《乔安安小吃店[美食]》
7. 吵架x抢包子√
熊梅和程向东是跟着乔满来到小吃街的。
刚开始,熊梅看见卖早点的摊子陆陆续续都走了,急得直咋舌:“你看我说什么来着,现在出来太晚了,人家都走了……”
程向东让她别急,等等看,结果就看见一个年轻女孩停在了乔满摊位面前。
这一早上,熊梅看着人越来越多,这才放下了心。
不过她还是有点担心:“今天可能是运气好,不知道明天还能有这么多人吗?”
程向东跺跺脚,揉着咕咕直叫的肚子,说:“诶我说,你不是出来毛买包子的吗?咱溜溜在这儿站了一上午,我这连口水都没喝上,你累傻小子也不能这么累啊!小乔包那包子什么味儿的我都没尝到,可给我馋坏了,赶紧买俩吧!”
他说完就拽着熊梅要走,被熊梅一把薅住,“吃什么吃,你吃几个不卖钱啦?回家我给你煮面条。”
程向东只能耷拉着脑袋,恋恋不舍地一步三回头。
两人在小区门口遇到了斗智斗勇的母子俩,王宇威和李硕。
熊梅听见王宇威骂李硕磨蹭,“我还得给同事们带早点呢,你这么一闹我去哪买啊!”
熊梅立即上前,给她指了路:“就在小吃街的路口,你上班就能遇到。就是租我家房子的女孩在卖,一个人带着孩子也不容易……”
王宇威走后,程向东还啧啧感叹:“媳妇,你这手春秋笔法妙啊,要是人家知道你还有一股,不得在背后讲究你?”
熊梅“嘁”了一声,“小乔又不会满世界嚷嚷这事,我不说你不说,谁能知道?再说了,这生意本来就做不了两天,况且我就是顺水推舟帮个忙。”
说起这个她又想到明天的销量,叹了口气。她真是过不了这种有今天没明天的日子,不由自主地焦虑操心。
熊梅还没叹完气,就看见她的死对头齐冬梅在和邻居不知道小声蛐蛐什么。
齐冬梅就是住在乔满家楼上的齐大妈,两个人年轻的时候就结下了仇。
两个人名字里都有个“梅”字,熊梅比齐冬梅大半年,大家就用“大梅”、“二梅”称呼她们。
后来两个人有了矛盾,即便是住在一个单元,平时两人遇见了也不会说什么话,有事都是靠中间人传递信息,这其中就有她们两个人各自的老公。
程向东和齐冬梅的老伴赵建国互相用眼神打了个招呼,就想着错身过去,谁知道熊梅忽然站在齐冬梅身后,拔高声音骂道:“齐冬梅你又在这儿说什么坏话呢!老毛病又犯了吧你!人家一个年轻小姑娘带着孩子,没家人没工作,早起吃苦受累去摆摊挣钱,还被你背后嚼舌根子!”
齐冬梅被忽然指着鼻子骂得懵了,声音卡在嗓子里半天说不出来一句话,还是旁边的奶奶反应过来了,赶紧解释:“误会了误会了大梅子,小齐是跟我说……”
她没说完就被齐冬梅打断:“熊梅你错药了吧你,我在这儿说什么跟你有什么关系!再说了,你哪只耳朵听到我诋毁人家小姑娘了?!”
“你没诋毁?那你刚才‘啧啧啧’什么,还提到小乔她姐姐。你这嘴怎么这么松,到处传人家家里的事!当初要不是你,我就不可能从国营工转成临时工!”
这属实是新仇旧恨都翻出来了,旁边人见状立马拉开两人。
就这样,两人还不服气地互相数落。熊梅不会骂人,一直说着两人旧时的仇怨,齐冬梅嘴快,用了从孙子孙女那学到的成语就扔了过去。
乔满和安安进来的时候,齐冬梅正和旁边的人哭诉:“我就是找小乔有事,去找她才发现她没在家,和这大姨一打听才知道人家一大早就出门了,还领着孩子拉着小车。我想着我家老赵说最近那个偷孩子的案子还没抓着人,就想着嘱咐一下邻居。我刚说小乔家的孩子还那么小,得让她多注意,她上来就不分青红皂白地骂人……”
安安仰头,不解又局促地问:“小姨,奶奶们是为了我们吵架吗?”
乔满想起安安在梁振东家里的状态,摸了摸安安的头:“别害怕安安,这儿不是在梁振东家里,没人会因为吵架怪你头上。别人吵架是他们的事,是他们的矛盾,只有无能的大人才会把吵架原因怪罪在小孩头上。”
小姨说的词,安安不是都能听得懂,但她听明白了——小姨说,以后没人会说“都是因为你,妈妈才离开、我们才吵架”这种话,那不是她的错。
安安挺了挺小身板,紧紧地贴着乔满,站在一边和大家看热闹。
过了一会儿,乔满总算听明白了原因,拉着安安上前:“熊姨,别吵了,我们回家吧。”
两人早就不是为了乔满吵架了,越吵越上头,把那点陈芝麻烂谷子都翻出来了。
熊梅看到乔满和安安,噎了一下,也不知道为什么忽然蹦出来一句:“怎么这么早回来了,你的包子卖完了?”
乔满笑笑:“您都让王姐包圆了,我也不能站那卖空箱子吧。”
她说完,熊梅双眼圆睁:“卖、卖完了?!这么早!”
这时,齐冬梅也不假哭了,抽噎了一下说:“你真去摆摊啦?”
乔满点点头,打开保温箱:“素的全卖光了,荤的还剩下四个。我想着您的买卖,您和程叔还没尝过,就拿回来了。”
这时,两人的周围已经聚集了许多人,大家都是这么多年的邻居了,看见两人吵架都来劝两句。
现在看到两个“不共戴天”的人竟然能因为刚来的小姑娘停止吵架,就觉得稀奇。
原来这里面还有做生意的事呢?
熊梅看着周围围了这么多人,心凉了一截。这下大家都知道这是她的买卖了,想着给小乔当个托都不行了。
这时齐冬梅盯着箱子里的四个包子,忽然说:“小乔,你这包子卖给我吧。我不怕凉,回家热热就行。”
熊梅本来还心疼这四个包子的钱,少卖一个她就少分一点啊!又在懊恼小乔怎么嘴这么快竟然说出来了。
可听到齐冬梅要卖,忽然觉得有点解气,挺直了腰杆冷笑:“就算是喂狗都不卖你!程向东,快来拿包子!”
想到早上楼下传来的包子味,齐冬梅咽了下口水,急切地阻止:“熊梅你是不是个傻子,有钱你不赚啊!小乔,你要是给不了我四个,匀给我两个也行!赵建国快来帮忙啊,你就死站在那!”
说完,赵建国也想起早上的味道,一向寡言少语的人真的开口求熊梅和程向东:“都是老邻居,当年确实是二梅冲动了,才让有心之人知道你们有了二胎。但我赵建国用性命保证,绝对不是她去给你们告的密,这都是误会。这么多年误会没有机会澄清……这样吧,如果你们哪天想听了,我们家请客,咱把当年的事好好说清楚,你看行吗?”
他和程向东原来都是退伍转业去了派出所,还都是同事,人品是信得过的。
听他难得这么郑重地说,程向东小声劝了熊梅两句,熊梅才不情不愿地点头。
气氛刚缓和,赵建国立即笑眯眯地问:“那个,包子……”
最后,还是四个包子都卖给了齐冬梅,熊梅拿着齐冬梅的16块钱趾高气扬地带着乔满她们回家了。
众人面面相觑,这不是两人的旧怨吗,怎么最后成抢包子了?
这包子真这么好吃吗?
熊梅她们走了,齐冬梅两口子拿着包子如获至宝。
有交好的邻居上前,想和齐冬梅买一个包子尝尝,齐冬梅拒绝不完,最后只能拿
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着一个包子,一人给掰了一点。
香,真香!
老吃家一看掰开的包子就知道是好吃的包子,从浸满了油的包子皮就能看出来。
包子圆润,褶儿均匀又多,皮厚匀称,肉馅团成了一团。
有人忽然想起来,问赵建国:“我记得昨天你说过,小乔炖得鸡汤特别香来着?”
原来是真的啊?
……
乔满和安安中午是在熊梅家吃的饭,熊梅和程向东再三挽留,熊梅还想问问她明天的打算,乔满这才想留下。
熊梅乜了一眼程向东,程向东麻溜地去厨房做饭,还有点不好意思地对乔满说:“小乔你凑乎吃,程叔厨艺一般,就做个家常便饭。”
乔满当然得客气一顿,才被熊梅拉去卧室。
乔满和安安数今天的营业额,她在一旁走来走去。
“你这样也不是事儿啊,明天还打算让安安陪你去?我和齐冬梅虽然不对付,但她说的那个事儿我也听说了,你自己能行吗?要不……多少?你说今天卖了多少?!”
熊梅犹豫一下,思虑再三,正准备咬牙说让安安留在她家,就听安安脆生生地喊出一个数字:“3119元,奶奶,我们今天挣了三千块钱!”
别看熊梅62了,但是脑子十分活络,在算账这方面甚至比有的年轻人还强,她张了张嘴,在心里飞速地算了一下,喃喃道:“这样的话,好像真的只要半个月我就能挣到一万了……”
乔满笑眯眯地说:“我今天只大概包了八百多个包子,以后知道行情了多包一些,还能更早。”
熊梅彻底不知道说什么了,闭上嘴和乔满对视一眼,又和安安对视一眼,吼了一声:“程向东你别做饭了,我们下馆子去!”
只是他们还没出门,就见老仇家齐冬梅竟然找上门了。
齐冬梅看见熊梅,脸上的笑容僵了一下。怕她骂人赶忙和乔满说:“小乔,刚才我说的咱们城南那个案子你也听说了吧,抢孩子那人还没抓起来呢,多危险啊!你说你一个年轻姑娘,又要带娃,还要带着小不点儿去摆摊肯定忙不过来……”
熊梅警觉:“你想说什么?”
“小乔,你接受订餐吗?”齐冬梅轻咳两声才说,对着乔满笑着搓手,“我刚才粗略问了一下,光咱小区,刚才那些人,就能订三四百个包子!那些人还说问问自己亲戚朋友要不要订呢。你……做的过来吗?”
熊梅惊得又张开了嘴巴,和程向东对视,两人都从对方眼睛里看出了不可思议。
乔满想了想,痛快答应,“行啊,就是有没有具体的名单,要不我拉个微信群?”
齐冬梅脑子转得快:“这样,咱小区都是年纪大的,像我们这种六十来岁的还能玩会儿手机,七八十的好多就只有个老年机。我反正下午没事,又都是我熟悉认识的老朋友们,我给你拉个单子。不过你得先给我个菜谱,都有什么馅儿的包子。”
她说完才发现自己太兴奋了,又小心翼翼地说:“如果你相信我,这事大姨就帮你办了。大姨纯义务帮忙,就是……小乔你这生意能不能长期做下去啊?”
和她一起买包子的大多和她一样,自己厨艺不好,也嫌做饭费事,反正三天两头都要去小吃街买吃的,都吃腻了,为什么不买包子吃呢!
齐冬梅说完还看了一眼熊梅,见熊梅只是脸冷,但没插手反对,也放心了。
有人帮忙当然好,这么大点儿的地方乔满也不怕齐冬梅谎报价格,加了她微信准备下午拟个菜单给她。
没想到今天这顿午饭还吃不成了。
齐冬梅刚走,王宇威正好回来:“小乔,可算找到你了。你明天还卖包子吗?什么,还能订?!”
8. 牛肉面
早上王宇威拿着包子到市刑警队的时候已经晚了,她把包子和粥往桌上一放,问同事老张:“江队还没回来?”
老张动了动鼻子,“挺香啊,又来新人摆摊了?”
王宇威乐了,“行啊老张,你这外号真不冤。这次是我家邻居的租客卖的,年轻小姑娘带着个孩子,挺不容易的。诶,我先说好了,今天的包子不好吃你们可别又絮叨个没完,还是没饿着你们。”
老张嘿嘿一笑,伸手拿了个包子和一杯豆浆,“哪能啊,我闻着这味儿不错。对了,你申请转内勤的事怎么样了?不得等手头这个案子结了之后再去?”
王宇威叹了口气,“要不是我儿子太皮了,谁都管不住,我也不想在人手这么紧张的时候调内勤。”
这时,办公室又进来几个人,都是同事,他们也没耽误时间,开始分析案子,老张也顺手把早点放下。
说了半个小时,包子也凉了,人都饿得咕咕叫,正在讲话的人顺手就从桌子上抄起一个包子塞进嘴里——
办公室里忽然鸦雀无声,大家安静地看着正在叼着包子的同事,以为他想到了什么关键点。
众人屏气凝神地等了几秒,就见同事忽然大口咀嚼几下,使劲儿咽下嘴里的包子,说:“威姐,这包子哪儿买的?”
众人的视线又转到王宇威身上。
王宇威也以为和案子有关,紧张地问:“怎么了?就在小吃街……”
她还没说完,就被那位同事打断,“卧槽,这包子也太好吃了!凉了还这么香,比咱食堂做的好吃多了。姐你再给我个肉的,素的好吃是好吃,就是脑力活动需要能量,嘿嘿。”
办公室一片骂声,气氛倒是比刚才的焦灼轻松了些。
让他这么一搅合,大家也觉得饿了,分了包子和粥,接着开会。
没想到没过一会儿包子就分没了,就连粥都只剩一杯,王宇威忙得都没顾得上吃一个包子,只能喝点粥,眼看就要中午了,下午她还要出外勤。
老张砸吧砸吧嘴,问王宇威:“小王,你说是你家邻居,那是不是能跟她订一些包子啊,省得累你。你不也说那娘儿俩不容易吗,咱们也算照顾老百姓了。”
再说,王宇威也不是天天有空,如果今天没来,他们不就没口福了?
王宇威翻了个白眼,就知道他什么心思,“我回去问问。”
正好,临近中午,李硕的班主任给她打电话,让她这次务必来一趟学校,王宇威知道李硕又闯祸了,气得咬牙。
果然,王宇威到了公司的时候,其他学生都放学了,她儿子李硕还趴在自己的课桌上吊儿郎当地写写画画。
王宇威眼前一黑,看他那姿势就知道,又在写检讨了。她今年九月刚读一年级,现在也才十月下旬,已经写了三次检讨了。
唯一的好处就是认字的速度倒是突飞猛进。
老师倒是挺客气,就是笑容太勉强了:“李硕妈妈,学校是可以带早饭来的。不过还是建议学生们尽量在家里吃完再来。我知道您和孩子爸爸平时工作忙,不过还是尽量……”
王宇威忍着怒火,尽量平静地对老师说:“李老师,您不用替他说好话了,说吧,他到底又捣什么乱了?”
也许是做了多年刑警的原因,王宇威平静地说话也给人一种压力,李老师也是刚毕业一年的年轻老师,一不留神就脱口而出:“他今天在班里开拍卖会,拍卖两个包子,出价高或者愿意替他写作的就能得。”
“……”
教室里鸦雀无声,李硕是被他妈拧着耳朵扯着走的。
李老师摸着自己耳朵咧着嘴,从桌子里拿出了一个没收的包子,喃喃说道:“我就是想说,包子确实挺香的,带来班里太影响大家学习了。”
王宇威拎着李硕教育了一顿,又扔在了奶奶家后,这才回幸福小区。
她刚上楼,正好撞见对门熊梅一家和乔满两个出来吃饭,说完订包子之后,她还有点不好意思:“我最近太忙了,都在值班,也不知道你搬来了,早上还不认识呢。”
虽然她没吃上包子,但同事们的反馈都不错,包子不好吃她儿子也不可能竞拍。
再加上她路上也听到有老太太们说今天小区里吵架,后来又莫名其妙地开始订包子的事,才想起来同事们的嘱托。
其实他们办公室每天订的不多,大家也不像普通上班族一样天天都在,办公室里常常空着。
但就这样,他们在听到王宇威要订今天这家包子的时候,也都要订下,三个五个不等。
王宇威在统计人数的时候,疑惑地问有的同事:“你明天不是要出差吗,怎么还订?小胡你明天不是休息?”
被问到的人嘿嘿一乐,“有好东西我得给我媳妇儿尝尝啊!”
乔满听到王宇威的来意,看着单子也就一百多个包子,她小着说:“没问题,不过这里面没写他们要吃什么馅的包子。”
王宇威掏出一个出入证,“没事,都来肉的就行,这帮馋鬼就喜欢吃肉。小乔你辛苦,你算一下钱,回头我转你。”
乔满痛快答应:“行啊。不过王姐,我这个生意也就做几天,等我挣够了买加热餐车的钱就不一定卖包子了。”
王宇威一愣,“那你还是在老地方卖早餐吗?”
乔满点点头,有点哭笑不得,她才卖了一天,怎么就老地方了?
“对了,你们早餐还要粥或者豆浆吗?我可以让今早卖粥的大姐也一起送过去。”
王宇威欣然同意,商量了下明天送货的时间,王宇威就要走了。
她低头才看见站在乔满身边的小姑娘,一直安安静静地站着,和她家那个魔王简直是两个极端,没忍住蹲在安安面前:“你叫安安是不是?以后就和李硕、就是早上那个男孩一个班了对不对?”
见安安眨巴着圆溜溜的大眼睛,乖巧点头,她心软地揉揉安安的脑袋:“那以后有人欺负你了你就找李硕,他可是班里的刺儿头,一定能帮你的。”
安安郑重点头,犹豫了一下说:“谢谢阿姨。”
小姑娘声音小,又长得黑瘦黑瘦的,也就一双大眼睛好看,但王宇威还是觉得女孩比男孩好多了,说了声不客气就起身,还不忘叮嘱乔满:“最近还是看好孩子,别让孩子离开大人视线。”
其他的她不能多说,只又认真叮嘱了一遍熊梅两口子,才回了家。
这下终于能吃饭了,四个人打算就在小吃街吃一碗牛肉面就好了。
本来熊梅是想去饭店的,起码要吃几个炒菜庆祝一下,但乔满说:“下午还要核对一下明天要卖的包子,再调配一下馅料。我还得早点休息,早上三点还要去买菜。”
熊梅两口子咋舌,“咋这么辛苦呢,我还以为你起得挺晚呢。那快吃个午饭,你好好回去休息吧。你说,需要我做什么?”
乔满倒是不觉得累,在末世战斗淬炼过的身体跟她一起过来了,不过她也不能表现得太离谱。
她想了想说:“明天小区里送包子这事可能就得麻烦您了。如果您和齐冬梅不对付,她家就等我回来送。”
熊梅想起刚才数钱的快乐,都压下去了她心里的怨怼,摆摆手说:“不用,轻重缓急我分得清,交给我吧。”
四人吃面时,熊梅特意给四份面都加了大块牛肉,还给安安要了一份大碗,对她说:“能吃尽量吃,不吃怎么长得和你小姨一样高呀!”
安安使劲儿点点头,安静地吃饭。
熊梅喜滋滋地挑着面,今天的牛肉面吃着比平时香!
她猛吸了一口,才想起一件事:“对了,你怎么还给别人揽生意,粥和豆浆咱自己家也能熬啊。”
乔满挑了几根面正细品着——这家牛肉品质一般,胜在便宜量大。汤底倒是做得浓郁够味,回味中还有一丝回甘。面条也是现抻的面,不是机器压出来的,也不是买的市场的鲜面条,麦香浓郁、还弹牙有嚼劲。
果然,就像乔雅说得那样,这个世界不仅物资丰富,厨艺这方面更是有许多能人好手。
听见熊梅的话,乔满才解释:“熬粥做豆浆都得有人盯着,咱们人手不够;豆子最好蒸熟后做成豆浆,再熬煮才更香醇浓郁,我们也没有设备。况且我做早餐也是暂时的,这样收不回成本。”
熊梅听得似懂非懂,一直埋头吃面的程向东忽然
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问:“小乔,听你这意思是之后另有安排,不打算做早餐了,可你买餐车不也是为了卖早点吗?”
乔满笑了一下,“做早餐太累了,没有正常的作息。”
其实她是觉得这样没法更好地陪伴安安,况且她也有别的想法。
要买回乔家饭店光靠卖早餐肯定不行,还是得有个小店、把营业时间拉长才行。
这些都不用同别人讲,她挑起苗条对熊梅夫妻说:“这家面不错,开了有些年头了吧?”
这时,店主正好从里面走出来,听到夸奖后,本来耷拉着的脸瞬间扬起笑意:“年轻人舌头就是灵敏,我这家店在这儿断断续续开了二十多年了,早年是在团结路上开,那时候店大,客人特别多,后来我合伙人撤资,店就关了,我就来这边开店了。倒是有很多原来的食客跟过来,不过……哎,不说了。你要是爱吃,今年多来吃,我给你打八折。”
老程也觉出这家面劲道,好奇问道:“那过年呢?”
“过年之后再有几月我这房子就到期了,可能就把这店盘出去了吧,”老板叹了口气,“您看这个时候,加上你们才三桌人,我真耗不起了。”
听到的食客连连叹息可惜,只有乔满垂眸思索着什么。
-
第二天,乔满一大早醒来,这次还是这两样馅,这次还多做了几百个包子。
昨天下午还有人陆陆续续去她家和熊梅家订包子,按理说她不用再出去摆摊了。
可昨天在牛肉面馆听到老板说的话,就让她心痒。
乔满拉着小车、一手领着安安,准备去刑警队送早餐。
她打算送完早餐再去小吃街摆会儿摊,就按着最早的时间来送。
天越来越短,早上七点时天微微擦亮,乔满准备抄近路,穿过一条小路到时刑警队。
这条小路她和安安白天的时候走过,没觉得有什么,现在才发现有点黑,竟然没有路灯。
一到了这种环境,乔满下意识地全身警惕戒备,她观察了一下四周,蹲在安安前面,“来,安安,这里不好走,上我背上来。”
“小姨就……啊!”安安小手刚搭在乔满肩上,忽然喊了一声。
乔满只看到了一个黑影从她余光闪过,她条件反射地挥拳起身,然后就照着黑影一角踹了过去。
只听到一声女人的痛呼,那个黑影倒地,随即是安安的哭声。
乔满飞快地跑过去,把安安抱在怀里,脚重重地踩在女人的胸口。
抢孩子的女人也不知道,为什么这个瘦弱女孩有这么大的力气!踩得她气都喘不上来,更说不出话了。
后面又响起了窸窸窣窣的跑步声,还不止一个人。
乔满低声对安安说:“别哭了,我背你,我们快走。”
无人的小路,乔满背着安安、拉着小车飞速奔跑,很快就出了那条小路。
健壮的女人还躺在原地,总算能咳两声,就被几个警察围起来,拷上了。
有警察在附近查看了一下,对其中最年轻的男人说:“江队,这边监控坏了。看这下手的力道和敏捷程度,应该是个男人吧。”
江枫沉默地看着地上掉落包子,拿起来闻了一下:还挺香。
-
送到包子后,乔满和安安也只能先回家。
刚才有一个箱子翻了,是她准备摆摊卖的包子。
更何况,安安被吓到之后,就蔫蔫地,刚才趴在她颈间呼呼地喘热气,看来是发烧了。
还是安安身体太弱了,禁不住这样的惊吓。
乔满是带安安回去了,昨天买到包子的一些人怎么也找不到乔满的摊位,甚至昨天卖粥的大姐都没来,她们不能是田螺姑娘吧!
其中黄凌就是最着急的一个,还给同事小常打电话:“今天我在这儿等了五分钟也没看见人来!”
黄凌本来想着今天乔满可能有事,明天再来。谁料到她第三天还不见乔满的身影。
黄凌和小常做梦都是那天早上吃的包子,直到第四天早上,黄凌再也忍不住了。
小常忽然灵机一动:“你不是给她付过款吗,从那里找她试试!”
9. 白粥和鸡茸粥
乔满背着安安回去那天,当晚安安就发烧了,她像以前乔雅照顾她一样给安安擦手心脚心,可安安依旧高烧不退。
这下乔满慌了,这里也没有末世的特效药,她在客厅转了两圈,让自己冷静了一下,赶紧给安安穿好衣服,用自己的羽绒服又把安安裹了起来,飞快地跑下楼。
跑到二楼,乔满犹豫一瞬,敲响了201的门。
往常熊梅两口子已经睡了,今天可能是挣钱的喜悦冲淡了睡意,乔满敲了几下就有人来开门了。
熊梅披着衣服,看见是乔满,赶紧让她进家门。
“不了熊姨,安安发烧了,我得带她去医院,明天的包子……”
她还没说完,就被熊梅火急火燎地打断,“还说这个干嘛,你等我一下,我陪你去医院。老程——”
乔满其实不想麻烦别人,她不是不懂变通,只是以前的经历让她下意识地想拒绝。
熊梅也看出来了,“儿童医院你知道怎么走吗?到了医院挂号交费什么的不得有个人帮忙啊?老程,快点!”
乔满一顿,在心里叹气,又欠个人情:“熊姨,谢谢。”
“说这么些没用的干什么,安安是怎么发烧的?我就说早上太冷不能带孩子一起去。”
……
最后还是熊梅两口子和乔满一起去的医院。
安安是被吓得,再加上身体底子差,这两天确实降温才发烧的。医生开了药,让他们回家退烧。
折腾到半夜,三大一小总算回来了。
走到201门口,乔满又开口:“熊姨……”
“行了,我知道了,明天我通知邻居们。”她打了个哈欠,锤了锤腰,“这两天你好好照顾安安吧,有什么事就给我打电话。”
乔满点头后笑了一下,“其实我是想说,我家还有三百多个包子。昨天没卖成,箱子掉在地上也没法卖了,您和程叔拿走吧,和亲戚朋友分一分也好。”
熊梅还没拒绝,程向东忽然来了精神:“好好,你们先回家休息休息,晌午我就让你姨去你家拿。”
回了家,熊梅恨铁不成钢:“刚才一路上你都蔫头耷脑的,还一直打哈欠,一句话都懒得说,怎么一提到吃就来精神了。那可是我们要卖钱的包子啊!”
程向东可是一直惦记着乔满做的包子,有点心虚地辩驳:“小乔都说了,这些不能卖了让咱们跟孩子们分分。”
“卖便宜点也行啊!”
“那不行!”程向东梗着脖子条件反射地反驳,被媳妇瞪了一眼缩了缩脖子,“你就听小乔的吧,她这孩子别看年纪轻轻,心里有成算着呢。她肯定是想着做声音的信誉问题嘛……”
似乎是被程向东说服了,熊梅想了又想,咬牙跺脚:“下午我挨家挨户和她们说,这几天不卖了。”
谁知道,她刚忍痛不挣这份钱的时候,中午去乔满家取包子时,听到乔满问她会不会包包子。
“啊?会……”熊梅还没反应过来,拿着个保温箱呆愣愣地站在原地。
乔满脸上有些疲惫,但看起来精神不错。
她让熊梅坐下,解释道:“做包子没什么难的,一在发面,二在调馅。您做了这么多年的包子肯定很有经验,只要稍加改动就行了。也不要出去摆摊,就把齐姨和王姐给的单子做好就行。”
说完,她还宽慰熊梅,“等安安好的差不多了,我再接手。您别有压力,就和她们实话实说,如果还有人愿意订,那就接着做。”
其实这也是她衡量了一上午的结果,这两天的收入自然也都给了熊梅,这也算是还她的人情了。
熊梅还真没辜负乔满的信任,她就犹豫了一会儿,再次咬牙,“行,你说怎么做我就怎么做!”
两人约定了下午来乔满家做一笼包子试验一下,临走时,熊梅还问:“你们中午吃什么?我给你们送点饭吧。别再把你累垮了。”
在末世,乔满习惯了和人讨价还价,也习惯了利益交换,她和熊大妈聊生意时能
她有点动容,最终还是跟熊梅解释:“不用了熊姨,我没事的。安安也吃不了什么。”
送走熊梅后,乔满坐在沙发上总算闭上了双眼——养孩子可太难了!
也不知道当初乔雅养她的时候也是这样吗。
在沙发上休息了五分钟,乔满就听见卧室里传来微弱的声音。
“妈妈——”
乔满一个健步跑去卧室,看着脸又小了一圈的安安有点揪心:“安安,想吃什么?”
安安摇摇头,瘪瘪嘴,看清是乔满后又把哭意压下来:“小姨……”
乔满摸了摸她的额头,烧确实退下一点了,问:“安安饿不饿?”
安安习惯性地摇头,摇到一半又点头:“小姨,想吃甜甜的粥。”
甜甜的粥……
乔满忽然想起,她有一次受了严重的伤,乔雅也给她做了一碗甜粥。
医生交代,安安现在脾胃虚弱,得吃点好消化的。
乔满摩挲着安安的小手:“等着,小姨给你去做甜甜的粥。”
“小姨、小姨别走!”见乔满起身要走,安安一下子哭了,“安安不吃了。”
乔满看着哭成泪人的小姑娘,实在不忍心,蹲在床前:“来,安安穿好衣服,小姨背你去做。”
安安犹豫了一瞬,怕给小姨添麻烦,可毕竟是个小孩子,还是忍不了诱惑,慢吞吞地趴在乔满的背上。
其实安安很轻,这点重量对于乔满来说也不算什么,只是这样就腾不出双手干活了。
她找了条围巾,把安安和她捆在一起,去厨房淘米。
还好她们以前买了砂锅,淘米、加水,等着水沸撇掉浮沫,再用文火慢慢熬煮。
安安现在吃不下什么东西,她准备只做个白粥就好了,再放点糖。
火苗跳动,白粥熬得软糯黏稠,咕嘟咕嘟冒泡,米香从砂锅的空隙里钻了出来,闻着格外熨帖。
做一碗白粥,说简单也简单,说难也算难。
米得选得好,是选灿米还是粳米,水宽或是水少,用什么器具,火候的控制……这些都会影响粥的口感和味道。
况且每个人的手法不同,大家对这种简单的食物大多的喜好大多是因为从小的习惯。
乔满试着回忆乔雅怎么熬粥的,耐着性子等着白粥黏稠。
她背着安安在厨房溜达,安安的小脑袋搭在她肩上,两个人有一搭没一搭地聊着。
“小姨,你说我妈妈她会打坏人,那她是不是可厉害了?”
“那当然,她是我们的队长,而且是特别厉害。每次我们作战都不会担心,因为有你妈妈在,即使我们打不赢也会全身而退。”
“你上次说你们还换过鳄鱼肉,好吃吗?”
乔满面不改色:“当然了,味道和口感有点像鸡肉。”
只不过是变异野兽,长得像鳄鱼。
“哇——那小姨你一拳能打死几个坏蛋啊?”
“两三个吧。”乔满压不住嘴角,尽量显得云淡风轻。
……
厨房里满是一大一小的笑声,等白粥熬好了,乔满给安安加了一勺糖,把她放在椅子上:“能自己吃饭吗?”
安安重重点头。
也不知道为什么,她和小姨在厨房的这两个小时相处后,竟然觉得身体好了不少,胃口也跟着好起来了。
安安迫不及待地吹了两下,就把一勺白粥塞进嘴里,两只大眼睛瞪得溜圆:像妈妈做的,好吃!
她笑起来眼睛弯弯,对乔满说:“谢谢小姨。”
然后就埋头喝粥。
乔满也给自己盛了一碗,她一个大人只喝白粥不行,又热了三五个包子,用青花瓷的小碟子夹了一块腐乳。
她现在不想喝甜粥,只夹了一筷子红彤彤的腐乳塞进嘴里,在来一口粥顺下。
这腐乳还是熊姨给她的,说是有个老头自己做的,时常推车来卖。
确实比她在超市买的瓶装腐乳好吃。
安安喝完了一碗粥还想再喝一碗,乔满给她盛了一碗,摸了摸她的头,好像不怎么烧了。
“安安,晚上想不想吃肉?小姨给你做鸡茸粥好不好?”
安安眨巴眨巴眼:“小姨……吸溜!”
话还没说完,口水先流下来了。
乔满放心了,看来病是好了大半了。
安安吃完饭就睡着了,直到傍晚熊梅抱着大盆小盆上来都没醒来。
乔满闻了下她拌的馅料,就说:“盐放少了,猪肉白菜的比较吃盐,但是不能再加酱油了。油放的不对,应该用炸好的香料油。”
她又看了看面:“您这个面粉吸水率比我买的低,这种程度还是水少了,包子发得太实在,容易硬邦邦的。您别回去了,就在我这儿做吧。”
熊梅带了个小本子,她说的时候连忙带上花镜,“你等等,我记一下。”
乔满也不急,说了个配料的比例,让她坐下慢慢记。
这时,门铃响了,乔满开门,竟然是楼上的齐冬梅。
“小乔,抱歉啊,今天我家里有点事,收钱收晚了。”
坐在沙发上的熊梅一拍脑袋:“一下午全在搞包子了,我都忘了和她们说了!”
齐冬梅见熊梅在,也不进门了,问小乔:“出什么事了吗?”
乔满把安安生病、她这两天不能做包子的事说了,齐冬梅蹙眉站在门口:“她做啊?”
其实齐冬梅没什么特别的语气,但熊梅就是看她不顺眼,把本子摔在茶几上,冷声说:“不想吃我做的就直说!用不着阴阳怪气的。”
齐冬梅也来气了,“嘿”了一声就要进门。
乔满眼看着两人就要打起来,赶紧提醒:
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“安安在睡觉。”
这一打岔,熊梅和齐冬梅都没了刚才剑拔弩张的气势。
齐冬梅进门,叹了口起说:“你这活了大半辈子,怎么还跟钱过不去?我是那个意思吗,我是想着怎么跟其他人解释。”
熊梅也知道自己错怪了人,但拉不下面子,硬邦邦说道:“小乔都跟我说好了,和大家实话实说,如果大家接受不了就再等几天,等安安病好了就来做。”
乔满点头,齐冬梅站在原地想了一会儿:“这样吧,我做饭一向二五眼,你们也知道,这我就帮不上什么忙了。不过订包子那些人我来跟他们说。既然是我组织起来的,我肯定得管到底。对了,买食材还用我帮忙吗?”
熊梅刚想拒绝,齐冬梅一拍手:“我想起一个事儿来,该囤冬菜了吧?小乔你家囤多少,明天一早,我干脆直接和咱们小区那个倒腾菜的二道贩子说一声,把咱们几家的都留出来,到时候拉到小广场再分。”
乔满想了想,现在囤了白菜萝卜,就腌酸菜,个把月后酸菜腌好了还能做酸菜油渣馅的食物。她再腌几坛子酸萝卜,到时候做赠送的小菜,或者做酸萝卜老鸭汤什么的也好吃。
天冷了人就容易胃口不好,吃点酸正好开胃。
正事商量完,齐冬梅又看着乔满叹气:“小乔啊,不是大姨说,安安太小了,身体又弱,可不能跟你再这么折腾了。你要是放心,就把她放我家也行。我孙子孙女都在,反正一个羊也是养,三只羊也是放。”
熊梅嘟囔:“你家孩子都上初中了,能和安安玩到一起去吗?”
“诶你看你这人……”
眼见战火升级,乔满又连忙阻止:“回头再说吧,安安现在还离不开我。”
她也发现了,安安特别缺乏安全感,离不开她。
这两人走的时候还在拌嘴,乔满听了一会儿,哭笑不得——
“那谁,你家囤多少啊,要不要搭把手啊,你家老程自己忙不过来吧?”
“你一会儿先跟我去我家拿包子,省得你做的饭给你家孩子毒坏了。”
……
傍晚,一阵阵浓香的饭味把安安叫醒了,和中午的白粥不一样,还有肉的味道。
安安揉了揉咕咕叫的小肚子,自己下床来到了厨房。
乔满正在尝粥的味道,看安安来了笑着说:“安安醒了,来喝鸡茸粥。”
安安大眼睛眨巴眨巴,拱着小鼻子闻了闻,好香啊。她高兴地喊道:“好!”
这时,门铃响了,今天客人还真不少,竟然是王宇威和李硕。
王宇威拎着一袋水果:“我听齐姐说了,安安生病了,我来看看,没事了吧?我同事那些人有口吃的就行,你放心吧,还是让熊姐照常做就行。”
她进了门,却见儿子还站在门外,闭着眼睛一脸陶醉的样子,就觉得丢人:“李硕,你不是说老师有任务给你吗?”
“好香啊……小姨,今天做什么啊?”
他没说完,后脑勺就挨了一下子,这才如梦初醒地翻书包:“乔晏宁小姨,这是老师让我给乔晏宁带的课本。”
王宇威尴尬地笑笑,乔满笑着和他们说谢谢。
寒暄几句,两人正准备告辞,王宇威忽然接到了队里来的电话,表情瞬间严肃下来。
放下电话,她对李硕说:“自己先回家叫哥外卖吃,妈要出任务。”
乔满看着小男孩眼中的失望,没忍住说:“让李硕在我家吃吧。”
……
王宇威走了,李硕和安安坐在餐桌上吃暖融融的鸡茸粥,乔满还给李硕热了两个包子,他还得意地跟乔满和安安炫耀今天包子竞拍的结果。
“小姨,你这鸡茸粥拿去我们学校门口,肯定会大卖!”
他倒是也不见外,这么一会儿就和乔满安安混瘦了,还让安安叫她“大力哥哥”,被安安嫌弃地拒绝了。
在喝完最后一口鸡茸粥时,李硕眼睛滴溜溜转着,忽然说:“安安,你功课落下挺多吧,等你好了我天天放学给你补课吧!”
争得了乔雅的同意,李硕高兴得都快蹦起来了,“小姨,我能晚饭也在你家吃吗?我让我妈给我交伙食费!”
乔满哭笑不得,这事倒是让齐冬梅解决了:“你和安安吃完饭就去齐奶奶家,和哥哥姐姐一起学习。我们大人要在这里商量事。”
就这样过了几天,熊梅的手艺突飞猛进,和乔满做的包子味道也有八成像了,甚至手速都提升不少。原来包六百个包子要一下午,现在只需要三个小时了。
乔满这几天清闲不少,主要就是指导熊梅,调停熊齐二人的“战争”,给孩子们做饭,还有就是腌萝卜、积酸菜,已经快忘了要去摆摊的事。
这天上午,她忽然收到一条消息,似乎是从她收款码摸过来的。
【老板,你什么时候摆摊啊?孩子要饿死了!】
10. 酱肉包
乔满休息了这些天其实也没闲着,她一直在试着调配别的馅料。
这天傍晚,哼哈二梅都聚在乔满家开会。
这几天,两个人为了包子这事没少打交道,偶尔还是会有拌嘴,不过却不像以前一样剑拔弩张了。
齐冬梅拿着个本子,说了大家的反馈:“4单元的许姐说,这次的猪肉白菜包子比上次好吃,咸淡正好,她家孩子还吵着要,这次订了20个。
后面2号楼的老钱大哥说素三鲜的胡萝卜有点多,他爱吃鸡蛋,问能不能调调。让我给否了。三块钱一个比他拳头还大的包子,还要什么自行车!不过这次他也要了20个肉的20个素的。
也就前两天的包子有一点问题,这两天的都非常完美!”
齐冬梅给的情绪价值很高,说完还亲自带头鼓起掌来。
乔满也跟着夸:“熊姨我真的没行到,您在做饭这方面还挺有天赋的。”
熊梅被两个人弄得不好意思,“他们就是没吃过小乔你做的,不然就知道什么才叫真正的好吃。”
齐冬梅也点头,跟着夸了几句乔满,又问:“你说明天换菜单,是准备做什么?晚上我好跟大伙儿说,再统计一下。”
乔满说:“以前的猪肉白菜和素三鲜还是让熊姨做。我再新加一个酱肉包,还有一个豆腐包吧。还是和以前一样,荤的四块,素的三块,素的比荤的要大。对了,这次还有茶叶蛋,两块五一颗。”
听到酱肉包的时候,齐冬梅和熊梅都咽了下口水,两人更多是对包子的期待。只是提到茶叶蛋,两人对视了一眼。
还是齐冬梅忍不住先开了口:“小乔啊,不是我这人扫兴啊。城南这边吧本来就是老城区,都是老人和租户居多。你说包子比别人家贵一两块很正常,咱真材实料,手艺也摆在这儿。就是这茶叶蛋……”
熊梅知道齐冬梅的意思,也劝道:“小乔啊,茶叶蛋外面早点摊都是,买了早点顺手就买了,最贵也就一块五,你这个定价是不是有点高了啊?”
这两天,她被齐冬梅和乔满锻炼得也开始用做生意的思维思考,挣钱的劲头又燃起来了,用她老伴程向东的话说就是“事业第二春”,她是生怕因为这块八毛的让口碑受损,生意黄了。
乔满也不辩驳,从厨房拿出两颗茶叶蛋:“你们先尝尝。”
齐冬梅也有点饿了,快速地剥开一个就塞入嘴里,眼睛立即亮了:“这价定的没问题,你做了多少?我晚上给你好好推销一下!”
熊梅也连连点头,吃得急了些还噎到了。
乔满说:“第一批做的不多,如果订的多的话我再多做点,其实有一晚上就能做好。”
三人商量好,要走的时候,乔满和熊梅对视一眼,对齐冬梅说:“您也跟着跑钱跑后这么辛苦,我和熊姨商量了一下,我们合同结束之后,我和她各抽出一成利给您。虽说这钱没多少,也是我们的心意。”
她其实早就看上了齐冬梅的销售能力。
齐冬梅看了熊梅一眼,熊梅别扭道:“看我干嘛,我又不会让你白干活。”
这么一说,齐冬梅也不客气,“我也成老板了?那我可得多卖卖力了!”
临走的时候,齐冬梅还挺感慨,对熊梅说:“没想到我年轻的时候没个固定工作,老了老了还能做生意了!要是小乔这生意能长久点就好了。行了,我得赶紧回家看看那几个小兔崽子闹翻天了没。”
看着齐冬梅风风火火的背影,熊梅也在心里叹气,谁能想到,在几天前乔满找她合作时她还犹豫不决,觉得肯定赔本,现在还有点舍不得了。
……
送走了两人,安安又在齐冬梅家,就剩乔满一人,她开始准备食材。
酱肉包和猪肉白菜不一样,用的是熟馅,所以可以把馅料提前准备出来,明天也不用起得太早,影响楼上楼下休息。
说起来,第一天她已经很小心地剁馅了,还在菜板下垫了厚厚的防震,也被楼下找上来了。
她叹了口气,自言自语:“赶紧挣出餐车钱,再买个大冰柜,到时候就能提前准备好馅儿,然后现包现卖,也不用受时间限制。”
肉馅切丁,肥肉煸油,再加入自己炸的香料油炒香,油清肉熟时再放入调好的酱料,上色上味,肉丁各个红亮饱满,颤颤巍巍,单吃肉馅都香得不行。
等汤汁黏稠,就可以盛出肉放在盒子里保存好。
炖肉剩下的汤汁也没浪费,乔满加了量凉的浓茶水,又丢进去一袋自制的料包,然后就把一个个洗干净的鸡蛋扔了进去。
这就是她的秘诀,让茶叶蛋茶香四溢,却味美香醇。
终于可以空下来,她摸出手机,才看到竟然有好几条微信。
一个是一位叫“007”的顾客上午问过她明天能不能出摊,还问了可不可以预定。
她回得可以,还说如果超过一百的话近的地方可以送。
不过她好像努力了一上午,最终还是没凑够一百个包子,只定了7个猪肉白菜和3个素三鲜的,明天一早去摊位拿。
乔满想了想,学着齐冬梅的样子热情回道:【知道了,明天上新的包子,酱肉包和豆腐包,还有茶叶蛋,要不要尝尝?】
她说完又手打了价格。
见对面还在犹豫,她又退出去看另一条,是王宇威发来的转账,说是饭费。
她还奇怪,现在给刑警队送包子的是熊姨、给小区里的邻居送包子的是齐姨,她们两个送包子的时候就去收钱,然后再找她汇总报账,也没有谁直接联系她。
乔满点进去才知道,原来王宇威是给李硕交的餐费。
【真抱歉啊小乔,我和他爸最近都在出勤,忙昏头了。我今天才从孩子奶奶那知道他这几天都没去奶奶家吃饭,全是在你家吃的,给你添麻烦了。】
自从上次李硕蹭饭成功之后,放学之后就会来。
不过他还真的说到做到,认真地给安安补起课来,可让乔满少操了很多心。
她那天晚上看
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了看安安的新课本,简直一头雾水,还是给孩子们做饭更简单些。
乔满不知道,其实李硕成绩原本也不行,上课也不喜欢听讲,总搞小动作。为了给安安补课,为了吃到她做的饭,他都开始认真听讲了,下课还找老师问问题,就连对李硕头疼的老师都惊叹不已。
这些王宇威和她老公不知道,老师想找家长也得找得到啊。
乔满和王宇威说了原因,又退了她的转账,让王宇威好一顿消化。
趁着这空档,她又给熊梅和齐冬梅微信发了菜单报价,都是她手打的。
还好这种摆摊只维持两周,不然她真得打个纸质菜单才行。
不一会儿,“007”又给她发了消息:【老板你好,再要3个肉酱包,一个豆腐包,两个茶叶蛋。】
·
第二天是周一,黄凌背着一个硕大的背包走进了办公室。
同事崔姐见到黄凌的包还调笑:“年轻人就是新潮,小黄你这包怎么跟羽绒服似的,鼓鼓囊囊的。”
黄凌含糊地笑笑,飞速地跑到工位。她也不能说这包还是小常给她的,专门为了给包子保温的。
果然,包子还有余温,小常和黄凌狠狠地咬了一口酱肉包子,幸福地喟叹:“真香啊!”
“这是我吃过最好吃的酱肉包了!”小常努力把嘴里的包子咽下,感叹道。
黄凌也猛地点头表示认同,这酱肉包和她以前吃的都不一样——
一口咬下,肉丁腴润浓香,瘦肉嫩滑、肥肉不腻,酱香渗入肉丁和包子皮,吃一口简直身心满足。
小常感叹一句:“我宣布,这个酱肉包就是我的人生包子!”
黄凌吃得满嘴都是肉丁,也张不开嘴说话,只是一个劲地点头附和。
一旁的张爽才坐下就听到小常的感言,“太夸张了吧你。”
小常“啧”了一声:“没品味,昨天叫你买酱肉包你不买,今天你就后悔去吧!”
找乔满的“007”就是黄凌,和她一起拼包子的原本只有小常,后来小常又说服了张爽。
张爽买包子的时候哪知道包子好不好吃,他本来就不喜欢吃饭,吃东西就是为了活着。他找黄凌带包子也是为了省事,他住城北,附近不允许摆摊,便利店的早餐都吃腻了。
“啊,真是好后悔啊。”
见张爽面无表情地学她说话,小常也不急,想了想,还是舍不得,只掰了小半个包子递给张爽,“别谢姐,下午的会你替我开。”
张爽“嘁”了一声,“做梦吧你。”
接过四个猪肉白菜的包子,随手把那小半个酱肉包扔进了塑料袋里。还有一杯豆浆,还有一个茶叶蛋,他看了看,还行,黄凌她们没拿他当冤大头。
这家早餐和便利店里卖的价格差不多,比便利店好的一点是这包子是人工手包的,不是拿速冻包子热的,豆浆尝着也是自己熬的,不是豆浆粉冲的。
至于茶叶蛋……看着和便利店的一样嘛。
11. 豆腐包和茶叶蛋
张爽每天吃便利店的酱肉包都快吃吐了,他现在看见酱肉包就没什么胃口,还是觉得猪肉白菜的更好。
虽然他妈妈总提醒他“好肉不做馅”,但他条件有限,只要不是便利店的早餐,其他都行。
张爽吃得快,一个包子吃三口。小常刚吃完一个酱肉包,豆浆也才喝了两口,转头看见他手里的塑料袋只剩下她给的那小半个酱肉包了,就连豆浆都下去大半。
小常摇头:“暴殄天物啊暴殄天物!你这么吃,包子能尝出味道吗?”
“我又不是没有味觉。”张爽连吃了四个猪肉白菜包,也有七八分饱,慢悠悠地“品”着剩下的豆浆。
“你别说,这豆浆味儿不错,我都好久没喝到这么正宗的豆浆了。”
而且还很便宜,便利店里是豆浆粉冲的,还五块钱一杯。
张爽回忆着,上次他喝到这种卖家自己做的豆浆还是在高中,顺手把那一小半酱肉包塞进嘴里。
他依旧快速咀嚼,当牙齿咬碎丰腴味厚的肉丁时,忽然顿住。
张爽不确定地慢慢咀嚼,越嚼越觉得这酱肉包,不对劲啊!
包子只有小半块,他这次也不敢囫囵吞枣,只是这酱肉丁和包子皮混合在一起,越嚼越香……
这酱肉包是真的香啊,比白菜猪肉的还香!他怎么这么轴,怎么不懂得尝试新鲜事物!
张爽看着袋子里那颗茶叶蛋,递给小常:“跟你换个包子怎么样,常姐,晚上开会的ppt我包了。”
小常撇嘴,她最不喜欢吃茶叶蛋了,抱着自己的肉酱包说:“真没眼光,我有肉酱包吃,谁还吃鸡蛋啊。老张,我就勉为其难给你闻闻,我这肉酱包有多香!”
还是黄凌看不下去,分了个酱肉包给张爽。
酱肉包确实好吃,不过她还有白菜猪肉的包子,而且她更喜欢吃豆腐包子,没有豆腥味,有点肉味但更清爽。
三人正享用着美味早餐,就被匆匆进来的崔姐打断:“快别吃了,开窗户开窗户!一会儿有个客户要来,现在这屋里一股包子味,冯莫愁又要骂人了!”
崔姐说完还忍不住吸吸鼻子,今天这包子味道还挺香的。
她说的冯莫愁就是人事冯主管,三人立即不再吃了,默契地各自行动,开窗、收拾桌面、喷空气清新剂一气呵成。
他们刚收拾完没一会儿,冯主管引着客户就去了经理办公室。
不过冯主管出来还是皱起眉头:“这是什么味儿啊,我说了不要在办公室喷这种廉价的空气清新剂,都是毒素!对了小黄,客户是带着小孩来的,你给小孩子倒一杯果汁。”
黄凌面无表情地盯着电脑:“冯姐,我手里还有活儿,经理交代一会儿要给客户看,你还是自己来吧。”
这种事本来就不该他们来做,只是平时他们都不敢反抗。
小常几人看着被气走的冯主管,齐齐给黄凌比赞。
崔姐喃喃:“小黄你今天吃了熊心豹子胆了?”
小常嘿嘿一笑:“熊心豹子胆没吃,但是吃了酱肉包子!”
崔姐想起了刚才闻到的香味,问:“你们是从哪买的包子啊?”
……
忙碌了一上午,小常揉着肚子问:“今天中午吃什么啊?要不还吃那家面馆?哎,要是这家包子中午也卖就好了,微波炉热一下总觉得没有刚出锅的好吃。”
往常她说这些张爽总觉得小常矫情,不过今天,他真是举双手双脚赞同!
正当他们准备出去吃饭的时候,黄凌这才发现,她的工位旁边不知道什么时候,站着一个男孩。
男孩是客户带来的,胖胖的,看起来已经十一二岁了,眼神却呆呆地,盯着黄凌桌子上那两颗茶叶蛋流口水。
黄凌她们还是第一次看到,这么大的孩子真的会流口水,一看这孩子就不是正常十一二岁的小孩。
见黄凌她们要走,他指着那两颗茶叶蛋说:“姐姐,蛋!”
“你想吃茶叶蛋?”
他一开口,声音含混不清,大家就都知道小男孩可能是特殊人群,瞬间都在心里感叹,客户秦总是个样样都出色的女强人,孩子却是这样。
黄凌把茶叶蛋递给他,他像是闻见了蜜的小熊一样,抓起蛋直接往嘴里塞。
还好张爽眼疾手快,把茶叶蛋抢下来,给他剥干净了,才递给他:“一口一口咬,知道吗?”
小男孩似乎是被吓蒙了,看了看大家,认真点头,真的一小口一小口的吃了下去。
“呵呵,香!”小男孩吃得倒是干净,一颗鸡蛋吃完还傻笑着指着另一颗。
黄凌正准备剥皮递给他,冯主管来了,她看见黄凌的动作就尖声喝止:“干什么呢黄凌!你给小秦总吃什么东西呢!你们整天吃这种没营养的垃圾,就不要给小孩吃。”
她说完还拍掉了黄凌手里的鸡蛋。
鸡蛋咕噜噜在地上滚动,小男孩也要去追,被冯主管拽住:“小秦总啊,姐姐带你去下面西餐厅吃牛排好不好?我们先去和妈妈说一声……”
她话没说完,就听小男孩“哇”地一声哭嚎起来:“蛋!要蛋
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!不要牛!蛋!”
冯主管被吓到了,怎么哄都哄不好,还对着黄凌骂:“我一会儿要告诉经理,你欺负了小秦总,单子如果谈不下来,就等着开除吧!”
她刚骂完,就听见经理办公室一个恼怒的男声吼道:“冯旭琳,你给我进来!不想干了就滚,别给我丢人!”
众人愣住,看向经理办公室,经理和秦总不知道站在那多久了。
秦总走过来捡起茶叶蛋,用纸巾擦了擦剥了壳,耐心地送到儿子嘴边:“慢点吃。”
她温和地对黄凌笑笑:“谢谢你,能告诉我这个茶叶蛋从哪买的吗?”
·
乔满几天没出来摆摊,却一直通知卖粥大姐订货,和大姐有着联系。
因此,她今天出来摆摊的时候,大姐已经给她占好位置了,还有点太阳,不至于那么冷。
乔满卖得挺快,大姐受乔满指点也很快卖完,临走时还和乔满念叨:“多亏了小乔你啊,我都可以提前退休了。干完今年,过了年我就不干了,我这老胳膊老腿干不动了。”
正好,乔满也没打算摆摊太久,冬天在外面站着太受罪了,她得尽快挣钱盘个小店。
和大姐告别,乔满就回家了。今天她没带着安安,自己来的。
前些天安安生病后,李硕就天天来给安安不补课,后来就被齐冬梅叫到她家,和她孙子孙女一起玩,大孩子看小孩子,还有她老伴看着,大家都放心。
就这么几天,安安就养成了习惯,一醒来就要去齐奶奶家,她家孙子孙女这几天被老师“请”回家,安安要和他们一起等李硕放学。
乔满刚进小区,就被二号楼的刁婶儿叫过去,“小乔啊,你做的茶叶蛋和酱肉包真不错啊,我这想减肥都破戒了!”
几人嬉嬉笑笑,乔满干脆抱着剩下的白菜和大家一起干活,她觉得五缸酸菜肯定不够,还得腌点辣白菜什么的。
这时,有一个大妈提起了前一阵抢孩子的那个案子:“你们听说了吗,那人被逮了!”
“听说了,是个女的。”
大妈神秘兮兮:“什么女的,是男扮女装的变态!不过好像也不是公安抓的,听说是有热心群众。”
“我也听说了,热心群众应该是个男的吧,还是个块头大的男人,要不怎么能一脚就把那男的踹得起不来?你说是吧,小乔。”
乔满正在给白菜叶子抹辣椒,看着自己身前的这二十来颗白菜——
一会儿她多跑几趟地下室,还是别一次性搬一百多斤白菜健步如飞了吧。
12. 梅干菜酱肉包
天越来越冷,十月最后一天,江城的家家户户总算来了暖气。
乔满觉得新鲜,摸了摸暖气片,还挺热的。
不过几天,乔满就觉得,暖气好是好,就是太干燥了,每天都是渴醒的。
早上,乔满伸着懒腰从厨房里走出来,看着安安已经穿戴整齐,抱着水杯灌水,像头小水牛一样,问她:“安安,要不要吃山楂棒冰?昨天你齐奶奶刚给了我一筐山楂。”
安安放下水杯,小脸总算见了些肉,严肃地说:“小姨,你生理期,不能吃太多冰的。我去上学了。”
多亏了李硕总跟她说一些班里的事,除了第一天有点紧张,这几天的状态也越来越好。
乔满看着安安背着书包的背影,“啧”了一声,“这小管家婆,现在是越来越嚣张了。”
这次安安生病,乔满才知道养个孩子是真的不容易。
她把重任几乎都放在了熊梅身上,她则是更多的照顾安安,每天变着法地给孩子们做饭。
短短几天,安安的气色倒是看上去好了不少,人也更有精神了。就连性格都开朗了一些,也不像刚开始的时候,有点怕她,但又怕她消失、总粘着她。
只是人还是黑黄黑黄的,瘦也是真的瘦。
她和李硕那种有精神的瘦还不一样,人看着还是有些干瘦缺乏营养。
乔满叹了口气,准备去菜市场买点羊排,晚上做个羊排萝卜汤吧。
这几天她重心没放在摆摊上,也就没那么快挣够钱。
昨晚她们三人算了一下最近的收益,她的分成还不够买一辆二手的加热餐车。更何况取暖费还是熊梅替她交的,她这一部分还得还债。
乔满叹了口气,好在安安去上学了,她有不少时间来挣钱了。
该换菜单了,乔满去菜场转了一圈,打算明天做梅干菜酱肉包,再做个腐乳豆芽素包子。还有,最近很多人问她有没有甜口的包子卖,她又买了一大袋红豆,准备带回家自己做红豆馅。
自己熬豆馅可以掌握放糖比例,不会过于甜腻,红豆的香味也很足,比直接买红豆泥强许多。
乔满又买了两筐鸡蛋,这段时间茶叶蛋倒是广受好评,她的老顾客007每天都要订十多个茶叶蛋。
说起这个,乔满就想笑。她没想到,她的一个订餐群她不是群主,群主就是那个“007”。
这女孩儿倒是挺适合管理的,能很快地总结出需求,给新人发菜单,拒绝一些不合理的要求……总之,她把群打理得井井有条。现在这里面已经快一百个人了,不止是她公司的同事,还有她摊子上的其他顾客,齐冬梅和熊梅也在里面,甚至王宇威他们刑警队的人也有不少在里面的。
乔满借了辆自行车,把大包小包都挂在自行车的前后左右,鸡蛋也被她结结实实地绑在后座上。
虽说现在冬天的物资也丰富了,不过冬天天气冷,有时下场大雪几天都大家也不怎么喜欢在外面逛,还是有许多人习惯囤货。
所以乔满推着自行车走在大街上的时候,没引起多少人的关注。倒是进了幸福小区,就被小广场上的老人们叫住了。
三号楼的孙大妈笑得脸上褶子都皱起来了:“小乔啊,你那个茶叶蛋放了什么了?给我家小孙女香的,每天都要蛋蛋蛋蛋的。”
乔满笑笑,“这次我做的多,想吃的话您多订点。我记得您小孙女和安安、李硕一个学校吧?好像个子不高,应该是鸡蛋吃少了,您给她一天吃两个蛋,明年肯定是班里第一大个子。”
孙大妈笑不下去了,黑着脸往回走,走了两步又不甘心,转回身对乔满说:“我家明天订十个茶叶蛋,十个酱肉包。这钱你数好。”
乔满瞟了一眼,孙大妈把钱卷了个卷,笑着接过来,“好嘞,那得麻烦您等我一下,我数数。”
孙大妈愣住,真数啊?
乔满把钱展开,对孙大妈说:“您算错了吧,应该是六十五,您少给五块。”
周围人一副果然如此的表情,弄得孙大妈脸红一阵白一阵,从口袋里又掏出五块钱,塞给她走人了。
这小年轻怎么这么市侩!小姑娘们不都不好意思当着人家的面数钱吗?
不应该说什么都是邻里邻居的,数什么数,就收下了吗?
这还不算完,她还听到乔满在她身后大声喊:“孙大妈就是老糊涂了,不是您说的爱占小便宜。回头得跟她家人说说,得带孙大妈去医院看病啊,我听说忘性大这就是老年痴呆的前兆。”
看着孙大妈仓皇而逃的背影,乔满心情舒畅。
她听齐冬梅和熊梅两个人都说了,这孙大妈也和她们打听了好几次作料都放了什么。她们是多年邻居,老伴们年轻时候也都是一个派出所的,拉不下面子就说了些茶叶蛋都放的材料。
孙大妈还真回去试着做了,但做出的味儿总是和乔满做的茶叶蛋差不少。
结果鸡蛋浪费了,家里人都不吃,只能她自己吃。
孙大妈气得在家里骂:“一个破茶叶蛋卖那么贵,不让人活了!穷疯了吧!”
她骂多了,家里人也嫌烦,儿女和老伴总要顶两句,让她心里更不舒服了。
这些邻居们都和齐冬梅讲过,乔满也知道的。
乔满
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才不管她背地里怎么骂呢,她也不敢在她面前怎么样。
她不仅要卖给她,还要多多的卖,让她家离不开这一口,就挣她这份钱,气得她跳脚也没辙。
这时,有个奶奶忽然问乔满:“满啊,你谈对象了吗?”
还没等乔满回,就有人制止住那位奶奶:“您又要给小枫介绍对象了?您可拉倒吧,小枫他都没空回家,听说又出差了,到现在宿舍比他办公室都干净。”
乔满一听是这事,留下一句“明天加个梅干菜包子,还有腐乳豆芽菜素包子”,就插科打诨地赶紧溜了。
她谈什么恋爱啊,谈了恋爱还得养个男人,她还得养安安呢。
她的二手餐车钱还没挣出来呢!
今天也是巧了,就在乔满煮豆沙的时候,她又收到一个大单子。
一个叫秦娟的女人给她打了个电话:“请问是乔老板吗?我是从黄凌知道您的手机号的。我是启维科技的老板秦娟。”
乔满一头雾水,启维科技在江城还挺有名,她还有不少这个公司的顾客,“我没投简历,也不找工作啊……”
那边笑了,“我不是找你入职的,我是找您订茶叶蛋的。”
挂了电话,秦娟摸了摸儿子戴戴的脑袋:“好了好了,妈妈已经给蛋蛋老板打电话了,你明天就又能吃到那个蛋蛋了。”
看见男孩终于不哭闹了,秦娟松了口气。
那天谈合作回到家,戴戴就一直吵着要吃茶叶蛋。
她让司机去买,全城都买遍了,戴戴还是吃了一口就吐了,然后又大哭。
她又让阿姨去做,还是不行。
今天她忽然想通了:戴戴不是喜欢茶叶蛋,只是喜欢那天吃的茶叶蛋!
她这才紧急找人,终于安抚住了戴戴。
·
乔满没当回事。
第二天秦娟的助理来取茶叶蛋的时候给的钱多了,她又塞了几个新出锅的包子给了助理。
没想到,当晚又接到了秦娟的电话:“乔老板,听说你们还有订购早餐的服务,方便来我这里谈一下合作吗,我派人接你。”
挂了电话,乔满怔怔地看着手机屏幕三秒,直接给熊梅和齐冬梅打了电话,让她们晚饭后来家里一趟,有重要的事要商量。
熊梅挂了电话,呆呆地坐在沙发上,看着一个地方出神半天,都把程向东吓到了。
“大梅,老伴儿,你这是怎么了,哪不舒服?”
程向东不问还好,一问,熊梅竟然流下了眼泪。
她抬头看向程向东,木愣愣地说:“老程,我又要失业了。”
13. 做大做强
吃过晚饭,安安又和李硕一起去楼上齐冬梅家玩,乔满在房间接电话,似乎有什么重要的事。
熊齐二梅坐在乔满家的客厅里,心里忐忑。
熊梅抿着嘴不说话,耷拉着眼皮,脸色很差;一向话多的齐冬梅今天也一反常态,一直喝着水,几乎没怎么说话。
她们知道,今天乔满叫她们来,肯定是因为那个合同到期了,她们要分道扬镳了。
熊梅最后是按照合同工45岁就内退了,这个时候没有退休工资,只能到正式退休才能领。
那时候她家要养两个孩子,老程又经常发不出工资来,派出所一天天得还很忙,她又得照顾家里,又得每天去找活儿做,做过保洁,也在厨房里帮过工,累得回家闭上眼睛就睡着了,四十多岁硬是像别人五六十一样。
好不容易退休了,可这几年心里却空落落的,直到被乔满“忽悠”着签了合同,这些日子也是她觉得最充实的几天。
不仅如此,她现在也可以理直气壮地给孙女买她喜欢的盲盒了,而不是去了商场就想发脾气。
她是知道早晚有这么一天的,可因为许多原因,她们散伙的日子推迟了一些,她就看到了些希望。
可是早晚要散伙的。
她连晚饭都没吃,听着老程劝了她好久,现在才显得平静些。
相比之下,齐冬梅就有点稳不住了。
她们刚来的时候乔满在接电话,让她俩随便坐一下。
齐冬梅一会儿站起来跑去窗外,一会儿又坐下喝水,一会儿还要上厕所,把旁边的熊梅都烦得没心情再想那些事了。
果然,齐冬梅坐下,还是没忍住,小声问熊梅:“大梅,你说小满叫咱们来是不是因为……因为要散伙的事啊?”
虽说她只拿两成,但是她年轻的时候是工厂的临时工,没有一分钱的退休金,这笔钱对她来说也算是一笔不小的收入。
熊梅本来就烦,这两天能和齐冬梅和平相处也完全是因为要一起工作,现在合作结束,她也不想忍了,冷声冷冷语地拿话刺她:“这事儿本来也和你没多大关系,当初可是我和小乔签得合同。你急什么。”
这话实在不好听,不过齐冬梅也知道熊梅现在心情很差,不和她计较,叹了口气:“我是觉得忽然有个进项真挺不错的,这些天家里日子都好了不少。而且我确实舍不得,你都不知道,赵建国现在可尊敬我了,我闺女也不再说说天天东家跑西家颠,反而教育她那俩孙子孙女,让他们照顾好安安和李硕,姥姥要去忙事业了。
你听听,忙事业,嘿嘿,我有一天也能被这么说,我齐冬梅也有事业了!”
熊梅冷哼一声,齐冬梅也不在意,继续说:“我最怕被困在家里了,现在天天往出跑,身体还比以前强了不少。你说,小满不给他们送早餐了,那他们能乐意吗?”
“不乐意你还能怎么着,又要给谁告状,当谁的狗腿子啊?就像以前你跟我领导告密,说我们生了二胎,最后让老程也被撸下来,到了退休都只是个警员!”
“熊梅,你忽然抽什么疯,这两件事有什么关系?”齐冬梅被她骂得火大,直接站了起来,“我都跟你说了,当初不是我告密的!”
“那我怎么在厂长办公室门口看见的是你?第二天厂子里就贴出来对我的通报批评,厂计生办也找到我家了!”
齐冬梅一屁股坐下,沉默了。
“你说啊,你心虚了吧!”
齐冬梅忽然说,“我根本就没进厂长办公室,我只是看到我们组的老任大姐从厂长办公室里出来,过去问她干什么了。结果第二天你的通报批评贴出来,她由临时工转成了国营工,我终于知道是怎么回事了。
我还找她去打了一架,不过看到她家里的情况,最终也……”
熊梅语塞,老任大姐前几年就去世了,她去世之后大家才知道,她丈夫出了车祸腿没了,儿子又是个脑瘫,家里全靠她一个人的工资。
两人都不再说话,低头抹泪。不一会儿两个人就抱在一起大哭:“我们的命啊!”
乔满从卧室出来的时候,就看见这么个场面,吓了她一大跳。
她刚才在卧室里就隐隐听到外面有哭声,怎么这两个人还一边哭一边说对不起啊……
似乎是感觉到了旁边有人,两人忽然停住了哭,抽抽噎噎地一起看向乔满,
“满、啊,是不是、要散、散伙啊?”
齐冬梅哭得眼泪鼻涕都挂在脸上,乔满赶紧给两人递纸巾,哭笑不得:“你们就是因为这个哭的啊?”
熊梅到底是不好意思,低头擦眼泪:“不是,我们两个解决了点旧怨。你找我们什么事?”
乔满这才进卧室去取文件袋:“这是启维科技的合同,要跟我们订早餐。我们的合同可能又要延期了。”
大悲之后又有大喜,这下连熊梅也结巴了:“这是、这是要多少个?!”
“他们公司254人,一人两个包子,两荤两素,还有一杯喝的。就是每人每天二十块钱的餐标。虽然不算很多,不过每天都是稳定的。这是半年的合同,如果合作愉快,以后会一年一签。”
齐冬梅拿着合同乱翻,她也看不懂,赶紧递给熊梅:“启维科技,我知道我知道!我女儿说过,她家待遇在江城算是不错了。她还想让我女婿去应聘,不过人家没看上,说是要大学生。”
说到这儿,齐冬梅乐了:“没想到我比我女婿先打入启维科技内部了,哈哈!”
乔满看着这俩人一会儿哭一会儿笑,像个小孩似的,提醒她们:“熊姨,这几天我不摆摊了,跟你一起做吧。你现在一个小时也能包四百多个包子了,就是得累些。
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后面还是得招人,你们注意着点,人一定要靠谱干净,记得让她办健康证。”
她又对齐冬梅说:“齐姨,您没有七十吧,要不考个驾照?”
“你不跟我们一起干了?”
“考驾照干嘛?”
两人一口同声,乔满笑了,“就这点收入实在不够,我还有别的事要做。”
这些钱刚刚够她换个二手的保温加热的餐车,还不是那种带棚子的。
江城靠北,冬天太冷了,虽说有火烤着,但等进了12月就开始很冷了。尤其是冬至之后,数九寒天,别说手伸不出来,馅料都得冻硬了。
别人可能就歇着了,她可不行,除了要养安安,乔家饭店还等着她呢。
那可是乔雅最大的愿望。
在这之前,她要挣够钱,在小吃街盘下一间店铺。
这样离安安不远,她也可以不那么受罪了。
为了这个目标,乔满开始给两位老太太画饼:“等以后我就只是隔一段时间教一下新品,这个事情也只能靠你们两个了,我们的合同还得再签,分成比例得变一下,才对你俩公平。”
从末世来,乔满不会轻易相信任何人,也不会这么轻易招人合作。和这两人这么多天的相处才让她相信这里的人和善居多,尤其是幸福小区的邻居们。
当然,偶尔也会有些爱占小便宜的,就像孙大妈一样,不过刚来的时候,孙大妈还告诉她怎么省水省电。
乔满没瞒着两人,把自己的计划跟两人说了。
齐冬梅不解:“小满,其实我开你赵叔的老头乐也能送货,冬天也不冷的。不用开车吧。”
乔满微微一笑,“以后做大了可是要开店的,到时候全江城都吃我们的包子,您也是齐总了,骑老头乐出去多不像话。”
画饼结束,熊齐二梅是晕着从乔满家出去的,就像当初熊梅捏着合同,晕乎着掏了五百块一样。
现在这五百块已经不是一万多块钱这么简单了,她们以后也成“总”了?!
六十岁真的是闯的年纪?!
·
乔满这两天忙得也顾不上安安,她压根就不知道,安安在学校里竟然被别的小同学“欺负”了。
早上,安安和李硕带着乔满新做的包子去了学校,乔满以为只是他们自己吃,没想到安安跟着李硕还真悄悄做起了生意。
安安把一个茄子青椒包和奶黄包递给同桌:“这是你的,一共六块。”
同桌咽着口水问她:“你今天带的是什么?”
“新品,莲藕鲜肉的。”
还没等同桌说想要尝尝,一直看她不顺眼的杨梓涵来了,看见她们手里的包子嫌弃地说:“你们早上又吃包子啊?到底是小姨不是亲妈。还是我妈妈好,我妈妈给我吃三明治,是便利店里买的,很贵哦!”
14. 莲藕鲜肉包
别看安安才转来一周,就已经和班里大部分同学混熟了,甚至还交到了好朋友。
这就要归功于小姨做的好吃的包子,还有她在一三班唯一的人脉——李硕了。
不过也有总找茬的,比如现在正站在她课桌旁边的杨梓涵。
同桌刘园园凑过来,小声问安安:“乔晏宁,杨梓涵怎么总来找你茬啊?”
安安抿着唇,也小声说:“可能是太饿了吧。昨天我听晨晨姐姐说,她的数学老师现在整天凶巴巴的,谁都不敢惹她,就是因为她要减肥不能吃主食,就是大米饭大馒头什么的。”
壮实如小牛犊的刘园园顿顿不能落下这个“主食”,米饭她能吃一大碗,馒头能吃两个。要不是现在她妈妈刻意控制她不让她再胖了,早上的包子她能吃四个!
杨梓涵嗤笑一声,对着乔安安趾高气扬地说:“你才是饿的呢!”
安安点头:“是的呀!我小姨说,我之前看着头大身子小就是因为营养不良,得多吃饭。而且我比你矮半头,皮肤黑黄,头发干干的,都是因为小的时候没有吃好的。所以她现在要给我多多的补,每天都做好吃的,让我长高!”
“你!”没想到她这么实在,噎得杨梓涵只想跳起来指责安安抢她台词!
这时,一旁的刘园园忽然想到,“可是,她不是说她吃了三明治吗?”
安安一脸嫌弃:“便利店的三明治能好吃吗,李硕自从吃了我小姨做的包子之后,每天路过便利店都要骂一句难吃。”
刘园园同情地看了一眼杨梓涵,对安安说:“那我就懂了,吃不饱确实挺痛苦的。”
“吃到难吃的也痛苦。”安安补充。
杨梓涵本来就生气,看见她们旁若无人的谈论她的三明治就更生气了,而且,乔晏宁竟然和李硕一起吃饭!
杨梓涵想找回场子,从鼻子里哼了一声,“我妈妈给我买的可不是你们能买的那种便宜货,是夹了金枪鱼沙拉的,你们吃过金枪鱼吗?那可是外国人吃的!”
她说完,就见那两个“讨厌鬼”终于不再窃窃私语,而是一起仰着脸看她,杨梓涵下巴抬得更高了。
也就安静了几秒,又传来了两人窸窸窣窣的说话声,气得杨梓涵真想大喊大叫。
刘园园嘴里还有包子,嘴角都是油,闭着眼睛享受:“老天爷啊!乔安安,你小姨做的这个茄子青椒的真的太好吃了!我觉得比肉都好吃!”
“那你还要尝尝这个莲藕鲜肉的吗?”
“要吃要吃!”刘园园不和乔安安客气,直接咬了一口,“我只吃过凉拌藕片,去年和我爸妈去江南吃过桂花蜜藕,没想到莲藕还能做包子馅!你别说,真香啊。咬起来也脆脆的……我哭了,安安啊,明天咱小姨还能做这个吗,我想吃!”
杨梓涵忍无可忍:“我们为什么不回答我的话!你们吃过金枪鱼吗!”
乔满和刘园园呆愣愣地看着忽然大喊大叫的杨梓涵,就连旁边的同学也停止了吵闹,问刘园园和安安:“她怎么了?”
安安好心给同学解释:“杨梓涵问我们吃没吃过鱼……我想想,我小姨刚接我那天,熊奶奶给了一条特别大的鱼,我小姨给我做了鱼丸,特别好吃!弹弹的。”
李硕刚从卫生间回来,听到“鱼丸”俩字就两眼放光,把杨梓涵挤到一边,站在安安桌子边问:“什么鱼丸啊,我怎么没听过!今晚做吗?”
安安摇头:“小姨说今晚庆祝一下最后一天卖包子摆摊,买了排骨,要给我们做糖醋排骨吃,还要做番茄鱼片、脆皮鸡翅……”
一旁的刘园园听得直羡慕,她怎么没有这么会做饭的小姨。
她边擦口水边问:“安安,你小姨不卖包子了吗?”
语气里多少是有些遗憾的,她吃过这么好吃的包子,她妈妈还没吃过呢!
“那倒不是,小姨说最近接了几个大单,熊奶奶忙不过来,她帮着忙一段时间,然后就会出摊的。这次和以前的保温箱不一样了,这次我小姨可厉害了,她说她要现场包,不仅有包子,还有烧麦,你们吃过南方的纸皮烧麦吗,还有……”
安安推销起乔满来简直是不遗余力,别说刘园园了,就连周围的同学也不聊别的了,聚精会神地听完安安报菜名,七嘴八舌地问了起来。
杨梓涵也被安安说的好吃的吸引,不由自主认真听起来,都忘了接着生气。
直到上课铃响,大家都蹿回座位,她才不情不愿地扔下一句:“不就是包子吗,我也有!”
她听妈妈说,小姑的公司也订了包子,好像也很受欢迎。
小姑的公司肯定是跟大饭店订的包子,不是乔晏宁的小姨这种个体户能比的!
到时候她就拿着小姑公司里的包子来,也让同学们羡慕!
尤其是李硕,她到时候一定要让李硕尝尝什么才是真正的好吃的包子!
放学后,杨梓涵迫不及待地奔向妈妈,拉着妈妈的手快走了几步,赶紧上了自家的车。
杨梓涵妈妈问:“今天怎么还让妈妈开车来接你了?你是想去哪吃饭吗?”
杨梓涵直接说:“妈,我们去找小姑。你不是说她的公司订了早餐吗?我也要,我现在就要!”
杨梓涵妈妈愣住:“你不是不喜欢吃包子吗?”
杨梓涵眼睛乱瞟,她不想把实情说出来,就发脾气:“你别管了,快给小姑打电话!”
怕她生气,杨妈妈赶紧拨通了电话:“喂,小琳啊,梓涵说……想吃你们公司的包子。”
……
冯主管挂了电话,不可思议的看着手机屏幕——
“这家卖包子的真是来克我的吧?怎么在公司躲不开它,它竟然还阴魂不散!”
冯主管气得差点摔了手机,她想起这个包子就来气:“上次就因为他家我才得罪了启维科技的秦总,还被经理骂了个狗血淋头!秦总那个智力有问题的儿子
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也没吃过什么好的,偏偏喜欢那个破茶叶蛋,怎么今天梓涵也想要这破包子!”
可她不满足梓涵,梓涵又要告到奶奶、也就是她妈那里去,她妈和她哥又要打电话骂她了。
冯主管忍着气给黄凌发了微信:“明天帮我订四个包子。”
这边,黄凌还以为她看错了,揉了揉眼睛才确信,冯主管真的定包子了!
她快速回了消息:【冯主管,明天只有猪肉白菜和莲藕鲜肉,猪肉白菜4块一个,莲藕鲜肉要六块。】
冯主管拧眉,什么破包子要六块!
她不做饭,也一直在轻食减肥,不知道冬天,江城的莲藕卖得有多贵。况且乔老板家的包子皮薄馅大,实惠肉好,关键是实在好吃,就算白菜猪肉不是她做的,也比别的地方的包子好吃许多!
冯主管没耐心看黄凌的解释,她想着都买了,怎么也得给侄女买贵的买好的。
梓涵不是说要和同学比比吗,那可不能输了。
【就要四个莲藕鲜肉的吧。】
看着黄凌收了钱,冯主管撇嘴:真是没眼色,几个包子钱也收,怨不得干了几年还是个普通员工呢!
·
第二天清晨,乔满轻手轻脚地起床,去安安房间里看了一眼,给她盖好了被子,又把纸条留在床头柜上,才去了熊梅家。
熊梅备好料等着了。
乔满撸起袖子:“熊姨,今天我看着您调莲藕鲜肉的,猪肉白菜的我来。以后您要忙不开,每天就准备两样馅供他们选择就好,最好从口味口感上搭配着来,也得看成本。”
乔满忙活到早上终于结束了。
今天不用出摊,等安安醒来的时候,餐桌上久违地热气腾腾起来。
乔满在灶台前忙碌:“安安,去刷牙,今天吃鸡汤小馄饨。”
“小姨!好!”
安安知道,小姨要挣钱养家,她不能任性地粘着小姨,要让小姨没有后顾之忧。
可今天小姨能和她一起吃早饭,她简直高兴疯了!
就像刚搬到这个家来一样!
小孩子什么情绪都挂在脸上,乔满看着她的样子也不禁乐了,笑着问她:“今天我做的是白菜猪肉的包子,莲藕鲜肉的是你熊奶奶做的,你要给同学带哪个呢?”
安安了解园园,想都没想,在卫生间大声说:“我要带猪肉白菜的给刘园园!”
她今天和小姨吃早饭的时候,话就没停过。导致她来上学的时候比平常晚了十分钟。
她着急地拿包子给刘园园,“园园对不起,今天我来晚了。”
走过去却看见刘园园桌子上有个包子。
坐在她座位上的杨梓涵得意的说:“乔晏宁,我今天也带了包子,是莲藕鲜肉的哦!肯定比你的好吃!不信我们让刘园园评比一下。”
安安一怔:“我今天只带了白菜猪肉的……”
杨梓涵听了,更得意了。
15. 抓小偷啊
课桌上放着两个包子,大小一样,就是猪肉白菜的包子褶子多切匀称。
这场评比是公平的,评委都有三个,不仅有刘园园,还有杨梓涵的好朋友徐妍,还有一个就是全班公认的“好吃鬼”小胖。
几乎是全班同学都围了过来,李硕站在安安身边问:“你不是说今天你小姨做莲藕鲜肉吗?”
最近这半个多月他爸妈都不在家,他姥姥崴了脚还没好,所以他在齐冬梅家吃完晚饭就得去奶奶家住了。
他奶奶什么都好,就是总觉得外面卖的食物都不健康,非得让李硕吃她做的饭。
昨天李硕躲过去了,今天他只能吃了再来学校,也就不知道包子的事。
乔满小声对李硕说了原委,李硕比安安还兴奋:“真的?!小姨要买餐车啦!”
安安立即警告他:“这是我小姨,不是你小姨。”
“行行行,你小姨。”
李硕嘿嘿直笑,心里想着昨天的晚餐,那糖醋排骨简直是他吃过最好吃的糖醋排骨了!排骨肉软烂入味,味道刚好。而且一抿就脱骨,拌在白米饭里他能吃五碗饭!
还有那个香煎脆皮鸡翅,他都能听到筷子划在鸡皮表面的沙沙声,咬起来咔咔脆,里面的肉也好吃,还有番茄鱼片……
昨天安安小姨说是因为接了个大单子庆祝一下,那回头买了餐车是不是也会庆祝一下啊?!
杨梓涵见安安和李硕两人嘀嘀咕咕不知道小声说什么,李硕还笑得那么开心,又生气了。
她不耐烦地说:“快开始吧,一会儿老师又来了。”
刘园园是最先品尝的,她各尝了一口,就说:“我投白菜猪肉一票,今天这个莲藕鲜肉虽然也好吃,但是藕还是太面了,和肉馅糊在一起,不怎么清爽。”
杨梓涵不屑撇嘴:“乔晏宁是你同桌,你当然要偏向她了。”
“这个白菜猪肉的就是好吃嘛!”刘园园更气了。
本来这个白菜猪肉是她的早饭,现在还要被拿来做评比给别人吃,她又少吃一个,怎么能不生气。
下一个是徐妍,她本来挺嫌弃包子的,她和杨梓涵一样,都觉得三明治才高级。但为了她的好朋友杨梓涵,她也是豁出去了。
徐妍深呼吸,掰了小小一瓣的包子皮塞进嘴里,紧闭双眼,就像吃药一样——
诶,不对劲,这包子皮好香啊!
她没吃到肉馅,但包子皮的内里已经被肉馅里的油浸透了一部分,吃起来一点也不腻,反而更香了。
这是她第一次吃到这么好吃的包子!
徐妍忍不住又去掰包子,听见杨梓涵轻咳一声,才想起自己的任务,“我投莲藕鲜肉一票,这个包子太好吃了!梓涵你再哪买的,肯定很贵吧!”
这都是她们之前排练好的台词。
杨梓涵骄傲地抬起小下巴:“那可不,这可是我小姑她们公司的,是从五星级大酒店订的餐,肯定比乔晏宁她小姨的小作坊强。”
这话让安安特别生气,她的小姨就是最好的!
安安也不知道哪来的勇气,一向不愿意和人正面冲突的安安盯着徐妍,把徐妍都盯得发毛才说:“你还没吃猪肉白菜的,不能投票。”
徐妍咽了下口水,这个乔晏宁怎么忽然有点可怕了……
她又掰了一小块猪肉白菜的包子皮,嘴硬道:“吃不吃又有什么关系,反正你这个肯定没五星级大厨……我的妈呀!好好吃!”
刚才那个虽然好吃,但是也没这个好吃,这个连面皮的柔韧都很好吃。
不过杨梓涵的喊声还是把她拉回现实,徐妍不知道该怎么选择,没敢看杨梓涵,嗫嚅着说:“小胖你先来,我再想想。”
老师和家长都教他们不要撒谎,可她说了实话杨梓涵一定会不高兴,甚至不会和她做朋友了!
到了小胖这就没那么复杂的关系,只有对美食纯粹的热爱。
小胖显示捏起两个包子分别闻了闻,皱起了眉,他犹豫了一会儿拿起了莲藕鲜肉包。
杨梓涵瞬间得意起来,她就说她的包子一定会赢!
等小胖咀嚼两口,又喝了口水清口,拿起了猪肉白菜的。
随着他的咀嚼,小胖的眉头皱得越来越厉害,杨梓涵越来越得意,安安的嘴巴抿得更紧,大眼睛紧紧盯着小胖。
李硕看见小胖这个表情就觉得不妙,悄悄抓住了安安的手,让她别着急。
安静片刻,有人忍不住了,看着小胖都快把一个猪肉白菜的包子“品鉴”完了,问小胖:“胖哥,你到底吃出来了吗,怎么样啊?”
小胖慢条斯理地吃完最后一口包子才说:“我选猪肉白菜的。”
全场哗然,有人说:“我就知道猪肉白菜的好吃,要不然胖哥怎么能一整个都吃完。你看连哦偶鲜肉的他就只吃了一口!”
小胖反驳:“莲藕鲜肉的也不是不好吃,我觉得这两个更像是师徒两人做出来的。”
这个评价已经很高了,大家都好奇白菜猪肉的包子到底怎么这么好吃啊?
不少同学把安安围起来,小胖更是第一个问道:“乔晏宁同学,你小姨做的包子卖不卖呀?”
三票里两票都投给了安安带的包子,徐妍那票投不投都无所谓了。
宣布了结果后,杨梓涵哭了。可大家都围着安安,也没人关心她。
只有徐妍还在她身边悄悄安慰:“梓涵,我知道你喜欢李硕。要不、要不你换个人喜欢吧,我刚看见李硕拉乔晏宁的手来着……”
这下杨梓涵哭得更大声了。
直到老师来了,这场闹剧才结束。
毫无疑问,老师看见这个场景又要叫家长了,只不过这次不是李硕自己了,就连安安和杨梓涵一起叫了家长。
老师苦口婆心劝家长不要让孩子形成攀比之风,特意强调了别在孩子面前说什么高级和低级的食物,要教育孩子珍惜粮食之类。
杨梓涵妈妈被老师说得脸通红,她总和孩子说三明治高级之类的话,还不是因为她不会做饭吗。她也不想孩子出去瞎吃,毕竟外面做的饭菜有预制菜,还加了什么一滴香的科技,肉也没有好的,只有这种简单又不怎么好吃的西方快餐才放心一些。
不好吃的东西怎么骗孩子吃下去,就只能告诉孩子这些都是高级食材了。
从老师办公室出来,杨梓涵妈妈红着脸,尴尬地对王宇威和乔满说抱歉。
她走到乔满面前,支支吾吾地说:“那个,晏宁小姨,
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刚才老师提到你卖包子,而且品质特别好,我可以加你微信吗?”
·
乔满和王宇威领着两个小孩回家,王宇威昨天刚出差回来,今天就收到了老师的召唤。
李硕怕挨打,把前因后果又详细地说了一遍,还强调:“是杨梓涵先来挑事的,也不知道为什么,她总针对安安。”
王宇威当然知道是为什么了,心情复杂地看了一眼自家的皮猴儿,很难想象这样的男孩也有人喜欢?
安安则是一直欠着乔满的手,一路低着头没说话。
乔满也不提这茬,问安安:“晚上想吃点什么?上次你说想吃菠萝咕咾肉,今晚吃这个吗?”
安安还没说话,李硕在一旁上蹿下跳:“好啊好啊!”
被他妈一把按住:“你妈都回来了,你还去别人家蹭饭?”
虽说她是给了饭费,但是毕竟麻烦。
乔满其实挺感谢李硕的,安安最近变了不少,也不像刚来时那么怯懦了。她忙着做生意没时间,大多是李硕帮的忙。
乔满拉着王宇威:“威姐,姐夫没回来,就你和李硕自己在家,我们一起去齐姨家吃饭吧。今天大人涮锅,我给他们四个小孩炒几个菜就行。他们四个天天放学就在一起,冷不丁不让去孩子多伤心。”
王宇威想了想,爽快说:“行,我厨艺不行,但是火锅还是能帮上忙的。咱们去买点涮肉什么的吧,这回你别和我抢,我掏钱!”
几人说说笑笑,乔满却一直注意着安安的动静,终于和王宇威母子暂时分开,她蹲在安安面前问:“怕小姨骂你吗?”
安安摇摇头,又点点头,还没开口小嘴就瘪起来了,泪珠子扑簌簌地掉下来:“小姨……我错了。”
她还是有这个习惯,先认错。
乔满拿出纸巾给她擦眼泪,带她去了背风的地方,笑了:“你说说你错哪了?”
安安眨巴眨巴眼睛:“我不该和同学吵架……让老师叫家长,给小姨丢人。”
看安安眼神惶恐,乔满索性抱起了安安,让她趴在自己肩头,轻轻拍着她的背:“安安,你没错。你没有打架,没有骂人,只是和同学比试了一下,这算什么?安安是为了帮小姨找回场子,小姨骄傲还来不及。不过安安,以后再有人找你茬你就回来告诉小姨,小姨帮你对付他,你不用自己扛。”
安安的小脑袋瓜已经超负荷了,有点听不懂乔满的话了,乔满还在那里说让她别动用武力。
这时,她们忽然听到有人大喊:“抓小偷,他抢了我的包!”
乔满看见一个带着黑色帽子和脖套的人飞快地跑向菜市场,经过她们身边时,乔满抬脚就踹向那男人的膝盖窝。
这一脚又快又狠,那个头套男人直接酿跄几步,单膝跪在地上。
他忍着疼迅速起身,看见乔满抱着孩子恶狠狠地瞪着她,就被身后的人一个飞扑,趴在了地上。
一身休闲打扮的江枫用膝盖压着男人,扭着他的手,给他两只手绑上了扎带。
他拎着男人起身,想对热心市民说声谢谢,就看见一个瘦弱的女孩抱着孩子站在一边。
出差抓人三天没合眼的江枫觉得自己真该休息了,刚才不是这女孩踹的人吧?
16. 摆摊啦
这个周日的清晨,是江城刑警支队难得清闲的早上。
老张正拿着个咬了一口的包子和王宇威讲里面的门道:“看见没,这肉丁有大有小,原来小乔切得可特别匀称,这里面讲究可大了,肉块大小不一,熟的时间就不一样,口感也会有差别。”
王宇威正低头写文件,“您真逗,这能有多大差别?再说,我看人熊姐做的包子也挺好吃的啊,您昨天不还吃了四个吗,还是小刘硬从您手里抢下第五个您才没吃的。”
老张嘿嘿直乐,“我这是精益求精,让她进步嘛。这不也是给大家造福嘛。”
王宇威乐了,“说得就跟我们吃的出来差别似的。您也别遗憾感慨了,过一段日子小乔就出来摆摊了。这回可是鸟枪换炮了,您要是想吃现出锅的都行。”
老张眼睛都亮了:“真的?!怎么回事,你快跟我说说!”
看老张是真感兴趣,王宇威也卖关子了,“小乔买了个加热餐车,能现包现蒸,那就不限于包子了,听说还有烧麦什么的。而且这次有保温加热的设备也不会只卖一会儿了,我听说啊,她要早上就出摊……诶,江队你怎么来了?你不应该休假吗?”
江枫揉了把脸,依旧睡眼惺忪:“睡了一天两夜了,在家呆着也没事,也该来看看了。”
老张立即拍马屁:“你看看,要不人家年纪轻轻能当上副队长呢,几天几夜没合眼地办案抓人,出差回来之后又见义勇为抓了个抢包的,这刚休息了一天就来上班了。要我说,江队,你现在的当务之急不是办案子,是赶紧找个女朋友啊!”
王宇威踹了一下他的脚,不知道这位副队长唯一的亲人,他奶奶刚去世半年吗,他现在最讨厌的就是有人跟他提这个,看江枫那脸臭的,怎么还往人枪口上撞。
老张也意识到自己话多了,赶紧拿过两个包子、一杯豆浆送了过去:“江队你尝尝,腐乳豆芽馅儿和茄子肉丁包子,倍儿棒!还有这豆浆,绝了。”
江枫其实没放在心上,他脸臭纯粹是因为早上隔壁装修,把他吵醒了。
他接过包子,随口问了一句:“食堂新出的?以前没听说过,腐乳豆芽?能好吃吗?”
老张撇嘴,“食堂那包子能跟这个比吗,先不说味道怎么样,就食堂那包子,第一口咬不到馅,第二口咬过了,你扔外面,那附近的流浪狗都不多看一眼的。”
江枫轻笑:“夸张了,食堂的还行。”
这下连王宇威都暗自吐槽:全支队上下也就是这位还觉得食堂不错了。
老张和王宇威对视了一眼,又赶紧对江枫解释:“其实也不是腐乳豆芽,津城那边的人吃这个,讲究的得放红粉皮,只菜就得有好几样,什么豆干、豆芽、油面筋、香菜、木耳,酱也不只是腐乳,还得调点麻酱和香油……那味儿真不赖,地道!”
江枫听他讲着,手里拿了份资料,有一搭没一搭地听着老张年轻的时候去津城出差吃“嘎巴菜”的趣事,漫不经心地将包子塞进嘴里,只咬了一口,他就顿住,咀嚼了几下,越嚼越香。
他放下了资料,喝了一口豆浆,又吃了几口包子——确实比食堂的好吃。
一直在外面风餐露宿的江枫,忽然觉得,以前他这张嘴跟着他真是受了不少委屈了。
几口吃完,他又拿起茄子肉丁的包子,这个更香了——他不会形容,只是吃完之后觉得味蕾和胃都得到了满足,甚至能放松下来听老张说话了。
“我听不懂他们说话,我也不会说那叫什么啊。我就想糊弄过去,结果卖早点那大姐急眼了,大声吼我‘你到底要嘛’!我也急了啊,我就用当地方言说‘他们要嘛我要嘛’!”
老张说完,王宇威还没笑呢,他身后传来几声笑。
老张和王宇威面面相觑,都跟看见太阳打西边出来似的惊讶。
江枫倒是没觉得办公室忽然安静是因为他,问老张:“这包子哪买的。”
王宇威回他:“和熊姐买的。住我家对门203那个,你还记得吗?对了,你好久没回来,熊姐儿子家租出去了。”
江枫没当回事,点了点头。
晚上工作结束,江枫想回自己家,想起那家还在装修,干脆把车停在了单位大院里,步行去了幸福小区。
自从他奶奶去世,他还没回过那里。
他倒是有请保洁按时打扫,不过他半年不去,他奶奶也该骂他了吧。
正好,最近那供暖了,他去看看老房子有没有什么要修的地方。
这栋楼大多住得都是老人,睡得早,江枫轻手轻脚地上楼,回了他奶奶家。
除了特别累的时候,江枫睡眠很浅。他以为在奶奶家应该能睡到七点,结果半夜还是被隔壁叮叮当当的声音吵醒了。
他正梦到了见到爸妈和奶奶,醒了之后脾气很差,蹙紧眉头,他记得隔壁两个房子都空着。
缓了一会儿,他这才想起王宇威昨天说隔壁401搬进新租客了。
江枫蒙上被子准备继续睡,却听见几声开门关门的声音。
老式的防盗门声音是脆的,一开一关叮里咣啷地响,江枫彻底发火了,起来穿上衣服就去敲隔壁的门。
门敲了有五分钟,防盗门里面的房门才被打开,可是江枫并没有看到人影。
正当他疑惑的时候,忽然听到了响动,一个穿着卡通睡衣的黑瘦小姑娘冒出了头,明显是踩着凳子的。
她怯生生地问:“叔叔,你找谁?”
江枫:“……”
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乔满三点醒来,咬了咬牙,还是从温暖的被窝里起床。
昨天,她刚买了二手
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的加热餐车,收拾了一整天,贴好了早就定制好的招牌和水牌,又制备齐全了一应器具,总算是可以开张了。
原本,大家都一位乔满还和以前一样很晚才出摊,等乔满说了她的想法后,就连最支持她的齐冬梅和熊梅都犹豫了。
两人都劝乔满:“别太拼了,你还年轻,大不了我们多去别的小区跑跑,再拉几单大生意?”
天知道,她们一直觉得乔满不是那种特别能吃苦的人,可她一上来就说要五点出摊,而且要卖一整天。
“我想等数九之前,在小吃街盘个店。”
刚开始她卖包子的一天流水就有三千,现在她干一整天,就不信挣不来这个钱。
在末世她什么苦都吃过,就是担心安安。
还好有邻居们帮忙,就连李硕都说,每天早上会去第一个找安安作伴。
冬日的江城,天亮得越来越早了。
还没热闹的小吃街里,到处都是一片蒸腾雾气。
天气越来越冷,店家不受什么影响,依旧开得早,倒是路边摆摊卖早点的人出来得越来越晚了。
周一清晨,安静的小巷子里,只有一个红色的小餐车停在了巷子口。
年轻姑娘捂得严实,一屉屉小竹蒸笼摞得老高,热气蒸腾,突突地冒着白雾,她手脚利落,擀皮、捏褶、擀花边……动作麻利,人还干净,在冷清清的冬日早上看着就舒心。
只是这么早,她来了已经有一会儿了,第一笼小笼包已经熟了,还不见半个客人。
乔满也不急,她干脆扔下擀面杖,尝了一个鲜肉小笼包——鲜香腴润,在寒冷的天里最是暖心暖胃。
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江枫醒了就再也睡不着,他干脆下楼去跑步。
从警校出来这几年,他过于拼命,很少有这么清闲的时候。
刚跑到小区大门,他就碰到了发小高栋。和他不同,高栋满脸疲惫,拉着行李箱正往小区里走。
江枫随了父母做了警察,高栋学了医,硕博连读。和江枫不同,他现在还在上学。
两人一年也不见得能见上一两回,两人开始还没认出来,还是江枫眼尖,先认出的高栋。
“你这是?”
高栋虽然疲惫,但脸带笑意:“坐了一天一宿硬座,今年放假早,能回来过个年。”
两人寒暄了几句,高栋才发现,他忘了带家门钥匙。
早上五点半,他爸妈还没醒呢。
江枫笑了,拉着他往外走:“走,我听我同事说小吃街有家早点不错,难得我们相聚,请你吃饭。”
高栋推了下眼镜,呼吸都有白气:“你可真抠,就请我去小吃街吃啊。再说了,那能干净吗,也不好吃啊。”
嘴上虽然嫌弃,脚步却快速调转,走在了江枫的前面。
17. 鲜肉小笼包
小吃街不算很长,呈喇叭状,大口的那边对着市刑警支队,另一头对着学校。
大家都喜欢在学校门口那边挤着摆摊,都以为小孩子的钱好赚。即便隔了很短的时间就能看见换了一批摊子,也有前仆后继的人挤在这里摆摊卖小吃。
乔满则反其道而行,依旧摆在了市刑警支队这边。
从这边走的大多是一些需要上早班的工人,他们买早餐只要求一个量大管饱还便宜,在这头摆摊的大多是大饼卷菜、烧饼夹菜之类的。他们也不是单单赚这边的钱,等这边结束,他们就推车去了学校那边。不过到时候也没什么好位置了。
早上六点,工人们三三两两地从小区里走了过来,提着安全帽,说着昨晚刷到的心灵鸡汤。
进了11月,虽说还没上冻,许多工地也都停工了,早上出来买早点的工人比上个月可少了不少。
他们有自己熟悉的摊子,或者去要一个烧饼夹菜,醋溜土豆丝、炝炒莲花白,酱油粉条、胡萝卜鸡丝……五块钱三个菜,可劲儿往巴掌大小的烧饼里夹。
有对自己好点的,还要再来两块酱色的红烧肉,和卤蛋,看着是不好看,但是油大盐重,适合他们这些干体力活的人,关键是便宜啊!
因此,乔满周边这些摊子上瞬间长满了人,就连卖粥大姐都开单了,只有乔满的餐车前冷冷清清。
大姐敲了敲餐车的门,问道:“我还以为你不出摊了,没想到你比以前更早了。”
乔满下车,看见还有另一个脸生的大姐,才听卖粥大姐介绍:“她姓周,秦省人。我俩原来在一起打过工。我这不是不干了吗,她准备买了我的餐车,接手这摊生意。对了,她老公就是在这小吃街里卖炒凉皮的。”
她又给周大姐介绍了乔满,周大姐满脸笑容,挤得眼尾都是褶子,对乔满一顿夸:“小乔长得真漂亮,看着还挺小的,有对象了吗?我听说你自己拉扯个孩子,太不容易了,我有个侄子……”
她还没说完就被卖粥大姐拼命拉开,看见乔满脸冷了下来,她使劲儿地给她使眼色让她闭嘴。
周大姐撇了一下嘴,想起卖粥大姐那天偶然听到卖粥大姐说的一天的营业额,憋着没继续说话。
要不是能从这小媳妇身上挣点钱,她才不过来赔笑脸呢!在这摆什么脸色架子,给谁看呢!本来就是离婚带娃,还不让说了?
周大姐揣着手,退后半步,就这么冷冷地看着她们。
乔满看了周大姐一眼,也明白卖粥大姐带这位来打招呼的意思,看样子是想帮这位周大姐一把,让她接着和周大姐合作。
和卖粥大姐寒暄了两句,卖粥大姐问她:“现在这个时间他们都不吃这些,要不你去小学校那边卖?”
乔满跺跺脚:“那边也打头有个卖小笼包的店,我就不抢他生意了,都不容易。”
卖粥大姐点头,“也是。”
她是知道乔满的手艺的,别说那包子得有多好吃了,她第一次拿回去包子之后,她才知道原来她女儿不是挑食,是一直没遇到好吃的。
就连她自己家后来都在订乔满的包子。虽说后面不是她包的了,味道没那么惊艳,但也比市面上的包子强不少。
不提这些,单单是乔满指点了一下她熬粥的小技巧,那粥都比以前好喝浓稠许多,甚至不用加碱面;就连豆浆都比以前香浓了些。
这些卖粥大姐知道,也和周大姐提过一嘴,但周大姐没当回事。
都是做餐饮小吃的,都明白其中的道道——好肉不做馅儿,肉不好有味道,就得拼命放香料呗,更何况现在更方便了,那“一滴香”滴在菜里,能香出二里地去。
她这个前同事啊什么都好,人也是个老好人,所说是呈着这小媳妇的情,但咱也是老老实实做生意的人,市场都打下来了,还愁卖不出去?
也不用这么低三下四地迎合着这小媳妇吧。
周大姐斜眼看着乔满,一直撇这嘴,以为乔满看不见,给了乔满一个白眼。
她没想到,末世来的乔满眼神极好,即便周大姐躲在阴影里,她也看了个一清二楚。
乔满嘴角翘了翘,听卖粥大姐说起以后再合作的事,没接茬,绕开了话题。
要不是看在卖粥大姐的面子上,她直接就骂人了。
卖粥大姐也有眼色,叹了口气,反正她也尽力帮了忙,不成就算了。
她拉着乔满往前走了一截,小声说:“大姐对不住你,她以前不这样的……哎,大姐又欠你个大人情,以后你有什么事能用到我的,就找我,别跟大姐客气。别的不说,我好赖在这摆摊也挺多年了,这里面的人我都熟。”
乔满还真有点想法,她笑着摇头:“没事。对了,小吃街里卖牛肉面那家的房东,您熟吗?”
大姐一愣,“熟啊,他爹还是我家老头子的师父呢,老爷子七级钳工,可厉害了。他家人品也不错,怎么了?”
卖粥大姐纳闷,想着那房东都快四十了,虽然现在还是单身,但也太不般配了,她要是个大姑娘都看不上啊……
乔满笑笑:“听说牛肉面过年就不干了,我想租下来。”
卖粥大姐懵了一会儿,一拍大腿:“这事包给大姐你放心。”
乔满回了车里,周大姐凑过来:“你刚才干嘛呢,又拍胸脯又拍大腿的,是为了我的事给人打保证吗,我可跟你说,我可不……”
“跟你没关系,你不和人家合作就卖好你的粥得了。”卖粥大姐语气也不像原来那么热络了。
周大姐一听,立刻不干了:“她还不合作了?凭什么啊!没有粥搭配着,她包子卖得出去吗!”
卖粥大姐一听,摔了手里的勺子,“周凤兰,你现在怎么变成这样了?你好好掂量掂量,人家那是帮着我卖粥才出的什么套餐,你以为人家厨艺这么好,又会做买卖,自己不会干吗!”
卖粥大姐这种脾气好的老好人难得发火,周凤兰被指着鼻子骂,她还真有点害怕。
她嗫嚅着转移了话题:“你消消气,我就是气她不识好歹。你看她一个小媳妇,自己带着孩子多不容易,我好心好意给她介绍对象,她还不领情。”
卖粥大姐也冷了脸:“你那侄子连个正式工作都没有,现在还在家里啃老,你也好意思介绍?”
“那咋了!”提到侄子,周凤兰声音高了八度,“我侄子那可是正经大学毕业生,我记得你说她才高中毕业!我侄子配她绰绰有余!”
“我那是说人家虽然只有高中文凭,但是人家小乔聪明厉害,厨艺好还会做生意!大学生怎么了,你以为还是过去啊,现在遍地都是大学生!”
卖粥大姐也不傻,她也说得很大声,生怕乔满误会。
乔满其实没怎么把周凤兰放在心上,这种人一看就是冲着利益来的,只要不让她如愿断了她梦想中的财路,比杀了她还难受。
她在末世打拼这么多年,像这样的对手都不需要她出手解决。<
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这不,卖粥大姐就帮她对付了周凤兰。
后面两人不欢而散,周凤兰反悔不买大姐的餐车,大姐铁青着脸没吭声,看着周凤兰走了,欲言又止,却最终没开口。
乔满下去找大姐时候,大姐还在悄悄抹眼泪。
现在干早餐的人少,大多人吃不了这个苦,尤其是卖粥,得一大早就开始熬,还得搬上搬下。
乔满劝了她几句,想了想说:“您再坚持几天,也许不用过年,我就能帮您找人买了这餐车。”
“真的?!”卖粥大姐急忙擦干脸,听乔满说大不了她买下时,拉着乔满的手说,“你不用为了大姐这样,大不了我就转二手贩子,就是少个一两千块的事。”
乔满让大姐安心,就上了车。
她这个餐车和大姐的简易加热的不一样,她的餐车有车厢,门窗挡着,又有热炉热灶,蒸汽升腾也就好上许多。
乔满为了活动方便,也不像大姐一样套着军大衣,只给头脸重新捂好。
第一锅小笼包好了,为了符合当地人的口味,乔满做了发面小笼,还是鲜肉馅的,一笼六个,精致好看。
蒸汽冲天,车厢的板子上都凝上了水珠,就连玻璃也被白雾蒙得严实。
“唰”地一声,乔满拉开了车窗——
瞬间,原本聚在车厢内的小笼包子的香味瞬间飘散,周围全是肉和油脂的腴润香味,还有浓浓的面香。
离得近的人都放下了手里的早点,吸了吸鼻子……好香!
这下好了,附近的人顺着香味找了过来,就算没来的也纷纷往这边探头——嚯,竟然还是现包的小笼包!
冷清的深秋清晨,人们冻得耳朵红、鼻子凉,脸都僵了,哈气都能从口罩里窜出来给睫毛蒙上一层霜。
这时候,站在热气腾腾的炉灶前,看着蒸包子的热气直冲而上,闻着肉香,简直就是一种幸福,整个人都跟着活络了起来。
只是……大家兴冲冲地跑过来瞧瞧,一看价格就打退堂鼓了。
一屉小笼包只有六个,要卖十五块,那边那家店里也才八块。
虽说大家心知肚明,那家肉不是好肉,但这贵了快一倍了,这真的有人买吗?
附近许多人也听到了刚才卖粥大姐和周凤兰的争吵,知道这小老板带着孩子不容易,可也不能漫天要价啊!
这包子再好吃能香到哪去,是龙肉吗?
看着工友们回来抱怨,有人还嘲笑乔满年轻,没有社会经验,还有说什么女人就是不行之类的话,金来娣捏紧了安全帽,看着手里两块钱的大饼卷土豆丝,咬了咬牙,迈步走向了乔满的餐车。
她女儿在江城上大学,她最喜欢吃小笼包了。
上次吃小笼包还是在老家的时候,她被丈夫打了一顿、带着女儿回娘家,又被娘家撵出来,村支书看她可怜,请她和孩子吃了一顿小笼包。
十五块钱是她一天的饭钱,不过金来娣想到了那次她和女儿的快乐,也就狠得下心了。
而且,这包子的香味真的很诱人。她虽然没过过什么好日子,但也能闻得出来,这香味应该没什么添加剂,就和小时候过年时候的香味一个样!
金来娣脚步都轻快了许多,她要让工友帮忙请个假,她要坐车去城西给女儿胡骄送小笼包。
与此同时,高栋推了下眼镜,拉着江枫从小学那边的入口走了进去:“你可真抠。再说,小吃摊不干净,你还不请我去店里吃?”
18. 羊肉烧麦和糯米鲜肉烧麦
清晨六点多的小吃街上,许多早点摊子前都围着人,里三层外三层。
只有乔满的餐车前门可罗雀。
乔满也不急,她还有熊梅和齐冬梅生意的分成,再加上这些日子攒的钱,如果牛肉面馆那边不涨价的话,年前就可以付房租了。只是重新装修、买设备和家具之类的还得再花不少。
乔满掰了个小笼包塞进嘴里,今天的肉确实不错,肥瘦正好,肉馅成团,只是这面粉还是不太适合做小笼。筋性太强,吃起来没有那么松软。
其实也就乔满这舌头能吃得出来,普通食客真的尝不出这种细微的差别。
她正慢慢品鉴找不足,一个瘦小的中年女人,穿着大棉衣、带着安全帽跑了过来,在她摊位前看着水牌,犹豫着。
乔满站起来,问:“大姐,要买小笼包吗?刚出锅的鲜肉小笼包。”
大姐的脸经了风吹日晒又黑又红,乔满还是能看出大姐不好意思,才主动询问。
“老板,我不太认得字,你这小笼包是15块钱6个吗?”金来娣操着一口不太流利的普通话,嗓音沙哑,但她还是尽量放轻柔。
其实金来娣问完了就有点后悔,她是听到乔满自己带孩子不容易,她家小骄又喜欢吃小笼包,她才跑过来的。
乔满看出了她的犹豫,说:“你是我今天开业第一单,给你打个折,十块钱一笼。”
金来娣听到打折眼睛都亮了,赶紧解开棉衣,从里面的衣服口袋里掏出一张有些脏的十元现金,放进了收钱的盒子里。
乔满在心里叹了口气,跟自己说:就帮这一回,就像乔雅说的图个吉利,开门红嘛。以后她可不随便好心了,她也要活着啊。
她又给塑料袋里加了四个小笼包。
“老板,这……”金来娣眼看着乔满又放了四个小笼包进去,还以为她听错了。
乔满对她笑笑,“拿着吧,吃好了下回再来。”
金来娣看出老板是有意照顾她,脸涨得通红,嗫嚅着一直在说“谢谢”。
她把一袋子小笼包放进了棉衣里,仰头对乔满扬起笑脸,又赶紧跑去坐公交去城西找女儿。
包子得热乎着才好吃呢!
金来娣走了之后,乔满的摊位上又来了几个工人,打扮和金来娣差不多,看出来是一个工地上的。
他们张口就问:“小老板,小笼包多少钱啊?”
乔满正在擀烧麦的皮,烧麦的皮和饺子不同,得用擀面杖搓出花边来。
她抬头看了一眼,接着擀皮,回道:“十五一笼,一笼六个,不讲价。”
“你刚才卖给那女人不是十块吗!”
刚才他们可都瞧着这边呢,这小老板不仅给那女人便宜了,还送了不少!
这便宜他们不占难受啊!
乔满就知道他们不是诚心来买包子的,抬头冷冰冰地看他们一眼,刚才还准备闹一闹、还想叫两句“小媳妇”的人,瞬间噤声了——在末世,乔满可是杀过人的。
这时,卖粥大姐也察觉不对劲,连哄带骂给了他们个台阶下。
他们再瞧不起一个年轻女孩,也知道人一旦豁出去了就什么都不怕了,况且他们背后就是刑警支队,又只为了个包子,犯不上。
几个人推推搡搡走了,乔满就像没这回事一样,接着擀烧麦皮。
北方的烧麦是纯肉馅儿的,大多是羊肉或者牛肉,皮薄馅大,鲜嫩多汁,有点像蒋南的小笼肉馒头,但皮更薄些。
面皮边上擀出花边,肉馅团进去,虎口用力攥紧,石榴一样的烧麦跃然掌上。收口上面的面皮又薄又透,蒸出来就像一朵花似的。
吃这种烧麦最好是安安静静地坐在店里,刚出锅的烧麦热气腾腾,用筷子夹着烧麦最细的部分提起来,沾一点醋,吹一吹、咬一口,一股子汁水就涌了出来,这时候再吃一口就能咬到肉馅,那叫一个鲜香。
等汤汁落在碟子醋上,凝成一片片油花才知道,这哪是什么汤水,是羊油啊!
乔满一边包烧麦一边想,还是得赶紧有个店才行。这烧麦提回去提回去再加热,味道自然差了不少。
江城的羊肉是从草原进的,这边人也喜欢吃羊,好羊肉不膻,还有股奶香味。
乔满特意和卖羊肉的老板那定了货,这才敢卖羊肉烧麦。本地人各个都是吃羊好手,她真怕砸了招牌。
她还准备了南方喜欢吃的糯米鲜肉馅烧麦,毕竟个大管饱,也没羊肉烧麦那么腻人。
鲜肉的油脂把糯米浸透,糖油混合物的香味直接唤醒人们早上的食欲。
那几个工人走后,也没什么人敢往乔满面前凑了。剩下人要么是嫌贵,有其他心思的人也不敢过来了。
乔满把一摞鲜肉小笼包的笼屉放在一边炉灶上温着,另一边又热了三笼羊肉烧麦、三笼糯米鲜肉烧麦。
期间卖粥大姐又来了一趟,让她有事别自己撑着,赶紧叫她,还“帮忙”试吃了一个糯米鲜肉的烧麦,吃得大姐眼睛发亮,刚才不高兴的事一扫而空,赶紧预定了两笼:“我女儿是在江南上的大学,她特别喜欢那边的糯米烧麦,回来之后吧,咱们这没卖现包的,就只能在网上买那种冷冻的。我还觉得不放心,这下好了!”
大姐塞了钱给乔满,又感叹一句:“你这手艺真得开个店,在这儿摆摊真是屈才。等我今天回去就赶紧让你姐夫问问他师父,绝对不能让他抬价啊!”
乔满要的就是这个效果,又送了大姐一个鲜肉小笼包,回到了车里。
她刚上车,就看见车前站着一个男人。
说是男人,倒不如说是孩子,看着像是个大学生。
他就穿了一件黑色的冲锋衣,也不觉得冷,只是神情萎靡、耷拉着肩膀,黑眼圈都快掉地上了。乔满来的时候,他眼睛正盯着车上的价目表发呆。
“需要点什么?”
“啊?”男孩这才发现老板回来了,深吸了一口气,不太好意思地挠头,“刚刚闻见这边挺香的,脚就不由自主地走过来了,这是什么这么香啊?”
乔满乐了,一看这位就是熬夜熬穿了,眼睛都花了,脑子也转不动了。
反正现在没客人,她也不烦,一一解释:“现在小笼包只有鲜肉小笼,烧麦有两样,有糯米鲜肉的,还有纯羊肉馅的。”
男孩听到“肉”脸色更差了,似乎是想到了什么似的,强忍着呕吐的冲动,忍了一会儿才皱着眉问乔满:“老板,有素的吗?”
乔满摇头,“素的还要等一会儿,不过糯米鲜肉的里面肉也不多。”
男孩肩膀更耷拉了,失望都挂在了脸上,和乔满说了声谢谢就要走。
可他刚转头,肚子咕咕叫了一声,脚就像钉在地上走不动似的。
乔满真是无奈,看他可怜,从台子下面拿出一个盒子,“素馅只有茴香鸡蛋和素什锦,你如果可以等的话,我现给你包一笼,大概十多分钟就行。”
男孩一下子来了精神,扒着餐车猛地点头,“那我一样要一笼!”
他离餐车比刚才更近,炉子上的香味让他肚子叫得更厉害了,他咬了咬牙,“那再给我来一笼糯米鲜肉的吧!”
糯米鲜肉一笼四个,乔满定的十块钱一笼,也是为了照顾上班族和老人。这个顶饱,一般人吃一两个也就行了,再吃多了也是腻。不过这东西倒是不怕放凉再热,更有一番好味道。
乔满先给他装了一笼糯米鲜肉的,然后又麻利地包素馅小笼。
男孩闻着到手的烧麦,实在没忍住,凑近闻了闻,还好,没有想吐的感觉。他往嘴里塞了一小口,果然,满嘴的糯米。
除了糯米,他真的没怎么吃出肉的感觉。不过这种感觉挺奇妙的,没有咀嚼到肉,却满口都有肉香。糯米的温润正好承接了肉
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的油腻,让男孩吃得特别舒服。
这个糯米鲜肉的烧麦不止是香,还让他没那么想吐了。
男孩刚想和老板夸一下这烧麦,抬头就看见老板正拿着一摞包子皮飞速地擀着——这一摞得有十来个了吧,老板不是杂技团来的吗?!
他还没反应过来呢,老板手脚麻利地又包完了小笼包,一个个码在笼屉里,上炉蒸了。
这是他第一次看见有人还能这么包包子?!
乔满倒是习以为常,她一个小时能包六百个大包子,专业的面二老师傅甚至更厉害,这些算什么。
男孩拎着三个袋子是飘着走向小吃街的,他走进牛肉面的店时还浑浑噩噩的,被一个熟悉的声音叫住:“哟,小昭,又去网吧通宵了?”
被叫住的男孩扭头,才看见坐在角落里的江枫和高栋,他看见高栋身边的行李,总算回神了,兴奋地跑过去,赶紧坐下:“栋哥你回来啦!留这儿过年吗?江枫哥你也回来啦,年前还出差吗?我不是说了别叫我小昭。哎我真是想死你俩了!”
刚才叫住石小昭的是江枫,他看石小昭拎着几个袋子,凑近了才看出是包子,问他:“你这是几天没吃饭了,买了包子还来吃面。网吧不管饭?”
“你们不懂,这家包子我是闻着味去的,好吃。”石小昭顺手拿给两人一人一个素什锦的小笼包,他不是特别喜欢吃这个馅的。
高栋拒绝了,外面再加工的东西他还是不想吃。
江枫倒是顺手接了一个,说道:“你这狗鼻子还这么灵呢。”
石小昭想起昨晚的事,脸色变得难看,压低声音说:“别提了,我爸不是安排我去咱这片派出所见习了嘛,昨晚遇到个凶杀案,母女两人的脑袋都被……哎,血都流到房门外了,我是第一次见那场面……呕!”
高栋把筷子扔了,牛肉面也不吃了。他虽然是医生,但是也是治活人的,没见过这么残忍的。
江枫倒是把一整个小笼包塞进嘴里,咀嚼了两下忽然顿住,说:“不对。”
石小昭茫然抬头,高栋也看着他:“什么不对,江枫哥,这案子你知道?”
这么快就惊动刑侦支队了?!
江枫又咀嚼了两下包子,等慢慢咽下才说:“这包子不对。”
“……”
·
城西,江城大学的女生宿舍。
胡骄跑到食堂门口,和舍友集合。
舍友方方问她:“今天你又是帮别人带,自己不买?”
胡骄笑笑,“我早上没什么胃口。”
方方是唯一知道胡骄家庭条件的,叹了口气,也没再劝:“我早上买了两个烧饼夹里脊,吃不了,你帮我吃一个吧。”
胡骄知道方方的好意,这不是她第一次帮她了,摇头拒绝:“我知道你不够吃的,快走吧。”
她确实在勤工俭学,也在校外打工,早餐不吃也是为了省钱,但她还是开心的——她妈妈终于逃离了那个只会家暴的醉鬼,她们母女两个以后肯定会越来越好的!
方方还是不忍心,使劲儿把烧饼夹肉塞给胡骄:“你不吃我可就扔了!嘿嘿,回头你借我笔记看看抄抄嘛——”
“我给你补课吧。”胡骄推脱不过去,
两人相视一笑,边走边吃。
方方还感叹:“我觉得咱学校食堂这个烧饼夹肉越来越难吃了,原先还是猪里脊,现在用两片鸡肉就打发我们了,这肉又柴,还有一股腥味。”
胡骄慢慢吃着,她倒是觉得还行。
方方叹了口气,“你这样不行的,身体会垮掉的。你瞒着舍友们就算了,我觉得你应该跟辅导员说说你家的情况啊。”
胡骄这次听进了心里,她也想不让妈妈那么累,起码不用去工地拧钢筋。
到了教室,胡骄刚坐下,就见同学跑了进来:“胡骄,你妈妈在楼下找你!”