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58.五十八、美食第一

作者:面具十二本书字数:K更新时间:
    明亮的灯光将整个前厅照的通亮。


    曾经排排列列的桌椅被撤走不少,中间空出来,用桌子拼接,摆成“回”字形。


    桌面上,每相隔一定距离便摆放一盏胖乎乎的小灯,光线透过半透明的罩子,就变成漂亮的浅驼色。


    此时,部分小灯之间,已经有盖着透明罩的盘子放着。


    神奇的是,菜品热气升腾,接触到罩子化作水滴滑落,却始终不影响打量的视线。


    “11号,11号,请不要给其他选手施加压力!”机械音从高空传来,顷刻,一个倒三角形脑袋、椭圆形身体的深蓝色机器人飘下来,围绕着目标不断转圈。


    穿着黑色长褂的老人不理,继续往前凑。


    “你这放糖放太多了吧。”他最终还是没憋住嘴,忍不住出声。


    几乎在他话音落下那一刻,机器人伸出机械臂,牢牢固定住他。


    随后,身型小巧的机器人与他眼神齐平,肚腹处挂着一块方方正正的吊牌,上面写着“018”,然后再是一条黑白点构成的旋转楼梯,“11号选手,请在完成自己菜品后,不要给其他选手施加压力,若是再犯,018将上报给主人。”


    在一字一顿说完,确保面前的家伙听进去后,018收回机械臂。


    林老爷子吹胡子瞪眼,早在几天前收到顾老板打算招厨师重开未来螺旋消息时,他是非常开心的。


    毕竟餐厅环境、设施条件什么的都非常好,老板也大方。


    随后顾老板向他说明了自己的想法——那就是将有意愿加入游轮工作的厨师们聚集起来,举办一场内部厨艺交流赛。


    当然,这是委婉的说法林老爷子很清楚。


    毕竟人老板来自诸天官方,要招厨师肯定要真柴实料,有什么比让厨师直接做菜更能检验水平呢?


    况且,林老爷子觉得,人外有人天外有天,大家都来自不同的世界,说不定对方身上就有可以学习的地方,能趁此交流一下厨艺实在是非常少见的机会。


    于是早就满口答应让大徒弟和臭小子参加的林老爷子自己也有点心动了。


    直到顾云说明未来螺旋的机制,那点点心动立刻迅速扩大,变成疯狂心动。


    “哪、哪有!”林老爷子指着开始颠锅的小年轻,“老爷子明明就在虚心请教,对吧少年人?!”


    男生扭头腼腆地笑笑,唇边两个梨涡若隐若现。


    “嗯,”他先是回答了林老爷子后面的问题,然后也没忘记对其前面的疑惑解释,“我们那食物很大,所以平常处理很费力气,就比较喜欢吃糖。”


    啊,面对真诚的眼神,林老爷子实在不好意思说你这样食材的味道无法全部发挥,嘴唇蠕动再三,看着男生重新将注意力放回锅内,他悄咪咪离开。


    眼神飘了一圈,林老爷子很快找到坐在角落里的顾云。


    “小云,”他打了个招呼,路过自己介绍来的朋友时,顺手牵羊带走一盘甜点。


    徒留下守护失败的好友吹胡子瞪眼。


    顾云抬头,“林爷爷。”


    最近老爷子帮前忙后,又把自己两个徒弟托付给她,说留在餐厅打下手也好,照顾之情难得,她便跟着叫一声林爷爷。


    “来,”林老爷子无比自然地推过他带过来的甜点,“尝尝我那老朋友的手艺,他别的也许不行,这莹梨糕可是从没被说过难吃。”


    莹梨糕,顾云歪头,厨师选择用正方形的瓷盘装盘,中间大小几乎一致的小方块也就四分之一手掌那么大,感觉一口可以塞下好几个。


    颜色嘛,是极为漂亮的浅鹅黄,表面光滑平整,模样别致。


    老爷子推荐的,应该不会差到哪里去。


    顾云接过001递过来的筷子,刚一触碰,筷尖便在糕点上留下浅浅的划痕。


    “没事儿,”老爷子劝说到,“它就是看着嫩,轻轻夹不会断的。”


    听到此话,她稍加了些力气。莹梨糕中间往里陷,在空中颤颤巍巍的。


    两束目光皆充满了期望,顾云嘴角上扬,一口塞下莹梨糕。


    怎么说呢,完全不知道老爷子好友是如何做到的,莹梨糕牙齿碰到便分开,却能感受到其中的韧性。初品不是很甜,但随着咀嚼,中央酸甜的流心溢出来,凉滋滋的,伴随着糕体,口舌生津,越吃越香。


    到后面,舌尖汲取着残余的酸甜,手靠近呼一口气,还能闻见淡淡的香气。


    顾云竖起大拇指,“好吃,酸甜可口,特别开胃。”


    远处头发花白、刚才守护失败的老爷子立刻得意地抬头。


    怎么样我这手莹梨糕,他朝好友挤眉弄眼。


    林老爷子指指他早已摆上桌的菜。


    真正的美食都是压轴登场的。


    “主……”018刚说出半个字,便收到001的提醒,它眨眨眼睛,“老板,所有厨师已经完成制作。”


    顾云了然地点点头,和机器人们靠近摆好的长桌。


    “此次厨艺交流赛共30位选手,”001大声宣布到,它负责主持,“让我们先看第一位选手——祁笙祁小姐准备的菜品。”


    顾云被簇拥着靠近。


    作为林老爷子的大徒弟,祁笙依旧同之前一样言简意赅。


    她面前总共有三盘菜。


    掀开第一道,热气欻一下逸散开来。


    “炒夭柳。”她又掀开第二道、第三道,“米馒头和辣子汤。”


    说完,她抬了抬手,便平静地往后退一步,给众人品尝的空间。


    啊这就介绍完了?顾云有些讶然。


    “老板,盘子、筷子。”


    机器人提醒到。


    接过盘子,顾云下第一筷。


    她先夹了一个米馒头,不大,也就巴掌大小,胖乎乎的,非常蓬松,筷子刚一撇开,下陷的地方便肉眼可见地迅速回弹。


    再凑近,米香也很足。


    于是顾云吹了吹热气,谨慎地咬了一小口。


    嘶烫烫烫,馒头块在舌尖跳舞,她却舍不得吐掉。


    好香啊,竟然还有点微微的酒香,她惊讶地看了一眼祁笙做饭的位置。


    “好特别,这是什么酒?”有个厨师兴致勃勃地问到。


    林永奇被自家爷爷拍了拍后脑勺。


    在爷孙这段关系中


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    永远的下位走了出来,他露齿一笑,“米酒,我们世界的稻米,生长在雪山。要是凉了吃,米馒头也很有风味噢。”


    问问题的厨师立刻便搁下筷子,他刚才已经咬下一块。


    “那等凉了再吃。”要是特别,他也想买点回去研究研究。


    炒夭柳虽说名字看起来和柳有什么关系,但实际上八竿子都打不着。


    肉块是片状的,除此之外,她能看出来的便是辣椒。


    好嫩啊,顾云跳了跳美,味道辛辣咸香,可以就着吃好几碗饭。


    辣子汤也是,暖暖的、微辣,吹着气喝很是舒坦。


    但比起米馒头,这两样菜并不是很受其他厨师的关注。


    “接下来是2号选手林永奇先生的菜。”见老板打开光屏打完字,001才继续宣布。


    林永奇抬手拱拳,他清楚自己几斤几两,主厨的位置师姐目前都胜任不了,何况他呢?


    不如安心当个“小工”,说不定哪天和主厨关系好了,对方还能指点指点他呢~


    “我做的麻辣小龙虾,”林永奇说着咽了咽口水,他就是自己想吃,“请各位大师傅指点指点。”


    “还能处理的再干净些。”


    “辣椒选的不太好。”


    “炒过火了。”


    ……


    林老爷子刮了一眼孙子,回去处理几盆小龙虾,他就不信了,这还能处理不好。


    顾云听的一愣一愣的,默默吃完自己夹的分量。


    她根本没察觉到那些问题,果然不愧是厨师,专业的就是专业。


    “3号。”


    桂花糯米和锅包肉。


    “4号。”


    ……


    “接下来是十一号。”


    所有目光聚焦到昂首挺胸的林老爷子身上。


    当然,并不是所有厨师都直到林老爷子很厉害,所以很期待。


    相当一部分人看是因为这个街溜子话太多了。


    往边上一杵就是看,看了还想讨论。问题是还在烧啊,而且不同的人本里看法就不一样,有时候说着说着就容易有分歧。


    偏偏所有人都看得出来,这老小子就是纯喜欢厨艺。没带恶感,于是升起来那口气又散了。


    “老爷子我准备的——金丝卷、枣泥糕、什锦包,请。”他得意地摸摸胡子。


    这三样点心长的很精致,摆盘也很精致。


    金丝卷色泽金黄,外层被无数金丝缠绕,实在漂亮;枣泥糕颜色呈现巧克力红,馥郁芳香;什锦包圆滚滚、胖乎乎,唯独聚拢的褶皱里有汤汁沁染,让人忍不住浮想联翩,咬下一口汤汁四溅。


    “咔,咔咔——”耳边脆音连声,顾云连忙拿手接着。


    好酥脆啊,里面竟然也有夹心,而且甜度适中,吃的不会很腻。


    枣泥糕也是,枣香非常浓郁,不过顾云不太爱吃红枣,所以只吃了一个便又伸向什锦包。


    唔,有笋、蘑菇、肉……好像还有鸡蛋?她不确定的想。


    不过种种馅料搭配在一起,口感丰富,柔软温柔的包子皮里面是满满的馅料,一口咬下在嘴中咀嚼实在太美味了!
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