萧仁禹从祖母的房间退出来,看着地上稀薄的月色。
祖母的病,也病得太久了......久得像是一种无声的宣战,掺杂着一种想低头又放不下架子的别扭。
自己被人追杀的这段时间,她从佛堂中走出来,强撑着病体料理府中事宜,确实辛苦。
失而复得,他原想着祖母已将心结放下,却不知她这样执拗。
一定要他尚了三公主,攀扯上林贵妃的裙角,生下有皇家血脉的子息,她才能咽得下这口气吗?
一个黑影翻墙而下:“主人,徐家大夫人还在禁足。三公主和二皇子去闹过蓝记品味,生意没受影响。”
萧仁禹颔首:“继续盯着。”
他掏出一块足金镂花的长命锁,这是母亲蒋长昭留下的。
她与自己的手帕交翁惠懿在同一年出嫁,一个做了萧国公府的大夫人,一个做了浔阳侯徐家的大夫人。
两人婚后仍是不改情谊,交往甚密。互相为对方的孩儿打了长命锁,相约到了年纪便做亲家。
可是后来......
盛夏的蝉鸣声,全然吵不过吹吹打打的迎亲队伍。
萧仁禹刚刚过了十五岁生辰,他仍是“病着”。自他被远在边关的父母送回天都,就一直被要求以此面目示人。
等到父母双双陨落在塞外,他这“病”,只得越发严重了。
震天的锣鼓声破开四方天井,也冲到他耳边。这样喜庆的氛围,自是和他无关。
不过,下人议论的声音太多,零星的“浔阳”、“徐”字传到了他的耳畔。
是徐家啊......
他想起那个尚未谋面,却一直承托了自家母亲满腔柔情的小女孩徐蓝瑾。
他甚至怀疑,母亲只有在谈及她的时候,才流露一二分做母亲的温柔。
“仁禹,你要记得,等你长大,照顾蓝儿就是你的责任了。须知女孩子在这世上总比男孩难上千万分,不管什么时候,你要待她好。”
其他时候,她眼中只有长矛金戈,吞没粮草的贪官污吏,搅弄唇舌的殿上文官。
最后,她终也是陨落在了她最熟悉的刀光剑影里......
母亲,你知道吗,你心心念念的闺阁交,她也追随你而去了。
甫一过身,翁家就把她同父异母的妹妹嫁到徐家做填房,还说是翁姨母的遗愿,是去照顾蓝妹妹的。
可是,连大婚的帐子还未撤下,徐家就把蓝妹妹弄丢了。
万幸,上天让他把蓝妹妹找回来了。若不是她,他差一点也要离开这个世界了。
昭应的那段时日,他是站在阳光下的食客,她是明媚如春水的掌柜,不也是很好吗?
他这一生能抓在手里的东西不多,仅有的也渐渐消散了。
萧仁禹拿出书房里妥帖收着的玉佩,不断摩挲。她和自己想象中的不一样,看起来,倒不需要他去照顾。
他早已习惯收起羽翼,隐忍不发,不争不抢。可是,最后换来了什么?
这次,他不想再做后退放手的那一方了。
更何况,婚约,不是一早就定给他的吗?
翁十娘做事,还是太慢了些。
茶酒肆的二层雅间里,浔阳侯徐仲辞和他的酒肉朋友谈性正酣。
隔间里的同样是一帮推杯换盏的子弟:“诶,听说了吗?那浔阳侯家走失的女儿找着了。那人也是奇葩,夫人刚死,巴巴地娶小姨子来照顾闺女。嘿,撤了灵堂迎花轿,婚宴没办完,竟把孩子丢了。”
“色字头上一把刀啊,狠还是那位狠!这新夫人,不得嫩得跟个花骨朵似的?要不,怎么能发妻骨肉都舍了不要,就为了跟人家缠绵呐。”
“不好说,说不准,嘿嘿,早就搞到一起去啦......”
“听说啊,整日价把新妇藏家里,不许她迈出门半步呐。这,还能让前一位的骨血进门吗?多耽误事儿啊。”
“话不能这么说。人家还是进了宫的,有靠山,还回这个家,腌臜死啦。”
徐仲辞一开始还恍恍惚惚,越听越不是那味,猛地一下,酒全醒了。
恼羞成怒地冲到隔壁厢房,脚步拖沓,把桌上的碗盘残渣都推到在地。
厢房里的人一下子见了刚刚议论的人,面上也是尴尬。两个从头至尾都清醒着的人,哼哼哈哈地把浔阳侯架进了他家轿子。
徐仲辞面色憋得好像猪肝,他不是不知道翁十娘的小动作。
若去认亲,徐蓝瑾的存在,无时无刻不在提醒自己昏了头、丧妻立即续娶的耻辱。
若不认亲,丈母梁若虹的狠戾还历历在目。即使她已为了那母女俩的事和离独居,可是会咬人的狗不叫,她的存在总叫徐仲辞忌惮几分。
所以他一直装鹌鹑,睁一只眼闭一只眼,当作不知道这件事。
说起来,这都怪翁十娘不好,做什么突然翻腾出来一个亡妻的女儿?她是想孩子想疯了吗!还嫌这个家不够乱。
蓝记品味这里却是一片祥和,伙计们团团围住了蓝锦,个个眼睛睁得溜圆。
“掌柜的,这就是肥皂啊。”
“香的!里头还有花瓣咧。”
“猪胰子那么腥臭,谁想到做成这个小块块,这么高雅,一看就很贵!小娘子可真能干。”
蓝锦笑盈盈地拿出几块叫他们试用:“还得多谢丁四新找到了大量供货的牧场,这猪胰子还不收什么钱,我才舍得这么拿出来试。”
伙计们依言把手伸进温水里,一搓洗,一股子梅香蔓延开来。手里全是洁白的小泡泡,在日光的折射下闪烁着彩虹的光芒。
“掌柜的,这洗得可太干净了”,有人惊喜地反复摸着自己的手,“若是收拾完肉蔬,使这个净手,再也不担心串味了。”
“要是客人来了,试过我们家的香味肥皂,保准让他们来了还想来。实在我们家饭菜又香,还有新鲜玩意。”
“我看这个,就连玉皇大帝的仙宫里都不见得有。在我们蓝记,什么都能见识
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到。”
蓝锦兴致勃勃地带着伙计们一起,给香皂装盒打包。一小部分用作酒楼接待,一部分作为给贵客的回馈礼,还有些摆到大厅中间的多宝阁上。
她想建一个面向都城贵夫人的美食阁,这些香皂就标价一两银子一块,给日后引流。
目前酒楼一日的流水,至少能有百两。等到现金流上去了,收回成本,她便买地买房,非要把经营给扩大了。
今日是牧场送货的日子,它原是地处远郊,来往一趟需要折腾。但蓝锦要货量大,品种也多,与他们约定,每隔三日上门一回。
蓝锦点着货,大扇猪肋骨,唔这个腌上做排骨腊肠。猪蹄子也不少,正巧主推一下蓝记发财手,往来商队最喜欢点这道菜。
猪肝仍是做热炒,滑嫩喷香。猪肚配上新鲜宰杀的活鸡,来一个胡椒猪肚鸡汤,热热辣辣的,冬日喝着正好。
蓝锦订货不挑什么部位,因为无论什么食材她都有办法侍弄。猪皮也是不能浪费的,不管是做晶莹剔透的猪皮冻蘸着香醋当冷碟,还是做一口一个、鲜嫩爆汁的小笼汤包,都能用得上。
猪骨的成色也新鲜。如今酒楼里从早到晚不间断地熬煮着高汤,里头放了猪骨、羊骨和鸡骨,这才吊得出别家都仿不来的汤底。
还有咸香油润的腊肉,冬日正是吃它的好时机。切得薄薄的,不管拿什么叶菜一炒,荤的素的都裹上一层凉汪汪的油,能卖个不下百文的好价,比得上寻常菜馆一道扎实肉菜的价码。
这些都是常规货物,唯一叫蓝锦惊喜的,是那一串一串的香肠。
她早已同牧场老板讲过,自己要这种圆圆胖胖的猪肉肠。写了配料做法,就是后世街边最常见的那种台式烤香肠。
在机器上一排排转着,个个挤挨挨地站好。只等到火候一声令下,“噗”地一声,香气和汁水爆出老远。
那爆开的裂缝越烤越焦干,咬到嘴里的时候,微焦感颇为柔软的肠身增色。
蓝锦的舍友就爱吃不爆开的。那肠衣表面鼓起泡来,焦糖色积到一处,小油光折射着暖黄的炉光,瞬间勾起了食欲。
她们为此还买了一架烤肠机,真是留恋那种无忧无虑的小快乐啊。
如今却也不错,蓝锦把这古代版纯猪肉肠从火炉上取下,浓烈的荤香便扑鼻而来。炭火烤制带来了别样的烟熏风味,使得烤肠的甜香更有层次。
一口咬下去,外皮脆香,内里却是软嫩多汁,在嘴里瞬间爆出。
为着吸引孩童,烤肠里添了糖,又配了盐。嚼起来甜咸得宜,叫人忍不住去吮吸肠上的肉汁子。
外皮是洗干净的猪肠做的,吃起来别有一种脆韧趣味。为了“毕剥”一声咬断烤肠的感觉,吃客也忍不住多来两根。
只要不顾烫口,大可以塞了满嘴都是,全身心去体会香喷喷、弹嫩嫩的肉肠带来的满足。
萧仁禹走进蓝记品味的时候,看见的正是这样满唇油光,喜笑颜开,因为吃到喜欢的美食而摇头晃脑的蓝小娘子。