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93. 糖水卖光了!

作者:秦无弦本书字数:K更新时间:
    江衔月几人远远坠在后头,只能听见前头几人嘀咕,却听不清几人说的什么。


    她抬头看向钟五,钟五拍拍她的手,低声道:“放心,没事的。”


    江衔月放下心,很快就到了钱宅角门处。


    钟五他们自己带着秤,一一称过后,跟钱管事报了斤两,又从江衔月手里拿过一本册子,递给钱管事,“您看看。”


    钱管事随手翻几页,看到后边带图的那几页,顿觉耳目一新,眼睛都亮了几分。


    李掌柜和吴管事不由走近,恨不得也趴过去看一眼。


    钱管事手一挥,合上册子,“果然是好东西,小哥儿开个价吧。”


    钟五憨憨一笑,“我们这是头一回卖方子,也不知行情,贵府家大业大,只看仆从行事便知道是有底蕴有规矩的大户人家,想来必定不是头一回经历这样的事了,您看着给就是。今日能在此处结个善缘,就已经是我们的福气了。”


    钱管事大乐,吩咐守门的小厮去账房取银子,搬东西。


    小厮很快回来,钱管事先接过一个五两的小银锭和三串铜钱,递给钟五,“小兄弟是个敞亮人,这荔枝是六十五斤,六十文一斤,共计三两九钱,桃子是七十斤,二十文一斤,共计一两四钱,加起来就是五两三钱,你们查验查验。”


    钟五将银子掂了掂,就知道不是假的,转头递给钟老金。


    钱管事又拿了一个五十两的大银锭在手里转转,递过来,“你这方子不错,有些巧思,奈何不是独家卖的,卖不得多高的价。不过既然你们家桃子多,隔三日便送来一筐吧。”


    钟五和江衔月喜不自胜。钟三忍不住惊呼一声,拍了拍钟五的肩膀。钟老金脸上也是一片笑意,不住地道:“多谢贵人,多谢贵人!”


    钟五几人也赶忙道谢。


    且不说李掌柜和吴管事作何感想,钱管事对他们的表现却是很满意的,下巴微微抬着,眉毛轻扬,露出自得的笑来。


    这样的方子,五十两银子着实不算多,却也不少,以他们现在的家底来说,这些钱虽不看在眼里,但也不能像以前那样随手就拿着打水漂了。


    这五十两银子,不仅买了这么些不错的甜品方子,还抬了钱家的面子,回头只要他原原本本地跟少爷这么一说,只怕少爷这个夏天都能多吃两碗饭了。


    江衔月乐够了,郑重道:“小妇人家就在桃源里,白市桥西边的芳草滩上,河北最西边那家,我家小弟每日在白石桥摆摊卖糖果糖水糖葫芦,我夫君每隔三日也会送桃儿过来,若是贵人对方子上的内容有何疑问,跟他们说就是,小妇人会随夫君再上门来跟厨娘说。”


    钱管事满意地点点头。


    吴管事道:“哪用那么麻烦,不妨老钱现在就找个伶俐的厨娘跟着咱们走,等会或去我们府上也好,或去李掌柜的客来鲜也好,一起教会三家的厨子,岂不便宜。”


    李掌柜忙道:“去客来鲜!去客来鲜!那里地方大,两位府上人多,总不好叨扰你们主子的清净吧。”


    而且,去客来鲜,今天就能做出点东西来试试水。这五十两说多不多,说少也不少,也够他那酒楼两天的流水了。


    吴管事也就是客气客气,他当然也是想直接带自家厨子去客来鲜学的。


    这方子虽好,也还没金贵到让他带人回府里叨扰主子的地步。


    更何况吴府虽家大业大,但人口极多,就是主子住得也极促狭。他要是带着人去厨下,少不得惹人注意,也不知道要多回多少话,到时候受累的还是他。


    众人便又一路先去了后巷吴宅,又去了前街客来鲜,才把车上的货物清空。


    当然也没少收银子。


    后巷吴家的三筐荔枝共一百五十二斤,计价九两一钱零二十文,桃子共二百二十五斤,计价四两五钱。前街李掌柜的客来鲜,卸下的荔枝重一百六十八斤,计价十两零八十文,桃子重二百五十二斤,计价五两零二十文。


    方子的钱就更不用说,有钱家在前头打了样,吴管事和李掌柜也只得拿了五十两银子出来。


    结过账,钱家,吴家的掌厨跟着到了李家客来鲜酒楼后厨,江衔月细致地教了一遍。


    几位大厨能被派出来学这个手艺,厨艺自不用说,就连理解力和学习能力也特别强。甚至还能举一反三。直到几人将江衔月在册子上写的那些小料和搭配都理解透彻了,才肯放人出去。


    至于做出来的这些甜点饮品,李掌柜直接就拿出去当赠品赠送给各位顾客,收获了一致好评。


    李掌柜乐得合不拢嘴,还管了钟家众人一餐饭,又特地跟江衔月讲:“钟家弟妹要是再想出什么什么好的吃食方子,一定先拿到咱们这客来鲜酒楼来,我肯定不会亏待你们的。”


    他又和钟五约定,让他从大后日起每日送两筐桃子和荔枝来。


    钟五一一应下。


    -----


    一行人出来时,已是未时末,日已渐晡。


    路过白石桥的时候,钟六的糖水生意也做得如火如荼,摊子前围了好几圈人,奈何他的糖水已经卖光了。


    钟六还在大声吼着,“糖水卖光了!糖水卖光了!明天再来啊!李子也卖光了,糖果也卖光了,来,小弟弟小妹妹,最后两根棒棒糖,你俩的!”


    声音刚低了两句,他又吼起来,“都卖光了哈!都卖光了哈!要买等明天了啊!今天先散了!今天先散了!”


    那嗓音,看来今天没少吼,都哑了。


    钟三和钟五跑过去,帮着疏散人群,将钟六和他的摊子解救出来。


    钟六喘着粗气,看钟三腰间挂着的竹筒,揪下来,掀开盖子咕嘟咕嘟往嘴里灌,看来今天拿来卖的糖水,他是一口也没喝上。


    灌了大半罐,他才缓过神来,“哎呦,可累死我了,今天我可是连吃糖喝水的空都没有呢。”


    以往他推着摊子,还有心情拿根棒棒糖含着,今天可是一点空都没,晌午里实在饿狠了,就买了两个大饼,趁空啃两口,就这还剩大半个没啃完呢。


    钟老金给他递了个手


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    巾擦汗,“好事呢,忙得慌不比闲得慌好。”到底是舍不得老儿子,拿了钟六小推车上的碗,去旁边摊子上买了碗馄饨让他吃。


    钟六吃着,钟五去了租骡车的地方,并不还回去,又付了明天的租钱,车行的人跟他挺熟了,打趣几句“五郎发大财了”,干脆让他把骡车拉回去,省得今晚自家还要喂。


    一行人赶着车回家。


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    在家歇一会儿,钟五就又去山上摘桃儿。他们明天还要往西涧去卖桃儿。


    江衔月这次没跟着,她要趁天光再誊抄几份甜品小册子,等会儿桃子拉回来,她还要再做些甜点饮品出来。


    即便她不去,钟老金夫妇,钟三和钟六以及刚回家来家的钟四都跟着去帮忙。


    晚间,就到了分银子的时候。


    钟老金本来还说等荔枝都卖完了再一起分,江衔月想着大家都跟着累了一场,分了银子,下次再去的时候才有干劲儿不是。


    而且,他们卖桃儿,卖方子是得了不少银子的。这分了家,只有他们挣银子,哥哥嫂嫂们没好处,时间久了,大家心里只怕要不是滋味,不如卖一次分一次,也省得时间长了账目糊涂。


    钟五也是这个意思。


    所以,吃完夕食,大家又一次齐聚堂屋。


    钟老金大致讲了一下卖荔枝的事。


    至于桃子和方子,既然桃林分给老五,那就是他们小两口自己的事,没必要跟公中这些混为一谈。钱也是早就算清了的,直接让他们拿着了。


    “今天一共卖了七筐荔枝,总共三百八十五斤,按六十文一斤卖的,卖得二十三两银子外加一串钱,按照先前说好的分成,咱们各占一成,分别是二两三钱。剩下那些就是老五的。”


    钟老金吃饭前就算好了账,也换好了散碎银子,这会让陆氏一个个分发给儿子们,倒也便宜。


    徐氏、周氏接过银子都喜不自胜,赵穗儿也乐得眉开眼笑,就是郑秋娘脸上也能看出点高兴来。


    钟老金又道:“还剩下一串钱,就留着租骡车用。”


    周氏撇撇嘴,想说那骡车上还有钟五的桃儿呢,但徐氏和赵穗儿几人都点头,钟大兄弟几个也没有异议,她也不好多说什么。


    江衔月推拒道,“本来我们已经占了大头,怎么好再占这个便宜呢。更何况,我们租车也不光是为了卖荔枝,主要还是为了卖桃儿,这一串钱,我们就不拿了。”


    纵然钟家算是人际关系很和谐的人家,但在这些小打小闹的钱财上,江衔月是宁肯吃亏也不占这个便宜的。


    租车的钱不算多,荔枝统共就那么多,也卖不了几回,桃儿却是要天天去卖的。


    而且,不说荔枝的分成他们占了大头,分了九两二钱银子。单说桃儿,他们今儿个也卖了快十一两银子,还有方子的钱,就更多了,一百五十两,这些公爹和三哥都是知道的。


    这样算下来,分家这事上,他们就占了大便宜,也不知道其他几个兄弟知道,心里会不会有疙瘩。
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