说真的，她挺看好这项生意的，不介意让它早个十来年出现。
而且，这家私房菜也是她常和小伙伴去吃的馆子，知道对方的用料情况、口味情况，受众情况等。
如果它店内的菜式，真的能用真空包装做成“预制菜”。
那么，柳家就可以不用门店也能再把生意扩一番，而他们家也能收到一笔不错的业务。
秦虹很快就把柳家的规模给调查出来了，拿到资料的时候还有闲心夸，这人宽肩窄腰的，是个当健身教练的料啊！
柳家的主业务和配套业务，跟他们公司重叠的部分，多得可怕。
配套业务都有大车跑运输，业务范围也是涵盖了周边的几个省份。
主业务就只有一个连锁餐饮。
名至臻园，是做私房菜起家的。创始人柳老爷子，是现如今柳老爷子的父亲。
听说以前是在宫里当御厨的，后来归家心切，又想要落叶归根，就回M市开了至臻园。
由于其用料扎实，味鲜味美，使得它迅速在周边五省铺开了商业版图。
五省内，县级城市里有的直营和加盟的门店，加起来总数额不下于30家。
但可能近些年来，由于柳老爷子在管理方面的力不从心，导致除本省以外的部分门店口碑，皆有所下降，已经在一定程度上影响了整个品牌的口碑。
而他们家又是主营做高端私房菜生意的，最注重的就是口碑和名声，怎么可能不着急？
掌舵人身体出了问题，业务管理不到位，就把儿子从国外，强硬的给喊了回来，把部分业务试着交给儿子，看看能不能让他接手。
如果不能，也许至臻园就真的只能关掉一些，监管不了的门店，收缩业务，再找职业经理人去运营，算是保本吧。
这是柳老爷子所不希望看到的，职业经理人对于餐饮行业能有多懂？只能说让至臻园半死不活的经营下去。
但还想让至臻园这个品牌声名远播，那是远远不可能的。
一想到这样的前景会发生，他就心痛啊！
至臻源在他父亲手里一点一滴的兴起，最后却要败于他手，湮灭于他儿子这代！
他不甘心啊，有句话不是说的好吗？政治地位难以传承，唯有财富永恒。
既然如此，他定要他儿子把这财富给守好了！
所以，在身体还扛得住的情况下，打感情牌，把怎么也不愿回来的儿子给招了回来，打算试试他的能力。
如果实在不行，他儿子爱滚哪滚哪，他就请职业经理人帮看着，然后让厨房的主厨——郭大厨做厨房的话事人。
让至臻园的权利一分为二，让他们两人相互制衡，最大限度的保住柳家人在至臻园的话语权，还有每年真实能到手的分红。
他也是在商海里面挣扎了几十年的老人了，能不知道里面的猫腻？
看看周围的集团老总、公司老板，别管他们退位以前，把哪个心腹，哪个亲戚安排在了集团至关重要的，诸如，财务、总经理、人事等实权处部门。
等他们跟着集团运营了十几年，甚至是几年以后，都会选择联合外人，架空老总，在经济上造假，骗取集团基金，肥自己的腰包！
诸如此类的事情，他这么些年看得一点都不新鲜！他还能再让这种事情发生在自家身上？不可能的！
如此，就有了之前，他们走杨爸的门路，出其不意的来找杨万谈生意的场景。
杨万心中有数以后，就让秦虹打电话去给她约这位柳衔泉来详谈。
柳衔泉也很爽快，问清楚安排的会议时间以后，提前15分钟就带着人，准时到了。
双方对于把自己喜爱的菜品制成预制菜，在忙的时候，热一热就能吃到的“方便事”，都很有热情。
按杨万的想法是，就跟他们制造的凉菜一样，在出锅的那一瞬间，就用坚韧的锡纸把成品给包装好，抽去真空就算完成保鲜了。
买的人如果想吃，用热水烫一烫即可。
当然，为了食品的安全，他们也不会选择往菜放保鲜剂。
但这样制造出来的食物，也许只有一周到半个月的保质期。
对于这项声明，柳衔泉没有异议的点点头。
如果是放在以前，交通不发达的时候这么干，就是纯纯的脱裤子放屁。
还不如去看好的城市，挑个好点的地址开一家门店。
老老实实的聘请厨师、小工、服务员等，把门店给开起来，好好的经营一番，所得的利润也不会低的到哪里去。
因为保质期太短了，根本就卖不了几天，基本上就是属于，卖一半，就要倒一半的赔钱货！
但现在得益于交通道路的平坦和交通运输的便捷，使得运输的便捷性和快速性大为提升，运输时间也大大缩短。
也就让，只有七天保质期的商品拥有更多的售卖期。
同时，还能让保质期更长的食品运输到更远的地方，让至臻园的食物也能被卖的更远。
身为社畜头头的秦虹，拖着下巴，沉思了良久才不确定的问道：“确定不放防腐剂吗？”
“当然了。”
“那听着还挺便捷的，让不少人不用去到酒店也能吃到店内的招牌菜。”她也是从苦日子里出来的，知道不少人因为囊中羞涩，根本就没有实现，下馆子，去酒楼解决日常的自由，偏偏又好奇，酒楼里的硬菜到底什么味？
综合来看，这项生意还是很有前途和销售门路的，可…
“当然了，我一开始的初衷就是这样的。”
灵感就来源于他在国外出任务时，常常要啃咬的压缩饼干。
在吞咽拥有磨砂质感的压缩饼干时他就在想，谁要是能发明出撕开就能吃的菜，改善他在野外的吃食，他能感谢对方祖宗18代！
现在他回国了，还接触到了餐饮方面的生意，能不快快的把它安排起来？
“听着挺美好的，应该会挺有市场的吧。”
杨万挑眉，看着秦虹东拉西扯，也不知道打的是什么主意，不动声色的看着两人。
秦虹全当没
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看见，见对方点头才开始放大招，“那市面上也许会在短时间内，有不少仿品出现吧，他们为了增加食品保质期的时间，增强自家产品的竞争力，
也许会往里面放能保木乃伊不腐的防腐剂也说不定啊，到时候你怎么保证制造出来的预制菜，它就一定健康呢？这不符合你想要打品牌的理念吧？”
柳衔泉无所谓道：“那就让他们出啊，国内的行情一直以来不都是这样，有人见有行业赚钱还能模仿，能忍住不跟风？
我没听说过，根本就防不住，只能说，我们把菜品的味道做的好点，让人吃了还想吃，别家就一定卖不过我们！
再说了，你们厂子给我们至臻园代工，不会给菜品上独立包装的吗？”
“一般都有的，看您要求，和提供的构图”
“那就是了，有，就不会串味，还能往上打关联大的广告，我们只要做好我们自己，不就能把牌子给打出去了吗？”
杨万赞同的点点头，“生意好做，会有仿品冒出来，这是没有意外的事情，我们把自有的品牌做好，把品牌给打出去了，也算是手高招吧？就是…”这样搞，他们赚了前期的钱，后面还要赔多久才能让客户认准品牌？让客源回流？
“对啊，打出去以后啊，那些食客闻着味，就会自发来买的了。”
所以，对方给他们至臻园做的代工，也不至于说一定会亏！搞不好等仿品出来了，还会有闻着味来的商家来找他们代工！就能让公司的厂子又多两笔订单！
对方稳赚的好吗？想想，柳衔泉就觉得自己亏大了！
秦虹无言以对，很想扶额不说话了。但在生意场上呢，不说清楚还谈什么生意？真当在言情小说里面演哑巴，你不说，我不说，让剧情变得越来越矛盾，才能吸引看客，又把人给急的团团转，才能吸引流量是吗？
便悠悠的来了一句，“老板，你有没有想过？万一仿的品多了，哪天，我去常光顾的馆子给你打包，就打包到了这些所谓的预制菜，您愿意吃吗？
别家的可不敢保证放了多少防腐剂！搞不好一口下去能永保青春捏！”
杨万被一语惊醒，目瞪口呆的看向她的大秘。
秦虹肯定的点点头，这是所谓的预制菜市场化，资本化了以后的结果！随手就能买到，挑都没得挑！
柳衔泉见对方状似二把手的人，像个怕死，被迫紧守养生守则的老人家一样，不停的在挑他提议的毛病，两分火气被挑起。
但还在人的会议室内，挤出两分标准的笑容，直勾勾的盯着秦虹笑问：“想不到阁下的饮食如此健康，那么我想请问，吃得这么讲究的你，在超市里面会买包装好了的牛排，牛肋骨吗？
或者是说，时间来不及的时候也不会去饭店里面打包汤品？看阁下一开始拿进来的手提袋，可不是这么显示的。”
秦虹无法反驳：“不然呢？我们年轻人要以工作为重，哪有那么多的时间和精力放厨房。”
“那不就是了，这些产品不也都是要打包好了以后，才到你手的吗？”