何雨柱“不着急!我才多大啊!娶媳妇，早着呢!对了，您要是想照顾一大妈，您让她上您这吃来嘻，跟您说这些干嘛啊!
您老比谁都精”
老太太“…你说什么呢”何雨柱“得嘞，您这是不爱听装聋了!
我不说了，不说了还不成吗!
老太太，我现在不在峨嵋酒家干了，昨天开始在西边城外的一个厂子上班。
也是食堂，以后上下班时间改了，得早去早回了”
老太太“嗯，知道了!
那厂子是干什么的?
工资高不高?”
何雨柱“干什么的我还不能说，那地方属于保密单位，说太多容易进去”
老太太“行，不说就不说吧，不过你小子注意点安全”
何雨柱“知道了，知道了!
不和您多说了，我得赶紧走了，那地方道远，一来回得仁钟头呢。
这碗筷啥的您用完了先放您这，我明天过来再收”说完，何雨柱就离开了老太太这里。
何雨柱走后，老太太吃着喷香的猪油拌饭边吃边哭。
暗道“柱子这孩子就是心善。
易中海，你说你怎么就这么算计柱子呢!那长小花到底给你下了什么药了但是不管怎么样，你算计柱子就是不行!只要我还活着，还喘气，我绝不让柱子和雨水这俩孩子受你欺负!”
何雨柱这边紧赶慢赶的终于赶上了去厂子的公交车，下了车以后，何雨柱为了不迟到，能赶上做饭，下了车就是一路小跑啊!
终于在早上九点刚过的时候进了工厂。
同时，心里暗道“妈的，天天这么赶路也不是个事儿啊伶!
再忍两天，后天就是周天了，那天说什么也得去信托商店弄辆自行车去!天王老子来了也不能拦着我”.
当何雨柱进了厂食堂，看见食堂主任陈长安正和大刘俩人盯着什么东西在哪看着。
何雨柱上前问道“主任，大刘，你俩这是看什么西洋景呢?来让我也瞅瞅”
陈长安见何雨柱来了，急忙说道“柱子，你可算来了!我和大刘今天就靠你来救命了!”。
何雨柱“什么?怎么回事啊?
我说主任，我又不是医生大夫的，您怎和大刘怎么还要我救命啊!”陈长安这才说出了实情!原来，昨天后半夜，也就是今天早上两点左右，208厂来了一批新鲜蔬菜。
除了常见的油菜(青菜),卷心菜(圆白菜),等南方成熟的蔬菜以外，随车还送来了很多莴笋!
这让没见过和吃过这东西的俩人一时间不知道该怎么吃这东西。
而来的人专门嘱咐二人，说这菜最好今天就吃下去，要是时间长了，就不新鲜了
既然菜已经定下来了，还是上级用专车送过来的，陈长安和大刘就是千难万难也得硬着头皮完成啊!
660—是不能浪费食材，二是不能辜负了上级领导的一片关心不是!
即是良心，也是政治任务
就在俩人犯愁怎么做的时候，万能的何雨柱来了!(其实就是一个背锅侠,做的好了是大家的，要是没做好，大部分错误可全都是由何雨柱承担)
何雨柱一听这话，立马说道“嘻!我当是什么事呢!不就是一莴笋吗!这有什么难的啊!这菜你们想怎么吃?清炒还是凉拌?要不做汤也行!”
陈长安“你真的能做!”
何雨柱“看您问的，没有金刚钻别揽瓷器活!我要是不会做，我能这么问您?麻溜的，您就说想怎么吃就完了!”陈长安“炒，炒着吃!”
何雨柱“行，您是主任，您说怎么做就怎么做!受累问您一句，咱们这的人能吃辣不?”
陈长安“还行，虽然没几个川湘那边的人，但是辣一点的还能接受!”何雨柱“得嘞!那咱们赶紧开始吧!大刘，你找几个人把这外皮去了!记住了，叶子给我留着，我还有用呢!去皮以后洗干净了给我拿来，我来动刀切片!”
大刘“切片?这活我们在行，你交给我们就行”
何雨柱“别，你们功夫不到家，且练着呢!
这过两天等我把自行车弄来了，来的早点的时候，你们全得跟我练刀功，有一个算一个谁都别想跑!
赶紧干活去!
那啥，顺带着弄上二三十个干辣椒过来，也洗干净了放一边备着!一会这才好不好吃就看它了!”
随着何雨柱的一声令下，食堂众人立马开动，做主食的做主食，削皮的削皮
别看何雨柱说的挺吓人，这帮人刀功不合格什么的，其实这帮人刀功也还行，只是跟何雨柱要求的还差上那么一点。
没一会，莴笋的皮全都去掉了，食堂众人开始看何雨柱表演。
只见何雨柱唰唰几刀划过，一根莴笋变成长短一致的长长的薄条。
然后何雨柱咔咔又是几刀竖切，薄条变成薄片。
如此反复，没一会，八十多斤的莴笋全都切完了。
何雨柱让人把小几号的炒锅拿来，再把昨天用剩下的猪油也拿出来。
陈长安“柱子，你不会是要用小灶炒菜吧?”何雨柱“对啊!这菜就得用小灶炒啊!
您看这菜切的这么薄，不用小锅小灶炒，用大锅大灶，我得炒到什么时候去?
而且用大锅火候也不好掌握啊!有的熟过了，有的还是生的呢”
这时候，何雨柱见准备的东西已经准备好了，开始炒菜，边炒边跟大伙说“我知道你们担心什么!
不就是担心用小锅炒，出菜慢，怕耽误研究员们午饭时间吗!放心，耽误不了!
这菜用小锅炒啊，只要温度合适，两分钟一锅我都觉得慢了!我跟你们说啊，也就你们这些人里边没有四川江西还有陕西的!要不这东西那还用我教你们怎么做啊!这玩意在这三个地方可是当地的特产菜!”
何雨柱边说边做，嘴上说不停，手上动作也不慢。
就这么一会的功夫，热锅热油，油温一点点升高，锅中的那一点猪油也化开了，何雨柱放入一点干辣椒段和葱花爆香，稍微翻炒两下后，倒入差不多三斤左右的莴笋薄片。
然后开始甩锅颠勺!
用手勺在盐罐子里舀了一点细盐倒入锅里，再一次快速翻炒起来。