《和大秦公主开饭馆的日子》 第1章 第一章:庖厨惊变,初遇子衿 剧痛,灼热,冰冷的窒息感,最后是震耳欲聋的碎裂声。 赵明月最后的意识,定格在美食大赛决赛现场那盏造价不菲、据说是意大利名师设计的水晶吊灯,以一种极其不符合其身份的姿态轰然砸落,视野被刺目的光芒和黑暗交替吞噬。 再睁眼,天旋地转。 入目的不是医院雪白的天花板,而是灰蒙蒙、仿佛被烽烟浸染过的天空。鼻尖萦绕的不再是消毒水的味道,而是泥土的腥气、汗液的酸馊,以及某种……牲畜和垃圾混合的、属于古代市井的独特气息。 她躺在一个堆满破烂家什、四面漏风的破败屋檐下,身下是硌人的、带着霉味的干草。浑身骨头像是被拆开重组过一样,无处不在叫嚣着疼痛和虚弱。这绝不是她那具因为常年颠勺而锻炼得相当结实的二十四岁主厨身体! 还不等她从这巨大的变故中理清头绪,一阵杂乱的、带着金属摩擦声的脚步声和粗鲁的呵斥由远及近,如同惊雷炸响在寂静的废墟。 “搜!仔细搜!大王严令,清查所有无验传之流民!一个不许放过!” 流民?验传? 仿佛一道闪电劈开迷雾,赵明月心头猛地一紧。她强撑着几乎散架的身体坐起,低头审视自己——瘦小的骨架套在一身脏得看不出原本颜色、粗糙扎人的麻布短褐里,头发像是被胡乱用草绳束在头顶,胸口……一片怪异的平坦,却有种被紧紧束缚的闷胀感传来。 她下意识地伸手探入衣内,触手是层层叠叠、紧紧缠绕的布条。一个荒谬却无比清晰的念头如同冰水浇头,让她瞬间清醒:这身体,分明是个尚未完全发育的少女!女扮男装?! “嘿!这儿还猫着一个!” 一个冰冷的声音在头顶响起。赵明月抬头,看到一个手持长戟、身着玄色皮质甲胄的秦兵,正用鹰隼般锐利的目光盯着她,那眼神像是在打量一件无主的货物。“小子,你的验传呢?拿出来!” 验传?是身份证和路引?赵明月的心脏疯狂擂鼓,二十四岁的灵魂在十六岁的躯壳里拼命运转。她脸上挤出这个年纪少年该有的茫然与惶恐,刻意压低了嗓音,让它听起来更沙哑粗粝些:“军、军爷……小的,小的验传不慎遗失……正在想法子补办……” “遗失?” 那秦兵嗤笑一声,显然对这种说辞听得耳朵起茧,“我看你就是个逃籍的流民!抓起来,送去修陵!” 最后三个字带着森然的寒意。 眼看那布满老茧的大手就要抓过来,求生的本能压倒了一切!赵明月不知哪来的力气,就着坐姿猛地向旁边一滚,险险避开,然后手脚并用地爬起来,也顾不上方向,朝着与秦兵相反的死角发足狂奔! “站住!贼子休跑!” 风声在耳边尖啸,心脏像是要跳出胸腔。这具身体显然长期营养不良,跑起来脚步虚浮,肺部火辣辣地疼。身后的呵斥声、甲胄碰撞声和脚步声如同跗骨之蛆,越来越近。绝望如同冰冷的藤蔓,缠绕而上。 (赵明月内心:完了完了!刚穿越就要落地成盒?还是以修陵这种恐怖片结局?!有没有天理啊!) 【叮!检测到宿主灵魂强度达标,求生欲与厨艺执念峰值契合,符合绑定条件……“美食帝国系统”强制绑定中……10%…50%…100%!绑定成功!宿主赵明月,欢迎来到大秦!友情提示:当前坐标,秦昭襄王四十七年,频阳城外。】 一个毫无感情起伏的电子音,突兀地在脑海中响起,清晰得如同贴在耳膜上。 “谁?!鬼啊?!” 赵明月差点一个狗吃屎摔在地上,全靠意志力稳住。 【我是您的系统助手,代号‘小美’。鉴于宿主目前生存概率低于10%,现发布新手生存任务:制作一道获得至少十人真心认可的美食。任务奖励:基础厨艺包(内含本时代基础烹饪知识及调味识别),新手启动资金(半两钱100枚)。任务失败惩罚:系统解绑,宿主自生自灭。祝您穿越愉快!】 愉快你个鬼啊!赵明月内心咆哮,脚下却不敢停。“小美是吧?你看我现在这造型,像是能安心颠勺做饭的样儿吗?后面那群‘大秦悍匪’分分钟就要把我扭送工地007了!奖励能不能预支?比如先给我来个【凌波微步】或者【五分钟隐身卡】应应急?” 【驳回。系统规则神圣不可侵犯,奖励需任务完成后发放。请宿主自力更生,艰苦奋斗。】电子音冰冷且毫无转圜余地。 “规则是死的,系统是活的!你这是死板教条主义!” 赵明月一边拼命压榨这具身体的潜力,一边在脑海里疯狂输出她作为主厨与难缠供应商周旋的口才,“小美同学,业绩!KPI!你想想,要是我这个万里挑一、厨艺惊天的宿主还没开始发光发热就嗝屁了,你上哪儿再找一个去?你这系统年终考核还能及格吗?这叫战略性投资!这样,【凌波微步】不要了,给我个【初级伪装术】,能让我混进人群不被重点关注就行!再给个最小的【系统储物空间】,一立方米!不,半立方米也行!不然我完成任务需要的食材工具往哪儿搁?藏在□□里吗?这要求合情合理吧?” 【……检测到宿主逻辑存在一定歪理……申请提交中……申请部分通过。特殊预支奖励追加:【初级伪装术】(效果:降低存在感,轻微调整气质以融入环境,时效一小时),【系统储物空间】(一立方米,仅可存放非生命体)。请宿主珍惜机会,尽快完成任务,否则预支奖励将强制收回,并产生未知副作用。】 成了!赵明月心中一喜。几乎是同时,一股微妙的、难以言喻的感觉流过全身,她奔跑的姿态似乎自然而然地变得不那么显眼,呼吸也下意识地调整得更符合周围慌乱平民的状态。她瞅准一个堆满杂物的拐角,如同泥鳅般钻了进去,挤进一群同样面带仓皇、躲避兵祸的百姓中间,竭力压低呼吸,心脏却依旧在胸腔里疯狂蹦迪。 追兵从巷口快步跑过,锐利的目光扫过人群,在赵明月身上似乎停留了半秒,但最终还是被【初级伪装术】的效果影响,朝着另一个他们认为更可疑的方向追去了。 危机暂时解除。赵明月靠着冰冷粗糙的土墙,大口喘着气,肺叶如同破风箱般嘶哑。她这才有空仔细打量周遭环境。一条狭窄、污水横流的陋巷,空气中弥漫着腐朽和排泄物的刺鼻气味。身边是几个面黄肌瘦、眼神麻木中带着惊惧的男女老幼,穿着打满补丁的麻布衣,典型的底层民众。 “吓煞人也……又是抓流民修陵的。” “唉,长平那边刚杀完……听说武安君他……”一个看起来有些见识的老农刚压低声音开口,就被旁边一个妇人用力扯了下衣袖。 “噤声!莫谈国事!快走,快离开这是非之地!” 长平?武安君白起?赵明月心头巨震,寒意从脚底直窜头顶。作为资深吃货兼半个历史爱好者,她太清楚这几个词意味着什么——秦昭襄王四十七年,长平之战刚结束,杀神白起坑杀四十万赵卒!自己这是穿越到了战国末期,而且是虎狼之秦的核心地盘!地狱开局! 她下意识地摸了摸自己的喉咙,光滑平坦,没有喉结。又借着墙角的阴影,快速而隐蔽地再次确认了一下身体特征——虽然脏污,但皮肤相对细腻,骨骼纤细,再加上胸前那紧束的闷感……女扮男装,确凿无疑。在这律法严苛、视女子为附属品的秦朝,一个孤身女子,尤其是一个没有户籍证明的“流民”女子,下场比修陵好不到哪里去。这身男装,是原身活下去的唯一屏障。必须捂紧了,哪怕勒得喘不过气! “小美,导航去最近的、可能有食材和工具的市集。” 她在心中下令,语气带着破釜沉舟的决绝。当务之急,是完成那个见鬼的新手任务,活下来! 【导航已开启。提示:根据宿主当前位置与移动速度估算,抵达最近市集约需一刻钟。新手任务剩余时间,一个时辰。】 …… 频阳城的市集比赵明月想象的要大一些,但也充斥着一种属于这个时代的、毫不掩饰的粗粝与喧嚣。泥土夯实的道路被踩得坚实,两旁挤满了就地铺开破布或草席摆摊的农人、猎户和小手工业者。售卖的东西大多是些带着泥土的粟米、菽豆、干瘪的腌菜,偶尔能看到一两只被捆着脚、精神萎靡的鸡鸭,或是粗糙的陶器、简陋的木器。交易多以物易物为主,偶尔也能听到青铜钱币碰撞的叮当声,那是一种外圆内方、刻着“半两”二字的铜钱。 赵明月摸了摸怀里那串系统预支、凭空出现的、沉甸甸的半两钱(系统还算厚道,提前给了启动资金),大概七八十枚,心里稍微有了点底。她需要最基础的烹饪工具和能够快速制作、味道有保证的食材。 她先是找到一个卖陶器的摊子,摊主是个沉默寡言的中年汉子。赵明月挑了一个厚实、看起来能经得住火烤的陶盆和一个带耳、方便提拿的陶罐。 “老板,这两个,几何?”她模仿着刚才听到的本地口音。 汉子伸出巴掌翻了翻:“十钱。” 赵明月皱眉,这价明显虚高。“老板,这陶盆有裂纹,陶罐边缘也不甚齐整,八钱如何?” 汉子愣了一下,似乎没想到这瘦小子还会看货讲价,瓮声瓮气道:“九钱,不二价。” “行,九钱。”赵明月爽快地数出九枚半两钱。能省一点是一点。 接着,她在一个面相憨厚的老农那里,用三枚钱买了一小袋品相还算不错的菽豆(大豆)。最后,她将目光投向了市集里腥气最重的区域——鱼摊。 鱼贩是个皮肤黝黑发亮、嗓门能掀翻屋顶的壮汉,周围人都叫他“黑鱼”。他的摊位上摆着几条从附近河里捞上来的鱼,大小不一,因为缺乏有效的保鲜手段,有些已经眼球浑浊,腮色暗沉,散发着不太友好的气味。 “黑鱼哥,这鱼怎么卖?” 赵明月指着其中一条还算精神、约莫两斤重的草鱼问道,努力让自己的声音听起来镇定。 黑鱼正唾沫横飞地跟人吹嘘他的鱼是今早刚从渭水支流捞上来的,闻言瞥了她一眼,见她面生,穿着寒酸,浑不在意地挥挥手:“这条?十二钱!” 赵明月心里有数了,这价格水分很大。“黑鱼哥,明人不说暗话,” 她指着鱼鳃,“这鱼鳃色已暗,再放半日,怕是五钱都无人问津。八钱,我立刻拿走,你也好早些收工。” 黑鱼被噎了一下,瞪大眼睛看着这个言辞犀利的小子,周围几个看热闹的也发出低低的哄笑。他脸上有些挂不住,粗声粗气道:“九钱!爱要不要!” “成交。” 赵明月目的达到,利落地数出九枚钱。然后又花了三枚钱,从一个杂货摊买了一把刃口有些钝但还能将就用的旧铜刀和一副火石。 准备工作就绪。她在市集边缘靠近一条浑浊小水渠的地方,找了个相对空旷、不妨碍他人的角落,将东西放下。生火是个技术活,幸好旁边一个卖柴禾的老叟看她拿着火石手足无措的样子,好心递过来一束干草和几根细柴,并示范了一下如何用火石与燧石撞击取火。赵明月学得极快,道谢后,又坚持给了老叟一枚钱作为柴火费,老叟推辞不过,收下后看她的眼神和善了许多。 接着,她开始处理鱼。当那柄旧铜刀入手时,现代顶尖主厨的灵魂仿佛瞬间苏醒。尽管工具简陋得令人发指,但她的动作却带着一种难以言喻的流畅与精准。刮鳞、去鳃、剖腹清理内脏,在鱼身两侧娴熟地划上深浅一致的花刀,以便入味和加速成熟。一套动作如行云流水,带着一种独特的美感,看得旁边偶尔驻足的人,包括那个卖柴老叟和还没走远的黑鱼,都面露惊异。 “嘿!小子,你这手法……有点东西啊!” 黑鱼忍不住凑近了些,啧啧称奇,“家里是干庖厨的?” 赵明月手上不停,头也没抬,含糊地应道:“嗯,跟家里长辈学过几年。” 她必须给自己这手厨艺找个合理的出处。 她没有合适的锅,只能采用最原始的方法——石烹。她四处搜寻,找来几块扁平、相对厚实的大石头,费力地垒成一个简易的灶台,将陶罐架在上面。又去水渠边,忍着不适,将陶罐里外仔细刷洗了好几遍,然后装了半罐相对干净的水。接着,她捡来十几颗大小适中、表面光滑的鹅卵石,放在刚刚升起的火堆里灼烧。 等待石头加热的间隙,她将清理干净的鱼块用清水再次冲洗,然后浸泡在陶盆的清水中,试图去除部分残余的腥气。她的目光如同雷达般扫过整个市集,忽然定格在一个小摊上——那里售卖着一种带着辛辣气味的野葱(类似现在的山葱或野韭)。她立刻跑过去,用两枚钱换了一小把。 当火堆里的鹅卵石被烧得微微发红,发出滋滋的轻响时,赵明月知道时机到了。她用两根临时掰来的、粗细合适的树枝做成的长筷,小心翼翼地将滚烫的鹅卵石一颗颗夹起,快速投入陶罐中。“刺啦啦——!” 一阵剧烈的爆响,水花猛烈翻滚,大量蒸汽升腾而起,蔚为壮观。她迅速将沥干水的鱼块和撕碎的野葱投入沸腾的水中,然后用一片洗干净的大树叶勉强盖住罐口,利用鹅卵石的余热进行持续恒温加热。 接下来,便是等待奇迹的时刻。 时间在寂静与期待中缓缓流逝。陶罐内,滚烫的石头与水、食材发生着奇妙的反应。渐渐地,一股前所未有的香气开始从树叶的缝隙中顽强地钻出来,弥漫在空气中。这香气不同于市集上常见的、带着焦糊味的烧烤,也不同于长时间炖煮后略显沉闷的肉香。它是一种清澈的、鲜活的、带着野性辛香与鱼肉本质甘醇的复合味道,如同一支利箭,穿透了周遭的浑浊气息,精准地抓住了每一个路过者的嗅觉。 “咦?什么味儿?这么勾人?” “好像是从那边飘过来的……那小子在弄啥?” “鱼汤?乖乖,鱼汤能这么香?俺婆娘煮的那叫啥……” 好奇的人群开始如同被磁石吸引般围拢过来。最先过来的是卖柴老叟和鱼贩黑鱼,接着是几个被香气勾得走不动道的路人,很快,赵明月这简陋的“摊位”前就里三层外三层地围了不下十几人,议论声、吞咽口水的声音此起彼伏。 赵明月看准时机,深吸一口气,猛地掀开了作为盖子的树叶。刹那间,更加浓郁奔放的鲜香如同挣脱束缚般喷涌而出!乳白色的鱼汤在陶罐中微微荡漾,雪白的鱼肉块在其中若隐若现,碧绿的野葱点缀其间,在简陋陶罐的衬托下,竟有种返璞归真的诱人美感。 “小……小兄弟,你这、这汤,卖不卖?多少钱一碗?” 一个穿着稍体面些的布衣男子忍不住开口,眼睛直勾勾地盯着陶罐。 赵明月心中一动,任务要求是获得十人认可。她清了清嗓子,努力让自己显得从容些,朗声道:“各位父老乡亲,小子赵明,初来贵宝地,身无长物,唯有些许粗浅手艺。今日在此烹煮这石烹鱼汤,不敢言卖,只求请各位品尝品评!觉得还入得了口的,便请道一声‘好’!分文不取!” 说着,她用新买的陶碗,舀了几碗热气腾腾、汤浓料足的鱼汤,率先递给了卖柴老叟、黑鱼和另外几个看起来最是眼巴巴的围观者。 几人将信将疑地接过粗糙的陶碗,小心翼翼地吹着气,试探着喝了一小口。 瞬间,他们的表情凝固了,随即眼睛猛地瞪大! “嘶——鲜!真他娘的鲜!” “这鱼肉……入口即化,一点土腥气都无!神了!” “好!好汤!俺从来没喝过这么得劲的鱼汤!” “香!太好了!” 【认可人数:3……5……7……9……】 赞美声和脑海中系统冰冷的提示音交织,让赵明月精神大振,仿佛注入了强心剂。她手下不停,继续分汤,动作麻利。围过来的人越来越多,甚至有些后面的人开始往前挤。 然而,就在认可人数即将突破十人大关,赵明月心中暗喜之时,一个极其不和谐、粗鲁嚣张的声音如同破锣般响起,强行压下了现场的嘈杂: “都他娘的给老子滚开!堵在这儿找死吗?!” 人群被一股蛮力强行分开,三个彪形大汉大摇大摆地挤了进来。为首一人,满脸横肉,一道狰狞的刀疤从眉骨划到嘴角,腰挎着一柄无鞘的短刀,正是这市集上有名的恶霸屠勇。他身后跟着两个獐头鼠目、一脸谄媚凶戾的跟班,正是人称“豺”和“狼”的家伙。 屠勇走到赵明月面前,三角眼先是贪婪地扫了一眼那香气四溢的陶罐,又上下打量着赵明月,皮笑肉不笑地说:“小子,面生得很啊。哪条道上的?在爷的地盘上摆摊,拜过码头了吗?交钱了吗?” 赵明月心中警铃大作,知道最大的麻烦来了。她稳住狂跳的心,拱手道:“这位大哥,小子赵明,初来乍到,不懂规矩。只是在此借用角落烹煮些吃食,并未正式摆摊,也未曾收受分文。” “没收钱?” 屠勇像是听到了天大的笑话,猛地一脚踹在旁边的陶罐上,汤汁溅出不少,引得周围人一阵惊呼,“没收钱就能占着茅坑不拉屎?你当这市集是你家开的?看你小子细皮嫩肉,说话文绉绉的,不像咱频阳人!验传呢?拿出来给爷瞧瞧!” 验传!又是这催命符! 赵明月头皮发麻,暗叫不妙。周围的人群见状,如同潮水般向后退去,敢怒不敢言。黑鱼脸上闪过一丝挣扎,似乎想开口帮腔,但被屠勇恶狠狠地一瞪,到了嘴边的话又咽了回去,只能无奈地低下头。 “……大哥,” 赵明月硬着头皮,声音尽量保持平稳,“小子的验传……前几日遭了贼,不慎遗失,正在想办法补办……” “遗失?” 屠勇声音陡然拔高,如同夜枭般刺耳,“那就是没有咯?好哇!一个无验无传的流民,还敢在此招摇撞骗!来人,给老子把这贼子捆了,扭送官府,依律治罪!” 豺和狼立刻面露凶光,摩拳擦掌地就要上前拿人。赵明月下意识地握紧了手中那柄旧铜刀,指节因为用力而泛白,脑海中飞速思考着对策——跑?往哪儿跑?拼了?这身板够人家一拳吗? (赵明月内心:系统!系统救命!有没有紧急避险方案?赊账也行啊!我以后做牛做马还你积分!) 【检测到宿主面临人身威胁。建议宿主保持冷静,系统暂无物理干涉权限。请宿主运用智慧化解危机。】小美的声音依旧冷静得可恨。 就在这千钧一发之际,一个清冷、悦耳,却带着不容置疑的威严与淡淡疏离感的女声,如同珠落玉盘,清晰地传入每个人耳中: “且慢。” 声音不大,却仿佛有种奇异的魔力,让在场所有人的动作,包括屠勇那即将挥出的手,都为之一顿。 人群如同被无形的手分开,自动让出一条通路。只见一位身着素雅月白色曲裾深衣,外罩一件淡青色菱纹刺绣罩袍的年轻女子,在一位身材魁梧、面色冷峻、眼神锐利如鹰、年纪约在三十五六岁的劲装壮年(黑伯)护卫下,缓步走来。 她身姿窈窕挺拔,步履从容不迫,仿佛踏着的不是污浊的泥土,而是云端锦毯。面容清丽绝伦,肌肤白皙细腻,远山般的黛眉下,是一双如同秋水寒潭般的眸子,深邃、冷静,仿佛能洞穿人心。虽只十八年华,眉宇间却已蕴藏着一种超越年龄的沉静、睿智与天生的威仪。她周身散发着一种与这嘈杂、粗粝的市集格格不入的高华气度,宛如九天明月误落凡尘,瞬间夺走了所有的目光和呼吸。 屠勇显然认得来人,脸上的横肉抽搐了一下,嚣张气焰瞬间被压下去大半,挤出一个比哭还难看的谲媚笑容,腰都不自觉地弯了几分:“原、原来是子衿姑娘。您……您今日怎么有雅兴到这腌臜地方来了?” 被称为子衿的女子并未看他,那双清冷的眸子先是扫过被踹了一脚、汤汁狼藉的陶罐,然后便径直落在被围在中间、紧握铜刀、脸色因紧张而微微发白、却依旧努力挺直脊背的赵明月身上。尤其是在赵明月那双虽然带着惊悸却依旧明亮、甚至隐含不屈的眼睛,以及那张虽然脏污却难掩清秀轮廓、带着明显少年人青涩气息的脸上停留了片刻,眼中闪过一丝极淡的、难以捕捉的讶异与更深层次的探究。 “我若不来,岂非要看你在此恃强凌弱,败坏我频阳商贾风气?” 子衿的声音平淡无波,却字字千钧,敲打在每个人心上,“此人既已言明验、传在补办,烹煮食物亦未收取钱财,你又何必如此咄咄相逼?莫非,这市集管理之权,已由你屠勇代行官府之职了?” 屠勇额头瞬间渗出细密的冷汗,后背发凉。他深知这位子衿姑娘背景深不可测,连频阳县令都要礼让三分,其麾下产业、人脉遍布频阳,绝非他一个市井恶霸能招惹的。“不敢!不敢!子衿姑娘您言重了!是小人……小人有眼无珠,小人多管闲事!小人这就走,这就走!” 他连连摆手,点头哈腰,狠狠剜了赵明月一眼,仿佛要将这张脸刻在心里,然后带着豺和狼,如同丧家之犬般灰溜溜地挤出了人群,头也不敢回。 危机解除得如此突兀而又理所当然。赵明月看着那位仿佛从画中走出、三言两语便驱散了恶霸的子衿姑娘,心中充满了难以言喻的感激和一种近乎震撼的情绪。这气度,这威势,绝非普通富家女所能拥有。 子衿这才将目光完全投向赵明月,缓步走近。随着她的靠近,一股淡淡的、似有若无的冷冽清香萦绕在赵明月鼻尖,驱散了周遭的污浊气息。 “你方才烹煮的,是何物?香气甚为别致。” 子衿的目光再次落回那个被踹过、却依旧顽强散发着余香的陶罐上,语气中带着一丝真诚的好奇。 赵明月回过神来,连忙将旧铜刀放下,躬身行礼,态度恭敬却不卑不亢:“回姑娘话,是石烹鱼汤。” 她舀起小半碗尚且温热的、汤汁最为清澈的部分,双手奉上,“方才多谢姑娘解围。此汤粗陋,姑娘若不嫌弃,请品尝。” 侍立在一旁的黑伯眉头微蹙,上前半步,似乎想先行试毒,被子衿一个极其轻微的眼神制止。她伸出纤长白皙、保养得宜的手,接过那只粗糙不堪的陶碗,姿态却依旧优雅得如同在捧着一盏玉露。她并未立刻饮用,而是先凑近鼻端,轻轻嗅了嗅那已不如方才浓郁、却依旧鲜醇的余香,眼中讶色更浓。然后,她才将碗沿凑近那淡粉色的唇瓣,轻轻吹了吹,小啜一口。 刹那间,赵明月清晰地看到,子衿那双如同古井无波的眼眸中,仿佛有极细微的星光骤然亮起,虽然转瞬即逝,但那微微扬起的、如同蝶翼般的睫毛,和唇角那一丝几乎无法察觉的、满足的松弛,没有逃过赵明月这个前世阅人无数、善于捕捉细微表情的顶尖主厨的眼睛。 (子衿内心:此汤……竟如此特别。汤汁乳白,看似浓稠,入口却清鲜甘洌,毫无油腻之感。鱼肉嫩滑至極,野葱之辛香恰到好处,非但未夺鱼之本味,反将其鲜甜衬托得淋漓尽致。石烹之法……竟能如此完美地锁住食材原味,激发其潜藏之鲜?这少年……) “汤汁醇厚而清澈,鲜味绵长,鱼肉嫩滑异常,野葱提鲜点睛。看似质朴无华,实则匠心独运,深得烹饪‘存其本味’之精髓。” 子衿放下陶碗,目光再次落在赵明月身上时,已带上了毫不掩饰的欣赏与更深的好奇,“此法名为‘石烹’?你从何处习得?师承何人?” 赵明月心念电转,早已备好说辞,脸上适当地露出几分腼腆:“回姑娘,是小子自己胡乱琢磨的。家中长辈曾教导,食之根本,在于食材之鲜。小子以为,火候太过或不足,皆易损其鲜味。石烹能以石储热,缓慢释放,或可最大限度保留其鲜,故而大胆尝试之。” “自己琢磨……” 子衿轻声重复,语气莫测。她目光再次扫过赵明月洗得发白的衣襟、沾着污渍却难掩清秀的脸庞,以及那双因为长期劳作而有些粗糙、却异常稳定的手,又看了看周围依旧不肯散去、对这鱼汤念念不忘的民众,心中瞬间闪过无数念头。 (子衿内心:自行琢磨?此等对火候、食材理解,绝非寻常庖厨乃至贵族家厨能有。观其言行,虽故作惶恐,实则条理清晰,不卑不亢。尤其是那双眼睛……清澈明亮,深处藏着与年龄不符的沉稳与灵动。还有那喉间……似乎过于光滑了……此子,绝非常人。其来历,其手艺,其心性……或可大用。) 【叮!新手任务完成!认可人数已远超标准。奖励发放:基础厨艺包(已自动融合,宿主可感知本时代常见食材特性与基础烹饪法),半两钱100枚(已存入系统空间)。请宿主查收。恭喜宿主迈出美食帝国第一步!】 脑海中响起的提示音,如同天籁,让赵明月一直紧绷的心弦终于松弛下来,一股巨大的疲惫感随之涌上,但更多的是劫后余生的庆幸和完成任务的喜悦。总算……活过第一天了。 就在这时,子衿忽然开口,声音依旧清冷,却带着一种洞察人心、不容置疑的决断力:“你既有此等天赋手艺,流落市集,与这般人物周旋,实属明珠蒙尘。” 她看着眼前这个看似只有十五六岁、却拥有惊人厨艺和超乎年龄镇定感的“少年”,心中招揽之意已定。此子潜力巨大,若能收归麾下,于己之大业,必有裨益。“我在城中有一处临街铺面,此前经营不善,正欲寻人打理。你可愿为我做事,专司膳食?一应食材、器具、人手,皆由我提供。所得收益,你可占三成。” 赵明月猛地抬头,对上子衿那双仿佛能映照人心、深不见底的眸子。这位看起来不过十**岁的年轻贵女,行事竟如此老练果决,眼光毒辣,出手更是大方!三成利润!这简直是她这个“黑户”目前能抓到的最好救命稻草! 风险呢?自然是有的。近距离接触,自己这24岁灵魂装在16岁身体里的不协调感,以及女扮男装的惊天秘密,在这位观察力敏锐、心思深沉的“合伙人”面前,能隐瞒多久?这位子衿姑娘,招揽自己,真的只是为了开一家饭馆吗? 但,她没有更好的选择。生存下去,是当前的第一要务。只有先站稳脚跟,才能图谋以后。 瞬息之间,赵明月已权衡利弊。她压下心中的万千思绪,脸上露出恰到好处的、混合着惊喜、感激与一丝不可置信的神情,对着子衿深深一揖,语气诚恳:“承蒙姑娘不弃,救命之恩,知遇之情,赵明没齿难忘!姑娘愿给小子机会,小子必当竭尽全力,不负所托!只是……” 她适时地露出一丝迟疑,“不知姑娘所说的铺面在何处?需要小子制作何种膳食?日常需遵循何种规矩?” 子衿看着赵明月迅速做出的反应,那过于标准化的礼仪和条理清晰的问话,让她眼中闪过一丝几不可察的笑意。此子,果然有趣。她的唇角微微上扬了一个极小的弧度,如同冰河初解,虽未成笑,却已驱散了不少清冷之意。 “这些,稍后自知。” 子衿转过身,裙裾划过一个优雅的弧度,声音随风传来,“且随我来。” 阳光穿透市集的喧嚣,洒在她纤柔却挺直如松的背影上,仿佛为她镀上了一层温暖的光晕。这光晕,也同样照亮了赵明月在这个陌生、危险却又充满机遇的时空,前行的道路。 赵明月深吸一口气,压下所有纷乱的思绪,迅速收拾起自己那点简陋得可怜的家当——陶罐、陶盆、小刀,快步跟上了那抹月白色的身影。 大秦,频阳,一家尚未挂牌的小饭馆,两位各自隐藏着秘密、命运就此交织的女子,她们波澜壮阔的故事,就从这一碗源于险境、成于机缘的石烹鱼汤,正式拉开了序幕。 第2章 第二章:庖厨初展艺,豆香动频阳 子衿口中的“闲置铺面”,位于频阳城一条相对安静的街巷,青石铺就的路面不算宽阔,但整洁。一座带着小巧后院的土坯房,院中有一口清澈的水井,井沿光滑,显然常被使用。对于需要大量清水的庖厨而言,这简直是天赐之地。比起之前风餐露宿、朝不保夕的日子,站在这里的赵明月,24岁的灵魂在16岁的躯壳里,感受到了穿越以来第一丝踏实。 黑伯办事效率极高,不过半日,已将小屋内外收拾得干干净净,虽陈设简陋,但胜在清爽。赵明月,如今化名“赵明”的少女,站在空荡荡的厨房里,看着仅有的一口旧陶釜和几个瓦罐,非但没有气馁,反而摩拳擦掌,眼中闪烁着兴奋的光芒——这是她的新战场,是她在这陌生时代安身立命的起点。 “开局一口破陶釜,食材工具全靠补……小美同学,看到这艰苦朴素的创业环境了吗?作为我的金手指,你是不是应该表示表示?比如来个‘中华美食大全’数据库永久权限,或者‘超级调味品无限量供应卡’?” 她在脑海中热情地呼唤系统,试图用言语撬开这个“铁公鸡”的数据库。 【叮。宿主,请停止不切实际的幻想。本系统旨在辅助宿主凭借自身能力建立美食帝国,而非提供不劳而获的捷径。检测到宿主已获得相对稳定的经营场所,现发布阶段性任务‘创新的基石’:利用本地易得的基础食材,成功制作出一种本时代前所未见、且具备广泛推广价值与市场潜力的新食品。任务奖励:积分500点,随机基础厨具图纸一份。任务时限:三天。失败惩罚:无(但宿主将错失早期发展的宝贵积分与工具)。】 “前所未见?广泛推广?”赵明月摸着下巴,目光如同探照灯般扫过院子角落里子衿派人送来的几袋粮食——主要是黄澄澄的粟米和圆滚滚的菽豆(大豆)。粟米是此时的主食,创新空间有限,那么…… “豆子!”她眼睛骤然一亮,如同发现了宝藏,“豆腐!小美,制作豆腐!这玩意儿原料便宜易得,营养……嗯,饱腹感强,吃法千变万化,口感独特,绝对是颠覆秦人味蕾的划时代产品!一旦推出,必然风靡!” 【方案可行性评估中……评估通过。确认‘豆腐’符合任务要求。检测到宿主记忆中存在相对完整的豆腐制作工艺流程。系统可提供关键性辅助:石磨设计图(简易优化版),食用石膏(少量)。需消耗积分100点。是否兑换?】 “一百点?!你怎么不去抢!”赵明月内心尖叫,“我拼死拼活完成新手任务,攒点家当容易吗?这图纸和石膏难道不应该是任务配套支持吗?你这是变相收费!是资本主义的丑恶嘴脸!” 【系统运行需遵循基本法则,提供超越当前时代普遍认知的技术支持,需消耗相应能量,以积分形式体现。宿主亦可选择完全自主研发,系统将记录您的探索过程。】小美的电子音毫无波澜。 “自主研发?等我手动把豆子磨成粉,再漫山遍野去找不知道存不存在的盐卤或者石膏,三天时间够用吗?到时候任务失败,你倒是没惩罚,我损失的可不只是积分,是起步的黄金时间!”赵明月据理力争,发挥她与难缠供应商周旋的功力,“八十点!不能再多了!而且你必须附赠一个【初级食材品质鉴定】技能!不然我连豆子好坏都分不清,万一用了发霉的豆子,做出来的豆腐有毒,吃坏了子衿姑娘或者街坊邻里,你这‘美食帝国系统’的脸往哪搁?我这宿主岂不是出道即巅峰(指负面新闻)?这叫风险管控,对你对我对未来的美食帝国都有好处!” 【……宿主诡辩能力已达标准。申请核准。消耗积分80点,提供【石磨设计图(简易优化版)】、【食用石膏(少量)】、【初级食材品质鉴定】(被动技能,可直观感知食材新鲜度与基本特性)。请宿主查收。】 一股微弱的信息流融入意识,一副结构清晰、考虑了此时加工水平的石磨图纸浮现脑海,同时,她看向那袋菽豆时,立刻“感觉”到它们颗粒饱满、色泽均匀、活力充沛,是上好的原料。 “这还差不多。”赵明月满意地点头,感觉砍价成功的成就感堪比研发出一道新菜。她立刻找来黑伯,用烧黑的木炭在一块相对平整的麻布上,尽可能清晰地画出了石磨的图形,并解释了大概的用途和要求。黑伯看着那前所未见的图形,古井无波的脸上极快地掠过一丝诧异,但他什么也没问,只是沉稳地点点头:“某知晓了,稍候。”便转身离去,步伐稳健。其执行力让赵明月再次感叹子衿麾下能人辈出。 不过一个多时辰,黑伯不仅带回了由石匠按图赶制出来的、由上下两扇厚重石板构成的简易石磨,还带来了两个看起来憨厚结实、眼神清亮的年轻男子。 “赵小兄弟,”黑伯声音一如既往的平稳,“此二人名阿壮、阿力。姑娘吩咐,此后他们听你差遣,负责出力杂事,护你周全。” 阿壮个子更高些,肩宽背厚,咧嘴一笑显得有些腼腆。阿力则更敦实,手脚粗大,好奇地打量着赵明月和那新奇的石磨。赵明月心中暖流涌动,子衿的安排可谓周到至极。她笑着对两人拱手,态度亲切自然:“有劳两位兄长!以后咱们就是一起做事的伙伴了,我叫赵明,往后许多力气活,都要倚仗二位!” “小兄弟客气了!”阿壮连忙摆手,声音洪亮,“俺们别的没有,就是有把子力气!” 阿力也憨厚地点头,拍着胸脯:“没错!小兄弟你指东,俺们绝不往西!” 有了得力帮手,赵明月立刻雷厉风行地行动起来。她指挥阿壮、阿力将沉重的石磨清洗干净,稳稳地固定在院中刚刚搭好的结实木架上。自己则取来适量的菽豆,用冰凉的井水充分浸泡。同时,她请黑伯帮忙生起灶火,烧上热水,并将子衿送来的一套让她眼前一亮的珍贵青铜炊具——包括一只造型古朴的鼎和一只便于加热的鬲——里外仔细刷洗备用。这套明显价值不菲的器具,无声地彰显着子衿雄厚的财力与深不可测的背景。 豆子需要浸泡一段时间。趁着间隙,赵明月也没闲着,她拿出部分系统奖励的半两钱,让对市集更熟悉的阿力去采购一些新鲜野菜和一条带些肉的猪腿骨,准备熬制高汤,晚上用来搭配即将问世的豆腐,也让辛苦的大家改善下伙食。 (赵明月内心:既然暂时回不去了,总得先把眼前的日子过好。系统,调出我的属性面板看看,心里有个数。) 【宿主:赵明月(当前身份:赵明) 年龄:16(生理)/24(心理) 状态:轻度营养不良,女扮男装中 技能:神级厨艺(现代理念,部分受限)、初级伪装术(冷却中)、初级食材品质鉴定(被动) 物品:系统储物空间(1立方米,内含:半两钱约170枚,食用石膏少量,青铜炒锅图纸x1) 积分:420点 系统评价:起步尚可,潜力巨大,请宿主再接再厉,努力赚取积分,解锁更多功能。(注:当积分达到一定数值,或可触发与‘回家’相关的隐藏信息检索权限。)】 “隐藏信息?”赵明月心头一动,但随即压下念头。路要一步一步走,饭要一口一口吃。先搞定眼前的豆腐再说! 浸泡好的豆粒吸饱了水分,越发饱满圆润。赵明月亲自上阵示范,将豆子混合适量清水,慢慢倒入石磨上方的进料孔,阿壮则负责稳稳地推动磨杆。起初,两人动作略显生涩,磨出的豆粕粗糙不均,但在赵明月耐心的指点下——“力要匀,速度要稳,水流要缓”——他们很快掌握了窍门,乳白色的生豆浆顺着磨盘边缘均匀地流出,汩汩汇入下方的陶盆中,散发出清新的豆腥气。 “嘿!这豆子磨成浆水,看着就比干嚼豆子舒坦!”阿力一边帮忙添豆,一边抽着鼻子说道。 “这才哪到哪,阿力哥,好东西还在后头呢!”赵明月笑着卖了个关子,心中对接下来的“点化”步骤充满期待。 磨好的生豆浆被倒入一个铺了多层细密麻布的鬲中,赵明月指挥阿壮、阿力交替用力,挤压出尽可能细腻丝滑的豆浆,剩下的豆渣则暂时放在一旁的木盆里。滤净的豆浆被倒入那只青铜鼎中,置于灶上,用文火缓缓加热。赵明月全神贯注,手持一把新削的木勺,不停地在鼎中画着圈搅动,防止豆浆糊底,也使其受热均匀。 随着温度逐渐升高,豆浆的香气开始发生变化,不再是生豆的腥气,而是转化为一种更加醇厚、温暖、带着淡淡奶香的芬芳。这独特的香气如同无形的触手,轻易地穿透了小院的土墙,飘散到巷弄之中。 “赵小兄弟!你这又是鼓捣啥仙味儿呢?昨儿个那鱼汤香得俺家那口子念叨了一宿,今儿这味儿更是勾得人心里头发痒!” 隔壁热情的王寡妇扒着低矮的院墙探头,脸上写满了好奇,她身后还跟着几个小脑袋,眼巴巴地望着冒热气的鼎,口水都快流出来了。 “王媪莫急,”赵明月回头笑道,语气轻快,“是新做的吃食,叫‘豆腐’,待会儿成了,定让您和孩子们头一个尝尝!” “豆腐?没听过这名儿!那俺可就等着了!”王媪喜滋滋地应道。 就在这时,一位穿着整洁葛布深衣、头戴介帻、面容严肃的中年男子,背着手踱步而来,身后跟着几个看热闹的街坊。正是管理这一闾的“里典”秦樛。 “何处传来异香?如此浓郁扑鼻?”秦里典在院门口站定,耸动着鼻翼,目光锐利地扫过院内,“你便是昨日市集那个赵明?子衿姑娘安置在此的庖厨?这是在作何新奇物事?” 他语气带着官腔,但也难掩好奇。 赵明月连忙停下搅动,上前几步,恭敬地行了一礼:“回里典的话,小子正是赵明。蒙子衿姑娘收留,无以为报,正在尝试用菽豆制作一种新吃食,名为‘豆腐’,以期不负姑娘厚望。” “豆腐?以菽为之?”秦里典走近了些,仔细打量着鼎中微微翻滚的乳白色浆液,捋着短须,“观之如乳,闻之异香……子衿姑娘眼光独到,你既得此机会,当好生为之,莫要生出事端。” 他话中带着告诫,也透露出对子衿的尊重以及对这“豆腐”的兴趣。 豆浆煮沸,撤去浮沫。最关键的时刻来临。赵明月背过身,假装从那个随身携带、补丁摞补丁的布包里(实则是从系统空间取出)摸索,实际上取出了那包系统提供的、雪白的食用石膏粉。她用少量清水将石膏粉仔细调匀成浆,然后在阿壮、阿力、门外越聚越多的邻里以及秦里典好奇的目光注视下,将石膏水如同施展魔法般,以细流缓缓倒入温度恰到好处的豆浆中,同时手中的木勺保持着稳定而轻柔的搅动,确保混合均匀。 “点卤”完成,她迅速盖上木质鼎盖,示意大家安静等待。接下来的凝固过程,仿佛被无限拉长。院内院外鸦雀无声,连最活泼的孩子都屏住了呼吸,只有灶膛里柴火轻微的噼啪声。阿壮忍不住压低声音,带着紧张问:“小兄弟,这……这真能变成块?” 赵明月手心也有些汗湿,但脸上依旧保持着镇定自若的笑容:“放心,豆神……嗯,需给它一点时间。” 大约一刻钟后,在所有人期待又忐忑的目光中,赵明月深吸一口气,如同揭开宝藏般,缓缓掀开了鼎盖。 奇迹发生了!鼎中原本流动的豆浆已然消失不见,取而代之的,是一整块颤巍巍、白嫩嫩、光滑如镜、如同上好羊脂玉般的凝固体!温和醇厚的豆香变得更加浓郁和诱人。 “成了!”赵明月心中一块大石落地,喜悦溢于言表。 “哇!变了!真的变成块了!” “白的!真好看!像雪团子!” “这就是豆腐?神了!” 院内院外瞬间爆发出巨大的惊呼和议论声。阿壮、阿力瞪大了铜铃般的眼睛,张大了嘴巴,几乎不敢相信自己看到的。里典秦樛也忍不住凑到鼎边,俯身仔细观看,脸上满是惊奇,连连赞叹:“化液为固,点豆成膏!奇技!真乃奇技也!” 赵明月用一把干净的铜刀,小心地将凝固的豆花舀入一个垫着湿润麻布的木框内,整理平整,盖上木板,然后压上几块精心挑选的、重量适中的干净石块,开始滤水定型。她一边操作,一边向围观的众人简单解释道:“此物便是豆腐,压去部分水分后,质地更加紧实,可切块烹煮。可凉拌,可入汤,可与肉蔬同炖,亦可煎炸,其味清雅,能吸纳诸般滋味,变化无穷。” 趁着压豆腐的空档,她也没让大家干等着。她将之前滤出的豆渣,混合少许粟米粉和细盐,揉捏均匀,做成一个个小巧的圆饼,放在刷了薄薄一层猪油的鬲上,用小火慢慢煎烤。不一会儿,豆渣饼两面变得金黄焦脆,散发出混合豆香与焦香的独特气味,勾得人馋虫大动。她先切下一小块已然初步成型、尚显柔嫩的豆腐,用正在熬煮的猪骨高汤稍稍一氽,撒上几粒切得细细的野葱碎,分成几小碗,首先恭敬地递给秦里典、热情的王媪和那几个望眼欲穿的孩子品尝。 秦里典小心地吹了吹热气,将一小块滑嫩的豆腐送入口中,细细品味,眼睛骤然放出光彩:“滑若凝脂,嫩如脑髓!豆香纯净,毫无滞涩之苦!妙!此物绝妙!必能大行于世!” 王媪和孩子们更是吃得眉开眼笑,连连称好,孩子们甚至舔着碗底,意犹未尽。 “赵小兄弟,这豆腐,何时开卖?俺定要买些回家尝尝!”有人迫不及待地高声问道。 “多谢各位乡邻捧场!”赵明月笑着拱手,“待准备妥当,定然开售,届时还需大家多多照应!” 她注意到人群外围,有几个衣衫格外褴褛、面带菜色、眼神渴望却又不敢上前的老人。她心中一软,示意阿力将刚刚煎好的、香气扑鼻的豆渣饼分送给他们:“几位老丈,这饼子是豆渣所制,不值几个钱,味道尚可,若不嫌弃,请拿去充饥。” 老人们颤抖着接过温热的饼子,浑浊的眼睛里瞬间涌上感激的泪花,连连作揖道谢。这一微不足道的善举,却如同暖流,赢得了周围所有邻里发自内心的认可和赞誉。 然而,总有不和谐的音符试图破坏这温馨的画面。一个阴阳怪气、带着恶意的声音尖锐地刺破了空气中的祥和: “哟呵!好大的排场!赵明小子,你这又是从哪里学来的障眼法,弄出这白花花的玩意儿糊弄人?” 冤家路窄!恶霸屠勇带着豺、狼两个跟班,满脸横肉地挤开人群,大摇大摆地闯了进来。他显然是听到了风声,特意前来找茬。三角眼贪婪而挑剔地扫过院中压着石头的木框和散发着焦香的豆渣饼,脸上露出讥讽的狞笑:“拿些不值钱的豆渣烂糊弄出点样子,就敢吹上天?谁知道这玩意儿吃下去会不会拉穿肠子!我看你这铺子,就不该开张!趁早滚蛋!” 阿壮、阿力立刻如同被激怒的雄狮,猛地跨前一步,挡在赵明月身前,怒视着屠勇。里典秦樛眉头紧锁,脸色沉了下来,但似乎对屠勇这等泼皮无赖的纠缠也有些头疼,没有立刻厉声呵斥。 赵明月心中怒火升腾,这屠勇简直如同癞皮狗,阴魂不散!但她深知此时硬碰硬绝非上策,正飞速思考着如何应对,那个清冷、悦耳,却带着绝对权威的声音,再次如同定海神针般响起: “我子衿的产业,我的人,做出的东西,何时需要向你屠勇交代了?” 子衿在黑伯的无声护卫下,不知何时已悄然立于院门之外。她今日换了一身更为素雅的浅青色深衣,发髻简约,未施粉黛,却愈发显得清丽绝俗,气质卓然。她缓步踏入院内,目光平静无波地掠过屠勇,那眼神并不凌厉,却让屠勇瞬间如同被无形的手扼住了喉咙,嚣张气焰顷刻间土崩瓦解,脸上血色尽褪。 “子、子衿姑娘……”屠勇冷汗涔涔而下,腰弯得几乎要对折,声音带着明显的颤抖,“小人、小人绝无此意!只是……只是担心这来路不明之物,万一……万一吃坏了街坊,污了姑娘清誉……” “哦?”子衿语气微扬,听不出喜怒。她步履从容地走到压豆腐的木框前,伸出春葱般的手指,极其轻柔地触碰了一下豆腐光滑冰凉的表面,感受着那奇特的、颤巍巍的弹性,眼中极快地闪过一丝惊异。随即,她抬眸,目光扫过刚才品尝过豆腐的秦里典、王媪和众多乡邻,声音清晰地传遍小院:“秦里典,诸位高邻,可曾因食用此物,感到丝毫不适?” “绝无此事!美味至极!” “好吃得很!从未吃过这般滑嫩之物!” “子衿姑娘放心,赵小兄弟的手艺,咱们信得过!”众人七嘴八舌,纷纷开口证明,连秦里典也捋须点头,正色道:“此豆腐,老夫亲尝,味美质佳,绝无问题。” 子衿这才将目光重新投向面如死灰的屠勇,声音依旧平淡,却带着千钧之力,一字一句敲打在对方心上:“看来,是你多心了。若无真凭实据,便请慎言。若再无他事,便请自便,莫要扰了我这庖厨研製新食。” “是是是!小人糊涂!小人该死!小人这就滚!这就滚!”屠勇如蒙大赦,点头哈腰,带着两个早已吓破胆的跟班,连滚带爬地窜出了院子,比上次还要狼狈不堪,引得围观众人发出一阵压抑的哄笑。 子衿甚至未曾瞥一眼屠勇逃窜的背影,她的注意力完全被那方洁白如玉的豆腐吸引。她再次俯身,仔细端详,甚至轻轻嗅了嗅那纯净的豆香。 “此物……果真奇妙。”她抬眸,看向一旁紧张又带着期待的赵明月,清冷的眼眸中漾开一丝几不可察的赞赏涟漪,“仅凭菽豆与清水,便能成就如此形态、如此口感……赵明,你再次让我惊讶。” 赵明月压下心中的激动和那丝因她专注目光而产生的微妙悸动,上前一步,用铜刀熟练地切下一块方方正正、颤颤巍巍的豆腐,用陶碟盛了,双手奉上:“姑娘请看,这便是成品豆腐。其性至淡,然能容纳百味。可单独成菜,亦可佐配荤素,煎、炸、炖、煮、凉拌,无不相宜。” 子衿接过陶碟,指尖无意间与赵明月的手轻轻碰触,两人皆是一顿,随即若无其事地分开。子衿凝视着那块纯净的豆腐,沉吟片刻,问出的问题却直指核心:“制作此物,所耗几何?可能存放几日?若于行军驻扎之时,可能就地制取,以供兵士?” 成本、保质期、军事用途!三个问题,精准狠辣,充分展现了子衿超越常人的远见和格局。赵明月心中凛然,这位合伙人,绝非寻常闺阁女子!她立刻收敛心神,认真答道:“回姑娘,主要耗费便是菽豆与些许人力,石磨可长期使用,成本极低。制成之豆腐,若以清水浸泡,置于阴凉处,可存两三日。若想久存,可制成豆腐干或冻豆腐。至于行军……携带大量豆子与石磨移动不便,但若在相对固定的营寨,便可设立豆腐坊,能为兵士提供……提供饱腹耐饥、易于消化的食源。”她谨慎地避开了“蛋白质”等现代词汇。 子衿听完,默然片刻,眼中闪烁着深思的光芒,却没有继续追问细节,只是将豆腐递还给赵明月,唇角那抹极淡的笑意似乎加深了些许:“如此,我便拭目以待,今晚这豆腐,能变幻出何等滋味。” 夕阳的余晖将小院染成温暖的橘红色,看热闹的邻里们带着对“豆腐”的热烈讨论和对子衿的敬畏渐渐散去。小院恢复了宁静,只剩下井台边汩汩的水声和厨房里隐约的炊烟。 当晚,赵明月使出了浑身解数。她用熬得奶白的猪骨高汤,氽入切块的嫩豆腐和翠绿的野菜,做了一锅清淡鲜美的“白玉翡翠汤”。又将部分豆腐切成厚片,用少量珍贵的猪油慢火煎至两面金黄,形成一层薄薄的脆壳,内里却依旧保持软嫩,撒上碧绿的野葱碎,是为“煎酿白玉”。她还用剩下的豆渣混合粟米,蒸了一锅清香扑鼻的豆渣饭。 晚膳设在后院那间刚刚收拾出来的、布置简单却洁净的小室里。子衿端坐主位,赵明月陪坐下首。桌上没有山珍海味,只有一汤一菜一饭,却氤氲着令人心安的家常温暖与诱人香气。 子衿用餐礼仪无可挑剔,她先小口品尝了白玉翡翠汤,豆腐的滑嫩与高汤的鲜醇在口中融合;又夹起一块煎豆腐,轻轻咬下,外皮的微脆与内里的软嫩爆汁形成绝妙对比,豆香、油香、葱香层次分明。 “甚好。”她放下玉箸(子衿自带),看向赵明月,昏黄的油灯光晕柔和了她清冷的轮廓,让她的眼眸显得格外深邃,“清淡隽永,尤适口腹。不似膏粱厚味,久食生腻。于病后调养,或日常膳饮,皆是佳品。” 得到如此肯定的评价,赵明月心里像含了蜜糖,24岁的灵魂在18岁的少女面前,竟有些不好意思地挠了挠头(意识到动作不太“少年”,又赶紧放下):“姑娘……子衿喜欢就好。这豆腐的吃法还多着呢,日后我定一一琢磨出来,请你品鉴。” 子衿看着她那双在灯光下显得格外明亮的眼睛,和那因为忙碌与兴奋而泛着健康红晕的脸颊,心中那份奇异的感觉愈发清晰。这个“少年”,时而沉稳干练得如同经年老吏,时而又会流露出这般毫不设防的、近乎纯真的热情与局促……她垂下眼帘,浓密的睫毛在眼下投下淡淡的阴影,掩去眸中流转的深思,转而用闲聊般的语气问道:“今日那屠勇再三挑衅,你心中,可曾惧他?” 赵明月摇摇头,神色坦诚而坚定:“起初是有些发怵的,毕竟强龙难压地头蛇,怕他暗地里使绊子。但后来想着,我有安身立命的手艺,有……有子衿你做靠山,便没什么好怕的了。大不了,他明着来,我据理力争;他暗着来,我小心提防!总不能因噎废食。”她说着,还下意识地挺了挺单薄的胸膛,一副“兵来将挡水来土掩”的架势。 子衿被她这故作老成又难掩少年意气的模样逗得唇角微弯,如同春冰初融,虽未成大笑,却已驱散了不少清冷之气。她随即正色道:“频阳城虽小,龙蛇混杂。你安心钻研你的厨艺,经营这饭馆。外间风雨,自有我与黑伯为你遮挡。” 这话语中的回护之意,清晰而坚定,让赵明月心头暖流涌动,仿佛找到了坚实的依靠。“多谢子衿。”她轻声应道,这个名字唤出口,带着一种难以言喻的亲昵与信赖。 “嗯。”子衿淡淡应了一声,目光掠过赵明月纤细的脖颈和那过于光滑的喉部,眼中闪过一丝极快的、难以捕捉的疑虑,但并未表露分毫。 灯火摇曳,将两人的身影投在土墙上,靠得极近。豆腐的清香依旧在室内袅袅萦绕,混合着一种名为“信任”与“吸引”的微妙情愫,在这个大秦的寻常夜晚,悄然生根,静待发芽。 【叮!阶段性任务‘创新的基石’完成!奖励发放:积分500点,随机基础厨具图纸——【青铜炒锅(改良版,带弧底与长柄)】已发放至系统空间。请宿主查收。望宿主再接再厉,早日实现美食帝国梦想!】 听着系统提示音,看着灯下清丽绝伦、心思深沉却又对自己维护有加的合伙人,赵明月觉得,这穿越到大秦开饭馆的日子,虽然危机四伏,前路未知,但似乎……正朝着一个越来越有趣的方向发展。 (第二章完) 第3章 第三章:羊肉泡馍香,贵客慕名来 豆腐的成功,如同在频阳城这潭不算深的池水里投下了一颗石子,涟漪悄然扩散。“赵明”这个名字,连同那神奇的白嫩“豆腐”,开始在街谈巷议中拥有了小小的分量。明月食肆虽未正式挂牌营业,但慕名前来求购豆腐,或是好奇张望的人已是络绎不绝。赵明月深知“秘方”的重要性,严格把控着最关键的“点卤”环节,总是在夜深人静时,借口研究新方子,独自在厨房内完成,确保石膏的来历和用量无人知晓。阿壮和阿力负责磨豆、滤浆、烧火等力气活,对核心机密则懵懂而知趣地不去探问。子衿对此心照不宣,甚至眼中偶尔会掠过一丝赞许——在这纷繁乱世,懂得保留底牌的人,才能走得更远。 这日清晨,细密的秋雨带来了几分寒意。赵明月见子衿从内室走出时,面色较平日更显苍白,唇色浅淡,呼吸间带着一丝不易察觉的微促,想起她似乎提过体质偏寒,畏风惧冷,心中便是一动。 (赵明月内心:老板……不对,合伙人身体好像不太得劲啊。这脸色,跟俺那世界天天坐办公室吹空调缺钙贫血的妹子似的。得弄点暖身子的吃食给她补补。) “小美,紧急求助!查询适合体虚畏寒、脾胃需要温和调理的食疗方案,要符合秦朝食材水平,效果好,味道也不能差!”她在脑海中紧急呼叫外挂。 【叮。检索中……根据宿主所处时代及现有食材,优先推荐:羊肉泡馍。分析:羊肉性温,归脾、肾经,擅补虚劳,祛寒冷,益气血;汤饼结合,易于消化吸收,能提供充足热量以抵御寒气。核心材料:带骨羊肉、面粉、基础香料(姜、桂皮、花椒等可得)。制作工艺涉及炖煮、烙饼、掰馍、烩制……】 “羊肉泡馍!绝了!”赵明月眼睛一亮,拍案叫绝(内心拍案),“汤浓肉烂,馍筋道入味,一碗下肚,从里暖到外!就它了!” 这不仅是美食,更是直达灵魂的温暖关怀! 说干就干。她立刻动用子衿提供的日常用度资金,让对市集门儿清的阿力去精心挑选一只肥瘦适中、带着厚实羊尾油的羊腿,外加几根敲开的羊骨用来吊汤。自己则撸起袖子,开始和面,准备制作饦饦馍(一种死面饼)。面粉在这个时代算是细粮,价格不菲,但为了子衿那苍白的脸色能多几分红润,赵明月觉得这投资千值万值。 炖煮羊肉汤是这道美食的灵魂。她将羊腿连骨剁成适口的大块,与羊骨一同放入那口珍贵的青铜鼎中,加入足量冰冷的井水,置于灶上,极其耐心地用小火慢慢加热。待到将沸未沸、血沫浮起时,她手持一把细孔竹筛,如同进行一场精细的仪式,一点点、一遍遍地将所有血沫撇得干干净净。没有过多繁杂的香料去掩盖本味,她只寻来几块老姜用力拍松、一小段品质上乘的桂皮和一小把气味浓郁的花椒,用干净的粗麻布仔细包好,做成一个简易香料包,投入已变得清澈的汤中,再加入适量的盐,便盖上鼎盖,任由其在文火的舔舐下,进行一场漫长的、萃取精华的蜕变。 “小美,帮我扫描监控一下这锅汤的内部温度和压力变化呗?确保它处于最佳美拉德反应……哦不,是确保它处于最佳水解和风味物质析出状态!”她时不时在心里骚扰系统,试图利用这超时代的外挂进行微观调控。 【宿主,本系统是‘美食帝国系统’,不是便携式多普勒超声温度压力监测仪。】系统小美的电子音带着一丝不易察觉的无奈,【根据汤汁宏观翻滚状态、油脂乳化程度及环境香气分子浓度综合判断,当前火候维持稳定即可。建议宿主将有限的精力投入到无限的面食艺术中去,比如,练习将饦饦馍掰成大小均匀、形如指甲盖的完美颗粒,据数据库显示,此乃提升羊肉泡馍最终口感体验的关键一环。】 “嘿,你这系统,功能多样不用岂不是暴殄天物?帮帮忙嘛,这可是关乎我们子衿姑娘的健康大事!”赵明月一边和系统斗嘴,一边手上功夫不停。那团柔软的面粉在她看似瘦弱却异常稳定的手中反复揉、揣、搓、捏,逐渐变得光滑而充满弹性。她将醒发好的面团分成大小均匀的剂子,熟练地擀成一个个圆润的饼坯,放在只刷了极其微量油脂的鬲上,用微火慢慢烙制。待到饼身微微鼓起,两面烙出浅金色、如同云纹般的斑驳痕迹,浓郁的、纯粹的麦香便迫不及待地逸散开来,与鼎中逐渐升腾的肉香交织在一起。 时间在等待中流逝。鼎中的羊肉汤,经过近两个时辰的文火慢炖,已然发生了脱胎换骨的变化。汤汁变得浓白如乳,翻滚间散发出醇厚霸道、令人无法抗拒的肉食香气。这香气不再是初始的腥膻,而是转化为一种融合了脂肪的丰腴、骨胶原的粘稠与香料若有若无点缀的复合型诱惑,强势地弥漫在整个小院,甚至穿透雨幕,飘散到邻近的街巷之上。 “香!香死个人嘞!赵小兄弟,你今日是炖了龙肝还是凤髓?这味儿勾得俺家那夯货都没心思下地了!”隔壁王媪洪亮的嗓音再次穿透院墙,带着十足的惊叹。 “王媪说笑了,就是寻常羊肉汤,炖得久了些。汤成了定给您送一碗尝尝鲜,驱驱寒氣!”赵明月笑着高声回应,手上给灶膛添了根细柴,让火势保持稳定。 阿壮和阿力在一旁帮忙看火,眼睛几乎要黏在鼎盖上,喉结不停地上下滚动,吞咽口水的声音在安静的雨声中格外清晰。 就在这满院暖香、众人翘首以盼之际,一阵沉稳有力、节奏分明的脚步声,伴随着皮质甲叶摩擦特有的“沙沙”声,由远及近,打破了雨巷的宁静。只见一位身着玄色皮质札甲,腰佩青铜长剑,身形魁梧挺拔,面容刚毅、目光如炬的年轻将军,带着两名同样身着甲胄、神情精干的亲兵,出现在院门口。他鼻翼微动,锐利的目光如同鹰隼般扫过略显简陋的小院,最终精准地锁定在那口不断蒸腾着诱人白汽和水雾的青铜鼎上。 “是何方庖厨在此?竟能烹煮出如此勾魂夺魄的肉香!某隔着半条街便被引来了!”他的声音洪亮爽直,带着军人特有的豪迈与不容置疑的气势。 一直如同影子般守护在院内的黑伯,此刻已无声无息地上前半步,对那将军微微颔首,姿态沉稳,显然是旧识。子衿也闻声从内室缓步走出,见到来人,清冷如玉的脸上露出一丝极淡的、却比面对旁人时真实许多的笑意:“蒙将军今日怎有闲暇,光临我这处陋室?” 来人正是频阳城守军将领,出身将门、年轻有为的军功贵族——蒙毅。 蒙毅见到子衿,抱拳行了一礼,态度恭敬中透着熟稔:“子衿姑娘,冒昧打扰,还望海涵。实在是……实在是这香气太过霸道,某与麾下儿郎循味而来,腹中馋虫作祟,难以自持啊!”他的目光忍不住再次热切地投向那口仿佛藏着无尽美味的鼎,坦诚得有些可爱。 子衿眼中了然,转向赵明月,语气平和:“赵明,这位是蒙毅将军。看来你今日这锅‘驱寒汤’,是藏不住,也独享不得了。” 赵明月心头一跳,蒙毅!这可是未来始皇的重臣,活生生的历史名人!她连忙上前,依着礼数恭敬行礼,姿态不卑不亢:“小子赵明,见过蒙将军。” 蒙毅随意地摆摆手,目光灼灼地钉在赵明月身上,带着毫不掩饰的好奇与欣赏:“不必多礼。这汤……是你这半大小子炖的?用的何法?竟能香浓至此!某在军中,也未曾闻过如此勾人的羊肉味儿!” “回将军话,”赵明月稳住心神,从容解释,“是小子家乡的一种羊肉吃法,名为‘羊肉泡馍’。需选用肥嫩羊肉带骨文火慢炖数个时辰,直至骨酥肉烂,汤色浓白如乳。食时,需配以特制的死面饼,名为‘饦饦馍’,由食客亲手将馍细细掰成小块,投入滚烫的肉汤中稍加烩煮,待馍块吸饱汤汁,连汤带馍,一同食用。” “亲手掰馍?”蒙毅觉得这吃法颇为新奇有趣,既能参与其中,又仿佛暗合某种仪式感,“有意思!可能让某现在就尝尝这‘羊肉泡馍’的滋味?” “将军稍坐,马上便好!”赵明月立刻麻利地安排起来。她让阿壮搬来几张结实的胡凳,请蒙毅和他的亲兵在廊下避雨处落座。自己则迅速将刚刚烙好、尚带余温的饦饦馍分给蒙毅和子衿,又给两位眼巴巴的亲兵也各分了一个。 “将军,姑娘,请将馍细细掰碎,大小力求均匀,约如指甲盖般最佳。”赵明月一边说,一边拿起一个馍,手指灵活地示范起来,动作娴熟,掰出的馍粒大小如一。 蒙毅虽是马上征战的武将,此刻却展现出难得的耐心,他学着子衿的样子,略显笨拙却异常认真地掰着手中的馍,那专注的神情,仿佛在对待一件精细的军务。子衿则姿态优雅,手指纤巧灵动,掰出的馍块均匀漂亮,如同艺术品,看得赵明月心中暗自喝彩。 待馍掰好,赵明月将众人面前的馍粒分别收入几个大陶碗中,然后揭开鼎盖。刹那间,更加浓郁奔放的香气如同挣脱束缚的猛兽,扑面而来!她用长柄木勺舀起滚烫雪白的羊汤,精准地冲入碗中,覆盖住馍粒,汤汁与馍块瞬间交融。接着,她飞快地用铜筷夹起几大块炖得颤巍巍、色泽诱人、烂而不柴的羊肉,铺在馍上,最后再撒上一小把切得细细的、翠绿辛香的野葱末。一碗碗汤馍交融、肉香四溢、热气腾腾的羊肉泡馍便呈现在众人面前。 “将军,姑娘,各位,请趁热用。” 蒙毅早已被这视觉与嗅觉的双重冲击勾得腹中轰鸣,也顾不得太多礼仪,端起粗陶大碗,先小心地吹开表面的油花,喝了一大口汤。滚烫鲜美的汤汁如同暖流瞬间涌入喉咙,羊肉特有的醇厚甘鲜与长时间炖煮出的胶质完美融合,滋味丰腴饱满,一股暖意从胃里迅速扩散至四肢百骸,驱散了秋雨的湿寒,让他忍不住满足地喟叹一声:“好!好汤!鲜浓暖身,痛快!” 接着,他夹起一筷吸饱了汤汁、变得饱满柔软的馍块送入口中,馍块外软内韧,嚼劲十足,麦香与肉汁在齿间迸发。再吃一口羊肉,酥烂入味,几乎不需咀嚼,浓郁的肉香便充盈口腔。他吃得额头微微见汗,酣畅淋漓,连声赞道:“鲜美!暖和!够劲!某自认尝遍军中膳食,竟不知羊肉与面饼能如此相得益彰!妙极!” 两位亲兵也吃得头都不抬,碗筷碰撞声中夹杂着含糊不清的赞叹。 子衿则小口品尝着,动作依旧优雅,但微微眯起的眼睛和脸颊泛起的一丝不易察觉的红晕,泄露了她对这碗泡馍的满意。她感受着汤馍带来的融融暖意,看着蒙毅毫不作伪的豪放吃相,眼中含着淡淡的笑意,对忙碌的赵明月投去一个无声的、带着赞许的眼神。 一碗热腾腾的泡馍下肚,蒙毅只觉得通体舒泰,意犹未尽。他放下陶碗,看向赵明月的眼神充满了毫不掩饰的欣赏:“赵明小兄弟,果然好手艺!你这羊肉泡馍,若是能在军中推广,尤其是在这秋冬之际,定能大受士卒欢迎!一碗热汤热馍下肚,驱寒保暖,提振士气,堪比添了一件棉衣!” 赵明月心中一动,知道机会之门正在缓缓开启。她顺势说道:“蒙将军过誉了。小子不过是尽己所能。说起来,小子近日也在琢磨,除了这等需现做现吃的热食,能否制作一种便于携带、耐储存、又能快速补充体力的军粮。譬如……将粟米、豆类等粮食炒熟磨粉,混合油脂、盐巴,甚至捣碎的肉干,用力压实,制成坚硬的饼块,虽口感远不及热食鲜美,但胜在便携耐存,关键时刻能顶饿救命,便于长途奔袭或应急之用。” 蒙毅闻言,眼睛骤然亮如星辰!作为一线带兵的将领,他太清楚后勤补给,尤其是便捷军粮的重要性了!现有的军粮主要是粟米炒制的“糗”,干硬粗糙,需用水或汤长时间浸泡才能下咽,且极易受潮霉变。若真能如赵明所说,制作出这种便携、耐存、能快速提供能量的干粮,对军队战斗力的提升将是巨大的! “此言当真?!”蒙毅身体猛地前倾,语气急切而郑重,“赵明,你可能做出此物样品?若真能成,某必当面向郡守禀明,为你请功!” “小子愿立军令状,尽力一试!”赵明月挺直脊背,神色认真地承诺。这可是抱上军方大腿,顺便赚取系统积分的大好机会! 【叮!触发隐藏分支任务‘军粮革新’:研发出一种符合秦代现有工艺水平、便于携带储存、能基本满足行军能量需求的便携军粮样品。任务奖励:积分1000点,【初级食品防腐与干燥技术】知识包,随机古代军粮改良配方一份。是否接受?】 “接受!必须接受!”赵明月在脑海中斩钉截铁地回应。 “好!爽快!”蒙毅抚掌大笑,显得十分兴奋,“你若真能做出,某便认了你这个朋友!待样品制成,某再来叨扰!”他又与子衿寒暄了几句,感谢款待,约定军粮样品做出后必定再来品尝,这才心满意足地带着同样吃得肚皮滚圆的亲兵,大步流星地离去。 送走蒙毅,赵明月立刻在脑海中与系统展开紧急磋商:“小美!军粮,特别是这种压缩干粮的思路和技术支持,赶紧的,别藏着掖着了!” 【宿主,现代意义上的压缩干粮涉及一系列食品工程学原理,远超当前时代认知。系统可提供基于秦代工艺的简化版思路:将粟米、菽豆等主粮炒熟后石磨成粉,混合提炼过的动物油脂(增加热量与粘合)、盐(调味与必要矿物质)、以及捣碎的肉干或晒干的果脯(增加风味与营养),尝试以少量蜂蜜或饴糖增加粘合力,然后用重物在特制模具中大力夯实,最后进行烘干或自然晒干处理。任务奖励中的【初级食品防腐与干燥技术】知识包,可有效延长其保质期。兑换详细工艺参数、模具图纸及注意事项,需消耗积分300点。】 “三百点?!你怎么不去抢咸阳宫啊!”赵明月内心哀嚎,“我辛辛苦苦攒点积分容易吗?便宜点!两百五十点!而且你必须附赠一个【基础行军营养需求指南】!不然我做出来的东西只能填肚子,没法有效维持兵士长途行军的体力,蒙将军那边测试不过关,你这‘军粮革新’任务岂不是要泡汤?我这宿主的信誉和你的业绩都要受影响!这叫风险共担,利益共享!” 【宿主锲而不舍的砍价行为已录入数据库。申请提交中……鉴于该任务对后续剧情推动及宿主与军方关系建立的重要性,申请特批通过。消耗积分250点,提供【简化版便携军粮制作工艺详解】、【基础模具设计与材料要求】及【基础行军营养需求指南】。请宿主尽快着手准备材料与工具。】 赵明月松了口气,开始在心里飞速盘算需要采购哪些材料,打造什么样的模具。 然而,树欲静而风不止。蒙毅将军带来的兴奋劲儿还没过去一个时辰,院门外再次传来一阵不合时宜的喧哗与脚步声。这次来的,依旧是那张令人厌烦的熟面孔——屠勇。但与之前两次不同,这次他身旁还跟着一个穿着低级吏员服饰、面色倨傲、眼神闪烁的中年人,正是管理频阳市集商贸、负责征收市税的“市掾”苟勝。屠勇身后,依旧跟着豺、狼二跟班,而苟勝身后,则跟着两名手持律令竹简、面色严肃的市吏。 “赵明!滚出来受询!”屠勇仗着有官吏在场,气焰比前两次更加嚣张,声音都拔高了几度。 赵明月与子衿交换了一个眼神,子衿眼中寒光一闪而逝,随即恢复平静,对她微微摇头,示意她稍安勿躁,一切由自己应对。 赵明月深吸一口气,走到院中,目光扫过众人,最后落在市掾苟勝身上,不卑不亢地拱手:“苟市掾,屠勇,不知二位今日联袂而来,所为何事?” 苟勝冷哼一声,三角眼挑剔地扫过小院,官腔拿得十足:“赵明,现有民众举告,你此处无市籍,却私自经营吃食买卖,扰乱市集公允!且所用食材来路不明,恐有污秽不洁,危害乡里!按我大秦律法,无市籍而贾者,罚没所得,答杖二十!你还有何话说?” 屠勇在一旁抱着胳膊,脸上挂着阴险的得意笑容,仿佛已经看到了赵明月被枷锁带走的场面。 阿壮、阿力闻言,脸上顿时涌起愤慨之色,双拳紧握,却又因对方是官吏而不敢造次。周围被动静吸引再次聚拢过来的邻里,如王媪等人,也面露担忧,议论纷纷。 赵明月心中冷笑,知道这是屠勇贼心不死,撺掇市掾来找麻烦了。她正欲开口据理力争,子衿已缓步上前,雨后的微光映照着她素雅的衣裙,让她整个人仿佛笼罩在一层清冷的光晕中。 “苟市掾。”她声音不高,却清晰地传入每个人耳中。 苟勝见到子衿,脸上的倨傲收敛了些,但依旧端着官架子,只是语气稍微缓和:“原来是子衿姑娘。此子在你此处落脚,却无市籍而行事,姑娘可知情?按律……” “按律,”子衿平静地打断他,声音如同山涧清泉,冷冽而清晰,“民宅之内,自制饮食,或款待宾朋,并未于市肆设摊叫卖,亦未公开悬挂招幌,何来‘经营’之说?秦律虽严,亦不禁百姓家常往来,互通有无。”她顿了顿,目光转向苟勝,带着一丝若有若无的压迫感,“至于食材来源,皆由我子衿提供,每一笔皆有据可查,来源清晰可溯。苟市掾仅凭匿名举告,未经详查,便要定罪施刑,是否过于草率?莫非……是有人假借公器,以泄私愤?” 她的目光轻飘飘地掠过屠勇,屠勇脸上的得意瞬间僵住,下意识地缩了缩脖子。 苟勝脸色微变,强自镇定道:“子衿姑娘,此言差矣!此人制作之物,如那‘豆腐’,已在市井间流传交易,岂能再算‘自制自食’?况且,无市籍便是无市籍,此乃铁律!” 子衿唇角勾起一抹极淡的弧度,那笑容清冷,却让苟勝感到一股无形的寒意从脊背升起:“市籍之事,便不劳市掾挂心了。郡守府那边,我自有交代,不日便有文书下达。至于流传之物……”她目光扫过周围的邻里,语气平和却带着力量,“邻里之间,以自家多余之物,交换所需,乃是自古民情,秦律亦未明文禁止此类互助。苟市掾若执意要论个是非曲直,不若我们现下便一同前往郡守府,当着郡守大人的面,将此事缘由、举告之人、以及我所提供的食材账目,一一辨析明白,如何?” 她的话语轻柔如羽,却字字重若千钧。直接点明可以直达郡守,并且手握清晰账目,瞬间将苟勝逼到了墙角。他一个小小的市掾,如何敢与背景神秘、连郡守都礼让三分的子衿姑娘当面对质?更何况,他心知肚明此次前来,本就是受了屠勇的贿赂,刻意刁难,根本站不住脚。 苟勝额头瞬间渗出细密的冷汗,脸色阵青阵白,嘴唇嗫嚅了几下,最终挤出一个比哭还难看的笑容,腰也不自觉地弯了几分:“原、原来子衿姑娘早已与郡守府通过声气……是、是下吏糊涂!唐突了!误会!纯属误会!”他狠狠瞪了身旁脸色煞白的屠勇一眼,心中将这成事不足败事有余的泼皮骂了千百遍。 “既然是误会,那便请回吧。雨天地滑,苟市掾路上小心。”子衿淡淡道,语气平和,却带着不容置疑的逐客意味。 “是是是!下吏告退!这就告退!”苟勝如蒙大赦,连连拱手,几乎不敢抬头再看子衿,带着两名市吏,几乎是落荒而逃。屠勇更是面如死灰,连屁都不敢放一个,夹着尾巴,灰溜溜地跟着跑了,连头都没敢回。 一场来势汹汹的风波,就这样被子衿轻描淡写、于无声处化解于无形。她没有动用一兵一卒,甚至没有提高一丝声调,仅凭对秦律的精準理解、清晰的逻辑、以及背后那令人忌惮的底蕴,便让对手精心准备的攻势土崩瓦解,狼狈溃逃。 赵明月站在子衿身后,看着她清瘦却挺拔的背影,心中充满了难以言喻的敬佩、感激,以及一种前所未有的、坚实的安全感。这位合伙人,不仅仅是她的投资人,更是她在这危机四伏的异世界里,最强大的保护伞和定心丸。 “多谢子衿。”她走上前,由衷地说道,声音里带着她自己都未察觉的依赖。 子衿转过身,眼中的寒意早已褪去,恢复了平日里的清冽平静,仿佛刚才的一切从未发生:“些许跳梁小丑,不必挂怀。市籍文书,黑伯会去办理妥当。你且安心钻研你的军粮便是。”她顿了顿,望向蒙毅离去的方向,提点道,“蒙毅此人,出身将门,重诺守信,在军中颇有声望。若能得他认可,于你日后行事,大有裨益。” 赵明月用力点头,眼神坚定:“我明白!定不会辜负你的期望,也不会让蒙将军失望!” 雨不知何时已停,夕阳挣扎着从云层缝隙中透出几缕金光,洒在湿漉漉的小院里。羊肉汤的浓郁香气尚未完全散去,混合着雨后清新的泥土气息。赵明月看着子衿返回内室的纤细背影,又感受着脑海中系统刚刚传输过来的、关于便携军粮的详细资料,只觉得前路虽然依旧布满荆棘,但希望之光已然穿透阴霾,清晰地照亮了脚下。而有这样一位智勇双全、心思缜密的合伙人在身旁,似乎再大的风浪,也变得不再那么可怕。 第4章 第四章:明月食肆开张,赵氏套餐风靡 频阳城的清晨,总带着一丝属于战国末年的清冷与肃穆。薄雾尚未完全散去,坊间的闾门刚刚打开,偶尔有早起的隶农扛着农具沉默地走过黄土夯实的小道。然而,在这片略显沉闷的底色中,城西一角的小院却早早地升起了炊烟,一股混合着肉香、谷物清香与未知酱料醇厚的复合香气,如同无形的触手,顽强地钻入清冷的空气,撩拨着过往行人的嗅觉。 小院临街的门口,一块崭新的木匾已经挂上。木匾材质普通,但打磨得颇为光滑,上面刻着四个古朴有力的秦篆——“明月食肆”。没有喧闹的锣鼓,没有花哨的彩绸,只有这匾额,以及院内越发浓郁的香气,宣告着这家小店的正式开张。 挂匾之时,还有个小插曲。 “明月食肆……”黑伯仰头看着那四个字,古板的脸上没什么表情,但语气略带一丝探究,“以‘明月’为号,倒是风雅。不知赵小哥,是取自何意?” 正在一旁指挥阿力调整匾额角度的赵明月心里“咯噔”一下。她化名“赵明”,一是为了方便,二是“明”字本就中性。但给食肆取名时,一股莫名的冲动让她想留下一点属于自己的印记。“明月”,是她前世的名字,也是她在这个陌生时代对故乡唯一的、隐秘的怀念。 她面上不动声色,转过头,对黑伯和也在院中驻足的子衿笑了笑,语气尽量轻松自然:“黑伯过奖了。谈不上风雅。小子觉得,‘明’字嘛,光明亮堂,寓意咱们食肆前途光明;‘月’字,温润皎洁,希望咱们的食物能像月光一样,抚慰人心,让食客吃得舒心。合起来‘明月’,也好记。总不能叫‘赵明食肆’,听着像只卖我赵明一个人做的饭似的,多奇怪。”她说着自己先笑了起来,试图用玩笑掩饰心虚。 【叮!宿主诡辩技能 1。将私心包装得如此冠冕堂皇,逻辑自洽能力令人叹为观止。】系统小美冰冷的吐槽声在脑中响起。 “闭嘴小美!我这叫艺术加工!懂不懂情怀啊你!”赵明月在内心咆哮,“再说了,这名字不好听吗?不比你的代号‘美食帝国系统V1.0’有诗意?” 【本系统代号简洁高效,符合AI命名规范。宿主的命名更接近于……嗯,古代青楼楚馆的雅称。】 赵明月:“……信不信我下次用你兑换的辣椒面呛死我自己,让你任务失败?” 【威胁无效。宿主生存**强烈,且尚未偿还前期预支积分。系统判定宿主惜命程度为S级。】 赵明月被噎得无语,只能在心里默默给系统记上一笔。 就在这时,一直静默不语的子衿轻声开口,她的目光掠过匾额,最后落在赵明月因方才与系统“斗智斗勇”而略显生动的脸上:“明月……甚好。光明温润,亦暗合‘民以食为天’之意。日光月华,皆是滋养万物之源。此名,大善。” 她的声音清泠如玉,带着一种抚平人心的力量。没有追问,只有肯定和理解。赵明月心头一暖,那点因为撒谎而产生的不安瞬间消散,取而代之的是一种被认同的欣喜。她看向子衿,恰好对上对方那双清澈沉静的眼眸,仿佛能洞察一切,却又包容一切。 “子衿也觉得好,那就定下了!”赵明月笑容更真挚了几分。 …… 开张前夜,后院那间被赵明月充当临时居所兼办公室的小室内,一盏陶制油灯摇曳着昏黄的光晕。赵明月与子衿对坐于简陋的案几两侧,几上摊开着几张写满数字与简易图样的麻布。这是食肆开业前的最后一次“战略会议”。 案几一角,还放着一卷摊开的竹简,上面是秦国的律法条文和一些市集通用的文书格式。这是子衿之前让人送来的,美其名曰让赵明月“熟悉环境”。赵明月当时拿到手时心里是崩溃的——她一个现代人,哪里认得秦篆? 然而,当她凝神看去时,奇异的事情发生了。那些扭曲如虫蚁的古老文字,在她眼中仿佛活了过来,笔画自动拆解、组合,含义如同涓涓细流,自然而然地汇入她的脑海。 【宿主无需惊讶。此为新手福利【基础时空适应包】内含技能之一【古语通晓(秦汉限定)】。旨在确保宿主具备基本生存沟通能力,避免因文盲导致任务过早失败。】系统适时解释。 “哇!小美你终于干了回人事!这福利包什么时候给的?我怎么不知道?” 【穿越初始绑定即加载。宿主当时正忙于惊恐尖叫与躲避追捕,可能忽略了系统提示。】 赵明月:“……行吧,你总有道理。”不管怎样,能看懂文字无疑是巨大的便利,让她对接下来的经营更有信心。 此刻,赵明月将一份用木炭写在光滑木板上的菜单推到子衿面前:“子衿,这是我想定的首批餐食。主打‘赵氏套餐’。”她指着木板上的字解释道,“包含一份主菜、一份粟米饭、一份灼野菜和一碗骨头汤。主菜暂定两款:红烧肉,以及前几日做过的羊肉泡馍。后续再根据情况和食材慢慢增加新品。” 子衿接过木板,目光沉静地扫过。她纤细的手指轻轻点在“赵氏套餐”四个字上,抬眸看向赵明月,眼中含着一丝不易察觉的探究:“‘赵氏’?可是欲以你之姓氏为标榜?” 【噗——‘赵氏套餐’?宿主,你的取名创造力仅限于‘姓氏 品类’这种原始模式吗?在本系统浩瀚的数据库里,这种命名方式古老得可以放进博物馆了。建议参考:‘黯然**饭’、‘至尊无敌红烧肉套餐’、‘吃了还想吃组合’……】 “你给我打住!”赵明月内心扶额,“还‘黯然**饭’,你以为这是武侠片场啊?在秦国搞这种浮夸名字,是怕不够引人注目吗?‘赵氏’简单直接,显得传承有序,有家族感,懂不懂?符合时代特色!再说了,我以后还要搞连锁,统一品牌标识多重要!” 【狡辩。根本原因是宿主懒于思考。系统评分:缺乏新意,但尚算稳妥。】 赵明月懒得再理它,对子衿解释道:“确实有此意。我想着,既然是我主理厨务,用‘赵氏’便于记忆和传播。以后若食肆名声打响,‘赵氏’二字或可成为一块招牌。”她顿了顿,有点不好意思,“当然,若是你觉得不妥,我们也可以换个名字。” 子衿微微摇头:“并无不妥。‘赵氏’确能点明特色,如同‘薛氏冶铜’、‘王氏制陶’,工匠以其姓氏为誉,合乎常理。”她将注意力放回菜单内容,“套餐之形式,倒也新奇简便,堂食外卖皆宜,利于快速出餐,应对客流。只是这主菜,用料颇为实在,尤其羊肉,价昂。你打算如何定价?” 谈到具体经营,赵明月立刻进入状态,她指着旁边麻布上密密麻麻的数字道:“我仔细核算过成本。以红烧肉套餐为例,需用五花肉、酱料(她用豆酱、饴糖和少量自采草药调配的替代品)、柴火、粟米、野菜及熬汤的骨头。若按份计,物料成本约在五到六钱。我意定价……十五钱一套。” “十五钱?”子衿抬眸,眼中闪过一丝考量。她并未立刻评价,而是沉吟片刻,指尖在案几上轻轻敲击,发出规律的轻响,显然在快速心算。“频阳城内,一斗(约合后世十二斤左右)中等粟米售价约三十钱。你这套餐,虽无酒水,但有肉有菜有汤,十五钱……对于终日劳作为求一饱的普通庶民、隶农,确是奢侈;但对于城中吏员、军中低阶官佐、往来商贾,乃至稍有余财的匠户,应在可承受之内。且你的手艺,远非寻常市肆可比,值这个价。” 她顿了顿,继续冷静分析,思路清晰得让赵明月暗自佩服:“目标客群,定位需准。或许,还可设一‘纯素套餐’,仅粟米饭、灼野菜加骨头汤,定价五钱,供手头拮据却又想尝鲜,或偶尔改善伙食者选择,亦可吸引更多人流。” 赵明月眼睛一亮,子衿果然一点就透,甚至考虑得更周全,连市场细分和引流产品都想到了!“好主意!这个素套餐,我们就叫它‘暖心套餐’!”她立刻拿起炭笔在木板上补充记录,“那羊肉泡馍套餐,因羊肉价高,成本约在八到九钱,定价二十钱,你看如何?” “可。”子衿点头,随即又道,“豆腐及相关豆制品,可作小菜或单点,价格另计。煨豆腐五钱一份,豆渣饼二钱一个。另外,你前日提及的‘外卖’之想,我觉得甚好。可定制一批统一的带盖竹篾食盒,刻上食肆标识。凡购买外卖者,需支付食盒押金,返还食盒时退还。此举既可方便顾客,扩大售卖范围,亦能令‘明月食肆’之名随食盒流转,广而告之。” “太好了!就这么办!”赵明月兴奋不已,子衿简直是她穿越来的最强商业顾问兼CEO,思维缜密,眼光长远。有她在背后运筹帷幄,赵明月感觉自己只需要专注于厨房这一亩三分地,就能爆发出最大的能量。 接着,便是最关键的分成问题。赵明月深吸一口气,主动提出:“子衿,铺面、初始资金、一应器具,还有办理市籍、打通关节,皆由你出。我不过是出些力气和想法。这三七分成,我拿得实在不安。不若改为二八,你八,我二。这样才更公平。”这是她的真心话,子衿提供的资源是启动的关键,她不想占对方太多便宜。 子衿却摇了摇头,语气平静却带着不容置疑的坚定:“明月食肆,核心与根基,在于你之独一无二的技艺。若无你,空有铺面资金亦是枉然。三七之分,已是考虑了所有投入后的公允之策。莫非,你觉得自己之手艺,不值这三成?”她难得地用上了一丝轻柔的反问语气,眼眸清亮地看着赵明月,仿佛能看进她心里。 赵明月心头一热,知道这是子衿的坚持与对她价值的绝对认可,也不再矫情,郑重道:“好!那就三七!我赵明在此立誓,定不让你的投入付诸东流,必让‘明月食肆’名动频阳,财源广进!”她想了想,补充道,“日后账目,需得清晰。每日由阿壮记录售卖各类套餐及小菜的份数,我晚间复核。所得钱款,皆存入你指定的箱篓。每月结算一次,你七,我三。日常食材采购支出,也需记录在册,方便核验。”她深知账目清晰、权责分明是合作长久的基础。 子衿眼中掠过一丝明显的赞赏,对她的坦诚和条理颇为满意:“可。账目一事,你可让阿壮每日将记录交予黑伯看一眼,他略通数算。大额采买,你自行决定即可,我信你。”她顿了顿,声音放缓,“你我既为合伙,自当互信。不必事事请示,束缚了你的手脚。” 这份毫无保留的信任,让赵明月倍感温暖与责任。她用力点头:“放心!我必不负所托!” 【叮!检测到宿主正式开启商业经营,触发连锁任务‘美食帝国的第一步’:成功运营明月食肆,首日营业额达到1000钱。奖励:积分800点,【餐饮标准化管理手册】(精编秦朝适用版),解锁新菜品‘鱼香肉丝’(含郫县豆酱替代品制作法)。失败惩罚:扣除积分500点(当前积分:350点)。友情提示:若积分清零,系统将启动‘轻度电击’激励程序。】 系统的提示音适时响起,目标明确,奖励诱人,惩罚……相当之恶趣味。 “一千钱?!”赵明月在心里快速盘算,“按照套餐价格,就算全按十五钱算,也要卖出去六七十份!这还不算成本!小美你这是趁火打劫!还有那个‘轻度电击’是什么鬼?!我们是美食系统不是杨永信系统啊喂!” 【目标设定基于前几日‘石烹鱼汤’与‘豆腐’造成的市场反响数据模型推算,合理且具备挑战性。奖励【餐饮标准化管理手册】可有效提升宿主后续经营效率。‘鱼香肉丝’乃下饭神器,有助于提升客单价与翻台率。至于惩罚,适当的压力是进步的动力。系统坚持科学管理原则。】 “科学管理个锤子!你就是想看我被电吧!” 【宿主多虑了。本系统并无‘幸灾乐祸’情绪模块。只是严格遵循操作规范。】 “信你才怪!……等等,手册是秦朝适用版?你终于肯接地气一次了?” 【鉴于宿主屡次抱怨系统奖励过于超前,本次手册内容已进行本土化适配,主要涵盖人员分工、物料管理、成本控制及基础卫生标准,以竹简或口述形式均可理解。】 “这还差不多……那‘鱼香肉丝’的郫县豆酱替代品?” 【已根据现有豆酱基础,优化发酵工艺与香料配比,力求模拟七成风味。宿主可自行尝试完善。】 “好吧,算你有点诚意。这一千钱,我拼了!” 就在赵明月摩拳擦掌,准备大干一场时,子衿却话锋一转,提到了一个至关重要、悬在赵明月心头已久的问题。 “对了,赵明,”子衿的语气依旧平淡,仿佛在说一件微不足道的小事,“你的‘验’、‘传’之事,黑伯已办妥了。” 赵明月猛地抬头,心脏骤然收紧!(内心OS:验传!古代身份证和暂住证!我这黑户最大的雷!终于要爆了吗?子衿她……她知道了什么?) 看到她瞬间绷直的身体和眼中难以掩饰的紧张,子衿眸光微动,却并未追问,只是从袖中取出两片打磨光滑、串联在一起的木牍,轻轻放在案几上。木牍上写着清晰的秦篆,并盖有官府的红色玺印。 “频阳城西市闾,匠籍,赵明,年十六。父,赵远,原籍郢都,匠籍;母,早逝。因长平之役,家道中落,辗转至频阳投亲不遇,现于城西明月食肆为庖厨。”子衿的声音平稳地念着木牍上的内容,仿佛在陈述一个既定事实,“这是你的新身份。收好,莫要再遗失。日后若遇盘查,出示此物即可。” 赵明月拿起那沉甸甸的木牍,手指甚至有些微微颤抖。这不仅仅是一份身份证明,更是她在这个时代合法生存的护身符!上面的信息半真半假,巧妙地掩盖了她“流民”的来历,甚至将她擅长的厨艺归结为“匠籍”(工匠身份),虽然庖厨在此时地位不高,但有了官方认可的匠籍,总比无籍流民强上百倍! 她张了张嘴,喉咙有些发干,心中有千言万语的感激和疑问,最终却只化作一句带着颤音的:“子衿……你……我……” 她不知道子衿为此付出了怎样的代价,动用了何等关系。在秦朝,伪造或办理虚假身份,尤其是涉及籍贯,绝对是重罪!子衿竟然为了她这个来历不明的人,冒了如此大的风险? 子衿仿佛看穿了她的震惊与感激,轻轻摆了摆手,截住了她未尽的话:“不必多言,也不必多想。你既为我做事,我自当为你解决后顾之忧。此事已了,以后安心经营食肆便是。” 她的语气带着一种举重若轻的淡然,仿佛只是随手拂去一粒尘埃。 但赵明月分明看到,在一旁侍立如松的黑伯,在子衿说出“已办妥”时,那古井无波的脸上,极快地掠过一丝复杂,似是无奈,又似是了对子衿决断的绝对服从。这更让赵明月意识到,办理这份“验传”绝非易事,其中涉及的关节和风险,恐怕远超她的想象。 (子衿内心:办理此验传,确实动用了某些不宜示人的关系,甚至可能引起咸阳那边的注意。但此子价值,值得此番投入。观其神色,感激由衷,却无半分心虚恐惧,越发断定其来历非凡,绝非寻常流民。这身份,既是保护,亦是……羁绊。此人,必须牢牢握于手中。) “大恩不言谢。”赵明月将木牍紧紧攥在手中,如同握着自己的性命,她看着子衿,眼神清澈而坚定,“这份情,我赵明记下了。” 子衿微微颔首,不再多言,将话题重新引回经营细节上。 …… 开业当天,天光未亮,小院厨房已是灯火通明,人影幢幢,浓郁的香气比往日更早地弥漫开来。赵明月作为总指挥兼主厨,系着子衿送来的一块干净麻布围裙,忙得如同旋转的陀螺。 她深知标准化和流程的重要性。昨晚就已指挥阿壮、阿力熬好了一大鼎奶白色的骨头汤,此刻正放在灶边用小火咕嘟咕嘟地保温着,香气醇厚。红烧肉则分在两个大陶釜中炖煮,由性格沉稳的阿壮专门负责看火,严格按照赵明月规定的“大火烧开,撇去浮沫,加入酱汁香料,转为文火慢炖一个半时辰,期间不得随意开盖”的标准流程操作。阿力则带领子衿后来增派的一个帮手——手脚麻利、眉眼和善的妇人郑媪,负责清洗野菜、淘洗粟米、以及按照赵明月反复演示的“标准动作”灼烫野菜,确保其色泽翠绿,口感爽脆,然后迅速浸入凉井水保持鲜嫩。 厨房的土墙上,用木炭画着简易的流程图和关键步骤提示,比如水米比例、灼菜时间、炖肉火候等。阿壮、阿力虽不识字,但看图做事,加上赵明月的现场指挥,倒也清晰明了。郑媪是子衿精挑细选的人,不仅沉稳细心,似乎还认得几个字,学起来更快。 “阿壮,记住时辰!还有一刻钟,红烧肉就可以转小火了!” “阿力,野菜沥干水再装盘!对,就像我昨天教的那样!” “郑媪,粟米饭蒸上后,火力控制就交给你了,先大后小,闻到饭香就差不多了!” 赵明月穿梭在灶台、水缸和案板之间,声音清脆利落,指令明确。她额头沁出细密的汗珠,却顾不上去擦,眼神专注而明亮。这种紧张而有序的氛围,让她找回了前世在高级餐厅后厨备战晚市的感觉,只不过工具更原始,环境更简陋,但心中的热忱与追求却一般无二。 院门外,那块新制的木质餐牌被阿力稳稳地立了起来。上面用烧黑的木炭清晰地写着今日供应的餐食和价格: 「明月食肆今日供应」 赵氏套餐 ·红烧肉套餐:十五钱 ·羊肉泡馍套餐:二十钱 ·暖心套餐(粟米饭 灼野菜 骨头汤):五钱 单点小食 ·煨豆腐:五钱 ·豆渣饼:二钱 新增外卖 ·竹篾食盒,押金十钱,食盒返还即退。 新颖的套餐形式、明码标价的餐牌,以及那持续不断、勾人魂魄、层层递进的肉香、面香、汤香,如同最强的宣传队,很快吸引了早起路过、准备去市集或上工的人们。 “开了开了!明月食肆今天开张!” “红烧肉?就是前几日香死人的那个?终于能尝到了!” “还有蒙将军都夸过的羊肉泡馍!” “暖心套餐才五钱?有汤有饭有菜,这价钱在别处可吃不到这么齐全!” 议论声中,第一个鼓起勇气走进来的,是住在隔壁巷子的王媪,她牵着刚总角的小孙子,有些拘谨地看了看环境,然后指着餐牌上最便宜的:“小哥,给老身来一份那个……暖心套餐。” “好嘞!王媪您稍坐,马上就好!”赵明月扬声应道,示意郑媪接待。 当热腾腾、颗粒分明的粟米饭,翠绿欲滴、点缀着零星盐花的灼野菜,以及一碗奶白浓郁、撒了少许葱末的骨头汤端到王媪祖孙面前的小木案上时,老人和孩子都显得有些局促和惊喜。小孙子迫不及待地扒了一口饭,又喝了一口汤,眼睛顿时亮了。王媪尝了一口野菜,又抿了口汤,满是皱纹的脸上舒展开来,连声对郑媪道:“这汤……真鲜!这菜也爽口!五钱,值,真值!” 有了这第一个吃螃蟹的人,并且反响良好,后续便顺利起来。闻讯而来的街坊、被香气吸引的行人、一些穿着皂隶服饰的小吏,甚至两个看起来像是城中富户家仆役模样的人,也好奇地走了进来。院中临时摆开的四五张简陋食案很快坐满,后来者只能在一旁排队等候,或者选择外卖带走。 赵明月在后厨指挥若定,俨然一个经验丰富的调度员。阿壮按照流程从陶釜中取出炖得酥烂红亮、香气扑鼻的红烧肉,小心地分到一个个陶碗里;阿力负责打饭、装配灼野菜;郑媪则前后来回奔忙,一边收钱(收到的是沉甸甸、有时还带着锈迹的秦半两钱),一边将配好的套餐端给顾客,或者为选择外卖的客人用新制的竹篾食盒仔细装好。赵明月自己则把控着最后出品的质量,时不时尝一下汤的咸淡,检查一下肉块的肥瘦比例,确保每一份出自“明月食肆”的套餐,都尽可能保持一致的水准。 “小兄弟,你这红烧肉,绝了!肥肉入口即化,瘦肉酥烂不柴,这酱汁……咸甜适口,回味无穷啊!”一个穿着细麻布衣、像是小商贩的中年男子吃得酣畅淋漓,忍不住高声赞道,引得周围食客纷纷附和。 “这骨头汤,看着清淡,喝下去却满口生香,浑身都暖了!”另一位须发花白的老丈捧着陶碗,感慨万千,“多久没喝过这么实在的汤了。” “这粟米饭也蒸得好,火候恰到好处,软硬适中。” 忙碌的中午时分,一阵爽朗熟悉的笑声从院门口传来:“赵明小兄弟!开业大吉!某带几位同僚来给你捧场了!” 只见蒙毅穿着一身便于活动的常服,龙行虎步,带着四五位同样气息精悍、一看就是军旅出身的汉子,拨开排队的人群,笑着走了进来。本就不大的食肆顿时更显拥挤,人气却也瞬间达到了顶点。 “蒙将军!”赵明月连忙在围裙上擦了擦手,迎了出来,脸上带着真诚的笑容,“各位军爷大驾光临,小店蓬荜生辉!快请里面坐!阿力,快把里面那张大案收拾出来!” “不必拘礼!都是自己人!”蒙毅大手一挥,显得十分随意,“我们在营中就闻着香味了,都等不及了!就按餐牌上的,给我们这几人,每人来一份红烧肉套餐!再加……嗯,五份煨豆腐!尝尝鲜!” “好!蒙将军和各位军爷稍坐,马上就来!” 军人们食量大,吃饭速度也快,但吃相却豪迈实诚,自有一股令人愉悦的痛快劲儿。红烧肉软糯入味,配着喷香的粟米饭,几大口便下去半碗;骨头汤更是被喝得呼噜作响,碗底朝天。 “蒙兄,诚不我欺!这肉炖得,绝了!比咱们军锅里那些干柴彘肉不知强了多少倍!” “这豆腐也嫩滑,好吃!这叫什么?豆渣饼?来,再给我加两个!” “这味道,值这个价!以后休沐,定要常来!” 蒙毅听着同僚的称赞,与有荣焉,得意道:“某早说过,赵小兄弟的手艺,天上地下独一份!寻常庖厨岂能相比?”他趁着赵明月过来送豆腐的间隙,压低声音道,“军粮之事,我已禀明郡守,他颇为重视,让你尽快做出些样品,若能成,军中必不会亏待你。” 赵明月心中一动,知道这是个巨大的机会,也是潜在的挑战,郑重应下:“蒙将军放心,小子定当尽力而为,尽快做出像样的样品呈上。” 蒙毅一行人的到来和毫不吝啬的赞美,如同最有效的活广告。消息像长了翅膀一样飞遍半个频阳城。接下来几日,“明月食肆”和“赵氏套餐”的名声彻底打响。不仅附近的居民,连城东、城南的人都慕名而来。每日不到午时三刻,准备的食材便销售一空,后来者往往只能望“香”兴叹,再三叮嘱明日务必早点来。 赵明月严格执行着脑海中小美奖励的【餐饮标准化管理手册】里的方法,结合实际情况,细化了分工,建立了简单的物料消耗记录,确保品质稳定,成本可控。子衿则如同一位隐形的掌控者,黑伯时而会带来一些市面难寻的调味料,或者告知某些潜在的麻烦已被悄无声息地解决,让赵明月可以完全心无旁骛地专注于烹饪、研发和团队管理。 晚间打烊后,油灯下,郑媪和阿壮仔细清点着今日收入的铜钱,那一个个沉甸甸的半两钱在陶盆里堆成了小山,碰撞发出叮当的脆响。赵明月累得几乎直不起腰,胳膊酸涩,但看着那满满的“收获”,心里充满了难以言喻的成就感和平实的喜悦。这就是亲手创造价值的满足感。 【叮!连锁任务‘美食帝国的第一步’完成!首日营业额达一千三百二十五钱!超额完成!奖励发放:积分800点(当前积分:1150点),【餐饮标准化管理手册】(精编秦朝适用版,已灌输),解锁新菜品‘鱼香肉丝’(菜谱及郫县豆酱替代品制作法已传输)。宿主请再接再厉。】 大量关于在这个时代如何更有效进行人员排班、物料管理、成本控制、卫生标准的知识涌入脑海,与她这几日的实践相互印证,让她豁然开朗,对未来扩大经营有了更清晰的思路。那“鱼香肉丝”的菜谱更是让她口舌生津,琢磨着尽快把豆酱改良提上日程。 “小美,这次表现不错!手册很实用!”赵明月难得地夸了系统一句。 【宿主满意即可。请尽快熟悉新菜品,丰富菜单,以应对可能出现的模仿竞争。】 “知道啦,我的大总管!”赵明月心情极好。 她收拾完厨房,走到寂静的院中。夜凉如水,一弯新月斜挂天边,清辉洒满小院。却见子衿并未回房,正披着一件素色的锦缎斗篷,凭栏而立,望着天边的月亮出神。月光勾勒出她纤细柔美的侧影,仿佛为她披上了一层朦胧而圣洁的光纱。 赵明月放轻脚步走过去,在她身边站定,顺着她的目光也望向那弯新月,语气带着疲惫却掩不住的兴奋:“子衿,你看,今天的月亮像不像我们食肆招牌?看来连月亮都保佑我们呢。今日营收颇丰,看来我们的明月食肆,算是在这频阳城,稳稳地站住脚了。” 子衿闻言,缓缓转过头来。月光下,她清丽绝伦的脸上带着一丝浅淡而真实的笑意,那双总是沉静如古井的眼眸,此刻也仿佛映入了月华,显得格外柔和明亮:“是你的手艺,征服了频阳人的胃。我不过是在其位,略尽绵力而已。”她顿了顿,目光落在赵明月即使疲惫也依旧明亮的眼睛和沾了些灶灰的脸颊上,声音轻柔了几分,“辛苦你了。” “不辛苦!”赵明月的头摇得像拨浪鼓,看着眼前这位心思缜密、手段高超、却又在细微处给予她无比信任和支持的合伙人,心中涌起一股混杂着感激、钦佩与某种难以言喻的亲近感的暖流,“有你在,我做什么都觉得有底气,有方向。真的。” 子衿微微一怔,望着赵明月毫不掩饰的、充满信赖与热忱的眼睛,眼底那丝笑意渐渐漾开,如同投入石子的湖面,涟漪层层扩散,虽未笑出声,却足以让赵明月的心跳不受控制地漏跳了一拍。她似乎想说什么,最终却只是轻轻颔首。 “明日,我让黑伯再寻两个手脚麻利、背景干净的人来帮你。”子衿的声音在夜风中显得格外清晰,“生意既已步入正轨,便需考虑长远。或许……”她目光微转,再次投向远方的夜空,语气中带上了惯有的冷静与谋划,“是时候想想,下一家明月食肆,该开在何处了。” 赵明月顺着她的目光望去,仿佛看到了未来以频阳为起点,不断延伸的美食版图。她深吸一口带着寒意的夜气,胸中却热血澎湃,用力点头,语气坚定:“好!我们一起,把‘明月’点亮更多地方!” 明月食肆的灯火,在这大秦频阳的夜晚,不仅照亮了食客们满足的脸庞,温暖了清冷的街道,更照亮了两位少女并肩而立、共同勾勒的,那充满烟火气与无限可能的未来蓝图。 第5章 第五章:商业间谍现,将计就计施 明月食肆的生意持续火爆,如同在频阳城平静的湖面投下了一块巨石,涟漪不断扩散。“赵氏套餐”的名声不仅局限于城西,连城东的富贵人家也有所耳闻,偶尔会派仆役前来排队购买,一时间,“去明月食肆吃套餐”竟成了频阳城一件颇时髦的事情。 每日清晨,食肆门口排队的长龙成了固定街景,铜钱如流水般汇入,不仅带来了实实在在的收益,也引来了更多复杂的目光——有羡慕,有嫉妒,更有**裸的觊觎。 这日午后,喧闹的饭点刚过,食肆内暂时恢复了短暂的宁静。赵明月正蹲在后院,耐心地指导阿力如何更均匀地切配野菜,以保持最佳的口感和卖相。 “阿力,你看,手腕要稳,下刀要快,这样切出来的菜丝才整齐,不会出水太多……”她一边说,一边做着示范。阿力憨厚地点着头,努力模仿。 就在这时,郑媪领着一个人走了过来,语气带着几分同情:“赵哥,这孩子想来寻个活计,你看……” 赵明月抬起头,只见一个看起来约莫十五六岁的少年,面黄肌瘦,穿着一身打了好几个补丁的粗麻短褐,正怯生生地站在不远处,双手紧张地绞着衣角,眼神躲闪,不敢与她对视。 “掌柜的……不,赵、赵哥,”少年声音细若蚊蝇,带着颤音,“小子叫阿土,什么活都能干,洗碗、劈柴、扫地……只求一口饭吃,不要工钱也成……” 赵明月打量着这个自称阿土的少年。他看起来确实营养不良,但仔细看,那双手虽然沾着尘土,指甲缝里却没有长期干粗活留下的厚茧和顽固污垢,反而显得有些过于“干净”了。而且,他那份怯懦似乎有点刻意,眼神总是不自觉地往飘着浓郁肉香的后厨方向瞟。 “小美,启动你的‘人体扫描仪’,看看这小子有没有问题?”赵明月在心中默念,她现在越来越习惯把这个毒舌系统当成多功能雷达用了。 【叮!启动基础行为分析模块。目标对象‘阿土’:肌肉紧张度分布异常,与声称的‘什么活都能干’体力劳动者特征不符。眼神飘忽,多次无意识瞥向后厨及食材存放区域,关注点异常。微表情分析显示,其‘怯懦’表情与生理指标(如瞳孔缩放、呼吸频率)存在不匹配现象。综合评估:伪装可能性87.5%,动机推测为商业间谍。建议宿主提高警惕,可考虑采取‘反渗透’或‘信息误导’策略。】 “嚯!87.5%?这概率跟直接告诉我他是间谍有什么区别?”赵明月内心吐槽,“还反渗透、信息误导……小美你最近是不是看了太多谍战片?” 【本系统数据库包含各时代经典策略案例。此建议基于成本效益最大化原则,利用对方获取错误信息,可有效打击竞争对手,同时节省宿主正面冲突所需精力。】 “行吧,算你有点道理。”赵明月心下冷笑,面上却不动声色,反而露出温和的神色,问道:“阿土是吧?哪里人?之前在哪里做过活?” 阿土似乎松了口气,连忙按照背熟的说辞回答:“小、小子是城北三十里外赵家村的,去年田里遭了蝗灾,活不下去了,才逃难来的频阳……之前,之前在城南醉仙居做过几天杂役,但他们嫌小子吃得太多,手脚又笨,就不要了……”他说着,还适时地缩了缩脖子,一副可怜相。 醉仙居?赵明月有印象。那是频阳城里一家老牌酒楼,主打传统的秦地菜式,以前生意还算不错,但自从明月食肆开业后,尤其是“赵氏套餐”风靡,对这类传统酒楼的冲击确实不小。对方派人来偷师,倒也“合情合理”。 “这样啊……”赵明月故作沉吟,脸上露出同情之色。就在这时,她眼角余光瞥见子衿不知何时已悄无声息地站在内室的门帘旁,正静静地看着这边。见她望去,子衿几不可察地微微颔首,眼神平静无波,却带着一种洞悉一切的了然。 赵明月立刻明白了子衿的意思——正如系统所建议的,将计就计。 “也罢,”赵明月叹了口气,语气更加温和,“看你年纪小,背井离乡的也不容易。我们这儿正好缺个洗碗劈柴的杂役,活是累了点,但管吃管住,每月再给你十钱,你看可行?” 阿土脸上瞬间迸发出惊喜,连连鞠躬,差点把头点到地上:“可行!太可行了!多谢赵哥!多谢赵哥收留!小子一定好好干!” “嗯,好好干,亏待不了你。”赵明月笑了笑,转身对一旁的阿力道,“阿力,你带阿土去后院安顿一下,告诉他水井在哪里,柴房怎么用,还有平时要注意的规矩。” 憨厚的阿力不疑有他,见来了个年纪相仿的新伙伴,还挺高兴,热情地揽住阿土(感觉到对方身体一僵)的肩膀:“走吧阿土,我带你去!后院还有空地方,晚上咱们还能说说话!” 看着阿土被阿力半推半拉着走向后院角落那间堆放杂物的狭小房间,赵明月走到子衿身边,压低声音道:“是醉仙居派来的?冲着红烧肉的配方?” 子衿神色依旧平静,仿佛只是在谈论今日的天气:“醉仙居的庖厨鲁三,在此地经营十余载,手艺尚可,但为人倨傲,固步自封。眼见客源流失,坐不住了,行此下作手段,意料之中。”她顿了顿,唇角勾起一抹极淡却冰冷的弧度,“既然他们想学,那便……教他们一点。只是,学不学得会,学成什么样,就由不得他们了。” 两人相视一笑,一种“合伙坑人”的默契感油然而生。阳光透过院中的老槐树,在两人身上投下斑驳的光影,一个笑容爽朗带着狡黠,一个浅笑清冷隐含锋芒,画面竟有种奇异和谐的美感。 【宿主与合作伙伴默契度提升。‘腹黑联盟’初步形成。系统提示:误导信息需精心设计,确保核心机密(如炒糖色、关键香料配比、果醋运用)不外泄。】 “放心,论起坑人……啊不,是战略忽悠,我可是受过信息时代洗礼的!”赵明月信心满满。 接下来的几天,阿土表现得异常“勤快”和“懂事”。他抢着干最脏最累的活,洗碗洗得锃亮,劈柴劈得堆成小山,清扫院落一丝不苟,几乎一刻不停歇。但他那双眼睛,就像装了雷达一样,总是有意无意地、贪婪地瞟向厨房,尤其是在赵明月烹饪红烧肉和现在新增的“鱼香肉丝”的时候,更是竖起耳朵,身体微微前倾,恨不得把每一个细节、每一句对话都刻进脑子里。 赵明月和子衿配合默契,开始不动声色地“喂招”。赵明月故意在阿土能“偷听”到的范围内,与负责看火的阿壮“探讨”红烧肉的“秘方”,声音不大不小,刚好能飘到在院中劈柴的阿土耳中。 “阿壮啊,你看这选肉,是关键中的关键!”赵明月拿着一块五花肉,煞有介事地大声说,“定要选这肥三瘦七的‘三层肉’,太肥则腻,太瘦则柴。先用姜片和这野葱(她指的是小葱)在热鬲里煸炒,对,就是用猪油,炒到金黄,这香味才能出来!记住,火候是关键,一定要炒透!” 她一边说,手里却进行着完全不同的操作。她悄悄将关键的“炒糖色”(用饴糖和少量油炒出焦糖色,这是红烧肉红亮色泽和特殊焦糖风味的来源)的步骤,放在了另一个小陶釜里进行,背对着院门。等糖色炒好,才迅速倒入大陶釜中与煸炒过的肉块混合。接着,她继续“讲解”: “然后啊,就要加入足量的豆酱和饴糖!对,就是市面上买的那种豆酱,要多放!还有饴糖,也要舍得放!甜味足了,肉才香浓!”(实际上,她只放了少量豆酱和饴糖,主要靠炒糖色和后续收汁产生复合味道)。 “加水要没过肉,大火烧开,然后就转小火,慢慢炖,炖得越久越入味!至少一个半时辰,期间千万别老是开盖,跑了气,肉就不香了!”(她隐去了最后收汁时,为了解腻增香,会滴入几滴她自己用野果尝试发酵的、略带酸味的果汁替代料酒的关键步骤)。 阿土在院子里,听得两眼放光,手中劈柴的动作都慢了下来,心中狂喜:“原来如此!重点是肥三瘦七、炒香葱姜、多放豆酱和饴糖、小火慢炖!秘方到手了!”他自觉抓住了精髓,干活更加卖力,只等找到机会将这天大的“好消息”传递出去。 这一切,都被始终保持着警惕、冷眼旁观的黑伯看在眼里。是夜,他趁着给子衿送安神汤的机会,屏退了侍女,沉声开口,语气中带着难以掩饰的担忧:“姑娘,那个阿土,行迹鬼祟,心术不正,留在身边,恐是祸患。还有那赵明……”他顿了顿,似乎在斟酌词句,“此子虽有些庖厨奇技,待人接物也看似爽朗,但来历不明,言行举止时常异于常人。他那些新奇吃食,闻所未闻。老奴暗中查访过,频阳乃至周边郡县,并无姓赵的庖厨世家有这等匪夷所思的手艺。他就像是……凭空冒出来的一般。姑娘对他,是否过于信任,过于……亲近了?” 子衿正倚在窗边的软垫上,就着油灯翻阅着一卷竹简,闻言并未抬头,只是纤细的手指轻轻抚过竹简上的刻痕,声音平淡无波:“黑伯,你多虑了。” 黑伯眉头紧锁,他从小看着子衿长大,深知她聪慧绝伦,心智远超同龄人,但也正因为如此,他更担心这份聪慧反被利用,尤其对方还是一个如此神秘难测的少年。“姑娘,知人知面不知心。此人出现得蹊跷,恰在姑娘……流落此地之时。他那些想法,诸如‘套餐’、‘外卖’、‘连锁’,看似新奇,实则背后隐含的格局,绝非寻常庖厨所能及。我怕他接近姑娘,另有所图,所图甚大。” 子衿终于抬起眼帘,看向自己忠诚的护卫,眸中闪过一丝了然与深邃:“正因为他‘凭空冒出’,身怀绝技却又不拘一格,才更显得有趣,不是吗?”她放下竹简,缓缓起身,走到窗边,望着后院厨房方向依稀透出的、赵明月还在借着最后的天光检查明日食材的隐约身影,“他有他的秘密,我亦有我的不得已。他至今未曾害我,反在我困顿之时,以美食为引,助我打开局面,带来这勃勃生机。至于信任……”她微微侧首,月光洒在她清丽绝伦的侧脸上,仿佛镀上了一层银边,“黑伯,你看他教导阿壮、阿力时,可曾因他们愚钝而真正藏私?他研制新菜,反复尝试,可曾有过半分敷衍了事?他面对屠勇刁难、市掾威逼时,可曾畏缩后退,将麻烦引向我等?他若真有所图,图谋的,也绝非区区钱财,或是……对我不利。” 她顿了顿,语气中带上了一丝连自己都未曾察觉的柔和与笃定:“他看我的眼神,清澈坦荡,虽有对东家应有的敬畏,却无半分谄媚与贪婪,更有……一种我在此间罕见的,近乎笨拙的真诚与维护。在这纷繁乱世,人心叵测,这份真诚,比万金更难求。” 黑伯沉默了片刻,花白的眉毛下,眼神复杂。他回想起赵明月每日在油烟中忙碌却始终明亮的眼神,对食物品质近乎偏执的坚持,对前来乞食的贫苦老人悄悄多给一勺菜的慷慨,以及对自家姑娘那不经意间流露出的、超越伙计对东家的关怀……确实,不似奸恶之徒。他或许神秘,但截至目前,他的存在,对姑娘而言,利远大于弊。 最终,黑伯抱拳躬身,声音低沉了许多:“是老奴多嘴了。姑娘慧眼如炬,心思缜密,自有决断。我会盯紧那个阿土,断不会让他生出任何事端,惊扰姑娘。” “嗯。”子衿轻轻应了一声,目光再次投向窗外,语气恢复了一贯的冷静与运筹帷幄,“且看他们,能联手演出怎样一场……好戏。” 几天后,阿土寻了个由头,说是老家有亲戚带信来,告假半天。赵明月“爽快”地准了假,还“关切”地问他是否需预支些工钱。阿土连连摆手,急匆匆地走了。 回来后没两日,阿土便红着眼圈(不知是揉的还是真哭了),找到赵明月,哽咽着说家中老母病重,急需他回乡照料,不得不辞工。 赵明月脸上立刻露出“惋惜”和“同情”,拍着他的肩膀:“百善孝为先,这是大事!工钱我这就给你结清!”她不仅结清了阿土应得的工钱,还“好心”地多塞给了他几枚半两钱,叮嘱道,“路上小心,给母亲买点好吃的。” 阿土千恩万谢,揣着“窃取”的“秘方”和“额外收获”,几乎是脚不沾地地离开了明月食肆。 又过了约莫七八日,城南醉仙居果然大张旗鼓地推出了新品——“秘制酱肉”,宣称由祖传秘方加以改良,精心炮制,风味独特,堪称一绝!而且价格定在十三钱一份,比明月食肆的红烧肉套餐足足便宜了两钱! 消息像长了翅膀一样飞遍频阳。许多被明月食肆价格劝退,或者始终排不上队的人,纷纷涌向醉仙居,想要尝一尝这便宜的“秘制酱肉”究竟如何。 消息传到明月食肆,憨直的阿壮和阿力首先坐不住了,气得脸红脖子粗。 “肯定是阿土那个白眼狼!偷了咱们的方子卖给醉仙居了!”阿力握着拳,恨不得立刻冲去醉仙居理论。 “赵哥,咱们怎么办?他们卖得比咱们还便宜!”阿壮也一脸焦急。 连郑媪都面露忧色:“赵哥,这几日,咱们的客人确实少了一些……” 赵明月却气定神闲,甚至拿起一个刚出锅的豆渣饼,慢悠悠地啃着:“急什么?是好是坏,是骡子是马,总得拉出来遛遛才知道。客人吃了,自然见分晓。再说了,”她狡黠地眨眨眼,“咱们的方子,是那么好偷的吗?” 【宿主心态良好,值得肯定。根据对方可能获得的错误信息模拟,‘秘制酱肉’口感偏咸、肉质偏柴、色泽暗沉无光泽、缺乏复合香气及回甘的概率为92.8%。宿主可静待其口碑崩塌。】 “小美,你这数据给的真让人安心。” 果然,醉仙居的“秘制酱肉”推出头两天,凭借低价和“祖传秘方”的噱头,确实吸引了不少食客,门口也排起了长队。醉仙居的掌柜鲁三看着这景象,捋着山羊胡,得意非凡,只觉得扬眉吐气。 然而,好景不长。从第三天开始,抱怨和质疑的声音就开始在市井间流传开来,并且愈演愈烈。 “呸!什么秘制酱肉!又咸又苦,肉柴得塞牙!跟明月食肆的根本没法比!” “就是!颜色黑乎乎的,看着就没食欲!还说什么祖传秘方,骗鬼呢!” “上了大当了!十三钱就吃这玩意儿?还不如买俩胡饼实在!” “听说啊,是偷了明月食肆的方子,可惜没学到家,画虎不成反类犬!” 这些议论,起初只是零星出现,但很快就形成了舆论风潮。这其中,自然少不了子衿在幕后的巧妙推动。她甚至没有亲自出面,只是通过几位交好的、家中颇有势力的贵女在闲谈时“无意”中透露,以及蒙毅麾下那些喜好八卦、又得了明月食肆不少“实惠”(比如偶尔的加菜或优先购买权)的兵士们在营中和酒肆里的宣扬,就将“醉仙居偷师不成反砸招牌”的消息坐实,并迅速传播开来。 子衿这一手,不仅轻描淡写地化解了对方的攻势,还顺手将醉仙居钉在了“无耻”和“技不如人”的耻辱柱上,进一步巩固了明月食肆“手艺精湛、诚信经营”的正面形象。醉仙居不仅没能抢到生意,反而声誉扫地,门前重新变得冷落,甚至比之前还不如。 就在醉仙居焦头烂额、鲁三掌柜气得跳脚却又无可奈何之际,明月食肆门口那块熟悉的木牌上,悄然添上了一行用朱砂描过的、格外醒目的新字: 「新品推介:鱼香肉丝套餐,十八钱。滋味独特,限量供应,每日三十份,先到先得。」 “鱼香肉丝?”这奇怪的名字立刻引发了食客们的强烈好奇。“鱼香?为何不见鱼影?这肉丝又是何等做法?” 新菜推出的第一天,蒙毅果然又带着几个铁杆同僚闻风而至,一进门就大声道:“赵小兄弟,快快!把那‘鱼香肉丝’给我们上一份!我倒要看看,无鱼如何生出鱼香来!” 当那道色泽红亮油润,散发着奇异的、从未闻过的酸、甜、辣、香复合气味的鱼香肉丝被郑媪小心翼翼地端上来时,所有人都被那霸道而勾人的香气吸引了。只见盘中肉丝、黑色的木耳丝(赵明月费了好大劲才找到类似木耳的菌类)、浅黄的野笋丝(替代品)、深绿的野菜丝交织,裹着晶莹透亮的芡汁,光是卖相就让人食指大动。 “妙啊!这香气!”蒙毅迫不及待地夹起一筷子送入口中。瞬间,一股复合的味觉风暴在舌尖炸开——酸得恰到好处,甜而不腻,微辣提神,咸鲜可口,葱姜蒜的辛香点缀其间,各种味道层次分明却又完美融合,口感滑嫩脆爽兼备,极其开胃下饭! “竟有如此滋味!”蒙毅瞪大了眼睛,连连称奇,“酸甜微辣,咸鲜可口,果然有种……有种烹鱼时的特殊香气!神乎其技!赵小兄弟,你这脑子是怎么长的?” 其他军爷也纷纷动筷,一时间,桌上只剩下咀嚼声和满足的叹息声。一大盘鱼香肉丝,很快就被扫荡一空,连盘底的汤汁都被用来拌了粟米饭。 鱼香肉丝以其独一无二、令人惊艳的风味,迅速征服了频阳食客的味蕾,再次引发了排队热潮,每日三十份的限额往往在开门后一个时辰内就销售一空。明月食肆的声望,不仅没有因醉仙居的捣乱而受损,反而借此机会推出新品,更上一层楼。 【叮!宿主成功处理商业间谍事件,通过信息误导与舆论引导有效打击竞争对手,并推出新品巩固市场地位。奖励发放:积分600点(当前积分:1750点),【连锁经营入门手册】(已灌输)。触发新任务:‘帝国的雏形’:在三个月内,于频阳城外成功开设第一家分店。奖励:积分1500点,【标准后厨建设图纸】(可预览基础布局),解锁新菜品‘宫保鸡丁’(含煳辣风味核心技术)。】 大量关于连锁店选址考量、人员培训体系、标准化操作流程、初级供应链管理、成本控制等知识涌入脑海,赵明月只觉得眼前豁然开朗,一条清晰的扩张之路在眼前展开。 “小美!图纸可以预览了?快让我看看!”赵明月兴奋地在心中喊道。 【已为宿主展示【标准后厨建设图纸】基础布局预览:包含功能分区(洗涤、切配、烹饪、出餐)、通风采光建议、灶台优化设计、动线规划等。详细材料清单及施工细则需任务完成后解锁。】 “太好了!有方向就好办事!这下规划起来就心里有底了!” 晚膳后,赵明月迫不及待地将系统提供的连锁经营理念和分店任务,结合图纸预览的灵感,兴奋地与子衿分享。子衿听得极其专注,手中的茶盏早已放下,眸中异彩连连,仿佛看到了一个全新的世界。 “统一标识、统一菜单、统一味型、统一管理……中央厨房,集中制备核心配料或半成品,再由配送体系分发至各分店……”子衿喃喃重复着这些新颖的词汇,越是思索,越是觉得其中蕴含的格局远超餐饮本身,“明月,你这些想法,看似只是经营食肆之道,实则暗合治国理政中的‘标准化’、‘效率’与‘控制’之精髓。若能成功,以此模式复制推广,何止一个美食帝国?或许……”她没有说下去,但眼中的光芒已说明了一切。 赵明月被她夸得有些不好意思,挠了挠头:“我也就是……嗯,借鉴了一些前人的经验,具体怎么落地,怎么适应秦国的情况,还得靠你这位‘战略大脑’来掌舵。我就是个提出想法和负责执行的。” 子衿看着她,目光深邃而温暖:“店址之事,我已有些想法。前日蒙将军提及,城外驻军大营旁,因往来兵士、役夫及家属日多,自发形成了一处新兴小市,人气渐旺,且竞争远小于城内。或许,那里是我们的第一个目标。人手方面,黑伯会开始留意可靠、伶俐且背景清白的少年,加以培养。你当务之急,是尽快将阿壮、阿力培养起来,至少能独当一面,主持此间老店。同时,‘鱼香肉丝’乃至未来新菜的核心调味,尤其是你那份独特的‘郫县豆酱’改良版,必须牢牢掌握在你自己,或者绝对信任的核心之人手中。” “明白!”赵明月用力点头,只觉得浑身充满了干劲。有子衿这样心思缜密、眼光长远的伙伴,再庞大的商业蓝图似乎也变得清晰可行。她看着子衿在跳跃的油灯光晕下凝神思索的侧脸,那专注而智慧的光芒,让她心折,也让她感到无比的安心。 月光如水,透过窗棂,静静流淌在两人之间。前院的喧嚣早已散去,后院的厨房里,新的梦想与挑战正在酝酿。而始终守在暗处,如同影子般的黑伯,看着屋内灯下并肩商议、气氛融洽和谐的两人,尤其是自家姑娘那难得一见的、全神贯注的投入与眼角眉梢不易察觉的生动神采,最终,将那最后一丝疑虑与担忧,化作了一声几不可闻的叹息与眼底深处逐渐浮现的认可。 或许,这个来历神秘、言行跳脱却心思纯净的“赵明”,真的是姑娘在这冰冷世事中,难得的一抹亮色与……机缘。他默默地紧了紧腰间的短剑,身影彻底融入了廊下的阴影之中,决心为这份难得的“生机”,守护好这方小小的天地。 第6章 第六章:早点新创意,食客排长龙 明月食肆的午市生意如火如荼,“赵氏套餐”的名声已然打响,每日的营收稳定在一个相当可观的水平。但赵明月那颗来自现代、习惯了快节奏和多元化经营的商业头脑并未满足于此。她敏锐地注意到,频阳城的清晨,除了必须赶早市的农贩和需要准时点卯的底层官吏,大多铺面都紧闭着,街道显得冷清。普通庶民的早餐选择极其匮乏,要么是隔夜的冷粟米饭就点咸菜,要么就是费时熬煮、味道单一的豆羹或稀粥,既缺乏营养,也谈不上便捷和美味。 “这是一个巨大的市场空白啊!”赵明月一边清洗着午市用过的陶碗,一边在心里盘算,“如果能推出方便快捷、味道好又顶饱的早餐,肯定能火!” “小美,立刻检索适合作为早餐、制作相对快捷、能批量生产,并且符合当前时代食材和加工条件的食谱!”她在心中对系统下达指令。 【叮!收到宿主请求。检索数据库……分析当前时代食材获取难度及加工工艺……筛选完成。推荐早餐食谱组合如下:】 【1.包子:发面皮包裹肉馅或菜馅,蒸制。饱腹感强,可提前制备。】 【2.馒头:纯发面蒸制,麦香浓郁,松软可口,成本较低。】 【3.蒸饺:擀皮包馅,蒸熟,皮薄馅足,口感丰富。】 【4.豆花(又称豆腐脑):与豆腐制作前期工艺相似,点浆后不成型即可,嫩滑易消化,可甜可咸,作为流食搭配极佳。】 【所需核心材料:面粉、肉类、蔬菜、豆类。关键难点:面团发酵技术(需制备老面‘肥头’)。】 “包子、馒头、蒸饺、豆花!太完美了!”赵明月眼睛瞬间亮了起来,仿佛已经看到了清晨时分,明月食肆门口排起长龙购买早餐的盛景,“这下咱们的‘明月早餐铺’可以正式开张了!小美,你这次总算干了回正事!” 【本系统一直致力于为宿主提供最符合当前环境的最优解决方案。请宿主不要将系统的专业性与宿主的个人情绪混为一谈。另外,提醒宿主,面粉在此时代并非主食首选,价格高于粟米,需合理核算成本。】 “知道啦知道啦,精打细算赵小厨,上线!”赵明月干劲十足。 说干就干。她首先要攻克的就是发酵难题。这个时代没有现成的酵母粉或泡打粉,但她知道可以利用空气中天然的野生酵母菌来培养老面“肥头”(也叫面酵头)。她取了些许较为精细的麦粉(这时代叫“麺”,价格不菲,她特意让黑伯采购了一些),混合适量清水,搅成糊状,放在温暖但不烫手的灶台边缘,用干净的麻布盖上。 接下来的几天,她像照顾宝贝一样,每天小心翼翼地添加少量新面粉和清水进去喂养,观察着它的变化。起初没什么动静,就在赵明月快要怀疑人生的时候,一股淡淡的、带着独特酸香的发酵气味终于传了出来,面糊表面也开始出现细密的气泡。 “成功了!老面肥头成了!”赵明月几乎要喜极而泣,这简直是跨越千年的微生物合作啊! 【恭喜宿主成功制备初级老面酵头。稳定性与活性有待观察,建议宿主尽快进行实际应用测试。】 “放心!这就开始!” 有了老面,接下来的试验就顺利多了。赵明月摩拳擦掌,开始她的面点首秀。 包子馅料,她选择了最经典也最不容易出错的猪肉大葱馅。将肥瘦相间的五花肉细细剁成肉糜,混合切得碎碎的野葱(类似小葱),加入少量自调的酱料(豆酱为基础,加入少量饴糖和自采的香料粉末)、一点点盐和熟油搅拌均匀。素菜馅则用了当下时令的鲜嫩野菜,焯水后挤干水分切碎,混合同样切碎的豆干,调味相对清淡,突出蔬菜本味。 馒头则追求最纯粹的麦香和极致的松软口感,除了老面和面粉,只加少量水,反复揉搓,让面团充分舒展。 蒸饺皮她特意擀得比包子皮更薄,追求一种半透明的质感,馅料除了猪肉,还尝试加入了少量剁碎的荸荠(一种此时已有、口感清脆爽口的水生植物,赵明月在市集偶然发现如获至宝),以增加口感的层次。 第一笼试验品在熊熊灶火和蒸腾的白色水汽中隆重出炉。当赵明月揭开笼屉盖子的瞬间,那浓郁的面食发酵特有的香气混合着肉馅的鲜香,如同爆炸般扩散开来,瞬间席卷了整个小院,甚至飘到了前堂。 “哇!这是什么味道?好香啊!”阿力第一个像被香气勾了魂似的冲进后院,盯着笼屉里那些白胖胖、暄乎乎、仿佛会呼吸的包子和馒头,眼睛直勾勾的,口水差点流下来。 连一向喜怒不形于色、守在院门口的黑伯,都忍不住深深吸了几口气,目光在那诱人的白胖团子上多停留了好几秒。 赵明月看着自己的“杰作”,心中充满成就感。她小心地夹起第一个皮薄馅大、隐约透出油光的肉包子,吹了吹,递给闻香缓步走来的子衿:“子衿,快尝尝看,小心烫。” 子衿今日穿着一身素雅的浅青色深衣,更衬得肌肤如玉。她看着眼前这从未见过的食物,眼中闪过一丝好奇。她依言小心地接过,指尖感受到包子皮的柔软和温热。她轻轻对着包子吹了吹气,然后秀气地咬开一个小口。 瞬间,滚烫而鲜美的肉汁涌入口中,混合着面皮独特的发酵香气和浓郁的肉香、葱香,形成了一种她从未体验过的、极具冲击力的味觉享受。她清冷的眼眸因这突如其来的美味而微微睁大,长长的睫毛轻颤了一下。 “此物……”她细细咀嚼,感受着松软外皮与鲜美馅料在口中的交融,声音带着一丝不易察觉的惊叹,“内藏乾坤,松软可口,汤汁竟如此丰盈……名曰何物?” “这叫‘包子’。”赵明月笑着解释,又递过一个白白胖胖、手感极佳的馒头,“这个是‘馒头’,空口吃能尝到纯粹的麦香,也可以配着菜吃,或者蘸着肉汁吃,都很不错。” 子衿接过馒头,入手是前所未有的柔软与弹性。她轻轻掰开,内部是均匀细密的蜂窝状孔洞。她尝了一口,那甘甜的麦香和松软绵密的口感,再次让她感到新奇。“化寻常之麦,为如此柔软甘香之物……赵明,你总有巧思妙想,化腐朽为神奇。”她的目光又落在旁边笼屉里那些造型精巧、皮薄透馅的蒸饺上,“这些,形态别致,又是何物?” “这是‘蒸饺’,皮要擀得薄,馅要包得足,蒸熟了吃,口感与包子馒头又不一样。”赵明月说着,夹起一个形如月牙、馅料饱满的蒸饺,自然地递到子衿面前的空碟里。 子衿依言尝了一口,蒸饺皮柔韧中带着爽滑,馅料因加入了荸荠而鲜嫩脆爽,与包子、馒头确是截然不同的风味。她放下筷子,用绢帕轻轻拭了拭嘴角,看向赵明月的目光中带着更深层次的思索与毫不掩饰的赞赏:“此等餐食,制作虽需提前准备,但蒸制过程极为迅捷。若于清晨售卖,必能解众多早起奔波者之饥肠辘辘,尤其利于需准时点卯的官吏、勤勉的学子、匆忙的行商。其便捷程度,更胜午市套餐,可手持而食,随走随吃。” “正是此意!”赵明月兴奋地一拍手,子衿果然一点就透,立刻看到了早餐市场的核心价值,“我还想搭配豆花一起卖。豆花嫩滑易消化,可甜可咸,与包子馒头搭配着吃,既能滋润肠胃,又能丰富口味选择。” “可甜可咸?”子衿敏锐地捕捉到这个有趣的关键词。 “对!”赵明月用力点头,开始详细解释,“甜豆花,可以浇淋稀释的饴糖水,或者更奢侈点用蜂蜜汁,撒上些干果碎(如果能找到的话)就更好了;咸豆花嘛,则可以加入特调的酱汁、切碎的腌菜末、炒香的豆子或者肉糜等。两种口味,满足不同人的喜好。” 子衿沉吟片刻,眼中闪过一丝如同狐狸般慧黠的光芒:“如此……口味之争,本身便是话题。争议之下,关注更甚,传播更广。甜咸二味,可并行推出,明码标价,由食客自择其好。” 两人相视一笑,一种“英雄所见略同”的默契感在空气中流淌。坑……啊不,是引领市场潮流的方案,就此定下。 接下来,便是紧张而有序的备货阶段。赵明月深知早餐业务追求的是效率和稳定性,提前准备至关重要。她开始对阿壮、阿力以及后来子衿安排过来的两个看起来还算机灵的少年进行“岗前培训”,主要内容是揉面(要求面光、盆光、手光)、包包子(虽然初期外形可能歪瓜裂枣,但赵明月严格要求馅料足量、不能破皮露馅)、捏蒸饺(力求形状统一,封口严密)。 她自己则牢牢掌握着最核心的技术——发面的时间与温度控制、馅料的精确调味配方、以及豆花点浆的火候和卤汁(甜咸两种)的配制。大量的新笼屉、厚实的陶碗、长柄木勺被采购回来。赵明月还借鉴了外卖食盒的成功经验,特意定制了一批比午市食盒稍小但更精巧的带盖竹篾食盒,以及大量新鲜宽大的荷叶,方便食客打包带走。 在定价方面,赵明月再次与子衿进行了一番细致的商讨。 “子衿,你看这早餐定价,”赵明月拿着写满成本核算的木板,“麦粉价比粟米高出不少,尤其是这较为精细的‘麺’。加上肉馅、柴火、人工……一个肉包的成本大概在一钱半到两钱之间。我想定价三錢一个,素包二錢,馒头一錢,蒸饺因为皮薄馅精,工艺稍复杂,定价四錢一份(每份五只)。豆花成本较低,定价二錢一碗。你看如何?” 子衿看着木板上的数字,沉吟道:“馒头一錢,与一个胡饼价格相仿,但口感天差地别,足以吸引人尝试。肉包三錢,对于有稳定收入的吏员、军士、商贩而言,完全可以接受。素包二錢,可供选择更节俭者。蒸饺四錢一份,略高于肉包,但其精巧与馅料特别,可针对追求更佳口味者。豆花二錢,作为搭配,价格适中。”她抬眸看向赵明月,“此定价策略,层次分明,覆盖了不同需求的客群,可行。只是,需确保分量足,味道稳,方能令食客觉得物有所值,形成口碑。” “这个你放心!分量和味道,我把关!”赵明月拍着胸脯保证。 【叮!检测到宿主积极开拓新业务板块,触发限时任务‘清晨的征服’:成功推出早餐业务,首周日均服务顾客超过一百人次(以售卖份数统计,一份即一人次)。奖励:积分700点,【面点进阶技能】(包含拉面、抻面及部分简易点心制作技法),解锁新食材‘芝麻’(初始提供一小袋)。失败惩罚:随机扣除一项已有技能(如初级伪装术、初级格斗等)。】 “日均一百人次?!”赵明月在心里倒吸一口凉气,“小美你这是要我的命啊!早餐客单价低,一百人次意味着要卖出差不多一百份东西!这压力是不是太大了点?奖励能不能先预支点面点技能?比如怎么快速捏出漂亮的包子褶?我好培训阿壮他们,提升效率和品相啊!” 【驳回。任务奖励需在任务成功完成后方可发放。宿主可凭借现有知识及【餐饮标准化管理手册】进行基础培训。失败惩罚机制已明确公示,旨在激励宿主全力以赴,请宿主慎重对待。】 “……随机扣除技能?你也太狠了吧!要是把我辛辛苦苦讨价还价来的【初级伪装术】扣了,我女扮男装分分钟露馅好吗?!你这是要让我社会性死亡啊!” 【宿主应对自己的教学能力与产品吸引力抱有信心。根据午市客流及新品推广效果建模分析,达成目标概率为71.4%。请宿主停止抱怨,积极备货。】 “71.4%……听着还行,但万一呢?!算了算了,跟你这铁石心肠的系统没道理讲,拼了!” 开业前夜,小院里灯火通明,几乎所有人都在为明天的早餐首秀加班加点。赵明月带着阿壮、阿力在厨房里忙碌地准备着大量的老面和馅料,空气中弥漫着面香、肉香和葱香。郑媪则带着新来的两位妇人,仔细地清洗着明日要用的野菜、浸泡豆子,为制作豆花做准备。 子衿也没有早早歇息,而是坐在自己房内的灯下,手中拿着一卷黑伯刚刚送来的、关于城外新市几处潜在店址的简图与简要分析,凝神思索着。偶尔,她会抬起眼,透过微开的窗棂,望向后院厨房里那片忙碌的景象和透出的温暖灯火,听着那里隐约传来的、赵明月清脆的指令声和伙计们偶尔的应答声,她那通常清冷无波的唇角,会不自觉地微微弯起一个极小的、柔和的弧度。 黑伯默默地将一件更厚实的锦缎披风轻轻披在子衿肩上,低声道:“姑娘,夜深了,仔细着凉。” 子衿“嗯”了一声,目光却未离开那卷简图,轻声道:“无妨。黑伯,你觉得城外新市,哪一处更合适用作我们第一家分店?” 黑伯沉吟道:“老奴觉得,临近新军营与官道交汇处的那块地,虽略显杂乱,但人流最旺,兵士、役夫、过往商旅皆汇聚于此,对便捷餐食需求最大。” 子衿微微颔首:“与我所见略同。只是那里龙蛇混杂,需得有个稳妥之人坐镇……” 她的目光再次不经意地飘向后院,那个在蒸腾热气中依旧显得沉着干练的“少年”身影。 黑伯顺着她的目光看去,心中了然,沉默片刻,道:“赵明此子,虽来历成谜,但观其行事,确有担当,亦非怯懦之辈。若加以历练,或可独当一面。” 这话已带上了几分认可。子衿闻言,眼底闪过一丝微光,并未再多言,只是将目光重新投回地图,心中似乎已有了决断。 第二天,天边刚刚泛起一丝鱼肚白,薄雾尚未完全散尽,明月食肆门口便已经忙碌起来。一块崭新的、用木炭写着醒目大字的木牌被挂了出来: 「明月食肆·晨食开张!」 「肉包:三錢;素包:二錢;馒头:一錢;蒸饺:四錢(每份五只)」 「豆花:甜/咸,每碗二錢」 「外卖便捷,荷叶/竹盒包装,欢迎惠顾!」 同时,两个硕大的、冒着滚滚白色蒸汽的蒸笼也被阿力和阿壮合力抬到了店门口最显眼的位置。那混合着面食发酵醇香与肉馅鲜香的诱人气息,如同最强效的广告,顽强地钻入清冷潮湿的空气中,唤醒了整条街道,也勾起了早起行人的辘辘饥肠。 最早被吸引过来的,是那些需要赶去官署点卯、行色匆匆的小吏,以及准备出摊、脸上还带着睡意的商贩。 “咦?明月食肆这么早开门了?” “这是什么吃食?好生奇特的香气!” “包子?馒头?闻着就暖和顶饱!” “给我来两个肉包,用荷叶包着,我带走!” “我要一碗咸豆花,就在这儿吃了,暖暖身子!” 赵明月在后厨如同战场指挥官,掌控着全局。她密切关注着蒸笼的火候,指挥着阿壮及时添加柴火和轮换蒸笼。阿力和郑媪则在前台负责售卖和收钱,虽然忙碌,但经过培训和昨日的演练,倒也忙而不乱。新来的两个少年则负责跑腿、补充碗筷和维持排队秩序。热腾腾的包子、馒头、蒸饺一出笼,几乎立刻就被翘首以盼的食客们抢购一空。选择打包的食客,用清香的荷叶或小巧的竹盒装着心仪的早餐,边走边吃,脸上尽是满足。 “这肉包子!馅儿真足!一口下去满嘴油香,面皮还这么软和!三錢值了!” “这馒头才一錢?咋能这么暄软?比俺家那死面饼子好吃多了!” “咸豆花!多给我加点酱汁和腌菜!哎呀,这嫩滑,这咸香,就着馒头吃,美得很!” 很快,一些送孩子去学塾的家长、早起温书的学子也被这越来越热闹的景象和持续散发的香气吸引了过来。当蒙毅带着几个同样需要早起操练的校尉,骑着马循着这前所未有的早餐香气找到这里时,看到的就是店门口排起的那条不算短却秩序井然的队伍。 “赵小兄弟!你这又是弄出什么新鲜花样了?隔着老远就勾得某等腹中雷鸣!”蒙毅爽朗的笑声如同洪钟,瞬间吸引了所有人的目光。 赵明月连忙从后厨探出头,脸上还沾着些许面粉,笑容灿烂:“蒙将军!各位军爷早啊!是新推出的晨食,包子、馒头、蒸饺,还有豆花!” “每样都给我们上点!赶紧的,吃饱了好去操练那群小子!”蒙毅大手一挥,和同僚们爽快地加入了排队的人群,毫无将军架子,反而引得排队的百姓们心生好感。 当蒙毅拿起一个比他拳头还大的肉包子,一口咬下,感受着滚烫鲜美的汤汁在口中爆开,混合着松软面皮和香浓肉馅的极致享受时,忍不住虎目圆睁,大声赞道:“好!太好了!此物甚合某意!比那干硬的干粮强出百倍!”当他接着尝试了咸豆花和甜豆花后,更是引发了同行校尉们热烈的“争论”。 “某觉得这咸豆花滋味厚重,配上肉包子,正是相得益彰!”一个络腮胡校尉咂摸着嘴说道。 “非也非也!王兄此言差矣!”另一个白面校尉摇头晃脑,“这甜豆花,细腻滑嫩,甜而不腻,宛若甘露,才是晨起醒神之妙品!” “胡说!咸的才够味!甜的乃是妇人孩童所好!” “甜的好!” “咸的正宗!” …… 这场关于豆花口味的“高级军议”无意中成为了明月早餐最生动、最具说服力的广告。排队的人群中爆发出一阵善意的笑声,更多的人被勾起了好奇心,纷纷加入队伍,想要亲口尝尝这能让将军校尉们争得面红耳赤的“甜咸之味”究竟有何魔力。 “甜的咸的我都尝了!都好吃!难以抉择啊!”一个穿着学子青衫的少年一手拿着肉包,一手端着半碗甜豆花,一脸幸福地纠结。 “我还是更喜欢咸的,就着这暄软的馒头,肚子里踏实!”一个老匠人呵呵笑着,满脸皱纹都舒展开来。 “给我家那口子带碗甜豆花回去,她最近胃口不好,这个滑溜,定能喜欢。”一个细心的大嫂一边付钱一边对郑媪叮嘱。 子衿并未出现在前堂,而是静静站在内室窗边,透过一道细微的缝隙,观察着门外那熙熙攘攘、充满生机的景象。她看到小吏咬着包子匆匆赶往官署的背影,看到学子们一边热烈讨论着豆花口味一边走向学塾,看到匠人、商贩脸上带着满足与干劲开始一天的劳作……这喧嚣的、充满烟火气的、平凡却动人的清晨画卷,让她那双通常沉静如古井的眼眸中,泛起了阵阵微澜。 “黑伯,”她轻声唤道,声音里带着一丝不易察觉的动容,“你看这频阳城的清晨,是否因这一餐一饭,而变得……格外不同?多了几分鲜活之气,少了几分清冷萧索?” 黑伯躬身立于她身后,闻言,目光也扫过窗外那热闹的场景,一向严肃的脸上线条似乎柔和了些许,沉声答道:“姑娘明鉴。美食虽小,却能暖人肠胃,振人精神,聚拢人气。这赵明……心思奇巧,于这庖厨之事,确实有化腐朽为神奇之能。” 子衿微微颔首,目光依旧停留在窗外,若有所思,声音轻得仿佛自语:“民以食为天……古人诚不我欺。或许,改变这艰涩的世间,抚慰这万千黎庶,未必一定要靠金戈铁马,庙堂权谋……这最平凡的人间烟火,鼎食之道,亦是一条……润物无声的大道。” 几天下来,明月食肆的早餐业务迅速站稳了脚跟,并且口碑持续发酵。日均客流量轻松突破百人,有时甚至能达到一百五十人次以上。那悦耳的系统提示音终于在赵明月脑海中响起: 【叮!限时任务‘清晨的征服’完成!首周日均服务顾客达一百六十三人次。奖励发放:积分700点(当前积分:2450点),【面点进阶技能】(已灌输),解锁新食材‘芝麻’(已存放于系统储物空间,请注意查收)。】 大量的关于拉面、抻面技巧,以及几种简易点心(如芝麻饼、烤馍片等)的制作方法涌入赵明月的脑海,让她对面食的理解和应用更上一层楼。那一小袋颗粒饱满、香气浓郁的芝麻,更是让她看到了未来开发更多新品的可能性。 “小美!我爱死你了!面点进阶技能!还有芝麻!这下早餐花样可以更多了!”赵明月内心欢呼。 【请宿主保持冷静。任务完成在意料之中。请妥善利用新技能与食材,继续扩大经营优势。】 “知道啦!不过这次总算没扣我技能,谢天谢地谢系统!” 晚间歇业后,照例是结算时间。郑媪和阿力将几个沉甸甸装满半两钱的陶罐抬到赵明月和子衿面前的小案上。在油灯的映照下,铜钱反射着暗沉的光泽。 “姑娘,赵哥,这是这几日早餐和午市加起来的营收,都清点好了。”郑媪递上一块写着密密麻麻数字的木板,“扣除食材采购、柴火、以及预支给伙计们的工钱,净利在此。” 赵明月接过木板,看着上面最终核算出的数字,眼睛亮晶晶的,虽然疲惫,但兴奋难掩:“子衿你看!虽然早餐单价低,但架不住买的人多!这几日的净利,都快赶上之前只做午市时最好的时候了!照这个趋势,咱们开分店的资金能更快攒出来了!” 子衿接过木板,目光扫过那确实令人欣喜的数字,脸上并未露出太多惊讶,仿佛早已预料,只是唇角微扬:“甚好。早餐一役,大获成功,你功不可没。”她将木板放下,转而拿起旁边那卷已经被她反复研究过的羊皮地图,指向其中被朱砂重点圈出的一处,“分店之事,亦需加快。此处,临近新辟的军营与通往咸阳的官道交汇,人流汇聚,地价尚可,我已让黑伯初步接触。我意将第一家分店设于此。主打便捷餐食与军粮供应,与此间老店略有区分,互为犄角。” 赵明月凑过去仔细看那地图,只觉得子衿选点的眼光精准毒辣,那个位置简直是黄金地段,连连点头:“好!就这里!等阿壮阿力他们再熟练些,能把老店这边完全撑起来,我就去新店那边盯着,把早餐和午市套餐的模式复制过去!” 子衿抬眸看她,跳跃的灯火在她清澈的眼底映出温暖的光点,她的侧脸在光影勾勒下柔和而坚定:“好。届时,新店开业,诸事繁杂,我与你同去。” 简单的一句话,没有过多的修饰,却像一股暖流,瞬间涌遍赵明月全身,带来了无比的安定与力量。她看着子衿在灯下越发显得清丽出尘、智慧内敛的容颜,又看了看地图上那个被圈定的、象征着新征程起点的位置,心中充满了对未来的无限憧憬与干劲。 这穿越而来的日子,因美食而充实丰盈,因事业而充满挑战,更因身边这个人的存在、理解、支持与并肩同行,而变得意义非凡,充满了让她心安的暖意与值得期待的明天。 第7章 第七章:分店开业忙,标准立规范 明月食肆在频阳城本店的成功,如同投入静湖的石子,涟漪不断向外扩散。早餐业务的加入,更是让这小店焕发出前所未有的活力,每日从清晨到午后,人流几乎不断。但生意火爆带来的不仅是叮当作响的铜钱,还有日益繁重琐碎的事务和越来越复杂的账目管理问题。 这日傍晚,打烊的木板刚阖上,赵明月揉着几乎抬不起来的胳膊,拖着灌铅般的双腿走进她和子衿惯常议事的小室。却见子衿并未如往常般静坐看书,而是对着一案几散乱摆放的竹简、木牍凝神思索,秀气的眉尖微微蹙起。旁边放着几个沉甸甸的陶罐,里面是今日的营收。郑媪站在一旁,脸上带着明显的疲惫和几分不安。 “子衿,怎么了?是账对不上吗?”赵明月心里一紧,快步上前,顺手拿起一块刻满数字的木牍。虽然系统灌输的【餐饮标准化管理手册】里有基础财务概念,但具体到每日琐碎的进销存记录、不同面值铜钱的清点换算,还是让她头大如斗。这些日子,都是郑媪记录售卖份数,她和子衿晚上一起核对钱款、估算存货,耗时耗力。 子衿抬起眼眸,那双清冷的眸子里带着一丝不易察觉的倦色,但更多的是一种冷静的审视:“账目本身大抵无误。只是,赵明,你我皆已察觉,如今晨食、午市、外加零散外卖,每日银钱往来、食材采购消耗记录,愈发庞杂。仅靠郑媪记录、你我晚间核验,已渐感左支右绌。长此以往,非但你我精力耗损巨大,恐账目滋生纰漏,更不利于我等清晰掌握真实盈亏,为后续扩张做出准确决断。” 郑媪闻言,连忙躬身,语气带着歉疚:“姑娘,赵哥,是老妇无能,这数算之事,实在脑筋转不过来……” “郑媪莫要如此说,”子衿语气温和却坚定地打断她,“你已尽心竭力,且忠诚可靠。此事非你之过,实乃摊铺扩大、生意兴盛之必然。”她转向赵明月,目光清亮,“赵明,我们需得有一专人,司职银钱账目,做到日清月结,条分缕析。此人需精于数算,心思缜密,更要紧的是……绝对可靠。” 赵明月深以为然,在现代企业管理中,财务的专业化和独立性是公司稳健发展的基石。她用力点头:“太需要了!不然光是每天数钱记账就能把人累趴下,哪还有精力琢磨新菜和开拓分店?这人选……” 子衿显然早已深思熟虑,她看向如同影子般侍立在门边的黑伯:“黑伯,我记得你前次提及,荆之妻弟,名唤‘计然’者,曾在大府(少府属官,掌管皇室财用)下属做过计簿小吏,后因上官贪墨牵连去职,虽得清白,却心灰意冷,如今在城中以代人书写、计算谋生,其人精于数算,品行如何?可堪一用?” 黑伯上前一步,躬身答道:“回姑娘,确有此人。老奴依姑娘吩咐,暗中观察过数回。其人性情沉稳,寡言少语,但于数算一道确有专长,账目条理清晰,且口风极紧,重诺守信。其姐乃荆之妻,荆对姑娘忠心耿耿,此层关系,亦可多一重保障。” “荆”是子衿麾下另一位负责外围情报与隐秘事务的护卫,赵明月见过几次,是个沉默寡言却眼神锐利的精干汉子。 “既如此,明日便请黑伯辛苦一趟,延请这位计然先生过来一叙。”子衿当即拍板,随即对赵明月细致安排道,“往后,每日所有营收支出,便交由计然统一登记造册。郑媪仍负责前堂售卖与记录份数,阿壮、阿力负责后厨物料领用与耗损记录,三方单据每日汇总至计然处,与银钱、实物核对。如此,账目便能清晰明了,你我只需定期查阅总账即可。” 赵明月听得连连点头,心中佩服不已。子衿这番安排,不仅引入了专业的财务人员,还建立了初步的内控流程,大大提升了管理效率,也解放了她们的核心精力。“太好了!子衿,你想得太周到了!有专业的人管账,我们就能省下大把时间,专心搞……嗯,专心研究美食和开拓市场!”她差点把“搞事业”这个现代词蹦出来。 【叮!检测到宿主团队引入专业化财务管理及初步内控制度,符合商业帝国规范化、规模化运营趋势。奖励积分150点(当前积分:2700点)。系统提示:完善的财务体系是规避风险、科学决策、吸引投资的基石,请宿主与合作伙伴持续优化。】 “哇!小美,这次居然给了150点!看来你是真的很看重财务管理啊!” 【正确。混乱的账目是绝大多数初创商业实体夭折的主要原因之一。宿主与合作伙伴此举具有前瞻性,值得鼓励。若能在后续分店成功复制此模式,将视完成度给予更高额奖励。】 “明白!保证把先进……呃,把清晰的财务管理理念贯彻到底!” 翌日,黑伯便领着一位年约三十、身着洗得发白的青色深衣、面容清癯、眼神却透着精明与沉静的男子来到小院。此人便是计然。他举止拘谨守礼,言语不多,但当子衿考较他几个数算难题和对账目管理的见解时,他眼神立刻变得专注,对答如流,引经据典(主要是《九章算术》相关内容),逻辑清晰,显示出扎实的专业功底。 赵明月在旁边听着,虽然对那些“方田”、“粟米”的古代数学术语半懂不懂,但能明显感觉到此人在数字方面的敏锐和条理性,是个靠谱的专业人才。 “计然先生,往后明月食肆一应银钱收支、账目记录、盘点核验,便托付于先生了。”子衿语气平和,却自有一股令人信服的威仪,“需得日清日结,账实相符,定期禀报。先生可能做到?” 计然躬身,行了一个标准的揖礼,声音不高却沉稳有力:“蒙姑娘信重,不以然微贱相弃,委以重任。然必当恪尽职守,厘清毫厘,绝无疏漏,以报姑娘知遇之恩。” 于是,计然便正式成为了明月食肆的“财务总监”。子衿在后院专门腾出一间安静向阳的小屋作为他的“账房”。计然果然专业,他带来了自己的一套算筹和刻刀、刮刀、竹简,很快就建立了一套清晰的账目分类体系。每日营业结束后,郑媪的售卖记录竹简、阿壮阿力的物料耗用木牍都会汇总到他这里,他与实际清点后的银钱和存货进行逐一核对。 新的日常汇报流程也随之建立。每天傍晚,在赵明月和子衿用夕食前后,计然会带着一块写有当日关键数字的木牍,前来做简要汇报。 “姑娘,赵哥,”计然的声音总是平稳无波,“今日晨食,售卖肉包一百二十个,素包八十个,馒头两百个,蒸饺四十份,甜咸豆花各六十碗。午市售卖红烧肉套餐八十五份,羊肉泡馍套餐四十五份,暖心套餐三十份,鱼香肉丝套餐二十份,单点小食若干。今日总营收,两千零五十钱。主要支出为购入豚肉半扇,麦粉三斛,菽豆一斛,柴薪两车……今日净利,约一千一百钱。” 这种简洁明了的每日汇报,让赵明月和子衿能快速掌握当日的经营状况,心中无比踏实。赵明月尤其满意:“计然先生,有你这每日简报,咱们就像多了双眼睛,店里情况一清二楚!” 到了每旬(十天)之末,计然则会进行更详细的总汇汇报。 小室的案几上,摊开着几卷写满工整秦篆小字的竹简。计然手持一根细木棍,指着上面的数字,条理清晰地讲解道:“姑娘,赵哥,这是本旬汇总账目。营收主要分为三大块:晨食、午市套餐、单点及零星外卖。支出则细列为:食材采购(麦粉、粟米、豚肉、野菜、菽豆、盐、酱、饴糖等)、柴薪、器具添补与损耗、以及伙计月钱。” “本旬总营收,折合半两钱,共计一万九千二百钱。”计然报出一个数字。 赵明月在心里快速换算,接近两万钱!这购买力在她看来已经相当惊人。 “本旬总支出,为九千八百五十钱。净利……九千三百五十钱。”计然顿了顿,补充说明道,“其中,晨食营收占比已近四成五,因其单价较低,利润贡献略低于午市,但因其极大带动了人气,间接促进了午市生意,功不可没。另外,豚肉、麦粉及饴糖仍是成本大头,占比超过六成。” 赵明月看着那清晰的收支对比和接近百分之五十的净利润率(这在她看来简直是暴利了),忍不住啧啧称奇:“计然先生,你这账目做得太清楚了!每一笔钱从哪里来,到哪里去,一目了然!比我们之前迷迷糊糊地数钱强太多了!”她之前只知道大概赚了钱,但具体赚多少,哪些花销最多,都是笔糊涂账。 子衿也微微颔首,眼中露出满意之色:“先生辛苦了。账目清晰,方能心中有数。日后便按此例,每日简报,每旬总汇。” “唯。”计然躬身应下。 有了清晰的账目和稳定的现金流,加上栎阳分店筹备在即,赵明月和子衿商量后,决定做两件事:一是发放月钱,二是给予额外奖励,以激励士气。 这日打烊后,所有人,包括新来的计然和两位帮工,都被召集到后院。郑媪、阿壮、阿力等人脸上都有些忐忑,不知东家召集何事。 子衿依旧是那副清冷平静的模样,但语气却比往常温和些许:“这些时日,食肆生意繁忙,诸位皆尽心竭力,辛苦异常。我与赵明都看在眼里。”她目光扫过众人,“今日,便是发放诸位首月月钱之时。” 计然捧着一个木盘上前,上面放着几串用麻绳串好的、数量不等的铜钱,以及几块小小的、颜色不一的碎布条作为标识。 子衿亲自拿起第一串,也是数量最多的一串,走到赵明月面前:“赵明,技术入股,统筹后厨,研发新品,居功至伟。这是你应得的三成份子钱。”那串钱沉甸甸的,数量远超其他人。 赵明月接过,入手颇沉,心中感慨,这可是她在秦朝挣到的第一笔“巨款”啊!“多谢子衿!”她笑容灿烂。她注意到,子衿一直称呼她为“赵明”,这让她安心,也更加谨慎地维护着自己的男子身份。 接着,子衿又拿起一串:“郑媪,前堂打理、售卖记录,细致周到,月钱八百钱,另加奖金二百钱,以资鼓励。” 郑媪又惊又喜,双手微微发颤地接过足足一千钱,连连躬身:“多谢姑娘!多谢赵哥!老妇……老妇定当更加尽力!” “阿壮,后厨主力,恪尽职守,月钱七百钱,奖金二百钱。” “阿力,勤恳踏实,兼任杂务,月钱七百钱,奖金二百钱。” 阿壮和阿力两个憨厚少年,拿着几乎相当于普通农户家庭数月收入的工钱,激动得脸都红了,只会憨笑着重复:“谢谢姑娘!谢谢赵哥!” 就连新来的两位帮工和计然,也都拿到了高于市价的月钱和一份开业红包。计然虽然表情依旧沉稳,但接过钱时,眼神中也多了一丝动容和归属感。 子衿看着众人喜悦的模样,声音清晰地说道:“明月食肆能有今日,离不开诸位共同努力。往后,只要生意兴隆,诸位同心同德,月钱奖金只会多,不会少。若有特殊贡献,另有重赏!望诸位再接再厉,与食肆共荣辱!” 这番话虽不激昂,却实实在在,掷地有声。所有人都感受到了东家的厚待和期望,纷纷激动地表示一定会好好干。 赵明月在一旁看着,心里暖暖的。子衿这套“萝卜加大棒”(虽然目前只有萝卜)的管理手段,用得真是炉火纯青,既体现了恩威,又凝聚了人心。她看着子衿在夕阳余晖下显得格外清丽又带着一丝威严的侧影,只觉得有这样一位合伙人,实在是自己穿越以来最大的幸运。只是,当子衿提到“明月食肆”时,赵明月的心总会不由自主地轻轻一跳,既有一种隐秘的欢喜,也有一丝生怕被看穿的心虚。 【叮!宿主团队成功实施薪酬激励制度,提升团队凝聚力与忠诚度。奖励积分100点(当前积分:2800点)。团队士气提升,工作效率隐性加成 5%。】 “还有隐性加成?小美你越来越像模拟经营游戏了!” 【有效管理本就是一种资源优化。宿主请继续努力,探索更多提升团队效能的方法。】 发放完月钱,众人欢天喜地地散去。赵明月掂量着手中那串沉甸甸的铜钱,凑到子衿身边,低声道:“子衿,这下咱们本钱更足了,栎阳分店可以加快速度了!还有蒙将军催的军粮样品,我也得抓紧弄出来。” 子衿看着她财迷又干劲十足的样子,眼底掠过一丝极淡的笑意:“嗯。账上有钱,心中不慌。分店事宜,我已让黑伯加快。军粮一事,关系重大,你需多费心。若有任何需要,尽管直言。” 她顿了顿,似是无意间提到,“说起来,‘明月’这食肆之名,当初还是你定的。光明温润,寓意甚好。” 赵明月心里咯噔一下,面上强装镇定,干笑两声:“哈哈,是啊,随口起的,叫着顺口就行。” 她赶紧转移话题,“那个……我再去看看明天发面的老面准备得怎么样了!” 看着赵明月几乎是落荒而逃的背影,子衿眼中闪过一丝若有所思的光芒,随即又恢复了平静。她并未深究,只是将这一点不自然默默记在了心里。 两人相视一笑,对于即将展开的新篇章,充满了共同的期待与信心。清晰的账目,专业的团队,充足的资金,还有彼此间日益深厚的默契,都为明月食肆下一步的扩张,奠定了坚实的基础。尽管,某个小秘密依旧在小心翼翼地隐藏着。 关于那些新奇美味吃食的传闻,早已飘到了邻近的县邑。子衿选定的分店地点,位于频阳以东三十里的栎阳城郊,此处不仅是新辟的市集,更紧邻一个重要的驿传节点和驻军营地,人流物流汇聚,潜力巨大。 分店的筹备工作紧锣密鼓地展开。这一次,不再是小打小闹,而是真正意义上商业版图的扩张。 “小美,分店任务要求三个月,我们现在提前这么多,有没有额外奖励?”赵明月一边监督着本店后厨的标准化操作,一边在脑海里与系统沟通。阿壮正在严格按照她规定的“标准勺”分量打红烧肉,阿力则跟着郑媪学习清点、记录每日的食材消耗。 【宿主,系统任务旨在督促进步,而非鼓励投机取巧。提前完成无额外积分奖励,但宿主可积累‘高效执行’隐藏评价,影响后续任务难度及奖励品质。】 “隐藏评价?听起来不错……那能不能先把【标准后厨建设图纸】预支给我看看?我好规划新店的灶台和功能分区,避免返工,这也是为了‘高效执行’嘛!” 【……宿主理由充分。申请核准,可提前预览图纸基础布局部分。详细建材及工艺说明需任务完成后解锁。】 一股信息流涌入,关于后厨工作动线、不同功能区域(洗涤、切配、烹饪、出餐)的划分、通风排水等基础概念清晰呈现。赵明月如获至宝,立刻找来木炭和麻布,结合这个时代的技术条件,开始绘制简化版的厨房改造图。 子衿则展现了其强大的资源调动能力。她通过黑伯,迅速在栎阳盘下了一处带后院、位置合适的铺面,并按照赵明月提供的图纸,雇佣当地工匠进行改造。同时,她开始着手构建初级的食材供应体系。 “黑伯,频阳本店的豆子、猪肉、野菜来源,可与他们签订长期供契,约定品质与数量,日后按需配送至栎阳。”子衿对着简牍,条理清晰地吩咐,“面粉、粟米等大宗货物,可在栎阳当地寻可靠粮商,亦可考虑在城外购置一小片田庄,试种你前日提及的那‘土豆’,并养殖豚彘(猪),以求长远。” 黑伯一一记下,沉稳应诺:“姑娘放心,粮商已接洽数家,正在比对。田庄之事,亦在物色。”他顿了顿,看了一眼正在后院认真培训新招募的帮工如何揉制标准面团的赵明月,补充道,“赵小郎君所绘之图,工匠言说虽新奇,却甚为合理,利于庖厨操作。” 赵明月深知,连锁经营的核心在于标准化。她将本店运营中总结出的流程细化,编写成极其简易的“操作手册”——主要是图画和简单的数字符号,标注了从食材清洗切配的规格,到每份套餐的米饭重量、主菜分量、汤品容量,乃至清洁打扫的标准。她亲自对本店表现出色的阿壮和阿力进行了“店长”培训,要求他们不仅自己要会操作,还要能教会新人。 “阿壮,以后栎阳分店的红烧肉炖煮,火候和时间必须严格按照这个来,我会定期去检查味道。”赵明月严肃地说。 “赵哥放心,我记下了!”阿壮如今对赵明月佩服得五体投地,学得格外认真。 “阿力,食材入库、每日消耗、钱款收入,这些记录一样都不能少,要清晰,这是对子衿姑娘负责,也是对我们自己负责。”她又叮嘱阿力。 阿力憨厚但认真地点点头:“俺晓得,账目不清,要出大乱子。” 在一切准备就绪后,赵明月和子衿决定亲自前往栎阳,主持分店的开业。这是两人第一次为了事业一同出行。黑伯驾着一辆不起眼的青篷马车,载着她们和部分核心器具、调味料,驶向栎阳。 马车辘辘,车窗外的景色由熟悉的街市变为田野阡陌。赵明月难掩兴奋,不时指着窗外的景物与子衿分享。子衿则安静地听着,偶尔回应几句,目光掠过沿途的村落与农田,若有所思。 “你看那片地,若引水渠,种植菽豆,产量或可提升。”子衿轻声道。 赵明月顺着她的目光看去,只觉得子衿的眼界总能从细微处看到更深远的东西。“等我们食肆再做大些,有了更多本钱,或许真可以试试。”她由衷地说。 子衿转回头,看着她亮晶晶的眼睛,微微一笑:“会有那一天的。” 抵达栎阳分店,一切已准备就绪。统一的“明月食肆”木匾(字体与本店一致),统一的木质餐牌,统一的员工着装(简单的深色麻布短褐,围一块干净的围腰)。后厨是按照图纸改造的,虽然比不上现代厨房,但功能分区明确,动线合理,让赵明月十分满意。 开业当天,栎阳分店同样人潮涌动。新颖的套餐模式、统一整洁的店面、以及早已传开的名声,吸引了大量本地居民、往来商旅以及营地兵士。赵明月坐镇后厨,亲自监督头几天的出品,确保味道与本店相差无几。子衿则在前堂,低调地观察着客流和反应,偶尔与黑伯低语几句,调整着经营策略。 开业的热闹尚未平息,一位意料之中又分量十足的客人到访了——蒙毅将军。他显然是听闻消息,特意从频阳赶来的。 “赵小兄弟!子衿姑娘!恭喜恭喜!这分店都开到栎阳来了,真是了不得!”蒙毅依旧是那般爽朗,他打量着整洁的店面和排队的人群,眼中满是赞赏。 “蒙将军大驾光临,蓬荜生辉!”赵明月连忙迎出。 “某不仅是来道贺,更是来催工的!”蒙毅压低声音,正色道,“你之前所言的便携军粮,郡守与军中几位大佬都十分重视。如今大军虽暂歇,但斥候巡边、小股部队调动,皆需便捷口粮。你那样品,何时能出?” 赵明月心中一凛,知道这事关重大:“将军放心,基础配方和工艺已试验多次,近期便可做出第一批样品,请将军与诸位大人品鉴!” “好!某等着你的好消息!”蒙毅用力拍了拍赵明月的肩膀,又对子衿点头示意,这才带着随从离去。 蒙毅的到来和催促,让赵明月感到了压力,也看到了更大的机遇。军粮若能被采纳,明月食肆就不再是单纯的民间饭馆,而是与秦**方绑定的重要供应商,其意义非同小可。 【叮!连锁任务‘帝国的雏形’完成!成功开设第一家分店。奖励发放:积分1500点,【标准后厨建设图纸】(完整版已解锁),解锁新菜品‘宫保鸡丁’(菜谱已传输)。检测到宿主触发隐藏军事线,‘军粮革新’任务优先级提升。】 完整的后厨图纸和宫保鸡丁的做法涌入脑海,同时,关于物流管理的相关知识也仿佛被激活,与子衿正在构建的供应体系相互印证。 夜晚,栎阳分店的后院安静下来。赵明月和子衿坐在井边,沐浴着皎洁的月光,复盘着今天的开业。 “今日营收不错,看来栎阳民众对此接受度很高。”赵明月看着初步的账目,开心地说。 “嗯。标准化流程初见成效,味道把控尚可。”子衿微微颔首,随即话锋一转,“然物流一事,仍需完善。今日有频阳运送食材之车延误,险些影响午市。长久以往,非计。” 赵明月立刻想起系统奖励的物流管理知识,结合现代理念,提出构想:“子衿,我在想,我们是否可以在频阳和栎阳之间,设立一个中转点,或者未来店铺更多时,建立一个‘中央厨房’?” “中央厨房?”子衿对这个新词感到好奇。 “对!”赵明月解释道,“就是找一个地方,集中进行食材的初加工,比如统一清洗、切配,甚至炖煮一部分可以存放的肉类,然后根据各店需求,每日配送‘半成品’。这样可以减少各店后厨的压力,保证出餐速度和口味稳定,也更利于控制成本和食品安全。” 子衿听得极其专注,眸中光芒闪动:“集中处理,统一配送……妙!此法不仅可用于食肆,稍加变通,或可用于军需粮秣调配……明月,你此想,极具价值!”她看向赵明月的目光,充满了惊叹与探究。 月光下,子衿的脸庞仿佛笼罩着一层清辉,美得有些不真实。赵明月看着她眼中毫不掩饰的赞赏,心跳不由自主地加快,一种难以言喻的情感在胸中涌动。“我……我也是瞎想的,具体怎么做,还得靠你筹划。” “你我同心,其利断金。”子衿轻轻地说,声音柔和却带着坚定的力量。 就在这时,黑伯无声无息地出现,递上一卷密封的竹简:“姑娘,频阳来信。” 子衿接过,迅速浏览,眉头微不可察地蹙了一下,随即恢复平静:“无事,一些跳梁小丑,见我们生意红火,又坐不住了。”她将竹简递给黑伯,“按计划行事即可。” 黑伯领命,退入阴影中。 赵明月有些担忧:“是醉仙居那边又……” 子衿摇摇头,唇角勾起一抹清冷的弧度:“不止。树大招风,寻常事尔。你专心研制军粮和规划你那‘中央厨房’便是,这些琐事,我来处理。” 看着子衿从容自若、智珠在握的神情,赵明月的心安定了下来。她知道,无论前方有何风雨,身边这个看似柔弱、实则蕴含无穷智慧和力量的女子,都会是她最坚实的后盾和最可靠的合伙人。这并肩奋斗、彼此信赖的感觉,让她对在这大秦异世开创的未来,充满了无限的勇气与期待。 第8章 第八章:贵客临门,御厨来挑战 明月食肆两家店铺生意的持续火爆,如同在频阳乃至栎阳的餐饮界投下了一颗重磅炸弹。“赵氏套餐”、“早点新风”以及那隐隐与军方牵上线的“军粮样品”研发消息,使得“赵明”这个名字,不再仅仅是一个手艺不错的庖厨,更蒙上了一层神秘而耀眼的色彩。这名声,如同插上了翅膀,越过市井街巷,终于传入了更高、更深的圈子。 这日午后,频阳本店刚送走最后一波午市食客,难得的清闲时光里弥漫着淡淡的食物余香与疲惫后的宁静。赵明月正与子衿在后院那间专属的小室内对坐,两人中间摊开着几张由赵明月口述、子衿执笔润色,并结合了系统提供的【标准后厨建设图纸】预览信息绘制的“中央厨房”规划草图。 炭笔在粗糙的麻布上勾勒出清晰的线条,划分出洗涤、切配、烹饪、仓储等不同区域,甚至还标注了建议的通风口和排水沟走向。 “依你所述,这‘中央厨房’需临近水源,交通便利,且场地开阔,既要方便接收各地运来的食材,又要能高效向各分店配送半成品。”子衿纤长的手指轻点草图上一处位于频阳与栎阳之间官道旁的位置,“黑伯前日回报,此处有一处废弃的土夯院落,原是一小吏的别业,因迁职而荒废。院落不小,稍加修葺便可使用,旁有溪流穿过,取水方便,距官道仅半里之遥,车马进出便利。” 赵明月凑近细看,眼睛发亮:“这里简直太完美了!面积够大,不仅可以做初加工,未来如果我们要自己尝试小规模养殖豚彘,或者开辟一小块地腌制酱菜、发酵豆酱,都绰绰有余!”她越说越兴奋,仿佛已经看到了一个集采购、加工、研发、配送于一体的初级食品王国的雏形,“到时候,频阳、栎阳两店的核心配料都由这里统一制作、标准配送,既能保证味道稳定,又能大大减轻各店后厨的压力,还能规模化采购降低成本!子衿,你这选址的眼光真是绝了!” 子衿看着她因兴奋而微微泛红的脸颊,和那双总是闪烁着跃跃欲试光芒的眼睛,唇角不自觉地带上一丝极淡的笑意:“是你想法奇巧,我不过是依计行事罢了。此事若成,不仅于食肆经营有利,或许……”她顿了顿,没有说下去,但眼中闪过一丝与餐饮似乎无关的、更深远的思量。 就在这时,前堂传来一阵不寻常的、略显压抑的骚动。紧接着,郑媪快步走入,脸上带着一丝未能完全掩饰的紧张和疑惑,她先是恭敬地对着子衿行了一礼,然后转向赵明月低声道:“赵哥儿,子衿姑娘,外面来了几位客人,衣着气度极为不凡,绝非寻常富户或吏员。为首的一位老丈,约莫五旬年纪,面容清癯,目光如电,自称来自咸阳,姓庖,言明想见见咱食肆的庖厨,语气……颇为倨傲。” “咸阳?姓庖?”子衿闻言,原本舒展的眉尖几不可察地蹙了一下,眼中闪过一丝了然与不易察觉的凝重。她放下手中的炭笔,抬眸看向赵明月,语气平静却带着明确的提醒,“来者不善。庖姓,乃古之庖厨世家,源远流长。宫中御厨,多出此脉,世代侍奉王庭,于庖厨一道,眼光极高,亦极重门户声名。” 赵明月心头一凛,御厨?这算是国家级顶尖高手来踢馆了?她下意识地在心里呼叫外挂:“小美小美!紧急情况!宫里来的老御厨找上门了!快,扫描一下外面什么情况?有没有恶意?我该怎么办?有没有什么‘厨艺必胜秘籍’临时抱佛脚?” 【叮!检测到宿主心率提升,肾上腺素分泌增加,处于轻度应激状态。启动环境扫描……扫描完成。前方大堂检测到三位目标个体。目标A(为首老者):生命体征平稳,肌肉力量与协调性优于同龄人,体内检测到微量多种香料及高级动物脂肪残留分子,符合长期从事高端庖厨职业特征。情绪状态分析:好奇度65%,审视度80%,挑战欲55%,轻蔑度30%。综合评价:专业踢馆者,暂无直接人身威胁意图。】 【应对建议:宿主已掌握本系统提供的超越时代厨艺理念与部分神级技能(如精准火候控制、调味平衡感知等)。临时抱佛脚毫无意义,请宿主保持冷静,发挥正常水平即可。另,系统商城并无‘必胜秘籍’,但有【十分钟厨神附体体验卡】(售价5000积分),宿主当前积分(2350点)不足,请脚踏实地。】 “5000点?!你怎么不去抢!还脚踏实地……我这不是心里没底嘛!人家是伺候大王的,我就是个开小饭馆的!” 【宿主无需妄自菲薄。从科技树角度而言,宿主掌握的烹饪理念领先当前时代超过两千年。请用知识碾压他,如同用拖拉机碾压自行车。】 “你这是什么破比喻!不过……听起来好像有点道理?”赵明月被系统这么一打岔,紧张感倒是消散了不少。 她定了定神,对郑媪道:“请客人稍坐,奉上咱们自制的消食茶,我马上就来。” 子衿也已起身,整理了一下并无褶皱的衣襟,语气恢复了惯常的清淡,却带着一种不容置疑的坚定:“我与你同去。” 前堂,原本收拾干净的几张食案旁,站着那三位不速之客。为首的老者,正是庖丁(此为化名,取其庖厨之意,亦暗合古之庖丁解牛的典故)。他身着深青色暗纹锦缎深衣,虽无过多佩饰,但用料和做工皆显精良,腰背挺直如松,面容清癯,一双眼睛开合之间精光闪烁,静静地站在那里,便自有一股久居人上、不怒自威的气度。他身后跟着两个约二十出头的年轻随从,身着统一的青色劲装,面容肃穆,眼神锐利,站姿如松,显然是经过严格训练的护卫或弟子,此刻正目不斜视,姿态恭谨却隐含警惕。 店内的几个帮工,包括平日里憨直的阿力,都感受到了这股非同一般的气场,下意识地放轻了手脚,不敢大声喧哗。空气中弥漫着一种无形的压力。 那老者见赵明月和子衿从后院转出,目光先是落在子衿身上,在她那清丽绝伦却难掩贵气的面容上停留了一瞬,眼底闪过一丝极快的讶异与探究,但很快便恢复平静,仿佛只是看到了一件精美的器物。最终,他那锐利如鹰隼的目光,牢牢锁定了年纪轻轻、身量还未完全长成、脸上甚至带着些许少年人稚气的赵明月身上,带着毫不掩饰的审视与浓浓的怀疑:“你便是这近来名声鹊起的明月食肆的庖厨,赵明?”他的声音不高,却带着一种久居上位的压迫感。 “小子正是赵明。”赵明月压下心头那点被系统安抚后残余的紧张,上前一步,不卑不亢地行了一个标准的揖礼,“不知长者驾临,有失远迎,还望海涵。请问长者有何指教?”她刻意放低了姿态,语气恭敬。 庖丁微微颔首,算是回礼,但语气中的那份居高临下与挑战意味却丝毫未减:“老夫庖丁,自咸阳而来。近日频闻频阳有庖厨,技艺惊世,尤擅化寻常之物为席上珍馐,心中好奇,兼有不解,特来一见。”他顿了顿,目光扫过这间在他看来颇为“简陋”的食肆,语气加重,“今日欲与小哥切磋一二,以证虚实,不知小哥可敢应战?” 果然是踢馆!赵明月心中暗道,面上却露出更加谦逊甚至带着点惶恐的笑容:“长者说笑了。您乃庖厨世家,宫中大家,技艺通天。小子不过是乡野鄙人,偶得些取巧之法,混口饭吃,岂敢在长者面前班门弄斧?岂非贻笑大方?” “诶——”庖丁一摆手,语气带着不容置疑的坚决,甚至带着一丝被“轻视”的不悦(他觉得赵明月是在推脱),“庖厨之道,达者为先。岂可以年纪、出处论高下?老夫行走四方,尝遍百味,从未见过如你这‘套餐’、‘外卖’之新奇模式,亦听闻你所制豆腐、鱼香肉丝等物,皆是前所未见之味。莫非小哥是怕了,担心盛名之下其实难副,故而不敢应战,徒有虚名耳?” 激将法?赵明月心中冷笑,知道这一战避无可避。这不仅关乎她个人的声誉,更关乎明月食肆的生死存亡。御厨亲自上门挑战,若她退缩,之前积累的所有名声都将瞬间崩塌,沦为笑柄;若她应战,无论输赢,都必将再次成为焦点,赢了自然声望更隆,输了则可能一蹶不振。她看向身旁的子衿。 子衿一直静立一旁,面容平静无波,仿佛眼前的一切都与她无关。但当她接收到赵明月的目光时,她那清澈如寒潭的眼眸中,迅速掠过一丝极淡的、几乎无法捕捉的鼓励与全然的信任。她几不可察地微微颔首。 得到子衿无声的支持,赵明月心中大定。她深吸一口气,仿佛下定了决心,脸上那点惶恐之色尽去,取而代之的是一种属于少年人的、初生牛犊不怕虎的锐气与镇定:“既然长者执意要指点小子,小子若是再推辞,便是不识抬举了。恭敬不如从命,小子便斗胆,请长者赐教!” 庖丁眼中闪过一丝计谋得逞的得意,以及一丝对年轻人“果然沉不住气”的了然,朗声道:“好!既是切磋,便比试三场,以示公允。第一场,比刀工,乃庖厨之根基;第二场,比汤功,乃滋味之灵魂;第三场,比创新,乃薪火相传之未来。食材、器具由你我各自准备,以一炷香为限,成品由公正之人评判,如何?”他显然早有准备,连评判的人都想好了要请“公正之人”。 “可以,便依长者所言。”赵明月干脆利落地应下。 消息如同在平静的油锅里滴入了冷水,瞬间炸开了花。御厨亲临挑战明月食肆的小赵庖厨!这可是频阳城多年未有的盛事!闻讯而来的百姓如同潮水般涌向食肆,将门口围得水泄不通。里典秦樛闻讯,立刻带着几名求盗(基层治安员)匆匆赶到,一边维持秩序,一边心中暗自嘀咕,这赵明小子,真是不消停,这才安生几天,又惹出这么大动静!连蒙毅将军在军营中听到亲兵回报,都大感兴趣,立刻派了一名心腹校尉带着几名兵士前来,既为捧场,也为防止有人趁机生事。 后院被临时清空,作为比试场地。两套常用的灶具、案板、水缸等物被分别摆开,中间留出足够的空间。围观的人群被拦在了通往后院的月亮门之外,只能伸长了脖子往里瞧,议论声、猜测声嗡嗡作响,气氛热烈而紧张。 第一场:刀工见真章 庖丁显然有备而来。他的一名随从恭敬地捧上一个长方形的木匣,打开后,里面是一套擦拭得锃亮、寒光闪闪的青铜刀具,大小、厚薄、形状各不相同,显然是为处理不同食材专门打造的,工艺精湛,绝非市井寻常庖厨所用。 他取出一块早已准备好的、质地上乘、色泽鲜红的猪里脊肉,置于案板之上。只见他屏息凝神,下一刻,手起刀落! “笃笃笃笃……” 密集而富有韵律的落刀声如同疾雨打芭蕉,清脆而连贯。他运刀如飞,动作流畅而优雅,带着一种经年累月形成的独特节奏感。先是切片,肉片随着刀光飞舞,均匀地落在案板上,薄如蝉翼,几乎能透出光影;接着是切丝,肉片被归拢,刀身侧过,细如发丝的肉丝便在他刀下诞生,根根分明,粗细均匀;最后是切丁,同样大小一致,方方正正。 整个过程如行云流水,赏心悦目,引得围观众人阵阵惊呼与喝彩。 “天爷!这刀工!神乎其技!” “快看那肉片,薄得能看见人影了!” “不愧是御厨!今日真是开了眼了!” “赵小兄弟怕是要糟……” 连蒙毅派来的那位校尉都看得目不转睛,低声对同伴道:“这老庖厨,手上功夫确实硬扎!” 庖丁收刀,气定神闲。他面前的三只陶盘中,分别摆放着薄如纸的肉片、细如线的肉丝、匀如珠的肉丁,如同三件精美的艺术品。他自信地看向赵明月,眼中带着毫不掩饰的傲然。 压力瞬间来到了赵明月这边。所有人都将目光投向了她。 赵明月却不慌不忙,她没有取出什么华丽的刀具,只是拿出了自己平日用惯的那把厚背菜刀(是她根据现代刀具理念,特意找铁匠定制的,比这个时代的刀更趁手),然后,她转身从后厨的水缸里,捞出了一方早上刚做好的、质地紧密雪白的北豆腐(她特意压得比较干,以增加韧性)。 “豆腐?他拿豆腐做什么?” “豆腐那么软,一碰就碎,怎么展示刀工?” “莫非是知道自己比不过,破罐子破摔了?” 议论声再次响起,充满了不解和怀疑。子衿静静地站在一旁,目光落在赵明月沉稳的脸上,眼中没有丝毫担忧,只有全然的信任与期待。 “小美!关键时刻别掉链子!刀工,尤其是雕刻,可不是我的强项!快,江湖救急!”赵明月在心中疾呼。 【叮!检测到宿主面临重大声誉挑战及潜在积分获取机会(赢得比试可获得高额奖励)。系统可提供临时性技能支援。可选方案:兑换【初级食品雕刻技巧】(体验版,效力持续至本场比试结束),消耗积分300点。是否兑换?】 “三百点?!你怎么不去抢!我辛辛苦苦攒点积分容易吗?” 【宿主可以选择凭借自身实力应对。系统尊重宿主的一切选择。】 “……算你狠!换!赶紧的!要是效果不好我投诉你!” 【积分扣除300点(当前积分:2050点)。【初级食品雕刻技巧】(体验版)加载中……加载完毕。祝宿主旗开得胜,用知识碾压……呃,是用豆腐惊艳众人。】 一股微妙的、关于如何运刀、如何利用食材纹理、如何掌控力度与角度的信息和一种奇异的肌肉记忆感,瞬间融入赵明月的脑海和指尖。她感觉手中的菜刀仿佛成了自己手臂的延伸。 她深吸一口气,凝神静气,无视了周围的嘈杂,全部心神都集中在了手中那方白玉般的豆腐上。她没有像庖丁那样追求速度,而是动作舒缓,甚至带着一种虔诚的意味。她用小指蘸了点清水,轻轻弹在豆腐表面以保持湿润,然后拿起那把定制的、刀尖更薄更锐利的菜刀,开始动工。 刀尖轻盈地切入豆腐,她的手腕极其稳定,动作细腻而精准,仿佛不是在切割,而是在抚摸。碎屑如雪花般纷纷落下,她的动作带着一种独特的韵律,时而轻挑,时而细旋,时而深挖。众人屏息凝神,看得眼花缭乱,却完全看不出她到底在雕刻什么,只觉得那方豆腐在她手下,正发生着神奇的变化。 庖丁起初眼中还带着一丝不解和轻蔑,但随着赵明月雕刻的深入,他的神色渐渐变得凝重,身体也不自觉地微微前倾。他是行家,更能看出这看似缓慢的动作背后,所要求的对力度、角度、稳定性的极致掌控,远比切肉片肉丝要难上无数倍!这简直是在豆腐上绣花! 一炷香的时间,终于燃尽。 庖丁面前,是三盘堪称极致的肉品杰作。 而赵明月,则小心翼翼地将手中已成型的作品,轻轻放入一个盛满清澈井水的宽口陶盆中。 当那件作品完全浸入水中,借由水的浮力和折射缓缓舒展开来时—— “哗——!” 全场爆发出比之前看到庖丁刀工时更加剧烈、更加难以置信的惊呼! 只见清澈的水中,一尊栩栩如生的“凤凰展翅”赫然呈现!凤凰昂首向天,姿态优雅高贵,双翼舒展,每一片羽毛都雕刻得纤毫毕现,层次分明,尾羽飘逸灵动,仿佛下一刻就要破水而出,振翅高飞!在清水的映衬下,白玉般的豆腐凤凰更显得晶莹剔透,圣洁而华美! “凤……凤凰!是凤凰!” “豆腐雕的!真的是豆腐雕的!” “这……这怎么可能?!豆腐怎么能雕成这样?” “巧夺天工!真是巧夺天工啊!这是仙术吧?!” 惊叹声、抽气声、难以置信的议论声交织在一起,几乎要掀翻小院的屋顶。里典秦樛张大了嘴巴,半天合不拢。蒙毅派来的校尉用力揉了揉眼睛,喃喃道:“娘的,老子是不是眼花了?” 庖丁一个箭步冲到陶盆前,几乎将脸贴到了水面上,死死盯着那尊豆腐凤凰,脸上的傲然之色早已荡然无存,取而代之的是无比的震惊、茫然,以及一种面对超越自己认知范畴的艺术品时的敬畏。他伸出手,颤抖着想要触碰,却又怕碰坏了这惊世之作,最终只是悬在空中,声音干涩而沙哑:“化至柔至脆之物,为至刚至美之形……雕琢至此,已非刀工,近乎于道……老夫……输了。”他闭上眼,深吸一口气,再睁开时,眼中已是一片心服口服的黯然。刀工比试,不仅在于快和细,更在于巧、稳、准,以及所能达到的艺术境界。赵明月以易碎的豆腐完成如此精妙绝伦的雕刻,其境界已远非他追求的形式技巧所能比拟。 第二场:汤功显本味 第一场惨败,庖丁的脸色变得无比严肃,甚至带着一丝破釜沉舟的意味。他不再有丝毫轻视,将赵明月视为了真正值得全力一战的对手。 第二场,汤功。庖丁拿出了看家本领,准备熬制一锅极致鲜美的浓汤。他的随从取出了随身携带的几个精致陶罐,里面是早已准备好的上等火腿、干贝、瑶柱等名贵干货,又现场宰杀了一只肥嫩的老母鸡。他准备用这些顶级食材,经过复杂的处理和长时间的熬煮,萃取其精华,成就一锅至鲜至醇的汤品。 “看到没?都是好东西啊!” “御厨就是御厨,这手笔!” “这汤熬出来,得多香啊!” 众人看着庖丁那边琳琅满目的珍贵食材,再看向赵明月这边,不由得再次替她捏了把汗。 然而,赵明月的选择再次出乎所有人的意料。她既没有取出什么山珍海味,也没有动用她秘制的“高汤”(她平时会用鸡骨架、猪骨等熬制基础高汤)。她只是走到后院一角自家开辟的小菜圃里,拔了几棵这个时代被称为“菘”的大白菜,仔细挑选了其中最嫩黄的菜心部分。然后又取来一小块鸡胸肉和一块猪里脊——这并非什么名贵部位。 “他只拿菘菜?还有这些边角料?” “这……这能做出什么好汤?清水煮菜吗?” “看来这场是真要输了……” 连一些原本支持赵明月的食客,此刻也露出了失望的神色。 庖丁见状,嘴角微微抽动了一下,似乎想说什么,但最终还是忍住了,只是专注于自己手中的活计,开始处理那些名贵食材,准备吊汤。 子衿却始终平静如初。她见识过赵明月太多“化腐朽为神奇”的手段,深知她绝不会无的放矢。她看着赵明月仔细地清洗菜心,然后将那鸡胸肉和猪里脊反复剁碎成茸,动作不疾不徐,带着一种成竹在胸的从容。她的目光落在赵明月专注的侧脸上,那长长的睫毛在眼睑下投下淡淡的阴影,挺翘的鼻尖上因为忙碌而渗出细密的汗珠,竟让她觉得……有些可爱?这个念头一闪而过,让子衿自己都微微怔了一下。 “小美,开水白菜,关键是扫汤和火候,步骤可不能错,你帮我盯着点。”赵明月一边处理肉茸,一边在心里对系统说。 【宿主请放心,步骤已融入你的肌肉记忆。关键在于‘扫汤’时的手要轻,心要静,火要微。让杂质吸附于肉茸,使汤汁清澈见底,方显‘开水’之本色。至于味道,宿主对‘鲜味’的理解本就超越时代,无需担心。】 “嘿,你这次倒是说了句人话。” 【本系统一向客观公正。请宿主专心烹饪,不要进行统身攻击。】 赵明月不再分心。她将鸡茸和肉茸分别用适量的清水调成稀稠适中的浆状。在一口干净的陶釜中注入清澈的井水,用微火慢慢加热。待水温热而未沸之时,她将调好的鸡茸浆缓缓倒入锅中,手持长柄木勺,顺着一个方向极其轻柔地搅动。很快,汤水中悬浮的细小杂质被鸡茸吸附,形成一团团絮状物。她小心地用细麻布漏勺将这些絮状物捞出。此过程反复数次,每次都用新的鸡茸浆,直到汤汁变得清澈无比,如同烧开的清水一般,不见丝毫浑浊。 接着,她又用同样的方法,用猪里脊茸进行最后的“扫汤”,进一步吸附可能残留的细微油脂和杂质,并使汤味更加醇和。 最终,呈现在众人面前的,是一釜清澈见底、毫无杂色、仿佛就是一碗白开水的清汤。 然后,赵明月将那些最嫩的菘菜心,小心翼翼地放入这釜“开水”之中,用微到几乎看不见火苗的文火,慢慢地将菜心浸熟。 当两碗汤并排放在临时请来的三位评判(里典秦樛、蒙毅派来的王校尉,以及一位被紧急请来的、在频阳德高望重、曾做过地方小吏致仕回乡的老丈)面前时,对比堪称惨烈。 庖丁的汤,盛在精致的陶碗中,色泽金黄亮丽,浓香扑鼻,汤面上漂浮着点点金色的油星,光是闻着就让人食指大动,仿佛能感受到那极致的鲜美。 而赵明月的汤,则盛在普通的陶碗里,汤色清澈见底,如同井中刚打上来的清水,只有几叶嫩黄翠绿的菜心静静地躺在碗底,除此之外,别无他物,甚至连一丝热气都看不见,更闻不到什么香气。 三位评判面面相觑,都从对方眼中看到了疑惑。这……还用比吗? 他们先尝了庖丁的汤。用小陶勺舀起,送入口中。 “嗯——!”里典秦樛首先瞪大了眼睛,“鲜!太鲜了!醇厚无比,回味悠长!” 王校尉咂咂嘴,用力点头:“好汤!一口下去,浑身舒泰!御厨手艺,名不虚传!” 老丈也捋着胡须,缓缓点头:“汤汁浓郁,胶质丰富,火候到位,确是顶级好汤。” 接着,他们带着满腹的疑惑,甚至是一丝“走过场”的心态,舀起了赵明月那碗看似“清水”的汤。 汤入口的瞬间—— 三位评判的表情同时凝固了! 仿佛时间在这一刻停滞! 王校尉猛地瞪大了虎目,里典秦樛拿着勺子的手僵在了半空,老丈则像是被施了定身法,连呼吸都屏住了! 紧接着,三人几乎是不约而同地,爆发出比刚才看到豆腐雕凤凰时更加激动、更加难以置信的惊叹! “这……这汤!”老丈激动得胡子都在剧烈颤抖,声音带着哽咽,“看似无物,入口却……却鲜得如此纯粹!如此层次分明!仿佛有百般滋味在舌尖次第绽放,清鲜甘爽,润物无声,回味无穷!这……这哪里是汤?这分明是……是天地至鲜之本味!” “神了!真他娘的神了!”王校尉激动得差点把陶碗摔了,“看着像水,喝着……喝着像是把山珍海味的魂儿都抽出来,融在了这一碗里!不腻不燥,鲜得让人想掉眼泪!这才是真正的汤功!返璞归真!” 里典秦樛已经说不出话来,只是看着碗里那几叶看似普通的菜心,又看看赵明月,眼神如同在看一个怪物。 庖丁不敢置信地看着三位评判失态的反应,他快步上前,也顾不上礼仪,直接拿起备用的小勺,舀了一勺赵明月的“开水”送入口中。 汤入喉,庖丁整个人如同被雷击中般,猛地一震! 他僵立在那里,脸上血色尽褪,眼神中充满了茫然、震撼,以及一种信仰崩塌般的巨大冲击。他追求了一辈子浓烈、醇厚、复杂的滋味,认为那才是厨艺的巅峰。可这一碗看似清水的汤,却用最极致、最纯粹的“鲜”,将他毕生所学衬得如此……苍白无力。 许久,许久,他才缓缓放下陶勺,仿佛一瞬间苍老了十岁。他转向赵明月,对着这个年纪足以做他孙辈的少年,深深地、郑重地弯下了腰,行了一个大礼:“汤之至味,在于清鲜。老夫追求浓烈繁复一生,今日方知……大道至简,大味必淡。这一场,老夫……心服口服。”他的声音沙哑,带着无尽的感慨与落寞。 连输两场,第三场创新已无需再比。胜负已分,高下立判。 庖丁直起身,看着赵明月,眼神复杂到了极点,有惨败的挫败,有后生可畏的欣赏,更有一种见证传奇诞生的深深感慨:“长江后浪推前浪,世上新人换旧人。赵小兄弟之技艺,心思之巧,已非‘庖厨’二字可以局限,近乎于‘道’。老夫……不如也,远不如也。”他长叹一声,仿佛卸下了千斤重担。 他顿了顿,目光若有深意地再次扫过一直静立旁观、气质不凡的子衿,然后压低声音,对赵明月道:“小兄弟身怀如此惊世之艺,蛰居这频阳小城,实在是明珠蒙尘,可惜,可叹。”他凑近一步,声音更低,几乎微不可闻,“老夫离京前,曾听闻风声,王上或将不日东巡,祭祀山川,考察吏治,途经上郡、北地郡,极可能莅临频阳。若小兄弟能把握此次机会,于王驾之前一展所长,博得王上青睐,则前程不可限量,或可直入尚食监,光耀门楣……” 秦王东巡! 这四个字如同惊雷,在赵明月脑海中炸响!这可是真正意义上一步登天的机会!若能获得秦王的认可,明月食肆将不再仅仅是民间饭馆,而是带有“御赐”光环的存在,其意义远超之前蒙毅的青睐!她强压下心中的狂喜与激动,面上保持镇定,恭敬地对着庖丁再次行礼:“多谢长者提点!小子定当谨记!” 庖丁败得心服口服,再无来时傲气,带着随从,在众人复杂目光的注视下,黯然离去。而明月食肆内外,则爆发出震耳欲聋的欢呼声! “赵食神!” “赵食神!” 不知是谁先喊了一声,很快,这称呼便汇成了统一的声浪,响彻云霄。赵明月“食神”的名号,自此一战,彻底打响,再无争议。 人群渐渐散去,后院恢复了宁静,只留下弥漫的烟火气与尚未平息的兴奋余波。月光如水银泻地,温柔地笼罩着并肩而立的赵明月和子衿。 “方才,真是……惊心动魄。”赵明月长长地舒了一口气,这才感觉到后背早已被汗水浸湿,双腿也有些发软。与御厨的正面交锋,心理压力远比身体劳累更大。 子衿转过身,面对着她,清冷的月光在她绝美的脸庞上镀上一层柔和的银辉,她那双向来平静无波的眼眸中,此刻清晰地流淌着毫不掩饰的赞赏与一丝连她自己都未曾察觉的、与有荣焉的骄傲:“你做得极好。豆腐雕凤,巧夺天工;开水白菜,大道至简。皆是闻所未闻、见所未见之神技。那庖丁,乃是宫中御厨首领之一,素来眼高于顶,能让他心服口服,说出‘近乎于道’的评价,天下庖厨,你当之无愧可居魁首。”她的声音比平时柔和了许多,如同月下清泉,潺潺流入赵明月的心田。 “也是侥幸,也是侥幸。”赵明月被夸得有些不好意思,习惯性地挠了挠头,随即想起庖丁最后的话,语气瞬间变得兴奋起来,眼睛亮得惊人,“子衿!你听到了吗?秦王可能要东巡!可能会来频阳!这是我们天大的机会!如果能抓住这次机会……” 子衿的神色却并未如她一般全然欣喜若狂,那双洞察世事的明眸中,反而掠过一丝深沉的思量,如同平静湖面下涌动的暗流:“机遇……亦是巨大的风险。”她的声音恢复了平时的冷静,“王驾之前,不容丝毫差错。一举一动,皆在众目睽睽之下。成,则一步登天;败,则万劫不复。且觊觎此机遇,欲借此攀龙附凤者,不知凡几。届时,明枪易躲,暗箭难防。” 她看着赵明月那双依旧闪烁着兴奋与憧憬、仿佛未被世间阴霾沾染的眼睛,语气转为一种带着保护的坚定与沉稳:“然,既有机遇自天而降,自当竭力把握。此事,关乎你我未来,需从长计议,周密准备,绝不能有半分侥幸。从菜单拟定、食材遴选、人员调配、安全防卫,到应对可能出现的各种突发状况,皆需细细斟酌,反复推演。” “嗯!”赵明月用力点头。子衿的冷静分析如同清凉的泉水,让她发热的头脑瞬间清醒了不少,但那份对未来的期待与干劲却更加炽热。有子衿这样思虑周全、智珠在握的伙伴在身边,她感觉再大的风浪也无所畏惧。她望着子衿在月光下清丽绝伦、智慧内敛的侧脸,想起她方才全程的镇定支持与此刻的深远谋虑,心中涌起一股难以言喻的、混杂着感激、依赖与某种更深沉情感的暖流,情不自禁地脱口而出:“子衿,有你在,真好。” 这简单直白的话语,毫无修饰,却仿佛带着灼人的温度,直直地撞入了子衿的心扉。她微微一怔,侧过头来,对上赵明月那双亮晶晶的、充满了全然的信赖与真挚的眼眸。月光下,“少年”的脸庞还带着未褪尽的稚气,却因那份蓬勃的朝气与毫无保留的信任而显得格外动人。子衿那通常清冷无波的心湖,仿佛被投入了一颗石子,漾开了一圈圈难以平息的涟漪。她清冷的脸上,如冰雪初融般,绽开一抹极浅、却真实无比、足以令月色失色的笑容,轻声道:“傻话。你我之间,何须此言。” 夜色温柔,将两人的身影拉长,在青石板上交织在一起,仿佛本就该如此紧密相连。御厨的挑战已成过往,携带着胜利的荣耀与秦王东巡的巨大机遇(与风险),一个更加广阔、更加波澜壮阔的舞台,已在她们面前,缓缓拉开了帷幕的一角。而她们彼此扶持、共同前行的道路,也因这月色下的相视一笑,而变得更加坚定与温暖。 第9章 第九章:东巡消息至,机遇危机并存 御厨庖丁挑战失利、心服口服离开频阳的消息,如同在滚沸的油锅里又泼进一瓢冷水,让“明月食肆”和“少年庖厨赵明”的名声达到了前所未有的沸点。街头巷尾,茶余饭后,人们谈论的不再仅仅是美食,更添了几分对那神乎其技的“豆腐雕凤”和“至清至鲜之汤”的向往与传说。连带着,食肆的生意更是红火得不像话,排队的长龙从清晨一直蜿蜒到午后,阿壮、阿力等人忙得脚不沾地,连新来的石柱和另一个帮工木头,都迅速被这高强度的工作锤炼得手脚麻利了许多。 然而,这份烈火烹油般的荣耀还未被仔细品味,更大的波澜便已悄然而至。 挑战结束后的第三日,一个秋高气爽的清晨。空气中还残留着昨夜露水的湿意,明月食肆刚卸下门板,准备迎接新一日的忙碌。忽然,街道尽头传来整齐而沉重的脚步声,一队约二十人、身着黑色皮甲、手持长戟的郡兵小跑而来,不由分说地将食肆门前的街道肃清,分立两侧,面容肃穆,眼神警惕地扫视着周围。原本准备排队和路过的人群被这阵仗吓了一跳,纷纷退避到远处,伸长了脖子好奇地张望。 “怎么回事?官兵怎么来了?” “是冲着明月食肆来的?” “莫不是出了什么事?” 紧接着,一辆装饰着郡守府独特徽记(一只玄鸟盘旋于山峦之上)的青铜轺车,在几名身着皂隶服饰、神情恭敬的属吏簇拥下,缓缓驶来,稳稳停在了食肆门口。车门开启,一位身着黑色官袍、头戴进贤冠、面容清癯肃穆、约莫四十余岁的中年男子,迈着沉稳的步子下了车。正是频阳郡的最高行政长官——郡守嬴樛。 这阵仗立刻让食肆内的所有人都紧张起来。郑媪手里的抹布掉在了地上,阿力差点打翻刚搬出来的蒸笼,连一向沉稳的阿壮也停下了揉面的动作,不安地看向后院。 黑伯如同影子般无声无息地出现在院内,对着正在核对今日食材清单的赵明月和子衿低声道:“姑娘,赵小郎君,郡守嬴樛亲至。” 赵明月心头猛地一跳,手中的竹简差点脱手。她下意识地看向子衿。子衿握着毛笔的手微微一顿,墨点在麻布上晕开一小团,但她面上却无丝毫波澜,只是迅速放下笔,抬眸间已恢复了惯常的冷静,低声道:“镇定,应是为此前庖丁所言东巡之事而来。依礼应对便可。” 两人迅速整理了一下衣冠,迎出店外,对着嬴郡守恭敬地行揖礼:“草民赵明(民女子衿),拜见郡守大人。” 嬴郡守目光如炬,先是落在子衿身上,在她那清丽绝伦却难掩贵气的面容上停留了一瞬,眼底深处闪过一丝极快、极复杂的情绪,似是探究,又似带着某种难以言喻的考量,但旋即恢复如常。随后,他那锐利的目光便牢牢锁定了站在子衿身侧、略显单薄却眼神清亮的赵明月身上,语气还算平和,却自带官威:“不必多礼。你便是近日名声大噪的庖厨赵明?日前宫中庖丁大家与你切磋,回咸阳后对你赞誉有加,言你厨艺心思奇巧,已臻化境,乃世间罕有。” 赵明月压下心中的紧张,努力让自己的声音听起来平稳谦逊:“郡守大人谬赞,小子愧不敢当。乃是庖丁大家谦逊,有意提携后进,小子侥幸而已。” 嬴郡守微微颔首,不再多言,迈步走入食肆。他环视这间虽略显简陋,却被收拾得井井有条、窗明几净的小店,目光在墙上那块写着菜单和价格的木牌上停留片刻,又扫过一旁摆放整齐的木质餐牌和叠放的外卖食盒,眼中掠过一丝不易察觉的讶异。他没有过多寒暄,直接道明来意,声音不高,却清晰地传入每个人耳中:“本官今日前来,是有一事相托,亦是给你,给这明月食肆一个天大的机遇。”他顿了顿,声音压低了几分,带着不容置疑的威严与郑重,“据咸阳传来的确切消息,王上不日将启程东巡,巡察北地、上郡边防,抚慰军心,考察吏治。王驾预计将于半月后,途经我频阳郡,并可能在此歇驾一日。” “王上东巡”四个字如同惊雷,在小小的食肆内炸开!所有人都屏住了呼吸,连远处围观的百姓也隐约听到了关键词,瞬间引发了一阵压抑的骚动。 嬴郡守继续道:“王上膳食,关系重大,关乎郡府颜面,更关乎国体。原本此事当由郡府官厨一力承担。然,庖丁大家临行前极力举荐,言你之技艺,清新脱俗,或可合近年来崇尚务实、不喜过分奢靡之王上心意。故,本官与府中僚属再三商议,决定破例,将接待王驾的部分膳食——尤其是几道需彰显地方特色与新意、作为宴席点睛之笔的菜式,交由你明月食肆承办。” 秦昭襄王! 那位在位五十余年,任用范雎为相,推行远交近攻之策,发动长平之战,奠定秦国一统天下基础的雄主!要品尝她做的菜?! 赵明月感觉自己的心跳骤然停止了半拍,随即如同擂鼓般狂跳起来,血液仿佛瞬间涌上了头顶,脸颊不受控制地发烫。这简直是……做梦都不敢想的机遇!穿越至今的所有努力,似乎都在为这一刻铺垫!她甚至能听到自己脑海里有个小人在尖叫:“我要给秦始皇的爷爷做饭了?!不对,是秦始皇的曾祖?辈分有点乱……但不管了!这是要名留青史(或许只是野史)的节奏啊!” 然而,不等她狂喜的情绪完全占据上风,子衿清冷而悦耳的声音已然响起,带着恰到好处的恭谨、忧虑与替郡守分忧的姿态:“承蒙郡守大人与庖丁大家如此看重,此乃明月食肆与我等天大的荣幸,更是频阳郡的荣耀。然……”她话锋一转,秀眉微蹙,语气带着真实的担忧,“王驾之前,非同小可,规矩森严。明月食肆终究是民间小店,力薄资浅,人手经验皆缺,于宫廷礼仪、食材规制、安全查验等诸多事宜更是懵懂无知。妾身实在惶恐,恐难当此重任。若筹备期间或御宴之上,稍有差池,不仅我等人头落地,更恐累及郡守大人官声,甚至惊扰王驾圣安,此等罪过,万死难赎。还请郡守大人三思,另择稳妥之法。” 这番话说得合情合理,既表达了受宠若惊,又点明了巨大的风险,完全站在了郡守的立场考虑。嬴郡守闻言,看向子衿的目光中又多了一丝欣赏,但他显然心意已决,语气依旧坚定:“风险,本官自然知晓,亦已深思熟虑。然机遇亦然。王上近年来操劳国事,尤重实务,体察民情,对过分铺张奢靡之风确有不喜。尔等食肆之菜肴,既有令人耳目一新之巧思,又贴近市井民生之风味,或正合王上如今心意。此乃险中求胜之策。庖丁大家浸淫宫廷数十载,深谙王上口味喜好,他既敢力荐,自有其道理。你等只需抛开顾虑,尽心竭力,将尔等最佳之技艺呈现出来。一应所需食材,只要不是违禁之物,郡守府会尽力协调提供;人手若不足,亦可临时征调可靠帮佣。至于宫廷礼仪、食材安全查验等事宜……”他看了一眼身后的属吏,“本官会派专人前来指导与监督。其他方面……”他目光微沉,扫了一眼门外肃立的郡兵,语气带着一丝冷厉,“本官自有安排,绝不会让任何宵小之辈,有丝毫机会扰了王驾清净!” 话已至此,再无推拒余地。机遇与风险如同双生藤蔓,紧紧缠绕,抛到了她们面前。 赵明月压下心中的激动与仍在微微颤抖的手,深吸一口气,上前一步,躬身行礼,声音带着少年人特有的清越与一种破釜沉舟的坚定:“既蒙郡守大人与庖丁大家如此厚爱信任,将如此重任托付,小子赵明,定当竭尽所能,调动毕生所学,精心筹备,必不负郡守大人厚望,亦不负庖丁大家举荐之恩!”这一刻,她不仅是16岁的流民少年“赵明”,更是承载着现代厨艺精华与未来梦想的赵明月。 “好!要的便是这般志气!”嬴郡守脸上终于露出一丝较为明显的笑容,“具体事宜,稍后府中程郑先生会与你等详细对接。记住,此事关乎重大,需绝对保密,不得对外泄露半分!若有泄密,严惩不贷!”又嘱咐了几句细节,嬴郡守便起驾离开了。 郡守的轺车刚一消失在街角,食肆内外压抑的气氛瞬间被引爆! “天啊!王上!我们要给王上做饭了?!”阿力第一个跳了起来,激动得满脸通红,话都说不利索了。 郑媪捂着胸口,又是兴奋又是害怕:“这……这真是祖坟冒青烟了!可……可万一……” 阿壮虽然没说话,但紧握的双拳和发亮的眼神显示着他内心的不平静。 新来的石柱和木头更是目瞪口呆,仿佛还在梦里。 连一向躲在账房里埋头算账的计然,都闻声走了出来,脸上带着罕见的震惊。 远处的邻里百姓虽然不知具体,但看到郡守亲临,又见食肆众人如此激动,也猜到必有天大的好事,议论纷纷,羡慕有之,好奇有之。 赵明月强作镇定,安抚了激动不已的众人几句,强调保密的重要性,便与子衿回到了后院小室。一关上门,她立刻原形毕露,背靠着门板,长长地、颤抖地吐出一口气,感觉双腿发软,后背早已被冷汗浸湿。 “子衿,这……这太突然了!秦昭襄王啊!活生生的!要吃我做的菜!”她抓住子衿的衣袖,声音还带着一丝劫后余生般的颤抖,既是极致的兴奋,也是面对庞然巨物般的压力,“我心里慌得很,感觉像在做梦一样!” 子衿反手轻轻握住她微凉而有些汗湿的手,引她到案几前坐下,亲手斟了一杯温热的、自制的安神花草茶递到她手中,语气沉静如水,带着一种奇异的安抚力量:“机遇之大,前所未有;风险之高,亦如履薄冰。王心难测,天威难犯。届时,众目睽睽,一言一行,皆在放大镜(她自然不知此物,但意思相通)之下。成功,则名动天下,前路坦荡;失败,则粉身碎骨,累及众人。郡守虽言全力配合,然其中牵扯各方利益纠葛,暗流涌动,绝非表面这般风平浪静。譬如,官厨那边是否会心生不满?其他酒楼是否会暗中作梗?甚至……咸阳城中,是否有人不愿见到我们借此机会崭露头角?” 子衿的冷静分析如同清凉的泉水,一点点浇熄了赵明月过于亢奋的神经,让她发热的头脑逐渐清醒,但也更加深刻地意识到了其中的凶险。她捧着温热的陶杯,感受着掌心传来的暖意,看着子衿那双洞悉世事的明眸,心中那份因未知而产生的恐慌奇异地平复了许多。 “我明白。这就是一场不能输的战役。”赵明月深吸一口气,眼中闪烁着坚定的光芒,那是属于24岁灵魂的审慎与属于16岁身体的无畏交织出的光彩,“但我不想错过!这是最好的机会,能让我们的美食被这个时代最有权势的人认可,能让‘明月食肆’这个名字,不再局限于频阳一隅!而且,我对我们的手艺有信心!只要给我们足够的支持,再有合适的菜谱……” 说到菜谱,她立刻在心中疯狂呼叫外挂:“小美!小美!重磅消息!终极任务来了!秦王御宴!快,有没有什么能镇住场子、亮瞎……呃,是惊艳所有人的顶级菜谱?比如满汉全席精华版?或者宫廷秘传什么的?赶紧的,别藏私了!” 【叮!检测到宿主触发重大历史节点及相关支线任务‘王前献艺’。系统任务‘御宴惊鸿’正式发布:在秦昭襄王东巡御宴上,成功制作并呈现至少三道获得秦王正面评价(系统将根据历史人物反馈及影响力综合判定)的菜肴。任务奖励:积分5000点,【高级调味品酿造技术】(包含酱油、醋、料酒等进阶酿造工艺),特殊称号‘御前名厨’(佩戴后于秦国境内烹饪时,美味度及认可度隐性提升5%)。失败惩罚:系统积分清零,随机剥夺两项已获得技能(包括但不限于初级伪装术、初级格斗、已解锁菜谱等)。】 “五千点!高级酿造技术!还有称号!”赵明月的心跳再次加速,这奖励丰厚得令人咋舌,但看到失败惩罚,也不禁倒吸一口凉气,“失败代价也太狠了!积分清零还要随机扣技能?!要是把【初级伪装术】扣了,我直接现场表演变装吗?!小美你这是逼我上梁山啊!菜谱呢?满汉全席能不能给?不要小气嘛!” 【满汉全席菜谱体系过于庞大复杂,涉及诸多现代工艺及当代无法获取之食材(如辣椒、玉米、土豆等,土豆宿主虽已种植但未推广),直接兑换于当前任务无益。系统可根据宿主现有积分储备及任务超高难度,提供针对性解决方案:【宫廷宴席精选(简化适配版)】菜谱包。此菜谱包包含八道精心筛选、符合战国末期食材条件、工艺经过合理简化,又能最大限度体现宿主超越时代厨艺理念的精华菜肴构思及关键技法详解。兑换需消耗积分2500点。是否兑换?】 “两千五百点?!你怎么不去抢!我辛辛苦苦坑蒙拐骗……啊不,是兢兢业业攒点积分容易吗?”赵明月内心哀嚎,仿佛看到了积分如流水般逝去,“便宜点!一千五百点!看在我们合作这么久的份上,打个折!再友情赠送个【食材安全检测】功能呗?万一有哪个不开眼的想下毒陷害呢?这可是保命的东西!还有【临场心态稳定剂】来一份,我怕我到时候面对千古一帝(的爷爷)紧张得手抖把盐当糖放!” 【……宿主讨价还价及试图索要赠品行为已记录。申请提交至主系统……复核中……鉴于‘御宴惊鸿’任务特殊性、高风险性及对宿主后续发展的极端重要性,申请部分通过。最终方案:消耗积分1800点,提供【宫廷宴席精选(简化适配版)】菜谱包及【初级食材安全检测】功能(有效期至御宴任务结束)。【临场心态稳定剂】(效果:显著缓解紧张情绪,提升专注力与稳定性,持续时间2时辰)需额外支付300点积分。】 “三百点……黑,真黑!但……换了!”赵明月看着自己好不容易积攒到2650点的积分瞬间缩水到只剩550点,心疼得滴血,但为了那“御前名厨”的称号和五千点的巨款,以及更重要的——活下去并抓住机遇,她只能咬牙投入。 一股庞大而精妙的信息流瞬间涌入脑海,八道菜肴的完整构思、精选食材要求、简化却核心工艺不减的烹饪流程清晰呈现:有借鉴“开水白菜”理念极致求鲜、寓意“清正廉明”的“清汤浮玉”(以多种茸料反复扫汤,清澈见底,浮以精心雕刻的时蔬“玉片”);有模拟“佛跳墙”思路汇聚山珍野味精华、象征“海纳百川”的“百味瓮”(选用此时能获取的鹿肉、雉鸡、羊羔、干贝、山菌等,以陶瓮密封,文火慢炖);有一道极其考验刀工和调味,展现食材本真之味的“金齑玉鲙”(选用黄河极品鲜鱼,薄切如蝉翼,搭配由醯(醋)、梅浆、姜蒜、芥末(此时已有类似黄芥末)、碎金橙(或用橘皮替代)等调制的复合“金齑”酱);还有一道化普通为神奇的“五谷丰登”(用粟、黍、麦、菽、麻五种主粮,配以干果、蜜饯,蒸制成寓意吉祥的糕饼)……虽然去除了许多现代才有的复杂工艺和调料,但其搭配之精妙、立意之新奇、对火候与调味要求之苛刻,依旧让赵明月叹为观止,同时也感到了沉甸甸的压力。与此同时,她感觉自己对食材似乎多了一种微妙的直觉,能够隐约感知到其新鲜度与是否含有异常物质。 “怎么了?”子衿见她忽然沉默不语,眼神却不断变换,时而心疼,时而兴奋,时而凝重,不由关心地问道,并伸手探了探她的额头,担心她是否因压力过大而发热。 额头上传来的微凉柔软的触感让赵明月猛地回过神,对上子衿带着关切的美眸,脸腾地一下红了,连忙摆手:“没、没事!就是刚刚……灵光一闪,想到了几个可能适合御宴的菜式!需要你帮我参详参详,哪些更适合当前的局面,以及如何获取一些可能比较难得的食材。” “你说。”子衿立刻收回手,正色道,仿佛刚才那自然的关切从未发生。 赵明月按捺住心中的涟漪,将脑海中筛选出的几道核心菜式,结合这个时代的语言和理解,向子衿详细描述,重点强调了其寓意、工艺难点和所需特殊食材。 子衿听得极其认真,纤长的手指无意识地在案几上轻轻叩击,这是她深度思考时的习惯。她不时就食材的替代性、烹饪时间的可控性、寓意的敏感性(避免任何可能引起猜忌的象征)提出问题,展现出惊人的逻辑思维和对政治隐喻的敏锐洞察。 “清汤浮玉,彰显本味,寓意清正廉明,与王上近年推崇的吏治之风暗合,甚好。然,扫汤工艺极其繁复,耗时颇长,须确保万无一失。百味瓮,需新鲜山珍野味,尤其鹿肉、雉鸡需活捉现杀以保证鲜嫩,我可让黑伯动用所有关系,尽力搜寻,但需预留替代方案。金齑玉鲙,刀工与秘制‘金齑’酱汁是关键,鱼必须是最上等的黄河鲤或特定时令鲜鱼,须确保绝对新鲜,酱汁调配须由你亲自掌控,不容半分差错。”子衿沉吟道,条分缕析,“此外,仅靠这几道‘奇菜’恐还不够稳妥。需再准备一两道看似寻常朴素,却能极致体现你化平凡为神奇本领的菜式,如你拿手的豆腐,或一道精心烹制的粟米饭,以示不忘农耕根本,贴合王上重视民生之意。整体菜单需荤素搭配,君臣有序,冷热有度,且需考虑王上可能的旅途劳顿,口味上当以清淡鲜美、温补易消化为主,避免过于油腻辛辣。” 两人就着微弱的灯火,对着赵明月凭借记忆画出的简陋草图,仔细推敲着每一道菜,分析着可能出现的各种状况。子衿的思虑周全和对大局的掌控力,让赵明月深感佩服,也让她躁动的心彻底安定了下来。在她原本的世界,准备国宴大概也就是这种紧张和细致程度了吧? 夜深人静,子衿因身体缘故,被赵明月和黑伯劝说着先行回房休息后,赵明月却毫无睡意。巨大的压力、兴奋以及对未来的不确定□□织在一起,让她心潮难平。她独自一人坐在后院井边,望着天边那轮与前世并无不同的、清冷皎洁的明月,一股难以抑制的、深入骨髓的思念猛地涌上心头。 爸妈……你们现在怎么样了?肯定以为你们引以为傲的女儿已经在那场厨房事故中去世了吧?你们该有多伤心……妈妈是不是每天以泪洗面?爸爸是不是强撑着坚强,却一夜白头?如果……如果他们能知道,他们的女儿不仅还活着,还好运地(或者说倒霉地?)穿越到了两千多年前的战国末期,不仅活下来了,还开了店,有了朋友,遇到了一个……很好很好的人,现在正准备给一位历史上赫赫有名的秦王做饭,他们会是什么表情?是震惊,是恐惧,还是……一丝丝的骄傲? 眼泪毫无预兆地滑落,滴在冰冷粗糙的井沿上,迅速洇开一小片深色。她好想告诉他们,她在这里,很努力地活着,很努力地想让自己过得更好,也想用自己微不足道的力量,让这个时代,因为美食,而多一点点的温暖与色彩…… “赵小郎君,夜深露重,当心着凉。”一件还带着体温和淡淡皂角清气的厚实披风,轻轻地落在了她的肩上。 赵明月吓了一跳,慌忙用手背用力擦掉脸上的泪痕,回过头,看见是如同铁塔般沉默伫立的黑伯。他依旧是那副冷硬如岩石的表情,但借着月光,赵明月似乎看到他眼神里少了几分最初的审视与怀疑,多了些许不易察觉的缓和,甚至……一丝极淡的关切? “多谢黑伯。”赵明月低声道,将披风裹紧了些,确实感到了秋夜的寒意。 黑伯沉默了一下,也抬头望着天上那轮孤寂的月亮,罕见地多说了几句话,声音低沉沙哑:“姑娘……她自幼便与旁人不同。心思重,担子也重。很少对人……对外人,如此殚精竭虑,事事亲力亲为,甚至不惜……”他顿了顿,没有说下去,转而道,“她既选择了信你,助你,你……莫要负她。此番御宴,关乎的,不止是你一人的前程。” 赵明月怔住,品味着黑伯话中未尽之意。子衿的身份,似乎比她想象的还要复杂。但她此刻无暇深究,只是感受到黑伯话语中那份沉甸甸的嘱托。她抬起头,看着黑伯在月光下显得格外刚毅的侧脸,郑重地、清晰地回答:“我明白。黑伯,请你放心。我赵明在此立誓,无论前程是锦绣还是荆棘,必与子衿姑娘同心协力,共进退。绝不辜负她的信任与扶持。”这不仅是对黑伯的承诺,也是对自己的鞭策。 黑伯没有再说话,只是深深地看了她一眼,那目光仿佛要穿透她“少年”的伪装,直抵灵魂深处。片刻后,他微微颔首,身影如同来时一样,无声无息地融入了廊下的阴影之中。 短暂的感性插曲过后,是更加紧锣密鼓、如同上紧了发条般的准备工作。 郡守府派来的对接人,是一位名叫程郑的年轻书吏,约莫二十出头,面容白净,行事谨慎,条理清晰。他开始频繁往来于郡守府和明月食肆,沟通确认最终的食材清单(那份清单之长、要求之精细,让见多识广的赵明月都咋舌),讲解基本的宫廷礼仪和避讳(比如某些食材的称呼、器皿的摆放、上菜的次序等),并安排专人(通常是经验丰富的老吏)前来监督后厨的卫生环境与食材的初步验收。整个食肆仿佛变成了一个高度戒严的军事据点,闲杂人等一律不得靠近后厨。 赵明月则开始了对核心团队的“地狱式”突击培训。后厨被彻底清理,所有器具反复洗刷蒸煮。阿壮主要负责需要长时间炖煮和精准火候的“百味瓮”以及红烧肉的改良版(要求更加酥烂入味,入口即化),赵明月要求他必须将灶火的控制精确到“文火细烟”、“武火沸腾”的程度,并反复练习在压力下保持稳定。阿力心思细腻,手也巧,被委以处理“金齑玉鲙”的鱼肉切片重任,赵明月将系统灌输的刀法技巧倾囊相授,要求每一片鱼肉都必须薄厚均匀,透光无色差,阿力常常练习到手腕肿痛也不停歇。郑媪和石柱、木头则负责所有食材的反复清洗、挑拣、以及辅助工作,确保没有任何杂质和瑕疵,郑媪更是将“干净”二字刻在了脑子里,恨不得将每一片菜叶都用清水冲洗十遍。所有关键调味料的配制,尤其是鱼香肉丝、宫保鸡丁的灵魂酱汁,以及新菜“金齑”酱和“清汤浮玉”的扫汤肉茸准备,依旧由赵明月独自在夜深人静、确保无人打扰时完成,配方牢牢掌握在她一人手中。 然而,树欲静而风不止。就在御宴准备进入最紧张关键的冲刺阶段时,市井间忽然如同雨后毒蘑菇般,冒出了一些恶毒而阴险的谣言,并且传播速度极快。 “听说了吗?明月食肆用的豚肉,都是从城外乱葬岗捡来的瘟死彘(猪)!吃了要烂肠肚的!” “何止啊!他们那白花花的豆腐,看着干净,实则是用了邪法,吃了会让男人腹胀如鼓,女人绝育!” “最可怕的是那个赵明!来历不明,突然就冒出来了,手艺还那么邪门!我看啊,保不齐是赵国或者楚国派来的细作,学了妖法,想借这次王上东巡的机会,在膳食里下咒,害我大王!” 这些谣言编造得拙劣却极具煽动性,精准地抓住了人们对未知事物的恐惧和对“细作”的敏感神经。一时间,频阳城内流言蜚语,甚嚣尘上。连带着明月食肆的日常生意都受到了明显影响,一些老主顾前来购买早餐时,眼神都带着几分犹豫和探究,甚至有人偷偷问郑媪:“郑媪,你们用的肉……真是好的吧?” 阿力气得满脸通红,几次想冲出去找散播谣言的人理论,都被阿壮死死拉住。郑媪忧心忡忡,连账房计然都皱着眉头出来询问情况。 “肯定是屠勇那混蛋搞的鬼!他被放出来了?还有醉仙居那个田貉,肯定也脱不了干系!”阿壮愤愤地低声道,拳头攥得咯咯响。 赵明月眉头紧锁,心中怒火升腾。这些谣言虽然低级,但在御宴筹备的敏感时期,极易被别有用心之人利用,甚至可能影响到郡守嬴樛对他们的信任和判断,后果不堪设想。她下意识地想找子衿商量,却见子衿依旧坐在小室内,慢条斯理地翻阅着程郑送来的礼仪规章简牍,仿佛外面的风波与她毫无关系。 “子衿,外面那些谣言……”赵明月忍不住开口,语气带着焦急。 子衿抬起眼眸,放下简牍,神色平静无波,甚至唇角还带着一丝极淡的、冰冷的弧度:“不必动气,也不必理会。跳梁小丑,沉不住气跳出来,正好借此机会清理一番,也顺便让某些人看清楚,在这频阳地界,究竟谁的话才作数,动明月食肆,需要付出怎样的代价。” 她的语气轻描淡写,却带着一种不容置疑的决断力。她没有动用郡守府的关系,甚至没有让赵明月出面解释一句。只是让黑伯出去“转”了一圈。 黑伯的行动效率高得惊人。他如同真正的影子,融入市井,不过半天功夫,便锁定了散播谣言最卖力的几个地痞混混,以及背后指使者的确切证据——正是刚被放出大牢不久、心怀怨恨的屠勇,以及嫉妒得眼红、不惜铤而走险的醉仙居东家田貉。黑伯甚至拿到了他们私下碰头、商议散谣的证人证词(用了些“小小”的手段)和财物往来痕迹。 第二天,掌管频阳刑狱治安的郡尉府便以“散布妖言、惑乱民心、诋毁贤良、意图破坏王驾东巡”的重罪,迅速出动衙役,将屠勇和那几个地痞从被窝里揪出,当众重重责打五十军棍,打得皮开肉绽,然后投入阴冷潮湿的大牢,等候发落(根据秦律,这种罪名在特殊时期,判个城旦舂或者更重都有可能)。同时,醉仙居东家田貉也被郡守府以“经商不谨、纵容仆役、扰乱市肆”为由,传唤过堂,罚没了一大笔钱财(据说高达数镒黄金),并受到了严厉的申饬警告,勒令其醉仙居停业整顿半月。 这一系列动作,如同雷霆万钧,迅猛无比!谣言在官方力量的铁拳下,瞬间销声匿迹,仿佛从未出现过。市面为之肃然,所有暗中观望或幸灾乐祸的人都噤若寒蝉。所有人都再次清晰地认识到,明月食肆背后那位看似柔弱不问世事的子衿姑娘,拥有着怎样可怕而果决的能量,以及郡守府对此事、对此人的明确维护态度。 连郡守嬴樛得知此事处理后,在府中也只是对着心腹属吏淡淡说了一句:“子衿姑娘行事,还是这般……雷厉风行,不留后患。”言语间,竟似有几分乐见其成与默认。 危机被轻易化解,潜在的障碍被一扫而空。明月食肆内外的氛围变得更加凝重,也更加专注和团结。赵明月看着子衿依旧云淡风轻、仿佛只是随手拂去一粒尘埃的侧脸,心中充满了难以言喻的感激与一种坚实的安全感。有她在,仿佛一切狂风暴雨、明枪暗箭,皆可化为无形。 御宴的日子,一天天临近了。频阳城内的气氛日益紧张,主要街道开始净街洒扫,城防明显加强,往来盘查严格了许多。空气中弥漫着一种山雨欲来风满楼的肃杀气息。而明月食肆的后厨,灯火通明的时间越来越长,弥漫着各种复杂而诱人的试验香气。赵明月和她的团队,如同即将踏上最终战场的士兵,正在为那决定命运的一刻,做着最后的、竭尽全力的冲刺。每一个细节都被反复打磨,每一道工序都被烂熟于心。 机遇与危机,如同双刃剑,高悬于顶。而握剑的手,是他们自己。 第10章 第十章:精心备御宴,暗流渐涌动 郡守府的雷霆手段,如同在频阳城燥热的空气中泼下了一盆冰水,所有因嫉妒、恐惧或贪婪而生的明里暗里的骚动,瞬间被强行压制下去。然而,这短暂的、令人窒息的宁静之下,是更为汹涌、更为危险的暗流。明月食肆,这个小小的院落,已然成为了风暴眼,一边承载着直上青云的无限机遇,另一边则紧邻着粉身碎骨的致命深渊。 御宴的筹备工作,在一种高度紧张、高度保密的状态下,进入了最精细、最不容有失的冲刺阶段。郡守府派来的年轻书吏程郑,几乎成了食肆的编外人员,他每日早早便至,夜深方归,负责沟通协调一切官方事务,并带来愈发详尽的流程规章与禁忌清单,其繁琐与严苛程度,让见惯了大场面的赵明月都暗自咋舌。 子衿则如同一位隐于幕后的统帅,调动着她所能动用的一切资源,确保每一个环节都万无一失。珍贵的食材,如特定时节采摘于秦岭深处的稀有菌菇、只有特定河段才能捕获的鲜活肥美的黄河金鳞鲤、以及由经验丰富的老猎户在特定区域猎取的、肉质最为细嫩的未成年梅花鹿,都由黑伯亲自带领绝对可靠的人手,秘密而迅速地运送至食肆后院,其过程隐秘得如同军事行动。一套更为精美、形制完全符合规制、甚至带有淡淡古旧铜绿的青铜食器,也被悄然送入后厨,替换掉了日常使用的那些略显粗朴的陶器,无声地彰显着此次宴席的非凡规格。 蒙毅将军也展现了他作为“军方保护伞”的力度。他派来了麾下最精锐、最值得信赖的一小队亲兵,约十人,由一位名叫王贲的年轻百夫长率领,负责食肆外围的警戒与安全。王贲年纪虽轻,但眉宇间已具英气,行事沉稳干练,与经验丰富的黑伯配合默契,两人一个主内一个主外,将小小院落及其周边防护得如同铁桶一般,连一只可疑的飞鸟掠过都会引起警觉。 后厨,则是这场风暴眼中压力最大的核心区域,俨然变成了一个高速运转、要求零失误的精密器械。赵明月作为总工程师和核心操作员,肩上扛着千钧重担。她按照系统提供的【宫廷宴席精选(简化适配版)】菜谱,结合子衿高屋建瓴的建议和对当前食材情况的精确把握,最终确定了六道主菜、两道汤品及一道点心的最终菜单。 主菜包括:极致求鲜、寓意“清正廉明”的“清汤浮玉”(开水白菜理念的升华版);汇聚山珍野味精华、象征“海纳百川”的“百味瓮”(佛跳墙思路的本土化精简);展现精妙绝伦刀工与复合酱汁魅力的“金齑玉鲙”;体现化平凡为神奇、内藏乾坤的“八宝豆腐箱”;造型别致、寓意吉祥的“如意卷”(用精细肉糜与薄如蝉翼的蛋皮卷制);以及一道子衿特意建议添加、更符合秦地粗犷风味的“炙烤鹿肉”(选用最嫩的里脊部位,配以秘制香料)。 汤品则是醇厚暖身的“羊肉暖胃汤”和清雅鲜美的“菘菜瑶柱羹”。 点心定为口感细腻软糯、寓意甜蜜安康的“枣泥山药糕”。 每一道菜,从最初的选料开始,赵明月都亲力亲为,不敢有丝毫马虎。她反复利用【初级食材安全检测】功能,如同一个高度敏感的扫描仪,确认每一种食材的新鲜度与安全性。 “小美,再确认一遍这鹿肉,有没有问题?还有这鱼,确保是刚离水不超过两个时辰的吧?” 【检测完毕。鹿肉:新鲜度98%,无有害微生物及毒素残留。黄河鲤:新鲜度95%,腮部鲜红,眼球澄清,符合生食标准。宿主,你的谨慎已接近强迫症边缘。】 “你懂什么!这叫专业!万一秦王吃出问题,我们全得玩完!小心驶得万年船!” 【理论上,以宿主当前掌握的卫生标准及检测能力,食物中毒概率已低于0.01%。但鉴于目标人物重要性,系统理解并支持宿主的过度谨慎。】 她带着核心团队——沉稳的阿壮、细心的阿力、可靠的郑媪以及新晋提拔、手脚麻利的石柱,进行了一遍又一遍的模拟操作,将每一个步骤都拆解到极致,力求形成肌肉记忆。 “阿壮,‘百味瓮’的难点在于火候的持久与稳定!文火慢煨六个时辰以上,期间火力必须均匀,不能有一丝波动,更不能让汤汁沸腾!这是时间的艺术,也是耐心的考验!你就守在这瓮旁边,寸步不离!”赵明月指着那个特意找来的、厚实笨重的陶瓮,神色严肃。 阿壮用力点头,眼神坚定如铁:“赵哥放心!俺就跟这瓮耗上了!保证连只苍蝇都飞不近!” “阿力,‘金齑玉鲙’的灵魂在于薄与匀!鱼脍的厚度,必须均匀如纸,不能有丝毫连刀,透光而无色差!这不仅是技术,更是心境的体现!练习!不停地练习!”赵明月将系统灌输的运刀技巧毫无保留地传授。 阿力抿着唇,眼神专注得可怕,他面前堆满了练习用的萝卜和冬瓜片,手腕早已红肿,却依旧一丝不苟地重复着切片的动作。 “郑媪,清洁是无形的屏障!所有器皿,尤其是这些新送来的青铜器,清洗后必须用滚沸的盐水再次浸烫,然后用烘干消毒过的细麻布擦干,不能留下一丝水渍或布絮!这是底线!”赵明月反复强调。 郑媪神情肃穆,如同在进行一场神圣的仪式,她带着石柱和另一个帮手,将后厨的清洁标准提升到了前所未有的高度,恨不得将每一寸地面都擦洗得反光。 “石柱,柴火是力量的源泉!备足干燥的松木和果木,堆放必须整齐,远离灶台和任何易燃物!火候的控制,始于优质的燃料!”赵明月甚至对柴火的摆放提出了要求。 石柱憨厚但认真地记下,将后院角落的柴堆码放得如同城墙般整齐。 后厨的土墙上,贴满了赵明月用木炭画的简易流程图和关键步骤提示卡,图文并茂,即使不识字也能看懂。她甚至还设计了标准化的“出餐顺序卡”,用不同颜色的布条标记,标明每道菜的最佳出餐时间点和前后衔接顺序,确保整个流程如行云流水,不会出现等待或拥挤。整个团队在她的带领下,如同一个紧密咬合的齿轮组,在高度压力下,紧张而有序地高速运转着。阿壮和阿力眼中除了疲惫,更多的是被赋予重任的使命感与荣誉感;郑媪和石柱更是打起了十二万分的精神,将“谨慎”二字刻入了骨髓。 【叮!检测到宿主团队协作默契度显著提升,准备工作细致度超出预期,‘御宴惊鸿’任务完成度预估由65%上调至78%。请宿主保持当前状态,尤其注意‘清汤浮玉’扫汤与‘金齑玉鲙’酱汁调配这两个关键节点的精准把控。】 “才78%?小美,你是不是太苛刻了?我觉得我们已经做到120%了!你看阿壮都快长在陶瓮上了,阿力的手腕都快变成机械臂了!” 【系统评估基于多维数据模型,包括但不限于工艺流程完善度、团队熟练度、食材品质稳定性及潜在风险因子。78%是客观且留有裕量的评价。宿主若想进一步提升成功率,可考虑兑换临时增益道具。】 “哦?有什么好东西?快说说!”赵明月立刻来了精神,仿佛看到了救命稻草。 【推荐道具:【美味瞬间升华剂】(效果:使下一道制作完成的菜肴美味度提升15%,香气诱人度提升20%,持续效果仅限单份菜肴),需消耗积分800点。【火候如神体验卡】(效果:十分钟内火候掌控力提升至大师级,完美规避任何火力波动风险),需消耗积分500点。宿主当前积分余额为2150点。请谨慎选择。】 “八百点?!五百点?!你怎么不去抢!”赵明月内心哀嚎,看着自己好不容易又攒起来的积分,心疼得滴血,“打个折行不行?一千点两个我打包带走!” 【驳回。系统商城明码标价,童叟无欺。宿主应理解,关键时刻的投入往往能决定成败。】 “理解个锤子!你就是个积分吸血鬼!……算了,先等等,不到最后关头,绝不动用我的老婆本!”赵明月咬牙切齿地决定,这些“奢侈品”要留到最关键、最容易出错的环节使用。 在这样日复一日、弦绷得紧紧的高压环境下,某天傍晚,赵明月偶然听到郑媪与石柱在清洗器具时的闲聊,提及这个月的食肆分成已经由计然先生核算清楚,并由黑伯分别送入了她和子衿姑娘各自房内的钱匣。她这才恍然惊觉,自己如今已不再是那个初来乍到、身无分文、需要靠系统任务勉强糊口的流民少年,而是拥有明月食肆三成收益、实实在在的“赵掌柜”了。 当她回到自己那间兼做卧室和办公室的小屋,看到案几上那个沉甸甸、散发着桐油清香的崭新木匣时,心中不禁百感交集。打开匣盖,里面是码放整齐、黄澄澄的秦半两钱,甚至还有几块小巧玲珑、闪烁着诱人光泽的楚国爰金。这笔财富,对于如今的她来说,已算得上是巨款。 看着这些钱,她心中忽然一动。一个强烈的念头涌上心头——她想送子衿一件礼物。不是为了答谢那份可观的分成(她知道子衿并不缺钱),而是想感谢她这段时间以来,毫无保留的信任、周密无声的保护、以及在她焦虑彷徨时给予的定海神针般的力量。这份超越了普通合伙人情谊的支撑与理解,远非金钱可以衡量。她想起子衿平日里衣着素雅,发间饰物寥寥,仅有的几件玉饰也风格简洁,却自有一股清贵之气。 她寻了个空隙,悄悄找到如同影子般守在院中角落的黑伯,低声询问:“黑伯,冒昧打扰。您可知晓这频阳城中,何处有售卖……嗯,雅致而不显浮华的女子饰物?比如,质地温润的玉簪之类?”她不太确定这个时代的购物渠道和礼仪,问得有些小心翼翼。 黑伯略显诧异地看了她一眼,花白的眉毛动了动,沉吟片刻,方沉声道:“东市确有一家‘卞和玉坊’,乃世代经营,信誉尚可,所售玉器多为老坑料,雕工也还算古朴大气。你若要前往……”他顿了顿,看了一眼院外隐约晃动的亲兵身影,“需告知王百夫长,安排得力人手随行护卫。眼下是非常时期,谨慎为上。” 赵明月心中感激,知道黑伯这是默许且提供了帮助:“多谢黑伯提点,我明白轻重。” 于是,在一个天色略显阴沉、仿佛酝酿着一场秋雨的午后,赵明月在王贲亲自指派的、一名机警沉稳的便装亲兵“陪同”下,来到了频阳城相对繁华、店铺林立的东市。相较于她初来时为了活命而摆摊的那个杂乱市集,东市更为规整,道路更宽阔,店铺的门面也显得齐整许多,售卖之物从丝绸布匹、漆器铜镜到各类珍玩,明显面向消费能力更强的阶层。她在“卞和玉坊”里流连了许久,在店家热情而不失分寸的介绍下,仔细比较了多支玉簪。最终,她的目光被一支青玉簪牢牢吸引。玉质并非顶级羊脂白玉,而是颜色青碧通透、质感温润如凝脂的青玉,簪身线条流畅优雅,簪头雕成简洁而富有韵律的卷云纹,没有任何多余的累赘装饰,整体透着一股子与子衿气质极为契合的清冷雅致。 “就是它了。”赵明月心下决定,然后拿出了前世与供应商砍价练就的本事,开始与店家进行了一番“友好”而激烈的讨价还价。 “店家,此玉虽润,然色带微瑕,且云纹雕工虽妙,却非时下最流行之蟠螭纹,这个价格……未免偏高了些。” “小哥好眼力!但此玉乃蓝田老坑所出,这青色正而不邪,最是养人!这云纹看似简单,实则需要老师傅耗费数日之功……” 一番拉锯之后,赵明月最终以一个相对合理的价格,用自己分得的一部分铜钱和一小块爰金,买下了这支心仪的玉簪。她将玉簪用一块干净的细麻布小心包好,揣入怀中贴身收藏,仿佛怀揣着一个温暖而隐秘的、只属于她与子衿之间的秘密,连步伐都轻快了几分。 然而,就在她心满意足,准备跟随亲兵返回食肆,走过一个相对僻静的街角时,眼角的余光似乎敏锐地捕捉到一个熟悉的身影在巷口一闪而逝!那身影矮瘦,动作鬼祟,侧脸有几分像……之前醉仙居派来偷师、后又借口母亲病重辞工的那个学徒阿土?! 赵明月的心猛地一沉,脚步下意识地顿住。是错觉吗?还是……对方贼心不死,甚至可能在谋划着什么?她不敢有丝毫大意,立刻将这个发现低声告知了同行的亲兵。 亲兵神色一凛,手已按在了腰间的短剑柄上,锐利的目光迅速扫过那个巷口,但那里早已空无一人。“赵小哥,我们先回去。”亲兵当机立断,护着赵明月加快了脚步。 回到食肆,赵明月第一时间将此事告知了黑伯和王贲。黑伯眼神瞬间变得冰冷锐利,如同盯上猎物的苍鹰:“我知道了。会彻查。”王贲则立刻召集手下,重新部署了夜间的巡逻班次和暗哨位置,并加强了对食肆周边可疑人员的排查力度。一种无形的、更加凝重的气氛,悄然笼罩了明月食肆。 紧张的筹备仍在继续。随着御宴日期的临近,子衿展现出的、远超寻常贵女的、对宫廷礼仪、器物规制、乃至秦王及其近臣可能喜好的深入了解,越来越让赵明月感到惊讶与好奇。她不仅能一针见血地指出程郑带来的流程图中某些不够完善或可能犯忌之处,甚至能凭借某些隐秘的信息渠道,推测出随行重臣的大致口味偏好,并给出极具针对性的建议。 “范雎丞相(应侯)近年来身体抱恙,似不喜过于油腻厚重之物,这道‘如意卷’的肉馅,肥瘦比例或可再调整一二,以瘦为主,佐以些许清脆荸荠末,或更合其意。” “武安君白起……性情刚毅,久在军旅,口味或偏豪迈。此道‘炙烤鹿肉’,除了香料,或可额外备一小碟粗盐,火候亦可再足些,更显其刚猛本色。” 她的话语总是平静无波,仿佛只是在陈述一些众所周知的事实,但其中蕴含的信息量之精准、之隐秘,绝非一个普通流落民间的贵女所能知晓。这背后,究竟隐藏着怎样的身份和过往? 赵明月心中的疑问如同雪球般越滚越大,但她选择了沉默。每个人都有自己的秘密和不得已,正如她灵魂来自千年之后、身体是女扮男装一样。她尊重子衿的界限,只是将这份好奇与探究压在心底,转而更加专注地投入到对菜肴本身极致的追求中。她反复调试着“金齑”酱汁中醯、梅浆、姜汁、芥末、碎橘皮的比例,力求达到酸甜咸鲜辣的完美平衡;她守着灶火,亲自把控“清汤浮玉”扫汤的每一次时机和力度,确保汤汁清澈如山泉,滋味却醇厚如陈酿;她甚至利用系统那1立方米的储物空间,偷偷储存了一些最关键的自制调味料和那支青玉簪,以备不时之需或……某个特殊时刻。 【宿主,检测到您近期频繁查询个人积分、技能列表及系统商城。是否需要进行一次详细的资源梳理与规划?】夜深人静,赵明月独自在后厨,借着油灯微弱的光芒,最后一次检查明日要用的核心调料时,系统的提示音悄然响起。 “好,调出来我看看,心里有个底。”赵明月揉了揉发胀的太阳穴。 眼前浮现出那个只有她能看见的半透明虚拟界面: 【宿主:赵明月(伪装身份:赵明)】 【当前积分:2150点】 【已掌握技能:神级厨艺(基础理念包)、初级伪装术(被动)、初级格斗(基础)、初级食材鉴别术(被动)、初级食品雕刻技巧(体验版-已失效)、餐饮标准化管理知识、物流管理入门知识、面点进阶技能、宫廷宴席精选(简化版)理论与实践……】 【系统储物空间:1立方米】(内部物品:秘制复合酱料x3罐、核心香料包x2、青玉簪x1) 【特殊状态:御宴筹备中(精神压力:高)】 看着那可怜巴巴的1立方米储物空间,赵明月叹了口气:“小美,这储物空间也太小了,稍微多放点东西就满了。能不能申请扩大?以后咱们生意做大了,需要储备的宝贝肯定更多啊。” 【可以。系统储物空间升级服务已开启。升级至2立方米需消耗积分1000点,升级至5立方米需消耗积分3000点,升级至10立方米需消耗积分8000点。宿主当前积分可升级至2立方米。是否确认升级?】 “……算了,还是等御宴之后,看看收获再说吧。”赵明月看着那昂贵的价格,果断选择了延迟满足,转而问出了那个自穿越以来,一直深埋心底、不敢轻易触碰的问题,“小美,我……我还有机会回家吗?回到我原来的世界,回到我爸妈身边……需要付出什么样的代价?多少积分?” 系统沉默了片刻,这次的沉默比以往都要长,仿佛在进行复杂的运算或权限审核。良久,那冰冷的电子音才再次响起,带着一种近乎残酷的平静:【理论上,进行跨时空逆向传送,需要消耗极其庞大、远超宿主想象的能量,并涉及高维时空法则。具体积分需求,以宿主当前权限及系统等级,无法查询到精确数字。根据底层协议模糊推算,初步预估,至少需要……一亿积分以上,且需满足一系列未知的、极其苛刻的特定条件。】 一亿积分…… 这个天文数字如同九天惊雷,狠狠劈在赵明月的心头,让她瞬间脸色发白,手脚冰凉。她甚至能听到自己血液凝固的声音。一亿积分……那意味着什么?意味着她要完成成千上万个“御宴惊鸿”这样的任务?意味着她可能终其一生,都无法攒够回家的路费?一股巨大的、几乎要将她吞噬的失落感和茫然无助涌上心头,让她不由自主地扶住了冰冷的灶台,才勉强站稳。难道……真的要永远留在这个陌生的、充满机遇也遍布危险的战国时代了吗?再也见不到熟悉的亲人、朋友,再也回不到那个有网络、有空调、有她热爱的一切的现代世界了吗? 泪水不受控制地涌上眼眶,她仰起头,拼命眨着眼睛,不让它们落下。不能哭,赵明月,现在不是软弱的时候!明天还有一场硬仗要打!她在心里拼命告诫自己。 御宴前夜,所有的准备工作都已就绪。食材按照要求处理完毕,高汤在陶瓮中静静沉淀着精华,各种秘制酱汁分门别类地装在小陶罐里,封存完好,连灶膛里的柴火都按照最佳燃烧状态和顺序摆放妥当。整个食肆弥漫着一种大战前令人窒息的寂静,只有夜风吹过院中老槐树发出的沙沙声,以及远处隐约传来的、王贲手下亲兵巡逻的整齐脚步声。 赵明月心中如同十五个吊桶打水,七上八下,紧张、焦虑、对未知的恐惧,以及对那“一亿积分”的绝望,交织在一起,让她毫无睡意。她信步走到后院,想吹吹冷风让自己冷静一下。却见井边,一个纤细的身影正独自凭栏而立,正是子衿。她只穿着一件素色的深衣,外面随意披着那件赵明月熟悉的锦缎斗篷,并未系紧,夜风吹拂着她的衣袂和发丝,显得有几分单薄。她正仰着头,望着天边那轮被薄云遮掩、将圆未圆的月亮,清冷的月辉勾勒出她柔美而略带孤寂的侧影。 “子衿,这么晚了,你怎么也还没睡?”赵明月放轻脚步走近,语气带着显而易见的担忧,“夜里风凉,你身子才刚好些,当心再着凉。”她下意识地想伸手帮子衿拢紧斗篷,手伸到一半,又觉得有些唐突,讪讪地收了回来。 子衿闻声回过头,月光下,她的脸色确实比平日更显苍白,带着一丝难以掩饰的倦意,但那双眸子却依旧清澈沉静,仿佛能映照出人心。她看着赵明月,微微扯动嘴角,露出一抹浅淡的笑意:“心中有些纷扰,难以入眠。出来透透气。”她的目光在赵明月脸上停留片刻,敏锐地捕捉到了她眉宇间残留的焦虑与一丝不易察觉的……悲伤?“你呢?可是在担心明日之事?” “嗯。”赵明月老实点头,走到她身边,与她并肩望着那轮朦胧的月亮,仿佛这样才能汲取到一丝勇气,“怕做得不够好,怕关键时刻出纰漏,怕……万一有什么闪失,会连累了你,连累了大家。”这是她第一次如此直白地在子衿面前袒露内心最深处的恐惧与脆弱。 子衿轻轻摇头,声音柔和却带着一种斩钉截铁的力量,在这寂静的夜里显得格外清晰:“你已做得足够好。远超我的预期。我相信你,胜过相信我自己。”她顿了顿,转回头,望着远方被夜色吞噬的、模糊的城墙轮廓,语气带上了一丝不易察觉的缥缈与深意,“这世间之事,有时看似机缘巧合,阴差阳错,实则或许冥冥之中,早有定数。你我于这频阳城相遇,共同经营这小小食肆,历经风波,乃至此番竟有机缘于王前献艺……这一切,或许……皆是命运使然。” 赵明月心中猛地一震,仿佛被什么东西击中了。命运?她穿越千年,难道就是为了遇见子衿,共同经历这一切吗?她看着子衿月光下完美得近乎不真实的侧颜,那股想要靠近、想要依赖、想要紧紧抓住什么的冲动越来越强烈。她几乎是下意识地、带着一丝颤抖地,伸出手,轻轻握住了子衿垂在身侧、微凉的手。 子衿的手很凉,指尖带着秋夜的寒意。在被赵明月握住的瞬间,她纤细的手指几不可察地颤了一下,仿佛受惊的蝶翼,但却没有挣脱,没有回避。片刻的僵硬后,她反而微微调整了手指的角度,轻轻地、带着一种无声的安抚与承诺,回握住了赵明月温热而有些汗湿的手。 两人就这样静静地站在井边,手牵着手,谁也没有再说话。夜风拂过,带来远处泥土和草木的气息。掌心相贴处,温度在悄然传递,仿佛有一股微弱而坚定的暖流,顺着相握的手,缓缓流入彼此的心田,驱散着秋夜的寒凉与心底的不安。月光如水,温柔地流淌在她们紧握的双手上,无声地诉说着比千言万语更深沉、更复杂的情感。 许久,子衿才轻轻动了动被握紧的手,声音比月光更加轻柔:“夜深了,回去歇息吧。明日,还需倚仗你呢。”她的语气中,带着一种全然的托付与信赖。 “嗯。”赵明月点头,依依不舍地松开了手。那温暖的触感仿佛还残留在掌心。她深吸一口气,仿佛下定了决心,从怀中取出那个用细麻布小心包裹的物品,递到子衿面前,语气带着一丝不易察觉的紧张和期待,声音也不自觉地放低了许多:“这个……送给你。不值什么钱,是我今日去东市……偶然看到的。只是觉得……它的样子,很清雅,很……很配你。”她有些语无伦次,脸颊微微发烫,幸好有夜色遮掩。 子衿显然愣了一下,低头看着赵明月递过来的小包裹,迟疑了一下,才伸手接过。指尖触及微凉的布包,她缓缓打开。月光下,那支青玉簪静静地躺在素净的麻布上,通体泛着温润内敛的光泽,简洁的云纹在月华下仿佛要流动起来。 “玉簪……”子衿轻声念道,指尖小心翼翼地抚过光滑的簪身,那冰凉的触感却奇异地让她心头一暖。她抬眸,看向眼前这个眼神清澈明亮、此刻却带着显而易见的忐忑与真诚的“少年”,那双总是充满活力与奇思妙想的眼睛,在月光下显得格外专注,仿佛盛满了星辉。 “玉簪……很美。”子衿轻声赞道,指尖细细感受着玉质的温润,忽然,她的动作微微一顿,目光凝在了簪头与簪杆连接处一个极其细微、几乎与云纹融为一体的刻痕上。那绝非工匠留下的印记,线条略显生涩,却带着一种小心翼翼的精诚,是两个极其古拙、但凭借她的学识与眼力,依稀可辨的小字——“明月”。 (赵明月在买回玉簪后,心中情愫翻涌,难以自抑。她想起自己隐藏的真实姓名,一种强烈的、想要与子衿分享真实自我的渴望涌上心头。于是,她趁着夜深人静,偷偷取出之前与系统讨价还价时顺便兑换的、一套包含微型刻刀的工具,借着油灯的微光,屏住呼吸,在那支青玉簪最不显眼的云纹间隙,极其小心、极其缓慢地,刻下了自己灵魂深处真正的名字——“明月”。她刻得极轻极浅,几乎与玉质纹理融为一体,本以为这将成为只有她自己知道的、一个隐秘的纪念。) 子衿的心跳,在指尖清晰地感受到那刻痕的凹凸,并在脑海中瞬间辨认出那两个字时,漏跳了一拍,随即又剧烈地鼓动起来。她冰雪聪明,心思缜密,几乎在电光火石之间,就明白了这两个字的含义。这绝非店铺的标记或工匠的闲笔,更可能是……赠簪人镌刻下的、属于自己的印记。赵明……明月?原来如此。她一直隐隐觉得“他”身上有种难以言喻的违和感,那种偶尔在不经意间流露出的、不属于这个年纪“少年”的沉稳与细腻,那双过于清澈明亮、有时会闪过一丝迷茫或思念的眼睛,以及“他”对某些常识的懵懂和对某些事物的惊人见解……许多之前被她默默记下、存于心中的细微线索,在此刻,仿佛被这条无形的、名为“明月”的丝线,倏然串联了起来,形成了一个模糊却令人心惊的轮廓。 她没有立刻点破,没有流露出丝毫震惊或追问的神色。只是抬起眼眸,深深地、仿佛要望进赵明月灵魂深处般地,凝视着“他”那双带着不安和期待的眼眸。子衿的唇角,缓缓地、缓缓地弯起一抹清浅至极,却仿佛能融化千年冰雪的温柔弧度,那笑容里带着了然,带着包容,甚至带着一丝难以言喻的……怜惜。她握着玉簪的手微微收紧,仿佛握住了一个沉重而珍贵的秘密。声音比月色更加轻柔,带着一种洞悉一切的暖意,清晰地、一字一句地说道: “玉簪清雅,刻字……更是别具匠心。我很喜欢。”她微微停顿,目光柔和而坚定地凝视着赵明月,清晰地、缓慢地唤出了那个藏在“赵明”这个化名之后、承载着赠簪人真实情感与身份秘密的真名: “多谢你,明月。” 这声呼唤,如同最轻柔的羽毛拂过心尖,又像是一道温和却不容置疑的闪电,瞬间击中了赵明月!她猛地睁大了眼睛,心脏仿佛在这一刻停止了跳动,全身的血液都涌向了头部,让她一阵眩晕。她……她看到了?她摸到了?她知道了!“明月”这个名字……她知道了多少?她猜到了什么? 震惊、慌乱、一丝被看穿秘密的无措与恐惧,以及一种奇异的、如释重负般的解脱感,如同潮水般同时涌上心头,让她几乎站立不稳。她张了张嘴,想说点什么来解释,想编造一个理由,却在对上子衿那双仿佛早已洞悉一切、此刻却充满了温柔、包容与“我懂,不必言说”的默契眼眸时,所有精心准备的说辞都哽在了喉咙里,消散于无形。那眼神里没有质疑,没有探究,没有恐惧,只有全然的接受和一种沉静的守护。 子衿没有追问任何关于名字或身份的问题,只是将玉簪重新用细麻布仔细包好,动作轻柔地放入自己袖中,仿佛珍藏起一个彼此心照不宣、沉重而温暖的秘密。她再次轻声开口,语气带着一种令人心安的力量,仿佛能为她撑起一片天空:“明日之事,万事有我。早些安歇吧,养足精神。”她再次唤道,这一次,少了些许最初的试探,多了几分笃定与难以言喻的亲昵,“明月。” 这一次的呼唤,如同最终确认的印章,轻轻盖在了赵明月的心上。 赵明月的心潮依旧在剧烈地澎湃着,但最初的惊涛骇浪过后,一种难以言喻的暖流和巨大的安全感如同温柔的潮水,缓缓包裹了她,抚平了她的慌乱。子衿知道了,或许猜到了很多,却没有说破,更没有因此疏远或恐惧,反而用这种无比温柔而坚定的方式,表达了她无声的支持、理解与守护。这份超越了一切世俗眼光、直达灵魂的理解与信任,比任何海誓山盟都更让人心动,也更让人安心。 她看着子衿在月光下清丽绝伦、仿佛笼罩着一层圣洁光晕的脸庞,最终,千言万语只化作一个重重的、带着鼻音的点头,和一声充满了依赖与全然托付的回应: “……嗯。” 月光如水,静静流淌在两人之间,将她们的身影拉长,交织在一起。一个深藏已久的秘密被温柔地触碰、接纳,并未打破眼前的平静,反而让两颗在乱世中相遇相知的心,靠得前所未有的近,联结得前所未有的紧密而特殊。明日那场未知的、决定命运的风雨,似乎也因为身边有这样一个人的存在,而不再那么令人畏惧。