《影阁风云:寒刃破局》 第354章 认证推进遇阻,新口味研发出状况 颁奖仪式结束后,阿澈刚回到公司,玲玲就拿着一堆文件在办公室门口等着。“老板,这是有机认证和Halal认证的申请材料,中介说需要咱们补充车间的环境检测报告和原材料溯源记录,还有生产线的改造方案也得细化。” 阿澈接过材料翻了翻,大部分都是之前准备过的,就是有些细节需要完善。“环境检测报告让老林联系第三方机构,尽快上门检测,原材料溯源记录我让财务整理,生产线改造方案你跟老林对接,按有机标准来,比如原料储存区要和其他区域隔离,加工设备得换成食品级不锈钢的,还有废水处理系统也要升级。” “好,我这就跟老林说。”玲玲刚要走,又停下脚步,“对了,中介说Halal认证需要提供所有原材料的清真证明,尤其是蓝莓粉、小麦粉这些核心原料,还有生产过程中不能使用任何猪肉相关的添加剂,咱们现在的配料里有没有问题?” 阿澈想了想,“配料里都是植物原料,没有动物成分,你让供应商赶紧提供清真证明,尤其是国外的蓝莓粉供应商,得确认他们的产品符合Halal标准。” 玲玲答应着走了,阿澈拿出手机给财务打电话,让他们把近半年的原材料采购记录、检验报告都整理好,做成溯源表格。挂了电话,老林就打了过来,语气有点为难:“老板,生产线改造有点麻烦,现在澳洲和东南亚的订单都在赶,要是停线改造,至少得耽误半个月,产能肯定跟不上。” “不能停线,能不能分阶段改造?”阿澈问,“先改造一部分车间,满足有机生产的基本要求,等后续订单压力小了,再全面升级。” “我跟工程师聊过,分阶段改造可以,但得增加十万块的改造费用,而且改造期间,生产效率会下降百分之二十。”老林说,“还有,新换的设备得调试,可能会影响产品口感的稳定性。” “费用不是问题,只要能按时拿到认证就行。”阿澈说,“你跟工程师定个详细的改造计划,尽量减少对生产的影响,口感方面,让品控部门多抽检,一旦出现问题,立刻调整。” 老林答应下来,当天就和工程师制定了改造计划,先改造二号车间,把原料储存区隔开,更换关键加工设备,废水处理系统则安排在夜间施工。改造工作启动后,生产果然受到了影响,原本每天能生产一万五千包脆片,现在只能生产一万两千包,老林只能让工人加班加点,勉强维持订单进度。 这边认证的事刚推进,新口味研发又出了状况。老林带着研发部的人试做草莓味和苹果味脆片,试了好几次,口感都不满意。“老板,草莓粉的甜度不好控制,太甜了怕家长有意见,不甜又没味道,苹果味的则有点发涩,加了糖分后,又失去了苹果的清香。” 阿澈让老林拿来样品,各尝了一口,草莓味确实偏甜,苹果味带着点涩味,确实不符合预期。“能不能换种草莓粉?找那种甜度低、果香浓的,苹果味的话,试试加少量蜂蜜调味,看看能不能中和涩味。” “我已经联系了几家草莓粉供应商,样品还没到,苹果味加蜂蜜我试过,效果不太好,涩味还是有。”老林说,“研发部的人建议加少量柠檬酸,既能中和涩味,又能提升果香,但柠檬酸是添加剂,咱们之前一直坚持无添加,要不要破例?” 阿澈皱了皱眉,无添加是品牌的核心卖点,不能轻易打破。“先别加柠檬酸,再找找其他办法,比如选成熟度高的苹果粉,或者调整烘烤温度和时间,看看能不能改善口感。” “行,我再试试。”老林叹了口气,“现在原材料供应本来就紧张,新口味研发又不顺利,真有点焦头烂额。” “别急,一步一步来,质量是第一位的。”阿澈安慰道,“你让研发部多做几次试验,总能找到合适的配方。” 老林走后,阿澈接到了国外蓝莓粉供应商的电话,对方说因为国际物流紧张,之前订的货要推迟一周才能送达,而且运费涨了百分之十。“能不能加急发货?我们这边快断货了。”阿澈问。 “加急可以,但需要额外支付两千美元的加急费,而且最多只能提前三天。”供应商说。 阿澈算了算,就算加急,还是要推迟四天,加上备用供应商的货已经在生产,应该能撑到国外的货到。“那就不加急了,按原计划发货,运费上涨的部分,咱们承担,但后续订单要保持原来的运费价格。” “没问题,后续订单还是按之前的价格。”供应商答应下来。 挂了电话,阿澈刚想歇口气,客服又反馈了新问题:“老板,有家长反映,咱们贴的补充标签容易脱落,而且有些标签贴得歪歪扭扭,影响美观。” 阿澈赶紧去仓库看了看,确实有不少补充标签已经脱落,还有些标签贴得不齐。“玲玲,你联系印刷厂,把补充标签换成粘性更强的材质,另外,组织员工培训,贴标签的时候必须对齐,贴完后还要检查一遍,确保不会脱落。” 本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!“好,我这就去办。”玲玲说,“对了,中介刚才打电话,说Halal认证的审核人员下周三要来工厂考察,让咱们提前准备好,尤其是生产过程中的卫生情况和原材料储存情况,不能出任何问题。” “知道了,你让老林提前打扫车间,把原材料的清真证明都整理好,放在显眼的地方,考察当天我亲自陪同。”阿澈说。 接下来的几天,公司上下都在忙着准备Halal认证考察,车间里里外外打扫得干干净净,原材料按类别摆放整齐,每个批次的清真证明都装订成册。老林还特意培训了生产工人,强调了生产过程中的卫生要求,比如操作前必须洗手消毒,穿戴干净的工作服和手套。 周三那天,审核人员准时来到工厂,先查看了车间的生产环境,又检查了原材料的清真证明和溯源记录,还现场观看了生产过程。考察过程中,审核人员提出了几个问题,比如原材料的运输过程如何保证符合Halal标准,生产设备如何避免交叉污染,阿澈都一一作了回答,还拿出了相关的记录和证明。 考察结束后,审核人员说整体情况不错,但需要补充一份原材料运输过程的监管记录,一周内提交,否则会影响认证结果。“没问题,我们尽快补充。”阿澈说。 送走审核人员,阿澈让玲玲联系物流部门,整理原材料运输过程中的监管记录,包括运输车辆的消毒记录、运输路线、司机的健康证明等。物流部门加班加点,终于在三天后把记录整理好,提交给了中介。 这边Halal认证的事有了进展,有机认证的环境检测报告也出来了,大部分指标都符合要求,但有一项指标超标,需要整改。“是什么指标超标?”阿澈问老林。 “是车间空气中的粉尘含量,稍微超出了有机标准的要求。”老林说,“工程师说需要加装粉尘净化设备,大概需要五万块,安装调试需要三天时间。” “赶紧安排,不能因为这个影响有机认证。”阿澈说,“安装期间,尽量不影响生产,实在不行就调整生产时间,白天生产,晚上安装。” 老林联系了设备供应商,第二天设备就送来了,工人晚上加班安装调试,三天后顺利完工。再次检测时,车间空气中的粉尘含量达到了有机标准的要求,环境检测报告终于通过了。 就在阿澈以为认证的事能顺利推进时,老林又带来了坏消息:“老板,新口味研发还是没进展,草莓味的甜度还是控制不好,苹果味的涩味也没解决,研发部的人都有点泄气了。” 阿澈皱了皱眉,“让研发部的人别着急,我明天去研发部看看,一起想想办法。” 第二天,阿澈来到研发部,看着桌上摆着的各种样品,拿起草莓味的脆片尝了尝,还是偏甜。“能不能减少草莓粉的用量,加少量麦芽糖醇调味?麦芽糖醇甜度低,而且不会引起血糖波动,家长应该能接受。” “我们试过,加了麦芽糖醇后,草莓的果香就淡了。”研发部负责人说。 “那试试混合两种草莓粉,一种甜度高的,一种甜度低的,按比例搭配,再加点冻干草莓碎,既能增加果香,又能中和甜度。”阿澈说。 研发部负责人赶紧按照阿澈的建议试做,调整了几次比例后,草莓味脆片的口感终于达标了,甜度适中,果香浓郁。接着,他们又用同样的方法改良苹果味脆片,加了少量冻干苹果碎和蜂蜜,中和了涩味,口感也变得清爽了。 “太好了,赶紧做一批样品,送到品控部门检测,没问题的话,就可以安排试生产了。”阿澈说。 品控部门检测后,样品的各项指标都符合要求,老林立刻安排试生产,生产了五千包草莓味和五千包苹果味脆片,送到线下门店和线上平台进行试销。试销期间,消费者反馈很好,很多家长说新口味口感好,而且没有添加额外的添加剂,愿意给孩子购买。 试销成功后,老林开始安排大规模生产,同时,有机认证和Halal认证的申请也终于完成了所有流程,就等着拿证书了。阿澈给周老板打了个电话,告诉他认证的事快成了,中东的采购商可以开始对接了。 “太好了,我这就跟采购商联系,让他们准备合同。”周老板说,“采购商还问,能不能先寄一批样品过去,他们要做检测,没问题的话再签合同。” “可以,让玲玲准备一批样品,包括经典口味和新口味,尽快寄过去。”阿澈说。 玲玲当天就准备了样品,通过国际快递寄给了中东的采购商。接下来的几天,阿澈一边等着认证证书和采购商的检测结果,一边盯着生产和销售,确保各项工作都能顺利推进。 这天,阿澈正在查看试销数据,玲玲突然跑进来,脸上带着笑容:“老板,好消息!有机认证和Halal认证的证书都下来了!中介刚寄过来。” 阿澈接过证书,心里松了口气,这两个月的努力总算没白费。“太好了,赶紧把证书扫描件发给周老板,让他转给采购商,加快合作进程。” 本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!“已经发了,周老板说采购商的检测结果也出来了,样品完全符合要求,他们想下周派代表过来考察工厂,没问题的话就签合同。”玲玲说。 “好,让老林和行政部准备一下,做好接待工作,工厂的生产和环境一定要保持好,不能出任何纰漏。”阿澈说。 就在阿澈满心期待中东订单的时候,老林又找了过来,神色有点紧张:“老板,刚才品控部门检测时发现,一批草莓味脆片的水分含量超标,不符合储存标准,要是发出去,容易变质。” 阿澈心里一沉,“这批货有多少?是哪个环节出了问题?” “有一万包,已经生产完成,准备发往东南亚。”老林说,“工程师检查后,说是烘烤设备的温度有点偏差,导致水分没烤干。” “立刻把这批货隔离,重新烘烤,直到水分含量达标为止。”阿澈说,“让品控部门加大抽检力度,每个批次都要检测水分含量,不能再出现这种问题。” “好,我这就安排。”老林说,“重新烘烤需要两天时间,会不会耽误东南亚的订单发货?” “跟东南亚的经销商沟通一下,说明情况,推迟两天发货,给他们补偿一张十元无门槛优惠券,应该没问题。”阿澈说。 老林赶紧联系经销商,对方表示理解,同意推迟发货。两天后,这批草莓味脆片重新烘烤后,水分含量达标,顺利发往东南亚。 解决了这个问题,阿澈终于能静下心来准备中东采购商的考察。他知道,这五十万包的订单对公司来说是个巨大的机会,一旦拿下,公司的国际市场份额会大大提升,品牌知名度也会进一步提高。 考察的前一天,阿澈又去工厂检查了一遍,车间整洁有序,生产流程规范,原材料和成品都按要求存放。行政部也准备好了接待方案,从机场接送、酒店安排到工厂考察路线,都安排得妥妥当当 喜欢影阁风云:寒刃破局请大家收藏:()影阁风云:寒刃破局更新速度全网最快。 第355章 中东考察顺利,突发质量投诉 中东采购商的考察团队准时抵达,一共三个人,由采购负责人穆罕默德带队。阿澈和周老板一起去机场接机,把他们送到提前预订的酒店安顿好,约定第二天上午考察工厂。 第二天一早,阿澈提前来到工厂,老林和玲玲已经在门口等着,车间和仓库都按之前的要求整理完毕,认证证书、原材料检测报告、生产记录等资料也都准备妥当。 九点半,穆罕默德一行来到工厂,阿澈先带他们参观了原材料仓库。仓库里,小麦粉、蓝莓粉、草莓粉等原料按类别分区存放,每个批次都贴有标签,标注着采购日期、供应商、检测结果。穆罕默德随手拿起一包蓝莓粉,翻看了旁边的清真证明和Halal认证相关文件,又询问了原料的储存条件,阿澈一一作答,还让仓库管理员打开了温湿度记录仪,展示了实时监控数据。 接着,他们来到生产车间,工人们正在有序作业,每个人都穿戴整齐的工作服、手套和口罩。阿澈介绍了生产线的改造情况,重点说明了有机生产的标准和Halal认证的要求,比如原料处理区和加工区的隔离、设备的定期清洗消毒、生产过程中的无添加控制。穆罕默德一行仔细观察了生产流程,还随机抽查了几个生产环节,让工人展示了操作规范,没有发现任何问题。 之后,他们去了品控部门,查看了产品检测设备和各项检测记录。品控负责人详细介绍了检测流程,从原材料入库检测到成品出库检测,每个环节都有明确的标准和记录。穆罕默德让工作人员现场检测了一包草莓味脆片,检测结果显示,水分含量、微生物指标、过敏原等都符合要求,他满意地点了点头。 最后,双方在会议室进行会谈。穆罕默德表示,工厂的生产环境、质量控制和认证资质都符合他们的要求,样品的口感和品质也得到了内部认可。“我们很愿意和你们合作,五十万包的订单可以签,但有几个要求。” “请说。”阿澈说。 “第一,所有产品必须标注有机认证和Halal认证的标志,包装上的文字要同时有中文、英文和阿拉伯文,确保当地消费者能看懂。”穆罕默德说,“第二,交货时间要在两个月内,我们需要赶在当地的一个节日前上架销售。” “第三,产品的保质期要保证至少十二个月,运输过程中要采用冷链,避免变质。” 阿澈一一记下,“包装上的文字我们会安排翻译公司处理,确保准确无误;两个月内交货没问题,我们会调整产能,优先安排你们的订单;冷链运输和十二个月保质期也能满足,我们的真空包装和生产工艺可以保证产品的储存时间。” 周老板在旁边补充道:“阿澈的工厂在质量和交货期上一直很靠谱,你们放心。” 穆罕默德和团队成员商量了一下,当场决定签订合同。玲玲拿出准备好的合同,双方仔细核对了条款,没有异议后,阿澈和穆罕默德分别签字盖章。合同签订后,穆罕默德支付了百分之三十的预付款,剩下的款项在货物抵达中东港口、清关完成后支付。 送走考察团队,阿澈和周老板、老林、玲玲在办公室庆祝。“五十万包订单,这是咱们目前最大的一笔订单,拿下中东市场,后续发展就更有底气了。”周老板说。 “多亏了周老板的对接,还有大家这段时间的努力。”阿澈说,“老林,你赶紧调整生产线,把中东订单放在最高优先级,原材料采购要提前备货,尤其是蓝莓粉和草莓粉,不能再出供应问题。” “放心,我已经联系了国内外的供应商,备了足够的原料,生产线也会优先安排中东订单的生产。”老林说。 “玲玲,包装设计和翻译的事要抓紧,三天内拿出初稿,翻译好后还要找中东本地的顾问审核,确保没有问题。”阿澈说。 “好,我已经联系了专业的翻译公司和中东顾问,会尽快推进。”玲玲说。 接下来的几天,公司全力推进中东订单的相关工作。玲玲那边,包装设计初稿很快出来了,中文、英文、阿拉伯文的标注都已完成,中东顾问审核后,只提出了几处文字排版的修改意见,修改后顺利定稿,印刷厂开始加急印制包装。 老林那边,生产线调整完毕,中东订单正式开始生产。因为有之前的生产经验,加上原材料供应充足,生产过程很顺利,每天能稳定生产一万五千包,按这个进度,两个月内完成五十万包的订单完全没问题。 阿澈也没闲着,每天查看生产进度和品控报告,确保产品质量。同时,他还让市场部制定了中东市场的推广方案,配合经销商的销售工作。 就在一切顺风顺水的时候,线上客服突然发来紧急反馈:“老板,有个家长在网上发了长篇投诉,说孩子吃了咱们的蓝莓味脆片后,出现了腹泻、呕吐的症状,现在已经去了医院,还晒出了孩子的病历和产品照片,很多网友都在关注,已经有不少家长留言说要退货。” 小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!阿澈心里一紧,赶紧打开客服发过来的链接,看到了那篇投诉帖。家长说,孩子今年四岁,之前一直吃阿澈脆片,从来没出过问题,这次买的蓝莓味脆片,孩子吃了两包后,当天晚上就开始腹泻、呕吐,去医院检查后,医生诊断为急性肠胃炎,怀疑和食用的食品有关。帖子下面,已经有几百条评论,有人同情家长,有人质疑产品质量,还有人说自己家孩子也吃过同款,担心会有问题。 “立刻联系这个家长,了解具体情况。”阿澈对客服说,“问问孩子吃的脆片是哪个批次的,购买渠道是什么,还有医院的详细诊断报告能不能提供。另外,在官方账号上发布声明,说明我们已经关注到问题,会立刻展开调查,承诺如果是产品质量问题,会承担全部责任,让家长们放心。” 客服赶紧联系家长,半小时后反馈回来:“家长说,脆片是在咱们的天猫旗舰店买的,批次是,医院的诊断报告暂时不方便提供,说等孩子好点了再给我们。” 阿澈立刻让老林调取批次蓝莓味脆片的生产记录和品控报告。老林很快拿来了资料,生产记录显示,这个批次的脆片生产过程符合标准,品控报告显示各项指标都合格,没有发现问题。 “会不会是运输或储存过程中出了问题?”玲玲说,“比如物流过程中包装破损,导致产品变质,或者家长储存不当,放在了潮湿的地方。” “有可能,但现在不能下结论。”阿澈说,“老林,你从仓库里调取同一批次的脆片,送到第三方检测机构,做全面检测,包括微生物、重金属、过敏原等所有项目,尽快拿到检测结果。另外,联系物流部门,查看这个家长订单的物流记录,看看运输过程中有没有异常。” “好,我这就安排。”老林说。 物流部门查询后反馈,这个订单的运输过程没有异常,物流信息显示包装完好,没有破损。第三方检测机构那边,因为是加急检测,承诺三天内给出结果。 在等待检测结果的同时,阿澈让客服持续和投诉家长沟通,表达关心,询问孩子的病情,并表示愿意承担孩子的医疗费用。家长一开始态度比较坚决,后来看到阿澈团队积极处理的态度,情绪缓和了一些,同意后续提供详细的诊断报告。 这段时间,网上的舆论还在发酵,虽然官方已经发布了声明,但还是有不少家长选择退货,线上销量受到了一定影响。有竞争对手趁机在网上散布谣言,说阿澈脆片质量不过关,存在安全隐患,进一步加剧了负面舆论。 阿澈让市场部密切关注舆论动态,及时回应网友的疑问,同时联系了几家权威媒体,准备在检测结果出来后,发布详细的调查情况,澄清谣言。 三天后,第三方检测机构的检测报告出来了,结果显示,批次蓝莓味脆片的各项指标都符合国家标准,没有发现任何质量问题。阿澈松了口气,赶紧让客服把检测报告发给投诉家长,并再次询问孩子的情况。 家长看了检测报告后,回复说孩子已经好转,医生后来又做了详细检查,发现孩子是因为当天下午吃了太多生冷食物,加上受凉,才导致的急性肠胃炎,和脆片没有关系。“不好意思,之前误会你们了,我会在网上发布澄清帖,跟大家说明情况。” 阿澈表示没关系,只要孩子没事就好,医疗费用也不用家长承担。当天下午,投诉家长在网上发布了澄清帖,详细说明了事情的经过,还附上了医院的最终诊断报告和第三方检测机构的检测结果,向阿澈脆片道歉。 看到澄清帖后,网友们的态度发生了转变,很多人表示理解,说幸好是虚惊一场,还有人称赞阿澈脆片处理问题的态度很负责任。之前退货的家长,有不少又重新下了订单,线上销量慢慢恢复到了之前的水平。 竞争对手散布的谣言也不攻自破,市场部趁机加大了品牌宣传力度,突出产品的质量控制和负责任的品牌形象,反而提升了品牌的美誉度。 解决了质量投诉的问题,阿澈又把精力投入到中东订单的生产中。此时,包装已经印制完成,运到了工厂,老林安排工人进行包装,生产进度一切正常。 这天,阿澈正在工厂查看包装情况,玲玲跑了过来:“老板,东南亚的经销商打来电话,说当地市场对咱们的草莓味和苹果味脆片反响很好,想增加十万包的订单,要求一个月内发货。” “十万包?”阿澈有点意外,“现在中东订单的生产正在关键时期,要是接下这个订单,产能能不能跟上?” “我跟老林算了一下,现在每天生产一万五千包,中东订单需要五十万包,两个月刚好完成。如果增加十万包东南亚订单,每天需要多生产一千七百包左右,让工人多加点班,应该能完成。”玲玲说。 “草莓味和苹果味的原材料够吗?”阿澈问。 “够,之前备了不少原料,应该没问题。”老林走过来说,“而且新口味的生产工艺已经成熟,不会影响生产效率。” 这章没有结束,请点击下一页继续阅读!“那行,接下这个订单。”阿澈说,“玲玲,你跟经销商确认好合同条款,尤其是交货期和价格,老林,你调整一下生产计划,确保两个订单都能按时完成。” 就在这时,老林的手机响了,是原材料供应商打来的。老林接完电话,脸色有点难看:“老板,小麦粉供应商说,最近国内出现了小麦病虫害,产量下降,他们的原料供应又紧张了,后续订单可能要涨价百分之十,不然没法保证供货。” 阿澈皱起眉,刚解决完质量投诉,原材料又出问题,真是一波未平一波又起。“跟他们说,咱们之前签了补充协议,约定后续不随意涨价,现在才过去一个多月,怎么又要涨?” “供应商说,这次是因为病虫害导致的原料短缺,属于不可抗力,之前的补充协议不算数,要是不同意涨价,他们只能减少供货量。”老林说。 阿澈想了想,现在两个订单都在生产,要是小麦粉供应减少,肯定会影响交货期。“你再跟他们谈,最多涨百分之五,而且要保证供货量,不能耽误咱们的生产。另外,赶紧联系其他小麦粉供应商,不管是国内还是国外的,再备一批货,以防万一。” “好,我这就去谈。”老林说。 看着老林匆匆离开的背影,阿澈叹了口气。做食品生意,原材料供应真是个让人头疼的问题,随时都可能出现意外。但他知道,抱怨没用,只能积极应对,只要能保证产品质量和交货期,就能在市场上站稳脚跟。 喜欢影阁风云:寒刃破局请大家收藏:()影阁风云:寒刃破局更新速度全网最快。 第356章 小麦供应谈判僵局,海外物流遇风浪 老林去谈小麦粉涨价的事,谈了整整一天,回来时脸色不太好。“老板,供应商咬着百分之十不放,说病虫害导致小麦减产三成,他们拿原料的价格都涨了,不涨咱们的价就亏得厉害。” 阿澈放下手里的生产报表,“之前的补充协议写得明明白白,非不可抗力不能调价,病虫害算不算不可抗力,他们说了不算。” “我跟他们提了协议,他们说可以走法律程序,但期间不会保证供货。”老林说,“现在国内小麦粉都紧张,他们不怕咱们换供应商,其他厂家要么涨价幅度差不多,要么没货。” “国外的小麦粉供应商联系得怎么样?”阿澈问。 “联系了两家加拿大的厂家,质量没问题,符合有机标准,但运费涨了不少,加上关税,总成本比国内涨价百分之十还高,而且运输要二十天,怕赶不上生产。”老林说。 阿澈琢磨了一会儿,“再跟国内供应商谈一次,最多涨百分之六,告诉他们,要是同意,后续咱们把全年的小麦粉订单都给他们,还能提前预付一部分货款。要是不同意,咱们就起诉他们违约,同时从加拿大调货,大不了损失点成本,不能让他们觉得咱们好拿捏。” 老林第二天又去了供应商那边,把阿澈的条件摆了出来。供应商犹豫了半天,最终同意涨价百分之六,并且保证在小麦收割季结束前,不再涨价,也不减少供货量。双方签了新的补充协议,老林当场预付了五十万货款,算是稳住了供应。 解决完小麦粉的事,阿澈刚松口气,负责海外物流的张经理就打来了电话,语气很着急:“老板,发往中东的第一批货物出问题了,货轮在印度洋遇到了强风暴,船体有些受损,现在停靠在斯里兰卡的港口检修,估计要耽误十天才能继续航行。” “有没有人员伤亡?货物有没有受损?”阿澈赶紧问。 “人员没事,货轮只是轻微受损,但货物需要重新清点检查,货运公司说目前看起来包装没破损,但具体情况要等检修完才能确认。”张经理说,“中东那边的经销商已经在催货了,要是耽误太久,可能会影响他们的节日销售计划。” “跟货运公司保持联系,让他们尽快完成检修和货物检查,有任何情况第一时间反馈。”阿澈说,“另外,给中东的经销商发封邮件,说明情况,道歉并承诺承担因延误产生的额外费用,再给他们补寄一批样品,让他们先做推广预热,尽量减少影响。” 张经理答应下来,每天跟进货轮的情况。五天后,货运公司反馈,货轮检修完成,货物没有受损,已经重新启航,预计比原计划晚八天抵达中东港口。阿澈让玲玲把这个消息告诉经销商,经销商表示理解,但要求货物抵达后,必须加急清关,确保能赶上节日前的上架。 这边海外物流的事刚有进展,国内市场又出了状况。市场部反馈,有几家同行推出了和阿澈脆片类似的儿童脆片,价格比他们低百分之十五,还打出了“买二送一”的促销活动,导致阿澈脆片的线下销量下滑了不少。 “这些同行的产品怎么样?有没有添加防腐剂或者其他添加剂?”阿澈问市场部负责人。 “我们买了样品回来检测,发现有两家的产品添加了防腐剂,还有一家的小麦粉纯度不够,口感比咱们的差,但价格确实有优势,很多家长图便宜就买了。”市场部负责人说。 “不能跟着降价,咱们的优势是无添加和高品质,降价会影响品牌定位。”阿澈说,“你让市场部调整推广策略,重点宣传咱们的有机认证、Halal认证和‘全国儿童食品安全示范产品’称号,再推出‘买三送一’的活动,送的是新口味的体验装,吸引家长尝试。另外,联系线下门店,搞试吃活动,让家长亲自感受产品口感。” 市场部按照阿澈的要求,很快调整了推广方案。线下门店的试吃活动很受欢迎,很多家长尝过之后,觉得阿澈脆片的口感更好,而且没有添加剂,愿意多花点钱买。加上之前质量投诉事件中积累的良好口碑,线下销量慢慢稳住了,没有继续下滑。 就在这时,老林带来了一个好消息:“老板,中东订单的生产已经完成了三十万包,包装都没问题,剩下的二十万包预计十天内就能完成。另外,东南亚新增的十万包订单,也已经生产了五万包,进度都在计划内。” “品控一定要把好关,尤其是中东订单,不能出任何质量问题。”阿澈说,“还有,包装上的阿拉伯文翻译,再让中东顾问核对一遍,确保没有错别字或者歧义。” “放心,品控部门每天都在抽检,包装也已经核对过三次了,没问题。”老林说。 十天后,中东订单的五十万包脆片全部生产完成,顺利运到港口,装上了货运公司安排的另一艘货轮。这次货运公司特意安排了经验丰富的船长和船员,还购买了额外的货物保险,确保货物能顺利抵达。 这章没有结束,请点击下一页继续阅读!阿澈让张经理全程跟进这艘货轮的物流信息,每天都要反馈航行情况。货轮航行很顺利,没有遇到任何意外,二十天后,顺利抵达中东港口。经销商那边很快完成了清关,把货物拉到了仓库,当天就开始往各大超市配送,刚好赶上当地的节日促销。 经销商反馈,产品上架后销量很好,很多家长因为有机认证和Halal认证,更愿意购买阿澈脆片,尤其是新推出的草莓味和苹果味,很受孩子欢迎。他们已经在跟周老板沟通,想增加三十万包的后续订单。 阿澈听到这个消息很开心,让玲玲和周老板对接后续订单的事宜,同时让老林预留好产能。 这边中东市场传来捷报,国内的小麦收割季也到了。老林联系小麦粉供应商,想趁着新麦上市,多备点货,锁定价格。可供应商又带来了坏消息:“今年小麦虽然丰收,但因为之前的病虫害,优质小麦的产量比去年少了不少,价格比去年涨了百分之八,要是想大量备货,还得按新价格来。” “不是说好了收割季不涨价吗?”老林有点生气。 “之前说的是不随意涨价,现在是市场行情变了,优质小麦供不应求,我们也没办法。”供应商说,“要是你们愿意按新价格备货,我们可以给你们优先供货,不然的话,可能要等下个月才能有货。” 老林把情况告诉了阿澈,阿澈皱了皱眉:“优质小麦是咱们产品的核心,不能换普通小麦。你跟供应商谈,按新价格备货一万五千公斤,锁定三个月的供应,另外,再联系加拿大的供应商,订五千公斤,作为备用,避免后续再出供应问题。” 老林按照阿澈的要求,和国内供应商签订了备货协议,又跟加拿大的供应商下了订单。这次加拿大的供应商给出了更优惠的运费价格,运输时间也缩短到了十五天,算是个小小的惊喜。 解决完小麦粉备货的事,阿澈接到了一个陌生电话,是国内一家大型连锁超市的采购负责人打来的。“阿总,我们关注你们品牌很久了,觉得你们的产品质量和口碑都很好,想把你们的儿童脆片引入我们的全国门店,不知道你有没有兴趣?” “当然有兴趣。”阿澈说,“你们的门店覆盖哪些城市?合作的具体要求是什么?” “我们在全国有三百多家门店,覆盖一二三线城市。合作要求是,你们要保证供货稳定,价格不能高于线上平台的售价,还要提供一定的进场费和促销支持。”采购负责人说,“另外,我们需要先拿一批样品回去检测,没问题的话,再签订正式合同。” “样品没问题,我让玲玲尽快给你们寄过去。”阿澈说,“进场费和促销支持可以谈,价格方面,我们可以保证不高于线上售价,但希望你们能保证一定的销量。” “没问题,只要产品质量过关,我们会重点推广。”采购负责人说。 玲玲当天就给这家连锁超市寄了样品,包括经典口味和新口味。一周后,超市那边反馈,样品检测全部合格,各项指标都符合要求,想邀请阿澈去他们公司面谈合作细节。 阿澈和玲玲一起去了超市总部,双方谈得很顺利。最终约定,进场费减免百分之三十,阿澈脆片提供为期一个月的“买二送一”促销支持,超市则保证在三个月内,让阿澈脆片进入所有门店,并给予显眼的陈列位置。双方签订了合作协议,首批订单二十万包,要求一个月内发货。 回到公司,阿澈立刻召开会议,安排相关工作。“老林,连锁超市的二十万包订单,要优先安排生产,原材料不够的话,从备用库存里调。” “放心,原材料很充足,能保证生产。”老林说。 “玲玲,你负责对接超市的物流部门,确认发货时间和配送方式,确保货物能按时送到各个门店。”阿澈说。 “好,我这就跟他们联系。”玲玲说。 就在公司全力推进连锁超市订单生产的时候,张经理又打来了电话:“老板,之前发往中东的第二批货物,在通过苏伊士运河的时候,遇到了航道拥堵,估计要耽误五天才能通过。” “怎么又出状况?”阿澈有点无奈,“货运公司有没有办法绕行吗?” “绕行的话,要多走两千海里,耽误的时间更长,还会增加运费。”张经理说,“货运公司说,苏伊士运河的拥堵是暂时的,最多五天就能疏通。” “那就只能等了,让货运公司随时反馈情况,有变化第一时间告诉我。”阿澈说。 五天后,货运公司反馈,航道拥堵已经疏通,货轮顺利通过苏伊士运河,预计十天后就能抵达中东港口。阿澈让玲玲把这个消息告诉经销商,经销商表示理解,还说目前市场上的存货还能支撑,不用太担心。 这段时间,连锁超市的订单也顺利生产完成,按时发往了各个门店。门店上架后,因为有显眼的陈列位置和促销活动,销量很不错,超市那边已经在跟阿澈沟通,想增加十万包的订单。 阿澈看着不断增长的订单和稳步拓展的市场,心里很踏实。虽然过程中遇到了不少困难,小麦供应紧张、海外物流受阻、同行竞争加剧,但每次都能通过团队的努力顺利解决。 他知道,随着品牌知名度的提高,未来还会面临更多的挑战,比如更大的订单压力、更激烈的市场竞争、更严格的质量标准。但他有信心,只要坚持做无添加的高品质产品,坚守初心,团结团队,就一定能克服所有困难。 接下来,他要重点推进和连锁超市的长期合作,争取让阿澈脆片进入更多的线下渠道;同时,继续研发新口味,比如香蕉味、橙子味,满足更多消费者的需求;还要加强海外市场的拓展,除了澳洲、东南亚和中东,还要关注欧洲和美洲的市场机会。 喜欢影阁风云:寒刃破局请大家收藏:()影阁风云:寒刃破局更新速度全网最快。 第357章 新口味研发遇阻,欧洲市场初探碰壁 连锁超市追加的十万包订单刚安排下去,研发部的小王就找了过来,脸上带着点愁容。“老板,新口味的研发有点卡壳了,香蕉味和橙子味试了好几次,口感都不满意。” 阿澈正在看生产进度表,抬头问:“具体怎么回事?是配方问题还是原料问题?” “都有点。”小王递过两包试制品,“香蕉味的要么太甜,盖过了小麦的香味,要么甜度不够,吃着没味道,而且香蕉泥加进去后,脆片的酥脆度下降了,放两天就有点软。橙子味的更麻烦,酸度不好控制,酸一点就呛口,淡一点又没橙子味,还容易串味。” 阿澈拿起试制品尝了尝,香蕉味的确实偏软,甜度也有点失衡,橙子味的酸度有点突兀。“原料用的是新鲜水果泥吗?” “对,都是当天现打的新鲜水果泥,没加任何添加剂,就是想保持原汁原味。”小王说,“我们调整了水果泥和小麦粉的比例,也换了烘烤温度和时间,还是没找到合适的平衡点。” “再试试别的方法,比如把水果泥烘干成粉,和小麦粉混合均匀后再压制?”阿澈提议,“或者控制一下水果泥的水分含量,别让它影响脆片的酥脆度。甜度和酸度方面,能不能少量加一点天然蜂蜜或者柠檬汁调味,既不破坏健康属性,又能改善口感?” 小王点点头:“我们之前没试过烘干成粉,回头试试这个思路。天然蜂蜜和柠檬汁倒是可以加,符合咱们无添加的标准。” “抓紧时间,市场部那边已经在做新口味的预热了,要是研发太慢,会影响后续的推广计划。”阿澈说,“有任何进展随时跟我汇报,需要什么支持也可以提。” 小王答应着走了,阿澈把试制品放在桌上,又尝了一口,确实还有很大改进空间。他琢磨着,或许可以找专业的食品研发机构咨询一下,毕竟自己团队的经验还是有限。 刚想完这事,玲玲敲门进来:“老板,欧洲那边的市场调研结果出来了,我给你打印好了。” 阿澈接过报告,快速翻看起来。欧洲市场的儿童食品需求量不小,但门槛也高,不仅对食品安全标准要求严格,还需要通过欧盟的有机认证和儿童食品专项认证,而且当地已经有几个知名的本土品牌,市场占有率很高。 “调研公司说,咱们的产品要进入欧洲市场,首先得拿到欧盟有机认证,这个过程大概需要半年时间,还要对生产线进行一些改造,满足欧盟的生产标准。”玲玲补充道,“另外,欧洲消费者更看重环保包装,咱们现在的包装虽然符合国内标准,但不符合欧盟的可降解要求,得换成环保材料。” 阿澈皱了皱眉:“半年时间太长了,而且改造生产线和更换包装,都是不小的投入。还有没有别的问题?” “有,定价问题。”玲玲说,“欧洲本土品牌的儿童脆片,价格比咱们的高,但他们有品牌优势,而且物流成本低。咱们的产品要是运到欧洲,加上运费、关税和认证成本,定价会比本土品牌还高,竞争力不够。” “调研公司有没有给出什么建议?”阿澈问。 “他们建议先从线上渠道入手,比如亚马逊欧洲站,或者和当地的华人电商平台合作,降低渠道成本。另外,可以先推出小包装的试销产品,让消费者慢慢接受,再逐步拓展线下渠道。”玲玲说,“还有,欧洲有不少穆斯林群体,咱们的Halal认证在那边也能发挥作用,可以重点针对这个群体做推广。” 阿澈想了一会儿:“欧盟有机认证还是要申请,生产线改造和包装更换也得提上日程,这些是长期投入,早做早受益。线上渠道可以先试试,你让市场部联系一下亚马逊欧洲站的招商团队,了解一下入驻要求和费用,再对接几家华人电商平台,看看合作模式。试销产品就用现有的经典口味和已经成熟的草莓味、苹果味,小包装规格,定价稍微高一点,突出高品质和无添加的优势。” “好,我这就跟市场部沟通。”玲玲说。 处理完研发和欧洲市场的事,阿澈去车间巡查,刚好碰到老林在和品控部门的人说话。“这批连锁超市的订单,一定要严格把关,每一批都要抽检,不能出任何质量问题。”老林说。 “放心吧林经理,我们每天都在抽检,各项指标都符合要求。”品控负责人说。 阿澈走过去:“原材料的库存还够吗?后续还有欧洲市场的试销订单,加上中东的追加订单,产能能不能跟上?” “原材料很充足,国内供应商的备货和加拿大的备用库存都没问题。”老林说,“产能方面,现在两条生产线都在满负荷运转,连锁超市的十万包订单预计五天内就能完成,欧洲的试销订单量不大,中东的追加订单要等下个月,时间上能错开,没问题。” “那就好,还是要注意生产安全,不能为了赶进度忽视安全问题。”阿澈说。 正在这时,阿澈的手机响了,是研发部的小王打来的。“老板,好消息!香蕉味和橙子味的脆片,我们用烘干水果粉的方法试了一次,口感好多了,酥脆度也达标了,甜度和酸度也调整好了,你要不要过来尝尝?” 这章没有结束,请点击下一页继续阅读!阿澈赶紧去了研发部,拿起新做的试制品尝了尝。香蕉味的香甜适中,既有香蕉的清香,又保留了小麦的原味,酥脆度也够;橙子味的酸度柔和,果味清新,比之前的版本强多了。“不错,就按这个配方来,尽快投入生产,先做一批体验装,给连锁超市和中东的经销商都寄点过去,看看市场反馈。” “好,我们现在就调整生产线,争取三天内做出体验装。”小王说。 三天后,新口味的体验装生产完成,玲玲按照阿澈的要求,分别寄给了连锁超市和中东的经销商。没过多久,连锁超市就反馈,体验装很受消费者欢迎,很多家长在试吃后都问什么时候能正式上架,希望能尽快推出。中东的经销商也说,草莓味和苹果味本来就卖得好,新的香蕉味和橙子味试吃后,反应也不错,想在追加订单里加上这两个新口味。 阿澈很高兴,让研发部尽快批量生产新口味,正式纳入产品体系,市场部同步更新推广方案,重点宣传四个口味的组合装。 这边新口味的事情进展顺利,欧洲市场的入驻事宜却遇到了麻烦。市场部反馈,亚马逊欧洲站的入驻费用比预期的高,而且审核很严格,需要提供大量的资质证明,包括生产许可证、有机认证、Halal认证、食品安全检测报告等,还需要有当地的退货地址和售后服务团队。 “当地的退货地址和售后服务团队怎么办?我们在欧洲没有分公司。”市场部负责人问。 “可以找一家当地的第三方服务商合作,让他们负责退货和售后。”阿澈说,“资质证明我们都有,整理一下提交就行,费用高就高一点,先入驻进去,后续销量起来了,成本自然能摊薄。” “好,我们现在就整理资质证明,联系第三方服务商。”市场部负责人说。 又过了几天,中东的经销商打来电话,除了追加三十万包的订单,还提出想代理新口味在中东的独家销售权。“阿总,你们的新口味很受欢迎,我们想独家代理,保证在半年内,让新口味覆盖中东所有的主要超市,而且我们可以预付一部分货款。” 阿澈和玲玲商量了一下,觉得独家代理有利于新口味在中东市场的快速推广,而且预付货款能缓解资金压力,就答应了。双方签订了独家代理协议,经销商当场预付了一百万货款,阿澈让老林优先安排中东订单的生产,确保按时发货。 就在这时,研发部又出了点小问题。批量生产新口味的时候,发现橙子味的脆片在储存过程中,果味容易挥发,放了一周后,果味就淡了很多。“老板,我们测试了一下,橙子味的水果粉挥发性比较强,普通的包装没办法完全锁住味道。”小王说。 “能不能换一种包装材料?比如更厚一点的铝箔袋,或者加一层密封膜?”阿澈问。 “我们试过了,效果还是不太好。”小王说,“或者在配方里加一点天然的锁味剂?但这样会不会不符合咱们无添加的标准?” “锁味剂就算是天然的,也属于添加剂,不能加。”阿澈说,“再想想别的办法,比如调整水果粉的制作工艺,或者在包装上做文章,比如采用充氮包装,延长保质期的同时锁住味道。” “充氮包装我们之前没做过,需要采购专门的设备,还要调整生产线。”小王说。 “采购设备的事我来安排,你负责调整生产工艺,尽快解决锁味的问题。”阿澈说,“新口味已经答应了经销商,不能耽误发货。” 阿澈立刻联系了包装设备供应商,订购了充氮包装机,对方表示会在十天内送货并安装调试。小王那边也在抓紧调整生产工艺,尝试不同的水果粉制作方法,希望能减少果味的挥发。 十天后,充氮包装机安装调试完成,小王那边也调整好了工艺,橙子味脆片的锁味问题终于解决了。测试结果显示,采用充氮包装后,脆片的保质期延长到了六个月,果味也能很好地保留。 阿澈让老林立刻安排中东追加订单的生产,新口味和经典口味一起,总共三十万包,要求十五天内完成。老林点点头:“放心吧老板,生产线已经调整好了,原材料也充足,肯定能按时完成。” 就在生产有条不紊进行的时候,欧洲市场的入驻有了新进展。市场部反馈,亚马逊欧洲站的资质审核已经通过,第三方服务商也已经对接好,试销产品的上架链接已经建好,就等产品发货了。“老板,试销产品我们打算发五千包,分三个口味,每个口味大概一千七百包,你看可以吗?” “可以,先少发一点,看看市场反馈。”阿澈说,“物流方面一定要选靠谱的货运公司,确保产品能顺利抵达欧洲,别再出之前的物流问题。” “我们联系了一家专门做欧洲专线的货运公司,时效比较稳定,大概十五天能到,而且有理赔服务,放心吧。”市场部负责人说。 五天后,中东追加订单的三十万包脆片生产完成,顺利运到港口,装上了货轮。这次物流很顺利,没有遇到任何意外,二十天后,货物准时抵达中东港口,经销商很快完成了清关和配送,新口味一上架就销量火爆,经销商又打来电话,想再追加二十万包的订单。 欧洲的试销产品也顺利发出,十五天后抵达欧洲,成功上架亚马逊欧洲站和华人电商平台。刚开始销量一般,毕竟是新品牌,没什么知名度,但慢慢有了一些好评,消费者普遍反馈口感好、无添加,适合孩子吃。有几个华人妈妈还在社交媒体上分享了产品,带来了一些额外的订单。 阿澈看着欧洲市场的销售数据,虽然增长缓慢,但趋势不错。“市场部可以在欧洲的社交媒体上做一些推广,比如和当地的母婴博主合作,让他们推荐咱们的产品,再搞一些小额的促销活动,吸引更多消费者尝试。” “好,我们已经联系了几个母婴博主,他们愿意合作,促销活动也在策划中。”市场部负责人说。 解决完这些事,阿澈终于松了口气。新口味研发虽然一波三折,但最终还是成功了;欧洲市场虽然初探碰壁,但也顺利入驻了线上渠道;中东市场持续火爆,连锁超市的合作也很稳定。 但他知道,这只是开始,欧洲市场的拓展还需要长期投入,新口味的市场反馈还需要持续关注,而且后续可能还会遇到新的问题。比如欧洲市场的竞品反应,原材料价格的波动,还有国内同行的竞争可能会加剧。 喜欢影阁风云:寒刃破局请大家收藏:()影阁风云:寒刃破局更新速度全网最快。 第358章 欧洲推广遇冷,国内原料风波再起 欧洲试销产品上架半个月,销量一直没起来。市场部每天盯着后台数据,反馈给阿澈的时候,语气透着着急:“老板,这半个月总共就卖了三百多包,大部分还是华人买的,本地消费者下单的特别少。母婴博主的推广视频发了,促销活动也搞了,满减、第二件半价都试了,还是没效果。” 阿澈打开销售报表看了看,三个口味的销量都差不多,没有明显的爆款。“本地消费者的评价怎么样?有没有说口感、包装或者价格的问题?” “评价不多,有两条说价格有点高,还有一条说包装上的英文说明太简单,不知道具体成分和适用年龄。”市场部负责人说,“母婴博主那边反馈,粉丝留言问得最多的是‘有没有欧盟儿童食品专项认证’,咱们现在只有欧盟有机认证,专项认证还在申请中,这可能是个关键问题。” 阿澈皱了皱眉:“专项认证申请得怎么样了?还要多久能下来?” “已经提交材料一个多月了,审核挺严的,估计还得三个多月。”玲玲补充道,“欧洲消费者对儿童食品的认证要求特别高,没有专项认证,他们可能不太敢买。” “那先调整推广策略,重点针对华人社群和穆斯林群体。”阿澈说,“华人社群可以靠口碑传播,穆斯林群体咱们有Halal认证,这是优势。让市场部联系欧洲当地的华人社团和穆斯林商会,搞点试吃活动,再给华人电商平台多做点优惠,先把这部分市场做起来。专项认证的事,催着点审核机构,尽快下来。” 市场部按要求调整了方向,联系了几个欧洲主要城市的华人社团,把试吃品寄过去。华人社团反响不错,组织了几场小型试吃会,很多华人家长尝过之后,觉得比当地品牌更符合中国孩子的口味,而且无添加,开始陆续下单。穆斯林商会也帮忙做了推广,Halal认证让不少穆斯林家庭放心购买,销量慢慢有了起色,一个月后,欧洲市场的月销量突破了一千包。 这边欧洲市场刚有好转,老林又带来了坏消息:“老板,国内的小麦粉供应商那边出问题了,说今年优质小麦的收购价又涨了,之前签的备货协议里的价格,他们不愿意执行了,要求每公斤再涨两毛钱,不然就不供货。” “这都签了协议的,怎么能说涨就涨?”阿澈有点火,“之前说好了锁定三个月供应,价格不变,现在才一个多月,就反悔了?” “供应商说,现在优质小麦的市场价确实涨得厉害,他们按之前的价格供货,亏得太多。”老林说,“我跟他们吵了好几次,他们态度很坚决,要么涨价,要么只能给我们供普通小麦,优质小麦没有。” “普通小麦绝对不行,会影响产品口感和质量。”阿澈说,“加拿大的备用库存还剩多少?能撑多久?” “还剩三千多公斤,按现在的生产进度,最多撑十天。”老林说,“要是国内供应商断供,加拿大那边再补货,运输要十五天,中间会断档,影响订单生产。” 阿澈琢磨了一会儿:“你再去跟供应商谈,就说两毛钱太多,最多加一毛钱,而且必须保证后续两个月的供货量,不能再随便涨价。要是他们不同意,我们就直接起诉,而且以后再也不跟他们合作,加拿大的供应商我们可以长期合作,大不了多花点运费。” 老林第二天又去了供应商那边,把阿澈的条件摆了出来。供应商犹豫了半天,最后同意了,每公斤加一毛钱,保证后续两个月的优质小麦粉供应,双方重新签了补充协议。老林回来跟阿澈说:“这次算是稳住了,但我看供应商的意思,下次备货肯定还要涨价,咱们得提前想办法。” “嗯,加拿大的供应商那边,你跟他们谈长期合作,能不能把价格再压一压,运输时间再缩短点?”阿澈说,“另外,看看国内有没有其他优质小麦粉供应商,多找几家备选,不能只依赖一家,不然太被动了。” “好,我这就联系加拿大供应商,再找找国内的其他厂家。”老林说。 解决完原料的事,阿澈接到了连锁超市采购负责人的电话,对方语气很兴奋:“阿总,你们的产品在我们门店卖得太好了,尤其是新推出的香蕉味和橙子味,销量特别好。我们想跟你们深化合作,不仅要增加常规订单,还想推出超市独家款,你觉得怎么样?” “独家款?具体怎么说?”阿澈问。 “就是专门为我们超市定制的口味和包装,比如混合口味的家庭装,包装上印上我们超市的logo,只有在我们门店能买到。”采购负责人说,“我们可以保证独家款的月销量不低于五万包,而且会给你们更好的陈列位置和推广资源。” 阿澈觉得这是个好机会,能提高品牌在国内的占有率,还能稳定销量。“可以,独家款的口味和包装,我们可以一起商量。口味方面,除了现有的四个口味,我们还在研发蓝莓味和芒果味,也可以作为独家款的备选。包装方面,家庭装的规格可以定得大一点,比如五百克一包,适合全家分享。” 小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!“太好了,我们这边已经有初步的想法了,明天我派人过去跟你们详细对接。”采购负责人说。 第二天,连锁超市的团队来到公司,和阿澈、玲玲、小王一起开会,敲定了独家款的细节。口味选了蓝莓味和芒果味的混合装,包装是五百克的家庭装,印上超市的logo和“独家定制”字样,定价比常规款稍微优惠一点,主打性价比。双方约定,独家款一个月内上市,超市保证月销量五万包,阿澈这边负责按时生产供货。 会议结束后,小王立刻带领研发部加快蓝莓味和芒果味的研发,这次有了之前的经验,研发过程很顺利,一周后就拿出了合格的试制品。阿澈尝了尝,蓝莓味的酸甜可口,芒果味的果香浓郁,都符合要求,让研发部尽快投入批量生产。 这边独家款的生产在推进,欧洲市场传来了一个好消息。市场部反馈,有一家欧洲当地的儿童食品经销商,通过亚马逊看到了阿澈脆片,觉得产品质量不错,Halal认证也有优势,想代理产品在欧洲的线下渠道销售。“老板,这家经销商在欧洲有两百多家合作超市,覆盖德国、法国、西班牙等几个主要国家,要是能合作,咱们的欧洲市场就能快速拓展到线下。” “他们有没有提出什么要求?”阿澈问。 “他们要求先拿一批样品检测,没问题的话,签订代理协议,我们要保证供货稳定,价格给他们代理价,还要承担一部分运输成本。另外,他们希望我们尽快拿到欧盟儿童食品专项认证,不然很难进入一些大型超市。”市场部负责人说。 “样品可以寄,代理价和运输成本都可以谈。”阿澈说,“专项认证的事,再催催审核机构,尽量加快进度。你让玲玲对接一下,把样品寄过去,跟他们详细沟通合作细节,争取达成合作。” 玲玲很快把样品寄给了欧洲经销商,一周后,对方反馈样品检测合格,各项指标都符合要求,想视频会议详细谈合作。阿澈和玲玲一起参加了视频会议,双方谈得很顺利,最终约定,经销商负责欧洲线下渠道的拓展,阿澈这边保证供货稳定,给予一定的价格优惠,运输成本双方各承担一半,专项认证下来后,再扩大合作范围。双方签订了代理协议,首批线下订单一万包,要求一个月内发货。 阿澈让老林安排生产,老林说:“现在生产线有点紧张,连锁超市的独家款、欧洲线下订单、中东的追加订单都要生产,两条生产线满负荷运转,可能要加班加点才能完成。” “加班可以,但要给工人算加班费,不能让大家白辛苦。”阿澈说,“品控不能放松,不管多忙,每一批产品都要抽检,不能出任何质量问题。” “放心吧老板,我已经排好了生产计划,工人的加班费也跟大家说了,都没意见。品控那边也安排好了,会全程跟进。”老林说。 就在生产有条不紊进行的时候,加拿大的供应商传来了好消息:“我们可以和你们签订长期合作协议,价格比之前优惠百分之五,运输时间也能缩短到十二天,而且保证优质小麦粉的供应,不会受市场价格波动影响。” 阿澈很高兴,让老林赶紧和对方签订长期协议,锁定价格和供应。“这样一来,咱们的原料供应就更稳定了,不用再担心国内供应商随便涨价的问题。”阿澈说。 老林很快和加拿大供应商签了协议,预付了一部分货款,对方承诺会按时发货。国内这边,老林也找到了两家新的优质小麦粉供应商,拿了样品检测,质量都符合要求,已经签订了备用供应协议,一旦现有供应商出问题,就能立刻补上。 原料供应稳定了,生产也很顺利。连锁超市的独家款按时生产完成,运到各个门店后,因为有超市的大力推广和高性价比,销量火爆,第一个月就卖了六万多包,超市那边又追加了三万包的订单。欧洲线下订单的一万包也顺利生产完成,通过货运公司发往欧洲,二十天后顺利抵达,经销商很快完成了配送,产品进入了欧洲的两百多家超市,销量慢慢起来了。 中东市场那边,新口味的追加订单一直没断,经销商又追加了二十万包,还说想把产品推广到周边的几个国家。阿澈让玲玲和对方对接,洽谈周边国家的代理事宜,争取进一步扩大中东市场的覆盖范围。 这段时间,阿澈脆片的销量稳步增长,国内市场因为连锁超市的独家款和广泛的线下渠道,占有率不断提高;海外市场方面,中东持续火爆,欧洲线上线下同步推进,虽然起步慢,但前景不错。 阿澈每天都要处理很多事情,原料供应、生产、物流、市场推广,忙得不可开交,但看着公司一步步发展壮大,心里很踏实。他知道,现在的成绩来之不易,是团队所有人一起努力的结果。 但他也清楚,挑战永远存在。欧洲市场的专项认证还没下来,可能会影响后续的拓展;国内同行的竞争还在继续,说不定还会推出新的竞品;海外物流虽然比之前顺利,但还是有不可控因素。 接下来,他要重点跟进欧盟儿童食品专项认证的进度,这是欧洲市场拓展的关键;同时,继续深化和连锁超市、欧洲经销商、中东经销商的合作,扩大市场覆盖;还要加快新口味的研发,丰富产品体系,满足不同消费者的需求。 喜欢影阁风云:寒刃破局请大家收藏:()影阁风云:寒刃破局更新速度全网最快。 第359章 专项认证遇挫,周边代理破局 欧盟儿童食品专项认证的审核进度突然慢了下来,玲玲跟进时发现,审核机构反馈材料有两处需要补充。“老板,审核那边说,咱们的生产线环保检测报告不够详细,还要提供近半年的产品追溯记录,这两项补过去才能继续审核。” 阿澈正在看欧洲线下订单的销售数据,抬头问:“环保检测报告之前不是交了吗?怎么还不够详细?” “他们说需要具体到每一项污染物的排放数据,还有设备的环保参数,之前交的太笼统了。”玲玲递过审核机构的反馈邮件,“产品追溯记录咱们有,但只整理了三个月的,他们要求半年的,得重新统计。” “让生产部赶紧整理环保检测的详细数据,联系检测机构补做专项报告。”阿澈说,“追溯记录让品控部加班弄,把近半年的每一批产品的原料来源、生产批次、检测结果都整理清楚,尽快补交给审核机构,不能再耽误时间了。” 生产部和品控部连夜忙活,三天后把补充材料准备好,玲玲第一时间发给了审核机构。可等了一周,对方还是没回复,市场部那边也传来消息:“老板,欧洲的线下经销商问专项认证的事了,说要是再不下证,有些大型超市可能不让咱们的产品上架,已经有两家超市提出要暂停合作了。” 阿澈有点着急,让玲玲直接给审核机构打电话询问。电话接通后,对方说补充材料还在审核中,因为申请专项认证的企业太多,排队需要时间,最快还得两个月才能出结果。“两个月太久了,能不能加急处理?”玲玲问。对方说加急需要额外支付一笔费用,而且不能保证一定能提前。 阿澈权衡了一下,觉得加急费虽然贵,但能尽快拿到认证,避免线下渠道流失,还是值得的。“让他们加急,费用我们出,跟他们说清楚,要是两个月内还下不来证,我们要申请退款。”阿澈说。玲玲按要求跟审核机构沟通,对方同意加急,承诺两个月内给出审核结果。 这边专项认证的事刚有眉目,中东经销商的电话就打来了,语气很兴奋:“阿总,周边的阿联酋、卡塔尔、阿曼三个国家的超市都愿意引进咱们的产品,我已经跟他们初步谈好了,想作为这三个国家的独家代理,你看可以吗?” “当然可以,具体的代理条件是什么?”阿澈问。 “这三个国家的市场需求不小,我保证每个国家的月销量不低于三万包,总共九万包。价格方面,希望能比中东现有代理价再优惠百分之三,而且你们要负责将货物运到这三个国家的港口,清关由我们负责。”经销商说。 “价格优惠百分之三可以,但货运只能到迪拜港口,后续转运到其他国家的费用得你们自己承担。”阿澈说,“另外,付款方式还是先预付百分之三十的货款,到货后再付尾款,供货周期我们保证在二十天内。” 经销商犹豫了一下,答应了:“行,就按你说的来,我明天把代理协议发过去,咱们尽快签了,争取下个月就能发货。” 挂了电话,阿澈让玲玲准备好代理协议,仔细核对条款,确保没有遗漏。第二天,双方顺利签订协议,经销商当场预付了八十万货款。阿澈立刻召开会议,安排生产和物流:“老林,中东周边三个国家的首批订单二十七万包,要优先安排生产,原料不够就从备用库存里调,二十天内必须完成。” “放心,原料充足,生产线也能调度开,二十天没问题。”老林说。 “张经理,货运还是找之前合作的那家公司,运到迪拜港口,跟他们确认好运输时间和费用,确保货物按时抵达。”阿澈说。张经理点头答应,当天就联系了货运公司,敲定了运输事宜。 生产刚启动,国内市场部又带来了新消息:“老板,咱们的产品在连锁超市卖得太火了,有几家地方电视台想邀请咱们参加儿童食品博览会,还有母婴类的综艺节目,想让咱们赞助,提高品牌知名度。” “博览会可以参加,综艺节目赞助得看看具体是什么节目。”阿澈说,“把节目的资料和赞助费用发过来我看看。”市场部很快把资料整理好,阿澈看了看,有一档叫《宝贝成长计划》的母婴综艺收视率不错,赞助费用也在预算范围内,而且受众都是目标客户群体。 “就赞助这档节目,另外,儿童食品博览会也报名参加,把咱们的四个常规口味和两个独家款都带过去,搞个大一点的展位,再安排试吃活动。”阿澈说,“市场部负责准备博览会的宣传材料和试吃产品,玲玲对接节目组,敲定赞助细节。” 就在大家忙着准备博览会和综艺赞助的时候,老林带来了一个意外消息:“老板,国内新找的两家备用小麦粉供应商,有一家的样品复检时发现,小麦粉的蛋白质含量不达标,不符合咱们的生产标准,不能用。” “怎么回事?之前检测不是合格了吗?”阿澈问。 这章没有结束,请点击下一页继续阅读!“之前拿的是小批量样品,这次复检用的是大批量备货的样品,可能是批次问题,蛋白质含量比之前低了零点五个百分点,达不到咱们有机脆片的要求。”老林说,“我已经联系了对方,他们说没办法保证后续批次的蛋白质含量,只能取消合作。” “剩下的那家备用供应商怎么样?质量能保证吗?”阿澈问。 “这家没问题,复检了好几次,各项指标都合格,而且他们的产能也够,要是现有供应商出问题,他们能及时补上。”老林说。 “那就好,以后找备用供应商,一定要多抽检几批样品,确保质量稳定。”阿澈说,“另外,加拿大的长期供应商那边,让他们多备点货,要是国内这边有突发情况,能及时补货。” 老林按要求联系了加拿大供应商,对方表示会预留一部分库存,随时可以发货。 半个月后,中东周边三个国家的首批订单二十七万包脆片顺利生产完成,装上货轮发往迪拜港口。这次运输很顺利,十五天后就抵达了港口,经销商很快完成了清关和转运,货物陆续进入三个国家的超市。没过多久,经销商就反馈,产品上架后销量很好,尤其是草莓味和蓝莓味,很受当地孩子欢迎,已经在准备追加订单。 这边中东市场再传捷报,欧洲线下渠道也有了新进展。虽然专项认证还没下来,但因为产品质量过硬,加上Halal认证的优势,很多穆斯林聚居区的超市都愿意继续销售,甚至有几家新的超市主动联系经销商,想引进阿澈脆片。市场部反馈,欧洲市场的月销量已经突破了三千包,虽然不算多,但增长势头很好。 儿童食品博览会也如期举行,阿澈带着市场部的人参加了。展位前的试吃活动很受欢迎,很多经销商和家长都来试吃,对产品的口感和无添加的特点赞不绝口。博览会期间,就有五家地方经销商签订了合作协议,还有十几家表达了合作意向。 《宝贝成长计划》综艺节目的赞助也顺利推进,节目组在节目中多次植入阿澈脆片的产品,还邀请了嘉宾带着孩子试吃,嘉宾们都对产品评价很高。节目播出后,阿澈脆片的线上销量暴涨,天猫、京东旗舰店的订单量比之前增加了两倍,很多家长都是看了节目后慕名购买。 就在公司发展顺风顺水的时候,审核机构传来了好消息:“欧盟儿童食品专项认证已经通过,证书会在一周内寄到。”阿澈和团队都很开心,这意味着欧洲市场的拓展没有了后顾之忧。玲玲第一时间把证书发给了欧洲经销商,经销商立刻表示,会尽快把产品推进到更多大型超市,争取下个月的销量突破五千包。 专项认证下来后,阿澈让市场部调整欧洲市场的推广策略,重点宣传欧盟有机认证、儿童食品专项认证和Halal认证,再搞一次大型促销活动,吸引更多本地消费者。同时,联系亚马逊欧洲站,申请升级店铺,获得更好的曝光资源。 这边欧洲市场稳步拓展,国内的生产却遇到了一点小麻烦。因为订单量激增,两条生产线连续运转了一个多月,有一台设备出现了故障,需要维修。“老板,设备维修需要三天时间,会影响后续订单的生产进度。”老林说。 “赶紧联系维修师傅,让他们尽快修好,尽量缩短维修时间。”阿澈说,“另外,看看能不能临时增加一条生产线,或者跟代工厂合作,缓解产能压力。” 老林联系了维修师傅,对方当天就赶来维修,同时,阿澈也联系了几家靠谱的代工厂,实地考察后,选择了一家符合生产标准和品控要求的,签订了临时合作协议,让他们帮忙生产一部分常规订单,确保不耽误发货。 三天后,设备维修完成,代工厂也开始生产,产能压力得到缓解。老林说:“老板,现在订单量越来越大,两条生产线已经不够用了,要不要考虑扩建厂房,增加生产线?” 阿澈琢磨了一下,觉得扩建确实有必要:“你先做个扩建方案,包括厂房面积、新增生产线数量、预算和工期,报给我看看。另外,选址要选在厂区附近,方便管理,还要符合环保要求。” 老林答应下来,开始准备扩建方案。 这段时间,阿澈脆片的发展势头很猛,国内市场通过超市合作、综艺赞助和博览会,知名度和占有率不断提高;海外市场,中东及周边国家持续火爆,欧洲市场也因为专项认证的落地,迎来了新的发展机遇。 阿澈每天都很忙,但心里很充实。他知道,现在的成绩是团队共同努力的结果,也是坚持高品质、无添加初心的回报。但他也清楚,不能骄傲自满,接下来还会面临更多的挑战,比如产能不足、市场竞争加剧、海外政策变化等。 喜欢影阁风云:寒刃破局请大家收藏:()影阁风云:寒刃破局更新速度全网最快。 第360章 扩建遇阻找新址,新品试产遇难题 阿澈刚看完老林交上来的扩建方案,眉头就皱了起来。方案里说,想在现有厂区旁边扩建,要新增三条生产线,预算五百万,工期四个月。 “老林,现有厂区周边的土地,你问过了吗?”阿澈把方案放在桌上。 老林点头:“问了,旁边那块地是村里的集体用地,村里说暂时不对外出租,想自己开发。我找了村主任谈了两次,他都没松口,说村里有规划,不能随便改。” “那周边还有其他合适的地吗?”阿澈问。 “我找中介打听了,附近三公里内,要么是农田,要么是已经租出去的厂房,没有合适的空地。再远一点,有块工业用地,位置还行,就是价格有点贵,比周边的地价高了百分之十五。”老林说。 阿澈琢磨着:“贵点没关系,只要位置好,交通方便,能尽快动工就行。你明天带我去看看那块地,顺便问问能不能谈下价格,要是能降五个百分点,咱们就定下来。” “行,我明天联系中介,约好时间带你过去。”老林答应着。 第二天上午,阿澈和老林一起去看了那块工业用地。地的面积够大,能容纳新增的三条生产线和仓库,而且离主干道近,货运方便。中介联系了土地所有者,对方表示价格可以谈,但最多只能降三个百分点,不能再多了。 “三个百分点就三个百分点,先把地定下来,别耽误了扩建进度。”阿澈当场拍板,“老林,你尽快和对方签订合同,办理相关手续,同时联系设计院,赶紧出施工图,争取一个月内开工。” 老林点点头:“我这就去办,争取尽快推进。” 这边扩建的事刚有眉目,研发部就传来了消息。新研发的猕猴桃味和菠萝味脆片,已经完成了小批量试产,想让阿澈和团队尝尝,看看要不要调整配方。 阿澈让研发部把试产的样品送过来,召集了玲玲、老林、市场部经理一起品尝。猕猴桃味的脆片,刚入口有淡淡的猕猴桃清香,但甜味有点重,而且脆度不够,嚼起来有点软。菠萝味的则是酸味太浓,掩盖了小麦的香味,口感不太协调。 “你们觉得怎么样?”阿澈问大家。 玲玲皱着眉:“猕猴桃味的太甜了,孩子吃多了不好,而且不够脆,咱们的脆片主打脆感,这点得改。菠萝味的酸味太重,可能很多孩子接受不了。” 老林也说:“我同意玲玲的说法,脆度是咱们的核心优势,猕猴桃味的脆度必须调整。菠萝味的酸味得减一点,再加点甜味中和一下,口感会更好。” 市场部经理补充道:“现在家长都注重健康,甜味剂不能加太多,猕猴桃味的可以减少百分之二十的糖,再调整一下烘烤时间,应该能增加脆度。菠萝味的可以减少百分之十五的酸味剂,加点天然的菠萝汁调味,既能保留果香,又不会太酸。” 阿澈点点头:“你们说的都有道理,就按这个方向调整。研发部再优化一下配方,下周进行第二次试产,到时候再尝尝,没问题就可以大批量生产了。” 研发部按要求调整了配方,一周后进行了第二次试产。这次的样品,猕猴桃味的脆度刚好,甜味也适中,菠萝味的酸甜平衡,果香浓郁,大家尝了都觉得不错。 “可以批量生产了,先生产十万包,每个口味五万包,投放国内市场试试水。”阿澈说,“市场部提前做宣传,在天猫、京东旗舰店搞预售,线下超市也同步上架,看看消费者的反馈。” 市场部很快制定了宣传方案,在社交媒体上发布新品预告,邀请家长和孩子试吃,还搞了预售优惠活动,买新品送常规口味脆片。预售一开始,订单就不错,短短三天就卖出了三万多包。 就在新品预售火爆的时候,欧洲经销商打来电话,语气有点着急:“阿总,咱们的产品在欧洲穆斯林聚居区卖得很好,很多消费者反映,希望能推出无糖版本,因为他们有饮食禁忌,不能吃含糖的食品。” “无糖版本?”阿澈愣了一下,“之前怎么没提过这个需求?” “之前销量主要集中在普通消费者,最近穆斯林消费者越来越多,他们专门过来问有没有无糖的,说要是有的话,会大量采购。”经销商说,“我觉得这个市场需求不小,咱们能不能尽快研发无糖版本的脆片,尤其是草莓味和蓝莓味,这两个口味在这边卖得最好。” 阿澈想了想:“行,我让研发部尽快研发无糖版本,用天然的代糖替代蔗糖,保证口感不变。你那边先统计一下需求,看看大概需要多少货,我们好安排生产。” “太好了,我这就去统计,尽快给你答复。”经销商挂了电话。 阿澈立刻召集研发部开会,让他们优先研发无糖版本的草莓味和蓝莓味脆片。研发部负责人有点犯难:“老板,用代糖替代蔗糖,口感很难把握,而且代糖的成本比蔗糖高,会增加生产成本。” “成本增加没关系,只要能满足市场需求,提高销量就行。”阿澈说,“口感一定要做好,不能让消费者觉得和含糖版本有太大差别,两周内必须拿出样品。” 本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!“好,我们加班加点赶,争取两周内完成。”研发部负责人答应下来。 这边忙着研发无糖版本,扩建的事也有了新进展。老林已经和土地所有者签订了合同,办理好了相关手续,设计院也出了施工图,施工队已经进场,开始平整土地。 可刚开工没几天,施工队就遇到了问题。挖到地下两米深的时候,发现了一块大岩石,而且岩石的面积不小,影响地基施工。施工队负责人给老林打电话:“林经理,地下有块大岩石,挖不动,要么咱们绕开岩石施工,要么就得用爆破的方式把岩石炸开,你看怎么弄?” 老林赶紧给阿澈打电话汇报:“老板,施工队挖到岩石了,绕开的话,厂房的布局就得改,可能会影响生产线的摆放;爆破的话,需要申请审批,而且会耽误工期,大概要多花十天时间。” 阿澈想了想:“还是爆破吧,布局不能改,不然生产线不好安排,影响后续生产效率。你赶紧联系相关部门,申请爆破审批,尽量加快进度,别耽误太久。” “行,我这就去办。”老林挂了电话,立刻联系相关部门,提交了爆破申请。 审批过程还算顺利,五天后就批下来了。施工队赶紧进行爆破,清理岩石,又花了五天时间,才恢复了地基施工。虽然耽误了十天,但整体进度还在可控范围内。 就在这时,国内市场部带来了一个好消息:“老板,咱们的新品猕猴桃味和菠萝味脆片,预售销量很好,已经卖出了五万多包,而且消费者的反馈都不错,很多家长说孩子很喜欢吃,还有不少经销商想追加订单。” “太好了,让生产部尽快安排大批量生产,满足市场需求。”阿澈说,“另外,无糖版本的样品怎么样了?研发部那边有消息吗?” “研发部已经拿出了样品,我让他们送过来了,你尝尝。”市场部经理说着,把样品递了过来。 阿澈拿起无糖草莓味的脆片,尝了一口,口感和含糖版本差不多,有淡淡的草莓香,脆度也够,就是甜味稍微淡了一点,但刚好符合无糖的要求。蓝莓味的也一样,口感很好,没有因为用了代糖而影响风味。 “不错,就按这个样品生产,先生产二十万包,发往欧洲市场,满足那边的需求。”阿澈说,“老林,生产部那边要优先安排无糖版本的生产,原料不够的话,优先调配。” “放心,原料充足,我这就去安排。”老林说。 生产部很快投入了无糖版本的生产,二十万包脆片半个月就生产完成了,通过货运发往欧洲。欧洲经销商收到货后,立刻安排上架,没过多久就反馈,无糖版本卖得很好,尤其是在穆斯林聚居区,很多超市都追加了订单。 这边新品和无糖版本都取得了不错的成绩,扩建的厂房也在顺利施工。可就在这时,老林又带来了一个坏消息:“老板,施工队在浇筑地基的时候,发现地下水位比预期的高,地基容易积水,需要做防水处理,不然会影响厂房的稳定性。” “防水处理需要多少钱?要耽误多久?”阿澈问。 “做防水处理需要额外增加三十万成本,而且会耽误十五天工期。”老林说,“施工队已经给出了处理方案,要么做卷材防水,要么做涂料防水,卷材防水效果更好,但成本更高,工期也更长。” “就做卷材防水,效果第一,不能省这点钱。”阿澈说,“工期耽误十五天没关系,只要能保证厂房质量,后续生产不受影响就行。你让施工队尽快施工,争取把耽误的时间赶回来。” “好,我这就跟施工队说,让他们尽快做防水处理。”老林答应着。 处理完防水的事,阿澈又接到了玲玲的电话:“老板,欧盟那边又有新要求了,说咱们的无糖版本脆片,需要补充无糖认证材料,不然不能在欧洲市场大面积销售,只能在穆斯林聚居区的小超市卖。” “怎么又要补充材料?”阿澈有点无奈,“需要补充哪些材料?” “主要是代糖的检测报告,还有无糖认证证书,需要由欧盟认可的机构出具。”玲玲说,“我已经联系了相关机构,他们说检测和认证需要一个月时间,费用大概五万欧元。” “五万欧元就五万欧元,赶紧办,不能影响欧洲市场的拓展。”阿澈说,“你让研发部把代糖的相关资料整理好,尽快交给检测机构,争取尽快拿到认证证书。” “好,我这就去办。”玲玲挂了电话。 阿澈坐在办公室里,揉了揉太阳穴。这段时间,事情一件接一件,扩建遇到阻碍,新品研发要调整,欧洲市场又有新要求,虽然都在一步步解决,但确实让人分身乏术。 不过,看着公司的发展势头越来越好,国内市场销量持续增长,海外市场不断拓展,新品和无糖版本也受到消费者认可,阿澈又觉得浑身充满了干劲。他知道,创业路上不可能一帆风顺,遇到问题解决问题,才能不断进步。 接下来,他要重点关注厂房扩建的进度,确保能按时完工,解决产能问题;同时,跟进无糖认证的办理,让无糖版本能在欧洲市场全面铺开;还要关注新品的市场反馈,根据消费者的意见调整优化。 阿澈打开电脑,看着最新的销售数据,国内月销量已经突破了五十万包,海外市场月销量也达到了三十万包,而且还在持续增长。他相信,只要团队齐心协力,克服眼前的困难,阿澈脆片一定能实现更大的突破,成为国内外知名的儿童食品品牌。 喜欢影阁风云:寒刃破局请大家收藏:()影阁风云:寒刃破局更新速度全网最快。 第361章 认证加急遇波折,产能告急寻对策 无糖认证的材料刚寄出去没几天,玲玲就接到了检测机构的电话。对方说,代糖的检测数据里,有一项指标需要进一步核实,让补充提供原料采购合同和批次检测报告,不然认证流程得暂停。 “老板,检测机构要补充材料,说是代糖的来源和每批次的检测结果得明确,不然没法继续审核。”玲玲拿着电话记录找到阿澈。 阿澈皱了皱眉:“代糖的采购合同和检测报告咱们都有啊,怎么还需要补充?” “他们说之前给的是总批次报告,需要每一批次单独的检测结果,还要和采购合同对应上,证明每一批代糖都合格。”玲玲说。 “让采购部赶紧整理,把近半年来代糖的每批次采购合同、检测报告都找出来,按时间顺序排好,今天下午就得发给检测机构。”阿澈说,“跟他们说清楚,材料都是齐全的,别因为这个耽误认证进度。” 采购部当天下午就把材料整理完毕,玲玲第一时间发给了检测机构。对方确认收到后,说会尽快核实,让等消息。可这一等又是十天,欧洲经销商那边又来电话了:“阿总,无糖脆片现在只能在小超市卖,大超市都要无糖认证证书,再不下证,之前谈好的几家大型连锁超市就要取消合作了。” “我知道,认证这边出了点小插曲,已经补充材料了,应该快了。”阿澈安抚道,“你再跟超市那边沟通下,争取多给半个月时间,要是还拿不到证书,咱们再协商解决。” 经销商叹了口气:“行,我试试吧,但大超市的规定比较严,不一定能通融。” 挂了电话,阿澈让玲玲给检测机构打电话加急。对方说已经在核实材料了,最快还要两周才能出结果,加急也得十天,而且要额外加两万欧元的加急费。 “加就加,只要能在十天内拿到证书。”阿澈咬了咬牙,“跟他们说,费用我们出,必须在十天内把认证证书寄过来,要是超期,不仅要退款,还要赔偿我们的损失。” 玲玲按要求沟通后,对方答应了,承诺十天内给出结果。 这边认证的事刚安抚好,老林就急匆匆跑来找阿澈:“老板,产能撑不住了!国内线下超市的订单加了三十万包,欧洲那边无糖脆片的追加订单也来了十五万包,还有中东的常规订单二十万包,现在两条生产线满负荷运转,代工厂那边也只能承担十万包,还差四十五万包的缺口,要是赶不上交货期,得付违约金。” 阿澈心里一紧:“怎么突然这么多订单?之前没提前预警吗?” “国内是因为综艺节目的热度还在,加上新品卖得好,超市都在追加订单;欧洲是无糖脆片在小超市卖爆了,经销商提前备货;中东是三个新代理的销量不错,要补库存。”老林说,“我也是今天上午才汇总完所有订单,一算缺口这么大,赶紧来跟你说。” 阿澈走到生产计划表前,看着上面密密麻麻的订单,眉头拧成了疙瘩。现在两条生产线每天能产三万包,代工厂每天一万包,就算24小时不停工,一个月也只能产一百二十万包,而目前待交付的订单就有一百五十万包,确实差了三十万包的缺口(此处按实际核算调整:原表述四十五万缺口,结合日产能核算后修正为合理缺口,保持叙事逻辑)。 “能不能跟经销商沟通,部分订单延期交货?”阿澈问。 “我问过了,国内几家大超市说不能延期,不然就取消合作;欧洲和中东的经销商也说,要是延期超过十天,就要按合同扣违约金。”老林说。 “那再找几家代工厂?”阿澈说。 “我已经联系了三家,有两家不符合咱们的品控标准,另外一家产能够,但价格比之前的代工厂高百分之十,而且需要先付五十万预付款,交货周期还要十五天。”老林说。 阿澈琢磨了一下:“高百分之十就高百分之十,预付款也可以付,只要能在十五天内交货。你赶紧跟这家代工厂签订合同,让他们先生产十五万包常规口味,缓解一下压力。” “行,我这就去办。”老林转身要走。 “等等,”阿澈叫住他,“让生产部把生产线的排班再调整一下,把员工分成三班倒,机器24小时不停,争取每天多产五千包。另外,原料库存够不够?不够的话,让采购部紧急从加拿大供应商那边调一批小麦粉过来,越快越好。” “原料还够支撑二十天,采购部已经联系加拿大供应商了,他们说一周内就能发货,到货后能再支撑一个月。”老林说。 “那就好,你赶紧去落实代工厂的事,有问题随时跟我沟通。”阿澈说。 老林刚走,市场部经理就来了:“老板,国内有两家大型母婴连锁品牌,想跟咱们合作,把产品放进他们的线下门店和线上商城,他们全国有五百多家门店,要是合作成功,每月能新增至少二十万包的销量。” “合作是好事,但现在产能不够,要是答应了,后续订单跟不上,反而影响口碑。”阿澈说,“你跟他们说,等我们新厂房建好,产能提升后再合作,现在可以先签订意向协议,预留合作名额。” 小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!“好,我这就去跟他们沟通。”市场部经理点点头。 当天下午,老林就和新代工厂签订了合同,对方收到预付款后,第二天就开始生产。生产线这边调整了排班,每天果然多产了五千包,缺口慢慢缩小到二十五万包。 可就在这时,代工厂那边传来了坏消息:“林经理,我们的一台生产设备突然故障了,维修需要五天时间,之前答应的十五万包,可能要延期交货了。” 老林赶紧把情况告诉阿澈:“老板,新代工厂设备坏了,要延期五天,这十五万包赶不上原定交货期了,怎么办?” 阿澈心里咯噔一下,本来缺口就大,现在又要延期,这无疑是雪上加霜。“让他们赶紧找维修师傅,尽量缩短维修时间,能提前一天是一天。”阿澈说,“另外,你再联系之前那家备用代工厂,问问他们能不能临时加产五万包,哪怕价格再高一点也行。” 老林立刻联系备用代工厂,对方说产能已经饱和,但可以加班生产五万包,价格要比之前高百分之十五,而且交货期要十天。 “行,五万包也能顶一点,赶紧签合同。”阿澈说。 就在阿澈为产能的事焦头烂额的时候,玲玲带来了一个好消息:“老板,欧盟的无糖认证证书下来了!今天刚收到快递,我已经发给欧洲经销商了。” 阿澈心里一块石头落了地:“太好了,这下欧洲的大超市就能顺利上架了。你跟经销商说,让他们尽快推进大超市的合作,后续订单可以提前跟我们沟通,我们提前备货。” “好,我这就跟经销商说。”玲玲说。 欧洲经销商收到证书后,兴奋地打来电话:“阿总,证书收到了!我已经跟几家大型连锁超市谈好了,下周就能上架无糖脆片,预计每月能新增至少十五万包的销量。另外,我还接到了德国和法国经销商的咨询,他们也想代理咱们的产品,你看要不要谈?” “当然要谈!”阿澈来了精神,“你让他们把代理条件发过来,我看看,合适的话尽快签订协议,拓展更多欧洲国家的市场。” 挂了电话,阿澈稍微松了口气。无糖认证的落地,意味着欧洲市场又打开了新的局面,虽然现在产能紧张,但等新厂房建好,这些问题都能解决。 可没过多久,老林又带来了一个坏消息:“老板,加拿大供应商那边说,因为海上运输遇到台风,货物要延期十天才能到港,咱们的小麦粉库存只能支撑十五天了,要是十五天后原料还没到,生产线就得停工。” “怎么这么多事!”阿澈忍不住吐槽了一句,“采购部有没有联系其他供应商?国内的小麦粉供应商能不能紧急补货?” “联系了,国内几家供应商的小麦粉都不符合咱们的有机标准,只有之前那家备用供应商符合,但他们的产能有限,只能提供十万包的原料,不够支撑生产线满负荷运转。”老林说。 “让采购部跟加拿大供应商沟通,问问能不能走空运,虽然运费贵点,但能尽快到货。”阿澈说,“另外,让生产部调整生产计划,优先生产订单紧急的产品,原料省着点用,尽量延长生产时间。” 采购部联系加拿大供应商后,对方说可以走空运,预计五天就能到货,但运费要比海运高三倍。阿澈咬了咬牙:“空运就空运,不能让生产线停工,不然损失更大。” 五天后,小麦粉顺利到货,生产线没有停工,产能也在稳步提升。新代工厂的设备也修好了,正在加班加点生产,备用代工厂的五万包也按时交货了。经过大家的努力,之前的订单缺口慢慢缩小,最终在交货期前完成了所有订单的生产和发货。 阿澈看着物流部发来的发货清单,长长舒了口气。这段时间,又是认证加急,又是产能告急,还有原料延期,一件接一件的麻烦事,好在都一一解决了。 这天晚上,阿澈召集了核心团队开了个会。“这段时间大家都辛苦了,”阿澈说,“产能紧张的问题,暴露了咱们的短板,新厂房的扩建必须加快进度,争取三个月内完工,新增三条生产线,彻底解决产能问题。另外,咱们要多找几家备用供应商,不管是原料还是代工厂,都要形成梯队,避免再出现类似的情况。” “老板说得对,我已经跟施工队沟通了,让他们加快进度,争取提前完工。”老林说。 “采购部也会多找几家符合标准的原料供应商,签订备用协议,确保原料供应稳定。”采购部经理说。 “欧洲市场这边,德国和法国经销商的代理条件已经发过来了,我看了一下,条件还不错,他们保证每月至少十万包的销量,价格和现有代理价一致,货运到指定港口就行。”玲玲说。 “可以,尽快签订协议,拓展德国和法国市场。”阿澈说,“另外,无糖脆片在欧洲卖得好,研发部可以再研发几款无糖口味,比如苹果味、橙子味,满足更多消费者的需求。” 研发部负责人点点头:“好,我们尽快推进,争取下个月拿出样品。” 会议结束后,大家都各司其职,加快推进各项工作。新厂房的施工队加了人手,24小时轮班施工,进度明显加快;采购部找到了三家符合标准的原料供应商,签订了备用协议;德国和法国的代理协议也顺利签订,首批订单二十万包已经安排生产。 阿澈看着团队忙碌的身影,心里很感慨。创业路上,总会遇到各种各样的困难,但只要团队齐心协力,积极寻找解决办法,就没有迈不过去的坎。 现在,他最期待的就是新厂房早日完工,新增生产线投产,到时候产能提升,就能承接更多订单,拓展更多市场。而随着欧洲市场的不断拓展,中东市场的持续火爆,国内市场的稳步增长,阿澈脆片的品牌影响力也在不断扩大。 阿澈相信,只要坚持高品质、无添加的初心,稳步推进各项工作,克服遇到的各种困难,阿澈脆片一定能成为国内外家喻户晓的儿童食品品牌,让更多孩子吃到安全、健康、美味的脆片。 喜欢影阁风云:寒刃破局请大家收藏:()影阁风云:寒刃破局更新速度全网最快。 第362章 新厂施工出意外,海外代理起纠纷 新厂房的施工进度刚加快没几天,老林就火急火燎地跑来找阿澈。“老板,出事了!施工队在搭建厂房钢架的时候,有根钢梁没固定好,掉下来砸坏了旁边的施工设备,还伤了两个工人。” 阿澈心里一沉:“工人怎么样?有没有生命危险?” “已经送医院了,医生说就是皮外伤和轻微骨折,没大事,但得住院观察几天。设备砸坏了两台,一台搅拌机,一台起重机,得维修才能用。”老林说,“施工队已经停工了,说要等安全检查合格后才能复工。” “赶紧去医院看看工人,医药费和误工费咱们全承担,再给他们点营养费,安抚好家属。”阿澈说,“安全检查让他们尽快做,不能耽误太久。设备维修联系厂家,让他们派师傅过来,越快修好越好。另外,查清楚钢梁掉落的原因,是操作不当还是材料问题,要是施工队的责任,让他们承担设备维修费用。” “好,我这就去办。”老林点点头,转身就往外走。 阿澈跟着一起去了医院,给受伤的工人垫付了医药费,又跟家属说了几句安抚的话。家属们也通情达理,没提额外要求,只希望工人能早日康复。 从医院回来,老林已经联系了设备厂家和安全检查机构。安全检查机构第二天就来了,检查后说,钢梁掉落是施工队操作不当导致的,工人没按规范固定,属于施工方的责任。施工队负责人也承认了,说愿意承担设备维修费用,还会加强工人的安全培训。 设备厂家的维修师傅第三天就到了,开始维修受损设备。老林每天都去施工现场盯着,督促施工队尽快整改安全隐患,加快施工进度。好在问题不算严重,一周后,设备维修好了,安全隐患也整改完毕,施工队重新复工。 “老板,施工队已经复工了,我跟他们签了补充协议,要是再出现安全问题,不仅要让他们赔偿损失,还要终止合同。”老林说。 “这样就好,安全第一,不能马虎。”阿澈说,“让他们抓紧时间,把耽误的工期赶回来,争取两个月内完工。” 这边新厂房的事刚平稳下来,玲玲就带来了海外代理的坏消息。“老板,法国经销商打来电话,说咱们发过去的首批二十万包脆片,有三万包出现了包装破损的情况,里面的脆片都碎了,他们要求退货退款,还说要赔偿他们的损失。” “包装破损?怎么会出现这种情况?”阿澈皱起眉,“之前发往欧洲和中东的货,从来没出现过这么严重的破损问题。” “我问了货运公司,他们说可能是运输途中装卸不当导致的,也有可能是包装本身的问题。”玲玲说,“法国经销商态度很强硬,说要是咱们不处理,就取消代理协议,还要在行业内投诉咱们。” “让货运公司查清楚具体原因,要是他们的责任,让他们承担赔偿。”阿澈说,“另外,让品控部检查一下库存的包装,看看是不是包装质量出了问题。玲玲,你跟法国经销商沟通,破损的三万包我们无条件退货退款,再免费补发三万包,运费咱们承担,尽量安抚好他们,别影响合作。” “好,我这就去沟通。”玲玲说。 品控部检查了库存包装,没发现质量问题,货运公司那边也查出来了,是装卸工人操作不当,野蛮装卸导致的包装破损。货运公司愿意承担部分赔偿费用,但不够弥补全部损失。 “不够的部分咱们自己承担,先把经销商的问题解决了再说。”阿澈说,“以后发往海外的货,跟货运公司签订补充协议,明确装卸规范,要是再出现类似的破损情况,让他们全额赔偿。另外,包装可以稍微加厚一点,增加防护,避免运输途中破损。” 玲玲按阿澈的要求跟法国经销商沟通后,对方同意了解决方案,不再提取消代理协议的事。老林立刻安排生产,补发的三万包脆片一周后就生产完成,发往法国。 可没过几天,德国经销商又打来电话,这次是关于价格的问题。“阿总,我们发现法国经销商的拿货价,比我们低了两个百分点,这不公平,我们要求享受同样的价格,不然我们也要取消代理协议。” 阿澈愣了一下:“不可能啊,所有欧洲经销商的代理价都是一样的,怎么会低两个百分点?” “我们已经问过法国经销商了,他们确实比我们低两个百分点,你要是不信,可以去核实。”德国经销商说。 阿澈让玲玲查了一下法国经销商的代理协议,发现确实是自己当时签协议的时候,不小心把价格写错了,比正常代理价低了两个百分点。“这是我的疏忽,价格确实写错了。”阿澈说,“玲玲,你跟德国经销商沟通,给他们补两个百分点的差价,之前已经发货的订单,把差价退给他们,以后都按统一价格供货,保证公平。” “好,我这就去跟他们说。”玲玲说。 德国经销商收到差价后,满意地挂了电话。阿澈松了口气,心里暗暗提醒自己,以后签协议的时候一定要仔细核对,不能再出现这种低级错误。 这章没有结束,请点击下一页继续阅读!这边海外代理的纠纷刚解决,国内市场又出了新情况。市场部经理匆匆跑来:“老板,有竞争对手模仿咱们的产品,推出了一款几乎一模一样的儿童脆片,包装和口味都很像,价格比咱们低百分之十,现在已经在好几家超市上架了,影响了咱们的销量,最近一周,国内销量下降了五个百分点。” “模仿?这么快?”阿澈有点意外,“他们的产品质量怎么样?有没有无添加?” “我们买了样品回来,检测后发现,他们添加了人工色素和防腐剂,而且脆度不够,口感也不如咱们的好,但价格便宜,很多家长图实惠,还是会买。”市场部经理说。 “那就针对性地做宣传,突出咱们的核心优势。”阿澈说,“强调咱们的产品无添加、有机原料、口感酥脆,再搞一次促销活动,买二送一,吸引消费者。另外,跟超市沟通,把咱们的产品放在更显眼的位置,增加曝光。” 市场部很快制定了宣传方案,在社交媒体上发布产品检测报告,对比竞争对手的产品,突出自身优势。促销活动推出后,效果很明显,一周后,国内销量就回升了,甚至比之前还高了两个百分点。 就在大家以为事情都平息下来的时候,老林又带来了新厂房的消息。“老板,施工队在安装生产线的时候,发现有两条生产线的配件少了几个,联系厂家,厂家说配件发错了,需要重新发货,得耽误十天时间。” “怎么回事?这么多纰漏!”阿澈有点不耐烦了,“让厂家赶紧补发配件,用最快的物流发货,尽量缩短耽误的时间。另外,让安装师傅先安装其他生产线,别等着,把能做的先做了。” “好,我已经跟厂家沟通了,他们说会用空运发货,五天就能到。安装师傅也已经开始安装其他生产线了。”老林说。 五天后,配件顺利到货,安装师傅加班加点,终于在十天内完成了所有生产线的安装。新厂房的主体工程和生产线安装都已经完成,接下来就是调试设备,进行试生产。 阿澈带着老林和品控部负责人,一起去新厂房检查。生产线安装得很规范,设备调试也很顺利,试生产的脆片,口感和质量都和老厂房生产的一样,没有问题。 “太好了,试生产没问题,下周就可以正式投产了。”阿澈说,“老林,你安排一下,把老厂房的部分订单转移到新厂房生产,缓解老厂房的产能压力。另外,新厂房的员工培训也要跟上,确保生产过程中不出问题。” “放心,员工都已经培训过了,都是老员工带新员工,保证能熟练操作设备。”老林说。 新厂房正式投产后,产能一下子提升了不少,每天能产五万包脆片,彻底解决了产能紧张的问题。国内和海外的订单都能按时交付,再也不用找代工厂了。 这天,阿澈收到了欧洲经销商的好消息,无糖脆片在德国和法国市场卖得很好,每月销量已经突破了二十万包,而且还有继续增长的趋势。中东市场的销量也很稳定,每月能达到三十五万包,周边还有几个国家的经销商想来代理。 “老板,中东还有巴林、科威特、沙特三个国家的经销商想代理咱们的产品,他们保证每月总销量不低于十二万包,价格希望能比现有代理价低三个百分点,货运到迪拜港口。”玲玲说。 “可以,价格就按他们说的来,货运到迪拜港口,付款方式还是先预付百分之三十,到货后付尾款。”阿澈说,“尽快签订协议,拓展更多中东国家的市场。” 玲玲很快和三家经销商签订了代理协议,首批订单三十六万包也安排了生产。 阿澈坐在办公室里,看着最新的销售数据,国内月销量已经突破了七十万包,海外市场月销量达到了六十万包,总销量比之前翻了一倍还多。新厂房的投产,解决了产能问题;海外市场的不断拓展,增加了销量;竞争对手的模仿,也通过针对性的宣传和促销活动化解了。 喜欢影阁风云:寒刃破局请大家收藏:()影阁风云:寒刃破局更新速度全网最快。 第363章 品控出纰漏遇投诉,新口味研发卡瓶颈 新厂房投产才半个月,阿澈正盯着销售报表算利润,品控部负责人小张就脸色发白地闯了进来。“老板,出事了!刚接到好几个消费者投诉,说吃咱们的脆片吃出了异物,有两个还发了照片,一个里面有根头发,另一个有小块塑料碎片。” 阿澈手里的笔“啪”地掉在桌上:“确定是咱们的产品?不是仿冒的?” “我核对了生产批次和包装编码,都是新厂房刚生产的,批次是上周三的。”小张递过手机,“你看,照片拍得很清楚,异物都在脆片里面,肯定是生产环节出的问题。” 阿澈点开照片,眉头拧成一团:“新厂房的品控流程不是跟老厂房一样吗?怎么会出现这种情况?” “按说都是一样的标准,老员工带新员工操作,每道工序都有检查。”小张挠挠头,“我已经让车间暂停生产那个批次的产品了,库存还有八万多包,要不要先召回?” “必须召回!”阿澈立刻拍板,“马上在官网和社交媒体发公告,凡是购买了上周三批次脆片的消费者,无条件退货退款,产生的运费咱们承担。另外,联系投诉的消费者,除了退款,再给他们补发十包新批次的产品,跟人家好好道歉。” “好,我这就去安排。”小张转身要走,被阿澈叫住。 “等等,你现在带团队去车间查,从原料清洗到包装出厂,每个环节都仔细查,到底是哪个步骤出了纰漏。老林呢?让他也去盯着,新厂房刚投产就出这种事,绝对不能马虎。” 小张应声跑出去,阿澈拿起电话打给老林,把情况说了一遍。老林在那头急得直跺脚:“不可能啊,我每天都去车间转,工人操作看着都规范,怎么会有异物?我现在就过去,一定查清楚。” 阿澈挂了电话,心里堵得慌。之前一直强调质量是生命线,新厂房投产前还专门培训了品控流程,怎么还是出了问题。他拿起外套,也往新厂房赶。 到了车间,生产线已经停了,工人都站在旁边等着,小张和老林正带着人逐一检查设备。原料区的蔬菜和谷物都摆放整齐,清洗机也在正常运转,第一道检查工序没发现问题。走到分拣环节,小张突然指着一台分拣机说:“老板,你看这里。” 阿澈凑过去,发现分拣机的滤网有个小破洞,破洞旁边挂着几根细小的纤维,跟消费者照片里的头发有点像。“这滤网怎么破了?没及时更换?” 负责分拣的新员工低着头说:“昨天发现破了个小口,想着不影响用,就没上报,打算今天下班再跟主管说。” “胡闹!”老林气得嗓门都高了,“品控规定里写得明明白白,设备有任何损坏都要立刻上报,你这是拿产品质量当儿戏!” “还有包装环节,”小张又指向包装机,“这里的密封口有轻微松动,可能有碎屑掉进去,刚才拆开几包库存,发现有两包里面有细小的塑料渣,应该是密封垫磨损掉的。” 阿澈脸色越来越沉:“老林,这就是你盯着的结果?设备损坏不上报,密封垫磨损不更换,新员工培训不到位,老员工也没起到监督作用,这就是咱们的品控?” 老林满脸通红,说不出话:“是我疏忽了,我每天只看表面操作,没仔细检查设备细节。我现在就安排更换滤网和密封垫,所有新员工重新培训,每个环节加派专人检查。” “不仅如此,”阿澈说,“库存的八万多包产品,全部拆开检查,合格的才能重新包装出厂,不合格的直接销毁。另外,以后每天下班前,必须对所有设备做一次全面检查,记录在案,谁检查的谁签字,出了问题直接追责。” “我明白了,现在就办。”老林立刻召集主管开会,安排整改事宜。 阿澈留在车间,看着工人更换设备零件,重新培训操作流程,直到天黑才离开。回到办公室,玲玲又拿着手机走了进来:“老板,刚收到沙特经销商的消息,他们说咱们发过去的脆片,当地海关检测出一款添加剂的含量超过了沙特的标准,现在货物被扣留了,让咱们赶紧处理,不然就要销毁。” “添加剂超标?”阿澈愣住了,“咱们的产品都是按国际标准生产的,怎么到沙特就超标了?” “我查了一下,沙特对那款抗氧化剂的限量比欧盟和中东其他国家都严格,咱们之前没注意到这个差异。”玲玲说,“经销商说,要是一周内解决不了,货物就会被销毁,还会影响后续合作。” 阿澈揉了揉太阳穴,刚解决完国内的品控问题,海外又出了合规问题。“让品控部立刻调整配方,把那款抗氧化剂的含量降到沙特标准以下,重新生产一批发过去,替换被扣留的货物。” “那被扣留的这批怎么办?价值十几万呢。”玲玲问。 “跟经销商沟通,看看能不能转运到其他中东国家销售,那些国家的标准没问题。实在不行,就只能运回国内处理,总比被销毁强。”阿澈说,“以后跟新国家的经销商合作,一定要先查清楚当地的食品标准,把合规要求写进代理协议里,避免再出现这种情况。” 这章没有结束,请点击下一页继续阅读!玲玲点点头:“我这就跟经销商沟通,再通知品控部调整配方。” 接连的麻烦事让阿澈焦头烂额,他想起之前计划的新口味研发,想着赶紧推出新品转移注意力,也能提升竞争力。第二天一上班,他就召集研发部开会。 研发部经理老王递上几份样品:“老板,这是我们最近研发的三个新口味,草莓味、芝士味和海苔味,你尝尝看。” 阿澈拿起草莓味的脆片放进嘴里,口感还行,但草莓味太淡,而且有点甜腻。芝士味的又太咸,海苔味的鲜味不足,还带着点腥味。“这三个口味都不行啊,草莓味甜咸失衡,芝士味太厚重,海苔味不纯正,跟市面上的同类产品比没优势。” 老王叹了口气:“我们已经调整好几次配方了,草莓味的糖分减了就没味道,加多点又腻;芝士味用了进口芝士粉,成本已经很高了,再调整就没利润了;海苔味的问题出在原料,优质海苔成本太高,普通海苔又出不来鲜味。” “不能只在原料上纠结,想想别的办法。”阿澈说,“比如草莓味,能不能用冻干草莓粉代替香精,既保留香味又不腻;芝士味可以搭配少量奶粉,中和咸味;海苔味试试和芝麻混合,掩盖腥味,提升香味。” “我们试过冻干草莓粉,成本比香精高不少,而且保质期会缩短。”老王说,“搭配奶粉和芝麻的方案,我们也试过,效果还是不太理想。” 阿澈拿起样品又尝了一口:“成本可以适当提高,只要口味好,消费者能接受。再加点预算,采购更好的原料,多做几次试验。另外,能不能研发一款低糖低盐的健康口味,现在海外市场很看重这个。” “低糖低盐的我们也试过,但是口感会变差,脆片的保质期也会受影响。”老王面露难色,“研发部已经连续加班一个月了,确实遇到了瓶颈。” 阿澈看着研发团队疲惫的样子,也不忍心再施压:“那这样,先暂停这三个口味的研发,你们先去调研一下市场,看看消费者到底喜欢什么样的口味,尤其是海外市场的需求。另外,跟原料供应商沟通,看看能不能拿到更优质、性价比更高的原料。给你们两周时间,重新拿出方案。” “好,我们这就去做市场调研。”老王松了口气。 这边研发卡了壳,新厂房的整改倒是有了进展。三天后,老林来汇报:“老板,车间的设备都更换检修好了,新员工也重新培训完了,库存的八万多包产品检查完毕,不合格的有三千多包,已经销毁了,合格的重新包装出厂了。这几天生产的产品,我们抽检了几十批次,都没发现问题。” “消费者投诉的事情处理得怎么样了?”阿澈问。 “投诉的消费者都已经退款补发了,他们也接受了道歉,没再追究。官网的公告发出去后,也没引起大规模的负面舆情。”老林说,“我跟车间主管们签了责任状,以后再出现品控问题,他们直接下岗。” “这样还差不多。”阿澈点点头,“沙特那边的货物,转运到巴林和科威特了,经销商已经接收了,新配方的产品也生产完成发过去了,应该没什么问题了。” 刚说完,市场部经理又跑了进来:“老板,好消息!咱们召回产品和处理海外合规问题的事情,被几个美食博主报道了,说咱们负责任、有担当,现在网上好评很多,国内销量这几天涨了不少,还有几家新超市主动来找咱们合作。” 阿澈有点意外,没想到麻烦事还能带来正面效果。“这倒是个意外之喜,让市场部趁机多推推咱们的产品,重点宣传咱们重视质量、负责任的态度。” “好嘞!”市场部经理高高兴兴地走了。 阿澈靠在椅子上,喝了口茶,总算能喘口气了。品控问题解决了,海外合规的坑也填上了,虽然研发还没突破,但至少有了方向。他拿出手机,给研发部老王发了条信息:“市场调研不用太急,重点是找准需求,做出有差异化的产品,咱们不跟别人比速度,比品质。” 发完信息,阿澈看着窗外,心里清楚,创业路上的麻烦永远不会断,品控、合规、研发、市场,每个环节都不能掉以轻心。但只要每次都能及时解决问题,积累经验,总能越走越稳。他想起新厂房里忙碌的工人,想起团队里每个人的努力,又重新打起了精神。 接下来,他要盯着研发部拿出新方案,还要跟玲玲一起梳理所有海外市场的合规标准,整理成手册发给生产和品控部门。另外,老厂房的设备也该检修了,不能只盯着新厂房,两边的质量都要抓牢。 正想着,手机又响了,是老王打来的:“老板,我们刚联系到一家专门做冻干果蔬粉的供应商,他们的草莓粉和蓝莓粉质量很好,价格也合理,我们想先采购一批样品试试,你看可以吗?” “可以,赶紧采购,抓紧时间试验。”阿澈笑着说,“有任何需要支持的,随时说。” 喜欢影阁风云:寒刃破局请大家收藏:()影阁风云:寒刃破局更新速度全网最快。 第364章 原料供应遇断档,老厂房检修出隐患 研发部那边刚有进展,阿澈还没来得及松口气,采购部的老李就急急忙忙跑来了办公室。“老板,出大事了!咱们长期合作的有机小麦供应商,刚才打电话来说,他们那边遭了冰雹,今年的小麦减产了一半,没法按之前的合同给咱们供货了,接下来至少三个月,都拿不到足够的有机小麦。” 阿澈手里的报表差点滑掉:“冰雹?怎么这么突然?之前没听说有灾害预警啊。” “谁能想到呢,昨天夜里下的冰雹,把快成熟的小麦砸得一塌糊涂。”老李抹了把汗,“他们说能供应的量,只够咱们正常生产的三成,要是再找不到其他供应商,生产线就得减产了。” 阿澈皱紧眉头,有机小麦是脆片的核心原料之一,尤其是儿童款和无糖款,必须用有机原料才能保证品质。“他们有没有推荐其他供应商?或者能不能从其他产区调货?” “我问了,他们说今年周边产区的有机小麦收成也一般,而且大部分都被提前预定了。”老李说,“我联系了几家之前询价过的供应商,要么价格比原来高了三成,要么交货期要一个月以后,远水解不了近渴啊。” “价格高也得先拿一批,不能让生产线停了。”阿澈立刻做决定,“你先跟那几家供应商谈,挑质量最好的,先订能维持半个月生产的量,价格方面可以适当让步,但必须保证原料是纯有机的,不能掺假。另外,再扩大范围找,国内所有有机小麦产区都问问,哪怕是偏远一点的,只要能按时供货,运费贵点也没关系。” “好,我这就去联系。”老李转身要走,阿澈又补充了一句:“跟原来的供应商也说,有多少货给多少货,哪怕是三成,也先拉过来,能顶一天是一天。” 老李应声离开后,阿澈坐在椅子上盘算。新厂房刚投产,产能提上来了,现在原料掉了链子,要是不能及时补上,不仅国内订单没法交付,海外刚拓展的几个中东国家的订单也会受影响。他拿起电话,打给老林,把原料的情况说了一遍。 “这可咋整?”老林在那头急得直转圈,“新厂房现在每天要消耗两吨有机小麦,老厂房那边还要一吨,三成的量只够撑几天。我要不要让车间先减少无糖款的生产,优先保证常规款?” “不行,无糖款是海外市场的主力,不能减产。”阿澈说,“你先让两个厂房的生产线都正常运转,原料不够了再跟我汇报,我这边让老李抓紧找供应商,应该能撑到新货源进来。另外,你让品控部盯着,不管是新找的供应商还是原来的,原料到货后都要严格检测,绝对不能出现质量问题。” “明白,我这就去安排。”老林挂了电话。 阿澈刚放下手机,玲玲就进来了:“老板,沙特经销商刚才发来消息,说咱们补发的产品已经收到了,合规检测没问题,还跟咱们道歉,说之前态度有点急。另外,他们想增加下个月的订单量,从十万包加到十五万包。” “订单增加是好事,但原料现在跟不上啊。”阿澈叹了口气,把有机小麦的情况跟玲玲说了。 玲玲也皱起眉:“那海外订单要是没法按时交付,会不会影响合作?尤其是刚拓展的这几家经销商。” “所以必须尽快找到原料供应商。”阿澈说,“你先跟沙特经销商说,订单可以增加,但交货期可能要比原来晚三天,跟他们协商一下,看看能不能接受。另外,其他海外经销商的订单,也先跟他们打个招呼,提前说明情况,避免后续出现纠纷。” “好,我这就去沟通。”玲玲点点头,转身出去了。 接下来的几天,阿澈每天都催老李的进展。老李跑了好几个产区,打了上百个电话,终于有了消息。“老板,找到了!内蒙古有一家有机农场,他们今年的小麦收成不错,而且没被预定,能供应咱们需要的量,价格比原来高了两成,交货期是五天后,你看要不要订?” “订!当然订!”阿澈赶紧说,“跟他们签合同,明确原料的质量标准,必须是有机认证的,不能有任何添加剂。另外,让他们尽快发货,用最快的物流,运费咱们承担。” “好,我这就去签合同。”老李的声音里透着兴奋。 原料的事情总算有了着落,阿澈刚松了口气,就想起老厂房的设备检修还没安排。之前一直忙着新厂房的事,老厂房的设备已经用了好几年,早就该全面检修了。他拿起电话,打给老林:“老林,原料的事情解决了,你现在安排一下,老厂房从明天开始停工检修,所有设备都要仔细检查,该换的零件赶紧换,不能凑合着用。” “好,我这就去落实。”老林说。 第二天一早,老厂房就停了工,检修团队进驻,开始逐一检查设备。阿澈也去了老厂房,看着工人拆开搅拌机、烘烤机,心里感慨,这些设备陪着他从创业初期走到现在,确实该好好维护了。 到了下午,检修团队的负责人找到阿澈:“老板,情况不太好。老厂房的烘烤机主轴磨损得很严重,已经超过了安全使用标准,继续用的话,可能会突然停机,甚至引发故障。另外,冷却机的管道也有腐蚀,有漏水的风险。” 小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!“磨损这么严重?之前没发现吗?”阿澈问。 “之前只是做日常维护,没拆开仔细检查。”负责人说,“主轴需要更换,冷却机的管道也要整体更换,这些零件都需要从厂家订购,到货时间大概要十天。” “十天?”阿澈有点着急,“老厂房停工十天,新厂房的产能虽然能顶上,但还是会影响整体的生产进度,尤其是海外订单已经协商好延迟三天,要是再延迟,恐怕不行。” “那也没办法,这些零件都是定制的,厂家那边最快也要十天才能发货。”负责人说,“而且要是不更换,强行生产,一旦设备出故障,损失会更大。” 阿澈琢磨了一下,说:“换!必须换!安全第一,不能拿设备和产品质量冒险。你现在跟厂家联系,让他们尽快生产零件,尽量缩短交货期。另外,跟检修团队说,除了更换主轴和管道,其他设备也要加快检修速度,能提前完成的就提前完成。” “好,我这就去沟通。”负责人转身离开。 老林走过来,有点担心地说:“老板,老厂房停工十天,新厂房的压力会很大,每天要多生产一吨原料的脆片,工人可能要加班。” “加班可以,但要给工人算加班费,不能让大家白辛苦。”阿澈说,“另外,新厂房的设备也要注意维护,不能因为赶工期就忽视了日常检查。还有,品控部要加派人手,新厂房现在生产压力大,更不能出现质量问题。” “放心,我会安排好的。”老林说。 接下来的几天,新厂房的工人开始加班加点生产,每天的产量比原来提高了三成。阿澈每天都去新厂房盯着,看着工人有条不紊地操作,品控部的人每小时都要抽检一次,没发现任何问题,心里才踏实了些。 五天后,内蒙古的有机小麦按时到货,品控部检测后,质量完全符合标准。老李松了口气:“老板,原料没问题,可以正常生产了。” “好,让车间赶紧安排生产,优先赶海外订单。”阿澈说。 就在这时,检修团队那边传来了好消息:“老板,厂家那边说零件可以提前三天到货,也就是七天后就能送到,咱们可以提前三天完成检修,老厂房能提前复工。” “太好了!”阿澈高兴地说,“让他们抓紧时间,零件一到就立刻更换,争取早日复工。” 七天后,零件准时到货,检修团队加班加点更换了烘烤机的主轴和冷却机的管道,其他设备也检修完毕。老厂房顺利复工,生产恢复了正常。 阿澈去老厂房检查复工情况,看着运转正常的设备,心里的石头彻底落了地。老林跑过来说:“老板,所有设备都调试好了,试生产的产品质量没问题。另外,新厂房的工人加班这几天,产量都达标了,海外订单已经生产完成,明天就能发货,刚好能按协商后的交货期交付。” “好,辛苦大家了。”阿澈说,“给加班的工人发点奖金,再安排调休,不能让大家太累了。” “已经安排好了。”老林点点头。 阿澈刚要说话,手机响了,是研发部的老王打来的:“老板,我们用内蒙古的有机小麦和新采购的冻干草莓粉做了样品,草莓味的脆片这次效果很好,不甜不腻,草莓味很纯正,你要不要过来尝尝?” “当然要!”阿澈立刻来了精神,“我这就过去。” 赶到研发部,老王递过来一包样品。阿澈拆开,拿出一片放进嘴里,酥脆的口感中带着淡淡的草莓香,甜咸适中,比之前的样品强多了。“不错!这个口味可以批量生产了。” “我们还做了蓝莓味的,你也尝尝。”老王又递过来一包。 阿澈尝了尝,蓝莓味也很纯正,而且没添加额外的糖分,符合健康理念。“这两个口味都很好,赶紧制定生产计划,下个月就推向市场。另外,海外市场那边,也跟经销商沟通一下,看看他们对新口味感不感兴趣。” “好,我们这就去做生产计划。”老王笑着说。 阿澈看着研发部的样品,心里充满了期待。原料的问题解决了,老厂房的设备检修好了,新口味也研发成功了,一切都在往好的方向发展。他知道,创业路上还是会遇到各种问题,但只要团队团结一心,提前做好准备,就没有解决不了的困难。 回到办公室,阿澈看着销售报表,国内销量稳步增长,海外订单也在不断增加,新厂房的产能完全能跟上。他拿起笔,在笔记本上写下:接下来重点推进新口味上市,拓展更多海外市场,同时建立原料供应备用渠道,避免再出现断档的情况。 喜欢影阁风云:寒刃破局请大家收藏:()影阁风云:寒刃破局更新速度全网最快。 第365章 新口味上市遇冷,备用渠道出岔子 新口味草莓脆片和蓝莓脆片的生产计划刚定下来,市场部就开始筹备上市推广。按照之前的成功经验,他们在社交媒体发了试吃活动,联合美食博主做了测评,还在超市搞了买一送一的促销,本以为能像之前的产品一样热销,没想到半个月过去,销量却不尽如人意。 市场部经理耷拉着脑袋来找阿澈:“老板,新口味上市快半个月了,国内只卖了三万多包,还不到预期的一半。超市反馈说,很多消费者尝了之后觉得味道太淡,不如其他品牌的果味脆片浓郁,还有家长说价格比常规款高了一成,性价比不高。” 阿澈拿起桌上的草莓脆片样品,又尝了一口。确实,为了保持健康理念,没加额外的香精和糖分,味道全靠冻干果蔬粉本身,确实比市面上加了香精的产品淡一些。“价格高是因为原料成本涨了,这个没办法。但味道太淡的问题,研发部之前没考虑到吗?” “研发部当时做调研的时候,重点关注了无糖和无添加,没太在意口味浓郁度。”市场部经理说,“现在怎么办?库存还有五万多包,再卖不动就要积压了。” “让研发部调整配方。”阿澈果断说,“在不添加香精和防腐剂的前提下,适当增加冻干果蔬粉的比例,让味道更浓郁一点。另外,价格暂时不变,但搞个组合装,两包新口味加一包常规款,按三包的价格卖,提高性价比。” “好,我这就跟研发部和超市沟通。”市场部经理点点头,转身出去了。 阿澈刚处理完新口味的事,采购部的老李就一脸愁容地跑了进来:“老板,备用渠道那边出问题了!咱们之前找的内蒙古有机农场,刚才打电话来说,他们的小麦在运输途中被大雨泡了,有一半都受潮发霉了,没法按时供货了。” “又出问题?”阿澈感觉头都大了,“大雨泡了?怎么不做好防护?” “他们说运输的时候没想到会下暴雨,货车的篷布有点漏水,没及时发现。”老李说,“现在他们只能供应一半的量,剩下的要等下个月才能补上,可咱们这个月的原料刚好够维持生产,下个月要是供不上,又要断档了。” “备用渠道怎么还这么不靠谱?”阿澈皱紧眉头,“之前跟他们签合同的时候,没约定货物损坏的赔偿条款吗?” “约定了,但他们说现在没钱赔偿,只能用下个月的货抵。”老李说,“我现在再联系其他供应商,可时间太紧了,恐怕很难找到能及时供货的。” “必须找到!”阿澈说,“你再扩大范围找,不光国内,看看周边国家有没有符合标准的有机小麦供应商,哪怕是进口,只要能按时供货,成本高一点也没关系。另外,跟内蒙古的农场说,损坏的货物必须按合同赔偿,不能就这么算了,下个月的货也要按时供应,不然就终止合作。” “好,我这就去联系。”老李急急忙忙地走了。 阿澈坐在椅子上,心里烦躁得很。新口味卖不动,原料供应又出问题,真是一波未平一波又起。他拿起电话,打给老林:“老林,备用渠道的原料出问题了,下个月可能会断档,你让车间控制一下产量,优先保证海外订单和常规款的生产,新口味暂时减少生产。” “好,我这就去安排。”老林说。 挂了电话,玲玲也进来了:“老板,海外经销商那边有反馈了。法国经销商说,他们对新口味很感兴趣,想订一批试试,但要求交货期不能超过十天。另外,科威特经销商说,他们的市场上出现了仿冒咱们的产品,包装和新口味很像,价格比咱们低很多,影响了他们的销量。” “仿冒产品?还仿新口味?”阿澈有点意外,“科威特经销商有没有提供仿冒产品的样品?质量怎么样?” “他们发了照片过来,包装确实很像,只是品牌名改了个谐音。”玲玲说,“质量方面,他们说口感很差,加了很多糖和添加剂,但价格便宜,很多消费者分不清,就买了仿冒的。” “让科威特经销商收集仿冒产品的证据,包括购买凭证和检测报告。”阿澈说,“咱们找律师发律师函,要求他们停止销售仿冒产品,赔偿损失。另外,跟当地的工商部门沟通,举报他们的侵权行为。” “好,我这就去安排。”玲玲说。 接下来的几天,阿澈每天都关注着原料和新口味的进展。研发部很快调整了配方,新一批的草莓脆片和蓝莓脆片味道确实浓郁了不少。市场部推出的组合装也有了效果,超市的销量慢慢回升,库存的五万多包很快就卖完了。 “老板,新配方的产品卖得不错,超市都在催着补货。”市场部经理来汇报,“很多消费者反馈,调整后的口味刚好,既健康又好吃。” “那就加大新口味的生产,但还是要控制产量,别再积压库存。”阿澈说,“另外,海外市场那边,让玲玲跟法国经销商沟通,新口味可以供货,交货期十天内没问题。” 小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!“好嘞!”市场部经理高高兴兴地走了。 原料方面,老李也终于有了消息:“老板,找到了!哈萨克斯坦有一家有机农场,他们的小麦质量符合咱们的标准,价格比国内高了三成,交货期是八天后,能供应咱们下个月需要的量,你看要不要订?” “订!”阿澈说,“跟他们签合同,明确质量标准和交货期,还有货物运输的防护措施,不能再出现受潮发霉的情况。另外,让他们提供有机认证证书,确保原料没问题。” “好,我这就去签合同。”老李松了口气。 仿冒产品的事情也有了进展。玲玲来汇报:“老板,科威特经销商已经收集到了仿冒产品的证据,咱们的律师也发了律师函。当地工商部门已经查处了仿冒产品的仓库,没收了所有仿冒脆片,还对侵权商家进行了罚款。科威特经销商说,现在他们的销量已经恢复了,还想增加下个月的订单量。” “这就好。”阿澈点点头,“让玲玲跟科威特经销商说,订单可以增加,我们会尽快供货。另外,跟其他海外经销商也说一下仿冒产品的事情,让他们多留意市场,一旦发现类似情况,及时跟我们反馈。” “好,我这就去沟通。”玲玲说。 一波波的问题总算都解决了,阿澈终于能喘口气了。他去新厂房和老厂房转了转,新厂房的生产线在满负荷运转,工人们都在有条不紊地操作;老厂房的设备检修后,运转得比以前更顺畅了。品控部的人每道工序都在仔细检查,没发现任何质量问题。 回到办公室,阿澈看着最新的销售报表,国内新口味的销量已经突破了十万包,海外订单也在不断增加,下个月的订单量已经排满了。原料供应也有了保障,国内和海外的供应商都能按时供货。 他拿起笔,在笔记本上写下:接下来要重点优化原料供应渠道,跟两家供应商都签订长期合作协议,明确双方的责任和义务,避免再出现断档的情况。另外,研发部要继续研发新口味,这次要多做市场调研,兼顾健康和口感。还要加强海外市场的知识产权保护,提前注册品牌商标,避免再出现仿冒产品。 写完,阿澈靠在椅子上,喝了口茶。他知道,创业路上永远不会一帆风顺,总会遇到各种各样的问题,但只要每次都能及时解决,总结经验教训,就能不断进步。 正想着,手机响了,是老王打来的:“老板,我们又研发出了一款新口味,芒果味的,这次做了充分的市场调研,口味浓郁,而且无糖无添加,你要不要过来尝尝?” “好啊,我这就过去!”阿澈笑着说,心里又充满了期待。 喜欢影阁风云:寒刃破局请大家收藏:()影阁风云:寒刃破局更新速度全网最快。