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第116章 香喷喷的羊肉串!

作者:一日三觉本书字数:K更新时间:
    《老朱家的瓜,好吃难消化!》全本免费阅读


    相比起蓝玉将竹签子插在篝火旁的粗狂烤肉法。


    方静之就显得精致多了。


    寻了一些果木过来,将其丢到篝火中。


    待到未完全燃尽,已经形成了木炭形状以后,将其丢到烤架内。


    烤架是由几块石块搭成的简易烤架,两旁的石块平整,一掌的宽度刚好放置肉串。


    老王早就准备好了羊肉,拇指大小的羊肉块穿到竹签上,将其放置到烤架。


    羊腰子羊宝自然也要安排上,这是方静之的最爱。


    他也尝试的切了一些老虎肉,试试换种方式,能否为大明的百姓们增添一道可口的肉菜。


    至于万一好吃,百姓们疯狂捕虎会不会死,那就不是他能考虑的了。


    烤肉的一面很快就被烤的焦黄,滋滋汁水渗出,香味四溢。


    方静之小心翼翼的翻转肉串,将羊肉串另一面接触炭火。


    这是他从烤串师傅那里学来的本事。


    频繁的翻动只会让羊肉内的汁水被烤干,造成烤熟后的羊肉干巴巴的,味同嚼蜡。


    最好的办法就是将一面烤熟,然后在烤另一面。


    而烤熟的标准就是有香味溢出。


    如此一来,烤好的羊肉串不仅焦香四溢,而且汁水饱满,最是可口。


    炭火上的羊肉串,滋滋冒油,飘香扑鼻。


    李景隆忍不住狠狠的咽了一口唾沫,伸手想要捞一根尝尝鲜。


    方静之不耐烦的一巴掌拍掉伸过来的手。


    “急什么,这不还没烤好嘛!”


    李景隆有些委屈的摸着自己的手:“好了,好了,我都闻到香味了!”


    方静之贱兮兮一笑:“这才哪到哪啊,等我秘制的调料撒上去,味道更香!”


    李景隆焦急的催促:“那赶紧的啊,你看周王,都馋的快要舔一口了!”


    被点到了名,朱橚回过神来,下意识的擦了擦口水。


    “方兄,饿了!”


    “莫急莫急!”方静之嘿嘿一笑,从一旁的小树边上拿出来一个罐子。


    这是刚刚串肉的时候他在厨房里找到了佐料,后来又用蒜臼子一点点的捣成了粉,可是费了他不小的功夫。


    唯一有些可惜的还是那件事,这个时代虽然已经有了孜然茴香等香料,但是唯独没有辣椒。


    这不免让人很是遗憾。


    取出秘制的调料,将其均匀的撒在上面,待到佐料的味道渗透其中,香味可口的羊肉串就烤好了。


    李景隆朱橚目瞪口呆的看着刚刚烤好的羊肉串。


    烤肉色泽焦黄油亮,散发出阵阵诱人的香气。


    “好香啊……这是什么美味,而且还这么的好看!”朱橚忍不住赞叹一声,口水差点滴了下来。


    “这,这特娘的才叫烤肉串!”看到二人惊讶而又震撼的目光,方静之得意一笑,伸手抓了一根羊腰子,闭目一嗅。


    鲜嫩多汁,唇齿留香,口感细腻,回味无穷啊!


    等他睁开眼,准备去拿第二根的时候……


    哎?哎?哎?


    我擦……


    朱橚已经先下手为强,抄起了一把肉串,拿起来就往嘴里塞。


    “烫,我擦……好烫……我擦,真吉尔好吃……宫里的厨子都是**啊……”


    看到朱老五的表现,李景隆怎么还忍得住,赶忙抓起自己手里的肉串也往嘴里要送。


    可惜,嘴唇刚刚触碰到肉串,鼻子已经嗅到了肉串的鲜香。


    然后……


    肉串就被人抢走了。


    蓝玉大喇喇的站在一旁,手里抓着原本属于朱橚跟李景隆的肉串。


    “还以为你们三个臭小子在干嘛,原来在这里偷偷的烤肉吃啊,走,都给本侯爷过来喝酒!”


    “嗯,这肉串真香!”


    朱橚还好,好歹吃了一根,李景隆欲哭无泪的看着蓝玉抓起原本的自己的肉串送进嘴里。


    刚想开口,给我留一根,大把的肉串已经分给了那些老兄弟们。


    肉串进了嘴,蓝玉顿时两眼一亮。


    “嗨,我擦!”


    “这年轻人……”


    “真香哎,又香又鲜,都快赶上咱烤的了!”


    老王取过一根肉串,优雅的送进嘴里,慢慢的品尝着烤肉的鲜香。


    不愧是少爷,烤肉的手艺又精进了不少啊,比上一次烤的好吃。


    一边吃,一边还鄙夷的看了一下那群老卒们。


    少爷那句话怎么说来的,一群没吃过好东西的土包子。


    包括少爷未来的老丈人蓝玉,也是!


    “太好吃了啊!”


    “老汉活了一辈子,还没吃过这么好吃的烤肉串呢!”


    “是啊!是啊,大帅烤的肉跟这一比,简直啥也不是啊!”


    几名老卒吃完了肉串,赞叹声络绎不绝。


    “少爷,您这是怎么做


    到啊?”一名老卒忍不住流连的舔了舔舌头,好奇的问道。


    原本热闹的场面,顿时一寂,一双双的目光落到方静之的身上。


    唯独老王,淡定的舔着手里的竹签子。


    少爷说了,吃羊肉串不舔竹签子,那就是对厨师的不尊重。


    原本被说啥也不是而黑脸的蓝玉,此刻也是忽然来了精神。


    一把将方静之拉到身后,警惕的看着没分到肉而一脸渴求之色的李景隆跟朱橚。


    “你俩,出去!”


    李景隆:???


    朱橚:……欺负人是不是,我要回家告诉我爸爸!


    蓝玉说完,似乎是很不放心的样子。


    看了眼方静之道:“你别说话!”又看看几名老卒:“来啊,把他俩给我轰出去,咱们庄子上的好东西,可不能被外人学了去!”


    几名老卒闻言连连点头,大帅言之有理啊!


    蓝家也好,少爷也罢,那都是一家人,都是庄子的主人。


    至于朱橚跟李景隆,可不就是外人嘛!


    李景隆朱橚二人骂娘的心思都有了。


    好你个蓝玉,好你们这些没良心的老卒们。


    当初咱哥俩儿来庄子的时候,你们可不是这么说的。


    一口一个好孩子,一口一个帮了本侯爷的大忙。


    这特娘的分好处的时候,就没了我俩的事了是不!


    天打雷劈的混账啊!


    姓方的坑咱吃虎肉,姓蓝怕咱知道秘方,一群老庄户还要把自己请出去!


    好的嘛!


    特娘的
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