防水布的四角拧起来,只露出一个开口对准竹篮,竹篮下放了一个大箱子用来接住从竹篮里漏下来的油菜籽,何嘉年大力拎起防水布的底端开始往竹篮里倒。
哗哗声响起,被她拍打出的油菜籽从防水布滑出。漏过竹篮的空隙,掉进了四周封闭的箱子,而体积更大的菜梗荚壳都被竹篮拦住,进行了分离。
这么一个竹篮自动分离器方便又省心,唯一美中不足的是竹篮她边的太矮,她才倒了没一点竹篮就满了,她只能暂停一下把竹篮里的梗子扔到一旁的背篓里清空后再接着倒。
就这么倒倒停停,终于把一防水布的油菜都处理完了,何嘉年把已经倒空的防水布拿走,得到满满一箱子的油菜籽。
她割下来的油菜那么多,每株油菜上的籽不少,虽然每一粒油菜籽很少,但是堆积在一起的份量远远超出她的预期。
不过这只是第一次的粗筛,这一箱油菜籽里还是混入了不少刚刚没有筛出的碎屑。
何嘉年从仓库里找到了一个簸箕,往箱子里铲了一簸箕油菜籽,对着另外一个空箱子开始反复上下颠。
傍晚有风,顺着风向,重量较轻的碎屑随风轻轻飘向远方,较重的油菜籽一垫原地落下,又回到了簸箕里。
就这么反复颠了五六次,这一簸箕里的碎物差不多都被挑出来了,何嘉年把这一簸箕放到一边空置的箱子里,接着又去铲下一簸箕。
这么慢慢筛效率是低了点,没有机器快,但是机器多贵啊,相比起来她筛最多就是花点时间罢了。
何嘉年花了点时间细筛了一遍油菜籽,果然在这一波筛完之后,把一些没用的碎屑梗叶筛走后新篮子里的油菜籽明显少下去薄薄一层。
等她终于处理完,已是天色昏沉,原本这个点她都该吃饭休息了,但是好不容易干到这里,何嘉年根本就坐不住,冲到厨房拿出打火机就想点柴起锅。
不过农村大晚上的还真是伸手不见五指,即使在这儿住了这么段日子她也是最多只能保证自己抹黑能分辨地形走个大概,别的就完全不行了。
何嘉年平时舍不得买肉吃,这会儿毫不犹豫用4点买了两支蜡烛,用打火机点了放在厨房里照亮。
她这院子还没钱通电,打火机的光太小,晚上照亮只能用蜡烛。
两支蜡烛一点上,原本漆黑黑的厨房被昏黄的烛光照亮了一片,何嘉年把两支蜡烛一左一右放好,这下终于能看清夜晚厨房的全貌了。
何嘉年把柴火点上放进灶台里烧,把装满了油菜籽的箱子从院子里一路拖进厨房,随后一簸箕一簸箕全部倒进了已经烧掉所有水分干燥的大锅里。
在把油菜籽榨油之前,需要先炒制,从科学的角度来讲,高温烘炒能破坏油菜籽的细胞壁让油脂更容易渗出,高温也能杀死微生物细菌,保证出油的品质。
不过现实来讲,这一大锅油菜籽想要烘炒还是挺费劲的。
这一箱子油菜籽全部倒进锅里,即使是农村的这种超大土灶台那也是整整满一锅,上面堆的冒尖,就差从顶上滑出去了。
何嘉年拿锅铲小心翼翼地小范围翻动着,尽量让每一粒油菜籽都能够受热。
今天所有的活对动手能力要求都太强了,刚轮完棍子现在又用铲子,何嘉年简直是使出孙悟空拿金箍棒大闹龙王宫的势头在大锅里疯狂搅搅搅。
动作快也是为了防止油菜籽糊底粘锅,到时候就浪费了。
随着土灶锅里的温度不断升高,油菜籽受热加剧,突然开始爆出噼里啪啦的声响,从锅里四处溅开。
何嘉年“卧槽”了一声,随即灵活地蹲下躲过了第一波爆开的油菜籽,从案台上抓起锅盖当在自己身前充当盾牌,一边盯着油菜籽时不时突然的攻击,一边继续翻炒。
随着她持续不断地翻炒,虽然还没有榨油,但是油菜籽被烧熟的那股子香味已经开始冒了出来,最开始是草木的苦涩但渐渐地变成了炒坚果瓜子的腾腾香气,味道逐渐开始变得格外醇厚,油脂被煸炒出后,香味里开始带上了一丝油香的甜意。
何嘉年精神一振,用铲子铲了一点油菜籽仔细观看。
借着厨房里晕黄的灯光,被炒熟的油菜籽表面变成了一种淡淡的金黄色,炒到这种程度就可以熄火了,免得再炒下去油菜籽焦糖化严重反而不好。
何嘉年把塞在灶台里的一根还没燃烧完的长树枝抽出直接手动吹灭,随即马不停蹄拿杵子把锅里的油菜籽捣成粉末。
就是得趁热的时候捣的才快,等凉了就不行了,何嘉年今天晚上不打算睡了,这一个晚上她肯定能把油榨出来。
把油菜籽碎成粉末没什么技术含量,也都是体力活,在快速碾压成粉后,锅里的油菜籽迅速消减了下去,全都变成了油菜籽粉末,把粉末全部舀出放进干燥的碗里,重新上火蒸,何嘉年开始捣鼓一会儿榨油的工具设备。
在没有榨油机的情况下,农村最传统的重力击打榨油法是个不错的选择。
何嘉年找了段长绳子,又找了份量相当重的一个铁锤把绳子的一顿绑住铁锤的头部,对准厨房两道房梁中的空隙抛出把绳子横穿过去,一头握在手里向下一拉,另一端的铁锤就被拽起,随后一松手,铁锤顺着重力重重砸在地上。
最简单的重力锤就搭建好了,虽然设备简单,但是却格外有用,帮她省了很大一部分力气,不然榨油这种纯体力活就算累死她她也不一定能干到完美。
还得是科技改变生活。
新鲜煮熟的油菜籽粉末出锅了,还冒着蒸腾的热气,何嘉年把粉末倒进纺纱布中压实,上端打结紧紧裹住,这样一个被包裹住的等待压榨的油菜籽粉饼就出炉了。
何嘉年拿出先前从系统买的用完后没舍得扔的油桶,在入口处也封好无纺布,准备来接这一次榨出的新鲜植物油,把油饼准备好放进盆里放在重锤的目标之下,万事具备,何嘉年一拉绳子。
“嘿!哈!”
已经是深夜了,但是何嘉年丝毫不觉得有困意,精神亢奋地一下一下拉着绳子,让重锤垂落砸在粉饼上,靠传统挤压的方式榨油。
经过烘烤,
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捣锤成粉末又上锅蒸熟后,现在的油菜籽粉已经是一个极易出油的状态,她还没砸两下就看见纺纱步里渐渐开始渗出一股清亮的油脂,随即油脂开始汇聚,在盆里堆积后往她开的唯一的那个出口方向流走,她的油桶早已经在这个出口处准备好了。
一汪清亮的植物油开始往下滴落,正好落在油桶顶端的纺纱布上。
刚榨的油虽然有油饼第一次纺纱步的过滤,但是难免还是会有粉末碎粒没有过滤掉,在油桶入口再绑一层纺纱布双保险。
油脂在纺纱布上堆积上了一层,在何嘉年紧张又热切的目光的注视下,透过纺纱布的遮挡层层下滑终于滑落进了油桶内部。
透过透明的油桶壁依稀可以看出桶里的油格外清亮,纯天然无公害从油菜里提取的植物油,用来做菜一定格外好吃。
第一次榨油大成功!
何嘉年受到了鼓舞开始疯狂拉绳子用铁锤榨油。
很快油桶里的油就开始越积越多,粉饼被榨的开始逐渐凹陷,不再是原来饱满的样子。
夜晚很快过去,晨曦的第一缕阳光照亮厨房的窗户,燃烧了整整一晚上的蜡烛躺着红色的蜡泪,只剩下了最后残存的那么一点,何嘉年赶紧吹灭了蜡烛不浪费一点,剩下的下次还能用。
饱睡了一晚上的鸡姐又准时起床,咕咕咕地抬着头迈着步子走进了厨房转圈。
何嘉年抓了两把她特地在水盆里浸了一个晚上以保持新鲜度的水芹菜丢给鸡姐,鸡姐还算满意低头吃了起来。
何嘉年擦干净手,抱起她鏖战了一晚上的成果放上了台子。
厨房的灶台上两桶油整整齐齐排列,全都是这一个晚上新鲜榨出的。
油菜籽饼看着不大,没想到榨起油来出油量格外恐怖,本来以为能装满一桶油就差不多了,结果一桶根本盛不住,装到快满的时候还没榨干净呢,何嘉年紧急又塞了第二个桶,直到第二个桶也快装到瓶口,何嘉年再怎么击打粉饼也榨不出一滴油来,这次的粉饼总算完成了它的使命,被消耗殆尽。
“哇趣!”系统醒来看着突然出现的满满当当的两桶油都惊了。
什么情况,它睡前宿主刚炒完油菜籽,它还以为今天早上起来再榨油,怎么它只是睡了一觉起来发现世界变成了它不认识的模样。
这两大桶油究竟是哪里蹦出来的,宿主的行动力也太彪悍了吧。
“怎么样。”何嘉年一个晚上没睡但是精神依然亢奋,这两大桶油够用很久了,起码一顿时间内她再也不用为了油花点数了。
系统虽然赚不到自家宿主的买油钱了,但还是忍不住由衷赞叹道:“太牛了。”
在同期玩家都还在节衣缩食艰难攒点数玩生存的时候,何姐的进度简直是突飞猛进,不仅有吃有喝有穿,连油都自己榨出了,吊打同批啊。
宿主的进度这么给力,连带着它终于也发育起来了。
系统原本刚刚睡醒,还想出来溜达溜达,宿主的种田进度条飞涨了一波,系统忽然唔了一声,陷入了一片沉寂当中。