盘活一间食肆?
魏宜萱愣住了,不明白怎的刘夫人忽然就说起了这件事?
“我这有间食肆,下头的老掌柜经营多年了,生意也就那样。”刘夫人让魏宜萱坐下,又让人给她上了茶水。“不过我事先给你说好,那食肆位置不好店面又小……”
刘夫人说话时眼神有些闪烁,也不知道在想些什么,魏宜萱一时也不敢打岔。
“到底是我小娘积攒下来的,我知道你的手艺好,又会做生意,这其中的租金我也不多要。”刘夫人想了想,但是实在琢磨不出什么样的价钱对于普通老百姓是相对来说比较便宜的。
叫魏宜萱来负责也是一时想出来,刘夫人事先没有着人打听过,这会也不耐烦再想了,直接道:“那就这半年的租金免了,以后就每月十五贯怎么样?”
听到免了半年的抽成,魏宜萱就是眼前一亮,再听到后头的租金也不算贵就更是心动了。这要是接手刘夫人手中的铺子,既省了半年的租金,每月的租金也合理。而且这食肆开了许多年,定是有了固定的客流,想来好好经营一番生意不会太差。
像魏宜萱从前看的那些店铺,有些从前是药铺,有些是卖杂货的,还有卖衣裳的,总之瞎七瞎八卖什么的都有。这种铺子租回来之后得重新休整装潢吧,还得费劲宣传吸引客人来,光是这些事,开店初期的一些麻烦事就是少不了的。
瞧着魏宜萱眼睛亮闪闪的,刘夫人也被她这模样逗笑,到底还是年轻的女娘,不知道藏着心事。
这间食肆,刘夫人本就不指望着能够赚多少钱回来。只是想着若是能经营得红火起来也不失为一种幸事。正好和魏娘子有缘,便有意和她合作。
“你若是有意,就想让一个小厮领着你们姐妹俩去瞧一瞧那食肆是个什么模样,明日再给我答复。”
魏宜萱自然是无有不应的,笑眯眯地应下了。刘夫人示意让小丫鬟领她下去,又操心起那个原先老掌柜给他调到哪里去才好。
魏宜萱一待走出了侍郎府上的西角门,就迫不及待地跟魏宜芳说起了这件事,两人都忍不住兴奋,跟在领路的小厮一起去了那间食肆瞧瞧。
三人一路走,大约一炷香的时间就七绕八绕地走到了“和颂食肆”的面前。魏宜萱来的路上一直注意观察,瞧着这条街上卖什么的都有,两旁都是居民屋宅。房屋不高,应当也不是什么有钱人家的住处。
那小厮知道刘夫人器重魏宜萱,带着魏家姐妹在这附近略微转悠了几圈道:“左右没什么书院、衙门和集市的,又不是什么达官贵人住的地,所以生意也就不温不火。”
卖吃食的地嘛,自然要选位置好来往行人多的,就数那书院和衙门口这样的地方生意好做。
小厮领着姐妹俩进了铺子里头,里面只有一个酒水博士趴在柜台上打盹,见来的是刘侍郎府上的人,立即哈腰点头招呼三人坐下,又赶紧进去把那老掌柜叫了出来。
魏宜萱把那酒水博士叫住,“娘子就是叫我们来瞧瞧,不用叫掌柜的出来,你也不用招呼,自去忙着吧。”
听了魏宜萱的话,那酒水博士当真以为魏宜萱她们都是刘侍郎府上的仆人,于是就又往柜台边坐着了。
魏宜萱四处打量这间铺子,确实如刘夫人所说的,地方不算大。整个大堂除去摆着柜台的地方,也就摆了七八张八仙桌。后头一间后门,魏宜萱掀开帘子走进去,就到了厨房。
厨房倒是宽敞,三口大土灶连在一起,又有一条和墙壁一样长的条案,用作择菜切菜用。条案下头的空地全都放着大篓子,分门别类地放着菜蔬果肉。角落里还有两个大水缸。
厨房和柴房是连着的,柴房呈狭长的形状,整整齐齐地码着一屋子的柴火。
魏宜萱绕了一圈,四处看看,又走了出来,对这处还算满意。再加上这间食肆的朝向不错,门面的窗牖又开得大,采光很好,整座食肆亮堂堂的。
三人看完了便径直离开了,没有打扰依旧在打盹的那酒水博士。小厮回去侍郎府上,魏宜萱和魏宜芳也踏上了回家的路。
晚上一家人在一起吃饭的时候,魏宜萱和魏宜芳就把这件事说了,“我们去瞧了挺好的,虽说位置不算太好,但应当还行。”
魏阿娘和魏老爹一听那侍郎夫人半年的租金都不要,连连感叹她是个菩萨心肠的,又对着魏宜萱道:“到时候可得好好谢谢你宋婶子,要不然哪里认得到这样心慈大方的好人家。”
显然这是同意了,又念着多亏了宋婶子当年去当了那刘家小郎君的奶娘,不仅她一家子的日子好过起来,就连着自己家的也沾了光。
一说到这个,魏宜茂就又得说起自己的功劳了,“要不是当时我和丰年一起去给喜桃送吃的,也不会被刘子隽发现,就不会请大姐姐去做席呢!”
魏老爹搂住魏宜茂,笑呵呵地夸道:“好好好,你小子也有功劳,是我们家的小福星。”话一说出口,又忙不迭地对着魏宜萱和魏宜芳二人补道:“你们俩是我们家的大福星和二福星。”
众人笑成一团,魏阿娘念着这回魏老爹有了长进,也就不与他计较了。魏宜芳故作不满地撇撇嘴,嫌弃“二福星”这个称呼太过难听了,其实心里也高兴着。
魏家人都为着刘夫人肯租赁的这个小食肆而高兴,欢欢喜喜地就在一起商量,要怎样简单地再装潢一下,要选哪一个黄道吉日开业。
唯有江昱舟有些打不起精神,本来近日读书心里就有些烦闷,知道了魏家租赁了侍郎夫人的嫁妆铺子,开食肆的人家向来都是前店后院的,吃住都在铺子里,那这梧桐巷的魏家岂不是就此空了?
江婶子既为魏家人高兴,心里也如同江昱舟一般有些感伤,这老邻居就要搬走了。虽说那儿不是自己的家,但是以后指不定一家子就得住在那了,就跟宋婶子似的,很少才能回来。
“……就是地方太太小了,就一个大堂、一个厨房加上一个小柴房……”魏宜芳在跟魏宜茂介绍,“到时候打水还得去那边的水井挑水……”
江婶子眼睛一亮,抓住魏宜芳的手问道:“芳娘,就一个大堂、一个厨房和小柴房啊?”
“对啊,前后都没有院子,婶子你说是不是有点挤了……”
魏宜芳的话还没说完,一旁的江昱舟也眼睛一亮,抓住魏宜茂的手又问了一遍:“就一个大堂、一个厨房和小柴房啊?”
魏宜茂懵懵地点头,又赶紧补充道:“但是还好,我觉得也不算小吧,反正我们晚上又不在那里住。”
瞧着江婶子和江大哥对着这件事来回说了好几遍,魏宜茂真怕他俩再质疑几遍就把这事给质疑黄了。好不容易有了一家属于自己家的食肆,魏宜茂简直想明日就去那转悠
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,一刻都等不及了。
热火朝天地讨论着装修细节的魏老爹、魏阿娘和魏宜萱三人也听见了这几人说的话,凑过来问道:“怎么了?是不是还有些问题?”魏老爹紧盯着江昱舟,这可是举人,指定能瞧出些不一样的问题。魏宜萱也紧盯着江昱舟,他指定能有些不一样的见解。
江婶子和江昱舟异口同声地说道:“没问题!”
获得大家一致的同意,魏宜萱宣布这事就这么定了,明日就和刘夫人签下契约去。到时候去衙门盖下章,一切就都搞定了。
没想到看了这么久的铺子,一连好几日姐妹二人晚上是比了又比,结果这么快就把租赁铺子这事给定下来了。
大家伙都喜气洋洋的。魏阿娘抓了一捧粟米,去喂两只小鸡崽。魏老爹乐呵呵地在院子里劈柴火,魏宜萱和魏宜芳将绳子上晒干的衣裳收起来,魏宜茂跑出去告诉丰年这个好消息去了,江昱舟也翘着唇角在洗碗。
江婶子在魏家院子里转悠了一圈不知道该干什么,干脆和姐妹俩一起叠衣裳去了。
隔日魏宜萱就又去了刘侍郎府上,和刘夫人说了同意接下这座食肆,刘夫人立即安排人立了契约,一日就麻利地把这件事办妥了。
原先的那个老掌柜和厨子、酒水博士等几个帮工,刘夫人也派人去说了此事,有想着接着干的就派到其余的正店、脚店去,不想干的就拿了银子走人。这样一通安排下来,第三日魏宜萱一家子就已经拿到了“和颂食肆”的钥匙。
里头虽说一切桌椅板凳都有,但是老旧的、油漆斑驳的以及坐起来晃悠的,魏宜萱全都不准备要了。“去找你聂大叔吧,让他赶紧做了来就成。”魏阿娘也跟着姐弟三人一起在这间小食肆里转悠,瞧着哪儿都欢喜都挺好的,但架不住两个女儿有主意,这也要动那也要改的。
魏宜茂跟赵丰年二人得了吩咐,这就一路跑着回去梧桐巷子里找聂大山。两人一阵风似的,就回到了聂大山的家里,这会子他正在打一个橱柜,脚边还坐着一只橘猫。
一见是魏宜茂和赵丰年二人来了,聂大山就乐呵呵地问道:“是来玩小猫的还是你姐姐又要打什么东西的?”这两人来无非就是这两件事。
赵丰年被一只黑白相间的猫缠上了,魏宜茂走上前去问道:“聂叔,你咋知道我大姐姐又要打东西了?”
“这巷子不都传遍了,你大姐姐开了间食肆,就在这两日吧?”聂大山瞅着一脸高兴的魏宜茂打趣道:“不都是你俩小子传的,那天高兴得又叫又跳的,谁家不知道?”
魏宜茂嘿嘿笑了两声,把魏宜萱的话复述了一遍,“要四条长板凳,还要一张矮桌子,那种小板凳也要。聂叔,你啥时候能给我们做好。”
这些都是个简单活计,聂大山捡了几块合适的木料立即就能动手,于是答应明日就能送过去。“你们啥时候开张?”
这个魏宜茂不知道,两位姐姐还没告诉他,“反正就快了,我爹娘说了到时候请巷子里的叔叔婶婶们都去热闹热闹。”
“那行,到时候我一定去。”聂大山把那张橱柜又打磨了一遍,想着食肆开张的时候再送给什么礼好。
梧桐巷子里这几日家家户户都免不了要说起这个话题,大家几十年的老邻居了,都在想着那日自家送些什么礼才好。
唯有何婶子一家为了这事吵起来了。