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7. 白菜炖粉条

作者:热西达本书字数:K更新时间:
    《宫廷小厨娘在年代文躺赢》全本免费阅读


    也不知道顾屿衡给知晏说了些什么,等父子俩从书房出来时,知晏眼角发红,垂头丧气地跟在顾屿衡身后。


    客厅此刻很热闹。


    刘婶的大嗓门在二楼都能听见:“开钰你少给老娘贫,再使坏都给我滚回去。”


    “虎娃哥哥回来了!”


    上一秒还难过的知晏,听到这名字,一步并两步,从楼梯上跑下来,要不是顾屿衡拎着他的后领口,准是要摔跤。


    “还有钢柱哥哥!”


    虎娃钢柱是刘婶的两个小儿子,老二叫李径舟,老三叫李开钰,一个今年七岁,一个今年四岁。乡下老一辈说贱名好养活,夫妻俩便又给取了俩接地气的小名。


    刘婶热心肠,顾屿衡之前忙的时候,会接知晏知微到自家吃饭,俩家孩子算是从小玩到大。


    刚上小学的钢柱看见知晏就哈哈大笑:“谁告诉你离家出走就是换个屋子?”


    虎娃也附和:“跑远点哇,后山沟渠旁的芦苇荡,躲一晚上都发现不了,下次我带你去。”


    虎娃钢柱刚和亲爹李教授从育种试验田回来,又黑又瘦,剃着板头,穿着松松垮垮的汗衫背心,钢柱比虎娃高两个头,坐在一起像两只放大缩小的黑猴。


    “芦苇荡?谁准你们去的芦苇荡?还偷偷跑着去,我之前怎么说的?”与黛青一同坐在客厅的刘婶,像是安装了天线的炮仗,瞬间被点燃,提高了音量,“等你们爹回来,我非让他揍你们不可。”


    前几年国家大搞水利工程,居民区南面废弃的水库重新疏浚,岸边浇筑水泥建成了堤坝。但靠近后山的位置地方水深淤泥暗流多,当时只是用铁网围了起来,久而久之就长出一片芦苇荡,大家都耳提面命不让自家孩子去那玩,太不安全。


    虎娃钢柱像是没听到的撇嘴做鬼脸。


    刘婶火冒三丈,一拍桌子,“听见了没!”


    “听——到——了——”


    虎娃钢柱拖长音调,回答得不情不愿,根本不将刘婶的话记心里。


    “老李就是宠他们,带出去玩了一趟,回来都变成什么样了。”刘婶气不打一处来:“还是你们家两个孩子,知微和知晏乖,听托儿所老师说,知微上个月随堂考又是班里的第一名吧?”


    院子里只有一家托儿所,职工都是大院家属,平时闲聊的时候都会把别人家孩子拉出来对比。


    黛青今天第一天和孩子们见面,那里知道他们成绩如何,只能打马虎眼。


    “真的吗?知晏知微平时都是屿衡在管,我都不太了解这些。他们只要平平安安,不生病,我都谢天谢地了。”


    “你倒是看得开。”


    刘婶叹气,恨铁不成钢地嘟囔道:“都是一个爹妈生出来的,仲铭像他们这么大的时候,都会帮我做家务了唉。”


    没在这个话题上多停留,刚好俩家男人都回来了,黛青邀请刘婶晚上来家里吃饭。


    邻里乡亲的,抬头不见低头见。


    顾屿衡过去不注意这些,既然她现在嫁过来,夫妻是利益共同体,肯定要帮衬些人情世故。


    “这多麻烦你。”刘婶推脱。


    “之前家里没人,知晏知微一直麻烦你,顾屿衡老念叨着要谢谢你们俩口子。再说了,家里就几口人,每次做饭炒个菜就够吃,我闲不住,你们一家四口过来,刚好给我个发挥的机会。”


    黛青眉眼弯弯,说的话滴水不漏,轻声细语的让人听着心里舒坦。


    几年相处下来,顾教授是什么样的人,刘红霞心里门清,知道待客肯定是小苏的主意。再次感叹,顾教授这是走了什么好运,事业蒸蒸日上,孩子乖巧,还娶了个持家又贤惠的媳妇。


    顾屿衡在家休息了没一会就要去上班,黛青告诉他晚上隔壁李教授一家回过来吃饭。


    “不用这么辛苦,待会我去国营饭店订个包厢。”


    顾屿衡穿上西装外套,稍稍低头,整理脖颈后的衣领。


    黛青将公文包递给他,“正好我刚来这边,人生地不熟,交些朋友也挺好,出去吃没那个氛围。”


    顾屿衡不再勉强,“要是有什么东西家里没有,就让知晏去跑腿,我晚上会早点回来。”


    黛青点头,“好。”


    四个大人四个小孩,家里目前的食材肯定不够,趁着知晏知微在二楼午睡,黛青又出了趟门,去供销社买了些吃食回来。


    门市部里没有冰箱,菜都摆在柜子里,到下午,青菜都皱皱巴巴,黛青精挑细选,简单买了些,又记下今日供销社提供的蔬菜品类,默默用空间院子里的存货补齐。


    回家时,知晏和知微已经醒了,趴在小床上读话本,听到大门铁锁开合的声响,知微哒哒哒蹦下床,脑袋从楼梯扶手的空隙间伸出来,撅着屁股往下看。


    知晏紧跟其后。


    精力旺盛的知微,对一切都很感兴趣:“你去供销社了呀?买了什么,有好吃的吗?”


    刚被爸爸批评的知晏拉不下脸,但也支起小耳朵,他才不是好奇,他只是担心妹妹掉下去。


    黛青晃了晃手中的蛇皮袋,装满了从空间补齐的物质,此刻看着鼓鼓囊囊。


    “隔壁的钢柱和虎娃哥哥今天晚上要来我们家做客,还有刘阿姨和李叔叔,这是晚上需要的食材。”


    “哇!”知微开心拍手。


    知晏也惊喜转过头:“真的吗!”


    知晏和知微一岁左右才被顾屿衡从国外带回来,当时大院里什么风言风语都有,小孩子也或多或少受到大人影响,都不愿意与知晏玩。


    除了刘婶家的两个孩子。


    但作为对照组一家,剧情自然不会真的让知晏知微交到真心朋友,虎娃和铁柱因为一场意外,年少惨死,


    这件事在话本中还是个关键剧情点。


    黛青依稀记得,话本里轻描淡写,原身苏楚箐之所以虐待继子继女的行径被戳穿,就是因为知晏和知微在家里被饿的不行,钢柱和虎娃带着他们偷跑出去捡鹅蛋,却不幸失足掉入水中。


    最终,四个孩子只救回来了一个,知晏经历九死一生,落下终身残疾……


    “当然了,你们爸爸今天晚上也会提前回来,是不是很开心?”


    “开心!”


    许久没和爸爸一起晚餐的知微,高兴地咯咯笑。


    知晏却微微皱起眉头,踮起脚尖伸长脖子往下看,只能看见女人打着旋的头顶,他烦闷地抿唇,知道她刚才肯定不高兴了。


    黛青的情绪来得快,去的也快。


    短时间的相处,她就喜欢上了乖巧可人的兄妹俩,既然知道了结局,她有信心,绝对不会重蹈覆辙。


    只是捡鹅蛋这件事,让黛青联想到虎娃口中的芦苇荡,看来有时间还是要给刘婶提个醒。


    “最外层和被蛀虫啃过的叶子都不需要,这样摘掉后,一片片地分开洗。”


    黛青蹲在大红的搪瓷盆前,利落地择菜,手腕抖动,便将洗干净的菜叶放到竹篮簸箕里。


    知微有样学样,举起一片被揉搓得皱皱巴巴的菜叶:“这样吗?”


    空间培育出的蔬菜瓜果根本不用洗,两个孩子兴致冲冲地想要帮忙,黛青便给他们安排了些简单轻松的活。


    用同样是来自空间院子的灵泉水,简单清洗就行。


    “妹妹笨死了!叶子碎了就变成了坏叶子。”


    知晏直起腰擦汗,白嫩胖乎的手臂几乎全部被橡胶手套遮挡住,面前洗干净的白菜叶已经将簸箕底铺满。


    夺过知微手里已经没有菜形的白菜叶,气鼓鼓的知晏噘嘴,却仍旧耐心细致地从头到尾给糊涂鬼知微重新讲解。


    黛青乐乐呵呵地蹲坐在一旁,看俩糯米团子互动。


    一个嘴硬心软,一个彩虹屁满天,到最后洗菜的活全被知晏包圆。


    捶打蹲麻了的大腿根,黛青站起身:“谢谢你们的帮忙,要不然晚餐只有我一个人准备,都不知道该怎么办。”


    “哼,我才不是为了帮你呢。”


    知晏傲娇反驳,洗菜叶的速度却肉眼可见的变快,耳朵后面冒着热气,像是打上了胭脂的云霞。


    时间也不早了,黛青开始准备晚餐。


    根据现有的食材,最终黛青准备做四菜一汤,中途刘婶拿了块嫩豆腐过来,搭配豆瓣酱,黛青又临时多加了道麻婆豆腐。


    主菜肯定是黛青心心念念的猪肉白菜炖粉条。


    虽然是普通的农家菜,但营养却不普通。猪肉含有丰富的优质蛋白和必需的脂肪酸,可补铁、补肾养血、滋阴润燥;白菜含有丰富的粗纤维,可润肠,排毒,促进肠胃蠕动,帮助消化。


    支个小锅,咕噜咕噜的煮着,餐桌上也别有一番滋味。


    铁柱和虎娃中午做客的时候,黛青就把最后两碗汽水肉给他们俩吃了。


    下五花总共也没剩下多少,轻勒缓拖,一线平直,黛青将肉片成厚度适中的大薄片。


    锅中放油烧热后放入肉片,翻炒至变色后转文火,慢慢熬出肥肉里的油脂,待到猪皮卷曲变硬,加入葱姜、花椒、米椒和八角煸炒。


    厨房里乃至客厅,瞬间被猪油和香料浓烈的香味淹没。


    知微和知晏洗着菜,视线却不由自主地顺着香味的源头,往厨房飘去。


    待调味料的香味彻底激发,黛青先加入白菜梆子,翻炒至菜叶稍稍脱水,才又加入叶片,继续翻炒片刻,便倒水完全没过菜叶,加入提前泡好的红薯粉条,盖锅大火闷煮收汁。


    白菜炖粉条虽然是家常做法,但对于鲜少吃辣的知晏知微来说,口味可能还是会有些重。


    其他几道菜,黛青便做的清淡了些。


    刘婶带着两个孩子过来的时候,顾屿衡正把洗干净的碗筷从厨房拿出来,和知晏一道,整齐摆放在餐桌上。


    “小顾还干活呢?”


    也不怪刘婶惊讶,顾屿衡这个名字在她生活中出现最多的场合,要么是大院里各个教授聚在一起,谈论他又攻克了什么听都听不明白的新技术;要么就是出现在华京大学的表彰栏。


    将顾屿衡与刷碗扫地联系起来,简直是天方夜谭,要不是亲眼所见,她自己都不会相信。


    黛青却早就习惯了,拍拍沙发上的空位,邀请道:“刘婶,来,吃水果。”


    水果是顾屿衡下班后带回来的,红艳艳的大苹果,黛青提前削好皮,摆成了果盘。


    “钢柱虎娃也吃。”


    爱屋及乌,对于知晏知微的两个小伙伴,黛青是越看越喜欢,都是好孩子。


    现在还不是苹果大产量上市的时候,更何况A市不产苹果,果子都是大货车从外省拉过来的,价格自然比普通水果高上几倍。


    刘婶赶忙摆手拒绝,后脚进屋的俩兄弟,却先她一步,用牙签插着果肉塞进嘴里。


    虎娃:“好吃!”


    钢柱:“甜!”


    “这俩孩子!”刘婶气不打一处来,“做客都没个正形。”


    “几颗苹果而已,大家都是邻里乡亲的,婶子千万别和我客气。”


    黛青把果盘塞给钢柱,“知微和知晏在楼上,你们先上去玩会,吃饭的时候再叫你们下来。”


    “好嘞。”钢柱和虎娃接过果盘就跑。


    “来之前我怎么教你们的,还不快说声谢谢!”刘婶拔高音量。


    虎娃扭头做了个鬼脸,“谢谢箐姨。”


    然后又一步两梯往楼上跑去。


    “今天给你添麻烦了,”刘婶叹了口气,“老李所里突然安排了任务,所以他晚上就不来了。”


    黛青感觉到刘婶心里有事,点头表示理解,起身给她倒了杯温茶。


    “真不知道怎么搞,钢柱老师又给我说,他上课不好好学习,这次考试估计又没眼看。”


    刘婶捧着茶,
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