《饥荒年，我带全村囤爆粮仓！》 第98章 走访推广 又过了些日子，经过程穗宁日日精心照看，先前的土豆块终是不负所望，个个都催出了嫩黄的芽尖。 眼下最要紧的，是晒种芽，这一步可半点马虎不得。 程穗宁一大早便把家里人都叫了起来。 “今日风小，太阳也好，正是晒种芽的时候。”她一边说着，一边把那些已经发了芽的土豆块从麦糠里搬出来。 绍春华有些不解：“芽都长出来了，还晒什么？晒蔫了怎么办？” 程穗宁笑了笑，耐心解释：“芽现在嫩，直接种下去容易折断，也容易烂，晒一晒，能让芽更壮。” “而且土豆切块的时候有伤口，晒一晒能让伤口变干结痂，埋进土里就不容易烂种，出苗率也能高不少。” 她说着，把土豆块一块块摊开在屋檐下向阳、避风的地方，那里阳光充足，却又不会被正午的烈日直晒。 “要晒多久？”绍春华问。 “一到两天就够了。”程穗宁道，“也不能多晒，不然芽会被晒死。” 全家一块动手，很快就将土豆块排列整齐。 阳光洒在那些嫩绿的芽上，映得它们更加鲜亮，程穗宁看着这一幕，心里隐隐生出一丝期待。 这小小的土豆，或许会成为改变饥荒的开始。 趁着晒种芽的间隙，程穗宁拿出了先前预留下的部分土豆，这些土豆是留着现吃的，如今可要派上大用场了。 俗话说的好，百闻不如一见。 若是她对着村民天花乱坠地一顿夸，可村民们连土豆实际长什么样子、吃起来是什么口感都不知道。 那想要他们真正接受土豆，并心甘情愿跟着她种植，难度系数可要高不少。 所以她现在要做的，就是用最直接的美味，征服他们的味蕾！ 程穗宁蹲在灶台边，从竹筐里仔细挑拣着。 她专挑那些个头匀净、表皮光滑无破损的土豆，大小约莫拳头般，这样的土豆受热均匀，蒸出来口感也更软糯。 挑好后，她提着土豆走到水缸边，反复冲洗着土豆表面的薄沙。 洗净后的土豆被她放进大铁锅里，隔水蒸熟。 程穗宁时不时抬手掀开锅盖一角，用筷子戳一戳土豆，查看熟透的程度。 起初土豆还带着硬实的触感，戳下去会遇到阻力，随着时间推移，筷子渐渐能轻松穿透土豆果肉，外皮也被热气熏得微微发皱，原本紧绷的表皮变得柔软。 不多时，浓郁的薯香便从灶间飘了出来。 程穗宁将蒸得软糯的土豆捞出来，放置在干净的竹篮里。 她心里清楚，光靠自己一个人奔走远远不够，必须先争取到村里最有威望、对各家各户情况最熟悉的村长陈德旺的支持。 只有得到他的认可和背书，后续的推广才能少走弯路。 收拾妥当后，程穗宁提着竹篮径直往陈德旺家走去。 院门敞开着，陈德旺正坐在院里的石桌旁，翻看着往年的田亩账目，眉头紧锁。 “德旺伯，在家呢？”程穗宁站在院门口轻声唤道。 陈德旺抬头看见她，放下手里的账本，连忙起身招呼：“是穗宁啊，快进来坐。” 他看着程穗宁手里的竹篮，好奇地问道，“这篮子里装的是啥？还裹得这么严实。” 程穗宁走进院里，将竹篮放在石桌上，解开粗布，一股浓郁的薯香瞬间飘了出来。 她拿起一个冒着热气的土豆，掰下大半块递到陈德旺面前：“您先尝尝这个，是我新寻来的吃食，叫土豆。” 陈德旺迟疑地接过，吹了吹热气，咬了一口。 土豆的软糯口感在嘴里化开，没有杂粮的粗糙硌牙，也没有野菜的苦涩味，只带着淡淡的清甜，咽下去后，胃里暖暖的，饱腹感很快就涌了上来。 他眼睛一亮，几口就把手里的土豆吃完了，又看向竹篮里剩下的土豆：“这玩意儿不错啊！顶饿，味道也好！” 见陈德旺认可了口感，程穗宁心里松了口气，连忙趁热说道：“德旺伯，这土豆不仅好吃顶饿，最关键的是产量高、耐旱。” “一亩地种下来，少说能收上千斤，要是照料得好，两千斤都不在话下！这土豆种下三个月多就能收获，正好掐在秋蝗之前。” “啥？上千斤？”陈德旺满脸不可置信地看着程穗宁，“穗宁，你没开玩笑吧？咱们村种的粟米、高粱，好年景一亩地也就几百斤，这土豆能有这么高的产量？” “我绝对没骗您！”程穗宁语气坚定，“现在我手里有一些土豆种芽，本来想自己种点试试，但想着村里的乡亲们都在愁粮食，就想请您帮忙，咱们一起推广给村民们种。” 她顿了顿，又补充道：“不过德旺伯，现有的种芽有限，除了预留出我自家耕种的份额，剩下的不多了。” “我想着，咱们先找村里田地多、劳动力足的人家推广，让他们先试种，等丰收了，再让他们拿出一部分土豆上交村里，帮衬那些粮食不足、劳力短缺的人家。” “这样既能保证土豆的产量最大化，也能让全村人都受益。” 陈德旺低头沉思了片刻，心里快速盘算着。 要是产量真有程穗宁说的那么高，那可真是村里的福音了，帮衬乡亲、缓解饥荒，本就是他这个村长的职责所在。 想通后，陈德旺重重一点头。 “宁丫头，我信你！村里哪家田地多、劳力足，我心里都有数，咱们现在就去走访，把这土豆介绍给大家！” 程穗宁见陈德旺答应得爽快，连忙说道：“多谢德旺伯！有您帮忙，这事肯定能成！” 陈德旺带着程穗宁径直往符合条件的农户家走去，村东头的李大爷家便是第一站。 李大爷家有四十多亩多地，几个儿子儿媳都身强力壮，是村里典型的种田好手。 此时他正坐在门槛上抽着旱烟。 “李大爷，在家呢？”陈德旺率先开口，推开了院门。 李大爷抬头看见两人，愣了愣，连忙起身让进屋里：“是德旺啊，还有穗宁丫头，快进屋坐。” 喜欢饥荒年，我带全村囤爆粮仓！请大家收藏：()饥荒年，我带全村囤爆粮仓！更新速度全网最快。 第99章 踊跃报名 程穗宁笑着将裹着的土豆递过去：“李大爷，我们今天来，是给您带了点稀罕吃食，您尝尝。” 说着，她掰下一块冒着热气的土豆，递到李大爷面前，土豆的外皮微微发皱，内里却是淡黄的果肉，薯香扑鼻而来。 李大爷迟疑地接过，吹了吹热气，咬了一小口。 浓郁的薯香瞬间在口腔里炸开，霸道地占据了所有的感官，几口下肚，原本空落落的肚子瞬间被填满。 他眼睛一亮，几口就把手里的土豆吃完了，又眼巴巴地看着筐子里的土豆：“这是啥呀？味道真不错！” 见李大爷认可，程穗宁顺势说道：“李大爷，这叫土豆，不仅好吃，饱腹感强，它的产量更是吓人。” “一亩地种下来，少说也能收上千斤，若是照料得好，两千斤都不在话下！您家田地多、人手足，种这个再合适不过了。” “啥？上千斤？”李大爷手里的烟袋锅“啪嗒”一声掉在地上，他连忙弯腰捡起，“穗宁丫头，你没开玩笑吧？这土豆能收上千斤？” 程穗宁笑着点头，又给李大爷递了一块土豆：“我没骗您，这土豆种下三个月多就能收获。” 顿了顿，她又诚恳地补充道：“不过李大爷，现有种芽有限，我们想优先分给像您家这样田多、人全的人家。” “等日后丰收了，能不能请您家拿出一部分土豆上交村里，帮衬那些粮食不足、劳力短缺的人家？” 李大爷闻言，当即点头。 “这有啥不行的！都是乡里乡亲的，互帮互助本就应该。要是真能收上千斤，别说上交一部分，就是多拿点出来给困难户，我也乐意！” 一旁的陈德旺也帮腔。 “李大爷，穗宁她都为咱们村都做了那么多事了，断然不会胡来的，这事儿要是成了，后头就算真来了饥荒也不怕。” 李大爷连连点头，脸上露出了爽朗的笑容。 “对对对！穗宁丫头这是给咱们指了条活路啊！真要种的话，算我一个！我这就去把那最肥的地腾出来，就等着种这土豆了！” 得到了李大爷的支持后，程穗宁的心里顿时像吃了定心丸一样踏实。 都说万事开头难，眼下这第一步迈得如此顺畅，想必后面的推广工作也能顺利推进下去。 她又提着筐子往隔壁王婶家走，王婶家有三十多亩地，家里两个儿子都能下地干活。 院里正聚着几个相熟的妇人缝补衣裳，见他们过来，王婶笑着迎了上来：“穗宁丫头，这是带的啥好东西？这么香？” 程穗宁依旧是先给每人分了一块土豆，妇人们尝过之后，都纷纷夸赞味道好。 当程穗宁说出土豆的高亩产，以及丰收后上交部分助困的想法时，院里瞬间安静了下来。 过了好一会儿，王婶才试探着问：“穗宁，你说的是真的？这玩意儿真能收那么多？要是真这样，别说上交一部分，就是让我们多帮衬点都成！” “是啊是啊，”另一个妇人连忙接话，“我家男人和儿子都能干活，田地也够种，也考虑考虑我们家呗！” 两人一路走，一路给符合条件的农户分食土豆，介绍土豆的特性、产量，以及丰收后助困的计划。 一开始，还有不少村民半信半疑，有的觉得这陌生的吃食不靠谱，有的则担心上交部分后自家不够吃。 但当他们亲口尝到土豆的味道，又听程穗宁细细讲解了种植方法，再加上陈德旺在一旁作证，更看清了这是利人利己的好事。 村民们的疑虑渐渐消散了，大多都爽快地答应了丰收后上交土豆的提议。 夕阳西下的时候，两人终于走完了全村符合条件的农户。 筐子里的土豆已经分完了，愿意参与试种并承诺丰收后助困的人家也有不少。 程穗宁和陈德旺仔细筛选了一番，最终挑出了三十户田地充足、劳力齐全且信誉好的人家，决定将有限的种芽平均分配给他们。 不少入选的农户拉着程穗宁的手，再三确认试种的事情，还有人主动询问什么时候能拿到种芽。 程穗宁笑着对大家说：“大家放心，等种芽晒好，我马上就给大家送过来，咱们一起好好种土豆。” “等丰收了，咱们再一起帮衬村里的困难乡亲，今年一定能过个丰收年、安稳年！” 村民们纷纷鼓掌叫好，脸上的愁云被笑容取代。 程穗宁还特意组建了一个学习小组，让这入选的三十家农户轮流跟着她学习种土豆的方法。 毕竟这批种芽来之不易，若是因为方法不当而白白浪费，那可太可惜了。 农户们也都明白其中的重要性，每家每户都热情高涨，早早便派了家里的壮劳力来听她讲解。 程穗宁选用自家的一亩肥田作为示范基地。 虽说土豆在贫瘠的土地上也能长，但眼下为了多求产量，自然要选择最好的地块。 她特意挑了这块地势稍高、排水顺畅的地，是因为土豆最怕涝，若是后期雨水多，地里积水，薯块便容易腐烂，所以排水这一点很重要，她反复向众人强调了一番。 第一步大部分人家前期都已经做到了，那就是翻地和耙平。 原本板结的土壤被锄头和木耙细细打碎，大土块被敲得粉碎，整得平平整整，方便耕种。 程穗宁站在田埂上，先拿起一把镢头，又指了指不远处的双铧犁。 “翻地耙平只是第一步，接下来这起垄，才是种好土豆的关键。” “咱们这北方的地，春天易旱、夏天易涝，土豆又是怕涝的性子，垄起得好，土豆才能长得壮、结得多！” 她边说边下了田，脚下踩着耙细的软土，先在地里划了一道浅浅的印记。 “起垄先备垄，有牛的人家用双铧犁最省劲儿，没牛的咱们就用镢头挖，步骤都一样。” 说着，她冲牵牛的张铁匠招了招手，“张大叔，您来演示下牛拉犁的法子，我在旁边说技巧。” 张铁匠连忙应着，把双铧犁套在牛身上，攥着犁柄站定。 喜欢饥荒年，我带全村囤爆粮仓！请大家收藏：()饥荒年，我带全村囤爆粮仓！更新速度全网最快。 第100章 施加底肥 程穗宁扶着犁辕叮嘱。 “赶着牛往前走，沿着地的长度方向走直，第一犁翻过去，第二犁必须紧贴着第一犁的沟，把土翻到第一犁的土堆上，这样才能形成中间高、两边低的垄。” 随着张铁匠吆喝一声，耕牛缓缓前行，双铧犁在地里划出一道深沟，翻起的泥土簌簌落在沟侧，形成一道矮矮的土脊。 程穗宁跟着犁走，时不时纠正方向。 “对，就是这个间距！不能太宽，太宽垄就散了；也不能太窄，不然垄沟太浅，排不了水。” “大伙看，两个垄之间的深沟就是垄沟，专门用来排水的，深浅必须够，不然夏季暴雨一来就麻烦了！” 另一边，没牛的农户正用镢头挖垄，李大爷的儿子力道足，一镢头下去翻起一大块土，却没找对章法，垄面歪歪扭扭。 程穗宁见状走过去，接过他手里的镢头，示范着挖了一镢。 “挖的时候要贴着前一垄的边，每一镢的土都往中间堆，动作要匀，不然垄高低不平，后续下种也不方便。” 她手腕一扬，镢头稳稳扎进土里，翻起的泥土刚好堆在基准线旁，不多时就挖了一小段规整的垄。 “你看，这样挖出来的垄，侧面是斜的，顶部是平的，后续整形也省事。” 李大爷的儿子看得连连点头，照着样子试了几下，果然比刚才规整多了。 等几户人家都练得有了模样，程穗宁又拍了拍手喊道。 “备垄差不多了，接下来该整形了！犁出来、挖出来的垄，难免有高有低，土块也大，这时候就得用木耙或锄头修整。” 她拿起木耙，顺着垄顶轻轻耙过，把凸起的土块敲碎、耙平，又用锄头的侧面把垄的两侧拍了拍。 “两侧要拍实点，不然风一吹、雨一冲就塌了，垄顶要平，后续开沟下种才稳。” 她边说边演示，动作娴熟细致，农户们都围在旁边，看得清清楚楚。 王婶忍不住提问：“这垄的高低宽窄，有没有准头啊？总不能想起多高就起多高吧？” “王婶问得好！”程穗宁笑着点头，伸手比了比。 “垄高得够八到十二寸，太低了夏天暴雨排不出去，土豆就泡烂了，太高了费工，风一吹还容易倒。” “垄底宽一尺半到两尺，太窄了牛不好走，太宽了又浪费地。” 她又指了指地头的土。 “还有墒情，大伙看，现在这土能捏成团、松手就散，正好适合起垄。” “要是太干，土都成粉末了，起垄后风一吹就干了，得先浇点水或等下雨。” “要是太湿，土粘在犁上、镢头上甩不掉，起出来的都是泥疙瘩，晒干了硬得像石头，必须等土稍干再动手。” 众人听得连连点头。 日头渐渐升高，田间一派忙碌景象。 有的农户赶着牛拉犁起垄，动作越来越熟练；有的用镢头仔细挖着，生怕垄的尺寸不对。 程穗宁则穿梭在田间，时不时纠正大伙的动作，解答各种疑问。 等大伙把地里的垄都起得规整、整形到位，程穗宁擦了擦额头的汗，又招呼众人聚拢过来。 “垄起好了，下一步咱们施底肥！土豆喜肥，长得壮不壮、结得多不多，底肥很关键。” 说着，她指了指田埂边堆着的两堆东西。 “左边这是腐熟好的农家肥，各类家禽家畜的粪都行，还有家里堆的秸秆落叶沤成的堆肥也成。” “右边这草木灰，既能给土豆补钾，还能防烂种，比单纯的粪肥还多一层用处，这二者缺一不可。” 有农户问：“宁丫头，这肥怎么下？要是没把握好，可容易把苗给烧枯。” “这位大叔问得好！”程穗宁点头应着。 “重点就在这，肥必须是腐熟好的！要是用没腐熟的生粪，埋在土里发酵发热，准能把土豆的芽给烧了，种芽就白瞎了。” “不过这肥料倒是问题不大，咱们村里家家户户平日里都有沤肥的习惯，先前攒下的这些肥，现在正好能及时派上用场，也省得大伙再临时忙活。” 有农户笑着接话：“可不是嘛！我家年前就把牛粪和秸秆堆在院角沤着了。” 旁边几户农户也纷纷点头附和，都说家里备好了腐熟的粪肥和草木灰，不愁缺肥。 程穗宁提着肥料走到一条垄边，蹲下身示范。 “施底肥有两种法子，要么把肥撒在垄沟里，要么等下挖穴下种时丢一把。咱们今天起的垄规整，就用撒垄沟的法子，省事还均匀。” 她边说边沿着垄沟，把农家肥细细撒了一层，厚度约莫半寸，“撒的时候要匀，不能堆成疙瘩，不然一处肥太浓烧芽，一处没肥缺营养。” 撒完农家肥，她又拿起另一个筐舀了草木灰，沿着撒好粪肥的垄沟，再薄薄撒上一层。 “草木灰要撒得薄而匀，盖在农家肥上面就行，既能和粪肥搭配补养分，后续土豆种下去，芽碰到灰也不容易烂。” 演示完，程穗宁站起身，指着整片示范田：“还有个讲究，得看地施肥。” “咱们眼下这块地，去年种的是大豆，地本身就比较肥，所以底肥不用施太多。” “像我刚才这样，每道垄沟撒薄薄一层农家肥，再盖一层草木灰，就足够土豆扎根发芽用了，施多了反而浪费，还容易让苗长得过旺，影响结薯。” 见大伙都记牢了，程穗宁又提高了些声音：“眼下地温已经上来了，谷雨也快到了，正是下种的好时候。” “等明天我示范完怎么下种，各家就可以来领种芽回去播种了。” “只要大伙严格按照我教的步骤来，肯定能出苗、能丰收。中间要是遇到什么不明白的地方，随时来我家问我，别自己瞎琢磨耽误了时辰。” “好嘞！”众人异口同声地应着。 程穗宁笑着点头：“明日还是这个时间点，大伙都来这，我教大家下种的窍门。” “成！” “明天准时到！” 约定好之后，众人便各自拿起自家的农具，说说笑笑地往家走。 喜欢饥荒年，我带全村囤爆粮仓！请大家收藏：()饥荒年，我带全村囤爆粮仓！更新速度全网最快。 第101章 土豆下种 次日，农户们准时齐聚田边，个个精神抖擞。 昨儿个记牢了起垄施肥的法子，回去就立马跟着做了，毕竟也就一亩地，手脚麻利些，费不了太大的功夫。 今日都盼着程穗宁教下种的关键窍门，这可是土豆出苗丰收的最核心一步。 程穗宁见众人到齐后，拿起小锄头，迈步下到田里，走到一道垄边，先定了定行距。 “咱们种土豆，用穴播，行距得留一尺半到两尺，株距一尺左右，这样土豆长出来有足够的空间，不会互相争养分。” 说着，她用锄头在垄顶上量着距离，每隔一尺就用锄头尖在垄顶中间划个记号。 “记号定好了，挖穴就不会乱，出苗也匀。” 划完记号，程穗宁举起锄头开始挖穴。 “穴深要够三到四寸，差不多咱们手掌一扎的深度，太深了芽顶不出来，太浅了容易被风吹干、被霜冻着。” 她把挖好的穴展示给众人看，穴壁规整，底部平坦。 “挖的时候注意，土要松，别砸成大坷垃，不然种块放进去，芽没法扎根。” 挖好一排穴，程穗宁从筐里拿出一块种芽，芽尖朝上托在手心：“放种块，芽的朝向最关键！” “咱们大多时候都要芽朝上，这样芽能顺着土缝往上长，出苗快。要是遇到芽长得特别长的，怕放的时候碰断，也可以侧着放，千万别倒着放，不然芽就闷在土里了。” 她小心翼翼地把种块放进穴里，每个穴只放一块，摆得端正。 “记住，一个穴只能放一块，不能叠放，不然两块芽争养分，都长不壮。” 放完种块，她又拿起旁边的细土，轻轻往穴里盖。 “盖土要轻，厚度2到3寸就行，土得细、得松，不能用硬土块压，也不能压得太实，不然芽顶破土费劲。” 盖完土，她拿起木耙，顺着垄顶轻轻耙了一遍，把土耙平。 “咱们这风大，盖完土一定要轻轻耙平，这样能防止水分蒸发，种块才能吸到足够的水发芽。” 耙完之后，她抬起脚，轻轻在穴的位置踩了一下，力道很轻，只让土面稍微紧实了些。 “最后一步镇压，用脚轻轻踩，或者用木磙子滚一下，不用太用力，只要让土和种块贴紧就行，这样利于种块吸水，发芽率才高。” 全程示范完，程穗宁直起身。 “要是先前墒情没弄好，放完种块后，就往穴里浇一小瓢水，别漫灌，等水渗下去再盖土，这样能大大提高出苗率。” “下种后也得留意，要是遇着大风，得过来看看，要是种块被吹露出来了，赶紧补点土。” “按咱们现在的地温，一般十来天就能出苗，在这期间，大伙别着急。” 农户们看得认真，有人忍不住凑上前，蹲在垄边打量着程穗宁示范的穴和盖的土。 张铁匠拿起小铲子，学着程穗宁的样子挖了个穴，又有点不确定地问。 “穗宁丫头，你看我这穴挖得够深不？株距是不是太近了？” 程穗宁走过去，弯腰看了看：“穴深刚好，株距再往外挪一点，这样更稳妥。” 她伸手帮张铁匠调整了记号，“挖的时候再慢点儿，土别弄碎了，保持松软。” 李大爷则拿着一块长芽的种块，琢磨着：“要是芽这么长，侧着放的时候，芽得朝着垄顶的方向不？” “对，李大爷，侧放的时候芽要朝垄顶，这样芽长出来就能往上钻，不耽误出苗。”程穗宁笑着回应，又亲自示范了一遍侧放种块的方法。 众人都开始试着下种，田间顿时忙碌起来。 有人挖穴，有人放种块，有人盖土耙平，动作虽有生疏，却都格外仔细。 程穗宁穿梭在田间，时不时停下来纠正大伙的动作。 “王婶，盖土再薄点，不然芽顶不出来。” “这位叔，镇压的时候轻点儿，踩太实了不行。” 随着时间的推进，农户们的动作越来越熟练。 先前挖穴深浅不一、株距错乱的问题渐渐没了，每个人都能精准把控穴深，行距株距摆得规整有序。 放种块时，无论是芽朝上还是长芽侧放，都摆得端正稳妥，盖土的厚度、镇压的力道也都拿捏得恰到好处。 程穗宁穿梭在田间，看着眼前这一派井然有序的景象，默默地点了点头。 “大伙都按这个法子来，种芽过后我会挨家挨户送过去，有不懂的、拿不准的，随时来问我，千万别自己瞎改步骤。” “好！”众人齐声应着，手里的活却没停。 在三十家农户的共同出力下，没多大一会儿，程穗宁家那亩示范田就彻底下种完毕，一眼望去格外规整。 这一亩地的劳作，也算帮程家省了些人工，农户们心里都清楚，这算是跟着程穗宁学种土豆的“学费”。 个个干得心甘情愿、毫无怨言。 程穗宁看着完工的田地，又和众人叮嘱了几句下种后的留意事项，便笑着挥手和大家告别。 回家的路上，程穗宁刚走到村口，远远就看见柳翠儿和王麻子一前一后地从镇上方向走来。 柳翠儿怀里紧紧抱着一匹红布，布料鲜亮，一看就是新扯的，多半是用来做喜服的。 王麻子手里则提着几个布包，鼓鼓囊囊的，里面装着些杂七杂八的东西，像是刚从集市上采买回来的。 两人边走边说着话，柳翠儿脸上带着几分勉强的笑意，王麻子却一脸喜气洋洋，时不时伸手去拉柳翠儿的胳膊，被她不着痕迹地避开。 程穗宁脚步顿了顿。 虽然她同情柳翠儿被父母压迫苛待，但一码归一码，这并不代表她能原谅柳翠儿先前做的那些事。 不落井下石，已经是程穗宁最大的善良了。 这条路是村里的主道，来往的村民不少，时不时有人和她打招呼，她也不怕柳翠儿敢在光天化日之下对她做什么。 于是她收回目光，装作没看见，抬脚便要从另一侧绕过去，径直往家走。 然而，就在她擦肩而过的瞬间，柳翠儿却突然开口喊住了她：“程穗宁！” 程穗宁脚步一顿，眉头微不可察地皱了皱。 她侧过身，有些不解地看了过去，目光平静无波：“有事？” 喜欢饥荒年，我带全村囤爆粮仓！请大家收藏：()饥荒年，我带全村囤爆粮仓！更新速度全网最快。 第102章 最后忠告 柳翠儿看着程穗宁，眼神里带着几分复杂的情绪。 “程穗宁，我是真的很嫉妒你。” 程穗宁挑眉，没说话，只是静静地看着她。 柳翠儿抱紧了怀里的红布，“为什么你不仅家里富余，爹娘和哥哥们都还那么疼爱你？甚至连外嫁进来的嫂子都……” “你是家里最小的孩子，所有人都宠着你、让着你，有什么好东西都是先给你。” 她顿了顿，哽咽道：“不像我……从小到大，家里的活都是我干，好吃的、好穿的从来轮不到我。” “我的爹娘对我只有算计，每天都挖空了心思，想从我身上获取更多，就连我的亲事，也只是他们用来换彩礼的筹码。” 说到这里，她抬起头，眼里带着委屈。 等柳翠儿说完，程穗宁不甚在意地耸了耸肩。 “所以呢？” 站在一旁的王麻子听着都有些心疼了，他见程穗宁这一副无所谓的样子，顿时有些生气，忍不住开口。 “你这人怎么这样？你都过得那么幸福了，就不能包容翠儿一些吗？她已经够可怜了。” 程穗宁听着，只觉得莫名其妙。 “她的痛苦又不是我造成的，冤有头债有主，她对她的家庭不满，对她的父母不满，那她就去对付他们呀，把怒气撒在我身上算是怎么一回事？” 说完，她又扭头看向柳翠儿。 “你经历了不幸，所以就想把不幸也转移到我身上是吗？” “可事实上，我并没有做错什么。相反，当初你向我求助时，我出于好心还帮助了你，谁知你倒打一耙，反过来害我。” “我自认问心无愧，也请你不要再继续道德绑架我。” 程穗宁作势要走，刚抬脚，像是想到了什么，又停下脚步，转过身看着柳翠儿。 “如果我也像你一样，只盯着比我好的人瞧，那我一个村姑，看到那些大户人家的小姐，天天锦衣玉食，有那么多下人伺候，可不得羡慕嫉妒极了？” “难道我也要使手段，去害那些比我过得好的人吗？” “那天我在你家门外看到、听到你说的那一番话，我觉得你还是有些骨气的。如果你真的想要过上好日子，那就把你的注意力放回自己的身上。” 柳翠儿听完，像是被戳中了痛处。 “你现在过得又不算差，当然可以冠冕堂皇说这些话！等你真的落到我这个境地，吃不饱穿不暖，被爹娘当货物一样算计，你跟我也一样会发疯！” 程穗宁看着她激动的模样，神情依旧平静。 “不，就算我的处境再艰难，我也不会想着去害别人，我只会想着靠自己的努力爬出去。” 在末世时，资源极度匮乏，程穗宁见过为了半瓶水大打出手的人，见过为了活下去出卖亲友的人。 而她自己，正是因为不肯抢夺他人的物资，不肯迫害手无寸铁的幸存者，才在断水断粮的绝境里，一点点耗尽。 那些刻在骨血里的坚守，早已融入她的灵魂，无论身处何种境地，都不会改变。 柳翠儿和王麻子被程穗宁这一番话震住了，站在原地一时竟不知该作何反应。 程穗宁看着他们，丢下最后一句忠告。 “若你往后收起那些心思，好好过自己的日子，那便罢了。倘若你还敢再使坏，那我有的是手段让你更不痛快。” 说完，她不再犹豫，迈步离开。 王麻子回过神来，拉了拉柳翠儿的胳膊，低声道：“以后还是少招惹她吧。” “这丫头现在可真的不太好对付，再加上她在村里威望越来越高，大伙都护着她，对上她，咱们讨不到什么好处的。” 柳翠儿这次难得没有反驳，只是咬着唇，脸色难看地扭头就走。 王麻子见状，连忙喊了一声：“媳妇！等等我！”便提着东西快步追了上去。 …… 程穗宁推开院门，就听见苏秀云的声音传来：“是乖宝回来了吗？快过来喝碗红豆汤，刚熬好的！” 苏秀云端着一碗冒着热气的红豆汤递过来，粗瓷碗壁温温热热的，刚碰到指尖就驱散了几分先前的凉意。 “好嘞！”程穗宁应了一声。 放下手里的农具，洗了个手后，接过苏秀云端来的粗瓷碗，勺起一大口。 温热的红豆汤甜而不腻，绵密软糯的豆沙顺着舌尖滑进胃里，甜的恰到好处，熨帖得五脏六腑都舒展开来。 心里那些被叨扰的烦闷，都被这一碗温热的红豆汤冲刷得干干净净。 程穗宁忍不住眯起眼睛，又舀了一勺含在嘴里，细细咀嚼着煮得软烂的红豆。 吃了点点心，程穗宁的心情好多了，疲惫也散了大半。 她打量了一下四周，“爹跟哥哥们下地去了，嫂嫂呢？” 苏秀云一边收拾一边说：“噢，她们也去了，不过去的是另一头。” “过段日子要准备种豇豆、南瓜还有葫芦，这豇豆和葫芦都得搭架子，让它们往上爬，不然长不好。” 程穗宁点点头，站起身来：“那我也去帮忙，好让嫂嫂们能早点收工回来。” “行啊。”苏秀云笑了笑，转身进屋，“我装点红豆汤，你带去给她们也喝点，解解渴。” “好。”程穗宁应了一声。 话音刚落，里屋就传来一阵轻快的脚步声，程明玥像只小蝴蝶似的飞了出来，兴冲冲地喊道。 “玥玥也要去！玥玥也要去！小姑姑，你把玥玥也带上吧，我要去找我娘！” 苏秀云擦了擦手说：“那你把玥玥也带上吧，不然她一个人在家里怪无聊的，我忙着做饭，有的时候也顾不上她，让她出门透透气也好。” 程穗宁蹲下身，捏了捏程明玥软乎乎的脸蛋，笑着说：“好，小姑姑带玥玥去。” 一旁的追风听到了，立刻从狗窝里窜了出来，围着程穗宁的脚边转来转去，尾巴摇得欢，嘴里还发出呜呜的声音，一脸期待地看着她。 程明玥见状，拉着程穗宁的手晃了晃，撒娇道：“小姑姑，你看追风也想去，把追风也带上吧，好不好嘛？” 程穗宁看着一人一狗期待的眼神，忍不住笑了：“好，追风也去，咱们一起去地里。” 追风兴奋地叫了两声，然后乖乖地蹲坐在程穗宁脚边，等着出发。 喜欢饥荒年，我带全村囤爆粮仓！请大家收藏：()饥荒年，我带全村囤爆粮仓！更新速度全网最快。 第103章 插架引蔓 苏秀云手脚麻利，很快就用干净的陶罐装好红豆汤，又拿了几个干净的碗，提了出来：“路上慢点。” “知道了娘。”程穗宁接过食盒，一手牵着程明玥，带着追风，步伐稳健地朝地里赶去。 刚到地头，程穗宁隔着老远就扬声喊道：“大嫂、二嫂，我来给你们送红豆汤喝了！” 程明玥也跟着奶声奶气地大喊：“娘——玥玥也来了！” 温兰和邵春华正在地里忙活，听到声音，立刻停下手里的活计。 程明玥松开握着程穗宁的手，小跑着扑进温兰怀里：“娘！” 温兰一把抱起女儿，疲惫在看到那张小脸时，顿时消失得一干二净，笑着在她脸上亲了一口：“哎哟，我的玥玥怎么来了？” 邵春华也笑着迎上来：“小妹，你来得可真是时候，我正口渴得厉害呢。” 程穗宁走上前，把食盒放到田埂上的石头上：“先别忙了，停下来歇会儿吧。”说着，便从里面拿出碗，给她们各自盛了一碗红豆汤递过去。 温兰和邵春华接过，喝了一大口，顿时觉得整个人都清爽了不少。 温兰还舀了一勺，喂到程明玥嘴边：“来，玥玥也喝一口。” 追风一到了这大片的土地上，显得格外兴奋，在田埂上跑来跑去，还在松软的土里打了个滚，没一会儿就弄得满身是泥。 虽然程穗宁从没给追风脖子上套链子，但它很有分寸，守卫意识也强，平日里乖乖看家护院，陪着苏秀云和程明玥，从不擅自离开家门。 程穗宁看着追风撒欢的样子，忍不住笑了笑，心想，将来得多带它出来玩玩。 在温兰和邵春华喝红豆汤的间隙，程穗宁挽起衣袖下到了地里，走到那片刚拆了旧架的地块旁。 几根新砍的杨木、柳木杆整齐地堆在田埂边，地里已经立起了大半新架子，横竖交错间透着规整。 架子经了好些日子的风吹雨淋，木杆根部早已朽坏，连接处也松垮了，豇豆和葫芦藤蔓攀附上去，怕是承不住重量，索性拆了重搭，更稳妥些。 “大嫂二嫂，你们这架子搭得挺好。”程穗宁扬声说道。 温兰喂完玥玥，笑着应道：“都是按往年的法子来的，先定了行距株距，再立的杆。豇豆行距得留两尺，葫芦要宽些，三尺见方才够藤蔓伸展。” 程穗宁点点头，“搭这架子，最关键是根基要稳，立主杆的时候，坑得挖深六寸到一尺，把木杆埋进去后，周围用湿土踩实，最好再掺点碎石子，这样就算后期藤蔓爬满、挂了果子，也不容易被风吹倒。” 她说着，指了指旁边一个刚挖好的坑。 “就像这个坑，深度刚好，就是埋杆的时候再让木杆稍微往南倾一点，藤蔓往上爬的时候，能多晒着太阳。” 邵春华喝完最后一口红豆汤，走过来拿起一根木杆：“主杆得用粗点的杨木，结实耐用，侧杆就用细点的柳木，柔韧性好，好绑。” 程穗宁接过她手里的柳木杆，示范着和旁边的主杆绑定。 “绑的时候也有讲究，不能绑太紧，得给木杆留些伸缩的空隙，不然天热木杆胀、天冷收缩，容易把杆勒裂；也不能太松，不然风一吹就晃。” “用这种细柳条交叉缠绕两圈，再打个活结，后续藤蔓长密了，还能随时调整。” 她边说边动手，手指灵活地缠绕柳条，很快就把两根杆绑得紧实又不僵硬。 “豇豆是蔓生藤，架子要搭成人字形或井字形，高度够六尺就行，方便后续采摘。” “葫芦藤蔓更粗、果子更沉，得搭成平顶架，主杆再高些，七尺左右，横杆间距一尺半，这样藤蔓能平铺展开，果子挂在架下，通风好还不容易烂。” 其实温兰和邵春华搭的架子也没什么大问题，能够正常用，只是细节上没这么讲究。 听程穗宁这么一说，两人都觉得很有道理。 温兰点点头，“那后头的就按你这个法子整改一下，更稳妥些。” 程穗宁挽起袖子，“那我也一起帮忙，这样能更快收工回家。” “好啊！”温兰和邵春华齐声应道，几个人立刻动起手来。 温兰负责挖坑立主杆，邵春华负责绑横杆，程穗宁则在一旁帮忙调整间距、加固绑绳，动作默契。 程明玥看着大人都在忙，也想帮忙，可是她年纪太小，个头又矮。 只能在旁边跑来跑去，一会儿捡根小树枝往土里插，一会儿又想帮着递柳条，结果反而差点绊到温兰。 温兰怕她摔着，挥了挥手，“玥玥，你还小，帮不上忙，去一边跟追风玩去，别跑太远。” 程明玥有些挫败的哼了一声，跑走了，追风立刻摇着尾巴凑过来。 一人一狗很快玩了起来，先是你追我赶，后来干脆在刚翻松的软土上打起滚来。 程明玥笑得咯咯响，追风也兴奋地汪汪叫，没一会儿，一人一狗都滚成了黑乎乎的一团，脸上、身上全是泥。 温兰一扭头，看到这一幕，顿时有些头疼，“哎哟，我的好玥玥，怎么一会儿没看住你，就成了个脏团子了？” 程明玥也知道自己玩得太疯，被娘抓了个正着，有些不好意思地嘿嘿笑了两声，用脏兮兮的小手挠了挠，结果把脸抹得更花了。 追风也十分通人性，似乎知道自己害小主人被骂了，耷拉着耳朵，凑到温兰腿边，用头轻轻蹭了蹭她的裤腿，像是在撒娇求饶。 可它忘了自己身上也是泥，这一蹭，直接把温兰的裤腿蹭上了一大片黑印子。 温兰低头一看，又好气又好笑：“你还嫌不够乱是不是？” 邵春华在一旁看得哈哈大笑，笑得腰都直不起来了。 温兰无奈地摇摇头，伸手把程明玥从地上揪起来，“行了行了，别笑了，等回家去，你们俩都得好好洗洗。” 程明玥赶紧抱住温兰的腿，仰着小花脸撒娇：“娘，我下次不敢了……” 追风也在一旁“呜呜”叫了两声，像是在附和。 程穗宁看着这一幕，也忍不住笑了。 原本有些枯燥的农活，因为这小插曲，变得轻松了不少。 “好了好了，咱们抓紧把剩下的架子搭完，早点收工回家给这两脏煤球洗澡去。” 喜欢饥荒年，我带全村囤爆粮仓！请大家收藏：()饥荒年，我带全村囤爆粮仓！更新速度全网最快。 第104章 采撷槐花 多了一个帮手，效率和速度一下就提升了不少。 几人分工协作，查漏补缺，没多久就把搭木架的活计彻底收尾。 收拾好工具，温兰抱着还黏在身上的程明玥，邵春华拎着空了的食盒，程穗宁跟在一旁，追风则在前头领路。 一行人说说笑笑，折返归家。 归家的小路旁，栽着两排老槐树，此时正是槐花盛放的时节。 远远望去，细碎的白色花瓣缀满枝头，像是昨夜悄悄落了一场新雪，又像还未散尽的流云，温柔地停在了树梢。 风来时，花枝轻颤，花瓣便簌簌地飘落。 不多时就铺了一层细软的白，踩上去悄然无声，只留下一缕若有似无的清香，在暮色里轻轻浮动。 槐花不仅好看，还能食用，口感清甜软糯。 每年清明到谷雨前后，是槐花采摘的最佳时节，此时的花骨朵刚绽放，鲜嫩无渣，无论是蒸、炒、拌，还是做槐花饼、槐花粥，都是难得的时令美味。 而且槐树生命力顽强，耐贫瘠、抗风沙，栽在村口路边，既能遮荫，又能赏花收花，是村里家家户户都喜爱的树种。 程穗宁抬眼望着满枝的槐花，笑着提议：“大嫂、二嫂，你看这槐花长得多好，咱们摘点回去，晚上做槐花糕吃，玥玥肯定爱吃。” 温兰低头看了看怀里的女儿，笑着应道：“好啊，这槐花正是吃的时候，鲜嫩得很，摘点回去尝鲜。” 说干就干，温兰把程明玥放在田埂上，叮嘱道：“玥玥乖乖在这儿等着，娘和小姑姑、二婶摘槐花给你吃。” 程明玥乖巧点头，蹲在地上，伸手逗着旁边的追风。 程穗宁搬来一块石头垫在脚下，伸手够到一根缀满槐花的枝条，轻轻握住，另一只手顺着花枝往下捋。 “摘槐花就要摘这种刚开的，花瓣饱满，花萼嫩绿的，要是开败了或者发黄的，吃起来就发苦了。” 温兰将摘下来的槐花随手放进随身携带的布兜里，“是啊，摘的时候还得注意些，别把叶子混进去，叶子又苦又涩，处理起来麻烦。” 邵春华则找了根长树枝，踮起脚勾住高处的枝条往下拉，这样就能轻松够到高处的槐花了。 “高处的槐花晒得太阳足，更甜呢，得多摘点。”她笑着说道，手指飞快地摘下槐花，布兜里很快就鼓了起来。 程明玥看大人摘得热闹，也忍不住站起身，伸手去够槐花，可她个头太矮，怎么也够不着，急得直跺脚。 “娘，玥玥也想摘！” 温兰见状，摘下一小簇最鲜嫩的槐花，递到她手里，“来，给玥玥拿着玩，别往嘴里塞啊，还没洗呢。” 程明玥接过槐花，凑到鼻尖闻了闻，“好香呀！” 追风则蹲在一旁，时不时抬头看看枝头飘落的花瓣，又看看忙碌的几人，安安静静地守着，不吵也不闹。 没过多久，三人就摘了满满几布兜槐花，花瓣洁白鲜嫩，看着就让人欢喜。 程穗宁拍了拍手，笑着说：“差不多了，这些够咱们一家人吃了，回家吧。” 几人再次启程。 回到家中，院门刚推开，程山就从堂屋走了出来，一眼瞥见温兰怀里灰扑扑的程明玥，有些忍俊不禁。 “这是去哪扑腾了？小脸小手全是泥，整成个泥猴儿了。” 程明玥挣开温兰的手，一落地就扑过去抱住地上的追风，“我刚刚跟追风去地里玩了！” 追风蹭了蹭程明玥的胳膊，尾巴晃得欢快，身上的泥土又掉了不少。 温兰无奈地摇了摇头，把手里装槐花的布兜递到程穗宁面前。 “小妹，这槐花就麻烦你拿去处理一下了，我得先把这泥猴洗干净，浑身脏得没法看。”说着，她故作嫌弃地皱了皱眉，上前拎起程明玥的后领。 程山也笑着上前，伸手摸了摸追风的狗头，“那追风就交给我来洗，省得它再蹭得家里到处是泥。” 追风温顺地蹭了蹭他的手心，乖乖蹲在原地不动。 程穗宁接过布兜，笑着应道：“好，大哥大嫂你们去忙吧，这槐花交给我就行。” 大哥大嫂走开后，程穗宁扭头看向身边的邵春华，“二嫂，你也累了一天了，赶紧去屋里歇歇吧，槐花给我就行，不用你忙活。” “好嘞，还是小妹懂得心疼人，不像我家那个木头。” 说着，绍春华抬眼瞪了一眼坐在堂屋角落喝水的程铮，声音故意拔高了些。 “我回来半天了，也不晓得上来说两句话，就知道闷头喝水！” 角落里的程铮愣了一下，抬头看了她一眼，嘴唇动了动，似乎想说什么，最终却只挠了挠头，又低头喝了一口水。 邵春华见状，气鼓鼓地转身回了自己的屋子。 程铮端着水碗，一脸茫然地坐在原地，还没反应过来自己哪儿做错了。 程穗宁朝他递了个眼神，下巴微扬，示意他赶紧跟上去哄人。 程铮却皱了皱眉，嘴角往下撇了撇，不太情愿地动了动屁股，终究还是没起身。 程穗宁无奈，只好走过去。 刚站定，就听见他压低声音嘟囔：“我也下地干了一天的活啊，怎么一回来就冲我发脾气……”话里带着几分委屈。 程穗宁叹了口气，二嫂就喜欢热烈的、外放的关心，可偏偏二哥是块闷木头，嘴笨还不擅表达，两人这样磨合，不知道还要多久才能真正同频。 “二哥，二嫂也不是非要故意冲你发脾气，她就是一天没见你了，估摸是想你了，看你回来半天只顾着喝水，连句像样的话都没有，心里才不舒服的。” 见程铮面露思索，她又接着说：“往后你实在不知道该怎么办，就学着点大哥。” “你看刚刚大嫂一进门，大哥立马就迎上去了，哪怕随便聊两句，都比你坐在角落里一动不动强啊。” “二嫂要的不是你做多少事，就是这份被放在心上的感觉。” 程铮皱着眉琢磨了片刻，脑海里闪过从前的画面。 以前他下地回来，只要邵春华在家，总会主动迎上来，接过他手里的农具，问他累不累、渴不渴…… 他瓮声瓮气地应道：“好，我记着了。” 喜欢饥荒年，我带全村囤爆粮仓！请大家收藏：()饥荒年，我带全村囤爆粮仓！更新速度全网最快。 第105章 槐花妙吃 程穗宁心里稍稍松了口气，这二哥虽然木头了些，但胜在还算听劝。 程铮说完后就放下水碗，站起身，有些局促地挠了挠头后，朝着自己和邵春华的屋子走去。 程穗宁看着他的背影笑了笑，随后拎起旁边装满槐花的布兜，转身往灶房走去。 灶房里早已飘起了饭菜的香气，苏秀云正系着粗布围裙，站在灶台前忙活，手里的锅铲翻炒着锅里的菜，滋滋作响。 见程穗宁走进来，她脸上立刻绽开笑意，“乖宝回来啦？再等会儿就能吃晚饭了，忙了一天了，肚子肯定饿了吧？” 程穗宁把布兜放在案板上，走上前帮着递了个盘子，“还好娘，不算太饿。” “刚刚我跟大嫂、二嫂回来的时候，路边槐花开得正好，就摘了点槐花，咱们晚上吃完饭，蒸槐花糕吃吧？” “好啊！”苏秀云盛出菜，“这槐花正是鲜嫩的时候，对了，这会正好能先做一道槐花麦饭。” 程穗宁点头，“好，那我先去洗槐花。” 说着，她拿起布兜走到水槽边，把槐花倒在干净的竹筛里，先挑拣掉里面混着的叶片、枝梗，再用清水反复冲洗。 她一边冲一边轻轻搅动，最后再用清水过了两遍，沥干水分倒进大碗里。 这边苏秀云已经收拾好灶台，取来适量白面，倒进盛槐花的碗里，又撒了一小撮盐和一点点五香粉提味。 用手轻轻翻拌，让每一朵槐花上都均匀裹上一层薄粉，没有结块的面粉才好。 翻拌均匀后，苏秀云拿起蒸笼，在笼屉上铺上一层干净的笼布，把裹好粉的槐花轻轻铺在上面，厚度均匀，再用手轻轻压了压，这样蒸的时候受热更均匀。 “火要旺，水开后蒸一炷香的功夫就行，蒸久了槐花就软塌塌的，没了脆嫩的口感。” 她端着蒸笼放进锅里，盖好锅盖，转身又在灶膛里添了两把干柴。 没一会儿，锅里就冒出了热气，槐花的甜香飘了出来，弥漫在整个灶房里。 苏秀云掀开锅盖看了看，见槐花已经变得透亮，用筷子轻轻一挑能成团，便笑着说：“成了，关火再焖一下就能出锅。” 随后，她把蒸笼端下来，趁热用筷子把槐花麦饭挑散，盛在大碗里。 又取来蒜臼子，放进几瓣大蒜，捣成蒜泥，加了点生抽、香醋和一点点香油，调成蘸料。 “吃的时候蘸点料汁，酸香开胃，越吃越香。” 程穗宁拿起筷子夹了一撮，蘸上料汁放进嘴里，脆嫩又爽口，果然是春日里最地道的美味。 “娘，您做的麦饭真好吃！”她笑着夸赞道。 苏秀云宠溺地拍了拍她的手，“好吃就多吃点，晚上再给你蒸槐花糕，让你吃个够。” 程穗宁笑着应了声“好”，便帮着苏秀云把菜往堂屋的饭桌上端。 众人陆续入座，程穗宁坐定后，眼角余光偷偷扫了一眼对面的邵春华。 见她脸上没了方才的怒气，眉眼间还带着几分不易察觉的柔和，想来是被二哥程铮给哄好了，心里便悄悄松了口气，放下心来。 “奶奶，这个好吃！”程明玥洗完澡，穿着干净的小衣裳，吃着槐花麦饭，含糊不清地夸赞。 程守业细细咀嚼着，也跟着点头，“嗯，清甜爽口！” 苏秀云端起粥碗，喝了一口，“你们爱吃就多吃点，这槐花可吃的时间短，过了这阵子，再想吃就得等明年了。” 饭桌上顿时热闹起来，大家你一筷我一筷，没多大一会儿，大碗里的麦饭就见了底。 苏秀云见自己的手艺这么受欢迎，心里也特别高兴。 吃完晚饭后，程穗宁主动包揽了收拾碗筷的活计，等收拾妥当，她转身看向正在灶房里忙活的苏秀云。 “娘，我来给你打下手，咱们做槐花糕。” 苏秀云正低头筛着糯米粉，“好，做槐花糕得先把槐花再处理一遍，要选最嫩的部分。” 程穗宁点点头，从竹筛里捧出白天摘的新鲜槐花，坐在案板旁细细挑拣。 挑完后，她又冲洗了两遍，然后倒进细密的纱布里，滤出多余的水分，水分控得越干，后续和粉的时候越不容易粘手。 这边苏秀云已经准备好了食材，一盆筛好的糯米粉，一小盆粘米粉，粘米粉要按糯米粉三分之二的比例搭配，这样既能保证软糯，又不会粘牙。 还有一碗提前融化晾凉的红糖水，以及一小撮盐，盐可以提鲜增甜，中和甜味的腻感。 苏秀云把控干水的槐花倒进一个大盆里，先往里头撒了一点点盐，用手轻轻抓匀，静置片刻让槐花出点水。 再倒入适量红糖水，继续抓拌，直到每一朵槐花都裹上淡淡的糖色。 “糖不能放太多，不然会盖过槐花本身的香味。”苏秀云叮嘱道，程穗宁在一旁认真听着，手里还帮着递过米粉。 苏秀云把糯米粉和粘米粉混合均匀，分多次筛进槐花盆里，每次筛完都用手轻轻翻拌，让米粉和槐花充分融合。 本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！“拌粉要轻，不能用力揉搓，不然槐花会碎，口感就差了。” 她的手指灵活地穿梭在米粉和槐花之间，动作轻柔又均匀，很快就拌成了松散的粉团。 拌好粉后，苏秀云取来一个方形的木模，在模子内壁刷了一层薄薄的熟油，防止粘模。 把拌好的槐花米粉轻轻舀进去，用手掌均匀地压实，压得平整光滑，边缘也要压实，这样脱模后形状才规整。 “压的时候力度要匀，不能太实也不能太松，太实口感发硬，太松容易散架。” 压好后，苏秀云端起木模，放进早已烧开水的蒸笼里，盖好锅盖，灶膛里添上慢火，慢慢蒸。 “蒸槐花糕要用文火，蒸两炷香的功夫就行，火太旺容易外熟里生，文火慢蒸才能让香味充分渗出来。” 两炷香的功夫很快过去，苏秀云掀开锅盖，蒸笼里的槐花糕已经变得透亮，淡淡的黄色透着槐花的白，表面平整光滑。 端出蒸笼，把木模倒扣在案板上，轻轻一敲，一块完整的槐花糕就脱模了。 程穗宁伸手轻轻碰了碰，温热软糯，还带着弹性，忍不住拿起一小块放进嘴里，软糯不粘牙，爽口又香甜。 “真好吃，娘的手艺真好，我也太幸福了吧！”她眼睛亮晶晶地夸赞道。 苏秀云看着女儿欢喜的模样，笑得格外温柔。 “好吃就多吃两块，等凉透了，切成小块装起来，明天让你爹他们带点去地里当点心。” 程穗宁点点头，手里又拿起一块，递到苏秀云嘴边：“娘，您也吃。” 苏秀云张嘴咬了一小口，笑着点头：“嗯，确实不错，甜而不腻。” 说着，她推了推程穗宁的胳膊，“快，去喊屋里的人都来尝尝，刚出锅的最好吃。” 程穗宁应下，扭头走了出去，一声吆喝后，灶房瞬间变得拥挤起来。 喜欢饥荒年，我带全村囤爆粮仓！请大家收藏：()饥荒年，我带全村囤爆粮仓！更新速度全网最快。 第106章 间作套种 谷雨一过，地气也跟着暖了起来，正是种瓜点豆的好时候。 程穗宁跟着温兰和邵春华一块下地，三人先绕着地块慢慢转了一圈，温兰抬起手，掌心朝下，在齐腰的高度虚虚地比划着。 “咱们把这块地分成两半，这边，挨着老埂子，背风，墒情也好，就都种南瓜配豇豆。这俩搭伴儿长，省心还不耽误收成。” 她说着，脚步转向另一侧，那里地势微微隆起，光照更足。 “那边，单独种葫芦，架子得再架高些，结实些。” “得记着跟这边的南瓜地至少隔开三丈远！可不敢种近了，不然一开花，蜜蜂蝴蝶乱窜，串了粉，就算白瞎了。” 邵春华深有感触地开口附和。 “去年东头老李家，就是图省事，把南瓜和葫芦的架子挨着搭。结果呢？全串了粉，秋后收了一堆怪东西，白忙活一场。” 她抬头看向正在挽袖子的程穗宁，语气放得更软和些。 “小妹你从前下地少，可能不知道，南瓜和葫芦，别看模样差得远，其实是堂兄弟，最容易串粉了。” 串粉的原理和后果，程穗宁其实清楚。 花粉靠虫媒或风媒在同类植物间传递，一旦杂交，果实的性状便难以预料。 但她看着邵春华一脸认真，还是放慢了手里拿锄头的动作，眼底漾开几分恰到好处的好奇，顺着对方的话头问。 “二嫂，你的意思是，蜜蜂采蜜的时候，腿上身上沾了这朵花的花粉，飞到另一朵花上，就给带过去了？” “是呀！”绍春华手里锄头往地上一顿，利落地拉出一道浅沟，“开花那阵子，田间地头热闹得很。” “蜜蜂、土蜂、蝴蝶，乱哄哄的，在南瓜花上打个滚，沾了一身黄粉，转头又钻进葫芦花里，那花粉不就混了？” 她边说边摇头。 “先说葫芦，嫩的时候能做菜，清炒炖肉都鲜灵；老了熟透，锯开两半，刮瓤风干，就是结实耐用的水瓢。” “可一旦串了粉，那皮长得比老树皮还厚还硬，里面的肉呢，就薄薄一层，又艮又柴，吃着还发苦，怕是有毒！” “长得歪瓜裂枣，锯开瓢口跟狗啃似的，舀水漏一半，连瓢都做不成。” 温兰也凑过来，“南瓜也好不了多少！本来该是橙红滚圆，甜丝丝、面乎乎的。” “串了粉之后，要么长得细长溜秋，像晒蔫的丝瓜；要么就僵着不长个，皮硬得刀都难砍开，煮半天芯子还是硬的，寡淡无味，实在没法入口。” 程穗宁点点头，“那可真得隔远点种，半点不能马虎。” 绍春华弯腰顺着浅沟挖出一个个小坑，“娘之前常念叨，南瓜和豇豆种一块儿互相不碍事，还能长得更好。” “南瓜籽皮厚壳硬，得等地气再暖透些才肯冒芽；豇豆籽皮薄，见湿就见风长，正好错开。等豇豆苗探头了，南瓜才慢悠悠顶开土，谁也抢不了谁的风头。” 程穗宁跟着蹲下身，继续挖坑，坑底平整，间距拉开，好方便日后南瓜藤蔓延。 “嗯，豇豆跟它们不是一家，自然串不了粉。” 温兰捏起一粒饱满的南瓜籽，尖端朝下，稳稳放进坑底，又在旁边不远不近的位置，丢下两粒豇豆籽，然后用指尖带着点巧劲，将种子轻轻按进湿润的土里，确保接触紧密。 “一个坑配两样，豇豆长得快，抽藤早，个把月就能摘上一茬嫩豆角。” “等豇豆结了末茬，豆藤老了，拔起来肥地，这时候南瓜藤正好铺开，顺杆爬满架子，接上茬，一点地方不浪费，时间也刚好。” 另一边，邵春华提着几根更粗实的木杆走到了划分好的隔离带外侧，开始搭葫芦架。 木杆入土的部分埋得深，还用脚将土踩实，绑横杆的麻绳绕了好几道，结打得死紧，架子搭得明显比旁边的豆架高出一大截。 “葫芦这物件，得往高了、宽敞了引，”她一边绑一边说，额角渗出细汗，“架矮了，葫芦垂下来挨着地，容易憋屈得长歪，沾了地气还爱烂底。” 她绑好一根横杆，回头冲程穗宁和温兰高声道：“这边离南瓜地够远，中间又空着，风能穿过去，透亮！就算后期藤蔓疯长，也绝对够不着那边的叶子。” 温兰种完一排，直起身，握拳在后腰轻轻捶了捶，眯眼望着已见雏形的田垄。 “说也奇怪，这南瓜跟豇豆做邻居，就是比那单种的长得旺些，茎杆粗，叶子墨绿墨绿的，结的瓜也多，个顶个实在。” 她歇了口气，接着说。 “等豇豆藤一拔，嘿，那地里的土色看着都油润些，再种点晚白菜、秋萝卜，都格外肯长。平日里浇水、除草、松土，一并就料理了，省下不少来回折腾的功夫。” 这边程穗宁已经挖完了最后一排坑。 温兰方才所说的原理，其实是因为豇豆的根部长着天然的根瘤菌，这些不起眼的小疙瘩，能将空气里庄稼够不着的氮气抓住，转化成滋养土地的养分。 南瓜的根系发达，能更充分地吸收这些养分，自然长得壮实。 两者生长高峰一前一后，不争夺阳光和地力，反而把时间和空间都利用到了极致。 这便是朴素耕作智慧里蕴含的间作套种之道，即便用现代农学的眼光看，也是高效生态的种植模式。 另一头，邵春华的葫芦架已然稳稳立起，她正蹲在架下，用小铲仔细挖着种穴。 葫芦籽圆润饱满，浅褐色，比南瓜籽略小一圈。 “葫芦非得单独种不可，”她一边忙活一边念叨，“不光是怕串粉，这家伙藤蔓性子野，长得疯，要是跟南瓜藤搅和到一块，两下里纠缠不清，抢阳光、抢肥水，最后准是两败俱伤，都长不囫囵。” 她利落地埋好一粒籽，用袖口抹了下额角。 “分开种，清爽！日后葫芦一个个垂在架下，摘的时候顺手就拧下来了，不必到南瓜藤里七寻八找，碰伤了瓜纽子。藤蔓各走各的路，通风透光，病害也少。” 日头渐渐升高，光线变得有些晃眼，晒在背上暖烘烘的，甚至能感到微微的灼意。 三人在这片田里各自照应着，有一搭没一搭地唠着家常，手里的活计却如行云流水，半点不耽误。 喜欢饥荒年，我带全村囤爆粮仓！请大家收藏：()饥荒年，我带全村囤爆粮仓！更新速度全网最快。 第107章 粟米下种 刚跟嫂嫂们下地种完南瓜、豇豆和葫芦，没隔两天，程穗宁又跟在爹爹跟哥哥们的身后，准备去地里种粟米。 “宁宁，种粟米又累又晒，你在家帮你娘忙活就行，不用跟着遭罪。”程守业回头看了眼小女儿，语气里满是疼惜。 大哥程山也放慢脚步附和：“是啊小妹，这活儿枯燥，就是拉着耧车来回走，日头底下晒得慌。” 程穗宁快步跟上，“爹，大哥，我就跟着去看看，偶尔也能搭把手嘛。” 见她态度坚定，几人对视一眼，不好再劝。 程守业摇摇头，语气里带着纵容：“你这丫头，行，跟着吧。要是累了，可不兴硬撑。” “哎！”程穗宁清脆地应了一声。 见她态度坚定，他们也不好再劝，便把她也带上了。 不多时，几人就到了地块。 程山指了指地头一棵大树，“小妹，你要是累了，就去那树荫下歇着。” 程穗宁乖巧应了声：“知道了，大哥。”却没闲着，走到地块边蹲下身，伸手抓了一把表层的土，在指间细细捻开。 因为先前已经耙过，土粒细腻松软，几乎没有半点硬结的大土块。 粟米种子小如针尖，顶土能力极弱，地必须整得极细、极绵，不然嫩芽拱不破土块，只能憋屈地烂在地里。 这片地显然已经反复耙耢了好几遍，爹爹和哥哥们做事向来周到踏实，早把播种的前期准备做足了。 那边，二哥程铮已经利落地把耧车架好，正弯腰调试着耧铧的入土深浅。 程穗宁走过去，递过备好的粟米种子，轻声道：“二哥，耧斗里的种子别装太满，不然下种不匀，容易漏播或堆在一处。” 程铮愣了一下，随即点头，“还是小妹细心。”说着，接过种子袋，均匀倒进耧车的斗里，又晃了晃，确保种子能顺畅漏下。 程守业走到耧车旁，用手比了比耧铧的入土深度，叮嘱道：“深浅正好一指，走的时候脚步匀着点，别快别慢，出苗才齐。” 程山和程柏在前头拉着缰绳，程铮扶着耧把，两人脚步沉稳，慢慢往前走着。 耧播是种粟米最省心、也最专业的法子。 开沟、下种、覆土一次性完成，比人工撒种更省种子，还能保证每粒种子入土深度一致，覆土厚度均匀，比单纯用手点种或撒播要稳妥、高效得多。 程穗宁跟在耧车旁，慢步走着，目光落在地里划出的种沟上。 粟米种子顺着漏种管均匀落在沟中，后面的覆土板紧跟着盖土，厚度恰好一指，不多不少。 粟米属浅播作物，民间早有“深谷子，浅糜子，荞麦种在浮皮子”的口诀。 而且粟米怕涝不怕旱，根系扎得深，天旱能往下找水，可一旦积水，根就会烂，后期还容易倒伏。 脚下这片地地势稍高，土层深厚，排水便利，正是种粟米的理想地块。 等一整块地都播完种，程柏把石磙推了过来。 程穗宁见状，快步上前，帮着扶住石磙的木轴，“三哥，我帮你推。” 程柏笑着躲开：“不用不用，这石磙死沉，你肩膀嫩，扛不住这分量，去旁边歇着就行。” 程山和程柏推着石磙，顺着种沟方向慢慢滚动，石磙碾过地面，把松散的土压实。 程守业蹲在一旁，看着压实的土面，时不时用手摸一摸。 程穗宁站在旁边，轻声道：“爹，压得这样正好，种子能贴紧土，水分跑不了，发芽也快。” 程守业抬头冲她笑了笑：“宁宁说的没错，春旱土干，压实了才能保墒，不然土壤松散，水分蒸发得快，种子吸不上水，出苗率就低了。” 镇压保墒是种粟米的关键后续步骤，尤其是春季少雨的时候，种子与土壤紧密接触，才能高效吸收水分。 这一步看似简单，却直接关系到后续出苗的整齐度，农耕里的每一步，都藏着不掺假的学问。 压完地，程穗宁主动拿起旁边的小锄头，帮着把地块边缘的土拢了拢，避免风把边缘的种土吹走。 程守业看着她熟练的动作，眼里满是欣慰：“这丫头，跟着下地几次，倒也摸清不少门道。” 程穗宁笑了笑，没多说什么。 程守业喝了口随身带的水，叹道：“粟米娇贵，后期管理更费工。” “这块地去年种的是大豆，正好做前茬，都说豆茬种粟，赛过肥猪，豆子的根能肥地，今年的粟米收成肯定差不了。” “可不敢重茬种，不然病害多，产量得折一半。” 程铮蹲下身，拨了拨土面，接口道：“等出苗了，还得早早间苗，苗太密了争养分，弱苗都得拔了，只留壮苗。” “后期还得锄三遍地，头遍浅锄松土保墒，二遍深锄除草断浮根，三遍再浅锄封根防倒伏，一步都不能错。” 间苗必须早且狠，晚了弱苗耗养分，壮苗也长不旺；三遍锄地更是核心，深浅节奏把控不好，要么保不住墒，要么容易倒伏。 这一亩地刚播好、压好，一家人又马不停蹄地转向下一块地。 播种的时节金贵，耽误不得。 程穗宁跟着家人忙碌，在播种的间隙，思绪却飘远了，她想起现代的滴灌技术，若是能用在眼下该多好。 播种后这三五天，滴灌一开，种子喝饱水，出苗绝对齐整。 等到农历五月下旬，粟米进入拔节期，那是需水需肥的第一个高峰，再集中滴灌个五六天，水肥齐下，那茎秆长得比大拇指还粗，抗倒伏能力直接翻倍。 最关键的是农历六月下旬到七月上旬，那是抽穗、扬花、灌浆的黄金期，籽粒形成和饱满全靠这段时间。 这时候只要保证根区土壤一直湿润，不让它受半点旱，米粒就会像填了实料一样饱满，空壳率几乎为零。 这样算下来，配合良种和合理施肥，亩产量从眼下的一百多斤、靠天收成的状态，提升到三百五十斤甚至四百斤，翻个倍都不是难事。 可惜……现在没有塑料管道，也没有高效的水泵，更没有那些精细的控制阀门。 一切都得靠天，靠人，靠畜力。 喜欢饥荒年，我带全村囤爆粮仓！请大家收藏：()饥荒年，我带全村囤爆粮仓！更新速度全网最快。 第108章 滴灌之法 不过，这办法总是人想出来的。 没有现代的塑料管道，或许可以尝试用打通竹节的竹管连接？ 竹材轻便易得，选三年以上的老竹，竹壁厚实，不易开裂。 没有电动水泵，能不能利用地势高差，修个石渠，哪怕只是高出田地一尺，水就能顺着竹管自己流下去。 虽然麻烦些，效率低些，但只要能部分解决关键生育期的供水问题，哪怕只是保障拔节水和灌浆水，这粟米的收成，定能让全家大吃一惊，让村里人都看直了眼。 一阵暖风吹过，翻起新土的气息，混着远处草木萌发的淡淡清香，扑面而来。 程穗宁望着眼前这片土地，仿佛透过尚是褐色的土壤，看到了不久后盛夏时节，绿油油、齐刷刷的粟米苗随风摆动，漾起层层绿波的景象。 更看到沉甸甸的粟米穗压弯了坚韧的禾秆，在夕阳下泛着金灿灿、红彤彤的耀眼光泽，最后变成堆满粮仓、粒粒圆润如金珠的小米。 那画面光是想想，就让人心头滚烫！ 她转头看向正在歇脚的爹和哥哥们，清了清嗓子，开口道。 “爹，大哥二哥三哥，我琢磨了个法子，兴许能让咱们这粟米的收成多上五六成，还能省下不少挑水浇地的力气。” 程守业愣了一下，放下水囊：“哦？宁宁有啥法子？说来听听。” 程山、程铮和程柏也纷纷围拢过来，眼里满是好奇与期待。 程穗宁蹲下身，捡起一根树枝，在松软的地面上画起简易的布局图，一边画一边缓缓说道。 “咱们可以做一套引水的物件，让水顺着竹子做的管子，一滴一滴、慢慢渗到每一株粟米的根旁。这样土总是润的，既不旱着苗，也不至于涝了根。” 她想利用竹子的天然中空特性和水往低处流的道理，不需要复杂的机械，就能实现细水长流的灌溉。 “一滴一滴流？”程铮挠了挠头，“那得流到啥时候？能顶用吗？” 程穗宁笑着摇头，树枝点着地上的画。 “二哥，你别看它滴得慢，可它不停啊。而且这水都送到根子底下了，一点没糟践，比咱们大水漫灌省水多了，苗儿喝得还更舒坦。” “再加上竹子、石头、黏土，材料都是现成的，费的是开头一趟功夫，往后就省心了。” 她详细解释道：“咱们可以分成几步。” “首先，在咱家田地之间，顺着地势高的那一边，挖一条浅沟，用河里捡来的扁平石头砌一条简易石渠，渠底和两侧用黏土掺细沙抹实了，防漏。” “然后，找碗口粗的老竹，把里面的竹节全部打通，做成主管，架在石头上或者木桩上，顺着田垄的方向，保持一点点向下斜的坡度铺开。” “最后，用拇指粗细的竹子做滴管，每根滴管只打通一头，另一头留着一个竹节不打通。” “在离这个竹节半寸的地方，用烧红的细铁丝钻一个米粒大小孔，再把滴管没打通的那头，斜着插进主管上方钻好的小眼里。” “水从主管流进来，遇到滴管里竹节的阻挡，水位慢慢升高，就只能从那个小孔里一点点挤出来，这就成了水滴。” 程守业一边听，一边眯着眼琢磨，越听眼睛越亮，“宁宁这法子听着在理！像是那么回事！要是真能省力气还让苗长得壮，咱们还等啥？这就试试！” 说干就干，一家人立刻分工。 程守业带着程山去确定石渠路线，开始挖沟砌石。 力气大的二哥程铮和三哥程柏去后山竹林，专挑竹壁厚实、竹身顺直的老竹砍伐搬运。 程穗宁则带着小篮子，去河滩边挖细腻的黏土，顺便收集柔韧的茅草和适合垫管子的扁平石块。 稍晚些，材料陆续备齐。 程穗宁先指导哥哥们处理竹子，她拿起一根细竹，再次强调：“留顶端一个竹节，钻眼一定要小，宁小勿大，大了就成了流水，不是滴水了。” 她用火钳夹着一小段铁丝在灶膛里烧红，迅速在竹节上方一戳，一股青烟冒起，一个细小但通透的孔便形成了。 “这是最关键的地方。”程穗宁拿着做好的细竹滴管给程铮看。 “水从下面顺着竹子内壁爬升上来，被竹节挡住，聚到这小孔附近。” “水自己有股抱团的劲儿，加上孔小，它就只能一滴一滴挤出来，这样又省水，又不会冲走种子或板结土壤。” 程铮点点头，依样画葫芦，做得格外仔细。 另一边，程山已经把粗竹主管的竹节都用细长凿子小心打通了，确保内壁光滑，水流顺畅。 他和程柏一起，用拾来的石头把主管垫起，保持着均匀的坡度。 接着是组装。 程穗宁在粗竹主管上方，对应粟米种植行距钻一个比细竹滴管略小的倾斜孔洞。 然后把做好的细竹滴管未打通的那头，用巧劲慢慢旋进孔里，形成紧密的嵌合。 “光靠竹子和竹子咬合，时间久了可能会渗水。” 程穗宁抓起和好的黏土，里头还掺了少量切碎的茅草增加韧性，用力搓成细条，仔细地缠绕在每一个接口处，反复捏实抹平。 “这黏土干了以后就像石头一样硬，能防漏，以后要是检修，把干黏土敲掉换新的就行。” 程柏在一旁帮忙递黏土，看着程穗宁熟练的动作，想起一个问题。 “小妹，暴露在外头的石渠有时候带泥沙，要是流进竹管，日久天长，会不会把这小孔堵了？” 程穗宁赞许地看了他一眼：“三哥心细，问到了点子上，所以咱们在石渠的进水口，还得加一道滤水关。” 她指着程守业刚砌好的石渠，那石渠内壁抹的黏土掺了更多的细沙，表面还用光滑的鹅卵石轻轻压过，更加平整耐磨。 在石渠最前端，水流进来的地方，他们用木桩和细竹枝编了一个小栅格，后面铺上厚厚好几层洗净的茅草、棕丝和细沙。 “水先过栅格挡杂物，再经过茅草棕丝细沙这几层，大部分泥沙就留下来了，流进竹管的水会清亮很多。每隔十天半月，清理一下这滤层就好。” 太阳渐渐西斜，金色的阳光洒在田地上，一套简易却结构清晰的滴灌系统渐渐成型。 喜欢饥荒年，我带全村囤爆粮仓！请大家收藏：()饥荒年，我带全村囤爆粮仓！更新速度全网最快。 第109章 顺利落成 浅浅的石渠像一条银带，在地面延伸。 粗竹主管像一条脊梁，横卧在田垄之上，细竹滴管则像延伸出去的脉络，精准地指向每一行粟米种子的位置。 程守业用木桶提来水，缓缓倒入石渠起端的滤水层，而后顺着石渠流淌，悄然流入竹制主管，大家屏息凝神地看着。 没过多久，只见每一根细竹滴管尖端的小孔处，先是渗出一点晶莹的水光，逐渐汇聚成饱满的一颗水珠，颤巍巍地停留片刻。 然后“嗒”的一声轻响，滴落下去，准确没入松软的土中。 紧接着，第二颗水珠又开始慢慢形成…… 水滴缓慢而持续，下方的土壤以肉眼可见的速度，润开了一小片深色的湿痕，却没有激起半点泥浆，也没有形成冲沟。 “成了！真的成了！滴水了！”程铮兴奋地低呼，蹲在地上目不转睛地看着那规律的水滴。 程穗宁心中也松了一口气，笑着补充道：“爹，哥哥们，这管子搭好后，咱们只需要在三个时候开闸。” “播种后这三五天开闸滴润，让种子喝饱水好破土；等到农历五月下旬，苗子开始拔节往上猛长的时候，再开闸滴上几天，这叫攻秆水，杆子长得壮实才不容易倒。” “最要紧的是农历六月下旬到七月上旬，粟米开始灌浆，籽粒能不能饱满全看这时候，得保证土壤持续湿润，最好能连着滴灌十几天。” “其他时候，除非旱得实在厉害，一般就不用管了，让它自己长就行。咱们省出的力气，还能开点荒地，或者琢磨点别的。” 程守业看着眼前的景象，又看了看身边的小女儿，眼里满是骄傲：“我家宁宁真厉害！有了这个，今年的粟米肯定能大丰收！” 程穗宁笑着弯了弯眼，目光投向远处错落的田地和村舍，“爹，这还只是个开头呢。” “等明个儿，咱们把家里其他种粟米的地块，都按这个法子把滴灌安排起来，再试着浇几次水，看看水流、滴速有没有问题，若是没什么大纰漏，我就去找村长伯伯。把这滴灌的法子教给他，让他再传给村里其他乡亲们。” “咱们一家丰收不算啥，要是全村人都能用上这法子，今年秋天大家的粮仓都能满当当的，就不用再愁旱天歉收了。” 程守业闻言，先是愣了一下，随即脸上的骄傲化为深深的欣慰，他抬手轻轻拍了拍程穗宁的肩，声音里满是赞许。 “好！好丫头！还是你想的周到长远，不光念着家里，还记挂着乡亲们。爹支持你，明儿咱们就动工，把其他地块的滴灌都搭起来！” 为了提高效率，第二天下种完后，全家都出动一块帮忙搭建。 程守业带着三个儿子扛竹子、搬石头，温兰、邵春华则负责和黏土、拾茅草。 程穗宁穿梭在众人之间，时不时指导大家钻孔的位置、竹管的坡度，一家人分工协作，手脚麻利得很。 自家地里一下子聚了这么多人，又是砍竹又是砌槽，很快就引来了不少路过的村民。 起初大家只是远远站着张望，没过多久，就有人凑了过来，西头的王大叔率先指着架起来的粗竹管问。 “守业老哥，穗宁丫头，你们这是忙活啥呢？又是竹子又是石渠的，怪新鲜的。” 程穗宁手里正攥着细竹，闻言停下动作，笑着转过身。 “王大叔，我们这是做引水的物件，叫滴灌，能让粟米地里的水慢慢渗到根旁，省水又省劲儿，还能增产呢。” “滴灌？”王大叔愣了愣，凑上前摸了摸粗竹管，“这竹子打通了就能引水？” 周围的村民也纷纷附和，你一言我一语地问了起来。 “是啊穗宁丫头，这玩意儿管用不？” “看着挺简单，能浇到庄稼根上吗？” 程穗宁不慌不忙，拿起一根做好的细竹滴头，递到大家面前，指着上面的小孔说。 “大家看，这细竹留了一个竹节，只在上面钻了个小米粒大的孔，水从粗竹主管流进来，只能从这小孔里一滴一滴渗出来，既冲不坏种子，还能精准浇到根旁，比漫灌省多了水。” 说着，她让程柏往石渠里倒了桶水。 水顺着石渠缓缓流淌，经过茅草过滤后，稳稳流进粗竹主管。 没过片刻，每一根细竹滴头的小孔里都渗出了细细的水珠，一滴一滴落在事先挖好的小土坑旁，很快就浸润了一片泥土，却半点没冲起泥沙。 “我的娘哎，还真行！”旁边的李大婶眼睛一亮，伸手想去碰水珠，又怕碰坏了设备，“这水跟长了心眼儿似的，正好滴在庄稼根上，以后浇水可不用扛着水桶来回跑了！” 村民们看着那稳稳滴落的水珠，脸上的疑惑渐渐变成了好奇，又慢慢转为惊喜。 这设备全是田间地头随处可见的材料，做法看着也不复杂，最关键的是不用费大力气挑水，对农户来说，可比啥都实在。 “宁丫头，这玩意儿做起来难不难啊？我们家也种了两亩粟米，能不能学着做一套？” 东头的赵小哥搓着手，一脸急切地问道。 他家里劳力少，每到浇水的时候，光挑水就得忙活大半天，早就想找个省劲儿的法子了。 程穗宁笑着点头：“不难不难，材料都是现成的，竹子、石头、茅草，随处都能找到。” “我给大家说说做法，先砌个石渠引水，槽里抹上黏土防漏，再用粗竹做主管，细竹做滴头，接口处用黏土封紧，进水口铺层茅草过滤泥沙，完全靠重力自流，不用挑水不用拉车。” 她一边说，一边拿起工具现场演示，教大家怎么给细竹钻孔、怎么调整竹管的坡度、怎么用黏土堵紧缝隙。 程守业和几个儿子也在一旁搭手，帮着给村民们讲解细节，温兰、邵春华则把和好的黏土分给想试着做的村民。 “我要学！以后浇水不用再累得腰酸背痛了！” “宁丫头真好，不光自己想办法，还肯教咱们！” 村民们的热情一下子被调动起来，现场气氛格外热烈。 有动手试着钻孔的，有跟着学和黏土的，还有人拿着竹子请教程穗宁坡度怎么调，程穗宁耐心地一一解答，手把手地教大家操作，直到每个人都摸清了门道。 喜欢饥荒年，我带全村囤爆粮仓！请大家收藏：()饥荒年，我带全村囤爆粮仓！更新速度全网最快。 第84章 明珠畅谈 苗春梅从里屋端出一碟炒瓜子，又沏了一壶热茶出来，招呼道：“这天儿正好，晒晒太阳嗑嗑瓜子，最是舒坦。” 她把瓜子和茶水往石桌上一放，又笑着补了一句：“你们吃着玩，我去里头忙活，不吵你们。” 程穗宁笑着应了声“好”，抓起一把瓜子嗑了起来。 苗明珠咽下嘴里的黄米面糕，忽然像是想起了什么，鼓着腮帮子，有些委屈地看着程穗宁。 “宁宁，前一阵子你都不怎么来找我了，我还以为你往后都只跟那柳翠儿好了呢。” 程穗宁听出苗明珠语气里的小情绪，心里一软，连忙放下瓜子，伸手捏了捏她的脸颊，笑着安抚。 “哪能啊！我是前段时间被猪油蒙了心窍，被那柳翠儿装出来的可怜模样给骗了，才跟她走得近了些。” “如今看清了她的真面目，甭说跟她来往了，我连多看她一眼都觉得心烦！” 说起柳翠儿，苗明珠瞬间就来了精神。 先前柳翠儿在村头被揭穿的时候，她在家里睡懒觉，压根没赶上那场热闹。 虽然后来村里的人七嘴八舌地传了不少版本，但总归是道听途说，听着总觉得不够过瘾。 如今当事人之一就在眼前，她的八卦之魂瞬间熊熊燃烧，恨不得把前因后果都挖个底朝天。 她往程穗宁身边凑了凑，一脸兴奋：“宁宁，你快跟我仔细说说，那柳翠儿到底都干了些啥缺德事呗？” 程穗宁吐出瓜子壳，说：“行啊，其实这事儿说复杂也没多复杂。” “就是那柳翠儿总爱隔三岔五在我面前诉苦，今天说她爹喝醉了打她，明天又说她娘的病又重了，不晓得还有几日活头。” “再不然就讲她那个不成器的弟弟，成天不做正经事，就知道到处瞎跑、惹是生非。” 她顿了顿，又道：“我从前哪里见过这些，只觉得她可怜得很。” “平常她来家里找我，我娘做了什么好吃的，我都不吝啬地分给她；后来连我的胭脂水粉，她眼巴巴地说自己没用过、想试试，我也都大方地送给她了。” “谁能想到，我对她这么热心，她却是个不折不扣的白眼狼，竟然反过来咬我一口。” 苗明珠听到这儿，立刻瞪大了眼睛：“这柳翠儿怎么这么不要脸皮！白要别人家的东西也就罢了，还不知道感恩，竟然敢反过来算计你！” 程穗宁叹了口气，继续说道：“可不是嘛。” “那天她哭哭啼啼地跑来，说她家余下的粮种都被她爹拿去卖了换酒喝，如今地里没种下去，她爹就逼她出来找粮种，还说找不到就要把她卖给隔壁村的老光棍。” “她当时哭得那叫一个梨花带雨，我实在是见不得这样的事情，便瞒着我爹娘偷偷从粮窖里挪了十亩地的粮种给她。” “当时我想只要让她有粮能渡过难关，就算最后被我爹娘发现，挨顿骂，我也认了。” “可谁能想到，人心隔肚皮啊！”程穗宁说到这里，拿起桌上的茶杯喝了一口，润了润喉咙。 苗明珠听得正是兴起，见程穗宁停下了，连忙追问：“然后呢？然后呢？” 程穗宁把茶水咽下肚后，继续说：“她为了攀附男人，竟然把我给的救命粮种给卖了，换了一朵珠花来装点自己！” 苗明珠怒骂道：“要我说，这柳翠儿是不是脑子里的哪根筋搭错了啊？那是十亩地的粮种啊！关乎一家子性命的东西，她竟然拿去换珠花？” 程穗宁点了点头：“可不是嘛，我当时察觉到后，也是气得不行，立马就去找她理论，喊她把粮种还给我。” “起初她还试图通过卖惨来继续糊弄我，后来见我不吃她那套，就立马变了一副嘴脸，说我既然已经把粮种给她了，那便她的东西了，我无权要回去。” “我气不过，就与她争辩，谁知她恼羞成怒，伸手就来推搡我，竟一把将我推到了斜坡下，害我脑袋磕到了石头上……” 苗明珠听得心惊肉跳，连忙伸出手，小心翼翼地摸了摸程穗宁的脑袋。 “我那个时候去看过你，你躺在床上，脸色白得很，看着就吓人，一定很疼吧？” 程穗宁也伸手摸了摸脑袋，笑了笑：“当时的确疼得厉害，不过现在已经好得差不多了，不疼了。” 她顿了顿，眼神冰了几分：“最恶毒、最让人心寒的地方还在后头呢。” “那柳翠儿见我滚下去受了伤，非但没喊人来救我，反而故意撕坏我的衣裳，想要败坏我的名声！” “可她千算万算也没想到，那个时候，我的意识并没有完全消失，她的所作所为，我全都看在了眼里，记在了心上。” 苗明珠忍不住打了个寒颤：“太可怕了……那柳翠儿平时看着柔柔弱弱，没想到心肠竟然这么歹毒啊！” 程穗宁深以为然：“是啊，知人知面不知心。后来我九死一生醒过来后，第一件事就是想着怎么找她算账，这才有了村口那一出。” “不过她也没落得什么好下场，她做的那些丑事，全被我抖落了出来，后来还直接去镇上找到了那个陆老板，当面对质。” “柳翠儿被陆夫人狠狠教训了一顿，挨了足足三十个巴掌，脸都被打肿了，这才换来了三十亩地的粮种回来，把窟窿给补上了。” 苗明珠听得解气：“这个我知道！我娘那天也拿了两亩地的粮种回来。” 其实苗春梅当时对事情的经过也大概了解，但她不想私下议论程穗宁，便没跟苗明珠细说。 挨到现在，听程穗宁亲口讲出来，苗明珠才算真正明白前因后果。 “那柳翠儿纯粹是活该！”苗明珠愤愤不平道，“不过最近倒是没怎么瞧见她晃悠了，许是真的知道错了，躲在家里反省呢。” 不知为何，听到苗明珠这么说，程穗宁的眼皮突然毫无预兆地跳了跳，心里莫名升起一股不安。 这不安来的快，去的也快。 程穗宁皱了皱眉，说：“但愿是吧。” 喜欢饥荒年，我带全村囤爆粮仓！请大家收藏：()饥荒年，我带全村囤爆粮仓！更新速度全网最快。 第18章 力排众议 随后，程守业把磨好的犁铧架在牛身上，调整好牵引绳的长度，又叮嘱程山。 “老大，你先跟我扶犁，就按宁宁说的，入土两寸半，慢走匀拉。” 程山应了声，握紧犁柄站到父亲身边，手臂微微用力稳住犁身。 老黄牛像是通了人性，甩了甩蓬松的尾巴，迈着沉稳的四方步往地里走去。 犁铧贴着地表轻轻切入土壤，翻起一层细碎湿润的土壤，在晨光里铺展开一道规整的犁沟。 日头渐渐爬高，金色的光线穿透薄雾，村里的村民们也陆续起身，在村里活动起来，路过程家的地块时，都不由自主地停住了脚步，脸上满是稀奇。 “哟，程家这是干啥呢？离清明还有一阵子呢，咋就开始耕地了？” 王二柱扛着锄头，踮着脚往地里瞅，嗓门洪亮得能传到田埂那头：“往年不都得等柳芽抽三寸，地里的冻土全化透了才动手吗？” 旁边的李婶挎着竹篮，也跟着附和：“就是啊，刚化冻就耕，不是把湿气都给赶跑了？” 她伸手指了指程家地里的浅沟，更是疑惑：“你看你看，还挖了这些沟沟坎坎的，这是要干啥？” 程守业听到了外面的议论，却半点没分心，只是稳稳地扶着犁柄，跟着老黄牛的步伐往前走。 刘大爷也在人群里，他早上就来过一趟，此刻看着程家父子有条不紊地犁地、耙地，又想起程穗宁早上说的那些话，忍不住摸了摸下巴上的胡子，对着身边议论的村民开口解释。 “程家丫头说了，眼下地皮化冻返浆，湿气正足。浅耕耙耱，为的是松土保墒，给地盖层薄被，锁住水分。” 有村民撇了撇嘴，低声嘀咕：“一个丫头片子，哪懂啥种地的门道？” 旁边立刻有人附和：“就是！程守业也是昏了头了，竟由着闺女胡来！到时候耽误了春耕，哭都来不及！” “这地里的活计可不是闹着玩的，这么一折腾，今年的庄稼怕是要减产！”另一个村民摇着头说。 正议论间，黑石村的村长陈德旺也闻讯赶了过来。 他瞧着程家地里这番与众不同的忙碌景象，眉头立刻紧紧锁住，快步走到田埂边。 “守业！守业！”他扬手招呼着，语气里带着真切的担忧。 “快停下！这可不是胡闹的时候！祖祖辈辈传下来的农时，哪能说改就改？你们这么乱来，万一耽误了春耕，这一家老小明年喝西北风去啊？” 程守业停下犁，抹了把汗。 他深知村长陈德旺为人正派，是真心实意为村里人着想，此刻前来劝阻也是出于一份责任。 “村长，谢谢您的好意，我心里有数，您就甭担心了。” “你有啥数？”陈德旺急了，“全村人都看着呢，你这时候瞎折腾，到时候地里不出苗，或是减产了，家里几口人吃啥？” “听我一句劝，赶紧停了，等清明后冻土化透了，再按规矩耕地播种！” 旁边的程山也跟着说：“村长，我们这不是瞎折腾，您放心吧。” 陈德旺张了张嘴，还想再劝，可见程家父子几人脸上那如出一辙的倔强神色，最终只是重重叹了口气，无奈地摇了摇头：“唉！你们……你们好自为之吧！” 他背着手，忧心忡忡地转身离去。 围观的村民见村长都劝不动，也纷纷议论着散开了，大多是摇着头，等着看程家的笑话。 人潮散去，田埂上恢复了清静。 程守业这才发现，自己握着犁柄的手心里竟沁出了薄汗。 说实话，他心里也不是百分百有底，可眼下村里的土已经开始发干，去年冬雪少，按这架势，今年春旱是板上钉钉的事，与其按老法子硬扛，不如信女儿一次，或许真能闯出一条活路。 “爹，别愣着了，咱们接着干！”程山的声音拉回了他的思绪。 程守业点点头，用力攥紧犁柄，对着老黄牛吆喝一声：“走嘞！” 老黄牛迈着沉稳的步子再次前行，程穗宁快步走过来，帮着程山把耙耱的绳索调整好：“大哥，耙地的时候慢些，让耙齿把土块都梳碎，别留硬疙瘩。” “放心吧小妹！”程山应着，握紧耙柄跟了上去，程铮和程柏则在一旁帮着清理耙出来的草根。 顶凌耙地讲究慢工出细活，急不得。 连着干了两天，程守业和三个儿子早已摸熟了浅耕的力道，犁铧入土的深度分毫不差；温兰和绍春华挖沟拍土的动作也越发利索，连间隔的距离都不用程穗宁再叮嘱。 看着家人各司其职、效率越来越高，程穗宁心下稍安。 地里的活计已然步上正轨，她便开始思忖别的事。 隔日一早，程穗宁背起半旧的竹制背篓，拎上小锄头，打算独自往村后的山上走去。 刚走到院门口，一个小小的身影就哒哒哒地跑过来拦住了她，是程明玥。 家里大人都下地去了，苏秀云在灶间忙活，小丫头正觉无聊，眼巴巴盼着小姑姑能陪她玩，没想到程穗宁也要出门。 “小姑姑，你要去哪儿呀？”程明玥仰着小脸，小手揪住程穗宁的衣角轻轻晃着，“带玥玥一起去好不好？玥玥保证乖乖的！” 程穗宁蹲下身，摸了摸小侄女软软的头发，柔声解释：“这次不行哦，小姑姑要去的地方路不好走，一个人照看不过来。万一玥玥不小心摔了、碰了，小姑姑会心疼坏的。” 见小家伙嘴巴微微撅起，她赶紧温声安抚：“等过些日子，天气再暖些，山上花开草绿了，咱们大家一块儿上山去玩，好不好？” 程明玥虽然失望，却很是懂事，点了点头：“那……小姑姑说话要算话哦。” “一定算话。”程穗宁笑着保证。 她起身走出几步，回头望去，只见那小身影还倚在门边，努力踮着脚朝她挥手。直到走出很远，她回头还能看见家门口那个小小的点，心头不由得一软。 继续前行了一阵后，程穗宁抵达了山脚。 此时的黑石山尚未披上春绿，入目多是枯黄的茅草，高及脚踝，风一吹便伏倒一片。 树枝光秃秃地伸向天空，整体看着有些萧索，但程穗宁知道，这看似荒凉的景象下，正藏着蓄势待发的生机。 喜欢饥荒年，我带全村囤爆粮仓！请大家收藏：()饥荒年，我带全村囤爆粮仓！更新速度全网最快。 第30章 意外发现 程穗宁早就馋得不行，连忙张嘴接住。 牙齿刚碰到松软的表皮，就被内里的热气烫得“嘶”了一声，却舍不得吐出来，只能张着嘴不停哈气，飞快地嚼了两口。 酸菜的酸香解腻，粉条吸饱了肉汁，软糯弹牙，肉末鲜嫩不柴，再配上蓬松的面皮，咸淡刚刚好，越嚼越香。 “好、好吃！娘……嘶……酸香开胃，粉条也糯，特别好！” 苏秀云见她吃得欢喜，脸上笑开了花：“好吃就行！” 程穗宁三两口咽下嘴里的包子，抹了把嘴角，凑到苏秀云身边：“娘，您帮我多装几个包子呗，我带着上山吃。” “还上山？”苏秀云脸上的笑容立刻换成了担忧，“乖宝，你这手还伤着呢！这季节山里光秃秃的，有什么非去不可的？” “昨日是运气好撞上只傻兔子，这样的好事哪能天天有？听娘的话，在家好好歇两天。” 程穗宁挽住母亲的胳膊轻轻晃着，声音软了几分。 “娘，我闲不住呀！”她举起包扎好的手，向苏秀云保证，“我今天一定格外小心，慢走慢看，绝不莽撞，肯定不会再受伤了！” 苏秀云还是不放心，沉吟片刻道：“要不这样，刚好最近地里的活忙完了，让你两个嫂嫂陪着一块去，也好有个照应。” “家里还有那么多杂活要干呢，”程穗宁忙道，“嫂嫂们留下来正好帮您，我自己能行，真的！” 见程穗宁态度坚决，苏秀云知道再劝也没用，只好无奈地叹了口气，一边取出油纸仔细包着包子，一边不住地叮嘱。 “当心脚下，多看着点路，日头偏西就赶紧回来，别等天黑。” “知道啦娘！您放心吧！”程穗宁接过包子，挥挥手，“我走啦！” 苏秀云追到门口，还在念叨：“路上慢点！” “晓得啦！”程穗宁的声音从远处传来，身影很快消失在晨雾里。 她循着昨日的记忆，在山林间轻车熟路地穿梭，避开陡峭的坡地，绕开带刺的灌木丛，很快就找到了那道岩石夹缝。 穿过狭长幽暗的走道，眼前豁然开朗。 程穗宁一眼就望见了谷口那挂在藤蔓上的铜铃，抬手轻轻一拽，“叮铃铃”的清脆声响在山谷里荡开。 她清了清嗓子，中气十足地朝小木屋大喊：“晏婆婆，我来看你啦！” 木门被拉开，晏婆婆探出身来。 晨光里，她瞧着站在谷口、眉眼弯弯的程穗宁，脸上不觉露出慈和的笑意：“你这丫头，倒是来得早。” 一旁的大狼犬懒懒地掀了掀眼皮，鼻尖微动，它已熟悉了程穗宁的气味，知晓这是被主人接纳的客人，便不再戒备。 只甩了甩蓬松的尾巴，转而轻轻叼起还在兴奋扭动、试图扑上前去的小狼犬的后颈皮，将它带到一旁的空地，按在阳光下自顾自舔梳起来。 程穗宁几步跑到屋前，献宝似的从怀里掏出那个捂了一路的油纸包，小心翼翼地解开细绳，露出里面还冒着热气的白胖包子。 “我娘一大早现做的酸菜粉条包子，还热乎着呢！您快尝尝！” 晏婆婆愣了一下，没料到她会特意带吃食来，双手接过温热的油纸包时，心里也跟着热乎乎的。 她低头咬了一小口，酸菜的脆爽与粉条的柔滑在口中交融，面皮暄软，带着恰到好处的麦香。 “好吃。”晏婆婆轻声说着，眼角的纹路跟着舒展开来。 程穗宁脸上绽开明媚的笑容：“您喜欢就好！” 晏婆婆忙招呼她：“快，屋里坐。”说着便要转身，“我也去给你弄点吃的。” “不用忙了婆婆，”程穗宁连忙摆手，“我来前吃过早饭了，这会儿还饱着呢。” “不碍事，”晏婆婆执意往屋后走，“我先备着，等你待会儿饿了正好能吃上。” 见晏婆婆态度这般恳切，程穗宁知道再推辞反倒拂了她的好意，便笑着应下来：“那好吧，麻烦婆婆了。” 晏婆婆仔细将剩下的包子收好，随即走向屋后一处不起眼的角落。 那里有块厚实的木板盖着地面，晏婆婆弯腰掀开，一股微凉干燥的气息扑面而来，底下是几级凿在土壁上的粗糙石阶，此处正是她储存粮食的地窖。 程穗宁跟在她身后，有些好奇地探头张望。 窖口不大，却挖得深浅适中，土壁被反复夯实，窖底铺着厚厚的干稻草，既能隔潮，又能缓冲温度变化。 靠近窖口的外侧，几石粟米和一些杂粮被码放得整整齐齐，再往深处，光线便暗淡下去，影影绰绰的看不太真切了。 晏婆婆下去不过片刻，便拿着东西走了上来，程穗宁起初并未在意，正要转身回屋，脚步却猛地顿住—— 她像是被什么击中般，倏地转过身，目光死死锁在晏婆婆手里拿着的块茎上。 土豆？！ 程穗宁几乎不敢相信自己的眼睛，她用力眨了眨，又抬手揉了揉，生怕是晨光晃出的错觉。 “婆……婆婆，您手里这个……能给我仔细看看吗？” 晏婆婆点点头，将那个沾着泥土的块茎递过去：“当然可以。” 程穗宁小心翼翼地接过，捧在掌心仔细端详。 这圆滚滚的形状，这薄薄的棕色外皮，还有那几个浅浅的芽眼……没错，这确实就是土豆！ 她强压着内心的震动，指尖轻轻摩挲着沾着薄土的表皮，听着晏婆婆慢慢解释。 “早些年我刚在这山谷落脚，缺衣少食，只好满山寻找能吃的东西，这山芋蛋救了我一命。” “后来还剩了些，开春过后发了芽，我想着扔了怪可惜的，反正屋旁有片空地闲着，就随便挖了坑埋进去。” “没想到，它自个儿就长起来了，绿油油的一片。到了秋天，一锄头下去，竟挖出来一串串疙疙瘩瘩的果实，比种下去时多了数倍。” “这些年摸索下来，我发现这东西也不怎么挑地方，那些零零碎碎的薄地它都能长。我便慢慢拓了两亩左右的坡地，一年年留种栽种，如今一亩地能收上七八百斤。” 喜欢饥荒年，我带全村囤爆粮仓！请大家收藏：()饥荒年，我带全村囤爆粮仓！更新速度全网最快。