何嘉年带着自己一天的战利品大摇大摆回了家,马不停蹄先开始处理兔子。
兔兔这么可爱,落在她手里也不算可惜,她一定会好好珍惜兔兔给自己养出的每一斤肉,蒸炸煮煎,绝不浪费的。
超度完兔子,系统虽然被她坑了但当时话都说了出去,即使肉痛但还是付了她30点收走了皮毛,何嘉年拿着30点特别大方地兑换了等会儿要用的所有香料,两个土豆,外加一瓶啤酒。
除了兔头,剩下的兔肉切成小块,越小块越好这样更加入味,切完狠狠过清水洗,直到洗完倒掉的水能保持清色后把兔肉倒入大土灶锅里放好的冷水,点火烧灶,把兔肉焯水。
别看兔子长的可可爱爱小小一只,兔肉有股很重的骚味,放姜片焯水都压不住,何嘉年把厨房的两扇窗和门都打开了,被逼的站在厨房门口隔着老远还是能闻到那股骚味。
系统看起来也没想到兔子居然是这样的,亏它还花了30点买断这只兔子的生死,现在想想简直亏到爆,系统边yue边眼泪汪汪问道:“宿主,这还能吃吗?”
“能,怎么不能?”何嘉年鼻子里塞着两团纸瓮声瓮气道,“别看它现在味道这么大,等会儿就好了。”
闻着随着烹饪时间加长似乎越来越大的骚味,系统陷入沉默,表示怀疑。
“想都别想啊。”何嘉年似乎知道系统这家伙没安好屁,警惕道,“兔子都为你死了,30点都给我了,绝对不会还给你的。”
什么叫为它死的!
兔子本来就死了!
它是个可怜统还被无良宿主倒坑了30点,现在还要背上为一己私欲残害小生命这样的罪名,它多冤枉。
宿主还它清白啊啊啊啊啊!
何嘉年站在厨房门外深深呼吸了一口新鲜的空气,屏住呼吸这才重新进入到厨房里,把焯完水的兔子用漏勺捞了起来,剩下的废水都不要,走出院子全都倒的远远的,生怕这股水污染了她原本纯天然无公害的绿色小院。
水一倒掉,厨房里的那股味道似乎好些了,但也没有好太多,兔肉还是有股抹不掉的骚味。
本来还寄希望大概只是焯完水后水的味道,肉应该没事的系统的不干了,又开始大吵大闹:“宿主还我钱!这肉根本就不能吃!”
“你急什么,”灶台底下的火还没熄灭,何嘉年把兔肉重新倒进锅里,迅速抄起刚买的啤酒,拉开铁环屯屯屯全部倒了进去,“等这瓶啤酒熬干就好了。”
被宿主坑怕了,系统立刻表示怀疑:“真的吗,我不信。”
刚才大火滚水,狠狠地加老姜去腥都没有去成功,啤酒能成功?
何嘉年把装着生菜和茼蒿的筐拿了出来,蹲到井水边开始打水洗菜,似乎完全不经意说嘴提道:“那要不要打个赌?”
系统瞬间警觉:“?”
何嘉年慢条斯理道:“就赌这瓶啤酒能不能给兔子去腥,这兔子最后能不能吃,要是不行,我输了我把那30个点全都还给你。要是你输了,你就再付我30个点。”
大锅里的兔肉和着啤酒雪花不断滚动着,似乎还是有隐隐约约不断的腥味和啤酒的苦涩,光闻味道实在是很难让人放下心来,系统稍微有些犹豫,毕竟是30点,如果能拿回来的话,还是很……
等等!
宿主会有这么好心,给它一个把点数拿回去的机会?
第一次在自己的地盘被虚假的熊差点吓出心理阴影,第二次又是利用它可怜的没见过世面和好东西的心理直接拿走了三十点,这已经是第三次了。
都说事不过三,但是自家宿主看起来不像是坑它会手软的样子。
从何嘉年的某些故作轻松不屑轻狂挑衅,似乎给予绝望的赌徒一个反败为胜绝地翻盘机会,却又嘲笑对方胆小的神色深处,系统隐隐约约嗅到了某些名为阴谋的味道。
犹豫挣扎了半晌,系统终于下定决心:“不赌!”
何嘉年:“?”
本来正坐等30点无痛入账的何嘉年忍不住诧异了一下。
何嘉年忍不住追问道:“真的不赌?看你可怜兮兮的我特地给你一个翻盘的机会,错过了可就没有了哦。”
这么上赶着要它赌,黄鼠狼给鸡拜年,肯定没安好心。
系统更加确定了自己的想法,夹紧尾巴,生怕自己一个不留神点数突然间又跑到了何嘉年手里。
可恶的宿主靠着美味的饭菜,已经从它手里拿走了好大一笔发育资金,本来它想靠转卖这些饭菜给什么末日求生、囤货系统之类的同行翻个翻,结果这些饭菜不知道添加了什么迷魂剂,害的它每次一拿到手,再回过神来的时候都已经统统吃光了,迄今为止一份都没有转售,不但没有回血发育,自己还胖了好几斤。
每次一想到这个事它都会在心里暗暗发誓,下一次,等下一次,它一定会一口不吃统统打包以十倍的差价卖掉。
它已经发了十几次这样的誓,它发誓下一次它一定能做到。
见系统不管她怎么诱导,死活都不肯和她下这个赌注,何嘉年边洗生菜面对团成团假装自己聋了的系统也只好暂时放弃。
真是不可思议,没想到系统这货现在居然变聪明了,这样都坑不到它。
何嘉年洗完蔬菜,怀着无比遗憾的心情回到了厨房,大火收汁啤酒已经到了尾声,不知道是不是啤酒的香味被蒸腾了出来,似乎兔子的腥味被压盖了下去,现在基本上闻不到了。
它就知道!
还好自己没和她赌!
系统仿佛打了胜仗大获全胜一样,忍不住得意的哼哼。
何嘉年:“说不定只是表面上的味道被盖住了,实际上肉吃起来还是有骚味呢?真的不赌赌看?”
好不容易赢过宿主一次,系统觉得自己简直由内而外蜕变了,它现在已经彻底成熟了,再也不是以前那个它了,系统格外冷酷又傲娇地哼了一声。
见这回是真诈骗不到了,何嘉年也就不理系统了,等啤酒熬干到最后一滴,和刚才一样把肉捞出后洗锅,这回终于倒了油下锅,等到油锅热腾腾冒着烟,来个七八颗蒜瓣姜片爆香一下,下入所有浸饱了啤酒的兔肉爆炒。
滋啦声响彻整个厨房,她刚才添的柴火多,为了不焦边必须把兔肉快速翻炒,何嘉年忙着还不忘把土豆削了出来,切成片浸水泡除一下淀粉。
等兔肉的边缘开始收缩,扔点八角桂皮十三香什么的进去增香,再下土豆片继续翻炒,等土豆片也炒的颜色从生黄色加深,就是变熟的征兆,再把准备好的茼蒿也放进去炒软,随后放豆瓣酱,蚝油,生抽、老抽少许添味。
都做了那么多次饭了,何嘉年已经能够精准把握用量,拿起调料哐哐就是一顿爆炒,等到炒的差不多了,加上一碗水,盖上盖子焖煮让它彻底入味。
系统睁着两只大眼睛看妄图偷师,结果被何嘉年眼花缭乱的手法迷晕了双眼,最后只看到还有生菜没有摆进去。
系统着急道:“生菜生菜!”
不放生菜等会儿不入味了怎么办。
何嘉年:“生菜不用放进去煮,等会儿你就知道了。”
何嘉年把洗好的生菜叶子理好,用了个盛汤用的那种有高度的大盆把生菜叶一片片垫了进去围了一圈,没放进去的找了个盆放在一边
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备用,等兔肉出锅就倒在这一圈生菜叶子上,包好吃的。
在一人一系统无比焦急的等待中,何嘉年连饭和碗筷都摆好了,现在就等着兔肉出锅,终于收汁也收到了尾声。
何嘉年迫不及待地熄灭柴火,掀开盖子。
“哇!”
两道惊叹声不约而同同时响起。
已经收汁完成的兔肉一锅炖已经从清水变成了浓厚的琥珀色,光是放在锅里就让人口水直流,原本兔肉的腥臊气已经没有了,取而代之的是兔肉香和香料被充分激发出来的味道,还夹带着酿造啤酒的香气,层次丰富,不管是从香味还是颜色来看都是一道大餐。
拿着盆盛上兔肉大锅炖,摆上桌子开饭。
系统比何嘉年还要积极,已经在等自己那一份了。
何嘉年给系统划了一小部分,系统一直嚷嚷着让她不要那么小气,它会付点数的。
一只兔子总共也没多少肉,她还加了两颗土豆,一大把茼蒿才看上去满当的半盆。
系统张嘴就要一半,何嘉年眉心忍不住直抽抽。
点数可以再赚,但是下次能吃兔肉还不知道是什么时候呢,这些她自己都不够吃,何嘉年果断在划给系统的那部分里又减了两块肉出来。
系统急的吱哇乱叫:“停停停!这些都要!不许再减了!”
“10点换这么一盆还是你赚了。”
系统哼了声表示那些生菜也不能落下。
伺候完难搞的系统,何嘉年终于开动了,第一筷子就夹了一块兔肉。
兔肉已经炖的软烂喷香,兔子时常跑动肉质紧实,即使炖的软烂也没有失去饱满的口感和紧实的弹性,一筷子放进嘴里入口即化,配上白米饭能哐哐连干三大碗。
更别说土豆和茼蒿都已经炖的十分入味。
土豆软糯,茼蒿吸饱了炒兔肉的酱汁却没有掩盖住本身的清新香气,咸香脆爽,四个字一个都不落。
不得不说,茼蒿就是适合放在大锅炖这种菜式里,她以前无论是吃火锅,鸡公煲还是麻辣烫都必点茼蒿,回回都不出错。
所以穿越来种田的第二天她就把茼蒿给种上了,事实证明她的选择是正确的,今天这顿乱锅炖茼蒿就放的好,比她以前吃过的每一顿鸡公煲火锅都要香。
干了大半碗饭觉得酱料有点重,这个时候生菜就来解腻了。
纯天然无公害的有机生菜直接拿手啃,菜叶嘎嘣脆,水分饱满十足,正好解解肉吃多了的腻感。
系统给的田种出来的菜品相不是一般的好,第一波收获的这批菠菜茼蒿生菜,各个都长的饱满壮实,叶片都新鲜水灵的,她以前怎么不知道茼蒿居然能长这么高,生菜叶片居然能有这么大,比她的一个手掌大多了。
“额多嗦了,都日好东丝,惹还不信。”系统也在忙着啃叶子,一片生菜叶两口一个,什么酱料都不沾,干啃就能咔嚓咔嚓连啃十几片,啃叶子的间隙含糊不清道。
虽然田都是好田,但它也是头一次见到能把作物种的这么好的宿主,品质这么高的蔬菜以前也没有见过,看来它在商场里的倒卖又可以加价了。
它向宿主收的价格不变,卖出去的价格变高了,利润瞬间翻倍。
现在还只是一些最基本的蔬菜,就算翻倍利润空间也不高,等宿主种的什么桃子苹果玉米都熟了,到了能采摘的时候,它有预感肯定也都是顶级品相。
那才是它收割的时候。
宿主以为自己在发育没错,只不过它借着宿主的光发育的会更快罢了。
系统升级指日可待!
何姐可是它的福星啊。