张家村的村民张之山请了一位老爷回来。
老爷带着许多年轻的少爷少奶奶，还有很多身穿黑衣带着武器的镖师。
张之山的家是平原上的一处茅草屋，茅草屋也有一座院落和几个房间。
这里的村子，家家户户并不是住在一个地方，而是相隔很远又起一座房子。这跟泸州和宁国南方地界，很是不同。泸州的村落，大家都是**在一个地方起房子。
“李老爷，我们这乡下人，没有什么好东西能招待你，实在是不好意思。”
张之山苦笑道。
张二狗长相憨厚，拿出熬煮的洲和野菜。但是今天来了这么多人，他们家所有存的粮食，都已经拿来熬粥了。这些粮食，他们家可以吃到夏天，等到第一季水稻成熟的时候。
“你把粮食都拿来熬粥了，你们父子这几个月，如何度过？”李长安问道。
张二狗挠了挠头，笑道：“没事儿，上山打猎，挖点树根吃，也能活。我们都是这样活下来的，大家都是这样。”
李长安点点头。
他看向了一旁的九公主萧问兰。
随即他给萧问兰拿了一碗粥，“尝尝，看看我们宁国的百姓，吃的都是什么！”
萧问兰脸色微变。
面前的稀粥清汤寡水！
她贵为公主，如何吃的下去？
“吃不下？”
萧问兰点点头，神色有些委屈。
“这是百姓的家常便饭！”李长安深吸一口气，“我让你来这里，并不是为难你。而是如你所见，百姓的生活，在宁国这百十年来，并没有变好。”
“反而越来越差！”
“所以你还觉得，我跟你所说那件事是危言耸听？”
萧问兰心思低沉！
李长安看向张家父子二人，他随即从袖子里拿出了一锭银子，交给了张二狗。
张二狗神色大变，这可是一锭银元宝，他这辈子都没拥有过银元宝，不由得心中怦怦乱跳。
“这，这可使不得，老爷，你这给的太多了！”张之山惊呼道。
李长安摆摆手，“这些银子，算是今天你请我们喝粥的饭钱。这一锭银子，我要请你们父子二人帮我做一件事情。”
他又拿出一锭元宝，交给张二狗。
张家父子，哪里得到过这么多银子？这些银子，足够父子二人吃一年的粮食了啊！
“李老爷，要做什么，你说，我肯定帮你去做。”张二狗说道。
李长安笑了笑，道：“也没什么，我需要你们帮我看看，这一季水稻当中，有没有特别高的植株？有没有特别矮的植株，有没有结穗特别多的植株？”
“如果有，请你们把它们单独移栽在一片水田里面，然后细心照料留种。等到明年，再用这些特殊的水稻进行育苗种植，查看个体的差异，进行异花杂交授粉~”
“这个杂交授粉，意思就是说在水稻开花的时候~”
~
李长安足足给张氏父子二人说了好几个时辰。
九公主萧问兰等人在一旁也听了好几个时辰。
一个个脸上皆是神色无比的震惊。
陈之桃更是收起了书，她觉得李长安所说的东西，比书上的学问更有意思。甚至，李长安所说的就是学问，一种书上不曾出现过的学问。
李长安他分明是个文人，在泸州城的时候他分明在泸州书院扫地。
可他现在却对种植水稻有着独到的见解，而且侃侃而谈。最关键是，他所说的极为有道理，甚至比种了一辈子地的张氏父子还要更加精通。
这怎么可能？
一个文人却会种地？
“你们二人记住，杂交水稻并不是那么容易就能培育出来的，一定要持之以恒的去做这件事情。”
“你们帮我去做这件事，以后你们一家由我长安产业养着，你们不必担忧没有粮食和没有银子。需要什么，你就让人写信给我即可。”
“这件事若是做成了，功在千秋！”李长安郑重的说道。
杂交水稻！
这是李长安早就想要尝试的事情，但是这件事并不是那么容易的，首先就要找到水稻中的特异植株！
做这件事很可能需要很长很长的时间去沉淀，
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有可能是三五年，有可能是十年，也有可能是二十年！
但是这件事，只要去做，不必去管有没有成果。
万一成了呢？
而今宁国水稻的亩产量，只有二百五六十斤。若是能把杂交水稻培育出来，李长安估计，水稻的亩产量至少翻三倍不止。如此，宁国粮食的问题自然可以得到解决！
张氏父子听不懂什么是杂交水稻。
但是，这位地主老爷却事无巨细的教他们该怎么去做，他们只需要照做即可。
而现在，张氏父子把地主老爷当成是天上的菩萨一般，尊敬，崇拜，而且听话！
~
一夜过后。
李长安的马车离开了张二狗的村子。
张二狗则是如同做梦一般。
然而，地主老爷留下来的银子，却是证明这不是在做梦！
他开始游走在田间地头，他开始细心的查看每一株水稻。
杂交水稻的初步实验。
就在张氏父子的手上进行！
~
“李长安！”
“这杂交水稻是什么东西？”
马车上，萧问兰看着李长安问道。
此间李长安躺在她的大腿上，只是可惜，她穿着端庄的衣物。若是躺在大白腿上，李长安自然更喜欢。
昨夜听了一晚上，萧问兰都没有听明白。只是她心中格外的震惊，李长安一个文人，写出诗文笔墨她都觉得正常了。这农耕之事，别说李长安，就是朝中大臣都未必了解。
可李长安偏偏就了解，还非常详细全面。
这简直匪夷所思。
萧问兰忽然发现，她对于李长安的了解还是极少。李长安的学问，让她感到无比的深邃。
李长安沉吟片刻，道：“杂交水稻，就是水稻的一种。这杂交水稻若是做出来，从今往后，宁国水稻的亩产量至少翻三倍，可达八百斤往上，乃至上千斤！”
什么？
萧问兰脸色大变。
“这怎么可能？”
“水稻亩产上千斤？”
“这绝无可能！！！”