饶絮见状也忙从人群里挤进去和陶婶一块忙活,泼了两瓢热水简单烫洗过案板,又借用了下他们家的木盆木桶摆在下面。
“诶我来就好我来就好,怎么能要你帮忙,衣裳都脏了。”陶婶一面手忙脚乱的制止饶絮,一面又要和几位叔公叔婶说话,一时颇有些手足无措。
“原就是他赶猪来您这儿现杀卖肉,又要劳烦您烧水还要借用东西,该我同您道句谢才是,怎么好劳烦婶子里里外外的做事。”半个月下来饶絮这些事做得十分趁手,眨眼的工夫就将一切所需弄好,她笑挽着陶婶手臂退后几步,“您这两天只管坐着吃喝,同旁的大娘婶子说笑就是,若是因为这个事累着了,岂不是白费大家伙的好意。”
游满那边也和李怀泽说定了,眼看着时辰差不多,就招呼着几个相熟的汉子拖猪上案板,许是知道死期将近,原本安静下来的肥猪突然又开始挣扎起来,三四个大小伙子都没按得住,硬生生让猪“突围”出去四处乱撞。
人群顿时哗然,不论是小孩还是姑娘妇人纷纷跑远了些,饶絮也挽着陶婶朝院里退了好几步。
有好事的便笑:“文海春山,你们几个不行啊,到手的肥猪都能跑了。”
李文海抹了把脸,和李春山对视一眼,来不及回话就看着受惊的猪朝着他们冲来,眼瞧着是要撞翻的节奏。他心下一凛,不敢再分心,忙拉着李春山转弯躲开,顺势从后面扑上去。
游满这段时日见多了这般场景,可谓是在场众人里最镇定冷静的,他扔下刀,接过李文河抛过来的绳子,趁着肥猪被人追得慌乱跑来时放低绳子绊倒,李文海和李春山几人七手八脚的过来把倒在地面的猪按住绑好,直到挣扎减弱之后才合力抬到案板上。
接下来的场景胆子小的纷纷捂上眼睛不敢看,但耳边却清晰传来嘶鸣哀嚎,一声又一声,直到连声音也安静下来,始终摆动的猪蹄才彻底没了动静。
哗啦啦的猪血流进底下的木盆里,李文海几兄弟擦了擦额头的汗,又去厨房提来烧热的水烫猪毛。
“哇,有肉吃啰!”
七八个小孩满脸喜意地跳起来拍着掌心,眼睛一眨也不眨的盯着案板上的肥猪,忍不住咽了咽口水。
饶絮上前让游满先切了十来斤肉,既当着村里人的面杀了猪,总不好真让大家就这么看着,好歹做个热腾腾的刨汤尝个味,大头留到明儿再吃,而且这猪原是用来卖的,免得有眼红的人心里不舒坦,还不如先做个面子出来堵住嘴。
游满也会意,割了块好肉下来,递过去的时候低声道:“家里不是还有些肉和猪蹄吗,放着也是放着,拿来一并熬煮了吃吧。”
“我知道,你先忙,我进去了。”饶絮提着肉递给陶婶和田桂花,托她们两人先帮忙洗洗,顺便处理下猪血,随后便转身回家,将家里剩下的十斤瘦肉,两斤鲜排骨,四斤鲜猪头肉和八个猪蹄取了过来。
原本还剩了其他的,但有些是前两次大集的东西,而且也不好一次性全拿出来平白惹人眼,就只挑了最新鲜的。
田桂花弄着猪血抬头,一见她提了这老些东西就皱眉,拉着人小声道:“怎么全拿来了,这得要多少钱?你们拿去卖了也好啊,这会儿做个面子就是,十来斤的肉,一大盆猪血,再去地里摘些菜,够大家吃的。”
饶絮将东西递给伍婶和贺伯母,随后也蹲下身来帮忙,“留着也是留着,放久了也卖不出去,还不如这会儿拿来大家一块吃了,讨个秀才公的好兆头。”
她看向田桂花轻声道:“拿了这些来家里都还有些呢,吃完饭婶子也上去拿些,可不能说不要,前面就说拿给你们,您和三叔都拒绝了非得给钱,我和他哪好意思,现如今家里没卖完的肉都要放烂了,你们再不拿些回去煮了吃可就浪费了。”
田桂花眉头拧紧,抬手就想拍她,两个小年轻不会过日子手笔大得很,一垂眼又看见满手的红猪血,悻悻放下手。
“你们这是做生意,又不是发财了买回来自家吃的,我和你三叔要是想吃去你们家买就是了,哪有白要的道理。况且你送了我们,那别家怎么办,送还是不送都成问题,不如一开始就谁也不给。”
“别家就是想要也得能张开这个嘴啊,您和三叔帮了我和游满多少?”饶絮轻笑着道,刚准备继续和田桂花说,就听那边贺氏喊她,她忙擦了擦手过去。
外边游满几人已经将拔完毛准备分肉,猪下水这类东西席面上是不怎么见的,他随手切下来扔在旁边,几个大娘上前问了问要怎么处理。
“既是给秀才公做席,不如满小子你也大方点,这些就送了我们得了,也沾个喜庆,说不得将来你和絮娘的小子也能像秀才公这般年轻有为,考个秀才举人出来。”
“满小子你和絮娘成亲也快有半年了吧?怎么还没有喜信,也该抓紧些好生个大胖小子。”
游满起先还稳得住,一听她们提起饶絮说起孩子,脸色便有些红,立马不好意思起来。
“哎呦怎么还害羞起来了?我们可都还等着喝满月酒呢。”
李春山在旁边笑呵呵道:“伯母,我还在这儿站着呢,怎么只看得见游二哥看不见我啊?来来来,猪下水两文钱一斤,伯母您要多少?”
“满小子都挣大钱了,难不成还缺我们这两文?这猪下水拿回去麻烦得很,一不注意还有味道。”
“伯母你这话说的,大家都是一锅里讨饭吃的,挣没挣钱大家眼里心里都有数,游二哥至今还和絮娘在上面的旧房子里住着。”李春山和她们打交道惯了,对这几位伯母婶子的秉性清楚得很,他可是被絮娘拉着授予了重任,有些话游满把握不好度,他却是没问题的,左右大家七拐八拐都是姓李。
眼前这位李家的妇人没好气地瞪了李春山几眼,嘴唇蠕动两下就被旁边人推了把,“你还要不要?你要是不要我可就买了,满小子给我来三斤猪下水,你挑着干净的切给我。”
猪下水便宜,但集市上最少也要卖三文钱一斤,游满之前也是这个价卖,今儿沾了秀才的光还能省下几文,要不是家里银钱实在不称手,她都巴不得全买了回去,腌好了能吃上一两个月。
游满手起刀落,称了三斤递过去。
“哎,我先来的,你怎么还抢东西!我也要三斤,不要肠子,其他位置你挑着给我就是。”
游满没说话,将肠子拣出来,剩下的猪心猪肝猪舌凑了三斤给她。
眼瞅着还有人在排队准备买些新鲜猪肉,游满将剩余的那点猪下水递给面前挤过来的妇人,轻咳了声,“这头猪的肉基本上都要拿去做席,猪下水也都没了,那边还有一头猪要杀,要是想买肉的稍等会儿就是。”
饶絮出来看肉,听见这话忙让李文海几兄弟帮着把堆在木盆里的猪肉端进厨房,笑着道:“杀了猪,马上就有热刨汤吃,伯母婶子们可别走,好
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歹留下来尝尝我的手艺。”
白吃的饭菜谁不喜欢,众人皆是道好,有暂时不忙手里也没拿东西的便随着饶絮进屋去帮忙,有偷懒不爱动的便去了不远处的树荫底下坐着等开饭。
游满看了饶絮一眼,见人没注意直接转身进去了,便和人去按第二头猪。一回生二回熟,夹杂着周围的嬉笑叫好声,这头猪杀得极为轻松快速,一桶猪血和猪下水照样是最先卖出去的。
因他借口沾光肉价叫得低,比开场那次还要便宜一文钱,除去供给席面的肉和猪蹄以外,剩下的猪肉也很快被村里人买完,只留下沾满猪血的案板和狼藉的地面。
李春山几人也累得慌,一开始还羡慕游满有这项本事,这会儿个个坐在板凳上不想说话,他们还没分猪卖肉,只是帮着按猪拔毛和跑腿而已,两回下来也觉得麻烦。
“怪道满哥能做这个,估摸着也只有他才能做下去,要是换了我,来上两次就不行了。”李春林小声说道,他们也不是没干过苦力,地里的活儿忙起来照样累死人,但好歹都是熟手,做惯了也就不觉得有什么,但今天头一回接触杀猪这行当,半日下来就累够呛。
他们这边卖完猪肉,里边热饭刨汤也做好了,等了许久的众人听见喊声就喜笑颜开地进了院,一人一碗热汤饭吃得热火朝天。
饶絮短了热水出来,走到坐在地上背靠在院墙休息的游满面前,“先洗个手,我去给你端饭。”
“不用,我歇会儿进去吃就行,你先吃不用等我。”
“那我也歇会儿。”
游满看向她,轻声道:“累了?要不你先回家休息,我去端两碗饭,晚上热热再吃。”
饶絮好笑,“你不累啊?我看春山哥他们都累着了。”
“还好,他们没做过刚开始没掌握技巧,追猪的时候就容易累,我做惯了。”
饶絮端盆,“什么做惯了,加上在薛师父那里学习,你也不过就做了一月出头。”
游满从地上蹦起来接过饶絮手里的木盆,“我来。”手里的木盆仿佛什么金元宝似的,不等饶絮说话他就脚底抹油往房子侧边一倒,转身推着饶絮进去。
院坝里或坐或站几十人,每人都端着个大碗,筷子在肉菜里飞来飞去,青菜萝卜无人问津,陶婶看见他们进来忙拍了拍身边的长凳示意坐过去,李怀泽也在旁边喊游满。
热热闹闹的吃完这顿饭,留下的狼藉自然不必饶絮挂心,二人踩着最后一点夕阳余晖回家,又就着稀薄的月光算清楚账目。
饶絮丢下木炭,拍了拍手,“今天猪肉全都卖了出去,一点不剩,你一共挣了三百七十九文,我这边席面收了李怀泽两百文,加起来就是——”
“五百七十九文。”游满接话。
“对,这样算下来我们两个手里加起来也有五贯钱了。”
还没回本,连他拜师的五贯钱他都拿不出来,但也渐渐在挣钱了。
游满将一文文铜板放进钱袋子里,最后又放进柜子深处,“明天你还有得忙,快睡吧。后天就是三十,我一个人去集市就行,你留在家里好好休息。”
“三十你还要去?不休息一天吗?”
“做生意休息什么,卖出去一点是一点。”见饶絮坐在凳上不动,游满索性弯腰把人抱进怀里,饶絮惊呼一声,转眼就被塞进被窝里,薄被子一抻正正好把她盖住。
“闭眼快睡。”