《大厨的古代奋斗梦》 1. 小青菜蛋花汤 “咳咳,咳咳。” 叶相逢是把自己咳醒的,嗓子里有股甜甜的血腥味,整个人昏昏沉沉的。 “二哥,二哥,阿姐醒了!” 叶相逢听见小孩的声音,她这是在医院吗? 她记得出差住的酒店发生火灾,为了救一个小孩,她被困在了火场里。 火势太大,她被呛晕在楼梯间。 叶相逢努力睁开眼,却看见一个很有年代感的房间,泥土裸露的房梁,透光的瓦片。 自己躺在一张木架床上,旁边还有个瘦瘦小小的小女孩,大概五六岁,正趴在自己边上,担忧地看着她。 “小朋友,你是谁?这是哪儿?” 小女孩更担心了:“阿姐,你在说什么?我是欢欢啊。” 阿姐? 她挣扎着要起来,突然眼前一黑,许多不属于她的记忆纷至沓来。 叶相逢穿越了。 穿越到古代一个和她同名同姓的女孩身上,今年刚刚十八岁。 这个朝代叫宣朝,和叶相逢所学的任何一个朝代都不吻合,宣朝国力强盛,外邦安定,这几年也是风调雨顺,所以百姓安居乐业,商业繁华。 原身父母是在镇上开小饭馆的,结果两年前接连病逝,留下她和幼妹,治病花去了全部身家,一个弱女子没了经济来源,原身又生得貌美娇弱,如一朵瑟瑟摇曳的花骨朵,惹得许多不怀好意之人惦记。 原身便动了嫁人的念头。 不需要聘礼,只需连她幼妹一起接纳就可。 沈木林今年二十三,在古代算是大龄剩男了,也是无父无母,和弟弟沈木森住在河头村。 沈木林长得还可以,据说前些年伤了腿,家里没钱财,还没有长辈扶持,因为治腿欠了一屁股债,村里没有人家愿意把姑娘嫁给他。 等沈木林身体养好了,年纪又大了,一来二去就拖着了。 后来有人给他介绍了原身,他想了想便答应了。 于是,面都没见过的两人就直接成了亲。 但是原身从父母过世后,一直忧思过虑,抑郁成疾,嫁过来还没圆房就直接病倒了。 这个沈木林倒是个挺好的人,即使这样也一直给原身抓药看病。 但原身是心里上的病,直到昨晚没撑住,叶相逢穿了过来。 这时有个瘦弱的少年推开简陋的木门,手上拿着一个黑色的瓷碗,散发着难闻的中药味。 这应该就是沈木林的弟弟沈木森。 “二哥。”叶相欢赶忙报告,“阿姐烧糊涂了,都不认识我了!” “什么?”少年立马凑上去,摸了摸叶相逢的脑门,也不是很烫,没摸出什么名堂。 随后咬咬牙,“我再让姜大夫过来看看。” “不要。”叶相逢赶忙拉住他,就这家徒四壁的样子,不像还有钱,“我没事,刚刚只是刚醒,脑袋有点不清明罢了。” 沈木森把碗递过去:“阿嫂,那你赶紧趁热把药喝了。” 叶相逢屏住呼吸一口气把那黑乎乎的重要喝完了,家里又没糖,喝得她直干呕。 叶相逢喝完药又躺下,心里难受得紧。 她为什么要受这种苦,古代那么落后,什么都没有,怎么可能活得下去,还有她的父母,她的朋友…… 叶相逢直接哭湿了枕头。 她想着要不还是死了算了。 但是一想到昏迷时,烈火灼烧她的皮肤的痛感,叶相逢整个打哆嗦。 死是多么可怕的一件事。 她不想死。 沈木森领着叶相欢出去,不打扰叶相逢休息。 出了房门,他就垮下脸,满脸愁容。 本来有嫂子是想让哥哥更开心,这个家变得更好,但是嫂子来了之后,家里更穷了,哥哥为了挣钱一出门就要好多天。 沈木森看着牵着自己衣摆的小不点,他还得当“爹”照顾小孩! 他有时候真的很想劝哥哥要不不过了吧,但是一想到叶相逢病恹恹的样子,如果休了阿嫂,阿嫂肯定活不下去,这个小不点也是。 “哎。”沈木森认命地牵着叶相欢的小手,“晚上想吃什么,我给你做。” 叶相逢再醒来时,已经是第二天快中午了。 她完全是被饿醒的。 叶相逢不想做个饿死鬼,她起身穿鞋出了房间。 堂厅里,沈木森正在择菜,看到叶相逢:“阿嫂,你怎么起来了!” “我太饿了,想吃点东西。” “锅里还有粥,你坐着,我去给你盛。” 说完,就去拿完碗出了锅灶前。 叶相逢环顾了一圈,能吃饭的地方只有一个到膝盖的小方桌,旁边有两个矮矮的小凳子。 叶相逢坐过去,沈木森也把粥端来了:“我今天喊阿嫂你吃饭,结果你一直没醒。” 吓得他以为出什么事了,但看她又呼吸平稳,但中午前再不醒,他就要去找姜大夫了。 叶相逢吨吨吨把粥喝掉。 说是米粥其实里面只有数得过来的米粒,但好歹给胃垫了点东西,没那么难受了。 “我就是太困了,睡得有点久,而且昨天喝完药后感觉身体好多了。” 叶相逢找了个借口,喝完粥坐在堂屋里,始终有种不真实的感觉,后知后觉地问道:“欢欢呢?” “她去村口和虎子他们玩去了,等快吃饭的时候喊她回来。” “哦。”叶相逢看着沈木森的动作。 “这是中午要吃的菜?” 沈木森择的是一些小青菜,看着很嫩。 “嗯。”沈木森点头,脸上有点羞赫,“这是和王婶换的,换不起其他东西了。” 按理说叶相逢生病应该吃点肉,但他实在没钱了,大哥留下的钱都已经花完了。 “那午饭我来做吧。” 叶相逢不好意思让一个十来岁的小孩给自己做吃的。 沈木森连忙拒绝:“别别,阿嫂你身体还没好,还是休息吧。” “没事,多动动身体才会好的快一点。” 叶相逢拉过凳子坐在旁边一起帮忙,她确实感觉自己的身体没多大毛病,她猜测是不是和穿越有关,自己的好身体也带过来了。 沈木森见她坚持,也不好说什么,而且看阿嫂面色确实比之前好很多。 一筐青菜没多少,两人很快就择完了。 叶相逢问:“家里有鸡蛋吗,要不我给你们做个小青菜蛋汤?” “有的。”沈木森从碗柜上面的小篮子里掏出两颗鸡蛋。 家里最后五颗了,本来是留着给叶相逢补身体的。 叶相逢却说:“没事,我现在身体好了,不用再补了,你们两个还在长身体,多吃点好的。” 于是沈木森烧火,叶相逢做饭。 灶台有两个锅,一个烧水,烧水的时候上面可以蒸饭,另一个锅烧菜,这样用一次柴火就够了。 米饭不是洁白的米粒,有些微黄的陈米,叶相逢淘洗了好几遍,蒸的时候水也多放了点。 叶相逢用小碗将鸡蛋打碎,里面加点盐调味,锅里先放油,油加热后倒入洗好的小青菜,噼里啪啦的水珠溅起来,加点盐翻炒两下,看着满满一锅的菜瞬间变少许多,趁它还脆生生绿油油的的,从旁边先加热的锅里舀两勺开水倒下去。 等水继续冒泡,鸡蛋转着圈的倒进去,嫩黄的蛋花冒出来,碗里的蛋液也没浪费,冲洗后又倒到 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15584367|171662||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 锅里,盖上盖子。 “行了,这边不用加火了,等饭好了就能吃了。”叶相逢随手收拾好灶台,“你去喊欢欢回来吃饭吧。” 回来时,叶相欢手上竟然还拿了两颗萝卜。 叶相逢问:“哪里来的萝卜?” 叶相欢邀功似的抱着她的大腿,抬头回答:“阿姐,我去帮虎子家去打猪草,虎子爹给的。” 都说穷人的孩子早当家,五岁的小孩本该无忧无虑。 “真厉害。”叶相逢真心夸奖,“你们两个快去洗个手,就能吃饭了。” 两个小孩洗手的时间,叶相逢盛饭盛汤,小青菜蛋花汤直接装了一个大盆,又盛了三碗米饭。 看着有点寒酸,三个人只有一个菜。 “吃吧。” 古代的菜都没打过农药,青菜吃起来甜丝丝的,十分爽口。 浇点汤在米饭上,没有口感的米好入口一点。 沈木森和叶相欢吃的头都不抬,“吃慢点,别噎着。” “阿姐,你烧的汤好好喝!”叶相欢打个嗝,“比二哥做的饭好吃多了。” 沈木森无法反驳,他每天做的菜不知道为什么都黑乎乎的,自己都不太吃得下去。 三人不消片刻,就吃得干干净净。 吃完饭,沈木森主动收拾碗筷,叶相欢说下午还要去虎子家。 今天天气不错,叶相逢还是有点好奇古代的生活,问:“小森你下午要做什么?” 沈木森说:“去山上拾点柴,家里干稻草不多了。” “那我也和你去吧。”叶相逢想出去看看,见他又想拒绝,“出去多呼吸新鲜空气对身体好。” 沈木森觉得阿嫂说话有点奇怪,但他没多想,可能镇上的人都是这么说话的吧。 上山是可以上山,不过沈木森坚决不让叶相逢背东西。 叶相逢看着面前的十二岁的小孩,已经比她高半个透,感叹沈家的基因真不错! 走在乡间小路上,脑袋中原身的记忆是一回事,真正看见古代的生活又是另一回事。 一座座低矮的房子映入眼帘,没有水泥,没有瓷砖,质朴落后,人们穿着粗布麻衣,精神面貌却又积极向上。 不像现代没有人烟的乡下,这里随处可见的炊烟,十分有生活气息。 “小森啊,这是你嫂子?”这时路过的一个妇女和她们打招呼,“这身体是好透了?” 原身嫁过来之后从来没出过门,所以村子里的人都没见过她。 “嗯,这是我嫂子,今天出来走走。”沈木森介绍道,“嫂子,这就是我和你说的王婶。” 叶相逢了然,就是那个跟家里换青菜的王婶,她甜甜一笑:“王婶好,我身体好的差不多了,多亏了您这段时间的照顾。” 王婶笑着摇手:“哎呦,小姑娘长得真好看,嘴也甜,小森,你哥是个有福气的。” “是我比较有福气,能嫁给沈大哥,他一直不嫌弃我,给我看病吃药。” 沈木林再怎么样,对原身也算仁至义尽了,叶相逢现在穿过来,为他说点好话,也算为原身积德,希望她下辈子过得幸福一点。 沈木森有点诧异的看向叶相逢,他从来不知道阿嫂这么会说话。 告别了王婶,两人走了大概有一公里,才走到一座山脚下。 山脚下没什么柴可捡,他们得往山上走,沈木森拿着砍刀在前面开路。 爬到半山腰,叶相逢从山上往下看,不自觉想到,如果从这里滚下去,会死掉吗? 如果死不掉那是不是很疼? 她现在是死又不敢死,活又不想活,一时间,思绪万分。 突然,她眼睛一瞥,看见了什么:“笋!” 2. 油焖春笋 “阿嫂你想吃吗?”沈木森看她这么兴奋。 叶相逢这两天吃又吃不饱,心情十分低落,现在突然看到这大片的竹笋,肚子咕咕叫起来。 “嗯,今晚给你们做油焖春笋。” 沈木森没听过这道菜,不过想到中午好喝的青菜汤,也有点期待,“我带了锄头出来,一会儿砍完柴我给你挖。” “不用,我会挖笋。”作为一个大厨,同时也是个吃货的叶相逢,经常为了能吃到最新鲜的食材,自己动手,丰衣足食。 “这里这么多笋,怎么没人挖了吃?” “这片山上竹林很多,笋长得又快,挖不完的。” 河头村的人不多,村里的人种地,瓜果蔬菜并不缺,没必要逮着竹笋吃。 “那没人挖去卖吗?” 沈木森挠挠头:“阿嫂说是去镇上卖吗,可能也有吧,不过笋子卖不上什么价钱,去一趟镇上光驴车就要花两文钱。” 叶相逢想了想也是,这是在古代,交通不方便。 不过那不就便宜她了吗! “那我们可以多挖点,回去做笋干,冬天也能吃。” 叶相逢没注意到,自己已经在规划以后的事了。 不过虽然病好了,但原身的身子骨实在太弱,叶相逢挖了几个就有点面白气喘。 沈木森捡了一些树枝后就一起过来帮忙,他挖起来快得多,不一会儿,就堆满了背筐。 “阿嫂,这些够了吗?” 现在竹笋看起来多,但外壳一剥,再晒干就没多少了,叶相逢看着这满地的竹笋:“不太够,再挖一点吧。” “好,那我先把这些送回去。” 这片笋实在是多,中间沈木森又搬回去一趟,两人挖了快两个时辰,叶相逢才依依不舍地回去。 挖出来的竹笋倒在院子里,堆成一个小山堆。 沈木森看着这么多竹笋,心想得吃到猴年马月。 沈家的房子建在村子边上,周围也没有邻居,院子就是几根稀疏的篱笆稍微围了一圈,稍微抬脚就能跨过去,防君子不防小人。 当然就以沈木林这样的家庭条件,小人也不乐得进去。 好在宣朝的烧砖技术先进,砖头不贵,沈家的房子至少是用砖头建的,要是个黄土房,叶相逢真得奔溃。 叶相逢从竹笋堆里挑了几个嫩的,准备今晚做着吃。 剥掉笋壳外衣,切掉沾上泥土的根部,改刀成小块,放进水里焖煮,煮的时间可以稍微长一些,竹笋里面有草酸,不然会有青涩的苦味。 这个间隙她开始处理萝卜,削皮切段。 “噔噔噔。” 只听见刀落在菜板上的声音,叶相逢的手快得看不见影子,沈木森看着她的刀功都惊呆了,切菜也能这么快的吗? 阿嫂不会是什么绝世高人吧! 叶相逢若是知道他的所想,只会表示这些都是小意思,对于厨师来说,基础罢了。 萝卜不一会儿变成了萝卜丝,虎子家给的萝卜个头很大,切下来有满满一大盆。 晚上就没有做米饭,一是叶相逢看家里米不多了,得省着点吃,二来这萝卜丝多,能当主食吃。 萝卜切好了,笋也煮得差不多了。 锅盖掀开,酸涩的笋味扑鼻而来,煮过的水变成微黄色。 将笋捞起来过了下凉水,锅里的水撇干,放油放糖炒出焦红的糖色。 叶相逢在家里只找到了红糖,红糖颜色深点,杂质比较多,只能小火慢熬。 等糖色炒好,将焯好的竹笋倒下去翻炒,竹笋贴在锅上,被煎得焦香,叶相逢没有找到酱油,就多炒了一会儿。 直到笋边有些焦黄,迅速调味,加入一碗水,盖上焖好。 油焖春笋,重点就在这个焖。 “小森,火现在可以稍微小点。” “好的,阿嫂。” 等到汤汁被焖干,空气里散发着甜甜的焦糖气味。 门后拔了几根葱,洗净切碎洒在上面做点缀。 一碗油润漂亮的油焖春笋就出锅了。 叶相欢趴在锅边眼巴巴看着,嘴里的哈喇子快流到地上了。 接着,叶相逢开始做第二道菜。 锅稍微洗下,将萝卜热锅下去炒出点水分,盛起来备用。 考虑到家里鸡蛋太少,叶相逢只敲了一个,用来调味。 将鸡蛋煎成四周焦脆的荷包蛋,然后用锅铲将鸡蛋切碎,分成一小块一小块。 倒入开水,鸡蛋的香味融入汤里,接着把萝卜丝倒进去,等咕嘟咕嘟几分钟后,打开锅盖,汤水奶白浓郁,还有煎蛋的香气。 等两道菜做完,天都黑了。 叶相逢忘了这个地方是没有灯的了。 但是今晚的月亮很亮,沈木森把吃饭的桌子搬到门口,不影响吃饭,能省点蜡烛。 鲜脆的竹笋和浓郁的萝卜煎蛋汤端到桌上,让人闻着食欲大开。 沈木森夹起一块笋放进嘴里,双眼一下子瞪圆油焖春笋里的笋脆脆甜甜的,完全没有一点苦味。 “喜欢吃吗?” “喜欢!”沈木森已经完全折服在叶相逢的厨艺下,“阿嫂,我明天再去挖,我们以后天天烧竹笋。” 那么点竹笋哪够他们吃。 “阿姐,萝卜丝也好吃!” 叶相逢萝卜汤里放的盐不多,口味比较淡,很符合小朋友的口味。 “好吃你就多吃点,小森你也是。” 叶相逢夹起鸡蛋放到两人碗里,她发现这两个小孩只吃萝卜,鸡蛋都想留给她。 最后竹笋都吃完了,萝卜丝煎蛋汤实在是太多了,还剩一些,可以留着明天中午热着吃。 叶相逢吃完摸着自己圆滚滚的肚子,终于吃了顿饱饭啊。 吃饱了真舒服啊~ 三人坐在院子里消食休息,乡间的虫鸣此起彼伏,悦耳动听,叶相逢看着天上点点繁星,本来焦躁的情绪突然平静下来。 叶相逢本来觉得她穿越到这个地方,是对她的一种折磨。 但此刻,她感受到,活着,其实也没有那么艰难。 古代乡下根本没有娱乐活动,吃饱了就该睡觉了。 沈家是三间屋,中间堂屋,左边靠窗的是灶台,中间砌了堵墙,后面是沈木森的房间。 右边的屋子就是沈木林的房间,也就是叶相逢现在睡的地方,后面还有个杂物间,兄弟俩收拾出来做叶相欢的房间。 但沈木林现在不在家,叶相欢就和姐姐睡一块儿。 叶相逢听着妹妹平缓的呼吸声,也沉沉睡过去。 第二天早上,不知谁家的公鸡声音穿透力那么强,直接让叶相逢惊醒,醒了也再也睡不着了。 经过昨晚的思考,她已经决定要好好活下去,既然上天给了她一次机会,她就要好好把握住。 叶相逢打了点冷水洗漱,让自己清醒一点,她也是过上了日落而熄,日出而作的规律生活! 接着拿着柳条沾点粗盐开始刷牙。 其实现在已经有牙刷了,但那个一般都是城里人用的,原身父母还在的时候,是用过牙刷的,不过牙刷牙膏是消耗品,价格昂贵,等以后她有钱了再买吧。 早上的天气还有点冷,沈木森也已经起来了,他恨不得一大早就去挖笋。 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15584368|171662||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' “别急,我先做早饭。”叶相逢拦住他,“吃饱了再去。” 早饭没做什么复杂的,就是煮了点粥,让身子暖和一点。 叶相逢考虑是不是该腌点什么小菜,早上好搭粥喝。 吃完早饭,沈木森就背上他的筐子:“阿嫂,今天你就别去了,我自己一个人行。” 叶相逢想到自己那个挖笋速度,确实有些慢,“好吧,那我在家把这些笋处理掉,对了,家里有晒东西的竹筛子吗?” 沈木森摇头:“这个没有,一般都是问王婶和沈二叔家借的。” 叶相逢打听好两家的位置,既然决定好好生活,她准备和河头村的人多接触接触。 那就从借竹筛开始吧! 叶相逢按照沈木森的口述,找到王婶家,不过很不凑巧,王婶家门关着,敲门也没人应。 “这么不凑巧。”叶相逢只能去沈木森说的沈二叔家。 这个沈二叔并不是兄弟俩的亲叔叔,而是表叔,一个村子里,沾亲带故是很正常的事。 叶相逢走到村子另外一头,最靠河边的那一家,篱笆门已经敞着了,她走到院子里:“请问沈二叔在家吗?” 很快,一个面容冷酷,眉宇间满是沧桑的男人走出来,粗着嗓子大喊:“谁啊,一大早在这喊!” 叶相逢被吓了一跳,沈木森没说沈二叔长这么凶啊。 她压着心底的害怕,扬起笑容回答:“二叔,我是沈木林的媳妇,想来借个竹筛晒东西。” 俗话说,伸手不打笑脸人, 沈二叔上下打量了她一眼,回头就进了屋。 叶相逢有些一头雾水,这是答应还是没答应啊…… 就在她纠结要不要走时,沈二叔拿着一个硕大的竹筛出来,塞到叶相逢手上。 “用完早点还回来。” “谢谢二叔!”叶相逢扶着竹筛道谢,然后尝试着将其搬走。 这竹筛实在太大了,比叶相逢人还高,她试着像沈二叔一样,直接把它拎起来,竹筛勉强抬高一两公分,走了两步,哐一下又砸到地上,“呼……” 等她再想试一下时,手上突然一轻。 “身子骨这么差,这么点东西都提不动,林小子怎么养的婆娘。” 沈二叔一脸的不满意,显得更加吓人了,叶相逢想要解释:“我没……” 但他也不听,提着东西直接往沈木林家走,叶相逢小跑着跟在后面。 到家时叶相欢已经起来了,自己穿好衣服洗好脸,正坐在门槛上鼓捣自己的头发。 她早上起来发现家里没人在,都没人给她梳头发。 不过她眼尖得很,抬头远远看到叶相逢从路口拐过来。 “阿姐!” 叶相欢欢快地奔向姐姐,路过竹筛时和后面的沈二叔打了个照面。 “啊!”叶相欢吓了一跳,怎么会有这么凶的爷爷,她连忙跑过去躲在姐姐腿后面,不敢看这个长得凶凶的爷爷。 叶相逢就看见一头小狮子朝自己奔过来,她抚了下妹妹的头发,“欢欢,叫二叔。” “二叔……”叶相欢探出头,怯生生叫了一句。 原来不是爷爷啊。 “嗯。”沈二叔哼了声,听不出来是在应答还是生气。 沈二叔帮忙把竹筛放在院子里,看见了成堆的笋子,也没多问。 “二叔,您吃早饭了吗,早上烧了粥,要不您进来喝一口。” 人家帮了忙,叶相逢殷勤道。 “看你们俩瘦了吧唧的,还让别人去你家吃饭,嫌家里粮食多啊!”沈二叔说完转身就走。 徒留姐妹俩大眼瞪小眼。 3. 晒笋干 “欢欢,你怎么像个小狮子似的。”叶相逢说出心里话。 叶相欢满脸疑惑:“阿姐,什么是小狮子?和柿子一样好吃吗?” “小狮子就是毛很长很长的大猫,就像你现在这样。” 叶相逢一边帮妹妹扎头发,一边逗小孩玩。 “哇,那肯定很好摸,阿妞家的猫猫猫就很长,摸起来可舒服了。”叶相欢的人脉比叶相逢宽广多了,“下次我问阿妞借回来给阿姐抱。” “那就谢谢欢欢了。”叶相逢给欢欢扎了两个小揪揪在头上,小孩动起来一晃一晃的,十分可爱。 收拾好小孩,叶相逢就开始准备收拾院子里的笋。 她拿着菜刀和凳子坐到竹笋堆旁,今天沈木森还去挖笋,所以叶相逢准备把院子里的竹笋都做成笋干。 用刀在笋上划一刀,笋壳就能轻易的剥下来。 叶相逢在脚边放一个竹篮,剥下来的笋都放里面。 剥下来的笋壳也不会扔,放在墙角晒干之后能烧火。 “阿姐,欢欢也要帮忙。” 叶相欢拖着小凳子做到姐姐旁边,一脸认真。 “那欢欢帮姐姐剥笋壳,小心点手,别被划伤了。”叶相逢递给她一根划好的笋。 笋剥起来很快,用了大半个时辰就都剥完了,叶相逢将每根竹笋一分为四,切好准备煮熟。 却发现灶台旁的水缸里没水了。 叶相逢猜想应该是沈木森每天早上会把水缸打满,但今天他着急出去挖笋,就没来得急。 院子里有个小井,每天都是从那里面打水,水井旁有个木桶,木桶上绑了根绳子。 叶相逢把井盖拿开,拉着绳子把木桶一点点放下去。 碰到水面后,木桶倒下来,井水注入桶内。 叶相欢没事凑过来,吓得叶相逢赶紧把她拉开:“小孩子不能趴在井上,掉下去都拉不上来,知不知道!” 叶相欢第一次看到姐姐这么严肃,连忙保证:“阿姐,对不起,欢欢下次肯定不会了。” 叶相逢也觉得自己语气是不是太凶了,软和下来:“阿姐不是凶你,只是这样真的太危险了,你要是有意外阿姐可怎么办。” 这是原身唯一的血亲,现在也是她的羁绊。 “知道了,阿姐,欢欢听话。” 也因为这一打岔,木桶装了满满一桶水,叶相欢废了九牛二虎之力才把水提上来,然后还要提到屋里,倒进水缸。 “呼,重死了。”叶相逢擦擦额头上的汗,看来还是要多锻炼身体,不然啥事也干不了。 叶相逢一点一点把水缸填满,院子外传来响声。 “阿嫂,我回来了!”沈木森欢天喜地回来,看到院子里的东西,“阿嫂,你借到竹筛了啊。” “嗯,问沈二叔家借的。”叶相逢忍不住分享,“沈二叔长得还蛮凶的,但是人不错,还帮忙把东西送到家里来。” 沈木森点头:“阿嫂,二叔只是说话声音有点粗,看起来有点吓人,但人可好了,当时大哥腿受伤,只有二叔肯一直借钱给大哥治腿。” 那时候,家里所有的亲戚都对他们避之不及,沈二叔家里也没啥钱,可兄弟俩实在撑不下去时,他就会出手帮忙。 兄弟俩也一直记着这份恩情,沈木林这次找到一个码头卸货的差事,给的价钱还不错,需要好几个人,沈木林就把沈二叔的两个儿子都带上了。 叶相逢了然,沈二叔虽然说话的方式有些呛人,但其实都是关心的意思。 沈木森把刚挖的笋倒在地上,还准备出去,叶相逢连忙喊住他。 “行了小森,这些笋够了,再多我们也吃不完,你别上山了,刚好,帮我生火。” 沈木森已经变成了叶相逢的御用烧火工。 叶相逢煮了一大锅水,加点盐,水开后放入竹笋。 笋子太多,分了两批才全部煮好。 煮透之后直接捞起来,铺到外面的竹筛上,还好沈二叔家的竹筛大,不然都晒不下。 “阿嫂,这些笋干要晒多长时间?” “天气好的话,四五天吧。”叶相逢看了下太阳,没有天气预报,希望接下来几天都是好天。 忙完一通下来,已经快晌午了,灶膛里还有余热,可以顺便把午饭一起做了。 沈木森很是期待:“阿嫂,今天中午做什么好吃的!” 叶相逢想了想:“我清炒个笋子,蒸点米饭,还有昨天的萝卜丝汤一起吃了。” 叶相逢早上晃悠时看见后门口有一株辣椒苗,上面已经有辣椒红了,刚好用来炒笋。 宣朝辣椒已经很普及了,辣椒树也好成活,和小葱大蒜一样,河头村许多人家都会在房屋附近种上几颗,乡下人谁还花钱买这些调料。 叶相逢将竹笋斜切成薄片,大蒜拍碎,辣椒切断。 油热后,大蒜辣椒下锅爆香,刺啦刺啦。 辛辣刺激的味道铺面而来。 “咳咳。”叶相逢没想到这个辣椒这么辣,古代又没有油烟机,她赶忙把灶台旁的木窗开到最大。 即使这样,也没阻挡得了这辣椒的威力,正在烧火的沈木森也咳咳起来,叶相欢直接跑出家门,不愿呆在屋子里。 “小森,咳咳,火大一点。” “咳,好。” 叶相逢忍着不适,把笋片倒下去,锅热油热,爆炒一番,笋就熟得差不多了,盛起来后撒上葱花。 辣椒鲜红,小葱翠绿,笋子嫩黄可口,让人看起来就忍不住流口水。 “阿嫂,你做的菜都好好看啊。” “做菜将就色香味俱全,好看的菜也能让人更有食欲。” 沈木森点头表示肯定,他这两天吃阿嫂做的菜胃口都变大了。 叶相逢把萝卜丝汤热了一下,午饭就好了。 她夹了一块竹笋放到嘴里:“斯哈,好辣。” 这什么辣椒品种,辣味十足,但是也香气十足,连吃好几天清淡的,现在吃一口这个胃口大开。 “阿姐,嘴巴痛。”叶相欢吃了一块,吐着小舌头哈气。 “辣就别吃了,阿姐给你吹吹。” 叶相欢虽然被辣着了,但是还是忍不住想吃,叶相逢怕她吃多了肚子不舒服,接了一碗温水放她跟前,想吃就把笋放在水里涮一涮。35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15584369|171662||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' p> 再看沈木森,吃得斯哈斯哈,脸辣得通红,还停不下来得一口笋一口饭得使劲往嘴里扒拉,实在辣得不行,就喝一口萝卜丝汤。 “阿嫂,实在太香太下饭了!”沈木森吃着忍不住夸赞,“比人家吃席的席面还好吃。” 叶相逢失笑,小孩是太久没吃过好吃的了,人家席面再怎么说都还有肉,这几天她们连个肉沫都没见过。 “慢点吃,饭还多着呢。”叶相逢中午特意多做了点饭,三个人中午都比平时吃多了点。 吃完三人的嘴都有些肿得红通通的,叶相逢倒了三碗凉白开解渴解辣。 要是有奶茶就好了,真想喝甜甜的饮料。 午后的阳光明亮刺眼,院子里有棵大银杏树,枝叶繁茂,投下阴凉的光影,刚好适合休息乘凉,叶相逢抱着妹妹坐在树下打盹。 沈木森小小年纪却停不下来,又是洗碗扫地,又是把竹筛里的笋翻一遍,晒得均匀,眼睛里全是活。 看得叶相逢怪不好意思的,上前把他摁到凳子上。 “小森,不要把自己搞得这么累,你今天下午的任务就是在家好好休息休息,我们要劳逸结合。” 叶相逢想到,之前病着的时候,沈木森一个小孩每天得有多辛苦。 “啊,阿嫂,我不累啊。”他们家没养什么家禽,家里的地之前因为给大哥治腿都卖掉了,能干的活已经很少了,“我每天都是这么干的啊。” “但是有时候也要放松放松,活永远是干不完的,我们也可以找点其他事情来做。” “其他事情?”沈木森一脸茫然,实在想不到还有什么事情可以做。 叶相逢问:“小森,你有没有上过学堂?” 他不好意思挠挠头:“上过一年,认得一些字,不过好多都忘光了。” “那学过算数吗?” 沈木森摇摇头:“还没来得及学。” “那我教你识字和算数吧。” 原身是识字的,所以叶相逢也不怕露馅。 沈木森满脸惊喜,直接跳起来:“阿嫂,真的吗?!” 叶相逢笑起来:“真的,当然了,欢欢也要一起学。” 她刮了一下妹妹的鼻子,叶相欢一脸懵逼地看着她,学什么? 在现代,五岁的小孩也早就开始学简单的算数了,就算在古代有钱人家,这个年纪的小孩也开始启蒙了,所以叶相逢准备两人人一起教。 “来,做好,我们今天下午的任务就是学习写字,叶老师课堂开课啦!” 家里没有纸笔,叶相逢折了三根银杏树枝,撸掉叶子,这就是笔,院子里松软的泥土就是纸,不够写了就用脚一抹,这就是橡皮擦。 沈木森和叶相欢一左一右乖乖坐在叶相逢旁边。 叶相逢从最基础的一二三四开始教,不过古代的数字写起来比较复杂,她写一笔,弟妹跟着写一笔。 她不是鸡娃的家长,也不要求弟妹立马学会写这些字,最主要的是认识这些字,以后出门也不会被人骗。 等认识了所有数字,叶相逢可以从简单的加减开始教起,一加一等于二,二加二等于四…… 4. 焦脆萝卜丝饼 叶老师的课堂教学进度十分喜人,沈木森有基础,一到十已经可以熟练书写了。 叶相欢嘛,最起码是认识四五七九这几个简单数字了,也是可喜可贺。 “好了,今天就学这么多,多了也记不住,你们俩没事的时候就多巩固巩固,可不能一个时辰后全忘了,明天要抽查哦。” 沈木森听叶相逢这么一说,手心立马发烫起来,他想起来以前在学堂默写不出来,被夫子打手心的惨事。 他偷偷看一眼阿嫂,阿嫂看着这么温柔,应该不会和夫子一样凶吧。 有了昨天的经验,叶相逢今天早点准备晚饭,省得摸黑吃饭,影响视线。 中午吃得对小孩来说有点重口,叶相逢看家里还有点面粉,准备做点饼。 不过摊饼用油多,这两天叶相逢做饭又很舍得放油,家里盛油的器皿里只剩薄薄一层底了。 “小森家里还有油吗?” 沈木森拿出油桶晃了晃,没听见一点声响,尴尬地摇了摇头。 “额……”叶相逢小心翼翼地问,“咱家还有钱买油吗?” 沈木森跑回房间里,出来时手上拿着一个钱袋子,把钱袋子解开,倒出一点铜钱。 沈木林走之前给沈木森留了三百文。 之前给阿嫂看病花掉两百多文,零零碎碎买菜花掉一点,沈木森现在算数还没学会,他把剩下的铜钱数了数。 “阿嫂,咱们现在还有二十六文钱。” “小森,现在油钱是多少钱,我们买得起吗?” “我记得上次买的时候是一斤六十文……” 叶相逢捂住胸口,愁绪万分,怎么这么贵,二十六文钱够干什么,没钱可怎么办,哪里能变钱出来呢? 沈木森安慰她:“想打油的话还要去镇上,阿嫂,要不我们省着点吃,等大哥回来再买?” 家里就剩那么点油,再怎么省着也吃不了几天:“小森啊,你哥有没有说什么时候回来啊? 沈木森摇摇头:“哥哥说这次活多,指不定哪天结束,他干完就回来了。” 唉,便宜老公是指望不上了,那可怎么办? 突然,叶相逢从原身的脑海里想到了些什么。 她跑到房间里,墙角里有个箱子,是原身嫁过来所带的全部东西。 叶相逢打开箱子,艰辛地从箱子底下掏出一个手帕,里面包了些东西。 打开里面放了个镯子,一两银子和一些铜板。 这一两银子带一百六十个铜板是原身剩下全部的身家,她怕自己万一撑不下去了,就把这些东西给沈木林,希望他能好好照顾叶相欢。 镯子是原身母亲的遗物,这个叶相逢肯定是不会动的,等叶相欢长大了,她就把这镯子还给她。 叶相逢双手合十,向天祷告:“你在天有灵应该不会怪我用这些钱吧,我会把妹妹照顾好的,拿走的钱我肯定会再给你赚回来的!” 祷告完的叶相逢拿出二十文出来。 “小森,这二十文你拿着,明天先换点鸡蛋回来,等过两天看看怎么去镇上。” “不行,阿嫂,怎么能用你的钱。”沈木森连忙摆手。 “什么叫我的钱,那我现在不也一直是在用你哥的钱吗?” “不行不行,这不一样的。” 叶相逢假装生气:“你分得这么清,是不是没有把我当一家人。” “阿嫂,没有,绝对没有!”沈木森发誓。 “既然没有,那就把钱拿着,你们现在还小,现在最重要的是营养跟上,看你只长个不长肉的。” 沈木森虽然才十二岁,但已经比叶相逢高半个头了,不过脸颊瘦得凸出来,手腕的骨头也清晰可见,一看就是抽条营养没跟上。 像个瘦竹竿。 既然已经计划去买油了,叶相逢也不吝啬家里的一点油了。 家里还剩一个大萝卜,叶相逢准备煎萝卜丝饼。 萝卜像之前那样切成萝卜丝,不过长度要短一些。 面粉加水调成稀释的面糊,筷子提起来能够轻松滴落,切好的萝卜丝放下去搅拌,加盐调味。 萝卜丝饼一般都是油炸的,但她家没这个条件,只能靠煎了。 将油从锅上方一圈浇下去,油沿着锅壁流到中间,汤勺舀一勺糊糊倒下去,变成一个圆饼。 面糊周围冒起小泡泡,叶相逢不急着翻动它,等它完全定型了,才用锅铲从侧边一顶,顺利翻个面,把面饼推到锅壁上慢慢煎着。 重复以上动作。 直到锅壁上摊满一圈,实在挤不下了,叶相逢才停住,一个个的继续翻面烙。 最开始煎的几个已经两面金黄,叶相逢按顺序把萝卜丝饼捞起来让位置。 “快来试一试,看看好不好吃。” 一听有吃的,叶相欢屁颠屁颠跑过来,叶相逢怕她拿不住,用筷子戳起来一块给她:“小心点,别烫着,吹一吹再吃。” “好。”叶相欢一口答应,但她并没有下嘴,而是跑到灶口,小手一伸,“这块给二哥,二哥先吃。” 沈木森感动得要死要活的,一脸欣慰得咬一口,好烫!好吃! “嘿嘿。”叶相欢跑到姐姐跟前继续讨要。 叶相逢再递给她一个。 “呼,呼。”叶相欢脸颊鼓成小金鱼,吹完伸出短指摸一摸,不烫了才咬下去。 “好吃吗?” “好吃!这个饼外面咬起来咔嚓咔嚓的,里面软软的。” 叶相逢看她吃得眼睛都眯起来,这种真实的反馈才是对一个厨子最高的肯定。 她开心地哼着歌,左手拿着萝卜丝饼咬一口,右手拿着锅铲继续烙饼。 烙完数了数,一个大萝卜,除去他们吃掉的三个,最后做出三十二个萝卜丝饼。 她拿出三个碗,一个碗里各装了五个,“你们把这个送到虎子和王婶家。” “好。”“好!” 第三个碗,叶相逢自己端着,往沈二叔家走去。 沈二叔家的烟囱里冒着烟,也正在做晚饭。 叶相逢没进门,只是把头探进去:“二叔,在家吗?” 沈二叔家里的布局和沈木林家差不多。 “干什么又来。”沈二叔从灶膛后面走出来,灰头土脸的。 “二叔,我今天做了点萝卜丝饼,送点给你尝尝。” 他粗声粗气地说:“我不要,你们自己留着吃吧。” 说完就想关门。 叶相逢眼疾手快地把碗往沈二叔怀里一塞,直接往回跑,一边跑一边喊:“二叔您吃了饼记得把碗还我啊。” 沈二叔看着碗里的焦香的饼,不自觉咽了下口水。 叶相逢第一个到家,另外两人很快也回来了,而且还不是空手回来的。 王婶又给了些青菜,还有一根茄子。 “王婶也太大方了,咱们明天的菜有着 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15584370|171662||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 落了。” 令叶相逢惊讶的是,虎子家还给了两个红薯,红薯饱腹,晚上煮粥的时候可以少放点米。 叶相逢仔细搜索了下原主的记忆,这个朝代不仅有红薯玉米,还有土豆番茄,许多高产量的作物让宣朝免于饥荒。 因为外邦安定,北方的牛羊肉也供输到全国各地,甚至许多稀有香料也有,只是价格有点昂贵。 不过这些和现在的她完全没关系,她现在最主要的就是解决生存问题。 红薯削皮切成块放在粥里焖煮一会儿,吃起来软糯糯甜丝丝的,吃快了还有点噎人,喝一口清爽的米汤顺下去。 叶相逢和叶相欢晚饭各吃了俩萝卜丝饼,沈木森看她们只吃这么点,吃了两个后也就停手不吃了。 “小森,阿嫂是不是苛待你了?。” “当然没有。”沈木森错愕,阿嫂怎么突然这么问。 “你这个年纪的饭量我还不清楚吗,吃两个饼怎么能够,既然阿嫂没苛待你,你就敞开了肚皮吃,不然我生气了。” 沈木森红了脸,竟然被阿嫂看出来了:“阿嫂你别生气,我吃就是了。” 沈木森又吃了两个饼,把锅里的粥都喝完了,才真的吃不下去了。 还剩下九个饼,够她们三个明天吃个早饭。 今天晚饭吃的实在是早,吃完饭休息了好一会儿太阳才全部落下山。 叶相逢和沈木森合力把晒着笋干的竹筛抬回来。 笋子已经是脱水状态,皱巴巴的,但摸起来还是软软的,水分很高。 叶相逢只是抬了下重东西,就觉得手臂抻着了,自己这力量太弱了,得锻炼身体,强身健体。 不过她在河头村人生地不熟的,跑步肯定是不行的,有没有没什么简单的运动方式? 有了! 叶相逢从角落里找到一根麻绳,长的部分绕在手掌上,一个跳绳就准备好了。 每天早晚跳一千个,锻炼腿部肌肉,增强肺活量。 沈木森和叶相欢就坐在旁边帮她计数。 当然主要是沈木森,叶相欢是凑热闹的。 “五十九,六十……一百一十五。” “哈啊,不行了不行了,跳不动了。”理想很美好,现实很残酷。 叶相逢才跳了一百出头,就觉得小腿肚有点打颤,扶着腰往凳子上一坐,再也不想起来了。 叶相欢跑过来:“阿姐,我也要跳!” 叶相逢用的这根麻绳对叶相欢来说太长了,沈木森不知道从哪里又找了一根细点短的给她。 叶相逢跳不动了,两个小孩倒是精力旺盛,在院子里跳得不亦乐乎。 叶相逢心底呐喊,原来家里就我一个废柴! 睡觉前的叶相逢还是不死心,又想到了新办法。 她双腿弯曲躺在床上,双手抱头:“欢欢,你坐到阿姐脚上,压好了啊。” “嗯!”叶相欢听从姐姐的指挥,一屁股牢牢坐在脚背上。 “咦……”艰难做完两个仰卧起坐之后,上半身子卡在半倾斜的地方一点上不来。 叶相逢在床上扭起来,腿一抬,直接把压在脚面上的叶相欢翘起来了。 “哈哈哈,阿姐好玩,再来!”叶相欢抱着阿姐小腿,还以为是在玩什么新奇的游戏。 叶相逢彻底摆烂地躺着,算了,还是循序渐进吧。 这天叶相逢睡得极为酣甜。 一夜无梦。 5. 蒸蛋羹 第二天吃早饭前,叶相逢又拿出麻绳跳了一百五十个,比昨晚稍微进步一点。 风一吹过,她突然闻到了什么味道。 叶相逢闻闻自己的头发,衣服,发出“咦”的一身嫌弃。 受不了了,她要洗澡。 穿过来之后,叶相逢又是上山,又是做饭,之前一直生病躺在床上,还没好好洗个澡。 视线移到两个小身上,她们也是整天风里来雨里去,脏得不行。 叶相逢决定,今天三个人都得洗干净! 但在洗澡之前,叶相逢准备把家里都打扫一下,人干净了住的地方还是脏的,那等于不干净。 叶相逢指挥两个小孩将家里的门窗都打开,通风透气。 然后沈木森烧热水,叶相逢拆被套,三个房间里的被套床单都被她拆了下来。 拆完后,棉花被子和枕头也都被抬出去晒日光浴。 叶相欢负责擦东西。叶相逢给了她一块小抹布,让她觉得家里哪里不干净就擦哪里,叶相欢开心地举着抹布在整个家里乱窜。 院子里又是笋干,又是笋壳,还晒着被子,叶相逢只能把家里洗澡的木盆拖到堂厅,在屋里洗衣服。 皂角果捣碎后放到木盆里,加入热水,手在里面划拉几圈,一圈丰富的泡沫出现在水面上。 拆下来的床单被罩枕巾都放在里面浸泡。 接着叶相逢找到一块搓衣板,她小时候家里也用过这个,上手不难。 床单泡得差不多了直接放在搓衣板上揉搓,看着没有特别脏的地方,但所有床单被罩都搓完后,水已经变得浑浊。 屋子里都是泥土地,拧水的时候要小心一点,溅到上面很难干透。 叶相逢拉住床单的这头,沈木森扯住那头,一起往反方向拧,皂角水都被拧掉。 好不容易都拧干净了,木盆里的水倒掉,换一盆干净的水,把家里特别脏的衣服泡起来。 洗衣服可比洗床单麻烦多了,特别是叶相欢的衣服,天天在外面玩,袖口黑黢黢一圈,搓起来特别费劲。 这个任务只能交给沈木森,小伙子劲大,几下就搓干净了。 当然,叶相逢也只敢给他搓那么几下,生怕他用力过头,把衣服搓破了。 洗衣服洗下来的水可比刚刚洗床单的水黑多了。 东西都洗完一遍之后都放到木桶里,去河边洗第二遍。 河边搭建了延伸的小石板,这样洗衣服时可以往河中央去一点,不会沾上岸边的淤泥河和水草。 叶相逢和沈木森提着装衣服的桶到河边时,还有两个女人正在洗东西。 “哟,小森呀,过来洗衣服啊。”年纪稍微大点的看见她们主动搭话,但眼神却在叶相逢身上转了又转。 “蒋婶,荷花姐姐好。”沈木森打招呼。 叶相逢也笑着跟着叫人:“蒋婶好,荷花姑娘好。” 荷花姑娘没说话,只是朝她们笑了笑,就低头继续洗衣服了。 那个年纪大的,嘴有点歪,也就是蒋婶,“原来是小沈家的啊,怪不得……” 她话没说完,但从语气来看后面肯定不是什么好话,而且目光中带着嗤笑鄙夷,莫名其妙,让叶相逢感觉很不舒服。 叶相逢可不是什么忍气吞声的主,她露出无辜的表情,刻意道:“蒋婶,怪不得什么,怪不得我这么好看吗?” 蒋婶听她这么说,语气更是不屑了:“小姑娘家家的,脸皮怎么这么厚,长得好看怎么样,好看的都惯会勾搭男人。” 诶嘿,叶相逢没想到在古代还会被造黄谣,直接回怼道:“哎有些人长得不行,还喜欢乱嚼别人舌根,其实她们心里怎么想的我们都懂,不就是嫉妒嘛~” “你说谁嫉妒!”蒋婶一脸怒意,声音都高了八分。 “蒋婶你这么激动干嘛,我有没说你,我是说,有些人。” 叶相逢说有些人三个字时故意说得抑扬顿挫,阴阳怪气,让蒋婶一口气上不来也下不去,不服气地说:“只会逞嘴皮子可没用,自己做过什么不要脸的事只有自己知道。” “哎呀,蒋婶你这么说,不会是因为你自己做过这些事吧,啧啧啧。” 不仅如此,叶相逢还学她刚刚那样,故意用眼神上上下下扫视一通,“真是人不可貌相啊。” 必须以其人之道,还治其人之身。 “你个小贱蹄子,你胡说什么!” 她丢下衣服作势就要去推搡叶相逢。 沈木森当然要护着自家嫂子,挡在叶相逢面前:“蒋婶,你不要欺负我嫂子,不然到时候我告诉我哥!” 不知为何,沈木林的名头特别好使,蒋婶一跺脚,气得连衣服都不洗了,“好好好,你们沈家行啊……” 端起盆就走。 叶相逢在后面做着鬼脸,哼,跟我斗! 原身是因为被人骚扰才嫁给沈木林的,不知道怎么传来传去,就变成了原身和镇上好几个公子哥有染,沈木林只是个倒霉的老实人。 原身本来身体就不好,很难说不是因为这个谣言才雪上加霜。 叶相逢泄愤似的抖着衣服,人对人的恶意怎么这么大呢,别让她抓到是谁造得这些谣! 荷花看见蒋婶走后,一脸崇拜地凑过来。 “哇,你真厉害,蒋婶就喜欢编排人,她儿子在村里也是游手好闲,总爱干些偷鸡摸狗的事,村里人都不喜欢她们一家,她说的话你都别放在心上。” “谢谢提醒,不过这种人的话就是瞎子说鬼,胡编乱造。”叶相逢还是得为原身正一下名。 小姑娘被叶相逢逗笑了:“你说话真逗,我叫黄荷花,你可以直接叫我荷花,我家就在林子家前面两排,都说他娶了个很漂亮的媳妇,你果真是我见过最好看的人了。” 叶相逢被人夸得猝不及防,耳朵根红红的:“你也很可爱,我叫叶相逢,你叫我叶子就行。” 没有被污染过的河水很是清澈,皂角都是纯天然的植物,也不会对水体造成伤害。 叶相逢还拿了一个空盆过来,洗好的衣服都放到空盆里。 黄荷花走之前问叶相逢:“后天隔壁村有个小集,我和些姐妹准备去买点东西,你要一起去吗?” 叶相逢眼睛都亮了起来,而且她在村里还没有同龄人的朋友:“去,我去!” “行,那后天咱们在村口那个大柳树下面见。” 叶相逢开心地和黄荷花说再见,转头看沈木森: ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15584371|171662||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' “赶集诶,我们一起去吧!” 沈木森连忙摇头:“阿嫂我不去,我在家里看着欢欢就好了,你们姑娘们自己去玩吧。” 沈木森和大哥也会去赶集,集市上东西是蛮多的,但他们没钱,看了也买不起。 叶相逢想想也是,好像这么大的男孩子确实都不太喜欢和妈妈逛街的,也就不强求他了。 洗的东西太多,院子里的晾衣绳不够地方晾了。 当跳绳的麻绳又有了新用处,一头扣在窗户上,一头扣在银杏树上,就是一个长长的晾衣绳。 院子里晒得满满当当的东西,有路过她们家门口的都要好奇地看几眼。 一家三口忙到日上三竿才把所有东西都洗好,叶相欢也拿着她的小抹布把桌子擦得干干净净。 三人都饥肠辘辘。 家里有昨天王婶送的茄子和沈木森早上去换的鸡蛋。 鸡蛋也是和王婶换的,三文两个,王婶还多给了两个,凑了十五个鸡蛋。 叶相逢大概询问了下,王婶家算是村子里比较富裕的,为人也很大方开朗。 起锅烧饭,鸡蛋加盐打散,加入更多的热水搅拌,撇去上面的浮沫,碗上面盖个盘子,防止水蒸气滴进去,放到里面的锅里和米饭一起蒸。 茄子比较吃油,家里没有油做,叶相逢就换个做法。 把茄子切成条,放在碗里撒上盐,不一会儿,下面就渗出汁水,抓起一大团挤压,把水都拧干,这样茄子就变成萎缩的脱水状态,一点都不废油了。 叶相逢一直觉得茄子最好的伴侣就是蒜,她将一头蒜都切成蒜泥,外加一颗辣椒。 昨天尝到了这个辣椒的威力后,叶相逢今天炒菜只敢放一颗。 依旧是蒜和辣椒爆香,蒜只放了大半部分,脱水的茄子加进去,也不用再放盐了,沽一碗水,盖上盖子焖一会儿,出锅前把剩下的蒜泥放进去,这样茄子的蒜味会更浓郁一点,软烂清香的蒜香茄子就完成了。 里锅的盖子叶相逢也打开看了看,米饭和鸡蛋也都好了。 家里没有酱油,没法给鸡蛋淋个面,她只能切点小葱圈洒在上面。 家里有什么就吃什么吧。 菜上桌之后沈木森和叶相欢的眼神就黏在鸡蛋羹上,她们还没见过这么好看的鸡蛋羹。 “动筷子吧,快尝尝喜不喜欢。” 沈木森拿起勺子先给叶相逢舀一勺:“阿嫂先吃,然后欢欢,给。” “谢谢小森。”“谢谢二哥。” 沈木森抿一口蛋羹,感觉什么东西吸溜一下就到肚子里了:“阿嫂,这个鸡蛋好滑!” “嗯嗯,滑滑地就到肚子里了!”叶相欢是真的喜欢,两三口就把碗里的吃点,“还想要~” 叶相逢说:“可以试试鸡蛋拌饭,很好吃的。” 果然,嫩滑的鸡蛋裹住米粒,连平时不太好吃的米饭都可口许多。 沈木森吃得头都不抬。 “别光吃鸡蛋,也吃点茄子。” 叶相逢和沈木森都很喜欢茄子的口感,配上蒜泥,更是美味至极。 因为蒜味实在太重了,吃完饭,叶相逢就要求大家一起刷个牙,清醒口气,不然说话是,要熏死对方。 6. 邻村赶集 吃完饭,是日头最烈的时辰,刚好也是洗头最好的时辰。 没有淋浴的日子里,洗头和洗澡只能分开洗,家里洗头也只能用皂角。 沈木森散开头发坐到脸盆前,叶相逢说:“等等,欢欢也过来,我看看你们头上有没有长虱子。” 她记得以前老人都要用篦子来梳头发,叶相逢仔细检查,松了口气,还好头上都挺干净。 沈木森用皂角水洗完一遍头发后,用清水把头发稍微冲干净一点,最后再有热水泡一下,头发就洗得干干净净了。 为了节约柴火,叶相逢合理规划每个人的动线,“好了,你头洗完了,用毛巾包着,你先去洗澡,我来帮欢欢洗头。” 洗澡的木盆洗完衣服已经空出来了,叶相逢还又洗涮了两遍。 “就和洗衣服一样,先把自己泡开,耳朵脖子关节和背上好好搓一搓,不要直接过个水就出来。”叶相逢嘱咐道。 “知道了阿嫂。”沈木森不清楚镇上的人洗澡还有那么多讲究,不过他最大的好处就是听话,阿嫂说啥他听啥。 叶相欢人小头小,洗起来要快得多。 解决完两个小的,叶相逢累得一身汗,终于可以给自己洗头了,她真的受不了自己头上这股味了。 叶相逢散开头发,乌黑亮丽的长发一直垂到腰间。 这也太长了。 古代还没有吹风机,洗起来多麻烦。 虽然男子也是长发,就像沈木森,头发的长度就只到肩膀,方便很多。 叶相逢心头一动,反正都是盘起来,要不把头发剪了吧,要是有人发现她头发变少了,她就说自己脱发。 她知道古代就已经有做假发的了,她也没浪费自己的这些头发,将发绳绑在下端。 然后比划着大概肩膀的位置,“咔嚓”全部剪短。 “呼,太舒服了。” 感觉整个脑袋都轻松不少。 被剪掉的头发被绑得好好的,叶相逢找了块布包起来,到时候找机会卖掉。 齐肩的头发洗起来很快,叶相逢头发洗完,沈木森也洗完澡,冲干净浴盆并且搬到她们房间了。 叶相逢撸起沈木森的袖子,搓了搓他的手肘,检查了一下:“确实洗得挺干净的。” 叶相欢就没那么幸运了,叶相逢直接拎着她一起洗,中间都听到她被搓得嗷嗷叫的喊声。 洗完澡叶相逢感觉自己轻了两斤,三人散着头发在院子里晾头发,她还抽空教两人新的字。 好不惬意。 托阳光好的福,早上洗的被单,下午就干了。 笋干也更干瘪了,摸起来不如早上那么软和了,有发硬的趋势。 叶相逢松庆幸还好都干了,家里也没有其他换洗的床单,不然今天晚上就要直接睡棉花了。 叶相逢睡觉时,一闻到被单上阳光晒过的味道,觉得累也是值得的。 抱着软乎乎香喷喷的妹妹舒服地睡过去。 如约到了赶集那天,叶相逢兴奋得天没亮就睁眼了。 叶相逢斟酌一番,揣了五十文在身上,她先去看看古代的集市都是什么样的,不准备买太多东西,钱还得留到去镇上买油买米面。 到了约定的柳树下,不止有荷花,还有另外三个年轻的姑娘。 荷花一一给叶相逢介绍,分别是荷花家邻居黄丽和她的二嫂袁大丫,还有她的好朋友赵晴晴。 叶相逢听沈木森介绍过,河头村由几个大姓组成,分别是沈,蒋,黄,赵,村子里大多都是姓这个的。 赵晴晴的性格和黄荷花一样,都是有点活泼的,见到叶相逢也是惊叹一番,搞得她有点害羞。 一路上氛围很好,五个女孩子走走停停聊聊家常,不过令叶相逢没想到的是,她们走了大概两个小时才到王家村。 不是说是隔壁村嘛,怎么走这么远! 其余四人走这么长的路都习以为常,只有叶相逢望眼欲穿。 靠近集市时,路边就有一些小摊贩在吆喝了,继续往里走,熙熙攘攘,好不热闹。 叶相逢看着很是亲切,小时候她老家也有这种集市,那时候她也是天不亮就拖着外婆去赶集,和过年一样开心。 叶相逢没急着买东西,她准备走的时候再买,不然拎手上逛街不方便。 这集市上有卖肉卖鱼卖菜卖小吃,卖布料卖木制品卖玩具的,别看这集不大,种类还挺丰富。 赵晴晴和她介绍道:“这是个小集,每个月都有,下个月我们村旁边会有个大集,比这个不知道长多少,附近十来个村都会来逛呢。” 去镇上又远又麻烦,集市就是方便在乡下生活的人们。 叶相逢暗暗记下这件事,她问:“那这边支摊子需要给钱吗?” 黄荷花解释:“这种大摊子是需要付租金的,其他人不能占了去,不过你看那种,那种不用付钱。” 叶相逢顺着黄荷花指的视线看过去,只见两个大摊子的夹缝中有人就在地上摆了块布,上边摆了些小玩意儿在卖。 不过因为不显眼,光顾的人也不多。 “再往两边走,特别靠外的也不需要付钱,地方还大点,就是逛的人比较少。” 叶相逢了然,好的摊位还是比较贵的,但不用付租金的话资金压力会小很多,随后一些念头在脑海里诞生。 不过这个念头还得回家仔细斟酌斟酌。 这次黄荷花她们出来,主要是陪黄丽采买,她还有十来天出嫁,买点花生瓜子桂圆等干货用来招待客人,集市上的东西要稍微便宜点。 叶相逢也跟着走走看看,了解古代的物价。 路过一个卖头绳的摊子,一看就是不用付租金的摊子。 摊主热情地招呼着:“小姑娘看看啊,这种普通的一文钱一个,带花的两文钱一个。” 叶相逢被吸引过去,普通的就是一条简单的编织绳子,末端扣着彩色的珠子。 叶相逢忍不住换算两文钱能买什么吃的,好贵。 但叶相逢还是花了两文钱买了两根。 路过卖肉的摊子,叶相逢实在是走不动道,穿越过来这么久,还没见过一点荤腥。 猪肉二十五文一斤,她狠狠心,买了一斤猪肉,这一下就花掉她身上一半的钱。 袁大丫和赵晴晴也买了些肉回去。 有肉自然要买酱油,叶相逢问:“集市上有卖酱油的吗? ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15584372|171662||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ” 黄荷花摇摇头:“这集市小,应该没有,要买酱油的话要去酱油坊。” 看来还是得去镇上。 叶相逢看到有卖麦芽糖的,在古代叫饴糖,两文钱一小包,还没半个巴掌大,小孩肯定爱吃,她毫不犹豫买了两包。 令她比较新奇的是,还有人卖碎布料,一捆十文钱,摊子前还挤满了人。 能做得起衣服的毕竟是少数人,大多数人就是两套衣服来回换洗,干活多的话,膝盖和手肘处经常容易被磨破,只能打个补丁继续穿,如此这些布料就很有性价比了。 沈木森的外衣上也打满了补丁,而且有些补丁已经被磨得很薄了,想到这儿,叶相逢也挤进去买了一捆。 这些布料都是以棉布为主,叶相逢还特意挑了大部分是颜色深一点的。 叶相逢这一圈逛下来,买的东西还挺多,一捆布,一斤肉,两包糖,两根发绳,一共花掉了四十一文钱,带过来的五十文瞬间只剩九文钱。 她心里感叹,钱可真不禁花啊! 众人手上都拎满了东西,回去的路上走得更慢了。 快到村口时,叶相逢远远看到柳树下,沈木森正牵着叶相欢翘首以盼,“小森,欢欢!” “阿姐!”叶相欢挣开沈木森的束缚,奔向姐姐,“等你好久了~” “阿嫂!荷花姐姐,丽姐姐,袁二嫂,晴晴姐好。” 沈木森紧随其后,有礼貌地叫人,叶相欢也奶声奶气地跟着叫了一通。 惹得几个女人爱心爆发:“叶子,这是你妹妹吧,白白嫩嫩的长得真可爱。” 袁大丫更是抱在怀里舍不得撒手:“哎,我家的要是也有你妹妹这么乖就好了,每天都沾一身泥巴回来,明明是个女孩子,却晒得黑不溜秋,和个野人一样。” 叶相逢看着叶相欢尾巴快翘起来的模样:“你们再这么夸,她晚上得开心地睡不着觉了。” 叶相逢和她们四人道了别,牵着妹妹的手,旁边跟着弟弟往家的方向走去。 沈木森贴心地接过叶相逢手上的肉和布料。 “阿姐,肉肉!” 叶相欢的眼睛就没有从那条五花肉上面移开过。 “小馋猫,口水都掉下来了。” 叶相欢连忙拿手背擦擦嘴角,什么都没有,羞愤地说:“阿姐,骗人。” 叶相逢从怀里掏出饴糖:“哎,那骗人的阿姐就只能把糖都自己吃了哦~” “啊,糖!糖!阿姐最好了!”叶相欢为了吃的变脸变得比谁都快。 “你阿姐我当然是最好的,来,一人一包。” 沈木森说:“阿嫂,我不爱吃糖,给欢欢吃就好了。” 叶相逢直接把糖塞进他手里:“说好了给你们带礼物,咱们都是一家人,没必要这么客套,阿嫂能差你们那一口吃的吗?” 虽然沈木森和叶相欢年龄相差得大,但毕竟都是小孩,一碗水端平的道理叶相逢还是懂得:“走喽,回家喽!” 沈木森走在后面,鬼使神差地拾了一颗放进嘴里,饴糖在口中化开,好甜。 沈木森看着叶相逢的背影,他想着,大哥娶了阿嫂,真的是天底下最正确的事了! 7. 红烧肉 回到家,叶相逢立马坐下来锤着腿,走了一天的路,小腿酸痛得不行。 叶相欢吃了好吃的,立马化身阿姐的贴心小棉袄,举着小拳头给阿姐捶捶打打。 “今天在家吃了什么?” 白天叶相逢不在家,自然是沈木森做的饭,叶相欢趴在叶相逢耳边告状:“二哥炒得菜好难吃。” “小坏蛋,小心你二哥听见了揍你。” “哼哼,二哥最疼我了,才不会揍我。” 这时院子外传来叫唤声。 “卖豆腐哦,新鲜的嫩豆腐勒!”卖豆腐的货郎提着扁担。 叶相逢忍着酸痛连忙出门喊住他:“豆腐多少钱?” “一文钱一块儿,姑娘要几块?” 货郎放下担子,打开木盒,白嫩的豆腐排列整齐。 “拿三块吧。”叶相逢数了三枚铜钱给他,“欢欢,回去拿个碗过来装豆腐。” 叶相欢屁颠屁颠跑回去,又屁颠屁颠跑过来。 小贩帮忙把豆腐装到碗里:“您拿好咧。” 接着又提着扁担沿着小道叫卖。 “阿姐,今天晚上吃豆腐吗?” “对吃豆腐,还给你们做红烧肉吃!” “耶,好吃的红烧肉!”其实叶相欢根本不知道红烧肉什么味,但是阿姐做的,肯定都好吃! 为了这顿红烧肉,还让沈木森出去借了一点酱油。 不然,巧妇难为无米之炊。 五花肉从回来就已经放在水里泡着去血水。 叶相逢把五花肉切了一小段下来继续泡着,剩下的大段改刀成小块。 锅底放一层薄油,主要是为了煎肉不粘锅,有些肉块比较肥,放入生姜,先下锅煎出肥油,清亮的油脂一点点渗透出来。 煸炒一会儿后把瘦一些的肉块放下去。 一阵噼里啪啦的油溅起来,叶相逢拿锅盖稍微抵挡一下,等锅里稍微平息下来才挪开。 锅铲翻动,直到煎成四周有些焦黄,盛出来放在一旁。 五花肉煎出来的猪油还是挺多的,叶相逢锅里留一些,其余收集起来,节约一点还能炒两顿菜。 接下来还是炒糖色,这次炒的要比上次做油焖春笋做的糖色更深一点,糖化成焦褐的糖水,冒着细密的泡沫,煎好的肉块立即倒进去翻炒。 糖液均匀地包裹在每一块肉上,甜甜的气味让肉香更加浓烈。 看起来已经有红烧肉的雏形了。 接着加入酱油,少许盐调味,不用加太多,吃锅前还会再调一下味,一根大葱放进去去腥,加半锅热水。 红烧肉的精髓就是要炖得软烂入味。 “小森,用小火炖着就行了。” “好。”沈木森找了根粗壮的木头,塞到火膛里,这种木头烧得火不旺盛,烧得时间还长,不用人在火膛口坐着。 小火慢炖了大概半个时辰,整个屋子里都飘着馋人的肉香味,站在院子外都能闻见。 三个人的肚子轮流咕咕响着。 还有人走在外面闻着味道过来搭话,这人年纪有些大,模样看着有些贼眉鼠眼。 “小森啊,家里烧了好吃的啊。” “这谁啊?”叶相逢压低声音问。 “村里的一个老鳏夫,喜欢在村里乱逛,到别人家蹭饭吃,阿嫂你别理他。”然后抬头回答,“赵大爷你闻错啦,我们家怎么可能吃得起好吃的呢? “你别诓我,我可闻见肉味了。” “那肯定是别人家烧的,飘到我们家了,您也快回去吃饭吧。”沈木森赶他走,他徘徊了好久见真的不让他进院子才作罢离开。 叶相逢深知家里就两个小孩和她一个女人,不管是因为流言蜚语还是生命安全都得离这些人远远的。 叶相逢再次掀开锅盖时,锅里的肉汤蒸发掉一大半。 “小森,火大一点,我收个汁。” “好。” 沈木森,行动的火苗调节器,好用! 叶相逢一直翻炒到汤汁变得粘稠,做好的红烧肉盛起来放到里锅,和米饭一起热着,不然肉冷了就没那么好吃了。 做了个甜口的,叶相逢准备再做个辣口的。 余下来的小段五花肉切成肉沫,生姜大蒜和辣椒少弄一点,也切碎拌进去。 取出两块豆腐,竖切一刀,横切五刀,变成豆腐片,焯个水去掉豆腥味。 叶相逢想着,如果有豆瓣酱和花椒,就能做个麻婆豆腐了。 肉沫下锅爆香,豆腐随机放进去,加入酱油盐,少放点水,防止粘锅。 现在的锅没有涂层,冷不丁就粘锅底了。 怕肉沫豆腐太辣,叶相逢还顺带做了个青菜豆腐汤,剩下的一个豆腐切成指甲盖太小的方块。 青菜依旧是沈木森拾柴赵王婶换的,叶相逢想着要不自己种点菜,刚好房子后面还有空地。 种菜的计划被她纳入日程。 今天两菜一汤,有肉有蔬菜,极为丰富。 “快尝尝红烧肉喜不喜欢。” 沈木森还从没有吃过甜口的红烧肉, 一口下去,他有些不敢置信,这肥肉的口感竟然和蛋羹差不多! 又甜又香,一点都不肥! 再说这个肉沫豆腐,没有豆腥气,肉沫做搭配十分入味。 连吃几口有点辣之后,还可以喝一口青菜汤缓一缓。 入口即化的红烧肉,软嫩辛辣的肉沫豆腐,清爽可口的青菜蛋花汤,沈木森觉得这比他过年吃得还要好! 要是大哥现在也在家就好了,这样他们一家人就整整齐齐,团团圆圆了。 叶相欢喜欢用红烧肉的汤汁拌饭,拿着勺子大口大口吃饭,吃得嘴边沾了一圈的酱汁。 叶相逢吃的也是极为满足,之前她就是个无肉不欢的人,吃肉是人健康,吃肉是人幸福。 果然肉才是力量! 这一顿饭吃得她们都回味万分,也不知道下次什么时候才能再买一次肉。 隔天叶相逢翻出集市上买的布料,准备给沈木森缝补一下。 “小森,你那件破掉的黑色外裤拿给我。” 叶相逢比对着裤子的颜色,选出一块最为相似的布料缝到上面。 但她高估了一个现代人的手艺,她哪会干什么针线活,缝得歪七扭八,针脚粗糙。 叶相逢悻悻地放下针线:“这些衣服之前都是谁补的啊。” 沈木森说:“这些衣服都是大哥补的。” 啊?! ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15584373|171662||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 这个答案是叶相逢没想到的,她的便宜丈夫竟然这么心灵手巧。 原身嫁过来之后一直缠绵病榻,沈木林为了赚钱,也一直不怎么在家,所以两人相处时间很短,也不了解对方。 至少叶相逢回忆起来,都是一个模糊的男人的身影。 叶相逢看着手中已经被她拆开的补丁,总不能等到沈木林回来吧。 思来想去,没办法,她只能找黄荷花帮忙。 黄荷花家往前走两个岔路口右转,最大的那间房屋就是。 黄荷花家人多,屋子也大得多,她有一个姐姐已经出嫁了,一个哥哥,也就是袁大丫的丈夫,还有个弟弟和沈木森差不多大,爷爷奶奶也和她们生活在一起。 一家八口人。 叶相逢走到院子口,看到里面有个妇人正在拾掇东西,她礼貌开口:“大娘,请问这是黄荷花家吗?” 妇人抬起脸,和黄荷花长得极为相似:“你是哪个,我怎么没见过?” “您是荷花她娘吧,我是后面沈木林的媳妇,来找荷花帮个忙。” 荷花娘恍然大悟:“是你呀,快进来坐坐,前两天荷花和大丫还跟我说过你。” 说完,朝屋子里大声喊道:“荷花,林子家媳妇来找你了。” 不稍片刻,少女就从屋子里出来,看到叶相逢也极为惊喜:“叶子,你怎么来了,快进来快进来。” 黄荷花直接拉着她进了房间:“我正无聊呢,你就来了。” 她家人多,每间屋子就小,不过黄荷花房间里面拾掇得井井有条。 黄荷花拉着她坐到床边:“你找我什么事儿?” 叶相逢有点不好意思:“小森的衣服裤子破了,我针线不太行,所以想找你帮忙。” “就这事儿啊,你把东西放这儿,这么点活我明天就能给你弄完。” 叶相逢把沈木森的衣服裤子放到凳子上,然后从怀里掏出五文钱塞给黄荷花。 “你这是做什么?!”黄荷花惊讶道,“快收回去收回去!” “没事,钱你收着,总不能让你白做。”叶相逢直接把铜钱往她枕头底下一塞。 “村里这种缝补都是小活,哪还有收钱的!” “其他人是其他人,我是我,你要是不收我都不好意思让你帮我做了。”叶相逢拉住黄荷花的手不让她去掏枕头下的钱。 “你收下吧,而且除了这个,还想让你帮我缝点别的东西呢。” “缝什么?”黄荷花被吸引掉注意力。 “你给我缝两个头巾。” 现在叶相逢洗头发已经洗得很勤了,天气好的话两三天就得洗一次头。 家里两个小孩也在她的监督下,没事就洗洗涮涮,干净得不得了。 但是没有油烟机的情况下,头发还是容易沾染到油烟味。 于是她就想着做饭时把头发包起来,隔绝油烟,村子里很多妇女都会戴这样的头巾。 她特意挑选了两片亮一点的布料让黄荷花帮忙缝一下。 “这个我会做,你放心,保证给你做好。” 叶相逢笑着说:“你慢慢做就行,不用很急。” 两人凑在一起又说了点小话,叶相逢看日头高了起来,才起身回家。 8. 开垦屋后荒地 沈家屋子后面有一大块荒地,兄弟俩也没种东西,任凭杂草疯长。 不仅浪费土地还招蛇虫鼠蚁。 叶相逢准备把地收拾了,种点瓜果蔬菜自己吃,不用总问别人家去换菜了。 不过既然种菜了,叶相逢还幻想养点鸡,这样也有鸡蛋吃了。 叶相逢和沈木森说了自己的想法。 “阿嫂,种菜倒是可以,大哥之前一直想收拾后面的地,但一直没机会。”不过沈木森又面露难色,“但是养鸡的话,鸡长大了它们住哪儿啊?” 对哦,养鸡还得搭鸡窝。 谁会搭鸡窝,反正叶相逢不会。 那总不能花钱请人弄吧,这也太不划算了。 沈家的院子本来就不大,如果鸡窝搭在里面,到时候一院子的鸡屎,臭气熏天,有洁癖的叶相逢想想都受不了。 养在屋子后面的话,鸡被人偷了都不知道。 算了,养鸡的事还是等沈木林回家再说吧,叶相逢的养鸡梦暂时破碎。 还是先种菜吧! 屋后的杂草已经长得很高了,还长满了匍匐的藤蔓。 叶相逢认得这种杂草,她们老家土话叫它割人藤,叶子一圈都是小锯齿的形状,不小心划到疼得厉害。 所以除草前得把这些藤蔓清除掉。 叶相逢找出两套老旧的衣服给自己和沈木森穿在外面,包得严严实实,裤腿和袖口也都用绳子绑好。 “这样就不怕虫子钻进去了。” 除藤蔓可不能用手拔,需要用到犁耙,轻轻一耙,就能连藤带根的把割人藤拔起来。 不过家里就一把犁耙,沈木森说:“我去二叔家借一把。” 结果沈木森不仅借来了犁耙,还借来了沈二叔,他手上还拿着那天叶相逢给他送萝卜丝饼的碗。 叶相逢打招呼:“二叔,碗直接让小森拿回来就好了,你还跑一趟。” “小森说你要开后面的荒地,我来帮个忙。”话还没说完,就直接往地里走去。 叶相逢错愕地看向沈木森,他只是无奈地耸耸肩。 没办法,他们只能接受沈二叔的好意。 沈二叔和沈木森负责除藤蔓,叶相逢跟在后面拔草,土质松散,大部分杂草的根系都不深,轻轻一薅就下来了。 太阳渐渐上来,干起活来就很热,叶相欢在旁边负责给大家递水喝。 这块地看着不大,三个人忙活大半天,才堪堪处理了三分之一。 叶相逢擦了擦头上的汗,快到晌午了,不能光干活不吃饭呀,叶相逢打了声招呼回去准备午饭。 她脱掉脏兮兮的外套,打水擦了一下脸,洗手做饭。 碗柜里还剩了点昨天的红烧肉,肯定是不够吃的,那做点什么呢? 要不煮面吧! 红烧肉剁碎,刚好可以做个浇头。 打开面粉袋子,按四个人的量再多准备一点,今天他们干活体力消耗大,肯定吃得多。 叶相逢加水揉面一气呵成,多年的厨师功底看来没有生疏。 接着案板上撒点干面粉,叶相逢开始扯面,揉好的面团被不断重复拉扯,细长的面条就出现在她的手中。 叶相欢看得嘴巴张成一个圆圈:“阿姐,好厉害!我也想学!” 叶相逢揪了一个小面团给她,让她自己练习去,这块小面团最后被叶相欢搓得黑乎乎的,也没变成她想要的面条出来。 面条扯好了,叶相逢还得另外做点浇头,打了五个鸡蛋,加盐搅散。 沈木森在外面干活,今天没有人烧火,叶相逢把火升起来,然后把叶相欢放到火膛前,嘱咐道:“欢欢,如果火变小了就往里面放一把稻草,会吗?” “会!”叶相欢挺起胸膛保证,平时都是二哥坐在这儿,这下终于轮到她了! 等油温上来,蛋液倾泻下去,立刻膨胀成一团蓬松漂亮的蛋花。 碗壁上的鸡蛋液也不要浪费,铲一勺成型的鸡蛋在碗壁上刮一圈,干干净净的。 鸡蛋不用炒太老,嫩嫩的才好吃,基本都凝固了叶相逢用小碗盛起来一点,其他蛋花的推到锅壁上,把锅底留出来。 鸡蛋吸的油流下来,蒜末辣椒直接下锅爆炒,等到辣椒的香味都出来了,和蛋花一起翻炒几下,浇头要咸一点,最后叶相逢又放了些盐。 辣椒炒鸡蛋做好,也不用洗锅了,加入半锅水煮沸,下入面条。 叶相逢拿出两个小碗,两个汤盆,按食量分配好面条,浇上面汤。 又在锅里剩下的面汤里烫了些青菜,铺到面上。 面条最少的那碗放上留出来的没有用辣椒的炒鸡蛋,留给叶相欢,剩下的三碗都放上辣椒炒鸡蛋,剁碎的肉丝点缀在中间。 “二叔,小森,别忙了,快进来吃饭了。”叶相逢站在后门口喊他们吃饭。 听到呼喊的两人停下手中的话,往家里走去。 衣衫的领口处已经被汗湿打湿,叶相逢打了盆水,让他们先擦脸洗手,冰凉的井水让晒红的皮肤舒服很多。 “二叔,快看我做的面合不合你口味。” 沈二叔坐到桌子前,只见面碗上面的菜铺得满满当当,金黄的鸡蛋配上焦香的辣椒,让人满满的食欲。 他插一大筷面,鸡蛋和肉丝一起进到嘴里,给他香迷糊了。 沈二叔不语,只是一味低头吸溜面条。 该说不说,沈木林这小子媳妇手艺确实不错,上次送的萝卜丝就挺好吃,这次面条更是做的劲道有嚼劲。 最后肉汁混着面汤,都被喝得干干净净,撑得打了一个饱嗝。 看大家都没剩什么,叶相逢心里也是挺欣慰的,没办法,厨子就喜欢看别人把自己做的饭都吃完。 “你们俩坐着先休息会儿,现在太阳也大,别晒伤了,而且刚吃完就动容易胃疼。” 于是众人歇了半个时辰,叶相逢还趴着打了个盹。 下午天上云多了起来,云层遮挡住太阳,不时还吹点小风。 干起活来比上午舒服很多,就在叶相逢拔草出神时,一条棕青色的小蛇突然从草里窜出来,弯曲扭动着快速朝她游过来。 叶相逢被吓得一激灵,惊喊呼救:“啊啊啊,蛇!” 她最害怕蛇这种没有脚好冰冰凉的动物了! 沈二叔一个健步上来直接踩在蛇的七寸上,然后徒手抓住它的头,蛇尾直接缠绕到他的手臂上,他还提起来给叶相逢瞧。 “一条小草蛇而已,没毒。” 看得叶相逢直接倒退三步,心里疯狂呐喊,你不要过来啊! 沈二叔不以为意,还倾情 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15584374|171662||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 推荐:“这蛇肉能吃,要不要留着?” 叶相逢疯狂摇头:“不用了不用了,二叔,你拿回去吃吧!” 虽说蛇羹是道美味,但是她不敢处理啊!处理了她也不敢吃! 沈二叔听他这么说,直接拿砍刀抹了蛇的脖子,然后随手倒挂在树枝上放血,继续干活。 长长的一条蛇就挂在那里随风飘荡,鲜血滴滴答答地往下流,叶相逢都不敢再看第二眼。 也不知是不是那条小草蛇的尸体挂在那里,以儆效尤,后面就再也没有发现其他蛇的踪影了。 三人一刻不停歇,终于在太阳下山前清理掉了所有的杂草。 拔下来的杂草堆在一旁,晒干也可以烧火。 沈二叔把死透了的蛇团成一团拎在手里,拿上犁耙:“行了,那我先回家去了。” 叶相逢拦住他:“二叔,别走,我现在做晚饭,很快的,你吃完再走。” “中午已经吃了你家一顿了,我回去把这蛇处理了,还能吃顿肉,不然过一夜这蛇肉就发硬发酸了。” 沈二叔这么说,叶相逢想不到理由挽留,只能说:“那等一下,二叔你带点笋干回去。” “不用……” 还没拒绝完就被打断:“二叔,自己晒的也不要钱,不然下次哪还好意思找你帮忙呢。” 院子里的笋子已经变得硬邦邦皱巴巴的,没有一点水分,不用再晒了。 把它们都撸到一起,那么多笋晒干了只有这么一大捧笋干。 叶相逢找了个布袋给沈二叔装了一大把。 笋干都收起来了,竹筛自然也可以还回去了, 沈二叔还想像拿过来那样自己扛回去,但他手上拿挺多东西。 叶相逢让沈木森帮忙,犁耙,蛇和笋干放在竹筛里,两人提着一起送回去。 再说黄荷花这边,拿了叶相逢的五文钱,非常过意不去,于是连夜将叶相逢要的东西弄好,第二天一大早还亲自送上门。 叶相逢没想到黄荷花做的这么快:“不是说了不用急吗,你昨天是不是夜里也赶工了,对眼睛不好。” “没事,偶尔一次没什么影响,你快看看,满不满意,不满意我重新再弄。” 叶相逢结果衣服看了下,补丁处针脚细密,缝得结实又牢固。 “这有什么不满意的,可太满意了。”叶相逢拿在手上不由感叹,“荷花,你这手艺也太好了,和镇上的裁缝都有得一拼。” 黄荷花想到叶相逢原来是镇上人,欣喜得地追问道:“真的吗?” “当然是真的,我骗你做什么,我想着村里比你手艺好的也没几个吧。” 沈木森在旁边点头应和道:“那确实,村里的奶奶大娘们都说荷花姐姐最心灵手巧了。” 叶相逢把他的衣服给他:“呐,心灵手巧的荷花姐姐给你补的衣服,还不谢谢人家。” “谢谢荷花姐姐!” “不用谢不用谢。”黄荷花连忙摆手,叶相逢付了钱的,“对了,还有你的头巾。” 她还额外加了两条细带子,这样更方便系扣。 藏蓝色的头巾戴在头上,叶相逢越来越像个小厨娘了。 “荷花,你真的太有心了,爱死你了!” 黄荷花不由红了脸,叶子怎么说话这么豪放! 9. 青河镇扫货 家里的油到底是见底了,叶相逢让沈木森去打听谁能捎他们去镇上。 沈木森出去转悠了一圈,很快就跑回来。 “阿嫂,打听到了,明天黄二爷要去镇上,我们可以坐他的驴车过去。” “行,那我们今天行准备准备。” 准备什么呢? 古代是没有塑料包装袋的,像买米买面打油打醋什么的都要自己带容器的,不然就要多付容器钱的。 她家现在能省一点省一点。 叶相逢要把自己家的油桶带上,还准备了竹筒,用绳子绑着,可以挎在身上。 不过在出发前,叶相逢还要和沈木森沟通一下自己的想法。 “小森,阿嫂想和你说件事?” 沈木森看阿嫂这么严肃的模样,还以为有什么不好的事:“阿嫂,是怎么了?你身体没事吧!” “没有没有。”叶相逢安抚他,“我想着现在家里钱不多了,你大哥还不知道什么时候回来,我想去镇上买点东西去集市上卖吃食,你觉得怎么样?” 沈木森松口气:“阿嫂,你想做什么就去做,而且你做饭这么好吃,买的人一定很多!” 有了沈木森的支持叶相逢就安心多了。 叶相逢估摸去镇上要买挺多东西,走很多路,带着小孩不方便,于是和叶相欢打商量。 “阿姐和二哥明天要去镇上买东西,你去虎子家玩,晚上阿姐给你带好吃的回来好不好?” 叶相欢当天还答应的好好的,结果第二天早上要送她去虎子家,她噘起嘴,眼眶红红的,一副不情愿的模样。 “怎么了?”叶相逢蹲下来问她,“之前不也经常去虎子家玩吗?” “呜要好久见不到阿姐。” 叶相欢想着之前就算去虎子家,早上去,中午就能见到阿姐,今天要等到晚上才能见到。 叶相逢摸摸她的小辫子,是用她从集市上买回来的发绳扎的:“这次阿姐要买好多东西,到时候去人多的地方万一走散了怎么办,下次阿姐一定带你一起去好不好?” 叶相逢耐心地和叶相欢讲道理,加上姐姐画的大饼,小孩虽然不开心,但还是乖乖地点点头。 “行了,那我们去虎子家。”叶相逢左手拿着碗,右手牵着叶相欢来到虎子家。 虎子全名叫蒋虎,确实人如其名,长得虎头虎脑的,正蹲在家门口眺望。 看到往自己家来后,兴奋地跑过来:“欢欢,你来啦!” “阿姐,你手上拿的是什么?”蒋虎随叶相欢一起叫姐姐,“好香啊。” 蒋大风从后面敲了一下儿子的脑瓜子:“叫什姐姐,叫婶婶。” 蒋虎一脸委屈:“可是欢欢就叫姐姐……” 蒋大风忍不住撸起袖子:“诶嘿,你小子还想跟你老子平辈啊,我看你是皮痒了。” “蒋大哥,没事没事,就各论各的,叫姐姐还显得我年轻点。”叶相逢阻止了一场父子大战,“上次欢欢回来说虎子特别喜欢吃我做的萝卜丝饼,我就又做了点给你们尝尝。” “弟妹,我和林子是兄弟,下次不用这么客套,不过要我说,你的手艺是真好,这饼拿出去卖肯定也很受欢迎。” 叶相逢正有此意,这次去镇上不仅是要买家里要吃的东西,还要去买点能摆摊做饼的厨具,不过事情还没定下来,也不好往外乱讲,所以听见蒋大风这么说,她只是笑了笑。 结果蒋大风还以为自己说错了话,想到叶家之前是做什么的,以为勾起了叶相逢的伤心事,连忙岔开话题:“欢欢就放心放我们家,反正她没事也经常和虎子来玩,你安心去镇上吧。” 安置好叶相欢,叶相逢快速赶回家。 不知道所有东西置办下来要花多少钱,但肯定不便宜,叶相逢把剩下的钱全部带在身上,她一共还有一两银子外加七十个铜板。 接着就和沈木森就往黄二爷家赶,两人身上挂满了竹筒,走起路来叮叮当当。 “哟,你俩是要把城里东西都买下来啊。”路上遇到村里的人还打趣她们。 等跑到黄二爷家,黄二爷已经拉着驴车等着了。 “快点快点,就等你们了。” 黄二爷不止拉了她们,还有另外一对中年男女。 “不好意思,不好意思,家里有点事来晚了。” 叶相逢道歉,握着四文钱给他。 是的,坐驴车去一趟镇上,一个人就要两文钱,还没算上回来的路费。 如果不怕累的话也可以走过去,大概要从早上走到晚上才能到。 她们所有人都是坐在驴子拉着的一个大板车上,黄二爷坐在最前面拉着驴子的绳子,她们四个就各坐在班车的两边。 本来叶相逢还高兴了下,终于不是靠两条腿走路了,她对上次走那么远的路赶集还有阴影。 结果驴车走起来,她才知道自己是高兴太早了,古代没有平坦的柏油路,只有坑坑洼洼的泥路,板车也没有减震的功能,出了村子后的土路更是难走。 颠得叶相逢屁股都快散架了。 除了黄二爷,她们坐在后面的几个人表情都有点一言难尽。 好在驴车速度还可以,中间不停歇,跑了一个多时辰就到了。 到了镇子口,黄二爷把人都放了下来:“行了都到了,下车吧。” 走之前还提醒道:“你们有人今天要走的记得未时之前出城,我还可以带你们回去,不然晚了路上不好走。” “行,黄二爷,我和弟弟今天肯定是要回去的,到时候麻烦你等等我们。” 那对男女却没说今晚走不走,然后几人分道扬镳。 青河镇并没有叶相逢想象的那么繁华,虽然和原身记忆里的没有差别,但她还是有点失望,后来她想了想,这毕竟只是个小镇而已。 弯弯绕绕一圈后,一条较为宽阔的街道出现在叶相逢眼前,人也多了起来。 很像后世的步行街,各式各样的铺子都有,吃食铺子、米面铺子、首饰铺子、布料铺子…… 要买东西叶相逢得先把身上的银子换成铜钱,朝廷官方换的话一两银子只能换一千个铜板,但如果去私下一些地方换能更高一点。 叶相逢打听到当铺的位置,领着沈木森进去换钱。 当铺老板拿出小秤称了下叶相逢的银子,看看是不是足量的。 最后给了一千一百文,这多出的一百文够买好些东西了。 叶相逢揣着富裕的铜钱大手一挥:“走,买东西去!” 从轻便一点的东西开始买,她们先去了盐行,一斤细盐三十文,叶相逢还想腌点咸菜,又买了三斤粗盐,一共花了四十八文。 盐买了糖也不能少,红糖比白糖便宜不少,红糖一斤十五文,白糖要六十文, ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15584375|171662||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 她要了两斤红糖半斤白糖,花掉六十文。 油坊醋坊酱油坊挨在一起,方便了她们。 油是大豆油最便宜,一升四十文,叶相逢买了两升八十文,一升醋九文,半升酱油十文。 此时沈木森身上的竹筒已经装满了,叶相逢还剩两个空的。 “找个地方先歇一歇,吃点东西先。” 路过一家面馆时,叶相逢了解了下现在的价格。 很普通的一碗素面,上面铺着点青菜萝卜,就要六文钱! 沈木森以为阿嫂要花钱在这吃面,在后面疯狂扯她的衣袖,这面看着还没阿嫂自己在家做的好吃! 叶相逢当然不会买,她还是吃她带的萝卜丝饼吧。 不过路过包子铺时还是买了四个肉包子,一个肉包子三文钱,说好了要给叶相欢带好吃的回去,叶相欢有的沈木森也得有,可是叶相逢不吃,沈木森也不吃,唉…… 吃饱喝足后,叶相逢来不及歇息,她还有好多要买的东西没买,可别赶不上回家。 走到一家卖陶制品的店铺前,叶相逢看着这小腌菜坛子:“老板,这个坛子多少钱?” “这个大小的二十,小点的十五。” “那你这儿有没有可以烧炭的炭炉?” “炭炉我找找,应该还有的。”老板转身去后面找,不一会儿拿着个炭盆出来。 “这个天也不能是用来暖手吧,姑娘是要用来做吃食?” 叶相逢笑笑:“老板看得真准,这炭炉什么价格?” “这炭盆二十五文。” “老板您不能看我面生就给我报高价啊,怎么这炭盆比这坛子还贵,我买你两个二十文的坛子和一个炭盆,您看最低什么价格?” “我怎么会给你报高呢,我这都是实诚价格,这加起来一共六十文行不行。” 叶相逢扭头就走,不过故意走得慢些。 走出五六米远,只听店主喊道:“回来回来,你说给多少?” “四十文。” “那不行,那我这都亏本了,五十五。” “最高四十五,不然我就不要了。” 老板看她随时要走的样子,妥协道:“行行行,四十五就四十五,我这笔真是做的亏本买卖。” 叶相逢暗想,当她以前在菜场和卖菜阿姨砍价白砍的嘛。 “老板你知道哪儿现在还卖炭吗?” “东街的小巷里有个邓老头,每年冬天都卖炭的,他家里应该还有没卖完的炭。” 东街比较远,一来一回耽搁挺长时间,叶相逢说:“小森,你把身上东西都给我,你直接去东街买炭。” 叶相逢给了他五十文钱:“煤炭冬天一斤七八文钱,现在天气热,煤炭不值钱,记得和他讲讲价,最高别超过五文,买完你也就别再过来了,直接去镇子口等黄二爷。” “好的,阿嫂,不过这么多东西你拿得了吗?” “没事放心,阿嫂会想办法的,快去吧。” “嗯。”沈木森转身飞快跑走。 “老板,坛子我先付你一半的钱,我出去再买些东西,这些竹筒能不能也放你这儿,我一会儿过来拿。” “行行行,你放这儿吧。” 叶相逢道了谢,走出去几十米,身后传来一道油腻的声音。 “呦,看我瞧见了谁,这不是叶家小娘子嘛?” 10. 遇见仇人 叶相逢回头,一个壮硕身材,满脸横肉的男人正一脸猥琐笑容的盯着她。 是王来财! 那个调戏原身,想要强纳她做妾的小人。 叶相逢掐着手心,让自己冷静下来:“王来财,不知有何贵干?” “这不是好久没见你了,想你了么。”王来财一脸色眯眯地盯着叶相逢,一段时间不见感觉更好看了。 “请自重,我已经嫁人了。” “嫁人有什么关系,只要你愿意,人妻也别有一番滋味是不是?” 说完还想用他肥硕的猪手摸叶相逢的脸蛋。 “啪!” 被叶相逢狠狠打掉。 “你可别敬酒不吃吃罚酒!”上次让这娘们跑掉,他在自己兄弟面前已经很没有面子了。 见王来财油盐不进,叶相逢知道很难脱身了,正面硬钢肯定打不过,得想想其他办法。 “你可知我丈夫是谁?” 王来财见叶相逢说得如此有底气,迟疑了下:“谁?” 叶相逢见他真不知道,瞎编一通:“我夫君可是京城来的富商,生意可比你家大多了,你可惹不起他。” “哈哈哈哈。”王来财不屑笑到,“你可别诓我了,我怎么不知道这青河镇上来了这号人物?” “你不信?”叶相逢手往他身后一指,“你看后面穿玄色长衣的就是他。” 王来财半信半疑地转头去找叶相逢说的黑色长衣男子,左看右看都没找到,怒气冲冲地要找叶相逢算账。 结果一转头,人呢?! 叶相逢跑得气喘吁吁,小心翼翼看向后面,应该是没追上来。 自己这也太倒霉了,这都能遇上仇人,得赶紧买完东西离开这里。 铁铺里的热浪一股接着一股,熏得人直冒汗,叶相逢和铁匠描述想要一个小一点的平底煎锅。 “正常铁锅都要四百文,你这个小一点,但是样式比较独特,也得要三百文。” 这是叶相逢今天买的最贵的东西了,听到价格时心都在滴血。 “多久能做好?”可不能耽误她去摆摊。 “五天之后你过来取就行。” 叶相逢忍痛给了一百文的定金,许诺五天之后过来拿。 买完锅只剩最后一家要去。 米铺里各式各样的粮食摆放在木箱里,中间插着木牌写了价格。 叶相逢看了下,陈米二十文一斗,白面三十六文一斗。 现在的一斗大概七八斤。 自己带过来的麻布袋递给老板:“老板我要两白米,五斗面粉。” 一共二百二十文钱,米铺老板给抹了个零头,要了两百文。 米面倒下去,装满了麻布袋。 “老板这么多我一个人也搬不动,这些能帮我送到镇子口吗?” 米面都是比较重的,买的多的客户经常会让帮忙送上门,米铺老板也见怪不怪。 “行,我让伙计给你送过去。” “好勒,谢谢老板。” 店铺伙计推个独轮车出来,把装好的米面架到车上。 出去的路上会刚好经过陶器铺子,叶相逢和米铺伙计打商量。 “小伙子,我多给你一文钱,你路过前面陶器铺子时,帮我再拉几个东西行不行?不重,就是东西杂乱一点。” 对米铺的小伙计来说,只是多装个东西,反正都是一趟路,还能多个一文钱回去买个豆腐吃,何乐而不为。 叶相逢主要是也怕一个人再遇上王来财。 到了陶瓮店,叶相逢结清了尾款,把坛子炭炉和油桶搬到独轮车上,竹筒依旧是挂身上,多到挂了整整一圈。 独轮车不是很稳,叶相逢还要扶着坛子,防止它掉下去摔了,就这么一路晃晃荡荡地走了一路。 到了镇子口,沈木森已经站在黄二爷车旁等着了。 “阿嫂!”看见她连忙摇动手臂呼喊,然后帮着把独轮车上的东西搬到驴车上。 不过黄二爷就有些不高兴了:“你们俩这东西也太多了,把我这车都装满了,这要是还有别人都没地方坐。” 她们的东西确实堆满了大半个车,叶相逢立刻接下话:“二爷,真是对不住,这不是好不容易来一趟镇上,要不您看这样,我多给两文钱,就当占个人的位置。” 黄二爷见叶相逢如此上道就也不多说什么了。 直等到未时一刻,早上和她们一起来的人也没出现,黄二爷懒得再等,驾驴回村。 回去的路上沈木森和叶相逢一人抱着一个坛子,可别颠碎了。 黄二爷人也挺厚道,回村后还把车直接驾到沈家门口,方便卸货。 两人先把东西搬到院子里:“小森,你把东西大概规整好,天不早了,我先去虎子家把欢欢接回来。” “好的,阿嫂。”沈木森应道。 蒋虎家门口,叶相欢正愁眉苦脸:“阿姐怎么还不回来啊,天都已经黑了。” 蒋虎挠挠头:“不要紧,你阿姐不回来,你可以一直呆我家,我一直陪你玩!” 叶相欢气鼓鼓地转个身,阿姐肯定会回来的。 “快给我看看这是谁家的小金鱼啊?”熟悉的声音突然从叶相欢背后传来。 “阿姐!!!” 叶相欢蹦起来扑倒阿姐怀里。 “诶等等等等,别给压扁了。”叶相逢扯开她,掏出两个肉包子,“阿姐给你和虎子带了肉包子,喜不喜欢吃?” “喜欢!”蒋虎大喊,这可是肉包子,他好久没吃过肉包子了! 蒋大风的妻子黄英听到门外的动静出来,看到这一幕,立刻不好意思地说:“妹子你给欢欢吃就好了,怎么给虎子还买,多费钱啊。” “小孩子喜欢吃嘛。”她摸了摸蒋虎的脑袋。 黄英看到蒋虎恨不得把脸埋在肉包子里不争气的样子,气得已经不想说他什么了。 “你和小森刚到家还没吃饭是不是,别做晚饭了,直接在我家吃吧。” 说完还没等叶相逢拒绝,黄英就对着儿子喊:“虎子,别光吃了,去把你小森叔叔喊过来。” 得到命令的蒋虎“嗖”一下跑远了。 叶相逢无法拒绝,被黄英拉着进了屋子。 蒋大风家也有好几个兄弟姐妹,不过成婚后就分家了,所以家里就夫妻俩和儿子蒋虎。 不一会儿,沈木森就跟着蒋虎一起过来了。 黄英晚上烧的番薯粥,炖了一锅红烧萝卜,还有叶相逢早上送过来的萝卜丝饼。 蒋大风不好意思地说:“做的不够丰盛别嫌弃,还拿你送来的东西招待你。” “蒋大哥你这话说的,我们平常在家吃的都没这个好。” 这话可不是骗人的,除了偶尔能加个餐,他们家平常吃的真没那么好。 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15584376|171662||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 叶相逢看着这一桌子的萝卜,问:“英姐,你们家萝卜还多吗?” “多的很,这春萝卜刚收,地窖里堆的都是。” “这萝卜卖的话多少钱一斤?” 黄英笑着说:“乡下萝卜不值钱,谁家不种了些,都是自己家种来吃的。” “英姐,你家萝卜要是多的话,我想买点萝卜。” 黄英立刻摇摇手:“什么买不买的,你喜欢吃萝卜的话我让大风吃完给你搬一点回去。” “不是的,蒋大哥,英姐,如今我也就不瞒着你们了,现在沈木……我丈夫不在家,家里也不能做吃山空,村里下个月不是有个大集,我想试试去卖点吃食。” 蒋大风一拍腿:“我早上就说你这个手艺好的很,弟妹你要去卖这饼生意绝对好!” “所以我更不能白要你们萝卜了,万一卖得好,用的萝卜多,你们不收钱,沈木林回来知道了也要生气的。” 蒋大风和黄英对视一眼,黄英回她:“行,叶妹子你既然这么说,我肯定是支持你的,这萝卜我卖你一文钱两斤。” 就算在乡下这也真的是很便宜的价格了,和买一送一差不多了。 “不许拒绝了啊,要不就送给你,要不就这个价格,不然等林子回来还以为我欺负你们呢。” 叶相逢明白她们只是在帮衬自己和沈木森:“行,那我在这里以粥代酒,谢谢两位了。” 吃完饭回去后,叶相逢清点了下还剩多少钱,沈木森买煤炭最后花了四十五文钱,余下五文,她现在总共还有五百五十文钱,里面还包含铁铺两百文的尾款。 积蓄瞬间缩水了一大半。 不要紧,肯定能赚回来的,叶相逢自己给自己打气加油。 即使叶相逢现在雄心满满,但从镇上回来的第二天,就直接倒下了。 她来大姨妈了。 她都忘了还有这回事儿了,叶相逢忍着剧痛从原身的箱子里找到月事带弄好穿上。 然后缩成一个虾球,疼得在床上滚来滚去。 沈木森年纪小,有记忆以来家里也没有女性,所以不懂叶相逢这是怎么了,怎么昨天还好好的,今天就生病了。 慌得他要去找姜大夫过来看看,叶相逢安慰道:“没事儿,女孩子每个月都会这样,我今天好好休息一下,明天就好了。” 沈木森满脸的不相信,叶相逢只好找点事情给他做做,转移他的注意力:“你去煮点红糖水,放些姜片,喝这个能舒服一些。” “好!” 沈木森连忙按照阿嫂说的,煮了半锅。 热乎乎的红糖姜片水下肚,叶相逢脸色好了一点,但肚子还是一抽一抽地疼。 叶相欢和她刚穿过来那天一样,趴在床边担忧地看着她,看得叶相逢心软软的。 “来,上来陪阿姐睡一会儿。” 叶相欢甩掉鞋子爬到姐姐怀里,她好怕阿姐变得和之前一样,每天没有力气地躺在床上。 小孩火气旺,抱着像个小火炉一样,“阿姐是不是肚子疼,欢欢帮你揉一揉。” 小手在肚子上打圈,揉着暖暖的,果真舒服很多。 叶相逢再醒来是傍晚了,家里面很安静,叶相欢在旁边睡得满脸通红。 肚子除了还有些酸胀,已经没有那么疼了。 只是有那么一瞬间,叶相欢感觉自己是在做梦,梦醒了自己就回家了。 11. 上山挖野菜 上次沈二叔帮忙清理了屋后的荒地,叶相逢又把碎石捡掉,把地重新犁了一遍。 叶相逢仔细规划一番,右边这块准备留一小块地种小青菜,不用太多,够自己家吃就行。 剩下的一半地种番茄和辣椒,要问叶相逢什么和鸡蛋最配,那当然是番茄了,她可太想吃番茄炒鸡蛋了。 不过现在已经过了番茄播种的时间,叶相逢便直接找村里人买了育好的番茄苗,回来直接种就好了。 家里现在就一株辣椒,不太够用,叶相逢准备扩大种植,到时候可以做辣椒酱,晒干辣椒做辣椒粉。 左边的地呢,她准备种点豇豆和玉米,到时候如果还有空出来的地方,考虑再弄点黄瓜。 现在豇豆可以先种,夏玉米还要等天再热一点。 不过叶相逢种地没经验,怕开头弄错了,步步错,什么都种不出来,最后还是请黄英过来帮了忙,仔细请教了一下什么时候该干什么事。 前后花了两天的时间终于把所有菜种都种下去。 叶相逢和叶相欢说之后地里会长出好吃的菜来,叶相欢可宝贝了,每天拿着水舀子帮忙浇地,勤快极了。 自从找黄荷花做了东西之后,两人关系更亲切了点,没事就会找对方玩,逐渐向好朋友的方向发展了。 这天天气不错,叶相逢正在晾衣服,黄荷花和袁大丫挎着个菜篮子过来:“叶子,去不去山上挖野菜?” 上次叶相逢去山上只顾着挖笋了,没有注意什么野菜:“野菜?现在山上有什么野菜?” “现在荠菜正好吃,还有婆婆丁,运气好,还能碰到香椿。”黄荷花说,“而且这个月份,山上挺多野果子都熟了,采着当零嘴吃。” 荠菜香呀,叶相逢最喜欢吃荠菜饺子了。 “行,你们稍微等等我,我晾完衣服就去。” 叶相逢加快速度把衣服晾好,挎上菜篮子,沈木森说要跟她们一道,去上山捡柴。 既然如此,她就把叶相欢也带上了,人多不怕什么危险。 “晴晴呢?”叶相逢察觉少个人,平常出门,她与黄荷花两人都不分开的。 黄荷花说:“今天有人来相看晴晴呢,她在家出不来。” 叶相逢刚想说晴晴不才十六,怎么就…… 突然就想到这是在古代,女子十六出嫁都是极为正常的事。 袁大丫打趣自家小姑子:“怎么,羡慕晴晴了?” 黄荷花恼羞成怒:“不羡慕,我才不想嫁人呢,嫁人有什么好的。” 袁大丫点点她的脑门:“这话要是让娘听见,你又得挨骂了。” 叶相逢不好掺和别人家的家事,不过还是帮忙辩解了句:“要是荷花自己努力能赚钱,是比嫁人要好。” 黄荷花附和:“就是就是。” 袁大丫不以为意:“荷花一个乡下女孩子,能赚到什么钱,靠种地吗?” 袁大丫并不是有意贬低黄荷花,只是在这样的生活环境下,男人都只能种种地打点零工,更别说女孩子了。 出来是为了挖野菜,不是拌嘴的,几人很快岔开这个不愉快的话题。 当然去挖野菜的一路上最开心的不是叶相欢,而是是袁大丫。 袁大丫喜欢叶相欢这样白白净净,可爱听话的小孩,对着她母爱大爆发,叶相逢都不用照看她,活完全被袁大丫抢走了。 叶相逢也乐得轻松。 沈木森走得最快,在前面开路,叶相逢和黄荷花走在中间,袁大丫牵着叶相欢走在最后。 走了一段路,她们就发现了一块没别人挖过的野菜地。 黄荷花惊喜:“哇,应该能挖好多。” 三人蹲下来开始铲野菜,叶相欢在旁边也帮忙拔菜,不过她都是找那些开了花的,看起来好看的拔。 叶相逢拿着开花的荠菜教她说:“欢欢,开了花的荠菜不好吃,吃起来是苦的,要找这种样子的。” “苦的,不好吃!”叶相欢拿起阿姐手上的荠菜丢掉。 地里不仅有荠菜,还有婆婆丁,婆婆丁就是大家熟知的蒲公英。 “呼~” 叶相欢吹动蒲公英,看小伞在空中飘呀飘。 这里的山说是山,其实海拔并不高,叫小土丘更合适。 越往夏天,山上的树越茂盛,能做柴火烧的一般都是枯树枯枝,沈木森能捡的柴也越来越少。 他在几人边上转悠了一圈,没找多少柴火,就过来帮忙挑野菜。 这次收获颇丰,三人都是满满一篮子野菜。 黄荷花提议:“要不再往前走走,看看能不能找到其他东西。” 叶相逢点头:“行。” 没走多远,眼尖的袁大丫就指着远处喊:“快看,那儿有株刺泡树!” 只见一堆红红的果子长在灌木丛里,看起来可口极了。 黄荷花忍不住上手摘了几颗塞进嘴里。 袁大丫提醒道:“仔细点摘,小心别戳到手。” 叶相逢一边摘一边尝,和沈木森一起投喂着旁边的叶相欢,也没洗,不干不净吃了没病:“好吃吗?” 不知哪颗有点酸,酸得叶相欢眼睛都眯起来了,还要倔强着说:“好次……” 叶相逢也挺喜欢吃,酸酸甜甜的,非常可口,她也好久没吃水果了。 灌木上果子挺多,直接吃也吃不完,她们一群人摘了几片叶子做成托盘,摘了一大捧,把刺泡树摘得光溜溜的。 摘完刺泡又遇到个桑葚树,只是大部分果子都没熟,没几颗可以吃的,有点可惜。 不过山上资源挺丰富,转角叶相逢就发现了一棵槐花树。 “槐花!!!”越靠近香香甜甜的槐花香味越勾人。 黄荷花说:“叶子,你怎么这么开心,看见槐花比看见荠菜还兴奋。” 叶相逢咧着嘴角说:“这叫意外惊喜,而且槐花很好吃呀。” 黄荷花疑惑:“槐花能吃?” 叶相逢有点惊讶:“你们不吃槐花饭吗?” 众人摇头。 “那槐花饼呢?槐花炒鸡蛋也好吃啊!” 袁大丫:“从来没见过有人用槐花做饭,这是第一次听见。” 既然大家都没吃过,那说是说不清楚的,叶相逢准备用行动告诉她们:“明天我做好了喊你们过来吃,保证你们喜欢。” 而沈木森在听到叶相逢要用槐花做好吃的时候,已经爬到树上 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15584377|171662||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' :“阿嫂,我来帮你摘。” “小心点,能摘多少摘多少,别爬太高。” 这槐花树长的茂盛,枝条都垂下来,沈木森在树上摘,其他人在地上仰头摘。 叶相逢教大家要摘花骨朵和半开不开的槐花,已经完全绽放开的香气都散掉了,做出来的东西不够好吃。 不过叶相逢的菜篮子里东西太多,又是野菜,又是刺泡的,已经放不下了。 好在沈木森没捡多少柴,背篓还有很大的空间。 众人摘了有大半个背篓才歇手。 回到家后,叶相逢把槐花都倒到盆里,用清水先洗去浮灰,接着泡在盐水里,把小虫子和小蚂蚁都泡出来。 这次找荷花借了个小点的筛子,晾槐花刚刚好。 铺好后叶相逢就把它放在阴凉处,等槐花完全晾干后才能做槐花饭。 另一边小森和欢欢已经把荠菜洗好了,今天晚上叶相逢准备包荠菜鸡蛋饺子。 荠菜焯水后切碎,挤掉一些水分,当然不用挤得太干,这样更好吃一点。 和炒得滑嫩的鸡蛋倒在一块儿,加盐加油拌一下,馅料就做好了。 叶相逢揉好面团,依旧是先揪了一个小面团给叶相欢在旁边鼓捣。 将面团分成等量的小剂子,一手拿擀面杖,一手拿剂子擀两下,薄薄的饺子皮就出现了。 擀饺子皮的速度嗖嗖的,包饺子的速度也嗖嗖的,看得沈木森眼花缭乱。 “阿嫂,你包的饺子怎么这么好看,我包的怎么这么丑?” 看叶相逢包的饺子每一个都圆鼓鼓的,排列整齐得像军队一样。 反观沈木森捏的,一个个奇形怪状,东倒西歪。 叶相欢还在旁边打击他:“我不要吃二哥包的饺子,只吃阿姐的。” 气得沈木森捏她的脸蛋。 “我教你。”叶相逢放慢动作,“馅料放在中间,不要放太少,虎口这样一捏就好了。” 沈木森学着又尝试包了几个,终于美观一点。 饺子咕咚咕咚下锅,拿着铲子轻轻划动,不让饺子粘在底下,水开之后,加一碗冷水下去,不然水一直冒泡会把饺子皮弄碎。 等饺子都浮在水面上,就是都熟了。 乡下一般只有过节的时候才会做饺子,做了一般会分些给邻里。 她们家没有邻居,所以依旧是给蒋大风家和沈二叔家送了一碗。 荷花家的荠菜也做成了饺子,两家互相换了尝尝味。 叶相逢吃饺子喜欢配醋。 现在的荠菜十分鲜甜,配上软嫩的鸡蛋,包裹上醋汁,真是太好吃了! 叶相逢以前很喜欢吃山西的醋,没想到这个醋竟然也不错,十分的酸爽。 “嘶……”沈木森看着阿嫂把一整个饺子泡到醋里,都感觉牙齿酸得疼。 叶相逢吃饺子特别容易饱,而且自己包的个头大,她吃个七八个就撑得慌了。 摸了摸肚子,比之前稍微长了些肉,沈木森和叶相欢脸蛋也逐渐圆润起来。 等消食消得差不多,叶相逢拿出家里的老功臣-麻绳,随着最近坚持不懈的跳绳,早上跳,晚上跳,现在跳一千个已经是轻而易举了~ 12. 准备摆摊 叶相逢起床洗漱完,第一件事就是摸了摸槐花。 已经干透了。 那今天早上就吃槐花蒸饭吧。 叶相逢先让沈木森去黄荷花家喊人,让黄荷花和袁大丫来吃槐花饭,记得让袁大丫把家里小孩也带过来。 晾干的槐花先加一勺油,这样到时候就不会粘在一起,接着撒上面粉用力抓匀,少量多次,让每一粒槐花都裹上面粉,当然也不能撒太多,不然到时候蒸出来都变成了面坨坨。 继续撒点盐增加味道,槐花就算拌好了,然后直接上锅蒸。 早上肯定还要喝点热乎的,于是叶相逢上面蒸着槐花,下面还煮了些米汤。 蒸大概十分钟槐花饭就完全熟透了,叶相逢还要做点拌料,滚烫的葱油浇在蒜末和辣椒段上,加入酱油、醋、盐和糖。 为了兼顾大人和小孩的口味,叶相逢还做了两份拌料,一份辣的,一份不辣的。 刚做好黄荷花和袁大丫就带着孩子来了。 袁大丫有两个孩子,大的女孩叫黄月雨,今年七岁,小的黄阳天,才一岁多,走路还不太稳当,是被袁大丫抱着过来的。 黄月雨被晒得黑不溜秋的,笑起来露出八颗大白牙,性子很是活泼跳跃,十分自来熟地打招呼:“叶婶婶好!” 叶相逢笑着回:“小雨你好呀。” 叶相欢还没见过黄月雨,睁大眼睛看着这个笑得很快乐的姐姐。 眼神刚对视上,黄月雨就过来牵着她的手:“你就是欢欢吧,你可以叫我小雨姐姐,这是我弟弟,叫小天,以后你可以找我一起玩哦。” 叶相欢很喜欢她,握紧她的手:“嗯!小雨姐姐。” 袁大丫说:“黄月雨,你可别把欢欢给带坏了,你以为谁都像你这样爱出去瞎玩。” 叶相逢却很喜欢黄月雨这样,十分有生命力:“我觉得小雨这样挺好的,开朗活泼,欢欢有时候太安静了,可以让她和小雨多玩玩。” “等真变成我家这样,有的你头疼呢。”袁大丫像是有千百句话要吐槽。 她只能立马打圆场:“好了好了不说了,孩子们早上肯定都饿了,赶紧先来吃饭。” 黄荷花积极道:“就是就是,我一进来就闻到香味了,快让我尝尝槐花到底是什么味道!” 叶相逢把晾得没有那么烫的槐花饭直接端到桌上,每个人发了个碗:“想吃多少自己拿勺子随便舀,千万别客气。” 黄荷花嘿嘿一笑说:“我可不会客气的。” 黄荷花先是直接吃了一口,软软的口感,很奇特,会有槐花的味道。 然后她又拌上料汁,有葱油和蒜泥的香味,和槐花香甜的味道并没在她嘴里打架,相反更好吃了。 叶相逢看黄荷花表情有些奇怪:“怎么,不喜欢?” 黄荷花摇摇头又点点头:“很喜欢!就是没想到原来槐花这么好吃。” 袁大丫也说:“确实是好吃,可惜之前都不知道这东西能吃,每年就看它开了又败,现在想想多浪费。” 黄阳天小小一个还吃不了这些,看大家都在动嘴,只有自己没有,焦急地在娘亲怀里哇哇叫,袁大丫只能骗他喝点米汤。 至于叶相欢和黄月雨,花这种东西本来对小孩子天生就有吸引力,俩人吃得最欢。 黄月雨吃完舔舔嘴:“娘,我明天还想吃,你也给我做槐花饭呗。” 袁大丫说出一句很经典的话:“你看你娘我长得像不像槐花饭?” “不要紧的,这个做法不难,一会儿我教你怎么做,只是问题是不知道从哪儿再去弄点槐花。” 黄月雨立刻举手:“我知道!我知道哪里还有槐花树!” 袁大丫没好气:“这个天底下就没有你没去过的地方,就跟个皮猴子一样,整天这里钻那里藏的。” “嘿嘿。”黄月雨一笑,大白牙显得更亮眼了。 后来叶相逢听说,村里不知道哪里窜出来一堆小孩,逮着槐花树就薅,能够着的地方全薅秃了。 这可跟她没有关系嗷。 到了约定去拿她定制的铁锅的日子,叶相逢原本准备自己再去一趟镇上,结果路上遇到了蒋大风,一问原来他也要坐黄二爷的驴车去镇上。 蒋大风知道她要去镇上只是为了拿个东西,说:“我帮你直接带回来得了,省得你再跑一趟。” 叶相逢一想也行啊,还省她四文钱的路费,于是她把剩下的尾款两百文给了蒋大风,让他帮忙把锅取回来。 叶相逢回到家,家里没人,应该是沈木森带着叶相欢出去玩了。 她出门时还说自己今天去镇上可能要傍晚才能赶回来,结果掉个头又回来了。 叶相逢之前一直说好的要腌小菜,结果最近事情太多忙忘了,既然空出一天的时间,刚好可以把这个腌上。 买回来的咸菜坛子已经用开水烫过了,目前家里只有萝卜能腌咸菜,于是她腌了两个口味的酱萝卜,一款用醋和糖腌的酸甜口萝卜,一款用盐和辣椒蒜腌的咸辣口。 这个做起来很快,萝卜切成手指粗细的萝卜条,加入各种腌料密封在坛子中,放在阴凉的角落里,放几天很快就能吃了。 等两个孩子玩够了回到家,又惊喜又奇怪,阿嫂、阿姐是从镇上飞回来的吗? 等天黑得有些深了,蒋大风才从镇上回来,抱着一口小铁锅。 “弟妹,你的锅。”蒋大风把锅给叶相逢,“我还生怕拿错了,铁铺的人说绝对不会,因为这种样式的只有你一个。” 叶相逢笑一声:“别看它奇怪,用处可大了,等到时候做了好吃的给你尝尝。” 两家现在已经很熟了,蒋大风也不推诿:“行,那我等着了。” 铁锅到家的第一件事那就是开锅。 这个平底锅要比现代厨房用的平底锅要大一些,一次性能煎十二三个巴掌大的饼,比起圆圆的大锅,也更省油,只需要底下薄薄刷上一层就够了。 锅开好了,叶相逢准备用新锅试试煎个糖饼,如果成功的话,到时候去集市上除了卖萝卜丝饼还能多个口味样式。 叶相逢做的是烫面糖饼,面粉里加入开水,水要比做一般的面团加的多些, ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15584378|171662||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 这样煎出来的饼才不会发硬。 烫面揉出来的面团不需要发酵,可以直接用来包糖馅。 至于糖馅的做法就很简单了,红糖里面加入一些面粉,搅和搅和均匀就行了。 擀好的面饼加入糖馅,包包子一样的手法捏好,搓成小球,然后用擀面杖擀平。 这个非常控制力道,不能擀太厚,不然面皮熟不了,擀太薄了,里面的糖化了容易漏出来。 叶相逢一边擀一边教沈木森,示范了几次,剩下的让他做,毕竟到时候摆摊她又要收钱又要煎饼,可能没有时间顾到食材的准备,所以得要个打下手的。 沈木森学得认真,除了刚开始几个被擀破了,后面擀的糖饼都得到了通关。 炭炉升起火,平底锅放在上面,直径要比炭炉稍微大一圈,中间温度高,叶相逢将糖饼放在中间煎制,等糖饼鼓起来翻个面继续煎。 烫面糖饼熟得很快,到时候煎好的糖饼可以推到外圈,这样既不会煎焦,还有余热不会让饼冷掉。 不过在家吃就不需要这个操作了,软乎乎的糖饼直接出锅:“先放着凉一下,不然里面的糖水会烫得嘴巴起泡。” 等凉得差不多,叶相逢分给她俩试吃。 沈木森咬一口,甜滋滋的黏稠的红糖水从软和的饼皮里冒出来,还是有些烫嘴,但是让人忍不住想要再咬下一口。 沈木森怕馅水流出来,所以先吸掉里面的糖汁,再慢慢吃掉面饼,饼皮最里面那一层,沾满了红糖汁,吃起来又软又甜。 叶相欢就没那么多技巧,红糖水流了满手,吃完恨不得舔手指。 看两人吃成这个样子,那这个烫面糖饼能加到菜单上了。 叶相逢数了数日子,过了今天还有三天河头村的大集就要开始,面粉、红糖、萝卜、炉子都有了,其他辅料也得赶紧准备好。 就比如,叶相逢没有钱买油纸包饼,但总不能让客户空手抓饼吃得满手是油,有什么办法呢? 这种一次性方便又无害的东西,思来想去那就只有树叶了。 叶相逢和沈木森去竹林里摘了一堆竹叶,回来洗干净晾干,到时候卖饼的时候直接用竹叶包住给人家就行,又方便还不脏手。 万事俱备,只欠东风。 为了不出现差池,叶相逢大集前一天还去踩了点。 河头村分河东河西,是个蛮大的村子,集市就设在去青河镇的那条路上,离她家不远,走路只要二十来分钟就到了。 可比上次去的隔壁村那个小集方便多了。 虽然明天集市才开始,但已经有摊贩提前支好摊子了,不过这些看着就是交过租金的摊子,全部集中在大路上。 这次不交钱的摊子是不允许出现在这条路上的,叶相逢原本也想着要不租个摊子,结果摊位费太离谱,压力成本太高,她承受不起。 不过还好集市大,占用的路很长,中间会有岔路口,可以摆到拐过来的小道上,这里是不用收钱的。 回去的路上,叶相逢心里的小人紧张得直搓手,能不能成功赚到钱就看明天了! 13. 终于赚钱啦 河头村集市第一天。 凌晨鸡还没叫,叶相逢和沈木森就起床了,匆匆洗了把冷水脸。 沈木森熟练地生火烧水揉面,叶相逢“唰唰”削萝卜皮,“噔噔噔”切丝,调好萝卜丝饼的面糊,准备了满满一大盆。 屋子子充满着忙碌的气息。 因为今天做的都是要到集市上卖的,叶相逢对萝卜丝饼面糊做了一些改进。 首先是往面糊里打了好些鸡蛋,丰富了面糊口感,然后新鲜嫩绿的小葱切碎,洒进去,这样煎好既有葱香,颜值上也更上一层楼,色香味俱全才能更好好。 面糊调好,这边沈木森面也揉好了,所有食材都准备完毕,容器上面盖上干净的芋头叶子,防止灰尘落进去。 叶相逢清点了下要带的东西:小木桌,炉子和煤炭,平底锅,擀面杖,竹叶…… 全部准备完毕了! 即使差点什么东西,离得又不远,到时候让沈木森跑回来拿就好了。 因为东西太多,加上很多都是些零零散散的物件,她和小森自己搬的话来来回回得好几趟,所以叶相逢前一天晚上直接把黄二爷的板车借过来了。 村里头有集市,最近没人去镇上,黄二爷也就很大方的借给她们了。 当然,没借那头驴。 所有东西都搬到板车上,包括还有没睡醒的叶相欢,全部摆上面。 趁着夜色,一家人往集市的方向前进,天空中繁星点点,照亮了她们脚下的道路。 到了集市的那条路上,摊子已经比叶相逢昨天来看的时候多多了。 叶相逢赶紧拉着车在集市中间的岔路口找了个位置。 还好来得早,虽然她们前面已经有两个其他摊子了,但摊子都比较小,她们占的这个这个位置还是比较靠近主道路的。 板车挪到后边,先把桌子搬下来。 至于为什么还要搬桌子过来,因为炭炉很低,大概只有二十多厘米高,吃食和摆地摊不一样,没人愿意蹲在地上买吃的。 所以叶相逢把炭炉架高,这样她自己做起来也方便,顾客看着也舒服。 炭炉放在中间,打包面饼的竹叶放在左边,萝卜丝面糊放在右边,这样舀面糊,打包,一套流程就很方便。 最后,叶相逢其实还带了个特别的东西,那就是做萝卜丝饼留的鸡蛋壳。 她把鸡蛋壳拿个破碗一装,放在桌子脚边。 现在时间还太早,天蒙蒙亮路上还没有人。 等天微微亮起来,叶相逢才点火热锅,刷上薄油,开始煎饼。 王大春是个木匠,手艺很好,有集市时就会把平时做的桌子凳子、木盆、农具弄过来卖,生意特别好。 为了不耽误挣钱,昨天他就过来了,晚上就随便用凳子搭个小床,睡在摊子上。 这天早上王大春刚醒,就被一阵焦香的味道吸引住。 什么东西这么香?! 反正现在还没上人,王大春就寻着味道找过去,原来是个卖饼的,摊主是个十分貌美的少女,完全不像是靠做买卖生活的。 集市一般有三天,王大春带了足够的干粮和水,应付过去不成问题,这才第一天早上也不该花钱买吃的。 但每个饼都被煎得金黄酥脆,王大春肚子里的馋虫被勾引出来,又本着爱美之心,他上去询问。 “小娘子,你这竟还是热食,看着不错啊,都有些什么?” 少女扬起甜甜的笑容回他:“有葱香味的萝卜丝饼和甜甜的糖饼,我们萝卜丝饼里还加了鸡蛋,用量很足,保证好吃,大哥要不要买点?” 王大春看了眼脚下的鸡蛋壳,这饼倒是挺真材实料:“怎么卖的?” “两文一个,三文两个,萝卜丝饼和糖饼可以搭着买。” 站在摊子前香味更加直接,早上要是能吃上热热的饼肯定特别满足。 一想到回去要啃他那冷冰冰的干粮,王大春就没了兴致,加上这饼卖得也不贵,王大春说:“萝卜丝饼和糖饼各拿一个。” “好嘞,稍等。”少女用筷子夹出热乎的小饼,各用竹叶夹好递给王大春,还贴心地嘱咐,“您拿好,糖饼小心有点烫,您可以先吃萝卜丝饼。” 这老板娘人又漂亮态度又好,王大春感觉说完话整个人心情都舒畅了不少。 接过饼后王大春往自己摊子那儿走,他可不能一直在外面乱逛,小心有人顺他东西。 走了没两步他忍不住咬了一口萝卜丝饼:“唔~” 这也太香了,焦脆的外皮,浓郁的葱香,王大春三口并两口,把萝卜丝饼整个吞掉。 接着,不顾叶相逢的提醒,向着糖饼下嘴。 “啊,烫烫烫!” 但王大春又舍不得吐掉,咽下去后从嘴巴烫到心口,烫得他又蹦又跳。 缓过来之后,糖饼被他咬开的地方还冒着热气,吹几口凉气下去,又龇牙咧嘴的咬上去,就是趁热才好吃。 吃完胃都熨帖不少,王大春觉得自己瞬间精神满满。 “老王,你这是弄的什么好吃的,吃的这么香?”隔壁的摊主是王大春的老熟人,看他在这儿又蹦又跳的忍不住问。 王大春忍不住推荐:“后面的小道上,有个漂亮的小娘子卖饼,特别香!” “你别是只看人家漂亮吧?” “老钱,你这可冤枉我了,我是这样的人吗,我不框你,是真的好吃,价钱也不贵,等到午间我还要再去买点。” 老钱看王大春这么推荐,也好奇起来:“行,你要这么说,到时候我和你一起去看看到底多好吃。” 叶相逢看着三枚铜钱,这也算开门红,心里的小人默默做了个加油的动作:“Yes!” 随着太阳渐渐升高,主道上人慢慢多了起来,但是没人往这个岔路口拐。 饼香也怕巷子深。 叶相逢吆喝起来:“新鲜好吃的萝卜丝饼,加了满满的鸡蛋,吃了一个还想再吃第二个!” “又香又甜的糖饼,甜滋滋热乎乎呦。” “两文一个,三文两个,快来看一看,瞧一瞧,价格优惠,童叟无欺。” 连周边的摊主都好奇地看向这个漂亮的老板。 经过她的一番吆喝,倒是吸引了几个人拐过来瞧,但现在来逛的人基本 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15587106|171662||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 是河头村的,都是吃了早饭来的,并不会额外再花钱买吃的。 叶相逢并不气馁,依旧大声吆喝,这个附近一片的摊子,就数她最卖力。 慢慢的效果起来了,而且还有买了没多久吃掉,觉得太好吃,还掉头回来又买的乡亲。 这么快就能有回头客,让叶相逢开心地笑成一朵花,凭着这张热情好看的脸庞,又引来了一波人。 等太阳升到空中,附近其他村子的人陆续过来了,叶相逢摊子前终于攒了点人气。 毕竟集市上热的吃食太少了,这饼虽然个头不大,但三文两个的价格足够填填肚子。 而且来都来了,买点尝个鲜不过分。 叶相逢一锅能煎十二个饼,大部分人都是买三文钱的,搭配着买,所以上半部分煎萝卜丝饼,下半部分煎糖饼,一切井井有条。 叶相逢忙着煎饼,叶相欢竟然在旁边招揽起客户,就是叶相逢吆喝的那一套,她听了一早上竟然学会了,开始照着姐姐的模样吆喝起来。 “新鲜好吃的萝卜饼~加了满满满满的鸡蛋~,吃了第一个~还想吃第二个~” 每一句语调都上扬,奶声奶气地,特别可爱,路过的人都要忍不住多看一眼,然后就凑到摊子前被吸引住。 到了中午吃饭的点,主道集市上人满为患,叶相逢煎饼的香味飘出去好远,经过岔路口的人被吸引住,然后打听是什么味道,跟着拐进来。 眼看摊子前人越来越多,乱得叶相逢根本记不清谁先来谁后来,有人为了先吃到甚至差点推搡起来。 叶相逢只能停下手中的活开始引导秩序:“大家是来逛集的,不要因为这点小事起冲突,都是邻里乡亲的,闹红眼了也影响逛集市的心情,是不是?” “现在摊子前人比较多,大家可以拍个队,这样就不用争先来后面。”叶相逢话说得体面,大部分人都听进去了,还有些人面露抱怨,她继续笑着说,“我这边也做的快,想吃的都能很快吃到。” 一番挪动后,叶相逢的饼摊前排起了长队。 要说什么时代的人都逃不过从众心理,但凡一个地方排着长队,总要好奇这里是卖什么的,为什么会有这么多人,既然有这么多人是不是真的好吃,然后就积极地加入到队伍里。 叶相逢摊饼,翻饼,收钱,打包,恨不得再多出来两只手才够用。 而沈木森在后面一刻不停歇地擀糖饼,手法越来越熟练,根本来不及!!! 旁边的摊主看着叶相逢的生意这么好,心里虽然忍不住有些嫉妒,但更多的还是谢天谢地,有个这么拉客流的摊子。 以前这种小岔路上人都很少,虽然成本压力小,但是盈利也少得可怜。 但叶相逢摊子吸引了这么多人,来来往往的,总有人会停留来买他们的东西。 “您的两个饼,小心烫,拿好慢走。”叶相逢又递出去一份,抬眼一看,队伍快排到主干道上去了。 人越多赚的钱越多,喜悦的心情化作无限的动力,再累也是值得的! 就在这时,沈木森突然在后面焦急道:“阿嫂,不好了,糖饼的面团没多少了!”