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第608章 太好吃了

作者:狷介本书字数:K更新时间:
    果然主菜才上两个,封姣姣两个弟弟一个妹妹就跑回来了。


    两个弟弟是双胞胎,长得十分相像,都穿着靛青色的直裰,腰间系着同色的丝绦,大概十岁的样子。妹妹比较小,穿着粉色的襦裙,头上扎着两个小髻,看着应该是六七岁,两姐妹长得比较相像。


    三人很有礼貌,进门看见景春熙,没等封姣姣介绍,就先躬身福礼。不得不说,这封郡守的家教是极好的。


    "这位来自京城的景家姐姐,你们要好生招待贵客。"封姣姣温婉地介绍道,她今日穿着一袭淡紫色的襦裙,发间只簪了一支白玉兰花钗,举手投足间尽显大家闺秀的风范。


    “景姐姐好!”双胞胎异口同声地行礼,声音清脆悦耳。


    “我叫封明明。”


    “我是封朗朗。”


    两人一前一后自报姓名,若非封明明左眼角有一颗小痣,景春熙几乎分不清谁是谁。


    最小的妹妹也规规矩矩地行了个礼,抬起头时却忍不住好奇地打量着景春熙:“景姐姐真好看!比画上的仙女还好看!”


    "这是雅儿。”封姣姣轻声介绍,眼中带着宠溺的笑意。


    封雅雅吐了吐舌头,却还是忍不住凑近景春熙:“姐姐是从京城来的吗?京城是不是有好多好玩好吃的?”


    “雅儿,不得无礼。”封姣姣轻拍妹妹的肩膀,转头对景春熙歉意一笑,“小妹年纪小,不懂规矩,春熙莫怪。”


    景春熙笑着摇头:"无妨,雅儿天真可爱,我很喜欢。"接着又对雅雅说:“京城很大,人也很多,看着繁华,只要论起好玩和好吃的,姐姐觉得还是岭南和江南的更好。”


    “这样啊!”小姑娘隐隐有些失望,然后正了正身子。


    正说着,小二们端着菜肴鱼贯而入。最先上来的是一道色泽金黄的茶油鸡,鸡皮油亮,散发着浓郁的茶油香气,上面点缀着几片青翠的茶叶,光是看着就让人食指大动。


    "这是我们四会最负盛名的茶油鸡,"封姣姣优雅地为景春熙介绍,"选用本地散养的走地鸡,用上等茶油慢火煎制,茶香渗入鸡肉每一丝纹理,外酥里嫩,不油不腻。"


    景春熙还未动筷,就闻到一股混合着茶香和肉香的诱人气息。她小心夹了一块鸡肉放入口中,顿时眼睛一亮—


    —鸡肉外皮酥脆内里却鲜嫩多汁茶油的清香完美中和了肉质的油腻回味中还带着一丝甘甜。


    "好吃吗?"封雅雅趴在桌边眼巴巴地看着景春熙。


    "太好吃了!"景春熙由衷赞叹。


    "还有更好吃的呢!"封雅雅骄傲地说"我们肇庆府的美食可多了!四会的尤其好吃我们嘴馋了经常跑过来。"


    封姣姣解释说:“肇庆府在端州离四会才二十来里。”景春熙了然地点点头她正觉得奇怪封姣姣怎么会出现在这小县城呢?原来是这里的东西好吃呀。


    正说着第二道菜上来了——地豆烧肉。五花肉切成均匀的方块与饱满的地豆一起炖煮酱汁浓稠色泽红亮肉块颤巍巍的一看就炖得软烂入味。


    "这是这家酒楼的拿手菜"封姣姣介绍道"地豆吸收了肉汁的精华比肉还要美味你尝尝。"说着拿起盘子里的长柄匙更当景春熙舀了一勺地豆。


    两个丫鬟都被封姣姣赶到旁边的包房去了姐弟几个倒是逍遥自在也不用拘泥小节。


    景春熙正要品尝却见双胞胎弟弟已经迫不及待地伸出了筷子。封明明动作快夹了一大块肉塞入口中烫得直哈气也不舍得吐出来;封朗朗见状不甘示弱直接舀了一勺地豆连汤带豆倒进碗里。


    “你们两个!”封姣姣皱眉但眼中更多的是无奈“在客人面前如此失礼成何体统?”


    双胞胎这才意识到失态


    景春熙忍俊不禁:“无妨看到美食难以自持也是人之常情。我家弟弟比你们馋嘴多了。”


    这么一说两兄弟呵呵一笑才重新拿起了筷子规规矩矩吃起来。封姣姣很是体贴给弟弟妹妹都夹了一筷子肉惹得他们很开心。


    景春熙夹了一块肉品尝果然入口即化肥而不腻地豆吸饱了肉汁绵软香甜比肉更胜一筹。


    接下来上的是一道江谷窝粉雪白的米粉浸在琥珀色的高汤中上面铺着几片薄如蝉翼的鱼片和翠绿的菜心看起来清爽宜人。


    “这是用四会特有的江米制成的米粉”封姣姣一边为景春熙盛了小半碗一边解释“


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    汤底是用江鱼熬制的高


    汤鲜而不腥。”


    景春熙喝了一口汤顿时觉得一股鲜甜从舌尖蔓延到喉咙米粉滑嫩爽口鱼片入口即化整个人都暖了起来。


    "景姐姐快尝尝这个!"封雅雅突然指着刚上桌的威整云吞小脸上满是期待"我最喜欢吃这里的云吞了!府里的婆子做的都没那么好吃。"


    威整云吞皮薄如纸隐约可见里面粉红色的虾仁馅料漂浮在清澈的汤中上面撒着些许葱花和芝麻香气扑鼻。


    景春熙小心舀了一个云吞轻轻咬破外皮顿时鲜美的汤汁溢满口腔虾仁弹牙鲜甜与薄皮的柔韧形成绝妙的口感对比。


    "好吃吗?"封雅眼睛亮晶晶地问。


    "太好吃了!"景春熙由衷赞叹"我从没吃过这么美味的云吞。"


    封姣姣:“我倒觉得跟江门的云吞相比不分上下。这里的更香江门的肉更弹。”


    景春熙又吃了一个点点头默认:“确实都很好吃。”


    封雅雅开心地拍手:"我就知道景姐姐会喜欢!"但是埋下头吃了两个抬起头又说:“可惜以后吃不到了。”


    封姣姣马上给她一个白眼:“谁说的?今晚回去姐姐就让爹爹找个本地的厨娘带京城去。”


    这话害得三个小的都拍起手连连说好。气氛一下又活跃起来。


    接下来的白沙笋、大沙河鲜、无笃石螺、山坑鱼仔等菜肴陆续上桌每一道都让景春熙大开眼界。


    白沙笋洁白如玉脆嫩爽口;大沙河鲜是用当地特有的河鱼烹制鱼肉细嫩无刺带着淡淡的甜味;无笃石螺肉质紧实用紫苏和辣椒炒制鲜香麻辣;山坑鱼仔则是小溪中的小鱼炸至金黄酥脆连骨头都可以吃香脆可口。


    双胞胎弟弟在美食面前完全释放了天性


    “你们两个!”封姣姣终于忍不住了用筷子轻轻敲了敲两人的手背“再这样争抢待会儿不让你们打包。”


    双胞胎这才悻悻地收回手但眼睛还是盯着那块圆仔糍不放。


    封姣姣叹了口气优雅地将圆仔糍分成两半分别放在弟弟们的碗里:“要学会分享知道吗?”


    “谢谢姐姐!”两人异口同声立刻埋头苦吃。
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