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第88章 海鲜

作者:潜水的夜猫本书字数:2304K更新时间:2023-12-05
    陆渊立即靠了过去,准备询问价格。


    但才靠近,却是看到那渔家老汉竟然从渔网上摘下一些灰绿色凹凸不平的贝壳,投掷进海中。


    “老丈等等!”


    那渔家老汉有些疑惑地抬起头来,便见一个俊俏的年轻人,身后跟着两个衣着不同的官差,顿时停下了活计。


    “不知郎君有何贵干?”


    “老丈,为何将这些贝壳丢弃?”陆渊问道。


    “这都是一些没人要的东西,还会损伤渔网,捞到这些真是倒了霉!”渔家老汉叹气道。


    “老汉,不如将其卖给我如何?”陆渊说道。


    那些丑陋的贝壳正是生蚝,一个个个头比巴掌还大,都不知道多久没被人捕捞了。


    还是古代生活好啊!


    这生蚝随便吃!直接实现了生蚝自由!


    “这些东西也就是一些孩童会吃,而且礁石上有的是,郎君又何必花钱买呢?”渔家老汉十分不解。


    在老汉看来,虽然灾年实在没得吃了,倒也有人吃这东西,但平常时候大家更愿意吃鲜美的鱼虾,对于这些味道奇怪的东西不感兴趣。


    陆渊顿时大喜:“我正巧有些用处,我出三文,便将这些都卖给我吧。”


    渔家老汉虽然奇怪,但有钱不赚那是王八蛋!


    当即将那些生蚝都解了下来,足有二十多个。


    陆渊看到他捕捞的白条虾,皮皮虾也是肥美,干脆又在他这里买了一些海鲜。


    一大袋白条虾、皮皮虾,加上两条海鲈鱼、十多只梭子蟹花费不过三十文。


    而一斤猪肉就要14文钱了,可见这时候海鲜价格远不如肉类。


    毕竟肉类抗饿,又富含油脂,更能解馋,在这物资贫乏的年代更受欢迎。


    陆渊满意地提着海鲜,正准备离开突然却是注意到了船舷边挂着一些橄榄褐色的海藻。


    那不是海带嘛?!


    华夏原本并没有海带,文献记载,直到1927年,才在大连发现了海带。


    专家推测可能是跟着扶桑船只到了大连。


    而经过实践,大家发现海带是一种美味的食物,于是才开始了海带的养殖业。


    而海带之中富含碘元素,碘是一种战略性物资,很多工业领域需要碘。


    从此,海带养殖才大规模铺开。


    陆渊推测,这海带大概也是跟着扶桑船过来的。


    毕竟这时候那些倭寇经常骚扰东南沿海,有海带跟着船只过来也不奇怪。


    至于文献之中没有记载,可能数量不多,而且并没有收到人们的重视而已。


    陆渊思及此处,又道:“老丈,你将那海草也给我看看吧。”


    渔家老汉依言解下海带,递给了陆渊:“这东西还真没怎么见过,也不知道怎的跑到了船上。”


    “这东西不是我们大明的,应该是从别处飘来的。”陆渊笑道。


    “飘来的,怎么会飘怎么远?它又不是鱼儿会游泳。”渔家老汉明显不相信。


    陆渊也不多做解释。


    挥别了老汉,陆渊往盐场而去。


    陆渊又打发沈五去购买一些蒜头以及一些调料,而他准备先回去处理食材。


    来到盐场,却是发现朱标坐在主厅之中,面色难看。


    “陆先生去了何处?”朱标勉强露出笑容,打了声招呼。


    陆渊也是能猜到朱标为何如何,大概便是因为那些贪官污吏。


    不过这些并非是他该管的事情。


    “殿下今日有口福了,我今天做海鲜大餐。也可以慰问一下这些盐户。”陆渊笑道。


    “这些盐户确实过得困苦。”朱标也是叹了口气。


    朱标看陆渊手中食材不够,又吩咐人去采买肉菜。


    明初,盐的生产由官府直接经营。生产与经销盐的收入,占明廷财政收入的一半,对保证边防粮饷、战马之需,以及河工、赈灾等紧急费用,起着重大的作用。


    因此,明廷对盐的控制极为严格。


    海边制盐百姓为盐户,世代继承,轻易不允许改户。


    明廷按丁分拨草荡卤地,发给煎盐盘铁。


    而盐户必须缴纳额盐。纳完正课以外的余盐不能私卖,必须官收。


    而除此之外,这些盐户要照样纳粮和服里甲正役,并有临时的苛派,如代办逃灶遗下来的额盐等等。


    由于明初制盐生产力水平低下,盐户又是计了煎盐,在户无空丁、没人帮贴的情况下,盐户每年要用绝大部分劳动时间去生产额盐,根本无法从田地耕种上获得足够的粮食。


    虽然朝廷会发钱补贴,使盐户能够维持盐的生产,但发的也是宝钞,二贯五百文。只能勉强度日。


    就这点钱还要被盐场管事盘剥,加上现在宝钞贬值,那些盐户都快活不下去了。


    是以,这盐城很多盐场都出现了盐户逃亡,甚至主动将自己卖给豪民士绅的事情。


    陆渊清楚这不过开始,等到大明中后期,贪官横行,对于百姓的盘剥更加严苛,那时候逃灶的事情将会更多。


    这也导致了到了崇祯年间,一年岁月不过三四百万两。


    “殿下,等到新制盐法推行全国,这些盐户的日子也是改善,而且,我另外有一法可以让这些盐户过上好日子。”陆渊说道。


    “哦,快快说来!”朱标顿时来了兴致。


    “不急,还是等吃完饭再说,再不处理这些海鲜,就要死了,那就不美了。”陆渊笑道。


    朱标虽然急,但见陆渊如此说,也是按捺下来。


    “你们快帮忙处理!”


    那些锦衣卫的手是拿刀的,哪里处理过海鲜,一时间手忙脚乱,虽然陆渊不时在旁边提醒,但一些东西还是被收拾得有些不忍目睹。


    “唉,真是糟蹋了好东西!”


    陆渊先是将那些切好的梭子蟹和虾放入锅中和白米一同熬制海鲜粥。


    另外海鲈鱼上锅清蒸,白条虾就做蒜蓉。


    虽然说盐城后面流行生炝条虾,取清明前的白条虾,用葱姜,辣椒等加上白酒腌制。


    不过陆渊对于这种生食有些敬谢不敏,何况这是在医疗条件落后的古代,万一有寄生虫,那就是害人了。


    所以,他直接做蒜蓉虾,而这时候的皮皮虾还是产卵的季节,内里依稀可见饱满的红膏,最是肥美,直接清蒸就是一道美味。


    很快,随着一阵阵香味传出,在旁边打下手的厨子以及那些锦衣卫都是暗自吞着口水,有些望眼欲穿了。


    朱标之前听韶翠说厨艺都是陆渊所授,还有些兀自不信,如今见到了陆渊亲自动手,不得不叹服。


    有的人死了,但没有完全死……


    无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说App更新最新章节内容。


    他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。


    迷茫、不解,各种情绪涌上心头。


    这是哪?


    随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。


    一个单人宿舍?


    就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。


    还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。


    带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。


    镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。


    可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费


    之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。


    而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……


    这个变化,让时宇发愣很久。


    千万别告诉他,手术很成功……


    身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。


    他竟完全变成了另外一个人!


    难道……是自己穿越了?


    除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。


    时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。


    《新手饲养员必备育兽手册》


    《宠兽产后的护理》


    《异种族兽耳娘评鉴指南》


    时宇:???


    前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?


    “咳。”


    时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。


    就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。


    冰原市。


    宠兽饲养基地。


    实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载爱阅app为您提供大神潜水的夜猫的大明:自曝穿越后,老朱心态崩了


    御兽师?


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