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78. 二三十文一斤的李子啊

作者:点火樱桃啊本书字数:K更新时间:
    江衔月放心不下……黄酒虽不上头,喝多了也醉人。


    她抓了一把绿豆,去灶房给他们熬解酒汤。


    汤刚煮到火候,堂屋那边也散了,江留青还有几分清醒,看天色不早,就要回家。


    江衔月给他们各端一碗绿豆汤,两人坐着喝了,钟老金才将江留青送到门口,让钟五送他回家。


    江衔月前段时日给家里人做了不少衣裳鞋袜,此时一一包好,放在牛车上,随他们往村口走。


    江留青不让他们送,“今儿个初三,你四哥在白石桥呢,我说好了下午同他一起回去的。”


    “那就让五郎送你去白石桥,看见四哥再说。你在家里吃什么用什么也别不舍得,四哥常往白石桥和县里走,你想吃什么需用什么就让他给你带,或者让他给我捎信儿,我回去给你做。”


    “嗯,没有不舍得,家里一切都好,你也别挂心,我在家里也没什么好忙的,就多喂了些鸡鸭牲口,这活儿轻闲,也能打发时间……”


    江留青喝多了酒,话也多起来。


    “你小时候爱吃鸡爪和鸡翅,你哥呢,爱吃鸡腿,那时候他心眼儿实,总觉得他喜欢的你必定也爱吃,纵然自己馋得慌,每回也先让着你。你不吃,他还不依,也跟着不吃,可你那时候小猫一样的胃口,吃了鸡腿就吃不下喜欢的鸡爪鸡翅了,回回两人都弄得可怜巴巴的……


    “家里什么都有,我想吃什么都能吃上,家里的田地大多都佃出去了,你哥不让我忙活,还给你四哥留了钱,让他每回赶圩都给我带点新鲜的肉菜,我都吃不完……


    “你是好孩子,你哥也是好孩子,过去是我不好。如今你哥能当家立事了,不用我为他操持什么,我也闲不住,就在这些杂事上花点工夫,把这些年亏欠你们兄妹俩的都补上……”


    他低着头,像犯了错祈求大人原谅的小孩子。


    江衔月看着,心里五味杂陈,她侧头阖了阖眼,终是应下。


    “好啊,那我就等着吃现成的了,只是您也别太累着。既然是要收租子,不如把田全部佃出去,您要是想种地,就留两亩旱地种着,或者只把屋后头的菜园子种上,活儿轻省些,也免得腿脚泡在水里,再受了寒容易落病……”


    啰啰嗦嗦的,江衔月说了很多,江留青一一记下。


    一直将江留青送到路口,才目送着钟五送他离去。


    -----


    一眨眼,就是四月底。


    江衔月这一个月过得非常滋润,樱桃、枇杷、桑葚、山莓等各色果子吃了个遍,汤药也只剩下最后一副,钟五还时不时买猪肝,逮鲫鱼给她加餐,她觉得自己最近补得脸都要圆一圈。


    钟五却很喜欢,她的脸圆润润的,像八月十五的月亮,明净皎洁。身上长了一层小软肉,揉起来又弹又滑溜。胸前也是鼓囊囊的,像卧了两只肥兔子,捏一下一个坑,亲一口一个印,他爱不释手。


    他还记得月初岳父说让他好好补补的话,所以这次尽显雄风,江衔月手都使不上劲了,他才找帕子给她擦洗干净,又抱着她不肯撒手。


    江衔月推他,“明天还要上山呢。”


    “我去,你歇着。”


    江衔月困得厉害,闭上眼,由他捉着手胡闹。


    第二天下半晌,钟五带了一筐李子回来。


    江衔月眼睛发亮……大山真是好啊,怎么什么都有,又能卖钱了,这可是二三十文一斤的李子啊。


    “山上还有吗?”


    钟五看向终于把目光从筐子上拔下来,移向自己的妻子,忍俊不禁,“这还不够你吃的?山上还多着,你先尝尝吧,你尝好了咱们再去打。”


    江衔月就去取竹盘,装了满满一盘子。这种李子个子小小的,颜色很青翠,有很浓郁的果香味,闻着就沁人心脾,看着更让人流口水。


    她洗好放在石桌上,自己拿一个,却不见有人吃,连小孩子都不过去拿。


    江衔月不由疑惑,上嘴咬了一口,顿时口舌生津,那种酸味泛在口腔里,她的脸瞬间皱成一团。


    钟五笑出声来,去拍她的背,“快吐了,小心酸倒了牙。”


    江衔月没吐,她舌头咂摸着细细品了品,把嘴里的李子嚼碎一点点咽下去,剩下的却不肯再吃。


    “这有人买吗?”


    “一般没人买,就是摘回来,谁想吃了拈一颗。”钟五一边投了毛巾擦脸,一边往院墙边走,他要去看看后头枇杷树下的草莓长势如何。


    陆氏摇着团扇,笑道:“脆甜的李子这会儿都还没熟呢,摘回来也是酸的,要是想吃等熟了再让老五去摘。”


    江衔月应一声,却想起糖葫芦来,市面上只有山楂做的糖葫芦,一般也只在秋冬季节售卖,这个时候是没有的。


    这种李子虽然酸,但水分多,果味浓,口感脆,细品起来汁液中甜味也挺足的,只是被酸味遮掩,不容易被发现。


    而且她反应这么大,是因为吃李子之前,嘴里没吃别的东西,突然吃这么一口酸的,对口腔的刺激太大。


    若是将麦李做成冰糖葫芦,不知道是什么味道。


    -----


    陆氏很少管儿媳妇儿们的花项,江衔月也不背着她,而且这东西一会儿做起来,也背不了人。


    她问钟五,“你一会儿还出去吗?要是没事儿,就去白石桥买一罐麦芽糖回来,再带两斤砂糖,咱们把这李子裹上糖稀,做成冰糖葫芦的样子,试试能不能卖出去。”


    陆氏眼前一亮,赞道:“你这主意不错!那山楂可比这李子酸多了,涩味还重,可裹了糖小孩子们都爱吃。这李子倒也可以试一试,眼看就是端午节了,甘露寺那边的人肯定只多不少,想必会好卖的。”


    又道:“麦芽糖灶房里就有,砂糖也还有一些,你先做着试试,要是成了再让老五去买。”


    “娘,让他去吧,还得买一口小锅,能放在炉子上那种,咱们灶房的锅太大,糖倒进去还不够粘锅的,做这些东西不如小锅方便。而且这边做起来,也不耽误嫂子做饭。”


    陆氏想了想,没再拒绝。


    钟五已经走出门,就是媳妇儿不说,他也会去买的。娘虽是好意,但若是因这些小事惹了哪个嫂子的眼,再生出是非来,到时候受气的还是他媳妇。


    他走得快,不到半个时辰就回来了,还带了一块肥肉,开锅用。


    江衔月想着今天先试试,若是成了,明天晚上再多做点,后头一早去甘露寺卖。


    钟五出门的时候她已经将李子搓洗过一遍,用盐水泡上了,这会正好做,当下就让钟五去削竹签子,她点着炉子,开了锅,开始熬糖。


    她吃过的冰糖葫芦用的都是麦芽糖,凝固性好,容易成型,颜色偏深一点,香味浓郁。


    她想用砂糖和麦芽糖两种掺杂着试一试,看能不能熬出更清透,既甜又香的糖浆。


    李子的酸不同于山楂的酸,而且李子比山楂更硬,核儿也不像山楂那么容易去掉,江衔月琢磨了下,打算直接做糖球,不去核儿,一根签子只串一个李子。


    糖熬得差不多了,钟五的签子也削了不少,他干脆就用江衔月之前洗过的竹盘里的李子去串,串一个递给江衔月,江衔月往上裹糖浆。


    或许是两种糖的比例好,这样做出来的冰糖葫芦晶莹剔透,还能清楚地看见里面裹着的李子的颜色,先不说味道如何,这卖相是足够了。


    赵穗儿在一旁赞叹不已,“都是一样的手,你的手比我的漂亮就算了,还什么都会,这可真是不给人活路呀。”


    “三嫂可别夸了,再夸我就不知道自己几斤几两了!”江衔月笑道,“我也就会琢磨点小玩意儿罢了,像是你和大嫂精通织布,我却连织机到底是怎么回事都看不明白。二嫂屋里屋外一把抓,什么都拿得来,我是只有羡慕的份。四嫂做的点心精致漂亮,比铺子里卖的都好。娘就更不用说了,她会的那些活计,懂的那些道理,我就是再学两辈子也学不完。”


    陆氏接过江衔月


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    率先递给她的糖球,用扇子点点她,“我看你的嘴比手还巧,你也快别忙活,先过来尝尝这个。”


    说着,咬了一口,酸甜的滋味在嘴里蔓延开来,一时间,口舌生津。


    她不住点头,“我看行,我看行。”


    江衔月看他们都觉着好,也有了信心,她又趁着多做了些。


    铁蛋、石蛋、铁牛都一手拿一根签子,也不知道是不舍得吃,还是怕下口会咬到里头的酸李子不敢吃,只一点一点舔外面的糖浆,舔一口左手里这个,再舔一口右手里那个,几个小脑袋左摇右晃忙得不亦乐乎。


    江衔月笑,“你们现在只吃外面的糖,一会儿糖吃完了,里面的李子还是酸的,要怎么办?”


    年纪最小的铁牛觉得她说得有道理,就咔嚓一口,将李子咬掉了一半,嚼得咔吧咔吧响。


    江衔月都替他酸的慌,就算是裹了糖浆,里面也还是酸的,小孩子们却觉得有意思得很,吃了一个还想再吃一个,被江衔月拦住。


    “糖是甜的,吃多了牙齿会坏,李子是酸的,吃多了也会把牙酸倒。咱们今天吃三个就够了,剩下的这些,让你们奶给放着,明天再拿给你们吃,好不好?”


    钟宝儿大了,明白她说的话,也哄着弟弟们,说牙齿长虫虫痛痛了什么的,他们就明白了。


    就是最小的铁牛还是眼巴巴望着装糖球的盘子,十分不舍,好不容易才移开眼神。


    江衔月坐在矮凳上,拿着李子糖球咬下一个角,慢慢嚼着,一边转着签子玩……刚刚空口吃的那个李子,还是酸倒牙了,牙根这会儿软软的,不太能使得上劲儿。


    铁牛看得稀奇,目不转睛地盯着,等她不转了,他凑上前,小小声道:“五婶婶,我就再吃一口。”


    江衔月还没反应过来,他就低下头去,一口将她手上的糖球咬走一半,口水落了江衔月一手。


    陆氏点着铁牛的脑袋直喊馋猫,徐氏、赵穗儿几个也都忍俊不禁。


    眼看石蛋也有跟着效仿的架势,徐氏赶忙把他拉到自己怀里。


    铁牛这一番举动,不光院内的几人看见了,就连刚进大门的钟二也看了个清清楚楚。他气也不是笑也不是……这小子打小就滑头得很,也不知道是随了谁。


    钟五就守在江衔月旁边,自然也看见了,一时间也被这滑头小子气笑了。


    江衔月擦擦手,抱着铁牛笑了一阵,就站起身来。


    趁着大家逗铁牛没注意的功夫,钟五一侧身,低头将她手里剩下那半个咬在嘴里,嚼得咔嚓咔嚓响,又重新从盘子里拿了一个给她。


    江衔月却是吃不下去了。


    眼见铁牛又眼巴巴地看过来,她赶紧拍了一下钟五,示意他把李子收起来。


    钟五偏不,他手指碾着签子转了两圈,把李子放在眼前看了又看,眼见铁牛的口水又顺着嘴角往下淌,他才以手就口,一口将整个大李子从签子上咬下来,鼓在腮帮子里慢慢地嚼。


    铁牛扑上去,抱住他的腿,一手巴着他的衣襟,一手伸长了够他的胳膊,“五叔坏,五叔不听话,五婶婶说了,一天只能吃三个。”


    “哦,我这才是第二个,而且你五婶婶不吃,她的也给我吃。”说着,又拿了一个塞进嘴里嚼。


    铁牛心累,眼神愈加委屈……五叔今天多吃一个,他明天就要少吃一个,那盘子里头已经没有多少了。


    眼看钟五无动于衷,他只能转过身,跑到陆氏怀里撒娇,“奶,快放起来,放起来明天才吃。”


    大家被他这小气的样子逗得哈哈大笑。


    钟二上前,一把将他捉到怀里,抛了几抛,嗔道:“你个小馋鬼,爹也想吃,咋办?”


    铁牛眼里水汪汪的,不舍地道:“那我把我明天的,分一个给你吃。”


    “那你娘呢?她也想吃呢!”


    “哇,我没有了,让哥哥给她分。”


    钟二照着他屁股轻轻拍了下,“浑小子,小心你娘听见了揍你。”
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