首先要改变的就是她们工作态度。
对待顾客的态度,先之前的趾高气昂是不允许出现,别说殴打顾客更是不允许的。
都是国企出来的谁不知道谁,浑水摸鱼,吊儿郎当。
这些都是要转变的
“你们应该都知道了,现在这个饭店已经从国营变成了个体。
不管你们以前是怎样,但既然你们打算在这里干,就要按照现在都规章制度工作。
顾客是来我们饭店消费的,他们就是上帝就是我们的衣食父母。
同时你们要明白,只有我赚到钱,你们才能拿更多的钱......”
接着何雨柱又给她们画起了大饼,什么升职加薪,年终大奖,优秀员工之类的。
“小唐。”
何雨柱为了大饼的真实性把唐艳玲叫了出来。
“诶!叔叔,您有什么事情。”
唐艳玲觉得何雨柱长得磕碜老气,听他说话是个挺有本事的人。
“我看你能说会道,手脚也勤快。
你就先当刘经理的助手,负责收钱的工作。
和协助刘经理把酒楼管理好
在这里好好干,我很看好你。”
接着便跟刘岚大致说了一下,让她先做培训。
“我还有其他事情要忙,等会抽空把我的办公室收拾干净。”
首先招牌得重新做。
食材器具都在空间里,得去趟郊区那套房子里房里面叫人拉回来。
正好跟上次一样,拉完东西把酒楼整理一下。
“行,傻哥,我办事你放心。我马上调派人手把你办公室收拾好,在搞培训大会。”
刘岚对着何雨柱的背影笑呵呵的说些。
等何雨柱一走,她就是酒楼的老大。
给十三个服务员开起来小会。
“你们都应该知道,如今这家店已经归属于我哥了。
也就是刚才离开的那位,现在他是红星轧钢厂的食堂主任。
我了
以后就是你们的经理,你们也可以跟唐艳玲一样叫我姐姐。
干活要分工,才会出效率。
小美,爱美,党小洁,厉排芳,郝标致,王漂亮。你们以后负责迎接客人,点餐,传菜,迎送客人。”
“梅南仁,梅老恭,史珍香,石浩雯,关茵,左莲,你们几个......”
刘岚在食堂也干了这么多年,自然就熟轻熟路。
“今天你们先跟我把卫生收拾好,晚会我们再开始培训。”
刘岚交代清楚了,带着她们打扫起卫生。
一群女人干活,嘴巴哪里能闲的住,一会儿东扯家长,一会儿西聊里短。
“刘姐,你说我们今天管饭吗?”
吃饭是大事,饭店又还没开火,有人问出了她们最关心的问题。
“今天有可能不火都还没开,不过开业了,我们肯定管饭。”刘岚说完又补充了一句:“等他过来,我提一提,看能不能安排员工餐。”
刘岚也知道收买人心,提一嘴的事情,答不答应都是她何雨柱的事。
她们见刘岚好说话,问的话题也越来越多。
很快就打成一片。
“刘姐,你说何叔叔好不好说话。,我看他走路风风火火,迈着大步,一副凶凶的样子。”
别人担心中午吃饭的问题。
唐艳玲则是有些担心自己的老板不好相处。
“他这个人就这样,刀子嘴豆腐心,他严厉的时候不要搭理他就好,不过别看他年纪大,但他媳妇跟你一般大小。”
“啊?
我今年才十九岁,你说他媳妇也......”
唐艳玲有点觉得不可思议,何雨柱都感觉能做她爸爸的了。
“哦!你十九啊!那他媳妇比你要大一岁。不过你别看他年纪大,但却是头回结婚。”
“刘姐,你说我们老板娶二十岁的老板娘的时候还是头婚?
这么大年纪了,不可能吧!”郝标致觉得不可思议,她们老板怎么也有四十多岁。
头婚?
“是的,老板生活上的事情,就少打听,我们还是先把活干完。”
何雨柱之前的事情,她刘岚哪里是一句话两句话讲的清楚。
精彩程度都可以拍成电视剧了。
经过众人合力,在之前这里生意萧条,每天只需要打扫卫生,所以操持的还算不错
很快,就被收拾得整整齐齐。
刘岚按照何雨柱的要求,给她们做起了服务培训。
中午没饭吃,都得回家吃饭。
大部分都是红星街道的人,不然也不可能分到辖区内的单位。
结束后纷纷就朝着家里赶去。
“小唐!”
忽然在轧钢厂附近有人喊起了唐艳玲。
“小唐,等等!”
唐艳玲家就在轧钢厂附近,这个街道大部分家庭都有人轧钢厂上班。
“是你啊!贾...梗,今天没上班吗?”
之前棒梗压在电影院上班,见人小姑娘长得好看,就勾搭了几次,也算认识。
“嗯!
昨天下乡回来,今天到厂里补点手续。”
棒梗激动了。
正幻想发财养二奶的时候碰到了唐艳玲,难道这就是天注定的。
“行,你忙,我先回去了。”
她下午还要上班,就一个小时时间。
“小唐,我请你去我们电影院看电影吧!”
棒梗打算先培养感情,等他赚到钱,就把人拿下,成功后
就不用在母老虎那里讨着玩。
他对卖馒头那是相当有信心,只要打探清楚,去他喵的厕所。
“你请我看电影?”
唐艳玲还是有些心动。
虽然棒梗看着估计有二十七八岁,年纪大点。
但人家工作好,八大员的放映员,要是家庭条件也好,未尝不能结成革命伴侣。
“对啊!
现在就去。”
棒梗又激动了。
十八九岁的黄花大闺女,比家里三十多岁的黄脸婆强大多了,要是能得手,那不得爽歪歪。
差点没笑出猪叫声。
“今儿不行,我下午还要上班,下次我去找你。”
想想,先把眼前的工作顾上再说,但也没有把话说死。
不管棒梗是鱼是虾,都先养着看,万一棒梗是条大鱼,以后不得享福。
别的不提工作就挺好,放映员,多体面。
不过棒梗身上的味道有点让唐艳玲说不清。
但也没有多想,权当在乡下呆久了。
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