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105.豆豉

作者:悯珏本书字数:K更新时间:
    沈慕林三两口解决掉,囫囵吞枣般咽下,丢下句:“我去看看火候。”


    他刚出门,便见沈玉兰抱着糖糖有说有笑,瞧见他也没松手。


    “我们这一去兴许要两三个月,再久些也未可知,糖糖喜欢看这些,子书用不着这些刚入门的书册子,便想着拿给糖糖。”


    李溪拿着三四本书册,最上面那本展开着,便能看见其中形态各异的草药,均是手绘,图大字小又格外简洁,比寻常医书生动太多,正适合刚刚接触这行的小娃娃。


    “我定然好好保管。”沈慕林道。


    沈玉兰笑起来:“还有一事,原不知要去青州,那处小院我们租了半年,如今还有几个月,钥匙交于你,闲来无事替我们打理打理,待我们回来,若是满屋子蜘蛛网,我可要和你换着住了。”


    沈慕林接过钥匙。


    沈玉兰忽然踮起脚,轻轻拍了下沈慕林的发顶。


    “若是日后家里住不下,去姐姐那边住也可以。”


    顾湘竹恰好端着两个空碗出来,他弯唇笑了下:“玉兰姐。”


    沈玉兰手还搭在沈慕林发梢,连忙收起手背到身后,尴尬笑笑。


    顾湘竹浅笑着进了灶房,沈玉兰怔怔道:“他莫非是读书读傻了?”


    沈慕林撇撇嘴:“后日什么时候启程?”


    沈玉兰道:“卯正二刻便走,要过冀州换马车。”


    沈慕林应道:“成,路上小心。”


    沈玉兰推他:“你个没心没肺的,不说送送姐姐?”


    “要送要送。”沈慕林边笑边去躲她的手。


    “真是敷衍,”沈玉兰抱着双臂,“对了,方才我来你家时,瞧见有个裹得严严实实的人,虽说佝偻着腰,却不像是什么老妪,你且小心些。”


    沈慕林脑中闪过一些想法,他佯装潇洒:“玉兰姐,你放心去,我定守好你的院门。”


    沈玉兰白他一眼:“竹子忙活啥呢?”


    沈慕林介绍一二。


    沈玉兰一头扎进灶台,她做贼一般瞧了眼门口,发觉沈慕林并未跟上,先松了口气,忽而警觉起来,往常这二人默契无比,一般得归功于他俩整日形影不离地腻在一处。


    今时今日,沈慕林分明走至灶房门口,偏偏转了弯要去放劳什子的书。


    “你们吵架了?”


    顾湘竹垂着头,不知是因这明明灭灭的灶火熏热了屋子,他竟是连脖颈都染了些红。


    “不曾。”


    沈玉兰恍然大悟,她掩下揶揄的笑:“子书和我讲了那件事,我应下了。”


    顾湘竹收敛神情,作揖道:“此事还请玉兰姐保密,勿要让林哥知晓。”


    沈玉兰不甚理解:“他既是由着青州逃难而来,难道不愿与家人团聚,抑或是有苦衷?”


    顾湘竹目光飘向窗外,他轻声道:“他记不清,是我不死心,偏要寻寻真假。”


    沈玉兰捏着掌心:“可地址这样详细……”


    顾湘竹只轻声道:“若没寻到这处,兴许不算坏事。”


    沈玉兰更想不透,干脆抛在脑后,只将那地址又在心间滚了几圈。


    她家里还有些东西要整理,不再多留便告辞,临走不忘再捏一把窝在藤椅上看药材启蒙看的津津有味的糖糖。


    将要天黑,便快到了出摊时间,黑豆刚好蒸好,掀开锅盖便见白烟袅袅,水汽散尽后,沈慕林随意捏了几下,一个时辰的温火慢蒸,豆子一捏即碎,这便是蒸好了。


    再将蒸熟的黑豆倒回簸箕,铺散开来晾凉。


    沈慕林洗净手:“做豆豉同卤水一般,都需要经发酵,需得磨时间慢慢来。”


    “这便是你要同徐福做的另一场生意?”李溪忽而想起初识徐家父子之时。


    沈慕林笑道:“是也不是。”


    顾湘竹道:“距下月初八还有十余日。”


    沈慕林启唇道:“够了。”


    待黑豆晾干,需得拿洗干净的稻草包裹,铺上一层稻草,再铺一层布巾,将黑豆全数倒入其中,再用布巾包裹严实,最后另铺一层稻草,盖好簸箕便可放到阴凉的地方等待发酵。


    此过程大抵要七八天,瞧着豆子裹上一层黄绿色菌丝即可,晒干后将菌丝全数洗净,这一步骤尤为重要,更是要万般仔细,之后放上些姜片,一同拿到太阳下晒干,加上些盐巴便可密封二次发酵。


    沈慕林便打算以这些酱香浓郁的豆豉为主料,辅以辣椒花椒各种调料,做一款能留存小半月的蘸料。


    此事必得秘密进行,待做成后不于府中售卖,先供于徐家船队,散于来往间,由着租赁船只出行之人带往各地,渐渐铺开。


    沈慕林自然知晓能瞒下一时,不可能长长久久,可他要的便是这一时。


    定下心思,他不再多想。


    今日黎明州在他家门口添了赌,今夜多不会来西市刷存在感。


    沈慕林好不容易得了自在,不用装出一副感恩戴德的摸样,眼睛都亮堂不少。


    这几日正是新鲜时,不出一个时辰便卖了干净,干脆利索收摊。


    顾湘竹将一应锅碗瓢盆放进篮子。


    沈慕林忽然抓住他手腕:“那人是不是梁庭瑜?”


    顾湘竹敛起眼眸:“行色匆匆,莫非同人闹了不愉快?”


    沈慕林蹙起眉:“他刚被他哥拎回去,不该独身在此。”


    他尚未松开顾湘竹,专注盯着转弯处,手上稍稍用了力气:“瞧瞧去。”


    此时正是人最多时,他们几乎逆着人群,几乎要分散。


    于是不得不改捉为牵,磕磕绊绊挤出去,才发觉竟是由牵改为十指紧扣。


    顾湘竹红了耳廓,却不曾松手,又稍稍靠近些,试图借着身体将那令人羞涩的姿势遮挡一二。


    沈慕林深吸口气,忽而轻声笑起。


    他同这般笨拙的书生闹什么脾气。


    当初说着佯装夫夫的是他,先一步越线的是他,亦是他引着顾湘竹越界。


    沈慕林想不通,顾湘竹要同他做寻常夫夫,他为何心中翻涌起道不明的情绪,惹得他好一通别扭。


    顾湘竹前进一步,发觉沈慕林停下,在月夜下,盏盏明灯中,两人交缠在一起的手分外明显。


    林哥害羞了。


    顾湘竹垂下眼眸,缓缓松手,他淡笑着,话尚未说出口,便被沈慕林重新牵起:“人这样多,走丢了如何是好?”</p


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    两人位置交换,顾湘竹落下一步,他微微提速赶上,便同沈慕林并排同行。


    那处转口仅连着一处暗巷,恰在西市最深处,且是条堵了个七七八八的死巷。


    大抵是年久失修,又经受过暴力之举,余下些能让小猫小狗钻过的小洞,洞那边便是白日格外喧闹的主街。


    梁庭瑜身后便是墙体,身前围着四五个汉子,皆盯着他捏在手中的两个荷包,小公子既不愿靠着满是尘土的墙,又寻不出空隙,眉眼间皆是郁色。


    沈慕林敛起眼眸:“竹子,去叫人。”


    他落了话音,飞身而上,拧住最近一人胳膊向身后按去,那人一阵吃痛,不得不弯了腰,沈慕林了当将人推向其他人,抓住目瞪口呆的梁三公子快步向巷口奔去。


    “啷个鳖孙揍我?”那人倒吸着冷气,“你这人骗人就算了,还叫人打我们,我呸,你给再多银子老子都不稀罕!”


    梁庭瑜看清来人,这才回神,连忙挣扎起来,沈慕林只当他被吓坏。


    他用足力气抓着梁庭瑜:“别怕。”


    梁庭瑜:“……我怕你个榆木脑袋!”


    沈慕林蹙起眉,慢慢停下脚步,这才瞧见深处还有些小哥儿女娘。


    梁庭瑜胳膊被捏的生疼:“你难道被梁庭彦夺舍了?”


    沈慕林:“……”


    顾湘竹:“你二哥在寻你。”


    梁庭瑜顿时站直,看了一圈:“你哄人玩呢?”


    顾湘竹示意他看身后那堵残破的墙。


    梁庭瑜暗自翻了白眼,心道胡说八道,他快步走去敲敲墙体,抱着双臂冷冷看他。


    “你又给老子乱跑,梁庭瑜,下次再被关禁闭,莫要让我找大哥求情!”


    梁庭瑜打了个冷颤,他顿顿回首,竟真从那无规矩的残损间瞧见一张脸。


    他拍拍心脏,天色这般黑,哪能瞧见他家二哥那张黑脸。


    梁庭彦厉声道:“给你一盏茶,我在街口等你,误了时间,今夜回去,你自行同大哥解释。”


    梁庭瑜低声暗骂:“成日只知告状,大哥有那般可怖吗?”


    他瘪瘪嘴,将两个荷包抛给沈慕林:“给他们分了吧。”


    被按了一通的人瞧见那沉甸甸的荷包袋子,脸上挤满笑容。


    梁庭瑜不情不愿往外走。


    沈慕林拦住他:“我同竹子给你作证,你今夜并非胡闹。”


    顾湘竹走向暗巷尽头,简短解释一二。


    梁庭彦顿顿:“让他别动,我去寻他。”


    梁庭瑜啧啧两声,想起正事,收敛起脾气。


    “你们入了商会?”


    一人道:“自然,自然。”


    沈慕林将荷包递还给梁庭瑜,与顾湘竹一同去了巷口。


    这处商贩多是由白日摆到深夜,日日不见休。


    不多时,梁庭彦便赶到,他朝着守着巷口的二人道了声谢,一头扎进去。


    沈慕林弯弯脑袋:“回家?”


    顾湘竹轻声应允。


    两人如今顺着人群,虽略感拥挤,比方才那一通逆流而行要松快许多。


    沈慕林悄声牵住顾湘竹的手:“莫要走丢了。”
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