《路边摊很一般？他的美食馋哭全网》 第692章 点化食材成仙了 男人没肉，跟飞机没油有啥区别？ 可现在…… 他盯着屏幕，眼珠子一动不动。 手里那块还没来得及放下的红烧肉，慢慢……悄悄，被他塞回了盘子角落。 他咽了口唾沫，小声喃喃： “这菜……真能是素的？” 没人回答。 因为所有人都……被香傻了。 高大厨死撑着没动筷子，嘴上说“我等会儿”，心里早就在那儿翻江倒海了。 可苗侃不吃则已，一吃就停不下来。 “这哪是素菜啊，这根本是神仙下凡来骗人的吧？” “一口下去，啥调味料都没加，可那味儿，像极了山里刚刨出来的野味儿。” “那些菌子，软得像鸡肉，嚼起来还滋滋冒油——我敢发誓，这玩意儿绝对没沾过荤腥！” “我靠，素的能吃出这口感？比我那顿红烧肉还上头！” 他每说一句，都像锤子砸在高大厨心口上。 那不是点评，那是直接把人灵魂从身体里抠出来，按在香气四溢的盘子上猛亲。 高大厨的脸开始扭曲。 他当了二十年大厨，闻过三千道菜，可今天—— 他脑子里自动播放起了电影：菌丝在舌头上化开，肉感从牙缝里挤出来，香味直接钻进脑浆，还自带环绕立体声。 “卧槽……” 他猛地一拍大腿，“这谁能忍得住啊！！！” 啥厨师尊严，啥形象人设，全都喂狗了！ “嘶——真他娘的香啊！！！” 他抓起筷子，三两下就刨了半盘子，吃得满嘴油光，眼睛都眯成缝了。 …… 京都，孔府。 夏纯玉盯着屏幕里那盘绿油油的菜，下巴差点掉地上。 夏家菜谱里，素菜是家常，可像这样“素得比肉还勾魂”的——头一回见。 她知道怎么用高汤逼出肉味儿，也知道什么素肉替代品能糊弄舌头。 但眼前的这道—— 啥都不加，光靠菜本身，愣是变出了猪脚的韧、鸡肉的嫩、牛肉的醇。 这哪是做饭？ 这分明是点化食材成仙了！ …… 圣泉寺。 “咕噜——” 觉信蹲在屏幕前，口水滴在裤衩上都没察觉。 他从小吃斋，连酱油都舍不得多放，肉是什么味儿？只在师父讲的《前世因缘》里听过。 可苗侃一句“肉感”，瞬间在他脑子里炸出一头烤乳猪！ 方丈合着掌，念佛号：“阿弥陀佛……阿弥陀佛……” 可他眼角的皱纹，却在偷偷颤抖。 他小时候也偷吃过腊肉，油滋滋的，满嘴生香。 那味道，三十年没闻过了。 现在，被一句话，硬生生从记忆里拉了出来。 “罪过……真是罪过……” 他闭着眼，可脑中还是那块五花肉在炭火上滋啦冒泡。 转头看见徒弟那双亮得像星星的眼睛，心一软。 “咳咳。”方丈清嗓子，“觉信，你既然馋得睡不着，那就下山去，照着视频里的做法，买齐材料，亲手做一道。” “师父您……您是说，我能吃？”觉信声音抖得像风中烛火。 “嗯，纯素的，不算破戒。” “耶——！！！” 觉信原地蹦了三尺高，当场跪地磕头：“多谢美食小苗施主！我这辈子都要给您立长生牌位！！” …… 那盘【鼎湖上素】，量少得可怜。 才三分钟，连盘底汤汁都被苗侃用米饭拌得干干净净。 “清是清得透亮，香是香得入魂。” “一口下去，像在森林里散步，可舌头又在吃牛腩。” “它不是菜，是古人藏在竹简里，偷偷留给人间的温柔。” “学会了没？” 弹幕直接疯了： “学废了！” “学废了！！” “学废了！！！” “明天我就辞职去山里种香菇！” “这玩意儿要是量产，我老婆能给我生三胎！” 苗侃关掉直播，顺手把加水器搁在滴水观音的锅边，一键剪辑上传，转身回屋倒头就睡。 而就在他睡下那一刻—— 【鼎湖上素】 【滴水观音（/）】 两条视频，同时炸穿全网。 热搜第一爆了三次，各大平台算法疯狂加推。 有人连夜下单菌菇，有人搬出祖传砂锅，有人直接把微信头像改成那道菜。 但最魔幻的，是贴吧—— 【想吃肉吧】。 这里聚集着一群被命运掐住喉咙的人。 肾衰、尿毒、化疗、过敏……一个个不能碰肉的活着的“病人”。 他们不哭不闹，只在夜里，默默发帖： “今天吃了豆腐酿香菇，配了一点麻油，有点像小时候奶奶做的卤肉味。” “我妈把山药剁成泥，捏成肉丸，煮了三小时，我吃一口，哭了。” 这里没人指望奇迹。 直到—— 深夜，手机一震。 乐静子被震醒，迷迷糊糊接起电话。 “静子！好消息！你能吃肉了！” 她一怔：“妈……有新药？” 这章没有结束，请点击下一页继续阅读！“没，但……”妈妈声音发颤，“妈学了一道素菜，光用蘑菇野菜，就能做出五花肉的味道……” “……哦。” 乐静子轻轻应了一声。 窗外，月光像一层薄薄的霜。 她摸了摸干瘪的胃，低声说：“……妈，明天，做吧。” “妈，你又不是不知道，素菜想吃出肉味儿，最后还不是得靠肉汤吊着？” “哎呀，你别操心！这次真不一样，妈有谱！你乖乖等着，菜都备齐了，马上送到你那儿！” 电话一挂，乐静子就揉了揉太阳穴，叹出一口气。 她妈就是这脾气，一激动起来像火箭上天，拦都拦不住。 可她心里清楚，妈这么拼，全是为了她。 自从她不能再碰荤腥，妈就一门心思扑在厨房里，翻遍了网上能找的素菜谱，试了几十种配方，就为做出一道——没一丁点肉，却有肉味的菜。 可每次都败下阵来。 网上那些“素版红烧肉”“素回锅肉”，听着带劲，最后还不是得拿肉皮煮水、加点鸡精提鲜？她一口都不能碰。 这次老妈又冲冲火火的，乐静子心里早打定主意：别抱指望了。 纯素出肉味？那简直是天方夜谭。 可没过多久，门铃响了。 半夜十一点，妈妈拎着两大袋菜，气都没喘匀：“静子，别慌！这回是跟着国宝级up主学的御膳秘方！” 喜欢路边摊很一般？他的美食馋哭全网请大家收藏：()路边摊很一般？他的美食馋哭全网更新速度全网最快。 第693章 她早就忘了肉是啥味儿了 “连食材都是我半夜摸黑，跑你舅舅的菜库淘来的！” “差两样特别难找的，凑不齐，但我按着步骤死磕了，好歹也能凑个七八成！” “你先躺会儿，妈马上弄好！” 妈妈一撂菜袋子，立刻开火、切菜、爆香，噼里啪啦一阵忙活。 乐静子叹了口气，只好上前帮忙，可一瞧桌上那堆东西——香菇、口蘑、杏鲍菇、干木耳、竹荪、茶树菇、金针菇……十几种全是素的。 她心里直摇头：这能出肉味？做梦吧。 可三个小时后。 妈妈端出一碗黑乎乎、油亮亮、堆得像小山的“鼎湖上素”，颤巍巍推到她面前。 乐静子鼻尖一动，猛地抬眼。 “……肉味？” 她声音发抖，眼睛瞪得溜圆。 她全程在旁边看着，连一滴油花都没沾荤，可那股味道——实实在在的，肉香！浓而不腻，醇得发腻，从鼻腔一路钻进心里。 “快，快尝一口！”妈妈眼眶都红了，手还在抖。 这菜长得可不咋地，比视频里差远了，缺了两样稀有食材，卖相甚至有点寒酸。 可那味道——真的不一样。 乐静子喉咙发紧，手伸过去时，都在抖。 她夹起一块软糯的菌片，轻轻送进嘴里。 一瞬间，鲜、香、润、厚，层层叠叠炸开。 素菜的清甜，跟肉的醇香，竟然混成一体，像久别重逢的亲人，轻轻抱住了她的舌头。 她的身体，猛地一震。 十五年了。 整整十五年，她没碰过一口肉。 她早就忘了肉是啥味儿了。 可她记得那种渴望——像沙漠里的人，日思夜想一滴水，连梦里都是油光泛亮的红烧肉。 今天，这梦，成真了。 “呜……” 她的眼泪，啪嗒砸在碗沿上。 “十五年……”她哽咽着，声音碎得不成调，“我真的……吃上肉了……” 她哭得像个孩子，却笑得比谁都甜。 …… 第二天一早，【想吃肉吧】的吧主乐静子，发了第一条帖子。 标题就三个字：【鼎湖上素】。 “家人们！我们能吃肉了！真的！” 她把视频贴上去，附言颤抖得几乎打错字：“我妈昨晚用纯素料做了一碗菜……我没骗你们，真的有肉味！” 帖子刚冒头，评论区直接炸了。 “吧主你不是逗我们吧？素菜能吃出肉味？” “上次你发的‘素叉烧’，最后不还是加了肉汤？” “信她！我昨夜看了直播！真没放肉！我就在旁边闻着，鼻子都快被勾走了！” “试试呗，大不了还是吃素，又不吃亏。” 没人真信。 可第二天中午，帖子里疯了。 “卧槽！！真的有肉味！！！！我哭了！！” “三十多年没吃肉，今天这口，比我高考录取还爽！！” “我爸临走前吃了这道菜，他拉着我手说……‘这味儿……和你奶奶炒的五花肉一样……’ 我直接跪地上了……” “我现在就去超市买菌子！今天就是我重生之日！！” “感谢吧主！感谢美食小苗！！求你别关播！！” 短短几小时，成百上千人晒出自己做的“鼎湖上素”，配上眼泪汪汪的照片。 有人拍着空碗哭：“我终于尝到肉是什么味了。” 有人发朋友圈：“妈，你别再偷偷攒钱给我买素鸡了。 我吃肉了。” 视频被转上微博、抖音、快手，话题#纯素菜吃出肉味#瞬间冲上热搜第一。 评论区从怀疑，变成一片哭海。 “这根本不是菜，是命。” “我们这些不能吃荤的，不是挑食，是活着就缺了半口气。” “小苗，你是我们的神。” “谢谢你能把这个方子，告诉所有人。” 全网静了一秒，然后，爆了。 “唉，真是倒霉，猪肚笋和吊丝笋压根儿没找着，这鼎湖上素啊，算白瞎了，差了点灵魂。” “……” 谁也没想到，这年头居然真有人，因为一口肉都吃不上，活得跟受刑似的。 网友们一瞅这事儿，心里头苗侃的形象“唰”地一下又拔高了一截——这人不光会做饭，简直是把素菜当魔法在玩。 …… 圣泉寺。 天刚亮，小和尚就拎着篮子下山采购了。 香客照样多得像赶集，方丈也憋不住好奇，干脆自己杵在前头招呼人，把厨房让给了小和尚。 结果你猜咋地？ 小和尚照着视频磕磕巴巴做了盘“鼎湖上素”，锅盖一掀，那味儿—— 跟刚出锅的红烧肉一模一样！ 路过的大爷当场腿软：“啥？和尚厨房飘肉香？” “早听说现在和尚不守清规了，好歹偷着吃啊，咋还敢明火执仗地炖？” “我的香火钱，是不是白烧了？” “看着瘦得跟麻杆似的娃，居然干这种缺德事？” 一群香客炸了锅。 他们来这儿主要是求圣泉的水，但你当着大伙儿面煮肉？这谁能忍？ “各位施主，冤枉啊！”小和尚赶紧摆手，“贫僧真没吃肉！” “这菜叫鼎湖上素，是素的！是我在网上跟一个叫‘美食小苗’的师傅学的，它就是素的，只是……味儿像肉。” “鬼扯！” “素菜能做出肉味？骗三岁小孩呢？” “装得还挺像！” 可小和尚二话不说，直接端碗出去：“您瞧，真没一丁点荤腥，全是菌菇、豆腐、笋干，我骗您干嘛？” 众人一瞧——还真是！ 可那味儿，怎么都不像假的！ 有个膀大腰圆的壮汉不信邪：“我就不信邪了！这味儿肯定是从隔壁灶台传来的！” “那您尝一口呗？”小和尚递上筷子，眼睛亮得像星星。 “尝就尝！我倒要看看它怎么变戏法！” 壮汉一筷子夹起块“肉”，往嘴里一送—— 愣了。 半晌，他脸红了，把筷子一放：“……我错了，这真是素的。” “这味道……太绝了。” “素的能香成这样？圣泉寺怕不是藏了仙术吧？” 香客们你一言我一语，全是惊叹。 小和尚摆手笑得腼腆：“这手艺真不是咱寺的，是‘美食小苗’教的。” 直播间里一炸—— “美食小苗？！” “卧槽，那不是做长生粥的神人吗！” 喜欢路边摊很一般？他的美食馋哭全网请大家收藏：()路边摊很一般？他的美食馋哭全网更新速度全网最快。 第694章 就求尝一小块 “我昨天连夜坐高铁来的，就为喝口圣泉水，结果错过了他教的神菜？！” “大师，求再给一口！” “我愿意捐一百块，就求尝一小块！” “我也要！我排第二！” “还有我呢。” 一听这道菜是早就失传的老手艺，香客们立马来了劲儿，个个嚷着要尝一口。 小和尚推不过，只好递上碗筷。 没过多久，大伙儿一个个吃得眉飞色舞，嘴里全是夸苗侃的话，心满意足地走了。 留下小和尚一个人站在原地，脸都快苦成黄连了。 那一锅刚出锅的【鼎湖上素】，他连筷子都没动一下，转眼就一扫而空…… 忙活整整一个上午，“结果啥也没捞着，光闻了个香味。” “连口汤都没给我剩。” 他捧着个空碗，心里酸得不行，眼泪都在打转。 …… 同一时间，苗侃家。 “你的快递，签个字。” 外卖员敲开门，递过来一个扁盒子。 苗侃接过手，一脸懵：“我没点东西啊？” 他回到屋里，慢慢拆开包装。 没想到里面竟是一张特别讲究的请帖。 【敬送孔府餐饮集团股东苗侃先生：】 【兹定于xx年某月某日，为孔府菜系传承人夏栾举办寿辰宴。】 【诚邀莅临，特此恭请。】 【地点：京都孔府老宅。】 【邀请人：夏纯玉。】 “孔府菜传人的生日宴？” 苗侃一头雾水，随即反应过来。 开头不是写明白了嘛—— 他现在可是孔府的大股东之一，股份还不少，这种场合请他再正常不过。 “后天就是正日子……” “地方在京都孔府老宅。” “去一趟倒也不亏。” 其实他对这场寿宴没啥特别兴趣，主要是京都那边有不少之前从系统那儿兑的奖还没取。 再说，明天他就搞定【滴水观音】了。 接下来正好趁机会走遍全国，把几道需要各地材料的失传名菜给做了。 “就这么办。” 主意一定，苗侃把请帖收进抽屉。 坐下来打开哔站后台，看看私信有啥新消息。 结果这一看，发现画风全变了。 一堆网友发来感谢，刷屏似的。 基本都是说，吃了【鼎湖上素】，终于明白肉是啥味儿了。 苗侃看得心头一颤。 做之前他真没想到，一道古菜居然能帮到这么多人。 也是这时他才意识到，原来世上还有这么一群吃不了荤、却无比渴望尝一口“肉味”的人。 “随手复刻一道老菜，还能顺带帮人圆梦，真是意外之喜。” 看着这些留言，他心里暖暖的。 接着往下翻，想找找有没有谁点一道真正的失传名菜。 可惜，和之前几次一样，没人提。 “算了，我自己挑一个吧。” 他关掉手机，起身往仓库走。 今晚要用的材料，得早点准备。 …… 晚上七点整。 直播准时开始。 观众哗啦啦冲进来。 但今天的弹幕画风明显不一样了。 “专程来谢主播！” “谢谢up主，我十年没碰荤，今天总算知道肉是什么味了！” “这辈子第一次‘吃’上肉，靠的就是你做的那道素菜。” “【鼎湖上素】简直是神仙菜！” “今天做什么？速速安排！” 不止弹幕热闹，礼物也跟不要钱似的狂刷。 【“肾病患者感谢吃到肉味”送出超级火箭×1！】 【“十年素食，今朝梦圆”送出花海×1！】 【“up主救我灵魂”送出城堡×1！】 【……】 几乎所有【想吃肉吧】的成员都来了，争着表达感激。 有钱的刷个礼物表心意，没钱的就在弹幕里疯狂点赞。 整个直播间热乎得像刚蒸开的笼屉。 苗侃看着这些，嘴角微微翘起。 “大家别乱花钱，礼物真不用。能帮上忙，我就挺高兴的。” “真想谢我，多来看看直播，或者帮我转发分享就行。” 至于打赏？他真不放在心上。 刷再多，也就几百几千。 这点钱，还不够买一次高端食材的一角。 开播半个多月，他收了不少礼物，但从没点进去查过余额。 哪天想起来，可能统一提一次，捐出去做点好事。 这话一出，观众好感直接爆表。 “粉对人了，这才是真良心up。” “换别人早喊‘礼物刷起来’了。” “记得最早他说过，别刷，他不差钱。” “行，不刷了！但我三连安排得明明白白。” “已三连。” “三连+1。” “……” 人气蹭蹭涨，数据一路飙升。 苗侃也不废话，直接进入正题。 “今天是【滴水观音】第三天制作。” “先处理今天的材料。” “拿一只清理好的乳鸽，下锅焯水。” 这步很快，三分钟后，鸽子已经处理完毕。 本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！“接下来，咱们看看昨天用鸡和灵芝蒸过的鲍鱼，现在啥样了。” 苗侃揭开锅盖，最先露出来的，是那只干瘪发黑、皮都皱成一团的鸡。 “大家能看到，” “这只鸡的精气全被热气逼出来，化成水汽凝在锅盖上，最后一滴一滴落进锅底，全渗进那两头干鲍里了。” 说着，他把那只剩壳的鸡拎了出来。 他把盖在锅上的木桶掀开，底下盘子里那颗传说中的两头干鲍又露了出来，个头大得吓人，据说能换一套房子。 这鲍鱼原本就和人脸差不多宽，泡了两天不说，还吸饱了一整只鸭和一只鸡的油水，现在更是涨得圆鼓鼓的，壮得离谱，两个巴掌合起来都快托不住了。 “我天，这么大块的鲍鱼是认真的？” “这玩意儿搁海里长这么大，怕不是成精了。” “谁家深海恐惧症是看海鲜看出来的？” “别闹，人家这尺寸，光看一眼钱包就发紧。” “这一口下去，是不是得吃掉一辆车？” “酸了酸了，我已经酸成柠檬精了。” “羡慕到词穷，嘴都说干了。” “……” 这是大家第三次见到这只鲍鱼，可每次出现，弹幕照样炸锅。 本来值几十万的东西，在苗侃手里炖了三天，愣是炒到了几百万不止。 “第二轮干蒸结束，你看它明显挺起来了，肉质紧实饱满。” 喜欢路边摊很一般？他的美食馋哭全网请大家收藏：()路边摊很一般？他的美食馋哭全网更新速度全网最快。 第695章 你这想法有点悬啊 “咱拿勺子轻轻点一下，就能感觉到那弹性，跟果冻似的。” 苗侃顺手抄起一把小汤匙，轻轻戳了下鲍鱼脑袋。 那肉果然一抖一抖，晃得人心痒。 “这弹劲儿绝了！up你啥时候抽给粉丝啊？” “草，再过两天就得眼睁睁看你把它切片吃了，扎心了。” “我现在就好奇下一步要用啥神仙配料压轴？” “八成是千年雪莲？” “要不就是龙须草？反正肯定稀有。” “我已经把救心丸攥出汗了，别突然掏出个更狠的。” “……” 观众们眼睛瞪得老大，前两回用了百年人参、顶级灵芝，第三步还能玩出什么花样？ 就在一片屏息中，苗侃慢悠悠从边上拎出一根包装精致的鹿茸。 “哈？拿个鹿角出来撑场面？” “笑死，那是鹿茸！没听过名词别乱叫！” “鹿茸很贵吗？感觉超市都能买？” “你说啥？鹿茸便宜？醒醒！” “我记得一小撮也就几十块吧……” “来个人讲讲，涨涨见识呗。” 弹幕一下子吵翻了天。 虽然平时看直播涨了不少知识，但碰到这种顶级滋补品的门道，大多数人还是两眼一抹黑。 “高师傅，您懂行，这东西到底值多少钱？” 直播间另一路画面里，女主持人转头问高大厨。 高大厨点头：“用过几次，略知一二。” 他清了清嗓子，开始解释： “鹿茸嘛，分等级。位置不同，价差能上天。” “像小苗手上这根，如果从顶往下切片，依次叫蜡片、半蜡片、粉白片……” “越靠尖部越金贵，最好的那种，一克能卖一千多。” “但下面那段就便宜多了，一克几十块也能拿到。” 经他这么一说，大家全明白了。 “哦——原来是按‘部位’收费。” “这么说，整根也值不了几万？” “几万还不行？比前面俩材料差远了好吧。” “几万够我拧几个月螺丝了……” 正当大家还在掰扯价格时，苗侃的动作直接让所有人瞳孔地震。 只见他把鹿茸放在案板上，拿起刀，只削下最顶端那一丁点，切出两片薄如纸的蜡片，然后手一扬，剩下大半根直接甩到旁边不要了。 接着又抽出一根新的鹿茸，照旧—— 切尖，丢弃，换下一根。 短短一百秒，十几根鹿茸被如此处理，每根只留最精华的一小截。 满屏观众集体石化。 “卧槽！！” “你管这叫用料？你这是拿钱点烟啊！” “这也太狠了吧！连着扔？” “刚才我还嫌最后一步不够档次，是我脑子进水了。” “这哪是做饭？这是撒币行为艺术！” “我瞬间觉得自己像进城第一天的土包子。” “别说土包子，刘姥姥看了都要跪。” “……” 全网麻了。 谁能想到，他是真的一点都不浪费——除了钱。 准确地说，是只留顶尖，把“好东西”都当垃圾扔了。 …… 新东东美食学院。 唐校长盯着屏幕，眼皮直跳。 妈的。 差点骂出声。 刚还在想，总算来点平价食材收尾了，结果下一秒就被打脸打得噼啪响。 一整根鹿茸，只用最上面指甲盖大的那么一丢丢，其余全当废料扔。 他坐拥亿万身家，也没见过这种烧钱玩法。 …… 看到弹幕炸成烟花，苗侃笑了笑，开口解释： “其实你们误会了。” “不是我要摆阔，是这道菜本来就得这么搞。” 这话一出，网友心里舒坦多了。 毕竟是皇家御膳，顶级中的顶级，材料夸张点也说得通。 再说了，古代这些东西全是各地进贡，不花皇上一分钱，也不是天天吃的，纯粹属于节日限定款。 苗侃挑了二十多片最顶级的蜡片，铺在锅底，再把那只巨无霸鲍鱼架上去，最后把一只鸽子吊在锅盖内侧。 重新扣上木桶，封紧锅盖，整个装置再次变成密闭空间，继续焖制。 “再过二十四个钟头，咱们就能亲眼瞧见这道【滴水观音】出锅了。” “不过在那之前，还有今天重头戏要上场——一道失传已久的大菜。” 苗侃话音刚落，弹幕一下子炸开了锅。 “来了来了！” “滴水观音是不错，但我猜今晚做不成。” “别磨蹭啦，肚子都饿了。” “我碗里还热着【鼎湖上素】，就等你开整。” “前排蹲守，小马扎已备好。” “……” “今晚这道菜，名字大家肯定耳熟。” “可谁能想到，它居然能端上餐桌当饭吃？” 苗侃笑眯眯地卖了个关子，直接把大伙的好奇心撩得直冒烟。 评论区立马开启脑洞模式： “树根？” “泥巴？煮一碗土糊糊？” “格局打开——金条炒蛋！” 这章没有结束，请点击下一页继续阅读！“你怕不是想进局子（翻白眼）。” “不会真上野生动物吧？” “兄弟你这想法有点悬啊。” “……” 眼看大家越猜越离谱，差点跑出银河系。 苗侃终于开口揭晓答案。 “小苗今儿要复刻的，是一道叫【四不像】的老菜。” “四不相？就是那个脸像马、角像鹿、蹄子像牛、尾巴像驴的那种神兽？” “哦对！姜子牙骑的那个！” “等等，我记得生物课讲过，四不像其实就是麋鹿的外号。” “我天，UP你该不会犯法了吧？” “国家一级保护动物不能动啊！” 直播间瞬间炸锅。 苗侃轻轻一笑：“放心，我说的不是那种‘四不像’。” “早在古时候，皇宫里就有一道御膳叫【四不像】。” “而且跟小说里的神兽半点不沾边。” “小说里说的是马脸鹿角牛蹄驴尾。” “可这道菜用的材料，是鸡、鸭、鹅、鸽，四种家禽。” 观众一听这食材组合，集体愣住。 跟之前那些高大上的绝迹名菜比起来，这也太接地气了吧？ 就这么几样？ 哪有一点皇家御膳的样子？ “UP肯定没说完。” “一定藏着什么稀罕玩意儿。” “说不定还得泡药酒，加灵芝人参那种。” “你们是不是忘了，这儿的鸡鸭鹅鸽，从小吃的是药材长大的？” “信我，这一波不会翻车。” “……” 喜欢路边摊很一般？他的美食馋哭全网请大家收藏：()路边摊很一般？他的美食馋哭全网更新速度全网最快。 第696章 拼得还挺协调 苗侃扫了眼弹幕，笑着摇头。 “这道菜，从头到尾都没用什么贵价料。” “它的特别不在用啥做的，而在咋做的。” “我要用蒸、烤、炸、焖四种法子一块儿上，让一道菜变出四种味道。” “照古书的说法——” “鸡鸭鹅鸽只是外皮壳。” “真正厉害的，是四种手法合一，做出四种滋味来。” 这话一出，大多数观众听得一头雾水。 但直播间的几个专业厨师脸色变了。 蒸、烤、炸、焖，**同时进行**？ 这不是开玩笑吗？ 二号演播室。 女主持人扭头看向高大厨，满脸问号。 “高师傅，您给大伙拆解一下，UP到底啥意思？” “他是说，这菜的精华不在材料，在手艺。” 高大厨停顿片刻，眉头皱成一团： “老实讲，这种做法，我活这么多年，第一次听说。” “四种工艺同步操作？根本做不到啊。” “为啥做不到？您细说说。”女主持追问。 高大厨苦笑摆手： “打个比方。” “你自己在家做饭，能不能一边蒸、一边烤、一边炸、一边焖，全堆在同一道菜上？” “所以这种做法，理论上就不成立。” 他这话一出口，全场哗然。 谁都清楚，高大厨可是龙国顶尖厨子之一。 全国至少八成同行都得叫他一声前辈。 连他都说不可能的事，那多半是真的悬。 这时，高大厨伸出两根手指。 “据我所知，最多只能两法合用，比如先焖后烤，或者烤的同时在肚子里塞料焖着。” “四种方式一起上？我想在座各位，包括我，全都搞不定。” 这话立刻引起一片认同。 两种方法还能凑合，比如烤鸭时往膛里灌汤焖肉。 但四法齐发？ 所有人脑袋摇得跟风扇似的。 …… 京都，孔府。 这几日全家忙得团团转，忙着筹备老爷子的寿宴。 但夏纯玉雷打不动，每晚准时打开手机，追苗侃的直播。 听到“蒸烤炸焖同时进行”这句话，她微微一怔。 “还能这么弄？” 她没有质疑。 毕竟，这位复刻了一道又一道失传名菜的小苗，从没说过空话。 他说行，那就一定有办法。 只是……具体怎么做到的？ 她反而更想知道过程了。 …… 苗侃看着满屏疑问，也没多解释。 他知道，光靠嘴说没用，动手才是硬道理。 “第一步，拿一只处理干净的鸡、一只鸭、一只鹅、一只鸽子。” 他走到桌边，拎出早已备好的四只禽类，一一摆上操作台。 “首先，咱们得把这‘四不像’的模样给搭出来。” “说白了，就是把鸡、鸭、鹅、鸽这四种肉拆开，再重新拼成一只新鸟。” “它们个头不一样，动手的时候得注意比例，别头大身子小，或者一边长一边短。” “按小苗的看法，” “鹅是里面最壮实的，下半身交给他最合适。” “记住喽，下刀要准，位置就在后腿根儿往上一点，翅膀底下往下一截。” 苗侃把镜头推近砧板上的鹅，手起刀落，干脆利落地把它从中间分开。 “上半身呢，我们选鸭子来撑场面。” “为啥？因为鸭脖子修长，接上去好看，成品更有架势。” “我们取鸭子上半身的右边一半，连着脑袋和脖子一起留着。” 他边说边动手，先把鸭子拦腰切断，接着从左边脖颈处划线做记号，然后稳稳一刀切下半边身子。 “鸡的部分简单，就拿它左半边——从脖子下面到大腿以上的部位整块取下来。” 不到两分钟，三只禽类全被拆解妥当。 那手法快得像变戏法，看得弹幕一片惊呼。 “现在进入缝合环节。” “这活儿得用羊肠衣。” 话音刚落，苗侃从旁边拿出一卷细长的白色丝线似的东西。 羊肠衣，顾名思义，是羊的小肠做的。 又韧又细，还能被身体吸收，手术缝合常用它。 在高端烹饪里，这种材料也经常用来绑肉、串料、封口。 “这玩意儿不仅结实，还有营养，吃进肚里也不碍事。” 说着，他顺手拿过一根粗针，把羊肠衣穿进去。 弯下腰，小心翼翼把三块不同禽肉拼在一起，对齐边缘，开始一针一线地缝。 “这画面太暖了。” “真的，up主像个操心的老妈子。” “离谱，美食区顶流转行裁缝铺。” “楼上瞎说，小苗明明是炼丹大师，你看他那眼神多玄乎。” “炼你个头啊！” “……” 评论区笑作一团。 可厨房里的老师傅们却没人打岔，全都盯着屏幕，一眨不眨。 因为苗侃刚才说的事，太出人意料了。 一次做四个菜不算稀奇，但要把蒸、烤、焖、炸四种做法同时用在同一道菜上？ 小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！谁听过这种操作？ …… 新东东美食学院教室内。 唐校长特意召集学生集体观看直播。 他自己也搬了个凳子坐前排，眼睛盯得死紧。 四十多年厨龄，当了二十多年讲师，十几年校长，带出的学生遍布五星级酒店。 他自认见多识广，没什么没见过的技法。 可今天这一招—— 蒸烤焖炸同步进行？ 他还真没听说过。 更让他纳闷的是，苗侃压根不是分开做，而是要把食材先缝成一体，再一口气全做完？ 这怎么搞？ 难道这拼出来的怪鸟还能分身不成？ 可他没有急着否定。 相反，他带着十足的好奇在学。 毕竟，龙国菜系博大精深，谁敢说自己摸透了底？ …… 不多会儿，鸡、鸭、鹅三部分已经被严丝合缝地连成一体。 “来，大家瞧瞧这只‘四不像’。” 苗侃举起成果向镜头展示。 鸭头鸭脖朝前伸着，身体一侧是鸡翅，一侧是鸭翅，下半截则是肥厚的鹅身。 “说实话，拼得还挺协调。” “关灯吃我都看不出是凑的。” “鸡鸭鹅：谢谢你让我体验了一把跨界融合。” “等等，不是叫四不像吗？怎么才三个？” “对啊，鸽子去哪儿了？” “该不会忘了吧？” 弹幕瞬间炸锅。 明显漏了一个角。 喜欢路边摊很一般？他的美食馋哭全网请大家收藏：()路边摊很一般？他的美食馋哭全网更新速度全网最快。 第697章 不代表以前没人会 苗侃笑了笑：“鸽子嘛，留着压轴用，现在先办下一步。” 他把这只“三不像”放进大盘子里，接着端出调料盒。 “咱们上九种腌料：葱姜酒、胡椒花椒、酱油麻油、盐、生抽……全都招呼上，给它里里外外抹一遍，顺便把鸽子也腌了。” 说完他就开始刷料，手不停歇，每寸肉都裹得均匀透彻。 “接下来，静置两小时，去腥增香。” 等两小时？ 一般主播干这事等于自断流量。 观众哪有耐心？分分钟跑光。 但在小苗这儿，大伙儿早习惯了。 都知道他做饭像酿酒——急不得。 老粉们都懂： 真正厉害的东西，从来都不赶时间。 很快，两个小时过去了。 苗侃把盘子里的肉和鸽子拿出来。 “各位，重头戏来了。” “这道【四不像】，马上要实现一个前所未有的操作——” “蒸、烤、焖、炸，一步到位，同步完成。” “可能有些同行听了会觉得扯淡，觉得不可能。” “但我想说的是，” “只要是在龙国菜的体系里，就没有‘做不到’这三个字。” “咱们的饮食文化传了几千年，藏着多少宫廷大厨的心血和绝活？” “老祖宗留下的那些做饭门道，到现在咱们还摸不透呢。” “小苗为啥非要折腾这些失传的菜，原因就在这儿。” 苗侃说话没啥起伏，可这话一出口，大伙心里头那股子自豪劲儿一下子就蹿上来了，尤其是厨房里打滚的师傅们，听得直点头。 “这话实在！” “听着就提气。” “是啊，咱们龙国吃的东西有年头了，老祖宗玩过的花样，咱还没学完呢。” “现在搞不定的事儿，不代表以前没人会。” “你想想，过去御膳房的厨子为了让皇上吃得满意，脑袋得冒多少点子。” “上吧，别啰嗦了。” “本子都摊好了，等你开讲。” “……” 弹幕刷得飞快，所有人都瞪着眼睛看。 镜头前，苗侃已经动手了。 “先处理鸽子。” “拿一张大荷叶把它裹严实，再用绳子一圈圈扎牢。” 他手快得像风吹树叶，不到一分钟，鸽子就包成了个绿油油的小粽子。 “把这个包好的鸽子塞进三不像的肚子里，这下它可就不是三不像了，成四不像了。” “接着用羊肠衣把肚子口封死，整得滴水不漏。” “外头加热的时候，里头闷着蒸，热气跑不了，肉自然就烂在里头了。” 做到这儿，观众里不少人一拍脑门：原来还能这么来！ 但老师傅们没动静。 因为这招他们懂，高大厨刚才也提过——外面烤、里头焖，不稀奇。 真正让人揪心的，是后头怎么走。 “肚皮缝好了，下一步开始。” “这时候要一样东西：猪网油。” 苗侃从边上拎起一张薄如纱、花似网的白油膜，那就是猪肠子上挂的那层油衣。 “拿这玩意儿把四不像下半截裹起来。” “外面再缠一层锡纸。” “猪网油一遇热就会化成油，外头火力猛攻，等于直接泡在油锅里炸。” “这是第二招——炸。” 话音刚落，一群厨师眼睛猛地一亮。 “哎哟！明白了！” “妙啊，太妙了！” “里面用四不像裹鸽子，实现焖；外面拿猪网油加锡纸包住下半身，搞了个高温油炸，双管齐下。” “……” 二台的高大厨盯着屏幕，脸都僵住了。 说真话，这一手真是把他干蒙了。 “这么直白的办法，我咋就没往那想呢？” 他嘴角抽了抽，脸上火辣辣的。 几分钟前他还琢磨，苗侃是不是有什么绝活秘术，结果人家就用最普通的材料，拼出了新套路。 简单得让他恨不得钻地缝。 新东东美食学院里，唐校长盯着画面，眼神先是愣住，随后变得沉重。 如果苗侃是靠什么玄乎技巧搞定的，他心里还好受点。 可偏偏不是。 这法子简单得像个笑话，偏偏这个笑话狠狠抽了他一巴掌。 那一瞬间，他脑子里嗡的一声。 这种所谓“神奇”的做法，根本不是技术多高，而是脑子压根没往这拐过弯。 细品品，这些年龙国厨行到底怎么了？ 光捧着祖宗传的那点本事混日子，连特级大师都不爱动脑子搞新东西了。 所以不是想不到这条路，而是早就懒得想、懒得试。 没人去碰，自然就没人发现。 可回头看看古时候的御厨，头顶上坐着皇上，天天提心吊胆，不玩出花来就得丢饭碗。 逼也得逼出创意来。 这才有一道道叫人拍案叫绝的菜端上来。 “唉……给祖师爷丢脸了。” 唐校长低着头，胸口发堵。 他暗暗起誓： 往后教学生，第一条就是敢想、敢试。 这章没有结束，请点击下一页继续阅读！不能守着旧饭碗啃，更不能躺着不走！ …… 苗侃还不知道，自己这一套操作，已经在行业圈里掀了场地震。 他把手头活干完，继续往下走。 “再来和块面团。” “拿面团把四不像左边包住，火一上来，面壳就像盖子一样锁住水汽，里面的鸡肉等于被蒸着走。” 他舀面粉，兑水，揉几下就成了光滑面团，动作利索地糊在该盖的地方。 这一步落下，又是大片厨师沉默了。 没有炫技，没有花架子，全是清清楚楚的思路，但每一个环节，又踩在烹饪的基本功上。 很多人心里发虚。 咱真想不到吗？ 其实能想得到。 可问题是——谁想过？ 比起整天惦记着复原老味道、愿意砸钱耗时间的苗侃，他们差的不是手艺，是那份心气儿。 看着这么拼还这么清醒的苗侃，不少人心底那点安逸念头，悄悄裂开了缝。 …… “最后一步，调脆皮水。” “白醋、红醋、花雕酒、麦芽糖，加上滚开的水，搅匀了往上刷。” “鸭身、鸭脖子、鸭脑袋全都涂一遍，让它变成标准烤鸭坯。” “现在，这只四不像身上，已经集齐了四种做法的味道路径。” “最后一关——送进炉子，开烤。” “都记好了啊，烤这玩意儿关键得用悬空挂炉法，不这样就别想烤得匀净，做不出地道的【四不像】。” 喜欢路边摊很一般？他的美食馋哭全网请大家收藏：()路边摊很一般？他的美食馋哭全网更新速度全网最快。 第698章 香得我脑门都在抖 苗侃边说边把镜头往仓库深处推，那里立着一台老式壁挂烘炉。他动作麻利地把那玩意儿吊进炉膛，门一关，咔哒一声锁上。 “行了，等六十分钟，咱们就能开锅享福了。” 一小时转眼过去，苗侃伸手拉开炉门。 “砰”一下，热气扑面，一股子焦香直往人鼻子里钻。 “香得我脑门都在抖。” 他伸手拎出那团裹得严实的东西，稳稳放在操作台上。直播间所有人眼睛都黏在了屏幕上，屏息等着。 等它稍微凉了些，苗侃开始动手拆外层。 最先脱掉的是包在鸡皮外的那层面壳，烤了这么久，早脆得跟饼干似的，手指一掰，“嘎巴”裂开，整块剥落。 面壳一去，底下蒸透的鸡肉味“噌”地蹿出来，香气炸了一圈。 接着是缠在鹅身下半截的银色锡纸。 轻轻一撕，里头那层猪油已经化成了亮晶晶的油汁，裹着烧鹅的肉香嗞嗞冒香。 苗侃站在三重香味中间，脸上藏不住笑意。 他又把鹅肚子划开，从里头掏出一个用绿荷叶严实包住的小团子——里面的鸽子还热乎着。 掀开叶子，焖得软烂的鸽肉带着植物清香缓缓释放。 “鸭是脆皮火燎出来的，鸡是清蒸汽腾出来的，鹅是油润炸透的，鸽是荷叶闷熟的。” “四只禽，四种做法，一口齐聚。” “这可是老祖宗脑子里蹦出来的神仙菜，真不是吹的。” 苗侃一边说一边摇头赞叹。 屏幕前观众看傻了眼： 鸡鸭拼成一体，鹅腿卡在缝隙里，荷叶上的鸽子正好架在鹅肚开口上，整整齐齐像件艺术品。 香得人喉咙发紧。 “我靠，饿得前胸贴后背了。” “古人缝合怪第一人，非这厨师莫属。” “快吃快吃！直播下饭时间到！” “我能闻到味道，绝对是幻觉……吧？” “……” 大伙儿弹幕刷得飞起，口水直流。 可一些干厨房出身的老手却皱眉琢磨： 这听着玄乎，可最后味道不还是各吃各的？有啥不一样？ 于是弹幕冒出一串问号： “哥，这么搞真能更好吃吗？” 这一问，立马戳中其他观众的好奇点。 连新东东美食学院的学生也嗡嗡议论起来。 “仔细想想，好像也没多厉害。” “感觉就是个花架子。” “确实啊，不就是蒸鸡、烤鸭、炸鹅、闷鸽凑一块？换个壳罢了。” “传说是传说了，实际也就那样。” “……” 这些话飘进唐校长耳朵里，他眉头一拧，脸色沉了下来。 他站起身，盯着教室里的学生，语气严厉： “同学们！” “如果你们真觉得这只是他在耍花活，那就错得离谱了！” “这些天你们还没看懂小苗老师复原失传菜的意义？” “他复活的不只是菜，是藏在菜背后的学问和古人的巧思。” “你们想啊，” “在过去没电没燃气的年代，谁能想到让人一顿饭尝遍四种鲜？这难道不震撼吗？” “要是没人去做，这些东西早就烂在土里没人知道了。” 唐校长一番话，像桶冷水泼醒全场。 学生们全愣住了，老师们也低下了头。 “对啊……我们光盯着味道，忘了背后的精神。” “惭愧，差点成了只会吃饭不懂文化的饭桶。” “古人都能想到的路子，咱现代人反而看不懂，脸往哪搁？” “是我眼界窄了，误解了up的用心。” “……” 一个个臊得满脸通红。 而直播间内，苗侃也看到了弹幕问题，笑了笑解释： “你们说得没错。” “【四不像】的味儿，单论可能和分开做差不了太多。” “但它牛的地方不在嘴上，在脑子里。” “这种层层包裹、一炉同烤的法子，全是古代大厨们抠出来的门道。” “它代表的是那一股子死磕到底的钻研劲儿。” “我今天还原它，就想让更多人知道：我们祖上有过多么了不起的手艺。” “也希望你们能记住这份心气，继续把烹饪往前推。” 他说得认真，眼里闪着光。 “说得太好了！” “这话我得截图当座右铭。” “对不起，我刚才怀疑你了。” “以小人之心度君子之腹，罪过罪过。” “……” 满屏鼓掌点赞。 可大家才刚感慨完不到两分钟，镜头里苗侃已经开始大口吃了。 他扯下一块嫩得滴水的鸡肉塞进嘴里，肉香混着油脂在嘴里爆开。 “唔……” “虽然四种做法互不打扰，但烤的过程中，香味早就偷偷串了门，混出了独一无二的怪味，越嚼越上头。” 他闭眼陶醉，一脸幸福。 暴击再次降临！ 刚被感动的观众瞬间破防。 “你怎么能吃得这么香！！” “呜……流口水了怎么办！” “既然都说味道普通，不如抽一道送粉丝？” “天天求抽奖，今天也求一次！” “不行了，我得赶紧啃馒头压压惊。” “……” 弹幕疯狂翻滚，满屏全是“饿”字。 同一时间，苗侃耳边忽然响起一道系统提示音。 【叮！系统通知：宿主成功还原第十一道失传名菜——《四不像》】 【奖励正在发放中……】 【叮！一座估值上亿龙币的“珍珠蚌养殖场”已正式归属宿主，相关合同文件已存入您卧室的保险柜内。】 苗侃听见这串提示音，眉毛轻轻挑了一下。 他对珍珠蚌并不陌生。 不管是过去的世界，还是现在这个蓝星时代，都流行一种叫“开蚌”的玩法。 其实就是花钱买个活蚌，当场撬开，看看能掏出什么成色的珍珠。 每一只正规养殖的蚌，里面肯定有珠子。 但珠子好不好，值不值钱，全凭老天爷赏脸。 正因如此，不少人迷上了这种拆蚌解闷的事儿，慢慢地，也就冒出了一堆专门养蚌的基地。 不过，苗侃压根不在乎这些养殖点能赚多少。 他只是在看到“珍珠蚌”这三个字的一瞬间，脑子里蹦出一道早已绝迹的老菜——【蟹金裹玉丸】。 这道菜的关键配料之一，正是珍珠蚌肉。 喜欢路边摊很一般？他的美食馋哭全网请大家收藏：()路边摊很一般？他的美食馋哭全网更新速度全网最快。 第699章 这顿饭也算没白做 这么一想，倒是可以动动手，试着复原一下。 他念头转了转，很快就把这事记在心里。 随后，在满屏观众嗷嗷叫的弹幕轰炸下，把那盘《四不像》吃得连渣都不剩。 照例说了几句收尾的话，关掉直播，顺手把《四不像》和《滴水观音》的剪辑视频一起上传了平台。 结果没出五分钟，这两个视频就跟坐了火箭似的，冲上各大热搜榜首。 尤其是《四不像》，这次可不只是粉丝激动那么简单，连整个厨师圈都被震得晃了几晃。 很多专业厨师看完之后，脸都红到了耳根。 一开始大家都以为，要同时做到蒸、烤、焖、炸四种效果，得多复杂的火候控制，多高深的技术手法。 谁承想，居然就那么几步简单的操作，轻描淡写地全给解决了？ 简单到让他们自己都觉得难为情。 那些挂着高级甚至特级头衔的大厨们，更是脸上发烫。 虽说是在家里偷偷看的，没人知道他们看了以后啥反应，可内心的羞愧感却是实打实的，根本躲不掉。 有个姓高的大厨，当晚就在微博发了篇万字反思文。 从从业经历讲到思想僵化，条条框框列得清清楚楚，还公开承诺往后一定要打破陈规，探索新路子，不能给中华厨艺丢脸。 这篇文章立刻被一大帮同行转发点赞。 热度越滚越大，最后直接杀上热搜榜。 #百位顶级大厨集体自省【爆】# “我勒个去，这么多牛人大厨出来认错？” “发生啥事了？有没有懂哥说说前因后果。” “不明白的自己去看《四不像》那个视频。” “我还以为是‘联名代言’，差点下单同款广告衫。” “看完了，确实该反省，古人都能做到的事，我们咋反而不会了？” “这次真得谢谢小苗师傅，给我们提了个醒。” …… 第二天早上，苗侃睡醒拿起手机，刷出好几条热门话题。 有讨论《四不像》和《滴水观音》的； 有说大家疯抢食材导致市场断货的； 最火的那条，还得数厨师群体集体检讨的热搜。 “能让这么多专业人士意识到问题，这顿饭也算没白做。” 苗侃看着评论区，嘴角微微翘起。 今天他没打算开发新菜。 反正明天要去参加孔府老爷子的寿宴，昨晚做完【滴水观音】后就已经准备收工休息了。 提到【滴水观音】，他自己也挺惦记的。 连续三天，光人参、灵芝、鹿茸这几样主料，砸进去的钱就超过五百万。 这么烧钱做出的东西，整个星球估计都找不出五道能比肩的。 简直是奢华到骨子里。 而另一边，B站总部运营部这几天一直盯着苗侃的动态。 他们清楚得很，《滴水观音》熬了三天，今天就是出锅的日子。 这种级别的流量节点，怎么可能放过？ 早在第一天视频上线时，点击量就炸了。 接下来三天里，《滴水观音（/）》视频收获四百多万点赞，另一个版本也有三百多万。 这数据意味着什么？ 意味着全民关注！ 为了把这波热度吃干榨尽，李总亲自下令，让运营团队在全网铺开广告，提前为今天的直播造势。 果然，当#滴水观音预计今日出锅#登上热搜时，全网沸腾了。 “卧槽，终于等到这一天了？” “链接在哪？今晚必须蹲直播间！” “听说这道菜花了几百万，比我首付还贵，不去看看对不起自己。” “就算不吃，光看一眼也算是开过眼界了。” “……” 网友的热情像是点燃的火药桶，一发不可收拾。 毕竟对大多数人来说，越是罕见又昂贵的东西，越让人好奇。 更何况是一道能吃进嘴里的“天价艺术品”。 …… 傍晚六点半刚过，苗侃已经走进仓库。 这是他最近十几天来第一次不用忙前忙后准备材料。 今天只需要完成【滴水观音】最后一步收尾就行。 然而，哪怕他还未开播，直播间的在线人数已经挤爆了服务器。 B站豪掷重金，在各个平台精准引流，推送直播入口。 四面八方的观众像闻见腥味的鱼群，争先恐后涌了过来。 哪怕直播还没启动，屏幕上显示的人数就已经干到九十万往上去了！ 而且这数字压根没停过，还在一个劲地往上涨。 “专程过来开眼的，就想瞧瞧价值五百万的神仙菜是啥模样。” “慕名打卡，蹲个开场。” “听说这博主之前做过龙筋龙骨那类稀罕玩意儿？” “刚下班，一边骑车一边刷手机，死活得看看五百万的饭有多离谱。” “没啥恶意，就是想确认一下这个‘滴水观音’到底靠不靠谱。” “怎么还是黑漆漆一片？人呢？播不播了？” “别急别急，七点整肯定上线，苗侃从不迟到。” “……” 大伙正七嘴八舌地聊着，直播间人数猛地一跃，破了百万大关！ “李总！在线人数正式突破一百万了！新注册账号也冲过三万了！”运营小哥声音都变了调，激动得差点跳起来。 “好！太好了！” 李总咧嘴一笑，满脸都是藏不住的得意。 还没正式开播就有这阵仗，直接刷新了平台有史以来的预热记录。 “照这势头，今晚苗侃的场观很可能飙到一百五十万以上！” “新增用户至少十万起步！” 他越想越兴奋，心脏砰砰直跳。 这次靠苗侃带出来的流量海啸，简直赚翻了！ 另一边，电视台直播间也准备就绪。 女主持人深吸几口气，手心微微冒汗。 镜头还没推过去，她先扭头看向身旁的高大厨。 “高师傅，你现在紧张不？” 她自己都快按捺不住了。 这么多次解说苗侃的直播，次次像追剧，根本没法冷静。 “能不激动吗？那可是值五百万的一道菜啊。”高大厨咂了咂嘴，眼里全是惊叹。 混厨房几十年，这种级别的菜品别说做，见都没见过。 真要亲眼见证它的诞生过程，谁能淡定？ 他就祈祷待会儿别在镜头前失态，别丢人就行。 喜欢路边摊很一般？他的美食馋哭全网请大家收藏：()路边摊很一般？他的美食馋哭全网更新速度全网最快。 第700章 业绩要爆表了 此时，京城一座老式四合院里。 丁老刚刚从后厨走出来。 从苗侃动手做【滴水观音】的第二天起，他也让自家厨师尝试复刻这道菜。 当然，他没那么阔气去搞什么珍奇异宝。 只用了一根二十年的老山参，再配上市面上能买到的上等灵芝。 抬头看了眼墙上的钟。 快七点了。 他赶紧回屋，打开电视，眼巴巴地盯着屏幕，等直播开始。 …… 就在百万人翘首以盼中，七点整，如约而至。 苗侃准时点亮了直播间。 画面刚通，弹幕立刻炸了锅。 “来了来了！！” “可算等到你！” “御前大厨，竟敢让朕苦等三分钟！拖出去斩了！” “盼星星盼月亮，总算把你给盼来了。” “老铁，别废话，直接开演。” “（流口水.jpg）快让我看看传说中的【滴水观音】长啥样！” “……” 观众们全都嗨了。 与此同时，还有成群结队的人正在往里挤。 人数从一百万，眨眼又蹿到一百二十万！ 并且丝毫没有放缓的意思。 “每次只要把流量砸在苗侃身上，回报都超乎想象。” 看到后台曲线像火箭一样往上窜，哔站李总心里乐开了花。 这波稳赚不赔，业绩要爆表了。 …… “家人们，咱们又见面啦。” 苗侃笑着冲屏幕打了个招呼。 “免礼平身。” “草民叩见皇上。” “少扯闲篇，我们要看菜！” “第一次来，博主本人还挺精神的哈。” “……” 弹幕热闹得像过年，回应不断。 “看得出来，大家都迫不及待想看【滴水观音】最后的样子。” “行，那就不绕弯子了。既然各位陪了它三天，现在也是揭晓成果的时候。咱们这就进入最终环节。” 话音落下，苗侃端起摄像机，转向角落里的木桶。 所有人立马屏住呼吸，眼睛瞪得滚圆。 这道菜他们从头跟到尾，足足熬了三天。 一半以上的观众几乎是陪着它一起“长大”的。 眼看就要见到成品，谁能不激动？ 镜头推进，苗侃走上前，先把盖子掀开。 上面那只鸽子早已彻底脱水，缩成巴掌大小，外皮焦黑发硬。所有精华随着蒸汽上升，在盖底凝成露珠，再一滴滴落进下方的鲍鱼里。 盖子放好后，他又拆开木桶外壳。 底下那颗鲍鱼比昨天又膨了一圈。 现在它横卧盘中，比人脸还大，通体呈深棕，却透出一股水灵劲儿，一看就饱含汁水。 经过连续三天密闭蒸炼，吸收了无数珍材灵气，原本干瘪到快成石头的两头干鲍，现在已经吸足精华，饱满得像是能掐出水来。 苗侃用厚布裹着盘子，轻轻移到桌中央，拿起汤匙轻轻一碰。 那鲍鱼顿时晃了起来，颤巍巍的，跟果冻似的。 “我去！这都能抖起来！” “干鲍也能做成布丁？服了！” “这也太嫩了吧，我现在就想啃一口！” “这真是五百万起步的鲍鱼？呜哇我口水止不住了。” “别说了，我都绝望了。要是主播心情好，能不能分兄弟一口汤喝？” “五百万的菜，光是汤都不得卖到六位数？” “何止！里头融了百年参、顶级灵芝、还有鹿茸精华，拎出去拍卖都能拍出天价。” “糟了！要到了！那个我们看着他吃的环节！” “顶不住了……” 弹幕乱成一团，而苗侃却没有急着下嘴。 他反而沉住气，开始收尾最后一个步骤。 “这道【滴水观音】，其实还差一步才算真正完成。” “接下来，我要用这三天积攒下来的精华原液，调一份酱汁。” 虽然苗侃每次都把鸡鸭鸽子吊在鲍鱼正上方，可鲍鱼那点身子实在装不下那么多好东西，吸收不完的精华顺着汁水流下来，全掉进了下面接着的盘子里。 这时候的盘子，一边是软乎弹牙的鲍鱼，另一边堆着小半盘浓得发亮的酱色汤水。 他顺手把这堆宝贝汤汁倒进炒锅，开始忙活下一环节。 “撒点盐、糖，再来点酱油提味，最后加点淀粉水搅一搅，熬成粘稠的浓汁，浇上去就行。” 话音没落，动作已经跟上。 不到六十秒，一锅亮晶晶的浓芡就调好了。他拿勺子缓缓往鲍鱼上淋，那汁像绸子一样滑下去，裹住每一寸鲍鱼表面，原本就深的颜色变得更沉，更有质感。 油光水滑，亮得反光。 一眼望去，那股子鲜劲儿好像能直接钻进鼻孔里。 “咕咚——” “咕咚——” “咕咚——” 同一秒，几十万人同时咽了口水。 谁能见过这种操作？ 现在鲍鱼虽说不算是天价食材，普通人家逢年过节也能来一回。 可眼前这做法…… 简直奢侈到离谱。 用人参王、朱樟芝、头茬鹿茸当配料往下炖，这一口吃下去，五百万都打不住！ 不是亲眼盯着直播看，谁敢信这世上真有人这么折腾一道菜？ 所以哪怕只能看着，大伙儿也早就口水流满地。 二号演播厅，“咕噜！” 女主持之前一直在调整情绪，努力保持专业范儿，结果镜头切到这道【滴水观音】的瞬间，她彻底破防。 太香了，光瞅着画面就想伸手去抓。 她恨不得直接穿进手机屏幕，跪在苗侃面前求一口尝尝。 只要能咬上一小块，让她辞职都愿意。 但冷静想想…… 自己全部身家加起来，怕是连这道菜零头都不够付。 旁边站着的高大厨更是僵立当场，一句话都说不出来。 干这行几十年，从没见过能把泡发后的干鲍做出这种状态的。 更别提里面还融了价值几百万的药材精华。 真是见所未见，闻所未闻。 可惜啊，看得见吃不着。 他心里羡慕得要命。 身为厨师，他对味道的执念比谁都重。 可现实摆在眼前—— 五百万的鲍鱼，别说吃，平时听都没资格听见。 这笔钱，快赶上他十几年工资总和了。 直播间这边，就在苗侃把最后一勺汁淋完的刹那，耳边突然响起系统提示音。 【叮！恭喜宿主成功复原第十二道失传名菜——《滴水观音》】 喜欢路边摊很一般？他的美食馋哭全网请大家收藏：()路边摊很一般？他的美食馋哭全网更新速度全网最快。 第701章 每句话都扎我心窝子 【奖励发放中……】 【叮！价值一亿龙币的“江南美食第一街”股份，已转入宿主账户，相关合同已存入卧室抽屉内。】 江南美食第一街的股份？ 苗侃微微一怔。 这名字他还是头一回听说。 不过转念一想也就明白了—— 估计是江南那边搞旅游开发的重点项目，专门做吃的那一块。 毕竟除了小桥流水，江南最出名的就是吃食丰富，全国各地游客去了都得打卡几条街。 这条街既敢叫“第一”，名气肯定不小。 再结合前几天他自己给江南做的宣传，直接把当地游客量拉爆了两三倍。 这么算下来，这条街赚的钱恐怕是个天文数字。 脑子里过了一遍，他就把这事放下了。 视线重新回到眼前的【滴水观音】上。 香气扑鼻，光是靠近就能闻到一股厚实滋润的香味。 说明鸡鸭鸽和三大名贵药材的精气，全都渗进了鲍鱼肉里。 他坐下来，拿起刀叉。 在上百万人的目光聚焦下，用刀尖轻轻往鲍鱼中间划了一道。 刀走得很顺，毫无阻力，一下子就把整颗鲍鱼利落地切成两片。 这手操作直接看呆了观众。 吃过鲍鱼的人都知道，这玩意儿肉质虽嫩，但通常有点韧性，切起来多少带点阻感。 可苗侃这一刀下去，比切凉拌豆腐还轻松。 更绝的是，剖开的切面还能看到汁水一点点往外渗。 “经过整整三天的慢火焖蒸，大家现在可以看到，” “鲍鱼已经变得又软又弹，一刀到底完全没问题。” “因为全程密封干蒸，所有汤汁都被锁在里面，现在这颗鲍鱼，里里外外全是香味。” 他用叉子挑起一小块肉，还没送进嘴，香味就已经窜进鼻腔。 入口之后轻轻一嚼，立刻爆出满嘴汁水。 软！ 滑！ 香！ 韧！ 每一口都在舌尖跳舞，味道层层叠叠往上冲。 苗侃不由自主眯起了眼睛，满脸享受。 “咬下去有点粘牙，肉香浓郁。” “慢慢嚼的时候，不仅能吃到干鲍本身的风味，还能尝到鸡鸭鸽混合的肉香。” “而且这些滋味里还带着百年人参、顶级灵芝和极品鹿茸的药效，全被身体吸进去了。” “真是顶配级别的享受。” 他一边吃一边点评，字字精准。 但对于早就馋疯了的观众来说，这简直就是精神暴击！ “我的老天爷，每句话都扎我心窝子。” “暴击翻倍！” “这谁受得了啊！简直是吕布拿方天画戟对着我脑门挥。” “看得我眼珠子都要掉出来了。” “五百万起步的鲍鱼果然不一样，隔着手机我都灵魂出窍了。” “别吃了兄弟，我真的酸了。” “论晚饭的豪华程度，你就是民间帝王。” “顿顿都吃绝迹名菜当饭，这日子过得比皇上还阔气。” “……” 大伙儿早就眼红得不行了。 还有一些观众，听着苗侃边吃边点评，自己啃着馒头，硬是靠想象品出了山珍海味的味道，一口接一口，吃得那叫一个起劲。 “还真是出手不凡啊。” 丁老坐在沙发上盯着直播画面，忍不住咂咂嘴。 就他这身份，早年也出席过国宴级别的饭局。 可就算是那种场合，也没见过这么烧钱的菜品。 丁老这辈子走南闯北，自认啥美味都尝过。 但现在他有点怀疑人生了—— 以前觉得顶级的那些饭菜，在苗侃这儿可能连下锅的资格都没有。 毕竟回想一圈自己吃过的好东西，能跟苗侃复刻出来的这些失传菜打个平手的，掰着手指数都数不满一手。 孔府。 夏纯玉今天照例打开手机看直播。 看到苗侃面不改色地把一道价值五百多万的“滴水观音”送进嘴里，心里顿时一震。 她前几天刚给老爷子操办八十大寿，场面也算体面。 可算下来整场宴席花的钱，还没人家这一道菜零头多。 “小苗这么阔气，我拿啥条件请得动他来帮我们重现孔府那些失传的老菜？” 这问题一冒出来，她就头疼。 原先还想砸钱请人出山，可现在看清苗侃的实力后，这个念头直接凉透了。 开玩笑，照这家伙花钱的架势来看，整个孔府家底翻个底朝天，怕是都不够人家一顿饭垫牙缝。 …… 接下来的内容，干脆从做菜直播变成了大型干饭现场。 比脸还大的极品鲍鱼，被苗侃一块块切开慢嚼细咽。 别看个头惊人，其实肉质并不扎实，体积大主要是因为泡足了高汤和营养液。 半小时不到，整只鲍鱼就被他吃得干干净净。 苗侃往后一靠，舒服地伸了个懒腰，整个人轻松得像晒太阳的猫。 这时候，直播间在线人数猛地上了两百万。 哔站总部。 李总激动得直拍桌子。 小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！“破两百万了！” “新增注册用户超过十七万！” 今晚的数据简直炸裂，远远超出他的预估。 他也没料到，“滴水观音”这一波宣传，效果能猛成这样。 此刻看他眼里，苗侃就跟财神爷转世一样，恨不得当场跪下磕三个响头。 “太牛了。” 李总忍不住爆了粗。 “小苗开播才半个月吧？” “半个月时间，给我把全年业绩全干完了。” 他激动得差点跳起来。 再想到后面还有八十多道失传菜等着直播复原，他感觉下一秒就能原地起飞。 照这势头发展下去，等所有菜播完，十年KPI都能提前交卷。 “必须马上给董事会写报告！” 李总心里美得很。 他已经能脑补出董事们看到数据报表时集体傻眼的画面了。 估计到时候会上全员表决，要把苗侃供进平台神殿，早晚三炷香伺候。 …… 苗侃吃完【滴水观音】后，观众们还在眼巴巴等着他继续更新。 但他却开口了： “各位朋友，明天我要去参加一场寿宴。” “所以今天的直播先到这里啦。” “以后我会继续为大家还原那些消失的老味道。” 一听这话，弹幕瞬间崩溃。 “啥？这就下播了？晚饭都没得看了！” “小苗你别跑啊，没了你我吃饭都没滋味了！” 喜欢路边摊很一般？他的美食馋哭全网请大家收藏：()路边摊很一般？他的美食馋哭全网更新速度全网最快。 第702章 这就算是红了吗？ “up主留步（嚎啕）！！” “太狠了！虐完我们就跑路！” “……” 一片哭爹喊娘中，苗侃还是关掉了直播。 他把厨房收拾干净，随后开车回了家。 到家第一件事，订了张明天飞京都的机票。 接着又翻出卧室里厚厚一叠合同文件，挨个查看自己在那边都有哪些产业。 顺便明天也顺道看看情况。 “龙兴餐饮集团、爱石达厨具股份、孔府名菜关联公司股权……” 他一边念一边捋。 提到龙兴餐饮，他又想起之前那个岛国厨师天川翔太在网上乱喷龙国菜的事。 当时就有位名叫李绍曾的大厨站出来怼回去。 那是自家公司的员工。 单冲这点，苗侃心里对他印象不错。 圈内怎么争都可以，但对外必须一条心，这就够了。 …… 第二天，早上六点。 苗侃准时起床，出发奔江南机场。 没想到这一趟出门，居然已经有人能认出他来了。 “快看！是不是那个美食小苗？” “卧槽！真是他！” “up主！这边这边！我是铁粉！” “嘿！小贼up！我特地从外地飞过来，就想线下堵你一次！” “哇，真人比直播里还帅，长腿男神～” “up主能签个名吗？” 刚进候机大厅，就陆陆续续有人围上来。 苗侃笑着一一回应，点头打招呼。 没想到还有人追着要签名。 其中有个身材火辣的姑娘，直接冲上来问能不能在锁骨上签字。 “这就算是红了吗？” 苗侃发现，自己每走几步就能引来一阵骚动。 而且认识他的人特别多，无论男女老少，十个里头有九个见到他都眼睛发亮。 还有几个性格外向的小伙子差点当场冲上来合影，喊着“这人真是本人？” 等他一踏进车站大门，抬头就瞅见正对着入口那面墙上，挂着一块超大的电子屏，上面放的正是他自己——一身江南风味的行头，旁边还打了一行字：“欢迎美食小苗来江南做客。” “嘿！” “合着我在车站被挂成招牌了。” 苗侃一开始还没啥感觉，可接着他就注意到，屏幕边上贴了不少大牌明星的广告，但那些海报加起来，还没他屏幕上的一只眼珠子大。 这排面，真是没谁了。 更离谱的事还在后头。 过安检的时候，那个负责金属探测的姑娘在他身上多比划了好几秒。 苗侃耳朵尖得很，刚走开两步，就听见那姑娘压低声音跟同事嘀咕：“天呐！他真有六块腹肌！” “哎哟，被人偷偷摸底了。” 他在心里直乐。 看来以后出门得学那些大明星，帽子口罩全副武装才行。 没过多久，苗侃登上了飞往京都的航班。 …… 网络上。 【滴水观音】的话题越炒越热。 这道价值破五百万的古法名菜，直接看傻了一群网友。 哪怕是平时最挑刺的人，在看到这道菜的全过程之后，也都忍不住点赞，嘴上说着“太狠了”。 “这才是真正的御膳级别，花钱花到天上去了。” “不奇怪，up主做的每一道菜之所以失传，肯定是有道理的。” “这种菜要是流行起来，再厚的家底也扛不住啊。” “楼上别乱说，皇帝当年用的材料，都是各地送来的贡品，不用自己掏钱。” “我要是能尝一口这汤，死了都值。” “……” 评论区一片哗然。 就在【滴水观音】热度居高不下的时候，另一条消息悄悄挤上了热搜榜的末尾。 #孔府传人夏栾寿宴将至【热】# 孔府菜虽说是八大菜系的分支，但在全国名气不小，加上夏老爷子早年也是响当当的人物，拿遍国内厨艺大赛的冠军，连国际比赛都拿过奖，所以很多老一辈人对他如雷贯耳。 “第一次听说这位老爷子，他是谁？” “我爸跟我说，夏老爷子是我们龙国顶尖的大师傅之一。” “我查了，这老爷子了不得，战乱那几年，师徒俩开饭馆五年不收钱，救过不少人。” “我刚问了我爸，他说他上的学校就是夏老爷子捐建的。” “找到了资料，他年轻时赚的钱，基本全投进了公益项目。” “没想到是这么一位有德行的老前辈。” “祝夏老爷子健康长寿，福气绵长！” “愿您松柏常青，寿似江河！” “……” 网友们纷纷送上祝福。 很快有人反应过来： 苗侃前一天说过要参加一场寿宴，估计去的就是这一场。 …… 京都，孔府。 今天的孔府格外热闹，在孙女夏纯玉的操持下，这场寿宴办得规模惊人。 不仅把所有孔府菜传人都召了回来，还请了不少有头有脸的人物到场。 当然，只有重要嘉宾能进府里赴宴，大部分弟子都被安排在孔府旗下的一家大酒店聚餐。 不过贺卡和礼物全都送到了府门口，堆得跟小山似的，几乎摆满了前厅。 这场面，足以看出夏老爷子一生积累了多少声望。 哪怕年纪大了退隐多年，在许多人心里，他依然是值得敬重的老前辈。 “爷爷，今天是您的大日子。” “出去透口气呗。” “孔府那些断了的手艺，不是一天两天能找回的，您也该给自己放个假。” 夏栾房里。 虽然被孙女左劝右劝，夏栾到底换了件红彤彤的新衣裳，可就是不肯出门迎客。 这不是他摆架子。 恰恰相反，他年轻时最是豪爽好客，要不然也不会认识这么多显赫人物。 但现在的他，满脑子只有一件事—— 把孔府那些已经消失的老菜一道道复原出来。 他知道自己的时间不多了，要是现在不拼一把，将来哪天走了，怎么面对地下长眠的师父？ 那是辜负了当年临终托付啊。 “爷爷，您别急。” “这事交给我，我一定帮您做到。” “等寿宴一完，我就去找美食小苗，不管多难，都要请他出手帮忙。” 夏纯玉说得斩钉截铁。 可她说这话的时候，心里其实发虚。 虽说她表妹跟美食小苗有点亲戚关系，但这点交情根本不经提。 喜欢路边摊很一般？他的美食馋哭全网请大家收藏：()路边摊很一般？他的美食馋哭全网更新速度全网最快。 第703章 听得格外认真 像苗侃那样的人，身家高，本事大，想让他点头办事，不知道得多大代价。 而那代价，很可能她根本给不起。 但一听“美食小苗”这四个字，夏老头原本黯淡的眼神忽然一亮。 他最近拼命研究古菜谱，就是因为那天看了苗侃的直播。 身为孔府掌舵人，他一眼就认出—— 这年轻人，是个真正懂味道的天才。 如果真能让那位美食小苗来帮忙，说不定还真有戏。 “行吧，今天就不琢磨那道菜了。” 夏老爷子终于松口，在夏纯玉的搀扶下慢慢站起身，整了整衣裳，往外走准备招待客人。 外面来的人一个接一个，热闹得很。 来的全都是龙国餐饮圈响当当的角色，谁都不是普通吃席的主儿。 连新东东美食学院的唐校长都亲自到场了。 “师父，我给您来拜寿啦！” 一进门看见夏老爷子，唐校长立刻笑呵呵地打招呼，语气里全是敬意。 他跟老爷子打过太多交道了。 早年学手艺时还跟着老爷子蹭过好几顿饭，偷师了不少绝活，心里一直把他当半个师父供着。 就在同一时间，孔府外头一辆挂军牌的车子缓缓靠边停下。 车里的丁老望着熟悉的门匾，眼神有点发愣。 他和夏栾是真正穿一条裤子长大的交情。 记得当年俩人啥都没有，丁老穷得连碗面都吃不起，是夏栾递了他一碗热汤面，从那以后，两人的情分就这么拉开了。 这几十年，他亲眼看着夏栾在厨艺这行混出名堂，更看得清清楚楚——这人不但手艺硬，心肠也热。 年轻时捐钱救人只是小事一桩。 真正让人佩服的是，他用“孔府名菜”的招牌在全国办起一连串烹饪学校。 那些家里困难、没机会读书的孩子，只要肯干，就能学会一门吃饭的手艺，从此挺直腰杆过日子。 很快，丁老下了车，步伐轻快地走进院子，一眼就看到夏栾，两人张开手狠狠抱了一下，拍肩捶背，跟年轻时一样。 …… 与此同时，苗侃刚走出机场航站楼。 随手一招，一辆出租车就停在他面前。 “师傅，去孔府大宅。” “哦？孔府啊？”司机一听就乐了，“你是去给夏老爷子祝寿的吧？” “嗯，是。” “哎哟喂，不简单！你是孔府门下的徒弟？能在那儿学艺，将来肯定不得了。我家女婿就是孔府出来的，现在正备考高级厨师证呢。” 司机一路上话匣子打开，跟苗侃唠个不停。 看他年纪轻，干脆聊起了如今美食圈年轻人里的佼佼者。 自然而然，就说到了那个最近红透半边天的“美食小苗”。 一提起这个名字，司机立马兴奋起来。 “你听我说，我家上下三代都是他的铁粉！” “前阵子他做的那道【国色天香】，用海鲜捏出一朵白玉似的牡丹花，我全家上阵都没复刻出来，连我那当厨师的女婿也搞砸了。” “结果你猜怎么着？我就给整出来了！” “我老婆、闺女、女婿全看傻眼了，围在厨房直喊神人。” 司机说得满脸放光，手舞足蹈。 苗侃坐在副驾，憋着笑连连点头附和。 司机越说越来劲，可说着说着，忽然盯着苗侃多看了两眼。 “小伙子，你怎么这么眼熟啊？咱们以前见过？” 他越看越觉得不对劲，脑子里拼命想。 直到车路过路灯柱，瞥见上面挂着的旅游广告——“醉美江南，等你来发现！” “吱——” 一脚急刹，轮胎都叫了起来。 “我天！你就是美食小苗！！” “我天天看你的视频啊！每期都不落！” 司机激动得声音都在抖，可紧接着脸一垮。 “哎哟我去……我在你面前吹了半天自己复刻成功，这不是现眼了吗……” “没事师傅，我爱听您这么说。”苗侃笑着摆手，一点没让他难堪。 接下来一路，司机也不再夸自己了，转而开始讲起夏老爷子的事迹。 毕竟正主坐在边上，再瞎吹就太不合适了。 苗侃也乐意听，不然路上多闷。 其实夏栾的故事，他在飞机上就已经查了个七七八八。 不仅是顶级大厨，更是实打实做好事的人，靠一手厨艺改变了无数人的命运。 这样的人，值得所有人竖大拇指。 …… 孔府的大院子里，摆了五张大圆桌，红布铺得整整齐齐。 主桌上坐着的都是重量级人物：夏老爷子、丁老、唐校长，还有几位连锁酒店的大股东。 这些酒店打着“孔府名菜”的旗号，在全国多个城市落地生根，生意火爆。 虽然历任孔府传人从不管经营，但哪个老板敢不敬？ 每个店的主厨，不是亲传弟子就是嫡系学生。 这些人就算身家丰厚，在夏老爷子面前也得规规矩矩叫一声“前辈”。 此时此刻，夏老爷子正和丁老他们闲聊，话题不知不觉又转到眼下最火的新星——美食小苗。 所有人都对他赞不绝口，说他把传统菜做出新花样，还让更多年轻人爱上做饭。 丁老眼尖，看出夏老爷子听得格外认真。 他知道老头心里那点牵挂。 暗自盘算： 要是哪天苗侃能加入国家文化传承项目，他一定得在会上多提几句，想办法请这位年轻人出手，帮孔府找回那些失传的老味道。 另一边，“二股东还没到？” 夏纯玉低头看表，快开席了，可排名第二的大股东迟迟不见人影。 值得一提的是，孔府名菜连锁体系规模庞大，估值几十个亿。 但由于上市后股份分散，单个股东持股比例普遍不高。 而苗侃虽然只拿了一个亿的股份，却因为收购路径隐蔽，最终持股比例高居第二。 尽管这股份是系统悄悄送的，但系统操作合法合规，经过层层交易转入他名下。 外人看来，这就是一笔正常的股权流转。 再加上苗侃从未露面，大家只知道联系号码，压根不知道这位神秘二股东到底是谁。 这种事如今早就见怪不怪了，不少投钱的人都是偷偷在背后操作，不露脸不现身。 喜欢路边摊很一般？他的美食馋哭全网请大家收藏：()路边摊很一般？他的美食馋哭全网更新速度全网最快。