有了这样的念头,林瑶忍不住回忆前几次系统的反应。
系统可以知道自己心里在想什么,自然可以想好应付的话。
如此,自己只能取巧了。
为了不让系统察觉到,林瑶很快打散了这些念头,只需静待时机。
翌日林瑶一去食天居上工,就得了魏氏派来的帖子。
三日后是姜府老太太的寿辰,魏氏让林瑶早点过府,她有安排。有了楚雁菱的建议,林瑶倒是不担忧了,打算去姜府凑凑热闹。
“还在用朝食呢?”林瑶一进厨房就见阿琪在喝着粥。
食天居现在主营午市和晚市,虽说朝食也提供给庖丁小厮帮佣等,但都是很简单的吃食。
习惯了现代生活的林瑶,朝食要不吃点果子垫垫,,要不就临近午时一起吃,自家小院的厨房可是有些时日没用了。
今日因为起得太早,又思虑一番,倒是觉得肚子饿了,是以只能来食天居做点吃的。
可看着阿琪等人喝的白粥,林瑶实在是没有胃口。
倒不是因为她挑剔,而是白粥喝多了,她多半会反酸,还不如不吃。
“小虎,给我拿块肉过来,再洗点香蕈、青菜切碎。”
林瑶发话后,就去把豚肉切成小块,再加上盐和些微胡椒粉,滚上淀粉备用。
跟着林瑶有一段时间了,包小虎开始摸着厨房活计的门道,麻利地准备好了配菜后切碎。
林瑶把阿琪熬的白粥舀了几勺,又加入香蕈小火慢熬,等到香味变得浓厚,林瑶就把肉块倒入粥中搅拌均匀,让粥裹满肉片,粥的热量迅速把肉片烫得变色又带出一阵阵香味,叠加上最后青菜的清香,香蕈肉片青菜粥出锅了。
“来,自己动手。”林瑶自己舀了一小碗放凉,示意包小虎自己动手。
早在香蕈加入白粥的时候,包小虎已经觉得香得口水直流。等到肉和青菜再下锅,包小虎已然蠢蠢欲动。
有了林瑶的指令,包小虎等不及凉一凉,就舀了一大勺到嘴里。
“烫……烫……啊,好香呀。”包小虎嘴里含含糊糊最后终于喊出这么一句。
米香浓稠,肉片嫩滑,香蕈醇香,青菜清新,整个结合在一起,让人觉得清淡又滋味十足。
不想要说什么,包小虎继续几大勺吞了下去。
“师父,做什么这么香?”阿琪已然吃了半饱,再看到林瑶做的肉粥的时候,还是不自觉地吞了吞口水。
本来看着林瑶舀他的白粥,还觉得没什么特别的,没想到居然这么香。
也不等林瑶反应,阿琪就又动手舀了一碗。
除了肉色和青菜的点缀让卖相特别好之外,阿琪没想到,肉粥味道也很好。不是那种寡淡的粥的感觉,但是又浓稠醇厚又清淡爽口,很适合不太清醒的一大早来上一碗。
阿琪为何会这么想,因为昨日烧烤太好吃了,他和阿忠偷偷地喝了不少醴酒。
今日怕耽搁正事儿,才逼着自己早点起来,吃点朝食清醒清醒。
刚要奉承林瑶几句,就听到门外楚雁菱的声音:“难得今天你还来食天居用朝食。”
林瑶已经慢慢用完了一碗肉粥,胃里舒服了不少:“今儿起得太早,又懒得开火,才想着来食天居蹭点朝食。你也用点吗?”
楚雁菱在家里用过朝食,刚想拒绝就被一股清甜的香味吸引,这粥何以如此诱人?
拒绝的话没出口,林瑶已经舀好一份给了楚雁菱。楚雁菱就这么慢慢地喝着。
香,真香。除了米饭的香甜,细品之中,能察觉到些微咸香味,搭配着肉和香蕈的味道,让这咸香带着种诱人不舍的感觉。
楚雁菱不是个重口欲的人,但是她也知道什么好吃。
“瑶姐姐,我以为你只擅长做新奇的菜色,没想到一碗普普通通的粥,也让我叹服。你说,我们食天居何不也提供朝食?”
楚雁菱想的就是重振食天居,任何商业机会在她看来都不应该被错过。
既然食天居夜市都开了,再弄个朝食,也不是什么难事。
“有这么好吗?”林瑶有些惊讶,今日的粥完全是按照她记忆中的食谱来弄的,根本没让系统参与一点,味道居然也不错吗?
“瑶姐姐,我可曾骗过你?”楚雁菱怕林瑶误解,很是郑重地回答。
“我知道的朝食可不少,只是……”林瑶还是不是那么自信。
林瑶觉得自己以往的菜色是新奇多于味道,要是换成朝食,自己不一定多有实力。
“不用担心,姐姐,我们找个时间合计合计吧。”楚雁菱看出林瑶犹豫,想着是不是担心忙不过来,当下就决定,自己要找好人手解决掉林瑶的后顾之忧。
有这么个体贴的合伙人,林瑶想不上进都难。
……
“表妹,你也太不厚道了?”李贤昊先声夺人,还没到午饭点就跑到后厨来找林瑶。
“君子远庖厨也,李贤昊你懂不懂?”林瑶有些生气,厨房重地怎能随意闯入。
“什么君子不君子,都不如填饱肚子重要。”李贤昊颇不以为然。
林瑶头也不回,继续忙活手上的东西。
见林瑶不搭理他,李贤昊又继续刚才的话题:“表妹,你说你是不是不厚道?凌夜说你送给他一种什么新奇的酱料,叫什么猪肉香蕈辣子油。凭我俩的关系,难道还不值得你送给我一点?”
“我俩什么关系?”林瑶语气不善。要东西还这么理直气壮,没天理了。
“嘿嘿,表妹,我的好表妹。”李贤昊知道是惹到林瑶不高兴了,立马换了语气,“看在表哥受伤的份儿上,就可怜可怜我吧。”
没办法,谁让谢凌夜说得那猪肉香蕈辣子油天上有地上无的。
自己本来是好心关心一下谢凌夜外出公务可怜,谁知道那厮居然在信里给自己炫耀。
反正今天怎么样自己都得把这东西弄到手!
“这话听起来还顺耳一点。”林瑶向来吃软不吃硬,“你怎么知道这东西?”
林瑶试验了很多种酱料,不过现在还没到销售的契机。
“表妹,你不管我怎么知道的,你说能不能送我一罐吧?”
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李贤昊又嘿嘿两声。
“看在你给食天居卖力吆喝的份上。”林瑶示意包小虎给李贤昊拿上一罐。
林瑶也想让李贤昊试试。别的李贤昊不一定擅长,但是吃上是肯定在行的。要是他都说好,自己少不了能再创一个某干妈。
小小的一罐子,李贤昊紧张地有些发抖。
李贤昊居然也不着急离开,当场让阿琪给他弄了碗青菜素面,再按谢凌夜所说,拌上了猪肉香蕈辣子油。
就这么一勺,整个素面就变得光彩夺目了。不光是青菜的绿和辣子油的红,更是散发着清香、肉香、椒香,混合成一种让人胃口大开的香味。
李贤昊迫不及待夹了一筷子面条,又烫又爽。那寡淡无味的青菜面也变成了人间美味。
“太好吃了!”李贤昊声音没压住,旁边少许的食客纷纷侧目。
有那早闻到香味的食客开了口:“这位公子不知道吃的啥?怎么这么香?”
那人只看到一碗素面,实在不能理解为何李贤昊反应这么夸张。
这素面再好吃,能多好吃?莫不是个不会吃的惯会夸大其词?
“你闻闻。”李贤昊看见对方疑惑的眼神,心里忽地想要逗趣,就把罐子递过去让人闻一闻。
那人就见,原来面条上还放了些酱料,想来就是这罐子里的。
罐子里是食天居特有的辣子油,只是不知道里面加了什么,有那黑色块状和黑色片状,那香味比起辣子油更加诱人,颇有让人单独吃上一口的冲动。
“兄台这是什么?可否给某也来一份?”此人自诩会吃,要不然不会这么早就来食天居。
京城的东西可以说被他吃了个遍,也就食天居的还有些新意。
“这可不行,暂不外卖。”李贤昊看对方那饥渴的眼神,心里升出大大的欢愉,早就收回罐子,又舀出一大勺。
谢凌夜果然不欺人,这厮在外面可一点不受罪!
那人见李贤昊如此护食,又闻到阵阵香气,无可忍受,只得寻了阿忠等人。
阿忠自然好说歹说,又送了小份烧烤,应允以后售卖第一份就卖给这人,才把事情了了。
至于这小插曲,林瑶自然是不知道的。
想着魏氏邀了林瑶过府祝寿,自己作为小辈,肯定是需要备上贺礼。更别说,姜府老太太以前对原身还不错,毕竟是唯一嫡女,自然是盼着得嫁高门。
可惜林瑶现在钱财不多,就算有,她也不会舍得去买件贺礼。如此一合计,林瑶觉得自己还是做几道菜贺寿得了。
既可以免了贺礼,又可以展示自己可以靠这手艺谋生,断了魏氏接她进府的念头。
既然是贺寿,长寿面自然是少不了的。林瑶决定做一份香蕈鸡肉面,既清淡又香味浓郁,最适合这老年人。
除此之外,林瑶还准备了四喜丸子和松鼠桂鱼,取的是吉祥富贵的意头。
只是林瑶还需多加练习,这才忙在后厨鲜少出门。
林瑶这边在忙,根本不知道,谢凌夜那边真的寻到了土豆,而姜府也是闹出场不小的风波。