烤鸡翅要好吃，靠的不仅是烧烤的火候和技术，提前的腌制也同样重要。
沈婵娟先将鸡翅洗净，再用餐叉在上面扎几个小洞方便入味，随后放入调味的酱汁中腌制一小时，使鸡翅在烤前就有一层香咸的底味。
然后将腌好的鸡翅分成两个一组，串到竹签上方便烤制。
不过，仅有烤鸡翅还不够。
一边吃鲜香麻辣的鸡翅，一边来一口冰爽的饮品，那才是绝佳。
如果要问沈婵娟，什么和烤鸡翅最搭配，她的答案永远是冰镇气泡水和冰酸梅汁。
于是她又准备起饮品的制作。
将乌梅、桑葚、山楂、陈皮、甘草、洛神花一起洗净后浸泡四十分钟，再放入锅中煮沸，加入冰糖不断搅拌直至融化。
酸梅汤的香味溢满了厨房，闻之便叫人觉得神清气爽。出锅后趁热撒入糖桂花，放凉后倒入饮料筒中备用。
气泡水则要简单很多，在地府速递送来的气泡水里，提前放入柠檬和话梅，再来几勺香甜金黄的蜂蜜，酸甜的气泡水带着话梅的香气，能解鸡翅的油腻。
当然，夏日贩卖饮品，必不可缺的还有一大桶致死量的冰块。
若是在人间，保温可是一个大难题。但地府赠送的阴时存储空间，自带保温功能，非常神奇，倒是省了沈婵娟许多功夫。
*
沈婵娟来到百鬼集市，从项链里取出烤架和饮料筒，摆弄好摊位点火时，天色已经由浅黑变成了黑蓝色。
傍晚时分，在暑热尚未消散的地府，来一串烤鸡翅配上冰饮，别提有多惬意了。
她打开灯牌的开关，绚烂的LED灯将黑板上硕大的“小沈美食摊”显得十分突出：
今日特卖：烤鸡翅（蜜汁、麻辣、变态辣）16阴时/串、冰镇酸梅汤8阴时/杯、冰镇气泡水7阴时/杯
黑板上的字秀美又不失大气，是沈婵娟的邻居，卖字画的云寄锦专门为她写的。
她的这个邻居，人特别好，大爱无疆，喊着什么一日为邻终身为友就跑过来，免费给沈婵娟送了见面礼。
沈婵娟回想起昨日，唇角不自觉地扬起来。
说起来，她也该谢谢这个邻居。
“又是个鬼厨啊，搞得还像模像样的。”一个路过的鬼嘟囔道。
“像模像样也没用，谁不知道鬼厨做的那些东西真是狗都不吃。”
话是这么说，但还是有些好奇的鬼上前，看了看沈婵娟的小摊，只是鬼来鬼往，迟迟没有鬼愿意当第一个冤大头。
沈婵娟叹了口气，扬声道：“新鲜的酸梅汁和气泡水，欢迎各位试喝。”
听她这么一说，众鬼有不少心动者。
“看着挺好喝的，你要不要试试。”
“你先试试。”
“我可不当冤大头，要试你先试。”
就这么推搡着，第一个来到沈婵娟的小摊的，却是一个小姑娘，她甜甜地笑着，一对酒窝像浸了蜜的糖。
她眨着眼睛道：“姐姐，我想要一份冰镇气泡水。这个看起来真好喝。”
沈婵娟简直要被萌化了，正想让她试喝一下，抬头时，却发现小女孩被一个年长的女人牵走了。
“地府速递的气泡水才卖5阴时，这鬼厨白赚2阴时，太黑心了吧！”她隐隐听到那女鬼这样说。
我不是！我没有！你听我解释啊！沈婵娟在心里大叫时，却有鬼来到摊位前，在她眼前撒下一片阴影。
她抬头看去，原来是有一个男鬼站到摊前，微笑道：“两串烤鸡翅，一杯冰镇酸梅汁。”
他一身玄色窄袖骑装，袖口禄口缀着明紫色缎边，肩宽腰窄，显得意气风流。
虽然笑着，但是却是皮笑肉不笑的样子，怪吓人的。
看见那个上去的冤大头，众鬼有默默为他上香的，觉得此鬼必是还不知鬼厨深浅的新鬼，白白花了40阴时的冤枉钱，也有在摊位不远处，等着看这个背影绝佳的冤大头正脸的。
沈婵娟无视嘈杂的议论，没有多打量这位顾客，只是麻利地拿出两串鸡翅放到烤架上，适时问道：“您要什么口味？现吃还是带走？”
当烤架上的鸡翅已经隐隐变得金黄时，他仍然没有回答。
沈婵娟有点不耐烦地抬起头，先看见的是他眼下颧骨上的小痣。
那颗痣上窄下胖，像一滴眼泪的形状。再往上看去，她的视线刚好和他漆黑的双瞳对上，而那双眼眸别开的时候，隐隐泛出一点紫色。
虽然很肤浅，但事实就是，她面对着一张帅脸，说不出太苛责的话，只好耐心道：“如果您吃不了辣，建议您点蜜汁口味，我们的麻辣比蜜汁稍微辣一点，适合能吃辣的鬼。”
司殷了然地点点头，选择了麻辣味，带走。
沈婵娟在鸡翅表面刷上她秘制的调味酱和辣椒粉，在翻烤的过程中视情况再刷一到两遍，小火慢烤。
当鸡皮里的油脂“滋滋”地冒出来时，撒上适量的孜然和花椒粉，表层滚烫的热油将孜然的香味完全激发出来，闻着就让鬼想流口水。
“好香啊。”
“这鬼厨居然有点水平。”
“而且居然不是酸臭的，也不会腐烂……我靠，你什么时候去排队的，等等我！”
“你让开！我先来的！”
“喂！那个鬼谁允许你插队的！！”
烤鸡翅的香气就是最好的招牌，沈婵娟把握着火候，抬手扇了扇风，发现不知何时起，她的小摊位前涌入了大批自发排队的鬼。
而一头波浪卷的云寄锦扎起了头发，丢下了摊位，热心地帮她规范着排队的秩序。
“你！对，就是你这个胖鬼！往那边飘点！挡到别的鬼了！”
“诶诶诶，这位大哥，谁允许你自说自话地飘到前面去的？”
“小妹妹，不急啊，你小沈店长动作很快的。”
沈婵娟感激地朝她笑了笑，云寄锦朝她眨眨眼，默契地各干各的事来。
没多久，鸡翅的外皮就被烤得金黄且略带焦脆，她极快地将烤鸡翅放进纸袋中封好，然后麻利地往杯子里舀了一大勺冰块，装了满满一整杯酸梅汁递给司殷。
他伸手接过时，挑着眉意味不明道：“多谢你的烤鸡翅，我会好好品尝的。”
沈婵娟看到他的笑容，不知怎的起了一身鸡皮疙瘩。她搓了搓手，假笑着客套道：“哪有，好吃欢迎您下次再来。”
一晃神的功夫，他就消失不见了。
与此同时，沈婵娟的脑海里也收到了阴时到账的提醒：
您的阴时到账：100阴时。
他点的东西一共才40阴时，付款时却给了两倍还多。
沈婵娟不理解他为什么会转这么多，她也没时间揣测他的用意，暗暗决定下次给这位大气的客人免单，就当还钱了。
“老板，我要十串蜜汁鸡翅，带走。一杯冰镇气泡水。”排到的杨琳迫不及待道。
她是打算跟在司殷后面凑个热闹，没想到一蹭蹭了个大的。
别说在地府，就是在美食众多的人间，这烤得火候正好、鲜嫩流油的烤鸡翅，肯定也是网红爆款，若是想吃，排队非排个天昏地暗不可。
杨琳看着身后长长的队伍，感谢自己的先见之明。
“喂！你过分了吧，要是每个鬼都十串，我们后面的还吃不吃啊。”
“先到先得怎么了？不服你就提前来排队。”杨琳不客气道。
此时刚结完第一个客人，剩余的鸡翅如果限购，应该能让大部分鬼都吃上。</p
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开业第一天，沈婵娟想让客户群体尽可能地大，于是她吆喝道：“今日情况特殊，每鬼限购三份哦！”
云寄锦也在后排大声道：“今日每鬼限购三份——”
排在队伍靠后的鬼：“老板你真好！排到我们应该还有，嘿嘿。”
靠前的鬼：“老板怎么临时变卦啊，对我们不公平吧。我们只是……只是十几年没吃饭了食量大，我们有什么错！”
沈婵娟不好意思地解释道：“小摊开业第一天考虑不周，今天的烤鸡翅一律9折。”
“看在你这么诚心诚意的份上，下次一定要多做一点啊！”
“对啊对啊！”
沈婵娟笑了笑没说话，在和杨琳确认过数量后，又拿了三串鸡翅放在烤架上。
蜜汁鸡翅的腌制辣椒放得很少，在鸡翅表面刷上蜂蜜，使辣椒粉融化在香甜的蜂蜜里，甜辣咸香，都在这一口烤翅里。而且使用油润的蜂蜜，还能保证鸡肉在炭火熏烤下不会过柴，饱满多汁。
沈婵娟将三串蜜汁鸡翅和冰镇气泡水递给杨琳，她立马就打开包装，站在摊位旁边大快朵颐起来。
鸡翅的外皮被烤得油亮酥脆，一口下去，一股滚烫的蜜汁流入口腔，微微的辣味刺激着舌头，使她欲罢不能，烘烤得当的鸡肉外酥里嫩，唇齿留香。
再配一口冰镇的气泡水，密集冰冷的气泡在舌尖炸开，刺激着味蕾，也许有些食客不习惯于这种刺激，但杨琳倒是觉得，气泡水这样才够爽。
而后柠檬和话梅的酸甜在口中弥漫开，清凉又解腻。
气泡顺着喉咙被咽下的时候，杨琳满足地打了个嗝。
她吃得太急，嘴边蹭上的蜂蜜也没来得及擦，只是着迷地享受着久违的美食的热量，露出怀念的表情。
“你看她吃得好香。不敢想这烤鸡翅得好吃成啥样。”
“啥时候到我啊……”
“你有没有感觉有点饿了，明明死之后从来没饿过。”
“……你不是饿，你是馋吧。”
“还要多久啊？老板能不能把边角料喂我嘴里——”
众鬼在队伍里嘻嘻哈哈地开着玩笑，刷一刷地府论坛，等待的时间倒也不算难熬。
随着天色越来越暗，沈婵娟准备的鸡翅也以惊人的速度消耗着。
炭火的温度将她的脸都熏红了，沈婵娟重复着刷酱翻烤的动作，疲惫之余又觉得心里暖洋洋的，不只是烹饪的喜悦，还有食客的友好和赞美，都让她感到温馨。
光顾她摊位的鬼都非常友善，结账爽快，态度热情，就是……有些年轻的鬼，会在吃到后发出莫名的怪叫。
除了这点之外，都非常好。
她将最后一对烤鸡翅递给最后一位排到的顾客，不好意思地朝队伍后面大喊：“不好意思！今天的鸡翅和饮品全部都已经售罄了！请各位明天再来！”
后面的鬼不无遗憾地看了看摊位，发现真的连酸梅汤都没有一滴了，才哭丧着脸走开。
沈婵娟收完了摊子，点了点锅铲项链，想看看今日赚到的阴时。
听到播报的一瞬间，她就笑开了花。
您的阴时余额：2400阴时。
云寄锦走过来，一头长发有些凌乱，调侃道：“有两把刷子啊，小沈。”
沈婵娟坦然地笑起来，臭屁道：“不然怎么好意思显摆。”语罢，她从项链里掏出两串烤翅，递给云寄锦又道：“今天辛苦你了。”
“还给我留了存货？！”云寄锦有点惊讶。
沈婵娟点点头：“你这么关照我，总要谢谢你的。”
云寄锦豪气地拍了拍沈婵娟的肩膀，爽朗道：“够意思啊！”然后利索地咬了一大口鸡翅。
她发誓，她从来没吃过这么香的鸡翅！