第81章 在竹林中养榛鸡
卿孟祝他们提着小桶,带着竹虫和狗子下山。
等回到家,卿孟祝特地将竹虫带小桶称了一下,发现减去小桶的重量后,竹虫居然有三斤多。
这些竹虫又大又凶,坚硬有力的爪子一直扒拉着小桶,弄出“喀啦”“喀啦”的响声。
两只狗子好奇地跑过去围观。
护法还试图去嗅闻,每当竹虫想攻击它的鼻子,它又会猛地后退。
这家伙特地来回玩了好几次,看起来玩得还挺开心。
赵和曦在旁边看得直乐,拍了视频发朋友圈,炫耀今天早上的收获。
这年头,野生的竹虫已经很少见了,他的视频一发出去,马上有人给他点赞和评论。
他搬了张小板凳坐在屋檐下,一边回复消息一边休息。
过了一会儿,卿孟祝的手机响起,他掏出来一看,打电话过来的却是周晏。
卿孟祝有点意外:“周哥?”
周晏:“我看到和曦的朋友圈了,你们抓到竹虫了吗?”
卿孟祝:“对,抓了一些,怎么啦?”
周晏:“看到好食材,心动了呗,你们在不在家?我过来看看?”
卿孟祝:“在家,你来嘛。”
周晏很快就开着车过来敲他们家的门。
卿孟祝一开门,周晏顾不上寒暄,先说道:“竹虫在哪?让我看看?”
卿孟祝一指墙根下放着的小红桶:“就在小桶里。周哥你看的时候小心一点,竹虫会咬人。”
周晏:“我知道,嘿,我真好久没见竹虫了。”
周晏打开桶盖,看着里面爬来爬去的竹虫,伸手虚虚地捞了一把,放到鼻子底下闻了闻。
卿孟祝问道:“能闻到味道吗?我感觉这竹虫没有味道。”
周晏很肯定地说道:“有淡淡的竹香味。这竹虫长得真好,胖乎乎的,身上也干净。”
卿孟祝:“我们的竹林就很干净,基本没有杂草杂树,竹虫吃竹子长大,自然也干净。”
周晏:“还真是,感觉都不用洗了。你们家这竹虫卖不?”
卿孟祝摆手:“不卖了,留着自家吃。”
周晏不死心:“贵一点也行啊,这么多你们不一定吃得完,今天不吃完,明天就没那么新鲜了。”
卿孟祝:“怎么可能吃不完?三个人加四只小动物,这些竹虫去掉脑袋和翅膀,还要挤掉内脏清洗,最后算下来就没什么了。”
周晏不舍地扒拉了一下竹虫:“我还以为你们吃不完,能买一点呢。”
他们家对小动物是出了名的好,他说要留给小动物,那就真的不卖了。
卿孟祝笑道:“卖是没法卖,周哥你要是感兴趣,过来跟我们一起吃啊。”
周晏:“哎,那怎么好意思,又来你家蹭饭?”
卿孟祝:“你会炸竹虫不?我好像没炸过竹虫,你要是来,我正好跟你学两手。”
周晏舍不得这么好的食材:“中午不行,中午我得上班,晚上行吗?”
卿孟祝:“我们本来就打算晚上吃,明春晰上班去了,中午也不回来。”
周晏:“行,那我下午下班后过来收拾竹虫,你打算怎么炸?用荤油炸还是素油炸?”
卿孟祝没想到还有这个讲究:“有什么区别?”
周晏:“荤油就选猪油,用猪油炸,炸好之后味道更香,不过有些油腻。素油炸出来可以最大程度地保留食材的香气,我看这批竹虫的品质非常不错,要是用素油炸,我就带点玉米油过来,那个油的味道比较淡。”
卿孟祝想了想说道:“素油炸,正好尝一尝竹虫本身的味道。”
周晏:“行,我下班之后提一桶玉米油过来,傍晚见。”
周晏和赵和曦都要上班,卿孟祝在家里休息了会儿,也忙屋里屋外的事情去了。
傍晚,明春晰回来后,发现家里异常热闹。
赵和曦和周晏都在,护法、护卫、水獭和赤狐也都在院子里蹲着。
大家坐在大盆前面处理竹虫,摘脑袋摘翅膀挤内脏,处理得非常细致。
明春晰进门的时候,所有人和动物都转头看他。
他顿了顿:“要帮忙吗?”
卿孟祝放下手里的竹虫,洗手过来:“我们去处理配菜好了,让他俩处理竹虫。”
明春晰点头,特地绕开那个大盆,进屋放东西去了。
过了一会儿,明春晰换了一套家居服出来,又绕开大盆和卿孟祝一起走进厨房。
赵和曦在一旁乐:“明神怕虫子啊?”
明春晰纠正:“我是不喜欢。”
周晏:“我之前也不喜欢虫子,感觉虫子长得乱七八糟的,还经常有股怪味。”
明春晰:“确实,不知道从哪里钻出来的,不太干净。”
“我们这些竹虫还行,长在竹林里,相对来说已经很干净了。”卿孟祝推着明春晰的肩膀,“走走走,我们进厨房先处理配菜。”
两人天天下厨,对厨房的工具很熟悉,摸到干净整齐的工具,明春晰的心定了定。
厨房里面的配菜切好之后,外面的竹虫也收拾得差不多了。
周晏习惯一个人干活,于是其他人都出去,只留周晏一个人在厨房里忙活。
行家一出手就知有没有,作为特厨的周晏手艺非常不错,不过几分钟,厨房里就传来了浓郁的炸蛋白质的香味。
卿孟祝和赵和曦对视一眼,感觉口水都快流出来了。
家里的小动物们也骚动起来,频频看向厨房。
两只狗子先忍不住,直接蹲到厨房两边,将狗头伸进去观察。
水獭看两只狗子过去了,也哒哒地跑过去。
赤狐跟在水獭屁股后面,借着水獭的身体挡住自己,探头探脑地往里面看。
厨房里飘出来的香味越来越浓,连卿孟祝都忍不住走到门口问道:“周哥,炸好了吗?”
周晏转头爽朗一笑:“已经熟了,不过还没炸好。得把水分炸干一点,再复炸一遍,把油逼出来,吃起来才香而不腻。你想现在尝尝味道吗?”
卿孟祝听他都已经这么说了,只好忍耐道:“我再等会,等你炸好。”
周晏:“很快的,你们也可以先摆桌子,把饭端出去。”
卿孟祝:“好嘞。”
大家各自忙碌起来,很快饭菜端上了桌。
终于熬到了吃饭的时候,大家都迅速落座,准备吃饭。
桌子正中间的就是那盘炸竹虫,赵和曦闻着香味,“哇”地叫了一声:“好香!”
周晏:“快尝尝。”
赵和曦将筷子伸向那盘竹虫,夹起一块,一尝眼睛就亮了:“就是这个味道,好香,我的记忆居然没有美化它。”
卿孟祝也尝了一块。
竹虫带有蛋白质油炸过后的浓郁香味,甘香中又带有竹子的清香,嘎嘣脆,味道和口感都非常好。
要不是亲眼看着竹虫变成菜,卿孟祝都想象不出来,这道菜的原料居然是硬邦邦的虫子。
卿孟祝忍不住夸周晏:“周哥,你这手艺真是绝了。”
周晏喝了一口自带的酒,笑眯眯地说道:“主要你家的食材好。”
赵和曦:“食材好,手艺也好!”
赵和曦跟周晏边吃边聊天。
卿孟祝转头看明春晰,明春晰尝了别的菜,没对炸竹虫下手。
卿孟祝将脑袋往他那边凑近一点,低声问道:“要尝尝吗?”
明春晰难得犹豫,有点好奇,又有点紧张。
卿孟祝安慰他:“你可以把它当成油炸的小螃蟹,应该就好接受多了,小螃蟹的生活环境还没有竹虫好,吃得也没有竹虫干净。”
明春晰还真被卿孟祝一句话给安慰到了:“我试试。”
说着,明春晰尝了一块小的。
卿孟祝观察他脸上的表情,看他从犹豫到惊讶,再到惊艳,脸上不由露出笑容,冲明春晰眨眨眼睛。
明春晰也笑,低声道:“挺好吃的。”
吃炸竹虫吃得最欢的还要属正站在院子的一角享受美食的小动物们。
从护法到赤狐,全都高兴地叼着竹虫嚼嚼嚼,尾巴动来动去,眼睛亮晶晶的,喉咙里还发出了控制不住的嘤嘤声。
难得它们物种不同,居然有相似的表现。
桌上,赵和曦他们从竹虫聊到竹林,又说起卿孟祝家的榛鸡。
赵和曦问:“现在有多少榛鸡了?”
卿孟祝回过神:“早上去看有868只,不知道过两天怎么样?”
卿孟祝家的榛鸡已经孵化出来了,孵化率还可以,一共孵化出了925只。
只是小榛鸡出来之后不知道是不适应环境,还是卿孟祝的养殖技术比较一般,短短一个多星期,现在已经死了57只,现在就剩868只。
卿孟祝问养榛鸡的那位朋友,那位说小榛鸡的死亡率确实比较高。
原本在自然环境中孵化不出来的榛鸡,因为人工干预,会孵化一批,这批榛鸡天生不足,就特别容易死。
昼夜温差大,小榛鸡比较脆弱,又会死一批。
总之,无论谁养,小榛鸡的死亡率都是比较高的,卿孟祝家这种情况属于正常情况,不用过度担心。
榛鸡属于卿孟祝他们的个人财产,不归到祝晰农业科技有限公司去,赵和曦也不知道它们的情况。
听卿孟祝说死了这么多,他心疼道:“这死亡率也太高了吧?”
卿孟祝无奈道:“没办法,我还是新手,死亡率会高一点。”
周晏:“榛鸡的死亡率那么高,你这么精心养出来,到时候得卖贵一点。”
卿孟祝:“到时候再说吧,也不一定会往外卖,兴许我们自己都不够吃。”
聊到榛鸡,卿孟祝还真被提醒了。
他打算趁着榛鸡现在长得比较大了,把成年榛鸡和幼年榛鸡一起放到竹林里,模仿野外的生活环境。
榛鸡作为走禽,围上篱笆,倒不用怕它们跑出去,只是它们的各种天敌会比较麻烦。
从天上的鹰到地上的狐,他们这里好像还有獾,估计都会吃榛鸡,到时候得多注意一下。
卿孟祝一直在清理竹林的环境,暂时没有将榛鸡放出去。
在他忙碌的时候,中秋和国庆先来了。
今年的中秋和国庆连着,加起来有八天。
卿孟祝他们先请公司的人吃饭,又和明乐心吃饭,后面还找朋友们聚了一次。
朋友们听说卿孟祝多年暗恋成真,很是起了一回哄。
卿孟祝有点不好意思,眼里却藏不住笑意,为了堵朋友们的嘴,直接在群里发了一千块红包,惹得朋友们调侃得更厉害了。
等聚会结束,明春晰来接人,神色冷峻之余,动作却意外地温柔。
朋友们等他们走了,原本的调侃变为羡慕,暗恋成真也就算了,感情还那么好,真是人生赢家。
卿孟祝不知道朋友们背后的想法,他将家里托付给闲着没事的赵和曦,拉着难得有假期的明春晰出门来了个周边三日自驾游。
虽然假日的路很堵,景区很多人,但度假酒店的环境非常好,两人在陌生的环境里赏景、聊天,把带来的套套消耗一空,疯狂又愉快。
假期过完,留守在家中的赵和曦捧着一块香瓜啃啃啃,边上的护法、护卫、赤狐和水獭和他一起啃啃啃。
听到卿孟祝回来的动静,五双眼睛齐刷刷地抬起来。
赵和曦拿着瓜叹气道:“哎,这容光焕发的小模样,谈恋爱就是好啊。”
卿孟祝笑道:“谈吗?我给你赞助一点约会经费。”
赵和曦:“算了,谈恋爱不如搞事业。”
卿孟祝:“你女神呢?不表白试试?”
赵和曦原本就郁闷,听到这话更郁闷了:“试过,被婉拒了。”
缘分强求不得,卿孟祝同情地拍拍他的肩膀:“那先搞事业吧,爱情和事业总得丰收一个。”
赵和曦:“在搞呢,你看汇报了没?我们的银耳莲子羹现在的利润已经快百万了。”
卿孟祝忙着恋爱,还真没怎么处理公事:“这么多?!”
赵和曦:“是啊,莲子好,口碑起来了,一下子就卖出去了,都不用我怎么拉客户。”
卿孟祝:“我等会看看,接下来可以做元旦礼盒。”
赵和曦:“莲子没多少了,做也做不了多少。”
卿孟祝算了一下莲子的数量,大为遗憾:“明年得多种点。”
卿孟祝这边爱情事业双丰收,一下有了干活的动力。
他看榛鸡长大了一点,决定不拖了,直接在一个晴朗的日子里,和明春晰一起把榛鸡们转移到竹林中。
他们提前围好了篱笆,又搭好了简易的棚子,供榛鸡避风避雨和休息。
榛鸡在竹林里应该会比较适应。
卿孟祝想了想,还是不放心,特地将赤狐和两只狗子叫到面前开会:“现在榛鸡放到竹林里了,你们有空的时候多看着点。”
两只狗子摇着尾巴:“汪汪!”
赤狐:“嘤。”
卿孟祝挨个摸了摸脑袋:“要是遇到了别的野生动物,有危险,喊我也行。”
三只小家伙又统一应声,其中护法的胸膛挺得尤其高,大声地“汪汪”了两声,好像在跟卿孟祝说它都听懂了,让卿孟祝放心。
卿孟祝看它们信心十足的模样,说道:“榛鸡们就托付给你们了,要是榛鸡一只都没被其他野生动物叼走,傍晚给你们奖励肉干!”
第82章 这报复心,真绝了
不知道是竹林里的环境比较好,还是榛鸡长大了一点,身体素质强了些。
卿孟祝把它们放到竹林里后,连续好几天都没有小鸡死亡。
榛鸡长大了一点,食量也变得更大了。
卿孟祝让冯凝香他们每天早上摘菜的时候留一部分老叶子或者被虫蛀过的叶子出来,打碎了,拌上米糠拿去喂榛鸡。
榛鸡在竹林里会找草籽和虫子吃,需要的食物没之前多,喂起来比较轻松。
倒是莲塘里的莲叶基本枯萎了,青虾失去了一部分食物,需要卿孟祝他们人工补充,才能满足青虾的日常所需。
青虾对食物的需求量增大,不完全是因为莲叶枯萎了,它们的个头越长越大也是一部分原因。
现在池塘里的青虾普遍有五六厘米长,看它们的生长速度和蜕皮次数,卿孟祝感觉它们还能再长一长,说不定能长到八厘米九厘米。
就是不知道它们真正成熟后个头有多大,想一想,还挺令人期待的。
早上,卿孟祝开着车运蔬菜碎和米糠到竹林里去喂榛鸡,两只狗子跟他一块。
他还特地提了个桶,等会儿喂完榛鸡就去抓竹虫,抓两个小时,顺便巡视竹林。
他先去看榛鸡。
榛鸡们已经出来活动了,大榛鸡们带着小榛鸡们在竹林里跑来跑去,小嘴不停地啄着草和泥土,看起来很活泼的样子。
卿孟祝将食物放在原地,还没有退开,看到了的榛鸡迈着两条小短腿快速跑过来,“滋滋滋”地叫着,开始哄抢。
他看榛鸡们的状态还好,看了一会儿就带着两只狗子,提着桶往竹林深处走。
两只狗子都非常喜欢抓竹虫这个环节,可能它们觉得好吃又好玩。
护法尤其兴奋,在卿孟祝身边跑来跑去:“汪汪汪!”
爬山已经够累了,身边有只活泼的狗子就更是累上加累,卿孟祝不得不拉住护法的项圈:“别叫,你把竹虫都快吓跑了。”
护法摇着尾巴,小声了些:“汪汪!”
卿孟祝一边抓竹虫还会一边看笋子生长的情况。
天气变凉,笋子长得没那么快了,他们原本一天一挖,现在已经两三天一挖。
他每天过来抓竹虫的时候都会看一下竹笋的状态,要是竹笋多就带着小电锯过来挖,要是竹笋少就第二天再来。
今天的竹笋就不多,倒是竹虫飞来飞去,看着挺多。
卿孟祝走在竹林里,一会就抓到了半桶。
“汪汪!”护法跑到前面又跑回来,摇着尾巴冲卿孟祝叫,示意前面还有。
卿孟祝:“我知道前面还有,你别急。”
护法作为一只心急的狗子,完全没办法不急。
看卿孟祝爬山爬得太慢,时不时还要停下来休息一下,护法实在忍不住了,跑到卿孟祝后面,拿狗头顶他的后腰和屁股:“汪汪!”
卿孟祝转头看它:“哎!”
护法尾巴摇得飞起:“汪!”
卿孟祝反手抓住这家伙的项圈,揍了它脑门一下:“笨狗!不许推!”
护法:“汪汪!”
护卫也被带得兴奋了起来,在旁边来回跳着:“汪汪!”
不知道是不是他们这边的动静太大了,他们吵闹的时候,突然有一阵声音传来——“咕咕!咕咕啾啾!”
声音低沉还拖长,跟风声混在一起,显得很是奇怪。
卿孟祝抓住狗项圈,一下停住了手中的动作。
他和两只狗子对视,护卫有些茫然,护法转动着脑袋左右张望,忽然扭头挣开卿孟祝的手,连跑带跳,跑到前面。
跑了十几米,护法看着一棵竹子的顶部吠叫:“汪!汪汪!”
卿孟祝带着护卫过去,只见那棵竹子的顶上不知道什么时候多了一个大鸟窝。
随着护法的叫声,鸟窝里探出一只眼睛又大又圆的大鸟。
卿孟祝仰头看着那只大鸟:“什么时候来了只猫头鹰?”
猫头鹰和两只狗子都不会说话,自然没法回答他的疑问。
护法看到猫头鹰探出头来,叫得更大声了:“汪汪!”
卿孟祝赶紧制止它:“别叫。”
猫头鹰也叫了起来:“咕咕啾!”
一狗一猫头鹰就当着卿孟祝的面吵了起来。
护卫看护法叫得厉害,很快也张嘴帮腔,“汪汪”地,吵得卿孟祝耳朵疼。
猫头鹰看着底下的两只狗子,叫得也越来越大声。
护法看它还叫,非常不服气地冲上去地拿脑袋顶竹子,还试图张嘴咬竹子。
竹子晃动着,猫头鹰飞了起来,绕着竹子盘旋。
这只猫头鹰的体型不大,飞得还慢,看起来挺好欺负。
两只狗子都试图去追它,并且看起来越来越兴奋了。
卿孟祝受不了,硬将护法拉回来:“行了,别吵架!”
护法:“汪汪!”
卿孟祝:“我发现你这家伙最近很桀骜不驯啊!”
护法:“汪!”
护卫听卿孟祝的声音有些不对,瞬间低眉顺眼,鸡贼地跑到一边去了。
护法还是梗着脖子,卿孟祝说一句,它汪一声,看起来非常不服气。
卿孟祝气笑了:“你这家伙,欠教育啊!”
护卫还行,护法最近确实有点活泼过头。
卿孟祝抓完竹虫后,将它带回院子里关禁闭。
护法实在不服气,卿孟祝一直没让它出门。
傍晚明春晰回来后,它还是在院子里。
明春晰看这家伙的表情不对,有些奇怪,问道:“护法这是怎么了?气呼呼的样子。”
卿孟祝:“有点活泼过头了,不听指挥,我让它在院子里关禁闭,长个教训。”
明春晰看了看护法:“我就说怎么是这个小表情?”
明春晰搬了张椅子坐在护法前面,敲了敲它的狗头:“你这家伙,最近不对啊。”
护法看明春晰一本正经地讲道理,抬头看了他一眼,转了转身用屁股对着他。
明春晰拉着护法,将它拉回来:“你听得懂,是不是?”
护法不回答,趴下来将脑袋搁在前腿上。
明春晰拉着它批评,它最烦听人讲道理,耳朵都放下来了,紧紧地贴着头皮,眼睛也露出了眼白,看着还挺可怜。
明春晰搓着狗头,强迫它听。
明春晰讲了一会儿才放过护法,护法听完之后站起来,一溜烟跑到杂物间躲着去了,主打一个惹不起躲得起。
卿孟祝看护法跑远了,走近明春晰戳了戳他的胸膛:“你好恶趣味啊,下班回来就欺负小狗。”
明春晰:“我是教育它。”
卿孟祝:“教育它好玩吗?”
明春晰点头:“好玩。”
卿孟祝忍不住笑:“你看着正正经经的样子,切开来都是黑的。”
明春晰低头亲卿孟祝:“不黑。”
两人在院子里接了个吻,而后坐下来择菜,交换彼此遇到的新鲜事。
明春晰说他们的工作,卿孟祝则说今天遇到了一只猫头鹰。
明春晰:“哪种猫头鹰?”
卿孟祝耸肩:“对猫头鹰不熟,没认出来,不过我看它眼睛是红的,又大又圆,跟我想象中的猫头鹰不太一样。”
明春晰对猫头鹰也不太了解:“它在竹林里会不会抓榛鸡?”
卿孟祝:“不知道,我看网上说它是夜行动物,顶多晨昏出来活动,白天一般在窝里睡觉。我们晚上把榛鸡关好,问题应该不大。”
他们在竹林搭了棚子,还配了鸡笼,晚上榛鸡会回鸡笼里休息。
只要将榛鸡关好,猫头鹰也没办法钻进鸡笼里。
卿孟祝说道:“先观察几天,猫头鹰要是抓榛鸡,我们再另外想办法。”
明春晰:“那是不是要清点榛鸡的数量?”
卿孟祝:“我每天早上把榛鸡放出来的时候清点一下好了。”
卿孟祝并没有将猫头鹰放在心上,他们家的榛鸡聚群行动,又有大榛鸡带着,大榛鸡还凶。
一只榛鸡不是猫头鹰的对手,一群榛鸡对猫头鹰应该有一定的威慑力。
再说,还有赤狐和两只狗子看着,猫头鹰平时应该也不敢过来。
卿孟想得挺好,没想到第二天早上打开院子的大门,大门外就多了几滩又黑又臭,跟淤泥一样的东西。
天才刚亮,卿孟祝没开庭院灯,走出去的时候差点没一脚踩到那玩意上去。
卿孟祝忍不住提高了声音:“这是什么?”
跟在他后面的明春晰打开院门上方的顶灯:“好像是某种动物的粪便,我看到里面有没消化完的骨头了。”
卿孟祝:“不会吧?”
两只狗子出来了,围着几滩东西闻了闻,而后发出愤怒的叫声:“汪汪汪!”
明春晰拿出手机:“看一下监控就知道了。”
卿孟祝凑过去:“我看看。”
他们的监控带红外线,晚上也拍得很清楚。
明春晰直接将监控拉到软件提醒的几个异常时间点中查看,才看到第二个异常点,他们就看到屏幕上有只猫头鹰蹲在他们家大门口拉屎。
明春晰放大来看,猫头鹰对着大门拉,一双又大又圆的眼睛红红的,看着挺诡异。
看完后,明春晰又拉到第三个异常点。
第三个异常点还是猫头鹰来拉屎,时间在第二次拉屎的一个半小时之后,它可能终于积攒了粪便,特地跑过来再拉了一泡。
而后是第四个、第五个异常点,他们打开后,发现全都是猫头鹰拉屎的视频。
怪不得大门口有那么多粑粑!
卿孟祝看着时间点,震惊道:“它几乎跑过来拉了一晚上。”
猫头鹰拉屎的时间点分别为凌晨一点二十六分,凌晨三点零三分,凌晨三点五十七分和凌晨五点十九分。
整整拉了五次,也不知道它从哪里特地飞过来。
卿孟祝盯着屏幕上的猫头鹰,忍不住道:“这报复心,真绝了。”
明春晰:“还挺聪明。”
第83章 笋尖炒熟成牛肉
竹林里那只猫头鹰报复心极强,却并不是穷追猛打的性格,报复完了,它就不理卿孟祝和两只狗子了。
明春晰和卿孟祝一起上山,看到在空中飞过去的猫头鹰,抬头看了好几眼,而后确定道:“是领角鸮。”
卿孟祝也跟着看:“小型猫头鹰是吧?它飞过的时候可真安静。”
明春晰:“它的翅膀很宽,羽毛也很软,有一定的消音作用。”
卿孟祝:“怪不得,我就说,它飞得那么慢,怎么还能打到猎物?”
这只猫头鹰不仅能打到猎物,捕猎技术还不错。
卿孟祝亲眼看过好几次它抓着各种鼠的样子,可能抓回窝里做储备粮。
竹林里的环境好了,小动物也多了,各种虫子引来了各种鸟类,蛇鼠也渐渐多了起来。
小动物中,鼠类应该最多,卿孟祝认出了中华姬鼠和社鼠等好几种小型鼠类,让他觉得遗憾的是,竹林里并没有大名鼎鼎的竹鼠。
可能他们这地方不产竹鼠,就算种下了竹子,也不可能有竹鼠跑过来。
竹林里的野生动物多了之后,赤狐也喜欢在山上待着。
这里食物多,它的捕猎成功率也直线上升,有时候还能给水獭带。
不知道是因为赤狐和两只狗子在竹林里镇着,还是这只猫头鹰本来就不喜欢捕杀鸟类,卿孟祝他们家的榛鸡压根没受猫头鹰骚扰。
现在榛鸡们吃得多,活动量大,看起来比在后院养着的时候精神多了,长得也很快。
卿孟祝对此表示满意。
只要猫头鹰不吃榛鸡,就是好猫头鹰,他一点都不介意它住在竹林里。
昨天在竹林里除了一下午草,傍晚卿孟祝才回家。
等他回到家的时候,明春晰已经回来了,正在招待上门做客的周晏。
周晏站起来对卿孟祝说道:“这两天弄了块干式熟成的好牛肉,带过来给你们尝尝。”
卿孟祝的眼睛一下就亮了:“我还没有正儿八经地吃过这个,要煎牛排吗?”
周晏:“可以煎,炒了吃也行。”
卿孟祝:“炒着吃的话要怎么炒?直接用小炒牛肉炒吗?”
周晏看着他手上提着的竹笋:“和竹笋炒就行,最好来点青红辣椒。”
卿孟祝:“行,就跟竹笋炒吧,我看看厨房还有没有鲜辣椒。我可喜欢吃牛肉了,弄点好配菜来配它。”
周晏:“我知道你们喜欢,要不然我也不会特地把牛肉带过来。”
明春晰在一旁道:“辣椒和葱蒜之类的配菜都有,不用另外出门摘了。”
卿孟祝:“那就太好了,我来剥笋吧。周哥,你要不要留下来一起吃饭?你带这么好一块牛肉来,我还真不知道要怎么做。”
周晏笑:“我来就行,我把外面的外壳切掉。”
干式熟成的牛肉,外面有很大一部分不能吃,得切除干净。
周晏亲自操刀,才能确保切得恰到好处,不会造成食物中毒,也不会浪费。
卿孟祝毫无意见,对周晏说道:“那我俩剥笋壳,我能叫和曦一起过来吃饭吗?”
周晏:“叫吧,专门预备了他的份,要不然光我一个电灯泡,我还感觉怪尴尬。”
卿孟祝:“你才不是电灯泡,你是来拯救我们口舌之欲的大神!”
卿孟祝和明春晰在外面剥笋,天气冷,笋相对比较少,质量却更胜一筹,剥出来的笋肉又脆又嫩,还很清甜,一点都不涩也不苦,稍微焯水一下就可以吃了。
周晏拿起他们剥好的笋看了一下:“这笋真好,我能只切笋尖来炒吗?这样笋的嫩度比较一致,炒的时候一锅出,省得有些笋已经炒老了,有些笋还没入味。”
卿孟祝:“当然可以,切下来的部分我拿去泡酸笋就行。”
周晏:“有你这句话我就看着切了。”
周晏不喜欢人进厨房妨碍他操作,卿孟祝和明春晰便在院子里接着喝茶。
赵和曦跑过来的时候,卿孟祝正拉着明春晰的手看掌纹,两个人都快挤在一起了。
赵和曦一推院门便朝他们怪叫:“哎呀,早知道我是不是得敲一下门,省得见到什么少儿不宜的事情?”
卿孟祝怼他:“你干脆别来,那就不会见到了。”
赵和曦嘿嘿笑:“我就不,我要来蹭饭。好香啊,又是周哥在做饭吧?”
卿孟祝:“除了周哥,还有谁有这个手艺?才多少摄氏度,你连风衣都穿上了,肾虚啊?”
赵和曦:“去去去!我今天开车进山谈银耳生意去了,山里的温度低,风又大,不穿风衣,明天我就找你请病假。”
卿孟祝给他倒了杯茶:“谈得怎么样?”
赵和曦:“银耳的质量不太行,不如我们之前买的,我就放弃了。哎,你说要不我们也种点银耳吧?”
卿孟祝和明春晰对视一眼,统一想到了星际商城的菌种去了。
可惜他们的星币不足,要买的东西又多,暂时还抽不出星币来买菌种,要不然可以买星际商城的菌种试试。
卿孟祝:“暂时没空,明年再看看。”
赵和曦:“那我标注一下,明年看能不能把这个项目也落实一下。我看他们种银耳还挺简单,就是环境要好,要不然种出来的银耳不行。”
“什么不行?”厨房的周晏探出头来喊,“可以准备吃饭了,还有两道青菜,你们先把饭菜盛出来喂护法和护卫呗?”
卿孟祝赶忙起身:“来了。”
明春晰在旁边按住卿孟祝的肩膀:“我去喂,你们聊。”
卿孟祝便又坐下来,跟赵和曦说银耳的事情。
很快,饭菜端上桌,卿孟祝挪了一下碗,注意力还在银耳上,眼睛不经意间扫到了桌子上的菜,却一下被那道牛肉炒笋尖吸引了注意力。
周晏炒牛肉并没有切成牛肉片,而是切成了牛肉条。
牛肉的品质应该特别好,粗细均匀的牛肉条上能看见分布完美的淡黄色脂肪,炒熟后,红褐的牛肉看着还是很嫩。
雪白的笋片点缀在其中,上面裹了一层薄薄的酱汁,还泛着油亮的光。
切成菱形的青红椒片也很显眼,一看就炒得恰到好处。
这道菜别说尝,光是看一下就知道它肯定很好吃。
卿孟祝看了一眼,注意力就没办法重新集中到银耳上了。
明春晰将筷子递给卿孟祝:“先吃饭,吃完饭再聊。”
周晏也招呼:“快吃,别等会冷了。”
卿孟祝:“好嘞。”
卿孟祝夹了一条牛肉,一咬,眼中立刻露出惊艳之色。
不知道是不是熟成的关系,这牛肉太好了,肉香和奶香完美的结合了起来,还浓缩了无数倍,吃着真是又香又甜,鲜味能在口腔中爆炸,还有一种似酱非酱的酱香味。
卿孟祝完全分不出那是什么味,只感觉到了浓郁的香和鲜。
熟成的牛肉还比普通的牛肉要嫩得多,堪称鲜嫩多汁,咬起来一点都不费劲,口感好极了。
牛肉的口感和味道都非常完美,笋片却是另一种完美。
现挖的笋,现焯水下锅,笋片鲜甜脆嫩,似乎还带着山野的清气。
它也鲜甜,却不是那种非常浓郁的鲜甜,而是一种无法形容的脆嫩鲜甜,吃起来清爽极了,和牛肉条形成了完美的反差。
熟成牛肉和鲜笋这两种食材,无论口感和味道都截然不同,炒在一起的时候却又异常和谐。
卿孟祝吃着,感觉两种食材在口腔中搏斗,你来我往,一招接一招,每一招释放出了极致的鲜香,越吃越觉得精彩好吃。
周晏问道:“感觉怎么样?”
赵和曦:“非常好吃,周哥你的手艺和食材都是一绝啊。”
明春晰则道:“周哥你要是能买到这种熟成牛肉,帮我们买点?”
卿孟祝在旁边连连点头:“对对对,帮我们买点。这道菜真是完美的下饭菜,绝了。”
周晏:“行,我回去问问,看那边卖不卖。不过熟成的牛肉用的是两千一斤的雪松牛肉,修好的熟成牛肉发过来,价格可能要翻三倍。”
明春晰理解地点头:“牛肉好,价格肯定会贵一点,这个我们能接受。”
卿孟祝:“主要太好吃了,实在不行,我看看怎么把笋卖出去,来买这种牛肉。”
又吃了一口牛肉和笋尖,卿孟祝摇头晃脑地说道:“完美的脆嫩和香浓,尤其周哥用了辣椒来平衡两者之间的味道,感觉跟画龙点睛一样。”
周晏:“你多卖几斤辣椒,买牛肉的钱就够了。我那天从田里路过,你家的辣椒居然一点都没少,一树树的,看起来跟装饰品一样。”
现在已经十月初,温度降下来了,已经不是辣椒生长的最佳温度。
村里许多人家的辣椒在这种气温下,长得不如之前好,辣椒变小变皱不说,还容易带上苦味。
很多人管这种辣椒叫秋辣椒,特地和夏天的辣椒区分开来,表明它们之间的不一样。
卿孟祝不知道自家的辣椒是因为用发酵肥用得好,还是因为经常抽埋有灵珠渣的塘水浇地,辣椒确实长得比所有人家的辣椒都要好。
哪怕都已经是这个季节了,他家的辣椒还是长得又粗又长,辣味纯正,皮薄肉厚且有回甘,吃起来不仅不比夏季的辣椒差,味道甚至能更胜一筹。
周晏他们餐饮集团已经不用其他地方的辣椒了,只用卿孟祝家的,估计还能再用上一两个月。
卿孟祝笑:“我家的辣椒是好,狄幸哥那边还说,有多少辣椒他收多少,他那边全吃得下。”
周晏:“辛斐那边呢?他们培育你家的辣椒有没有成果?”
卿孟祝摇头:“好像暂时没有,说跟别的‘藤金01’辣椒没什么本质的区别,基因都一样。他们种下去,暂时也种不出我家辣椒的这种效果。”
卿孟祝现在怀疑,可能不是辣椒的品种变异了,就是他家的肥料和水源用得好。
估计村里人拿了他家的番茄种子却种不出同品质的番茄也是这么回事。
种子是一样的种子,不同的人采取的管理方式和用的肥料却完全不一样,种出来的番茄自然也不一样。
周晏闻言感叹:“你家的菜真是,一骑绝尘地好。反正我在全国看过那么多辣椒,也没谁家的辣椒比你家的更好。”
卿孟祝眨眨眼睛:“周哥你要是这么夸,明年我就涨价了啊。”
周晏:“涨涨涨,我们集团有钱得很,多薅点。”
卿孟祝:“我明年再看看。”
周晏:“说真的,明年你可以考虑涨一下价,人家那些大品牌的辣椒比你家的辣椒贵三倍,品质还没你家的辣椒好。”
卿孟祝:“主要今年没打出口碑,自然也就卖不上价格,明年应该可以。”
赵和曦在旁边干劲十足地说道:“明年肯定可以,不行我们就换买家,我现在认识的人可多了。”
卿孟祝大笑:“那来干一杯,祝我们明年发财。”
第84章 差的卖给星际商城,好的留下来自家吃
这两天都在下雨,外面湿漉漉的。
卿孟祝他们在田里干活还算好受,只要穿好雨披、雨鞋,戴好手套、帽子,就不会湿冷到哪去。
到山上就不行了,他们随便碰点什么树,树枝上的雨水就会附着在他们身上,然后顺着身体往下,汇聚到鞋子里。
偏一下雨,竹林里的竹笋就刷刷地往外冒,竹虫也被雨水逼得飞了出来,要是不上山,得错过好多好东西。
为了保暖,卿孟祝和明春晰都放弃了柔软的雨披,选择了沉重厚实的防水裤。
这样上山冷倒是不冷,就是捂着不太舒服,脚下也容易打滑。
卿孟祝气喘吁吁:“没想到有时候竹笋多了也是一种烦恼。”
明春晰:“星际商城吸完的竹笋就堆山上吧,明天我再带点EM菌上来,撒在上面,它们应该很快就会腐烂。”
卿孟祝:“不腐烂也没事,要是别人问起我就说这批竹笋被虫蛀了,只能留在山上当肥料。”
明春晰点头:“这个话术也行。”
下雨天还要把竹笋运到山下实在太费力,他们原地卖给星际商城,卖完后把笋砍成几块堆在竹子的根部上面,看起来像给竹子培的土。
他们在哪根竹子底下挖的笋就给哪根竹子堆上,算给竹子上有机肥,反正笋不算多,也不怕烧根。
在又一次将手中的竹笋卖给星际商城之后,卿孟祝转头对明春晰说道:“接下来的竹笋我们就不卖了,带回家炒肉吃吧?”
周晏把他们买的干式熟成牛肉送了过来,卿孟祝一起床就对竹笋炒牛肉充满了期待,现在就想把笋带回去炒着吃。
今天周日,明春晰不用上班,他们没吃早餐就上山了,等会儿下去正好做早餐,比如做个红烧竹笋牛肉面什么的。
想到这里,卿孟祝的肚子咕咕叫了起来,已经迫不及待要下山了。
明春晰毫无意见:“取嫩笋尖。”
卿孟祝:“对,嫩笋尖才好吃,老的笋头,我们留在林子里堆肥好了。”
他们一边说话一边将嫩笋尖切下来,然后再把老的笋头归拢到一起,用星际商城扫描,打算卖给星际商城。
今天早上他们已经做这个动作做了无数遍,扫描的时候堪称驾轻就熟,卿孟祝也没发现哪里不对。
等扫描结果出来,他看了一眼星际商城给他结余的35.2星币,愣了一下。
明春晰:“怎么了?”
卿孟祝将星际商城的页面拿给他看:“好像卖笋头跟笋尖没什么差别,都是1.8星币一斤。”
他们家的笋现在质量比以前好,卖给星际商城的价格也有所提升。
明春晰看着价格,立刻反应过来:“嫩笋尖和笋头只是口感上有差别,里面包含的物质应该没什么差别?”
卿孟祝:“我觉得应该是,星际商城里面包含的物质判断,所以它认定无论笋头和笋尖,价格都是一样的。”
笋头和笋尖对星际商城来说一样,对他们来说却大不一样。
笋尖可比笋头嫩多了!
卿孟祝跃跃欲试:“你说我们是不是可以把笋尖留下来,只把笋头卖给星际商城?”
明春晰:“我觉得可以。”
卿孟祝推着他:“走走走,我们再找找笋,看能不能行?”
他们原本都已经打算下山了,意识到可以把笋头和笋尖分离出来之后,他们又在山上转了一圈,挖了六十多斤笋。
两人把顶上最嫩的笋尖留下来,只把笋头卖给星际商城。
星际商城给的价格果然一样,完全不区分笋头和笋尖。
卿孟祝遗憾地说道:“可惜了,早知道我们就把笋尖分离出来卖好了。”
明春晰:“现在也不晚,之前一共也没卖多少笋。”
这倒是,他们家的竹子才种下去没多久,出产的笋有限。
卿孟祝:“下山下山,赶紧回家炒笋吃。”
他们下山的时候特地绕去鸡棚看了一眼。
下雨,卿孟祝怕榛鸡感冒,都把它们关到笼子里去了,只有每天早晚才会放它们出来吃食。
鸡笼上盖着厚厚的毛毡,避风防雨,里面很温暖。
他们过去的时候,里面的榛鸡挤在一起取暖,看起来很健康,没什么问题。
看来暂时不用担心榛鸡了。
卿孟祝一回到家就洗了手,然后拿出牛肉和笋尖,准备炒好后配面条吃。
面条是镇上的人做的手工宽面条,做好之后晒干,再煮起来依旧很劲道,还能尝到面粉的香味。
卿孟祝很喜欢这种面条,煮熟后放到高汤里,再配他们自家的炸菌子和辣椒酱,或者来点小咸菜、小酸菜,味道都是一绝。
今天的面条配上了笋尖炒牛肉,那更是没得比了。
卿孟祝吃得鼻尖都渗出了小汗珠,眼睛也亮亮的。
吃完之后他将碗里的最后一口汤喝完,满足地喟叹了一声,往椅子上一靠,不想动了。
明春晰挽起袖子,动作从容地收了碗碟,菌油和小菜重新盖好盖子送入冰箱,碗盘则清除杂物送入洗碗机。
卿孟祝靠在椅子上,眼睛一直追随着他的背影,目光中充满了欣赏,还带一点欲望。
明春晰回头看见他的表情,伸手揉了他的脑袋一把:“你还没吃饱?”
卿孟祝摸摸肚子:“肚子饱了,心还没饱。”
明春晰的眼神变得幽深:“回房?”
卿孟祝感受了一下,遗憾地说道:“肚子太饱了,动作大一点估计要吐。”
明春晰哭笑不得,又揉了揉他的脑袋:“你还撩我?”
卿孟祝摊手:“饱暖思那啥嘛。”
两人没回房,相对坐着聊天。
聊着聊着,卿孟祝琢磨这批嫩笋尖要怎么卖——嫩笋尖好吃归好吃,却更不容易储存。
在家里放上半天,嫩笋尖那白玉一样的颜色估计要变黄,清香味可能也会散掉。
再稍微多放一段时间,它可能就要腐烂了。
要将嫩笋尖卖到外面去,可能要泡一泡保鲜剂,然后抽成真空什么的,弄好包装再往外运。
明春晰说道:“如果运新鲜的嫩笋尖很麻烦,那做成笋干?我记得市面上有许多品质不错的笋干,价格也高。”
卿孟祝眼睛一亮:“有道理!正好我们有烘干机,稍微切一下就可以送入烘干机了,也不麻烦。”
明春晰:“我觉得可行。”
卿孟祝:“好,我明天就试试!”
第二天,明春晰要上班,卿孟祝一个人上山,割了一大堆嫩笋尖下来。
这些笋尖只要了最嫩的部分,背下来的时候还带着壳,非常新鲜。
卿孟祝钻进厨房吃完明春晰留的早餐,立刻着手处理嫩笋尖。
他将嫩笋尖切成两半,再剥掉壳,放入无油的干净大锅里煮。
用大锅煮可以去掉笋的大部分草酸和笋涩味,吃起来更安全,味道更好。
同时煮过的笋尖可以保持脆嫩,不会在烘干的过程中变老。
外面还下着雨,卿孟祝在屋里煮笋尖,温暖湿润的水蒸气飘出去,让他家看起来像多了口温泉。
赵和曦一进院子,感受到这股温暖的水蒸气就说道:“真暖和,煮什么呢?”
卿孟祝:“嫩笋尖,打算烘干了做笋干。”
赵和曦跑过去看:“为什么忽然想做笋干?”
卿孟祝:“因为这批笋的质量好啊。”
赵和曦吸吸鼻子:“闻起来还挺香。”
卿孟祝对自家的嫩笋尖充满了期待:“吃起来会更香。”
他们家的烘干机辛勤工作着,下午四点多就把嫩笋烘了出来。
这批笋干的含水量只有百分之十,拿在手里硬邦邦的,像一块扁平的硬糖。
卿孟祝抓了小半把笋干,拿去厨房用温水泡着,打算晚上用火腿炒笋干吃。
他们家有卿国致老爷子送的黑猪火腿,肥瘦正相宜,炒笋干味道应该会不错。
赵和曦一看晚上有美食,立刻决定留下来蹭饭。
卿孟祝也不介意:“抓只榛鸡下来煮鸡汤好了,天气这么冷,我们补补。”
赵和曦毫无意见:“我去抓!我会认公母,用砂锅煲吧,感觉你家的砂锅煲出来的榛鸡汤特别好喝。”
卿孟祝:“那你抓两只,挑大的抓。等会给护法护卫安排鸡汤拌饭,给赤狐和水獭也留一点。”
他们家的榛鸡体型比鸽子大不了多少,只用一只,完全不够这么多人和动物吃。
还是得多抓一只,配点之前在山上采的蘑菇,多煮一些,大家一起分享。
很快,赵和曦把榛鸡抓回来处理好了。
卿孟祝将鸡汤炖上,又和赵和曦一起处理其他配菜。
等明春晰回来的时候,冒了一天水蒸气的屋子又冒着食材的香味,香味如有实质,温暖又温馨,将卿孟祝家衬得像童话小屋。
还没吃饭,明春晰感觉心里已经暖暖的了。
卿孟祝听到了明春晰进屋的动静,从厨房里探出头来朝他喊道:“再炒一道青菜就可以吃饭了,你快去洗手。”
明春晰听着熟悉的语句,给出了同样熟悉的应答:“好。”
小动物们已经吃上饭了,很快,三人也坐在饭桌前准备吃饭。
榛鸡汤金灿灿的,里面飘着各种野蘑菇,一看就很好喝。
笋干炒火腿,玉白的笋尖和红褐色的火腿炒在一起,里面的青红椒圈完美地点缀,此时正冒着热气,用来下饭想必一绝。
边上的焖鸡翅、炒酸菜和蒜蓉青菜也很香。
明春晰看着桌上的菜肴,感觉生理和心理同时被满足了,抬头和卿孟祝对视,彼此的眼里带着柔和的笑意。
旁边的赵和曦完全不理会他们的眉来眼去,只一门心思干饭。
在喝了一口汤,又往嘴里填了一大口饭菜之后,赵和曦捧着碗,幸福地吸了吸鼻子:“今天真是山珍大宴!真好吃啊!”
第85章 煨过之后再烘的笋干
卿孟祝他们将笋尖烘出来后,给亲朋好友们送了一份,并受到了亲朋好友们的热烈欢迎。
大家都夸很好吃,尤其天气冷,炖点什么菜的时候下笋尖,鲜香解腻,开胃极了。
明乐心专门给卿孟祝打电话,夸道:“孟祝,你太厉害了!我以前还买过国家台推荐的高山笋干,味道远不如你做出来的笋干好吃,昨天我直接吃了两碗饭!”
卿孟祝:“阿姨,你喜欢就好。”
明乐心:“超级喜欢!你送的酸笋也很好吃,用来炒鸭子和炒鹅味道都一绝,做饭的大姐也说这是她吃过的品质最好的笋。”
卿孟祝:“那阿姨你吃完了,我再给你送一点。”
明乐心:“好啊,到时候你们回来吃饭,我给你们做菜吃,我最近跟大姐学了两手,大姐说我手艺已经过得去了。”
卿孟祝:“我问问春晰,等他忙完这阵我们再约。”
明乐心:“都行,要是你们不方便过来,我过去蹭饭也行,或者我们一起约在外面吃,有点想你们啦。”
卿孟祝跟明乐心打了二十多分钟电话,等他挂断电话,手机已经开始发烫了。
明春晰假装无事地晃悠过来:“你跟明女士怎么那么多话题可聊?”
卿孟祝:“阿姨很可爱啊,什么都知道一点,聊起来也很轻松。我之前还一直觉得奇怪,你怎么很少跟阿姨聊天?”
明春晰:“聊天获得的信息太少,有点浪费时间。明女士觉得我敷衍,也不喜欢跟我聊。”
卿孟祝眼里露出笑意,往旁边一跳,伸手揽住他的肩膀,半挂在他身上:“你怎么不嫌跟我聊天浪费时间?你还跟我上山挖笋,下田干农活。”
明春晰:“跟你在一起做什么都很满足,心情好了,做别的事情事半功倍,不算浪费。”
卿孟祝:“你搁我这充电呢?”
“没有。”明春晰想了想,组织语言道,“和你在一起是生活的本身,上班是工作,你和工作一起组成了我活着的本质。”
明春晰说话有点绕,卿孟祝还是听明白了:“我们真是天生一对啊。”
特地打电话过来表示笋干很好吃的不止明乐心,周晏也特地打电话过来表示感谢。
卿孟祝有些得意:“怎么样?我们家笋干的品质不错吧?”
周晏:“非常棒,秒杀国内的顶级笋干了。你们的笋干是自己烘干的吧?没找加工厂代工?”
卿孟祝:“没,本身也没多少,懒得费那个劲,我们用小型烘干机稍微烘一下就能烘出来了。”
周晏:“我一猜就是。”
卿孟祝敏锐地感觉到他还有别的话要说,问道:“怎么了?是不是我们烘干的步骤有点不对?”
周晏:“其实已经很好了,如果硬要找美中不足的地方——火候没有拿捏得很好,烘得不算均匀。”
卿孟祝还是第一次听说火候的问题:“火候不行吗?我以为这种笋干,由竹笋切成块或者厚片烘干就行。”
周晏:“所以我说是美中不足的地方嘛,你那个也行,但是注意一下火候得出来的成品会更好一些。”
卿孟祝立刻邀请道:“这个我不会,要不周哥你过来帮帮忙呗?看你应该会。”
周晏难得碰到这么好的笋,有点技痒:“行,你留点笋,我明天下班的时候过来。”
第二天下午,周晏果然过来了。
周晏说道:“笋干有好几种做法,你那是其中一种,火候不到位和烘的步骤不对,烘出来的笋会有点硬。不过你家的笋本身质量很好,最后烘出来的笋干质量也很好。”
卿孟祝连连点头:“我摸到笋干的时候也觉得有点硬了,像硬糖。不过我以为大家的笋干都是这个样子的,泡一泡也能变软,就没有当回事。”
周晏在涉及自己专业的时候向来认真,闻言摇头:“我个人觉得,上好的干货还是要有点水分,不能完全烘硬,那样口感和味道反而没那么好。”
卿孟祝:“那你教教我们怎么烘?”
周晏:“在烘干笋这方面我也不算是专业的,我先试一试,你看看你喜欢哪种?”
卿孟祝连连点头:“我来打下手。”
周晏挽起袖子走进卿孟祝家的厨房干活,同时问道:“有冰块吗?弄一盆冰水出来,等会儿笋煮过之后,放到冰水里漂洗,笋会更脆嫩。”
卿孟祝连连点头:“有,冰格里冻有冰块,我去拿。”
周晏:“你拿个大点的盆子,多放冰块和水,我这边的笋很快就能焯好。”
卿孟祝拿了个洗菜的大铁盆,调了盆冰水出来。
周宴煮笋很有讲究,他先将笋切成块,等锅里的水烧得冒大泡之后才把笋放进去。
稍微煮了二十秒,他又将笋捞出来放到冰水里过凉,而后沥干水分。
周晏将水分沥干得差不多的笋用菜篮子捞起来,而后说道:“可以拿去烘了,你设置含水量百分之十五,别设置百分之十。”
卿孟祝上次设置的笋干含水量就是百分之十,周晏觉得那种笋干太硬。
卿孟祝连连点头:“好。那我先烘这一批。”
周晏挑了一篮子笋出来:“第二种方法不用焯水。有炭吗?没有的话硬一点的柴也行。”
卿孟祝:“有我们之前烧好的竹炭,那个可以吗?”
周晏:“可以,是炭就行。我看有的地方烘笋干会直接带壳埋在炭里,煨熟后再取出来剥掉壳,然后烘成笋干。”
卿孟祝还没听过这样的方法:“煨熟的话,笋的草酸是不是还在里面?”
周晏:“这样草酸含量是会高一点,不过笋干和鲜笋不一样,本来就要泡水醒发,草酸含量高在泡水那一步就能去除掉了。”
卿孟祝反应过来:“是哦。”
周晏:“直接煨熟,能最大程度地保留笋的甘鲜,还能把笋壳的清香一起留在笋里,这样炮制出来的笋干,滋味比鲜笋更浓郁。”
卿孟祝:“明白了。那笋能直接送去烘干吗?就鲜笋剥掉笋壳,切成块后送去烘干机里烘干。”
周晏:“可以试试,不过我感觉这样烘出来的笋口感和味道应该都是最差的,没有煮过,笋会在烘的过程中变老,还会残余一点草木特有的草涩味。”
卿孟祝有点不信邪:“我找个机会试试。”
在他们忙碌的时候,明春晰回来了。
闻着满院的笋香气,他问:“今天还是在烘笋干?怎么跟之前不一样?”
卿孟祝招手:“我们先把笋煨熟再烘,这样能把笋的香气全都逼进笋肉内——周哥说的。”
明春晰:“周哥呢?”
卿孟祝:“在厨房做饭。”
周晏听到动静出来打了声招呼,而后对卿孟祝说道:“孟祝你煨笋的时候多翻一下,别烧焦了。”
卿孟祝连连点头:“我正翻着呢,看到煨熟了的我就夹出来放到一边,不会让它烧焦。”
周晏听到这话,做完一道菜干脆走出来:“我看看,我们今晚添一道手撕笋吧。”
卿孟祝赶紧给他看已经煨好了的笋,周晏检查了一下,感觉确实还行,便回厨房拿了大盘子出来,坐在卿孟祝和明春晰对面剥笋。
煨出来的笋光是颜色就和焯水的笋不太一样,它黄澄澄的,像和田黄玉,有一种非常润的光泽。
一剥开壳,笋的香气和热气一起冒出来,闻着就让人很有食欲。
卿孟祝感慨:“专业的事情还是得交给专业人士来,周哥你这一出手,我就知道我之前烘的笋干真是白瞎那么好的笋了。”
周晏:“主要看个人喜好,我比较喜欢这种浓缩后的鲜香味道。”
卿孟祝:“大部分人应该也喜欢,要不然直接买鲜笋吃就好了,吃什么笋干?”
周晏在旁边笑。
很快,所有笋都煨好了,他们剥出来切成块,再晾干水分,等待送入烘干机当中。
烘干机还在烘上一批笋,暂时没法用,他们先吃饭。
桌上果然有一盘凉拌出来的手撕笋。
这个天气吃凉拌菜其实已经有些凉了,卿孟祝秉着好奇,才尝了一筷。
没想到一次,那股鲜香酸辣直冲脑门,酸辣脆嫩,吃起来的时候简直让整个人的味觉都苏醒了,好像大冷天猛地从被窝跑到院子里吹风一样,非常鲜明的滋味。
卿孟祝惊叹道:“煨出来的笋也太不一样了吧?!”
周晏也尝:“是吧?跟水煮的笋不是一个味。”
卿孟祝连连点头:“感觉像拿笋在笋煨出来的高汤里煮了一遍似的,鲜香脆嫩,一点都不寡淡,还能恰到好处地挂住酱料。”
周晏:“等这样煨出来的笋烘干后,你再来尝尝笋干,保证又是另一种滋味。”
卿孟祝:“那我晚点睡,等笋烘上了我再睡,刚好明天早上应该就烘好了,到时候给你送点过去。”
周晏:“不用送,我明天上班之前过来看看。”
卿孟祝立刻答应下来:“也行,周哥,你过来吃早餐?到时候拿笋干炒个卤子,拌个面条什么的。”
周晏的手艺一绝,卿孟祝想到明天早上的早餐,已经开始期待了。
周晏答应下来:“没问题,我早点来。”
周晏对笋干很感兴趣,吃完饭还在卿孟祝家等着,等煨过的笋送入烘干机才回去。
第二天一早他又过来了,和卿孟祝、明春晰一起把烘干机里的笋干取出来。
煨过的笋烘出来后颜色发黄,更加柔韧,有点溏心的质感,香味更加浓郁。
直接焯水并过冰水的笋则白净美观,更硬一点,也更薄一点。
他们把两种笋干都用温水泡上,而后加五花肉丁炒成卤子。
两种笋干的味道有点微妙的不同。
焯水并过冰水的笋干非常脆嫩,吃起来味道非常棒。
如果没有煨过的笋干在旁边对照,卿孟祝会觉得焯过水并过冰水的笋干非常完美。
现在有了对照,卿孟祝发现煨过的笋干又鲜又香,有一种类似发酵的风味,却又和发酵的笋完全不同。
这种风味他真形容不出来,只感觉很好吃,就算有鲜笋摆在一旁,他也会选笋干的那种好吃。
卿孟祝尝过之后惊叹道:“周哥,你这法子真是绝了。”
周晏:“主要你家的笋好,你可以看着用,看喜欢哪一种做法。”
卿孟祝:“煨过的!别人家的笋干绝对模仿不出来。”
云镜竹产出的笋本来就鲜嫩,和他们以前接触过的笋不一样。
现在煨过后烘干,鲜味物质进一步浓缩,品质更好,和别的笋干拉开的差距也更大。
投放到市场后,保证尝过的顾客都忘不了。
要是用焯水的办法,在焯水的过程中会去掉一部分鲜味物质,又没有那种发酵的感觉,反而是自断优势。
周晏在旁边问道:“你们的笋要怎么卖?”
卿孟祝:“周哥你问这个干嘛?你自己吃的话,我这边管够,不用买。”
周晏:“不是我吃,我买点送给别人。”
卿孟祝想了想:“如果直接投放到市场,我们可能会打上公司的标号,由公司代卖,应该会卖三四千一斤。”
周晏立刻道:“这个价格不贵,我先定十斤!”
卿孟祝惊讶:“你对我们的笋干这么看好?”
周晏:“我们厨师有一句话,叫三分厨艺七分采买,你们家这种品质的笋干,放到哪个厨师手里都是宝贝。”
卿孟祝:“刚刚我还担心有点卖贵了。”
周晏摇头:“十斤净笋肉才出一斤嫩笋尖,然后十斤鲜笋尖一斤笋干。现在外面品质好的净笋肉都要几十块了,你卖个三四千不算贵。”
卿孟祝:“那我们试试。”
周晏笑笑:“定价多少都没问题,最重要的是,要有人愿意买,我看你家的笋干应该卖得出去。”
周晏:“实在不行就换成小包装,五十克一份,定价三四百。三四百一份的顶尖笋干,是不是就好接受多了?”
第86章 他们人脉那么广的吗?
卿孟祝家的两座山都产笋,先种下去的那座产得多一些,后种下去的那座产得少一些。
不过毕竟是两座山的竹子,在生长液的加持下,两座山竹笋的产量还是渐渐变得可观起来。
这么多竹笋,卿孟祝和明春晰忙不过来,主要山太大了,光要走遍两座山就需要挺长时间。
卿孟祝将挖笋的活委托给祝晰农业科技有限公司,每天由他们帮忙挖笋并送到卿孟祝他们家,而后进一步清洗、煨制、切块、烘烤。
切下来的笋头卿孟祝卖给星际商城,被星际商城吸收完里面的物质后,他再送去碎草机那边打碎,然后拿去沤肥。
大家都很心疼,但只以为他为了控制品质,没有想到其他地方去。
卿孟祝在烘笋尖的遮掩下,卖了不少笋头给星际商城,这个月的一万星币销售额应该能够顺利完成。
制作烘笋尖的事情卿孟祝交给了公司,销售也以公司的名义对外销售。
第一批烘笋尖一共两百斤,分成二百五十克一份的小份,最后也就四百份。
他们在公司的网店上架,又在朋友圈宣传了一下,打算慢慢打开市场。
笋干比较能放,包装好的笋干保质一两年问题不大,暂时卖不完也不用着急。
没想到上架第一天,好些朋友就私底下联系他们,让他们留一部分笋干。
网店上的销售也很激烈,第一天就销售一空了,后台一看地址,全都是他们本地的客户。
周晏就是其中一个抢笋干的人,他要上班,手比较慢,根本没抢到,还是请卿孟祝帮忙留的那份先送到他手上。
收到新鲜烘制出来的笋干之后,他立刻寄给了各路老友,其中给一位名叫凌东宇的老友寄了最多。
——那位是老饕,没少带人来帮衬他的生意。
收到笋干的凌东宇大为惊喜,对周晏表示感谢后,立刻打电话给朋友们,让朋友们来家里吃饭,还让朋友们带好酒。
“老凌你弄到什么好东西了?这么神神秘秘的。”
“哎哟,这小香味,在煮什么呢?”
“是不是红烧肉?好些日子没吃你做的红烧肉了,闻着真香。”
朋友们有凌东宇家的密码,不用凌东宇招呼,直接开门走了进来。
凌东宇从厨房探出头:“你们的鼻子真灵,不过今天不是红烧肉,而是笋干炖肉。”
有一个朋友过去:“是不是最近风很大的那个平口村的笋干?”
凌东宇:“对,就是卿孟祝他家的笋干,我一个老朋友送的。”
那朋友打开锅盖看向锅里,一锅切成小方块的五花肉正在酱色的汤汁里咕嘟咕嘟地炖着,玉色的笋块散落在其中。
水蒸气和香味一起飘上来,鲜香浓郁,一下就让他变得饥肠辘辘。
他忍不住顺手抄起边上的锅铲,铲了一勺肉和笋干出来,也不嫌烫,伸手一捏,捏了一块肉扔进嘴里,仰着头呼呼地呵气,又捏一块笋干。
凌东宇抢过锅铲,推朋友:“哎,你这猴急的。”
朋友:“呼,好香!你烧的肉还是这么肥而不腻,又香又糯。唔,这笋也好吃,好鲜,又鲜又脆又浓郁,人怎么做出来的?我再尝一块。”
凌东宇:“你可别尝了,再尝我这一锅都要尝完了。”
朋友咂咂嘴:“越尝越饿了,可以出锅了吧?”
凌东宇:“得再炖一会,笋才放下去没多久,还没充分浸润油脂。”
今天的竹笋焖五花肉实在香,朋友们干脆挤在厨房跟凌东宇说话,一边说话一边频频看向炖锅。
在大家的期盼中,其他的烤菜,蒸菜和炒菜陆续出锅了,松软的米饭也盛了出来,只有这锅笋干炖五花肉还差一点火候。
偏炖菜,火大不得,人也急不得,只能慢慢等待汁水收浓,汤汁重新变得清亮。
好不容易等菜上桌,大家配着白米饭,第一口就吃了竹笋炖五花肉。
“真香!还是这一道菜配白饭带劲。”
“吃完这一顿,晚上我得回去吃草。”
“竹笋的香味很特别啊,之前有人跟我说我还不信。”
“又脆又嫩又鲜,人这笋干怎么做出来的?怎么跟普通的笋干完全不一样?”
“这笋干好,老凌的手艺更好,要不然炖不出这么好吃的笋块。”
在油脂里充分翻滚的笋干确实鲜嫩,和五花肉配着吃,简直是下饭神器。
尤其二者的口感和味道都形成了鲜明的对比,软糯和脆嫩,浓郁和清爽,一群老饕越吃越觉得好吃,连连添饭。
等酒足饭饱,大家放下筷子,靠在椅子上,纷纷评价:“今天真是吃爽了。”
凌东宇也很满足:“我就说请你们来吃好东西,没说错吧?”
大家盛赞,连连夸凌东宇手艺好,人更好,有什么东西都记着老朋友。
夸完,大家闲聊。
“老凌你手够快啊,我看他们的笋干那么贵,犹豫了一下,没有第一时间下单,后面再想买就买不到了。”
“我也是,那天我看了一眼,见半斤笋干就要一千五,不知道是金子做的还是银子做的,卖得那么贵,就想着考虑一下。后面再上去,人家已经卖空了。”
“以前也买过他家的菜,当时贵是贵了点,还没贵得那么离谱,这个笋干贵得是真离谱。”
“确实离谱,也确实好吃,怪不得他们敢卖这个价格,还全都卖完了。”
“要不怎么说我们藤城的有钱人多呢?人家根本不怕东西贵,就怕有钱也买不到好东西。”
有人反应过来:“等等,他家的菜不是不往外卖吗?你们怎么全都吃过?”
“不知道你认不认识狄家饭馆的人?狄家饭馆就是在他那买菜的,我在狄家的饭馆吃了好久他家的菜了,比自己做要方便,味道也好。”
“我是认识卿老头,他跟平口村那小年轻熟,蹭了不少好东西。”
“他们家其实也会往外卖东西,前阵子风很大的那个银耳莲子羹不就是他家的吗?在银耳莲子羹之前,他们还卖过莲子,一千多块一斤,我觉得贵,就没多买,后面也买不到了。”
“后面人家都做银耳莲子羹去了,几百一瓶呢,哪还可能散卖莲子?不过那个银耳莲子羹确实好吃,很滋润。”
“哈哈哈,我还找上门去过,想问问能不能直接到他们那里买菜。人小年轻嫌我麻烦,委婉地让我找狄彩勇买。”
“说起来,他们现在有了公司,应该能直接找他们公司买菜了吧?”
“我估计能,我认识他们公司的副总,过两天我问问他们公司会不会卖菜给个人。”
卿孟祝根本不知道有一群老饕在背后议论了好几回他家蔬菜的事。
赵和曦突然跟他提出考虑做社区支持农业的事,他还有些惊讶。
卿孟祝:“不是说明年再商量吗?现在田都没到手,想做也没办法啊。”
赵和曦揉揉脸颊:“最近好多人找到我,我天天回复这个回复那个,烦死了,干脆早点把事情定下来。”
他们有卖菜的计划,不能得罪这些潜在的顾客,天天聊又实在费时间,赵和曦都烦了。
卿孟祝:“那得先调查一下,省得只是有些顾客的声音特别大,实际上,愿意直接和我们合作的顾客没多少?”
赵和曦:“调查过了。我之前也担心要和‘利众社联’抢生意,能不能抢过人家老牌社区支持农业,就问了一下,你知道找我报过名的人有多少吗?”
卿孟祝:“多少?”
赵和曦:“7633人。”
卿孟祝“嚯”地一下站起来,瞪圆了眼睛:“多少?七千多?!哪来那么多人?!”
赵和曦掏出手机给他看:“我让人组了几个群,现在已经有五个大群了,光是填写群表格的就有这么多人,那些潜在的顾客我还没算。要是算上,人数再翻个两三倍不成问题。”
卿孟祝震惊:“这生意发展得也太快了。”
赵和曦:“谁说不是?我那天在群里闲聊,说我们的菜比较好,一个蔬菜包可能卖两三百块,你猜群友们怎么说?”
卿孟祝:“怎么说?”
赵和曦抬了抬下巴,模仿群友们的语气:“群友们说,两三百块钱哪贵了?看那些进口的有机蔬菜,两个番茄卖88,还不是天天被抢光?”
卿孟祝:“……有钱人真多啊!”
赵和曦恢复正常的语气:“反正别人卖这个价,我们卖这个价问题应该也不大,到时候专门挑选包装一下,直接走高端路线,和利众社联错开来。”
卿孟祝想了想,感觉也行。
他们公司种的菜虽然没办法用肥料发酵粉发酵出来的肥料,但是用用埋有灵珠渣的池塘水之类的还是没问题。
到时候用他们自己生产的二代种子或挑选好的味道好的品种,再严格按有机农业的模式种植,种足时间,菜应该也好吃。
卿孟祝:“到时候再发一个正式的调查问卷吧,附上小礼物,调查一下,分析顾客群体的组成。”
赵和曦:“不用分析,我也知道。目前有意向的顾客主要是明阿姨的朋友,老爷子的朋友,周哥的朋友,彩勇叔的顾客,哦,还有年教授他们学术圈那边——”
卿孟祝:“等等,他们的人脉那么广吗?”
赵和曦:“主要是这些顾客多少都吃过或者听说过我们的菜吧?知道我们的菜好,自然就找上门了。”
卿孟祝心中十分感慨,真没想到他们在村里待着,也没怎么认真宣传,名声居然都已经打出去了。
做他们这种生意,果然质量才是最重要的啊。
第87章 狗子什么都找得到
在大规模种植作物之前,卿孟祝他们请了一家土壤测试公司,对他们租种的田进行抽样检测。
现在检测结果发了过来,情况不容乐观。
赵和曦拿着检测报告:“土壤元素全都不合格啊?”
他们租的田因为年年耕种,土壤透支得厉害。
可能之前的农户化肥用得比较多,土壤中的大量元素,如氮磷钾等的含量还行。
中量元素,如钙镁硫等则严重流失。
微量元素,如铁锰锌铜硼钼等,也衰竭得厉害。
赵和曦之前没种过地,还以为种地只要按照步骤,种植、浇水、施肥、采摘等就行了,完全没想过背后的步骤居然有那么多。
现在接到检测结果,他感觉牙都疼了。
赵和曦:“现在我们要怎么办,我去联系人买化肥?”
卿孟祝:“光买化肥没用,每块地的情况都不同,统一买化肥撒下去,到时候元素多了,一样会造成危害。而且现在也不是光买化肥撒下去就能解决,你看土壤的质地和结构一样不合格。”
赵和曦仔细看了一眼,叹着气小声说道:“我们能退租吗?”
卿孟祝:“合同都签了,上哪退租?再说,别的地方的土壤也一样。”
赵和曦:“那先调理一下?你会吗?或者我们请个专家?”
卿孟祝:“先种绿肥吧,种绿肥的过程中补充磷酸钙、硫酸铵和硫酸钾镁之类的,再用磷矿粉之类的调节酸碱度。”
赵和曦听得眼睛都快出现蚊香圈了,苦着脸说道:“不行,我完全记不住。你把方案写下来,我看看要怎么弄。”
卿孟祝:“我晚上就回去写,不急,先把紫云英种上,我们再来慢慢调,也不是一两年就能干完的事。”
赵和曦才想起来:“我们租的田还不算我们的。他们说是说空着也空着,随我们用,不过要种了什么东西赚钱了,说不定有人会来闹。”
他们租的田要明年一月份才移交,现在合同还没生效。
尽管绝大部分的田已经腾空了,田主人也说随他们使用,赵和曦还是觉得风险太大。
卿孟祝点头:“所以才说先种紫云英,万一有人起了什么念头,要把田收回去,我们也没太大的损失。”
紫云英作为一种豆科的绿肥,能固定空气中的氮元素和活化土壤里的磷元素。
这玩意的生命力比较强,跟杂草差不多,种植成本也很低,撒下种子后,基本不用浇水施肥。
长成后,它却能作为一种饲料和蜜源植物来用,算是种低投入高产出的绿肥。
要是真种出来了,到时候他们还可以割点喂虾喂鹅喂榛鸡什么的,也算物尽其用。
赵和曦想了想:“那听你的,先把紫云英种上,后面正式进入合同期内,我们再买其他肥料调理土壤。”
卿孟祝:“我也是这么想的,不用急。到时我们再往土里补充一部分微生物菌剂,将土壤调到比较适合耕种的状态,应该就差不多了。”
赵和曦挠头:“补充哪种菌?”
卿孟祝:“可能补充调配好的微生物种群吧,我问问顾本树,到时候让他那边购买调配。”
顾本树他们在处理弑虫杆菌的事情,现在已经把材料登记到省里,等着省里审批了。
这一步能走得那么快,还多亏现在手续相对简化,要不然他们现在还得忙各种技术材料的准备工作。
赵和曦闻言,叹道:“我们的人手还是太少了,要是人手多一点,可能就好办了。”
卿孟祝:“不是人手多少的问题,是我们的野心太大了。要是一般的农业公司,根本不用既忙这个又忙那个,差不多就行了。”
赵和曦:“那倒也是,我们的定位就不一样,还是高标准严要求吧。”
卿孟祝提醒:“你要是忙不过来,不如再招两个副手。我们的生意还可以,再多招几个人也不算多。”
他们的银耳莲子羹和笋干都卖得很好,给他们狠挣了一笔,现在要招人,也是有钱招的。
赵和曦不同意:“不用,刚刚还说我们的田都还没到手,没到正式干活的时候,用不着招人。再说,笋干我们只是代理,挣得也不算多。”
笋干是卿孟祝的个人产业,他请公司的人帮忙挖笋、烘笋和代卖,收入的大头还是在他这里,并不在公司的账里。
赵和曦强调:“最近挣的就是辛苦钱,还忙得过来,我们别盲目扩张。”
卿孟祝他们公司作为一个刚起步的小公司,结构非常扁平。
老大就是卿孟祝和赵和曦,其中赵和曦又承担了大部分工作,什么都做,谁有事私聊一下他就行。
他觉得管得过来,不用再招人,卿孟祝也没什么意见。
看完田里,卿孟祝溜达着回家。
还没走到家,隔了老远就看到家门口坐了一个人。
卿孟祝快步走上前去:“十六爷,您怎么来了?”
卿国致老爷子笑呵呵:“来给你们送黄精,最近得到了些好黄精,补肾益精的,秋冬了,你们补补。”
卿孟祝听到关键词,心头一窘:“我们还年轻,也不怎么需要进补。”
老爷子没发现他的异状,随口道:“年轻更要补一补,老了就虚不受补了。”
卿孟祝赶紧转移话题:“黄精要怎么吃?”
老爷子:“蒸鸡蒸排骨炖汤都行,食补嘛,也没太多的讲究。”
老爷子专门给他们送黄精,送完稍微说了几句话就要回去,说晚上要去儿子家吃饭。
卿孟祝不好留他,连忙收拾出了竹笋蔬菜等出来作为回礼。
明春晰今天有个会,要回来得晚一些,卿孟祝先把饭做上。
正好今天冰箱里有腌制好的排骨,他干脆稍微切了些黄精拌在里面,直接蒸排骨吃。
明春晰回来的时候在院子里闻到了一股甜甜的药味,问道:“煲了汤吗?”
卿孟祝从厨房里探出头来:“不是,是黄精蒸排骨。十六爷送的,说给我们补肾益精用。”
明春晰说了一样的话:“我们不用补。”
卿孟祝:“老爷子送都送了,我就顺便蒸上,等会儿看看好不好吃,难吃就算了。”
他们蒸排骨的时候本来就预留了两只狗子的份。
现在排骨蒸出来了,卿孟祝分了一些出来倒到开水里涮了涮,然后拿其他菜一起给两只狗子拌了饭。
两只狗子完全不挑,对着黄精蒸排骨也吃得很欢快。
卿孟祝转头看两只狗子将排骨咬得嘎吱响,说道:“这俩家伙真好养活。”
护法从食盆中抬起头来回应:“汪!”
卿孟祝:“吃你的,不用跟我聊。”
护法:“汪汪!”
黄精蒸排骨有一股药味,味道微甜,不过不难吃,可能因为排骨本身很好吃,哪怕沾上了药味,顶多味道特殊一点,排骨还是很好吃。
吃完晚饭,两人肩并肩坐在工作桌前工作。
一直忙到晚上九点多,卿孟祝才收起“土壤调理方案”,准备去洗漱睡觉。
明春晰也关了电脑跟他一起去。
洗澡的时候,卿孟祝看了一眼精神的明春晰:“黄精还是有点用啊?”
明春晰揽着他亲了一下他的肩膀:“嗯。”
有用的黄精没能给两人补肾益精,反而让两人消耗了一些元气。
第二天,卿孟祝默默地又做了一道黄精瘦肉汤。
该补还是要补,年轻人不要嘴硬。
他们家的饭向来人饭和狗饭一起做,顶多做菜的时候在放调料之前先把狗子们的饭盛出来。
反正森*晚*整*理大部分菜都要炒到差不多了才放酱油、蚝油、盐等,一锅出也互不妨碍。
等做了黄精瘦肉汤,卿孟祝却没给狗子吃。
到底是人类的滋补食物,狗子吃多了不好。
护法和护卫的嗅觉都很灵敏,它们闻到了黄精瘦肉汤的味道,卿孟祝却没给它们吃,让它们有点疑惑。
它们站在卿孟祝跟前:“汪汪!”
卿孟祝举起碗,免得被它们偷袭:“这是人类吃的药材,小狗不能多吃。”
护法:“汪汪!”
卿孟祝:“明天给你们煮别的肉汤,别汪了啊。”
护法不同意,将狗头搁在卿孟祝大腿上:“汪!”
卿孟祝赶忙放下手中的碗将狗头推下去:“不许撒娇,撒娇也没用。”
明春晰在旁边屈指弹了护法的脑门一下:“去吃你们自己的饭。”
两只狗子在他们周围转了转,护法显得尤其不服气,一直汪汪。
卿孟祝只好掏出从星际商城买的宠物肉干,给它们一狗分了一块,才勉强压下它们的不满。
卿孟祝喝着黄精瘦肉汤,跟明春晰嘀咕:“下次我们要背着它们喝了,两只馋狗,看人吃什么都馋。”
明春晰看边上的两只狗子一眼:“也不一定馋,主要是不服气和不高兴,凭什么只有我们吃,不给它们吃?”
卿孟祝回头看两只狗子,乐了:“还真是。”
护法和护卫非常聪明,能帮着赶大鹅赶榛鸡赶鸭子。
它们那么积极,主要是把自己当成家庭的一份子,因此自尊心格外强,和外面的狗子不一样。
养小动物都是这样,接受它们的能干也要接受它们的叛逆。
卿孟祝对此早有心理准备,因此也不说它们,只默默地把黄精藏到橱柜的高处,免得它们翻出来吃掉。
护法和护卫在家里没找到黄精,还冲卿孟祝和明春晰汪汪叫了好几回,似乎在吐槽他们小气。
两人淡定地听了,并不放在心上。
反正小狗忘性大,过两天它们就忘了。
没想到这天,卿孟祝干完早上的活正在家里休息,两只狗子去山上巡视完榛鸡,摇着尾巴下来了。
它们直接走到卿孟祝跟前。
卿孟祝从手机屏幕上转开视线,看着两只狗子。
它们身上湿漉漉的,毛发都打绺了,卿孟祝以为它们去了哪里玩,身上沾到了水珠,站起来要拿毛巾擦干它们身上的水:“你们又去哪里逛了?毛沾湿了也不嫌冷啊?”
卿孟祝刚迈开脚步,护法和护卫跑到他脚下,吐出了几块黑乎乎的东西:“汪汪!”
“嗯?”卿孟祝弯腰将东西捡起来,发现那玩意是不知道什么东西的根茎,“这是什么?”
卿孟祝搓了搓上面的泥土,让里面的根茎露出来。
搓破皮后,他闻到了一股熟悉的味道——正是黄精的味道。
卿孟祝十分惊讶,看着脚边的两只狗子:“你们在哪找到的鲜黄精?”
两只狗子:“汪汪!”
护法的表情格外得意,还竖起尾巴来摇了摇,大有“你不给我们吃,我们自己也找到了”的骄傲。
护卫则比较温和地趴在一旁。
卿孟祝:“可以呀,你们还学会挖野生药材了。”
护法:“汪汪!”
卿孟祝看它们得意的小表情,忍不住抓过来挨个搓了搓:“你们咋这么厉害?!”
第88章 我想在竹林里种点黄精
两只狗子能找到黄精实在是一件令人惊奇的事。
傍晚,明春晰回来后,卿孟祝特地拉着他过去看放在院子里一角的黄精,神神秘秘地对他说道:“你猜猜这是什么?”
明春晰仔细看过之后很快给出了答案:“黄精?”
卿孟祝打了个响指,又说道:“你再猜猜这两个黄精是谁送的?”
在问这句话的时候,卿孟祝故意采取了误导性的说法,一般问是谁送的,对象都是人类。
明春晰却没被他误导,转头看了一下两只格外得意的狗子,明春晰说道:“护卫和护法。”
卿孟祝瞪圆了眼睛:“这你也能猜得出来?”
明春晰翻看着黄精:“如果是人类送的,出于礼貌,对方不会只送两个过来。”
卿孟祝:“猜对了,怎么样,神奇吧?这两家伙居然能在山上找到黄精。”
明春晰看着两只狗子:“可能因为它们的嗅觉格外敏锐,黄精的味道又比较特殊,它们看过之后会有印象,想找,很快就找得出来。”
卿孟祝将两块黄精放回角落里:“我主要惊讶它们居然有那么强的意识,看我们不愿意给,就自己在外面找——这逻辑思维真是绝了。”
明春晰:“护法没少干坏事,应该已经习惯了跟我们斗智斗勇。”
卿孟祝:“这俩家伙现在真是狡诈如狐了。”
赤狐也非常聪明,而且有各种各样的小心思。
卿孟祝感觉不知道是不是这一狗一狐混久了,彼此的习性有点沾染,现在越来越像了。
明春晰说道:“都是犬科动物,有点像也不奇怪。”
卿孟祝看了看护法,忽然说道:“聪明一点也好,去外面不至于被坑。”
两只狗子带回了黄精,看得出来,它们的心情一直很好,干什么都有点得意洋洋的,还故意在卿孟祝和明春晰眼前晃悠。
卿孟祝不许它们进厨房,它们就趴在厨房门口,一双大大的眼睛看着厨房的两人。
明春晰看到这模样,忍不住笑道:“它们在邀功,得给它们点奖励。”
干了坏事要受惩罚,做了好事自然得奖励,不然时间久了,小家伙们就不会听话了。
卿孟祝也感觉得给它们点奖励,给肉干不算,那是它们平时吃的食物,得给个稍微有点重量的奖励。
卿孟祝在冰箱里翻找了一下:“我还是杀只榛鸡给它们炖汤喝吧,冰箱里也没什么特别的食物。”
明春晰:“我去杀,你做饭。”
成年的公榛鸡一共也没剩多少只,卿孟祝还真有点舍不得,特地叮嘱明春晰:“杀一只就够了啊,不用多杀。”
明春晰:“好。”
卿孟祝想想又说道:“你别挑最大的那几只,说不定明年还要靠它们生下一代。”
明春晰:“知道了。”
明春晰去山上抓了只不大不小的成年公榛鸡下来,给卿孟祝看过之后才开始宰杀。
卿孟祝在冰箱里找出排骨,打算等会炖个排骨榛鸡汤。
榛鸡太少了,得放点排骨凑一下,然后再放点土豆、胡萝卜、玉米和番茄,热热地炖出一锅,炖得浓浓的,大家一起吃。
今天做大菜,吃饭的时间比平时稍微晚了一些。
两只狗子饿得饥肠辘辘,不过明显对晚上的狗饭很满意。
它们不仅吃光了所有的菜,喝光了所有的汤,连骨头也嚼碎了咽下去。
吃完后,它们钻进放在院子里的窝里,吐着舌头消食,时不时摇晃一下尾巴,看起来惬意极了。
卿孟祝看着它们感慨:“两只狗子越来越通人性了。”
明春晰:“它们本来就聪明,又给它们吃了那么多肉干,通人性才正常。”
卿孟祝:“那倒是,看来肉干不能缺。”
卿孟祝对食物有一定的要求,虽然两只狗子辛辛苦苦从大老远叼回了两块黄精,但让卿孟祝吃,他还是感觉怪怪的。
好在这两块黄精都很新鲜,并且保留着大量的根系,活性不错。
卿孟祝翻看过后,决定将它们种到后院的篱笆边。
篱笆边现在种了石刁柏,不过再多种两棵黄精也不成问题。
那么长的篱笆,石刁柏暂时还没长满。
早上起来,明春晰和卿孟祝一起种。
两棵黄精一会就种完了,种下去后,两人过去水龙头那边洗手。
卿孟祝甩了甩手上的水:“感觉两棵有点少,待会我上网看看,能不能买点黄精种子回来种。”
卿国致老爷子给他们的黄精质量就不错,吃起来甜甜的,有药味,但并不难闻。
卿孟祝后面买了老椰子回来,和鸡一起煲,黄精椰子鸡汤喝着很是清甜好喝,哪怕不是出于补益的目的,偶尔加这么一道菜也挺好。
卿孟祝上网查了一下。
网上说黄精适合种在阴凉湿润的地方,最好生长在树林中或灌木旁,跟人参的习性有点像。
盯着那几行字,卿孟祝想到了自己家的竹林。
要是这么说的话,在竹林里种黄精应该不错?
正好他家的竹子种得比较开阔,又天天挖笋,短时间内注定不会挤满。
黄精种在竹林里,不至于完全没有阳光。
心里拿定主意后,卿孟祝又打听了一下,打算在现实中找人问问。
问了一圈,谭文磊很快回复,说认识一个种黄精的人。
谭文磊:“现在种药材的收益还行,大家都有进补的想法,药材卖得比较好,种的人也多,我那个朋友主要种多花黄精,就种山里。我问过他了,你想看的话,可以带你去看看。”
卿孟祝没想到他都打听好了,立刻说到:“我想看。他家在哪里?”
谭文磊指了一下山峦叠嶂的村后:“就在后面的山里,好像说黄精最好种在山里,产量比种在平地上高。”
卿孟祝:“那我们开车过去。”
谭文磊:“等一会啊,我先问问他今天在不在家?”
今天星期六,谭文磊不用上班,还挺有空。
很快他就问到了消息,那个种黄精的人今天在家,也欢迎他们过去,要是能买点黄精就更好了。
卿孟祝开车到谭文磊家。
谭文磊站在门口等他,一见到他就说道:“孟祝你怎么想起来要种黄精?”
卿孟祝:“前几天十六爷给了我们一袋黄精,吃起来还不错,就想着种一点。正好我们的竹林满足种植条件,可以模仿黄精野外的生长环境。”
谭文磊想到他家的竹林,赞同道:“你家的竹林是好,一进去感觉人都舒服了,种点药材应该也不错。”
谭文磊一辈子没上过班,现在到了公司工作,也在冯凝香手下。
他知道卿孟祝是老板,却没什么隔阂,还跟之前一样。
卿孟祝也乐得轻松。
卿孟祝在他的指挥下往深山里开,听了一路他那兄弟发家致富的故事。
卿孟祝听着他羡慕的语气,问道:“那文磊叔你怎么不种黄精?”
谭文磊摇摇头:“你知道我的,我种植水平比较一般,种菜偶尔都会赔,种这些名贵的中药材,说不定会赔得更厉害,我还是不赌这个运气。”
卿孟祝难得赞同:“现在确实不好种。”
对他们种植户来说,无论是经济作物还是中药材,都有大小年之分。
贵的时候能赚几倍的利润,便宜的时候肥料农药的钱都要赔进去。
很多时候,作物烂在地里农户都懒得收,太便宜了,不值得赔上人工。
他们一路聊着天,到了那个名叫“荆军涛”的种植户家所在的村里。
荆军涛在大山里,比卿孟祝偶尔去采蘑菇的山还要深。
这片大山里的人家跟传统的村庄完全不一样,他们东一边西一边地居住着,好些地方一座山只有一户人家。
山上的路也不能到家门口,得将车停在路边,再走一段。
卿孟祝远远看着山坡上那些白墙黑瓦的土房子,震撼道:“现在还有人在这里没搬出去?”
谭文磊:“有啊,好多老人就不搬,城里他们住不惯,也没个人说方言,买什么还都贵。住山里种点菜,养点牲畜,过年的时候带着菜去城里和子女团聚,也挺好的。”
卿孟祝:“那要是出了事怎么办?”
谭文磊:“只能家里多打电话,多看着点了。你别看现在这样,村村通给通了水、路、电,还有电话,电视什么的,比之前强多了,以前十天半月都联系不上,大家也这么住。”
谭文磊隔着老远就冲村里的那座两层小楼房喊:“荆军涛,我们来了。”
小楼房里走出来一个人:“我猜你们也快到了,进来喝茶。”
谭文磊:“茶就不喝了,你赶紧带我们去看看你种的黄精呗?”
荆军涛:“也行,走这边。”
荆军涛矮矮瘦瘦,见到卿孟祝笑一笑,也没什么正式的介绍,招了招手就让他们跟着走。
他们走土路到另一座山坡上去,此时路两边到处都是树,树上有好多红色的果子,不过不是柿子。
卿孟祝没认出来。
荆军涛看他一直盯着那些果子,说道:“那是我们五六十年代引进过来的山茱萸,也是一味中药材。”
卿孟祝:“这里的中药材好多啊。”
荆军涛:“山里种地不如外面方便,我们大多种一些药材,比如天麻、黄精、田七、山茱萸之类的,比种土豆、玉米强。”
卿孟祝:“我那边也种了天麻,不过我种的是乌天麻。”
荆军涛挺为找到了共同话题而高兴:“一样,我家也种了乌天麻。一般我们这山里长什么中药材,我们就种什么,比如黄精我们就种了多花黄精。前面就到种黄精的山上了,就那边。”
他们加快了脚步往前面走,很快就到了一片背阴的山坡。
山坡上开垦出了土地,上面种着一连片的大叶植物,看着有些眼熟。
有人说黄精的叶子像竹子,卿孟祝现在看,这叶子分明像百合,看着还挺亲切。
荆军涛自豪地带他们上前:“这就是我家的黄精了,好几座山都种了,这些黄精长了两三年了,平时不打药不用激素,跟野生的差不多。”
现在农业科技比较发达,很多人种植的时候会用生长素调节产量,用多了,作物的品质难免下降。
有些药材没什么药效,也跟种植技术有关。
药材长太大太快了,看起来好看,实际上有效成分积累得比较少。
卿孟祝走过去看:“长得真好,这段时间就可以采挖了吧?”
荆军涛:“对,我们习惯秋天挖,秋天天气好,不怎么下雨,方便我们晒。你们等一下,我挖一棵黄精出来给你们看看。”
荆军涛说着,过去将黄精的茎叶一齐拽住,用力往上拔。
卿孟祝看土壤挺松软,知道他没少松土施肥。
谭文磊在一旁笑:“你这黄精怎么长得跟姜一样?”
荆军涛气喘吁吁地把底下的黄精块掰下来给他们看:“种黄精可比种姜麻烦多了,你们看看我这黄精的品质——附近几座山里,我这黄精的品质算得上数一数二了。哦,这还有种子,种子也给你们。”
卿孟祝伸手接过,只看了一眼,心中便一跳。
他好像在星际商城里见过。
第89章 它在星际商城中叫“龙衔”
卿孟祝现在仍保持着没事就逛星际商城的习惯,尤其是打折区的商品,他一天能看两回。
手心里这黄中带绿,长得肉乎乎的种子他确实看到过,只是不确定当时看到的种子是不是黄精种子。
很多植物的种子都长得挺像,有别的植物的种子长得像黄精种也有可能。
而且他确定没在星际商城中看到过“黄精”两个字,这种熟悉的药材名,只要看过一次,他绝对不会忘记。
一瞬间,卿孟祝脑海里闪过各种各样的念头,又很快将异样的感觉给压了下去。
荆军涛和谭文磊都没发现,两人还在聊黄精的事情。
荆军涛介绍黄精的种法,也介绍黄精的吃法。
谭文磊跟他聊得津津有味。
卿孟祝回过神来,也参与到聊天之中:“黄精的价格这么好,军涛叔你怎么不多种一点?”
荆军涛:“不敢啊,种这些东西永远也不知道什么时候会涨价,什么时候会跌价。比如今年,这些黄精鲜品一斤也能卖三十块,前几年干品才十几块一斤,卖出去还赚不回本钱。”
卿孟祝:“它不是多年生的吗?要是当年行情不好,就再让它多长两年?”
荆军涛摆手:“万一两年之后行情更差呢?我有一回种田七,价格一跌跌了七年,气得我后面都不管了。”
卿孟祝:“价格再涨起来的时候采挖,它们的个头会更大吧?”
荆军涛说起来就气愤:“虫子吃一点,鸟儿吃一点,野兽吃一点,慢慢地就被吃完了,哪还轮得到我自己去收?”
荆军涛越说越心酸,不想再说这个了:“走,我带你们回去看看我制好的黄精。”
谭文磊:“那我得看看,听说黄精要九蒸九晒,是不是真的?”
荆军涛:“老方子说要九蒸九晒,实际上也没有那个工夫,我们自己吃的,六蒸六晒就差不多了,晒到最后太甜了。”
卿孟祝之前吃的时候就发现了:“黄精的味道怎么会那么甜?是不是制作的时候放了什么?”
荆军涛:“就泡过黄酒,别的没有了。这玩意越蒸越甜,哪怕不泡黄酒也是甜的,我们小时候还偷它当零嘴吃。”
荆军涛很快带他们回家,从柜子里掏出拿密封袋严严实实包裹着的黄精。
这些经过多重蒸制晒干的黄精乌黑油亮,又甜又黏,看起来并不比卿国致送给卿孟祝他们的黄精差。
卿孟祝向荆军涛买了一些干制的黄精,谭文磊则买了一些种子。
谭文磊现在到祝晰农业科技有限公司工作了,地里的田租了出去,家里的梯田却还在。
之前的石刁柏他就种在梯田里,现在黄精好卖,他干脆再种点黄精。
卿孟祝没买荆军涛家的黄精种子,谭文磊在回去的途中问道:“我以为你这次上山就是想要买种子。”
卿孟祝:“主要想了解一下,我得考虑清楚了再种。两座山那么大的地方,贸然种下去,万一到时候亏本,这么大的规模,亏得可就大了。”
之前在看种子的时候,他偷偷用商城助手扫描了一下,扫描结果显示荆军涛家的黄精种子才“良品”,完全达不到他现在的要求。
谭文磊摇头:“跟你熟了之后,我就没见过你种什么东西赔本,你种黄精肯定也不会赔。”
卿孟祝笑:“之所以能不赔本,就是因为我种之前都考虑得很清楚,种的时候也花了大量心思。随随便便种下去,那赔不赔本就得看运气了。”
卿孟祝先开车送谭文磊回他家,然后才回自己家。
他回到家的时候,明春晰已经在院子里了。
明春晰一看他的表情就问道:“发生什么事了?”
卿孟祝抬手摸了一下脸:“没什么啊。”
明春晰站起来走到他身边:“看你心事重重的样子,我以为发生什么事了。”
卿孟祝笑了一下:“我跟文磊叔聊了一路他都没发现,你倒好,一眼就看出来了。”
明春晰“嗯”了一声:“事情跟文磊叔有关?”
卿孟祝:“那倒没有,我今天去看黄精了,然后发现星际商城中好像有黄精的种子卖,我不确定,得看一看。”
说起黄精,卿孟祝拉着明春晰的手:“走,我们进房间再说。”
虽然已经关好了院门,但还是得防着隔墙有耳,还是进房间里说最安全。
明春晰任他拉着进了房间,又检查过门窗:“好了。”
卿孟祝已经打开星际商城开始搜索了:“奇怪,好像没找到。”
明春晰走到他身边:“我看看。”
卿孟祝:“我刚刚用‘黄精’作为关键词搜索了一圈,没看到任何结果,明明我之前看到过类似的种子。”
卿孟祝将手机递给明春晰,自言自语:“难道之前看到的种子只是相似的种子,并不是黄精种子?”
明春晰:“也有可能。你什么时候看到的?”
卿孟祝:“记不清了,应该就是这段时间。我是买到过打折的肉干后,才有频繁逛星际商城的爱好。”
明春晰:“是不是在打折区逛到过?我们再看看。”
卿孟祝:“应该是。”
明春晰点开打折区:“我设置一下关键词,今天只看种子。”
卿孟祝将椅子拉近,和明春晰肩并着肩刷手机。
之前买乌天麻的时候,因为种植规模不大,他随便在市面上买了一些过得去的种子。
现在要在竹林里种黄精,这么大的两座山,怎么也能种上两三万株黄精,随随便便买种子性价比就太低了,起码也要买精品以上的种子。
就在卿孟祝一边想着事情一边刷的时候,他看到一张图片滑了上去。
“等等。”卿孟祝一把抓住明春晰的手,又将图片滑了回来,“好像就是这张图片。”
明春晰定睛细看:“这就是你说的,像黄精的种子?”
卿孟祝:“对,就是它,我上网搜图片给你看,黄精的种子就长这样。等等,让我来看一下这是什么植物的种子——龙衔?”
卿孟祝看着熟悉的名字,总觉得在哪里看过。
他上网一搜,发现龙衔正是黄精的别名。
他看着两台手机上显示的画面,顿时无语:“星际商城怎么回事?居然没有统一商品名,那是不是以前我们搜种子的时候也错过了不少好种子?”
明春晰:“有可能。星际商城这个商品详情页面写了是来自修真位面的低级灵草,不知道和我们这里的黄精是不是一样?”
卿孟祝:“品级是多少?”
明春晰:“精品+,商品详情显示它是‘精品+’级别的种子。”
卿孟祝立刻道:“这个品级还可以,不会太高,我们应该种得出来。”
卿孟祝现在已经发现了,从星际商城买的种子级别也不是越高越好。
比如云镜竹,他们现在种出来的云镜竹还只是“精品+”,而从星际商城买到的那截竹子却是“优品”。
现在云镜竹的品级上不去,卿孟祝估计,除了因为他们用了生长液之外,可能还因为他们的肥料和水源跟不上。
优品的竹子用肥料发酵粉发酵出来的肥料和灵珠渣泡过的塘水,应该不足以满足它的生长发育需求。
要想让它长得更好,恐怕还需要别的肥料或灵泉。
不过,卿孟祝目前没办法给它升级,他们手头上的资源就那么多,实在抽不出来全堆到云境竹上去,只能慢慢种着,期待它越长越好。
现在的云镜竹已经比普通的竹子好很多,卿孟祝也不是很急。
一下子拿出太多好东西,对他们来说未必是好事。
看完商品详情,卿孟祝去看价格。
八百六十六星币五十克种子,里面大概有五千粒种子。
这个价格在卿孟祝的接受范围内,正好他是初级会员,也有购买资格。
卿孟祝和明春晰对视:“那我下单了?”
明春晰果断地说道:“买!”
卿孟祝点击商品份数,原本想买五份,结果星际商城限购,只允许他购买三份。
三份就三份。
卿孟祝很快点击购买,而后在个人中心看到了他买下的种子。
五十克种子只有小小的一包,三包叠在一起也没多少重量。
卿孟祝撕开熟悉的包装,看里面的种子。
“好像玛瑙啊。”卿孟祝托着圆润的种子仔细查看,“不愧是修真位面出品的种子,看着就是可爱。”
明春晰:“闻起来药香味也浓。”
卿孟祝:“就是不知道有没有过休眠期,我等会割点诱导草下来泡一泡。”
诱导草长得实在像大蒜,割完还能再长这点也像,卿孟祝期盼它最好生长习性也像大蒜,春天种下一瓣,秋天能结一个。
可惜前段时间他小心挖开土看了一眼,底下的根还是一瓣,并没有结出更多的果实。
不知道是生产周期没到,还是他们割叶子割得太频繁,它完全没有营养结果。
等以后手上的星币多了,卿孟祝打算再买一些,看看能不能种了用。
两人谈完事情,重新打开门窗,让外面的新鲜空气进来。
在开窗的时候,卿孟祝顺手上网,网购了一包黄精种子。
这个是伪造记录给外人看的,买回来直接扔河里,毁尸灭迹,尽量避免外人发现他们的作物不对。
之前的竹子,卿孟祝也在外面买过一批,后面都烧掉用来获取草木灰了。
虽然还是有人惊讶他们的种植速度很快,但因为有种种伪装,目前这些惊讶并没有转变成怀疑。
卿孟祝希望外界对他们的惊讶永远不会转变为怀疑。
第90章 我们公司的番茄产品火了!
卿孟祝他们从星际商城买的黄精种子圆润饱满,看着生命力就很强。
他的莲藕、辣椒和竹子的种植水平都达到了初级,种别的作物水平虽然会差一些,但差不多也有初级。
面对这些富有生机的黄精种子,卿孟祝本能地知道要怎么做。
他先将黄精种子泡在诱导草浸出液里,以期尽快打破休眠期,而后配制育苗杯,等种子一冒芽点就立刻转移到育苗杯里。
因为黄精种子的个头比较大,本身里面就含有营养物质,所以育苗杯作为它短暂寄身地方,不用放太多肥料。
种子刚发芽的时候根系不发达,放多了肥料它也吸收不到,肥料反而会为细菌提供养料,在湿润温暖且养料充足的情况下,细菌容易大量繁殖造成种子烂根。
等黄精发芽后长出根系,移栽到地里的时候多放一点肥料即可,那时候它们拥有足够的根系吸收肥料中的养分,多放一点能促进它们的生长。
卿孟祝写了个黄精种植计划,而后开始种植。
这批黄精也是卿孟祝他们的私人作物,将来要种到山上,和公司没关系。
所以在种的时候,他并没有请公司的人帮忙——现在跟公司分清楚了,请公司的人帮忙要花钱,能自己干的事情他就自己干了。
整整一万五千粒黄精种子,家里没那么大的地方摆育苗杯,卿孟祝干脆将育苗杯挪到田里。
他手上还空着的田,稍微把杂草清理掉,就可以把育苗杯暂时放在上面。
等里面的黄精长出来了,他再连育苗杯一起挪到山上。
卿孟祝拿了个小板凳,坐在田里,将一粒粒种子往育苗杯里分。
等分好了,再在上面盖一层薄土,然后把泡过种子的诱导草汁液兑上池塘水,洒在上面暂时就算完成育苗的步骤了。
十月的天气比较凉爽,哪怕是个多云天,戴好了帽子就不怎么晒。
卿孟祝背对着太阳慢慢干着活,耳机里放着歌,身上暖洋洋的,干活也干得懒洋洋的。
护法和护卫就卧在附近晒太阳,在陪他的同时也看着在附近吃草的大鹅。
他们租下来的田里已经种上紫云英了,此时紫云英正是最嫩的时候,大鹅很喜欢吃。
卿孟祝有空的时候会顺便把大鹅赶到种植紫云英的田里,刚好种紫云英的田里也没别的作物,大鹅们可以尽情在田里觅食撒欢。
护法和护卫在附近看着,刚好也可以防止大鹅们去祸害别人家的田。
卿孟祝干活干得正专心的时候,一只手忽然拿走了他的蓝牙耳机。
音乐声暂停,他吓了一跳,抬眼看向来人:“和曦?你怎么不叫我?”
赵和曦跑得气喘吁吁:“我叫你了,你没听见!”
卿孟祝接过耳机:“出什么事了?这么急。”
赵和曦的眼神带着兴奋:“我们公司的番茄罐头火了!”
卿孟祝满头雾水:“什么?”
赵和曦:“就是,我们公司的番茄罐头出名了,好多人都在用它拍视频!”
赵和曦感觉直接说,压根说不清楚,干脆从兜里掏出手机,打开几大视频网站,给卿孟祝看提前收藏的视频:“你快看看,看完就知道了!”
卿孟祝倍速看视频。
这是个炒菜教程,视频里的博主正炒鸡蛋。
打散的蛋液放到热油里煎着,一会就煎出了一块金黄的蛋饼,看着还挺有食欲,就是好像和他们公司的番茄没什么关系。
卿孟祝正想问,视频里的博主忽然掏出两个罐头,在镜头前面展示了一下。
“……朋友们,就是这个祝晰公司的番茄酱和番茄罐头,不是广告啊,我自用的罐头。看,这配料表上只有番茄,没任何添加剂,味道老浓郁了。”
“我跟你们说用这个番茄罐头和番茄酱怎么炒番茄炒蛋。”
“你们先把鸡蛋铲起来,锅不用洗,也不用另外放油,就放番茄酱下去炒,炒出香味了加罐头里的番茄块,再把鸡蛋倒下去——”
“看,一下子红红黄黄,黏黏稠稠,老有食欲了吧?出锅前放点酱油和蚝油,再来把翠绿的小葱花,齐活了!”
“嘿,这番茄炒蛋我能干三碗饭。”
视频里的博主边吃,还边做了个好吃到飙泪的表情
卿孟祝看着对方夸张地表演,又看看点赞和收藏的数量,感觉这样的表演确实非常有感染力。
赵和曦看这段视频已经播放到末尾了,迫不及待地退出,然后打开了第二个视频:“你再看看这个!”
卿孟祝只好又低头看了起来。
第二个视频里的博主正在做松鼠桂鱼,桂鱼是不是正宗的卿孟祝不知道,不过博主用的正是他们公司出产的番茄酱。
他们公司的番茄酱做出来的松鼠桂鱼颜色红亮,质地粘稠,看着非常诱人,好像隔着屏幕都能闻到那股酸香味。
没等卿孟祝看完,赵和曦继续给卿孟祝看下一个视频。
番茄海鲜汤,番茄肉酱意面,番茄披萨……赵和曦收藏起来的所有视频都用了他家的番茄产品。
卿孟祝大致看了一下,第一反应是:“你买推广了吧?”
赵和曦一瞪眼:“我们又不缺生意,哪里用得着买推广,这些都是自来水好吧?”
赵和曦兴致勃勃:“广大网友慧眼识珠,把我们的番茄产品从众多产品中识别出来了,你看这些都是挑战用我们的产品做菜的博主。”
卿孟祝看了一下:“挺好的。不过我们的产量有限,小火一把好像也没什么用。”
赵和曦:“谁说没用了?我们现在的口碑可好了,网店里的所有产品都卖空了,还有好多顾客留言,让我们赶紧上新,你等等,我找留言给你看。”
赵和曦很快就把后台的留言给翻了出来,卿孟祝看了一下,果然都是夸他家的产品好吃,期待上新之类的留言。
还有人表示他们家的番茄罐头很好吃,问他们卖不卖新鲜番茄?
卿孟祝家这批番茄是地里的第二批番茄,当时种得比较多,现在进入了丰产期。
狄彩勇那边没办法要完,卿孟祝又舍不得直接按市场价卖给菜贩子,就将这批番茄委托给公司代理销售。
鲜番茄卖不完,他们主要卖的是番茄酱和番茄罐头。
他们找了代工厂加工,原料、配方和设计都是他们自己的,原本打算慢慢卖,没想到一推出市场就卖空了。
赵和曦观察卿孟祝的表情,有些兴奋地问道:“要卖生鲜番茄吗?”
卿孟祝:“看你那边有没有空,你要是忙得过来,可以小范围试着卖一下,忙不过来就算了。”
赵和曦:“忙得过来,我直接找人采摘打包发货,用不了多少精力。”
卿孟祝提醒:“你先找老顾客试吃,我家番茄的皮太薄了,成熟度又高,运送的时候可能不太好运,到时候送到顾客手上别都烂了。”
“行!”想了想,赵和曦又说道,“其实问题也不大,你看人家卖水蜜桃皮都破不了,我们的番茄总不可能比水蜜桃还脆弱。”
卿孟祝:“那就试试,反正你是老总,这事归你管。”
赵和曦:“有你这句话,我就放开手脚去做了。”
赵和曦兴奋地应了下来,又抬头看向旁边:“说起来,番茄边上的辣椒也还处于丰产期吧?现在狄幸哥那边还吃得下吗?要不要连辣椒一起卖?”
卿孟祝:“暂时不用,等他不收的时候再说。我们的辣椒价格太高了,口碑还没起来,想要卖到外面去恐怕不那么好卖。”
赵和曦遗憾道:“那也是,牌子暂时没打响,市场恐怕不认。”
卿孟祝家的番茄出名了,好多人私下来问他,连明乐心都调侃过两句,说他们快要成为番茄大王了。
他知道远不到那个程度,实际上他们的番茄还是小众番茄,市面上的好番茄和好番茄产品非常多。
没想到这天,卿孟祝刚打开自媒体,屏幕上又跳出和他家番茄有关的内容。
互联网更新换代快,用他家的番茄产品做菜的热度已经过去了,现在首页给他推荐用他家的番茄种子种新番茄的视频。
不知道是大数据比较厉害,还是他们家的番茄确实有名。
卿孟祝往下滑了一下,底下全都是各种推荐,有视频也有图文。
【49.9元5斤的番茄,看我用花盆直种,实现番茄自由。】
【种下去的“祝晰”番茄已经发芽了,嫩嫩的叶子很可爱!】
【美味的“祝晰”番茄,种子的质量居然那么好,看我用一个番茄的种子就种出了那么多的番茄苗!】
卿孟祝越看,发现底下的图文和视频越多。
这些图文和视频的热度也都不错,少的有几百点赞,多的甚至能有万赞,好多人都表示又薅到羊毛了。
卿孟祝也没想到会是这个发展,他坐直了继续往下刷。
明春晰不知道什么时候走到了他身边:“看来我们的番茄很受欢迎,要生产种子吗?”
卿孟祝吓了一跳:“你加完班了?”
明春晰:“不加了,明天到公司再说。”
说着,明春晰点了点手机屏幕,示意卿孟祝看屏幕上的内容。
卿孟祝抱着手机:“我们的种子生产经营许可证还没下来,想生产也没办法。何况这只是一时热度,等我们的种子生产出来,热度早就过去了。”
明春晰:“热度过去了,我们的种子品质又不会变差。等真生产出来了,很快就会重新带起来。”
卿孟祝犹豫。
明春晰另起了一个话题:“种子的生产经营许可证好像分‘主要农作物种子生产经营许可证’和‘非主要农作物生产经营许可证’?”
卿孟祝:“对!番茄属于非主要农作物。”
明春晰:“用番茄的种子申请种子的生产经营许可证应该会比较好申请?这么好的种子,不试着创立品牌,可惜了。”
卿孟祝家的番茄属于番茄二代。
之前那批番茄,他是直接买了别人育好的苗,等番茄种出来,味道不错,他才开始用自己的种子播种育苗。
二代番茄的味道要比一代更浓郁,也更丰富,哪怕不怎么喜欢吃番茄,对番茄的味道不熟悉的人,也能吃出它和别的番茄的区别。
不过,卿孟祝不确定,他们的番茄格外好吃是因为用了肥料发酵粉发酵出来的肥料和池塘水,还是经过积累和变异,二代番茄已经形成了一个新的品种。
如果只是他们种得好,而不是种子好,开发番茄种子的必要性不大。
卿孟祝和明春晰商量了一番后,决定叫赵和曦一起,他们三个股东开个会。
赵和曦一听说要生产番茄种子的想法,立即表示赞同:“我觉得可以!”
赵和曦:“好多人都想要我们的番茄种子,真能生产出来,肯定能卖得不错。”
卿孟祝:“就是生产的过程比较麻烦。”
卿孟祝已经查过了:“我们得先拿这批番茄种子跟其他番茄种子对比,确定它的品种。如果它已经成为了新种子,还要申报和试种,将材料递交上去,让相关部门审定。短时间内弄不下来。”
赵和曦:“那就慢慢弄嘛,正好最近收入不错,我之前还想跟你们商量一下,看要不要专门成立一个新部门。”
对上两人疑问的眼神,赵和曦将想法说了出来:“像科技部现在应该偏向农药研发部门,我们可以专门成立一个种子生产部门,用来研发和生产种子。”
赵和曦:“我们公司成立的时候,本来就有向种子行业进军的想法,现在开始将部门拉起来,也来得及。”
明春晰:“我同意。先成立番茄项目,未来如果顺利,可以试着将辣椒项目也确定下来。”
赵和曦:“对对对,我们的辣椒也好。年教授他们那边暂时没研究成果,我们后面有能力可以试试,别浪费那么好的辣椒。还有莲藕,孟祝你不是说想推广莲藕吗?我们可以把莲藕也安排上。”
卿孟祝对自家的品种倒挺看好,就是担心忙不过来,粗制滥造,反而把名声和质量弄坏了。
现在听他们这么说,卿孟祝说道:“既然这样,我也赞同,趁着秋招,再招一批人吧。”
赵和曦爽快地答应下来:“没问题,我已经有经验了,到时候我们一起去,应该能招到不错的人。”
他们公司小归小,福利待遇还是不错,现在知名度也提高了,来应聘的人顾虑应该没那么多了。
赵和曦:“顾本树他们那边有点缺人手,这次一起招了吧?”
卿孟祝点头:“招吧,人多好干活。”
赵和曦:“嘿嘿,正好趁元旦前弄完,等元旦田一到手,我们立刻大展拳脚!”