陈小凡见众人一脸惊恐,不禁有些哭笑不得:“你们这是什么表情?难道我还能吃人吗?”
厨师和服务员咽了口唾沫,实在是陈小凡刚才给他们带来的震撼太大了。
堂堂烈火帮的三把手,在他面前就像孙子一样。而且县城刑侦队一把手,也和陈小凡称兄道弟。
一时间众人分不清陈小凡是属于黑道还是白道。
尤其是他接手了这家餐厅,名义上是所有人的老板。
“我、我们只想找个工作,不想混社会打打杀杀。”一个头戴厨师帽的年轻小伙子,有些忌惮地看着陈小凡小心翼翼道。
陈小凡顿时一头黑线,这是把自己当黑老大了?
他没好气道:“我是正经生意人!”
“噗嗤!”谢珊忍不住捂嘴偷笑起来。
陈小凡白了她一眼,有些泄气道:“他们对我有误会,你和他们解释一下。”
谢珊难得见陈小凡吃瘪,对他说出你也有今天的口型,然后转身冲大家淡笑道:“我是珊瑚私房菜的老板谢珊,以后这家餐厅是珊瑚私房菜的分店。你们愿意留下继续干的,只要通过考核,工资在原有基础上提高五成……”
一个头戴厨师帽的男人惊道:“你是珊瑚私房菜的谢总?”
“没错。”谢珊看了看他的厨师帽,笑道:“你是火锅店的厨师长?”
“是的,我叫康阳,火锅店的厨师长。”
介绍完康阳露出激动地说道:“谢总,我早就听说过您的珊瑚私房菜,昨天和同事偷偷去吃鱼火锅和蔬菜,简直太美味了,是我吃过最好吃的菜肴,我做的火锅和您的鱼火锅比起来,简直难以下咽。”
谢珊勾起一抹笑意,指着陈小凡道:“你们吃的鱼肉和蔬菜,都是陈小凡提供的食材。”
“啊?”康阳难以置信看向陈小凡。
陈小凡笑道:“”
“如果我没有猜错,你做的火锅是药膳火锅吧?”
“你怎么知道的?”康阳惊讶的瞪大眼睛。
“中药材比例不对,药材味道太大了,但凡有鼻子的人都能闻出来。”陈小凡毫不客气地说道。
“你!”康阳脸涨得通红,“你懂什么美食,
你知道为什么你们的火锅不好吃吗?
康阳一愣:“为什么?”
陈小凡一语中的:“因为食材有不同。”
“”
我们火锅里的鱼肉,是精选温江里的本地鱼,已经合作好几年了……”
………………
陈小凡朝谢珊道:“让瑚姐带一条鱼过来。”
“好的。”谢珊大概明白陈小凡的意思,立马掏出手机给谢瑚拨打电话。电话那头谢瑚听到餐厅搞定了,带上大青鱼火速朝这边赶过来。
“趁这个时间,你们把各自职位和待遇说一下。”
陈小凡的想法很简单,直接续约餐厅里的厨师和服务员。
从顾客愿意排队吃来看,最起码厨师的厨艺没问题。
其次他刚进餐厅的时候,服务员们的态度都很热情,在待客方面也无可挑剔。
因此,如果直接用这些人,不需要再招聘和培训,大大缩短了餐厅开业前的准备工作。
基本上换一下餐厅招牌,选好日子就能直接开业。
很快,厨师和服务员都一一介绍完自己的情况。
陈小凡和谢珊对视一眼,都从对方脸上看到了满意。虽然钱老板朱豪人不咋样,但这些员工的专业素养都很高。
“过会等我做完火锅鱼,你们愿意留下的重新谈薪资,不愿意留下的我也不勉强。”
听到陈小凡的话,众人不由面面相觑,不明白去留和火锅鱼有什么关系?
就在他们疑惑的时候,谢瑚风风火火地赶来了。
她打量着餐厅的环境,美眸里露出惊喜之色:“别告诉我你们接手的是这家餐厅。”
谢珊好奇道:“姐,你知道这家餐厅?”
谢瑚点点头:“咱们确定分店做火锅后,我专门来吃过这家的火锅,在新城区他们的评价很高。”
康阳脸上露出一抹得意。
“谢总,非常荣幸。”康阳激动地开口。
“你是?”谢瑚疑惑道。
“我是这家餐厅的主厨,您吃得火锅就是我做的。”康阳脸上露出些许得意,很快
“只凭鱼肉就能做出美味的火锅?我不相信。”康阳说什么都不相信。
“你去买一些药材,按照名单上的分量抓。”陈小凡在收银台写了一个单子。
谢珊虽然不明所以,可还是听话地去抓药材了。
“你既然做的是鱼火锅,后厨应该有中药材吧?”陈小凡问道。
“有,只要是常见的都有。”康阳有些赌气地说道。
“那就好。”陈小凡往后厨走了几步,见康阳紧紧跟着自己,不由得揶揄道:“你在这里等着,免得偷学我的药膳配方。”
“谁稀罕你的配方!”康阳涨红了脸。
“半个小时。”
陈小凡一头钻进了厨房。
众人则是在大厅里等待。康阳坐立难安,不停地在大厅走来走去。一方面他钦佩珊瑚私房菜的鱼火锅和蔬菜,另一方面有些不敢相信陈小凡会厨艺。
年轻轻轻怎么能做菜比自己好吃?
很快,一股淡淡的香味从厨房飘散出来。
康阳陶醉地深吸一口,不由得瞪大了眼睛,这个味道和他砸珊瑚私房菜吃得一模样。
不过仔细一闻,好像比上次的更好闻,还带了一种说不清的香味。
就在他抓耳挠腮的期盼中,陈小凡端着一个鸳鸯锅出来了。
他刚把锅放在桌子上,谢珊和康阳等人哗啦一下围了上来。
“尝尝吧。”陈小凡退出去几步,似笑非笑地盯着众人。
听到陈小凡的话,早已被香味勾引得馋涎欲滴的众人迅速抓起筷子大快朵颐。
“好吃,太好吃了。”
很快餐厅内只剩下大口吃肉的声音。
过了一会儿,满嘴带油的康阳走出去,一脸羞愧地对陈小凡道:“陈老板,是我鼠目寸光了,我给您道歉。”
说完朝陈小凡重重鞠了一躬。
“可以理解。”陈小凡大度地笑了笑。
这时谢珊和谢瑚也品尝完,陈小凡笑着问道:“咱们桃源餐厅什么时候开业?”
谢珊迷茫地眨眨眼:“等等,什么桃源村餐厅?”
陈小凡微笑道:“我们这家新餐厅啊,以后名字叫桃源餐厅。”
谢珊愣了一下,“桃源餐厅?”
陈小凡咧嘴笑道:“对啊,我给餐厅起的新名字,好听吧?”
“陈小凡,你竟然已经给餐厅起名字了,老娘给你拼了!”
谢珊挥动粉拳冲向陈小凡。
“姐,你先听小凡怎么说。”谢瑚急忙拉住谢珊。
她眼神危险地看着陈小凡:“为什么叫桃源餐厅,不叫珊瑚私房菜分店?”