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第447章 美味

作者:泡泡的猫本书字数:K更新时间:
    马家后厨,毛二郎正在指挥手下十几个厨子做菜。


    厨房里烟雾缭绕、水汽蒸腾,毛二郎撸起袖子大喊:“加火,要猛火!那个要文火,文火...”


    手下的十几个厨子都是本地的,不懂齐国的菜品怎么做,全靠毛二郎指挥。


    管家马黑子催促:“毛二郎你快些,人都齐了!”


    毛二郎粗声应道:“在备菜了,快了,快了!”


    厨房里忙得热火朝天时,一个头发银白的老者手持银针试毒,每样菜都夹一点尝尝。


    所有菜全部尝过后,银发老者从厨房出来,管家马黑子问道:“吴老,菜都没问题吧?”


    这个银发老者是马庄的医师吴天真,常年住在庄子上,专门为马庄的人看病,医术非常高明,手下还有几个弟子。


    “没有问题,老爷请的这个厨子不错,菜品味道很好。”


    “说来惭愧啊,每次宴席都让老夫尝第一口。”


    吴天真笑呵呵玩笑,其实心里不舒服。


    吴天真曾经在皇宫当过御医,在宫里,尝菜试毒由太监负责,他堂堂御医居然被派到后厨试毒尝菜,等同于太监使唤。


    “今日寿宴人多,就怕出问题,所以请吴老试毒,没事就好。”


    马黑子笑呵呵送吴天真离开后厨。


    吴天真走了,毛二郎瞥了一眼门外,亲手烧了一大锅高汤。


    “毛大厨,这高汤味道真鲜美啊。”


    打下手的厨子闻了闻,感觉味道极鲜美。


    毛二郎知道这货是宅子里的老手,自己舀了半碗,吹了吹热气,慢慢喝了半碗,得意地说道:“你以为老子在京师白学的,你也尝尝。”


    打下手的厨子尝了几口,称赞道:“美极了!”


    高汤没有问题,厨子不再说什么。


    “都麻利点,要上菜了!”


    高汤加入,所有菜品齐备,时间也到了,后厨开始传菜。


    内院客厅里。


    长相俏丽的丫鬟捧着菜进来,将一盘盘色香味俱全的菜摆在桌上,香气扑鼻。


    曹雄剑好吃,见了这菜品,闻着味道,肥胖的脖子动了动。


    “好菜啊!回去我也找个齐国的厨子。”


    马金刀举杯:“多谢各位到来,为我祝寿!”


    所有人举杯:“恭贺马庄主、姐夫、爹高寿!”


    喝完一杯,马金刀落筷,曹雄剑迫不及待夹了一块肥腻的熊掌。


    吃了一口,熊掌肥而不腻,入口即化,味道极鲜美。


    “嗯好,这熊掌是红烧做法,酱红色、肉软糯、味咸鲜、明油亮芡、脂香浓郁,手法非常正宗!”


    吃完一口熊掌,曹雄剑当场评点,赞不绝口。


    马金刀呵呵笑道:“要说吃,还得是曹庄主行家!”


    孟长河笑道:“记得上次到曹庄,可是饱了口福啊。”


    曹雄剑嘿嘿笑道:“别无所好,唯爱吃!我这一身的肥膘可不是白长的。”


    众人哈哈大笑,赵勐倒了一杯酒,起身敬酒:“下官敬马庄主一杯,祝马庄主寿比南山、福如东海、宗族兴旺!”


    马金刀笑呵呵提酒:“好,祝赵大人步步高升!”


    喝了第一杯,众人开始推杯换盏,品菜谈笑。


    外院的菜也开始上了,也是毛二郎做的菜品。


    七公子马才风和郡丞石蒙坐在一桌,同桌是各房的长辈。


    “嗯,这个厨子手艺很不错。”


    马才风微微颔首,觉得味道极好。


    郡丞石蒙笑道:“老爷对于吃可是很讲究的。”


    马才风说道:“记得有一次跟着大伯去曹庄,那曹庄主也是个会吃的。”


    “下半年小妹成亲,还可以再去一次曹庄,再尝尝他的蒸羊羔。”


    郡丞石蒙笑道:“到时候我也去蹭一顿。”


    两人提了一杯酒,慢慢喝着。


    内院的族人吃着毛二郎的菜,也觉得口味鲜美独特,非常好吃。


    管家马黑子见菜上得差不多了,回到茶房,吩咐几个手脚麻利儿的丫鬟泡茶。


    “用山莲泡茶,每桌上三壶,多了没有!”


    山莲非常珍贵,就算马庄的人也不是都能喝到。


    丫鬟小心地拿钥匙打开一个柜子,抱出一个坛子,再马黑子的监督下,泡了一大桶的山莲茶。


    泡好了,又小心把坛子放回去锁好。


    然后用茶壶分茶,一壶一壶送到各桌。


    只有内院的人才能喝到山莲,外院的人没资格。


    茶送到各桌,马才风立即给各房长辈倒茶。


    “山莲茶,好久没喝了。”


    桌上有酒,但比起山莲,酒一文不值。


    小心每个人分一杯,最后剩下两杯刚好给马才风和石蒙。


    “山莲功效独特,可惜产量极少,若非大伯今日寿辰,我们可喝不到。”


    马才风慢慢喝下,非常珍惜,石蒙更是像吃人参果一样,小心翼翼、慢慢品尝。


    内院开席的时候,外院也已经开席。


    不同于内院,外院的厨子是天香楼的,庄子里的厨子帮忙打下手,他们的菜没有内院精致,也没有人试毒尝菜。


    “来,喝!”


    文户、武户都在外院,还有马庄的田头。


    这些人素质差,吃饭喝酒的时候声音很大,不如内院斯文。


    庄子城墙上的守卫闻着酒肉香味,肚子饿得咕咕叫。


    “他娘的,偏偏今日当值,好酒好菜都吃完了!”


    “可不是嘛,平时哪能吃到这么好的酒菜。”


    “听说是天香楼的厨子,我还没吃过呢。”


    “外院是天香楼,内院听说是齐国的厨子,做的菜可好吃了。”


    “老爷和其他庄主吃的菜,哎呦,恐怕和皇帝差不多。”


    “嘁,皇帝,皇帝还不如我们庄主呢!”


    城上的守卫抱怨自己没吃到饭菜,眼馋地望着内城。


    西北面,一队人马匆匆奔来,守卫慌忙喊道:“有人来了!”


    放眼望去,只见领头的人马大概五百人,个个身披精甲,还有旗帜,上面写着:萧。


    “谁啊,给老爷祝寿的?”


    守卫很诧异,没见过这帮人。


    “萧?他们好像是齐国的军队,萧云?”


    一个机灵的守卫惊呼道。


    “不是吧?”


    守卫吓了一跳,他们都知道萧云和马金刀不对付,郡城的官员全部撤回了。


    “快去禀报管家!”


    守卫急匆匆往里跑,马黑子正在内院指挥。


    “管家,外面有人来了!”


    “来了就来了!”


    “好像是萧云!”


    马黑子愣住了,惊问道:“谁?”


    守卫回道:“好像是萧云,五百多人。”


    马黑子吃了一惊,交代丫鬟服侍好内院,自己匆匆跟着守卫到了庄子门口。


    刚好,萧云带着强弩营到了门外。


    “请问阁下是...”


    马黑子见到旗帜和为首的年轻人,心里已经猜到了七八分。


    “我是萧云,来给马庄主祝寿!”


    萧云坐在马上,和善一笑。
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