第65章自许明月做了黄豆
自许明月做了黄豆酱之后,她之前晒的很多干菜都可以拿出来烧了今天是咸肉蕨菜煲明天是咸肉笋干煲,后天再换个咸肉丝瓜河蚌煲也就是另类版的‘腌笃鲜’。
她咸肉也不知道是怎么腌制的,咸香适宜完全不像现在农村很多人家为了将年底分到的那点猪肉,能留到双抢的时候吃,咸肉都腌制的齁咸无比仿佛一粒小肉丁,都能干下一大碗红薯饭。
她不光是咸肉腌制的好吃出油也特别多肥瘦适中好吃的能让人把舌头都吞下去。
好像自她开始做饭后,每天睁开眼面对新的一天都像是有了不一样的盼头生活不再是一眼看不到头的苦。
不过许明月的做菜热情是有限的,刨除刚开始时候的热情,很快,她又恢复了之前吃野菜的时候这反而让许凤台他们觉得是正常的。
好吃的菜哪里能天天吃？又不是过年？偶尔见一次荤腥,于他们来说,就已经是美到不行的好日子了。
但许明月给他们做的菜,却打开了他们新世界的大门。
尤其是许凤莲和许凤发。
过去他们都吃过蕨菜干和笋干,还有她做的油焖春笋。
许凤莲从来都不知道,竹笋还能做的这么好吃！
一直以来因为竹笋哈口导致除了在灾年哪怕是他们这些生活在山脚下的人都鲜少有人去山上挖竹笋吃。
山上的蕨菜干漫山遍野都是生活在山边的人谁没有吃过蕨菜干和笋干？
他们记忆中的蕨菜干又干又老哪怕用水泡过了吃起来还像老黄牛吃的草一样嚼在嘴里半天都嚼不碎；山上的毛竹笋那么多为什么除了灾年这些生活在山边的人都没人会想着去山上挖笋？就因为竹笋哈口吃到嘴里满嘴都是那种说不出的难受的感觉。
解除这种哈口的口感一要焯水二要放糖。
她将自己累积的所有药品都倒在炕上数着她现在拥有的药品数量。
药品不多全都是最常用的几种其中
另外蒙脱石散、益生菌
、阿奇霉素片、美林、退烧颗粒、鼻喷、喉盆这些也都是儿童常用药另外就是一些成人常备药了比如布洛芬、创甘油醚和一瓶他们本土产的特效止咳药。
说到药品许明月突然想起来她和小阿锦穿到这里也一年多了居然没有感冒过。
之前她没有注意到这一点也是因为她每年都给自己和小阿锦打流感疫苗所以除非是特别严重的流行性肺炎引起的感冒她和小阿锦基本一年到头除了轻微的咳嗽两声外很少会中招又因为学游泳教练日常千叮咛万嘱咐千万不能受伤什么的他们平时很注意自身安全小阿锦更是珍视自己的身体连被小草把小手割出一道小红痕都会像发生很大的事情一样过来找许明月告状很多时候许明月明知道没什么事可她只有这么一个宝贝女儿当然是惯着她啊！所以很小的没有破皮的伤她都会当做很大的事情看待会很仔细的问她伤口是怎么造成的疼不疼？再给她吹吹用碘伏棒消毒然后抱着她告诉她下次要小心一点弄那些草的时候千万要小心不要被草割到手草丛里还有蛇等等。
也或许是她过于珍视小阿锦的养育之法使得小阿锦日常也确实会格外娇气一些特别喜欢对她撒娇稍稍破了点皮都会哭
但另一方面她给的过度的爱也会使她充满勇气面对陌生的世界陌生的事一点都不害怕很乐意尝试各种不同的运动、新事物。
嗯……食物除外。
不知道是不是对于过敏这件事从小给她造成的心理阴影过大她是个非常不乐意尝试新食物的小朋友日常只喜欢吃她常吃的几样食物。
许明月将阿奇霉素片和聚维酮碘洗剂单独拎出来放到一边。
阿奇霉素片其实是许明月买来针对‘阳了’的时候喉咙如吞刀片时的消炎药她并不知道这个消炎药对产妇生产后身体产生的炎症有没有效果也不敢随意拿出来给人吃这时候拿出来也不过是以防万一罢了。
真正有用的是聚维酮碘洗剂生育过的人都知道在生育后的三天时间里医生会每天过来给产妇做身体消毒。
许明月其实都不懂只是本能的害怕这个时代的生
育。
三月份，临河大队就要开始准备春耕事宜了。
在此之前，临河大队也没有闲着，别的大队都在领着挑堤坝的任务，只有临河大队，是在完成挖深水区储水，并挖通了通往更深处竹子河，将水位下降的越发低的竹子河的河水，引入到深水区，同时一并进入临河大队河圩深水区的，还有竹子河里无数的大鱼。
接下来就是要在春耕之前，将圈起来的一千多亩地挖出两条‘十’字形大水沟，解决这一千多亩地未来的灌溉问题。
随着水位的下降，这一千多亩地已经由过去的河圩，被晒的表面干硬，加上这个冬天不断的挖莲藕，这块面积广袤的河圩，如果不引水过来，今年估计很难再长出莲藕，老村长已经将莲藕往竹子河的更深处引种，准备将这块地彻底开发出来，今年春耕就开始种植水稻。
这是一块极其肥沃的，适合种植水稻的田地，比过去临河大队山脚下所有的田地都要肥沃，都要适合种植水稻，一旦这里真的全部开发出来，那么未来几十年临河大队都将不用再担心没有水田种植水稻的问题，可以说是惠泽几代人的大事。
也随着这块地，每天被老牛拉着犁耙，将地耙平整，形成一块块平平整整的四方地，整个临河大队的人，对于提出这个方案的许明月也越发的尊重。
许明月最明显的感受，就是村里人过去对她排斥和远离，是一点都没有了，见到她也都非常热情的打招呼，对小阿锦更是如此。
现在临河大队最普遍的说法就是，许明月是‘有福之人’，老王家是借了她的‘福气’才成了城里的正式工，现在这个有福气的儿媳妇被赶回来，以后老王家肯定是要倒霉的。
不过许明月并不喜欢这种热情，热情就以为着村里人和她的距离感拉近，分寸感也会随之消失。
许明月可不想她们对荒山失去了害怕和恐惧，到时候这些喜欢串门唠嗑的嫂子婶子们，没事来她这荒山唠两句，那她的日子也不用过了。
还有她在荒山打的井。
也幸亏她在荒山打了井，她不用去江家
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村的村口老井跟江家村的人抢水喝。
荒山是离江家村的村口老井是最近的，如果从荒山的后山出发，走王根生走过的那条路的话，直线距离就更短了，穿过现在已经
完全干涸的小溪和江家村的田埂，就到了江家村的村口老井。
许明月已经注意到，早上去江家村老井挑水排队的人越来越多，越来越长了，还经常听到谩骂和打架声，就是因为排在前面的人舀水太多，后面排的人没水了。
可骂也没用，水就那么多，别人舀走你就没了。
人又不能不喝水，就只能从大水沟里挑水回去。
大水沟的水其实并不干净，现在的江家村大水沟许明月不知道，可二三十年后的大水沟，许明月那可太清楚了，因为临河大队唯一一所小学就在江家村，她小时候上学是要经过这条大水沟的，大水沟里什么都有，什么农药瓶子、死狗、死老鼠、玻璃瓶，连江家村下村人的马桶，都是在大水沟里洗。
在江家村人看来，大水沟的水就是用来灌溉农田的，不像村内池塘的水，日常要洗衣服洗菜，一些脏的臭的自然不能在池塘里洗，江家村的大水沟就成了扔这些东西藏污纳垢之所。
这时代因为资源匮乏，迄今许明月倒是没有在大水沟见过什么农药瓶子、玻璃瓶子，但想也知道，日常江家村人估计没少在大水沟刷马桶。
可现在就这样的大水沟里的水，居然成了江家村人日常的引用水。
也幸亏是今年新从竹子河引来的水，去年引的水，早已经灌溉完了，不然这大水沟里的水，哪怕是有明矾，估计也够呛的很。
许明月倒是不担心许家村大河沟的水，只因许家村的地势比江家村高，许家村在上游，江家村在下游，大河沟的水只有往江家村大水沟流的份，大水沟的水是流不到许家村大河沟的，光是许家村的那段地势，就隔绝了大水沟的水。
现在江家村大水沟的水，不仅得用来喝，还得用来灌溉山脚下的冬小麦。
到了四月，山脚下种植的冬小麦也都到了麦穗葱郁的季节，临河大队不管是老人、孩子，都被组织起来，用推车去灌溉即将成熟的冬小麦，还要为冬小麦除草，用孟技术员制作出来的除虫水，给冬小麦除虫。
哪怕临河大队的人已经拼尽全力在保护冬小麦，可两个冬天没有下雪，土壤里的虫卵没有被冬季的大雪冻死，今春的冬小麦涨势并不是很好。
作者有话要说
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