这卢记食肆虽说占了一个“卢”字，每日进项的银钱却是卢方的娘子吴氏在管的。
卢方早年间生了一场大病，家中却已无多余的存银，卢阿翁只能无奈抹泪，每日上街支了个摊子，就是为了多赚些银两给卢方看病。
吴氏却道她这公爹是假模假样，只想把家中的银钱都留给小女儿。
眼见着卢方的病情日益加重，卢阿翁这厢实在拿不出银钱，吴氏只好回娘家求了自己的阿耶和兄长，冒着大雨去山中挖来了老参，又变卖了一些家业，这才保住了卢方这一条命。
卢方自觉欠着吴氏一条命，是以这么多年来每每两人有争吵时，他也都多加忍让。
眼下，吴氏见卢方沉默不语，更觉以为是说中了他的痛处，愈发口无遮拦，肆无忌惮起来。
她踢了踢凳脚，下达最后通牒：“不是我这个当舅母的心狠，只怕你这甥女在这儿再多待些时日，这食肆就要跟着她改名了。”
卢方还是一言不发，瞪着一双通红的眼睛，将茶杯里的凉水一饮而尽。
……
黎书禾还不知道卢家里屋的这场官司，她将一盆子都碗筷都收拾干净后，又擦了擦手，准备去堂屋先用个午食。
脚步还没迈进去，便见着吴氏没好气地在那摆弄着碗筷。
桌上赫然只有三道菜。
青菜豆腐、炖萝卜还有一个蒸茄子。
竟是连一道肉菜都没有！
这几道菜都是吴氏做的，黎书禾和卢方白日里要忙着卖云吞面，无暇分身再给他们自个儿做午食。
按照以往惯例，也都是吴氏随便做几道菜，他们对付几口就行。
虽说吴氏不擅厨艺，可也没有像今日这般的……敷衍……
黎书禾悄悄看了一眼吴氏的脸色，发现她正黑着一张脸，啪地一声又把几双筷子搁在桌上，冷冷说道：“吃饭。”
毕竟寄人篱下，黎书禾也不敢吭声。就连自个儿的舅舅，初看到菜肴时也只是重重地叹了口气，就全程低埋着头吃着，没有再多说一句话。
她这个外人，更没什么好说道的。
只好拿起一双筷子就开始扒拉起碗里的米饭。
米饭生硬，一口咬下去偶尔还会吃到几颗细碎的小石子，硌牙的很。
嚼咽了几口后，稍稍有了些饱腹感，她便放下碗筷不准备再吃了。
“舅舅，舅母，我吃饱了，先去前头忙了。”
恰巧吴氏也用完食起身，听见她的话后只从鼻腔里“哼”了一声，算是回应。
黎书禾不知道又是哪里惹得这位舅母不高兴了，无奈地撇撇嘴，就往食肆的前头走去。
路过院中时，她还看到吴氏正往门口小黄狗的碎瓷碗里倒着剩菜。
吴氏倒完又踢了一脚那瓷碗，嘴里的话跟着冒了出来：“还真想当那没脸没皮的癞皮狗不成？我平日里是少你吃还是少你用了？怎么还跟个外头的乞丐似的，净惦记着别人碗里的东西了！”
许是察觉到了她的身影，吴氏慢悠悠地转身朝她看了一眼，先发制人地斥责道：“傻愣着干嘛？！不是说要去前头食肆准备午食，你这丫头莫不是想偷懒耍滑？”
黎书禾只当没听到她方才那番指桑骂槐的话语，面不改色地往前头去了。
早知道她就不该来这长安城寻什么阿耶！还不如她在吴州时逍遥快活。
……
离着午时还有一个多时辰，宣平坊来往的人群虽多，大多却都还未饥饿，是以食肆的生意不算太过忙碌。
黎书禾拿着擀面杖又包了一盘子云吞，便见着一个身形瘦小，生得獐头鼠目的男人来到摊前。
男人穿着一袭不太合身的暗青色长袍，腰间系着一条价值不菲的玉带，手指上还戴着几个翡翠戒指，虽说看着富态，举止之间却还是有些畏缩。
他一上前便直接问道：“你们这可是卖着云吞面？”
黎书禾抬头看了一眼，只觉得这人身形面相都有些奇怪，却也还是应道：“郎君算是找对了，整个宣平坊就我们这一家卖着这云吞面。”
男人点点头，直接掏出了一粒碎银，趾高气昂道：“来十碗带汤的云吞面，再来五碗干拌的，午时送到河滨坊的兰香院，我们那儿的好几位娘子可都等着尝。”
兰香院？青楼妓馆！
黎书禾总算知道那一丝说不出的怪异是什么了。
敢情眼前这个男人，竟是个龟公。
她强行扯出一个笑脸，忍痛将银子推了回去：“小店人手不够，实在是脱不开身给您外送。”
男人眉头蹙起，大约是没想到自己会被拒绝，再开口时语气里带着不满：“左右河滨坊离你们这儿只有一座桥的距离，这剩下的银钱不用找了，就当是给你们的跑腿费。”
“不是银钱的问题……是……”黎书禾话还未说完，便被打断了。
“您放心，马上就给您煮下去，待会就能送到。”卢方走到身前，连忙又将银子接过，拍着胸脯应道。
男人听到他的承诺，略微点了点头，眯着眼睛笑道：“还是你识相些，那我也便先回去了。”
待人走远，黎书禾急道：“舅舅，您怎么应下了！晌午的时候客人最多，咱俩哪里走得开？”
卢方将银子掂了掂，足足快有一两了。他趁着周围没人，偷偷地又将这锭碎银塞到了黎书禾手中：“你自己收好了，这算是意外之财。”
他帮着一起将面和云吞下到锅里，又道：“趁着现在没多少食客我们抓紧把料备好，我脚程快，赶一赶来得及。这白得这么多银钱呢，咱不能跟银子过不去。”
黎书禾手里捏着这粒碎银，见着卢方手脚并用地调着佐料，心中涌上一股暖流。
舅舅肯定是听到舅母中午说的那些话了，这才想着让她自己也能多攒点银钱傍身。
她也不再推辞，只将这粒碎银贴身收好，又跟着继续手上的活计。
那男子许是个熟客介绍来的，竟还点了干拌的，更是要做得好些，不能砸了招牌。
一双筷子夹起一团拌好的馅料，往那薄如蝉翼的面皮上一抹，左手几根手指跟着一拢一捏，还没等人看清动作，木盘上就挨个码好了一排云吞。
再等锅里的水咕噜咕噜冒泡了，将云吞投进锅里。片刻后，细腻的面皮包裹着鲜红的肉馅在这滚烫的热水里浮起，像一朵朵盛开的花。
而另外几个碗里早已洒上豉汁、茱萸末、酱料，又加了蒜泥和些许白芝麻，再淋上一勺热油。
“滋啦——”
瞬间，芝麻的香、茱萸的辣、葱蒜末的鲜，又带着热油滚
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烫的焦香，全都交织在一起在空气中炸开，霸道浓郁，引得不少路人都往这边抬头张望。
“好香！”卢方闻着香味又深吸一口气，“虽说早已尝过这些佐料混在一起的滋味，但每次闻到还是忍不住冒口水。”
黎书禾笑道：“左右不过是些简单的配料，阿舅若是喜欢吃，我便将方子写了给您。”
卢方忙摆手：“使不得使不得，阿舅只是闻到又有些饿了，没有要你方子的意思。”
他对自家阿耶的手艺是再清楚不过的，虽吴氏常念叨着卢阿翁偏心，定是将祖传的食谱给了小妹，但若真有这种食铺，他们一家以前何至于每日起早贪黑地支一个小摊子？
黎书禾笑笑没有再说。
虽说舅母吴氏苛刻，卢家舅舅在家里又做不得主，但他对她这个甥女确实是没话说。
不过一道调料的方子而已，若能让卢记食肆的生意能好些，舅母大概也能对阿舅会面色和悦一些。
卢方将碗筷都摆在一个竹篮中，又将汤底全都舀进一个瓦罐里，准备到了那儿再单独浇上。不然只怕到了兰香院，面坨了不好吃，还坏了现在好不容易打出去的招牌。
等全都收拾好后，卢方手上提着两个竹篮就往外走，一边赶路一边回头说道：“禾娘，你且一个人撑一会儿，阿舅马上就回来。”
黎书禾点点头，手上的动作更加快了起来。
......
眼瞅着就到了晌午。
方才那一手热油激起的香味还在空气中挥散不去，又引了不少食客前来。黎书禾这厢忙得不可开交，见着自己的舅舅还没回来，又在心里盘算着时间。
奇怪，离卢方走时已经过去了约莫一个多时辰，不是说离得近？怎会过了这么久还没回来。
她心里打着鼓，又不好在面上显露出来，是以手上的动作就慢了些。
这一慢，便有人催促起来：“小娘子，怎得我的那份还没好吗？都已等了许久了。”
黎书禾倏然回神，露出个赧然的神色，歉声道：“实在是不好意思，马上就好了。”
只得暗自压下心神，紧赶慢赶地碗面摆在等候已久的食客面前，又强撑着笑脸送了几碟小菜：“今日有些忙碌，照顾不周，还请几位郎君和娘子们见谅。”
伸手不打笑脸人，何况就算是看在这几碟小菜的面上，本已不耐的那几名食客，脸色也稍稍缓和了一些。
无甚地摆摆手，反而宽慰她道：“无妨无妨，我再多等一会儿便是。”
一名眼熟的常客见状，疑惑地问道：“怎么今日只有小娘子一人？卢家掌柜呢？”
黎书禾扯着面条，又用手肘擦了擦汗应道：“阿舅去河滨坊那边送东西了，应是马上就会回来了。”
“河滨坊？！”那名常客惊呼一声，直直地站了起来，一副心有余悸的模样，“我刚从那边过来，那边的兰香院发生了一桩十分惨烈的命案，现下京兆府还有大理寺的人将那儿围了个水泄不通，那尸体的模样着实恐怖......啧啧。”
他摇了摇头，似是不想再回忆起那可怕的事情。
轰的一声——
黎书禾只觉得天旋地转，连带着耳边的话也听不清了。
兰香院，命案？！
那她的阿舅呢！