水盆羊肉刚落桌,邱大人就迫不及待地夹了一筷。
“嗯呐,就是这个味儿。”邱大人闭着眼,颇有些享受的感觉。
姜崇弦自然也是要尝一尝的,要不然如何和自己的上峰拉近距离。
除了羊肉特别软烂,特别鲜嫩之外,姜崇弦没觉得有什么异常。当然,夏季能想着带汤羊肉,也是很有意思。
“大人,喜欢就好。”姜崇弦到底没吃来哪里有差别,只好不多接话。
邱旭倒是开心起来,主动解释:“这味道,和你平日吃的羊肉都不同吧。”姜崇弦自然捧场,点头称是。
崔达和刘尚二人是来作陪的,姜崇弦说不出什么,自然就该二人上场。
崔达疑惑:“大人,这羊肉为何和平日特别不同?让人欲罢不能。”
邱旭继续道:“那是自然,这里加了杏仁,羊肉炖得骨头都能烂掉,味道最为浓郁。没几个地方会加,除了关中地区。”
刘尚也接话:“真是一方水土一方人,某这种南方人吃不出这样的差别。”
邱旭感慨:“是呀,一方水土一方人。吃上这么一份水盆羊肉,也是让某想起了在祖地的日子。”
邱旭科举入仕,来京城已经十多年了,除了来京城的第二年趁着母亲大寿回家祭祖,其后十多年没有回去过了。虽说光宗耀祖,却也是背井离乡。
biangbiang面这时候也上了桌,邱旭自然又是眼神一亮。
这宽宽的面条,在京城这种富贵之地,自然是少见。而且面条太宽,让富贵人家都觉得不够精细。邱旭已经很多年没有吃过那样的面条。
“这面条,有些粗犷。”崔达是个嘴快的,最是会活跃气氛。
“粗面条才最过瘾。”邱旭已然按捺不住激动心情,把面条拌匀之后,大口呼了进去。
面条劲道,油辣子椒香,混合着蒜味、番茄味以及粉粉的土豆,口感十分丰富。邱旭甚至拿起一瓣蒜,咬进嘴里,再来一筷面条,那是完全满足。
姜崇弦已经被邱旭那颇显粗犷的吃饭动作所吓着,完全不知道说什么话来拍马屁。要不然,为何总是升迁受阻。这为人处世还是差了些。
“大人还别说,这吃法,让我更能感受到面粉的香味,任别的佐料都躲不过去。”刘尚说着,似乎还在回味面条的味道。
邱旭满意地点点头:“确实如此。”
“大人喜欢,那就多用点。”姜崇弦微微思忖,到底挤出了几句话,“以后若需要,随时吩咐鄙人。”
邱旭并没有反驳。姜崇弦见状,忽地觉得,比起美色,这美食也不失为一条道。
林瑶那边自然不知,只是喷嚏不断。
等到姜崇弦送过邱旭,又招来林瑶说了几句话。翻来覆去话里话外就是让林瑶以后给邱旭开后门,然后就是要求林瑶多回去看魏氏。
不过幸好,姜崇弦到底还是有自知之明,没有挂账。
毕竟,明面上林瑶只是食天居的庖厨,而非东家。姜崇弦还不想丢了自己的名声。
林瑶不爱去姜府,只得朝姜府送信,让魏氏出来游湖。魏氏回帖来得很快,当日晌午后就到了,自然是满口答应。
林瑶自然不懂什么游湖,只得找楚雁菱帮忙。
……
“师父,你又在做什么?”阿琪晚市来厨房,发现林瑶居然已经在了。
“晚间寻摸着得出去一趟,我准备点吃食。”
阿琪见林瑶熬制了一大罐番茄酱,有些疑惑:“师父,这么多番茄酱,那得做多少松鼠桂鱼?”
林瑶颇有些无奈,这阿琪自从上次番茄鱼片被夸之后,话是多了,但总有些乱七八糟的:“除了松鼠桂鱼,别的不能用吗?你可以多想想。”
说罢,林瑶已经把一面烙好的饼子翻了面,又打了一个鸡蛋上去。等到两面饼子和鸡蛋熟透,林瑶这才放上番茄酱和青菜等,最后把饼子卷好,用油纸包上。
如此,一个热乎乎的手抓饼就做好了。
林瑶虽不太会和面,但是做的饼子还是不错,毕竟有人帮她控制火候。
“大庖厨,我要吃一个。”包小虎不知道从哪里窜出来的。
见林瑶没拒绝,包小虎已经上手拿着吃了:“真香!这饼子有嚼劲,混合着鸡蛋和番茄酱的味道,很是丰富。比平时那粗饼子好吃不知道多少倍!大庖厨,我们是要卖这个饼子吗?要我说,这个肯定比那什么叉烧包还卖得好。”
食天居的叉烧包已经是小有名气,每日还得限量供应,要不然春花应付不过来,就算应付得过来,质量也难以保证。
当然可以招人扩大生产,但是楚雁菱觉得没有必要。毕竟食天居还会增加更多的吃食,不能只围着一个叉烧包转。
“要不然你来学学烙饼,整日光是跑腿,也不是个事儿。”包小虎虽说是下人,林瑶看他小,也很少让他做什么体力活,最多也不过是打打下手,跑跑腿什么的。
可这样对食天居或者对包小虎来说,都没太大的意义。看着包小虎这爱吃的模样,林瑶突然起了让他烙饼的心思。
“这饼就得现烙才最好吃,所以真要售卖,肯定得有专门的人手。”比起煎饼,手抓饼烙起来不要太简单,也是如此,林瑶才敢起了这样的心思。
“真的?”包小虎爱吃,自然是愿意和食物打交道。总是看着林瑶和阿琪他们做出各种美食,包小虎早就好奇得不行,恨不得上手试试。
可他也有自知之明,一个下人,哪有资格学这样的本事。可没想到,林瑶主动要教他。
“那是自然。那这会儿我就看着你烙,且看看你有几分本事。”林瑶说罢让了位置。
阿琪自然也挑了一个吃,他得试试,师父的新手艺。
这刚出炉的饼,确实是香。而且带着煎鸡蛋的香味,让香味更浓厚。番茄酱的点缀,让吃饼的过程不那么单调,颇有些趣味儿的感觉。
阿琪想,番茄酱确实还有很多可能,自己也得赶紧想想新的菜色了。
林瑶不管那些,只等准备好后去赴魏氏的约。
……
夜幕降临,静怡湖的四周已经有大大小小不等的游船停在水面上,湖面在微风的吹拂下,荡起波纹,荡得船儿左右微晃。丝竹之乐断断续续地随着风传入耳中,钩得人心痒痒的。
林瑶按照约定,到了景字船。
“姐姐,母亲久等了,快随我来。”姜雾等在船口,见到林瑶过来,就赶紧迎了出来。
这也太过热情,让林瑶有些
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反应不过来。
这女主和女配就这么和好了吗?林瑶点头朝船舱里走,却又不自觉地离姜雾远了几步。
姜雾顿时垂眸伤神,一阵风过,又很快恢复了平日的神色。
没办法,谁让她最是文静贤淑,善解人意,自然是不可以发脾气或者有任何负面情绪的。
林瑶去到船舱,魏氏听到脚步已经起身了,林瑶连忙迎了过去,扶着魏氏坐下:“干娘不必着急,瑶儿总是会寻过来的。”
魏氏笑了:“知道你聪明,快来坐下,这会儿台上正在演得精彩呢。”
林瑶定的二楼的雅间,斜对着下方的戏台,但却有晚风挟着吹进来,凉爽不少,如此一来,也算得上是个好位置。最重要的是,价钱公道。要不然林瑶可得心疼。
林瑶看着下方戏台的表演,内心感慨,这权贵阶级就是会享受。
姜雾进来就见到林瑶坐了她的位置,她也没说什么,只是悄悄站到了魏氏的身旁。好在,魏氏给她留了另一侧的位置。
“瑶儿,听你父亲……义父说,这次你做得很好。这是赏你的。”魏氏拿出身旁的盒子,打开一看,是一个玉镯和一支点翠步摇。虽成色不错,但是样式实在是老气。
之前离府的时候,林瑶的衣服是带走了,首饰什么的,却是被收走了。眼下还给自己首饰,那只能是发现自己的价值了。
不过也好,越有价值,姜崇弦越不会来打她婚事的主意。林瑶还是很满足的:“干娘,这也太贵重了,瑶儿受之有愧。”
魏氏推了推盒子:“你且收下。这里还有母亲给你准备的。”
说着魏氏拿出了一副金步摇递给林瑶,那样式明显更为年轻,富贵之外,还带着典雅,更符合小姑娘打扮。
林瑶一看,知道魏氏用心了,到底是切不断了,只得接下:“多谢干娘。”
姜雾把这一切都看在眼里,但仍很平和地开口:“母亲这步摇,很适合姐姐。”
林瑶想着不愧是女主,这都不嫉妒,不说一个不好?但人家又没找自己麻烦,自己也不会主动让对方难堪,于是说道:“妹妹吉言。”
魏氏这又拉过姜雾的手,把两人的手握在一起:“娘亲就你们两个孩子,只盼你们不计前嫌,互相扶持。”
说来魏氏也是个可怜人。虽说年轻的时候低嫁,但到底只得了一个女儿。眼下虽然有个养在名下的嫡子,但到底不是亲生的,所以魏氏最看重的就是姜雾林瑶二人。
哪怕林瑶并非亲生,但十五年的心血投注,她割舍不了。
姜雾听了这话,忽然有些感慨:“能回到母亲身边,雾儿已经别无所求。”
林瑶也只能附和点头,至少能保证,现在的自己不会主动去害她。
不过林瑶有些好奇,这原书女主是怎么从一个农家女摇身一变回到京城的?而且如此顺利换回了身份?
自己想在京城开间食肆尚且畏手畏脚,觉得诸多困难,所以得靠着楚雁菱。难道真是因为女主光环?可到目前为止,林瑶还没有发现姜雾的金手指。
林瑶纠结,自己要不要和姜雾交好呢?毕竟,目前的形势,似乎避免不了有所交集。
“妹妹也来游船呢。”窗户外,有人朝着三人的船舱喊道。